भोजन कितनी जल्दी स्तन के दूध में प्रवेश करता है? किन उत्पादों की अनुमति है और कितनी मात्रा में? मसालेदार भोजन की विशिष्टताएँ एवं प्रभाव

युवा माताओं को अक्सर इस बात में दिलचस्पी होती है कि भोजन को दूध में मिलने में कितना समय लगता है? आप इस प्रश्न के सटीक उत्तर की प्रतीक्षा नहीं कर सकते, क्योंकि प्रत्येक उत्पाद अलग-अलग तरीके से अवशोषित होता है, अवशोषण के लिए कम या कहीं अधिक समय की आवश्यकता होती है। एक बात निश्चित है - पेट में प्रवेश करने वाले सभी उत्पाद माँ के दूध में जमा हो जाते हैं।

भोजन और शिशु आहार के बीच संबंध

यदि खाना दोपहर के भोजन के समय खाया गया हो और माँ ने भोजन के तुरंत बाद बच्चे को खिलाने का निर्णय लिया हो, तो बच्चे पर कोई प्रभाव नहीं पड़ता है नए उत्पाद, माँ द्वारा खाया गया, उत्पादन नहीं करेगा।

जब मां बच्चे को दूध पिलाती है तो हर 2-3 घंटे में दूध नवीनीकृत हो जाता है। यह प्रश्न आज भी प्रासंगिक है, क्योंकि विभिन्न उत्पादअवशोषण और प्रसंस्करण का समय अलग-अलग होता है। जैसे ही भोजन आंतों में प्रवेश करता है, कच्चे माल का निर्माण होता है जिससे शरीर को पदार्थ, खनिज, विटामिन आदि प्राप्त होते हैं। रक्त पूरे शरीर में पाचन तंत्र के सभी मैक्रोतत्वों को ले जाता है, जिसके बाद वे दूध में अवशोषित हो जाते हैं। तरल पदार्थ जो अंदर जाता है स्तन ग्रंथि, आवश्यकता पड़ने तक वहीं रहता है - जब तक आपको बच्चे के लिए दूध के उपचार का एक नया हिस्सा तैयार करने की आवश्यकता नहीं होती है।

यदि मांस में वृद्धि हार्मोन थे (उत्पादों के उत्पादन और प्रसंस्करण के दौरान पेश किए गए), तो वे तरल के साथ मां के दूध में प्रवेश करते हैं। ये हार्मोन बच्चे को भोजन के माध्यम से प्राप्त होते हैं।

तरल, प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट और सघन वसा ग्रंथियों में अवशोषित हो जाते हैं और कई घंटों तक वहीं रहते हैं। जैसे ही दूध बनता है, महिला को अपने स्तनों में झुनझुनी और कठोरता महसूस हो सकती है।

जब दूध बच्चे को पिलाने के लिए तैयार हो जाए, तो a चैनल खोलें, जिसके माध्यम से भोजन बहता है। कुछ माताएं एक गिलास शराब पीने या एक टुकड़ा खाने के बाद व्यक्त करने की कोशिश करती हैं धूएं में सुखी हो चुकी मछलीया अन्य उत्पाद.

ताजा खाद्य पदार्थों के अवशोषण की अवधि

कुछ माताओं को खाना बहुत पसंद होता है और यह कोई अपराध नहीं है। भरपूर मात्रा में दूध पीने के लिए आपको सावधानी से खाना चाहिए, खाद्य पदार्थों में विटामिन होना चाहिए। यदि स्तनपान कराने वाली मां को गर्मी और हल्के भोजन की कमी है, या वह तले हुए और उबले हुए भोजन से थक गई है, तो वह कुछ कच्चे हरे सेब, विदेशी फल, कुछ खा सकती है। कच्ची सब्जियां, ताजा रोल और स्वादिष्ट गर्म रोटी; इसे चेरी कॉम्पोट या चेरी जूस से धो लें।
सभी उत्पाद निश्चित रूप से आंतों में मिलेंगे, और इसलिए, रक्त में और उसके माध्यम से स्तन का दूधआपके बच्चे को.

अपने आप को ऐसे अवसर से वंचित न करने के लिए (आखिरकार, चेरी साल में केवल 2 महीने ही बढ़ती है), आपको इन उत्पादों को लेने से पहले या बाद में पीना चाहिए। सक्रिय कार्बनया पॉलीफेपन. गोलियाँ रक्तप्रवाह में प्रवेश नहीं करती हैं और बच्चे तक नहीं पहुँचती हैं। इस प्रयोजन के लिए, बच्चे को भी लेना होगा बचकानी नज़रअवशोषक. बहुत हो गया कम खुराकताकि केवल खराब खनिज शरीर से बाहर निकलें, और अच्छे खनिज बने रहें और आंतों के वनस्पतियों पर लाभकारी प्रभाव डालें।

60-70 मिनिट में यह दूध में मिल जायेगा. अगर माँ तुरंत व्यक्त करना शुरू कर दे, तो हिट दर काफी बढ़ जाती है। ग्रंथियों में प्रवेश के बाद अवशोषण की अवधि 3-4 घंटे है।

उत्पादों की संरचना में पोषक तत्व और घुलनशील विटामिन - वे दूध की संरचना को भी प्रभावित करते हैं। यदि स्तनपान कराने वाली मां को अजमोद, चुकंदर, खट्टे फल जैसे विटामिन की आवश्यकता होती है। क्रैनबेरी जूस, गोभी में ताजा, गुलाब के कूल्हे और उनसे युक्त उत्पाद दूध में शामिल नहीं हैं। माँ को इन सामग्रियों को बच्चे तक पहुँचाने के लिए स्वयं इनका सेवन करना चाहिए। इसमें कोई संचयी प्रभाव भी नहीं है:

उत्पादों की सूची बहुत बड़ी है, और प्लेट में जितने अधिक होंगे, माँ और बच्चे के लिए उतना ही बेहतर होगा। जैसे ही माँ को पूरक आहार देने की आवश्यकता होती है, डॉक्टर को बच्चे के लिए सिरप के रूप में विटामिन लिखना चाहिए ताकि बच्चे को वह खुराक मिल सके जिसकी उसे आदत है। साथ ही, महिला को स्वयं यह सुनिश्चित करने का प्रयास करना चाहिए कि प्रतिदिन भोजन में मछली या पनीर का एक हिस्सा हो।

दूध में परिवर्तन 2 घंटे के बाद होता है। अवशोषण की अवधि उत्पादों के टूटने के 3 घंटे बाद है।

एलर्जी उत्पादों के अवशोषण की अवधि

यदि माँ को स्तनपान कराते समय विभिन्न जूस, खट्टे फल, जामुन, लाल फल, स्मोक्ड मीट, सॉसेज, सोडा से खुद को लाड़-प्यार करने की आदत है, तो उसे याद रखना चाहिए कि ये सभी सामग्रियां बहुत जल्दी स्तन के दूध में चली जाएंगी। बच्चे को लाल डॉट्स के रूप में चकत्ते विकसित हो सकते हैं। यह डायथेसिस नहीं है, बल्कि एक स्पष्ट एलर्जी प्रतिक्रिया है। यह हिस्टामाइन और ग्लूटामेट के स्राव के कारण होता है। नीचे एक तालिका दी गई है जिसमें दिखाया गया है कि किन खाद्य पदार्थों में ये पदार्थ होते हैं।

पदार्थ	हिस्टामाइन युक्त उत्पाद		एस्पिरिन युक्त उत्पाद	साइक्लामेट युक्त उत्पाद
हिस्टामिन	सॉसेज, साउरक्रोट, जमी हुई सामग्री, जड़ी-बूटियाँ।
ग्लूटामेट		चिप्स, पटाखे.
			लंबी शेल्फ लाइफ वाला दूध, मीठा सोडा।
साइक्लामेट				सैकरीन, चबाने योग्य मिठाइयाँ।

ये सभी सामग्रियां और उत्पाद रक्त में अवशोषित हो सकते हैं और बहुत जल्दी दूध में प्रवेश कर सकते हैं। यदि इसे मना करना असंभव है तो इसे लेने से पहले आपको शर्बत अवश्य खाना चाहिए। स्तन के दूध में अवशोषण दर 20 मिनट है!

यदि आप इन उत्पादों को खाना जारी रखते हैं, तो पदार्थ हर समय माँ के शरीर में बने रहेंगे - सब्जियों के साथ सेवन करने पर - 6 घंटे तक, दूध के साथ - 3.5 घंटे, साथ बेकरी उत्पाद- आधे दिन तक, पोषक तत्वों की खुराक(ई)- 1 सप्ताह तक।

वसा, औषधियाँ, शराब

इन उत्पादों को उनके उपयोगी गुणों से नहीं, बल्कि महिलाओं के लिए महत्व की डिग्री से एक श्रेणी में जोड़ा जाता है बच्चे का शरीर. उत्पाद खाने के 15 मिनट बाद वसा महिला के रक्तप्रवाह में प्रवेश कर जाएगी। वसा स्तन के दूध में प्रवेश करती है और बच्चे के लिए आवश्यक मात्रा में वहाँ रहती है। सच है, चाहे माँ कितना भी खाए, मिठाइयाँ और वसा अगले 20 मिनट तक रक्तप्रवाह में प्रवेश करती रहेंगी, इससे अधिक नहीं।
अगर आपके बच्चे का वजन बढ़ाना है तो आपको मीठा नहीं खाना चाहिए। माँ ठीक हो जाएगी, और बच्चे को उतनी वसा प्राप्त होगी जितनी शरीर द्वारा अवशोषित करने के लिए पर्याप्त नहीं है।

स्तनपान कराने वाली माताओं के लिए दवाएँ निषिद्ध हैं, लेकिन दवाओं की एक सूची है जिन्हें लेने की अनुमति है। इसे लेने से पहले, आपको हमेशा निर्देश पढ़ना चाहिए, जो आपको बताते हैं कि पदार्थ को रक्तप्रवाह में प्रवेश करने में कितना समय लगता है और यह कैसे समाप्त होता है। कुछ निर्माता यह नहीं बता सकते कि किसी विशेष पदार्थ का अवशोषण समय क्या है, और दूध तक पहुंचने के लिए आपको कितने समय तक इंतजार करना होगा। यह सब नैतिक कारणों से किया जाता है, क्योंकि कोई भी शिशुओं पर प्रयोग नहीं करेगा।

शराब - यह तुरंत रक्त में अवशोषित हो जाती है हल्केपन की अनुभूतिचक्कर आना, नशा. अवशोषण की डिग्री सीधे शराब की खपत की मात्रा पर निर्भर करती है। यह किसी व्यक्ति के शरीर के वजन, चयापचय दर और पेय की ताकत से भी काफी प्रभावित होता है। 2 मिनिट बाद दूध में अल्कोहल आ जायेगा. यह कई दिनों तक शरीर में रहेगा।

इसलिए, जीवन में सबसे महत्वपूर्ण व्यक्ति के स्वास्थ्य को जोखिम में न डालने के लिए, आपको प्रयोग करने की कोशिश नहीं करनी चाहिए, भले ही आप वास्तव में अपनी सालगिरह के लिए शैंपेन का एक घूंट चाहते हों।

मसालेदार भोजन में विभिन्न मसाले, मसाला और मसालेदार भोजन शामिल हैं, जिनमें लाल और मिर्च मिर्च, प्याज और लहसुन, करी और यहां तक ​​कि दालचीनी भी शामिल है। इसके अलावा, इसमें मसालेदार भोजन, जैसे मसालेदार मांस और मछली, स्मोक्ड मीट और अन्य समान खाद्य पदार्थ शामिल हो सकते हैं। इस लेख में हम यह पता लगाएंगे कि क्या ऐसे भोजन को नर्सिंग मां के आहार में शामिल किया जा सकता है।

मसालेदार भोजन की विशिष्टताएँ एवं प्रभाव

मसालेदार मसाले स्वाद को अधिक तीखा और परिष्कृत बनाते हैं। लेकिन वे या तो सुधर सकते हैं या ख़राब हो सकते हैं स्वाद गुणखाना। इसके अलावा मसालेदार भोजन भी करते हैं अलग प्रभावशरीर पर। वे बैक्टीरिया को प्रभावी ढंग से मारने और संक्रमण से बचाने, प्रतिरक्षा को मजबूत करने और रोकथाम करने के लिए जाने जाते हैं जुकाम, बालों को मजबूत करें और चयापचय को उत्तेजित करें।

लेकिन साथ ही मसालेदार खाना भी खाते हैं नकारात्मक प्रभाव. सबसे पहले, यह श्लेष्म झिल्ली और आंतों को जला सकता है, एलर्जी प्रतिक्रिया और शरीर के निर्जलीकरण का कारण बन सकता है। स्तनपान के दौरान अधिक मात्रा में मसालेदार भोजन करने से महिला के दूध का स्वाद बदल जाता है। आइए मसालेदार भोजन के फायदे और नुकसान पर करीब से नज़र डालें। और आइए जानें कि क्या मसालेदार खाना कब खाना संभव है स्तनपान.

मसालेदार भोजन के नुकसान और खतरे

मसाले, मसाला और मसालेदार भोजन मजबूत एलर्जी कारक हैं। परिणामस्वरूप, तीव्र प्रस्थान भी संभव है। ऐसे उत्पादों के दुरुपयोग से पाचन खराब हो जाता है और पेट, गुर्दे और यकृत के रोग हो जाते हैं। अल्सर, सीने में जलन, गैस्ट्रिटिस या अग्नाशयशोथ हो सकता है, अस्थमा प्रकट हो सकता है, त्वचा के चकत्तेऔर जलन.

मसालेदार भोजन के तत्वों से शरीर में नमक की अधिकता और पानी की कमी हो जाती है। इससे त्वचा, रक्त वाहिकाएं, हृदय और पाचन संबंधी रोग होते हैं। इसके अलावा, तरल पदार्थ की कमी के कारण, स्तन के दूध का उत्पादन बिगड़ जाता है और स्तनपान कम हो जाता है। मसालेदार भोजन पेट और श्लेष्मा झिल्ली को जला देता है।

इसके अलावा, एक अप्रस्तुत शिशु का शरीर तेज घटकों पर नकारात्मक प्रतिक्रिया कर सकता है। आख़िरकार, माँ द्वारा खाए गए भोजन के सभी तत्व बच्चे को स्तन के दूध के माध्यम से प्राप्त होते हैं। मसालेदार खाना जल जाता है बच्चों की आंतेंऔर नशा पैदा करता है, पेट का दर्द पैदा करता है और शिशुओं का मल खराब कर देता है। परिणामस्वरूप, बच्चे को पेट में दर्द, उल्टी और मतली, दस्त या कब्ज का अनुभव होता है।

यह देखा गया है कि लहसुन और प्याज, सहिजन और सरसों की अधिक मात्रा के परिणामस्वरूप स्तन के दूध का स्वाद कड़वा हो जाता है। हालाँकि, दूध के स्वाद में बदलाव तभी हो सकता है जब बहुत अधिक मात्रा में ऐसे भोजन का सेवन किया जाए। लेकिन खतरे और नुकसान के बावजूद, मसालेदार भोजन शरीर को लाभ भी पहुंचा सकता है।

लाभकारी विशेषताएं

• बैक्टीरिया को मारें और विषाक्त पदार्थों को हटा दें;
• को मजबूत बालों के रोमऔर बालों का झड़ना कम करें;
• प्रतिरक्षा में सुधार करें और सर्दी, वायरल और संक्रामक रोगों से बचाएं;
• एंटीसेप्टिक, जीवाणुरोधी, रोगाणुरोधी और एंटीवायरल रोग प्रदान करें;
• मौखिक म्यूकोसा में रक्त की आपूर्ति बढ़ाएं, जो क्षरण की घटना और विकास को रोकता है;
• वे वज़न कम करते हैं क्योंकि उनकी गति तेज़ होती है चयापचय प्रक्रियाएंऔर भोजन का पाचन, शरीर को जल्दी से संतृप्त करना और भूख कम करना;
• रक्त परिसंचरण को सामान्य करें, रक्त वाहिकाओं को फैलाएं और रक्तचाप को कम करें;
• गैस्ट्रिक म्यूकोसा को बहाल करें और इस आंतरिक अंग की दीवारों में रक्त के प्रवाह में सुधार करें;
• तनाव से निपटने और मूड में सुधार करने में मदद करें, जोश और ताकत दें;
• कार्य की स्थापना तंत्रिका कोशिकाएंऔर नींद को सामान्य करें;
• विशेषकर मसालेदार भोजन तेज मिर्च, विटामिन ए और सी शामिल करें। स्तनपान कराने वाली माताओं और शिशुओं के लिए विटामिन सी के लाभों के बारे में पढ़ें।

मसालेदार भोजन और व्यंजनों के उपयोग के नियम

हालाँकि, ऐसे पोषण से होने वाला नुकसान बहुत अधिक है। उपयोगी गुण. यही कारण है कि बाल रोग विशेषज्ञ स्तनपान के दौरान मसालेदार भोजन खाने की सलाह नहीं देते हैं, खासकर बच्चे के जन्म के बाद पहले दो से तीन महीनों में। आइए स्तनपान के दौरान मसालेदार भोजन खाने के नियमों पर करीब से नज़र डालें:

• स्तनपान कराने वाली माँ को इसका अनुपालन करना चाहिए सख्त डाइट, क्योंकि नवजात शिशु का शरीर अभी भी बहुत कमजोर है और अभी नई परिस्थितियों और नए भोजन के अनुकूल होना शुरू हो रहा है। इस अवधि के दौरान, मसाले और मसाला निषिद्ध हैं, केवल न्यूनतम मात्रा में नमक की अनुमति है;
• मिर्च और मसालों में मटर के रूप में काली मिर्च सबसे हानिरहित मानी जाती है। इसका शरीर पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है। इस प्रकार, काली मिर्च प्रतिरक्षा में सुधार करती है और सर्दी से प्रभावी ढंग से निपटती है, रक्त के थक्के को नियंत्रित करती है और हड्डी के कंकाल को मजबूत करती है, उपस्थिति और विकास को रोकती है। कैंसर रोग. इस काली मिर्च को स्तनपान के दूसरे महीने में ही खाया जा सकता है;
• तीसरे महीने के बाद आप हरा और खा सकते हैं प्याज. लेकिन संयम से याद रखें और उत्पाद का अत्यधिक उपयोग न करें!
  स्तनपान के दौरान पहली बार कोई नया व्यंजन या भोजन खाने से पहले, पहले एक छोटा सा हिस्सा आज़माएँ और दो दिन प्रतीक्षा करें। यदि बच्चा कोई नकारात्मक प्रतिक्रिया नहीं दिखाता है, तो उत्पाद को सुरक्षित रूप से खाया जा सकता है;
• छह महीने के बाद, जब बच्चों के लिए पहला पूरक आहार पेश किया जाता है, तो माँ थोड़ी मात्रा में प्याज खा सकती हैं, आहार में लहसुन, दालचीनी और तेज पत्ता जोड़ने की अनुमति है;
• अनुमेय खुराक मसालेदार मसालाऔर मसाले एक डिश के लिए पांच ग्राम से अधिक नहीं होने चाहिए;
• स्तनपान के दौरान सरसों और सहिजन का सेवन अवांछनीय है। हालाँकि, में दुर्लभ मामलों मेंअगर बच्चे को एलर्जी आदि नहीं है नकारात्मक प्रतिक्रियाआप ऐसा भोजन न्यूनतम मात्रा में खा सकते हैं;
• ताजे और प्राकृतिक मसाले लें। आप स्वतंत्र रूप से घटकों को इकट्ठा और सुखा सकते हैं, विभिन्न मसाले पका सकते हैं।

स्तनपान के दौरान, गर्म प्रकार की मिर्च और पाउडर के रूप में तैयार खरीदे गए मिश्रण निषिद्ध हैं, जैसे मांस, सब्जियां, मछली, सूप और दूसरे पाठ्यक्रमों के लिए सार्वभौमिक पाउडर मसाला! ऐसे उत्पाद शामिल हैं बड़ी संख्या खतरनाक योजकऔर रंग, स्वाद और अन्य रसायन। और यह बच्चों और वयस्कों के स्वास्थ्य के लिए बेहद हानिकारक है।

उपभोग नहीं किया जा सकता मसालेदार भोजनअस्थमा और सिस्टिटिस, पाचन समस्याओं के साथ-साथ एलर्जी या एलर्जी प्रतिक्रिया की प्रवृत्ति के लिए। ए पूरी सूची, जिसमें स्तनपान के दौरान अनुमत और निषिद्ध खाद्य पदार्थ शामिल हैं, लिंक पर पाया जा सकता है।

माँ का दूध पोषक तत्वों का एक अनूठा संयोजन है जिसकी नवजात शिशु को सभी अंगों और प्रणालियों के पूर्ण विकास के लिए आवश्यकता होती है।

वह स्थान जहाँ स्तन का दूध उत्पन्न होता है वह स्तन ग्रंथियों की वायुकोशिका है। एक महिला द्वारा खाया गया सारा भोजन अलग-अलग घटकों में टूट जाता है और स्तन के दूध में समाप्त हो जाता है। भोजन के टूटने और अवशोषण की प्रक्रिया अलग - अलग घटकरक्त में आने में कुछ समय लगता है।

स्तन के दूध में कुछ खाद्य घटकों के प्रवेश के समय के बारे में जानकारी नए माता-पिता के लिए उपयोगी हो सकती है। ऐसी जानकारी के साथ, आप आसानी से कुछ दवाएं या भोजन लेने के बाद बच्चे को खिलाने के समय की गणना कर सकते हैं जो कारण बनता है।

शर्करा

रक्तप्रवाह में ग्लूकोज अणुओं का प्रवेश खाने के 10-12 मिनट बाद ही देखा जाता है। आधे घंटे बाद यह प्रक्रिया बंद हो जाती है. आसानी से पचने योग्य (सरल) कार्बोहाइड्रेट माँ के स्तन के दूध की मिठास को प्रभावित कर सकते हैं। उच्च सामग्री सरल कार्बोहाइड्रेटशहद, जैम, अंगूर और चीनी में देखा गया। मां के दूध के साथ चीनी का अधिक सेवन बच्चे के शरीर पर बोझ होता है। बच्चे को त्वचा संबंधी समस्याएं हो जाती हैं और गैस निर्माण में वृद्धिआंतों में.

वे पदार्थ जो किण्वन का कारण बनते हैं

युक्त खाद्य पदार्थ एक बड़ी संख्या कीप्रोटीन और वसा.

खाद्य पदार्थों से भरपूर वनस्पति फाइबर(सफेद गोभी, फलियां)। यदि स्तनपान कराने वाली महिला को पेट फूलना विकसित होता है, तो उसे एंटरोसॉर्बेंट (स्मेक्टा, पॉलीफेपन) लेने की सलाह दी जाती है। ये दवाएं रक्त में अवशोषित नहीं हो पाती हैं, और इसलिए स्तन के दूध में नहीं जा पाती हैं।

किण्वन घटकों के आगमन का समय मां का दूधप्रत्येक नर्सिंग महिला के लिए अलग-अलग हैं।

पदार्थ जो एलर्जी का कारण बनते हैं

मां के दूध में एलर्जी का प्रवेश संबंधित उत्पादों के सेवन के 35-50 मिनट बाद देखा जाता है। प्रवेश की अवधि 2.5 से 13 घंटे तक होती है, क्योंकि यह शरीर में खाद्य उत्पादों के टूटने की दर पर निर्भर करती है। बेकरी के लिए और आटा उत्पादयह अवधि 12 घंटे है, डेयरी उत्पादों के लिए - 4 घंटे, फलों और सब्जियों के लिए - 5 घंटे।

कई खाद्य पदार्थों में मौजूद रासायनिक परिरक्षक पदार्थ युक्त उत्पाद का सेवन करने के बाद 1 सप्ताह तक स्तन के दूध में प्रवेश कर सकते हैं।

एलर्जी वाले पदार्थ हिस्टामाइन का उत्पादन बढ़ाते हैं, जिससे चकत्ते और खुजली होने लगती है। माँ द्वारा ऐसे उत्पादों का सेवन बच्चे में एलर्जी प्रतिक्रिया के निर्माण में योगदान देता है:

• साइट्रस;
• समुद्री भोजन;
• लाल फल और सब्जियाँ;
• मधुमक्खी शहद;
• गाय का दूध (संपूर्ण)
• दाने और बीज।

एक नर्सिंग महिला को निम्नलिखित घटकों वाले खाद्य उत्पादों का सेवन करने की सख्त मनाही है:

• पौधे के अर्क और सिंथेटिक विटामिन कॉम्प्लेक्स. ये पदार्थ बिना कई का हिस्सा हैं मादक पेय.
• मोनोसोडियम ग्लूटामेट। इस घटक को इसमें जोड़ा गया है खाद्य उत्पादस्वाद बढ़ाने के लिए. आलू के चिप्स और डिब्बाबंद भोजन में मोनोसोडियम ग्लूटामेट की उच्च मात्रा देखी जाती है।
• एसिटाइलसैलिसिलिक एसिड (एस्पिरिन)। मीठे कार्बोनेटेड पेय (नींबू पानी) में एस्पिरिन का उच्च स्तर देखा जाता है।
• नाइट्रेट्स. इसमें बड़ी मात्रा में नाइट्रेट मौजूद होते हैं शुरुआती सब्जियांऔर फल, विशेषकर ग्रीनहाउस वाले। आकर्षक उपस्थितिफल संकेत दे सकता है उच्च सामग्रीनाइट्रेट

जितनी जल्दी हो सके अपने शरीर से एलर्जी को साफ करने के लिए, स्तनपान कराने वाली महिला को खूब पानी पीने की सलाह दी जाती है। त्वरित सफाई के लिए, आप एंटरोसॉर्बेंट्स (एंटरोसगेल) का उपयोग कर सकते हैं।

पानी में घुलनशील विटामिन

भोजन के साथ माँ के शरीर में प्रवेश करने वाले विटामिन का एक निश्चित प्रतिशत स्तन के दूध में चला जाएगा। पानी में घुलनशील विटामिन में एस्कॉर्बिक एसिड (विटामिन सी), विटामिन बी और निकोटिनिक एसिड शामिल हैं। इन पदार्थों के जमा होने का खतरा नहीं होता है, इसलिए दूध पिलाने वाली महिला को इन्हें रोजाना लेना चाहिए।

माँ के दूध में पानी में घुलनशील विटामिन की मात्रा 3 से 5 घंटे तक होती है।

निम्नलिखित खाद्य पदार्थ पानी में घुलनशील विटामिन के स्रोत हैं:

• एक बड़ी संख्या की ( एस्कॉर्बिक अम्ल) में निहित ताजी बेरियाँ, गुलाब कूल्हों, अजमोद, खट्टे फल और सफेद बन्द गोभी;
• मांस, अंग मांस, यकृत, फलियां, खमीर, नट्स, पालक, हार्ड पनीर, गाजर, फल और टमाटर जैसे खाद्य पदार्थों में बी विटामिन प्रचुर मात्रा में पाए जाते हैं।
• अधिकता निकोटिनिक एसिडसमुद्री भोजन में देखा गया मुर्गी का मांस, जिगर, अंडे, गाजर, फलियां और अजमोद।

शराब और नशीली दवाएं

एकाग्रता में वृद्धि एथिल अल्कोहोलरक्त में मादक पेय पीने के 3 मिनट बाद ही होता है। शरीर से अल्कोहल निकलने का समय इस पर निर्भर करता है खुराक ली गईऔर शराब की ताकत.

जब तक शरीर से शराब पूरी तरह खत्म नहीं हो जाती, तब तक बच्चे को मां का दूध पिलाना सख्त वर्जित है। एथिल अल्कोहल के अंश तब तक स्तन के दूध में मौजूद रहेंगे जब तक अल्कोहल रक्त में घूमता रहेगा।

अगर हम दवाओं के बारे में बात करें, तो उनमें से कई स्तन के दूध में प्रवेश कर सकती हैं। प्रत्येक दवा के लिए दूध में प्रवेश का समय अलग-अलग होता है। पाने के लिए सटीक जानकारीइसके लिए निर्देशों को पढ़ने की अनुशंसा की जाती है औषधीय उत्पाद. अध्ययन के दौरान दवाई से उपचारस्तनपान को सीमित या अस्थायी रूप से बंद करने की सिफारिश की जाती है।

कैल्शियम

रक्त में अवशोषण के 3-4 घंटे बाद स्तन के दूध में निष्कासन होता है। स्तनपान कराने वाली महिला के आहार के बावजूद, स्तन का दूध नियमित रूप से मां के शरीर के भंडार से कैल्शियम से समृद्ध होगा। यदि समय पर कैल्शियम भंडार की भरपाई नहीं की जाती है, तो स्तनपान कराने वाली मां को समस्या हो सकती है हाड़ पिंजर प्रणालीऔर दांत. हार्ड पनीर जैसे उत्पादों पर विशेष ध्यान दिया जाना चाहिए। वसायुक्त दूध, पनीर और मछली।

वसा

स्तन के दूध की वसा सामग्री सीधे तौर पर निर्भर करती है व्यक्तिगत विशेषताएं महिला शरीर. बड़ी मात्रा में आहार वसा खाने से वृद्धि की गारंटी नहीं होती है पोषण संबंधी गुणऔर स्तन के दूध में वसा की मात्रा।

लोहा

माँ के दूध में होता है पर्याप्त गुणवत्ता, भोजन से इसके सेवन की मात्रा की परवाह किए बिना। आयरन युक्त भोजन का सेवन करने से लेकर स्तन के दूध में बदलने तक 2 से 4 घंटे बीत जाते हैं।

कुछ शिशुओं को लौह अवशोषण में कमी का अनुभव होता है। यह स्थिति सामने आने का खतरा है लोहे की कमी से एनीमिया. लौह भंडार को फिर से भरने के लिए, एक नर्सिंग महिला को निम्नलिखित खाद्य पदार्थों का सेवन करने की सलाह दी जाती है:

• लाल मांस;
• जिगर और आंतरिक अंगों;
• सेब और सेब का रस;
• अजमोद;
• यरूशलेम आटिचोक;
• चुकंदर.

यदि किसी बच्चे में आयरन की कमी हो जाती है, तो डॉक्टर पूरक आहार देने की सलाह देते हैं। बच्चे के जन्म के बाद, प्रत्येक महिला को सिफारिशें मिलती हैं जो स्तनपान की प्रक्रिया को स्थापित करने में मदद करती हैं अधिकतम लाभमाँ और बच्चे के लिए.

एक महिला के आहार की आवश्यकता होती है जिसने अपने और अपने बच्चे के लिए स्तनपान को चुना है विशेष ध्यान. आख़िरकार, एक दूध पिलाने वाली माँ जो खाद्य पदार्थ खा सकती है वह उसके बच्चे की स्थिति को प्रभावित करता है। दूध से बच्चे के शरीर को वृद्धि और विकास के लिए आवश्यक सभी तत्व और विटामिन मिलते हैं। गलत तरीके से डिज़ाइन किया गया मेनू पेट की खराबी, एलर्जी और कई अन्य अप्रिय परिणामों का कारण बन सकता है।

स्वस्थ भोजन के लिए मार्गदर्शन

भोजन संपूर्ण स्तनपान प्रक्रिया को प्रभावित करता है। कुछ खाद्य पदार्थ उत्पादित दूध की मात्रा को बढ़ाते हैं, जबकि अन्य इसे कम कर सकते हैं। साथ ही, वे स्तन के दूध के स्वाद को इस तरह प्रभावित करते हैं कि बच्चा स्तनपान करने से पूरी तरह इनकार कर सकता है। एक उच्च गुणवत्ता वाला मेनू दूध की आवश्यक मात्रा के उत्पादन और बच्चे के पूर्ण विकास को सुनिश्चित करता है।

के लिए सही चयनआवश्यक उत्पाद:

• अपना भोजन सोच-समझकर चुनें, ज़्यादा न खाएं, क्योंकि... अतिरिक्त पोषण से न केवल एक नर्सिंग मां में, बल्कि एक बच्चे में भी गैस्ट्रिक असुविधा होती है;
• चुनना हाइपोएलर्जेनिक उत्पादजन्म के बाद पहले 4 हफ्तों में नवजात को एलर्जी से बचाने के लिए;
• दूसरे महीने से पहले मेनू में विविधता के साथ प्रयोग करना शुरू करें, नए भोजन का सेवन छोटे भागों में किया जाता है और 2-3 दिनों के भीतर बच्चे के शरीर की प्रतिक्रिया का मूल्यांकन किया जाता है;
• बहुत सारे तरल पदार्थ पिएं, अधिमानतः गर्म, यह दूध के निर्माण को उत्तेजित करेगा और साथ ही महिला शरीर को शुद्ध करेगा;
• युक्त उत्पादों पर लागू करें पशु प्रोटीनसावधानी के साथ (अंडे, दूध);
• आवश्यक पोषक तत्वों और खनिजों के साथ खाए गए भोजन की संतृप्ति को ध्यान में रखें, उनकी कमी शिशु की वृद्धि और विकास को धीमा कर देती है;
• तली-भुनी चीजों से परहेज करें मसालेदार व्यंजन, यह बेहतर है अगर उन्हें भाप में पकाया जाए, उबाला जाए या ओवन में पकाया जाए;
• अपने आप को आटे और मक्खन के व्यंजनों के साथ-साथ विभिन्न मिठाइयों तक सीमित रखें;
• अपनी पेय सूची से शराब और सोडा को पूरी तरह से हटा दें;
• डिब्बाबंद उत्पादों का सेवन न करें;
• मशरूम और घर का बना अचार, नमक और छोड़ दें एसीटिक अम्लविषाक्तता का कारण बन सकता है और मशरूम व्यंजनपचाने में मुश्किल;
• सीज़निंग और मसालों को जोड़कर भोजन का स्वाद न बढ़ाएं, और मेयोनेज़ और विभिन्न सॉस से भी बचें।

किन उत्पादों की अनुमति है और कितनी मात्रा में?

निम्नलिखित तालिका आपको बताती है कि एक नर्सिंग मां क्या खा सकती है और क्या नहीं:

कर सकना	कितनी मात्रा में	यह वर्जित है
बीफ और खरगोश का मांस, टर्की और चिकन, कीमा बनाया हुआ मुर्गी या बीफ	300 ग्राम से अधिक नहीं	सूअर का मांस और स्मोक्ड मांस, नसें और चरबी युक्त वसायुक्त मांस, सॉसेज, हैम, अर्द्ध-तैयार उत्पाद और डिब्बाबंद मांस
दुबली मछली (जैसे पोलक या कॉड)	300 ग्राम से अधिक नहीं	वसायुक्त या नमकीन हेरिंगया मैकेरल, डिब्बाबंद मछली और केकड़े की छड़ें
किण्वित दूध उत्पाद, कम वसा वाला पनीर	आधा लीटर से अधिक केफिर, किण्वित बेक्ड दूध, आदि नहीं, 150 ग्राम पनीर, 30 ग्राम हार्ड पनीर और खट्टा क्रीम	नमकीन और प्रसंस्कृत चीज़, दही चीज़ या फलों से भरे पेय
अंडा	चिकन - 1 पीसी।, बटेर - 4 पीसी।	यदि आपको एलर्जी है तो कोई भी अंडा
फल (नाशपाती, केला, सेब)	300 ग्राम से अधिक नहीं	चमकीले लाल या नारंगी विदेशी फल
सब्जियाँ (खीरा, आलू, तोरी, फूलगोभी, अजमोद और डिल, सावधानी से गाजर, चुकंदर और टमाटर)	600 ग्राम से अधिक नहीं	मूली, सहिजन, सफेद गोभी, शिमला मिर्च, मूली, ऋषि के साथ तुलसी
मीठे और गरिष्ठ खाद्य पदार्थ (थोड़ी सी डार्क चॉकलेट और बिना भराव वाली आइसक्रीम, ओटमील कुकीज़ और बिस्कुट, बहुत मीठी घर की बनी पेस्ट्री नहीं)		बेकिंग और ग्लेज्ड आइसक्रीम, विभिन्न रंगों के फिलर्स या अन्य से सुगंधित रासायनिक यौगिक, गेहूं की रोटी, जैम और परिरक्षित
अनाज (चावल, एक प्रकार का अनाज, दलिया, मक्का) और पास्ता से बने व्यंजन	150 ग्राम से अधिक नहीं	सूजी दलिया और अंडा युक्त पास्ता
सॉस, वनस्पति तेलसूरजमुखी, जैतून या सन, मक्खन से	15 ग्राम वनस्पति तेल 30 ग्राम मक्खन	केचप, सॉस, मेयोनेज़
ताजा निचोड़ा हुआ सेब या गाजर का रस, गैर-कार्बोनेटेड पेय, कमजोर काली या हरी चाय	2 लीटर से अधिक	मादक या कार्बोनेटेड पेय, मजबूत चाय, कॉफी, खट्टे फल या टमाटर का रस

किण्वित दूध उत्पाद और दूध

वसायुक्त दूध

स्वागत गाय का दूधयह स्तन के दूध की गुणवत्ता को प्रभावित नहीं करता है, लेकिन इसमें मौजूद प्रोटीन एक एलर्जेन है और बच्चे को नुकसान पहुंचा सकता है।

डॉक्टर पांच महीने तक दूध पीने की सलाह नहीं देते हैं, लेकिन अगर बच्चे में एलर्जी की प्रवृत्ति नहीं है तो उसे पहले भी दूध पीना शुरू करने की इजाजत है।

अनुमत उत्पादों की सूची में शामिल हैं पका हुआ दूध, क्योंकि इसकी पाचन क्षमता बेहतर होती है और इससे स्तनपान की गुणवत्ता प्रभावित नहीं होती है। स्तनपान के दौरान उपयुक्त बकरी का दूधलेकिन इसके विशिष्ट स्वाद के कारण हर कोई इसे नहीं पी सकता। सबसे पहले, सभी अनाजों को पानी में उबाला जाता है, चौथे महीने से दूध में दलिया पकाया जा सकता है।

कॉटेज चीज़

स्तनपान कराते समय पनीर खाना जरूरी है।इसके बिना अस्थि कंकाल का निर्माण कठिन होगा। यह एक उत्कृष्ट उत्तेजक भी है मस्तिष्क गतिविधिऔर मानसिक प्रक्रियाएँ। यह महत्वपूर्ण है कि पनीर में कोई अशुद्धियाँ या योजक न हों, और यह घर का बना हो तो और भी अच्छा है।

केफिर

कुछ नर्सिंग माताओं को संदेह है कि वे केफिर लेने के बाद स्तनपान जारी रख सकती हैं, क्योंकि इसमें थोड़ी मात्रा में अल्कोहल होता है। लेकिन इसकी मात्रा नगण्य और नगण्य है, जिससे बिल्कुल भी खतरा नहीं है अप्रिय परिणामस्तन के लिए. हालाँकि, बाल रोग विशेषज्ञ बच्चे के छह महीने का होने से पहले इसे आहार में शामिल करने का सुझाव देते हैं। केफिर का सकारात्मक प्रभाव पड़ता है आंतों का माइक्रोफ़्लोरा, बालों और नाखूनों की स्थिति में सुधार करता है, लेकिन आपको इसे सप्ताह में तीन बार से अधिक मेनू में शामिल नहीं करना चाहिए।

पनीर

स्तनपान के लिए उत्पादों की सूची में चीज़ शामिल है। जब बच्चा 2 महीने का हो जाता है, तो स्तनपान के दौरान अनुमत खाद्य पदार्थों में कठोर किस्मों को शामिल किया जाता है, और फिर फेटा चीज़ या अन्य नरम और मसालेदार किस्मों को उनमें जोड़ा जाता है। जहां तक ​​प्रसंस्कृत चीज का सवाल है, उनसे बचने की सलाह दी जाती है।

खट्टी मलाई

नर्सिंग माताओं के लिए खट्टा क्रीम में वसा की मात्रा कम होती है; इसे पनीर, सलाद या सूप में जोड़ा जाता है। किण्वित बेक्ड दूध या दही जैसे डेयरी उत्पाद भी गार्ड के दौरान कोई नुकसान नहीं पहुंचाते हैं। स्तनपान कराने वाली माताओं द्वारा खरीदे गए उत्पाद ताजा होने चाहिए, इसलिए खरीदते समय उनकी उत्पादन तिथि की अतिरिक्त जांच करना आवश्यक है।

कौन से फल चुनें?

स्तनपान के दौरान अनुमत खाद्य पदार्थों की सूची में कुछ फल भी शामिल हैं। संतुलित आहारइन स्वादिष्ट और को शामिल किए बिना कल्पना करना असंभव है उपयोगी फल. ऐसा फल चुनने के लिए जो एलर्जी, मल विकार या अन्य परेशानियों के रूप में नुकसान नहीं पहुंचाएगा, आपको यह करना चाहिए:

1. ऐसे फल चुनें जिनका रंग चमकीला न हो, एकमात्र अपवाद वे फल हैं जिनका लाल या नारंगी छिलका आसानी से निकल जाता है;
2. खट्टे फलों का अति प्रयोग न करें;
3. उपभोग से पहले, आंतों के माइक्रोफ्लोरा की स्थिति पर वांछित फल के प्रभाव की डिग्री स्पष्ट करें।

सेब

बच्चे के जन्म के बाद पहले महीने में आप सेब खा सकती हैं। सबसे पहले, आपको हरे फलों से छिलका हटाने की जरूरत है। ये फल रक्त संरचना और हीमोग्लोबिन के स्तर के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं। नियमित रूप से सेवन करने पर सेब कब्ज के खतरे को कम करता है।

रहिला

नाशपाती भी अनुमत खाद्य पदार्थ हैं। वे हेमटोपोइजिस को बढ़ावा देते हैं, हृदय और पाचन को स्थिर करते हैं। भले ही नाशपाती सेब की तुलना में अधिक मीठी होती है, लेकिन उनमें चीनी की मात्रा कम होती है। हमें याद रखना चाहिए कि आपको नाशपाती नहीं खानी चाहिए खाली पेट, और खाने से पहले आपको उन्हें छीलना होगा।

केले

स्तनपान के लिए केला एक स्वीकार्य भोजन है। अगर इन्हें भोजन के बीच खाया जाए तो ये एक बेहतरीन नाश्ता हैं और मसले हुए केले नाश्ते के लिए अच्छे होते हैं। केले अनिद्रा से राहत दिलाते हैं, मूड में सुधार करते हैं और उत्तेजित करते हैं प्रतिरक्षा तंत्र.

आड़ू

जन्म देने के 3 महीने बाद, आप आड़ू और नेक्टराइन का सेवन कर सकती हैं। इनमें एलर्जेन की मौजूदगी के कारण आपको स्तनपान कराते समय इन्हें सावधानी से खाना चाहिए। सामान्य तौर पर, आड़ू तनाव से बचाता है और अवसादग्रस्त अवस्थाएँ, सूजन से राहत, मूड में सुधार।

बेर

प्लम को पहले से पकाना और प्लम कॉम्पोट पीना बेहतर है, इससे आप उत्पादित दूध की मात्रा बढ़ा सकते हैं, मजबूत हो सकते हैं कंकाल प्रणालीऔर रक्त संचार को सामान्य करता है।

दूध पिलाने वाली माँ को दूध पिलाने के लिए अच्छा है ताज़ा फलऔर जामुन ठीक उनके पकने के मौसम के दौरान उगाए जाते हैं, न कि ग्रीनहाउस संकर।

इसलिए सफेद और पीली चेरी मई-अगस्त की अवधि में खाई जा सकती हैं, नेक्टेरिन और आड़ू - मध्य जुलाई-सितंबर, अंजीर - जून से सितंबर के अंत तक, अक्टूबर-दिसंबर में पकते हैं। ख़ुरमा, ए उपयोगी हथगोलेसितंबर से दिसंबर तक स्टोर में रहेगा।

जब तक बच्चा 3 महीने का न हो जाए, तब तक फल को सुखाकर या बेक करके खाया जाए तो बेहतर है। इससे उनमें एलर्जी की मात्रा कम हो जाएगी।

कौन सी सब्जियां चुनें?

टमाटर

इसके अलावा, लाल रंग वाली सभी सब्जियों को सावधानी से व्यवहार किया जाना चाहिए उपयोगी तत्वइनमें पेक्टिन होता है, जो त्वचा पर गंभीर चकत्ते पैदा कर सकता है। लेकिन उनके बिना ऐसा करना बिल्कुल असंभव है।

अगर हम टमाटर की बात करें तो सामान्य तौर पर इसका शरीर पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। वे तनाव प्रतिरोध को बढ़ाते हैं और कैंसर कोशिकाओं के निर्माण से लड़ते हैं, और उनमें इम्यूनोस्टिम्युलेटिंग गुण होते हैं। यह सुनिश्चित करने के लिए कि वे पूरी तरह से हानिरहित हैं, आपको पहले पीले रंग के फलों के साथ प्रयोग करना चाहिए और उन्हें बिना छिलके के खाना चाहिए।

ब्रोकोली, पत्तागोभी

ब्रोकली और फूलगोभी के फायदों के बारे में तो सभी जानते हैं। इनका प्रयोग नुकसान नहीं पहुंचा सकता शिशुइसके विपरीत, विटामिन सी मूड को बेहतर बनाने और बच्चे की प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने, लड़ने में मदद करेगा विषाणु संक्रमणऔर तनाव. सफेद पत्तागोभी के बारे में ऐसा नहीं कहा जा सकता। इसे पचाना मुश्किल होता है और इससे बच्चे को पाचन संबंधी विकार होने का खतरा होता है।

तुरई

जन्म के बाद पहले दिनों से नर्सिंग माताओं को दूध पिलाने की अनुमति। इनमें भारी मात्रा में विटामिन और होते हैं उपयोगी पदार्थ, वे शरीर को शुद्ध करने और इससे निपटने में मदद करते हैं अधिक वजन, कम करना धमनी दबावऔर तंत्रिका तंत्र की गतिविधि को सामान्य करता है।

खीरे

अग्न्याशय से अप्रिय अभिव्यक्तियों से बचने के लिए इसका उपयोग बहुत सावधानी से किया जाना चाहिए। स्तनपान के दौरान, केवल ताजे युवा खीरे को ही प्राथमिकता दी जानी चाहिए सबसे बड़ी सामग्रीविटामिन सी. यह सब्जी खत्म करने में मदद करती है अतिरिक्त तरल पदार्थऔर गुर्दे को साफ करने से हृदय की मांसपेशियों की स्थिति में सुधार होता है और तनावपूर्ण स्थितियों के प्रति प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है।

स्तनपान कराने वाली माताओं को खीरे के साथ अचार और मैरिनेड में खीरे का उपयोग करने से मना किया जाता है। वे तरल पदार्थ बनाए रखते हैं और विषाक्तता का कारण बनते हैं। लेकिन अचार में, बाद में उष्मा उपचार, मसालेदार खीरे इस संपत्ति को खो देते हैं, इसलिए जीडब्ल्यू के दौरान, छह महीने के बाद, इसे पूरी तरह से उपभोग करने की अनुमति है।

गाजर

में सुधार दृश्य कार्यऔर स्तनपान कराते समय छिलके वाली गाजर को भोजन में सावधानी से शामिल करना चाहिए, क्योंकि एलर्जी का कारण बन सकता है.

बैंगन

इस अवधि के दौरान जिन खाद्य पदार्थों को सावधानी से खाना चाहिए उनमें बैंगन भी शामिल है। वे निषिद्ध नहीं हैं, लेकिन शिशु के जीवन के 3 महीने के बाद उन्हें भोजन की अनुमति है। कम मात्रा में. बैंगन शरीर में चयापचय प्रक्रियाओं में सुधार करते हैं, गुर्दे, यकृत को उत्तेजित करते हैं। पाचन तंत्र. बैंगन खाने से आपके बच्चे को कब्ज से निपटने में मदद मिलेगी।

चुक़ंदर

एक और प्राकृतिक उपचारकब्ज के लिए - चुकंदर। मुख्य बात यह है कि इसे ज़्यादा न करें। पाचन में सुधार, विकास और कंकाल की मजबूती के लिए इसे आहार में कम मात्रा में मौजूद होना चाहिए।

जो सब्जियाँ एक दूध पिलाने वाली माँ द्वारा खाई जा सकती हैं, उन्हें ठीक से तैयार किया जाना चाहिए, भाप में पकाया जाना चाहिए, उबाला जाना चाहिए, बेक किया हुआ या दम किया हुआ होना चाहिए। फलों को ताजा खाने के लिए उन्हें अच्छी तरह धोना चाहिए।

कौन से पेय बेहतर हैं?

स्तनपान के दौरान अनुमत खाद्य पदार्थों और पेय पदार्थों की सूची महीने दर महीने बढ़ती जाती है। बच्चे के जीवन के पहले चार हफ्तों के दौरान, सादे पानी और हरी चाय के अलावा कुछ भी पीने की सलाह नहीं दी जाती है।

साफ ठहरा पानीजब बच्चा मां के स्तन से जुड़ा हो, उस दौरान इसे पीना जरूरी है। ग्रीन टी में टॉनिक प्रभाव होता है, जो कॉफी प्रेमियों के लिए महत्वपूर्ण है, जो एक नर्सिंग मां के लिए निषिद्ध खाद्य पदार्थों की सूची में शामिल है। अलावा, यह पेयदुग्ध उत्पादन को बढ़ावा देता है।

दूसरे महीने के दौरान, काली चाय, ताज़ा निचोड़ा हुआ सेब और गाजर का रस "निषिद्ध उत्पाद" रजिस्टर से बाहर रखा गया है। यह महत्वपूर्ण है कि चाय की ताकत मजबूत न हो, और रस में पानी मिलाकर उन्हें दो बार पतला किया जाए।धीरे-धीरे पानी की मात्रा कम हो जाती है। टमाटर, संतरे, अंगूर और विदेशी फलों का जूस वर्जित रहेगा।

बेरी कॉम्पोट पूरी तरह से प्यास बुझाता है और विटामिन भंडार की भरपाई करता है। ताजे फल भी कॉम्पोट बनाने के लिए उपयुक्त हैं: सेब, नाशपाती, आलूबुखारा, सूखे खुबानी, आलूबुखारा और किशमिश। सभी संभव जामुन चमकीले रंगपेय बनाने के लिए इसका उपयोग न करना ही बेहतर है। करंट, स्ट्रॉबेरी या जंगली स्ट्रॉबेरी बच्चे में एलर्जी पैदा कर सकते हैं।

डेयरी उत्पादों का सेवन बहुत सावधानी से किया जा सकता है, बेहतर होगा कि इन्हें जन्म के 6 महीने से पहले आहार में शामिल न किया जाए। छह महीने के लिए कॉफी पर भी प्रतिबंध है. इसका उत्तेजक प्रभाव पड़ता है तंत्रिका तंत्रबच्चा और चिंता बढ़ जाती है। जो लोग कॉफी के बिना असहज महसूस करते हैं, उनके लिए चिकोरी से बना पेय उपयुक्त है।

स्तनपान के दौरान मादक और कार्बोनेटेड पेय पीना सख्त मना है। वे निश्चित रूप से महिला के शरीर को नुकसान पहुंचाते हैं, और बच्चे के स्वास्थ्य को अपूरणीय क्षति पहुंचाते हैं।

स्तनपान बढ़ाने के लिए क्या खाएं?

उत्पादित दूध की मात्रा स्तनपान को बनाए रखने और बढ़ाने के लिए मां द्वारा किए गए उपायों पर निर्भर करती है। ऐसा करने के लिए, आपको नियमित रूप से बच्चे को स्तन से जोड़ना होगा, दूध पिलाने के लिए चयन करना होगा सही मुद्रा, स्तनों और निपल्स की स्थिति की निगरानी करें, विशेष ब्रा पहनें, बच्चे को उसके अनुरोध पर स्तन दें, खासकर रात में।

स्तनपान के लिए, बढ़ाया पीने का नियम, गर्म पेय विशेष रूप से स्तन के दूध उत्पादन को प्रोत्साहित करने में अच्छे होते हैं। स्तनपान के दौरान अनुमत कई खाद्य पदार्थ भी इस प्रक्रिया में योगदान कर सकते हैं।

आप इनके साथ स्तनपान में सुधार कर सकते हैं:

• दुबला मांस, चिकन, टर्की और खरगोश उपयुक्त हैं;
• एक ही दुबले मांस से पकाए गए शोरबा और सूप;
• कुछ अनाज (लुढ़का हुआ अनाज);
• थोड़ी मात्रा में मेवे (अखरोट);
• स्तनपान के लिए विशेष रूप से डिज़ाइन की गई हर्बल चाय;
• जीरा और सौंफ का आसव;
• फेटा पनीर;
• कॉटेज चीज़;
• चोकर और गाजर के बीज के साथ रोटी;
• गाजर;
• अदरक और उसके साथ चाय;
• करौंदा, सफेद और लाल किशमिश।

स्तनपान कराने वाली महिलाओं के लिए अनुमत उत्पाद बहुत गर्म या ठंडे नहीं होने चाहिए। यह हानिकारक हो सकता है; सभी खाद्य पदार्थों को थोड़ा ठंडा या थोड़ा गर्म करके लेना बेहतर है।

शरीर रचना विज्ञान की अवधारणाएँ मानव शरीरमें बदल गया अलग - अलग समय, क्योंकि जानकारी बनाने के लिए सही छविथोड़ा था. इसके अलावा, पुरुषों और महिलाओं के बीच यौन अंतर, बच्चे को दूध पिलाने की प्रक्रिया और अन्य जैसे अंतरंग क्षणों को सात मुहरों के तहत रखा गया था। उदाहरण के लिए, लगभग सत्रहवीं सदी तक लोग सोचते थे कि दूध एक संशोधित चीज़ है मासिक धर्म रक्त, क्योंकि वे एक दूध पिलाने वाली माँ में दूध बनने की प्रक्रिया की व्याख्या नहीं कर सके। पिछली सदी में, सफलताएँ चिकित्सा विज्ञानहमने अज्ञानता को समाप्त कर दिया है, और अब हम दूध उत्पादन की प्रक्रिया प्रस्तुत करते हैं, हम नवजात शिशुओं को खिलाने के बुनियादी नियम और इस क्षेत्र में कई अन्य जानकारी जानते हैं। यह समझने के लिए कि खाए गए भोजन के आधार पर स्तन के दूध की संरचना कैसे बदलती है, आइए हम स्तन ग्रंथियों की शारीरिक रचना की ओर मुड़ें।

स्तन का विकास गर्भ में ही शुरू हो जाता है, लगभग चौथे से सातवें सप्ताह तक, जब गाढ़ापन ध्यान देने योग्य होता है त्वचावी कांखभ्रूण. सोलहवें से चौबीसवें सप्ताह तक, ऐसी सिलवटें गायब हो जाएंगी और स्तन ग्रंथियों का मूल भाग पीछे छूट जाएगा। इसके बाद, वे दूध नलिकाओं और एल्वियोली में बदल जाते हैं, जो दूध को संग्रहित करते हैं। यौवन के दौरान स्तन ग्रंथियों में तेजी से बदलाव देखे जाते हैं, लेकिन डॉक्टर बच्चे के जन्म और स्तन के दूध के पूर्ण उत्पादन के बाद ही पूर्ण परिपक्वता मानते हैं।
छाती में मुख्य रूप से होते हैं ग्रंथि ऊतकजिसका मुख्य उद्देश्य दूध का उत्पादन एवं परिवहन है। संयोजी ऊतकएक सहायक कार्य करता है, और पोषक तत्वों की डिलीवरी रक्त द्वारा प्रदान की जाती है। खर्च किए गए तत्वों को आउटपुट के माध्यम से आउटपुट किया जाता है लसीका तंत्र. भी सीधे तौर पर शामिल है तंत्रिका सिरा, आवेगों को संचारित करना और प्राप्त करना, और वसा, जो स्तन ग्रंथियों को क्षति से बचाता है।
ग्रंथि ऊतक में कई एल्वियोली होते हैं। उनका कार्य दूध का भंडारण और "वितरण" करना है। छोटा-छोटा दबाने से दूध निकल जाता है मांसपेशियों की कोशिकाएंएल्वियोली के आसपास. वायुकोशीय नलिकाएं बड़ी संरचनाओं में जुड़ती हैं जो निपल्स में छोटे छिद्रों के माध्यम से दूध को बाहर निकालती हैं।

स्तनपान में परिवर्तन

गर्भावस्था के दौरान ही स्तनों में बदलाव शुरू हो जाता है, जब वे बच्चे को पूर्ण आहार देने की तैयारी कर रहे होते हैं। इस समय, यह प्रोजेस्टेरोन, साथ ही प्रोलैक्टिन और एस्ट्रोजन से प्रभावित होता है। उनके प्रभाव में, स्तन आकार में बढ़ने लगते हैं और अधिक संवेदनशील हो जाते हैं।
जन्म देने से तीन महीने पहले, स्तन कोलोस्ट्रम स्रावित करते हैं। कुछ महिलाओं में, यह ब्रा पर रह सकता है, जबकि अन्य को डिस्चार्ज नज़र नहीं आता। के कारण उच्च स्तरप्रोजेस्टेरोन, स्तनपान प्रक्रिया पूरी तरह से शुरू नहीं होती है, लेकिन बच्चे के जन्म के बाद शुरू होती है हार्मोनल पृष्ठभूमिबदल रहा है।
पूर्ण दूध का उत्पादन कुछ समय बाद ही शुरू होता है, जब कोलोस्ट्रम ख़त्म हो जाता है। इस समय, बच्चे को सबसे तर्कसंगत पोषण मिलता है, जो प्रकृति द्वारा ही संतुलित होता है।

पोषक तत्वों का प्रवेश

इसे प्राप्त होने वाले रक्त में लाभकारी पदार्थों का अवशोषण मानव शरीरपोषण के दौरान छोटी आंत में होता है। छोटी आंत की श्लेष्मा झिल्ली पर स्थित विली समृद्ध होती है रक्त वाहिकाएं, प्राप्त करना शरीर के लिए आवश्यक पोषक तत्व, और फिर उन्हें रक्तप्रवाह के साथ पूरे शरीर में ले जाएं सही स्थानों पर. ठीक इसी सिद्धांत का उपयोग स्तन के दूध में पोषक तत्व प्राप्त करने के लिए किया जाता है।

रक्त में अवशोषण

अवशोषण की प्रक्रिया तात्कालिक नहीं है. उदाहरण के लिए, यदि एक नर्सिंग मां ने मांस का एक टुकड़ा खाया, तो इसका मतलब यह नहीं है कि उसी समय स्तन से जुड़े बच्चे के लिए, दूध की संरचना पहले से ही बदल जाएगी। पेट में खाना अभी पचा नहीं है. आख़िरकार, मांस को पचाने की प्रक्रिया में लगभग तीन से चार घंटे लगते हैं, और यदि भोजन वसायुक्त है, तो और भी अधिक - पाँच से छह घंटे तक। कच्चा मांस, जिसके रेशे घने होते हैं, पचने में उतना ही समय लेता है। और केवल तीन से पांच घंटों के बाद ही मांस छोटी आंत में प्रवेश करता है, जहां यह सक्रिय रूप से रक्त में अवशोषित होना शुरू हो जाता है। रक्त स्तन ग्रंथियों के साथ तरल पदार्थ, प्रोटीन, वसा, विटामिन, हार्मोन, अमीनो एसिड "साझा" करता है, खनिज. यह सब शिशु की वृद्धि और विकास को प्रभावित करता है। प्रत्येक विशिष्ट मामले में यह दिया गया है निश्चित भागये घटक. इस प्रकार, जब तक भोजन पचता रहेगा तब तक रक्त को पोषक तत्व मिलते रहेंगे।

शर्बत का प्रयोग

यदि दूध पिलाने वाली मां ने कच्ची सब्जियां, ताजा बेक किया हुआ सामान, दूध या फल खाया है, तो इन खाद्य पदार्थों को पचाने पर अत्यधिक गैस बनना अपरिहार्य है। पेट में भारीपन, सूजन और डकार की एक परिचित अनुभूति होती है। आंत की क्रमाकुंचन गतिविधियों के दौरान गैस के बुलबुले आंशिक रूप से निकल जाते हैं, लेकिन सबसे "लगातार" बुलबुले अभी भी रक्त में समाप्त हो जाते हैं। द्वारा खूनवे शरीर में भ्रमण करते हुए स्तन ग्रंथियों तक पहुंचते हैं। दूध से बच्चे तक गैसों का पहुंचना भी अपरिहार्य है, क्योंकि वसा की मात्रा के कारण वे स्तन के दूध में नहीं घुलते हैं। यदि मां बच्चे को नुकसान नहीं पहुंचाना चाहती है, तो ऐसे भोजन के बाद आप शर्बत - पॉलीफेपन, स्मेक्टा या सक्रिय कार्बन ले सकते हैं, जो अत्यधिक गैस बनने से बचने में मदद करेगा।

इस प्रकार, हम यह निष्कर्ष निकाल सकते हैं कि अधिकांश उत्पाद माँ के शरीर में प्रवेश करने के औसतन दो से तीन घंटे बाद दूध में प्रवेश करते हैं (मांस उत्पादों को छोड़कर)।

पोषक तत्वों का अवशोषण

शिशु के पोषण में विटामिन आवश्यक घटक हैं। मां के भोजन में ये शामिल होने चाहिए आवश्यक मात्राताकि बच्चे को उनके साथ प्रदान किया जा सके। शिशु के लिए बहुत महत्वपूर्ण हैं:

• एस्कॉर्बिक अम्ल;
• एक निकोटिनिक एसिड;
• थायमिन;
• राइबोफ्लेविन;
• पाइरिडोक्सिन.

विटामिन शरीर में जमा नहीं होते हैं, इसलिए बच्चे को इन्हें लगातार प्रदान किया जाना चाहिए। आयरन और कैल्शियम माँ के शरीर के संसाधनों द्वारा आसानी से प्रदान किए जाते हैं, इसलिए उनकी आपूर्ति को फिर से भरने की कोई आवश्यकता नहीं है। लेकिन आयरन और कैल्शियम को अवशोषित करने में असमर्थता से दवाओं की मदद से निपटना होगा। माँ के शरीर में प्रवेश करने वाले विटामिन और पोषक तत्व स्तन के दूध के माध्यम से एक से दो घंटे के भीतर स्थानांतरित हो जाते हैं और उतने ही समय तक शरीर से निकलते रहते हैं।

एलर्जी पैदा करने वाले तत्वों का सेवन

एलर्जी ऐसे पदार्थ हैं जो जीवन भर हमारा साथ देते हैं। एलर्जी के प्रति शरीर की प्रतिक्रिया अलग-अलग होती है, इसलिए माँ को यह संदेह भी नहीं हो सकता है कि दूध पिलाने से दाने या अन्य समस्याएं हो सकती हैं। एलर्जी. एलर्जी उन खाद्य पदार्थों से उत्पन्न होती है जो हिस्टामाइन छोड़ते हैं - अंडे, लाल सब्जियां और फल, खट्टे फल, चॉकलेट, मशरूम, शहद और अन्य। यह भोजन, माँ के लिए समस्या तो नहीं पैदा करता, लेकिन बच्चे पर नकारात्मक प्रभाव डाल सकता है। खाना खाते समय आपको बहुत सावधान रहने की जरूरत है।
मोनोसोडियम ग्लूटामेट, एस्पिरिन, फेनिलएलनिन, साइक्लामेट, सैकरिन और अन्य सिंथेटिक पदार्थ युक्त उत्पाद खतरनाक हैं।
एलर्जेन बहुत तेजी से मां के दूध में प्रवेश करता है - लगभग चालीस से पचास मिनट के बाद, लेकिन बात यहीं खत्म नहीं होती है। सब्जियों के साथ एलर्जी आठ घंटे तक, दूध के साथ चार घंटे और पके हुए माल के साथ बारह घंटे तक अवशोषित रहेगी। हानिकारक योजकलगभग एक सप्ताह तक महिला के शरीर में रहता है।

दवाओं और शराब की प्राप्ति

स्तनपान के दौरान दवाओं का उपयोग बेहद अवांछनीय है। हालाँकि, कुछ मामलों में, दवाएँ लेना एक आवश्यक और उचित जोखिम है। स्वाभाविक रूप से, घटक दवाभी अवशोषित हो जाएगा छोटी आंतऔर रक्त के द्वारा पूरे शरीर में फैल जाता है। अपने बच्चे को दवाओं के प्रभाव से बचाने के लिए, आपको यह करना होगा:

1. दवा के चयन पर बाल रोग विशेषज्ञ से परामर्श लें - आप स्वयं यह नहीं लिख सकते कि कौन सी दवा लेनी है।
2. डॉक्टर के पास जाते समय, स्पष्ट करें कि आप एक नर्सिंग मां हैं - यह दवा की पसंद को महत्वपूर्ण रूप से प्रभावित करता है।
3. दवा के लिए निर्देश पढ़ें और इस पर ध्यान दें: रक्त में दवा के प्रवेश का समय क्या है, गर्भवती और स्तनपान कराने वाली माताओं में उपयोग की विशेषताएं, उन्मूलन का समय क्या है औषधीय पदार्थशरीर से.

शराब तुरंत स्तन के दूध में चली जाती है - सेवन के दो मिनट के भीतर।

यह इस तथ्य के कारण है कि अल्कोहल के अणु अन्य घटकों की तुलना में बहुत छोटे होते हैं, और वे आसानी से झिल्ली में प्रवेश कर जाते हैं। बुरा प्रभावशराब पीना दो घंटे से लेकर कई दिनों तक चलता है, यह इस बात पर निर्भर करता है कि शराब कितनी पी गई और उसकी ताकत कितनी थी।