Чи можна вагітним ягоди, і які саме? Корисні елементи в лохини. Цінний склад лохини

Чорниця - напівчагарник, що відноситься до роду вакцинум сімейства Вересові. Представники цього виду зустрічаються у всіх регіонах Північної півкулі. Рослина віддає перевагу заболочені, багаті на торф грунту ліси, тундри, верхній пояс гір. Може утворювати великі чагарники або рости одиночними кущами біля берегів озер, струмків та річок.

Голубика має зеленувато-коричневе деревне стебло довжиною до 100 см і мочкуватий корінь. Довгасте або яйцеподібне листя рослини досягає 30 мм завдовжки і 20 мм завширшки. Цвіте чагарник на початку літа дрібними квітками, що поникають, білого або рожевого кольору. Плоди рослини - округлі або злегка витягнуті кислувато-солодкі сині ягоди, покриті сизим нальотом.

Чорницю споживають в їжу як в сирому, так і в переробленому вигляді. З плодів готують сік, вино, лікери, варення та начинки для кондитерських виробів. Наземну частину рослини використовують із приготування ліків за рецептами нетрадиційної медицини.

Харчова цінність лохини та вітаміни в її складі

Харчова цінністьлохини (100 г):

• 0,989 г білків;
• 0,494 г жирів;
• 6,572 г вуглеводів;
• 1,364 г органічних кислот;
• 2,459 г клітковини;
• 87,612 г води;
• 6,572 г цукрів (дисахаридів та моносахаридів);
• 0,266 г золи.

Вітамінив 100 г лохини:

• E, альфа-токоферол – 1,344 мг;
• B1, тіамін – 0,009 мг;
• K, філлохінон – 18,873 мкг;
• C, аскорбінова кислота – 19,711 мг;
• B2, рибофлавін – 0,019 мг;
• A, ретинол – 0,284 мг;
• PP, ніациновий еквівалент- 0,312 мг.

Калорійність лохини

У 100 г свіжої лохини міститься 38,414 ккал. Калорійність 100 г соку, одержаного з ягід цієї рослини, становить 33,462 ккал, вина – 68,217 ккал, лікеру – 189,414 ккал. Енергетична цінність блакитного джему – 271,436 ккал на 100 р.

Корисні елементи в лохини

Макроелементиу лохини (на 100 г):

• фосфор – 7,894 мг;
• калій – 50,488 мг;
• натрій – 5,799 мг;
• кальцій – 15,572 мг;
• магній – 6,884 мг.

Мікроелементиу лохини (на 100 г):

• залізо – 0,761 мг.

Корисні властивості плодів лохини

• Лохина – природне джерело аскорбінової кислоти. При регулярному споживанні її плодів знижується ризик розвитку цинги та гіповітамінозу, зміцнюється імунний захисторганізму підвищується його резистентність до інфекцій.
• Голубичний сік містить сполуки, які підвищують фізичну витривалість, прискорюють відновлення організму після тривалих хвороб, оперативних втручань, важких силових або розумових навантажень. Для досягнення лікувального ефектудостатньо випивати 1/4 склянки цього напою за чверть години до кожного їди.
• Плоди лохини послаблюють шкідливу дію іонізуючого випромінювання, прискорюють виведення з організму радіонуклідів та важких металів.
• Ягоди рослини позитивно впливають на роботу травного тракту, підшлункової залози. Гастроентерологи рекомендують людям, які страждають від коліту, панкреатиту чи захворювань, що розвиваються на тлі. зниженою секрецією шлункового соку, Протягом усього сезону з'їдати по половині склянки плодів на добу.
• З'єднання, присутні у лохини, послаблюють негативний впливантибіотиків на роботу внутрішніх органівта систем людського тіла.
• Голубика багата антиоксидантами, що уповільнюють процеси старіння організму, покращують стан шкіри та її придатків, що запобігають розвитку онкологічних захворювань.
• Плоди лохини та вичавлений з них сік містять речовини, що прискорюють метаболічні процеси в організмі, що перешкоджають формуванню жирових відкладень. Цей низькокалорійний продукт можна без побоювань включати в меню осіб, які прагнуть позбутися надмірної ваги.
• З'єднання, присутні в лохини, посилюють дію препаратів, що знижують концентрацію цукру в крові. Тому людям, які хворіють на цукровий діабет, корисно з'їдати по жмені цих ягід на день.
• Чорниця багата речовинами, що зміцнюють стінки кровоносних судин, що перешкоджають утворенню на них відкладень холестерину, що регулюють серцевий ритм. При регулярному споживанні ягід знижується ризик розвитку аритмії, атеросклерозу, інфаркту та інших кардіологічних порушень.
• При систематичному включенні в меню страв із лохини послаблюється симптоматика ревматизму, артритів.
• Відвар сухих ягід (1 ст. л. на півлітра окропу) використовують для боротьби з дизентерією. Напій п'ють замість чаю без обмеження за обсягом.
• У народній медицині голубичний сік використовують для лікування початкових стадійгіпертонії. Людям, які страждають від підвищеного артеріального тиску, рекомендують випивати по? склянки цього напою на добу.
• Доведено, що регулярне споживання лохини допомагає покращити зір, попередити розвиток порушень у роботі зорового апарату при підвищених навантаженьна очі (при тривалій роботіперед монітором комп'ютера, читанні та ін.).
• Стигла лохина має жарознижувальні властивості. З неї готують лікувальний настій: 4 ст. ложки ягід заливають окропом (? Літра), додають трохи меду і настоюють 50 хвилин. Готовий напій п'ють за підвищення температури замість чаю.
• Залізо та інші сполуки, якими багата лохина, позитивно впливають на роботу системи кровотворення. Народні цілителі радять людям, які страждають на недокрів'я, щодня випивати по півсклянки блакитного соку з додаванням 3 ст. л. молочної сироватки чи сметани.
• Голубичний сік має протизапальні властивості. При запаленні нирок, легень, сечового міхураабо інших внутрішніх органів слід випивати по півсклянки цього напою на добу. Розведений сік можна використовувати для полоскань при гострому тонзиліті, ларингіті, стоматологічних захворюваннях.
• Вітамін K, яким багата лохина, підвищує згортання крові.
• Чорниця містить комплекс сполук, що володіють заспокійливими властивостями. Ягоди цієї рослини приносять користь людям, які страждають від сомнологіческіх порушень (безсоння, сомнамбулізму тощо), невротичних і психічних розладів, різких перепадів настрою, депресії. Речовини, які є в їх м'якоті, допомагають знизити деструктивний вплив стресів на організм.
• Блакитний сік ефективний засібборотьби із гельмінтозами. У лікувальних ціляхприймають по половині склянки напою на добу.

Користь листя та пагонів лохини

• Відвар голубичного листя (жменя рослинної сировини на 2 літри води, варити 15 хвилин) має легкі проносні властивості.
• Молоді пагони лохини використовують для лікування діабету. Для приготування відвару, що знижує рівень цукру в складі крові, столову ложку свіжої трави заливають склянкою води і мучать на вогні 9-10 хвилин. Ліки приймають по 3 ст. л. в день.
• Народні цілителі радять людям, які страждають на кардіологічні захворювання, пити замість чаю слабкий відвар стебел і листя лохини. На його приготування 3 ст. л. рослинної сировини проварюють 10 хвилин у літрі окропу.
• Настій голубичного листя – ефективний відхаркувальний засіб.
• З листя лохини готують косметичні маски, що звужують розширені пори, що відбілюють шкіру, що борються з вугровим висипомта небажаними пігментними плямами. Чисто вимиті та ошпарені окропом листові пластинки перетирають у ступці або подрібнюють у м'ясорубці, отриману кашку викладають на стерильну марлеву серветку і притискають на 20 хвилин до проблемної ділянки.

Протипоказання та шкода лохини

• Чорниця може провокувати розвиток алергічних реакцій. Людям з діагностованою алергією на ягоди чи фрукти слід виключити плоди цього напівчагарника з раціону.
• Чорниця та отриманий з неї сік протипоказані при порушенні моторики жовчовидільних шляхів. Порушення цієї заборони може спричинити загострення захворювання.
• Надмірне споживання лохини може спровокувати блювання, нудоту, діарею, здуття живота, метеоризм, головний біль.
• Зловживання голубкою може завдати шкоди здоров'ю людей, які страждають від тромбофлебіту або варикозу.
• Вагітним жінкам і матерям, які годують дітей грудьми, слід з обережністю поставитися до споживання лохини. Речовини, що є в її м'якоті, можуть спровокувати розвиток інтоксикації або алергічних реакцій у малюка, негативно вплинути на розвиток плода.

Стаття розповість про те, які ягоди корисні і які ягоди шкідливі під час вагітності.

Смачні та багаті на вітаміни ягоди, такі як: калина, брусниця, чорниця і лохина при вагітності дуже часто стають нав'язливою ідеєю для майбутніх мам. Це не дивно, адже в цих кисло-солодких плодах міститься ціла криниця корисних речовин, з яких, як з цеглинок, будується новий організм.

Але не всі перераховані ягоди повністю безпечні в період виношування: чорниці та лохину можна їсти не побоюючись, але вживання калини може викликати настільки тяжкі наслідки, що краще виключити її з раціону вагітної взагалі.

Калина при вагітності: корисні властивості та протипоказання

Калина здавна відома як дуже сильнодіючий та надзвичайно ефективний засіб для боротьби з багатьма недугами:

• Вона допомагає лікувати застуду, тому що містить ударні дозивітаміну C
• Лікує хвороби травного тракту
• Зміцнює імунітет
• Підвищує рівень гемоглобіну завдяки високому вмісту заліза.
• Благотворно впливає на роботу нирок
• Знижує артеріальний тиск, на що здатна дуже обмежена кількість продуктів рослинного походження

Але та сама речовина, яка знижує артеріальний тиск, а саме вібурнін, небезпека для майбутніх мам.

ВАЖЛИВО: Калина при вагітності протипоказана через те, що її кора та плоди містять вібурнін. Ця речовина підвищує тонус і скорочувальну здатністьматки. А це, в свою чергу, практично є синонімом загрози викидня на початку вагітності, і загрози. передчасних пологівв кінці.

Від кількох ягід, напевно, нічого не станеться, і навіть від цілої жмені, якщо вона була з'їдена за раз, мабуть, теж. Але пити морс з калини при вагітності, причому регулярно, точно не варто. Саме таку думку можна знайти у літературних джерелах. В енциклопедії « Лікарські рослини»за редакцією Ільїної написано, що калину вагітним небажано приймати взагалі.

Калина при вагітності: сторінка з енциклопедії «Лікарські рослини» Ілліної

Те, що калина провокує тонус матки та стимулює її скорочення – дуже погано для вагітних. Однак ці ж її властивості будуть корисні під час пологів!

Ягоди калини впереміш із цукром або відвар з кори малини прискорять процес появи малюка на світ, тому будуть корисні при слабкій родовій діяльності.

Калину застосовують і в інших випадках, коли підвищити тонус матки не завадить, наприклад, при рясних і хворобливих менструаціяхі після пологів.

Калина від кашлю при вагітності

Щоб приготувати з калини вітамінний напій від кашлю, зробіть наступне:

1. Покладіть ягоди свіжої або розмороженої калини у чашку
2. Перетріть їх із цукром
3. Додайте окріп або теплу кип'ячену воду

Але, враховуючи, що калина може нашкодити при вагітності, не слід використовувати цілий гроно ягід, як це радять у звичайних рецептах кашлю. Для вагітних у напій кладуть лише 6-7 ягідок калини, і навіть це пов'язано з певними ризиками. Деякі замість розбавляти калину водою, додають її в чай. Для лікування застуди однаково ефективний перший і другий варіант.

Чорниця — дуже корисна і здатна вилікувати від багатьох захворювань, за старих часів на Русі її навіть називали «молодильною ягодою». В наш час екстракти чорниці входять до складу багатьох аптечних препаратів. То чому б не використовувати натуральну чорницю, як ліки?

Побічні ефекти від застосування чорниці при вагітності

Протипоказання для прийому чорниці під час вагітності є мінімальними. Ягоди і відвар з листя мають в'яжучий ефект, що не дуже добре для вагітних, оскільки у них і так, як правило, з'являється схильність до закрепів. Крім того, чорниця протипоказана, у випадках, коли майбутня мама страждає сечокам'яною хворобоючи захворюваннями печінки.

Користь чорниці під час вагітності

Чарівне поєднання вітамінів, мікроелементів та інших необхідних організмуречовин, робить чорницю відмінними ліками. Для жінок, які чекають на малюка, особливо актуальні такі корисні властивості цієї ягоди:

• Чорниця стимулює обмінні процеси, а це означає, що вона допоможе легко впоратися з гормональною перебудовоюпід час вагітності
• Ця рослина допомагає позбутися шлаків, має сечогінний та жовчогінний ефект. Без шкідливих речовин організму буде набагато легше впоратися із подвійним навантаженням. Але ці ж властивості чорниці роблять її небезпечною для жінок які страждають на сечокам'яну або жовчнокам'яною хворобою, оскільки можуть спровокувати напад
• Чорниця дієтична і одночасно смачний продукттому вона підходить для раціону тих, хто боїться набрати зайву вагу

Як використовувати листя чорниці при вагітності?

Для приготування лікарської сировини використовують практично всі частини рослини: ягоди, гілочки, листя і навіть коріння. Листя чорниці слід збирати в травні-червні, коли вони вже містять багато корисних речовин, але ще досить свіжі.

• Щоб зробити відвар, залийте 100 г сушеного листя чорниці літром води, потім доведіть каструлю до кипіння, накрийте кришкою і наполягайте протягом як мінімум 15 хвилин
• Листя чорниці можна заварювати і прямо в чашці, як звичайний чай. На 200 мл води потрібно взяти столову ложку сушеного листя. Спочатку листя заливають невеликою кількістю окропу і настоюють 15 хвилин, потім додають воду і цукор, що залишилася.

Листя чорниці при вагітності застосовують як натуральний та нешкідливий протизапальний засіб:

• При застуді п'ють настій чи чай із листя чорниці
• При ангіні та стоматиті таким же відваром полоскають горло
• При запальних захворюванняхшлунково-кишкового тракту п'ють чай із листя чорниці
• Іноді відвар із листя чорниці використовують і зовнішньо для того, щоб зняти зі шкіри запалення.

Чорниця корисні властивості при вагітності

• З ягід лохини та цукру роблять варення та консервовані компоти, які потім використовують, як вітамінні заготовки. Для вагітних особливо важливо, що в ягодах лохини міститься залізо та вітаміни групи В, які так важливі у першому триместрі.
• З листя лохини роблять відвар. Дві столові ложки сировини заливають склянкою окропу і варять 10 хвилин, потім відвар наполягають доки він не охолоне. Такий відвар використовується як м'яке проносне та допомагає нормалізувати роботу кишечника.

Подарунок Півночі — лохина

Свіжі ягоди брусниці при вагітності: користь та протипоказання

Свіжа брусниця - відмінний засіб для зміцнення імунітету та джерело вітамінів, необхідних при вагітності.

• У цих ягодах багато вітаміну C, необхідного всім і кожному, особливо майбутнім мамам
• Брусниця також багата на вітаміни групи B, які не тільки важливі для розвитку нервової системи плода, але й допомагають майбутньому мамі залишатися в доброму настрої. А гарний настрійдуже важливо для вагітних.
• Зміст каротину, корисного зору, в брусниці навіть вище, ніж у моркви.
• Комплекс вітамінів, що містяться в цій ягоді, робить її відмінним засобомдля підтримки імунітету та боротьби з застудою

Але брусниця має свої мінуси. Ці ягоди досить кислі, тому вони протипоказані при виразці шлунка та гастриті, який супроводжується підвищеною кислотністю.

ВАЖЛИВО: Навіть жінкам зі здоровим шлунково-кишковим трактомне рекомендується їсти брусниці натще

Крім того, брусниця при вагітності протипоказана жінкам схильним до маткових кровотеч і майбутнім мамам у яких низький артеріальний тиск.

Листя брусниці застосування при вагітності від набряків: рецепт

Дві столові ложки листя потрібно кинути в 200 мл окропу та півгодини гріти на водяній бані. Після цього відвар настоюють 2 дні та проціджують. Готовий настій приймають по 50 мл 2-3 десь у день.

Брусниця при вагітності на ранніх термінах

Серед гінекологів немає однозначної думки щодо вживання брусниці під час вагітності: одні радять її всім, бо це відмінне джереловітамінів, інші - категорично налаштовані проти застосування брусниці вагітними, особливо на ранніх термінах. Причина побоювань – те, що брусниця може підвищити тонус матки та розріджує кров, що збільшує ймовірність кровотечі.

Морс і компот із брусниці при вагітності: рецепт

Зробити компот із брусниці дуже просто:

1. На літр води потрібно взяти 200-300 г ягід, залежно від того наскільки насичений компот ви хочете отримати
2. Довести до кипіння та варити ще 7 хвилин
3. Додати цукор до смаку, на літр потрібно не більше столової ложки без гірки
4. За бажання можна додавати до брусниці інші ягоди: шипшину, малину чи смородину.

Щоб приготувати морс із брусниці:

1. Розімніть 200 г ягід
2. Додайте до брусниці цукор, у пропорції 2:1
3. Залийте суміш водою (води потрібно приблизно 300 мл)
4. Варіть на повільному вогні, постійно помішуючи

ВІДЕО: Корисні властивості чорниці

• Чорниця звичайна (Vaccinium uliginosum)
• Сімейство:Вересові або Ерикові (Ericaceae)
• Інші назви:п'яниця, голубиця, дурниця, гонобобіль, дурах, голуб.

Голубика - деревна рослина. Росте переважно у лісах, на болотистих місцевостях. Має форму чагарника, коричневу кору та сині ягоди. Зацвітає на початку червня, плоди дозрівають на початку серпня. Ягода рослини вважається делікатесною, харчовим продуктам. Плоди придатні для вживання у свіжому, замороженому, засушеному вигляді. Рослина широко застосовується в народній медицині та кулінарії.

Надзвичайно цінна і містить масу вітамінів, мікроелементів лохина болотна (Vaccinium uliginosum) має кілька ботанічних назв (лохина болотна, або лохина болотна, вона ще називається лохина низькоросла). Її називають водоп'янка, гонобоб, а також трохи дивним ім'ям синіка, є ще багато незвичайних назв, які придумали в народі для лохини.

На відміну від лохини, лохина почувається привільно серед сосен і ялин, вікових кедрів, на Кавказі, в кам'янистій і мохнастій тундрі. Можна сказати, що росте ягода і в лісових хащах, на заболоченій місцевості, на мохистих трясовинах. Їй не страшні ні високогірний клімат, ні посушливі кам'янисті землі із кислим ґрунтом. А саме, для Швеції, де ця вітамінна і підсилює імунні сили лохина зустрічається зазвичай, типові горбисті складні кам'янисті ландшафти. Там домінують тайгові ліси. І в таких умовах лохина росте чудово.

І шведи, і жителі Норвегії чи Ісландії із задоволенням збирають цю ягоду. Також велика кількість лохини зростає на Далекому Сході. Це надзвичайно малонаселений регіон Російської Федерації. Для коряків, нанайців, ітельменів, які народилися, виросли і живуть у тих краях, проблем немає, де взяти дурника (голубика). Вона може рости прямо за парканом, або в мохистій тундрі.

Прекрасним дамам, що особливо бажають скинути зайву вагу, найкраще втілювати в життя кулінарні рецептина основі вегетаріанських страв, у тому числі і зі споживанням лохини в раціоні, хоча б пару разів на тиждень.

Цінний склад лохини

Хімічний склад лохини досить багатий. Ягода, лист і гілка (всі частини чагарника) насичені корисними властивостями. У 200 г лохини міститься: 2 г білка, 16 г вуглеводів і 1 г жирів. Тому щоденний прийом лісової красуні забезпечить організм зарядом енергії цілий день.

Ягода багата:

1. Вітаміни.До складу м'якоті плода входить цілий вітамінний комплекс: В1, В2, РР та Е . Такж спостерігається високий вміст вітаміну С(22% від добової норми 100 г продукту) , що не втрачається під час обробки, легко засвоюється організмом.
2. Мінерали.У мінеральний складвходить: калій, магній, фтор, кальцій, натрій та залізо(У невеликих кількостях).
3. органічні кислоти. У 100 г ягоди міститься 1,35 г кислот. Високий вміст: лимонної, яблучної, бензойної та щавлевої кислоти. Тому людям, з діагнозом гастрит ( підвищена кислотність) не рекомендується надмірне вживання лохини.
4. Харчовими волокнами. Вміст даних речовин приблизно 2,3 г на 100 г ягід (12% від добової норми).

Голубика насичена клітковиною, пектиновими та дубильними речовинами. Практично не містить калорій ( 40 ккал.), цілком підходить для дієтичного раціону. Відсутні жири та білки. Вуглеводи представлені фруктозою.

Корисні властивості лохини

Голубика є смачною та ароматною ягодою. Широко застосовується приготування ягідних страв. За рахунок широкого змісту цінних речовин, рослина використовується народною медициною при лікуванні різних патологій. Голубика та її лікувальні властивостізміцнюють імунну систему, підвищують тонус всього організму

Ягода активно застосовується при:

1. Серцево-судинні патології. Зміцнюються стінки судин, зменшується розвиток несприятливих течій.
2. Ожиріння. Регулярне споживання низькокалорійного продукту сприяє спалюванню підшкірного жиру.
3. Хворобах сечостатевої системи. Складні полімери знищують шкідливі бактерії, які провокують виникнення патології Ягода використовується при циститі, гідронефрозі, камінні в нирках. Перешкоджає розвитку рецидиву.
4. Офтальмологічні патології. Лікує глаукому, катаракту, короткозорість. Підтримує гостроту зору, зміцнює зорові волокна.
5. Запорах. Помірна кількість ягід нормалізує випорожнення та функціонування кишечника.
6. Злоякісних та доброякісних утвореннях. Активно бореться із шкідливими клітинами. Знижує ризик виникнення раку.
7. Застудних захворюваннях. Має жарознижувальний ефект. Постачає органи та системи комплексом вітамінів. Прийом ягоди рекомендований при ГРВІ та грипі.
8. Больові симптоми шлунка. Сприятливо впливає на травну систему, налагоджує її функціонування
9. Післяопераційні процедури. Значно підвищує згортання крові. Рекомендується людям, які втратили значна кількістькрові під час хірургічного втручання.
10. При дефіцит вітаміну С. Недолік якого може призвести до цинге.

Пектинові речовини, що перебувають у ягодах лохини, добре чистять кишечник, принагідно виводячи важкі метали з нього. А також пектини виводять небезпечні радіонукліди.

Крім плодів, лікувальним впливоммає лист лохини. Він використовується для приготування відварів та чаїв. Листові напої борються із застудними захворюваннями, авітамінозом, нирковою недостатністю.

Шкода та протипоказання

Ягода сильний антиоксидант. Тому її прийом рекомендований у помірній кількості. Мінеральні компоненти провокують виникнення інтоксикації. До групи ризику відносяться люди, які страждають на печінкову патологію.

Обережний прийом лохини показаний пацієнтам з:

• порушеною моторикою жовчовивідних шляхів;
• підвищеної згортання крові, високим рівнемфібриногену, схильністю до тромбозів;
• індивідуальною нестерпністю;
• гепатит.

Велика кількість з'їдених ягід викликають симптоми схожі на отруєння та сп'яніння: запаморочення, нудота, блювання. Хоча в лохини і не знайдені отруйні речовини, ці симптоми - рекомендація до дотримання норм вживання даного продукту.

Допустима, щоденна норма лохини складає 100-150 грам. Збільшення ягідної дози відбувається після консультації лікаря.

Застосування лохини в народній медицині

У народі лохину називають «п'яником». Поєднання вітамінів та корисних речовин роблять ягоду справжнім лікувальним цілителем.

Чорниця застосовується при патологіях:

Цукровий діабет

Відбувається зниження рівня глюкози у крові, відновлюються тканини, покращується стан підшлункової залози. Рослина багата на фітонутрієнти, які в комплексі, з призначеними препаратами (при діабеті) посилюють лікувальну дію.

Настій для зниження цукру: розім'яти сушені ягоди (50 грам), готувати на водяній бані (15-20 хвилин), кількість води 400 грам. Остудити, процідити.

Як приймати:Пити 2 десь у день, по 70 грам.

При діабеті корисний свіжий сіклохини. Рекомендований щоденний, триразовий прийом, по 60-70 мл. Обмеження: захворювання ШКТ (шлунково-кишкового тракту).

Гіпертонія

Рослина застосовується при хворобах серця. Відвари з листя та ягід виступають профілактичним засобом проти атеросклерозу. Позитивно впливають на кровоносні капіляри.

Відвар при гіпертонії: подрібнити за допомогою кавомолки висушений лист і ягоду (по 50 г). Внести кип'ячену воду (200 г). Суміш поставити на плиту, довести до кипіння. Варильний процес триває 10-15 хвилин. Відвар охолоджується, проціджується.

Прийом ліків: 3 рази на день, по 50 грам.

Бронхіт

Лист рослини має відхаркувальну дію. Лікувальні відвари борються з пневмонією, бронхітом, сухим та мокрим кашлем. Компоненти, що входять до лікарський складпосилюють швидкість регенерації клітин.

Ягода використовується за підвищеної температури тіла.

Приготування:засушений або свіжий плід(100 г) заливається окропом (250 г), накривається кришкою і настоюється. Настій проціджується, додається цукор чи мед.

Прийомздійснюється в ранкове та вечірній часпо 1/3 склянки.

Діарея

Відвар проти проносу: сушений лист (50 грам) або стебло (3-5 штук) помістити в термос, залити кип'яченою водою. Ліки наполягають три години, проціджують і випиваються відразу.

Рак

Зварений компот з 200 грам лохини та двох літрів води активує діяльність залоз, виступає профілактичним засобом при онкології.

Народні знахарі схиляються до єдиної думки: лохина здатна збільшити тривалість життя, зміцнити всі органи та системи, стимулювати життєдіяльність та активізувати захисні механізми.

Відмінність лохини від чорниці

Недосвідченим людям досить складно визначити різницю між чорницею та голубиною. Їхня схожість – сімейство вересових. Однак умови вирощування, склад та властивості суттєво різняться.

	Чорниця	Чорниця
Зовнішній вигляд	Висота куща 1,5 м. Гродневе розташування ягід. Форма плода – витягнута. Забарвлення сизо-голубой.	Стелиться рослина. Поштучне розташування ягід. Форма плода – кругла. Забарвлення синє майже чорне.
склад	Пігменти, клітковина, натрій, магній, фосфор, калій, Вітаміни А, В, С, РР, До. Калорійність: 39 ккал.	Дубильні речовини, органічні кислоти, Вітаміни С, В, каротин. Калорійність: 57 ккал.
Властивості	Має загальнозміцнюючий ефект. Запобігає розвитку пухлин. Застосовується при діабеті, варикозному розширенні вен, застудних захворюваннях, діареї, гіпертонії.	Має в'яжучу властивість. Застосовується при діареях, патологіях серця та сечового міхура, опіках.
Умови вирощування	Росте у лісових хащах, тундрі, переважно на болотах. Для городу: віддає перевагу кислому, дренованому грунту і мінеральним добривам.	Росте у лісах. Виростити в домашніх умовах досить складно. Перевага: торф, чорнозем, пісок.

Також є відмінність у зберіганні та транспортуванні ягід. Чорниця більш вимоглива. Після збору вона швидко псується. Оптимальні температурні показники для зберігання від 0 до 5 градусів вище за нуль, не більше двох тижнів. Перевезення здійснюється у спеціальних рефрижераторах.

Умова вирощування чагарнику

У промисловій області лохина вирощується на кислих та супіщаних ґрунтах, торфовищах. Щоб покращити умову водного режиму, застосовується підстилка з листя.

Вирощуючи лісову красуню на садових ділянках, грунт повинен складатися з кислого торфу, тирси, кори і листя. Підвищити кислотність земельного складу можна сірою, лимонною чи оцтовою кислотою.

Чорниця висаджується в ґрунт помірної вологості. Надлишок вогкості може спричинити загнивання та відмирання кореневої системи. Ділянка має добре освітлюватися променями сонця, відсутність протягів. Напівтінь знизить якість та врожайність ягід.

Поліпшити смакові якості плодів, скоротити час дозрівання можна висадкою кількох сортів лохини, на одній городній ділянці.

Чорниця при вагітності

Чорниця обов'язково повинна бути присутня в раціоні вагітної жінки. Ягода має корисні властивості: протизапальною, протицинготною та жовчогінною дією. Щоденний прийомскладає 150 грам. У зимовий час використовувати засушені плоди, для приготування компотів та гарячого чаю.

Багатий, ягідний склад – фолієва кислотата вітаміни підтримають імунну систему вагітної та знизять артеріальний тиск. Залізо сприяє регулюванню гемоглобіну. Вітамін С є профілактичним засобом проти вірусних інфекцій, що важливо під час виношування малюка.

Свіжий ягідний сік лікувальний напійдля вагітної жінки. Рідина зніме спрагу та наповнить організм енергією.

До протипоказань можна віднести: переїдання. Особливо при захворюваннях жовчовивідних шляхів. Компоненти «п'яники» здатні загострити існуючі патології та завдати шкоди ембріону.

Чорниця дітям

Голубика – смачна ягода, з багатим вмістом вітамінів та мікроелементів. Вона п олезна для дитячого організму і здатна:

• покращити зорові функції;
• стимулювати розумову діяльність;
• покращити пам'ять;
• надати міцність кісткам та тканинам;
• зміцнити імунну систему;
• вилікувати стоматит.

За відсутності алергії, ягоду дозволяється споживати:

• 6 місяців (у вигляді пюре, добавки до каші, комплексно з яблучними або грушевими міксами);
• 1 рік (свіжий сік лохини розбавляється кип'яченою водою, пропорція 1:1, варяться компоти та чаї);
• 3 роки (свіжі ягоди, спочатку по 30 г, поступово збільшуючи дозування).

Переїдання лохини може викликати у дитини нудоту, мігрень, блювотний рефлекс.

До протипоказань відносяться алергічні реакції. Тому перед прийомом ягоди (якщо дитині виповнилося 3 роки) необхідно проконсультуватися з терапевтом.

Висновок

Чорниця – корисний продукт, який рекомендований до прийому як дорослим, так і дітям. Практично немає протипоказань. Помірне вживання ягід, відварів, настоянок та чаїв позитивно позначається на всіх органах та системах.

Вагітність для будь-якої жінки – це непростий період. На неї чекають дев'ять місяців посиленої роботинад собою, невпинна турбота про хороший розвитокплоду та підготовка до народження малюка. Життя вагітної жінки складається з суцільних "не можна" і дуже рідкісних "можна". Адже так хочеться завжди чогось смачненького, але тільки не зрозуміло, як на це «смачне» відреагує організм вагітної.

Ось, наприклад, чи можна під час вагітності споживати ягоди, і якщо можна, то які?

На думку фахівців, ягоди їсти можна і потрібно, тому що вони рясніють безліччю корисних речовин: мікроелементами, вітамінами, які настільки необхідні плоду.

У контексті цього питання заборона може поширюватися лише на ті продукти, що викликають у жінки алергію. Але не слід зловживати ними. Все повинно бути в міру.

Отже, розглянемо, які ж ягоди корисно під час вагітності їсти і, головне, безпечно.

Найкорисніші при вагітності ягоди

1. Вишня заспокоїть. Ця ягода просто необхідна для нервової системи. майбутньої мами. Цей чудовий засіб для заспокоєння ранкової нудоти при токсикозі. Детальнішу інформацію ви знайдете у статті: .
2. Чорниця зміцнить судини. Чорниця, що позитивно впливає на еластичність кровоносних судин. Ще цей незамінний засіб для вагітної жінки при запорах, її радять також для збереження зору.
3. Шипшина додасть сил. Ягода має загальнозміцнюючу дію на весь організм майбутньої мами. Її дуже часто заварюють при недокрів'ї, гіпертонії та занепаді сил.
4. Журавлина позбавить набряків. Кладезь вітамінів для вагітних жінок. Вірний помічникпри зниженою кислотністюшлунка. У разі підвищення температури рекомендується готувати з журавлини морс. Ягода багата на флавоноїди, що підвищують еластичність і міцність капілярів. Лікарі прописують вживати журавлину при інфекційних захворюваннях жіночих органівта при набряках.
5. Брусниця як антисептик. Має чудові в'язкі, антисептичні та сечогінні властивості. Лікарі пропонують при захворюваннях сечостатевих шляхів, нирок, при зниженому рівні цукру та гіпертонії.
6. Чорниця посилить імунітет. У великій кількості містить вітамін С. Для вагітних жінок це чудовий засіб для зміцнення імунітету.
7. Малина для травлення. Кладезь органічних кислот, вітаміну С, каротину та флавоноїдів. При нездужання та підвищення температури - це перші ліки. Як допоміжний засіб приймається при проблемах шлунково-кишкового тракту.
8. . Заспокоїть нервову системумайбутньої мами та зміцнить весь організм.
9. Лісова суниця універсальний помічник. Незамінна ягода, насичена органічними кислотами, ефірами саліцилової кислоти, солі заліза. Відмінний помічник при хворобах нирок, недокрів'ї та розладах кишечника.
10. Смородина із «аскорбінкою». Для майбутньої мами рекомендовано вживати як загальнозміцнюючий засіб. У ягоді багато аскорбінової кислоти. Вагітним жінкам смородину не слід їсти при хронічних хворобах печінки та виразці шлунка.
11. Олія обліпихи для годування. В основному використовують жінки олію обліпихи, за допомогою якої до годування малюка готуються груди.

Природа пропонує майбутнім матусям свої, багаті на вітаміни дари, і потрібно з вдячністю їх приймати для свого здоров'я та здоров'я майбутньої дитини.

Чорниця зустрічається в Північній півкулі. Так як ягода є невибагливою рослиною, вона чудово росте у всіх регіонах помірного та холодного клімату. Її можна побачити у тундрі, лісах, горах та на болотах. Їй не страшні ні кам'яниста місцевість, ні сухий ґрунт. Термін життя невеликого чагарнику може досягати 90 років.

Голубика росте на Арктиці, Алтаї, Далекому Сході, Кавказі, Сибіру, ​​Уралі, а також у Північної Америки, Ісландії і т.д.

Хімічний склад лохини

Найбільша кількість корисних елементів міститься у шкірці ягоди.

Вітаміни:А, В1, В2, В6, С, Е, К, РР Н.

Мінерали:залізо, калій, кальцій, магній, мідь, натрій, фосфор.

Органічні кислоти:бензойна, лимонна, оцтова, щавлева, яблучна.

Цінність лохини полягає і в тому, що до її складу входять усі незамінні амінокислоти та 12 замінних. За змістом вона випереджає багато ягоди. Крім цього, ягода містить клітковину, ефірні олії, дубильні речовини, флаваноїди, антиоксиданти та харчові волокна (15% добової норми).

Калорійність лохини 40 ккал на 100 р.

Добова норма лохини - 150 г для дорослих; 80 г для дітей.

Корисні властивості та користь лохини для здоров'я

• має протимікробну та жарознижувальну властивість,
• зміцнює імунітет,
• покращує зір,
• знімає напругу з очей,
• позбавляє від запорів,
• покращує травлення,
• нормалізує метаболізм,
• профілактика раку,
• виводить радіоактивні метали,
• допомагає при циститі,
• нормалізує роботу підшлункової залози,
• зменшує набряклість,
• знижує рівень цукру в крові,
• зміцнює серце та стінки судин,
• сприяє кровотворенню,
• знижує рівень шкідливого холестерину,
• покращує роботу нервової системи,
• профілактика та лікування хвороби Альцгеймера,
• зміцнює пам'ять,
• стимулює роботу головного мозку,
• позбавляє від синців під очима,
• уповільнює процес старіння,
• покращує стан шкіри та волосся,
• прискорює загоєння ранок та гнійничків.

Щоб отримати всі корисні вітаміни і мінерали від ягоди, а також для позбавлення багатьох недуг і зміцнення здоров'я, необхідно їсти її виключно в свіжому вигляді.

Корисні властивості лохини для жінок

Блакитна ягода дуже корисна для жіночого організму. Вона нормалізує менструальний циклта зміцнює роботу залоз внутрішньої секреції.

Чорниця покращує зовнішній виглядшкіри, позбавляє від шкірних висипаньта синців під очима, які часто виникають через проблеми з роботою підшлункової залози. Рослина виводить жовч і знімає набряклість.

Вагітним жінкам лохину їсти можна, але в невеликій кількості. Оскільки вона містить кальцій, її вживання сприятиме правильному розвитку кісток майбутнього малюка. До того ж, вона дозволить зберегти жінці здоров'я волосся та нігтів після пологів.

Лікувальні властивості мають і листя даної рослини. За складом вони ідентичні з плодами, але концентрація корисних речовин трохи менша. Як правило, з них готують відвари для лікування простудних захворювань, авітамінозу та хвороб сечовидільної системи До того ж, листя славиться своєю проносною дією, тому вони застосовуються при боротьбі із запорами.

Для сушіння листя слід збирати під час цвітіння лохини.

Лікувальний напій готується легко: 1 ч.л. подрібненого сушеного листя залийте 1 склянкою теплої води. Дайте настоятися 10 хв., а потім процідіть.

• індивідуальна нестерпність,
• годування груддю,
• виразка шлунку.

Незважаючи на всю користь блакитної ягоди, не варто їй зловживати, інакше погіршується робота травлення: з'являється тривала діарея, здуття живота та підвищене газоутворення. Але щоб отримати такі «наслідки», слід ще добре постаратися. Такий ефект виникає, якщо з'їсти близько 1 кг продукту.

Не варто змішувати лохину з чорним чаєм та кавою - дана суміш є дуже токсичною для організму людини, і тому можуть з'явитися неприємні симптомиотруєння (нудота, блювання, біль голови).

Крім того, справжню користь несе ягода, зібрана лише в екологічно чистих районах. Справа в тому, що лохина добре вбирає в себе всі шкідливі речовини з ґрунту.

Коли і як збирати лохину

Блакитна ягода дозріває наприкінці липня - на початку серпня, відповідно, це кращий часдля її збирання. Робота досить трудомістка.

Найкраще зривати ягоди руками, а не використовувати спеціальні інструменти ( ручні комбайни). Вони ушкоджують чагарники, тим самим знижують кількість урожаю наступні роки. Погодьтеся, що краще потерпіти, але радіти та насолоджуватися ягідками щоліта.

Як зберігати лохину в домашніх умовах

Свіжа ягода зберігається 7-12 днів у холодильнику. Рекомендується для її зберігання використовувати скляний або дерев'яний посуд.

Плоди можна засушити. Розкладіть ягоди на рівній поверхні (піднесенні) тонким шаром, потім залиште їх на сонці на 1 день. За цей час вони пров'ялюються. Наступного дня перенесіть їх у темне, прохолодне та добре провітрюване приміщення. Не забувайте лохину перевертати для рівномірного просушування. Сушені ягодинабувають темного кольору, вони не липнуть до рук і один до одного. Термін зберігання 9-12 міс.

Також ягоди можна заморозити. У замороженому вигляді вона прослужить близько року.

У сезон цієї ягоди обов'язково насичуйтесь їй. Вона творить дива: зміцнює здоров'я, приводить організм у тонус і заряджає енергією.

Відео: корисні властивості лохини

Якщо ви знайшли помилку, будь ласка, виділіть фрагмент тексту та натисніть Ctrl+Enter.

Голубика - лісова ягода, схожа за смаком на чорниці, що має приємний аромат і смак, корисні мікроелементи, біологічно активні речовини та властивості.

Загальні відомості

Вона має вигляд невеликих чагарників, що належать до вересових сімейств, може виростати як у лісах, так і в садах у північних районах. При цьому дачні ягоди більші на відміну від диких лісових. Цвіте лохина на початку літа, і вже в липні можна збирати врожай, ласуючи нею у свіжому або будь-якому іншому вигляді.

склад

Цінна на біологічно активні речовини лохина. Користь і шкода від ягід у процентному співвідношенніне можна порівняти, т.к. Необхідні компонентні у яких є переважно.

Свіжа лохина багата на такі вітаміни, як тіамін, ніацин, рибофлавін, токоферол, С, К1, який бере участь у процесі згортання крові. З макроелементів до її складу входить магній, фосфор, натрій, калій, та якщо з мікроелементів - трохи заліза, яке повністю засвоюється у організмі.

Фенольні сполуки, які містить у собі лохина, – користь і шкода від них які? Звичайно, від них тільки користь, т.к. вони зміцнюють капіляри та акумулюють аскорбінову кислоту в організмі, заощаджуючи її витрату. Ягоди також мають у своєму складі нікотинову, щавлеву, яблучну, оцтову, бензойну, лимонну кислоту. Вони зосереджено високий вміст пектину, який виводить із організму радіоактивні метали (стронций, кобальт).

Користь

Напрочуд органічне поєднання мікроелементів, цукру, вітамінів роблять лохину дуже корисною для людини. Вона виводить шлаки, токсини, солі важких металів і в цілому має позитивний ефект у вигляді:

• покращення процесів травлення;
• регулювання швидкості кровообігу та роботи кровоносно- судинної системи;
• нормалізації роботи кишечника, підшлункової залози

Голубика, користь і шкода якої описані у статті, має помірний вміст магнію, який стабілізує роботу нервової системи, седативно впливає. Ягоду можна вживати навіть за цукровому діабеті, т.к. її компоненти знижують рівень цукру на крові.

При регулярному та правильному вживанніягоди протистоять хвороботворним мікробам, які викликають застудні та інфекційні захворювання.

Вживати лохину треба всім, але є категорії людей, які особливо потребують її корисних властивостей.

Їм дуже корисні ці ягоди через високий вміст вітаміну С, який зміцнює їх імунітет і допомагає уникнути ГРВІ та грипу. А якщо дитина вже захворіла, ягідки допоможуть швидше і легше перенести недугу. Але все ж таки основне лікування, звичайно ж, варто проводити противірусними препаратами.

2. Вегетаріанці.

Коли в оранізм людини не надходять мясні продукти, з'являється дефіцит заліза, спостерігаються судоми, підвищена стомлюваність, непритомність. Якщо ж вегетаріанці включать у свій рослинний раціон лохину, тоді вони можуть не побоюватися недокрів'я.

3. Близорукі.

Чорниця – ягода здоров'я, користь і шкода від якої певною мірою залежать від вжитої її кількості. Так, страждаючим короткозорістю ці ягоди при частому вживаннідопоможуть відновити зір не гірше чорниці або моркви, а все тому, що в них міститься каротин, що легко засвоюється.

4. Діабетики.

У їхньому випадку ароматні плоди посилять дію цукрознижувальних препаратів.

5. Худне.

Голубика - низькокалорійний продукт (39 ккал), тому можна насолоджуватися її смаком, не думаючи про фігуру. Швидше, навпаки, ягода допоможе розщепити. жирові клітини, перетворюючи їх на енергію.

6. Мешканці північних районів

Для них ця ягода є основним джерелом вітамінів, який до того ж допомагає їм уникнути цинги.

Потрібними якостямимає не тільки сама ягода лохина. Користь і шкода здоров'ю може бути її соку. У ньому міститься середньодобова норма вітамінів, антиоксиданти, дубильні речовини, органічні кислоти. Ароматні плоди уповільнюють старіння головного мозку, захищаючи його від радіоактивного впливу, покращують пам'ять, увагу, нормалізують обмін речовин.

На 80% лохина складається з води. Народна медицина стверджує, що можна вживати як свіжі ягоди, так і сік із них.

А ще використовують гілочки та листя лохини. Користь та шкода від них є також. У листі міститься менше цінних для організму мікроелементів, але це не заважає використовувати відвари для профілактики хвороб серця.

Шкода

Якщо людина страждає на серцево-судинні захворювання і використовує препарати, що розріджують кров, тоді їй не можна вживати лохину. Адже вона посилює згортання крові. Коли неможливо утриматися від поїдання соковитих ягід і важко згадати рахунок з'їденим плодам – це не дуже добре, тому що надлишок антиоксидантів призводить до зниження надходження кисню до м'язів, порушуючи їхнє функціонування.

Ягода лохина, користь і шкода якої доведені, при зайвому вживанні може призвести до головного болю, нудоти, блювоти, алергічних реакцій.

Чорниця для вагітних

Як впливає ягода на майбутніх мам? Лікарями рекомендується лохина при вагітності. Користь та шкоду від неї майбутнім мамам треба знати. Що стосується шкоди, то він мінімальний, а ось користь величезна. Одна склянка ягід задовольнить потребу жінки у вітамінах (Р, РР, В, С) на добу. За допомогою ягід попереджається зниження гемоглобіну в крові, запобігає появі варикозу, покращується стан стінок судин, знижується артеріальний тиск.

Для вагітних будуть цінні протизапальні, жовчогінні, протицинготні властивості лохини. Її можна використовувати у свіжому вигляді або як відвар із сухих ягід. Вона нормалізує дисфункцію кишківника при різних інфекціях (сальмонельоз, дизентерія), сприяє профілактиці запорів.

В цілому ягода зміцнює імунітет вагітних жінок і тримає його в тонусі, підвищує опірність організму до багатьох захворювань, допомагає при загальній слабкості.

Показання, протипоказання

Голубика, користь та шкода для здоров'я від якої незрівнянні, практично не має протипоказань. Але вони все ж таки є:

• алергія;
• дискінезія жовчовивідних шляхів;
• у вагітних – інтоксикація чи алергія, т.к. підвищений змістактивних речовин ягоди в крові матері може бути небезпечним для дитини.

Лікарі радять не переїдатися ягідкам, т.к. вони мають проносну дію і можуть призвести до діареї. А також не варто вживати їх в їжу мамам, що годують, тому що у дитини через слабкі захисних функційорганізму може виникнути діатез.

Корисна лохина буде страждаючим авітамінозом і наслідками, що випливають з нього, а також тим, хто живе в шкідливих умовах.

З ягід можна готувати різні ласощі, варити компоти та варення, їх також вживають у свіжому вигляді. Докладніше поговоримо про корисні властивості лохини в нашій статті.

Хімічний склад та калорійність лохини

Найкорисніші плоди містять:

• цукру;
• вітамін В (1,2);
• залізо;
• антоціани, що посилюють дії антиоксидантів;
• фосфор;
• клітковину;
• каротин;
• аскорбінову кислоту;
• кальцій;
• вітамін Р;
• антиоксиданти допомагають перешкоджати формуванню ракових клітин;
• органічні кислоти;
• пектин;
• вітамін РР;
• мідь;
• вітамін До, допомагає згортатися крові;
• дубильні речовини.

Якщо хочете схуднути, то можна вживати ягоди, так як калорійність у продукту всього 61 ккал (на 100 г).

Корисні властивості для здоров'я людини

Ягоди сприятливо впливають на організм:

• захищають від дії радіоактивних випромінювань;
• нормалізують роботу серця;
• підтримують здорову роботу кишківника;
• уповільнюють старіння нервових клітин;
• зміцнюють стінки судин;
• мають жовчогінний, кардіологічний, протизапальний, протисклеротичний ефект.

Також лохина проявляє позитивний ефект при:

• гіпертонії;
• атеросклероз;
• ангіні;
• ревматизм;
• капіляротоксикозі.

Ягоди надають позитивний вплив на діабетиків, оскільки:

• відновлюють тканини;
• допомагають посилити дію антибіотиків, які знижують рівень цукру;
• посилюють обмінні процеси.

Якщо регулярно вживати ягоди, то зможете зняти напругу з очей та відновити зір.

Для чоловіків

Чоловікам також корисно їсти сині ягоди.

1. Маючи сечогінний ефект, допомагає правильно працювати сечостатевій системі, тим самим запобігаючи її захворюванням.
2. Постійне вживання допомагає запобігти простатиту.
3. Літнім чоловікам допомагає тримати себе в тонусі та заряджатися енергією.
4. Корисна для вживання водіям, оскільки допомагає покращити зір та зняти очну напругу.

Для жінок

Користь лохини для жінок неоціненна. Крім перерахованих корисних якостей, ягода допомагає за допомогою масок продовжити жінці молодість шкіри, відбілити її та очистити.

При вживанні нормалізується сон і зміцниться імунітет.

Лікувальні властивості листя лохини

Універсальна рослина приносить користь організму за допомогою плодів та листя.

Вони:

• налагоджують процес травлення;
• допомагають подолати застуду;
• регулюють рівень цукру;
• очищають організм;
• зміцнюють здоров'я;
• мають дезінфікуючу дію;
• покращують сон;
• знижують апетит;
• нормалізують роботу нервової системи;
• приводять до норми холестерин;
• лікують серцево-судинну систему.

Застосування у народній медицині

Розглянемо найпоширеніші захворювання, з якими допоможе впоратися ягода.

Цукровий діабет

Інгредієнти:

• листя лохини – 1 ст. ложка;
• окріп – 240 мл.

Приготування:

1. Порубати листя. Відміряти необхідна кількість. Помістити в окріп.
2. Проварити вісім хвилин. Вогонь має бути мінімальним. Остудити.
3. Пити тричі на день. Разова норма – 15 мл.

Якщо хочете вилікувати запор, серцеві недуги або анемію, то готувати слід за цим же рецептом, але приймати більшою дозою. Потрібно 100 мл.

Відвар із листя

Непогана профілактика захворювань ШКТ, судинної системи та серця.

Інгредієнти:

• окріп – 260 мл;
• листя рослини – 50 г.

Приготування:

1. Порубати листя. Залити окропом. Укрити блюдцем. Накрити рушником.
2. Наполягти три години. Взяти марлю та процідити відвар.
3. Пити шість разів на день. Норма – 1 ст. ложки.

Діарея, недуги сечового міхура

Інгредієнти:

• листя лохини – 2 ст. ложка;
• окріп – 440 мл.

Приготування:

1. У термос влити окріп.
2. Порубати листя. Відміряти необхідну кількість. Насипати у термос. Закрити.
3. Відставити на годину. Приготовлений чай пити чотири рази на день по кухлі.

Загальнозміцнюючий засіб

Інгредієнти:

• лохина – 1100 г плодів;
• цукровий пісок- 550 р.

Приготування:

1. Засипати ягоди цукром.
2. Відставити на кілька годин. Прогріти та перелити в банки.
3. Помістити ємність із плодами у воду (окріп) і потримати чверть години. Закатати.

Вітамінні рецепти з лохини

Плоди допомагають вилікувати організм, з них виходять смачні страви.

Сік

Інгредієнти:

• лохина – 950 г;
• вода – 610 мл;
• цукор – 420 г.

Приготування:

1. Промиті ягоди просушити. Видалити зіпсовані екземпляри.
2. За допомогою блендера подрібнити ягоди. Віджати сік.
3. У макуху влити частину води. Наполягти півгодини і знову віджати.
4. Змішати два соки і прогріти. Температура знадобиться 70 градусів. Тепер знадобиться марля. Процідити сік.
5. У воду, що залишилася, насипати цукор. Закип'ятити. Проварити 3 хвилини. Залити сік. Закип'ятити.

Вівсяна каша

Інгредієнти:

• пластівці – 5 ст. ложок вівсяних;
• сіль - 0,1 ч. ложки;
• лохина - 100 г;
• цукор - 1 ч. ложка;
• молоко – 240 мл.

Приготування:

1. Подрібнити ягоди.
2. Закип'ятити молоко. Підсолити та підсолодити. Додати вівсянку. Розмішати.
3. Проварити суміш вісім хвилин.
4. Перелити у піали. Полити ягідною масою.

Смузі

Вітамінні ласощі, які припадуть до смаку дітям.

Інгредієнти:

• банан - 1 шт.;
• шпинат – 10 г;
• кубики льоду – кухоль;
• авокадо - 0,5 шт.;
• лохина – кухоль;
• мед – 1 ст. ложка;
• вода – 120 мл.

Приготування:

1. Нарізати авокадо. Промити ягоди. Нарізати банан. Порвати шпинат.
2. Помістити у чашу від блендера. Влити мед та воду. Закинути кригу. Збити.

Варення

Інгредієнти:

• вода – 240 мл;
• лохина – 950 г;
• цукор – 800 г.

Приготування:

1. Промиті ягоди обов'язково просушити.
2. Залити водою цукровий пісок. Закип'ятити. Остудити.
3. У готовий сироп пересипати ягоди. Прогріти. Маса має почати вирувати. Поставити на мінімум полум'я і потім півгодини.

Пиріг

• листкове тісто – упаковка;
• ягоди – 550 г лохини;
• крохмаль;
• цукор – 240 г;
• яблука – 2 шт.

Приготування:

1. Порубати яблука. Розкачати два пласти із тіста.
2. Першу частину викласти у форму. Присипати крохмалем. Викласти підготовлені ягоди. Присипати цукром. Викласти ягоди. Укрити другим пластом. Щоб пара, що утворюється всередині пирога, знайшла вихід, обов'язково робіть на поверхні тіста проколи.
3. Розмістити в гарячу духову піч. Режим 180 градусів. Витримати півгодини.

Коктейль

Інгредієнти:

• ягода лохина – 2 кружки;
• молоко – 1 кухоль;
• йогурт – 2 кружки солодкого.

Приготування:

1. Помістити підготовлені ягоди у чашу від блендера. Залити молоком, потім йогуртом.
2. Збити. Розлити в келихи.

Сирна запіканка

Інгредієнти:

• крохмаль кукурудзяний – 2 ст. ложки;
• сир – 650 г;
• сметана – 130 мл;
• вершкове масло – 1 ч. ложка;
• лохина – 200 г;
• яйце – 4 шт.;
• дрібна полуниця – 100 г;
• м'ята – 2 листочки;
• ванільний цукор – 1 ч. ложка;
• цукор коричневий – 130 г;
• цукрова пудра – 1 ст. ложка;
• манка – 1 ст. ложки.

Приготування:

1. У сир насипати крохмаль. Засипати манку. Додати ванільний цукор. Влити яйця. Посипати цукром. Помістити у чашу блендера. Збити.
2. Промазати олією форму. Помістити одержану масу. Присипати частиною лохини. Запікати годину. Режим 170 градусів.
3. Вимкнути духову піч. Двері не відчиняти. Залишити ще на годину.
4. У сметану насипати цукор та збити. Промазати запіканку. Прибрати на шість годин у холодильник.
5. Викласти лохину та полуницю. Прикрасити м'ятою.

Сушена

Інгредієнти:

• лохина садова - 1500 р.

Приготування:

1. Висипати ягоди на лист.
2. Виставити в духовій печі потрібний режим (50 градусів).
3. Помістити деко. Витримати сім годин. Іноді струшуйте деко.
4. Під час сушіння двері рекомендується залишати прочиненими.

Протипоказання та можлива шкода

Застосовувати у великій кількості ягоди не можна, може з'явитися нудота, почне боліти голова.

Осінь – золота пора року. І справа не в кольорі листя, а в величезній кількостідозріваючих плодів. Апетитні ягоди лохини привертають увагу своїм незвичайним виглядом, приємним смаком і багатим складом. Вони схожі на чорницю, але набагато більше за розміром. Голубика здатна суттєво покращити здоров'я дітей, дорослих та літніх людей.

Де росте і чим багата

Дикі ягоди - це особливі продукти, що викликають і страх, і бажання поласувати ними одночасно. Вони неймовірно багаті корисними вітамінами, мінералами. Особливим складом відрізняється лохина.

Ягода відрізняється невибагливістю. Вона не вимагає багато води або підвищеної кількостітепла. Зате максимально сприятливими умовамивважаються помірний чи холодний клімат. Зростає криниця вітамінів у північних лісах, у горах, у тундрі, у кам'янистих пагорбах. Народи півночі обов'язково від народження включають у свій раціон ягоду. І це є однією із причин довголіття мешканців.

Ягоди дуже корисні для жіночого здоров'я, при вагітності та лактації, піднімають. дитячий імунітет, сприяють покращенню чоловічого лібідо. Ці та інші корисні властивості пов'язані з рідкісним складом лохини. До неї входять:

· дубильні речовини;

· Антиоксиданти;

· Мікро та макроелементи – фосфор, залізо, калій, натрій, кальцій, мідь, магній;

· Вітаміни групи В, а також такі рідкісні, як К1, РР, C, H, K, A;

· Фенольні сполуки;

· Кислоти - лимонна, щавлева, яблучна, бензойна, оцтова;

· ефірні масла;

· Клітковина;

· Амінокислоти.

Серед садових культур найбільш корисним продуктомвважається чорна смородина. Але за кількістю вітамінів і необхідних людиніелементів лохина набагато багатший і концентрованіший. Ягода є низькокалорійною. У 100 грн. всього 0, 5 жирів, 8 г вуглеводів і 1 р білків.

Користь лохини для здоров'я

Регулярне вживання лохини здатне не тільки вилікувати певну недугу, але і в цілому покращити загальний станздоров'я, підвищити імунітет, привести до тонусу тіло. Клітковина, 12 замінних та безліч незамінних амінокислот, десятки вітамінів та інші мікроелементи впливають наступним чином:

· Відновлює обмін речовин;

· Поліпшує зір, підвищує його гостроту, знімає втому пристріту, попереджає катаракту та інші захворювання;

· Має антимікробні властивості, лікує ГРВІ, грип;

· Очищає організм від токсинів, шлаків;

· попереджає та зупиняє зростання та розвиток ракових пухлин;

· Прибирає запор, зупиняє діарею, нормалізує стілець, лікує цистит та його симптоми;

· нормалізує показники цукру в крові та холестерину, покращує загальні показникикрові;

· Позитивно впливає на нервову систему, знімає стреси, депресії, розлади;

· лохина дуже корисна для здоров'я мозку – покращує пам'ять, концентрацію, увагу;

· сприяє якнайшвидшому загоєнню опіків, ран, подряпин, швидкому відновленню після хвороб та операцій;

· Зміцнює серцеві судини, знімає аритмію та інші порушення серцево-судинної системи;

· Поліпшує стан шкіри, робить її гладкою, бархатистою, бореться з вугровим висипом, уповільнює процеси старіння.

Прекрасна половина людства особливо цінує властивості лохини. При вживанні протягом кількох місяців значно зменшується кількість нейтральних жирів. В результаті відбувається якісне схуднення, зменшення апельсинової кірки, помітна підтяжка шкіри. Жінки також вживають ягоди у рецептах для шкіри обличчя.

Під час вагітності майбутнім мамам особливо необхідне якісне харчування та отримання збільшеної дози. мінеральних речовин, вітамінів, ефірних олій. Голубика ідеально підходить для натурального та комплексного відновлення після застуди, при циститі, знімає симптоми алергії. Блакитні ягоди знімають набряклість, регулюють водно-сольовий баланс. Крім того, рідкий елемент остеокальцину допомагає правильному формуванню кісткової тканинидитини. Але у вагітних є і ризик появи запаморочень та розвитку у малюка алергії. Тому добова доза – не більше 10 ягід.

Лісові ягоди позитивно впливають на сечостатеву систему. Це особливо важливо для чоловіків. Регулярне вживання лохини нормалізують роботу передміхурової залози, підвищують лібідо, сексуальний потяг, сприяють більш тривалому статевому акту та збільшують чутливість.

Колосальну користь здоров'ю лохина приносить дітям. Але оскільки вона є алергенною, вводити до раціону варто потроху, уважно спостерігати при цьому за реакцією дитини. Ягода здатна знизити гіперактивність, усунути роздратування, налагодити сон, поліпшити загальне самопочуття. Сезонне насичення вітамінів гарантує підняття загального імунітету малюка, насичення мінералами та необхідними мікроелементами. Ще один плюс – запобігання анемії у дитини та прискорення регенераційних процесів.

Як використовувати ягоди

Незвичайний кисло-солодкий смак дозволяє активно використовувати лісові ягоди у кулінарії. При цьому страви стають не лише смачними, а й максимально корисними. Що можна приготувати з лохини:

· компот, відвар, фіточай, смузі, свіжий сік, настій, желе;

· Випічка - кекси, пироги, пончики, пиріжки, пудинг і т. д.;

· молочний коктейль, кефір з ягодами, йогурт;

· Варення, мус.

Шкода для здоров'я лохина може завдати, якщо не дотримуватись заходів у вживанні. Наприклад, алкогольні настоянки з ягід варто приймати під час їжі не більше 50 гр. Для лікувального ефекту.

Застосовується лохина активно в косметології. « Синій виноград» зупиняє процеси старіння, допомагає позбутися вугрової висипки та прищів, насичує шкіру вітамінами та мінералами, відновлює роботу сальних залоз. У домашніх умовах легко зробити самостійно лікувальну маску. Достатньо змішати 1 ст. л. подрібненої ягоди з 1 л. сметани та 2 краплями лимонного соку. Перемішану суміш слід тримати на обличчі 20 хвилин. Процедура підходить для всіх типів шкіри та віку.

Змішати лохину можна з медом, оливковою олією, сиром, йогуртом, курячим яйцем. Маску можна робити 203 рази на тиждень. Вже через кілька застосувань шкіра набуде природної білизни, рум'янець, пройде запаленняі почне працювати "гормон молодості".

Шкода для здоров'я від лохини

Як будь-який продукт, лохина теж може завдати шкоди здоров'ю. Якщо переїсти ягоди, можуть виникнути проблеми зі шлунком, з'явитися запори чи діарея. Категорично не варто змішувати лісову криницю з кавою. Такий напій викликає симптоми отруєння – нудота, блювання, запаморочення, мігрень.

Уважно варто поставитись і до того місця, де було зібрано ягоду. Чагарник має властивість вбирати в себе частинки з довкілля. Тому важливо, щоб зірваний продукт зростав у екологічно чистих місцях.

· Людям із захворюваннями жовчовивідних шляхів;

· Схильним до алергії;

· страждаючим дисфункцією печінки;

· При гепатиті;

· з обережністю під час годування груддю;

Чорниця – справжній скарб вітамінів та мінералів. Вона корисна як у сирому вигляді, так у вареному. Вживати для лікування низки захворювань, підняття імунітету можна незалежно від статі та віку. Ягода має унікальними властивостямита складом, тому варто стежити за кількістю з'їденого. Чорниця відмінно впливає на жіночу красу - допомагає схуднути і привести шкіру в тонус, до природного сяйва.

Джерело: zhenskoe-mnenie.ru

polza-ili-vred.ru

Харчова цінність лохини та вітаміни в її складі

Харчова цінністьлохини (100 г):

• 0,989 г білків;
• 0,494 г жирів;
• 6,572 г вуглеводів;
• 1,364 г органічних кислот;
• 2,459 г клітковини;
• 87,612 г води;
• 6,572 г цукрів (дисахаридів та моносахаридів);
• 0,266 г золи.

Вітамінив 100 г лохини:

• E, альфа-токоферол – 1,344 мг;
• B1, тіамін – 0,009 мг;
• K, філлохінон – 18,873 мкг;
• C, аскорбінова кислота – 19,711 мг;
• B2, рибофлавін – 0,019 мг;
• A, ретинол – 0,284 мг;
• PP, ніациновий еквівалент – 0,312 мг.

Калорійність лохини

У 100 г свіжої лохини міститься 38,414 ккал. Калорійність 100 г соку, одержаного з ягід цієї рослини, становить 33,462 ккал, вина – 68,217 ккал, лікеру – 189,414 ккал. Енергетична цінність блакитного джему – 271,436 ккал на 100 р.

Корисні елементи в лохини

Макроелементиу лохини (на 100 г):

• фосфор – 7,894 мг;
• калій – 50,488 мг;
• натрій – 5,799 мг;
• кальцій – 15,572 мг;
• магній – 6,884 мг.

Мікроелементиу лохини (на 100 г):

• залізо – 0,761 мг.

Корисні властивості плодів лохини

• Голубика - природне джерело аскорбінової кислоти. При регулярному споживанні її плодів знижується ризик розвитку цинги та гіповітамінозу, зміцнюється імунний захист організму, підвищується його резистентність до інфекцій.
• Голубичний сік містить сполуки, які підвищують фізичну витривалість, прискорюють відновлення організму після тривалих хвороб, оперативних втручань, важких силових чи розумових навантажень. Для досягнення лікувального ефекту достатньо випивати 1/4 склянки цього напою за чверть години до кожного їди.
• Плоди лохини послаблюють шкідливу дію іонізуючого випромінювання, прискорюють виведення з організму радіонуклідів та важких металів.
• Ягоди рослини позитивно впливають на роботу травного тракту, підшлункової залози. Гастроентерологи рекомендують людям, які страждають від коліту, панкреатиту чи захворювань, що розвиваються на тлі зниженої секреції шлункового соку, протягом усього сезону з'їдати по половині склянки плодів на добу.
• З'єднання, присутні в лохини, послаблюють негативний вплив антибіотиків на роботу внутрішніх органів та систем людського тіла.
• Голубика багата антиоксидантами, що уповільнюють процеси старіння організму, покращують стан шкіри та її придатків, що запобігають розвитку онкологічних захворювань.
• Плоди лохини та вичавлений з них сік містять речовини, що прискорюють метаболічні процеси в організмі, що перешкоджають формуванню жирових відкладень. Цей низькокалорійний продукт можна без побоювань включати в меню осіб, які прагнуть позбутися надмірної ваги.
• З'єднання, присутні в лохини, посилюють дію препаратів, що знижують концентрацію цукру в крові. Тому людям, які хворіють на цукровий діабет, корисно з'їдати по жмені цих ягід на день.
• Голубика багата на речовини, що зміцнюють стінки кровоносних судин, що перешкоджають утворенню на них холестеринових відкладень, що регулюють серцевий ритм. При регулярному споживанні ягід знижується ризик розвитку аритмії, атеросклерозу, інфаркту та інших кардіологічних порушень.
• При систематичному включенні в меню страв із лохини послаблюється симптоматика ревматизму, артритів.
• Відвар сухих ягід (1 ст. л. на півлітра окропу) використовують для боротьби з дизентерією. Напій п'ють замість чаю без обмеження за обсягом.
• У народній медицині голубковий сік використовують для лікування початкових стадій гіпертонії. Людям, які страждають від підвищеного артеріального тиску, рекомендують випивати по? склянки цього напою на добу.
• Доведено, що регулярне споживання лохини допомагає покращити зір, запобігти розвитку порушень у роботі зорового апарату при підвищених навантаженнях на очі (при тривалій роботі перед монітором комп'ютера, читанні тощо).
• Стигла лохина має жарознижувальні властивості. Із неї готують лікувальний настій: 4 ст. ложки ягід заливають окропом (? Літра), додають трохи меду і настоюють 50 хвилин. Готовий напій п'ють за підвищення температури замість чаю.
• Залізо та інші сполуки, якими багата лохина, позитивно впливають на роботу системи кровотворення. Народні цілителі радять людям, які страждають на недокрів'я, щодня випивати по півсклянки блакитного соку з додаванням 3 ст. л. молочної сироватки чи сметани.
• Голубичний сік має протизапальні властивості. При запаленні нирок, легень, сечового міхура чи інших внутрішніх органів слід випивати по півсклянки цього напою на добу. Розведений сік можна використовувати для полоскань при гострому тонзиліті, ларингіті, стоматологічних захворюваннях.
• Вітамін K, яким багата лохина, підвищує згортання крові.
• Чорниця містить комплекс сполук, що володіють заспокійливими властивостями. Ягоди цієї рослини приносять користь людям, які страждають від сомнологіческіх порушень (безсоння, сомнамбулізму тощо), невротичних і психічних розладів, різких перепадів настрою, депресії. Речовини, які є в їх м'якоті, допомагають знизити деструктивний вплив стресів на організм.
• Голубичний сік – ефективний засіб боротьби з гельмінтозами. З лікувальною метою приймають по половині склянки напою на добу.

Користь листя та пагонів лохини

• Відвар голубичного листя (жменя рослинної сировини на 2 літри води, варити 15 хвилин) має легкі проносні властивості.
• Молоді пагони лохини використовують для лікування діабету. Для приготування відвару, що знижує рівень цукру в складі крові, столову ложку свіжої трави заливають склянкою води і мучать на вогні 9-10 хвилин. Ліки приймають по 3 ст. л. в день.
• Народні цілителі радять людям, які страждають на кардіологічні захворювання, пити замість чаю слабкий відвар стебел і листя лохини. На його приготування 3 ст. л. рослинної сировини проварюють 10 хвилин у літрі окропу.
• Настій голубичного листя – ефективний відхаркувальний засіб.
• З листя лохини готують косметичні маски, що звужують розширені пори, що відбілюють шкіру, борються з висипом вугрів і небажаними пігментними плямами. Чисто вимиті та ошпарені окропом листові пластинки перетирають у ступці або подрібнюють у м'ясорубці, отриману кашку викладають на стерильну марлеву серветку і притискають на 20 хвилин до проблемної ділянки.

Протипоказання та шкода лохини

• Чорниця може провокувати розвиток алергічних реакцій. Людям з діагностованою алергією на ягоди чи фрукти слід виключити плоди цього напівчагарника з раціону.
• Чорниця та отриманий з неї сік протипоказані при порушенні моторики жовчовидільних шляхів. Порушення цієї заборони може спричинити загострення захворювання.
• Надмірне споживання лохини може спровокувати блювання, нудоту, діарею, здуття живота, метеоризм, головний біль.
• Зловживання голубкою може завдати шкоди здоров'ю людей, які страждають від тромбофлебіту або варикозу.
• Вагітним жінкам і матерям, які годують дітей грудьми, слід з обережністю поставитися до споживання лохини. Речовини, що є в її м'якоті, можуть спровокувати розвиток інтоксикації або алергічних реакцій у малюка, негативно вплинути на розвиток плода.

onwomen.ru

Як виглядає лохина

Чагарник лохини надає перевагу холодному клімату. Найчастіше лохину можна зустріти в гірській або болотяній місцевості. Голубика - ніжна ягода синього кольоруз рівномірним білим нальотом, з м'якою та соковитою м'якоттю. Має кисло-солодкий смак, віддалено нагадує виноград. Раніше лохина вважалася виключно лісовою ягодою, тобто дикою. Але давно її почали і культивувати. Дачна лохина майже не відрізняється від дикої, у тому числі й корисними властивостями. Зате окультурена лохина більша.

Корисні речовини лохини при вагітності

Яких тільки корисних речовин не міститься в лохини! Вона багата на вітаміни (P, PP, K, B, C, E, A), мікроелементи (залізо, мідь, марганець, фосфор, кальцій, натрій), клітковину, пектин, аскорбінову кислоту, флавоноїди, амінокислоти, кислоти (яблучна, оцтова) і т.д.). Природно, що завдяки наявності стільки корисних речовин, лохина для вагітної неймовірно корисна. Особливо вагітним жінкам варто звернути увагу, на високий вміст заліза в лохини – 800 міліграм на 100 г ягід.

Чим корисна лохина вагітним

Як відомо, без отримання необхідної норми корисних речовин, малюк в утробі не зможе правильно розвиватися. Тому в період вагітності жінкам особливо важливо не нехтувати правильним, повноцінним та збалансованим харчуванням. Корисні властивості лохини при вагітності обумовлені наявністю аскорбінової кислоти у її складі. Вітамін C, що входить до складу лохини у великому обсязі, є класною профілактикою проти простудних захворювань. А вагітній жінці хворіти на застуду зовсім недоречно, адже не долікована застуда може несприятливо позначитися на дитині. Крім того, вітамін C зміцнює судини і допомагає засвоюватися залозу. Цей мікроелемент (залізо) необхідний освіти гемоглобіну, який відповідає за перенесення кисню по організму. Дефіцит заліза може призвести до запаморочення, дратівливості, слабкості, сонливості, нудоті.

Голубика під час вагітності допомагає формувати у майбутньої дитини хорошу нервову систему та бере участь у правильній закладці внутрішніх органів. Голубика покращує роботу серцево-судинної системи, підвищує настрій та покращує зовнішній вигляд жінки. Кожна жінка хоче привабливо виглядати, і період вагітності не повинен бути перешкодою. Голубика при вагітності надає волоссю силу і блиск, адже це так важливо для жіночої краси. Ця синя ягідка здатна компенсувати нестачу багатьох інших вітамінів.

Чорниця корисна при цукровому діабеті у вагітної - вона здатна знижувати рівень цукру в крові. Корисні властивості лохини для вагітних важко переоцінити – щоб забезпечити організм необхідними вітамінамиі елементами, що містяться в лохини, достатньо з'їдати одну склянку цієї ягоди на день. І все ж, лохина при вагітності повинна прийматися з обережністю.

Чорниця при вагітності: протипоказання

Незважаючи на те, що відповідь на запитання «Чи можна вагітним лохину» ми отримали, не варто забувати, що ця ягода, як і інші, має свої протипоказання. Не треба забувати, що лохина несе в собі і корисні властивості, і шкідливі.

Насамперед голубкою не можна зловживати. Оскільки в ягідці знаходиться і так багато антиоксидантів, зловживання голубкою може викликати запаморочення, нудоту, інтоксикацію організму. Розлад жовчовивідних шляхів – протипоказання до застосування лохини. Не варто забувати і про наявність можливих алергічних реакцій організму на будь-яку речовину, що входить до складу лохини. У період вагітності жіночий організмособливо уразливий, у вагітної може з'явитися алергія, якої раніше не було. Тому, навіть якщо ви не помічали раніше за собою будь-яких алергічний реакційСпочатку лохину потрібно їсти обережно, по кілька ягідок на день. І тільки, якщо лохина при вагітності не викликала неприємних наслідків, можна поступово починати їсти більше цих лісових ласощів. Чорниця для вагітних має ряд протипоказань, які не можна ігнорувати.

В якому вигляді корисна лохина вагітним

Щоб лохина не втратила частину своїх корисних властивостей для вагітних, потрібно знати, в якому вигляді її краще вживати. Звичайно, ідеальний варіант свіжого вживанняцієї синьої ягідки. Однак, якщо ми живемо в досить суворих кліматичних умовах, Є свіжу лохину цілий рік не вийде, тому є ряд інших способів поласувати цією ягодою, отримавши чималу користь. На жаль, варення з лохини в цьому ряду не варто. При такій обробці лохина зберігає лише половину корисних речовин. Чорниця для вагітних корисна тільки не у вигляді варення.

А ось протерта з цукром лохина дуже корисна і для вагітних, і для всіх інших. Приготування лохини таким чином допомагає зберегти майже все корисні речовини. Із засушеної лохини можна приготувати смачний і корисний напій. Одну столову ложку ягід залити окропом та наполягати 15 хвилин. Після того, як рідина охолола – її випити. Ягідки також можна з'їсти. Організм у такий спосіб отримає добову норму багатьох корисних речовин.

www.sportobzor.ru

Користь та шкода лохини для здоров'я організму жінки

Енергетична цінність лохини невисока - всього 61 ккал на 100 г, але корисна вона для схуднення не тільки цим: вчені відкрили в ній збалансовані речовини, що перешкоджають утворенню жирових відкладень на тілі людини і сприяють їх спаленню при фізичних навантаженнях.

А ще лохина зменшує всмоктування з продуктів холестерину: знову плюс до збереження фігури та профілактика атеросклерозу.

Чорниця налагоджує обмін речовин і навіть якщо організм ослаблений неправильними дієтами, не дозволяє йому запустити шкідливі процеси, що фактично ведуть до його саморуйнування. Тому лохину рекомендують їсти після невдалих засобів для схуднення, зокрема тих, що знижують апетит і блокують засвоєння вуглеводів.

Голубика багата на вітаміни і особливо С. 100 г ягоди забезпечують 21 % від добової потребив аскорбіновій кислоті.

У той же час створювати на основі такої корисної лохинимонодієту не можна. Надмірне частування ягодою засмутить ШКТ.

Є у ягоди та інші протипоказання:

• порушення моторики (дискінезія) жовчовивідних шляхів;
• прийом препаратів, що розріджують кров;
• схильність до тромбозу та варикозне розширення вен.

Останні два пояснюються тим, що лохина підвищує згортання крові.