एक व्यक्ति के लिए सबसे आवश्यक उत्पाद। शरीर के लिए क्या अच्छा है? ध्यान! हानिकारक खाद्य योजक

अनिवार्य आवश्यकताभोजन में न केवल स्वाद है, बल्कि उपयोगिता भी है। और हमेशा भूख का कारण बनने वाली हर चीज हमें स्वास्थ्य नहीं देगी।

साथ ही, उचित पोषण केवल पर आधारित होना चाहिए स्वस्थ आहारइस प्रकार के शरीर से छुटकारा हानिकारक पदार्थ, वसा, स्लैग, आदि।

इससे पहले कि हम स्वस्थ खाद्य पदार्थों की समीक्षा करें, यह याद रखना चाहिए कि एक व्यक्ति के सामान्य आहार में फल, सब्जियां, जामुन, नट्स, मांस और डेयरी उत्पाद और विभिन्न अनाज शामिल होने चाहिए।

यानी आप अपने आहार को केवल उन उत्पादों तक सीमित नहीं कर सकते जो नीचे सूचीबद्ध हैं। साथ ही कोशिश करें कि इनका नियमित इस्तेमाल करें।

स्वास्थ्यप्रद खाद्य पदार्थ

वैज्ञानिकों और डॉक्टरों को यकीन है कि रोजाना एक ताजा सेब खाने से आप बुढ़ापे में अल्जाइमर की बीमारी से बच सकते हैं। इस फल में पाए जाने वाले ट्रेस तत्व कैंसर कोशिकाओं के विकास को धीमा कर देते हैं।

इसके अलावा, सेब में एक विटामिन होता है जिसमें एक विरोधी भड़काऊ प्रभाव होता है जो कम करता है बूरा असरप्रकाश मूलक। सेब रोग प्रतिरोधक क्षमता और हृदय क्रिया में सुधार करते हैं।

सेब में सभी मानव अंगों के समुचित कार्य के लिए आवश्यक 15 में से 12 विटामिन होते हैं: समूह बी, सी, ई, पी, बीटा-कैरोटीन, फोलिक एसिड, आदि के विटामिन।

सेब को लंबे समय से स्वास्थ्य के लिए सबसे महत्वपूर्ण भोजन के रूप में मान्यता दी गई है क्योंकि उपचार प्रभाव, एक बड़ी संख्या में फाइबर आहारऔर विटामिन सी।

सर्दी और सार्स के लिए लहसुन बस आवश्यक है, हालांकि, यह लाभकारी विशेषताएंयह वहाँ समाप्त नहीं होता है। लहसुन कैंसर के खतरे को कम कर सकता है गैस्ट्रिक पथऔर आंतों।

साथ ही, यह प्रदर्शन में सुधार करता है पाचन तंत्र. लहसुन का मुख्य गुण शरीर को हृदय रोग से बचाने की क्षमता है।

इसकी संरचना में ट्रेस तत्व जहाजों को पूरी तरह से साफ करते हैं और रुकावट से बचाते हैं।

लहसुन में पाए जाने वाले एलिसिन, गैलिसिन और एंटीबायोटिक तत्व स्टेफिलोकोकस रोगाणुओं का विरोध करने में सक्षम हैं।

वैज्ञानिकों का मानना ​​है कि लहसुन सार्स और फेफड़ों की बीमारियों से लड़ने में बेहतरीन है। यह बवासीर, एथेरोस्क्लेरोसिस, गुर्दे की बीमारी, गठिया के साथ मदद करता है, अधिक दबावऔर कैंसर।

इस उत्पाद का सेवन ताजा ही करना चाहिए। इसके अलावा, मधुमेह रोगियों के लिए लहसुन की सिफारिश की जाती है।

मछली

जापान और उत्तरी देशों के निवासी बहुत सारी मछलियाँ खाते हैं, उन्हें हृदय रोगों से पीड़ित होने की संभावना बहुत कम होती है। मछली का मस्तिष्क और केंद्रीय तंत्रिका तंत्र के कामकाज पर अच्छा प्रभाव पड़ता है, और सेब की तरह, अल्जाइमर रोग की संभावना को कम करता है।

सामन और अन्य लाल मछली उनके मांस में होती हैं पौष्टिक तेलजिनका त्वचा और बालों की संरचना पर अच्छा प्रभाव पड़ता है। इन तेलों में कैल्शियम, फास्फोरस और सोडियम के साथ रेटिनॉल, नियोसिन, पेरोडॉक्सिन और राइबोफ्लेविन होते हैं।

सामन मांस के लिए मूल्यवान है एक बड़ी संख्या कीओमेगा -3 वसा, जो कोलेस्ट्रॉल को कम करता है और कैंसर से बचाता है। वैज्ञानिक अनुसंधानसाबित करें कि सामन मांस अवसाद से राहत देता है, याददाश्त में सुधार करता है।

स्ट्रॉबेरी

हार्वर्ड से शोध के माध्यम से विज्ञान केंद्रयह ज्ञात है कि जो लोग नियमित रूप से स्ट्रॉबेरी और ब्लूबेरी का सेवन करते हैं, उनमें याददाश्त और तार्किक सोच के नुकसान से जुड़ी बीमारियां बहुत कम होती हैं।

यह भी ज्ञात है कि स्ट्रॉबेरी में पाए जाने वाले पॉलीफेनोल्स नए वसा जमा को तोड़कर शरीर को मोटापे से बचाते हैं। स्ट्रॉबेरी उच्च रक्तचाप को बहाल करती है।

स्ट्रॉबेरी में विटामिन सी होता है। बेरी में पाए जाने वाले पेक्टिन और आवश्यक तेल विशिष्ट एंजाइमों के निर्माण को बनाए रखते हैं जो कैंसर के विकास के लिए स्थितियां बनाते हैं।

स्ट्रॉबेरी में जिंक काफी मात्रा में होता है, जो महिलाओं की सेहत के लिए अच्छा होता है।

स्ट्रॉबेरी नींबू के लिए एक बढ़िया विकल्प हो सकता है, क्योंकि बेरी में विटामिन सी की मात्रा खट्टे साइट्रस से अधिक होती है। आयरन, जो स्ट्रॉबेरी में भी पाया जाता है, संक्रामक रोगों के प्रतिरोध को बढ़ाता है।

हरी चाय

ग्रीन टी में विटामिन ए, के, पीपी, सी, साथ ही पोटेशियम, जिंक, फ्लोरीन, आयोडीन जैसे ट्रेस तत्व होते हैं, इसलिए यह ब्लैक टी की तुलना में अधिक उपयोगी है। इस हीलिंग टीयह हृदय, गुर्दे, यकृत पर अच्छा प्रभाव डालता है और प्रतिरक्षा में भी सुधार करता है।

इस चाय के असामान्य प्रभाव कैटेचिन की उपस्थिति के कारण होते हैं। यह उपयोगी पदार्थ स्केलेरोसिस और प्रोस्टेट कैंसर की उपस्थिति से बचाता है। अतिरिक्त फैट को बर्न करने के लिए आपको रोजाना चार कप ग्रीन टी पीने की जरूरत है।

ग्रीन टी पाचन तंत्र को सामान्य करती है, विषाक्त पदार्थों और विषाक्त पदार्थों को निकालती है, उम्र बढ़ने को रोकती है।

पत्ता गोभी

हालांकि गोभी में इतनी बड़ी मात्रा में विटामिन नहीं होते हैं, लेकिन यह ओमेगा -3 एसिड में उदार है। गोभी का अगला प्लस - उच्च सामग्रीफाइबर।

यह ज्ञात है कि यह पेट के कामकाज में सुधार करता है और शरीर से कोलेस्ट्रॉल को हटा देता है। गोभी के लिए बहुत अच्छा है अतिरिक्त वसा, शरीर को इसके उपयोग पर ऊर्जा खर्च करने के लिए मजबूर करना।

यह मांसपेशियों के निर्माण के लिए आवश्यक है, हड्डियों और तंत्रिकाओं को मजबूत करने, रक्तचाप को कम करने में सक्षम है। मैग्नीशियम उन लोगों के लिए अनुशंसित है जो शारीरिक कार्यया खेल।

साथ ही केले में पोटैशियम, विटामिन बी6 होता है, जो सेंट्रल नर्वस सिस्टम के काम को भी बढ़ाता है। इसलिए, इस उत्पाद का मूल्य पौष्टिक भोजनउच्च स्तर पर है।

गाजर

गाजर में अधिक मात्रा में पाया जाने वाला बीटा-कैरोटीन नष्ट करने में सक्षम है मुक्त कणजो जीन की संरचना को नष्ट करते हैं और कैंसर की उपस्थिति को भड़काते हैं।

यह डर्मिस पर सकारात्मक प्रभाव डालता है और दृष्टि में सुधार करता है। गाजर में बड़ी संख्याविटामिन: ए, बी1, बी2, बी3, सी, ई, के, पी, पीपी, खनिज तत्व।

दूध को हमेशा मुख्य खाद्य उत्पादों में से एक माना गया है। इसमें प्रोटीन, वसा और लैक्टोज होता है। दूध में कैल्शियम की मात्रा अधिक होती है।

इसके लिए महत्वपूर्ण है सही संचालनसीएनएस और मांसपेशियां। डॉक्टरों का कहना है कि दिन में एक गिलास दूध पेट के कैंसर के खतरे को खत्म करता है।

सभी डेयरी उत्पाद समान रूप से उपयोगी होते हैं और प्रत्येक व्यक्ति के शरीर के लिए आवश्यक होते हैं। एक व्यक्ति जितना बड़ा होता है, उसे कैल्शियम की उतनी ही अधिक आवश्यकता होती है, इसलिए आहार में निश्चित रूप से डेयरी उत्पादों को शामिल करना चाहिए।

मिर्च

गर्म मिर्च मेटाबॉलिज्म को तेज करती है, जिससे वजन कम करने में मदद मिलती है। Capsacin, जो मिर्च में तीखापन जोड़ता है, उत्पादन में मदद करता है आमाशय रसऔर आंतों के अम्लीय वातावरण में हानिकारक जीवाणुओं को मारता है।

मीठी मिर्ची भी इंसान के लिए जरूरी होती है। इसमें विटामिन सी और ल्यूटोलिन दोनों होते हैं। छोटी खुराक में भी दूसरा तत्व होने की संभावना को कम कर देता है कैंसर की कोशिकाएंहृदय रोग से बचाता है।

इस लेख में, हमने सेब को स्वास्थ्यप्रद खाद्य पदार्थों में से एक के रूप में उजागर किया है। चलो लाते हैं रोचक तथ्यइन फलों के बारे में:

• सेब को प्राचीन यूनानियों और रोमियों का पसंदीदा फल माना जाता था।
• सेब का छिलका भी इसके गूदे की तरह उपयोगी होता है, क्योंकि इसमें होता है बड़ी राशिफाइबर आहार।
• 1 लीटर . तैयार करने के लिए सेब की मदिरा, आपको 35 सेब चाहिए।
• संयुक्त राज्य अमेरिका में मैनहट्टन में सबसे पुराना सेब का पेड़ उगता है। यह 1647 में लगाया गया था और आज तक फलता-फूलता है।
• चीन गणराज्य को दुनिया में सेब का सबसे बड़ा उत्पादक माना जाता है।
• औसत सेब में लगभग 80 किलो कैलोरी होता है।
• एक सेब में 5 ग्राम फाइबर होता है।
• सेब हवा का एक चौथाई हिस्सा हैं, यही वजह है कि उन्हें पानी में डुबाना इतना मुश्किल है।
• एक मानक सेब के पेड़ से, आप फलों के लगभग 20 बक्से एकत्र कर सकते हैं।

हम आपके ध्यान में निम्नलिखित वीडियो लाते हैं:

फिटनेस ट्रेनर, इंस्ट्रक्टर समूह पाठ, पोषण विशेषज्ञ

पोषण पर सामान्य परामर्श, गर्भवती महिलाओं के लिए आहार का चयन, वजन में सुधार, कुपोषण के लिए पोषण का चयन, मोटापे के लिए पोषण का चयन, व्यक्तिगत आहार का चयन और चिकित्सा पोषण. में भी विशिष्ट आधुनिक तकनीकखेल में कार्यात्मक परीक्षण; एथलीट रिकवरी।

नमस्कार, प्रिय पाठकों और ब्लॉग के ग्राहकों! आपके साथ फिर से यूरी ओकुनेव।

हर दिन, हमारी अलमारियों पर उत्पादों की श्रृंखला समृद्ध हो रही है और हमें अपनी तालिका को और अधिक सुंदर और विविध बनाने की अनुमति देती है। लेकिन प्रगति है खाद्य उद्योगउत्पाद की गुणवत्ता पर? क्या यह मात्रा के साथ बढ़ता है? दुर्भाग्यवश नहीं।

हम अपने स्वास्थ्य की रक्षा कैसे कर सकते हैं और ऐसे भोजन का चयन कैसे कर सकते हैं जो हमारी भलाई पर लाभकारी प्रभाव डालेगा?

वाक्यांश के प्रतिबंध के बावजूद, यह सच है। भोजन हमारे शरीर की "निर्माण सामग्री" है। ईंट दर ईंट आहार हमारी कोशिकाओं को आकार देता है। वैज्ञानिक और पोषण विशेषज्ञ अलार्म बजा रहे हैं, उपभोक्ताओं को साबित कर रहे हैं कि हर चीज अच्छी नहीं होती है जो खूबसूरती से पैक की जाती है।

उचित पोषण के प्रशंसकों का जीवन अनुभव और मेरी व्यक्तिगत टिप्पणियों से पता चलता है कि कुछ खाद्य पदार्थों का उपयोग करके, जिनकी सूची मैं नीचे दूंगा, आप अपनी प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत कर सकते हैं, अपना वजन कम कर सकते हैं, अपनी भलाई और मनोदशा में सुधार कर सकते हैं। तो आइए सबसे एक नजर डालते हैं स्वस्थ आहारमानव शरीर के लिए।

• सब्ज़ियाँ

गोभी में खट्टे फलों की तुलना में अधिक विटामिन सी होता है, और इसकी कैल्शियम सामग्री दूध से कम नहीं होती है। इसी समय, गोभी लाल रक्त कोशिकाओं के निर्माण को बढ़ावा देती है, हृदय की मांसपेशियों को मजबूत करती है और पोषण विशेषज्ञों के लिए एक वरदान है क्योंकि यह चयापचय को गति देता है और वसा चयापचय को नियंत्रित करता है। प्रिय पाठकों के लिए नोट: चमकदार बालों और मजबूत नाखूनों के लिए इस सब्जी को मेन्यू में शामिल करना चाहिए।

गोभी के लिए एक उत्कृष्ट प्रतियोगी, लेकिन साथ ही इसके साथ पूरी तरह से संयुक्त - गाजर। इसे उबाला जा सकता है, तला जा सकता है, उबाला जा सकता है, स्टीम किया जा सकता है या ताजा खाया जा सकता है - यह सब आपकी पाक प्रतिभा पर निर्भर करता है। गाजर में कैरोटीन (विटामिन ए) होता है - एक सौंदर्य विटामिन, खनिज पदार्थ. फ्रुक्टोज, लेसिथिन, प्रोटीन, ग्लूकोज, अमीनो एसिड और स्टार्च गाजर बनाते हैं एक अच्छा उपायप्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने के लिए, रीढ़ के लिए, दृश्य तीक्ष्णता। यह मसूड़ों को पूरी तरह से मजबूत करता है और खट्टा क्रीम के साथ युगल में सबसे अच्छा अवशोषित होता है।

आप नीचे दी गई तालिका से कुछ सब्जियों के लाभों के बारे में अधिक जान सकते हैं।

सब्जियां प्रचुर मात्रा में हैं, जिसका अर्थ है कि आप न केवल अपने आहार को न केवल स्वस्थ बना सकते हैं, बल्कि अधिक विविध भी बना सकते हैं।

• फल

आइए सेब से शुरू करते हैं। इनमें एसिड होते हैं जो हानिकारक बैक्टीरिया से लड़ते हैं। इन फलों को खाने से कैंसर कोशिकाओं की वृद्धि धीमी हो जाती है और सूक्ष्म पोषक तत्वों का आवश्यक स्तर बना रहता है। मुझे यकीन है कि आप अपनी पसंद के अनुसार विविधता पा सकते हैं।

केले, जो पहले से ही एक देशी फल बन गए हैं, उनके विदेशी मूल के बावजूद, उन लोगों के लिए उपयुक्त हैं जिन्हें जठरांत्र संबंधी मार्ग में कठिनाई होती है, क्योंकि वे अच्छी तरह से और जल्दी से अवशोषित होते हैं और भूख को संतुष्ट करते हैं, जबकि शरीर को प्राकृतिक शर्करा से संतृप्त करते हैं, रासायनिक तत्व. केले में मौजूद पोटेशियम मस्तिष्क, हृदय, रक्त वाहिकाओं, मांसपेशियों और के कामकाज के लिए उपयोगी होता है हड्डी का ऊतकऔर तनाव को कम करने में भी मदद करता है।

• अनाज और फलियां।

वे प्राचीन काल से हमारे मेनू का एक अभिन्न अंग रहे हैं। अनाज की फसलों में अनाज समूह के पौधे शामिल हैं: जई, जौ, बाजरा, चावल, राई और अन्य। वे फाइबर, कार्बोहाइड्रेट, खनिज और प्रोटीन में मूल्यवान हैं और इसमें वे कम कोलेस्ट्रॉल, अच्छे आंत्र समारोह और रक्त शर्करा को स्थिर करने में मदद करते हैं।

फलियां एक और अनुशंसित हैं और उपलब्ध उत्पादप्रोटीन और पोटेशियम से भरपूर। उदाहरण के लिए, सेम, फाइबर का एक वास्तविक भंडार, एक अच्छी नौकरी के लिए आवश्यक है। जठरांत्र पथ. फलियां प्रोटीन के मामले में मांस और पनीर के साथ प्रतिस्पर्धा करती हैं, जो निश्चित रूप से शाकाहारियों और उपवास करने वालों को प्रसन्न करेगी। इसके अलावा, इसमें न्यूनतम कैलोरी और अधिकतम एंटीऑक्सिडेंट होते हैं।

• दूध

दूध के फायदों के बारे में हम बहुत पहले से जानते हैं बचपन. डेयरी उत्पाद तरल कैल्शियम और फास्फोरस हैं, जो दांतों और नाखूनों के स्वास्थ्य में एक घटक हैं, यह हमारे दिल, रक्त वाहिकाओं और सोच में मदद करता है। आसानी से पचने योग्य प्रोटीन बच्चों और वयस्कों दोनों के लिए उपयोगी है।

• तेलों

ध्यान देने योग्य और वनस्पति तेल. अग्रणी स्थान पर जैतून का कब्जा है। इसमें मोनोअनसैचुरेटेड होता है वसा अम्ल, दिल के लिए अच्छा और के खिलाफ लड़ाई में प्रभावी कोलेस्ट्रॉल सजीले टुकड़े, और सलाद, सूप, अनाज, दूसरे पाठ्यक्रम और खाली पेट में भी अच्छा है, क्योंकि यह रक्तचाप और जोड़ों के स्वास्थ्य को बनाए रखने में मदद करता है। तेलों की बदौलत याददाश्त और सोच भी अच्छी रहेगी।

आपकी रसोई में कम से कम 5-6 प्रकार के तेल होना वांछनीय है। यह अलसी, सूरजमुखी, मक्का, सरसों, तिल, कद्दू और तेल से हो सकता है अखरोटतथा अंगूर के बीज. घी मक्खनपूरी तरह से टोन और कायाकल्प करता है, प्रतिरक्षा प्रणाली और तंत्रिका तंत्र को मजबूत करता है।

मीठा और स्वस्थ

खैर दोस्तों, प्रभुत्व के भयावह विचार जंक फूडकम और कम? और सही! आगे बढ़ो।

आपको क्या लगता है कि चीनी की जगह क्या ले सकता है, जो कि मीठे जहर की दुर्जेय उपाधि धारण करता है? बिलकुल प्रिये! इसमें कई एंजाइम, कार्बनिक अम्ल, ट्रेस तत्व और प्रोटीन होते हैं। इसे लीवर, जठरांत्र संबंधी मार्ग, श्वसन अंगों की समस्याओं के लिए लें। अच्छा शहद और प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने के लिए। इसे चाय, पेस्ट्री, अनाज और पानी में मिलाएं: यह शांत करेगा, ताकत बहाल करने में मदद करेगा, और शाम को - जल्दी सो जाएगा।

मेवे विटामिन सी का भंडार हैं, जो पेट और आंतों के कार्यों की अम्लता को सामान्य करने के लिए एक उत्कृष्ट उपकरण है। नर्वस सिस्टम, ब्रेन फंक्शन और मेमोरी भी हमारी टेबल पर नट्स की मौजूदगी पर निर्भर करती है।

सर्दियों-वसंत की अवधि में विटामिन की आपूर्ति को फिर से भरने का सबसे अच्छा तरीका सूखे मेवे हैं, जिनके उपयोग से पाचन सामान्य होता है, हाइपोविटामिनोसिस से लड़ता है, भलाई में सुधार होता है, त्वचा, बालों और नाखूनों की स्थिति में सुधार होता है। लेकिन यह याद रखने योग्य है कि सूखे मेवेअधिक उच्च कैलोरी, और उन्हें सावधानी से उपयोग करें: छोटे हिस्से में, भिगोकर या खाद में।

बाहर से चमकें, अंदर से साफ

लेकिन उनका क्या जो न सिर्फ अपनी सेहत पर नजर रखते हैं बल्कि अपने फिगर पर भी काम करते हैं? आइए देखें कि न केवल हानिकारक पदार्थों के शरीर को शुद्ध करने के लिए, बल्कि वजन कम करने के लिए भी खाने लायक क्या है।

• खीरे, शिमला मिर्चटमाटर न्यूनतम कैलोरी और अधिकतम विटामिन हैं। ताजा या भोजन में खाया जा सकता है।
• एवोकैडो आहार वसा का एक स्रोत है और इसे सुबह खाना चाहिए।
• ग्रेपफ्रूट वसा के टूटने में माहिर होता है।
• दलिया और एक प्रकार का अनाज - विषाक्त पदार्थों को हटा दें और भूख को संतुष्ट करें, नाश्ते के लिए अच्छा है।
• केफिर - कैल्शियम और फायदेमंद बैक्टीरिया। शाम को बढ़िया नाश्ता।
• ग्रीन टी- इसमें एंटीऑक्सिडेंट होते हैं और विटामिन सी से भरपूर होता है, यह विषाक्त पदार्थों को अच्छी तरह से साफ करता है।

इस तरह के पोषण के एक या दो सप्ताह के भीतर, आप एक निश्चित परिणाम देखेंगे: शरीर पतला हो जाएगा, और पाचन घड़ी की तरह काम करेगा।

तो, आप आश्वस्त हैं कि वास्तव में बहुत सारे आवश्यक और पौष्टिक खाद्य पदार्थ हैं। यदि आप उन्हें अपने आहार में सही ढंग से शामिल करते हैं, तो आपकी भलाई केवल आपको प्रसन्न करेगी।

में उचित पोषण के बारे में गहन अध्ययन और ज्ञान के कार्यान्वयन के लिए दैनिक अभ्यासमैं जीवन से परिचित होने की सलाह देता हूं योग गुरु निकोलाई वैसोचन्स्की से स्वस्थ भोजन का कोर्स.

एक व्यक्ति के लिए सबसे उपयोगी उत्पाद खाएं और बीमार न हों!

यूरी ओकुनेव आपके साथ थे। सामाजिक नेटवर्क के बटन पर क्लिक करें, दोस्तों के साथ जानकारी साझा करें। ब्लॉग समाचारों की सदस्यता लें ताकि नवीनतम लेखों को याद न करें।

कौन से खाद्य पदार्थ स्वास्थ्य के लिए अच्छे हैं? स्वस्थ, सही, स्वस्थ आहारकिसी भी व्यक्ति के स्वास्थ्य की गारंटी।

हर दिन हम स्टोर में उत्पादों का पूरा बैग खरीदते हैं और यह नहीं सोचते कि हम क्या खरीद रहे हैं। कौन से उत्पाद उपयोगी हैं, जो शायद खरीदने लायक नहीं हैं ... विषय काफी विवादास्पद और दिलचस्प है। उपयोगी उत्पादों की एक सूची है, जिसके उपयोग से शरीर को सभी आवश्यक पदार्थ मिलेंगे।

आपकी जीवनशैली जो भी हो, अपने आहार में विविधता लाना और अपने आहार में शामिल करना मुश्किल नहीं होगा

स्वस्थ खाद्य पदार्थ वास्तव में रोकथाम और इलाज में मदद कर सकते हैं विभिन्न रोग, लेकिन इसके बावजूद, भोजन का कारण बन सकता है खाने से एलर्जीऔर उनका उपयोग कम मात्रा में होना चाहिए, कृपया इसके बारे में मत भूलना, अपने डॉक्टर से परामर्श करना बेहतर है।

स्वस्थ आहार

1) एक साधारण गाजर हमें स्ट्रोक और दिल के दौरे से बचाएगा। स्ट्रोक के जोखिम को कम करने के लिए दिन में दो बार पर्याप्त होगा। यदि महिलाएं सप्ताह में पांच गाजर खाती हैं, तो उन्हें दिल का दौरा पड़ने की संभावना 70 प्रतिशत कम होती है - यह वैज्ञानिक रूप से सिद्ध है।

2) बीन्स दिल के लिए भी बहुत अच्छी होती हैं, इनमें फोलिक एसिड होता है। एक बहुत ही रोचक तथ्य यह है कि खराब कोलेस्ट्रॉलचाय कम कर देता है, इसलिए फ्लेवोनोइड्स में बहुत समृद्ध है। सेहत के लिए चाय पियें, दिन में चार कप। लेकिन ग्रीन और ब्लैक टी को वैकल्पिक करना बेहतर है।

3) हर कोई जानता है कि लहसुन बहुत है स्वस्थ सब्जी. नियमित रूप से लहसुन खाने वाले लोग दिल से बीमार हो जाते हैं संवहनी रोग 20 प्रतिशत कम।

इसके अलावा, कोलेस्ट्रॉल कम करने वाले खाद्य पदार्थ कोलेस्ट्रॉल से लड़ने में मदद करते हैं:

• सैल्मन;
• डार्क चॉकलेट;
• दलिया;
• कोको।

ये मुख्य खाद्य पदार्थ हैं जो कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करते हैं।

4) अगर आप रोजाना 15 ग्राम डार्क चॉकलेट और 20 ग्राम कोको पाउडर का सेवन करते हैं तो एक महीने में आप आदर्श कोलेस्ट्रॉल हासिल कर सकते हैं।

5) संवहनी और हृदय रोग की रोकथाम के लिए एक और उत्कृष्ट उपकरण है अंगूर का रस. सप्ताह में कम से कम दो बार एक गिलास पियें, और आपका दबाव सामान्य रहेगा।

6) एक दिलचस्प तथ्य यह है कि संतरे और अंगूर का रस, लहसुन, ब्रोकली निम्न रक्तचाप में मदद करेगा। यदि आप कम से कम छह सप्ताह तक प्रतिदिन 2 गिलास संतरे का रस पीते हैं, तो आपके संकेतक रक्त चाप 10 मिमी की गिरावट अंगूर का रसयदि आप रक्तचाप की दवाएं ले रहे हैं तो आपको नहीं पीना चाहिए, कृपया इसे ध्यान में रखें।

स्वस्थ आहार

1) वे हमें रोगाणुओं से निपटने में मदद करेंगे निम्नलिखित उत्पाद. यह लहसुन है जतुन तेल, प्याज, चुकंदर, सेब, चाय, अजवाइन।

2) करौंदे का जूसउपचार और रोकथाम के लिए मूत्र तंत्रमहिलाओं के बीच।

3) अगर आप रोजाना इस्तेमाल करते हैं संतरे का रस, फिर एआरवीआई के साथ बहुत जल्दी ठीक हो जाएं। से भी निपटें सांस की बीमारियोंस्ट्रॉबेरी की मदद करें, शिमला मिर्च, नींबू।

4) सजीव दही और हमारा पसंदीदा लहसुन बहुत काम का होता है। अदरक टकसाल कॉफी चाय के तेल में प्राकृतिक एनाल्जेसिक प्रभाव होता है।

5) सिर में दर्द होने पर एक ताजा अंडा तोड़कर उसके ऊपर उबलता दूध डालें, हिलाएं और पीएं। अत्यधिक दिलचस्प बात यह है कि एक दर्जन चेरी एस्पिरिन टैबलेट की जगह लेती हैं, चेरी में सूजन-रोधी प्रभाव होता है। वही क्रिया है, और लाल गोभी, ब्लैककरंट, ब्लैकबेरी।

6) ककड़ी का रससाथ में गाजर एक उत्कृष्ट मूत्रवर्धक है।

7) हर कोई जानता है कि आलूबुखारा एक प्राकृतिक रेचक है।

बेर केला पाचन के लिए बहुत अच्छे होते हैं। वे पेट को नमक के संपर्क में आने से बचाते हैं और मसालेदार भोजन. अगर आप केले से प्यार करते हैं और नियमित रूप से खाते हैं, तो आप पेट के अल्सर से खुद को बचा सकते हैं।

9) क्या आपके पास है खराब मूडचॉकलेट, नाशपाती, नींबू खाएं, हरा प्याज, शहद, कॉफी पियो। अजमोद का भी यह प्रभाव होता है।

10) अगर आपको नींद नहीं आ रही है, तो शहद आपकी मदद करेगा, गर्म दूध, संतरे का छिलका।

स्वास्थ्यप्रद खाद्य पदार्थ

निष्कर्ष: ये किसी व्यक्ति के लिए सबसे उपयोगी उत्पाद हैं और उन्हें मेनू में होना चाहिए। स्वस्थ खाना खाएं, सही खाएं, रखें स्वस्थ जीवन शैलीजीवन, खेलकूद के लिए जाना, अधिक बार जाना ताज़ी हवाऔर स्वस्थ, सुंदर, खुश रहो!

सबसे उपयोगी उत्पादों में से एक वर्तनी है। खरीदना स्वस्थ अनाजउदाहरण के लिए, आप ऑनलाइन स्टोर में कर सकते हैं वर्तनी. कहीं भी, तुरंत वितरित करें इलाका. मेरा सुझाव है।

पर आधुनिक जीवनपोषण प्रत्येक व्यक्ति के लिए एक महत्वपूर्ण स्थान रखता है। लेकिन, अधिकांश लोग भोजन देकर भी भोजन के पंथ का अनुसरण करते हैं बहुत ध्यान देना. साथ ही, वे उपयोगी और साझा नहीं करते हैं हानिकारक उत्पादखाना और गलती करना। जंक फूड के सेवन से शरीर फेल हो सकता है, जिससे कई तरह की बीमारियां हो सकती हैं। अधिक से अधिक स्वस्थ आहारों को आहार में शामिल करने से शरीर के सभी प्रकार के दोषों को रोका जा सकता है।

स्वास्थ्यप्रद खाद्य पदार्थों की सूची

उत्पाद जो शरीर को लाभ पहुंचाते हैं

मनुष्य जीवन भर जो भोजन करता है वह शरीर का पोषण करता है आवश्यक खनिज, विटामिन, पोषक तत्व, जिनमें से अपर्याप्त सामग्री सबसे अधिक नहीं है सबसे अच्छे तरीके सेस्वास्थ्य को प्रभावित करेगा। इसे देखते हुए, अधिकांश लोग हानिकारक आहार से अधिक से अधिक लाभ उठाने की कोशिश करते हैं, और इसे उपयोगी से भर देते हैं।

आहार में सबसे स्वस्थ खाद्य पदार्थ क्या होना चाहिए, इसका अंदाजा लगाने के लिए, यह अनुशंसा की जाती है कि आप सूची से खुद को परिचित करें, जिसमें उनमें से 10 सबसे लोकप्रिय शामिल हैं।

शीर्ष 10 सूची में शामिल हैं:

• ब्लूबेरी। बेरी में अद्वितीय गुण होते हैं और मानव शरीर पर प्राकृतिक एंटीऑक्सीडेंट के रूप में कार्य करता है, युवाओं को बढ़ाता है, त्वचा की स्थिति में सुधार करता है। ब्लूबेरी के लिए धन्यवाद, चीनी के स्तर को सामान्य करना संभव हो जाता है, साथ ही इसकी उपस्थिति के बारे में चिंता न करें भड़काऊ प्रक्रियाएंऔर संवहनी समस्याएं।

ब्लूबेरी युवाओं को लम्बा करने में मदद करती है

• टमाटर। टमाटर के नियमित सेवन से कम होती है संभावना ऑन्कोलॉजिकल रोग, और आपको विभिन्न सर्दी, संक्रामक रोगों के लिए शरीर के प्रतिरोध को बढ़ाने की भी अनुमति देता है। टमाटर के उपयोगी गुण इस तथ्य के कारण प्राप्त होते हैं कि इस उत्पाद को एक एंटीऑक्सिडेंट के रूप में वर्गीकृत किया जा सकता है।
• अंगूर भी एक प्राकृतिक रूप से पाए जाने वाले एंटीऑक्सीडेंट हैं।
• सेब। दिन में 1 सेब खाने से शरीर ठीक से साफ होता है और कोलेस्ट्रॉल का स्तर कम होता है। सेब प्रेमियों को दिल की समस्या होने की संभावना कम होती है और कैंसर होने का खतरा भी कम होता है।
• अंकुरित गेहूं में ऐसे गुण होते हैं जो प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करते हैं। इसकी मदद से आप विषाक्त पदार्थों से शरीर की सफाई कर सकते हैं और इसे वापस सामान्य स्थिति में ला सकते हैं। चयापचय प्रक्रियाएंशरीर में। यह उत्पादजठरांत्र संबंधी मार्ग की समस्याओं से जुड़े रोगों की घटना के मामले में इसका उपयोग करने की सिफारिश की जाती है।

अंकुरित गेहूं में ऐसे गुण होते हैं जो प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करते हैं

• प्राकृतिक कोको मजबूत करता है प्रतिरक्षा रक्षाशरीर, पेट के काम को सामान्य करता है, इसे अल्सर, गैस्ट्र्रिटिस के गठन से बचाता है। कोको के नियमित सेवन से कैंसर होने की संभावना कम हो जाती है।
• मछली। पकड़ी गई मछलियों के प्रेमी समुद्र का पानी, स्ट्रोक के लिए 2 गुना कम प्रवण। मछली में महत्वपूर्ण होते हैं मानव शरीरअसंतृप्त वसा अम्ल और बीटा-कैरोटीन।
• हरी पत्ती वाली चाय। ग्रीन टी के गुणों को कम करके आंकना मुश्किल है। इस तथ्य के अलावा कि यह विषाक्त पदार्थों और विषाक्त पदार्थों के शरीर को शुद्ध करने में मदद करता है, इसका नियमित उपयोग हृदय के काम को सामान्य करने, शर्करा और कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद करता है।
• लहसुन है जीवाणुरोधी एजेंटशरीर के लिए, जो उसमें रोगाणुओं को फैलने से रोकता है . लहसुन की मदद से आप रक्तचाप को सामान्य कर सकते हैं, क्योंकि यह रक्त वाहिकाओं को चौड़ा करता है, जिससे रक्त संचार बेहतर होता है।

लहसुन शरीर के लिए एक जीवाणुरोधी एजेंट है

• ओट फ्लेक्स का उपयोग पेट और आंतों से संबंधित समस्याओं को दूर करने के लिए किया जाता है। दलिया आंतों की अम्लता को सामान्य करने में मदद करता है।

ऊपर सूचीबद्ध 10 उत्पादों को वरीयता देकर, आप शरीर की स्थिति, महत्वपूर्ण प्रक्रियाओं के कार्यान्वयन में सुधार कर सकते हैं।

पुरुषों के उत्पाद

पुरुषों के शरीर को इसकी आवश्यकता महसूस होती है कुछ उत्पादजिससे सबसे ज्यादा फायदा होता है। विशेष ध्यानउन तत्वों की सामग्री पर ध्यान देना आवश्यक है जो यौन क्रिया के रखरखाव में योगदान करते हैं, यौन आकर्षण. विटामिन और खनिजों की सामग्री के बारे में मत भूलना। ऐसे 10 उत्पाद हैं जो विशेष रूप से पुरुषों के लिए उपयोगी हैं। यह सूचीपुरुषों के लिए 10 सबसे उपयोगी उत्पाद शामिल हैं:

• ब्रोकली इरेक्शन बढ़ाने में मदद करती है, शरीर को कई विटामिनों की आपूर्ति करती है। पुरुषों के लिए ब्रोकली खाना एक तरह का कैंसर से बचाव है।

ब्रोकली इरेक्शन बढ़ाने में मदद करती है

• पुरुषों के लिए टमाटर काफी हैं महत्वपूर्ण उत्पाद, जो आहार में मौजूद होना चाहिए। यह प्रोस्टेट कैंसर की रोकथाम के साथ-साथ यौन इच्छा में वृद्धि और रक्त वाहिकाओं के काम के सामान्य होने के कारण ताकत में वृद्धि के कारण है।
• केले में बड़ी संख्या में ट्रेस तत्व होते हैं जो इरेक्शन को बेहतर बनाने में मदद करते हैं। इसके अलावा, वे विटामिन की कमी को पूरा करते हैं और आंत्र समारोह को सामान्य करते हैं।
• सीप एक उत्कृष्ट उत्पाद है जिसका पुरुषों के शरीर पर बहुत प्रभाव पड़ता है। ऐसा उत्पाद है उत्कृष्ट उपकरणबालों के झड़ने, त्वचा की उम्र बढ़ने और मांसपेशियों की टोन के नुकसान को रोकने के लिए। और, ज़ाहिर है, सीप का उपयोग कामेच्छा बढ़ाने, इरेक्शन को मजबूत करने पर सकारात्मक प्रभाव डालता है।
• लाल शिमला मिर्च तनाव के प्रभावों को कम करती है, और यह पुरुषों के लिए भी एक उत्पाद है जो उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा कर देता है।
• बीन्स लीड में मदद करते हैं। पुरुषों के लिए, यह उत्पाद आवश्यक है क्योंकि यह प्रोस्टेट समस्याओं की संभावना को कम करता है। इसके अलावा, बीन्स एक गढ़वाले उत्पाद हैं जो रक्त शोधन पर लाभकारी प्रभाव डालते हैं।

बीन्स मांसपेशियों को सामान्य करने में मदद करती हैं

• साबुत अनाज कार्बोहाइड्रेट से भरे होते हैं लाभकारी पदार्थ, ट्रेस तत्व, विटामिन, जिसके कारण उसे एक ऊर्जा आवेश और शक्ति का उछाल प्राप्त होता है।
• दूध हानिकारक पदार्थों के रक्त को शुद्ध करने में मदद करता है, विटामिन और ट्रेस तत्वों की कमी को खत्म करता है।
• समुद्री मछली दिल के स्थिर कार्य को सुनिश्चित करती है - नाड़ी तंत्र, शरीर की प्रतिरक्षा रक्षा को बढ़ाता है, श्रोणि क्षेत्र में रक्त परिसंचरण को बढ़ावा देता है, जिसका यौन जीवन की गुणवत्ता पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।
• साग, विशेष रूप से, डिल, अजमोद, नियमित उपयोग के साथ, पुरुषों के शरीर में सभी प्रक्रियाओं को सामान्य करने में मदद करता है।

पुरुषों के लिए यह सूची आहार बनाने वाले उत्पादों के चयन में दिशानिर्देश बननी चाहिए। पोषण स्थापित होने से शरीर में सकारात्मक बदलाव आने में ज्यादा समय नहीं लगेगा।

महिलाओं के उत्पाद

महिलाओं के लिए, स्वस्थ भोजन भी बहुत महत्वपूर्ण हैं, क्योंकि वे युवाओं को लम्बा करने में मदद करते हैं, शरीर के कामकाज को सामान्य करते हैं, बनाए रखते हैं अच्छा स्वास्थ्य. महिलाओं के लिए भी 10 उत्पादों की सूची है। शीर्ष 10 सबसे उपयोगी उत्पादों में पुरुषों की सूची के साथ कुछ समानताएं हैं।

महिलाओं के लिए स्वस्थ खाद्य पदार्थों में शामिल हैं:

• मछली ओमेगा -3 एसिड से भरपूर होती है, जो मस्तिष्क के कार्य और रक्त वाहिकाओं पर लाभकारी प्रभाव डालती है।
• महिलाओं के शरीर के लिए ब्रोकली ले जाती है अमूल्य लाभ, जो स्तन कैंसर के विकास को रोकने से जुड़ा है। ब्रोकोली के गुण इसकी संरचना में प्रोटीन की सामग्री पर निर्भर करते हैं। पौधे की उत्पत्ति, फोलिक एसिडऔर अन्य तत्व। महिलाओं के लिए ब्रोकली फाइबर का एक स्रोत है, जो आपको विषाक्त पदार्थों के शरीर को साफ करने की अनुमति देता है।
• महिलाओं के लिए बीन्स एक बेहतरीन स्ट्रेस रिलीवर हैं, तंत्रिका तनाव. बीन्स बनाने वाले ट्रेस तत्वों के लिए धन्यवाद, रजोनिवृत्ति की अभिव्यक्ति को कम किया जा सकता है।

महिलाओं के लिए बीन्स एक बेहतरीन स्ट्रेस रिलीवर हैं।

• दलिया बालों की संरचना को बहाल करने, महिलाओं की त्वचा की स्थिति में सुधार करने में मदद करता है। दलिया का अंश लंबे समय तकतृप्ति की भावना देता है और शरीर को ऊर्जा से भर देता है।
• अगर संभव हो तो एवोकाडो को उन महिलाओं की डाइट में शामिल करना चाहिए जो लंबे समय तक खूबसूरत फिगर और जवां बनाए रखना चाहती हैं। एवोकाडोस के गुणों का उद्देश्य है यौन क्रियामहिलाओं, एक बच्चे को गर्भ धारण करने की संभावना बढ़ रही है।
• जैतून के तेल में ऐसे गुण होते हैं जो आपको यौवन और सुंदरता बनाए रखने की अनुमति देते हैं। यह बालों और त्वचा को पोषण देने, चयापचय को बढ़ाने और आंतों को साफ करने के साथ-साथ इसके काम में सुधार करके हासिल किया जाता है। इसके कारण, महिलाओं के लिए स्वस्थ वजन का सामान्यीकरण प्राप्त होता है।
• डेयरी उत्पादों को आहार में शामिल करना चाहिए जरूर. क्योंकि प्रोटीन के अलावा ये शरीर के बसने में योगदान करते हैं फायदेमंद बैक्टीरियाऔर सर्दी, संक्रामक रोगों के लिए शरीर की प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने में मदद करते हैं।

डेयरी उत्पादों को बिना किसी असफलता के आहार में मौजूद होना चाहिए

• क्रैनबेरी में ऐसे गुण होते हैं जो बीमारियों से बचाते हैं मूत्राशय. यह आपको शरीर से संचित द्रव को निकालने की अनुमति देता है जो सूजन को भड़काता है। क्रैनबेरी महिला शरीर के युवाओं और स्वास्थ्य को लम्बा करने में मदद करता है।
• नट्स बांझपन, स्तन ग्रंथियों को प्रभावित करने वाली बीमारियों जैसी समस्याओं को हल करने में मदद करते हैं।
• प्राकृतिक डार्क चॉकलेट का शरीर की मानसिक गतिविधि पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है, चिड़चिड़ापन, तनाव से निपटने में मदद करता है।

यह कोई रहस्य नहीं है कि सब्जियां, फल, अनाज, दूध, मांस और मछली में भारी मात्रा में मूल्यवान विटामिन और खनिज होते हैं। इसलिए, उन सभी को हमारे मेनू में नियमित रूप से दिखाई देना चाहिए। दुनिया के प्रमुख पोषण विशेषज्ञ अभी भी सक्रिय रूप से चर्चा कर रहे हैं कि कौन सा उत्पाद मानव शरीर के लिए सबसे अधिक फायदेमंद है। आज का लेख सबसे अच्छा फीचर करेगा।

सेब

इन फलों की संरचना में आवश्यक बारह विटामिन होते हैं सामान्य कामकाजमानव शरीर। वे पेक्टिन, शर्करा, लोहा, आयोडीन, मैग्नीशियम, सोडियम, फास्फोरस और पोटेशियम में समृद्ध हैं। इसलिए, सेब "दुनिया में स्वास्थ्यप्रद उत्पाद" के शीर्षक का दावा कर सकते हैं।

इन फलों का व्यवस्थित उपयोग शरीर को टोन करता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है और प्रदर्शन में सुधार करता है। कार्डियो-वैस्कुलर सिस्टम के. वैज्ञानिकों के अनुसार जो लोग दिन में एक सेब खाते हैं उनमें अल्जाइमर रोग होने की संभावना कम होती है। इसके अलावा, इन फलों में क्वेरसेटिन होता है। इस पदार्थ में उत्कृष्ट विरोधी भड़काऊ गुण होते हैं और कैंसर कोशिकाओं के विकास को रोकता है।

लहसुन

यह अद्भुत सब्जी सुरक्षित रूप से "विश्व में स्वास्थ्यप्रद भोजन" के खिताब का दावा भी कर सकती है। इसमें चार सौ से अधिक मूल्यवान घटक शामिल हैं। उन्हें इनमें से एक माना जाता है सबसे अच्छा स्रोतनिकल, मैग्नीशियम, कोबाल्ट, पोटेशियम, कैल्शियम, क्रोमियम, एलिसिन, एडेनोसिन और फ्लेवोनोइड्स। यह सब्जी सी, ए, बी 1 और बी 2 से भरपूर है।

लहसुन, जिसका गुण निर्धारित होता है अनूठी रचना, उत्कृष्ट है जीवाणुरोधी क्रिया. यह विकास में बाधक है संक्रामक रोगऔर मजबूत करने में योगदान देता है प्रतिरक्षा तंत्र. व्यवस्थित उपयोग यह सब्जीगिनता सबसे अच्छी रोकथामदिल का दौरा और स्ट्रोक। इसके अलावा, यह स्टेफिलोकोसी, निमोनिया, उच्च रक्तचाप, इन्फ्लूएंजा और दाद के खिलाफ लड़ाई में प्रभावी है।

साथ ही, लहसुन, जिसके गुण का सफलतापूर्वक उपयोग किया जाता है वैकल्पिक दवाईविकारों से पीड़ित लोगों को दिखाया गया तंत्रिका प्रणाली. इसमें मौजूद पदार्थों के कारण यह एक प्राकृतिक एंटीबायोटिक है।

फूलगोभी

इस सब्जी में बड़ी मात्रा में विटामिन बी, ए, सी, के, डी और ई होता है। इसके अलावा, यह कार्बोहाइड्रेट, फाइबर, प्रोटीन, पेक्टिन, स्टार्च, प्राकृतिक शर्करा, प्यूरीन यौगिकों, कार्बनिक और पॉलीअनसेचुरेटेड एसिड से भरपूर होता है।

फूलगोभी की रेसिपी किसी भी गृहिणी के लिए उपलब्ध है, इससे व्यंजन सरल और तैयार करने में आसान होते हैं। इसलिए, इससे बने व्यंजन आपके आहार में जितनी बार हो सके दिखाई देने चाहिए। इस सब्जी का नियमित सेवन रोकने में मदद करता है चर्म रोगऔर तंत्रिका तंत्र को मजबूत करता है। इसमें अपेक्षाकृत उच्च सांद्रताबायोटिन, जो थकान और अवसाद से निपटने में मदद करता है। यह मोलिब्डेनम, जस्ता, लोहा, मैंगनीज, सल्फर, मैग्नीशियम, फास्फोरस और क्लोरीन का भी एक अच्छा स्रोत माना जाता है। बस इतना जटिल रासायनिक संरचनाऔर इस सब्जी के सभी लाभकारी गुणों के बारे में बताया गया है।

इसके अलावा, इसकी तैयारी के लिए उपयोग किया जाता है सरल व्यंजन. आप बहुत सारे फूलगोभी बना सकते हैं स्वादिष्ट भोजन, इसलिए यह कई आहारों का एक अभिन्न अंग है। यह अपेक्षाकृत कम होने के कारण है ऊर्जा मूल्य. तो, इस सब्जी के एक सौ ग्राम में 29 किलो कैलोरी होता है। करने के लिए धन्यवाद उन्नत सामग्रीफाइबर आहार फूलगोभीतृप्ति की भावना देता है।

मछली

वैज्ञानिकों ने पाया है कि रोज के इस्तेमाल केइस उत्पाद के तीस ग्राम से दिल का दौरा पड़ने का खतरा आधा हो जाता है। जिन लोगों का आहार मछली पर आधारित होता है, उनमें विभिन्न हृदय रोगों से पीड़ित होने की संभावना कम होती है। इसलिए, यह "दुनिया के सबसे उपयोगी उत्पाद" के खिताब का दावा भी कर सकता है।

सेब की तरह मछली भी अल्जाइमर रोग के खतरे को कम करती है। यह पुनर्जनन को बढ़ावा देता है तंत्रिका कोशिकाएं. सामन और लाल मछली में होते हैं मूल्यवान तेलत्वचा और बालों की स्थिति में सुधार। इसके अलावा, इस उत्पाद में बड़ी मात्रा में सोडियम, फास्फोरस, कैल्शियम, राइबोफ्लेविन, पाइरोक्सिडाइन, नियासिन और रेटिनॉल शामिल हैं।

चकोतरा

शायद ये रक्त वाहिकाओं के लिए सबसे उपयोगी उत्पाद हैं। वे पेक्टिन, फाइबर, कार्बनिक अम्लों में समृद्ध हैं, आवश्यक तेल, विटामिन ए और सी। इन फलों में मैंगनीज, तांबा, फ्लोरीन, जस्ता, कोबाल्ट, आयोडीन और लोहे की बढ़ी हुई सांद्रता होती है। उनमें निहित ग्लाइकोसाइड हृदय के काम को सामान्य करते हैं और एथेरोस्क्लेरोसिस की घटना को रोकते हैं।

इसके अलावा, अंगूर को संवहनी मजबूती का एक अच्छा स्रोत माना जाता है। से पीड़ित लोगों के आहार में शामिल करने की सिफारिश की जाती है कम दबाव. यह दिल के दौरे की रोकथाम के लिए भी संकेत दिया गया है। विशेषज्ञ सप्ताह में दो बार एक साबुत अंगूर खाने की सलाह देते हैं। यह रक्त वाहिकाओं की लोच को बढ़ाएगा और उनकी दीवारों को मजबूत करेगा।

गाजर

यह जड़ वाली सब्जी कई मूल्यवान विटामिन और खनिजों से भरपूर होती है। इसमें बीटा-कैरोटीन की पर्याप्त मात्रा होती है। जब यह मानव शरीर में प्रवेश करता है, तो यह पदार्थ विटामिन ए में बदल जाता है। बेशक, गाजर दुनिया में सबसे उपयोगी उत्पाद नहीं है, लेकिन संतरे की जड़ की फसल के नियमित सेवन से दृश्य तीक्ष्णता बढ़ाने और कैंसर को रोकने में मदद मिलती है।

यह सब्जी स्टार्च, प्रोटीन, अमीनो एसिड, लेसिथिन, ग्लूकोज, फ्रुक्टोज और एंजाइम से भरपूर होती है। यह कोबाल्ट, फास्फोरस, आयोडीन, तांबा, मैग्नीशियम और कैल्शियम का अच्छा स्रोत माना जाता है। इसलिए, गुर्दे, पित्ताशय की थैली और यकृत के रोगों से पीड़ित लोगों के आहार में शामिल करने की सिफारिश की जाती है। गाजर के साथ भी दिखाया गया है एसिडिटीपेट और नमक चयापचय के विकार।

ब्रॉकली

इस सब्जी में शामिल है पर्याप्तप्रोटीन, वसा और फाइबर। इसे बीटा-कैरोटीन, जिंक, आयरन, फॉस्फोरस, पोटेशियम और सेलेनियम के सबसे अच्छे स्रोतों में से एक माना जाता है। ताजा ब्रोकोली के, ई, पीपी और सी में समृद्ध है। बाद की सामग्री के मामले में, यह एक नारंगी से भी आगे निकल गया।

ऐसा माना जाता है कि इस सब्जी के नियमित सेवन से कैंसर के खतरे को कम करने में मदद मिलती है। ब्रोकली दिल के लिए अच्छी होती है। यह उन्मूलन प्रक्रिया को गति देता है हैवी मेटल्सऔर सामान्य द्रव और इलेक्ट्रोलाइट संतुलन बनाए रखता है।

ब्रोकोली के ताजे डंठल और फूल सुरक्षित रूप से "स्वास्थ्यप्रद कम कैलोरी वाले खाद्य पदार्थ" के शीर्षक का दावा कर सकते हैं। इस सब्जी का नियमित सेवन खत्म करने में मदद करता है अतिरिक्त तरल पदार्थऔर त्वचा की स्थिति में सुधार। इसलिए, गोभी की इस किस्म के व्यंजन कई आहारों में शामिल हैं।

पालक

इस पौधे की कोमल पत्तियों को कोलीन, शर्करा, स्टार्च, फाइबर, बीटा-कैरोटीन, कार्बोहाइड्रेट और कार्बनिक अम्लों का उत्कृष्ट स्रोत माना जाता है। इनमें विटामिन एच, पीपी, ई, के, सी, बी और ए की पर्याप्त मात्रा होती है। और यह बहुत दूर है पूरी लिस्टपालक किससे भरपूर होता है।

एक ताजा उत्पाद शरीर में निहित पोषक तत्वों के साथ संतृप्त करते हुए, विषाक्त पदार्थों को हटाने में मदद करता है। मूल्यवान पदार्थ. पत्तियों में मौजूद फाइबर पाचन तंत्र के स्थिर कामकाज को बनाए रखने में मदद करता है। इस जड़ी बूटी का नियमित उपयोग मदद करता है प्राकृतिक वजन घटानेऔर प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करना।

पालक में एक और है अद्वितीय संपत्ति. यह ट्यूमर के विकास को रोकता है। इसलिए, इसे विकिरण चिकित्सा से उबरने वाले लोगों के आहार में शामिल करने की सिफारिश की जाती है।

दूध और उसके डेरिवेटिव

इन स्वादिष्ट और स्वस्थ खाद्य पदार्थों में पर्याप्त मात्रा में कैल्शियम, मूल्यवान प्रोटीन, लैक्टोज और आसानी से पचने योग्य वसा होते हैं। यह माना जाता है कि दूध और उसके डेरिवेटिव का नियमित उपयोग तंत्रिका तंत्र के सामान्यीकरण में योगदान देता है। यह आपको मांसपेशियों के समुचित कार्य को स्थापित करने की भी अनुमति देता है। डॉक्टरों को यकीन है कि जो लोग हर दिन कम से कम एक गिलास दूध पीते हैं, उन्हें पेट के कैंसर से पीड़ित होने की संभावना बहुत कम होती है।

जो लोग लैक्टोज असहिष्णु हैं, उनके लिए नियमित रूप से सेवन करने की सलाह दी जाती है प्राकृतिक दही. स्किम्ड मिल्कगिनता उत्कृष्ट स्रोतकैल्शियम, ऑस्टियोपोरोसिस के विकास को रोकने के लिए आवश्यक है।

पागल

ये स्वस्थ खाद्य पदार्थ हर व्यक्ति के आहार में मौजूद होना चाहिए। इनमें सभी प्रमुख वर्ग शामिल हैं। पोषक तत्व. नट्स कार्बोहाइड्रेट, वसा और प्रोटीन से भरपूर होते हैं। इनमें फास्फोरस, लोहा, कैल्शियम, पोटेशियम और मैग्नीशियम पर्याप्त मात्रा में होते हैं। वे विटामिन पी, बी, ई और ए से भरपूर होते हैं।

यह साबित हो चुका है कि जो लोग नियमित रूप से नट्स खाते हैं, उनमें इससे पीड़ित होने की संभावना कम होती है पागलपन, दिल का दौरा और हृदय रोग। ये उत्पाद मस्तिष्क को पोषण देते हैं और तंत्रिका कोशिकाओं की झिल्लियों के विनाश को रोकते हैं।

उदाहरण के लिए, बादाम को नाराज़गी, अल्सर, मोटापा और उच्च रक्तचाप के लिए संकेत दिया जाता है। हेज़लनट हृदय प्रणाली की गतिविधि को सामान्य करता है और ट्यूमर की उपस्थिति को रोकता है। वैरिकाज़ नसों के लिए इसका उपयोग करने की सिफारिश की जाती है, वृद्धि पौरुष ग्रंथितथा अत्यंत थकावट. एथेरोस्क्लेरोसिस और लीवर की बीमारी से पीड़ित लोगों के आहार में पिस्ता जरूर होना चाहिए। पाइन नट्सशारीरिक सक्रिय करें और मानसिक विकासबच्चे।

अनाज

एक प्रकार का अनाज सबसे उपयोगी माना जाता है। यह कम कैलोरी और आसानी से पचने वाला अनाज कई मूल्यवान विटामिन और खनिजों में समृद्ध है। यह कोलेस्ट्रॉल और विषाक्त पदार्थों को हटाने को बढ़ावा देता है। यह पीड़ित लोगों द्वारा उपयोग के लिए अनुशंसित है मधुमेहमोटापा, हृदय रोग, यकृत और जठरांत्र संबंधी मार्ग।

दूसरा स्वस्थ अनाजमान्यता प्राप्त दलिया। यह के जोखिम को काफी कम करता है कैंसरयुक्त ट्यूमर, प्रतिरक्षा को मजबूत करना और चयापचय को सामान्य करना। आसानी से पचने वाला यह अनाज किसके लिए आदर्श है आहार खाद्य. इसके अलावा, नियमित उपयोग जई का दलियाहड्डियों और दांतों की स्थिति में सुधार करता है।

बाजरा उन सभी को दिखाया जाता है जो लंबे समय तक एंटीबायोटिक्स लेते हैं। यह अनाज है दृढ गुण. यह विषाक्त पदार्थों के तेजी से उन्मूलन को बढ़ावा देता है।

रफ सेक्स सूजी में बहुत कम फाइबर और विटामिन होते हैं। लेकिन यह अनाज के उच्च पोषण मूल्य से ऑफसेट है। यह पीड़ित लोगों को दिखाया गया है विभिन्न रोगजठरांत्र पथ। चूंकि सूजी में पर्याप्त मात्रा में ग्लूटेन होता है, इसलिए यह एलर्जी का कारण बन सकता है।

पेर्लोव्का को एथलीटों और भारी में शामिल लोगों के मुख्य अनाज के रूप में पहचाना जाता है शारीरिक श्रम. यह अनाज फास्फोरस के सबसे अच्छे स्रोतों में से एक माना जाता है, जो मांसपेशियों के संकुचन की गति को बढ़ाने के लिए आवश्यक है। यह एलर्जी पीड़ितों और वजन कम करने की इच्छा रखने वालों के लिए समान रूप से उपयुक्त है।

शहद

इस स्वादिष्ट उत्पादएक प्राकृतिक चीनी विकल्प माना जाता है। प्रकार में मधुमक्खी शहदलगभग सभी मौजूद हैं मूल्यवान ट्रेस तत्व. इसकी संरचना में, यह मानव रक्त प्लाज्मा के करीब पहुंचता है। यह उत्पाद बायोटिन, पाइरिडोक्सिन, राइबोफ्लेविन और थायमिन से भरपूर है। इसे एस्कॉर्बिक, फोलिक और निकोटिनिक एसिड का बेहतरीन स्रोत माना जाता है।

गुणात्मक प्राकृतिक शहदशक्तिशाली जीवाणुनाशक गुण हैं। इसके अलावा, यह चयापचय को तेज करने और ऊतक पुनर्जनन को बढ़ाने में मदद करता है। इस उत्पाद में एक अद्भुत टॉनिक, समाधान और विरोधी भड़काऊ प्रभाव है।

साबित किया कि व्यवस्थित उपयोगशहद उत्तेजित करता है रक्षात्मक बलमानव शरीर, नींद की समस्याओं को समाप्त करता है, स्केलेरोसिस के विकास को रोकता है और पाचन तंत्र के कामकाज में सुधार करता है। यह गैस्ट्र्रिटिस और पेट के अल्सर के लिए संकेत दिया गया है। शहद सूजन को दूर करता है, रक्त परिसंचरण में सुधार करता है और रक्तचाप को सामान्य करता है। उन लोगों के आहार में शामिल करने की सिफारिश की जाती है जो हृदय की मांसपेशियों के रोगों से पीड़ित हैं।