बच्चे के स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचाए बिना वजन घटाने के लिए स्तनपान आहार। स्तनपान आहार मेनू

एक सख्त आहार का मिथक बहुत धीरे-धीरे चरमरा रहा है, क्लीनिकों में मेमो और सास-बहू के उपदेशों से चिपके रहना, अतीत की बात बन रहा है। उसके पीछे लहर!

एक नर्सिंग मां प्रति दिन अतिरिक्त 500 किलो कैलोरी खर्च करती है। लेकिन बच्चे को खिलाने के अलावा, उसे अभी भी अच्छा दिखने, स्वस्थ रहने, घर के काम करने और यहां तक ​​कि अतिरिक्त पैसे कमाने की भी जरूरत है। पोषण पूर्ण और विविध होना चाहिए, अन्यथा शरीर समाप्त हो जाएगा।

अच्छी गोभी से दूध खराब नहीं होगा

करने के लिए धन्यवाद आधुनिक विज्ञान, हमने सीखा कि दूध स्तन में जमा नहीं होता है, खट्टा नहीं होता है और अपने आप गायब नहीं होता है। और अब हम जानते हैं कि यह कैसे काम करता है। हार्मोन प्रोलैक्टिन मात्रा के लिए जिम्मेदार है, और हार्मोन ऑक्सीटोसिन दूध को छोड़ने में मदद करता है। स्तन के दूध को रक्त और लसीका से संश्लेषित किया जाता है। भोजन के साथ इसे खराब करने के लिए आपको खाने की जरूरत है:

ए) केवल रसायन विज्ञान। दुर्भाग्य से, रासायनिक योजक (संरक्षक, रंजक) अपरिवर्तित दूध में प्रवेश करते हैं। और वे एक बच्चे में एलर्जी की प्रतिक्रिया पैदा कर सकते हैं। यदि एक नर्सिंग मां अक्सर कोला के साथ चिप्स को स्वीकार करती है - वास्तव में पेट का दर्द और डायथेसिस होगा, उसके पोषण के लिए धन्यवाद।

बी) कुछ नहीं। लेकिन इस स्थिति में भी मां का दूध बच्चे के लिए संपूर्ण आहार बना रहेगा। सारा रस बस आप से चूसा जाएगा, जैसा कि लोग कहते हैं, स्तन का दूध रंगीन और शरीर के सभी संसाधनों से भरा होगा।

“गोभी, खीरा, ब्रेड मत खाओ…”

से क्यों सफेद बन्द गोभी"पफी" - इसमें बहुत अधिक फाइबर होता है। फाइबर शरीर द्वारा अवशोषित नहीं होता है, यह एक क्रूर ब्रश की तरह अंदर चला जाता है। आंतों में खलबली मची हुई है। राई की रोटी के साथ भी यही प्रतिक्रिया होती है। फाइबर अवशोषित नहीं होता है और छोड़ दिया जाता है - यह स्तन के दूध को कैसे प्रभावित कर सकता है? - बिलकुल नहीं। गोभी, खीरे और ब्रेड के खतरों के बारे में सभी मिथक दूर के अतीत से हमारे सामने आए, जब किसी को स्तन के दूध की संरचना या इसके उत्पादन के कारणों के बारे में कोई जानकारी नहीं थी, इसलिए हम अभी भी हानिकारक गोभी की कहानी सुनेंगे , पीढ़ी से पीढ़ी तक पारित किया गया। यदि एक नर्सिंग मां अचानक कच्चे खाद्य आहार की आदी हो जाती है, तो संभव है कि कच्ची सब्जियों की प्रबलता दोनों में पेट फूलने का कारण बने। गर्मी से उपचारित सब्जियों से खतरा न्यूनतम है, साथ ही पके हुए फलों से भी।

हालाँकि, कुछ माताओं ने नोटिस किया है कि "फूले हुए" खाद्य पदार्थ खाने के बाद बच्चे को पेट में दर्द होता है। अगर अलग रख दें अत्यधिक संदेहऔर संयोग - होता है। गर्भवती महिलाओं के पोषण पर एक लेख में इस घटना का वर्णन पहले ही किया जा चुका है () तथ्य यह है कि हम अक्सर इस बात पर ध्यान नहीं देते हैं कि कौन से खाद्य पदार्थ हमारे शरीर में असुविधा पैदा करते हैं। हम केवल अल्पकालिक पेट फूलना, नाराज़गी, कब्ज और असहिष्णुता के अन्य लक्षणों पर ध्यान नहीं देते हैं। यदि एक नर्सिंग मां खुद गोभी, सेब या फलियां बर्दाश्त नहीं करती है, अगर ये खाद्य पदार्थ उसके पेट में खदबदाहट का कारण बनते हैं, तो सबसे अधिक संभावना है कि बच्चे की भी उन पर प्रतिक्रिया होगी, क्योंकि ये समस्याएं सीधे रक्त की संरचना को प्रभावित करती हैं।

मोटे तौर पर सोवियत अतीत के कारण, हमारी चेतना को इस तरह से व्यवस्थित किया जाता है कि हम किसी भी "विशेष" स्थिति को प्रतिबंधों की व्यवस्था के रूप में देखते हैं, न कि आत्म-ज्ञान के रूप में। गर्भवती हो गई? - असंभव क्या है इसके बारे में पहले विचार। क्या आपने जन्म दिया है और स्तनपान करा रही हैं? - फिर से हम "यह असंभव है" के बारे में सोचते हैं।

आपको विविध और उच्च गुणवत्ता वाले खाने से अपने बच्चे को नुकसान पहुँचाने के लिए बहुत प्रयास करने की आवश्यकता है। यदि आप खाने की प्रक्रिया को खाद्य प्रतिबंधों के रूप में सोचते हैं, तो आप अनिवार्य रूप से चिप्स और चॉकलेट के लिए तरसेंगे। विरोध से। और कई स्थानीय डॉक्टरों ने एक कारण के लिए नर्सिंग को आहार पर "डाल" दिया, जिस पर बार-बार चर्चा की गई - आसान नियंत्रण के लिए। क्या आप केफिर और एक प्रकार का अनाज पर बैठे हैं? - आश्चर्यजनक। हमने आपको एक तरफ रख दिया। खैर, वास्तव में, मैं भी मछली खाता हूँ, थकी हुई माँ फुसफुसाती है। अहा! - डॉक्टर कहते हैं, मछली पूरी बात है! इस मामले में, डॉक्टर रूढ़िवादिता के साथ "इलाज" करेंगे, न कि बुद्धिमान सलाह के साथ, और एक आधुनिक माँ जो इंटरनेट की मालिक है और कुछ तर्क से घबराना नहीं चाहिए। जीवन के पहले वर्ष के बच्चों को डायथेसिस, त्वचा पर चकत्ते, शुष्क त्वचा का अधिकार है। और ये समस्याएं बहुत कम ही मां के आहार से जुड़ी होती हैं। - इस घटना में कि "जोखिम समूह" से उत्पादों के उसके हिस्से पर कोई स्पष्ट दुरुपयोग नहीं होता है। और मछली कोई जोखिम नहीं है। यह उपयोगी है।

दूध को अधिक पौष्टिक बनाने के लिए आपको क्या खाना चाहिए?

1. स्तनपान की अवधि है प्राकृतिक प्रक्रिया. कोई बीमारी नहीं, कोई विशेष जीवन-धमकाने वाली तनावपूर्ण स्थिति नहीं। किसी विशेष आहार की आवश्यकता नहीं है। शावक के जन्म के बाद ग्रह पर एक भी जीवित प्राणी अपना आहार नहीं बदलता है। आदतन खाओ। गर्भावस्था की तरह, स्तनपान की अवधि पूरे परिवार के लिए संक्रमण का एक अच्छा अवसर है स्वस्थ आहार. एक बच्चे को किसी एक उत्पाद के लिए नहीं, बल्कि जटिल ग्रेवी या अन्य एडिटिव्स (बौउलन क्यूब्स, पैकेज से सरोगेट) के साथ कुछ डिश के लिए एलर्जी की प्रतिक्रिया हो सकती है। आप सरल, लेकिन अधिक विविध और स्वस्थ खा सकते हैं।

2. गर्भावस्था के दौरान, बच्चे ने माँ के शरीर से इसके विकास के लिए "उपयोगी पदार्थ" लिए - और खिलाने के दौरान, वह मातृ संसाधनों का उपयोग करेगा। एक नर्सिंग मां को भूखा नहीं रहना चाहिए। उसका स्वास्थ्य उसके पोषण पर निर्भर करता है - न कि केवल इस पल, लेकिन छह महीने, एक वर्ष और उससे आगे की प्रतिरक्षा की स्थिति भी।

3. स्तन का दूध नहीं है - खराब, "गरीब"। निम्न जीवन स्तर वाले देशों में, बहुत सारे हैं वैज्ञानिक अनुसंधानएक वर्ष से कम उम्र के बच्चों और स्तनपान कराने वाली माताओं के पोषण के परिणामों को सार्वजनिक किया गया। एक कुपोषित महिला के स्तन का दूध रचना में पूर्ण रहता है, बच्चे को सब कुछ प्रदान करता है आवश्यक पदार्थ. हम अपने गैर-भूखे हमवतन के दूध की संरचना के बारे में क्या कह सकते हैं।

और फिर भी एक "जोखिम समूह" है

तो, आप "नर्सिंग" अवधि में सब कुछ खा सकते हैं जो इससे संबंधित है स्वस्थ भोजन. और यहाँ व्यक्तिगत दृष्टिकोण के बारे में याद रखने का समय है। सभी लोग अलग हैं, प्रत्येक जीव अलग-अलग है। सभी की अपनी लय होती है, जिसमें कुछ उत्पादों को आत्मसात करने की लय भी शामिल है, सबके अपने फायदे और नुकसान हैं। ऐसे खाद्य पदार्थ हैं जिनका अधिक मात्रा में सेवन करने से बच्चे में प्रतिक्रिया हो सकती है। एक राय है कि अगर एक नर्सिंग मां उन्हें माइक्रोडोज़ में खाती है, तो कुछ भी बुरा नहीं होगा, रक्त संरचना पर प्रभाव कम से कम होगा। थोड़ी मात्रा में स्तन के दूध के माध्यम से एलर्जी की शुरूआत भविष्य में एलर्जी की घटना को रोक देगी। स्तन के दूध की मदद से बच्चा इन उत्पादों को बेहतर तरीके से अपनाता है। लेकिन ज्यादा खाने के परिणाम अप्रिय हो सकते हैं। खासकर अगर माता-पिता एलर्जी से ग्रस्त हैं, और यह प्रवृत्ति बच्चे को दी जाएगी।

आपको किन उत्पादों पर ध्यान देना चाहिए:

1. गाय के दूध से व्यक्ति के संबंध धीरे-धीरे बिगड़ते जाते हैं। सौ साल पहले, उन्होंने इसे सहन किया, लेकिन अब यह बदतर और बदतर हो रहा है। गाय प्रोटीन, रक्तप्रवाह में प्रवेश करना, अक्सर एलर्जी की प्रतिक्रिया का कारण बनता है। किण्वित दुग्ध उत्पादों में, प्रोटीन परिवर्तित रूप में होता है, उनके हानिकारक होने की संभावना नहीं होती है।

2. अनाज के उत्पादोंग्लूटेन होता है, और यह प्रोटीन असहिष्णुता भी पैदा कर सकता है। पास्ता और ब्रेड पोषण का आधार नहीं होना चाहिए।

3. लाल सब्जियां और फल, विदेशी फल। वैसे, वे खराब पचते हैं। एक एलर्जी "लाल" प्रकट हो सकती है यदि माँ को इसके लिए एक पूर्वाभास है, अन्य मामलों में, अतिरक्षण के कारण प्रतिक्रिया संभव है - चेरी की पूरी प्लेट के बाद, उदाहरण के लिए।

4. शराब। मौजूद नहीं सुरक्षित खुराकस्तनपान के दौरान शराब।

यदि आपको कुछ "निषिद्ध" करने का शौक है - उदाहरण के लिए, कीवी पर खींचना, एक नया उत्पाद धीरे-धीरे पेश करें। हार मत मानो, बस कोशिश करो। आधा "निषिद्ध" फल खाओ और प्रतिक्रिया देखो। कोई प्रतिक्रिया नहीं है - अगले दिन एक और आधा खाओ। अगर दो सप्ताह में कुछ नहीं हुआ, तो सबसे अधिक संभावना है कि ऐसा नहीं होगा। मुख्य बात - प्रतिबंधों से परेशान न हों। आप खा सकते हैं - आप ज़्यादा नहीं खा सकते। लेकिन आप सामान्य जीवन में जानते थे कि अधिक खाना स्वस्थ नहीं है, और न केवल स्तनपान अवधि के दौरान। यदि आपने कुछ स्ट्रॉबेरी जैम सैंडविच बनाए हैं और बाद में आपका पेट थोड़ा "मुड़" जाता है, तो आपके बच्चे को हो सकता है त्वचा के लाल चकत्तेस्ट्रॉबेरी जैम से बिल्कुल नहीं। और क्योंकि माँ अपने शरीर को नहीं जानती, इसलिए वह नहीं जानती कि बड़ी मात्रा में रोटी खाना उसके लिए हानिकारक है। और कुछ के लिए, रोटी एक बाधा नहीं है, लेकिन "खाली" कार्बोहाइड्रेट से युक्त नीरस भोजन हाथों पर त्वचा को सूखता है और बालों को खराब करता है - मेरी माँ आदतन इन लक्षणों को खिलाने की स्थिति का श्रेय देती है - वे कहते हैं, मैं सभी विटामिन देता हूं ! दोबारा, वह अपना आहार नहीं देखता है। सब कुछ व्यक्तिगत है। एक त्वचा विशेषज्ञ, एक बच्चे में डायथेसिस को देखते हुए, निश्चित रूप से उसकी माँ - उसकी त्वचा को देखना चाहिए। पूछें कि क्या उसे गैस्ट्राइटिस, एक्जिमा है। और यदि हां, तो क्या उसने अपने लिए सही आहार चुना? हर चीज में प्रतिबंध गलत आहार है।

यूराल फेडरल सेंटर फॉर हेल्थ न्यूट्रिशन के एक आहार विशेषज्ञ-पोषण विशेषज्ञ द्वारा परामर्श, येकातेरिनबर्ग के स्वच्छता और पोषण संबंधी फिजियोलॉजी की प्रयोगशाला में शोधकर्ता चिकित्सा केंद्ररोकथाम और स्वास्थ्य सुरक्षा ओल्गा व्याचेस्लावोवना अनोखी। ( पूर्ण पाठसाक्षात्कार:)

एलर्जी की क्रियाविधि को समझाइए। एक ही तरह के भोजन से एक व्यक्ति में एलर्जी क्यों होती है और दूसरे में नहीं?

ठीक है, उदाहरण के लिए। उदाहरण के लिए, माँ ने पानी में हानिरहित दलिया खाया। माँ के एंजाइमों और उसके पाचन तंत्र में अन्य पदार्थों की मदद से, यह दलिया अंत उत्पादों में परिवर्तित हो जाता है जो दूध में प्रवेश करते हैं, और वहाँ से - अर्ध-पके हुए रूप में - यह वही दलिया बच्चे के शरीर द्वारा बहुत अच्छी तरह से अवशोषित होता है। लेकिन! यदि स्वयं माता जीर्ण जठरशोथ, आंतों में पित्त का ठहराव, डिस्बैक्टीरियोसिस, कई दिनों तक कब्ज, एंजाइम पर्याप्त नहीं हैं, और भी बहुत कुछ, फिर यह केले का दलिया उन कणों को नहीं पचा पाया जो बच्चे के पाचन के लिए उपलब्ध हैं। तथाकथित "अधूरा" रूप में वही दलिया ऐसा भोजन है जिसे पचाना अभी भी मुश्किल है, बच्चे के लिए अलग-थलग है, जो परिभाषा के अनुसार एक एलर्जेन होगा। हालांकि मेरी मां बहुत अच्छा और हेल्दी खाना खाती थीं।

यही है, समस्या यह नहीं है कि एक नर्सिंग मां क्या खाती है, लेकिन वह इसे कितनी अच्छी तरह पचाती है?

बिलकुल सही! इसीलिए, कुछ मामलों में, एलर्जी के साथ शिशुओंमैं उपचार के लिए सबसे पहले मां को भी नियुक्त या नामांकित करता हूं। और लैक्टोफिल्ट्रम (क्योंकि स्वयं मां में डिस्बैक्टीरियोसिस है), और मकई के भुट्टे के बाल, और tykveol (क्योंकि यह पित्त के पृथक्करण में सुधार करने के लिए आवश्यक है, जिसमें बहुत सारे पदार्थ होते हैं जो पाचन में मदद करते हैं), और वही एंजाइम - पहले मैं अपनी माँ को लिखता हूँ, और उसके बाद ही आप बच्चे के इलाज के बारे में सोच सकते हैं ... और एक मासूम बच्चे को एंटीथिस्टेमाइंस खिलाएं और उसकी त्वचा पर एलर्जी मरहम लगाएं - इसका मतलब एलर्जी का इलाज नहीं है, इसका मतलब केवल लक्षणों से राहत है! आपको एक नर्सिंग मां के पाचन सुधार के साथ शुरुआत करने की आवश्यकता है। यदि आप चाहें तो यह मेरी आहार स्थिति है।

सबसे खतरनाक मामले में (यह थोड़ा लाल गाल या सूखी त्वचा पर लागू नहीं होता है), जब त्वचा की समस्याएं वास्तव में बच्चे को जीवित रहने से रोकती हैं, तो मां आहार पर जाती है: सफेद और हरी सब्जियां, हरे फल, लस मुक्त अनाज (चावल, एक प्रकार का अनाज, मक्का) और लस मुक्त पास्ता, मिठाई - मुरब्बा, मार्शमैलो, साधारण कुकीज़ और सुखाने, किसी भी मांस की अनुमति है - चिकन, सफेद मछली, किण्वित दूध को छोड़कर रासायनिक योजक के बिना उत्पाद। जैसा कि आप देख सकते हैं, सूची बहुत बड़ी है, और भूखे रहना असंभव है।

उन लोगों के लिए जो विशेष रूप से संदिग्ध हैं: आप दो सप्ताह के लिए किसी भी प्रकार के भोजन को बाहर कर सकते हैं और बच्चे की प्रतिक्रिया की सावधानीपूर्वक निगरानी कर सकते हैं - उदाहरण के लिए, सभी ग्लूटेन (ग्लूटेन अनाज, ब्रेड, पास्ता) को खत्म कर दें। यदि एक महीने के भीतर बच्चे की त्वचा की स्थिति में कोई बदलाव नहीं आया है - सबसे अधिक संभावना है, मामला मां के आहार में नहीं है। और एक बार फिर अपने स्वास्थ्य का विश्लेषण करें! अगर माँ को गैस्ट्राइटिस है, तो समस्याएँ पित्ताशयया अग्न्याशय, उसे एक संयमित आहार की आवश्यकता होती है, क्योंकि ये सभी समस्याएं बच्चे द्वारा भोजन के अवशोषण पर अनिवार्य रूप से लागू होती हैं।

स्तनपान कराने वाली माताओं के बारे में मिथक

यदि आप खराब खाते हैं और थोड़ा पीते हैं - दूध गायब हो जाएगा!

स्तन के दूध का स्राव हार्मोन के काम पर निर्भर करता है, न कि खाने और पीने की मात्रा पर। एक गर्म पेय दूध की भीड़ का कारण बनता है, लेकिन यह अधिक नहीं बनता - बच्चे को चूसना आसान हो जाएगा।

यदि आप ठीक से नहीं खाती हैं, तो आपका दूध घटिया हो जाएगा! ("देखो, वह पहले से ही पतला है" - और रिश्तेदारों के अन्य प्यारे बयान)

स्तन के दूध की गुणवत्ता में छोटी डिग्रीमाँ के आहार पर निर्भर करता है। यदि कुछ उपयोगी पदार्थ पर्याप्त नहीं हैं, तो उनकी भरपाई माँ के शरीर के संसाधनों द्वारा की जाती है, इसलिए माँ को खुद को बनाए रखने के लिए अच्छा खाना चाहिए, न कि स्तन का दूध।

बच्चे को डायथेसिस है - माँ को अपना आहार समायोजित करने की आवश्यकता है।

आधुनिक शोध से पता चलता है कि जीवन के पहले महीनों में बच्चों के पास शायद ही कभी होता है खाने से एलर्जी. अधिक बार बेबी कॉस्मेटिक्स, डायपर या बेबी वाइप्स के एक निश्चित ब्रांड, वाशिंग पाउडर, खराब गुणवत्ता वाले पानी से एलर्जी होती है, और बच्चे के रेंगने के बाद, पालतू जानवरों से एलर्जी संभव है।

दूध पिलाने वाली मां को मूली, लहसुन और प्याज नहीं खाना चाहिए, बच्चा स्तनपान करने से मना कर सकता है।

यदि कोई बच्चा दूध के "लहसुन" स्वाद के कारण स्तनपान कराने से इनकार करता है, तो उसे इस बेवकूफ मिथक की वास्तविक पुष्टि के लिए तुरंत आम जनता के सामने पेश किया जाना चाहिए।

यदि बच्चे की त्वचा पर चकत्ते बंद नहीं होते हैं, तो इसे मिश्रण में स्थानांतरित किया जाना चाहिए।

इस मामले में, बच्चे को संभावित एलर्जी के लिए कभी भी उपयोग नहीं किया जा सकता है, क्योंकि उन्हें उन तक पहुंच से वंचित करने का मतलब समस्या का समाधान नहीं है। अगर बच्चे के बारे में जानकारी नहीं मिलती है विभिन्न उत्पादमाँ के दूध के माध्यम से - एक माइक्रोडोज़ में जानकारी जो प्रतिरक्षा प्रणाली को प्रभावित करने में असमर्थ है - भविष्य में, पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत के साथ एलर्जी का खतरा बहुत अधिक होगा। मां के दूध में एंजाइम और अन्य पदार्थ होते हैं जो एलर्जी के अनुकूल होने में मदद करते हैं।

स्तनपान कराने वाली मां को लेना चाहिए विटामिन कॉम्प्लेक्सदूध को स्वस्थ बनाने के लिए।

कोई विटामिन की खुराकस्वयं माँ की मदद (या मदद नहीं) करेगा। जैसा कि ऊपर उल्लेख किया गया है, दूध की "कमी" की तुरंत शरीर के संसाधनों द्वारा भरपाई की जाती है। यदि माँ "नर्सिंग के लिए" विटामिन कॉम्प्लेक्स लेती है तो बच्चे को अधिक कैल्शियम या आयोडीन नहीं मिलेगा, दूध के माध्यम से अतिरिक्त आयरन का संचार नहीं होता है। बच्चा अपना ले लेगा। 1.5-2 साल तक स्तन का दूध रचना में खराब नहीं होता है।

और अंत में, एक रोचक तथ्य:

बर्मा, गाम्बिया, पापुआ न्यू गिनी, इथियोपिया और नवाजो भारतीयों में कुपोषित (पश्चिमी विचार) फीडरों के अध्ययन से लगातार पता चलता है कि पोषण संबंधी कमियां इन महिलाओं के दूध की गुणवत्ता को प्रभावित नहीं करती हैं। वैसे, गाम्बिया में स्तनपान कराने वाली महिलाओं के आहार में 700 कैलोरी की वृद्धि पर किए गए एक अध्ययन से पता चला है कि आहार में कैलोरी में वृद्धि के साथ उनके दूध की आपूर्ति में वृद्धि नहीं हुई। अतिरिक्त पोषण वसा भंडार और माताओं के लिए उपचर्म वसा में चला गया, दूध में नहीं। यह दूध की गुणवत्ता या मात्रा में सुधार करने के लिए नर्सिंग पूरक निर्माताओं के विज्ञापन के झांसे में न आने का एक कारण है!

तस्वीरों में: 1. सेबऔर सिरिल, 2। ग्रेटेलऔर नास्त्य, 3। यिन, ग्रिशा और तेमा, 4. नताशामामादानिसा और डेनिस, 5।

अधिकांश महिलाएं, जो गर्भावस्था के दौरान भोजन प्रतिबंधों का सामना कर रही हैं, स्तनपान करते समय भी उन्हें अपनी पसंद के भोजन में चयनात्मक होने के लिए मजबूर होना पड़ता है। स्तनपान के दौरान आहार आमतौर पर काफी सख्त होता है, क्योंकि कई विशेषज्ञों के अनुसार, माँ द्वारा खाए जाने वाले सभी पदार्थ दूध और बच्चे के साथ मिल जाते हैं।

एक नर्सिंग महिला का पोषण पूर्ण और विविध होना चाहिए, और एक ही समय में आसानी से पचने योग्य और हाइपोएलर्जेनिक होना चाहिए। इसके अलावा, प्रसवोत्तर अवधि के पहले दिनों से कई युवा माताएं इस बारे में सोच रही हैं कि बच्चे को नुकसान पहुंचाए बिना गर्भावस्था के दौरान जमा हुए किलोग्राम को कैसे कम किया जाए। इन सभी आवश्यकताओं को कैसे संयोजित करें? और दुद्ध निकालना अवधि के सभी मानदंडों को पूरा करने वाले आहार को सही तरीके से कैसे तैयार किया जाए?

स्तनपान आहार का सार

मां का दूध एक संपूर्ण पोषक द्रव है, जो शिशु के लिए पहला भोजन है। दूध की गुणवत्ता, इसकी सामग्री और स्वाद सीधे माँ के पोषण के सिद्धांतों पर निर्भर करते हैं। यही कारण है कि स्तनपान के दौरान आहार की आवश्यकता होती है।

मुख्य बात क्या है आहार खाद्य?

• एक नर्सिंग मां का मेनू संतुलित होना चाहिए, जो विटामिन और ट्रेस तत्वों से भरपूर हो।
• बच्चे के पेट की समस्याओं से बचने के लिए, माँ को कम कार्बोहाइड्रेट वाले खाद्य पदार्थ खाने चाहिए, साथ ही ऐसे व्यंजन जो गैस बनाने में वृद्धि करते हैं।
• आहार के सबसे सख्त चरण बच्चे के जीवन का पहला महीना होता है। इस दौरान सुधार किया पाचन नालबच्चे और आंतों में जीवाणु वनस्पतियों की स्थापना। लगभग 3 या 4 के बाद सप्ताह पुरानाबच्चे, बच्चे की प्रतिक्रिया पर ध्यान देते हुए, माँ के मेनू को धीरे-धीरे विस्तारित करने की अनुमति है।
• स्तनपान और शराब पीना असंगत चीजें हैं। डाई, प्रिजर्वेटिव, स्टेबलाइजर्स और अन्य सिंथेटिक एडिटिव्स वाले उत्पादों पर भी यही बात लागू होती है।
• किराने की दुकान पर जाकर, एक नर्सिंग मां को लेबल पर रचना को ध्यान से पढ़ना चाहिए। यदि बड़ी मात्रा में उत्पाद में कोई रासायनिक घटक और विकल्प होते हैं, तो इसे मना करना बेहतर होता है।

स्तनपान के दौरान क्या नहीं खाना चाहिए?

• सभी प्रकार की गोभी;
• फलियां;
• कच्चे फल;
• लाल सब्जियां;
• वसायुक्त दूध;
• रोटी की काली किस्में;
• कॉफी और मजबूत काली चाय;
• स्मोक्ड मीट और मसालेदार मसाला;
• बड़ी मात्रा में नमक;
• मशरूम;
• डिब्बाबंद खाद्य पदार्थ;
• अंडे (प्रति दिन 1 पीसी से अधिक नहीं);
• लहसुन, प्याज;
• मिठाई, क्रीम, बिस्कुट;
• तरबूज।

स्तनपान के दौरान आप क्या खा सकते हैं?

• स्थिर पानी, गुलाब की चाय;
• उबले और पके हुए व्यंजन, साथ ही एक डबल बॉयलर में पकाया जाता है;
• तेल (मक्खन या सब्जी);
• खट्टा क्रीम, पनीर;
• सोया सॉस;
• हरियाली;
• आलू;
• सभी प्रकार के अनाज;
• जड़ें;
• सेवई;
• केले;
• सूखे बिस्कुट (बिस्कुट, पटाखे), पटाखे, ड्रायर;
• दुबला मांस, मछली।

कम वसा वाले सूप, अनाज, उबली हुई सब्जियां पकाना बेहतर होता है। मिठाई के लिए, आप फल बेक कर सकते हैं या कुकीज़ खा सकते हैं। याद रखें: सख्त आहार लगभग एक महीने तक चलना चाहिए, जिसके बाद आहार का विस्तार होना चाहिए। माँ के मेनू पर बच्चे और किसी नए उत्पाद पर उसकी प्रतिक्रिया की सावधानीपूर्वक निगरानी करना महत्वपूर्ण है। यदि किसी बच्चे को डायथेसिस या पेट फूलना है, तो इसका मतलब है कि ऐसे उत्पाद को अस्थायी रूप से छोड़ दिया जाना चाहिए।

स्तनपान के दौरान वजन घटाने के लिए आहार

अक्सर ऐसा होता है कि बच्चे के जन्म के बाद एक महिला स्तनपान को बाधित किए बिना अपना वजन कम करना चाहती है। क्या यह किया जा सकता है? बेशक आप कर सकते हैं, लेकिन आपको तुरंत संकेत देना चाहिए कि आप बिल्कुल क्या नहीं कर सकते:

• भूखा;
• मूत्रवर्धक या रेचक गोलियां, साथ ही वजन घटाने के लिए चाय लें;
• एक मोनो-आहार, या बहुत सीमित कम कैलोरी आहार का पालन करें।

यह याद रखना चाहिए: यदि एक नर्सिंग मां भूख से मर रही है, तो उसका बच्चा भी भूख से मर रहा है, क्योंकि दूध में पहले से ही पर्याप्त उपयोगी पोषक तत्व नहीं होते हैं। पोषक तत्त्व. इसके अलावा, एक सख्त आहार के साथ, कई माताएं पूरी तरह से स्तन का दूध खो देती हैं, जिसके परिणामस्वरूप बच्चे को फार्मूला में स्थानांतरित करना पड़ता है।

महीने के हिसाब से स्तनपान आहार

बच्चे के जन्म के बाद पहले महीने में, निम्नलिखित उत्पादों की अनुमति है:

पहले से दसवें दिन तक:

• बेक किया हुआ सेब;
• पानी पर दलिया (चावल, एक प्रकार का अनाज, बाजरा, आदि);
• केला;
• सब्जी का सूप;
• हरी चाय, गुलाब कूल्हों के अतिरिक्त के साथ हो सकती है;
• वनस्पति तेल;
• मक्खन 15 ग्राम / दिन से अधिक नहीं;
• मुर्गे की जांघ का मास।

ग्यारहवें दिन से, आप जोड़ सकते हैं:

• डेयरी उत्पादों;
• समुद्री मछली;
• साबुत गेहूँ की ब्रेड;
• आलू;
• सेवई;
• सब्जियां (उबली हुई या डबल बॉयलर में पकाई हुई);
• हरियाली;
• सूखे मेवे;
• बिस्कुट, पटाखे, ड्रायर।

• ताजा दूध;
• वसायुक्त मांस पर सूप;
• कड़क कॉफ़ी;
• भारी क्रीम;
• कच्चे फल या सब्जियां (केला एक अपवाद है);
• ताजा बेकिंग;
• अल्कोहल।

दूसरे से तीसरे महीने तक, आप जोड़ सकते हैं:

• ताजा टमाटर;
• कच्ची मौसमी सब्जियां और फल;
• अखरोट;
• वील, खरगोश का मांस;
• बेरी खाद;
• मलाई।

• ताजा दूध;
• कॉफ़ी;
• अल्कोहल।

चौथे से छठे महीने में जोड़ें:

• थोड़ी मात्रा में शहद;
• मसाले और मसाला;
• प्याज़।

• ताजा दूध;
• अल्कोहल।

छठे महीने के बाद, आप धीरे-धीरे आहार में शामिल कर सकते हैं:

• समुद्री शैवाल;
• लहसुन;
• बीन्स, मटर, दाल।

स्तनपान की पूरी अवधि के दौरान मिठाई, चॉकलेट, डिब्बा बंद भोजन, कार्बोनेटेड और तत्काल पेय, आइसक्रीम, स्टोर से खरीदे गए सॉस और केचप, फास्ट फूड और सुविधाजनक खाद्य पदार्थ।

स्तनपान आहार मेनू

उदाहरण के तौर पर, यहाँ स्तनपान आहार के लिए एक नमूना मेनू दिया गया है:

• हम बिस्किट कुकीज के साथ दही (बिना एडिटिव्स के) या मुट्ठी भर अखरोट के साथ नाश्ता करते हैं।
• दूसरे नाश्ते के लिए अच्छा है पनीर पुलावहरी चाय के साथ।
• हम एक हल्के सूप-प्यूरी के साथ दोपहर का भोजन करते हैं, सब्जी के साइड डिश के साथ मछली का एक टुकड़ा।
• दोपहर के नाश्ते के लिए - केफिर, केला या सेब।
• हम रात का खाना उबली हुई सब्जियों, या पास्ता, या दलिया के साथ खाते हैं।

रात में, कुछ किण्वित दूध उत्पाद - केफिर, किण्वित बेक्ड दूध, दही पीने की सलाह दी जाती है।

सूची से अनुमत उत्पादों का उपयोग करके मेनू को आपके विवेक पर बदला जा सकता है। मुख्य बात ज़्यादा खाना नहीं है। यदि आप "निषिद्ध" सूची से कुछ चाहते हैं - आप खा सकते हैं, लेकिन बहुत कम। और साथ ही बच्चे की प्रतिक्रिया की निगरानी करना न भूलें।

एक नर्सिंग मां के पोषण में एक दिन में पांच या छह भोजन शामिल होते हैं, अधिक बार, लेकिन भाग क्रमशः छोटे होने चाहिए।

स्तनपान आहार व्यंजनों

निषिद्ध खाद्य पदार्थों की प्रभावशाली सूची के बावजूद, आप अपने आहार को जोड़ सकते हैं ताकि इसमें सभी व्यंजन स्वादिष्ट और स्वस्थ दोनों हों। खाना बनाते समय मुख्य बात कल्पना को शामिल करना है।

आलसी पकौड़ी नुस्खा

अवयव:

• आधा किलो पनीर;
• आटा;
• एक अंडा;
• कुछ नमक।

सबसे पहले, हम पनीर, नमक, अंडे से आटा तैयार करते हैं। हम आटा जोड़ते हैं, जैसा कि वे कहते हैं, "कितना लगता है" आटा ताकि यह पर्याप्त लोचदार हो जाए। हम एक सॉसेज बनाते हैं और छोटे टुकड़ों में काटते हैं। इन्हें आटे में डुबाएं ताकि ये आपस में चिपके नहीं।

पकौड़ी को नमकीन उबलते पानी में पकाएं, फिर उन्हें मक्खन और खट्टा क्रीम के साथ एक कटोरे में डालें। वैकल्पिक रूप से, चीनी के साथ छिड़के या शहद के साथ छिड़के।

पनीर सूप रेसिपी

अवयव:

• एक बल्ब;
• एक गाजर;
• 100 ग्राम मक्खन;
• थोड़ा अजमोद;
• प्रसंस्कृत पनीर 100 ग्राम;
• पटाखे;
• स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च;
• पानी।

प्याज, तीन गाजर को बारीक कद्दूकस पर काट लें। प्याज और गाजर को मक्खन में भूनें, और उबलते पानी के एक बर्तन में डाल दें।

एक grater पर तीन पनीर, उबलते पानी में पिघलाएं और सूप में जोड़ें। नमक और काली मिर्च स्वादानुसार। उबलने के बाद अजमोद डालें और प्लेटों में डालें। ऊपर से आप ब्रेड क्रम्ब्स छिड़क सकते हैं।

तोरी पुलाव रेसिपी

अवयव:

• दो मध्यम तोरी;
• ब्रेडिंग के लिए आटा;
• चार मध्यम आलू;
• 300 मिली केफिर;
• 150 ग्राम कसा हुआ पनीर।

हम तोरी को हलकों में काटते हैं, एक पैन में रोटी और भूनते हैं, पहले एक तरफ, फिर दूसरी तरफ।

हम आलू को हलकों में भी काटते हैं, उन्हें बेकिंग शीट पर वितरित करते हैं, नमक और थोड़ा केफिर डालते हैं। तोरी को दूसरी परत में रखें, जिस पर हम थोड़ा नमक और केफिर भी लगाते हैं। इसलिए हम कई बार दोहराते हैं। कसा हुआ पनीर के साथ शीर्ष छिड़कें और पकाए जाने तक (लगभग 30-40 मिनट) ओवन में भेजें। बॉन एपेतीत!

लीवर बॉल्स रेसिपी

डिश सामग्री:

• पाँच आलू;
• दो कच्चे अंडे और दो उबले हुए;
• 2 बड़े चम्मच आटा;
• 0.5 किलो चिकन लीवर;
• 2 प्याज;
• नमक और काली मिर्च स्वादानुसार।

प्याज को काट लें, भूनें, लीवर डालें और उबाल लें। 15 मिनट के बाद कटे हुए अंडे, नमक और काली मिर्च डालें। निविदा तक उबाल लें, फिर एक ब्लेंडर का उपयोग करके एक सजातीय द्रव्यमान में बदल दें।

हम मैश किए हुए आलू तैयार करते हैं, इसमें आटा, अंडे, नमक और काली मिर्च मिलाते हैं।

हम मैश किए हुए आलू से छोटे केक बनाते हैं, बीच में लीवर से एक चम्मच तली हुई द्रव्यमान डालते हैं और एक गेंद में रोल करते हैं। अगला, गेंदों को तला जा सकता है सूरजमुखी का तेल, या डबल बॉयलर में पकाएं या ओवन में बेक करें। सेवा करते समय, पनीर या जड़ी-बूटियों के साथ छिड़कने की सलाह दी जाती है।

लगभग सभी महिलाएं जानती हैं कि स्तनपान के लिए एक आहार होता है। बढ़ते बच्चे को नुकसान न पहुँचाने के लिए पोषण में बदलाव किया जाता है - शूल, पेट फूलना, डायथेसिस और अन्य से बचने के लिए। अप्रिय क्षण. इसके अलावा, उचित पोषण नर्सिंग मां और बच्चे दोनों के स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचाए बिना वजन कम करने में मदद करेगा।

ज्यादातर विशेषज्ञों का मानना ​​है कि स्तनपान कराने वाली मां को आहार के बारे में बिल्कुल नहीं सोचना चाहिए। यह समझदार होगा अगर एक महिला मिठाई और वसायुक्त खाद्य पदार्थों का दुरुपयोग किए बिना, ठीक से, पूरी तरह से, बिना ज्यादा खाए और थकान महसूस किए खाए। हर 2.5-3 घंटे में थोड़ा-थोड़ा करके खाने की सलाह दी जाती है। उपवास के दिन की योजना सप्ताह में एक बार से अधिक नहीं की जा सकती है (लेकिन साथ ही, किसी भी स्थिति में आपको भूखा नहीं रहना चाहिए)।

अगर आप इन पर अड़े रहे सरल सिफारिशें, तब युवा माँ काफी अच्छी तरह से अपना वजन कम कर पाएगी। तथ्य यह है कि स्तनपान कराने वाली महिला को प्रति दिन लगभग 700 किलो कैलोरी की आवश्यकता होती है। यदि हम इसमें मोशन सिकनेस, घुमक्कड़ के साथ चलने के साथ-साथ साधारण घरेलू कामों (धोने, इस्त्री करने, खाना पकाने आदि) की ऊर्जा लागत को जोड़ते हैं, तो हमें पूर्ण विकसित मिलता है शारीरिक गतिविधि, भोजन से पुनःपूर्ति की आवश्यकता होती है। यह सब वजन कम करने के लिए पर्याप्त से अधिक है, और एक ही समय में सही और विविध खाते हैं।

स्तनपान के दौरान सख्त आहार

जैसा कि हमने कहा है, स्तनपान के दौरान सख्त आहार का स्वागत नहीं है। हालाँकि, यह कभी-कभी अभी भी निर्धारित है, लेकिन इसके लिए कुछ संकेत हैं।

उदाहरण के लिए, यदि एक बच्चा व्यावहारिक रूप से बंद मुख्य फॉन्टानेल के साथ पैदा हुआ है, तो डॉक्टर डेयरी उत्पादों और अन्य उत्पादों के उपयोग को तेजी से सीमित करने की सलाह देते हैं। महान सामग्रीकैल्शियम।

यदि किसी बच्चे में एलर्जी की प्रतिक्रिया होती है, तो एक सख्त आहार निर्धारित किया जाता है ताकि बच्चे में डायथेसिस के विकास को उत्तेजित न किया जा सके।

किसी भी मामले में, सख्त आहार का पालन करने का निर्णय मां द्वारा नहीं किया जाता है (उदाहरण के लिए, वजन घटाने के लिए), लेकिन एक बाल रोग विशेषज्ञ द्वारा और फिर भी असाधारण मामलों में।

एक महिला को तर्कसंगत और संतुलित रूप से खाने की जरूरत है (अनुमत खाद्य पदार्थों की सूची के भीतर) यदि वह एक स्वस्थ बच्चा पैदा करना चाहती है और स्तनपान बनाए रखना चाहती है।

स्तनपान के दौरान हाइपोएलर्जेनिक आहार

को हाइपोएलर्जेनिक आहारउन मामलों में सहारा लिया जाता है जहां शिशु को एलर्जी प्रतिक्रियाओं के विकास की संभावना होती है। पोषण के इस सिद्धांत का उपयोग उन महिलाओं द्वारा भी किया जा सकता है जो एक बच्चे में डायथेसिस की उपस्थिति से बचना चाहती हैं या स्वयं एलर्जी से पीड़ित हैं।

हाइपोएलर्जेनिक आहार में निम्नलिखित सिफारिशें शामिल हैं:

• बच्चे को दूध पिलाने से आधा घंटा या एक घंटा पहले भोजन कर लेना चाहिए, इसलिए प्रत्येक माँ अपने आहार को बच्चे के आहार में समायोजित करती है;
• प्रति दिन कम से कम 3 लीटर पानी पीना आवश्यक है (यदि एडिमा और किडनी की कोई समस्या नहीं है);
• बच्चे की स्थिति को देखते हुए आहार में नए उत्पादों को धीरे-धीरे, हर दो दिनों में 50 ग्राम पेश किया जाना चाहिए।

• चीनी, मिठाई;
• नमक, नमकीन और अचार वाले खाद्य पदार्थ, स्टोर से खरीदे सॉस और डिब्बाबंद भोजन;
• अर्द्ध-तैयार उत्पाद, फास्ट फूड;
• कच्ची सब्जियां और फल;
• पशु वसा, डेयरी उत्पाद;
• अंडे;
• जई का दलिया;
• मेवे, शहद, जैम, सूखे मेवे;
• चॉकलेट, कॉफी और कॉफी पेय;
• खाद, फल पेय, रस;
• डार्क किस्म की ब्रेड, चोकर।

भोजन में प्रयुक्त सभी खाद्य पदार्थों की संरचना का ध्यानपूर्वक अध्ययन करना आवश्यक है। सूची में रासायनिक योजक की उपस्थिति इस उत्पाद को दूसरे, अधिक प्राकृतिक के पक्ष में छोड़ने का एक कारण है।

स्तनपान के दौरान डुकन आहार

कुछ महिलाएं बच्चे के जन्म के बाद वजन कम करने के लिए डुकन आहार का उपयोग करती हैं - यह व्यापक है ज्ञात तरीकापोषण, प्रोटीन खाद्य पदार्थों के प्रमुख उपयोग के साथ, और कार्बोहाइड्रेट की मात्रा में प्रतिबंध के साथ।

ऐसे आहार का लाभ यह है कि व्यावहारिक रूप से भूख की कोई भावना नहीं होती है, और परिणाम तेज और स्थिर होने की उम्मीद होती है। माइनस किडनी पर काफी बड़ा भार है, जो गर्भावस्था के दौरान पहले से ही ओवरलोड थे।

लंघन चरणों के अलावा, स्तनपान कराने वाली महिलाओं के लिए पोषण के सिद्धांतों में कई विचलन हैं:

• एक दिन में आप दो फल और बेरी सर्विंग्स (और एक नहीं) खा सकते हैं;
• प्रोटीन उपवास के दिन रद्द कर दिए जाते हैं (सामान्य डुकन आहार के साथ, वे हर गुरुवार को आयोजित होते हैं)।

अनुमत:

• कम वसा वाले डेयरी उत्पाद;
• दुबला मांस उत्पादों;
• अंडे;
• मछली सहित समुद्री भोजन;
• आलू को छोड़कर कोई भी सब्जी;
• साबुत गेहूँ की ब्रेड;
• फल और बेरी मिक्स (केला और अंगूर को छोड़कर);
• सेवई;
• अनाज और फलियां।

खाना पकाने के लिए उत्पाद चुनते समय, बच्चे की भलाई पर ध्यान देना न भूलें - उनमें से कुछ बच्चे में एलर्जी पैदा कर सकते हैं।

स्तनपान के दौरान ऊर्जा आहार

एनर्जी डाइट कॉकटेल पर वजन कम करना काफी लोकप्रिय है। लेकिन कई युवा माताओं में रुचि है कि क्या स्तनपान के दौरान वजन कम करने के लिए ऐसे कॉकटेल का उपयोग करना संभव है? आखिरकार, खाने वाले कई खाद्य पदार्थ बच्चे को नुकसान पहुंचा सकते हैं।

यह कोई रहस्य नहीं है कि गर्भावस्था के दौरान वजन बढ़ने का एक कारण हार्मोनल स्तर में तेज बदलाव है। बच्चे के जन्म के बाद हार्मोन के स्तर का स्थिरीकरण छह महीने तक होता है, और कुछ महिलाओं में इससे भी ज्यादा। यह हार्मोन के स्तर में वृद्धि है जो अक्सर भूख में वृद्धि को प्रभावित करती है: गर्भावस्था के दौरान और गर्भावस्था के दौरान दोनों। स्तनपानओवरईटिंग और भूख की लगातार भावना अक्सर देखी जाती है। क्या इस अवस्था को शांत करना संभव है?

एनर्जी डाइट के निर्माताओं का दावा है कि इस तरह के कॉकटेल सिर्फ विटामिन और शरीर के लिए आवश्यक अन्य पदार्थों का भंडार हैं जो न केवल माताओं, बल्कि शिशुओं के स्वास्थ्य का भी समर्थन करेंगे।

सफल वजन घटाने के लिए, विशेष रूप से डिज़ाइन किए गए कार्यक्रम "बैलेंस" का उपयोग किया जाता है - यह एक भोजन के बजाय प्रति दिन कॉकटेल की एक खुराक का उपयोग होता है। यह दृष्टिकोण चयापचय को बाधित नहीं करने देगा, भुखमरी और कुपोषण का उपयोग नहीं करेगा, शरीर को ऊर्जा आहार के उपयोगी घटक प्रदान करेगा।

केवल एक सीमा है: आपको ऐसे कॉकटेल का चयन नहीं करना चाहिए जिनमें कैफीन हो।

यह भी याद रखें कि स्तनपान करते समय, किसी का उपयोग करें खाद्य योज्यऔर दवाओं को बाल रोग विशेषज्ञ से सहमत होना चाहिए।

जापानी स्तनपान आहार

जापानी आहार का सिद्धांत आहार की कैलोरी सामग्री में स्पष्ट कमी है, मुख्य रूप से आसानी से पचने योग्य कार्बोहाइड्रेट के कारण।

आहार की अवधि 13 दिन है। यह माना जाता है कि इस दौरान आप 7-8 किलो वजन कम कर सकते हैं और इस परिणाम को लंबे समय तक बनाए रख सकते हैं। यह पसंद है या नहीं, हम नहीं कहेंगे।

चीनी, नमक, मिठाई, आटा और शराब युक्त पेय के आहार से बहिष्करण के कारण वजन कम होता है।

हालांकि, पोषण विशेषज्ञ दृढ़ता से स्तनपान कराने वाली महिलाओं के लिए इस तरह के आहार का उपयोग करने की सलाह देते हैं। ऐसे आहार की दैनिक कैलोरी सामग्री बहुत कम होती है, जिससे दुद्ध निकालना बाधित हो सकता है, और बच्चे पर भी प्रतिकूल प्रभाव पड़ सकता है। इसके अलावा, प्रस्तावित मेनू से उत्पादों की सूची (और इसका पालन करना अनिवार्य है) नर्सिंग माताओं के लिए बिल्कुल उपयुक्त नहीं है। उदाहरण के लिए, आहार है दैनिक उपयोगनाश्ते के बजाय कॉफी - आपको मानना ​​​​होगा, यह बहुत उपयोगी नहीं है, खासकर ऐसी अवधि के दौरान।

इसलिए, बेहतर है कि सही खाएं और इसकी मदद से वजन कम करें सक्रिय छविज़िंदगी।

स्तनपान के दौरान प्रोटीन आहार

प्रोटीन आहार क्या है? नाम से यह स्पष्ट है कि आहार में प्रोटीन की मात्रा कई गुना बढ़ जाती है, और साथ ही वसा और कार्बोहाइड्रेट का अनुपात काफी कम हो जाता है। बेशक, हम यहां संतुलित आहार की बात नहीं कर सकते। नतीजतन, चयापचय प्रक्रियाओं का एक तेज पुनर्गठन होता है, एक कार्बोहाइड्रेट-वसा "भूख" बनाई जाती है, जो काफी तेजी से वजन घटाने में योगदान करती है।

खाने के इस तरीके को लंबे समय तक जारी रखना असंभव है: इससे त्वचा, बालों और नाखूनों की स्थिति में गिरावट आएगी, एनीमिया और दक्षता में कमी आ सकती है। यदि प्रमुखता से प्रयोग किया जाता है प्रोटीन भोजनदो सप्ताह से अधिक, तो गुर्दे का कार्य गंभीर रूप से बिगड़ा जा सकता है, साथ ही कोलेस्ट्रॉल का स्तर बढ़ जाएगा, संवहनी स्वर बिगड़ जाएगा, और रक्त के थक्के बन सकते हैं। इसलिए, ऐसे आहार का पालन करने के लिए कई contraindications हैं। यह बुढ़ापा है, बीमारियाँ शिरापरक प्रणाली, गुर्दे और पाचन तंत्र। बेशक, गर्भावस्था और स्तनपान के दौरान ऐसा आहार भी उपयुक्त नहीं है।

गर्भवती महिलाओं में, गुर्दे पर भार कई गुना बढ़ जाता है, क्योंकि न केवल मां के रक्त को बल्कि गर्भाशय में विकसित होने वाले बच्चे को भी फ़िल्टर करना पड़ता है। अगर, किडनी को आराम देने के बजाय, शरीर में बड़ी मात्रा में प्रोटीन युक्त भोजन डाला जाता है, तो यह अत्यधिक हो सकता है नकारात्मक परिणाम. इसलिए, वजन कम करने के इस तरीके को मना करना बेहतर है।

स्तनपान के दौरान शूल के लिए आहार

लगभग सभी बच्चे कुछ हद तक शूल का अनुभव करते हैं। बचपन. माँ का कार्य यह सुनिश्चित करना है कि शूल कम स्पष्ट हो और बच्चे को इतना परेशान न करे।

जैसा कि हमने पहले ही कहा है, स्तन के दूध की संरचना काफी हद तक इस बात पर निर्भर करती है कि एक नर्सिंग महिला क्या खाती है। और अगर आहार में ऐसे खाद्य पदार्थ होते हैं जो गैस बनने में वृद्धि कर सकते हैं, तो बच्चे में शूल का खतरा काफी बढ़ जाता है।

ऐसे कौन से उत्पाद हैं जिनसे मना करना वांछनीय है?

• काली रोटी (उदाहरण के लिए, बोरोडिनो)।
• वसायुक्त दूध।
• कोई भी गोभी, दोनों ताजा और पका हुआ।
• बीन्स (बीन्स, मटर, दाल, छोले, मूंग)।
• अंगूर।
• ताजा सेब।
• मूली।

सिद्धांत रूप में, बढ़े हुए गैस निर्माण से बचने के लिए, पोषण विशेषज्ञ किसी भी कच्चे फल और सब्जियों को खाने की सलाह नहीं देते हैं। उन्हें पहले से पकाना बेहतर है: उबालना, बेक करना, स्टू करना आदि।

उत्पादों को सही ढंग से संयोजित करना भी आवश्यक है। उदाहरण के लिए, प्रोटीन खाद्य पदार्थों के साथ फल और दूध के साथ सब्जियां आदि नहीं खाना बेहतर है। यहां तक ​​​​कि विशेष खाद्य अनुकूलता तालिकाएं भी हैं जहां सभी संभव और अवांछनीय संयोजनों का सावधानीपूर्वक वर्णन किया गया है।

यदि माँ ठीक से खाती है, और बच्चे को अभी भी पेट का दर्द है, तो शायद समस्या पोषण में नहीं है, बल्कि इस तथ्य में है कि बच्चा स्तन से ठीक से जुड़ा नहीं है।

स्तनपान के दौरान आहार "माइनस 60"

"माइनस 60" प्रणाली के अनुसार आहार मेनू के लिए डिज़ाइन किया गया है उत्तरोत्तर पतनशरीर का वजन। इसमें लंबी भूख हड़ताल का प्रावधान नहीं है, और बहुत कम प्रतिबंध हैं। यह आपको धीरे-धीरे लेकिन निश्चित रूप से वजन कम करने की अनुमति देता है बिना खुद को लगभग कुछ भी नकारे।

पोषण का सार यह है कि उच्च कैलोरी वाले खाद्य पदार्थों को केवल सुबह, यानी दोपहर तक खाने की अनुमति है। इसके बाद लंच और हल्का भोज 18:00 बजे तक। चीनी सीमित होनी चाहिए, लेकिन सुबह आप दूध चॉकलेट को छोड़कर लगभग सब कुछ खा सकते हैं। भूखा और उतारने के दिनउम्मीद नही थी।

माइनस 60 पोषण प्रणाली प्रभावी, पूर्ण और ले जाने में आसान है। इन कारणों से, इसका उपयोग गर्भावस्था और स्तनपान के दौरान किया जा सकता है। सच है, आपको धैर्य रखना होगा: शरीर का वजन धीरे-धीरे कम होता है, लेकिन लगातार।

स्तनपान के दौरान प्रोतासोव का आहार

प्रोटासोव के अनुसार पोषण में नमक और चीनी की अस्वीकृति शामिल है। आहार में मुख्य रूप से कच्ची सब्जियां और कम वसा वाले डेयरी उत्पाद शामिल होने चाहिए।

विशेषज्ञ ध्यान दें कि सामान्य तौर पर आहार बहुत अच्छा होता है, लेकिन गर्भावस्था, स्तनपान और बचपन में इसे मना करना बेहतर होता है।

तथ्य यह है कि प्रोटासोव द्वारा प्रस्तावित प्रणाली प्रोटीन और वसा के लिए शरीर की जरूरतों को पूरा नहीं करती है, और मुख्य अनुमत उत्पादों में बच्चे के लिए आवश्यक अमीनो एसिड की पर्याप्त मात्रा नहीं होती है। कई विटामिन केवल भोजन में वसा की उपस्थिति में ही अवशोषित होते हैं, इसलिए वसा की कमी से शरीर में विटामिन का अपर्याप्त सेवन हो सकता है। साथ बहुत संभव हैइस तरह के पोषण से दूध की संरचना और नर्सिंग मां और बच्चे के स्वास्थ्य पर नकारात्मक प्रभाव पड़ेगा।

आहार में कच्ची सब्जियों की प्रचुरता के कारण पाचन तंत्र के किसी भी रोग की उपस्थिति में प्रोटासोव के अनुसार पोषण विशेष रूप से अवांछनीय है। यह पुरानी बीमारियों और स्वास्थ्य समस्याओं की उपस्थिति का कारण बन सकता है।

स्तनपान के दौरान आहार "6 पंखुड़ी"

"6 पंखुड़ी", वास्तव में, मोनो-डाइट की एक श्रृंखला है जो छह दिनों के लिए वैकल्पिक होती है। दैनिक जोर दिया जाता है निश्चित उत्पादआपूर्ति:

• पहला दिन - मछली;
• दूसरे दिन - सब्जियां;
• तीसरा दिन - चिकन;
• चौथा दिन - अनाज;
• पांचवां दिन - पनीर;
• छठा दिन - फल।

इस तरह के आहार के निर्माता 6 दिनों में लगभग 4 किलो वजन कम करने का वादा करते हैं, हालांकि, आहार के अंत में एक और सप्ताह के लिए आहार प्रतिबंधों का पालन करने की सिफारिश की जाती है।

पोषण विशेषज्ञ स्पष्ट रूप से मोनो-डाइट का पालन करने की सलाह नहीं देते हैं, खासकर नर्सिंग माताओं के लिए। इसलिए, आहार "6 पंखुड़ी" सबसे अधिक नहीं है सबसे बढ़िया विकल्पस्तनपान करते समय। इसके अलावा, इसका उपयोग करने से पहले, पाचन और मूत्र प्रणाली के रोगों की अनुपस्थिति के लिए एक परीक्षा से गुजरना उचित है, ताकि शरीर को नुकसान न पहुंचे।

स्तनपान के दौरान कोई कार्बोहाइड्रेट आहार नहीं

कार्बोहाइड्रेट मुक्त आहार का आधार प्रोटीन और वसा है, जो कुछ हद तक कार्बोहाइड्रेट की कमी की भरपाई करनी चाहिए।

जैसा कि हम जानते हैं, कार्बोहाइड्रेट मनुष्य के लिए ऊर्जा का मुख्य स्रोत हैं। अगर आप इनका सेवन कम करते हैं तो इंसुलिन का उत्पादन कम हो जाता है, जो शरीर में फैटी लेयर बनाने में मदद करता है। नतीजतन, वसा का सेवन होता है, जिससे वजन कम होता है।

हालाँकि, इससे पहले कि आप स्तनपान करते समय आहार पर "बैठ जाएँ", आहार विशेषज्ञ से परामर्श करना उचित है। क्यों?

पर बढ़ा हुआ उपयोगकार्बोहाइड्रेट युक्त खाद्य पदार्थों के कम से कम सेवन से वसायुक्त खाद्य पदार्थ, शरीर नमी खो देता है, जिससे वजन कम होता है, लेकिन गुर्दे की बीमारी हो सकती है। इसके अलावा, द्रव का नुकसान इस तथ्य को जन्म दे सकता है कि स्तन के दूध का उत्पादन कम मात्रा में होगा।

बढ़ी हुई प्रोटीन सामग्री गुर्दे की पथरी के निर्माण में योगदान करती है, और सेक्स हार्मोन के उत्पादन को भी रोकती है।

इसके अलावा, कार्बोहाइड्रेट की कमी खुशी के हार्मोन सेरोटोनिन की कमी को भड़काती है। नतीजतन, एक नर्सिंग मां को मिजाज, घबराहट, अनुपस्थित-मन और चिड़चिड़ापन का अनुभव हो सकता है।

विशेषज्ञों का निष्कर्ष: बेशक, स्तनपान के दौरान मिठाई का उपयोग सीमित होना चाहिए। लेकिन आपको कार्ब्स को पूरी तरह से खत्म करने की जरूरत नहीं है। शरीर को ऊर्जा की जरूरत होती है, और एक नर्सिंग मां के लिए ऊर्जा की आवश्यकताआमतौर पर ऊंचा।

7 दिनों में 2 किलो तक वजन घटाएं।
औसत दैनिक कैलोरी सामग्री 1500 किलो कैलोरी है।

नवजात शिशु का स्वास्थ्य काफी हद तक प्रसव के दौरान मां के पोषण पर निर्भर करता है। बच्चे के लिए पर्याप्त स्तन का दूध, जो विटामिन और पोषक तत्वों का एक अनिवार्य स्रोत है, के लिए बच्चे के जन्म के बाद माँ की पोषण प्रणाली पर भी सावधानी से विचार किया जाना चाहिए।

स्तनपान कराने वाली माताओं के लिए आहार की आवश्यकताएं

स्तनपान के मुख्य लाभों को एक बार फिर से याद करना अतिश्योक्तिपूर्ण नहीं होगा। कोई कृत्रिम खिला उत्पाद मां के स्तन के दूध की अनूठी संरचना को पुन: उत्पन्न करने में सक्षम नहीं है। बच्चे को जन्म देने वाली महिला के दूध में निहित अमीनो एसिड और अन्य लाभकारी पदार्थ बच्चे के पूर्ण विकास और वृद्धि के लिए आवश्यक हैं। प्राकृतिक खिलाबच्चे में आंतों की समस्याओं की घटना को कम करता है (विशेष रूप से, पेट का दर्द)।

जिन बच्चों को स्तनपान कराया जाता है उनके शरीर की प्रतिरक्षा रक्षा उन बच्चों की तुलना में काफी अधिक होती है जिन्हें यह चमत्कारी तरल नहीं मिलता है। मां के दूध का तापमान इष्टतम होता है। मिश्रण के विपरीत, इसे ठंडा या गर्म करने की आवश्यकता नहीं होती है। यह भी बहुत महत्वपूर्ण है कि स्तनपान के दौरान एक महिला और बच्चे के बीच घनिष्ठ भावनात्मक संपर्क स्थापित होता है। साथ ही, शिशु हृदय प्रणाली के रोगों के जोखिम को कम करता है, अतिरिक्त वजन का दिखना, मधुमेह, क्षय, भाषण, सुनवाई और कई अन्य समस्याएं। स्तनपान है और मनोवैज्ञानिक प्रभाव. यह बच्चे की सुरक्षा की भावना को बढ़ाता है, निराधार भय और असुरक्षा को मारता है।

स्तनपान का लड़की के शरीर पर विशेष प्रभाव पड़ता है, उसके प्रजनन कार्य को सामान्य करता है और भविष्य में बांझपन और अन्य महिला समस्याओं के जोखिम को कम करता है। स्तन चूसने से विकास में मदद मिलती है सही दंश. विशेष रूप से किए गए अध्ययनों के अनुसार, जिन शिशुओं को पर्याप्त समय तक स्तन का दूध मिला है, उनमें बौद्धिक क्षमता का स्तर अधिक होता है।

बच्चे को प्राकृतिक उत्पाद खिलाने से स्वयं माँ के शरीर पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। उदाहरण के लिए, ऑक्सीटोसिन के लिए धन्यवाद (यह हार्मोन तब उत्पन्न होता है जब बच्चा स्तन को चूसता है), महिला का गर्भाशय सिकुड़ता है। यह है बडा महत्वबच्चे के जन्म के बाद, एक महत्वपूर्ण महिला अंग का सही, प्राकृतिक आकार बहाल हो जाता है। स्तनपान कराने से भी इसका खतरा काफी कम हो जाता है ऑन्कोलॉजिकल रोग महिला अंग. यह प्रक्रिया एंडोर्फिन के उत्पादन में भी मदद करती है, जिसे खुशी का हार्मोन कहा जाता है। यह महिला को अधिक हर्षित मूड में रहने के लिए प्रेरित करता है और चिंताओं और मामलों का सामना करना आसान होता है, जिनमें से अब उसके पास बहुत कुछ है।

यह ध्यान देने योग्य है कि एक नर्सिंग मां का पोषण अधिक उच्च कैलोरी वाला आहार है, जिसे महिलाओं के लिए आदर्श माना जाता है। मैमुलिन कैलोरी सामग्री प्रति दिन लगभग 3500 (न्यूनतम 3200) कैलोरी है। आखिरकार, बहुत सारी ऊर्जा सीधे स्तन के दूध के उत्पादन में जाती है। कैलोरी की संकेतित संख्या से अधिक का सेवन करना भी इसके लायक नहीं है, अन्यथा आपके शरीर या शिशु के स्वास्थ्य को कोई अतिरिक्त लाभ पहुंचाए बिना, अधिकता जल्दी से अतिरिक्त वजन में बदल जाएगी।

एक महिला के नीरस और कम कैलोरी वाले आहार का निश्चित रूप से उसके शरीर द्वारा उत्पादित दूध की मात्रा और गुणवत्ता पर नकारात्मक प्रभाव पड़ेगा। अगर माँ अपने आहार में अनपढ़ हैं, तो इससे तुरंत दूध गायब नहीं होगा। सबसे पहले, शरीर इस महत्वपूर्ण के लिए ताकत और उपयोगी तत्व खुद से खींचेगा महत्वपूर्ण द्रव. यह एक महिला के स्वास्थ्य को नकारात्मक रूप से प्रभावित करेगा, बस उसे कमजोर कर देगा। नतीजतन, अगर कुपोषणआदर्श बन जाता है, स्तन का दूध पूरी तरह से अलविदा कह सकता है। इसलिए इस मुद्दे को सावधानीपूर्वक और जिम्मेदारी से संपर्क करना अत्यावश्यक है। मेनू में उन उत्पादों की उपस्थिति की आवश्यकता होती है जो एक नव-निर्मित माँ का शरीर प्रदान करते हैं, और परिणामस्वरूप, बच्चे को, पर्याप्तखनिज, विटामिन, ट्रेस तत्व और अमीनो एसिड।

वास्तव में, एक नर्सिंग मां के लिए आदर्श रूप से पोषण क्या होना चाहिए, इस बारे में डॉक्टरों और पोषण विशेषज्ञों के बीच बहस लंबे समय से चल रही है और कम नहीं हो रही है। लेकिन यहां सामान्य नियम, अनुपालन के महत्व के बारे में जिसके बारे में लगभग सभी विशेषज्ञ एकमत से ढिंढोरा पीटते हैं।

यदि स्तनपान के दौरान आप कोई (यहां तक ​​​​कि पहली नज़र में सबसे हानिरहित) दवा लेते हैं, तो इसे डॉक्टर से सहमत होना चाहिए। किसी भी शराब और धूम्रपान, मसालेदार या भारी मसालेदार उत्पादों के उपयोग को छोड़ना सुनिश्चित करें। नमकीन भोजन की भी सख्त मनाही है क्योंकि यह स्तन के दूध के स्वाद को बदल सकता है, जो आपके बच्चे के स्वाद के अनुरूप नहीं हो सकता है।

साथ ही, इन नियमों में कैफीन और चॉकलेट (मिठाई और इससे बने किसी भी उत्पाद सहित) के आहार में प्रतिबंध शामिल है। ये खाद्य पदार्थ अतिउत्तेजना में योगदान कर सकते हैं तंत्रिका तंत्रऔर बच्चों की नींद में खलल पड़ता है। माँ द्वारा मटर, बीन्स, फूलगोभी के सेवन से बच्चे का पेट फूल सकता है। तो इस उत्पाद के साथ भी आपको सावधान रहने की जरूरत है। भोजन में किसी भी डाई युक्त भोजन की उपस्थिति से बच्चे के शरीर को भारी नुकसान हो सकता है रासायनिक मसाला, संरक्षक, मिठास। किसी फास्ट फूड और सुविधा वाले खाद्य पदार्थों को कहने की जरूरत नहीं है। उनकी रचना, अफसोस, बहुत ही संदिग्ध गुणवत्ता की हो सकती है। आपको मछली की पसंद के बारे में जितना संभव हो उतना सावधान रहना चाहिए, क्योंकि कई हैं समुद्री जीवनबहुत सारा पारा जमा कर सकता है।

बेशक, आपको उन खाद्य पदार्थों का सेवन नहीं करना चाहिए जिनसे आपको कभी एलर्जी हुई हो। इसके अलावा, यदि कोई खाद्य पदार्थ आपके किसी रिश्तेदार को एलर्जी का कारण बनता है, तो यदि आप इसे खाने का फैसला करते हैं तो भी बेहद सावधान रहें। दूध पिलाने के बाद हमेशा बच्चे के शरीर की प्रतिक्रिया पर ध्यान दें। भले ही आपके पास न हो नकारात्मक अभिव्यक्तियाँ, इसका मतलब यह बिल्कुल नहीं है कि बच्चा पीड़ित नहीं होगा। उसे किसी विशेष उत्पाद से एलर्जी है, उसे अपने माता-पिता के रिश्तेदारों से विरासत में मिलने की पूरी संभावना है। अधिकांश सही विकल्प- भोजन डायरी रखना। यह किस मामले में, यह पता लगाने की अनुमति देगा कि बच्चे को किस चीज से एलर्जी है। और आप भविष्य में इन उत्पादों को अपने मेनू से बाहर कर देंगे।

इसलिए, हमने नर्सिंग माताओं के लिए खानपान के बुनियादी नियमों के बारे में सीखा। अब यह विचार करने का समय है कि बच्चे के जन्म के बाद विशिष्ट महीनों में माताओं को क्या खाना चाहिए।

में पहला महिनारोजाना लगभग 2.5 लीटर पानी अवश्य पिएं। यह योगदान देता है उचित स्तनपान. लेकिन इसे ज़्यादा मत करो। इस दर से अधिक पीना भी इसके लायक नहीं है, क्योंकि इससे दूध की उत्पादकता कम हो सकती है। कच्चे खाद्य आहार को वरीयता देने की सिफारिश की जाती है। अधिक बार कच्चे फल और सब्जियां खाएं (खपत दर 300-350 ग्राम प्रति दिन है)। अन्य बातों के अलावा, ये उत्पाद शरीर को तेजी से ठीक होने में मदद करेंगे जन्म प्रक्रिया. लेकिन विदेशी फलों का सेवन न करें। अपने क्षेत्र में क्या बढ़ता है, और जिसके बारे में आपको कोई संदेह नहीं है, अपने आप को अनुमति देना बेहतर है। इसके अलावा, आपको कुछ ऐसा करने की कोशिश करने की ज़रूरत नहीं है जिसे आपने पहले इस्तेमाल नहीं किया है। जितना आप चाहेंगे, अभी इन प्रयोगों के लिए सही समय नहीं है।

इस अवधि के दौरान एक नर्सिंग महिला के आहार का आधार निम्नलिखित उत्पाद होना चाहिए:

• दम किया हुआ या उबला हुआ मांस (प्राथमिकता खरगोश और वील है);
• डेयरी और खट्टा-दूध उत्पाद, कॉटेज पनीर विशेष रूप से उपयोगी है (इसे सप्ताह में लगभग 3 बार उपयोग करें, एक बार में 200 ग्राम);
• मछली (हेक, कॉड, ज़ेंडर), मछली के व्यंजननई माताओं को सप्ताह में 2 बार खुद को दुलारने की सलाह दी जाती है;
• चिकन अंडे की भी आपके शरीर को जरूरत होती है, लेकिन अंदर मध्यम मात्रा(प्रत्येक 2-3 दिनों में एक, अधिक बार नहीं);
• रोटी चुनते समय, राई या साबुत आटे को वरीयता दें;
• पास्ता को ठोस आटे से बनाया जाना चाहिए;
• उपयोगी अनाज (एक प्रकार का अनाज, बाजरा, दलिया);
• प्रति दिन 15 ग्राम (सूरजमुखी, जैतून, मक्का) की मात्रा में वनस्पति तेलों की अनुमति है;
• प्रति दिन 20-30 ग्राम की मात्रा में मक्खन की भी सिफारिश की जाती है;
• सूखे मेवों से बने पेय पदार्थ;
• ताजी, भाप वाली या उबली हुई सब्जियां खाएं, गैर-अनुशंसित को छोड़कर, प्रति दिन 400-500 ग्राम तक, बस आलू का दुरुपयोग न करें (इसकी अनुमति है, लेकिन कट्टरता के बिना);
• मुट्ठी भर बादाम की अनुमति है (हर 2-3 दिन);
• मिठाइयों का अब दुरुपयोग नहीं किया जाना चाहिए, आप मार्शमैलोज़ और मार्शमैलोज़ को सप्ताह में 1-2 बार और मॉडरेशन में खा सकते हैं (रचना देखें ताकि कोई हानिकारक रसायन न हो)।

• अर्ध - पूर्ण उत्पाद,
• चटनी,
• मेयोनेज़,
• पूरा गाय का दूध,
• मैरिनेड,
• अचार (स्टोर और घर का बना),
• मछली, मांस और डेयरी उत्पाद,
• कोई शराब,
• डिब्बाबंद रस,
• बीन उत्पाद,
• सफेद बन्द गोभी,
• मसालेदार सॉस (शायद थोड़ा सोया),
• सूखे मेवे (उनसे खाद बनाई जा सकती है),
• चॉकलेट,
• सभी मेवे (बादाम को छोड़कर),
• सॉस,
• इसके अलावा चॉकलेट और मिठाई।

बच्चे को दूध पिलाने की अवधि के दौरान 2 से 6 महीनेअनुमत, जीवन के पहले महीने के लिए वर्णित के अलावा, निम्नलिखित उत्पाद:

• मौसमी फल और सब्जियां (तला हुआ छोड़कर किसी भी रूप में);
• पिस्ता और मूंगफली को छोड़कर, कम मात्रा में कोई भी मेवा;
• दुबला बोर्स्ट (अनुभवी किया जा सकता है टमाटर का रसया पास्चुरीकृत टमाटर)
• सूखे और ताजा पुदीना, नींबू बाम, तुलसी, अजवायन की पत्ती, नमकीन, अजवाइन, अजवायन के फूल;
• कच्चे प्याज़;
• ताजा निचोड़ा हुआ रस (चुकंदर, सेब, कद्दू, गाजर);
• प्राकृतिक शहद;
• घर का बना जाम (सेब, चेरी पिट);
• चेरी, लिंगोनबेरी, करंट, ब्लूबेरी का रस;
• बटेर का मांस, घरेलू त्वचा रहित चिकन।

पहले महीने के उत्पादों की वर्जित सूची अब भी प्रासंगिक बनी हुई है। इसमें बताए गए सभी उत्पाद अभी भी कम से कम बच्चे में शूल का कारण बन सकते हैं।

जब बच्चे की उम्र 6 महीने में दहलीज पार कर ली, माँ का मेनू अधिक विविध हो जाता है। यह उस अवधि तक है जब बच्चा एक वर्ष का हो जाता है।

अब, उपरोक्त सभी के अलावा, आप समय-समय पर कुछ तले हुए खाद्य पदार्थों (लेकिन चिकना नहीं) के साथ खुद को लाड़ प्यार कर सकते हैं। लेकिन यह नियम का अपवाद होना चाहिए। पहले भोजन की स्थिति अभी भी उबले हुए, पके हुए, उबले हुए व्यंजनों के कब्जे में है। इसके अलावा, यदि आप चाहें, तो आप आहार में थोड़ी मात्रा में और कुछ विदेशी फलों को पेश कर सकते हैं (लेकिन इससे बेहतर जो आपने पहले ही आजमाया है), थोड़ी सी चॉकलेट अच्छी गुणवत्ता, फूल पराग, फलियां, लहसुन, समुद्री भोजन से कुछ। इन खाद्य प्रयोगों के लिए, चुनना सबसे अच्छा है सुबह का समयदिन।

अभी भी गाढ़ा दूध खाने की जरूरत नहीं है, पिएं मीठा सोडा, डिब्बाबंद भोजन और विभिन्न अर्ध-तैयार उत्पादों, आइसक्रीम का उपयोग करें। सॉसेज, सूजी, लवणता, स्मोक्ड व्यंजन, फास्ट फूड, मार्जरीन, मेयोनेज़, परिष्कृत चीनी, प्रसंस्कृत पनीर और रसायनों के साथ पनीर उत्पादों पर प्रतिबंध जारी है।

यदि आपने अपने बच्चे को स्तनपान कराया है पहले से ही एक वर्षआप धीरे-धीरे अपने सामान्य आहार पर लौट सकते हैं। बस समझदार भोजन सेवन के सिद्धांतों पर टिके रहें, जिसका आप और बच्चे दोनों पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है। अब आप धीरे-धीरे दैनिक कैलोरी कम कर सकते हैं और अपने शरीर को देख सकते हैं। यदि आप थोड़ा वजन कम करना चाहती हैं, तो आप इस प्रक्रिया को शुरू कर सकती हैं, लेकिन इस मुद्दे पर बहुत सावधानी से संपर्क करें, क्योंकि आप अभी भी बच्चे को दूध पिला रही हैं।

नर्सिंग के लिए आहार मेनू

नीचे एक मेनू दिया गया है जिसका उपयोग आपके बच्चे को खिलाने के लिए शुरुआती बिंदु के रूप में किया जा सकता है, जिसमें आने वाले महीनों में आवश्यकतानुसार नए खाद्य पदार्थ शामिल किए जा सकते हैं। एक विकल्प चुनें और, यदि वांछित हो, तो हमारी मुख्य सिफारिशों को ध्यान में रखते हुए इसे अपनी पसंद के अनुसार अपग्रेड करें।

नाश्ता
- पके हुए मछली के एक छोटे टुकड़े के साथ मैश किए हुए आलू (लगभग 200 ग्राम); 100 ग्राम मौसमी सब्जी का सलाद; मक्खन के साथ रोटी का टुकड़ा; दूध के साथ चाय।
- 150 ग्राम तक सब्जी सलाद के साथ वनस्पति तेल; उबली हुई मछली (लगभग 120 ग्राम); कुछ बड़े चम्मच भरताऔर एक गिलास ताजा निचोड़ा हुआ फलों का रस।
- 100-150 ग्राम गोलश; 200 ग्राम उबली हुई सब्जियां; एक गिलास फलों का रस।

दूसरा नाश्ता
- एक गिलास दूध और फ्रूट पाई का एक टुकड़ा या 100 ग्राम तक वजन की रोटी।
- उबले हुए अंडे; मक्खन के साथ रोटी का टुकड़ा; दूध के साथ एक कप चाय।
- एक पूरे अंडे या दो प्रोटीन से डबल बॉयलर में आमलेट; दूध का एक गिलास।

रात्रिभोज
- सब्जियों की एक प्लेट शाकाहारी सूपखट्टा क्रीम के साथ; उबली हुई जीभ का एक टुकड़ा; 200 ग्राम जई का दलिया(वजन मापें बना बनाया); रोटी का एक टुकड़ा और जंगली गुलाब का आसव।
- एक प्रकार का अनाज और मांस के साथ कम वसा वाला सूप; सब्जी का सलाद (150 ग्राम); दूध के साथ रोटी और चाय का एक टुकड़ा।
- खट्टा क्रीम के साथ बोर्स्ट की एक प्लेट; 100 ग्राम श्नाइटल; उबले हुए चावल के कुछ बड़े चम्मच; दूध का एक गिलास।

दोपहर की चाय
- एक गिलास पका हुआ दूध।
- अनुमत फल या जामुन (300 ग्राम तक)।
- 200 ग्राम तक दूध और 100 ग्राम रोटी।

रात्रिभोज
- लगभग 150-200 ग्राम पनीर; दूध का एक गिलास; 50 ग्राम तक कम वसा वाली कुकीज़।
- दूध के साथ कुछ चीज़केक और चाय।
- खट्टा क्रीम के साथ आलसी पकौड़ी (भाग 150 ग्राम); मिठाई के लिए - फलों / जामुन से एक अनुमत फल या एक गिलास ताजा निचोड़ा हुआ रस।

यदि रात का खाना काफी जल्दी है, बिस्तर पर जाने के करीब, आप एक गिलास केफिर पी सकते हैं। खाली पेट बिस्तर पर न जाएं।

नर्सिंग माताओं के लिए आहार संबंधी मतभेद

अनिवार्य रूप से अपने बाल रोग विशेषज्ञ से सलाह लेंमेनू में शामिल कुछ ताजा निचोड़ा हुआ रस खाने की संभावना पर - वे बच्चे में हाइपरलर्जिक प्रतिक्रिया पैदा कर सकते हैं।

• बेशक, यह आहार केवल स्तनपान कराने वाली महिलाओं को दिखाया जाता है। अन्यथा, यदि आप संकेतित संख्या में कैलोरी का सेवन करते हैं, तो आप बेहतर हो जाएंगे।
• इस पद्धति के अंतर्विरोधों में वे रोग शामिल हैं जिनके लिए विशेष पोषण की आवश्यकता होती है।
• यदि आपको या आपके बच्चे को इससे संबंधित खाद्य असहिष्णुता है तो आपको किसी भी अनुमत खाद्य पदार्थ का सेवन नहीं करना चाहिए।

माताओं के लिए आहार के लाभ

• भोजन के साथ विविध विस्तृत विकल्पउत्पादों।
• कोई स्पष्ट मेनू नहीं है, आप अपने भोजन के आधार पर भोजन कार्यक्रम बना सकते हैं स्वाद वरीयताएँबस जमीनी नियमों को याद रखना।
• भोजन की आवृत्ति आपको भूख की भावना का सामना नहीं करने देगी, आप हमेशा पूर्ण और अच्छे आकार में रहेंगे।
• आहार संरचना में संतुलित है, उन पदार्थों और घटकों से भरा है जो माँ के शरीर के सामान्य कामकाज और बच्चे के विकास के लिए आवश्यक हैं।

आहार के नुकसान

शायद नर्सिंग माताओं के लिए आहार का एकमात्र दोष यह है कि वहाँ है सख्त निषेध. बेशक, आप अपने कुछ पसंदीदा खाद्य पदार्थों को मिस कर सकते हैं, लेकिन आपको धैर्य रखने की जरूरत है।

नर्सिंग माताओं के लिए आहार दोहराएं

यह आहार बच्चे के जन्म के बाद पहले वर्ष में ही देखने लायक है। और जब आप उसके लिए एक भाई या बहन को जन्म देते हैं, तो आप अपने द्वारा संकलित मेनू के साथ फिर से एक पत्रक निकाल सकते हैं और इस आहार को दोबारा दोहरा सकते हैं। और इसलिए आप अपने और अपने बच्चों के लाभ के लिए आहार को बार-बार दोहरा सकते हैं।

स्तनपान करने वाले बच्चे का स्वास्थ्य और विकास पूरी तरह से मां के दूध की गुणवत्ता पर निर्भर करता है, इसलिए स्तनपान कराने वाली माताओं के लिए आहार बहुत सावधानी से बनाया जाना चाहिए।

मां का दूध बच्चे के लिए सबसे अच्छा भोजन है और इसका कोई पूर्ण प्रतिस्थापन नहीं है।

नर्सिंग माताओं के लिए विविध पोषण

एक नर्सिंग मां का पोषण जितना संभव हो उतना विविध होना चाहिए, अन्यथा किसी की अनुपस्थिति उपयोगी उत्पादउसे और बच्चे को बेरीबेरी की ओर ले जा सकता है। आहार का पालन करने की अनुशंसा नहीं की जाती है, विशेष रूप से एकल-उत्पाद वाले, उदाहरण के लिए, सेब, पनीर, चावल - यह भरा हुआ है तेज़ गिरावटमाँ के शरीर में और स्तन के दूध में प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, वसा और विटामिन की मात्रा। मोनो-डाइट के परिणामस्वरूप, माँ और बच्चे दोनों को गंभीर तनाव प्राप्त होगा। इसके अलावा, बच्चा स्तनपान कराने से मना कर सकता है, और संक्रमण कर सकता है कृत्रिम खिलासमस्याएँ पैदा करेगा जठरांत्र पथबच्चे पर।

नर्सिंग मां के आहार में तरल पदार्थ

एक नर्सिंग मां के लिए उचित तरल पदार्थ का सेवन बहुत महत्वपूर्ण है। बच्चे के जन्म के दौरान और बाद में तरल पदार्थ की कमी को पूरा करने के लिए और प्रदान करने के लिए सही मात्रादूध, एक नर्सिंग मां को प्रतिदिन लगभग 2.5 - 3 लीटर तरल पदार्थ का सेवन करने की आवश्यकता होती है। और प्रत्येक भोजन से पहले, एक नर्सिंग मां को कम से कम एक छोटा गिलास तरल पीना चाहिए। इससे दूध का बेहतर पृथक्करण होता है।

एक नर्सिंग मां को महीने के हिसाब से दूध पिलाना

यह पर्याप्त है जटिल समस्या, जिसकी चर्चा आज भी कई डॉक्टर करते हैं। आधुनिक योजना, जो बहुमत से पहचाना जाता है, ऐसा दिखता है (कुछ डॉक्टर मामूली समायोजन करते हैं, लेकिन सामान्य उपस्थिति समान होती है):

1 महीने का स्तनपान

महत्वपूर्ण - आपको बहुत अधिक पीना चाहिए, भोजन करने से पहले जितना आपने पिया था उससे लगभग एक लीटर अधिक। शुद्ध जल ही मायने रखता है। एक बहुत है महत्वपूर्ण बिंदु: बहुत अधिक पानी भी दूध उत्पादन की उत्पादकता को कम करेगा, इसलिए आपको अपना बीच का रास्ता निकालना चाहिए। आमतौर पर यह लगभग ढाई से तीन लीटर होता है। ताजी सब्जियां और फल आपको बच्चे के जन्म के बाद ठीक होने में मदद करेंगे, हालाँकि केवल वही खाना बेहतर है जो आप इस्तेमाल करते हैं - सब कुछ नया या विदेशी बाद के लिए सबसे अच्छा है। साथ ही आप खा सकते हैं स्वस्थ भोजन, जैसे दुबला मांस, मछली (हम पहले ही इसके उपयोग के नियमों के बारे में बात कर चुके हैं), अंडे, पास्ता, अनाज, सब्जियां (आलू के अपवाद के साथ - अपने आप को आवश्यक न्यूनतम तक सीमित करना बेहतर है), मार्शमॉलो और मार्शमॉलो (और नहीं) सप्ताह में एक बार से अधिक)। सामान्य तौर पर, सभी हाइपोएलर्जेनिक उत्पादों का उपयोग करें, लेकिन याद रखें - यहां तक ​​कि आपके बच्चे को भी उनसे एलर्जी हो सकती है।

2-6 महीने खिलाना

यहां सब कुछ आसान हो जाता है: आप उबले हुए भोजन पर स्विच कर सकते हैं, आहार में कुछ सब्जियां छोड़ सकते हैं, आहार का दायरा थोड़ा बढ़ा सकते हैं। बच्चे की स्थिति की निगरानी करना बंद न करें - वह अभी भी बहुत कमजोर है और एलर्जी से ग्रस्त है।

एक वर्ष तक

आपके आहार में मुख्य रूप से उबला हुआ भोजन होना चाहिए, लेकिन आप धीरे-धीरे तले हुए (फैटी नहीं!) भोजन की कोशिश कर सकते हैं। सुबह चॉकलेट के दो टुकड़े या एक छोटा सा टुकड़ा विदेशी फलआपके लिए एक पुरस्कार भी हो सकता है, लेकिन, पिछले महीनों की तरह, शिशु की स्थिति पर नज़र रखें और यदि आपने पहले कुछ असामान्य खाया है तो उसे खिलाने के बाद अकेला न छोड़ें।

डेढ़ साल तक की अवधि

बधाइयां - आप धीरे-धीरे अपने सामान्य आहार पर लौट सकते हैं। बेशक, यह अचानक नहीं किया जाना चाहिए, इसके अलावा, आप निश्चित रूप से प्रसवोत्तर आहार के आंशिक संरक्षण से लाभान्वित होंगे।

उचित पोषण हमेशा फायदेमंद होता है।

नर्सिंग मां को क्या नहीं खाना चाहिए

नर्सिंग माताओं के लिए आहार में "हानिकारक" खाद्य पदार्थों का पूर्ण बहिष्कार शामिल है। इसका उपयोग सख्त वर्जित है:

• फैक्टरी निर्मित सॉस (केचप, मेयोनेज़, आदि)
• सॉसेज, सॉसेज, स्मोक्ड मीट
• मसालेदार, वसायुक्त और मसालेदार भोजन
• डिब्बाबंद भोजन और परिरक्षक युक्त सभी खाद्य पदार्थ
• कार्बोनेटेड ड्रिंक्स
• फास्ट फूड
• अल्कोहल
• केक, आइसक्रीम
• सूजी दलिया
• पूरी गाय का दूध (6 महीने तक)
• हलवाई की दुकानयुक्त भोजन और स्वाद योजक
• इन्स्टैंट कॉफ़ी
• चाय की थैलियां
• नकली मक्खन
• संसाधित चीज़
• मैकरोनी और आलू बड़ी मात्रा में

आपको एलर्जी वाले खाद्य पदार्थों के उपयोग को भी सीमित करना चाहिए। उदाहरण के लिए, खट्टे फल, कोको, शहद, स्ट्रॉबेरी और अन्य। फाइबर से भरपूर खाद्य पदार्थों का सहारा न लें: ताज़ी सब्जियांऔर फल। हालांकि, इसका मतलब यह नहीं है कि आपको खुद को हर चीज तक सीमित रखना चाहिए और हवा में "फ़ीड" करना चाहिए। इसके विपरीत, एक नर्सिंग मां के सख्त आहार से पोषक तत्वों और पोषक तत्वों की कमी हो सकती है। इसके अलावा, यह न केवल महिला की भलाई को प्रभावित करेगा, बल्कि उसके बच्चे के स्वास्थ्य को भी प्रभावित करेगा।

ऐसे खाद्य पदार्थ जिन्हें सीमित मात्रा में खाया जा सकता है

• मिठाई, चॉकलेट सहित (चॉकलेट को आहार से पूरी तरह से बाहर न करें यदि बच्चे को एलर्जी नहीं है, क्योंकि यह विनम्रता बच्चे के जन्म के बाद ताकत बहाल करने में मदद करती है);
• नमकीन और स्मोक्ड व्यंजन - उदाहरण के लिए, आप दोपहर के भोजन के लिए हेरिंग का एक टुकड़ा या सॉसेज के एक टुकड़े के साथ 1 सैंडविच खा सकते हैं, लेकिन अधिक नहीं और हर दिन नहीं;
• चिकन अंडे - प्रति सप्ताह 3-4 टुकड़े से अधिक नहीं, सावधानी के साथ - एक बच्चे में शूल के साथ;
• खट्टे फल, जामुन और मेवे, अगर बच्चे को उनसे एलर्जी नहीं है;
• वसायुक्त खाद्य पदार्थ;
• पूरा दूध (अनाज और चाय में जोड़ना संभव और वांछनीय भी है, लेकिन गिलास में नहीं पीना चाहिए)।

• सभी किण्वित दूध उत्पाद - केफिर, पनीर, दही, पनीर, आदि;
• दुबली किस्मेंमांस, मछली और पोल्ट्री, अधिमानतः दम किया हुआ या उबला हुआ;
• अनाज, पास्ता, सफेद ब्रेड (अधिमानतः ताजा नहीं), बिस्कुट, पटाखे;
• उबली हुई सब्जियांबीट्स को छोड़कर;
• फल जो माँ के लिए उपयोग किए जाते हैं (सेब, केले), लेकिन ज़्यादा मत खाओ;
• दूध के साथ कमजोर चाय।

स्तनपान मेनू

अपने बच्चे को अपना दूध पिलाने वाली माँ के लिए एक दिन का आहार विकल्प:

6:30 - एक गिलास ताजा दूध

9:00 - दलिया (खट्टा क्रीम या पुलाव के साथ पनीर के साथ बदला जा सकता है) और चाय के साथ एक सैंडविच।

12:00 - फल या ताजा निचोड़ा हुआ रस

14:00 - पहले के लिए - सूप; दूसरे पर - सब्जियां और मांस, सलाद + कॉम्पोट।

17:00 - खट्टा-दूध पेय के साथ कुकीज़ या रोटी।

19:30 - दलिया (सब्जियों से बदला जा सकता है), मांस या मछली, चाय।

सोने से पहले - एक गिलास दूध।

जब एक महिला नियमित रूप से भूखी होती है, तो बहुत सारी कुकीज़ नहीं खाना बेहतर होता है, लेकिन कुछ हार्दिक (पनीर, मछली, मांस) खाने के लिए।

याद रखें कि स्तनपान की अवधि लंबे समय तक नहीं रहती है, और बच्चे के पूर्ण विकास के लिए अस्थायी आहार प्रतिबंध आवश्यक हैं। सबसे आसान घर का बना भोजनस्तनपान के दौरान आपको और आपके बच्चे को सबसे महंगे अनुकूलित दूध फार्मूले से कहीं अधिक लाभ होगा।

गर्भावस्था स्पर्श और दोनों है कठिन अवधिमानवता के सुंदर आधे हिस्से के किसी भी प्रतिनिधि के लिए। गर्भ धारण करने के दौरान, महिला का शरीर बदलता है और पुनर्निर्माण करता है, इसलिए बच्चे के जन्म के बाद उसका शरीर अलग हो जाता है। जिन महिलाओं ने हाल ही में जन्म दिया है, उनके लिए वजन बढ़ना एक आम समस्या है। अक्सर गहन भारजिम में और फिगर की खराबी से निपटने में मदद करते हैं, लेकिन युवा माताएं खुद को इस तरह नहीं थका पाती हैं, क्योंकि उन्हें अपने बच्चे को स्तनपान कराने की जरूरत होती है। किसी भी मामले में दुद्ध निकालना से इंकार करना असंभव है, क्योंकि यह साथ है मां का दूधबच्चे को मिलता है अधिक मात्राट्रेस तत्व और विटामिन जो उसे बीमारियों से निपटने में मदद करते हैं। इस मामले में, आदर्श समाधान वजन घटाने के लिए आहार होगा।

स्तनपान आहार के सिद्धांत

मां का दूध बच्चे के लिए एक पूर्ण पोषक तरल है, जो उसे उच्च प्रतिरक्षा और वायरस के लिए अच्छा प्रतिरोध प्रदान करता है। अनुसंधान से पता चलता है कि जिन शिशुओं को उनके जीवन के पहले महीनों में स्तनपान कराया गया था, वे उन बच्चों की तुलना में अधिक स्वस्थ हैं, जिन्हें उनकी माताओं द्वारा व्यावसायिक फार्मूला दिया गया था। लेकिन दूध की गुणवत्ता इस बात पर निर्भर करती है कि महिला कैसे खाती है। एक खिला आहार काफी स्वीकार्य है, लेकिन डॉक्टर निम्नलिखित सिद्धांतों का पालन करने की सलाह देते हैं:

1. सभी उपयोगी पदार्थों और ट्रेस तत्वों के साथ संतुलित होना चाहिए। ऐसे में वजन घटाने के लिए ब्रेस्टफीडिंग डाइट से न सिर्फ मां को बल्कि बच्चे को भी फायदा होगा।
2. वजन कम करने के लिए भूखा रहना प्रतिबंधित है। मां को अच्छा खाना चाहिए ताकि स्तन के दूध को बनने का समय मिले और चरोहा के लिए जितना संभव हो उतना पौष्टिक हो।
3. अच्छे परिणाम देने के लिए वजन घटाने के लिए, उत्पाद खरीदते समय, आपको लेबल पर उनकी रचना को ध्यान से पढ़ने की आवश्यकता होती है। यदि आप देखते हैं कि उत्पाद रसायनों से संतृप्त है, तो आपको इसे नहीं खाना चाहिए।

उपरोक्त नियमों के अनुपालन से बच्चे को नुकसान न करने और अतिरिक्त पाउंड से छुटकारा पाने में मदद मिलेगी।

स्तनपान कराने के दौरान वजन कम होने पर वर्जित

विचार करें कि उन युवा माताओं को क्या नहीं खाना चाहिए जो अपना वजन कम करना चाहती हैं और साथ ही बच्चे को अपना दूध पिलाती हैं:

• अल्कोहल। शराब पीना और स्तनपान असंगत चीजें हैं। इसके अलावा, जिन माताओं ने एक दिन पहले शराब पी थी, उन्हें अपने बच्चे को कभी भी स्तनपान नहीं कराना चाहिए। वजन घटाने के लिए स्तनपान आहार में ऐसे पेय पदार्थों का पूर्ण बहिष्कार शामिल है।
• सभी प्रकार की गोभी और फलियां, जैसा कि वे नेतृत्व कर सकते हैं गैस निर्माण में वृद्धिबच्चे के पास है।
• उच्च वसा वाले दूध और डार्क ब्रेड ऐसे खाद्य पदार्थ हैं जो पचने में बहुत भारी होते हैं।
• मजबूत चाय और कॉफी। इन पेय में कैफीन होता है, जो कि बच्चे के लिए contraindicated है।
• बहुत अधिक नमकीन और मसालेदार भोजन।
• ढेर सारी मिठाइयाँ।

वजन घटाने के लिए स्तनपान आहार में उपरोक्त सभी उत्पादों को आहार से बाहर करना शामिल है। ऐसा उपाय वजन कम करने में मदद करेगा और बच्चे को नुकसान नहीं पहुंचाएगा।

नई माताओं के लिए डुकन आहार

Dukan आहार वजन घटाने के लिए काफी आसान स्तनपान आहार है। दुनिया भर की लड़कियां और महिलाएं न केवल गर्भावस्था और प्रसव के बाद, बल्कि अन्य समय में भी इसका इस्तेमाल करती हैं। युवा माताओं के लिए, पोषण विशेषज्ञ डुकन आहार का एक अनुकूलित संस्करण पेश करते हैं, जो बच्चे और महिला के स्वास्थ्य को बनाए रखने पर केंद्रित है।

विचार करना अनुमानित आहारइस योजना के अनुसार शक्ति:

1. हम मांस और दही के साथ पेनकेक्स के साथ सुबह की शुरुआत करते हैं। यह वांछनीय है कि उबला हुआ चिकन स्तन, मांस की चक्की के माध्यम से स्क्रॉल किया जाता है, भरने के मुख्य घटक के रूप में कार्य करता है। दही लो फैट होना चाहिए।
2. नाश्ते के कुछ घंटे बाद आप फल के साथ नाश्ता कर सकते हैं। साथ ही अंगूर और केले का सेवन वर्जित है।
3. दोपहर के भोजन में सब्जी का सलाद, मीटबॉल के साथ हल्का सूप और उबली हुई मछली का बुरादा होता है। सलाद को मक्खन या खट्टी क्रीम से नहीं भरना चाहिए।
4. रात के खाने के कुछ घंटे बाद, आपको अपने आप को कुटीर पनीर और जामुन के साथ-साथ चीनी के बिना कमजोर काली चाय के साथ ताज़ा करना चाहिए।
5. रात के खाने में वे उबली हुई सब्जियां, उबली हुई चिकन ब्रेस्ट और दालें खाते हैं।
6. सोने से पहले वे एक गिलास केफिर पीते हैं ताकि रात में भूख न लगे।

स्तनपान के लिए ऐसा आहार (वजन घटाने के लिए - बस इतना ही!) दो सप्ताह के लिए डिज़ाइन किया गया है, जिसके दौरान मानवता के सुंदर आधे हिस्से का प्रतिनिधि 14 किलोग्राम तक वजन कम कर सकता है।

जापानी स्तनपान आहार

जापानी दुनिया के सबसे पतले देशों में से एक हैं। आप शायद ही किसी एशियाई को देखें जो मोटापे से ग्रस्त हो। और यह तेजी से चयापचय या शरीर की अन्य विशेषताओं के बारे में नहीं है: जापानी के शस्त्रागार में बहुत सारे आहार हैं जो वजन कम करने में जितनी जल्दी हो सके मदद करते हैं। नीचे उनमें से एक है।

• सुबह आधा गिलास चावल बिना नमक डाले उबाल लें और इसी हिस्से से नाश्ता करें। इस खाने के अलावा आप बिना चीनी की एक कप ग्रीन टी पी सकते हैं।
• दोपहर के भोजन के लिए, उबली हुई या तली हुई मछली का एक टुकड़ा खाने की अनुमति है, साथ ही एक गिलास टमाटर का रस भी पीना चाहिए।
• आप फलों के एक हिस्से के साथ भोजन कर सकते हैं, लेकिन केले से बचना चाहिए, क्योंकि वे जल्दी पचने में बहुत भारी होते हैं।

जापानी आहार का सिद्धांत यह है कि एक महिला इसलिए पौष्टिक और आसानी से पचने योग्य भोजन का सेवन करती है अतिरिक्त वसाशरीर पर नहीं रहता। वजन कम करने की प्रक्रिया को तेज करने के लिए, किसी भी आहार (स्तनपान सहित) के साथ बड़ी मात्रा में तरल पदार्थों का सेवन करना चाहिए। जापानी के साथ, आपको प्रतिदिन कम से कम डेढ़ लीटर गैर-कार्बोनेटेड शुद्ध पानी पीने की आवश्यकता है। इस योजना की अवधि तेरह दिन है।

हम आपका ध्यान एक बहुत ही महत्वपूर्ण बिंदु की ओर आकर्षित करना चाहते हैं। हालांकि उपरोक्त आहार काफी प्रभावी है, और कई लोग इसका उपयोग करते हैं, विशेषज्ञ नर्सिंग माताओं और खराब स्वास्थ्य वाली महिलाओं के लिए इस तरह के आहार की सलाह नहीं देते हैं, क्योंकि यह स्वास्थ्य को खराब कर सकता है, दुग्ध दमन का कारण बन सकता है और बच्चे को नुकसान पहुंचा सकता है। और कारण सरल है: भोजन की खपत की दैनिक कैलोरी सामग्री बहुत कम है।

नई माताओं के लिए आहार "6 पंखुड़ियाँ"

स्तनपान के दौरान वजन घटाने के लिए इस आहार में पूरे दिन एक ही उत्पाद खाना शामिल है। लेकिन, आम धारणा के विपरीत, यह बिल्कुल सुरक्षित है। यदि आप स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचाए बिना वजन घटाने के लिए स्तनपान आहार की तलाश कर रही हैं, तो यह विकल्प आदर्श है। वजन कम करने के लिए, आपको टिके रहने की जरूरत है अगला मोडआपूर्ति:

• पहले दिन - कोई भी मछली खाएं: सैल्मन, हेक, पिंक सैल्मन, मैकेरल, हेरिंग वगैरह। यह तला हुआ, बेक किया हुआ या उबला हुआ (स्वाद के लिए) हो सकता है।
• दूसरे दिन केवल सब्जियां खाएं: बैंगन, टमाटर, गाजर, पत्तागोभी, शिमला मिर्चआदि। एकमात्र अपवाद यह है कि आप आलू नहीं खा सकते हैं, क्योंकि वे धीमी चयापचय में योगदान करते हैं। सब्जियों को कच्चा, बेक करके, उबालकर आदि खाया जा सकता है।
• तीसरा दिन चिकन मांस है। इसके लिए प्रसिद्ध है पौष्टिक गुणऔर तेजी से पाचनशक्ति। उबला हुआ चिकन ब्रेस्ट आपको पूरे दिन के लिए एनर्जी देगा। इसके अलावा, चिकन मांस को बिना नमक डाले, थोड़े से तेल में तला जा सकता है।
• चौथा दिन - कोई भी अनाज और अनाज खाएं। वे सक्रिय जीवन के लिए विटामिन और खनिजों की आवश्यक आपूर्ति प्रदान करते हैं।
• पांचवां दिन - विशेष रूप से पनीर खाएं, और चीनी और खट्टा क्रीम के बिना।
• छठा दिन - कोई भी फल खाएं: संतरा, कीवी, केला, कीनू, अंगूर, सेब आदि।

यह स्वस्थ आहारजब वजन घटाने के लिए स्तनपान कराने से आप केवल छह दिनों में और बिना अधिक प्रयास के छह किलोग्राम तक वजन कम कर सकते हैं।

स्तनपान के लिए इष्टतम आहार

निम्नलिखित आहार न केवल प्रति सप्ताह सात किलोग्राम वजन कम करने में मदद करेगा, बल्कि बच्चे को कम से कम नुकसान भी पहुंचाएगा। इस आहार के निर्माताओं ने उन सभी खाद्य पदार्थों को बाहर कर दिया है जो विकास का कारण बन सकते हैं एलर्जी की प्रतिक्रियाबच्चे पर। इसलिए, यह उन महिलाओं द्वारा देखा जाना चाहिए जिनकी एलर्जी विरासत में मिल सकती है।

1. सुबह आठ - नाश्ता: बिना चीनी या खट्टा क्रीम, उबला हुआ बटेर या चिकन अंडे के बिना थोड़ा पनीर। इसे जीरे की चाय से धो लें, जिससे दुग्धस्रवण में सुधार होता है।
2. सुबह दस बजे - हल्का नाश्ता: कमजोर काढ़ा हरी चाय, साबुत पटाखे पर नाश्ता।
3. दोपहर का एक - दोपहर का भोजन: मछली या समुद्री भोजन का हल्का सूप बनाएं, अपनी पसंदीदा सब्जियां भी उबालें और उन्हें साइड डिश के रूप में खाएं।
4. शाम को पाँच बजे - दोपहर का नाश्ता: एक गिलास वसा रहित दही पियें।
5. शाम को सात बजे - रात का खाना (अंतिम भोजन): बिना तेल और नमक डाले गोभी और खीरे का सलाद और उबले हुए चिकन का एक टुकड़ा खाएं।

यह आहार काफी कठिन होता है, इसलिए स्तनपान कराने वाली महिलाएं एक सप्ताह से अधिक समय तक इसका पालन नहीं कर सकती हैं। लेकिन पहले से ही सात दिनों में एक आश्चर्यजनक परिणाम दिखाई दे रहा है! महत्वपूर्ण बारीकियाँ: उन युवा माताओं के लिए गोभी और खीरे की सिफारिश नहीं की जाती है जिनके बच्चे स्तनपान कर रहे हैं। इसलिए, ऊपर बताए गए आहार पर बैठने से पहले, बाल रोग विशेषज्ञ से परामर्श करना बेहतर होता है।

स्तनपान के दौरान एक प्रकार का अनाज आहार

एक प्रकार का अनाज सबसे में से एक है स्वस्थ अनाजआज मानव जाति के लिए जाना जाता है। इसका लाभ यह है कि यह चयापचय, रक्त परिसंचरण को गति देता है, उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा करता है और त्वचा को अधिक आकर्षक बनाता है। इसके अलावा, हाल के अध्ययनों ने इसकी पुष्टि की है अनाजदुद्ध निकालना में सुधार करता है, इसलिए यह उन महिलाओं के लिए अनुशंसित है जिन्होंने हाल ही में बच्चे को जन्म दिया है और स्तनपान करा रही हैं। इसके अलावा, पोषण विशेषज्ञ उन महिलाओं के आहार में एक प्रकार का अनाज शामिल करने की सलाह देते हैं जो अपना वजन कम करना चाहती हैं, लेकिन वे ऐसा नहीं कर पाती हैं।

नहीं जानतीं, एक प्रकार का अनाज आहार- यह वही चीज़ है जिसकी आपको आवश्यकता है!

• नाश्ता: फल और बेरी सलाद और बिना चीनी मिलाए एक कप ग्रीन टी। सलाद को ब्लूबेरी, स्ट्रॉबेरी, अनानास, सेब, केले आदि से बनाया जा सकता है। इसमें अपने पसंदीदा फल और जामुन डालें, लेकिन डिश को किसी भी चीज़ से न भरें।
• दोपहर का भोजन: हल्का समुद्री भोजन सूप (आलू के बिना), उबली हुई या उबली हुई सब्जियाँ, एक गिलास दही।
• दोपहर का नाश्ता: आपका पसंदीदा फल।
• रात का खाना: एक प्रकार का अनाज दलिया का एक मानक भाग। इसमें नमक या कोई मसाला डालने की जरूरत नहीं है, क्योंकि ये प्राकृतिक रूप से भूख बढ़ाने वाले होते हैं। यदि आप नमक के बिना साधारण अनाज नहीं खा सकते हैं, तो सोया सॉस जोड़ने की अनुमति है।

आपको कम से कम एक सप्ताह के लिए एक प्रकार का अनाज आहार से चिपके रहने की जरूरत है। इसके डेवलपर्स का दावा है कि इस दौरान आप दस किलोग्राम से अधिक वजन कम कर सकते हैं। वजन घटाने के लिए स्तनपान के लिए ऐसा आहार (इसके बारे में समीक्षा इसकी प्रत्यक्ष पुष्टि है) उन मामलों में भी प्रभावी ढंग से काम करती है जहां अतिरिक्त पाउंड से छुटकारा पाने का कोई अन्य तरीका नहीं है।

तेजी से वजन घटाने के लिए चीज सूप सबसे बेहतरीन डिश है

यदि आपने जन्म देने के बाद वजन बढ़ाया है और इसे कम करना चाहती हैं, लेकिन समय या इच्छाशक्ति की कमी के कारण आप आहार पर टिके नहीं रह सकती हैं, तो आपको बस पनीर सूप को अपने आहार में शामिल करना होगा। इसे तैयार करने के लिए, आपको एक प्याज, एक गाजर, थोड़ा मक्खन, प्रसंस्कृत पनीर का एक पैकेट, अजमोद, पटाखे (आप इसे ब्रेड को छोटे टुकड़ों में काटकर और ओवन में भूनकर), नमक, काली मिर्च की आवश्यकता होती है।

सबसे पहले आपको पानी को धीमी आंच पर उबलने के लिए रखना है। प्याज और गाजर को छीलकर धो लेना चाहिए। प्याज को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें और गाजर को बारीक कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें। - इसके बाद सब्जियों को एक पैन में हल्का सा मक्खन लगाकर फ्राई कर लें.

पनीर को भी कद्दूकस करने की जरूरत है। उसके बाद, तलने और कसा हुआ प्रसंस्कृत पनीर को उबलते पानी में डाल देना चाहिए। अजमोद को धोकर बारीक काट लें। सॉस पैन में डालें। सूप को लगभग बीस मिनट तक उबालें, जिसके बाद इसे मेज पर परोसा जा सकता है। परोसने से पहले सूप को ब्रेडक्रंब के साथ छिड़कें।

लिवर बॉल्स नई माताओं के लिए एकदम सही स्नैक हैं जो अपना वजन कम करना चाहती हैं

यह क्षुधावर्धक मानवता के सुंदर आधे हिस्से के सभी प्रतिनिधियों के लिए उपयुक्त है, जिन्हें वजन घटाने के लिए किसी भी स्तनपान आहार से मदद नहीं मिलती है। आप स्वयं मेनू बना सकते हैं, लेकिन आपको इसमें लिवर बॉल्स जैसी डिश जरूर शामिल करनी चाहिए।

उन्हें तैयार करने के लिए आपको दो प्याज, पांच आलू, आधा किलो तैयार करने की जरूरत है चिकन लिवर, दो उबले चिकन अंडे और दो कच्चे, थोड़ा सा मैदा।

प्याज को बारीक काट लें और धीमी आंच पर लीवर के साथ टुकड़ों में काट लें। पंद्रह मिनट के बाद, वहां कटे हुए सख्त उबले अंडे डालें। हम मैश किए हुए आलू बनाते हैं, जिसमें हम कच्चे अंडे और आटा मिलाते हैं। आटा बनाने के लिए मिक्स करें। इससे हम केक बनाते हैं, जिसके केंद्र में हम उबले अंडे और लीवर का मिश्रण डालते हैं। इसके बाद, हम बॉल्स बनाते हैं, जिन्हें बाद में ओवन में तला या बेक किया जा सकता है।

आलसी पकौड़ी - स्वादिष्ट और कम वसा!

आलसी पकौड़ी उन सामग्रियों से तैयार की जाती है जो बच्चे के स्वास्थ्य और माँ के फिगर को नुकसान नहीं पहुँचाएँगी। उन्हें तैयार करने के लिए आपको आधा किलो पनीर, आटा, एक अंडा और एक चुटकी नमक की आवश्यकता होगी। सबसे पहले, आपको आटा तैयार करने की ज़रूरत है - केवल आटा, नमक और अंडे से। अगला, एक सॉसेज बनाएं और इसे गेंदों में काट लें। पनीर को बीच में रखकर पकौड़ी बना लें। पकौड़े बनाने के बाद, उन्हें आधे घंटे के लिए ठंडा होने के लिए फ्रिज में रख दें। इस समय के बाद, उन्हें पकाया जा सकता है। परोसते समय अजमोद और डिल के साथ छिड़के। वहीं, अगर आप अपना वजन कम करना चाहते हैं, तो आपको उनमें खट्टा क्रीम नहीं डालना चाहिए, यहां तक ​​​​कि वसा रहित भी।

ऊपर ऐसे आहारों के उदाहरण दिए गए हैं जिनका आप पालन कर सकती हैं यदि आप बच्चे के जन्म के बाद चाहती हैं और अपने स्तन के दूध को खराब नहीं करना चाहती हैं। ऐसे व्यंजन भी हैं जिनसे आप अपना मेनू बना सकते हैं। स्वस्थ और सुंदर बनो!