Πότε να εισάγετε το αγελαδινό γάλα σε ένα μωρό. Λιπαρά ή χαμηλά λιπαρά; Αγελαδινό γάλα για νεογέννητα: να δώσεις ή να μην δώσεις

Σήμερα, υπάρχει μεγάλη διαμάχη γύρω από τη χρήση του αγελαδινού γάλακτος στις παιδικές τροφές. Γιατί το προϊόν, που πριν από μια δεκαετία δίδονταν χωρίς δισταγμό να πιουν τα μωρά, προκαλεί τώρα ανησυχία στους ειδικούς; Σκεφτείτε ποιο είναι το όφελος, η βλάβη και πότε μπορεί να δοθεί σε ένα μωρό.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα: το γάλα στη διατροφή του μωρού

Το αγελαδινό γάλα θεωρείται πολύτιμο προϊόν για την πλούσια περιεκτικότητά του σε πρωτεΐνες. Μια τέτοια πρωτεΐνη είναι πολύ πιο εύκολο να αφομοιωθεί από το σώμα από ό,τι, για παράδειγμα, η πρωτεΐνη κρέατος ή ψαριού. Το γάλα περιέχει πολύ ασβέστιο, το οποίο είναι απαραίτητο για γερά οστά και δόντια. Επιπλέον, περιέχει επίσης κάλιο, το οποίο χρειάζεται το σώμα για να οργανώσει τη μυϊκή δραστηριότητα και να βελτιώσει τη λειτουργία του νευρικού και του καρδιαγγειακού συστήματος. Περιέχει βιταμίνη Α, υπεύθυνη για τις διαδικασίες όρασης και ανάπτυξης, και μια σειρά από βιταμίνες Β (Β2, Β6, Β12), οι οποίες είναι υποχρεωτικό συστατικό μεταβολικές διεργασίες. Πάνω απ 'όλα - η περιεκτικότητα σε βιταμίνη Β2, απαραίτητη για την παραγωγή ενέργειας από το σώμα. Το γάλα είναι επίσης πλούσιο σε προβιταμίνες, οι οποίες, υπό προϋποθέσεις, μετατρέπονται σε δραστικές ουσίεςπου επηρεάζουν τις αναπτυξιακές διαδικασίες και τη διατήρηση της ανοσίας.

Παρά τη μοναδικότητα του γάλακτος σε αυτό διατροφική σύνθεσηΟι γιατροί είναι επιφυλακτικοί μαζί του. Πριν απαντήσουμε στο ερώτημα εάν είναι δυνατόν να δοθεί γάλα σε παιδιά, ας στραφούμε στα συμπεράσματα των ειδικών σχετικά με αυτό το προϊόν:

1. Η σύνθεση περιέχει ένας μεγάλος αριθμός απόστοιχεία που δεν μπορούν να απορροφηθούν πλήρως σε ένα μικρό σώμα. Όταν μια τέτοια υπέρβαση χρήσιμες ουσίεςεμφανίζεται στο σώμα του παιδιού, σίγουρα επηρεάζει αρνητικά την υγεία του. Η υψηλή περιεκτικότητα σε μέταλλα και πρωτεΐνες αυξάνει το φορτίο στα νεφρά κατά 5 φορές, με αποτέλεσμα το σώμα να χάνει πολλά υγρά. Για παράδειγμα, πίνοντας αγελαδινό γάλα, το μωρό σας παίρνει 6 φορές περισσότερο φώσφορο από ότι όταν θηλάζει. Λόγω της περίσσειας φωσφόρου, το επίπεδο ασβεστίου στο αίμα μειώνεται, γεγονός που οδηγεί σε εξασθενημένη ανάπτυξη των οστών. Ο Komarovsky βλέπει αυτό ως το κύριο πρόβλημα χρήσης αυτό το προϊόν.
2. Ο γαστρεντερικός σωλήνας του μωρού δεν είναι σε θέση να απορροφήσει ορισμένα από τα συστατικά που περιέχονται στο γάλα, καθώς πολλά παιδιά δεν παράγουν καθόλου το απαραίτητο ένζυμο για αυτό.
3. Περιέχει μια ουσία όπως η καζεΐνη, η οποία είναι πολύ επικίνδυνη για μωρό. Όταν εμφανίζεται σε μικρό οργανισμό, βλάπτει τον εντερικό βλεννογόνο, ο οποίος είναι γεμάτος αιμορραγία και σημαντική μείωση των επιπέδων αιμοσφαιρίνης. Αυτό, με τη σειρά του, μπορεί να οδηγήσει σε αναιμία.
4. Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα που λαμβάνονται από το παιδί από τη μητέρα κατά τη διάρκεια του θηλασμού, στο αγελαδινό γάλα στο απαιτούμενη ποσότηταλείπει. Ανάμεσα τους χρήσιμες ιδιότητες, το πιο σημαντικό για ένα παιδί που μεγαλώνει - εξουδετέρωση φλεγμονώδεις διεργασίεςκαι το κτίριο ολοκληρώθηκε κυτταρικές μεμβράνεςστο σώμα.
5. Περιέχει πολύ λίγο σίδηρο, ο οποίος είναι υπεύθυνος για την πρόσβαση και την απομάκρυνση του οξυγόνου από τους ιστούς διοξείδιο του άνθρακα, καθώς και για την αναπαραγωγή ερυθροκυττάρων.

Με βάση τις μελέτες, οι επιστήμονες κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι είναι επικίνδυνο να δίνουμε γάλα σε παιδιά έως 12 μηνών. Την ίδια άποψη έχει και ο ΠΟΥ.

Πότε και τι είδους γάλα είναι χρήσιμο

Οι περισσότεροι παιδίατροι συμφωνούν σε αυτό αγελαδινό γάλαμπορεί να εισαχθεί στη διατροφή ενός παιδιού όταν φτάσει τα δύο χρόνια. Μέχρι αυτή τη στιγμή, το σώμα είναι ήδη δυνατό και επομένως απορροφά πλήρως τα προϊόντα. Μπορείτε να φάτε από 8-9 μήνες, αλλά πριν από αυτό πρέπει να αραιωθεί με νερό (1: 2). Είναι πολύ πιο χρήσιμο να δίνουμε ψίχουλα γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωσηγιατί απορροφάται καλύτερα.

Οι γιατροί θεωρούν ότι είναι πιο ενδεδειγμένη η χρήση ειδικής βρεφικής φόρμουλας για τη διατροφή των μωρών που τρέφονται με μπιμπερό. Περιέχει τα πάντα απαραίτητες ουσίεςκαι βιταμίνες για φυσιολογική ανάπτυξηκαι ανάπτυξη.

Ο Komarovsky μιλά επίσης για την προτίμηση για ένα ξηρό μείγμα. Πιστεύει ότι το αγελαδινό γάλα μπορεί να καταναλωθεί μόνο μετά από ένα χρόνο. Σύμφωνα με τον γιατρό, δίνοντας στα μωρά ένα ποτήρι από αυτό ολόκληρο το προϊόνσε αυτό το στάδιο ανάπτυξης δεν είναι καθόλου επιβλαβές, καθώς η διατροφή τους είναι ήδη πλήρως ισορροπημένη και τα νεφρά μπορούν εύκολα να αντιμετωπίσουν την περίσσεια του φωσφόρου και να τον αφαιρέσουν. Με τον θηλασμό, τονίζει ο Komarovsky, τέτοια προβλήματα αποκλείονται.

Πριν δώσετε στο μωρό σας γάλα, θα πρέπει να ακολουθήσετε ορισμένους κανόνες:

1. φροντίστε να βράσει, γιατί μέσω αυτού ασθένειες ενός μεγάλου βοοειδήόπως η βρουκέλλωση.
2. εισάγετε το προϊόν σταδιακά. Ξεκινήστε να το δίνετε με μισό κουτάλι γλυκού. Παρακολουθήστε την κατάσταση του παιδιού και εάν δεν υπάρχει αλλεργία και αλλαγές στα κόπρανα, η μερίδα μπορεί να αυξηθεί.
3. όταν προσθέτετε το προϊόν σε χυλό, μην ξεχάσετε να το αραιώσετε με νερό.
4. Ελέγξτε προσεκτικά την ημερομηνία λήξης πριν αγοράσετε. Μια μικρή περίοδος υποδηλώνει την απουσία συντηρητικών.

Όταν αγοράζετε γάλα για ένα μωρό, κοιτάξτε την περιεκτικότητά του σε λιπαρά: θα πρέπει να κυμαίνεται μεταξύ 2,5 - 3,2%. Ένα προϊόν χωρίς λιπαρά δεν θα είναι χρήσιμο, καθώς το ασβέστιο και οι βιταμίνες απορροφώνται ελάχιστα από αυτό και μπορεί να εμφανιστούν δυσανεξία και πεπτικά προβλήματα από ένα λιπαρό προϊόν.

Αγελαδινό γάλα και θηλασμός

Είναι δυνατόν να πίνετε γάλα ενώ θηλάζετε; Δεν υπάρχει επίσης μια ενιαία απάντηση. Ωστόσο, οι επιστήμονες δεν συνιστούν σε μια θηλάζουσα μητέρα να πίνει αγελαδινό γάλα τον πρώτο μήνα της ζωής του μωρού. Αυτή είναι η περίοδος που το παιδί είναι πιο έντονα διαταραγμένο κολικός του εντέρου, και η πρωτεΐνη που περιέχεται στο γάλα τα ενισχύει. Υπάρχει αντίθετη άποψη ότι η χρήση αυτού του προϊόντος από τη μητέρα κατά τη διάρκεια του θηλασμού δεν ενέχει κανένα κίνδυνο για το μωρό, αλλά αντίθετα μπορεί και πρέπει να το πιει, αφού περιέχει πολύ ασβέστιο.

Παρά τις διάφορες απόψεις, εναπόκειται στη μητέρα να αποφασίσει πότε θα δώσει στο παιδί της αγελαδινό γάλα. Εν όψει όμως του γεγονότος ότι τα πάντα χρήσιμο παιδίλαμβάνει από τη μητέρα της κατά τη διάρκεια του θηλασμού, και το βρεφικό γάλα είναι ισορροπημένο και ενισχυμένο, δεν πρέπει να βιαστείτε να το εισάγετε τουλάχιστον μέχρι ένα χρόνο.

Σύμφωνα με τους νόμους της φύσης, όλα τα θηλαστικά ταΐζουν τα νεογέννητα μωρά τους με το δικό τους γάλα και το σώμα κάθε ζώου παράγει το γάλα που, στη σύνθεσή του, θα είναι το βέλτιστο για έναν συγκεκριμένο οργανισμό. Αυτό σημαίνει ότι όσο νόστιμο και θρεπτικό κι αν είναι το αγελαδινό γάλα, θα έχει ευεργετική επίδραση στον οργανισμό ενός νεαρού μοσχαριού, όχι όμως και ενός παιδιού. Αυτό το γεγονός διαπιστώθηκε από επιστήμονες τον XVIII αιώνα.

Είναι δυνατόν να θηλάσω;

Οι γιαγιάδες και οι προγιαγιάδες μας θυμήθηκαν ότι συχνά τάιζαν τα μωρά τους με αγελαδινό γάλα. Βέβαια, τα μεταπολεμικά χρόνια, η καταστροφή, η φτώχεια που επικρατούσε στα χωριά ανάγκασαν μια γυναίκα να χρησιμοποιεί το γάλα των κατσικιών και των αγελάδων σε περιπτώσεις που για κάποιο λόγο, μηνών μωρόη μητέρα έλειπε.

Αλλά αυτό το μέτρο είναι ακραίο, στην πραγματικότητα, η χρήση από το μωρό προϊόν αγελάδαςμπορεί να προκαλέσει σημαντική βλάβη σε ένα εύθραυστο σώμα. Και επίσης υπέροχο περιεχόμενοΗ καζεΐνη συχνά προκαλεί αλλεργίες στα βρέφη και η περίσσεια πρωτεΐνης δημιουργεί αυξημένο φορτίοστα νεφρά. Το αγελαδινό γάλα περιέχει λιγότερο ιώδιο, ψευδάργυρο, βιταμίνες Ε και C από ό,τι είναι απαραίτητο για έναν αναπτυσσόμενο οργανισμό και η ποσότητα λακτόζης σε αυτό δεν είναι αρκετή (3% έναντι 7% στο μητρικό γάλα), και το παιδί θα έχει επίσης έλλειψη αμινοξέων όπως π. ως ταυρίνη και κυστίνη, που είναι απαραίτητα για σωστή ανάπτυξηεγκεφάλου (το περιεχόμενό τους είναι 3 φορές χαμηλότερο από το τυπικό).

Επιπλέον, η έγκαιρη εισαγωγή του βρεφικού αγελαδινού γάλακτος στο μενού προκαλεί τον κίνδυνο διαβήτη.

Ποια είναι η χρήση του προϊόντος;

Το γάλα είναι μια πραγματική αποθήκη ασβεστίου, το οποίο παίζει σημαντικό ρόλο στο σχηματισμό μυοσκελετικό σύστημα. Επιπλέον, αυτό το προϊόν περιέχει μεγάλη ποσότητα βιταμίνης D, χωρίς την οποία υπάρχει ασβέστιο ανθρώπινο σώμαδεν απορροφάται.

Το γάλα παρέχει στο παιδί τα απαραίτητα αμινοξέα που συνθέτουν το κύριο δομικό υλικό για τα κύτταρα και τους ιστούς και οι υδατάνθρακες που περιέχονται σε αυτό παρέχουν ενέργεια για όλη την ημέρα. Η επιστήμη έχει αποδείξει ότι εάν ένα παιδί καταναλώνει πολύ λίγο ασβέστιο, ο κίνδυνος υπέρτασης, εγκεφαλικού και καταγμάτων σε μεγαλύτερη ηλικία αυξάνεται σημαντικά.

Εν δεν χρειάζεται να σταματήσετε Θηλασμόςαφού το αγελαδινό γάλα συμπεριληφθεί στη διατροφή- αυτές οι 2 πηγές ΘΡΕΠΤΙΚΕΣ ουσιεςπολύ καλά συνδυασμένα και αλληλοσυμπληρώνονται. Ωστόσο, η χρήση αυτού του προϊόντος επιτρέπεται μόνο στο δεύτερο έτος της ζωής του μωρού.

Πιθανή βλάβη και αντενδείξεις

Εάν, για οποιονδήποτε λόγο, μια νεαρή μητέρα δεν μπορεί να θηλάσει το παιδί της, τότε αξίζει να προτιμήσετε τις ειδικές φόρμουλες γάλακτος που έχουν σχεδιαστεί για βρέφη. Συνήθως επιλέγονται από παιδιάτρους λαμβάνοντας υπόψη μεμονωμένα χαρακτηριστικάμωρό και έχει πολλά πλεονεκτήματα σε σχέση με το απλό αγελαδινό γάλα:

• τα μείγματα έχουν σταθερή σύνθεση και η συγκέντρωση ορισμένων ουσιών εξαρτάται από το τι έτρωγε η αγελάδα.
• οι κατασκευαστές μείγματος εγγυώνται την παρουσία όλων σημαντικά ιχνοστοιχεία, καθώς και βιταμίνες σε δόσεις που είναι βέλτιστες για μωρά κάθε ηλικίας.
• η δομή του μείγματος περιλαμβάνει επεξεργασμένη καζεΐνη, η οποία μειώνει σημαντικά τον κίνδυνο αλλεργικών αντιδράσεων.

Επίσης, το μείγμα μπορεί πάντα να αγοραστεί σε αποθεματικό. Εάν το επιθυμείτε, μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή πουρέ πατάτας και δημητριακών, και το πιο σημαντικό, οι μητέρες μπορούν να είναι απολύτως σίγουρες ότι το προϊόν είναι απολύτως ασφαλές για το μωρό της.

Περιπτώσεις που είναι απαραίτητο να εγκαταλειφθεί πλήρως η χρήση

Υπάρχουν παθολογίες στις οποίες είναι καλύτερο να εγκαταλείψετε εντελώς τη χρήση ενός προϊόντος όπως το αγελαδινό γάλα. Για παράδειγμα, εάν ένα παιδί είναι επιρρεπές σε αλλεργίες, η καζεΐνη, η κακή πέψη, εισέρχεται στην κυκλοφορία του αίματος και δίνει αρκετά έντονη αντίδρασηοργανισμός. Δεν πρέπει να συμπεριλάβετε το γάλα στη διατροφή των ψίχουλων με ανεπάρκεια λακτόζης, γιατί σε αυτή την περίπτωση το σώμα εκκρίνει πολύ λίγα ένζυμα για να επεξεργαστεί τη ζάχαρη.

Οποιεσδήποτε μεταβολικές διαταραχές που σχετίζονται με την πέψη αποτελούν επίσης τη βάση για την άρνηση γάλακτος, μια παθολογία όπως η παραβίαση της απορρόφησης της γαλακτόζης, η οποία σχηματίζεται ως αποτέλεσμα της διάσπασης του σακχάρου του γάλακτος, είναι ιδιαίτερου κινδύνου.

Φυσικά, αξίζει να αρνηθείτε να καταναλώσετε σε περίπτωση κληρονομικής ζύμωσης, η οποία ανιχνεύεται με ειδική προληπτική εξέταση τις πρώτες ημέρες της ζωής - αυτός είναι επίσης ένας λόγος για να εισαγάγετε μια δίαιτα χωρίς γαλακτοκομικά από τις πρώτες κιόλας μέρες.

Γιατί είναι κακό το να πίνεις πολύ;

Το αγελαδινό γάλα δεν συνιστάται να καταναλώνεται σε μεγάλες ποσότητες από παιδιά κάτω του ενός έτους, επειδή το προϊόν δημιουργεί αυξημένη επιβάρυνση στα νεφρά, η οποία επηρεάζει περισσότερο την υγεία του παιδιού. Επιπλέον, ως αποτέλεσμα μιας τέτοιας αλόγιστης κατανάλωσης, μπορεί να πάθεις ασθένειες από τις οποίες θα είναι αδύνατο να απαλλαγείς και το παιδί θα αναγκαστεί να συντηρείται με φάρμακα για το υπόλοιπο της ζωής του.

Επιπλέον, εάν αποφασίσετε να δώσετε στο μωρό σας αγελαδινό γάλα, έχετε υπόψη σας ότι δεν είναι γνωστό σε ποιες συνθήκες διατηρείται το ζώο, με ποια τροφή τρέφεται και πόσο συχνά πλένεται ο μαστός. Επιπλέον, σε μεγάλες φάρμες, αντιβιοτικά και ορμόνες προστίθενται συχνά στην τροφή για τα βοοειδή, έτσι ώστε τα ζώα να αναπτύσσονται πιο γρήγορα - αυτές οι ουσίες δεν μπορούν να καταστραφούν ακόμη και κατά τη θερμική επεξεργασία και την παστερίωση του προϊόντος. Το γάλα συχνά μεταδίδει μια ποικιλία από εντερικές λοιμώξεις, καθώς άνθρακας, αφθώδης πυρετός, φυματίωση, βρουκέλλωση ακόμα και λευχαιμία που προκαλείται από λεμφοτρόπο ιό - και αυτό δεν χρειάζεται καθόλου ένα μικρό άτομο.

Αν και για να είμαστε δίκαιοι, σημειώνουμε ότι εάν αγοράσετε γάλα σε ένα κατάστημα, τότε ο κίνδυνος να πάρετε τέτοιες λοιμώξεις είναι ελάχιστος, αλλά σε αυτή την περίπτωση δεν θα έχετε κανένα όφελος για το νεογέννητο μωρό.

Το ερώτημα που ενδιαφέρει πολλές νεαρές μητέρες είναι από ποια ακριβώς ηλικία μπορείτε να αρχίσετε να δίνετε αγελαδινό γάλα στο μωρό. ΠΟΥ και διάσημος παιδίατρος Oleg Komarovsky δεν συνιστάται η εισαγωγή του στη διατροφή πριν από 12 μήνες, και υπάρχει ολόκληρη γραμμήαιτιολογικό.Μέχρι αυτή τη στιγμή πεπτικό σύστημαΤα μωρά απλά δεν μπορούν ακόμη να χωνέψουν το αγελαδινό γάλα στον ίδιο όγκο με το μητρικό γάλα και τη φόρμουλα. Δεν μπορείτε να δώσετε αυτό το προϊόν σε ένα παιδί δύο μηνών, τριών μηνών ή ακόμα και σε ένα παιδί επτά μηνών - προκαλεί ερεθισμό του πεπτικού βλεννογόνου και αυτό συχνά εκδηλώνεται με τη μορφή αίματος στο μωρό σκαμνί.

Πώς να εισάγετε σωστά στη διατροφή του μωρού;

Το αγελαδινό γάλα πρέπει να εισάγεται στη διατροφή του μωρού με μεγάλη προσοχή. Για την πρώτη κιόλας σίτιση, πρέπει να αραιωθεί με νερό, αλλά ακόμα και μετά από αυτό, μπορείτε να θεραπεύσετε το μωρό με μόνο 1 κουταλάκι του γλυκού από το προκύπτον διάλυμα γάλακτος. Είναι πολύ σημαντικό να παρατηρήσετε την αντίδραση του οργανισμού του παιδιού μετά την πρώτη λήψη του προϊόντος. Εάν παρατηρήσετε την εμφάνιση εξανθημάτων, ερυθρότητας, πρηξίματος, κνησμού ή πυρετού, τότε η γνωριμία με το γάλα θα πρέπει να αναβληθεί για αρκετούς μήνες, τουλάχιστον 3.

Εάν παρατηρήσετε ότι μετά την κατανάλωση γάλακτος, το παιδί άρχισε να βήχει, να συριγμό ή να αναπνέει δυνατά, πρέπει να δώσετε αμέσως αντισταμινικό φάρμακοκαι καλέστε ασθενοφόρο- τις περισσότερες φορές αυτό σημαίνει ότι η αλλεργία προκάλεσε οίδημα των αναπνευστικών οργάνων, το οποίο είναι πολύ επικίνδυνο για κάθε παιδί.

Εάν οι εκδηλώσεις αλλεργιών είναι πολύ έντονες. τότε πρέπει να επικοινωνήσετε με έναν αλλεργιολόγο για να προσαρμόσετε τη διατροφή του παιδιού.

Πρέπει να αραιώσω με νερό και σε ποια αναλογία;

Όπως έχουμε ήδη αναφέρει, για να δώσετε γάλα σε ένα μωρό, πρέπει να αραιωθεί με νερό, για το πρώτο τάισμα είναι καλύτερο να πάρετε τρεις φορές περισσότερο νερό από το γάλα και να παρατηρήσετε την αντίδραση των ψίχουλων. Εάν δεν ακολούθησε μέσα σε 2-3 ημέρες, τότε μπορείτε να αραιώσετε λίγο λιγότερο και μετά από μια εβδομάδα να πάρετε γάλα και νερό σε ίσες ποσότητες. Παρεμπιπτόντως, τον 18ο αιώνα, ο Δρ Michael Underwood, διάσημος εκείνη την εποχή, συμβούλεψε να παίρνετε γάλα αραιωμένο σε ζωμό βρώμης για να μειώσετε τη συγκέντρωση πρωτεϊνών σε αυτό ή, εάν δεν υπάρχει βρώμη, τότε αραιώστε το προϊόν με νερό να οργανώσει τη διατροφή των βρεφών.

Πώς να επιλέξετε γάλα;

Όταν επιλέγετε γάλα για το παιδί σας, προτιμήστε ειδικά βρεφικά προϊόντα που είναι πολύ πιο προσαρμοσμένα στο σώμα. μωρόχημική ένωση. Επιπλέον, το βρεφικό γάλα πρέπει να γίνει η επιλογή των φροντιστών μητέρων ακόμα και σε μεγαλύτερη ηλικία. Είναι υψηλότερης ποιότητας γιατί παράγεται μόνο από γάλα που λαμβάνεται από υγιείς αγελάδες που διατηρούνται σε οικολογικά ασφαλείς περιοχές. Σε κάθε στάδιο της παραγωγής βρεφικού γάλακτος, λειτουργεί ο μικροβιολογικός έλεγχος - ο αριθμός ορισμένων βακτηρίων σε κάθε στάδιο της επεξεργασίας είναι αυστηρά κανονικοποιημένος.

Σημαντικό, αυτό Το βρεφικό γάλα έχει ένα βέλτιστο ποσοστό περιεκτικότητας σε λιπαρά για το σώμα του παιδιού - κατά κανόνα, στην περιοχή 2,5-3,5%, και χαρακτηρίζεται επίσης από δείκτη οξύτητας Turner που δεν υπερβαίνει τους 100 βαθμούς, ο οποίος αντιστοιχεί στα ισχύοντα υγειονομικά πρότυπα. Το γάλα για παιδιά παστεριώνεται σε εξαιρετικά υψηλές θερμοκρασίες - από 120 έως 140 βαθμούς για 3-4 δευτερόλεπτα, μετά το οποίο ψύχεται γρήγορα. Ως αποτέλεσμα μιας τέτοιας επεξεργασίας, όλα παθογόνους μικροοργανισμούς, ενώ τα χρήσιμα, αντίθετα, παραμένουν αμετάβλητα.

Μερικές μητέρες δίνουν στα παιδιά τους άπαχο γάλα - αυτό είναι ένα συνηθισμένο λάθος, γιατί σε αυτό το στάδιο ανάπτυξης το παιδί χρειάζεται ιδιαίτερα τα λίπη που περιέχει το γάλα - του προκαλούν βέλτιστη απορρόφησηασβέστιο και βιταμίνη D, και επίσης σας επιτρέπουν να κερδίσετε βάρος. Μεταφέρετε τα ψίχουλα στο προϊόν χωρίς λιπαράείναι δυνατή μόνο μετά από 3 χρόνια και τότε μόνο στην περίπτωση που η αύξηση του σωματικού βάρους του παιδιού αντιστοιχεί στο υπάρχον ιατρικά πρότυπακαι κανονισμούς.

Εν κατακλείδι, θα ήθελα να υπενθυμίσω τις δηλώσεις πολλών γιαγιάδων ότι ελλείψει μητρικού γάλακτος από τη μητέρα, τα νεογέννητα τρέφονταν με αγελαδινό γάλα για αιώνες, ακόμη και χιλιετίες. Δεν μπορείτε να διαφωνήσετε με αυτό το γεγονός, αλλά δεν πρέπει να ξεχνάτε ότι όλα αυτά συνέβησαν μαζί με την προοδευτική επιδείνωση της υγείας των παιδιών, την εμφάνιση σύνθετων αλλεργικές εκδηλώσεις, αυξημένο ποσοστό παθολογιών εγκυμοσύνης και τοκετού, καθώς και σημαντικό αριθμόδιάφορος συγγενείς ανωμαλίεςκαι η ανωριμότητα ζωτικής σημασίας σημαντικά όργανακαι συστήματα του παιδιού - και όλα αυτά σχετίζονται άμεσα με την ακατάλληλη σίτιση τους πρώτους κιόλας μήνες της ζωής του μωρού.

Εάν είστε αποφασισμένοι να πιείτε το παιδί φυσικό προϊόν, τότε είναι καλύτερα να προτιμάτε το κατσικίσιο γάλα - έχει πολύ λιγότερες πρωτεΐνες από το αγελαδινό και η μορφή τους απορροφάται καλύτερα από το σώμα του μωρού.

Πολλοί άνθρωποι αγαπούν το αγελαδινό γάλα, αλλά λίγοι σκέφτονται σε ποια ηλικία μπορεί να καταναλωθεί και σε ποια ηλικία είναι καλύτερο να απέχουν, πόσο μπορεί να πιει χωρίς να βλάψει την υγεία, είναι απαραίτητο να το βράσει και μπορεί να είναι έγκυος οι γυναίκες πίνουν αγελαδινό γάλα; Ο Δρ Komarovsky θα απαντήσει σε όλες αυτές τις ερωτήσεις.

Η πρώτη τροφή για νεογέννητο και βρέφος στις περισσότερες περιπτώσεις είναι το μητρικό γάλα. Διαθέτει όλα τα απαραίτητα συστατικά για την ανάπτυξη του μωρού αρχικό στάδιοη ζωή του. Περιέχει όλα τα ζωτικά θρεπτικά συστατικά, βιταμίνες, μέταλλα, που αφενός αποτελούν το δομικό υλικό για τα κύτταρα και τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά και αφετέρου προστασία και ενέργεια για τους ιστούς και τα κύτταρα του σώματος. Ταυτόχρονα, υπάρχει πάντα ο κίνδυνος σημαντικής μείωσης της γαλουχίας ή η αδυναμία να ταΐσει το μωρό σύμφωνα με ιατρικές ενδείξειςκαι οι γονείς αντιμετωπίζουν μια δύσκολη ερώτηση - τι να ταΐσει το παιδί;

Ανεπιθύμητο αγελαδινό γάλα για μωρά

Μερικές φορές υπάρχει μια λανθασμένη άποψη ότι το γυναικείο γάλα μπορεί εύκολα να αντικατασταθεί όχι με προσαρμοσμένο γάλα για βρέφη, αλλά με αγελαδινό ή κατσικίσιο γάλα. Ταυτόχρονα, ξεχνούν ότι η φύση έχει καθορίσει την ιδιαιτερότητα του γάλακτος που παράγεται από ένα συγκεκριμένο βιολογικό είδος θηλαστικών για τη διατροφή των απογόνων και η σύνθεσή του ανταποκρίνεται στις μοναδικές ανάγκες των νέων αυτού του συγκεκριμένου είδους. Υπάρχει στο αγελαδινό γάλα μοναδικές ουσίεςκαι όλα απαραίτητα στοιχείααπαραίτητο για την ανάπτυξη και την ανάπτυξη του μοσχαριού, αλλά όχι του παιδιού. Το ταιριάζουν πλήρως. ψυχολογικές ανάγκες.
Διακριτικό χαρακτηριστικόΤο αγελαδινό γάλα θεωρείται:

- υψηλή περιεκτικότηταπρωτεΐνες (καζεΐνη)

Στο γυναικείο γάλα υπάρχουν τρεις φορές λιγότερες πρωτεΐνες και μάλιστα είναι πρωτεΐνη γάλακτοςΤο αγελαδινό γάλα προκαλεί συχνότερα αλλεργικές αντιδράσεις. Είναι πιο δύσκολο στην πέψη και για την πήξη του, το στομάχι και τα έντερα πρέπει να απελευθερώνουν πολλές φορές περισσότερα ένζυμα από ό,τι για την πέψη του μητρικού γάλακτος ή μια προσαρμοσμένη φόρμουλα γάλακτος. Ταυτόχρονα, η εξιδρωματική-καταρροϊκή διάθεση συμβαίνει συχνότερα ακριβώς επειδή το ανώριμο πεπτικό σύστημα δεν μπορεί να αντιμετωπίσει το φορτίο και ως αποτέλεσμα της ανεπαρκούς πήξης της πρωτεΐνης γάλακτος, διαταράσσεται η απορρόφηση θρεπτικών συστατικών στο έντερο, σχηματίζονται τοξικά σύμπλοκα που ερεθίζουν τη βλεννογόνο μεμβράνη και προκαλούν αλλεργικές αντιδράσεις και διαταραχές των κοπράνων.
Η έλλειψη πρωτεϊνών στο ανθρώπινο γάλα αντισταθμίζεται υπέροχο περιεχόμενοπολυκορεσμένο λιπαρά οξέα, απαραίτητο για το σώμαμωρό για σωστή ωρίμανση νευρικά κύτταρακαι ανάπτυξη του εγκεφάλου του παιδιού.

- υψηλή περιεκτικότητα ορυκτά άλατα

Υπάρχουν πολύ λιγότερα από αυτά στο γυναικείο γάλα, το οποίο είναι πιο προτιμότερο για ανάπτυξη ουρογεννητικό σύστημαμωρό. Εάν το προϊόν περιέχει πολλά μεταλλικά άλατα, υπάρχει Βαρύ φορτίοστα νεφρά, για οποιαδήποτε λειτουργικές διαταραχέςστην εργασία των νεφρών με τη μορφή στίγματος διεμβρυογένεσης, συγγενείς παθολογίες απεκκριτικό σύστημα- η εισαγωγή του αγελαδινού γάλακτος στη διατροφή μπορεί να προκαλέσει:

Επιδείνωση της παθολογίας;

Βοηθά στην αλλαγή των διαδικασιών ωρίμανσης του ουροποιητικού συστήματος.

Η πιθανότητα εναπόθεσης άλατος στα σωληνάρια των νεφρών και ο σχηματισμός δυσμεταβολικής νεφροπάθειας.

Ανάπτυξη οργανική παθολογίανεφρά.

Εάν υπάρχουν συμπτώματα νευροαρθριτικής διάθεσης ή άλλες μεταβολικές διαταραχές, σημάδια περίσσειας αλάτων ασβεστίου, μαγνησίου, καλίου, νατρίου, χλωρίου και φωσφόρου στο σώμα, αντενδείκνυται σε βρέφη.

- πολύ λιγότερες βιταμίνες C και E, καθώς και ιχνοστοιχεία (ιώδιο, ψευδάργυρος και χαλκός και σίδηρος)

Η έλλειψη απαραίτητων βιταμινών επηρεάζει επίσης αρνητικά την ανάπτυξη και την ωρίμανση όλων των οργάνων και συστημάτων για τα οποία είναι ζωτικής σημασίας (νευρικά, αισθητήρια όργανα, δέρμα, ενδοκρινικό και ανοσοποιητικό σύστημα).
Η έλλειψη σιδήρου στα τρόφιμα είναι ιδιαίτερα επικίνδυνη για τα μωρά που δεν τον έχουν στη διατροφή τους. αρκετάστη δική τους αποθήκη (πρόωρα, παιδιά με ενδομήτριο υποσιτισμό, μωρά από δίδυμα) - αυτό οδηγεί στην ανάπτυξη σοβαρής αναιμίας. Ο χαλκός και το μαγγάνιο είναι απαραίτητα για σωστή κατασκευήερυθροκύτταρα - η έλλειψή τους τα καθιστά κατώτερα κόκκινα σώματα με σύντομη περίοδο ζωής.

- πλήρης απουσίαπροστατευτικά αντισώματα

Όλα αυτά τα συστατικά είναι απαραίτητα ώστε ο οργανισμός του μωρού να σταθεροποιήσει το ανοσοποιητικό του σύστημα και να τα αντικαταστήσει προσωρινά προστατευτικές λειτουργίεςσώμα του μωρού επισφαλής εργασίαδική του ανοσία στο στάδιο του σχηματισμού του.

- ανεπαρκής ποσότηταυδατάνθρακες

ΣΤΟ σύγχρονη ιατρικήανέπτυξε ένα ευρύ φάσμα προσαρμοσμένων σκευασμάτων γάλακτος για μωρά διαφορετικές ηλικίεςεμπλουτισμένο με διάφορα συστατικά (σίδηρο, βιταμίνες, απαραίτητα αμινοξέα και άλλα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά), επομένως δεν χρειάζεται να εισαχθεί το αγελαδινό γάλα στη διατροφή του μωρού, ειδικά με ορισμένα προβλήματα υγείας.

Φυσικά, υπάρχουν μείγματα των οποίων η σύνθεση είναι όσο το δυνατόν πιο κοντά μητρικό γάλα, αλλά πρέπει πάντα να το γνωρίζετε για να μεταφέρετε το μωρό σε τεχνητή σίτισηαπαιτούνται ισχυρά επιχειρήματα και πάντα, έστω και με ελάχιστη ευκαιρία για αποταμίευση Θηλασμός- Χρησιμοποιήστε όλους τους παράγοντες για τη διατήρηση της γαλουχίας.

Είναι σημαντικό να το θυμάστε αυτό Θηλασμόςδεν είναι μόνο στη διατροφή του μωρού, αλλά αξέχαστες στιγμές οικειότητας με το παιδί σας, η ανάδυση μιας στενής σχέσης και η δημιουργία ενός άρρηκτου δεσμού αμοιβαίας κατανόησης μεταξύ μητέρας και παιδιού.

Αγελαδινό γάλα για μωρά σε ποια ηλικία

Μέχρι σήμερα, έχει διεξαχθεί μεγάλος αριθμός μελετών για να καθοριστεί σε ποια ηλικία είναι καλύτερο να εισάγεται το αγελαδινό γάλα στη διατροφή ενός βρέφους. Μπορούμε να πούμε με σιγουριά ότι είναι καλύτερο να μην δίνεται αυτό το προϊόν σε μωρά κάτω του ενός έτους, ακόμη και με τη μορφή συμπληρωματικών τροφών.

Πολλοί παιδίατροι ορίζουν το αγελαδινό γάλα ως γεύμα που απογαλακτίζεται αργά. Ταυτόχρονα, δεν συνιστάται η εισαγωγή του στο μενού βρεφών με ιστορικό αλλεργικών αντιδράσεων και λειτουργικές διαταραχές πεπτικό σύστημα, παθολογία των νεφρών και μεταβολικές διαταραχές - στα παιδιά αυτής της ομάδας δεν δίνεται αγελαδινό γάλα μέχρι την ηλικία των τριών ετών.

Εάν αποφασίσετε να εισάγετε το αγελαδινό γάλα στη διατροφή του μωρού σας, είναι σημαντικό να γνωρίζετε ότι η ελάχιστη ηλικία για τη χρήση του είναι οι 9 μήνες, αλλά είναι προτιμότερο να περιμένετε έως και ένα χρόνο.

Η εισαγωγή ψίχουλα αγελαδινού γάλακτος στη διατροφή πραγματοποιείται σύμφωνα με όλους τους κανόνες των συμπληρωματικών τροφίμων:

Ξεκινήστε με ½ κουταλάκι του γλυκού σε αραίωση 1:2 ​​με τον υποχρεωτικό έλεγχο της εμφάνισης μιας αντίδρασης.

Σε αυτή την αναπαραγωγή, χρησιμοποιούνται συμπληρωματικά τρόφιμα, πιο συχνά χυλός γάλακτος, αυξάνοντας σταδιακά την ποσότητα του πιάτου κατά τη διάρκεια της εβδομάδας.

Στη συνέχεια, υπό την προϋπόθεση ότι δεν υπάρχουν αρνητικές αντιδράσεις, οι συμπληρωματικές τροφές γάλακτος παρασκευάζονται σε γάλα σε αραίωση 1:1.

Αν υπάρχουν σημάδια ατομική δυσανεξίατο αγελαδινό γάλα σε ένα παιδί από αυτό το προϊόν πρέπει να απορρίπτεται.

Komarovsky: Αγελαδινό γάλα για μωρά

Ο γνωστός παιδίατρος και λοιμωξιολόγος Δρ Komarovsky εκφράζει την άποψή του για την εισαγωγή του αγελαδινού γάλακτος στη διατροφή των βρεφών:

«Δεν υπάρχουν θεμελιώδη και κατηγορηματικά «όχι» σε αυτό το θέμα. Εάν ένα παιδί έχει δυσανεξία στο αγελαδινό γάλα, θα εκδηλωθεί σε οποιαδήποτε ηλικία: τόσο στους πρώτους μήνες της ζωής όσο και στα δύο χρόνια. Όλα αυτά είναι μόνο συστάσεις, και τελικά, για αρκετούς αιώνες και ακόμη και χιλιετίες, ελλείψει μητρικού γάλακτος, τα παιδιά τρέφονταν με αραιωμένο αγελαδινό γάλα. ποσοτικά και ποιοτική σύνθεσηΤο αγελαδινό γάλα διαφέρει σημαντικά από το μητρικό, αλλά η έλλειψη των απαραίτητων θρεπτικών συστατικών και ιχνοστοιχείων πρέπει να διορθωθεί με χυμούς, ζωμούς λαχανικών, ιχθυέλαιοή συμπλέγματα βιταμινών και μετάλλων. Φυσικά, επί του παρόντος είναι πιο συνετό να ταΐζετε το μωρό με μια ποιοτική φόρμουλα, αλλά όλες οι απαγορεύσεις σχετικά με τη χρήση γάλακτος αγελάδας είναι μόνο συστάσεις που βασίζονται στην κοινή λογική.

"Πιείτε, παιδιά, γάλα - θα είστε υγιείς!" - ποιος δεν θυμάται αυτές τις γραμμές από την παιδική ηλικία; Είναι όμως το ζωικό γάλα τόσο καλό για τα παιδιά; Και μπορεί να χορηγηθεί σε παιδιά κάτω του ενός έτους;

Για μεγάλο χρονικό διάστημα γίνονταν έντονες συζητήσεις σχετικά με το αν είναι δυνατόν να δοθεί αγελαδινό γάλα σε παιδιά κάτω του ενός έτους. Τελικά οι ειδικοί αποφάσισαν...

Αγελαδινό γάλα για παιδιά κάτω του ενός έτους: ένα παιδί δεν είναι μοσχάρι ...

Οι περισσότεροι παιδίατροι κατέληξαν στο τελικό συμπέρασμα: δεν συνιστάται να δίνεται αγελαδινό γάλα σε παιδιά κάτω του ενός έτους. Και καθόλου γιατί έγινε ξαφνικά το γάλα επιβλαβές προϊόν, με κανένα τρόπο! Και η φράση που τραγούδησε εύθυμα η θεία-αγελάδα στο διάσημο καρτούν για αυτόν που βόσκει στο λιβάδι, παραμένει αληθινή.

Ωστόσο, απαιτεί διευκρίνιση: δεν ωφελούνται όλα τα παιδιά από το αγελαδινό γάλα. Επιπλέον, για μωρά έως ενός έτους, το γάλα μεγαλόσωμων ζώων αποτελεί σοβαρό κίνδυνο!

Γεγονός είναι ότι το αγελαδινό γάλα περιέχει πολλές πρωτεΐνες και λίπη, ενώ ούτε ο γαστρεντερικός σωλήνας ούτε τα νεφρά μικρό παιδίμπορεί απλά να μην αντέξουν ένα τέτοιο φορτίο λόγω της ηλικίας τους ατέλειας.

Γιατί υπάρχει τέτοια περίσσεια πρωτεϊνών και λιπών στο αγελαδινό γάλα; Είναι πολύ απλό: τα παιδιά της αγελάδας - μοσχάρια - μεγαλώνουν πολύ πιο γρήγορα από τα ανθρώπινα μικρά. Χρειάζονται μια ορισμένη ποσότητα (λαμβάνοντας υπόψη, πρώτα απ 'όλα, το σωματικό τους βάρος) χρήσιμων ουσιών για καλή ανάπτυξηκαι ανάπτυξη.

Λιγότερο είναι καλύτερο

Έτσι, ο πρώτος λόγος για τον οποίο δεν πρέπει να δίνετε αγελαδινό γάλα σε παιδιά κάτω του ενός έτους: το γάλα των αγελάδων, των φοράδων, των κατσικιών και άλλων μεγαλόσωμων ζώων περιέχει υπερβολική ποσότητα πρωτεϊνών και λιπών - πάρα πολύ για να τα απορροφήσει ένα ανθρώπινο μωρό χωρίς κίνδυνο για την υγεία τους.

Υπάρχουν σχεδόν 3 φορές περισσότερες πρωτεΐνες στο αγελαδινό γάλα από. Είναι εξαιρετικά δύσκολο για ένα νεογέννητο παιδί και ένα μωρό έως ενός έτους να αντιμετωπίσουν μια τέτοια ποσότητα πρωτεΐνης χωρίς να θέσουν σε κίνδυνο την υγεία τους.

Αλλά χειρότερο από αυτόάλλο: υπερβολικό ορυκτάπου λαμβάνει ένα παιδί έως ενός έτους με αγελαδινό γάλα! Κρίνετε μόνοι σας: εάν ένα μωρό καταναλώνει αγελαδινό γάλα μέχρι ενός έτους, λαμβάνει σχεδόν 5 φορές περισσότερο ασβέστιο από αυτό που χρειάζεται και φώσφορο - σχεδόν 7 φορές περισσότερο από το κανονικό. Και αν η περίσσεια ασβεστίου αποβάλλεται από το σώμα του μωρού χωρίς προβλήματα, τότε για να αφαιρεθεί αρκετή ποσότητα φωσφόρου, τα νεφρά πρέπει να χρησιμοποιούν και ασβέστιο και βιταμίνη D. Έτσι, όσο περισσότερο γάλα καταναλώνει το μωρό, τόσο περισσότερο οξεία ανεπάρκειαβιταμίνη D και ασβέστιο δοκιμάζει το σώμα του.

Όπως γνωρίζετε, η ανεπάρκεια βιταμίνης D και ασβεστίου οδηγεί αναπόφευκτα σε.

Και πάλι, τα νεφρά του μωρού υποφέρουν: μια υπερβολική ποσότητα πρωτεϊνών και μεταλλικών αλάτων, που δεν χρειάζεται το σώμα του μωρού, είναι ένα περιττό έρμα. Τα νεφρά αρχίζουν να λειτουργούν με 2-3 φορές υπερφόρτωση. Και δεδομένου ότι τους πρώτους μήνες της ζωής του, τα νεφρά του μωρού και ολόκληρο το απεκκριτικό σύστημα δεν είναι ακόμη επαρκώς ανεπτυγμένα, το σώμα του παιδιού βιώνει τρεισήμισι φορές περισσότερο άγχος από αυτό που μπορεί να αντέξει.

Λόγω της ανεπαρκούς χωρητικότητας των νεφρών, το παιδί ζητά ακόμα περισσότερο ποτό, λαμβάνοντας πρόσθετο φορτίοστα νεφρά, και πέφτει σε έναν φαύλο κύκλο.

σιδερένιος κανόνας

Ένα άλλο πρόβλημα: ενώ υπάρχει πάρα πολύ λίπος και πρωτεΐνη στο αγελαδινό γάλα, ο σίδηρος, ο οποίος είναι τόσο απαραίτητος για το μωρό, που αποτελεί μέρος των ταχέως πολλαπλασιαζόμενων ερυθρών αιμοσφαιρίων, είναι καταστροφικά μικρός σε αυτό.

Και η έλλειψη σιδήρου, όπως γνωρίζετε, μπορεί να συμβάλει. Επιπλέον, η τακτική κατανάλωση αγελαδινού γάλακτος από παιδί κάτω του ενός έτους μπορεί να προκαλέσει αλλεργίες και διαβήτη.

Πότε και πώς να δίνετε αγελαδινό γάλα στα παιδιά

Έτσι, η ευγενική θεία-αγελάδα από το καρτούν θα έπρεπε να είχε προσθέσει: "Παιδιά άνω των τριών ετών, μη διστάσετε να πιείτε γάλα - θα είστε υγιείς!" Και σε αυτή την περίπτωση θα είχα 100% δίκιο. Αυτή ακριβώς είναι η ηλικία που τα παιδιά είναι ικανά.

Λοιπόν, μπορείτε να εξοικειώσετε τα παιδιά με τη γεύση του αγελαδινού γάλακτος και νωρίτερα, όταν το μωρό είναι ενός έτους. Ξεκινήστε να δίνετε αγελαδινό γάλα στα μωρά, όπως κάθε άλλο φαγητό, με μικρή ποσότητα.

Επιπλέον, για αρχή, οι γαστρεντερολόγοι συμβουλεύουν την αναπαραγωγή γάλα μη αποβουτυρωμένομε νερό σε αναλογία: 1 μέρος γάλα και 2 μέρη νερό. Μετά από μερικές εβδομάδες, μπορείτε να αλλάξετε την αναλογία: 1 μέρος γάλα και 1 μέρος νερό. Φροντίστε να παρακολουθείτε την αντίδραση του μωρού σε αυτό το προϊόν, καθώς μπορεί να προκαλέσει σοβαρές αλλεργικές αντιδράσεις.

Μόνο όταν τα παιδιά ξεπεράσουν την ηλικία του 1 έτους, μόνο τότε τα νεφρά τους ωριμάσουν αρκετά ώστε να είναι ήδη σε θέση να απομακρύνουν τον περίσσιο φώσφορο χωρίς να στερούν τον οργανισμό από το ασβέστιο και τη βιταμίνη D που χρειάζεται. Και, κατά συνέπεια, τώρα το αγελαδινό γάλα (καθώς και κατσικίσιο και οποιοδήποτε άλλο γάλα ζωικής προέλευσης) από επιβλαβή προϊόντα παιδικό μενούμετατρέπεται σε χρήσιμο και σημαντικό προϊόν.

Στο μωρό με πρώτα χρόνιαπήρε τα πάντα απαραίτητες βιταμίνεςκαι ιχνοστοιχεία, πρέπει να το φροντίζετε από τις πρώτες μέρες ισορροπημένη διατροφή. Με τη γέννηση ενός μωρού, οι γονείς έχουν πολλούς φόβους, άρα και απορίες. Είναι σημαντικό να λαμβάνετε μόνοι σας χρήσιμες και απαραίτητες πληροφορίες για το περιεχόμενο και την ανάπτυξη.Σε περίπτωση τυχόν αποκλίσεων, είναι απαραίτητο να επικοινωνήσετε με το παιδίατροςΓια απαραίτητα διαγνωστικάκαι διαβουλεύσεις.

Μία από τις συχνές ερωτήσεις μεταξύ των νέων γονέων είναι: "Πότε μπορεί να δοθεί σε ένα παιδί κανονικό αγελαδινό γάλα;" Άλλωστε αυτό είναι το πρώτο προϊόν που δοκιμάζει το μωρό αμέσως μετά τη γέννηση. Και είναι σημαντικό οι γονείς να γνωρίζουν όλα τα χαρακτηριστικά και τα χαρακτηριστικά του.

Χρήσιμες και βλαβερές ιδιότητες του αγελαδινού γάλακτος

Πρόκειται για ένα μοναδικό ρόφημα εμπλουτισμένο με βιταμίνες Α, Β, μεταλλικά στοιχεία, αμινοξέα. 100 ml γάλακτος περιέχει: πρωτεΐνες - 3,3%, υδατάνθρακες - 4,8%, λίπη - 3,7%. Το ασβέστιο απορροφάται σχεδόν πλήρως από τον οργανισμό σε ποσοστό 97%, γεγονός που καθιστά το γάλα απαραίτητο προϊόν τόσο για παιδιά όσο και για ενήλικες. Η ενεργειακή αξίαπροϊόν - 68,5 χιλιοθερμίδες ανά 100 ml.

Ταυτόχρονα, ανεπαρκείς ποσότητες βιταμινών C, D και σιδήρου. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε αναπτυξιακή καθυστέρηση, αναιμία, υψηλά επίπεδα χοληστερόλης και να επηρεάσει αρνητικά την όραση.

Είναι επικίνδυνο να πίνετε φρέσκο ​​γάλα, καθώς μπορεί να μολυνθεί (βρουκέλλωση), πρέπει να είναι βρασμένο. Αυτό αναντικατάστατο θεραπευτικό προϊόνυπάρχουν και άλλοι θετικά χαρακτηριστικά, που βοηθούν στην αύξηση της ανοσίας, στη θεραπεία πολλών ασθενειών, χρησιμοποιούνται στην κοσμετολογία για αναζωογόνηση, βελτίωση της μνήμης, καταπραϋντικό νευρικό σύστημα, αντιμετωπίζουν τις καρδιακές παθήσεις, τη γαστρίτιδα, ακόμη και την αύξηση του προσδόκιμου ζωής.

Υπάρχουν επίσης αντενδείξεις για άτομα που πάσχουν από ανεπάρκεια ενζύμου που διασπά τη λακτόζη, αλλεργικούς, ηλικιωμένους μετά από πενήντα χρόνια. Σε αυτό το άρθρο, θα καλύψουμε το θέμα «Πότε μπορώ να αρχίσω να δίνω αγελαδινό γάλα σε ένα παιδί». Άλλωστε έχει τόσα πολλά οφέλη!

Διατροφή στα πρώτα στάδια της σίτισης

Το πιο πολύτιμο και αναντικατάστατο προϊόν για τα μωρά είναι το μητρικό μητρικό γάλα. Περιέχει μια ολόκληρη αποθήκη βιταμινών, υδατανθράκων, ιχνοστοιχείων, τόσο απαραίτητα ακόμα και για μικρά παιδιά. Το μητρικό γάλα απορροφάται εύκολα από τον οργανισμό, δίνει ισχυρή ανοσίακαι είναι φαγητό και ποτό έως και έξι μήνες. Επίσης, δεν αλλοιώνεται και έχει θετική επίδραση στον οργανισμό.

Λειτουργεί ως πρόληψη του καρκίνου του μαστού, της μαστοπάθειας στη μητέρα. μετά τον τοκετό, δρα γρήγορα στη συστολή της μήτρας και επίσης βελτιώνει τη σιλουέτα, επιστρέφοντας τις γυναίκες στις προηγούμενες μορφές τους. Είναι φυσικό και μοναδικό φυσική διαδικασία. Στη διατροφή, το αγελαδινό γάλα μπορεί να εισαχθεί και στα παιδιά. Σε ποια ηλικία και πώς να αρχίσετε να το δίνετε σωστά, θα μάθετε περαιτέρω.

Χαρακτηριστικά του αγελαδινού γάλακτος σε σύγκριση με το μητρικό

Εξετάστε τις διαφορές μεταξύ αυτών των τύπων προϊόντων. Για να καταλάβετε εάν είναι δυνατόν να δώσετε αγελαδινό γάλα σε ένα παιδί στην ηλικία του ενός έτους, πρώτα απ 'όλα, πρέπει να ελέγξετε τη σύνθεση. Στη μητέρα, σε 100 ml, υπάρχουν: υδατάνθρακες - 7,5%, πρωτεΐνη - 1,2%, λίπος - 7,5%. Ενεργειακή αξία -70 kilocalories. Αυτά είναι τα περισσότερα βέλτιστη απόδοσηόταν ταΐζονται στα αρχικά στάδια για τα παιδιά.

Το αγελαδινό γάλα περιέχει 2 φορές λιγότερους υδατάνθρακες, αλλά περισσότερη πρωτεΐνη, ασβέστιο, φώσφορο, κάλιο και άλλα μέταλλα που μπορούν να προκαλέσουν αλλεργίες. Η υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά αυξάνει τη χοληστερόλη στο αίμα, η οποία στο μέλλον μπορεί να προκαλέσει καρδιακές παθήσεις, αγγειακές παθήσεις, αθηροσκλήρωση, στηθάγχη.

Όταν ρωτήθηκαν πότε πρέπει να δώσετε αγελαδινό γάλα σε ένα παιδί, οι ειδικοί ιατρικό ινστιτούτοαπαντήστε σε αυτό καλύτερη επιλογή- ξεκινώντας από 3 χρόνια. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου ανάπτυξης τα παιδιά απορροφούν πλήρως την τροφή.

Αγελαδινό γάλα ή φόρμουλα;

Η σύγχρονη επιστήμη αναπτύσσει μια ποικιλία τεχνολογιών για την παρασκευή παιδικών τροφών. Έγιναν πολλές προσπάθειες, αλλά όλα αυτά τα προϊόντα δεν μπορούσαν να αντικαταστήσουν πλήρως το μητρικό γάλα.

Αλήθεια, για τα τελευταία χρόνιαμείγματα έχουν γίνει όσο το δυνατόν πιο κοντά η σωστή σύνθεση. Σε σύγκριση με το αγελαδινό γάλα, η παιδική τροφή θεωρείται απολύτως ασφαλής στην ηλικία του ενός έτους, αφού ο οργανισμός του μωρού δεν έχει ακόμη πλήρως αναπτυχθεί.

Πότε να δώσει Παιδικό φαγητόΣήμερα κοστίζει πολλά χρήματα, δεν μπορούν όλοι να αντέξουν οικονομικά να τραφούν με μείγματα έως και 3 χρόνια. Για να εξοικονομήσετε τον προϋπολογισμό μετά από δώδεκα μήνες, μπορείτε να δοκιμάσετε να εισάγετε το γάλα στη διατροφή.

Σωστή μετάβαση στο αγελαδινό γάλα

Συμβουλευτείτε έναν παιδίατρο που θα σας δώσει καλή συμβουλήσχετικά με την ηλικία στην οποία χορηγείται αγελαδινό γάλα στα παιδιά και πώς μπορείτε να ελέγξετε το σώμα σας αλλεργική αντίδραση. Όπως και με άλλες διατροφικές συνήθειες, πρέπει να δώσετε προσοχή σε οποιαδήποτε παρενέργειες. Τα συμπτώματα της δυσανεξίας στη λακτόζη μπορεί να είναι: διάρροια, κοιλιακό άλγος, έμετος, δερματικά εξανθήματα.

Άρα, ήρθε η ώρα να μάθετε πότε μπορείτε να δώσετε αγελαδινό γάλα σε ένα παιδί και πρέπει να αραιωθεί με νερό; Η μετάβαση μπορεί να γίνει στην ηλικία που το μωρό έχει φτάσει τους δώδεκα μήνες. Πρέπει να δίνετε μόνο αλλά χωρίς λιπαρά - μόνο μετά από δύο χρόνια. Ξεκινήστε με μια μικρή ποσότητα, αραιωμένη με νερό σε αναλογίες 1:2, και μετά από 3-4 εβδομάδες μπορείτε να αλλάξετε την αναλογία σε 1:1.

Δώστε ιδιαίτερη προσοχή στην αντίδραση του μωρού σας σε Καινουργιο ΠΡΟΪΟΝκαι πότε να δίνετε αγελαδινό γάλα σε ένα μωρό. Μην ανακατεύετε με φρούτα, μούρα και άλλες τροφές που μπορεί να προκαλέσουν φούσκωμα και πόνο στην κοιλιά σε ένα μωρό.

Σημαντικές πληροφορίες

Εάν προσθέτετε συνεχώς αγελαδινό γάλα στο φαγητό του παιδιού σας ή το δίνετε να πιει συχνά, το παιδί μπορεί να αφυδατωθεί, καθώς και αλλεργικό στην πρωτεΐνη του γάλακτος. Πόσο χρονών μπορούν να είναι τα μωρά για αγελαδινό γάλα; Οι παιδίατροι λένε ότι όχι νωρίτερα από 12 μήνες και αν είναι δυνατόν από 1,5 - 2 χρόνια.

Διαφορετικά, η πολύ πρώιμη εισαγωγή αυτού του προϊόντος στη διατροφή μπορεί να επηρεάσει την εμφάνιση ορισμένων ασθενειών, για παράδειγμα, Σιδηροπενική αναιμία. Είναι πιθανό να αρρωστήσετε Διαβήτηςπρώτου τύπου, σοβαρή ασθένειασχετίζεται με μεταβολικές διαταραχές.

Εάν υπάρχουν ινσουλινοεξαρτώμενοι ασθενείς στην οικογένεια, σας συμβουλεύουμε να μην συμπεριλάβετε στη διατροφή τροφές που περιέχουν μη προσαρμοσμένη πρωτεΐνη.

συμπέρασμα

Αφού διαβάσατε αυτό το άρθρο, τώρα ξέρετε πότε μπορείτε να δώσετε αγελαδινό γάλα σε ένα παιδί και πώς να το εισάγετε σωστά στη διατροφή. επιθυμία καλή υγείατην οικογένειά σας και χαρούμενα χαμόγελα στο παιδί σας!