खनिज लवण और उनके पदार्थ। शरीर में खनिज लवणों की जैविक भूमिका

कैसिइन प्रोटीन - शरीर सौष्ठव में सबसे आम प्रोटीन में से एक, एक बहु-घटक प्रोटीन जो दूध के एंजाइमेटिक दही का परिणाम है। कैसिइन अन्य सभी प्रकार के प्रोटीन की तुलना में अधिक समय तक पचता है, जब यह पेट में प्रवेश करता है, तो इससे एक थक्का बनता है, जो लंबे समय तक पचता है और एथलीट के शरीर को अमीनो एसिड प्रदान करता है। लंबे समय तक. इसके अलावा, कैसिइन प्रोटीन में अन्य प्रोटीनों की तुलना में अन्य प्रकार के प्रोटीन के पाचन को धीमा करने और भूख को दबाने की क्षमता होती है, कैसिइन का थोड़ा उपचय प्रभाव होता है, लेकिन इसका लाभ अमीनो एसिड के साथ दीर्घकालिक मांसपेशियों के पोषण में होता है, इसलिए एथलीट अक्सर इसे सोने से पहले लें।

वजन बढ़ाने के लिए कैसिइन

कैसिइन भर्ती करते समय मांसपेशियोंअन्य प्रकार के प्रोटीन की तुलना में कम प्रभावी होगा, इसलिए यदि आपके पास है तो इस प्रकार को खरीदना उचित होगा पर्याप्तमट्ठा प्रोटीन (बड़े पैमाने पर लाभ के लिए पसंदीदा)। यदि आपका लक्ष्य मांसपेशियों को प्राप्त करना है, तो रात में कैसिइन प्रोटीन लेना सबसे अच्छा है, इस तरह आप कैटोबोलिक प्रक्रियाओं को धीमा कर देंगे और अपनी मांसपेशियों को तनाव हार्मोन कोर्टिसोल के प्रभाव से बचाएंगे। नींद के दौरान, आप भोजन के बिना 8 घंटे होंगे, अनाबोलिक प्रक्रियाएं धीमी हो जाएंगी, इसलिए मजबूत एंटी-कैटोबोलिक सुरक्षा की आवश्यकता है। दिन के समय व्हे प्रोटीन लेना ज्यादा कारगर होता है।

अगर आपका लक्ष्य भूख को खत्म करना है तो कैसिइन प्रोटीन लें। सुखाने पर कैसिइन मांसपेशियों को सुरक्षित रखने का एक साधन है। यदि आप मांसपेशियों को बनाए रखना चाहते हैं, लेकिन उपचर्म वसा की मात्रा को कम करना चाहते हैं, तो दोपहर में मट्ठा प्रोटीन और सोने से एक घंटे पहले कैसिइन लेना सबसे प्रभावी होगा। वजन घटाने के दौरान, कैसिइन प्रोटीन को दिन में 2-4 बार - सुबह, प्रशिक्षण से पहले, भोजन के बीच और सोने से एक घंटे पहले लेने की सलाह दी जाती है। यह उन एथलीटों के लिए बहुत महत्वपूर्ण है जिन्हें मट्ठा या से एलर्जी है।

कैसिइन प्रोटीन कैसे लें

कैसिइन को एक बार में 30-40 ग्राम लेने की सलाह दी जाती है (आपको इसे पानी, दूध या जूस में घोलने की जरूरत है)। बिना स्वीटनर के प्लेन कैसिइन में दही का स्वाद होगा, आप स्मूदी में फल, जैम या कोको मिला कर इसमें विविधता ला सकते हैं। इसे बनाने के लिए आपको शेकर या मिक्सर का इस्तेमाल करना चाहिए।

कैसिइन प्रोटीन खरीदने के लिए सबसे अच्छी जगह प्रसिद्ध निर्माताजो अपनी प्रतिष्ठा को महत्व देते हैं। यदि आप परिणाम प्रदान करते हैं तो आप इतनी लोकप्रिय खेल पोषण कंपनियों से कैसिइन भी खरीद सकते हैं। प्रयोगशाला अनुसंधानइसके उत्पाद। कुछ निर्माता विभिन्न प्रोटीन स्रोतों के साथ मिश्रित प्रोटीन फ़ार्मुलों का उत्पादन करते हैं, इनमें से अधिकांश पूरक अधिक मूल्यवान होते हैं, कैसिइन अलग से खरीदना अधिक लाभदायक होता है।

एक बार में 40 ग्राम से अधिक कैसिइन प्रोटीन न लें। इस प्रोटीन का अधिक मात्रा में उपयोग करने से अपच हो सकता है। कुछ लोगों को कैसिइन से एलर्जी हो सकती है, एलर्जी के लक्षण पेट में दर्द, उल्टी, दस्त, जठरांत्र संबंधी समस्याएं हो सकते हैं, एलर्जी वाले एथलीट अन्य प्रकार के प्रोटीन का उपयोग करना बेहतर समझते हैं।

कैसिइन प्रोटीन एथलीटों को मांसपेशियों के निर्माण और ताकत बढ़ाने में मदद करता है। यह उन लोगों के लिए विशेष रूप से उपयोगी है जिन्हें मट्ठा या से एलर्जी है अंडे सा सफेद हिस्सा. इसके अलावा, कैसिइन वजन घटाने के लिए उपयोगी है, यह भूख को दबाता है और सुखाने के दौरान मांसपेशियों को बनाए रखने में मदद करता है। यह आसानी से पच जाता है और अवशोषित हो जाता है, इसलिए इसे अक्सर आहार भोजन में प्रयोग किया जाता है। अमीनो एसिड के लगभग पूर्ण स्पेक्ट्रम के कारण यह प्रोटीन अत्यधिक मूल्यवान है, कैसिइन शरीर और एथलीट की मांसपेशियों के ऊतकों की सभी जरूरतों को पूरा करने में सक्षम है, इसमें केवल एक अमीनो एसिड - ग्लाइकोल की कमी होती है, जो शरीर द्वारा विनिमेय और पूरी तरह से संश्लेषित होता है। .

कैसिइन का निर्माण कठिन प्रक्रिया, और इसलिए कई कंपनियां इस प्रोटीन का उत्पादन करती हैं, जो हमेशा उच्च गुणवत्ता का नहीं होता है। समान खरीदें खेल परिसरकई वर्षों के अनुभव और अच्छी तरह से योग्य प्रतिष्ठा वाली कंपनियों के बीच खड़ा है। से नुकसान कैसिइन प्रोटीन, किसी भी अन्य प्रोटीन की तरह, अपने आप में अनुपस्थित है, लेकिन कुछ एथलीट इसे भी ले सकते हैं बड़ी खुराक. यदि आप उत्पादों के उपयोग के लिए सभी सिफारिशों का पालन नहीं करते हैं, तो आप अपने स्वास्थ्य को बर्बाद करने का जोखिम उठाते हैं - गुर्दे और यकृत प्रोटीन की अधिकता से पीड़ित होंगे। यह याद रखने योग्य है कि एक प्राकृतिक एथलीट को विकास और प्रगति के लिए प्रति 1 किलो वजन में 1.5-2 ग्राम प्रोटीन की आवश्यकता होती है, पेशेवर एथलीट जो अतिरिक्त फार्माकोलॉजी लेते हैं वे 3-4 ग्राम प्रोटीन का उपभोग करते हैं।

के बीच मौजूदा प्रजातियांप्रोटीन सबसे व्यापकशरीर सौष्ठव में कैसिइन प्राप्त किया। यह एक बहु-घटक प्रोटीन है। यह दूध के एंजाइमेटिक दही जमाने की प्रक्रिया में प्राप्त होता है। यह प्रोटीन, दूसरों के विपरीत, एथलीट के शरीर को लंबी अवधि में अमीनो एसिड की आपूर्ति सुनिश्चित करता है। यह इस तथ्य के कारण है कि कैसिइन, पेट में जाकर, एक थक्का बनाता है, जो काफी लंबे समय तक पचता है।

कैसिइन प्रोटीन का सेवन अन्य प्रोटीनों के पाचन की प्रक्रिया को धीमा कर देता है, जिससे भूख कम लगती है। यह, अन्य प्रकार के प्रोटीन के विपरीत, बहुत अधिक उपचय प्रभाव डालता है। हालांकि, यह देखते हुए कि यह अमीनो एसिड के साथ मांसपेशियों के ऊतकों का दीर्घकालिक पोषण प्रदान करता है, तगड़े लोग आमतौर पर इसे सोने से ठीक पहले लेते हैं।

मांसपेशी द्रव्यमान प्राप्त करने में कैसिइन प्रोटीन की प्रभावशीलता

कैसिइन अन्य प्रकारों की तुलना में द्रव्यमान बढ़ाने में बहुत कम प्रभावशीलता दिखाता है। मांसपेशियों के एक सेट के लिए इसका स्वागत उचित है जब एथलीट के पास मट्ठा प्रोटीन की अच्छी मात्रा होती है।

कैसिइन के साथ वजन बढ़ने से पता चलता है सही पसंदस्वागत का समय। इस प्रकार का प्रोटीन रात में सबसे अच्छा लिया जाता है। यह कैटोबोलिक प्रक्रियाओं की दर को धीमा करने में मदद करता है, मांसपेशियों को कोर्टिसोल के प्रभाव से बचाता है, जिसे तनाव हार्मोन कहा जाता है।

नींद में बिताए आठ घंटे पोषण की कमी को दर्शाता है, जो उपचय प्रक्रियाओं में मंदी को दर्शाता है। कैसिइन का उपयोग आपको इस अवधि के लिए अच्छा एंटी-कैटोबोलिक सुरक्षा प्रदान करने की अनुमति देता है। मट्ठा प्रोटीन दिन के दौरान सबसे अच्छा लिया जाता है।

कैसिइन प्रोटीन भूख को कम करने के लिए बहुत अच्छा है। यह आपको सुखाने की अवधि के दौरान मांसपेशियों को बचाने की अनुमति देता है। मांसपेशियों को खोए बिना चमड़े के नीचे की वसा को कम करने के लिए, कैसिइन को सोने से 60 मिनट पहले और दिन के दौरान लेने की सलाह दी जाती है।

जो एथलीट अपना वजन कम करना चाहते हैं, उन्हें कैसिइन प्रोटीन दिन में दो से चार बार पीने की सलाह दी जाती है - सुबह, प्रशिक्षण से पहले, भोजन के बीच, सोने से 60 मिनट पहले। इस प्रोटीन का लाभ यह है कि यह अंडे और मट्ठा के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प बन जाता है यदि एथलीट व्यक्तिगत असहिष्णुता से ग्रस्त है।

कैसिइन कैसे लें?

कैसिइन प्रोटीन का एक एकल सेवन 30 से 40 ग्राम तक होता है। यह दूध, जूस, साधारण पानी में पतला होता है। पतला कैसिइन में दही का स्वाद होता है जो विविध हो सकता है। कॉकटेल को मीठा करने के लिए इसमें कोको, फल, जैम मिलाया जाता है। मिक्सर या शेकर में मिश्रण तैयार करना सबसे सुविधाजनक है।

एक बार में 40 ग्राम से अधिक कैसिइन का सेवन करने की अनुशंसा नहीं की जाती है। इष्टतम खुराक से अधिक होने से अपच हो सकता है। कैसिइन पैदा कर सकता है व्यक्तिगत असहिष्णुता. यह दस्त, उल्टी, पेट में दर्द, पाचन समस्याओं से प्रकट होता है। यदि एलर्जी स्वयं प्रकट हो गई है, तो आपको एक अलग प्रकार के प्रोटीन पर स्विच करना चाहिए।

पूरक को प्रसिद्ध निर्माण कंपनियों से खरीदा जाना चाहिए जो उनकी प्रतिष्ठा को महत्व देते हैं। एक कम लोकप्रिय कंपनी से कैसिइन केवल उन मामलों में खरीदने की अनुमति है जहां प्रयोगशाला परीक्षणों के परिणाम प्रोटीन से जुड़े होते हैं। लेने के लिए अधिक लाभदायक शुद्ध उत्पादप्रोटीन के मिश्रण के बजाय।

कैसिइन के उपयोग से मांसपेशियों में वृद्धि होती है और शक्ति संकेतकों में वृद्धि होती है। यह पूरक बन जाता है उत्कृष्ट स्रोतप्रोटीन जब एथलीट को मट्ठा या अंडे के प्रोटीन से एलर्जी होती है।

कैसिइन प्रोटीन सुखाने की अवधि के दौरान मांसपेशियों के ऊतकों के संरक्षण में योगदान देता है, वजन कम करने की प्रक्रिया में मदद करता है। यह अच्छी तरह से अवशोषित और पचता है, इसके लिए बहुत अच्छा है आहार खाद्य. इस प्रोटीन में लगभग सब कुछ मौजूद है, ग्लाइकोल को छोड़कर, जो शरीर में संश्लेषित होता है, आसानी से बदला जा सकता है।

कैसिइन प्राप्त करने की तकनीक की सादगी ने इस तथ्य को जन्म दिया है कि यह प्रोटीन कई कंपनियों द्वारा उत्पादित किया जाता है, जिनमें से सभी दुर्भाग्य से उत्पादन नहीं करते हैं गुणवत्ता वाला उत्पाद. यह इस पूरक की खरीद के लिए कुछ आवश्यकताओं को लागू करता है। आपको किसी अज्ञात कंपनी से उत्पाद नहीं खरीदना चाहिए, जिसके बारे में व्यावहारिक रूप से कोई जानकारी नहीं है।

कैसिइन प्रोटीन का कोई प्रभाव नहीं होता है नकारात्मक प्रभावशरीर पर। दुष्प्रभावतब होता है जब खुराक नहीं देखी जाती है। यदि आप व्यवस्थित रूप से प्रोटीन का दुरुपयोग करते हैं, तो इसकी अधिकता लीवर और किडनी पर प्रतिकूल प्रभाव डालेगी। एक एथलीट के लिए प्रशिक्षण से विकास और प्रगति सुनिश्चित करने के लिए प्रति दिन अपने वजन के प्रति 1 किलोग्राम 1.5 से 2 ग्राम प्रोटीन का उपभोग करना पर्याप्त है। फार्माकोलॉजी का उपयोग करने वाले पेशेवरों को दोगुने प्रोटीन की आवश्यकता होती है।

एडिटिव्स में अग्रणी गोल्ड स्टैंडर्ड 100% कैसिइन है। यह इष्टतम पोषण द्वारा निर्मित एक जटिल है, जिसमें प्रति डिब्बे में 34 ग्राम प्रोटीन होता है, जिनमें से 24 कैसिइन हैं शुद्ध फ़ॉर्म. यह उत्पाद एनालॉग्स में अग्रणी है, यह प्रोटीन का एक मूल्यवान स्रोत है जो अपचय को दबाता है और मांसपेशियों की वृद्धि को उत्तेजित करता है।

दूसरी पंक्ति में एलीट कैसिइन का कब्जा है, जो डाइमैटिज़ द्वारा निर्मित है, जिसमें प्रति सेवारत 24 ग्राम प्रोटीन होता है। कॉम्प्लेक्स उच्चतम गुणवत्ता का प्रोटीन है, जो एथलीट के शरीर को सभी आवश्यक अमीनो एसिड प्रदान करता है, एथलीट को वांछित मांसपेशी लाभ प्राप्त करने में मदद करता है।

शीर्ष तीन को कैसिइन द्वारा बंद कर दिया गया है, जो मसलफार्म द्वारा निर्मित है। उत्पाद में प्रोटीन की मात्रा 80% है। यह मांसपेशियों की वृद्धि को प्रोत्साहित करने में मदद करता है, प्रदर्शित करता है उच्च दक्षतानिशाचर अपचय की प्रक्रिया के खिलाफ लड़ाई में। बेहतर आत्मसातप्रोटीन एंजाइम और प्रीबायोटिक्स द्वारा मदद करता है, जो उत्पाद का हिस्सा हैं।

चौथे स्थान पर यूनिवर्सल न्यूट्रिशन द्वारा निर्मित कैसिइन प्रो है, जो वैनिला, बिस्किट-क्रीम, चॉकलेट फ्लेवर में बेचा जाता है। कॉम्प्लेक्स का आधार सबसे शुद्ध माइक्रेलर कैसिइन है। एक सर्विंग में प्रोटीन की मात्रा 24 ग्राम होती है। इसका स्वागत आपको अपने स्वयं के उपचय वातावरण को बचाने की अनुमति देता है।

माननीय पांचवां स्थान एमआरएम को 100% जाता है। यह माइक्रेलर कैसिइन है, जो एक क्रमिक और धीमी अवशोषण प्रक्रिया की विशेषता है, अनूठी रचनाअमीनो अम्ल। इसका एक उत्कृष्ट एंटी-कैटोबोलिक प्रभाव है। किसी उत्पाद को आत्मसात करने में आसानी जैविक रूप से सक्रिय एंजाइमों के साथ प्रदान की जाती है जो एडिटिव्स में निहित होते हैं।

विषय:

कैसिइन प्रोटीन अन्य प्रकार के प्रोटीन सप्लीमेंट से कैसे भिन्न होता है। इसका उपयोग करने का एक स्मार्ट तरीका। सहायक संकेत.

कई एथलीट अच्छी तरह से जानते हैं अद्भुत गुणकैसिइन और लंबे समय तक शरीर को पोषण देने की इसकी क्षमता उपयोगी अमीनो एसिड. लेकिन, दुर्भाग्य से, हर कोई नहीं जानता कि कैसिइन प्रोटीन को सही तरीके से कैसे लिया जाए। इस लेख में, हम इस मुद्दे से संबंधित सिफारिशों पर विचार करेंगे।

यह क्या है?

शुरू करने के लिए, आइए जानें कि कैसिइन क्या है, और यह "के साथ क्या खाया जाता है"। इसकी संरचना में, यह एक जटिल प्रोटीन है जो गाय के दूध में पाया जाता है और लगभग 85% बनाता है यह उत्पाद. बाहर निकलने के लिए उपयोगी तरलपाउडर, अल्ट्राफिल्ट्रेशन तकनीक (विशेष प्रसंस्करण) का उपयोग किया जाता है। परिणाम एक ऐसी रचना है जो शरीर के लिए उपयोगी है, इसकी एक अनूठी रचना है और हमें सभी आवश्यक अमीनो एसिड प्रदान करने में सक्षम है।

कैसिइन एक धीमा प्रकार का प्रोटीन है, जो पेट में प्रवेश करने के बाद एक निश्चित थक्का बनाता है, जिसके पाचन के लिए शरीर को अधिक समय की आवश्यकता होती है। फायदा यह है कि एक बार सप्लीमेंट लेने से आप 5-7 घंटे तक शरीर को निर्माण सामग्री उपलब्ध करा सकते हैं। यह संपत्तिकैसिइन रात में अच्छा काम करता है, जब हम मांसपेशियों को लगभग 8-9 घंटे बिना भोजन के छोड़ देते हैं।

पूरक करने का समय

• क्लास शुरू होने के 1-2 घंटे पहले। भार प्राप्त करने के लिए शरीर की गुणात्मक तैयारी के लिए कैसिइन लेने का यह विकल्प अच्छा है। विशेष रूप से, कॉकटेल के पेट में प्रवेश करने के 30-40 मिनट के भीतर, मांसपेशियों को धीरे-धीरे रिचार्ज करना शुरू हो जाता है। नतीजतन, प्रशिक्षण प्रक्रिया के पूरा होने के दौरान और बाद में, शरीर को विकास और विकास के लिए सभी आवश्यक सामग्री प्राप्त होगी;
• कक्षा के 1-2 घंटे बाद। प्रशिक्षण शरीर को थका देता है, जिससे वह सब कुछ खर्च कर देता है उपयोगी तत्व. कमी को पूरा करने के लिए, आपको भार प्राप्त करने के बाद धीमी प्रोटीन की एक सर्विंग पीने की आवश्यकता है। सही विकल्प- प्रशिक्षण के तुरंत बाद तेजी से अमीनो एसिड bcaa लेना, और कैसिइन - कुछ घंटों बाद। इस मामले में, आप तुरंत शरीर को अमीनो एसिड प्रदान करते हैं और एक और 7-8 घंटे के लिए उनकी आपूर्ति की गारंटी देते हैं;
• रात भर के लिए। हम में से बहुत से लोग बिस्तर पर जाते हैं खाली पेट. सब कुछ के अलावा, नींद एक और 8-9 घंटे तक चलती है। ऐसे में शरीर को कहीं से भी ऊर्जा नहीं मिलती और वह ईंधन के लिए अपनी ही मांसपेशियों को तोड़ना शुरू कर देता है। इन प्रक्रियाओं को बाहर करने के लिए, बिस्तर पर जाने से पहले कैसिइन पीने की सलाह दी जाती है। इस मामले में मांसपेशियों की कोशिकाएंऔर अंगों को नींद के दौरान सभी आवश्यक पोषण प्राप्त होंगे।इसके अलावा, एक और सच्चाई को मत भूलना - आराम के दौरान मांसपेशियां बढ़ती हैं। यदि आप उन्हें आवश्यक निर्माण सामग्री देते हैं, तो परिणाम शानदार होगा।

खाना पकाने के नियम

यदि आपने कैसिइन पीने की आवश्यकता के बारे में निर्णय लिया है, तो आपको पता होना चाहिए कि उत्पाद को ठीक से कैसे तैयार किया जाए। यहां आपको निम्नलिखित सिफारिशों पर विचार करने की आवश्यकता है:

• एक तरल के रूप में, हमें कुछ भी उपयोग करने की अनुमति है। यह पानी हो सकता है या, उदाहरण के लिए, दूध। तरल की कुल मात्रा भिन्न हो सकती है। बहुत कुछ द्रव्यमान, मांसपेशियों के विकास और ऊर्जा के स्तर पर निर्भर करता है;
• कॉकटेल को तब तक पकाएं जब तक कि गांठें पूरी तरह से टूट न जाएं। उसी समय, पहले से तैयार उत्पाद को "बाद के लिए" न छोड़ने का प्रयास करें। तैयारी के तुरंत बाद कैसिइन उत्पाद लेने की सलाह दी जाती है - यह बहुत अधिक प्रभावी होगा;
• एक एकल खुराक, एक नियम के रूप में, लगभग 30-45 ग्राम है (औसतन यह 1-2 बड़े चम्मच है)। यह मात्रा शरीर को 7-8 घंटे तक अमीनो एसिड की आपूर्ति करने के लिए पर्याप्त है।

लक्ष्य याद रखें

अनुभवी एथलीटों के अनुसार, कैसिइन विभिन्न समस्याओं को हल करने में मदद कर सकता है। उसी समय, इसके स्वागत की बारीकियां भिन्न हो सकती हैं (निर्धारित लक्ष्यों के आधार पर)। यहाँ यह निम्नलिखित क्षेत्रों पर प्रकाश डालने लायक है:

1. मांसपेशी द्रव्यमान का एक सेट। यदि आप अपने आप को मांसपेशियों के सेट को बढ़ाने और प्रशिक्षण प्रक्रिया में तीव्रता जोड़ने का कार्य निर्धारित करते हैं, तो बिस्तर पर जाने से पहले कैसिइन शेक का उपयोग करने की सलाह दी जाती है। इस मामले में खुराक उत्पाद का लगभग 30 ग्राम प्रति 220-250 ग्राम पानी या दूध होना चाहिए। "रात" के सेवन के अलावा, मुख्य भोजन के बीच पूरक लेने की सलाह दी जाती है। लेकिन वह सब नहीं है। आप कक्षाएं शुरू होने से 1-2 घंटे पहले कैसिइन लेकर प्रशिक्षण की प्रभावशीलता बढ़ा सकते हैं (हमने पहले ही इसका उल्लेख ऊपर किया है)। बहुत से शुरुआती लोग कसरत खत्म करने के ठीक बाद कैसिइन प्रोटीन लेने की गलती करते हैं। यह सही नहीं है। कैसिइन का मुख्य नुकसान धीमी अवशोषण दर और सेवन से एक अत्यंत "अवरुद्ध" प्रतिक्रिया है। इसलिए, भार प्राप्त करने के तुरंत बाद, तेज प्रोटीन को वरीयता देना बेहतर होता है, उदाहरण के लिए, वही bcaa, मट्ठा प्रोटीन हाइड्रोलाइज़ या आइसोलेट्स। कुछ घंटों के बाद ही आप कैसिइन पी सकते हैं।
2. स्लिमिंग। कैसिइन को अक्सर सबसे अधिक में से एक के रूप में अनुशंसित किया जाता है प्रभावी साधनशरीर की चर्बी कम करने के लिए। यह सच है, लेकिन स्वागत का तरीका बहुत अलग होगा। विशेष रूप से, राहत या वजन घटाने के गुणात्मक अध्ययन के लिए, दिन में केवल दो बार पूरक लेना पर्याप्त है। एक खुराक भोजन के बीच होनी चाहिए, और दूसरी - सोने से पहले। इस मामले में सबसे अच्छी खुराक 33-35 ग्राम है। तरल (दूध या पानी) की मात्रा 220-250 ग्राम है। वहीं इस बात का ध्यान रखें कि दूध के साथ कैसिइन पाउडर मिलाने पर कॉकटेल की कुल कैलोरी सामग्री बढ़ जाएगी।

परिणाम

कैसिइन का उचित सेवन आपके लक्ष्य को प्राप्त करने की प्रक्रिया को तेज करने का एक अवसर है। यह मत सोचो कि बस जाना ही काफी है जिमऔर मांसपेशियां अपने आप बढ़ जाएंगी - ऐसा नहीं है। शरीर की जरूरत है अच्छा पोषणऔर नियमित सेवन आवश्यक सामग्री. यदि भोजन पर्याप्त नहीं है, तो अतिरिक्त पूरक लेने की सलाह दी जाती है, उदाहरण के लिए, वही कैसिइन।

संकट प्रभावी वजन घटाने, में आधुनिक दुनियाँ, सबसे महत्वपूर्ण में से एक। एथलीट अनुपालन कम कैलोरी वाला आहार, हालांकि, सक्रिय प्रशिक्षण के संयोजन में, यह पर्याप्त नहीं है, शरीर कम प्राप्त कर सकता है उपयोगी सामग्री, प्रोटीन सहित निरंतर भावनाभूख, केंद्रीय तंत्रिका तंत्र को नकारात्मक रूप से प्रभावित करती है, वसा जलती है, सैगिंग सिलवटों को छोड़ देती है, क्योंकि मांसपेशियों की वृद्धि और राहत सुनिश्चित करने के लिए पर्याप्त प्रोटीन नहीं है।

बेशक, एथलीट लेते हैं अलग - अलग प्रकारप्रोटीन, लेकिन यह भूख को नहीं रोकता है, क्योंकि वे शरीर में जल्दी से अवशोषित हो जाते हैं। इसलिए कैसिइन प्रोटीन से वजन कम करने की सलाह दी जाती है।

रात में, दिन के दौरान मांसपेशियों ने इतनी मेहनत की और बढ़ने और मरम्मत करने की कोशिश की। और उन्हें सुरक्षा और पोषण की आवश्यकता होती है ताकि शरीर भंडार को फिर से भरने के लिए उन्हें तोड़ना शुरू न करे। रात की नींदऔसतन लगभग 8 घंटे तक रहता है और कैसिइन को छोड़कर कोई भी प्रोटीन इस दौरान मांसपेशियों को सहारा देने में सक्षम नहीं होता है।

वजन घटाने के लिए कैसिइन सोने से पहले पीने की सलाह दी जाती है। जब यह जठरांत्र संबंधी मार्ग में प्रवेश करता है, तो यह बहुत धीरे-धीरे टूटता है और सुबह तक अमीनो एसिड के साथ ऊतकों को पोषण देता है।

रात के नाश्ते के प्रेमियों के लिए, कैल्शियम कैसिनेट एक निश्चित मोक्ष है। आखिरकार, जब तक यह पूरी तरह से अवशोषित नहीं हो जाता, तब तक यह पेट में एक घनी गांठ में रहता है, जिससे यह "सोचने" के लिए मजबूर हो जाता है कि यह भरा हुआ है और इसे भोजन की आवश्यकता नहीं है, साथ ही इसे ओवरलोड किए बिना।

कैसिइन पोस्ट कसरत

वजन घटाने के लिए कैसिइन प्रोटीन को कसरत के बाद भी लिया जा सकता है, लेकिन मट्ठा जैसे तेज प्रोटीन के संयोजन में। चूंकि यह प्रोटीन विंडो की त्वरित पुनःपूर्ति प्रदान करने में सक्षम नहीं होगा। लेकिन, जब व्हे प्रोटीन मांसपेशियों को तुरंत सहायता प्रदान करता है, तो कैसिइन नाश्ते की इच्छा को रोक देगा और खोई हुई ताकत को तुरंत फिर से भर देगा, बड़ी मात्राउच्च कैलोरी भोजन।

वजन घटाने के लिए कैसिइन प्रोटीन कैसे लें, यह जानना महत्वपूर्ण है ताकि इसे ज़्यादा न करें और शरीर को नुकसान न पहुँचाएँ।

कैसिइन कैसे पियें?

वजन घटाने का चक्र कैसिइन के सेवन के प्रति बहुत वफादार होता है। इस अवधि के दौरान, आप 2-4 सर्विंग्स, भोजन के बीच, 20-25 ग्राम पी सकते हैं। रात में, यह खुराक दोगुनी हो जाती है। परंतु दैनिक दरप्रोटीन को अतिभारित नहीं किया जाना चाहिए - शरीर के वजन का 2 ग्राम / किग्रा, इष्टतम खुराक और इसका पालन न करें - यकृत और गुर्दे के लिए जोखिम।

आपको विश्वसनीय ब्रांडों की दवाएं चुननी चाहिए। केवल वे आवेदन की उच्च दक्षता की गारंटी देते हैं। सर्वश्रेष्ठ समीक्षावजन घटाने के लिए कैसिइन प्रोटीन के बारे में, इस तरह की दवाओं से संबंधित हैं:

• एलीट कैसिइन डाइमैटाइज़
• गोल्ड स्टैंडर्ड 100% कैसिइन इष्टतम पोषण
• कैसिइन प्रो यूनिवर्सल न्यूट्रिशन

कॉन्संट्रेट और कैसिइन डेयरी उत्पादों से बनाए जाते हैं। पूरक में विशिष्ट अंतर होते हैं, लेकिन उनकी क्रिया का तंत्र समान होता है। दोनों वॉल्यूम बढ़ाने और राहत को परिभाषित करने में मदद करते हैं।

उनके बीच का अंतर अवशोषण की दर है। यौगिक कैसिइन विशेषताएं एक लंबी अवधिबंटवारा खपत के बाद खेल पोषणप्रभाव में आमाशय रसएक चिपचिपा थक्का बनता है जो पूरे आयतन को भर देता है। अपने मट्ठा समकक्ष की तुलना में, रूप के आधार पर, इसे टूटने में 2-3 गुना अधिक समय लगता है।

कैसिइन प्रोटीन क्या है

लगभग 80% कैसिइन में कैल्शियम आयनों से जुड़े छोटे निलंबित कणों के रूप में दूध होता है। जब रेनेट के साथ किण्वित किया जाता है, तो वे अवक्षेपित होते हैं और एक दही द्रव्यमान बनाते हैं। खाद्य कैसिनेट प्राप्त करने के लिए, जमा हुआ थक्का एक्सट्रूज़न विधियों द्वारा एसिड से धोया जाता है और सुखाया जाता है।

अपने शुद्ध रूप में जेली जैसी स्थिरता के कारण, कैसिइन प्रोटीन का उपयोग डेयरी उद्योग में एक स्थिर योजक के रूप में किया जाता है, प्रक्रिया के अंत में पनीर और पनीर की मात्रा को बढ़ाता है, और खेल पोषण बनाता है।

क्या है नुकसान और फायदा

एक "लंबे समय तक चलने वाला" कैसिइन शेक उन एथलीटों द्वारा चुना जाता है जो मांसपेशियों की वृद्धि के बारे में चिंतित हैं और जो अपना वजन कम करना चाहते हैं। पूरक में ग्लाइकोल को छोड़कर, अमीनो एसिड की पूरी प्रोफ़ाइल होती है, जो शरीर द्वारा आने वाली अमाइन से संश्लेषित होती है। खेल पोषण रात में नशे में:

• क्षतिग्रस्त मायोफिब्रिल्स को पुनर्स्थापित करता है;
• कैटोबोलिक हार्मोन को दबाकर मांसपेशियों के टूटने को रोकता है;
• प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है;
• थर्मोजेनेसिस बढ़ाता है;
• कार्बोहाइड्रेट के टूटने को रोकें, इंसुलिन की तेज रिहाई की अनुमति न दें;
• कैलोरी को वसा में बदलने से रोकता है।

धीमी गति से पाचन अमीनो एसिड के ऑक्सीकरण को कम करता है। लेकिन बाधित प्रक्रियाएं उपचय को कम करती हैं। इसका मतलब है कि मट्ठा उत्पादों की तुलना में, द्रव्यमान के निर्माण के लिए कैसिइन कम प्रभावी है।

यह अधिक के कारण है कम सामग्रील्यूसीन इनमें से एक है आवश्यक अम्लमांसपेशी अतिवृद्धि के लिए जिम्मेदार। कैसिइन की संरचना में, यह मट्ठा की तुलना में 3% कम है। हालांकि, जब एक आइसोलेट या कॉम्प्लेक्स के साथ लिया जाता है, तो यह एक इष्टतम सहक्रियात्मक प्रभाव प्रदान करता है। ऐसी व्यवस्था के साथमांसपेशियों को मिलता है उच्च खुराकल्यूसीन और निरंतर पोषण।

शीर्ष कैसिइन प्रोटीनअलग और अंडे का सफेद युक्त:

1. स्नायु TechPhase8.
2. बीएसएनएल सिंथा-6।
3. इष्टतम प्लेटिनम हाइड्रोबिल्डर।
4. स्नायु फार्म कॉम्बैट।

बेस्ट माइक्रेलर कैसिइन

कई बॉडीबिल्डर निलंबित कणों के साथ खेल पोषण पसंद करते हैं। माइक्रेलर प्रोटीन का उपयोग करके बनाया जाता है कम तामपान, जो कार्बनिक पदार्थों की संरचना को नहीं बदलता है। इसके बंटवारे के लिए शरीर बहुत अधिक ऊर्जा और समय खर्च करता है। (8 घंटे तक). इस सुविधा के लिए धन्यवाद, इसकी मदद से अमाइन की एक स्थिर एकाग्रता बनाए रखना आसान है और लंबे समय तक भूख की भावना को भूल जाते हैं। के हिस्से के रूप मेंखेल पोषण: फॉस्फेट, सोडियम, कैल्शियम, साइट्रिक एसिड. पाउडर फलों के स्वाद से समृद्ध होता है, इसमें प्रति 100 ग्राम में 23 ग्राम प्रोटीन होता है।

कमियांप्रोटीन खेल पोषण:

1. धीमी गति से अवशोषण मांसपेशियों को अमाइन के तेजी से वितरण को रोकता है।
2. सोडियम का उच्च प्रतिशत फूला हुआपेट।
3. लैक्टोज सामग्री के कारण, मट्ठा कैसिइन सभी के लिए नहीं है।

शीर्ष प्रोटीन:माइक्रेलर क्रीम सिंट्रैक्स, प्योरप्रोटीन उत्पाद, एमिक्स कैसिइन, केएफडी मिठाई।

कैसिइन प्रोटीन रैंकिंग 2017

उन निर्माताओं से स्पोर्ट्स सप्लीमेंट खरीदना बेहतर है जिनके पास है गुणवत्ता प्रमाणपत्र. यह गारंटी है कि पैकेज की सामग्री संरचना के अनुरूप है।

के बीच सबसे अच्छाउत्पादों का नाम दिया गया है:

1. उचित पोषण।
2. डायमेटाइज़ न्यूट्रिशन एलीट।
3. मुकाबला (MusclePharm)।
4. 6 स्टार प्रो पोषण।
5. मेट-आरएक्स 100%।
6. प्लेटिनम ट्राई-सेल।

वजन घटाने के लिए कैसिइन क्या करता है?

वजन घटाने के लिए सबसे पहले कार्बोहाइड्रेट का सेवन सीमित करें। ताकि शरीर को भारी तनाव का अनुभव न हो, एक कमी कार्बनिक पदार्थप्रोटीन शेक लेने से बहाल। वे एंजाइमों के β-ऑक्सीकरण में शामिल होते हैं और वसा जलने में तेजी लाते हैं। उनकी कमी के साथ, शरीर अनुकूली प्रतिक्रियाओं को चालू करता है जो सिकुड़ा हुआ प्रोटीन (मांसपेशियों) को नष्ट कर देता है।

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कैसिइन कैसे पियें?

• भूख कम करने के लिए भोजन के बीच और रात के खाने के बजाय प्रोटीन लें 25 ग्राम प्रत्येक.
• बेहतर बदलने केकॉकटेल 1-2 भोजन.
• अगर आप इसे पीते हैं के बजायसुबह की कॉफी, शरीर को ऊर्जा प्राप्त होगी, जबकि पेय कोर्टिसोल की गतिविधि को दबा देगा, जो मांसपेशियों को नष्ट कर देता है।

मात्रा बनाने की विधि- एक गिलास तरल में एक चम्मच पाउडर। अन्य रूपों के विपरीत माइक्रेलर प्रोटीनपनीर का एक सुखद स्वाद है, लेकिन जो लोग इसे स्वीकार नहीं करते हैं वे आधा चम्मच सिरप, वेनिला या कोको जोड़ते हैं। आहार का संकलन करते समय, खेल पोषण की कैलोरी सामग्री को ध्यान में रखा जाता है -355 किलो कैलोरी / 100 ग्राम। जिम में सक्रिय रूप से काम करने वालों के लिए, खेल पोषण विशेषज्ञ संयुक्त योगों को चुनने की सलाह देते हैं।

बड़े पैमाने पर लाभ के लिए कैसिइन लेने का सबसे अच्छा समय कब है?

लोड से पहले और बाद में डोपिंग का उपयोग बेकार है, क्योंकि शरीर को जल्दी पचने और अलग करने की आवश्यकता होती है। एक जटिल प्रोटीन के दीर्घकालिक एंटी-कैटोबोलिक प्रभाव को देखते हुए, 40 ग्राम पतला पाउडर रात को पीना, फिर सुबह. इनटेक शेड्यूल इस तरह से बनाया गया है कि शरीर को लगातार एमाइन मिलते रहते हैं। जो लोग शरीर को राहत देना चाहते हैं, उनके लिए अमीनो एसिड की निरंतर आपूर्ति सुनिश्चित करना भी महत्वपूर्ण है, इसलिए स्नैक्स को कॉकटेल से बदलना बेहतर है।