स्वस्थ भोजन के बारे में उद्धरण. सूत्र और उद्धरण

उपचार में मुख्य बात दवाओं की मात्रा नहीं, बल्कि उनकी है सही पसंदइसलिए, सही निदान प्राथमिक भूमिका निभाता है।

कोई भी आपको फार्मेसी में सबसे अच्छी दवा नहीं बेचेगा, क्योंकि यह है सही छविज़िंदगी।

बीमारी की आदत भी मूलतः एक बीमारी है, और सबसे खतरनाक में से एक है।

एक विकृत कल्पना काल्पनिक बीमारियों को जन्म देती है जिसका कोई इलाज नहीं है।

सिफलिस एक असाधारण बीमारी है क्योंकि यह आनंद में पैदा होती है। बाकी बीमारियाँ नसों से होती हैं।

प्रकृति के साथ एकता पर आधारित एक रूढ़िवादी जीवनशैली अधिकांश बीमारियों पर जीत की कुंजी है।

यह बीमारी एक स्वस्थ व्यक्ति के लिए भी आदर्श बन गई है।

मरीज को दो बातों का ध्यान रखना चाहिए भूख और अच्छा मूड, अन्यथा बीमारी को हराया नहीं जा सकता।

सिरदर्द भूखे रहने का कारण नहीं है।

सभी लोगों का भाग्य एक समान है - बीमारी और मृत्यु।

दर्द की अथाह शून्यता से बड़ी कोई शून्यता नहीं है।

बीमारी का कारण स्वयं इतना महत्वपूर्ण नहीं है, लेकिन इसका पता लगाने से आप उपचार की विधि पर निर्णय ले सकते हैं।

विस्तार सर्वोत्तम सूक्तियाँऔर पन्नों पर पढ़े गए उद्धरण:

हमारा पोषक तत्वएक उपाय होना चाहिए, और हमारा औषधीय उत्पादखाद्य पदार्थ होने चाहिए.

मेरी माँ तीस वर्षों तक रात के खाने का बचा हुआ खाना परोसती रही।

यह बुरा है अगर पत्नी खाना बनाना जानती है, लेकिन खाना नहीं बनाना चाहती; यह और भी बुरा है अगर वह नहीं जानती कि कैसे, लेकिन करना चाहती है। रॉबर्ट फ्रॉस्ट

जो लोग खाने के बजाय खिलाते हैं वे मवेशियों के समान हैं। - ए. ब्रिलट-सावरिन

जब कोई व्यक्ति कम खाता है तो उसे अपने फिगर की चिंता रहती है। या फिर वह ज़्यादा नहीं खा सकता! - फ्रांकोइस डी ला रोशेफौकॉल्ड

बीयर इस बात का एक और सबूत है कि प्रभु हमसे प्यार करते हैं और चाहते हैं कि हम खुश रहें।

आपको खाना पकाने में अपनी आत्मा लगानी होगी। उन लोगों के साथ भोजन करें जो आपके प्रिय हैं। तब आपका दिल, भोजन में सन्निहित, प्यार के जोड़ों के साथ एकजुट हो जाता है और रात के खाने को एक वास्तविक छुट्टी में बदल देता है। - कार्लो पेट्रीनी

दोपहर के भोजन में आप क्या खा सकते हैं इसे रात के खाने तक न टालें। - अलेक्जेंडर सर्गेइविच पुश्किन

एक प्रबुद्ध व्यक्ति का पेट होता है सर्वोत्तम गुण दयालु दिल- संवेदनशीलता और कृतज्ञता. - अलेक्जेंडर सर्गेइविच पुश्किन

एक अच्छे डिनर के बाद आप किसी को भी माफ कर सकते हैं भाई. - ऑस्कर वाइल्ड

दोपहर के भोजन के लिए एक चम्मच और दोपहर के भोजन से पहले एक गिलास अच्छा है। कॉन्स्टेंटिन कुशनर

बेहतर उबले हुए अंडेशांति के समय में, युद्ध के समय में भुने हुए बैल की तुलना में। - लायन फ्यूचटवांगर

मुझे बताओ कि तुम क्या खाते हो और मैं तुम्हें बताऊंगा कि तुम कौन हो। एंसलम ब्रिलैट-सावरिन

इटालियन के दिमाग में केवल दो विचार हैं; दूसरा स्पेगेटी है. - कैथरीन डेनेउवे

इंसान इस बात से नहीं जीता कि वह क्या खाता है, बल्कि इस बात से जीता है कि वह क्या पचाता है। यह स्थिति मन के साथ-साथ शरीर पर भी समान रूप से लागू होती है।

रात्रि भोज को कभी किसी ने नहीं देखा। केल्विन ट्रिलिन

यदि कोई पेटू लगातार अपने व्यंजनों में कैलोरी गिनता है, तो वह कैसानोवा की तरह है, अपनी घड़ी से नज़र नहीं हटाता है। -जेम्स बियर्ड

संयम प्रकृति का सहयोगी और स्वास्थ्य का संरक्षक है। इसलिए जब आप पीते हैं, जब आप खाते हैं, जब आप चलते हैं, और जब आप प्यार करते हैं, तब भी संयम का अभ्यास करें। – अबुल-फ़राज़

प्यार और भूख दुनिया पर राज करते हैं। - फ्रेडरिक शिलर

बूढ़े लोग उपवास को बहुत आसानी से सहन कर लेते हैं; दूसरे स्थान पर वयस्क लोग हैं, अधिक कठिन युवा लोग हैं, और सबसे कठिन बच्चे हैं, और इनमें से अंतिम स्थान पर वे हैं जो बहुत अधिक जीवंतता से प्रतिष्ठित हैं। – हिप्पोक्रेट्स

हम खाने के लिए नहीं जीते हैं, बल्कि जीने के लिए खाते हैं।

किसी नये व्यंजन का आविष्कार उसकी खोज से कहीं अधिक मानवीय खुशी प्रदान करता है नया तारा. - ए. ब्रिलट-सावरिन

एक ही व्यंजन कभी भी एक जैसा नहीं रहता. एलेन लोब्रो

इसके बजाय रात के खाने के बाद सरसों खाना बेहतर है। रेज़्ज़र्ड पोडलेव्स्की

अधिक भोजन मन की सूक्ष्मता में बाधा डालता है। – सेनेका

हमें इतना खाना-पीना चाहिए कि हमारी ताकत बहाल हो जाए और दब न जाए। - मार्कस ट्यूलियस सिसेरो

वास्तव में वजन कम करने के लिए, आपको बस तीन चीजों को छोड़ना होगा - नाश्ता, दोपहर का भोजन और रात का खाना। फ़्रैंक लॉएड राइट

एक अच्छे दोपहर के भोजन के बीच और लंबा जीवनफर्क सिर्फ इतना है कि रात के खाने में मिठाई आखिर में परोसी जाती है। - रॉबर्ट लुई स्टीवेन्सन

बहुत अधिक खाना हानिकारक है, लेकिन बहुत कम खाना उबाऊ है। ए करबचीव्स्की

महाद्वीप में आपके साथ अच्छा व्यवहार किया जाता है, इंग्लैंड में आपके साथ अच्छा व्यवहार किया जाता है रात्रिभोज शिष्टाचार. जॉर्ज माइक्स

मुझे ऐसा लगता है कि हर पति इसे पसंद करता है अच्छा व्यंजनबिना संगीत के संगीत बिना अच्छे व्यंजन के। - इम्मैनुएल कांत

भोजन के लिए सबसे अच्छा मसाला भूख है।

रात के खाने में कभी बहस न करें: जो अधिक भूखा होता है वह हमेशा हारता है।

तुम्हें बस खाना है अच्छा भोजनऔर धीरे-धीरे, किताबों और फिल्मों के साथ भी ऐसा ही हुआ। - क्रिज़िस्तोफ़ ज़ानुसी

हर कोई वही खाता है जो वह खाता है। - लुडविग फेउरबैक

दोपहर के भोजन में आप क्या खा सकते हैं इसे रात के खाने तक न टालें।

अच्छा भोजन मनुष्य के सर्वोत्तम गुणों को बाहर लाता है। - जेरोम के. जेरोम

सज्जन व्यक्ति कभी भोजन नहीं करता। वह केवल नाश्ता, दोपहर का भोजन और रात का खाना खाते हैं। कोल पोर्टर

अंत में भोज हुआ। मेंढक ने मक्खी को खा लिया, मेंढक ने पहले ही खा लिया, हाथी ने साँप को खा लिया, लोमड़ी ने हाथी को खा लिया। दोपहर का भोजन गर्मजोशीपूर्ण, मैत्रीपूर्ण माहौल में चला। फ़ेलिक्स क्रिविन

मैं जीने के लिए खाता हूं, खाने के लिए नहीं जीता।

नशा सभी बुराइयों की जननी है।

बड़ी परेशानियों के मामले में, मैं खाने-पीने के अलावा हर चीज से खुद को वंचित कर लेता हूं। - ऑस्कर वाइल्ड

जो खाना शरीर पचा नहीं पाता, उसे खाने वाला ही खाता है। इसलिए संयमित मात्रा में भोजन करें।

हालाँकि मुझे नहीं लगता कि हमें सरसों के बिना गोमांस खाना चाहिए, लेकिन मुझे पूरा यकीन है कि इन दिनों बहुत कुछ उपलब्ध है। गंभीर ख़तरा: गोमांस के बिना सरसों खाने की इच्छा। गिल्बर्ट कीथ चेस्टरटन

अच्छे भोजन की तुलना में अच्छे पेट की संख्या बहुत कम है। - ल्यूक डी क्लैपियर वाउवेनार्गेस

अच्छे डिनर के बाद आप किसी को भी माफ कर सकते हैं, यहां तक ​​कि अपने रिश्तेदारों को भी।

हम खाने के लिए नहीं जीते हैं, बल्कि यह जानने के लिए जीते हैं कि क्या खाया जाए।

अगर आपके पास पैसे हैं तो पुलाव खाइये, अगर आपके पास पैसे नहीं हैं तो सिर्फ पुलाव खाइये. - उज़्बेक कहावत

बेहतर समयलगातार अधिक खाने की बजाय समय-समय पर कम खाना।

शराब पीना जहर पीने के समान ही हानिकारक है।

2. चूँकि धैर्य मेरा सबसे बड़ा गुण है और पूर्णता मेरा लक्ष्य है, मैं पाक संबंधी कार्यों को संभालने के लिए अच्छी तरह से सुसज्जित था। मार्लीन डिट्रिच.

3.उच्च पाक कला ही एकमात्र मानवीय क्षमता है जिसके बारे में कुछ भी बुरा नहीं कहा जा सकता। एफ. ड्यूरेनमैट

4. जब तू मेज़ पर से भूखा उठता है, तो तृप्त होता है; यदि तुम भोजन करके उठते हो, तो अधिक भोजन कर लेते हो; यदि आप अधिक खाने के बाद उठते हैं, तो आपको जहर दिया जाता है। एंटोन पावलोविच चेखव

5. एक अच्छी तरह से पोषित बिल्ली चूहे पर झपटने के बारे में नहीं सोचेगी, लेकिन एक भूखा चूहा बिल्ली पर झपटने के बारे में सोचेगा। बौरज़ान टॉयशिबेकोव

6. भूखी सेना एक भयानक शक्ति होती है. कॉन्स्टेंटिन कुशनर

7. बड़ी मुसीबतों के मामले में, मैं खुद को हर चीज से इनकार कर देता हूं, खाने-पीने के अलावा. ऑस्कर वाइल्ड

8. भोजन शिष्टाचार का आविष्कार संभवतः लोगों द्वारा किया गया था जो भूख का अहसास नहीं जानता था. डेल्फ़िन डी गिरार्डिन

9. सबसे गंभीर राजनीतिक निर्णय आमतौर पर आरामदायक, शांत रेस्तरां में लिए जाते हैं। जोसेफ लाफायेट

10. एक अमीर आदमी हमेशा एक गरीब आदमी के साथ अपना भोजन साझा कर सकता है, और एक गरीब आदमी हमेशा एक अमीर आदमी के साथ अपनी भूख साझा कर सकता है। बौरज़ान टॉयशिबेकोव

11. यदि आपके पास नाश्ते में खाने के लिए कुछ नहीं है, तो दोपहर के भोजन के समय किसी मित्र से शिष्टाचार भेंट करना सुनिश्चित करें - वह अपनी दैनिक रोटी साझा करेगा, और रात के खाने के दौरान अपने दुश्मन से मिलें - वह स्वेच्छा से इसे आपको देगा। स्टास यानकोवस्की

12. स्वेच्छा से अपने तर्क का पालन करने के लिए अपनी भूख को वश में करें। प्लूटार्क

13. पेट का दो चौथाई भाग भोजन से, एक चौथाई भाग पेय से, और एक चौथाई भाग हवा के लिए छोड़ दें। चज़ुद-शि, प्राचीन तिब्बती ग्रंथ

14. यदि कोई पेटू लगातार अपने व्यंजनों में कैलोरी गिनता है, तो वह कैसानोवा की तरह है, अपनी घड़ी से नज़र नहीं हटाता है। जेम्स बियर्ड

15. युद्ध तो युद्ध है, और दोपहर का भोजन समय पर होता है। फ्रेडरिक विल्हेम प्रथम

16. सही ढंग से जीने की सभी शिक्षाओं और नियमों से ऊपर,

मैंने गरिमा की दो बुनियादों की पुष्टि करना चुना:

कुछ भी खाने से बेहतर है कि कुछ भी न खाया जाए

किसी से भी दोस्ती करने से बेहतर है अकेले रहना

उमर खय्याम

17. मुझे ऐसा लगता है कि हर पति संगीत रहित अच्छी डिश की अपेक्षा बिना संगीत वाली अच्छी डिश पसंद करता है। इमैनुएल कांट

18. प्यार और भूख दुनिया पर राज करते हैं। एफ. शिलर

19. ईर्ष्यालु मनुष्य का भोजन न खाना, और न उसके स्वादिष्ट व्यंजनों का लालच करना। सोलोमन
20. चूँकि एक व्यक्ति को लगातार खाने के लिए शाश्वत रूप से दोषी ठहराया जाता है, इसका मतलब है कि उसे अच्छा खाना चाहिए! ब्रिलैट-सावरिन

21. अधिक भोजन दिमाग के तर्क में बाधा डालता है. सेनेका

22. लगातार ज़्यादा खाने से बेहतर है कि समय-समय पर कम खाया जाए। अबुल फ़राज़

23. जब मेरे पास पैसे थे, तो मैं ने पुस्तकें मोल लीं, और जब मेरे पास पैसे न थे, तो मैं ने कपड़े और भोजन मोल लिया। रॉटरडैम का इरास्मस।

24. अगर आप हमेशा खुश रहना चाहते हैं तो अपने दोपहर के भोजन का समय कम कर दें। बेंजामिन फ्रैंकलिन

25. रोटी के बदले शब्द मत खिलाओ. अरिस्टोफेन्स

26. जापानी व्यंजन एक बैलेरीना के लिए आदर्श भोजन है। माया प्लिस्त्स्काया

27. स्वास्थ्य के लिए भोजन उतना ही आवश्यक है जितना एक शिक्षित व्यक्ति के लिए सभ्य उपचार आवश्यक है। कोज़मा प्रुतकोव

28. दोपहर के भोजन में थोड़ा कम खाएं, और रात के खाने में और भी कम खाएं, क्योंकि पूरे शरीर का स्वास्थ्य हमारे पेट पर निर्भर करता है। मिगुएल डे सर्वेंट्स सावेद्रा

29. खाना खाते समय खुद पर करीब से नज़र डालना हर किसी के लिए अच्छा होगा। एलियाव कैनेटी

30. भोजन हमारे लिए न केवल जीवन का साधन है, बल्कि मृत्यु का भी साधन है। प्लूटार्क

31. जैसा कि अभ्यास से पता चलता है, अधिक खाने से बीमारी होती है। हिप्पोक्रेट्स

32. अगर आप पेट भर खाने के बाद खाने के बारे में सोचेंगे तो स्वादिष्ट व्यंजन भी आपकी भूख नहीं जगाएंगे. हांग ज़िचेन

33. खाना पकाना समय की बात है. सामान्य तौर पर, जितना अधिक समय, उतना बेहतर परिणाम। . जॉन एस्किन

34. मैं थोड़ी देर और जीने के लिए खुद को भूखा नहीं रखूंगा। ऐरन पीटर

35. भूखे व्यक्ति से चाहे कुछ भी कहो, वह केवल अपने खाली पेट की आवाज ही सुनेगा। . बौरज़ान टॉयशिबेकोव

36. महाद्वीप में आपके साथ अच्छे रात्रिभोज का व्यवहार किया जाता है, इंग्लैंड में आपके साथ अच्छे भोजन का व्यवहार किया जाता है। जॉर्ज माइक्स

37. संपूर्ण पोषण के लिए पोषक तत्वों की खुराक की आवश्यकता नहीं होती है। कॉन्स्टेंटिन कुशनर

38. इंसान इस बात से नहीं जीता कि वह क्या खाता है, बल्कि इस बात से जीता है कि वह क्या पचाता है। यह बात मन और शरीर दोनों पर समान रूप से लागू होती है। बेंजामिन फ्रैंकलिन

39. जिस प्रकार आनंद के बिना भोजन करना उबाऊ भोजन में बदल जाता है, उसी प्रकार बिना जुनून के विज्ञान का अध्ययन करने से स्मृति अवरुद्ध हो जाती है, जो जो अवशोषित करती है उसे आत्मसात करने में असमर्थ हो जाती है।
लियोनार्डो दा विंसी

40. सोचने के लिए, आपको खाना होगा - कोई बच नहीं सकता! हाँ, लेकिन फिर, रोटी के एक ही टुकड़े से कितने अलग-अलग विचार उत्पन्न हो सकते हैं!
पियरे टेइलहार्ड डी चार्डिन

41. प्रश्न पूछने से पहले अपने मेहमान को पूरी रात खाना खिलाएं। अर्न्स्ट हेन

42. हम अपनी ख़ुशी के लिए खाते हैं, दूसरों की ख़ुशी के लिए पहनते हैं। बेंजामिन फ्रैंकलिन

43. टेबल ही एकमात्र ऐसी जगह है जहां हम पहले मिनट से ही बोर नहीं होते। एंसलम ब्रिलैट-सावरिन

44. हम वही हैं जो हम खाते हैं। ली बो

45. यह बुरा है अगर कोई पत्नी खाना बनाना जानती है, लेकिन खाना नहीं बनाना चाहती; यह और भी बुरा है अगर वह नहीं जानती कि कैसे, लेकिन करना चाहती है। रॉबर्ट फ्रॉस्ट

46. ​​सज्जन व्यक्ति कभी भोजन नहीं करता. वह केवल नाश्ता, दोपहर का भोजन और रात का खाना खाते हैं। कोल पोर्टर

किताबों और प्रेस से नए और पुनः खोजे गए सूत्र और उद्धरण

खाना

मुझे पूरा यकीन है कि मृत्यु से पहले दूसरे क्षण में, एक आहारकर्ता सोचता है, "अरे, मैंने 17 साल पहले ब्लूबेरी डोनट्स क्यों छोड़ दिया?"
जोकिन फीनिक्स, अभिनेता

मनुष्य वही है जो वह खाता है।
डेर मेन्श इस्ट, था एर इस्ट।
लुडविग फ्यूअरबैक

यदि आप अपना जीवन बढ़ाना चाहते हैं, तो अपना भोजन कम करें।
बेंजामिन फ्रैंकलिन

टेबल ही एकमात्र ऐसी जगह है जहां लोग पहले मिनट से ही बोर नहीं होते।
एंसलम ब्रिलैट-सावरिन

चूँकि हम खाने के लिए अभिशप्त हैं, आइए हम अच्छा खाएँ।
एंसलम ब्रिलैट-सावरिन

अच्छे डिनर के बाद आप किसी को भी माफ कर सकते हैं, यहां तक ​​कि अपने रिश्तेदारों को भी।
ऑस्कर वाइल्ड

कुछ लोग जीने के लिए खाते हैं, कुछ इसी उद्देश्य के लिए भूखे रहते हैं।

दोपहर के भोजन में आप क्या खा सकते हैं इसे रात के खाने तक न टालें।
अलेक्जेंडर पुश्किन

मुझे ऐसा लगता है कि हर पति बिना संगीत वाले अच्छे व्यंजन को पसंद करता है बजाय अच्छे व्यंजन वाले पति को।
इम्मैनुएल कांत

दुष्ट लोग खाने-पीने के लिए जीते हैं, सज्जन लोग जीने के लिए खाते-पीते हैं।
सुकरात

जानवर खाते हैं, लोग खाते हैं; लेकिन केवल स्मार्ट लोगवे जानते हैं कि कैसे खाना है.
एंसलम ब्रिलैट-सावरिन

आहार मस्तिष्क और पेट के बीच लड़ाई के लिए एक वैज्ञानिक रूप से विकसित कार्यक्रम है, जो स्पष्ट रूप से विफलता के लिए अभिशप्त है।
इल्या गेरचिकोव

भूख भोजन के लिए सर्वोत्तम मसाला है।
सुकरात

युद्ध युद्ध है, और दोपहर का भोजन निर्धारित समय पर है।
फ्रेडरिक विल्हेम I

भूख खाने से आती है.
फ्रेंकोइस रब्लाइस

आपको उससे प्यार करना होगा जो आप खाते हैं या उस व्यक्ति से प्यार करना होगा जिसके लिए आप खाना बनाते हैं। खाना पकाना प्रेम का कार्य है।
एलेन चैपल, प्रमुख।

जहां पैनकेक हैं, वहां हम हैं, जहां मक्खन के साथ दलिया है, वहां हमारी जगह है।
रूसी कहावत

अगर देश में पनीर की कम से कम पचास किस्में नहीं हैं और अच्छी शराब, जिसका मतलब है कि देश अपनी रस्सी के अंत तक पहुंच गया है।
साल्वाडोर डाली

किसी नए तारे की खोज की तुलना में किसी नए व्यंजन का आविष्कार मानव खुशी के लिए अधिक काम करता है।
किसी नए व्यंजन की खोज किसी नए तारे की खोज से कहीं अधिक मानवीय ख़ुशी प्रदान करती है।
ए. ब्रिलैट-सावरिन

तीन "सी" का नियम: केवल वही जो सलाद, सॉस, सूप तैयार कर सकता है, असली रसोइया माना जाता है।

स्वादिष्ट बनने के लिए मछली को तीन बार तैरना पड़ता है: पानी में, तेल में और शराब में।
मछली को अच्छा स्वाद लेने के लिए पानी, मक्खन और शराब में तीन बार तैरना पड़ता है।
कहावत

मेरे जीवन के सबसे स्वादिष्ट केक 1913 में वारसॉ कन्फेक्शनरी के केक और ये चूहे थे। चूहों ने हमें जीवित रहने का मौका दिया, केक ने हमें बताया कि क्यों...
चाची कात्या, घेराबंदी से बची। कोट फ़ॉर्म: नईटाइम्स, 2010 संख्या 15, पृष्ठ 60

मुझे खाने से प्यार है। खाना स्वादिष्ट है।
मुझे खाना पसंद है। भोजन का स्वाद अच्छा है.
अंग्रेजी पुस्तक का शीर्षक

महाद्वीप [यूरोप] में लोग मेज पर अच्छा खाना खाते हैं, ब्रिटेन में शिष्टाचार.
जॉर्ज मिकेश

बड़ी परेशानियों के मामले में, मैं खाने-पीने के अलावा हर चीज से खुद को वंचित कर लेता हूं।
ऑस्कर वाइल्ड

अच्छे से जीने के लिए आपको अच्छा खाना जरूरी है।

एक व्यक्ति को भोजन के बारे में गणित या अपनी मूल भाषा से कम नहीं जानना चाहिए।
गॉर्डन रामसे, ब्रिटिश शेफ, इगोर सेरड्यूक को एक साक्षात्कार में "चरम की खोज में।" उद्धरण: वेदोमोस्ती, 7 अगस्त 2009

जल्दी पकाओ, धीरे-धीरे खाओ।

भूख भोजन के लिए सर्वोत्तम मसाला है।
सिबि कॉन्डिमेंटम इस्ट फेम्स।
लैटिन

जो जल्दी-जल्दी खाता-पीता है, वह संसार में अधिक समय तक जीवित नहीं रहता।
चेक कहावत

विकसित देशों में मोटापा गरीबी का प्रतीक है। जब प्रचुर मात्रा में भोजन होता है, तो अमीर लोग जितना संभव हो उतना नहीं, बल्कि जितना संभव हो उतना अच्छा खाना पसंद करते हैं।
जॉन के, फाइनेंशियल टाइम्स के स्तंभकार। उद्धरण: वेदोमोस्ती, 26 सितंबर 2008, पृष्ठ 4

आमतौर पर आपका पसंदीदा भोजन खरीदने के लिए पर्याप्त स्वास्थ्य नहीं होता है।
कोई व्यक्ति

व्यंजन सुंदर होने चाहिए, बाकी सब महत्वपूर्ण नहीं है.
अलेक्जेंडर गैलिच की बेटी एलेना, एक ऐसे पिता के सिद्धांत के बारे में जो भोजन में नम्र है। उद्धरण: कहानी, 2008, संख्या 5, पृष्ठ 105

वे आप पर पत्थर फेंकते हैं, भोजन भी आप पर फेंकते हैं।
बश्किर कहावत

"खाओ सादा भोजन, और आप कुछ भी कर सकते हैं।
कोई व्यक्ति

"आकार में बने रहने के लिए, आपको आराम की ज़रूरत है, अच्छा भोजनऔर, सबसे महत्वपूर्ण बात, कोई खेल नहीं।”
विंस्टन चर्चिल

यदि तुम मुझे जानना चाहते हो तो मेरे साथ भोजन करो।
जेम्स जॉयस, "यूलिसिस"

भगवान ने भोजन बनाया, और शैतान ने रसोइया बनाया।
जॉन टेलर

आपको अधिक सघन भोजन खाने की आवश्यकता है। आप तुरंत एक अलग व्यक्ति बन जायेंगे.
जेम्स जॉयस, "यूलिसिस"

पनीर दूध का शव है.
जेम्स जॉयस, "यूलिसिस"

एक सामान्य जापानी के लिए, अपनी सफेदी खो चुके चावल से बुरा कुछ भी नहीं है।
हारुकी मुराकामी. उद्धरण: द न्यू टाइम्स, 2008, संख्या 8, पृष्ठ 61

मेरे कई विचार और आदतें इस तथ्य के कारण बनीं कि मेरे युवा वर्षों में मैं काले कैवियार से बहुत अधिक भोजन करता था।
विक्टर एरोफीव

चाय के बिना रानी के बिना ब्रिटेन की कल्पना करना अधिक आसान है।
ब्रिटिश मजाक

शानदार सिम्फनी में कोई भी मुझे यह विश्वास नहीं दिला सकता अधिक सामग्रीएक शानदार सलाद की तुलना में. यदि हम मोजार्ट के लिए एक स्मारक बनाते हैं, तो हम श्री ओलिवर के लिए एक स्मारक बनाने के लिए बाध्य हैं।
अनातोली मैरिएनगोफ़, "सिनिक्स"

"बीयर की तरह चाय का स्वाद भी कड़वा होना चाहिए, और चीनी या दूध इसका असली स्वाद खत्म कर देता है।"
एल्डोस हक्सले

"हम पृथ्वी पर शांति और समृद्धि की आशा कैसे कर सकते हैं यदि हमारे शरीर जीवित कब्रें हैं जिनमें मारे गए जानवरों को दफनाया जाता है?"
लेव टॉल्स्टॉय

"निश्चित रूप से सबसे अच्छा अंग्रेजी भोजन केवल फ्रांसीसी भोजन है।"
जॉर्ज ऑरवेल ने एक फ्रांसीसी किताब के इस वाक्यांश का हवाला देते हुए इस पर तीखी आपत्ति जताई

“आपको सबसे ताज़ी जैविक सामग्री से, धीरे-धीरे, भावना के साथ खाना बनाना होगा, और उन लोगों के साथ खाना होगा जिन्हें आप प्यार करते हैं, साझा करके बड़ी मेज. जीवन की लय को लगातार तेज़ करते हुए, हम स्वयं को जीवन से ही वंचित कर देते हैं।
कार्लो पेट्रिनी, स्लो फूड आंदोलन के संस्थापक। उद्धरण: "कोमर्सेंट-वीकेंड", 2007, संख्या 49, पृष्ठ 28

"अंग्रेजी व्यंजन अपनी प्रतिष्ठा से कहीं बेहतर है।"
पारखियों

“गैस्ट्रोनॉमिक कला एक व्यक्ति को अपने समय का तर्कसंगत और विवेकपूर्ण ढंग से प्रबंधन करना सिखाती है। यह हममें बुद्धिमान धैर्य और त्वरित प्रतिक्रिया दोनों का विकास करता है।''
सर्गेई पार्कहोमेंको ने लेख में "मटर सूप के बारे में, जिसे लेकर किसी को भी जल्दी नहीं है।" "कोमर्सेंट वीकेंड", 2007, संख्या 62, पृष्ठ 49

"क्लासिक विनिगेट: एक प्लेट में सब कुछ स्वादिष्ट।"
कोई व्यक्ति

"उन्हें जो करना है करने दीजिए, लेकिन कॉफ़ी की कीमत बढ़ाना बहुत ज़्यादा है।"
सर्गेई डोलावाटोव की नायिका

"मैं कैवियार नहीं खा सकता, लेकिन मुझे खुद को मजबूर करना पड़ता है।"
फिल्म "फैटल ब्यूटी" में ऑड्रे टौटौ की नायिका

"यह लंबे समय से ज्ञात है कि रसोई में मात्रा कभी भी गुणवत्ता में नहीं बदलती, बल्कि इसके विपरीत होती है।"
दरिया त्सिविना रेस्तरां मेनू के बारे में, जहां दुनिया की लगभग सभी राजधानियों का प्रतिनिधित्व किया जाता है। "कोमर्सेंट-वीकेंड", 2007, संख्या 36, पृष्ठ 30

“मनुष्य के दिल का रास्ता उसके पेट से होकर गुजरता है। एक महिला के हृदय तक वही मार्ग प्रशस्त करने के लिए स्वतंत्र महसूस करें।"
स्वेतलाना ज़खारोवा, बोल्शोई थिएटर की प्राइमा बैलेरीना

“ऐसे व्यक्ति से सावधान रहें जो खाना या खिलाना नहीं जानता।”
प्रिंस व्लादिमीर ओडोवेस्की, "किचन", "बुक रिव्यू", 2007, नंबर 2, पी। 19

"बहुत सारे रसोइये - अलविदा स्टू।"
अंग्रेजी कहावत

"सॉस हजारों पाप छुपाता है।"
एक बूढ़े रसोइये की बात

“दूसरी ताजगी - क्या बकवास है! केवल एक ही ताजगी है-पहली, और वही आखिरी भी है।”
मिखाइल बुल्गाकोव, "द मास्टर एंड मार्गरीटा"

“मेरे लिए, एक रेस्तरां, सबसे पहले, लोगों के बारे में है। मैं चाहता हूं कि वे मजे करें।"
अरकडी नोविकोव, रेस्तरां मालिक। जीक्यू, 2007, संख्या 4, पृष्ठ 192

“आपको या तो फास्ट फूड खाने की ज़रूरत है या काला कैवियार. लेकिन दोनों के साथ तले हुए आलू भी होने चाहिए।”
पेरिस हिल्टन। उद्धरण: "7 दिन", 2007, संख्या 12, पृष्ठ 35

"यदि आपके पास अप्रत्याशित मेहमान हैं और घर पर कुछ भी नहीं है, तो तहखाने में जाएं और मेमने का एक पैर ले लें।"
ऐलेना मोलोखोवेट्स। उद्धरण: "कोमर्सेंट वीकली", 2007, संख्या 29, पृष्ठ 39

"अनदेखा करना अखरोट, आप अपने जीवन की मुख्य गलतियों में से एक कर रहे हैं।
बेल्जियम एमेच्योर सोसायटी के नेता अखरोट. उद्धरण: "7 दिन", 2007, संख्या 12, पृष्ठ 98

"केवल मूर्ख ही पेटू नहीं होते।"
नॉर्मन बुद्धि

"भराई को वापस नहीं किया जा सकता।"
कोई व्यक्ति

“एक इटालियन के दिमाग में केवल दो विचार होते हैं; दूसरा स्पेगेटी है।
कैथरीन डेन्यूवे

"कुछ भी कठिन नहीं है खाली पेट».
मालागासी कहावत

“पपानोव और मैंने विदेश में काम किया, हमें कम वेतन मिलता था, इसलिए हम डिब्बाबंद खाना खाते थे। एक दिन उन्होंने मुझसे कहा: "अगर तुम सोचते हो कि ये डिब्बाबंद सामान हमारी आँखों में नहीं दिखते, तो तुम ग़लत हो।"
आर्मेन जिगरखानयन

"दुनिया की सबसे अच्छी स्पेगेटी सॉस बनाने की कोशिश में अपना समय बर्बाद न करें - उससे भी ज्यादा स्वादिष्ट"सुपरमार्केट के कोने में जो बेचा जाता है वह वैसे भी काम नहीं करेगा।"
एक फ़ैशन पत्रिका से

“चांदनी रात और उबला हुआ चावलहमेशा काम आओ।"
जापानी कहावत

"आपको केवल अच्छा खाना खाना चाहिए और थोड़ा-थोड़ा करके, किताबों और फिल्मों के साथ भी ऐसा ही करना चाहिए।"
क्रिज़िस्तोफ़ ज़ानुसी

"जो शरीर का पोषण नहीं करता, वह आत्मा का पोषण नहीं करता।"
शेफ की पसंदीदा कहावत

"प्लेट में एक भाग क्रूरता होनी चाहिए - काली मिर्च, सिरका, मसाले, तीन भाग ताकत और छह भाग कोमलता।"

"एक अच्छे रसोइये में बहुत सारे चरित्र और भावनाएँ होती हैं।"
एमिल युन, स्ट्रासबर्ग रेस्तरां "अउ क्रोकोडाइल", इज़्वेस्टिया के शेफ दिनांक 12 अगस्त 2005

"जब आप एक साधारण दिखने वाले हाउते व्यंजन का स्वाद चखते हैं, तो आपको शेफ की महानता का पता चलता है।"
एमिल युन, स्ट्रासबर्ग रेस्तरां "अउ क्रोकोडाइल", इज़्वेस्टिया के शेफ दिनांक 12 अगस्त 2005

“क्या कोका-कोला पीने वालों के लिए पुनर्वास क्लीनिक हैं? मैं एक दिन में छह कैन पीता हूँ!”
कारमेन इलेक्ट्रा

मैं शाकाहारी हूं इसलिए नहीं कि मुझे जानवरों से प्यार है, मुझे सिर्फ पौधों से नफरत है।
व्हिटनी ब्राउन

अगर उनके पास रोटी नहीं है तो उन्हें केक खाने दीजिए.
कथित तौर पर, मैरी एंटोनेट ने क्रांतिकारी पेरिस के भूखे गरीबों को संबोधित किया। वास्तव में, यह वाक्यांश फ्रांसीसी प्रेस में 1760 से, यानी क्रांति से तीस साल पहले से प्रसारित हो रहा था। इसके अलावा, मूल में केक नहीं हैं, लेकिन ब्रियोचे - सफेद बन्स, यानी वही ब्रेड।