कैंसर रोधी भोजन. भोजन के जटिल प्रभाव

वे कहते हैं: "आप वही हैं जो आप खाते हैं।" इसलिए सरल निष्कर्ष - आपका स्वास्थ्य और आपकी बीमारियाँ इस बात पर निर्भर करती हैं कि आप क्या खाते हैं। जटिल औषध विज्ञान के अलावा, वे कैंसर के खिलाफ लड़ाई में मदद करते हैं नियमित उत्पादपोषण, जो जीवन का सार है मानव शरीर.

विश्व स्वास्थ्य संगठन (डब्ल्यूएचओ) ने योगदान देने वाले खाद्य पदार्थों की एक सूची प्रकाशित की है सामान्य सुदृढ़ीकरणप्रतिरक्षा प्रणाली, मानस पर अवसादरोधी प्रभाव डालती है, और शरीर के समग्र स्वर को बढ़ाती है। लेकिन अधिकतर उल्लेखनीय संपत्तिइन खाद्य पदार्थों का लाभ यह है कि ये कैंसर कोशिकाओं के विकास को रोकने में सक्षम हैं।

cruciferous

ब्रोकोली, फूलगोभी, पत्तागोभी, ब्रसेल्स स्प्राउट्स, बोक चॉय, वॉटरक्रेस और अन्य सब्जियां पहले ही कैंसर सेनानियों के रूप में ख्याति अर्जित कर चुकी हैं।

इन सब्जियों में इंडोल्स होते हैं, जो एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट - एंजाइम ग्लूटाथियोन पेरोक्सीडेज के निर्माण को उत्तेजित करते हैं। वैज्ञानिकों का मानना ​​है कि इंडोल्स अतिरिक्त एस्ट्रोजेन को निष्क्रिय कर देता है, जो कैंसर, विशेषकर स्तन ट्यूमर का कारण बन सकता है। इन सब्जियों में बहुत सारा विटामिन सी, एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट भी होता है। इंडोल्स के अधिकतम संरक्षण के लिए, इन सब्जियों को कच्चा या थोड़ी देर भाप में पकाने के बाद सेवन करने की सलाह दी जाती है।

सोया और सोया उत्पाद

सोयाबीन और सोया से बने कोई भी उत्पाद (टोफू, टेम्पेह, मिसो और सोया सॉस) कैंसर कोशिकाओं के प्रसार को रोकते हैं। इसके अलावा, उनमें आइसोफ्लेवोन्स और फाइटोएस्ट्रोजेन होते हैं, जिनमें एंटीट्यूमर गतिविधि होती है। इसके अलावा, सोया उत्पाद विकिरण और कीमोथेरेपी के विषाक्त प्रभाव को कम करते हैं।

विभिन्न प्रकार के प्याज और लहसुन

लहसुन में चेलेटिंग गुण होते हैं, जो विषाक्त पदार्थों को बांधने की क्षमता रखता है, उदाहरण के लिए, सिगरेट के धुएं से संभावित कैंसरकारी कैडमियम, और उन्हें शरीर से निकाल देता है। यह श्वेत रक्त कोशिकाओं को भी सक्रिय करता है, जो अवशोषित और नष्ट हो जाती हैं कैंसर की कोशिकाएं. कैंसर के सबसे आम प्रकारों में से एक पेट का कैंसर है, लेकिन लहसुन और प्याज के नियमित सेवन से इस बीमारी की संभावना कम हो जाती है। लहसुन सल्फर के स्रोत के रूप में भी काम करता है, जो लिवर के विषहरण कार्य को करने के लिए आवश्यक है।

प्याज भी इसी तरह काम करता है, हालांकि कुछ हद तक। लहसुन और प्याज दोनों में एलिसिन होता है, एक सल्फर युक्त पदार्थ जिसका शक्तिशाली विषहरण प्रभाव होता है। यह ध्यान में रखते हुए कि लीवर एक सार्वभौमिक अंग है जो हमारे शरीर को किसी भी कार्सिनोजेन और रोगजनकों से साफ करता है, प्याज और लहसुन के महत्व को कम करके आंका नहीं जा सकता है।

भूरा शैवाल

में भूरा शैवालइसमें बहुत सारा आयोडीन होता है, जो थायरॉयड ग्रंथि के लिए आवश्यक है, जो रक्त में शर्करा (ऊर्जा) के चयापचय को नियंत्रित करता है। यह ज्ञात है कि, लगभग 25 वर्ष की आयु से शुरू होकर, थायरॉयड ग्रंथि का आकार धीरे-धीरे कम हो जाता है, और कई लोग उम्र के साथ इसके कार्य की अपर्याप्तता (हार्मोन उत्पादन में कमी) का अनुभव करते हैं। यदि ऊर्जा उत्पादन कम हो जाता है, तो रक्त शर्करा चयापचय तदनुसार बदल जाता है, जिससे कैंसर होने के लिए अनुकूल परिस्थितियाँ पैदा होती हैं। भूरे शैवाल में बहुत अधिक मात्रा में सेलेनियम होता है, जो एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट है।

मेवे और फलों के बीज

बादाम में लेट्रिल नामक एक प्राकृतिक पदार्थ होता है जिसमें साइनाइड जैसा पदार्थ होता है जो कैंसर कोशिकाओं के लिए घातक होता है। प्राचीन यूनानी, रोमन, मिस्रवासी और चीनी खुबानी जैसे फलों के बीज और गुठलियाँ खाते थे, उनका मानना ​​था कि वे कैंसर के विकास को दबा देते हैं।

अलसी और तिल के बीज, कद्दू और सूरजमुखी के बीज उनके कठोर बाहरी आवरण में होते हैं लिगनेन. ये तथाकथित फाइटोएस्ट्रोजेन (ऐसे पदार्थ जो अपनी क्रिया में हार्मोन एस्ट्रोजन की नकल करते हैं) हैं, जो शरीर से अतिरिक्त एस्ट्रोजन को हटाने में मदद करते हैं। अतिरिक्त एस्ट्रोजन हार्मोन-निर्भर कैंसर, विशेष रूप से स्तन, डिम्बग्रंथि और गर्भाशय कैंसर की घटना को उत्तेजित करने के लिए जाना जाता है।

सोयाबीन, टोफू, मिसो और टेम्पेह में भी लिगनेन की मात्रा अधिक होती है, जो एक कारण हो सकता है कि एशियाई देशों में हार्मोन-निर्भर कैंसर कम आम हैं।

जापानी और चीनी मशरूम

मैटाके, शिइताके और री-शि मशरूम में शक्तिशाली इम्यूनोस्टिमुलेंट - पॉलीसेकेराइड होते हैं जिन्हें बीटा-ग्लूकेन्स कहा जाता है।

वे सामान्य मशरूम में नहीं पाए जाते हैं, इसलिए सुपरमार्केट और चीनी भोजन बेचने वाली दुकानों में, सूखे रूप में भी, इन प्राकृतिक प्राच्य दवाओं की तलाश करना समझ में आता है। इन्हें किसी भी डिश में उपयोग करें जहां मशरूम डाला जाता है।

टमाटर

हाल के वर्षों में, टमाटर को उनके एंटीट्यूमर गुणों की खोज के कारण विशेष ध्यान मिला है। टमाटर में लाइकोपीन होता है, जो एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट है

मछली और अंडे

वे ओमेगा-3 फैटी एसिड का एक समृद्ध स्रोत हैं, जो कैंसर कोशिकाओं के निर्माण को रोकते हैं। वर्तमान में, पसंदीदा मछली की प्रजाति फ़्लाउंडर है।

खट्टे फल और जामुन

खट्टे फल और क्रैनबेरी में बायोफ्लेवोनॉइड्स होते हैं जो विटामिन सी की एंटीऑक्सीडेंट गतिविधि का समर्थन करते हैं और बढ़ाते हैं, जिसमें ये फल और जामुन विशेष रूप से समृद्ध होते हैं। स्ट्रॉबेरी, रसभरी और अनार में एलाजिक एसिड होता है - मजबूत एंटीऑक्सीडेंट, जो जीन क्षति को रोकता है और कैंसर कोशिकाओं के विकास को धीमा करता है। ब्लूबेरी से हमें रोकथाम करने वाले तत्व भी मिलते हैं ऑक्सीडेटिव प्रक्रियाएंऔर उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा कर देता है।

स्वास्थ्यवर्धक मसाला

हल्दी (हल्दी) अदरक परिवार के एक पौधे के कंदों से प्राप्त एक चमकीला पीला पाउडर है, जिसका व्यापक रूप से मसाला के रूप में उपयोग किया जाता है। हल्दी में कैंसर रोधी गुण अच्छे होते हैं, खासकर आंत के कैंसर के उपचार में मूत्राशय. यह शरीर में सूजन प्रक्रियाओं से जुड़े विशिष्ट एंजाइमों के उत्पादन को कम कर सकता है, जिनकी मात्रा कुछ प्रकार की सूजन वाले रोगियों में असामान्य रूप से अधिक होती है। सूजन संबंधी बीमारियाँऔर कैंसर.

चाय

हरे और काले दोनों में कुछ एंटीऑक्सिडेंट होते हैं जिन्हें पॉलीफेनोल्स (कैटेचिन) कहा जाता है, जो कैंसर कोशिकाओं को विभाजित होने से रोकने की क्षमता रखते हैं। इस संबंध में सबसे प्रभावी हरी चाय, थोड़ा कम - काली, और हर्बल चाय, दुर्भाग्य से, यह क्षमता नहीं दिखाती है।

जुलाई 2001 में जर्नल ऑफ सेल्युलर बायोकैमिस्ट्री (यूएसए) में प्रकाशित एक रिपोर्ट के अनुसार, हरी और काली चाय, रेड वाइन और जैतून के तेल में बड़ी मात्रा में पाए जाने वाले ये पॉलीफेनॉल्स बचाव कर सकते हैं। विभिन्न प्रकार केकैंसर। सूखी हरी चाय की पत्तियों में वजन के हिसाब से लगभग 40% पॉलीफेनोल्स होते हैं, इसलिए हरी चाय का सेवन करने से पेट, बृहदान्त्र, फेफड़े, यकृत और अग्नाशय के कैंसर का खतरा काफी कम हो सकता है।

क्या ऐसे कोई खाद्य पदार्थ हैं जो, इसके विपरीत, कैंसर के खतरे को बढ़ाते हैं या बीमारी की स्थिति को खराब करते हैं?ऐसे उत्पाद मौजूद हैं, और ये मुख्य रूप से हैं:

शराब

यह पाया गया है कि शराब के सेवन से कैंसर होने का खतरा बढ़ जाता है। मुंह, स्वरयंत्र, ग्रसनी, अन्नप्रणाली, यकृत और छाती। समूह की महिलाएं भारी जोखिमस्तन कैंसर होने पर, आपको आमतौर पर शराब पीने से बचना चाहिए, क्योंकि सप्ताह में कुछ पेय पीने से भी इस बीमारी के विकसित होने की संभावना बढ़ जाती है।

मांस

अगर आपको कैंसर है या कैंसर है तो मांस खाना बढ़ा हुआ खतराइसकी घटना सीमित होनी चाहिए. कई अध्ययनों में उन लोगों में कोलन और पेट के कैंसर का खतरा अधिक पाया गया है जिनके आहार में मुख्य रूप से प्रसंस्कृत मांस शामिल है। यह नाइट्राइट के शामिल होने के कारण हो सकता है, जिसका व्यापक रूप से खाना पकाने में उपयोग किया जाता है खाद्य योज्य. इसके अलावा, मांस में कोलेस्ट्रॉल होता है, और वसायुक्त, उच्च कैलोरी और कोलेस्ट्रॉल वाले खाद्य पदार्थों के सेवन से मोटापे का विकास होता है, जो मोटापे के विकास के उच्च जोखिम से जुड़ा होता है। ऑन्कोलॉजिकल रोग(रजोनिवृत्ति उपरांत महिलाओं में स्तन कैंसर, एंडोमेट्रियम, कोलन, पित्ताशय, ग्रासनली, अग्न्याशय, गुर्दे)।

स्टॉकहोम के वैज्ञानिकों का डेटा हाल ही में प्रकाशित किया गया था। स्वीडिश डॉक्टरों ने वैज्ञानिक अध्ययनों के आंकड़ों का सारांश दिया जिसमें लगभग 5 हजार लोगों ने भाग लिया। यह पाया गया कि प्रसंस्कृत मांस की खपत में प्रति दिन 30 ग्राम की वृद्धि से पेट के कैंसर का खतरा 1,538% बढ़ जाता है। वैज्ञानिकों के अनुसार, इन उत्पादों में नाइट्रेट और परिरक्षकों के शामिल होने से कैंसर का खतरा बढ़ सकता है। बड़ी मात्रा में ये पदार्थ कैंसरकारी होते हैं। दूसरा महत्वपूर्ण कारक मांस के धूम्रपान के दौरान बनने वाले विषाक्त पदार्थों का प्रभाव है।

नमक और चीनी

यह पाया गया है कि जो व्यक्ति बड़ी मात्रा में नमकीन खाद्य पदार्थों का सेवन करते हैं, उनमें पेट, नासोफरीनक्स और स्वरयंत्र का कैंसर विकसित होने की संभावना अधिक होती है। मसाले के रूप में उपयोग किए जाने वाले नमक के खतरों पर कोई डेटा नहीं है, लेकिन यहां भी संयम की आवश्यकता है। अधिक मात्रा में चीनी का सेवन अतिरिक्त वजन बढ़ने की दृष्टि से खतरनाक है, जिससे, जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, कैंसर विकसित होने का खतरा बढ़ जाता है। इसे शहद से बदलना बेहतर है।

लोफ़ेंट तिब्बती

अगास्टाचिस रूगोसा, अगास्टाचिस रूगोसा, लौफैंटस टिबेटिकस। बहुभुजों का परिवार. अवशेष पौधा. इम्यूनोस्टिमुलेंट।

लोफेंट तिब्बती एक उत्कृष्ट शहद पौधा है और प्रभावी है दवा, और लोफेंट पहले वर्ष में ही अमृत पैदा करता है और गर्मियों के अंत तक खिलता है, जब मुख्य शहद के पौधे खिलना बंद कर देते हैं। लोफ़ेंट पर आधारित शहद औषधीय है। चिकित्सा में लोफेंट का महत्व मधुमक्खी पालन से भी अधिक है। इसका उपयोग प्राचीन काल से तिब्बती चिकित्सा में किया जाता रहा है और पूर्व के लोगों का मानना ​​है कि यह एक मजबूत बायोस्टिमुलेंट है, जो जिनसेंग को टक्कर देता है।

जैव रासायनिक अध्ययनों के अनुसार, यह एक शक्तिशाली लंबे समय तक काम करने वाला इम्युनोस्टिमुलेंट है, जिसके जैसा पौधे की दुनिया में अभी तक नहीं पाया गया है। जिनसेंग के विपरीत, शरीर पर इसका प्रभाव हल्का और लंबे समय तक चलने वाला होता है; औषधीय गुणधीरे-धीरे बढ़ते हैं और लंबे समय तक बने रहते हैं। इसका सबसे महत्वपूर्ण लाभ यह है कि, प्रतिरक्षा प्रणाली पर सीधे कार्य करके, यह इसे हमारे स्रावी अंगों को अधिक सक्रिय रूप से प्रभावित करने के लिए मजबूर करता है और इसलिए हमारे आंतरिक अंगों को ऊपर उठाता है। सुरक्षात्मक बल.

कोलाइड समाधान

वे केवल तरल रूप में हो सकते हैं और उनका अवशोषण 98% है (गोलियाँ और कैप्सूल 4 से 40% तक अवशोषित होते हैं)।

इनमें बहुत छोटे कण होते हैं, जो हमारी लाल रक्त कोशिकाओं से 7000 गुना छोटे होते हैं। कोलाइडल घोल का प्रत्येक कण नकारात्मक रूप से चार्ज होता है, और आंतों की परत सकारात्मक रूप से चार्ज होती है, जिससे एक विद्युत चुम्बकीय क्षेत्र बनता है जो आंतों की दीवारों के चारों ओर केंद्रित होता है। यह सब एक साथ लेने पर 98% अवशोषण मिलता है। अपने भौतिक गुणों में कोलाइडल समाधान शरीर के तरल माध्यम (रक्त, लसीका) के समान है, जो कोशिका को इसमें निहित उपचार पदार्थों को पूरी तरह से स्वाभाविक रूप से अवशोषित करने की अनुमति देता है। कोलाइडल फ़ॉर्मूले लेने से समर्थन और मजबूती मिलती है प्रतिपूरक कार्यशरीर; आंतरिक अंगों की तीव्र और पुरानी विकृति से सफलतापूर्वक निपटने में मदद करता है; यह निर्धारित दवाओं की संख्या को महत्वपूर्ण रूप से कम करने और उनके दुष्प्रभावों को सफलतापूर्वक बेअसर करने की अनुमति देता है।

बहु-घटक फाइटोफॉर्मूला कुछ और उससे भी अधिक एकल-घटक वाले फाइटोफॉर्मूला से अधिक प्रभावी होते हैं।

कोलाइडल सिल्वर जीवाणुरोधी गुणों की एक विस्तृत श्रृंखला के साथ एक प्रभावी प्राकृतिक एंटीसेप्टिक है। एंटीवायरल और ऐंटिफंगल कार्रवाई. गैर-विशिष्ट प्रतिरक्षा को उत्तेजित करने और वायरल संक्रमण को रोकने के लिए अनुशंसित। रोगजनक माइक्रोफ्लोरा चांदी के प्रति प्रतिरोध विकसित नहीं करता है। दवा में सबसे सक्रिय कोलाइडल रूप में शामिल सिल्वर, एक उत्कृष्ट एंटीसेप्टिक है; इसकी क्रिया का स्पेक्ट्रम काफी व्यापक है - बैक्टीरिया की 650 से अधिक प्रजातियाँ! चांदी के प्रति, एंटीबायोटिक दवाओं के विपरीत, प्रतिरोध विकसित नहीं होता है। कोलाइडल सिल्वर न केवल रोग के रोगजनकों से लड़ता है, बल्कि उनके द्वारा जारी विषाक्त पदार्थों को भी बेअसर करता है, क्षतिग्रस्त ऊतकों को बहाल करने और सूजन के कारण होने वाली रोग प्रक्रियाओं को सामान्य करने में मदद करता है। आइए बार-बार याद रखें - पुरानी सूजन अक्सर कैंसर में समाप्त होती है...

कैंसर रोधी पोषण

यहां हम न केवल स्वस्थ भोजन के बारे में बात करेंगे, बल्कि इसके बारे में इतनी चर्चा हो चुकी है कि हर कोई पहले से ही एक ही धारणा से थक चुका है। बातचीत अधिक गंभीर है - उन खाद्य पदार्थों के बारे में बात करें जो औषधि के रूप में कार्य करते हैं!

यह अब इतना प्रासंगिक है, इतना नया है कि, मुझे यकीन है, ऑन्कोलॉजी के "पुराने कार्डिनल" इन बयानों की झूठ के बारे में चिल्लाएंगे, कि वे इससे वंचित हैं वैज्ञानिक औचित्य. व्यर्थ। जिस पर चर्चा की जाएगी उसका परीक्षण फ़्रांस, इंग्लैंड, जर्मनी और संयुक्त राज्य अमेरिका में उत्कृष्ट फार्मास्युटिकल प्रयोगशालाओं में कई वर्षों के अनुभव के माध्यम से किया गया है। और चूँकि इन प्रयोगों को वित्त पोषित नहीं किया गया था (प्लम या रसभरी के प्रभावों को कौन वित्तपोषित करेगा?), इन प्रयोगशालाओं के सर्वश्रेष्ठ दिमागों ने इसे अपने जोखिम और जोखिम पर किया - लेकिन कर्तव्यनिष्ठा से!

उत्पादों के उपयोग का तर्क कहता है कि यदि ऐसे उत्पाद हैं जो ट्यूमर पर उर्वरक के रूप में कार्य करते हैं, तो ऐसे उत्पाद भी हैं जिनमें कैंसर विरोधी पदार्थ होते हैं। और यह सिर्फ विटामिन, खनिज और एंटीऑक्सीडेंट नहीं है।

फार्मासिस्टों के पास पहले से ही पर्याप्त रसायन थे, इसलिए उन्होंने अपना ध्यान सब्जियों, फलों, जड़ी-बूटियों और मसालों पर केंद्रित कर दिया। ईमानदारी से कहें तो, यह कई हजारों वर्षों से सभी देशों की लोक चिकित्सा में जाना जाता है। सिर्फ यह एक लोक अनुभवअब परीक्षण के लिए एक सख्त वैज्ञानिक मेज पर रखा जाना था, बहुत सख्त परीक्षण। सब्जियाँ और जड़ी-बूटियाँ पर्यावरणीय आक्रामकता से छिप नहीं सकतीं, जिसका अर्थ है कि जीवित रहने के लिए, उन्हें सशस्त्र होना चाहिए शक्तिशाली साधनकीड़े, बैक्टीरिया, कवक, खराब मौसम आदि से सुरक्षा। इन पदार्थों को ढूंढना था, उनके प्रभावों का परीक्षण करना था प्रयोगशाला की स्थितियाँऔर लोगों को इसका उपयोग करने की सलाह देते हैं। लंबे प्रयोगात्मक कार्य के परिणामस्वरूप ये उत्कृष्ट वैज्ञानिक इसी तक पहुंचे।

कैंसर रोधी आहार की मूल बातें

आइए तुरंत स्पष्ट करें - यह कोई आहार नहीं है। मुझे ये शब्द बिल्कुल पसंद नहीं है. यह जीवन जीने का एक नया तरीका है और यह तभी फायदेमंद है जब इसे जीवन भर अपनाया जाए। आप किसी बीमारी से समझौता नहीं कर सकते - "कल तक प्रतीक्षा करें", यह हर पल काम करती है और अब यह आप पर निर्भर करता है कि यह किस रास्ते पर जाएगी।

पादप प्रोटीन- दाल (सबसे महत्वपूर्ण), सूखी हरी मटर, तुर्की मटर (मूंग, चना)।

अखरोट, हेज़लनट्स, बादाम, पेकान। कच्चे बीज. क्लोरोफिल, स्पिरुलिना.

पशु गिलहरियाँ

गंभीर मामलों (III-IV चरण) में, उनमें से किसी को भी बाहर रखा जाना चाहिए।

बाकी में चिकन, टर्की और खरगोश स्वीकार्य हैं। वे शायद ही कभी अन्य व्यंजनों के पूरक हो सकते हैं, लेकिन केवल सब्जियां। उन्हें भोजन में मुख्य चीज़ नहीं होना चाहिए, प्रति सप्ताह 200-300 ग्राम। और सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि उन्हें जैविक फ़ीड का उपयोग करके पर्यावरणीय परिस्थितियों में उगाया जाना चाहिए। एक बार फिर, वे स्वीकार्य हैं, लेकिन आवश्यक नहीं हैं। यही बात अंडों पर भी लागू होती है - केवल ग्रामीण अंडे, निषेचित अंडे और प्रति सप्ताह 4 से अधिक अंडे नहीं।

मछली को सप्ताह में 2 बार केवल सब्जियों के साथ या अलग से, बिना किसी चीज के खाया जा सकता है। दलिया और रोटी के साथ इसकी अनुमति नहीं है। सबसे अच्छी मछली स्थानीय है, जैविक रूप से उगाई गई है: कार्प, पाइक पर्च, हेरिंग; छोटी मछलियाँ बेहतर हैं।

समुद्र से, स्क्विड बेहतर हैं, सैल्मन पारिस्थितिक हैं (अब बहुत दुर्लभ हैं)। कृत्रिम रूप से उगाए गए पौधे एक बड़ी गड़बड़ी हैं (इसमें रसायन, रंग आदि होते हैं)।

वसा - खाने योग्य चेस्टनट, एवोकाडो, सूरजमुखी और कद्दू के बीज, तिल के बीज। जैतून और अलसी का तेल, मछली का तेल, शायद ही कभी पिघला हुआ मक्खन।

कार्बोहाइड्रेट अनाज- बाजरा (सबसे मजबूत)। प्राकृतिक हार्मोन, मुर्गियाँ इस पर जीवन शुरू करती हैं), एक प्रकार का अनाज (सबसे अधिक)। महत्वपूर्ण उत्पादऑन्कोलॉजी के उपचार में), प्राकृतिक चावल (या बासमती या थाई चावल), साबुत जई, राई, कुचला हुआ सूखा गेहूं, पेय और माल्ट में जौ।

वनस्पति कार्बोहाइड्रेट- कद्दू, तोरी, स्क्वैश, तोरी, गाजर, फूलगोभी, ब्रोकोली, ब्रसेल्स स्प्राउट्स; मूली (विभिन्न) बड़ी मात्रा में; बड़ी मात्रा में अजवाइन, शलजम, रुतबागा, टमाटर (जूस, सॉस, पेस्ट आदि सहित), कुछ पके हुए चुकंदर, बहुत सारे प्याज (विभिन्न), बहुत सारा लहसुन (छिलके के साथ प्याज और लहसुन दोनों), शतावरी, आटिचोक , ढेर सारा सहिजन, मूली। साग - जितना हो सके।

डेरी- केवल गाँव, किण्वित दूध उत्पाद - केफिर, दही, पनीर। रात में कम मात्रा में लेना बेहतर है।

फल और जामुन - किसी भी रूप में जितना संभव हो उतने सेब, स्ट्रॉबेरी, क्रैनबेरी, स्ट्रॉबेरी, ब्लूबेरी, रास्पबेरी, ब्लूबेरी, ब्लैकबेरी, अनार, ख़ुरमा, नारियल का दूध, खट्टे फल, आड़ू, प्लम, नेक्टराइन, खुबानी।

विटामिन - उपरोक्त सब्जियों का रस, फल, जामुन, जड़ी-बूटियाँ, शैवाल, बीब्रेड, पराग, कई गुलाब के कूल्हे। आस्कोरुटिन, स्यूसेनिक तेजाब(अलग लेख देखें)। अंकुरित: गेहूं, ब्रोकोली, अजवाइन, अल्फाल्फा, मटर (मूंग), बीज, राई, दाल।

गेहूं और राई 36-40 घंटे में अंकुरित होते हैं, मूंग और दाल - 2-3 दिन में। मीट ग्राइंडर या मिक्सर में पीस लें.

नट्स को कॉफी ग्राइंडर में थोड़ा सा डालकर पीस लें समुद्री नमक, और सलाद, अनाज, फल, जूस, कॉकटेल में जोड़ें।

नमक - अधिमानतः समुद्री नमक।

मशरूम - शैंपेनोन, बोलेटस, शिइताके, ऑयस्टर मशरूम, मीइताके।

रेड वाइन क्वेरसेटिन और रेस्वेराट्रॉल का स्रोत है।

डार्क चॉकलेट - 70% कोको।

ओमेगा 3 फैटी एसिड्स

विटामिन डी3

प्रोबायोटिक्स, सहजीवी(अलग)

सेलेनियम में बड़ी खुराक(सेलेनियम सक्रिय, अजवायन, मछली, शंख, हंस गिब्लेट)।

समुद्री सिवार- फ़्यूकस, समुद्री शैवाल, वाकेम, अरामे, नोरी।

सभी पेय पदार्थों को हटा दें, अधिकतम हरी चाय (प्रति दिन 2-5 कप, कोई चीनी नहीं) पियें।

विभिन्न साग (सलाद, कॉकटेल आदि में)।

जितना संभव हो उतना अजमोद, डिल, अजवाइन।

खाने के बाद 2-3 घंटे तक न पियें।

जो चीज़ एक साथ नहीं जाती उसके बीच का अंतर 3-4 घंटे का होता है।

यहां हम "सामान्य तौर पर" भोजन के बारे में बात नहीं कर रहे हैं, बल्कि विशेष रूप से उन उत्पादों के बारे में बात कर रहे हैं ट्यूमररोधी प्रभाव. नाश्ता करो एक त्वरित समाधान, सिर्फ बीमारी में मदद करने के लिए! यह मत भूलो कि ऐसी स्थितियाँ भी होती हैं जिनमें कोई वापसी नहीं होती। अपनी मेहनत की कमाई से अपने लिए निराशाजनक स्थिति न पैदा करें।

सबसे प्रभावी खाद्य उत्पादों की सूची और विवरण

हरी चाय

आर्द्र जलवायु में उगाई जाने वाली चाय में उच्च स्तर के पॉलीफेनोल्स होते हैं जिन्हें कैटेचिन कहा जाता है। उनमें से एक, ईजीसीजी, सबसे शक्तिशाली आहार अणुओं में से एक है जो कैंसर कोशिकाओं को ट्यूमर के विकास के लिए आवश्यक नई रक्त वाहिकाएं बनाने से रोकता है।

ईजीसीजी ल्यूकेमिया, स्तन, प्रोस्टेट, किडनी और मौखिक कैंसर के विकास को काफी धीमा कर देता है।

स्तन कैंसर की प्रगति को रोकने में सोया उत्पादों के साथ मिलाने पर ग्रीन टी विशेष रूप से प्रभावी होती है।

इसके अतिरिक्त, वैज्ञानिकों ने पाया कि जो लोग प्रतिदिन 3 कप ग्रीन टी पीते थे, उनमें केवल 1 कप पीने वालों की तुलना में 57% कम बार-बार ग्रीन टी पीने का अनुभव हुआ।

प्रोस्टेट कैंसर से पीड़ित पुरुष जो दिन में 5 कप ग्रीन टी पीते हैं, उनमें ट्यूमर के बड़े स्तर तक विकसित होने का खतरा 50% तक कम हो जाता है। प्रभावशाली?

काली चाय, जिसकी पत्तियाँ किण्वित होती हैं, में ऐसे पॉलीफेनोल्स नहीं होते हैं।

जापान की हरी चाय की सर्वोत्तम किस्में: सेंगा, ग्योकुरो, मटचा, आदि, उनमें चीनी चाय की तुलना में अधिक ईजीसीजी होता है।

एक गिलास उबलते पानी में एक चम्मच चाय डालें, 10 मिनट के लिए छोड़ दें, फिर एक घंटे के भीतर इसे पी लें, जिसके बाद यह अपने उपचार गुणों को खो देता है।

ग्रीन टी काम करती है उत्कृष्ट उपायपूरे शरीर को डिटॉक्सीफाई करने के लिए। यह लीवर को उत्तेजित करता है। लीवर के सिरोसिस के पूर्ण इलाज के मामलों का वर्णन किया गया है, क्योंकि चाय लीवर से विषाक्त पदार्थों को साफ करती है। एक प्रयोग में, हरी चाय ने कार्सिनोजेन्स की क्रिया को अवरुद्ध कर दिया जो स्तन, फेफड़े, अन्नप्रणाली, पेट और बृहदान्त्र के कैंसर का कारण बनते हैं।

हल्दी

हल्दी (हल्दी) हाल ही में सबसे सनसनीखेज उपाय है!

हालाँकि भारत में यह कई हज़ार वर्षों से जाना जाता है... एक मसाले के रूप में और एक बहुत प्रभावी सूजनरोधी एजेंट के रूप में।

करक्यूमिन को इन विट्रो में कई प्रकार के कैंसर, जैसे कि यकृत, पेट, बृहदान्त्र, स्तन, डिम्बग्रंथि और ल्यूकेमिया के विकास को रोकने के लिए दिखाया गया है।

इसके अलावा, यह रक्त वाहिकाओं के विकास को रोकता है और कैंसर कोशिकाओं को मरने का कारण बनता है, यानी। एपोप्टोसिस को उकसाता है - कोशिका आत्महत्या!

भारतीय प्रति दिन 1.5 से 2 ग्राम हल्दी का सेवन करते हैं (अपने पूरे जीवन!), यानी। ¼ से ½ चम्मच तक, इसलिए फेफड़ों के कैंसर की संभावना आठ गुना कम है, पेट के कैंसर की संभावना 10 गुना कम है, स्तन कैंसर की संभावना 5 गुना कम है, गुर्दे का कैंसर 10 गुना कम है, और प्रोस्टेट कैंसर की संभावना 50 गुना (!) कम है , यूरोपीय लोगों की तुलना में।

हल्दी स्तन कैंसर के खिलाफ लड़ाई में प्रभावी है - उस चरण में जब ट्यूमर कीमोथेरेपी पर प्रतिक्रिया नहीं करता है टैक्सोल(मेटास्टैटिक स्तन कैंसर के लिए एक उपाय, लेकिन आधे से भी कम मामलों में और प्रमुख मतभेदों के साथ मदद करता है)। हालांकि लोक व्यवहार में बिना किसी मतभेद के टैक्सोल प्रभाव वाले पौधे मौजूद हैं। आशाजनक परीक्षण विपरीत जाते हैं एकाधिक मायलोमा, अग्नाशय का कैंसर, फेफड़े का कैंसर, पेट का कैंसर।

यदि करक्यूमिन को समानांतर में लिया जाए तो ग्लियोब्लास्टोमा जैसे आक्रामक मस्तिष्क ट्यूमर भी कीमोथेरेपी के प्रति अधिक संवेदनशील होते हैं। ताइवान में, यह पता चला कि कैप्सूल में हल्दी के साथ घातक ट्यूमर का इलाज करते समय, यह पाचन तंत्र में खराब रूप से अवशोषित होता है। भारतीय ज्ञान को भुला दिया गया है, और इसमें हमेशा काली मिर्च या अदरक के साथ हल्दी का उपयोग शामिल होता है, जैसा कि हमेशा होता है करी. काली मिर्च हल्दी के अवशोषण को 20 गुना बढ़ा देती है! भारतीय ज्ञान को विकसित करने के लिए हमारे पास अभी भी कई दशक हैं...

हल्दी का सेवन सोया उत्पादों (केवल गैर-आनुवंशिक रूप से संशोधित उत्पादों) के साथ किया जा सकता है, जिससे दोनों के औषधीय गुण बढ़ जाते हैं। यदि आप इसमें एक कप हरी चाय मिलाते हैं, तो आपको बिना किसी दुष्प्रभाव के एक शक्तिशाली कॉकटेल मिलेगा जो कैंसर के विकास के तंत्र को नियंत्रण में रखता है।

आइए अपने निष्कर्षों को संक्षेप में प्रस्तुत करें: हल्दी, हरी चाय की तरह, रुक जाती है

एंजियोजेनेसिस की प्रक्रिया और कैंसर कोशिकाओं के एपोप्टोसिस को उत्तेजित करती है।

आदर्श रूप से, हल्दी का सेवन इस प्रकार किया जाना चाहिए: ¼ छोटा चम्मच मिलाएं। हल्दी पाउडर ½ चम्मच के साथ। जैतून (या अलसी) का तेल और एक चुटकी काली मिर्च। सब्जियों, सूप और सलाद ड्रेसिंग में जोड़ा जा सकता है।

करी में केवल 20% हल्दी होती है, इसलिए हल्दी पाउडर का अलग से सेवन करना बेहतर है।

अदरक

यह एक उत्कृष्ट उत्तेजक, मूत्रवर्धक, कफनाशक, वातनाशक, वमननाशक और दर्दनाशक है।

मुख्य कार्रवाई-पाचन एवं श्वसन तंत्र.

इनके लिए उपयोग किया जाता है: सर्दी, फ्लू, अपच, उल्टी, डकार, पेट दर्द, स्वरयंत्रशोथ, गठिया, बवासीर, सिरदर्द, हृदय रोग - एक सार्वभौमिक इलाज!

ताजा अदरक का उपयोग सर्दी, खांसी, उल्टी और बलगम से संबंधित विकारों के लिए स्वेदजनक के रूप में सबसे अच्छा किया जाता है। सोंठ ताजी अदरक से अधिक कड़वी होती है। यह ज्यादा है प्रभावी उपायएक उत्तेजक और कफ निस्सारक के रूप में।

अपने एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटीऑक्सीडेंट गुणों के मामले में यह विटामिन ई से भी अधिक प्रभावी है।

अदरक कुछ कैंसर कोशिकाओं के विकास को रोकता है और नई रक्त वाहिकाओं के विकास को भी रोकता है।

इसमें जोड़ें उबली हुई सब्जियाँ, शहद और नींबू (चूना) के साथ मिलाएं। इसे चाय की तरह 10-15 मिनट तक पकने दें। कटी हुई जड़ के पतले टुकड़े. इसे आप गर्म और ठंडा दोनों तरह से पी सकते हैं.

अदरक पतले और कमजोर लोगों के लिए अच्छा होता है। लेकिन अदरक स्वस्थ, अच्छा खाना खाने वाले लोगों को नुकसान पहुंचा सकता है। इसका बहुत ही प्रबल मनोदैहिक प्रभाव होता है! दैनिक खुराक 1-2 ग्राम पाउडर से अधिक नहीं है।

जैतून का तेल

इसके बारे में बहुत चर्चा होती है, लेकिन बहुत कम लोग तेल के उपयोग को भूमध्यसागरीय आहार से जोड़ते हैं। कोई लिथुआनियाई स्मोक्ड मांस और सॉसेज नहीं हैं, आयामहीन मात्रा में ऐसे कोई आलू व्यंजन नहीं हैं, यानी। कोई बड़ी स्वास्थ्य समस्या नहीं. इसमें पशु वसा बहुत कम है, लेकिन जैतून और जैतून का तेल बहुत अधिक है।

जैतून और तेल में मौजूद पदार्थ प्रारंभिक अवस्था में कैंसर के विकास को सीधे तौर पर रोकते हुए पाए गए हैं। वे स्तन, गर्भाशय और पेट के कैंसर के विकास को धीमा कर देते हैं।

विशेषज्ञ जैतून के तेल का उपयोग करने की सलाह देते हैं हेर्सप्तीं, एक दवा जो एचईआर-2 जीन की अभिव्यक्ति को बहुत प्रभावी ढंग से दबा देती है, लेकिन जैतून के तेल का सेवन कई वर्षों तक करना चाहिए।

पश्चिमी महिलाओं के शरीर में अतिरिक्त एस्ट्रोजन (रजोनिवृत्ति के दौरान हार्मोनल गर्भनिरोधक, हार्मोन रिप्लेसमेंट थेरेपी लेना) मुख्य कारणों में से एक माना जाता है महामारीस्तन कैंसर।

संयुक्त राज्य अमेरिका में, कई वर्षों में पहली बार स्तन कैंसर की घटनाओं में कमी आई है। रजोनिवृत्ति के दौरान हार्मोन लेने की सिफारिशों में उल्लेखनीय कमी के बाद ऐसा हुआ।

सोया फाइटोएस्ट्रोजेन प्राकृतिक महिला हार्मोन की तुलना में 100 गुना कम सक्रिय हैं, लेकिन वे उसी तरह कार्य करते हैं जैसे टेमोक्सीफेन, स्तन कैंसर को दोबारा होने से रोकने के लिए आमतौर पर इस्तेमाल की जाने वाली दवा। फाइटोएस्ट्रोजेन एस्ट्रोजेन-निर्भर ट्यूमर के विकास को धीमा कर सकता है। लेकिन यह प्रभाव केवल उन लोगों के लिए सही है जो बचपन से सोया का सेवन करते हैं।

जेनिस्टिन (सोया फ्लेवोनोइड्स में से एक) पुरुष हार्मोन जैसा दिखता है, इसलिए पुरुषों के लिए परिणाम समान है - बचपन से सोया।

इसलिए, फ्लेवोनोइड्स, विशेष रूप से सांद्र (अर्क) युक्त आहार अनुपूरकों से बचें - वे ट्यूमर के विकास का कारण बन सकते हैं!

हरी चाय की तरह सोया फ्लेवोनोइड्स, ट्यूमर रक्त वाहिकाओं के विकास को रोकते हैं। वे न केवल स्तन और प्रोस्टेट कैंसर के खिलाफ लड़ाई में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं, बल्कि कई अन्य प्रकार के कैंसर के खिलाफ भी लड़ाई में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं।

इसका मतलब यह है कि कई प्रकार के जैविक सोया उत्पाद - टोफू, टेम्पेह, मांस, आदि - कैंसर के खिलाफ लड़ाई में उपयोगी उत्पाद बन सकते हैं।

बहुत ज़रूरी! टैक्सोल कीमोथेरेपी के दौरान सोया उत्पादों का सेवन न करें!

दूध बदलें सोय दूधया सोया दही. टोफू और मांस का प्रयोग करें, लेकिन केवल कीमोथेरेपी से पहले और उसके एक सप्ताह बाद।

टोफू को प्याज, लहसुन, करी और अन्य मसालों के साथ पकाएं (हम उनके बारे में बाद में बात करेंगे)।

सोयाबीन को अंकुरित करके सलाद में मिलाया जा सकता है।

सब्ज़ियाँ

हर दिन - हर भोजन के लिए! - हम ऐसे खाद्य पदार्थों का चयन कर सकते हैं और करना चाहिए जो हमारे शरीर को कैंसर के आक्रमण से बचाएंगे।

ये उत्पाद:

कार्सिनोजेनिक पदार्थों को निष्क्रिय करता है।

हमारी प्रतिरक्षा प्रणाली का समर्थन करता है।

वे ट्यूमर के विकास के लिए आवश्यक नई रक्त वाहिकाओं के विकास को रोकते हैं।

वे ट्यूमर को सूजन बनाए रखने की अनुमति नहीं देते हैं, जो इसके लिए प्रजनन भूमि के रूप में कार्य करता है।

वे उन तंत्रों को अवरुद्ध करते हैं जो ट्यूमर को पड़ोसी ऊतकों पर आक्रमण करने की अनुमति देते हैं।

कैंसर कोशिकाओं के आत्म-विनाश को बढ़ावा देता है।

मैं इसे दोबारा दोहराऊंगा. यहां हम सामान्य रूप से सभी सब्जियों पर विचार नहीं कर रहे हैं, बल्कि उन पर और भी अधिक विचार कर रहे हैं

जो हमें उपरोक्त छह बिंदु प्रदान करते हैं।

यहाँ मुख्य "कैंसररोधी" सब्जियाँ हैं:

गाजर, कद्दू की किस्में - तोरी, तोरी, आदि, टमाटर, मूली, प्याज, लहसुन, अजवाइन, सहिजन; ब्रसेल्स स्प्राउट्स, पत्तागोभी, चीनी पत्तागोभी, फूलगोभी, ब्रोकोली।

इस प्रकार की पत्तागोभीरोकना sulforaphaneऔर इंडोल-3-कार्बिनोल, जिनके अणु कैंसर से सफलतापूर्वक लड़ते हैं। वे शरीर में प्रवेश करने वाले कुछ कार्सिनोजेन्स को बेअसर करने में भी सक्षम हैं। प्रयोगों से पता चला है कि सप्ताह में 3 बार सल्फोराफेन लेने से प्रोस्टेट कैंसर में एंटीट्यूमर एनके कोशिकाओं की गतिविधि में उल्लेखनीय वृद्धि (50% से अधिक) हो जाती है। मेटास्टेसिस विकसित होने का जोखिम आधे से कम हो गया।

कोशिश करें कि ब्रोकली को उबालें नहीं, इससे औषधीय तत्व नष्ट हो जाते हैं। डबल बॉयलर में ढक्कन बंद करके थोड़े समय के लिए पकाना सबसे अच्छा है। आप इसे थोड़े से जैतून के तेल के साथ फ्राइंग पैन में भी भून सकते हैं।

ऑन्कोलॉजी के लिए विदेशी सब्जियों का आहार में कोई स्थान नहीं है।

टमाटर

टमाटर में पाया जाने वाला लिनोलीन प्रोस्टेट कैंसर के उन रोगियों में जीवन प्रत्याशा बढ़ाता पाया गया, जो सप्ताह में कम से कम दो बार टमाटर सॉस का सेवन करते थे।

उपयोग डिब्बाबंद रस, सॉस केवल में कांच का जारया बोतलें.

अजमोदा

इसके सभी भाग अनोखा पौधाइसमें फ़ेथलाइड्स, पॉलीएसिटिलीन होते हैं, जो स्वस्थ कोशिकाओं को कैंसर में बदलने से पहले ही कार्सिनोजेन्स को बेअसर कर देते हैं। पेट के कैंसर के रोगियों के लिए विशेष रूप से उपयोगी है।

अजवाइन कंकाल और चिकनी मांसपेशियों की ऐंठन से राहत देती है, शरीर के समग्र स्वर को बढ़ाने, शारीरिक और मानसिक प्रदर्शन को बढ़ाने की क्षमता रखती है। ऑन्कोलॉजी में यह बहुत महत्वपूर्ण है।

अजवाइन का रस किसी से पीछे नहीं है। यह अपने आप में अच्छा है, लेकिन गाजर और अजमोद या सेब के साथ मिश्रण में यह बेहतर है। कच्ची पत्तियां फायदेमंद होती हैं तंत्रिका संबंधी विकार. बच्चों में डायथेसिस, पित्ती, एलर्जी और अन्य त्वचा समस्याओं से त्वचा पर सूजन से पूरी तरह राहत मिलती है। मूत्राशय और मूत्र पथ की सूजन से राहत दिलाता है।

अजवाइन एसिड को निष्क्रिय करती है और रक्त को शुद्ध करती है। इसमें सुरक्षात्मक तत्व होते हैं जो मस्तिष्क और तंत्रिका तंत्र के लिए फायदेमंद होते हैं।

टिंचर (मानसिक और मानसिक विकारों, शारीरिक तनाव, भय, चिंता, अवसाद, तनाव के लिए)।

1 लीटर काहोर वाइन (कम से कम 16%) में 100 ग्राम ताजी कटी हुई अजवाइन की जड़ डालें, उबाल लें, लेकिन उबालें नहीं, और 15 मिनट के लिए धीमी आंच पर गर्म करें, ठंडा होने तक छोड़ दें, छान लें।

½ गिलास दिन में तीन बार 30 मिनट तक पियें। खाने से पहले।

रक्त परिसंचरण, मस्तिष्क चयापचय को सामान्य करता है, मूड और भूख में सुधार करता है। लेकिन आपको हमेशा याद रखना चाहिए - संयम में सब कुछ अच्छा है!

अजवाइन- पाचन, श्वसन और तंत्रिका तंत्र का एक मजबूत उत्तेजक। वे उद्देश्यपूर्णता देते हैं और सर्वोत्तम मानसिक (आरोही) धाराओं को सक्रिय करते हैं।

मूली, शलजम, मूली

सबसे पहले, पुरुषों को यह जानना होगा कि ऐसे खाद्य पदार्थ हैं जो उत्पादन को प्रोत्साहित करते हैं। पुरुष हार्मोन, और महिलाएं हैं। पुरुषों के लिए इतने सारे नहीं हैं, इनमें शामिल हैं: मूली, शलजम, मूली, अजवाइन, प्याज, लहसुन, सहिजन, सरसों, कद्दू (और बीज), टर्की, चिकन, गेम (सभी देहाती), अंडे, हरी चाय, आदि।

सफेद मूली में 357 मिलीग्राम% पोटेशियम होता है, काली मूली में 1199 मिलीग्राम% होता है!

मूली का रस 30% जलीय घोल के रूप में - 1 बड़ा चम्मच। एल दिन में 2-3 बार - कैंसर, एथेरोस्क्लेरोसिस, घातक रक्ताल्पता का उपचार और रोकथाम।

यदि आप मूली का रस 3 मिलीलीटर (और नहीं!) दिन में 3 बार (किसी भी समय) पीते हैं - तो आप अपने शरीर के सभी कोनों को साफ कर देंगे: जोड़ों में नमक जमा, गुर्दे, यकृत, मूत्राशय, अग्न्याशय में रेत और पत्थर , लसीका , ब्रांकाई - स्वस्थ और बीमार दोनों, शरीर की कोशिकाओं से सब कुछ हटा दिया जाएगा।

शलजम सिलिकॉन का बहुत अच्छा स्रोत है। किसी भी व्यक्ति के पास यह सामान्य रूप से नहीं होता है, और इसके बिना अन्य 72 खनिज अवशोषित नहीं होते हैं और काम नहीं करते हैं। फाइबर, जो शलजम का हिस्सा है, मलाशय, बृहदान्त्र, अग्न्याशय और प्रोस्टेट ग्रंथियों के कैंसर से लड़ने में मदद करता है।

शलजम में कैंसर रोधी तत्व होते हैं - ग्लूकोसाइनोलेट्स, फेफड़ों और स्तन कैंसर के विकास को काफी हद तक कम करता है।

आलू से पहले, यूरोप के सभी लोग शलजम, रुतबागा खाते थे, और उन्होंने कैंसर के बारे में कभी नहीं सुना था... आलू के साथ, केवल कैंसर के बारे में बात होती थी...

लहसुन, प्याज

प्याज और लहसुन लिली परिवार से संबंधित हैं। इस परिवार में सल्फर युक्त यौगिक कम हो जाते हैं कार्सिनोजेनिक प्रभावअधिक पके हुए मांस में और तम्बाकू के दहन के दौरान नाइट्रोसामाइन बनता है। वे बृहदान्त्र, स्तन, फेफड़े, प्रोस्टेट और ल्यूकेमिया कैंसर में एपोप्टोसिस को भी बढ़ावा देते हैं। जो लोग बहुत अधिक लहसुन खाते हैं उन्हें किडनी और प्रोस्टेट कैंसर होने की संभावना कम होती है।

प्याज और लहसुन दोनों ही रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित कर सकते हैं। बेहतर है कि लहसुन को पीसकर उसमें जैतून का तेल मिला लें। अधिक बार, प्याज और लहसुन को भूनें और तली हुई (या उबली हुई) सब्जियों के साथ करी और हल्दी, काली मिर्च के साथ मिलाएं।

हाल के वर्षों में हुए वैज्ञानिक शोध से पता चलता है कि ताजा लहसुन और उससे बने मसाले दोनों घातक नियोप्लाज्म को रोकने में मदद करते हैं: पेट, अन्नप्रणाली, स्तन, मलाशय, मूत्राशय, आदि का कैंसर।

लहसुन के पदार्थ कोशिकाओं को होने वाली आनुवंशिक क्षति को रोकते हैं, जो कैंसर के कारणों में से एक है।

रोगी को चाहे जो भी उपचार मिले, उसके आहार में लहसुन बहुत उपयोगी होगा। यह कीमोथेरेपी और विकिरण के दर्दनाक प्रभावों को कम करता है।

क्या लहसुन कैंसर के विकास के सभी चरणों में प्रभावी है? यह ट्यूमर की शुरुआत और प्रगति दोनों को रोकने में मदद करता है, और रक्त में कैंसर कोशिकाओं और मूल ट्यूमर पर प्रतिरक्षा प्रणाली के हमलों को भी बढ़ाता है।

सभी लोग अपने जीवन में किसी न किसी समय कैंसर के प्रति संवेदनशील हो जाते हैं; हम कह सकते हैं कि हम सभी इस खतरे में हैं।

(अधिक जानकारी के लिए अलग लेख देखें)

हॉर्सरैडिश

शायद हर कोई नहीं जानता कि हॉर्सरैडिश में नींबू की तुलना में कई गुना अधिक विटामिन सी (250 मिलीग्राम% तक) और 370 मिलीग्राम% तक पोटेशियम होता है, जो इस सब्जी (मसाला) को कैंसर रोगियों के लिए प्रमुख खाद्य पदार्थों में रखता है।

ब्रिटिश डॉक्टरों ने पाया है कि हॉर्सरैडिश पेरोक्सीडेज कैंसर कोशिकाओं को मार सकता है!

पेरोक्सीडेज कैंसर कोशिकाओं को अलग-अलग छोटे तत्वों में तोड़ने में सक्षम है, जो उन्हें प्रतिरक्षा प्रणाली द्वारा विनाश के लिए सुलभ बनाता है।

70 के दशक में यह कहा जाता था कि रक्त में पेरोक्सीडेज के जारी होने से उपचार का प्रभाव 4000 गुना बढ़ जाता है!? ऑन्कोलॉजिस्ट लास्किन वुल्फ अब्रामोविच (कीमोथेरेपिस्ट) ने यह पता लगाया कि पेट को दरकिनार करते हुए पेरोक्सीडेज को रक्त में कैसे पेश किया जाए। यहां बताया गया है कि यह कैसे किया जाता है:

हॉर्सरैडिश को बेहतरीन कद्दूकस पर पीस लें। 1 छोटा चम्मच। एल हॉर्सरैडिश डालें ½ कप ठंडा उबला हुआ पानी, 12 घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में छोड़ दें। बच्चों के एनीमा (रबड़ बल्ब) का उपयोग करते हुए, मल त्याग के बाद 30-40 मिलीलीटर जलसेक को गुदा में इंजेक्ट करें। यदि मल नहीं आ रहा हो तो सबसे पहले क्लींजिंग एनीमा लें।

यह प्राथमिक या मेटास्टैटिक यकृत ट्यूमर के लिए एक उत्कृष्ट उपाय है, क्योंकि ऐसे मामलों में रसायन विज्ञान अब मदद नहीं करता है। सर्जरी बहुत कम ही मदद करती है... एनीमा के माध्यम से, टिंचर तुरंत अवशोषित हो जाता है और तुरंत यकृत में चला जाता है। कैंसर रोगियों के ल्यूकोसाइट्स की सतह पर रिसेप्टर्स होते हैं जो हॉर्सरैडिश पेरोक्सीडेज को समझते हैं, और फिर हत्यारे ल्यूकोसाइट्स की सक्रियता 4000 गुना बढ़ जाती है!

हर दूसरे दिन एनीमा करें, 10-15 प्रक्रियाएँ। इसके बाद, एक नियंत्रण स्कैन करें. यदि आवश्यक हो तो 1-2 सप्ताह के बाद दोहराएँ।

हॉर्सरैडिश इनहेलेशन फेफड़ों के कैंसर (और किसी भी समस्या) के लिए प्रभावी है श्वसन तंत्र, फ्लू, सूजन)।

यह आमतौर पर और बस एक चायदानी के माध्यम से किया जाता है। 1 छोटा चम्मच। एल सहिजन, 60-70 डिग्री गर्म पानी डालें, अपने मुँह से केतली की टोंटी से साँस लें, अपनी नाक से साँस छोड़ें। सबसे पहले 2 मिनट तक सांस लें, इसे बढ़ाकर 10-15 मिनट तक करें। दिन में 3-5 बार.

एक साथ अपनी एड़ी के नीचे सहिजन (लहसुन देखें) रखना और 2 सप्ताह तक (यहां तक ​​कि रात में भी) दिन में 24 घंटे चलना बहुत अच्छा है।

यकृत और प्लीहा के ट्यूमर पर सहिजन की पत्तियों को सेक के रूप में लगाएं।

जड़ी बूटियों और मसालों

सीज़निंग जैसे रोज़मेरी, थाइम (थाइम), ऑरेगैनो (अजवायन की पत्ती), तुलसी, पुदीना, ऋषि, आदि (सूची बड़ी है) समृद्ध हैं ईथर के तेलटेरपेन्स के वर्ग से। ये तेल कैंसर कोशिकाओं के एपोप्टोसिस को बढ़ावा देते हैं और आसपास के ऊतकों पर आक्रमण करने के लिए आवश्यक एंजाइमों को अवरुद्ध करके उनके प्रसार को भी कम करते हैं।

औषधि के रूप में मसाले और जड़ी-बूटियाँ

2001 में, एक नई कैंसर रोधी दवा, ग्लीवेक की खोज की गई। ऐसा कहा जाता है कि यह दवा ल्यूकेमिया के एक सामान्य रूप के साथ-साथ आंत्र कैंसर के एक बहुत ही दुर्लभ और आमतौर पर घातक रूप के खिलाफ सक्रिय है। इस दवा ने कैंसर के इलाज में बिल्कुल नए दृष्टिकोण खोल दिए हैं। कैंसर कोशिकाओं को जहर देने की कोशिश करने के बजाय (जैसा कि कीमोथेरेपी करती है), ग्लीवेक ट्यूमर के विकास के लिए आवश्यक तंत्र को अवरुद्ध कर देता है। प्रतिदिन लेने पर, ग्लीवेक ट्यूमर के विकास को रोक सकता है, जो अब खतरनाक नहीं हो सकता है।

हालाँकि, यह पता चला कि कई जड़ी-बूटियाँ और मसाले ग्लीवेक की तरह काम करते हैं? मदरवॉर्ट, पुदीना, मार्जोरम, थाइम (थाइम), अजवायन (अजवायन की पत्ती), तुलसी, मेंहदी, आदि। ये जड़ी-बूटियाँ टेरपीन वसायुक्त तेलों से समृद्ध हैं, जो उन्हें एक विशेष सुगंध देती हैं।

जैसा कि दिखाया गया है टेरपेन्स नवीनतम शोध, ट्यूमर की एक विस्तृत श्रृंखला पर कार्य करता है, कैंसर कोशिकाओं के प्रसार को कम करता है या उनकी मृत्यु का कारण बनता है।

रोज़मेरी में मौजूद कॉर्नोज़ोल पड़ोसी ऊतकों को संक्रमित करने की कैंसर कोशिकाओं की क्षमता को पंगु बना देता है, फिर कैंसर अपनी आक्रामकता खो देता है। कीमोथेरेपी के दौरान, रोज़मेरी रसायनों को कैंसर कोशिकाओं में प्रवेश करने में मदद करती है। यह कीमोथेरेपी के प्रति स्तन कैंसर कोशिकाओं की प्रतिरोधक क्षमता को कम करने में मदद करता है।

समान पदार्थ apigeninअजमोद और अजवाइन में, यह ट्यूमर के विकास और ट्यूमर में नई रक्त वाहिकाओं के निर्माण का प्रतिकार करता है। प्रभाव अजमोद और अजवाइन की मध्यम खुराक से भी होता है। सुनिश्चित करें कि आपके पास ये उत्पाद किसी भी सलाद, दलिया या सूप में हों। लेकिन इन्हें पकाने के बाद ताजा (सूखा नहीं) ही डालना चाहिए। डिल और अन्य मसालों के बारे में मत भूलना।

प्रसिद्ध अजमोद और अजवाइन में एपिजेनिन होता है, एक सूजन-रोधी पदार्थ जो नए ट्यूमर रक्त वाहिकाओं के विकास को रोकता है।

जटिल प्रभावखाना

दवाएँ आमतौर पर एक ही कारक पर कार्य करती हैं! इसके अलावा, ऐसी दवाएं प्राप्त करने की प्रवृत्ति है जो उपचार के दुष्प्रभावों को कम करने के लिए आणविक स्तर पर प्रक्रिया के एक निश्चित चरण पर सख्ती से काम करती हैं।

लेकिन ऐसी औषधियाँ प्रकृति द्वारा पहले ही बनाई जा चुकी हैं - यह एक कैंसर रोधी भोजन है, यह कई तंत्रों पर एक साथ और बिना किसी दुष्प्रभाव के, धीरे से और पूरे शरीर के लिए बड़े लाभ के साथ कार्य करता है।

लेकिन चूंकि हम आम तौर पर दिन में तीन से चार बार और अलग-अलग खाद्य पदार्थ खाते हैं, यह हमें कैंसर-रोधी उत्पादों के उचित चयन के साथ, एक साथ कैंसर गठन के तंत्र की और भी अधिक संख्या को प्रभावित करने की अनुमति देता है।

अधिकांश ट्यूमर कोशिकाएं एक साथ कई विकास कारकों का उपयोग करती हैं। कैसे अनुमान लगाएं कि कौन सा?

इससे बचने का एकमात्र तरीका एक ही बार में सभी पर हमला करना है।

भोजन में हमलावर पदार्थों के संयोजन का सेवन करने से कैंसर के खतरे को 100% से घटाकर 80% तक कम किया जा सकता है और इससे बचा जा सकता है।

उदाहरण: यदि टमाटर और ब्रोकोली का एक साथ सेवन किया जाए, तो प्रोस्टेट कैंसर के उपचार का प्रभाव दोगुना हो जाता है। यदि आप कैंसर रोधी भोजन के 4 या अधिक घटकों का उपयोग करते हैं, तो स्तन कैंसर का खतरा 90% कम हो जाता है, यदि 4 अलग से - 50% तक।

यदि टमाटरों को जैतून के तेल (फ्राइंग पैन में पकाया हुआ) के साथ पकाया जाता है, तभी सक्रिय कैंसर रोधी पदार्थ निकलता है - लाइकोपोटेमस. और अगर हम प्याज, लहसुन, टोफू (या देहाती अंडे), जीरा, हल्दी, काली मिर्च और अन्य मसाले भी मिलाते हैं, तो कुल मिलाकर हमारे पास एक उत्कृष्ट उपचार प्रभाव होगा जो लाइकोपीन से कई गुना अधिक है। लाइकोपीन मस्तिष्क ग्लियोमा कोशिकाओं के विकास को भी रोक सकता है। हमें लगता है कि...

जामुन

एलाजिक एसिड, जो एक कम आणविक भार वाला फेनोलिक यौगिक है, ने चूहों पर प्रयोगों में आक्रामक कार्सिनोजेन्स के कारण होने वाले ट्यूमर के विकास को धीमा कर दिया। लेकिन जानवरों पर परीक्षण किए गए 95% आशाजनक सिंथेटिक पदार्थ अपनी उच्च विषाक्तता के कारण मनुष्यों के लिए उपयुक्त नहीं हैं।

एलाजिक एसिड रसभरी, स्ट्रॉबेरी, हेज़लनट्स और अखरोट में पाया जाता है (इसे याद रखें!)। सिंथेटिक्स को त्यागने और प्राकृतिक सामग्रियों को आज़माने का निर्णय लिया गया और... तब हर कोई हैरान रह गया - उनकी प्रभावशीलता मान्यता प्राप्त सामग्रियों से काफी तुलनीय थी सिंथेटिक दवाएं, ट्यूमर रक्त वाहिकाओं के विकास को धीमा कर रहा है!

रसभरी का पेटेंट? वे मुझ पर हंसते थे और फंडिंग रोक देते थे... मुझे गोल चक्कर का रास्ता अपनाना पड़ता था। आगे के प्रयोगपुष्टि की गई कि रसभरी और स्ट्रॉबेरी, साथ ही वन और अखरोट, पेकान हमें और भी अधिक देते हैं, उनकी रेंज प्रशंसित सिंथेटिक्स की तुलना में व्यापक और पूरी तरह से सुरक्षित है। एलाजिक एसिड कोशिकाओं को विषहरण करता है: यह पर्यावरणीय कार्सिनोजेन्स के रूपांतरण को रोकता है जहरीला पदार्थऔर विषाक्त पदार्थों के उन्मूलन को उत्तेजित करता है। विषाक्त पदार्थ खतरनाक होते हैं, क्योंकि डीएनए के साथ क्रिया करके वे विषाक्त पदार्थ पैदा करते हैं आनुवंशिक उत्परिवर्तन. एलेजिक एसिड बिना किसी दुष्प्रभाव के कई मोर्चों पर काम करता है!

चेरी एक अन्य प्राकृतिक कैंसर रोधी भोजन है। इसमें शामिल है ग्लुकेरिक एसिड, यह ज़ेनोएस्ट्रोजेन के शरीर को साफ़ करने में सक्षम है।

ब्लूबेरी, ब्लूबेरी, ब्लैकबेरी।

इन ब्लू बैरीज़रोकना एंथोसायनिडिन्सऔर proanthocyanidins, जिसके अणु ट्यूमर कोशिकाओं को आत्महत्या (एपोप्टोसिस) करने के लिए मजबूर करने में सक्षम हैं। वे कई मामलों में प्रभावी हैं, खासकर कोलन कैंसर कोशिकाओं के खिलाफ।

इन गुणों वाले अन्य उत्पाद हैं क्रैनबेरी, दालचीनी और डार्क चॉकलेट, जिसमें 70% से अधिक कोको है। डेयरी और एडिटिव्स उपयुक्त नहीं हैं।

हाल के प्रयोगों से अन्नप्रणाली, मौखिक गुहा और बृहदान्त्र के कैंसर पर रसभरी के निरोधात्मक प्रभाव का पता चला है। इस अद्भुत बेरी के प्रभाव का परीक्षण पहले ही उन रोगियों के एक समूह पर किया जा चुका है जो आनुवंशिक रूप से एक विशेष प्रकार के पॉलीप्स से ग्रस्त हैं जो स्तन कैंसर के विकास के जोखिम को बढ़ाते हैं।

ब्लैक रास्पबेरी (ब्लैकबेरी) बेरी अर्क ने प्लेसबो प्राप्त करने वाले नियंत्रण समूह की तुलना में पॉलीप्स के जोखिम को 59% कम कर दिया।

जमने से कैंसररोधी अणु नष्ट नहीं होते!

आलूबुखारा, आड़ू, अमृत

टेक्सास के वैज्ञानिकों ने 100 से अधिक प्रकार के फलों का अध्ययन किया। लेकिन केवल गुठलीदार फल - आड़ू, नेक्टराइन और विशेष रूप से आलूबुखारा - जामुन की तरह ही कैंसर रोधी तत्वों से भरपूर होते हैं। एक साधारण बेर में उतने ही एंटीऑक्सीडेंट होते हैं जितने महंगे जामुन में, और इसकी कीमत भी बहुत कम होती है। गुठलीदार फल स्तन कैंसर से लड़ने और कोलेस्ट्रॉल कम करने में बहुत प्रभावी होते हैं, विशेषकर बेर के अर्क।

साइट्रस

संतरे, कीनू, नींबू और अंगूर में सूजनरोधी फ्लेवोनोइड्स होते हैं। वे यकृत द्वारा कार्सिनोजेन्स की रिहाई को उत्तेजित करते हैं।

ये बात साबित हो चुकी है tangeretinऔर नोबेलेटिनकीनू के छिलके मस्तिष्क ट्यूमर कोशिकाओं में प्रवेश करते हैं, उनके एपोप्टोसिस को बढ़ावा देते हैं, और मेटास्टेसाइज करने की क्षमता को भी कम करते हैं।

लाल अंगूर में कैंसर रोधी कैरोटीनॉयड नामक तत्व होता है लाइकोपीन. शोध से पता चला है कि रक्त में लाइकोपीन का निम्न स्तर गर्भाशय ग्रीवा, मूत्राशय या अग्नाशय के कैंसर के बढ़ते खतरे से जुड़ा है। और, ज़ाहिर है, अंगूर में मौजूद लाइकोपीन और अन्य एंटीऑक्सीडेंट कम हो जाते हैं बुरा प्रभावशरीर में ऑक्सीकरण होता है, जो कैंसर के विकास में योगदान देता है।

भोजन से एक दिन पहले 1 गिलास पर्याप्त है। छिलके को सोडा से अच्छी तरह साफ करना चाहिए। इसका उपयोग चाय की पत्तियों के रूप में, केवल उबलते पानी में किया जा सकता है।

अनार का रस

अनार के रस का परीक्षण कई हज़ार वर्षों से लोगों द्वारा किया जा रहा है। इसके औषधीय गुणों का उपयोग कई बीमारियों के लिए बहुत किया जाता है। यह कैंसर रोगियों और मधुमेह रोगियों के गुर्दे और मूत्राशय के लिए एक टॉनिक है; अनिद्रा, न्यूरोसिस, चिड़चिड़ापन, अवसाद आदि के लिए तनावपूर्ण स्थितियाँ, एनीमिया, भूख की कमी, विभिन्न विषाक्तता, दस्त। ताजा अनार का रस 100 से अधिक प्रकार के रोगजनक वायरस को पल भर में नष्ट कर सकता है। अनार के फलों की सफेद जालियों को फेंकें नहीं बल्कि उन्हें सुखाकर चाय में मिला लें। वे शांत रहने में मदद करते हैं तंत्रिका तंत्र, चिंता, उत्तेजना को दूर करें, अनिद्रा को खत्म करें।

जो लोग रोजाना अनार का जूस पीते हैं, उनमें प्रोस्टेट ट्यूमर की वृद्धि 67% तक धीमी हो जाती है, भले ही इसका रूप बहुत आक्रामक हो।

प्रतिदिन नाश्ते के दौरान 1 गिलास (225 मिली) पीना बेहतर है।

रेड वाइन

खतरे को कम करने के लिए भोजन के साथ कम मात्रा में रेड वाइन का सेवन करने के फायदे हृदय रोगबहुत समय पहले सिद्ध हो चुका है। यह बात कैंसर पर भी लागू हो सकती है। लेकिन... केवल अगर आप भूमध्यसागरीय आहार (सिगरेट नहीं, न्यूनतम जैविक मांस, न्यूनतम वसा और अधिक फल और सब्जियां) का पालन करते हैं।

शराब धूम्रपान करने वालों को बीयर या हार्ड शराब पीने वालों की तुलना में फेफड़ों के कैंसर से अधिक बचाती है।

रेड वाइन में पॉलीफेनोल्स और प्रसिद्ध रेसवेराट्रोल होता है। चूँकि वे काले अंगूरों की खाल और बीजों से निकाले जाते हैं, वे सफेद वाइन, अंगूर के रस और किशमिश में अनुपस्थित या बहुत कम होते हैं।

रेस्वेराट्रोल जीन (जिन्हें सिर्टुइन जीन कहा जाता है) पर कार्य करता है जो स्वस्थ कोशिकाओं को उम्र बढ़ने से बचाने के लिए जाने जाते हैं। यह एनएफ-केबी (एक सार्वभौमिक कारक जो प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया, एपोप्टोसिस और कोशिका चक्र जीन की अभिव्यक्ति को नियंत्रित करता है) को अवरुद्ध करके ट्यूमर के विकास के तीन चरणों को धीमा कर सकता है। एनएफ-केबी के अनियमित होने से सूजन, ऑटोइम्यून रोग और वायरल संक्रमण का विकास होता है। और कैंसर).

मानक यह है कि प्रतिदिन भोजन के साथ 1 गिलास वाइन, पूरे भोजन के दौरान घूंट-घूंट करके पीएं।

डार्क चॉकलेट

इसमें 70% या उससे अधिक की कोको सामग्री के साथ कई एंटीऑक्सिडेंट, प्रोएन्थोसाइनिडिन और पॉलीफेनोल्स होते हैं। चॉकलेट के एक टुकड़े में एक गिलास रेड वाइन और एक कप ग्रीन टी से अधिक पॉलीफेनोल्स होते हैं।

इन पदार्थों के अणु विकास को धीमा कर देते हैं ट्यूमर कोशिकाएंऔर एंजियोजेनेसिस को सीमित करें (किसी अंग या ऊतक में नई रक्त वाहिकाओं के निर्माण की प्रक्रिया। कैंसर में, यह प्रक्रिया बहुत तीव्र होती है)।

डेयरी उत्पादों और अन्य एडिटिव्स का मिश्रण चॉकलेट और उसके अवयवों के लाभकारी प्रभावों को समाप्त कर देगा।

चॉकलेट की रक्त शर्करा बढ़ाने की क्षमता उसकी तुलना में बहुत कम है सफेद डबलरोटी.

विटामिन डी

हाल ही में यह दिखाया गया है कि विटामिन डी3 लेने से कुछ प्रकार के कैंसर का खतरा काफी कम हो जाता है: स्तन कैंसर, गैर-लघु कोशिका कैंसरफेफड़े, पेट का कैंसर, प्रोस्टेट कैंसर।

विटामिन डी 3 सभी प्रकार के कैंसर को दबाने में मदद करता है, खासकर शुरुआती चरण में।

20 मिनट। दोपहर की धूप इस विटामिन के 8,000 से 10,000 आईयू का संश्लेषण प्रदान करती है।

कॉड, 1 बड़ा चम्मच। एल - 1460 आईयू

10 ग्राम में सार्डिन - 270 आईयू

अंडा - 25 आईयू

अतिरिक्त विटामिन डी 3 से सावधान रहें, इससे गुर्दे की पथरी हो सकती है, या रक्त में कैल्शियम की अधिकता हो सकती है, यह कैंसर के लिए खतरनाक है। इससे पहले कि आप डी 3 लेना शुरू करें, आपको अपने मूत्र और रक्त में कैल्शियम परीक्षण कराना होगा और ऐसा हर 3 महीने में करना होगा।

सावधान रहें भ्रमित न होंडी 3 सीडी 2 ; डी 2 - संभावित रूप से विषाक्त और हाइपरकैल्सीमिया का कारण बनता है!

ओमेगा -3 फैटी एसिड

1:1 की दर से, हम 1:5 और यहाँ तक कि 1:40 पर भोजन के साथ इसका उपभोग करने का प्रबंधन करते हैं। सभी उत्पादों, विशेष रूप से पके हुए माल में अतिरिक्त पशु वसा, मार्जरीन, इस महामारी का कारण बनते हैं।

यह पहले ही स्पष्ट रूप से सिद्ध हो चुका है कि कोशिका संवर्धन में ओमेगा-3 इससे प्राप्त कोशिकाओं के विकास को रोकता है अलग - अलग प्रकारट्यूमर - फेफड़े, स्तन, आंत, प्रोस्टेट, गुर्दे, आदि। उनका प्रभाव ट्यूमर कोशिकाओं के प्रसार को कम करने में भी प्रकट होता है, जिससे मेटास्टेस का निर्माण होता है।

सप्ताह में कम से कम दो बार मछली खाने की सलाह दी जाती है। सबसे अच्छी मछलियाँ छोटी मछलियाँ हैं जैसे एंकोवी, छोटी मैकेरल, सार्डिन (जैतून के तेल के साथ डिब्बाबंद सहित)। सैल्मन - यदि ऐसा नहीं है तो आप इसे सहन कर सकते हैं कृत्रिम खेती. जमी हुई मछली में लगभग कोई ओमेगा-3 नहीं होता है। बड़ी मछलियों का रासायनिक उपचार किया जाता है।

ओमेगा-3 और लिग्निन का सबसे अच्छा स्रोत अलसी है। अलसी का तेलइसका उपयोग करना आसान है, लेकिन इसमें बहुत सारे लिग्निन नहीं होते हैं और यह जल्दी से ऑक्सीकृत हो जाता है और बासी हो जाता है।

फाइटोएस्ट्रोजेन (लिग्निन) ट्यूमर के विकास को गति देने वाले हार्मोन के हानिकारक प्रभावों को कम करते हैं।

अलसी के बीजों में कोलेस्ट्रॉल कम होता है और रक्त शर्करा का स्तर कम होता है।

रोजाना 30 ग्राम अलसी के बीज का सेवन करने से विकास पहले से ही धीमा हो जाता है मौजूदा ट्यूमरप्रोस्टेट 30-40%!

स्तन कैंसर के मरीज़ यदि पौधे-आधारित ओमेगा-3 - सन बीज, नट्स (हेज़लनट्स, अखरोट, पेकान, बादाम) का सेवन करते हैं, तो उन्हें मेटास्टेस होने का जोखिम काफी कम होता है।

अलसी के बीजों को कॉफी ग्राइंडर में पीसकर प्राकृतिक दूध (या सोया) दही के साथ मिलाना बेहतर है। सब्जी और फलों के सलाद में जोड़ा जा सकता है। सभी अनाजों, पके हुए माल, जड़ी-बूटियों से बने कॉकटेल, सब्जियों, फलों में जोड़ें।

प्रोबायोटिक्स

मनुष्य 80% स्मार्ट पानी और कई सौ ट्रिलियन बैक्टीरिया है। इनमें से 2/3 बैक्टीरिया हमारे लिए "अनुकूल" होने चाहिए और केवल 1/3 ही "शत्रुतापूर्ण" (अपेक्षाकृत) हो सकते हैं। तब व्यक्ति के पास एक मजबूत प्रतिरक्षा प्रणाली होती है, क्योंकि 2/3 हमेशा 1/3 को शांत करेगा। यदि, इसके विपरीत, हम बीमार हो जाते हैं, और सब कुछ अलग है, तो यह सब इस बात पर निर्भर करता है कि ये 1/3 किस प्रकार की कंपनी हैं। और 2/3 को एंटीबायोटिक दवाओं, भोजन में रसायनों, पानी, हवा, घरेलू रसायनों, सिंथेटिक सामग्री आदि द्वारा बिना सोचे-समझे विनाश से बचाया जाना चाहिए। हमने शुरुआत में इस बारे में थोड़ी बात की थी, यदि आप पुनरुद्धार चाहते हैं तो इसके बारे में न भूलें।

आंत्र पथ में आमतौर पर "अनुकूल" बैक्टीरिया होते हैं जो भोजन को पचाने और इसे आंतों के माध्यम से स्थानांतरित करने में मदद करते हैं। पाचन और अवशोषण का 80% बैक्टीरिया पर और केवल 20% पाचन रस पर निर्भर करता है।

इन जीवाणुओं में सबसे प्रसिद्ध लैक्टोबैसिलस एसिडोफिलस और लैक्टोबैसिलस बिफिडस हैं।

प्रोबायोटिक्स कोलन ट्यूमर कोशिकाओं के विकास को रोकते हैं।

वे एनके कोशिकाओं (हत्यारी कोशिकाओं) की संख्या में वृद्धि करके प्रतिरक्षा प्रणाली की प्रभावशीलता को बढ़ाते हैं।

विषाक्त पदार्थों को हटाने में मदद करता है, जिससे जठरांत्र संबंधी मार्ग के साथ संपर्क का समय कम हो जाता है।

प्रोबायोटिक्स के अच्छे स्रोत प्राकृतिक दही, केफिर और सोया दही हैं। इन्हें घर पर ही प्राकृतिक ग्रामीण दूध से बनाना सीखें, पहले स्टार्टर के लिए केवल स्टोर से खरीदे गए दूध का उपयोग करें। अद्वितीय प्राकृतिक प्रोबायोटिक्स और सहजीवी हैं अनोखी औषधियाँप्रकार:

कुरुंगा - शुष्क सहजीवी स्टार्टर

केफिर भारतीय योगी(तिब्बती कवक)

तिब्बती समुद्री चावल

केफिर "बायोविट"

- "स्टेलकोर" - गेहूं के अंकुरों का सूखा अर्क (रूस)

इन दवाओं के बारे में अधिक जानकारी बाद में वेबसाइट पर दी जाएगी।

ये अनमोल बैक्टीरिया पाए जाते हैं खट्टी गोभीऔर किम्ची में! हमारे पूर्वज चतुर थे; उन्होंने कई सब्जियों, फलों और जड़ी-बूटियों को किण्वित किया। सिंथेटिक सिरके और परिरक्षकों से खुद को जहर न दें...

समुद्री सिवार

जापान के निवासी अपने उत्कृष्ट स्वास्थ्य और दीर्घायु का श्रेय नियमित (बचपन से) समुद्री भोजन - मछली, शंख, शैवाल के सेवन को देते हैं।

सबसे अधिक खाए जाने वाले समुद्री शैवाल समुद्री शैवाल, फुकस, वाकेम, अरामे और नोरी हैं। इनमें ऐसे पदार्थ होते हैं जो स्तन, प्रोस्टेट, कोलन और त्वचा कैंसर के विकास को धीमा कर देते हैं।

जापान, चीन, संयुक्त राज्य अमेरिका और अन्य देशों में, सैकड़ों मानव रोगों की रोकथाम और उपचार में समुद्री शैवाल की प्रभावशीलता पर हजारों अध्ययन किए गए हैं और कई सैकड़ों वैज्ञानिक पत्र प्रकाशित किए गए हैं। मुख्य शोध कैंसर की समस्याओं के प्रति समर्पित है।

प्रसिद्ध फ्यूकोइडन(समुद्री शैवाल, फ़्यूकस, वाकेम शैवाल में पाया जाता है) किलर कोशिकाओं सहित प्रतिरक्षा कोशिकाओं को उत्तेजित करता है।

और पानी जितना ठंडा होगा, उसमें फ्यूकोइडन उतना ही अधिक होगा। उनमें से बहुत सारे हैं उत्तरी समुद्ररूस.

फ्यूकोस्टैटिन, जो शैवाल को भूरा कर देता है, प्रोस्टेट में कैंसर कोशिकाओं के विकास को रोकता है। यह कैरोटीनॉयड अपने सापेक्ष लाइकोपीन से भी अधिक प्रभावी है।

भूरी समुद्री शैवालइसमें एंटीएस्ट्रोजेन होता है, जो महिलाओं में एस्ट्रोजन-निर्भर ट्यूमर के इलाज के लिए बेहद महत्वपूर्ण है।

इसमें नोरी समुद्री शैवाल शामिल हैइसमें अद्वितीय लंबी-श्रृंखला ओमेगा -3 फैटी एसिड होते हैं, वे सूजन को खत्म करने में उत्कृष्ट होते हैं।

फलियों के साथ पकाया गया समुद्री शैवाल, विशेष रूप से दाल, बेहतर और तेजी से पच जाता है, जिससे खाना पकाने में कम समय लगता है।

समुद्री केल पूरी तरह से चयापचय में सुधार करता है, जठरांत्र संबंधी मार्ग की गतिविधि को नियंत्रित करता है, इसका हल्का रेचक प्रभाव होता है, और पेट के कैंसर और एनीमिया के लिए इसकी सिफारिश की जाती है।

समुद्री शैवाल को पाउडर के रूप में दिन में 3 बार, 1 चम्मच लेना बेहतर है। अनिवार्य धुलाई के साथ उबला हुआ पानीविभिन्न स्थानीयकरणों के कैंसर के लिए, विशेष रूप से प्रोस्टेट कैंसर के लिए।

बाद में लेना उपयोगी है संयोजन उपचार, विकिरण चिकित्सा सहित, साथ ही गंभीर रूप से उन्नत बीमारी के मामलों में। पर दीर्घकालिक उपयोगसमुद्री शैवाल में धीरे-धीरे सुधार हो रहा है सामान्य स्थिति, साथ ही मानसिक स्थिति भी।

फ्यूकोइडन के औषधीय गुणों के बारे में अधिक जानकारी के लिए एक अलग लेख देखें।

सबसे अच्छी फ्यूकोइडन तैयारी हैं:

एगेल यूएसए से यूएमआई।

पाइलोरिस - रूस।

मशरूम

मशरूम के सेवन से खून पतला होता है, कोलेस्ट्रॉल का स्तर कम होता है और प्रतिरक्षा प्रणाली में इंटरल्यूकिन-1 और -2 का उत्पादन बढ़ता है। ये दो पदार्थ शरीर को कैंसर ट्यूमर का प्रतिरोध करने में मदद करते हैं।

नियमित रूप से सब्जियों के साथ मशरूम खाने से कैंसर को रोकने और आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने में मदद मिलेगी।

कई खाद्य और यहां तक ​​कि जहरीले मशरूम में हीलिंग और एंटीट्यूमर गुण होते हैं।

सबसे अधिक अध्ययन किए गए एशियाई मशरूम हैं: शिइताके, मीताके, शैंपेनोन, ऑयस्टर मशरूम, थीस्ल मशरूम और कोरिओलस मल्टीकोलर (टिंडर फंगस)। इन सभी में पॉलीसेकेराइड और शामिल हैं lentininप्रतिरक्षा कोशिकाओं की गतिविधि को उत्तेजित करना। जापान और चीन में इन्हें अक्सर प्रतिरक्षा प्रणाली को समर्थन देने के लिए कीमोथेरेपी के सहायक के रूप में उपयोग किया जाता है। ऑस्ट्रेलियाई वैज्ञानिकों के शोध से पता चला है कि जो महिलाएं रोजाना 10 ग्राम मशरूम का सेवन करती हैं, उनमें स्तन कैंसर होने का खतरा 64% कम हो जाता है। और 1 ग्राम हरी चाय की पत्तियों (या 5-6 कप चाय) का अर्क जोखिम को 89% तक कम कर देता है। ऐसे ही अन्य प्रभावी खाद्य उत्पादअभी तक नहीं।

सबसे प्रभावी यूरोपीय एंटीट्यूमर मशरूम: सफ़ेद मशरूमस्प्रूस, ग्रे टॉकर, आयताकार गोलोवाच, पित्त मशरूम, सामान्य पफबॉल (स्केलेरोडर्मा), शीतकालीन शहद कवक, बदबूदार कवक, वसा पिगवॉर्ट, बर्च टिंडर कवक। साइट देने का इरादा नहीं रखती विस्तृत व्यंजनइन मशरूमों से उपचार के लिए, रुचि रखने वाले लोग साइट के लेखक से उनकी पुस्तक "मशरूम के साथ गंभीर और ऑन्कोलॉजिकल रोगों का उपचार", कौनास, 2006 में सभी उत्तर पा सकते हैं।

महान विदेशी दुर्लभ वस्तुओं की तलाश करने की कोई आवश्यकता नहीं है; हमारे पोर्सिनी मशरूम का घातक ट्यूमर, विशेष रूप से स्प्रूस मशरूम पर निराशाजनक प्रभाव पड़ता है। इसकी प्रायोगिक पुष्टि पहले ही हो चुकी है।

से पाउडर सूखे मशरूमयह अपने लगभग सभी उपचार गुणों को बरकरार रखता है। 1 चम्मच लेना उपयोगी है। पाउडर, 30-40 मिनट के लिए दिन में 3 बार पानी से धो लें। खाने से पहले।

ताजी टोपी का टिंचर (पूरे जार को ऊपर से वोदका से भरें, 3 सप्ताह के लिए छोड़ दें) 1 चम्मच पिया जा सकता है। 3 सप्ताह के पाठ्यक्रम में भोजन से पहले दिन में 3-4 बार, 7 दिनों का ब्रेक लें। त्वचा कैंसर, शीतदंश और जलन का उपचार बाह्य रूप से किया जा सकता है। जानने और सक्षम होने में आलस्य न करें!

और हमारे वेसेल्का मशरूम (पाप्रास्टोजी पोबियाबुडे) की कीमत क्या है, यह उपचार के चमत्कार कर सकता है!

और ऑयस्टर मशरूम कोशिका संवर्धन में कैंसर के विकास को लगभग पूरी तरह से रोक सकता है! और मशरूम में एक नई खोज ब्राजीलियाई एटरिकस है। रोकथाम और उपचार के लिए अनुशंसित: ऑन्कोलॉजी, जठरांत्र संबंधी मार्ग के रोग, यकृत, गुर्दे, मूत्र तंत्र, लसीका और रक्त रोग, मिर्गी, एन्सेफैलोपैथी, ऑटोइम्यून रोग, मायकोसेस (कवक), एंडोमेट्रियोसिस, पॉलीप्स, उपांगों की सूजन, फाइब्रॉएड, फाइब्रॉएड, घातक नवोप्लाज्म, छिपे हुए यौन संचारित संक्रमण।

श्वेत रक्तमूल

सफेद सिनकॉफ़ोइल चेतावनी देगा और ठीक करेगा:

1. स्ट्रोक - रक्त वाहिकाओं की दीवारों को लचीला और लचीला बनाता है, उन्हें टूटने से बचाता है।
2. दिल का दौरा, एथेरोस्क्लेरोसिस - कोलेस्ट्रॉल को पूरी तरह से हटा देता है।
3. उच्च रक्तचाप - रक्तचाप कम करता है।
4. 1 1 सूक्ष्म तत्वों की उपस्थिति से विकिरण को पूरी तरह से हटा देता है। यदि आज चेरनोबिल के बाद हजारों बर्बाद लोग इधर-उधर भाग रहे हैं, तो हम कहाँ भागेंगे? जब सैकड़ों-हजारों चेरनोबिल सचमुच कई रेडियोधर्मी दफन स्थलों से रेंग कर बाहर निकल आएँगे?! इसके लिए आपको पहले से तैयारी करनी होगी. और विकिरण से प्रभावी औषधियाँनहीं - केवल सफेद सिनकॉफ़ोइल।
5. थायरॉयड ग्रंथि के कार्यों में वृद्धि या कमी के साथ उसके रोगों को पूरी तरह से ठीक करता है। इसके लिए आधिकारिक चिकित्सा सलाह है। निष्कर्ष.
6. हृदय की कार्यक्षमता में सुधार करता है - आयाम बढ़ाकर इसकी अतालता को समाप्त करता है।
7. व्यापक रूप से रक्त संरचना में सुधार करता है - इसे बढ़ाता है सर्वोत्तम गुण(लाल और सफेद रक्त कोशिकाएं) सबसे खराब कोशिकाओं (कोलेस्ट्रॉल) को कम करती हैं।
8. अन्य चीजों के अलावा इसमें शामिल हैं: ग्लाइकोसाइड (जिनसेंग का मुख्य औषधीय घटक) अमीनो एसिड - आवश्यक तत्वजीवन, अनेक टैनिन।
9. एनीमिया - लाल रक्त कोशिकाओं को बढ़ाता है।
10. अल्सर - सिल्वर एंटीसेप्टिक मौजूद होता है।
11. आंतों की कार्यप्रणाली को मजबूत करता है।
12. लीवर को ठीक करता है - पित्त स्राव को बढ़ाता है।
13. गर्भाशय के बाहर निकलने, कटने और फोड़े-फुन्सियों के लिए सर्वोत्तम उपाय।
14. सर्वोत्तम निवारक हानिरहित उपाय, जीवन को लम्बा खींचना।

पत्थर का तेल

पानी में घुलनशील प्राकृतिक खनिजों का एक अनूठा परिसर

पत्थर का तेल एक अद्भुत और बहुत मूल्यवान प्राकृतिक पदार्थ है। इसके उपचार गुण इतने व्यापक हैं कि इसका उपयोग लगभग सभी बीमारियों के लिए किया जा सकता है, क्योंकि... सबसे पहले, यह प्रतिरक्षा प्रणाली पर कार्य करता है, अर्थात। शरीर की सुरक्षा बढ़ाता है।

चीनी पौराणिक कथाओं में चट्टान का तेल- अमरों का भोजन.

यह ट्रेस तत्वों की एक विस्तृत श्रृंखला के साथ पानी में घुलनशील खनिजों का एक पूरी तरह से संतुलित प्राकृतिक परिसर है।

सीएम का शरीर पर कोई हानिकारक दुष्प्रभाव नहीं होता है, बल्कि इसके विपरीत, यह हर चीज का एक ही बार में इलाज करता है! यह न केवल लोगों का बयान है, बल्कि प्रमुख ऑन्कोलॉजी संस्थानों का निष्कर्ष भी है।

विभिन्न कारण और कारक घातक ट्यूमर के विकास का कारण बन सकते हैं। डरावने आँकड़ेगवाही देता है: रूस में 2 मिलियन से अधिक लोग कैंसर रजिस्ट्रियों पर हैं। कैंसर का खतरा हर पांचवें रूसी पर मंडरा रहा है। ऑन्कोलॉजी के क्षेत्र के विशेषज्ञों का दावा है कि ट्यूमर के 75-80 प्रतिशत कारकों और कारणों को समाप्त किया जा सकता है, जिसका अर्थ है कि 80 मामलों में (सैद्धांतिक रूप से) बीमारी को रोका जा सकता है।

लेकिन चलिए शब्दों से कर्मों की ओर बढ़ते हैं। कई ऑन्कोलॉजिस्ट इस बात से सहमत हैं कि पोषण घातक ट्यूमर की घटना में योगदान देने वाले महत्वपूर्ण कारकों में से एक है। इस कारक का हिस्सा लगभग 34-37 प्रतिशत है। जोखिम समूह में अक्सर वे लोग शामिल होते हैं जो खुद को आहार से थका देते हैं; बेशक, सभी प्रकार यहां शामिल नहीं हैं। आहार पोषण, लेकिन केवल वे जो गरीब हैं कैंसर रोधी उत्पाद, लेकिन वे कार्सिनोजेन युक्त विभिन्न खाद्य पदार्थों में प्रचुर मात्रा में होते हैं। लेकिन निश्चित रूप से, ऐसे उत्पाद घातक ट्यूमर के निर्माण में एक महत्वपूर्ण कारक हैं। जब ऐसे उत्पाद मानव शरीर में प्रवेश करते हैं, तो वे क्रोमोसोमल तंत्र की खराबी का कारण बनते हैं, इसे प्रभावित करते हुए, वे ऑन्कोजीन को सक्रिय करते हैं, और वे बदले में, कैंसर कोशिकाओं के निर्माण में योगदान करते हैं; कोशिका संलयन और ट्यूमर के गठन की प्रक्रिया 10 तक चल सकती है - बारह साल।

ऑन्कोजीन के निर्माण को भड़काने वाले पदार्थों की खपत को कम करने के लिए आपको किन खाद्य पदार्थों पर ध्यान देना चाहिए?

खाद्य पदार्थ जो कैंसर का कारण बनते हैं

• सॉसेज और सॉसेज, साथ ही अन्य उत्पाद, जिनमें कीटनाशकों से उपचारित सब्जियां शामिल हैं, जो नाइट्राइट, नाइट्रोसामाइन और कई खाद्य योजकों से भरपूर हैं: ई 102 (टार्ट्राज़िन), ई284 (बोरिक एसिड), ई123 (अमरजेंट), ई 285 ( सोडियम टेट्राकार्बोनेट), E574 (ग्लूकोनिक एसिड), E512 (टिन क्लोराइड), E1200 (पॉलीडेक्सट्रोज़), E999 (क्विलाजा अर्क), E127 (एरिथ्रोसिन)।
• मार्जरीन और मक्खन का सेवन कम करें, ऐसे वसा का सेवन कुल आहार के 1/5 से अधिक नहीं होना चाहिए। याद रखें, आप तेल में केवल एक बार तल सकते हैं, अन्यथा आपको कार्सिनोजेन - बेंज़ोपाइरीन का "परमाणु" मिश्रण मिलने का जोखिम है। वैसे, यह "डरावनापन" न केवल कैंसर के ट्यूमर के निर्माण और वृद्धि में योगदान देता है, बल्कि गर्भवती महिलाओं में भ्रूण की विकृति भी पैदा कर सकता है।
• कॉफी। इस पेय के 2 कप (50 ग्राम) लिवर कैंसर के खिलाफ निवारक के रूप में कार्य करते हैं, लेकिन जब इस पेय के 5-6 कप का सेवन किया जाता है तो यह अग्न्याशय और मूत्राशय में कैंसर कोशिकाओं के विकास को भड़का सकता है।
• वसायुक्त मांस और पशु जिगर - सप्ताह में 3 बार से अधिक नहीं, केवल उतना ही जितना आपका शरीर संभाल सकता है।
• शराब। 20 ग्राम से अधिक न लेने पर हम सापेक्ष सुरक्षा के बारे में बात कर सकते हैं शुद्ध शराब, जो बराबर है: 200 ग्राम सूखी रेड वाइन, एक गिलास वोदका या हल्की बीयर की आधा लीटर की बोतल।
• फफूंदयुक्त ब्रेड अपने शुद्ध रूप में एफ्लाटॉक्सिन जहर है। यह मुख्य रूप से लीवर को प्रभावित करता है।
• उबला हुआ पानी, बेशक, हम केवल उस पानी के बारे में बात कर रहे हैं जो पहले ही आपकी केतली में 5 बार उबल चुका है। याद रखें, अब पानी बिल्कुल नहीं है, लेकिन डाइऑक्सिन है - एक मजबूत कैंसरजन।
• तो, क्या, यह पता चला कि हम न तो खा सकते हैं और न ही पी सकते हैं? नहीं, बेशक यह संभव और आवश्यक है, लेकिन केवल वही जो हमारे शरीर के लिए सुरक्षित है।

कैंसर रोधी उत्पादों की सूची

• टमाटर में लाइकोप्टिन नामक पदार्थ होता है। यह शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट कैंसर कोशिकाओं के निर्माण में योगदान देने वाले ऑक्सीजन मुक्त कणों को बेअसर करने में सक्षम है। आपको यह जानना होगा कि केवल चमकीले लाल टमाटरों में लाइकोप्टिन होता है, जिनमें से आपको दिन में कम से कम 2-3 टुकड़े खाने चाहिए।
• कद्दू और गाजर बीटा-कैरोटीन से भरपूर होते हैं। ये सब्जियां 200 ग्राम उपलब्ध कराई गईं दैनिक उपभोग, स्तन, फेफड़े, प्रोस्टेट, अग्न्याशय, गर्भाशय ग्रीवा और बड़ी आंत के घातक ट्यूमर को रोकें।
• लहसुन - इसमें मौजूद सेलेनियम ऑरोफरीनक्स, अन्नप्रणाली, पेट, बृहदान्त्र, स्तन ग्रंथियों और त्वचा को कार्सिनोजेन्स की कार्रवाई से बचाएगा। निवारक उपाय के रूप में, प्रति दिन लहसुन की 1-2 कलियाँ पर्याप्त हैं।
• मूली, सहिजन, अजवाइन और मूली में प्रचुर मात्रा में इंडोल्स और आइसोथियोसाइनेट्स होते हैं, जो कार्सिनोजेन्स के प्रभाव को सफलतापूर्वक बेअसर कर देते हैं। निवारक खुराक - प्रति दिन 50-60 ग्राम।
• प्याज, या बल्कि इसमें क्वेरसेटिन पदार्थ की सामग्री, जो वैसे, गर्मी उपचार के बाद भी इसमें बनी रहती है, कोशिका उत्परिवर्तन को रोकती है। कब प्रभावी प्राणघातक सूजनस्तन ग्रंथि, अंडाशय और प्रोस्टेट ग्रंथि. हर दिन आपको कम से कम 40-50 ग्राम खाना चाहिए।
• रेड वाइन भी क्वेरसेटिन से कम समृद्ध नहीं है। सच है, इस पदार्थ की क्रिया का सिद्धांत मुख्य रूप से गुर्दे के ऑन्कोजीन पर लागू होता है। रोगनिरोधी खुराक के रूप में, प्रति दिन लगभग 150-200 ग्राम की सिफारिश की जाती है।
• चोकर (मकई, गेहूं, जई, चावल) - तथाकथित में समृद्ध गिट्टी पदार्थ, जो कार्सिनोजेन्स को विश्वसनीय रूप से रोकता है, आंतों के कैंसर की घटना को रोकता है। दैनिक खुराक - 350 ग्राम।
• सैल्मन, सार्डिन, ट्यूना और मैकेरल - ये मछलियाँ विटामिन डी और ओमेगा -3 एसिड से भरपूर होती हैं, जो "कैंसर रोधी" प्रतिरक्षा को मजबूत करने में मदद करती हैं। प्रतिदिन 150 ग्राम समुद्री भोजन अनुशंसित खुराक है।
• आलूबुखारा प्रारंभिक अवस्था में कैंसर ट्यूमर के प्रति सक्रिय प्रतिरोध प्रदान करने में सक्षम है। प्रति दिन 5-6 सूखे मेवे।
• मेवे और वनस्पति तेल विटामिन ई से भरपूर होते हैं, जो कैंसर के खिलाफ एक और सक्रिय "लड़ाकू" है। नट्स - 150 ग्राम प्रति दिन, वनस्पति तेल - 50 ग्राम।
• हरी चाय और गुलाब के कूल्हे एपिगैलोकैटेचिन गैलेट और कैंसर कोशिकाओं के "प्रोग्राम" एपोपोसिस (मृत्यु) से भरपूर होते हैं। 5-7 कप ग्रीन टी या 4-5 कप रोज़हिप टी पियें।

आपका स्वास्थ्य अच्छा रहे!

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कैंसर काफी गंभीर है और गंभीर बीमारीऔर, आधुनिक प्रौद्योगिकियों के बावजूद और दवाएं, व्यावहारिक रूप से इलाज योग्य नहीं। किसी को भी कैंसर हो सकता है. इसलिए, इस घातक विकृति के विकास को रोकने के लिए, इस बीमारी के लिए संकेतित उत्पादों पर करीब से नज़र डालना आवश्यक है।

कैंसर रोधी खाद्य पदार्थों को अपने आहार में शामिल करना बेहतर है जो इसे रोकने में मदद करेंगे और हर दिन उनका सेवन करेंगे। ठीक इन आवश्यक और के लिए धन्यवाद के बाद से उपयोगी उत्पादआप कई वर्षों तक बिल्कुल स्वस्थ और ऊर्जावान व्यक्ति की तरह महसूस कर सकते हैं।

सही खान-पान का मतलब है स्वस्थ रहना

"हम खाने के लिए नहीं जीते हैं, बल्कि जीने के लिए खाते हैं।"

सुकरात

आधुनिक मनुष्य का भोजन आदर्श से कोसों दूर है। आख़िरकार, इसके मेनू में अक्सर अर्ध-तैयार उत्पाद होते हैं, जो वस्तुतः कार्सिनोजेन्स और रंगों से भरे होते हैं। इसके अलावा, दैनिक भोजन में चीनी, ढेर सारा बेक किया हुआ सामान और सॉसेज के साथ स्मोक्ड सॉसेज प्रचुर मात्रा में होता है।

इस तरह के पोषण का मानव स्वास्थ्य और कल्याण पर सबसे अधिक नकारात्मक प्रभाव पड़ता है। और अगर हम इसमें बड़े शहरों के तनाव और अपर्याप्त रूप से अच्छी पारिस्थितिकी को जोड़ दें, तो यह स्पष्ट हो जाता है कि डॉक्टर हाल ही में कैंसर नामक रोग का निदान अधिक से अधिक क्यों कर रहे हैं।

कैंसर रोधी उत्पाद सामान्य और सरल खाद्य घटक हैं जो मुख्य रूप से कैंसर कोशिकाओं के प्रसार को रोकने की क्षमता के साथ प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने और बढ़ाने की क्षमता से संपन्न होते हैं। सामान्य स्वरशरीर।

महत्वपूर्ण! विशेषज्ञों के अनुसार, कैंसर की रोकथाम वाले उत्पादों को प्रतिदिन निम्नलिखित अनुपात में परोसा जाना चाहिए: 2/3 पौधों की सामग्री और 1/3 प्रोटीन सामग्री को प्लेटों पर रखा जाना चाहिए।

एंटीऑक्सीडेंट खाद्य पदार्थ और कैंसर के खिलाफ लड़ाई में उनकी भूमिका

एंटीऑक्सिडेंट ऑक्सीकरण अवरोधक हैं, साथ ही सिंथेटिक और दोनों पदार्थ हैं प्राकृतिक उत्पत्ति. भोजन के अवशोषण की प्रक्रिया के दौरान शरीर में एंटीऑक्सीडेंट - कोशिका रक्षक - की पूर्ति करना बेहतर होता है।

कई खाद्य घटकों का उपयोग करके अनुसंधान के लिए धन्यवाद, वैज्ञानिकों ने निष्कर्ष निकाला है कि निम्नलिखित खाद्य पदार्थों में बड़ी संख्या में एंटीऑक्सिडेंट होते हैं जो कैंसर से लड़ने में मदद करते हैं:

• फलियों में, किसी भी प्रकार का;
• जंगली और बगीचे के करंट में;
• क्रैनबेरी में;
• रसभरी, स्ट्रॉबेरी और अन्य लाल जामुन में;
• सेब, चेरी और प्लम में;
• नट्स और सूखे मेवों में;
• टमाटर में;
• हरी चाय में.

कई कैंसर रोधी उत्पादों में विटामिन ए और ई, प्रोविटामिन ए, लाइकोपीन, फ्लेवोनोइड्स, टैनिन और एंथोसायनिन के रूप में आम तौर पर मान्यता प्राप्त एंटीऑक्सिडेंट होते हैं, जिन्हें वर्णित बीमारी के उपचार और रोकथाम के लिए दैनिक मानव आहार में शामिल करने की सिफारिश की जाती है। उदाहरण के लिए, यह सर्वविदित तथ्य है कि नींबू, संतरे और अकाई बेरी में विटामिन सी, स्प्राउट्स में विटामिन ई और गाजर में प्रोविटामिन ए होता है।

कैंसर का निदान होने पर सेलेनियम की आवश्यकता

सेलेनियम है मूल्यवान सूक्ष्म तत्वमानव शरीर के सामान्य कामकाज के लिए आवश्यक है। सेलेनियम की कमी से सेलुलर स्तर पर आयोडीन और विटामिन ई का खराब अवशोषण होता है, जिससे प्रतिरक्षा और एनीमिया में कमी के साथ-साथ थायरॉयड ग्रंथि और यकृत की विकृति का विकास होता है। सेलेनियम कैंसर के उपचार और रोकथाम में भी महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।

एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट होने के नाते, सेलेनियम प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने और पुरुषों में प्रोस्टेट कैंसर और महिलाओं में स्तन कैंसर का इलाज करने में मदद करता है।

सेलेनियम से भरपूर कैंसर रोधी उत्पादों की सूची में शामिल हैं:

• जिगर, अंडे, सेंधा नमक से;
• समुद्री भोजन (हेरिंग सेलेनियम से समृद्ध है);
• विदेशी समुद्री भोजन से - केकड़े, झींगा, झींगा मछली;
• गेहूं की भूसी, मक्का, बीज, मेवे और शराब बनाने वाले के खमीर से;
• और टमाटर, मशरूम और लहसुन से भी.

आहार में शामिल उपरोक्त उत्पाद किसी व्यक्ति को उच्च गुणवत्ता वाले कैंसर की रोकथाम प्रदान करने में मदद करने की गारंटी देते हैं।

कैंसर के इलाज में मदद करने वाले सर्वोत्तम उत्पादों की सूची

सबसे मूल्यवान उत्पाद जो मनुष्यों में कैंसर के विकास को रोकने में मदद करते हैं वे हैं:

• गोभी परिवार के प्रतिनिधि , ये ब्रोकोली, पत्तागोभी, फूलगोभी, ब्रसेल्स स्प्राउट्स आदि के रूप में सब्जियां हैं। इन सब्जियों में शामिल इंडोल एंटीऑक्सिडेंट के निर्माण में शामिल होते हैं और अतिरिक्त एस्ट्रोजेन को निष्क्रिय करने में योगदान करते हैं, जो कैंसर, विशेष रूप से महिलाओं में स्तन कैंसर को भड़काते हैं। वर्णित उत्पादों को कच्चा या भाप में पकाकर खाने की सलाह दी जाती है;
• सोया उत्पाद . बीन्स और सोया से बनी कोई भी अन्य खाद्य सामग्री कैंसर कोशिकाओं के विभाजन को रोकने में मदद करती है। इसी तरह के उत्पादोंआइसोफ्लेवोन्स और फाइटोएस्ट्रोजेन से संतृप्त - एंटीट्यूमर प्रभाव वाले पदार्थ। इसके अलावा, सोया घटक विकिरण और कीमोथेरेपी प्रक्रियाओं के बाद शरीर को ठीक करने में मदद करते हैं;
• प्याज और लहसुन . वर्णित सब्जियों में एक विषहरण प्रभाव होता है, विषाक्त पदार्थों के शरीर को साफ करने की क्षमता होती है। लहसुन श्वेत रक्त कोशिकाओं को सक्रिय करके कैंसर कोशिकाओं को नष्ट करने की प्रक्रिया शुरू करता है। इसलिए, लहसुन का सेवन करने से मनुष्यों में कैंसर विकसित होने की संभावना काफी कम हो जाती है। प्याज का असर लहसुन जैसा ही होता है, लेकिन थोड़ा कम।
• पागल. बादाम में लेट्रिल के रूप में एक प्राकृतिक पदार्थ होता है, जो कैंसर के विकास को रोकता है। खुबानी की गुठलियाँ और उनमें मौजूद बीज प्राचीन काल से ही मौजूद हैं प्राचीन ग्रीससक्षम के साधन के रूप में उपयोग किया जाता था रोकनाकैंसर। आजकल, इस उपाय की प्रासंगिकता सिद्ध हो गई है, और उत्पाद को उपयोग के लिए संकेत दिया गया है।
• बीज . सूरजमुखी और कद्दू के बीज कैंसर के उपचार और उनकी रोकथाम में बहुत उपयोगी हैं। उनमें मौजूद लिगनेन (ऐसे पदार्थ जो अपनी क्रिया में एस्ट्रोजन हार्मोन की नकल करते हैं) मानव शरीर से अतिरिक्त एस्ट्रोजन को हटाते हैं और इस तरह कैंसर कोशिकाओं के निर्माण को रोकते हैं।
• टमाटर। टमाटर, लाइकोपीन के रूप में सबसे शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर, जिसमें एंटीट्यूमर गुण होते हैं, कैंसर के खिलाफ निवारक के रूप में दैनिक उपभोग के लिए संकेत दिया जाता है।
• मछली और अंडे ओमेगा-3 फैटी एसिड का मुख्य स्रोत होने के नाते रोकनाकैंसर कोशिकाओं का निर्माण और विभाजन और व्यक्ति के जीवन को लम्बा खींचना;
• मसाला हल्दी - कैंसर रोधी गुणों का स्वामी, इसका उपयोग अक्सर आंतों और मूत्राशय के ऑन्कोलॉजिकल रोगों के उपचार में किया जाता है। हल्दी एंजाइमों की मात्रा को कम करके सूजन और कैंसर के विकास को रोकती है।
• चाय किसी भी प्रकार के कैंसर को रोकने वाले गुण होते हैं। एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर यह पेय मानव शरीर को ऊर्जा से संतृप्त करता है और कैंसर कोशिकाओं के विभाजन को रोकता है।

खाद्य पदार्थ जो कैंसर को बढ़ावा देते हैं

कैंसर से बचाव या इस बीमारी को रोकने के लिए व्यक्ति को सबसे पहले स्मोक्ड सामग्री, उच्च प्रतिशत वसा वाले मांस, तले हुए खाद्य पदार्थों के सेवन से परहेज करना होगा। मादक पेय, और नाइट्रेट से भरे खाद्य पदार्थ।

ऊपर वर्णित खाद्य पदार्थ शरीर पर नकारात्मक प्रभाव डालते हैं और सूजन और कैंसर का कारण बनते हैं।

कैंसर पैदा करने वाले खाद्य पदार्थों की सूची:

• रिफाइंड चीनी;
• प्रीमियम आटा;
• चीनी के विकल्प;
• कीटनाशकों से भरपूर सब्जियाँ और फल;
• परिष्कृत तेल;
• नमकीन, मसालेदार और स्मोक्ड खाद्य सामग्री;
• जीएमओ उत्पाद;
• मीठा सोडा.

और निष्कर्ष में, हम कह सकते हैं कि उपभोग के लिए संकेतित कैंसर रोधी उत्पाद मुख्य रूप से इसके कारण हैं पौधे की उत्पत्ति. यह ये खाद्य घटक हैं जो विटामिन, एसिड और खनिजों से संतृप्त होते हैं। दूसरे स्थान पर समुद्री भोजन और मछली का कब्जा है, जिनमें पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड होते हैं।

इसलिए इन फायदेमंद और का इस्तेमाल करना ज्यादा उचित रहेगा महत्वपूर्ण उत्पादस्मोक्ड सॉसेज, सॉसेज, सफेद ब्रेड इत्यादि के रूप में अधिक महंगे और हानिकारक खाद्य घटकों की तुलना में कैंसर के खिलाफ।

कैंसर की रोकथाम में आहार पोषण के महत्व को बिना किसी अपवाद के सभी डॉक्टरों द्वारा मान्यता प्राप्त है। बहुत वैज्ञानिक अनुसंधानपिछले 20 वर्षों में किए गए अध्ययनों से यह स्पष्ट रूप से साबित हुआ है कि फलों और सब्जियों के नियमित सेवन से कैंसर विकसित होने की संभावना 40% से अधिक कम हो जाती है। ऐसा विटामिन और खनिजों की प्रचुरता के कारण होता है जो प्रतिरक्षा प्रणाली का समर्थन करते हैं, साथ ही शरीर में मुक्त कणों से लड़ने के लिए डिज़ाइन किए गए एंटीऑक्सिडेंट और अन्य मूल्यवान पदार्थों की उपस्थिति के कारण होता है। इस मुद्दे पर बारीकी से विचार करते हुए वैज्ञानिकों के एक समूह ने 15 की पहचान की अद्वितीय उत्पाद, जो वास्तव में कैंसर कोशिकाओं से लड़ने में मदद करते हैं। आइए उन्हें बेहतर तरीके से जानें।

15 अनोखे खाद्य पदार्थ जो कैंसर को रोकते हैं

1. लाल सेब

वैज्ञानिकों के हालिया शोध से पता चलता है कि लाल फल, विशेष रूप से लाल सेब, कैंसर और मुख्य रूप से स्तन कैंसर के विकास के जोखिम को कम करते हैं। कैरोटीनॉयड, जो फलों को लाल, पीला या नारंगी रंग देता है, में कैंसररोधी गुण पाए गए हैं। इस प्रकार, कैंसर की घटना को रोकने के लिए, आपको छिलके सहित लाल और पीले सेब अधिक बार खाने चाहिए।

यह विदेशी फल, जिसका छिलका भी लाल होता है, स्तन और आंतों के कैंसर को रोकने में मदद करता है। वैज्ञानिकों के अनुसार, यह बड़ी संख्या में पॉलीफेनोलिक यौगिकों के कारण होता है जिनमें एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं और सक्रिय रूप से ऑक्सीडेटिव तनाव (ऑक्सीकरण के कारण कोशिका क्षति) को कम करते हैं, जो कैंसर ट्यूमर की उपस्थिति से जुड़ा होता है। आइए इसमें यह तथ्य जोड़ें कि आम में मौजूद पॉलीफेनोल्स शरीर में मौजूदा सूजन प्रक्रियाओं को सक्रिय रूप से खत्म करते हैं, इसलिए इस फल का सेवन कैंसर के विकास को रोकने में मदद करता है।

3. खट्टे फल

हर कोई जानता है कि हमारे लोकप्रिय खट्टे फल, जैसे नींबू, संतरे, अंगूर और कीनू, विटामिन सी के समृद्ध स्रोत हैं। लेकिन जब निगला जाता है, तो विटामिन सी नाइट्रोसामाइन - कार्सिनोजेनिक नाइट्रोजन यौगिकों के निर्माण को रोकता है जो कैंसर कोशिकाओं के त्वरित विभाजन में योगदान करते हैं। एक नियम के रूप में, नाइट्रोसामाइन तले हुए और स्मोक्ड मांस, डार्क बीयर के सेवन और धूम्रपान के माध्यम से भी शरीर में प्रवेश करते हैं। इस संबंध में, उपयोग करने से इनकार जंक फूड, बीयर और सिगरेट, साथ ही आहार में खट्टे फलों को नियमित रूप से शामिल करने से स्वरयंत्र, पेट, फेफड़े और थायरॉयड कैंसर के विकास की संभावना को 35% तक कम करने में मदद मिलेगी। अलग से, यह कीवी जैसे खट्टे फल का उल्लेख करने योग्य है। इसमें एक संतरे से 12 गुना अधिक और एक सेब से 60 गुना अधिक विटामिन सी होता है, और इसलिए, विशेषज्ञों के अनुसार, सभी खट्टे फलों में कीवी सबसे अच्छा कैंसर सेनानी है।

स्वस्थ भोजन के कई प्रशंसकों के लिए, विदेशी फल एवोकैडो मुख्य रूप से हृदय और दृष्टि पर लाभकारी प्रभाव के लिए जाना जाता है, और यह सब पोटेशियम, ल्यूटिन और बीटा कैरोटीन की उच्च सामग्री के लिए धन्यवाद है। हालाँकि, हाल ही में, वैज्ञानिकों के एक समूह ने एवोकाडो के गूदे में शक्तिशाली कैंसररोधी पदार्थों की खोज की है जो सक्रिय रूप से प्रीकैंसरस कोशिकाओं से निपटते हैं, उनमें प्रतिक्रियाशील ऑक्सीजन की मात्रा बढ़ाते हैं और उन्हें कैंसर कोशिकाओं में बदलने से रोकते हैं। इस प्रकार, नियमित रूप से एवोकाडो का सेवन करके, आप अपने शरीर को मौखिक, प्रोस्टेट और स्तन कैंसर को रोकने में मदद कर सकते हैं।

5. लाल खजूर

पूर्व में, लाल खजूर मुख्य व्यंजनों में से एक है और कैंसर से लड़ने का प्राथमिक साधन है। वैज्ञानिकों ने माना है कि खजूर एशियाई लोगों में कैंसर की कम घटनाओं से जुड़ा है। खजूर में बहुत सारे विभिन्न विटामिन और खनिज यौगिक होते हैं, लेकिन वे जो हमें रुचिकर लगते हैं कैंसर रोधी गुणइस फल के फायदे पेक्टिन और आहार फाइबर में छिपे हैं। कैंसर की रोकथाम के लिए आपको खाली पेट 10 लाल खजूर का काढ़ा, 1 गिलास, साल में दो बार 30 दिनों तक सेवन करना चाहिए। इसके अलावा, डॉक्टर कैंसर के ट्यूमर को हटाने के लिए सर्जरी के बाद रिकवरी अवधि के दौरान खजूर का सेवन करने की सलाह देते हैं, क्योंकि यह फल न केवल ताकत को जल्दी बहाल करता है, बल्कि कैंसर कोशिकाओं की पुन: उपस्थिति को भी रोकता है।

यह प्राच्य फल अपनी मातृभूमि में खजूर से कम लोकप्रिय नहीं है। लेकिन इसमें बेंजाल्डिहाइड का व्युत्पन्न होता है - एक ऐसा पदार्थ, जो वैज्ञानिकों के अनुसार, एक शक्तिशाली एंटीट्यूमर प्रभाव रखता है। इसीलिए जिन लोगों को कैंसर का पता चला है उन्हें नियमित रूप से अंजीर का सेवन करना चाहिए, जो कैंसर कोशिकाओं के प्रसार को रोकने और मौजूदा ट्यूमर से लड़ने में मदद करेगा। यह माना जाता है कि यह विदेशी फल बृहदान्त्र और यकृत, मूत्राशय और पेट के कैंसर के साथ-साथ लिम्फोसारकोमा और ल्यूकेमिया से भी निपट सकता है।

रसभरी में बहुत सारे तत्व होते हैं खनिजऔर विटामिन, लेकिन सबसे मूल्यवान विशेष एंटीऑक्सीडेंट हैं जिन्हें एंथोसायनिन कहा जाता है। इन मूल्यवान पदार्थआंतों के कैंसर, प्रोस्टेट कैंसर और अन्य कैंसर रोगों से लड़ने में सक्षम। डॉक्टरों के अनुसार, कैंसर के विकास की संभावना को 20-25% तक कम करने के लिए, प्रतिदिन इस सुगंधित बेरी का 40 ग्राम खाना पर्याप्त है।

इस बेरी में वैज्ञानिकों की रुचि मुख्यतः इसलिए है क्योंकि इसमें ल्यूपॉल नामक एक शक्तिशाली एंटीट्यूमर पदार्थ होता है। हांगकांग के वैज्ञानिकों द्वारा किए गए शोध से पुष्टि हुई है कि इस पदार्थ के एंटीट्यूमर गुण कैंसर से लड़ने के लिए इस्तेमाल की जाने वाली कीमोथेरेपी की तुलना में अधिक तेजी से और अधिक प्रभावी ढंग से कार्य करते हैं। हाल के प्रयोगों से पता चला है कि ल्यूपॉल रक्त कैंसर और सिर के कैंसर के उपचार में प्रभावी है, हालांकि, अंगूर के इस मूल्यवान घटक का अध्ययन अभी शुरू हुआ है, जिसका अर्थ है कि यह काफी संभव है कि यह अन्य ऑन्कोलॉजिकल रोगों से निपटने में मदद करता है। वैसे, अंगूर के अलावा आम और स्ट्रॉबेरी में भी ल्यूपोल मौजूद होता है, हालांकि कम मात्रा में।

यह देखते हुए कि निष्पक्ष सेक्स के लिए, ऑन्कोलॉजी के विकास में एक खतरनाक कारक हार्मोन एस्ट्रोजन की अधिकता है, डॉक्टर सलाह देते हैं कि वे ब्रोकोली का अधिक सेवन करें। यह सब्जी हार्मोनल संतुलन बनाए रखती है, जिससे घातक रोग होने की संभावना कम हो जाती है खतरनाक ट्यूमरछाती या गर्भाशय में.

इस अद्भुत सब्जी में सबसे मूल्यवान यौगिक होता है - पदार्थ एलिसिन, जो अपने आप में एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट है जो कैंसर कोशिकाओं को नष्ट करता है और उनके बड़े पैमाने पर विभाजन को रोकता है। विशेषज्ञों के अनुसार लहसुन है सर्वोत्तम उपायसभी ज्ञात सब्जियों में से कैंसर की रोकथाम, और इसलिए दिन में 1-2 लौंग खाकर आप निश्चिंत हो सकते हैं कि ऑन्कोलॉजी आपको बायपास कर देगी। दिलचस्प बात यह है कि त्वचा कैंसर के संभावित अपवाद को छोड़कर, लहसुन सभी प्रकार के कैंसर के खिलाफ प्रभावी है।

ऐसी स्थिति में जब कैंसर कोशिकाएं विभाजित होने लगती हैं, शरीर की रक्षा की पहली पंक्ति को तोड़ती हैं, तो अधिक शक्तिशाली पदार्थ बचाव में आ सकते हैं - आइसोसाइनेट्स, जो सभी प्रकार में मौजूद हैं। ये पदार्थ विशेष प्रोटीन अणुओं को सक्रिय करते हैं जो स्वस्थ कोशिकाओं पर हमला करने वाले कार्सिनोजेन्स को नष्ट करते हैं। इसलिए आपके अंदर पत्तागोभी जरूर मौजूद होनी चाहिए रोज का आहार, यहां तक ​​कि कम मात्रा में भी।

सोयाबीन, जिसमें वैज्ञानिकों ने जेनिस्टिन की खोज की है, तब बचाव में आता है जब रोग पहले ही ज्ञात हो चुका होता है और तेजी से विकसित हो रहा होता है। बायोफ्लेवोनोइड्स के समूह का यह कार्बनिक पदार्थ मौजूदा कैंसर ट्यूमर के चैनलों को नष्ट कर देता है, जिससे इसके विकास को रोका जा सकता है। यानी, सोया सबसे खतरनाक चीज़ को रोकने में मदद करता है - हत्यारी कोशिकाओं का विनाशकारी प्रसार और पूरे शरीर में उनका प्रसार।

30 से अधिक% चिकित्सा की आपूर्तिकैंसर से लड़ने के लिए जापान में उत्पादित, औषधीय मशरूम पर आधारित हैं। जापानी वैज्ञानिक विशिष्ट पॉलीसेकेराइड - ग्लूकेन्स की पहचान करने वाले पहले व्यक्ति थे, जो विशेष सेलुलर प्रतिरक्षा को सक्रिय करने और शक्तिशाली एंटीट्यूमर सुरक्षा का निर्माण करने में सक्षम हैं। और यह देखते हुए कि 25% से अधिक मामलों में, जांच के दौरान कैंसर के ट्यूमर का पता ही नहीं चल पाता है, मशरूम इस घातक बीमारी की एक उत्कृष्ट रोकथाम बन जाता है। वैज्ञानिकों ने कैंसर से लड़ने के लिए ऋषि, मीटाके और शिइताके को सबसे अच्छे मशरूम के रूप में मान्यता दी है।

14. टमाटर

कैंसर के खिलाफ लड़ाई में लाल टमाटरों को मनुष्य का सबसे वफादार सहयोगी माना जाता है। ऐसा टमाटर में कैरोटीनॉयड वर्णक लाइकोपीन की उपस्थिति के कारण होता है, जो शरीर में एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट के रूप में कार्य करता है। पिछले 5 वर्षों में यूरोप में किए गए शोध से पता चला है कि जो पुरुष नियमित रूप से ताजे टमाटर और टमाटर सॉस का सेवन करते हैं, उनमें प्रोस्टेट कैंसर का खतरा 55% कम हो जाता है। इस बात के प्रमाण हैं कि लाइकोपीन ग्रासनली और मलाशय, अग्न्याशय और स्तन ग्रंथियों के कैंसर के साथ-साथ महिलाओं में गर्भाशय ग्रीवा के कैंसर की रोकथाम में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।

15. हरी चाय

ग्रीन टी कैंसर से बचाव का विश्वव्यापी मान्यता प्राप्त साधन है। और यह अन्यथा कैसे हो सकता है, यदि इसमें सबसे मजबूत प्राकृतिक एंटीऑक्सीडेंट ईजीसीजी या एपिगैलोकैटेचिन-3-गैलेट शामिल है। विशेषज्ञों के अनुसार नियमित रूप से अपने दिन की शुरुआत एक कप खुशबूदार ग्रीन टी के साथ करने से आप अपने शरीर को प्रोस्टेट कैंसर और ब्लड कैंसर से बचाते हैं। इसके अलावा, जिन लोगों को डिम्बग्रंथि या स्तन कैंसर का निदान किया गया है अनिवार्यइस चाय का सेवन करना चाहिए क्योंकि यह ट्यूमर के विकास को धीमा कर देती है।

जैसा कि आप देख सकते हैं, प्रकृति में ऐसे कई उत्पाद हैं जो घातक का भी प्रतिरोध कर सकते हैं खतरनाक बीमारियाँ, जैसे कि कैंसर। यह जानते हुए, हममें से प्रत्येक के पास अपने आहार में परिवर्तन करने और इस प्रकार बीमारी को रोकने का अवसर है। आपका स्वास्थ्य अच्छा रहे!