ख़राब पाचन के लक्षण. पेट में पाचन: गैस्ट्रिक जूस बनने की प्रक्रिया

कुअवशोषण, या कुअवशोषण, एक ऐसी स्थिति है जिसमें सूजन, बीमारी या चोट के कारण छोटी आंत में प्रवेश करने वाले पोषक तत्व खराब रूप से अवशोषित होते हैं। कुअवशोषण कई कारणों से हो सकता है, जैसे कैंसर, सीलिएक रोग, ग्रैनुलोमेटस रोग (क्रोहन रोग)। लक्षणों की शीघ्र पहचान करके और आवश्यक उपाय करके, आप कुअवशोषण से उबर सकते हैं और भविष्य में इसकी घटना को रोक सकते हैं।

लक्षणों को पहचानना

1. कुअवशोषण के जोखिम कारकों को जानें. कुअवशोषण किसी में भी हो सकता है, लेकिन ऐसे कारक हैं जो इस स्थिति के जोखिम को बढ़ाते हैं। इन कारकों को जानने से आपको समय रहते बीमारी की पहचान करने और उससे सफलतापूर्वक उबरने में मदद मिलेगी।

2. संभावित लक्षणों को पहचानें. कुअवशोषण अलग-अलग गंभीरता के विभिन्न लक्षणों का कारण बनता है, जो इस बात पर निर्भर करता है कि आंतों द्वारा कौन से पोषक तत्व अवशोषित नहीं हो रहे हैं। लक्षणों को जल्दी पहचानने से आपको जल्द से जल्द उचित उपचार शुरू करने में मदद मिलेगी।

• सबसे आम लक्षण विभिन्न गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल विकार हैं: क्रोनिक दस्त, सूजन, पेट में ऐंठन, गैस संचय। अतिरिक्त वसा के कारण आपके मल का रंग बदल सकता है और उसकी मात्रा बढ़ सकती है।
• सामान्य लक्षणों में शरीर के वजन में बदलाव, विशेष रूप से ध्यान देने योग्य वजन में कमी शामिल है।
• कुअवशोषण के साथ थकान और कमजोरी भी बढ़ सकती है।
• कुअवशोषण के साथ, एनीमिया और धीमी गति से रक्त का थक्का जमना भी देखा जाता है। विटामिन बी12, फोलेट या आयरन की कमी से एनीमिया होता है। ख़राब रक्त का थक्का जमना विटामिन K की कमी से जुड़ा है।
• जिल्द की सूजन और रतौंधी (शाम के समय दृष्टि में कमी) विटामिन ए के खराब अवशोषण का संकेत दे सकते हैं।
• यदि पोटेशियम और अन्य इलेक्ट्रोलाइट्स की कमी है, तो कार्डियक अतालता (अनियमित दिल की धड़कन) हो सकती है।

3. अपने शरीर का निरीक्षण करें. यदि आपको संदेह है कि आपमें कुअवशोषण विकसित हो रहा है, तो ध्यान से देखें कि आपका शरीर कैसे काम कर रहा है। इससे आपको न केवल प्रासंगिक लक्षणों का पता लगाने में मदद मिलेगी, बल्कि समय पर निदान करने और उपचार शुरू करने में भी मदद मिलेगी।

• ऐसे मल की तलाश करें जो हल्के रंग का हो, मुलायम हो, या बहुत भारी हो, या ऐसा मल हो जो बहुत अधिक बदबूदार हो। ऐसे मल को शौचालय की दीवारों से चिपकाकर फ्लश करना भी मुश्किल हो सकता है।
• यह देखने के लिए बारीकी से देखें कि क्या कुछ खाद्य पदार्थ खाने के बाद आपका पेट फूला हुआ है या गैस जमा हो रही है।
• तरल पदार्थ जमा होने से आपके पैरों में सूजन हो सकती है।

4. सामान्य कमजोरी पर ध्यान दें. कुअवशोषण आपके शरीर को जीवन शक्ति से वंचित कर देता है। इसके परिणामस्वरूप हड्डियां अधिक नाजुक हो सकती हैं और मांसपेशियां कमजोर हो सकती हैं। अपनी हड्डियों, मांसपेशियों और यहां तक ​​कि बालों की बिगड़ती स्थिति पर ध्यान देकर, आप समय रहते कुअवशोषण को पहचान सकते हैं और उपचार शुरू कर सकते हैं।

• आपके बाल बहुत अधिक रूखे हो सकते हैं और बहुत अधिक झड़ने लग सकते हैं।
• यदि आप किशोर हैं, तो बीमार पड़ने पर आप देखेंगे कि आपके शरीर का विकास नहीं हो रहा है और मांसपेशियां विकसित नहीं हो रही हैं। मांसपेशियां कमजोर और शोष भी हो सकती हैं।
• कुछ प्रकार के कुअवशोषण के साथ हड्डी में दर्द और यहां तक ​​कि न्यूरोपैथी भी हो सकती है।

निदान एवं उपचार

1. डॉक्टर के पास जाएँ. यदि आपमें उपरोक्त लक्षणों में से एक या अधिक लक्षण हैं और/या जोखिम बढ़ गया है, तो तुरंत अपने डॉक्टर से संपर्क करें। शीघ्र निदान से समय पर उपचार शुरू हो सकेगा।

• आपका डॉक्टर आपके मेडिकल इतिहास की सावधानीपूर्वक समीक्षा करके कुअवशोषण का निदान करने में सक्षम होगा।
• सटीक निदान करने के लिए, आपका डॉक्टर विभिन्न अध्ययन और परीक्षण लिख सकता है।

2. अपने डॉक्टर को अपने लक्षण बताएं. अपने डॉक्टर के पास जाने से पहले, आप जो भी चेतावनी संकेत अनुभव कर रहे हैं उन्हें याद रखें और उन्हें लिख लें। इससे आपके लिए किसी भी महत्वपूर्ण जानकारी को छोड़े बिना अपने डॉक्टर को अपनी स्थिति समझाना आसान हो जाएगा।

• अपने डॉक्टर को उन लक्षणों के बारे में विस्तार से बताएं जो आप अनुभव कर रहे हैं और आप कैसा महसूस कर रहे हैं। उदाहरण के लिए, यदि आप सूजन और ऐंठन से पीड़ित हैं, तो "तेज," "सुस्त" या "गंभीर दर्द" जैसे शब्दों का उपयोग करके अपनी स्थिति का वर्णन करें। इसी तरह के विशेषण कई शारीरिक लक्षणों का वर्णन करने के लिए उपयुक्त हैं।
• अपने डॉक्टर को बताएं कि आप कितने समय से कुछ लक्षणों का अनुभव कर रहे हैं। आप जितना अधिक सटीक रूप से याद रखेंगे कि आपके लक्षण कब शुरू हुए थे, आपके डॉक्टर के लिए उनका कारण निर्धारित करना उतना ही आसान होगा।
• यह बताना सुनिश्चित करें कि आप कितनी बार चिंता के लक्षणों का अनुभव करते हैं। इससे डॉक्टर को आपके लक्षणों का कारण निर्धारित करने में भी मदद मिलेगी। उदाहरण के लिए, आप कह सकते हैं, "मुझे हर दिन गैस और भारी मल त्याग होता है," या "मेरे पैर कभी-कभी सूज जाते हैं।"
• अपने डॉक्टर को अपनी जीवनशैली में हाल के बदलावों (जैसे तनाव के स्तर में वृद्धि) के बारे में बताएं।
• अपने डॉक्टर को उन दवाओं के बारे में बताएं जो आप लेते हैं, जिनमें वे दवाएं भी शामिल हैं जो आपके अस्थमा को खराब कर सकती हैं।

3. सभी आवश्यक परीक्षण पास करें, शोध करें और निदान प्राप्त करें. यदि आपके डॉक्टर को लगता है कि आपको कुअवशोषण हो सकता है, तो सामान्य जांच और चिकित्सीय इतिहास के बाद, वह अन्य स्थितियों का पता लगाने के लिए अतिरिक्त परीक्षणों का आदेश दे सकता है। इन परीक्षणों और अध्ययनों के परिणाम कुअवशोषण के निदान की पुष्टि कर सकते हैं।

5. रक्त और मूत्र परीक्षण की आवश्यकता हो सकती है. यदि आपके डॉक्टर को संदेह है कि आपको कुअवशोषण है, तो वह आपसे रक्त और मूत्र परीक्षण कराने के लिए कह सकता है। ये परीक्षण प्रोटीन, विटामिन और खनिज जैसे कुछ पोषक तत्वों की कमी की पहचान करने में मदद करते हैं, जो एनीमिया का कारण बनते हैं।

• डॉक्टर संभवतः प्लाज्मा चिपचिपाहट, विटामिन बी 12 स्तर, लाल रक्त कोशिका फोलिक एसिड स्तर, लौह स्तर, रक्त का थक्का जमना, कैल्शियम स्तर, एंटीबॉडी सांद्रता और सीरम मैग्नीशियम स्तर की जांच करेंगे।

6. आपके शरीर के अंदर क्या चल रहा है, यह देखने के लिए शोध के लिए तैयार रहें. कुअवशोषण से आपके शरीर को होने वाले नुकसान की जांच करने के लिए, आपका डॉक्टर आपकी आंतों के स्वास्थ्य का बेहतर मूल्यांकन करने के लिए एक्स-रे और/या अल्ट्रासाउंड और सीटी स्कैन का आदेश दे सकता है।

• एक्स-रे परीक्षा और कंप्यूटेड टोमोग्राफी डॉक्टर को न केवल कुअवशोषण का निदान करने में मदद करेगी, बल्कि यह भी निर्धारित करेगी कि वास्तव में यह कहाँ देखा गया है। इससे आपको सही उपचार योजना बनाने में मदद मिलेगी।
• आपका डॉक्टर एक्स-रे का आदेश दे सकता है। जब ऑपरेटर आपकी छोटी आंत की तस्वीरें लेगा तो आपको शांत बैठना होगा। एक्स-रे आपकी आंत के इस निचले क्षेत्र में संभावित क्षति की पहचान करने में मदद करेगी।
• आपका डॉक्टर आपको सीटी स्कैन के लिए भेज सकता है, जिसके लिए आपको कुछ मिनटों के लिए स्कैनिंग मशीन के अंदर लेटना होगा। सीटी स्कैन यह निर्धारित करने में मदद कर सकता है कि आपकी आंतें कितनी बुरी तरह क्षतिग्रस्त हैं और आवश्यक उपचार का मार्गदर्शन करने में मदद कर सकती हैं।
• पेट का अल्ट्रासाउंड पित्ताशय, यकृत, अग्न्याशय, आंतों की दीवार या लिम्फ नोड्स से संबंधित समस्याओं की पहचान करने में मदद कर सकता है।
• ऑपरेटर को किसी भी संभावित विकृति को बेहतर ढंग से देखने में मदद करने के लिए आपको बेरियम सल्फेट का जलीय निलंबन पीने के लिए कहा जा सकता है।

7. हाइड्रोजन सांस परीक्षण लेने पर विचार करें. आपका डॉक्टर हाइड्रोजन सांस परीक्षण का आदेश दे सकता है। यह परीक्षण लैक्टोज असहिष्णुता और लैक्टोज जैसी शर्करा के कुअवशोषण की पहचान करने में मदद करेगा, साथ ही एक उचित उपचार योजना की रूपरेखा तैयार करेगा।

• परीक्षण के दौरान, आपको एक विशेष जलाशय में सांस छोड़ने के लिए कहा जाएगा।
• इसके बाद आपको लैक्टोज, ग्लूकोज या अन्य चीनी का पानी का घोल पीने के लिए दिया जाएगा।
• फिर आप हर तीस मिनट में अपनी सांस लेंगे, हाइड्रोजन सामग्री का विश्लेषण करेंगे और बैक्टीरिया के विकास का आकलन करेंगे। बढ़ी हुई हाइड्रोजन सामग्री मानक से विचलन का संकेत देती है।

8. बायोप्सी के लिए कोशिका के नमूने एकत्र करना. कम आक्रामक तरीके कुअवशोषण के कारण आपकी आंतों में समस्याओं का संकेत दे सकते हैं। इन समस्याओं की पहचान करने के लिए, आपका डॉक्टर आगे के प्रयोगशाला परीक्षणों के लिए आंतों के ऊतकों का एक नमूना ले सकता है।

• आमतौर पर, बायोप्सी के लिए आंतों के ऊतकों का एक नमूना एंडोस्कोपी या कोलोनोस्कोपी के दौरान लिया जाता है।

9. इलाज शुरू करें. आपके विशिष्ट निदान और कुअवशोषण की गंभीरता के आधार पर, आपका डॉक्टर आपके लिए उपचार का एक कोर्स लिखेगा। रोग के हल्के रूपों में, विटामिन लेना पर्याप्त है; गंभीर रूपों में, अस्पताल में भर्ती करना आवश्यक हो सकता है।

• ध्यान रखें कि समय पर उपचार से भी आपको कुअवशोषण से छुटकारा पाने में कुछ समय लगेगा।

10. गायब पोषक तत्वों की पूर्ति करें. आपके डॉक्टर द्वारा यह निर्धारित करने के बाद कि कौन से पदार्थ आपकी आंतों में अवशोषित नहीं हो रहे हैं, वह आपके शरीर में इन पदार्थों की कमी को पूरा करने में मदद करने के लिए विटामिन और पोषण संबंधी पूरक लिखेंगे।

• कुअवशोषण के हल्के और मध्यम रूपों के लिए, भोजन के साथ पोषक तत्वों की खुराक लेना या अंतःशिरा में पोषक तत्व समाधान की छोटी खुराक देना पर्याप्त है।
• आपका डॉक्टर आपको एक विशेष आहार खाने की सलाह दे सकता है जो पोषक तत्वों से भरपूर हो। इस आहार में वे पोषक तत्व अधिक मात्रा में होंगे जिनकी आपको कमी है।

चेतावनियाँ

• यदि आपको कुअवशोषण के लक्षण दिखाई देते हैं, तो तुरंत अपने डॉक्टर से संपर्क करें। हालाँकि आप अपना सही निदान (मैलाएब्जॉर्प्शन) करने में सक्षम हो सकते हैं, लेकिन हो सकता है कि आप मूल कारण की पहचान करने या उचित उपचार खोजने में सक्षम न हों।

मानव शरीर में आयरन के अपर्याप्त सेवन से हमेशा एक गंभीर बीमारी बढ़ती है - आयरन की कमी से होने वाला एनीमिया। हालाँकि, अक्सर यह रोग संबंधी स्थिति एक अन्य गंभीर कारक से शुरू हो सकती है - मानव शरीर द्वारा लोहे का खराब अवशोषण। शरीर में आयरन को अवशोषित करने में विफलता के कारण बहुत भिन्न हो सकते हैं, लेकिन उनका परिणाम हमेशा एक ही होता है - सभी अंगों के कामकाज में व्यवधान। शरीर में आयरन का अवशोषण क्यों नहीं हो पाता, इसका ज्ञान ही समस्याओं को तुरंत पहचानने और उन्हें खत्म करने में मदद करेगा।

आयरन एक अत्यंत आवश्यक और महत्वपूर्ण तत्व है, जिसकी बदौलत जीवित जीव में सभी प्रणालियों और अंगों का सामान्य कामकाज संभव है। आयरन के अवशोषण में बाधा डालने वाले कारक लोगों में काफी आम हैं। साथ ही, आयरन की कमी से होने वाले एनीमिया के कोई स्पष्ट लक्षण नहीं होने की संभावना है। इस मामले में, यह विस्तार से जानने लायक है कि शरीर में आयरन अवशोषित क्यों नहीं होता है और यह तत्व इतने "मज़बूत" क्यों प्रकट होता है?

शरीर द्वारा आयरन अवशोषण की प्रक्रिया एक जटिल तंत्र है जो कई कारकों द्वारा नियंत्रित होती है। इस तंत्र के सही कार्यान्वयन के लिए निम्नलिखित घटनाएं या कारक अत्यंत महत्वपूर्ण हैं: लौह नियामक प्रोटीन, एंजाइम जो लौह रूपांतरण, हाइपोक्सिया, ऑक्सीडेटिव प्रक्रियाओं की प्रक्रिया में भाग लेते हैं। मायोग्लोबिन, साइटोक्रोम और कई एंजाइमों को लौह आयनों की सख्त जरूरत होती है।

बहुत से लोग इस सवाल को लेकर चिंतित रहते हैं कि शरीर में आयरन का अवशोषण क्यों नहीं हो पाता है, जिसके कारण सीधे तौर पर शरीर में उचित आयरन चयापचय के विघटन से संबंधित हैं। शरीर में आयरन के अवशोषण में बाधा डालने वाले कारक: अस्वास्थ्यकर खान-पान, पेट की समस्याएं, क्रोनिक किडनी रोग, आनुवंशिक विकार। महिलाओं के शरीर में आयरन का अवशोषण नहीं हो पाने के भी अलग-अलग कारण हैं। इनमें एंडोमेट्रियोसिस, गर्भाशय फाइब्रॉएड और विभिन्न गर्भाशय रक्तस्राव शामिल हैं।

कारण

यदि शरीर में आयरन अवशोषित नहीं होता है, तो इसका कारण अक्सर जठरांत्र संबंधी मार्ग की ख़राब कार्यप्रणाली होती है। अक्सर, गंभीर विकृति जो शरीर में आयरन के अवशोषण को रोकती है, उनमें पेट और ग्रहणी के पेप्टिक अल्सर शामिल हैं। अगर हम अल्सर की ही बात करें तो यह मेटाबॉलिक गड़बड़ी का कारण नहीं बनता है। हालाँकि, अक्सर जटिलताएँ दिखाई देती हैं, जैसे कि स्टेनोसिस, जब ग्रहणी आउटलेट और बल्ब का संकुचन होता है।

यह बिल्कुल पैथोलॉजिकल कारण है कि मनुष्यों के लिए आवश्यक अधिकांश पोषक एंजाइम, विटामिन और आयरन का अवशोषण पूरी तरह से बाधित हो जाता है। इसके अलावा, जो हर कोई नहीं जानता, वह यह है कि निचले जठरांत्र संबंधी मार्ग में आयरन अवशोषित नहीं होता है। और कुछ खतरनाक बीमारियों में ऊपरी हिस्से को हटाने की आवश्यकता होती है: ट्यूमर संरचनाएं, पॉलीप्स, तीव्र रुकावट। ऐसे में आयरन का अवशोषण नहीं हो पाता है।

हमें एट्रोफिक गैस्ट्रिटिस के बारे में भी बात करनी चाहिए। इस रोग संबंधी रोग की विशेषता गैस्ट्रिक म्यूकोसा की दीर्घकालिक सूजन प्रक्रिया है, जो शोष के साथ होती है। रोग के कई कारक हैं जो धातु के अवशोषण को प्रभावित करते हैं:

1. हाइड्रोक्लोरिक एसिड का अत्यंत निम्न स्तर देखा गया है। कई विशेषज्ञों ने सटीक रूप से स्थापित किया है कि आवश्यक सूक्ष्म तत्व अम्लीय वातावरण में सबसे अच्छा अवशोषित होता है। गैस्ट्र्रिटिस के एट्रोफिक रूप में, बढ़ी हुई पीएच की घटना केवल लौह अवशोषण की प्रक्रिया को खराब कर देती है।
2. आंतरिक कैसल कारक भी उचित लौह चयापचय में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। इस गैस्ट्र्रिटिस के साथ, इस कारक का अपर्याप्त संश्लेषण हो सकता है, जो विटामिन बी 12 के अवशोषण को महत्वपूर्ण रूप से प्रभावित करता है। यह विटामिन लौह चयापचय के लिए आवश्यक है।

गुर्दे की बीमारियाँ इस तत्व के अवशोषण को महत्वपूर्ण रूप से प्रभावित करती हैं। गुर्दे की विफलता विकसित होती है, जिसमें एरिथ्रोपोइटिन का उचित उत्पादन बाधित होता है। इससे यह तथ्य सामने आता है कि हम धातु पुनर्चक्रण में कमी देख सकते हैं।

कौन से खाद्य पदार्थ शरीर में आयरन के अवशोषण में बाधा डालते हैं?

जब लोग सोचते हैं कि शरीर आयरन को अवशोषित क्यों नहीं करता है, तो लगभग कोई भी यह नहीं सोचता कि कौन से खाद्य पदार्थ इस प्रक्रिया में हस्तक्षेप कर सकते हैं। पोषण ही आवश्यक तत्व का एकमात्र बाहरी स्रोत है। चाय और कॉफी ऐसे पेय हैं जो धातु अवशोषण की प्रक्रिया में महत्वपूर्ण रूप से हस्तक्षेप करते हैं। इसके अलावा, कुछ विटामिन की तैयारी इस प्रक्रिया को प्रभावित करती है - एक ही समय में कैल्शियम, मैग्नीशियम या जिंक लेना।

यदि यह स्थापित करना मुश्किल है कि शरीर में आयरन खराब क्यों अवशोषित होता है, तो आपको अपने आहार पर ध्यान देने की आवश्यकता है। इसलिए, यह जानना महत्वपूर्ण है कि कौन से खाद्य पदार्थ आयरन के अवशोषण में बाधा डालते हैं: डेयरी उत्पाद (कैल्शियम के कारण, जो आयरन के अवशोषण में बाधा डालता है), अनाज, पास्ता, पनीर, सूजी (इसकी संरचना में फाइटिन के कारण)। यह भी सलाह दी जाती है कि आयरन से भरपूर खाद्य पदार्थों का सेवन न करें, जिनमें बहुत अधिक मात्रा में आहार फाइबर होता है।

अगर आयरन अवशोषित न हो तो क्या करें?

मानव शरीर में ऐसे महत्वपूर्ण और मूल्यवान मैक्रोन्यूट्रिएंट के अवशोषण को रोकने वाले कारणों या घटनाओं के बावजूद, इस तत्व की कमी के संकेतों पर ध्यान देना हमेशा आवश्यक होता है। चूंकि लंबे समय तक आयरन की कमी पुरानी हो सकती है, तो व्यक्ति को निश्चित रूप से किसी विशेषज्ञ की मदद और एनीमिया के उचित सुधार की आवश्यकता होगी।

उन कारणों की स्वतंत्र रूप से पहचान करना लगभग असंभव है जो आयरन को अवशोषित होने से रोकते हैं। यहां तक ​​कि एक अनुभवी विशेषज्ञ को भी अतिरिक्त परीक्षाएं आयोजित करने की आवश्यकता होगी जो सटीक निदान करने की अनुमति देगी। इस परीक्षा में अक्सर रक्त एंजाइमों का निर्धारण शामिल होता है। स्व-दवा केवल थोड़े समय के लिए स्थिति में सुधार कर सकती है, लेकिन समस्या से पूरी तरह छुटकारा नहीं दिला सकती। यदि समस्या विकृति विज्ञान नहीं है, तो यह आहार को सही करने के लिए पर्याप्त होगा।

खराब पोषण, दौड़ते समय नाश्ता करना, या रात में अधिक भोजन करना - यह सब पेट में भोजन को न पचाने का कारण बन सकता है। जब पेट भोजन नहीं पचा पाता तो क्या करें और अंग की कार्यप्रणाली को कैसे बहाल किया जाए, यह कई लोगों को चिंतित करता है।

1 बीमारी के बारे में बुनियादी जानकारी

पेट वह स्थान है जहां भोजन पचता है। एक वयस्क में इसकी मात्रा लगभग 2-3 लीटर होती है। भोजन अन्नप्रणाली के माध्यम से पेट में प्रवेश करता है, जहां यह अपने घटकों में टूट जाता है: प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट और वसा। जब शरीर को भोजन की आवश्यकता महसूस होती है, तो यह एक संकेत देता है और हाइड्रोक्लोरिक एसिड की मात्रा बढ़ जाती है, जो भोजन को तोड़ने में मदद करता है। इस प्रक्रिया की गति अलग है: कार्बोहाइड्रेट पूरी तरह से 2 घंटे में संसाधित हो जाते हैं, जबकि वसा के लिए इसी तरह की प्रक्रिया में 5 घंटे तक का समय लगता है।

पेट की स्थिति खराब हो जाना, जिसमें यह व्यावहारिक रूप से भोजन को पचाना बंद कर देता है, अपच कहलाता है और इसके साथ अप्रिय संवेदनाएं भी हो सकती हैं: मतली का दौरा, पेट में भारीपन और परिपूर्णता की भावना। यदि समय रहते प्रभावी कदम नहीं उठाए गए तो परिणाम बहुत गंभीर होंगे।

अपच के लक्षणों में निम्नलिखित शामिल हो सकते हैं:

• पेट में परिपूर्णता की भावना;
• सूजन, फैलाव;
• पेप्टिक अल्सर के लक्षण: उल्टी, मतली, नाराज़गी, "भूख" दर्द;
• डकार आना;
• खाने के बाद छाती क्षेत्र में जलन हो सकती है;
• ऊपरी पेट में भारीपन और दर्द जो खाने से जुड़ा नहीं है;
• ऊपरी रीढ़ में दर्द;
• कभी-कभी उल्टी होती है, जिससे थोड़े समय के लिए राहत मिलती है;
• भूख में कमी, तेजी से तृप्ति (पेट में बिना पचे भोजन से जुड़ी)।

रोग अलग-अलग तरीकों से विकसित हो सकता है: अल्सरेटिव, डिस्काइनेटिक या गैर-विशिष्ट। डिस्किनेटिक वैरिएंट में तेजी से तृप्ति, भीड़भाड़ और असुविधा की भावना शामिल होती है। पेप्टिक अल्सर के साथ, पेप्टिक अल्सर रोग के लक्षण देखे जाते हैं, यानी डकार आना, "भूख लगना" या रात में दर्द, सीने में जलन। गैर-विशिष्ट संस्करण रोग के अल्सरेटिव और डिस्किनेटिक पाठ्यक्रम दोनों के लक्षणों को जोड़ता है।

2 रोग के कारण

अपच का सबसे आम कारण खराब आहार और खाद्य संस्कृति की कमी है। लगातार तनाव और जल्दबाजी की स्थिति में सूखे स्नैक्स निश्चित रूप से आपके स्वास्थ्य पर असर डालेंगे। खाद्य पदार्थों का चयन पेट की कार्यप्रणाली को प्रभावित कर सकता है। ऐसे कई खाद्य पदार्थ हैं जो किसी व्यक्ति की व्यक्तिगत विशेषताओं के आधार पर पेट द्वारा स्वीकार नहीं किए जाते हैं।

वसायुक्त, भारी या बहुत मसालेदार भोजन से असुविधा हो सकती है। शराब भी समस्याएं पैदा कर सकती है, क्योंकि यह हाइड्रोक्लोरिक एसिड के उत्पादन को उत्तेजित करती है, जिससे पेट की दीवारों पर भार बढ़ जाता है।

कुछ मामलों में, पेट की कार्यप्रणाली में व्यवधान हार्मोनल असंतुलन के कारण हो सकता है - यह घटना अक्सर गर्भवती महिलाओं में देखी जाती है। अंत में, गैस्ट्रिक जूस का स्राव स्रावी ग्रंथियों के विकारों का परिणाम हो सकता है।

कुछ मामलों में सुबह के समय स्वास्थ्य खराब हो सकता है। इससे पता चलता है कि व्यक्ति देर से भोजन का दुरुपयोग कर रहा है। सभी मानव अंगों की तरह, पेट को भी आराम करने का समय मिलना चाहिए।

अपच के अन्य कारण भी हैं:

• चयापचय में कमी;
• गैस्ट्रिक म्यूकोसा में जीवाणु कालोनियों की उपस्थिति;
• गैस्ट्रिक रस की अपर्याप्त एकाग्रता;
• जठरशोथ

पेट में भोजन नहीं पचने के कारणों के बावजूद, तत्काल उपचार शुरू करना और आहार और खाद्य पदार्थों के चयन पर गंभीरता से पुनर्विचार करना आवश्यक है।

रोग के 3 प्रकार और रूप

रोग के दो मुख्य समूह हैं: जैविक और कार्यात्मक। ऑर्गेनिक अपच एक सिंड्रोम है जिसमें जठरांत्र संबंधी मार्ग की संरचना में कोई गंभीर गड़बड़ी नहीं होती है, केवल कार्यात्मक गड़बड़ी होती है, यानी अंगों के कामकाज से संबंधित होती है। कार्यात्मक अपच की विशेषता जठरांत्र संबंधी मार्ग में संरचनात्मक रोग परिवर्तनों की उपस्थिति है। इस मामले में, लक्षण अधिक स्पष्ट रूप से और लंबे समय तक देखे जाएंगे।

रोग के मुख्य प्रकार उन कारणों के आधार पर निर्धारित किए जाते हैं जो उनकी घटना को भड़काते हैं।

आंतों के संक्रमण के कारण होने वाला अपच कई प्रकार का हो सकता है:

• साल्मोनेलोसिस - तापमान में 39 डिग्री सेल्सियस की वृद्धि, उल्टी, दस्त, चक्कर आना और सिरदर्द की उपस्थिति;
• पेचिश - आमतौर पर बड़ी आंत को प्रभावित करता है, मुख्य अभिव्यक्ति रक्त के साथ मिश्रित मल माना जाता है;
• नशा - इन्फ्लूएंजा, तीव्र संक्रामक रोगों, विषाक्तता के कारण विषाक्तता के परिणामस्वरूप विकसित होता है।

पाचन एंजाइमों की कमी से जुड़ी अपच निम्न प्रकार की हो सकती है:

• गैस्ट्रोजेनिक;
• हेपटोजेनिक;
• अग्नाशयजन्य;
• आंत्रजनन।

पोषण संबंधी अपच अस्वास्थ्यकर जीवनशैली के कारण होता है और इसके 3 उपप्रकार होते हैं, जिनमें किसी भी घटक की अधिकता शामिल होती है।

बहुत अधिक कार्बोहाइड्रेट युक्त खाद्य पदार्थ खाने से पुटीय सक्रिय रोग विकसित होता है, यानी आहार में मांस, मछली और अंडे की प्रधानता होती है। बासी मांस उत्पाद खाने से यह बीमारी विकसित हो सकती है।

वसायुक्त अपच आहार में वसा की अधिकता के कारण होता है, विशेष रूप से दुर्दम्य वसा - मेमने या सूअर की चर्बी के कारण।

किण्वन रूप आहार में कार्बोहाइड्रेट युक्त खाद्य पदार्थों की अधिकता के कारण होता है, जैसे कि ब्रेड, फलियां, गोभी, चीनी और कुछ अन्य, साथ ही किण्वित पेय (इनमें बीयर और क्वास शामिल हैं)।

4 निदान के तरीके

पेट में भोजन का पाचन रुकना किसी अन्य गंभीर बीमारी का लक्षण हो सकता है, इसलिए यदि लक्षण दिखाई दें तो आपको डॉक्टर से परामर्श लेना चाहिए।

सबसे पहले, डॉक्टर एक इतिहास एकत्र करता है। सभी शिकायतों का यथासंभव सटीक वर्णन करना आवश्यक है: दर्द कितना समय पहले और कितना गंभीर था, यह कब प्रकट होता है, क्या नाराज़गी है, क्या जठरांत्र संबंधी मार्ग के अन्य रोग हैं।

इसके बाद, डॉक्टर वाद्य और प्रयोगशाला परीक्षण दोनों लिख सकते हैं।

वाद्य अध्ययन में अल्ट्रासाउंड और कंप्यूटेड टोमोग्राफी शामिल हो सकते हैं। इलेक्ट्रोगैस्ट्रोएंटरोग्राफी का उपयोग करके, गैस्ट्रिक गतिशीलता के विकारों का पता लगाया जाता है, अर्थात, भोजन द्रव्यमान को स्थानांतरित करने की इसकी क्षमता। यदि अधिक गंभीर बीमारियों (ट्यूमर) का संदेह है, तो रोगी को रेडियोग्राफी निर्धारित की जा सकती है। पेट की आंतरिक सतह का विश्लेषण एंडोस्कोप का उपयोग करके किया जाता है, अक्सर एक साथ बायोप्सी के साथ। रोगज़नक़ हेलिकोबैक्टर पाइलोरी की उपस्थिति के लिए परीक्षण किए जाते हैं।

प्रयोगशाला परीक्षणों में जैव रासायनिक रक्त परीक्षण, आहार फाइबर और गुप्त रक्त की उपस्थिति के लिए मल विश्लेषण शामिल है।

5 उपचार

यदि पेट में पाचन की गड़बड़ी किसी अन्य बीमारी (इन्फ्लूएंजा और अन्य वायरल रोग, अल्सर, गैस्ट्रिटिस, अग्न्याशय के रोग, ग्रहणीशोथ, आदि) के विकास के कारण होती है, तो सबसे पहले इसका इलाज किया जाता है।

पेट में सीधे अपच का इलाज करने के लिए रोगी को विभिन्न प्रकार की दवाएं दी जाती हैं। कब्ज के लिए, रोगी को एक रेचक निर्धारित किया जाता है, लेकिन निरंतर उपयोग के लिए नहीं - केवल तब तक जब तक कि मल सामान्य न हो जाए। यदि दस्त होता है, तो रोगी को दस्तरोधी दवाएं लेनी चाहिए।

रोगी को रोग के मुख्य लक्षणों को खत्म करने के लिए डिज़ाइन की गई कुछ दवाएं निर्धारित की जाती हैं:

1. एंजाइमेटिक - पाचन, पेट और ग्रहणी की कार्यप्रणाली में सुधार।
2. प्रोटॉन पंप ब्लॉकर्स - पेट की बढ़ी हुई अम्लता के लिए निर्धारित हैं, जो नाराज़गी और खट्टी डकार के रूप में प्रकट होती हैं।
3. हिस्टामाइन ब्लॉकर्स ऐसी दवाएं हैं जो पेट की अम्लता को कम करती हैं, लेकिन प्रोटॉन पंप ब्लॉकर्स की तुलना में कमजोर प्रभाव डालती हैं।
4. दर्द निवारक - एंटीस्पास्मोडिक्स जो पेट में दर्द को कम करते हैं।

गैर-दवा उपचार में सरल उपाय शामिल हैं। खाने के बाद कम से कम 30 मिनट तक टहलने की सलाह दी जाती है। उपचार के दौरान, पेट पर भार समाप्त हो जाता है: शरीर को मोड़ना, उठाना या झुकाना।

चूंकि भोजन के खराब पचने का एक कारण खराब पोषण है, इसलिए आहार की मदद से स्थिति में सुधार करने का प्रयास करना उचित है। इसलिए, कम से कम उपचार की अवधि के लिए, आपको फास्ट फूड, तले हुए, वसायुक्त और अर्ध-तैयार उत्पादों को छोड़ना होगा, क्योंकि इन सभी उत्पादों में बड़ी मात्रा में साधारण वसा होती है।

सकारात्मक दृष्टिकोण रखना महत्वपूर्ण है - यह गैस्ट्रिक जूस के उत्पादन को बेहतर बनाने में मदद करता है। इसलिए, भोजन करते समय, आपको अंधेरे विचारों में डूबने या टीवी देखने, अखबार पढ़ने या इंटरनेट पर समाचार देखने से विचलित होने की आवश्यकता नहीं है।

मुख्य नियम अपने आहार पर गंभीरता से पुनर्विचार करना है। प्राकृतिक और उच्च गुणवत्ता वाले भोजन को प्राथमिकता देना महत्वपूर्ण है। यदि पेट किसी भी भोजन को स्वीकार नहीं करता है, तो आप अलग भोजन पर स्विच कर सकते हैं, क्योंकि नियमों के अनुसार चयनित आहार आपको पाचन तंत्र को राहत देने और ऐसे उत्पाद की पहचान करने की अनुमति देता है जो जठरांत्र संबंधी मार्ग द्वारा स्वीकार नहीं किया जाता है।

अलग पोषण के लिए कई नियमों का पालन करना आवश्यक है। मुख्य बात यह है कि आपको कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन को एक ही भोजन में नहीं मिलाना चाहिए, क्योंकि उनके प्रसंस्करण के लिए गैस्ट्रिक जूस की विभिन्न सांद्रता की आवश्यकता होती है। इस मामले में, वसा को प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट दोनों के साथ जोड़ा जा सकता है।

यह महत्वपूर्ण है कि ऐसे खाद्य पदार्थों को न मिलाएं जिन्हें पचने में अलग-अलग समय लगता है। उदाहरण के लिए, नट्स को पचने में अधिक समय लगता है, इसलिए आपको उन्हें संतरे के साथ एक ही समय में नहीं खाना चाहिए।

आपको तरल पदार्थों से भी अधिक सावधान रहने की जरूरत है। खाने के तुरंत बाद गर्म कॉफी या चाय पीने की अनुमति नहीं है। समस्याओं से बचने के लिए आपको भोजन से 15 मिनट पहले और भोजन के कम से कम एक घंटे बाद पानी पीना होगा।

आयरन का खराब अवशोषण हमेशा सभी अंगों और प्रणालियों के कामकाज को प्रभावित करेगा। मुख्य कारणों को जानने से आपको समय रहते समस्या का निदान करने और उसे खत्म करने में मदद मिलेगी।

आयरन एक बहुत ही महत्वपूर्ण मैक्रोन्यूट्रिएंट है जो शरीर के सभी अंगों और प्रणालियों के सामान्य कामकाज को सुनिश्चित करता है। पुरुषों के लिए आयरन की दैनिक आवश्यकता 10 मिलीग्राम है, महिलाओं के लिए - 20 मिलीग्राम तक। गर्भवती और स्तनपान कराने वाली माताओं को प्रति दिन लगभग 35 मिलीग्राम इस तत्व का सेवन करना चाहिए।

आयरन के खराब अवशोषण की विशेषता वाली स्थितियाँ काफी सामान्य हैं। इसके अलावा, स्पष्ट एनीमिया बिल्कुल भी आवश्यक नहीं है। यह महत्वपूर्ण धातु कभी-कभी इतनी "मज़बूत" क्यों होती है?

शरीर में लौह चयापचय

लौह अवशोषण संख्यात्मक तंत्र द्वारा नियंत्रित एक जटिल प्रक्रिया है। इन प्रक्रियाओं में प्रमुख महत्व हैं:

• लौह नियामक प्रोटीन;
• लौह रूपांतरण प्रतिक्रियाओं में शामिल एंजाइम;
• ऊतकों में जमा लोहे की मात्रा;
• नाइट्रिक ऑक्साइड;
• हाइपोक्सिया;
• ऑक्सीडेटिव तनाव।

आम तौर पर, आयरन छोटी आंत के ऊपरी हिस्सों - ग्रहणी और जेजुनम ​​​​की शुरुआत में अवशोषित होता है। इसकी श्लेष्मा झिल्ली तथाकथित एंटरोसाइट्स - कोशिकाओं से ढकी होती है, जिसके शीर्ष पर एक ब्रश बॉर्डर होता है। इस सीमा के लिए धन्यवाद, आयन अवशोषित होते हैं - यह उन्हें पकड़ता है और कोशिका के अंदर पहुंचाता है। आने वाले लोहे का एक हिस्सा श्लेष्म झिल्ली में जमा होता है, एपोफेरिटिन के साथ मिलकर फेरिटिन बनाता है, बाकी रक्त में प्रवेश करता है।

रक्त में, फेरोक्सिडेज़ एंजाइम आने वाले आयनों को ऑक्सीकरण करते हैं, जिसके बाद वे वाहक, प्रोटीन ट्रांसफ़रिन से बंध जाते हैं। यह अस्थि मज्जा, लाल रक्त कोशिकाओं की पूर्ववर्ती कोशिकाओं, को आयरन की आपूर्ति करता है। यहां, ट्रांसफ़रिन रिसेप्टर्स की मदद से, ट्रांसफ़रिन कोशिकाओं में प्रवेश करता है, जहां यह लाए गए आयन को छोड़ता है।

हीम संश्लेषण के लिए लोहे के मुक्त रूप का उपयोग किया जाता है। जो भाग उपयोग नहीं किया गया वह लाइसोसोम में जमा हो जाता है और आवश्यकतानुसार उपयोग किया जाता है।

इन प्रक्रियाओं को जीन स्तर पर नियंत्रित किया जाता है, और विशेष एंजाइम सभी प्रतिक्रियाओं में भाग लेते हैं, जिसके बिना सामान्य लौह चयापचय असंभव हो जाता है।

शरीर में प्रवेश करने वाला लगभग 75% आयरन इसी तरह अवशोषित होता है। शेष 25% अन्य अंगों और प्रणालियों की जरूरतों पर खर्च किया जाता है। हीमोग्लोबिन के अलावा, मायोग्लोबिन, साइटोक्रोम और कई फेरम-निर्भर एंजाइमों को, जिन्हें कार्य करने के लिए लौह आयन की आवश्यकता होती है, लोहे की आवश्यकता होती है। साथ ही शरीर में इस तत्व का भंडार बनता है। भोजन से अपर्याप्त मात्रा मिलने पर इनका सेवन किया जाता है।

लौह चयापचय संबंधी विकारों के कारण

वे सभी स्थितियाँ जिनमें शरीर आयरन की कमी से ग्रस्त है, उन्हें दो समूहों में विभाजित किया जा सकता है: वे या तो बढ़े हुए नुकसान के कारण या तत्व की अपर्याप्त आपूर्ति के कारण।

कारणों के पहले समूह में शामिल हैं:

• रक्तस्राव के साथ तीव्र और पुरानी बीमारियाँ;
• महिलाओं में लंबे और भारी मासिक धर्म;
• बार-बार गर्भधारण और प्रसव;
• शरीर की सक्रिय वृद्धि और विकास की अवधि - एक वर्ष से कम उम्र के बच्चे, किशोर।

दूसरे समूह में शामिल हैं:

• खाने की ख़राब आदतें;
• जठरांत्र संबंधी मार्ग के साथ समस्याएं;
• दीर्घकालिक वृक्क रोग;
• आनुवंशिक परिवर्तन.

जठरांत्र संबंधी मार्ग के विकार

आयरन के सामान्य अवशोषण में बाधा डालने वाला सबसे आम कारण जठरांत्र संबंधी मार्ग की विकृति है।

पेट और ग्रहणी का पेप्टिक अल्सर। अल्सर स्वयं लौह अवशोषण की प्रक्रिया में हस्तक्षेप नहीं करता है। हालाँकि, यह अक्सर स्टेनोसिस से जटिल होता है - पेट और ग्रहणी बल्ब के आउटलेट का संकुचन। इससे भोजन का जठरांत्र पथ से गुजरना और लगभग सभी पोषक तत्वों और विटामिनों को अवशोषित करना मुश्किल हो जाता है।

पेट और ग्रहणी के उच्छेदन की आवश्यकता वाली पैथोलॉजिकल स्थितियाँ। अक्सर ये ट्यूमर रोग होते हैं, घातक और सौम्य दोनों, पॉलीप्स, रक्तस्राव और छिद्रित अल्सर, ग्रहणी के स्तर पर तीव्र रुकावट। इन स्थितियों में, जठरांत्र संबंधी मार्ग के ऊपरी हिस्से को हटा दिया जाता है, और निचले हिस्सों में आयरन आसानी से अवशोषित नहीं होता है।

एट्रोफिक गैस्ट्रिटिस एक रोग संबंधी स्थिति है जो गैस्ट्रिक म्यूकोसा की पुरानी सूजन की विशेषता है और इसके शोष के साथ होती है। इस बीमारी में दो कारक होते हैं जो आयरन के अवशोषण को प्रभावित करते हैं।

1. हाइड्रोक्लोरिक एसिड का अपर्याप्त स्तर। वैज्ञानिकों ने पाया है कि अम्लीय वातावरण में आयरन बेहतर अवशोषित होता है। गैस्ट्रिक पीएच में वृद्धि, जो एट्रोफिक गैस्ट्रिटिस के साथ देखी जाती है, शरीर में इस तत्व के अवशोषण को ख़राब करती है।
2. आंतरिक कारक का अपर्याप्त संश्लेषण विटामिन बी 12 के सामान्य अवशोषण में हस्तक्षेप करता है। इस विटामिन की कमी से लौह चयापचय पर नकारात्मक प्रभाव पड़ता है।

वैसे, आंतरिक कैसल कारक की कमी उन बीमारियों में भी होती है जो गैस्ट्रिक स्नेह के साथ होती थीं।

कुअवशोषण सिंड्रोम, या बिगड़ा हुआ अवशोषण, एक रोगविज्ञानी सिंड्रोम है जो जठरांत्र संबंधी मार्ग के विभिन्न रोगों में देखा जाता है। जैसा कि नाम से पता चलता है, इस सिंड्रोम की कुंजी आयरन सहित कुछ पोषक तत्वों को अवशोषित करने में पूर्ण या आंशिक असमर्थता है।

कुअवशोषण प्राथमिक या द्वितीयक हो सकता है। प्राथमिक कुअवशोषण एंजाइमों की आनुवंशिक कमी या उनके कामकाज में व्यवधान पर आधारित है। द्वितीयक कुअवशोषण सिंड्रोम तब होता है जब:

• अग्नाशयशोथ;
• जठरशोथ;
• सीलिएक रोग;
• बृहदांत्रशोथ;
• थायरॉयड ग्रंथि के रोग।

इस मामले में, रोगजनन में मुख्य भूमिका पाचन एंजाइमों की अपर्याप्तता और बढ़ी हुई आंतों की मोटर फ़ंक्शन द्वारा निभाई जाती है।

खान-पान की गलत आदतें

भोजन आयरन का एकमात्र बाहरी स्रोत है। इसका अधिकांश भाग मांस और यकृत में पाया जाता है, अंडे, मछली और कैवियार में थोड़ा कम। इसके अलावा, मांस का प्रकार और रंग मौलिक महत्व का नहीं है - सफेद और लाल मांस दोनों ही आयरन से भरपूर होते हैं।

पादप खाद्य पदार्थों में सेम, मटर और सोया में सबसे अधिक आयरन होता है। सेब, जामुन और अनाज उत्पादों में इसकी मात्रा कम होती है।

पशु आहार खाने से इनकार करने वाले शाकाहारियों का दावा है कि पौधों के खाद्य पदार्थों से आयरन की आवश्यकता पूरी तरह से संतुष्ट हो सकती है। यदि हम प्रति 100 ग्राम उत्पाद में केवल इस तत्व की सामग्री को ध्यान में रखते हैं, तो ऐसा लग सकता है कि वास्तव में यही मामला है।

लेकिन मांस और पौधों के खाद्य पदार्थों में मौजूद आयरन एक दूसरे से काफी भिन्न होता है। पहला, तथाकथित हीम, लगभग पूरी तरह से अवशोषित हो जाता है। पादप खाद्य पदार्थों से प्राप्त गैर-हीम आयरन द्विसंयोजक या त्रिसंयोजक हो सकता है। त्रिसंयोजक को घटाकर द्विसंयोजक में बदलने के लिए, एक कम करने वाले एजेंट की आवश्यकता होती है। एस्कॉर्बिक एसिड इस भूमिका को सबसे अच्छे से निभाता है। लेकिन डाइवैलेंट आयरन का अवशोषण हीम आयरन की तुलना में लगभग चार गुना खराब होता है।

स्रोत के अलावा, संबंधित खाद्य उत्पादों का बहुत महत्व है। विटामिन बी, संतरे और सेब का रस और सॉकरौट आयरन को अवशोषित करने में मदद करते हैं। चाय और कॉफ़ी इस प्रक्रिया को लगभग एक तिहाई तक ख़राब कर देती हैं। आयरन के साथ कैल्शियम, मैग्नीशियम और जिंक लेने से भी इसके अवशोषण पर नकारात्मक प्रभाव पड़ता है। जटिल खनिज तैयारियों का चयन करते समय इसे ध्यान में रखा जाना चाहिए। इसी कारण से, मांस और डेयरी उत्पाद, जो आसानी से पचने योग्य कैल्शियम का स्रोत हैं, को अलग से लिया जाना चाहिए।

गुर्दे के रोग

एक स्वस्थ व्यक्ति के गुर्दे में विशेष पदार्थ उत्पन्न होते हैं - एरिथ्रोपोइटिन। वे एरिथ्रोपोएसिस, यानी लाल रक्त कोशिकाओं के निर्माण की प्रक्रिया को नियंत्रित करते हैं। क्रोनिक रीनल फेल्योर के विकास के साथ होने वाली बीमारियों में, इस हार्मोन की कमी हो जाती है, जो शरीर में आयरन के उपयोग को काफी कम कर देती है।

इसके अलावा, क्रोनिक रीनल फेल्योर वाले मरीज़ नियमित रूप से हेमोडायलिसिस से गुजरते हैं, जिसमें रक्त को फ़िल्टर करना और शरीर से विषाक्त पदार्थों को निकालना शामिल है। विषाक्त पदार्थों के साथ-साथ आयरन सहित लाभकारी यौगिक भी शरीर से बाहर निकल जाते हैं।

यह भी महत्वपूर्ण है कि इस विकृति में उत्सर्जन कार्य आंशिक रूप से पेट द्वारा ले लिया जाता है। इसके लिए असामान्य कार्य करने से सूजन का विकास होता है और लौह अवशोषण में गिरावट आती है।

एन्जाइमपैथियाँ

जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, नियामक एंजाइम लौह चयापचय में शामिल होते हैं। उनके कार्य में व्यवधान से प्रतिक्रियाओं के क्रम में परिवर्तन आ जाता है। ऐसी स्थिति में शरीर में आयरन का सामान्य उपयोग असंभव हो जाता है। अक्सर, विफलताएं आनुवंशिक स्तर पर होती हैं और प्रकृति में जन्मजात होती हैं, इसलिए एंजाइम हमेशा दोषपूर्ण रहते हैं।

एक समान तंत्र तब होता है जब ट्रांसफ़रिन बाधित हो जाता है, जब कोशिका में लोहे की डिलीवरी असंभव हो जाती है। इन स्थितियों की एक विशेष विशेषता यह है कि लौह अवशोषण पूरी तरह से सामान्य रह सकता है। बेशक, ऐसी स्थितियाँ जब एंजाइम ठीक से काम नहीं करते हैं और एनीमिया का कारण बनते हैं, बहुत दुर्लभ हैं, लेकिन उन्हें नहीं भूलना चाहिए।

अंत में

एटियलजि के बावजूद, शरीर में आयरन की कमी में सुधार की आवश्यकता है। कम हीमोग्लोबिन का कारण स्वतंत्र रूप से निर्धारित करना लगभग असंभव है। यहां तक ​​कि एक विशेषज्ञ को भी रक्त एंजाइमों का निर्धारण करते हुए, सही निदान निर्धारित करने के लिए एक अतिरिक्त अध्ययन करने की आवश्यकता होती है। स्वयं-चिकित्सा करके, आप केवल अस्थायी रूप से अपनी स्थिति में सुधार कर सकते हैं, इसलिए डॉक्टर के पास जाना न टालें। समय पर इलाज से आपके स्वास्थ्य पर सकारात्मक प्रभाव पड़ेगा।

निरंतर तनाव, प्रसंस्कृत भोजन, एंटीबायोटिक्स और भोजन में रसायनों की आज की दुनिया में, कई लोग खराब पाचन से पीड़ित हैं।

खाने के बाद पेट फूलना, कब्ज, सीने में जलन और आंतों में गैस बनना खराब पाचन के लक्षण हैं जिनके बारे में हर कोई जानता है। लेकिन ऐसे कई अन्य लक्षण हैं जो बताते हैं कि आपको पाचन संबंधी समस्याएं हैं - भंगुर नाखूनों से लेकर गठिया तक - ये ऐसे संकेत हैं जिन्हें आपको जानना आवश्यक है।

बदबूदार सांस

यदि आप सांसों की दुर्गंध से पीड़ित हैं जो आपके दांतों को कितनी भी बार या जोर से ब्रश करने के बावजूद दूर नहीं होगी, तो इसके कारण की गहराई से जांच करना उचित हो सकता है - आपके पाचन तंत्र तक। गैस्ट्रोएंटेरोलॉजिस्ट सुझाव दे सकते हैं कि मछली जैसी सांस की गंध किडनी की समस्याओं का संकेत देती है, और फलों की गंध मधुमेह का संकेत देती है। इस गंध का कारण आंतों में खराब/अच्छे बैक्टीरिया का असंतुलन है और इसलिए मिठाई खाने के बाद गंध काफी तेज हो सकती है, क्योंकि ये बैक्टीरिया चीनी खाते हैं।

पाचन तंत्र का विकार जैसे रिफ्लक्स (गैस्ट्रोएसोफेगल रिफ्लक्स रोग) भी सांसों की दुर्गंध का एक कारण है।

आपके शरीर को भोजन पचाने में मदद करने और आपके आंत बैक्टीरिया में सुधार करने के लिए प्रोबायोटिक्स और किण्वित खाद्य पदार्थ लें। प्रोबायोटिक्स लेने से आपके मुंह में वनस्पति भी बदल जाएगी, जिससे कुछ ही समय में सांसों की दुर्गंध कम हो जाएगी।

शरीर से अप्रिय गंध

खराब पाचन के परिणामस्वरूप आंतों में दुर्गंधयुक्त रसायनों का निर्माण होता है, जो फिर शरीर में वापस अवशोषित हो जाते हैं और पसीने के रूप में त्वचा के माध्यम से बाहर निकल जाते हैं।

क्योंकि प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थ (विशेष रूप से लाल मांस) को आंतों में पचाना मुश्किल होता है, वे शरीर की गंध का कारण बन सकते हैं क्योंकि उन्हें जठरांत्र संबंधी मार्ग से गुजरने में अधिक समय लगता है। शोध से पता चला है कि मांस-मुक्त आहार लेने वाले प्रतिभागियों में मांस खाने वाले प्रतिभागियों की तुलना में काफी अधिक आकर्षक, अधिक सुखद और कम तीव्र गंध थी।

यदि आप शरीर की गंध में वृद्धि का अनुभव करते हैं, खासकर खाने के बाद, तो आपके पाचन एंजाइम का स्तर आदर्श रूप से कम होने की संभावना है। लाल मांस और वसायुक्त खाद्य पदार्थों से बचें, जिन्हें पचाना अधिक कठिन हो सकता है।

खाने के बाद थकान होना

यदि आपको भारी भोजन के बाद नींद आती है, तो संभवतः आपका पाचन सुस्त माना जा सकता है। जब आपका पाचन तंत्र तनावग्रस्त होता है, तो आपका शरीर भोजन को पचाने और आत्मसात करने के लिए अपनी ऊर्जा समर्पित करने के लिए मजबूर होता है, जिससे आपको थकान महसूस होती है।

यदि आप अधिक खाते हैं, तो आपका शरीर आपका पेट भरने और आपके पाचन तंत्र को मदद करने के लिए अधिक मेहनत करेगा, और आपको नींद आने लगेगी। तनाव कम करने और अपने शरीर को आराम देने के लिए खाने की मात्रा कम करें और मुख्य भोजन के साथ स्वस्थ खाद्य पदार्थों के छोटे-छोटे स्नैक्स शामिल करें।

खाने के बाद थोड़ी देर टहलना पाचन में सुधार करने का एक शानदार तरीका है - साथ ही ताजी हवा आपको भरपूर ऊर्जा देगी। आप प्रत्येक भोजन से पहले एक गिलास पानी में एक चम्मच सेब साइडर सिरका मिलाकर पीने का भी प्रयास कर सकते हैं, जो आपके पाचन तंत्र को अपना काम करने में मदद करता है।

लोहे की कमी से एनीमिया

आप एनीमिया से पीड़ित हैं या आपको आयरन की कमी का पता चला है, जो रजोनिवृत्ति के बाद पुरुषों और महिलाओं में आयरन की कमी का एक सामान्य कारण है। गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट (पेट और आंत दोनों) शरीर का वह हिस्सा है जो भोजन को पचाने के लिए जिम्मेदार होता है। लेकिन आमतौर पर खून की कमी के कोई स्पष्ट लक्षण नहीं होते हैं।

इसके अतिरिक्त, पेट में एसिड की कमी, जिससे पाचन ख़राब होता है, शरीर में आयरन की कमी का एक और कारण है। और सीलिएक रोग जैसे पाचन संबंधी विकार, पचने वाले भोजन से पोषक तत्वों को अवशोषित करने की शरीर की क्षमता को ख़राब करके एनीमिया का कारण बन सकते हैं।

नाज़ुक नाखून

भंगुर नाखून एक अच्छा संकेतक हो सकते हैं कि पेट भोजन को ठीक से पचाने के लिए पर्याप्त एसिड का उत्पादन नहीं कर रहा है। इसका मतलब यह है कि शरीर को प्रोटीन, कैल्शियम और जिंक जैसे खाद्य पदार्थों से पोषक तत्व नहीं मिल पाएंगे - जो मजबूत नाखूनों और स्वस्थ बालों के लिए आवश्यक हैं। पारंपरिक चीनी चिकित्सा में, अस्वस्थ नाखून और बालों को खराब पाचन का एक निश्चित संकेत माना जाता है, क्योंकि वे पोषक तत्वों को संसाधित करने और पचाने की जठरांत्र संबंधी मार्ग की क्षमता को दर्शाते हैं।

त्वचा विशेषज्ञों का मानना ​​है कि पाचन संबंधी समस्याएं पैर के अंदर बढ़े हुए नाखूनों के कारणों में से एक है - लेकिन आपने शायद सोचा होगा कि ऐसा केवल इसलिए हुआ क्योंकि जूते बहुत तंग थे? इसके अतिरिक्त, आयरन की कमी (जैसा कि ऊपर बताया गया है) के कारण नाखून पतले, ख़राब हो सकते हैं और अवतल, उभरे हुए या चम्मच के आकार के नाखूनों का विकास हो सकता है।

मुँहासे और अन्य त्वचा रोग

कई त्वचा संबंधी स्थितियां (जैसे मुँहासे, एक्जिमा, जिल्द की सूजन, सोरायसिस या रोसैसिया) वास्तव में पाचन तंत्र में शुरू होती हैं। चिकित्सक इस बात पर जोर देते हैं कि एक्जिमा और सोरायसिस सहित कई बीमारियाँ जो आंतों से पूरी तरह से असंबंधित लगती हैं, वास्तव में पाचन समस्याओं के कारण होती हैं।

यदि आपकी त्वचा सूखी या परतदार है, तो इसका मतलब यह हो सकता है कि आपका शरीर वसा को पचाने की कोशिश कर रहा है क्योंकि आपके पास एंजाइम लाइपेज का स्तर कम है। इसी तरह, यदि पाचन से समझौता किया गया है और खाद्य पदार्थों को ठीक से संसाधित नहीं किया गया है, तो आपको ए, के और ई जैसे विटामिन नहीं मिलेंगे, जो चिकनी और चमकदार त्वचा के लिए आवश्यक हैं।

मुँहासे को रोकने में विटामिन ए एक महत्वपूर्ण कारक है। यह विटामिन न केवल त्वचा को बहाल करता है, बल्कि प्रतिरक्षा प्रणाली को भी मजबूत करता है, जो शरीर को मुँहासे की सूजन पैदा करने वाले बैक्टीरिया से लड़ने में मदद करेगा। विटामिन K मुँहासे, सूजन को रोकता है और उपचार में तेजी लाता है; और विटामिन ई के एंटीऑक्सीडेंट गुण साफ़, स्वस्थ त्वचा के लिए आवश्यक हैं।

आंत में लाभकारी बैक्टीरिया का निम्न स्तर भी सूजन का कारण बन सकता है, जिससे त्वचा गांठदार दिखती है और त्वचा का रंग खराब हो जाता है।

खाद्य असहिष्णुता और एलर्जी

माना जाता है कि बच्चों में खाद्य एलर्जी के विकास में पाचन संबंधी समस्याएं एक प्रमुख कारक होती हैं। इसलिए, न केवल उन खाद्य पदार्थों की पहचान करना और उनसे बचना महत्वपूर्ण है जो एलर्जी प्रतिक्रिया का कारण बनते हैं, बल्कि समग्र रूप से पाचन तंत्र के स्वास्थ्य में सुधार के लिए कदम उठाना भी महत्वपूर्ण है।

खाद्य असहिष्णुता अक्सर कुछ पाचन एंजाइमों की कमी के कारण हो सकती है। उदाहरण के लिए, यदि एंजाइम लैक्टेज की कमी है, तो शरीर डेयरी उत्पादों से लैक्टोज को पचाने में असमर्थ है - और आपको लैक्टोज असहिष्णुता का निदान किया जाता है।

एलर्जी और असहिष्णुता एक ही चीज़ नहीं हैं, हालाँकि ये अवधारणाएँ आपस में जुड़ी हुई हैं, लेकिन इन समस्याओं से अलग तरीके से निपटा जाना चाहिए। किसी विशेष उत्पाद के प्रति आपकी किस प्रकार की प्रतिक्रिया है, यह निर्धारित करने के लिए आपको अपने डॉक्टर से परामर्श लेना चाहिए, क्योंकि एलर्जी प्रतिक्रिया असहिष्णुता से अधिक खतरनाक हो सकती है।

वात रोग

खराब पाचन पूरे शरीर पर कहर बरपाता है, और कई डॉक्टरों का मानना ​​है कि खराब पाचन गठिया का एक प्रमुख कारण है।

चूंकि पाचन संबंधी समस्याएं शरीर में सूजन का कारण बनती हैं, इसलिए सूजन जोड़ों को भी प्रभावित कर सकती है, जिससे उनमें दर्द हो सकता है। इसलिए, चिकित्सा अब गठिया को खराब पाचन के लक्षण के रूप में देखने लगी है। पारंपरिक चीनी चिकित्सा में इन दोनों बीमारियों के बीच संबंध को लंबे समय से मान्यता दी गई है।

रुमेटीइड गठिया (या पॉलीआर्थराइटिस), एक आम ऑटोइम्यून बीमारी, अब तेजी से आंत के स्वास्थ्य और आंतों की पारगम्यता से जुड़ी हुई है। यदि खाद्य पदार्थ और विषाक्त पदार्थ आंत्र पथ को बाधित कर सकते हैं और शरीर में प्रवेश कर सकते हैं, तो वे शरीर की प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया को ट्रिगर कर सकते हैं, जिससे रूमेटोइड गठिया के लक्षण पैदा हो सकते हैं, साथ ही सीलिएक रोग, टाइप 1 मधुमेह और मल्टीपल स्केलेरोसिस जैसी कई अन्य बीमारियां भी हो सकती हैं।

आज, शोध इस बात पर ध्यान केंद्रित कर रहा है कि इस प्रकार की ऑटोइम्यून प्रतिक्रियाओं को कैसे रोका जा सकता है।

वजन बनाए रखने में कठिनाई

विशेषज्ञों के अनुसार, शरीर द्वारा पोषक तत्वों को पर्याप्त रूप से अवशोषित करने में असमर्थता के कारण वजन कम होना पाचन समस्याओं का एक लक्षण हो सकता है।

हालाँकि, धीमी मल त्याग सहित कुछ पाचन समस्याओं के कारण वजन बढ़ सकता है। गैस्ट्रोएंटेरोलॉजिस्ट का एक और अवलोकन यह है कि एसिड रिफ्लक्स या पेट के अल्सर से पीड़ित मरीज़ अक्सर अस्थायी रूप से दर्द से राहत पाने के लिए खाते हैं। इससे मदद मिलती है क्योंकि लार और भोजन एसिड को निष्क्रिय कर देते हैं, लेकिन एक बार जब भोजन पच जाता है, तो दर्द फिर से शुरू हो जाता है और एसिड उत्पादन बढ़ने से और भी बदतर हो जाता है।

खराब पाचन या खाद्य असहिष्णुता के कारण होने वाली सूजन, और यहां तक ​​कि खराब पाचन के लक्षणों से राहत के लिए ली जाने वाली दवाओं से भी वजन बढ़ने का संबंध हो सकता है।

कैंडिडिआसिस

कैंडिडा एक प्रकार का खमीर है जो स्वाभाविक रूप से जठरांत्र संबंधी मार्ग में रहता है। हालाँकि हमें आंत्र पथ में इस यीस्ट के एक निश्चित स्तर की आवश्यकता होती है, लेकिन अगर यह कैंडिडा से अधिक बढ़ने लगे तो समस्याएँ उत्पन्न होती हैं। यीस्ट संक्रमण के कई लक्षण होते हैं - और उनमें से कई पाचन क्रिया से संबंधित होते हैं।

और खराब पाचन फंगल संक्रमण के विकास में योगदान कर सकता है। गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट में उत्पन्न एसिड पेट को स्टरलाइज़ करता है, जिससे शरीर में प्रवेश करने वाले बैक्टीरिया और यीस्ट मर जाते हैं। इसलिए, यह बहुत महत्वपूर्ण है कि पेट की अम्लता इष्टतम स्तर पर बनी रहे। हालांकि, खराब पाचन से पेट में एसिड का स्तर कम हो सकता है, जिससे बैक्टीरिया और यीस्ट आंतों में प्रवेश कर सकते हैं, जहां वे बढ़ते हैं और स्वास्थ्य समस्याएं पैदा करते हैं।

संपूर्ण खाद्य पदार्थों, प्रोबायोटिक्स और किण्वित खाद्य पदार्थों से भरपूर एक समग्र स्वस्थ आहार एक स्वस्थ और अच्छी तरह से काम करने वाले पाचन तंत्र को सुनिश्चित करने का तरीका है।

हालाँकि ये लक्षण व्यक्तिगत रूप से पाचन विकार का संकेत नहीं देते हैं, यदि आपने उनमें से कई की पहचान कर ली है, तो आप अपने पाचन तंत्र में सुधार करने पर विचार कर सकते हैं। और संभावित बीमारियों के निदान और उपचार के लिए डॉक्टर से मिलना एक अच्छा विचार है।