Που κάνει καλό στην καρδιά. Χρήσιμες και επιβλαβείς τροφές για την καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία

Η ευημερία εξαρτάται συχνά από το πόσο ομαλά και με ακρίβεια λειτουργεί ο κύριος «κινητήρας» του σώματος -η καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία. Καλό «καύσιμο» για αυτούς δεν είναι η βενζίνη ή το λάδι, αλλά υγιεινά προϊόντα που πρέπει να συμπεριληφθούν στο μενού.

Κατά τη δημιουργία ενός μενού ευεξίας, θα πρέπει να ληφθούν υπόψη ορισμένες αρχές:

Ποιες βιταμίνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα χρειάζεται το καρδιαγγειακό σύστημα;

Η βάση πολλών ασθενειών είναι ο μη ισορροπημένος μεταβολισμός που προκαλείται από την έλλειψη χρήσιμων συστατικών της τροφής.

Ο σωστός συνδυασμός βιταμινών, μακρο- και μικροστοιχείων αποκαθιστά αυτή την ανεπάρκεια και έχει καλή επίδραση στη λειτουργία του μυοκαρδίου:

Προϊόντα για την καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία

Τα προϊόντα με τη σωστή προσέγγιση μπορούν να εξυπηρετήσουν αποτελεσματικό φάρμακοευεργετικό για την καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία. Ο συνδυασμός των γενικών αρχών της διατροφής παραπάνω και των ατομικών προτιμήσεων θα αποτελεσματική πρόληψηπιθανή καρδιαγγειακή νόσο και ισχυρό εργαλείοστην αντιμετώπιση υφιστάμενων προβλημάτων.

Όλα τα προϊόντα που είναι απαραίτητα για την καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία απορροφώνται πλήρως από τη «μεσογειακή διατροφή». Η θεραπευτική του δράση έχει αποδειχθεί από πολλούς Δυτικούς και Ανατολικούς αιωνόβιους.

Η βάση του συστήματος είναι η χρήση:

Μεγάλη προσοχή δίνεται στα ψάρια και τα θαλασσινά, τα οποία αποτελούν την κύρια πηγή πολυακόρεστα οξέαΩμέγα 3. Το ελαιόλαδο που περιέχει αυτές τις ουσίες χρησιμοποιείται γενναιόδωρα. Εκτός από το ελαιόλαδο, κάθε είδους φυτικά έλαια διαφοροποιεί τη διατροφή - το κύριο πράγμα είναι ότι είναι μη επεξεργασμένα, ψυχρής έκθλιψης.

Το ζωικό κρέας (αρνί, χοιρινό, μοσχαρίσιο) είναι σπάνιο στο μενού. Πρωτεϊνική δίαιτααναπλήρωση ορισμένων ειδών γαλακτοκομικών προϊόντων, στα οποία η μεσογειακή διατροφή είναι επιλεκτική.

Αυτά είναι άπαχα:

Ως επιδόρπιο προτιμώνται τα αποξηραμένα φρούτα, οι ξηροί καρποί, το μέλι.

Τα προϊόντα που αναφέρονται δεν θα επιτρέψουν στη χοληστερόλη να φράξει τα αιμοφόρα αγγεία και η καρδιά - να διαταράξει την εργασία.

Το κύριο πράγμα είναι να αντιμετωπίζουμε τη δεδομένη δίαιτα όχι ως δίαιτα, αλλά ως μια μακροπρόθεσμη συλλογή διατροφικών συνηθειών που στοχεύουν στη διατήρηση της δραστηριότητας και του σθένους.

Τροφές που περιέχουν μαγνήσιο και κάλιο για την υποστήριξη της καρδιάς

Κάλιο και Μαγνήσιο - 2 ζωτικά μέταλλα:

• υπεύθυνος για την ισορροπία οξέος-βάσης, νερού-αλατιού.
• κάνει τους μυϊκούς και οστικούς ιστούς ισχυρότερους.
• επιταχύνουν τις μεταβολικές διεργασίες.

Αυτά τα στοιχεία έχουν πρωταρχική επίδραση στις λειτουργίες της καρδιάς, στην κυκλοφορία του αίματος. Το κάλιο και το μαγνήσιο απορροφώνται μαζί, γι' αυτό καλό είναι να επιλέγετε τροφές πλούσιες σε αυτά. Ο ηγέτης είναι το πίτουρο σιταριού. Τη δεύτερη θέση καταλαμβάνουν η σόγια. Στην 3η θέση - φασόλια.

Πολύ κάλιο και μαγνήσιο σε αποξηραμένα φρούτα και ξηρούς καρπούς. Τα φύκια μαζί με μέταλλα θα αναπληρώσουν τον οργανισμό με ιώδιο και θα έχουν ευεργετική επίδραση στο ενδοκρινικό σύστημα.

Ταυτόχρονα περιέχουν κάλιο και μαγνήσιο, αποθηκεύονται τέλεια οποιαδήποτε εποχή του χρόνου:

• είδος σίκαλης;
• φιστίκια Αιγίνης?
• Καρυδιά;
• πλιγούρι βρώμης και κριθάρι.

Εάν πρέπει να συμπεριλάβετε τα μέταλλα στη διατροφή ξεχωριστά, θα πρέπει να καθοδηγηθείτε από τις παρακάτω λίστες.

Για το κάλιο:

Για το μαγνήσιο:

Τα προϊόντα βελτιώνουν τη σύσπαση του μυοκαρδίου και προλαμβάνουν τις καρδιακές προσβολές. Αυξάνουν την ελαστικότητα των αιμοφόρων αγγείων, προλαμβάνουν τη στηθάγχη.

Προϊόντα κρέατος

Η επιστημονική κοινότητα μελετά εδώ και καιρό τις ευεργετικές και επιβλαβείς ιδιότητες προϊόντα κρέατος. Περιέχει αμινοξέα, ψευδάργυρο, φώσφορο, σίδηρο, κρέας είναι απαραίτητο για καρδιο Αγγειακό σύστημα.

Δεν έχουν όλοι οι τύποι του ευεργετική επίδραση στον οργανισμό. Το κόκκινο κρέας (αρνί, χοιρινό, μπούτια κότας, χήνες, πάπιες) αποτελεί κίνδυνο για την υγεία: περιέχει μεγάλη ποσότητα επικίνδυνης χοληστερόλης, η οποία προκαλεί το σχηματισμό αγγειακών πλακών.

Τηλεφωνούν χρόνιες διαταραχέςή οξεία καρδιακή καταστροφή (εγκεφαλικό, έμφραγμα). Ιδιαίτερα επιβλαβές είναι το κόκκινο κρέας, το οποίο έχει υποστεί επεξεργασία και έρχεται στο τραπέζι με τη μορφή λουκάνικων, πατέ, αλλαντικών.

Οι τροφές που είναι καλές για την καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία περιλαμβάνουν διάφορους τύπους κρέατος:

• Κοτόπουλο.Καλλιεργείται προσεκτικά στο σπίτι και χωρίς βιομηχανικές ζωοτροφέςτο κοτόπουλο είναι πηγή πρωτεΐνης. Έχει 2 πολύτιμα συστατικά: το αμινοξύ ταυρίνη, το οποίο σταθεροποιείται αρτηριακή πίεσηκαι νικοτινικό οξύ, που αποτρέπει την καρδιακή προσβολή.
• Βοδινό κρέας- μια εξαίρεση στον κανόνα, έχει πλούσια σύνθεση βιταμινών και μετάλλων, συμπεριλαμβανομένου του συνένζυμου Q10, που ενισχύει τα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων και του ψευδάργυρου, που έχει καρδιοπροστατευτικές ιδιότητες.

Εκτός από το άπαχο κρέας, ωφέλιμα είναι και τα εντόσθια του βοείου κρέατος. Διατίθεται καρδιά βοείου κρέατος επιλογή προϋπολογισμού. Η περιεκτικότητά του σε θερμίδες είναι μικρότερη από ό,τι στο κρέας, και διατροφική αξίαξεπερνά το βόειο κρέας σε ορισμένους δείκτες (η περιεκτικότητα σε χρώμιο και βιταμίνες του συμπλέγματος Β είναι πολλαπλάσια).

• Μοσχαρίσιο.Αναφέρεται στα διαιτητικά κρέατα. Όταν καταναλώνεται, δεν εισέρχεται σχεδόν καθόλου χοληστερόλη στον οργανισμό, επομένως επιτρέπεται σε άτομα με αθηροσκλήρωση.

Για μέγιστο όφελος, θα πρέπει να μαγειρεύετε βραστά, μαγειρευτά, ψητά πιάτα με κρέας και να αποφεύγετε την προσθήκη επιπλέον λιπαρών με τη μορφή ηλιελαίου. Και το πιο σημαντικό - να θυμάστε ότι το κρέας είναι καλό μόνο σε μέτριες και λογικές ποσότητες.

Λίστα με υγιεινά λαχανικά

Τα λαχανικά είναι πλούσια φυσικές βιταμίνεςκαι ορυκτά.

Μεταξύ της ποικιλίας για την καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία, θα πρέπει να κάνετε μια επιλογή υπέρ των λαχανικών:

Καρπός

Στις τροφές που είναι καλές για την καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία περιλαμβάνονται τα φρούτα, η σημασία των οποίων είναι τόσο μεγάλη όσο και τα λαχανικά.

Μούρα

Συγκομισμένα από τον κήπο ή κατεψυγμένα, σε μαρμελάδα ή πίτες, τα μούρα παρατείνουν τη ζωή της καρδιάς:

Ελαιογραφίες

Τα φυτικά έλαια συμβάλλουν στη βελτίωση του καρδιαγγειακού συστήματος. Περιέχουν χρήσιμα μονο- και πολυακόρεστα λιπαρά οξέα, τα οποία απορροφώνται εύκολα από τον οργανισμό χωρίς να σχηματίζουν χοληστερόλη. υποχρεωτικό συστατικόισορροπημένη διατροφή. Ταυτόχρονα, οι στερεές τροφές αποκλείονται από τη διατροφή. ΦΥΤΙΚΑ ΛΙΠΑΡΑ- βούτυρο, μαργαρίνη και τρανς λιπαρά τεχνητής προέλευσης.

Θεραπευτικά έλαια για την καρδιά:

• ελιά;
• σπόρος σταφυλιού;
• ΛΕΥΚΑ ΕΙΔΗ;
• σουσάμι;
• καρυδιά;
• αράπικο φιστίκι.

Χόρτα

Οι περισσότεροι άνθρωποι συνηθίζουν να χρησιμοποιούν χόρτα ως πικάντικη προσθήκη στα πιάτα.

Ωστόσο, είναι αποτελεσματικό και ανεξάρτητη θεραπείαγια την ενίσχυση της καρδιάς και των αιμοφόρων αγγείων:

• Σπανάκι, λάχανο.Αυτά τα σκούρα πράσινα φυλλώδη λαχανικά είναι χρήσιμα ως διαιτητικό και θεραπευτικό και προφυλακτικό πιάτο λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς τους σε φυτικές ίνες, χλωροφύλλη και βήτα-καροτίνη. Τα καροτενοειδή της σύνθεσης ενισχύουν τα αιμοφόρα αγγεία και τα προστατεύουν από την οξειδωτική βλάβη.
• Chard, ή Chard.Τα παντζάρια είναι πλούσια σε ουσίες που κάνουν καλό στην καρδιά: βιταμίνες Α και Ε, κάλιο και μαγνήσιο, λουτεΐνη, η οποία σχηματίζει τα κύτταρα του αίματος.
• Ρόκα.Αποτελεί αποθήκη μακρο- και μικροστοιχείων (σίδηρος, κάλιο, φώσφορο, μαγγάνιο) και βιταμίνες Β. Τα φλαβονοειδή της ρόκας ενισχύουν τα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων, επομένως το προϊόν ενδείκνυται για καρδιακά προβλήματα, κιρσούς, θρομβοφλεβίτιδα.

Θαλασσινά

Το θαλασσινό ψάρι είναι πηγή πρωτεΐνης με χρήσιμο πολυακόρεστα λιπαράκαι σημαντικό συστατικό της «καρδιακής δίαιτας». Τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα μειώνουν τις αγγειακές βλάβες, μειώνουν τον κίνδυνο καρδιακής προσβολής και εγκεφαλικού.

Κατάλληλο για κατανάλωση:

γαλακτοκομικά προϊόντα

Από τη γέννηση, το γάλα παρέχει ζωτική δραστηριότητα ενός ατόμου. Χάρη στο ασβέστιο, το κάλιο και το μαγνήσιο, το γάλα και τα προϊόντα που βασίζονται σε αυτό διαστέλλουν τα αιμοφόρα αγγεία και μειώνουν την αρτηριακή πίεση, συμβάλλουν στην απομάκρυνση της χοληστερόλης στις καρδιακές παθολογίες.

Εκτός από το γάλα, τα οφέλη θα φέρουν:

• κεφίρ?
• πηγμένο γάλα?
• γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά?
• σκληρό τυρί.

σιτηρά

Οφέλη από δημητριακά ολικής αλέσεως:

Άλλα τρόφιμα και ποτά που βελτιώνουν τη λειτουργία της καρδιάς και των αιμοφόρων αγγείων

Προϊόντα χρήσιμα για την καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία δεν περιορίζονται στις παραπάνω κατηγορίες.

Τα συμπληρώματα της «καρδιακής δίαιτας» είναι:

• Μαύρη σοκολάτα.Η περιεκτικότητα σε κακάο σε αυτό πρέπει να είναι τουλάχιστον 70%. Αυτή η γλυκύτητα αυξάνει τη συγκέντρωση μιας ένωσης σημαντικής για τα αιμοφόρα αγγεία - του μονοξειδίου του αζώτου, και ρυθμίζει την πίεση.
• ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ.Τα καρύδια, τα κάσιους, τα αμύγδαλα είναι το επίκεντρο των υγιεινών λιπαρών που καταστρέφουν την «κακή» χοληστερόλη.
• Σπόροι Chia και λιναριού.Και τα δύο είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, συμπεριλαμβανομένων των ωμέγα-3 και των αδιάλυτων φυτικών ινών.

Πίνακας επιβλαβών προϊόντων για γυναίκες και άνδρες

Κορεσμένα ζωικά λίπη	Αρνί, χοιρινό, χοιρινά παϊδάκια, δέρμα κοτόπουλου, τηγανητό κρέας, λουκάνικα, λουκάνικα (ειδικά καπνιστά), αλλαντικά, κονσέρβες κρέατος
Γαλακτοκομείο	Τροφές εντελώς χωρίς λιπαρά
Προϊόντα με τρανς λιπαρά	Ζαχαροπλαστεία, κέικ κρέμας, γρήγορο φαγητό, τηγανητά, μαργαρίνη
Ποτά	Αλκοόλ, ποτά με υψηλή περιεκτικότηταΣαχάρα

Ποια καρυκεύματα επιτρέπονται και ποια απαγορεύονται;

Κάτω από την απαγόρευση είναι καρυκεύματα και μπαχαρικά που περιέχουν μεγάλη ποσότητα νατρίου, καθώς αυξάνει την αρτηριακή πίεση.

Το:

• επιτραπέζιο αλάτι (περισσότερο από 1 κουταλάκι του γλυκού την ημέρα).
• καρυκεύματα για πιάτα γρήγορο φαγητό;
• σάλτσα σόγιας;
• μαγιονέζα.

Μια εναλλακτική λύση σε αυτά είναι τα φυσικά καρυκεύματα, όπως:

Θεραπευτικές δίαιτες για καλή δουλειά, ενδυνάμωση της καρδιάς και των αιμοφόρων αγγείων

Για τη θεραπεία και την πρόληψη των καρδιαγγειακών παθήσεων συνταγογραφείται «Δίαιτα Νο. 10». Αυτό είναι ένα «τραπέζι», ένας τρόπος και τρόπος διατροφής, σχεδιασμένος εδώ και πολύ καιρό.

Στη διατροφή, η κατανάλωση είναι περιορισμένη:

• λιπαρό κρέας?
• muffins?
• δυνατά ποτά?
• άλας;
• πικάντικα τρόφιμα.

Επιτρεπόμενες τροφές της δίαιτας Νο. 10:

Παράδειγμα συνταγής

Ως παράδειγμα υγιεινό πιάτοκατάλληλη συνταγή σαλάτας με αβοκάντο και σολομό.

Θα χρειαστείτε:

• Αβοκάντο - 1 τεμ.
• Ελαφρώς αλατισμένος σολομός - 150 g.
• Βουλγαρικό πιπέρι - 1 τεμ.
• Τοματίνια - 4-5 τεμ.
• Ρόκα.
• Σκόρδο - 1 σκελίδα.
• Ελαιόλαδο - 1 κουταλιά της σούπας.

Η ρόκα πρέπει να κόβεται σε μικρά κομμάτια με τα χέρια και να τοποθετείται στον πάτο ενός βαθιού πιάτου. Κόψτε προσεκτικά το αβοκάντο στη μέση, αφαιρέστε το κουκούτσι, ξεφλουδίστε και κόψτε σε μικρά κομμάτια. Προσθέστε κομμένο σολομό, ντοματίνια και πιπεριά.

Για το ντρέσινγκ, στύψτε το χυμό σκόρδου σε ελαιόλαδο και ρίξτε την έτοιμη σαλάτα με το μείγμα που προκύπτει.Αυτό το πιάτο είναι κατάλληλο τόσο για γιορτινό όσο και για καθημερινό τραπέζι.

Συμβουλές γιατρών και διατροφολόγων για τη διατροφή για την πρόληψη των καρδιαγγειακών παθήσεων

Για να κατακτήσετε το "καρδιά μενού" πιο γρήγορα, χρειάζεται κανονικότητα.

Σταθερό έργο της καρδιάς, δυνατό ελαστικά αγγείαευγνωμοσύνη του οργανισμού για την επιλογή υγιεινών προϊόντων.

Η φύση έχει προικίσει τους ανθρώπους με μια αφθονία βιολογικών φαρμάκων, και αυτό πρέπει να χρησιμοποιηθεί, επειδή το περιεχόμενο του πιάτου μπορεί να προστατεύσει σημαντικά τη ζωή.

Μορφοποίηση άρθρου: Μίλα Φρίνταν

Βίντεο σχετικά με προϊόντα χρήσιμα για την καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία

Σχετικά με το πιο σημαντικό πράγμα: διατροφή και λειτουργία για την καρδιά:

Οι βιταμίνες είναι απαραίτητο μέρος υγιεινή διατροφήοποιοσδήποτε. Αυτή η ομάδα ενώσεων χαμηλού μοριακού βάρους είναι υπεύθυνη για ένα τεράστιο φάσμα φυσιολογικών και χημικών διεργασιών στο σώμα, τη σταθερότητα των οργάνων και των συστημάτων. Συγκεκριμένα, είναι απαραίτητα για την καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία!

Πόσες βιταμίνες χρειάζονται για την καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία;

Τι είναι οι βιταμίνες; Πρόκειται για οργανικές ενώσεις, ένα μικρό μέρος των οποίων παράγεται από το ανθρώπινο σώμα και το μεγαλύτερο μέρος των οποίων καταναλώνεται από εξωτερικό περιβάλλονκυρίως με φαγητό. Όντας συνένζυμα, επιτελούν την καταλυτική λειτουργία όλων των βασικών κέντρων του ενζυματικού μεταβολισμού και συμβάλλουν στη διατήρηση της χυμικής ρύθμισης.

Σε περίπτωση απουσίας ή ανεπάρκειας βιταμινών στον οργανισμό, εμφανίζεται αβι- ή υποβιταμίνωση. Αυτές οι καταστάσεις αναπτύσσονται σταδιακά και εκδηλώνονται αρχικά με κόπωση, ευερεθιστότητα, κακό ύπνο και αργότερα εμφανίζονται άλλες παθολογίες, συμπεριλαμβανομένων δυσλειτουργιών της καρδιάς. Για επιφανειακή διάγνωση εγχώρια ιατρικήδεν βρίσκει πάντα την αιτία του προβλήματος, ως αποτέλεσμα του οποίου ένα άτομο αρχίζει να θεραπεύεται για μια ασθένεια που δεν έχει. Η έλλειψη βιταμινών είναι ιδιαίτερα έντονη την περίοδο του φθινοπώρου-χειμώνα, όταν η διατροφή μειώνεται σημαντικά και τα περισσότερα φρούτα/λαχανικά τοπικής παραγωγής δεν είναι διαθέσιμα.

Παρακάτω, θα ορίσουμε όλες τις ομάδες οργανικών ενώσεων χαμηλού μοριακού βάρους που είναι χρήσιμες για την καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία και θα τις εξετάσουμε με περισσότερες λεπτομέρειες.

Βιταμίνη C

Είσαι έκπληκτος? Ναι, ένα από τα πιο σημαντικά για την καρδιά και τα αγγεία είναι το γνωστό οργανική ένωση, η κύρια λειτουργία του οποίου, σύμφωνα με τους περισσότερους ανθρώπους, είναι η ενίσχυση της ανοσίας. Επιπλέον, το ασκορβικό οξύ ομαλοποιεί σχεδόν όλες τις μεταβολικές διεργασίες, αφαιρεί μια σειρά από τοξικές ουσίες, είναι καταλύτης για την απορρόφηση ασβεστίου και σιδήρου, αποτρέπει το σχηματισμό χοληστερόλης, ενισχύει ταυτόχρονα τόσο το μυοκάρδιο όσο και τα αγγειακά τοιχώματα.

Η βιταμίνη C βρίσκεται σχεδόν σε όλα τα φρούτα και πολλά λαχανικά. Συνθέτω ασκορβικό οξύαπό τη γλυκόζη, απελευθερώνοντας φάρμακα τόσο σε σόλο απόδοση (ασκορβικό οξύ, βιταμίνη C σε δισκία, υδατικό διάλυμα, σιρόπι), και στη σύνθεση πολυ σύμπλοκα βιταμινών. Η κλασική δόση συντήρησης μιας υδατοδιαλυτής βιταμίνης είναι 500–1000 χιλιοστόγραμμα την ημέρα.

Βιταμίνη Α

Ολη η οικογένεια οργανική ύλη-Τα ρετινοειδή και οι πρόδρομοί τους είναι γνωστοί από τις αρχές του 20ου αιώνα. Η βιταμίνη Α και τα παράγωγά της εκτελούν μια σειρά από σημαντικές λειτουργίες στο ανθρώπινο σώμα από τη ρυθμιστική λειτουργία οπτικό σύστημαμε έντονη αντιοξειδωτική δράση. Μια κρυσταλλική αδιάλυτη στο νερό ουσία ομαλοποιεί τις βασικές μεταβολικές διεργασίες και αποτρέπει άμεσα το σχηματισμό αθηρωματικές πλάκεςστα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων.

Η βιταμίνη Α υπάρχει στα περισσότερα ζωικά προϊόντα και εν μέρει φυτικής προέλευσης. Είναι πλούσια σε καρότα και το συκώτι των θαλάσσιων ψαριών / θηλαστικών, ελαφρώς λιγότερη βιταμίνη Α σε κολοκύθα, ντομάτες, φρέσκα κρεμμυδάκια, κρέμα γάλακτος, όσπρια, σκληρά τυριά.

Τις περισσότερες φορές, παράγεται από φαρμακευτικές εταιρείες όχι χωριστά, αλλά ως μέρος συμπλεγμάτων βιταμινών και μετάλλων. Η ημερήσια πρόσληψη εξαρτάται από την ηλικία και κυμαίνεται από 500 mcg / ημέρα για παιδιά έως ενός έτους, έως 1200-1300 mcg / ημέρα για το ωραίο φύλο, θηλασμό. Μέσος όροςκατανάλωση για ενήλικα οποιασδήποτε ηλικίας - 600–900 mcg / ημέρα.

Βιταμίνη Ε

Τα λιποδιαλυτά παράγωγα της τοκοφερόλης παίζουν έναν βασικό ρόλο στη διαδικασία επιβράδυνσης των αθηροσκληρωτικών διεργασιών. Ως ισχυρό αντιοξειδωτικό, η βιταμίνη Ε αποτρέπει την οξείδωση του λίπους και ως εκ τούτου προστατεύει τόσο την καρδιά όσο και τα αιμοφόρα αγγεία από πιθανές βλάβες. Επιπλέον, η ουσία ρυθμίζει τις λειτουργίες ανοσοποιητικό σύστημα, ενεργώντας ως άμεσος προστάτης των κυτταρικών μεμβρανών.

Ωστόσο, είναι απαραίτητη η λήψη βιταμίνης Ε σε σαφώς καθορισμένη δοσολογία, καθώς η υπερβιταμίνωση της οδηγεί σε μια σειρά από σωματικές διαταραχές και οστεοπόρωση. Η ουσία παράγεται τόσο σε καθαρή μορφή (τοκοφερόλη), όσο και ως μέρος συμπλεγμάτων βιταμινών-μετάλλων και των περισσότερων συμπληρωμάτων διατροφής.

Πλέον φυσική βιταμίνηΤο Ε βρίσκεται στο ηλιέλαιο και στους καθαρούς σπόρους αυτού του φυτού, στα δημητριακά και όσπρια, σογιέλαιο, τριαντάφυλλο, αμύγδαλα, διάφοροι τύποιξηρούς καρπούς, καθώς και λαχανάκια Βρυξελλών και μπρόκολο.

Οι συνιστώμενες δοσολογίες κυμαίνονται από 3-6 mg την ημέρα, ανάλογα με την ηλικία (τα παιδιά λαμβάνουν την ελάχιστη δόση, οι ενήλικες και ιδιαίτερα οι έγκυες και οι θηλάζουσες γυναίκες είναι πιο κοντά στο μέγιστο). Η τοκοφερόλη συνταγογραφείται με προσοχή σε παιδιά κάτω των 8 ετών - φροντίστε να συμβουλευτείτε το γιατρό σας!

Βιταμίνη P

Η βιταμίνη P, γνωστή και ως ρουτίνη είναι σημαντικό συστατικόσύνθετη προστασία της καρδιάς και των αιμοφόρων αγγείων. Ανήκει στην κατηγορία των φλαβονοειδών, μειώνει την αιμορραγία και τη διαπερατότητα των τριχοειδών αγγείων/αγγείων, ιδιαίτερα σε συνδυασμό με ασκορβικό οξύ. ΣΤΟ σε είδοςΒρίσκεται σε όλα σχεδόν τα βρώσιμα φυτά, ιδιαίτερα σε μεγάλο βαθμό σε τριανταφυλλιές, εσπεριδοειδή, πράσινο τσάι, τέφρα του βουνού και σταφίδες. Επίσης, επαρκής ποσότητα του μπορεί να βρεθεί στο φαγόπυρο, σταφύλια, σμέουρα, ντομάτες, συνηθισμένο λάχανο.

Σχεδόν πάντα στα φαρμακευτικά προϊόντα, παράγεται σε συνδυασμό με ασκορβικό οξύ ή αποτελεί μέρος συμπλεγμάτων βιταμινών-μετάλλων. Οι συνιστώμενες δόσεις κυμαίνονται από 25-50 mg/ημέρα τόσο για παιδιά όσο και για ενήλικες.

Βιταμίνη F

Αυτή η βιταμίνη περιλαμβάνει μια ολόκληρη ομάδα πολυακόρεστων οξέων, που εμπλέκονται κυρίως στο μεταβολισμό όλων των συστημάτων. ανθρώπινο σώμα. Για πρώτη φορά, μια οικογένεια αυτών των ουσιών ανακαλύφθηκε στη δεκαετία του 20 του περασμένου αιώνα και αποκαλύφθηκε αμέσως η σημαντική λειτουργία τους για ολόκληρο το καρδιαγγειακό σύστημα. Η βιταμίνη F όχι μόνο βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος, αλλά δρα επίσης ως καρδιοπροστατευτικός και αντιαρρυθμικός παράγοντας, αποτρέποντας την ανάπτυξη αθηροσκλήρωσης και βελτιώνοντας ταυτόχρονα την πρόσβαση σε οξυγόνο και χρήσιμες ουσίεςσε όλους τους μαλακούς ιστούς. Επιπλέον, αυτή η ομάδα πολυακόρεστων λιπαρών οξέων αποδυναμώνει όλες τις φλεγμονώδεις διεργασίες στο σώμα.

Υπάρχει πολλή φυσική βιταμίνη F σε μια ποικιλία ελαίων (μουστάρδα, φυτικό, λιναρόσπορος, όσπριο, φιστίκι, καμελίνα), ξηρούς καρπούς, ψάρια, οστρακοειδή και άλλα θαλασσινά.

Σπάνια παράγεται ως ξεχωριστό στοιχείο και, κατά κανόνα, αποτελεί μέρος συμπλεγμάτων βιταμινών, καθώς και σύγχρονη κάψουλα ιχθυέλαιο. Τα ακριβή ποσοστά κατανάλωσης δεν έχουν καθοριστεί εμπειρικά· στη διεθνή πρακτική, λαμβάνεται ως βάση το ένα τοις εκατό της συνολικής ημερήσιας απαίτησης σε θερμίδες.

Βιταμίνη Β1

Η πρώτη από τις βιταμίνες Β που βρίσκεται στην πράξη έχει την ιατρική ονομασία θειαμίνη. Είναι κυρίως απαραίτητο για το μεταβολισμό των πρωτεϊνών, των λιπών και των υδατανθράκων που εισέρχονται στο σώμα. Ένα από τα παράγωγα της βιταμίνης Β1 (κοκαρβοξυλάση) δρα ως διεγέρτης των καρδιακών συσπάσεων και είναι ζωτικής σημασίας για τον άνθρωπο.

Η περισσότερη θειαμίνη βρίσκεται σε φυτικές τροφές. Υπάρχει πολύ σε ψωμί από αλεύρι σίτου, σπανάκι, φασόλια, μπιζέλια, σόγια. Μικρότερες αλλά επαρκείς ποσότητες βιταμίνης Β1 υπάρχουν στα καρότα, τις πατάτες και το λάχανο. Σε όχι μεγάλες ποσότητεςβρίσκεται στο βοδινό και χοιρινό κρέας, καθώς και στη μαγιά.

Πως φάρμακο, διατίθεται σε κάψουλες/δισκία (βρωμιούχο θειαμίνη/χλωρίδιο) ή αποτελεί μέρος συμπλεγμάτων βιταμινών της ομάδας Β. Τα ποσοστά κατανάλωσης είναι 0,5 mg/ημέρα για παιδιά και 1 mg/ημέρα για ενήλικες.

Βιταμίνη Β6

Η ιατρική ονομασία αυτής της ομάδας βιταμινών είναι η πυριδοξίνη με πολλά παράγωγα. Είναι ο κύριος ρυθμιστής του μεταβολισμού όλων των σημαντικών μακροστοιχείων, καταλύει τη σύνθεση της αιμοσφαιρίνης, των λιπιδίων, της ισταμίνης και μιας ομάδας νευροδιαβιβαστών. Για την καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία, είναι χρήσιμο ως βάση για τερηδόνα και αποτελεσματική εξάλειψηχοληστερίνη.

Η περισσότερη Β6 βρίσκεται σε ξηρούς καρπούς όλων των ειδών, πατάτες, φύτρα, λάχανο, πορτοκάλια/λεμόνια, φράουλες, αβοκάντο, ντομάτες και σπανάκι. Παράγεται ως φάρμακο αντίδοτο για δηλητηρίαση από υδραζίνη, είναι μέρος των περισσότερων συμπλεγμάτων βιταμινών και ανόργανων συστατικών. Ποσοστά κατανάλωσης: παιδιά 0,5-1 mg/ημέρα, ενήλικες 1,5-2,2 mg/ημέρα.

Συνένζυμο Q

Όντας απλώς μια ουσία που μοιάζει με βιταμίνη, το συνένζυμο Q με πολλά από τα παράγωγά του βρίσκεται σχεδόν σε όλα τα κύτταρα του σώματος, ενώ η υψηλότερη συγκέντρωση βρίσκεται στην καρδιά, ως όργανο με υψηλές ενεργειακές απαιτήσεις. Το συνένζυμο Q και η πιο διάσημη παραλλαγή του Q10 εμπλέκονται άμεσα στην οξειδωτική φωσφορυλίωση και είναι επίσης το κύριο συστατικό της αλυσίδας μεταφοράς ηλεκτρονίων.

Η παραπάνω ουσία χρησιμοποιείται για τη θεραπεία καρδιαγγειακών παθήσεων (ως μέρος του σύνθετη θεραπεία) από τη δεκαετία του 1960. Μερικώς συντίθεται από τον οργανισμό, εμποδίζει την ανάπτυξη εμφράγματος του μυοκαρδίου, αρρυθμίας, υπέρτασης, υπέρτασης, καρδιακής ανεπάρκειας, μυοκαρδιοπάθειας, στεφανιαίας νόσου και αθηροσκλήρωσης.

Το μεγαλύτερο μέρος του Q10 βρίσκεται σε κόκκινα κρέατα, σόγια και φοινικέλαια, φιστίκια και ρέγγα. Οι φαρμακευτικές εταιρείες παράγουν κυρίως σε κάψουλες χωρίς πρόσθετα. Η ημερήσια πρόσληψη είναι από 3 έως 6 mg.

Σας παρουσιάζουμε τα «υπέροχα επτά» χρήσιμα προϊόντα που βοηθούν στην πρόληψη των περισσότερων προβλημάτων με την καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία.

Ψάρι

Ένα πραγματικά πολύτιμο και σημαντικό προϊόν για την υγεία, το οποίο σε σύγχρονος κόσμοςσυχνά παραμελούνται. Όχι χωρίς λόγο σε πολλές χώρες υπάρχει μια «ψαροπέμπτη» - μία φορά την εβδομάδα ημερήσια μερίδακυριολεκτικά γεμάτο ψάρια και πιάτα με θαλασσινά.

Τι είναι τόσο χρήσιμο στα ψάρια; Πρώτα απ 'όλα - πολυακόρεστα λιπαρά οξέα, τα οποία μειώνουν σημαντικά τον κίνδυνο αθηροσκλήρωσης και καρδιακής προσβολής με διάσπαση / απέκκριση κακή χοληστερόλη. Επιπλέον, τα λιπαρά ψάρια περιέχουν πολλές βιταμίνες Α και Β - οι πρώτες αποτρέπουν το σχηματισμό αθηρωματικών πλακών στα αγγεία, ενώ οι τελευταίες είναι διεγερτικό των καρδιακών συσπάσεων και καταλύτης για το μεταβολισμό των λιπιδίων.

Πόσο συχνά μπορείτε να τρώτε ψάρια; Είναι επιθυμητό τουλάχιστον τρεις φορές την εβδομάδα, αντικαθιστώντας το κλασικό κρέας με μια υγιεινή εναλλακτική, τόσο ως προς τη γέμιση όσο και ως προς τον όγκο του φαγητού που λαμβάνεται.

ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ

Σχεδόν όλα τα είδη ξηρών καρπών περιέχουν μεγάλο ποσόθρεπτικά συστατικά, συμπεριλαμβανομένων των βιταμινών. Φυσικά, έχουν πρωτεΐνες, φυτικές ίνες και πολυακόρεστα λιπαρά οξέα - όλα όσα χρειάζεται το σώμα. Φυσικά, δεν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το προϊόν χωρίς μέτρο - οι ξηροί καρποί είναι πολύ πλούσιοι σε θερμίδες, επιπλέον, οι περισσότεροι από αυτούς μπορούν να λειτουργήσουν ως φυσικά ενεργειακά ποτά και να διεγείρουν το νευρικό / ενδοκρινικό σύστημα.

Λοιπόν, τι περιέχει αυτό το νόστιμο και θρεπτικό προϊόν? Περιέχει μεγάλη ποσότητα βιταμίνης Ε - ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό και ανοσοποιητικό προστατευτικό που προστατεύει αξιόπιστα την καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία από πιθανές βλάβες αναστέλλοντας την οξείδωση του λίπους. Οι ξηροί καρποί περιέχουν επίσης ένα πλήρες σετ βιταμινών Β, ιδιαίτερα Β1 και Β6, οι οποίες σημαντικά χαρακτηριστικάδιέγερση των καρδιακών ρυθμών και ομαλοποίηση του μεταβολισμού λιπιδίων-λιπών. Υπάρχει επίσης βιταμίνη C (αν και σε μικρή ποσότητα), η οποία ομαλοποιεί τις μεταβολικές διεργασίες και απομακρύνει τις τοξίνες, καθώς και ενισχύει τα τοιχώματα του μυοκαρδίου.

Η καθημερινή κατανάλωση ξηρών καρπών δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 2-3 φρούτα, ειδικά αν αντιμετωπίζετε προβλήματα με το υπερβολικό βάρος. Φροντίστε να λάβετε υπόψη την υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες αυτού του προϊόντος κατά τη σύνταξη ενός ημερήσιου μενού.

Καρότο

Κόκκινο φωτεινό λαχανικό - συχνό συστατικόπολλά τοπικά πιάτα. Μας αρέσει επίσης να το χρησιμοποιούμε φρέσκο, ξεφλουδίζοντας το και τρίβοντάς το στον τρίφτη. Τα καρότα περιέχουν πολλά χρήσιμες βιταμίνεςσε μικρή ποσότητα (B, PP, C, E, K), αλλά το κύριο χαρακτηριστικό είναι η υψηλή συγκέντρωση καροτίνης. Αυτή η ουσία, εισερχόμενη στο σώμα, μετατρέπεται σε βιταμίνη Α, η οποία εμποδίζει τον σχηματισμό αθηροσκληρωτικών πλακών στα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων και επίσης ρυθμίζει το έργο του οπτικού συστήματος και του κύριου μεταβολικές διεργασίεςστο σώμα. Το αποτέλεσμα ενισχύεται από τα πολυάριθμα φυτοκτόνα που συνθέτουν το λαχανικό - έχουν μια τοπική αντισηπτική δράσηκαι αποτρέπουν το σχηματισμό λίπους, και διατροφικές ίνεςέχουν χολερετική / διουρητική δράση στο σώμα, καθαρίζοντας το.

Πόσα καρότα μπορείτε να φάτε; Δεν υπάρχουν αυστηροί περιορισμοί σε αυτό - χρησιμοποιήστε καρότα όπου είναι δυνατόν, πιείτε φρεσκοστυμμένο χυμό και να είστε χαρούμενοι!

Λάχανο

Το λευκό λάχανο είναι μια πραγματική αποθήκη θρεπτικών συστατικών, φθηνή και πολύ πρακτική. Ένα από τα αξιοσημείωτα χαρακτηριστικά αυτού του προϊόντος είναι η σταθερή διατήρηση των βιταμινών ακόμη και κατά τη μακροχρόνια αποθήκευση λόγω της ειδικής «δεσμευμένης» χημικής κατάστασης των ενώσεων, η οποία εμποδίζει την καταστροφή αυτών των οργανικών συστατικών.

Το λάχανο περιέχει μεγάλη ποσότητα βιταμίνης C (έως 300 χιλιοστόγραμμα ανά 100 γραμμάρια), καθώς και φολικό οξύ. Μαζί με τις διαιτητικές ίνες, αυτά τα συστατικά, εισχωρώντας στο σώμα, τον απαλλάσσουν από την κακή χοληστερόλη και το ασκορβικό οξύ στην καθαρή του μορφή ενισχύει τα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων. λάχανο - η καλύτερη πρόληψηστεφανιαία νόσο και αθηροσκλήρωση!

Ένα άλλο πλεονέκτημα του προϊόντος είναι χαμηλές θερμίδες, χάρη στο οποίο το λάχανο μπορεί να συμπεριληφθεί στη διατροφή χωρίς περιορισμούς, τόσο με τη μορφή κλασικών σαλατών όσο και με προσθήκες σε διάφορα πιάτα. Η μόνη προειδοποίηση είναι οι περιορισμοί για εντερίτιδα, διάρροια και άλλα προβλήματα με την περισταλτική, καθώς η μάζα των χονδροειδών ινών, όταν καταναλώνονται σε μεγάλες ποσότητες, μπορεί να προκαλέσει φούσκωμα και κοιλιακό άλγος.

Αβοκάντο

Αβοκάντο - εξωτικό και πολύ χρήσιμο φρούτο, το οποίο χρησιμοποιήθηκε μαζικά στη Ρωσία μόλις πριν από 30-40 χρόνια. Λόγω της παρουσίας στο πλήρες σετ όλων των απαραίτητων βιταμινών (μόνο η βιταμίνη C είναι σχετικά μικρή εδώ) και μετάλλων (ειδικά το κάλιο), καθώς και μεγάλου αριθμού ενζύμων που επιταχύνουν και βελτιώνουν την απορρόφησή τους, αυτό το φρούτο βοηθά στην πρόληψη των καρδιακών προσβολών με τη ρύθμιση του μεταβολισμού / επέκτασης της χοληστερόλης αιμοφόρα αγγείακαι αποτρέπει τον εκφυλισμό του καρδιακού μυός.

Είναι επιθυμητό να καταναλώνετε αβοκάντο στην ακατέργαστη μορφή τους, όχι περισσότερο από ένα μεσαίο φρούτο την ημέρα - είναι υψηλό σε θερμίδες, γεγονός που μπορεί να επηρεάσει τη σιλουέτα κατά την υπερκατανάλωση τροφής.

Φυτικό λάδι

Λιναρόσπορος, ηλίανθος, σόγια, ελιά - όλα αυτά τα φυτικά έλαια έχουν χρησιμοποιηθεί από την αρχαιότητα στο παραδοσιακά φάρμακαπολλές χώρες ως μέσο αντιμετώπισης καρδιακών προβλημάτων και αιμοφόρων αγγείων. Στο φυτικό έλαιο υπάρχουν πολλά πολυακόρεστα λιπαρά οξέα, μεγάλη ποσότητα βιταμινών Ε και F, που βελτιώνουν την κυκλοφορία του αίματος και εμποδίζουν το σχηματισμό αθηροσκλήρωσης. Τα αντιαρρυθμικά και καρδιοπροστατευτικά αποτελέσματα του προϊόντος έχουν επίσης ευεργετική επίδραση στη λειτουργία άλλων συστημάτων του σώματος.

Κανόνες χρήσης φυτικό λάδι, ανεξάρτητα από το από τι λαμβάνεται, κυμαίνεται από 2-3 κουταλιές της σούπας υγρό / ημέρα - η βέλτιστη ισορροπία οφελών και θερμίδων.

Κολοκύθι

Ένα πολύ διάσημο, αν και σε καμία περίπτωση αγαπητό σε όλους, προϊόν που χρησιμοποιείται από την ανθρωπότητα από την αρχαιότητα είναι μια πραγματική αποθήκη χρήσιμων ουσιών και συστατικών που έχουν ευεργετική επίδραση στην καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία. Παρά το γεγονός ότι οι βιταμίνες στη σύνθεση της κολοκύθας δεν είναι πολύ μεγάλες (αν και όλες σημαντικές ομάδεςυπάρχουν, ιδίως τα Α, Β, Γ και Ε), το προϊόν έχει ένα μοναδικό σύνθεση ορυκτώνμε υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο, καθώς και σπάνια χρήσιμα μακροστοιχεία / μικροστοιχεία που είναι δύσκολο να βρεθούν σε άλλα λαχανικά / φρούτα - αυτά είναι το θείο, ο φώσφορος, ο χαλκός. Η κολοκύθα έχει πολλές φυτικές ίνες, βιταμίνη Κ, η οποία είναι υπεύθυνη για την πήξη του αίματος, και καρνιτίνη, μια ουσία που μοιάζει με βιταμίνες που συμμετέχει στο σχηματισμό των αιμοπεταλίων.

Χάρη στα παραπάνω χημική σύνθεση, το προϊόν ανακουφίζει από το οίδημα, ενισχύει τα αιμοφόρα αγγεία, βοηθά στην πρόληψη πολλών καρδιακών προβλημάτων (συμπεριλαμβανομένων των διαταραχών του κυκλοφορικού) και ομαλοποιεί το έργο άλλων σημαντικά συστήματαοργανισμός.

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε την κολοκύθα σε σχεδόν οποιαδήποτε μορφή, επιπλέον, υπάρχουν τόσο πρώτα όσο και δεύτερα πιάτα από αυτό το προϊόν, καθώς και πολλά νόστιμα επιδόρπια. Ο κανόνας είναι μέχρι 300 γραμμάρια την ημέρα. Θα πρέπει να χρησιμοποιείται με προσοχή όταν σοβαρές μορφέςδιαβήτη, έλκη στομάχου και γαστρίτιδα.

Πώς να καταλάβετε ποιες βιταμίνες λείπουν;

κλασσικός συντηρητική ιατρικήέχει αριθμό διαγνωστικές διαδικασίεςγια τον εντοπισμό της έλλειψης μίας / πολλών βιταμινών για τον ανθρώπινο οργανισμό. Κατά κανόνα, πρόκειται για μια μέτρηση του περιεχομένου ενός συγκεκριμένου συστατικού στον ορό του αίματος, καθώς και μια ανάλυση μεταβολισμός ορυκτών. Δυστυχώς, οι γιατροί κάνουν άμεσα μια προκαταρκτική διάγνωση «ανεπάρκειας βιταμινών» αρκετά σπάνια και συνδέουν προβλήματα / παθήσεις με ασθένειες, ειδικά εάν ο ασθενής δεν έχει συγκεκριμένα παράπονα.

Είναι δυνατόν να πραγματοποιηθεί μια γενική κατά προσέγγιση διαφορική διάγνωση στο σπίτι, αξιολογώντας την κατάσταση του σώματος στο σύνολό του και μεμονωμένα σώματασυγκεκριμένα.

Η έλλειψη καθεμίας από τις βιταμίνες μπορεί να εκδηλωθεί με διαφορετικούς τρόπους (ανάλογα με το πόση οργανική ουσία λείπει και τωρινή κατάστασηανθρώπινο σώμα), αλλά εξακολουθούν να υπάρχουν ορισμένα κριτήρια.

1. Έλλειψη βιταμίνης Α – καθυστέρηση ανάπτυξης εφηβεία, υπερβολική ξηρότητα δέρμα.
2. Ανεπάρκεια βιταμίνης Β6 - φλεγμονώδεις διεργασίες σε στοματική κοιλότητα, ερεθισμός και τακτικό έκζεμα στο δέρμα.
3. Έλλειψη βιταμίνης C - γενική εξασθενημένη ανοσία και αιμορραγία των ούλων.
4. Η ανεπάρκεια βιταμίνης Ε είναι μια σημαντική επιδείνωση της κατάστασης του δέρματος και των νυχιών.
5. Έλλειψη βιταμίνης Β1 - αναιμία και νευραλγικές διαταραχές.
6. Ανεπάρκεια βιταμίνης D - γενική αδυναμία, έλλειψη όρεξης, λήθαργος.
7. Έλλειψη βιταμίνης F - δυσλειτουργίες του ήπατος, συχνές δηλητηριάσεις και λοιμώξεις.

Όπως μπορείτε να δείτε, τα συμπτώματα δεν είναι πάντα μονοσήμαντα και μπορούν να ερμηνευθούν με δύο τρόπους. Εάν υποψιάζεστε έλλειψη μιας συγκεκριμένης βιταμίνης ή μιας ομάδας τέτοιων οργανικών ουσιών, δοκιμάστε να επικοινωνήσετε με έναν θεραπευτή που μπορεί να κάνει τη δική του διάγνωση και, εάν είναι απαραίτητο, στείλτε τον ασθενή για εξέταση.

Είναι δυνατή η υπερβολική δόση βιταμινών;

Η υπερδοσολογία μιας βιταμίνης ή μιας ομάδας τέτοιων οργανικών ουσιών ονομάζεται υπερβιταμίνωση. Τις περισσότερες φορές αυτό συμβαίνει με την ανεξέλεγκτη χρήση τους μέσω τροφής ή με φάρμακα. Υπάρχουν ακόμη και χαρακτηριστικά συμπτώματα:

1. Υπερδοσολογία βιταμίνης Α - έμετος, φωτοφοβία.
2. Υπερδοσολογία βιταμίνης Β6 - μούδιασμα των άκρων.
3. Υπερδοσολογία βιταμίνης C - διάρροια και προβλήματα στα νεφρά.
4. Μια υπερδοσολογία βιταμίνης Ε είναι μια σημαντική αύξηση της αρτηριακής πίεσης.
5. Υπερδοσολογία βιταμίνης Β1 - εξάνθημα.
6. Υπερδοσολογία βιταμίνης P - κνησμόςκαι καρδιακή αρρυθμία.
7. Υπερδοσολογία βιταμίνης F - αιμορραγία, διαταραχή του πεπτικού συστήματος.

Χρησιμοποιήστε βιταμίνες αυστηρά σύμφωνα με τις οδηγίες!

Χρήσιμο βίντεο

5 τροφές καλές για την καρδιά

Μπορεί το περιεχόμενο του πιάτου σας να σώσει μια ζωή; Τα αποτελέσματα των περισσότερων μελετών μας πείθουν ότι ναι. Αποδεικνύεται ότι σχεδόν το 70% των περιπτώσεων καρδιακών προβλημάτων θα μπορούσαν να αποφευχθούν επιλέγοντας τα σωστά προϊόντακαι να εγκαταλείψετε τα τρόφιμα που είναι επιβλαβή για την καρδιά. Θα θέλατε να μάθετε πώς φαίνεται το μενού που μπορεί να σώσει ζωές και να αποτρέψει τις καρδιακές παθήσεις; Παρακάτω θα βρείτε καθολική συνταγήΠώς να διατηρήσετε και να βελτιώσετε την υγεία της καρδιάς με κανονικό φαγητό.

Οκτώ κανόνες διατροφής για την καρδιά

Έλεγχος μεγεθών μερίδων

Το πόσο τρώτε είναι εξίσου σημαντικό με το τι τρώτε. Η τακτική υπερφαγία είναι ένας άμεσος δρόμος προς την παχυσαρκία. Η παχυσαρκία είναι ο συντομότερος δρόμος για τη διαταραχή του καρδιακού μυός και την απόφραξη των αιμοφόρων αγγείων. Ποιες συνέπειες είναι γεμάτο με ένα τέτοιο σενάριο, ίσως, δεν χρειάζεται να εξηγήσουμε.

Τρώτε περισσότερα λαχανικά και φρούτα

Τα λαχανικά και τα φρούτα είναι καλές πηγές βιταμινών και μετάλλων. Περιέχουν επίσης, κατά κανόνα, ελάχιστες θερμίδες και μέγιστο. Στα περισσότερα προϊόντα φυτικής προέλευσης, οι επιστήμονες βρίσκουν ευεργετικές ουσίες που προλαμβάνουν τις καρδιακές παθήσεις.

Επιλέξτε δημητριακά ολικής αλέσεως

Τα δημητριακά ολικής αλέσεως είναι μια καλή πηγή φυτικών ινών και άλλων χρήσιμα συστατικά, που παίζουν σημαντικό ρόλο στη διατήρηση της υγιούς αρτηριακής πίεσης.

Η αύξηση των μερίδων δημητριακών ολικής αλέσεως είναι ευκολότερη από ό,τι νομίζετε.

Περιορίστε τα κακά λίπη

Ο περιορισμός των κορεσμένων και τρανς λιπαρών είναι ένα σημαντικό βήμα για τη μείωση των επιπέδων στο αίμα και κατά συνέπεια την πρόληψη της ισχαιμίας.

Η αυξημένη χοληστερόλη οδηγεί στη συσσώρευση λιπιδικών πλακών στο αίμα, η οποία μπορεί να οδηγήσει σε αθηροσκλήρωση, αυξάνοντας τον κίνδυνο έμφραγμαή εγκεφαλικό.

Ο καλύτερος τρόπος για να μειώσετε την πρόσληψη κορεσμένων και τρανς λιπαρών είναι να περιορίσετε την πρόσληψη στερεών λιπαρών ( βούτυρο, μαργαρίνη). Για να το κάνετε αυτό, μπορείτε να μειώσετε ελαφρώς τις μερίδες λίπους σε σάντουιτς, δημητριακά, σούπες και επίσης να κόψετε το λίπος από το κρέας όσο το δυνατόν πιο προσεκτικά, να προτιμάτε τις άπαχες ποικιλίες. Επίσης, αντί για τηγανητές πατάτες, χρησιμοποιήστε πατάτες φούρνου, αντί για αρτοσκευάσματα με κρέμες - λιγότερα μπισκότα με πολλές θερμίδες.

Κατά τη διαδικασία του μαγειρέματος, είναι προτιμότερο να προτιμάτε, όπως το ελαιόλαδο, και τα οποία βρίσκονται σε ορισμένα είδη ψαριών, ξηρούς καρπούς, σπόρους, αβοκάντο. Η κατανάλωση αυτών των λιπαρών αντί για κορεσμένα λίπη βοηθά στη ρύθμιση των επιπέδων χοληστερόλης.

Εστιάστε στην πρωτεΐνη χωρίς λίπος

Τα άπαχα κρέατα, τα ψάρια, τα πουλερικά, τα γαλακτοκομικά προϊόντα με χαμηλά λιπαρά, τα αυγά θεωρούνται οι καλύτερες πηγές. Εν τω μεταξύ, για άτομα επιρρεπή σε καρδιαγγειακές παθήσεις, είναι σημαντικό να επιλέγουν πιο άπαχες επιλογές για αυτά τα προϊόντα. Για παράδειγμα, αντί για ολόκληρο, επιλέξτε χωρίς λιπαρά και αντικαταστήστε τις κοτολέτες από λιπαρά κρέατα με βραστό στήθος κοτόπουλου.

Τα ψάρια είναι επίσης μια εξαιρετική επιλογή για μια «δίαιτα καρδιάς», καθώς είναι μια εξαιρετική πηγή θρεπτικών συστατικών που μειώνουν τα τριγλυκερίδια στο αίμα. Η καλύτερη επιλογήαπό αυτή την άποψη, ο σολομός, το σκουμπρί, θεωρούνται. φυτικές πηγέςΩμέγα λιπαρά: σπόροι λιναριού, καρύδια, σόγια.

Τα όσπρια όπως τα φασόλια, οι φακές και τα μπιζέλια είναι καλές πηγές πρωτεϊνών χαμηλών λιπιδίων και χωρίς χοληστερόλη.

Ελαχιστοποιήστε την πρόσληψη νατρίου

Η κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων νατρίου μπορεί να προκαλέσει υψηλή αρτηριακή πίεση, η οποία αυξάνει τον κίνδυνο εμφάνισης καρδιακές παθήσεις. Ο περιορισμός της πρόσληψης νατρίου είναι ένα σημαντικό μέρος μιας υγιεινής διατροφής για την καρδιά.

Οι γιατροί συνιστούν στους υγιείς ενήλικες να μην καταναλώνουν περισσότερα από 2.300 mg νατρίου την ημέρα, που ισοδυναμεί με 1 κουταλάκι του γλυκού. επιτραπέζιο αλάτι. Σε άτομα άνω των 50 ετών, καθώς και σε άτομα με υψηλή αρτηριακή πίεση, χρόνια νεφρική δυσλειτουργία, διαβήτη, συνιστάται να μην υπερβαίνουν τον κανόνα των 1500 mg νατρίου.

Και είναι σημαντικό να το θυμάστε αυτό περισσότερο υπερβολικό αλάτιδεν γίνεται με φρεσκομαγειρεμένα τρόφιμα, αλλά ως μέρος κονσερβοποιημένων τροφίμων, γρήγορου φαγητού, ημικατεργασμένων προϊόντων. Είναι επίσης σημαντικό να επιλέγετε προσεκτικά καρυκεύματα για να μειώσετε τις μερίδες νατρίου.

Σχεδιάστε το μενού σας

Τώρα ξέρετε ποιες τροφές ταιριάζουν στην καρδιά σας και τι είναι καλύτερο να αρνηθείτε. Χρησιμοποιήστε αυτή τη γνώση για να σχεδιάσετε το μενού σας. Αλλά είναι σημαντικό να εισάγουμε τρόφιμα από διαφορετικές κατηγορίες στη διατροφή, εστιάζοντας στα τρόφιμα από τη λίστα των επιτρεπόμενων. Βεβαιωθείτε ότι το μενού είναι ποικίλο και δεν επαναλαμβάνεται από μέρα σε μέρα. Εξετάστε τις συστάσεις που αναφέρονται παραπάνω.

Μερικές φορές μπορείτε να χαλαρώσετε

Φυσικά, είναι καλύτερα εάν η διατροφή σας δεν περιλαμβάνει τροφές από τη λίστα που είναι επιβλαβείς για την καρδιά. Αλλά μια μπάρα σοκολάτας ή μερικά πατατάκια δεν θα βλάψουν την καρδιά σας εάν μπαίνουν στη διατροφή σας από καιρό σε καιρό. Κάντε στον εαυτό σας μια μικρή απόλαυση όταν το νιώσετε. Αλλά να θυμάστε: αυτό είναι απλώς μια μικρή απόλαυση, όχι μια απόρριψη. υγιεινό σχέδιοθρέψη.

Ακολουθήστε τις συμβουλές μας, ελέγξτε το μενού σας. Αφήστε όχι μόνο το στομάχι σας να χαρεί, αλλά και την καρδιά σας που έχει επίσης τα αγαπημένα και μισητά της πιάτα.

Οφέλη διαφορετικών τύπων προϊόντων

Προϊόν	Τι είναι χρήσιμο	Παρατηρήσεις
	Πλούσια πηγή Ωμέγα-3, ενισχύει τα αιμοφόρα αγγεία και το καρδιοσύστημα	Καταναλώστε ψημένο
σαρδέλες,	Πλούσιο σε ωμέγα-3 οξέα, μειώνει τη χοληστερόλη και αποτρέπει τον κίνδυνο ξαφνικών καρδιακών προσβολών	Αποφύγετε τα κονσερβοποιημένα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε αλάτι, εάν είναι δυνατόν, προτιμήστε τα «άγρια» ψάρια, αντί να τα καλλιεργείτε σε λίμνες
Συκώτι	Περιέχει υγιεινά για την καρδιά λιπαρά	Αποφύγετε τα υπερβολικά λιπαρά
	Πηγή πολυακόρεστων λιπαρών, ωμέγα-3, φυτικών ινών που συμβάλλουν στη λειτουργία του συστήματος	Αποφύγετε το αλμυρό
Αμύγδαλο	Γνωστό για το ότι είναι πλούσιο σε Ωμέγα-3	Μπορεί να χρησιμεύσει ως εναλλακτική λύση για τα καρύδια
Πλιγούρι βρώμης	Μειώνει τη χοληστερόλη	Αποφύγετε τα στιγμιαία δημητριακά με ανθυγιεινά πρόσθετα
Μυρτιλός	Περιέχει ρεσβερατρόλη και η οποία προλαμβάνει τη στεφανιαία νόσο	Δώστε προτίμηση φρέσκα φρούτα, μπορεί να συνδυαστεί με πλιγούρι, γιαούρτια
Κεράσι	Μια πηγή συστατικών για την υγεία της καρδιάς (, ), που ενισχύουν τα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων, έχουν την ικανότητα να μειώνουν την αρτηριακή πίεση, βελτιώνουν την πήξη του αίματος
φράουλες	Μειώνει την αρτηριακή πίεση, καθαρίζει τα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων από τις αθηρωματικές πλάκες, ρυθμίζει τη χοληστερόλη. διουρητικό, το οποίο είναι χρήσιμο για τη μείωση της αρτηριακής πίεσης
Γλυκό κεράσι	Μούρο, πλούσιο σε, C, κάλιο και που ενισχύουν τα αιμοφόρα αγγεία
Κόκκινες σταφίδες	Περιέχει οξυκουμαρίνη, η οποία προάγει τη σωστή πήξη του αίματος, προλαμβάνει το έμφραγμα του μυοκαρδίου
Μαύρη σταφίδα	Μια αποθήκη χρήσιμων συστατικών, ενισχύει τα αιμοφόρα αγγεία και την καρδιά, ρυθμίζει τη διαδικασία της αιμοποίησης
ερυθρό κρασί	Περιέχει αντιοξειδωτικά (από σταφύλια και άλλα σκούρα μούρα) που μειώνουν τα επίπεδα χοληστερόλης και ρυθμίζουν την αρτηριακή πίεση	Η κατάχρηση οδηγεί στο αντίθετο αποτέλεσμα
Πράσινο τσάι	Το προϊόν είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά, φλαβονοειδή και κατεχίνες, τα οποία έχουν πολλά οφέλη για το καρδιαγγειακό σύστημα, ειδικότερα, εμποδίζουν το σχηματισμό θρόμβων αίματος.	Καταναλώστε τουλάχιστον μία φορά την ημέρα
Γάλα σόγιας	Πλούσια πηγή ισοφλαβονοειδών που μειώνουν τη χοληστερόλη και επίσης περιέχει ευεργετικά για τα αιμοφόρα αγγεία
Μαύρες σοκολάτες	Λόγω της παρουσίας φλαβονοειδών, σταθεροποιεί την αρτηριακή πίεση, βελτιώνει τη ροή του αίματος στην καρδιά	Η σύνθεση πρέπει να περιέχει τουλάχιστον 70% κακάο και όχι φοινικέλαιοή άλλα κορεσμένα λίπη
	Μειώνει πίεση αίματος, περιέχει πολύ κάλιο και αντιοξειδωτικά που τονώνουν το ανοσοποιητικό	Μια χούφτα σταφίδες την ημέρα είναι αρκετή
Μπρόκολο	Πλούσια πηγή ισχυρών αντιοξειδωτικών και φυτικών ινών	Καλύτερα να βράσει, να ψήσει, να αχνίσει χωρίς περιττό λίπος
Λαχανάκια Βρυξελλών	Περιέχει πολλά συστατικά χρήσιμα για την καρδιά, αποτρέπει τις φλεγμονώδεις διεργασίες στο καρδιαγγειακό σύστημα, ενισχύει τα αιμοφόρα αγγεία
Κουνουπίδι	Η πλουσιότερη πηγή αντιοξειδωτικών ουσιών, οι φυτικές ίνες, περιέχει αλισίνη, η οποία προλαμβάνει τα εμφράγματα και μειώνει τη χοληστερόλη
Γλυκοπατάτα	Εξαιρετική πηγή βιταμίνης C, ασβεστίου και σιδήρου, που βοηθούν στη σταθεροποίηση της αρτηριακής πίεσης	Δώστε προτίμηση σε ένα λαχανικό με φλούδα - περιέχει τις περισσότερες από τις χρήσιμες για την καρδιά ουσίες
Όσπρια ( , )	Σημαντικές πηγέςκάλιο, σίδηρο, φυτικές ίνες και φλαβονοειδή, που ενισχύουν την καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία, αποτρέπουν τις διαταραχές του συστήματος, μειώνουν την αρτηριακή πίεση	Όταν τρώτε πολλές φυτικές ίνες, θυμηθείτε να πίνετε αρκετά
	Αυτό και άλλα κίτρινα, πορτοκαλί και κόκκινα λαχανικά είναι πλούσια σε βήτα-καροτίνη, βιταμίνη C και κάλιο, τα οποία είναι χρήσιμα για την πρόληψη της αθηροσκλήρωσης, τη ρύθμιση της ισορροπίας νερού-αλατιού, τη μείωση της αρτηριακής πίεσης	Μαγειρέψτε μαζί με λίγο φυτικό λάδι (για καλύτερη αναρρόφησηκαροτενοειδή)
ολικής αλέσεως	Ρυθμίζει τα επίπεδα χοληστερόλης	Αποφύγετε τα επεξεργασμένα δημητριακά
Μήλα	Εξαιρετικά πλούσιο σε αντιοξειδωτικά, ιδιαίτερα σε πολυφαινόλες, καθώς και σε πηκτίνη και φυτικές ίνες, που εμποδίζουν τη χοληστερόλη, ανακουφίζουν από το πρήξιμο, σταθεροποιούν την αρτηριακή πίεση	Ελάχιστο ημερήσια τιμή- 1 μήλο την ημέρα
	Πλούσια πηγή πηκτίνης και φλαβονοειδών που μειώνουν την αρτηριακή πίεση, αποτρέπουν τη φλεγμονή στις αρτηρίες. περιέχουν εσπεριδίνη, η οποία βελτιώνει τη ροή του αίματος στην καρδιά. περιέχει μεγάλα αποθέματα βιταμίνης C, η οποία είναι ισχυρό προστατευτικό κατά του εγκεφαλικού	Αποφύγετε άτομα με αλλεργία στα εσπεριδοειδή
Φράπα	Μια καλή πηγή βιταμίνης C, η οποία μειώνει τον κίνδυνο εγκεφαλικών επεισοδίων, ρυθμίζει τα επίπεδα χοληστερόλης, προστατεύει από καρδιακές προσβολές και αθηροσκλήρωση	Αποφύγετε την κατανάλωση γκρέιπφρουτ για πρωινό για άτομα που λαμβάνουν φάρμακα για την καρδιά
	Περιέχει αντιοξειδωτικές ουσίες, σταθεροποιεί την αρτηριακή πίεση, προλαμβάνει την αθηροσκλήρωση	Πίνετε τουλάχιστον ένα ποτήρι χυμό την ημέρα
Αβοκάντο	Ένα φρούτο πλούσιο σε μονοακόρεστα λίπη, βιταμίνες Β6, C και Ε, καθώς και υγιεινό για την καρδιά και σίδηρο. βελτιώνει τα επίπεδα χοληστερόλης στην κυκλοφορία του αίματος, αποτρέπει τους θρόμβους αίματος και τη σκλήρυνση των αρτηριών, η οποία είναι η αιτία των περισσότερων καρδιακών παθήσεων	Είναι σημαντικό να θυμάστε ότι αυτό είναι ένα προϊόν αρκετά υψηλής θερμιδικής αξίας.
Ελαιόλαδο	Θεωρείται πηγή ευεργετικών αντιοξειδωτικών που «καθαρίζουν» τις αρτηρίες το καλύτερο λάδιγια καρδιά	Πρέπει να είναι φυσικό, καθαρό, χωρίς ακαθαρσίες
Λινέλαιο	Εξαιρετική πηγή Ωμέγα-3 λιπαρών οξέων, αποτρέπει τους θρόμβους αίματος	Είναι σημαντικό να μην περιέχει επιβλαβείς ακαθαρσίες

Η τροφή ως φάρμακο

Νόσος	Υγιεινά φαγητά	Απαγορευμένα Προϊόντα
Αθηροσκλήρωση, υπέρταση, ισχαιμική νόσο	Φρούτα, λαχανικά, δημητριακά, θαλασσινά, φυτικά έλαια	Λιπαρά γαλακτοκομικά προϊόντα, λιπαρά κρέατα και ψάρια, επεξεργασμένα κρέατα, είδη ζαχαροπλαστικής
Κυκλοφορική ανεπάρκεια	Αποξηραμένα φρούτα, φρούτα, λαχανικά, ξηροί καρποί, γαλακτοκομικά προϊόντα, φυλλώδη χόρτα	Αλάτι, μανιτάρια, μπαχαρικά, πικάντικα λαχανικά, ζωμοί λιπαρών, σοκολάτα
Στηθάγχη, έμφραγμα του μυοκαρδίου	Ψιλοκομμένα, βραστά ή ψημένα λαχανικά και φρούτα, ξηρούς καρπούς, θαλασσινά, γαλακτοκομικά προϊόντα, χυμοί φρούτων, αφέψημα, χόρτα, χθεσινό ψωμί	Λιπαρά και επεξεργασμένα κρέατα, είδη ζαχαροπλαστικής, ζεστό ψωμί, κονσέρβες, μεγάλες ποσότητες αλατιού και ζάχαρης, παραπροϊόντα σφαγίων, χυμός σταφύλι, σπόροι κακάο,

Επίσης ως προληπτικό ή φάρμακακατά των καρδιολογικών παθήσεων, χρησιμοποιούσαν οι προγιαγιάδες μας θεραπευτική δύναμηβότανα.

Υποτασική και αντισπασμωδικές ιδιότητεςέχετε τσάγια που περιέχουν:

• μέντα;
• λυκίσκος;
• λευκάγκαθα;
• είδος δαυκίου;
• μάραθο;
• μυρτιά.

Χρήσιμο και για την ενίσχυση της καρδιάς παραδοσιακοί θεραπευτέςεξετάστε τον άδωνη, τα λευκά άνθη ακακίας, τον ίκτερο. Για καρδιακά ελαττώματα συνιστάται έγχυμα και για ταχυκαρδία έγχυμα μητρικού βοτάνου. Οι πρόγονοί μας αντιμετώπιζαν τις αρρυθμίες με κράταιγο, βάλσαμο λεμονιού, βαλεριάνα και αχυρίδα. Σε περίπτωση παραβάσεων ΠΑΛΜΟΣ ΚΑΡΔΙΑΣκατανάλωναν επίσης μαύρη σταφίδα, ροδάκινα και τσάι αλογοουράς. Ο πόνος στην καρδιά ανακουφίζεται από τα κεράσια, ένα έγχυμα από σπαράγγια ή μούρα αρκεύθου.

Εν τω μεταξύ, είναι σημαντικό να λάβετε υπόψη: συνταγές εναλλακτικό φάρμακο, ειδικά αν μιλαμεσχετικά με τις καρδιακές διαταραχές, μπορεί να χρησιμοποιηθεί μόνο μετά από διαβούλευση με καρδιολόγο και μόνο μετά από άδειά του.

Μην κάνετε αυτοθεραπεία.

φαγητό και φαρμακευτικά βόταναμπορεί να είναι υπέροχο προφυλακτικό, αλλά σε καμία περίπτωση δεν αποτελεί υποκατάστατο της θεραπείας με σοβαρές παθολογίεςστην καρδιά ή στα αιμοφόρα αγγεία.

«Να φροντίζεις την καρδιά σου από μικρός» - έτσι μπορείς να ξαναφτιάξεις μια γνωστή ρήση, γιατί είναι η καρδιοπάθεια που είναι η πιο κοινή αιτία θανάτου παγκοσμίως. Η καρδιά μας απειλείται συνεχώς: υποσιτισμός, καθιστική εικόναζωή, άγχος - όλες αυτές οι "υπερβολές" μοντέρνα ζωήδεν του αρέσει.

Για τη βελτίωση της λειτουργίας της καρδιάς και των αιμοφόρων αγγείων, τα λεγόμενα Μεσογειακή διατροφή, που αποτελείται από λαχανικά, φρούτα, ξηρούς καρπούς και ψάρι, αλλά δεν περιλαμβάνει κόκκινο κρέας. Η σύνταξη του find out.rf ετοίμασε για εσάς μια λίστα με 14 υγιεινά για την καρδιά και ευχάριστα νόστιμα φαγητά που σας προτείνουμε να εντάξετε στη διατροφή σας.

Καρπούζι

Το καρπούζι δεν είναι μόνο ζουμερό και νόστιμο μούρο, είναι επίσης πολύ χρήσιμο. Το καρπούζι είναι χαμηλό σε θερμίδες και περιέχει πολλά αντιοξειδωτικά – αντιοξειδωτικά που έχουν ευεργετική επίδραση στον οργανισμό συνολικά. Με απλά λόγια, στο σώμα μας συμβαίνουν συνεχώς χημικές διεργασίες, στηρίζοντας όλο το «σύστημα» στις τάξεις. Οι ελεύθερες ρίζες εμπλέκονται σε τέτοιες αντιδράσεις, οι οποίες σε περίσσεια μπορεί να επηρεάσουν αρνητικά υγιή κύτταρακαι βλάπτουν την καρδιά, το ανοσοποιητικό και το νευρικό σύστημα. Εδώ μπαίνουν τα αντιοξειδωτικά.

Οι καρδιολόγοι πιστεύουν ότι τα καρπούζια είναι μια εξαιρετική πηγή λυκοπενίου (για αυτό, παρεμπιπτόντως, το καρπούζι είναι κόκκινο), το οποίο μειώνει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων, ακόμη και καρκίνου. Αλλά μεταξύ χρήσιμα αμινοξέαστο καρπούζι, οι γιατροί τονίζουν ιδιαίτερα την κιτρουλίνη, η οποία έχει καλή επίδραση στην κυκλοφορία του αίματος. Επιπλέον, το καρπούζι είναι πλούσιο σε βιταμίνες C και A, καθώς και σε κάλιο και μαγνήσιο.

Γιαούρτι

Υγιή αιμοφόρα αγγεία - μια υγιής καρδιά, αυτό το αξίωμα είναι σαφές σε όλους. Ωστόσο, δεν γνωρίζουν όλοι ότι το γιαούρτι πλούσιο σε βιταμίνη Β, κάλιο και ασβέστιο είναι πολύ χρήσιμο για την καρδιά. Τα οξέα του καθαρίζουν και δυναμώνουν τα αιμοφόρα αγγεία, καθώς και ρυθμίζουν τα επίπεδα χοληστερόλης και σακχάρου στο αίμα. Αυτό προϊόν γάλακτος που έχει υποστεί ζύμωσηΌχι μόνο θα βοηθήσει την καρδιά σας, αλλά το γιαούρτι μπορεί επίσης να προστατεύσει τα ούλα σας!

Αλλά όταν μιλάμε για τα οφέλη του γιαουρτιού, αξίζει να το σκεφτείτε μόνο αυτό φυσικό προϊόν- να είστε προσεκτικοί όταν επιλέγετε μια τέτοια λιχουδιά για πρωινό. Οι κατασκευαστές δεν ανησυχούν ιδιαίτερα για την υγεία των πελατών τους, και ως εκ τούτου, ορισμένα γιαούρτια έχουν περισσότερα συντηρητικά, ζάχαρη και χρωστικές από τα φυσικά συστατικά.

Ντομάτες

Οι ντομάτες έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C, η οποία είναι καλή για την καρδιά. Όπως το καρπούζι, έτσι και αυτό το λαχανικό περιέχει λυκοπένιο. Οι ειδικοί στην υγιεινή διατροφή συμβουλεύουν να φτιάξετε τη δική σας σπιτική σάλτσα ντομάτας, να προσθέσετε ρίγανη και να σερβίρετε με ζυμαρικά και λαχανικά. Η βιταμίνη C στις ντομάτες είναι επίσης ένα αντιοξειδωτικό που θα προστατεύσει τα κύτταρα σας.

Αβοκάντο

Τα αβοκάντο είναι πλούσια σε κάλιο, το οποίο ρυθμίζει την κυκλοφορία του αίματος, καθώς και βιταμίνη C και διαιτητικές ίνες. Ετοιμάστε ένα πιάτο με αβοκάντο, καρότα και σπανάκι και να είστε σίγουροι ότι σας υγεία της καρδιάςθα είναι φυσιολογικό.

Μούρα

Εδώ έχετε μια ευρεία επιλογή - τα περισσότερα από τα μούρα είναι καλά για την καρδιά. Έτσι απλά μην φείδετε χρήματα ή κόπο για τις αμοιβές τους και απολαύστε την υπέροχη γεύση. Τα μούρα μειώνουν το επίπεδο της κακής χοληστερόλης και, αντίθετα, αυξάνουν το επίπεδο της καλής. Επιπλέον, είναι χαμηλά σε θερμίδες και δεν περιέχουν σχεδόν καθόλου λίπος, ενώ έχουν επίσης ευεργετική επίδραση στα οστά και στο μεταβολισμό.

Οι γιατροί αποκαλούν ακόμη και τα μούρα "μαχητές του καρκίνου" - εμποδίζουν την υπερβολική οξείδωση του σώματος και μπλοκάρουν τη φλεγμονή. Αν όλα αυτά δεν είναι αρκετά για εσάς, τότε τα μούρα περιέχουν επίσης πολυφαινόλες - χημικές ενώσεις, που αυξάνουν το επίπεδο του μονοξειδίου του αζώτου στο αίμα, το οποίο με τη σειρά του βοηθά στη χαλάρωση των αιμοφόρων αγγείων.

Λάχανο

Λίστα υγιεινά συστατικάαυτό το προϊόν μπορεί να είναι πολύ, πολύ μακρύ - βιταμίνες Κ, Α και C, φολικό οξύ, μαγγάνιο, ασβέστιο, χαμηλή συντήρησηθερμίδες… Δεν είναι αρκετό; Στη συνέχεια, ας δούμε πώς λειτουργούν όλα.

Εν ολίγοις, όλες αυτές οι ουσίες βοηθούν το αίμα να πήξει σωστά και να αποτρέψει την αθηροσκλήρωση - σκλήρυνση των αρτηριών. Επιπλέον, το λάχανο έχει αντιφλεγμονώδη δράση και μειώνει τα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα. Μετά από τέτοια λόγια, η επιθυμία να τρώτε λάχανο πιο συχνά είναι απολύτως φυσική!

φασόλια

Μισό φλιτζάνι όσπρια την ημέρα είναι αρκετό για να διατηρήσετε την καρδιά σας σε βέλτιστη κατάσταση. Αυτό οφείλεται στις διαλυτές ίνες, οι οποίες σταματούν τη διάλυση της χοληστερόλης στο έντερο. Τα φασόλια περιέχουν επίσης φολικό οξύ, μαγνήσιο, ασβέστιο, ωμέγα-3 λιπαρά οξέα και ένα ολόκληρο σύμπλεγμα βιταμινών Β - φαίνεται ότι γνωρίζουμε ήδη τι πιάτο θα μαγειρέψετε σύντομα για τον εαυτό σας.

Αράπικο φιστίκι

φιστίκια - εξαιρετική επιλογήόχι μόνο ως σνακ ή dressing σαλάτας, αλλά ως τροφή που τονώνει την καρδιά με ωμέγα-3 και αντιοξειδωτικά. Για παράδειγμα, μόνο 50 γραμμάρια φιστίκια είναι αρκετά για να βελτιώσουν την αγγειακή λειτουργία σε άτομα με διαβήτη ή να βοηθήσουν όσους διατρέχουν κίνδυνο καρδιακής νόσου. Το κύριο πράγμα είναι να αγοράσετε απλά φιστίκια και όχι τηγανητά ή αλατισμένα, τα οποία πωλούνται σε συσκευασίες - είναι πολύ λιγότερο χρήσιμα.

κινόα

Αυτό το προϊόν, που κάποτε ήταν ιδιαίτερα σεβαστό από τους Ίνκας, είναι ίσως το λιγότερο διάσημο μεταξύ των υπολοίπων της λίστας μας. Ωστόσο, οι σπόροι κινόα πρέπει οπωσδήποτε να περιλαμβάνονται στη διατροφή σας και να γιατί. Στην κινόα βρίσκεται μια σειρά χρήσιμες ιδιότητες- είναι πλούσιο σε φυτική πρωτεΐνη, η οποία είναι σημαντική για την υγεία της καρδιάς, των νεφρών και των αιμοφόρων αγγείων. Επιπλέον, οι πρωτεΐνες της κινόα είναι πολύ πιο υγιεινές από τις πρωτεΐνες που βρίσκονται, για παράδειγμα, στο κόκκινο κρέας.

Σε σύγκριση με άλλα δημητριακά, η κινόα έχει διπλάσια ποσότητα διαιτητικών ινών, καθώς και τα υγιεινά για την καρδιά μονοακόρεστα λιπαρά και αντιοξειδωτικά που συζητήθηκαν παραπάνω. Επιπλέον, έχει ωραία γεύση και είναι εύκολο να προετοιμαστεί - εκπλήξτε τον εαυτό σας και τους αγαπημένους σας με ένα νέο πιάτο!

Σολομός

Δεν πρέπει να ονειρεύεστε τον σολομό, αλλά να τον τρώτε πιο συχνά και ως κύριο πιάτο - αυτό το κόκκινο ψάρι είναι που θα βοηθήσει την καρδιά σας να αντλεί καλύτερα το αίμα.

Ο σολομός στο τραπέζι σας θα μειώσει τον κίνδυνο στεφανιαίας νόσου κατά 30% - απλά πρέπει να τον μαγειρεύετε μία φορά την εβδομάδα.

Σχετικά με τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέαόλοι γνωρίζουν στα ψάρια, αλλά θα κάνουμε μια διευκρίνιση: αυτές οι ουσίες είναι χρήσιμες για αρρυθμίες και διαταραχές του καρδιακού ρυθμού, μειώνουν επίσης την αρτηριακή πίεση και έχουν αντιφλεγμονώδη δράση. Για να «γεμίσετε» πραγματικά τον οργανισμό με χρήσιμες ουσίες, σερβίρετε λαχανόφυλλα με σολομό και θα έχετε ένα ιδανικό πιάτο για την καρδιά.

Αμύγδαλο

Τα αμύγδαλα είναι μια ακόμη μικρή συνεισφορά στον κουμπαρά για μια υγιή καρδιά. Μόνο μια χούφτα αμύγδαλα την ημέρα μπορεί να μειώσει τα επίπεδα της κακής χοληστερόλης στο αίμα. Τα αμύγδαλα είναι επίσης πλούσια σε βιταμίνη Ε, διαιτητικές ίνες και πρωτεΐνες - όλα απαραίτητα στοιχείαπου θα κρατήσει την καρδιά σας σε εξαιρετική φόρμα. Εκτός από τη συνηθισμένη χρήση αμυγδάλων, μπορείτε να το δοκιμάσετε σε αλεσμένη μορφή - αντικαταστήστε αλεύρι σίτουστο αμύγδαλο.

Αρακάς

Όλοι οι λάτρεις των γλυκών και νόστιμων μπιζελιών μπορούν να χαρούν - είναι πολύ καλό για την καρδιά. Ο αρακάς μπορεί να χρησιμοποιηθεί για απώλεια βάρους, επομένως θα βοηθήσει την καρδιά σας να παραμείνει μέσα Άριστη κατάσταση. Πρωτεΐνες, διαιτητικές ίνες, ιχνοστοιχεία - ο αρακάς είναι πλούσιος σε όλα αυτά. Δεν είναι απαραίτητο να χρησιμοποιήσετε αυτό το προϊόν από μόνο του - δοκιμάστε να το προσθέσετε σε μια σαλάτα, ομελέτα ή ζυμαρικά. Προσθέστε άγρια ​​μούρα στο χυλό - ένα πιάτο που κάνει διπλά καλό στην καρδιά

Πεπόνι (πεπόνι)

Αυτό ενδιαφέρον λαχανικόμπορούν να αγοραστούν άφοβα οποιαδήποτε εποχή του χρόνου - απλά έχετε κατά νου ότι η διάρκεια ζωής τους είναι πολύ περιορισμένη. Το πεπόνι είναι πλούσιο σε βιταμίνη C, η οποία μειώνει τον κίνδυνο στεφανιαίας νόσου. Είναι ένα αντιοξειδωτικό που προστατεύει τα κύτταρα από βλάβες. ελεύθερες ρίζεςκατά την οξείδωση. Επιπλέον, είναι πολύ νόστιμο και γλυκό. λαχανικό κολοκύθας, το οποίο περιέχει επίσης βιταμίνες Α, Β, Κ, κάλιο, φολικό οξύ και μαγνήσιο - πρέπει να παραδεχτείτε ότι ένα τέτοιο σύνολο θρεπτικών συστατικών είναι καλύτερο να χρησιμοποιηθεί στη φυσική του μορφή παρά σε ένα βάζο βιταμινών.

Για να διατηρήσετε την καρδιά σας σε εξαιρετική φόρμα, δεν χρειάζεται μόνο να τρώτε σωστά, αλλά και να παίζετε αθλήματα, καταρχήν να κινείστε περισσότερο, να εργάζεστε σωστά με το άγχος, να παρακολουθείτε την πίεσή σας και να κάνετε περιοδικά τεστ χοληστερόλης. Εκτός από έναν υγιεινό τρόπο ζωής, οι συντάκτες του ιστότοπου σας συμβουλεύουν να προσέχετε τη μνήμη σας με τη βοήθεια απλών προπονήσεων και να μελετήσετε τη λίστα των προϊόντων που θα σας βοηθήσουν να συγκεντρωθείτε σε μια κρίσιμη στιγμή.
Εγγραφείτε στο κανάλι μας στο Yandex.Zen

«Μην κοιτάς στα μάτια, κοίτα στην καρδιά», λέει μια σοφή ανατολίτικη παροιμία. Ας το ακολουθήσουμε και ας μάθουμε τι χρειάζεται η καρδιά μας για να λειτουργήσει πολύ και ομαλά και τι είναι καλύτερο να αποφύγουμε.

Οι επιστήμονες έχουν διαπιστώσει ότι η καρδιά έχει ένα κολοσσιαίο περιθώριο ασφάλειας. Μπορεί κάλλιστα να λειτουργεί ακούραστα για τουλάχιστον 150 χρόνια. Τι?! Το κύριο πράγμα δεν είναι να συντομεύσετε αυτή την περίοδο που μετριέται από τη φύση και να θυμάστε τι είναι καλό για την καρδιά.

Τι είναι καλό για την καρδιά

• Δεν θέλει να ξεκουραστεί. Αυτό είναι σίγουρο! Η τεμπελιά και η αδράνειά σας αποδυναμώνουν τον καρδιακό μυ. Είναι καλό για την καρδιά να αθλείται: το τρέξιμο, το τρέξιμο επί τόπου, η πεζοπορία, το σκι, το κολύμπι, η πεζοπορία, ο αθλητισμός την ενισχύουν. Η τακτική άσκηση μειώνει τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων κατά 3 φορές. πρωινές ασκήσεις- είναι καλό, αλλά όχι αρκετό. Το πιο προσιτό σε οποιαδήποτε ηλικία άγχος άσκησης- περπάτημα και με καλό ρυθμό - 100-120 (και περισσότερα για νέους και εκπαιδευμένους) βήματα ανά λεπτό. Εάν περπατάτε τουλάχιστον 5 χιλιόμετρα την ημέρα, αυτό θα βοηθήσει την καρδιά να μην ξεφτιλιστεί εκ των προτέρων. Περπατήστε τουλάχιστον ένα μέρος της διαδρομής προς τη δουλειά και χρησιμοποιήστε το ασανσέρ λιγότερο συχνά. Αναπνεύστε βαθιά, ρυθμικά γεμάτο στήθος- Το οξυγόνο είναι πολύ καλό για την καρδιά σας.
• Χρήσιμο για την καρδιά και τη ζωή στους κόλπους της φύσης. Στους κατοίκους των προαστίων, το έμφραγμα του μυοκαρδίου είναι πολύ λιγότερο συχνό από ό,τι στους κατοίκους των πόλεων. Ένας από τους λόγους είναι η απουσία μεγάλων νευρικών υπερφορτώσεων, στις οποίες υπόκεινται οι άνθρωποι που ζουν σε μεγάλες πόλεις.
• Η σταθερότητα, η σταθερότητα, ο καθιερωμένος τρόπος ζωής είναι επίσης καλό για την καρδιά σας. Ο αυτόχθονος πληθυσμός, ακολουθώντας τις παραδόσεις, τον επικρατέστερο συγκεκριμένο τρόπο ζωής, είναι λιγότερο πιθανό από τη μετανάστευση να περάσει από την αθηροσκλήρωση στη στεφανιαία νόσο και το έμφραγμα. Φανταστείτε πόσο κακό ήταν για την καρδιά αυτής της πολύ «επιρρεπούς στην προδοσία και την αλλαγή, όπως ο άνεμος τον Μάιο» ομορφιά: ράγισε τις καρδιές όχι μόνο των καβαλιέρων της, αλλά και της δικής της.
• Λειτουργεί η καρδιά σας σαν καλά λαδωμένο μηχάνημα; Εξοχος. Αλλά οποιοσδήποτε μηχανισμός από καιρό σε καιρό απαιτεί μια τακτική επιθεώρηση. Επομένως, τουλάχιστον μία φορά το χρόνο και μετά από 40 χρόνια, μετρήστε δύο φορές την αρτηριακή πίεση και, εάν είναι αυξημένη, λάβετε τα μέτρα που σας προτείνει ο γιατρός σας.
• Σύντομο, τουλάχιστον 15-30 λεπτά ημερήσιος ύπνοςΉ ένας υπνάκος θα σας δώσει δύναμη, θα βελτιώσει την ευημερία σας και το πιο σημαντικό - θα προσφέρει στην καρδιά σας λίγη ανάπαυλα. Γερμανοί επιστήμονες λένε - είναι απαραίτητο! Άλλωστε, το καρδιαγγειακό σύστημα αντιδρά εξαιρετικά οδυνηρά στο δικό μας συνεχής έλλειψη ύπνου. Επιπλέον, δοκιμές που έγιναν από γιατρούς έδειξαν ότι οι φυσικοί βιορυθμοί του σώματος μας αναγκάζουν κατά καιρούς να γνέφουμε. Η καλύτερη στιγμή, για να παραδοθεί στη θέληση του Μορφέα, - 13 ή 17 ώρες.

Υγιεινά φαγητά

Τρόπος υγιής καρδιάΟι άνδρες, καθώς και οι γυναίκες, βρίσκονται μέσω του στομάχου, είναι απαραίτητο να τρώνε τροφές υγιεινές για την καρδιά. Δεν τον νοιάζει τι είδους φαγητό τρώτε. Η καρδιά σας λατρεύει τις βιταμίνες (ειδικά την ομάδα Β, που έχουν ευεργετική επίδραση στον μεταβολισμό των λιπιδίων, το ασκορβικό οξύ και τη βιταμίνη P, που ομαλοποιούν τη διαπερατότητα του αγγειακού τοιχώματος). Υπάρχουν πολλά από αυτά σε φρούτα και λαχανικά, τα οποία είναι επίσης πλούσια σε φυτικές ίνες, οι οποίες μπορούν να απομακρύνουν τη χοληστερόλη από τον οργανισμό, γεγονός που δημιουργεί πολλά προβλήματα στο καρδιαγγειακό σύστημα.

"Ένα μήλο την ημέρα κρατά έναν γιατρό μακριά" ("Ένα μήλο την ημέρα - και δεν θα χρειαστείτε γιατρό"), λένε οι Βρετανοί. Είναι σωστό. Τα μήλα περιέχουν μεγάλη ποσότητα δραστικής ουσίας - πηκτίνης, η οποία είναι τόσο καλή για την καρδιά.

Από όλους χημικά στοιχείαΗ καρδιά χρειάζεται τα περισσότερα

• ιώδιο (τα προϊόντα που το περιέχουν έχουν ευεργετική επίδραση στο μεταβολισμό: αυτό θαλάσσιο ψάρι, καλαμάρια, γαρίδες, λάχανο της θάλασσας και άλλα δώρα του Ποσειδώνα),
• κάλιο (βελτιώνει τη δραστηριότητα του καρδιακού μυός, προάγει την απέκκριση περίσσεια υγρού: κυρίως σε πατάτες, κολοκύθα, λάχανο, βερίκοκα, δαμάσκηνα, αποξηραμένα βερίκοκα, σύκα, τριανταφυλλιές, μαύρες και κόκκινες σταφίδες, μαϊντανό),
• μαγνήσιο (αυτό το στοιχείο έχει μια ηρεμιστική, αγγειοδιασταλτική και διουρητική δράση, διατηρεί τον τόνο των τοιχωμάτων των αιμοφόρων αγγείων και επομένως μην παραμελείτε τα δημητριακά: πλιγούρι βρώμης, κεχρί, κριθάρι, φαγόπυρο και επίσης καρύδια, μπιζέλια, παντζάρια, καρότα, μαρούλι? πλούσιο σε μαγνήσιο πίτουρο σιταριού, αλεύρι σόγιας, γλυκά αμύγδαλα, μπανάνες. Αμερικανοί επιστήμονες κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι όσοι λαμβάνουν τουλάχιστον μισό γραμμάριο μαγνησίου καθημερινά -τόσο περιέχεται σε μια μπανάνα, ο κίνδυνος καρδιακής προσβολής μειώνεται στο ελάχιστο).
• Και ένας ακόμη γαστρονομικός εθισμός της καρδιάς σας - γαλακτοκομικά και χορτοφαγικές σούπες: από δημητριακά, λαχανικά.

Θυμάστε πότε αυτά τα πιάτα ήταν στο τραπέζι σας για τελευταία φορά;

Δυστυχώς, όχι μόνο τα βέλη του Έρως απειλούν την καρδιά. Υπάρχουν πολλά πράγματα στον κόσμο που κάνουν κακό στην καρδιά.

Τι είναι κακό για την καρδιά

• Εάν είστε σε αντίθεση με τους άλλους και τον εαυτό σας, δεν ξέρετε πώς να διαχειριστείτε τα συναισθήματα, είστε πάντα καταπονημένοι και θυσιάσετε την ξεκούραση για αυτό, αυτό είναι πολύ επιβλαβές για την καρδιά. Παίρνετε τα πάντα πολύ προσωπικά; Από ένα άτομο καρδιάς, μπορείτε σύντομα να μετατραπείτε σε έναν «πυρήνα».
• Τα περιττά κιλά αποτελούν άμεση απειλή για την καρδιά. Δημιουργούν πρόσθετο φορτίοσε αυτό το όργανο. Στα παχύσαρκα άτομα, ανεξαρτήτως ηλικίας, το έμφραγμα εμφανίζεται 4 φορές συχνότερα από ό,τι σε όσους διατηρούν το φυσιολογικό τους βάρος.
• Σέρνεται σε άλλο τσιγάρο; Φανταστείτε: οι αρτηρίες σας έχουν στενέψει, ο αριθμός των καρδιακών παλμών έχει αυξηθεί κατά 8-10 παλμούς ανά λεπτό, το σώμα έχει χάσει 10 mg βιταμίνης C, η οποία είναι ζωτικής σημασίας για την ενίσχυση των αιμοφόρων αγγείων. Δουλεύοντας σε έναν παράλογο τρόπο, η καρδιά φθείρεται πρόωρα. Η νικοτίνη αυξάνει την ανάγκη της για οξυγόνο, αυξάνει την πήξη του αίματος, η οποία συμβάλλει στο σχηματισμό θρόμβων αίματος, ιδιαίτερα στις στεφανιαίες αρτηρίες.
• Θέλετε να «τελειώσετε» την καρδιά; Στη συνέχεια, προσθέστε αλκοόλ στο τσιγάρο. Σε συνδυασμό με τον καπνό, δρα ιδιαίτερα καταστροφικά: διαλύεται τοξικες ουσιεςπου περιέχονται στον καπνό του τσιγάρου. Εισέρχονται στο αίμα, στον καρδιακό μυ. Σκεφτείτε: αν σας έχει γίνει συνήθεια τα απερίσκεπτα γλέντια, στα οποία χύνονται δυνατά ποτά σαν ποτάμι, μπορεί να καταστρέψει την καρδιά σας. Παρατηρήσαμε ότι άρχισε να χτυπά πιο συχνά, εμφανίστηκε δύσπνοια, αυξήθηκε η αρτηριακή πίεση - προσοχή: όλα αυτά είναι ζοφερά συμπτώματα επικείμενης μυοκαρδιακής δυστροφίας (αλκοολική μυοκαρδιοπάθεια).

Ωστόσο, ορισμένοι ειδικοί υποστηρίζουν ότι ένα ποτήρι καλό κόκκινο κρασί στο δείπνο ή κατά τη διάρκεια ενός εορταστικού δείπνου υγιές άτομοδεν θα βλάψει, αντίθετα, θα χρησιμεύσει ως πρόληψη της αθηροσκλήρωσης. Οι ναρκολόγοι θεωρούν τις ακόλουθες δόσεις 100% αλκοόλ ασφαλείς για τον οργανισμό: 170 g για τους άνδρες, 115 g για τις γυναίκες την εβδομάδα (100 g κρασί αντιστοιχούν σε 45 g βότκας). Το κύριο πράγμα - μην ξεχνάτε την αίσθηση της αναλογίας!

Τροφές που κάνουν κακό στην καρδιά

Στην καρδιά δεν αρέσει όταν περιποιείσαι τον εαυτό σου πολύ συχνά με λιπαρά, γλυκά, αλμυρά φαγητά, πιάτα κρέατος, καθώς και ραφιναρισμένα, κονσερβοποιημένα, πλούσια σε χοληστερόλη τρόφιμα (αυγά, λιπαρά τυριά, χαβιάρι, συκώτι, νεφρά), σε μεγάλες ποσότητες αυτά τα τρόφιμα είναι επιβλαβή για την καρδιά.

Παρεμπιπτόντως, ο ΠΟΥ έχει θεσπίσει ασφαλείς κανόνες για την κατανάλωσή τους: συνιστάται να τρώτε όχι περισσότερα από 2-3 αυγά την εβδομάδα, βούτυρο - όχι περισσότερο από 15-20 g την ημέρα, μπορείτε να περιποιηθείτε τον εαυτό σας με έντονο ζωμό κρέατος ή ψαριού όχι περισσότερο από 1-2 φορές την εβδομάδα (περιέχει πολλές εκχυλιστικές ουσίες που διεγείρουν το νευρικό και καρδιαγγειακό σύστημα) ψάρι ή άπαχο κρέας (συμπεριλαμβανομένων των πουλερικών) δεν πρέπει να καταναλώνεται περισσότερο από 100 γραμμάρια την ημέρα.

Η ζάχαρη και το αλάτι είναι παλιοί εχθροί «καρδιάς». Εάν περιορίσετε την κατανάλωσή τους στο ελάχιστο, η καρδιά σας θα σας είναι μόνο ευγνώμων.

Είναι ο καφές κακός για την καρδιά;

Ένα φλιτζάνι καφέ το πρωί και ένα άλλο το μεσημεριανό είναι εντάξει, αλλά πίνοντας συνεχώς περισσότερα από 4 φλιτζάνια δυνατό καφέ την ημέρα, διατρέχετε τον κίνδυνο ο καφές να είναι κακός για την καρδιά σε τέτοιες ποσότητες.

Η καφεΐνη δεν είναι απλώς αναζωογονητική - δρα ως διεγερτικό, αυξάνει την αρτηριακή πίεση, αυξάνει τον αριθμό των καρδιακών συσπάσεων, δημιουργώντας ένα επιπλέον φορτίο για την καρδιά. Σε αυτό, όλοι οι γιατροί είναι ομόφωνοι. Έχει παρατηρηθεί από καιρό ότι η στηθάγχη και το έμφραγμα του μυοκαρδίου συχνά «περιμένουν» τα θύματά τους στο κάτω μέρος ενός φλιτζανιού καφέ.

Λοιπόν, εδώ έχετε ανακαλύψει τι αγαπά η καρδιά σας και τι δεν της αρέσει. Φροντίστε τον, απολαύστε τον, προσέξτε την υγεία της «καρδιάς» σας. Πιστέψτε με, είναι πολύ πιο εύκολο και ανώδυνο ακόμα και από την πιο απλή επέμβαση καρδιάς.