टेबल नमक का दाढ़ द्रव्यमान. नमक का फार्मूला

टेबल नमक सोडियम क्लोराइड है जिसका उपयोग खाद्य योज्य और खाद्य परिरक्षक के रूप में किया जाता है। में भी प्रयोग किया जाता है रसायन उद्योग, दवा। कार्य करता है सबसे महत्वपूर्ण कच्चा मालकास्टिक सोडा, सोडा और अन्य पदार्थ प्राप्त करने के लिए। टेबल नमक का सूत्र NaCl है।

सोडियम और क्लोरीन के बीच आयनिक बंधन का निर्माण

सोडियम क्लोराइड की रासायनिक संरचना सशर्त सूत्र NaCl को दर्शाती है, जो सोडियम और क्लोरीन परमाणुओं की समान संख्या का अंदाजा देती है। लेकिन पदार्थ का निर्माण द्विपरमाणुक अणुओं से नहीं, बल्कि क्रिस्टलों से होता है। जब एक क्षार धातु एक मजबूत गैर-धातु के साथ परस्पर क्रिया करती है, तो प्रत्येक सोडियम परमाणु अधिक विद्युत ऋणात्मक क्लोरीन छोड़ता है। हाइड्रोक्लोरिक एसिड सीएल - के एसिड अवशेषों के सोडियम धनायन Na + और आयन हैं। विपरीत रूप से आवेशित कण आकर्षित होते हैं, जिससे एक आयनिक क्रिस्टल जाली वाला पदार्थ बनता है। छोटे सोडियम धनायन बड़े क्लोराइड आयनों के बीच स्थित होते हैं। सोडियम क्लोराइड की संरचना में सकारात्मक कणों की संख्या नकारात्मक कणों की संख्या के बराबर है, संपूर्ण पदार्थ तटस्थ है।

रासायनिक सूत्र। टेबल नमक और हेलाइट

लवण जटिल आयनिक पदार्थ हैं जिनके नाम अम्ल अवशेष के नाम से शुरू होते हैं। टेबल नमक का सूत्र NaCl है। भूवैज्ञानिक इस संरचना के खनिज को "हैलाइट" कहते हैं, और तलछटी चट्टान को "सेंधा नमक" कहते हैं। अप्रचलित रासायनिक शब्द, जो अक्सर उत्पादन में उपयोग किया जाता है, "सोडियम क्लोराइड" है। यह पदार्थ प्राचीन काल से लोगों को ज्ञात है, इसे कभी "सफेद सोना" माना जाता था। आधुनिक स्कूली बच्चे और छात्र, सोडियम क्लोराइड से जुड़ी प्रतिक्रियाओं के समीकरण पढ़ते समय, रासायनिक संकेतों ("सोडियम क्लोराइड") को कहते हैं।

हम पदार्थ के सूत्र के अनुसार सरल गणना करेंगे:

1) श्रीमान (NaCl) = Ar (Na) + Ar (Cl) = 22.99 + 35.45 = 58.44।

सापेक्ष 58.44 (एएमयू में) है।

2) दाढ़ द्रव्यमान संख्यात्मक रूप से आणविक भार के बराबर है, लेकिन इस मान में g / mol की इकाइयाँ हैं: M (NaCl) = 58.44 g / mol।

3) नमक के 100 ग्राम नमूने में 60.663 ग्राम क्लोरीन परमाणु और 39.337 ग्राम सोडियम होता है।

टेबल नमक के भौतिक गुण

हेलाइट के भंगुर क्रिस्टल रंगहीन या सफेद होते हैं। प्रकृति में सेंधा नमक के भंडार भी हैं, जो भूरे, पीले या नीले रंग में रंगे हुए हैं। कभी-कभी खनिज पदार्थअशुद्धियों के प्रकार और मात्रा के कारण इसका रंग लाल होता है। हेलाइट की कठोरता केवल 2-2.5 होती है, कांच अपनी सतह पर एक रेखा छोड़ देता है।

सोडियम क्लोराइड के अन्य भौतिक पैरामीटर:

  • गंध - अनुपस्थित;
  • स्वाद - नमकीन;
  • घनत्व - 2.165 ग्राम / सेमी3 (20 डिग्री सेल्सियस);
  • गलनांक - 801°C;
  • क्वथनांक - 1413 डिग्री सेल्सियस;
  • पानी में घुलनशीलता - 359 ग्राम / लीटर (25 डिग्री सेल्सियस);

प्रयोगशाला में सोडियम क्लोराइड प्राप्त करना

जब धात्विक सोडियम एक परखनली में गैसीय क्लोरीन के साथ प्रतिक्रिया करता है, तो एक पदार्थ बनता है सफेद रंग- सोडियम क्लोराइड NaCl (सामान्य नमक फार्मूला)।

रसायन शास्त्र अंतर्दृष्टि देता है विभिन्न तरीकेवही कनेक्शन मिल रहा है. यहां कुछ उदाहरण दिए गए हैं:

NaOH (aq.) + HCl = NaCl + H 2 O।

धातु और अम्ल के बीच रेडॉक्स प्रतिक्रिया:

2Na + 2HCl = 2NaCl + H 2।

धातु ऑक्साइड पर अम्ल की क्रिया: Na 2 O + 2HCl (aq.) = 2NaCl + H 2 O

भीड़ हो रही है कमजोर अम्लइसके मजबूत नमक के घोल से:

Na 2 CO 3 + 2HCl (aq.) = 2NaCl + H 2 O + CO 2 (गैस)।

ये सभी विधियाँ औद्योगिक पैमाने पर लागू करने के लिए बहुत महंगी और जटिल हैं।

नमक उत्पादन

सभ्यता की शुरुआत में भी, लोग जानते थे कि नमकीन बनाने के बाद मांस और मछली लंबे समय तक टिकते हैं। पारदर्शी, सही फार्मकुछ प्राचीन देशों में पैसे के स्थान पर हैलाइट क्रिस्टल का उपयोग किया जाता था और इनका वजन सोने के बराबर होता था। हेलाइट जमा की खोज और विकास ने जनसंख्या और उद्योग की बढ़ती जरूरतों को पूरा करना संभव बना दिया। सबसे महत्वपूर्ण प्राकृतिक झरनेटेबल नमक:

  • विभिन्न देशों में खनिज हेलाइट का भंडार;
  • समुद्रों, महासागरों और नमक की झीलों का पानी;
  • खारे जल निकायों के किनारों पर सेंधा नमक की परतें और परतें;
  • ज्वालामुखीय क्रेटर की दीवारों पर हेलाइट क्रिस्टल;
  • रेह।

उद्योग में, टेबल नमक प्राप्त करने की चार मुख्य विधियों का उपयोग किया जाता है:

  • भूमिगत परत से हेलाइट का निक्षालन, परिणामी नमकीन पानी का वाष्पीकरण;
  • में खनन;
  • नमक झीलों का वाष्पीकरण या नमकीन पानी (सूखे अवशेषों के द्रव्यमान का 77% सोडियम क्लोराइड है);
  • प्रयोग उपोत्पादखारे पानी का अलवणीकरण.

सोडियम क्लोराइड के रासायनिक गुण

इसकी संरचना में, NaCl एक क्षार और घुलनशील एसिड द्वारा निर्मित एक मध्यम नमक है। सोडियम क्लोराइड एक प्रबल इलेक्ट्रोलाइट है। आयनों के बीच आकर्षण इतना प्रबल होता है कि केवल अत्यधिक ध्रुवीय विलायक ही इसे नष्ट कर सकते हैं। पानी में, पदार्थ विघटित होते हैं, धनायन और ऋणायन (Na +, Cl -) निकलते हैं। इनकी उपस्थिति विद्युत चालकता के कारण होती है, जिसमें सामान्य नमक का घोल होता है। इस मामले में सूत्र उसी तरह लिखा जाता है जैसे शुष्क पदार्थ के लिए - NaCl। सोडियम धनायन की गुणात्मक प्रतिक्रियाओं में से एक है धुंधला हो जाना पीलाबर्नर लौ. प्रयोग का परिणाम प्राप्त करने के लिए, आपको एक साफ तार के लूप पर थोड़ा सा कठोर नमक डायल करके उसमें मिलाना होगा मध्य भागज्योति। टेबल नमक के गुण आयन की विशेषता से भी जुड़े होते हैं, जिसमें क्लोराइड आयन की गुणात्मक प्रतिक्रिया होती है। घोल में सिल्वर नाइट्रेट के साथ परस्पर क्रिया करने पर, सिल्वर क्लोराइड का एक सफेद अवक्षेप अवक्षेपित होता है (फोटो)। हाइड्रोजन क्लोराइड को हाइड्रोक्लोरिक से अधिक मजबूत एसिड द्वारा नमक से विस्थापित किया जाता है: 2NaCl + H 2 SO 4 = Na 2 SO 4 + 2HCl। पर सामान्य स्थितियाँसोडियम क्लोराइड हाइड्रोलिसिस से नहीं गुजरता है।

सेंधा नमक के अनुप्रयोग के क्षेत्र

सोडियम क्लोराइड बर्फ के पिघलने बिंदु को कम करता है, यही कारण है कि सर्दियों में सड़कों और फुटपाथों पर नमक और रेत के मिश्रण का उपयोग किया जाता है। वह खुद को आत्मसात कर लेती है एक बड़ी संख्या कीअशुद्धियाँ, पिघलने पर नदियों और झरनों को प्रदूषित करती हैं। सड़क पर नमक कार की बॉडी के क्षरण की प्रक्रिया को भी तेज करता है और सड़कों के बगल में लगाए गए पेड़ों को नुकसान पहुंचाता है। रासायनिक उद्योग में, सोडियम क्लोराइड का उपयोग किसके उत्पादन के लिए कच्चे माल के रूप में किया जाता है बड़ा समूहरासायनिक पदार्थ:

  • हाइड्रोक्लोरिक एसिड का;
  • धात्विक सोडियम;
  • गैसीय क्लोरीन;
  • कास्टिक सोडा और अन्य यौगिक।

इसके अलावा, टेबल नमक का उपयोग साबुन और रंगों के निर्माण में किया जाता है। खाद्य एंटीसेप्टिक के रूप में, इसका उपयोग डिब्बाबंदी, मशरूम, मछली और सब्जियों के अचार बनाने में किया जाता है। व्यवधान से निपटने के लिए थाइरॉयड ग्रंथिजनसंख्या में, टेबल नमक का फार्मूला सुरक्षित आयोडीन यौगिकों को शामिल करके समृद्ध किया जाता है, उदाहरण के लिए, KIO 3, KI, NaI। इस तरह के सप्लीमेंट थायराइड हार्मोन के उत्पादन में सहायता करते हैं, स्थानिक गण्डमाला की बीमारी को रोकते हैं।

मानव शरीर के लिए सोडियम क्लोराइड का मूल्य

टेबल नमक का सूत्र, इसकी संरचना ने एक महत्वपूर्ण स्थान प्राप्त कर लिया है महत्त्वमानव स्वास्थ्य के लिए. सोडियम आयन संचरण में शामिल होते हैं तंत्रिका आवेग. पेट में हाइड्रोक्लोरिक एसिड के उत्पादन के लिए क्लोरीन आयन आवश्यक हैं। लेकिन भी बढ़िया सामग्रीखाने में नमक से बढ़ सकती है परेशानी रक्तचापऔर हृदय और संवहनी रोग विकसित होने का खतरा बढ़ जाता है। चिकित्सा में बड़ी रक्त हानिरोगियों को शारीरिक उपचार दिया जाता है नमकीन घोल. इसे प्राप्त करने के लिए एक लीटर आसुत जल में 9 ग्राम सोडियम क्लोराइड घोला जाता है। मानव शरीरभोजन के साथ इस पदार्थ की निरंतर आपूर्ति की आवश्यकता होती है। नमक उत्सर्जन अंगों और त्वचा के माध्यम से उत्सर्जित होता है। मानव शरीर में सोडियम क्लोराइड की औसत मात्रा लगभग 200 ग्राम है। यूरोपीय लोग प्रतिदिन लगभग 2-6 ग्राम टेबल नमक का सेवन करते हैं, गर्म देशों में अधिक पसीने के कारण यह आंकड़ा अधिक होता है।

इस उपाय में सक्रिय घटक है सोडियम क्लोराइड . सोडियम क्लोराइड का सूत्र NaCl है, ये सफेद क्रिस्टल होते हैं जो पानी में जल्दी घुल जाते हैं। दाढ़ जन 58.44 ग्राम/मोल। ओकेपीडी कोड - 14.40.1.

फिजियोलॉजिकल सॉल्यूशन (आइसोटोनिक) 0.9% का घोल है, इसमें 9 ग्राम सोडियम क्लोराइड, 1 लीटर तक आसुत जल होता है।

हाइपरटोनिक सोडियम क्लोराइड घोल 10% घोल है, इसमें 100 ग्राम सोडियम क्लोराइड, 1 लीटर तक आसुत जल होता है।

रिलीज़ फ़ॉर्म

सोडियम क्लोराइड 0.9% का एक घोल तैयार किया जाता है, जिसे 5 मिली, 10 मिली, 20 मिली की शीशियों में रखा जा सकता है। इंजेक्शन के लिए दवाओं को घोलने के लिए एम्पौल्स का उपयोग किया जाता है।

सोडियम क्लोराइड 0.9% का घोल 100, 200, 400 और 1000 मिलीलीटर की बोतलों में भी तैयार किया जाता है। चिकित्सा में उनका उपयोग बाहरी उपयोग, अंतःशिरा ड्रिप इन्फ्यूजन और एनीमा के लिए किया जाता है।

सोडियम क्लोराइड 10% का घोल 200 और 400 मिली की शीशियों में होता है।

के उद्देश्य के साथ मौखिक प्रशासन 0.9 ग्राम की गोलियाँ निर्मित की जाती हैं।

10 मिलीलीटर की बोतलों में एक नेज़ल स्प्रे भी तैयार किया जाता है।

औषधीय प्रभाव

सोडियम क्लोराइड एक ऐसी दवा है जो पुनर्जलीकरण और विषहरण एजेंट के रूप में कार्य करती है। दवा विभिन्न विकृति के विकास के अधीन, शरीर में सोडियम की कमी की भरपाई करने में सक्षम है। सोडियम क्लोराइड वाहिकाओं में प्रवाहित होने वाले तरल पदार्थ की मात्रा को भी बढ़ाता है।

विलयन के ऐसे गुण उसमें उपस्थित होने के कारण प्रकट होते हैं क्लोराइड आयन और सोडियम आयन . वे विभिन्न की सहायता से कोशिका झिल्ली में प्रवेश करने में सक्षम होते हैं परिवहन तंत्र, विशेष रूप से सोडियम-पोटेशियम पंप। महत्वपूर्ण भूमिकासोडियम न्यूरॉन्स में सिग्नलिंग की प्रक्रिया में एक भूमिका निभाता है, यह गुर्दे में चयापचय की प्रक्रिया और मानव हृदय की इलेक्ट्रोफिजियोलॉजिकल प्रक्रियाओं में भी शामिल होता है।

फार्माकोपिया इंगित करता है कि सोडियम क्लोराइड बाह्य कोशिकीय द्रव और रक्त प्लाज्मा में बना रहता है स्थिर तापमान. पर सामान्य स्थितिजीव पर्याप्तयह यौगिक भोजन के साथ शरीर में प्रवेश करता है। लेकिन पर पैथोलॉजिकल स्थितियाँ, विशेषकर, कब उल्टी करना , दस्त , गंभीर जलन विख्यात बढ़ा हुआ उत्सर्जनइन तत्वों के शरीर से. परिणामस्वरूप, शरीर में क्लोरीन और सोडियम आयनों की कमी हो जाती है, जिसके परिणामस्वरूप रक्त गाढ़ा हो जाता है, कार्य बाधित हो जाते हैं। तंत्रिका तंत्र, रक्त प्रवाह, आक्षेप, ऐंठन चिकनी पेशीमांसपेशियों।

यदि एक आइसोटोनिक सोडियम क्लोराइड समाधान समय पर रक्त में पेश किया जाता है, तो इसका उपयोग वसूली में योगदान देता है जल-नमक संतुलन . लेकिन फिर परासरणी दवाबरक्त प्लाज्मा के दबाव के समान समाधान, में संवहनी बिस्तरवह अधिक देर तक नहीं टिकता. प्रशासन के बाद, यह शरीर से तेजी से उत्सर्जित होता है। परिणामस्वरूप, 1 घंटे के बाद, इंजेक्ट किए गए समाधान की आधे से अधिक मात्रा वाहिकाओं में बरकरार नहीं रहती है। इसलिए, खून की कमी के मामले में, समाधान पर्याप्त प्रभावी नहीं है।

उपकरण में प्लाज्मा-प्रतिस्थापन, विषहरण गुण भी हैं।

अंतःशिरा हाइपरटोनिक समाधान की शुरूआत के साथ, वृद्धि हुई है शरीर में क्लोरीन और सोडियम की कमी को पूरा करना।

फार्माकोकाइनेटिक्स और फार्माकोडायनामिक्स

शरीर से उत्सर्जन मुख्य रूप से गुर्दे के माध्यम से होता है। कुछ सोडियम पसीने और मल में उत्सर्जित होता है।

उपयोग के संकेत

सोडियम क्लोराइड एक खारा घोल है जिसका उपयोग तब किया जाता है जब शरीर में बाह्यकोशिकीय द्रव की कमी हो जाती है। उन स्थितियों में संकेत दिया गया है जो द्रव प्रतिबंध की ओर ले जाती हैं:

  • अपच विषाक्तता के मामले में;
  • उल्टी करना , ;
  • व्यापक जलन;
  • हाइपोनेट्रेमिया या हाइपोक्लोरेमिया जिसमें डिहाइड्रेशन हो जाता है.

सोडियम क्लोराइड क्या है, इस पर विचार करते हुए, इसका उपयोग बाहरी रूप से घावों, आंखों और नाक को धोने के लिए किया जाता है। दवा का उपयोग ड्रेसिंग को नम करने, साँस लेने, चेहरे पर करने के लिए किया जाता है।

ज़बरदस्ती डायरिया के लिए NaCl का उपयोग विषाक्तता के मामलों में दिखाया गया है आंतरिक रक्तस्त्राव (फुफ्फुसीय, आंत्र, गैस्ट्रिक)।

सोडियम क्लोराइड के उपयोग के संकेतों में यह भी संकेत दिया गया है कि यह एक ऐसा उपाय है जिसका उपयोग उन दवाओं को पतला और घोलने के लिए किया जाता है जिन्हें पैरेन्टेरली प्रशासित किया जाता है।

मतभेद

ऐसी बीमारियों और स्थितियों में समाधान का उपयोग वर्जित है:

  • hypokalemia , अतिक्लोराइडता , hypernatremia ;
  • कोशिकी हाइपरहाइड्रेशन , ;
  • फुफ्फुसीय शोथ , प्रमस्तिष्क एडिमा ;
  • तीव्र बाएं निलय विफलता;
  • संचार संबंधी विकारों का विकास, जिसमें मस्तिष्क और फेफड़ों की सूजन का खतरा होता है;
  • नियुक्ति बड़ी खुराकजीकेएस।

सावधानी से, यह समाधान उन लोगों को दिया जाता है जो बीमार हैं धमनी का उच्च रक्तचाप , पेरिफेरल इडिमा, विघटित क्रोनिक हृदय विफलता, गुर्दे की विफलता जीर्ण रूप, प्राक्गर्भाक्षेपक , साथ ही जिन लोगों को ऐसी अन्य स्थितियों का निदान किया गया है जिनमें शरीर में सोडियम बरकरार रहता है।

यदि समाधान का उपयोग अन्य दवाओं के लिए घुलनशील एजेंट के रूप में किया जाता है, तो मौजूदा मतभेदों को ध्यान में रखा जाना चाहिए।

दुष्प्रभाव

सोडियम क्लोराइड का उपयोग करते समय, निम्नलिखित स्थितियाँ विकसित हो सकती हैं:

  • हाइपरहाइड्रेशन ;
  • hypokalemia ;
  • अम्लरक्तता .

यदि दवा का सही ढंग से उपयोग किया जाता है, तो दुष्प्रभाव विकसित होने की संभावना नहीं है।

अगर NaCl समाधान 0.9% का उपयोग आधार विलायक के रूप में किया जाता है दुष्प्रभावदवाओं के गुणों द्वारा निर्धारित किया जाता है जो एक समाधान के साथ पतला होते हैं।

कोई भी दिखाते समय नकारात्मक प्रभावआपको तुरंत इसकी सूचना किसी विशेषज्ञ को देनी होगी।

सोडियम क्लोराइड के उपयोग के निर्देश (तरीका और खुराक)

खारा समाधान (आइसोटोनिक समाधान) के निर्देश इसके प्रशासन को अंतःशिरा और सूक्ष्म रूप से प्रदान करते हैं।

ज्यादातर मामलों में, अंतःशिरा ड्रिप परिचयजिसके लिए सोडियम क्लोराइड ड्रॉपर को 36-38 डिग्री के तापमान तक गर्म किया जाता है। रोगी को दी जाने वाली मात्रा रोगी की स्थिति पर निर्भर करती है, साथ ही शरीर द्वारा खोए गए तरल पदार्थ की मात्रा पर भी निर्भर करती है। व्यक्ति की उम्र और वजन को ध्यान में रखना जरूरी है।

मध्यम रोज की खुराकदवा - 500 मिली, एक घोल औसत गति 540 मिली/घंटा. अगर ध्यान दिया जाए मजबूत डिग्रीनशा, तो प्रति दिन दवा की अधिकतम मात्रा 3000 मिली हो सकती है। यदि ऐसी कोई आवश्यकता है, तो आप प्रति मिनट 70 बूंदों की दर से 500 मिलीलीटर की मात्रा दर्ज कर सकते हैं।

बच्चों को प्रति 1 किलो वजन के अनुसार प्रतिदिन 20 से 100 मिलीलीटर की खुराक दी जाती है। खुराक शरीर के वजन, बच्चे की उम्र पर निर्भर करती है। यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि इस दवा के लंबे समय तक उपयोग से प्लाज्मा और मूत्र में इलेक्ट्रोलाइट्स के स्तर को नियंत्रित करना आवश्यक है।

जिन दवाओं को ड्रिप द्वारा प्रशासित करने की आवश्यकता होती है, उन्हें पतला करने के लिए दवा की प्रति खुराक 50 से 250 मिलीलीटर सोडियम क्लोराइड का उपयोग किया जाता है। परिचय की विशेषताओं का निर्धारण मुख्य औषधि के अनुसार किया जाता है।

हाइपरटोनिक समाधान की शुरूआत जेट द्वारा अंतःशिरा में की जाती है।

यदि घोल का उपयोग सोडियम और क्लोरीन आयनों की कमी को तुरंत पूरा करने के लिए किया जाता है, तो 100 मिलीलीटर घोल टपकाया जाता है।

शौच को प्रेरित करने के लिए मलाशय एनीमा का संचालन करने के लिए, 5% घोल का 100 मिलीलीटर प्रशासित किया जाता है; पूरे दिन में 3000 मिलीलीटर आइसोटोनिक घोल भी दिया जा सकता है।

गुर्दे और हृदय की सूजन के लिए हाइपरटोनिक एनीमा का उपयोग धीरे-धीरे बढ़ाया जाता है और उच्च रक्तचाप के मामले में, इसे धीरे-धीरे किया जाता है, 10-30 मिलीलीटर इंजेक्ट किया जाता है। आप बृहदान्त्र के क्षरण और सूजन प्रक्रियाओं के साथ ऐसा एनीमा नहीं कर सकते।

डॉक्टर द्वारा निर्धारित योजना के अनुसार घोल से पुरुलेंट घावों का उपचार किया जाता है। NaCl कंप्रेस सीधे घाव या अन्य त्वचा के घाव पर लगाया जाता है। ऐसा संपीड़न मवाद को अलग करने, रोगजनक सूक्ष्मजीवों की मृत्यु में योगदान देता है।

अनुनाशिक बौछारइसकी सफाई के बाद नाक गुहा में डाला जाता है। वयस्क रोगियों के लिए, प्रत्येक नथुने में दो बूंदें डाली जाती हैं, बच्चों के लिए - 1 बूंद। इसका उपयोग उपचार और रोकथाम दोनों के लिए किया जाता है, जिसके लिए घोल को लगभग 20 दिनों तक टपकाया जाता है।

साँस लेने के लिए सोडियम क्लोराइडकब लागू होता है जुकाम. ऐसा करने के लिए, घोल को ब्रोन्कोडायलेटर्स के साथ मिलाया जाता है। साँस लेना दिन में तीन बार दस मिनट के लिए किया जाता है।

यदि आवश्यक हो तो घर पर ही सलाइन तैयार किया जा सकता है। ऐसा करने के लिए एक लीटर उबले पानी में एक पूरा चम्मच नमक मिलाना चाहिए। यदि एक निश्चित मात्रा में घोल तैयार करना आवश्यक हो, उदाहरण के लिए, 50 ग्राम वजन वाले नमक के साथ, तो उचित माप किया जाना चाहिए। इस तरह के घोल को शीर्ष पर लगाया जा सकता है, एनीमा, कुल्ला, साँस लेना के लिए उपयोग किया जा सकता है। हालाँकि, किसी भी मामले में इस तरह के समाधान को अंतःशिरा रूप से प्रशासित नहीं किया जाना चाहिए या उपचार के लिए उपयोग नहीं किया जाना चाहिए खुले घावोंया आंख.

जरूरत से ज्यादा

ओवरडोज़ के मामले में, रोगी को मतली महसूस हो सकती है, उल्टी और दस्त से पीड़ित हो सकता है, उसे पेट में दर्द, बुखार, दिल की धड़कन हो सकती है। इसके अलावा, अधिक मात्रा के साथ, संकेतक बढ़ सकते हैं, फुफ्फुसीय एडिमा और परिधीय एडिमा विकसित हो सकती है, किडनी खराब , मांसपेशियों में ऐंठन , कमजोरी , सामान्यीकृत आक्षेप , प्रगाढ़ बेहोशी . समाधान के अत्यधिक सेवन से यह विकसित हो सकता है hypernatremia .

इसके अधिक सेवन से नुकसान हो सकता है हाइपरक्लोरिक एसिडोसिस .

यदि सोडियम क्लोराइड का उपयोग दवाओं को घोलने के लिए किया जाता है, तो ओवरडोज़ मुख्य रूप से उन दवाओं के गुणों से जुड़ा होता है जिन्हें पतला किया जाता है।

अनजाने में NaCl ओवरडोज़ के मामले में, इस प्रक्रिया को रोकना और यदि कोई हो तो उसका मूल्यांकन करना महत्वपूर्ण है अधिक नकारात्मक लक्षणरोगी पर. रोगसूचक उपचार का अभ्यास किया जाता है।

इंटरैक्शन

NaCl अधिकांश दवाओं के साथ संगत है। यह वह गुण है जो कई दवाओं को पतला और घोलने के लिए समाधान के उपयोग को निर्धारित करता है।

पतला और घुलते समय, दवाओं की अनुकूलता को दृष्टिगत रूप से नियंत्रित करना आवश्यक है, यह निर्धारित करना कि क्या प्रक्रिया में कोई अवक्षेप दिखाई देता है, क्या रंग बदलता है, आदि।

जब इसके साथ सहवर्ती रूप से प्रशासित किया जाता है Corticosteroids रक्त में इलेक्ट्रोलाइट्स की सामग्री की लगातार निगरानी करना महत्वपूर्ण है।

समानान्तर में लेने पर घट जाती है। काल्पनिक क्रियाऔर स्पाइराप्रिल .

सोडियम क्लोराइड ल्यूकोपोइज़िस उत्तेजक के साथ असंगत है फिल्ग्रास्टिम , साथ ही एक पॉलीपेप्टाइड एंटीबायोटिक के साथ पॉलीमीक्सिन बी .

इस बात के प्रमाण हैं कि आइसोटोनिक सेलाइन दवाओं की जैवउपलब्धता को बढ़ाता है।

जब पाउडर वाले एंटीबायोटिक्स के घोल को पतला किया जाता है, तो वे शरीर द्वारा पूरी तरह से अवशोषित हो जाते हैं।

बिक्री की शर्तें

इसे फार्मेसियों में नुस्खे द्वारा बेचा जाता है। यदि आवश्यक हो, तो अन्य दवाओं आदि को पतला करने के लिए दवा का उपयोग करें। लैटिन में नुस्खा लिखें।

जमा करने की अवस्था

पाउडर, गोलियाँ और घोल को एक सूखी जगह पर, एक अच्छी तरह से बंद कंटेनर में रखें, जबकि तापमान 25 डिग्री सेल्सियस से अधिक नहीं होना चाहिए। दवा को बच्चों की पहुंच से दूर रखना महत्वपूर्ण है। यदि पैकेजिंग वायुरोधी है, तो जमने से दवा के गुणों पर कोई प्रभाव नहीं पड़ता है।

तारीख से पहले सबसे अच्छा

पाउडर और गोलियों के भंडारण पर कोई प्रतिबंध नहीं है। 0.9% ampoules में समाधान 5 वर्षों तक संग्रहीत किया जा सकता है; शीशियों में समाधान 0.9% - एक वर्ष, शीशियों में समाधान 10% - 2 वर्ष। भंडारण अवधि समाप्त होने के बाद उपयोग नहीं किया जा सकता।

विशेष निर्देश

यदि जलसेक किया जाता है, तो रोगी की स्थिति, विशेष रूप से प्लाज्मा इलेक्ट्रोलाइट्स की सावधानीपूर्वक निगरानी की जानी चाहिए। यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि बच्चों में, गुर्दे की अपरिपक्वता के कारण कार्य धीमा होना संभव है सोडियम उत्सर्जन . बार-बार इंजेक्शन लगाने से पहले इसकी प्लाज्मा सांद्रता निर्धारित करना महत्वपूर्ण है।

समाधान पेश करने से पहले उसकी स्थिति को नियंत्रित करना महत्वपूर्ण है। समाधान पारदर्शी होना चाहिए, पैकेजिंग बरकरार होनी चाहिए। समाधान को लागू करें अंतःशिरा प्रशासनयह कार्य केवल योग्य व्यक्ति द्वारा ही किया जा सकता है।

सोडियम क्लोराइड के साथ किसी भी तैयारी को भंग करना केवल एक विशेषज्ञ होना चाहिए जो सक्षम रूप से आकलन कर सके कि परिणामी समाधान प्रशासन के लिए उपयुक्त है या नहीं। एंटीसेप्टिक्स के सभी नियमों का सख्ती से पालन करना महत्वपूर्ण है। किसी भी समाधान का परिचय उसकी तैयारी के तुरंत बाद किया जाना चाहिए।

एक शृंखला का परिणाम रासायनिक प्रतिक्रिएंसोडियम क्लोराइड की भागीदारी से क्लोरीन का निर्माण होता है। उद्योग में पिघले सोडियम क्लोराइड का इलेक्ट्रोलिसिस क्लोरीन उत्पादन की एक विधि है। यदि सोडियम क्लोराइड के घोल का विद्युत अपघटन किया जाए तो परिणामस्वरूप क्लोरीन भी प्राप्त होता है। यदि क्रिस्टलीय सोडियम क्लोराइड को सांद्र सल्फ्यूरिक एसिड के साथ उपचारित किया जाता है, तो परिणाम होता है हाइड्रोजन क्लोराइड . और सोडियम हाइड्रॉक्साइड रासायनिक प्रतिक्रियाओं की एक श्रृंखला के माध्यम से प्राप्त किया जा सकता है। क्लोराइड आयन के प्रति गुणात्मक प्रतिक्रिया एक प्रतिक्रिया है।

analogues

से मेल खाता है एटीएक्स कोडचौथा स्तर:

पर विभिन्न निर्माता दवाइयाँसमाधान का उत्पादन एक अलग नाम से किया जा सकता है। ये ड्रग्स हैं सोडियम क्लोराइड ब्राउन , सोडियम क्लोराइड बुफस , रिज़ोसिन , सेलिन सोडियम क्लोराइड सिन्को और आदि।

सोडियम क्लोराइड युक्त तैयारी भी उत्पादित की जाती है। ये संयुक्त खारा समाधान हैं। + सोडियम क्लोराइड, आदि।

बच्चे

इसे निर्देशों के अनुसार और विशेषज्ञों की सावधानीपूर्वक निगरानी में लगाया जाता है। इसलिए, बच्चों में गुर्दे की कार्यप्रणाली की अपरिपक्वता पर ध्यान दिया जाना चाहिए पुनः परिचयके बाद ही किया गया सटीक परिभाषाप्लाज्मा सोडियम स्तर.

गर्भावस्था और स्तनपान के दौरान

गर्भावस्था के दौरान, सोडियम क्लोराइड वाले ड्रॉपर का उपयोग केवल रोग संबंधी स्थितियों में ही किया जा सकता है। यह मध्य या गंभीर अवस्था में भी विषाक्तता है। स्वस्थ महिलाएंभोजन के साथ सोडियम क्लोराइड प्राप्त करें, और इसकी अधिकता से एडिमा का विकास हो सकता है।

समीक्षा

अधिकांश समीक्षाएँ सकारात्मक हैं, क्योंकि उपयोगकर्ता इस टूल के बारे में लिखते हैं उपयोगी तैयारी. विशेष रूप से नेज़ल स्प्रे के बारे में कई समीक्षाएँ हैं, जो रोगियों के अनुसार, सामान्य सर्दी की रोकथाम और उपचार दोनों के लिए एक अच्छा उपकरण है। उपकरण प्रभावी रूप से नाक के म्यूकोसा को मॉइस्चराइज़ करता है और रिकवरी को बढ़ावा देता है।

सोडियम क्लोराइड की कीमत, कहां से खरीदें

5 मिलीलीटर के ampoules में खारा समाधान की कीमत औसतन 30 रूबल प्रति 10 पीसी है। 200 मिलीलीटर की बोतल में सोडियम क्लोराइड 0.9% खरीदने पर प्रति बोतल औसतन 30-40 रूबल का खर्च आता है।

  • रूस में इंटरनेट फार्मेसियाँरूस
  • यूक्रेन की इंटरनेट फार्मेसियाँयूक्रेन
  • कजाकिस्तान की इंटरनेट फार्मेसियाँकजाखस्तान

आप कहाँ हैं

    सोडियम क्लोराइड बुफस विलायक 0.9% 5 मिली 10 पीसी।नवीनीकरण [अद्यतन]

    सोडियम क्लोराइड विलायक 0.9% 10 मिली 10 पीसी।डेल्हीफार्म

    जलसेक के लिए सोडियम क्लोराइड समाधान 0.9% 400 मिलीमॉसफार्म OOO

    सोडियम क्लोराइड विलायक 0.9% 5 मिली 10 पीसी।ग्रोटेक्स एलएलसी

    जलसेक के लिए सोडियम क्लोराइड समाधान 0.9% 500 मिली Gematek

यूरोफार्म * प्रोमो कोड के साथ 4% की छूट मेडिकल11

    जलसेक के लिए सोडियम क्लोराइड समाधान 0.9% 400 मिलीलीटर गिलासएस्कॉम एनपीके ओएओ

    सोडियम क्लोराइड इंजेक्शन 0.9% 10 मिली 10 एम्पियरफार्मासिन्टेज़

    सोडियम क्लोराइड घोल inf के लिए 0.9% 400 मिली 1 पाउचOOO "एवेक्सिमा साइबेरिया"

    इंफेक्शन के लिए सोडियम क्लोराइड घोल 0.9% 500 मिली 1 प्लास्टिक बैगOOO "एवेक्सिमा साइबेरिया"

    जलसेक के लिए सोडियम क्लोराइड समाधान 0.9% 250 मिलीलीटर प्लास्टिकमेडपॉलीमर

संरचनात्मक सूत्र

सच्चा, अनुभवजन्य, या स्थूल सूत्र: सीएलएनए

सोडियम क्लोराइड की रासायनिक संरचना

आणविक भार: 58.443

सोडियम क्लोराइडया सोडियम क्लोराइड (NaCl) - सोडियम हाइड्रोक्लोरिक एसिड। रोजमर्रा की जिंदगी में टेबल नमक के नाम से जाना जाता है, जिसका मुख्य घटक है। सोडियम क्लोराइड में सार्थक राशिसमुद्र के पानी में पाया जाता है, जिससे इसका स्वाद नमकीन होता है। यह प्राकृतिक रूप से खनिज हेलाइट (सेंधा नमक) के रूप में पाया जाता है। शुद्ध क्लोराइडसोडियम एक रंगहीन क्रिस्टल है, लेकिन विभिन्न अशुद्धियों के साथ, इसका रंग नीला, बैंगनी, गुलाबी, पीला या ग्रे रंग का हो सकता है।

प्रकृति और उत्पादन में ढूँढना

प्रकृति में, सोडियम क्लोराइड खनिज हेलाइट के रूप में होता है, जो नमक झीलों और मुहल्लों के किनारों पर तलछटी चट्टानों, परतों और लेंसों के बीच, नमक दलदलों में नमक की परतों और ज्वालामुखी क्रेटर की दीवारों पर और में सेंधा नमक का जमाव बनाता है। सोलफटारस. बड़ी राशिसोडियम क्लोराइड घुल गया समुद्र का पानी. विश्व महासागर में 4 × 10 15 टन NaCl होता है, अर्थात प्रति हजार टन समुद्री जल से औसतन 1.3 टन सोडियम क्लोराइड प्राप्त किया जा सकता है। समुद्री जल के वाष्पीकरण के परिणामस्वरूप NaCl के अंश वायुमंडल में स्थायी रूप से मौजूद रहते हैं। डेढ़ किलोमीटर की ऊंचाई पर बादलों में 10 माइक्रोन से बड़ी 30% बूंदों में NaCl होता है। यह बर्फ के क्रिस्टल में भी पाया जाता है। यह सबसे अधिक संभावना है कि मनुष्य का नमक से पहला परिचय लैगून में हुआ। गर्म समुद्रया नमक की झीलों पर, जहां उथले पानी में, की कार्रवाई के तहत खारा पानी तीव्रता से वाष्पित हो जाता है उच्च तापमानऔर हवा, और तलछट में जमा हुआ नमक। पाइथागोरस की आलंकारिक अभिव्यक्ति के अनुसार, "नमक का जन्म महान माता-पिता से हुआ था: सूर्य और समुद्र।"

सेंधा नमक

प्रकृति में, सोडियम क्लोराइड सबसे अधिक खनिज हेलाइट के रूप में पाया जाता है। इसमें एक फलक-केन्द्रित घन जाली है और इसमें 39.34% Na, 60.66% Cl है। अन्य रासायनिक तत्व, अशुद्धियों में शामिल हैं: Br, N, H, Mn, Cu, Ga, As, I, Ag, Ba, Tl, Pb, K, Ca, S, O. घनत्व 2.1-2.2 g/cm ³, और मोह पैमाने पर कठोरता 2 है। कांच जैसी चमक वाला एक रंगहीन पारदर्शी खनिज। नमक युक्त स्तर में एक सामान्य खनिज। यह बंद जलाशयों में अवसादन के दौरान बनता है, और ज्वालामुखीय क्रेटर की दीवारों पर उछाल के उत्पाद के रूप में भी बनता है। यह लैगूनल और समुद्री प्रजातियों की तलछटी चट्टानों, नमक के गुंबदों में स्टॉक-जैसे निकायों और इसी तरह की परतों का निर्माण करता है।

काला नमक

सेंधा नमक बाष्पीकरणीय समूह की एक तलछटी चट्टान है, जिसमें 90% से अधिक हेलाइट होता है। हेलाइट को अक्सर सेंधा नमक भी कहा जाता है। यह तलछटी चट्टान रंगहीन या बर्फ-सफेद हो सकती है, लेकिन अधिकतर यह मिट्टी, तालक की अशुद्धियों से रंगीन होती है ( धूसर रंग), आयरन ऑक्साइड और हाइड्रॉक्साइड (पीला, नारंगी, गुलाबी, लाल), बिटुमेन (भूरा)। सेंधा नमक में सोडियम, पोटेशियम, मैग्नीशियम और कैल्शियम के क्लोराइड और सल्फेट्स, ब्रोमाइड्स, आयोडाइड्स, बोरेट्स, जिप्सम, कार्बोनेट-मिट्टी सामग्री की अशुद्धियाँ, डोलोमाइट, एन्केराइट, मैग्नेसाइट, बिटुमेन आदि होते हैं। निक्षेपों के निर्माण की स्थितियों के अनुसार सेंधा नमक को निम्नलिखित प्रकारों में विभाजित किया जाता है:

  • आधुनिक नमक घाटियों का नमकीन पानी
  • खारा भूमिगत जल
  • जमा खनिज लवणआधुनिक नमक पूल
  • जीवाश्म जमा (उद्योग के लिए महत्वपूर्ण)।

समुद्री नमक

समुद्री नमक समुद्री जल के पूर्ण वाष्पीकरण द्वारा निर्मित लवणों (क्लोराइड, कार्बोनेट, सल्फेट्स आदि) का मिश्रण है। समुद्री जल में नमक की औसत मात्रा है:

जब समुद्र का पानी +20 से +35 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर वाष्पित हो जाता है, तो सबसे कम घुलनशील लवण, कैल्शियम और मैग्नीशियम कार्बोनेट और कैल्शियम सल्फेट, तलछट में सबसे पहले क्रिस्टलीकृत होते हैं। फिर अधिक घुलनशील सोडियम और मैग्नीशियम सल्फेट्स, सोडियम, पोटेशियम और मैग्नीशियम क्लोराइड अवक्षेपित होते हैं, और उनके बाद - पोटेशियम और मैग्नीशियम सल्फेट्स। लवणों के क्रिस्टलीकरण का क्रम और अवक्षेप की संरचना तापमान, वाष्पीकरण दर और अन्य स्थितियों के आधार पर कुछ हद तक भिन्न हो सकती है। उद्योग में, समुद्री नमक मुख्यतः पारंपरिक वाष्पीकरण द्वारा समुद्री जल से प्राप्त किया जाता है। यह सेंधा नमक से बहुत अलग है. बढ़िया सामग्रीअन्य रासायनिक लवण, खनिज और विभिन्न ट्रेस तत्व, मुख्य रूप से आयोडीन, पोटेशियम, मैग्नीशियम और मैंगनीज। तदनुसार, यह स्वाद में सोडियम क्लोराइड से भिन्न होता है - कड़वा-नमकीन स्वाद इसे मैग्नीशियम लवण द्वारा दिया जाता है। इसका उपयोग चिकित्सा में: उपचार में किया जाता है चर्म रोगजैसे सोरायसिस. कैसे औषधीय पदार्थफार्मेसियों और सामान्य खुदरा श्रृंखलाओं में, मृत सागर से नमक एक आम उत्पाद है। शुद्ध रूप में, इस प्रकार का नमक किराना व्यापार नेटवर्क में भी पेश किया जाता है - एक प्राकृतिक और आयोडीन युक्त भोजन के रूप में।

जमा

सेंधा नमक के भंडार सभी भूवैज्ञानिक प्रणालियों में पाए जाते हैं। उनमें से सबसे महत्वपूर्ण कैम्ब्रियन, डेवोनियन, पर्मियन और तृतीयक जमा में केंद्रित हैं। सेंधा नमक शक्तिशाली भंडार भंडार और गुंबददार संरचनाओं (नमक के गुंबद और स्टॉक) के कोर बनाता है, अन्य चट्टानों में इंटरलेयर, लेंस, घोंसले और समावेशन बनाता है। रूस में झील जमावों में सबसे बड़ी हैं एल्टनस्कॉय, कैस्पियन सागर में बसकुंचक, कुचुकस्कॉय झील, कुलुंडिनस्कॉय झील, एबेटी और पश्चिमी साइबेरिया की अन्य झीलें।

उत्पादन

प्राचीन काल में, नमक निष्कर्षण की तकनीक में यह तथ्य शामिल था कि खदानों से घोड़े की गाड़ी द्वारा नमक नमकीन (समाधान) निकाला जाता था, जिन्हें "कुआँ" या "खिड़कियाँ" कहा जाता था, और काफी गहरे होते थे - 60-90 मीटर निकाले गए नमक के घोल को एक विशेष जलाशय में डाला गया - बनाया गया, जहाँ से यह छिद्रों के माध्यम से प्रवाहित हुआ निचला टैंक, और ढलानों की एक प्रणाली को इसमें शामिल किया गया लकड़ी के टावर. वहाँ इसे बड़े-बड़े बर्तनों में डाला जाता था, जिन पर नमक उबाला जाता था। रूस में, पोमर्स तट पर नमक उबालते थे श्वेत सागरऔर उसे नाविक कहा। 1137 में, नोवगोरोड के राजकुमार सियावेटोस्लाव ने नमक पैन पर कर निर्धारित किया:

...समुद्र पर बकवास से और पेट में साल्गा से...

सफेद समुद्री नमक, जिसे "मोर्यंका" कहा जाता है, का व्यापार पूरे देश में होता था रूस का साम्राज्य 20वीं सदी की शुरुआत तक, जब तक कि इसकी जगह सस्ते वोल्गा नमक ने नहीं ले ली। सोडियम क्लोराइड का आधुनिक निष्कर्षण यंत्रीकृत और स्वचालित है। नमक का बड़े पैमाने पर उत्पादन समुद्री जल (जिसे तब समुद्री नमक कहा जाता था) या नमक के झरनों और नमक की झीलों जैसे अन्य संसाधनों से नमकीन पानी को वाष्पित करके, साथ ही नमक की खदानों में खनन करके और सेंधा नमक निकालकर किया जाता है। समुद्र के पानी से सोडियम क्लोराइड के निष्कर्षण के लिए कम वायु आर्द्रता के साथ गर्म जलवायु की आवश्यकता होती है, महत्वपूर्ण निचले इलाकों की उपस्थिति जो समुद्र तल से नीचे स्थित हैं या ज्वार से बाढ़ आती हैं, वाष्पीकरण पूल की खराब मिट्टी पारगम्यता, मौसम के दौरान कम वर्षा सक्रिय वाष्पीकरण, और ताजे पानी के प्रभाव की अनुपस्थिति। नदी का पानीऔर एक विकसित परिवहन बुनियादी ढांचे की उपलब्धता। 2009 में विश्व नमक उत्पादन 260 मिलियन टन होने का अनुमान है। दुनिया के सबसे बड़े उत्पादक चीन (60.0 माउंट), अमेरिका (46.0 माउंट), जर्मनी (16.5 माउंट), भारत (15.8 माउंट) और कनाडा (14 माउंट) हैं।

आवेदन

में खाद्य उद्योगऔर पाककला

खाद्य उद्योग और खाना पकाने में सोडियम क्लोराइड का उपयोग किया जाता है, जिसकी शुद्धता कम से कम 97% होनी चाहिए। इसका उपयोग इस प्रकार किया जाता है स्वाद योजकऔर डिब्बाबंदी के लिए खाद्य उत्पाद. इस तरह के सोडियम क्लोराइड का व्यापार नाम टेबल नमक है, कभी-कभी भोजन, टेबल नमक नाम का भी उपयोग किया जाता है, साथ ही नाम की विशिष्टता इसकी उत्पत्ति के आधार पर होती है - पत्थर, समुद्र, और योजक की संरचना के अनुसार - आयोडीन युक्त, फ्लोराइडयुक्त, आदि। ऐसा नमक एक क्रिस्टलीय थोक उत्पाद है जिसका नमकीन स्वाद बिना किसी स्वाद के, गंधहीन (सिवाय इसके) होता है आयोडिन युक्त नमक), जो उन अशुद्धियों को अनुमति नहीं देता है जो नमक निकालने की विधि से संबंधित नहीं हैं। सोडियम क्लोराइड के अलावा, टेबल नमक में थोड़ी मात्रा में कैल्शियम, मैग्नीशियम और पोटेशियम लवण होते हैं, जो इसे हीड्रोस्कोपिक और कठोर बनाते हैं। नमक में ये अशुद्धियाँ जितनी कम होंगी, उसकी गुणवत्ता उतनी ही अधिक होगी। इसकी किस्में हैं: अतिरिक्त, उच्चतम, प्रथम और द्वितीय। सामूहिक अंश सोडियम क्लोराइडकिस्मों में,%:

  • अतिरिक्त - 99.5 से कम नहीं;
  • उच्चतम - 98.2;
  • पहला - 97.5;
  • दूसरा - 97.0.
"अतिरिक्त" ग्रेड के वाष्पित नमक में नमी का द्रव्यमान अंश 0.1% है, उच्चतम ग्रेड में - 0.7%। पोटेशियम आयोडाइड की खुराक की अनुमति है ( पोटेशियम आयोडाइड), पोटेशियम आयोडेट, पोटेशियम और सोडियम फ्लोराइड। आयोडीन का द्रव्यमान अंश (40.0 ± 15.0) × 10−4%, फ्लोरीन (25.0 ± 5.0) × 10−3% होना चाहिए। अतिरिक्त और प्रीमियम ग्रेड का रंग सफेद होता है, हालांकि, नमक की उत्पत्ति के आधार पर, पहले और दूसरे ग्रेड के लिए ग्रे, पीले, गुलाबी और नीले रंगों की अनुमति होती है। खाने योग्य टेबल नमक को पीसकर और बीज डालकर तैयार किया जाता है। दाने के आकार के अनुसार, पिसे हुए नमक को संख्याओं में विभाजित किया जाता है: 0, 1, 2, 3. संख्या जितनी बड़ी होगी, नमक के दाने उतने ही बड़े होंगे। खाना पकाने में, सोडियम क्लोराइड का उपयोग सबसे महत्वपूर्ण मसाला के रूप में किया जाता है। नमक में एक विशिष्ट स्वाद होता है, जिसके बिना व्यक्ति को भोजन फीका लगता है। नमक की यह विशेषता मानव शरीर विज्ञान के कारण है। हालाँकि, अक्सर लोग शारीरिक प्रक्रियाओं के लिए आवश्यकता से अधिक नमक का सेवन करते हैं। सोडियम क्लोराइड कमजोर है एंटीसेप्टिक गुण- 10-15% नमक की मात्रा सड़न पैदा करने वाले बैक्टीरिया की वृद्धि को रोकती है। यह तथ्य इसे बनाता है व्यापक अनुप्रयोगएक परिरक्षक के रूप में.

चिकित्सा में

पानी में सोडियम क्लोराइड का एक आइसोटोनिक घोल (0.9%) का उपयोग डिटॉक्सीफाइंग एजेंट के रूप में किया जाता है, ताकि निर्जलीकरण की स्थिति में शरीर प्रणालियों की स्थिति को ठीक किया जा सके, जैसा कि अन्य में होता है। दवाइयाँ. हाइपरटोनिक समाधान(10% घोल) का उपयोग सहायक के रूप में किया जाता है आसमाटिक मूत्रवर्धकसेरेब्रल एडिमा में, रक्तस्राव में दबाव बढ़ाने के लिए, सोडियम और क्लोरीन आयनों की कमी की स्थिति में, सिल्वर नाइट्रेट विषाक्तता के मामले में, उपचार के लिए रिसते घाव(स्थानीय रूप से)। नेत्र विज्ञान में जैसे स्थानीय उपायसोडियम क्लोराइड घोल में डिकॉन्गेस्टेंट प्रभाव होता है।

सार्वजनिक उपयोगिताओं में. तकनीकी नमक

सर्दियों में, सोडियम क्लोराइड को अन्य नमक, रेत या मिट्टी के साथ मिलाया जाता है - तथाकथित तकनीकी नमक - का उपयोग बर्फ के खिलाफ एंटीफ्रीज के रूप में किया जाता है। फुटपाथों पर इसका छिड़काव किया जाता है, हालांकि यह संक्षारक प्रक्रियाओं के कारण चमड़े के जूतों और वाहनों की तकनीकी स्थिति पर नकारात्मक प्रभाव डालता है।

Na-cationite फिल्टर का पुनर्जनन

जल उपचार में सभी क्षमताओं के पानी को नरम करने वाले संयंत्रों में ना-कैशनाइट फिल्टर का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। आधुनिक जल उपचार संयंत्रों में धनायनित सामग्री मुख्य रूप से ग्लौकोनाइट, पॉलिमरिक आयन-एक्सचेंज रेजिन और सल्फोनेटेड कोयले हैं। सल्फोकेशनिक आयन-एक्सचेंज रेजिन सबसे आम हैं। Na-cationite फिल्टर का पुनर्जनन 6-10% सोडियम क्लोराइड समाधान के साथ किया जाता है, जिसके परिणामस्वरूप, cationite Na-form में परिवर्तित हो जाता है और पुनर्जीवित हो जाता है। प्रतिक्रियाएं समीकरणों का पालन करती हैं: CaR 2 + 2NaCl → 2NaR + CaCl 2 MgR 2 + 2NaCl → 2NaR + MgCl 2

रसायन उद्योग

नमक, कोयला, चूना पत्थर और सल्फर के साथ, "बड़े चार" खनिज उत्पाद बनाते हैं, जो रासायनिक उद्योग के लिए सबसे महत्वपूर्ण हैं। इससे सोडा, क्लोरीन, हाइड्रोक्लोरिक एसिड, सोडियम हाइड्रॉक्साइड, सोडियम सल्फेट और धात्विक सोडियम प्राप्त होता है। इसके अलावा, नमक का उपयोग सोडियम क्लोरेट के औद्योगिक उत्पादन के लिए भी किया जाता है, जो पानी में आसानी से घुलनशील होता है, जो एक खरपतवार नाशक है। सोडियम क्लोराइड के गर्म घोल के इलेक्ट्रोलिसिस के लिए समग्र प्रतिक्रिया समीकरण: NaCl + 3H 2 O → NaClO 3 + 3H 2

भौतिक और भौतिक-रासायनिक गुण

गलनांक +800.8°C, क्वथनांक +1465°C। पानी में मध्यम रूप से घुलनशील, घुलनशीलता तापमान पर बहुत कम निर्भर करती है: NaCl का घुलनशीलता गुणांक (प्रति 100 ग्राम पानी में ग्राम में) +21 डिग्री सेल्सियस पर 35.9 और +80 डिग्री सेल्सियस पर 38.1 है। हाइड्रोजन क्लोराइड, सोडियम हाइड्रॉक्साइड, धातु क्लोराइड लवण की उपस्थिति में सोडियम क्लोराइड की घुलनशीलता काफी कम हो जाती है। तरल अमोनिया में घुल जाता है, विनिमय प्रतिक्रियाओं में प्रवेश करता है। में शुद्ध फ़ॉर्मसोडियम क्लोराइड हीड्रोस्कोपिक नहीं है. हालाँकि, नमक अक्सर अशुद्धियों (मुख्य रूप से Ca 2+, Mg 2+ और SO 2- 4 आयन) से दूषित होता है, और ऐसा नमक हवा में नम हो जाता है। NaCl · 2H 2 O क्रिस्टलीय हाइड्रेट को +0.15 डिग्री सेल्सियस से नीचे के तापमान पर अलग किया जा सकता है। बारीक सोडियम क्लोराइड पाउडर के साथ कुचली हुई बर्फ का मिश्रण एक प्रभावी शीतलक है। इस प्रकार, प्रति 100 ग्राम बर्फ में 30 ग्राम NaCl का मिश्रण -20 डिग्री सेल्सियस के तापमान तक ठंडा किया जाता है। ऐसा इसलिए है क्योंकि नमक का जलीय घोल 0 डिग्री सेल्सियस से नीचे के तापमान पर जम जाता है। बर्फ, जिसका तापमान लगभग 0°C होता है, ऐसे घोल में पिघल जाती है, और पर्यावरण की गर्मी को अवशोषित कर लेती है।

NaCl का ढांकता हुआ स्थिरांक - 6.3

घनत्व और एकाग्रता जलीय समाधानसोडियम क्लोराइड

एकाग्रता, % एकाग्रता, जी/एल घनत्व, जी/एमएल
1 10,05 1,005
2 20,25 1,012
4 41,07 1,027
6 62,47 1,041
8 84,47 1,056
10 107,1 1,071
12 130,2 1,086
14 154,1 1,101
16 178,5 1,116
18 203,7 1,132
20 229,5 1,148
22 256 1,164
24 283,2 1,18
26 311,2 1,197

संरचना

सोडियम क्लोराइड रंगहीन घन क्रिस्टल बनाता है, अंतरिक्ष समूह Fm3m, सेल पैरामीटर a = 0.563874 एनएम, d = 2.17 ग्राम/सेमी 3। प्रत्येक सीएल-आयन एक अष्टफलकीय विन्यास में छह Na+ आयनों से घिरा हुआ है, और इसके विपरीत। यदि हम मानसिक रूप से, उदाहरण के लिए, Na + आयनों को त्याग देते हैं, तो Cl-आयनों की एक सघन रूप से भरी हुई घन संरचना बनी रहती है, जिसे फलक-केंद्रित घन जाली कहा जाता है। Na + आयन सघन रूप से भरी हुई घनीय जाली भी बनाते हैं। इस प्रकार, क्रिस्टल में आधे-चक्र द्वारा एक-दूसरे के सापेक्ष स्थानांतरित दो उप-जाल होते हैं। यही जाली कई अन्य खनिजों की विशेषता है।
परमाणुओं के बीच क्रिस्टल जाली में, आयनिक रासायनिक बंधन प्रबल होता है, जो विपरीत रूप से चार्ज किए गए आयनों के इलेक्ट्रोस्टैटिक इंटरैक्शन की क्रिया का परिणाम है।

राज्य शिक्षण संस्थान

उच्च व्यावसायिक शिक्षा

"पर्म राज्य फार्मास्युटिकल अकादमी

स्वास्थ्य और सामाजिक विकास के लिए संघीय एजेंसी

रूसी संघ"

विश्लेषणात्मक रसायन विज्ञान विभाग

कोर्स वर्क:

सोडियम क्लोराइड।

पुरा होना:

ग्रुप 21 का छात्र

सेनिकोव एंटोन

जाँच की गई:

कोलोतोवा

नीना वासिलिवेना

पर्म, 2010

    सामान्य जानकारी 3

    प्राप्त करना 4

    गुणात्मक विश्लेषण 5

    1. सोडियम धनायन की विश्लेषणात्मक प्रतिक्रियाएँ 5

      क्लोराइड आयन की विश्लेषणात्मक प्रतिक्रियाएँ 5

    मात्रात्मक विश्लेषण 6

    1. अर्जेंटोमेट्री 6

      कॉम्प्लेक्समेट्री 6

    आवेदन 7

    सन्दर्भ 8

    सामान्य जानकारी।

क्लोरी́ अगुआ́ त्रिया - रासायनिक यौगिक सोडियम क्लोराइड, सोडियम नमक हाइड्रोक्लोरिक एसिड का, सोडियम क्लोराइड।

क्लोराइडरोजमर्रा की जिंदगी में सोडियम नाम से जाना जाता है टेबल नमक, जिसका यह मुख्य घटक है। समुद्र के पानी में सोडियम क्लोराइड काफी मात्रा में पाया जाता है, जिससे इसका निर्माण होता है नमकीनस्वाद। प्राकृतिक रूप से खनिज के रूप में पाया जाता है सेंधा नमक(काला नमक)।

शुद्ध सोडियम क्लोराइड रंगहीन क्रिस्टल जैसा दिखता है। लेकिन विभिन्न अशुद्धियों के साथ, इसका रंग नीला, बैंगनी, गुलाबी, पीला या ग्रे हो सकता है।

सोडियम क्लोराइड घन समरूपता के साथ क्रिस्टल बनाता है। बड़े क्लोरीन आयन एक घनी घन पैकिंग बनाते हैं, जिसके मुक्त नोड्स में (नियमित के शीर्ष पर) अष्टफलक) सोडियम आयन हैं।

यह पानी में मध्यम रूप से घुलनशील है, घुलनशीलता तापमान पर बहुत कम निर्भर करती है: NaCl का घुलनशीलता गुणांक (प्रति 100 ग्राम पानी में) 21 डिग्री सेल्सियस पर 35.9 और 80 डिग्री सेल्सियस पर 38.1 है। सोडियम क्लोराइड की घुलनशीलता काफी कम हो जाती है हाइड्रोजन क्लोराइड, सोडियम हाइड्रॉक्साइड, लवण - धातु क्लोराइड की उपस्थिति। यह तरल अमोनिया में घुल जाता है, विनिमय प्रतिक्रियाओं में प्रवेश करता है।

व्यवस्थित नाम:सोडियम क्लोराइड / सोडियम क्लोराइड

रासायनिक सूत्र:सोडियम क्लोराइड

दाढ़ जन: 58.44277 ग्राम/मोल

भौतिक गुण:

घनत्व: 2.165 ग्राम/सेमी3

थर्मल विशेषताएं:

पिघलने का तापमान 800.8°से

उबलने का तापमान 1465°से

रासायनिक गुण:

घुलनशीलतापानी में 35.9 ग्राम/100 मि.ली

    रसीद।

सोडियम प्राप्त करने का पहला तरीका कमी प्रतिक्रिया थी सोडियम कार्बोनेटकोयले को लोहे के कंटेनर में इन पदार्थों के करीबी मिश्रण को 1000 डिग्री सेल्सियस तक गर्म करने पर:

Na 2 CO 3 + 2C = 2Na + 3CO

फिर सोडियम प्राप्त करने का एक और तरीका था - इलेक्ट्रोलीज़पिघलना कटू सोडियमया सोडियम क्लोराइड.

    गुणात्मक विश्लेषण।

    1. 3.1. विश्लेषणात्मक प्रतिक्रियाएँसोडियम धनायन के लिए.

1) डाइऑक्सोरेनियम (VI) जिंक एसीटेट के साथ एक पीले क्रिस्टलीय अवक्षेप या टाट्रा- और अष्टफलकीय आकार के पीले क्रिस्टल के निर्माण के साथ:

NaCl + Zn(UO 2) 3 (CH 3 COO) 8 + CH 3 COOH + 9H 2 O ↔

↔ NaZn(UO 2) 3 (CH 3 COO) 9 x 9H 2 O↓ + HCl

2) रंगहीन बर्नर की लौ को पीला रंग देना;

3) क्षार में घुलनशील एक सफेद क्रिस्टलीय अवक्षेप के निर्माण के साथ पोटेशियम हेक्साहाइड्रॉक्सोएंटिबेट (वी) के साथ प्रतिक्रिया:

NaCl + K ↔ Na↓ + KCl

अम्लीय वातावरण में, अभिकर्मक मेटाएन्टिमोनी एसिड एचएसबीओ 3 के एक सफेद अनाकार अवक्षेप के निर्माण के साथ नष्ट हो जाता है:

के + एचसीएल ↔ केसीएल + एच 3 एसबीओ 4 + 2 एच 2 ओ

एच 3 एसबीओ 4 ↔ एचएसबीओ 3 ↓ + एच 2 ओ

      3.2. क्लोराइड आयन के लिए विश्लेषणात्मक प्रतिक्रियाएँ।

    एक समूह अभिकर्मक के साथ - AgNO3 का एक समाधान:

कार्यप्रणाली: क्लोराइड आयनों वाले घोल की 2 बूंदों में, पतला HNO 3 की 1 बूंद और AgNO 3 घोल की 3 बूंदें मिलाएं। देखा गया सफेद चीज़ी अवक्षेप NH 4 OH में घुलनशील है और (NH 4) 2 CO 3 का संतृप्त घोल है।

सीएल समाधान को 2 भागों में विभाजित किया गया है: एक में केंद्रित एचएनओ 3 जोड़ा जाता है जब तक कि माध्यम अम्लीय न हो जाए, और दूसरे में केंद्रित केजे समाधान जोड़ा जाता है। घोल में वर्षा या बादल छाए रहना देखा जाता है:

सीएल + 2एचएनओ 3 ↔ एजीसीएल ↓ + 2 एनएच 4 नंबर 3

सीएल + केजे + 2एच 2 ओ ↔ एजीजे ↓ + केसीएल + 2एनएच 4 ओएच

    मात्रात्मक विश्लेषण।

4.1. अर्जेंटोमेट्री।

मानक सोडियम क्लोराइड घोल (पिपेटिंग विधि) के साथ 0.05 एम सिल्वर नाइट्रेट घोल का मानकीकरण।

NaCl + AgNO 3 → AgCl↓ + NaNO 3

अनुमापन के अंतिम बिंदु पर: K 2 CrO 4 + 2AgNO 3 → Ag 2 CrO 4 ↓ + 2KNO 3

एम(NaCl) = 58.44 ग्राम/मोल

एम (एग्नो 3) = 169.87 ग्राम/मोल

कार्यप्रणाली: तैयार सोडियम क्लोराइड मानक घोल के एक अंश को अनुमापन फ्लास्क में रखा जाता है, आसुत जल से दो बार पतला किया जाता है, पोटेशियम क्रोमेट घोल की दो बूंदें डाली जाती हैं और सिल्वर नाइट्रेट घोल के साथ अनुमापन किया जाता है जब तक कि अवक्षेप नारंगी-पीला न हो जाए।

4.2. कॉम्प्लेक्सोमेट्री।

सोडियम क्लोराइड मानक समाधान (पिपेटिंग विधि) के विरुद्ध 0.01 एम पारा परक्लोरेट समाधान का मानकीकरण

2NaCl + Hg(ClO 4) 2 ↔ HgCl 2 + 2 NaClO 4

एम (NaCl) = 58.44 ग्राम/मोल

कार्यप्रणाली: सोडियम क्लोराइड के एक मानक घोल की सटीक मात्रा को अनुमापन फ्लास्क में रखा जाता है, पतला नाइट्रिक एसिड (1: 4) की 4 बूंदें, डिफेनिलकार्बाज़ोन के अल्कोहल संतृप्त घोल की 4 बूंदों को जोड़ा जाता है और 0.01 एम पारा परक्लोरेट के साथ अनुमापन किया जाता है। घोल को तब तक मिलाएं जब तक घोल गुलाबी-बैंगनी रंग का न हो जाए।

5. आवेदन.

यदि 1 लीटर पानी में 9 ग्राम नमक घोला जाए, तो परिणामी घोल में इसकी सांद्रता शरीर के तरल पदार्थ और ऊतकों (0.9%) के समान होगी। इस एकाग्रता को कहा जाता है आइसोटोनिक. अधिक उच्च सामग्रीघोल में सोडियम क्लोराइड रोगाणुरोधी के रूप में कार्य करता है, किण्वन और क्षय की प्रक्रियाओं को रोकता है। यह मांस और सब्जियों को नमकीन बनाने (संरक्षित करने) के लिए इसके उपयोग का आधार है।

जब मौखिक रूप से लिया जाता हैनमक पाचक रसों के स्राव को बढ़ाता है, पेट और आंतों के संकुचन को सक्रिय करता है, बलगम को पतला करता है, जठरांत्र संबंधी मार्ग में अवशोषण में सुधार करता है। बड़ी मात्रा में जहरीलाविशेष रूप से मुर्गियों, सूअरों, कुत्तों और बिल्लियों के लिए। अंदर एक स्वाद और चारे के रूप में मौजूद पदार्थ है जो भोजन के साथ मिश्रित पाउडर के रूप में या नमक-चाट के रूप में पाचन में सुधार करता है।

6. सन्दर्भों की सूची.

    क्लाईचिनोव एन.जी. "अकार्बनिक संश्लेषण", मॉस्को, 1988;

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    विश्लेषणात्मक रसायन विज्ञान पर पद्धति संबंधी मैनुअल। "वाद्य विश्लेषण के तरीके", पर्म, 2004;

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    राबिनोविच वी.ए., खविन ज़.या. "संक्षिप्त रासायनिक संदर्भ पुस्तक", लेनिनग्राद, रसायन विज्ञान, 1977;

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    खारितोनोव यू.वाई.ए. "विश्लेषणात्मक रसायन विज्ञान", 2 पुस्तकों में, मॉस्को, 2001।

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