निर्देशों में विटामिन समूहित करें। विटामिन: प्रकार, उपयोग के संकेत, प्राकृतिक स्रोत

जब हम विटामिन बी कॉम्प्लेक्स के बारे में बात करते हैं, तो हम कई खाद्य स्रोतों में एक साथ या अलग-अलग पाए जाने वाले पानी में घुलनशील पदार्थों के समूह के बारे में बात कर रहे होते हैं। वे कोएंजाइम के रूप में कार्य करके और प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट को ऊर्जा में परिवर्तित करके चयापचय का समर्थन करते हैं। ये विटामिन त्वचा और मांसपेशियों की टोन, तंत्रिका तंत्र के कार्य और कोशिका वृद्धि में सहायता करते हैं।

विटामिन बी किसे कहते हैं?

आज, विटामिन बी कॉम्प्लेक्स में 12 परस्पर जुड़े पानी में घुलनशील पदार्थ शामिल हैं। इनमें से आठ को आवश्यक विटामिन माना जाता है और इन्हें आहार में शामिल किया जाना चाहिए:

• बी5 (पैंटोथेनिक एसिड);
• बी7 (बायोटिन, या विटामिन एच);

विटामिन जैसे पदार्थ

यह नोटिस करना आसान है कि विटामिन बी के समूह में, विटामिन संख्या में अंतराल है - अर्थात्, विटामिन बी 4, बी 8, बी 10 और बी 11 गायब हैं। ये पदार्थ मौजूद हैं और इन्हें कभी बी कॉम्प्लेक्स विटामिन भी माना जाता था। बाद में यह पाया गया कि ये कार्बनिक यौगिक या तो शरीर द्वारा स्वयं निर्मित होते हैं या महत्वपूर्ण नहीं होते हैं (ये गुण ही विटामिन निर्धारित करते हैं)। इस प्रकार, उन्हें स्यूडोविटामिन, या विटामिन जैसे पदार्थ कहा जाने लगा। वे विटामिन के बी कॉम्प्लेक्स में शामिल नहीं हैं।

कोलीन (बी4)- जानवरों के लिए पोषण का एक आवश्यक घटक; मानव शरीर इस पदार्थ की थोड़ी मात्रा का उत्पादन करता है। इसे पहली बार 1865 में गोजातीय और सुअर पित्ताशय से अलग किया गया था और इसे न्यूरिन नाम दिया गया था। यह न्यूरोट्रांसमीटर एसिटाइलकोलाइन का उत्पादन और रिलीज करने में मदद करता है और वसा चयापचय में भी भूमिका निभाता है। कोलीन कुछ खाद्य पदार्थों में पाया जाता है - दूध, अंडे, लीवर, सैल्मन और मूंगफली। एक स्वस्थ शरीर में, कोलीन का उत्पादन स्वतंत्र रूप से होता है। वर्तमान में, वैज्ञानिक कोलीन को पूरक के रूप में लेने की आवश्यकता पर विचार कर रहे हैं, क्योंकि एक राय है कि शरीर में इसके उत्पादन की मात्रा अपर्याप्त है। 1998 में इसे एक आवश्यक पदार्थ के रूप में मान्यता दी गई थी।

इनोसिटोल (बी8)- कोशिकाओं में संकेतों के संचरण, शरीर की हार्मोनल प्रतिक्रिया और तंत्रिकाओं की वृद्धि और कार्यप्रणाली के लिए महत्वपूर्ण पदार्थ। इनोसिटोल मानव शरीर द्वारा ग्लूकोज से स्वतंत्र रूप से निर्मित होता है और शरीर के कई ऊतकों में पाया जाता है। इसके बावजूद, इसका उपयोग कुछ बीमारियों के इलाज के लिए औषधीय रूप से भी किया जाता है। इनोसिटोल का उद्योग में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है।

पैरा-एमिनोबेंजोइक एसिड (बी10)- प्रकृति में व्यापक रूप से वितरित एक पदार्थ, जो चूहों और मुर्गीपालन के विकास के लिए आवश्यक है। इसे सबसे पहले प्रयोगशाला चूहों के फर के रंगहीनता के उपचार के रूप में खोजा गया था। आज यह माना जाता है कि यह यौगिक मानव शरीर के लिए आवश्यक कारक नहीं है।

टेरिल-हेप्टा-ग्लूटामिक एसिड (बी11)- एक पदार्थ जिसमें कई घटक होते हैं और इसे फोलिक एसिड के रूपों में से एक माना जाता है। इस यौगिक के बारे में बहुत कम जानकारी है। इसे चूज़ों के लिए विकास कारक माना जाता है।

खोज का इतिहास

"विटामिन बी" को एक समय एकल पोषक तत्व माना जाता था। शोधकर्ताओं को बाद में पता चला कि अर्क में कई विटामिन थे, जिन्हें संख्याओं के रूप में विशिष्ट नाम दिए गए थे। लुप्त संख्याएँ, जैसे कि बी4 या बी8, या तो विटामिन नहीं हैं (हालाँकि जब उनकी खोज की गई थी तो उन्हें ऐसा माना जाता था), या अन्य पदार्थों के डुप्लिकेट हैं।

विटामिन बी1इसकी खोज 1890 के दशक में डच सैन्य डॉक्टर क्रिश्चियन ऐकमैन ने की थी, जो यह पता लगाने की कोशिश कर रहे थे कि कौन सा सूक्ष्मजीव बेरीबेरी रोग का कारण बनता है। ऐकमैन ने देखा कि जिन जानवरों को बिना छिलके वाला चावल खिलाया गया, उनमें बीमारी के कोई लक्षण नहीं दिखे, उन जानवरों के विपरीत जिन्हें बिना छिलके वाला चावल खिलाया गया था। इसका कारण बिना पॉलिश किये अनाजों में एक पदार्थ की मौजूदगी थी जिसे आज थायमिन के नाम से जाना जाता है।

राइबोफ्लेविन, या विटामिन बी2, खोजा गया दूसरा जटिल विटामिन था। यह चूहों के विकास के लिए आवश्यक पीले-हरे फ्लोरोसेंट रंगद्रव्य के रूप में दूध में पाया गया था। 1930 के दशक की शुरुआत में, इस वर्णक को राइबोफ्लेविन नाम दिया गया था।

नियासिन, या विटामिन बी3, की पहचान 1915 में हुई जब डॉक्टरों ने निष्कर्ष निकाला कि इसकी कमी से पेलाग्रा रोग होता है। ऑस्ट्रो-अमेरिकी चिकित्सक जोसेफ गोल्डबर्गर ने मिसिसिपी जेल में कैदियों के साथ प्रयोग करके सीखा कि लापता कारक मांस और दूध में मौजूद था, लेकिन मकई में अनुपस्थित था। नियासिन की रासायनिक संरचना की खोज 1937 में कॉनराड अर्नोल्ड एलवे ने की थी।

डॉक्टर आर. विलियम्स ने खोजा विटामिन बी5 (पैंटोथेनिक एसिड) 1933 में ख़मीर के पोषण संबंधी गुणों का अध्ययन करते समय। पैंटोथेनिक एसिड मांस, सब्जियां, अनाज, अंडे और कई अन्य खाद्य पदार्थों में पाया जाता है। विटामिन बी5 कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन और लिपिड के चयापचय में अपने कार्य के साथ, कोएंजाइम ए का अग्रदूत है।

विटामिन बी6इसकी खोज 1934 में हंगेरियन वैज्ञानिक पॉल ग्योरगी ने की थी, जो चूहों में त्वचा रोगों पर शोध कर रहे थे। 1938 तक विटामिन बी6 को अलग कर दिया गया और 1939 में इसे पाइरिडोक्सिन नाम दिया गया। अंततः, 1957 में, शरीर में विटामिन बी6 का आवश्यक स्तर निर्धारित किया गया।

1901 में, वैज्ञानिकों ने पता लगाया कि यीस्ट को एक विशेष वृद्धि कारक की आवश्यकता होती है, जिसे वे "बायोसोम" कहते हैं। अगले 30 वर्षों के बाद, बायोस आवश्यक कारकों का मिश्रण बन गया, जिनमें से एक है बायोटिन या विटामिन बी7. अंततः, 1931 में, वैज्ञानिक पॉल ग्यॉर्गी ने लीवर में अलग से बायोटिन की खोज की और इसे विटामिन एच नाम दिया - जहां एच "हौट अंड हार" का छोटा रूप है, जर्मन शब्द "त्वचा और बाल" के लिए है। 1935 में बायोटिन को अलग कर दिया गया।

1930 के दशक की शुरुआत में इसकी खोज के कारण हुई महान प्रगति के बावजूद, विटामिन बी9आधिकारिक तौर पर 1941 में हेनरी मिशेल द्वारा खोला गया था। 1941 में भी अलग कर दिया गया। फोलिक एसिड नाम "फोलियम" से आया है, जो पत्ती के लिए लैटिन शब्द है, क्योंकि इसे सबसे पहले पालक से अलग किया गया था। 1960 के दशक तक वैज्ञानिकों ने विटामिन बी9 की कमी को जन्म दोषों से जोड़ा था।

विटामिन बी 12इसकी खोज 1926 में जॉर्ज रिचर्ड मिनोट और विलियम पैरी मर्फी ने की थी, जिन्होंने पाया कि बड़ी मात्रा में लीवर खाने से घातक एनीमिया (पर्याप्त लाल रक्त कोशिकाओं का उत्पादन करने में विफलता) वाले रोगियों में लाल रक्त कोशिकाएं बहाल हो गईं। 1934 में, दोनों वैज्ञानिकों, साथ ही जॉर्ज व्हिपल, को घातक रक्ताल्पता के इलाज में उनके काम के लिए नोबेल पुरस्कार मिला। विटामिन बी12 को आधिकारिक तौर पर 1948 में ही अलग कर दिया गया था।

विटामिन बी की अधिकतम मात्रा वाले उत्पाद

उत्पाद के 100 ग्राम में अनुमानित उपलब्धता का संकेत दिया गया

विटामिन	उत्पाद	सामग्री
बी1 (थियामिन)	दुबला पोर्क	0.989 मिग्रा
	मूंगफली	0.64 मिलीग्राम
	पूरे गेहूं का आटा	0.502 मिग्रा
	सोया सेम	0.435 मिग्रा
	हरी मटर	0.266 मिग्रा
	टूना	0.251 मिलीग्राम
	बादाम	0.205 मिग्रा
	एस्परैगस	0.141 मिलीग्राम
	सैमन	0.132 मिग्रा
	सरसों के बीज	0.106 मिलीग्राम
बी2 (राइबोफ्लेविन)	गोमांस जिगर (कच्चा)	2.755 मि.ग्रा
	बादाम	1.138 मिग्रा
	अंडा	0.457 मिलीग्राम
	मशरूम	0.402 मिग्रा
	भेड़े का मांस	0.23 मिलीग्राम
	पालक	0.189 मि.ग्रा
	सोया सेम	0.175 मिग्रा
	दूध	0.169 मिग्रा
	पूरे गेहूं का आटा	0.165 मिग्रा
	प्राकृतिक दही	0.142 मिग्रा
बी3 (नियासिन)	चिकन ब्रेस्ट	14.782 मि.ग्रा
	गोमांस जिगर	13.175 मि.ग्रा
	मूंगफली	12.066 मि.ग्रा
	टूना	8.654 मि.ग्रा
	बीफ़ का स्टू)	8.559 मि.ग्रा
	तुर्की मांस	8.1 मि.ग्रा
	सरसों के बीज	7.042 मि.ग्रा
	मशरूम	3.607 मि.ग्रा
	हरी मटर	2.09 मिग्रा
	एवोकाडो	1.738 मिग्रा
B5 (पैंटोथेनिक एसिड)	सरसों के बीज	7.042 मि.ग्रा
	चिकन लिवर	6.668 मिग्रा
	धूप में सूखे टमाटर	2.087 मिलीग्राम
	मशरूम	1.497 मिलीग्राम
	एवोकाडो	1.389 मि.ग्रा
	सैमन	1.070 मि.ग्रा
	भुट्टा	0.717 मिलीग्राम
	फूलगोभी	0.667 मिलीग्राम
	ब्रोकोली	0.573 मिलीग्राम
	प्राकृतिक दही	0.389 मिग्रा
बी6 (पाइरिडोक्सिन)	पिसता	1.700 मिलीग्राम
	सरसों के बीज	0.804 मिलीग्राम
	तिल	0.790 मिलीग्राम
	गुड़	0.67 मिलीग्राम
	तुर्की मांस	0.652 मिग्रा
	चिकन ब्रेस्ट	0.640 मिलीग्राम
	बीफ़ का स्टू)	0.604 मिलीग्राम
	धब्बेदार फलियाँ (पिंटो)	0.474 मिलीग्राम
	टूना	0.455 मिग्रा
	एवोकाडो	0.257 मिलीग्राम
बी7 (बायोटिन)	बीफ लीवर, तैयार	40.5 एमसीजी
	अंडा (पूरा)	20 एमसीजी
	बादाम	4.4 एमसीजी
	यीस्ट	2 एमसीजी
	हार्ड चेडर चीज़	1.42 एमसीजी
	एवोकाडो	0.97 एमसीजी
	ब्रोकोली	0.94 एमसीजी
	रास्पबेरी	0.17 एमसीजी
	फूलगोभी	0.15 एमसीजी
	साबुत गेहूँ की ब्रेड	0.06 एमसीजी
बी9 (फोलिक एसिड)	चने	557 एमसीजी
	धब्बेदार फलियाँ (पिंटो)	525 एमसीजी
	मसूर की दाल	479 एमसीजी
	हरा प्याज	366 एमसीजी
	गोमांस जिगर	290 एमसीजी
	पालक	194 एमसीजी
	चुक़ंदर	109 एमसीजी
	एवोकाडो	81 एमसीजी
	ब्रोकोली	63 एमसीजी
	एस्परैगस	52 एमसीजी
बी12 (कोबालामिन)	गोमांस जिगर, तला हुआ	83.13 एमसीजी
	गोमांस जिगर, दम किया हुआ	70.58 एमसीजी
	गोमांस जिगर, कच्चा	59.3 एमसीजी
	चिकन लीवर, कच्चा	16.58 एमसीजी
	मसल्स, कच्चा	12 एमसीजी
	कस्तूरा	11.28 एमसीजी
	टूना, कच्चा	9.43 एमसीजी
	सार्डिन, तेल में डिब्बाबंद	8.94 एमसीजी
	अटलांटिक मैकेरल, कच्चा	8.71 एमसीजी
	खरगोश	7.16 एमसीजी

विटामिन बी की दैनिक आवश्यकता

विटामिन कॉम्प्लेक्स के प्रत्येक घटक की एक अनूठी संरचना होती है और मानव शरीर में विशिष्ट कार्य करता है। विटामिन बी1, बी2, बी3 और बायोटिन ऊर्जा उत्पादन के विभिन्न पहलुओं में शामिल हैं, विटामिन बी6 अमीनो एसिड चयापचय के लिए आवश्यक है, और विटामिन बी12 और फोलिक एसिड कोशिका विभाजन के प्रारंभिक चरणों में शामिल हैं। प्रत्येक विटामिन के कई अतिरिक्त कार्य भी होते हैं। कई बी विटामिन एक ही समय में शरीर की कुछ प्रक्रियाओं में शामिल होते हैं, जैसे विटामिन बी 12 और फोलिक एसिड। हालाँकि, ऐसी कोई एक प्रक्रिया नहीं है जिसके लिए सभी बी विटामिन की एक साथ आवश्यकता हो। एक नियम के रूप में, बी विटामिन नियमित खाद्य पदार्थों से प्राप्त करना काफी आसान है। केवल कुछ मामलों में भोजन में सिंथेटिक पूरक शामिल करना आवश्यक है (उदाहरण के लिए, विटामिन बी 12, जो केवल पशु उत्पादों में पाया जाता है, शाकाहारियों और अन्य सिंथेटिक स्रोतों से शाकाहारी लोगों द्वारा सेवन किया जाना चाहिए)।

प्रत्येक बी विटामिन की दैनिक आवश्यकता कुछ माइक्रोग्राम से लेकर कई मिलीग्राम तक भिन्न होती है। शरीर को प्राप्त होना चाहिए:

• विटामिन बी1 (थियामिन)- वयस्कों के लिए 0.80 मिलीग्राम से 1.41 मिलीग्राम प्रति दिन, और बच्चों के लिए 0.30 मिलीग्राम से 1.4 मिलीग्राम प्रति दिन, दैनिक गतिविधि के स्तर पर निर्भर करता है - जीवनशैली जितनी अधिक सक्रिय होगी, शरीर को उतना ही अधिक थायमिन की आवश्यकता होगी;
• विटामिन बी2 (राइबोफ्लेविन)- 14 वर्ष से अधिक उम्र के पुरुषों के लिए प्रति दिन 1.3 मिलीग्राम, 14 वर्ष से अधिक उम्र की महिलाओं के लिए प्रति दिन 1.1 मिलीग्राम (गर्भावस्था के दौरान 1.4 मिलीग्राम और स्तनपान के दौरान 1.6 मिलीग्राम), नवजात शिशुओं के लिए प्रति दिन 0.3 मिलीग्राम, बच्चों के लिए 0.4 - 0.6 मिलीग्राम। 9 से 13 वर्ष के किशोरों के लिए प्रति दिन 0.9 मिलीग्राम;
• विटामिन बी3 (नियासिन)- शिशुओं के लिए प्रति दिन 5 मिलीग्राम, 1 से 3 साल के बच्चों के लिए 9 मिलीग्राम, 4-6 साल के बच्चों के लिए 11 मिलीग्राम, 7-10 साल के बच्चों के लिए 13 मिलीग्राम, 14 साल से कम उम्र के किशोरों के लिए 14-15 मिलीग्राम। 15 साल की महिलाओं के लिए 14 मिलीग्राम, 15 साल के पुरुषों के लिए 18 मिलीग्राम;
• विटामिन बी5 (पैंटोथेनिक एसिड)- औसतन, बच्चों के लिए प्रति दिन 2 से 4 मिलीग्राम, वयस्कों के लिए प्रति दिन 5 मिलीग्राम, गर्भावस्था और स्तनपान के दौरान 7 मिलीग्राम;
• विटामिन बी6 (पाइरिडोक्सिन)- बच्चों के लिए औसतन 0.5 मिलीग्राम प्रति दिन, 9-13 वर्ष के किशोरों के लिए प्रति दिन 1 मिलीग्राम, वयस्कों के लिए - गर्भावस्था और स्तनपान के दौरान खुराक में 2.0 मिलीग्राम की वृद्धि के साथ प्रति दिन 1.3 मिलीग्राम;
• विटामिन बी7 (बायोटिन)- 4 साल से कम उम्र के बच्चों के लिए 5 से 8 एमसीजी प्रति दिन, 9 से 13 साल के बच्चों के लिए 12 एमसीजी प्रति दिन, 9 से 13 साल के किशोरों के लिए 20 एमसीजी प्रति दिन, 14 से 14 साल के किशोरों के लिए 25 एमसीजी 18 वर्ष की आयु, वयस्कों के लिए 30 एमसीजी। स्तनपान के दौरान, मान प्रति दिन 35 एमसीजी तक बढ़ जाता है;
• विटामिन बी9 (फोलिक एसिड)- शिशुओं के लिए प्रतिदिन 65-80 एमसीजी, 1 से 3 साल के बच्चों के लिए 150 एमसीजी, 4 से 8 साल के बच्चों के लिए 200 एमसीजी, 9 से 13 साल के किशोरों के लिए 300 एमसीजी, वयस्कों के लिए 400 एमसीजी और 14 वर्ष से किशोर। गर्भावस्था के दौरान, मानदंड बढ़कर 600 एमसीजी हो जाता है, स्तनपान के दौरान - 500 एमसीजी;
• विटामिन बी12 (कोबालामिन)- 3 साल से कम उम्र के बच्चों के लिए 0.5 - 0.7 एमसीजी प्रति दिन, 10 साल से कम उम्र के बच्चों के लिए 1 एमसीजी प्रति दिन, 11 से 14 साल के बच्चों के लिए 1.3 एमसीजी, 14 साल से अधिक उम्र के किशोरों और वयस्कों के लिए 1.4 एमसीजी . गर्भवती महिलाओं को प्रतिदिन 1.6 एमसीजी विटामिन और स्तनपान कराने वाली महिलाओं को 1.9 एमसीजी विटामिन का सेवन करने की सलाह दी जाती है।

निम्नलिखित कारकों की उपस्थिति में विटामिन बी की आवश्यकता बढ़ जाती है:

• वृद्धावस्था;
• सख्त शाकाहारी आहार;
• लगातार उपवास आहार;
• धूम्रपान, बार-बार शराब पीना;
• पाचन तंत्र के हिस्सों को शल्य चिकित्सा द्वारा हटाना;
• कुछ दवाएँ लेना - कॉर्टिकोस्टेरॉइड्स, अवसादरोधी, गर्भनिरोधक और अन्य दवाएं;
• गर्भावस्था और स्तनपान;
• बढ़ी हुई शारीरिक गतिविधि;
• दरांती कोशिका अरक्तता;
• कीमोथेरेपी.

रासायनिक और भौतिक गुण

विटामिन बी कॉम्प्लेक्स के कई घटक रासायनिक या शारीरिक रूप से एक दूसरे से संबंधित नहीं हैं, लेकिन फिर भी उनमें कई सामान्य विशेषताएं हैं:

1. 1 उनमें से सभी, लिपोइक एसिड के अपवाद के साथ, पानी में घुलनशील हैं;
2. 2 अधिकांश, यदि सभी नहीं, कोएंजाइम हैं और चयापचय में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं;
3. 3 उनमें से अधिकांश एक स्रोत से प्राप्त किए जा सकते हैं - यकृत या खमीर;
4. 4 उनमें से अधिकांश को आंतों के बैक्टीरिया द्वारा संश्लेषित किया जा सकता है।

thiamineएक सफेद क्रिस्टलीय पदार्थ है, जो पानी में आसानी से घुलनशील है, एथिल अल्कोहल में थोड़ा घुलनशील है, लेकिन ईथर और क्लोरोफॉर्म में अघुलनशील है। इसकी गंध ख़मीर की याद दिलाती है। यदि पीएच स्तर अधिक है तो थायमिन ऊंचे तापमान पर नष्ट हो जाता है। यह 100°C तक के छोटे उबाल को सहन कर सकता है। नतीजतन, खाना पकाने या डिब्बाबंदी के दौरान यह केवल आंशिक रूप से नष्ट होता है। लंबे समय तक उबालने या क्षार में उबालने से यह नष्ट हो जाता है। अम्लीय वातावरण में स्थिर. गेहूं का आटा पीसने से थायमिन की मात्रा काफी कम हो जाती है, कभी-कभी 80% तक भी। नतीजतन, कई मामलों में, गेहूं का आटा आमतौर पर थायमिन के साथ कृत्रिम रूप से मजबूत किया जाता है।

राइबोफ्लेविनएक चमकीला नारंगी-पीला क्रिस्टलीय पाउडर है। यह पानी और इथेनॉल में घुलनशील है, लेकिन ईथर और क्लोरोफॉर्म में अघुलनशील है। गर्मी और एसिड के प्रति प्रतिरोधी, लेकिन क्षार और प्रकाश के संपर्क में आने से आसानी से विघटित हो जाता है। जलीय घोल में पीले-हरे रंग की प्रतिदीप्ति होती है। डिब्बाबंदी और खाना पकाने की प्रक्रिया को सहन करता है।

पैंथोथेटिक अम्लएक हल्का पीला चिपचिपा तेल है, जो पानी और एथिल एसीटेट में घुलनशील है, लेकिन क्लोरोफॉर्म में अघुलनशील है। यह ऑक्सीकरण और कम करने वाले एजेंटों के प्रति प्रतिरोधी है, लेकिन अम्लीय और क्षारीय वातावरण में गर्म करने से नष्ट हो जाता है।

नियासिनसभी मौजूदा विटामिनों में सबसे सरल है। यह एक सफेद क्रिस्टलीय पदार्थ है, जो एथिल अल्कोहल में घुलनशील है। प्रतिरोधी गर्मी। निकोटिनमाइड, नियासिन का व्युत्पन्न, सफेद, सुई जैसे क्रिस्टल के रूप में होता है। यह पानी में घुलनशील है और गर्मी और हवा के प्रति प्रतिरोधी है। इसीलिए खाना पकाने का नुकसान आमतौर पर न्यूनतम होता है। थायमिन की तरह, अधिकांश विटामिन बी5 पीसने की प्रक्रिया के दौरान नष्ट हो जाता है।

विटामिन बी6 समूहइसमें 3 यौगिक शामिल हैं: पाइरिडोक्सिन, पाइरिडोक्सल और पाइरिडोक्सामाइन। विटामिन बी 6 के सभी 3 रूप पाइरीडीन डेरिवेटिव, सी 5 एच 5 एन हैं, और चौथी रिंग की स्थिति में प्रतिस्थापन की प्रकृति में एक दूसरे से भिन्न होते हैं। सभी 3 रूप जैविक रूप से आसानी से विनिमेय हैं। पाइरिडोक्सिन एक सफेद क्रिस्टलीय पदार्थ है और पानी और अल्कोहल में घुलनशील है, और वसायुक्त सॉल्वैंट्स में थोड़ा घुलनशील है। यह प्रकाश और पराबैंगनी विकिरण के प्रति संवेदनशील है। अम्लीय और क्षारीय दोनों घोलों में गर्मी के प्रति प्रतिरोधी, जबकि पाइरिडोक्सल और पाइरिडोक्सामाइन उच्च तापमान पर नष्ट हो जाते हैं।

बायोटिनएक असामान्य आणविक संरचना है। बायोटिन के दो रूप हो सकते हैं: एलोबायोटिन और एपिबायोटिन। बायोटिन और थायमिन आज तक पृथक किए गए एकमात्र सल्फर युक्त विटामिन हैं। विटामिन बी7 लंबी सुइयों के रूप में क्रिस्टलीकृत होता है। पानी और एथिल अल्कोहल में घुलनशील, लेकिन क्लोरोफॉर्म और ईथर में अघुलनशील। यह गर्मी प्रतिरोधी और एसिड और क्षार प्रतिरोधी है। इसका गलनांक 230°C है।

अणु फोलिक एसिडइसमें 3 इकाइयाँ होती हैं, इसका आणविक सूत्र C 19 H 19 O 6 N 7 है। विभिन्न बी9 विटामिन मौजूद ग्लूटामिक एसिड समूहों की संख्या में एक दूसरे से भिन्न होते हैं। फोलिक एसिड एक पीला क्रिस्टलीय पदार्थ है, जो पानी में थोड़ा घुलनशील और वसायुक्त सॉल्वैंट्स में अघुलनशील होता है। यह केवल क्षारीय या तटस्थ घोल में गर्मी के प्रति प्रतिरोधी है। सूर्य के प्रकाश के संपर्क में आने पर सक्रियता खो देता है।

विटामिन बी 12यह केवल पशु मूल के उत्पादों में पाया जा सकता है; जानवरों के ऊतकों में यह अलग-अलग मात्रा में होता है। कुछ आहार स्थितियों के तहत, विटामिन बी12 को आंतों के सूक्ष्मजीवों द्वारा संश्लेषित किया जा सकता है। सायनोकोबालामिन इस मायने में अद्वितीय है कि यह केवल सूक्ष्मजीवों, विशेष रूप से अवायवीय सूक्ष्मजीवों द्वारा संश्लेषित होता है। विटामिन बी12 की संरचना सबसे जटिल में से एक है। यह एक गहरा लाल क्रिस्टलीय पदार्थ है। पानी, अल्कोहल और एसीटोन में घुलनशील, लेकिन क्लोरोफॉर्म में नहीं। बी12 तटस्थ विलयनों में ऊष्मा स्थिर होता है, लेकिन अम्लीय या क्षारीय विलयनों में ऊष्मा से नष्ट हो जाता है।

विटामिन बी के लाभकारी गुण

विभिन्न बी विटामिन के लाभों के बारे में कई राय हैं। माना जाता है कि थायमिन अल्जाइमर रोग से पीड़ित लोगों की स्थिति में मदद करता है, एक बीमारी जो पाइरिडोक्सिन और कोबालामिन के निम्न स्तर से भी जुड़ी होती है। डॉक्टर द्वारा बताई गई नियासिन की उच्च खुराक कोलेस्ट्रॉल को कम करती है और लिपोप्रोटीन को संतुलित करती है। कुछ सबूत बताते हैं कि नियासिन सामान्य से अधिक समय तक अग्नाशयी इंसुलिन उत्सर्जन को बनाए रखकर जोखिम वाले बच्चों में किशोर मधुमेह (इंसुलिन-निर्भर प्रकार 1) को रोक सकता है। नियासिन का उपयोग आंतरायिक अकड़न और पुराने ऑस्टियोआर्थराइटिस से राहत देने के लिए भी किया जाता है, हालांकि बाद के लिए उच्च खुराक का उपयोग करने से यकृत की समस्याएं हो सकती हैं। पूरक राइबोफ्लेविन के उपयोग से माइग्रेन की आवृत्ति को काफी कम किया जा सकता है और गंभीरता को कम किया जा सकता है। हृदय रोग के जोखिम को कम करने, गर्भावस्था के दौरान मतली से राहत देने और प्रीमेंस्ट्रुअल सिंड्रोम के लक्षणों से राहत पाने के लिए पाइरिडोक्सिन का उपयोग चिकित्सीय रूप से किया जाता है। मैग्नीशियम के साथ मिलाने पर, पाइरिडोक्सिन ऑटिज्म से पीड़ित बच्चों के व्यवहार पर कुछ सकारात्मक प्रभाव डाल सकता है। यह देखा गया है कि कोबालामिन के पूरक से पुरुष प्रजनन क्षमता में सुधार होता है। अवसाद, मनोभ्रंश और बौद्धिक विकलांगताएं अक्सर कोबालामिन और फोलिक एसिड दोनों की कमी से जुड़ी होती हैं। फोलिक एसिड कुछ जोखिम समूहों में गर्भाशय ग्रीवा या पेट के कैंसर की संभावना को कम कर सकता है।

बी विटामिन डीएनए निर्माण की प्रक्रियाओं में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं, कुछ प्रक्रियाओं की गति के लिए जिम्मेदार होते हैं। विटामिन बी की गंभीर कमी से नई कोशिकाओं के निर्माण में विफलता और उनकी अनियंत्रित वृद्धि हो सकती है, जो बदले में कैंसर का कारण बन सकती है।

अन्य पदार्थों (जैसे विटामिन सी, डी, ई, ओमेगा -3, वसा, कोएंजाइम Q10, लिपोइक एसिड) के बीच विटामिन बी, हृदय स्वास्थ्य के लिए बहुत महत्वपूर्ण हैं। होमोसिस्टीन के स्तर को कम करने में फोलिक एसिड, बी6 और बी12 द्वारा निभाई गई भूमिका विशेष रूप से उल्लेखनीय है। हालाँकि दवा द्वारा आधिकारिक तौर पर इसकी पुष्टि नहीं की गई है, कई अध्ययनों में एंडोथेलियम (कोशिकाओं की पतली परत जो रक्त वाहिकाओं के अंदर की रेखा बनाती है) पर जमा वसा में होमोसिस्टीन के उच्च स्तर को देखा गया है, साथ ही रक्त के थक्कों और हृदय रोग में भी .

मनोचिकित्सक भी उपचार के रूप में विटामिन बी की ओर तेजी से रुख कर रहे हैं। विटामिन सी के साथ मिलकर, वे तनाव के प्रति प्रभावी अधिवृक्क प्रतिक्रिया का समर्थन करने में मदद करते हैं। कई अध्ययनों से पता चलता है कि अस्पताल में भर्ती अवसाद से पीड़ित 30 प्रतिशत रोगियों में बी12 की कमी होती है। कई महामारी विज्ञान अध्ययनों ने रक्त में फोलेट, विटामिन बी 6 और बी 12 के निम्न स्तर और अवसादग्रस्त लक्षणों के उच्च प्रसार के बीच संबंध की सूचना दी है। बी-विटामिन की कमी चिंता विकारों और विशेष रूप से जुनूनी-बाध्यकारी विकार से भी जुड़ी है। कई डॉक्टर विटामिन इनोसिटॉल की चिकित्सीय खुराक से ओसीडी का इलाज शुरू करते हैं।

अंत में, कोई भी ऊर्जा और जीवन शक्ति की मात्रा पर बी विटामिन के स्तर के प्रभाव को नोट करने में विफल नहीं हो सकता है। कमी से अक्सर क्रोनिक थकान, बढ़ती थकान और उनींदापन होता है।

प्रत्येक बी विटामिन या तो प्रमुख चयापचय प्रक्रियाओं के लिए एक सहकारक (आमतौर पर एक कोएंजाइम) है या उनके प्रदर्शन के लिए आवश्यक अग्रदूत है। ये विटामिन पानी में घुलनशील होते हैं, जिसका अर्थ है कि ये शरीर के वसायुक्त ऊतकों में जमा नहीं होते हैं, बल्कि मूत्र में उत्सर्जित होते हैं। विटामिन बी का अवशोषण पाचन तंत्र में होता है और, एक नियम के रूप में, शरीर में कुछ पदार्थों (प्रोटीन) की उपस्थिति की आवश्यकता होती है जो विटामिन को अवशोषित करने की अनुमति देते हैं।

अन्य तत्वों के साथ अंतःक्रिया

शरीर में सभी प्रक्रियाएं आपस में जुड़ी हुई हैं, इसलिए कुछ पदार्थ विटामिन बी की प्रभावशीलता को बढ़ा सकते हैं, और कुछ इसे कम कर सकते हैं।

वसा और प्रोटीन शरीर की विटामिन बी1 की आवश्यकता को कम करते हैं, जबकि इसके विपरीत कार्बोहाइड्रेट इसे बढ़ाते हैं। कच्चे समुद्री भोजन (मछली और शंख) में एक एंजाइम (थियामिनेज़) होता है जो शरीर में थायमिन को तोड़ता है। इसलिए, जो लोग बड़ी मात्रा में इन खाद्य पदार्थों का सेवन करते हैं उनमें विटामिन बी1 की कमी के लक्षण अनुभव हो सकते हैं। इसके अलावा, थायमिन मैग्नीशियम के साथ परस्पर क्रिया करता है; इसके बिना, बी1 अपने जैविक रूप से सक्रिय रूप में परिवर्तित नहीं हो सकता है। राइबोफ्लेविन को कैल्शियम के साथ नहीं लेना चाहिए, जिससे इसका अवशोषण कम हो जाता है। नियासिन लीवर में उच्च स्तर के एंटीऑक्सीडेंट और जिंक प्रदान करने के लिए जिंक के साथ मिलकर काम करता है। तांबा शरीर में विटामिन बी5 की आवश्यकता को बढ़ाता है। मैग्नीशियम के साथ विटामिन बी 6 (पाइरिडोक्सिन) का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है; इस संयोजन के सकारात्मक प्रभावों में प्रीमेंस्ट्रुअल सिंड्रोम के लक्षणों से राहत मिलती है। पाइरिडोक्सिन और थायमिन, साथ ही पाइरिडोक्सिन और विटामिन बी9 का संयोजन अवांछनीय है। जिंक के साथ फोलिक एसिड और विटामिन बी12 का सेवन करना उचित नहीं है, क्योंकि वे परस्पर एक-दूसरे के लिए शरीर की आवश्यकता को बढ़ाते हैं। कोबालामिन (बी12) को विटामिन सी के साथ नहीं लिया जाना चाहिए, खासकर जब थायमिन और कॉपर एक ही समय में लिया जा रहा हो।

विटामिन बी के अवशोषण के लिए खाद्य पदार्थों का सर्वोत्तम संयोजन:

1. 1 चिया बीज के साथ कद्दू का हलवा।सामग्री: दूध, कद्दू प्यूरी, चिया बीज, मेपल सिरप, सूरजमुखी के बीज, बादाम, ताजा ब्लूबेरी। इसमें थायमिन, बायोटिन, प्रोटीन, फाइबर और कई अन्य लाभकारी पदार्थ होते हैं।
2. 2 क्विनोआ और केल के साथ सलाद।सामग्री: क्विनोआ, ताजा काले, लाल गोभी, गाजर, डिल, उबले अंडे, चावल का सिरका, अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, जमीन काली मिर्च। इसमें राइबोफ्लेविन, बायोटिन, फोलिक एसिड और कोबालामिन होता है।
3. 3 ग्लूटेन-मुक्त क्विनोआ और ब्रोकोली सलाद।सामग्री: ताजी ब्रोकोली, क्विनोआ, खीरा, चेरी टमाटर, कद्दू के बीज, समुद्री नमक, पिसी हुई काली मिर्च, डिजॉन सरसों, सिरका, अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, मेपल सिरप। इसमें थियामिन और राइबोफ्लेविन होता है।
4. 4 ग्लूटेन मुक्त क्विनोआ भरवां मिर्च।सामग्री: क्विनोआ, हरी बेल मिर्च, डिब्बाबंद दाल, ताजा पालक, फ़ेटा चीज़, जमे हुए मकई के दाने, नमक, काली मिर्च। इसमें थायमिन, राइबोफ्लेविन, पाइरिडोक्सिन, फोलिक एसिड, पैंटोथेनिक एसिड और कोबालामिन होता है।

चिकित्सीय मतभेदों, बीमारियों या नैतिक प्राथमिकताओं के अभाव में, बी विटामिन भोजन से सबसे अच्छा प्राप्त होता है। ये विटामिन कई खाद्य पदार्थों में व्यापक रूप से वितरित होते हैं और ऐसा आहार चुनना मुश्किल नहीं है जो विटामिन की आपूर्ति को पूरा कर सके और हर किसी के स्वाद के अनुरूप हो। अपवाद विटामिन बी12 है, जो केवल पशु उत्पादों से प्राप्त किया जा सकता है और इसलिए शाकाहारी लोगों के लिए इसे प्राकृतिक रूप में प्राप्त करना मुश्किल है। इस मामले में, डॉक्टर की देखरेख में सिंथेटिक विटामिन निर्धारित किए जाते हैं। चाहे कुछ भी हो, सिंथेटिक विटामिन का अनियंत्रित सेवन न केवल लाभ पहुंचा सकता है, बल्कि नुकसान भी पहुंचा सकता है। इसलिए, कोई भी विटामिन लेने से पहले डॉक्टर से परामर्श करने की सलाह दी जाती है।

आधिकारिक चिकित्सा में आवेदन

इस तथ्य के कारण कि प्रत्येक बी विटामिन के अपने कार्य होते हैं, तत्काल संकेतों के आधार पर डॉक्टर द्वारा एक या दूसरा विटामिन निर्धारित किया जाता है।

विटामिन बी कॉम्प्लेक्स मुख्य रूप से स्पष्ट कमी, अपर्याप्त अवशोषण, या जब आहार सीमित है, के मामलों में निर्धारित किया जाता है। मैं अक्सर वृद्ध लोगों के साथ-साथ उन लोगों को भी ये विटामिन लेने की सलाह देता हूं जो शराब पीते हैं या धूम्रपान करते हैं। फोलिक एसिड अक्सर गर्भावस्था की तैयारी में या उसके दौरान निर्धारित किया जाता है, क्योंकि यह भ्रूण के उचित विकास को बढ़ावा देता है। इसके अलावा, निम्नलिखित मामलों में दवाओं के रूप में बी कॉम्प्लेक्स विटामिन लेने की सिफारिश की जाती है:

• घाव भरने में तेजी लाने के लिए;
• स्टामाटाइटिस के साथ;
• एथलीटों की शारीरिक फिटनेस में सुधार करना;
• चिंता की स्थिति के लिए;
• विटिलिगो के लिए जटिल चिकित्सा के भाग के रूप में;
• प्रीमेंस्ट्रुअल सिंड्रोम के लक्षणों से राहत पाने के लिए;
• ध्यान आभाव सक्रियता विकार के लिए;
• तीव्र दर्द सिंड्रोम से राहत के लिए.

वर्तमान में, बी विटामिन फार्मेसियों में व्यक्तिगत और कॉम्प्लेक्स दोनों रूप में खरीदे जा सकते हैं। अधिकतर, मल्टीविटामिन टैबलेट के रूप में आते हैं। एक नियम के रूप में, ऐसे विटामिन औसतन एक महीने के पाठ्यक्रम में लिए जाते हैं। अलग से, बी विटामिन इंजेक्शन (अंतःशिरा और इंट्रामस्क्युलर) के रूप में पाए जा सकते हैं - वे पदार्थों के अवशोषण में सुधार और तेजी लाने के लिए निर्धारित हैं - और कैप्सूल।

लोक चिकित्सा में बी विटामिन का उपयोग

पारंपरिक चिकित्सक, पारंपरिक चिकित्सा की तरह, ऊर्जा उत्पादन, शरीर के सामान्य स्वास्थ्य, साथ ही त्वचा, बालों और नाखूनों के स्वास्थ्य की प्रक्रियाओं में विटामिन बी कॉम्प्लेक्स के महत्व को पहचानते हैं। एक्जिमा के लिए विटामिन बी (विशेषकर बी 6) युक्त मलहम की सिफारिश की जाती है। गठिया के लिए विटामिन बी1, बी2 और बी6 युक्त उबटन का उपयोग किया जाता है। विटामिन बी12 की उच्च मात्रा वाले खाद्य पदार्थों का उपयोग करके एनीमिया के इलाज के लिए लोक नुस्खे भी हैं। बछड़े के जिगर का अर्क, जिसमें बहुत सारे विटामिन होते हैं, और वसा और कोलेस्ट्रॉल की मात्रा न्यूनतम होती है, विशेष रूप से उपयोगी माना जाता है।

विटामिन बी पर नवीनतम वैज्ञानिक अनुसंधान

• ऑस्ट्रेलिया के एडिलेड विश्वविद्यालय के वैज्ञानिकों ने पाया है कि विटामिन बी6 लेने से लोगों को अपने सपने याद रखने में मदद मिल सकती है। ऑनलाइन प्रकाशित अध्ययन में ऑस्ट्रेलिया के 100 प्रतिभागियों को शामिल किया गया, जिन्होंने लगातार पांच दिनों तक सोने से पहले उच्च विटामिन बी अनुपूरक लिया। अन्य पहलुओं के अलावा विटामिन बी6 का स्वप्न की जीवंतता, विचित्रता या रंग पर कोई प्रभाव नहीं पड़ा। कुछ प्रतिभागियों ने प्लेसबो दवा ली, जबकि बाकी ने सोने से ठीक पहले 240 मिलीग्राम विटामिन बी6 लिया। कई विषय जिन्हें पहले शायद ही कभी अपने सपने याद थे, उन्होंने स्वीकार किया कि विटामिन लेने के बाद उनके लिए यह याद रखना आसान हो गया कि उन्होंने क्या सपना देखा था। हालांकि, अध्ययन के नेताओं ने चेतावनी दी है कि पाइरिडोक्सिन की ऐसी खुराक का दीर्घकालिक उपयोग एक चिकित्सक की देखरेख में होना चाहिए।
• एंडोक्राइन सोसाइटी के जर्नल में प्रकाशित एक हालिया रिपोर्ट में विटामिन बी7 नामक बायोटिन पूरक के उपयोग के कारण गलत निदान के एक मामले की जांच की गई है। रोगी ने प्रतिदिन 5000 एमसीजी बायोटिन लिया, जिसके कारण त्रुटिपूर्ण नैदानिक ​​​​परीक्षण, अनावश्यक रेडियोग्राफी, परीक्षण हुए और लगभग एक जटिल आक्रामक प्रक्रिया हुई, जो हाइपरकोएग्युलेबिलिटी के लिए निर्धारित है। ऐसा इसलिए है क्योंकि डॉक्टरों को संदेह था कि मरीज को हाइपरकोर्टिसोलेमिया या टेस्टोस्टेरोन-उत्पादक ट्यूमर है। जैसा कि बाद में पता चला, प्राथमिक लक्षण बायोटिन के अत्यधिक सेवन के कारण थे, जिसे पारंपरिक रूप से एक विटामिन माना जाता है जो त्वचा, बालों और नाखूनों को बेहतर बनाता है।
• अमेरिकन इंस्टीट्यूट ऑफ कार्डियोलॉजी के जर्नल में प्रकाशित एक समीक्षा लेख में परिकल्पना की गई है कि विटामिन की खुराक लेने से हृदय रोग को रोकने या इलाज करने में कोई लाभ नहीं होता है। शोधकर्ताओं ने पाया कि चार सबसे अधिक इस्तेमाल किए जाने वाले सप्लीमेंट्स- मल्टीविटामिन, विटामिन डी, कैल्शियम और विटामिन सी- के डेटा से हृदय रोग, दिल का दौरा या स्ट्रोक को रोकने में कोई फायदा नहीं हुआ, और इन सभी से मृत्यु दर में कोई बदलाव नहीं हुआ। ऊपर। । एकमात्र अपवाद फोलिक एसिड और मल्टीविटामिन बी थे, जिनमें फोलिक एसिड एक घटक था। विटामिन बी9 स्ट्रोक के खतरे को कम करता है। साथ ही, नियासिन (विटामिन बी3) और एंटीऑक्सीडेंट हृदय रोग से मृत्यु दर के बढ़ते जोखिम से जुड़े हुए हैं।

कॉस्मेटोलॉजी में बी विटामिन का उपयोग

हम बिना किसी संदेह के कह सकते हैं कि विटामिन बी बालों, त्वचा और नाखूनों की सुंदरता और स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण हैं। यही कारण है कि मास्क, काढ़े, लोशन के लिए कई व्यंजन हैं - दोनों प्राकृतिक अवयवों के साथ और फार्मेसी विटामिन के अतिरिक्त के साथ।

विटामिन बी युक्त हेयर मास्क को अक्सर रंजकता को मजबूत करने, बहाल करने और सुधारने के रूप में उपयोग किया जाता है। विटामिन युक्त सबसे फायदेमंद और आमतौर पर इस्तेमाल किए जाने वाले प्राकृतिक खाद्य पदार्थ कच्चे अंडे और एलोवेरा जूस हैं। उनमें विभिन्न तेल, शहद और हर्बल अर्क मिलाए जाते हैं। इससे बालों के लिए आवश्यक पदार्थों (विटामिन बी, ए और ई) का मिश्रण बनता है, जिसमें एंटीसेप्टिक, एंटीऑक्सीडेंट और कंडीशनिंग गुण होते हैं। उदाहरण के लिए, ऐसी रचनाएँ अंडे की जर्दी, बर्डॉक तेल, शहद और मुसब्बर के रस का मिश्रण हैं। इसके अलावा, आप सुरक्षित रूप से ampoules में फार्मेसी बी विटामिन का उपयोग कर सकते हैं, उन्हें वनस्पति तेल में जोड़ सकते हैं और काढ़े के साथ मिला सकते हैं, उदाहरण के लिए, कैमोमाइल या बिछुआ। बालों के लिए सबसे प्रभावी फार्मास्युटिकल विटामिन विटामिन बी1, बी3, बी6 और बी12 हैं।

विटामिन बी त्वचा की सुंदरता और स्वास्थ्य के लिए आवश्यक है। इनमें पुनर्स्थापनात्मक और एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं। इसके अलावा, अन्य घटकों के साथ संयोजन में, वे एंटी-एजिंग, सुरक्षात्मक, मॉइस्चराइजिंग और जीवाणुरोधी एजेंट के रूप में अतिरिक्त लाभ प्रदान करते हैं। फेस मास्क में उपयोग किए जाने वाले उत्पाद अंडा, केला, पालक, बादाम, दलिया, एवोकैडो हैं।

• मुँहासे के खिलाफ एक प्रभावी नुस्खा एक मास्क है जिसमें एक चुटकी समुद्री नमक, एक चुटकी हल्दी, एक चम्मच शहद, प्राकृतिक दही और आधा मसला हुआ केला होता है।
• तैलीय त्वचा के लिए, हम 1 चम्मच एलोवेरा जूस, 1 चम्मच कैमोमाइल अर्क, आधा चम्मच नींबू या सेब साइडर सिरका, आधा मसला हुआ केला और 1 चम्मच स्टार्च युक्त मास्क की सलाह देते हैं।
• 1 चम्मच शहद, 1 चम्मच ओटमील, एक चुटकी नमक, एक चुटकी ब्राउन शुगर, 1 चम्मच एवोकैडो या बादाम का तेल और 1 चम्मच कीवी, अनानास या पपीता प्यूरी से एक घरेलू स्क्रब बनाया जा सकता है।
• उम्र बढ़ने वाली त्वचा के लिए, 1 चम्मच आर्गन तेल, 1 चम्मच शहद, अमरूद प्यूरी, 1 चम्मच सूरजमुखी तेल और 1 चम्मच पिसे हुए बादाम वाला एक एंटीऑक्सीडेंट मास्क उपयुक्त हो सकता है।

स्वस्थ नाखूनों के लिए बायोटिन, विटामिन बी6 और बी12 बहुत महत्वपूर्ण हैं। नाखून प्लेट को मजबूत करने के लिए बादाम और एवोकैडो तेल का उपयोग करने की सलाह दी जाती है।

यह मत भूलो कि सुंदरता सबसे पहले अंदर से आती है, और सबसे महत्वपूर्ण बात भोजन से सभी विटामिन और खनिजों तक पहुंच सुनिश्चित करना है। एक स्वस्थ शरीर, जिसमें पर्याप्त आवश्यक पदार्थ होते हैं, सुंदर और सुडौल दिखता है।

पशुपालन में विटामिन बी का उपयोग

मानव स्वास्थ्य की तरह, बी विटामिन जानवरों के लिए भी महत्वपूर्ण हैं। वे तंत्रिका और प्रतिरक्षा प्रणाली की सामान्य कार्यप्रणाली, वृद्धि और विकास, ऊर्जा उत्पादन, कोशिकाओं और अंगों में चयापचय, साथ ही पशु की स्वस्थ भूख और पाचन सुनिश्चित करते हैं। समूह के सभी विटामिन अपूरणीय रूप से महत्वपूर्ण हैं, इसलिए पूरे परिसर की शरीर तक पहुंच सुनिश्चित करना आवश्यक है। एक नियम के रूप में, औद्योगिक पशु आहार कृत्रिम रूप से विटामिन और खनिजों से समृद्ध होता है। फ़ीड में थायमिन की उपस्थिति पर विशेष ध्यान दिया जाना चाहिए, क्योंकि यह नष्ट होने की अधिक संभावना है।

फसल उत्पादन में विटामिन बी का उपयोग

ऐसे कई विटामिन हैं जो पादप बायोस्टिमुलेंट के रूप में कार्य करते हैं, लेकिन पौधों के चयापचय पर उनके सकारात्मक प्रभाव के कारण सबसे लोकप्रिय बी 1, बी 2, बी 3 और बी 6 हैं। कई सूक्ष्मजीव प्राकृतिक उपोत्पाद के रूप में बी-विटामिन का उत्पादन करते हैं, लेकिन खमीर के अर्क में सबसे अधिक सांद्रता होती है। बी-विटामिन सेलुलर स्तर पर काम करते हैं और आमतौर पर क्लोनिंग जैल और क्लोनिंग समाधान, खनिज नमकीन पानी और अधिकांश वाणिज्यिक संयंत्र बायोस्टिमुलेंट में योजक के रूप में पाए जाते हैं।

विटामिन बी का सबसे अच्छा उपयोग पौधों को रोपाई के बाद ठीक होने में मदद करना है। जब किसी पौधे को प्रत्यारोपित किया जाता है, तो सूक्ष्म जड़ के बाल अक्सर क्षतिग्रस्त हो जाते हैं, जिससे पौधे को पर्याप्त पानी और खनिज प्राप्त करना मुश्किल हो जाता है। सिंचाई के पानी में बी-विटामिन मिलाने से पौधों को आवश्यक बढ़ावा मिलता है। मिट्टी से हाइड्रोपोनिक्स में रोपाई करते समय बी-विटामिन भी फायदेमंद होते हैं। ऐसा करने के लिए, रोपाई से पहले पौधे को विटामिन बी से समृद्ध पानी में डुबोया जाता है।

• रॉयल जेली में विटामिन बी का इतना संपूर्ण कॉम्प्लेक्स होता है कि इसे आहार अनुपूरक की तरह ही लिया जा सकता है।
• थायमिन की कमी आमतौर पर उन देशों में होती है जहां सफेद चावल मुख्य भोजन है। पश्चिमी देशों में, यह अक्सर अत्यधिक शराब के सेवन या बहुत असंतुलित आहार के कारण होता है।
• कच्चे अंडे की सफेदी का अत्यधिक सेवन, जैसे बॉडीबिल्डरों द्वारा, बायोटिन अवशोषण में बाधा उत्पन्न कर सकता है और बायोटिन की कमी का कारण बन सकता है।
• शोध से पता चलता है कि कम फोलिक एसिड स्तर वाले लोगों में 50 वर्ष की आयु के बाद श्रवण हानि का अनुभव होने की संभावना अधिक होती है।

विटामिन बी के खतरनाक गुण, उनके मतभेद और चेतावनियाँ

कॉम्प्लेक्स के प्रत्येक विटामिन की कमी कुछ लक्षणों के रूप में प्रकट होती है; प्रत्येक व्यक्तिगत मामले में वे भिन्न हो सकते हैं। और केवल एक डॉक्टर ही विशेष अध्ययन करने के बाद बता पाएगा कि आपमें किसी विशेष विटामिन की कमी है या नहीं। हालाँकि, विटामिन बी की कमी के सबसे आम लक्षण हैं, जिनमें शामिल हैं:

• तंत्रिका संबंधी विकार;
• दृश्य गड़बड़ी, नेत्रश्लेष्मलाशोथ;
• जीभ, त्वचा, होठों की सूजन;
• एनीमिया;
• अवसाद, चिंता, बढ़ी हुई थकान;
• भ्रम;
• बालों का झड़ना;
• सो अशांति;
• घाव का धीमी गति से ठीक होना।

कई मामलों में, पानी में घुलनशील विटामिन की बड़ी खुराक बिना किसी दुष्प्रभाव के ली जा सकती है क्योंकि अतिरिक्त मात्रा शरीर से आसानी से समाप्त हो जाती है। हालाँकि, यदि आप प्रतिदिन 500 मिलीग्राम से अधिक नियासिन लेते हैं, तो आपको लीवर में सूजन हो सकती है। नियासिन भी मधुमेह रोगियों में रक्त शर्करा को नियंत्रित करने में कठिनाई पैदा कर सकता है और यूरिक एसिड के स्तर को भी बढ़ा सकता है, जो गठिया को बदतर बना सकता है। इसके अलावा, अतिरिक्त नियासिन गैस्ट्रिक जूस के स्राव को बढ़ाता है और रक्तचाप को कम करता है। हालाँकि, नियासिन का रूप जिसे इनोसिटोल हेक्सानियासिनेट के नाम से जाना जाता है, आमतौर पर इन प्रभावों का कारण नहीं बनता है।

पाइरिडोक्सिन की उच्च खुराक से लीवर में सूजन या स्थायी तंत्रिका क्षति हो सकती है।

विटामिन बी2 की उच्च खुराक के कारण मूत्र का रंग बदल सकता है; यह एक सामान्य दुष्प्रभाव है और इससे शरीर को कोई खतरा नहीं होता है।

सामान्य तौर पर, विटामिन बी विषाक्त नहीं होते हैं, और दैनिक सेवन से अधिक होने पर कोई गंभीर दुष्प्रभाव नहीं बताया गया है। हालाँकि, किसी भी विटामिन की तैयारी को सावधानी के साथ लिया जाना चाहिए और अन्य दवाओं के साथ मतभेदों और अंतःक्रियाओं के बारे में अपने डॉक्टर से परामर्श करना चाहिए।

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विटामिन बी 8 पानी में घुलनशील पदार्थों का एक जटिल है जो शरीर के लिए फायदेमंद हैं और मानव शरीर में विभिन्न महत्वपूर्ण प्रक्रियाओं के लिए जिम्मेदार हैं। प्रत्येक का अपना विशिष्ट कार्य होता है, लेकिन साथ ही वे आपस में घनिष्ठ रूप से जुड़े होते हैं। इसलिए, यह निर्धारित करना मुश्किल है कि मनुष्यों के लिए कौन सा बी विटामिन अधिक महत्वपूर्ण है।

इसलिए, रक्त में उपयोगी तत्वों के स्तर की निगरानी करना और याद रखना बहुत महत्वपूर्ण है: उच्च तापमान के प्रभाव में और शराब के साथ संयोजन में विटामिन आसानी से नष्ट हो जाते हैं, जो उनकी संरचना को ख़राब करता है।

बी विटामिन 13-घटक कॉम्प्लेक्स का एक महत्वपूर्ण हिस्सा हैं और लाल रक्त कोशिकाओं का उत्पादन, तंत्रिका और हृदय प्रणाली की सामान्य कार्यप्रणाली और मानव मस्तिष्क की गतिविधि उन पर निर्भर करती है।

बी-परिवार में 8 पदार्थ हैं और उनमें से प्रत्येक का अपना नाम है:

वे मिलकर एक कॉम्प्लेक्स बनाते हैं, जिसे अक्सर सामूहिक रूप से विटामिन बी कहा जाता है।

शरीर में भूमिका

ज्ञान के प्यासे एक आधुनिक व्यक्ति के लिए, यह सामान्य वाक्यांश कि विटामिन अच्छे हैं, आमतौर पर अब पर्याप्त नहीं है। हममें से अधिकांश के लिए यह जानना महत्वपूर्ण है कि ये पदार्थ क्या प्रभावित करते हैं और वे कैसे उपयोगी हैं, वे सबसे अधिक कहां पाए जाते हैं और किन मामलों में वे नुकसान पहुंचा सकते हैं।

शरीर पर बी-ग्रुप का प्रभाव:

• कोशिका वृद्धि और प्रजनन का समर्थन करें;
• सेलुलर चयापचय को प्रभावित करें;
• स्वस्थ त्वचा और मांसपेशियों का समर्थन करें;
• उचित चयापचय को बढ़ावा देना;
• प्रतिरक्षा और तंत्रिका तंत्र को मजबूत करना;
• तनाव दूर करें, मूड में सुधार करें;
• घावों को तेजी से ठीक करने में मदद करें।

बी-कॉम्प्लेक्स के संचालन का सिद्धांत

हालाँकि बी विटामिन 8 अलग-अलग तत्वों का एक संयोजन है, फिर भी वे शरीर में एक टीम के रूप में काम करते हैं। कुछ वसा और ग्लूकोज को जलाने, उन्हें ऊर्जा में बदलने के लिए जिम्मेदार हैं, जबकि अन्य सेरोटोनिन को पुन: उत्पन्न करने में मदद करते हैं, जिसे "आनंद हार्मोन" के रूप में जाना जाता है।

इन आठ विटामिनों का काम, कहने को तो पर्दे के पीछे रहता है, लेकिन उनका परिणाम हमेशा किसी व्यक्ति की सामान्य भलाई और उपस्थिति को प्रभावित करता है। एक अच्छा मूड, चिंता और अवसाद से राहत, अच्छी याददाश्त और पीएमएस के लक्षणों से राहत - यह सब आठ "बी" के लिए धन्यवाद है।

यदि कॉम्प्लेक्स अधूरा है...

उचित आहार के साथ, औषधीय रूप में अतिरिक्त विटामिन बी लेने के बारे में सोचने का कोई मतलब नहीं है। एक संपूर्ण मेनू शरीर को सभी आवश्यक और लाभकारी पदार्थ प्रदान कर सकता है। हालाँकि, यदि आप हममें से अधिकांश लोगों के दैनिक भोजन सेवन का ध्यानपूर्वक विश्लेषण करें, तो यह स्पष्ट हो जाता है कि हम हमेशा वह नहीं खाते जो पोषण विशेषज्ञ सलाह देते हैं। तनाव के बाद, गहन मानसिक या शारीरिक कार्य (बॉडीबिल्डिंग में उपयोग किए जाने वाले सहित), गर्भावस्था के दौरान, और जिनके आहार में बड़ी मात्रा में "खराब" कार्बोहाइड्रेट होते हैं, लोगों को कॉम्प्लेक्स बी के अतिरिक्त सेवन की आवश्यकता होती है।

इसके अलावा, मानव शरीर की पोषक तत्वों को बनाए रखने की क्षमता सीमित है। केवल बी12 और फोलिक एसिड ने ही लीवर में अपना "डिपो" बनाया है। कई महीनों तक खराब पोषण हाइपोविटामिनोसिस का कारण बनता है। और बी-पदार्थों की कमी गंभीर स्वास्थ्य समस्याओं का वादा करती है।

बी-कमी का परिणाम हो सकता है:

• एनीमिया;
• एक्जिमा;
• अवसाद;
• अत्यंत थकावट;
• गंजापन;
• आक्षेप;
• अंगों का सुन्न होना;
• भूख की कमी।

वैसे, सबसे आम है विटामिन बी12 और बी6 के साथ-साथ फोलिक एसिड की कमी। उनकी कमी ख़राब मूड, उदासी और अशांति की प्रवृत्ति से प्रकट होती है।

सूत्रों का कहना है

खराब पोषण विटामिन बी की कमी का सबसे आम कारण है। और यदि शरीर में पदार्थ की कमी अभी तक गंभीर स्तर तक नहीं पहुंची है, तो उचित रूप से चयनित खाद्य पदार्थों की मदद से बी-तत्वों को सामान्य स्थिति में लौटाया जा सकता है - एक संतुलित आहार से भरपूर पोषक तत्वों में. अपवाद, फिर से, विटामिन बी12 है, जिसके अतिरिक्त उपयोग की सलाह पोषण विशेषज्ञ अन्य लाभकारी पदार्थों की तुलना में अधिक बार देते हैं।

समूह बी के तत्वों की कमी से कई बीमारियाँ होती हैं। हम इस समस्या पर अधिक विस्तार से विचार करेंगे, लेकिन अभी यह ध्यान देने योग्य है कि बी-कमी कई प्रकार की समस्याओं का कारण बन सकती है। इससे बचने के लिए, सूक्ष्म तत्वों से भरपूर खाद्य पदार्थों के मेनू का पालन करना महत्वपूर्ण है।

जब बी-पोषक तत्वों की बात आती है, तो साबुत अनाज, साग और पशु प्रोटीन पर ध्यान देना महत्वपूर्ण है। शाकाहारियों में बी-कमी का खतरा होता है (बी12 केवल पशु खाद्य पदार्थों से प्राप्त किया जा सकता है)।

विटामिन के अच्छे "आपूर्तिकर्ता" हैं:

• डेयरी उत्पादों;
• अंडे;
• टर्की;
• मछली;
• ऑफल (यकृत, गुर्दे);
• फल;
• पत्तेदार सब्जियाँ (चार्ड, पालक, विभिन्न प्रकार की पत्तागोभी);
• पागल;
• फलियाँ;
• अनाज;
• यीस्ट।

भोजन में विटामिन कैसे सुरक्षित रखें?

इस तथ्य के बावजूद कि विटामिन बी कई खाद्य पदार्थों में पाया जाता है, यह, सभी पानी में घुलनशील पदार्थों की तरह, बेहद नाजुक है: उच्च तापमान, ऑक्सीजन और सीधे सूर्य के प्रकाश के संपर्क में अस्थिर है। लंबे समय तक थर्मल या यांत्रिक प्रसंस्करण से भोजन की अधिकांश लाभकारी संरचना नष्ट हो जाती है। शराब के प्रभाव में भी विटामिन बी जल्दी ही अपनी ताकत खो देता है। और जब अनाज की बात आती है, तो साबुत अनाज वाले खाद्य पदार्थों को प्राथमिकता देना बेहतर होता है।

आप अक्सर यह विचार सुन सकते हैं कि शाकाहार खराब है, क्योंकि पशु भोजन से वंचित शरीर को सभी आवश्यक ट्रेस तत्व और खनिज प्राप्त नहीं होते हैं। अब हम शाकाहारी भोजन के फायदे और नुकसान के विषय में गहराई से नहीं जाएंगे, बल्कि यह विश्लेषण करने का प्रयास करेंगे कि क्या हाइपोविटामिनोसिस बी विशेष रूप से पौधे-आधारित आहार के समर्थकों को खतरा है।

यदि आप विटामिन बी12 को ध्यान में नहीं रखते हैं, जो पौधों के खाद्य पदार्थों में नहीं पाया जाता है, तो कुल मिलाकर, "शाकाहारी" बी-पदार्थों की कमी से डरते नहीं हैं। बशर्ते कि शाकाहारी मेनू सही ढंग से संकलित किया गया हो। इसके अलावा, विटामिन के खाद्य स्रोतों में कई पौधों के खाद्य पदार्थ शामिल हैं, और इनमें से कुछ खाद्य पदार्थों में मांस की तुलना में अधिक बी-पदार्थ होते हैं।

तो, यहां शाकाहारी मेनू के पांच खाद्य पदार्थ हैं जो बी विटामिन से भरपूर हैं:

1. बीज। , सन, कद्दू, भांग, चिया (स्पेनिश ऋषि), बलूत का फल, तिल, साथ ही बाजरा, एक प्रकार का अनाज - बी विटामिन का एक पौष्टिक "छाती"। और यद्यपि इन उत्पादों में बी 12 नहीं पाया जा सकता है, इन सभी में एटी की अधिकतम मात्रा होती है 6. कई बीज, विशेष रूप से सूरजमुखी के बीज, विटामिन बी1 (थियामिन), बी2 (राइबोफ्लेविन), बी5 (पैंटोथेनिक एसिड) और बी9 (फोलिक एसिड) से भरपूर होते हैं। स्पैनिश सेज बीज बायोटिन का एक महत्वपूर्ण स्रोत हैं, जो स्वस्थ बालों, त्वचा और नाखूनों के लिए जिम्मेदार है। अधिकांश बीज शरीर को अतिरिक्त ऊर्जा प्रदान करने और मैग्नीशियम और वनस्पति प्रोटीन के साथ शरीर को "फ़ीड" करने में सक्षम हैं।
2. सब्ज़ियाँ। सब्जियाँ विटामिन के सबसे महत्वपूर्ण स्रोतों में से एक हैं। शतावरी, ब्रोकोली, साग, शकरकंद और प्याज को अपने आहार में शामिल करके, आप हाइपोविटामिनोसिस बी 6 के बारे में भूल सकते हैं। और पालक, हरी फलियाँ, आटिचोक, शतावरी, ब्रोकोली और फूलगोभी एक व्यक्ति को आवश्यक फोलिक एसिड का हिस्सा प्रदान करेंगे।
3. फल। आप नर्वस हैं? शायद शरीर में पर्याप्त विटामिन बी6 नहीं है। सुनिश्चित करें कि घर में हमेशा केले, खजूर, अंजीर और एवोकाडो मौजूद रहें। वे बी6 की कमी को अच्छी तरह से पूरा करते हैं, और कार्बोहाइड्रेट (शरीर की ऊर्जा आपूर्ति के लिए एक महत्वपूर्ण घटक) का भी एक उत्कृष्ट स्रोत हैं।
4. फलियाँ। हरी मटर, दाल, मटर, सेम और सेम - ये सब्जियाँ, ऐसा कहा जा सकता है, सचमुच बी विटामिन की संतृप्ति के साथ तेजी से बढ़ रही हैं (इनमें बी 12 को छोड़कर सब कुछ है)। फलियों का दूसरा लाभ उनकी उच्च फाइबर सामग्री है। इसका मतलब यह है कि शरीर को इन सब्जियों को पचाने के लिए थोड़ा अधिक समय की आवश्यकता होगी, जिसके परिणामस्वरूप आपको लंबे समय तक तृप्ति की भावना बनाए रखने की अनुमति मिलेगी (एक तथ्य जो वजन कम करने वालों के लिए दिलचस्प होना चाहिए)।
5. अनाज। जई, गेहूं के बीज, जंगली चावल और जौ से बेहतर विटामिन बी का शायद कोई बेहतर स्रोत नहीं है। बी-कॉम्प्लेक्स खाद्य पदार्थों में, अनाज निश्चित रूप से बूस्टर हैं। इसके अलावा, अनाज फाइबर, मैग्नीशियम और पोटेशियम का उत्कृष्ट स्रोत हैं। जब कोई विकल्प सामने आए तो इसे याद रखें: दलिया या सैंडविच। और आगे। अनाज को जितना अधिक प्रसंस्करण (थर्मल या मैकेनिकल) किया जाता है, उनकी संरचना में विटामिन उतने ही कम रह जाते हैं। पॉलिश किए गए चावल में मूल B6 सामग्री आधे से भी कम, B3 की एक तिहाई और B1 की केवल पांचवीं मात्रा बरकरार रहती है।

विटामिन बी के अन्य स्रोत:

• शराब बनाने वाली सुराभांड;
• स्पिरुलिना शैवाल (कुछ स्रोतों के अनुसार, इसमें बी12 होता है);
• मेवे (बादाम, मूंगफली, काजू)।

इन उत्पादों को कच्चा खाया जा सकता है या पूरे परिवार के लिए स्वादिष्ट व्यंजन तैयार करने के लिए उपयोग किया जा सकता है। उदाहरण के लिए, विटामिन से भरपूर टोफू और एवोकैडो सलाद, शकरकंद और पत्तागोभी पाई, जंगली चावल पुलाव, केले और किशमिश के साथ दलिया तैयार करें। निस्संदेह, आपके प्रियजन आपकी पाक प्रतिभा की सराहना करेंगे, और आपका शरीर विटामिन हिस्से के लिए आपको धन्यवाद देगा।

तनाव और भावनात्मक तनाव, दुर्भाग्य से, आधुनिक व्यक्ति के जीवन का एक अभिन्न अंग बन गए हैं, जिसका अर्थ है कि तंत्रिका तंत्र को पहले से कहीं अधिक अतिरिक्त सुरक्षा की आवश्यकता है। विटामिन असंतुलन से शरीर में तेजी से कमी आती है, समय से पहले बुढ़ापा आता है और अंगों और प्रणालियों की शिथिलता होती है।

जब बी-समूह पदार्थों की बात आती है, तो पहली नज़र में, बी-हाइपोविटामिनोसिस विकसित करना असंभव प्रतीत होता है, क्योंकि मनुष्यों के लिए फायदेमंद ये तत्व लगभग सभी खाद्य उत्पादों में मौजूद होते हैं। लेकिन, अफ़सोस, बी-हाइपोविटामिनोसिस एक काफी सामान्य घटना है। और इसके कम से कम दो कारण हैं. सबसे पहले, आइए सबसे पहले यह याद रखें कि अधिकांश कामकाजी लोगों के सामान्य आहार में क्या शामिल होता है। स्वस्थ घर का बना खाना तेजी से अर्ध-तैयार या तैयार भोजन के रूप में स्टोर से खरीदे गए खाद्य पदार्थों द्वारा प्रतिस्थापित किया जा रहा है, जिसमें मुख्य रूप से खाद्य योजक शामिल होते हैं। जहां तक ​​ग्रीनहाउस से प्राप्त सब्जियों और तेजी से विकास के लिए विशेष आहार पर पाले गए जानवरों के मांस की बात है, तो ऐसे उत्पादों में न्यूनतम विटामिन होते हैं। बी-हाइपोविटामिनोसिस का दूसरा आम कारण शराब है: शराब के प्रभाव में, विटामिन अपनी शक्ति खो देते हैं।

तो यह पता चला है कि कई मामलों में, यह जानना कि विटामिन बी क्या है और पोषक तत्वों से भरपूर खाद्य पदार्थ खाना पर्याप्त नहीं है। तब फार्मास्युटिकल दवाएं मदद करती हैं।

बारह फार्मेसी "बी"।

• बी1 (थियामिन) - मस्तिष्क को ग्लूकोज की आपूर्ति करता है, इसकी कमी से याददाश्त और तंत्रिका तंत्र की कार्यप्रणाली ख़राब हो जाती है;
• बी2 (राइबोफ्लेविन) - चयापचय को बढ़ावा देता है, कमी से अतिरिक्त वजन होता है;
• बी3 (नियासिन) - ऊर्जा देता है, अवसाद, उदासीनता, चिड़चिड़ापन को रोकता है;
• बी4 (कोलाइन) - यकृत समारोह में सुधार करता है;
• बी5 (पैंटोथेनिक एसिड) - बालों, त्वचा, नाखूनों के स्वास्थ्य को प्रभावित करता है;
• बी6 (पाइरिडोक्सिन) - भूख में सुधार करता है, अच्छी नींद और अच्छे मूड को बढ़ावा देता है;
• बी7 (बायोटिन) - चयापचय प्रक्रियाओं में भागीदार, ऊर्जा उत्पादन को प्रभावित करता है;
• बी8 (इनोसिटोल) - एक अवसादरोधी विटामिन जो तंत्रिका कोशिकाओं को मजबूत करता है;
• बी9 (फोलिक एसिड) - लाल रक्त कोशिकाओं के उत्पादन को नियंत्रित करता है;
• बी10 (पैरा-एमिनोबेंजोइक एसिड) - बालों और त्वचा को सुंदरता देता है, आंतों के कार्य में सुधार करता है;
• बी11 (लेवोकार्निटाइन) - हृदय, मस्तिष्क, गुर्दे के कामकाज को उत्तेजित करता है, मांसपेशियों के ऊतकों को मजबूत करता है, ऊर्जा चयापचय को प्रभावित करता है;
• बी12 (सायनोकोबालामिन) - प्रतिरक्षा में सुधार करता है, हीमोग्लोबिन और अमीनो एसिड के संश्लेषण में भाग लेता है।

फार्मास्युटिकल उद्योग ठोस और तरल रूप में बी विटामिन प्रदान करता है। पहला विकल्प गोलियों और कैप्सूल में विटामिन है। तरल रूप - ampoules और पीने के घोल में। फार्मेसियाँ पाउडर, ड्रेजेज और अन्य रूपों में भी बी-पदार्थ पेश करती हैं।

गोलियों में

सबसे लोकप्रिय रूप टैबलेट बी विटामिन है। उनके कई फायदे हैं, जिनमें से मुख्य यह है कि वे विटामिन इंजेक्शन की तुलना में अधिक सुविधाजनक हैं, बच्चों के लिए उपयुक्त हैं, और उपयोग में दर्द रहित हैं। रासायनिक सूत्र पूरी तरह से प्राकृतिक विटामिन के अनुरूप है।

गोलियों में विटामिन निर्धारित हैं:

• जब ऑपरेशन, फ्रैक्चर, हृदय रोगों के बाद शरीर को बहाल करना आवश्यक हो;
• तंत्रिका तंत्र के रोगों की रोकथाम और प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने के लिए;
• तंत्रिका तंत्र को बहाल करने के लिए;
• चयापचय को विनियमित करने के लिए;
• हाइपोविटामिनोसिस बी के साथ, जिसका एक लक्षण क्रोनिक थकान है।

विटामिन बी लेते समय, यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि वे काफी अस्थिर हैं, व्यावहारिक रूप से शरीर में जमा होने में असमर्थ हैं और जल्दी से समाप्त हो जाते हैं।

प्लस टैबलेट विटामिन - एक निश्चित खुराक। भोजन में किसी पदार्थ की उपस्थिति की गणना करने की कोई आवश्यकता नहीं है, यह एक गोली लेने के लिए पर्याप्त है और सुनिश्चित करें कि शरीर को आवश्यक मात्रा में बी-पदार्थ प्राप्त होंगे।

यदि आपको संपूर्ण बी-समूह के भंडार को फिर से भरने की आवश्यकता है, तो विटामिन का एक कॉम्प्लेक्स लेने का एक कारण है, जिनमें से सबसे आम शराब बनानेवाला खमीर और विभिन्न प्रकार के आहार पूरक हैं।

विटामिन की गोलियाँ लेने के महत्वपूर्ण नियम:

1. किसी भी विटामिन बी-पदार्थ को विशेष रूप से पानी के साथ लेना महत्वपूर्ण है।
2. हाइपोविटामिनोसिस का प्रभाव दवा लेने के 3 सप्ताह के कोर्स के बाद प्राप्त होता है।
3. विटामिन थेरेपी के दौरान, शराब और काली चाय से बचें (बी1 अवशोषण कम करता है)।
4. विटामिन बी को फ्लूरोरासिल, एंटासिड या लेवोडोपा के साथ न मिलाएं।

और सबसे महत्वपूर्ण. आपको विटामिन की कमी का स्वयं निदान नहीं करना चाहिए और स्वयं औषधि नहीं लेनी चाहिए। अगर गलत तरीके से लिया जाए तो कुछ विटामिन जहरीले हो सकते हैं। और बी-समूह आहार अनुपूरकों का उपयोग कभी-कभी अन्य विटामिनों की कमी को पूरा करता है।

ampoules में

आज फार्मास्युटिकल बाजार में आयातित और घरेलू उत्पादन के इंजेक्शनों में विटामिन कॉम्प्लेक्स ढूंढना आसान है। विटामिन बी इंजेक्शन का उपयोग मुख्य रूप से तंत्रिका तंत्र के रोगों और मस्कुलोस्केलेटल प्रणाली के विकारों के इलाज के लिए किया जाता है। और अगर हम निवारक सामान्य सुदृढ़ीकरण एजेंट के रूप में टैबलेट विटामिन के बारे में बात कर सकते हैं, तो ampoules में दवाएं विशेष रूप से एक दवा हैं। और आज कई बीमारियों के लिए बी-पदार्थों के, यद्यपि दर्दनाक, लेकिन प्रभावी इंजेक्शन के उपयोग से बेहतर कोई विकल्प नहीं है। दवा के तरल रूप की प्रभावशीलता को शरीर में होने वाली जैव रासायनिक प्रक्रियाओं द्वारा समझाया गया है। पाचन तंत्र के अंगों द्वारा प्रसंस्करण से बचते हुए, सीधे रक्त में इंजेक्ट की जाने वाली दवा में अधिक ताकत होती है, और इसकी क्रिया तेजी से शुरू होती है। बी-कॉम्प्लेक्स मिर्गी और अल्जाइमर रोग के उपचार कार्यक्रम में शामिल है।

बी-ड्रग्स को कैसे इंजेक्ट करें

इंट्रामस्क्युलर इंजेक्शन, अंतःशिरा इंजेक्शन के विपरीत, विशेष चिकित्सा शिक्षा के बिना किसी व्यक्ति द्वारा किया जा सकता है। यह मूल नियम को याद रखने के लिए पर्याप्त है: दवा को ऊपरी जांघ में इंजेक्ट किया जाता है। और आपको समूह बी के कई विटामिनों को एक सिरिंज में नहीं मिलाना चाहिए - एलर्जी संभव है। यह जानना भी महत्वपूर्ण है कि B1 को सल्फाइट्स और कॉपर आयनों वाले घोल के साथ नहीं मिलाया जा सकता है। बी6 लेवोडोपा के साथ संगत नहीं है, और बी12 भारी धातु लवण के साथ संगत नहीं है।

एम्पौल्स में अधिकांश बी-कॉम्प्लेक्स विटामिन बी1, बी6 और बी12 का संयोजन होते हैं। यह ध्यान में रखते हुए कि यह मिश्रण प्रशासित होने पर काफी दर्दनाक होता है, आप इंट्रामस्क्युलर इंजेक्शन के लिए विटामिन और लिडोकेन से बना 4-घटक समाधान ले सकते हैं।

इंजेक्शन में बी-कॉम्प्लेक्स के उपयोग में बाधाएं गर्भावस्था, समूह विटामिन के प्रति अतिसंवेदनशीलता हैं। एक नियम के रूप में, 12 वर्ष से कम उम्र के बच्चों को इंजेक्शन निर्धारित नहीं किए जाते हैं।

हाइपोविटामिनोसिस या तंत्रिका तंत्र विकारों के लिए उपचार का मानक कोर्स 10 दिनों से अधिक नहीं रहता है, फिर विटामिन की गोलियों के साथ उपचार जारी रखा जाता है।

बच्चों के लिए कॉम्प्लेक्स

और अगर विटामिन की कमी के इलाज के लिए वयस्कों के लिए इंजेक्शन लेना बेहतर है, तो बच्चों के लिए बी-कॉम्प्लेक्स केवल गोलियों में निर्धारित किया जाता है और केवल जब आवश्यक हो। बच्चों के लिए विटामिन बी की दैनिक खुराक (उम्र के आधार पर) 0.3-48 एमसीजी है। बेशक, भोजन से बच्चे के शरीर में विटामिन भंडार की भरपाई करना बेहतर है। उदाहरण के लिए, अध्ययन करें कि किन फलों में बी-पदार्थ होते हैं - आमतौर पर बच्चे इतने स्वादिष्ट रूप में विटामिन लेने से इनकार नहीं करते हैं।

आप डॉक्टर के प्रिस्क्रिप्शन के बाद ही अपने बच्चे को विटामिन की गोलियां दे सकते हैं। वह दवा की आवश्यक दैनिक खुराक भी निर्धारित करेगा, और उपयोग के निर्देश बताएंगे कि बच्चों के विटामिन को सही तरीके से कैसे लिया जाए।

यदि कोई प्रतिकूल प्रतिक्रिया होती है, तो विटामिन कॉम्प्लेक्स लेना बंद कर दें और डॉक्टर से परामर्श लें। दवा की अधिकता से बच्चों में बुखार, मतली, सिरदर्द और यहां तक ​​कि त्वचाशोथ भी हो सकता है।

यह स्पष्ट है कि बी-कॉम्प्लेक्स का पूरे शरीर पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। लेकिन फिर भी, विटामिन की कमी मुख्य रूप से तंत्रिका तंत्र के कामकाज को प्रभावित करती है। और यह प्रभाव इतना प्रबल है कि इस पर अलग से चर्चा होनी चाहिए।

विटामिन बी शरीर में सेरोटोनिन के उत्पादन के लिए एक आवश्यक घटक है, जो मूड को नियंत्रित करता है और मानसिक स्वास्थ्य के लिए जिम्मेदार है। पर्याप्त सेरोटोनिन के बिना, शरीर को तनाव से उबरने में अधिक समय लगता है और उसे उबरने में कठिनाई होती है।

बी1, बी2, बी3, बी5, बी6, बी12 और फोलिक एसिड का संयोजन तंत्रिका तंत्र के स्वास्थ्य के लिए जिम्मेदार एक तनाव-विरोधी कॉम्प्लेक्स के रूप में जाना जाता है। तंत्रिका संबंधी विकारों और अस्वास्थ्यकर खाद्य पदार्थों ("खराब" कार्बोहाइड्रेट से भरपूर) से भरी आधुनिक जीवनशैली के लिए व्यक्ति को अपने दैनिक आहार में पर्याप्त मात्रा में बी-विटामिन की आवश्यकता होती है।

तनाव के प्रति संवेदनशीलता पर विटामिन बी का प्रभाव वैज्ञानिक रूप से सिद्ध हो चुका है। प्रयोगों से पता चला है कि शरीर में तंत्रिका विकारों के खिलाफ प्रतिरोध हासिल करने के लिए एक महीने तक हर दिन शरीर में बी-पदार्थों के कॉम्प्लेक्स को फिर से भरना पर्याप्त है। थियामिन चिंता और भय से राहत देता है, मूड में सुधार करता है। बी6 मस्तिष्क में न्यूरोकेमिकल प्रक्रियाओं को प्रभावित करता है, "खुशी हार्मोन" (सेरोटोनिन) के उत्पादन को सक्रिय करता है। हार्मोन की कमी लोगों को मानसिक रूप से अधिक कमजोर, भावुक बना देती है और वे आसानी से तनाव के संपर्क में आ जाते हैं।

लेकिन समूह बी के लिए तंत्रिका तंत्र के लाभ के लिए पूरी ताकत से काम करने के लिए, कार्बोहाइड्रेट के "पाचन" पर विटामिन की बर्बादी को कम करना उचित है। जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, शरीर में बी-विटामिन का स्तर उपभोग किए गए कार्बोहाइड्रेट की मात्रा से काफी प्रभावित होता है, विशेष रूप से "फास्ट" वाले (फास्ट फूड, मिठाई)।

जरूरत से ज्यादा

बी विटामिन व्यावहारिक रूप से शरीर में विषाक्त प्रतिक्रिया पैदा करने में असमर्थ हैं। विटामिन बी3 की अधिक मात्रा से चेहरे पर लालिमा या टिनिटस हो सकता है। कॉम्प्लेक्स के अन्य पदार्थों के अत्यधिक सेवन से दस्त, घबराहट और उनींदापन होता है।

शानदार आठ

विटामिन बी कॉम्प्लेक्स के कारण, मानव शरीर एक अच्छी तरह से तेल लगी मशीन की तरह काम करने में सक्षम है। और ये पोषक तत्व भोजन को ईंधन में बदलने में मदद करते हैं, जिससे हम पूरे दिन ऊर्जावान बने रहते हैं। विटामिन बी की विशिष्टता इस तथ्य में निहित है कि, एक ओर, वे मिलकर प्रभावी ढंग से काम करते हैं, लेकिन साथ ही, उनमें से प्रत्येक का शरीर में अपना अपूरणीय कार्य होता है - बालों को मजबूत करने से लेकर याददाश्त में सुधार तक। अब हम यह पता लगाने की कोशिश करेंगे कि शरीर के लिए इनमें से प्रत्येक विटामिन की पर्याप्त मात्रा प्राप्त करना क्यों महत्वपूर्ण है और एक या अधिक की कमी होने पर क्या करना चाहिए।

विटामिन	इसकी क्या जरूरत है	सूत्रों का कहना है	कमी	दैनिक मानदंड और अधिक मात्रा
विटामिन बी1 (थियामिन)	विटामिन बी1, जिसे थायमिन या तनाव-विरोधी विटामिन के रूप में भी जाना जाता है। अपने शुद्ध रूप में, ये क्रिस्टल हैं जिनमें खमीर की गंध आती है। ग्लूकोज को ऊर्जा में बदलने में भाग लेता है, तंत्रिका तंत्र के कामकाज को प्रभावित करता है और प्रतिरक्षा प्रणाली की रक्षा करता है। डीएनए और आरएनए के संश्लेषण के लिए महत्वपूर्ण नई स्वस्थ कोशिकाओं के निर्माण को बढ़ावा देता है।	साबुत अनाज, दालें, बीज (विशेषकर तिल), मटर, गेहूं के बीज, मेवे, खमीर, सूअर का मांस, फूलगोभी, पालक, दूध, फल और सूखे मेवे।	यह उन देशों में सबसे आम है जहां पॉलिश किया हुआ सफेद चावल मुख्य भोजन है। कमी के अन्य कारण शराब का दुरुपयोग या बहुत खराब पोषण हैं। कमी के लक्षण: भ्रम, चिड़चिड़ापन, खराब समन्वय, सुस्ती, मांसपेशियों में कमजोरी। कमी के परिणाम: हृदय रोग (हृदय की सूजन और वृद्धि), तंत्रिका और मांसपेशी प्रणाली, पाचन विकार। विटामिन बी1 की कमी वाले लोगों को अक्सर पूरे शरीर में झुनझुनी और गतिविधियों के समन्वय में कमी, पिंडली की मांसपेशियों में दर्द का अनुभव होता है। जो लोग शराब का दुरुपयोग करते हैं उनमें वर्निक-कोर्साकॉफ सिंड्रोम विकसित होता है - जो विटामिन बी1 की कमी को पूरा करता है। शराब के प्रभाव में, आंतें विटामिन को अवशोषित करना बंद कर देती हैं, और गुर्दे शरीर से लाभकारी पदार्थ के उत्सर्जन को तेज कर देते हैं।	- पुरुषों के लिए - 1 मिलीग्राम; - महिलाओं के लिए - 0.8 मिलीग्राम। थियामिन शरीर में लंबे समय तक नहीं रहता है, इसलिए रोजाना इसके भंडार को फिर से भरना महत्वपूर्ण है। लगभग कोई ओवरडोज़ नहीं है। आप प्रति दिन 100 मिलीग्राम तक ले सकते हैं।
विटामिन बी2 (राइबोफ्लेविन)	विटामिन बी2, जिसे राइबोफ्लेविन भी कहा जाता है, तंत्रिका तंत्र को मजबूत करता है, लाल रक्त कोशिकाओं के उत्पादन में भाग लेता है, दृष्टि में सुधार करता है और त्वचा की सुंदरता और स्वास्थ्य को बनाए रखता है। इसमें एंटीऑक्सीडेंट कार्य होते हैं जो मुक्त कणों से लड़ने में मदद करते हैं। समय से पहले बुढ़ापा और हृदय प्रणाली की बीमारियों को रोकता है, माइग्रेन से राहत देता है। यूवी किरणों के संपर्क में आने पर नष्ट हो जाता है।	डेयरी उत्पाद (पनीर, दूध, दही), अंडे (सफेद), जंगली चावल, खमीर, जिगर, गुर्दे, पत्तेदार सब्जियां, मछली (सैल्मन), गोमांस।	घटना दुर्लभ है. जो लोग डेयरी उत्पादों का सेवन नहीं करते हैं और शराब का दुरुपयोग करते हैं उन्हें इसका खतरा होता है। कमी के लक्षण: जीभ और पलकों में दर्द, मुंह के कोनों में दरारें, प्रकाश के प्रति संवेदनशीलता, लाल आंखें, दाने, बालों का झड़ना।	- पुरुषों के लिए - 3 मिलीग्राम; - महिलाओं के लिए 1 मिलीग्राम। शरीर में दैनिक पुनःपूर्ति की आवश्यकता होती है। अधिकतम खुराक 40 मिलीग्राम है.
विटामिन बी3 (नियासिन)	विटामिन बी3 (निकोटिनिक एसिड, नियासिन) शरीर में 200 से अधिक रासायनिक प्रतिक्रियाओं में भाग लेता है, जिसमें फैटी एसिड के संश्लेषण को बढ़ावा देना भी शामिल है। तंत्रिका और पाचन तंत्र के स्वास्थ्य का समर्थन करता है और स्वस्थ त्वचा (मुँहासे उपचार) को बढ़ावा देता है। अन्य बी विटामिन के विपरीत, यह गर्मी को अच्छी तरह से सहन करता है और खाना पकाने के दौरान खाद्य उत्पादों में अच्छी तरह से संरक्षित रहता है।	मांस, मछली, अंडे, दूध, अनाज, मेवे, मशरूम, गोमांस, मूंगफली, गेहूं।	जोखिम में वे लोग हैं जो शराब का सेवन करते हैं, मकई आहार का पालन करते हैं, और पाचन तंत्र के विकार वाले लोग हैं। कमी के लक्षण: दस्त, मनोभ्रंश, जिल्द की सूजन, जीभ में सूजन, कमजोरी, चक्कर आना, भूख न लगना, भ्रम, चिड़चिड़ापन।	- पुरुषों के लिए - 17 मिलीग्राम; - महिलाओं के लिए - 13 मिलीग्राम। शरीर में दैनिक पुनःपूर्ति की आवश्यकता होती है। दैनिक मानदंड से अधिक होने पर त्वचा की लालिमा, खुजली, मतली हो सकती है; नियासिन की उच्च खुराक के लंबे समय तक उपयोग से यकृत रोग हो सकता है। अधिकतम खुराक 17 मिलीग्राम निकोटिनिक एसिड या 500 मिलीग्राम निकोटिनमाइड है।
विटामिन बी5 (पैंटोथेनिक एसिड)	विटामिन बी5 (पैंटोथेनिक एसिड) खाए गए भोजन को ऊर्जा में बदलने में मदद करता है, लाल रक्त कोशिकाओं का उत्पादन करता है, स्टेरॉयड हार्मोन के उत्पादन और फैटी एसिड के संश्लेषण को बढ़ावा देता है। शरीर की उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा कर देता है। उम्र से संबंधित रंजकता के समय से पहले प्रकट होने से त्वचा की रक्षा करता है।	लगभग सभी मांस और सब्जी उत्पाद (चिकन, बीफ, आलू, टमाटर, अनाज, अंडे, गुर्दे, यकृत, साबुत अनाज, खमीर, मूंगफली, फलियां)।	ऐसा बहुत ही कम होता है. कमी के लक्षण: थकान, अनिद्रा, कब्ज, उल्टी, आंतों के विकार।	शरीर खाए गए भोजन से विटामिन बी5 की आवश्यक खुराक प्राप्त करने में सक्षम होता है। दैनिक पुनःपूर्ति की आवश्यकता है. अधिकतम दैनिक खुराक 200 मिलीग्राम है।
विटामिन बी6 (पाइरिडोक्सिन)	विटामिन बी6 को पाइरिडोक्सिन के नाम से भी जाना जाता है। अन्य बी विटामिन की तरह, यह भोजन को ऊर्जा में परिवर्तित करता है और लाल रक्त कोशिकाओं के निर्माण में भाग लेता है जो पूरे शरीर में ऑक्सीजन पहुंचाते हैं। जैव रासायनिक प्रक्रियाओं में भाग लेता है जो मस्तिष्क के विकास और गतिविधि को प्रभावित करता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है, स्टेरॉयड हार्मोन, सेरोटोनिन, मेलाटोनिन और नॉरपेनेफ्रिन के उत्पादन को बढ़ावा देता है। अमीनो एसिड और ग्लाइकोजन के अवशोषण के लिए आवश्यक है। रुमेटीइड गठिया के कारण होने वाली सूजन को कम करता है।	सूअर का मांस, मुर्गी पालन, मछली, शंख, ब्रेड, अनाज, अंडे, दूध, सब्जियाँ, मूंगफली।	शराब का दुरुपयोग करने वाले लोगों, गर्भनिरोधक लेने वाली महिलाओं, बुजुर्गों और थायरॉयड रोगों वाले लोगों में विटामिन की कमी का अनुभव होता है। विटामिन बी6 की कमी के लक्षण: अनिद्रा, अवसाद, एनीमिया, मुंह के कोनों में दरारें, मांसपेशियों में मरोड़, चिड़चिड़ापन, ऐंठन, भ्रम, त्वचाशोथ।	- पुरुषों के लिए - 1.4 मिलीग्राम; - महिलाओं के लिए - 1.2 मिलीग्राम। भोजन से शरीर के भंडार की दैनिक पूर्ति की आवश्यकता होती है। प्रति दिन 200 मिलीग्राम से ऊपर की खुराक के लंबे समय तक उपयोग से परिधीय न्यूरोपैथी, हाथ-पैरों में संवेदनशीलता की हानि होती है और तंत्रिका तंत्र में अपरिवर्तनीय प्रक्रियाएं शुरू हो जाती हैं। आपको अनावश्यक रूप से प्रतिदिन 10 मिलीग्राम से अधिक विटामिन बी6 नहीं लेना चाहिए।
विटामिन बी7 (बायोटिन)	विटामिन बी7 (बायोटिन) या जैसा कि इसे "सौंदर्य विटामिन" भी कहा जाता है, वसा, अमीनो एसिड और ग्लाइकोजन संश्लेषण के चयापचय के लिए आवश्यक है। बाल, नाखून, त्वचा के स्वास्थ्य के लिए जिम्मेदार। मधुमेह रोगियों में रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करता है। यह गर्भवती महिलाओं के लिए बेहद जरूरी है - यह भ्रूण के समुचित विकास के लिए जिम्मेदार है। आंतों में संश्लेषित।	फूलगोभी, चिकन अंडे की जर्दी, मूंगफली, लीवर, चिकन मांस, खमीर, मशरूम, स्ट्रॉबेरी, पनीर, सोया। खाद्य पदार्थों की एक विस्तृत श्रृंखला में मौजूद है, लेकिन अन्य पानी में घुलनशील विटामिन की तुलना में कम मात्रा में।	विटामिन की कमी के मामलों का निदान बहुत ही कम किया जाता है, क्योंकि बायोटिन अधिकांश खाद्य पदार्थों में पाया जाने वाला एक पदार्थ है, और शरीर के कामकाज के लिए विटामिन की छोटी खुराक आवश्यक है। कमी का कारण लंबे समय तक अंडे की सफेदी का सेवन हो सकता है। कमी के लक्षण: पीली भूरी त्वचा, जीभ का फटना, अवसाद, मतिभ्रम, हृदय की कार्यप्रणाली में बदलाव, भूख की कमी, मतली, पपड़ीदार जिल्द की सूजन, बालों का झड़ना, मांसपेशियों में दर्द, पुरानी थकान और कमजोरी।	प्रति दिन 0.9 मिलीग्राम से अधिक नहीं होना चाहिए।
विटामिन बी9 (फोलिक एसिड)	फोलिक एसिड, या विटामिन बी9, बी12 के साथ मिलकर, लाल रक्त कोशिकाओं के निर्माण के लिए जिम्मेदार है, केंद्रीय तंत्रिका तंत्र के कामकाज में सुधार करता है, खासकर नवजात शिशुओं में, और डीएनए संश्लेषण और कोशिका वृद्धि को बढ़ावा देता है। गर्भावस्था की योजना के दौरान अपरिहार्य. याददाश्त में सुधार करता है, अवसाद के विकास से बचाता है, और अकारण भय की भावनाओं से राहत देता है।	ब्रोकोली, ब्रसेल्स स्प्राउट्स, चुकंदर, लीवर, पालक, शतावरी, मटर, छोले, अंडे, खट्टे फल, एवोकैडो, सैल्मन।	शरीर में फोलिक एसिड की कमी से थकान, कमजोरी, एनीमिया, अचानक वजन कम होना और गर्भवती महिलाओं में असामान्य भ्रूण विकास का खतरा होता है।	- वयस्कों के लिए - 0.2 मिलीग्राम। शरीर में दैनिक पुनःपूर्ति की आवश्यकता होती है। प्रति दिन 1 मिलीग्राम से अधिक मात्रा में फोलिक एसिड लेने से विटामिन बी 12 की कमी के लक्षण छिप सकते हैं, जिससे एनीमिया और तंत्रिका तंत्र के रोगों का विकास हो सकता है। बी9 ओवरडोज़ के लक्षण: अस्वस्थता, आंतों की शिथिलता।
विटामिन बी12 (सायनोकोबालामिन, कोबालामिन)	विटामिन बी12 तंत्रिका तंत्र के स्वास्थ्य को बनाए रखने और लाल रक्त कोशिकाओं के उत्पादन के लिए जिम्मेदार है। माइलिन के उत्पादन को बढ़ावा देता है, मस्तिष्क गतिविधि पर लाभकारी प्रभाव डालता है। बी12 का "प्रदर्शन" पूरी तरह से शरीर में फोलिक एसिड की आवश्यक खुराक की उपस्थिति पर निर्भर करता है।	मांस, कॉड, सैल्मन, शंख, दूध, पनीर, अंडे, अनाज। और यह पादप खाद्य पदार्थों से पूरी तरह अनुपस्थित है।	विटामिन बी12 की कमी से एनीमिया हो जाता है। वृद्ध लोगों और शाकाहारियों में अधिक आम है। कमी के लक्षण: थकान, भूख न लगना, वजन कम होना, क्षिप्रहृदयता, सांस लेने में तकलीफ, धुंधली दृष्टि, अवसाद, स्मृति हानि।	- वयस्कों के लिए - 0.0015 मिलीग्राम। अधिकतम अनुमेय खुराक प्रति दिन 2 मिलीग्राम विटामिन बी12 है।

अनुकूलता

आपको यह याद दिलाने की ज़रूरत नहीं है कि विटामिन और खनिजों की पूरी श्रृंखला का उपभोग करना शरीर के लिए कितना महत्वपूर्ण है। ये बात तो हर कोई जानता है. लेकिन साथ ही, कई लोग दूसरे के बारे में भूल जाते हैं, कोई कम महत्वपूर्ण नियम नहीं - उपयोगी पदार्थों के संयोजन का नियम। सभी दवाओं में से एक मुट्ठी दवा एक साथ लेना एक बड़ी गलती है। इसे आसानी से समझाया जा सकता है: विटामिन और खनिज एक साथ लेने पर एक-दूसरे के प्रभाव को बढ़ा या अवरुद्ध कर सकते हैं।

विटामिन बी के संयोजन के नियम:

1. आप समूह के विभिन्न विटामिनों को नहीं मिला सकते:

• B1, B2, B3 और B6 के संयोजन में असंगत है;
• B12 B6 की संरचना को नष्ट कर देता है।

1. बी2 और बी6 अच्छी तरह से संगत हैं।
2. विटामिन बी6 जिंक और कैल्शियम के अवशोषण को बढ़ावा देता है।
3. और एस्कॉर्बिक एसिड शरीर को बी12 को बेहतर ढंग से अवशोषित करने में मदद करता है।
4. आयरन, कॉपर और विटामिन सी शरीर में विटामिन बी12 के अवशोषण को रोकते हैं।
5. बी9 और जिंक बिल्कुल असंगत हैं - वे एक दूसरे के लाभकारी कार्यों को अवरुद्ध करते हैं।
6. एस्कॉर्बिक एसिड विटामिन बी9 के कार्यों को बढ़ाता है।

सौंदर्य प्रसाधनों में बी विटामिन

बालों के लिए फायदे

विटामिन बी की कमी बालों के स्वास्थ्य को प्रभावित करती है। इसके अलावा, अपने बालों को करीब से देखकर आप समझ सकते हैं कि शरीर में किस पदार्थ की कमी है:

• बी1 की कमी - फीके और भंगुर बाल;
• बी2 - तैलीय जड़ें और सूखे सिरे;
• बी3 - बाल धीरे-धीरे बढ़ते हैं, जल्दी सफ़ेद हो जाते हैं;
• बी6 और बी12 - रूसी, सूखी खोपड़ी।

अपने बालों की देखभाल करते समय, सबसे पहले, समस्या के कारण को खत्म करने के बारे में सोचना महत्वपूर्ण है, यानी विटामिन संतुलन बहाल करना (इसके लिए यह जानना अच्छा होगा कि प्रत्येक बी विटामिन किसके लिए जिम्मेदार है और इसका क्या प्रभाव पड़ता है)। इसीलिए अधिकांश महंगे बालों की देखभाल करने वाले उत्पादों में बी-कॉम्प्लेक्स विटामिन होते हैं। लेकिन जैसा कि कई महिलाएं पहले ही देख चुकी हैं, फैशनेबल नाम के लिए भुगतान करने, ब्रांडेड शैंपू, मास्क और कंडीशनर खरीदने का कोई मतलब नहीं है, जब आप स्वतंत्र रूप से एक प्रभावी मजबूत बाल देखभाल उत्पाद तैयार कर सकते हैं। सबसे आसान तरीका है सस्ते शैम्पू में विटामिन बी (घोल या पाउडर के रूप में) मिलाना। ऐसा "घरेलू" उपाय क्या प्रदान करता है? सौंदर्य सैलून में पेशेवर ब्रांडेड उत्पादों के समान - अच्छी तरह से तैयार और स्वस्थ बाल।

बाम "विटामिन्का"

इस प्रभावी बाल उत्पाद को तैयार करने के लिए आपको आधार और विटामिन के एक सेट की आवश्यकता होगी। कोई भी (यहां तक ​​कि सबसे सस्ता) हेयर कंडीशनर बेस के रूप में उत्कृष्ट है। 50 ग्राम उत्पाद में B1, B2, B3, B6 और B12 का 1 ampoule मिलाएं। सभी चीजों को अच्छी तरह मिला लें. आप चाहें तो मिश्रण में थोड़ा सा एलो जूस मिला सकते हैं। सप्ताह में 1-2 बार 10-15 मिनट के लिए लगाएं। बस कुछ प्रक्रियाओं के बाद, आपके बाल एक सुंदर चमक, रेशमी चिकनाई और एक स्वस्थ रूप प्राप्त कर लेंगे। सिर की त्वचा में रक्त संचार बेहतर होगा।

त्वचा के लिए लाभ

क्या आप ऐसे त्वचा उत्पाद की तलाश में हैं जो उम्र बढ़ने से बचा सके? विचार करें कि आपने इसे पहले ही पा लिया है। बी-पदार्थों का कॉम्प्लेक्स न केवल एपिडर्मिस में चयापचय प्रक्रियाओं को सामान्य करता है, बल्कि इसे टैनिंग के कारण होने वाली फोटोएजिंग से भी बचाता है, झुर्रियों को चिकना करता है, उम्र बढ़ने वाली त्वचा को मॉइस्चराइज और कसता है, इसकी पूर्व लोच को बहाल करता है, मुँहासे और सूजन को समाप्त करता है।

विटामिन बी से समृद्ध फेस क्रीम की बनावट हल्की, गैर-चिकना होती है, लेकिन तेजी से ऑक्सीकरण होने का खतरा होता है। इसलिए, पदार्थ की विटामिन संरचना को संरक्षित करने के लिए, जार पर ढक्कन को हमेशा कसकर बंद करना और इसे सूरज की रोशनी के संपर्क से बचाना महत्वपूर्ण है। कुछ बी-क्रीम कई घंटों तक अनुचित भंडारण के बाद अपने गुण खो देती हैं। इसके अलावा, यह शायद कई लोगों को आश्चर्यचकित करेगा, लेकिन बाथरूम में एक शेल्फ विटामिन बी क्रीम को स्टोर करने के लिए सबसे अच्छी जगह नहीं है। सुखाने वाली जगह चुनना बेहतर है और इतनी गर्म जगह नहीं है। आदर्श विकल्प रेफ्रिजरेटर का दरवाजा है। और एक और बात - बी विटामिन से समृद्ध चेहरे की त्वचा देखभाल उत्पादों को आसानी से घर पर तात्कालिक उत्पादों से तैयार किया जा सकता है, और उनका उपयोग लोकप्रिय सौंदर्य प्रसाधन निर्माताओं के महंगे उत्पादों से भी बदतर परिणाम नहीं देगा।

यीस्ट फेस मास्क

जैसा कि आप जानते हैं, यह एक ऐसा उत्पाद है जिसमें विटामिन बी की उच्च मात्रा होती है। और यह वह उत्पाद है जिसका उपयोग दुनिया भर में महिलाओं द्वारा एक प्रभावी कॉस्मेटिक उत्पाद के रूप में किया जाता है। यीस्ट मास्क के एक कोर्स के बाद, त्वचा चिकनी, मुलायम और अधिक हाइड्रेटेड हो जाती है।

विकल्प 1

खमीर और दूध मिलाएं. परिणामी मिश्रण में ताजा गोभी का रस और कुछ सूखी समुद्री शैवाल (पाउडर) मिलाएं। मिश्रण को अच्छी तरह मिला लें. यह एक पेस्ट (गाढ़ी खट्टी क्रीम जैसा) जैसा बनना चाहिए। तैयार उत्पाद के साथ जार को गर्म पानी में रखें और उसके "फिट" होने तक प्रतीक्षा करें। इस पदार्थ को चेहरे की त्वचा पर लगाएं और 10 मिनट के लिए छोड़ दें। गर्म पानी के साथ धोएं।

विकल्प 2

खट्टा क्रीम के साथ 2 बड़े चम्मच खमीर (लगभग 20 ग्राम) मिलाएं। इस पेस्ट में नींबू के रस की कुछ बूंदें और सूखी, पिसी हुई समुद्री शैवाल मिलाएं। तैयार मिश्रण को अपने चेहरे पर लगाएं और 15 मिनट के लिए छोड़ दें। अपने पोषण गुणों के अलावा, इस मास्क का चमकदार प्रभाव होता है - यह उम्र के धब्बों और झाइयों से छुटकारा दिलाता है।

एक उचित रूप से तैयार किया गया मेनू यह सुनिश्चित करने की कुंजी है कि आपको और आपके परिवार को हर दिन बी-विटामिन की पूरी श्रृंखला प्राप्त हो। सप्ताह के लिए निर्धारित मेनू वाली एक तालिका आपके दैनिक आहार की योजना बनाना आसान बना देगी। नीचे हम बी-पदार्थों और अन्य उपयोगी सूक्ष्म तत्वों से भरपूर व्यंजनों के लिए कई व्यंजन पेश करते हैं।

जिगर का पेस्ट

गाजर को मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें, मक्खन में थोड़ा उबाल लें, बारीक कटी हुई जड़ी-बूटियाँ डालें। बीफ़ या चिकन लीवर को कुछ देर तक उबालें (सिर्फ गुलाबी रंग गायब होने तक)। तैयार लीवर और सब्जियों को मीट ग्राइंडर से दो बार गुजारें। कड़ी उबली जर्दी और थोड़ा मक्खन डालें। एक सजातीय द्रव्यमान बनने तक सब कुछ अच्छी तरह मिलाएं।

पनीर सूप

आपको आवश्यकता होगी: सफेद ब्रेड का एक टुकड़ा, मक्खन, प्रसंस्कृत पनीर, सब्जी शोरबा, कच्चा अंडा, जड़ी-बूटियाँ।

ब्रेड के मक्खन लगे टुकड़े को क्रस्ट बनने तक टोस्ट करें। ब्रेड पर पिघले हुए पनीर का एक टुकड़ा रखें और पैन को ढक्कन से ढक दें। पनीर पिघलने तक भूनते रहें. तैयार ब्रेड को सूप प्लेट के नीचे रखें, ऊपर एक कच्चा अंडा रखें और हर चीज पर उबलता हुआ शोरबा डालें। साग जोड़ें.

रसोलनिक

इसे तैयार करने के लिए, आपको आधा किलो मांस और कुछ बीफ़ किडनी (या चिकन ऑफल), कुछ अचार, प्याज, थोड़ा सा वनस्पति तेल, जड़ी-बूटियाँ और अजवाइन की आवश्यकता होगी।

मांस और गिब्लेट से शोरबा बनाएं (उबालने के तुरंत बाद पहला पानी निकालना न भूलें)। सब्जियों की जड़ें छीलें, काटें और तेल में तलें। छाने हुए शोरबा में डालें। खीरे और आलू को भी काट कर पैन में डाल दीजिये. सभी चीजों को एक साथ मिलाकर करीब आधे घंटे तक पकाएं। खीरे का अचार और जड़ी-बूटियाँ मिलाएँ। मांस और गिब्लेट (गुर्दे) के साथ परोसें।

मछली प्रेमी मछली के शोरबा के साथ अचार का सूप तैयार कर सकते हैं।

पनीर और पालक के साथ चिकन रोल

पालक में नमक और काली मिर्च डालें और कसा हुआ पनीर के साथ मिलाएँ। तैयार मिश्रण को चिकन पट्टिका के एक टुकड़े पर रखें। जमना। रोल्स को हैम के स्लाइस के साथ लपेटें। पन्नी की एक शीट में लपेटें. ओवन में बेक करें.

खट्टा क्रीम में गुर्दे

आपको एक किलोग्राम किडनी, गाजर, शलजम, आलू, अचार, खट्टा क्रीम, टमाटर का पेस्ट, लहसुन, मसालों की आवश्यकता होगी।

इस ऑफल को तैयार करने की तकनीक का पालन करते हुए, गुर्दे को ठंडे पानी में भिगोएँ और उबालें। तैयार किडनी को काट कर तल लीजिये. आलू और गाजर को क्यूब्स में काटें, उन्हें सॉस पैन में डालें, गुर्दे डालें, सभी चीजों के ऊपर खट्टा क्रीम डालें और धीमी आंच पर पकाएं। लहसुन, मसाले, टमाटर का पेस्ट, कटा हुआ अचार डालें।

एक उपसंहार के बजाय

विटामिन बी के बारे में क्या याद रखना ज़रूरी है:

1. बी-समूह पदार्थ 8 पानी में घुलनशील विटामिनों का एक समूह है जो विभिन्न चयापचय प्रक्रियाओं के लिए आवश्यक हैं।
2. इनमें से अधिकांश विटामिन लंबे समय तक शरीर में संग्रहीत नहीं होते हैं, इसलिए प्रतिदिन भोजन से पोषक तत्वों की आपूर्ति को पूरा करना महत्वपूर्ण है।
3. शराब बी-समूह के लगभग सभी विटामिनों को अप्रभावी बना देती है।
4. आप बी-समूह के किसी एक या दूसरे विटामिन की कमी का स्व-निदान नहीं कर सकते।
5. यद्यपि बी विटामिन को एक एकल कॉम्प्लेक्स के रूप में परिभाषित किया गया है, प्रत्येक शरीर में एक अद्वितीय भूमिका निभाता है, इसलिए इन आठ पदार्थों में से प्रत्येक की आवश्यक खुराक प्राप्त करना महत्वपूर्ण है।

विटामिन बी कॉम्प्लेक्स एक संयोजन दवा है जिसमें विटामिन बी (विटामिन बी 1, बी 2, बी 6) और निकोटिनमाइड शामिल हैं। ये पदार्थ शरीर के सामान्य कामकाज के लिए आवश्यक हैं, वे प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट और वसा के चयापचय में शामिल होते हैं और बी विटामिन और निकोटिनमाइड की कमी से जुड़ी स्थितियों और बीमारियों के इलाज के लिए उपयोग किए जाते हैं।
विटामिन बी कॉम्प्लेक्स का उपयोग विटामिन बी (बी 1, बी 2, बी 6) और निकोटिनमाइड की सिद्ध कमी के लिए किया जाता है, जहां मौखिक खुराक रूपों का उपयोग नहीं किया जा सकता है।

दवा न लें

यदि आपको सक्रिय पदार्थों या दवा के किसी अन्य घटक के प्रति अतिसंवेदनशीलता (एलर्जी) है।
यदि अतिसंवेदनशीलता प्रतिक्रियाएं विकसित होती हैं, तो दवा का उपयोग बंद कर दें और डॉक्टर से परामर्श लें।
बढ़े हुए रक्तचाप के साथ (धमनी उच्च रक्तचाप II-III डिग्री)।

एहतियाती उपाय

यदि आपको निम्नलिखित स्थितियाँ हैं तो अपने डॉक्टर को बताएं:
- घातक ट्यूमर;
- यकृत रोग, पित्ताशय और पित्त पथ के रोग, पेट या ग्रहणी का पेप्टिक अल्सर, गैस्ट्रिटिस, रक्तस्राव, गठिया।
लंबे समय तक उच्च खुराक में दवा लेने पर, परिधीय न्यूरोपैथी विकसित हो सकती है, जो बिगड़ा हुआ समन्वय और पैरों में जलन दर्द से प्रकट होती है। इन लक्षणों का विकास उपचार शुरू होने के 1 महीने से 3 साल बाद तक हो सकता है।
एर्लिच के अभिकर्मक का उपयोग करके मूत्र में यूरोबिलिनोजेन का निर्धारण करते समय दवा गलत-सकारात्मक परिणाम दे सकती है।
दवा आपके मूत्र को पीला-नारंगी रंग में बदल सकती है।

दवा के सहायक पदार्थों के बारे में महत्वपूर्ण जानकारी
सहायक पदार्थ के रूप में, दवा में मिथाइल पैराहाइड्रॉक्सीबेन्जोएट होता है, जो एलर्जी प्रतिक्रिया (संभवतः विलंबित प्रकार का), और असाधारण मामलों में, ब्रोंकोस्पज़म का कारण बन सकता है।
औषधीय उत्पाद में प्रति खुराक 1 mmol से कम सोडियम (23 mg) होता है, अर्थात। इसमें वस्तुतः कोई सोडियम नहीं होता है।

अन्य दवाएँ लेना

कृपया अपने डॉक्टर या फार्मासिस्ट को बताएं कि क्या आपने हाल ही में बिना प्रिस्क्रिप्शन के ली गई दवाओं सहित अन्य दवाएं ली हैं या ले रहे हैं।
विटामिन बी1 की मात्रा उच्च रक्तचाप (एंटीहाइपरटेंसिव ड्रग्स) के इलाज के लिए उपयोग की जाने वाली कुछ दवाओं के प्रभाव को कम कर सकती है, साथ ही बार्बिटुरेट्स और ग्लूटेथिमाइड के कृत्रिम निद्रावस्था के प्रभाव को भी कम कर सकती है।
विटामिन बी1 अवसादग्रस्त स्थितियों (इमिप्रामाइन, डेसिप्रामाइन) के इलाज के लिए इस्तेमाल की जाने वाली दवाओं के प्रभाव को बढ़ा सकता है, खासकर बुजुर्ग रोगियों में।
साइटोस्टैटिक 5-फ्लूरोरासिल के साथ प्रयोग करने पर विटामिन बी 1 अपना प्रभाव खो देता है।
विटामिन बी 6 लेवोडोपा के एंटीपार्किन्सोनियन प्रभाव को कम करता है।
निकोटिनमाइड और एंटीपीलेप्टिक दवाओं (कार्बामाज़ेपाइन, डायजेपाम और सोडियम वैल्प्रोएट) का एक साथ उपयोग उनके निरोधी प्रभाव को बढ़ा सकता है।
क्लोरप्रोमेज़िन मूत्र में विटामिन बी2 के उत्सर्जन को बढ़ाता है।
प्रोबेनेसिड विटामिन बी 2 के ट्यूबलर स्राव को दबा देता है, जिसके परिणामस्वरूप मूत्र में इसका उत्सर्जन धीमा हो जाता है और चिकित्सीय और दुष्प्रभाव बढ़ सकते हैं।
विभिन्न असंगतताओं के कारण, बेंज़िलपेनिसिलिन और ऑक्सासिलिन, मैक्रोलाइड्स, क्लोरैम्फेनिकॉल (एंटीबायोटिक्स), विटामिन बी 12, विटामिन सी के साथ एक साथ उपयोग (एक ही सिरिंज में) की अनुमति नहीं है।
उनके बीच संभावित अंतःक्रिया से बचने के लिए अन्य दवाओं के साथ किसी भी सहवर्ती उपचार के बारे में अपने डॉक्टर को सूचित करना आवश्यक है।

गर्भावस्था और स्तनपान

किसी भी दवा का उपयोग करने से पहले अपने डॉक्टर या फार्मासिस्ट से सलाह लें।
गर्भावस्था के दौरान दवा का उपयोग चिकित्सीय खुराक में किया जा सकता है।
स्तनपान के दौरान विटामिन बी कॉम्प्लेक्स लेने की अनुशंसा नहीं की जाती है। यदि इसे लेना आवश्यक हो तो स्तनपान बंद कर देना चाहिए।
सुरक्षा की पुष्टि करने वाले नियंत्रित नैदानिक ​​​​अध्ययनों की कमी के कारण, गर्भावस्था के दौरान दवा का उपयोग केवल लाभ/जोखिम अनुपात का आकलन करने के बाद डॉक्टर द्वारा निर्धारित अनुसार ही संभव है।

वाहन चलाना और मशीनरी के साथ काम करना

दवा वाहन चलाने और जटिल मशीनरी संचालित करने की क्षमता को प्रभावित नहीं करती है।

का उपयोग कैसे करें

विटामिन बी कॉम्प्लेक्स इंजेक्शन समाधान का उपयोग डॉक्टर द्वारा निर्धारित अनुसार किया जाता है। यदि आपको कोई संदेह है, तो अपने डॉक्टर या फार्मासिस्ट से परामर्श लें।
दवा आमतौर पर इंट्रामस्क्युलर या कम अक्सर अंतःशिरा में धीरे-धीरे प्रति दिन 1-2 मिलीलीटर की खुराक पर या हर दूसरे दिन 5-10 दिनों के लिए दी जाती है।
उपचार की खुराक और अवधि रोग की गंभीरता और दवा की सहनशीलता के आधार पर उपस्थित चिकित्सक द्वारा निर्धारित की जाती है।
पहले अवसर पर, मौखिक खुराक रूपों पर स्विच करने की सिफारिश की जाती है।
बच्चे:बच्चों में दवा की सुरक्षा और प्रभावशीलता साबित नहीं हुई है, इसे बाल चिकित्सा में उपयोग के लिए अनुशंसित नहीं किया गया है।
यदि आप अपने डॉक्टर द्वारा बताई गई दवा से अधिक दवा लेते हैं
ओवरडोज़ के मामले असंभावित हैं, क्योंकि दवा योग्य विशेषज्ञों द्वारा दी जाती है। लेकिन, अगर आपको लगता है कि खुराक ज़्यादा है, तो अपने डॉक्टर से सलाह लें।
बहुत अधिक मात्रा में दवा का उपयोग करते समय, ओवरडोज़ के लक्षण हो सकते हैं: आंदोलन, भय, कंपकंपी, अनिद्रा, सिरदर्द, आक्षेप।
यदि आप कोई दवा लेने से चूक गए हैं
छूटी हुई खुराक की भरपाई के लिए दोहरी खुराक न लें।
अपने डॉक्टर के निर्देशानुसार उपयोग जारी रखें।
यदि इस दवा के उपयोग के बारे में आपके कोई और प्रश्न हैं, तो कृपया अपने डॉक्टर या फार्मासिस्ट से पूछें।

संभावित दुष्प्रभाव

सभी दवाओं की तरह, विटामिन बी कॉम्प्लेक्स भी दुष्प्रभाव पैदा कर सकता है, हालांकि ये सभी रोगियों में नहीं होते हैं।
अतिसंवेदनशीलता प्रतिक्रियाएं (पित्ती, क्विन्के की एडिमा)।
गुर्दे और मूत्र पथ के विकार:दवा में राइबोफ्लेविन की उपस्थिति के कारण मूत्र का रंग पीला होना।
त्वचा और चमड़े के नीचे के ऊतकों से:चेहरे की त्वचा की लालिमा, गर्म चमक, दाने, खुजली।
इंजेक्शन स्थल पर सामान्य विकार और स्थितियाँ:इंजेक्शन स्थल पर दर्द.
दवा के सक्रिय अवयवों का उपयोग करते समय, निम्नलिखित प्रतिकूल प्रतिक्रियाएँ भी दर्ज की गईं:
प्रतिरक्षा प्रणाली विकार:अतिसंवेदनशीलता प्रतिक्रियाएं (पसीना बढ़ना, टैचीकार्डिया, पित्ती, त्वचा में खुजली, सांस लेने में कठिनाई, सांस की तकलीफ, ब्रोंकोस्पज़म), एनाफिलेक्टिक झटका।
तंत्रिका तंत्र विकार:सिरदर्द, चक्कर आना, परिधीय पोलीन्यूरोपैथी (उच्च खुराक के लंबे समय तक उपयोग के साथ)।
जठरांत्र संबंधी मार्ग से:मतली, उल्टी, दस्त, पेट दर्द।
यकृत और पित्त पथ से:ट्रांसएमिनेस, हेपेटाइटिस के बढ़े हुए स्तर।
उपचार बंद करने पर प्रतिकूल प्रतिक्रियाएँ गायब हो जाती हैं।
यदि आपको कोई दुष्प्रभाव अनुभव होता है जो इस पत्रक में सूचीबद्ध नहीं है, तो कृपया अपने डॉक्टर या फार्मासिस्ट को बताएं।

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कई लोगों की आधुनिक जीवनशैली शराब, तंबाकू और अस्वास्थ्यकर आहार से जुड़ी हुई है। इस कारण से, औसत व्यक्ति में विटामिन बी की कमी होती है।

ये विटामिन ही हैं जो अच्छे मानसिक स्वास्थ्य, सुंदर बालों, त्वचा की स्थिति और बहुत कुछ के लिए जिम्मेदार हैं। समूह बी के सिंथेटिक एनालॉग्स का उपयोग चिकित्सा प्रयोजनों के लिए किया जाता है।

विटामिन बी के लाभकारी गुण

ग्रुप बी में 8 विटामिन (बी1, बी2, बी3, बी5, बी6, बी7, बी9, बी12) और 9 विटामिन जैसे यौगिक (बी4, बी8, बी10, बी11, बी13, बी14, बी15, बी16, बी17) शामिल हैं। इनमें से अधिकांश पदार्थों को बी12 सहित मानव आंतों के माइक्रोफ्लोरा द्वारा संश्लेषित किया जा सकता है।

अपने प्राकृतिक रूप में, विटामिन सुरक्षित होते हैं और इनकी अधिक मात्रा कभी नहीं होती है। शरीर से अतिरिक्त पदार्थ निकल जाता है और नुकसान नहीं होता। भोजन में, विटामिन को हमेशा आवश्यक प्रोटीन और सूक्ष्म तत्वों के एक सेट के साथ पूरक किया जाता है - उन्हें शरीर से लेने की आवश्यकता नहीं होती है।

बी विटामिन

नाम	लाभकारी विशेषताएं
बी1, थायमिन	मस्तिष्क के कार्य को बढ़ावा देता है, रक्त प्रवाह में सुधार करता है, मांसपेशियों की टोन, चयापचय प्रक्रियाओं और कोशिका कार्य को नियंत्रित करता है, उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा करता है
बी2, राइबोफ्लेविन	चयापचय, रक्त, त्वचा, बालों और नाखूनों को ऑक्सीजन की आपूर्ति, दृष्टि में सुधार, घाव भरने, पाचन और श्वसन प्रणाली की श्लेष्म सतहों के लिए आवश्यक
बी3, निकोटिनिक एसिड	चयापचय को नियंत्रित करता है, कोलेस्ट्रॉल कम करता है, कई हार्मोनों के संश्लेषण के लिए आवश्यक है, पाचन में भाग लेता है, छोटी रक्त वाहिकाओं को फैलाता है
बी5, पैंटोथेनिक एसिड	बालों के विकास को उत्तेजित करता है, एंटीऑक्सीडेंट, त्वचा के स्वास्थ्य में सुधार, चयापचय प्रक्रियाओं और संश्लेषण में भाग लेता है, पाचन और मानसिक स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण है
बी6, पाइरिडोक्सिन	कई चयापचय प्रक्रियाओं और पदार्थों (सेरोटोनिन, एड्रेनालाईन, लिपिड, आदि) के संश्लेषण में भाग लेता है, कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है और सामान्य रूप से वसा चयापचय में सुधार करता है, हृदय और रक्त वाहिकाओं के लिए अच्छा है, बालों को मजबूत करता है, बी9 को सक्रिय करता है।
बी7, बायोटिन	चयापचय प्रक्रियाओं (वसा/प्रोटीन/कार्बोहाइड्रेट) में सबसे महत्वपूर्ण तत्व, रक्त शर्करा को स्थिर करता है, बालों, त्वचा, नाखूनों की स्थिति में सुधार करता है, और पाचन माइक्रोफ्लोरा और हार्मोन के संश्लेषण के लिए आवश्यक है।
बी9 फोलिक एसिड	प्रतिरक्षा को बनाए रखना, प्रोटीन, रक्त कोशिकाओं, डीएनए का संश्लेषण, गर्भावस्था के दौरान भ्रूण के विकास को नियंत्रित करना, मस्तिष्क और रीढ़ की हड्डी के कामकाज के लिए आवश्यक, त्वचा के रंगद्रव्य के लिए जिम्मेदार
बी12, सायनोकोबालामिन	प्रोटीन संश्लेषण, स्मृति कार्य, वेस्टिबुलर उपकरण, ध्यान केंद्रित करने की क्षमता, मस्तिष्क और तंत्रिका तंत्र के प्रदर्शन को प्रभावित करता है, यकृत को मोटापे से बचाता है, सेलुलर हाइपोक्सिया को रोकता है, बी9 के अवशोषण में मदद करता है।

बी विटामिन - उपयोग के लिए संकेत

सामान्य तौर पर विटामिन कॉम्प्लेक्स और सिंथेटिक विटामिन के उपयोग के बारे में दवा दुविधा में है। विटामिन हानिरहित पदार्थ नहीं हैं और स्वास्थ्य को अपूरणीय क्षति पहुंचा सकते हैं।

ऐसी स्थितियाँ जिनमें विशिष्ट पदार्थों या विटामिन कॉम्प्लेक्स का उपयोग करने की सलाह दी जाती है:

1. खेल और बढ़ी हुई शारीरिक गतिविधि;
2. काम करने या रहने की कठिन परिस्थितियाँ;
3. चिकित्सा संकेत:
   • हाइपोविटामिनोसिस;
   • हृदय प्रणाली (इस्किमिया, उच्च रक्तचाप, एथेरोस्क्लेरोसिस, आदि);
   • तंत्रिका तंत्र के रोग (सिरदर्द, भाषण हानि, अवसाद, तनाव, सिज़ोफ्रेनिया के लक्षण, आदि);
   • पाचन तंत्र के रोग (गैस्ट्रिटिस, सिरोसिस, कोलाइटिस, अग्नाशयशोथ);
   • चयापचयी विकार;
   • दृश्य अंगों के रोग (दिन का अंधापन, मोतियाबिंद, संक्रमण)
   • चयापचय संबंधी विकार और हार्मोनल असंतुलन;
   • ठीक न होने वाले घाव और अल्सर;
   • त्वचा रोग (जिल्द की सूजन, सोरायसिस, एक्जिमा, सेबोरहिया)।
4. कॉस्मेटिक प्रयोजन (बालों, नाखूनों को मजबूत बनाना, त्वचा की देखभाल)

उपयोग से मतभेद और हानि

मानव शरीर में कुछ विटामिनों की कमी (स्कर्वी, पोलिनेरिटिस, पेलाग्रा, रिकेट्स, पेरेस्टेसिया, आदि) से कई बीमारियाँ जुड़ी हुई हैं। कुछ विटामिन कैंसर को रोक सकते हैं।

विटामिन की कमी को रोकने के लिए सिंथेटिक विटामिन का व्यापक रूप से उपयोग किया जाने लगा है। इन दवाओं के उपयोग पर आँकड़े जमा हो गए हैं।

लोगों और जानवरों के बड़े प्रायोगिक समूहों पर किए गए अध्ययनों से ऐसे परिणाम मिले जिन्होंने नाटकीय रूप से बदतर के लिए विटामिन कॉम्प्लेक्स के बड़े पैमाने पर परिचय के प्रति दवा के दृष्टिकोण को बदल दिया।

सभी समूहों के सिंथेटिक विटामिन के नकारात्मक गुणों की खोज की गई:

• हाइपरविटामिनोसिस पैदा करने की क्षमता (विषाक्तता के विभिन्न लक्षण, मृत्यु की संभावना है);
• हार्मोनल असंतुलन होता है;
• मृत्यु दर बढ़ जाती है (कारण हमेशा स्पष्ट नहीं होते);
• ऑटोइम्यून प्रतिक्रियाएं संभव हैं;
• सेलुलर स्तर पर विभिन्न प्रक्रियाएं बाधित हो जाती हैं (गर्भावस्था के दौरान जटिलताएं, कैंसर, आदि)।

मल्टीविटामिन कॉम्प्लेक्स का संतुलन केवल निर्माता द्वारा एक विज्ञापन विवरण है। केवल सूक्ष्म तत्वों और विटामिन के प्राकृतिक स्रोत ही आपके स्वास्थ्य को नुकसान नहीं पहुंचाएंगे। किसी प्राकृतिक तत्व का पूर्ण संश्लेषण एक महंगा और निरर्थक आनंद है।

टिप्पणी!कृत्रिम विटामिन केवल आंशिक रूप से प्राकृतिक पदार्थों की नकल करते हैं (कुछ अपवाद भी हैं)। आधुनिक संश्लेषित विटामिन ऐसी औषधियाँ हैं जिनका उपयोग उनके इच्छित उद्देश्य के लिए किया जाता है।

ऐसे उत्पाद की सुरक्षा अंतिम उत्पाद की शुद्धि की डिग्री पर निर्भर करती है, क्योंकि संश्लेषण में आक्रामक पदार्थों (सल्फ्यूरिक एसिड, आदि) का उपयोग किया जाता है।

व्यक्तिगत असहिष्णुता के अलावा, सिंथेटिक दवाओं के लिए मतभेद हैं:

1. बी1 - जैविक मस्तिष्क क्षति, महिलाओं में रजोनिवृत्ति;
2. बी2 - अनुपस्थित;
3. बी3 - इंजेक्शन के रूप में (लगातार उच्च रक्तचाप, एनजाइना पेक्टोरिस, एथेरोस्क्लेरोसिस), पेप्टिक अल्सर, गठिया, यकृत का स्टीटोसिस (मोटापा);
4. बी5 - अनुपस्थित;
5. बी6 - इस्केमिया, पेप्टिक अल्सर, यकृत की समस्याएं;
6. बी7 - गर्भावस्था और स्तनपान अवधि;
7. बी9 - घातक रक्ताल्पता;
8. बी12 - क्रोनिक ल्यूकेमिया, एनजाइना पेक्टोरिस, लाल रक्त कोशिकाओं और हीमोग्लोबिन का ऊंचा स्तर, गर्भावस्था और स्तनपान, उच्च रक्त का थक्का जमना (संवहनी रुकावट का खतरा);

विटामिन सही तरीके से कैसे लें?

ampoules में

विभिन्न स्थितियों में इंजेक्शन आवश्यक हैं:

1. आंत के अवशोषण गुण ख़राब होते हैं - गोलियाँ, सिरप, आदि। खून में नहीं मिलेगा. अपवाद वे गोलियाँ हैं जो जीभ के नीचे घुल जाती हैं।
2. गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल सर्जरी के बाद उपचार की अवधि;

कुछ चीजें हैं जिन्हें आपको जानना आवश्यक है:

• रक्त परीक्षण के माध्यम से विशिष्ट विटामिन की कमी का निर्धारण करें;
• विषाक्तता से बचने के लिए दवा की दैनिक खुराक का पता लगाएं (चिकित्सा कारणों से, खुराक बढ़ाई जा सकती है);
• आपको एक ही समय में पूरे समूह बी को एक पंक्ति में इंजेक्ट नहीं करना चाहिए,
• औषधीय रूप से असंगत विटामिन कभी-कभी एक कॉम्प्लेक्स के रूप में उत्पादित होते हैं (उदाहरण के लिए: बी1-बी6-बी12) - शायद संरचना में ऐसे पदार्थ होते हैं जो इस समस्या का समाधान करते हैं;
• पाठ्यक्रम की अवधि 1 या 2 सप्ताह है;
• इंजेक्शन ऊपरी जांघ या नितंब में इंट्रामस्क्युलर रूप से दिया जाता है;
• सख्ती से आवश्यक:
• सिरिंज से सारी हवा निचोड़ लें;
• केवल डिस्पोजेबल सुइयों की आवश्यकता होती है - पहले उपयोग के बाद बिंदु सुस्त हो जाता है, बार-बार डालने से चमड़े के नीचे के ऊतक घायल हो जाते हैं और सील बन जाती है, जिससे छुटकारा पाना असंभव होगा;
• इंजेक्शन क्षेत्र का उपचार अल्कोहल से किया जाता है।

तरल रूप में, विटामिन को शैंपू और हेयर मास्क में मिलाया जाता है। शैम्पू में प्रति 200 मिलीलीटर एक ampoule मिलाया जाता है। विटामिन बी पानी में अत्यधिक घुलनशील होते हैं, इसलिए शैम्पू की संरचना एक समान होगी और इसकी सफाई के गुण किसी भी तरह से नहीं बदलेंगे।

बी3 का उपयोग अक्सर बालों के विकास के लिए किया जाता है, क्योंकि यह रक्त परिसंचरण को बढ़ाता है और बालों के रोमों को जागृत करता है, लेकिन यह एक दुष्प्रभाव अधिक है। शीशी की सामग्री को खोपड़ी में रगड़ा जाता है।

बी3 बल्बों को सूक्ष्म तत्व और पोषण पहुंचाने में मदद करता है। यदि किसी अज्ञात कारण (हार्मोनल असंतुलन, विषाक्त पदार्थ) से बाल झड़ते हैं, तो बी3 बालों के झड़ने को बढ़ा सकता है। पैंटोथेनिक एसिड (बी5) सीधे बालों के विकास को प्रभावित करता है।

गोलियों में

पाचन तंत्र के माध्यम से विटामिन का उनके प्राकृतिक रूप में सेवन करना अधिक स्वाभाविक है। उचित पोषण से विटामिन बी की कमी की भरपाई की जा सकती है। सामान्य परिस्थितियों में सिंथेटिक मल्टीविटामिन लेने की आवश्यकता नहीं होती है।

यदि आवश्यकता पड़े तो:

• प्राकृतिक कच्चे माल (सब्जियां, फल, जड़ी-बूटियां, जामुन) से या प्रोबायोटिक्स के साथ किण्वन द्वारा प्राप्त पुनर्निर्मित (प्राकृतिक गुणों की वापसी) तैयारी बेहतर है;
• अवशोषण में सुधार के लिए गोलियाँ/ग्रैन्यूल/सिरप आमतौर पर भोजन के बाद लिया जाता है;
• अधिक का मतलब बेहतर नहीं है - अधिक मात्रा कई सूक्ष्म तत्वों और विटामिनों की कमी को भड़काती है, जो एलर्जी और साइड इफेक्ट के रूप में व्यक्त होती है।
• समूह बी को विटामिन सी, डी, के, ए के साथ नहीं मिलाया जा सकता;
• संयोजन बी6-बी9, बी12-बी9, बी2-बी6 को छोड़कर, समूह बी को एक-दूसरे (विशेषकर बी12) के साथ नहीं मिलाया जाना चाहिए।

दवा की लागत

संश्लेषित विटामिन के विकल्प किफायती हैं। विशिष्ट प्राकृतिक विटामिन (न्यू चैप्टर, मेगाफूड, सनवारियर, आईहर्ब) बहुत महंगे हैं और सभी फार्मेसियों में ये उपलब्ध नहीं हैं।

• लाल मांस - इसमें सभी 8 विटामिन और कुछ विटामिन जैसे पदार्थ होते हैं;
• ट्यूना - केवल B5 और B7 गायब हैं;
• गोमांस जिगर - केवल बी7 नहीं।

सबसे सरल खाद्य पदार्थों में समूह बी के सभी और शरीर के लिए आवश्यक अन्य पोषक तत्व होते हैं:

1. राई, साबुत अनाज या चोकर की रोटी;
2. अंडे और डेयरी उत्पाद;
3. मेवे और फलियाँ;
4. मांस (आंतरिक अंगों सहित), मुर्गी पालन, मछली (कैवियार);
5. एक प्रकार का अनाज और दलिया, ब्राउन चावल (बिना पॉलिश किया हुआ और अपरिष्कृत);
6. आलू, शलजम, चुकंदर, गाजर, पत्तागोभी, सॉरेल, सलाद, सीताफल, हरा प्याज, सेब, स्ट्रॉबेरी, केला;

अलग से, हम कच्चे बीजों से बने अलसी दलिया का उल्लेख कर सकते हैं। इसमें B3, B12, B6, B1 सहित कई सूक्ष्म और स्थूल तत्व शामिल हैं।

चलो जश्न मनाएं!सामान्य जीवन स्थितियों में, विटामिन बी लेने की कोई आवश्यकता नहीं है। उचित पोषण और एक स्वस्थ जीवन शैली - शराब और तंबाकू के बिना - शरीर को ये पदार्थ पर्याप्त मात्रा में प्रदान करते हैं। आपको मौखिक प्रशासन के लिए स्वतंत्र रूप से सिंथेटिक विटामिन विकल्प का सहारा नहीं लेना चाहिए - ये ऐसी दवाएं हैं जो चिकित्सा कारणों से निर्धारित की जाती हैं।

विटामिन और लाभकारी तत्व मनुष्य के लिए महत्वपूर्ण हैं। इनका संतुलन शरीर को स्वस्थ और सुंदर बनाए रखता है। बी विटामिन का हाइपोविटामिनोसिस अक्सर देखा जाता है। इसलिए, गोलियों और अन्य रूपों में कॉम्प्लेक्स लेना आवश्यक है।

विटामिन बी एक विटामिन नहीं है, बल्कि पदार्थों की एक पूरी संरचना है जो एक समूह में संयुक्त होती है। इन्हें B1 से B12 तक क्रमांकित किया गया है, इनमें से कुछ का अपना नाम है।

आवश्यक बी विटामिन:

विटामिन	समारोह
पहले में	इसे थियामिन कहा जाता है। यह BJU को ऊर्जा में परिवर्तित करता है।
दो पर	इसे राइबोफ्लेविन कहा जाता है। विटामिन चयापचय में शामिल होता है और त्वचा और दृश्य अंगों के कामकाज के लिए महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।
तीन बजे	इसका नाम निकोटिनिक एसिड या विटामिन पीपी है। यह प्रोटीन और वसा को मिलाता है। विटामिन उन सभी पदार्थों से ऊर्जा निकालता है जिनमें कैलोरी होती है।
5 बजे	इसका नाम पैंटोथेनिक एसिड है. इसका घाव भरने वाला प्रभाव होता है।
6 पर	इसमें पाइरिडोक्सिन और पाइरिडोक्सामाइन शामिल हैं। विटामिन तंत्रिका तंत्र के सामान्य कामकाज को सुनिश्चित करता है, हीमोग्लोबिन के संश्लेषण को सुनिश्चित करता है और कार्बोहाइड्रेट चयापचय में शामिल होता है।
7 बजे	अन्यथा एच या बायोटिन के रूप में जाना जाता है। यह उन पदार्थों से ऊर्जा मुक्त करने में मदद करता है जिनमें कैलोरी होती है।
9 पर	विटामिन एम, फोलिक एसिड. वृद्धि और विकास के लिए एसिड आवश्यक है। यह कोशिका विभाजन को बढ़ावा देता है। गर्भावस्था के दौरान बी9 लेना अनिवार्य है, क्योंकि यह भ्रूण के विकास में मदद करता है।
बारह बजे	इसे सायनोकोबालामिन कहा जाता है। यह तंत्रिका तंत्र की कार्यप्रणाली को प्रभावित करता है।

बी4, बी8 और बी10 विटामिन नहीं हैं, लेकिन मानव शरीर के कामकाज के लिए भी महत्वपूर्ण हैं। विटामिन जैसा पदार्थ बी4 याददाश्त के कामकाज में मदद करता है और शरीर में इंसुलिन की मात्रा को नियंत्रित करता है। बी8 एक एंटीऑक्सीडेंट और अवसादरोधी है। यह त्वचा को स्वस्थ बनाए रखने में मदद करता है और लीवर से वसा भी हटाता है। बी10 - आंतों के वनस्पतियों को सक्रिय करता है, शरीर को प्रोटीन अवशोषित करने में मदद करता है।

विटामिन बी के फायदे

विटामिन बी (गोलियाँ, सिरप और अन्य रूपों में) शरीर पर सकारात्मक प्रभाव डालते हैं।

इसमें क्या शामिल होता है:

विटामिन लेने के संकेत

आप लगातार विटामिन कॉम्प्लेक्स नहीं ले सकते; उन्हें लेने के संकेत हैं। इनके बिना, शरीर में अतिरिक्त विटामिन स्वास्थ्य समस्याएं पैदा कर सकता है।

गोलियों में विटामिन बी के उपयोग के संकेत हैं:

मतभेद

कुछ मामलों में, विटामिन कॉम्प्लेक्स लेना प्रतिबंधित है।

उपयोग के लिए मतभेद:

• एलर्जी की प्रतिक्रिया की प्रवृत्ति. कई विटामिन बी के एलर्जी जैसे दुष्प्रभाव होते हैं।
• बारह बजेगर्भावस्था और स्तनपान के दौरान, एरिथ्रोसाइटोसिस और थ्रोम्बोम्बोलिज्म के साथ इसका उपयोग करना निषिद्ध है।
• 6 परगंभीर तनाव और अवसाद (किसी प्रियजन की हानि, गहरा अवसाद, हाल ही में हुई सर्जरी, सदमे की स्थिति) की स्थिति में इसे नहीं लेना चाहिए। यकृत और थायरॉयड ग्रंथि के रोगों के साथ-साथ आंतों की विकृति, निदान एनीमिया के लिए बी 6 लेना मना है।
• 5 बजेअल्सर की उपस्थिति में और लेवोडोपा दवा के उपयोग की अवधि के दौरान इसे लेना निषिद्ध है। हार्मोनल गर्भ निरोधकों के उपयोग के दौरान और मानसिक रोगों के उपचार के दौरान विटामिन बी2 नहीं लेना चाहिए।
• तीन बजेयदि आपको पेट का अल्सर या यकृत विकृति है तो इसका उपयोग करने की अनुमति नहीं है।
• पहले मेंएलर्जी पीड़ितों के लिए निर्धारित नहीं है। फार्मेसियाँ विटामिन कॉम्प्लेक्स बेचती हैं जो इस समूह के विभिन्न विटामिनों को मिला सकते हैं। इसलिए, इसे खरीदने और लेने से पहले, अपने डॉक्टर (उदाहरण के लिए, एक चिकित्सक या विशेषज्ञ) से परामर्श करना सबसे अच्छा है, या कम से कम दवा के उपयोग के लिए निर्देश पढ़ें।

सर्वोत्तम विटामिन कॉम्प्लेक्स। उपयोग के लिए निर्देश

विटामिन बी की गोलियों का उत्पादन विभिन्न निर्माताओं द्वारा किया जाता है।

उनमें से सर्वश्रेष्ठ की सूची:

• "ब्लागोमैक्स"।
• "न्यूट्रीलाइट"।
• "सौंदर्य परिसर"।
• "बायोमैक्स"।
• "सोलगर"।
• आँखों के लिए "ल्यूटिन"।
• "विट्रम"।
• "कॉम्प्लेक्स मेगा बी"।
• "पेंटोविट।"
• एमवे.
• "गेरिमैक्स"।
• "शिकायत।"

"ब्लागोमैक्स"

निर्माता: रूस, NABISS कंपनी। कीमत – लगभग 200 रूबल. विटामिन कॉम्प्लेक्स कैप्सूल के रूप में निर्मित होता है, जिसे 90 पीसी के जार में पैक किया जाता है।

कॉम्प्लेक्स में कौन से विटामिन शामिल हैं:

• दो पर-थायरॉयड ग्रंथि के लिए अच्छा है।
• तीन बजे- खराब कोलेस्ट्रॉल से छुटकारा पाने में मदद करता है।
• 5 बजे- ग्लूकोकोस्टेरॉइड्स के उत्पादन को उत्तेजित करता है - अधिवृक्क प्रांतस्था द्वारा उत्पादित हार्मोन।
• 6 पर- रक्त कोशिकाओं की वृद्धि और एंटीबॉडी के निर्माण में मदद करता है।
• 8 पर- रक्त वाहिकाओं की दीवारों को नाजुकता से बचाएगा और तंत्रिका तंत्र के कामकाज को सामान्य करने में मदद करेगा।
• फोलिक एसिड– सभी ऊतकों की वृद्धि और विकास को प्रभावित करता है। बच्चे को ले जाते समय यह अपरिहार्य है।
• बारह बजे- कोशिकाओं को ऑक्सीजन की कमी नहीं होने देगा, हीमोग्लोबिन के स्तर को बनाए रखता है।

ब्लाकोमैक्स कैसे लें:

• आपको विटामिन कॉम्प्लेक्स को 1 से 1.5 महीने तक चलने वाले कोर्स में लेना होगा।
• दैनिक खुराक - 1 कैप्सूल।
• आपको भोजन के साथ कैप्सूल लेना होगा।

पेशेवर:

• स्वीकार्य कीमत.
• दवा लेना दिन में एक बार तक सीमित है।
• बड़ी पैकेजिंग.

विपक्ष: कैप्सूल को निगलना मुश्किल है।

"न्यूट्रीलाइट"

निर्माता: यूएसए, एमवे कंपनी। कीमत - 1100 - 1200 रूबल। न्यूट्रीलाइट टैबलेट के रूप में उपलब्ध है, जो 100 पीसी में पैक किया जाता है। प्लास्टिक के जार में. कॉम्प्लेक्स में समूह बी के 8 विटामिन होते हैं।

उनमें से:

विटामिन कॉम्प्लेक्स कैसे लें:

• आपको रोजाना विटामिन लेने की जरूरत है।
• आपको भोजन के साथ गोलियाँ लेनी होंगी।

पेशेवर:

• बड़ी संख्या में टुकड़े पैक किया हुआ।
• पूरे दिन के लिए 1 खुराक।

विपक्ष:

• मतभेद हैं.
• उच्च कीमत।

विटामिन का न्यूट्रीलाइट ब्रांड 100% पौधों के अवयवों के आधार पर बनाया गया है। ये सभी निर्माता की अपनी उत्पादन सुविधा में उगाए जाते हैं।

"सौंदर्य परिसर"

निर्माता: रूस, विटालाइन कंपनी। कीमत - 300-400 रूबल। यह कॉम्प्लेक्स महिलाओं के लिए बनाया गया है।

दवा का उत्पादन फफोले में पैक की गई आयताकार गोलियों के रूप में किया जाता है। कुल 30 टुकड़े हैं. विटामिन बी के अलावा, आहार अनुपूरक में अन्य उपयोगी तत्व भी होते हैं।

सौंदर्य परिसर में क्या शामिल है:

• जिंक.
• लोहा।
• रुटिन.
• कैल्शियम.
• मैग्नीशियम.
• बीटा कैरोटीन।
• विटामिन ई.
• विटामिन डी3.
• विटामिन सी।
• प्रोएंथोसायनिडिन्स।

पेशेवर:

• यह कॉम्प्लेक्स विशेष रूप से महिला शरीर की जरूरतों को ध्यान में रखते हुए बनाया गया था।
• पैकेज 1 कोर्स के लिए पर्याप्त है।
• स्वीकार्य कीमत.

विपक्ष:

• मतभेद हैं.
• एलर्जी की प्रतिक्रिया संभव है.
• गोलियों का आकार बड़ा होने के कारण उन्हें निगलने में कठिनाई होती है।

"बायोमैक्स"

निर्माता - रूस, वैलेंटा फार्मास्यूटिकल्स कंपनी। 60 गोलियों के पैकेज की कीमत - 300-350 रूबल।

बायोमैक्स टैबलेट में बी विटामिन उत्पाद में एकमात्र उपयोगी तत्व नहीं हैं। मल्टीविटामिन कॉम्प्लेक्स में शरीर में पोषक तत्वों के संतुलन को बहाल करने के लिए 12 विटामिन और 8 मैक्रोलेमेंट शामिल हैं। आहार अनुपूरक 30 और 60 पीसी के पैकेज में निर्मित होते हैं। प्रकार: एक विशिष्ट गंध वाली लेपित गोलियाँ।

उत्पाद में शामिल विटामिन और मैक्रोलेमेंट्स:

• लिपोलिक एसिड.
• विटामिन सी।
• विटामिन ए.
• विटामिन बी1.
• विटामिन बी2.
• फोलिक एसिड।
• विटामिन ई.
• विटामिन बी 12।
• विटामिन बी6.
• विटामिन बी5.
• विटामिन आरआर.
• विटामिन आर.
• लोहा।
• जिंक.
• कैल्शियम.
• ताँबा।
• फास्फोरस.
• कोल्बट.
• मैग्नीशियम.
• मैंगनीज.

बायोमैक्स कैसे लें:

• 12 वर्ष से अधिक उम्र के बच्चों और वयस्कों के लिए, दैनिक खुराक 1 टैबलेट है।
• इसे खाना खाने के बाद लेना चाहिए।
• 3 महीने के कोर्स के लिए आहार अनुपूरक लेना आवश्यक है।
• टैबलेट को प्रचुर मात्रा में तरल पदार्थ के साथ लेना आवश्यक है - अधिमानतः साफ पानी।
• डॉक्टर के निर्देशों के अनुसार, गंभीर विटामिन की कमी और शरीर में कमी के मामले में, खुराक को प्रति दिन 2 गोलियों तक बढ़ाने की अनुमति है।

पेशेवर:

• दैनिक खुराक - 1 गोली।
• स्वीकार्य कीमत.

विपक्ष:

• उपचार का लंबा कोर्स - 3 महीने।
• मतभेद हैं.

"सोलगर"

निर्माता: यूएसए, सोलगर कंपनी। कीमत - लगभग 1,200 रूबल।

यह दवा गंध वाली गोल पीली गोलियों के रूप में उपलब्ध है। इन्हें एक ग्लास जार में पैक किया जाता है जिसमें 250 टुकड़े होते हैं। सोलगर विटामिन बी कॉम्प्लेक्स, तनाव-विरोधी फॉर्मूला - पौधे की उत्पत्ति का एक कॉम्प्लेक्स। निर्माता द्वारा एक आहार अनुपूरक के रूप में अनुशंसित जो प्रतिरक्षा प्रणाली का समर्थन करता है, शरीर को ऊर्जा प्रदान करता है और तनाव की अनुपस्थिति प्रदान करता है।

सोलगर में क्या शामिल है:

• विटामिन सी।
• विटामिन बी2.
• विटामिन बी3.
• विटामिन बी6.
• विटामिन बी9.
• विटामिन बी 12।
• विटामिन बी7.
• विटामिन बी5.
• विटामिन बी4.
• विटामिन बी8.
• केल्प पाउडर मिश्रण.
• अल्फाल्फा की पत्तियां और तना.
• गुलाब का कूल्हा.

सोलगर कैसे लें:

• आपको पाठ्यक्रमों में आहार अनुपूरक लेने की आवश्यकता है। 1 कोर्स की अवधि 1-1.5 महीने है।
• आपको सोलगर को रोजाना लेना होगा।
• विटामिन भोजन के साथ लिया जाता है।
• प्रति दिन खुराक की संख्या - 2 बार, 1 गोली।

पेशेवर:

• पौधे की रचना.
• बड़ी पैकेजिंग.

विपक्ष:

• नियमित फार्मेसियों में नहीं मिलता.
• उच्च कीमत।

आँखों के लिए "ल्यूटिन इंटेंसिव"।

निर्माता: रूस, एवलर कंपनी। मूल्य - 300 रूबल।

यह दृश्य अंग की कार्यप्रणाली को बेहतर बनाने के लिए विशेष रूप से चयनित रचना है। यह आपको मानव दृष्टि के लिए आवश्यक स्तर तक ल्यूटिन जमा करने की अनुमति देता है। यह नेत्र रोग विशेषज्ञों द्वारा तब निर्धारित किया जाता है जब दृष्टि खराब हो जाती है या जब दृष्टि खराब होने की प्रवृत्ति देखी जाती है (कंप्यूटर स्क्रीन के लगातार संपर्क में आना, आनुवंशिक प्रवृत्ति) तो रोकथाम के लिए।

आहार अनुपूरक में क्या शामिल है:

• ल्यूटिन।
• ज़ेक्सैंथिन।
• विटामिन ए.
• विटामिन बी1.
• विटामिन बी6.
• विटामिन बी2.
• विटामिन सी।
• एक निकोटिनिक एसिड.
• जिंक.

ल्यूटिन इंटेंसिव कैसे लें:

• 14 वर्ष से अधिक उम्र के बच्चों और वयस्कों को ल्यूटिन लेने की अनुमति है।
• दवा की दैनिक खुराक 2 गोलियाँ है।
• प्रति दिन नियुक्तियों की संख्या - 1.
• आपको ल्यूटिन को एक कोर्स में लेना होगा।

पेशेवर:

• 14 वर्ष से अधिक उम्र के किशोरों द्वारा उपयोग की अनुमति।
• स्वीकार्य कीमत.

विपक्ष:

• प्रति दिन 1 से अधिक बार लें।
• छोटी पैकेजिंग.
• मतभेद हैं.

"विट्रम"

निर्माता: यूएसए, यूनिफार्म कंपनी। कीमत - 500 रूबल। एक सार्वभौमिक आहार अनुपूरक जिसमें 13 विटामिन और 15 खनिज घटक होते हैं। "विट्रम" का उत्पादन ड्रेजेज के रूप में किया जाता है, जिसे 60 पीसी के जार में पैक किया जाता है।

आहार अनुपूरक में कौन से विटामिन शामिल हैं:

• विटामिन ई.
• विटामिन ए.
• विटामिन डी3.
• विटामिन K1.
• विटामिन बी1.
• विटामिन बी5.
• विटामिन बी6.
• फोलिक एसिड।
• विटामिन बी 12।
• विटामिन आरआर.
• विटामिन एन.
• विटामिन बी2.
• विटामिन सी।

यूनिवर्सल विट्रम कॉम्प्लेक्स कैसे लें:

पेशेवर:

• कीमत वाजिब है.
• पूरे दिन के लिए एक खुराक.

विपक्ष:

• मतभेद हैं.
• आहार अनुपूरक घटकों से एलर्जी की प्रतिक्रिया संभव है।

"कॉम्प्लेक्स मेगा-बी"

निर्माता - यूएसए, इरविन नेचुरल्स कीमत - 1,800 रूबल। ये विटामिन रिलीज़ के रूप में भिन्न होते हैं। आमतौर पर, विटामिन कॉम्प्लेक्स गोलियों के रूप में बेचे जाते हैं, और मेगा बी कॉम्प्लेक्स जेल कैप्सूल के रूप में बेचे जाते हैं, वे तरल से भरे होते हैं। आहार अनुपूरक में मध्यम श्रृंखला ट्राइग्लिसराइड्स शामिल हैं। वे तेजी से रक्तप्रवाह में अवशोषित हो जाते हैं और ऊर्जा का स्रोत बन जाते हैं।

इसके अलावा, इरविन नेचुरल्स ने बायोपेरिन कॉम्प्लेक्स का पेटेंट कराया है, जो आहार अनुपूरक में भी शामिल है। यह दवा की जैवउपलब्धता और उसके अवशोषण को बढ़ाता है।

मेगा बी कॉम्प्लेक्स के विटामिन और पोषक तत्वों की पूरी सूची:

• विटामिन बी5.
• विटामिन बी7.
• विटामिन बी3.
• थियामीन.
• विटामिन बी2.
• नियासिन.
• विटामिन बी6.
• विटामिन बी 12।
• मध्यम श्रृंखला ट्राइग्लिसराइड्स.
• डाइमिथाइलग्लिसिन।
• बायोपेरिन कॉम्प्लेक्स (काली मिर्च और अदरक शामिल हैं)।

मेगा कॉम्प्लेक्स बी कैसे लें:

• भोजन सेवन पर निर्भरता - भोजन करते समय पूरक आहार लें।
• प्रति दिन नियुक्तियों की संख्या - 1.
• प्रति दिन खपत कैप्सूल की संख्या - 1 पीसी।

पेशेवर:

• उत्पाद की हर्बल संरचना.
• पूरे दिन के लिए 1 खुराक।
• रचना में बड़ी संख्या में उपयोगी पदार्थ एकत्रित हैं।

विपक्ष:

• उच्च कीमत।
• मतभेद हैं.
• एलर्जी हो सकती है.
• फार्मेसियों में खोजना मुश्किल है।

"पेंटोविट"

निर्माता - रूस. मूल्य - 150 रूबल। त्वचा के स्वास्थ्य में सुधार के लिए सहायक के रूप में कॉम्प्लेक्स की सिफारिश की जाती है।

पेंटोविट में क्या शामिल है:

• विटामिन बी1.
• विटामिन बी 12।
• विटामिन बी6.
• फोलिक एसिड।

पेंटोविट कैसे लें:

• खाने के बाद अवश्य लेना चाहिए।
• प्रति दिन रिसेप्शन की संख्या - 3.
• प्रति खुराक सेवन की जाने वाली गोलियों की संख्या 2 से 4 है। खुराक डॉक्टर के नुस्खे पर निर्भर करती है।
• आपको दवा को 4 सप्ताह तक के कोर्स में लेना होगा।

पेंटोविट गोलियों में एक लोकप्रिय विटामिन बी है।

पेशेवर:

• कम कीमत।
• स्वस्थ त्वचा, बाल और नाखूनों को बनाए रखने में मदद करता है।

विपक्ष:

• प्रशासन की आवृत्ति 3 गुना है.
• एक संभावित दुष्प्रभाव एलर्जी है।

"एमवे"

निर्माता: यूएसए, एमवे कंपनी। कीमत - 1,000 रूबल। तनाव या हाइपोविटामिनोसिस से पीड़ित होने के बाद, सक्रिय शारीरिक गतिविधि की अवधि के दौरान आहार की खुराक ने खुद को अतिरिक्त ऊर्जा के स्रोत के रूप में साबित कर दिया है।

आहार अनुपूरक में क्या शामिल है:

विटामिन कैसे लें:

• हर दिन आपको 1 गोली पीने की ज़रूरत है।
• आपको टेबलेट को भोजन के साथ लेना चाहिए।
• पाठ्यक्रम लें, जो पर्यवेक्षण डॉक्टर से जांच कराना बेहतर होगा।

पेशेवर:

• पूरे दिन के लिए 1 खुराक।
• रचना में बड़ी मात्रा में बी विटामिन।

विपक्ष:

• उच्च कीमत।
• मतभेद हैं.

"गेरिमैक्स"

निर्माता - डेनमार्क. कीमत - 700-800 रूबल। एक विटामिन कॉम्प्लेक्स जिसे निर्माताओं द्वारा पुनर्वास अवधि के दौरान, गंभीर तनाव के बाद, या उच्च थकान के समय सहायक के रूप में अनुशंसित किया जाता है।

आहार अनुपूरक में क्या शामिल है:

• जिनसेंग अर्क (जड़)।
• थियामीन.
• विटामिन बी2.
• विटामिन बी 12।
• विटामिन बी9.
• विटामिन सी।
• विटामिन ई.
• विटामिन ए.
• मैग्नीशियम.
• जिंक.
• ताँबा।
• मोलिब्डेनम.
• क्रोमियम.
• मैंगनीज.
• निकोटिनमाइड।
• लोहा।
• कैल्शियम पैंटोथेनेट.

गेरिमैक्स कैसे लें:

• रोगनिरोधी उपयोग के लिए प्रति दिन दवा की आवश्यक मात्रा 1 टैबलेट है।
• निर्माता सुबह गेरीमैक्स लेने की सलाह देता है।
• भोजन सेवन पर निर्भरता - भोजन के बाद या भोजन के दौरान लिया जाता है।

पेशेवर:

• संरचना में बड़ी संख्या में विटामिन और उपयोगी तत्व।
• दैनिक खुराक - 1 गोली।

विपक्ष:

• उच्च कीमत।
• यदि आपको मिर्गी है, उत्तेजना बढ़ गई है, या लौह अवशोषण ख़राब है तो आपको दवा नहीं लेनी चाहिए।

"शिकायत"

निर्माता: रूस, PharmStandard UfaVita कंपनी। मूल्य - 60 गोलियों के लिए लगभग 300 रूबल है। कंप्लीटविट में उपयोगी पदार्थों का संग्रह शामिल होता है जो एक दूसरे के साथ परस्पर क्रिया करते हैं। विटामिन गोलियों के रूप में निर्मित होते हैं जो दोनों तरफ से उत्तल होते हैं और उनमें सुगंध होती है। इसमें 8 खनिज और 11 विटामिन होते हैं। इनमें बी विटामिन भी शामिल हैं। कॉम्प्लेक्स को 30 या 60 गोलियों के जार में पैक किया जाता है।

क्या शामिल है:

• थियामीन.
• राइबोफ्लेविन।
• पाइरिडोक्सिन।
• फोलिक एसिड।
• सायनोकोबालामिन.
• निकोटिनमाइड।
• एस्कॉर्बिक अम्ल।
• रूटोसाइड।
• कैल्शियम.
• लिपोलिक एसिड.
• लोहा।
• ताँबा।
• कैल्शियम.
• जिंक.
• कोबाल्ट।
• मैंगनीज.
• मैग्नीशियम.
• फास्फोरस.
• टोकोफ़ेरॉल एसीटेट.

कंप्लीटविट कैसे लें:

• आपको भोजन के बाद विटामिन कॉम्प्लेक्स लेने की आवश्यकता है।
• प्रति दिन खुराक की संख्या - 1. तीव्र विटामिन की कमी की अवधि के दौरान डॉक्टर द्वारा बताए अनुसार दिन में दो बार लेने की अनुमति है।
• प्रतिदिन सेवन की जाने वाली गोलियों की संख्या 1 पीसी है।

पेशेवर:

• कॉम्प्लेक्स में बड़ी संख्या में विटामिन।
• स्वीकार्य कीमत.

विपक्ष:

• दवा के घटकों से एलर्जी का खतरा हो सकता है।
• मतभेद हैं.

मानव शरीर के स्वास्थ्य और सभी प्रणालियों के सामान्य कामकाज को बनाए रखने के लिए बी विटामिन महत्वपूर्ण हैं। यदि उनकी कमी है, तो कॉम्प्लेक्स निर्धारित किए जाते हैं, जो टैबलेट या अन्य रूपों में उपलब्ध हैं।

आलेख प्रारूप: लोज़िंस्की ओलेग

गोलियों में विटामिन बी के बारे में वीडियो

बी विटामिन, जटिल तैयारी: