Продукти для підвищення сил. Кисломолочні продукти як джерело енергії

Чим підбадьорити себе, якщо ви втомилися? Які продукти дають організму справжню енергію, а які ненадовго мобілізують? Доктор Холлі Філліпс на власний досвідзнає, що таке втома і депресія, і виробила собі , які допомагають їх уникнути. Вона дає список продуктів для підтримки сил, а також розповідає, чи треба пити соки для схуднення та кави від втоми.

Ви, мабуть, чули термін "суперфуд". Його часто застосовують по відношенню до коричневого рису, шпинату, йогурту, помідорам та іншим корисним речам; але чи замислювалися ви коли-небудь, що робить продукт суперпродуктом?

Справа не в смаку, хоча смак має значення. Суть - в ефективності: суперфуди не тільки вище за своєю поживною цінністю, вони мають інші властивості - підтримують імунну систему, знижують запальні процесив організмі, стимулюють роботу мозку, збільшують запас енергії, витривалість та продовжують життя. Хіба можна бажати чогось більшого від простої їжі!

Але давайте спустимося з неба на землю: ніякий продукт не буде «супер», якщо він несмачний: вам просто не захочеться його їсти. З урахуванням цієї обставини я підготувала список із десяти суперфудів, що підвищують запас енергії, які регулярно має їсти кожен.

10 суперфудів проти втоми

Овес.Мабуть, це найдосконаліший суперпродукт, тому що він багатий на клітковину, білок, калій, магній та інші мінерали. Овес краще їсти на сніданок, тому що клітковина, що міститься в ньому, повільно перетравлюється, що підтримує стабільний рівень цукру в крові протягом усього дня. Як показали масштабні дослідження, овес знижує рівень холестерину, чому вважається за корисне для здоров'я серця.

Якщо ви не любитель вівсянки (каюся, я до неї байдужа), можна підсипати пластівці в холодний злаковий сніданок або йогурт, додавати в рулет з індички, салати або навіть рагу для підвищення поживної цінності.

Кіноа.У цих зернах, що не містять клейковини, міститься більше білканіж у будь-якому іншому злаку. Кіно так багате амінокислотами (наприклад, лізином, цистеїном, метіоніном), що вважається повноцінним білком (зазвичай такі зустрічаються тільки в продуктах тваринного походження). Амінокислоти в кіноа допомагають відновлювати м'язи після тренування, а фолієва кислота, магній та фосфор підтримують сили організму.

Чорниця.Крім великої кількості потужних антиоксидантів і вуглеводів, що заряджають енергією, чорниця містить вітаміни А і С, фолієву кислоту, калій, магній і клітковину. Згідно з дослідженнями, вони, поряд з фітохімічними речовинами чорниці (корисними сполуками, які постачають рослини пігментом) зміцнюють імунітет і знижують симптоми депресії, зупиняючи накопичення вільних радикалів. Що допомагає тілу та психіці швидше оговтатися від стресу та травм клітин.

Лосось.Насичений протизапальними жирними кислотами омега-3 (зокрема, докозагексаєновою кислотою, або ДГК, та ейкозапентаєновою, або ЕПК), які сприяють зміцненню здоров'я серця, і є чудовим джерелом білка. Американська асоціаціяз вивчення серця рекомендує їсти жирну рибу (наприклад, лососеві) хоча б двічі на тиждень.

Регулярне вживання риби та жирних кислотомега-3 призводить до зниження симптомів депресії та покращує когнітивну функцію. Енергопідвищуюча дія лосося пояснюється поліпшенням обміну речовин, у тому числі більше ефективним використаннямкисню в організмі під час фізичних вправ.

Авокадо.Джерело здорових жирів, авокадо насичене клітковиною, калієм, вітамінами А та Е та фолієвою кислотою. Це хороше джерело жирної кислоти омега-3 під назвою альфа-ліноленова кислота. Вона позитивно впливає на обмінні аспекти, що лежать в основі серцевої діяльності, зокрема на рівень жиру в крові та запальні маркери (наприклад, гомоцистеїн, який часто піднімається при втомі, внаслідок чого виникають такі захворювання, як діабет, артрит та синдром хронічної втоми).

Індичка.Це не тільки продукт з низьким вмістом жиру та гарне джерело білка. Індичка містить амінокислоту тирозин, що піднімає рівень дофаміну та норепінефрину. хімічних речовинмозку, які покращують вашу увагу та концентрацію. (Не хвилюйтеся, що вживання м'яса індички викличе у вас сонливість через триптофан, що міститься в ньому: в ній не більше цієї амінокислоти, ніж у курці або рибі.) Крім того, вона містить вітаміни B6 і B12, що полегшують стан безсоння і депресії і підвищують запаси енергії.

Ягоди годжі.Вони вже 5000 років застосовуються в китайській медицинідля стимулювання енергії та розумової діяльності, а також зниження стресу. Вважається, що ягоди годжі покращують кровотік, завдяки чому кисень, що надає сили, вільніше розтікається по всьому тілу. Ці яскраві оранжево-червоні ягоди — концентроване джерело антиоксидантів; їх їдять сирими, роблять відвар або сушать, як родзинки.

Мигдаль.Ці насичені білком та клітковиною горіхи також містять кальцій, калій, фосфор та вітамін Е. Крім того, це багате джерело магнію, яке відіграє ключову роль у перетворенні цукру на енергію. Нестача магнію в організмі може позбавити вас енергії та викликати проблеми зі сном та судоми ніг.

Сочевиця.Ця рослина з сімейства бобових - найпотужніший джерело нежирного білка, клітковини, заліза, калію, цинку та фолієвої кислоти. Сочевиця багата на селен — природний регулятор настрою: дослідження довели, що недолік селену веде до поганого настрою і знижує запаси енергії. Клітковина цих мініатюрних бобових стабілізує рівень цукру в крові.

Капуста.Багата вітамінами С і А, кальцієм, залізом і калієм і, крім того, є відмінним джерелом білка та клітковини — дуже низькокалорійною. Крім того, капуста містить велику кількість флавоноїдів – фітохімічних речовин з антиоксидантними властивостями.

Що стосується харчування, немає єдиного підходу, максимально підвищує запас енергії всім і кожного, отже вам доведеться шукати власну золоту формулу, ефективну саме вам. Можливо, у вас будуть проби та помилки, але якщо ви намагатиметеся вибирати продукти, дійсно корисні для здоров'я, правильно поєднувати поживні речовини та дотримуватися єдиної схеми харчування, ви досить швидко знайдете найкращі джерела харчової енергії, які «заправлять» ваше тіло якісним паливом і одночасно порадують ваші смакові рецептори.

Кава: пити чи не пити? Плюси та мінуси кофеїну

Коли ви смертельно втомилися, кофеїн може стати миттєвою протиотрутою, підбадьорюючи і допомагаючи зосередитися у вирішальні моменти. Кофеїн, м'який стимулятор центральної нервової системи, також частішає серцебиття, розслаблює гладкі м'язи, підвищує секрецію шлунка та дає сечогінний ефект.

Позитивний вплив кофеїну проявляється у підвищенні рівня таких нейромедіаторів, як норадреналін, ацетилхолін, дофамін, адреналін та глутамат, які у свою чергу позитивно впливають на пильність, концентрацію, настрій та пам'ять, знижуючи втому. Крім того, кофеїн може зумовити невелике збільшення швидкості метаболізму, і його регулярне вживання зменшує ризик хвороби Паркінсона і діабету 2-го типу.

Але в занадто великих кількостях кофеїн стає речовиною, що висмоктує енергію. Він може підвищувати тиск і секрецію кортизолу, викликати тремтіння в руках і тривогу, сприяти і затримці засипання. Плюс, якщо у вас є кофеїнова залежність (вона може розвинутися від кавових, енергетичних напоїв та енергетичних батончиків, а також «натуральних» таблеток для схуднення), постійні посилення та ослаблення його стимулюючої дії часто супроводжуються помірним зневодненням та симптомами абстинентного синдрому – неважливе поєднання.

Це може привести до серйозним проблемамз енергетичним балансом у організмі. Повірте, я зазнала їх на собі! На другому курсі медичного факультету, коли я випивала каструлю кави на день, у мене виробилася така несприйнятливість до кофеїну, що через годину або дві після прийому чергової порції я починала відчувати симптоми абстиненції, включаючи втому, труднощі з концентрацією уваги та головний біль.

Заряд енергії, який отримується з чашкою кави, — це не справжня енергія. Це дія кофеїну, наркотику, і вона короткочасна. Коли ефект кофеїну сходить нанівець і ваш організм розуміє, що у нього немає джерела справжньої енергії, ви напевно почуваєтеся виснаженою і, можливо, голодною.

У цей момент ви, ймовірно, вирішуєте, що вам потрібно ще більше кофеїну, або віддаєте перевагу поїсти, але в результаті переїдаєте, тому що перебуваєте в стані енергетичного виснаження. У будь-якому випадку хворий цикл, здатний призвести до подальшого витоку енергії, починається знову.

Урок такий: вживайте кофеїн з розумом та звертайте увагу на загальну його кількість у вашому раціоні. Багатьом жінкам цілком достатньо чашки кави вранці, а протягом дня лише іноді як стимулятор, що тимчасово підвищує концентрацію перед важливою зустріччю або поїздкою на далекі відстані.

Якщо ви виявите, що протягом дня вам потрібні додаткові стимулятори, настав час розглянути інші способи збільшення запасів енергії: можна погуляти, або ненадовго подрімати, або подихати стимулюючим ароматом на кшталт м'яти, або збризкати обличчя холодною водою. Додаткова порція кофеїну – не вихід.

Свіжі соки: пити чи не пити? Користь та шкода соків

На відміну від багатьох лікарів, я не суворий противник сокової дієти. Але дуже важливо не доходити до крайнощів і усвідомлювати те, чим хороші такі дієти і чим погані. Ось основне: така дієта має на увазі обмеження раціону виключно свіжими фруктовими та овочевими соками, а також водою протягом кількох днів або довше. Прихильники сокового голодування стверджують, що воно очищає організм, допомагає скинути вагу, а також служить профілактикою майже всіх хвороб — від застуди до аутоімунних захворювань. різних формраку.

Протягом багатьох років я пройшла низку різних сокових курсів. Найкращі враження залишилися від короткого (два-три дні) курсу овочевих соків. (Хто б міг подумати, що я здатна поглинути стільки кілограмів капусти?!) Під час голодування і протягом приблизно тижня після нього я відчувала меншу потяг до жирної та солоної їжі (раптово картопля стала здаватися набагато менш апетитною, а чизбургери виглядали як корм для собак). Крім того, я почала краще спати і відчувати себе трохи бадьоріше, начебто збільшила дозу вітамінів на 4000% (хоча це не так).

Але є і мінуси. Деяким людям сокове голодування чи очищення протипоказано. У хворих може сильно піднятися рівень цукру в крові великої кількостіфруктових соків, а ті, хто має захворювання нирок, можуть страждати від електролітного дисбалансу, потенційно небезпечного життя. Сокові дієти не допоможуть вам ні схуднути, ні зупинити набір ваги, якщо вам таки вдалося позбутися кілограмів. І немає жодних наукових доказівтого, що «детоксикація» допомагає запобігти будь-яким захворюванням; насправді наші печінка, нирки та кишечник щодня очищають організм природним шляхом.

Якщо ви хочете скуштувати дієту на соках, уникайте крайніх варіантіві не сидіть на жодній із них довше трьох-чотирьох днів. Вижимайте соки зі свіжих фруктів та овочів самостійно або купуйте свіжоприготовлені соки, які не пройшли пастеризацію. Звісно, ​​пастеризація вбиває потенційно шкідливі бактерії, але разом із ними — і корисні мікроорганізми та знижує вміст деяких вітамінів та мінералів. Щоб отримати максимум користі від сокової дієти, треба пити лише свіжі соки.

Придбати цю книгу

Обговорення

Дуже корисна стаття, дякую автору!
Ще, можу дати пораду додати у свій раціон більше зелені, волоських горіхів,Пити виноградний сік... Говорити можна багато- але всі ці заходи мають стати системою.
Є дуже гарний рецептпри синдромі хронічної втоми.
Візьміть склянку очищених волоських горіхів, стільки ж меду та лимон. Ядра горіхів та лимон подрібнити, залити рідким медом, зберігати в холодильнику. Приймати по 1 ст. ложці 3 десь у день протягом 2 тижнів.
Також гарний ефект дає старий рецепт: 200 мл молока, 1 ст. ложка меду та 0,5 ст. ложки сухих суцвіть ромашки. Ромашку залити молоком і довести до кипіння, розчинити мед, процідити, випити перед сном.
Усім щастя та позитивного настрою!

Коментувати статтю "10 продуктів, що дають енергію. Правильне харчування проти втоми"

Дорогі друзі, аукціон продовжується! Нові лоти "Кохання" чекають на своїх власників. Беріть участь та вигравайте, купуючи #вигідно необхідні Вам товари за приємними цінами! Лот №1: Подаруйте собі чи своєму улюбленому частинку моря, щастя, здоров'я та душі! Докладніше про аукціон [посилання-1] Стартова ціна 100 руб, крок 10 руб. Стоп через 24 години після останньої ставки. Доставка за рахунок покупця поштою Росії або самовивіз з Ясенів. У цьому Лоті не просто морська сіль - це Море вдома від наших...

"Правильне харчування може і має бути різноманітним, смачним і доступним будь-кому, хто бажає", - заявляє сервіс доставки здорового харчуваннядля тих, хто хоче схуднути та розумно харчуватися під час занять спортом, під назвою Eat and Train ("Їж і тренуйся!). Активний образжиття і правильне харчування дозволяє надовго зберегти здоров'я, тому так важливо почати правильно харчуватися якомога раніше, а якщо додати ще й спорт, можна насолоджуватися всіма принадами життя до найглибшої...

Для тих, хто після новорічних святі смачних, але важких страв, задумався про здоровому образіжиття, поради, як влаштувати детокс-день на овочевих та фруктових соках. Але починати детокс без підготовки не можна – тож почнемо заздалегідь. Введіть у раціон свіжі соки, смузі, овочі та фрукти. Замініть ситний сніданокна смузі чи фрукти. Чим легше ваш сніданок, тим більше енергії організм зможе спрямувати на очищення, а не травлення. Спочатку може бути незвичним таке відчуття легкості в...

Більшість дитячих звичок беруть початок у сім'ї. Найважливішим «мотиватором» для дитини завжди був особистий приклад батьків. Наприклад, досить складно вимагати від дитини, щоб вона обідала, сидячи за сімейним столом, якщо самі дорослі найчастіше їдять «на бігу» або перед телевізором, ігноруючи живе спілкування з рештою членів сім'ї. «Сім'я, школа, однолітки – фактори, під впливом яких формується модель поведінки дитини, – розповідає Наталія Барложецька, експерт у галузі...

Молочні продукти є невід'ємною частиною збалансованої дієти. Однак з кожним днем ​​все більше людейвиключають молочні продукти зі свого раціону через переконання, що вони шкідливі здоров'ю. Група вчених з Італії, Великобританії, Швейцарії та Бельгії на чолі з доктором Сержем Розенбергом із Вільного університету Брюсселя (Université Libre de Bruxelles, Brussels, Belgium) підготувала звіт для фахівців у галузі охорони здоров'я, мета якого – допомогти пацієнтам...

Навколо теми правильного харчування вже не перший рік ходять запеклі суперечки. Дієтологи та журналісти по черзі звинувачують у всіх смертних гріхах то жири, то вуглеводи, то цукор, то глютен... Список можна продовжувати нескінченно. Особливо болісною ця тема стає, коли йдеться про дитяче харчування. Розбираємось у найпопулярніших міфах. Напевно, всі пам'ятають ті часи, коли набір ваги у дитини вважався виключно хорошим показником. Наші батьки щиро раділи...

Згідно зі статистикою, у 2015 році близько 15% пар у Росії безплідні. Дослідження показують, що одна з причин зростання безплідності - неправильний раціонживлення. Надмірне споживаннятрансжирів та насичених жирів може значно знизити репродуктивну функцію. У 40% пар, які звертаються за медичною допомогоюз приводу нездатності зробити потомство, безплідний чоловік. Дослідження, які проводилися на групі чоловіків віком 18-23 років, показали, що навіть у молодих чоловіків підвищення...

1. Представники Американської академії педіатрії довели, що основними джерелами кальцію в раціоні дітей після першого року життя мають бути молоко та молочні продукти. З цих продуктів дитина має отримувати близько 80% від добової норми споживання кальцію на день. Надходження кальцію до організму особливо актуально у віці 10-15 років: скелет активно зростає, і в організмі відбуваються гормональні зміни. 2. Проведене у М'янмі дослідження показало, що вживання молока...

Епоха знежирених продуктівпройшла. Американців більше не обмежують у споживанні жирів, такі оновлення були внесені в офіційні Рекомендації щодо харчування для американців, які спільно випускаються раз на п'ять років Департаментом сільського господарства США та Міністерством охорони здоров'я та соціального захисту. За останніми даними досліджень, низька кількість жирів у дієті не є панацеєю. Навпаки, низькожирова дієта призводить до нестачі незамінних жирних кислот в організмі. Жири не такі шкідливі, як...

Середня маса тіла людини зросла на 8% за 20 років – переважно через підвищену калорійність раціону. Про це свідчать результати масштабного дослідження, опублікованого у Бюлетені Всесвітньої організації охорони здоров'я у липні. Вчені повідомляють, яких заходів необхідно вжити, щоб зупинити епідемію ожиріння. Група вчених під керівництвом Стефані Вандевейвері зібрала та проаналізувала дані про калорійність раціону жителів 69 країн світу більш ніж за 30 років, а також про зміни...

Товари для спорту займають лідируючі позиції з продажу і це не випадково. Щодня значно збільшується кількість затятих прихильників бодібілдингу і відповідно зростає попит на товари якісного спортивного харчування. Щоб значно підтягнути живіт і отримати бажані кубики, щоб не соромно було блиснути красою рельєфного тіла і без сором'язки натягнути футболку необхідно багато часу віддати інтенсивним тренуванням і цей факт. А на скільки тренування...

35-річна багатодітна мамаі персональний тренер Шерні Кізер впевнена: вагітна має бути здоровою, красивою та щасливою. Наразі у Шерні шоста вагітність, 14 тижнів. Молодша дитинанародився рік тому. Жінка переконує клієнток займатися фітнесом і стежити за харчуванням, бо на власному досвіді відчула різницю: у перші чотири вагітності вона набирала по 30 кілограмів, а в п'яту – всього 10. .

Після вагітності будь-яка мама хоче швидше відновитися, набути колишніх форм і підтягнутого корпусу. Тренування, зусилля, кардіо та фітнес – вимагають чимало часу, сил. А вся увага спрямована на дитину. Голодування, сильні фізичні навантаження – варіанти невідповідні. А ось правильне харчування і навіть спортивне харчування- те що треба. Наприклад, ось такий раціон харчування на 1500 кілокалорій можна розглянути мамі, що стежить за фігурою:

Отримала питання, тема дуже актуальна для моїх близьких, щоб не повторюватимусь писати тут. Спершу слід спробувати вирішити цю проблему за допомогою дієти. Найбільше холестерину міститься в субпродуктах (печінка, мізки, нирки), жирному м'ясі, яєчні жовтки, вершкове масло, жирні молочні продукти. Слід обмежити вживання тваринних жирів. Дізнаєтеся про поганий і хороший холестерин, продукти-помічники. Клітковина також сприяє виведенню холестерину. Як не крути, без...

ЯК ПІДВИЩИТИ ПОТЕНЦІЮ. Здоров'я чоловіка хвилює не тільки самого чоловіка, але і звичайно ж його другу половинку. І ось невдача, коли пари стикаються зі зниженням лібідо-статевим потягом один до одного. Для початку не потрібно хвилюватися, це відбувається практично з усіма в тій чи іншій мірі з низки найрізноманітніших причин. У одних це через психологічного стресу,уінших це через рутинну...

Обговорення

Та ну, для потенції набагато простіше використовувати щось більш приземлене та просте. Я ось юзаю крем Детонатор, мажу його на член під час ласок і дружина стогне кілька годин без перепочинку. І я, і вона задоволені.

29.11.2018 22:13:32, Артурка1112

Ми знаємо, що окрім паспортного існує і так званий біологічний вік, який характеризується ступенем зношеності організму та багато в чому визначається генетично. Але на сьогодні доведено, що тривалість життя визначається не лише спадковістю, здоровими звичкамита екологією середовища. Основною запорукою довгого життя людини вказується здоровий молодий мозок. Молодість тіла визначається молодістю мозку. А молодість мозку створюється інтелектуальною діяльністю. Якщо в...

Марла Сіллі – американська домогосподарка. Вона зробила невелику кар'єру – попрацювала інструктором з риболовліна штучну муху. Але наприкінці дев'яностих напала на більшу рибу: придумала систему «Флайледі». Її приймачами для ведення домашнього господарствакористуються понад мільйон жінок у всьому світі. ReadRate проштудіював підручник «Школа Флайледі», який виходить у середині березня, і публікує найбільше слушні поради. Система «Флайледі» пропонує цілу філософію, щоб Домашня роботане...

У буклеті компанії Tupperware® «Правильне харчування для здоров'я вашої дитини. Рекомендації, рецепти» представлені рецепти простих та поживних страв, схвалених лікарями для дитячого харчування. Правильне харчування має дуже велике значенняу одужанні дитини. Важливий режим харчування – фіксована кількість прийомів їжі, інтервали між ними, обсяги страв, розподіл добової калорійності, збалансованість всіх основних харчових речовин (білки, жири, вуглеводи).

З дитинства ми знаємо велику істину, про те, що сніданок є самим важливим прийомомїжі і для дорослих, і дітей. У дітей під час нічного сну організм витрачає великий запас енергії, і необхідно подбати про те, щоб відновити його і поповнити запаси на майбутній день. Вченими Гарвардського університету в результаті досліджень з'ясовано, що діти, які добре снідають, домагаються відмінних результатів у навчанні та ростуть швидше за однолітків, які сніданок недооцінюють. Такі...

Розповідає завідувачка Дитячого Клініко-Діагностичного Центру ПМЦ, лікар педіатр, лікар вищої категорії, к.м.н. Щербакова Марина Володимирівна. Всі ми знаємо, що раціональне харчування – це одна з найважливіших «цеглинок» у «фундаменті» здоров'я дитини. Не секрет, що єдиним повноцінним джерелом вітамінів для дитини грудного вікує грудне вигодовування. Пов'язано це з тим, що вітаміни та мікроелементи з жіночого молока дуже добре засвоюються. Наприклад, відсоток...

Напевно, кожна людина чула про необхідність харчуватися правильно і їсти здорову їжу, але далеко не кожен повною мірою представляє користь того чи іншого продукту і яким чином він здатний впливати на організм. Адже більшість продуктів для бадьорості та енергії доступні та обділені увагою, або зовсім не включені до щоденний раціон.

Як їжа впливає на енергію

Як відомо, їжа – це джерело життєвої енергії людини, вона дає сили на здійснення щоденних справ, впливає на наш емоційний стан та здоров'я. Завдяки вітамінам і мінералам у складі одних продуктів вона може суттєво покращувати самопочуття або речовини, що містяться в інших, навпаки, негативно позначаються на здоров'ї.

Одиниця виміру енергії, що надходить з їжею, називається «калорія». Кожен грам білка чи вуглеводу містить приблизно 4 ккал, у жирах цей показник дорівнює 9 ккал. Основні продукти, що дають енергію та бадьорість, - цукор і жир, вони переробляються в найпростіші вуглеводи, а потім синтезуються в енергію.

Щоб почуватися енергійним, необхідно збагачувати свій раціон простими вуглеводами та складними, доповнити білками, вітамінами, мінералами та дотримуватися водного балансу. Крім іншого, дуже важливо частіше бувати на повітрі, таким чином, головний мозок насичується киснем і виробляє гормони серотонін та дофамін, які, у свою чергу, відповідають за гарний настрій.

Інші фактори, що впливають на енергію

Крім харчування, для бадьорості та енергії існують інші нюанси в житті людини. Будь-якому з нас потрібна певна кількість енергії, її обсяг визначається такими факторами:

Відео на тему

Мінерали та вітаміни

Мікроелементи відіграють не останню роль у нашому організмі та відповідають як за внутрішній стан, і за зовнішнє. Кожен з них має своє значення в злагодженої роботиорганізму.

Їжа для бадьорості та енергії включає до свого складу:

• Складні вуглеводи, у тому числі глюкоза - мають пряме відношення до нормальному функціонуваннюмозку, а також усієї нервової системи.
• Клітковина – очищає організм від шлаків та токсинів, відповідає за почуття ситості, регулює рівень цукру в крові.
• Магній - бере участь у більшості біохімічних реакцій, що відбуваються в організмі.
• Залізо - відповідає за рівень гемоглобіну в крові, запобігає виникненню підвищеного почуття стомлюваності.
• Селен - важливий мікроелемент, він же антиоксидант, допомагає зберегти необхідний запас енергії та підтримує психологічний стан людини.
• Тіамін - він же "вітамін бадьорості" або вітамін В1. Задіяний в енергетичному обміні та сприяє нормальній ферментації вуглеводів.
• Піридоксин - він вітамін В6. Сприяє синтезу гемоглобіну та утворенню еритроцитів. Стабілізує нервову систему.
• Вітамін В8 є потужним антидепресантом, бере участь у процесі обміну жирів.
• Біотин - він вітамін В7, задіяний у метаболізмі і синтезуванні ферментів, необхідні вуглеводних процесів.
• Вітамін А – сильний антиоксидант, підтримує нормальну роботу організму та сприяє його відновленню після фізичної діяльності.
• Вітамін Е - відповідає за зовнішній виглядволосся та шкіри, стимулює відновлення мітохондрій (енергетичного ядра клітин).

Топ-10 «підбадьорливих» продуктів

Нижче представлені продукти, які заряджають енергією на весь день та благотворно впливають на роботу всього організму.

Відповідаючи на запитання, яка їжа дає максимум енергії та бадьорості, розглянемо список найпопулярніших продуктів:

1. Вівсянка, мюслі. Продукти багаті як простими, і складними вуглеводами, магнієм, фосфором, вітаміном В1, всі вони задіяні в міжклітинному обміні речовин. Вона дає потужний приплив енергії, швидко засвоюється і тому діє короткий строк. Вівсянку чи мюслі краще їсти зі шматочком вершкового масла, додавати горіхи та сухофрукти.
2. Сухофрукти. Фруктоза у складі сухофруктів відноситься до простих вуглеводів і засвоюється протягом 10 хв, клітковина сприяє метаболізму та покращує роботу кишечника. Регулярне вживання сухофруктів благотворно впливає на роботу серцево-судинної системи. До найбільш енергетично корисних входять: курага, сушені банани, груші.
3. Яйця. Курячі яйця багаті на білок, проте в перепелиних його кількість майже в 3 рази більша. Прості жири, що містяться в цьому продукті, швидко засвоюються і заряджають бадьорістю на весь день, а холін, або, простіше кажучи, вітамін В4, покращує мозкову діяльність. Перепелині яйцяможна їсти у сирому чи вареному вигляді, а ось від курячих максимальна користь, якщо вживати їх у їжу у вареному стані.
4. Мед входить до списку їжі для енергії та бадьорості, вважається найкориснішим продуктом для мозку. Він містить високу концентрацію вуглеводів, мінерали, сахарозу та вітаміни. Науково доведено, що мед покращує склад крові та пам'ять, сприяє концентрації уваги. Лікарі та дієтологи рекомендують повністю відмовитися від цукру та замінювати його медом. Слід зазначити, що при температурі більше 65 ° С він втрачає практично всі цілющі властивості.
5. Кава. Фахівці досі не дійшли єдиної думки, шкідливий цей продукт чи ні. Абсолютно одно - кофеїн діє як підбадьорливий і стимулюючий засіб, крім того, він покращує пам'ять. При зловживанні кофеїн викликає звикання та інші корисні організму продукти перестають діяти нею належним чином.
6. Фрукти та овочі. Абсолютно всі овочі та фрукти більшою чи меншою мірою містять клітковину. Вона, своєю чергою, забезпечує організм енергією, покращує травлення, очищає кишечник від шлаків. Крім того, фрукти та овочі входять до більшості програм схуднення, включені в післяопераційні дієти – все завдяки своїй легкій засвоюваності та користі.
7. Фруктовий йогурт. Лактобактерії у складі йогурту нормалізують мікрофлору кишечника, фрукти та мінімальну кількість цукру заряджають необхідною енергією. Перекусивши йогуртом, притуплюється почуття голоду, при цьому організм отримує заряд бадьорості. Якщо його щодня, нормалізується робота шлунково-кишкового тракту.
8. Скумбрія - джерело вітаміну В12 і необхідних для мозку жирних кислот Омега-3. Завдяки цим елементам головний мозок виробляє гормони «радості» – дофамін та серотонін. Крім того, скумбрія багата мінералами, білками та корисними жирами. Вона є природним стимулятором енергії без шкоди з користю для організму.
9. Боби. Все сімейство бобових має склад, насичений білкамита складними вуглеводами. Салат зі свіжих овочів з зеленим горошкомабо з квасолі із зеленню, може стати гарною альтернативою вівсянці на сніданок, більше того, боби наповнюють нас силами на весь день.
10. Горіхи - поживний продукт, що містить масу корисних вітамінів, мінералів, жирних кислот, білків та вуглеводів. Їхня користь: покращена робота мозку і серця, прискорений метаболізм, нормалізація роботи нервової системи та всього організму в цілому. Рекомендується їсти горіхи з медом, додавати до салатів, каші, сирних десертів і так далі.

Інші джерела енергії

Також існують інші продукти, що дають енергію і бадьорість, і силу:

• Шоколад. Слід уточнити, що мова йдепро темний шоколад із високим вмістом какао бобів, саме він стимулює роботу мозку, попереджає неврози, відновлює захисні сили організму, зміцнює судини. Рекомендований як профілактичний засібвід варикозного розширеннявен, що палять та людям, які працюють у важких умовах.
• Шпинат, або як його часто називають "король трав", надзвичайно корисний для здоров'я. При регулярному вживанні сприяє стійкості до стресів, покращує працездатність, перешкоджає виникненню очних хвороб, нормалізує роботу кишечника.
• Капуста. Незалежно від виду капусти, вона благотворно впливає на обмін речовин в організмі, має легку знеболювальну та протизапальну дію. До її складу входять залізо, фолієва кислота, цинк, вітаміни групи В, фосфор.
• Вода. Звичайно ж, вода не може бути джерелом енергії, але всі знають, що людина приблизно на 70% складається із води. При порушеному водному балансіз'являється почуття виснаженості. Вода - це свого роду провідник поживних елементів, що надходять в організм, вона ж і виводить із нього шкідливі речовини.
• Морські продукти для енергії та бадьорості організму – це їжа, цінна корисними мікроелементами, білком, йодом, фосфором, магнієм та селеном. Білок, що міститься у складі морських продуктівкраще і легше засвоюється, ніж м'ясний. Йод незамінний у роботі щитовидної залозиі всієї ендокринної системи магній зміцнює нервову систему, фосфор корисний для головного мозку. Крім іншого, морепродукти мають низьку калорійністьі підходять людям, які бажають схуднути.

Як часто потрібно їсти?

Слід одразу відзначити, не потрібно доводити до фанатизму та харчуватися лише цими продуктами, це може викликати алергічну реакціюіз властивою їй симптоматикою, нетравленням шлунка та іншими кишковими розладами.

Щоб зрозуміти, як харчуватися для бадьорості та енергії, необхідно скласти різноманітний раціон, що ґрунтується на наступних принципах:

• сніданок – максимально ситний та поживний з високим вмістом простих вуглеводів, після такої їжі людина швидко отримуєте порцію енергії та заряд на весь день;
• обід повинен складатися із ситних, але не жирних страв;
• вечеря - може бути простою без надмірностей, добре, якщо в неї включені складні вуглеводи.

Останній прийом їжі повинен бути не пізніше 3 годин до відходу до сну, інакше може з'явитися печія, безсоння, непотрібні жирові відкладення, ранкове почуття млявості та недосипання і навіть самий корисний сніданокне виправить ситуацію.

Народні засоби

У народі можна почути відгуки про роздільному харчуванніенергії бадьорості. Багато дієт навчають людей рахувати калорії та ділити добовий раціонна кілька частих прийомів їжі. Охочі схуднути давно оцінили такий метод і відзначають позитивну динаміку стану здоров'я.

Крім продуктів, що дають енергію та бадьорість організму, підняти тонус і отримати заряд бадьорості можна за допомогою перевірених народних засобів:

1. Ефірні масла. Залежно від складу те чи інше масло по-особливому діє на людину: одні мають розслаблюючий ефект, інші - заспокоюють, треті - заряджають енергією. Найбільше для цього підходять олії на основі цитрусів та розмарину. Рекомендується додавати ефірні маслапо кілька крапель, приймаючи ванну або як ароматерапію.
2. Настій із висівок - це один із найдієвіших енергетичних настоїв. Для його приготування в 1 літр питної водидодають склянку висівок і кип'ятять протягом години на середньому вогні, потім проціджують і п'ють по 0,5 склянки 3 рази на день. Курс прийому – 2 тижні. Засіб не тільки позбавляє почуття хронічної втоми, а й виводить токсини.
3. Кисель із шипшини. Завдяки високому вмісту вітаміну С напій підвищує імунітет, надає сили та покращує загальний станздоров'я. Рецепт: 2 ст. ложки подрібнених плодів шипшини заливають 2 склянками окропу, загортають і дають настоятися. П'ють кисіль з ранку, за бажанням можна додати трохи меду.

Їжа перед тренуванням

Харчування спортсменів суттєво відрізняється від звичного раціону. Головним чином воно складається з підвищеної кількості вуглеводів, які дають енергію на виконання фізичних вправ та білків, що збільшують обсяг м'язової маси.

• відварена індичка з омлетом;
• запечена куряча грудка;
• вівсяна каша;
• сир з ягодами та фруктами;
• запіканка з капусти з куркою.

Доповненням до їжі можуть бути протеїнові коктейлі та батончики, молочні напої. Завдяки особливим складомвони надають сили та налаштовують тіло та мозок до активного фізичного навантаження.

Кава: пити чи не пити?

До продуктів, що дають енергію та бадьорість, також відносять каву та напої, що містять кофеїн. Коли людина знесилена і втомлена, чашка міцної кави має миттєву стимулюючу дію. Кофеїн частішає серцебиття, має сечогінний ефект, збільшує працездатність, покращує концентрацію уваги і пам'ять, сприяє доброму обміну речовин. Дослідженнями доведено, що щоденне вживаннякава є профілактикою виникнення діабету та хвороби Паркінсона.

Кофеїнова залежність справляє зворотний ефект: виникає тривожність, безсоння, тремтіння в тілі, зневоднення, гіпертонія. Важливо розуміти, що кофеїн у складі таблеток, напоїв та іншої продукції має штучний заряд енергії та дію його короткочасне.

Пити каву потрібно в помірних кількостях- Достатньо однієї чашки з ранку, щоб отримати заряд бадьорості, або випити його перед важливою зустріччю, щоб поліпшити концентрацію та увагу.

Продукти, що посилюють почуття втоми

На жаль, більшість сучасних продуктів харчування у тому мірою завдають шкоди організму. Деякі з них забирають енергію та посилюють почуття втоми.

По помилці деякі люди вживають такі продукти для бадьорості та енергії:

• жирне м'ясо;
• пастеризована продукція;
• цукор;
• штучні добавки;
• алкогольна продукція;
• солона, смажена та гостра їжа.

Цілком природно, що відмовитися за один день від усіх коханих і, проте, шкідливих продуктівнеможливо. Починати вживати правильні продукти для бадьорості та енергії необхідно поступово. Можна замінювати якісь продукти більш корисними, готувати їжу іншим способом, замість ненатуральних добавок почати використовувати корисні рослинні аналоги. Вже через кілька тижнів результати дадуть знати: значно покращиться стан здоров'я, фізична форма і, звичайно ж, зовнішній вигляд.

Продукти, які дають та забирають енергію.

Є продукти, після яких легко: ходити, займатися справами, думати... А є ті, що наче забирають вашу енергію... Вибір за вами!

Харчові продукти, що забирають енергію, в аюрведе називають «тамасічними». Їжа, що відноситься до цієї категорії, або важко перетравлюється, або містить токсини, що продукують втому.

Червоне м'ясо (яловичина, свинина, телятина). Намагайся виключити червоне м'ясо зі свого раціону взагалі. Почни зі скорочення кількості страв, що містять свинину, яловичину, телятину, замінюючи їх стравами з риби, птиці, овочами.

Старі та ферментовані продукти (витримані та кислі сири, квашені та копчені продукти). Ці продукти пройшли тривалу обробку, у процесі якої у них вбивалося життя; у свою чергу, вони пригнічують, вбивають життєву енергію в нашому тілі. Постарайся відмовитися від них або хоча б скоротити вживання - особливо це стосується витриманих сирів, таких як швейцарський та чеддер.

Картопля та інші коренеплоди
(Винятки - морква і буряк). В аюрведі вважається, що плоди, що ростуть над землею та відкриті сонцю, несуть із собою набагато більше енергії, ніж ті, що дозрівають під землею. До тамасічним продуктам також відносять цибулю, часник та гриби.

Рафінований цукор, алкоголь, кава.
Перелічені продукти дають швидкий підйом енергії, який обов'язково змінюється втомою. Якщо тобі хочеться поласувати цукром, вибирай цукор-сирець – це чудовий природний делікатес. Від алкоголю краще відмовитися взагалі, а вживання кави зведи до мінімуму: не більше однієї чашки на день. Але набагато корисніше пити трав'яні чаї.

Хімічні добавки та генетично модифіковані продукти.
Їх вживання призводить до незворотних наслідківв імунної системи, пригнічення репродуктивних функцій, і навіть до повної деградації розуму людини.

Продукти, що приносять енергію
В аюрведі продукти харчування, що дають людині енергію, називають «саттвичними». Вони повинні входити до щоденного раціону кожної людини - тільки така їжа може зробити нас здоровими.

Свіжі фрукти, овочі, ягоди. При цьому "свіжий" зовсім не означає "сирий". Сирі овочіперетравлюються насилу: корисні мінералиі вітаміни, що знаходяться в них, засвоюються не найкращим чином. У раціоні повинні бути як сирі, так і термічно оброблені (варені або печені) овочі.

Молочні продукти. Незбиране молоко(Кип'ячене) вважається в аюрведе одним з цінних продуктів: підвищуючи здатність організму засвоювати молоко, ти відкриваєш нове джерело енергії та витривалості. Ще одне джерело енергії - топлене масло(Можна зробити самостійно або купити в магазині).
Пшениця та пшеничні продукти, До них відносяться не тільки каші з цільного зерна, але також хліб та макаронні вироби з твердих сортів пшениці.

Мед дає нам енергію на тривалий період. Найцінніший "концентрат" сонячних променів! Одна-дві ложечки меду, прийняті з водою або без неї в момент прихованого голоду, сприяють його негайному усуненню та підтриманню нормального рівняпрацездатності весь робочий день.

Виноград, фініки, інжир, мигдаль. Ці продукти чудово замінять нам торти та цукерки.

Оливкова олія. Вибирай нерафіновані олії холодного віджиму: тільки в них зберігаються корисні речовини.

Бобові (квасоля, горох, сочевиця). Дуже корисні зелені стручки спаржевої квасолі. З них можна приготувати безліч смачних та корисних страв.
Джерело: http://stroiniashka.ru/publ...

7 продуктів, які дають нам бадьорістьМи з вами є те, що ми їмо, і наш раціон відповідає багато в чому за наші успіхи та настрій. Якщо долає втому – настав час переглянути щоденне меню.

Продукти в чорному списку Експерти з аюрведе ( стародавнього вченняпро здорового життя) і сучасні дієтологи рекомендують прибрати ці продукти зі свого раціону як мінімум тижнів на два.

Один з енерговіднімних продуктів – картопля.
Для позбавлення від хронічної втоми – обмежте страви з картоплі щоденному менюдо мінімуму.

* Їжа з холодильника.
Приготовлена ​​їжа через 4-5 годин втрачає свої корисні властивостіі вже починає сприяти утворенню шлаків в організмі. Наприклад, термін придатності вже нарізаного салату приблизно 30-40 хвилин.

* Розігріта їжа.
Вона також знижує рівень енергії в організмі і сприяє появі у вас хронічної втоми.

* Продукти, які пройшли тривалу термічну обробку(це соуси, магазинне молоко, соки), а також квашені продукти, копченості, консерви, витримані сири. Під час тривалої обробки з них поступово йде життєва енергіяі в процесі нашого перетравлення, вони забиратимуть енергію у нас.

Продукти, що дають енергію, які ми їмо вдома.

Виходить, що злаки, фрукти та овочі харчуються сонячною енергією. Їжа свіжі овочі– ми отримуємо сонячну енергію, забуваючи про втому. Серед енерговіддаючих продуктів: горіхи (насіння), йогурт, боби, вівсянка, шпинат, морква, банани.

* Горіхи (або насіння) сприяють надходженню в організм магнію, який допомагає нам впоратися зі втомою м'язів. Ще в горіхах та насінні багато білка – це основний постачальник енергії в клітини. Але не забувайте також, що горіхи (насіння) дуже калорійні.

* Йогурт (натуральний) – джерело біфідобактерій, які є складовими головної опори імунітету та гарного настрою. Крім того, йогурт – чудовий дієтичний продуктщо запускає систему травлення.

* Боби (чечевиця, горох, квасоля) – у них міститься ціла криниця корисних речовин: залізо, білок, тіамін, марганець, фосфор. Страви з бобових допоможуть вам забути про звичну млявість та сонливість.

* Шпинат - відмінне джереловітаміну С та заліза, які грають вирішальну роль у боротьбі зі втомою.

* У моркві містяться вітаміни групи В, РР, К, С, Е, вона також багата каротином – це така речовина, яка в людському організмі перетворюється на енергонаповнюючий вітамін А. З'їдайте натще столову ложку моркви з однією ложкою пророщеного насіння і парою крапель оливкової оліїабо йогурт.

* Вівсянка - це багате джерело тіаміну, недолік якого призводить до появи почуття втоми та втрати апетиту.

* Банан - просто склад енергії. Жоден рослинний продукт на таке довгий часнеспроможна зарядити організм енергією (на 45 – 60 хвилин), як банан. При цьому калорії, що містяться в ньому, складають легкозасвоювані вуглеводи – фруктоза, сахароза і глюкоза.

Крім води та повітря, організм потребує регулярного надходження їжі, яка забезпечує запаси енергії для роботи серця, кровообігу, руху, терморегуляції, дихання, діяльності головного мозку. Наш мозок навіть у стані спокою споживає приблизно 50% енергії, яку ми отримуємо із поглиненої їжі. Споживання енергії суттєво зростає у процесі інтенсивної мозковий діяльностіта фізичної активності.

Як відбувається перетворення їжі на енергію?

Це можливо завдяки травленню, у процесі якого їжа розпадається на молекули глюкози. Ці молекули потрапляють у кров через стінку кишечника. З кровотоком глюкоза потрапляє до печінки. Тут вона фільтрується, а також відкладається про запас. Розташований у мозку гіпофіз – заліза внутрішньої секреціїдає сигнал щитовидній і підшлунковій залозам викинути гормони, які змушують печінку віддати накопичену глюкозу в русло крові. Після цього кров доставляє глюкозу до органів, м'язів, які її потребують.

Досягши цільового органу, молекули глюкози потрапляють у клітини, у яких перетворюються на енергію. Таким чином, процес постачання органів енергією залежить від рівня глюкози в крові.

Щоб збільшити енергетичні запаси організму, фахівці рекомендують вживати продукти, що дають силу та здатні підвищити рівень обміну речовин.

Деякі дієтологи радять скоротити в раціоні харчування вуглеводи. Але є дослідження, які підтверджують, що вони потрібні нам для бадьорості та гарного настрою.

Вуглеводи – це головне джерелопалива для організму Вони підвищують рівень серотоніну.

Але не всі вуглеводи однаково корисні. Такими є складні вуглеводи. Найменшою мірою – прості, корисні – рафіновані. Наприклад, намагайтеся уникати солодкого. Такі продукти викликають різкі перепади цукру, а також провокують підвищену стомлюваність, мінливість настрою. Можна замінити солодке на цільнозернові продукти - бурий рис, цільнозерновий хліб, пластівці. Цілісні зерна довше засвоюються організмом. Вони нормалізують вміст цукру, підтримують енергетичний запас оптимальному рівні.

Буряк

Буряк - відноситься до продуктів, які зможуть підвищити витривалість організму. Цікавий факт: британські вчені кілька років тому встановили, що завдяки нітрату, який є у буряках, організм більше поглинає кисню, а тому стає витривалішим.

Солодка картопля (батат)

Солодка картопля (батат) багата на складні вуглеводи, що забезпечують надходження глюкози в організм у більшій кількості. Клітковина, якої багато в цьому плоді, надовго насичує, сприяє схуднення. Бета-каротин, магній, залізо, вітамін С – ці корисні речовини входять до складу батату. Вони важливі підтримки енергетичних запасів. Високий вміст калію сприяє підтримці балансу електролітів у процесі занять спортом, а також знижує кров'яний тиск.

Яйця

Однак важливо пам'ятати, що у яєчних жовтках є насичені жирита зайві калорії. Тому фахівці радять з'їдати лише одне ціле яйце на добу та 2-3 білки. Такої кількості достатньо, щоби забезпечити організм силою на день.

Коли клітини добре насичують організм киснем, ми почуваємося бадьорішими. Стимулювати синтез «клітин-транспортувальників» кисню нашому організму ДОПОМАГАЄ вітамін В12. Його недолік призводить до занепаду сил та швидкої стомлюваності. Цим вітаміном багата морська риба. Особливо – скумбрія. Вона здатна зарядити організм енергією, а також наситити його корисними речовинами.

Зелені соєві боби

Вони також багаті на вітаміни групи B. Плюс у них міститься мідь і фосфор, які сприяють трансформації їжі в енергію. Зелені соєві боби насичують нас вуглеводами, волокном, білками, які корисні для м'язів.

Шпинат

Цей продукт збільшує працездатність, стресостійкість. Він нормалізує вуглеводний обмін, попереджає виснаження організму, оптимізує роботу кишечника, сприяє нормалізації ваги та запобігає деяким захворюванням органів зору.

Капуста

Вживання капусти стимулює обмінні процеси і має протизапальний ефект. Капуста насичує нас багатьма корисними речовинами – вітаміни групи В та РР, фолієва кислота, фосфор, солі калію, цинк, залізо.

Гарбузове насіння здатне наповнити вас силою. Вони є джерелом корисних жирів, білки, волокна. Допомагають у тонусі. Також є марганець, магній, цинк, фосфор, які допомагають зберегти бадьорість протягом дня.

Цільнозернові пластівці

Грубоволокнисті цільнозернові пластівці контролюють викид глюкози в кров, що забезпечує організм необхідним запасом енергії. Вони містять і вітаміни групи В, які беруть участь у обмінних процесах.

Горіхи та сухофрукти

Сухофрукти, горіхи – гарна комбінація корисних жирів, білків, волокон. Волокно уповільнює викид глюкози, що забезпечує нас великою кількістюенергії.

Волокна – складні вуглеводи, які вважаються корисними. До корисних відносяться рафіновані. Рафіновані вуглеводи не мають у складі волокна, тому вони швидко розщеплюються, перетворюючись на глюкозу. В результаті ми отримуємо паливо на короткий проміжокчасу.

Гриби

Цей продукт багатий на залізо, яке допомагає нам боротися зі втомою, млявістю і сприяють виробництву кисню. Гриби мають вітаміни D і B12, що впливають на виробництво в клітинах енергії. Крім того, мікроелементи, що містяться в грибах, захищають складові клітин, відповідальні за синтез енергетичних запасів.

Ягоди: полуниця, чорна смородина, малина, журавлина

Їх вживання робить імунітет сильнішим, сприяє покращенню обміну речовин, зміцненню пам'яті, підвищенню гостроти зору, а також регулює рівень цукру в крові, що необхідно для того, щоб ми були бадьорими.

Гранат

Гранат – низькокалорійний фрукт. Він вважається рекордсменом за вмістом антиоксидантів. У гранаті багато калію, заліза, вітамінів групи B, необхідні заповнення енергетичного запасу. Крім того, у ньому є магній та кальцій.

Темний шоколад

Декілька шматочків гіркого темного шоколаду заповнюють сили, а також піднімають настрій. Це можливо завдяки дії кофеїну разом із стимулятом, який називається теобромін.

Кава

Якщо вам потрібно підбадьоритись, то допоможе невелика порція кави. Чашка кави (приблизно 150 г) заряджає енергією та при цьому не шкодить організму.

Чай – альтернативне джерелокофеїну. Вчені вважають, що кофеїн, а також L-теанін, що містяться в чаї, підвищують концентрацію, покращують пам'ять, прискорюють час реакції. Чорний чай дозволяє краще справлятися зі стресом та надає енергії.

Вода

Вода підтримує нас у тонусі. При зневодненні ми втрачаємо сили швидше, ніж за голоду. Використовуючи оптимальну кількість води на день, ми підвищимо якість доставки поживних речовин, від яких залежить наша енергія. Вода також виводить шлаки з організму. Шлаки викликають втому.

Без достатнього обсягу води, що споживається, організм не здатний повноцінно перетворювати їжу в енергію.

Продукти, які забирають силу

Крім харчових продуктів, що наповнюють енергією, є й такі, що дають зворотний ефект. Це відбувається через вміст токсичних, шкідливих речовин, харчових добавок. В результаті виникають труднощі перетравлення, а також розщеплення, провокуючи тяжкість у шлунку, відчуття загальної слабкості. Фахівці радять обмежити споживання:

• Їжі, що містить багато солі;
• гострої їжі;
• продуктів з великим вмістом жирів;
• Смажених страв;
• Борошняних продуктів;
• Їжі з великим вмістом хімічних добавок (ароматизатори, стабілізатори, консерванти, підсилювачі смаку);
• Алкоголь.

Черпаючи сили, а також заряд бадьорості з їжі, постарайтеся включити до свого раціону більше корисних продуктів, які забезпечують не тільки насичення організму, але й приносять йому користь.

Жирні, солодкі або надто солоні страви легко додають зайві кілограми, але позбавляють нас. життєвих сил. В огляді ELLE – 12 продуктів, які стануть найкращим джерелом здорових та «розумних» калорій на кожен день, особливо взимку.

Щоб тримати у формі тіло та інтелект, необхідні не лише тренування – наше самопочуття та енергетичний ресурс прямо залежать від того, що ми щодня кладемо у свою тарілку. Калорійна їжа насправді лише позбавляє нас сил: після щільного обіду організм зосереджений лише на тому, щоб переварити жирну відбивну, картоплю-фрі або шмат шоколадного торта. Збалансоване менюдопоможе зберігати енергію у будь-який час доби - а щоб її скласти, важливо навчитися вибирати здорові та корисні продукти.

Він багатий на магній, який допомагає нашому організму виробляти енергію, а також білками та «повільними» вуглеводами. Цей універсальний продукт може бути чудовим гарніром до риби, птиці або нежирного м'яса, а також чудово поєднується зі свіжими або приготовленими овочами. Незамінний інгредієнт здорового обідучи вечері.

Вони щедро постачають організму корисний рослинний білок(за що їх особливо цінують вегетаріанці) та складні вуглеводи, які підтримають комфортний енергетичний рівень протягом усього дня. Сочевиця або квасоля в поєднанні зі свіжим салатом- відмінна комплексна страва навіть для м'ясоїдів.

Як і інші овочі та фрукти помаранчевого чи червоного кольору, морква вкрай насичена бетакаротеном – натуральним пігментом, який перетворюється на вітамін А у процесі травлення. У свою чергу, цей вітамін – потужна зброя проти вільних радикалів, які щодня ушкоджують клітини організму. Щоб не розгубити його цілющу силу, а також не позбутися важливих мінеральних речовин, що допомагають боротися зі втомою та стресом, моркву краще не варити, а запікати, готувати на пару або вживати свіжої в салатах.

Морська риба

Лосось, сардини, оселедець, скумбрія - всі ці сорти риби постачають нам незамінні кислоти типу омега-3, які дбають про кровоносні судини, живлять мозок, покращують концентрацію та настрій. Білок, що міститься в рибі, так само чудово засвоюється, йде на будівництво м'язів і забезпечує відчуття ситості. Не забувайте вмикати її у своє меню 2-3 рази на тиждень.

Завдяки унікальній структурі яєчного білкалюдський організм засвоює його на 97%, а амінокислоти, що містяться в яйцях, беруть активну участь у відновленні та будівництві наших м'язів. Для тих, хто захоплюється спортом, фермерське яєчко – справді не просте, а золоте.

Це природний акумулятор енергії: у мигдалі багато білка, магнію, міді та рибофлавіну - вітаміну B2, який бере участь у багатьох важливих процесах, що відбуваються в організмі. Речовини, що містяться в мигдалі, також сприяють нейтралізації токсинів і сприяють підтримці розумової активності. Додайте кілька горішків до сніданку або покладіть у сумку, щоб узяти на роботу або в дорогу.

У їх складі багато глюкози та фруктози, а ще є клітковина, яка дозволяє оптимально використовувати енергію вуглеводів. Якщо додати банан до сніданку, бадьорості та сил вистачить до обіду. Також це відмінний варіантперекушування серед стомлюючого робочого дня.

Це відмінний союзник у боротьбі проти втоми та стресу - одна ложечка вас підбадьорить краще за цілу банку енергетика з сумнівним хімічним складом. Мед – це цінне джерело антиоксидантів (вітаміни В та С), а також мінералів та мікроелементів (магній, калій, мідь). Додайте його до натуральному йогурту, який можна з'їсти по сніданок або на полудень.