वजन कम कैसे करें डुकन चोकर आहार लाभ। ओट ब्रान में मूल्यवान ट्रेस तत्व, विटामिन और प्रोटीन
चोकर: उनका क्या उपयोग है
सबसे पहले, आइए परिभाषित करें कि चोकर क्या है? दरअसल, यह अनाज फसलों का खोल होता है, जो अनाज की सफाई और प्रसंस्करण के बाद रह जाता है। बाद में अनाज से अनाज या आटा बनाया जाएगा, जिसकी बदौलत हम सुरक्षित रूप से अतिरिक्त पाउंड खाते हैं। चोकर उत्पादन का एक द्वितीयक उत्पाद है जो आंकड़े को नुकसान नहीं पहुंचाता है। बेशक, अगर आप इसे सही तरीके से खाते हैं।
चोकर गेहूं, जई, एक प्रकार का अनाज, चावल, जौ, आदि है।
चोकर की अनुमानित संरचना:
- आहार फाइबर, प्रोटीन, सैकराइड्स;
- स्टार्च, राख, पानी, फैटी एसिड।
इसमें ऐसा प्रतीत होगा, बेकार भूसीइसमें कई खनिज, समूह बी, ई, कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन के विटामिन, असंतृप्त वसा, सेल्युलोज। यह बीटा-ग्लुकन पॉलीसेकेराइड का एक स्रोत है, जो कोलेस्ट्रॉल के स्तर को काफी कम करता है और शुद्ध करता है रक्त वाहिकाएं.
किस प्रकार लाभकारी विशेषताएंचोकर:
- चोकर आंतों की गतिशीलता में सुधार करता है, चयापचय के सामान्यीकरण में योगदान देता है।
- Adsorb विषाक्त पदार्थों, शर्करा के स्तर को कम और खराब कोलेस्ट्रॉलरक्त में।
- वे शरीर को संतृप्त करते हैं और भूख की भावना को दूर करने में मदद करते हैं। चोकर है विशेष गुण: वे अपने स्वयं के आयतन का 25 गुना तरल की मात्रा को अवशोषित करते हैं। यह एक प्राकृतिक कैलोरी अवरोधक है जो आपके द्वारा खाए जाने वाले भोजन की मात्रा को नियंत्रित करने और वजन कम करने में मदद करता है।
- हालत में सुधार त्वचा, नाखून और बाल।
- वस्तुतः कोई मतभेद नहीं।
डुकन आहार केवल चोकर खाने का संकेत नहीं है, हर कोई इसे खा सकता है स्वस्थ लोगरोग की रोकथाम और वजन रखरखाव के लिए।
महत्वपूर्ण! भोजन में चोकर की अधिकता अस्वीकार्य है: शरीर के पास बस उन्हें पचाने का समय नहीं होता है, पाचन तंत्र को नुकसान होता है।
याद रखें: चोकर एक शक्तिशाली सोखना है जो न केवल विषाक्त पदार्थों के शरीर को साफ करता है, बल्कि क्रिया की प्रभावशीलता को भी कम कर सकता है। चिकित्सा तैयारी. यदि आप भोजन के साथ दवा ले रहे हैं, तो कृपया आहार विशेषज्ञ से सलाह लें।
चोकर लेने के लिए मुख्य मतभेद रोग हैं जठरांत्र पथएक्ससेर्बेशन के चरण में, क्योंकि भूसी के तंतु सूजन वाले म्यूकोसा के लिए बहुत मोटे होते हैं।
गेहूं, जई और अन्य चोकर बिना गंध या स्वाद के सूखा होना चाहिए। वे ढीले या दानेदार रूप में बेचे जाते हैं। उन्हें कसकर बंद कंटेनर में दूर से स्टोर करें सूरज की किरणे.
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डुकन आहार में जई का चोकर की भूमिका
चोकर के लाभकारी गुण निर्विवाद हैं, लेकिन उन्हें सही ढंग से लेना महत्वपूर्ण है। डुकन प्रणाली के अनुसार, प्रत्येक चरण में आपको 1.5 से 3 बड़े चम्मच चोकर खाने की आवश्यकता होती है। डॉक्टर बिल्कुल जई का चोकर, गेहूं और किसी भी अन्य की सलाह देते हैं शुद्ध फ़ॉर्मउपयोग ना करें। क्या कभी-कभी आप खाना पकाने के लिए गेहूं और दलिया मिला सकते हैं।
- चरण 1 "हमला"। प्रतिदिन 1.5 बड़े चम्मच खाएं।
- चरण 2 "वैकल्पिक"। सामान्य - 2 बड़े चम्मच।
- चरण 3 "समेकन"। दैनिक - 2.5 बड़े चम्मच।
- चरण 4 "स्थिरीकरण"। आपकी सेवा 3 बड़े चम्मच है।
फ्लेक्स की अधिकतम खुराक 30 ग्राम है, जई का चोकर पकवान के लिए एक योजक है, नहीं स्वतंत्र उत्पाद, उन्हें अधिमानतः पानी या किसी अन्य पेय (दही, केफिर, खट्टा क्रीम) के साथ खाएं।
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चोकर से क्या तैयार किया जा सकता है?
जई का चोकर किसी भी व्यंजन का आधार बन सकता है, गर्मी उपचार के दौरान उनके लाभकारी गुण व्यावहारिक रूप से नहीं खोते हैं। आप स्वस्थ खाना बना सकते हैं और स्वादिष्ट भोजन(पिज्जा, मफिन, बन्स, ब्रेड, टॉर्टिला, कुकीज, अनाज, मीटबॉल, रोल) और साथ ही वजन कम करें।
डुकन की रेसिपी के अनुसार हेल्दी ब्रेड
सामग्री: जई का चोकर (2 बड़े चम्मच), पनीर (30 ग्राम), 1 अंडा, गेहूं की दलिया(1 बड़ा चम्मच), 1 छोटा चम्मच बेकिंग पाउडर।
गुच्छे को मैदा में पीसना है, बेकिंग पाउडर और एक अंडा मिलाना है, आटा अच्छी तरह से गूंधना है और 40-50 मिनट के लिए छोड़ देना है। हम इसे एक सांचे में डालते हैं और इसे ओवन में 180 डिग्री के तापमान पर 20 मिनट के लिए या माइक्रोवेव में 5 मिनट के लिए बेक करने के लिए भेजते हैं।
चोकर के साथ दलिया
सामग्री: मलाई निकाला हुआ दूध (आधा गिलास), दलिया के गुच्छे (3 बड़े चम्मच), स्वीटनर, वैनिलिन स्वाद के लिए।
गरम दूध में डालिये अनाजऔर धीमी आंच पर 3-4 मिनट तक पकाएं, परोसने से पहले, स्वीटनर और वैनिलिन डालें। यदि फल और जामुन हैं, तो आप कर सकते हैं स्वादिष्ट सिरप, उन्हें एक छलनी के माध्यम से रगड़ कर उबाल लें।
पिज्जा "वजन कम करना आसान"
सामग्री: 1.5 बड़े चम्मच जई और गेहूं का चोकर, 1 अंडा, उबला हुआ चिकन (100 ग्राम), डिब्बाबंद टूना (आधा कैन), 2 बड़े चम्मच। केफिर, लाल प्याज का 1 सिर, कम वसा वाला पनीर (50 ग्राम), 1 बड़ा चम्मच। चटनी।
हम गुच्छे को आटे में पीसते हैं, केफिर के साथ फेंटा हुआ अंडा, थोड़ा नमक डालते हैं, गूंधते हैं और 15 मिनट के लिए छोड़ देते हैं। हम चर्मपत्र के साथ फॉर्म को कवर करते हैं और इसे ओवन में 10-15 मिनट (180 डिग्री) के लिए रख देते हैं। हम तैयार केक पर केचप फैलाते हैं, प्याज को छल्ले में काटते हैं, टूना और चिकन के टुकड़े, कसा हुआ पनीर डालते हैं। हम इसे 5-7 मिनट के लिए ओवन में भेजते हैं। गर्म - गर्म परोसें!
चोकर से आप स्वस्थ और स्वादिष्ट पेनकेक्स बना सकते हैं। अधिक व्यंजनों के लिए नीचे दिया गया वीडियो देखें।
डुकन जई का चोकर is एक महत्वपूर्ण कारकवजन घटना। हालाँकि, फ्रांसीसी डॉक्टर के कई अनुयायी इस सवाल से हैरान हैं: "उन्हें कैसे लें"? कच्चा चबाना समस्याग्रस्त है। क्या पकाना है - यह स्पष्ट नहीं है। दर की गणना कैसे करें? आइए इसे जानने की कोशिश करते हैं। आप एक प्रसिद्ध पोषण विशेषज्ञ की सलाह को नजरअंदाज नहीं कर सकते, क्योंकि वह जानता है कि वजन कम कैसे किया जाता है!
डुकन आहार: चोकर, उपयोगी गुण, दैनिक भत्ता
हमारे देश में लंबे समय तक फाइबर को बेकार शांत करने वाला माना जाता था। यह कल्पना करना कठिन है, लेकिन इसे उद्देश्यपूर्ण ढंग से भोजन से हटा दिया गया था! तर्क सरल था: चूंकि पेट में कुछ पदार्थ पचता नहीं है, तो उसके लिए वहां करने के लिए कुछ भी नहीं है।
समय बीत चुका है, पोषण विशेषज्ञों ने अपना विचार बदल दिया है, और फाइबर का पुनर्वास किया गया है। आज फार्मेसियों और दुकानों में पौष्टिक भोजनचोकर के बक्सों की पूरी पंक्तियाँ दिखाएँ, जिन्हें वही पोषण विशेषज्ञ अब खाने की सलाह देते हैं। वे वास्तव में किसके लिए उपयोगी हैं?
- चोकर में बहुत कुछ होता है उपयोगी पदार्थ. कैल्शियम, पोटेशियम, मैग्नीशियम, तांबा, सेलेनियम और कई अन्य तत्व हमें स्वास्थ्य और जीवन शक्ति प्रदान करते हैं, और विटामिन ए, बी और ई युवाओं को लम्बा खींचते हैं।
- अन्य महत्वपूर्ण ट्रेस तत्व, किसमें यह उत्पादपर्याप्त, रक्त में जाओ और इसे शुद्ध करो कोलेस्ट्रॉल सजीले टुकड़ेऔर अतिरिक्त चीनी।
- चोकर का किडनी पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है।
- पेट में, वे विषाक्त पदार्थों को अवशोषित करते हैं और हानिकारक पदार्थशरीर में उनके प्रवेश को रोकना।
- साथ चलना पाचन नालसूजी हुई चोकर इसकी दीवारों से अपचित भोजन के अवशेषों और तथाकथित स्लैग को साफ करती है। यह ऐसा है जैसे आप बार-बार व्यंजन के लिए एक सख्त स्पंज के साथ अपनी आंतों पर जाते हैं, लेकिन ध्यान से और दर्द रहित!
लेकिन चोकर, किसी भी उत्पाद की तरह, यह महत्वपूर्ण है कि इसका दुरुपयोग न किया जाए। तीनों में से प्रत्येक एक निश्चित राशि से मेल खाता है।
- हमला - 1.5 बड़ा चम्मच। एल
- क्रूज - 2 बड़े चम्मच। एल
- स्थिरीकरण - 2.5 - 3 बड़े चम्मच। एल
यह मत सोचो कि खुराक बढ़ाने से तेजी से वजन कम होगा। सबसे अधिक संभावना है, आपको केवल कब्ज या सूजन होगी। प्रयोग न करें, सुनें बुद्धिपुर्ण सलाहडॉ डुकन!
चोकर - कौन सा पसंद करना है?
जौ, गेहूं, चावल, राई, एक प्रकार का अनाज ... लगभग उतने ही प्रकार के चोकर हैं जितने स्वयं अनाज हैं। क्या आपको उनमें से किसी एक पर ध्यान देना चाहिए जब आपकी उंगलियों पर इतनी संपत्ति हो? हां और ना। विविधता कभी दर्द नहीं देती है, इसलिए एक या दूसरे प्रकार का एक चम्मच जोड़ना मना नहीं है। आपको अभी और मिलता है उपयोगी खनिजऔर विटामिन। लेकिन वजन घटाने का आधार अभी भी है।
डुकन आहार में चोकर कैसे शामिल करें?
कई विकल्प हैं।
- उबलते पानी के साथ काढ़ा या गर्म दूध, इसे हल्का फुल्का होने दे और खा ले. बेस्वाद, लेकिन सरल।
- दही या केफिर में जोड़ें।
- दलिया के साथ पकाएं।
- पनीर के पुलाव में डालें।
- कीमा बनाया हुआ मांस के साथ मिलाएं।
- ब्रेडिंग के रूप में उपयोग करें मांस के व्यंजन. उदाहरण के लिए, के लिए।
- "क्रूज़" के दौरान सलाद में जोड़ें - डुकन आहार का दूसरा चरण।
- ब्रेड, टॉर्टिला, कुकीज, पैनकेक या ... पिज्जा के लिए चोकर व्यंजनों को आटे में शामिल करने का भी सुझाव दिया गया है।
डुकान के अनुसार चोकर दलिया
आपको चाहिये होगा:
- 200 मिलीलीटर दूध;
- 1.5 सेंट एल दलिया;
- 2 चम्मच स्वीटनर;
- वैनिलिन या दालचीनी;
- वैकल्पिक रूप से 1 चम्मच जोड़ें। गेहु का भूसा।
खाना बनाना
- दूध का एक सॉस पैन स्टोव पर रखें और इसे गर्म करें।
- लगातार चलाते हुए, उपरोक्त सभी सामग्री डालें।
- दूध में उबाल आने दें।
- कुछ मिनट प्रतीक्षा करें और लगभग तैयार दलिया को एक प्लेट में डालें।
- थोड़ा और खड़े होने दो। और अपना खाना ले लो।
डुकन के प्रसिद्ध ओट चोकर का उपयोग करने का एक और तरीका यह है कि इसे एक कड़ाही में बारीक कटा हुआ प्याज के साथ हल्का तलें और पकाए हुए में हिलाएं। अनाज का दलिया. जो लोग मिठाई पसंद नहीं करते उनके लिए यह है बढ़िया विकल्प. इसके अलावा, 1-2 चम्मच जतुन तेलआहार द्वारा अनुमत। लेकिन तलते समय इसका कम से कम इस्तेमाल करें!
डुकन: चोकर फ्लैटब्रेड
चोकर केक या बिस्किट एक बहुत ही उपयोगी आविष्कार है। इसे रोटी की जगह खाया जा सकता है। आप फैला सकते हैं या लीवर पीट कर सैंडविच बना सकते हैं। पिज्जा बेस के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है! यह कल्पना होगी।
आपको चाहिये होगा:
- 1.5 सेंट एल दलिया;
- 1 चम्मच गेहूं या कोई अन्य;
- अंडा;
- 2 बड़ी चम्मच। एल केफिर;
- बेकिंग पाउडर का आधा चम्मच;
- हार्ड पनीर के 30 ग्राम;
- सुंदरता के लिए कुछ हरियाली;
- नमक।
खाना बनाना
- अंडे को फेंट लें।
- चोकर और केफिर डालें।
- पनीर को बारीक कद्दूकस पर पीस लें।
- आटा के साथ बेकिंग पाउडर, नमक और कटी हुई जड़ी बूटियों के साथ मिलाएं।
- पहले से गरम ओवन में 180 डिग्री पर 10-12 मिनट के लिए बेक करें।
- ठंडा होने दें और सर्विंग पीस में काट लें।
डुकन चोकर ब्रेड
जैसे ही आप चोकर और बेकिंग केक के साथ दलिया पकाने में महारत हासिल करते हैं या, उदाहरण के लिए, Dukan . के अनुसार कुकीज़, अधिक कठिन व्यंजनों पर जाएं। और अगर आप पहले से ही एक अनुभवी रसोइया हैं, तो बिना पूर्व प्रशिक्षणआहार रोटी के साथ सौदा। यह बिल्कुल भी मुश्किल नहीं है।
फ्रांसीसी पोषण विशेषज्ञ पियरे डुकन की प्रणाली के अनुसार अतिरिक्त पाउंडकई हॉलीवुड सितारों को किया अलग डचेस केट मिडलटन, गायिका जेनिफर लोपेज, अभिनेत्री पेनेलोप क्रूज़, मॉडल गिसेले बुंडचेन और अन्य हस्तियां डॉक्टर के ग्राहकों में से हैं। डुकन पोषण कार्यक्रम का रहस्य क्या है? यह पता चला है कि चोकर वजन के खिलाफ लड़ाई में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।
डुकन आहार में चोकर
जैसा कि ज्ञात है, डुकन तकनीक 4 चरण शामिल हैं:
लघु चरण "हमला"जिसके दौरान आपको खाद्य पदार्थ खाने की जरूरत है उच्च सामग्रीके लिए प्रोटीन तेजी से नुकसानवजन।
चरण "क्रूज़"- प्रत्यावर्तन प्रोटीन और सब्जी के दिनसही वजन हासिल करने के लिए।
चरण "समेकन"- को वापस परिचित उत्पादसंतुलित आहार बनाए रखना।
और अंतिम चरण "स्थिरीकरण", जिसका कोई प्रतिबंध नहीं है, लेकिन दो नियमों के अधीन है: 3 बड़े चम्मच जई का चोकर खाएं और सप्ताह में एक बार प्रोटीन दिवस की व्यवस्था करें।
"आक्रमण करना"- 1.5 बड़े चम्मच। एल एक दिन में।
"समुद्र में यात्रा करना"- 2 बड़ी चम्मच। एल एक दिन में।
"समेकन"- 2.5 बड़े चम्मच। एल एक दिन में।
"स्थिरीकरण"- 3 बड़े चम्मच। एल एक दिन में।
चोकर का रहस्य क्या है?
पहले तो, चूंकि आहार प्रोटीन खाद्य पदार्थों में समृद्ध है, जई का चोकर एक भूमिका निभाता है वनस्पति फाइबरजो हमारे पेट को इतनी मात्रा में प्रोटीन को पचाने और ठीक से काम करने में मदद करता है।
दूसरेवे कोलेस्ट्रॉल कम करने में मदद करते हैं। और तीसरा, यहां तक कि जई का चोकर (लगभग 15 ग्राम) की एक छोटी मात्रा भी, पेट में प्रवेश करके, इसकी मात्रा का 25 गुना तरल अवशोषित करती है। सूजन, चोकर पेट भरता है, हमें भरा हुआ महसूस कराता है, और इसलिए अधिक खाने से बचाता है।
इसके अलावा, कई अध्ययनों से पता चला है कि यह जई का चोकर है जो कोलन और रेक्टल कैंसर से बचाने के साथ-साथ मधुमेह की रोकथाम में सकारात्मक भूमिका निभाता है।
डुकन जीवन भर चोकर खाने की सलाह देते हैं। लेकिन यह दलिया है। क्यों? वास्तव में, गेहूं और राई की भूसी भी पाचन के लिए अच्छी होती है, लेकिन वे जई के चोकर के विपरीत अघुलनशील फाइबर से बने होते हैं। और घुलनशील फाइबर बहुत ट्रम्प कार्ड है, जिसके कारण चोकर शर्करा और कोलेस्ट्रॉल को "पकड़" लेता है और हमारे शरीर में प्रवेश करने से रोकता है।
गेहूं और जई का चोकर मिलाया जा सकता है, लेकिन यह अपने शुद्ध रूप में नहीं, बल्कि घर की बनी रोटी और अन्य पेस्ट्री में मिलाकर बेहतर है।
वैसे, हाल ही में डॉ. डुकन ने कहा था कि अगर आप उनकी सिफारिश से ज्यादा चोकर खाएंगे तो कुछ भी बुरा नहीं होगा। आपको बस अधिक बार शौचालय जाने की आवश्यकता हो सकती है, बस।
चोकर क्या हैं
ओट ब्रान बायो प्राइमियल
आज अलमारियों पर आप संरचना में 50 से अधिक प्रकार के चोकर और चोकर वाले उत्पाद पा सकते हैं। वे रूस सहित दुनिया भर में उत्पादित होते हैं। कीमत निर्माता पर निर्भर करती है और 200-300 ग्राम के पैकेज के लिए 30 से 300 रूबल तक भिन्न होती है।
ओट ब्रान बायो प्राइमियल
ओट ब्रान बायो प्राइमियल
फ्रांस में उत्पादित और जैविक रूप से उगाए गए जैविक जई से बनाया गया।
समूह ए, डी, ई, समूह बी, सी और . के विटामिन में समृद्ध खनिज पदार्थ. उन्हें दही, पेस्ट्री, कीमा बनाया हुआ मांस, सलाद, चीज़केक और अन्य व्यंजनों में जोड़ा जा सकता है।
कीमत:लगभग 170 रूबल।
गेहूं का चोकर फिओरेंटिनी "रिकसिओली"
इतालवी संस्करण स्वस्थ नाश्ता. गोले के आकार के कारण, चोकर बच्चों के मीठे अनाज जैसा दिखता है। चोकर में अनाज के गोले और बीज के कीटाणु होते हैं।
उन्हें दूध, दही और जूस में मिलाया जा सकता है।
कीमत:लगभग 200 रगड़।
तीन अनाज का चोकर "लिटो" जई की ताकत
तीन प्रकार के अनाज का कॉकटेल - जई, जौ और गेहूं के दाने - से रूसी निर्माता. अद्वितीय उत्पादवृद्धि के साथ जैविक मूल्य. आप इसका उपयोग अन्य चोकर की तरह, अनाज, मुख्य व्यंजन, पेस्ट्री, दूध और रस के साथ कर सकते हैं।
कीमत:लगभग 40 रूबल।
चोकर राई और जई "वाह!"
एक और बजट रूसी विकल्प। इनमें यीस्ट नहीं होता और इनमें कैलोरी भी कम होती है। ट्रेडमार्कविभिन्न चोकर की एक पूरी श्रृंखला तैयार करता है और अपने स्वयं के व्यंजनों की पेशकश करता है।
उदाहरण के लिए, 200 ग्राम गाजर के साथ 30 ग्राम चोकर मिलाकर, 25 ग्राम मक्खन, 10 ग्राम चीनी और 12 ग्राम ब्रेडक्रंब या आटा, आप गाजर मीटबॉल बना सकते हैं। ऐसा करने के लिए, छिलके वाली गाजर को बारीक काट लें, थोड़ी मात्रा में पानी डालें, उबाल लें। मीट ग्राइंडर से गुजरें, ठंडा करें, नमक, चीनी, चोकर डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। मीटबॉल को काटें, आटे या ब्रेडक्रंब में रोल करें और फिर दोनों तरफ से भूनें।
कीमत:लगभग 20 रगड़।
जई का चोकर डुकन न केवल अनुमति देता है, बल्कि उनके उपयोग को दृढ़ता से प्रोत्साहित करता है। लेकिन सख्ती से सीमित मात्रा में। अनाज की भूसी, जिसमें उपयोगी गुणों का भंडार होता है, उन लोगों के लिए एक उत्कृष्ट मदद है जो प्रोटीन आहार पर अपना वजन कम करते हैं: यह संतृप्त, पोषण और मदद करता है ... समय पर साफ हो जाता है। डुकन आहार पर क्या जई का चोकर संभव है, और जो सख्त वर्जित हैं - आइए जानें!
अनाज का खोल, जिसे आमतौर पर निर्माताओं द्वारा अनावश्यक कचरे के रूप में खारिज कर दिया जाता था, अब अनाज की तुलना में अधिक मूल्यवान है। आखिरकार, इसमें 90% तक होता है पोषण का महत्वजई और उपयोगी फाइबर के होते हैं - अघुलनशील फाइबर आहार. हम पोषण मूल्य के बारे में बात करेंगे, लेकिन मोटे फाइबर के लिए, यह अधिक विस्तार से देखने लायक है।
साधारण दलिया की कैलोरी सामग्री 117 किलो कैलोरी है, जई के चोकर की कैलोरी सामग्री केवल 74 किलो कैलोरी है।
डुकानो पर कौन सा चोकर हो सकता है
चोकर राई, गेहूं, एक प्रकार का अनाज, अलसी और दलिया है। लेकिन डुकन चोकर - केवल दलिया। रचना को विशेष रूप से "जई का चोकर" या "जई का चोकर" लिखा जाना चाहिए। कोई और योजक नहीं, अधिकतम - नमक! कभी-कभी, इस तथ्य के कारण कि जो लोग अपना वजन कम कर रहे हैं, उन्हें स्टोर में जई का चोकर नहीं मिल रहा है, डॉक्टर उन्हें गेहूं के साथ बदलने की अनुमति देते हैं या अनाज. लेकिन ये असाधारण मामले हैं। यदि जई का चोकर किसी और चीज से बदला जा रहा है, तो आहार के दौरान वजन घटाने की गतिशीलता की सावधानीपूर्वक निगरानी करना आवश्यक है। वजन रुक रहा है या नहीं उतर रहा है जैसा कि होना चाहिए? जई चोकर की जगह लेने वाले एडिटिव्स को अस्थायी रूप से छोड़ने के लायक है।
विश्वसनीय निर्माताओं से चोकर
ओट चोकर आज आप कहीं भी खरीद सकते हैं। बड़े शहरों के हाइपरमार्केट में, वे लगभग हमेशा या तो अनाज और अनाज विभाग में या स्वस्थ खाद्य विभाग में उपलब्ध होते हैं। छोटे शहरों में चोकर के साथ हालात खराब नहीं हैं। आज आप ऑनलाइन स्टोर से डिलीवरी ऑर्डर कर सकते हैं या मौके पर ही निर्माता की तलाश कर सकते हैं।
रचना को ध्यान से देखें। इसमें जई के चोकर के अलावा कुछ भी नहीं होना चाहिए। जामुन, स्वाद, चीनी, फ्रुक्टोज, जमीन सूखी सब्जियां, मसाले - अतिरिक्त योजक। एक्सट्रूडेड चोकर भी निषिद्ध लोगों से संबंधित है, क्योंकि उनके निर्माण के दौरान भूसी की वांछित संरचना का उल्लंघन होता है।
1. इस तरह के चोकर में अशुद्धियाँ हो सकती हैं: कटा हुआ स्पाइकलेट, पुआल और अन्य मलबा। फोटो को ध्यान से देखिए। असली डुकन जई का चोकर पीले-भूरे रंग के कटे हुए दाने के खोल जैसा दिखता है। कोई मातम नहीं होना चाहिए।
2. परीक्षण न की गई परिस्थितियों में पैक किए गए चोकर में फफूंद लग सकती है। यह अनुचित परिवहन और भंडारण के कारण वैश्विक निर्माताओं के बक्से में भी बन सकता है, लेकिन यहां जोखिम न्यूनतम है। यदि आप उत्पाद में एक अजीब स्वाद महसूस करते हैं - इसका उपयोग करना बंद कर दें। स्वास्थ्य अधिक महंगा है।
मुझे डुकन पर कितना जई का चोकर मिल सकता है?
डुकन के चोकर मानदंड को उनकी सिफारिशों में स्पष्ट रूप से कहा गया है: हमले पर प्रति दिन 1.5 बड़े चम्मच, प्रत्यावर्तन पर - 2 बड़े चम्मच, फिक्सिंग पर - 2.5 बड़े चम्मच, स्थिरीकरण पर - 3 बड़े चम्मच।
वजन कम करना ध्यान दें कि कार्बोहाइड्रेट की कमी के कारण हमेशा जरूरत से ज्यादा चोकर खाने की इच्छा होती है। यह क्या धमकी देता है? सबसे पहले, धीमी प्रगति। बेशक, हमेशा अपवाद होते हैं और जो लोग 4 बड़े चम्मच चोकर का खर्च उठा सकते हैं, उन्हें मंचों पर नोट किया जाता है। उसी समय, वजन पूरी तरह से गिर जाता है। लेकिन अधिकतर, अधिकता अभी भी प्रक्रिया को धीमा कर देती है, इसलिए अनुशंसाओं पर टिके रहना सबसे अच्छा है।
हैरानी की बात यह है कि इसमें ओट चोकर के नुकसान भी होते हैं। अतिरिक्त दैनिक भत्तापाचन क्रिया में बाधा उत्पन्न कर सकता है। पोषण विशेषज्ञ प्रति दिन 30 - 50 ग्राम से अधिक भूसी की सलाह नहीं देते हैं, अन्यथा गड़गड़ाहट, सूजन, शौचालय जाने का आग्रह या, इसके विपरीत, कब्ज प्रदान किया जाता है। पेट के अल्सर और गैस्ट्र्रिटिस वाले लोग मोटे रेशेनिषिद्ध है, क्योंकि इससे रोग का आक्रमण हो सकता है।
वहाँ भी पीछे की ओरपदक कुछ खुद को "सामान" नहीं कर सकते हैं और प्रति दिन 1 चम्मच। ऐसे में आप ऐसे व्यंजनों की मदद का सहारा ले सकते हैं जिनमें चोकर प्रमुख भूमिका निभाता है। यह अल्प आहार में विविधता लाता है, और आदर्श पूरा हो जाएगा।
चोकर के साथ व्यंजन:
- बेकिंग: चोकर के साथ ब्रेड, ओसायनोब्लिन, बन्स।
- जई का दलिया दलिया।
- घनत्व (कान, चिकन) के लिए सूप में जोड़ें।
- केफिर या दही में डालें और इसे पकने दें।
चोकर का उपयोग कैसे करें
जैसी आपकी इच्छा! एकमात्र चेतावनी, उन्हें आवश्यकता है एक बड़ी संख्या मेंतरल पदार्थ, जैसा कि वे पेट में सूज जाते हैं, मात्रा में 2-3 गुना बढ़ जाते हैं। इसलिए, चोकर को पानी, चाय, केफिर, दही के साथ पीना या उनसे व्यंजन बनाना बेहतर है: हलवा, पाई, पेनकेक्स। यह मत भूलो कि इस आहार पर आपको बहुत सारा पानी पीने की ज़रूरत है, कम से कम 1.5, या यहाँ तक कि पूरे 2 लीटर प्रति दिन।
जई के चोकर के लाभ न केवल पेट भरने की उनकी क्षमता में निहित है और वह सब कुछ साफ कर देता है जो ज़रूरत से ज़्यादा है। इनमें विटामिन और खनिज होते हैं। मुख्य मूल्यभूसी - इसमें सभी बी विटामिन, साथ ही ए, सी, डी, ई, पीपी, एच, के, बीटा-कैरोटीन, लाइकोपीन और ल्यूटिन शामिल हैं। तो बाल, दृष्टि, त्वचा और तंत्रिका प्रणालीप्रोटीन आहार के दौरान समर्थन किया जाएगा।
इसके अलावा, जई का चोकर कम कर देता है ग्लाइसेमिक सूचीउत्पाद। लेकिन डुकन पर, उच्च जीआई खाद्य पदार्थों का पहले से ही स्वागत नहीं है, लेकिन यह अन्य आहार पर उन लोगों के लिए उपयुक्त है। भूसी सब कुछ अवशोषित करती है (खुद में अवशोषित होती है), भोजन अधिक धीरे-धीरे अवशोषित होता है, रक्त शर्करा "कूदता नहीं है"। नोट करें।
OO का उपयोग करने के लिए 3 मुख्य नियम:
- डुकन द्वारा निर्धारित दर से अधिक न हो।
- बहुत सारा पानी पीने के लिए।
- चोकर के साथ व्यंजनों का प्रयोग करें।
वजन घटाने के लिए जई का चोकर - अच्छा सहायकलेकिन खराब नींव। आप अकेले चोकर से दूर नहीं होंगे। मानदंड को हमेशा याद रखें और इसे पार न करें। लेकिन कम मत समझो। आपके लिए शुभ परिणाम।
1980 में, अमेरिकी वैज्ञानिकों ने अध्ययनों के आधार पर निष्कर्ष निकाला कि भोजन में जई का चोकर नियमित रूप से शामिल करने से रक्त कोलेस्ट्रॉल के स्तर में कमी आती है और चीनी चयापचय में मंदी आती है।
लेकिन डुकन आहार में चोकर क्या भूमिका निभाता है? सबसे पहले, उनके पास उत्कृष्ट शोषक गुण हैं। चोकर अपने मूल आयतन से 25 गुना तक पानी सोख सकता है। इस प्रकार, पेट में प्रवेश करते हुए, वे सूज जाते हैं, एक महत्वपूर्ण मात्रा भरते हैं और यांत्रिक संतृप्ति का प्रभाव पैदा करते हैं।
इसके अलावा, चोकर चिपचिपा है। घुसना छोटी आंत, वे दूसरों को अवशोषित करते हैं पोषक तत्वभोजन से व्युत्पन्न। इससे उनके लिए रक्तप्रवाह में प्रवेश करना मुश्किल हो जाता है, और सार्थक राशिसीधे भेजा गया पेट. कैलोरी का यह नुकसान और तेजी से तृप्ति की भावना वजन कम करने के प्रभाव का कारण बनती है।
जई का चोकर हाल ही में घोड़ों को खिलाने और गद्दे के लिए भराई के रूप में इस्तेमाल किया गया है। अब यह उन लोगों के लिए सबसे लोकप्रिय उत्पाद है जो अपना वजन कम करना चाहते हैं। डुकन आहार आम तौर पर एक अनिवार्य और निरंतर उपयोगदलिया।
यह जई का चोकर क्यों मूल्यवान है, और गेहूं नहीं, राई नहीं? यह सभी फाइबर के बारे में है, जो बीटा-ग्लूकन में समृद्ध हैं। एक बार मुंह में जई का चोकर लार को तुरंत अवशोषित कर लेता है, इसकी मात्रा का 20-25 गुना तरल पदार्थ अवशोषित करके पेट भरता है।
चोकर एक तृप्ति प्रभाव पैदा करते हुए पेट भरता है। गेहूं की भूसी में अघुलनशील फाइबर होता है, जई के चोकर के बजाय उनका उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है। लेकिन उनका उपयोग कब्ज के लिए और बेक करते समय दलिया के अतिरिक्त के रूप में किया जा सकता है, उदाहरण के लिए।
हमला - प्रति दिन 1.5 बड़े चम्मच,
क्रूज - प्रति दिन 2 बड़े चम्मच,
समेकन - प्रति दिन 2.5 बड़े चम्मच,
स्थिरीकरण - प्रति दिन 3 बड़े चम्मच।
ओट ब्रान का उपयोग कैसे करें? उन्हें केफिर, दही, पहले पाठ्यक्रमों में जोड़ा जा सकता है। आप चाय के लिए चोकर की रोटी या कपकेक बेक कर सकते हैं। किसी भी पेस्ट्री में जोड़ा जा सकता है: पेनकेक्स, पिज्जा, कुकीज़। आप कटलेट के लिए कीमा बनाया हुआ मांस में जोड़ सकते हैं, या आप इसे ब्रेडिंग के रूप में उपयोग कर सकते हैं चिकन ब्रेस्टउन्हें मसालों के साथ मिलाकर।
चूंकि अब मेरे पास दो बड़े चम्मच ओट ब्रान हो सकता है, मेरे पास कॉफी के लिए पर्याप्त कपकेक हैं। मुझे दो दिनों के लिए 6 टुकड़े मिलते हैं। ?
क्या चोकर को अनाज से बदला जा सकता है? नहीं। यह विभिन्न उत्पाद. चोकर अनाज का खोल है (भूसी नहीं!!!), जबकि गुच्छे साबुत अनाज से बनाए जाते हैं। लेकिन आप चोकर के बिना आहार पर जा सकते हैं।
लाल मिर्च। शरीर के तापमान को बढ़ाकर चयापचय को तेज करता है, भूख को दबाता है, मधुमेह के खतरे को कम करता है। आमलेट, चिकन और यहां तक कि गर्म कोको को पूरी तरह से समृद्ध करता है!
सरसों के बीज। फाइबर से भरपूर, बी विटामिन होते हैं।सरसों को फटने तक भूनते हैं।
अदरक। में बहुत बढ़िया ठंड का मौसम! यह मांसपेशियों के दर्द से भी छुटकारा दिलाता है।
शायद आपने वजन घटाने के लिए चोकर के लाभों पर एक लाख लेख पढ़े होंगे, लेकिन अपने ज्ञान को व्यवहार में नहीं लाया। परन्तु सफलता नहीं मिली! यह उन कुछ में से एक है जो वास्तव में काम करता है। लोक व्यंजनों. क्यों? 100 ग्राम ओट ब्रान में 58 ग्राम फाइबर और केवल 16 ग्राम कार्बोहाइड्रेट होता है, जो हमें लगभग 120 किलो कैलोरी ऊर्जा देता है।
अब इसकी तुलना अपने पसंदीदा से करें" स्वस्थ आटा» बेकिंग के लिए, और आप खुद ही सब कुछ समझ जाएंगे। कैसरोल और पेनकेक्स में "अनाज पाउडर" जोड़कर, हम भोजन की कैलोरी सामग्री को काफी कम कर सकते हैं, और मेनू पर व्यंजनों की सूची का विस्तार कर सकते हैं।
और क्या यह नीरस आहार के कारण नहीं है कि आप आखिरी बार आहार से बाहर हो गए? हालांकि, चोकर में अन्य लाभकारी गुण होते हैं।
वजन घटाने के लिए चोकर के बारे में हम क्या जानते हैं?
अधिकांश मानवता होम बेकिंग की कैलोरी सामग्री को कम करने के लिए चोकर नहीं लेती है। उत्पाद को कब्ज के खिलाफ सबसे अच्छे लड़ाकू के रूप में प्रतिष्ठा मिली है, इसलिए अक्सर वजन कम करने वाले लोगों द्वारा दौरा किया जाता है। और जई का चोकर अपने वजन से लगभग 3 गुना अधिक तरल अवशोषित करता है, इसलिए यह पेट भरकर भूख की भावना को कुछ हद तक कम कर सकता है।
चोकर समीक्षा 3 समूहों में विभाजित हैं:
- "मैंने हर भोजन से पहले एक चम्मच चोकर खाया, खूब पानी पिया और वजन कम किया।" वास्तव में, समीक्षा के लेखक, सबसे अधिक संभावना है, एक आहार पर भी थे, लेकिन केवल, आलसी महिलाओं और सज्जनों के विपरीत, वह वजन कम करने के लिए आहार को बदलने पर विचार करती है, कुछ प्राकृतिक, आत्म-व्याख्यात्मक और विशेष सिफारिशें.
- "मैंने निर्देशों के अनुसार चोकर खाया, लेकिन मैंने अपना वजन कम नहीं किया।" फाइबर की सर्वशक्तिमानता में विश्वास है, और इसमें कम से कम एक सुपरफूड के आगमन के साथ आहार परिवर्तन की "सहजता" है।
- "मैंने कुछ खा लिया, लेकिन पाचन तंत्र में कठिन संवेदनाओं के कारण मैंने छोड़ दिया, इसलिए मेरे पास वजन कम करने का समय नहीं था।" एक अस्वास्थ्यकर कट्टरता है। सभी भोजन को चोकर से न बदलें, इस उम्मीद में कि वे आपकी भूख को हतोत्साहित करेंगे। सबसे अधिक संभावना है, चोकर आहार जारी रखने की इच्छा के साथ उत्तरार्द्ध गायब हो जाएगा। और "चोकर चिकित्सा" शुरू करने से पहले भी, यह पता लगाने की सलाह दी जाती है कि क्या आपके पास संयोग से, गैस्ट्र्रिटिस, कोलाइटिस या अल्सर है, क्योंकि गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट के ये विकार, निश्चित रूप से, "चोकर प्रयोगों" को बाहर करते हैं।
वजन घटाने के लिए कौन सा चोकर सबसे अच्छा है
इसलिए, यदि आप आहार से चिपके रहते हैं और पाचन तंत्र में प्राकृतिक भराव और फाइबर के स्रोत के रूप में चोकर का उपयोग करते हैं, तो लाभ होगा। हालांकि, विशेष संसाधनों पर, "वजन घटाने के लिए कौन सा चोकर सबसे अच्छा है?" प्रश्न के संबंध में एक लाख प्रतियां टूट गई हैं। सबसे पहले, "तीन सबसे खराब" पर विचार करें:
- चोकर - सूखा नाश्ता। वे दानेदार कुत्ते या बिल्ली के भोजन की तरह दिखते हैं, लेकिन वे काफी अलग हैं। सुखद स्वाद. किंवदंती है कि चुकंदर, दूध थीस्ल और नींबू जैसे प्राकृतिक योजक स्वाद देते हैं। अब पैकेज को पलट दें और सामग्री को पढ़ें। निश्चित रूप से, साधारण सफेद चीनी ने दूध थीस्ल के जंगलों में अपना रास्ता खराब कर लिया। या इसका विदेशी विकल्प माल्टोडेक्सट्रिन। खराब उत्पाद यह है कि यह रक्त शर्करा के स्तर को बढ़ाता है और शरीर में विपरीत प्रभावों का तूफान पैदा करता है। एक ओर, पेट फाइबर से भरा होता है, और ऐसा लगता है, तृप्ति का संकेत देता है। दूसरी ओर, शर्करा के स्तर में उतार-चढ़ाव पूरी तरह से कुछ अलग के बारे में "बोलते हैं"। तो पता चलता है कि ऐसे चोकर से हम खुद को खाने की आदत बना लेते हैं भर पॆट, अब और नहीं।
- अनाज और अनाज के हिस्से के रूप में चोकर। वे पैकेज पर "जोड़ा हुआ चोकर" स्टिकर के साथ अनाज या दलिया की तरह दिखते हैं। भूख कम करने के तरीके के रूप में व्यक्तिगत रूप से बेकार। बेशक, चीनी के साथ "समाधान" की तुलना में चोकर के साथ दलिया अधिक उपयोगी है, लेकिन घरेलू बाजार में 90% से अधिक समान उत्पाद चोकर और चीनी के साथ हैं। अब आप ग्लूकोज के स्तर पर चीनी के प्रभाव के बारे में पिछले पैराग्राफ को पढ़ सकते हैं और अपने निष्कर्ष निकाल सकते हैं।
- दही में चोकर। सभी एक ही प्लस दूध चीनी, कृत्रिम स्वीटनर या सफेद चीनी, गाढ़ा, स्वाद... क्या आप अब भी चोकर और अनाज के दही को वजन घटाने वाला उत्पाद मानते हैं?
अन्यथा, सभी चोकर अच्छे हैं।
शीर्षक में उल्लिखित डॉ. डुकन का दावा है कि ओट्स बेहतर हैं, क्योंकि वे पेट को कम कैलोरी वाले चोकर द्रव्यमान से भरने का बेहतर प्रभाव प्रदान करते हैं, और प्राकृतिक आंत्र सफाई के लिए बेहतर होते हैं।
हालांकि, गेहु का भूसाखराब हैं और फाइबर और अन्य चीजों के एक छोटे प्रतिशत से नहीं, बल्कि इस तथ्य से कि वे ग्लूटेन से एलर्जी को भड़काते हैं, जो किसी न किसी रूप में वयस्क आबादी के एक महत्वपूर्ण हिस्से को पीड़ा देता है।
वजन घटाने के लिए चोकर का उपयोग कैसे करें
इस प्रश्न का उत्तर देने के लिए कई रणनीतियाँ हैं।
साथ में प्रोटीन डाइट। यदि आप पहले से ही इस पर बैठे हैं, तो इस प्रक्रिया को अपने जठरांत्र संबंधी मार्ग के लिए कम से कम हानिकारक बनाएं।
अपने शरीर को फाइबर दें - सूप, सलाद ड्रेसिंग, या यहां तक कि बेकिंग प्रोटीन कैसरोल के लिए आटा के अलावा प्रति दिन 1-2 बड़े चम्मच जई का चोकर पर्याप्त से अधिक होगा।
भोजन में से एक के विकल्प के रूप में। यह विकल्प उन लोगों के लिए अच्छा है जो पहले से ही अपना खुद का बनाने में कामयाब रहे हैं पुराना कब्ज. एक गिलास दही के साथ चोकर (2 चम्मच) पहले नाश्ते या "दूसरा" रात के खाने की जगह लेता है। अनिवार्य उपयोग बड़ी मात्रानुस्खा लागू करते समय पानी।
- मंच पर पेशकश करने वाले अन्य डुकान से मिलें बड़ी राशिरोटी के बिना जीवन को आसान बनाने की रेसिपी। जई का चोकर एक फाइबर के रूप में कार्य करता है जो पदोन्नति में सुधार करता है स्टूलआंतों में, क्योंकि आहार कब्ज के साथ होता है। सोखना हानिकारक उत्पादपशु प्रोटीन के पाचन के बाद, तृप्ति की भावना दें। आप इनका उपयोग चोकर के रूप में नहीं, बल्कि रूप में कर सकते हैं घर की बनी रोटीजई का चोकर, पनीर, अंडे, जामुन, सेब और जो भी आपका दिल चाहता है और आहार द्वारा अनुमत है। डुकन डाइट से अलग होने के बाद भी, मैंने इन होममेड ब्रेड को नहीं खाया और अब एक साल से स्टोर से खरीदी गई ब्रेड और रोल नहीं खाया है।
- मुझे लगता है कि अगर कोई जई का चोकर नहीं है, तो उन्हें साधारण दलिया से बदलना काफी संभव है, वास्तव में वे एक ही चीज हैं, दलिया सबसे कम कैलोरी वाला अनाज है। मैं डुकन आहार पर खाना शुरू करने जा रहा हूं, मुझे पता है यकीन है कि मुझे कहीं भी जई का चोकर नहीं मिलेगा, इसलिए, सबसे अधिक संभावना है कि मैं उन्हें गेहूं की भूसी से बदल दूंगा, किसी भी मामले में, मुझे वास्तव में स्वाद पसंद है। अगर मैं गेहूं की भूसी नहीं खरीद सकता, तो मैं भोजन में उतनी ही मात्रा में दलिया डालूंगा। डुकन आहार पर, आप चोकर को पूरी तरह से नहीं हटा सकते, क्योंकि वे पाचन में मदद करते हैं, जो कि आहार पर बहुत महत्वपूर्ण है, अन्यथा शरीर की ठीक से सफाई नहीं होगी।
- यदि आप पहले से ही अपने शरीर को इस आहार से प्रताड़ित कर रहे हैं, तो जई के चोकर को दूसरों के साथ बदलने से कोई फर्क नहीं पड़ेगा। सभी चोकर में लगभग समान कैलोरी सामग्री और प्रभाव होता है। आप वजन कम करना जारी रखेंगे और उसी तरह अपने स्वास्थ्य को कमजोर करेंगे। डुकन आहार की कपटीता यह है कि आप तुरंत अपना वजन कम करते हैं, और स्वास्थ्य समस्याएं बहुत बाद में सामने आती हैं। तो मैं लगभग बिना गुर्दे के रह गया था, और मेरे दोस्त को पेट में अल्सर हो गया। हाँ, यहाँ तक कि विकिपीडिया भी कहता है कि सभी लोकप्रिय आहारों में डुकन आहार सबसे हानिकारक है। सबसे दुखद बात यह है कि मुंह पर झाग वाले सभी डुकन विपरीत साबित करने के लिए तैयार हैं। लेकिन ठीक उसी क्षण तक जब तक वे अस्पताल के बिस्तर पर समाप्त नहीं हो जाते। पोषण संतुलित होना चाहिए। आप सब कुछ खा सकते हैं और खाना चाहिए।
- ओह, जई का चोकर खत्म हुए भी एक हफ्ता हो गया है और मुझे वह कहीं नहीं मिल रहा है। मैं चोकर के बिना रहता हूं (गेहूं और राई कच्चे स्वादिष्ट नहीं होते हैं)। डुकन वेबसाइटों की समीक्षाओं के अनुसार, आप चोकर के बिना अपना वजन कम कर सकते हैं, आप इसे गेहूं और राई से बदल सकते हैं। खरीदी गई चोकर की रोटी नहीं बदलेगी। खुद डुकन, चोकर के प्रति असहिष्णुता के साथ, इसे 2 बड़े चम्मच एक प्रकार का अनाज के साथ बदलने की सलाह देते हैं। अगर मुझे अगले सप्ताह जई का चोकर नहीं मिलता है, तो मैं एक प्रकार का अनाज (दुकानों में हमेशा एक प्रकार का अनाज) पर स्विच करने के बारे में सोचूंगा।
जई का चोकर कैसे खाएं (डुकन डाइट)
चोकर पर डुकन आहार, जई का दलिया के व्यंजनों और समीक्षाएं
मैं अपने आहार के बारे में फिर से लिख रहा हूं, मेरा पहला आहार (2 महीने और शून्य से 12 किलो) अधिक सटीक रूप से उन खाद्य पदार्थों के बारे में है जो मैं आहार पर खाता हूं।
इस आहार पर, मुझे अपने स्तर पर 2 बड़े चम्मच खाने की जरूरत है। दलिया। जब मैंने पहली बार यह आहार शुरू किया था। जानकारी के अभाव में, या मेरे आलस्य के लिए। मैंने इन चोकर को हर दिन सबसे स्वादिष्ट और देशी पनीर में मिलाकर खाया!
फिर मुझे संपर्क में एक समूह में, व्यंजनों का एक समूह मिला (यदि आपको एक समूह की आवश्यकता है, तो मैं आपको बताऊंगा)। और उसने कुकीज़, केक, पेनकेक्स, पेनकेक्स बनाना शुरू कर दिया। चोकर डालकर।
अगर मुझे चाहिए जल्दी से, और में हाल के समय मेंकेवल इस तरह से पता चलता है कि मैं उनसे 5 मिनट में माइक्रोवेव में ब्रेड पकाती हूँ।
2 बड़ी चम्मच दलिया
1.5 बड़ा चम्मच। गेहु का भूसा
4.5 बड़े चम्मच मेरे आहार पर केफिर 1% स्वादिष्ट केफिर
और माइक्रोवेव में 5 मिनट के लिए रख दें। और अच्छी रोटी निकलती है।
मैं इससे सैंडविच बना सकता हूं।
