हानिकारक मिनरल वाटर क्या है? स्वास्थ्य के लिए मिनरल वाटर के फायदे और नुकसान

खनिज जल के उपयोग का इतिहास कई सैकड़ों वर्ष पुराना है।

प्राचीन काल में यूनानियों ने निर्माण किया था हीलिंग स्प्रिंग्सअभयारण्य, भगवान को समर्पितएस्क्लेपियस (रोमनों ने एस्कुलेपियस के सम्मान में समान स्थानों पर मंदिर बनवाए) - चिकित्सा के संरक्षक संत। मौखिक परंपराएँ पीढ़ी-दर-पीढ़ी हस्तांतरित होती रहीं चमत्कारी गुणजमीन से पानी बाहर निकल रहा है.

रूस में खनिज जल के अध्ययन और उपयोग का इतिहास पीटर I के नाम से जुड़ा है, जिन्होंने 285 साल पहले अपने आदेश से रूस में प्रमुख जल की खोज करने का आदेश दिया था। उनके आदेश से, रूस में पहला हाइड्रोथेरेपी रिसॉर्ट करेलिया में ओलोनेट्स प्रांत में मार्शियल (लौह) जल पर बनाया गया था।

प्रकृति में इसका निर्माण कैसे होता है मिनरल वॉटर? इस बारे में अलग-अलग राय हैं. अब जल सिद्धांत अधिक मान्यता प्राप्त है, जिसके अनुसार यह आम तौर पर स्वीकार किया जाता है कि खनिज जल वायुमंडलीय वर्षा और अन्य सतही जल से बनते हैं जो विभिन्न परतों में प्रवेश करते हैं। भूपर्पटी. पृथ्वी की पपड़ी की परतों में परिसंचरण के दौरान, विभिन्न रासायनिक पदार्थमें निहित विभिन्न नस्लें. खनिज जल का निर्माण प्रकाश के प्रभाव के बिना एक निश्चित दबाव और तापमान की स्थितियों में होता है। इसकी रासायनिक संरचना और खनिजकरण इस बात पर निर्भर करता है कि यह पृथ्वी की पपड़ी की किन चट्टानों और परतों से होकर गुजरता है।

रूस और सीआईएस देशों का क्षेत्र विशेष रूप से कार्बोनिक खनिज जल से समृद्ध है।

मिनरल वाटर किससे बने होते हैं और उनका वर्गीकरण कैसे किया जाता है?

द्वारा गुणात्मक रचनामिनरल वाटर अलग-अलग होते हैं छह ग्रेड के लिए: हाइड्रोकार्बोनेट, क्लोराइड, सल्फेट, मैग्नीशियम, फेरुजिनस, मिश्रित।

मिनरल वाटर के फायदे बढ़िया सामग्रीइसमें बाइकार्बोनेट होता है जो पेट, आंतों, यकृत की श्लेष्म झिल्ली में रक्त की आपूर्ति में सुधार करता है, सूजन में मदद करता है संक्रामक रोग, सभी चयापचय प्रक्रियाओं पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। बोरजोमी अपनी तरह का एकमात्र शुद्ध हाइड्रोकार्बोनेट पानी था। रूस में ऐसे पानी का कोई एनालॉग नहीं है। लेकिन पानी में बाइकार्बोनेट-कैल्शियम-मैग्नीशियम होता है सार्थक राशिकैल्शियम और मैग्नीशियम, जैसे "वैली ऑफ़ नारज़न्स" या "नोवोटर्सकाया हीलिंग"। उन्हें बीमारियों के लिए अनुशंसित किया जाता है कार्डियो-वैस्कुलर सिस्टम के, प्रोटीन, वसा और को प्रभावित करते हैं कार्बोहाइड्रेट चयापचयऔर शहरवासियों के लिए बहुत उपयोगी है।

क्लोराइड जल ("ओम्स्काया", "ओख्तिंस्काया") में मुख्य रूप से प्राकृतिक होते हैं टेबल नमक. वे प्रदर्शन में सुधार करते हैं जठरांत्र पथऔर पाचन ग्रंथियों का स्राव, भोजन के अवशोषण में सुधार करता है।

सल्फेट का पानी अलग होता है उच्च सामग्रीसल्फेट्स, कैल्शियम, मैग्नीशियम और सोडियम (किस्लोवोडस्काया, हेल्थ स्प्रिंग, आदि)। ऐसे का इलाज मिनरल वॉटरअक्सर चयापचय से जुड़ी बीमारियों के लिए लिया जाता है: मधुमेह, मोटापा, आदि। वास्तव में, संरचना के आधार पर पानी को अलग करना बहुत मुश्किल है, और इन सभी समूहों को अक्सर लेबल पर एक साथ लिखा जाता है: बाइकार्बोनेट-सल्फेट-क्लोराइड-मैग्नीशियम-सोडियम पानी . इसलिए, उपचार के लिए सिफारिशों पर अधिक ध्यान देना आवश्यक है। विशिष्ट रोगऔर अपने डॉक्टर से सलाह लें.

मात्रात्मक संरचना के अनुसार, खनिज पानी को लवण की सांद्रता के आधार पर विभाजित किया जाता है:

• बड़े चम्मच (प्रति लीटर पानी 1 ग्राम से अधिक नहीं)
• थोड़ा खनिजयुक्त (1-2 ग्राम/ली)
• मेडिकल टेबल (1-10 ग्राम/ली)
• कम खनिजकरण (2-5 ग्राम/लीटर)
• औषधीय (10-50 ग्राम/लीटर)
• उच्च खनिजकरण (15-35 ग्राम/लीटर)
• नमकीन पानी (35-150 ग्राम/लीटर)
• मजबूत नमकीन पानी (150 ग्राम/लीटर से अधिक)।

खनिज औषधीय टेबल जल:ऐसे पानी बहुसंख्यक हैं। आज, व्यावहारिक रूप से कोई भी पानी कम से कम कुछ के साथ उपचार प्रभाव.

खनिज उपचार जल, यह एक बहुत के साथ पानी है बहुत ज़्यादा गाड़ापनलवण - 8 ग्राम प्रति लीटर से अधिक। ऐसे बहुत कम पानी हैं, उनमें से एसेंटुकी नंबर 17 और चेबोक्सरी नंबर 1 हैं। यह बहुत नमकीन पानी है जिसे आसानी से नहीं पिया जा सकता है, इसका उपयोग केवल इसमें किया जाता है औषधीय प्रयोजन.

मिनरल वाटर पीना (विशेषकर घर पर) केवल एक डॉक्टर द्वारा और उसके निर्देशों के अनुसार सख्ती से निर्धारित किया जाना चाहिए। कई खनिज पानी (उदाहरण के लिए, बोरजोमी, जर्मुक, नारज़न, आदि), धन्यवाद अच्छा स्वादऔर प्यास बुझाने की क्षमता, व्यापक रूप से टेबल वॉटर के रूप में उपयोग की जाती है और ट्रेडिंग नेटवर्क में बिना किसी प्रतिबंध के बेची जाती है। हालाँकि, पाचन, हृदय और मूत्र प्रणाली के रोगों के साथ-साथ चयापचय संबंधी विकारों में, डॉक्टर की सलाह के बिना इनका उपयोग नहीं किया जाना चाहिए। आपको सामान्य को भी प्रतिस्थापित नहीं करना चाहिए पेय जलखनिज को. अधिकांश अनुकूल प्रभावस्रोत से सीधे पिया गया मिनरल वाटर स्वास्थ्य पर प्रभाव डालता है। यह इस तथ्य से समझाया गया है कि इस मामले में वे अपना जैविक दिखाते हैं सक्रिय कार्रवाईपानी में पाए जाने वाले उपकार्बनिक पदार्थ: अमीनो एसिड, पेप्टाइड्स आदि के टुकड़े। यदि पानी एक घंटे तक खड़ा रहता है, तो ये उपकार्बनिक यौगिक विघटित हो जाते हैं और जैविक गतिविधिगायब हो जाता है.

रूस के अग्रणी विशेषज्ञ-विशेषज्ञ डॉस एमआरयू नंबर 81 एफएमबीए आई.ए. कोर्निलोवा

19 जुलाई 2018

एक व्यक्ति में 2/3 पानी होता है, इस तरल के बिना कई दिनों तक जीवित रहना असंभव है, क्योंकि निर्जलीकरण होता है घातक परिणाम. कई उपभोक्ताओं को कार्बोनेटेड मिनरल वाटर पसंद आया। क्या ऐसा पेय नुकसान पहुंचाता है या फायदा? आइए आज के आर्टिकल में सब कुछ और विस्तार से समझने की कोशिश करते हैं।

हम क्या पी रहे हैं?

आम उपभोक्ताओं के बीच गैस के साथ मिनरल वाटर की काफी मांग है। ऐसे पेय पदार्थों के फायदे और नुकसान के बारे में कम ही लोग जानते हैं। जीवन में ऐसा कितनी बार होता है? हम स्टोर पर आते हैं और खरीदते हैं, उदाहरण के लिए, रिचल सु मिनरल वाटर, जिसके फायदे और नुकसान के बारे में हमें बिल्कुल भी पता नहीं है। हम मजे से पीते हैं उपचार जल, और फिर रूप में दुष्प्रभाव होते हैं आंतों का शूलया मतली. केवल इस स्तर पर ही हम लेबल का सावधानीपूर्वक अध्ययन करने का निर्णय लेते हैं।

एक नोट पर! हममें से हर कोई यह नहीं समझता कि, उदाहरण के लिए, कराचिंस्काया मिनरल वाटर क्या है। इसके लाभ और हानि घटक संरचना, रिसाव के स्थान और खनिजकरण की डिग्री पर निर्भर करते हैं।

आधुनिक निर्माता मिनरल वाटर की एक विस्तृत श्रृंखला पेश करते हैं। और यहाँ हमें मिनरल वाटर "खानकुल" मिलता है। लाभ और हानि हमारे लिए अज्ञात हैं, और घटक रचनासंकेतों और मतभेदों की सूची का अध्ययन करना आवश्यक नहीं है। और फिर हमें गंभीर स्वास्थ्य समस्याओं का सामना करना पड़ सकता है।

झंझट में न पड़ने और छूकर मिनरल वाटर न चुनने के लिए, आइए जानें कि पेय किस प्रकार के होते हैं।

वर्गीकरण:

• भोजन कक्ष;
• खनिज भोजन कक्ष;
• चिकित्सा भोजन कक्ष;
• चिकित्सा।

तथाकथित टेबल वॉटर को बिना किसी अपवाद के सभी के उपयोग के लिए दर्शाया गया है। इसके खनिजकरण का स्तर नगण्य है। मानव शरीर पर क्रिया के तंत्र के अनुसार, ऐसा पानी आसुत जल के समान होता है।

और यहां विशेष ध्यान"नोवोतेर्स्काया" मिनरल वाटर का हकदार है। औषधीय टेबल जल के लाभ और हानि के बारे में आम लोगों को बहुत कम जानकारी है। लेकिन ऐसे पेय पदार्थों में खनिजों की मात्रा प्रति लीटर तरल 2 से 9 ग्राम तक भिन्न हो सकती है।

मिनरल वाटर "ओबुखोव्स्काया" भी मेडिकल टेबल में से एक है। इसका लाभ और हानि सीधे तौर पर एडिटिव्स की मात्रा पर निर्भर करेगा।

एक नोट पर! मिन्स्काया 4 मिनरल वाटर में क्या हो सकता है? लाभ और हानि, जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, संरचना से संबंधित हैं। पेय को सोडियम, मैग्नीशियम, लवण, बोरान और यहां तक ​​कि आर्सेनिक से समृद्ध किया जा सकता है। प्रत्येक पानी का अपना होता है अद्वितीय रचना, जिसमें नारज़न भी शामिल है। मिनरल वाटर, जिसके लाभ और हानि बहुत कम ज्ञात हैं, डॉक्टर के परामर्श से या बताए अनुसार उपयोग करना सबसे अच्छा है।

मिनरल वाटर "नाबेग्लवी" विशेष रूप से उपचारात्मक तरल पदार्थों में से एक है। ऐसे पेय के लाभ और हानि खनिजकरण की डिग्री और एक या दूसरे की एकाग्रता पर निर्भर करते हैं रासायनिक यौगिक. कई लोग Essentuki 4 मिनरल वाटर के लाभ और हानि में रुचि रखते हैं। औषधीय तालिका या विशेष रूप से औषधीय श्रेणी से पेय पीने से पहले, संकेतों की संरचना और सूची का ध्यानपूर्वक अध्ययन करें।

अधिकांश माता-पिता यही सोचते हैं सर्वोत्तम पेयबच्चों के लिए मिनरल वाटर है. इस संबंध में लाभ और हानि अभूतपूर्व रुचि के हैं।

एक नोट पर! सूक्ष्म और स्थूल तत्वों के अलावा, शुद्ध पानी कार्बन डाइऑक्साइड से संतृप्त होता है। कार्बन डाइऑक्साइड की सांद्रता की डिग्री के आधार पर, पानी थोड़ा, मध्यम और अत्यधिक कार्बोनेटेड हो सकता है।

लाभकारी विशेषताएं:

• पाचन प्रक्रियाओं का सामान्यीकरण;
• एंजाइम उत्पादन की सक्रियता;
• हीमोग्लोबिन स्तर में वृद्धि;
• भूख में वृद्धि;
• को बनाए रखने एसिड बेस संतुलन;
• शरीर से कैल्शियम के उत्सर्जन को रोकना;
• प्यास बुझाना;
• मूत्रवर्धक प्रभाव.

जैसा कि अभ्यास से पता चलता है, विशेष मूल्यके लिए पाचन नालप्रस्तुत है मिनरल वाटर "गोर्याची क्लाइच"। ऐसे पेय से लाभ या हानि? वैज्ञानिक एक स्पष्ट उत्तर देते हैं - केवल लाभ, लेकिन अनुपालन के अधीन मौजूदा मतभेद.

हममें से कई लोगों को नींबू वाला मिनरल वाटर पसंद आया। ऐसे पेय के लाभ और हानि को गुप्त नहीं रखा जाता है, लेकिन यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि पेय में मौजूद एसिड स्तर पर प्रतिकूल प्रभाव डाल सकते हैं। गैस्ट्रिक अम्लताएक तरफ या दूसरी तरफ.

महत्वपूर्ण! एक नियम के रूप में, औषधीय और औषधीय टेबल खनिज पानी के लेबल न केवल संरचना, बल्कि संकेतों और मौजूदा मतभेदों की एक सूची भी दर्शाते हैं। अगर इसे नजरअंदाज किया गया तो आपको गंभीर स्वास्थ्य समस्याओं का सामना करना पड़ सकता है। अधिक बेहतर उपयोगऔषधीय प्रयोजनों के लिए मिनरल वाटर का उपयोग एक विशेष चिकित्सक के साथ समन्वयित किया जाना चाहिए।

मिनरल वाटर पीने से खतरा

वैसे, हम मिनरल वाटर न केवल चिकित्सीय या रोगनिरोधी उद्देश्यों के लिए पीते हैं। में हाल ही मेंविशेष रूप से निष्पक्ष सेक्स ने बालों के लिए मिनरल वाटर का उपयोग करना शुरू कर दिया। पानी के उपयोग के फायदे और नुकसान कॉस्मेटिक प्रयोजनइतना स्पष्ट नहीं. हालाँकि, यदि आप समीक्षाओं पर विश्वास करते हैं, तो खनिज पानी से कर्ल को धोने से वे रेशमी, प्रबंधनीय और चमकदार हो जाते हैं।

गैस के साथ मिनरल वाटर के नुकसान पर चर्चा करने का समय आ गया है।

मिनरल वाटर का नकारात्मक प्रभाव:

• उल्लंघन नमक संतुलन;
• अम्ल-क्षार असंतुलन;
• गैस्ट्रिक स्राव का उल्लंघन;
• मूत्र प्रणाली के अंगों में रेत और पत्थरों के निर्माण को बढ़ावा देना;
• सूजन

यह सब तरल के खनिजकरण की डिग्री पर निर्भर करता है। यदि आप मौजूदा मतभेदों को ध्यान में नहीं रखते हैं, तो आप अपने स्वास्थ्य को मजबूत करने के बजाय इसे काफी कमजोर कर सकते हैं। कृपया ध्यान दें कि पंक्ति औषधीय पेयकार्डियोवास्कुलर सिस्टम की बीमारियों से पीड़ित लोगों के लिए यह वर्जित है।

महत्वपूर्ण! संख्या को पूर्ण मतभेदउच्च स्तर के रूप में जाना जाता है रक्तचापऔर क्रोनिक नेफ्रैटिस।

मानव शरीर आधे से अधिक पानी से बना है। इसलिए, सामान्य जल संतुलन बनाए रखना बेहद महत्वपूर्ण है। डॉक्टर और पोषण विशेषज्ञ हर दिन पीने की सलाह देते हैं पर्याप्ततरल पदार्थ यह जूस, फलों का पेय, कॉफी, मिनरल वाटर हो सकता है। मिनरल वाटर के लाभ और हानि पर समाज और वैज्ञानिकों द्वारा लंबे समय से चर्चा की गई है।

• प्राकृतिक (से प्राप्त) प्राकृतिक स्रोतों);
• कृत्रिम (विशेषज्ञ उपयुक्त का चयन करते हैं खनिज परिसरऔर इसे पानी में घोलें)।

एक तापमान वर्गीकरण भी है:

• ठंडा;
• भूमिगत;
• थर्मल;
• अतितापीय.

गिनती में खनिज लवणजल की तीन श्रेणियां हैं:

1. भोजन कक्ष (दैनिक उपयोग के लिए उपयुक्त);
2. चिकित्सा-भोजन कक्ष (कभी-कभार उपयोग के लिए उपयुक्त)। रोगनिरोधीकुछ बीमारियों के खिलाफ);
3. औषधीय (संतृप्त) खनिज, कुछ बीमारियों के इलाज के लिए सख्ती से सीमित मात्रा में उपयोग किया जाता है)।

लाभकारी विशेषताएं

प्राकृतिक जल सदैव संरचित होता है सबसे अच्छा तरीका. उच्च गुणवत्ता वाले खनिज पानी का उचित उपयोग पूरे शरीर को पूरी तरह से सक्रिय करता है, यदि आवश्यक हो, तो वायरस और संक्रमण से लड़ने में मदद करता है।

ऐसे पानी के फायदे अनोखे होते हैं रासायनिक संरचना. से को PERCENTAGEघटक सीधे निर्भर हैं और औषधीय गुण. यदि मिनरल वाटर की संरचना में आयरन की प्रधानता है, तो यह एनीमिया से पीड़ित लोगों के लिए अपरिहार्य है। उच्च आयोडीन सामग्री वाला पानी खराबी के लिए उपयोगी है। सोडियम दबाव बढ़ने में मदद करता है। इसलिए, सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि उस पानी का चयन करें जो आपके शरीर पर सबसे अच्छा प्रभाव डालेगा।

यदि आप डॉक्टर की सलाह के अनुसार मिनरल वाटर का उपयोग करते हैं, तो आप अच्छे परिणाम प्राप्त कर सकते हैं। सकारात्मक गुण:

• सेलुलर स्तर पर द्रव में सुधार और संरचना;
• कोशिकाओं को मजबूत करता है, ताकि वे किसी भी खतरे का प्रभावी ढंग से सामना कर सकें;
• शरीर को आवश्यक खनिजों की आपूर्ति करता है;
• प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है;
• एंजाइमों की क्रिया को सक्रिय करता है;
• अम्ल-क्षार संतुलन के संकेतकों को नियंत्रित करता है;
• हड्डियों और दांतों के इनेमल को मजबूत करने में मदद करता है;
• भलाई में सुधार करता है।

मिनरल वॉटर - अच्छा उपायशरीर को साफ करने के लिए, क्योंकि यह संचित विषाक्त पदार्थों को निकालने में सक्षम है जहरीला पदार्थ. कई लोग ध्यान देते हैं कि उपयोग के एक कोर्स के बाद, उनका वजन सामान्य हो गया और उनके चयापचय में सुधार हुआ।

चूंकि मिनरल वाटर पूरी तरह से बढ़ता है सामान्य स्वरशरीर, तो पोषण विशेषज्ञ और डॉक्टर महान शारीरिक और के साथ इस तरह के पानी पीने की सलाह देते हैं मानसिक तनाव. साथ ही, यह रक्तचाप को सामान्य करता है और इसका मजबूत प्रभाव पड़ता है।

अगर मिनरल वाटर को थोड़ा गर्म किया जाए तो इसका अच्छा एंटी-इंफ्लेमेटरी प्रभाव होगा, कम करें दर्दपेट की ऐंठन से राहत दिलाता है। यह पित्ताशय की सामग्री को अच्छी तरह से द्रवीकृत करता है और पित्त के बहिर्वाह को बढ़ावा देता है। डॉक्टर उपवास के दिनों के अतिरिक्त मिनरल वाटर का उपयोग करने की सलाह देते हैं।

गैस के साथ खनिज पानी

अधिकांश मामलों में, दुकानें और सुपरमार्केट गैसों के साथ मिनरल वाटर बेचते हैं। यदि संतुलित मात्रा में सेवन किया जाए तो कार्बोनेटेड मिनरल वाटर के लाभ स्पष्ट हैं। यह प्यास की भावना से पूरी तरह से निपटता है और अच्छी तरह से तरोताजा हो जाता है। तय अच्छे परिणामभोजन के बाद मिनरल सोडा पीते समय। यह भोजन के सबसे तेज़ पाचन को बढ़ावा देता है, क्योंकि यह उत्पादन में सुधार करता है आमाशय रस.

लेकिन कुछ मामलों में बुलबुले कार्बन डाईऑक्साइडएसिडिटी और पेट फूलने में योगदान देता है, इसलिए जठरांत्र संबंधी समस्याओं वाले लोगों और छोटे बच्चों को ऐसा पानी पीने से बचना चाहिए। सिद्धांत रूप में, गैस से पानी छोड़ना बहुत सरल है: आपको बोतल को कई बार अच्छी तरह से हिलाना होगा और खुला छोड़ना होगा।

हानि और संभावित दुष्प्रभाव

मिनरल वाटर पीते समय सावधानी बरतें, नुकसान नहीं होता। इसे नियमित सामान्य पेय के रूप में उपयोग नहीं किया जाना चाहिए, क्योंकि इसकी अत्यधिक मात्रा न केवल अपेक्षित लाभ ला सकती है, बल्कि गंभीर नुकसान भी पहुंचा सकती है। गंभीर गर्मी में मिनरल वाटर पीना सबसे अच्छा है शारीरिक गतिविधि, यानी जब निर्जलीकरण और हानि का खतरा हो उपयोगी लवण.

अक्सर मिनरल वाटर का उपयोग किया जाता है औषधीय उत्पाद, इसलिए लगातार उपयोग ओवरडोज़ से भरा होता है। ऐसे पानी को बीच-बीच में पीने की सलाह दी जाती है। प्रचुर मात्रा में मिनरल वाटर पीने से मानव शरीर में लवण की मात्रा बढ़ जाती है। और यह, बदले में, गुर्दे और जोड़ों पर नकारात्मक प्रभाव डालता है।

मुख्य बात शरीर की प्रतिक्रिया की निगरानी करना है। यदि मिनरल वाटर पीने के बाद आपके हाथ कांपते हैं, दबाव बढ़ जाता है, दिल की धड़कनमतलब कुछ गड़बड़ है. अनिद्रा और अत्यधिक घबराहट भी हो सकती है दुष्प्रभाव. रिसेप्शन तुरंत बंद कर देना चाहिए और निकट भविष्य में इसके लिए आवेदन करना चाहिए योग्य सहायता.

खनिज प्राकृतिक जललगभग मानव हाथों की भागीदारी के बिना बोतलबंद। सब कुछ विशेष मशीनों द्वारा किया जाता है। इसलिए, इसके उत्पादन, भंडारण और परिवहन की स्थितियों की निगरानी करना मुश्किल है। लंबे समय तक परिवहन भी हानिकारक है, क्योंकि यह तरल क्रिस्टल को नष्ट कर देता है और पानी अपना अस्तित्व खो देता है लाभकारी विशेषताएं. ऐसे निम्न गुणवत्ता वाले पानी से विषाक्तता के मामले असामान्य नहीं हैं।

मिनरल वाटर कैसे पियें?

कई लोग इस बात में रुचि रखते हैं कि शरीर को नुकसान पहुंचाए बिना प्रति दिन कितना मिनरल वाटर पिया जा सकता है।यदि आप टेबल मिनरल वाटर पीते हैं, तो शरीर के लिए इष्टतम मात्रा 500 मिली है। लेकिन पेट, किडनी या जोड़ों के रोगों की उपस्थिति में बिना डॉक्टर की सलाह के ऐसे पानी का सेवन शुरू भी नहीं करना चाहिए। औषधीय-टेबल और औषधीय पानी उतना ही पियें जितना डॉक्टर बताएं।

उपयोग का समय रोग की प्रकृति पर निर्भर करता है। अक्सर भोजन से पहले मिनरल वाटर पीने की सलाह दी जाती है। आवेदन का कोर्स 1.5 महीने से अधिक नहीं है। उपयोग किए गए पानी का तापमान भी एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।

मिनरल वाटर के फायदे और नुकसान लगभग एक से एक हैं। हर चीज़ संयमित मात्रा में उपयोगी होती है। अपने शरीर की बात सुनकर और विशेषज्ञों की आधिकारिक सिफारिशों को अपनाकर, इस उपाय को बिना किसी कठिनाई के निर्धारित किया जा सकता है।

बल्कि पोषक तत्वों का एक अनिवार्य स्रोत भी है महिलाओं की सेहतऔर सौंदर्य.

इसमें कोई आश्चर्य की बात नहीं है कि आपको प्रतिदिन कम से कम 2 लीटर मिनरल वाटर का सेवन करने की आवश्यकता है, कई सूचना स्रोत ढिंढोरा पीट रहे हैं। तो मिनरल वाटर किसके लिए अच्छा है?

मिनरल वाटर क्या है?

सबसे पहले, आपको यह याद रखना होगा कि सभी खनिज पानी को उसमें मौजूद लवणों की मात्रा के आधार पर तीन प्रकारों में विभाजित किया गया है।
500 मिलीग्राम/लीटर से कम नमक सामग्री वाला पानी टेबल मिनरल वाटर है जिसे आप जितना चाहें उतना पी सकते हैं, और खाना पकाने और विभिन्न पेय के लिए भी उपयोग किया जा सकता है। मिनरल वाटर पीना बिल्कुल हानिरहित है, इसका कोई मतभेद नहीं है, हालाँकि, इसका चिकित्सीय प्रभाव इतना ध्यान देने योग्य नहीं है। टेबल मिनरल वाटर है लाभकारी प्रभावजठरांत्र संबंधी मार्ग के काम पर, शरीर में चयापचय प्रक्रियाओं को सक्रिय करता है, विषाक्त पदार्थों को हटाने को बढ़ावा देता है।

500 से 1000 मिलीग्राम/लीटर नमक सामग्री वाला पानी औषधीय टेबल पानी है। इसे सीमित मात्रा में पीने की सलाह दी जाती है - तभी यह होगा लाभकारी प्रभावशरीर पर। लेकिन अगर आप बिना औषधीय टेबल के पानी का दुरुपयोग करते हैं विद्यमान संकेत, तो शरीर में नमक संतुलन के उल्लंघन, तीव्रता के रूप में स्वास्थ्य समस्याएं उत्पन्न हो सकती हैं पुराने रोगों.

अंत में, 1000 मिलीग्राम/लीटर से अधिक नमक सामग्री वाला पानी चिकित्सीय खनिज पानी है, जिसका उपयोग उपस्थित चिकित्सक की अनुमति से विशेष रूप से चिकित्सा कारणों से किया जाता है।

मिनरल वाटर कार्बोनेटेड और गैर-कार्बोनेटेड भी हो सकता है। वरीयता देने की अनुशंसा की जाती है ठहरा पानी, और उपयोग से पहले गैसों को छोड़ने के लिए खरीदे गए "सोडा" में।

"मिनरल वाटर" के गुण

मिनरल वाटर समृद्ध है लाभकारी पदार्थ, इसमें आयरन, कैल्शियम, सोडियम, मैग्नीशियम, फ्लोरीन, बाइकार्बोनेट होते हैं। सबसे आम उपचार मिनरल वाटर है। विभिन्न रोगजठरांत्र संबंधी मार्ग (जठरशोथ, कोलाइटिस), यकृत, पित्ताशय, अग्न्याशय। मिनरल वाटर के उपयोग का संकेत दिया गया है अधिक वजन, उच्च कोलेस्ट्रॉल, कब्ज़, मधुमेह, एनीमिया।

मिनरल वाटर का उपयोग सिर्फ पीने के लिए ही नहीं किया जाता है। हाल ही में, रोगों के उपचार में साँस लेना के लिए श्वसन तंत्रनेब्युलाइज़र का उपयोग किया जाता है - बस उनमें खनिज पानी का उपयोग किया जाता है। प्रभावी हैं खनिज स्नानविभिन्न बालनोलॉजिकल रिसॉर्ट्स और स्पा में। मिनरल वाटर का उपयोग गैस्ट्रिक लैवेज और माइक्रोकलाइस्टर्स के लिए किया जाता है। मौखिक सिंचाई यंत्र अब लोकप्रिय हैं, जो खनिज पानी में पतला एक विशेष तरल के साथ इसका प्रभावी ढंग से इलाज करते हैं।

मिनरल वाटर कैसे पियें?

मिनरल वाटर के फायदे काफी हद तक इसके सही इस्तेमाल पर निर्भर करते हैं। तो, सामान्य पेट की अम्लता के साथ, भोजन से 30 मिनट पहले मिनरल वाटर पीना चाहिए, कम अम्लता के साथ - 10 मिनट, और उच्च अम्लता के साथ - गैस छोड़ने के डेढ़ घंटे बाद। और लीवर और पित्ताशय की बीमारियों के लिए खाने के आधे घंटे बाद मिनरल वाटर पीने की सलाह दी जाती है।

औषधीय मिनरल वाटर पीने से पहले आपको डॉक्टर से सलाह लेनी चाहिए। आख़िरकार, अलग-अलग खनिज पानी में अलग-अलग रासायनिक संरचना होती है और अंतर्निहित बीमारी के आधार पर उपयोग के लिए संकेत दिया जा सकता है।

तो, सल्फाइड खनिज पानी गैस्ट्रिक जूस के स्राव को कम करता है, इसकी अम्लता को कम करता है, और क्लोराइड, इसके विपरीत, स्राव को बढ़ाता है। एनीमिया के इलाज के लिए, आयरन से समृद्ध पानी दिखाया जाता है, और न्यूरोसिस के लिए, ब्रोमीन से भरपूर पानी दिखाया जाता है। महत्त्वमिनरल वाटर का तापमान भी होता है: किसी को कमरे के तापमान पर पानी दिखाया जाता है, तो किसी के लिए गर्म मिनरल वाटर उपयोगी होता है। इसलिए, केवल एक डॉक्टर ही यह निर्धारित करने में मदद करेगा कि कौन सा मिनरल वाटर आपके लिए सबसे अच्छा है।

कॉस्मेटिक प्रयोजनों के लिए मिनरल वाटर

मिनरल वाटर के गुणों का भी उपयोग किया जाता है घरेलू सौंदर्य प्रसाधन. मिनरल वाटर से धोने से त्वचा को नमी और पोषण मिलता है और इसमें मौजूद तत्व त्वचा को कोमल और मुलायम बनाते हैं, रक्त परिसंचरण में सुधार करते हैं और एलर्जी प्रतिक्रियाओं को कम करते हैं।

धोने के लिए, गैर-कार्बोनेटेड खनिज पानी या जारी गैसों के साथ कार्बोनेटेड का उपयोग करें। आप मिनरल वाटर को फ्रीज कर सकते हैं और धोने के लिए बर्फ के टुकड़ों का उपयोग कर सकते हैं। आप मिनरल वाटर पर आधारित घरेलू टॉनिक और फेस मास्क भी बना सकते हैं।

मिनरल वाटर से उपचार के लिए मतभेद

मिनरल वाटर के गुण हमेशा उपयोगी नहीं होते हैं। पुरानी बीमारियों के बढ़ने, उल्टी, दस्त, पेट और आंतों में दर्द होने पर इसे नहीं पीना चाहिए।

मिनरल वाटर पीते समय आपको इस पर भी विचार करना चाहिए व्यक्तिगत सहनशीलता. मानव शरीर मिनरल वाटर के प्रति अपर्याप्त रूप से प्रतिक्रिया कर सकता है: अनिद्रा, दबाव बढ़ना, अतालता, हाथ कांपना, अत्यधिक घबराहट। ये लक्षण मिनरल वाटर लेना बंद करने और डॉक्टर से परामर्श लेने का एक कारण हैं।

मिनरल वाटर के फायदे अमूल्य हैं - केवल इसका सही तरीके से उपयोग करना महत्वपूर्ण है और डॉक्टरों की सलाह की उपेक्षा नहीं करना है। स्वस्थ रहो!

हमारा शरीर अधिकतर तरल होता है, इसलिए इसे बनाए रखता है शेष पानीप्रत्येक व्यक्ति के लिए दैनिक कार्य है। चयापचय प्रक्रियाएंहमारे शरीर की कोशिकाओं में पानी की उचित मात्रा की उपस्थिति में ही विकास होता है। लेकिन हम तरल पदार्थ का सेवन करते हैं अलग - अलग प्रकार- जैसे चाय, कॉफी, विभिन्न जूस, सोडा और मिनरल वाटर। लेकिन ऐसे विकल्प कितने उपयोगी हैं? आगे हम मिनरल वाटर के नुकसान और फायदों पर विचार करेंगे।

अधिकतर यह कार्बोनेटेड दुकानों में बेचा जाता है। सुखद बुलबुले कार्बन डाइऑक्साइड से बने होते हैं। अपने आप में, यह हानिरहित है, लेकिन जब पानी के साथ सेवन किया जाता है, तो यह सक्रिय रूप से गैस्ट्रिक स्राव को उत्तेजित करता है, जिससे आंतों में सूजन होती है और अम्लता बढ़ जाती है। यदि कोई व्यक्ति पेप्टिक अल्सर, गैस्ट्राइटिस से पीड़ित है बढ़ा हुआ स्तरएसिडिटी या बस पेट फूलने की संभावना है, तो उसे गैस के साथ मिनरल वाटर पीने की सलाह नहीं दी जाती है। कार्बन डाइऑक्साइड को पानी से बाहर निकालने के लिए बोतल को हिलाएं और थोड़ी देर के लिए खुला छोड़ दें।

यदि बाहर गर्मी है, तो एक बढ़िया ताज़ा पेय बनाने का प्रयास करें जो आपकी प्यास को जल्दी और प्रभावी ढंग से बुझाता है। डेढ़ लीटर मिनरल वाटर, एक नींबू और एक संतरे का ताजा निचोड़ा हुआ रस, साथ ही एक चुटकी चीनी और नमक लें। सभी सामग्रियों को मिलाएं, एक बोतल में डालें और ठंडा करें।

वास्तव में, मिनरल वाटर मूल रूप से औषधीय प्रयोजनों के लिए था। और यह बिल्कुल सही होगा कि यह केवल फार्मेसी में बेचा गया था और इसमें कार्बन डाइऑक्साइड नहीं था। के लिए दैनिक उपभोगकम खनिज घनत्व वाला उत्पाद उपयुक्त है। साथ ही, इसका उपयोग केवल सक्रिय पसीने, स्थिर शारीरिक परिश्रम के साथ ही किया जा सकता है, जो नमक के महत्वपूर्ण नुकसान के साथ होता है।

कृत्रिम और प्राकृतिक खनिज पानी केवल तभी समतुल्य हो सकते हैं जब खनिज परिसर का चयन विशेषज्ञों द्वारा किया गया हो, और खनिजकरण स्वयं उच्च गुणवत्ता वाले उपकरण, कार्बन डाइऑक्साइड और पानी में घुले नमक पर किया गया हो।

फिलहाल तो कोई भरोसेमंद नहीं है सटीक जानकारीमिनरल वाटर की उस मात्रा के बारे में जो बिना प्रतिदिन पिया जा सकता है नकारात्मक परिणामस्वास्थ्य के लिए, इसके गुणवत्ता संकेतकों के बारे में भी कोई संकेत नहीं हैं। यह भी याद रखना चाहिए कि कुछ बीमारियों में इस उत्पाद का सेवन सख्ती से प्रतिबंधित या अवांछनीय है।

इसके अलावा, आपको कुछ युक्तियों का पालन करने की आवश्यकता है: नियमित रूप से मिनरल वाटर न पियें। इसका उपयोग केवल तभी करें जब आपके शरीर को नमक की आवश्यकता हो - व्यायाम, गर्मी, अपच के दौरान। प्राकृतिक खनिज के साथ उच्च गुणवत्ता वाले पानी को प्राथमिकता देते हुए, लेबल को ध्यान से पढ़ना न भूलें।

मिनरल वाटर, साथ ही किसी भी अन्य दवा के लगातार सेवन से ओवरडोज़ हो सकता है। यदि आप किसी के अधीन हैं गंभीर रोगकोई भी उपचार लेने से पहले अपने डॉक्टर से अवश्य जांच लें।

प्राकृतिक जल मानव शरीर के लिए विशेष रूप से उपयोगी है, क्योंकि यह संरचित है और हमारी कोशिकाओं में नष्ट हुई संरचनाओं के साथ तरल पदार्थ को बदलने में सक्षम है। यदि यह लगातार शरीर में प्रवेश करता है, तो यह उसे खुद को ऊर्जावान रूप से रिचार्ज करने और स्वतंत्र रूप से सामना करने की अनुमति देता है विभिन्न संक्रमणऔर पैथोलॉजी का फोकस।

लेकिन सावधान रहें, कुछ खनिज घोल बहुत हानिकारक हो सकते हैं। रेडियोधर्मी पदार्थ रेडॉन और हाइड्रोजन सल्फाइड युक्त पानी के बहकावे में न आएं, क्योंकि ये कई दुष्प्रभावों का विकास करते हैं।

औषधीय मिनरल वाटर का सेवन केवल एक कोर्स के रूप में किया जा सकता है और इसका सेवन भी डॉक्टर की देखरेख में ही किया जाना चाहिए। चूँकि इस उत्पाद को बोतलबंद कर दिया गया है औद्योगिक उद्यम, कोई नहीं जानता कि इसका सही तरीके से खनन किया गया था या नहीं, इसका भंडारण और परिवहन कैसे किया गया था। खराब गुणवत्ता वाला पानी गंभीर विषाक्तता का कारण बन सकता है। लंबे समय तक परिवहन इस तथ्य की ओर ले जाता है कि संरचित तरल में क्रिस्टल नष्ट हो जाते हैं, और यह पूरी तरह से बेकार हो जाता है।

आहार में खनिज पानी की अधिकता से शरीर में लवणों की अधिकता हो जाती है, और यह पित्त पथरी के विकास को भड़का सकता है या यूरोलिथियासिस, गठिया और सभी जोड़ों में विभिन्न नमक जमा होना।

हैंगओवर के इलाज के रूप में मिनरल वाटर का उपयोग करना और इसके साथ मजबूत पेय पीना विशेष रूप से हानिकारक है। मादक पेय. यदि कार्बन डाइऑक्साइड और विभिन्न लवणों वाला एक तरल शराब के साथ मिलाया जाता है, तो यह निश्चित रूप से उकसाता है जैवरासायनिक प्रतिक्रियाएँवी मानव शरीर, जो कारण बन सकता है अपूरणीय क्षतिविनिमय प्रक्रियाओं में.

कार्बन डाइऑक्साइड का लगातार सेवन गैस्ट्रिक दीवारों को परेशान करता है, जिससे क्षरण और अल्सर का निर्माण हो सकता है। ऐसे में गैस्ट्रिक जूस का स्राव बढ़ जाता है, पेट खिंच जाता है और गैस के कारण डकार आने लगती है। शेष गैस के साथ, एक निश्चित मात्रा अन्नप्रणाली में प्रवेश करती है गैस्ट्रिक अम्ल, जो उसकी स्थिति पर प्रतिकूल प्रभाव डालता है और नाराज़गी का कारण बनता है।

बहुत ठंडा मिनरल वाटर, पीना ऊँची दरकार्बन डाइऑक्साइड, पेट के गर्म और अम्लीय वातावरण में खुद को पाते ही गैस निर्माण प्रतिक्रिया शुरू कर सकता है। और यह अन्नप्रणाली के फटने और अल्सर के छिद्र को भड़का सकता है।

डॉक्टर आश्वस्त करते हैं कि आपको प्रतिदिन आधा लीटर से अधिक मिनरल वाटर नहीं पीना चाहिए। यदि आपको किसी बीमारी की शिकायत है तो इसे लेने की सलाह के बारे में चर्चा करनी चाहिए योग्य विशेषज्ञ.

इसलिए, मिनरल वाटर उपयोगी हो सकता है यदि आप आवश्यकता पड़ने पर इसका उपयोग करें और माप जानें।