रात में अधिक भोजन कैसे न करें? अंतिम पंक्ति पर निर्णय लें

आप रात में या शाम को कैसे नहीं खा सकते जब आप वास्तव में खाना चाहते हैं? ये सवाल शायद बहुत से लोग पूछते हैं. रात में अधिक खाना वजन बढ़ने का एक मुख्य कारण है अधिक वज़न. यदि हम अपना वजन कम करना चाहते हैं, तो कभी-कभी देर से रात के खाने को अपने आहार से बाहर करना ही काफी होता है। यह काफी सरल लेकिन प्रभावी है. हालाँकि, ज्यादातर लोग जो रात में भरपेट खाना खाने के आदी हैं, उनके लिए यह काम असंभव लग सकता है। लेकिन रात में खाना कैसे नहीं खाना चाहिए इसका एक रहस्य है, और इस लेख में मैं आपको एक सरल और सरल तरीका बताऊंगा प्रभावी तरीकावजन कम करें, जिसका व्यक्तिगत रूप से परीक्षण किया जाता है। साथ ही, आपको भूख या बेचैनी महसूस नहीं होगी और वजन कम करने की लंबे समय से प्रतीक्षित प्रक्रिया शुरू हो जाएगी।

आमतौर पर हम रात का खाना खाते हैं और कुछ देर बाद बिस्तर पर चले जाते हैं। बहुत से लोगों को सोने से ठीक पहले भूख लगती है और भूखे पेट वे सो नहीं पाते। निम्नलिखित परिदृश्य शुरू होता है: रेफ्रिजरेटर में जाना, खाना, मन को शांत करना और साथ सोना पूरा पेट. कई लोगों के लिए, भोजन एक प्रकार का "शामक" है जो एक साथ भूख की भावना को बुझा देता है, जिससे नींद भी नहीं आती है।

यदि हम भूख पर काबू पाते हुए, इच्छाशक्ति का उपयोग करके सो जाने का प्रयास करते हैं, तो हमारे सफल होने की संभावना नहीं है। और सबसे अधिक संभावना है कि परिणाम विपरीत होगा. अति कहीं नहीं ले जाती. लेकिन अगर हम बस अपनी भूख को संतुष्ट कर लें, तो हम सो सकेंगे और लंबे समय से प्रतीक्षित शांति प्राप्त कर सकेंगे। रहस्य सरल है - आपको रात का खाना छोड़ने की ज़रूरत नहीं है, आपको बस इसे बदलने की ज़रूरत है हल्का खाना, जो केवल भूख से राहत देगा।

रात को कैसे नहीं खाना चाहिए? आसान तरीका।

इस मामले में, मैं देर रात के खाने को एक गिलास केफिर से बदलने की सलाह देता हूं। देर रात के खाने से मेरा तात्पर्य सोने से ठीक पहले रेफ्रिजरेटर की ओर जाने वाली यात्रा से है। उदाहरण के लिए, आप काम के बाद आते हैं और 7-8 बजे हमेशा की तरह खाना खाते हैं, और 10 बजे फिर से रेफ्रिजरेटर पर जाकर बिस्तर पर चले जाते हैं। 10 बजे आप बस एक गिलास केफिर पियें, अपने दाँत ब्रश करें और बिस्तर पर चले जाएँ। बस इतना ही।

आपको ऐसा लग सकता है कि एक गिलास केफिर आपकी सभी जरूरतों को पूरा नहीं करेगा, क्योंकि आप कुछ अधिक महत्वपूर्ण खाने जा रहे थे और जब आप एक गिलास केफिर देखते हैं, तो आप सोच सकते हैं कि यह आपको संतुष्ट नहीं करेगा। हालाँकि, यह सच नहीं है, जैसे ही आप केफिर पीते हैं, भूख दूर हो जाएगी और यह सो जाने के लिए काफी है। बस केफिर पियें और सो जाएँ।

केफिर पाचन में सुधार करता है, यह न तो भोजन है और न ही पेय है, बल्कि बीच में कुछ है, इसलिए आपको भारीपन या ऐसा कुछ भी महसूस नहीं होगा, और यह आपके पेट पर बोझ नहीं डालेगा। ऐसा हर दिन करें और आप जल्द ही पाएंगे कि यह "हिस्सा" देर रात के खाने के लिए काफी है। और धीरे-धीरे रात का खाना छोड़ रहे हैं। इस तरह मैंने दो महीने में 10 किलो वज़न कम कर लिया, अपने जीवन में कुछ भी बदले बिना। और सवाल "रात में कैसे खाना नहीं चाहिए" अब प्रासंगिक नहीं है।

यदि आपको केफिर पसंद नहीं है, तो आप अपना खुद का कुछ आज़मा सकते हैं। यह कुछ तरल होना चाहिए, जैसे एक गिलास दूध। यदि केफिर का एक गिलास आपको तृप्त नहीं करता है, तो अधिक पियें, लेकिन केवल भूख मिटाने के लिए पर्याप्त। कुछ समय बाद आपके लिए रात को एक गिलास पानी पीना ही काफी होगा। बस अपने पिछले रात्रिभोज को एक गिलास तरल के साथ बदलने से, आप स्वाभाविक रूप से कम खाना शुरू कर देंगे। और इससे आपका वजन अपने आप कम होने लगेगा। अब आप जान गए हैं कि रात में कैसे नहीं खाना चाहिए।

2017-08-25 11:40:00

समारा अनुसंधान संस्थान के निदेशक
आहार विज्ञान और आहार चिकित्सा,
चिकित्सक चिकित्सीय विज्ञान,
पोषण विशेषज्ञ और मनोचिकित्सक
एम.एम. गिन्सबर्ग

विरोधाभासी रूप से, शाम को अधिक खाना (वजन कम करने वालों की भाषा में झोरा या अंकल ज़ोरा) उन कार्यों की ओर ले जाता है, जो सभी के अनुसार, हमें इस अधिक खाने से बचाने और बचाने के लिए बनाए गए हैं:

• रात में खुद को खाने से रोकने की कोशिश करना
• अपने आप को दावतों से प्रतिबंधित करने का प्रयास
• कोशिश कर रही हूं कि किचन में जाकर फ्रिज न खोलें
• अधिक भोजन खाने का प्रयास जब यह अभी भी "संभव" हो, उदाहरण के लिए 17 घंटे 59 मिनट पर।

सचमुच, एक समस्या। रात में और शाम को सुबह की तुलना में तीन गुना अधिक खाने की इच्छा होती है।

और ऐसा इसलिए है क्योंकि शाम का भोजन किसी व्यक्ति के लिए स्वाभाविक है। ऐसे जानवर हैं जिनका भोजन रात का होता है, ऐसे भी होते हैं जिनका भोजन सुबह का होता है। और हम, इसलिए, शाम के साथ। रात को कैसे नहीं खाना चाहिए?

सुबह और शाम की अपनी भूख की तुलना करें। मैं ऐसे बहुत से लोगों को जानता हूं जिन्हें नाश्ता पसंद नहीं है और वे अपना पहला भोजन दोपहर के भोजन के समय के आसपास खाते हैं। लेकिन मैं किसी ऐसे व्यक्ति को नहीं जानता जो रात का खाना, शाम को खाना पसंद नहीं करेगा।

और वैसे, अधिकांश लोग रात में भी, बिस्तर पर जाने से एक घंटा पहले, खाना खाते हैं। और इस तकनीक को छोड़ने का प्रयास, इसलिए बोलने के लिए, "छह के बाद न खाएं", "रात में कैसे न खाएं" जीवन की गुणवत्ता में असहनीय कमी का कारण बनता है और अक्सर पहले दो हफ्तों में टूटने में समाप्त होता है .

लेकिन रात में ज्यादा खाना भी हानिकारक होता है। शाम के समय, शरीर अपने सभी एंजाइमों और हार्मोनों के साथ वसा के संचय और भंडार की पुनःपूर्ति के लिए तैनात हो जाता है। जैसा कि डॉक्टर कहते हैं, वैगो-इन्सुलर प्रभाव प्रबल होता है। और इंसुलिन एक हार्मोन है जो सीधे वसा के निर्माण को बढ़ावा देता है और इसके विभाजन को रोकता है।

तो यहाँ यह है - रात में खाना न खाना बुरा है, और आप ज़्यादा नहीं खा सकते। आइए खोजने का प्रयास करें बीच का रास्ता. और आइए समस्या को बिल्कुल इस तरह से तैयार करें - कैसे अधिक भोजन न करें दोपहर के बाद का समयऔर रात में.

इस प्रतीत होने वाली अघुलनशील समस्या के कई विशिष्ट समाधान हैं। और हम अब उन पर गौर करेंगे।

लेकिन पहले, एक नोट.

मान लीजिए कि एक व्यक्ति प्रतिदिन बहुत अधिक भोजन करता है। सर्वोत्तम परिणामउसे फिर से बनाना एक अच्छा विचार होगा ताकि अब वह कभी भी अधिक न खाए। परिणाम अद्भुत है, लेकिन व्यावहारिक रूप से अवास्तविक है। और यदि तो?! हमारी तकनीकों का उपयोग करके, एक व्यक्ति अब बहुत कम और कम बार अधिक खाता है। इसका परिणाम भी यही है! इसके अलावा, यह कहीं अधिक वास्तविक और कहीं अधिक स्थायी है।

हमारी तकनीकों को तीन समूहों में विभाजित किया जा सकता है: पोषण संबंधी, व्यवहारिक और मनोवैज्ञानिक। आइए पोषक तत्वों से शुरू करें, क्योंकि वे सबसे अधिक समझने योग्य हैं।

आहार संबंधी तकनीकें

1. "वास्तव में रात में ज़्यादा खाना क्यों नहीं, लेकिन... कम वसा वाला भोजन?"

यह आम तौर पर हर किसी की मदद करता है।

जैसा कि अपेक्षाकृत हाल ही में पता चला था, जो वसा हम अपने ऊपर रखते हैं वह मुख्य रूप से उस वसा से आती है जिसे हमने एक बार खाया था। अगर हमने इसे कम खाया होता तो हम इतने मोटे नहीं होते. अन्य खाद्य घटक, विशेष रूप से प्रोटीन और जटिल कार्बोहाइड्रेट, अधिक वजन के मामले में सुरक्षात्मक प्रकृति के होते हैं। आपके भोजन में जितना अधिक दुबला मांस, पनीर, अनाज, पास्ता और ब्रेड होगा, संभावना उतनी ही कम होगी अधिक वजन. इसके अलावा, ये उत्पाद अधिक पेट भरने वाले होते हैं।

2. कम वसा वाला नाश्ता और रात का भोजन

और इसमें कुछ भी गलत नहीं होगा, अगर सोने से डेढ़ घंटे पहले, आप सब्जियों और चोकर की रोटी के साथ मांस का एक टुकड़ा खाते हैं, एक गिलास केफिर या दूध के साथ चाय पीते हैं।

रात के लिए एक उत्कृष्ट नाश्ता - 50 ग्राम कम वसा वाला पनीर, किण्वित बेक्ड दूध और उबला हुआ अनाज, साथ ही मूसली के कुछ बड़े चम्मच। सब कुछ मिलाएं, मूसली को फूलने के लिए 5-6 मिनट तक खड़े रहने दें। धीरे धीरे खाएं। प्रति सर्विंग कैलोरी सामग्री 130 किलो कैलोरी है, वसा सामग्री प्रति सर्विंग 3-4 ग्राम है।

3. "स्प्लिट डिनर"

शाम को, शरीर भंडार संचय करने के लिए पुनर्गठित होता है। हम उसे भोजन के रूप में जो कुछ भी देते हैं, वह एक उत्साही मालिक की तरह, बेहतर समय तक लगन से बचाता है। और इस अर्थ में, विरोधाभासी रूप से, मोटा और बड़ा रात्रिभोज, कुछ घंटों के बाद आप उतना ही अधिक खाना चाहेंगे। इसलिए, हम एक समय में पूरी शाम के लिए पर्याप्त भोजन करने में सक्षम होने की संभावना नहीं रखते हैं। हम रणनीति बदलते हैं. हम रात में थोड़ा-थोड़ा, लेकिन कई बार खाते हैं।

अगला, एक हल्का नाश्ता, पहले से ही घर पर। अब आपके पास कुछ घरेलू काम करने का अवसर है। अगला, 20-30 मिनट में, रात का खाना। आइए सहमत हैं, जब आप स्नैक्स के कारण पहले से ही आंशिक रूप से भरे हुए हैं, तो आपके लिए खुद को नियंत्रित करना बहुत आसान है, कम चुनें वसायुक्त खाद्य पदार्थ, रात को बिना हड़बड़ी के धीरे-धीरे खाएं।

यदि आपका पेट भरा हुआ महसूस हो तो कुछ देर के लिए खाना बंद कर दें।

4. "भोजन की विविधता" तकनीक

आपके भोजन में जितने अधिक घटक शामिल होंगे, जितने अधिक स्वाद संयोजन होंगे, आप रात में उतनी ही धीमी गति से खाना खाएंगे। आख़िरकार, हर बार जब आप अपनी डिश दोबारा आज़माते हैं। तदनुसार, आपका पेट जल्दी और कम भोजन से भर जाता है।

आख़िरकार, हम अक्सर अपने आहार की एकरसता के कारण ही ज़्यादा खा लेते हैं। ऐसे भोजन के पहले हिस्से के बाद, हमें इसके स्वाद की आदत हो जाती है। नये हिस्से अब नये नहीं लाते स्वाद संवेदनाएँ. हम रात को खाना भूल जाते हैं। हम टीवी देखते हैं, बातें करते हैं और बिना ध्यान दिए रात में ढेर सारा अतिरिक्त खाना खा लेते हैं।

अपने आहार में विविधता लाने के लिए, एक डिश में कुछ प्रकार के मांस को मिलाने का प्रयास करें, उदाहरण के लिए, उबले हुए वील और चिकन पट्टिका के टुकड़े, कुछ साइड डिश, पके हुए चावल और एक प्रकार का अनाज का एक बड़ा चम्मच। साथ ही मशरूम के साथ एक चम्मच लीचो, डिब्बा बंद फलियांया मक्का, साथ ही कटी हुई सब्जियाँ, और एक टुकड़ा चोकर की रोटी. आप इसे कैसे पसंद करते हैं? लेकिन इस सर्विंग में शायद ही कभी 200 से अधिक कैलोरी होती है! हम दिन भर की ज़रूरत का लगभग 10% रात में खाते हैं।

5. रिसेप्शन "पूर्व-भोजन"

इसका अर्थ इस प्रकार है.

एक छोटा नाश्ता जिसमें मुख्य रूप से उच्च गुणवत्ता वाला प्रोटीन (अधिमानतः पशु) और शामिल है काम्प्लेक्स कार्बोहाइड्रेट्स(स्टार्च) एक ऐसे प्रभाव का कारण बनता है जिसे पोषण विशेषज्ञ "न्यूनतम कैलोरी के साथ अधिकतम तृप्ति" कहते हैं। यदि रात के खाने से 15-20 मिनट पहले आप रोटी के साथ दुबला मांस, मछली या पनीर का एक छोटा सा हिस्सा खाते हैं, साथ ही दूध या केफिर के साथ एक गिलास चाय (कुल मिलाकर लगभग 150-180 कैलोरी) खाते हैं, तो आपका पेट बहुत तेजी से भर जाएगा। रात का खाना, आप अधिक धीरे-धीरे खाएंगे, आसानी से खुद को नियंत्रित करेंगे।

वैसे, कभी-कभी इस तकनीक का उपयोग अच्छे परिणामों के साथ भोजन को पेय से बदलने के लिए किया जा सकता है। उदाहरण के लिए, रात के खाने से पहले एक गिलास दूध या दूध वाली कमजोर चाय पियें। कई लोगों ने देखा है कि रात के खाने से 15-20 मिनट पहले छोटे घूंट में एक गिलास गर्म स्थिर खनिज पानी पीने से भी भूख कम करने और खाने को अधिक नियंत्रित करने में मदद मिलती है।

मुझे आपको चेतावनी देनी चाहिए कि खाने से पहले जूस या स्ट्रॉन्ग कॉफी पीने से आपकी भूख बढ़ सकती है। ये उत्पाद गैस्ट्रिक जूस के स्राव को उत्तेजित करते हैं।

6. तकनीक "हम रोजमर्रा के भोजन से तृप्त होते हैं, और स्वादिष्टता का आनंद लेते हैं"

हम अक्सर ज़्यादा खा लेते हैं इसलिए नहीं कि हम रात में खाना चाहते हैं, बल्कि इसलिए क्योंकि हम आनंद लेना चाहते हैं।

स्वादिष्ट भोजन वह भोजन है जिसका कार्य हमें तृप्त करना, ऊर्जा, प्रोटीन और विटामिन से भरना बिल्कुल नहीं है। स्वादिष्ट स्वाद और सुगंध की प्रचुरता की मदद से, स्वादिष्टता का कार्य विशेष आनंद, खुशी पैदा करना, हमारे मूड में सुधार करना और आराम की भावना पैदा करना है।

व्यवहार में हमेशा या तो अत्यधिक वसायुक्त या अत्यधिक मीठा भोजन होता है, और अक्सर एक ही समय में वसायुक्त और मीठा दोनों होता है। उदाहरण के लिए, स्मोक्ड सॉसेज, कैवियार, चॉकलेट, या स्पंज केक।

दावतों की आवश्यकता कम या ज्यादा हो सकती है। लेकिन शायद ही कभी किसी को दावतों की ज़रुरत पड़ती हो।

जो लोग किसी बात को लेकर चिंतित होते हैं, वे कभी-कभी रात में अधिक भोजन करते हैं, जो लोग शांत होते हैं वे कम खाते हैं। ऐसे भोजन के दुरुपयोग में ही निहित है मनोवैज्ञानिक कारणअतिरिक्त पाउंड. लेकिन आप पोषण की मदद से भोजन के अधिक खाने को भी ठीक कर सकते हैं।

खाली पेट या रात में खाना खाने से बचें। दावतों में मत बदलो आत्म प्रशासनखाना। रोजाना का भोजन पेट भर कर खाने के बाद भोजन के अंत में इन्हें थोड़ी मात्रा में खाएं, यानी न ज्यादा वसायुक्त और न ज्यादा मीठा। उन्हें धीरे-धीरे खाएं, हर टुकड़े का स्वाद लेते हुए। इस तरह आप बहुत कम मात्रा में स्वादिष्ट भोजन से संतुष्ट हो जायेंगे और उनके स्वाद का आनंद उठायेंगे। और अतिरिक्त पाउंड का कोई जोखिम नहीं।

व्यवहार तकनीक

यहां हमारे पास "कैसे व्यवहार करें ताकि शाम को ज्यादा खाना न खाएं" विषय पर एकजुट तकनीकें होंगी। ये तकनीकें काम करती हैं. लेकिन उनसे बड़ी उम्मीदों के साथ संपर्क न करें। उनका काम देर से और रात में खाना पूरी तरह ख़त्म करना नहीं है. उनका काम इस भोजन को व्यवस्थित करना, इसे कम प्रचुर और वसायुक्त बनाना है।

7. "सोने से पहले चलो" तकनीक

यह देखा गया है कि शाम को अधिक खाना पेट भरने की इच्छा से नहीं, बल्कि शांत होने की इच्छा से जुड़ा होता है। रात का खाना आरामदायक होता है. कहने को तो यह एक घरेलू अवसादरोधी दवा है।

लेकिन यह सिर्फ भोजन नहीं है जो आपको शांत करता है; शाम की सैर आपको शांत करती है। पर ताजी हवा. इत्मीनान भरी गति से. यदि इतनी सैर के बाद आपको खाने का मन हो तो आपके लिए अपने आहार पर नियंत्रण रखना बहुत आसान हो जाएगा, आपको रात में भोजन की आवश्यकता होगी और कम भोजन की आवश्यकता होगी।

8. तकनीक "हम शरीर को खुश करते हैं, पेट को नहीं"

के साथ एक सुखद स्नान ईथर के तेल, शॉवर, मालिश। वे प्रवाह का कारण बनते हैं सुखद अनुभूतियाँत्वचा से. तदनुसार, हमें पाचन अंगों से कम आवेगों की आवश्यकता होती है।

9. "चलना = वजन कम करना" तकनीक

जैसा कि देखा गया है, मध्यम-तीव्रता वाला व्यायाम मूड में सुधार करता है, ताक़त का अहसास कराता है और... भूख कम करता है। बात यह है कि ऐसा भार संग्रहीत वसा के टूटने को उत्तेजित करता है और इस प्रकार ऊर्जा के स्रोत के रूप में भोजन की आवश्यकता कम हो जाती है।

अधिकांश सर्वोत्तम उदाहरणइतना भार, यह स्वस्थ चलना है। भार की ऊंचाई पर नाड़ी 110 प्रति मिनट से अधिक नहीं है, संवेदनाएं केवल सुखद हैं। कोई सांस लेने में तकलीफ नहीं, कोई धड़कन नहीं. सरल बातचीत बनाए रखने के लिए पर्याप्त श्वास होनी चाहिए। इस तरह के वर्कआउट को पूरा करने के बाद जोश और टोन का एहसास पहले से अधिक होना चाहिए। सबसे अच्छी चीज़ है स्वस्थ चलना, ट्रेडमिल पर व्यायाम करना या व्यायाम बाइक चलाना। अवधि प्रति दिन 20-30 मिनट. इष्टतम समयकक्षा 19-20 अपराह्न के लिए।

मुझे आपको चेतावनी देनी चाहिए कि सांस और पसीने की तकलीफ के साथ तीव्र और अति-तीव्र व्यायाम, संभवतः भूख में वृद्धि और अनियंत्रित खाने को बढ़ावा देगा।

10. "रात को खाने से बचने के लिए हम जल्दी सो जाते हैं।"

इसके अलावा, पर्याप्त नींद वजन नियंत्रण को बहुत आसान बना देती है। शायद इसलिए क्योंकि इस मामले में हमारे पास उच्च स्वर और है बेहतर मूड. और फिर, इस मनोदशा को बढ़ाने के लिए हमें कम भोजन की आवश्यकता होती है।

मनोवैज्ञानिक तकनीकें.

वे मुख्य रूप से हमारे विचारों और सोचने के तरीके से संबंधित हैं। आख़िरकार, अक्सर हम ज़्यादा खा लेते हैं क्योंकि यह हमारे सोचने के तरीके के सबसे करीब होता है। हम इसे आगे बढ़ा देते हैं क्योंकि अन्यथा यह हमारे लिए और भी बुरा होगा...

भोजन में कई तथाकथित अति मूल्यवान गुण होते हैं। उदाहरण के लिए, भोजन हमें शांत करने, चिंता दूर करने, दोस्तों या प्रियजनों के साथ संवाद करने, हमें बोरियत से बचाने आदि में मदद करता है।

ऐसी बहुत सी स्थितियाँ हैं और अक्सर, हमें समझने और मदद करने के लिए, हमें एक मनोवैज्ञानिक या मनोचिकित्सक की भागीदारी की आवश्यकता होती है। लेकिन जिन तकनीकों (आहार विज्ञान और व्यवहार संबंधी) पर हम पहले ही ऊपर चर्चा कर चुके हैं, वे भी मदद करती हैं। यहां हम उन लोगों के लिए एक विशेष स्थिति पर नजर डालेंगे जो अपने वजन पर बहुत बारीकी से और गंभीरता से नजर रखते हैं:

अधिक खाना अधिक खाने पर प्रतिबंध का फल है.

इंसान पूरी कोशिश करता है कि रात में ज्यादा न खाए। हर बार वह खुद से कसम खाता है कि आज वह जरूर बच जाएगा। और हर बार टूट जाता है. क्यों? हां, क्योंकि उसे लगातार यह सोचने के लिए मजबूर किया जाता है कि उसे क्या करने की अनुमति नहीं है, उसे लगातार अपने विचारों और अपनी स्मृति में रखने के लिए। मनोवैज्ञानिक इसे दर्दनाक निर्धारण कहते हैं। और विकसित होता है ख़राब घेरा- मस्तिष्क में निषिद्ध की छवि जितनी उज्जवल होगी, उतना ही अधिक मानसिक शक्तिआपको खुद को ऐसा करने से रोकने के लिए पैसे खर्च करने होंगे। लेकिन जितना अधिक आप मना करते हैं, उतना ही अधिक निषिद्ध की छवि अपने सभी समृद्ध रंगों में आपके दिमाग में प्रकट होती है। निषिद्ध के बारे में विचार जुनून बन जाते हैं। लेकिन, जैसा कि आप जानते हैं, एक ही रास्ताजुनून से बचने का मतलब है इसके आगे झुकना। और अनिवार्य रूप से टूटना और अधिक खाना घटित होता है। यदि किसी व्यक्ति को शुरू से ही पता होता कि कुछ भी वर्जित नहीं है, कि रात में खाना संभव है, तो घटनाएँ अलग तरह से विकसित होतीं। इस बिंदु पर वह पहले ही उचित समझौतों का रास्ता अपना चुका होगा। आप शाम को खा सकते हैं, लेकिन रात में बहुत अधिक खाने से अनिवार्य रूप से आपकी नींद में खलल पड़ेगा और बुरे सपने आएंगे। ए बुरा सपनाअगले पूरे दिन के लिए आपका मूड खराब कर देगा। और, वैसे, यह आपको और भी अधिक खाने पर मजबूर कर देगा।

इसलिए, यदि आप जानते हैं कि आप रात में खा सकते हैं, तो आप थोड़ा-थोड़ा खाएं। यदि आप सोचते हैं कि यह असंभव है, तो आप लगातार टूटते रहते हैं और बहुत अधिक खाते हैं। आइए इस तकनीक को कॉल करें

11. "मुझे पता है कि मैं कुछ भी कर सकता हूँ!"

और एक और तकनीक, मनोवैज्ञानिक श्रेणी से भी -

12. "घटनाओं से भरा एक सक्रिय जीवन, अधिक खाने के लिए कोई समय, ऊर्जा या आवश्यकता नहीं छोड़ता"

यहां, अपने लिए देखें - थिएटर, प्रदर्शनियां, मनोरंजन केंद्र, अन्य प्रकार के अवकाश, यह सब बोरियत और खराब मूड के इलाज के रूप में, रात में भोजन की आवश्यकता को कम कर देगा।

समापन के रूप में.

यहां एक दर्जन तरकीबें हैं। लेकिन 15 या 20 या 25 हो सकते हैं। आखिरकार, कुछ भी आपको उन्हें संयोजन में उपयोग करने से नहीं रोकता है, उदाहरण के लिए, कम वसा वाला भोजन, रात में छोटा नाश्ता, सोने से पहले टहलना, सुखदायक स्नान। या एक प्रशिक्षण सत्र की तरह स्वास्थ्य चलना, हल्का नाश्ता, सिनेमा जाना, भोजन से 30-40 मिनट पहले दूसरा हल्का नाश्ता। और इसी तरह।

ये कहना जरूरी है शाम को अधिक खानाऐसे बहुत से कारण हैं, जो कभी-कभी विचित्र संयोजन में सामने आते हैं। इसके अलावा, कुछ लोगों के पास एक कारण होने की अधिक संभावना होती है, जबकि अन्य के पास दूसरा कारण होता है। तदनुसार, सुधार भिन्न लोगअलग होगा. कुछ तकनीकें कुछ के लिए अधिक उपयुक्त होती हैं, और कुछ दूसरों के लिए अधिक उपयुक्त होती हैं।

चिकित्सा विज्ञान के डॉक्टर, पोषण विशेषज्ञ मिखाइल गिन्ज़बर्ग,

"यदि रात में चॉकलेट का सेवन न किया जाए तो इसका स्वाद दोगुना अच्छा हो जाता है" - यह बात शायद हर किसी को पता है। आप झूठ बोल रहे हैं यदि आप कहते हैं कि आपने अपने जीवन में कभी भी देर रात तक खाना नहीं खाया है या कुछ अस्वास्थ्यकर भोजन की तलाश में रात के अंधेरे में रेफ्रिजरेटर में घुस गए हैं। सच है, इस तरह के छापों के बाद, घृणास्पद किलोग्राम के प्रति अपराधबोध और भय की भावना अभी भी बनी हुई है कब कानाइटलाइफ़ मत छोड़ो.

और यह बिल्कुल उचित है, क्योंकि रात में खाना न केवल हमारे पेट को रात में काम करने के लिए मजबूर करता है, जब उसे आराम करने का समय होता है, बल्कि इससे हमारा अतिरिक्त वजन भी बढ़ता है। अंततः रात में खाना बंद करने के लिए, आपको बस हमारा लेख पढ़ना होगा। परिणाम की गारंटी है.

रात के खाने में देर तक न रुकें

रात का भोजन बहुत देर से न करें, अन्यथा आप अपने प्रियजनों के साथ रात तक मेज पर बैठे रहने और बहुत अधिक खाने का जोखिम उठाते हैं। यही बात फिल्में देखने, किताबें पढ़ने और इंटरनेट पर सर्फिंग पर भी लागू होती है: आप अपने रात्रिभोज से जितना अधिक विचलित होंगे, भरे पेट बिस्तर पर जाने का जोखिम उतना ही अधिक होगा।

ऐसा होने से रोकने के लिए, अपने ख़ाली समय और अपने अंतिम भोजन के समय को अलग करने का प्रयास करें: इस तरह आप अपनी भूख को संतुष्ट करने के लिए खाना सीखेंगे, न कि किसी सुखद शगल को "खाना"।

अपनी भावनात्मक भूख से निपटें

शाम को हम अक्सर तथाकथित भावनात्मक भूख का अनुभव करते हैं। उदाहरण के लिए, महिलाएं अपने प्रति असंतोष को "खा जाना" पसंद करती हैं, मनोवैज्ञानिक समस्याएंऔर तनाव का सामना उन्हें पुरुषों की तुलना में अधिक करना पड़ता है।

इमोशनल ईटिंग की समस्या को हल करने का एकमात्र तरीका इसके स्रोत से छुटकारा पाना है। अपने प्रति ईमानदार रहें और रात में कुछ भी खाने से पहले अपने आप से पूछें कि क्या आप वास्तव में खाना चाहते हैं।

अपने भोजन के समय की योजना बनाएं

रात की अनियंत्रित भूख का कारण अक्सर खराब भोजन योजना होती है: यदि आपने दोपहर का भोजन किया है और तब से कुछ भी नहीं खाया है, तो यह आश्चर्य की बात नहीं है कि आप सोने से पहले कुछ पेट भरकर खाना चाहते हैं।

छह बजे के बाद खाने से न डरें, मुख्य बात यह है कि सोने से 3-4 घंटे पहले खाना खा लें ताकि अधिक मात्रा में खाना न खाएं पाचन तंत्र. रात के खाने के लिए, चुनें प्रोटीन व्यंजनमध्यम कैलोरी सामग्री के साथ. सब्जियों के साथ दुबली मछली - बढ़िया विकल्पभरपेट और हल्के शाम के भोजन के लिए।

संतुलित आहार खाने का प्रयास करें

आहार में पर्याप्त मात्रा में प्रोटीन, वसा, हरी सब्जियाँ और फाइबर - मुख्य सिद्धांतसंतुलित पोषण. ये स्वस्थ पोषक तत्व आपके हार्मोन और रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रण में रखने में मदद करेंगे, जिससे आपको शाम को भूख नहीं लगेगी।

सबसे स्वास्थ्यप्रद चीज़ है दिन में तीन बार खाना और नाश्ते के दौरान दुबला होना स्वस्थ कार्बोहाइड्रेट, और रात के खाने के लिए - प्रोटीन पर।

नाश्ते के बिना रहने का प्रयास करें

मुख्य भोजन के बीच में भूखे न रहने के लिए नाश्ता आवश्यक है, लेकिन यदि बाद वाला संतोषजनक और संतुलित है, तो आप दोबारा कुछ और नहीं खाना चाहेंगे।

अपने आहार से स्नैक्स को बाहर करने का प्रयास करें: स्वस्थ उपवास शरीर को पूरी तरह से चीनी को संसाधित करने और समय पर वसा जलने की प्रक्रिया शुरू करने की अनुमति देगा, जिसका अर्थ है कि शाम को आपकी भूख मध्यम होगी और आप सुबह तक भोजन के बिना आसानी से रह सकते हैं।

नाश्ता न छोड़ें

यह अकारण नहीं है कि डॉक्टर नाश्ता न छोड़ने की सलाह देते हैं: यह अच्छी आदतपूरे दिन भूख और तृप्ति की भावनाओं को बहुत प्रभावित कर सकता है।

सबसे पहले, आपको दिन का काम पूरा करने के लिए शाम तक इंतजार करने की ज़रूरत नहीं है। और दूसरा, यह अहसास कि आपने दिन की शुरुआत किसके साथ की थी हार्दिक नाश्ता, और ग्लूकोज स्पाइक्स की अनुपस्थिति आपको शाम को खुद को नियंत्रित करने में मदद करेगी, जब शरीर को इतनी अधिक ऊर्जा की आवश्यकता नहीं होती है।

लेकिन क्या होगा अगर लगातार भोजन... सारी नींद में बाधा डाल दे? स्थिरांक के साथ या आवधिक हमलेहममें से कई लोगों को भुखमरी की स्थिति का सामना करना पड़ा, जिससे रात में स्थिति और खराब हो गई। एक नियम के रूप में, वे "छूट" में समाप्त होते हैं, लेकिन फिर से शुरू होते हैं विभिन्न समस्याएँ. ख़राब आहार, अधिक काम, शारीरिक गतिविधि की कमी - और परिणामस्वरूप, भूख की तीव्र भावना के कारण आप सो नहीं पाते हैं। कुछ लोग आधी रात को तेज भूख के साथ जाग जाते हैं, लेकिन वास्तव में ऐसा कम ही होता है।

रात में खाना कैसे बंद करें: एक बुरी आदत

रेफ्रिजरेटर पर छापा मारने की आदत रात में देर सेआप वास्तव में इसे सामान्य नहीं कह सकते. लेकिन भूख अचानक उठती है और अनिवार्य रूप से हमारा पीछा करती है। वह लगभग कभी भी अपने आप से पीछे नहीं हटता और लगभग हमेशा हारता है व्यावहारिक बुद्धि. इसके अल्पकालिक परिणाम अनिद्रा, अपराधबोध और अपने किए पर गहरा पश्चाताप हैं, दीर्घकालिक - अधिक वजनऔर दीर्घकालिक विकारपाचन कार्य.

इसके अलावा, यदि आप अपना वजन कम करना चाहते हैं, तो आपको न केवल कैलोरी की मात्रा और खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता, बल्कि भोजन के समय पर भी नजर रखने की जरूरत है। अपने आप को केवल दिन के उजाले के दौरान ही खाने की अनुमति दें - तब आपको बड़ी सफलता मिलेगी। और अगर आपको रात में खाने की आदत है, तो सबसे पहले, आपको इन "हमलों" का कारण स्थापित करना होगा, और फिर उनसे निपटना सीखना होगा।

रात में खाना कैसे बंद करें: भूख के कारण की तलाश

यदि रेफ्रिजरेटर पर रात में छापा मारना एक आदत बन गई है, तो उनकी घटना का कारण निर्धारित करना आवश्यक है - इससे आपको रात में भूख के हमलों से जल्दी निपटने में मदद मिलेगी और आप रात में खाना बंद कर सकेंगे। शारीरिक प्रक्रियाएंइस घटना के अंतर्निहित कारकों का अभी तक पूरी तरह से अध्ययन नहीं किया गया है, लेकिन सबसे अधिक संभावना है कि मस्तिष्क में इनाम तंत्र को नियंत्रित करने वाले पदार्थ, जैसे "भूख" हार्मोन और कुछ अन्य हार्मोन जैसे पदार्थ शामिल हैं। अक्सर हम रात में खाने के लिए उठते हैं, इसलिए नहीं कि हम भूखे हैं, बल्कि तनाव या बायोरिदम में व्यवधान के कारण। रात में हमें और क्या खाने को मिल सकता है?

रात में खाना कैसे बंद करें: बायोरिदम समायोजित करें

जैसा कि पहले ही स्पष्ट हो चुका है, रात के समय अधिक खाने के अधिकांश मामलों में, बायोरिदम में व्यवधान को जिम्मेदार ठहराया जाता है। कई अध्ययनों से पता चला है कि ज्यादातर लोगों का मानना ​​है कि वे या तो दिन की शुरुआत में या देर शाम को सबसे अधिक उत्पादक होते हैं - एक प्राथमिकता जिसे वैज्ञानिक रूप से "क्रोनोटाइप" के रूप में जाना जाता है। दरअसल, कई अध्ययनों ने कालक्रम के प्रभावों की जांच की है, लेकिन अब तक किसी ने भी इन मतभेदों के कारणों पर ध्यान नहीं दिया है। और हाल ही में यह स्पष्ट हो गया कि "लार्क" और "उल्लू" में क्या अंतर है। नए शोध से पता चलता है कि यह रात के उल्लुओं की गलती नहीं है कि वे सुबह नहीं उठ पाते क्योंकि वे पूरी रात जागते हैं: वे आनुवंशिक रूप से रात में अधिक उत्पादक होने के लिए पूर्वनिर्धारित होते हैं।

मेलाटोनिन की खुराक, जो पहले से ही व्यापक रूप से उपयोग की जाती है, और नई दवाएं भी लोगों को उनके कालक्रम को "हराने" में मदद कर सकती हैं। हालाँकि यह थोड़ा डरावना लगता है, लेकिन इसे रोका जा सकता है पूरी लाइनमोटापा और अवसाद जैसी बीमारियाँ - इन्हें बार-बार हमारे "दोषों" से जोड़ा गया है आंतरिक घड़ी.

रात में खाना कैसे बंद करें: मौसमी कारक को ध्यान में रखते हुए

हालाँकि, व्यवधान न केवल सर्कैडियन लय में होते हैं - मौसमी लय भी अक्सर बाधित होते हैं: ठंड की अवधि के दौरान गतिविधि को कम करने और अधिक कैलोरी प्राप्त करने की आवश्यकता ऐतिहासिक और शारीरिक दोनों रूप से निर्धारित होती है। आख़िरकार, कई शताब्दियों तक हमारे पूर्वज अपने जीवन को वर्षों नहीं, बल्कि वर्षों के रूप में मानते थे। जुताई से लेकर कटाई तक चली सक्रिय जीवन, ऐसा लगता था मानो वे सर्दियों का इंतज़ार कर रहे थे और उनमें सो रहे थे। हमारे साथ, सब कुछ बिल्कुल विपरीत हो जाता है। गर्मियों में हम कोमल समुद्र में छुट्टियों पर जाने के लिए उत्सुक होते हैं, और पतझड़ और सर्दियों में हम इस विलासिता के लिए पैसा कमाते हैं। लेकिन प्रकृति में यह शीतनिद्रा की अवधि है। हमारा शरीर, सभी प्रकृति के साथ कदम से कदम मिलाते हुए, थोड़ी सी निष्क्रियता में पड़ जाता है - चयापचय धीमा हो जाता है, और यह ऊर्जा-बचत मोड में काम करना शुरू कर देता है। ऐसा प्रतीत होता है कि दिन के उजाले के घंटे कम कर दिए गए हैं: "खाओ और आराम करो!"

दरअसल, से तंद्रा में वृद्धिऔर रात में भूख के हमले शीत कालकहाँ भुगतो अधिक लोग. इसके अलावा, पुरुष इस स्थिति को अधिक गंभीर रूप से झेलते हैं, जबकि महिलाओं के शरीर की अनुकूलन क्षमता अधिक होती है। ऐसा निदान भी है: मौसमी उत्तेजित विकार. यह अपर्याप्तता से जुड़ा है सफ़ेद रोशनी- यह विशेष रूप से एक स्पेक्ट्रम विशेषता है सूरज की किरणें, साधारण विद्युत प्रकाश इसका स्थान नहीं ले सकता। हमारी आंखें सीधे मस्तिष्क से जुड़ी होती हैं। और यदि पर्याप्त सफेद रोशनी न हो तो उनींदापन, कमजोरी और अवसाद की स्थिति उत्पन्न हो जाती है।

प्रकाश की कमी इस अभूतपूर्व सिंड्रोम का एकमात्र कारण नहीं है। हो जाता है कम विटामिन. यह कमजोरी, सुस्ती और रक्तचाप में कमी से भी भरा होता है। और एक महत्वपूर्ण कारक सर्दी की तंद्रा: हम देर तक सोते हैं, लेकिन... हमें पर्याप्त नींद नहीं मिलती। नींद विशेषज्ञ इस समस्या को खराब गुणवत्ता वाली रात की नींद कहते हैं। गर्म रखने की कोशिश में, कई लोग वसंत तक अपनी खिड़कियाँ कसकर बंद कर देते हैं। परिणामस्वरूप, शयनकक्ष में हवा स्थिर हो जाती है - यह घुटन भरी होती है, और हमें नींद के दौरान पर्याप्त ऑक्सीजन नहीं मिलती है। एक और अप्रिय कारक: गर्म रेडिएटर और हीटर हवा को शुष्क कर देते हैं, जिससे सोने में बहुत असहज स्थिति पैदा हो जाती है। कमरे में पर्याप्त हवा और रोशनी होनी चाहिए: खिड़कियां खोलें, पर्दे खोलें या बिजली चालू करें। इसके अलावा, यदि आप विशेष रूप से सूर्य की कमी से गंभीर रूप से पीड़ित हैं, तो विशेष लैंप खरीदें जो सौर स्पेक्ट्रम में प्रकाश प्रदान करते हैं, और आपकी भलाई में तेजी से और उल्लेखनीय रूप से सुधार होगा, आपकी दिनचर्या में सुधार होगा, और आप रात में रेफ्रिजरेटर लूटना बंद कर देंगे। .

रात में खाना कैसे बंद करें: चरण-दर-चरण रणनीति

तो, कारण कमोबेश स्पष्ट हो गए, और निश्चित रूप से, हमने उन्हें खत्म करने, या कम से कम उन्हें ठीक करने का प्रयास किया। लेकिन क्या करें जब भूख अभी भी आपको रात में (अ)ईर्ष्या नियमितता के साथ जगाती है?

1. सबसे पहले, आपको एक स्पष्ट दैनिक दिनचर्या स्थापित करने और एक ही समय पर भोजन करने की आवश्यकता है। सुबह सामान्य रूप से उठने के लिए खुद को प्रशिक्षित करने के लिए, "10 मिनट के नियम" का उपयोग करें। यह बहुत सरल है: अपनी अलार्म घड़ी को हर दिन 10 मिनट पहले सेट करें। परिणामस्वरूप, एक सप्ताह में आप अपने शरीर पर दबाव डाले बिना एक घंटा पहले उठ सकेंगे। यह मूल सिद्धांत का पालन करने का प्रयास करने लायक भी है आंशिक भोजन- दिन में 4-5 बार छोटे हिस्से में खाएं: एक नियम के रूप में, यह शरीर को जल्दी से पुनर्निर्माण करता है ताकि रात में आपको भूख की भावना से जागना बंद हो जाए।

2. साथ ही आपको बढ़ाने की भी जरूरत है शारीरिक गतिविधि(खासकर यदि आप किसी कार्यालय में काम करते हैं)। सुबह और पूरे दिन हल्का व्यायाम करें और रोजाना या सप्ताह में कई बार व्यायाम करें।

3. काम से घर आने के बाद आपको तुरंत टेबल पर नहीं जाना चाहिए: ऐसे क्षणों में पकड़ा गया सैंडविच आपको थोड़ी देर के लिए तृप्त कर देता है, लेकिन उसके बाद यह केवल रात में भूख के हमलों को भड़काता है। घर पहुंचकर, आपको 15-20 मिनट के लिए मौन रहना होगा या स्नान करना होगा - और उसके बाद ही पूर्ण रात्रिभोज की तैयारी और खाना शुरू करना होगा।

4. लोक ज्ञानशत्रु को रात्रि भोज देने की सलाह देते हैं। मत सुनो! अपने आप को रात के खाने से वंचित न रखें। "छह बजे के बाद खाना न खाने" का लोकप्रिय सिद्धांत इस तथ्य की ओर ले जाता है कि भूख की भावना आपको सोने नहीं देती है या आपको आधी रात में जगा देती है। अपने फिगर और स्वास्थ्य को जोखिम में न डालने के लिए, आपको बिस्तर पर जाने से 3-4 घंटे पहले खाना चाहिए। रात के खाने में प्रोटीन, सब्जियां और जटिल कार्बोहाइड्रेट (नट, फलियां, जामुन, फल) का संयोजन शामिल होना चाहिए। हल्का भोजआप सोने से 2-3 घंटे पहले खा सकते हैं, लेकिन इसमें से मिठाई और सोडा को बाहर रखना सुनिश्चित करें। रात के खाने में अधिक सब्जियां खाने की कोशिश करें - वे फाइबर से भरपूर होती हैं, जो पाचन को धीमा करने में मदद करती हैं, जिसका अर्थ है तृप्ति की भावना।

5. रात के खाने के बाद, 20-30 मिनट के लिए ताजी हवा में टहलने की व्यवस्था करें और इसके बाद, बिस्तर पर जाने से ठीक पहले, एक कप सुगंधित हर्बल चाय पीना उपयोगी होगा। सुखदायक जड़ी बूटियाँ(उदाहरण के लिए, इस तरह के संयोजन ने खुद को अच्छी तरह साबित कर दिया है: कैमोमाइल, लिंडेन, नींबू बाम, वेलेरियन)। नींद की गुणवत्ता और कंट्रास्ट शावर में सुधार करता है।

6. आपको जल्दी बिस्तर पर जाने की कोशिश करनी चाहिए: यदि आप आधी रात से पहले सो जाते हैं, तो रात के खाने के बाद रात में भूख लगने का समय नहीं होगा और आपकी नींद मजबूत होगी। औसत व्यक्ति को अपनी भूख को पूरी तरह से नियंत्रित करने में लगभग 6-8 घंटे लगते हैं। अच्छी नींदहर रात।

7. यदि भूख की भावना इतनी तीव्र है कि यह आपको सोने नहीं देती है, तो इच्छाशक्ति यहां मदद नहीं करेगी - इस मामले में, आपको खुद को प्रताड़ित नहीं करना चाहिए। बेहतर होगा कि आप आधा गिलास पानी पी लें और 10-15 मिनट इंतजार करें। यदि भूख बनी रहती है, तो आप कुछ कम वसा वाला दही या पनीर खा सकते हैं, या शहद के साथ एक गिलास दूध पी सकते हैं।

और एक और बात: यदि आप एक शाम में रात की भूख का सामना नहीं कर सकते हैं, तो आप खुद को धिक्कार नहीं सकते हैं और अगले दिन भोजन को सीमित नहीं कर सकते हैं। यह अपराधबोध और असंतोष की भावनाओं के विकास में योगदान देता है और तनाव खाने की समस्या की ओर लौटता है।

रात में खाने से बचने के लिए उचित पोषण

भोजन से पहले भोजन

भोजन से बीस मिनट पहले किसी उत्पाद का सेवन करने का प्रयास करना उचित है। ऐसा प्रारंभिक व्यंजन हो सकता है: एक गिलास दूध, मिनरल वॉटर, मछली का एक टुकड़ा, दुबले मांस का एक हिस्सा, पनीर और केफिर के साथ रोटी का संयोजन। यदि हम एक ही समय में शरीर को पशु प्रोटीन और स्टार्च प्रदान करते हैं, तो यह तृप्ति की भावना और न्यूनतम कैलोरी देगा।

कम वसा वाला भोजन

यह मददगार सलाहइसका मतलब रात के खाने से इंकार करना नहीं है, बल्कि शाम को कम वसा वाला खाना खाना है। इनमें दुबला मांस, कम वसा वाला पनीर, पानी में उबाले गए अनाज और अन्य हल्के व्यंजन शामिल हैं।

आप सोने से पहले क्या खा सकते हैं?

सोने से कुछ घंटे पहले थोड़ा दुबला मांस और सब्जियों का एक छोटा सा हिस्सा खाना बिल्कुल भी डरावना नहीं है। रात के खाने के लिए, आप उबले हुए एक प्रकार का अनाज, किण्वित बेक्ड दूध और दो चम्मच मूसली के साथ पनीर के पचास ग्राम हिस्से का भी उपयोग कर सकते हैं। एक सौ तीस किलो कैलोरी की कैलोरी सामग्री के साथ, ऐसे रात्रिभोज में वसा की मात्रा केवल तीन से चार ग्राम होगी।

रात्रि का भोजन कैसे करें?

आप कई बार छोटे-छोटे हिस्से में खाने की कोशिश कर सकते हैं। शाम को काम खत्म करने के बाद हम मूसली या दही का एक हिस्सा खाते हैं। जब हम काम से घर आते हैं तो हल्का पकवान खाते हैं। आधा घंटा बीत गया और सामान्य रात्रि भोज शुरू हो गया।

भरपूर आहार

आपको अपने मेनू में लगातार विविधताएं शामिल करनी चाहिए; भोजन में उतनी ही विविधताएं शामिल होती हैं अधिक विभिन्न उत्पाद. उदाहरण के लिए, एक व्यंजन में दो या तीन प्रकार की सब्जियां नहीं, बल्कि बहुत अधिक संख्या में सब्जियां शामिल हो सकती हैं।

आकर्षण आते हैं

यदि हम यह समझ नहीं पा रहे हैं कि रात में कैसे नहीं खाना चाहिए, तो शायद यह बिल्कुल भी भूख नहीं है, बल्कि थोड़ा-सा खाना खाने की तीव्र इच्छा है। शायद आपको अपने आप को अपने पसंदीदा व्यंजनों से वंचित नहीं करना चाहिए और कष्ट नहीं सहना चाहिए। बेहतर होगा कि उनका दुरुपयोग करना बंद कर दें, वसायुक्त या मीठे व्यंजन थोड़ा-थोड़ा करके और मजे से खाएं।

हर्बल चाय

कुछ मामलों में, जब आपको शाम का खाना छोड़ना पड़ता है, तो इससे मदद मिलती है जड़ी बूटी चाय. उदाहरण के लिए, पुदीने की चाय।

रात के खाने में कोई मसाला नहीं

रात का खाना बनाते समय मसालों का उपयोग करने की कोई आवश्यकता नहीं है, ताकि उत्पन्न न हो भूख में वृद्धिऔर भूख की अत्यधिक अनुभूति न हो।

भोजन के बाद बोनस

भोजन के बाद मिठाई के रूप में, अपने मूड को बेहतर बनाने और रात की भूख को खत्म करने के लिए, आप एक छोटी डार्क चॉकलेट बार, अपने पसंदीदा फल या कम वसा वाले दही का उपयोग कर सकते हैं।

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व्यवहार और आत्म-सुधार बनाम रात में खाना

रात्रि में भोजन त्यागने का उचित व्यवहार

लंबी पैदल यात्रा

संख्या बढ़ाने के लिए शारीरिक गतिविधिआपको बस अधिक चलना शुरू करना है। यह सुनिश्चित करेगा अच्छा मूड, भूख में कमी और लगातार जोश। लेकिन आपको कट्टरता के बिना संयम से चलने की जरूरत है।

एक शाम की सैर

ऐसे मामलों में जहां सोने से पहले अधिक खाना भूख से नहीं, बल्कि शांति की लालसा की पृष्ठभूमि में होता है। आपको शाम के समय टहलने की आदत डालनी होगी। समय के साथ, आपको पता चलेगा कि न केवल एक हार्दिक रात्रिभोज शांति ला सकता है, बल्कि यह सुखद शगल भी ला सकता है।

शारीरिक सुख

व्यवहार में परिवर्तन करके शाम को पेट भरने से सुखद अनुभूति प्राप्त करने के लिए चैनल को ब्लॉक करना आवश्यक है। खाने के बजाय, आपको शरीर के आनंद का आनंद लेने का प्रयास करना चाहिए: मालिश के लिए जाएं, स्नान करें या सुगंधित तेलों से स्नान करें।

जल्दी सोने का समय

जो लोग जल्दी सो जाते हैं वे कम खाते हैं। इस कारण शुभ रात्रिशरीर स्वस्थ रहेगा और इस पृष्ठभूमि में वजन को नियंत्रित करना बहुत आसान हो जाएगा।

aromatherapy

आपको शाम को किसी बहुत ही सुखद और उपयोगी चीज़ से अपना ध्यान भटकाने की ज़रूरत है। शाम को अधिक खाने के खिलाफ एक शक्तिशाली हथियार सुगंधित लैंप या छड़ें हैं। कैमोमाइल, लैवेंडर, पुदीना जैसी सुखदायक सुगंधों को प्राथमिकता देना उचित है।

रात में खाने के खिलाफ मनोविज्ञान

जी हां संभव है

यदि आप आश्वस्त हैं कि रात में खाना बिल्कुल वर्जित है, तो ब्रेकडाउन होना निश्चित है। यदि हम जानते हैं कि कुछ भी वर्जित नहीं है तो हम अधिक भोजन नहीं करेंगे।

खाने का समय नहीं

आपको खुद को ऐसे ढांचे में ढालने की जरूरत है कि ज्यादा खाने के लिए समय ही न बचे। उदाहरण के लिए, आप सुखद चीजें कर सकते हैं, जैसे दिलचस्प प्रदर्शनियों और संग्रहालयों में जाना, सिनेमा या थिएटर का दौरा करना।

खाना छुपाना

ऐसे खाद्य पदार्थों को प्रदर्शित करने की कोई आवश्यकता नहीं है जो आपके फिगर के लिए हानिकारक हैं और जिनमें महत्वपूर्ण कैलोरी होती है, उन्हें दृश्य स्थानों पर प्रदर्शित करने की कोई आवश्यकता नहीं है। आपकी आंखों के सामने हमेशा सब्जियां, फल और अन्य उपयोगी चीजें होनी चाहिए, जिनका नाश्ता करना हानिरहित है।

रसोई में अनुस्मारक

रेफ्रिजरेटर पर सीधे पाठ के रूप में सही व्यवहार का अनुस्मारक रखना और गलत कार्यों की लालसा के मामलों में इस पर ध्यान देना एक अच्छा विचार है।

ज़्यादा खाने से परहेज़ के लिए फोटो

यह दिलचस्प तरीका कुछ लोगों की मदद करता है - रसोई को अत्यधिक मोटी महिलाओं की तस्वीरों से सजाना, जिनकी भूख बढ़ जाती है और स्पष्ट रूप से अनाकर्षक आकार होता है। यदि यह अच्छी तरह से काम नहीं करता है, तो आपको सुंदर और की तस्वीरों के साथ खुद को प्रेरित करने का प्रयास करना चाहिए दुबली औरतेंमैं वास्तव में किसके जैसा बनना चाहूँगा।

खुद पे भरोसा

आपको आकर्षण, अप्रतिरोध्य सुंदरता और ईर्ष्यापूर्ण दुबलेपन से परे, अपने असीम आकर्षण में आत्मविश्वास पैदा करने के लिए किसी भी साधन का उपयोग करने की आवश्यकता है। ऐसा व्यक्ति यह नहीं सोचता कि रात में कैसे नहीं खाना चाहिए - वह अपने फिगर के नुकसान के लिए ज्यादा खाना बर्दाश्त नहीं कर सकती।