दूध असहिष्णुता के लक्षण। एक बच्चे में दूध से एलर्जी: लक्षण, प्रोटीन, गाय, स्तन, फोटो

लैक्टेज की कमी के कारण, लक्षण और उपचार।

डेयरी उत्पाद दैनिक मेनू के अनिवार्य तत्व हैं। वे कैल्शियम और प्रोटीन से भरपूर होते हैं, जो हड्डियों के विकास को बढ़ावा देते हैं और दांतों, नाखूनों और बालों को स्वस्थ रखते हैं। लेकिन कुछ लोग ऐसे भी होते हैं जिन्हें दूध बर्दाश्त नहीं होता।

दूध असहिष्णुता, लैक्टोज: लक्षण, कारण

दूध में एक जटिल यौगिक होता है - लैक्टोज, यह जठरांत्र संबंधी मार्ग में ग्लूकोज और गैलेक्टोज में टूट जाता है, जो तब आंतों में अवशोषित हो जाते हैं। लैक्टोज को तोड़ने के लिए शरीर को एक विशेष एंजाइम की आवश्यकता होती है - लैक्टेज, जो छोटी आंत में बनता है। इस एंजाइम के उत्पादन में कमी के साथ, दूध असहिष्णुता देखी जाती है।

दूध असहिष्णुता के लक्षण:

• दस्त, गैस
• सूजन
• पेट में दर्द
• ऐंठन

यदि आप डेयरी उत्पाद लेने के बाद अनुभव करते हैं समान लक्षण, यह लैक्टेज की एकाग्रता की जांच के लायक है। यह प्रयोगशाला में किया जा सकता है।

लैक्टेज की कमी जन्मजात हो सकती है, लेकिन अत्यंत दुर्लभ है। अक्सर, डॉक्टर अधिग्रहित दूध असहिष्णुता का निदान करते हैं। यह ऐसी बीमारियों के कारण होता है:

• नासूर के साथ बड़ी आंत में सूजन
• आंत्रशोथ
• आंत के जीवाणु संक्रमण
• एलर्जी
• क्रोहन रोग
• सेलिकेलिया
• आंत के वायरल रोग

यहां तक ​​कि सामान्य विषाक्त भोजनदूध असहिष्णुता का कारण बन सकता है।

नवजात शिशुओं और शिशुओं में लैक्टोज असहिष्णुता की पहचान कैसे करें?

toddlers बचपनलैक्टेज की कमी स्पष्ट रूप से प्रकट होती है। यह इस तथ्य के कारण है कि बच्चा लगभग बाँझ पेट के साथ पैदा होता है। इसमें लैक्टोज के पाचन के लिए आवश्यक माइक्रोफ्लोरा नहीं होता है। लेकिन इसे आसानी से ठीक किया जा सकता है, पहले आपको यह सुनिश्चित करने की आवश्यकता है कि आप लैक्टोज असहिष्णु हैं।

शिशुओं में दूध असहिष्णुता के लक्षण:

• पुनरुत्थान फव्वारा
• स्तन या फार्मूला बोतल में बेचैनी
• सफेद गांठ के साथ ढीला मल
• खट्टा मल गंध

नवजात शिशुओं और शिशुओं में लैक्टोज असहिष्णुता

लैक्टोज असहिष्णुता परीक्षण

निदान करने के लिए लक्षणों का मूल्यांकन पर्याप्त नहीं है, आमतौर पर डॉक्टर अतिरिक्त अध्ययन लिखते हैं।

• चीनी विश्लेषण. यह एक सामान्य परीक्षण है जो मधुमेह रोगी अक्सर लेते हैं। परीक्षण के दौरान, एक व्यक्ति सुबह-सुबह खाली पेट रक्तदान करता है। उसके बाद, वह एक गिलास दूध पीता है और विश्लेषण के लिए प्रयोगशाला में वापस जाता है। पर सामान्य विभाजनलैक्टोज शर्करा का स्तर काफी बढ़ जाता है। यदि लैक्टेज की कमी है, तो संकेतक व्यावहारिक रूप से नहीं बदलेंगे
• हाइड्रोजन विश्लेषण।यह साँस छोड़ने वाली हवा का अध्ययन है। पर बड़ी संख्यादूध लेने के बाद हाइड्रोजन, लैक्टेज की कमी का अंदाजा लगाया जा सकता है
• म्यूकोसल अध्ययन।सीधे शब्दों में कहें, यह एक अध्ययन है जिसमें श्लेष्म झिल्ली का एक टुकड़ा लिया जाता है और इसकी संरचना का अध्ययन किया जाता है। वर्तमान में, इस प्रकार के शोध का उपयोग नहीं किया जाता है।

आनुवंशिक असहिष्णुता सभी नवजात शिशुओं के लिए आम है। आखिरकार, दुनिया में एक बच्चा पैदा होता है, आंतों में बिना किसी निवासी के। स्तन के लिए पहले आवेदन के बाद, आंतों को सूक्ष्मजीवों द्वारा उपनिवेशित किया जाता है। एक साल की उम्र तक, लैक्टेज की कमी से जुड़े सभी लक्षण गायब हो जाते हैं।

ऐसे लोगों की एक श्रेणी है जो लैक्टेज का बिल्कुल भी उत्पादन नहीं करते हैं। तदनुसार, उन्हें डेयरी उत्पादों के उपयोग के बिना रहना होगा। यह विशेषता एक जीन उत्परिवर्तन से जुड़ी है, जिसके कारण आंतें ठीक से काम नहीं करती हैं।

अस्तित्व विभिन्न अवधारणाएंजिसे लोग भ्रमित करते हैं। दूध एलर्जी और असहिष्णुता विभिन्न रोग. एलर्जी शरीर में बहुत अधिक हिस्टामाइन का उत्पादन करती है। लैक्टेज की कमी से शरीर दूध को पचा नहीं पाता है।

निदान को स्पष्ट करने के लिए, आपको गैस्ट्रोएंटेरोलॉजिस्ट या एलर्जी विशेषज्ञ से संपर्क करना चाहिए। एलर्जी और मल के लिए रक्त परीक्षण करना पर्याप्त है।

किन खाद्य पदार्थों में लैक्टोज होता है?

कई लोगों की इस धारणा के बावजूद कि लैक्टोज केवल दूध और डेयरी उत्पादों में पाया जाता है, ऐसा नहीं है। अजीब तरह से पर्याप्त है, लेकिन यह प्रोटीन सैकरीन और गोलियों में भी निहित है।

लैक्टोज युक्त उत्पादों की सूची:

• आइसक्रीम
• डेरी
• चॉकलेट
• बैग में प्यूरी
• बेकरी उत्पाद
• हलवाई की दुकान और पेस्ट्री
• फास्ट फूड
• केचप, सरसों, मेयोनेज़
• बैग में सूप
• सॉस

क्या उन्हें लैक्टोज़-मुक्त पनीर और दूध से बदला जा सकता है?

• यह सब निदान पर निर्भर करता है, यदि आपको लैक्टोज से एलर्जी है, तो लैक्टोज मुक्त दूध या पनीर में दूध प्रोटीन अपरिवर्तित रहता है।
• आपके पास अभी भी ढीले मल, पानी आँखें, और त्वचा के चकत्ते. यदि आप लैक्टोज असहिष्णु हैं, तो आप सुरक्षित रूप से लैक्टोज मुक्त खाद्य पदार्थ खा सकते हैं।
• ऐसे उत्पादों में, लैक्टोज पहले से ही क्रमशः गैलेक्टोज और ग्लूकोज में विभाजित होता है, आपके शरीर में उत्पाद को विभाजित करने की आवश्यकता नहीं होगी
• सामान्य तौर पर, उत्पादों की संरचना सामान्य डेयरी उत्पादों के समान ही होती है। पनीर और दूध में प्रोटीन, कैल्शियम और लाभकारी ट्रेस तत्व होते हैं।

लैक्टोज असहिष्णुता दवाएं

यह सब बीमारी के प्रकार पर निर्भर करता है। एक वर्ष से कम उम्र के बच्चों को अक्सर लैक्टोबैसिली के साथ दवाएं दी जाती हैं, यह वे हैं जो माइक्रोफ्लोरा में सुधार करेंगे और आंतों को सामान्य रूप से काम करने देंगे।

• लैक्टेज
• लैक्ट्राज़
• लैक्टोजाइम
• मैक्सिलाक
• लैक्टैड

ये सभी दवाएं लैक्टेज की कमी की भरपाई करती हैं और बच्चों में आनुवंशिक लैक्टेज की कमी के लिए प्रभावी हैं।

लैक्टोज असहिष्णुता उपचार

यदि एक हम बात कर रहे हेअधिग्रहित लैक्टेज की कमी के बारे में, अंतर्निहित बीमारी को ठीक करना आवश्यक है। यानी आपको जीवाणुरोधी पीने की जरूरत है और एंटीवायरल ड्रग्सकोलाइटिस और आंत्रशोथ के साथ।

मुख्य समस्या समाप्त होने के बाद, लैक्टेज उत्पादन में सुधार होगा। एंटीबायोटिक चिकित्सा के बाद, लैक्टोबैसिली युक्त दवाएं अक्सर निर्धारित की जाती हैं:

• लाइनेक्स
• लैक्टोविटा
• बायोगैया
• लैक्टियाल

यदि बिगड़ा हुआ लैक्टेज उत्पादन से जुड़े आनुवंशिक असहिष्णुता की पुष्टि की जाती है, तो रोगी को एक आहार निर्धारित किया जाता है। संपूर्ण आहार लैक्टोज मुक्त होना चाहिए। इस मामले में, रोगी को कैल्शियम और विटामिन निर्धारित किया जाएगा।

अपने दम पर दूध और डेयरी उत्पादों की खपत को सीमित करना असंभव है। यह दूध असहिष्णुता के कारण का पता लगाने और इसे खत्म करने के लायक है।

लैक्टेज की कमी एक जटिल और व्यापक बीमारी है जो दुनिया की 16% आबादी को प्रभावित करती है। केवल 1% रोगियों में आनुवंशिक लैक्टेज की कमी होती है, जिसका इलाज डेयरी उत्पादों से परहेज करके किया जाता है। माध्यमिक अपर्याप्तता के मामले में दूध को मना करना असंभव है।

वीडियो: लैक्टेज की कमी

खनिज, विटामिन, यह प्रोटीन और वसा से भरपूर होता है। लेकिन क्या करें जब यह पेय बच्चों को स्वास्थ्य नहीं बल्कि नुकसान पहुंचाए? और क्या यह उम्र के साथ दूर हो जाएगा?

आंकड़ों के अनुसार, एक वर्ष से कम उम्र के लगभग 10% बच्चों को डेयरी उत्पादों से एलर्जी है। यह ज्ञात है कि एलर्जी शरीर में एक विदेशी प्रोटीन-एंटीजन की शुरूआत की प्रतिक्रिया है। गाय के दूध में ऐसे लगभग 25 एंटीजन होते हैं। इस संबंध में सबसे अधिक सक्रिय बीटा-लैक्टोग्लोबुलिन, सीरम एल्ब्यूमिन, अल्फा-लैक्टोग्लोबुलिन और कैसिइन हैं।

इसकी संरचना में प्रोटीन एक श्रृंखला जैसा दिखता है, जिसके लिंक अमीनो एसिड होते हैं। एक बार पेट और आंतों में, एंजाइमों के प्रभाव में, श्रृंखला अलग-अलग तत्वों में टूट जाती है जो शरीर द्वारा आसानी से अवशोषित हो जाती हैं।

शिशुओं में, पाचन तंत्र पूरी तरह से अपरिपक्व होता है, एंजाइम पर्याप्त नहीं हो सकते हैं, और फिर यह श्रृंखला पूरी तरह से नष्ट नहीं होती है, लेकिन इसमें एक साथ कई लिंक होते हैं। ऐसी संरचनाओं को आंतों में अवशोषित नहीं किया जा सकता है, एक प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया होती है, जो खुद को एलर्जी के रूप में प्रकट करती है।

• सच दूध एलर्जी- यदि एक अपरिपक्व एंजाइमी प्रणाली वाला बच्चा थोड़ी मात्रा में दूध पीता है (या इसे स्तन के दूध से प्राप्त करता है) और उसका शरीर प्रोटीन भार का सामना नहीं कर सकता है।
• छद्म-एलर्जी - पर्याप्त एंजाइम होते हैं और वे अच्छी तरह से काम करते हैं, हालांकि, बच्चे ने इतना दूध पिया कि पाचन तंत्र सामना नहीं कर सका। सामान्य रूप से काम करने वाले शरीर पर अतिरिक्त प्रोटीन भार भी एलर्जी का कारण होगा। इस मामले में, एलर्जी उत्पाद की प्रकृति के कारण नहीं है, बल्कि इसकी मात्रा के कारण है।

असहिष्णुता में अंतर करें दूध प्रोटीनऔर गाय के दूध के प्रोटीन से एलर्जी। असहिष्णुता दूध को पचाने में कठिनाई होती है और रोग प्रतिरोधक तंत्रइसमें भाग नहीं लेता है, और एलर्जी एक विदेशी प्रोटीन के लिए प्रतिरक्षा प्रणाली की प्रतिक्रिया है।

एलर्जी क्यों होती है?

कुछ स्रोतों में, दूध एलर्जी का संकेत दिया जाता है अपर्याप्त प्रतिक्रियाजीव केवल दूध प्रोटीन पर, दूसरों में दूध चीनी- लैक्टोज (देखें)। दोनों सही होंगे, क्योंकि डेयरी उत्पादों का उपयोग करते समय, दूध प्रोटीन और लैक्टोज दोनों से एलर्जी की प्रतिक्रिया शुरू हो सकती है।

नवजात शिशु के लिए मां के दूध को छोड़कर सब कुछ, कोई भी मिश्रण सबसे मोटा भोजन होता है। स्तन में श्लेष्मा है पाचन नालढीला, परिपक्व नहीं, प्राकृतिक माइक्रोफ्लोरा द्वारा संरक्षित नहीं, एलर्जी के लिए अच्छी तरह से निष्क्रिय। बच्चों में केवल 2 वर्ष की आयु तक, पेट और आंतों की दीवारें रोगजनक एजेंटों की शुरूआत का विरोध करने की क्षमता हासिल कर लेती हैं। ऐसे मामलों में जहां:

• माँ को एलर्जी का खतरा होता है
• गर्भावस्था प्रतिकूल पर्यावरणीय परिस्थितियों में हुई - एक औद्योगिक शहर, एक महानगर, एक खतरनाक उद्योग में काम
• गर्भावस्था का एक पैथोलॉजिकल कोर्स था - तनाव, भ्रूण हाइपोक्सिया, समाप्ति की धमकी, आदि।

एक बच्चे में एलर्जी विकसित होने का खतरा बढ़ जाता है। यानी आनुवंशिकता, पारिस्थितिकी, आहार, जीवन शैली, की उपस्थिति जैसे कारक बुरी आदतेंपरिवार में, स्वास्थ्य और माँ की उम्र, गर्भावस्था के दौरान।

दूध से एलर्जी कैसे प्रकट होती है?

चूंकि एलर्जी रक्त में फैलती है, इसलिए कोई भी अंग और सिस्टम एलर्जी की प्रतिक्रिया में शामिल हो सकते हैं। गाय के प्रोटीन से एलर्जी तनाव, सर्दी, गंभीर से बढ़ सकती है संक्रामक रोग, खराब पारिस्थितिक रोक।

जठरांत्रिय विकार

एक वर्ष से कम उम्र के बच्चों में, यह स्वयं के रूप में प्रकट होगा तरल मल. इस तथ्य के कारण कि पाचन अंग अपने कर्तव्यों का सामना नहीं करते हैं:

• अपच भोजन अवशेष, मल में दही दूध दिखाई देता है
• उल्टी हो सकती है, और बच्चों में प्रारंभिक अवस्था- बार-बार और विपुल regurgitation (देखें)

दुग्ध प्रोटीन पर शरीर के प्रतिरक्षी आक्रमण करते हैं और प्रतिजनों के साथ-साथ आंतों के म्यूकोसा को भी क्षति पहुँचती है।

• इसलिए, एरिथ्रोसाइट्स मल में मौजूद हो सकते हैं, जो केवल एक विशेष विश्लेषण के साथ पता चला है, या आँख को दिखाई देने वालारक्त की धारियाँ। यह एक संकेत है गंभीर कोर्सएलर्जी।
• आंतों के श्लेष्म को नुकसान पेट में दर्द से प्रकट होता है। छोटे बच्चे अक्सर बेचैन, नटखट, रोने वाले होते हैं। इस स्थिति को शूल (देखें) से अलग किया जाना चाहिए। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि ऐसी प्रतिक्रिया तभी प्रकट होगी जब गाय का दूध या उस पर आधारित किण्वित दूध का मिश्रण शरीर में प्रवेश करेगा। समो मां का दूधएलर्जी का कारण नहीं होना चाहिए (अत्यंत दुर्लभ मामलों को छोड़कर), और जिन उत्पादों का सेवन माँ करती हैं।
• एक वर्ष के बाद बच्चों में, डेयरी उत्पादों के लगातार सेवन से दर्द पुराना हो जाता है। यह नाभि के पास स्थानीयकरण के साथ एक अल्पकालिक प्रकृति का है। परेशान भी हो सकता है आंतों का शूल, आंतों की गतिशीलता का उल्लंघन, कोलाइटिस के लक्षण।
• किसी भी एलर्जी की प्रतिक्रिया के साथ, हिस्टामाइन जारी किया जाता है, जो बदले में, प्रतिक्रिया में वृद्धि की ओर जाता है हाइड्रोक्लोरिक एसिड केपेट में। यह अधिजठर क्षेत्र में बच्चों में दर्द की व्याख्या करता है।

एक बच्चे में एक लंबे समय तक और लगातार दूध एलर्जी पैदा कर सकता है माध्यमिक अपर्याप्तताएंजाइम। लैक्टोज का अवशोषण, अनाज का लस कम हो जाता है (देखें,), अग्न्याशय द्वारा एंजाइमों का उत्पादन कम हो जाता है।

आंत में बिफीडोबैक्टीरिया की संख्या भी कम हो जाती है, उन्हें सशर्त रूप से रोगजनक रोगाणुओं द्वारा बदल दिया जाता है: कोलाई, एंटरोकॉसी (देखें)। यह सब बच्चे की भलाई पर प्रतिकूल प्रभाव डालता है।

त्वचा पर घाव

त्वचा दूसरा अंग है जो खाद्य एलर्जी से गंभीर रूप से प्रभावित होता है। अधिकांश सामान्य लक्षणदूध एलर्जी:

• दूध की पपड़ी

यह पहला संकेत है कि शिशु के शरीर में कुछ गड़बड़ है। बोतल से दूध पीने वाले गुलाबी गाल वाले बच्चों में दूध की पपड़ी अधिक आम है। बेशक, यह शिशुओं में भी हो सकता है, लेकिन इसका कारण गाय के दूध का प्रोटीन नहीं, बल्कि एक अन्य उत्पाद होगा जिसका सेवन मां करती है। मिल्क स्कैब, या वैज्ञानिक रूप से नीस, बच्चे के सिर पर पपड़ी जैसा दिखता है। क्रस्ट को वैसलीन से चिकनाई दी जा सकती है या वनस्पति तेलऔर कंघी से कंघी करें।

यह अक्सर गालों पर दिखाई देता है, लेकिन शरीर के किसी अन्य भाग पर भी दिखाई दे सकता है। पहले बुलबुले दिखाई देते हैं, फिर कटाव, जो एक्सयूडेट पैदा करता है - साफ़ तरल. फिर घाव ठीक हो जाते हैं, तराजू और पपड़ी बन जाती है। 6 महीने से कम उम्र के बच्चे पीड़ित हैं।

• सीमित एटोपिक जिल्द की सूजन

घुटनों के नीचे दिखाई देता है अंदरतराजू से ढके सजीले टुकड़े के रूप में कोहनी। दाने रुक-रुक कर गीले और खुजलीदार हो सकते हैं (देखें)।

तीव्र एलर्जी की प्रतिक्रिया डेयरी उत्पाद. यह विकसित स्थानों में सूजन के रूप में प्रकट होता है चमड़े के नीचे ऊतक- मौखिक श्लेष्मा, होंठ, पलकें, जननांग। जबकि यह अनुपस्थित है। यदि स्वरयंत्र के श्लेष्म झिल्ली पर एडिमा होती है, तो श्वासावरोध विकसित होने का एक उच्च जोखिम होता है, अर्थात, बच्चा बस दम घुट सकता है। यह स्थिति अत्यावश्यक है आपातकालीन सहायताऔर हार्मोनल दवाओं का प्रशासन।

• पित्ती (देखें)

यह एक तीव्र प्रतिक्रिया भी है, लेकिन अगर यह आम नहीं है, तो यह क्विन्के की एडिमा जितना खतरनाक नहीं है। चारों ओर लाली के साथ छाले होते हैं, जिनमें बहुत खुजली, खुजली होती है। दिखने में, पित्ती एक बिछुआ जलने जैसा दिखता है, यही वजह है कि इसका ऐसा नाम है। स्वागत समारोह एंटीथिस्टेमाइंसइस मामले में अनिवार्य (सूची देखें)।

श्वसन क्षति

श्वसन अभिव्यक्तियाँ दुर्लभ हैं और इसमें शामिल हैं:

• छींक, एलर्जी रिनिथिस(सेमी। )
• सांस लेने में कठिनाई, स्वरयंत्र की ऐंठन के विकास के जोखिम के साथ घरघराहट की घटना। यह आपातकालीन, जिसमें स्वरयंत्र के स्नायुबंधन की सूजन होती है। ऐसे में सांस लेना नामुमकिन हो जाता है और बच्चे का दम घुटने लगता है।
• ब्रोन्कियल अस्थमा - गाय के दूध के प्रोटीन से एलर्जी इसके विकास के लिए ट्रिगर में से एक है।

कैसे निर्धारित करें कि यह दूध की प्रतिक्रिया है?

डॉक्टर एनामनेसिस एकत्र करता है- उपलब्धता एलर्जी की अभिव्यक्तियाँ, ऐटोपिक डरमैटिटिस, जीर्ण दस्त, खराब वजन बढ़ना, एनीमिया, आदि।

विश्लेषण - दूध असहिष्णुता और प्रोटीन एलर्जी से अन्य उत्पादों के लिए अन्य बीमारियों और एलर्जी को बाहर करने के लिए, डॉक्टर आपको परीक्षण करने के लिए भेजेंगे: कोप्रोग्राम, डिस्बैक्टीरियोसिस के लिए मल, एलर्जी के लिए रक्त परीक्षण (गाय के दूध प्रोटीन के लिए इम्युनोग्लोबुलिन एलजीई, आदि)। , त्वचा परीक्षणचुभन परीक्षण।

दूध प्रोटीन एलर्जी को लैक्टेज की कमी से कैसे अलग करें? लक्षण बहुत समान हो सकते हैं: पेट का दर्द, सूजन, regurgitation, दस्त। बच्चे का मल पानीदार, झागदार, कभी-कभी हरा हो सकता है, दिन में 8-10 बार से अधिक। इन दोनों विकृति का एक संयोजन भी है।

लैक्टेज की कमी के साथ, इन सभी अप्रिय लक्षणों का कारण एंजाइम - लैक्टेज की कमी है। इसका कार्य डिसैकराइड लैक्टोज को में तोड़ना है सरल कार्बोहाइड्रेटआंत में अवशोषण के लिए। यदि पर्याप्त लैक्टेज नहीं है, तो लैक्टोज टूट नहीं जाता है और आंत में रहता है। इससे में वृद्धि होती है परासरण दाबऔर द्रव प्रवाह। इस प्रकार दस्त और अन्य लक्षण प्रकट होते हैं।

लैक्टेज की कमी के लिए परीक्षण

प्रोटीन एलर्जी से लैक्टेज की कमी को अलग करने के लिए, आपका डॉक्टर एक साधारण परीक्षण की सिफारिश करेगा। इसमें कई दिनों तक लैक्टोज मुक्त आहार होता है:

• अगर बच्चे को बोतल से दूध पिलाया जाता है - इसे लैक्टोज मुक्त मिश्रण में स्थानांतरित करें
• यदि स्तनपान कराया जाता है - माँ डेयरी मुक्त आहार का पालन करती है
• अगर बच्चा बड़ा है - दूध और डेयरी उत्पाद न दें

निकट भविष्य में लक्षणों की अनुपस्थिति में, यह माना जाता है कि लैक्टेज की कमी को दोष देना है। प्रोटीन से एलर्जी क्यों नहीं? क्योंकि शरीर से एलर्जेन को हटाने के लिए कई दिन पर्याप्त नहीं होंगे और लक्षण इतनी जल्दी नहीं रुकते।

इसके अलावा, छोटे बच्चों में दूध एलर्जी अधिक आम है, जो तीन साल की उम्र तक गायब हो जाती है। और लैक्टेज की कमी न केवल जन्म से हो सकती है, बल्कि अधिग्रहित भी हो सकती है। यह आमतौर पर बाद में होता है एक बच्चे द्वारा स्थानांतरितया रोटावायरस संक्रमण। ऐसे मामलों में, यह आहार द्वारा आसानी से समाप्त हो जाता है और जल्दी से गुजरता है।

क्या होगा अगर बच्चे को दूध से एलर्जी है?

माँ का दूध है उत्तम पोषणएक बच्चे के लिए! यह सिर्फ पचने में आसान नहीं है, इसकी संरचना में आवश्यक एंजाइम होते हैं, जो बच्चे के पेट में सक्रिय होते हैं और भोजन को आसानी से अवशोषित करने में उसकी मदद करते हैं। बाल रोग विशेषज्ञ हाइपोएलर्जेनिक आहार का पालन करते हुए एलर्जी वाले बच्चे को यथासंभव लंबे समय तक स्तनपान कराने की सलाह देते हैं।

जिन उत्पादों में दूध या दूध के अंश भी शामिल हैं, उन्हें बाहर रखा गया है: क्रीम, गाढ़ा दूध, आइसक्रीम, चॉकलेट, सूखे सूप, मक्खन, पके हुए माल को स्टोर करें, पाउडर दूधया सूखी क्रीम।

यदि स्तनपान करने वाले बच्चे को दूध से एलर्जी हो जाती है, तो दूध पिलाने वाली मां को अपना आहार बदलना चाहिए (देखें)। पूरे दूध के विभिन्न स्रोतों के अनुसार, एक नर्सिंग महिला प्रति दिन 100 मिलीलीटर से 400 मिलीलीटर तक पी सकती है, लेकिन अगर बच्चे को एलर्जी है, तो इसे पूरी तरह से छोड़ दिया जाना चाहिए, अगर एलर्जी का उच्चारण नहीं किया जाता है, तो इसे केफिर, किण्वित बेक्ड के साथ बदलें दूध, दही वाला दूध, पनीर। 2-4 सप्ताह के बाद ही शिशु की स्थिति में सुधार होगा। यदि स्थिति में सुधार नहीं होता है और दूध से एलर्जी की पुष्टि हो जाती है, तो कुछ बाल रोग विशेषज्ञ बच्चे को डीप प्रोटीन हाइड्रोलिसिस के मिश्रण में स्थानांतरित करने की सलाह देते हैं।

बकरी के दूध के लिए, अगर आपको एलर्जी है गाय का दूधबकरी के दूध के प्रोटीन के प्रति असहिष्णुता को बाहर नहीं किया जाता है (देखें कि गाय और बकरी दोनों हानिकारक क्यों हैं)। यदि बच्चे की प्रोटीन एलर्जी बहुत स्पष्ट है, तो दूध के अलावा, अंडे, मछली और नट्स को भी माँ के आहार से बाहर रखा जाना चाहिए।

यदि किसी बच्चे को दूध असहिष्णुता है, तो इसका मतलब यह नहीं है कि किण्वित दूध उत्पादों को बच्चे के आहार से बाहर रखा जाना चाहिए। ऐसे बच्चों को किण्वित दूध उत्पादों के साथ पूरक आहार भी बहुत सावधानी से किया जाना चाहिए, आप केफिर या दही के साथ 7 महीने में शुरू करने की कोशिश कर सकते हैं घर का पकवानगाय और बकरी दोनों का दूध। 9-10 के बाद, आप अंडे, मछली के एक साल बाद पनीर (देखें) पेश करने की कोशिश कर सकते हैं।

डेयरी उत्पादों से एलर्जी क्यों नहीं होनी चाहिए? दूध के प्रसंस्करण के दौरान, किण्वित दूध उत्पाद हाइड्रोलिसिस (विभाजन) से गुजरते हैं, किण्वन के दौरान दूध प्रोटीन अमीनो एसिड (सरल यौगिकों) में टूट जाता है, जिसकी पाचनशक्ति तेज और आसान होती है, और एलर्जी बहुत कम सांद्रता में रहती है।

दूध के प्रति असहिष्णुता के साथ, केफिर और अन्य किण्वित दूध उत्पाद विकार पैदा नहीं करते हैं जठरांत्र पथ, सूजन, पित्ती, आदि। हालाँकि, आपको उनसे भी सावधान रहना चाहिए।

पनीर खुद कैसे बनाएं?

स्टोर से खरीदा गया पनीर केवल "बच्चों के लिए" एक विशेष लेबल वाले बच्चे को दिया जा सकता है, लेकिन चूंकि वे उपस्थिति के कारण एलर्जी भी पैदा कर सकते हैं। विभिन्न योजकइसे स्वयं करना बेहतर है। एक गिलास दूध में एक बड़ा चम्मच खट्टा क्रीम डालें और कमरे के तापमान पर कई घंटों के लिए छोड़ दें। फिर एक सॉस पैन में थोड़ा अम्लीय दूध डालें और धीमी आँच पर गरम करें। इस प्रक्रिया में, दही मट्ठे से अलग हो जाएगा। इसे एक चम्मच या छलनी से इकट्ठा किया जाना चाहिए, धुंध के एक टुकड़े में स्थानांतरित किया जाना चाहिए, और नाली की अनुमति दी जानी चाहिए अतिरिक्त तरल पदार्थ, फिर इसे बाहर दबाएं। दही उपयोग के लिए तैयार है। यह उत्पाद खराब होने वाला है, इसलिए इसे रेफ्रिजरेटर में एक दिन से अधिक समय तक स्टोर करने की अनुशंसा नहीं की जाती है।

अगर किसी कृत्रिम व्यक्ति को दूध से एलर्जी हो तो क्या करें?

अधिकांश आधुनिक अनुकूलित मिश्रण गाय के दूध के आधार पर बनाए जाते हैं, इसलिए यह सिफारिश की जाती है कि या तो मिश्रण को बकरी के दूध से बदल दिया जाए, या 6 महीने के लिए हाइड्रोलाइज़ेट का उपयोग किया जाए। फिर आप मिश्रण को सामान्य में बदलने की कोशिश कर सकते हैं, यदि लक्षण वापस आते हैं, तो हाइड्रोलाइज़ेट मिश्रण पर वापस लौटें और डेयरी उत्पादों की शुरूआत एक और छह महीने के लिए स्थगित कर दी जाती है।

बकरी के दूध पर आधारित मिश्रण को "नानी" और "बकरी" नाम से प्रस्तुत किया जाता है। वे बच्चों द्वारा अच्छी तरह से सहन किए जाते हैं, लेकिन पारंपरिक मिश्रणों की तुलना में बहुत अधिक महंगे हैं। यह याद रखने योग्य है कि समस्या से छुटकारा पाने के लिए मिश्रण को बदलने की गारंटी नहीं है, क्योंकि पर बकरी का दूधप्रतिक्रिया भी हो सकती है।

हाइड्रोलाइज़ेट मिश्रण पोषण होते हैं जिसमें प्रोटीन डाइपेप्टाइड्स में टूट जाते हैं। वे आसानी से पचने योग्य होते हैं और आमतौर पर इनमें लैक्टोज नहीं होता है।

• Frisopep AS, Peptate, Frisopep, Alfare, Pregestimil, Nutrilak peptidi SCT, Nutrilon Pepti TSC को बाजार में दर्शाया गया है। उन्हें विदेशी अनुरूपगंभीर गोजातीय प्रोटीन एलर्जी के लिए विवोनेक्स, वाइटल और क्रिटाकेयर का उपयोग किया जाता है।
• बच्चों में एलर्जी को रोकने के लिए भारी जोखिमउनकी घटना, आंशिक प्रोटीन हाइड्रोलिसिस के साथ मिश्रण उपयुक्त हैं: "Nutrilon GA 1 और GA 2", "NAN GA1 और GA 2"
• दूध असहिष्णुता के साथ और एलर्जी के विकास को रोकने के लिए: "HiPP GA 1 और GA 2", "Nutrilak GA", "Humana GA 1 और GA 2"।

एक साल से बड़े बच्चे में दूध से एलर्जी

जब प्रतिरक्षा और एंजाइमेटिक सिस्टम अंततः बनते हैं, तो ऐसी एलर्जी गायब हो जाती है। जब तक एलर्जी की प्रतिक्रिया के दाने या अन्य अभिव्यक्तियाँ होती हैं, तब तक दूध को बच्चे के आहार से पूरी तरह से बाहर कर देना चाहिए। पर तीव्र इच्छापशु दूध को वनस्पति दूध से बदला जा सकता है:

• सोया दूध सोयाबीन से बनाया जाता है। वे प्रोटीन और खनिजों में समृद्ध हैं। ऐसा दूध घर पर ही प्राप्त किया जा सकता है। आप बीन्स को भिगो दें, फिर उन्हें उबाल लें और पीसकर प्यूरी बना लें, छान लें और दूध तैयार है।
• जई का दूध खनिज और विटामिन का एक समृद्ध स्रोत है। भूसी में जई को धोया जाता है, पानी से डाला जाता है और कम गर्मी पर एक घंटे से अधिक समय तक उबाला जाता है, फ़िल्टर किया जाता है और तैयार उत्पाद प्राप्त होता है।
• चावल का दूध - इसे प्राप्त करने के लिए, चावल को उबालना आवश्यक है, परिणामस्वरूप दलिया को एक ब्लेंडर में पीसकर छान लें।

बच्चों में दूध एलर्जी के लिए ऐसा आहार उनके आहार में विविधता लाने में मदद करेगा। साथ ही बड़े बच्चे बकरी के दूध से बने उत्पाद खा सकते हैं।

भविष्यवाणी

एलर्जी वाले बच्चे पिछले साल काबड़ा हो रहा है। अब निदान दशकों पहले की तुलना में बहुत बेहतर विकसित हुआ है और यह निर्धारित करना बहुत आसान है कि एलर्जी का कारण क्या है। जब "दुश्मन" को जाना जाता है, तो उससे लड़ना आसान होता है। विभिन्न स्रोतों के अनुसार, 40-50% बच्चे जीवन के पहले वर्ष के अंत तक एलर्जी का सामना करते हैं, 80-90% बच्चे 3-5 साल तक ठीक हो जाते हैं और दुर्लभ मामलेएलर्जी जीवन भर बनी रहती है। पर अखिरी सहाराडेयरी उत्पाद आहार में दूध की कमी को पूरी तरह से बदल सकते हैं।

हाल ही में, अमेरिकी वैज्ञानिकों ने दिलचस्प अनुभव. उन्होंने हर दिन अधिक से अधिक दूध का सेवन करने वाले एलर्जी वाले बच्चों में प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया की जांच की। और पता चला कि समय के साथ त्वचा की अभिव्यक्तियाँकम हो गया, और प्रतिरक्षा प्रणाली ने अब एलर्जेन के प्रति इतनी दृढ़ता से प्रतिक्रिया नहीं की।

उन्होंने निष्कर्ष निकाला कि दूध का उपयोग प्रतिरक्षा प्रणाली को प्रशिक्षित करेगा और भविष्य में एलर्जी की अभिव्यक्तियां गायब हो जाएंगी। अब तक, हमारी चिकित्सा में, इस दृष्टिकोण का समर्थन नहीं किया जाता है, क्या वास्तव में ऐसा है, समय ही बताएगा।

भाग स्तन का दूधइसमें 400 से अधिक तत्व शामिल हैं जो बच्चे के शरीर के सामान्य विकास और विकास में योगदान करते हैं। इसमें कई मूल्यवान प्रोटीन और वसा होते हैं, इसमें खनिज, एंटीबॉडी होते हैं विभिन्न रोग, साथ ही कई एंजाइम जो योगदान करते हैं अच्छा पाचन. स्तन के दूध के सभी लाभों के बावजूद, कुछ बच्चे इसके प्रति असहिष्णुता से पीड़ित होते हैं, क्योंकि उनका पाचन तंत्र दूध प्रोटीन - लैक्टोज को पचा और आत्मसात करने में सक्षम नहीं होता है। अगर आपके बच्चे को दूध प्रोटीन असहिष्णुता है तो क्या करें?

लैक्टेज की कमी क्या है?

स्तन के दूध के सबसे महत्वपूर्ण तत्वों में से एक लैक्टोज है, एक प्रोटीन जो एक विशेष एंजाइम, लैक्टेज द्वारा बच्चे के पाचन तंत्र में टूट जाता है। लैक्टोज को विभाजित करने की प्रक्रिया में, दो अणु बनते हैं - ग्लूकोज और गैलेक्टोज। पहला तत्व बच्चे को विकास के लिए आवश्यक ऊर्जा देता है, दूसरा केंद्रीय तंत्रिका तंत्र के विकास के लिए आवश्यक है।

यदि छोटी आंत में लैक्टेज एंजाइम बहुत कम या बिल्कुल नहीं बनते हैं, तो दूध प्रोटीन, लैक्टोज को संसाधित और तोड़ा नहीं जा सकता है। इसे लैक्टेज की कमी कहा जाता है। अपचित रूप में, यह प्रवेश करता है पेटमें बड़ी मात्रा, जहां यह प्रजनन का कारण बनता है रोगजनक सूक्ष्मजीव.

एक गलत धारणा है कि दूध प्रोटीन एलर्जी और दूध प्रोटीन असहिष्णुता एक ही चीज है। वास्तव में, इस उत्पाद से एलर्जी कार्रवाई के कारण होती है रक्षात्मक बलप्रतिरक्षा प्रणाली जो गाय के दूध के प्रोटीन को खतरे के रूप में मानती है, जैसे कि वायरल या बैक्टीरियल हमले में। तब प्रतिरक्षा प्रणाली इसके प्रति एंटीबॉडी का उत्पादन करती है, जिसके परिणामस्वरूप एलर्जी की प्रतिक्रिया होती है। लैक्टोज प्रोटीन के प्रति असहिष्णुता बच्चे के शरीर द्वारा इस प्रोटीन को तोड़ने में असमर्थता के कारण होती है।

बच्चों में लक्षण

बाह्य रूप से, यह स्थिति बच्चों में रूप में प्रकट होती है गैस निर्माण में वृद्धि, पेट दर्द, ढीला मल। काल अधिग्रहण पीला रंगकभी-कभी इसमें खमीर के आटे की तरह झाग और गंध आती है। लैक्टेज की कमी के साथ, बच्चे अक्सर थूक सकते हैं, वे सूज जाते हैं, वे आंतों में दर्द के कारण बेचैन होते हैं। कभी-कभी एक माँ यह नोटिस कर सकती है कि दूध पिलाने के दौरान बच्चा भूख से स्तन को चूसना शुरू कर देता है, लेकिन थोड़ी देर बाद वह उसे फेंक देता है, अपने पैरों को दबा देता है, क्योंकि उसे दर्द होता है।

दूध प्रोटीन असहिष्णुता वाले बच्चों का वजन अच्छी तरह से नहीं बढ़ता है। यह इस तथ्य के कारण है कि उन्हें कम ग्लूकोज प्राप्त होता है - उन तत्वों में से एक जिसमें पाचन के दौरान लैक्टोज को तोड़ा जाना चाहिए। ऐसे बच्चों में पाचन विकारों के कारण अन्य दवाएं भी खराब अवशोषित होती हैं। महत्वपूर्ण तत्वस्तन के दूध में निहित - विटामिन, खनिज और आवश्यक तत्वों का पता लगाने सामान्य वृद्धिएवं विकास।

लैक्टेज की कमी का निदान कैसे किया जाता है?

बच्चों और वयस्कों दोनों में लैक्टेज की कमी का निदान करने के लिए कई अलग-अलग परीक्षण और विश्लेषण हैं। उनमें से कुछ न केवल देते हैं पूरा भरोसाएक परिणाम के रूप में, लेकिन यह भी कारण अप्रिय लक्षण. इसमे शामिल है:

मलाशय की बायोप्सी - इसका उपयोग बहुत ही कम किया जाता है।
हाइड्रोजन परीक्षण - वर्ष से कम आयु के अत्यंत जानकारीपूर्ण तीन महीने.
लैक्टोज वक्र - यह विश्लेषणबच्चे को खाली पेट लैक्टोज की सेवा देने के बाद रक्त शर्करा के स्तर की निगरानी करना शामिल है।
विश्लेषण स्टूलकार्बन सामग्री के लिए। चूंकि विश्लेषण के परिणाम स्पष्ट उत्तर नहीं दे सकते हैं कि बच्चे के मल में कौन से कार्बोहाइड्रेट पाए जाते हैं, इसे भी जानकारीपूर्ण नहीं माना जाता है।
कोप्रोग्राम - यह विश्लेषण मल की अम्लता और की उपस्थिति के संदर्भ में लैक्टेज की कमी को निर्धारित करता है वसायुक्त अम्लइसकी रचना में।

अधिक पूरी जानकारीदो परीक्षण पास करके प्राप्त किया जा सकता है, उदाहरण के लिए, कार्बोहाइड्रेट और एक कोप्रोग्राम के लिए।

लैक्टेज की कमी का इलाज, इसका क्या करें...

1. उचित खिलास्तन। स्तन में माँ का दूध अलग होता है - इसके अग्र भाग में लैक्टोज से भरपूर तरल कोलोस्ट्रम होता है। पीठ मोटी है। जब एक बच्चा अक्सर स्तन से जुड़ जाता है, लेकिन इसे पूरी तरह से खाली नहीं करता है, तो उसे बहुत अधिक लैक्टोज प्राप्त होता है। इससे बचने के लिए मां को बच्चे को कम बार लगाने की जरूरत होती है, लेकिन दूध को पूरी तरह से ग्रंथि से बाहर निकलने दें।

2. हम माँ के आहार से एलर्जी को बाहर करते हैं - सबसे पहले, गाय के दूध से बने उत्पाद। कई बच्चों को अक्सर गाय के दूध के प्रोटीन से एलर्जी हो जाती है, अगर ऐसा होता है, तो इससे पाचन संबंधी विकार होते हैं, साथ ही बच्चों में लैक्टेज उत्पादन के स्तर में कमी आती है।

3. हम दूध पिलाने से पहले स्तन को व्यक्त करते हैं ताकि बच्चे को जितना संभव हो उतना कम दूध मिले।

4. यदि उपरोक्त क्रियाएं काम नहीं करती हैं तो लैक्टेज की तैयारी निर्धारित करना।

5. शिशुओं को लैक्टोज़-मुक्त फ़ार्मुलों में स्थानांतरित करना एक अस्थायी उपाय है। पहले से ही 3-4 महीने तक, कुछ बच्चों में पाचन तंत्र बेहतर काम करता है, फिर स्तनपान वापस कर दिया जाता है।

6. यदि डिस्बैक्टीरियोसिस या किसी अन्य बीमारी के कारण लैक्टेज का स्तर कम हो जाता है, तो अंतर्निहित बीमारी के इलाज के लिए उपाय किए जाते हैं।

बच्चों में लैक्टेज की कमी एक आम समस्या है, लेकिन अगर मां अपने आहार से इसे हटा दे तो इसे नियंत्रित किया जा सकता है वसायुक्त दूध, बच्चे के भोजन को ठीक से व्यवस्थित करता है, और यदि आवश्यक हो, तो लैक्टेज की तैयारी का उपयोग करेगा जो दूध प्रोटीन को पचाने में मदद करता है।

लैक्टोज डेयरी उत्पादों में पाया जाने वाला मुख्य कार्बोहाइड्रेट है। इसमें ग्लूकोज के साथ-साथ गैलेक्टोज भी होता है। जब लैक्टोज टूट जाता है, तो एंजाइम लैक्टेज निकलता है। शरीर में लैक्टेज की कमी लैक्टोज असहिष्णुता का मूल कारण है।

एक बच्चे में यह स्थिति आनुवंशिक रूप से निर्धारित की जा सकती है, अर्थात विरासत में मिली है। यह आमतौर पर जन्म लेने वाले बच्चों में देखा जाता है समय से पहलेऔर कम वजन वाले शिशुओं में।

बड़े बच्चे आमतौर पर माध्यमिक लैक्टोज असहिष्णुता विकसित करते हैं, जो पुरानी या के परिणामस्वरूप होता है गंभीर बीमारी. असहिष्णुता के कारण हो सकते हैं:

• आंतों में संक्रमण;
• गाय के दूध प्रोटीन से एलर्जी;
• आंतों में सूजन;
• सीलिएक

इस प्रकार, विकास को भड़काने वाले कारकों के बीच दिया गया राज्य, संबद्ध करना:

• जातीयता;
• वंशागति;
• समय से पहले जन्म;
• पैथोलॉजी प्रभावित छोटी आंत, जिसमें लैक्टोज को विभाजित करने और उसके संश्लेषण की प्रक्रिया को अंजाम दिया जाता है।

लक्षण

बच्चों में लैक्टोज असहिष्णुता के लक्षण छोटी उम्रआमतौर पर मल के चरित्र में प्रकट होता है। इसका उच्चारण होता है खट्टी गंधऔर पानीदार बनावट। शिशुओं में, पैथोलॉजी भी लगातार और गंभीर पुनरुत्थान, पेट फूलना, दूध पिलाने के दौरान सनक, स्तन या बोतल से इनकार के रूप में प्रकट होती है।

अक्सर बड़े बच्चे पीछे रह जाते हैं शारीरिक विकाससाथियों से: वे खराब रूप से बढ़ते हैं और वजन में थोड़ा वृद्धि करते हैं। इसके अलावा, वे मांसपेशियों की टोन और ऐंठन के दौरे में कमी का अनुभव कर सकते हैं।

इसके अलावा नैदानिक ​​अभिव्यक्तियाँबड़े बच्चों में लैक्टोज असहिष्णुता में बोरबोरिग्मी और पेट फूलना शामिल है। कुछ मामलों में, दर्द होता है गर्भनाल क्षेत्र: ये स्पस्मोडिक प्रकृति के होते हैं।

लैक्टोज असहिष्णुता, अन्य बातों के अलावा, चिड़चिड़ापन पैदा कर सकता है, बार-बार बदलावमूड और थकानबच्चे के पास है।

एक बच्चे में लैक्टोज असहिष्णुता का निदान

बच्चों में लैक्टोज असहिष्णुता का निदान नैदानिक ​​​​अभिव्यक्तियों के आधार पर किया जाता है। यदि आवश्यक हो, तो बच्चे को सौंपा गया है अतिरिक्त तरीकेपरीक्षाएं, उदाहरण के लिए, इस स्थिति को भड़काने वाली विकृति की पहचान करने के लिए।

एक नियम के रूप में, आहार निदान का उपयोग किया जाता है, जिसके दौरान लैक्टोज युक्त उत्पादों को बच्चे के आहार से बाहर रखा जाता है। उसके बाद, वे नैदानिक ​​​​तस्वीर को देखते हैं और एक फेकल विश्लेषण करते हैं। यदि लक्षणों में सुधार होता है और मल का पीएच स्तर सामान्य और अधिक होता है, तो बच्चे में वास्तव में लैक्टेज की कमी होती है।

इसके अलावा, बच्चों को एक क्रोमोटाग्रोग्राफिक अध्ययन निर्धारित किया जा सकता है, जो आपको पर्याप्त आहार चुनने की अनुमति देगा।

जटिलताओं

माध्यमिक लैक्टेज की कमी का व्यावहारिक रूप से कोई परिणाम नहीं होता है। समय के साथ, कोई भी डेयरी उत्पाद बच्चों का शरीरसामान्य रूप से समझने लगेगा। 6-7 महीनों के बाद, लैक्टोज असहिष्णुता पूरी तरह से गायब हो जाएगी।

प्राथमिक विकृति के साथ, लैक्टोज असहिष्णुता जीवन के लिए बनी रहेगी। लेकिन पूर्ण लैक्टेज असहिष्णुता दुर्लभ है, इसलिए लैक्टेज असहिष्णुता वाले बच्चे अभी भी कुछ दूध का सेवन कर सकते हैं। रेट बढ़ने पर ही पैथोलॉजी के लक्षण दिखाई देने लगेंगे। यह प्रत्येक मामले में व्यक्तिगत रूप से निर्धारित किया जाता है।

कभी-कभी प्राथमिक लैक्टोज असहिष्णुता को माध्यमिक के साथ जोड़ा जाता है। इस मामले में, आंतों के माइक्रोफ्लोरा की स्थिति निरंतर नियंत्रण में होनी चाहिए।

इलाज

आप क्या कर सकते हैं

लैक्टोज असहिष्णुता वाले बच्चों के माता-पिता को ध्यान रखना चाहिए विशेष पोषणएक बच्चे के लिए। इसमें कम-लैक्टोज वाले उत्पाद शामिल होने चाहिए, जो बच्चे के लिए उसकी उम्र के अनुसार उपयुक्त हो। डाइट में भी शामिल लैक्टिक एसिड उत्पाद: आमतौर पर लैक्टेज की कमी वाले बच्चे उन्हें अच्छी तरह सहन कर लेते हैं।

आप संघनित या सांद्र दूध, ऐसी दवाओं का उपयोग नहीं कर सकते जिनमें लैक्टोज मौजूद हो। यदि किसी स्थिति के लक्षण दिखाई देते हैं, तो बच्चे को एक डॉक्टर को दिखाया जाना चाहिए जो निदान करेगा और पर्याप्त उपचार निर्धारित करेगा।

एक डॉक्टर क्या करता है

मामले में जब लैक्टोज असहिष्णुता एक माध्यमिक विकृति के रूप में विकसित होती है, तो डॉक्टर अंतर्निहित बीमारी का इलाज करता है। इस मामले में, बच्चे को सौंपा गया है विशेष आहार. यदि छूट या पुनर्प्राप्ति प्राप्त करना संभव है, तो वे आमतौर पर आहार में शामिल खाद्य पदार्थों की सूची का धीरे-धीरे विस्तार करना शुरू कर देते हैं। साथ ही इस पर लगातार नजर रखी जा रही है नैदानिक ​​तस्वीररोग, और आवश्यक परीक्षण किए जाते हैं।

प्राथमिक लैक्टोज असहिष्णुता में, बच्चों को एक आहार निर्धारित किया जाता है जिसका उन्हें जीवन भर पालन करना चाहिए। इस तरह के आहार में विशेष रूप से असुविधा होती है मेडिकल अभ्यास करना, नहीं देता है।

एक वर्ष से अधिक उम्र के बच्चों के लिए, दूध को कम लैक्टोज सामग्री और खट्टा दूध वाले उत्पादों को बदलने की सलाह दी जाती है। दूध भरने वाले कन्फेक्शनरी उत्पादों को भी आहार से बाहर रखा गया है। कुछ मामलों में, बच्चों को लैक्टोज एंजाइम वाली दवाएं दी जाती हैं, जिन्हें डेयरी उत्पादों के संयोजन में लिया जाता है।

निवारण

एक संख्या है निवारक उपायजो बच्चों में लैक्टोज असहिष्णुता के विकास को रोकने में मदद करते हैं। उनमें से:

• किसी का भी समय पर इलाज आंतों में संक्रमणऔर जठरांत्र संबंधी मार्ग के विकृति;
• स्वच्छता नियमों का अनुपालन;
• नवजात शिशुओं का उचित पोषण।

माध्यमिक करने के लिए निवारक उपायलैक्टोज की कम सामग्री या बिल्कुल भी नहीं वाले उत्पादों के उपयोग पर आधारित आहार का पालन करना शामिल करें। यह लैक्टेज की कमी के लक्षणों से बचने में मदद करेगा।

सामान्य तौर पर, लैक्टोज वाले खाद्य पदार्थों को आहार से बाहर करना असंभव है, क्योंकि इससे बच्चे के शरीर में प्रवेश करने वाले कैल्शियम की मात्रा कम हो जाएगी।

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लेख में, आप बच्चों में लैक्टोज असहिष्णुता जैसी बीमारी के इलाज के सभी तरीकों के बारे में पढ़ेंगे। निर्दिष्ट करें कि प्रभावी प्राथमिक चिकित्सा क्या होनी चाहिए। क्या इलाज करें: चुनें दवाओंया लोक तरीके?

आप यह भी जानेंगे कि क्या खतरनाक हो सकता है असामयिक उपचारबच्चों में लैक्टोज असहिष्णुता, और परिणामों से बचना इतना महत्वपूर्ण क्यों है। बच्चों में लैक्टोज असहिष्णुता को रोकने और जटिलताओं को रोकने के तरीके के बारे में सब कुछ।

और देखभाल करने वाले माता-पिता सेवा के पन्नों पर बच्चों में लैक्टोज असहिष्णुता के लक्षणों के बारे में पूरी जानकारी पाएंगे। 1.2 और 3 वर्ष की आयु के बच्चों में रोग के लक्षण 4, 5, 6 और 7 वर्ष के बच्चों में रोग की अभिव्यक्तियों से कैसे भिन्न होते हैं? बच्चों में लैक्टोज असहिष्णुता का इलाज करने का सबसे अच्छा तरीका क्या है?

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एक बच्चे में एक दूध एलर्जी, जिसके लक्षण सबसे अधिक बार प्रकट होते हैं जब पहले पूरक खाद्य पदार्थ पेश किए जाते हैं और जब बच्चे की उपेक्षा की जाती है, तो पाचन संबंधी समस्याएं और यहां तक ​​​​कि मृत्यु भी हो सकती है। एलर्जी अनायास प्रकट नहीं होती है, लेकिन एक आनुवंशिक या व्यक्तिगत प्रवृत्ति के कारण होती है। पर सही दृष्टिकोणऔर संतुलित आहार से समय के साथ समस्या की भरपाई संभव है।

स्तनपान कराने वाली माताओं को दिया जाना चाहिए विशेष ध्यानदूध पिलाने के दौरान बच्चे की स्थिति। यदि गर्दन में सूजन, दाने, सांस लेने में कठिनाई या अन्य लक्षण दिखाई दें, तो बच्चे को गुजरना चाहिए चिकित्सा परीक्षणएक एलर्जिस्ट जो आपको बताएगा कि समस्या का इलाज कैसे किया जाए।

लेख सामग्री:

एलर्जी या लैक्टेज की कमी?

के लिये उचित उद्धारसे स्थानीय लक्षणऔर माध्यमिक खाद्य एलर्जी के जोखिम को खत्म करने के लिए, आपको यह समझने की जरूरत है कि बच्चे किस तरह की बीमारी से पीड़ित हैं। 4 साल से कम उम्र के बच्चे दूध प्रोटीन के अवशोषण के साथ कुछ समस्याओं का अनुभव करते हैं, और हल्के अभिव्यक्तियों के साथ एलर्जी के साथ, यह सामान्य है। लेकिन अपर्याप्त किण्वन के अलावा (यही कारण है कि दूध प्रोटीन के आंशिक अपच का कारण बनता है), और भी हैं गंभीर समस्या- लैक्टेज की कमी।

यह एक दूध प्रोटीन असहिष्णुता है चरम. 1 वर्ष और उससे कम उम्र के बच्चे का शरीर न केवल किण्वित दूध उत्पादों को अवशोषित कर सकता है, बल्कि भेड़, गाय, यहां तक ​​कि मां के दूध को भी अवशोषित नहीं कर सकता है। उसके जठरांत्र संबंधी मार्ग में बस कोई एंजाइम नहीं होते हैं जो एक जटिल दूध पेप्टाइड के टूटने का सामना कर सकते हैं, जो उल्टी, दस्त से प्रकट हो सकता है। एक पेप्टाइड एक प्रोटीन का एक घटक है, जो तब अमीनो एसिड में टूट जाता है। इसके अलावा, मिश्रण की संरचना में दूध चीनी होती है। लैक्टेज की कमी वाले बच्चे के लिए पेप्टाइड्स और दूध चीनी दोनों को contraindicated है।

इस समस्या वाले बच्चे के आहार में सभी डेयरी उत्पाद शामिल नहीं हैं, बच्चे को स्थानांतरित किया जाता है स्तनपानकृत्रिम को। लैक्टेज असहिष्णुता वाले बच्चों के लिए आहार के बारे में और पढ़ें - नीचे।

वीडियो में डॉ. कोमारोव्स्की गाय के दूध के बारे में बात करते हैं:

माँ के दूध पर प्रतिक्रिया

स्तनपान के नियमों के अधीन, बच्चे को माँ के दूध से एलर्जी नहीं हो सकती है। जब लक्षण प्रकट होते हैं, तो दो कारणों का प्रभाव होने की संभावना है:

1. भोजन में जोड़ा गया कृत्रिम योजक, सब्जी या डेयरी;
2. बच्चा लैक्टोज असहिष्णु है।

जब भोजन में जोड़ा जाता है अतिरिक्त तत्वआपको उन्हें तुरंत बाहर कर देना चाहिए और डॉक्टर की सलाह लेनी चाहिए। यदि यह लैक्टोज असहिष्णुता है, प्रतिकूल, बच्चा एक स्थानीय बाल रोग विशेषज्ञ के पास पंजीकृत है और उसे एक विशेष आहार दिया जाना चाहिए, क्योंकि यह रोग स्वयं दूर नहीं होगा।

रोग के लक्षण

गाय के दूध के प्रोटीन या अन्य डेयरी उत्पाद से एलर्जी कई लक्षणों से प्रकट होती है बदलती डिग्रियांगुरुत्वाकर्षण। इनमें त्वचा पर चकत्ते और समस्याएं दोनों शामिल हैं पाचन तंत्रया श्वसन तंत्र. दूध से एलर्जी कैसे प्रकट होती है? त्वचा की अभिव्यक्तियों को नोटिस करने का सबसे आसान तरीका:

• लाल चकत्ते (एटोपिक जिल्द की सूजन);
• के साथ दाने छोटे बिंदु(पित्ती);
• दूध की पपड़ी;
• गर्दन और सिर के क्षेत्र की सूजन (क्विन्के की एडिमा)।

ऐटोपिक डरमैटिटिस
हीव्स
दूध की पपड़ी
क्विन्के की एडिमा

क्विन्के की एडिमा सबसे खतरनाक है। यह एक तत्काल एलर्जी प्रतिक्रिया है जो आधे घंटे से एक घंटे के भीतर विकसित होती है और इससे हो सकती है घातक परिणाम. एडिमा मुख्य रूप से श्वसन अंगों से प्रभावित होती है। ट्यूमर के विकास के पहले चरण में, श्वसन लुमेन बंद हो जाता है, छोटे एलर्जी पीड़ित के पास सांस लेने के लिए कुछ भी नहीं होता है। सूजन को दूर करने के लिए, सूजन के चरम के समय फेफड़ों को हवादार करें और एलर्जी वाले बच्चे के जीवन को बचाएं, एम्बुलेंस को कॉल करना आवश्यक है चिकित्सा देखभाल. कई त्वचा पर चकत्ते भी खतरनाक हैं। वे बच्चे के अभी भी नाजुक शरीर को आसानी से नुकसान पहुंचा सकते हैं, खासकर अगर वह 1 वर्ष की आयु तक नहीं पहुंचा है।

गाय के दूध, बकरी या भेड़ के दूध से एलर्जी भी विशिष्ट श्वसन समस्याओं के रूप में प्रकट होती है:

• वायुमार्ग की संकीर्णता;
• सांस लेते समय स्वर बैठना;
• खाँसी;
• बहती नाक;
• थूक

इनमें से अधिकांश लक्षण हैं गंभीर खतराबच्चे के लिए। यदि डेयरी एलर्जी के रूप में प्रकट होने वाले लक्षण उसे होने से रोकते हैं पर्याप्तऑक्सीजन, रोगी वाहनएकमात्र समाधान है।

यह जानना महत्वपूर्ण है कि गाय के प्रोटीन से एलर्जी शिशुओं में कैसे प्रकट होती है, जठरांत्र संबंधी मार्ग को प्रभावित करने वाले लक्षण:

• दस्त;
• कब्ज;
• उल्टी करना;
• बहुत बार थूकना;
• कम वजन (विकास तालिका और डॉक्टर के शब्दों द्वारा निर्धारित)।

एक वर्ष तक के बच्चे के लिए वजन मानदंड

पाचन संबंधी समस्याएं बच्चे के लिए सबसे ज्यादा नुकसानदेह होती हैं, मुख्य बात यह है कि हर एक दूर हो जाता है। लेकिन ऐसे तथ्य हैं जो शायद ही कभी ध्यान देने योग्य होते हैं (यहां तक ​​​​कि एक मां भी उन्हें प्रकट नहीं कर सकती है), लेकिन वे गंभीर अवसरडॉक्टर को दिखाओ। जब मल में रक्त के थक्के दिखाई देते हैं, एक मजबूत कम वजन के साथ, डॉक्टर की जांच अनिवार्य है।

शरीर की अन्य समस्याओं से एलर्जी को कैसे अलग करें

नकारात्मक अभिव्यक्तियों के लिए खट्टा-दूध उत्पादों से एलर्जी एक आवश्यक शर्त नहीं है। एक पुरानी या अस्थायी बीमारी से एलर्जी के लिए शरीर की प्रतिक्रिया को अलग करने के लिए, आपको यह जानना होगा कि यह किस रोग के लक्षणों के समान है।

श्वसन प्रकार की समस्याओं के साथ, कारण एलर्जी के कारण नहीं होता है, बल्कि ब्रोंकाइटिस, अस्थमा या सामान्य सर्दी की उपस्थिति से होता है। रोग को अलग करने के लिए, डॉक्टर से परामर्श करना सबसे अच्छा है, लेकिन घर पर आप बीमारियों को अलग करने का भी प्रयास कर सकते हैं। संक्रामक और अन्य सांस की बीमारियोंनवजात शिशुओं में तापमान, कमजोरी, बहती नाक की उपस्थिति की विशेषता।

अक्सर जहर या शरीर के नशे से भ्रमित हो सकता है हानिकारक पदार्थएक एलर्जेन प्रतिक्रिया के साथ। केवल एक विशेषज्ञ ही जांच सकता है कि बच्चे के साथ वास्तव में क्या गलत है।

सबसे आसान तरीका माँ के लिए है, जिसने धीरे-धीरे बच्चे को पूरक आहार देना शुरू किया। रोग के लक्षणों के बिना एक नवजात शिशु को अचानक खांसी होने लगती है - इसका मतलब है कि यह दोष है नया खाना. इसकी शेल्फ लाइफ और अन्य विशेषताओं को निर्धारित करने के बाद, यह समझना आसान है कि क्या मामला जहर है या गलत तरीकाएलर्जी के लिए।

वीडियो में, एक एलर्जिस्ट-इम्यूनोलॉजिस्ट दूध से एलर्जी के बारे में बात करता है:

उपस्थिति के कारण

शरीर की एलर्जी प्रतिक्रियाएं शायद ही कभी ऐसे ही दिखाई देती हैं। वे या तो पर आधारित हैं वंशानुगत प्रवृत्तिया समस्याग्रस्त वातावरण।

मां और उसके जीन का व्यवहार मुख्य रूप से एलर्जी के विकास को प्रभावित करता है। यदि परिवार में (पिता की ओर से भी) दूध प्रोटीन की प्रतिक्रिया के साथ एलर्जी देखी गई, तो रोग अनुवांशिक और लाइलाज है। इसकी भरपाई केवल द्वारा ही की जा सकती है लक्षणात्मक इलाज़. यदि डेयरी उत्पादों से एलर्जी धीरे-धीरे विकसित हुई है, तो बिंदु बहुत जल्दी पूरक खाद्य पदार्थ या गीली नर्स का पोषण है। यदि वह बहुत सारे मीठे दूध सामग्री, समुद्री भोजन का सेवन करती है, तो एलर्जी के प्रति नकारात्मक प्रतिक्रिया का खतरा बढ़ जाता है।

अगर बच्चे को माँ से जल्दी ले जाया गया और बदल दिया गया कृत्रिम खिला, तो 30% की संभावना के साथ वह एक एलर्जी की प्रवृत्ति विकसित करेगा।

गेहूं से एलर्जी या अन्य समस्या के साथ दिखाई देगा अधिक संभावना. दूध और अंडे के लिए संभावित और नकारात्मक प्रतिक्रिया। कोमारोव्स्की द्वारा विकसित कार्यक्रम जोखिम को कम करने में मदद करेगा।

एक बच्चे पर डेयरी उत्पाद का हानिकारक प्रभाव उसमें रसायनों के प्रवेश के कारण हो सकता है। ऐसा तब होता है जब किसी ऐसे जानवर का इलाज किया जाता है जिसने तब दूध का उत्पादन किया था। अनाज, केफिर, पनीर खिलाने से ऐसा कारण होता है।

अक्सर, एक वर्ष से कम उम्र के बच्चों में दूध की प्रतिक्रिया विशेष रूप से मजबूत होती है, और 4 साल की उम्र तक पहुंचने पर गायब हो जाती है, लेकिन अन्य अभिव्यक्तियों में बदल सकती है: अंडे के प्रति असहिष्णुता, आदि। अंत में, प्राथमिक एलर्जी 5 वर्ष की आयु में गायब हो जाती है।

दूध की जगह क्या लें

जीवन के पहले 2 वर्षों में डेयरी उत्पाद किसी व्यक्ति के आहार का अधिकांश हिस्सा बनाते हैं। दूध कैसे बदलें, बहुत अधिक अनाज, मांस और देना अभी भी असंभव है हर्बल उत्पाद? जब एक शिशु में गाय के दूध के प्रति नकारात्मक प्रतिक्रिया प्रकट होती है, तो माताओं को ऐसा लगता है कि अब बच्चे का पोषण करना बहुत मुश्किल होगा। हालांकि, दूध एलर्जी की एक ख़ासियत है।

लैक्टेज की कमी के मामलों को छोड़कर, बच्चे को के संपर्क में नहीं लाया जा सकता है क्रॉस एलर्जीगाय के दूध, भेड़ या बकरी के दूध के लिए तुरंत। क्रॉस स्टेट को इस तथ्य की विशेषता है कि एक व्यक्ति को कई संबंधित उत्पादों के प्रति असहिष्णुता है। दूध और सूखे मिश्रण के साथ ऐसा नहीं होता है, क्योंकि प्रत्येक पशु उत्पाद का अपना प्रोटीन होता है। गायों में यह कैसिइन है, और बकरियों और भेड़ों में यह एक अलग पदार्थ है। केवल पाउडर दूध, जिसमें गाय प्रोटीन होता है, की प्रतिक्रिया होने की संभावना है।

यदि बकरी के दूध से एलर्जी दिखाई देती है, तो भेड़ या गाय के दूध के प्रति असहिष्णुता की संभावना बहुत कम होती है। कुछ जानवरों का दूध बस दूसरे के द्वारा बदल दिया जाता है।

लैक्टेज की कमी वाले बच्चे को कैसे खिलाएं? यहां से रास्ता निकालना मुश्किल है। यह आपको डेयरी घटकों वाले किसी भी उत्पाद को खाने की अनुमति नहीं देता है। बच्चों में दूध से एलर्जी अधिक कोमल होती है, लेकिन अपर्याप्तता वाले बच्चों के लिए विशेष किण्वित मिश्रण विकसित किए जा रहे हैं। रोग के विकास के चरम चरण में, मिश्रण का उपयोग एक प्रकार के अमीनो एसिड के साथ किया जाता है - पदार्थ के टूटने का अंतिम उत्पाद। केवल मामले में बहिष्कृत गेहूं का आटा, जो एक एलर्जेन भी हो सकता है।

विशेष लैक्टोज मुक्त मिश्रण

आहार का संकलन करते समय, यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि मिश्रण डेयरी उत्पादों के केवल एक हिस्से को प्रतिस्थापित करता है। वे दूसरे के अधीन नहीं हो सकते किण्वित दूध उत्पाद. फिर बच्चे को अन्य प्रकार के भोजन से विचलित होने की जरूरत है: सब्जी प्यूरी, बच्चों के लिए डिब्बाबंद मांस, जो एक वर्ष के बाद देना आसान है। मुख्य बात यह है कि रचना में मुख्य रूप से अंडे का सफेद भाग शामिल नहीं है।

एलर्जी के विकास से बचने के लिए, आपको कुछ का पालन करने की आवश्यकता है सरल नियमबच्चे को खिलाना और उसे वयस्क भोजन में स्थानांतरित करना:

1. अधिकतम स्तनपान। आमतौर पर, अन्य प्रकार के भोजन लगभग 4 महीनों में खिलाए जाने लगते हैं, लेकिन अधिग्रहित एलर्जी की संभावना को पूरी तरह से समाप्त करने के लिए, विशेषज्ञ केवल 8 महीनों में प्रवेश करना शुरू करने की सलाह देते हैं। इन विशेषज्ञों में से एक एलर्जीवादी कोमारोव्स्की है। वह एलर्जी के लिए उपचार की पेशकश नहीं करता है, लेकिन लक्षणों को दूर करने के तरीकों की तलाश करता है।
2. एक नए आहार पर स्विच करते समय, किण्वित दूध उत्पादों या आहार मिश्रण से शुरू करें। वे अपनी संरचना में केवल आंशिक रूप से किण्वित डेयरी उत्पाद (पेप्टाइड्स और शर्करा) शामिल करते हैं। ऐसी सामग्री बहुत आसानी से पच जाती है और नए भोजन में संक्रमण के लिए आवश्यक है।
3. आपको एक समय में केवल एक उत्पाद दर्ज करने की आवश्यकता है, यह बेहतर है - 3-4 दिनों में एक नया भोजन। तब यह पता लगाना आसान होगा कि किस कारण से खाने से एलर्जीऔर क्या यह अन्य प्रकार के भोजन की प्रतिक्रिया है।

मुख्य नियम यह है कि कैसे बनाना है सही भोजनबच्चा माँ की देखभाल और ध्यान है। जब तक बच्चा 4 साल की उम्र तक नहीं पहुंच जाता, तब तक समस्या विशेष रूप से खतरनाक होती है।

पूरक खाद्य पदार्थों का सक्षम परिचय और एलर्जी के लिए बच्चे की पूरी जाँच - एक ही रास्तापहचानना एलर्जी की प्रतिक्रियाऔर इसके होने के जोखिम को कम करें। आपको यह समझने की जरूरत है कि प्रतिक्रिया दूध दलिया के लिए भी हो सकती है। कैसे बाद में बच्चेमां के स्तन से दूध छुड़ाया गया और कृत्रिम या में स्थानांतरित किया गया किण्वित दूध पोषण, शुभ कामना।

हमें यह नहीं भूलना चाहिए कि पोषण, स्तनपान और बच्चे की निरंतर निगरानी के सही संतुलन के बावजूद, उसे अचानक एलर्जी हो सकती है। ऐसे में आप लक्षणों को नज़रअंदाज़ नहीं कर सकते, आपको तुरंत संपर्क करना चाहिए बच्चों का चिकित्सकऔर एक एम्बुलेंस को बुलाओ।