Продукти при мастопатії молочних залоз. Загальні обґрунтовані заборони при мастопатії

В основі лікування будь-якої форми мастопатії завжди лежить коригування гормонального фону. Для цього застосовуються різні засобиі , але перш за все особливу увагуакцентується на . За допомогою оздоровчої дієтиможна привести гормональний статус до норми, а, отже, і зупинити розвиток.

Як дієта нормалізує гормональний фон

Будь-які продукти, які вживаються людьми, беруть участь у процесі обміну речовин. Це означає, що, пройшовши через низку біохімічних перетворень, ці продукти стають частиною тканин організму та різними біологічно активними елементами, зокрема і гормонами.

Харчування може проводити обмін стероїдів в організмі. Стероїди- це речовини, які згодом перетворюються на гормони жіночої статевої сфери. При вживанні жирної їжі та м'яса рівень андрогенів у крові знижується, а естрогени, навпаки, починають переважати.

Також варто звернути увагу на зміст вітамінівта грубоволокнистої клітковиниу звичному раціоні харчування.

• Доведено, що існує зв'язок між розвитком захворювань молочних залоз та вживанням метилксантинів, які у великій кількості містяться у каві, чорному чаї, шоколаді та какао. Саме ці речовини провокують розростання сполучних тканин та накопичення рідини в кістах. При мастопатії рекомендується не вживатитаких продуктів зовсім.
• , також як і рак грудей, тісно пов'язана з млявою роботою шлунково-кишковий трактяка може супроводжуватися зміною мікрофлори в кишечнику, запорами, зниженим змістомклітковини в організмі. Іноді може відбуватися вторинне всмоктування естрогенів, перероблених і виведених разом жовчю. Саме тому жінкам, які страждають на будь-які форми мастопатії, рекомендовано вживати продукти, що містять клітковину і як можна більше води . Завдяки цьому можна уникнути запорів, а отже, і нормалізувати роботу кишечника і забезпечити своєчасне звільнення від токсинів та інших шкідливих речовин.
• Крім цього, слід загострити увагу на роботі печінки та жовчовивідних шляхів, адже саме через них організм позбавляється естрогенів. Токсична діяна печінку надають жирні та смажені продукти, гостра їжа, спиртні напої. Щоб печінка працювала добре, необхідно приймати вітаміни групи В, а також певні харчові добавки.

Основні правила дієти при мастопатії

При дифузній та фіброзно- кістозної мастопатії оптимальною дієтоювважається та, у якій обмежена кількість споживаних жирів. При цьому їжа має містити підвищена кількість повільних вуглеводів . Така дієта є комплексну системухарчування, якої варто дотримуватися і для , і для лікування.

Щоб досягти найкращих результатівслід дотримуватися наступних правил щодо корекції режиму харчуваннята способу життя:

• забезпечити повноцінний відпочинокта сон 8-10 годин на добу;
• випивати щодня як мінімум 1,5 літра чистої, негазованої води;
• приймати пишу 5 разів на день у малій кількості та теплому вигляді;
• немає менше ніж за 2 години до сну;
• абсолютно виключити з вживання: спиртне, кофеїн, жирне та копчене м'ясо, мариновані та консервовані продукти;
• звести споживання солі до мінімуму;
• замість цукру вживати цукрозамінники або натуральний мед;
• вживати як можна фруктів та овочів, клітковини, йодовмісних продуктів;
• відмовитися від куріння.

Список основних продуктів	Рекомендується до вживання	Рекомендується обмежити або повністю виключити із вживання
М'ясо	М'ясо птиці, приготовлене на пару, без шкіри	Свинина, яловичина, копчене та смажене м'ясо
Риба	Будь-яка риба, у тому числі морська раз на тиждень (кета, горбуша, лосось)
Молочні та кисломолочні продукти	Кисломолочні продукти, сир та молоко, знежирені або зі зниженим вмістом жиру	Жирний сир та сметана
Олії (вершкове та рослинне)	Оливкова та соняшникова олія, свіже вершкове маслов обмежених кількостях	Маргарин, прогорклий жир
Борошняні продукти	Хліб із борошна грубого помелуз висівками	Макарони, випічка з борошна вищого та першого сортів
Сіль, цукор	Замінник цукру, фруктоза, мед	Сіль, цукор, солодкі напої, варення, солодкі кондитерські вироби
Клітковина	Висівки та цілісні зерна, паростки люцерни, пшениця, ячмінь, коричневий рис
Овочі фрукти	Соя, капуста всіх сортів, бобові, цитрусові фрукти, яблука, виноград
Напої	Мінеральна негазована вода, свіжі сокиз овочів та фруктів, зелений чай	Чай, кава, шоколад, какао, солодкі газовані напої, спиртні напої

Таким чином, ґрунтуючись на вищевикладених рекомендаціях, можна скласти зразкове менюна день:

• сніданок:вівсянка з додаванням меду та горіхів, свіжий фруктовий сік;
• перше перекушування:жменю горіхів або родзинок;
• обід:риба чи курка, приготовлена ​​на пару з будь-яким гарніром (крім смаженої картопліі макарон), бажано не додавати соусів та великої кількості спецій;
• полуденок: натуральний йогурт, фрукт або чашка ягід, овочевий сік;
• вечеря: овочевий салат, риби або морепродуктів, зелений чай.

У жодному разі не варто дотримуватися екстремальних дієт. Добова калорійність страв має становити не більше 2200 ккал. При кістозній мастопатії дієта може включати в себе трав'яні збори, які призначає лікар. Крім цього, не можна забувати про вітамінні комплекси. При мастопатії організму особливо необхідні:

• вітамін Е;
• вітаміни А та С(антиоксиданти);
• вітаміни групи Ст.

Як правило, все необхідні вітаміниі корисні мікроелементи надходять до організму разом із споживаною їжею, але іноді лікар може призначити і окремі препарати , що поповнюють їх брак.

Якщо дотримуватися всіх вищезгаданих принципів харчування, можна досягти наступних результатів:

Терапію дисгормональних захворювань молочних залоз (МР) завжди починають із корекції харчування. Дієта при мастопатії ( фіброзно-кістозної хвороби) є важливим етапомлікування.

Виключити метилксантини

Перше правило дієти при мастопатії молочної залози: відмова від продуктів, що містять метилксантини(кофеїн, теофілін, теобромін).

Клінічні дослідження показали, що метилксантини стимулюють зростання фіброзної тканиниМР і збільшують секрецію рідини в кістах МР. Метилксантини в великих кількостяхмістяться в каві, чаї, какао, шоколаді, напоях колу, енергетичних напоях з кофеїном. Пацієнткам із ФКМ треба виключити ці продукти зі свого харчування.

У лікування мастопатії дуже важливим є психоемоційний настрій жінки. Депресії, неврози, стреси дестабілізують гормональний фон, ускладнюють перебіг мастопатії Щоб відмова від кави не стала причиною негативних емоцій, можна «обдурити» смакові рецептори Для цього рекомендується включити в меню дієти при фіброзно-кістозної мастопатії:

"Кава без кофеїну. Рецепти.

1. Дієтичний напій із цикорію
Що треба?

Коріння цикорію - заготовляють у вересні-жовтні.

Що робити?

Коріння промити, підсушити на свіжому повітрі і досушити в духовці. Готове корінняне гнуться - вони з тріском ламаються. Потім коріння цикорію розрізати чи розламати на шматочки, просмажити на сковороді, подрібнити на кавомолці. 1-2 столові ложки отриманого порошку залити 1 склянкою холодної водиі заварити як каву.

Користь:

Цикорій покращує роботу печінки, усуває застій жовчі, знижує рівень холестерину у крові. Маючи сечогінну дію, він зменшує набряклість і біль у МР. Напій із цикорію заспокоює, знижує артеріальний тискщо важливо у лікуванні мастопатії.

2. Дієтичний напій з коріння кульбаби.
Що треба?

Коріння кульбаби - викопують навесні та влітку.

Що робити?

Обробляють коріння кульбаби і готують їх напій так само, як з коренів цикорію.

Користь:

Напій з кульбаби посилює відділення жовчі, має м'яку сечогінну і послаблюючу дію, виводить з організму сечову кислоту.

3. Дієтичний напій із підсмаженого коріння топінамбуру
Що треба?

Коріння топінамбуру - викопують восени або напровесні.

Що робити?

Коріння промити, очистити, нарізати шматочками, залити на 2-3 хвилини окропом. Потім обсушити і прожарити у духовці. Подрібнити на кавомолці та заварювати, як каву.

Користь:

Напій з топінамбуру покращує обмін речовин, роботу ШКТ, служить джерелом вітамінів та мікроелементів, у тому числі цинку. Він покращує імунітет і сприятливо впливає на гормональне тло при мастопатії.

4. Дієтичний ячмінний напій.
Що треба?

Зерна ячменю.
Перлова, ячна крупи- Це очищені зерна ячменю.

Що робити?

Зерна просмажити на сковороді, подрібнити в кавомолці та заварювати, як каву. Ячмінний порошок можна змішати з порошком цикорію у будь-яких пропорціях. Вийде смачний та корисний «кавовий» напій!

Користь:

Ячмінь — джерело макро- та мікроелементів, вітамінів групи В. Він покращує роботу ШКТ та обмін речовин.

Обмежити жири

Зайва вага - одна з причин гормонального дисбалансуу жінок. Доведено, що жирова тканиназдатна самостійно виробляти статеві гормони, зокрема естрогени. Гіпестророгенія викликає проліферативне зростання епітелію молочних залоз: утворення кіст, папілом, фіброаденом. Клітини жирової тканини МР (адипоцити) активно накопичують статеві гормони, що загострює перебіг мастопатії та збільшує ризик розвитку раку МР.

Обмеження тваринних жирів у раціоніта помірне споживання рослинних олій – важлива умовадієти при фіброзно-кістозній мастопатії молочних залоз.

Жінкам, які страждають на ФКМ, слід включати в щоденне меню:
- Тварин жирів: не більше 20-30 г, у тому числі 5-10 г якісного вершкового масла.
- нерафінованих рослинних олій: приблизно 50 г (1-2 столові ложки).

Гідрогенізовані рослинні жири є шкідливими для організму.

Виключити жири з дієтичного харчуванняповністю НЕ МОЖНА.

Це призведе до дефіциту незамінних поліненасичених кислоті жиророзчинних вітамінівА, Е, D.

Свіжі горіхи та насіння ( денна норма: приблизно 50 г) – гарне джерелонезамінних жирних кислотта вітаміну Е.

Пацієнткам з зайвою вагою, які страждають на мастопатію, не рекомендуються екстремальні дієти, жорсткі розвантажувальні дніта голод.

Щоб нормалізувати масу тіла без «гормональних бур» треба:
- Поступово знизити добову калорійність раціону до 1500-1800 ккал;
- харчуватися різноманітно, 6-8 разів на день дрібними (250-350 г) порціями;
- Використовувати адекватну кількість чистої води (приблизно 1,5 літра на добу);
- вести активний образжиття, регулярно займатися зарядкою, спортом.

Обмежити прості вуглеводи

Прості, або "швидкі" вуглеводи - це продукти з високим глікемічним індексом(ГІ). Вони швидко та значно підвищують рівень глюкози у крові, стимулюють секрецію. великої кількості інсуліну.

Інсулін збільшує вироблення у печінці особливого білка - Інсуліноподібного Фактора Роста. ІФР-1 бере участь у роботі гіпоталамо-гіпофізарної системи. Його надлишок посилює дію СТГ ( соматотропного гормонузростання) на МР, призводить до гіперплазії тканин МР.

Дієта при дифузній фіброзно-кістозній мастопатії повинна містити мінімальна кількість"швидких" вуглеводів.

Слід обмежити або виключити з раціону:

Рафіновані цукру
Напої, що містять цукор
Мед, виноград
Кондитерські вироби
Випічку, хліб із борошна найвищого гатунку
Манну крупу, шліфований рис
Макаронні вироби з м'яких сортів пшениці
Варені, смажені крохмалисті овочі (картопля та ін.)

Обмежити червоне м'ясо та молоко

Добова норма тваринного білка міститься приблизно в 250-300 г яловичини (свинини, баранини). Доведено, що велике споживаннячервоного м'яса та продуктів його переробки (ковбаси тощо) стимулює синтез андрогенів, які потім перетворюються на естрогени. Надлишок м'ясних продуктіву раціоні поступово призводить до гіперестрогенії, ускладнює перебіг мастопатії та збільшує ризик розвитку раку МР.

Дієта при мастопатії передбачає заміну червоного м'ясо альтернативними джереламибілка.

Взаємозамінність білкових продуктів

Морепродукти відмінні джерелабілка, йоду, селену та інших мікроелементів, важливих для здоров'я МР.

Більше сирих овочів та фруктів

Встановлено прямий зв'язок розвитку патології молочних залоз з поганою роботоюкишківника (хронічними запорами, дисбактеріозом кишківника).

Достатня кількість грубих волокон (клітковини) у раціоні:
- Поліпшить функцію кишечника;
- адсорбує виведені з жовчю естрогени та токсини;
- Відновить кишкову мікрофлору;
- Нормалізує гормональний баланс.

Харчові джерела грубих волокон: сирі овочі, фрукти, ягоди, висівки, цілісні злаки, темні крупи, морська капуста.

Бобові (квасоля, соя) містять велика кількістьфітоестрогенів. Ці продукти слід обмежити в дієтичному меню за фіброзно-кістозної мастопатії.

Питний режим

Для хорошої роботи кишечника та нормалізації обміну речовин треба випивати 1,5-2 л рідинина добу: чиста вода, морси без цукру, відвари, трав'яний чайбез цукру і т.д.

Для профілактики передменструального набряку молочних залоз рекомендується обмежити кухонну сіль у раціоні: до 5 г на добу.

Вітамінізація їжі

Для правильного балансу гормонів та стабільної роботи нервової, імунної, ендокринної системорганізму потрібна адекватна кількість вітамінів.

Пацієнткам з фіброзно-кістозною мастопатією важливо приймати спеціальні мінерально-вітамінні комплекси, курсами, як добавки до їжі (потрібна консультація лікаря). Також слід пам'ятати про природних вітамінів, які містяться у продуктах харчування. Кожен із них – джерело певних «своїх» вітамінів та мікроелементів. Харчуйте різноманітно!

Бережіть печінку

Дезактивація та утилізація стероїдних гормонів(у тому числі естрогенів та андрогенів) відбувається в печінці. Будь-які похибки дієти (смажені, жирні, консервовані, занадто гострі, пряні, копчені страви), а також алкоголь та інші гепатотоксичні речовини порушують роботу печінки та жовчовивідних шляхів.

Хвороби печінки та жовчовивідних шляхів призводять до підвищення концентрації активних естрогенів у крові. Патологія гепатобіліарної системи у жінок часта причинагіперестрогенії та фіброзно-кістозної мастопатії.

Не курити!

Нікотин порушує діяльність усіх систем організму, стимулює синтез стероїдних гормонів та проліферацію епітелію молочних залоз. Отруйні речовини тютюнового димузбільшують ризик злоякісного переродження фіброзно-кістозних утворень у МР.

Відмова від куріння – необхідна умова успішного лікуваннямастопатії та профілактика раку молочних залоз.

Принципи дієти при фіброзно-кістозній мастопатії

• Кратність: 5-6 разів на день невеликими порціями.

Енергоємність добового раціону(при нормальній масітіла): 2000-2200 ккал.

• Їжу готують на пару, варять або запікають у духовці.

Продукти, які не заборонені – дозволено. Якщо дуже хочеться чогось "шкідливого" - з'їжте (іноді!) МАЛЮСЕНЬКИЙ шматочок.

Живлення жінки має бути здоровим, різноманітним та приносити радість.

БУДЬТЕ ЗДОРОВІ!

Збережи статтю собі!

ВКонтакте Google+ Twitter Facebook Класс! В закладки

Мастопатія - це патологія молочної залози з багатофакторною природою розвитку, при якій спостерігається поширення сполучної тканини. Це призводить до утворення порожнин, заповнених усередині рідини. Для ефективної терапіїрекомендовано поєднувати комплексне лікування (прийом гормональних та протизапальних препаратів) зі спеціальним режимом харчування. Дієта при мастопатії молочної залози здатна нормалізувати гормональну системужінки. Але допомагає вона тільки за початкових стадіяхзахворювання. У запущених випадках дієта є доповненням до базової терапії.

Вчені довели зв'язок між раціоном харчування та виникненням мастопатії. Захворювання виникає через порушення балансу між двома гормонами: естрогеном та прогестероном. Вживання певних груп продуктів згубно впливає рівень гормонів, тому їсти їх при мастопатії не можна. До них належать:

Основа харчування при мастопатії

Найголовнішим правилом дієти при фіброзно-кістозній мастопатії є збільшення кількості рослинних та кисломолочних продуктів при одночасному зменшенні висококалорійних здобних та жирних страв.

Приймають їжу по 5-6 разів на день невеликими порціями. Тварини жири краще замінити олією. Вважається, що потрібно при мастопатії вживати щонайменше одного літра рідини на день. Це питання вирішує лікар, тому що при захворюваннях нирок інтенсивне питний режимможе посилити ситуацію.

Виключають продукти, які порушують функціонування ШКТ та сприяють набору зайвої вагита появі набряків. Це копченості, маринади, маргарин, напівфабрикати, жирні бульйони.

Можна вживати при мастопатії

Необхідно включити у харчування наступні продукти:

Передбачає дієту, яка складається з певних продуктів. Вони допомагають підвищити рівень імунної системинормалізувати баланс гормонів Рекомендовані продукти при мастопатії , які нормалізують баланс гормонів та мають протипухлинні властивості:

• часник. Допомагає боротися із раковими клітинами. Для посилення його ефективності необхідно розрізати зубчик на тонкі пластинки та залишити на 10 хвилин;
• бобові, зелені овочі. Допомагають регулювати синтез гормонів;
• буряк, шпинат. Є потужними антиоксидантами;
• пивні дріжджі, бразильський горіх. Сприяють засвоєнню йоду та захищають від шкідливого впливуультрафіолету завдяки наявності селену та лікопіну;
• яловичина, рослинні олії. Зменшують біль через високий вміст вітаміну Е;
• чай (білий та зелений). Має антиканцерогенну дію, оскільки багатий катехіном, який допомагає нормалізувати рівень цукру в крові, справляє протипухлинну та ранозагоювальну дію;
• мідії, морська капуста, тріска та інші дари моря. Налагоджують роботу ендокринної системи;
• помідори. Вони є лікопін – це речовина, яке визнано протираковим сполукою. А при мастопатії ризик переродження на рак досить високий. Найбільша кількістьлікопіну міститься в помідорах, що пройшли термічну обробку.

Обов'язково дієта повинна включати свіжі соки, цільнозерновий хліб, висівки, крупи (крім манної), горіхи, сири.

Різнокольорове дієтичне меню при мастопатії

Таке меню було розроблено американськими вченими для полегшення складання правильної дієтипри фіброзно-кістозній мастопатії. У ньому кожному дню надано певний колір, згідно з яким слід вибирати продукти.

1. Понеділок. Позначений білим кольором. У цей день можна вживати рис, білки, рис, картопля, тобто продукти, що мають біле забарвлення. Жодного цукру, сметани, вершків та інших жирних продуктів.
2. Вівторок. Це червоний день. У раціоні повинні бути помідори, червона сочевиця, буряк, червона риба.
3. Середа. У середу, день зелених продуктів. Можна їсти ківі, огірки, зелений перець, груші, петрушку, кріп, яблука.
4. Четвер. У четвер перевага надається помаранчевій їжі. Це гарбуз, курага, морквина, апельсини, мандарини, грейпфрути.
5. П'ятниця. Це день виділено фіолетовим кольором. Слід віддавати перевагу баклажанам, винограду, сливі, цвітній капусті. Вони покращують роботу печінки, органів кровотворення, мозку.
6. Субота. Жовтий день. Можна їсти сири, мед, жовтки яєць, кукурудзу.
7. Неділя.

Закінчується «райдужна» дієтичний тижденьнейтральною або розвантажувальною неділею. Цього дня вибирається зі списку дозволених продуктів один, що найбільш підходить. Протягом усього дня вживають страви лише з нього. Дозволяється чай без молока та чиста вода.

Різнобарвна дієта - це досить цікава задумка. Складати меню на тиждень дуже захоплююче та просто. До того ж яскрава веселка продуктового кошика здатна покращити настрій. Продукти однакового кольору мають бути у пріоритеті, але це не означає, що не можна їсти щось інше, за бажання раціон доповнюють іншими дозволеними продуктами.

Результати дієти

Коригування раціону за наявності мастопатії вирішує три основні завдання:

• усунення проблем у роботі кишечника;
• нормалізація ваги;
• регуляція гормонального фону.

Правильне харчування при мастопатії молочної залози шкідливих звичок, фітотерапія при ранніх термінахВиявлення захворювання дають хороший результат і вже за кілька місяців пухлини розсмоктуються. Згідно зі спостереженнями медиків, правильно складена дієта на 35% підвищує ефективність консервативної терапії. Після дієти зменшуються больові відчуттяв ділянці грудей, нормалізується вага, знижується ризик розвитку онкологічних процесів, тканини молочної залози стають нормальними, кількість ущільнень та їх розміри зменшуються. При складанні дієти завжди потрібно консультуватися з лікарем – ендокринологом та дієтологом.

Правильне харчування при мастопатії – запорука успішного лікування та швидкого одужання. На перший погляд може здатися, що воно не має жодного відношення до усунення захворювання. Але це неправильне судження. Адже причина хвороби частіше криється у порушенні балансу гормонів в організмі, а грамотно підібраний раціон та прийом їжі в один і той же час дозволяє регулювати добові коливання гормонів та поступово нормалізувати їхній рівень.

Захворювання характеризується утворенням доброякісних формувань усередині молочної залози з переважанням фіброзного чи кістозного компонента. В наш час воно широко поширене у жіночої половини суспільства репродуктивного віку. Найчастіше виникає на тлі гормонального дисбалансу внаслідок схуднення, стресів, абортів, хронічних захворюваньстатевих органів, щитовидної залози, печінки, надниркових залоз та інших факторів.

на ранніх стадіяхпротікає безсимптомно. Але якщо у жінки виникли болі в молочній залозі, які посилюються перед місячними, підозрілі виділенняіз сосків або ущільнення будь-якого характеру, варто звернутися до мамолога, щоб вчасно виявити мастопатію.

У лікуванні хвороби використовується комплексний підхід, який включає застосування медикаментів синтетичного та рослинного походження, вітамінів, гормонів, місцеву терапіюта корекцію способу життя.

У домашніх умовах полегшити симптоми хвороби можна за допомогою дієти та відмови від шкідливих продуктів. Принцип такого харчування базується на зменшенні кількості насичених жирних кислот у раціоні та збільшення споживання продуктів рослинного походження. Багато жінок, які використовували його, суттєво знизили вагу, що дозволило зменшити навантаження на залізисті тканинита зупинити розвиток хвороби.

До переваг дієти при мастопатії можна віднести:

1. Зменшення або повне зникнення болю у грудях.
2. Розсмоктування новоутворень.
3. Нормалізацію ваги.
4. Зниження ймовірності розвитку ракових клітин.
5. Поліпшення травлення, зменшення навантаження інші органи.

Наступний принцип у тому, що денний раціонповинен бути максимально збалансованим та утримувати потрібна кількістьвітамінів, корисних мікроелементів.

До них відносять:

1. Вітамін Е (токоферол). Міститься в овочах та жирах рослинного походження.
2. Антиоксиданти (селен, ретинол, аскорбінова кислота). Відомі своєю властивістю нейтралізувати вільні радикалита запобігати утворенню ракових клітин.
3. Вітамін В. Позитивно впливає на нервову системута сприяє оновленню пошкоджених хворобою клітин.

Крім того, кількість вуглеводів на добу повинна на 75% складатися з полісахаридів ( складних вуглеводів). Це фрукти, каші із цільних зерен, овочі, бобові. Необхідно пити достатня кількістьводи (2 і більше літри на день) у вигляді фруктових соків, негазованої води, морсів, трав'яного чаю. І ніякої кави та напоїв, що містять кофеїн (какао, чорний чай).

Продукти, від яких варто відмовитись при мастопатії

Дослідження довели, що хвороба розвивається внаслідок порушення балансу гормонів естрогену та прогестерону. У нормі їх концентрація варіюється протягом менструального циклу. До овуляції переважає естроген, після неї починається зростання прогестерону, який дає сигнал організму про підготовку до можливого зачаттята вагітності. Якщо відбувається збій, це тягне за собою розвиток багатьох захворювань та порушень у роботі органів та систем. У жирах тваринного походження міститься холестерин, який є основою синтезу естрогену.

Ось чому надмірне вживанняжирної їжі призводить до підвищення рівня гормону та виникнення дисбалансу.

Продукти, які не можна їсти при мастопатії:

• Жирна їжа.
• Гострі, смажені та копчені страви, консерви. Вони міститься велика кількість канцерогенів, сприяють виникненню ракових клітин.
• Сіль. Варто обмежити її кількість через властивість перешкоджати виведенню рідини з організму. Молочна залоза при цьому набухає, і болючість посилюється.
• Кава, чорний чай, какао, шоколад. Метилксантини – речовини, які містяться у каві та напоях з кофеїном. Вони збільшують зростання сполучної тканини та призводять до накопичення рідини в кістах. Постійне вживаннякава негативно впливає також на нервову систему через виникнення залежності, коли без чашки кави людина не може прокинутися вранці або підбадьоритися вдень. Це стає причиною нервозності, дратівливості, млявості та апатії. Відмова від кави сприятливо позначається на лікуванні мастопатії та полегшує стан.

• Алкоголь. Систематичне вживання алкогольних напоївпідвищує ймовірність розвитку новоутворень та ракових клітин. Такий висновок зробили італійські вчені під час експериментальних досліджень. Алкоголь ускладнює роботу печінки, яка відповідає за розпад гормонів. Будь-які похибки у харчуванні, що ускладнюють функціонування печінки та жовчовивідних шляхів, перешкоджають розщепленню естрогенів та виведенню їх з організму.
• Солодощі, газована вода, випічка сприяють накопиченню жиру, в якому естроген може довгий часзберігатися.

Також не варто захоплюватися продуктами з консервантами, ароматизаторами та підсилювачами смаку.

Продукти, корисні для лікування захворювання

Щоб прибрати дискомфорт і прискорити одужання, потрібно їсти такі продукти:

• З високим змістомклітковини. Капуста (білокочанна, броколі, брюссельська), відварний буряк, квасоля, шпинат. Із фруктів – авокадо, яблука, банани. Також злаки, смородина, полуниця та інші продукти. Дієтологи рекомендують вживати висівки, які відомі своєю протираковою дією. Окремо варто зупинитися на броколі - один з найбільш корисних овочівдля жіночого організму. У броколі міститься речовина – індол, яка знижує ризик утворення пухлин, та запобігає розвитку злоякісних клітин. Крім того, це дієтичний продуктякий до того ж дуже смачний. Найкраще готувати брокколі на пару, щоб зберегти всі корисні речовини. У ній міститься багато кальцію, тому броколі використовують як замінник молочних продуктів. Зміцнює кістки, нормалізує артеріальний тиск та покращує роботу мозку. Вживаючи брокколі щодня можна отримати масу корисних речовин та задоволення від смачної страви.
• Вітаміни. Зміцнюють імунітет, покращують кровообіг у ураженій ділянці та протистоять впливу естрогену на молочну залозу. Найчастіше призначають комплекси вітамінів А, У, З, У, Р, Е.

• Йодовмісні продукти. Джерела йоду – морепродукти (креветки, кальмари, риба), журавлина, чорнослив, морська капуста. Мікроелемент дуже важливий для нормального функціонуваннящитовидної залози та синтезу гормонів. Також корисно їсти продукти, що містять селен (яйця, печінку, рис, квасолю), цинк (горіхи, пшениця, гречка), марганець (крупи, шпинат, фундук).
• Рослинні жири. Соняшниковим або оливковою олієюможна замінити тваринні жири. Корисно як заправки салатів, так смаження, гасіння.
• Безалкогольні негазовані напої. Соки, зелений чай, морси, мінеральну водупотрібно пити завжди щонайменше 1,5–2 літри на день підтримки водного балансу.
• Молоко та кисломолочні продукти (кефір, йогурт).

У меню має бути 50% овочів. Готувати страви краще на пару, щоб зберегти корисні властивостіінгредієнтів. Раз на тиждень проводити розвантажувальний день (наприклад, кефірний або яблучний). Хліб віддавати перевагу темному борошну грубого помелу.

Відмова від шкідливих продуктів (тварини, кава, сіль) та заміщення їх на корисні (броколі, морепродукти, фрукти) допоможе підкоригувати гормональне тло та покращить стан пацієнта, але не замінить повноцінну терапію. Тому за перших симптомів мастопатії слід звернутися до лікаря, який поставить точний діагнозі призначить правильне лікування. А здорове харчуванняважливо не тільки під час усунення захворювань, але як профілактика багатьох з них.

Мастопатія будь-якої форми потребує комплексного медикаментозне лікуванняпід ретельним наглядом лікаря-маммолога. Однак жінка самостійно може значно сприяти покращенню стану здоров'я своїх молочних залоз. Для цього потрібне дотримання особливого раціону харчування. Вживані в їжу продукти, за рахунок корисних або шкідливих сполук, що містяться в них, впливають на жіночий організм. На цьому принципі побудована спеціальна дієта, що дозволяє вживати одні продукти та забороняє інші.

При мастопатії в дієті жінки повинні бути свіжі фрукти

Користь дієти

Строго дотримується дієта при мастопатії здатна скоригувати гормональне тло і підтримувати концентрацію естрогенів на необхідному рівні. Таким чином, грамотно складений раціон пом'якшує дію основного фактора, що провокує розвиток мастопатії. Це запорука успішного лікування патології молочних залоз.

Всі речовини, що надходять до організму разом з їжею, всмоктуються в кровоносне русло та розподіляються по тілу. У різних тканинах і органах ці сполуки входять у процеси метаболізму, у яких трансформуються в інші сполуки, зокрема і гормональної природи.

Крім того, раціон безпосередньо впливає на вміст естрогенів у крові.Збільшення кількості ліпідів, що надходять ззовні, стимулює стрибок концентрації цих гормонів, що негативно позначається на стані жінок з діагнозом мастопатія.

Важливу роль у терапії даного захворюванняграє прийом вітамінів. Фахівці стверджують, що продукти з високим вмістом вітамінів А та Е необхідні при лікуванні мастопатії.

Спеціальна дієта, що допомагає впоратися з мастопатією, спрямована на загальне зміцненняімунітету. Їжа, багата на антиоксиданти, позбавить організм від токсинів. Корисні речовинипокращують кровообіг, нормалізують водний баланс, захищають стінки судин. Тканини здорового організмуменше схильні до запальних процесів. Це означає, що ризик ускладнення при мастопатії при правильному харчуванні набагато нижчий.

Зелений чай виводить токсини, що виникли внаслідок запальних процесів

Не всі види мастопатії трапляються однаково часто. Принципи лікування дещо відрізнятимуться. Найбільше жінокстикаються зі змішаною формоюзахворювання. Дієта при фіброзно-кістозній мастопатії завжди рекомендується лікарями.Основу раціону повинні становити лише корисні продукти:

• Бобові культури, такі як квасоля, горох, нут та соя, здатні впливати на гормональне тло. Зокрема, речовини, що містяться в них, уповільнюють синтез естрогенів, що гальмує розростання тканин молочної залози.
• М'ясні продукти не повинні виключатися із раціону. Їсти їх краще у відвареному вигляді. Можна увімкнути в меню нежирні сортителятини, виготовлені на пару.
• Дієта при боротьбі з мастопатією передбачає вживання їжі з підвищеним вмістом складних вуглеводів – клітковини. У щоденне меню повинні входити овочі та фрукти: морква, баклажани, кабачки, буряк, яблука, груші. Овочі можна піддавати термічній обробці.
• Необхідні для лікування вітаміни А та Е у великих кількостях містяться у горіхах. На відміну від хімічно синтезованих вітамінних комплексів, ці продукти можна вживати постійно.
• Для успішної боротьбиіз захворюванням важлива безперебійна робота кишечника. Цей орган допомагає організму позбавлятися токсинів. Для регулярного очищення кишечника потрібен пектин, що міститься у яблуках. З тією ж метою корисно їсти різні ягоди.
• Корисні при захворюванні молочних залоз та морепродукти. Кальмари, креветки, мідії, ламінарія багаті на йод. А такі види риби, як скумбрія, сардина та лосось заповнюють запас ненасичених жирних кислот, які є потужними антиоксидантами.
• Особлива роль дієті відводиться буряках. Завдяки ній жовчогінну дію, налагоджується робота печінки, яка відіграє роль у регуляції гормонального балансу
• Білки, що містяться в зелених овочах, таких як шпинат і броколі, допомагають боротися з клітинами сполучних тканин, що розростаються.
• Будь-які молочні продукти можна сміливо вживати при мастопатії. Багато з них багаті на необхідний для організму кальцій.
• За наявності запальних процесів допоможуть вивести токсини з організму зелені та білі сорти чаю.

Лікар, який проводить лікування жінки, обов'язково дасть рекомендації. З їх урахуванням має будуватися правильне харчуванняпри мастопатії. Крім того, відіграє роль кількість прийомів їжі, а також розмір порцій. Тут працює універсальне правило частого харчуванняневеликими обсягами.

Нежирне м'ясо має входити до раціону при мастопатії

Заборонені продукти

Дієта при мастопатії передбачає відмову від смаженої та копченої їжі. Щоб уникнути ускладнень, не рекомендується їсти також гострі або жирні страви. Підвищений змістканцероген може спровокувати появу злоякісних утворень.

Негативно позначається на стані тканин молочних залоз підвищена концентрація солі та затримка рідини в організмі. Під час лікування варто повністю відмовитися від вживання продуктів із високим вмістом цукрів. Прості вуглеводиіз солодощів стимулюють додаткове вироблення естрогенів.

Не можна пити газовані напої, оскільки вони також містять багато цукру. Подібні вуглеводи, потрапивши в організм, легко переробляються на жири, які накопичують статеві гормони.

Кофеїн негативно впливає роботу печінки, тому не можна зловживати міцним чаєм чи кави.

До інших продуктів, вживання яких не передбачає дієта, спрямована на позбавлення від мастопатії, відносяться:

• манна крупа;
• кукурудзяна олія;
• білокачанна капуста;
• майонез;
• маргарин;
• вироби з борошна найвищого гатунку;
• алкоголь;
• консервованих продуктів.

Дотримання дієти при мастопатії є одним із компонентів комплексного лікування, ефект від якого буде лише за постійного дотримання всіх правил. Корекція раціону стане також чудовою профілактикою патології тканин молочних залоз. Після закінчення курсу терапії, як і раніше, не можна буде вживати в їжу ряд продуктів.