दवा के लिए ट्रेस तत्व सेलेनियम के निर्माता। सेलेनियम - दीर्घायु का खनिज

सेलेनियम विवरण:
सेलेनियम - रासायनिक तत्व, जिसका मानव शरीर के लिए महत्व 20वीं सदी के 60 के दशक में खोजा गया था। इस खोज के बाद से, विभिन्न रोगों के संरक्षण और लड़ने में इस पदार्थ के महत्व की पुष्टि करने वाले कई अध्ययन किए गए हैं। में शुद्ध फ़ॉर्मसेलेनियम जहरीला है, और कम मात्रा में यह मनुष्यों के लिए महत्वपूर्ण है। शरीर में सेलेनियम का बड़ा हिस्सा गुर्दे, यकृत, प्लीहा, हृदय और अंडकोष में केंद्रित होता है।
सेलेनियम का व्यापक रूप से कुछ बीमारियों की रोकथाम और उपचार के लिए दवा में उपयोग किया जाता है, जिसमें एक शक्तिशाली कैंसर रोधी एजेंट भी शामिल है।

शरीर को सेलेनियम की आवश्यकता क्यों है:

• सेलेनियम कैंसर की संभावना को कम करता है।

• कोशिकाओं को डीएनए क्षति से बचाता है, मदद करता है सामान्य वृद्धिकोशिकाएं, क्षतिग्रस्त कोशिकाओं को पुनर्स्थापित करती हैं।

• हार्मोन के उत्पादन में भाग लेता है थाइरॉयड ग्रंथि, काम को सामान्य करता है अंत: स्रावी प्रणाली.

• अग्न्याशय के कामकाज में मदद करता है।

• सेलेनियम मानव प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है, शरीर की प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है विभिन्न संक्रमण, वायरस और रोगजनक बैक्टीरिया।

• इसमें सूजन-रोधी प्रभाव होता है।

• मदद करता है वसा में घुलनशील विटामिनबेहतर अवशोषित.

• सेलेनियम हृदय प्रणाली की बीमारियों से बचाता है।

• में सपोर्ट करता है अच्छी हालतदृष्टि।

• सेलेनियम का सकारात्मक प्रभाव पड़ता है प्रजनन कार्यपुरुषों और महिलाओं को बांझपन से बचाता है। बढ़ती है यौन गतिविधिपुरुषों में.

• गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाओं में, शरीर में सेलेनियम की पर्याप्त मात्रा निष्पक्ष सेक्स और उनके विकास दोनों की रक्षा करने में मदद करती है। विभिन्न रोग, और बच्चा से जन्मजात विकृतिऔर जीवन के पहले वर्षों में होने वाली बीमारियाँ।

• सेलेनियम शरीर को समय से पहले बूढ़ा होने से बचाता है।

• शरीर से भारी धातुओं (सीसा, पारा, प्लैटिनम) और विषाक्त पदार्थों को निकालने में मदद करता है। कुछ दवाओं की विषाक्तता को कम करता है।

• त्वचा और नाखूनों की स्थिति में सुधार करता है।

दैनिक आवश्यकतासेलेनियम में जीव:
शरीर को सेलेनियम की आवश्यकता प्रतिदिन 20 से 100 एमसीजी तक होती है। वहीं, सेलेनियम की कमी और इसकी अधिकता दोनों ही मानव स्वास्थ्य पर नकारात्मक प्रभाव डालते हैं।

अन्य पदार्थों के साथ सेलेनियम की परस्पर क्रिया:
पर्याप्त मात्रा में सेलेनियम बेहतर अवशोषित होता है और मानव शरीर में ये पदार्थ एक दूसरे के प्रभाव को बढ़ाते हैं। लेकिन चीनी और इससे बने उत्पाद बड़ी मात्रा में ( हलवाई की दुकान) इसके विपरीत, सेलेनियम के अवशोषण में हस्तक्षेप करते हैं। इसके अलावा, कुछ दवाएं (उदाहरण के लिए: पेरासिटामोल) शरीर में सेलेनियम की मात्रा को कम कर सकती हैं।

सेलेनियम युक्त उत्पाद:
सेलेनियम पौधे और पशु दोनों मूल के कई खाद्य पदार्थों में मौजूद होता है। अच्छा स्रोतसेलेनियम समुद्री मछली और समुद्री भोजन हैं, विशेष रूप से ऑक्टोपस, हेरिंग और। इसमें बहुत सारा सेलेनियम होता है समुद्री नमक. यह पदार्थ मांस (यकृत, गुर्दे, हृदय), नमकीन, :, आटे में भी पाया जाता है खुरदुरा, चोकर, और अनाज, . सेलेनियम, ए, यीस्ट और का हिस्सा है। यह विचार करने योग्य है कि खाद्य पदार्थों को संसाधित करते समय उनमें सेलेनियम की मात्रा काफी कम हो जाती है। इसके अलावा, मिट्टी में सेलेनियम की मात्रा एक-दूसरे के करीब स्थित क्षेत्रों में काफी भिन्न हो सकती है और तदनुसार, उन पर उगाए जाने वाले उत्पादों में भी अलग-अलग सेलेनियम सामग्री होगी।
यह ध्यान देने योग्य है कि शिशुओं को अपनी मां के दूध से सेलेनियम प्राप्त होता है, जिसमें इस पदार्थ की तुलना में कई गुना अधिक होता है।

शरीर में सेलेनियम की कमी:
शरीर में सेलेनियम की कमी व्यक्ति को विभिन्न बीमारियों से दूर कर देती है और इसके बहुत दुखद परिणाम हो सकते हैं। कमजोरी, अवसाद, यौन गतिविधि या प्रदर्शन में कमी, त्वचा, हृदय संबंधी, ऑन्कोलॉजिकल रोग, दृष्टि हानि और कई अन्य बीमारियाँ शरीर में सेलेनियम की कमी का परिणाम हो सकती हैं। सेलेनियम की कमी अक्सर वृद्ध लोगों, गर्भवती महिलाओं और शिशुओं को प्रभावित करती है कृत्रिम आहार(विशेषकर लड़के), प्रतिकूल पर्यावरणीय परिस्थितियों वाले क्षेत्रों के निवासी।
सेलेनियम की कमी को पूरा करने का सबसे अच्छा तरीका है। डॉक्टर से सलाह लेने के बाद ही सेलेनियम सप्लीमेंट का उपयोग संभव है।

शरीर में अतिरिक्त सेलेनियम:
सेलेनियम से भरपूर खाद्य पदार्थ खाने से शरीर में सेलेनियम की अधिकता प्राप्त करना मुश्किल होता है। एक नियम के रूप में, अतिरेक दुर्लभ है और सेलेनियम युक्त दवाएं लेने पर होता है। यह मानते हुए कि सेलेनियम अपने शुद्ध रूप में एक मजबूत जहर है, सेलेनियम से समृद्ध आहार अनुपूरक और दवाएं डॉक्टरों की देखरेख में सख्ती से ली जानी चाहिए, क्योंकि एक बड़ी संख्या कीशरीर में सेलेनियम विषाक्तता आदि का कारण बन सकता है गंभीर परिणाम. औषधि युक्त बढ़ी हुई राशिसेलेनियम केवल विशिष्ट रोगों के उपचार के लिए विशेषज्ञों द्वारा निर्धारित किया जाता है।

सेलेनियम, शरीर में अपनी क्रिया के कारण इस महत्वपूर्ण तत्व को "दीर्घायु का सूक्ष्म तत्व" भी कहा जाता है।

शरीर में सेलेनियम की भूमिका

ट्रेस तत्व सेलेनियम शरीर में मुख्य रूप से गुर्दे, यकृत, अस्थि मज्जा, हृदय, अग्न्याशय, फेफड़े, त्वचा, नाखून और बालों में केंद्रित होता है।

पारा, तांबा, सल्फेट्स, पैरासिटामोल, फेनासेटिन और मलेरिया रोधी दवाओं के अत्यधिक सेवन से शरीर में सेलेनियम की कमी हो सकती है। विटामिन सी और ई सेलेनियम के अवशोषण में सुधार करते हैं।

सेलेनियम प्रदर्शन करता है निम्नलिखित कार्यजीव में:

• शरीर की प्रतिरक्षा को मजबूत करता है (एंटीबॉडी के निर्माण को उत्तेजित करता है, सफेद)। रक्त कोशिका, हत्यारी कोशिकाएं, मैक्रोफेज और इंटरफेरॉन, लाल रक्त कोशिकाओं के उत्पादन में भाग लेते हैं)
• है मजबूत एंटीऑक्सीडेंट(विकास को रोकता है ट्यूमर प्रक्रियाएंऔर शरीर की उम्र बढ़ना, विदेशी पदार्थों को निष्क्रिय करना और निकालना, विटामिन ई को सक्रिय करना)
• हृदय संबंधी रोगों के विकास के जोखिम को कम करता है (रोकता है)। मांसपेशीय दुर्विकासहृदय, विषाक्त पदार्थों को निष्क्रिय करता है, हीमोग्लोबिन संश्लेषण को उत्तेजित करता है, लाल रक्त कोशिकाओं और कोएंजाइम Q10 के उत्पादन में भाग लेता है)
• एक मजबूत एंटीट्यूमर कारक के रूप में कार्य करता है (विकास को रोकता है और रोकता है)। घातक ट्यूमर)
• अधिकांश हार्मोन, एंजाइम और कुछ प्रोटीन का एक घटक है
• उत्तेजित करता है चयापचय प्रक्रियाएंजीव में
• शरीर को पारा, कैडमियम, सीसा, थैलियम और चांदी के विषाक्त प्रभाव से बचाता है
• प्रजनन क्रिया को उत्तेजित करता है (शुक्राणु का भाग)
• कार्य को स्थिर करता है तंत्रिका तंत्र
• अंतःस्रावी तंत्र के कामकाज को सामान्य करता है
• सूजन प्रक्रियाओं की गंभीरता को कम करता है
• त्वचा, नाखून और बालों की स्थिति पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है

कैंसर और उम्र बढ़ने के खिलाफ सेलेनियम

सेलेनियम- सिद्ध कुछ पदार्थों में से एक निवारक प्रभावकैंसर के संबंध में. सेलेनियम के कैंसररोधी गुणों पर अध्ययन किया गया है विभिन्न देशकई दशकों तक. इस सभी कार्य का परिणाम एक ही है: सेलेनियम घातक ट्यूमर के विकास का प्रतिरोध करता है।

सेलेनियमविटामिन ई और विटामिन सी मिलकर हमारी रक्षा करते हैं विनाशकारी प्रभावमुक्त कण। ये सूक्ष्म पोषक तत्व प्रमुख एंटीऑक्सीडेंट के उत्पादन के लिए आवश्यक हैं। इसलिए, सेलेनियम को न केवल एक कैंसर रोधी एजेंट माना जा सकता है, बल्कि एक सक्रिय एंटीऑक्सीडेंट भी माना जा सकता है जो प्रत्येक कोशिका और पूरे शरीर की उम्र बढ़ने को रोकता है।

• सेलेनियम का उच्च स्तर और आवश्यक विटामिनगठिया और संवहनी क्षति, दिल के दौरे और स्ट्रोक के जोखिम को कम करता है, मोतियाबिंद और उम्र से संबंधित सहित दृष्टि में गिरावट से बचाता है।
• एक चमत्कारिक पदार्थ की कल्पना करें जो एड्स वायरस सहित दुष्ट वायरस को कोशिकाओं से बाहर निकलने और मृत्यु और विनाश शुरू करने से रोकता है। यह सेलेनियम है - एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट और विभिन्न एंटी-एजिंग गुणों वाला एक महत्वपूर्ण ट्रेस तत्व। जब आपकी कोशिकाओं में सेलेनियम की मात्रा कम हो जाती है - और यह हमेशा उम्र के साथ होता है - तो आपका रोग प्रतिरोधक तंत्रपरेशान हो जाता है और आप संक्रमण, कैंसर और हृदय रोग के प्रति अधिक संवेदनशील हो जाते हैं।
• इसके अलावा: सेलेनियम का न केवल अपना एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव होता है, बल्कि यह ग्लूटाथियोन पेरोक्सीडेज के निर्माण में एक महत्वपूर्ण बिल्डिंग ब्लॉक भी है, जो हमारे शरीर में सबसे महत्वपूर्ण एंजाइमों में से एक है जो निष्क्रिय करता है मुक्त कण, और विशेष रूप से वे जो वसा अणुओं पर हमला करते हैं, वस्तुतः उन्हें बासी बना देते हैं।
• चूंकि ग्लूटाथियोन पेरोक्सीडेज अणु में चार सेलेनियम परमाणु होते हैं, शोधकर्ताओं का मानना ​​​​है कि उम्र बढ़ने के खिलाफ लड़ाई में सेलेनियम की प्रभावशीलता इस एंजाइम के उत्पादन को बढ़ाने की क्षमता के कारण है।
• चिंताजनक तथ्य:जैसे-जैसे आपकी उम्र बढ़ती है, आपके शरीर का सेलेनियम स्तर कम हो जाता है। शोध के अनुसार, साठ साल के बाद सेलेनियम का स्तर 7% और पचहत्तर साल के बाद 24% कम हो जाता है।

सेलेनियम कैंसर के विकास को रोकता है।प्रसिद्ध पोषण विशेषज्ञ और प्राकृतिक चिकित्सक डॉ. एटकिंस ने कहा, "एक पदार्थ जो कैंसर की घटनाओं को लगभग 40% तक कम कर सकता है और कैंसर से होने वाली मृत्यु को 40% तक कम कर सकता है, उसे हमारी सबसे बड़ी चिकित्सा सफलता के रूप में सराहा जाना चाहिए।" उनके मैनहट्टन क्लिनिक में, 200-400 एमसीजी की खुराक में सेलेनियम की खुराक रोकथाम और उपचार कार्यक्रम के प्राथमिक तत्व हैं। कैंसर रोग. ऐसा प्रतीत होता है कि सेलेनियम कोशिका उत्परिवर्तन को रोककर, कोशिका क्षति की मरम्मत करके और प्रतिरक्षा प्रणाली को फिर से जीवंत करके कैंसर से लड़ता है। अध्ययनों से पता चला है कि वृद्ध लोगों में, बाद में दो महीने का सेवनसेलेनियम की तैयारी, उत्परिवर्तजनों के प्रति लिम्फोसाइटों की प्रतिक्रिया 79% बढ़ गई और युवाओं के लिए विशिष्ट स्तर तक पहुंच गई स्वस्थ लोग.

हालाँकि, एक और राय है: "सेलेनियम के लाभों के बारे में मिथक को खारिज कर दिया गया है!" यह निष्कर्ष दस लाख से अधिक लोगों से जुड़े 55 अध्ययनों का विश्लेषण करने के बाद द कोक्रेन सहयोग द्वारा बनाया गया था।

सेलेनियम की अप्रभावीता के अलावा, विशेषज्ञों ने दीर्घकालिक अनुपूरण के साथ इसकी विषाक्तता का निर्धारण किया है। जर्मनी में इंस्टीट्यूट फॉर इंटरडिसिप्लिनरी हेल्थ रिसर्च के अध्ययन नेता डॉ. गेब्रियल डेनर्ट इस बात पर जोर देते हैं: “सेलेनियम नहीं है बड़ी मात्राअत्यावश्यक। यह एक मजबूत प्रतिरक्षा प्रणाली बनाने में मदद करता है जो संक्रमण और बीमारी से लड़ती है। सेलेनियम कई खाद्य पदार्थों में पाया जाता है - ब्राज़ील नट्स, ट्यूना और पास्ता। पूरक, अन्य विटामिनों की तरह, कैंसर के खिलाफ सुरक्षा के रूप में काम नहीं करते हैं; इसके विपरीत, वे कुछ मामलों में कैंसर के खतरे को बढ़ाते हैं।

बदले में, इंका एबो अंग्रेजों से अनुसंधान केंद्रकैंसर का मानना ​​है कि लोगों को पूरक आहार लेने में अधिक सावधानी बरतनी चाहिए, सेलेनियम पर निर्भर चक्र शुरू करने से पहले दो बार सोचना चाहिए। सूक्ष्म तत्वों की कमी की भरपाई करने का सबसे अच्छा तरीका भोजन है। बिल्कुल अच्छा पोषकएक्सपर्ट के मुताबिक, यह कैंसर से बचाव का काम करेगा। अधिकांश स्वस्थ लोगों को पूरक आहार लेने की बिल्कुल भी आवश्यकता नहीं होती है।

सेलेनियम हृदय रोग से लड़ता है। आपके रक्त में सेलेनियम का निम्न स्तर आपको हृदय रोग के प्रति अधिक संवेदनशील बनाता है। जिन लोगों के रक्त में सेलेनियम का स्तर कम होता है उनमें कोरोनरी हृदय रोग का खतरा उन लोगों की तुलना में 70% अधिक होता है जिनके पास इस खनिज की कमी नहीं होती है। सेलेनियम का स्तर जितना कम होगा, धमनियों में रुकावट की मात्रा उतनी ही अधिक होगी, जो एंजियोग्राम (हृदय वाहिकाओं का एक्स-रे) का उपयोग करके निर्धारित किया जाता है। सेलेनियम न केवल ग्लूटाथियोन पेरोक्सीडेज के उत्पादन में अपनी भूमिका के माध्यम से हृदय की रक्षा करता है, बल्कि शरीर में कैडमियम, पारा और सीसा जैसी विषाक्त धातुओं को सीमित करके भी करता है, जिसके लिए यह एक विरोधी है। शरीर में जहरीली धातुओं का जमा होना न केवल हृदय की मांसपेशियों के लिए खतरनाक है, बल्कि यह उनके लिए भी खतरनाक है मुख्य कारणमल्टीपल स्केलेरोसिस जैसी बीमारी।

सेलेनियम का सूजनरोधी प्रभाव.चूंकि ग्लूटाथियोन पेरोक्सीडेज में सूजन-रोधी गुण होते हैं, इसलिए सेलेनियम पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है रूमेटाइड गठिया, ऑस्टियोआर्थराइटिस, अस्थमा और कोलाइटिस और सोरायसिस जैसी अन्य बीमारियाँ।

सेलेनियम थायराइड फंक्शन के लिए बहुत महत्वपूर्ण है, चूंकि मुख्य थायराइड हार्मोन को सक्रिय करने वाला एंजाइम इस पर निर्भर करता है। सेलेनियम की कमी से चयापचय धीमा हो सकता है और यहां तक ​​कि मोटापा भी हो सकता है, और इसका प्रभाव भी हो सकता है प्रतिस्थापन चिकित्साअधूरा हो सकता है.

सेलेनियम की दैनिक आवश्यकता

में पद्धति संबंधी सिफ़ारिशें 18 दिसंबर, 2008 को रूसी संघ की आबादी के विभिन्न समूहों के लिए ऊर्जा और पोषक तत्वों की शारीरिक आवश्यकताओं के मानदंडों पर एमआर 2.3.1.2432-08, निम्नलिखित डेटा प्रदान करता है:

सेलेनियम, एमसीजी प्रति दिन की शारीरिक आवश्यकता:

अपर अनुमेय स्तरसेलेनियम की खपत निर्धारित है प्रति दिन 300 एमसीजी

उच्च शारीरिक गतिविधि का अनुभव करने वाले लोगों, एथलीटों, गर्भवती और स्तनपान कराने वाली माताओं और धूम्रपान करने वालों को अपने द्वारा लिए जाने वाले सूक्ष्म तत्व की मात्रा बढ़ाने की आवश्यकता होती है।

सेलेनियम की कमी और अधिक मात्रा के लक्षण

सेलेनियम की कमी के मुख्य लक्षण:

• थकान
• अवसाद
• जिल्द की सूजन
• कमजोरी और मांसपेशियों में दर्द
• एक्जिमा
• बालों का झड़ना
• डिस्ट्रोफिक परिवर्तननाखून
• रोग प्रतिरोधक क्षमता में कमी
• रक्त में कोलेस्ट्रॉल के स्तर में वृद्धि
• जिगर की शिथिलता
• धुंधली दृष्टि
• अग्न्याशय की कार्यक्षमता में कमी
• प्रजनन संबंधी विकार
• बच्चों में धीमी वृद्धि और विकास
• कैंसर का खतरा
• जल्दी बुढ़ापा

कुछ सांद्रता पर (प्रति दिन 5 मिलीग्राम से अधिक खुराक में), सेलेनियम और इसके यौगिक मनुष्यों के लिए जहरीले होते हैं। सेलेनियम ओवरडोज़ के मुख्य लक्षणों में शामिल हैं:

• नाज़ुक नाखून
• जी मिचलाना
• उल्टी
• अस्थिर मानसिक हालत
• मुंह और त्वचा से लहसुन की गंध
• बालों का झड़ना
• जिगर की शिथिलता
• त्वचा पर्विल
• Bronchopneumonia

सेलेनियम के स्रोत

शरीर में सेलेनियम के प्रवेश का मुख्य मार्ग पोषण है: एक व्यक्ति को 90% सेलेनियम भोजन से और 10% पानी से प्राप्त होता है। सेलेनियम के घुलनशील रूपों का अवशोषण (अधिकांश सेलेनियम ग्रहणी और आंत के अन्य भागों में अवशोषित होता है) भोजन की प्रकृति से निर्धारित होता है।

सब्ज़ी

अनाज और अनाज, लहसुन, पोर्सिनी मशरूम, समुद्री शैवाल, जैतून का तेल, शराब बनाने वाला खमीर, फलियां, जैतून, नारियल, पिस्ता, काजू, दलिया और एक प्रकार का अनाज।

जानवरों

मांस और ऑफल (अंग, चरबी), समुद्री भोजन, दूध और डेयरी उत्पाद।

सेलेनाइजेशन की समस्या

यूएस एकेडमी ऑफ साइंसेज की सिफारिशों के अनुसार, वयस्क शरीर को प्रति दिन 50-200 एमसीजी सेलेनियम प्राप्त करना चाहिए। सेलेनियम की आवश्यकता 90% विभिन्न से पूरी होती है खाद्य उत्पाद, 10% पानी से आता है। खाद्य उत्पादों में इसकी सामग्री उस क्षेत्र के जीवमंडल में सेलेनियम के वितरण से निकटता से संबंधित है जहां व्यक्ति रहता है। रूस के उत्तर-पश्चिमी क्षेत्र (करेलिया, लेनिनग्राद क्षेत्र) की मिट्टी में जैविक रूप से सक्रिय सेलेनियम का निम्न स्तर देखा गया है। ऊपरी वोल्गा क्षेत्र(यारोस्लाव, कोस्त्रोमा और इवानोवो क्षेत्र), उदमुर्तिया और ट्रांसबाइकलिया। यूक्रेन में, सेलेनियम की कमी वाले प्रांत वोलिन, सुमी और कीव क्षेत्र हैं। सेलेनियम की विशेष रूप से गंभीर कमी 45-55 वर्ष की आयु के वृद्ध लोगों और 70 वर्ष के बाद (रूसी वैज्ञानिकों द्वारा खोजे गए "सेलेनियम पिट") में देखी जाती है।

आबादी के बीच, जोखिम समूहों की पहचान की जा सकती है जो विशेष रूप से सेलेनियम की कमी के प्रति संवेदनशील हैं:

• चेरनोबिल परमाणु ऊर्जा संयंत्र "आश्रय" के रेडियोन्यूक्लाइड, परिसमापक और श्रमिकों से दूषित क्षेत्रों के निवासी।
• बड़े औद्योगिक शहरों के निवासी।
• बच्चे, विशेषकर कृत्रिम आहार के बाद।
• प्रेग्नेंट औरत।

व्यापक सेलेनियम की कमी की स्थितियों में, वर्तमान में दुनिया भर के कई देशों की आबादी के व्यापक "सेलेनाइजेशन" की आवश्यकता है। हालाँकि, हर देश में सेलेनियम के साथ मुख्य खाद्य पदार्थों को मजबूत बनाने की प्रथा नहीं है। इस समस्या का समाधान, जो सभी के लिए उपलब्ध है, जैविक रूप से लेना है सक्रिय योजकसेलेनियम युक्त.

ऐसे पूरकों में खनिज सेलेनियम संचायक और कार्बनिक दोनों शामिल हो सकते हैं। खनिज में सोडियम सेलेनाइट और सेलेनेट शामिल हैं, कार्बनिक में शामिल हैं सेलेनोमेथिओनिनऔर सेलेन्सीस्टाइन. अकार्बनिक सेलेनियम लवण के विपरीत, ये उच्च जैवउपलब्धता और लंबे समय तक कार्रवाई वाले जटिल अमीनो एसिड यौगिक हैं। इनमें शरीर में जमा होने और बनाए रखने की क्षमता होती है उच्च स्तरलंबे समय तक सेलेनियम.

सेलेनियम से भरपूर उत्पाद, से

प्रोडक्ट का नाम	सेलेनियम, एसई, माइक्रोग्राम	%आरएसपी
ब्राज़ील अखरोट, बिना उबाला हुआ, सूखा हुआ	1917	2738,6%
मेमने का जिगर	82,4	117,7%
मैकेरल, नमकीन	73,4	104,9%
टर्की जिगर	70,8	101,1%
हंस का जिगर	68,1	97,3%
बतख का जिगर	67	95,7%
चिकन लिवर	54,6	78%
सूखी ब्रीम	54,3	77,6%
सूरजमुखी के बीज	53	75,7%
सूअर का जिगर	52,7	75,3%
पैसिफिक फैटी हेरिंग, कोल्ड स्मोक्ड	52,6	75,1%
ऑक्टोपस	44,8	64%
गेरुआ	44,6	63,7%
गोमांस जिगर	39,7	56,7%
हलिबूट काला	36,5	52,1%
तला हुआ चिकन अंडा (तला हुआ अंडा, बिना तेल के)	36,437	52,1%
चिनूक	36,5	52,1%
प्राकृतिक सॉकी सैल्मन. डिब्बा बंद भोजन	35,4	50,6%
चिनूक सैल्मन, स्मोक्ड	32,4	46,3%
उबला हुआ चिकन अंडा (कठोर उबला हुआ)	32,02	45,7%
उबला हुआ मुर्गी का अंडा	32,02	45,7%
मेमना हृदय	32	45,7%
मुर्गी का अंडा	31,7	45,3%
मक्का, अनाज	30	42,9%
मकई, दांत	30	42,9%
मक्का, उच्च लाइसिन	30	42,9%
मोटा पनीर 18.0% वसा सामग्री	30	42,9%
नरम आहार पनीर 11.0% वसा	30	42,9%
बोल्ड पनीर 9.0% वसा	30	42,9%
नरम आहार पनीर, फल और बेरी, 4.0% वसा	30	42,9%
नरम आहार पनीर, कम वसा वाले फल और बेरी	30	42,9%
नरम आहार पनीर 4.0% वसा	30	42,9%
कॉटेज पनीर "स्टोलोवी" 2.0% वसा	30	42,9%
कम वसा वाला पनीर 0.6%	30	42,9%
लाल सॉकी सामन	29,9	42,7%
मुलायम गेहूं का दाना	29	41,4%
चने	28,5	40,7%
चीन	27,2	38,9%
राई, अनाज	25,8	36,9%

वैश्विक रुझान ऐसे हैं कि लोग सामान्य रूप से अपने शरीर और स्वास्थ्य की स्थिति के बारे में तेजी से सोच रहे हैं। अनुसंधान चल रहा है और अंगों और प्रणालियों पर कुछ रासायनिक यौगिकों के प्रभाव के सिद्धांत सिद्ध हो रहे हैं। सेलेनियम कोई अपवाद नहीं था, क्योंकि जीवित जीवों के लिए इस रासायनिक तत्व के लाभ अमूल्य हैं।

सेलेनियम क्या है?

सेलेनियम डी.आई. मेंडेलीव की आवर्त सारणी में प्रस्तुत रासायनिक तत्वों में से एक है। गैर-धातुओं को संदर्भित करता है। इसका परमाणु क्रमांक 34 है। सेलेनियम खनिज काले, लाल या भूरे रंग के हो सकते हैं।

प्राकृतिक सेलेनियम पाया जाता है भूपर्पटी. इसे इसका नाम ग्रीक शब्द "सेलीन" (चंद्रमा) से मिला है। में पाया खनिज जलऔर समुद्र का पानी. इसके गुण सल्फर के समान हैं, लेकिन इसकी रासायनिक गतिविधि कम है।

जीवित प्रकृति में किसी पदार्थ की जैविक भूमिका

सेलेनियम जीवन के लिए आवश्यक तत्वों में से एक है, क्योंकि यह प्रोटीन का हिस्सा है। प्रोटीन में इसे अमीनो एसिड सेलेनोसिस्टीन द्वारा दर्शाया जाता है। सेलेनियम की कमी (विशेषकर बच्चों में) घातक है।

मानव शरीर में यह तत्व कई कार्य करता है:

• इम्यूनोमॉड्यूलेटरी;
• कैंसर रोधी;
• कुछ हार्मोनों के निर्माण को बढ़ावा देता है;
• एक एंटीऑक्सीडेंट है.

दिलचस्प तथ्य

सेलेनियम जीवित कोशिकाओं के नाभिक में भी मौजूद होता है। यह न्यूक्लिक एसिड के चयापचय को बढ़ावा देता है। न्यूक्लिक एसिड (डीएनए और आरएनए) सभी जीवित जीवों में पाए जाते हैं और वंशानुगत जानकारी के संचरण के लिए जिम्मेदार होते हैं।

सेलेनियम के फायदे

के लिए मानव शरीरयह तत्व अमूल्य भूमिका निभाता है। लेकिन आपको इससे सावधान रहना चाहिए, क्योंकि इसकी कमी (साथ ही इसकी अधिकता) से जीवित जीव की मृत्यु हो सकती है। अनुशंसित रोज की खुराकके लिए पदार्थ सामान्य ज़िंदगीमानव 70-100 mcg है।

यह सूक्ष्म तत्व किसी भी शरीर के लिए इतना आवश्यक क्यों है?

1. इसमें विकिरण-विरोधी और विष-विरोधी प्रभाव होते हैं।
2. उत्परिवर्तन जोखिम की संभावना कम कर देता है।
3. मायोकार्डियल मांसपेशी फाइबर को मजबूत करता है और हृदय प्रणाली के रोगों के विकास को रोकता है।
4. चयापचय प्रक्रियाओं को सामान्य करता है।
5. थायराइड हार्मोन (ट्राईआयोडोटायराइनिन) के निर्माण और आयोडीन के अवशोषण को बढ़ावा देता है।
6. ऊतकों से भारी धातु के लवण (सीसा, पारा, कैडमियम) को हटाता है।
7. अग्न्याशय हार्मोन के संश्लेषण को बढ़ावा देता है। इंसुलिन उत्पादन को बढ़ाता है। सेलेनियम युक्त दवाओं के साथ थेरेपी का उपयोग टाइप II मधुमेह मेलेटस के लिए किया जाता है। यह उपचार देता है अच्छे परिणामऔर अग्नाशयशोथ के साथ.
8. गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट के कामकाज को सामान्य करता है (बलगम स्राव और एंजाइम उत्पादन में सुधार करता है)।
9. इंटरफेरॉन के उत्पादन को उत्तेजित करता है, जो प्रतिरक्षा प्रणाली को इन्फ्लूएंजा वायरस से सफलतापूर्वक लड़ने की अनुमति देता है।
10. विटामिन ई के संश्लेषण को तेज करता है, एंटीऑक्सीडेंट के रूप में इसके प्रभाव को बढ़ाता है।
11. कुछ सामान्य बीमारियों (सोरायसिस, ब्रोन्कियल अस्थमा, डर्मेटोसिस) की गंभीरता को कम करता है। इस प्रयोजन के लिए, सेलेनियम का उपयोग विटामिन ई और सी के साथ संयोजन में किया जाता है।
12. संयुक्त गतिशीलता में सुधार करने में मदद करता है। गठिया, आर्थ्रोसिस, गठिया के लिए उपयोग किया जाता है। ट्रॉमेटोलॉजी में इसका उपयोग फ्रैक्चर के लिए किया जाता है, क्योंकि यह हड्डी के ऊतकों के विकास को बढ़ावा देता है।
13. सेलेनियम के सेवन से तंत्रिका तंत्र काफी अच्छी प्रतिक्रिया देता है: स्मृति और न्यूरॉन गतिविधि में सुधार होता है। कभी-कभी ट्रेस तत्व का उपयोग मल्टीपल स्केलेरोसिस के खिलाफ लड़ाई में किया जाता है।
14. सेलेनियम में सुधार होता है खनिज चयापचय, गुर्दे और मूत्र प्रणाली के सामंजस्यपूर्ण कामकाज को बढ़ावा देता है। पायलोनेफ्राइटिस के उपचार में उपयोग किया जाता है।
15. गैर-धातु का सुरक्षात्मक प्रभाव यकृत कोशिकाओं की बहाली की अनुमति देता है। सिरोसिस के लिए हेपेटोप्रोटेक्टिव दवाओं में उपयोग किया जाता है।
16. मनुष्यों को फफूंदी के अपशिष्ट उत्पादों के विषैले प्रभाव से बचाता है।

एक नोट पर

सेलेनियम भी बेहद जरूरी है पुरुषों का स्वास्थ्य: सूक्ष्म तत्व प्रजनन कार्य को बढ़ाने में मदद करता है, जिससे पुरुष जनन कोशिकाओं की गतिविधि में उल्लेखनीय वृद्धि होती है।

यह तत्व इम्यून सिस्टम की सक्रियता को बढ़ाता है, जो कि बेहद जरूरी है बचपन. सेलेनियम की कमी से स्थानिक क्रेटिनिज़्म और मानसिक मंदता हो सकती है। और कॉक्ससेकी वायरस के साथ संयोजन में, जो हाल ही में दुनिया भर में फैल रहा है, सूक्ष्म तत्व की कमी केशन रोग को भड़का सकती है। यह विकृति आगे परिगलन के साथ मायोकार्डियल ऊतक के अध: पतन की ओर ले जाती है। योग्य सहायता के बिना, यह मृत्यु का कारण बनता है।

तत्व के कैंसर रोधी गुण

दुर्भाग्य से, प्राणघातक सूजनग्रह के सभी कोनों में मानव जीवों पर तेजी से प्रभाव पड़ रहा है। कैंसर का इलाज महंगा है और हमेशा इसका असर नहीं होता सकारात्मक परिणाम. विकसित होने के जोखिम को कम करें कैंसरयुक्त ट्यूमरकुछ पदार्थ लेने से मदद मिलती है। इन्हीं पदार्थों में से एक है सेलेनियम।

यह ट्रेस तत्व ट्यूमर के विकास के जोखिम को लगभग 40% तक कम करने में मदद करता है। यह अविश्वसनीय लगता है, लेकिन आपके आहार में पर्याप्त मात्रा में सेलेनियम युक्त खाद्य पदार्थ कैंसर को रोकने में मदद करेंगे। और ऑन्कोलॉजी के दौरान सेलेनियम थेरेपी रोगियों की मृत्यु दर को लगभग आधा कर सकती है।

कई विकसित देशों ने लंबे समय से जनसंख्या के "सेलेनाइजेशन" के लिए कार्यक्रम अपनाए हैं। ऐसे कार्यक्रमों का मुख्य उद्देश्य निवासियों में विकृति को रोकना है। अनुसंधान हाल के वर्षदिखाएँ कि ऐसे कार्यक्रमों की प्रक्रिया में सेलेनियम के लाभ स्पष्ट हैं: ऑन्कोलॉजी विकसित होने का जोखिम काफी कम हो जाता है, साथ ही हृदय और प्रतिरक्षा प्रणाली की विकृति भी कम हो जाती है।

मानव शरीर को नुकसान

इसके बावजूद सकारात्मक लक्षणसेलेनियम, यह सूक्ष्म तत्व शरीर को भारी नुकसान पहुंचा सकता है। डॉक्टर दृढ़तापूर्वक इसे खुराक में उपयोग करने की सलाह देते हैं ताकि अधिकता न हो।

नकारात्मक प्रभाव रासायनिक पदार्थत्वचा पर इस प्रकार है.

• जब अधातु लवण एपिडर्मिस के संपर्क में आते हैं, तीव्र प्रतिक्रिया. स्तब्ध हो जाना और जिल्द की सूजन की भावना परिणामों का एक छोटा सा हिस्सा है। यह तत्व गंभीर रासायनिक जलन पैदा कर सकता है।
• यदि पदार्थ श्लेष्म झिल्ली (आंख, मुंह) पर लग जाता है, तो जलन, दर्द और हाइपरमिया होता है। नेत्रश्लेष्मलाशोथ का कारण बनता है।

सभी सेलेनियम यौगिक विषैले होते हैं। इस संबंध में हाइड्रोजन सेलेनाइड विशेष रूप से खतरनाक है। ग्रे, या धात्विक, सेलेनियम सबसे कम खतरनाक है, लेकिन 1 ग्राम पदार्थ के सेवन से भी विषाक्तता हो सकती है। लक्षण: पेट दर्द, मतली, उल्टी, दस्त। कुछ समय बाद लक्षण दूर हो जाते हैं।

महिला शरीर और सेलेनियम

महिलाओं के लिए आहार में पर्याप्त मात्रा में सूक्ष्म पोषक तत्व एक भूमिका निभाते हैं महत्वपूर्ण भूमिका. यह कई महत्वपूर्ण प्रक्रियाएँ प्रदान करता है:

1. चयापचय को सामान्य करता है, जिससे महिलाएं पतली दिखती हैं;
2. रजोनिवृत्ति की शुरुआत में देरी करता है;
3. प्रजनन कार्य में सुधार करता है, जिससे आप आसानी से गर्भवती हो सकती हैं;
4. त्वचा, बाल और नाखूनों की स्थिति में सुधार;
5. महिला जननांग अंगों में सूजन प्रक्रियाओं के विकास को रोकता है।

इस सूक्ष्म तत्व की पर्याप्त मात्रा के कारण गर्भाशय और स्तन ग्रंथि के कैंसर का खतरा कम हो जाता है। यदि ऑन्कोलॉजी शुरू हो गई है, तो रासायनिक तत्व ट्यूमर को सफलतापूर्वक ठीक कर सकता है। सेलेनियम लेने से गर्भाशय को हटाने का जोखिम कम हो जाता है, जो आपको प्रजनन कार्य को संरक्षित करने की अनुमति देता है।

गर्भावस्था के दौरान सूक्ष्म तत्व भी बहुत महत्वपूर्ण होता है। यह बच्चे को जन्म देने में आने वाली कई कठिनाइयों से निपटने में मदद करता है:

1. से बचाता है विषाक्त प्रभावफल को;
2. भ्रूण के उत्परिवर्तन के विकास के जोखिम को कम करता है;
3. विषाक्तता की स्थिति में सुधार;
4. अनुमति देता है महिला शरीरप्रसवोत्तर अवधि में शीघ्र स्वस्थ हो जाएं।

इस दौरान पर्याप्त मात्रा में सेलेनियम का सेवन करना बहुत जरूरी है स्तनपान. यह माँ की भलाई सुनिश्चित करता है और अच्छा स्वास्थ्यबच्चा। लेकिन आपको विटामिन कॉम्प्लेक्स का चयन नहीं करना चाहिए बढ़ी हुई सामग्रीसेलेना-वरीयता दें प्राकृतिक स्रोतोंइस पदार्थ का.

सेलेनियम की कमी और अधिकता के लक्षण

किसी पदार्थ की कमी कैसे प्रकट होती है? इसकी कमी को निम्नलिखित लक्षणों से समझा जा सकता है:

• पूरे शरीर में कमजोरी और दर्द;
• लगातार उनींदापन;
• त्वचा और बालों की स्थिति में गिरावट;
• दृष्टि संबंधी समस्याएं उत्पन्न होती हैं (अस्थायी निकट दृष्टि);
• मांसपेशियों में निरंतर अनुभूतिदर्द;
• पर चकत्ते दिखाई दे सकते हैं विभिन्न क्षेत्रत्वचा।
• याददाश्त ख़राब हो जाती है;
• शरीर का वजन बढ़ सकता है;
• रोग प्रतिरोधक क्षमता कम हो जाती है, सर्दी-जुकाम अक्सर हो जाता है।

लेकिन निम्नलिखित लक्षण पदार्थ की अधिकता का संकेत देते हैं:

• पेट में दर्द, मतली, उल्टी;
• मल त्याग अधिक बार हो सकता है;
• खालित्य (बालों का झड़ना) विकसित होता है;
• सांस से लहसुन जैसी गंध आती है (इसलिए, कभी-कभी अतिरिक्त सेलेनियम को आर्सेनिक विषाक्तता के साथ भ्रमित किया जा सकता है);
• चक्कर आना और सिरदर्द दिखाई देता है;
• आँखें दुखती हैं और लाल हो जाती हैं।

सेलेनियम के उपलब्ध स्रोत

यह समझने के लिए कि कुछ उत्पादों में कितना पदार्थ निहित है, बस देखें तुलना तालिका. यह प्रस्तुत करता है हर्बल उत्पाद- सेलेनियम सामग्री के लिए रिकॉर्ड धारक।

उत्पाद का नाम	प्रति 100 ग्राम कच्चे उत्पाद में एमसीजी में सूक्ष्म तत्व की मात्रा
बर्थोलेटिया (ब्राजील नट) अनाज	1500
खजूर	400
सीप मशरूम (मशरूम)	130
नारियल का गूदा	70-100
सरसों के बीज	50
भुट्टा	30
ब्रोकोली	2,5

निम्न तालिका सेलेनियम से भरपूर पशु खाद्य पदार्थों को दर्शाती है।

में दवा उद्योगसेलेनियम और तैयारियों से समृद्ध विटामिन कॉम्प्लेक्स उच्च सामग्रीइस पदार्थ का. इन दवाओं को बिना नहीं लेना चाहिए चिकित्सा प्रयोजन: उनकी काफी बड़ी संख्या है दुष्प्रभावऔर मतभेद. बच्चों, गर्भवती और स्तनपान कराने वाली माताओं को विशेष रूप से ऐसे परिसरों के साथ प्रयोग नहीं करना चाहिए।

आवश्यक मात्रा में सूक्ष्म तत्व प्राप्त करने के लिए, आपको अपने आप को रसायनों से नहीं भरना चाहिए। यह आपके आहार की समीक्षा करने और इसे आवश्यक उत्पादों से समृद्ध करने के लिए पर्याप्त है। और फार्मास्युटिकल उत्पादों का ही सहारा लें एक अंतिम उपाय के रूप में. अपनी सेहत का ख्याल रखना!

आपने शायद अक्सर उन सूक्ष्म तत्वों के बारे में पढ़ा होगा जो शरीर के लिए उपयोगी और आवश्यक हैं। इन पदार्थों में से एक रासायनिक तत्व Se (सेलेनियम) है। इसे एक स्वतंत्र तत्व के रूप में केवल दो शताब्दी पहले ही खोजा गया था और शरीर के लिए इसकी आवश्यकता बहुत बाद में सिद्ध हुई।

सेलेनियम तथ्य

यहाँ कुछ हैं रोचक तथ्यसेलेनियम और मानव शरीर में इसकी भूमिका को जानने की कठिन और असामान्य कहानी से:

• इसकी खोज 1817 में जे. या. बर्ज़ेलियस द्वारा एक स्वतंत्र तत्व के रूप में की गई थी।
• औद्योगिक उपयोग 19वीं सदी के मध्य में शुरू हुआ।
• पहले सौर सेल सेलेनियम का उपयोग करके बनाए गए थे।
• 1900 से 1950 तक, इसकी सिद्ध विषाक्तता के कारण सेलेनियम का उपयोग बेहद सीमित था।
• 1954 में पहली बार रिलीज़ हुई वैज्ञानिक लेखसकारात्मक के बारे में जैविक गुणसेलेना.
• 1950 के दशक से, मानव और पशु शरीर पर सेलेनियम के प्रभावों का अध्ययन किया गया है।
• शरीर में सेलेनियम की मात्रा 10-15 मिलीग्राम होती है।
• मनुष्य की दैनिक आवश्यकता 70-100 माइक्रोग्राम है।
• सेलेनियम एंजाइमों के एक पूरे समूह का हिस्सा है।
• सेलेनियम की कमी और अधिकता दोनों ही शरीर पर नकारात्मक प्रभाव डालते हैं।

शरीर में बहुत कम मात्रा में मौजूद होने के बावजूद, सेलेनियम सभी मानव कोशिकाओं, ऊतकों और अंगों के लिए महत्वपूर्ण है, क्योंकि यह कई कार्य करता है महत्वपूर्ण कार्य. यह कई एंजाइमों में इसके शामिल होने के साथ-साथ प्रत्येक कोशिका के केंद्रक में इसकी उपस्थिति के कारण है। यह समझने के लिए कि सेलेनियम की अधिकता या कमी होने पर क्या होता है, आपको पहले इसका वर्णन करना होगा शारीरिक प्रभाव.

को शारीरिक कार्यसेलेना का तात्पर्य है:

• शरीर को जैविक खतरों से बचाना।सेलेनोप्रोटीन के समूह में एकजुट विशेष प्रोटीन के हिस्से के रूप में, यह तत्व शरीर की प्रतिरक्षा प्रणाली को विनियमित करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। इसकी मदद से, शरीर बैक्टीरिया, कवक, वायरस, साथ ही प्रोटोजोअन सूक्ष्मजीवों की शुरूआत के लिए पर्याप्त प्रतिक्रिया प्रदान करता है।
• रासायनिक खतरों से शरीर की रक्षा करना।ऑपरेशन के दौरान और बाहर से आते समय दोनों बाहरी वातावरण, शरीर में लगातार आक्रामक यौगिक होते हैं जो कोशिकाओं को नुकसान पहुंचाते हैं और नष्ट कर देते हैं। उनकी कार्रवाई का विरोध एक विशेष, गैर-विशिष्ट एंटीऑक्सीडेंट-एंटीरेडिकल रक्षा प्रणाली द्वारा किया जाता है, जिसमें कई एंजाइम शामिल होते हैं जो जैविक रूप से सक्रिय पदार्थऔर सेलुलर सहित कुछ अन्य कारक। सेलेनियम इस प्रणाली से महत्वपूर्ण संख्या में यौगिकों का एक घटक है।
• वसा, प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट के चयापचय में भागीदारी।सेलेनियम थायराइड हार्मोन के सामान्य संश्लेषण के नियमन के लिए आवश्यक है, और भोजन और पानी से आयोडीन जैसे तत्वों के पूर्ण अवशोषण को भी बढ़ावा देता है। परोक्ष रूप से, इन और अन्य जैविक रूप से सक्रिय यौगिकों के माध्यम से, सेलेनियम शरीर में सभी प्रकार के चयापचय को प्रभावित करता है।
• कोशिका विभाजन का विनियमन.सेलेनियम, कुछ अन्य तत्वों की तरह, सामान्य कोशिका विभाजन के लिए एक आवश्यक कारक है। कोशिकाओं में सेलेनियम की उपस्थिति उत्परिवर्तन और विकास को रोकती है ट्यूमर कोशिकाएं, और मौजूदा कैंसरग्रस्त लोगों में, यह उनके विनाश के लिए तंत्र को ट्रिगर करता है।
• सूजनरोधी प्रभाव.यह नियमन में निहित है रासायनिक प्रतिक्रिएंऔर जैविक रूप से सक्रिय अणुओं की क्रियाएं जो सूजन के लिए जिम्मेदार हैं - रक्षात्मक प्रतिक्रिया. इन पदार्थों को सूजन मध्यस्थ कहा जाता है, और सेलेनियम उनकी रिहाई को सामान्य बनाने में मदद करता है। इस पदार्थ की भूमिका शरीर की अत्यधिक प्रतिक्रिया वाली स्थितियों, जैसे ब्रोन्कियल अस्थमा, गठिया, सोरायसिस और को कम करने में विशेष रूप से महत्वपूर्ण है। जीर्ण रूपबृहदांत्रशोथ
• विषहरण गुण.सेलेनियम में शरीर से भारी धातु आयनों के तेजी से उन्मूलन को विश्वसनीय रूप से बांधने और बढ़ावा देने का गुण होता है: कैडमियम, पारा, सीसा, सिंथेटिक दवाइयाँ, जैविक प्रकृति के कई जहरीले यौगिक - बैक्टीरिया, कवक, प्रोटोजोआ के विषाक्त पदार्थ।
• साइटोप्रोटेक्टिव प्रभाव.सेलेनियम के लिए धन्यवाद, व्यक्तिगत कोशिकाओं और पूरे शरीर दोनों में उम्र बढ़ने और क्षति की प्रक्रिया काफी हद तक बाधित होती है। इसीलिए इस तत्व की उपस्थिति होती है आवश्यक मात्राकेंद्रीय तंत्रिका तंत्र, हृदय की मांसपेशियों, यकृत और की कोशिकाओं के यथासंभव लंबे समय तक कामकाज को बढ़ावा देता है अस्थि मज्जा.
• प्रजनन प्रभाव.सेलेनियम चयापचय रूप से पदार्थों से बहुत निकटता से संबंधित है जैसे एस्कॉर्बिक अम्ल(विटामिन "सी") और टोकोफ़ेरॉल (विटामिन ई), बायोटिन (विटामिन एच)। ये सभी पदार्थ, और सबसे पहले, सेलेनियम, अत्यंत आवश्यक हैं सामान्य कामकाजमानव प्रजनन प्रणाली. सेलेनियम का प्रभाव सेक्स हार्मोन के संश्लेषण और रोगाणु कोशिकाओं के निर्माण की प्रक्रिया दोनों तक फैला हुआ है।
• अन्य प्रभाव.सेलेनियम शरीर में अन्य रासायनिक तत्वों के चयापचय में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। यह लोहा, तांबा, आयोडीन, जस्ता और अन्य पर लागू होता है, और यह प्रभाव परस्पर और परस्पर जुड़ा हुआ है।

महत्वपूर्ण:सेलेनियम शरीर के लिए आवश्यक है, क्योंकि यह लगभग सभी प्रक्रियाओं में भाग लेता है मानव शरीर. अपने आप में यह काफी जहरीला है, इसलिए यह महत्वपूर्ण है आवश्यक आपूर्तियह शरीर में - प्रति दिन 70 - 100 एमसीजी के भीतर। शरीर में सेलेनियम की कमी, इसकी अधिकता की तरह, स्पष्ट नकारात्मक परिवर्तनों की ओर ले जाती है।

सेलेनियम की अधिकता या कमी के कारक

शरीर में सेलेनियम की कमी में योगदान देने वाले मुख्य कारकों में शामिल हैं:

• के साथ क्षेत्रों में रह रहे हैं कम सामग्रीमिट्टी में सेलेनियम;
• रोग जठरांत्र पथअवशोषण प्रक्रिया के उल्लंघन के साथ;
• शाकाहार, उपवास, अत्यधिक परहेज़ करना;
• और शराब का सेवन;
• कुछ ले रहा हूँ औषधीय औषधियाँ-मौखिक गर्भनिरोधक, जुलाब, स्टैटिन, अवशोषक।
• वृद्धावस्था;
• गर्भावस्था के दौरान सेलेनियम का अत्यधिक सेवन, क्रोनिक नशा, उदाहरण के लिए, प्रदूषकों के साथ, प्रतिकूल पर्यावरणीय परिस्थितियों में;

एक दुर्लभ स्थिति शरीर में अतिरिक्त सेलेनियम का सेवन है और यह मुख्य रूप से इससे जुड़ी है:

• सेलेनियम से भरपूर खाद्य पदार्थों की अधिकता के साथ आहार संबंधी आदतें - मुख्य रूप से समुद्री भोजन;
• अनुचित या अत्यधिक सेवन चिकित्सा की आपूर्तिसेलेना;
• शरीर में सेलेनियम की महत्वपूर्ण खुराक का आकस्मिक तेजी से सेवन;
• उदाहरण के लिए, शरीर में सेलेनियम का अत्यधिक सेवन, कुछ रासायनिक उद्योगों में निम्न स्तर की सुरक्षा सावधानियों के साथ।

लंबे समय तक शरीर में पानी और भोजन से सेलेनियम के असामान्य रूप से कम सेवन के साथ, पूरी लाइन नकारात्मक घटनाएँ, जो स्वतंत्र रूप से उत्पन्न हो सकते हैं, खुद को अन्य बीमारियों के रूप में छिपा सकते हैं, या मौजूदा बीमारियों की तस्वीर को खराब कर सकते हैं। ऐसी स्थितियों का वर्णन करने की सुविधा के लिए हम उन्हें उसी क्रम में प्रस्तुत करेंगे जिसमें इस तत्व के शारीरिक प्रभावों का वर्णन किया गया था।

सेलेनियम की कमी के परिणामस्वरूप,:

• . उसका सुरक्षात्मक गुणकाफी कमजोर हो गए हैं. इसके अतिरिक्त नकारात्मक प्रभावप्रतिरक्षा प्रणाली के सभी घटक प्रभावित होते हैं - ल्यूकोसाइट्स से लेकर एंटीबॉडी तक। लंबे समय तक और गंभीर सेलेनियम की कमी के साथ, लगभग पूर्ण प्रतिरक्षा कमी की स्थिति उत्पन्न हो सकती है। यह किसी भी प्रकार के संक्रमण के प्रति शरीर की संवेदनशीलता से प्रकट होता है। कोई भी संक्रामक रोग गंभीर होता है बार-बार होने वाली जटिलताएँ, दवा से ठीक करना मुश्किल है। सेलेनियम की कमी से उबरने में लंबा समय लगता है और यह शायद ही कभी पूरा होता है।
• एंटीऑक्सीडेंट सुरक्षा.सेलेनियम की कमी से व्यक्तिगत कोशिकाओं को तेजी से और बड़े पैमाने पर नुकसान होता है और ऊतकों और अंगों में तेजी से टूट-फूट होती है। मरीज़ के पास है विभिन्न प्रकारऊतक अध:पतन, एथेरोस्क्लोरोटिक और अन्य संवहनी परिवर्तन। केंद्रीय तंत्रिका तंत्र, अस्थि मज्जा, मांसपेशी फाइबर के ऊतकों का तेजी से पतन। सेलेनियम की कमी से विभिन्न परिणाम होते हैं गैर विशिष्ट रोग, और साथ ही, सबसे महत्वपूर्ण बात, मौजूदा बीमारियों का कोर्स बिगड़ना, जैसे कोरोनरी हृदय रोग, ब्रोन्कियल अस्थमा, अंतःस्रावी रोगविज्ञानऔर कई, कई अन्य। यह अधिक बार तीव्रता, नैदानिक ​​​​अभिव्यक्तियों की अधिकतम गंभीरता, अधिक कठिन पुनर्प्राप्ति और कम अवधि की छूट में प्रकट होता है।
• उपापचय. उल्लंघन मौजूदा पाठ्यक्रम की तीव्रता में प्रकट होते हैं अंतःस्रावी विकार, साथ ही अधिक वजन या, इसके विपरीत, कम वजन, जिसे आहार के माध्यम से सक्रिय रूप से समायोजित नहीं किया जा सकता है। अक्सर पानी का उल्लंघन होता है और नमक चयापचय, अन्य महत्वपूर्ण मैक्रो- और माइक्रोलेमेंट्स का चयापचय, जो शरीर में और भी गहरे नकारात्मक परिवर्तनों को जन्म देता है।
• सामान्य कोशिका विभाजन.यह स्थिति घातक और सौम्य दोनों प्रकार के ट्यूमर के विकास के जोखिम कारकों में से एक है। यदि ऐसी स्थिति उत्पन्न होती है जहां शरीर में पहले से मौजूद ट्यूमर के साथ सेलेनियम की कमी होती है, तो इससे ट्यूमर की वृद्धि और प्रगति में तेज वृद्धि होती है, पुनरावृत्ति की घटना होती है और घातक ट्यूमर में कई मेटास्टेस की उपस्थिति होती है।
• सूजनरोधी कार्य. सूजन संबंधी प्रतिक्रियाएंऔर सूजन मध्यस्थों से जुड़ी प्रक्रियाएं, जैसे ब्रोन्कियल अस्थमा, एलर्जी विभिन्न प्रकार केअधिक स्पष्ट एवं गंभीर हैं। इस मामले में, वे दवा सुधार के लिए बहुत कम उत्तरदायी हैं।
• कोशिका सुरक्षा.जैविक विषाक्त पदार्थों, कार्बनिक और अकार्बनिक यौगिकों, विशेष रूप से भारी धातु आयनों, साथ ही शरीर के विषाक्त चयापचय उत्पादों से कोशिकाओं की सुरक्षा तेजी से कम हो जाती है, जो शरीर के समग्र प्रतिरोध में कमी और उपस्थिति दोनों में प्रकट होती है। विभिन्न प्रकार की बीमारियों से.
• प्रजनन कार्य. यह विशेष रूप से पुरुषों में सबसे पहले पीड़ित होने वालों में से एक है। ज्यादातर मामलों में यही कारण नहीं है पुरुष बांझपन, लेकिन इच्छा और यौन गतिविधि की गंभीरता में भी कमी आती है। यदि गर्भावस्था के दौरान महिलाओं में सेलेनियम की कमी विकसित हो जाती है और यह कमी ठीक नहीं होती है, तो इससे भ्रूण के विकास में विभिन्न विकृतियाँ हो सकती हैं। कुछ मामलों में, सेलेनियम की भयावह कमी से सहज गर्भपात और गर्भपात हो जाता है।

टिप्पणी!सेलेनियम काफी जहरीला पदार्थ है!

सेलेनियम के साथ तीव्र नशा अत्यंत दुर्लभ है और तब देखा जाता है जब यह एक साथ शरीर में प्रवेश करता है बड़ी खुराकअकार्बनिक सेलेनियम, जो आमतौर पर दवाओं के आकस्मिक ओवरडोज़ और मानव निर्मित कारणों से जुड़ा होता है - सेलेनियम खनन या प्रसंस्करण सुविधाओं पर दुर्घटनाएँ। इस मामले में, नैदानिक ​​​​अभिव्यक्तियाँ सीधे शरीर में प्रवेश करने वाली खुराक की मात्रा से संबंधित होती हैं।

लक्षण आमतौर पर सामान्य होते हैं विषाक्त प्रभाव. रोगी के पास है:

• पेट में दर्द और बार-बार मल आना; यह लक्षण कई दिनों में धीरे-धीरे ख़त्म हो जाता है;
• लगातार मतली, उल्टी, जो राहत नहीं लाती है, लेकिन अधिक नहीं होती है;
• मुँह से लहसुन की तेज़, स्पष्ट गंध;
• गंभीर सिरदर्द, खासकर चलते समय, मांसपेशियों में दर्द;
• कभी-कभी, घर के अंदर की चमकदार रोशनी में फोटोफोबिया और लैक्रिमेशन हो सकता है;
• कमजोरी, बढ़ी हुई थकान, उचित नींद के बिना उनींदापन।

गहन देखभाल इकाइयों में सामान्य विषहरण उपाय करना काफी पर्याप्त है विशेष परिणामशरीर को तीव्र सेलेनियम विषाक्तता से उबरने में मदद करें।

महत्वपूर्ण!के लिए विशिष्ट मारक तीव्र विषाक्तताकोई सेलेनियम नहीं.

क्रोनिक सेलेनियम नशा इतना आम नहीं है, और मुख्य रूप से मिट्टी, पानी और खाद्य पदार्थों में अतिरिक्त सेलेनियम वाले क्षेत्रों में रहने से जुड़ा हुआ है। भी क्रोनिक नशासेलेनियम औद्योगिक रूप से अविकसित देशों में सेलेनियम खनन या प्रसंस्करण उद्यमों के कर्मचारियों के बीच हो सकता है, जब गरीबी के कारण कोई भी श्रमिकों की सुरक्षा और स्वास्थ्य की परवाह नहीं करता है।

शरीर में लगातार अतिरिक्त सेलेनियम सेवन के मुख्य लक्षण हैं:

टिप्पणी! उपरोक्त सभी का परिणाम निम्नलिखित निष्कर्ष है। शरीर में सेलेनियम की अधिकता और कमी दोनों होती है विभिन्न रोगविज्ञानया मौजूदा बीमारियों के पाठ्यक्रम को बढ़ा देता है। इसलिए यह सुनिश्चित करना आवश्यक है कि शरीर को सख्ती से प्राप्त हो आवश्यक खुराकसेलेना.

सेलेनियम में एक उल्लेखनीय विशेषता है - इसकी कमी को पोषण की मदद से आसानी से ठीक किया जा सकता है। ऐसा करने के लिए आपको इसमें जोड़ना होगा रोज का आहारइस तत्व से भरपूर खाद्य पदार्थ।

तीन महत्वपूर्ण विशेषताओं को ध्यान में रखा जाना चाहिए:

• पर उष्मा उपचारखाना खाते समय, सेलेनियम की मात्रा औसतन मूल स्तर से लगभग आधी कम हो जाती है।
• सरल कार्बोहाइड्रेट (शर्करा), शराब और अत्यधिक वसायुक्त खाद्य पदार्थों से भरपूर खाद्य पदार्थ अवशोषित सेलेनियम के स्तर को लगभग 4 गुना कम कर देते हैं।
• सेलेनियम के लिए शरीर की औसत दैनिक आवश्यकता 70 - 100 माइक्रोग्राम है।

प्रति 100 ग्राम कच्चे भोजन में सेलेनियम युक्त खाद्य पदार्थों की सूची नीचे अवरोही क्रम में दी गई है:

टिप्पणी: सेलेनियम सामग्री में चैंपियन बर्टोलेशिया है, या ब्राजीलियाई अखरोट- इसका एक फल शरीर की इस तत्व की दैनिक आवश्यकता को पूरा कर सकता है। एक निश्चित नुकसान सामान्य रूसियों के लिए उत्पाद की विदेशी प्रकृति और कम प्रसार हो सकता है।

सेलेनियम युक्त हमारे सामान्य उत्पाद हैं:

• पोल्ट्री (टर्की, बत्तख, चिकन) 70-55 एमसीजीऔर जानवर (सूअर का मांस, भेड़ का बच्चा, गोमांस) - 55-40 एमसीजी, और पोल्ट्री मांस में अधिक सेलेनियम होता है;
• समुद्री भोजन (मछली, झींगा, स्क्विड और अधिक विदेशी झींगा मछली, ऑक्टोपस, केकड़े) - 50-35 एमसीजी;
• मुर्गी के अंडे - 32 एमसीजी;
• अनाज और फलियाँ - मक्का, चावल, सेम, दाल - 30-20 एमसीजी;
• पिसता - 19 एमसीजी;
• मटर - 13 एमसीजी;
• सामान्य मेवे - मूंगफली, अखरोट, हेज़ेल, बादाम - 7-2.5 एमसीजी;
• सब्जियाँ और फल - अधिकतम तक 2 एमसीजी.

आप इतने सुनिश्चित कैसे हो सकते हैं विविध आहारविशेष सुधार के बिना भी, सेलेनियम के लिए शरीर की जरूरतों को पूरा कर सकता है। इसके अलावा, आवश्यक उत्पादों की संख्या की गणना करना बहुत सरल है।

यदि उल्लंघन का संदेह हो और उपयुक्त विशेष द्वारा पुष्टि की जाए तो सेलेनियम की कमी या अधिकता की स्थिति स्थापित की जा सकती है जैव रासायनिक परीक्षण. यदि तत्व अपर्याप्त है, तो आहार के साथ सुधार किया जाता है और, आहार की प्रयोगशाला-सिद्ध अप्रभावीता के मामले में, सेलेनियम युक्त दवाएं निर्धारित की जा सकती हैं।

सेलेनियम (Se) एक रासायनिक तत्व है जो प्रकृति में बहुत कम पाया जाता है। पृथ्वी की पपड़ी में सेलेनियम के प्रतिशत के दस हजारवें हिस्से से भी कम है। और इसका अधिकांश भाग ज्वालामुखियों के पास केंद्रित है। लेकिन कम मात्रा में भी यह प्राकृतिक तत्व बहुत उपयोगी है, क्योंकि यह न केवल कई पौधों का, बल्कि मनुष्यों का भी हिस्सा है।

गौरतलब है कि से अपने शुद्ध रूप में जहर है। लेकिन वह पूर्ण अनुपस्थितिकई बीमारियों और समय से पहले बुढ़ापे का कारण बनता है।

ग्लूटाथियोन पेरोक्सीडेस एंजाइमों का एक समूह है जो हमारी कोशिकाओं को ऑक्सीकरण होने से रोकता है, झिल्ली की दीवारों को बाहरी क्षति से बचाता है और नई कोशिकाओं के निर्माण और विकास को बढ़ाता है। ये महत्वपूर्ण एंजाइम सेलेनियम के बिना शरीर में उत्पन्न नहीं होते हैं।

मानव शरीर में कोबाल्ट और मैग्नीशियम जैसे तत्व भी सेलेनियम के साथ मिलकर काम करते हैं, डीएनए और आरएनए को बरकरार रखते हैं, जिससे सौम्य और घातक दोनों ट्यूमर के गठन को रोका जा सकता है।

शरीर के लिए महत्व

1. स्वीकार सक्रिय साझेदारीप्रतिरक्षा प्रणाली के निर्माण और कार्यप्रणाली में, हानिकारक सूक्ष्मजीवों से शरीर की रक्षा करना।
2. हृदय और रक्त वाहिकाओं के कामकाज पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।
3. शरीर में सूजन प्रक्रियाओं को कम करने में मदद करता है।
4. विटामिन सी और ई के साथ हमारे शरीर में प्रवेश करने से सेलेनियम उनके प्रभाव को बढ़ाता है, सुधार करता है उपस्थितिव्यक्ति, झुर्रियों को दूर करता है और शरीर के कायाकल्प को बढ़ावा देता है।
5. न्यूक्लिक एसिड के साथ बातचीत करके, सेलेनियम उनमें योगदान देता है दीर्घकालिक संरक्षणजीव में.
6. से, मानव शरीर में ल्यूकोसाइट्स और एंटीबॉडी के उत्पादन को बढ़ावा देता है। उत्तरार्द्ध सक्रिय रूप से उन लोगों के खिलाफ लड़ता है जो शरीर में प्रवेश कर चुके हैं। हानिकारक बैक्टीरियाऔर सूक्ष्मजीव, और लाल रक्त कोशिकाओं के निर्माण में भी भाग लेते हैं। यानी हमारा इम्यून सिस्टम सीधे तौर पर शरीर में सेलेनियम की मात्रा पर निर्भर करता है।

महत्वपूर्ण, वह पुरुषसेलेनियम महिलाओं के लिए कहीं अधिक आवश्यक है। और उम्र की परवाह किए बिना. वयस्क पुरुषों के लिए, सेलेनियम प्रसव की अवधि को बनाए रखने और सुधारने में मदद करता है। लेकिन लड़कों के लिए बचपनयह सूक्ष्म तत्व महत्वपूर्ण है. आख़िरकार, शिशु लड़कों की बढ़ी हुई मृत्यु दर (लड़कियों की तुलना में उनमें से कई अधिक हैं) के आधार पर किए गए परीक्षणों से संकेत मिलता है कि बहुत ऊँची दरऐसी मृत्यु दर ठीक सेलेनियम की कमी के कारण होती है। घबराएं नहीं, क्योंकि नवजात शिशुओं को यथासंभव लंबे समय तक केवल मां का दूध पिलाने की सलाह दी जाती है। आख़िरकार, स्तन के दूध के माध्यम से सेलेनियम बच्चे के शरीर में प्रवेश करता है, और इसे अक्सर शिशु फार्मूला में नहीं जोड़ा जाता है।

और यह उन उपयोगी चीजों की पूरी सूची नहीं है जो से शरीर में करता है। इसके अलावा, वह:

• स्रावित को निष्क्रिय करता है साँचे में ढालना कवकजहर, जो बदले में हमारे शरीर को गंभीर नुकसान पहुंचा सकता है, जिसमें यकृत का विनाश भी शामिल है;
• इसमें एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं, विषाक्त पदार्थों की क्रिया को रोकता है, हृदय की मांसपेशियों को संरक्षित करने में मदद करता है, और इसके अतिरिक्त हृदय के निरंतर कामकाज के लिए आवश्यक प्रोटीन बनाता है;
• पुरुष जननांग अंगों और तरल पदार्थ (शुक्राणु सहित) में जमा होता है, जो प्रजनन और के समुचित कार्य में योगदान देता है यौन कार्य. इसी समय, यह ध्यान देने योग्य है कि यदि कोई पुरुष जोरदार यौन गतिविधि करता है, तो उसे बड़ी मात्रा में से का सेवन करना चाहिए, क्योंकि पुरुषों में यह तत्व जारी शुक्राणु के साथ शरीर छोड़ देता है;
• अग्न्याशय और थायरॉयड जैसी ग्रंथियों का कार्य भी इसकी भागीदारी के बिना आवश्यक है। यह थायरॉइड ग्रंथि (ट्राईआयोडोथायरोनिन) के थायरॉइड हार्मोन के निर्माण को भी बढ़ावा देता है। वे हमारे शरीर में वसा के बेहतर विघटन में योगदान करते हैं;
• अस्थमा, गठिया, सोरायसिस, कोलाइटिस जैसी बीमारियों से बचाता है, क्योंकि इसमें सूजन-रोधी गुण होते हैं;
• मल्टीपल स्केलेरोसिस की रोकथाम में मदद करता है;
• शरीर से भारी धातुओं को हटाने को बढ़ावा देता है: सीसा, पारा, प्लैटिनम। कैंसर से लड़ने वाली दवाओं सहित कई भारी दवाओं के शरीर पर हानिकारक प्रभाव को कम करता है।

सेलेनियम की दैनिक आवश्यकता

प्रति दिन वयस्क, स्वस्थ शरीरकेवल 30-100 एमसीजी सेलेनियम की आवश्यकता होती है। यदि लंबे समय तक सेलेनियम का सेवन 5 एमसीजी/दिन से कम हो तो कमी का अंदाजा लगाया जा सकता है। हम प्रति दिन 4 मिलीग्राम से अधिक सेलेनियम के सेवन से शुरू होने वाली विषाक्तता के बारे में बात कर सकते हैं।

सेलेनियम की खपत दरें तालिका में दर्शाई गई हैं।

कौन से उत्पाद शामिल हैं

उपयोग दैनिक मानदंडसेलेनियम कोई समस्या नहीं होगी क्योंकि यह कई सामान्य खाद्य पदार्थों में पाया जाता है। आपको बस अपने आहार में निम्नलिखित खाद्य पदार्थों को शामिल करना होगा:

लीवर में सेलेनियम की काफी उच्च मात्रा:

पोर्क 67 एमसीजी;

चिकन 88 एमसीजी;

मेमना 111 एमसीजी;

गोमांस 36 एमसीजी।

सूखे स्मेल्ट (194 एमसीजी), चिकन (137 एमसीजी), सरसों के बीज (134 एमसीजी), तिल (98 एमसीजी), ऑक्टोपस (90 एमसीजी) में भी पर्याप्त सेलेनियम होता है।

सेलेनियम की कमी - कमी से कौन से रोग होते हैं?

बहुत बार, सेलेनियम की कमी एक परिणाम है पिछली बीमारियाँजिगर, डिस्बैक्टीरियोसिस, शरीर का नशा ( कार्बनिक पदार्थ, धातु, आर्सेनिक, आदि)

लेकिन अक्सर, सेलेनियम की कमी इस तथ्य के कारण होती है कि मिट्टी में ट्रेस तत्व की कम उपलब्धता के कारण भोजन में इसकी कमी होती है।

निम्नलिखित क्षेत्र विशेष रूप से भिन्न हैं कम सामग्रीमिट्टी में सेलेनियम (उत्तर पश्चिमी रूस, ट्रांसबाइकलिया, इरकुत्स्क क्षेत्र, बेलारूस, बाल्टिक राज्य, वोल्गा क्षेत्र)।

कमी की पहचान कैसे करें

यदि आपके शरीर में पर्याप्त सेलेनियम नहीं है, तो आप निम्नलिखित लक्षणों से परिचित होंगे:

कमजोर प्रतिरक्षा;

दृष्टि में कमी;

कामेच्छा में कमी (यह पुरुषों पर लागू होता है);

बिखरी, धुँधली चेतना;

प्रदर्शन में कमी.

सेलेनियम के महत्व के बारे में नीचे दिया गया वीडियो देखें।

शरीर में सेलेनियम का स्तर कैसे बढ़ाएं?

शरीर में सेलेनियम की सांद्रता बढ़ाना काफी सरल है। आपको बस तर्कसंगत रूप से खाने की जरूरत है, प्रसिद्ध और पसंदीदा खाद्य पदार्थ खाने की: मांस, दूध और अंडे। ये उत्पाद लगभग हर घर में पाए जाते हैं, जिससे इनका रखरखाव करना आसान हो जाता है आवश्यक स्तरसेलेना ठीक हैं.

साथ ही, इन उत्पादों के साथ आने वाली सेलेनियम की दी गई मात्रा कभी भी अधिक नहीं होगी अनुमेय मानदंड. इसलिए शरीर को सेलेनियम प्रदान करने का यह तरीका सबसे स्वीकार्य और सुरक्षित है।

सेलेनियम के अवशोषण के लिए सबसे अच्छा उत्प्रेरक है " महिलाओं का विटामिन"(इ)। लेकिन ग्लूकोज, अर्थात् चीनी और सभी चीनी युक्त उत्पाद, शरीर में सेलेनियम के जमाव को रोक सकते हैं। इसलिए न केवल अपने फिगर का, बल्कि अपने स्वास्थ्य का भी ख्याल रखते हुए, मिठाई का सेवन कम करने का ध्यान रखें। दवाएँ न लें एक लंबी अवधिडॉक्टर के प्रिस्क्रिप्शन के बिना, विशेषकर पेरासिटामोल और फेनासेटिन। ये दवाएं सेलेनियम के अवशोषण को रोकती हैं।

ओवरडोज़ के खतरे क्या हैं?

लेकिन आपको शरीर में सेलेनियम के अत्यधिक सेवन के साथ इसकी अति नहीं करनी चाहिए। याद रखें: बड़ी मात्रा में सेलेनियम जहर है! इसके अलावा, बहुत मजबूत. इसे भोजन के साथ प्राप्त करें हानिकारक खुराकसेलेना, आपके सफल होने की संभावना नहीं है, लेकिन उपयोग के साथ खाद्य योज्यऔर विटामिन कॉम्प्लेक्सध्यान से। आइए सेलेनियम ओवरडोज़ के लक्षणों का क्रम से वर्णन करें:

1. बालों का झड़ना;

2.​ त्वचा का निर्जलीकरण;

3. भंगुर नाखून;

4. तंत्रिका संबंधी विकार;

5.​ त्वचा सूजन प्रक्रियाएँ, शरीर के किसी भी हिस्से पर।

यदि आप लक्षणों के प्रकट होने के इस क्रम को देखते हैं, तो तुरंत डॉक्टर के पास जाएँ, स्व-चिकित्सा न करें, क्योंकि वर्णित अधिकांश लक्षण कई बीमारियों के लिए उपयुक्त हैं और केवल एक डॉक्टर ही आवश्यक निदान की पहचान करने में सक्षम होगा।