पित्ताशय की थैली को हटाने के बाद से 2 महीने बीत चुके हैं। पित्ताशय की थैली को हटाने के बाद की सिफारिशें (कोलेसिस्टेक्टोमी)

सामग्री की तालिका [दिखाएँ]

सामान्य नियम

कोई बात नहीं क्या तकनीक पित्ताशय-उच्छेदनप्रयुक्त - लैप्रोस्कोपी या पारंपरिक ओपन कोलेसिस्टेक्टोमी, पश्चात की अवधि में आहार उपचार और पुनर्प्राप्ति अवधि का सबसे महत्वपूर्ण घटक है, और सर्जरी के बाद के पहले दिन विशेष रूप से महत्वपूर्ण हैं।

ऑपरेशन के बाद, 4-6 घंटे तक कोई भी तरल पीने की सख्त मनाही है। इसे केवल रोगी के होठों को पानी से गीला करने की अनुमति है, और थोड़ी देर बाद (5-6 घंटे के बाद) इसे हर्बल जलसेक के साथ मुंह को कुल्ला करने की अनुमति है।

12 घंटे के बाद और ऑपरेशन के बाद अगले दिन की सुबह तक, इसे हर 10-20 मिनट में पीने की अनुमति है ठहरा हुआ पानी 500 मिलीलीटर से अधिक नहीं की कुल मात्रा के साथ छोटे हिस्से (1-2 घूंट) में।

दूसरे दिन, कम वसा वाले केफिर, बिना चीनी वाली चाय, जेली (1.5 लीटर / दिन तक) को आहार में पेश किया जाता है। परोसना - ½ कप से ज्यादा नहीं। प्रवेश की आवृत्ति 1 बार / 3 घंटे है।

तीसरे / चौथे दिन, रोगी को खाने की अनुमति है: अर्ध-तरल मसला हुआ आलू, सब्जी शोरबा में मसला हुआ सूप, अंडे का सफेद भाग तले हुए अंडे, कद्दूकस की हुई उबली हुई मछली, फलों की जेली और 1 चम्मच कम वसा वाली खट्टा क्रीम। 150-200 ग्राम के भागों में दिन में 8 बार भोजन करें। तरल पदार्थों से, आप रस (सेब, कद्दू) और चीनी के साथ चाय पी सकते हैं।

पांचवें दिन, बिस्कुट कुकीज़, सूखे गेहूं की रोटी (100 ग्राम से अधिक नहीं) को आहार में पेश किया जाता है।

6 वें - 7 वें दिन, मैश किए हुए अनाज (एक प्रकार का अनाज, दलिया), उबली हुई कटी हुई मछली और मांस, कम वसा वाला मसला हुआ पनीर, सब्जी प्यूरी पेश की जाती है, दुग्ध उत्पाद.

पित्ताशय की थैली की लैप्रोस्कोपी के बाद आठवें दिन, मुख्य, सहवर्ती या जटिल बीमारी के लक्षणों की गंभीरता और व्यापकता के आधार पर, आहार संख्या 5ए, 5पी(1 या 4 समूह)। एक विकल्प के रूप में, असाइन किया गया आहार संख्या 5Sch("किस्में" खंड में वर्णित)।

पित्ताशय की थैली हटाने के बाद मूल आहार - तालिका संख्या 5और उसके विकल्प। 3-4 दिनों के लिए एक स्पष्ट भड़काऊ प्रक्रिया के साथ, 5 वीं तालिका का एक विरोधी भड़काऊ संस्करण निर्धारित किया जा सकता है - आहार 5बी. इसकी विशेषता लिए गए भोजन की मात्रा का प्रतिबंध है। आहार की कैलोरी सामग्री 1600-1700 किलो कैलोरी (55-65 ग्राम प्रोटीन, 40-50 ग्राम वसा, 250 ग्राम कार्बोहाइड्रेट) के स्तर पर है।

सभी व्यंजन विशेष रूप से शोरबा और मक्खन के बिना शुद्ध किए जाते हैं: कम वसा वाले दूध, जेली, शुद्ध कॉम्पोट्स, सब्जियों के रस की एक छोटी मात्रा को शामिल करने के साथ विभिन्न प्रकार के घिनौने अनाज सूप, अर्ध-तरल शुद्ध अनाज। इसके अलावा आहार में शामिल न करें बड़ी मात्राध्यान से मैश किया हुआ उबला हुआ मांस, उबली हुई, उबली हुई मछली, कम वसा वाला पनीर, पटाखे या सूखे गेहूं की रोटी।

पित्ताशय की थैली को हटाने के बाद पोषण कम से कम 5 बार, आंशिक, लगभग 200 ग्राम, बिना नमक के, भरपूर तरल पदार्थ (लगभग 2.5 एल / दिन) के साथ। इसके अलावा, 8-10 वें दिन, रोगी को निर्धारित किया जाता है आहार 5एऔर फिर आहार संख्या 5.

आहार संख्या 5 शारीरिक रूप से पूर्ण पोषण को संदर्भित करता है और पित्त स्राव की प्रक्रिया को सामान्य करने और स्तर को कम करने के लिए डिज़ाइन किया गया है कोलेस्ट्रॉलरक्त में। अनुशंसित आंशिक और लगातार (दिन में 5-6 बार) भोजन का सेवन, जो पित्त के बहिर्वाह में योगदान देता है। पित्त के स्राव को बढ़ाने के लिए, सब्जियों को vinaigrette और सलाद के रूप में पेश किया जाता है, अपरिष्कृत वनस्पति तेलों के साथ अनुभवी।

लगभग सभी आसानी से पचने योग्य कार्बोहाइड्रेट आहार में तेजी से सीमित होते हैं, क्योंकि उनका सेवन पित्त (कैंडी, जैम, चीनी, शहद) और सब्जियों के ठहराव के विकास में योगदान देता है, जिसमें बड़ी मात्रा में ऑक्सालिक एसिड और आवश्यक तेल होते हैं (सॉरेल, पालक, खट्टे फल)।

पित्त स्राव को प्रोत्साहित करने के लिए, सब्जियां, जामुन और फल, चिकन अंडे (एक से अधिक नहीं) आहार में शामिल हैं। आहार की कैलोरी सामग्री 2800-3000 किलो कैलोरी (100 ग्राम प्रोटीन, 90 ग्राम वसा, 450 ग्राम कार्बोहाइड्रेट) के स्तर पर है। 8-10 ग्राम के स्तर पर नमक का सेवन, तरल - 1.5 लीटर।

कोलेलिथियसिस में, आसन्न के सहवर्ती रोग अक्सर होते हैं आंतरिक अंग - ग्रहणीअग्न्याशय, पित्त पथ: ग्रहणीशोथ, पित्तवाहिनीशोथ, अग्नाशयशोथ, अपगति. और अक्सर इस पृष्ठभूमि के बाद पित्ताशय-उच्छेदनविकसित होता है ( ओडी रोग का दबानेवाला यंत्र), जो साथ है स्थायी आवंटनरोगजनक माइक्रोफ्लोरा के आगे लगाव और इसके म्यूकोसा की सूजन के विकास के साथ ग्रहणी के लुमेन में कम केंद्रित पित्त, जिससे दर्द, अपच और आंतों के विकार होते हैं। मूत्राशय हटाने के इन प्रभावों को पोषण द्वारा भी ठीक किया जाता है।

इस मामले में, पित्त स्राव की प्रक्रिया को कम करना आवश्यक है, जो किसी भी कठोर-पिघलने वाले पशु वसा और वनस्पति तेलों के आहार से पूर्ण बहिष्कार के कारण वसा की मात्रा को 60 ग्राम तक कम करके प्राप्त किया जाता है। कच्चे फल और सब्जियां, वसायुक्त मांस / मछली, स्मोक्ड मीट और मसालेदार व्यंजनप्याज, मूली, लहसुन, मूली, मांस/मछली/मशरूम पर आधारित मजबूत शोरबा। अर्क, आसानी से पचने योग्य कार्बोहाइड्रेट, मोटे फाइबर, नमक और तरल की खपत भी प्रति दिन 1.5 लीटर तक कम हो जाती है।

कोलेसिस्टोमी के बाद अग्न्याशय की सूजन निर्धारित है तालिका 5पी. वहीं, आहार में प्रोटीन की मात्रा 120 ग्राम तक बढ़ जाती है और वसायुक्त और कार्बोहाइड्रेट वाले खाद्य पदार्थ सीमित होते हैं। आहार की कुल कैलोरी सामग्री 2500 किलो कैलोरी तक कम हो जाती है। गर्म, मीठे, मसालेदार, खट्टे और बहुत वसायुक्त खाद्य पदार्थों को छोड़ दें जो अग्न्याशय और बहुत अधिक फाइबर युक्त खाद्य पदार्थों को उत्तेजित करते हैं, प्यूरीन बेसऔर निकालने वाले।

कोलेसिस्टेक्टोमी के बाद हाइपरमोटर डिस्केनेसियापित्त पथ या संबद्ध अग्नाशयशोथ, ग्रहणीशोथएक बख्शते आहार निर्धारित है (नंबर 5Sch)। इसका उपयोग 14-21 दिनों तक दर्द के गायब होने तक और अपच संबंधी घटना. फिर रोगी को स्थानांतरित कर दिया जाता है आहार संख्या 5.

सामान्य विशेषताएं - वसा (वनस्पति तेल और समृद्ध खाद्य पदार्थ) के सेवन को सीमित करके 2000 - 2200 किलो कैलोरी तक कम कैलोरी सामग्री कोलेस्ट्रॉल) आहार में कमी और आसानी से अवशोषित कार्बोहाइड्रेट का उपयोग।

प्यूरीन, नाइट्रोजनयुक्त अर्क युक्त उत्पादों को आहार से पूरी तरह बाहर रखा गया है, मोटे रेशे. आसानी से पचने योग्य प्रोटीनसीमित नहीं हैं। नमक की मात्रा - छह ग्राम से अधिक नहीं। खाना भाप में या उबाल कर तैयार किया जाता है।

पीने का शासन - प्रति दिन 2 लीटर तक तरल पदार्थ। एक दिन में पांच भोजन, प्रति सप्ताह एक उपवास दिन के साथ 200 ग्राम से अधिक नहीं परोसना। रासायनिक संरचना: 90 ग्राम प्रोटीन, 60 ग्राम वसा (छोड़कर) वनस्पति वसा), 300 ग्राम कार्बोहाइड्रेट।

यदि पित्त ठहराव लैप्रोस्कोपिक कोलेसिस्टेक्टोमी के बाद की पृष्ठभूमि के खिलाफ होता है हाइपोमोटर डिस्केनेसियासुदृढीकरण के लिए बीमार मोटर फंक्शनआंतों और पित्त स्राव की उत्तेजना, निर्धारित करें लिपोट्रोपिक वसा आहार (नंबर 5 एल / डब्ल्यू) आहार की कुल कैलोरी सामग्री लगभग 2600 किलो कैलोरी है।

इस आहार की विशेषताओं में शामिल हैं बढ़ी हुई सामग्रीवसा (50% वनस्पति तेलों के साथ), और कम सामग्री सरल कार्बोहाइड्रेट(300 ग्राम तक) और प्रोटीन में मामूली वृद्धि (100 ग्राम तक)। लिपोट्रोपिक्स को आहार में पेश किया जाता है प्रोटीन उत्पाद(दुबला मांस, अंडे का सफेद भाग, मछली, पनीर), गेहूं की भूसी, परिष्कृत वनस्पति तेल, सब्जियां।

मक्खन आटा, पूरा दूध, पशु दुर्दम्य वसा, मसाले पूरी तरह से बाहर रखा गया है। निकालने वाले पदार्थों (मांस / मछली शोरबा) की खपत, कोलेस्ट्रॉल युक्त उत्पाद तेजी से सीमित हैं। भोजन बेक किया हुआ या उबला हुआ होता है, तेल विशेष रूप से तैयार व्यंजनों में जोड़ा जाता है, काटना वैकल्पिक है।

स्वीकृत उत्पाद

ऑपरेशन के बाद अनुमत खाद्य पदार्थों और व्यंजनों में शामिल हैं: अनाज / सब्जी सूप, कल की गेहूं की रोटी, croutons गेहूं की रोटी, सूखा बिस्किट, कटलेट, मछली, दुबला मांस (खरगोश, बीफ, दुबला युवा भेड़ का बच्चा), उबले हुए, टुकड़ों में उबला हुआ चिकन, किण्वित बेक्ड दूध, केफिर, साबुत दुबला दूध, दही, कम वसा वाला पनीर और उस पर आधारित व्यंजन ( आलसी पकौड़ी, पुलाव), गैर-मसालेदार कम वसा वाला पनीर, चिकन अंडे या प्रोटीन स्टीम आमलेट (प्रति दिन एक), उबला हुआ पास्ता और अनाज (दलिया और एक प्रकार का अनाज), स्क्वैश कैवियार, वनस्पति तेल के साथ सब्जी सलाद, जड़ी बूटियों, vinaigrette, कम वसा हैम, डॉक्टर के सॉसेज जूस फल और जामुन, सूखे मेवे, गैर-अम्लीय फल और जामुन, मार्शमैलो, मुरब्बा, काली / हरी चाय, गुलाब का शोरबा, गैर-कार्बोनेटेड खनिज पानी।

पशु वसा और पौधे की उत्पत्तिपके हुए भोजन में जोड़ा गया।

सब्जियां और साग

बैंगन1,20,14,524 स्क्वैश कैवियार1,27,07,497 गोभी1,80,14,727 ब्रोकोली गोभी3,00,45,228 प्याज1,40,010,441 गाजर1,30,16,932 खीरे0,80,12,815 सलाद काली मिर्च1,30,05,327 अजमोद3,13,419आइसबर्ग लेट्यूस0,90,11,814 टमाटर0,60,24,220डिल2,50,56,338

फल

केले1,50,221,895सेब0,40,49,847

मेवे और सूखे मेवे

मेवा15,040,020,0500किशमिश2,90,666,0264सूखे खुबानी5,20,351,0215बादाम18,657,716,2645हेज़लनट्स16,166,99,9704

अनाज और अनाज

अनाज 4,52,325,0132 दलिया3,24,114,2102चावल6,70,778,9344

आटा और पास्ता

पास्ता10,41,169,7337पैनकेक6,112,326,0233

बेकरी उत्पाद

चोकर की रोटी7,51,345,2227साबुत अनाज की रोटी10,12,357,1295

डेरी

केफिर 1.5%3,31,53,641 किण्वित बेक्ड दूध2,84,04,267

पनीर और पनीर

पनीर 1%16,31,01,379

मांस उत्पादों

गोमांस18,919,40,0187 खरगोश21,08,00,0156

सॉस

आहार उबला हुआ सॉसेज12,113,50,0170दूध उबला हुआ सॉसेज11,722,80,0252दूध सॉसेज12,325,30,0277

चिड़िया

उबला हुआ चिकन स्तन 29.81.80.5137 उबला हुआ चिकन ड्रमस्टिक 27.05.60.0158 उबला हुआ टर्की पट्टिका 25.01.0-130

अंडे

कठोर उबले चिकन अंडे12,911,60,8160

मछली और समुद्री भोजन

फ्लाउंडर16.51.80.083 पोलक15.90.90.072 कॉड17.70.7-78 हेक16.62.2.0086

तेल और वसा

मक्खन 0.582.50.8748 जैतून का तेल 0.099.80.0898 सूरजमुखी तेल 0.099.90.0899

शीतल पेय

पानी0.00.00.0-हरी चाय0.000.00.0-

पूर्ण या आंशिक रूप से प्रतिबंधित उत्पाद

यदि पित्ताशय की थैली को हटा दिया जाता है, तो आहार मांस / मशरूम / मछली शोरबा, ठोस पशु वसा (लार्ड, खाना पकाने की वसा), हंस मांस, बतख, वसायुक्त सूअर का मांस, स्मोक्ड मांस, अधिकांश सॉसेज पर सूप के आहार से बहिष्कार के लिए प्रदान करता है। ताज़ी ब्रेड, डिब्बाबंद भोजन, आटा (मक्खन, पफ), तला हुआ या कठोर उबला हुआ चिकन अंडे, नमकीन और वसायुक्त मछली, तली हुई पाई, डिब्बाबंद मछली, पूरा दूध 6% वसा, क्रीम, वसायुक्त पनीर, खट्टा क्रीम, नमकीन पनीर, विभिन्न मसाला और सॉस।

सब्जी उत्पादों को पचाने में मुश्किल सीमित हैं: सभी प्रकार की फलियां, मूली, मशरूम, शर्बत, मूली, लहसुन, हरा प्याज, पालक, डिब्बाबंद और मसालेदार सब्जियां। मसालेदार और वसायुक्त नाश्ता, आइसक्रीम, हलवाई की दुकान, चॉकलेट, कोको, शराब युक्त पेय, खट्टे जामुन, ब्लैक कॉफ़ी।

सब्जियां और साग

डिब्बाबंद सब्जियां1,50,25,530मटर6,00,09,060 छोला19,06,061,0364बीन्स7,80,521,5123पालक2,90,32,022सॉरेल1,50,32,919

जामुन

अंगूर0,60,216,865

मशरूम

मशरूम3,52,02,530

नाश्ता

आलू के चिप्स5,530,053,0520

आटा और पास्ता

पकौड़ी7,62,318,7155 पकौड़ी11,912,429,0275

बेकरी उत्पाद

कटा हुआ पाव 7,52,950,9264ब्रेड बन7,99,455,5339

हलवाई की दुकान

कुकीज़7,511,874,9417

आइसक्रीम

आइसक्रीम3,76,922,1189

चॉकलेट

चॉकलेट5,435,356,5544

कच्चा माल और मसाला

मेयोनेज़ 2,467,03,9627

डेरी

दूध 4.5%3,14,54,772 क्रीम 35% (वसा) 2,535,03,0337

पनीर और पनीर

गौड़ा चीज़25,027,02,0356परमेसन चीज़33,028,00,0392

मांस उत्पादों

वसायुक्त सूअर का मांस11,449,30,0489 चरबी2,489,00,0797 बेकन23,045,00,0500

सॉस

सॉसेज के साथ/स्मोक्ड9,963,20,3608

चिड़िया

बतख16,561,20,0346 हंस16,133,30,0364

मछली और समुद्री भोजन

सामन19.86.30.0142सामन21.66.0-140ट्राउट19.22.1-97

मादक पेय

व्हाइट डेज़र्ट वाइन 16% 0.50.016.0153 सूखी रेड वाइन 0.20.00.368 वोदका 0.00.00.1235 बीयर 0.30.04.642

शीतल पेय

सोडा वाटर0.00.00.0-कोला0.00.010.442

* डेटा प्रति 100 ग्राम उत्पाद है

पित्ताशय की थैली हटाने के बाद आहार मेनू (आहार)

नीचे कुछ मेनू विकल्प दिए गए हैं तालिका संख्या 5. उपभोग के लिए अनुमत उत्पादों की सूची के भीतर उत्पादों के प्रसंस्करण के तरीकों और खाना पकाने की तकनीक को देखते हुए इसे संशोधित किया जा सकता है। दिन में 6 बार भोजन, प्रोटीन व्यंजन (गोमांस, टर्की, चिकन, मछली, पनीर) और विभिन्न अनाज के आधार पर तैयार कार्बोहाइड्रेट व्यंजन आहार में वैकल्पिक होने चाहिए।

विकल्प 2

विकल्प 3

पकवान बनाने की विधि

सभी अनुमत उत्पादों सहित आहार भोजन यथासंभव विविध और स्वादिष्ट होना चाहिए। पित्ताशय की थैली हटाने के लिए व्यंजनों को आपके स्वाद और वरीयताओं के अनुरूप संशोधित किया जा सकता है। मुख्य बात खाना पकाने की तकनीक का पालन करना और केवल अनुमत उत्पादों का उपयोग करना है। नीचे कुछ आहार व्यंजन हैं।

सब्जियों के साथ शाकाहारी दलिया सूप

आलू, गाजर, तोरी, इंस्टेंट ओट्स या अनाज, मक्खन/वनस्पति तेल, समुद्री नमक।

बारीक कटी सब्जियों से शोरबा तैयार करें। जोड़ें जई का दलियाऔर 5-10 मिनट के लिए और पकाएं। नमक, जड़ी बूटियों और मक्खन जोड़ें।

कोई भी मौसमी सब्जियां (ब्रोकोली, गाजर, आलू, बैंगन), मुर्गे की जांघ का मास, साग, नमक, खट्टा क्रीम 10%।

सब्जियों के साथ सूप प्यूरी

सब्जियों के साथ चिकन उबालें। मांस को पीस लें। परिणामस्वरूप शोरबा में खट्टा क्रीम जोड़ें, मैश होने तक एक ब्लेंडर के साथ हराएं, नमक, जड़ी बूटियों और मांस के टुकड़े जोड़ें। टोस्टेड ब्रेड के साथ बारीक कद्दूकस किए पनीर के साथ परोसें।

मछली केक

सफेद मछली की पट्टिका वसायुक्त दूधया क्रीम, ब्रेड, अंडा, नमक।

ब्रेड को दूध में भिगो दें। मछली को कीमा बनाने के लिए पीस लें, निचोड़ी हुई ब्रेड, अंडे का सफेद भाग और नमक डालें। स्टफिंग को अच्छी तरह मिला लें। कटलेट बनाकर ओवन में बेक करें या स्टीम बाथ में उबालें। एक साइड डिश के रूप में, आप मैश किए हुए आलू या दम की हुई सब्जियों का उपयोग कर सकते हैं।

अंडे, बीफ (चिकन), दूध, मक्खन, नमक।

भाप मांस आमलेट

मांस को निविदा तक उबालें, मांस की चक्की से गुजरें। अंडे फेंटें, दूध में डालें और अच्छी तरह मिलाएँ, नमक। मिक्स कटा मांसव्हीप्ड मिश्रण के साथ। मक्खन के साथ फॉर्म को चिकनाई करें और इसमें अंडे-मांस का मिश्रण डालें। भाप पकाना।

पुलाव (बेरी सॉस के साथ पनीर)

पनीर, अंडे, चीनी, सूजी, मक्खन।

एक ब्लेंडर में पनीर को फेंटें, सूजी, चीनी, अंडे, सूखे मेवे डालें। सब कुछ मिलाने के लिए। मक्खन के साथ फॉर्म को चिकनाई करें, तैयार द्रव्यमान डालें और ओवन में 30-40 मिनट के लिए बेक करें। सॉस के लिए, किसी भी जामुन को ब्लेंडर में फेंटें, चीनी डालें। सॉस या जैम के साथ परोसें।

खट्टे सेब, सूखे मेवे, शहद, मक्खन।

सूखे मेवों से पके सेब

सेब को धोकर सेब का कोर निकाल दें। कटे हुए सूखे मेवे के साथ अवकाश भरें, दालचीनी के साथ छिड़के, थोड़ा मक्खन और शहद डालें। तैयार होने तक ओवन में बेक करें।

पित्ताशय की थैली को हटाने के बाद, आपको उचित शारीरिक गतिविधि का अभ्यास करने की आवश्यकता है: सुबह व्यायाम, चलना। पहले छह महीनों में, पेट की मांसपेशियों पर तीव्र भार की अनुमति नहीं है। लैप्रोस्कोपिक के बाद पहले महीने में पित्ताशय-उच्छेदनदो किलोग्राम से अधिक नहीं उठाने की अनुमति। प्राकृतिक के लिए 6 महीने की विशेष पाबंदियों के बाद शारीरिक गतिविधिना।

बहुत से लोग बार-बार शिकायत करते हैं कब्जऑपरेशन के बाद। यदि कब्ज होता है, तो हम दैनिक आहार में 6-8 आलूबुखारा शामिल करने की सलाह देते हैं, जिसे एक गिलास गर्म पानी में भिगोना चाहिए और रात भर कमरे के तापमान पर एक तश्तरी से ढककर छोड़ देना चाहिए। सुबह के समय सारा पानी पी लें और आलूबुखारा खा लें (आप इसे दो खुराक में कर सकते हैं)।

पहले महीने के बाद, एक नियम के रूप में, रोगी का आहार फैलता है, और कई रोगी आहार को तोड़ना शुरू कर देते हैं, जो एक गंभीर गलती है। पहले तीन महीनों में कोलेसिस्टेक्टोमी के बाद एक आहार अनिवार्य है, क्योंकि इस अवधि के दौरान पाचन अंगों की कार्यात्मक गतिविधि बदल जाती है।

भोजन की अनुपस्थिति के दौरान कोलेसिस्टेक्टोमी के बाद छोटी आंतपित्त के निक्षेपण की संभावना समाप्त हो जाती है। इसी समय, इसकी एकाग्रता के लिए अवसर की कमी के कारण, पित्त के गुण बदल जाते हैं, जो जठरांत्र संबंधी मार्ग के कार्य को प्रभावित करता है। यह ऐसी विशेषताएं हैं जिन्हें आहार कार्यक्रम में ध्यान में रखा जाता है। इसलिए, सवाल यह है कि इसका कितना पालन किया जाए चिकित्सा पोषण, आप उत्तर दे सकते हैं: न्यूनतम अवधि तीन महीने है।

कोलेसिस्टेक्टोमी के बाद आहार का पालन न करने के परिणाम बहुत गंभीर हो सकते हैं। सबसे अधिक बार, रोगी विकसित होता है पोस्टकोलेसिस्टेक्टोमी सिंड्रोमसभी आगामी परिणामों के साथ।

सामान्यतया, पित्ताशय की थैली को हटाने के बाद, कोई अपने आहार की उपेक्षा नहीं कर सकता है। आहार और आहार को स्थायी रूप से बदलना चाहिए। बेशक, समय के साथ, कई आवश्यकताओं को सरल किया जाता है, लेकिन बुनियादी सिद्धांतों का सम्मान किया जाना चाहिए। यह आपको यकृत समारोह और पित्त स्राव को बेहतर ढंग से बनाए रखने, पूरे जठरांत्र संबंधी मार्ग के कामकाज को सामान्य करने और की घटना को रोकने की अनुमति देगा। कब्ज, सूजन, मुंह में कड़वाहट, अक्सर कोलेसिस्टेक्टोमी के बाद होती है।

वजन कम करने की चाहत रखने वाली कई महिलाएं इस सवाल में रुचि रखती हैं कि क्या पित्ताशय की थैली को हटा दिए जाने पर भूखा रहना संभव है। नहीं, चिकित्सीय उपवासकोलेसिस्टेक्टोमी के बाद व्यक्तियों में स्पष्ट रूप से contraindicated है। उन्हें सख्त जरूरत है भिन्नात्मक पोषण. पित्ताशय की थैली की अनुपस्थिति में, पित्त का कोई प्राकृतिक संचय नहीं होता है - यह लगातार आंतों के लुमेन में प्रवेश करता है, और भुखमरी और आंत में एक खाद्य सब्सट्रेट की अनुपस्थिति में, पित्त आंतों के श्लेष्म को नुकसान पहुंचाएगा। उपवास स्वस्थ लोगों के लिए बहुत कुछ है।

कोलेसिस्टेक्टोमी के बाद रोगियों की भारी संख्या की समीक्षा आवश्यकता की पुष्टि करती है और अनुकूल प्रभावजठरांत्र संबंधी मार्ग की स्थिति पर चिकित्सीय पोषण। एक चिकित्सीय आहार रोगी को तेजी से ठीक होने और उसकी जीवन शैली को सामान्य करने की अनुमति देता है:

• "... मुझे लंबे समय तक कोलेलिथियसिस से पीड़ा हुई थी। तीव्रता के दौरान, वह अस्पताल गया, लेकिन फिर पत्थरों का आकार बढ़ गया और पेट का दर्द असहनीय हो गया। उन्होंने एक ऑपरेशन किया, मूत्राशय को पत्थरों से हटा दिया। उन्होंने कहा कि लैप्रोस्कोपी द्वारा पित्ताशय की थैली को हटाते समय आहार उपचार में सबसे महत्वपूर्ण चीज है। और अब लगभग 3 महीने हो गए हैं। सब कुछ कमोबेश सामान्य हो गया है, लेकिन एक तीव्र उल्लंघनआहार (अधिक खाना, वसा खाना, थोड़ा पीना) शुरू करें विभिन्न जटिलताएं. हालांकि मैं समझता हूं कि पित्ताशय की थैली की अनुपस्थिति में पोषण की लगातार निगरानी की जानी चाहिए";
• "... पित्ताशय की थैली को हटाने के बाद, मेरा आहार बहुत सख्त था। एक महीने बाद, मैंने इसे कम या ज्यादा बढ़ाने की कोशिश की, लेकिन मुझे बुरा लगा। डॉक्टर ने कहा कि एक सामान्य टेबल पर स्विच करना जल्दबाजी होगी। और केवल एक साल बाद ही मैं सामान्य रूप से खाना शुरू कर पाया”;
• "... एक वर्ष से अधिक समय तक मैंने एक आहार का पालन किया, जो ऑपरेशन के बाद आवश्यक है - मैंने वसा नहीं खाया, सलाद के साथ हरी मटर, टमाटर, टमाटर का रस, बोर्स्ट, मूली के साथ कोई भी व्यंजन। सर्जरी को 3 साल हो चुके हैं और मैं लगभग सब कुछ खा लेता हूं। कोई असुविधा और दर्द नहीं है - पित्ताशय की थैली के बिना जीवन काफी सामान्य है ”;
• "... अस्पताल में, यह आहार निर्धारित है। उत्तेजित पित्त वाले लोगों के लिए - यह रास्ता है। इसलिए मैं इसके साथ दूसरे महीने से जुड़ा हुआ हूं। मुझे लगता है कि तब मैं धीरे-धीरे विस्तार करूंगा”;
• "... भोजन स्वस्थ और स्वस्थ है, उस पर बैठना मुश्किल नहीं है, आप इसे सहन कर सकते हैं, मेरे लिए मुख्य बात यह है कि कोई दर्द नहीं है";
• "... मैं अपने पति के लिए एक डबल बॉयलर में सब कुछ पकाती हूं, मंच का दौरा किया, और बहुत कुछ पाया स्वस्थ व्यंजनोंऔर सलाह। अब खाना विविध हो गया है, मैंने अपने बच्चों को ऐसे ही खाना सिखाया। यह भी खूब रही";
• "... डॉक्टर ने चेतावनी दी कि कोलेसिस्टेक्टोमी के बाद चिकित्सीय पोषण 5-6 महीने तक चलना चाहिए, और फिर आप अपने आहार का थोड़ा विस्तार कर सकते हैं। लेकिन मैं इसे छह महीने तक बर्दाश्त नहीं कर सका और 4 महीने के बाद मैंने नियमित आहार पर स्विच किया, लेकिन बिना तले हुए भोजन के।

आहार भोजन में सबसे किफ़ायती और सस्ते उत्पाद. उनका अधिग्रहण बहुत महंगा नहीं है। औसत मेनू के एक दिन के लिए रोगी को खिलाने के लिए आवश्यक उत्पादों की लागत की गणना की गई और भोजन की साप्ताहिक लागत की गणना की गई, जो प्रति सप्ताह 1200-1350 रूबल के बीच भिन्न होती है।

प्रिय पाठकों, आज मैं पित्ताशय की थैली हटाने के बाद पोषण के एक बहुत ही प्रासंगिक विषय पर लौटना चाहता हूं, इस तथ्य के बावजूद कि इस विशेष मुद्दे के लिए समर्पित ब्लॉग पर बहुत सारी सामग्री है। तथ्य यह है कि वे अभी भी मुझे लिखते हैं, सवाल पूछते हैं, क्योंकि यह उन लोगों के लिए बहुत महत्वपूर्ण है जिनकी सर्जरी हुई है, क्योंकि पोषण और आहार सबसे महत्वपूर्ण चीज है। मुख्य कारकमें वसूली की अवधिपित्ताशय की थैली को हटाने के बाद।

पित्ताशय की थैली हटाने के विषय पर लेखों की टिप्पणियों में, लोग अपने प्रश्न पूछते हैं, जिसका एवगेनी सक्षम और स्पष्ट रूप से उत्तर देता है। और मैंने पित्ताशय की थैली हटाने के बाद पोषण के मुख्य पहलुओं को उजागर करने का फैसला किया, साथ ही एक लेख में आपके सवालों के डॉक्टर के जवाब एकत्र किए। इस प्रकार, आप में से प्रत्येक, प्रिय पाठकों, सबसे अधिक प्राप्त करने में सक्षम होंगे पूरी जानकारीपित्ताशय की थैली की सर्जरी के बाद आहार और व्यवहार से संबंधित सभी प्रश्नों के लिए।

क्या मुझे पित्ताशय की थैली को हटाने की आवश्यकता है

सबसे पहले, आइए इस बारे में थोड़ी बात करें कि क्या पित्ताशय की थैली को निकालना आवश्यक है। यह प्रश्न, मुझे यकीन है, उन सभी को चिंतित करता है, जिन्हें परीक्षा के परिणामों के अनुसार निदान किया गया था - पित्ताश्मरता. आगामी ऑपरेशन डराने के अलावा नहीं कर सकता, यह सामान्य प्रतिक्रियाकिसी भी व्यक्ति के लिए, और निश्चित रूप से, कई लोग उपचार के वैकल्पिक तरीकों की तलाश करने लगते हैं, जैसे कि पत्थरों को कुचलना या उन्हें दवाओं के साथ घोलना।

पत्थरों को कुचलना एक सुरक्षित प्रक्रिया नहीं है, इसलिए इसे बहुत सीमित संख्या में रोगियों को दिखाया जाता है, और अक्सर इसका उपयोग नहीं किया जाता है। इस विधि को लेख क्रशिंग गॉलब्लैडर स्टोन्स में शामिल किया गया है, जिसे आप चाहें तो पढ़ सकते हैं।

सभी पत्थरों को दवाओं से नहीं भंग किया जा सकता है, लेकिन केवल कोलेस्ट्रॉल वाले। इसके अलावा, इस पद्धति की प्रभावशीलता कई कारकों द्वारा निर्धारित की जाती है, जैसे कि पत्थरों का आकार, उनका स्थान, एक भड़काऊ प्रक्रिया की अनुपस्थिति, और इसी तरह। एवगेनी स्नेगिर ने अपने एक लेख में इस सब के बारे में विस्तार से लिखा है कि पित्ताशय की थैली में पथरी कैसे घोलें?

इसलिए, आपको अपने डॉक्टर पर भरोसा करने और यह समझने की आवश्यकता है कि पत्थरों में पित्ताशय की सूजन और प्रतिरोधी पीलिया के विकास का खतरा बना रहता है, जब पथरी पित्त नली में फंस जाती है, और यह पहले से ही जीवन के लिए खतरा है।

इसलिए, गंभीर जटिलताओं की प्रतीक्षा किए बिना, जब कोई दर्द नहीं होता है, तो योजनाबद्ध तरीके से ऑपरेशन करना अधिक सही होता है।

इसके अलावा, के बजाय पेट की सर्जरीअब सबसे अधिक बार किया जाने वाला लैप्रोस्कोपिक कोलेसिस्टेक्टोमी, यह ऑपरेशन अस्पताल में रहने की अवधि को कम कर सकता है, कम से कम संभावित जटिलताएंऔर, उतना ही महत्वपूर्ण, कम दर्दनाक।

लेकिन अब आपने आखिरकार अपना मन बना लिया है, और उन्होंने आपकी पित्ताशय की थैली को हटा दिया है, जिससे आपको पर्याप्त मिल गया है सामान्य सिफारिशेंजीवन भर आहार से चिपके रहें। ऐसा है क्या?

सबसे पहले, आपको यह समझने की जरूरत है कि शरीर में सब कुछ उसी तरह से काम करता है जैसे ऑपरेशन से पहले, और यकृत कोशिकाएं पित्त का उत्पादन करती हैं, जो सामान्य पाचन और विषाक्त पदार्थों के शरीर को साफ करने के लिए आवश्यक है। लेकिन केवल पित्ताशय की थैली की उपस्थिति में, इसमें पित्त जमा हो जाता है और समय-समय पर आंतों में चला जाता है, और कोलेसिस्टेक्टोमी के बाद, पित्त लगातार पित्त नलिकाओं के माध्यम से आंतों में बहता है। इसलिए, एक निश्चित आहार की आवश्यकता होती है जो आंतों की रक्षा करता है और ठहराव और पित्त के अलगाव को उत्तेजित नहीं करता है।

ऑपरेशन के बाद एक निश्चित अवधि में ही सख्त आहार की जरूरत होती है। समय के साथ, पित्ताशय की थैली के कार्यों को इंट्राहेपेटिक नलिकाओं और सामान्य द्वारा ले लिया जाता है पित्त वाहिका, और सामान्य प्रवाह में पश्चात की अवधिपित्त का ठहराव नहीं होता है, जो किसी व्यक्ति को मना करने की अनुमति देता है सख्त डाइटऔर जाएं सामान्य पोषणमामूली प्रतिबंधों के साथ। यह आमतौर पर पित्ताशय की थैली को हटाने के एक साल बाद होता है।

और अब चलो आहार पोषण के बारे में बात करते हैं, जो शरीर को पित्ताशय की थैली के बिना अस्तित्व की स्थितियों के अनुकूल होने की अनुमति देता है और जो संरक्षण का आधार है कल्याण. ऑपरेशन के तुरंत बाद और पित्ताशय की थैली को हटाने के पहले डेढ़ महीने के दौरान आप क्या खा सकते हैं?

तीन दिन से एक सप्ताहऑपरेशन के बाद, एक व्यक्ति चिकित्सा कर्मचारियों की देखरेख में एक अस्पताल में खर्च करता है और उसके भोजन की व्यवस्था आवश्यक आहार के सभी नियमों के अनुसार की जाती है, लेकिन अस्पताल से छुट्टी के बाद, पोषण के संबंध में आमतौर पर कई सवाल होते हैं, जिनका हम प्रयास करेंगे। आज जवाब देने के लिए।

पश्चात की अवधि में मुख्य कार्य पित्त के ठहराव को रोकना है, इसे भरपूर मात्रा में पीने से पतला करना और दिन में 6-7 बार छोटे हिस्से में खाना। एक आहार स्थापित करना महत्वपूर्ण है, एक ही समय में भोजन करना, भोजन को अच्छी तरह से चबाना, छोटे हिस्से में प्रति दिन कम से कम 1.5 लीटर पीना।

3 - 5 दिनों के लिएइसे बिना पिए प्राकृतिक रस (सेब, चुकंदर), फलों की जेली, मसले हुए आलू, थोड़ी मीठी चाय पीने की अनुमति है। आप पहले से ही एक छलनी और एक सब्जी आमलेट के माध्यम से थोड़ा सा सब्जी का सूप खा सकते हैं।

दिन 5पहले से ही सूखे सफेद ब्रेड को अपने आहार में शामिल करने की अनुमति है, लेकिन प्रति दिन 100 ग्राम से अधिक नहीं।

6-7 दिनों के लिएआप मसला हुआ तरल अनाज, मैश किए हुए सब्जी सूप, बिना मीठा और कम वसा वाला पनीर, डेयरी उत्पाद, कम वसा वाला उबला हुआ कीमा बनाया हुआ मांस, उबली हुई मछली, मसले हुए आलू, प्रोटीन वाले अंडे खा सकते हैं। पहले से ही सूखे सफेद ब्रेड को अपने आहार में शामिल करने की अनुमति है, लेकिन प्रति दिन 100 ग्राम से अधिक नहीं। यह मत भूलो कि पोषण और तरल पदार्थ का सेवन आंशिक है और छोटे हिस्से में यह बहुत महत्वपूर्ण है।

आप गुलाब का शोरबा, बिना गैस के मिनरल वाटर पी सकते हैं, जिसकी डॉक्टर सलाह देंगे, सूखे मेवे जेली, मीठी चाय, प्राकृतिक फल और सब्जियों का रस। तरल की मात्रा 2 लीटर तक लाई जा सकती है।

8-10 दिनों से शुरू होकर 1.5 महीने तकआपको एक बख्शते आहार का पालन करना जारी रखना चाहिए, सभी व्यंजन उबले या स्टीम्ड होने चाहिए। ये स्टीम कटलेट, उबला हुआ मांस और मछली, मीटबॉल, मीटबॉल, सूफले, दूध सूप और सब्जी शोरबा सूप, पनीर का हलवा, पुलाव, चिपचिपा दूध दलिया, शुद्ध उबली हुई सब्जियां, जेली, गैर-अम्लीय रस हो सकते हैं। किण्वित दूध उत्पादों के बारे में मत भूलना, जो आंतों के लिए आवश्यक हैं। और पानी पीना सुनिश्चित करें, आप डॉक्टर के साथ समझौता कर सकते हैं, मैं दोहराता हूं।

ताजी सब्जियां और फल नीचे सबसे सख्त निषेधक्योंकि वे पित्त स्राव को बढ़ावा देते हैं। यह भी शामिल नहीं है राई की रोटी, आप केवल सफेद और हमेशा सूखे या कल की बेकिंग खा सकते हैं। व्यंजन ठंडे या गर्म नहीं होने चाहिए।

आप सर्जरी के बाद पहले दिनों में पोषण के बारे में अधिक पढ़ सकते हैं, सर्जरी के बाद पहले महीने में, लेख में पित्ताशय की थैली हटाने के बाद पोषण।

आहार संख्या 5, 1.5 महीने से एक वर्ष तक पित्ताशय की थैली को हटाने के बाद पोषण। व्यंजनों। मेन्यू

पश्चात की अवधि में, जब पित्ताशय की थैली को हटाने के बाद 1.5 महीने बीत चुके होते हैं, तो मुख्य कार्य ऐसा भोजन करना होता है जिससे जलन न हो पाचन नालऔर पित्त के द्रवीकरण को बढ़ावा देता है। ये मानदंड पूरी तरह से आहार संख्या 5 से मिलते हैं, जिनका आपको पालन करना चाहिए।

इस अवधि के दौरान मुख्य प्रतिबंध मसालेदार, वसायुक्त और तली हुई सभी चीजें हैं।

और अगर वसूली की अवधि सामान्य है, कोई दर्द और अन्य अप्रिय संवेदनाएं नहीं हैं, तो आहार को धीरे-धीरे बढ़ाया जा सकता है, लेकिन अनुशंसित आहार के भीतर, अभी भी उन खाद्य पदार्थों से परहेज करना जो सख्त वर्जित हैं।

भोजन से इसे बाहर करना आवश्यक है:

• वसायुक्त मांस (सूअर का मांस, हंस, बत्तख),
• केवल मछली,
• मांस शोरबा,
• सालो,
• सॉस,
• स्मोक्ड मीट,
• डिब्बा बंद भोजन,
• नमकीन मछली,
• ऑफल,
• कैवियार,
• मशरूम,
• प्याज लहसुन,
• फलियां,
• मूली, मूली, शर्बत, पालक,
• सरसों, सहिजन, काली मिर्च और अन्य गर्म मसाले,
• ताजी रोटी, क्रीम और पेस्ट्री के साथ हलवाई की दुकान,
• वसायुक्त डेयरी उत्पाद,
• चॉकलेट,
• आइसक्रीम,
• शीत पेय,
• मजबूत कॉफी, कोको,
• शराब।

आहार का आधार विभिन्न अनाज, कुरकुरे अनाज, उबले हुए या उबले हुए कम वसा वाले मछली और मांस (बीफ, चिकन, टर्की), चिकन अंडे के साथ डेयरी और सब्जी सूप होना चाहिए, लेकिन प्रति दिन एक से अधिक नहीं। हर दिन अपने आहार में डेयरी उत्पादों को शामिल करें, पनीर पुलाव पकाएं, केफिर पिएं, किण्वित बेक्ड दूध और बिफीडोबैक्टीरिया से समृद्ध किण्वित दूध उत्पाद। एक साइड डिश के लिए, आप उबले हुए आलू, पास्ता, वेजिटेबल स्टॉज, अनाज को थोड़ी मात्रा में मिलाकर पका सकते हैं वनस्पति तेल.

आप पहले से ही मार्शमॉलो, मार्शमॉलो, मुरब्बा के रूप में डेसर्ट खरीद सकते हैं, और आप चाय के लिए थोड़ा शहद, जैम या घर का बना जैम भी ले सकते हैं। आप सूखे खुबानी, प्रून खा सकते हैं, लेकिन कम मात्रा में।

पित्ताशय की थैली हटाने के बाद ताजी सब्जियां और फल

ऑपरेशन के 1.5 महीने बाद, आप पहले से ही ताजी सब्जियों और फलों के साथ अपने आहार में विविधता ला सकते हैं, धीरे-धीरे अपने पाचन तंत्र को उनके आदी कर सकते हैं। सबसे पहले, ताजी सब्जियों को कटा हुआ रूप में आहार में शामिल करें, भोजन से पहले 100 - 150 ग्राम से अधिक नहीं। यह गाजर, तोरी, अजवाइन, छोटी मात्रा में सायरक्राट, टमाटर हो सकता है। सबसे पहले टमाटर का छिलका हटा दें। आप कोई भी गैर-एसिड फल जोड़ सकते हैं, सेब छील सकते हैं।

सेब, खट्टे फल, करंट की खट्टी किस्मों को मना करें, मीठे फलों और जामुन को कोमल गूदे के साथ वरीयता दें। तरबूज बहुत उपयोगी होते हैं, लेकिन ऑपरेशन के बाद पहले वर्ष के दौरान तरबूज नहीं खाना बेहतर है, यह पाचन के लिए एक कठिन उत्पाद है।

तो, संक्षेप में: हम निषिद्ध खाद्य पदार्थों को आहार से बाहर करते हैं, वसायुक्त, तली हुई, मसालेदार सब कुछ, हम भोजन को गर्म रूप में लेते हैं, किसी भी स्थिति में गर्म और ठंडा नहीं। हम दिन में 4-5 बार छोटे हिस्से में भोजन करते हैं, प्रतिदिन खपत होने वाले तरल पदार्थ की मात्रा 1.5 से 2 लीटर तक होती है।

और एक और बहुत महत्वपूर्ण शर्त: अपने शरीर की प्रतिक्रिया को ध्यान से सुनते हुए, धीरे-धीरे, छोटे भागों में, नए खाद्य पदार्थों को आहार में शामिल करें। और अगर कोई उत्पाद आपको सूजन, डकार, नाराज़गी के रूप में दर्द या परेशानी का कारण बनता है, तो बेहतर है कि इसे अभी मना कर दिया जाए या हिस्से को कम कर दिया जाए। और भी स्वस्थ लोगअलग तरह से सहन विभिन्न उत्पाद, और पित्ताशय की थैली को हटाने के बाद, आपको अपने शरीर के बारे में बहुत सावधान रहने की आवश्यकता है।

इस समय के लिए आप क्या मेनू बनाएंगे? ब्लॉग में व्यंजनों के साथ दो बहुत विस्तृत लेख हैं और कुछ समय के लिए अनुशंसित मेनू हैं। सभी व्यंजनों का बहुत विस्तार से वर्णन किया गया है, उनमें से बहुत सारे हैं, आप देखेंगे कि आहार भोजन भी स्वादिष्ट और विविध हो सकता है। यहाँ लेख हैं:

पित्ताशय की थैली हटाने के बाद आहार
पित्ताशय की थैली हटाने के बाद आहार। सेहत के लिए नुस्खे

बहुत बार लोग इस बात में रुचि रखते हैं कि क्या छुट्टी पर कुछ मादक पेय खरीदना संभव है। अगर आप खुद को नुकसान नहीं पहुंचाना चाहते हैं, तो पोषण विशेषज्ञ की सलाह सुनें और ऑपरेशन के बाद एक साल तक शराब का त्याग करें। केवल एक अपवाद के रूप में, ऑपरेशन के 1.5 महीने बाद, आप कभी-कभी छुट्टी पर एक गिलास से अधिक सूखी या अर्ध-सूखी शराब नहीं पी सकते हैं। मजबूत पेय सख्त वर्जित हैं।

एक वाजिब सवाल - आप छुट्टियों में क्या खा सकते हैं? आख़िरकार उत्सव की मेजआहार व्यंजनों से रहित, इसके विपरीत, यह वसायुक्त, मसालेदार, उच्च कैलोरी वाले व्यंजनों से परिपूर्ण है। बेशक, यह बहुत आसान है यदि आप उत्सव की मेज को स्वयं व्यवस्थित करते हैं, तो आप हमेशा हमारी सिफारिशों पर ध्यान केंद्रित करते हुए, अपने लिए स्वस्थ, स्वादिष्ट और सुरक्षित व्यंजन तैयार कर सकते हैं। पित्ताशय की थैली हटाने के बाद पोषण पर पिछले लेखों में से एक में आप इस तरह के बहुत सारे व्यंजन पा सकते हैं उत्सव मेनू और व्यंजनों

यह बहुत अधिक कठिन है जब आपको यात्रा के लिए आमंत्रित किया जाता है, तो आपको चुनना होगा, यदि संभव हो तो निषिद्ध उत्पादों से बचना। आपको अपने स्वास्थ्य को जोखिम में नहीं डालना चाहिए, खासकर जब से एक साल में आप बिना किसी विशेष प्रतिबंध के पूरा खा सकेंगे। पित्ताशय की थैली के बिना कार्य करना सीखने के लिए बस अपने शरीर को समय दें।

प्रश्न और उत्तर में पित्ताशय की थैली हटाने के बाद आहार और पोषण

प्रिय पाठकों, ब्लॉग पर पाठकों के बहुत सारे प्रश्न हैं, इतने सारे टिप्पणियाँ। और डॉक्टर एवगेनी स्नेगिर, ब्लॉग मेडिसिन फॉर द सोल एवगेनी के लेखक, हमेशा हमारे साथ संपर्क में हैं, मैं इस तरह के काम के लिए आपको फिर से धन्यवाद देना चाहता हूं। एक भी टिप्पणी अनुत्तरित नहीं है।

और सवाल आमतौर पर इस तरह शुरू होते हैं: "क्या पित्ताशय की थैली को हटाने के बाद सर्जरी के बाद संभव है" ..., और फिर सवाल आता है - कौन परवाह करता है। मैंने डॉक्टर एवगेनी के मुख्य सवालों और जवाबों को एक जगह इकट्ठा करने की कोशिश की। मुझे आशा है कि उत्तर और प्रश्नों की संरचना आपको स्पष्ट हो गई होगी।

क्या अस्पताल से छुट्टी के बाद मांस शोरबा के साथ सूप खाना संभव है?

ऑपरेशन के बाद पहले 1.5 महीनों में खाना बेहतर है शाकाहारी सूप, लेकिन अगर आप कभी-कभी अपने लिए और कमजोर पर सूप पकाते हैं मांस शोरबा, तो कोई विशेष अपराध नहीं होगा।

पन्नी में खुली आग पर पके हुए मछली और मांस अभी भी कबाब के मुकाबले ज्यादा हैं आहार भोजन. इसलिए ऐसे उपहारों को एक साल के लिए टाल देना ही बेहतर है। अपवाद के रूप में, ऑपरेशन के 1.5 महीने बाद, छुट्टियों पर उनके साथ खुद को लाड़ करना संभव होगा, लेकिन बहुत सावधानी से।

आपकी पोस्टऑपरेटिव अवधि में सब्जियों के साथ चिकन सेंकना पहले से ही संभव है, बस वसा न जोड़ें, केवल पानी डालें ताकि भोजन जल न जाए और कोई पपड़ी न हो।

2. केवल पानी पर फिर से अनुमत उत्पादों के साथ ओवन में बर्तन बनाना पहले से ही संभव है।

वसायुक्त मछली और लाल कैवियार को एक वर्ष के लिए स्थगित कर देना चाहिए। कभी-कभी, छुट्टियों पर, ऑपरेशन के 1.5 महीने बाद, हल्के नमकीन लाल मछली के एक छोटे टुकड़े के साथ खुद को खुश करना संभव होगा, लेकिन इससे ज्यादा कुछ नहीं। एक सिद्ध प्रतिष्ठा के साथ केकड़े की छड़ें ऑपरेशन के 1.5 महीने बाद खाई जा सकती हैं।

ऑपरेशन के 1.5 महीने बाद, आप अपने भोजन में केवल अंडे का सफेद भाग शामिल कर सकते हैं, फिर आप एक वर्ष तक पूरे अंडे खा सकते हैं, लेकिन प्रति दिन एक से अधिक नहीं।

बेबी फ़ूड अभी भी डिब्बाबंद खाद्य पदार्थों को संदर्भित करता है जिन्हें सर्जरी के बाद पहले वर्ष के दौरान अनुशंसित नहीं किया जाता है। सफेद ब्रेड के साथ खट्टा-दूध उत्पाद नाश्ते के रूप में काफी उपयुक्त हैं।

शल्य चिकित्सा के कितने समय बाद वनस्पति तेल को भोजन में मिलाया जा सकता है?

ऑपरेशन के 1.5 महीने बाद वनस्पति तेल स्वीकार्य है और प्रति दिन दो बड़े चम्मच से अधिक नहीं।

पोस्टऑपरेटिव अवधि के पहले वर्ष के दौरान आहार से मक्खन को पूरी तरह से बाहर करने की सलाह दी जाती है।

आप पहले से ही भोजन में खट्टा क्रीम जोड़ने की कोशिश कर सकते हैं, लेकिन वसायुक्त नहीं, अपनी भलाई पर ध्यान दें।

ऑपरेशन के बाद पहले 1.5 महीनों में, किण्वित दूध उत्पादों की वसा की मात्रा जितनी कम होगी, उतना ही बेहतर होगा। एसिडोफिलस को पीने की अनुमति है।

आप पहले से ही बेबी दही खा सकते हैं, केफिर भी पी सकते हैं।

सर्जरी को 2 हफ्ते हो चुके हैं, क्या मैं फूलगोभी खा सकती हूं?

उबला हुआ फूलगोभीआप पहले से ही खा सकते हैं ताज़ाऑपरेशन के केवल 1.5 महीने बाद।

सिद्धांत रूप में, खट्टी गोभीऔर लीचो आप ऑपरेशन के 1.5 महीने बाद खाना शुरू कर सकते हैं, लेकिन ये घरेलू तैयारी गंभीर सूजन (पेट फूलना) का कारण बन सकती है, इसलिए यहां आपको अपनी भलाई पर ध्यान देने की आवश्यकता होगी। यदि आप इसे सामान्य रूप से सहन करते हैं, तो आप खाते हैं, यदि यह खराब है, तो हम एक वर्ष प्रतीक्षा करते हैं।

क्या ऑपरेशन के एक हफ्ते बाद गुलाब का काढ़ा पीना संभव है?

गुलाब का शोरबा पिया जा सकता है और बहुत जरूरी भी।

आप पहले से ही शांति से कॉम्पोट और सूखे मेवे पी सकते हैं। सब कुछ ठीक हो जाएगा।

आप पित्ताशय की थैली को हटाने के बाद खनिज पानी पी सकते हैं, एस्सेन्टुकी नंबर 4, स्लाव्यानोव्सकाया, स्मिरनोव्स्काया, माशुक नंबर 19 उपयुक्त हैं।

हाँ आप कर सकते हैं। बस अपनी भलाई पर ध्यान दें, परेशानी संभव है जीर्ण जठरशोथया ग्रहणीशोथ। इसलिए पेट में दर्द होने पर नींबू पानी का सेवन बंद कर देना ही बेहतर है।

ऑपरेशन को 4 महीने बीत चुके हैं, क्या मेवे और बीज को आहार में शामिल किया जा सकता है?

आप पहले से ही थोड़े से मेवे और बीज खा सकते हैं, बस दैनिक आहार में वसा की मात्रा कम करें।

सर्जरी को एक महीना हो गया है, क्या मैं मुरब्बा खा सकती हूँ?

मुरब्बा के बहुत महत्व को देखते हुए, आप इसे खा सकते हैं, लेकिन ऑपरेशन के बाद पहले 1.5 महीनों में - कुछ स्लाइस और सप्ताह में दो बार से अधिक नहीं।

आपकी पोस्टऑपरेटिव अवधि में, समय-समय पर प्रतिदिन दो बड़े चम्मच स्वादिष्ट जैम का सेवन करना सुरक्षित रहेगा। ऑपरेशन के 1.5 महीने बाद Zephyr को खाया जा सकता है। पोस्टऑपरेटिव अवधि के पहले वर्ष के दौरान आधिकारिक तौर पर चॉकलेट की सिफारिश नहीं की जाती है। लेकिन अगर आप वास्तव में चाहते हैं, तो सप्ताह में दो बार दो चॉकलेट खरीदना काफी संभव है। बड़ा नुकसानवे नहीं लाएंगे, लेकिन वे मूड में काफी सुधार करेंगे।

क्या चाय के साथ स्टोर से खरीदे गए ड्रायर और कुकीज खाना संभव है?

आप ऑपरेशन के 1.5 महीने से पहले स्टोर से खरीदे गए सूखे बिस्कुट खाना शुरू कर सकते हैं, लेकिन ध्यान से और हर दिन नहीं। ऑपरेशन के एक साल बाद, उनके उचित उपयोग के ढांचे के भीतर, कोई और प्रतिबंध नहीं होगा।

चावल से सूप और अनाज पहले से ही संभव है। ऑपरेशन के बाद पहले वर्ष के दौरान, फलियों को आहार से बाहर रखा जाना चाहिए।

ऑपरेशन के 1.5 महीने बाद चोकर को भोजन में मिलाया जा सकता है। एक सप्ताह के भीतर आपके मामले में। सैद्धांतिक रूप से आप अपने स्वाद के अनुसार कोई भी ले सकते हैं, लेकिन मरीजों के अनुभव के अनुसार गेहूं सबसे उपयुक्त है।

आप ऑपरेशन के 1.5 महीने बाद पेनकेक्स खाना शुरू कर सकते हैं, लेकिन सावधान रहें, यह सलाह दी जाती है कि नुस्खा में बड़ी मात्रा में तेल का उपयोग न करें। खट्टा-दूध उत्पादों पर पकाया जाने वाला बहुत अच्छा पेनकेक्स। पेनकेक्स को सप्ताह में दो बार से अधिक नहीं खाया जा सकता है।

यदि पश्चात की अवधि में कब्ज की प्रवृत्ति नहीं होती है, तो आप अतिरिक्त दलिया खा सकते हैं। यदि आप कब्ज से परेशान हैं, तो बेहतर होगा कि आप अपने लिए एक पूर्ण दलिया दलिया पकाएं।

मुझे आशा है कि डॉक्टर के उत्तर आपकी शंकाओं को दूर करने और अपने आहार को ठीक से व्यवस्थित करने में आपकी सहायता करेंगे। पोषण के अलावा, कई लोगों के मन में यह सवाल होता है कि मतली से कैसे निपटा जाए, सर्जरी के बाद कब्ज या ढीले मल से कैसे छुटकारा पाया जाए, त्वचा पर चकत्ते दिखाई दें तो क्या करें।

सर्जरी के बाद मतली

पित्ताशय की थैली को हटाने के ऑपरेशन को 17 दिन बीत चुके हैं। मैं एक आहार का पालन करता हूं, लेकिन पिछले 2 दिनों से मुझे दिन में थोड़ा मिचली आ रही है। इसके बारे में क्या करना है और यह क्या हो सकता है?

एक नियम के रूप में, मतली ग्रहणी से पेट में पित्त के भाटा के साथ जुड़ी हुई है। मतली के खिलाफ लड़ाई में, बार-बार आंशिक भोजन, व्याकुलता चिकित्सा (चाय में नींबू का एक टुकड़ा) मदद करता है। दवा "मोटिलियम" ने खुद को अच्छी तरह से साबित कर दिया है, लेकिन किसी भी दवा की नियुक्ति को सीधे परीक्षा के बाद डॉक्टर से सहमत होना चाहिए।

एक वर्ष के भीतर, पित्ताशय की थैली को हटाने के बाद शरीर को नई कार्य स्थितियों के अनुकूल होना चाहिए, और सब कुछ सामान्य हो जाना चाहिए।

अक्सर छोटे भोजन खाने की कोशिश करें। यह आपको लगातार बनने वाले पित्त को बांधने की अनुमति देगा, जो मल के साथ स्थिति को सामान्य करता है। चावल, एक प्रकार का अनाज दलिया, तीन दिन से अधिक पुराने खट्टा-दूध उत्पाद इस स्थिति में अच्छे हैं। केला और सेब भी मदद करते हैं। अच्छी तरह से भूख को उत्तेजित करता है बिना मीठा सेब का रस।

यदि आप कुछ भी नहीं खाना चाहते हैं, तो कम से कम एक हल्का गर्मी का सब्जी का सूप पकाएं, कसा हुआ पनीर, उबले अंडे का सफेद भाग स्वाद के लिए और एक चम्मच वनस्पति तेल डालें। स्वादिष्ट, आसान, पौष्टिक!

फार्मेसी में आप विशेष पोषक तत्व मिश्रण "न्यूट्रिड्रिंक" खरीद सकते हैं। वे अलग-अलग स्वादों में आते हैं, कुछ निश्चित रूप से कृपया!

मेरी ओर से सिद्ध व्यंजन।

हमारे स्वास्थ्य के लिए चमत्कारी जड़ है कलगन
आंत्र सफाई के लिए अलसी के बीज (अलसी के साथ कैमोमाइल नुस्खा)।

पित्ताशय की थैली हटाने के बाद कब्ज, मदद! और जुलाब को कितने समय तक लिया जा सकता है?

जुलाब लगातार नहीं लेना चाहिए, अन्यथा वे आंतों को अपने आप काम करने के लिए पूरी तरह से अनजान कर सकते हैं।

1. सुबह खाली पेट कमरे के तापमान पर एक गिलास पानी पिएं, फिर नाश्ता करें और शौचालय जाएं।
2. पाचन के लिए फाइबर की आवश्यकता होती है। इसलिए, सूखे मेवों से कॉम्पोट पकाएं (अधिमानतः prunes के समावेश के साथ)। गर्मी उपचार के बाद आप पहले से ही सब्जियां और फल खा सकते हैं: पके हुए सेब, उबले हुए बीट और गाजर अच्छे हैं।
3. हर पांच दिनों में एक बार, आप एक सफाई एनीमा कर सकते हैं, अधिक बार आप नहीं कर सकते हैं, अन्यथा आप आंतों को अपने दम पर काम करने के लिए वीन कर सकते हैं। काउंटर एनीमा भी मदद करते हैं: शौचालय में जाने से पहले कमरे के तापमान पर 100 मिलीलीटर उबला हुआ पानी एक रबर नाशपाती के साथ मलाशय में इंजेक्ट किया जाता है, आप पानी में एक बड़ा चम्मच वनस्पति तेल मिला सकते हैं।
4. के लिये सामान्य ऑपरेशनआंतों को आंदोलन की जरूरत है। इसलिए, शारीरिक गतिविधि की आवश्यकता है: नियमित रूप से सुबह का व्यायाम, टहलना।

मेरे द्वारा एक नुस्खा, व्यवहार में सिद्ध, prunes। इसे रात भर भिगोने की जरूरत है। गर्म पानीएक तश्तरी के साथ कवर करें और कमरे के तापमान पर छोड़ दें। सुबह उठकर पानी पिएं और आंवले का सेवन करें। सिस्टम में स्वीकार करें। 6-8 आलूबुखारे को लगभग एक गिलास या थोड़े से भिगोने के लिए पर्याप्त है और पानी. Prunes को दो खुराक में खाया जा सकता है।

सर्जरी के बाद त्वचा की समस्याएं

ऑपरेशन के बाद मेरी मां के चेहरे पर मुंहासे थे, हालांकि ऑपरेशन से पहले उन्हें कभी भी त्वचा की कोई समस्या नहीं हुई थी। कृपया मेरी मदद करें

समय के साथ, सब कुछ सामान्य हो जाता है, आहार का पालन करना और अनुशंसित होना आवश्यक है पीने का नियम. सहायता और पाठ्यक्रम मल्टीविटामिन की तैयारी, उदाहरण के लिए "विट्रम" या "वर्णमाला"। मलहम स्थानीय रूप से मदद करते हैं जटिल प्रभाव("ज़िनेरिट", "डालासिन-टी")। उनमें जीवाणुरोधी एजेंट होते हैं, उनका उपयोग एक कोर्स में किया जाता है। स्किनोरेन जेल लंबे समय तक इस्तेमाल के लिए उपयुक्त है। लेकिन मैं फिर भी आपको सलाह देता हूं कि आप त्वचा विशेषज्ञ से मिलें और उसके साथ मलहम और जैल के उपयोग में समन्वय करें।

पित्ताशय की थैली हटाने के बाद आहार

कैसे जीना है पूरा जीवनपित्ताशय की थैली के बिना

ज्यादा सीखने के लिए …

प्रश्न और उत्तर में पित्ताशय की थैली को हटाने के बाद का व्यवहार

पोषण के अलावा भी कई सवाल व्यवहार से जुड़े होते हैं रोजमर्रा की जिंदगीपित्ताशय की थैली की सर्जरी के बाद, जिनके उत्तर मैंने आपके लिए एकत्र किए हैं, प्रिय पाठकों, लेखों की टिप्पणियों में। शायद वे आप में से बहुतों को दूर करने में मदद करेंगे कठिन अवधिअनुकूलित करें और एक सामान्य और पूर्ण जीवन जीएं। पित्ताशय की थैली हटाने के बाद कैसे रहें?

एक महीने में समुद्र और अन्य खुले जल निकायों में तैरना संभव होगा, लेकिन प्रेस पर तनाव से बचना आवश्यक है। आप ऑपरेशन के बाद 6 महीने से पहले सक्रिय रूप से तैर सकते हैं। पानी का तापमान आरामदायक होना चाहिए ताकि आंतों के स्पास्टिक संकुचन का कारण न बनें।

पहले 6 महीनों के लिए, जानबूझकर धूप सेंकने की अनुशंसा नहीं की जाती है, इसके अलावा, आपको धूप में एक बंद स्विमिंग सूट का उपयोग करने की आवश्यकता होती है (जगह में लगातार रंजकता दिखाई दे सकती है) पोस्टऑपरेटिव टांकेसूर्य के प्रभाव में)। आप ऑपरेशन के 6 महीने बाद ही धूप सेंक सकते हैं।

ऑपरेशन के छह महीने बाद पूल में सक्रिय तैराकी करना संभव है। आप ऑपरेशन के एक महीने बाद ही पेट की मांसपेशियों पर भारी बोझ डाले बिना पूल में छींटे मार सकते हैं।

एक शांत पर्यटक मोड में, आप ऑपरेशन के एक महीने बाद साइकिल चलाना शुरू कर सकते हैं। लेकिन सक्रिय रूप से रोलरब्लाडिंग और स्पोर्ट्स मोड में साइकिल चलाना ऑपरेशन के 6 महीने बाद ही संभव है, पोस्टऑपरेटिव वेंट्रल हर्निया का जोखिम इतना अधिक है

पित्ताशय की थैली को हटाने के बाद शारीरिक शिक्षा में संलग्न होना संभव और आवश्यक है। सर्जरी के बाद पहले 6 महीनों में, इससे बचने की सलाह दी जाती है गहन भारप्रेस पर। भार के लिए, पश्चात की अवधि के पहले महीने में लैप्रोस्कोपिक कोलेसिस्टेक्टोमी के बाद, अनुमेय भार दो किलोग्राम से अधिक वजन नहीं उठाना है। पहले महीने में पेट की सर्जरी के बाद - दो किलोग्राम, दूसरे महीने में - चार किलोग्राम। दोनों ही मामलों में, पहले छह महीनों में प्रेस पर अत्यधिक तनाव से बचना चाहिए।

ऑपरेशन के 6 महीने बाद, उचित शारीरिक गतिविधि के लिए कोई विशेष प्रतिबंध नहीं हैं। केवल इस बात पर जोर देने की बात है कि पेशेवर खेल स्वास्थ्य के लिए हमेशा अच्छे नहीं होते हैं। इसलिए, यहां एक बहुत ही संतुलित दृष्टिकोण की आवश्यकता है।

ऑपरेशन के एक महीने बाद बॉलरूम डांसिंग के लिए जाना संभव होगा, स्पोर्ट्स डांसिंग - छह महीने में।

पश्चात की अवधि के पहले वर्ष के दौरान, आपको अपने लिए सबसे हल्का विकल्प चुनना होगा। पहले 6 महीनों में प्रेस पर अत्यधिक तनाव से बचने की सलाह दी जाती है।

उचित सीमा के भीतर, ऑपरेशन के एक सप्ताह के भीतर यौन जीवन जीना शुरू कर सकता है। पहले 1.5 महीनों में तीव्र संभोग से बचना वांछनीय है।

सेनेटोरियम - स्पा उपचारशायद सर्जरी के तीन महीने बाद। आप हवाई जहाज से उड़ सकते हैं।

ऑपरेशन के एक साल बाद वजन घटाने की विशेष तकनीकों का अभ्यास किया जा सकता है। वही सुरक्षित रहेगा। इसके अलावा, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि आहार संख्या 5 का सख्ती से पालन करना, जो उन लोगों के लिए अनुशंसित है जिनकी पित्ताशय की थैली को हटा दिया गया है, आमतौर पर वजन घटाने की ओर जाता है, और यदि आप इसका पालन करते हैं, तो वजन की समस्या धीरे-धीरे दूर हो जाएगी।

हमें तीन महीने और इंतजार करना होगा, जब ऑपरेशन को छह महीने बीत चुके होंगे।

हां, यह पहले से ही संभव है, बस सावधान रहें, ज्यादा देर न रुकें, अपनी भलाई पर ध्यान दें।

ये एवगेनी स्नेगिर और मेरी ओर से उन सभी के लिए सिफारिशें हैं, जिनकी पित्ताशय की थैली की सर्जरी हुई है। और याद रखें, सबसे महत्वपूर्ण बात है आपके सकारात्मक विचार, मानसिकता कि सब कुछ ठीक हो जाएगा। और, ज़ाहिर है, आपको ऑपरेशन के बाद कम से कम पहले साल और डेढ़ साल में आहार से चिपके रहना चाहिए। और इस तरह का भोजन सिर्फ स्वादिष्ट और विविध हो सकता है। सभी को स्वास्थ्य और जीवन की खुशियाँ।

और आत्मा के लिए, हम आज सुनेंगे एफ शुबर्ट। तत्काल। ऑप। 90 नंबर 3. डेविड फ्रे द्वारा किया गया। मैं वास्तव में इस पियानोवादक से प्यार करता हूँ।

यह सभी देखें

साइट पर नई परियोजना:

डब्ल्यूएचओ बाल विकास मानक: एनिमेटेड ऑनलाइन कैलकुलेटर की एक श्रृंखला

अपने बच्चे के विकास की निगरानी करें। डब्ल्यूएचओ विशेषज्ञों द्वारा विकसित संदर्भ संकेतकों के साथ उनकी ऊंचाई, वजन, बॉडी मास इंडेक्स की तुलना करें ...

क्या आहार आवश्यक है?

विशिष्ट खाद्य पदार्थों और व्यंजनों के बारे में बात करने के बजाय जो पित्ताशय की थैली हटाने के बाद उपयोगी या हानिकारक माने जाते हैं, आइए मूलभूत प्रश्न का उत्तर खोजने का प्रयास करें: "इस तरह के आहार का उद्देश्य क्या है, और सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि क्या इसकी आवश्यकता है?"

ऐसा प्रश्न उचित है। हमने पथरी से भरी एक रोगग्रस्त पित्ताशय की थैली से छुटकारा पाया और एक स्रोत के रूप में काम किया जीर्ण सूजनऔर संक्रमण, इसलिए, हमारा स्वास्थ्य पहले की तुलना में बेहतर होना चाहिए। आप और ऑपरेशन क्यों करेंगे? क्यों, पित्ताशय की थैली को हटाने के बाद, हमें ऐसे आहार का पालन करना चाहिए जिसका हमने पहले पालन नहीं किया था?

कोलेसिस्टेक्टोमी - शल्य चिकित्सा संबंधी व्यवधानजिसके दौरान पित्ताशय की थैली को हटा दिया जाता है। यह सर्वाधिक है प्रभावी तरीकापॉलीप्स, कोलेसिस्टिटिस, कोलेलिथियसिस का उपचार। यदि आहार और अल्ट्रासाउंड उपचार विफल हो जाते हैं तो सर्जरी का संकेत दिया जाता है। इसके अलावा, ऑपरेशन में मतभेद हैं: हृदय, गुर्दे, फेफड़े और यकृत के रोग।

कोलेसिस्टेक्टोमी पूर्वकाल में एक बड़े चीरे के माध्यम से किया जाता है उदर भित्ति, नीचे जेनरल अनेस्थेसिया. इस मामले में, पित्ताशय की थैली को पूरी तरह से हटा दिया जाता है, जहाजों को बांध दिया जाता है, चीरा साइट को साफ किया जाता है, फिर सीवन किया जाता है। ऑपरेशन का मरीज है चिकित्सा संस्थान 10 दिनों से एक अर्धशतक तक, एक अच्छे परिणाम के साथ, इसे एक महीने के भीतर बहाल कर दिया जाता है।

अगर हम अधिक कोमल विधि के बारे में बात करते हैं, तो यह लैप्रोस्कोपिक कोलेसिस्टेक्टोमी है। एक उपयुक्त उपकरण के साथ पेट की दीवार के क्षेत्र में 1 सेमी के पंचर के माध्यम से ऑपरेशन होता है। पूरी प्रक्रिया को मॉनिटर के जरिए देखा जा सकता है। पोस्टऑपरेटिव पंचर लगभग अदृश्य हैं। रोगी को 3 या 5 दिनों के बाद छुट्टी दे दी जाती है, शरीर की वसूली एक अर्धशतक के भीतर होती है।

क्या मुझे पित्ताशय की थैली को हटाने की आवश्यकता है

पीड़ित लोग पित्ताश्मरता, कई समूहों में विभाजित हैं: पित्त शूल और तीव्र कोलेसिस्टिटिस के प्रकट होने वाले रोगी, पत्थरों की उपस्थिति वाले रोगी जो असुविधा पैदा नहीं करते हैं।

वर्तमान समय में, सर्जन इस राय में वस्तुनिष्ठ हैं कि स्पर्शोन्मुख रोग और मध्यम आकार के पत्थर की उपस्थिति वाले लोगों को अपने पित्ताशय की थैली को नहीं निकालना चाहिए। 1-2 पत्थरों के कारण जटिलताओं का जोखिम बहुत कम है, इसलिए रोगियों को नियमित अल्ट्रासाउंड प्रक्रिया (अल्ट्रासाउंड) की सिफारिश की जाती है। पेट की गुहा. पालन ​​​​करना महत्वपूर्ण है उचित पोषणऔर जीवन शैली।

यदि पथरी कई वर्षों से पित्ताशय की थैली में है, तो क्रोनिक कोलेसिस्टिटिस हो सकता है, साथ ही यकृत, अग्न्याशय या पित्ताशय की थैली के कैंसर के रोग भी हो सकते हैं। 2 साल से अधिक समय तक पथरी के स्पर्शोन्मुख अस्तित्व के मामले में, अन्य बीमारियों की उपस्थिति, पत्थर के आकार में वृद्धि, सर्जन रोगी को कोलेसिस्टेक्टोमी के लिए निर्देशित करता है।

पित्त संबंधी शूल के दुर्लभ हमलों के साथ, डॉक्टर बिना शर्त एक नियोजित ऑपरेशन करते हैं, क्योंकि बाद के हमले विकसित हो सकते हैं तेज आकारकोलेसिस्टिटिस, पड़ोसी अंगों के रोग। यदि तीव्र कोलेसिस्टिटिस का हमला होता है - दाहिने ऊपरी पेट में 2-3 घंटे के लिए शूल, दवाएं निष्क्रिय होती हैं, तापमान बढ़ जाता है, स्थिति मतली या उल्टी के साथ होती है - तुरंत एक एम्बुलेंस को कॉल करें।

लेप्रोस्कोपिक एक्सेस के साथ सर्जन कम दर्दनाक और सुरक्षित ऑपरेशन कर सकते हैं। यह इस बात पर निर्भर नहीं करता है कि पित्ताशय की थैली में कितने पत्थर हैं - बहुत सारे छोटे वाले या एक बड़े वाले - पित्ताशय की थैली पूरी तरह से हटा दी जाती है। इस तरह से किए गए ऑपरेशन में मतभेद हैं, इसलिए डॉक्टर एक ओपन लैपरोटॉमी एक्सेस ऑपरेशन कर सकता है।

पित्ताशय की थैली हटाने के बाद आहार क्या है

सर्जरी के बाद एक व्यक्ति को इस तथ्य का सामना करना पड़ता है कि उसे अपने शेष जीवन के लिए आहार का पालन करने की आवश्यकता होती है, यह एक पाचन अंग की कमी के कारण होता है जिसमें पित्त पहले जमा हुआ था। रोगी को नलिकाओं में पित्त के ठहराव से बचने की कोशिश करनी चाहिए। स्थिति से बाहर का रास्ता लगातार भोजन है। यदि आप ठहराव की प्रक्रिया शुरू करते हैं, तो पत्थर का निर्माण होता है। एक ही समय में छोटे भागों में एक दिन में पांच बार भोजन करने की सलाह दी जाती है। भोजन को गर्म और अच्छी तरह चबाकर ही खाना चाहिए।

तले हुए खाद्य पदार्थों को आहार से बाहर करना महत्वपूर्ण है, क्योंकि उनमें ऐसे पदार्थ होते हैं जो पाचन रस के स्राव को प्रभावित करते हैं, जो जठरांत्र संबंधी मार्ग (जठरांत्र संबंधी मार्ग) के लिए एक अड़चन के रूप में कार्य करता है। कन्नी काटना नकारात्मक परिणामभोजन स्टू, उबला हुआ या स्टीम्ड होना चाहिए।

सर्जरी के बाद आहार

पश्चात की अवधि में, रोगी का प्रश्न होता है: क्या खाना चाहिए? आइए पित्ताशय की थैली हटाने के बाद पोषण के सिद्धांतों के बारे में अधिक जानें।

पहले दिनों से 1.5 महीने तक के आहार का तात्पर्य है:

• कोलेसिस्टेक्टोमी के कुछ घंटों बाद, रोगी सादे उबले हुए या खनिज पानी में डूबा हुआ स्वाब के साथ होंठ, मौखिक गुहा को गीला कर सकता है। 4-5 घंटों के बाद, आपको कैमोमाइल (ऋषि) के काढ़े के साथ माउथवॉश पेश करने की आवश्यकता है, प्रक्रिया को लगातार 3 दिनों तक करें। 12 घंटे या एक दिन के बाद, वे छोटे घूंट (बिना मीठा गुलाब का शोरबा) में बिना गैस के मिनरल वाटर पीना शुरू करते हैं, दिन में अधिकतम 1 लीटर। जैसे ही ऑपरेशन के दो दिन बीत चुके हैं, आप बिना चीनी के सूखे मेवों से बनी जेली, कमजोर पीसा हुआ चाय या केफिर प्रति दिन डेढ़ लीटर तक कम वसा सामग्री के साथ पीना शुरू कर सकते हैं। एक समय में, हर तीन घंटे में अधिकतम 150 मिलीलीटर तरल की अनुमति है।
• 3-5 दिनों से, बिना चीनी के प्राकृतिक रस को आहार में जोड़ा जाता है: गुलाब, चुकंदर, सेब; फ्रूट जेली, मसले हुए आलू और मीठी चाय। खपत किए गए तरल पदार्थ की मात्रा प्रति दिन 2 लीटर तक है।

यह मत भूलो कि भोजन एक ही समय में होना चाहिए, दिन में 6 बार से अधिक 200 मिलीलीटर की सेवा के साथ। उबली हुई मछली खाने की सलाह दी जाती है, बिना जर्दी के तले हुए अंडे, कम वसा वाले शोरबा में पका हुआ मसला हुआ सूप, अगर वांछित है, तो आप खट्टा क्रीम या मक्खन जोड़ सकते हैं, लेकिन एक चम्मच से अधिक नहीं।

• 5वें दिन आप एक बासी रोटी या 100 ग्राम पटाखे खरीद सकते हैं।
• ऑपरेशन के बाद पहले सप्ताह के अंत तक, अनाज (एक प्रकार का अनाज, दलिया और गेहूं) की अनुमति है, लेकिन उन्हें एक ब्लेंडर या चलनी के माध्यम से पारित किया जाना चाहिए। दूध (1x1) के साथ पानी में दलिया उबालें, आहार में चीनी मुक्त पनीर भी शामिल करें; उबली हुई मछली, मांस (सूअर का मांस और भेड़ के बच्चे के अपवाद के साथ) एक मांस की चक्की, प्रोटीन आमलेट, मसला हुआ सब्जियां और किसी भी डेयरी उत्पादों में लुढ़का हुआ है।

पेय तरल प्रति खुराक 150 मिलीलीटर, प्रति दिन 2 लीटर तक होना चाहिए। पित्त के स्राव को कमजोर करने के लिए, हम आहार से वसा और आवश्यक तेलों वाले खाद्य पदार्थों को बाहर करते हैं।

• एक सप्ताह के बाद, 10 दिन और डेढ़ महीने तक, रोगी को एक संयमित आहार का पालन करने की आवश्यकता होती है। उबली हुई मछली और मांस, उबले हुए कटलेट, बिना जर्दी वाले तले हुए अंडे, मीटबॉल, मीटबॉल, सब्जी सूप, मसले हुए आलू या सब्जियां, उबली हुई तोरी या गाजर, पनीर पुलाव, दूध में शुद्ध अनाज, जेली, जूस खाएं।

पित्ताशय की थैली हटाने के बाद क्या खाना चाहिए?

सर्जरी के बाद उपभोग किए जाने वाले उत्पादों में ऐसे पदार्थ नहीं होने चाहिए जो पित्त रस के अत्यधिक उत्पादन को परेशान और प्रभावित कर सकें। खाना पकाने के लिए, पेक्टिन और लिपोट्रोपिक पदार्थों की उच्च सामग्री वाले उत्पादों का उपयोग करें। पेक्टिन पाचन तंत्र के श्लेष्म झिल्ली को कवर करते हैं, जिससे हानिकारक पदार्थों के प्रवेश को रोका जा सकता है। और आंतों के काम को भी अनुकूल रूप से प्रभावित करते हैं, उपचार प्रभाव डालते हैं। लिपोट्रोपिक पदार्थ कोलेस्ट्रॉल के सक्रिय टूटने में योगदान करते हैं और इसे रक्त वाहिकाओं की दीवारों पर जमा होने से रोकते हैं।

आहार में चिकित्सीय आहारअनिवार्य उपस्थिति उच्च सामग्रीफाइबर। यह आंतों के काम पर अच्छा प्रभाव डालता है, कब्ज, पेट फूलना और मल के जमाव को रोकता है।

डेयरी उत्पादों का सेवन जरूरी है, इनमें कैल्शियम होता है, पशु प्रोटीनऔर जीवित जीवाणु जो आंतों के माइक्रोफ्लोरा को सकारात्मक रूप से प्रभावित करते हैं।

अनुमत उत्पाद:

भोजन में माप का पालन करना और अनुमत उत्पादों के सेवन को वैकल्पिक करना महत्वपूर्ण है। व्यंजन विविध होने चाहिए, स्वाद जोड़ने के लिए, जोड़ें बे पत्ती, दालचीनी, लौंग, सोआ, अजमोद और वेनिला।

पूर्वगामी से, हम पहले से ही जानते हैं कि हम एक जोड़े के लिए सारा खाना पकाते हैं, स्टू या पकाते हैं। इसके अलावा, खाना बनाते समय यह महत्वपूर्ण है:

1. नमक, कम से कम तेल डालें;
2. सामग्री को अच्छी तरह धोकर साफ करें;
3. खाना पकाने के लिए आवश्यक उत्पादों को बारीक कटा हुआ होना चाहिए;
4. भोजन में नरम और तरल स्थिरता होनी चाहिए;
5. बिस्तर पर जाने से पहले, आपको एक गिलास केफिर पीना चाहिए;
6. दिन में कम से कम 2 लीटर तरल पदार्थ पिएं;
7. भोजन से पहले एक गिलास मिनरल वाटर पिएं;
8. प्रत्येक भोजन में 3 घंटे का अंतराल होना चाहिए;
9. मीठे, खट्टे फलों को संसाधित किया जाना चाहिए और ताजा नहीं खाना चाहिए।

नाश्ते या रात के खाने के लिए पनीर, केफिर या दही का उपयोग करने की सलाह दी जाती है। आप उनमें फल, उबली हुई गाजर या स्टीम्ड कद्दू मिला सकते हैं। दोपहर के भोजन, दोपहर के नाश्ते में, अनाज, मछली, मांस खाने की सलाह दी जाती है, लेकिन दिन के दौरान प्रत्येक उत्पाद की एक से अधिक सर्विंग नहीं। उपयोगी हो जाएगा उपवास के दिनआहार से मांस के बहिष्कार के साथ। पित्त नलिकाओं को साफ करने के लिए तरबूज, खरबूजे खाने की सलाह दी जाती है। सब्जियों में से कम रेशेदार खाएं, और खट्टी चटनी, ग्रेवी का सेवन भी छोड़ दें।

हम इस तथ्य को नजरअंदाज नहीं करते हैं कि भोजन को बेक किया जाना चाहिए, उबला हुआ, दम किया हुआ होना चाहिए, और गर्मी उपचार के अन्य सभी तरीकों की अनुमति नहीं है।

निषिद्ध उत्पाद:

सबसे पहले, ये ऐसे उत्पाद हैं जिनमें आवश्यक तेल, अर्क होते हैं जो जठरांत्र संबंधी मार्ग को परेशान करते हैं:

• काली मिर्च, सहिजन और सरसों;
• शर्बत, प्याज, लहसुन, मूली;
• स्मोक्ड उत्पाद;
• मशरूम;
• नमकीन, मसालेदार भोजन और मसालेदार सॉस;
• समृद्ध शोरबा।
• आहार में दुर्दम्य पशु वसा (हंस, भेड़ का बच्चा, बत्तख, सूअर का मांस, वसायुक्त बीफ, सॉसेज, लार्ड और स्मोक्ड मीट) नहीं होना चाहिए;
• मेयोनेज़;
• कोको युक्त उत्पाद;
• मिठाई: केक, पेस्ट्री, चॉकलेट और मिठाई;
• फलियां, साबुत रोटी;
• शराब और कार्बोनेटेड पेय।

आहार में किन सब्जियों और फलों को शामिल करना चाहिए

फलों के लिए, ऑपरेशन के बाद, केवल प्रसंस्कृत फलों को आहार में पेश किया जाता है। समय के साथ, वे सब्जियों के बगीचों में उगने वाले सबसे आम फलों का उपयोग करना शुरू कर देते हैं, पहले उन्हें छीलकर। लेकिन विदेशी फलपुनर्वास के 3 महीने बाद खाना शुरू करना बेहतर है। जामुन को सर्दियों के लिए फ्रीज किया जा सकता है और उनसे पके हुए कॉम्पोट्स।

सबसे पहले, सब्जियों को स्टू करने की सिफारिश की जाती है, ऑपरेशन के एक हफ्ते बाद, आप सलाद, सब्जी का रस बना सकते हैं। सबसे उपयोगी गाजर और चुकंदर हैं, उन्हें रोजाना आहार में शामिल करना चाहिए। टमाटर पहले से झुलसे हुए और छिलके वाले होते हैं। गोभी, तोरी और खीरा आंतों के काम पर सकारात्मक प्रभाव डालता है। रोजाना ताजी जड़ी-बूटियों का सेवन करना भी जरूरी है।
शराब कर सकते हैं

पित्ताशय की थैली के सामान्य कामकाज को बाधित करने में शराब मुख्य अपराधी है। शराब पित्त नली में ठहराव को बढ़ावा देती है। इसे प्रभावित करें बढ़िया सामग्रीरंजक और संरक्षक। यहां तक ​​कि बीयर के रूप में कमजोर मादक पेय भी लीवर को गंभीर नुकसान पहुंचा सकते हैं।

छुट्टियों पर खुद को एक गिलास तक सीमित रखना बेहतर है कम शराब पीनाऔर फिर अगर आपका पाचन तंत्र सामान्य कामकाज. भोजन के लिए, अपने आप को सीमित करना, एक वर्ष सहना बेहतर है, और फिर अपने आप को धीरे-धीरे निषिद्ध सूची से खाद्य पदार्थों का उपभोग करने की अनुमति दें।

आहार संख्या 5

इसका तात्पर्य अनुमत उत्पादों से तैयार व्यंजनों के लिए व्यंजनों से है जो गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल म्यूकोसा को परेशान नहीं करते हैं।

दिन के लिए मेनू:

• नाश्ता: दलिया, प्रोटीन आमलेट और चाय;
• 3 घंटे के बाद आप जूस के साथ पटाखे, चोकर या कुकीज खा सकते हैं;
• दोपहर का भोजन: सब्जी का सूप, उबला हुआ स्तन या स्टीम्ड कटलेट, उबली हुई गाजर को कद्दूकस, कॉम्पोट या जेली के माध्यम से;
• दोपहर का नाश्ता: सेब;
• रात का खाना: उबली हुई मछली, मसले हुए आलू, सलाद (सेब, गाजर), दूध के साथ चाय। सोने से एक घंटे पहले एक गिलास केफिर पिएं।

पोषण और पश्चात की समस्याओं पर प्रश्न और उत्तर

उन लोगों के सवालों पर विचार करें जो कोलेसिस्टेक्टोमी से गुजर चुके हैं और सही खाना सीख रहे हैं।

अंडे, मांस और मछली

क्या खुली आग में पन्नी में पका हुआ मछली, मांस खाना संभव है?

यह डेढ़ महीने के बाद संभव है, लेकिन एक साल इंतजार करना बेहतर है, क्योंकि इस तरह से पकाए गए मांस को बारबेक्यू कहा जा सकता है।

डेयरी उत्पाद और वसा

मक्खन को कितने समय के बाद आहार में शामिल किया जा सकता है?

तैयार व्यंजनों में तेल जोड़ने की अनुमति है, और पहले वर्ष में इससे बचना बेहतर है।

सब्जियाँ और फल

आप सौकरकूट कब खाना शुरू कर सकते हैं?

यहां सब कुछ व्यक्तिगत है, अगर डेढ़ महीने के बाद आपने गोभी की कोशिश की और आपको सूजन नहीं हुई, तो आप इसे अच्छी तरह से सहन नहीं कर सकते हैं, इसे एक साल के लिए बंद कर सकते हैं।

पेय

क्या मैं नींबू पानी पी सकता हूँ?

यह संभव है, लेकिन पेट में दर्द होने पर - रुक जाएं।

बीज

क्या मुझे सूरजमुखी के बीज मिल सकते हैं?

यह संभव है, दैनिक आहार की खपत वसा को कम करने की स्थिति के साथ।

मीठा व्यंजन

आटा, अनाज और चोकर

क्या यह संभव है पेनकेक्स, पिज्जा?

यदि आप अनुमत उत्पादों से पकाते हैं और तेल की मात्रा कम करते हैं तो आप सप्ताह में एक बार कर सकते हैं।

पोस्टऑपरेटिव मतली

2 दिन से जी मिचलाना परेशान कर रहा है, क्या करूँ?

मैं आपको सलाह देता हूं कि आप आंशिक रूप से खाएं, नींबू के साथ चाय पिएं। यदि यह मदद नहीं करता है, तो आपको अपने डॉक्टर से परामर्श करने के बाद दवाओं का सहारा लेना चाहिए।

मल सामान्यीकरण

सुबह खाली पेट एक गिलास गर्म पानी में फाइबर युक्त सब्जियां, आलूबुखारा, उबली हुई गाजर और चुकंदर को डाइट में शामिल करें। सप्ताह में एक बार एनीमा करें और सक्रिय जीवनशैली अपनाएं।

ढीले मल से परेशान हैं, इसे सामान्य कैसे करें?

चावल, एक प्रकार का अनाज दलिया, पके हुए सेब और फाइबर के आहार में अनिवार्य उपस्थिति, दिन में 5 बार खाएं।

त्वचा संबंधी समस्याएं

ऑपरेशन के बाद चेहरे पर रैशेज, मुंहासे निकल आए, इससे कैसे निपटें?

अधिक तरल पदार्थ पिएं, विटामिन का एक कॉम्प्लेक्स पिएं, मुंहासे सुखाने वाले जैल, मलहम का उपयोग करें, लेकिन केवल उपस्थित चिकित्सक की अनुमति से।

रोजमर्रा की जिंदगी में रोगी के व्यवहार के बारे में प्रश्न और उत्तर

क्या तैरना और धूप सेंकना संभव है?

ऑपरेशन के छह महीने बाद ही गर्म पानी से नहाएं और धूप सेंकें।

मैं रोलरब्लाडिंग और साइकिल चलाना चाहता हूं, क्या इसकी अनुमति है?

योग, नृत्य और शारीरिक शिक्षा का अभ्यास कब संभव होगा?

योग और नृत्य छह माह में तथा शारीरिक शिक्षा प्रतिदिन होनी चाहिए।

मैं पेट का वैक्यूम करना शुरू करना चाहता हूं, क्या यह संभव है? ऑपरेशन को 3 महीने हो चुके हैं।

उसी राशि की प्रतीक्षा करें, उसके बाद ही एक वैक्यूम पेश करें।

आप निम्न वीडियो में पित्ताशय की थैली हटाने के बाद आहार के नियमों के बारे में जान सकते हैं:

और निष्कर्ष में - पोषण और जीवन शैली पर उपरोक्त सिफारिशों का पालन करना महत्वपूर्ण है, फिर आपका शरीर बहुत तेजी से ठीक हो जाएगा, जलन की अनुपस्थिति के कारण। एक साल में, आप प्रतिबंधित सूची से कुछ उत्पादों को खरीदने में सक्षम होंगे। और शारीरिक शिक्षा और चलता है ताज़ी हवाअपने शरीर की सामान्य स्थिति में सुधार करें।

संपर्क में

775

पित्ताशय की थैली 07.08.2016

प्रिय पाठकों, आज मैं पित्ताशय की थैली हटाने के बाद पोषण के एक बहुत ही प्रासंगिक विषय पर लौटना चाहता हूं, इस तथ्य के बावजूद कि इस विशेष मुद्दे के लिए समर्पित ब्लॉग पर बहुत सारी सामग्री है। तथ्य यह है कि वे अभी भी मुझे लिखते हैं, प्रश्न पूछते हैं, क्योंकि यह उन लोगों के लिए बहुत महत्वपूर्ण है जिनकी सर्जरी हुई है, क्योंकि पित्ताशय की थैली हटाने के बाद की वसूली अवधि में पोषण और आहार सबसे महत्वपूर्ण कारक हैं।

पित्ताशय की थैली हटाने के विषय पर लेखों की टिप्पणियों में, लोग अपने प्रश्न पूछते हैं, जिसका एवगेनी सक्षम और स्पष्ट रूप से उत्तर देता है। और मैंने पित्ताशय की थैली हटाने के बाद पोषण के मुख्य पहलुओं को उजागर करने का फैसला किया, साथ ही एक लेख में आपके सवालों के डॉक्टर के जवाब एकत्र किए। इस प्रकार, आप में से प्रत्येक, प्रिय पाठकों, पित्ताशय की थैली की सर्जरी के बाद आहार और व्यवहार से संबंधित सभी मुद्दों पर पूरी जानकारी प्राप्त करने में सक्षम होंगे।

क्या मुझे पित्ताशय की थैली को हटाने की आवश्यकता है

सबसे पहले, आइए इस बारे में थोड़ी बात करें कि क्या पित्ताशय की थैली को निकालना आवश्यक है। यह प्रश्न, मुझे यकीन है, उन सभी को चिंतित करता है, जिन्हें परीक्षा के परिणामों के अनुसार, कोलेलिथियसिस का निदान किया गया था। आगामी ऑपरेशन भयावह नहीं हो सकता है, यह किसी भी व्यक्ति की एक सामान्य प्रतिक्रिया है, और निश्चित रूप से, कई लोग उपचार के वैकल्पिक तरीकों की तलाश करना शुरू कर देते हैं, जैसे कि पत्थरों को कुचलना या उन्हें दवाओं के साथ घोलना।

पत्थरों को कुचलना एक सुरक्षित प्रक्रिया नहीं है, इसलिए इसे बहुत सीमित संख्या में रोगियों को दिखाया जाता है, और अक्सर इसका उपयोग नहीं किया जाता है। इस पद्धति के लिए समर्पित एक लेख है, जिसे आप चाहें तो पढ़ सकते हैं।

सभी पत्थरों को दवाओं से नहीं भंग किया जा सकता है, लेकिन केवल कोलेस्ट्रॉल वाले। इसके अलावा, इस पद्धति की प्रभावशीलता कई कारकों द्वारा निर्धारित की जाती है, जैसे कि पत्थरों का आकार, उनका स्थान, एक भड़काऊ प्रक्रिया की अनुपस्थिति, और इसी तरह। एवगेनी स्नेगिर ने इस सब के बारे में अपने एक लेख में विस्तार से लिखा है।

इसलिए, आपको अपने डॉक्टर पर भरोसा करने और यह समझने की आवश्यकता है कि पत्थरों में पित्ताशय की सूजन और प्रतिरोधी पीलिया के विकास का खतरा बना रहता है, जब पथरी पित्त नली में फंस जाती है, और यह पहले से ही जीवन के लिए खतरा है।

इसलिए, गंभीर जटिलताओं की प्रतीक्षा किए बिना, जब कोई दर्द नहीं होता है, तो योजनाबद्ध तरीके से ऑपरेशन करना अधिक सही होता है।

इसके अलावा, पेट की सर्जरी के बजाय, लैप्रोस्कोपिक कोलेसिस्टेक्टोमी अब सबसे अधिक बार की जाती है, यह ऑपरेशन आपको अस्पताल में रहने की अवधि को कम करने, संभावित जटिलताओं को कम करने और, महत्वपूर्ण रूप से कम दर्दनाक होने की अनुमति देता है।

पित्ताशय की थैली हटाने के बाद आहार क्या है

लेकिन फिर आपने आखिरकार अपना मन बना लिया, और आपके पित्ताशय की थैली को हटा दिया गया, बल्कि सामान्य सिफारिशें दी गईं कि आप अपने पूरे जीवन के लिए आहार पर टिके रहें। ऐसा है क्या?

सबसे पहले, आपको यह समझने की जरूरत है कि शरीर में सब कुछ उसी तरह से काम करता है जैसे ऑपरेशन से पहले, और यकृत कोशिकाएं पित्त का उत्पादन करती हैं, जो सामान्य पाचन और विषाक्त पदार्थों के शरीर को साफ करने के लिए आवश्यक है। लेकिन केवल पित्ताशय की थैली की उपस्थिति में, इसमें पित्त जमा हो जाता है और समय-समय पर आंतों में चला जाता है, और कोलेसिस्टेक्टोमी के बाद, पित्त लगातार पित्त नलिकाओं के माध्यम से आंतों में बहता है। इसलिए, एक निश्चित आहार की आवश्यकता होती है जो आंतों की रक्षा करता है और ठहराव और पित्त के अलगाव को उत्तेजित नहीं करता है।

ऑपरेशन के बाद एक निश्चित अवधि में ही सख्त आहार की जरूरत होती है। समय के साथ, पित्ताशय की थैली के कार्यों को इंट्राहेपेटिक नलिकाओं और सामान्य पित्त नली द्वारा ले लिया जाता है, और पश्चात की अवधि के सामान्य पाठ्यक्रम के दौरान, पित्त का ठहराव नहीं होता है, जो एक व्यक्ति को सख्त आहार छोड़ने और एक पर स्विच करने की अनुमति देता है। मामूली प्रतिबंधों के साथ सामान्य आहार। यह आमतौर पर पित्ताशय की थैली को हटाने के एक साल बाद होता है।

और अब चलो आहार पोषण के बारे में बात करते हैं, जो शरीर को पित्ताशय की थैली के बिना अस्तित्व की स्थितियों के अनुकूल होने की अनुमति देता है और जो अच्छे स्वास्थ्य को बनाए रखने का आधार है। ऑपरेशन के तुरंत बाद और पित्ताशय की थैली को हटाने के पहले डेढ़ महीने के दौरान आप क्या खा सकते हैं?

1.5 महीने तक पित्ताशय की थैली की सर्जरी के बाद पहले दिनों का आहार और पोषण

तीन दिन से एक सप्ताह ऑपरेशन के बाद, एक व्यक्ति चिकित्सा कर्मचारियों की देखरेख में एक अस्पताल में खर्च करता है और उसके भोजन की व्यवस्था आवश्यक आहार के सभी नियमों के अनुसार की जाती है, लेकिन अस्पताल से छुट्टी के बाद, पोषण के संबंध में आमतौर पर कई सवाल होते हैं, जिनका हम प्रयास करेंगे। आज जवाब देने के लिए।

पश्चात की अवधि में मुख्य कार्य पित्त के ठहराव को रोकना है, इसे भरपूर मात्रा में पीने से पतला करना और दिन में 6-7 बार छोटे हिस्से में खाना। एक आहार स्थापित करना महत्वपूर्ण है, एक ही समय में भोजन करना, भोजन को अच्छी तरह से चबाना, छोटे हिस्से में प्रति दिन कम से कम 1.5 लीटर पीना।

3 - 5 दिनों के लिएइसे बिना पिए प्राकृतिक रस (सेब, चुकंदर), फलों की जेली, मसले हुए आलू, थोड़ी मीठी चाय पीने की अनुमति है। आप पहले से ही एक छलनी और एक सब्जी आमलेट के माध्यम से थोड़ा सा सब्जी का सूप खा सकते हैं।

दिन 5पहले से ही सूखे सफेद ब्रेड को अपने आहार में शामिल करने की अनुमति है, लेकिन प्रति दिन 100 ग्राम से अधिक नहीं।

6-7 दिनों के लिएआप मसला हुआ तरल अनाज, मैश किए हुए सब्जी सूप, बिना मीठा और कम वसा वाला पनीर, डेयरी उत्पाद, कम वसा वाला उबला हुआ कीमा बनाया हुआ मांस, उबली हुई मछली, मसले हुए आलू, प्रोटीन वाले अंडे खा सकते हैं। पहले से ही सूखे सफेद ब्रेड को अपने आहार में शामिल करने की अनुमति है, लेकिन प्रति दिन 100 ग्राम से अधिक नहीं। यह मत भूलो कि पोषण और तरल पदार्थ का सेवन आंशिक है और छोटे हिस्से में यह बहुत महत्वपूर्ण है।

आप गुलाब का शोरबा, बिना गैस के मिनरल वाटर पी सकते हैं, जिसकी डॉक्टर सलाह देंगे, सूखे मेवे जेली, मीठी चाय, प्राकृतिक फल और सब्जियों का रस। तरल की मात्रा 2 लीटर तक लाई जा सकती है।

8-10 दिनों से शुरू होकर 1.5 महीने तक आपको एक बख्शते आहार का पालन करना जारी रखना चाहिए, सभी व्यंजन उबले या स्टीम्ड होने चाहिए। ये स्टीम कटलेट, उबला हुआ मांस और मछली, मीटबॉल, मीटबॉल, सूफले, दूध सूप और सब्जी शोरबा सूप, पनीर का हलवा, पुलाव, चिपचिपा दूध दलिया, शुद्ध उबली हुई सब्जियां, जेली, गैर-अम्लीय रस हो सकते हैं। किण्वित दूध उत्पादों के बारे में मत भूलना, जो आंतों के लिए आवश्यक हैं। और पानी पीना सुनिश्चित करें, आप डॉक्टर के साथ समझौता कर सकते हैं, मैं दोहराता हूं।

ताजी सब्जियां और फल सख्त वर्जित हैं, क्योंकि वे पित्त स्राव में योगदान करते हैं। राई की रोटी को भी बाहर रखा गया है, आप केवल सफेद और हमेशा सूखे या कल की बेकिंग खा सकते हैं। व्यंजन ठंडे या गर्म नहीं होने चाहिए।

आप लेख में ऑपरेशन के बाद पहले दिनों में, ऑपरेशन के बाद पहले महीने में पोषण के बारे में अधिक पढ़ सकते हैं।

आहार संख्या 5, 1.5 महीने से एक वर्ष तक पित्ताशय की थैली को हटाने के बाद पोषण। व्यंजनों। मेन्यू

पश्चात की अवधि में, जब पित्ताशय की थैली को हटाने के बाद 1.5 महीने बीत चुके होते हैं, तो मुख्य कार्य ऐसा भोजन करना होता है जो पाचन तंत्र को परेशान न करे और पित्त को पतला करने में मदद करे। ये मानदंड पूरी तरह से आहार संख्या 5 से मिलते हैं, जिनका आपको पालन करना चाहिए।

इस अवधि के दौरान मुख्य प्रतिबंध मसालेदार, वसायुक्त और तली हुई सभी चीजें हैं।

और अगर वसूली की अवधि सामान्य है, कोई दर्द और अन्य अप्रिय संवेदनाएं नहीं हैं, तो आहार को धीरे-धीरे बढ़ाया जा सकता है, लेकिन अनुशंसित आहार के भीतर, अभी भी उन खाद्य पदार्थों से परहेज करना जो सख्त वर्जित हैं।

भोजन से इसे बाहर करना आवश्यक है:

• वसायुक्त मांस (सूअर का मांस, हंस, बत्तख),
• केवल मछली,
• मांस शोरबा,
• सालो,
• सॉस,
• स्मोक्ड मीट,
• डिब्बा बंद भोजन,
• नमकीन मछली,
• ऑफल,
• कैवियार,
• मशरूम,
• प्याज लहसुन,
• फलियां,
• मूली, मूली, शर्बत, पालक,
• सरसों, सहिजन, काली मिर्च और अन्य गर्म मसाले,
• ताजी रोटी, क्रीम और पेस्ट्री के साथ हलवाई की दुकान,
• वसायुक्त डेयरी उत्पाद,
• चॉकलेट,
• आइसक्रीम,
• शीत पेय,
• मजबूत कॉफी, कोको,
• शराब।

आहार का आधार विभिन्न अनाज, कुरकुरे अनाज, उबले हुए या उबले हुए कम वसा वाले मछली और मांस (बीफ, चिकन, टर्की), चिकन अंडे के साथ डेयरी और सब्जी सूप होना चाहिए, लेकिन प्रति दिन एक से अधिक नहीं। हर दिन अपने आहार में डेयरी उत्पादों को शामिल करें, पनीर पुलाव पकाएं, केफिर पिएं, किण्वित बेक्ड दूध और बिफीडोबैक्टीरिया से समृद्ध किण्वित दूध उत्पाद। एक साइड डिश के लिए, आप उबले हुए आलू, पास्ता, वेजिटेबल स्टॉज, अनाज को थोड़ी मात्रा में वनस्पति तेल के साथ पका सकते हैं।

आप पहले से ही मार्शमॉलो, मार्शमॉलो, मुरब्बा के रूप में डेसर्ट खरीद सकते हैं, और आप चाय के लिए थोड़ा शहद, जैम या घर का बना जैम भी ले सकते हैं। आप सूखे खुबानी, प्रून खा सकते हैं, लेकिन कम मात्रा में।

पित्ताशय की थैली हटाने के बाद ताजी सब्जियां और फल

ऑपरेशन के 1.5 महीने बाद, आप पहले से ही ताजी सब्जियों और फलों के साथ अपने आहार में विविधता ला सकते हैं, धीरे-धीरे अपने पाचन तंत्र को उनके आदी कर सकते हैं। सबसे पहले, ताजी सब्जियों को कटा हुआ रूप में आहार में शामिल करें, भोजन से पहले 100 - 150 ग्राम से अधिक नहीं। यह गाजर, तोरी, अजवाइन, छोटी मात्रा में सायरक्राट, टमाटर हो सकता है। सबसे पहले टमाटर का छिलका हटा दें। आप कोई भी गैर-एसिड फल जोड़ सकते हैं, सेब छील सकते हैं।

सेब, खट्टे फल, करंट की खट्टी किस्मों को मना करें, मीठे फलों और जामुन को कोमल गूदे के साथ वरीयता दें। तरबूज बहुत उपयोगी होते हैं, लेकिन ऑपरेशन के बाद पहले वर्ष के दौरान तरबूज नहीं खाना बेहतर है, यह पाचन के लिए एक कठिन उत्पाद है।

तो, संक्षेप में: हम निषिद्ध खाद्य पदार्थों को आहार से बाहर करते हैं, वसायुक्त, तली हुई, मसालेदार सब कुछ, हम भोजन को गर्म रूप में लेते हैं, किसी भी स्थिति में गर्म और ठंडा नहीं। हम दिन में 4-5 बार छोटे हिस्से में भोजन करते हैं, प्रतिदिन खपत होने वाले तरल पदार्थ की मात्रा 1.5 से 2 लीटर तक होती है।

और एक और बहुत महत्वपूर्ण शर्त: आहार में नए उत्पादों को धीरे-धीरे, छोटे भागों में, अपने शरीर की प्रतिक्रिया को ध्यान से सुनते हुए पेश करें। और अगर कोई उत्पाद आपको सूजन, डकार, नाराज़गी के रूप में दर्द या परेशानी का कारण बनता है, तो बेहतर है कि इसे अभी मना कर दिया जाए या हिस्से को कम कर दिया जाए। स्वस्थ लोग भी अलग-अलग खाद्य पदार्थों को अलग तरह से सहन करते हैं, और पित्ताशय की थैली को हटाने के बाद, आपको अपने शरीर के बारे में बहुत सावधान रहने की आवश्यकता होती है।

इस समय के लिए आप क्या मेनू बनाएंगे? ब्लॉग में व्यंजनों के साथ दो बहुत विस्तृत लेख हैं और कुछ समय के लिए अनुशंसित मेनू हैं। सभी व्यंजनों का बहुत विस्तार से वर्णन किया गया है, उनमें से बहुत सारे हैं, आप देखेंगे कि आहार भोजन भी स्वादिष्ट और विविध हो सकता है। यहाँ लेख हैं:

पित्ताशय की थैली हटाने के बाद शराब

बहुत बार लोग इस बात में रुचि रखते हैं कि क्या छुट्टी पर कुछ मादक पेय खरीदना संभव है। अगर आप खुद को नुकसान नहीं पहुंचाना चाहते हैं, तो पोषण विशेषज्ञ की सलाह सुनें और ऑपरेशन के बाद एक साल तक शराब का त्याग करें। केवल एक अपवाद के रूप में, ऑपरेशन के 1.5 महीने बाद, आप कभी-कभी छुट्टी पर एक गिलास से अधिक सूखी या अर्ध-सूखी शराब नहीं पी सकते हैं। मजबूत पेय सख्त वर्जित हैं।

छुट्टियों में आप क्या खा सकते हैं

यह बहुत अधिक कठिन है जब आपको यात्रा के लिए आमंत्रित किया जाता है, तो आपको चुनना होगा, यदि संभव हो तो निषिद्ध उत्पादों से बचना। आपको अपने स्वास्थ्य को जोखिम में नहीं डालना चाहिए, खासकर जब से एक साल में आप बिना किसी विशेष प्रतिबंध के पूरा खा सकेंगे। पित्ताशय की थैली के बिना कार्य करना सीखने के लिए बस अपने शरीर को समय दें।

प्रश्न और उत्तर में पित्ताशय की थैली हटाने के बाद आहार और पोषण

प्रिय पाठकों, ब्लॉग पर पाठकों के बहुत सारे प्रश्न हैं, इतने सारे टिप्पणियाँ। और डॉक्टर एवगेनी स्नेगिर, ब्लॉग मेडिसिन फॉर द सोल एवगेनी के लेखक, हमेशा हमारे साथ संपर्क में हैं, मैं इस तरह के काम के लिए आपको फिर से धन्यवाद देना चाहता हूं। एक भी टिप्पणी अनुत्तरित नहीं है।

और सवाल आमतौर पर इस तरह शुरू होते हैं: "क्या पित्ताशय की थैली को हटाने के बाद सर्जरी के बाद संभव है" ..., और फिर सवाल आता है - कौन परवाह करता है। मैंने डॉक्टर एवगेनी के मुख्य सवालों और जवाबों को एक जगह इकट्ठा करने की कोशिश की। मुझे आशा है कि उत्तर और प्रश्नों की संरचना आपको स्पष्ट हो गई होगी।

मांस, मछली उत्पाद, अंडे

क्या अस्पताल से छुट्टी के बाद मांस शोरबा के साथ सूप खाना संभव है?

ऑपरेशन के बाद पहले 1.5 महीनों में शाकाहारी सूप खाना बेहतर है, लेकिन अगर आप कभी-कभी कमजोर मांस शोरबा के साथ अपने लिए सूप पकाते हैं, तो कोई विशेष अपराध नहीं होगा।

खुली आग पर पन्नी में पके हुए मछली और मांस को तला और मना किया जाता है? और यह सब आहार में कब पेश किया जा सकता है?

पन्नी में खुली आग पर पके हुए मछली और मांस अभी भी आहार व्यंजनों की तुलना में कबाब के लिए अधिक हैं। इसलिए ऐसे उपहारों को एक साल के लिए टाल देना ही बेहतर है। अपवाद के रूप में, ऑपरेशन के 1.5 महीने बाद, छुट्टियों पर उनके साथ खुद को लाड़ करना संभव होगा, लेकिन बहुत सावधानी से।

मुझे बताओ, कृपया, क्या ओवन में सब्जियों के साथ चिकन और टर्की सेंकना संभव है, अगर ऑपरेशन के बाद केवल 9 दिन बीत चुके हैं? क्या अनुमत खाद्य पदार्थों को बर्तनों में पकाना संभव है, या यह अभी भी बहुत जल्दी है?

आपकी पोस्टऑपरेटिव अवधि में सब्जियों के साथ चिकन सेंकना पहले से ही संभव है, बस वसा न जोड़ें, केवल पानी डालें ताकि भोजन जल न जाए और कोई पपड़ी न हो।

2. केवल पानी पर फिर से अनुमत उत्पादों के साथ ओवन में बर्तन बनाना पहले से ही संभव है।

मुझे बताओ, कृपया, लाल कैवियार, वसायुक्त मछली और केकड़े की छड़ें कब खाना संभव होगा?

वसायुक्त मछली और लाल कैवियार को एक वर्ष के लिए स्थगित कर देना चाहिए। कभी-कभी, छुट्टियों पर, ऑपरेशन के 1.5 महीने बाद, हल्के नमकीन लाल मछली के एक छोटे टुकड़े के साथ खुद को खुश करना संभव होगा, लेकिन इससे ज्यादा कुछ नहीं। एक सिद्ध प्रतिष्ठा के साथ केकड़े की छड़ें ऑपरेशन के 1.5 महीने बाद खाई जा सकती हैं।

आप सुशी और रोल कब खा सकते हैं?

सर्जरी के कितने समय बाद मैं पूरे अंडे खा सकती हूं?

ऑपरेशन के 1.5 महीने बाद, आप अपने भोजन में केवल अंडे का सफेद भाग शामिल कर सकते हैं, फिर आप एक वर्ष तक पूरे अंडे खा सकते हैं, लेकिन प्रति दिन एक से अधिक नहीं।

क्या पोस्टऑपरेटिव अवधि में नाश्ते के रूप में जार में मांस के बच्चे के भोजन का उपयोग करना संभव है?

बेबी फ़ूड अभी भी डिब्बाबंद खाद्य पदार्थों को संदर्भित करता है जिन्हें सर्जरी के बाद पहले वर्ष के दौरान अनुशंसित नहीं किया जाता है। सफेद ब्रेड के साथ खट्टा-दूध उत्पाद नाश्ते के रूप में काफी उपयुक्त हैं।

वसा और डेयरी उत्पाद

शल्य चिकित्सा के कितने समय बाद वनस्पति तेल को भोजन में मिलाया जा सकता है?

ऑपरेशन के 1.5 महीने बाद वनस्पति तेल स्वीकार्य है और प्रति दिन दो बड़े चम्मच से अधिक नहीं।

भोजन में मक्खन कब मिलाया जा सकता है?

पोस्टऑपरेटिव अवधि के पहले वर्ष के दौरान आहार से मक्खन को पूरी तरह से बाहर करने की सलाह दी जाती है।

क्या ऑपरेशन के डेढ़ महीने बाद भोजन में खट्टा क्रीम डालना संभव है?

आप पहले से ही भोजन में खट्टा क्रीम जोड़ने की कोशिश कर सकते हैं, लेकिन वसायुक्त नहीं, अपनी भलाई पर ध्यान दें।

ऑपरेशन के एक सप्ताह बीत चुका है, कृपया मुझे बताएं कि किण्वित दूध उत्पादों की वसा सामग्री का क्या सेवन किया जा सकता है और क्या एसिडोफिलस पीना संभव है?

ऑपरेशन के बाद पहले 1.5 महीनों में, किण्वित दूध उत्पादों की वसा की मात्रा जितनी कम होगी, उतना ही बेहतर होगा। एसिडोफिलस को पीने की अनुमति है।

एक हफ्ते पहले, पित्ताशय की थैली को हटा दिया गया था, लैप्रोस्कोपी। क्या मैं पहले से ही बच्चों के दही तेमा, अगुशा (उनमें वसा की मात्रा 4-5%) खा सकता हूँ और केफिर 3.2% पी सकता हूँ। मैं एक कुर्सी से पीड़ित हूं, कोई आग्रह नहीं है।

आप पहले से ही बेबी दही खा सकते हैं, केफिर भी पी सकते हैं।

सब्जियाँ और फल

सर्जरी को 2 हफ्ते हो चुके हैं, क्या मैं फूलगोभी खा सकती हूं?

उबली हुई फूलगोभी को ऑपरेशन के 1.5 महीने बाद ही ताजा खाया जा सकता है।

मैं सौकरकूट और घर का बना लीचो कब खाना शुरू कर सकता हूँ?

सैद्धांतिक रूप से, आप ऑपरेशन के 1.5 महीने बाद सौकरकूट और लीचो खाना शुरू कर सकते हैं, लेकिन ये घरेलू तैयारी गंभीर सूजन (पेट फूलना) का कारण बन सकती है, इसलिए यहां आपको अपनी भलाई पर ध्यान देने की आवश्यकता होगी। यदि आप इसे सामान्य रूप से सहन करते हैं, तो आप खाते हैं, यदि यह खराब है, तो हम एक वर्ष प्रतीक्षा करते हैं।

पेय

क्या ऑपरेशन के एक हफ्ते बाद गुलाब का काढ़ा पीना संभव है?

गुलाब का शोरबा पिया जा सकता है और बहुत जरूरी भी।

क्या अस्पताल से छुट्टी के तुरंत बाद सूखे मेवे की खाद पीना संभव है?

आप पहले से ही शांति से कॉम्पोट और सूखे मेवे पी सकते हैं। सब कुछ ठीक हो जाएगा।

पित्ताशय की थैली हटाने के बाद कौन से खनिज पानी पिया जा सकता है?

आप पित्ताशय की थैली को हटाने के बाद खनिज पानी पी सकते हैं, एस्सेन्टुकी नंबर 4, स्लाव्यानोव्सकाया, स्मिरनोव्स्काया, माशुक नंबर 19 उपयुक्त हैं।

ऑपरेशन को 1.5 महीने हो चुके हैं, मुझे अच्छा लग रहा है, मैं डाइट पर हूं। क्या मैं अभी नींबू पानी ले सकता हूँ?

हाँ आप कर सकते हैं। बस अपनी भलाई पर ध्यान दें, पुरानी गैस्ट्र्रिटिस या ग्रहणीशोथ का तेज होना संभव है। इसलिए पेट में दर्द होने पर नींबू पानी का सेवन बंद कर देना ही बेहतर है।

नट, सॉस

ऑपरेशन को 4 महीने बीत चुके हैं, क्या मेवे और बीज को आहार में शामिल किया जा सकता है?

आप पहले से ही थोड़े से मेवे और बीज खा सकते हैं, बस दैनिक आहार में वसा की मात्रा कम करें।

आप कितने समय के बाद सोया सॉस के साथ व्यंजन बना सकते हैं?

डेसर्ट

सर्जरी को एक महीना हो गया है, क्या मैं मुरब्बा खा सकती हूँ?

मुरब्बा के बहुत महत्व को देखते हुए, आप इसे खा सकते हैं, लेकिन ऑपरेशन के बाद पहले 1.5 महीनों में - कुछ स्लाइस और सप्ताह में दो बार से अधिक नहीं।

ऑपरेशन के तीन हफ्ते बीत चुके हैं, क्या मैं जैम, मार्शमॉलो, चॉकलेट खा सकती हूं?

आपकी पोस्टऑपरेटिव अवधि में, समय-समय पर प्रतिदिन दो बड़े चम्मच स्वादिष्ट जैम का सेवन करना सुरक्षित रहेगा। ऑपरेशन के 1.5 महीने बाद Zephyr को खाया जा सकता है। पोस्टऑपरेटिव अवधि के पहले वर्ष के दौरान आधिकारिक तौर पर चॉकलेट की सिफारिश नहीं की जाती है। लेकिन अगर आप वास्तव में चाहते हैं, तो सप्ताह में दो बार दो चॉकलेट खरीदना काफी संभव है। वे ज्यादा नुकसान नहीं पहुंचाएंगे, लेकिन वे मूड में काफी सुधार करेंगे।

अनाज, चोकर, आटे के व्यंजन

क्या चाय के साथ स्टोर से खरीदे गए ड्रायर और कुकीज खाना संभव है?

आप ऑपरेशन के 1.5 महीने से पहले स्टोर से खरीदे गए सूखे बिस्कुट खाना शुरू कर सकते हैं, लेकिन ध्यान से और हर दिन नहीं। ऑपरेशन के एक साल बाद, उनके उचित उपयोग के ढांचे के भीतर, कोई और प्रतिबंध नहीं होगा।

क्या मैं ऑपरेशन के बाद पहले साल में पिज्जा खा सकता हूं?

क्या पित्ताशय निकालने के बाद 8-9वें दिन चावल और मटर के सूप और अनाज का उपयोग करना संभव है?

चावल से सूप और अनाज पहले से ही संभव है। ऑपरेशन के बाद पहले वर्ष के दौरान, फलियों को आहार से बाहर रखा जाना चाहिए।

ऑपरेशन के बाद 38 दिन बीत चुके हैं, मैंने पढ़ा कि चोकर उपयोगी है, क्या मैं अब इसका उपयोग कर सकता हूँ?

ऑपरेशन के 1.5 महीने बाद चोकर को भोजन में मिलाया जा सकता है। एक सप्ताह के भीतर आपके मामले में। सैद्धांतिक रूप से आप अपने स्वाद के अनुसार कोई भी ले सकते हैं, लेकिन मरीजों के अनुभव के अनुसार गेहूं सबसे उपयुक्त है।

पेनकेक्स कब खा सकते हैं? या उन्हें अब भुला दिया जाना चाहिए?

आप ऑपरेशन के 1.5 महीने बाद पेनकेक्स खाना शुरू कर सकते हैं, लेकिन सावधान रहें, यह सलाह दी जाती है कि नुस्खा में बड़ी मात्रा में तेल का उपयोग न करें। खट्टा-दूध उत्पादों पर पकाया जाने वाला बहुत अच्छा पेनकेक्स। पेनकेक्स को सप्ताह में दो बार से अधिक नहीं खाया जा सकता है।

क्या ऑपरेशन के 1.5 महीने बाद दलिया "अतिरिक्त" पकाना संभव है?

यदि पश्चात की अवधि में कब्ज की प्रवृत्ति नहीं होती है, तो आप अतिरिक्त दलिया खा सकते हैं। यदि आप कब्ज से परेशान हैं, तो बेहतर होगा कि आप अपने लिए एक पूर्ण दलिया दलिया पकाएं।

मुझे आशा है कि डॉक्टर के उत्तर आपकी शंकाओं को दूर करने और अपने आहार को ठीक से व्यवस्थित करने में आपकी सहायता करेंगे। पोषण के अलावा, कई लोगों के मन में यह सवाल होता है कि मतली से कैसे निपटा जाए, सर्जरी के बाद कब्ज या ढीले मल से कैसे छुटकारा पाया जाए, त्वचा पर चकत्ते दिखाई दें तो क्या करें।

सर्जरी के बाद मतली

पित्ताशय की थैली को हटाने के ऑपरेशन को 17 दिन बीत चुके हैं। मैं एक आहार का पालन करता हूं, लेकिन पिछले 2 दिनों से मुझे दिन में थोड़ा मिचली आ रही है। इसके बारे में क्या करना है और यह क्या हो सकता है?

एक नियम के रूप में, मतली ग्रहणी से पेट में पित्त के भाटा के साथ जुड़ी हुई है। मतली के खिलाफ लड़ाई में, बार-बार आंशिक भोजन, व्याकुलता चिकित्सा (चाय में नींबू का एक टुकड़ा) मदद करता है। दवा "मोटिलियम" ने खुद को अच्छी तरह से साबित कर दिया है, लेकिन किसी भी दवा की नियुक्ति को सीधे परीक्षा के बाद डॉक्टर से सहमत होना चाहिए।

मुझे भोजन से घृणा है, जी मिचलाना है, मुँह में खट्टा या धातु जैसा स्वाद है, मल की समस्या है। शायद आप भूख बढ़ाने के लिए कुछ सलाह देंगे?

एक वर्ष के भीतर, पित्ताशय की थैली को हटाने के बाद शरीर को नई कार्य स्थितियों के अनुकूल होना चाहिए, और सब कुछ सामान्य हो जाना चाहिए।

अक्सर छोटे भोजन खाने की कोशिश करें। यह आपको लगातार बनने वाले पित्त को बांधने की अनुमति देगा, जो मल के साथ स्थिति को सामान्य करता है। चावल, एक प्रकार का अनाज दलिया, तीन दिन से अधिक पुराने खट्टा-दूध उत्पाद इस स्थिति में अच्छे हैं। केला और सेब भी मदद करते हैं। अच्छी तरह से भूख को उत्तेजित करता है बिना मीठा सेब का रस।

यदि आप कुछ भी नहीं खाना चाहते हैं, तो कम से कम एक हल्का गर्मी का सब्जी का सूप पकाएं, कसा हुआ पनीर, उबले अंडे का सफेद भाग स्वाद के लिए और एक चम्मच वनस्पति तेल डालें। स्वादिष्ट, आसान, पौष्टिक!

फार्मेसी में आप विशेष पोषक तत्व मिश्रण "न्यूट्रिड्रिंक" खरीद सकते हैं। वे अलग-अलग स्वादों में आते हैं, कुछ निश्चित रूप से कृपया!

मेरी ओर से सिद्ध व्यंजन।

(अलसी के साथ कैमोमाइल नुस्खा)।

पित्ताशय की थैली को हटाने के बाद मल का सामान्यीकरण

पित्ताशय की थैली हटाने के बाद कब्ज, मदद! और जुलाब को कितने समय तक लिया जा सकता है?

जुलाब लगातार नहीं लेना चाहिए, अन्यथा वे आंतों को अपने आप काम करने के लिए पूरी तरह से अनजान कर सकते हैं।

1. सुबह खाली पेट कमरे के तापमान पर एक गिलास पानी पिएं, फिर नाश्ता करें और शौचालय जाएं।
2. पाचन के लिए फाइबर की आवश्यकता होती है। इसलिए, सूखे मेवों से कॉम्पोट पकाएं (अधिमानतः prunes के समावेश के साथ)। गर्मी उपचार के बाद आप पहले से ही सब्जियां और फल खा सकते हैं: पके हुए सेब, उबले हुए बीट और गाजर अच्छे हैं।
3. हर पांच दिनों में एक बार, आप एक सफाई एनीमा कर सकते हैं, अधिक बार आप नहीं कर सकते हैं, अन्यथा आप आंतों को अपने दम पर काम करने के लिए वीन कर सकते हैं। काउंटर एनीमा भी मदद करते हैं: शौचालय में जाने से पहले कमरे के तापमान पर 100 मिलीलीटर उबला हुआ पानी एक रबर नाशपाती के साथ मलाशय में इंजेक्ट किया जाता है, आप पानी में एक बड़ा चम्मच वनस्पति तेल मिला सकते हैं।
4. सामान्य आंत्र समारोह के लिए आंदोलन आवश्यक है। इसलिए, शारीरिक गतिविधि की आवश्यकता है: नियमित रूप से सुबह का व्यायाम, टहलना।

मेरे द्वारा एक नुस्खा, व्यवहार में सिद्ध, prunes। इसे रात भर गर्म पानी में भिगोना चाहिए, तश्तरी से ढककर कमरे के तापमान पर छोड़ देना चाहिए। सुबह उठकर पानी पिएं और आंवले का सेवन करें। सिस्टम में स्वीकार करें। 6-8 प्रून्स को लगभग एक गिलास या थोड़े अधिक पानी में भिगोने के लिए पर्याप्त है। Prunes को दो खुराक में खाया जा सकता है।

ऑपरेशन के बाद, आहार के बावजूद, बार-बार ढीले मल परेशान कर रहे हैं। मुझे बताओ कि इससे कैसे निपटें?

1. आंतों में लगातार प्रवेश करने वाले पित्त को बांधने के लिए बार-बार भोजन (दिन में 4-5 बार) आवश्यक है।
2. किण्वित दूध उत्पाद तीन दिन से अधिक पुराने हैं (ताजा, इसके विपरीत, एक रेचक प्रभाव है)।
3. चावल, चावल और एक प्रकार का अनाज दलिया खाओ।
4. फाइबर की जरूरत होती है, पके हुए सेब बहुत अच्छे होते हैं।
5. पश्चात की अवधि में, आप सामान्य आंतों के माइक्रोफ्लोरा (लाइनेक्स) युक्त दवाओं के साथ उपचार के एक कोर्स से गुजर सकते हैं।

सर्जरी के बाद त्वचा की समस्याएं

ऑपरेशन के बाद मेरी मां के चेहरे पर मुंहासे थे, हालांकि ऑपरेशन से पहले उन्हें कभी भी त्वचा की कोई समस्या नहीं हुई थी। कृपया मेरी मदद करें

समय के साथ, सब कुछ सामान्य हो जाता है, आहार और अनुशंसित पीने के आहार का पालन करना आवश्यक है। मल्टीविटामिन की तैयारी, जैसे "विट्रम" या "वर्णमाला" की सहायता और पाठ्यक्रम। जटिल प्रभावों के मलहम ("ज़िनेरिट", "डालासिन-टी") स्थानीय रूप से मदद करते हैं। उनमें जीवाणुरोधी एजेंट होते हैं, उनका उपयोग एक कोर्स में किया जाता है। स्किनोरेन जेल लंबे समय तक इस्तेमाल के लिए उपयुक्त है। लेकिन मैं फिर भी आपको सलाह देता हूं कि आप त्वचा विशेषज्ञ से मिलें और उसके साथ मलहम और जैल के उपयोग में समन्वय करें।

प्रश्न और उत्तर में पित्ताशय की थैली को हटाने के बाद का व्यवहार

पोषण के अलावा, पित्ताशय की थैली की सर्जरी के बाद रोजमर्रा की जिंदगी में व्यवहार से संबंधित बहुत सारे प्रश्न हैं, जिनके उत्तर मैंने आपके लिए एकत्र किए हैं, प्रिय पाठकों, लेखों की टिप्पणियों में। शायद वे आप में से कई लोगों को अनुकूलन की कठिन अवधि को दूर करने और एक सामान्य और पूर्ण जीवन जीने में मदद करेंगे। पित्ताशय की थैली हटाने के बाद कैसे रहें?

मैं सर्जरी के बाद कब खुले पानी में तैरना शुरू कर सकती हूं। क्या धूप सेंकना संभव है? क्या पानी का तापमान मायने रखता है?

एक महीने में समुद्र और अन्य खुले जल निकायों में तैरना संभव होगा, लेकिन प्रेस पर तनाव से बचना आवश्यक है। आप ऑपरेशन के बाद 6 महीने से पहले सक्रिय रूप से तैर सकते हैं। पानी का तापमान आरामदायक होना चाहिए ताकि आंतों के स्पास्टिक संकुचन का कारण न बनें।

पहले 6 महीनों के लिए धूप सेंकने की अनुशंसा नहीं की जाती है, इसके अलावा, आपको धूप में एक बंद स्विमिंग सूट का उपयोग करने की आवश्यकता होती है (सूर्य के प्रभाव में पोस्टऑपरेटिव टांके की साइट पर लगातार रंजकता दिखाई दे सकती है)। आप ऑपरेशन के 6 महीने बाद ही धूप सेंक सकते हैं।

मुझे बताओ, ऑपरेशन के कितने समय बाद मैं स्विमिंग के लिए पूल में जा सकता हूँ?

ऑपरेशन के छह महीने बाद पूल में सक्रिय तैराकी करना संभव है। आप ऑपरेशन के एक महीने बाद ही पेट की मांसपेशियों पर भारी बोझ डाले बिना पूल में छींटे मार सकते हैं।

क्या मैं पित्ताशय की थैली की सर्जरी के बाद बाइक और रोलरब्लेड की सवारी कर सकता हूं?

एक शांत पर्यटक मोड में, आप ऑपरेशन के एक महीने बाद साइकिल चलाना शुरू कर सकते हैं। लेकिन सक्रिय रूप से रोलरब्लाडिंग और स्पोर्ट्स मोड में साइकिल चलाना ऑपरेशन के 6 महीने बाद ही संभव है, पोस्टऑपरेटिव वेंट्रल हर्निया का जोखिम इतना अधिक है

क्या पित्ताशय की थैली को हटाने के बाद शारीरिक शिक्षा में संलग्न होना संभव है और कौन सी शारीरिक गतिविधि स्वीकार्य है?

पित्ताशय की थैली को हटाने के बाद शारीरिक शिक्षा में संलग्न होना संभव और आवश्यक है। ऑपरेशन के बाद पहले 6 महीनों में, प्रेस पर अत्यधिक तनाव से बचने की सलाह दी जाती है। भार के लिए, पश्चात की अवधि के पहले महीने में लैप्रोस्कोपिक कोलेसिस्टेक्टोमी के बाद, अनुमेय भार दो किलोग्राम से अधिक वजन नहीं उठाना है। पहले महीने में पेट की सर्जरी के बाद - दो किलोग्राम, दूसरे महीने में - चार किलोग्राम। दोनों ही मामलों में, पहले छह महीनों में प्रेस पर अत्यधिक तनाव से बचना चाहिए।

ऑपरेशन के 6 महीने बाद, उचित शारीरिक गतिविधि के लिए कोई विशेष प्रतिबंध नहीं हैं। केवल इस बात पर जोर देने की बात है कि पेशेवर खेल स्वास्थ्य के लिए हमेशा अच्छे नहीं होते हैं। इसलिए, यहां एक बहुत ही संतुलित दृष्टिकोण की आवश्यकता है।

मैं बॉलरूम और खेल नृत्य कब शुरू कर सकता हूं?

ऑपरेशन के एक महीने बाद बॉलरूम डांसिंग के लिए जाना संभव होगा, स्पोर्ट्स डांसिंग - छह महीने में।

पित्ताशय की थैली को हटाए हुए 4 महीने बीत चुके हैं, क्या योग का अभ्यास करना संभव है?

पश्चात की अवधि के पहले वर्ष के दौरान, आपको अपने लिए सबसे हल्का विकल्प चुनना होगा। पहले 6 महीनों में प्रेस पर अत्यधिक तनाव से बचने की सलाह दी जाती है।

क्या मैं ऑपरेशन के बाद सेक्स कर सकती हूँ?

उचित सीमा के भीतर, ऑपरेशन के एक सप्ताह के भीतर यौन जीवन जीना शुरू कर सकता है। पहले 1.5 महीनों में तीव्र संभोग से बचना वांछनीय है।

ऑपरेशन के बाद किस समय अवधि में सेनेटोरियम-रिसॉर्ट उपचार से गुजरना संभव है और क्या हवाई जहाज से उड़ान भरना संभव है?

ऑपरेशन के तीन महीने बाद सेनेटोरियम-रिसॉर्ट उपचार संभव है। आप हवाई जहाज से उड़ सकते हैं।

क्या पित्ताशय की थैली हटाने के 4 महीने बाद वजन घटाने वाली दवाएं लेना संभव है?

ऑपरेशन के एक साल बाद वजन घटाने की विशेष तकनीकों का अभ्यास किया जा सकता है। वही सुरक्षित रहेगा। इसके अलावा, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि आहार संख्या 5 का सख्ती से पालन करना, जो उन लोगों के लिए अनुशंसित है जिनकी पित्ताशय की थैली को हटा दिया गया है, आमतौर पर वजन घटाने की ओर जाता है, और यदि आप इसका पालन करते हैं, तो वजन की समस्या धीरे-धीरे दूर हो जाएगी।

ऑपरेशन को 3 महीने हो चुके हैं। क्या मैं पेट में एंटी-सेल्युलाईट मालिश और वैक्यूम कर सकता हूँ?

हमें तीन महीने और इंतजार करना होगा, जब ऑपरेशन को छह महीने बीत चुके होंगे।

ऑपरेशन के 2 महीने बीत चुके हैं, मुझे अच्छा लग रहा है, क्या मैं सौना जा सकता हूं?

हां, यह पहले से ही संभव है, बस सावधान रहें, ज्यादा देर न रुकें, अपनी भलाई पर ध्यान दें।

ये एवगेनी स्नेगिर और मेरी ओर से उन सभी के लिए सिफारिशें हैं, जिनकी पित्ताशय की थैली की सर्जरी हुई है। और याद रखें, सबसे महत्वपूर्ण बात है आपके सकारात्मक विचार, मूड है कि सब कुछ ठीक हो जाएगा। और, ज़ाहिर है, आपको ऑपरेशन के बाद कम से कम पहले साल और डेढ़ साल में आहार से चिपके रहना चाहिए। और इस तरह का भोजन सिर्फ स्वादिष्ट और विविध हो सकता है। सभी को स्वास्थ्य और जीवन की खुशियाँ।

और आत्मा के लिए, हम आज सुनेंगे एफ शुबर्ट। तत्काल। ऑप। 90 नंबर 3 . डेविड फ्रे द्वारा किया गया। मैं वास्तव में इस पियानोवादक से प्यार करता हूँ।

यह सभी देखें

पित्ताशय की थैली के रोग। संकेत, लक्षण, उपचार, आहार 775 टिप्पणियाँ

अधिक टिप्पणियाँ

आंकड़ों के अनुसार, विकसित देशों की 8-12% आबादी कोलेलिथियसिस से पीड़ित है। समय के साथ, घटनाओं में वृद्धि की प्रवृत्ति होती है। प्रभावी तरीकापित्ताशय की थैली की बीमारी का उपचार - सर्जरी या लैप्रोस्कोपिक कोलेसिस्टेक्टोमी, जो जटिलताओं के विकास के साथ महत्वपूर्ण हो जाता है।

सर्जरी के कारण और संकेत

पत्थरों के बनने के कारण:

• मोटापा;
• जिगर की बीमारी;
• कोलेस्ट्रॉल, इलेक्ट्रोलाइट और हार्मोनल चयापचय का उल्लंघन;
• पित्ताशय की थैली और यकृत नलिकाओं के रोग;
• पित्त के सामान्य बहिर्वाह में विभिन्न यांत्रिक और कार्यात्मक बाधाएं।

सर्जरी के लिए संकेत

रिश्तेदार और के बीच अंतर पूर्ण रीडिंगकोलेसिस्टेक्टोमी के लिए:

ऑपरेशन का संक्षिप्त विवरण

लैप्रोस्कोपिक कोलेसिस्टेक्टोमी ज्यादातर मामलों में अस्पतालों, क्लीनिकों, अस्पतालों में किया जाता है। कुछ आधुनिक क्लीनिकएक आउट पेशेंट के आधार पर ऑपरेशन करने की पेशकश करते हैं, लेकिन इस मामले में घर पर रोगी की निगरानी के लिए एक स्थापित सेवा होना आवश्यक है। रोगी को सहवर्ती पुरानी बीमारियां नहीं होनी चाहिए, जो कि सबसे अधिक बार असंभव है।

संज्ञाहरण एक महत्वपूर्ण मुद्दा है जो कई रोगियों को चिंतित करता है। इस प्रकारसंचालन सामान्य संज्ञाहरण के तहत किया गया. संज्ञाहरण के दौरान शर्तकृत्रिम वेंटिलेशन है।

कोलेसिस्टेक्टोमी करते समय, सर्जिकल टेबल पर रोगी की स्थिति महत्वपूर्ण होती है। ऑपरेशन की शुरुआत में, जब कार्बन डाइऑक्साइड को उदर गुहा में इंजेक्ट किया जाता है, तो रोगी अपनी पीठ के बल लेट जाता है और टेबल का सिरा 10 डिग्री नीचे हो जाता है। इस प्रकार आंतरिक अंगों को डायाफ्राम की ओर विस्थापित किया जाता है, जिससे सुई को सुरक्षित रूप से सम्मिलित करना संभव हो जाता है जिसके माध्यम से कार्बन डाइऑक्साइड को श्रोणि गुहा में आपूर्ति की जाती है। सुई डालने के बाद, रोगी की स्थिति शाली चिकित्सा मेज़बदल रहा है। ऑपरेटिंग टेबल के पैर के अंत के 10 डिग्री के झुकाव के साथ, व्यक्ति मेज पर झूठ बोलता है, थोड़ा बाईं ओर मुड़ता है।

न्यूमोपेरिटोनियम रोगी के पेट में गैस की शुरूआत है।
एक कार्बन डाइऑक्साइड सुई को नाभि के माध्यम से, पूर्वकाल उदर गुहा में बिल्कुल पतली जगह के रूप में डाला जाता है। उदर गुहा 12 से 15 mmHg के दबाव में गैस से भर जाती है, जो पूरे ऑपरेशन के दौरान बनी रहती है।

ऑपरेशन का अगला चरण ट्रोकार्स की शुरूआत है।

Trocars धातु और प्लास्टिक ट्यूब होते हैं जिनका मुख्य कार्य होल्ड करना होता है कार्बन डाइआक्साइडउदर गुहा में।

ऑपरेशन के लिए, 3-4 ट्रोकार्स का उपयोग किया जाता है, जिसके माध्यम से एक लैप्रोस्कोप और उपकरणों को उदर गुहा में डाला जाता है।

टूल्स में प्रवेश करने के बाद, सबसे अधिक मुख्य मंचऑपरेशन - पित्ताशय की थैली के शरीर को हटाना। यह कैंची, क्लिप, हुक और एक क्लिप एप्लीकेटर की मदद से होता है जो चुटकी बजाता है पित्ताशय वाहिनीऔर धमनी।

सर्जन पित्ताशय की थैली को नीचे से ऊपर की ओर खींचता है। नतीजतन, उसके पास अंग की गर्दन में पेरिटोनियम को अलग करने और ध्यान से वाहिनी और धमनी का चयन करने का अवसर है, जिस पर क्लिप लगाए जाते हैं।

सर्जन तब एक इलेक्ट्रोसर्जिकल हुक का उपयोग करके मूत्राशय के शरीर को यकृत से अलग करता है। अंग को अलग करने के बाद, उदर गुहा को धोया जाता है, एक विद्युत चूषण के साथ निकाला जाता है, और जल निकासी (एक पतली ट्यूब) को पित्ताशय की थैली के स्थान पर पेश किया जाता है। उदर गुहा में संक्रमण के विकास को रोकने और संक्रमण के विकास को रोकने के लिए यह आवश्यक है।

नाभि के माध्यम से अंग को निकालने का सबसे अच्छा तरीका है, क्योंकि वहां कोई मांसपेशी नहीं है। अंग को नाभि में पंचर में लाया जाता है और वहां स्थित ट्रोकार के साथ बाहर लाया जाता है। गर्भनाल चीरा एक सीवन के साथ बंद कर दिया गया है। यह ऑपरेशन पूरा करता है।

वीडियो पर पित्ताशय की थैली की लैप्रोस्कोपी

कोलेसिस्टेक्टोमी के बाद पहले महीने (जटिलताएं, पुनर्वास, दवाएं)

लैप्रोस्कोपिक कोलेसिस्टेक्टोमी का मुख्य लाभ अपेक्षाकृत हल्का पोस्टऑपरेटिव कोर्स है। ऑपरेशन के दौरान कार्बन डाइऑक्साइड की शुरूआत के कारण रोगी को ट्रोकार्स के सम्मिलन स्थलों के साथ-साथ कंधे की कमर के क्षेत्र में हल्का दर्द होता है।

पश्चात की अवधि में, रोगी गहन देखभाल इकाई में 2 घंटे बिताता है, फिर उसे एक नियमित वार्ड में स्थानांतरित कर दिया जाता है। अगले 4-6 घंटों के भीतर रोगी को शराब नहीं पीनी चाहिए, और बिस्तर से उठना भी मना है। फिर रोगी को छोटे हिस्से में गैस के बिना साधारण पानी पीने की अनुमति दी जाती है, एक या दो घूंट, कुल मात्रा में आधा लीटर से अधिक नहीं। चिकित्सा कर्मियों की देखरेख में पहली बार रोगी धीरे-धीरे बिस्तर से उठ सकता है।

अगले दिन, रोगी को उदर गुहा से जल निकासी हटा दी जाती है। यह दर्द रहित प्रक्रिया, जो दैनिक ड्रेसिंग के दौरान उत्पन्न होता है।

सर्जरी के बाद पहले सात दिनों में रोगी का पोषण

कोलेसिस्टेक्टोमी के बाद मानव पोषण में शामिल हैं:

• दुबला मांस और उबला हुआ चिकन स्तन;
• सब्जी सूप;
• पानी पर एक प्रकार का अनाज और दलिया;
• किण्वित दूध उत्पाद: कम वसा वाले केफिर, दही, कम वसा वाले पनीर;
• पके हुए सेब और केले।

उपयोग करने के लिए निषिद्ध निम्नलिखित प्रकारखाद्य वस्तुओं:

• तला हुआ और वसायुक्त भोजन;
• मसालेदार और नमकीन भोजन;
• उबली हुई मछली;
• मिठाई, विशेष रूप से चॉकलेट;
• मजबूत चाय, कॉफी;
• शराब;
• चीनी के साथ पीता है।

सर्जरी के बाद, एक व्यक्ति को मल त्याग की नियमितता की निगरानी करने की आवश्यकता होती है। यदि इससे कठिनाइयाँ आती हैं, तो एक सफाई एनीमा बनाना या पौधे की उत्पत्ति का रेचक (घास का पत्ता, कुशीना का काढ़ा) लेना आवश्यक है।

प्रवाह के दौरान पुनर्वास अवधि कोई जटिलता नहीं होनी चाहिए।. संभव पेट दर्द के कारण शारीरिक गतिविधि सीमित हो सकती है, जो ऑपरेशन के बाद दूसरे दिन गायब हो जाती है।

यदि पश्चात की अवधि जटिलताओं के बिना गुजरती है, तो रोगी को तीसरे दिन छुट्टी दे दी जाती है। डिस्चार्ज होने पर, रोगी को बीमारी की छुट्टी दी जाएगी (यदि ऐसी कोई आवश्यकता है), साथ ही कार्ड से एक अर्क, जो निदान का विवरण देगा, साथ ही पोषण, शारीरिक गतिविधि और पर सिफारिशें भी देगा। दवा से इलाज. छुट्टी के बाद 3 दिनों के लिए अस्पताल में आपके ठहरने की अवधि के लिए बीमारी की छुट्टी दी जाती है, और फिर इसे नगरपालिका क्लिनिक में एक सर्जन द्वारा नवीनीकृत किया जाना चाहिए।

कोलेसिस्टेक्टोमी के बाद जटिलताएं

किसी भी ऑपरेशन की तरह, पित्ताशय की थैली को हटाने के बाद जटिलताएं संभव हैं। उनकी आवृत्ति प्रदर्शन किए गए कार्यों की संख्या के 2-3% से अधिक नहीं होती है।

मुख्य जटिलताओं में शामिल हैं:

सामान्य पित्त नली में चोट या क्षति

ऐसा कई कारणों से हो सकता है। उनमें से, यह ध्यान देने योग्य है कि यह पित्त नलिकाओं की संरचना में विसंगतियों के साथ-साथ भड़काऊ परिवर्तनों को ध्यान देने योग्य है। अत्यधिक कोलीकस्टीटीस, साथ ही उदर गुहा में आसंजनों के साथ अंगों के संबंध में परिवर्तन। यह पित्त नली के क्षेत्र में उपकरणों के लापरवाह हेरफेर के कारण भी हो सकता है।

यदि कोलेसिस्टेक्टोमी के दौरान पित्त नली को नुकसान होता है, तो ज्यादातर मामलों में वे एक खुले ऑपरेशन में बदल जाते हैं और वाहिनी की अखंडता और धैर्य दोनों को बहाल कर देते हैं। ऐसी स्थितियां हैं जब ऑपरेशन के दौरान पित्त नली को नुकसान किसी का ध्यान नहीं जाता है। इस मामले में, रोगी पेट की गुहा या पीलिया में पित्त के रिसाव को विकसित करता है, इसलिए रोगी को तत्काल पुनर्संयोजन की आवश्यकता होती है। ऐसी क्षति का प्रतिशत 1 से अधिक नहीं है।

हानि बड़े बर्तन

पेट की गुहा में ट्रोकार्स के अनुचित और लापरवाह परिचय का परिणाम बड़े जहाजों को नुकसान होता है, जो गंभीर रक्तस्राव के विकास से भरा होता है। उदर गुहा और उदर की दीवार में स्थित दोनों वाहिकाओं को नुकसान हो सकता है। हालांकि यह जटिलतालैप्रोस्कोपिक कोलेसिस्टेक्टोमी के दौरान खुले ऑपरेशन की तुलना में बहुत कम बार होता है।

घाव संक्रमण

घाव का संक्रमण और दबना सर्जरी के लिए एक संकट है। न तो एंटीबायोटिक्स और न ही एंटीसेप्टिक्स इस तरह की जटिलता से बचने की 100% गारंटी देते हैं। ओपन सर्जरी की तुलना में लैप्रोस्कोपिक कोलेसिस्टेक्टोमी के कई फायदे हैं, क्योंकि यदि संक्रमण होता है, तो यह बहुत आसान और कम जटिलताओं के साथ आगे बढ़ता है।

आंतरिक अंगों को नुकसान

लैप्रोस्कोपिक ऑपरेशन के दौरान जटिलताओं की एक विशिष्ट संख्या। हालाँकि, यह भी काफी दुर्लभ है। ऑपरेशन के दौरान, पेट, आंतों, यकृत, मूत्राशय. अंगों की विभिन्न चोटें कई कारणों का परिणाम हैं, जिनमें से एक है उपकरणों का लापरवाह हेरफेर। हालांकि, अनुभवी सर्जनों के पास है पूरी लाइनइस तरह के नुकसान के जोखिम को कम करने के साधन और तकनीक।

अगर, फिर भी, एक अंग की चोट हुई, मुख्य बात समय पर निदान करना हैयह बिना अनुमति देगा विशेष प्रयासजटिलताओं को खत्म करें।

लैप्रोस्कोपिक कोलेसिस्टेक्टोमी के साथ, आप कभी भी सिवनी की विफलता, केलोइड निशान के गठन जैसी जटिलताओं का सामना नहीं करेंगे, जो खुले ऑपरेशन की विशेषता है।

मूत्राशय को हटाने के बाद उपयोग की जाने वाली मुख्य दवाएं

• पित्त उत्पादन उत्तेजक ओसालमिड ​​और साइक्लोवेलन हैं;
• रिसेप्शन का पालन किया जाना चाहिए ursodeoxycholic एसिड(सोते समय 300-500 मिलीग्राम)। एसिड उरोसन, एंटरोसैन, हेपेटोसन, उर्सोफॉक का एक हिस्सा है।
• रिप्लेसमेंट थेरेपी के लिए, लियोबिल, एलोचोल, कोलेनज़िम का उपयोग किया जाता है।

यह वांछनीय है कि पश्चात की अवधि के पहले 6 महीनों में, रोगी की पुनर्प्राप्ति प्रक्रिया पोषण विशेषज्ञ या गैस्ट्रोएंटेरोलॉजिस्ट की देखरेख में होती है।

लैप्रोस्कोपिक कोलेसिस्टेक्टोमी के बाद का जीवन

सर्जरी के बाद आपको जो मुख्य बात याद रखनी चाहिए वह यह है कि इसके बाद आप एक स्वस्थ और खुश व्यक्ति की तरह महसूस करें। ऐसा करने के लिए, आपको आहार और शारीरिक गतिविधि के संबंध में कई सिफारिशों का पालन करना होगा।

लैप्रोस्कोपिक कोलेसिस्टेक्टोमी का आहार: क्या उपयोगी है और क्या हानिकारक है

पश्चात की अवधि के 3 महीनों के भीतर, रोगियों को एक सख्त आहार का पालन करना चाहिए, जिसका वर्णन ऊपर किया गया था। इसके अलावा, आपके आहार और मेनू का धीरे-धीरे विस्तार किया जा सकता है। लेकिन यह याद रखने योग्य है कि पित्ताशय की थैली को हटाते समय आहार जीवन भर के लिए आपका साथी होगा। आप अपने आप को कुछ स्वादिष्ट बना सकते हैं, लेकिन आपको हानिकारक खाद्य पदार्थों का दुरुपयोग नहीं करना चाहिए।

मुख्य नियम छोटे भागों में आंशिक भोजन है।

खपत के लिए दिखाए गए उत्पादों की सूची:

• डेयरी उत्पाद: कम वसा वाला पनीर, बीफिड एडिटिव्स के साथ केफिर;
• अनाज सूप, डेयरी;
• कमजोर शोरबा (मछली और मांस);
• मांस कम वसा वाली किस्में(बीफ, चिकन, खरगोश, टर्की);
• आमलेट के रूप में अंडे;
• वनस्पति तेल (प्रति दिन 25-30 ग्राम से अधिक नहीं);
• मक्खन;
• काशी;
• पास्ता;
• कम वसा वाली मछली (मसालेदार, उबली हुई, उबली हुई);
• कच्ची, बेक्ड, उबली हुई सब्जियां;
• शहद, मार्शमॉलो, मुरब्बा, सूखे बिस्कुट;
• खाद।
• मीठी चाय।

उपभोग के लिए अवांछनीय उत्पादों की सूची:

• वसायुक्त मांस;
• तली हुई मछली;
• मशरूम;
• कड़क कॉफ़ी;
• पालक, प्याज, मूली, लहसुन;
• खट्टे जामुन और फल;
• केक, आइसक्रीम;
• कार्बोनेटेड ड्रिंक्स;
• पेस्ट्री, चेब्यूरेक्स, तली हुई पाई;
• मसालेदार नाश्ता।

पित्ताशय की थैली हटाने की सर्जरी के बाद शराब और धूम्रपान सख्त वर्जित है.

खेल - सर्जरी के बाद अच्छी स्थिति में जीवन

दैनिक शारीरिक गतिविधि अच्छे स्वास्थ्य की गारंटी है, साथ ही पित्त ठहराव से बचने की गारंटी भी है। एक या दो महीने के बाद, पूल में साप्ताहिक यात्राएं शुरू करना आवश्यक है। 30-60 मिनट के लिए नियमित रूप से चलना पित्त के एक आरामदायक बहिर्वाह के साथ-साथ शरीर के ऊतकों के ऑक्सीजन संवर्धन में योगदान देगा। यह सामान्य चयापचय और यकृत गतिविधि के निर्माण में विशेष रूप से महत्वपूर्ण है।

लंबी पैदल यात्रा शुरू होने के कुछ दिनों बाद, सुबह के व्यायाम शुरू किए जा सकते हैं। अगले 6-12 महीनों में, रोगियों के लिए भारी शारीरिक गतिविधि बिल्कुल contraindicated है, क्योंकि यह पोस्टऑपरेटिव हर्निया के गठन का कारण बन सकता है। अंतरंग जीवनमूत्राशय को हटाने के 1.5-2 महीने बाद फिर से शुरू किया जा सकता है।

ऑपरेशन के कुछ महीने बाद, रोगियों को स्की पर उठना भी पड़ सकता है। स्कीइंग शांत गति से की जानी चाहिए।

सुबह के व्यायाम के लिए व्यायाम का एक सेट

1. हाथों की स्थिति बेल्ट पर है, और अपने पैरों को कंधे-चौड़ा अलग फैलाएं। हम कोहनियों को वापस लेते हैं - श्वास लेते हैं, कोहनियों को साँस छोड़ते हुए उनकी मूल स्थिति में लौटाते हैं। आपको आठ से बारह दोहराव करना चाहिए।
2. अपने पेट के बल लेटकर अपने हाथों को अपने पैरों के धड़ के साथ एक साथ रखें। बारी-बारी से पैरों को सांस छोड़ते हुए मोड़ें, सीधा करें - श्वास पर। प्रत्येक पैर के लिए छह दोहराव करें।
3. अपने पेट के बल लेटकर अपने पैरों को सीधा करें, बायां हाथशरीर के साथ, पेट पर। साँस लेने के दौरान, हम पेट को जोर से बाहर निकालते हैं, साँस छोड़ते हुए, हम इसे वापस लेते हैं। व्यायाम को आठ बार दोहराएं।
4. स्थिति पक्ष में पड़ी है, जबकि पैर सीधे हैं। एक हाथ सिर के पीछे रखें, दूसरा - बेल्ट पर। हम ऊपर लेटे हुए पैर को मोड़ते हैं - साँस छोड़ते पर, इसे श्वास पर सीधा करें। व्यायाम को कम से कम आठ (दस) बार दोहराएं।
5. खड़े होने की स्थिति, अपने पैरों को कंधे-चौड़ाई से अलग रखें, और अपने हाथों को अपने कंधों पर ले आएं। हम कोहनी के साथ 10 बार आगे और 10 बार पीछे की ओर गोलाकार गति करते हैं। स्वतंत्र रूप से सांस लें।

डॉक्टर पर निवारक परीक्षा। पित्ताशय की थैली हटाने के बाद अनुवर्ती कार्रवाई

अस्पताल से छुट्टी के बाद, किसी विशेषज्ञ के पास जाने की उपेक्षा न करें निवारक परीक्षाएं. सर्जरी के बाद पहले साल में हर छह महीने में कम से कम एक बार और उसके बाद साल में एक बार डॉक्टर से मिलने की सलाह दी जाती है।

ध्यान! यदि आप लैप्रोस्कोपिक कोलेसिस्टेक्टोमी के बाद दर्द या परेशानी का अनुभव करते हैं, तो तुरंत किसी विशेषज्ञ से संपर्क करें।

लैप्रोस्कोपिक कोलेसिस्टेक्टोमी पित्ताशय की थैली को हटाने के लिए एक आधुनिक ऑपरेशन है, जिसके बाद जटिलताओं का जोखिम केवल 2-3% है। ऑपरेशन के बाद, रोगी को आहार का पालन करना चाहिए, साथ ही पित्त के नियमित बहिर्वाह के लिए आवश्यक कोमल जिम्नास्टिक कॉम्प्लेक्स का प्रदर्शन करना चाहिए। ताजी हवा में नियमित रूप से टहलना और पूल का दौरा करना बहुत महत्वपूर्ण है।

लेख की सामग्री:

पित्ताशय की थैली को हटाते समय एक आहार एक ऐसा आहार है जिसका लक्ष्य पित्त की धाराओं को जितना संभव हो उतना उतारना है, पित्त स्राव को सही करना है, जबकि शरीर द्वारा पर्याप्त मात्रा में उपयोगी पदार्थों का अवशोषण सुनिश्चित करना है। रोग की पुनरावृत्ति को रोकने के लिए, एक विशेष आहार का पालन करना आवश्यक है। भोजन और खाना पकाने की तकनीक की संख्या को समायोजित करें, उत्पाद श्रेणी को सीमित करें।

पित्ताशय की थैली को हटाने के बाद आहार की विशेषताएं

कोलेसिस्टेक्टोमी के बाद, शरीर को एक पुनर्गठन की आवश्यकता होती है। जिगर द्वारा स्रावित पित्त पित्ताशय की थैली में जमा होता था और भोजन के पेट में प्रवेश करने पर ही निकलता था। चूंकि अब जमा करने के लिए कहीं नहीं है, यह लगातार बहता रहता है। यदि आप प्रजनन और उत्सर्जन के काम को सामान्य नहीं करते हैं, तो गैस्ट्रिक म्यूकोसा लगातार चिढ़ जाएगा, और भीड़.

अनुकूलन का उद्देश्य पित्ताशय की थैली को हटाने के बाद पोषण का सामान्यीकरण है। यदि सभी सिफारिशों का पालन किया जाता है, तो 1.5-2 महीनों में पित्त नली अपने कार्यों को संभाल लेगी और सामान्य जीवन में वापस आना संभव होगा।

पहले दिन आवश्यक द्रव को ड्रिप द्वारा प्रशासित किया जाता है। दूसरे दिन, इसे अपने दम पर पीने की अनुमति दी जाती है, फिर मौखिक पोषण की वापसी शुरू होती है। लैप्रोस्कोपी के बाद 5-6 दिनों में और ओपन सर्जरी के बाद 9-10 दिनों में, रोगी को तालिका संख्या 5 में स्थानांतरित कर दिया जाता है, विशेष रूप से कोलेसिस्टिटिस के रोगियों के लिए छूट और मुआवजे में पोषण विशेषज्ञ पेवज़नर द्वारा डिज़ाइन किया गया है।

पित्ताशय की थैली हटाने के बाद आहार संख्या 5 के सिद्धांत:

• भिन्नात्मक आहार, दिन में 5-6 बार खाने की सलाह दी जाती है, सर्विंग्स लगभग एक मुट्ठी भर होते हैं।
• खाने का निरंतर समय, यह यकृत को "अनुशासन" देता है, अनुकूलन को तेज करता है। पोषण की यह प्रकृति आपको एक आदत विकसित करने की अनुमति देती है - निश्चित समय अंतराल पर पित्त स्राव बढ़ जाता है।
• रात का खाना सोने से 3 घंटे पहले नहीं।
• उत्पादों को यथासंभव कुचल दिया जाना चाहिए।
• आप ऐसे खाद्य पदार्थ और व्यंजन नहीं खा सकते हैं जो पित्त स्राव को उत्तेजित करते हैं - खट्टा, नमकीन, वसायुक्त, कार्बोनेटेड, आदि।
• खाना पकाने की तकनीक: उबालना, स्टू करना, पकाना। ऑपरेशन के बाद 1.5 महीने के भीतर माइक्रोवेव ओवन का उपयोग बंद करने की सलाह दी जाती है।
• व्यंजन गर्म परोसे जाते हैं। गर्म या ठंडा पित्त स्राव को उत्तेजित करता है।
• नमक की मात्रा प्रति दिन 8-10 मिलीग्राम तक सीमित करने की सलाह दी जाती है।
• पहले डेढ़ महीने के आहार में आधा-अधूरा व्यंजन नहीं होना चाहिए।

उपस्थित चिकित्सक की सभी सिफारिशों का पालन करना आवश्यक है। यदि आवश्यक हो, तो अनुकूलन अवधि को दवाओं के साथ पूरक किया जाता है जो पाचन में सुधार करते हैं और पित्त के उत्सर्जन में तेजी लाते हैं।

एक नई अवस्था के अनुकूल होने में लगभग एक वर्ष का समय लगता है, लेकिन कुछ प्रतिबंध जीवन भर के लिए बने रहते हैं।

पित्ताशय की थैली हटाने के बाद आहार के लिए अनुमत खाद्य पदार्थ

भोजन की टोकरी के विस्तार की सिफारिशों के साथ, हर दिन केवल एक प्रकार का नया भोजन जोड़ा जाता है, और थोड़ा-थोड़ा करके। रोगी की स्थिति का विश्लेषण करना आवश्यक है, यह पता लगाने के लिए कि यह उत्पाद शरीर को कैसे प्रभावित करता है। यदि स्थिति खराब हो जाती है, तो आपको "एक कदम पीछे" लेने और अधिक अल्प आहार पर लौटने की आवश्यकता है।

अनुमत उत्पादों की सूची:

1. खनिज पानी, क्षारीय, बिना गैस के;
2. बेकरी उत्पाद - सूखे सफेद ब्रेड, बिना चीनी के कुकीज़ और बिस्कुट;
3. मशरूम को छोड़कर सूप;
4. पोल्ट्री और मांस: चिकन, टर्की, वील, बीफ, खरगोश;
5. कम वसा वाली मछली - ट्राउट, पाइक, समुद्री बास, पोलक, हेक, कॉड;
6. अर्ध-चिपचिपा अनाज - दलिया, एक प्रकार का अनाज, जौ, चावल, जौ;
7. अंडे सिर्फ प्रोटीन हैं;
8. तेल - एक छोटी राशि;
9. सब्जियां, फल, जामुन और जड़ी-बूटियां - गर्मी उपचार के बाद;
10. पेय - कासनी, दूध और लैक्टिक एसिड, कॉम्पोट्स, फलों के पेय, जूस से हल्की पीसा हुआ चाय और कॉफी;
11. दूध में भिगोया हुआ हल्का नमकीन हेरिंग, हल्के नमकीन खीरे के साथ विनिगेट;
12. पनीर, नरम ताजा चीज, सभी कम वसा वाले पदार्थ;
13. डेसर्ट - चुंबन, जेली, जैम, मार्शमॉलो, स्व-निर्मित मुरब्बा, थोड़ा शहद।

सिफारिशें निरपेक्ष नहीं हैं। यदि किसी प्रकार के भोजन को शरीर द्वारा नहीं देखा जाता है, तो उसे त्याग देना चाहिए।

रोगी के मेनू में समुद्री भोजन का समावेश उपस्थित चिकित्सक या पोषण विशेषज्ञ के साथ स्पष्ट किया जाना चाहिए। वे खराब कोलेस्ट्रॉल को प्रभावी ढंग से बेअसर करते हैं, लेकिन जमा करते हैं हैवी मेटल्सऔर उस वातावरण से विषाक्त पदार्थ जिसमें वे रहते हैं। इस प्रकार के उत्पादों पर पोषण विशेषज्ञों की राय भिन्न होती है।

पित्ताशय की थैली हटाने के बाद निषिद्ध खाद्य पदार्थ

निषिद्ध खाद्य पदार्थों की सूची धीरे-धीरे सिकुड़ रही है, अनुमत खाद्य पदार्थों की सूची की तुलना में बहुत धीमी गति से विस्तार हो रहा है। हालांकि, ऐसे उत्पाद हैं जिनके contraindications निरपेक्ष हैं, और स्वास्थ्य की स्थिति की परवाह किए बिना, उन्हें हमेशा के लिए छोड़ना होगा।

ऐसे भोजन में शामिल हैं:

• खानपान के व्यंजन - फ्रेंच फ्राइज़, हैम्बर्गर और अन्य फास्ट फूड;
• अधिक क्रीम वाले मीठे उत्पाद - केक, पेस्ट्री, मीठे पेस्ट्री;
• वसायुक्त और तला हुआ;
• किसी भी रूप में खाना पकाने का तेल;
• नमकीन कैवियार।

अस्थायी खाद्य प्रतिबंधों की सूची:

1. ताजा रोटी, मीठी पेस्ट्री, तला हुआ आटा;
2. मांस ऑफल और सॉसेज;
3. समृद्ध सूप और शोरबा;
4. मशरूम;
5. सभी प्रकार का डिब्बाबंद भोजन;
6. ऊपर सूचीबद्ध लोगों के अलावा अन्य सॉसेज;
7. तैलीय मछली - मैकेरल, लाल मछली, कैटफ़िश और इसी तरह;
8. रेशेदार मांस और चरबी;
9. मसाले और मसाला जो किण्वन को उत्तेजित करते हैं;
10. हलवाई की मिठाई - लॉलीपॉप, चॉकलेट कैंडीजऔर टाइलें, आइसक्रीम;
11. मजबूत पेय - कॉफी, शराब, सोडा;
12. फलियां - सेम और फली में;
13. ऐसे खाद्य पदार्थ जो पहले नहीं खाए गए हैं, जैसे कि उष्ण कटिबंध के फल।

पुनर्वास के बाद इन उत्पादों पर वापस आना संभव है, लेकिन अधिक खाने से परहेज करते हुए, थोड़ा-थोड़ा करके सेवन करें। इस सूची में शामिल उत्पाद उपयोगी नहीं हैं। उन्हें मेनू में वापस करने से पहले, आपको यह सोचना चाहिए कि क्या आपको ऐसा करने की आवश्यकता है?

यदि मशरूम, फलियां और सब्जियों की संरचना में उपयोगी सामग्री, तो वसायुक्त और तले हुए खाद्य पदार्थ वसा के निर्माण और अतिरिक्त वजन के संचय को उत्तेजित करते हैं। पित्ताशय की थैली को हटाने के बाद पूर्ण प्रशिक्षण पर वापस आना असंभव है। अधिक वज़नरोग की पुनरावृत्ति को भड़का सकता है - चयापचय प्रक्रियाओं के उल्लंघन के कारण, पित्त नलिकाओं में पथरी फिर से बनने लगेगी।

रोगी का स्वास्थ्य काफी हद तक आत्म-अनुशासन और इच्छाशक्ति पर निर्भर करता है। निषेधों से बचना मुश्किल है, लेकिन रोगी को पता होना चाहिए कि सिफारिशों के उल्लंघन से स्थिति में गिरावट आती है। तेज होने के लक्षण: मतली, कमजोरी, नाराज़गी, उल्टी और कब्ज संभव है।

पित्ताशय की थैली हटाने के बाद पोषण के लिए मेनू

पित्ताशय की थैली को हटाते समय, वे 2 सप्ताह से मुख्य आहार पर चले जाते हैं। संपूर्ण पोषण- कई भोजन, अलग व्यंजन - 2 सप्ताह से शुरू करें। इस समय, रोगी पहले से ही स्वतंत्र रूप से आगे बढ़ रहा है, आंतें पूरी तरह से काम कर रही हैं। मेनू को Pevzner आहार - तालिका संख्या 5 और 5a से व्यंजनों के आधार पर संकलित किया गया है।

नाश्ते या रात के खाने के लिए, आप इनमें से चुन सकते हैं:

• ताजा कम वसा वाले पनीर या पुलाव की सेवा।
• अनाज के व्यंजन - सूजी और बाजरा को छोड़कर कोई भी दलिया, चूंकि ये अनाज आंतों में सूज जाते हैं, इसलिए उनके पाचन के लिए पित्त स्राव में वृद्धि की आवश्यकता होती है।
• तले हुए के अलावा आलू। खाना पकाने की किसी भी विधि के साथ, सब्जी को मैश करके प्यूरी अवस्था में लाया जाता है।
• प्रोटीन आमलेट। आप एक बार में 2 ऑमलेट खा सकते हैं चिकन प्रोटीनया 12 बटेर से।
• मांस और मछली के व्यंजन नरम होने तक पन्नी में कीमा बनाया हुआ या बेक किया हुआ। मांस की रेशेदार संरचना आपको तुरंत अल्प आहार पर लौटने के लिए मजबूर कर देगी।
• उबली हुई सब्जियों से सलाद - विनिगेट, "विंटर" बिना कच्चा प्याजतथा अंडे की जर्दीऔर जैसे।
• पनीर पुलाव और पुडिंग - अधिमानतः उबले हुए।

व्यंजन परिसरों में संयुक्त नहीं हैं। आप सलाद के साथ मांस को जब्त नहीं कर सकते या पेय के साथ खाना नहीं पी सकते। सर्जरी के बाद पहले 6 हफ्तों के लिए, इसका पालन करने की सलाह दी जाती है अलग बिजली की आपूर्ति.

अनुमत पेय:

1. कप गर्म दूधया दूध के साथ हल्की पीसा हुआ काली चाय;
2. मीठे जामुन या फलों से ताजा निचोड़ा हुआ रस - ऑपरेशन के बाद पहले 2 हफ्तों के लिए, इसे पानी से आधा पतला कर दिया जाता है, फिर पानी की मात्रा कम कर दी जाती है, स्वाद के लिए शहद मिलाया जा सकता है।

दोपहर के भोजन के लिए व्यंजन का विकल्प:

• वेजिटेबल सूप - परोसने से पहले सब्जियों को गूंद लें;
• तलने के बिना दुबला बोर्स्ट, मांस अलग से पकाया जाता है;
• मीटबॉल के साथ सूप;
• थोड़ी मात्रा में अनाज के साथ दूध का सूप;
• कीमा बनाया हुआ मांस व्यंजन - मीटबॉल या कटलेट;
• सब्जी साइड डिश।

किण्वित दूध पेय और डेसर्ट पर आधारित स्नैक्स। मुख्य भोजन के 30-40 मिनट बाद इनका सेवन किया जाता है।

अनुमानित दैनिक मेनू को 6 भोजन में विभाजित किया गया है:

1. सुबह - सेब के साथ पनीर पनीर पुलाव या मुट्ठी भर शुद्ध नट्स, बिना चीनी के दूध वाली चाय;
2. स्नैक - 2 पटाखे किण्वित पके हुए दूध के साथ;
3. दोपहर का भोजन - एक चम्मच खट्टा क्रीम के साथ दुबला बोर्स्ट की एक प्लेट, चिकन पट्टिका मसले हुए आलू, बेरी कॉम्पोट;
4. स्नैक - जेली, बिस्किट कुकीज़, दही की सेवा;
5. रात का खाना - एक साइड डिश के रूप में उबले हुए बीट्स के साथ एक सब्जी का सलाद, एक चम्मच सूरजमुखी तेल के साथ अनुभवी, चर्मपत्र में पके हुए मछली का एक टुकड़ा, गुलाब कूल्हों के साथ चाय;
6. सोने से पहले आधा गिलास दूध या केफिर।

आहार में बच्चों का खानाजार से शामिल नहीं है। परिरक्षकों को सभी लंबी शैल्फ जीवन उत्पादों में शामिल किया जाता है।

पित्ताशय की थैली हटाने के बाद आहार के लिए व्यंजन विधि

भुखमरी आहार का पोस्टऑपरेटिव से कोई लेना-देना नहीं है। भोजन विविध है, व्यंजन स्वादिष्ट हैं, उत्पाद ताज़ा हैं।

आहार में किन खाद्य पदार्थों को शामिल किया जा सकता है:

• एक सैंडविच के लिए कीमा. एक ब्लेंडर में चिकन मीट, 1 ब्लांच किया हुआ टमाटर, 1 अंडे का सफेद भाग, 1/3 कप दही को पीस लें, मिश्रण थोड़ा नमकीन है। सूखे के एक टुकड़े पर धब्बा सफ़ेद ब्रेड. पकवान नाश्ते या दूसरे रात के खाने के लिए उपयुक्त है।
• आहार सूप. 2 आलू और एक टमाटर को नरम होने तक उबाला जाता है, सूखे सफेद ब्रेड क्राउटन डाले जाते हैं, एक और 5 मिनट के लिए उबाला जाता है, सब कुछ नमकीन होता है। एक ब्लेंडर में पीसें, वसा रहित क्रीम की एक पतली धारा में डालना - आधा गिलास।
• चिकन के साथ सब्जी का सूप. पार्सनिप की जड़, 1 गाजर, कुछ फूलगोभी के फूल और आधा बड़ा आलू, बारीक कटा हुआ। चिकन - पट्टिका - उबला हुआ, दो बार पानी निकालना। सब्जियों को कमजोर तैयार शोरबा के साथ डाला जाता है, निविदा तक उबाला जाता है, फिर चिकन का मांस बारीक कटा हुआ होता है, लगभग 150 ग्राम, सूप में जोड़ा जाता है, सब कुछ एक ब्लेंडर के साथ बाधित होता है। परोसने से पहले, आप कसा हुआ पनीर और खट्टा क्रीम, सफेद ब्रेड क्राउटन के साथ परोस सकते हैं। पनीर को सूप में डाला जाता है, जिसे पहले ही गर्मी से हटा दिया जाता है, इसे "खिलना" नहीं चाहिए - पिघला हुआ पनीर पाचन तंत्र के श्लेष्म झिल्ली को परेशान करेगा।
• मछली quenelles. ब्रेड के एक टुकड़े को दूध या लो-फैट क्रीम में भिगोया जाता है, कच्ची सफेद मछली के फ़िललेट्स को मीट ग्राइंडर में 2-3 बार पिसा जाता है ताकि सभी हड्डियाँ पीस जाएँ। कीमा बनाया हुआ मांस में निचोड़ा हुआ ब्रेड, अंडे का सफेद भाग मिलाया जाता है, थोड़ा नमक डाला जाता है, गूंथ लिया जाता है और छोटे गोले बनते हैं। पकौड़ों को उबलते पानी में उबाल लें। अकेले परोसा जा सकता है या सूप में जोड़ा जा सकता है।
• पनीर के साथ मांस पकौड़ी. 200 ग्राम वील को मीट ग्राइंडर से पीसें, 150 ग्राम पनीर, दूध में भिगोई हुई ब्रेड का एक टुकड़ा, 1 अंडे का सफेद भाग, स्वादानुसार नमक डालें। फॉर्म क्वेनेल या मीटबॉल, डबल बॉयलर में फैलाएं।
• गार्निश. गाजर, कद्दू, आलू को उबालकर कद्दूकस कर लिया जाता है। सामग्री को आपके स्वाद के अनुसार मिलाया जाता है।
• मीठा व्यंजन. सामग्री: 0.5 किलो ताजा खुबानी या आड़ू, 1 बड़ा चम्मच चीनी, 15 ग्राम जिलेटिन। जिलेटिन घुल जाता है उबला हुआ पानी, 30 मिनट के लिए छोड़ दें। फलों को धोया जाता है, प्यूरी की स्थिति में लाया जाता है, और फिर प्यूरी को आग पर गरम किया जाता है, लेकिन उबाल नहीं लाया जाता है। फ्रूट प्यूरी को जिलेटिन के साथ मिलाएं और मोल्ड्स में डालें। आप भागों में 50 ग्राम का उपयोग कर सकते हैं।
• मांस सूफले. आपको पहले से एक फोइल मोल्ड तैयार करना चाहिए और इसे मक्खन से चिकना करना चाहिए। चिकन पट्टिका को आधा पकने तक उबालें, अंडे की सफेदी और एक बड़ा चम्मच खट्टा क्रीम के साथ फेंटें, इसे एक सांचे में डालें और सांचे को डबल बॉयलर में रखें। 15 मिनट में तैयार हो गया।
• पनीर पुलाव. पनीर - 250 ग्राम - 2 अंडे के प्रोटीन के साथ एक ब्लेंडर में फेंटें, थोड़ी चीनी, सूजी - 2 बड़े चम्मच, एक चम्मच मक्खन डालें। सब कुछ अच्छी तरह से गूंधा हुआ है, एक सिलिकॉन मोल्ड में रखा गया है और लगभग 40 मिनट के लिए 160 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर ओवन में बेक किया गया है। एक चम्मच जैम या शहद के साथ परोसें।

डेढ़ महीने के बाद, दैनिक मेनू में नट्स जोड़े जा सकते हैं, ताजी बेरियाँऔर फल, सब्जी सलाद, भोजन की संख्या को दिन में 5 बार कम करें।

आपको जल्दी नहीं करनी चाहिए। अपच न केवल पित्त स्राव के संचय के लिए "क्षमता" की कमी के कारण होता है, बल्कि पाचन के लिए आवश्यक विशिष्ट एंजाइमों की एकाग्रता में कमी के कारण भी होता है। इसलिए यह खाना पकाने की तकनीक को समायोजित करने के लायक है - इसे नई परिस्थितियों में आसानी से अवशोषित किया जाना चाहिए।

पित्ताशय की थैली हटाने के बाद कैसे खाएं - वीडियो देखें: