पन्नी ओवन में पूरा कॉड। ओवन में बेक किया हुआ कॉड

पन्नी में ओवन में कॉड कैसे सेंकना है. कॉड एक स्वादिष्ट मछली है जो सही तरीके से पकाए जाने पर सचमुच आपके मुंह में पिघल जाती है। जबकि विभिन्न व्यंजन हैं, ओवन-भुना हुआ कॉड एक प्रसिद्ध और यकीनन सबसे अच्छी खाना पकाने की विधि है, जो अपने उत्कृष्ट स्वाद और स्वास्थ्य लाभों के लिए मूल्यवान है। यह मछली बहुत कोमल हो सकती है, लेकिन अधिकतम प्रभाव प्राप्त करने के लिए, आपको यह सुनिश्चित करने की आवश्यकता है कि रस ठीक से पकाया गया है। फोटो के साथ पन्नी में ओवन में कॉड पकाने के लिए चरण-दर-चरण नुस्खा।

सामग्री

• कॉड पट्टिका,
• स्वाद के लिए मसाले (नमक, पिसी हुई काली मिर्च, अजमोद, तारगोन, या कोई अन्य वैकल्पिक),
• मक्खन या मक्खन स्वाद स्प्रे।

कदम
ओवन को 200 डिग्री पर प्रीहीट करें।

मछली को धो लें, यदि आवश्यक हो, और अतिरिक्त पानी को अवशोषित करने के लिए एक कागज़ के तौलिये से थपथपाकर सुखाएं, खासकर अगर कॉड को हाल ही में जमी और पिघलाया गया हो।

कॉड के प्रत्येक टुकड़े के लिए पन्नी को लंबाई और चौड़ाई के दोगुने आकार में काटें। सभी टुकड़ों को अलग-अलग लपेटकर ओवन में बेक किया जाएगा।

पन्नी के प्रत्येक टुकड़े पर तिरछे कॉड फ़िललेट्स बिछाएं, शीट के किनारों को थोड़ा ऊपर उठाएं ताकि आपके पास मछली तक पूरी पहुंच हो, लेकिन ताकि रस या सामग्री पन्नी से बाहर न निकल सके।

अपनी इच्छानुसार सभी मसाले डालें। यह एक व्यक्तिगत पसंद है, लेकिन ओवन में कॉडफ़िश के लिए उत्कृष्ट सीज़निंग हैं: नमक, काली मिर्च, अजमोद, तारगोन, या कोई अन्य जड़ी बूटी और मसाला जो आपको पसंद हो।

कॉड के ऊपर मक्खन की पतली स्लाइस रख दें, (यदि आप पकवान की कैलोरी और वसा की मात्रा को कम करना चाहते हैं तो एक तेल-स्वाद वाला स्प्रे एक विकल्प हो सकता है)। आप नींबू के पतले घेरे डाल सकते हैं

मछली को पूरी तरह से ढकने के लिए कॉड पट्टिका को पन्नी में लपेटें। फ़िललेट्स को कसकर पैक किया जाना चाहिए और बैग के अंदर नहीं जाना चाहिए।

सभी फ़ॉइल पैकेट को कॉडफ़िश के साथ हीटप्रूफ बेकिंग शीट पर रखें। थैलियों को एक दूसरे के बगल में ढेर करना चाहिए, एक दूसरे के ऊपर ढेर नहीं करना चाहिए, ताकि सभी मछलियां ठीक से पक जाएं।

कॉड के साथ एक बेकिंग शीट को 200 डिग्री तक गरम ओवन में रखें। इस तापमान पर 20 मिनट तक बेक करें।

परिणाम ऊपर फोटो में है।. ओवन से कॉड पैकेट निकालें और प्रत्येक फ़ॉइल पैकेट की जाँच करें ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि मछली ठीक से पक गई है। पन्नी में पके हुए स्वादिष्ट मछली परोसें और आनंद लें!
सलाह
कॉड के साथ एल्यूमीनियम पन्नी बैग खोलते समय हमेशा सावधान रहें। चूंकि मछली को बैग के अंदर भाप दिया गया है, गर्म भाप जलने का कारण बन सकती है।

मछली को विभिन्न चिकित्सीय आहारों में शामिल किया जाता है, और उन लोगों के लिए भी सिफारिश की जाती है जो अपना वजन कम करना चाहते हैं। बड़ी संख्या में उपयोगी पदार्थों, विटामिन, ट्रेस तत्वों के कारण इसका महत्व है। इसके अलावा, यह आसानी से पचने योग्य होता है।

उत्पाद तैयार करने के सामान्य सिद्धांत

1. प्याज, गाजर, मिर्च हर व्यंजन के लिए एक बढ़िया अतिरिक्त होगा। ये उत्पाद पकवान के स्वाद पर जोर देते हैं;
2. मसालों से आप लहसुन, सफेद और काली मिर्च मिला सकते हैं। अन्य मसालों को मना करना बेहतर है। वे कॉड के असली स्वाद को बाधित करते हैं;
3. कॉड को नींबू की उपस्थिति की आवश्यकता नहीं होती है। लेकिन इससे रेसिपी भी खराब नहीं होगी। कटा हुआ नींबू भी अलग से परोसा जा सकता है। या तैयार पकवान पर नींबू का रस निचोड़ें;
4. पकवान 200-280 डिग्री के तापमान पर पकाया जाता है;
5. बेकिंग के लिए, पटाखे का उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है। इसके लिए विशेषज्ञ आटे का उपयोग करने की सलाह देते हैं;
6. पके हुए कॉड को आलू, चावल, दूध, पनीर, मशरूम, मेयोनेज़, खट्टा क्रीम के साथ सबसे अच्छा जोड़ा जाता है;
7. बेकिंग के लिए, मिट्टी या कच्चा लोहा व्यंजन का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है;
8. धातु के बर्तन तैयार पकवान का रंग खराब कर सकते हैं। इसके अलावा, ऐसे व्यंजन पकवान की संरचना में पोषक तत्वों की मात्रा को कम कर सकते हैं;
9. पन्नी के लिफाफे के आकार के अनुसार बेकिंग शीट लेना बेहतर है;
10. मछली चुनते समय उसकी गंध पर विशेष ध्यान दें। किसी तीसरे पक्ष की गंध या खराब उत्पाद की गंध नहीं होनी चाहिए। केवल मछली की गंध मौजूद होनी चाहिए;
11. तराजू चिकनी और चमकदार होनी चाहिए, और बलगम पूरे शरीर को समान रूप से कवर करना चाहिए। पेट फूलना नहीं चाहिए;
12. एक परीक्षण करें: पेट पर दबाएं, अगर आपके स्पर्श का कोई निशान है - मछली ताजा नहीं है;
13. व्यक्ति को हाथ पर रखकर, उसे अपना आकार बनाए रखना चाहिए। यदि यह खराब हो गया है, तो खरीदारी को मना करना और किसी अन्य व्यक्ति को चुनना बेहतर है;
14. पट्टिका चुनते समय, उसके रंग पर ध्यान दें। यह एक समान होना चाहिए, पीली धारियां और धब्बे पूरी तरह से अनुपस्थित होने चाहिए;
15. बर्फ की एक बड़ी परत के साथ जमी हुई मछली खरीदने से मना करें;
16. खरीदने के बाद आपको मछली को अच्छे से साफ करना चाहिए। इनसाइड निकालते समय पित्ताशय की थैली पर विशेष ध्यान दें। यह फटना नहीं चाहिए। यदि ऐसा होता है, तो बहते ठंडे पानी के नीचे कुल्ला करें;
17. आपको मछली को अच्छी तरह से धोना चाहिए और सुनिश्चित करना चाहिए कि कोई तराजू न रह जाए;
18. बेकिंग के लिए, आप फ़िललेट्स और पूरे शव दोनों का उपयोग कर सकते हैं;
19. पट्टिका पूरे शव की तुलना में कुछ तेजी से पकती है;
20. इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि पंख हटा दिए गए हैं या नहीं। यह छवि किसी भी तरह से भविष्य के पकवान के स्वाद को प्रभावित नहीं करती है;
21. पकाने से पहले, शव को नमक करें और थोड़ी देर के लिए छोड़ दें ताकि नमक घुल जाए और अंदर प्रवेश कर जाए।

आलू के साथ ओवन में बेक किया हुआ कॉड

तैयारी का समय

कैलोरी प्रति 100 ग्राम

ओवन में पकी हुई मछली तली हुई की तुलना में अधिक स्वास्थ्यवर्धक होती है। इस नुस्खा के लिए प्रसिद्ध और सरल सामग्री की आवश्यकता है। पकवान निविदा और रसदार है। अपने विवेक पर, आप नुस्खा को थोड़ा संशोधित कर सकते हैं और टमाटर या मिर्च जोड़ सकते हैं, पनीर के साथ छिड़क सकते हैं।

खाना पकाने के चरण:

इस व्यंजन को आहार कहा जा सकता है। पन्नी आपको सभी उपयोगी पदार्थों को बचाने की अनुमति देती है। इसके अलावा, यह नुस्खा दैनिक रात्रिभोज और उत्सव की मेज दोनों के लिए उपयुक्त है। आप मैरीनेट की हुई मछली को अपने साथ पिकनिक पर ले जा सकते हैं और ग्रिल पर पका सकते हैं।

तैयारी में लगने वाला समय: 60 मिनट।

कैलोरी: 94.2 किलो कैलोरी।

खाना पकाने के चरण:

1. पट्टिका तैयार करें;
2. क्यूब्स में काटें, लगभग 4 सेमी;
3. नमक और काली मिर्च जोड़ें;
4. आलू, प्याज और गाजर छीलें;
5. आलू को छोटे क्यूब्स, गाजर और प्याज में छल्ले और आधा छल्ले में काट लें;
6. काली मिर्च साफ और कट;
7. लहसुन को मत काटो। टमाटर को छोटे क्यूब्स में काट लें;
8. पन्नी की आवश्यक मात्रा काट लें, लगभग 25-30 सेमी;
9. केंद्र में मछली, प्याज, आलू, टमाटर, मिर्च और गाजर की परतें बिछाएं;
10. प्रत्येक परत को नमकीन होना चाहिए;
11. पन्नी से एक लिफाफा तैयार करें, सभी जोड़ों को अच्छी तरह से ठीक करें;
12. मछली को दबाएं, अंदर हवा नहीं रहनी चाहिए;
13. पन्नी का दूसरा टुकड़ा काट लें, समान आकार;
14. मछली को फिर से लपेटें। पन्नी की दो परतों के जोड़ मेल नहीं खाना चाहिए;
15. ओवन को 200 डिग्री तक गर्म करने के लिए रखें;
16. 1 घंटे के लिए ओवन में मछली के साथ लिफाफा रखें;
17. यदि पकवान ग्रिल पर पकाया जाता है, तो खाना पकाने का समय 0.5 घंटे है;
18. अतिरिक्त नमी को हटाने के लिए, खाना पकाने के अंत से 5 मिनट पहले, लिफाफा खोलें, लेकिन पूरी तरह से नहीं।

खट्टा क्रीम के साथ कॉड पकाने की विधि

विशेष रूप से नाजुक स्वाद प्राप्त करने के लिए, रसोइया मछली में खट्टा क्रीम या क्रीम मिलाते हैं। कभी-कभी खट्टा क्रीम को सफेद शराब से बदल दिया जाता है।

कैलोरी: 98 किलो कैलोरी।

खाना पकाने के चरण:

1. मछली को धोकर काट लें। टुकड़ों में काटो;
2. समय कम करने के लिए, आप पूरी मछली को फ़िललेट्स से बदल सकते हैं;
3. ओवन चालू करें और 185 डिग्री पर प्रीहीट करें;
4. प्याज छीलें और छल्ले में काट लें;
5. एक गर्म बेकिंग शीट पर सूअर का मांस वसा डालें;
6. सुनिश्चित करें कि यह पिघला देता है और समान रूप से वितरित किया जाता है;
7. एक बेकिंग शीट पर प्याज फैलाएं, ऊपर से मछली बिछाएं;
8. कॉड नमक;
9. समान रूप से शराब डालो;
10. बेकिंग शीट को ओवन में 20 मिनट के लिए रखें और हटा दें;
11. लगभग तैयार पकवान को ढेर सारी खट्टा क्रीम से चिकना कर लें। घर का उपयोग करना बेहतर है;
12. 10 मिनट के लिए वापस ओवन में रखें।

अगर वांछित है, तो आप पकवान को थोड़ा बदल सकते हैं। मशरूम एक बढ़िया अतिरिक्त है।

ऑयस्टर मशरूम के साथ पकाएं

कॉड अपने आप में एक बहुत ही स्वादिष्ट और सेहतमंद मछली है। लेकिन नुस्खा में कुछ सामग्री जोड़कर किसी भी स्वाद को बेहतर बनाया जा सकता है। मछली के साथ मशरूम अच्छी तरह से चलते हैं। मशरूम के प्रकार का चुनाव पाक विशेषज्ञ पर छोड़ा जा सकता है, लेकिन यह सीप मशरूम को उजागर करने के लायक है। यह इस प्रकार का मशरूम है जो स्टोर में ढूंढना सबसे आसान है, और इस उत्पाद का स्वाद किसी भी तरह से अधिक महंगे प्रकारों से कम नहीं है।

तैयारी में लगने वाला समय: 65 मिनट।

कैलोरी: 94 किलो कैलोरी।

खाना पकाने के चरण:

1. शव को संसाधित करें और सुखाएं;
2. मशरूम धो लें और छोटे टुकड़ों में काट लें;
3. लहसुन को पीसकर दही के साथ मिलाएं;
4. परिणामस्वरूप मिश्रण में, मछली को आधे घंटे के लिए मैरीनेट करें;
5. नींबू पतली प्लेटों में कटा हुआ;
6. पन्नी की आवश्यक मात्रा को अलग करें और तेल से ग्रीस करें;
7. पन्नी पर मशरूम रखो;
8. अगली परत मछली है जिसमें अचार है;
9. मछली पर एक नींबू रखो;
10. मक्खन को कद्दूकस करने के लिए फ्रीज करें। मछली के साथ उन्हें छिड़कने के बाद;
11. शीर्ष पर उदारतापूर्वक साग बिछाएं;
12. पन्नी के किनारों को ठीक करना और रैपर को ओवन में रखना अच्छा है;
13. 20 मिनट तक पकाएं। आवश्यक तापमान - 200 डिग्री;
14. निर्दिष्ट समय बीत जाने के बाद। रैपर प्राप्त करें, खोलें, कसा हुआ पनीर के साथ छिड़के;
15. 20 मिनट के लिए ओवन में डाल दें।

ग्रीक ओवन में सुगंधित कॉड

पकवान का परिष्कृत नाम तैयार पकवान के विशेष स्वाद और सुगंधित गुणों को इंगित करता है। इसे प्राप्त करने के लिए, अनुभवी शेफ नुस्खा में जैतून और मसालों का उपयोग करते हैं।

तैयारी में लगने वाला समय: 55 मिनट।

कैलोरी: 107 किलो कैलोरी।

खाना पकाने के चरण:

1. मछली तैयार करें और भागों में विभाजित करें;
2. एक बाउल में, मेयोनेज़ और टमाटर का पेस्ट डालकर चिकना होने तक मिलाएँ। यदि आवश्यक हो तो नमक;
3. बदले में, सभी टुकड़ों को मैरिनेड से चिकना कर लें;
4. मसाले में रोल;
5. अगर मसाले सूखे हैं, तो हाथ से पीसकर उसमें मछली को रोल करें;
6. नींबू आधा छल्ले में कटा हुआ;
7. टमाटर और अंडे को छल्ले में काट लें;
8. पन्नी को अलग करें और तेल से चिकना करें;
9. पन्नी के बीच में मछली के टुकड़े रखें;
10. ऊपर से टमाटर डालें। यदि संभव हो तो, एक टमाटर की अंगूठी को कॉड के एक अलग टुकड़े पर रखें;
11. ऊपर अंडे और नींबू का छल्ला रखें;
12. जैतून जोड़ें;
13. लिफाफा लपेटें;
14. आप पूरी मछली के लिए एक बड़े लिफाफे का उपयोग कर सकते हैं या प्रत्येक टुकड़े को अलग से पका सकते हैं;
15. मछली को 30 मिनट तक बेक करें।

1. इस प्रकार की मछली बहुत नाजुक होती है, लेकिन खाना पकाने के दौरान यह "सूख" सकती है। इससे बचने के लिए आपको सबसे पहले मछली को कम से कम आधे घंटे के लिए मैरीनेट करना चाहिए। आप किसी भी अचार का उपयोग कर सकते हैं;
2. नींबू का रस मछली की अप्रिय गंध को बेअसर करता है;
3. खाना पकाने के दौरान जमे हुए कॉड आकार खो सकते हैं। मछली को एक प्रस्तुत करने योग्य उपस्थिति के लिए, आपको एक ताजा उत्पाद खरीदना चाहिए;
4. शव खरीदना बेहतर है, पट्टिका नहीं। इस तरह आप सबसे ताज़ी मछली चुन सकते हैं। खरीदते समय आंखों और गलफड़ों पर ध्यान दें। आंखें पारदर्शी होनी चाहिए, और एक ही रंग के गलफड़े;
5. यदि आप मछली को सिरके के साथ पानी में मैरीनेट करते हैं तो डिश विशेष रूप से रसदार होगी। ऐप्पल साइडर सिरका और वाइन सिरका खराब गंध को खत्म करता है;
6. अगर मसाले और लहसुन के साथ दही या घर का बना खट्टा क्रीम में आधे घंटे के लिए मैरीनेट किया जाए तो मछली मसालेदार निकलेगी;
7. तैयार पकवान को सॉस के साथ परोसना बेहतर है;
8. एक साइड डिश के रूप में आलू, चावल, सलाद, उबली हुई सब्जियाँ उत्तम हैं।

ओवन में बेक किया हुआ कॉड

ओवन रेसिपी में बेक किया हुआ कॉड

ओवन में कॉड भूनने की यह रेसिपी इतनी सरल है कि इससे बच्चे को भी कोई परेशानी नहीं होगी। लेकिन यह कोई नुकसान नहीं है, यह एक गुण है, यह देखते हुए कि पकवान न केवल सुंदर है, बल्कि कम से कम समय के साथ बहुत स्वादिष्ट भी है। इसके अलावा, आप यह सुनिश्चित कर सकते हैं कि पकवान किसी भी मेज के लिए हर रोज और उत्सव दोनों के लिए एक अद्भुत सजावट होगी। कॉड को ओवन में भेजने से पहले, इसे सरसों, टमाटर सॉस और मेयोनेज़ के एक विशेष सॉस के साथ लेपित किया जाना चाहिए। इस सॉस के लिए धन्यवाद, पकाते समय, मछली एक सुंदर सुनहरे क्रस्ट से ढकी होती है, जो डिश को अतिरिक्त स्वाद देती है। ऐसे कॉड के लिए फ्राइड या बेक्ड आलू आदर्श होते हैं।

तो, जिन उत्पादों को आपको ओवन में स्वादिष्ट बेक्ड कॉड सेंकना चाहिए।

टमाटर का पेस्ट - लगभग 2 बड़े चम्मच

एक बड़ा कॉड - लगभग 1.3 किलोग्राम

एक चम्मच सरसों

2 बड़े चम्मच मेयोनीज

नमक
ओवन में बेक की हुई कॉड रेसिपी
कॉड को साफ करके शुरू करें। उसे तराजू, सिर, पूंछ और पंखों को पूरी तरह से हटा देना चाहिए। फिर मछली के पार एक तेज चाकू से आपको कई कट बनाने होंगे। इन कटों के अंदर मछली को दोनों तरफ से नमक करना आवश्यक है।

फिर आपको सॉस को एक कटोरे में मिलाना है - टमाटर का पेस्ट, मेयोनेज़ और सरसों। आपको जो मिश्रण मिला है, उसके साथ आपको मछली को कट्स में फैलाना होगा।

उसके बाद, एक बेकिंग शीट लें, उस पर वनस्पति तेल से अभिषेक करें और उस पर मछली रखें। बेकिंग शीट को पहले से गरम ओवन में रखा जाना चाहिए और मछली को सुनहरा क्रस्ट से ढकने तक बेक किया जाना चाहिए। खैर, बस - आपकी स्वादिष्ट मछली तैयार है। इसे टेबल पर साग और कुरकुरे तले हुए आलू के साथ परोसें।

यदि आप स्टोर में तीन किलोग्राम की एक काफी बड़ी मछली पाते हैं, तो आप इसे कई भागों में विभाजित कर सकते हैं और इसे कई तरह से पका सकते हैं - किसी भी बैटर में भूनें, भूनें। खैर, और, ज़ाहिर है, ओवन में सेंकना। आइए देखते हैं कॉड बेक करने के लिए हमें किन-किन सामग्रियों की आवश्यकता होगी।सबसे पहले, हमें लगभग एक किलोग्राम मछली की आवश्यकता होगी।
आपको आधा प्याज और मेयोनेज़ की भी आवश्यकता होगी - लगभग 50 या 70 ग्राम।

मसालों की भी जरूरत होगी - कम से कम नमक और काली मिर्च, साथ ही थोड़ा सा वनस्पति तेल।

कॉड एक बहुत ही स्वादिष्ट मछली है। उदाहरण के लिए, उसके पास सामन जैसी कोमलता नहीं है, लेकिन यह उसकी विशेषता है। इसके अलावा, कॉड का स्वाद कई अन्य प्रकार की मछलियों से बेहतर होता है, इसलिए कॉड पकाने की कोशिश करें, आपको निश्चित रूप से इसका पछतावा नहीं होगा।

तो, पट्टिका तैयार करें। इसे साफ किया जाना चाहिए, पपड़ीदार त्वचा को हटा दिया जाना चाहिए। फिर मछली पट्टिका को टुकड़ों में काटा जा सकता है। मछली को नमक और काली मिर्च, और फिर इसे पहले से ही वनस्पति तेल के साथ एक फ्राइंग पैन में डाल दें।

हम आधा प्याज लेते हैं, इसे आधा छल्ले में काटते हैं। इस प्याज के साथ एक पैन में कॉड छिड़कें। मेयोनेज़ के साथ मछली को ऊपर रखें। यदि आप जल्दी में नहीं हैं, तो कॉड को थोड़ा, कम से कम आधा घंटा मैरीनेट होने दें। लेकिन अगर आपको मछली को जल्दी पकाने की जरूरत है, तो इस विकल्प को छोड़ दिया जा सकता है।

ओवन को लगभग 200 डिग्री तक गरम किया जाना चाहिए। पैन को मछली के साथ अंदर रखें और आधे घंटे के लिए बेक करें।

ऐसी मछली को मक्खन के साथ ताजा मैश किए हुए आलू के साथ खाने में बहुत स्वादिष्ट लगता है।

अब आप जानते हैं कि एक स्वादिष्ट और स्वस्थ व्यंजन "ओवन में बेक्ड कॉड" कैसे बनाया जाता है।

सीओडी- स्वादिष्ट और स्वस्थ मछली। ठीक से पका हुआ सीओडी- पौष्टिक और स्वादिष्ट डिनर। सब कुछ करने के लिए सीओडीहड्डियाँ नहीं हैं, यह व्यंजन आप बच्चों को दे सकते हैं। हमने एक पूरा खरीदा सीओडीबिना सिर के, लेकिन हम पट्टिका से पकाएंगे सीओडीनुस्खा काफी सरल और त्वरित है।

कॉड उपयोगी विटामिन और अमीनो एसिड का भंडार है। कॉड लिवर से ही मछली का तेल निकाला जाता है, जिसे सभी पसंद करते हैं।

कॉड पट्टिका टमाटर के नीचे ओवन में बेक किया हुआ।

कॉड पकाने के लिए हमें चाहिए:

1. कॉड या कॉड पट्टिका।
2. टमाटर 2 पीसी।
3. क्रीम 80 मिली।
4. प्याज 2 पीसी।
5. नींबू 1/2 पीसी।
6. खट्टा क्रीम 100 जीआर।
7. मेयोनेज़ 50 जीआर।
8. काली मिर्च, नमक स्वादानुसार।

हम कॉड काटते हैं, रीढ़ की हड्डी, पसलियों की हड्डियों को हटाते हैं। इस ऑपरेशन के लिए चाकू जितना संभव हो उतना तेज होना चाहिए। चाकू जितना तेज होगा, हड्डियों और त्वचा पर उतना ही कम उत्पाद रहेगा।

कॉड पट्टिका से त्वचा काट लें।

कॉड फ़िललेट्स को बेकिंग डिश में रखें।

कॉड फ़िललेट्स को दोनों तरफ से नमक और काली मिर्च।

आधा नींबू के रस के साथ पट्टिका को बूंदा बांदी करें।

फ़िललेट में क्रीम डालें।

टमाटर और प्याज को छल्ले में काट लें।

पहली परत के रूप में टमाटर को कॉड पर रखें। टमाटर नमक और काली मिर्च।

दूसरी परत में प्याज के छल्ले डालें।

एक छोटे कटोरे में, मेयोनेज़ और खट्टा क्रीम मिलाएं।

टमाटर के साथ प्याज के परिणामी द्रव्यमान को चिकनाई करें।

ओवन को 180 डिग्री पर प्रीहीट करें और उसमें 25 मिनट के लिए कॉड डालें।

ओवन में कॉड पट्टिका तैयार है।

मछली कोमल और रसदार निकली। हमने हरी मूली के सलाद के साथ कॉड परोसा।

जड़ी बूटियों और टमाटर के साथ ओवन में बेक किया हुआ पूरा कॉड

कॉड को बिना तेल डाले पन्नी में बेक किया जाता है, इसलिए यह सभी उपयोगी गुणों को बरकरार रखता है, जबकि यह बहुत स्वादिष्ट, रसदार और सुगंधित निकलता है।

सामग्री:

कॉड - 1 मछली (लगभग 2.5 किलो);

विभिन्न रंगों के मध्यम टमाटर (लाल और नारंगी) - 2-3 पीसी।

छोटी गाजर - 1 पीसी।

रस और पकवान की सजावट के लिए नींबू - 1 पीसी;

छोटे बल्ब - 1 पीसी।

नमक, काला मसाला, कोई भी मसाला।

ताजा जड़ी बूटी (उदाहरण के लिए, सीताफल, अजमोद, तुलसी, डिल) - 1 गुच्छा;

खाना पकाने की विधि:

1. कॉड को काटें: मछली को तराजू से सावधानीपूर्वक साफ करें, ध्यान से सिर, पूंछ, पंख काट लें, मछली के उदर गुहा को अंदर से मुक्त करें।

2. कॉड को अंदर और बाहर से नमक, काली मिर्च और मसालों से अच्छी तरह रगड़ें, ऊपर से आधा नींबू का रस डालें।

3. एक तेज चाकू से, मछली में भरने के लिए एक दूसरे से लगभग 5-7 सेमी की दूरी पर "जेब" बनाएं।

4. बेकिंग शीट को पन्नी की एक बड़ी शीट से ढक दें और तैयार मछली को उस पर रख दें।

5. कॉड को गाजर के साथ भरें, एक grater पर कटा हुआ, कटा हुआ प्याज के छल्ले और आधा साग की टहनी।

6. बचे हुए, पहले से बारीक कटे हुए साग को शव पर बने "जेब" में डालें, और टमाटर का एक गोला डालें।

7. कॉड को 20 मिनट के लिए मैरीनेट होने के लिए छोड़ दें।

8. फिर ध्यान से और कसकर हमारी मछली को पन्नी में लपेटें, इसे लगभग 50 मिनट के लिए लगभग 200 डिग्री पर पहले से गरम ओवन में भेजें।

9. 10 मिनट के लिए। खाना पकाने के समय के अंत से पहले, पन्नी खोलें ताकि कॉड एक स्वादिष्ट परत से ढका हो।

ओवन में बेक किया हुआ स्वादिष्ट और सुगंधित कॉड तैयार है! यह इसे नींबू के स्लाइस से सजाने और चावल, ताजी सब्जियों और जड़ी बूटियों के साथ परोसने के लिए रहता है।

आलू के कोट के नीचे ओवन में बेक किया हुआ कॉड पट्टिकावां

पकवान तैयार करना मुश्किल नहीं है, लेकिन यह निविदा, रसदार और बहुत संतोषजनक भी निकलता है, क्योंकि इसमें पहले से ही आलू का एक साइड डिश होता है।

सामग्री:

कॉड (पट्टिका) - 750 ग्राम।

आलू (मध्यम) - 4 पीसी।

बल्ब (छोटा) - 2 पीसी।

मैरिनेड के लिए बड़ा नींबू - 1 पीसी।

कोई भी वनस्पति तेल (जैतून, सूरजमुखी) - 2-3 बड़े चम्मच।

मछली के लिए उपयुक्त नमक, काली मिर्च, मसाला - स्वाद के लिए (आपको बहुत अधिक उपयोग नहीं करना चाहिए ताकि मछली के मुख्य स्वाद को रोकना न पड़े)।

खट्टा क्रीम या मेयोनेज़ - 50 ग्राम।

साग - कुछ छोटी शाखाएँ।

खाना पकाने की विधि:

1. तैयार कॉड पट्टिका को अच्छी तरह से धो लें और इसे कागज़ के तौलिये से सुखाएं, फिर इसे नमक, काली मिर्च और मछली के लिए मसाला के साथ अच्छी तरह से रगड़ें।

2. नींबू को क्यूब्स में काटें, और प्याज को आधा छल्ले में काटें, वनस्पति तेल डालें। फिर परिणामी द्रव्यमान के साथ पट्टिका को कोट करें और लगभग 2 घंटे के लिए ठंडे स्थान पर छोड़ दें ताकि कॉड अच्छी तरह से मैरीनेट हो जाए।

3. इसी बीच आलू का कोट तैयार कर लें. ऐसा करने के लिए, आलू धो लें, छीलें, आधा पकने तक उबालें, कद्दूकस करें, थोड़ा नमक और हल्की काली मिर्च डालें।

4. अचार वाली मछली को मैरिनेड के साथ एक सांचे में डालें, आलू को कॉड के ऊपर रखें, जिसे फिर मेयोनेज़ या खट्टा क्रीम से चिकना करें।

5. फॉर्म को ओवन में रखें, जिसे 200 डिग्री पर प्रीहीट किया जाना चाहिए, और लगभग 45 मिनट तक बेक करें।

आलू के कोट के नीचे ओवन में कॉड को काली मिर्च के साथ छिड़का जाता है और परोसने से पहले ताजी सुगंधित जड़ी-बूटियों से सजाया जाता है।

मशरूम और व्हाइट वाइन के साथ ओवन में बेक किया हुआ कॉड

सफेद शराब के सुगंधित नोटों के साथ मछली, मशरूम और सब्जियों के स्वाद का देशी संयोजन इस व्यंजन को उत्सव की मेज के लिए एकदम सही बनाता है।

सामग्री:

कॉड - 1.5 किग्रा।

बड़ा टमाटर (कठिन लेना बेहतर है) - 1 पीसी।

प्याज - 2 पीसी।

मशरूम (शैम्पेन या वेशकी) - 100 ग्राम।

छोटी गाजर - 2 पीसी।

सफेद शराब (सूखा लेना बेहतर है) - 250 ग्राम।

हार्ड पनीर - 30 जीआर।

खट्टा क्रीम या मेयोनेज़ - लगभग 50 ग्राम।

कोई भी हरियाली - कुछ छोटी शाखाएँ;

नमक, काली मिर्च और कोई अन्य मसाला।

खाना पकाने की विधि:

1. कॉड को पूरी तरह से काट लें, कुल्ला करें, समान टुकड़ों में काट लें।

2. प्याज को क्यूब्स में काटें, गाजर को काफी बड़े कद्दूकस पर काट लें।

3. एक फ्राइंग पैन को वनस्पति तेल से हल्का चिकना करें, और फिर उस पर कॉड, प्याज और गाजर भूनें।

4. बेकिंग शीट पर सब्जियों के साथ मछली, मोटे कटे हुए मशरूम और टमाटर के छोटे घेरे रखें। मछली और सब्जियों की प्रत्येक परत में नमक और काली मिर्च डालना आवश्यक है। खुशबू के लिए आप बीच में तेज पत्ता भी रख सकते हैं। सफेद शराब के साथ सब कुछ डालो और खट्टा क्रीम या मेयोनेज़ के साथ चिकना करें।

5. डिश को ओवन में 45 मिनट के लिए रखें, तापमान लगभग 200-230 डिग्री होना चाहिए।

6. लगभग 10 मिनट। खाना पकाने के अंत तक, मोटे कद्दूकस किए हुए पनीर के साथ पकवान छिड़कें।

सब्जियों के साथ पके हुए कॉड के टुकड़ों को बारीक कटा हुआ साग के साथ बहुतायत से छिड़कने के बाद परोसें। ओवन में कॉडफिश के व्यंजन हल्के रात के खाने या उत्सव के व्यंजन के लिए एक बढ़िया विकल्प हैं।

पन्नी में ओवन में कॉड पकाने की विधि

मछली के शव को अच्छी तरह से साफ और धोया जाता है, फिर मछली का सिर काट दिया जाता है और मांस को नींबू के रस के साथ छिड़का जाता है। कॉड के अंदरूनी हिस्से को नमक और काली मिर्च के मिश्रण से रगड़ा जाता है, और त्वचा को सरसों के साथ लगाया जाता है। दो मध्यम प्याज को छल्ले में काट दिया जाता है, और खुली गाजर को स्ट्रिप्स में काट दिया जाता है। अजमोद को बारीक कटा हुआ और प्याज और गाजर के साथ मिलाया जाता है। सब्जियों को एक फ्राइंग पैन में थोड़ा तेल के साथ हल्का तला हुआ होता है।

ओवन को 200 डिग्री पर प्रीहीट किया जाता है। पन्नी का एक टुकड़ा मक्खन के एक टुकड़े के साथ लिप्त होता है और उस पर मछली रखी जाती है। सब्जियों की कुल मात्रा का लगभग आधा हिस्सा मछली के कैविटी में रखा जाता है, और बाकी को कॉड के ऊपर फैला दिया जाता है। फिर, सब्जियों पर मक्खन के छोटे-छोटे टुकड़े बिछाए जाते हैं, और पन्नी को सावधानी से जोड़कर एक भली भांति बंद करके सीलबंद लिफाफा बनाया जाता है। पन्नी में कॉड केवल आधे घंटे के लिए बेक किया जाता है, लेकिन अंतिम 10 मिनट में पन्नी अजर होनी चाहिए ताकि मछली भूरी हो सके। तैयार मछली को विभिन्न ताजी सब्जियों के सलाद के साथ गर्मागर्म परोसा जाता है।

ओवन में प्याज के साथ कॉड पकाने की विधि

मछली को अंदर से साफ करके धोया जाता है। फिर, पट्टिका को अलग किया जाता है, इससे त्वचा को हटा दिया जाता है। कॉड को छोटे टुकड़ों में काट दिया जाता है, जिसे नमक और मसालों के साथ छिड़का जाना चाहिए। वनस्पति तेल के साथ एक मोटी फ्राइंग पैन को चिकना किया जाता है और उस पर तैयार कॉड पट्टिका रखी जाती है। एक छोटे प्याज को छीलकर पतले आधे छल्ले में काट दिया जाता है, जो मछली पर बिछाए जाते हैं। मेयोनेज़ अगला है। मछली को आधे घंटे के लिए फ्रिज में रखने की सलाह दी जाती है ताकि वह मैरीनेट हो जाए। उसके बाद, मछली के साथ पैन को आधे घंटे के लिए ओवन में रखा जाता है, जिसे 200 डिग्री पर प्रीहीट किया जाता है। तैयार कॉड को प्लेटों में भागों में बिछाया जाता है और मैश किए हुए आलू के साथ परोसा जाता है।

सूखी सफेद शराब को पके हुए कॉड के साथ परोसा जा सकता है, वे एक साथ बहुत अच्छी तरह से चलते हैं।

कॉड पकाने के विभिन्न तरीकों में से, तलना और पकाना विशेष रूप से लोकप्रिय हैं। कम समय में सामग्री की उपलब्धता से विभिन्न स्वादों के व्यंजन प्राप्त किए जा सकते हैं।

लेख में व्यंजनों की सूची:

कॉड फ्राई कैसे करें: वीडियो रेसिपी

ओवन में कॉड कैसे पकाएं

स्वादिष्ट मछली सेंकने के लिए, लें:

• 1 प्याज
• नमक, काली मिर्च, डिल स्वाद के लिए
• थोड़ा सा वनस्पति तेल
• 1-2 ताजे टमाटर या कुछ डिब्बाबंद सूखे टमाटर
• नींबू के कुछ टुकड़े
• पन्नी

पन्नी की सतह को तेल से चिकना करें, उस पर प्याज के छल्ले डालें। कॉड पट्टिका नमक और काली मिर्च, प्याज पर डाल दिया। शीर्ष पर जड़ी बूटियों के साथ मछली छिड़कें, नींबू के छल्ले और टमाटर के स्लाइस डालें। मछली के साथ पन्नी से एक सीलबंद लिफाफा बनाकर, इसे 180 डिग्री के तापमान पर पहले से गरम ओवन में भेजें। 20 मिनट में डाइट कॉड तैयार हो जाएगा।

उसी सिद्धांत से, आप मछली को रूप में सेंक सकते हैं, लेकिन फिर सलाह दी जाती है कि अतिरिक्त सॉस का उपयोग करें, अन्यथा कॉड सूखा हो जाएगा

तली हुई कॉड जल्दी पक जाती है, जिसके लिए आप फिश फिलेट और उसके शव के टुकड़े दोनों का उपयोग कर सकते हैं। मछली को गेहूं के आटे या ब्रेडक्रंब, नमक में रोल करें और पहले से गरम वनस्पति तेल के साथ पैन में डालें। तेल इतनी मात्रा में लें कि तल मछली के टुकड़ों के बीच में पहुंच जाए। इस मामले में, उसे अधिक सुनहरा और कुरकुरा क्रस्ट मिलेगा।

एक तरफ मछली तलने के बाद, टुकड़ों को दूसरी तरफ पलट दें और क्रस्ट बनने तक पकाएँ। एक पट्टिका के लिए, इसमें केवल 5-7 मिनट लगेंगे। मोटे टुकड़े तलने में अधिक समय लेते हैं। पैन को ढक्कन से न ढकें, अन्यथा कॉड स्ट्यू हो जाएगा, तला हुआ नहीं।

ब्रेडक्रंब के बजाय, आप अंडे के मिश्रण से बने बैटर का उपयोग कर सकते हैं, एक बड़ा चम्मच मिनरल वाटर और मैदा। घनत्व से, यह मोटी खट्टा क्रीम जैसा दिखना चाहिए।

सब्जियों के साथ कॉड कैसे पकाएं

ओवन में पके हुए सब्जियों के साथ मछली कम स्वादिष्ट नहीं है।

इसे तैयार करने के लिए, लें:

• 1 किलो आलू
• 20 ग्राम मक्खन
• 0.5 किलो कॉड पट्टिका
• 2-3 प्याज
• 2 गाजर
• वनस्पति तेल
• 150 मिली दूध
• 100 ग्राम हार्ड पनीर

आलू को छीलकर उबाल लें, मक्खन के साथ मैशर से मैश कर लें, साधारण मैश किए हुए आलू की तरह दिखें, लेकिन गांठों को ज्यादा तोड़े बिना, और वनस्पति तेल से चिकनाई वाले रूप के तल पर रख दें। प्याज को आधा छल्ले में काट लें, गाजर को सलाखों में काट लें और तेल में भूनें। आलू के ऊपर तैयार प्याज और गाजर डालें, और उस पर कॉड के टुकड़े डालें।

दूध के साथ पकवान भरें, ऊपर से कसा हुआ पनीर के साथ मछली छिड़कें और गर्म ओवन में रखें। 180 डिग्री के तापमान पर मछली पुलाव आधे घंटे में तैयार हो जाएगा. संलग्न निर्देशों में उपयोग के लिए अनुशंसित अनुपात में उत्पादों को लेकर इस नुस्खा को धीमी कुकर में अनुकूलित किया जा सकता है।

आज हमारी रसोई की मेज पर ओवन में बेक किया हुआ कॉड। मैं आपके लिए सरल और झटपट बनने वाली रेसिपी प्रस्तुत करती हूँ, जो बिना ज्यादा समय और मेहनत किए आसानी से सप्ताह के दिनों में तैयार की जा सकती हैं।

इसके अलावा, यहां कुछ विशेष उत्पादों की आवश्यकता नहीं है, लेकिन व्यवहार में वे हमेशा हाथ में रहेंगे।

मैंने आपको पहले ही ओवन में मछली पकाने के बारे में बताया था, और विशेष रूप से, बहुत स्वादिष्ट और लोकप्रिय और लाल मछली की श्रेणी से -।

अगर किसी को इन व्यंजनों में दिलचस्पी है तो देख सकते हैं।

कॉड एक लोकप्रिय मछली है, इसे स्टोर में खरीदना मुश्किल नहीं है, और कीमत पर यह काफी स्वीकार्य है। किसी भी समुद्री मछली की तरह स्वादिष्ट और सेहतमंद होती है।

सबसे आसान नुस्खा - पन्नी में ओवन में बेक किया हुआ कॉड

सामग्री:

• कॉड पट्टिका - 2 पीसी।
• लहसुन - 2 - 3 कली
• मछली के लिए मसाला
• 1 नींबू का रस नींबू
• अजमोद का छोटा गुच्छा

खाना बनाना:

1. पिघली हुई और धुली हुई पट्टिका को नींबू के रस के साथ दोनों तरफ से डालें
2. सर्व-उद्देश्यीय मसाला के साथ उदारतापूर्वक छिड़कें।
3. मछली के प्रत्येक टुकड़े को पन्नी की एक अलग शीट पर रखें
4. लहसुन - प्रत्येक लौंग को 3 - 4 भागों में काट लें और पट्टिका के ऊपर व्यवस्थित करें
5. अजमोद को काटें, इसे ऊपर रखें और पन्नी की प्रत्येक शीट को एक लिफाफे में रोल करें
6. एक बेकिंग शीट पर रखें, ओवन में 200 डिग्री पर 30 मिनट के लिए रख दें
7. अंत से 10 मिनट पहले, पन्नी को खोलें ताकि दास भूरा हो जाए

खट्टा क्रीम सॉस में टमाटर और प्याज के साथ ओवन में बेक किया हुआ कॉड

आवश्यक उत्पाद:

• 700-800 जीआर। - कॉड पट्टिका)
• 2 मध्यम प्याज
• 2 पीसी। - टमाटर
• आधा नींबू का रस
• 100 मिली. मलाई
• 100 जीआर। खट्टी मलाई
• 50 जीआर। मेयोनेज़
• 50 जीआर। सख्त पनीर
• पीसी हुई काली मिर्च
• वनस्पति तेल

खाना बनाना:

1. पट्टिका को भागों में काटें, सभी तरफ नमक और काली मिर्च
2. तैयार रूप को तेल से चिकना करें, मछली फैलाएं
3. नीबू का रस डालें और 10-15 मिनट के लिए मैरिनेट होने दें
4. टमाटर को स्लाइस में काटें, प्याज को आधा छल्ले में काटें
5. सभी घटकों को 2 भागों में विभाजित करें
6. मैरीनेट की गई मछली के पहले आधे हिस्से को सांचे के तल पर रखें और क्रीम के ऊपर डालें
7. ऊपर से टमाटर और प्याज की परत चढ़ाएं।
8. इसके बाद, मछली की दूसरी परत और टमाटर और प्याज की परतें भी
9. मेयोनेज़ के साथ खट्टा क्रीम मिलाएं और इस सॉस को हमारी सभी स्टैक्ड परतों के ऊपर डालें
10. पहले से गरम ओवन में 200 डिग्री पर लगभग 30 मिनट तक बेक होने तक बेक करें
11. अंत से 5 मिनट पहले ऊपर से कद्दूकस किया हुआ पनीर छिड़कें।

सब्जियों और आलू के साथ बेहद स्वादिष्ट साबुत बेक्ड कॉड

उत्पाद:

• कॉड - 1 पीसी।
• आलू - 3 - 4 पीसी।
• गाजर - 1 पीसी।
• प्याज - 1 पीसी।
• वनस्पति तेल - 2 बड़े चम्मच। एल
• आधा नींबू
• काली मिर्च
• अपनी पसंद के मसाले

खाना बनाना:

1. मछली को पिघलाएं, आंतें और अच्छी तरह कुल्ला करें
2. किनारों पर कट बनाएं
3. काली मिर्च को गारे में पीसकर नमक, मसाले के साथ मिला लें
4. मछली के शव के मिश्रण को अंदर और बाहर रगड़ें
5. साइड कट्स में नींबू के छोटे-छोटे टुकड़े डालें (पतले स्लाइस में कटे हुए)
6. आलू छीलें, स्लाइस या छोटी छड़ियों में काट लें
7. प्याज आधा छल्ले में कटा हुआ
8. कोरियाई गाजर के लिए गाजर को कद्दूकस कर लें या पतली स्ट्रिप्स में काट लें
9. सब्जियां मिलाएं, आप दौनी, नमक, काली मिर्च के कुछ पत्ते डाल सकते हैं, वनस्पति तेल डाल सकते हैं
10. मछली को बेकिंग डिश में पन्नी पर रखें।
11. मछली के किनारों पर सब्जियां फैलाएं
12. मछली को पन्नी से बंद करें और आप इसे ओवन में भेज सकते हैं
13. आलू 180 डिग्री पर तैयार होने तक बेक करें

अपने भोजन का आनंद लें!

खट्टा क्रीम के साथ ओवन में कॉड पकाने का एक सरल नुस्खा

सामग्री:

• कॉड - 1.5 किग्रा।
• हार्ड पनीर - 50 जीआर।
• खट्टा क्रीम - 2 बड़े चम्मच। एल
• नमक, काली मिर्च, मसाला स्वाद के लिए

खाना बनाना:

1. मछली को काटें, अच्छी तरह धो लें, भागों में काट लें
2. नमक, काली मिर्च, मसाले के मिश्रण से कद्दूकस कर लें
3. एक सांचे में फैलाएं और 10-15 मिनट के लिए भीगने के लिए छोड़ दें
4. मछली पर पनीर कद्दूकस कर लें
5. खट्टा क्रीम के साथ शीर्ष
6. मछली को 180 - 200 डिग्री के तापमान पर 20 - 30 मिनट के लिए पकने तक बेक किया जाता है

टमाटर के साथ बेक्ड कॉड स्लाइस, खट्टा क्रीम में पनीर

सामग्री:

• कॉड पट्टिका - 600-700 जीआर।
• टमाटर - 1 पीसी।
• खट्टा क्रीम - 3-4 बड़े चम्मच। एल
• हार्ड पनीर - 50-70 जीआर।
• लहसुन - 3-4 लौंग
• ताजा साग (अजमोद, डिल)
• नमक, काली मिर्च स्वादानुसार
• आप अपनी इच्छानुसार मसाले डाल सकते हैं।

खाना बनाना:

1. मछली पट्टिका को धो लें, छोटे टुकड़ों में काट लें, नमक, काली मिर्च, मसाले के साथ छिड़के
2. बेकिंग डिश में टुकड़ों को व्यवस्थित करें।
3. लहसुन को बारीक काट लें और मछली पर छिड़कें
4. खट्टा क्रीम के साथ सब कुछ ऊपर करें
5. टमाटर को पतले स्लाइस में काट लें
6. उन्हें ऊपर की परत पर रखें, नमक
7. साग बारीक कटा हुआ
8. पनीर को मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें।
9. पनीर और जड़ी बूटियों को मिलाएं
10. ऊपर से मिश्रण छिड़कें
11. 30 मिनट के लिए 200 डिग्री पर ओवन में भेजें

पनीर और टमाटर के साथ पके हुए कॉड के लिए पकाने की विधि

हमें आवश्यकता होगी:

• 2 - कॉड पट्टिका
• 2-3 - टमाटर
• 5 सेंट एल - खट्टी मलाई
• 2 चम्मच - सरसों
• 100 जीआर। - सख्त पनीर
• साग
• नमक, काली मिर्च स्वादानुसार

खाना बनाना:

1. पट्टिका को डीफ्रॉस्ट करें, कुल्ला करें, नैपकिन के साथ सुखाएं

2. बड़े टुकड़ों में काटें, बेकिंग डिश में डालें

3. नमक, काली मिर्च, आप मछली के लिए मसाला जोड़ सकते हैं

4. टमाटर को गोल आकार में काट लें, अगर आपके पास चेरी टमाटर हैं, तो बस आधा काट लें

5. मछली पट्टिका के ऊपर व्यवस्थित करें

6. आप इन्हें थोड़ा सा नमक कर सकते हैं

7. खट्टा क्रीम का मिश्रण बनाएं, इसके लिए खट्टा क्रीम में सरसों और कद्दूकस किया हुआ पनीर दरदरा कद्दूकस कर लें

8. अगर मिश्रण गाढ़ा हो गया है, तो आप इसे थोड़ी सी मलाई या दूध से पतला कर सकते हैं

9. इस मिश्रण को मछली में डालें

10. हमने मछली के साथ फॉर्म को ओवन में 25 - 30 मिनट के लिए 180 डिग्री . पर रखा

11. पूरा होने तक बेक करें

12. कटी हुई जड़ी बूटियों के साथ छिड़के परोसें

अपने भोजन का आनंद लें!

पुर्तगाली आलू के साथ बेक किया हुआ कॉड - वीडियो नुस्खा

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