Що дає нам щоденне вживання молока. Від молока можуть з'являтися прищі

Усім великий привіт!

Дорогі мої читачі, як ви ставитеся до молока?

Чи ви п'єте його?

Я ні. У мене це змалку.

Хоча моя бабуся жила у селі. І вона завжди мала кілька корів.

Ми щохвилини їздили до неї в гості, але до молока мене так привчити і не змогли. Не п'ю й усе. Хоча можу з'їсти йогурт, сметану та сир.

А ось молоко ніяк!

Тому я ніколи уважно не вивчала тему про користь чи шкоду молока. Хоча знаю, що суперечки про це точаться постійно.

Яких тільки страшилок не пишуть про !!!

Уявляєте, я навіть читала про те, що від нього можуть рости роги та копита у людей!

Загалом, вирішила я покапатись у цій темі, почитала наукові дослідження, книги, думка дієтологів, лікарів і взявши за основу цю інформацію, написала цю посаду.

Отже, чи корисне молоко?

З цієї статті ви дізнаєтесь:

Чи корисне молоко для організму людини?

Що таке молоко і навіщо природа вигадала молоко?

Молоко - це продукт секреції молочних залоз самок ссавців.

Молоко було призначено еволюційно, щоб годувати новонароджених дуже раннього віку до появи у них зубів.

Потім природа визнала, що молоко більше не потрібно і тому вона наділила організми тварин і людини, здатністю втрачати перетравлення молочного цукру(Лактози). тобто вона зробила все, щоб з появою зубів, ми поступово забули про молоко і переходили до самостійного харчування.

Якщо сказати трохи грамотніше, то природа робила так, щоб наша з віком втрачала здатність секретувати в кишечник лакт-Азу-фермент, який сприяє перетравленню лактОзи (молочного цукру).

Що відбувається з молоком у кишечнику дорослої людини?

Коли лактази стає мало або вона взагалі відсутня в тонкому кишечнику, лактоза молока проходить не розщеплюючись відразу в товста кишкаі стає субстратом для різного видубактерій.

Вони починають її розщеплювати до молочних кислот, потім розщеплюють ці кислоти, що призводить до утворення інших органічних кислот.

Ті у свою чергу теж розпадаються та утворюють вуглекислоту, водень та метан.

Це все може проявляється в нашому організмі здуттям живота, болям у кишечнику, проносом та алергією і називається одним загальним терміном- « Лактозна нетерпимість».

Визначити чи вона у вас, дуже легко. Приблизно через 30 хвилин після вживання молока, у вас; з'являються всі перераховані вище симптоми

І це зовсім не хвороба, це нормальна еволюційна ознака розвитку людини.

Але ж є люди, які п'ють молоко все життя і не страждають на такі симптоми? Чому?

Чому лактозна нетерпимість виникає не у всіх?

Дорогі мої, все просто - еволюція...

Розвиток молочної промисловості та надмірне вживаннямолока, особливо дітьми, що переходили від материнського до коров'ячого, призвели до відбору популяцій, у яких продовжував утворюватися фермент лактозу досить тривалий час.

Така аномалія отримала назву лактозна сталість"

На сьогоднішній день на лактозну нетерпимість страждають близько 40% світового населення. У Росії їх близько 15%.

Інші можуть переносити досить спокійно та пити його хоч щодня без особливих проблем.

Що входить до складу молока?

На сьогоднішній день поживна цінність молока не викликає сумнівів.

Воно містить величезну кількість важливих компонентівдля здоров'я.

Давайте коротко їх розглянемо:

• Жиророзчинні вітаміни A, D, E, вітаміни B та С
• Містить імуноглобуліни, що виключають імунітет
• Це відмінне джерело, магнію, фосфору та калію у легкозасвоюваній формі
• Молоко - це важливе джерелоповноцінного білка та омега 3 жирних кислот

200 мл молока містять 25% від денної норми кальцію, 22% від денної норми вітаміну B2, 21% від денної норми вітаміну D, 18% від денної норми фосфору, 13,5% від денної формибілка.

Яке молоко краще?

Крім коров'ячого молока, існують й інші види, які перевершують його за поживною цінністю.

Одним із самих корисних видівмолока є козяче, воно не викликає таких алергічних реакцій, як коров'яче, і при цьому легко перетравлюється в кишечнику.

Овече молоко є не менш цінним, ніж козяче, воно більш поживне і містить близько 6% білка та 7% жиру.

Молоко кобилиць та ослиць за своїм складом максимально наближено до жіночого, але за поживною цінністю поступається коров'ячому.

Чи є шкода у молоці?

На жаль так.

Існує низка науково доведених фактів про шкоду молока.

Давайте розглянемо їх докладніше.

Точніше три найважливіші з них, які мають хоч якесь наукове обґрунтування:

1. На думку багатьох фахівців шкода молока на 90% залежить від того, яке молоко ви питимете. Свіже чи пастеризоване. Всі фахівці одностайні на думці, що пастеризація (нагрівання), перетворює корисне молоко в один із найшкідливіших продуктів. У ньому відбувається денатурація всіх ферментів, білків та імунних тіл, які перетворюються на важкі незасвоювані речовини Тому, краще всього молоко пити парним, сирим і не кип'яченим, але в такому молоці існує небезпека зараження патогенними мікроорганізмами, а також гноєм (якщо корова була хвора на мастит).
2. Ряд фахівців вважає, що надлишок кальцію в молоці, наводить комусь, що наш організм його не накопичує, а навпаки починає посилено виводити! Це тому, що кальцій дуже активний елемент, набагато активніше калію і магнію. За будь-якого зручного випадку він витісняє їх із сполук, утворюючи солі кальцію, які дуже погано розчиняються у воді. Вони осідають на стінках судин і входять до складу каменів у нирках. Тому організм всіляко не допускає надлишкового надходження кальцію до нашого тіла.
3. Білок, що містяться в молоці, настільки підвищує кислотність середовища шлунку, що наш організм, щоб нейтралізувати цю кислоту, змушений використовувати мінерали. Оскільки з усіх мінералів у нас міститься найбільше кальцію, організм використовує саме кальцій для нейтралізації кислоти, він буквально вимиває його з кісток.
4. Також у молоці міститься казеїн - складний молочний білок, який важко руйнується в шлунку, з утворенням інших речовин, здатних викликати алергію, аутоімунні захворюваннята діабет.
5. Ну і насамкінець, не варто забувати про те, що корми, яким годують молочних корів, не завжди відповідають потрібної якості. На жаль, не всі корови пасуться на лузі і жують зелену траву чи сіно. Вони їдять корми, які можуть містити антибіотики, гормони росту, жіночі статеві гормони естрогени, і все це потрапляє в молоко і наш організм теж.

Мій висновок — чи корисне молоко?

Загалом, я прочитала все це, написала статтю і від душі за себе пораділа, що молоко я не п'ю.

Дуже каламутна якась і незрозуміла історія з ним.

Те, що в молоці, дуже багато корисних компонентів, це безперечно, але як бути з тими шкідливими властивостями, Якими молоко володіє?!

Тому на питання про те -пити молоко або не пити, нехай кожен дасть відповідь собі сам. А я залишусь на своїй думці, що молоко, це їжа для телят.

А ви що думаєте з цього приводу?

Чи ви п'єте молоко? Буду рада вашим відгукам, коментарям та корисним порадам.

З вами була Олена Яснєва, всім поки що!

Молоко дуже корисне здоров'ю. Дослідження показують, що люди, які п'ють прийнятну кількість молока протягом певного періоду часу, набрали меншу кількість зайвої ваги. Молоко містить безліч поживних речовин, і одна чашка на день здатна піднести значну користь здоров'ю. Молоко містить кальцій для здоров'я кісток, фосфор, магнезій, білок, вітамін B12, вітамін А, цинк, рибофлавін, фолат, вітамін С та найбільш відомий вітамін D.

До того ж, вживання молока сприяє запобіганню остеопорозу завдяки вмісту кальцію та вітаміну D. Інші дослідження підтримують ідею того, що вживання молока сприяє покращенню здоров'я кісток та зниженню ризику виникнення серцево-судинних захворюваньта діабету 1-го типу.

Безперечно, переваги молока значно перевершують недоліки. Ця стаття допоможе вам розібратися у вашій молочній дієті та привести ваші звички вживання молока до ладу.

Зауважте: хоч молоко і є корисним, його не обов'язково вживати для підтримки корисної дієти. Якщо ви не хочете пити молоко, вам слід їсти різноманітність корисної їжі.

Кроки

Оцініть свою дієту.Скільки молока ви вживаєте? Намагайтеся випивати мінімум 1-2 чашки на день, що спорядить вас кальцієм і вітаміном D, не кажучи вже про смакове задоволення. Підберіть собі таку дієту, яка дозволить вам вживати вашу молочну дозу молока. Якщо ви їсте страву, в яку є можливість додати молоко, то зробіть це, інакше, просто випивайте по склянці молока між їдою залежно від того, скільки молока ви хочете випивати в день.

Слідкуйте за кількістю вживаних калорій.Одна склянка 1% молока містить приблизно 110 калорій. Таким чином, якщо ви маєте намір вживати 3 чашки молока, то обзаведіться простір для 330 калорій у вашій дієті. Якщо у вас не вистачає місця, спробуйте замінити щось не зовсім корисне у своєму режимі харчування молоком. Однак, немає потреби випивати 3 склянки молока на день, а тим більше не слід замінювати здорову їжумолоком, оскільки це може спричинити серйозні проблеми зі здоров'ям.

• Якщо у вас не вистачає місця для молока, то, можливо, у вашій дієті передбачено занадто мало калорій, або ж ви їсте щось у великій кількості. Також існує ймовірність наявності калорійних продуктів, які можна сміливо замінити молоком

1. Зрозумійте дієту, яка дозволить вам вживати бажану кількість молока на день, наприклад, 3 склянки на день. Випивайте 1 склянку молока за сніданком, 1 за обідом, а іншу за вечерею. Але якщо вам не хочеться пити стільки молока, або якщо це замінить здорові продукти у вашому режимі харчування, то просто не пийте стільки молока.

   • Додайте полуничний сік або шоколадний сироп для збагачення смаку за бажанням. Дуже важливо змінити смак, якщо вам не подобається смак звичайного молока, але тільки дотримуйтесь цього міру і не підсолоджуйте все вживане вами молоко, оскільки сиропи містять цукор і жир чого краще по можливості уникати.
   • Бананова та ванільна витримка теж пригодяться.
   • Якщо вам не подобається смак звичайного молока, то як щодо соєвого молока, яке теж буває різного смаку.

2. Додайте молоко у фруктовий коктейль, щоб з легкістю вживати молоко.Ви легко отримаєте всі поживні елементи. Коктейлі з натуральних фруктівє прекрасним та корисним полуденком для дітей.

   Насолоджуйтесь молоком у різний часроку:

   • Зима – розігрійте низькокалорійне молоко та зробіть з нього гарячий шоколад. Це чудовий напій після снігових пригод.
   • Весна – відсвяткуйте 8 Березня, принісши мамі гарячу каву з молоком у ліжко. Це чудовий спосібпродемонструвати свою увагу та турботу про неї. Кава не усуває жодних корисних речовин із молока, тому сміливо її туди додавайте.
   • Літо – приготуйте освіжаючий фруктовий коктейль із молоком, щоб упоратися зі спекою. Пошукайте в інтернеті та книгах спеціальний для цього рецепти.
   • Осінь – відзначте Міжнародний день студента гарячою чашкою кави із шоколадним сиропом.

3. Налийте молоко у вашу каву, щоб додати 9 ваших щоденних поживних речовин.Кава, на відміну від чаю, не втрачає своїх властивостей при додаванні молока.

   • Ви також можете змішати молоко з чаєм, але пам'ятайте, що молоко здатне заблокувати корисні антиоксиданти чаю.

4. Пийте шоколадне молоко.Приготуйте шоколадне молоко для дітей. Їм дуже сподобаються такі ласощі, які також несе в собі багато корисних вітамінів. По можливості використовуйте знежирене молоко для приготування цього напою. Але тільки знайте міру і не пийте надто багато цього напою. Додавання навіть половини порції шоколадного сиропу чи пудри додасть відмінний смак. Додайте знежирені вершки, якщо вам подобається молочна пінка.

5. Якщо ви сумніваєтеся, то спитайте.У ресторані поцікавтеся у офіціанта, якщо той чи інший напій містить молоко. Ви можете навіть попросити додати молоко кудись на свій смак. Завжди питайте!

   • Також, запитуйте в ресторані, якщо їхнє молоко пастеризоване чи ні. Пастеризація знищує шкідливі бактерії, які живуть у сирому молоці, тому сире молоко є небезпечним для вживання.
   • Читайте етикетки на продукті. Безпечне молоко, тобто пастеризоване, матиме відповідну бирку чи напис на упаковці. Якщо ви не бачите цього напису, то даний продуктможе містити сире молоко.
   • Не бійтеся запитувати продавців, якщо молоко було пастеризоване. Уникайте покупки молока у вуличних торговців, оскільки вам важко буде перевірити, якщо молоко відповідає нормам безпеки.
   • Якщо вам не по собі від молока, то намагайтеся їсти продукти, що містять кальцій: броколі, квасолю, плоди окри, шпинат, капусту, брюссельську капусту, цвітну капусту. Також вживайте продукти, що містять вітамін D: яловича печінка, лосось, яйце (жовток), сардини, тунець, риб'ячий жир.
   • Молоко дійсно містить багато корисних речовин, але для повного щастя вам слід займатися щоденною фізичною гімнастикою. Просто виходьте на 30-хвилинну прогулянку 4 рази на тиждень, що значно покращить стан вашого здоров'я. Починайте потроху, якщо потрібно.
     • Після тренування випивайте склянку молока, що містить 8 грам білка – достатньо для відновлення м'язів.
   • Ви можете пити соєве, мигдальне або рисове молоко, якщо ви не переносите лактозу.
   • Не намагайтеся замінити молоком їжу, тому що нашому тілу потрібні речовини з твердої їжі. Немає сенсу пити більше молока, ніж потрібно, щоб, скажімо, замінити кавун чи салат. Те, що новонароджені діти п'ють тільки молоко, абсолютно не означає, що ви зможете вижити на такій дієті.
   • Органічне молоко дорожче звичайного.
   • Ознайомтеся з поживними речовинамизнайдений в молоці.
     • Кальцій: зміцнює кістки та зуби, допомагає вашому тілу підтримувати здорову вагу.
     • Білок: хороше джерело енергії – створює та відновлює м'язову тканину. Корисно вживати після тренувань.
     • Калій: підтримує здоровий кров'яний тиск.
     • Фосфор: зміцнює кістки та забезпечує вас енергією.
     • Вітамін D: зміцнює та оздоровлює кістки.
     • Вітамін B12: оздоровлює червоні кров'яні тільця та підтримує нервову систему.
     • Вітамін А: зміцнює імунітет, зір та оздоровлює шкіру.
     • ’’"Ніацин: покращує метаболізм. Пийте молоко перед аеробікою.
   • Намагайтеся не пити молоко корів, яких годували гормональними речовинамизростання.
   • Якщо ви хочете втратити вагу, замініть один з молочних продуктів вашого раціону 1% молоком.
   • Купуйте органічне молоко. Дослідження показали, що органічне молоко здоровіше (і дорожче) звичайного молока. Перевагою органічного молока і те, що було вироблено коровами, яких годували гормонами роса, а молоко не додавалися ніякі пестициди.
     • До органічного молока не додають антибіотики. Передозування антибіотиків може призвести до серйозним ускладненнямзі здоров'ям. На сьогоднішній день у сільському господарствівикористовується дуже багато антибіотиків. Органічне молоко походить від корів, яких не годували цими препаратами, тому ви не розвиватимете в собі проблему бактеріальної стійкості.
     • Органічне молоко містить багато кон'югованої лінолевої кислоти, що є корисним різновидом жиру, що сприяє зниженню ризику серцевого нездужання. Молоко також знижує ризик придбання діабету 2-го типу.
     • Іншою перевагою органічного молока є те, що його нагрівають до 137 градусів за Цельсієм, що дозволить йому простояти у свіжому стані до 2 місяців, тоді як звичайне молоко нагрівають лише до 62 градусів, що увінчується у значно меншому терміні придатності. Таким чином, ви зможете заощадити гроші, якщо ви п'єте молоко потроху щодня.
     • Зрозумійте, що це таким чином ви підтримуєте здоров'я та навколишнє середовище. Корови, які виробляють органічне молоко, гуляють на свіжому повітріна відміну заводських корів, дають звичайне молоко. Адже це дуже жорстоко тримати корів усе життя під замком на заводі, що також суперечить екологічним та моральним нормам.
   • Вагітним жінкам необхідно пити молоко, оскільки вони потребують кальцію.
   • Зробіть молочний коктейльз шоколадним сиропом, але тільки пийте такий напій в обмежених кількостях.
   • Якщо вам дуже хочеться з'їсти щось смачненьке, то додайте молоко в чашку з морозивом. Морозиво теж містить кальцій, але тільки не захоплюйтеся цими ласощами, оскільки воно містить багато жиру, калорій та інших шкідливих речовин.
   • Якщо вам необхідно з'їсти щось солодке, то хоча б їжте низькокалорійні або знежирені продукти.
   • Ви також можете приймати вітамін D у таблетках або виходити на сонце частіше. Люди, що рідко бувають на сонці і мають низький запас вітаміну, в 2 рази більше ризикують померти, ніж ті, хто часто гуляє на сонці.
   • Існує багато брендів знежиреного молока, які мають насичений вершковий смак.

   Попередження

   • Не заміняйте молоко морозивом через цукор і жир.
   • Обговоріть зі своїм лікарем все за і проти, перш ніж намагатися пити стільки молока, тому що такий режим підійде далеко не всім.
   • Не замінюйте корисні продукти молоком. Молоко корисне лише у невеликих кількостях. Зловживання молоком призведе до проблем зі здоров'ям.
   • Не пийте молоко, якщо ви не переносите лактозу.
   • Деякі люди вважають, що можна просто поснідати однією чашкою молока. Це не правда, тому що ваш організм потребує повноцінного прийому їжі вранці, що покращить ваш метаболізм, сприяючи якнайшвидшій втраті ваги, а також у вас буде багато енергії на весь день.
   • Не пийте сире та непастеризоване молоко. Хоч молоко насичене великою кількістюкорисних речовин, сире молоко містить багато мікроорганізмів, які несуть у собі серйозну загрозуздоров'ю. Сире молоко може містити різного родубактерії, включаючи сальмонелу, кишкову паличкута листерію, які можуть спровокувати розвиток потенційно смертельних хвороб. Сире молоко може бути особливо небезпечним для вагітних жінок, дітей, людей похилого віку, а також для тих, у кого слабкий імунітет.
   • Не пийте непастеризоване молоко, якщо ви вагітні.

Користь і шкода молока Кожна людина знає, що молоко корисне здоров'ю. У ньому міститься кальцій, необхідний кісток, і навіть ряд інших корисних речовин. Однак, молоко може бути не тільки корисним. Для деяких людей воно шкідливе. У цій статті вам розповімо про користь і шкоду молока.

Шкода молока

Ще з раннього дитинства наші мами та бабусі говорили про користь коров'ячого молока. Та й кожен із нас не раз чув фразу «Пийте діти молоко-будете здорові». Чи насправді коров'яче молоконастільки корисно? У чому користь коров'ячого молока і чи є шкода від його вживання?

4 - Факт

4 - Факт

Навряд люди коли-небудь пили молоко прямо з вимені тварин. Сама думка про це викликає огиду. Коров'яче молоко визнане чужорідною субстанцією і його треба спочатку кип'ятити кілька годин і стерилізувати, потім термічно обробляти і гомогенізувати, щоб убити там найгірше. Після кількох годин термічної обробкийого можна пити.

Це все виглядає якось нелогічно!

Уряд, який забороняє реалізацію непастеризованого молока, пояснює це тим, що сире молоко пити небезпечно, оскільки це головне джереловсіх захворювань шлунково-кишковий тракт, що розвиваються після вживання молочних продуктів.

За статистикою, наданою американськими органами охорони здоров'я, у період з 1993 по 2006 роки інфекційних захворювань, викликаних споживанням молочних продуктів, у країні загинула 121 людина. У 60% випадків причиною смерті було споживання сирого молока. У 84% випадків госпіталізації з підозрою на інфекційні захворюванняпацієнти повідомляли, що пили саме непастеризоване молоко. У решті ситуацій до хвороби чи смерті приводило споживання пастеризованого молока.

Ідеальна схемастворена Богом

Alexsander Chuiko:

Вже точно менше Zzzмеюшка

куріння.

Навпаки, молоко допомагає очищатися pamella.

легким:

він є овочі та м'ясо в більш ніж достатніх кількостях. питання висить як і раніше - чим шкідливо багато молока?

Тому що раннє введення прикорму так само виправдовують, типу час тому що мамине молоко не дає всіх вітамінів.

Більше 1-2 склянок на день не варто давати. Перешкоджає засвоєнню заліза, збільшує ризик цукрового діабету.

Тільки якщо повністю не засвоюється лактоза. Але зазвичай такі люди самі молоко не люблять.

І, нарешті, найболючіше для чоловіка: молоко, з одного боку, забезпечує нормальну роботустатевої функції, з другого - призводить до раку простати. Звідки така суперечність?

Організм корови виробляє молоко в середньому протягом півроку з моменту отелення. Щоб збільшити цей період до року, масовий виробник, у якого справа поставлена ​​на потік, додає в корм тварин гормон естроген, який у результаті в молоко, а з ним - і в організм людини. Саме цей гормон провокує виникнення та розвиток у чоловіків раку передміхурової залози та яєчок.

Однак сьогодні багато лікарів дотримуються діаметрально протилежної думки. І таких лікарів у сучасній науцічимало. Пити молоко, на їхню думку, неприродно. Чому? Та тому що налягати на цей продукт потрібно лише в дитинстві, а чим старшою стає людина, тим менше у неї виробляється ферменту, що сприяє перетравленню лактози. Саме тому більшість дорослого населення Азії та Африки, Південної Європи та Латинська Америкамають труднощі з перетравленням молочного цукру. Молоко для мешканців цих місць загрожує здуттям живота та діареєю. Жителі ж Північної Європи та Америки спокійнісінько попивають молоко на сніданок, обід та вечерю завдяки відхиленням у геномі.

Якщо вплив молока на фізичне здоров'я- Лікарі дійсно іноді рекомендують хворим молоко на ніч, але лише тому, що воно заспокоює шлунок і кишечник, - каже Гурвіч. - Втім, відомі випадки, коли воно допомагало і за безсоння.

Чи запивати оселедець молоком?

Інші суперечки навколо молока – що їм можна запивати, а що ні. Солоне та гостре (наприклад, оселедець чи консервовані огірки) запивати молоком, звичайно, не прийнято, але насправді, за словами Гурвіча, строгих обмежень тут немає. Кожен має дивитися на свою індивідуальну реакцію.

Тож давайте пити по дві склянки коров'ячого молока щодня, як нам радять фахівці.

А стерилізоване молоко купувати не варто. При обгортці воно піддається нагріванню до 135 градусів, а потім швидко охолоджується. Така технологія дозволяє значно збільшити термін зберігання молока, але при температурі вище 70 градусів відбувається повна та незворотна денатурація білків – руйнування первинної структури білка та плавлення ДНК. Усі корисні ферменти руйнуються від 43 до 70 градусів. Таке молоко, потрапляючи в систему травлення людини, не несе для нього користі, а лише є їжею для патогенних мікроорганізмів(Вірусів, бактерій, грибків). В результаті діяльності яких утворюються токсини та шлаки, а як наслідок, розвиваються хвороби.

Не купуйте в магазині товар із зазначенням, що це молочний напій. Це так зване відновлене молоко. Виробляють його із сухого молока. Вітамінів та мікроелементів у такому молоці практично немає.

Всі ми з дитинства знаємо, що молоко корисне, його потрібно пити щодня і воно є найдоступнішим і необхідним продуктомдля кожної людини. Чи це так насправді? Спробуймо розібратися детальніше.

Вконтакте

Однокласники

Чому молоко корисне?

1. Джерело кальцію

Найголовніша корисність молока полягає в тому, що воно є джерелом кальцію, а отже, допомагає зміцненню кісткової системиорганізму людини, у тому числі зубів.

2. Допомагає заспокоїтися та заснути

Молоко має відмінну загальнозміцнюючу дію на нервову систему людини. Наприклад, якщо ви ніяк не можете заснути після робочого дня, або вас не відпускає стресова ситуація, то склянку теплого молоказ чайною ложкою меду за 1 годину до відбою дозволить вам легко перейти до сну без прийому спеціальних препаратів(Тільки не гаряче 40 градусів, тому що це зруйнує все корисні речовиниу меді).

3. Сприяє схуднення

Молоко сприяє зниженню ваги (головне пити нежирне молоко), т.к. у його складі є чудовий вітамін B2 (рибофлавін), який відповідає за енергетичний обмін і перетворює на корисну енергію вуглеводи та жири.

4. Косметологічний ефект

Молоко містить вітамін А, який є основним елементом для формування колагену (відповідає за пружність та свіжість шкіри), а також сприяє синтезу гіалуронової кислоти(Відповідає за пружність та молодість шкіри).

Чи є шкода від молока?

Найбільший мінус молока - те, що воно є сильним алергеном. При цьому кисломолочні продукти(Йогурт, сир, кефір), а також козяче молоко алергікам вживати можна.

Зовсім не корисно молоко людям старшого віку, рекомендується пити його якнайменше (не більше однієї склянки на день), т.к. воно накопичує шкідливі для організму речовини, що розвивають атеросклероз.

Види молока та способи їх виробництва

• Пастеризоване молоко- Найпоширеніший вид молока, яке ми п'ємо. Зберігається кілька днів, при пастеризації (нагріванні молока до 70 градусів без доступу кисню) вітаміни залишаються, а хвороботворні бактерії гинуть.
• Ультрапастеризоване– молоко тривалого зберігання. Молоко нагрівають до 130-140 градусів, при цьому всі бактерії гинуть, як більшість вітамінів. Потім молоко розливається у герметичну упаковку у стерильних умовах. Може зберігатись до 6 місяців.
• Пряжене молоко- Спершу молоко пастеризують (температура до 85 градусів), а потім протягом 3-4 годин постійно перемішують, підтримуючи вказану температуру. Молоко отримує карамельний присмак та кремовий колір. Вітамінів у ньому значно менше, ніж у пастеризованому молоці. Зберігається трохи більше 3-4 днів.
• Козяче молоко - Значно жирніше звичайного молока, тому зовсім не підходить для правильного харчуваннята зниження ваги, проте кальцію в ньому більше. Термін зберігання – до 1 тижня.
• Рисове молоко– має м'який приємний смакі низьку жирність, тому його рекомендується вживати при схудненні та зниженні ваги. Приготування дуже просте: варимо рис, остуджуємо та пюруємо. Воду, корицю, ваніль додаємо до смаку. Термін зберігання самостійно приготовленого молока – не більше 3-4 днів.
• Соеве молоко– містить велика кількістьбілка. Виготовляється із бобів сої, які замочують на кілька годин у воді, потім варять, фільтрують, остуджують і роблять пюре. Термін зберігання – не більше 1 тижня.

Вас не дивує той факт, що людина - це єдина ссавець (мається на увазі його біологічне тіло з його аналогічними, іншим вищим ссавцем, обмінними процесами), яке вживає молоко все життя, а не тільки в період вигодовування матір'ю немовля, як це є, без винятків, у природі? Так само людина є єдиним видом у природі, який використовує для свого харчування молоко інших видів тварин! Чи не дивно і чи це нормально?

Чи не є цей факт вже достатнім для розуміння того, що йдучи проти природи, що завжди не природно, ми позбавляємо себе і своїх дітей (вимушених через силу, а потім за звичкою або вже залежно, вживати молоко чи молочні продукти) здоров'я, прирікаючи на природні наслідки таких вчинків – хвороби? Чи природа дурніша за нас, а наша зарозумілість вища за істину (закони природи) і чесні й об'єктивні наукові знання?

Думаю, що Вам було б цікаво дізнатися, які хвороби є прямим наслідком вживання молочних продуктів і які причини. біологічні процеси, що призводять до тих чи інших хвороб? Давайте розберемо деякі з них, а також деякі забобони на тему користі, або навіть потреби споживання молочних продуктів, особливо дітьми. Тим же, хто захоче побачити статистику, наукові коментарі та точні цифри, обов'язково перегляньте лекцію шановного професораВальтера Вайса (для цієї людини совість та істина вища за страх перед розправою глобалізаторів і немислима «вигідна» брехня за продаж своєї совісті та честі).

Споживання молока створено штучно і є порочну і смертельну індустрію.
Вся наведена нижче інформація для нормальних, розсудливих людей. Тож почнемо:

КАЛЬЦІЙ у Молоці.

У молоці багато кальцію, а кальцій необхідний для росту та правильного формуванняскелета у дітей, а так само він необхідний обмінних процесівта дорослим. Правильно? Звичайно! Тоді, за цією логікою, треба пити багато молока, щоб отримати для свого організму багато так потрібного кальцію, вірно? Тоді чому корови, які дають багато молока, що містить велику кількість кальцію, щоб його отримати самим, не п'ють молоко, висмоктуючи його від інших корів? Проте у корів немає недоліку кальцію і кістки у них міцні. Може їсти інший спосіб отримати потрібний для організму кальцій? Звичайно, корови, кози та ін. тварини, яких людина приручила і стала відціджувати їх молоко собі для їжі, споживають у їжу тільки траву і п'ють тільки воду і цього їм достатньо, щоб вигодувати молоком своїх дитинчат, та ще людині налити в п'ять разів. більше.

Дика буйволиця дає всього 3-4 літри молока на день і цього вистачає її теля. Корови ж дають більшу (іноді в 10-20 разів) кількість молока лише тому, що за сотні (або тисячі) років людина штучно стимулювала утворення зайвого молока (маніпуляції з вименем та циклами) і вела відповідну селекцію. Прошу включити розсудливість, а не бажання за всяку ціну виправдати споживання молока і говорити дурниці на кшталт – ну то корови, вони травоїдні, а то людина. Прошу міркувати та мислити. Значить так – всі біологічні процеси і в них і у нас протікають аналогічно, але є лише різниця у складі молока, викликана іншою біологією нашого виду та різницею в онтогенезі дитини та теляти. Наприклад, у материнському молоці білків менше, ніж у будь-якому іншому молоці інших ссавців, т.к. на відміну від дитинчат тварин, дитині не потрібно так швидко рости фізично, не потрібно вставати на ноги в день свого народження, зате потрібно багато (неокислених) жирів для росту і розвитку мозку і т.п.

Багато плодах рослин більше кальцію, ніж у молоці корів, кіз, інших. Але на відміну від кальцію, що міститься в молоці тварин, дитина дійсно отримає потрібний кальцій з рослинної їжі для свого розвитку. А що, вживаючи молоко тварин, дитина не отримає кальцію? Ні, звичайно, саме тому стільки проблем з опорно-рухової системиу сучасних людей (з 50-х років минулого століття) – від сколіозів до артритів.
До речі, що б волосся і нігті були міцні, необхідно вживати в їжу достатню кількість кремнію. Багато кремнію міститься в зеленому перці - пийте свіжий сікіз зеленого перцю, можна в суміші з морквяним. До 500мл. В день.
Справа в тому, що в молоці, крім кальцію, є ще молочний білок – казеїн, він є сильним окислювачем (бо в організмі людини немає ферментів, які розбирають даний білок), як і будь-який тваринний білок, та й взагалі азотисті сполуки, які є отрутою. В результаті, щоб навести гомеостаз (постійність внутрішнього середовища) у порядок, в даному випадку кислотно лужна рівновага, організм змушений нейтралізувати кислоту в шлунку великою кількістю кальцію (луг) взятим насамперед із самого випитого молока. Більше того, цього кіл-ва кальцію, що міститься у випитому молоці, не вистачає і він береться з інших з'їдених продуктів (добре, якщо вони присутні в раціоні), або з самого організму, руйнуючи його кісткову тканину. Часто у матерів, які годують своїм молоком немовлят, руйнуються зуби, скелет, нігті - тільки тому, що вони в даний період вживають молочні (особливо сир) та мясні продукти, які властиві видовому споживанню людьми, про що й кажуть, зокрема і дані факти. Щоб кальцій засвоювався майже на 100 відсотків, необхідно, щоб у продукті, до складу якого входить кальцій, був магнезій. У молоці міститься дуже мало магнезія, не більше ніж необхідно для засвоєння 25 відсотків кальцію. Зрозуміло, що кальцію не вистачає. Адже дитині (плоду) через плаценту передаються всі необхідні поживні та будівельні речовини, навіть на шкоду організму самої матері, так передбачено природою для збереження виду (все необхідне плоду за будь-яку ціну). Це істина – це природа, такі її закони. І що при нестачі кальцію радять лікарі, є пророщені зерна вівса або ячменю, капусту або зелений салат, Кріп? Адже білок рослинного походженняне викликає вироблення такого великого кіл-ва кислоти, як тваринний білок. А кальцію із зеленої рослинної їжі людина отримає з надлишком. Ні, вони радять пити ще більше молока і їсти сир. А суглоби вже хрумтять, страждають нирки. А якщо молоко споживається пастеризоване, після кип'ятіння, то органічний кальцій переходить в неорганічну форму і така форма кальцію засвоїться взагалі не може. Пам'ятайте, при очищенні або тепловій обробці продуктів, органічний водорозчинний і здатний до засвоєння кальцій, перетворюється на речовину, яка не розчиняється у воді – неорганічний кальцій, який не може бути засвоєний організмом взагалі, він накопичується в організмі, зашлаковуючи його і призводить до багатьох хвороб (від артритів до каменів та піску в нирках, печінці та варикозного розширення вен). Згадайте, що відбувається з мінералами під час кип'ятіння води – вони випадають в осад – стають не розчинними – шлаком. Неорганічний кальцій часто накопичується в «мертвих» кінцях кровоносних судин, в основному в черевної порожнини- Це призводить до утворення пухлин. Якщо уражаються судини заднього проходу- Отримайте геморой. Щоб підтримувати органічний кальцій у розчиненому стані, необхідний органічний натрій. Його багато в селери - їжте більше селери і пийте його сік.

У природі, у тварин немає таких проблем і бути не може, т.к. вони, на відміну від сучасних цивілізованих та розумних людей, Вживають у їжу те, що є природною, для їх виду їжею, і так мільйонами років без змін. Немає проблем і в тих народів, які залишилися на родових традиціях та на природному видовому харчуванні. Для людини це живі (без термообробки) плоди, овочі, зелень, злаки, горіхи. Всі зелені плоди та трави містять багато кальцію та магнію – це фактично наша кров (відмінність хлорофілу від гемоглобіну тільки в іонах заліза та магнію). Їжте живу зелену рослинну їжу- Кальція та інших важливих мікроелементів буде в достатку!

КАЗЕЇН (Молочний білок)

Ви вважаєте, що можна отримати потрібний нам і особливо дітям білок з молока або молочних продуктів, помиляєтеся - це в принципі неможливо. Чому? Пояснюю –
У корів, природа одержання молочними телятами білків із коров'ячого материнського молока така – у шлунку теля, у період вигодовування його молоком матері, виробляється фермент Ренін, завдяки якому білок казеїн розщеплюється (розбирається) на складові елементи, тобто. на амінокислоти, з яких, згодом, і збираються нові білки, необхідні для зростання теляти. Коли внутрішній біологічний годинник у корови і її теля перемикаються в новий режим, ренін, у шлунку теля, перестає вироблятися і теля перестає вживати молоко своєї матері. Він переходить на видове харчування, властиве своєму виду - зелену траву. Такою є природа. Якщо такого теля продовжувати неприродним шляхом напувати і далі коров'ячим молоком, йому буде важко переварити Казеїн (у кожної тварини свій специфічний казеїн), він хворітиме і навіть може померти, оскільки казеїн вже не перероблятиметься, а отруюватиме організм і відкладатиметься, утилізуватиметься в ньому у вигляді шлаків та токсинів. Але про це пізніше, на прикладі людей, ми розберемо докладніше. Важливо розуміти, що будь-який білок, отриманий з їжею (будь-якої вищої тварини), не засвоюється сам (який він є), а завжди розбирається (або вони - білки розбираються) на амінокислоти ( структурні елементибілкових молекул) і з них будуються різноманітні, необхідні організмув Наразічасу, свої специфічні білки. На ці процеси витрачається енергія, специфічні ферменти та інші біологічні речовини. Більш того, цей процес можливий тільки, якщо з'їдена їжа не пройшла термообробку вище 70 градусів. Т.к. при температурі вище 70 градусів відбувається повна та незворотна денатурація білків – руйнування первинної структури білка та плавлення ДНК. Усі ферменти руйнуються від 43 до 70 градусів.

У людей, природа отримання та засвоєння грудними дітьми молочних білків, зовсім інша. Навіть у немовлят в організмі немає ферментів, які можуть розібрати молочний білок казеїн до амінокислот. Зате у їхніх матерів (у всіх жінок), у молочних залозах мешкають специфічні бацили, які разом з її материнським молоком, потрапляючи в шлунок дитини, роблять те, що й фермент ренін у шлунках телят. Тобто. немовля отримує білки з молока матері, поки він вживає молоко своєї матері. Більше, ніколи у житті, він може, ні вживати молоко, т.к. та його біологічний годинник переключив (з моменту відібрання дитини від грудей) цей етап онтогенезу (індивідуальний розвиток організму). Ви знаєте, що це означає? Тільки те, що немає жодного біологічного механізмуі процесу, який би дозволив засвоїти білок казеїн, з молока будь-яких тварин, навіть немовлям, а тим більше підлітком або дорослою людиною. І все це у випадку, якщо молоко живе, а не пастеризоване. Пам'ятайте, що при термообробці понад 70 градусів за Цельсієм ДНК плавиться, а первинна структура білка руйнується. Така денатурація в біології називається повною та незворотною – такий «продукт» є мертвим, потрапляючи в шлунок, далі він поїдається в травній системі людини патогенними мікроорганізмами – редуцентами (бактеріями, вірусами, грибками) та організм отримує шлаки та токсини – хвороби.

Діти, які харчуються коров'ячим молоком, будуть вгодованіші і, можливо, швидше зростатимуть, але будуть хворими, з ушкодженими нирками, т.к. наш організм не розрахований на переробку такої кількості чужорідних білків.

А як щодо дитячого кишечника, який не пристосований до кислого середовища, але ж білки (а в коров'ячому молоці вдвічі більше білків, ніж у материнському, та ще й чужорідні - антигени) будуть закислювати (РН середа) травну систему і стінки кишечника ушкоджуються кислотою і можуть почати кровоточити. У крові багато заліза – кров'яний пронос! Кров виводиться організмом через кишечник, дитина відчуває нестачу заліза. А йому лікарі прописують м'ясо та печінку! Так, хочете багато заліза - їжте та пийте свіжий буряк і буряковий сік і пророщуйте зелену гречку. А нам кажуть – молоко, м'ясо…. Знову білки, та ще й у денатурованому, мертвому вигляді. Злочин! Вся ця інформація є в медичних журналах світу, але до кола цю інформацію не доносять, т.к. є індустрія і контроль – нині тотальний.

Остеопороз (нестача кальцію) – одна з причин цієї хвороби. високий вмістбілків тваринного походження в їжі, відбувається усихання кісток, особливо в літньому віці та інші захворювання - Останніми рокамиусі хвороби молодшають. Хто споживає тваринні білки, страждає від підвищеної кислотностів організмі і … «насилує» свої остеобласти, які розміщують кальцій у кістках – навантаження на них стає величезним, система засвоєння кальцію порушується – а їй дають молоко – новий кальцій зі страшним білком – Казеїном, який закислює організм і все йде по замкнутому колу. Та ось лише резерви організму обмежені.

Цукровий діабетТип 1. - Автоімунне захворювання, викликане вживанням Казеїну.

Величезна проблема, яку, на жаль, розуміють далеко не всі лікарі – це пряма залежність споживання молока та молочних продуктів та наслідок цього вживання – Цукровий Діабет Тип А (тип 1). Здивовані? Думаєте діабет буває тільки від надмірного вживанняцукрів? Ні, від цукрів буває тип 2, який легко лікується зміною типу живлення. Тип 1 від іншого. Слухайте уважно.
Для того, щоб зрозуміти весь процес виникнення діабету тип 1 (буває практично тільки від споживання молочних продуктів), необхідно зрозуміти принцип реакції нашого організму на потрапляння в нього з-за Антигенів (чужорідних агентів). Увага - Антигенами, для організму людини є тільки тваринні білки (Будь-які! 2-й курс Біохімії до 60-х років.). Наша імунна система, щоб нейтралізувати ворога, виробляє величезну (необхідну) кількість антитіл (наприклад Лейкоцитів), які прямують до Агенту, поїдають його (фагоцитоз) і гинуть разом з ним. Пам'ятайте, після будь-якого прийому в їжу м'яса, молока, сиру, яєць і риби (меншою мірою), більшість чужорідних білків все ж таки вдається знищити, але результатом такого поглинання є шлаки і токсини, а так само трупна отрута - результат виділень мікроорганізмів редуцентів в процесі поїдання ними денатурованих білків Частина цих шлаків не виводиться з організму, а відкладається у вигляді дегідрованого калового каміння на стінках товстого кишечника, частина в міжклітинному просторі та будь-яких порожнечах організму (гній – соплі), сильно страждають нирки (адже вони повинні фільтрувати білки в крові), лімфа, вся імунна система! Але з Казеїном все ще складніше!

Молочний білок - Казеїн складається, як і будь-який інший білок, з амінокислот, які розташовані в певної послідовності. Але біда, точно майже в такій же послідовності розташовані і амінокислоти наших бета-клітин острівців підшлункової залози, які відповідають за синтез гормону інсуліну, який розщеплює цукру. І ось коли (якщо) наша імунна система розпізнає Казеїн як Антиген - вона починає знищувати і сам білок і іноді перемикається на свої ж власні клітини, ідентичні структурою амінокислотних ланок білку казеїну. Тобто. антитіла нашої імунної системи, які повинні боротися з антигенами, починають вражати наші власні клітини організму - це і є страшне автоімунне захворювання - Діабет, тип 1. Це не обов'язково відбудеться відразу і у всіх, але при регулярному та рясному споживанні молока та молочних продуктів з дитячого вікупрактично забезпечено. Подивіться, скільки зараз дітей з діабетом тип 1, а скільки в Америці (кожен третій), де напихають дітей молоком мало не насильно і в величезних кількостях, завдяки рекламі та продажним та (або) неосвіченим лікарям. Доведено, що вживання молока в ранньому дитинствіможе викликати діабет навіть у похилому віці, або просто, будь-якої миті, коли імунітет буде ослаблений. Причому ризик захворювання на дорослому віці тим вище, що більше вживалося молока ранньому дитинстві. Адже такий тип діабету не лікується, т.к. практично неможливо повернути цілу групу специфічних клітин, які відповідають за синтез гормону інсуліну, тим більше, коли запускається ланцюгова реакція. Причому мати, яка споживає під час вагітності молоко, ризикує передати всі вищеописані проблеми дитині ще до народження, через кров. У тих країнах, де споживання молока вище - пропорційно вище за захворювання на діабет Тип 1.

Заспокойтеся на рахунок білка. Де взяти білок?! Ніде не треба брати. Він синтезується в нашому організмі з живої (тільки живої) рослинної клітковинизавдяки нашим рідним, унікальним бактеріям, що мешкають і зберігаються в апендиксі. Читайте праці академіка МАН Уголєва. Та й просто подумайте, як білок одержують багатотонні травоїдні тварини?

Сир – це концентрованіший казеїн, а сир, особливо твердий – чистий казеїн - клей, але не продукт харчування взагалі. Сир не повинен потрапляти до організму людини! А ось для будівництва він придатний. Твердий сир – це залишки, які навіть бактерії не можуть поїдати – це жах!

ЛАКТОЗА (молочний цукор)

Потрапляючи в шлунок, лактоза розпадається на Глюкозу та Галактозу. З глюкозою проблем немає, із цукрів – це основне джерело енергії, вона засвоїться без залишків. А ось із Галактозою величезні проблеми – вона взагалі не засвоюється людським організмомз того моменту, як дитину віднімають від грудей, оскільки ген, який відповідає за переробку та засвоєння Галактози, з цього моменту відключається. Так розумно передбачила природа. Галактоза ж потрібна немовляті- як резерв додаткової енергії (оскільки запасів енергії у немовля ще немає) і, у разі потреби, печінка грудної дитини, що споживає тільки материнське молоко, переробить її в Глюкозу. Доросла людина і дитина не може переробити Галактозу на Глюкозу. Коли дитина вже доросла, вона виросла з немовлятного віку, молоко у матері вона перестає смоктати - це вже більше не природно. Як тут не розмірковувати, не мріяти, не дурити себе – варіантів немає. У всіх дітей та дорослих Галактоза не виводиться, а накопичується, відкладається в організмі у клітинах шкіри, під шкірою, особливо у жінок. Це всім відомий багатьма лікарями – целюліт. Відкладення Галактози на очному кришталику- Це катаракта. Відкладення Галактози на суглобах – різні форми артритів.
Є багато інших місць для відкладень Галактози. Подивіться на всіх мешканців сіл, особливо жінок, Здорово? Не дуже!

ЖИР (Окислений холестерин). Вільні радикали!

Тут 2 проблеми - сама по собі велика кількість жиру в молоці і головне - не просто жир, а окислений холестерин, який міститься в молоці, він є оксидованим (окисленим) жиром! Такий жир набагато небезпечніший за звичайний. Окислення молока відбувається при зіткненні з повітрям, наприклад, коли цівка молока б'ється у відро при доїнні, при переливанні, обробці. грудному вигодовуванніокислення немає, т.к. дитина (теля) природним шляхом, як це передбачила природа, висмоктує молоко з грудей (вимені) без зіткнення з повітрям. Жири повинні надходити до нас в організм неокисленими!

Вільні Радикали – що це таке? Це молекула, яка втратила важливу частину себе самої – одного з електрично заряджених електронів, які ходять своєю орбітою парами. Щоб відновити свою рівновагу, радикал намагається «вкрасти» електрон у сусідньої молекули або віддати свій, який втратив пару. Т.О. він створює плутанину, вривається у структуру білка, жиру, ДНК клітин, змінюючи та руйнуючи їх. Якщо ж об'єктом руйнування виявляється молекула жиру, можуть початися руйнівні ланцюгові реакції, у результаті яких руйнуються клітинні мембраниі, отже, клітини. Дія вільних радикалів у метохондріальних ДНК викликає мутації, що призводять до багатьох захворювань, до різним формамраку. І пр... Вільні радикали утворюються при опроміненні, жарінні, варінні, копченні, при окисленні та ін.

Окислення жирів – Кисень розчиняється у жирах у вісім разів швидше, ніж у воді. Коли жир поглинає кисень, він стає переокисленим і небезпечнішим. Він насичується молекулами гідропероксиду ліпіду – найстрашнішими вільними радикалами. Це годинникова бомба, яка неодмінно вибухне у клітинах організму. Під впливом тепла, заліза, міді та різних ферментів, вона розпадається і виробляє страшний гідроксильний радикал, який руйнує десятки клітин за раз, виробляючи ланцюгові реакції - це рак, швидке старіннята смерть. Реакція холестерину з киснем породжує продукт окислення – страшні вільні радикали, які з сильним каталізатором залізом, створюють величезну кількість молекул окисленого холестерину, які, наприклад, можуть вільно проробити дірки у зовнішній оболонці Аорти. Такі отвори – сприятливі місця для накопичення тромбоцитів та різного сміття – так утворюються бляшки, які ведуть до закупорки артерій. Люди, які їдять велику кількість тварин жирів, набагато частіше хворіють на рак товстої кишки. А молоко та молочні продукти – це окислені жири, це клей – казеїн, це галактоза – такий набір шкідливих компонентів, що разом із неорганічним кальцієм, утворюються такі міцні бляшки, що їх надзвичайно важко розчинити.

Ожиріння – біда сучасного світу. І молоко, зокрема, сприяє ожирінню. Основним джерелом енергії є глюкоза, коли ми з їжею отримуємо достатню її кількість, надлишки відкладаються у вигляді жиру. У здорової людинижировий прошарок дуже тонкий - він не повинен звисати у вигляді складок з живота або щік. Калорії, які надходять до нашого організму з вуглеводами (на відміну від жиру), вже частково окислені і швидше спалюються при потребах енергії.
Оскільки, сучасні людиїдять багато солодкого (я вже не говорю про цукерки, торти та ін.), то у них завжди надлишки вуглеводів, значить багато зайвої енергії, яку потрібно акумулювати в запас – у жир! Молоко містить до 49 відсотків жиру, а знежирений кефір – до 20 відсотків. Ця інформація для тих фантастів, хто п'є знежирений кефір, нібито з вмістом жиру в 1-2%. Цього немає. Це брехня виробників!

Дурність – не обманюйтесь – такого не буває. Знаєте, чому? А тому, що лукаві статисти – лобісти вважають відсоток жиру від відсотка води в молоці (кефірі), але не від усієї маси продукту – ось так! Навіщо нам брешуть – зрозуміло, хто купив би молоко, знаючи, що там 49% жиру.?
Випиваючи 600 гр. молока Ви отримуєте стільки ж холестерину, скільки при з'їданні 1 кг. жирної ковбаси.

Багато шкоди виходить від невластивої видового харчуванняїжі – багато хвороб:

Лейкемія – вірус Л. виявлено у 59 відсотків новонароджених телят. Різновид вірусу Л. людини може передаватися коровам. Але корови хворі на лейкемію дають більше молока. Заражена корова не хворіє, лише переносять цю хворобу людям. Такі захворювання як склероз і діабет тип 1 є наслідком вживання молока. Такі захворювання як бруцельоз, туберкульоз, дифтерія, чума, скарлатина передаються через молоко. Жири захищають збудників інфекцій від шлункової кислотита мікрофлори. Більшість патогенних мікроорганізмів зберігаються після пастеризації. Сальмонели, стафілококи не гинуть навіть після пастеризації.

У країнах Азії та Африки, що розвиваються, де не вживають коров'яче молоко, дитяча смертність (від усіляких запалень тощо) до 9 місяців не перевищує 1,5 відсотків, а в країнах, де споживають (країнах центральної Африки) – до 85 відсотків.
Хронічне запалення слухового апарату, хронічна втома, біль і судоми в м'язах, спини та попереку, проблеми з дихальною системою, алергії, астми, всілякі респіраторні захворювання, атеросклерозу в ранньому віці, діабет тип 1, 2 типу, вугрі, особливо у молодої шкіри, артрит, склероз (нервове автоімунне захворювання), низький інтелект – все це наслідки споживання молока та молочних продуктів. Втрата кальцію більше його засвоєння на три чверті та більше. Рак передміхурової залози, яєчників, прямої кишки, грудей. Причому, що більше споживає нація, то вище дані захворювання – проаналізуйте які хвороби характерні для сільських жителів, які вживають молоко Ви отримаєте відповідь. Я не говорю про гормони, органічні пестициди накопичуються в м'ясі і молоці, в тисячі разів більше, ніж у кормах., величезна кількість патогенних бактерій, яких у рази більше, ніж після пробних лабораторних вимірювань, т.к. вони чудово розмножуються на молоці і після вимірів – це для них живильне середовище.

У материнському молоці є всі необхідні формування та зміцнення імунітету дитини антитіла та інші компоненти …. Воно стерильне, немає окислених жирів, збудників різноманітних захворювань, білка достатньо і він може засвоїтися. Материнське молоко– для немовлят – це природно! Для дітей та дорослих – не природно та смертельно небезпечно, реально небезпечно!

Січ 6, 2018 Сергій