Ξεχωριστό μενού φαγητού για κάθε μέρα. Βασικές αρχές χωριστής τροφοδοσίας για συμβατότητα

Τι πιστεύετε, διορθώστε και διαχωρίστε ένα και το αυτό! Είναι πιο χρήσιμο από τη συνηθισμένη και συνηθισμένη λειτουργία;Τι είναι καλύτερο να επιλέξετε για υγεία ή;

Αυτά τα ερωτήματα εξακολουθούν να απασχολούν πολλούς διατροφολόγους και οι ίδιοι οι ασκούμενοι χωρίζονται σε οπαδούς και αντιπάλους!

Οι υποστηρικτές της ξεχωριστής διατροφής υποστηρίζουν ότι οι πρωτεΐνες και οι υδατάνθρακες χρειάζονται διαφορετικά ένζυμα και ένα μέσο για την πέψη των τροφίμων. Έτσι, για παράδειγμα, οι υδατάνθρακες απαιτούν ένα αλκαλικό περιβάλλον, ενώ οι πρωτεΐνες απαιτούν ένα όξινο. Και όταν αναμειγνύονται, το σώμα τείνει να αποθηκεύει περισσότερο λίπος και τοξίνες στο σώμα!

Οι αντίπαλοι υποστηρίζουν ότι το σώμα μας έχει αναπτύξει μια συγκεκριμένη ανοσία και μπορεί εύκολα να αντιμετωπίσει και τις πρωτεΐνες και τους υδατάνθρακες ταυτόχρονα!Διαφορετικά, όταν μεταβείτε σε ξεχωριστή δίαιτα, οι παρόμοιες λειτουργίες του θα εξασθενήσουν και θα πρέπει να τρώτε χωριστά για το υπόλοιπο ΖΩΗ.

Είναι στο χέρι σου ποια πλευρά θα στηρίξεις. Από τη δική μου εμπειρία μπορώ να πω ότι μια ξεχωριστή δίαιτα έχει ευεργετική επίδραση όχι μόνο στο πεπτικό σύστημα, αλλά και στη σιλουέτα γενικότερα. Αλλά σε αυτό το θέμα, βρήκα μια χρυσή τομή. Και σήμερα θέλω να σας δείξω ένα ξεχωριστό μενού γευμάτων για την εβδομάδα.

• Πρωινό για την εβδομάδα

Χυλός Ηρακλής στο νερό, πράσινο τσάι χωρίς ζάχαρη, μήλο ή αχλάδι.

Κουάκερ φαγόπυρου, τσάι, πορτοκάλι!

Τηγανητά αυγά από δύο αυγά με ντομάτες και ζαμπόν ή μανιτάρια, σαλάτα λαχανικών χωρίς πατάτες, μπορείτε επίσης να πιείτε τσάι ή καφέ.

Τηγανίτες κολοκυθάκια με σιμιγδάλι, πράσινο τσάι, οποιοδήποτε φρούτο.

Άζυμα τηγανίτες με μαρμελάδα ή λίγο μέλι, φρούτα και πράσινο τσάι

Τοστ ολικής αλέσεως με μαρμελάδα πράσινο τσάι ή σάντουιτς ψωμί ολικής αλέσεως με λίγο βούτυρο ή λιωμένο τυρί + μαρούλι, αγγούρι και τσάι ή φρεσκοκομμένο καφέ

Τυρί κότατζ καρυκευμένο με γιαούρτι ή ψημένο γάλα που έχει υποστεί ζύμωση + πράσινο τσάι.

Βρασμένο ρύζι με καρυκεύματα, τσάι με κάρδαμο ή κανέλα.

Τα κουάκερ μπορούν να ποικίλουν στο νερό!Ξηροί καρποί και φρούτα, αποξηραμένα φρούτα συνδυάζονται, περισσότερα για αυτό αργότερα!

• Μεσημεριανό γεύμα για την εβδομάδα:

Συκώτι κοτόπουλου με οποιαδήποτε σαλάτα λαχανικών ή βραστά λαχανικά, εκτός από πατάτες.

Στήθος κοτόπουλου με μυρωδικά και μπρόκολο βραστό ή βραστό.

Ψάρια ψημένα με μελιτζάνα, βότανα, μήλο ή αχλάδι.

Σούπα λαχανικών με κρέας αλλά χωρίς δημητριακά και πατάτες ή σούπα λαχανικών με πατάτες, αλλά χωρίς κρέας, με μπαχαρικά!Ένα τέτοιο ξεχωριστό μενού γευμάτων για μια εβδομάδα μπορεί να εναλλάσσεται. Δηλαδή οι σούπες μπορούν να μαγειρευτούν με τη σειρά τους!

Φασολάδα με βραστό μοσχάρι, χυμό και ένα μήλο ή οποιοδήποτε άλλο φρούτο.

Μανιτάρια με όσπρια και τηγανητά κρεμμύδια, τυχόν μούρα + χυμό

Ψάρια ψημένα με λαχανικά και όσπρια.

• Βραδινό

Τηγανητά αυγά στο νερό και ένα σνακ με ντομάτες και τυρί

Τυρί κότατζ με γιαούρτι και ψημένο γάλα που έχει υποστεί ζύμωση ή άλλα γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση, μπορείτε να προσθέσετε λίγους ξηρούς καρπούς ή αποξηραμένα φρούτα στο τυρί cottage.

Στήθος κοτόπουλου με σαλάτα λαχανικών ή μπρόκολο στο φούρνο με χυμό λεμονιού.

Ψάρι σε σάλτσα σόγιας με σαλάτα λαχανικών, όπως αγγούρια, φρέσκο ​​τζίντζερ και μερικά καρότα.

Βινεγκρέτ από φρέσκο ​​αγγούρι, παντζάρι, πατάτες, καρυκευμένο με φυτικό λάδι.

Ομελέτα μανιταριών με όλα τα λαχανικά εκτός από πατάτες.

Οποιαδήποτε μη αμυλούχα λαχανικά ψημένα με τυρί.

Σνακ, δηλαδή δεύτερο πρωινό ή απογευματινό σνακ, αν θέλετε να φάτε, μπορείτε να το αντικαταστήσετε με οποιοδήποτε φρούτο, ή μια χούφτα ξηρούς καρπούς, ή ελαφρύ γιαούρτι! Πιες πράσινο τσάι, νερό!

Και τώρα, για να καταλάβετε, η ξεχωριστή διατροφή χωρίζει τα προϊόντα σε ορισμένες ομάδες που μπορεί και δεν μπορούν να συνδυαστούν μεταξύ τους. Χρησιμοποιήστε το και μαγειρέψτε οποιαδήποτε πιάτα για την υγεία σας:

Ομάδα 1 - πρωτεΐνες:

Αυγά
Κρέας
Ψάρι
Μανιτάρια
μελιτζάνα
Οσπρια
ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ

Ομάδα 2 - φυτικά λιπαρά προϊόντα:

Φρούτα
Αποξηραμένα φρούτα
Λαχανικά
χυμοί
Μούρα
Λίπη

Ομάδα 3 - υδατάνθρακες:

Ψωμί
Ζάχαρη
Πατάτα
προϊόντα από αλεύρι
σιτηρά
Μέλι

Τα προϊόντα της 1ης και 2ης ομάδας και της 2ης και 3ης ομάδας είναι συμβατά μεταξύ τους. Τα προϊόντα της 1ης και 3ης ομάδας δεν είναι συμβατά. Δηλαδή, εάν ακολουθείτε αυστηρά τις αρχές της ξεχωριστής διατροφής, τότε οι πατάτες με λαρδί είναι φυσιολογικές και μια κατσαρόλα με ζυμαρικά ή ρύζι είναι έγκλημα κατά της υγείας.

Στη δεκαετία του '30 του περασμένου αιώνα, ο Αμερικανός φυσιοπαθής G. Shelton ανέπτυξε ένα ενδιαφέρον σύστημα καθαρισμού του σώματος. Αυτό το σύστημα προέβλεπε ξεχωριστή διατροφή για απώλεια βάρους και απομάκρυνση τοξινών. Η ξεχωριστή διατροφή αγαπά τόσο τους κατοίκους του πλανήτη που ακόμη και διάσημοι αστέρες του κινηματογράφου και διασημότητες τη χρησιμοποιούν μέχρι σήμερα.

Το σύστημα που αναπτύχθηκε από τον G. Shelton περιλάμβανε μια αυστηρή λίστα κανόνων που πρέπει να τηρούνται. Ήταν η εφαρμογή αυτών των αρχών που κατέστησαν δυνατό τον καθαρισμό του σώματος από τις τοξίνες.

Οι βασικοί κανόνες για έναν ξεχωριστό τύπο διατροφής είναι αρκετά απλοί:

1. Τα προϊόντα διατροφής χωρίζονται σε διάφορες κατηγορίες: πρωτεϊνικά, αμυλούχα, υδατάνθρακες, λιπαρά, όξινα, γλυκά. Υπάρχουν επίσης μικτά είδη τροφίμων. Όλα αυτά τα προϊόντα πρέπει να χρησιμοποιούνται με σύνεση, ανάλογα με τη συμβατότητά τους μεταξύ τους. Για παράδειγμα, δεν μπορείτε να τρώτε πρωτεΐνες και υδατάνθρακες ταυτόχρονα. Αλλά θα μιλήσουμε περισσότερο για αυτό λίγο αργότερα.
2. Η κύρια διατροφή πρέπει πάντα να περιλαμβάνει λαχανικά, φρούτα και βότανα. Αυτά τα προϊόντα πρέπει να γίνουν οι πυλώνες του τραπεζιού. Αλλά τα λιπαρά και οι υδατάνθρακες πρέπει να μειωθούν.
3. Η κύρια γλύκα κατά την περίοδο του καθαρισμού είναι το μέλι. Επιτρέπονται τα σπιτικά αποξηραμένα φρούτα.
4. Απαγορεύονται τα προϊόντα προέλευσης καταστημάτων (κονσέρβες, ημικατεργασμένα προϊόντα) και η οικιακή συντήρηση.
5. Το αλάτι, η ζάχαρη και τα μπαχαρικά μειώνονται.
6. Η δίαιτα με ωμές τροφές αποτελεί προτεραιότητα και όχι η χρήση θερμικά επεξεργασμένων τροφίμων.
7. Επίσης, ορισμένα προϊόντα δεν πρέπει να συνδυάζονται με τίποτα. Αυτά περιλαμβάνουν μπανάνες, πεπόνια, καρπούζια και γάλα.

Τι δεν μπορεί να συνδυαστεί μεταξύ τους με ξεχωριστά γεύματα:

1. Πρωτεΐνη + φυτικό λίπος. Το λίπος περιβάλλει τον γαστρικό βλεννογόνο, εμποδίζοντας την απελευθέρωση του χυμού.
2. Πρωτεΐνη + πρωτεΐνη. Υπάρχει σημαντικό φορτίο στο στομάχι, στο πάγκρεας και στα νεφρά.
3. Πρωτεΐνη + υδατάνθρακες. Το πεπτικό σύστημα είναι φορτωμένο. Υπάρχει φούσκωμα, μετεωρισμός.
4. Πρωτεΐνη + όξινες ουσίες. Μπορεί να προκαλέσει σήψη στα έντερα.
5. Υδατάνθρακας + υδατάνθρακας. Χρειάζεται πολλή ενέργεια για την πέψη των τροφών. Χωρίς την απελευθέρωση σημαντικής ποσότητας ενέργειας, όλα πηγαίνουν στο σωματικό λίπος.
6. Υδατάνθρακες + ζάχαρη. Οι διαδικασίες ζύμωσης ονομάζονται, οι υπερβολικές θερμίδες μετατρέπονται σε λίπος.
7. Ζάχαρη + άμυλο. Η επεξεργασία του αμύλου ξεκινά στη στοματική κοιλότητα, υπό την επίδραση του ενζύμου πτυαλίνη. Η ζάχαρη αφομοιώνεται μόνο στα έντερα. Και μέχρι να έρθει η σειρά του, αρχίζει να περιπλανιέται στο στομάχι.
8. άμυλο + άμυλο. Μια μεγάλη ποσότητα ενώσεων αμύλου είναι δύσκολο να αφομοιωθεί από το σώμα, επομένως κανένα από τα προϊόντα δεν αφομοιώνεται πλήρως και θα προκαλέσει ζύμωση.
9. Λίπος + λίπος. Υπάρχει δυσκολία στην πέψη των τροφών. Το πεπτικό σύστημα είναι σημαντικά φορτωμένο, εμφανίζονται δυσάρεστα φαινόμενα: ναυτία, φούσκωμα, μετεωρισμός.

Διάγραμμα συμβατότητας προϊόντων και πώς να το χρησιμοποιήσετε;

Συμβατότητα ορισμένων κατηγοριών προϊόντων σύμφωνα με τον G. Shelton.

№	Το όνομα του προϊόντος	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12	13	14	15	16
1	Κρέας, πουλερικά, ψάρι	ΚΑΙ	Οχι	Οχι	Οχι	Οχι	Οχι	Οχι	Οχι	Οχι	Ναί	ΣΕ	Οχι	Οχι	Οχι	Οχι	Οχι
2	Δημητριακά, όσπρια	Οχι	ΚΑΙ	ΣΕ	Ναί	Ναί	Οχι	ΣΕ	ΣΕ	ΣΕ	Ναί	Ναί	Οχι	Οχι	Οχι	Οχι	ΣΕ
3	Βούτυρο	Οχι	ΣΕ	ΚΑΙ	ΣΕ	Οχι	Οχι	Ναί	Ναί	Οχι	Ναί	Ναί	Οχι	ΣΕ	Οχι	Οχι	Ναί
4	φυτικό λάδι	Οχι	Ναί	Οχι	ΚΑΙ	ΣΕ	Οχι	Ναί	Ναί	ΣΕ	Ναί	Ναί	Οχι	Οχι	Ναί	Οχι	Ναί
5	Κρέμα γάλακτος	Οχι	Ναί	ΣΕ	Οχι	ΚΑΙ	Οχι	Ναί	Ναί	Οχι	Ναί	Ναί	Ναί	ΣΕ	Οχι	ΣΕ	Ναί
6	Ζαχαροπλαστική, ζάχαρη	Οχι	Οχι	Οχι	Οχι	Οχι	ΚΑΙ	Οχι	Οχι	Οχι	Ναί	Οχι	Οχι	Οχι	Οχι	Οχι	Οχι
7	ντομάτες	Οχι	Οχι	Ναί	Ναί	Ναί	Οχι	ΚΑΙ	Ναί	ΣΕ	Ναί	ΣΕ	ΣΕ	Ναί	Ναί	Οχι	Οχι
8	Τα φρούτα είναι ξινά	Οχι	Οχι	Ναί	Ναί	Ναί	Οχι	Ναί	ΚΑΙ	ΣΕ	Ναί	ΣΕ	ΣΕ	Ναί	Ναί	Οχι	Οχι
9	Τα φρούτα είναι γλυκά	Οχι	ΣΕ	ΣΕ	Ναί	Ναί	Οχι	ΣΕ	ΣΕ	ΚΑΙ	Ναί	ΣΕ	ΣΕ	ΣΕ	ΣΕ	ΣΕ	ΣΕ
10	Πράσινα, μη αμυλούχα λαχανικά, φυλλώδη λαχανικά	Ναί	Ναί	Ναί	Ναί	Ναί	Ναί	Ναί	Ναί	Ναί	ΚΑΙ	Ναί	Ναί	Ναί	Ναί	Ναί	Ναί
11	αμυλούχα λαχανικά	ΣΕ	Ναί	Ναί	Ναί	Ναί	Οχι	ΣΕ	ΣΕ	ΣΕ	Ναί	ΚΑΙ	Ναί	Ναί	Ναί	ΣΕ	Ναί
12	Τυρί κότατζ, γαλακτοκομικά προϊόντα	Οχι	Οχι	Οχι	Οχι	Ναί	Οχι	ΣΕ	ΣΕ	Ναί	Ναί	Ναί	ΚΑΙ	Ναί	Ναί	Οχι	Οχι
13	Τυρί, τυρί, σουλουγκούνι	Οχι	Οχι	ΣΕ	Οχι	ΣΕ	Οχι	Ναί	Ναί	Οχι	Ναί	Ναί	Ναί	ΚΑΙ	ΣΕ	Οχι	ΣΕ
14	Διάφοροι ξηροί καρποί	Οχι	ΣΕ	Οχι	Ναί	Οχι	Οχι	Οχι	Ναί	Ναί	Ναί	Ναί	Ναί	ΣΕ	ΚΑΙ	Οχι	ΣΕ
15	Αυγά	Οχι	Οχι	Οχι	Οχι	ΣΕ	Οχι	Οχι	Οχι	Οχι	Ναί	ΣΕ	Οχι	Οχι	Οχι	ΚΑΙ	Οχι
16	Πατάτες, ψωμί, δημητριακά	Οχι	ΣΕ	Ναί	Ναί	Ναί	Οχι	Οχι	Οχι	Οχι	Ναί	Ναί	Οχι	ΣΕ	ΣΕ	Οχι	ΚΑΙ

I - Πανομοιότυπα προϊόντα

Ναι - Αξίζει να συνδυάσετε μαζί

Όχι - Δεν μπορεί να συνδυαστεί

Β - Επιτρέπεται ο συνδυασμός

Η χρήση του πίνακα είναι αρκετά εύκολη. Στην πρώτη στήλη, κοιτάτε το όνομα του προϊόντος και τον αριθμό του και το συγκρίνετε με τον αριθμό ενός άλλου προϊόντος (οι αριθμοί των δεύτερων προϊόντων βρίσκονται στην επάνω σειρά). Στο κελί που βρέθηκε, θα δείτε ένα συγκεκριμένο χρώμα. Κόκκινο (όχι) - τα προϊόντα δεν είναι συμβατά, πράσινο (ναι) - συμβατά. Το λευκό χρώμα (Β) σας επιτρέπει να συνδυάζετε φαγητό, αλλά σε μικρές ποσότητες.

Απαγορευμένα τρόφιμα με ξεχωριστά γεύματα

Μεταξύ των καθημερινών τροφών, απαγορεύονται τα ακόλουθα:

• ζάχαρη, βιομηχανικά επιδόρπια και γλυκά.
• ανθρακούχα ποτά;
• κονσερβοποιημένα τρόφιμα και κονσέρβες?
• ραφιναρισμένα έλαια, μαργαρίνη, επάλειψη, μαγιονέζα και εμπορικές σάλτσες.
• αγόρασε λουκάνικα, καπνιστά προϊόντα, παστά και καπνιστά ψάρια.

Αυτή η τροφή είναι ο πραγματικός εχθρός της υγείας και της όμορφης σιλουέτας. Τρανς λιπαρά, αρωματικές ύλες, γλυκαντικές ουσίες, γαλακτωματοποιητές, πηκτικά και άλλη «χημεία» απειλούν τη διαδικασία απώλειας βάρους. Αυτές οι ουσίες όχι μόνο συμβάλλουν στην ταχεία αύξηση βάρους, αλλά μπορούν επίσης να επηρεάσουν αρνητικά την κατάσταση των οργάνων και των συστημάτων.

Ξεχωριστή διατροφή για απώλεια βάρους: μενού για την εβδομάδα

Το διατροφικό σύστημα που συζητήθηκε χωρίζεται σε δύο τύπους: γρήγορη απώλεια βάρους (σε μια εβδομάδα) ή μια μακρά διαδικασία καθαρισμού του σώματος σε 90 ημέρες.

Η ταχεία απώλεια βάρους χρησιμοποιείται πριν από σημαντικές συναντήσεις και γεγονότα. Μια τέτοια δίαιτα επτά ημερών θα βοηθήσει όχι μόνο να απαλλαγούμε από τα περιττά κιλά, αλλά και να βελτιώσουμε τη λειτουργία του πεπτικού συστήματος.

Ο παρακάτω πίνακας δείχνει ένα δείγμα μενού για την εβδομάδα. Λαμβάνονται υπόψη 5 γεύματα με μεσοδιάστημα 3 ωρών μεταξύ τους.

Ημέρα της εβδομάδας	ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ	Μεσημεριανό	Βραδινό	απογευματινό τσάι	Βραδινό
Δευτέρα	Ομελέτα βραστή με μπρόκολο, πράσινο τσάι χωρίς ζάχαρη	Πράσινο μήλο	Σούπα άπαχη πατάτα και καρότο	Τηγρόπηγμα με αποξηραμένα φρούτα	Ψάρι βραστό (τιλάπια ή γλώσσα) με σπαράγγια
Τρίτη	Χυλός φαγόπυρου στον ατμό με ανάμεικτη σαλάτα, καφές	Τυρί κότατζ με ξινή κρέμα χαμηλών λιπαρών	Νηστίσιμο μπορς (πατάτες, καρότα, κρεμμύδια, παντζάρια)	σκληρό τυρί	Συκώτι κοτόπουλου βραστό με πράσινη σαλάτα
Τετάρτη	Κουάκερ με πολλά δημητριακά, καφές	Ψωμί με μια φέτα τυρί	στιφάδο λαχανικών (τα φασόλια σπαράγγια, τα κρεμμύδια και τα νεαρά καρότα βράζονται στον δικό τους χυμό)	Τσάι χωρίς ζάχαρη και σπιτικά τσιπς μπανάνας	Σαλάτα σολομού και αγγουριού στον ατμό
Πέμπτη	Πλιγούρι βρώμης με αποξηραμένα βερίκοκα, πράσινο τσάι	Πεπόνι	Σούπα σπανάκι με βραστό στήθος κοτόπουλου	Σπιτικά τσιπς μπανάνας και τσάι από βότανα	Φύκια με βραστό μοσχαρίσιο κρέας
Παρασκευή	Ομελέτα βραστή με σπανάκι, τσάι από βότανα	Φράπα	Μπρόκολο στον ατμό με στήθος γαλοπούλας	Τηγρόπηγμα με αποξηραμένα φρούτα	Ψητή κολοκύθα με δαμάσκηνα
Σάββατο	Χυλός φαγόπυρου στον ατμό με πράσινη σαλάτα, τσάι από βότανα	Κάσιους, κουκουνάρια ή φουντούκια	Σούπα από πουρέ κολοκύθας στο νερό	Πεπόνι	Βραστά αρακά και γαλοπούλα στον ατμό
Κυριακή	Κατά τη διάρκεια της ημέρας, καταναλώστε κεφίρ με χαμηλά λιπαρά (1 λίτρο), κουκουνάρι ή φουντούκια

Δίαιτα για απώλεια βάρους για 90 ημέρες: μενού

Το σύστημα απώλειας βάρους 90 ημερών προβλέπει ειδική δίαιτα.

Όλες οι ημέρες χωρίζονται σε διάφορους τύπους:

• Πρωτεΐνη;
• Αμυλο;
• υδατάνθρακας;
• Φρούτα (βιταμίνες);

Υπάρχει επίσης μια ημέρα νηστείας, κατά την οποία επιτρέπεται να πίνετε μόνο καθαρό νερό.

1. Η πρώτη μέρα της δίαιτας είναι πρωτεΐνη. Κατά τη διάρκεια αυτής, πρέπει να τρώτε τροφές πλούσιες σε πρωτεϊνικές ενώσεις. Αυτά περιλαμβάνουν άπαχα κρέατα, ψάρια, λαχανικά και όσπρια, γάλα και γαλακτοκομικά προϊόντα.
2. Η δεύτερη μέρα είναι αμυλώδης. Η διατροφή περιλαμβάνει μόνο ψωμί, δημητριακά και αμυλούχα λαχανικά (πατάτες, κολοκύθες, ραπανάκια, καρότα). Το τσάι και το νερό επιτρέπονται.
3. Η τρίτη μέρα είναι υδατάνθρακες. Στη διατροφή - δημητριακά, ζυμαρικά, αρτοσκευάσματα, λαχανικά. Το ψήσιμο πρέπει να είναι χωρίς ζάχαρη. Την ημέρα αυτή, μπορείτε να αντέξετε οικονομικά την πολυτέλεια να φάτε ένα μικρό κομμάτι μαύρης σοκολάτας.
4. Η τέταρτη μέρα είναι βιταμίνη. Στη διατροφή - φρούτα, χυμοί φρούτων, αγνοί ξηροί καρποί. Δεν πρέπει όμως να ακουμπάτε πάνω τους, καθώς οι ξηροί καρποί περιέχουν μεγάλη ποσότητα λίπους.
5. Η πέμπτη μέρα είναι η αποφόρτιση. Σε όλο το σύστημα, είναι το πιο περίπλοκο. Κατά τη διάρκεια της ημέρας, ελέγχεται η αντοχή της απώλειας βάρους, η επιθυμία του να πάει στον στόχο. Επιτρέπονται καθαρό νερό, τσάι από βότανα χωρίς ζάχαρη.

Αφού οι μέρες επαναλαμβάνονται εκ νέου. Και έτσι για 90 ημέρες. Και μετά ο πιο αδύνατος επιστρέφει στη συνήθη διατροφή του. Οι οπαδοί του συστήματος ισχυρίζονται ότι κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου μπορείτε να χάσετε τουλάχιστον 15 κιλά.

Συνταγές

Συνταγή αριθμός 1. Σούπα άπαχη με λαχανικά.

Συστατικά:

• Πατάτες - 3 τεμάχια.
• Καρότα - 1 τεμάχιο?
• Κρεμμύδι - 1 τεμάχιο?
• Πράσινα μπιζέλια φρέσκα ή κατεψυγμένα.
• Πράσινα φρέσκα ή αποξηραμένα.

Όλα τα λαχανικά κόβονται σε κύβους, βράζονται μέχρι να μαλακώσουν. Η σούπα σερβίρεται με κράκερ σίκαλης.

Συνταγή αριθμός 2. Μοσχαράκι στον ατμό με καρότα.

Συστατικά:

• Μοσχαρίσιο κρέας - 500 γραμμάρια;
• Νεαρά καρότα - 10 τεμάχια.
• Μαϊντανός για γεύση.

Το πιάτο ψήνεται σε διπλό λέβητα. Το μοσχαράκι κόβεται σε πιάτα, τα καρότα ξεφλουδίζονται και ξεφλουδίζονται. Βάζουμε τα προϊόντα στη χωρητικότητα του διπλού λέβητα και μαγειρεύουμε για 20 λεπτά. Σερβίρετε το κρέας με καρότα και φρέσκο ​​μαϊντανό.

Συνταγή αριθμός 3. Ψητή κολοκύθα με δαμάσκηνα.

Συστατικά:

• Κολοκύθα - 1 τεμάχιο?
• Δαμάσκηνα - 100 γραμμάρια.

Μουλιάζουμε τα δαμάσκηνα σε βραστό νερό για μια ώρα. Καθαρίζουμε την κολοκύθα και την κόβουμε σε κύβους. Σε ένα ταψί, αλειμμένο λίγο με σησαμέλαιο, απλώνουμε τους κύβους κολοκύθας και τα δαμάσκηνα. Ψήνουμε στους 180°C για 20 λεπτά. Περιχύστε με μέλι όταν σερβίρετε.

Φυσική δραστηριότητα με ξεχωριστά γεύματα

Για αποτελεσματική απώλεια βάρους, δεν αρκεί να ακολουθείτε μόνο τις αρχές της ξεχωριστής διατροφής. Το σώμα μας είναι σχεδιασμένο με τέτοιο τρόπο που μια βραχυπρόθεσμη δίαιτα δεν θα βοηθήσει στην απώλεια βάρους. Μετά την επιστροφή στην προηγούμενη δίαιτα, το περιττό βάρος όχι μόνο θα επανέλθει πλήρως, αλλά θα εμφανιστούν επιπλέον κιλά. Είναι δυνατή η διατήρηση της σταθερότητας του βάρους με ξεχωριστά γεύματα, υπό την προϋπόθεση ότι το σύστημα διατροφής παραμένει σταθερό.

Αλλά η μέτρια ή αυξημένη σωματική δραστηριότητα κατά την περίοδο της απώλειας βάρους όχι μόνο θα επιταχύνει την αποβολή των τοξινών, αλλά και θα ενισχύσει σημαντικά το σώμα.

Η κύρια προϋπόθεση είναι η σωστή επιλογή ενός συνόλου ασκήσεων για τις τάξεις. Για κάθε άτομο, ένα τέτοιο σύμπλεγμα επιλέγεται καθαρά μεμονωμένα, λαμβάνοντας υπόψη τα χαρακτηριστικά και τις παθολογίες του σώματός του.

Το μόνο που συμφωνούν όλοι οι προπονητές είναι ότι κάθε προπόνηση πρέπει να χωρίζεται σε στάδια.

Η κατάλληλη εκπαίδευση χωρίζεται σε 4 στάδια:

• προθέρμανση των μυών και των τενόντων.
• καρδιο φορτία?
• ασκήσεις δύναμης?
• καρδιο φορτία.

Τα φορτία στους καρδιακούς μυς έχουν ευεργετική επίδραση στο συνολικό τόνο. Τα όργανα και οι ιστοί κορεσθούν με οξυγόνο πιο γρήγορα, η αρτηριακή πίεση ομαλοποιείται, εμφανίζεται ζωτική ενέργεια και δαπανώνται επιπλέον θερμίδες.

Οι πιο δημοφιλείς ασκήσεις καρδιο περιλαμβάνουν:

• τρέξιμο (επί τόπου ή σε μεγάλες αποστάσεις).
• κολύμπι (μπορείτε να το κάνετε στην πισίνα ή στο νερό).
• αγωνιστικό περπάτημα (η κίνηση με γρήγορο ρυθμό είναι κατάλληλη για όσους, για τον ένα ή τον άλλο λόγο, δεν μπορούν να τρέξουν).
• μια βόλτα με το ποδήλατο?
• rollerblading ή πατινάζ στον πάγο?
• χορός (zumba, reggaeton, dance fitness).

Οι ασκήσεις ενδυνάμωσης στοχεύουν στην εκγύμναση διαφόρων μυϊκών ομάδων. Για παράδειγμα, ασκήσεις στους μύες της πλάτης, των γλουτών ή της κοιλιάς. Είναι απαραίτητα για την απομάκρυνση των εναποθέσεων λίπους στις προβληματικές περιοχές, τη σύσφιξη της χαλάρωσης του δέρματος, τη δημιουργία ανάγλυφης και ελαστικότητας του σώματος.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα του συστήματος

Οι οπαδοί του καθαρισμού του σώματος σύμφωνα με τον G. Shelton ισχυρίζονται ότι αυτός ο τρόπος διατροφής έχει πολλά πλεονεκτήματα:

1. Η κατάσταση του πεπτικού σωλήνα βελτιώνεται, η δυσφορία στα έντερα εξαφανίζεται.
2. Η διαίρεση της τροφής σε ομάδες επιτρέπει στον οργανισμό να την απορροφήσει γρήγορα και χωρίς προβλήματα.
3. Η κατάσταση ολόκληρου του οργανισμού βελτιώνεται, καθώς τα όργανα καθαρίζονται από τοξίνες και τοξίνες.
4. Αναπτύχθηκε μια συνήθεια να τρώμε μόνο υγιεινά και φυσικά προϊόντα.
5. Το βάρος ομαλοποιείται ακολουθώντας μια υγιεινή διατροφή, μέτρο στις μερίδες και περιορισμό του πρόχειρου φαγητού.
6. Δεδομένου ότι η λίστα με τα επιτρεπόμενα τρόφιμα είναι μεγάλη, ένα άτομο που χάνει βάρος μπορεί να επιλέξει πολλά τρόφιμα.

Αλλά το σύστημα έχει επίσης μειονεκτήματα:

1. Δεν αναγνωρίζεται από την παγκόσμια ιατρική κοινότητα και τους διατροφολόγους.
2. Το σύστημα δεν έχει άμεσες ενδείξεις αποτελεσματικότητας, καθώς μελέτες δείχνουν ότι το ίδιο αποτέλεσμα μπορεί να επιτευχθεί με μικτή διατροφή.
3. Είναι αδύνατο να γίνει πλήρης διάκριση μεταξύ των ομάδων τροφίμων, καθώς πολλές περιέχουν πρωτεΐνες, λίπη, οξέα και υδατάνθρακες.
4. Λόγω της αδυναμίας ανάμειξης ορισμένων συστατικών, τα πιάτα δεν βγαίνουν πάντα επιτυχημένα.

Πίσω στο 1928, ο κόσμος έμαθε για μια νέα έννοια του φαγητού - τα ξεχωριστά γεύματα.. Ο κατασκευαστής του θεωρείται ο διάσημος φυσιοπαθής Herbert Shelton, του οποίου τις συστάσεις ακολουθούν χιλιάδες άνθρωποι σε όλο τον κόσμο εδώ και πολλά χρόνια. Αλλά η ξεχωριστή διατροφή έχει επίσης έναν άλλο ιδρυτή - τον Αμερικανό γιατρό William Howard Hay, ο οποίος, τον 19ο αιώνα, ανέπτυξε τις βασικές αρχές της κατανάλωσης τροφίμων που διαφέρουν ως προς τη θρεπτική τους αξία.

Βασικά αξιώματα ξεχωριστής διατροφής

Η ουσία της θεωρίας της ξεχωριστής διατροφής είναι ότι τα προϊόντα που είναι διαφορετικά στη χημική τους σύνθεση είναι απολύτως ασύμβατα μεταξύ τους, επομένως, θα πρέπει να καταναλώνονται μόνο χωριστά.

Σύμφωνα με τον G. Shelton, το ανθρώπινο σώμα για κάθε είδος τροφής παράγει ορισμένα ένζυμα που συμβάλλουν στην πέψη του. Αυτό δημιουργεί ένα ορισμένο επίπεδο pH, το οποίο προκαλεί μια διαφορετική αντίδραση του περιβάλλοντος σε τροφές πλούσιες σε πρωτεΐνες, υδατάνθρακες ή λιπαρά:

• Δημιουργείται ένα όξινο περιβάλλον για τη διάσπαση των πρωτεϊνικών τροφίμων - κρέας και προϊόντα ψαριών, θαλασσινά, γαλακτοκομικά προϊόντα και αυγά.
• Ένα αλκαλικό περιβάλλον είναι απαραίτητο για την πέψη των υδατανθράκων - δημητριακά, γλυκά φρούτα (μπανάνες, σύκα, χουρμάδες, αποξηραμένα βερίκοκα), πατάτες, είδη ζαχαροπλαστικής και προϊόντα από αλεύρι κάθε είδους.
• Δημιουργείται ένα ουδέτερο περιβάλλον για την απορρόφηση των λιπών - ξηρών καρπών, μανιταριών, λαχανικών, τυριών και ελαίων (κρεμώδη και φυτικά).

Σύμφωνα με ξεχωριστή διατροφή, η συμβατότητα των προϊόντων εξαρτάται από την αντίδραση του περιβάλλοντος– μην αναμιγνύετε προϊόντα που δημιουργούν όξινο περιβάλλον με προϊόντα που έχουν αλκαλική αντίδραση. Τα ουδέτερα τρόφιμα μπορούν να καταναλωθούν μόνα τους με όξινα ή αλκαλικά τρόφιμα χωρίς να τα ανακατεύουμε.

Οι βασικές αρχές της ξεχωριστής διατροφής σύμφωνα με τον Herbert Shelton:

• Τα διαλείμματα μεταξύ των γευμάτων πρέπει να είναι 4 ώρες. Είναι απαραίτητο να τρώτε μόνο όταν έρχεται ένα αληθινό αίσθημα πείνας και όχι μια μικρή επιθυμία για σνακ.
• Για να αποφύγετε διάφορες γαστρικές παθήσεις, πρέπει να μασάτε καλά την τροφή - η βιασύνη για φαγητό είναι απαράδεκτη.
• Πρέπει να τρώτε μέχρι ένα ελαφρύ αίσθημα πληρότητας, αποφεύγοντας την υπερκατανάλωση τροφής. Μια μερίδα φαγητού για ένα γεύμα δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 500 g.
• Η θερμοκρασία των πιάτων πρέπει να είναι άνετη - μην τρώτε ζεστό (μόνο ζεστό) ή πολύ κρύο φαγητό. Τέτοια τρόφιμα ερεθίζουν το στομάχι, γεγονός που καθιστά δύσκολη την πλήρη αφομοίωση.
• Τα λαχανικά πρέπει να αποτελούν το 50% της διατροφής, τα φρούτα, τα δημητριακά και τα όσπρια το 30%, και μόνο το 20% θα πρέπει να απομένει για το κρέας, τα ψάρια, τα γαλακτοκομικά προϊόντα και τα λίπη.
• Δεν χρειάζεται να είστε ζήλος σε ένα σύνολο προϊόντων - είναι ευκολότερο για το στομάχι να αντιμετωπίσει δύο ή τρία συστατικά σε ένα πιάτο παρά με πολύπλοκες γαστρονομικές εφευρέσεις.
• Η πρόσληψη νερού απαιτεί ορισμένους κανόνες: μετά τα φρούτα, μπορείτε να πιείτε νερό μετά από μισή ώρα, αφού φάτε πατάτες, δημητριακά, όσπρια και άλλους υδατάνθρακες - μετά από δύο ώρες και μετά από πρωτεϊνούχα τρόφιμα, μπορείτε να πιείτε νερό όχι νωρίτερα από 4 ώρες.

Ο Shelton έδωσε μεγάλη σημασία στην ψυχολογική συνιστώσα της ξεχωριστής διατροφής. Στις συστάσεις του, συμβουλεύει έντονα να τρώτε μόνο με καλή διάθεση, με καλές σκέψεις και καλοσύνη στην καρδιά.

Ξεχωριστή διατροφή, συμβατότητα προϊόντων και κανόνες χρήσης τους

Όπως προαναφέρθηκε, με ξεχωριστή διατροφή, η συμβατότητα των προϊόντων καθορίζεται από την αντίδραση του περιβάλλοντος που προκαλούν στο στομάχι. Με βάση αυτό, διατυπώνονται οι βασικές απαιτήσεις για τη συμβατότητα του προϊόντος.

Σύμφωνα με μια ξεχωριστή δίαιτα, οι υδατάνθρακες δεν πρέπει ποτέ να αναμιγνύονται με ξινά φρούτα (πορτοκάλια, λεμόνια, κράνμπερι, ανανάς) και ξινά λαχανικά (ντομάτες). Αυτός ο κανόνας ισχύει και για τα πρωτεϊνούχα τρόφιμα. Επίσης, δεν μπορείτε να αναμίξετε πρωτεΐνες με λίπη - το τυρί και το βούτυρο μπορούν να καταναλωθούν μόνο χωριστά.

Με ξεχωριστά γεύματα, το αγαπημένο σας σάντουιτς με ψωμάκι και μαρμελάδα είναι ένας απαράδεκτος συνδυασμός αμύλου και ζάχαρης, που προκαλεί αντίδραση ζύμωσης και οδηγεί σε μέθη του οργανισμού. Η ίδια αντίδραση εμφανίζεται όταν αναμειγνύουμε αμυλούχα τρόφιμα, όπως ψωμί με πατάτες ή χυλό.

Το πεπόνι χρησιμοποιείται χωριστά από οποιοδήποτε άλλο προϊόν, δεν είναι συμβατό με τίποτα, όπως και το γάλα.

Είναι μάλλον δύσκολο για ένα άτομο που δεν γνωρίζει τις περιπλοκές των βιοχημικών διεργασιών να κατανοήσει τη χωριστή διατροφή και τη συμβατότητα όλων των επιτρεπόμενων προϊόντων. Οι ξεχωριστοί πίνακες διατροφής θα σας βοηθήσουν να πλοηγηθείτε εύκολα σε αυτό το θέμα, στο οποίο δίνονται όλα τα κύρια προϊόντα και σημειώνεται επίσης η συμβατότητά τους μεταξύ τους. Για άτομα που ασκούν ξεχωριστή διατροφή, ο πίνακας συμβατότητας προϊόντων βοηθά στη σύνταξη του μενού και στην επιλογή κατάλληλων προϊόντων.

Ξεχωριστή διατροφή για απώλεια βάρους

Η πρακτική της ξεχωριστής διατροφής για απώλεια βάρους ξεκίνησε ενεργά στα μέσα του εικοστού αιώνα.. Άλλωστε, στην πραγματικότητα, μια ξεχωριστή δίαιτα είναι μια αυστηρή δίαιτα με απαγόρευση τροφών που συμβάλλουν στην αύξηση βάρους.

Απαγορευμένα τρόφιμα με ξεχωριστά γεύματα:

• Ζάχαρη;
• Κονσερβοποιημένα τρόφιμα;
• Μαγιονέζα, εξευγενισμένο λάδι, μαργαρίνη;
• Καπνιστά κρέατα, λουκάνικα, παστά ψάρια.
• Λεμονάδα.

Σύμφωνα με κριτικές, η ξεχωριστή διατροφή αντιμετωπίζει αποτελεσματικά το σωματικό λίπος και τα περιττά κιλά. Αλλά αυτή η διαδικασία δεν είναι γρήγορη - για ένα καλό αποτέλεσμα, πρέπει να τηρείτε μια ξεχωριστή δίαιτα για τουλάχιστον 3-4 μήνες. Οι ανασκοπήσεις της ξεχωριστής διατροφής μας επιτρέπουν να συμπεράνουμε ότι σε λίγους μήνες είναι πραγματικά δυνατό να απαλλαγούμε από 6 έως 15 κιλά υπερβολικού βάρους.

Πρέπει να θυμόμαστε ότι είναι απαραίτητο να χρησιμοποιήσετε σωστά ξεχωριστή διατροφή για απώλεια βάρους, διαφορετικά το χαμένο βάρος θα επιστρέψει ξανά. Αφού επιτύχετε το επιθυμητό αποτέλεσμα, δεν μπορείτε να επιστρέψετε απότομα στη συνηθισμένη διατροφή, καθώς αυτό είναι γεμάτο με σοβαρές συνέπειες για την υγεία. Η μετάβαση από τα χωριστά γεύματα στα κανονικά γεύματα πρέπει να είναι σταδιακή, χωρίς ξαφνικές αλλαγές.

Παράδειγμα ξεχωριστού μενού τροφοδοσίας

Με ξεχωριστά γεύματα, είναι βολικό να δημιουργήσετε ένα μενού χρησιμοποιώντας τον πίνακα συμβατότητας προϊόντων. Για παράδειγμα, αν θέλετε να φτιάξετε ένα σνακ για τυρόπηγμα, είναι εύκολο να μάθετε από το τραπέζι ότι το τυρί cottage ταιριάζει πολύ με γλυκά φρούτα, αποξηραμένα φρούτα και ξηρούς καρπούς. Τώρα λίγη φαντασία - και το πιάτο είναι έτοιμο! Με ξεχωριστά γεύματα, ο πίνακας συμβατότητας τροφίμων βοηθά να μην μαντέψετε, αλλά να προσδιορίσετε γρήγορα τα συνδυασμένα προϊόντα.

Ένα παράδειγμα ξεχωριστού μενού γευμάτων για μία ημέρα:

• Πρωινό: χυλός φαγόπυρου στο νερό, γκρέιπφρουτ, τσάι.
• Μεσημεριανό: βραστό στήθος κοτόπουλου - 150 g, σαλάτα λαχανικών, τσάι.
• Βραδινό: Ομελέτα δύο αβγών στο φούρνο με μυρωδικά, σούπα κουνουπιδιού με πατάτες.

Ένα από τα συστήματα απώλειας βάρους είναι μια ξεχωριστή δίαιτα. Πόσοι αιώνες υπάρχει η ανθρωπότητα, τόσες πολλές απόψεις για αυτήν την αρχή στα τρόφιμα. Ωστόσο, όλο και περισσότεροι άνθρωποι το χρησιμοποιούν.

Η ουσία της ξεχωριστής διατροφής

Τα μυστικά της ξεχωριστής διατροφής βρίσκονται στην ποιότητα και τις ιδιότητες των προϊόντων. Η κύρια ουσία του είναι η συμβατότητα των τροφίμων που καταναλώνονται. Η ξεχωριστή διατροφή βοηθά στην απαλλαγή από το περιττό βάρος.

Για υγιή πέψη, πρέπει να γνωρίζετε για τον συνδυασμό στα τρόφιμα. Με τον σωστό συνδυασμό λιπών, πρωτεϊνών και υδατανθράκων, το σώμα θα κορεστεί με θρεπτικά συστατικά και τα έντερα θα καθαριστούν από τις τοξίνες.

Έτσι, μπορείτε να απαλλαγείτε από τις υπερβολικές επιβλαβείς ουσίες. Αλλά για αυτό πρέπει να εξοικειωθείτε λεπτομερώς με τις αρχές της ξεχωριστής διατροφής και την πλήρη συμβατότητα των προϊόντων, τα οποία θα συζητηθούν παρακάτω.

Ξεχωριστή διατροφή: βασικές αρχές

Πιο αναλυτικά, το σύστημα της ξεχωριστής διατροφής παρουσιάστηκε στη σύγχρονη κοινωνία από τον φυσικόολόγο Herbert McGolfin Shelton. Σκοπός της δουλειάς του ήταν η καθιέρωση φυσικής υγιεινής, συμπεριλαμβανομένης της διατροφής.

Για την αποτελεσματικότητα της ξεχωριστής διατροφής κατά την απώλεια βάρους, πρέπει να τηρούνται οι ακόλουθες βασικές αρχές:

• Θρεπτικά συστατικά όπως λίπη, πρωτεΐνες και υδατάνθρακες πρέπει να συνδυάζονται στην πέψη. Τα λίπη είναι ουδέτερα, σε συνδυασμό με πρωτεΐνες και υδατάνθρακες. Σε καμία περίπτωση όμως οι υδατάνθρακες δεν πρέπει να συνδυάζονται με πρωτεΐνες.
• Τα προϊόντα πρέπει να είναι απλά. Δηλαδή, τα πιάτα ενός συστατικού είναι πολύ πιο εύκολο να αφομοιωθούν από τον οργανισμό.
• Από το ένα γεύμα στο άλλο, πρέπει να περάσει ένας συγκεκριμένος χρόνος - τουλάχιστον 2 ώρες. Ο πεπτικός σωλήνας θα πρέπει να προετοιμαστεί για τα παρακάτω πιάτα, ειδικά αν αφορά την πρόσληψη πρωτεϊνών – υδατανθράκων.
• Υπάρχουν επίσης τροφές που μπορούν να καταναλωθούν με χωριστά γεύματα, αλλά χωριστά από το κύριο γεύμα. Αυτό είναι γάλα, καρπούζι, πεπόνι. Προάγουν την απώλεια βάρους και την απομάκρυνση των περιττών ουσιών από τον οργανισμό και πρέπει να καταναλώνονται 20 λεπτά πριν ή μετά το γεύμα.

Θυμηθείτε αυτούς τους απλούς κανόνες και η απώλεια βάρους σας θα είναι πιο παραγωγική.

Συμβατότητα προϊόντων με ξεχωριστό τροφοδοτικό

Η κύρια αρχή της ξεχωριστής διατροφής είναι, πρώτα απ 'όλα, η συμβατότητα των προϊόντων. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε όλα τα προϊόντα, αλλά μόνο μεμονωμένα ή σε συνδυασμό με αποδεκτές τιμές.

• Κύρια προϊόντα κρέας και ψάριπρέπει να καταναλώνεται με λαχανικά, βότανα, φαγόπυρο.
• Οσπριώδεις καλλιέργειεςΣυνδυάζεται ιδανικά με ελαφριά λιπαρά: κρέμα, κρέμα γάλακτος, φυτικό λάδι, καθώς και βότανα και λαχανικά.
• Γλυκα. Είναι απαραίτητο να περιοριστεί η χρήση τους, εκτός από το μέλι. Κάτω από τη δράση της ζάχαρης, συμβαίνει ζύμωση, και αυτό οδηγεί σε σήψη τροφής, σχηματισμό αερίων και άλλες κακές διεργασίες.
• Ψωμί, δημητριακά, πατάτες.Με άλλα λόγια, υδατάνθρακες. Χωρίς αυτά τα προϊόντα, κανένα γεύμα δεν είναι πρακτικά πλήρες. Αυτά τα προϊόντα δεν πρέπει να χρησιμοποιούνται σε συνδυασμό με ζωικές πρωτεΐνες.

• Τα φρούτα είναι ξινά, οι ντομάτες.Μπορείτε επίσης να προσθέσετε μούρα σε αυτό. Οι ντομάτες ανήκουν σε αυτή την ομάδα επειδή περιέχουν οξύ. Αυτές οι θέσεις δεν πρέπει να συνδυάζονται με πρωτεΐνη και άμυλο.
• Γλυκά φρούτα, αποξηραμένα φρούτα.Καλύτερα να καταναλώνονται 20 λεπτά πριν από τα γεύματα. Και, κατά προτίμηση, να μην συνδυάζεται με τίποτα. Αλλά, αν θέλετε να προσθέσετε κάτι σε αυτά, τότε μπορούν να συνδυαστούν με γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση, βότανα. Τα αποξηραμένα φρούτα χρησιμοποιούνται καλύτερα στο σπίτι. Δεν περιέχουν επιβλαβή επεξεργασία, όπως στα καταστήματα.

• Λαχανικάμπορεί να υποδιαιρεθεί σε αμυλούχα και μη αμυλούχα.Ταιριάζουν καλά με όλα τα προϊόντα, μόνο στη δεύτερη ομάδα λαχανικών η αλληλεπίδραση με τη ζάχαρη δεν είναι επιθυμητή. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα μια ισχυρή ζύμωση κατά τη διάρκεια της αντίδρασης.
• Γάλα. Ένα πολύ χρήσιμο και πολύτιμο προϊόν. Βοηθά τα μωρά να μεγαλώνουν, να αναπτύσσονται και να καταναλώνουν θρεπτικά συστατικά από τη γέννηση. Αυτό το προϊόν χρησιμοποιείται αυστηρά χωριστά.

• Τυρί κότατζ, γαλακτοκομικά προϊόντα- έχουν καλή συμβατότητα με τα γαλακτοκομικά προϊόντα.
• Τυρί και τυρί.Πλήρης πηγή πρωτεΐνης και λίπους. Οι όχι πολύ αλμυροί τύποι τους μπορούν να συνδυαστούν με ντομάτες, ξινά φρούτα. Αλλά πριν φάτε, είναι καλύτερα να κρατήσετε το τυρί για 20-30 λεπτά στο γάλα για να φύγει το περιττό αλάτι.

• Αυγά.Ένα προϊόν πρωτεΐνης που είναι απαραίτητο για μια υγιεινή ανθρώπινη διατροφή. Σε συνδυασμό με μαϊντανό, άνηθο και άλλα βότανα, εξουδετερώνει τη βλαβερότητα της χοληστερόλης στον κρόκο.
• ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ.Μπορείτε επίσης να προσθέσετε σπόρους σε αυτά. Πρόκειται για ένα είδος φυτικών λιπών, τα οποία χαρακτηρίζονται από εύκολη πέψη. Έχουν τέλεια συμβατότητα με τυρί κότατζ, ξινόγαλα, ελαφριά λιπαρά, ντομάτες, βότανα, μούρα και φρούτα.

Λεπτομερέστεροι συνδυασμοί προϊόντων μπορούν να επιλεγούν σε ειδικό πίνακα ξεχωριστής διατροφής. Έχοντας καταλάβει την ουσία του, θα επιλέξετε έναν συνδυασμό από πιάτα που θα ενθουσιάσουν κάθε γκουρμέ.

Ξεχωριστό τραπέζι διατροφής για απώλεια βάρους

Η φόρμα είναι ένα τετράγωνο 16*16 κελιών. Η αριστερή στήλη της παραθέτει τα προϊόντα που χρησιμοποιούνται σε μια ξεχωριστή δίαιτα για απώλεια βάρους. Και η επάνω γραμμή επαναλαμβάνει τη λίστα της αριστερής στήλης. Η πλοήγηση στον πίνακα είναι εύκολη.

Αρκεί να επιλέξετε το προϊόν που πρόκειται να χρησιμοποιήσετε στη διατροφή και να βρείτε τον κατάλληλο συνδυασμό για αυτό. Ένα κελί με σύμβολο "-" σημαίνει ότι τα προϊόντα δεν μπορούν να συνδυαστούν μεταξύ τους. "0" - ουδέτερος συνδυασμός, αποδεκτός. Το "+" είναι ένας αποδεκτός συνδυασμός που επιτρέπει ένα split σύστημα ισχύος.

Για παράδειγμα, πρόκειται να φάτε ψάρι για μεσημεριανό. Αναζητήστε το στη στήλη με αριθμό 1. Στη συνέχεια, θα ετοιμάσετε μια πράσινη σαλάτα για αυτό. Το αναζητάτε στον πίνακα με τον αριθμό 10. Τώρα ενώστε αυτά τα κελιά στον πίνακα και θα δείτε ότι υπάρχει ένα "+" - ένας έγκυρος συνδυασμός προϊόντων. Σε περίπτωση ασυνέπειας στα πιάτα, με το σύμβολο «-», επιλέξτε διαφορετικό συνδυασμό προϊόντων.

Έτσι, μπορείτε να επιλέξετε τα κατάλληλα προϊόντα για τον εαυτό σας που θα σας βοηθήσουν να χάσετε βάρος. Προσπαθήστε να διαφοροποιήσετε το μενού σας ώστε να είναι νόστιμο.

Ξεχωριστές συνταγές φαγητού

Οι συνταγές που αναφέρονται μπορούν να συμπεριληφθούν στο κύριο μενού της διατροφής σας. Είναι εύκολο να προετοιμαστούν και δεν απαιτούν ιδιαίτερες μαγειρικές δεξιότητες. Αρκεί να ακολουθήσετε τις βασικές αρχές και τα μαγειρευτά σας θα λειτουργήσουν για να βελτιώσουν τη σιλουέτα σας.

Πράσινη σαλάτα με ελαιόλαδο

Συστατικά:

• 6 φύλλα μαρουλιού
• 2 κλωναράκια άνηθο
• 2 κλωναράκια μαϊντανό
• 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο

Μαγείρεμα:

Ψιλοκόβουμε τα πράσινα υλικά. Τα περιχύνουμε με μια κουταλιά ελαιόλαδο. Ανακατεύουμε τη σαλάτα. Για γεύση, μπορείτε να προσθέσετε μερικές σταγόνες χυμό λεμονιού.

Πράσινη σαλάτα με αγγούρι και ξινή κρέμα

Συστατικά:

• 2 ρίζες μαρουλιού
• 1 αγγουράκι
• 2 κλωναράκια μαϊντανό
• 2 κουταλιές κρέμα γάλακτος (15%)

Μαγείρεμα:

Ψιλοκόβουμε τον μαϊντανό, κόβουμε τα φύλλα μαρουλιού σε μικρά κομμάτια. Κόβουμε και το αγγούρι σε λωρίδες. Τώρα καρυκεύστε το πιάτο με ξινή κρέμα και ανακατέψτε καλά. Έτοιμη η σαλάτα!

Σούπα με αρακά λαχανικά

Συστατικά:

• αρακάς - 1/2 κανονικό φλιτζάνι
• καρότα - 1 τεμ.
• Βουλγαρικό πιπέρι - 1 τεμ. (το κόκκινο)
• κρεμμύδι - 1 κεφάλι
• πατάτες - 3 τεμ. (μικρό)
• άνηθος - 20 g
• φυτικό λάδι - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια
• αλάτι - 1 κουταλάκι του γλυκού
• νερό - 1,5 λίτρο

Μαγείρεμα:

Μουλιάζουμε εκ των προτέρων τον αρακά για 5-7 ώρες (μπορείτε να πάρετε κατεψυγμένα πράσινα μπιζέλια, δεν χρειάζεται να τα μουλιάσετε). Κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, το βουτάμε πρώτα σε βραστό νερό. Αλατίστε το νερό. Στη συνέχεια κόψτε τα καρότα, τα κρεμμύδια. Τα τηγανίζουμε σε 2 κουταλιές της σούπας λάδι.

Προσθέστε το τηγανισμένο μείγμα στα ρεβίθια. Τώρα ξεφλουδίζουμε τις πατάτες και τις κόβουμε σε κύβους. Προσθέστε τα πάντα στην κατσαρόλα με τον αρακά, τα κρεμμύδια και τα καρότα. Κόβουμε την πιπεριά σε κύβους, τη στέλνουμε στο τηγάνι με τα υπόλοιπα λαχανικά.

Ψιλοκόβουμε τον άνηθο, τον προσθέτουμε 5 λεπτά πριν τελειώσει η σούπα. Ελέγξτε ότι η σούπα είναι έτοιμη. Διαλέξτε μια πατάτα και τρυπήστε την με ένα μαχαίρι, αν απλώνεται εύκολα, τότε η σούπα είναι έτοιμη. Με την ίδια αρχή, μπορείτε να μαγειρέψετε σούπα με φασόλια ή φακές.

Ομελέτα με ντομάτες

Υλικά για 2 μερίδες:

• 1/2 φλιτζάνι γάλα
• 2 αυγά κοτόπουλου
• 2 μέτριες ντομάτες
• 2 κλωναράκια άνηθο
• αλάτι για γεύση

Μαγείρεμα:

Ρίχνουμε το γάλα σε ένα βαθύ μπολ, προσθέτουμε τα αυγά, αλάτι. Χτυπήστε τα πάντα μέχρι να ομογενοποιηθούν. Κόβουμε τις ντομάτες σε κύκλους (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μανιτάρια αντί για ντομάτες). Βάζουμε τις ντομάτες σε ένα τηγάνι αλειμμένο με μια σταγόνα από οποιοδήποτε λάδι. Από πάνω το μείγμα αυγών. Σκεπάζουμε και μαγειρεύουμε σε χαμηλή φωτιά για 15-20 λεπτά. Πριν είναι έτοιμη η ομελέτα την πασπαλίζουμε με άνηθο.

Ξεχωριστή διατροφή για απώλεια βάρους: μενού για την εβδομάδα

Το ξεχωριστό μενού γευμάτων σας μπορεί να διαφέρει. Μπορείτε να το αλλάξετε ανάλογα με τις γευστικές σας προτιμήσεις, την παρουσία τροφικής αλλεργίας ή ατομικής δυσανεξίας. Μπορείτε εύκολα να επιλέξετε ένα προϊόν προς αντικατάσταση στο μενού από τον παραπάνω πίνακα.

Ημέρα 1

• Πρώτο πρωινό: τυρί κότατζ με κρέμα γάλακτος, 2 ώριμα ακτινίδια, τσάι χωρίς ζάχαρη. Επίσης, δεν πρέπει να υπάρχει ζάχαρη στο τυρί cottage.
• Δεύτερο πρωινό: μήλο ή πράσινη σαλάτα με φυτικό λάδι.
• Μεσημεριανό: 200 g βραστό κρέας κοτόπουλου + 200 g μπρόκολο, χωρίς αλάτι. Επιπλέον, μπορείτε να φάτε ένα κομμάτι τυρί με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά.
• Απογευματινό σνακ: 1 ώριμο αχλάδι.
• Δείπνο (έως τις 19:00): σούπα λαχανικών. Μπορεί να αντικατασταθεί με φασόλια ή φακές. Ομελέτα με ντομάτες ή, για παράδειγμα, με μανιτάρια. Πασπαλίστε το με πράσινο. Από ποτά - τσάι χωρίς ζάχαρη.

Ημέρα 2

• Πρώτο πρωινό: χυλός φαγόπυρου με γάλα ή νερό, χωρίς ζάχαρη. Ένα πορτοκάλι είναι τέλειο για επιδόρπιο. Τσάι χωρίς ζάχαρη. Οι γρήγοροι υδατάνθρακες με τη μορφή ζάχαρης δεν χρειάζονται εδώ.
• Δεύτερο πρωινό: γλυκό πράσινο μήλο.
• Μεσημεριανό: άπαχο βραστό ψάρι 100 γρ., πατάτες βραστές, σαλάτα λαχανικών με ηλιέλαιο. Τσάι ή κομπόστα φρούτων χωρίς ζάχαρη.
• Σνακ: γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά. Μπορείτε να προσθέσετε μερικά φυσικά μούρα σε αυτό.
• Βραδινό: πράσινη σαλάτα ντυμένη με ακατέργαστο λάδι. Τσάι χωρίς ζάχαρη.

Ημέρα 3

• Πρώτο πρωινό: φρεσκοστυμμένος χυμός πορτοκαλιού σε αναλογία 100 g χυμού + 100 g νερού. Χυλός σίκαλης με γάλα. Τσάι χωρίς ζάχαρη.
• Δεύτερο πρωινό: πράσινο αχλάδι ή μήλο.
• Μεσημεριανό: βραστό λευκό ψάρι - 100 g, πράσινη σαλάτα με ελαιόλαδο. Τσάι από βότανα χωρίς ζάχαρη.
• Σνακ: χουρμάδες, αποξηραμένα βερίκοκα ή δαμάσκηνα. Αποξηραμένα φρούτα της επιλογής σας, αλλά όχι περισσότερα από 200 γρ.
• Βραδινό: βραστά λαχανικά και ομελέτα με ντομάτα. Μαύρο τσάι χωρίς ζάχαρη.

Ημέρα 4

• Πρώτο πρωινό: χυλός κριθαριού με γάλα, 2 μανταρίνια, πράσινο τσάι χωρίς ζάχαρη.
• Δεύτερο πρωινό: 2 οποιαδήποτε μήλα.
• Μεσημεριανό: αλατισμένο βραστό βοδινό κρέας - 200 g, βραστά λαχανικά - 200 g. Τσάι χωρίς ζάχαρη.
• Απογευματινό σνακ: όποιοι ξηροί καρποί θέλετε, όσο θέλετε.
• Βραδινό: βραστό κουνουπίδι, ομελέτα με μανιτάρια.

Ημέρα 5

• Πρώτο πρωινό: πλιγούρι βρώμης στο νερό με φρούτα, μπορείτε να προσθέσετε 2 κουταλιές της σούπας γιαούρτι. 2 ακτινίδια και τσάι χωρίς ζάχαρη.
• Δεύτερο πρωινό: μπανάνα.
• Μεσημεριανό: φιλέτο κοτόπουλου - 200 g, σαλάτα με φρέσκα μυρωδικά και ηλιέλαιο, βραστά λαχανικά μπρόκολου και κουνουπίδι. Από ποτά - μαύρο τσάι χωρίς ζάχαρη.
• Απόγευμα: πορτοκαλί.
• Βραδινό: σούπα λαχανικών. Πράσινο τσάι χωρίς ζάχαρη.

Ημέρα 6

• Πρώτο πρωινό: μαγειρέψτε χυλό φαγόπυρου με νερό, χωρίς ζάχαρη, σάντουιτς μαύρου ψωμιού με βούτυρο, πράσινο τσάι χωρίς ζάχαρη ή τσάι από βότανα.
• Δεύτερο πρωινό: κόκκινο μήλο.
• Μεσημεριανό: σούπα λαχανικών, βραστό ψάρι - 100 g, πράσινη σαλάτα, κομπόστα αποξηραμένων φρούτων.
• Απογευματινό σνακ: τυχόν ξηροί καρποί. Καθορίστε μόνοι σας την ποσότητα, δεν υπάρχουν περιορισμοί.
• Βραδινό: ψητά λαχανικά χωρίς λάδι ή βραστά. Πράσινη σαλάτα με αγγούρι και ξινή κρέμα, ομελέτα με ντομάτες. Τσάι χωρίς ζάχαρη.

Ημέρα 7

Κατά τη διάρκεια της έβδομης ημέρας, πρέπει να καταναλώσετε 1,5 κιλό πράσινα μήλα σε μερίδες. Μπορεί να είναι γλυκό. Μόνο με διαλείμματα, χωρίζοντας σε όλα τα γεύματα. Επιτρέπεται η κατανάλωση κομπόστας αποξηραμένων φρούτων, πράσινου τσαγιού, φυτικού ή μαύρου. Όλα τα ποτά πρέπει να είναι χωρίς ζάχαρη.

Από την επόμενη εβδομάδα, ο κύκλος επαναλαμβάνεται.

Ένα τέτοιο σύστημα διατροφής θα πρέπει να χρησιμοποιείται από κάθε άτομο τουλάχιστον μία φορά το μήνα για 1 εβδομάδα.

Εξαίρεση: εγκυμοσύνη και αλλεργίες. Ακολουθώντας το σύστημα του πίνακα, το σώμα σας θα καθαριστεί από τοξίνες, τοξίνες, περίσσεια υγρών. Θα αισθανθείτε ξανά ένα κύμα δύναμης και το δέρμα σας θα λάμπει από υγεία.

Περιμένουμε τα σχόλιά σας! Αν σας άρεσε το άρθρο, αποθηκεύστε το στον εαυτό σας και μοιραστείτε το με τους φίλους σας!

Οι άνθρωποι σπάνια σκέφτονται τη συμβατότητα ή την ασυμβατότητα των τροφίμων. Ξεχωριστή διατροφή σημαίνει γεύματα όταν όλα τα τρόφιμα και τα πιάτα συνδυάζονται. Με ξεχωριστή διατροφή, όλα τα θρεπτικά συστατικά, οι πρωτεΐνες, οι υδατάνθρακες, τα μέταλλα, τα λίπη, οι βιταμίνες απορροφώνται καλά και ωφελούν την ανθρώπινη υγεία. Είναι σημαντικό να μπορείτε να μαγειρεύετε πιάτα έτσι ώστε όλα τα υλικά να συνδυάζονται μεταξύ τους. Χάρη στη σωστή διατροφή, θα ομαλοποιήσετε το βάρος, θα ενισχύσετε το ανοσοποιητικό σας σύστημα, θα βελτιώσετε τη λειτουργία του πεπτικού συστήματος, θα επιταχύνετε το μεταβολισμό σας και θα νιώσετε καλά.

Τα τρόφιμα πλούσια σε πρωτεΐνες απαιτούν ένα όξινο περιβάλλον στο στομάχι για την πέψη. Για προϊόντα με υδατάνθρακες απαιτείται αλκαλικό περιβάλλον. Εάν τρώτε πολλές τροφές με πρωτεΐνη και υδατάνθρακες ταυτόχρονα, τότε η διαδικασία πέψης θα διαρκέσει πολύ περισσότερο. Τα τρόφιμα που δεν χωνεύονται θα εναποτεθούν σε τοξίνες και υποδόριο λίπος, με μια λέξη, «σκουπίδια» στο σώμα σας. Αποφύγετε την υπερκατανάλωση τροφής, τρώτε σε μέτριες μερίδες και σηκώνεστε από το τραπέζι με μια αίσθηση ελαφρότητας και κορεσμού.

Για σύγκριση, τα πιάτα και τα προϊόντα με κρέας χωνεύονται για περίπου 6 ώρες, αλλά τα φρούτα που τρώγονται με άδειο στομάχι είναι περίπου 30 λεπτά.

Ξεχωριστή διατροφή είναι να μην τρώτε τροφές με διαφορετικές χημικές ιδιότητες ταυτόχρονα. Είναι απαραίτητο να τηρούνται ορισμένα χρονικά διαστήματα μεταξύ ασυμβίβαστων πιάτων.

Ο William και ο Herbert είναι Αμερικανοί ειδικοί που ήταν από τους πρώτους που μελέτησαν τα οφέλη και τις βλάβες της ξεχωριστής διατροφής τον περασμένο αιώνα. Οι απόψεις αυτών των δύο ατόμων διαφέρουν, επομένως θα εξετάσουμε δύο απόψεις και αποφασίστε μόνοι σας σε ποια θα τηρήσετε. Και οι δύο εφαρμόζουν μια επιστημονική προσέγγιση και και οι δύο αξίζουν σεβασμό.

Παρακολουθήστε το χρήσιμο βίντεο #1:

Κανόνες για ξεχωριστά γεύματα από τον William

• Οι πρωτεΐνες και τα όξινα φρούτα πρέπει να καταναλώνονται χωριστά από τα τρόφιμα που περιέχουν υδατάνθρακες.
• Φρούτα, σαλάτες, λαχανικά είναι πάντα στο τραπέζι. Αυτό το φαγητό είναι η βάση κάθε γεύματος.
• Το διάστημα μεταξύ γευμάτων με ασύμβατα συστατικά είναι περίπου 4-5 ώρες.
• Απορρίψτε επιβλαβή προϊόντα όπως λουκάνικα, λουκάνικα κ.λπ.

Τροφές πλούσιες σε πρωτεΐνες - ψάρια και θαλασσινά, κοτόπουλο, πουλερικά, τυρί κότατζ, τυρί, αυγά κοτόπουλου, όσπρια, ξηροί καρποί κ.λπ.

Θυμηθείτε ότι τα ζωικά λίπη είναι κορεσμένα λίπη, είναι ανθυγιεινά και πρέπει να τρώτε τρόφιμα ζωικής προέλευσης, μόνο με τη μικρότερη ποσότητα λίπους.

Τροφές πλούσιες σε υδατάνθρακες - ρύζι, φαγόπυρο, πλιγούρι βρώμης, διάφορα δημητριακά, ζυμαρικά, ψωμί, άμυλο (πατάτες). Οι απλοί υδατάνθρακες βρίσκονται στη ζάχαρη.

Υπάρχει μια ομάδα «ουδέτερων τροφίμων» - η οποία είναι συμβατή με πρωτεΐνες και υδατάνθρακες. Αυτά περιλαμβάνουν ζωικά λίπη, αποξηραμένα φρούτα, φρέσκα λαχανικά και φρούτα, βότανα, κρέμα, κρέμα γάλακτος, λιπαρά τυριά, λιπαρό τυρί κότατζ, βούτυρο. Όλα αυτά τα τρόφιμα «ουδέτερης ομάδας» δεν είναι υγιεινά και θα πρέπει να περιορίσετε τον αριθμό τους στο καθημερινό σας μενού.

• Πρωινό - φρουτοσαλάτα, τυρί με χαμηλά λιπαρά, κρέμα γάλακτος με χαμηλά λιπαρά, φρούτα, σάντουιτς ψωμιού Borodino, τυρί cottage 1-2% λιπαρά.
• Μεσημεριανό - το σώμα χρειάζεται ενέργεια και μπορείτε να την πάρετε από τους υδατάνθρακες. Κατσαρόλα πατάτας ή καρότου, σκληρά ζυμαρικά με τυρί χαμηλών λιπαρών και γλυκά φρούτα κ.λπ.
• Δείπνο - πιάτα πρωτεΐνης χωρίς συνοδευτικά. Για παράδειγμα, ένα πιάτο με ψάρι ή ένα πιάτο με κρέας. Σαλάτα λαχανικών και φρούτων χωριστά. Δεν συνιστάται ο συνδυασμός πατάτας και ζυμαρικών με πρωτεΐνες. Επιπλέον, μπορείτε να μαγειρέψετε σούπα λαχανικών ή ζωμό λαχανικών. Για επιδόρπιο, τρώτε φρούτα χωρίς ζάχαρη.

Κανόνες για ξεχωριστά γεύματα από τον Herbert

1. Οι πρωτεΐνες και τα λίπη πρέπει να καταναλώνονται χωριστά. Το κρέας, οι ξηροί καρποί, το τυρί, τα αυγά κοτόπουλου δεν πρέπει να καταναλώνονται με κρέμα γάλακτος, βούτυρο, φυτικό λάδι, κρέμα. Τα λιπαρά τρόφιμα καταστέλλουν τους γαστρικούς αδένες και επιβραδύνουν το γαστρικό υγρό.
2. Μην συνδυάζετε δύο συμπυκνωμένες πρωτεΐνες σε ένα γεύμα. Άλλωστε, 2 διαφορετικές πρωτεΐνες σε σύνθεση απαιτούν διαφορετικούς πεπτικούς χυμούς από το σώμα για την πέψη. Χυμοί για διαφορετικές πρωτεΐνες δεν παράγονται ταυτόχρονα, πράγμα που σημαίνει ότι πρέπει να καταναλώνετε 1 είδος πρωτεϊνικής τροφής για 1 γεύμα.
3. Δεν πρέπει να συνδυάζετε συμπυκνωμένους υδατάνθρακες και συμπυκνωμένες πρωτεΐνες σε ένα γεύμα. Σε ένα γεύμα, τρώτε, για παράδειγμα, αυτά τα πιάτα - δημητριακά, ψωμί, ζυμαρικά, ψωμάκια και σε ένα άλλο γεύμα τυρί με χαμηλά λιπαρά, αυγά κοτόπουλου, ψάρια και θαλασσινά, γάλα. Ξηροί καρποί, τυρί, αυγά κοτόπουλου, κρέας και άλλες πρωτεϊνούχες τροφές δεν πρέπει να καταναλώνονται ταυτόχρονα με κέικ, ψωμί, δημητριακά, φρούτα (γλυκά).
4. Η ξεχωριστή διατροφή λέει - μην τρώτε όξινα τρόφιμα και υδατάνθρακες μαζί. Οι μπανάνες, οι χουρμάδες, το ψωμί, οι πατάτες, τα φασόλια, τα μπιζέλια και άλλοι υδατάνθρακες δεν πρέπει να λαμβάνονται με κράνμπερι, ανανά, λεμόνι, ντομάτες, γκρέιπφρουτ και όλα τα άλλα όξινα φρούτα.
5. Διαχωρίστε τις πρωτεϊνούχες τροφές από τα φρούτα. Ξεχωριστή διατροφή σημαίνει ότι οι ανανάδες, τα ξινόμηλα, τα κεράσια, τα δαμάσκηνα, τα πορτοκάλια, οι ντομάτες, τα λεμόνια δεν πρέπει να καταναλώνονται με ξηρούς καρπούς, κρέας, αυγά. Όσο πιο απλά είναι τα πιάτα ως προς τον αριθμό των συστατικών, τόσο το καλύτερο για το πεπτικό σύστημα.
6. Το άμυλο (π.χ. πατάτα) είναι ξεχωριστό από τη ζάχαρη. Οι πατάτες, τα δημητριακά, η ζάχαρη με δημητριακά πρέπει να καταναλώνονται χωριστά από σιρόπια, μαρμελάδες, ζελέ, βούτυρο φρούτων. Εάν φάτε αυτά τα πιάτα μαζί, πιθανότατα θα προκαλέσει ζύμωση στο στομάχι των περισσότερων ανθρώπων.
7. Καρπούζι, πεπόνι, πεπόνι και άλλα είδη πεπονιών – τρώτε χωριστά από όλα τα τρόφιμα.
8. Πίνετε γάλα χωριστά από όλα τα προϊόντα. Ο γαστρικός χυμός παράγεται ελάχιστα όταν το λιπαρό γάλα εισέρχεται στο στομάχι. Για κάποιους, μπορεί να είναι η είδηση ​​της ημέρας, αλλά το γάλα απορροφάται στο αρχικό τμήμα του λεπτού εντέρου στον άνθρωπο και όχι στο στομάχι. Το στομάχι δεν αντιδρά στο γάλα και παρεμβαίνει στην πέψη άλλων τροφών.

Δεν υπάρχουν 100% επιστημονικά στοιχεία για τα οφέλη των ξεχωριστών γευμάτων. Αλλά πολλοί επιστήμονες διεξάγουν διαφορετικές μελέτες κάθε χρόνο και πολλές από τις ανακαλύψεις τους μιλούν για τα οφέλη της ξεχωριστής διατροφής. Προσπαθήστε να τρώτε μόνο φαγητό με μέτρο για να μην γεμίζετε το στομάχι σας μέχρι τα άκρα. Και κοιτάξτε την κατάστασή σας, μάθετε εμπειρικά ποια συστατικά δεν είναι συμβατά με το σώμα σας, μπορεί να υπάρχει φούσκωμα κ.λπ. Στη συνέχεια, επεξεργαστείτε μόνοι σας τους σωστούς συνδυασμούς διαφόρων συνταγών.

Δείτε το χρήσιμο βίντεο #2:

Για να καταρτίσετε ένα μενού ξεχωριστών γευμάτων για μια εβδομάδα, δεν χρειάζεστε πολλή γνώση και προσπάθεια. Μπορείτε να το κάνετε μόνοι σας, απλώς ακολουθήστε τους παρακάτω κανόνες.

1. Πηγαίνετε στο κατάστημα και αγοράστε όλα τα απαραίτητα τρόφιμα και υλικά για 7 ημέρες ταυτόχρονα, ώστε να μην μπείτε στον πειρασμό να φάτε κάτι παραπάνω κάθε φορά που πηγαίνετε στο κατάστημα. Όπως δείχνει η πρακτική, εάν πηγαίνετε στο κατάστημα για φαγητό μία φορά την εβδομάδα, τότε μπορείτε να εξοικονομήσετε τον οικογενειακό προϋπολογισμό.
2. Αγοράστε διάφορα είδη πρωτεϊνούχων τροφών, ψάρια, άπαχα κρέατα, φιλέτα κοτόπουλου, τυρί cottage 1-2% κ.λπ.
3. Φροντίστε να αγοράσετε λαχανικά για την εβδομάδα και φρούτα, ποικιλία από αγγούρια, ντομάτες, λάχανο, μήλα, αχλάδια, πορτοκάλια κ.λπ.
4. Από υδατάνθρακες για μια εβδομάδα, θα χρειαστείτε δημητριακά, ζυμαρικά, δημητριακά, ρύζι, φαγόπυρο κ.λπ.
5. Το τελευταίο γεύμα πρέπει να είναι 3-4 ώρες πριν τον ύπνο, επιτρέπεται μόνο ένα ποτήρι γιαούρτι 1 ώρα πριν τον ύπνο.
6. Φυτικά λίπη (ακόρεστα) - είναι χρήσιμα, βρίσκονται σε ξηρούς καρπούς, λιπαρά ψάρια κ.λπ.
7. Τρώτε φαγητό κάθε 2,5-3,5 ώρες.
8. 20 λεπτά πριν από τα γεύματα, 1 ποτήρι καθαρό νερό.
9. Συνιστάται 1-2 λίτρα νερό την ημέρα για τη γενική υγεία του οργανισμού, το νερό είναι ωφέλιμο για όλα τα όργανα.
10. Αφαιρέστε το λευκό ψωμί, τη ζάχαρη, τα ζωικά λίπη από το μενού, τρώτε σπάνια πατάτες.

2 καλύτερες συνταγές για σωστή διατροφή

Συνταγή αριθμός 1 - Στήθος κοτόπουλου με λαχανικά στον ατμό σε αργή κουζίνα (με φωτογραφία)

Υλικά συνταγής (για 6 μερίδες):

• Στήθος κοτόπουλου - 1 τεμάχιο
• Αλάτι - για γεύση
• Πιπέρι - για γεύση
• Πράσινα, άνηθος, μαϊντανός, κόλιαντρο - για γεύση
• Μπρόκολο, κουνουπίδι

1. Πάρτε το στήθος κοτόπουλου και αφαιρέστε το δέρμα και ξεπλύνετε με τρεχούμενο κρύο νερό. Ετοιμάζουμε τα λαχανικά, τα πλένουμε και τα βάζουμε σε ένα πιάτο στο τραπέζι.
2. Τρίβουμε καλά το στήθος κοτόπουλου με αλάτι, μυρωδικά και το βάζουμε στο ψυγείο για μια-δυο ώρες, το αφήνουμε να μουλιάσει. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε έτοιμα μπαχαρικά ή να πάρετε τα υλικά χωριστά και να ανακατέψετε αλάτι, πιπέρι, κάρυ, τριμμένο σκόρδο κ.λπ.
3. Τώρα πρέπει να προετοιμάσετε το multicooker. Ρίξτε περίπου το 1/3 του νερού εκεί μέσα.
4. Τοποθετούμε από πάνω ένα καλάθι στον ατμό και βάζουμε εκεί το κοτόπουλο και τα λαχανικά. Ρυθμίζουμε τη λειτουργία "ατμού" για 40 λεπτά.
5. Ξεχωριστό φαγητό είναι έτοιμο, ανοίγουμε το slow cooker και σερβίρουμε το κοτόπουλο με λαχανικά στο τραπέζι. Καλή όρεξη.
6. Σε ορισμένα μοντέλα πολυκουζινών, τα καλάθια στον ατμό δεν είναι βαθιά και το στήθος δεν χωράει. Στη συνέχεια κόψτε σε δύο κομμάτια και βάλτε ή αγοράστε ένα-δυο κομμάτια φιλέτο κοτόπουλου ξεχωριστά και καλή σας τύχη.

Συνταγή νούμερο 2 - Σαλάτα λαχανικών με τόνο (με φωτογραφία)

Υλικά συνταγής (για 4 μερίδες):

• Τόνος - 180-200 γραμμάρια
• Ντομάτες - 120-140 γραμμάρια
• Σκόρδο - 1 τεμ.
• Σαλάτα - 2 ματσάκια
• Φυτικό λάδι - 1,5 κουταλιές της σούπας
• Κρεμμύδι - μισό
• Αγγούρια - 120-140 γραμμάρια
• Χυμός λεμονιού - 1,5 κουταλάκια του γλυκού
• Σάλτσα σόγιας - 2 κουταλιές της σούπας

Διαδικασία προετοιμασίας συνταγής:

1. Πάρτε όλα τα υλικά και ξεπλύνετε καλά κάτω από τρεχούμενο κρύο νερό. Αφαιρούμε την πέτσα από το αγγούρι, σε φέτες. Κόβουμε τις ντομάτες σε 4-6 κομμάτια, ανάλογα με το μέγεθος, να πάρουν μέτριες φέτες. Λειτουργία τόξου σε μισούς δακτυλίους.
2. Παίρνουμε τα πιάτα κάτω από τη σαλάτα και ρίχνουμε εκεί όλα τα ψιλοκομμένα και ανακατεύουμε.
3. Τώρα ετοιμάζουμε το dressing, ανακατεύουμε σάλτσα σόγιας, φυτικό λάδι, χυμό λεμονιού και μικρό σκόρδο.
4. Η σαλάτα είναι σχεδόν έτοιμη, πρέπει να ανακατέψετε τα πάντα και να αλατοπιπερώσετε.
5. Το βάζουμε στο τραπέζι και αρχίζουμε να τρώμε.

Δείτε το χρήσιμο βίντεο #3: