Πότε πρέπει να είναι το πρωινό. Τι πρέπει να είναι ένα υγιεινό πρωινό; Σωστό πρωινό

Είναι απαραίτητο να τρώμε το πρωί; Μπορείτε να παραλείψετε το πρωινό; Τι πρέπει να είναι, από τι μπορεί να αποτελείται; ενιαία συνταγήΔεν υπάρχει τέλειο πρωινό. Η ισορροπία των θρεπτικών συστατικών εξαρτάται από την ηλικία, την όρεξη, τα γούστα, τον τρόπο ζωής κ.λπ. Το κύριο πράγμα είναι να παρέχει το σώμα τις καλύτερες συνθήκεςκατά τη διάρκεια της ημέρας. Ίσως κάποιος να μην τρώει καθόλου πρωινό και ταυτόχρονα να νιώθει καλά. Αλλά οι περισσότεροι διατροφολόγοι τείνουν να πιστεύουν ότι το πρωινό είναι ένα υποχρεωτικό τελετουργικό που δεν πρέπει να αποφεύγεται.

Ποιο πρέπει να είναι το σωστό πρωινό

• Απαραίτητα είδη πρωινού:
• γαλακτοκομικά προϊόντα (γιαούρτι, μαλακό και σκληρό τυρί). Παρέχουν ασβέστιο, πρωτεΐνες, βιταμίνες Β στο σώμα.
• προϊόντα δημητριακών (ψωμί, μπισκότα, δημητριακά, δημητριακά). Αυτή είναι η πηγή σύνθετοι υδρογονάνθρακες, που, σταδιακά καίγοντας στο σώμα, του δίνουν ενέργεια, φυτικές ίνες, ιχνοστοιχεία.
• φρέσκα φρούτα(ή χυμό). Η ποσότητα εξαρτάται από την όρεξη και τη δραστηριότητα. Αποτελούν μια αποθήκη βιταμίνης C, η οποία δεν σχηματίζεται, δεν αποθηκεύεται ή συσσωρεύεται στον οργανισμό. Επομένως, είναι επιθυμητό να αναπληρώνονται τα αποθέματα αυτής της βιταμίνης αρκετές φορές την ημέρα.
• ποτά (ζεστά ή κρύα) για παροχή υγρών στο σώμα.
• βούτυρο (για παιδιά και εφήβους), μαρμελάδα, μέλι, αποξηραμένα φρούτα κατά βούληση.

γυναίκες. Ετοιμάστε νόστιμα, ισορροπημένα και νόστιμο πρωινόόχι δύσκολο. Συνήθως όμως το πρωί οι γυναίκες δεν έχουν αρκετό χρόνο. Ως εκ τούτου, χυμοί, γιαούρτια με ή χωρίς φρούτα, μούσλι, τοστ θα έρθουν στη διάσωση εδώ.

Αν ψάχνετε για φιγούρα, πιείτε αποβουτυρωμένο γάλα, φάτε μαλακό τυρί, γιαούρτι, καθώς και ψωμί με πίτουρο, μούσλι χωρίς ζάχαρη. Από φρούτα - το γκρέιπφρουτ ταιριάζει καλύτερα: έχει πολλή βιταμίνη C και λιγότερες θερμίδες από άλλα φρούτα.

δραστήριοι άνδρες. Το πρωινό πρέπει να είναι συμπαγές. Θα πρέπει να στηριχτείτε σε δημητριακά, ρύζι, ζυμαρικά, ψωμί. Το πιο σημαντικό είναι να έχουμε περισσότερο γάλα στον χυλό. Τα τρόφιμα πλούσια σε πρωτεΐνες πρέπει να είναι υποχρεωτικά: κρέας, σκληρά τυριά, αυγά.

Εάν προσέχετε τη σιλουέτα σας, εγκαταλείψτε τη ζάχαρη, τα δημητριακά, το ψωμί και προσθέστε φρούτα, γιαούρτια ή χυμούς στη διατροφή σας.

παιδιά. Μερικές φορές τα παιδιά απλώς στριμώχνονται για φαγητό και μερικές φορές αρνούνται να φάνε καθόλου το πρωί. Πρέπει να τους δοθεί το δικαίωμα επιλογής: τα παιδιά πρέπει να αποφασίσουν μόνα τους τι θα πιουν το πρωί - κακάο ή χυμό. Μπορεί να τους αρέσουν διάφορα δημητριακά και δημητριακά, προσθέτοντας σε αυτά μαρμελάδα ή μέλι. Είναι πολύ σημαντικό να συμπεριλάβετε τα γαλακτοκομικά προϊόντα στο μενού του πρωινού. Για την ανάπτυξη, το ασβέστιο και οι πρωτεΐνες είναι απαραίτητα.

Εφηβοι. Είναι υποχρεωτικό σε αυτή την ηλικία, ειδικά για όσους σπουδάζουν εντατικά, να τρώνε χυλό γάλακτος, λουκάνικα, αυγά, τυρί. Τα κορίτσια που ανησυχούν ειλικρινά για τη σιλουέτα τους μπορεί να μπουν στον πειρασμό να παραλείψουν εντελώς το πρωινό. Αλλά αυτό είναι λάθος - υπάρχει ανάγκη, χωρίς να περιμένετε για δείπνο, να φάτε στον μπουφέ, αγοράζοντας ένα κουλούρι, κέικ και τα παρόμοια. Είναι καλύτερα να τρώτε γιαούρτι, φρούτα και μια φέτα ψωμί με βούτυρο το πρωί.

Ηλικιωμένος. Το πρώτο πρωινό πρέπει να είναι θρεπτικό, ευχάριστο και εύπεπτο. Τσάι ή καφές, κουλούρι ή ψωμί, βούτυρο ή μαρμελάδα - ο καθένας έχει το δικαίωμα της επιλογής. Αλλά μην ξεχνάτε τα γαλακτοκομικά ή τα ξινόγαλα.

Το ασβέστιο είναι απαραίτητο για την καταπολέμηση της οστεοπόρωσης, η οποία απειλεί τα οστά παλιά εποχή. Επιλέξτε το μέλι αντί της ζάχαρης, τα φυτικά λίπη αντί τα ζωικά... Εάν το έντερό σας είναι επιρρεπές στη δυσκοιλιότητα, επιλέξτε ψωμί ολικής αλέσεως. Τα μήλα και τα δαμάσκηνα είναι επίσης χρήσιμα

Σε επαφή με

Συμμαθητές

Για να χάσουν βάρος, μερικές φορές οι άνθρωποι αρνούνται να φάνε το πρωί. Έχετε πιει συχνά αυτό: Θα πιω καφέ με ζάχαρη και αυτό είναι αρκετό;Εάν δεν έχετε όρεξη να φάτε το πρωί, δεν σημαίνει ότι δεν πεινάτε. Κατά τη διάρκεια του ύπνου, το πεπτικό σύστημα αφομοιώνει ό,τι έχει φάει όλη την ημέρα. Για αυτό, απελευθερώνεται ενέργεια και το πρωί το σώμα χρειάζεται δύναμη για κανονική εργασία.

Παραλείποντας ένα σημαντικό γεύμα, στερείτε από τον εαυτό σας ενέργεια για όλη την ημέρα. Έχοντας λάβει ένα φλιτζάνι καφέ ή κάτι ελαφρύ το πρωί (40 γραμμάρια γιαούρτι, ένα κομμάτι λουκάνικο), πολύ σύντομα θα πεινάσετε πολύ. Έτσι, στο μεσημεριανό γεύμα, τρώγεται περισσότερο από ό,τι απαιτείται. Θυμηθείτε τον εαυτό σας. Το πολυαναμενόμενο μεσημεριανό διάλειμμα: τρέξτε στο κατάστημα, στην καφετέρια ή στην καντίνα, πάρτε ό,τι είναι πιο θερμιδικό. Αλήθεια, μετά από ένα τέτοιο δείπνο δεν υπάρχει καμία επιθυμία να εργαστείτε; Και στο σπίτι - αργά πλούσιο δείπνο.

Το πρωί δεν υπάρχει όρεξη, γιατί το σώμα χωνεύεται τη νύχτα». βαρύ φαγητό". Το αποτέλεσμα αυτής της δίαιτας είναι περίσσεια υποδόριου λίπους και κυτταρίτιδα στην κοιλιά, τους μηρούς, τους γλουτούς.

Γιατί το πρωινό είναι τόσο σημαντικό

• Καύσιμο για τον εγκέφαλο. Το πρωινό γεύμα βελτιώνει τη μνήμη, προάγει τη συγκέντρωση. Τι μπορεί να σκεφτεί ένας πεινασμένος;
• Διατήρηση ενός υγιούς καρδιαγγειακού συστήματος. Οι γιατροί λένε ότι το πρωινό βοηθά στη διατήρηση των επιπέδων χοληστερόλης και σακχάρου υπό έλεγχο.
• Το πρωινό γεύμα είναι η βάση μιας υγιεινής διατροφής, αρμονίας, νεότητας. Ό,τι τρώγεται το πρωί, το σώμα θα το επεξεργαστεί ποιοτικά σε ενέργεια για ζωή.
• Ανοσολογική υποστήριξη. Από τις 7 έως τις 9 το πρωί αναπτύχθηκε ενεργά πεπτικά ένζυμα. Παραλείποντας το πρωινό γεύμα, αυτά τα ένζυμα καίγονται. Ως αποτέλεσμα, υπονομεύει κανονική δουλειάσώμα, αποδυναμώνει το ανοσοποιητικό σύστημα. Έχει αποδειχθεί πειραματικά ότι οι άνθρωποι που τρώνε πρωινό είναι λιγότερο πιθανό να κρυώσουν.

Τι να κάνετε πριν το πρωινό

Το φαγητό πρέπει να κερδίζεται. Δεν θα θέλετε να φάτε τίποτα, απλώς πηδώντας στο κρεβάτι με ένα ξυπνητήρι. Όταν ξυπνήσετε, πιείτε ένα ποτήρι άβραστο νερό σε θερμοκρασία δωματίου. Μπορείτε να προσθέσετε μια φέτα λεμόνι για γεύση. Αυτό θα «ξεκινήσει» το σώμα: στομάχι, έντερα, κυκλοφορικό σύστημα. Πίνετε νερό με μικρές γουλιές, με ευχαρίστηση. το καλή συνήθειαγια απώλεια βάρους №1.

Στη συνέχεια, κάντε τουλάχιστον 3-4 γυμναστικές ασκήσεις. Μπορεί να είναι ακριβώς στο κρεβάτι. Στην ιδανική περίπτωση, είναι καλό να εκτελέσετε μια πλήρη γυμναστική για 10 - 15 λεπτά. Έτσι πεινάτε πραγματικά και τρώτε υγιεινά τρόφιμα με υγιή όρεξη.

Τα 3 πιο χρήσιμα δημητριακά

Οι γιατροί συνιστούν να συμπεριλάβετε χυλό στην πρωινή δίαιτα. Αυτό είναι το προϊόν που περιέχει σύνθετους υδατάνθρακες. Ως εκ τούτου, τα δημητριακά ολικής αλέσεως θα απορροφηθούν σιγά σιγά και θα αισθάνεστε χορτάτοι για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Το φαγητό το πρωί πρέπει να είναι ζεστό. κρύο σάντουιτςή νιφάδες καλαμποκιούμε το γάλα δεν θα ενεργοποιήσει το πάγκρεας. Τα ένζυμα που βοηθούν στην πέψη των πρωτεϊνών, των λιπών και των υδατανθράκων δεν θα αρχίσουν να παράγονται. Το σώμα δεν θα απορροφήσει τέτοια τροφή.

Σύμφωνα με τους διατροφολόγους, η απάντηση στο ερώτημα τι να φάτε για πρωινό είναι κατάλληλη διατροφήείναι δημητριακά ολικής αλέσεως. Περιέχουν ένας μεγάλος αριθμός απόβιταμίνες και μέταλλα που χρειάζονται για την αφύπνιση.

Εδώ είναι η λίστα υγιεινό φαγητόγια πρωινό:

Όλα τα δημητριακά μπορούν να συνδυαστούν με γλυκά μούρα, ξηρούς καρπούς, αλεσμένους σπόρους λιναριού, σουσάμι κ.λπ.

Συχνά οι συνταγές για δημητριακά απαιτούν θερμική επεξεργασίασιτηρά. Αλλά για να διατηρηθεί πλήρως βιολογική αξίαπροϊόντος (όλες οι βιταμίνες και τα ιχνοστοιχεία), συνιστάται απλώς να παραλείψετε το μούλιασμα σε κρύο ή ζεστό βρασμένο νερό. Μπορείτε να το κάνετε με φαγόπυρο ή πλιγούρι βρώμης, αλλά με ρύζι είναι αλμυρό 🙂

Το πρωινό γεύμα καθορίζει τον ρυθμό για την υπόλοιπη ημέρα. Για επιτυχημένη απώλεια βάρους, ξεκινήστε να σχεδιάζετε το πρωινό σας γεύμα και, στη συνέχεια, εφαρμόστε τη συνήθεια της σωστής διατροφής όλη την ημέρα. υγιεινή διατροφήσε συνδυασμό με την τήρηση του καθεστώτος συμβάλλει στην επίτευξη του επιθυμητού βάρους. Ο όγκος του πρωινού δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 300 γρ. Πάρτε μια ζυγαριά κουζίνας για να είστε σίγουροι.

Τι δεν πρέπει να φάτε για πρωινό

• Τα εσπεριδοειδή που τρώγονται με άδειο στομάχι προκαλούν αλλεργίες, αναπτύσσουν γαστρίτιδα.
• Τα ωμά λαχανικά έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε οξύ, το οποίο ερεθίζει το βλεννογόνο του άδειου στομάχου.
• Γιαούρτι. Η διαφήμιση μας λέει το αντίθετο, αλλά το πρωί το σώμα μας δεν χρειάζεται βακτήρια γιαουρτιού. Επομένως, τα οφέλη του γιαουρτιού το πρωί είναι μηδενικά.
• Γλυκα. Το πάγκρεας δεν είναι έτοιμο για μια μεγάλη δόση ζάχαρης το πρωί. Μια μεγάλη ποσότητα γλυκού κάνει το πάγκρεας να λειτουργεί για φθορά, κάτι που μπορεί να προκαλέσει την ανάπτυξη διαβήτη.
• Καφές. Αυτό το ρόφημα αυξάνει τον κίνδυνο εμφάνισης γαστρίτιδας, καθώς ερεθίζει το βλεννογόνο του στομάχου.
• Τα γρήγορα πρωινά (cornflakes και τα παρόμοια) είναι άχρηστα. Υπέροχο περιεχόμενοη ζάχαρη διεγείρει ακόμα περισσότερο την όρεξη.
• Ένα σάντουιτς με λουκάνικο. Η σύνθεση των λουκάνικων περιλαμβάνει συχνότερα καρκινογόνες ουσίεςπου προκαλούν την ανάπτυξη καρκινικά κύτταρα. Ένα τέτοιο φαγητό με άδειο στομάχι είναι ιδιαίτερα επιβλαβές.

Πρωινό μόνο χρήσιμα προϊόντα- το σώμα σας θα σας ευχαριστήσει.

Το πρωί και το πρωινό μου

1. Το πρώτο πράγμα είναι ότι όταν σηκώνομαι, πίνω μισό ποτήρι νερό σε θερμοκρασία δωματίου (ακριβώς το βράδυ αφήνω ένα ποτήρι στο κομοδίνο κοντά στο κρεβάτι).
2. Μετά κάνω λίγη άσκηση... αν και, ομολογώ, όχι πάντα 🙂
3. Φτιάχνω χυλό. Συνήθως πλιγούρι βρώμης και μερικές φορές χυλός ρυζιού με μπανάνα ή μάνγκο.
4. Λοιπόν, το ίδιο το πρωινό, φυσικά.

10 λεπτά μετά το φαγητό πίνω αδύναμο τσάι ή κακάο (αλλά όχι στιγμιαίο). Για τσάι, μερικές φορές τρώω 1 φέτα σταρένιο ψωμί με τυρί. Το ψωμί πρέπει να είναι χθεσινό ή να στεγνώσει σε τοστιέρα. Αντί για σάντουιτς, μπορώ να φάω μπισκότα σαν τη «Μαρία». Απλά κοιτάξτε προσεκτικά τη σύνθεση: ακόμα και σε τμήματα διαβητική διατροφήμπορείτε να πάρετε μπισκότα, τα οποία περιλαμβάνουν μαργαρίνη.

Μεσημεριανό

Μετά το πρωινό γεύμα, μετά από 3 ώρες, μπορείτε να φάτε ένα δεύτερο πρωινό. Αυτό το γεύμα είναι επίσης πολύ σημαντικό, θα μιλήσω για αυτό λεπτομερώς σε ξεχωριστό άρθρο. Θα γράψω τι μπορείτε να πάρετε μαζί σας στη δουλειά.

Μεταξύ του πρώτου γεύματος και του μεσημεριανού γεύματος μπορείτε να φάτε:

• Μήλο, αχλάδι, μπανάνα?
• Γιαούρτι, ένα ποτήρι κεφίρ ή τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά.
• Μια χούφτα ξηρούς καρπούς (ωμούς). Μπορεί να συνδυαστεί με αποξηραμένα φρούτα.
• Κοκτέιλ αδυνατίσματος- γρήγορα αραιωμένο σε γάλα ή νερό είναι έτοιμο!

Εάν δεν έχετε χρόνο, μπορείτε να πάρετε πρωινό μαζί σας στη δουλειά. Πάρτε οποιοδήποτε βάζο, βάλτε μια-δυο κουταλιές πλιγούρι βρώμης σε αυτό, ρίξτε ζεστό νερόή γάλα. Προσθέστε φρέσκα φρούτα, σπόρους ή οποιαδήποτε ζαχαρωμένα φρούτα. Και όταν έρχεστε στη δουλειά, μπορείτε να απολαύσετε με ασφάλεια ένα νόστιμο πιάτο.

Συμφωνώ ότι είναι δύσκολο να ακολουθείς δίαιτα κάθε μέρα. Επομένως, η φροντίδα της υγείας σας μπορεί να πέσει στους ώμους των παρόχων Διαδικτύου. Για παράδειγμα, χρησιμοποιώντας την υπηρεσία delivery-club.ruΣειρά υγιεινό πρωινό(και όχι μόνο) μπορεί εύκολα και απλά.

Εκπαιδεύστε τον εαυτό σας να τρώει πρωινό. Σύμφωνα με τους ψυχολόγους, μια σταθερή συνήθεια σχηματίζεται μέσα σε 21 ημέρες. Μετά από αυτό το διάστημα, θα αρχίσετε να παρατηρείτε πώς, μετά από ένα υγιεινό πρωινό, θα αρχίσετε να τρώτε μεσημεριανό και βραδινό με υγιεινές τροφές.

Εάν σας άρεσε το άρθρο και βρήκατε κάτι χρήσιμο για τον εαυτό σας, εγγραφείτε στις ενημερώσεις του ιστολογίου μου, προτείνετε με κοινωνικά δίκτυα. Τα λέμε σύντομα!

Το πρωινό είναι μακράν το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας. Ένα θρεπτικό, καλά ισορροπημένο πρωινό γεύμα όχι μόνο θα ξεκινήσει το μεταβολισμό σας και θα σας δώσει ενέργεια, αλλά θα σας βοηθήσει επίσης να πετύχετε τον στόχο της φυσικής σας κατάστασης πιο γρήγορα. γυμναστήριο.

Φυσικά, το σωστό πρωινό είναι καλό για τον οργανισμό, όλοι το γνωρίζουν αυτό, αλλά λίγοι άνθρωποι γνωρίζουν πραγματικά τι πρέπει να αποτελείται ένα υγιεινό πρωινό. υγιές ξεκίνημαημέρα! Εάν έχετε επίσης μια αόριστη ιδέα για το πώς πρέπει να είναι ένα πρωινό γεύμα με πλαίσιο, διαβάστε αυτό το άρθρο!

Δεν είναι μυστικό ότι ένα ισορροπημένο, υγιές, σωστό θα ξεκινήσει το σώμα σας για περαιτέρω εργασία όλη την ημέρα, θα επιταχύνει το μεταβολισμό, θα δώσει ενέργεια και επίσης θα βοηθήσει:

• χάνουν βάρος πιο γρήγορα για όσους παρακολουθούν το βάρος. Μελέτες έχουν δείξει ότι όσοι δεν παραλείπουν το σωστό πρωινό έχουν μεγαλύτερη επιτυχία στην απώλεια βάρους και στη διατήρηση του βάρους σε σύγκριση με εκείνους που δεν τρώνε πρωινό.
• καθαρίστε το μυαλό. Όσοι τρώνε μεγάλη ποσότητα για πρωινό παραμένουν προσεκτικοί περισσότερο κατά τη διάρκεια της ημέρας, σε σύγκριση με εκείνους που ξεκινούν τη μέρα τους με υπερβολική ποσότητα. παχυντικά φαγητά;
• προστατεύω καρδιαγγειακό σύστημα. Οι επιστήμονες έχουν αποδείξει ότι όσοι προτιμούν τα δημητριακά ολικής αλέσεως, παρά τα δημητριακά από επεξεργασμένα δημητριακά, έχουν μικρότερο κίνδυνο να αναπτύξουν καρδιακές παθήσεις.
• ενισχύω ανοσοποιητικό σύστημα. Σωστό πρωινόΒοηθά να ξεκινήσει η μέρα με βιταμίνες και μέταλλα που ενισχύουν το ανοσοποιητικό.

Ένα υγιεινό πρωινό πρέπει να περιλαμβάνει τροφές από τουλάχιστον τρεις από τις τέσσερις ομάδες τροφίμων. Η θρεπτική αξία του πρωινού γεύματος πρέπει να είναι το ένα τέταρτο ή και το ένα τρίτο του ημερήσια αποζημίωση. Εάν αποδειχθεί ότι το πρωινό είναι το μόνο γεύμα σας στο σπίτι, θα πρέπει να περιέχει αρκετάφυτικές ίνες, βιταμίνες και μέταλλα.

Ένα σωστό πρωινό πρέπει να περιέχει:

Γάλα και γαλακτοκομικά προϊόντα

Σταματήστε να επιλέγετε τροφές με λίγες θερμίδες. Ένα μεγάλο ποτήρι γάλα 1% ή ένα φλιτζάνι γιαούρτι με λίγες θερμίδες λειτουργεί καλά. Για πρωινό, μπορείτε επίσης να επιλέξετε τυρί με λίγες θερμίδες. Τα φρέσκα φρούτα και τα μούρα θα βοηθήσουν στη διαφοροποίηση του πρωινού.

Κρέας, ψάρι, κοτόπουλο και τα υποκατάστατά τους

Μην αρνηθείτε το πρωινό και μια μικρή ποσότητα λιπαρών τροφών. Τα αυγά δεν είναι το μόνο προϊόν πρωτεΐνης που πρέπει να υπάρχει στο τραπέζι το πρωί. Είναι σημαντικό να προσέχετε την ποσότητα των κρόκων που τρώτε καθώς είναι υψηλά σε χοληστερόλη. Είναι καλύτερα να προσθέσετε έναν κρόκο και πολλές πρωτεΐνες σε ομελέτα και ομελέτα.

Περιορίστε την κατανάλωση μπέικον, λουκάνικων και λουκάνικων, είναι καλύτερο να εγκαταλείψετε τελείως αυτά τα τρόφιμα πλούσια σε κορεσμένο λίπος, αλάτι και νιτρώδη και αντικαταστήστε τα με μια μερίδα προετοιμασμένη χωρίς να προσθέσετε λάδι.

Τρώτε ποτέ ψάρι για πρωινό; Εάν θέλετε να πάρετε αρκετά Ωμέγα 3 λιπαρά οξέαστη συνέχεια επιλέξτε σολομό ή τόνο. Προσθέστε μια λεπτή φέτα τυρί και πίτα ολικής αλέσεως σε μια μερίδα ψαριού και θα έχετε εξαιρετική επιλογήυγιεινό πρωινό.

Ψωμί και δημητριακά

Να επιλέγετε πάντα ψωμί και δημητριακά ολικής αλέσεως. Εάν για κάποιο λόγο δεν μπορείτε να αγοράσετε προϊόντα ολικής αλέσεως, επιλέξτε κανονικό ψωμίεμπλουτισμένο με πίτουρο.

Εργαλειοθήκη μυική μάζα

Εάν προπονείστε για να αυξήσετε τη μυϊκή μάζα, το σωστό πρωινό σας θα πρέπει να είναι πλούσιο σε πρωτεΐνη. Επιλέξτε μια ομελέτα ασπράδι αυγού ή βραστά αυγάχωρίς κρόκους. Δεν πρέπει να ξεκινάτε τη μέρα με, είναι καλύτερα να το πίνετε κατά τη διάρκεια της ημέρας ή μετά από μια προπόνηση. Συνδυάστε ένα γεύμα πλούσιο σε πρωτεΐνες με σύνθετους υδατάνθρακες, όπως λαχανικά, όσπρια, ψωμί με πολλά ή ολικής αλέσεως και δημητριακά. Κατά τη διάρκεια του πρωινού, μην φοβάστε το λίπος. Μπορείτε να φάτε ξεδιάντροπα ένα μάφιν, κρουασάν, ντόνατ ή μπισκότο. Αυτός ο συνδυασμός προϊόντων θα φέρει το σώμα σε αναβολική κατάσταση, θα τονώσει το μεταβολισμό και θα αυξήσει τη μυϊκή μάζα.

Μαραθώνας

Όσοι τρέχουν μαραθώνιους τείνουν να τρώνε λίγο το πρωί. Ωστόσο, για την αύξηση των φυσικών απαιτούνται σημαντικά αποθέματα ενέργειας. Επιλέξτε τροφές που απελευθερώνουν ενέργεια αργά. Πρέπει επίσης να διατηρήσετε ψυχική αντοχή. Το σωστό πρωινό σας πρέπει να περιέχει 1000-1500 kcal, ο ευκολότερος τρόπος για να το πετύχετε είναι να συμπεριλάβετε ένα σάντουιτς ψωμί ολικής αλέσεως με βούτυρο και αυγά στο πρωινό σας γεύμα. Τα δημητριακά είναι η πηγή αργής ενέργειας. Προσθέστε στον χυλό γλυκά φρούτα όπως μπανάνες, λίγο μέλι και μια πρέζα κανέλα, που έχει αντιφλεγμονώδη δράση. Φάτε μια μερίδα φρούτων για να αποκτήσετε επιπλέον ενέργεια.

απώλεια βάρους

Πολλοί άνθρωποι πιστεύουν ότι η παράλειψη του πρωινού θα σας βοηθήσει να χάσετε τα περιττά κιλά πιο γρήγορα, αλλά ισχύει το αντίθετο. Εάν τρώτε λιγότερο, ο μεταβολισμός σας επιβραδύνεται, γεγονός που καθιστά πιο δύσκολο για το σώμα σας να κάψει λίπος. Τελικά, αυτό θα οδηγήσει σε υπερκατανάλωση γλυκών, καθώς το σώμα θα αναζητήσει στιγμιαία ενέργεια. Για να χάσετε βάρος, πρέπει να έχετε πρωινό υγιεινό φαγητό, για παράδειγμα, χυλός μαγειρεμένο σε γάλα, ομελέτα με λαχανικά. Τρώτε φρέσκα φρούτα πλούσια σε φυτικές ίνες. Κατά τη διάρκεια της απώλειας βάρους, προσπαθήστε να συμπεριλάβετε το μεγαλύτερο μέρος της ημερήσιας πρόσληψης υδατανθράκων στο πρωινό γεύμα. Περισσότερο περισσότερες συμβουλέςδιαβάστε για την απώλεια βάρους.

Αύξηση βάρους

Για να κερδίσετε βάρος, χρειάζεται απλώς να προσλαμβάνετε περισσότερες θερμίδες από όσες καίει το σώμα σας. σημαντικός ρόλοςτο σωστό πρωινό παίζει σε αυτή τη διαδικασία. Το πρωί, φροντίστε να τρώτε χυλό ή δημητριακά, αλλά θα πρέπει να προτιμάτε τροφές χωρίς ζάχαρη. Τρώτε δημητριακά ολικής αλέσεως σταρένιο ψωμίμε τυρί φέτα, τυρί κρέμα, τυρί κότατζ ή παρμεζάνα. Τα αμυλούχα λαχανικά όπως οι γλυκοπατάτες, τα φασόλια, οι φακές θα βοηθήσουν επίσης στη διαδικασία αύξησης βάρους. πιείτε ένα ποτήρι γάλα μη αποβουτυρωμένοκαι φάτε μια μπανάνα. Πιείτε για πρωινό χυμός φρούτωνΓιατί οι υγρές θερμίδες απορροφώνται πιο γρήγορα από τις στερεές. Αποβάλετε τα gainers από τη διατροφή, περιέχουν μεγάλη ποσότητα ζάχαρης και συντηρητικά. Ακόμη περισσότερα αποτελέσματα θα σας βοηθήσουν να επιτύχετε προπόνηση για και κατά τη διάρκεια της ημέρας.

Αν θέλετε να πετύχετε τους στόχους σας στο γυμναστήριο πιο γρήγορα, φροντίστε να προσέχετε τι τρώτε το πρωί. Το σωστό και υγιεινό πρωινό δεν είναι μόνο το κλειδί της επιτυχίας στην προπόνηση, αλλά και μια εγγύηση ευεξίακαι καλή διάθεσηκατά τη διάρκεια της ημέρας.

Οι γιατροί λένε ότι το πρωινό είναι σημαντικό κόλποτρόφιμα που δεν πρέπει να παραλείπονται. Εάν παραλείψετε το πρωινό σας γεύμα, τότε το σώμα δεν θα έχει αρκετή δύναμη και ενέργεια ολοκληρωμένη εργασίακατά τη διάρκεια της ημέρας. Ένα σωστό πρωινό είναι το κλειδί για την καλή υγεία. Το τι τρώμε όταν ξυπνάμε το πρωί θα καθορίσει τη διάθεσή μας για όλη την ημέρα. Ξεκινήστε το πρωί σας με ένα υγιεινό και ισορροπημένο πρωινό που παρασκευάζεται σύμφωνα με τις σωστές συνταγές.

Η σωστή διατροφή είναι η τήρηση ειδικών αρχών και διατροφικών συστάσεων σχετικά με τα τρόφιμα. Για να ξεκινήσετε να τρώτε σωστά, χρειάζεστε:

• Πάρτε φαγητό ταυτόχρονα. Το πρωινό, το μεσημεριανό γεύμα και το δείπνο πρέπει να ξεκινούν την ίδια ώρα κάθε μέρα χωρίς εξαίρεση. Το φαγητό σύμφωνα με ένα σαφές πρόγραμμα συμβάλλει στη σωστή αφομοίωση της τροφής, στην ομαλοποίηση της εργασίας πεπτικό σύστημα.
• Τρώτε αργά, μασήστε καλά την τροφή σας, αυτό θα την βοηθήσει να χωνέψει καλύτερα.
• Μην παίρνετε υγρό πριν ή αμέσως μετά το γεύμα. Συνιστάται να πίνετε νερό, τσάι και άλλα ποτά μία ώρα μετά το πρωινό, το μεσημεριανό ή άλλα γεύματα.
• Κάθε γεύμα πρέπει να ξεκινά με ένα γεύμα ωμά λαχανικά, φρούτα.
• Συνθέστε το δικό σας καθημερινό μενούώστε να περιέχει 40% πρωτεΐνες, 30% υδατάνθρακες και 30% λίπη, αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό για τους αθλητές.
• Εγκαταλείψτε τα ημικατεργασμένα προϊόντα, το γρήγορο φαγητό υπέρ των σωστών υγιεινά γεύματα.

Τι είναι καλό να τρώμε το πρωί;

Πολλοί προτιμούν να τρώνε το πρωί αυτό που μαγειρεύεται πιο γρήγορα: κρουτόν, ομελέτα με λουκάνικο ή λουκάνικα. Η χρήση αυτών των πιάτων το πρωί παραβιάζει τις αρχές της σωστής διατροφής. Το πρωινό μενού πρέπει να είναι το ένα τρίτο όλων ημερήσια μερίδα. Για πρωινό, πρέπει να επιλέξετε τα σωστά θρεπτικά πιάτα που θα βοηθήσουν στον κορεσμό του σώματος. Είναι επιθυμητό το πρωινό μενού να αποτελείται από ένα σετ διαφορετικά προϊόντα. Για να ακολουθήσετε τις αρχές της σωστής διατροφής, τρώτε για πρωινό:

• γάλα και γαλακτοκομικά προϊόντα. Το τυρί cottage με λίγες θερμίδες θα ικανοποιήσει τις ανάγκες του σώματος για πρωτεϊνούχα τρόφιμα, θα το κορεστεί χρήσιμες βιταμίνες, ιχνοστοιχεία, και επίσης δεν θα βλάψει το σχήμα.
• Σιτηρά. Το ψωμί ολικής αλέσεως και τα δημητριακά είναι το τέλειο ξεκίνημα της ημέρας. Ψωμί με πλιγούρι και πίτουρο, βουτυρωμένο λεπτό στρώματο βούτυρο θα γίνει πηγή ενέργειας για εργατική ημέρατόσο ενήλικες όσο και εφήβους.
• Φρούτα και λαχανικά. Κάθε γεύμα πρέπει να περιέχει μια μερίδα φρέσκα λαχανικά, τα φρούτα και το πρωινό δεν αποτελούν εξαίρεση. Τα αποξηραμένα φρούτα είναι επίσης χρήσιμα, προσθέστε τα σε μικρές μερίδες στο χυλό για πρωινό.
• Κρέας, πουλερικά. Προϊόντα πρωτεΐνηςχρήσιμο όλη την ημέρα. Τα αυγά δεν είναι η μόνη πηγή πρωτεΐνης. ΣΤΟ κρόκοι αυγώνπεριέχει πολλή χοληστερόλη, η οποία είναι επιβλαβής για την υγεία. Ως εκ τούτου, οι διατροφολόγοι συνιστούν αντί για τα συνηθισμένα ομελέτα να μαγειρεύετε μια ομελέτα για πρωινό από τρεις πρωτεΐνες και έναν κρόκο. Ένα σάντουιτς με ένα κομμάτι βραστό κοτόπουλο δεν θα βλάψει τη διατροφή, αλλά θα γίνει ένα χρήσιμο σωστό πρωινό γεύμα.

Μενού για πρωινό, μεσημεριανό και βραδινό για απώλεια βάρους

Χάρη σε μια σωστά επιλεγμένη διατροφή κατά τη διάρκεια του πρωινού, το σώμα λαμβάνει ΘΡΕΠΤΙΚΕΣ ουσιες, που το υποστηρίζουν και ικανοποιούν το αίσθημα της πείνας πριν το δείπνο. Οι επιστήμονες ανακάλυψαν ότι ένα άτομο που παραλείπει ένα πρωινό γεύμα επιβραδύνει τον μεταβολισμό κατά 7-8%, και αυτό οδηγεί σε ένα σετ υπερβολικό βάρος. Στο πρωινό, συνιστάται να καταναλώνετε τουλάχιστον το 25% των θερμίδων καθημερινό μενού. Για να χάσετε βάρος, επιλέξτε ως τα σωστά πρωινά γεύματα:

• πλιγούρι βρώμης;
• ομελέτα πρωτεΐνης με λαχανικά?
• τυρί κότατζ με βότανα.

Μην ξεχνάτε το δεύτερο πρωινό, πρέπει να είναι προγραμματισμένο στην καθημερινότητά σας. Κατάλληλο για μεσημεριανό γεύμα:

• σάντουιτς με φιλέτο κοτόπουλο;
• σαλάτα λαχανικών;
• κεφίρ με μια χούφτα αποξηραμένα φρούτα.
• φυσικό γιαούρτιχωρίς γλυκαντικά.

Το μεσημεριανό είναι άφθονη υποδοχήφαγητό, το οποίο αποτελείται από πολλά πιάτα. Σύμφωνα με τις αρχές της σωστής διατροφής, στο μεσημεριανό γεύμα πρέπει να τρώτε περίπου το 40% των θερμίδων ολόκληρης της καθημερινής διατροφής. Οι γιατροί συνιστούν για την πρόληψη γαστρεντερικών παθήσεων, γαστρίτιδας, καθώς και για απώλεια βάρους, να συμπεριλάβετε ένα ζεστό πιάτο στο μεσημεριανό μενού. Σωστό γεύμαγια απώλεια βάρους είναι:

• φρέσκια σαλάτα λαχανικών για να ξεκινήσετε το γεύμα. Ένα πιάτο λαχανικών θα βοηθήσει να ξεκινήσει η πέψη, να κορεστεί το σώμα με χρήσιμες φυτικές ίνες.
• χορτόσουπα, άπαχο μπορς, λαχανόσουπα ή αυτί - ένα ζεστό πιάτο συνιστάται να καταναλώνεται καθημερινά.
• ένα κομμάτι βραστό κοτόπουλο, γαλοπούλα, άπαχο ψάρι. Η μερίδα να είναι μικρή, το κρέας να ψηθεί χωρίς λάδι και αλάτι.

Υπέρ της νέας δίαιτας, πολλοί άνθρωποι αρχίζουν να αρνούνται το δείπνο. Μην το κάνεις ποτέ αυτό! χαμηλές θερμίδες σωστό δείπνονα σε βοηθήσει να ξυπνήσεις το πρωί καλή διάθεσηχωρίς πονοκέφαλο. Η παράλειψη ενός βραδινού γεύματος μπορεί να προκαλέσει προβλήματα στην εργασία γαστρεντερικός σωλήνας, μέχρι και πεπτικό έλκος. Για να χάσετε βάρος, για δείπνο συνιστάται η χρήση:

• βραστό ή στιφάδο λαχανικών, στιφάδο.
• ψαρικά γεύματα. Τα ψάρια είναι καλύτερα να ψήνονται στον ατμό ή στο φούρνο.
• γαλακτοκομικά προϊόντα. Χρήσιμο ως χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ποικιλίες σκληρού τυριού και άπαχο τυρί, κεφίρ, γιαούρτι.

Συνταγές για νόστιμα και υγιεινά πιάτα πρωινού με φωτογραφίες

Ψητά μήλα με τυρί cottage - μια υγιεινή επιλογή πρωινού

Συστατικά:

• μεγάλα μήλα - 5 τεμ.
• τυρί cottage χωρίς λιπαρά - 200 g.
• σταφίδες - μερικές κουταλιές της σούπας.
• ζαχαρωμένα φρούτα - για γεύση.
• ζάχαρη άχνη - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.;
• φυσικό μέλι- 1 κ.σ. μεγάλο.;
• κανέλα.

1. Πλένουμε τα μήλα κάτω από τρεχούμενο νερό, στεγνώνουμε. Κόψτε προσεκτικά το "καπέλο" των μήλων, αφαιρέστε τον πυρήνα με ένα κουταλάκι του γλυκού.
2. Χτυπάμε το τυρί κότατζ με το μπλέντερ μέχρι να αφρατέψουν.
3. Ρίξτε βραστό νερό πάνω από τις σταφίδες, τα ζαχαρωμένα φρούτα και στη συνέχεια στραγγίστε το νερό.
4. Ανακατεύουμε το τυρί cottage με σταφίδες και ζαχαρωμένα φρούτα, προσθέτουμε ζάχαρη άχνη.
5. Γεμίζουμε τα έτοιμα μήλα με τη μάζα του τυροπήγματος.
6. Σκεπάζουμε τα γεμιστά μήλα με κομμένα καπάκια, τυλίγουμε κάθε φρούτο σε αλουμινόχαρτο.
7. Ψήνουμε το ταψί στους 180 βαθμούς στο φούρνο για ένα τέταρτο της ώρας.
8. Σερβίρετε το πιάτο πασπαλισμένο ελαφρά με κανέλα και ποτισμένο με φυσικό μέλι.

Ομελέτα με λαχανικά στο φούρνο - υγιεινή και θρεπτικό πρωινό

Συστατικά:

• αυγά κοτόπουλου - 5 τεμ.;
• κρέμα λίπους - 50 ml;
• νεαρά κολοκυθάκια ή κολοκυθάκια - 1 τεμ.
• μικρά καρότα - 1 τεμ.;
• ένα γλυκό πιπέρι οποιουδήποτε χρώματος.
• μεγάλη ντομάτα - 1 τεμ.
• ένα μάτσο μαϊντανό και φρέσκα κρεμμυδάκια.
• σκληρό τυρί προαιρετικό - μερικές κουταλιές της σούπας.
• μπαχαρικά.

Ακολουθία μαγειρέματος:

1. Κόβουμε την ντομάτα σε κύκλους.
2. Αφαιρούμε τη φλούδα από τα κολοκυθάκια ή τα κολοκυθάκια, τα κόβουμε σε κύβους.
3. πιπεριάχωρίς σπόρους, ψιλοκόψτε επίσης σε κύβους.
4. Καρότα, καθαρισμένα, κομμένα σε λεπτές λωρίδες.
5. Ψιλοκόβουμε τα χόρτα.
6. Ζεσταίνουμε μερικές κουταλιές της σούπας σε μια βαθιά κατσαρόλα. ηλιέλαιο, του στέλνουμε καρότα. Σιγοβράζουμε μέχρι να μαλακώσουν (περίπου 7 λεπτά).
7. Προσθέστε όλα τα άλλα έτοιμα λαχανικά στα καρότα και σιγοβράστε τα κάτω από ένα κλειστό καπάκι για 5 λεπτά.
8. Σε ένα ξεχωριστό βαθύ μπολ χτυπάμε τα αυγά με την κρέμα γάλακτος μέχρι να αφρατέψουν για αρκετά λεπτά. Προσθέστε τριμμένο τυρί στο πιάτο.
9. Συνδυάζουμε τη μάζα των αυγών με τα κρύα μαγειρεμένα λαχανικά.
10. Αδειάζετε το μείγμα σε ένα πυρίμαχο σκεύος και ψήνετε στο φούρνο στους 180 βαθμούς για περίπου ένα τέταρτο της ώρας. Το πρωινό είναι έτοιμο!

Χρήσιμος πλιγούρι βρώμης- το σωστό πρωινό με ελάχιστες θερμίδες

Συστατικά:

• σιτηρά- 1 ποτήρι
• δύο ποτήρια αποβουτυρωμένο γάλα;
• για να δοκιμάσετε ζάχαρη, αλάτι.
• ένα μικρό κομμάτι βούτυρο?
• μια χούφτα σταφίδες?
• ένα μικρό μήλο.

Ακολουθία μαγειρέματος:

1. Ρίξτε πλιγούρι βρώμης σε βραστό γάλα. Ανακατεύοντας, μαγειρέψτε το χυλό σε χαμηλή φωτιά μέχρι να μαλακώσει (3-5 λεπτά). Προσθέστε αλάτι, ζάχαρη και βούτυρο κατά βούληση.
2. Κόψτε τη φλούδα του μήλου και αφαιρέστε τους σπόρους. Κόβουμε τα φρούτα σε μικρούς κύβους, τα προσθέτουμε στον χυλό.
3. Ζεματάμε τις σταφίδες με βραστό νερό, στεγνώνουμε. Το στέλνουμε σε ένα πιάτο με πλιγούρι. Το πιάτο είναι έτοιμο!

Τυρί cottage με βότανα - ένα υγιεινό και θρεπτικό πιάτο

Συστατικά:

• τυρί cottage 0-% λιπαρά - 200 g;
• ένα μάτσο χόρτα (άνηθος, μαϊντανός, κόλιαντρο, φρέσκο ​​κρεμμυδάκι);
• σκόρδο - 2-3 σκελίδες.
• άλας;
• ντομάτες - 2 τεμ.

Ακολουθία μαγειρέματος:

1. Ψιλοκόβουμε τα χόρτα.
2. Περάστε το σκόρδο από μια πρέσα.
3. Ανακατέψτε το τυρί cottage με βότανα και σκόρδο, προσθέστε αλάτι για γεύση.
4. Κόβουμε τις ντομάτες σε φέτες.
5. Βάλτε μια κουταλιά της σούπας τυρόπηγμα σε κάθε κύκλο ντομάτας.
6. Γαρνίρετε το πιάτο με ένα κλωνάρι μαϊντανό.

Υγιεινό σάντουιτς - σωστή εκκίνησηημέρες

Συστατικά:

• ψωμί διαίτης?
• κατσικίσιο τυρί - 100 g;
• Λιαστές ντομάτες- 50 g;
• φυτρωμένο σιτάρι?
• μαρούλι ή ρόκα.

Ακολουθία μαγειρέματος:

1. Ξηρό ψωμί διαίτης σε τοστιέρα ή γκριλ σε σχάρα χωρίς να προσθέσετε λάδι.
2. Βάλτε πάνω στο καρβέλι ένα φυλλώδες «μαξιλάρι» από σιτάρι, μαρούλι ή ρόκα.
3. Στα φύλλα απλώνονται κομμάτια κατσικίσιο τυρί και λιαστές ντομάτες.
4. Λίγο ακόμη χόρτα από πάνω, σκεπάζουμε το σάντουιτς με ένα δεύτερο καρβέλι. Το πρωινό είναι έτοιμο!

Δείτε τις επιλογές για κάθε μέρα.

Το τέλειο και ισορροπημένο ξεκίνημα της ημέρας από την Herbalife

Αν δεν έχετε καθόλου χρόνο να ετοιμάσετε το σωστό πρωινό το πρωί, τότε σας συνιστούμε να δώσετε προσοχή στα προϊόντα Herbalife. Το πλεονέκτημα των δημητριακών πρωινού της Herbalife είναι ότι δεν χρειάζεται να υπολογίσετε τις αναλογίες πρωτεϊνών, λιπών και υδατανθράκων για να τα κάνετε υγιεινά για το σώμα σας. Είναι απαραίτητο μόνο να πίνετε έτοιμα κοκτέιλ με σωστά επιλεγμένη περιεκτικότητα σε θερμίδες.

Τέλειο πρωινόΗ Herbalife είναι ένα έτοιμο προς χρήση προϊόν. Σύμφωνα με το σχήμα που υποδεικνύεται στις οδηγίες, προσθέστε ξηρά μείγματα στο γάλα με χαμηλά λιπαρά, χτυπήστε το κοκτέιλ στο μπλέντερ και καταναλώστε το το πρωί για πρωινό. Η φόρμουλα του κοκτέιλ έχει επιλεγεί έτσι ώστε να χορτάσει το σώμα σας με όλα χρήσιμες ουσίεςκαι βιταμίνες. Αν θέλετε να μάθετε περισσότερα για το σωστό και υγιεινό πρωινό, δείτε το παρακάτω βίντεο.

Βίντεο: επιλογές πρωινού με σωστή διατροφή

Με τις συμβουλές μας και συνταγές βήμα προς βήμαμπορείτε να ετοιμάσετε μόνοι σας ένα υγιεινό υγιεινό πρωινό. Χρησιμοποιήστε τη φαντασία σας κατά το μαγείρεμα, προσθέστε νέα προϊόντα, πειραματιστείτε με υλικά, τότε θα έχετε ένα νόστιμο πιάτο. Αν θέλετε περισσότερες συνταγές σωστά γεύματαγια πρωινό και εμπνευστείτε για να μαγειρέψετε, σας συνιστούμε να παρακολουθήσετε το παρακάτω βίντεο. Αφού παρακολουθήσετε το βίντεο, θα μάθετε πώς να μαγειρεύετε ακόμη περισσότερα πιάτα που είναι απόλυτα συνεπή με τις αρχές της σωστής και ξεχωριστό τροφοδοτικό.

Άτομα που παραλείπουν το πρωινό μπορούν να βρεθούν συνέχεια. Κάποιος δεν θέλει να θυσιάσει πολύτιμα λεπτά πρωινός ύπνοςγια να φάει. Και κάποιος ισχυρίζεται ότι δεν είναι σε θέση να αναγκάσει τον εαυτό του να φάει τουλάχιστον λίγο φαγητό μετά το ξύπνημα. Πολλοί από εμάς δεν γνωρίζουμε πόσα χάνουμε χωρίς πρωινό. Ακόμα κι αν έχετε βάλει στόχο να χάσετε βάρος, μην αμελήσετε το πρωινό σας γεύμα.

Απολύτως όλοι οι γιατροί μιλούν για τα οφέλη του πρωινού. Διαθέσιμος ολόκληρη γραμμήλόγοι για να μην εγκαταλείψετε αυτή τη διαδικασία:

• Το πρωινό θα σας δώσει δύναμη και ενέργεια το πρωί.
• Θα σας βοηθήσει να ανεβάσετε τη διάθεσή σας.
• Ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα.
• Θα σας γλιτώσει από την επιθυμία να τσιμπολογήσετε κάτι πλούσιο σε θερμίδες.
• Θα βοηθήσει να ξεκινήσει η εργασία του πεπτικού συστήματος.
• Ρυθμίστε το μυαλό σας για παραγωγική εργασία.

Όπως μπορείτε να δείτε, τρώγοντας το πρωί, θα κάνετε τη χάρη στο σώμα σας. Θα έχετε αρκετά αποθέματα ενέργειας για να κάνετε δουλειά, να παρακολουθήσετε προπόνηση και στο μεσημεριανό γεύμα δεν θα φάτε περισσότερο από όσο χρειάζεστε. Μαζί με το πρωινό, το συκώτι θα λάβει τη ζάχαρη που χρειάζεται και θα συνεχίσει να λειτουργεί χωρίς αποτυχία.

Οργάνωση πρωινού

Για να πάει το πρωινό για το μέλλον, θα πρέπει να δοθεί προσοχή στην οργάνωσή του. Το πρώτο πράγμα μετά το ξύπνημα, οι διατροφολόγοι συνιστούν να πιείτε ένα ποτήρι ζεστό νερό. Εκεί μπορείτε να προσθέσετε χυμό λεμονιού. Αυτό θα ξυπνήσει το σώμα, θα δώσει την αρχή σωστή δουλειάέντερα. Περίπου μισή ώρα αργότερα, μπορείτε να πάρετε πρωινό. Συστήματα ανθρώπινο σώμαπροσαρμόζονται αρκετά καλά στις νέες συνθήκες. Επομένως, σύντομα το σώμα σας θα συνηθίσει να παίρνει φαγητό το πρωί, υπό την προϋπόθεση ότι αυτό συμβαίνει τακτικά.

Μια άλλη πτυχή που συνιστάται να προσέχετε είναι ένα πρωινό με μέτριες θερμίδες. Τα γεύματα που τρώτε το πρωί δεν πρέπει να είναι πολύ πυκνά. Έτσι, αντί για ευθυμία, θα αποκτήσετε αδυναμία και λήθαργο. Επιπλέον, οι επιπλέον θερμίδες θα μετατραπούν γρήγορα σε υπέρβαρος. Αλλά το να μην τρώτε πρωινό ή να περνάτε με ένα μόνο φλιτζάνι καφέ δεν είναι επίσης μια επιλογή. Αυτό θα επηρεάσει αρνητικά γενική κατάσταση. Σε αυτή την περίπτωση, το σώμα δεν θα λάβει την απαραίτητη ενέργεια για δραστηριότητα.

Για όσους λένε ότι δεν μπορούν να φάνε πρωινό, είναι καλύτερο να ξεκινήσουν με μικρά γεύματα, συνηθίζοντας σταδιακά το σώμα σας να τρώει αυτή την ώρα της ημέρας. Όμορφο τραπέζι, ευχάριστη μουσική (αλλά όχι τηλεόραση με νέα!), νόστιμο φαγητό. Έτσι το πρωινό θα συνδεθεί με κάτι ευχάριστο.

Επιλογή τροφών για το σωστό πρωινό

Η υπερκατανάλωση τροφής είναι κακό για κάθε γεύμα. Αυτό ισχύει και για το πρωινό. Η επιλογή γευμάτων με υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες για πρωινό είναι μόνο για όσους κάνουν βαριές αποδόσεις σωματική εργασίακατά τη διάρκεια της ημέρας. Εάν η δραστηριότητά σας είναι μέτρια ή πρακτικά απουσιάζει, καλύτερα να σταματήσετε σε ελαφριά γεύματα. Αλλά ταυτόχρονα, υδατάνθρακες και πρωτεΐνες πρέπει να υπάρχουν σε αυτά.

Λοιπόν, ποιες είναι οι καλύτερες τροφές για πρωινό; Δείτε τι προτείνουν οι διατροφολόγοι:

• Δημητριακά ολικής αλέσεως. "Σωστός" αργούς υδατάνθρακεςπαρέχουν παραγωγή ενέργειας. Χάρη στις φυτικές ίνες που περιέχονται σε μη αποφλοιωμένους κόκκους, το στομάχι και τα έντερα θα λειτουργήσουν πλήρως. Επιπλέον, οι διαιτητικές ίνες γεμίζουν το στομάχι, δημιουργώντας ένα αίσθημα πληρότητας για μεγάλο χρονικό διάστημα. Μπορείτε να προσθέσετε γάλα, αποξηραμένα φρούτα, ξηρούς καρπούς, μέλι στα δημητριακά αν θέλετε.
• Μούσλι, ψωμί από αλεύρι χονδρό τρίψιμοή με πίτουρο. Είναι επίσης πηγή σύνθετων υδατανθράκων. Απλά θυμηθείτε ότι το μούσλι δεν πρέπει να περιέχει ζάχαρη και συνθετικά πρόσθετα. Το γάλα ταιριάζει υπέροχα μαζί τους. Το ψωμί ολικής αλέσεως ή πίτουρο είναι καλό για σάντουιτς.
• Αυγά. Μπορούν να προετοιμαστούν όπως σας αρέσουν. Μπορείτε να προσθέσετε λαχανικά ή βραστό κρέας σε ομελέτα ή ομελέτα. Η πρωτεΐνη εισέρχεται στο σώμα με τα αυγά.
• Γαλακτοκομικά προϊόντα. Εδώ η επιλογή είναι αρκετά πλούσια - γιαούρτι, τυρί cottage και προϊόντα από αυτό, μια ποικιλία τυριών. Το κριτήριο επιλογής είναι η μειωμένη περιεκτικότητα σε λιπαρά και ελάχιστο ποσόΣαχάρα. Είναι καλύτερα να προσθέσετε μέλι και αποξηραμένα φρούτα σε τυρί cottage ή cheesecakes και το γιαούρτι πρέπει να είναι φυσικό, χωρίς πληρωτικά. Τα ξινόγαλα θα αναπληρώσουν την πρωτεΐνη και το ασβέστιο, θα ρυθμίσουν το έργο του πεπτικού σωλήνα.
• Απαχο κρέας. Μια άλλη πηγή πρωτεΐνης. Ένα κομμάτι κρέας μπορεί να τεθεί σε ένα σάντουιτς ολικής αλέσεως, τυλιγμένο σε ψωμί πίτα, να προστεθεί σε αυγά ή σαλάτα. Μπορείτε απλά να φάτε ένα μικρό κομμάτι κρέας. Λάβετε όμως υπόψη ότι σε αυτή την κατηγορία δεν περιλαμβάνονται τα λουκάνικα, τα μπαλίκια, το καπνιστό κρέας. Αυτά τα τρόφιμα καλό είναι να αποφεύγονται εντελώς, όχι μόνο στο πρωινό.
• Λαχανικά. Περιέχουν υγιεινές φυτικές ίνες και μικρή ποσότητα θερμίδων. Μπορεί να είναι ψημένα ή βραστά λαχανικά. Ως επιλογή - μια σαλάτα με φρέσκα λαχανικά ή ένα smoothie λαχανικών. Για να το ετοιμάσετε, βάλτε τα λαχανικά που έχετε επιλέξει στο μπλέντερ και αλέστε τα. Εάν το ποτό είναι πολύ πηχτό, μπορείτε να προσθέσετε νερό ή κεφίρ.
• Καρπός. Εκτός φυτικές ίνεςπλούσιο σε βιταμίνες και μέταλλα. Για παράδειγμα, μια μπανάνα περιέχει πολύ κάλιο. Οι φρουτοσαλάτες είναι ντυμένες με γιαούρτι ή κεφίρ χωρίς ζάχαρη. Μπορεί να γλυκαθεί με μέλι. Από φρούτα παρασκευάζονται επίσης φρεσκοστυμμένοι χυμοί και κοκτέιλ. Μόνο οι χυμοί εσπεριδοειδών είναι καλύτερο να μην πίνετε με άδειο στομάχι.
• Καφές και τσάι. Αυτά τα αναζωογονητικά ποτάεξαιρετική προσθήκη στο πρωινό. Επιλέξτε φυσικό καφέ αντί για στιγμιαίο καφέ. Σήμερα υπάρχει αλεσμένος καφές που μπορεί να παρασκευαστεί σε φλιτζάνι, αντί για Τούρκους, απλώς ρίξτε βραστό νερό πάνω του. Η προσθήκη μπαχαρικών θα εμπλουτίσει γευστικές ιδιότητεςκαφές. Το τσάι προτιμάται επίσης παρασκευασμένο παρά σε συσκευασία. Μπορεί να είναι μαύρο, πράσινο ή φυτικό.

Προφανώς, ο κατάλογος των προϊόντων που είναι διαθέσιμα για την προετοιμασία του σωστού υγιεινού πρωινού είναι αρκετά εκτενής. Συνδυάζοντας τα προτεινόμενα προϊόντα, μπορείτε να πάρετε όχι μόνο υγιεινά, αλλά και λαχταριστά πιάτα.

Δείτε τι δεν είναι καλό για πρωινό:

• Σάντουιτς με βούτυροκαι λουκάνικο.
• Κέικ και αρτοσκευάσματα.
• Τηγανητά γεύματα.
• Ημικατεργασμένα προϊόντα.
• Γρήγορο φαγητό.

Ακολουθώντας τους κανόνες παρασκευής του σωστού πρωινού, θα φροντίσεις το σώμα σου.