स्तनपान के दौरान क्या नहीं खाना चाहिए। स्तनपान के दौरान पोषण

परिवार में बच्चे के आने के बाद हर महिला सवाल पूछती है। उनमें से यह सवाल है कि "एक नर्सिंग मां जन्म देने के बाद क्या खा सकती है?"। अधिकांश के अनुसार, सख्त आहार आवश्यक है। वास्तव में, ऐसे कोई उत्पाद नहीं हैं जिनके उपयोग से माँ बच्चे में नकारात्मक परिणामों की उपस्थिति की ओर ले जाती है।

ऐसे खाद्य समूह हैं जो जटिलताओं का कारण बनते हैं। यह अक्सर माँ और बच्चे के उनके प्रति व्यक्तिगत स्वभाव के कारण होता है।

अगर माँ शरीर के संकेतों को सुनती है और वह कुछ खाना चाहती है, तो कोशिश क्यों न करें? मुख्य बात यह ज़्यादा नहीं है और बच्चे की प्रतिक्रिया की निगरानी करना है। यदि पाचन तंत्र या बच्चे की त्वचा की प्रतिक्रिया अपर्याप्त है, तो यह सोचने की सिफारिश की जाती है कि यह किस उत्पाद के कारण हुआ और इसे मना कर दिया।

भविष्य में, बच्चे की प्रतिक्रिया बदल जाएगी, और भोजन की पहली तिमाही के दौरान नकारात्मक प्रतिक्रिया देने वाले खाद्य पदार्थ स्थिति को प्रभावित नहीं कर सकते हैं।

एक नर्सिंग मां का आहार

जीवन के प्रारंभिक चरण में, बच्चे के शरीर को भोजन में निहित खनिजों और विटामिनों की आवश्यकता होती है।

यह नहीं कहा जा सकता है कि एक नर्सिंग मां का आहार अत्यंत कठोर होता है। यदि आप एक नई मां हैं या सिर्फ गर्भावस्था की योजना बना रही हैं, तो सामग्री आपके काम आएगी।

सामान्य आहार को बदलना होगा, और एक उपयोगी एनालॉग के साथ खिला अवधि के दौरान निषिद्ध किसी भी उत्पाद को बदलने की सिफारिश की जाती है। भोजन की कैलोरी सामग्री और भागों का आकार महत्वपूर्ण है।

• सबसे पहले, पके हुए, उबले हुए या उबले हुए व्यंजनों को वरीयता देते हुए तले हुए खाद्य पदार्थों को छोड़ दें। इस तरह के प्रसंस्करण के बाद उत्पाद उपयोगी पदार्थों को बरकरार रखते हैं। लंबे समय से जैकेट आलू नहीं खाया है? यह तैयार करने में आसान और स्वस्थ उपचार को याद रखने का समय है।
• छोटे भोजन करें, लेकिन सामान्य से अधिक बार और नाश्ते के साथ। दूध उत्पादन की तीव्रता शरीर के पोषण पर निर्भर करती है। मत भूलो, अत्यधिक भोजन न केवल स्तनपान को नुकसान पहुँचाता है, बल्कि शरीर में वसा के रूप में शरीर पर जम जाता है। भोजन चुनते समय, कैलोरी सामग्री और लाभों द्वारा निर्देशित रहें। सलाहकारों के स्वाद और राय को पृष्ठभूमि में ले जाएं।
• आहार की तैयारी के दौरान, उन खाद्य पदार्थों को त्याग दें जिनमें रासायनिक योजक और संरक्षक होते हैं। विदेशी फलों और सब्जियों को छोड़ने में कोई हर्ज नहीं है। बच्चे के जन्म के बाद, महिला शरीर कमजोर होता है, और दुर्लभ उत्पादों को आत्मसात करने से हार्मोन का अतिरिक्त उत्पादन होता है। ऐसे भोजन के लिए मां और बच्चे के शरीर की प्रतिक्रिया भी अज्ञात है। मैं जोखिम लेने की सलाह नहीं देता।
• आहार बनाते समय, याद रखें कि भोजन विविध होना चाहिए। मछली और लीन मीट खाएं, इनमें प्रोटीन की मात्रा अधिक होती है। अपने आहार में पास्ता, अनाज, अनाज और साबुत रोटी शामिल करें। इस तरह के भोजन से आंत्र गतिविधि बढ़ती है, जो माँ और बच्चे के लिए महत्वपूर्ण है।
• आंवले, तोरी, आलूबुखारा, कद्दू, सेब सहित ताजे, उबले, पके हुए फल और सब्जियां आहार में शामिल करनी चाहिए। वे आंतों को विषाक्त पदार्थों से लड़ने में मदद करेंगे, शरीर से गैसों को हटाने में तेजी लाएंगे। ऐसा भोजन महत्वपूर्ण विटामिन के साथ मां के दूध को संतृप्त करेगा।
• किण्वित दूध उत्पादों, किण्वित पके हुए दूध, केफिर, पनीर और पनीर के बारे में मत भूलना। यह समूह कैल्शियम का एक स्रोत है, जो बच्चे के जन्म के बाद मां की रिकवरी को तेज करता है और बच्चे को फायदा पहुंचाता है। पूरे दूध का प्रयोग सावधानी से करें क्योंकि इससे आपके बच्चे में एलर्जी या गैस हो सकती है। यदि आप इसके बिना नहीं कर सकते हैं, तो इसे उबले हुए पानी से पतला करें।
• जूस, चाय, पानी, कॉम्पोट तरल उत्पाद हैं जो दूध की मात्रा बढ़ाने में मदद करते हैं। वे इसे विटामिन से संतृप्त करते हैं और शरीर से विषाक्त पदार्थों और लवणों को निकालने में मदद करते हैं।
• मिठाई का प्रयोग सावधानी से करें। चीनी से कोई फायदा नहीं होता, इससे मां का वजन बढ़ेगा और बच्चे को एलर्जी हो जाएगी। यदि आप वास्तव में मिठाई के लिए तरसते हैं, तो घर पर बने सूखे मेवों का सेवन करें। वे स्वस्थ हैं, फिगर के लिए सुरक्षित हैं और स्नैकिंग के लिए उपयुक्त हैं।

डॉ. कोमारोव्स्की की वीडियो सलाह

मुझे आशा है कि स्तनपान के दौरान आहार की संरचना के बारे में आपके कोई प्रश्न नहीं हैं। भविष्य में, आप अपने पिछले आहार पर वापस आ जाएंगे और अपने शरीर को उपहारों और दावतों के साथ लाड़-प्यार करने में सक्षम होंगे। थोड़ा धीरज रखो।

पहले महीने में एक नर्सिंग मां के लिए मेनू

पहले महीने में एक नर्सिंग मां के मेनू की संरचना में ऐसे उत्पाद शामिल होने चाहिए जो बच्चे को सामान्य पोषण प्रदान करें।

नर्सिंग माताओं के लिए उचित पोषण के विषय पर कई राय हैं। कुछ का मानना ​​है कि आप सब कुछ खा सकते हैं, जबकि अन्य आहार को सीमित करने की सलाह देते हैं। कोई भी राय पूरी तरह से सही नहीं है। उपयोगी पदार्थ बच्चे के शरीर में प्रवेश करने के लिए, एक नर्सिंग मां का पोषण विचारशील और विविध होना चाहिए।

1. प्रोटीन भोजन. मांस का सेवन अवश्य करें। हम उबले हुए सफेद पोल्ट्री और लीन बीफ और पोर्क के बारे में बात कर रहे हैं।
2. उबली हुई मछली . मैं सप्ताह में एक बार मछली खाने की सलाह देता हूं, कार्प, पाइक पर्च या हेक पसंद करता हूं।
3. फल और सबजीया . कद्दू, गाजर, चुकंदर, नाशपाती और हरे सेब रोजाना खाएं। वे फाइबर, आहार फाइबर, विटामिन और खनिजों में समृद्ध हैं।
4. मीठा. चीनी कम करें और कन्फेक्शनरी बिल्कुल न खाएं। कभी-कभी अपने आप को मुरब्बा या मार्शमॉलो के साथ व्यवहार करें।
5. पेय. स्तनपान के दौरान बिना गैस के मिनरल वाटर पिएं। मीठे कार्बोनेटेड ड्रिंक्स का फिगर पर बुरा असर पड़ता है। हानिकारक अशुद्धियों से संतृप्त नल का पानी न पिएं।
6. प्राकृतिक रस . परिरक्षकों और ग्लूकोज के बिना। डॉक्टर अंगूर या टमाटर के रस को दरकिनार कर सेब का रस पीने की सलाह देते हैं। घर के बने जूस को प्राथमिकता दें।
7. डेरी . घर के बने दही सहित डेयरी उत्पादों में कैल्शियम की मात्रा अधिक होती है। इसलिए, पहले महीने के दौरान, पूरे दूध को छोड़कर, इनका सेवन अवश्य करें। गाय का दूध एक मजबूत एलर्जेन है। अगर आप डेयरी चाहते हैं, तो कुछ पनीर या बिना मीठा पनीर खाएं।

दिन के लिए मेनू

दिन की शुरुआत एक गिलास केफिर और थोड़ी मात्रा में बिस्किट कुकीज़ से करें। दूसरे नाश्ते के लिए, उबले हुए टर्की के साथ मैश किए हुए आलू उपयुक्त हैं। दोपहर के लिए, मैं स्टीम चीज़केक को एक अच्छा समाधान मानता हूं, और दोपहर के भोजन के लिए, मीटबॉल के साथ सूप और सब्जियों के साथ चावल जाएंगे। शाम के खाने के लिए उबला हुआ चिकन और गाजर-सेब का सलाद पकाएं।

नर्सिंग मां के लिए दैनिक मेनू के लिए कई विकल्प हैं। सूचीबद्ध उत्पादों द्वारा निर्देशित, इसे स्वयं लिखें।

संक्षेप में, मैं ध्यान देता हूं कि ऐसे खाद्य पदार्थ हैं जिन्हें स्तनपान के दौरान खाने की सलाह नहीं दी जाती है। ये मीठे कन्फेक्शनरी, उष्णकटिबंधीय फल, दूध, लाल सेब, चीनी और शराब, स्मोक्ड और तले हुए खाद्य पदार्थ, मसालेदार मसाले हैं।

स्तनपान कराने वाली मां क्या खा सकती है

कई माताओं के लिए रोमांचक विषय पर चर्चा जारी रखते हुए, हम अलग से इस बारे में बात करेंगे कि क्या एक नर्सिंग मां के लिए कुछ खाद्य पदार्थ खाना संभव है। मैं उन मुख्य उत्पादों पर विचार करूंगा जिनके संबंध में बड़ी संख्या में प्रश्न उठते हैं। मैं डॉक्टरों की सिफारिशों पर आधारित रहूंगा।

• बीज. नर्सिंग माताओं को अनसाल्टेड बीज खाने की सलाह दी जाती है, क्योंकि उनमें कई उपयोगी पदार्थ होते हैं, लेकिन उचित मात्रा में। अन्यथा, माँ और बच्चे में कब्ज हो सकता है। बीजों के अधिक सेवन से दूध में वसा की मात्रा बढ़ जाती है, जिससे बच्चे में पेट का दर्द होता है।
• तरबूज. परिपक्व होने पर निषिद्ध नहीं है।
• चाय. डॉक्टर नर्सिंग माताओं को पेय पीने की सलाह देते हैं, क्योंकि यह दूध उत्पादन को उत्तेजित करता है। मुख्य बात मजबूत नहीं होना है। सबसे अच्छा उपाय है हरी या विशेष चाय।
• केले. स्तनपान करते समय, बच्चे को नकारात्मक प्रतिक्रिया नहीं होने पर केला खाने की अनुमति है। हम बात कर रहे हैं रैशेज, खराब नींद और बदले हुए मल की। केले एक एंटीडिप्रेसेंट, विटामिन का स्रोत और एक बोतल में दर्द निवारक होते हैं। दिन में दो चीजें इष्टतम मानदंड हैं।
• पत्ता गोभी. डॉक्टर्स की सलाह के अनुसार बच्चे के जन्म के बाद पहले महीने में आपको पत्ता गोभी नहीं खानी चाहिए, क्योंकि इससे गैसों का बनना बढ़ जाता है। पांचवें महीने से शुरू करके इसे आहार में शामिल करें।
• ख़ुरमा. पहली तिमाही के दौरान इसे खाने की सलाह नहीं दी जाती है, क्योंकि इससे कब्ज होता है। पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत के साथ-साथ आहार में पेश करने की सिफारिश की जाती है। नरम और पके फलों का ही प्रयोग करें।
• सेब. स्तनपान कराते समय, माँ को सेब खाने की सलाह दी जाती है, क्योंकि वे विटामिन, आयरन और आयोडीन से भरपूर होते हैं। हरे सेब को छिलके के साथ खाने की अनुमति है, और लाल वाले - प्रारंभिक सफाई के बाद, क्योंकि त्वचा में एलर्जी होती है।
• चुक़ंदर. एक दूध पिलाने वाली माँ के आहार में उबली हुई सब्जी का उपयोग स्वागत योग्य है, क्योंकि यह कैल्शियम और आयोडीन से भरपूर होती है। लेकिन उपाय के अनुपालन के बारे में मत भूलना।
• खीरे. बाल रोग विशेषज्ञ स्तनपान के दौरान माँ के लिए ताजी सब्जियां खाने की सलाह नहीं देते हैं, क्योंकि यह गैसों के निर्माण को बढ़ाता है और पेट फूलने का कारण बनता है। नमकीन और मसालेदार खीरे पर भी यही बात लागू होती है। इन व्यंजनों से थोड़ी देर के लिए भूलना बेहतर है।
• मानसिक शांति. घर में बने सूखे मेवों से बना पेय मां के लिए तरल पदार्थ का स्रोत होता है, जिससे दूध उत्पादन में वृद्धि होती है। आप इसमें थोड़ी चीनी, वेनिला या दालचीनी मिला सकते हैं। मुख्य बात यह है कि बच्चा सामान्य रूप से प्रतिक्रिया करता है।
• कद्दू. सब्जी को एक नर्सिंग मां के आहार में शामिल किया जाना चाहिए, क्योंकि इसमें दुर्लभ विटामिन "टी" और "के", बहुत सारा कैल्शियम होता है। स्टू, बेक्ड या उबला हुआ खाने की सिफारिश की जाती है।
• पनीर. पनीर में कई उपयोगी ट्रेस तत्व होते हैं। स्तनपान के साथ, जिसमें यह सुधार होता है, इसे अवश्य खाएं। एडिटिव्स और मोल्ड के साथ नमकीन चीज और चीज को अपवाद माना जाता है।
• अंगूर. बच्चों के डॉक्टर अंगूर खाने की सलाह नहीं देते हैं, क्योंकि इससे गैस बनने में वृद्धि होती है। इसे चौथे महीने में कम मात्रा में आहार में शामिल करने की अनुमति है। बच्चे की प्रतिक्रिया की नियमित निगरानी करें, क्योंकि अंगूर, जैसे एवोकाडो, माँ के रक्त की संरचना को बदलते हैं, और ये परिवर्तन, दूध के साथ, बच्चे को प्रेषित होते हैं।
• टमाटर. स्तनपान के दौरान सब्जी निषिद्ध है। रचना में एक लाल रंगद्रव्य शामिल है, जो एक मजबूत एलर्जेन है, और ताजे टमाटर एक बच्चे में पेट का दर्द पैदा करते हैं।
• शराब. नर्सिंग मां के लिए इस पेय को नहीं पीना बेहतर है। इसमें कुछ अल्कोहल है, लेकिन यह मौजूद है। शराब जल्दी से रक्तप्रवाह में प्रवेश करती है, बिजली की गति से बच्चे को प्रेषित होती है और उसके स्वास्थ्य पर प्रतिकूल प्रभाव डालती है।
• चॉकलेट. इस विनम्रता के बारे में थोड़ी देर के लिए भूल जाना बेहतर है। इससे बच्चों में एलर्जी हो जाती है। इसमें कैफीन एल्कलॉइड होता है, जो बच्चे में चिंता और उत्तेजना पैदा करता है।
• हलवा. उत्पाद प्राकृतिक है और स्तनपान के दौरान निषिद्ध नहीं है। कम मात्रा में भी, यह कभी-कभी बच्चे में सूजन का कारण बनता है और माँ के दूध में वसा की मात्रा को बढ़ा देता है। बच्चे की प्रतिक्रिया को ट्रैक करते हुए हलवा खाएं।
• नमकीन. मैं स्तनपान के दौरान नमकीन खाद्य पदार्थों से बचने की सलाह देता हूं। नमक शरीर में नमी बनाए रखता है और मां और बच्चे के गुर्दे के काम पर दबाव डालता है। नमकीन सामन के साथ भोजन स्थगित करना बेहतर है।
• मीठा. मिठाई में बहुत सारा कार्बोहाइड्रेट होता है। ये पदार्थ बच्चे के सिस्टम और अंगों के काम पर बोझ डालते हैं, इसलिए आपको मिठाई नहीं खानी चाहिए। चरम मामलों में, अपने आप को सूखे मेवे का इलाज करें।

अन्ना मिरोनोवा

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कई माताओं को पता है कि गर्भावस्था और स्तनपान "शरीर से सभी रस चूसते हैं", मौजूदा लोगों के लिए बहुत सारी स्वास्थ्य समस्याओं को जोड़ते हैं, अगर आप पोषण के मुद्दे पर अनपढ़ हैं। स्वस्थ उत्पादों का नियमित सेवन दूध की गुणवत्ता और मात्रा, माँ और बच्चे के स्वास्थ्य के साथ-साथ शक्ति की गारंटी है, जो इस कठिन ऊर्जा-खपत अवधि के दौरान बस अपरिहार्य है।

एक नर्सिंग मां की मेज पर कौन से उत्पाद सबसे उपयोगी होंगे?

1. मछली
   सबसे पहले, हम सैल्मन के बारे में बात कर रहे हैं - एक नर्सिंग मां के लिए सबसे अमूल्य उत्पाद। क्यों? क्योंकि यह सैल्मन में है कि आप पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड का "सेट" पाएंगे, जिस पर बच्चे और मां के स्वास्थ्य और मनोदशा के तंत्रिका तंत्र का विकास निर्भर करता है (ये तत्व प्रसवोत्तर अवसाद को रोकने के लिए एक उत्कृष्ट उपकरण हैं)। टुकड़ों में प्रोटीन से एलर्जी से बचने के लिए, माँ को सैल्मन को पैमाइश मात्रा में खाना चाहिए - 60-80 ग्राम का एक टुकड़ा (किसी भी सामन के प्रति सप्ताह अधिकतम 350 ग्राम) पर्याप्त है। और निश्चित रूप से, नमकीन और स्मोक्ड रूप में सामन का उपयोग खिला अवधि के दौरान बाहर रखा गया है।
   
   
   सामन का उपयोग क्या है:
   • कार्बोहाइड्रेट की अनुपस्थिति।
   • बड़ी मात्रा में प्रोटीन (उत्पाद का लगभग आधा)।
   • सप्ताह में कम से कम एक बार 70 ग्राम सामन खाने से ट्रेस तत्वों / विटामिन के संतुलन को बहाल करना।
2. डेरी
   दूध पिलाने की अवधि के दौरान, डेयरी उत्पाद मां के लिए प्रोटीन, विटामिन बी और डी के स्रोत के रूप में और कैल्शियम के टुकड़ों के कंकाल प्रणाली के लिए अत्यंत महत्वपूर्ण हैं। अपनी जरूरतों और बच्चे की जरूरतों के लिए शरीर के संसाधनों को फिर से भरने के लिए, आपको रोजाना केफिर, किण्वित बेक्ड दूध, दही, पनीर (दानेदार और अर्ध-ठोस) और पनीर, चीज़केक और गाढ़ा दूध (बिना चीनी), कुटीर का उपयोग करना चाहिए। पनीर पुलाव, आदि
   
   
   पूरे गाय के दूध के लिए, बच्चे में एलर्जी से बचने के लिए इसे कुछ समय के लिए आहार से बाहर करने की सिफारिश की जाती है।
3. दुबला मांस और मक्खन
   यह उत्पाद ऊर्जा, विटामिन बी 12 और प्रोटीन की कमी की भरपाई के लिए माँ के लिए आवश्यक आयरन युक्त भोजन से संबंधित है। हम निम्नलिखित किस्मों के उबले हुए मांस (या मीटबॉल, मीटबॉल, आदि) के बारे में बात कर रहे हैं - सफेद पोल्ट्री मांस, जीभ, बीफ, खरगोश, टर्की।
   
   
   मांस को कम से कम हर दूसरे दिन (अधिमानतः दैनिक) मेनू में पेश किया जाना चाहिए।
   मक्खन के बारे में मत भूलना: इस उत्पाद का दैनिक राशन 15 ग्राम सूरजमुखी तेल और लगभग 25 ग्राम मक्खन है।
4. पागल
   माँ के लिए यह उत्पाद भी अपरिहार्य है। लेकिन केवल एलर्जी की प्रतिक्रिया के लिए सावधानीपूर्वक जांच के बाद और थोड़ी सी (प्रति दिन 20 ग्राम, और नहीं)। नट्स के गुण अलग-अलग होते हैं - प्रत्येक नट का अपना होता है। और कुछ को चोट भी लग सकती है।
   
   
   इसलिए, हमें याद है:
   • देवदार
     एक नर्सिंग मां के लिए सबसे उपयोगी। लाभ: कम से कम एलर्जेनिक, उच्च पोषण सूचकांक, आसान पाचनशक्ति, जठरांत्र संबंधी मार्ग में जलन न करें, पुनर्जनन प्रक्रियाओं में तेजी लाएं, श्लेष्म झिल्ली के उपचार में मदद करें, आदि।
   • अखरोट
     ये नट्स असंतृप्त ओमेगा -3 एसिड के कारण दूध की वसा सामग्री / पाचनशक्ति को बढ़ाते हैं। मुख्य बात यह नहीं है कि दूर ले जाया जाए, ताकि उदरशूल और टुकड़ों में सूजन से बचा जा सके। यह अखरोट की उच्च एलर्जी को याद रखने योग्य भी है (उन्हें सावधानी से पेश करना शुरू करें)।
   • बादाम
     एंटीऑक्सिडेंट के लिए धन्यवाद, यह थकान को कम करने में मदद करता है और थकावट से लड़ने में मदद करता है।
   • नारियल
     फाइबर, प्रोटीन और विटामिन ए, ई से भरपूर पाचन तंत्र के कामकाज में सुधार के लिए उपयोगी।

   सबसे अधिक एलर्जी पागल हेज़लनट्स और मूंगफली हैं। उनके उपयोग से खिलाने से बचना बेहतर है।

5. फल पेय, फल
   नर्सिंग माताओं के लिए फल और पेय के लाभों के बारे में सभी जानते हैं। विशेषज्ञ दिन में दो बार बेरी / फलों के पेय और फल पीने की सलाह देते हैं - माँ और बच्चे के लिए विटामिन का एक उत्कृष्ट स्रोत (केवल लगभग 300 ग्राम फल / जामुन + 200-300 मिलीलीटर पेय)।
   
   
   सबसे उपयोगी होगा:
   • ब्लूबेरी, चेरी, चेरी, करंट, करौदा।
   • चेरी, आलूबुखारा (खाद, काढ़े, मसले हुए आलू में), नाशपाती (बिना छिलके के, सावधानी के साथ), सेब (बिना छिलके के, पके हुए रूप में), केले (पोटेशियम का एक स्रोत), आड़ू (अवसाद के लिए "विटामिन"), खुबानी .
   • रस और गूदे के साथ अन्य पेय - डिब्बाबंद और ताजा। शिशुओं को खिलाने के लिए पेय पदार्थों को वरीयता देना बेहतर है।

   खिलाने के समय उष्णकटिबंधीय फलों को बाहर रखा जाना चाहिए। साथ ही लाल और नारंगी रंग के फल। आहार में एक नया फल पेश करते समय मुख्य नियम: जांच के लिए 3 दिन, अन्य फलों के साथ मिलाए बिना। अगर कोई एलर्जी नहीं है, तो आप इसका इस्तेमाल कर सकते हैं।

6. भूरे रंग के चावल
   यदि अधिक वजन बढ़ने की समस्या मौजूद है (माँ या बच्चे के लिए) - यह आहार में कार्बोहाइड्रेट की मात्रा को कम करने का समय है। लेकिन इसकी गतिविधि और दूध की गुणवत्ता को बनाए रखते हुए इसे कम करना सही है। ब्राउन राइस इसमें मदद करेगा, जो माँ के ऊर्जा भंडार की भरपाई करेगा और शरीर को उच्च गुणवत्ता वाले दूध का उत्पादन करने के लिए आवश्यक कैलोरी की संख्या प्रदान करेगा। बस सामान्य सफेद चावल को भूरे रंग से बदलें।
   
   
   उत्पाद के उपयोगी गुण:
   • आवश्यक आहार फाइबर और गामा-ओर्यज़ानॉल की उपस्थिति।
   • अमीनो एसिड की उपस्थिति, एक समृद्ध रासायनिक संरचना।
   • एडिमा की उपस्थिति में मदद करें (अतिरिक्त तरल पदार्थ को हटाता है)।
   • कोई ग्लूटेन (ग्लूटेन) नहीं।
   • कसैले और आवरण क्रिया।
   • खनिज लवणों की कमी की पूर्ति।
   • नींद, रंग, बालों की स्थिति में सुधार (नियमित उपयोग के साथ)।
   • तंत्रिका तंत्र का पोषण (समूह बी के विटामिन)।
   • विषाक्त पदार्थों, रेडियोन्यूक्लाइड और स्लैग को हटाना।

   और कई, कई अन्य उपयोगी गुण।

7. अंडे
   क्रम्ब्स की वृद्धि और उसके कंकाल तंत्र के निर्माण के लिए सबसे उपयोगी तत्व विटामिन डी है। और अंडे की जर्दी इसका सार्वभौमिक स्रोत है। सच है, चिकन अंडे को थोड़ा इंतजार करना होगा - वे बहुत शक्तिशाली एलर्जी (विशेषकर अंडे की सफेदी) हैं। लेकिन मेरी मां के आहार में बटेर के अंडे बहुत उपयोगी होंगे।
   
   
   लाभकारी विशेषताएं:
   • बहुत सारे विटामिन।
   • आसान पाचनशक्ति।
   • कई वायरल रोगों की रोकथाम।
   • दिल और पाचन तंत्र के काम में मदद करता है।
   • माँ के हार्मोनल पृष्ठभूमि को सामान्य करने के लिए प्रोटीन, वसा और फोलिक एसिड की उपस्थिति।

   बेशक, आपको अंडे नहीं उछालने चाहिए - सावधानी से शुरू करें (चिकन वाले के साथ)। शुरुआत के लिए - प्रति दिन 1 अंडे से अधिक नहीं। इस उत्पाद को कच्चा खाया जा सकता है, लेकिन खिलाने की अवधि के लिए उन्हें विशेष रूप से उबला हुआ खाने की सलाह दी जाती है।

8. साबुत गेहूँ की ब्रेड
   न केवल गर्भवती माँ को फोलिक एसिड की आवश्यकता होती है - नर्सिंग माँ को भी इसकी आवश्यकता कम नहीं होती है। और crumbs भी - अंगों और प्रणालियों के सामान्य कामकाज के लिए। मोटे आटे से बनी होल ग्रेन ब्रेड, मूसली और पास्ता इसमें मदद करेगा। ये उत्पाद फोलिक एसिड, आयरन, फाइबर, विटामिन बी आदि के स्रोत हैं।
   
   
   साबुत अनाज की रोटी गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल समस्याओं को हल करने, भूख कम करने और उपयोगी ऊर्जा के साथ रिचार्ज करने में भी मदद करेगी। उत्पाद एनीमिया, उच्च कोलेस्ट्रॉल, तंत्रिका तंत्र के खराब कामकाज के लिए भी उपयोगी है। सुबह या दोपहर के भोजन में ब्रेड के दो टुकड़े ही काफी हैं।
9. हरी सब्जियां
   हरी सब्जियों के गुणों के बारे में बहुत कुछ लिखा गया है, लेकिन नर्सिंग माताओं के लिए वे विशेष रूप से उपयोगी होंगे - यह हरी सब्जियों (साथ ही साग में) में है कि विटामिन का "गोला बारूद" निहित है जो एक महिला को अवधि के दौरान चाहिए। उसके टुकड़ों को खिलाने से।
   
   
   हरी सब्जियां हैं...
   • विटामिन ए, कैल्शियम।
   • आयरन, विटामिन सी।
   • एंटीऑक्सीडेंट।
   • कम उष्मांक।
   • सेल्युलोज, आदि।

   दैनिक मेनू में कम से कम 400 ग्राम ताजी या थर्मली प्रोसेस्ड सब्जियां होनी चाहिए। सबसे पहले हम हरी सलाद और साग, ब्रोकली, तोरी और पालक पर ध्यान देते हैं।
   और, ज़ाहिर है, कद्दू, गाजर, बीट्स, बैंगन के बारे में मत भूलना - वे भी ज़रूरत से ज़्यादा नहीं होंगे।

10. सूखे मेवे
    यह उत्पाद विटामिन का एक "सदमे" स्पेक्ट्रम है, जिसमें कार्बोहाइड्रेट, कार्बनिक अम्ल, फाइबर, आदि शामिल हैं। सूखे फल जो एक नर्सिंग मां के लिए सबसे उपयोगी होते हैं, सूखे खुबानी और prunes हैं। प्रति दिन लगभग 100 ग्राम सूखे मेवे खाने की सलाह दी जाती है। सच है, खिलाने के पहले 2 हफ्तों में नहीं - थोड़ी देर बाद, अन्यथा टुकड़ों का पेट बस इतने सारे ट्रेस तत्वों का सामना नहीं कर सकता है।
    
    
    सूखे मेवों का उपयोग खाद में और सूखे रूप में - बच्चे के 3 महीने के होने के बाद करना सबसे अच्छा है। मुट्ठी भर सूखे मेवे हैं, किशमिश, सूखे खुबानी और प्रून नहीं मिलाना चाहिए। छोटी शुरुआत करें और एक बार में एक फल डालें।

हर महिला के जीवन में बच्चे के जन्म के साथ, कार्डिनल परिवर्तन होते हैं। और यह न केवल उपस्थिति और दैनिक दिनचर्या की चिंता करता है, बल्कि पोषण भी करता है। एक माँ के आहार में विविधता कैसे लाएँ जो अपने बच्चे को स्तनपान कराने का निर्णय लेती है, किन खाद्य पदार्थों को त्यागना चाहिए ताकि बच्चे को नुकसान न पहुँचे?

बच्चे को स्तनपान कराने वाली प्रत्येक महिला के लिए अपने आहार की समीक्षा करना, उसमें से हानिकारक खाद्य पदार्थों को हटाना और स्वस्थ खाद्य पदार्थों के साथ पूरक करना बहुत महत्वपूर्ण है। यह आवश्यक है ताकि नवजात शिशु का शरीर, जो अभी स्वतंत्र जीवन के लिए अनुकूल हो रहा है, पाचन प्रक्रिया शुरू कर सकता है और मां के दूध को अवशोषित कर सकता है।

इसके अलावा, इस अवधि के दौरान, उसके शरीर को गर्भावस्था और प्रसव से उबरने में मदद करने के लिए माँ के शरीर को अच्छे पोषण की आवश्यकता होती है।

एक नर्सिंग मां के मेनू को संकलित करने के लिए अलग-अलग दृष्टिकोण हैं। एक भोजन की मात्रा के एक तीव्र प्रतिबंध के लिए नीचे आता है, जबकि दूसरा, इसके विपरीत, भरपूर और उच्च कैलोरी आहार का तात्पर्य है। लेकिन यह पता चला है कि ये दोनों दृष्टिकोण गलत हैं।

प्रसव के बाद महिलाओं के मेनू में शामिल होना चाहिए: मांस, अनाज, पास्ता, डेयरी उत्पाद, सब्जियां, फल, अंडे, वनस्पति तेल। इसी समय, चीनी की मात्रा सीमित होनी चाहिए। चूंकि मां जो कुछ भी खाती है वह तुरंत बच्चे के शरीर में प्रवेश करती है, इसलिए आपको खाए गए खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता और मात्रा की सावधानीपूर्वक निगरानी करने की आवश्यकता है।

अंतर्गर्भाशयी जीवन के दौरान, संसाधित रूप में पोषक तत्व गर्भनाल के माध्यम से टुकड़ों के शरीर में प्रवेश करते हैं। अब उसके शरीर को अपने आप काम करने की जरूरत है।

जीवन के पहले मिनटों से, उसके शरीर में भारी परिवर्तन होते हैं: पाचन ग्रंथियां सक्रिय होती हैं, जो भोजन के पाचन में मदद करती हैं, आंतों को सूक्ष्मजीवों से भर दिया जाता है, आंतों की गतिशीलता विकसित होती है। और इन सभी प्रक्रियाओं का सामान्य पाठ्यक्रम सीधे स्तन के दूध की गुणवत्ता पर निर्भर करता है।

इस अवधि के दौरान एक महिला के पोषण के मूल सिद्धांत:

इसलिए, एक महिला को स्तनपान कराने के दौरान ऐसे उत्पादों को खाना बंद कर देना चाहिए:

• मसालेदार, नमकीन, डिब्बाबंद, स्मोक्ड व्यंजन, मसाला, खड़ी शोरबा, अचार, ताजा प्याज और लहसुन;
• खाद्य पदार्थ जिनमें एलर्जी होती है: लाल या नारंगी सब्जियां, फल और जामुन, उष्णकटिबंधीय फल, समुद्री भोजन, शहद, नट्स, कोको और इससे युक्त उत्पाद, मशरूम, चिकन अंडे;
• ऐसे उत्पाद जिनमें रंजक, स्वाद होते हैं;
• शराब;
• कार्बोनेटेड ड्रिंक्स।

बच्चे के जन्म के बाद पहले सप्ताह में एक नर्सिंग मां का आहार

बच्चे के जन्म के तुरंत बाद महिला को विशेष पोषण की जरूरत होती है। यह इस तथ्य के कारण है कि अब उसे प्रसव के बाद ठीक होने और स्तनपान के उचित संगठन के लिए ऊर्जा की आवश्यकता है।

इस अवधि के दौरान, आपको यह भी याद रखना होगा कि टुकड़ों का पाचन तंत्र बहुत कमजोर होता है और वह माँ के दूध से मिलने वाले जटिल भोजन को पचाने में सक्षम नहीं होता है। इसलिए इस अवधि के दौरान महिला का आहार सीमित होना चाहिए और साथ ही इसमें अधिक से अधिक उपयोगी पदार्थ होने चाहिए।

ज्यादातर महिलाएं जिन्होंने अभी-अभी जन्म दिया है, उन्हें प्यास की तेज अनुभूति होती है। यह इस तथ्य के कारण है कि बच्चे के जन्म के दौरान उसने बड़ी मात्रा में तरल पदार्थ खो दिया, जिसे अब शरीर फिर से भरना चाहता है।

दुद्ध निकालना के गठन के लिए भी अतिरिक्त मात्रा में तरल की आवश्यकता होती है। इस अवधि के दौरान, एक महिला बिना गैस, कमजोर चाय या सूखे मेवों से बनी बहुत मीठी खाद के बिना पानी पी सकती है।

बच्चे के जन्म के बाद पहले 7 दिनों में, माताओं को अपने आहार में बिना एडिटिव्स (केफिर, दही, किण्वित बेक्ड दूध, आदि) के प्राकृतिक किण्वित दूध उत्पादों को शामिल करना चाहिए। लेकिन ऐसे उत्पादों को मना करना बेहतर है:

• मजबूत चाय और कॉफी, जो बच्चे के तंत्रिका तंत्र की उत्तेजना में योगदान करती हैं;
• रस खाद्य एलर्जी और सूजन का एक आम कारण है;
• लस युक्त अनाज (गेहूं, बाजरा, जौ), क्योंकि उन्हें एलर्जी हो सकती है;
• तला हुआ मांस, विशेष रूप से चिकन, जिसमें एंटीबायोटिक्स हो सकते हैं;
• कुछ सब्जियां - गोभी, टमाटर, प्याज;
• पूरा दूध, जो एक एलर्जेन है;
• एडिटिव्स के साथ किण्वित दूध उत्पाद (स्टोर से खरीदा हुआ दही, दही);
• मछली और अन्य समुद्री भोजन;
• मुर्गी के अंडे;
• शहद और नट;
• फल और जामुन।

पहले सप्ताह में, माँ खा सकती है:

• पानी पर पका हुआ अनाज (एक प्रकार का अनाज, चावल, मक्का);
• पास्ता;
• उबली हुई सब्जियां (आलू, फूलगोभी, तोरी, गाजर);
• उबला हुआ खरगोश या वील मांस;
• कम वसा वाले डेयरी उत्पाद (पनीर, केफिर, खट्टा क्रीम);
• काली रोटी, पटाखे;
• वनस्पति तेल;
• बिस्कुट कुकीज़।

शिशु के जीवन के पहले सप्ताह में ऐसा सीमित मेनू आवश्यक है ताकि उसे पाचन संबंधी समस्याएं और एलर्जी न हो।

पहले महीने में एक नर्सिंग मां का आहार

नवजात के जीवन के दूसरे सप्ताह से ही मां यह समझ पाएगी कि शिशु कैसे और किन खाद्य पदार्थों को सहन करता है। इसलिए, अब भोजन में नए खाद्य पदार्थों को शामिल करके आहार को धीरे-धीरे बढ़ाया जा सकता है।

एक बच्चे को दूध पिलाने के लिए एक महिला का शरीर इष्टतम मात्रा में दूध का उत्पादन करने में सक्षम होने के लिए, एक माँ को प्रतिदिन कम से कम 2-2.5 लीटर तरल पीने की आवश्यकता होती है। इसमें बिना गैस वाला पानी, कमजोर चाय, सूखे मेवे से उबला हुआ कॉम्पोट, जड़ी-बूटियों का काढ़ा (कैमोमाइल, पुदीना और नींबू बाम), गुलाब का जलसेक शामिल हैं। आप अभी तक कॉफी नहीं पी सकते।

उत्पाद जो स्तनपान के पहले महीने में माँ के आहार में होने चाहिए:

पहले महीने में रहेगा प्रतिबंध के तहत:

• सब्जियां (खीरे, सफेद गोभी, प्याज, लहसुन, टमाटर, हरी मटर);
• वसायुक्त मांस (सूअर का मांस, भेड़ का बच्चा), चिकन और ऑफल;
• पूरे दूध, अगर बच्चे को गैस बनना और उससे पेट का दर्द बढ़ गया है।
• कोई मछली;
• अंडे;
• बेकिंग और कन्फेक्शनरी;
• ताजे फल, क्योंकि वे शूल का कारण बनते हैं;
• नट, किशमिश।

यदि बच्चे के उत्पादों में से किसी एक पर नकारात्मक प्रतिक्रिया होती है, तो इसे दो महीने की अवधि के लिए पूरी तरह से बाहर रखा जाना चाहिए। उसके बाद, आप इसे फिर से पेश करने का प्रयास कर सकते हैं।

दरअसल, समय के साथ, बच्चे का शरीर अपने स्वयं के एंजाइमों का उत्पादन करना शुरू कर देता है जो उसे भोजन पचाने में मदद करते हैं, और यह बहुत संभव है कि इस समय तक वह इस उत्पाद के लिए पहले से ही तैयार हो जाएगा।

यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि कोई भी उत्पाद जो अभी तक बच्चे से परिचित नहीं है उसे हर 3-4 दिनों में एक बार प्रशासित किया जाना चाहिए। यह समय आवश्यक है ताकि माँ यह देख सके कि बच्चे का शरीर नवीनता के साथ कैसे मुकाबला करता है।

इस समय, आपको उसकी स्थिति (मल, शूल की उपस्थिति, चकत्ते, आदि) का आकलन करते हुए, बच्चे की सावधानीपूर्वक निगरानी करने की आवश्यकता है।

यदि कोई नकारात्मक प्रतिक्रिया नहीं मिलती है, तो आप एक और नया उत्पाद पेश करना शुरू कर सकते हैं।

नवजात शिशु की नर्सिंग मां के लिए महीनों तक सही आहार

जन्म देने के तुरंत बाद, एक नई माँ को बताया जाता है कि अब उसे स्तनपान के दौरान एक विशेष आहार का पालन करना चाहिए। इस अवधारणा का क्या अर्थ है? स्तनपान आहार का अर्थ आहार प्रतिबंध या किसी विशिष्ट खाद्य पदार्थ का उपयोग नहीं है। इसे हेल्दी डाइट कहना ज्यादा सही होगा।

उचित पोषण के सिद्धांत:

1. एक नर्सिंग मां को रोजाना औसतन 2 लीटर तरल पीना चाहिए। यह बिना गैस का पानी हो सकता है, मजबूत चाय नहीं, सूखे मेवों से बना कॉम्पोट या फलों का पेय।
2. इस दौरान कैफीन और शराब पूरी तरह से प्रतिबंधित है।
3. एलर्जी पैदा करने में सक्षम उत्पादों को सावधानी के साथ धीरे-धीरे मेनू में पेश किया जाना चाहिए। सबसे अच्छा विकल्प हर 3-4 दिनों में 1 नया उत्पाद है। पहली बार, आप एक नए उत्पाद की थोड़ी मात्रा में कोशिश कर सकते हैं, और अगर बच्चे के शरीर से कोई प्रतिक्रिया नहीं होती है, तो धीरे-धीरे खुराक बढ़ाया जा सकता है।
4. यदि आप मसालेदार भोजन और बहुत सारे मसालों के अभ्यस्त हैं, तो जन्म देने के बाद कम से कम पहले 3 महीनों तक ऐसे भोजन से बचना बेहतर है। फिर आप बच्चे की प्रतिक्रिया की निगरानी करते हुए अपने पसंदीदा सीज़निंग को ध्यान से जोड़ सकते हैं।
5. मां के आहार में डेयरी उत्पाद, मांस, सब्जियां और फल उचित मात्रा में मौजूद होने चाहिए।
6. मीठे और स्टार्चयुक्त खाद्य पदार्थों की मात्रा में खुराक देनी चाहिए।
7. कार्बोनेटेड पेय, वसायुक्त, मसालेदार और स्मोक्ड खाद्य पदार्थ निषिद्ध हैं।

इसलिए, महीनों तक दूध पिलाने वाली मां का आहार एक स्वस्थ और संतुलित आहार के अलावा और कुछ नहीं है, जिसमें भोजन में पर्याप्त विटामिन और खनिज हों।

प्रत्येक महिला के लिए भोजन की संख्या अलग-अलग हो सकती है। उसी समय, आंशिक रूप से खाना बेहतर होता है, अक्सर थोड़ी मात्रा में भोजन करना, ताकि भूख की तीव्र भावना का अनुभव न हो। सभी भोजन उबला हुआ, दम किया हुआ या बेक किया हुआ होना चाहिए। तली हुई चीजों को कुछ देर के लिए छोड़ देना ही बेहतर है।

एक नर्सिंग मां का पीने का आहार

बच्चे के जन्म के दौरान, महिला का शरीर निर्जलित हो जाता है, जिससे बहुत सारा तरल पदार्थ निकल जाता है। इसलिए, उसे इसकी पुनःपूर्ति की सख्त जरूरत है।

इसके अलावा, स्तन के दूध की मात्रा और गुणवत्ता इस बात पर निर्भर करेगी कि यह माँ के शरीर में कितना प्रवेश करता है। यह प्रयोगात्मक रूप से पाया गया कि 1 गिलास पानी, खिलाने से 15-20 मिनट पहले पिया जाता है, दूध के उत्पादन में अधिक मात्रा में योगदान देता है।

दूध पिलाने की अवधि के दौरान एक महिला के लिए तरल पदार्थ के सेवन की दैनिक दर 2-2.5 लीटर है। इसमें सूप, जूस, दूध और अन्य तरल पदार्थ भी शामिल हैं।

यह विचार करने योग्य है कि माँ द्वारा पिया और खाया गया सब कुछ सीधे स्तन के दूध की गुणवत्ता को प्रभावित करता है। इसलिए, पेय के रूप में, बिना गैस के खनिज या शुद्ध पानी को वरीयता देना बेहतर है।

एक बच्चे में पेट के दर्द के साथ माँ के लिए आहार

आंकड़ों के अनुसार, 3 सप्ताह से अधिक उम्र के सभी नवजात शिशुओं में से लगभग 70% शूल का अनुभव करते हैं। उनकी घटना अक्सर मां के पोषण से जुड़ी होती है। इसलिए बच्चे को परेशानी से बचाने के लिए महिला को इस बात का ध्यान रखना चाहिए कि वह क्या खाती है।

एक बच्चे को पेट के दर्द से बचाना संभव है यदि आप उन खाद्य पदार्थों को बाहर करते हैं जो आपके मेनू से सूजन का कारण बन सकते हैं।

माँ द्वारा उपभोग की जाने वाली सभी सब्जियों को थर्मली प्रोसेस्ड (उबला या बेक किया हुआ) होना चाहिए।

इसी समय, पहले महीनों में सफेद गोभी और टमाटर को पूरी तरह से मना करना बेहतर है। फलों में पके हुए सेब को प्राथमिकता देना बेहतर है।

उस अवधि के लिए जब पेट का दर्द संभव हो (बच्चे के जीवन के पहले 3 महीने), पूरे दूध को मना करना बेहतर होता है। लेकिन डेयरी उत्पादों की मात्रा बढ़ाई जा सकती है।

फलियां सूजन की ओर ले जाती हैं, इसलिए इनसे बचना चाहिए। मांस ताजा और दुबला होना चाहिए। इसे उबालकर या उबाल कर तैयार किया जा सकता है। मीटबॉल या मीटबॉल को मीट से पकाने की भी सलाह दी जाती है। दलिया को पानी में पकाया जाना चाहिए और मक्खन के साथ पकाया जाना चाहिए।

गैस बनने से ताजी रोटी बन सकती है। इसलिए, नर्सिंग मां के लिए सूखे या कल की सफेद रोटी खाना बेहतर होता है।

आहार के बारे में अधिक जानकारी निम्न वीडियो से प्राप्त की जा सकती है।

स्तनपान के दौरान उचित पोषण सफल स्तनपान, बच्चे के जन्म के बाद महिला के शीघ्र स्वस्थ होने, सामान्य विकास और नवजात शिशु के विकास की कुंजी है। इसका मतलब यह नहीं है कि माँ को सख्त आहार पर जाना चाहिए।

केवल बच्चे के जन्म के बाद पहले तीन से चार सप्ताह तक एक सख्त नियम का पालन करना आवश्यक है। फिर, नए उत्पादों को धीरे-धीरे एक नर्सिंग मां के आहार में पेश किया जाता है, लेकिन साथ ही, आपको बच्चे की भलाई और प्रतिक्रिया की सावधानीपूर्वक निगरानी करनी चाहिए, सिफारिशों का पालन करना चाहिए।

हर मां जानती है कि वह जो खाती है वह मां के दूध में जाती है। और फिर दूध के साथ भोजन के घटक बच्चे के शरीर में प्रवेश करते हैं। पहले महीनों में, बच्चे का पाचन केवल अभ्यस्त हो रहा है और नई परिस्थितियों के लिए अभ्यस्त हो रहा है। अक्सर, नए भोजन से गंभीर पेट का दर्द, पेट फूलना, एलर्जी और अन्य परेशानियां होती हैं।

नर्सिंग मां का उचित पोषण समस्या से बचने में मदद करेगा। ध्यान रखें कि आहार भी स्तन के दूध के उत्पादन को प्रभावित करता है। तो, कुछ खाद्य पदार्थ और पेय स्तनपान को बढ़ाते हैं। और अन्य, इसके विपरीत, दूध की मात्रा कम करें। आप दुद्ध निकालना में सुधार के लिए उत्पादों की एक सूची लिंक / पर पा सकते हैं।

स्तनपान के दौरान पोषण के सिद्धांत

• एक नर्सिंग मां के आहार में विटामिन और उपयोगी तत्वों की पूरी श्रृंखला होनी चाहिए। मछली और मांस, डेयरी और खट्टा-दूध उत्पाद, फल और सब्जियां खाना सुनिश्चित करें। वजन घटाने के लिए आप कठोर आहार पर नहीं बैठ सकते! इस तरह के आहार से महिला और नवजात शिशु के स्वास्थ्य में समस्या होगी;
• भोजन की आवृत्ति दिन में पांच बार होती है। एक नर्सिंग मां के मेनू में तीन मुख्य भोजन और दो स्नैक्स शामिल हैं। यह महत्वपूर्ण है कि ज़्यादा खाना या कम न खाना;
• दुरुपयोग मत करो! यह सिद्धांत आंशिक रूप से पिछले एक से संबंधित है। अधिक खाने से बच्चे में सूजन और गंभीर पेट का दर्द होता है, माँ में अपच होता है और मल में गड़बड़ी होती है। यहां तक ​​कि अधिक मात्रा में सुरक्षित उत्पाद भी नकारात्मक प्रतिक्रिया की ओर ले जाता है। एक उचित दृष्टिकोण मौलिक नियम है जो स्तनपान करते समय एक महिला के पोषण को आकार देता है;
• खाना बनाते समय, स्ट्यूइंग, बेकिंग या स्टीमिंग को प्राथमिकता दें। ताजे फल बच्चे के जन्म के दो से तीन महीने बाद भी सावधानी के साथ खाए जा सकते हैं। गर्मी उपचार भोजन के आसान पाचन को बढ़ावा देता है, जबकि यह अपने लाभकारी गुणों को बरकरार रखता है;
• पहले महीने में, एक सख्त आहार का पालन करें, एक एलर्जीन युक्त खाद्य पदार्थों को बाहर करें और ऐसे खाद्य पदार्थ जो नवजात शिशु में पाचन संबंधी विकार पैदा कर सकते हैं, एक नर्सिंग मां के मेनू से;
• दूसरे महीने से, एक नर्सिंग मां के आहार में नए खाद्य पदार्थ पेश किए जाते हैं। पहली बार भोजन का एक छोटा सा टुकड़ा लें और दो दिनों तक बच्चे के स्वास्थ्य की निगरानी करें। यदि कोई नकारात्मक परिणाम नहीं हैं, तो बिना किसी डर के भोजन किया जा सकता है। यदि बच्चे को एलर्जी है या पाचन परेशान है, तो उपयोग की खुराक कम करें या एक महीने के लिए परिचय स्थगित कर दें;
• एक ही समय में कई नए उत्पादों का प्रयास न करें! यह जानना महत्वपूर्ण है कि नवजात शिशु को किस प्रकार के भोजन की प्रतिक्रिया होती है;
• तला हुआ, बहुत नमकीन, मसालेदार और वसायुक्त भोजन, स्टार्चयुक्त खाद्य पदार्थ और मिठाई का सेवन सीमित करें। बिना एडिटिव्स और कम वसा वाली सामग्री के साथ खट्टा-दूध और डेयरी उत्पाद चुनें;
• एक नर्सिंग मां के मेनू में अर्ध-तैयार उत्पाद, संरक्षक और अन्य रसायन शामिल नहीं होने चाहिए! इस तरह के भोजन से पाचन विकार और नशा होगा;
• स्तनपान करते समय, शराब के बारे में भूल जाओ। मादक पेय बच्चे और माँ के शरीर को जहर देते हैं, बच्चे के विकास को रोकते हैं और हृदय, रक्त वाहिकाओं, तंत्रिका कोशिकाओं के रोगों को भड़काते हैं;
• विटामिन की कमी के साथ, स्तनपान कराने वाली माताओं के लिए विशेष कॉम्प्लेक्स लें जो स्तनपान के अनुकूल हों और शिशुओं के लिए सुरक्षित हों। स्तनपान कराने वाली माताओं के लिए कौन से विटामिन कॉम्प्लेक्स उपयुक्त हैं, पढ़ें;
• अधिक पीना। भरपूर मात्रा में गर्म पेय शरीर को साफ करता है, वायरस से मदद करता है और स्तनपान को बढ़ाता है। तरल की न्यूनतम दैनिक मात्रा दो लीटर है, इस बात को ध्यान में रखते हुए कि आधा मात्रा पीने का पानी है। एक नर्सिंग मां के आहार में सूप और शोरबा, प्राकृतिक रस और कॉम्पोट्स शामिल होना चाहिए।

एक नर्सिंग मां के लिए भोजन तालिका

कर सकना	यह निषिद्ध है
सेब, केले और नाशपाती; सावधानी के साथ - ख़ुरमा, अनार	खट्टे और विदेशी फल (केले को छोड़कर)
तोरी और कद्दू, आलू और गाजर, फूलगोभी और ब्रोकोली; सावधानी के साथ - टमाटर, बैंगन, खीरा, चुकंदर	सफेद गोभी और मूली, मूली और सहिजन, शिमला मिर्च, प्याज और लहसुन (4-6 महीने के लिए)
पानी पर दलिया, 4-5 महीने बाद - दूध पर, सूजी और बहु-अनाज दलिया - 6 महीने बाद	मशरूम और सौकरकूट, अचार और अचार
बिना योजक और कम वसा के खट्टा-दूध और डेयरी उत्पाद, गाय का दूध केवल 4-5 महीने तक पिया जा सकता है	एडिटिव्स के साथ दही, उच्च वसा वाले किण्वित दूध उत्पाद
मछली और दुबला मांस	सालो, स्मोक्ड, वसायुक्त और नमकीन मछली, मांस
अंडा एडिटिव्स के बिना पास्ता	हैम, सॉसेज, स्मोक्ड सॉसेज
चिकन अंडे - सप्ताह में दो टुकड़े, बटेर - आठ से अधिक नहीं	मेयोनेज़, केचप, सॉस
अपरिष्कृत सब्जी और मक्खन	अर्द्ध-तैयार उत्पाद और डिब्बाबंद भोजन, फास्ट फूड
कड़वी चॉकलेट, मार्शमॉलो और मार्शमॉलो, कम से कम चीनी के साथ घर का बना केक, बिस्किट और दलिया कुकीज़	रासायनिक योजक और रंजक, दूध और वातित चॉकलेट के साथ आटा उत्पाद
साग	गर्म जड़ी बूटियां और मसाले
कमजोर हरी और काली चाय, हर्बल चाय और काढ़े, चिकोरी	कॉफी और मजबूत चाय (छह महीने के बाद संभव)
कॉम्पोट और फलों के पेय, पानी से पतला प्राकृतिक रस	कार्बोनेटेड पेय और शराब

खाद्य और पेय

तालिका एक नर्सिंग मां के लिए उत्पादों की एक छोटी सूची प्रस्तुत करती है। बाल रोग विशेषज्ञ और पोषण विशेषज्ञ इस बारे में विस्तृत विवरण देते हैं कि स्तनपान के दौरान क्या, कब और कितना उपयोग करना है। आइए विस्तार से देखें क्या कर सकते हैंएक नर्सिंग मां के लिए खाने के लिए:

• दुबला मांस (चिकन और टर्की, बीफ और खरगोश) उबला हुआ या दम किया हुआ;
• कम वसा वाली मछली (पर्च, पोलक और कॉड, हेक और फ्लाउंडर) उबला हुआ या स्टू;
• कम वसा वाले डेयरी और खट्टा-दूध उत्पाद (खट्टा क्रीम और पनीर, बिना एडिटिव्स के दही, किण्वित बेक्ड दूध और दही)। लेकिन स्तनपान के दौरान गाय का पूरा दूध सावधानी के साथ प्रयोग करें;
• नमकीन, नरम और कठोर किस्मों के पनीर, जो एक लंबी परिपक्वता प्रक्रिया से नहीं गुजरे। पनीर का सेवन सलाद, पुलाव या सैंडविच में सबसे अच्छा किया जाता है, न कि एक स्वतंत्र व्यंजन के रूप में;
• उबली हुई सब्जियां या स्टीम्ड, कम अक्सर कच्ची। तोरी, फूलगोभी और ब्रोकली सबसे सुरक्षित और स्वास्थ्यप्रद हैं। इसके अलावा एक नर्सिंग मां के मेनू में आप आलू, गाजर और कद्दू शामिल कर सकते हैं। सावधानी के साथ आप खीरा, बैंगन, चुकंदर और टमाटर खा सकते हैं। वैसे तो पीले टमाटर खाना ही बेहतर होता है;
• बिना छिलके वाले फल खाएं। एक नर्सिंग मां के आहार में हरे सेब, केले और नाशपाती शामिल हो सकते हैं। वैसे, सेब सबसे सुरक्षित फल है जिसे आप बच्चे के जन्म के बाद पहले हफ्तों में ही खा सकते हैं। ख़ुरमा और अनार का प्रयोग सावधानी से करें। फलों को खाली पेट नहीं खाना चाहिए। मुख्य भोजन के दो घंटे बाद लेने का इष्टतम समय है;
• सबसे पहले पानी पर दलिया खाना चाहिए। स्तनपान के दौरान पोषण एक प्रकार का अनाज और दलिया, मक्का और चावल का दलिया है। सूजी और बहु-अनाज दलिया 5-6 महीने तक आहार में शामिल किया जा सकता है। फिर दूध दलिया पकाना शुरू करें;

• पास्ता का सेवन अंडे के बिना कम मात्रा में और केवल उबले हुए रूप में किया जा सकता है;
• स्तनपान के दौरान अंडे कभी-कभी शिशुओं में एलर्जी का कारण बनते हैं। इसलिए, आदर्श का पालन करें - सप्ताह में दो से अधिक अंडे न खाएं। इस मामले में, अंडे को जर्दी से एक नर्सिंग मां के पोषण में पेश किया जाता है। यदि बच्चे को एलर्जी है, तो चिकन अंडे को बटेर अंडे से बदलें;
• वनस्पति तेल (सूरजमुखी, जैतून, तिल, आदि) माँ और बच्चे के लिए अच्छे होते हैं। तेल में, आप पका सकते हैं या तैयार पकवान में डाल सकते हैं। लेकिन याद रखें कि आप इसका दुरुपयोग नहीं कर सकते!
• मिठाई और आटा। हर महिला लंबे समय तक मिठाई के बिना नहीं रह सकती। यदि बच्चे को एलर्जी नहीं है, तो एक नर्सिंग मां कभी-कभी थोड़ी मात्रा में डार्क चॉकलेट या कुकीज खा सकती है। कुकीज़ के प्रकारों में से, बिस्कुट और दलिया चुनें। इसके अलावा, आप बिना एडिटिव्स और ढेर सारी चीनी के घर का बना केक खा सकते हैं। सेब पाई, सफेद मार्शमॉलो और मेरिंग्यू, मार्शमॉलो एक उपयुक्त विनम्रता होगी। स्तनपान करते समय आप और क्या मिठाई ले सकते हैं, लिंक पढ़ें;
• सूखे मेवे मिठाई के लिए एक बेहतरीन विकल्प हैं। वे पचाने में आसान होते हैं और पाचन को नुकसान नहीं पहुंचाते हैं, एलर्जी का कारण नहीं बनते हैं और ताजे फलों के लाभकारी गुणों को बरकरार रखते हैं। साथ ही, उनका मीठा स्वाद होता है;
• एक नर्सिंग मां के लिए मेनू में व्यंजन के लिए साग एक बढ़िया अतिरिक्त है। डिल और अजमोद का प्रयोग करें। ये पौधे न केवल स्वाद बढ़ाएंगे और पकवान को सजाएंगे, बल्कि स्तनपान भी बढ़ाएंगे!

जहां तक ​​ब्रेड का सवाल है, स्तनपान के दौरान सफेद और काली ब्रेड खाने की सलाह नहीं दी जाती है। आप चोकर के साथ अखमीरी पीटा ब्रेड, ब्रेड और आटे से बनी चीजें खा सकते हैं। अब आइए उन उत्पादों को देखें जो सेवन नहीं किया जा सकतास्तनपान करते समय:

• मशरूम ऐसे खाद्य पदार्थ हैं जिन्हें पचाना मुश्किल होता है, जो पाचन को खराब करता है, मल को बाधित करता है और विषाक्तता को भड़काता है;
• सिरका और अधिक नमक की सामग्री के कारण मैरिनेड, सौकरकूट और अचार, बच्चे में नशा पैदा करते हैं;
• सफेद गोभी भी शरीर द्वारा पचाना मुश्किल होता है और शिशुओं और माताओं में सूजन का कारण बनता है;
• मूली, मूली, सहिजन - "आक्रामक" भोजन जो शिशु के पाचन को नकारात्मक रूप से प्रभावित करता है;
• अर्द्ध-तैयार उत्पाद, कृत्रिम परिरक्षकों और रंगों वाले उत्पाद;
• वसायुक्त और स्मोक्ड मांस, चरबी, सूअर का मांस सावधानी से खाएं;
• मछली की वसायुक्त किस्में;

• गरम मसाला। स्तनपान के दौरान प्याज और लहसुन का सेवन किया जा सकता है, लेकिन सीमित मात्रा में। इन सब्जियों को एक नर्सिंग मां के आहार में 4-5 महीने से पहले नहीं पेश करने की सिफारिश की जाती है। स्तनपान के दौरान सप्ताह में दो बार लहसुन की एक कली है। वैसे, कई माताओं की राय के विपरीत, लहसुन, जब कम मात्रा में सेवन किया जाता है, तो स्तन के दूध का स्वाद नहीं बदलता है। और अजमोद एक अप्रिय गंध को मारने में मदद करेगा।
• सॉसेज और हैम, स्मोक्ड सॉसेज;
• केले को छोड़कर विदेशी फल। वे अक्सर शिशुओं में एलर्जी का कारण बनते हैं। इसके अलावा, रसायनों को अक्सर आयातित उत्पादों में जोड़ा जाता है;
• मिठाई चॉकलेट, केक और रंगों, क्रीम और रासायनिक योजक के साथ मिठाई;
• सॉस और मेयोनेज़, फास्ट फूड और अन्य जंक फूड।

हम पहले ही बता चुके हैं कि स्तनपान के दौरान ढेर सारे तरल पदार्थ पीना कितना महत्वपूर्ण है। आइए विचार करें क्या आप पी सकते हैंनर्सिंग माँ:

• सेब, नाशपाती, गाजर से प्राकृतिक रस। सबसे पहले रस को 1 से 1 पानी से पतला करें। फिर धीरे-धीरे पानी के हिस्से को कम करें;
• जामुन से ताजे और सूखे मेवों की खाद। एक नर्सिंग मां के लिए, सेब और नाशपाती, prunes और सूखे खुबानी, प्लम और चेरी उपयुक्त हैं। यह पेय आंतों को उत्तेजित करता है और प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है। कॉम्पोट कैसे पकाएं, पढ़ें;
• कमजोर काली और हरी चाय। कैमोमाइल चाय का भी शरीर पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है;
• कमजोर कॉफी 5-6 महीने के बाद एक नर्सिंग मां के आहार में पेश की जाती है। यह एक मजबूत रोगज़नक़ और एलर्जेन है जो नवजात शिशु की तंत्रिका कोशिकाओं और पाचन को नकारात्मक रूप से प्रभावित करता है। स्तनपान के पहले छह महीनों में, कॉफी को चिकोरी से बदल दिया जाता है जो शिशुओं के लिए सुरक्षित है;
• सौंफ, जीरा और सौंफ का काढ़ा प्यास बुझाता है और स्तन के दूध के उत्पादन को उत्तेजित करता है। इसके अलावा, आप नर्सिंग के लिए एक विशेष हर्बल चाय खरीद सकते हैं। स्तनपान के लिए चाय कैसे चुनें, लेख पढ़ें।

नर्सिंग मां के आहार में कार्बोनेटेड और मादक पेय शामिल नहीं किए जाने चाहिए! वे नवजात शिशु के शरीर को गंभीर नशा देते हैं और महिला को नुकसान पहुंचाते हैं।

बाल रोग विशेषज्ञ नर्सिंग माताओं के लिए महीनों और यहां तक ​​कि हफ्तों तक मेन्यू बनाते हैं। अनुमत उत्पादों की सूची को जानने के बाद, आप स्वतंत्र रूप से वह आहार चुन सकते हैं जो आपको सबसे अच्छा लगे। यहां महीने के हिसाब से एक नमूना मेनू है, जिसे समायोजित किया जा सकता है।

पहले सप्ताह आपको जितना संभव हो सके आहार को सीमित करने और केवल सब्जी शोरबा और मैश किए हुए सेब या तोरी का सेवन करने की आवश्यकता है। दसवें दिन, आप एक नर्सिंग मां के पोषण में जोड़ सकते हैं:

• बिस्कुट ("सालगिरह" और "मारिया");
• सूखे मेवे;
• उबली हुई सब्जियां (तोरी, गाजर, कद्दू, गाजर);
• पास्ता;
• डेयरी उत्पाद: हार्ड चीज, किण्वित बेक्ड दूध, पनीर और केफिर;
• उबली हुई मछली;
• चोकर के साथ रोटी।

इस प्रकार, पहले महीने के लिए, एक नर्सिंग मां को निम्नानुसार खाना चाहिए:

1. उबला हुआ पोल्ट्री, टर्की, खरगोश या बीफ आहार;
2. शाकाहारी सूप;
3. मलाईदार मांस की एक छोटी राशि;
4. सेब की चटनी या पके हुए सेब और केले;
5. जैतून और सूरजमुखी का तेल;
6. पानी पर काशी (सूजी को छोड़कर);
7. गैर-कार्बोनेटेड पेयजल, कॉम्पोट, काढ़े और हरी चाय।

दूसरे या तीसरे महीने, सामान्य आहार के अलावा, कच्चे फल और सब्जियां, कम वसा वाले बोर्स्ट शामिल हैं। तीसरे महीने के बाद, धीरे-धीरे आलू, मांस शोरबा, अंडे और अन्य अनुमत खाद्य पदार्थ पेश करें। छह महीने के बाद, आप जितना हो सके अपने आहार में विविधता ला सकते हैं और सूजी, सूप, कॉफी और मजबूत चाय का उपयोग शुरू कर सकते हैं।

आप बच्चे के जन्म के 1-1.5 साल बाद सामान्य मेनू पर लौट सकते हैं। हालाँकि, याद रखें कि उचित पोषण न केवल बच्चे के पूर्ण विकास और विकास के लिए, बल्कि आपके लिए भी आवश्यक है। यह एक सुंदर और दुबले-पतले फिगर, सेहत और सेहत की कुंजी है।

आपको कब और क्यों हाइपोएलर्जेनिक आहार की आवश्यकता है

हाइपोएलर्जेनिक आहार में ऐसे खाद्य पदार्थ शामिल होते हैं जिनमें एलर्जी नहीं होती है और शिशुओं में नकारात्मक प्रतिक्रिया नहीं होती है। ऐसा आहार बच्चे के जन्म के बाद पहले महीने के लिए उपयुक्त होता है, जब नवजात शिशु का शरीर अभी भी कमजोर होता है और हमेशा नया भोजन स्वीकार नहीं करता है।

इसके अलावा, नवजात बच्चे में आंतों के रोगों के लिए ऐसा आहार आवश्यक है, जिसमें पाचन या अवशोषण की विकृति, विकास की विसंगति शामिल है। बच्चे को भोजन के कुछ घटकों के लिए व्यक्तिगत असहिष्णुता की पहचान की जा सकती है।

वंशानुगत एलर्जी वाले आहार का पालन करना भी आवश्यक है, जब परिवार में खाद्य एलर्जी, ऊन से एलर्जी, कीड़े के काटने और अन्य प्रकार के बार-बार तथ्य दर्ज किए जाते हैं। ऐसा आहार बच्चे में एलर्जी की प्रतिक्रिया के संभावित जोखिमों को कम करेगा।

नर्सिंग माताओं के लिए व्यंजन विधि

एक नर्सिंग मां के मेनू में न केवल अनाज और मैश किए हुए आलू शामिल हो सकते हैं, बल्कि कई प्रकार के पौष्टिक व्यंजन भी शामिल हो सकते हैं। आपके स्तनपान आहार के पूरक के लिए यहां कुछ स्वस्थ और आसान व्यंजन हैं।

बोर्शो

स्तनपान के दौरान बोर्स्ट हल्का और बिना तलने वाला होना चाहिए। खाना पकाने के लिए, सब्जियों को भाप दें या उन्हें ताजा डालें। शोरबा के लिए, बिना नसों के वील या बीफ लें।

खाना पकाने के लिए टमाटर के पेस्ट या टमाटर के रस का प्रयोग न करें। ताजे छिलके वाले टमाटर का प्रयोग करें। लेकिन सूप में तोरी मिलाने से "भारी" चुकंदर का असर कम हो जाएगा। और सफेद पत्ता गोभी की जगह फूलगोभी लें। यदि आप एक पारंपरिक प्रकार की गोभी का उपयोग कर रहे हैं, तो उत्पाद को भाप दें।

खाना पकाने से पहले, मांस के टुकड़े को दो घंटे के लिए ठंडे पानी में रखें। इससे हानिकारक तत्व खत्म हो जाएंगे। और फिर ताजे पानी में 1.5-2 घंटे तक उबालें। खाना पकाने के लिए, सब्जियों से चुकंदर और गोभी, आलू और गाजर लिए जाते हैं। आप तोरी भी ले सकते हैं, जैसा कि पहले बताया गया है।

बीट्स को स्ट्रिप्स में काट लें, आलू और तोरी को क्यूब्स में काट लें। गोभी को कद्दूकस कर लें और गाजर को कद्दूकस कर लें। जब मीट पक जाए तो उसमें सब्जियां डालें और धीमी आंच पर सूप को पकाएं। तैयारी से पांच मिनट पहले हम नमक सो जाते हैं। आप तैयार पकवान में साग और खट्टा क्रीम जोड़ सकते हैं।

पनीर पुलाव

एक स्वस्थ और सरल व्यंजन जो हर नर्सिंग मां के आहार में शामिल होता है। सेब, किशमिश या सूखे खुबानी पुलाव में विविधता लाने में मदद करेंगे। तैयार करने के लिए, लें:

• पनीर - 500 ग्राम;
• चिकन अंडा - 1 पीसी ।;
• आटा या सूजी - 3 बड़े चम्मच। चम्मच;
• खट्टा क्रीम - 2-3 बड़े चम्मच। चम्मच;
• चीनी - 2-3 बड़े चम्मच। चम्मच

पुलाव को संभावनाओं और वरीयताओं के आधार पर ओवन, माइक्रोवेव या धीमी कुकर में पकाया जाता है। ओवन में पनीर पुलाव के लिए क्लासिक नुस्खा पर विचार करें। सूजी या मैदा को पनीर के साथ मिलाएं और अंडे को चीनी के साथ फेंटें। अंडे को चीनी के साथ पनीर और आटे के साथ एक प्लेट में डालें। मिश्रण को चिकना होने तक हिलाएं। आप फल, सूखे मेवे या जामुन जोड़ सकते हैं।

बेकिंग डिश को वनस्पति तेल से चिकना करें, मिश्रण को फैलाएं और खट्टा क्रीम के साथ भिगोएँ। पुलाव को 180 डिग्री के तापमान पर 40 मिनट तक पकाएं। वैसे पनीर को घर पर भी बनाया जा सकता है! इसमें अधिक समय और प्रयास नहीं लगेगा, लेकिन आप उत्पाद की संरचना और शेल्फ जीवन में आश्वस्त होंगे। घर पर पनीर कैसे पकाएं, पढ़ें।

चावल पुलाव

चावल का इस्तेमाल कई तरह के व्यंजन बनाने में किया जाता है। ये सलाद और अनाज, पिलाफ और रिसोट्टो, सूप और पुलाव हैं। चावल पुलाव तैयार करने के लिए, ले लो:

• चावल - 350 ग्राम;
• चिकन पट्टिका - 400 ग्राम;
• कसा हुआ पनीर - 150 ग्राम;
• खट्टा क्रीम - 150 ग्राम;
• चिकन अंडे - 2 पीसी ।;
• टमाटर - 1-2 पीसी ।;
• वनस्पति तेल - 4 बड़े चम्मच। चम्मच;
• स्वाद के लिए नमक और जड़ी-बूटियाँ।

चावल को अच्छी तरह से धो लें, फ़िललेट को टुकड़ों में काट लें। नमक और सामग्री मिलाएं, एक गिलास पानी डालें और एक बंद ढक्कन के नीचे चावल तैयार होने तक उबालें। जब चावल ठंडा हो जाए तो इसमें खट्टा क्रीम और फेंटे हुए अंडे डालें। मिश्रण को चलाएं, छिले और कटे हुए टमाटर डालें। कसा हुआ पनीर और जड़ी बूटियों के साथ शीर्ष। 200 डिग्री पर 20 मिनट के लिए ओवन में बेक करें।

सीके हुए सेब

स्तनपान के दौरान एक इष्टतम और सुरक्षित पकवान। तैयार करने के लिए, दो या तीन हरे सेब लें, छीलें, ऊपर से और बीज के साथ कोर हटा दें। इस प्रकार, आपको एक सेब "कप" मिलेगा। इस "कप" में एक चम्मच चीनी डालें और ऊपर से ढक दें। सेब को माइक्रोवेव में पांच से छह मिनट तक पकाया जाता है।

आपको "नर्सिंग मॉम मेनू: स्वादिष्ट और स्वस्थ व्यंजनों" लेख में सूप, मुख्य पाठ्यक्रम, डेसर्ट और पेस्ट्री पकाने के और भी तरीके मिलेंगे।

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मां का दूध प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, वसायुक्त यौगिक, विटामिन, ट्रेस तत्वों और अन्य पोषक तत्वों से भरपूर होता है। यह प्रचुरता मां के शरीर से बच्चे को जाती है। इसलिए, नुकसान की नियमित पूर्ति के लिए एक नर्सिंग मां के पोषण को सही, संतुलित, विविध बनाना बहुत महत्वपूर्ण है। आहार को मुख्य खाद्य समूहों से समृद्ध किया जाना चाहिए: विभिन्न प्रकार के फल, बेकरी उत्पाद, डेयरी उत्पाद, सब्जियां, मांस, वसा, मछली, जामुन।

स्तनपान कराने वाली महिला के लिए भोजन

एक नर्सिंग मां के आहार में शामिल होना चाहिए:

• मांस - खरगोश, वील, टर्की, त्वचा रहित चिकन। मांस के व्यंजन रोजाना आहार में स्टू, बेक्ड या उबले हुए रूप में मौजूद होने चाहिए।
• दुग्ध उत्पाद - पनीर, किण्वित बेक्ड दूध, दही दूध, पनीर, बिना योजक के दही, केफिर। उन्हें हर दिन या हर दूसरे दिन एक नर्सिंग मां के लिए खाने की सलाह दी जाती है। डेयरी में जैम, शहद या चीनी मिलाना मना है, क्योंकि इससे गैसों का मजबूत निर्माण हो सकता है।
• कम वसा वाली मछली - पाइक पर्च, कॉड, पोलक, फ्लाउंडर, हेक।
• सब्जियां - ब्रोकोली, कद्दू, फूलगोभी, शलजम, खीरा। स्टू को बिना तेल डाले पकाएं। उपयोग करने से पहले, तैयार सब्जियों में थोड़ा अपरिष्कृत वनस्पति तेल मिलाएं।
• अनाज - मकई, एक प्रकार का अनाज, चावल, दलिया से।
• मिठाई - बिस्कुट कुकीज़, मुरब्बा, मार्शमॉलो, मार्शमॉलो।
• वसा - मक्खन, सब्जी।
• अंडा एडिटिव्स के बिना पास्ता।
• मेवा - अखरोट, बादाम, हेज़लनट्स मुख्य भोजन के दो घंटे बाद कम मात्रा में लें।
• फल - केला, छिले हुए सेब, ख़ुरमा, खुबानी, अनार, चेरी। इस तरह के फलों को एक नर्सिंग मां द्वारा खाली पेट खाने की सलाह नहीं दी जाती है, लेकिन मुख्य भोजन के दो घंटे बाद।
• पेय - अजवायन के फूल, अजवायन, पुदीना, अभी भी खनिज पानी, फलों के पेय, कॉम्पोट्स, गुलाब के शोरबा के साथ हर्बल चाय।

स्तनपान बढ़ाने के लिए दैनिक आहार

एक नर्सिंग मां के पोषण का उसके शरीर में उत्पादित दूध की मात्रा पर सीधा प्रभाव पड़ता है। यदि आप कुपोषित हैं, तो इसका परिणाम आपके दूध की गुणवत्ता और मात्रा पर पड़ेगा। लैक्टेशन कैसे बढ़ाएं, कौन से व्यंजन खाएं? सबसे पहले, यह याद रखने योग्य है कि दैनिक आहार 2500 किलो कैलोरी होना चाहिए। आपको दो के लिए नहीं खाना चाहिए, आपको सीखना होगा कि सही भोजन कैसे चुनना है।

दूध की गुणवत्ता में सुधार के लिए रोजाना आहार में 200 ग्राम मांस या मछली, एक गिलास केफिर या दूध, 100 ग्राम पनीर, 30 ग्राम हार्ड पनीर, यानी पोषण में जोर प्रोटीन पर होना चाहिए- समृद्ध खाद्य पदार्थ। यदि आप इसे फल, सब्जियां, साबुत अनाज की रोटी के साथ पूरक करते हैं, तो स्तनपान बढ़ेगा, शरीर को सभी आवश्यक पदार्थ प्रदान किए जाएंगे। एक नर्सिंग मां के आहार में सही पीने की व्यवस्था का पालन करना भी महत्वपूर्ण है। प्रति दिन दो लीटर तरल पिएं।

पहले महीने में एक नर्सिंग मां के लिए मेनू: तालिका

एक नर्सिंग मां के पहले महीने का पोषण बच्चे के लिए बहुत महत्वपूर्ण होता है, क्योंकि तभी उसके स्वास्थ्य की नींव रखी जाती है। सबसे पहले, आहार सख्त है, लेकिन धीरे-धीरे इसमें नए व्यंजन शामिल होते हैं। प्रत्येक उत्पाद पर बच्चे की प्रतिक्रिया को ट्रैक करने के लिए समय देने के लिए उन्हें सावधानीपूर्वक और धीरे-धीरे पेश किया जाना चाहिए। साथ ही, एक नर्सिंग मां के लिए पोषण वसा, प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, विटामिन और खनिज संरचना, कैलोरी और आहार फाइबर के मामले में बराबर होना चाहिए। सुविधा के लिए, नीचे एक तालिका है जो पहले महीने के आहार का विस्तार से वर्णन करती है।

पहले महीने में एक नर्सिंग मां के लिए मेनू

	स्वीकृत उत्पाद	पोषण सिद्धांत
1-2 दिन	दूध के साथ दलिया, सब्जी सूप, मैश किए हुए आलू, मछली और मांस की कम वसा वाली किस्मों से कटलेट, उबली हुई सब्जियां और मांस, मक्खन, दही, पनीर, खट्टा क्रीम, हार्ड पनीर, साबुत अनाज की रोटी, केफिर, किण्वित बेक्ड दूध, सूखा बिस्कुट, कमजोर चाय, सूखे मेवे की खाद।	पोषण के मामले में पहले दिन बख्शने चाहिए। सभी उत्पाद स्टू या उबले हुए हैं।
पहला सप्ताह	दूध और पानी के साथ दलिया; दम किया हुआ, उबला हुआ, बिना त्वचा वाला चिकन, खरगोश का मांस, वील, बीफ, लीन पोर्क; उबली और उबली हुई सब्जियां; दूसरे मांस शोरबा पर सूप, शाकाहारी, तलने के बिना; किण्वित बेक्ड दूध, पनीर, दही, केफिर, पनीर; राई-गेहूं, चोकर, गेहूं की रोटी, सूखे बिस्कुट; दूध पिलाने वाली माताओं के लिए हर्बल चाय, सेब और सूखे मेवे के कॉम्पोट, थोड़े से दूध के साथ कमजोर चाय, उबला हुआ पानी।	पोषण संबंधी आवश्यकताएं समान सख्त रहती हैं। इस समय, स्तनपान कराने वाली मां का गठन होता है, इसलिए संपूर्ण आहार महत्वपूर्ण है। नर्सिंग माताओं के लिए, कार्बोनेटेड पेय, पूरा दूध, भराव के साथ दही, मजबूत चाय, कॉफी, औद्योगिक रस और खाद निषिद्ध हैं।
7-14 दिन	इसे उबली हुई या बेक्ड समुद्री सफेद मछली, अंडे, हल्के हार्ड पनीर, सीमित मात्रा में पास्ता, पटाखे और बैगेल, सूखे खुबानी, prunes को भोजन में जोड़ने की अनुमति है।	नियम वही रहते हैं। प्रत्येक नए उत्पाद को धीरे-धीरे पेश किया जाता है।
बाद के दिनों में महीने के अंत तक	इसे खुबानी, काले करंट, आंवले, चोकबेरी, प्लम जोड़ने की अनुमति है; सेब और नाशपाती पीले-हरे और हरे, केले; खीरे, कसा हुआ गाजर, सफेद गोभी, तोरी, अजमोद और डिल; नदी और समुद्री मछली।	नर्सिंग माताओं के आहार का धीरे-धीरे विस्तार हो रहा है। शिशु की प्रतिक्रिया को बनाए रखने के लिए प्रति दिन एक से अधिक नए उत्पाद की अनुमति नहीं है। ताजी सब्जियां और फल धीरे-धीरे पेश किए जाते हैं, जो कब्ज और स्वस्थ आहार के विकास को रोकने के लिए ट्रेस तत्व, विटामिन, आहार फाइबर प्रदान करते हैं। स्तनपान कराने वाली माताओं को मांस और डेयरी उत्पादों का सेवन अवश्य करें, सप्ताह में एक दो बार - उबले अंडे।

एक नर्सिंग मां का महीनों तक उचित पोषण

उचित पोषण के लिए, एक नर्सिंग मां को एक डायरी रखनी चाहिए जहां आप भोजन का समय दर्ज करेंगे, इसमें जो कुछ भी शामिल था। यह आपको उत्पादों को ट्रैक करने, आहार को ठीक से समायोजित करने की अनुमति देगा। पोषण के आधार पर, साबुत अनाज, जैसे कि एक प्रकार का अनाज, जई या चावल चुनना बेहतर होता है। साबुत रोटी को वरीयता दें। सुनिश्चित करें कि एक नर्सिंग मां का आहार कम वसा वाले डेयरी उत्पादों से समृद्ध होना चाहिए। और किण्वित दूध उत्पादों में फलों के विकल्प, रंग और चीनी नहीं होनी चाहिए।

• पहला महीना: हम कम मात्रा में मांस का सेवन करते हैं, अन्यथा यह बच्चे के लीवर और किडनी के कामकाज को नकारात्मक रूप से प्रभावित करेगा। मछली और मुर्गी पालन को वरीयता दें। दूध पिलाने वाली मां का आहार मीठा, मसालेदार और नमकीन, चिप्स, लाल फल, डिब्बाबंद भोजन, पटाखे और अधिक मात्रा में परिरक्षकों, स्टेबलाइजर्स और इमल्सीफायर युक्त किसी भी भोजन से रहित होना चाहिए।
• दूसरे महीने में हम धीरे-धीरे जौ, जौ और गेहूं के दलिया को आहार में शामिल करते हैं। आप इन्हें कम वसा वाले दूध में मक्खन के टुकड़े के साथ पका सकते हैं। सब्जियों में कद्दू, मिर्च, बैंगन, शलजम, गाजर, चुकंदर, साग, सफेद गोभी शामिल हैं। उबली हुई बीफ जीभ, पास्ता, पटाखे और कुकीज़ के साथ एक नर्सिंग मां के आहार को समृद्ध करें। जैम या जैम कम मात्रा में खाएं। सुनिश्चित करें कि मेनू में आपके निवास के क्षेत्र में उगने वाले फल होने चाहिए।
• तीसरे से छठे महीने तक, आहार में बीट, सेब, गाजर और कद्दू, ताजा प्याज और शहद से ताजा रस पेश करने की अनुमति है।
• छठे महीने से, दूध पिलाने वाली मां के आहार में धीरे-धीरे फलियां, बीन्स, वील और बीफ, समुद्री भोजन, ताजे फल, सूखे सफेद ब्रेड, फलों के रस को शामिल करें। इस अवधि के दौरान, पूरक खाद्य पदार्थ आमतौर पर टुकड़ों में पेश किए जाते हैं, इसलिए आपको उत्पादों के साथ थोड़ा प्रयोग करने की अनुमति है। याद रखें कि नए व्यंजनों की पहली शुरूआत के तुरंत बाद एक बच्चे में एलर्जी प्रकट नहीं होती है। उदाहरण के लिए, आपने चुकंदर का सलाद खाया और अगले दिन बच्चा ठीक हो गया। लेकिन उसी सलाद के दूसरे सेवन के बाद, डायथेसिस दिखाई दे सकता है। इसलिए, प्रत्येक डिश को डबल या ट्रिपल चेक पास करना होगा।

एक बच्चे में पेट के दर्द के साथ माँ के लिए आहार

एक बच्चे में पेट के दर्द के साथ नर्सिंग मां के लिए पोषण संतुलित होना चाहिए। इसमें पर्याप्त मात्रा में कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, विटामिन, वसा, ट्रेस तत्व होने चाहिए। पोषण की कैलोरी सामग्री 2500 किलो कैलोरी है, जो आपको सही मात्रा में दूध का उत्पादन करने की अनुमति देती है, और साथ ही मां के आंकड़े को नुकसान नहीं पहुंचाएगी। पीने के शासन में दो लीटर तरल शामिल है, जो हरी और काली कमजोर चाय, पीने के पानी का प्रतिनिधित्व करता है।

एक बच्चे में शूल के साथ, स्तनपान कराने वाली माताओं के लिए औद्योगिक रस, कार्बोनेटेड पेय, मीठा, नमकीन और वसायुक्त खाद्य पदार्थ निषिद्ध हैं। घर के बने जूस के बहकावे में न आएं। खाद्य पदार्थ जो बढ़े हुए गैस गठन को भड़काते हैं, एक नर्सिंग मां के लिए स्पष्ट रूप से contraindicated हैं: चॉकलेट, फलियां, गोभी, पूरा दूध, मशरूम, प्याज और लहसुन।

दूध पिलाने वाली माताओं को केवल पकी हुई, उबली हुई या उबली हुई सब्जियां और केवल सफेद या हरी सब्जियां खाने की अनुमति है। खाने से पहले सेब को छीलकर ओवन में बेक किया जाता है। कुछ समय के लिए डेयरी उत्पादों को आहार से हटा देना चाहिए, लेकिन केफिर को आहार में छोड़ने की अनुमति है। आहार में उनकी वापसी धीरे-धीरे होनी चाहिए, उसी समय आपको बच्चे की प्रतिक्रिया की निगरानी करने की आवश्यकता होती है।

स्तनपान के दौरान पीने का आहार

एक नर्सिंग मां के आहार में सामान्य स्तनपान बनाए रखने के लिए, सही पीने के आहार का पालन करना महत्वपूर्ण है। प्रति दिन कम से कम दो लीटर तरल पिएं। बच्चे के जन्म के तुरंत बाद बड़ी मात्रा में पानी नहीं पिलाना चाहिए। स्तनपान से पहले, जब कोलोस्ट्रम का उत्पादन होता है, तो खपत होने वाले तरल पदार्थ की मात्रा एक लीटर तक सीमित होती है। नहीं तो दूध उत्पादन शुरू होने के समय आपके पास यह अधिक मात्रा में होगा, जिससे इसे अलग करना मुश्किल हो जाएगा।

स्तनपान कराने वाली माताओं को अपने आहार में पूरे दूध से बचना चाहिए। इसमें विदेशी प्रोटीन होते हैं, जो टुकड़ों में एलर्जी के विकास को भड़का सकते हैं। औद्योगिक रस को पूरी तरह से बाहर रखा जाना चाहिए, और घर में बने रस का सेवन कम मात्रा में किया जाना चाहिए। एक नर्सिंग मां के पीने के आहार में, गैर-कार्बोनेटेड खनिज पानी, शोरबा, दही, केफिर, किण्वित बेक्ड दूध, दही, सूखे फल खाद, हर्बल जलसेक और काढ़े शामिल करें।

स्तनपान के दौरान क्या नहीं खाना चाहिए

• मीठी पेस्ट्री और चॉकलेट।
• डिब्बाबंद उत्पाद।
• मजबूत कॉफी और चाय।
• कार्बोनेटेड ड्रिंक्स।
• अर्ध - पूर्ण उत्पाद।
• नरक, सरसों।
• नरम चीज, चीज मोल्ड के साथ।
• लहसुन, गर्म मिर्च।
• मेयोनेज़ और मसालेदार सॉस।
• ग्रील्ड मांस, बारबेक्यू।
• स्मोक्ड सॉस।
• सालो।
• कोको।
• चेरेम्शा।
• पोलाक कैवियार, कॉड।
• मसालेदार हेरिंग, स्क्विड, मसल्स, सॉस में ऑक्टोपस और अन्य मछली व्यंजन।

नर्सिंग माताओं के लिए ऐसे उत्पादों पर प्रतिबंध इस तथ्य के कारण है कि वे दूध को नुकसान पहुंचा सकते हैं (इसे बहुत नमकीन, कड़वा, मसालेदार बना सकते हैं), एक बच्चे में नाराज़गी, एलर्जी, पेट का दर्द भड़का सकते हैं। सामान्य तौर पर, स्तनपान करते समय, प्रत्येक व्यंजन की निगरानी करना आवश्यक होता है: जो एक बच्चे को नुकसान पहुंचाएगा वह दूसरे को प्रभावित नहीं करेगा। पेट में सूजन और पेट के दर्द के कारण ब्रोकली, पत्ता गोभी, बीन्स, प्याज, मटर, कॉफी, डेयरी उत्पाद हो सकते हैं। मेवे, खट्टे फल, अंडे, चॉकलेट एलर्जी को भड़का सकते हैं, इसलिए पहले महीनों में इन उत्पादों का दुरुपयोग नहीं करना चाहिए।

याद रखें कि शुरू में नर्सिंग माताओं को उन खाद्य पदार्थों की पूरी सूची नहीं छोड़नी चाहिए जो बच्चे पर नकारात्मक प्रभाव डाल सकते हैं, अन्यथा आपके पास खाने के लिए कुछ भी नहीं होगा। अपनी पसंद के खाद्य पदार्थों को छोटी खुराक में आज़माएँ और साथ ही अपने बच्चे पर नज़र रखें। इन व्यंजनों को बारी-बारी से पेश करें, धीरे-धीरे। और अगर, उदाहरण के लिए, स्टू गोभी खाने के बाद, बच्चा फूलना शुरू कर देता है, तो इस व्यंजन को कम से कम एक महीने के लिए बाहर कर दें।

वीडियो: स्तनपान के दौरान माँ का पोषण - डॉ. कोमारोव्स्की

नीचे दिए गए वीडियो का विषय महिलाओं के लिए विविध आहार है। यह पांच खाद्य समूहों के बारे में बताता है जो संपूर्ण आहार का आधार हैं। इसके अलावा, डॉक्टर "विविध आहार" शब्द के बारे में लोगों की गलतफहमी के बारे में बात करते हैं।

लेख में प्रस्तुत जानकारी केवल सूचना के उद्देश्यों के लिए है। लेख की सामग्री स्व-उपचार के लिए नहीं बुलाती है। केवल एक योग्य चिकित्सक ही निदान कर सकता है और किसी विशेष रोगी की व्यक्तिगत विशेषताओं के आधार पर उपचार के लिए सिफारिशें दे सकता है।