Ποιες τροφές να τρώτε για απώλεια βάρους. Τυρί cottage χωρίς λιπαρά και γιαούρτι

Όταν έρθει η στιγμή να συνειδητοποιήσετε ότι η αρμονία είναι το αποτέλεσμα ενός υγιεινού και σωστού τρόπου ζωής, πρέπει να γνωρίζετε ακριβώς ποιες τροφές πρέπει να περιλαμβάνει η διατροφή ενός ατόμου που έχει βάλει σκοπό να χάσει βάρος. Η διαδικασία καύσης θερμίδων είναι αποτέλεσμα υψηλού μεταβολικού ρυθμού, για τον οποίο το σώμα χρειάζεται να παρέχει την απαραίτητη ποσότητα θρεπτικών συστατικών για να διατηρήσει.

Οι περισσότεροι άνθρωποι θεωρούν κυριολεκτικά όλα τα προϊόντα ως τη ρίζα του προβλήματος του υπερβολικού βάρους, υποστηρίζοντας ότι ο πιο γρήγορος τρόπος για να χάσετε βάρος είναι να αρνηθείτε φαγητό. Η πείνα δεν μπορεί να φέρει σε ένα άτομο τίποτα καλό, εκτός από βλάβη στην υγεία. Ο περιορισμός ή η πλήρης άρνηση τροφής εισάγει τον οργανισμό σε κατάσταση στρες. Στερείται από την κύρια πηγή ενέργειας, αρχίζει να λειτουργεί σε αργή λειτουργία, υπάρχει μείωση του ρυθμού των μεταβολικών διεργασιών. Τα πρώτα σημάδια που σηματοδοτούν τον «οικονομικό τρόπο» λειτουργίας του οργανισμού είναι: προβλήματα συγκέντρωσης, αδυναμία και πολύ γρήγορη κόπωση.

Η μείωση της ποσότητας της τροφής που καταναλώνεται, φυσικά, οδηγεί σε γρήγορη απώλεια βάρους, αλλά όχι σε βάρος της καύσης του σωματικού λίπους. Τα λίπη για τον οργανισμό είναι καταρχήν ένα πολύτιμο στρατηγικό ενεργειακό απόθεμα, το οποίο καταναλώνεται τελευταίο. Τα χαμένα κιλά γίνονται υγρά και καταστρέφονται μυϊκός ιστός. Αυτό οδηγεί σε ακόμη μεγαλύτερη επιβράδυνση του μεταβολισμού, που έχει ως αποτέλεσμα την ενεργό αναπλήρωση τόσο των χαμένων όσο και των νέων κιλών.

Η απώλεια βάρους χωρίς να βλάψει την υγεία, πρώτα απ 'όλα, σημαίνει μείωση του σωματικού λίπους. Στην ιδανική περίπτωση, θα πρέπει να εξισορροπεί την αναλογία μεταξύ λιπώδους και μυϊκού ιστού. Αυτό θα σας επιτρέψει να γίνετε όχι μόνο πιο αδύνατοι, αλλά και να αποκτήσετε ένα όμορφο αρμονικό σώμα.

Ποιες τροφές συμβάλλουν στη σωστή απώλεια βάρους;

Για να μειωθεί η ποσότητα του λιπώδους ιστού και να μην βλάψει τον οργανισμό, καταναλώνονται ορισμένες κατηγορίες τροφών. Κάποια βοηθούν στην επιτάχυνση του μεταβολισμού, άλλα βοηθούν στην ικανοποίηση της πείνας για μεγάλο χρονικό διάστημα, υπάρχουν αυτά που λόγω των μεγάλων όγκων φέρνουν ένα αίσθημα κορεσμού. Ο σωστός συνδυασμός και προετοιμασία τέτοιων τροφών σας επιτρέπει να αποκτήσετε την πολυπόθητη αρμονία, να βελτιώσετε την υγεία.

Ιδανικό για άτομα που συνηθίζουν να τρώνε συχνά σνακ. Η χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες είναι χαρακτηριστική για τα εσπεριδοειδή, τα φρέσκα βότανα με λαχανικά. Βασίζονται στο νερό και τις φυτικές ίνες. Γρήγορα κορεστούν, γεμίζοντας το στομάχι, ενώ ο αριθμός των θερμίδων που καταναλώνονται παραμένει πολύ χαμηλός. Η ικανότητα των φυτικών ινών να αφαιρεί τις τοξίνες και να καθαρίζει τα έντερα παίζει επίσης σημαντικό ρόλο στην απώλεια βάρους.

Περιέχει χαμηλό ποσοστό λίπους

Κάθε γραμμάριο λίπους περιέχει περίπου εννέα θερμίδες. Αυτό κάνει κάθε λιπαρό φαγητό ένα από τα υψηλότερα σε θερμίδες. Ο μεγαλύτερος κίνδυνος για την υγεία και την εικόνα αντιπροσωπεύεται από μια τέτοια κατηγορία λιπών όπως τα κορεσμένα λίπη. Φράζουν τα αιμοφόρα αγγεία και οδηγούν στην ανάπτυξη διαφόρων παθολογιών. Για να μην βλάψετε τη σιλουέτα και το σώμα, θα πρέπει να υπάρχουν στη διατροφή τροφές που διασπούν το λίπος. Αυτά περιλαμβάνουν: θαλασσινά, λευκά ψάρια, στήθος κοτόπουλου, εντόσθια, καθώς και κεφίρ χωρίς λιπαρά και τυρί κότατζ.

Εξαίρεση αποτελούν ορισμένες ποικιλίες λιπαρών θαλάσσιων ψαριών, που περιέχουν πολυακόρεστα λιπαρά οξέα. Είναι υπεύθυνα για το μεταβολισμό του λίπους, μειώνουν τον κίνδυνο απόφραξης των αιμοφόρων αγγείων. Αυτός ο τύπος λιπαρού οξέος δεν παράγεται στο σώμα. Οι κύριες πηγές του είναι η ρέγγα, ο σολομός, το σκουμπρί και ο ροζ σολομός.

Κάθε αθλητής θα αποκαλεί αυτή την κατηγορία προϊόντων τον κύριο «μαχητή» με τους λιπώδεις ιστούς. Ένα υψηλό επίπεδο πρωτεΐνης διεγείρει την ανάπτυξη των μυϊκών ινών, προωθεί την ταχεία απομάκρυνση της περίσσειας υγρών από τους ιστούς και επιταχύνει το μεταβολισμό. Μεταξύ των προϊόντων πρωτεΐνης που συμβάλλουν στην αποτελεσματική απώλεια βάρους, αυτά που περιέχουν ελάχιστο λίπος θεωρούνται τα καλύτερα. Για να παρέχει στον οργανισμό πρωτεΐνη, το μενού περιλαμβάνει τροφές όπως μοσχαρίσιο και συκώτι πουλερικών, μοσχάρι, γαλοπούλα, αυγά, καλαμάρια, τυρί κότατζ με χαμηλά λιπαρά και στήθος κοτόπουλου.

Χαμηλό γλυκαιμικό

Είναι φυσικοί λιποδιαλύτες, ομαλοποιούν τα επίπεδα σακχάρου και ελέγχουν την όρεξη. Τα πιο χρήσιμα από αυτά είναι σαλάτες, χόρτα, ωμά ή μαγειρεμένα λαχανικά, μανιτάρια, δημητριακά, όσπρια, μούρα χωρίς ζάχαρη με φρούτα. Αποφεύγουν την επίδραση της αίσθησης της αυξημένης επιθυμίας για γλυκά που βιώνει ένα άτομο όταν καταναλώνει τροφές που περιέχουν ζάχαρη. Όσο περισσότερη ζάχαρη υπάρχει, τόσο πιο δυνατή η όρεξη, που είναι ο κύριος εχθρός στον δρόμο για την απόκτηση μιας λεπτής και όμορφης σιλουέτας.

Προαγωγή του μακροχρόνιου κορεσμού

Η διατήρηση υψηλού επιπέδου μεταβολισμού καθ' όλη τη διάρκεια της ημέρας, χωρίς να αισθάνεστε πεινασμένοι για μεγάλο χρονικό διάστημα, επιτρέπει ένα σωστά επιλεγμένο μενού πρωινού, το οποίο περιλαμβάνει χορταστικά και με λίγες θερμίδες φαγητά. Πρόκειται, καταρχάς, για προϊόντα που περιέχουν σύνθετους υδατάνθρακες, οι οποίοι περιλαμβάνουν: ψωμί ολικής αλέσεως μαγειρεμένο στα ιταλικά, δηλαδή «al dente», ζυμαρικά σκληρού σίτου, καθώς και πολλά είδη δημητριακών. Αυτός είναι ο κύριος λόγος που οι διατροφολόγοι συνιστούν την κατανάλωση πλούσιου και υγιεινού πλιγούρι βρώμης για πρωινό.

Απομάκρυνση της περίσσειας υγρών

Το υπερβολικό βάρος σχηματίζεται τόσο από τα λίπη όσο και από την υπερβολική συσσώρευση υγρών. Και για να θεωρηθεί το προϊόν το καλύτερο για την καταπολέμηση των περιττών κιλών, πρέπει να δώσετε προσοχή στην ικανότητά του όχι μόνο να διεγείρει τον μεταβολικό ρυθμό, αλλά και να αφαιρεί υγρό από το σώμα. Τέτοια προϊόντα περιλαμβάνουν ροφήματα φρούτων μούρων χωρίς ζάχαρη, φρεσκοστυμμένο χυμό πορτοκαλιού, πράσινο τσάι και σέλινο. Για να αποτρέψετε τη συσσώρευση υγρών, θα πρέπει να περιορίσετε την πρόσληψη γλυκόζης και αλατιού, να μην λαμβάνετε διουρητικά συμπληρώματα και φάρμακα που μπορούν να βλάψουν την υγεία σας.

Πώς να διατηρήσετε τα επιτευχθέντα αποτελέσματα;

Δεν αρκεί απλώς να χάσετε μια ορισμένη ποσότητα σωματικού λίπους, πρέπει επίσης να διορθώσετε το αποτέλεσμα. Μια σωστή διατροφή πρέπει να ακολουθείται όλη την ημέρα. Το σνακ συνιστάται για προϊόντα απώλειας βάρους. Αντί για γιαούρτι, θα πρέπει να πίνετε κεφίρ, να αντικαταστήσετε τη σοκολάτα με γλυκά με αποξηραμένα φρούτα και τα αρτοσκευάσματα με ξηρούς καρπούς.

Απαιτείται να εξαιρεθούν από το καθημερινό μενού το γρήγορο φαγητό, το βιομηχανικά επεξεργασμένο κρέας και τα γλυκά που παρασκευάζονται σε εργοστάσια. Τη θέση τους πρέπει να πάρουν τα λαχανικά, το φυσικό κρέας, τα μανιτάρια, τα δημητριακά. Αυτό θα σας επιτρέψει να χάσετε βάρος χωρίς άγχος και βλάβη στο σώμα.

Το αιώνιο παράδοξο του φαγητού και της αρμονίας λύνεται πολύ απλά. Για να χάσετε βάρος, πρέπει να φάτε. Και ταυτόχρονα σωστά, ισορροπημένα, ορθολογικά. Σε αυτήν την περίπτωση, δεν θα βασανίζεστε πλέον από την ερώτηση: "Τι θα τρώτε για να χάσετε βάρος;".

Θα αρχίσετε να καταλαβαίνετε τα προϊόντα. Θα πλησιάσεις προσεκτικά τα πιάτα. Σταματήστε να αποφεύγετε το γιορτινό τραπέζι με τρόμο. Η καλύτερη διέξοδος είναι να μάθετε τη «γλώσσα» των προϊόντων. Και μετά - γεια, αρμονία, αντίο, υπέρβαρα!

Προϊόντα απώλειας βάρους

ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ(φιστίκια, αμύγδαλα, κουκουνάρια, καρύδια).

Ικανοποιούν γρήγορα την πείνα, αποτρέποντας την υπερκατανάλωση τροφής. Ενεργοποίηση μεταβολικών διεργασιών, μείωση της χοληστερόλης. Πλούσιο σε βιταμίνες, πρωτεΐνες, πρωτεΐνες, υδατάνθρακες και φυτικές ίνες. Μόνο δύο ξηροί καρποί για μεγάλο χρονικό διάστημα δίνει μια αίσθηση κορεσμού.

Καρπός(αβοκάντο, μήλα, ακτινίδιο, αχλάδια, γκρέιπφρουτ, ανανάς, αποξηραμένα φρούτα).

Με μηδενικές θερμίδες, αυτές οι τροφές αδυνατίσματος είναι εξαιρετικές στη διατήρηση του κορεσμού. Και όλα - λόγω της παρουσίας μεγάλης ποσότητας πηκτίνης, μετάλλων και βιταμινών. Μειώνουν την περιεκτικότητα σε θερμίδες του κυρίως πιάτου. Πως? Απλώς δεν τους αφήνουν να χωνέψουν. Και οι αδιάλυτες φυτικές ίνες βοηθούν στην απομάκρυνση των επιβλαβών ουσιών. Επομένως, τα φρούτα ρυθμίζουν τα επίπεδα χοληστερόλης, ενεργοποιούν την καύση του λιπώδους ιστού. Καθαρίστε τέλεια το σώμα.

Μύρτιλλα, αγιόκλημα, φραγκοστάφυλα, φράουλες, σταφίδες, σμέουρα.

Λειαίνουν το δέρμα, εξαφανίζουν τις ρυτίδες. Αφαιρέστε το λίπος από τα κύτταρα, μειώστε την περιεκτικότητα σε σάκχαρα στο σώμα. Η καλύτερη χρήση είναι φρέσκια, όταν η ποσότητα των βιταμινών είναι στο μέγιστο. Λοιπόν, ή παγωμένο.

(λάχανο, καρότα, τζίντζερ, μανιτάρια, φύκια, μαϊντανός, μαρούλι, σπανάκι, σέλινο).

Πρόκειται για πολύ χρήσιμα προϊόντα για απώλεια βάρους, καθώς έχουν λίγες θερμίδες, αλλά πολλές διαιτητικές ίνες. Διαποτίστε γρήγορα το σώμα, διατηρήστε τον κορεσμό για μεγάλο χρονικό διάστημα. Βελτιώστε τις πεπτικές διαδικασίες, καθαρίστε τα έντερα από τις τοξίνες. Βοηθά στην αποβολή του περιττού λίπους. Μειώστε την επιθυμία για υπερκατανάλωση τροφής. Ενεργοποίηση του μεταβολισμού. Παρέχετε στον οργανισμό θρεπτικά συστατικά.

Προϊόντα πρωτεΐνης(κεφίρ, γιαούρτι, ψάρι, τυρί κότατζ, ορός γάλακτος, κρέας κοτόπουλου, όσπρια, αυγά).

Αυτά τα προϊόντα απώλειας βάρους αποκαθιστούν την πέψη, ομαλοποιούν τη μικροχλωρίδα στα έντερα. Βοηθά να απαλλαγούμε από σκωρίες και τοξίνες. Επιταχύνετε την απώλεια βάρους. Δίνει αίσθημα κορεσμού για μεγάλο χρονικό διάστημα. Έχουν θετική επίδραση στις μεταβολικές διεργασίες. Ομαλοποιήστε τη μικροχλωρίδα, κορέστε τα έντερα με ωφέλιμα βακτήρια. Βελτιώστε την πέψη της τροφής.

Λάδι(λιναρόσπορος, ελιά).

Εφάπαξ προμηθευτής λιπών στη διαιτητική διατροφή. Μετριάζει το αίσθημα της πείνας, βοηθά στην απώλεια βάρους.

Προϊόντα άρτου(ψωμί, πίτουρο, ψωμί - κυρίως σίκαλη και χοντρό άλεσμα).

Οι τροφές με λίγες θερμίδες για απώλεια βάρους προάγουν την ενεργό πέψη, αποτρέπουν το σωματικό λίπος. Υποστηρίξτε το έργο όλων των οργάνων. Συμβολή στην ομαλοποίηση του βάρους. Παρέχουν ανεκτίμητα οφέλη για την υγεία.

Δημητριακά και δημητριακά(φαγόπυρο, πλιγούρι, ρύζι, μούσλι).

Είναι ελαφριά, αλλά ταυτόχρονα δίνουν μια απτή αίσθηση κορεσμού. Επιπλέον, διατηρώντας το για μεγάλο χρονικό διάστημα. Περιέχουν ελάχιστους υδατάνθρακες, συμβάλλουν στον καθαρισμό του σώματος. Μείωση της χοληστερόλης, επηρεάζει θετικά τη λειτουργία των οργάνων. Ελέγξτε τα επίπεδα γλυκόζης.

Secipi(χρένο, μαύρο πιπέρι και τσίλι, μουστάρδα, κανέλα, μηλόξυδο, σκόρδο).

Αυτά τα προϊόντα αδυνατίσματος καταπολεμούν αποτελεσματικά τα λίπη και καθαρίζουν τα αιμοφόρα αγγεία. Ενεργοποιήστε την παραγωγή ενέργειας. Μειώστε τα επίπεδα ινσουλίνης. Απωθήστε την επιθυμία να φάτε γλυκά. Και επίσης - επιταχύνετε τις μεταβολικές διεργασίες.

(πράσινα και αφεψήματα βοτάνων, νερό, φρέσκοι χυμοί από πυρήνες)

Διαποτίζουν το σώμα με ουσίες που καίνε γρήγορα τις εναποθέσεις λίπους. Ενεργοποιήστε την πέψη. Απελευθερώστε ελεύθερες ρίζες. Αύξηση του μεταβολισμού. Δίνουν στον οργανισμό, καθυστερώντας την πρόσληψη τροφής.

Προϊόντα για απώλεια βάρους: πίνακας

Εδώ είναι οι κύριες τροφές που βοηθούν στην εξάλειψη του λίπους στην κοιλιά. Σε τελική ανάλυση, αυτή είναι η πιο προβληματική περιοχή, όπου οι υπερβολικοί όγκοι παραμένουν περισσότερο.

	Προϊόντα	Ιδιότητες
	Τυριά με χαμηλά λιπαρά	Εξαλείψτε τις εναποθέσεις λίπους στη ζώνη «ποδιά» (κάτω κοιλιά).
	Μπιζέλια, φασόλια, φακές	Κατά τη διάρκεια της δίαιτας, διατηρήστε τη μυϊκή μάζα. Καλά χορτασμένο, καταστέλλοντας το αίσθημα της πείνας.
	Δημητριακά, πλιγούρι βρώμης	Παρακολουθήστε τα επίπεδα χοληστερόλης και γλυκόζης. Καλό για καύση θερμίδων.
	Ελαιόλαδο	Μετατρέπει τις πλάκες χοληστερόλης σε διαλυτές ουσίες. Ενεργοποιεί την αποβολή των λιποκυττάρων.
	Σπανάκι και μπρόκολο	Θετική επίδραση στην επιτάχυνση των μεταβολικών διεργασιών.
	Ψωμί (σίκαλη), τραγανόψωμο	Βοηθήστε την ενεργή πέψη. Αποκλείστε την εναπόθεση λίπους.
		Μειώνει την όρεξη. Διατηρεί τον κορεσμό για μεγάλο χρονικό διάστημα.
		Καταπολεμήστε ενεργά τα λίπη. Βοηθά στην απόκτηση μυϊκής μάζας.

Εκτός από την παραδοσιακή περιεκτικότητα σε θερμίδες-χωρίς θερμίδες, εξακολουθούν να υπάρχουν πολλά διατροφικά κριτήρια για τα συμβατικά τρόφιμα. Χωρίζονται σε ομάδες που:

Τροφές με λίγες θερμίδες για απώλεια βάρους

Για να κατανοήσουμε την ουσία του περιεχομένου χαμηλών θερμίδων και τη σημασία του, ας χρησιμοποιήσουμε ένα παράδειγμα. Μισό κιλό φαγητά ψωμάκια θα χρειαστεί να τα ξοδέψετε στον διάδρομο για περίπου 3-4 ώρες στη σειρά. Ενώ ένα κιλό φρέσκα αγγούρια - ούτε ένα λεπτό. Σε αυτή την περίπτωση, το προϊόν από τη ζύμη δεν θα δώσει ούτε ένα γραμμάριο χρήσιμων ουσιών. Ένα λαχανικό θα κορεστεί το σώμα με βιταμίνες και μέταλλα. Έτσι: σε ένα κουλούρι, οι θερμίδες απλά ξεφεύγουν από την κλίμακα, στα αγγούρια - όχι.

Κάνοντας δίαιτα, τρώτε 100-300 kcal λιγότερες κάθε μέρα. Για εσάς, αυτό δεν θα είναι αγχωτικό και θα φέρει πολλά οφέλη στη φιγούρα. Προσέξτε τις θερμίδες σας. Για να χάσει βάρος, μια γυναίκα χρειάζεται κατά μέσο όρο να καταναλώνει έως και 2000 kcal την ημέρα, ένας άνδρας - έως 2500-2800 kcal.

ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΑΔΥΝΑΤΙΣΜΑΤΟΣ

Προϊόντα για απώλεια βάρους. δεν θα σου προσθέσουν περιττά κιλά, αντιθέτως συμβάλλουν στην καύση λίπους. Κάτω από τα προϊόντα που βοηθούν στην απώλεια βάρους, συνήθως κρύβουμε τα οικεία σε εμάς προϊόντα, τα οποία απλώς ξεχνάμε μερικές φορές.

Αμερικανοί επιστήμονες έχουν συντάξει μια λίστα προϊόντων, η χρήση των οποίων θα βοηθήσει να γίνει το στομάχι επίπεδο. Εντάξτε τα στη διατροφή ταυτόχρονα με τις καθημερινές ασκήσεις κοιλιακών και μετά από τρεις εβδομάδες θα δείτε σίγουρα το αποτέλεσμα.

Ποιες τροφές σας βοηθούν να χάσετε βάρος;

Τα μήλα και τα αχλάδια είναι πλούσια σε πηκτίνη. Γεμίζουν τέλεια το στομάχι, γεγονός που προκαλεί αίσθημα κορεσμού και αυτό που είναι σημαντικό είναι η περιεκτικότητα σε σχεδόν μηδενικές θερμίδες. Αυτά τα φρούτα περιέχουν πολλές απαραίτητες βιταμίνες και μέταλλα. Εξαιρετικό για σνακ.

ΓΚΡΕΪΠΦΡΟΥΤ Ή ΧΥΜΟΣ ΓΚΡΕΪΠΦΡΟΥΤ

Χάρη στο γκρέιπφρουτ, τα επίπεδα ινσουλίνης μειώνονται και εξαιτίας αυτού, θέλετε να τρώτε λιγότερο.

Εάν μετά από κάθε γεύμα τρώτε μισό γκρέιπφρουτ ή πίνετε 150 ml χυμό γκρέιπφρουτ, τότε μετά από δύο εβδομάδες το βάρος σας θα μειωθεί κατά δύο κιλά. Η πικρή γεύση του χυμού μπορεί εύκολα να αραιωθεί με χυμό πορτοκαλιού.

Τα σύκα διευκολύνουν την πέψη, καθώς περιέχουν μεγάλη ποσότητα πολύτιμων ουσιών έρματος. Έχοντας φάει δύο ή τρία σύκα - αυτό είναι αρκετό για να ικανοποιήσει το αίσθημα της πείνας και ταυτόχρονα έχει λίγες θερμίδες και καθόλου λίπος. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε σύκα στο μούσλι.

Αναμειγνύοντας λαχανικά διαφορετικών χρωμάτων, παίρνετε μια υγιεινή τροφή πλούσια σε βιταμίνες και φυτικές ίνες. Ξεκινώντας το μεσημεριανό γεύμα με μια σαλάτα ντυμένη με χυμό λεμονιού και μια σταγόνα φυτικό λάδι θα γεμίσει το στομάχι σας χωρίς επιπλέον θερμίδες, αφήνοντας πολύ λιγότερο χώρο για περισσότερα τρόφιμα με πολλές θερμίδες. Προωθεί επίσης την απώλεια βάρους.

Η σύνθεση του τζίντζερ περιλαμβάνει μια ουσία που απομακρύνει τις τοξίνες από το σώμα, ομαλοποιεί την πέψη και ρυθμίζει το μεταβολισμό. Η συνταγή για τσάι τζίντζερ για απώλεια βάρους είναι απλή. Είναι απαραίτητο να ρίξετε ένα κουταλάκι του γλυκού τριμμένο τζίντζερ με βραστό νερό, να το αφήσετε να παρασκευαστεί και στη συνέχεια να το στραγγίσετε. Η ρίζα τζίντζερ βελτιώνει την έκκριση του στομάχου και την παροχή αίματος, συμβάλλοντας στην ταχεία πέψη των τροφών. Και η επιτάχυνση του μεταβολισμού βοηθά στην ταχύτερη απώλεια βάρους.

Το πράσινο τσάι προάγει επίσης την απώλεια βάρους. Μετά από όλα, περιέχει ουσίες που καίνε ενεργά το λίπος. Οι Ασιάτες διατροφολόγοι λένε ότι πρέπει να πίνετε τέσσερα φλιτζάνια πράσινο τσάι την ημέρα. Κατά την καύση λίπους, αυτό δίνει το μεγαλύτερο αποτέλεσμα. Πιστεύεται ότι εάν πίνετε πέντε φλιτζάνια πράσινο τσάι την ημέρα, τότε χάνετε περίπου 70 - 80 θερμίδες. Το πράσινο τσάι προστατεύει επίσης τα αιμοφόρα αγγεία, την καρδιά και αποτρέπει το σχηματισμό καρκινικών κυττάρων. Αλλά δεν πρέπει να το χρησιμοποιείτε σε μεγάλες ποσότητες, καθώς έχει συναρπαστική επίδραση στο νευρικό σύστημα.

Οι καυτερές πιπεριές, καθώς και όλες οι ποικιλίες της, οι πιπεριές πεπερόνι, το μαύρο πιπέρι, η μουστάρδα, το χρένο και όλα τα καρυκεύματα της ταϊλανδέζικης και ινδικής κουζίνας αντιμετωπίζουν καλά την καύση λίπους. Κάθε φορά που προσθέτουμε ζεστά μυρωδικά στο φαγητό, γινόμαστε λίγο πιο αραιοί. Τα πικάντικα τρόφιμα προάγουν την απώλεια βάρους, καθώς επιταχύνουν την παραγωγή ενέργειας στον οργανισμό και καίνε το περιττό λίπος, μειώνουν τα επίπεδα ινσουλίνης. Για παράδειγμα, οι πιπεριές τσίλι περιέχουν μια ουσία που ονομάζεται καψαϊκίνη. Αυτή η ουσία λιώνει τις υπερβολικές θερμίδες μετά το τέλος του γεύματος για 20 λεπτά. Εάν δεν σας αρέσουν τα πολύ πικάντικα φαγητά, αφαιρέστε τους σπόρους από την πιπεριά. Η καψαϊκίνη είναι μια ουσία που δίνει στις καυτερές κόκκινες πιπεριές οξύτητα, επιταχύνοντας τον μεταβολισμό για τρεις ώρες μετά το φαγητό, λιώνοντας έτσι κυριολεκτικά τα λιποκύτταρα.

Τα φιστίκια είναι εξαιρετικά για σνακ πριν από τα κύρια γεύματα. Εξάλλου, χάρη σε αυτό, ο μεταβολισμός βελτιώνεται και επιταχύνεται και το επίπεδο της χοληστερόλης στα λιπαρά οξέα μειώνεται. Τα φιστίκια είναι αρκετά πλούσια σε θερμίδες. Εκατό γραμμάρια φιστίκια περιέχουν 560 θερμίδες. Επομένως, θα πρέπει να τρώτε περίπου 10 ξηρούς καρπούς την ημέρα (50 γραμμάρια την ημέρα και όχι περισσότερο, καθώς είναι δύσκολο να χωνευτεί λόγω του λίπους). Τα φιστίκια περιέχουν: 25% πρωτεΐνες. 45% φυτικά λίπη και 15% υδατάνθρακες, είναι επίσης πλούσιος σε βιταμίνες της ομάδας Β, PP και βιταμίνη D. Οι ξηροί καρποί είναι πολύ χρήσιμοι για τον οργανισμό και για να συμβάλλουν στην απώλεια βάρους, θα πρέπει να καταναλώνονται σε μικρές ποσότητες.

Τα αμύγδαλα είναι ένας ξηρός καρπός πλούσιος σε βιταμίνες, ασβέστιο, φώσφορο, διαιτητικές ίνες, λιπαρά οξέα και σίδηρο. Παρά την αυξημένη περιεκτικότητα σε λίπος, αυτός ο ξηρός καρπός συμβάλλει στην απώλεια βάρους, αφού μέρος του λίπους του αποβάλλεται από το σώμα, παρακάμπτοντας το στάδιο του σχίσματος και της απορρόφησης. Μόνο 25 ξηροί καρποί την ημέρα (δηλαδή περίπου τριάντα γραμμάρια) μειώνουν τον αριθμό των λιπιδίων και ομαλοποιούν τα επίπεδα χοληστερόλης στο σώμα, γεγονός που συμβάλλει στην απώλεια βάρους.

Τα κουκουνάρια περιέχουν πινολενικό οξύ, ιδανικό για τη μείωση της όρεξης, μεταξύ άλλων, έχουν την υψηλότερη ποσότητα κορεσμένων πρωτεϊνών μεταξύ όλων των τύπων ξηρών καρπών. Οι καβουρδισμένοι ξηροί καρποί είναι υπέροχοι ως προσθήκη σε σαλάτες λαχανικών ή σνακ πριν από τα κύρια γεύματα.

Οι κρύες σούπες σας βοηθούν να χάσετε βάρος γιατί βοηθούν στην καύση θερμίδων. Το κρύο φαγητό πρέπει πρώτα να ζεσταθεί στο στομάχι, επομένως, το σώμα πρέπει να ξοδέψει θερμίδες για το ζέσταμα και στη συνέχεια για την πέψη των τροφίμων. Οι κρύες σούπες γεμίζουν τέλεια το στομάχι, με αποτέλεσμα να κορεστούν το σώμα για μεγάλο χρονικό διάστημα. Η κρύα σούπα αντικαθίσταται εύκολα με ένα ποτήρι χυμό από λαχανικά με βότανα, για παράδειγμα, ντομάτα.

Εάν μαγειρεύετε σούπα πουρέ από λευκό λάχανο ή μπρόκολο, χωρίς να προσθέσετε κρέμα, σιμιγδάλι ή αλεύρι, αλλά προσθέτοντας διάφορα άλλα λαχανικά (εκτός από πατάτες), καθώς και μπαχαρικά και μπαχαρικά, τότε ένα τέτοιο πιάτο διατροφής θα σας βοηθήσει να χάσετε βάρος. Χάρη στις φυτικές ίνες του λάχανου, η χοληστερόλη αποβάλλεται και το σώμα επουλώνεται.

ΤΥΡΙ ΚΟΤΑΖ ΚΑΙ ΓΙΑΟΥΡΤΙ ΠΑΧΥ-ΛΙΠΗ

Το τυρί cottage ή το γιαούρτι χωρίς λιπαρά περιέχει πολλή εύκολα εύπεπτη πρωτεΐνη, η οποία κορεστεί το σώμα για μεγάλο χρονικό διάστημα. Με την πέψη των πρωτεϊνών, το σώμα καταναλώνει περισσότερες θερμίδες από το να αφομοιώσει τα λίπη και τους υδατάνθρακες. Χτυπώντας το τυρί cottage με μεταλλικό ανθρακούχο νερό, παίρνετε μια κρέμα, η οποία αργότερα μπορεί να αλειφθεί σε φρυγανιά. Το αποτέλεσμα είναι ένα υπέροχο πρωινό με λίγες θερμίδες. Σήμερα, υπάρχει μια τεράστια ποικιλία προϊόντων στα καταστήματα που έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά. Εισερχόμενος στον οργανισμό του χρήσιμου ασβεστίου, παράγει μια ορμόνη που κάνει τα κύτταρα μας να χάσουν βάρος. Επιλέξτε γιαούρτι χωρίς ζάχαρη χωρίς πρόσθετα φρούτων. Μπορείτε να βάλετε μια πρέζα κανέλα αντί για ζάχαρη στο γιαούρτι.

Είναι δύσκολο να βρεθεί ένα προϊόν για μια φιγούρα που είναι ανώτερη σε χρησιμότητα από τα ψάρια. Οι λιπαρές ποικιλίες ψαριών είναι προμηθευτές απαραίτητων ωμέγα-3 λιπαρών οξέων και ιωδίου στον οργανισμό, που φροντίζουν τον θυρεοειδή αδένα και την καρδιά. Επίσης προϊόντα ψαριών είναι προϊόντα αδυνατίσματοςκαι καύση λίπους. Η μέθοδος μαγειρέματος των ψαριών έχει μεγάλη επίδραση στη διαδικασία απώλειας βάρους. Το ψάρι στον ατμό είναι το καλύτερο. Εάν δεν έχετε διαθέσιμο διπλό λέβητα, τότε θα σας βοηθήσει ένα τρυπητό, το οποίο θα πρέπει να το τοποθετήσετε σε μια κατσαρόλα με μικρή ποσότητα νερού. Στη συνέχεια βάζουμε τα κομμάτια του ψαριού και σκεπάζουμε με ένα καπάκι. Τα χόρτα και τα καρυκεύματα είναι κατάλληλα για ψάρια. Ο οργανισμός θα είναι αιώνια ευγνώμων για μια τέτοια τροφή, γιατί αφομοιώνεται εύκολα και ταυτόχρονα δεν εναποτίθεται το περιττό λίπος.

Βοηθά στην καύση λίπους και τροφών με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη

Οι πρωτεΐνες αποτελούν τη βάση για το σχηματισμό μυϊκής μάζας. Όσο μεγαλύτερη είναι η μυϊκή μάζα ενός ατόμου, τόσο περισσότερο λίπος καίει, ακόμη και σε κατάσταση ηρεμίας. Για παράδειγμα, ακόμη και στις διακοπές, ένα άτομο του οποίου οι μύες έχουν περισσότερους θα ξοδέψει περισσότερες θερμίδες. Για καλύτερη απορρόφηση πρωτεϊνών, ο οργανισμός χρειάζεται επίσης να δαπανήσει μεγάλο αριθμό θερμίδων παρά για την απορρόφηση λιπών και υδατανθράκων. Έτσι, τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη συμβάλλουν στην καύση των λιπών. Είναι η βάση πολλών δίαιτων. Ένα παράδειγμα είναι η δίαιτα του Κρεμλίνου.

Η ώρα του φαγητού σας

Ρυθμίστε ένα χρονόμετρο για 20 λεπτά και τρώτε αργά. Αυτή είναι μια από τις καλύτερες συνήθειες απώλειας βάρους χωρίς περίπλοκη δίαιτα. Απολαύστε κάθε μπουκιά φαγητού πριν χτυπήσει το κουδούνι. Ένας αργός ρυθμός φέρνει μεγάλη ευχαρίστηση από μικρότερες μερίδες και πυροδοτεί ορμόνες κορεσμού στο σώμα. Όταν πιάνεις φαγητό βιαστικά σαν λύκος, το στομάχι σου δεν έχει χρόνο να δώσει σήμα στον εγκέφαλό σου ότι είναι γεμάτο. Αυτό οδηγεί σε υπερκατανάλωση τροφής.

Σύμφωνα με ερευνητή του Πανεπιστημίου του Μίσιγκαν, μια επιπλέον 1 ώρα ύπνου τη νύχτα μπορεί να βοηθήσει ένα άτομο να χάσει 6 κιλά το χρόνο. Το πείραμα του επιστήμονα έδειξε ότι αν αντικαταστήσετε τον ύπνο με απλές δραστηριότητες -και συνηθισμένα άσκοπα σνακ- μπορείτε εύκολα να μειώσετε τον αριθμό των θερμίδων που καταναλώνετε κατά 6%. Τα αποτελέσματα θα διαφέρουν από άτομο σε άτομο, αλλά ο ύπνος μπορεί επίσης να βοηθήσει με άλλο τρόπο. Υπάρχουν ενδείξεις ότι ο ύπνος λιγότερο από 7 ώρες αυξάνει την όρεξή σας, κάνοντας σας ασυνήθιστα πεινασμένους.

Τρώτε περισσότερα λαχανικά

Βάλτε τρία λαχανικά στο πιάτο σας, όχι μόνο ένα, και θα φάτε περισσότερα. Η κατανάλωση περισσότερων φρούτων και λαχανικών είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να χάσετε βάρος. Η υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και νερό θα σας χορτάσει με λιγότερες θερμίδες. Μαγειρέψτε τα χωρίς να προσθέσετε λίπος. Καρυκεύστε τα με χυμό λεμονιού και βότανα αντί να πνίγετε την καλοσύνη τους σε σάλτσες ή dressings με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά.

Η σούπα μειώνει το βάρος

Προσθέστε στη διατροφή σας σούπα με βάση το ζωμό και θα χορτάσετε με λιγότερες θερμίδες. Το να τρώτε σούπα είναι ιδιαίτερα καλό στην αρχή του γεύματος, καθώς επιβραδύνει το φαγητό σας και ικανοποιεί την όρεξή σας. Ξεκινήστε με ανάλατο ζωμό, προσθέστε φρέσκα ή κατεψυγμένα λαχανικά και σιγοβράστε. Αποφύγετε τις κρεμώδεις σούπες, οι οποίες μπορεί να είναι πλούσιες σε λιπαρά και θερμίδες.

Μεταβείτε σε δημητριακά ολικής αλέσεως

Τα δημητριακά ολικής αλέσεως όπως το καστανό ρύζι, το κριθάρι, η βρώμη, το φαγόπυρο και οι κόκκοι σιταριού αποτελούν επίσης μέρος της λεπτής στρατηγικής σας για απώλεια βάρους. Σας βοηθούν να αισθάνεστε χορτάτοι με λιγότερες θερμίδες και μπορεί επίσης να βελτιώσουν τα επίπεδα χοληστερόλης σας. Τα δημητριακά ολικής αλέσεως αντιπροσωπεύονται επί του παρόντος από βάφλες, ψωμάκια, ζυμαρικά και λευκό ψωμί.

Κρεμάστε το παλιό σας αγαπημένο φόρεμα, φούστα ή τζιν σε εμφανές σημείο όπου θα τραβούν τα βλέμματα καθημερινά. Διαλέξτε ένα ρούχο που είναι λίγο στενό για να πετύχετε σχετικά γρήγορα τον επιθυμητό στόχο όταν μπορείτε να το φορέσετε. Στη συνέχεια, βγάλτε το περσινό βραδινό φόρεμα και κάντε το επόμενο μικρό σας βήμα για να μπορέσετε να το επιδείξετε.

φάτε μπέικον

Μην τρώτε μπέικον για πρωινό ή σάντουιτς. Αυτό το απλό βήμα θα σας εξοικονομήσει περίπου 100 θερμίδες την ημέρα, οι οποίες μπορούν να προσθέσουν 4 κιλά στην απώλεια βάρους σας σε ένα χρόνο. Φτιάξτε ένα σάντουιτς με ντομάτα, κόκκινη πιπεριά, κοκκώδη μουστάρδα ή ένα ελαφρύ άλειμμα καρυκευμένου τυριού.

Επιλέξτε μια επικάλυψη πίτσας λαχανικών

Επιλέξτε μια επικάλυψη λαχανικών αντί για μια επικάλυψη κρέατος και θα είστε σε θέση να εξαλείψετε άλλες 100 θερμίδες από το γεύμα σας. Αλλάξτε σε ελαφρύ τυρί ή με χαμηλά λιπαρά και χρησιμοποιήστε ένα λεπτό ψωμί.

Μειώστε την πρόσληψη ζάχαρης

Αντικαταστήστε ένα ζαχαρούχο ρόφημα με κανονικό ή μεταλλικό νερό και θα αποφύγετε περίπου δέκα κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη. Προσθέστε λεμόνι, δυόσμο ή κατεψυγμένες φράουλες σε αυτό για μυρωδιά και γεύση.

Η υγρή ζάχαρη στα ποτά φαίνεται να παρακάμπτει τα φυσιολογικά σήματα κορεσμού του σώματος. Μια μελέτη συνέκρινε επιπλέον 450 θερμίδες την ημέρα από καραμέλες και ροφήματα με ζάχαρη.

Οι άνθρωποι που έτρωγαν καραμέλες, εν αγνοία τους, κατανάλωναν λιγότερες θερμίδες συνολικά, αλλά αυτό δεν ίσχυε για άτομα που έπιναν αναψυκτικά με ζάχαρη. Πήραν πάνω από 1 κιλό μέσα σε 4 εβδομάδες.

Χρησιμοποιήστε ψηλά, λεπτά γυαλιά

Χρησιμοποιήστε λεπτά, ψηλά γυαλιά αντί για κοντά, φαρδιά για να μειώσετε τις υγρές θερμίδες - και να χάσετε βάρος χωρίς να χρειάζεται να ακολουθείτε πολύπλοκες δίαιτες. Έτσι, θα πίνετε 25-30% λιγότερο χυμό, ζαχαρούχα ποτά, κρασί ή οποιοδήποτε άλλο ποτό.

Πώς μπορεί να λειτουργήσει;

Ο Brian Wansink, Ph.D., λέει ότι οι οπτικές ενδείξεις μπορούν να μας ξεγελάσουν ώστε να πίνουμε περισσότερα ή λιγότερα υγρά. Τα πειράματά του στο Πανεπιστήμιο του Κορνέλ διαπίστωσαν ότι όλοι οι άνθρωποι έπιναν περισσότερο όταν τα χρησιμοποιούσαν σε κοντά, φαρδιά ποτήρια - ακόμη και έμπειροι μπάρμαν.

Περιορίστε το ποτό σας

Εάν σερβίρεται αλκοόλ στο πάρτι, μετά το πρώτο ποτό, πιείτε ένα μη αλκοολούχο ποτό με λίγες θερμίδες, όπως σόδα, αντί να προχωρήσετε στο επόμενο κοκτέιλ, μπύρα ή ποτήρι κρασί.

Το αλκοόλ έχει περισσότερες θερμίδες ανά μονάδα βάρους (7 cal/g) από τους υδατάνθρακες (4 cal/g) ή τις πρωτεΐνες (4 cal/g). Μπορεί επίσης να αποδυναμώσει τη θέλησή σας και να σας αναγκάσει να σκουπίσετε χωρίς σκέψη πατατάκια, ξηρούς καρπούς ή άλλα τρόφιμα που κανονικά θα περιορίζατε.

Πιείτε πράσινο τσάι

Η κατανάλωση πράσινου τσαγιού μπορεί επίσης να είναι μια καλή στρατηγική για την απώλεια βάρους. Μερικές μελέτες έχουν δείξει ότι μπορεί να αυξήσει προσωρινά τον ρυθμό με τον οποίο το σώμα καίει θερμίδες, πιθανώς λόγω της δράσης των φυτοχημικών που ονομάζονται κατεχίνες. Σε κάθε περίπτωση, θα έχετε ένα δροσιστικό ρόφημα χωρίς τεράστια ποσότητα θερμίδων.

Χρησιμοποιήστε φάρμακα απώλειας βάρους

Δεν θα είναι είδηση ​​ή μυστικό ότι όλα τα μέσα είναι καλά για την επίτευξη του στόχου. Αυτός ο κανόνας ισχύει και για την καταπολέμηση του υπερβολικού βάρους. Επομένως, δεν είναι απαραίτητο να ντρέπεστε ή να φοβάστε να χρησιμοποιήσετε φάρμακα για απώλεια βάρους. Το πιο σημαντικό πράγμα είναι να μην το παρακάνετε και να χρησιμοποιείτε μόνο συνιστώμενα προϊόντα.

Κάνω γιόγκα

Ποια είναι η σύνδεση; Οι άνθρωποι που κάνουν τακτικά γιόγκα έχουν μια πιο «ουσιαστική» προσέγγιση στη διατροφή. Για παράδειγμα, τείνουν να παρατηρούν μεγάλες μερίδες στα εστιατόρια, αλλά τρώνε μόνο αρκετά για να αισθάνονται χορτάτοι. Οι ερευνητές πιστεύουν ότι η ήρεμη αυτογνωσία που αναπτύσσεται μέσω της γιόγκα μπορεί να βοηθήσει τους ανθρώπους να αντισταθούν στην υπερκατανάλωση τροφής.

Τρώτε σπιτικά γεύματα

Τρώτε σπιτικά γεύματα τουλάχιστον πέντε φορές την εβδομάδα. Ακούγεται δύσκολο; Το μαγείρεμα μπορεί να είναι πιο εύκολο από όσο νομίζατε. Στα καταστήματα, μπορείτε να αγοράσετε προϊόντα που θα διευκολύνουν το μαγείρεμα: προκομμένο άπαχο κρέας, πλυμένο μαρούλι, ψιλοκομμένα λαχανικά, φασόλια σε κονσέρβα, μαγειρεμένο κοτόπουλο ή ψάρι.

Κάντε παύση ενώ τρώτε

Οι περισσότεροι άνθρωποι κάνουν ένα μικρό διάλειμμα κατά τη διάρκεια του γεύματός τους όταν αφήνουν το πιρούνι τους για μερικά λεπτά. Απολαύστε τη συζήτηση. Αυτό είναι ένα ήσυχο σήμα ότι είστε χορτάτοι, αλλά δεν τρώτε υπερβολικά.

Μασήστε τσίχλα μέντας

Χρησιμοποιήστε τσίχλα μέντας αν θέλετε να σνακ. Οι κοινωνικές συναναστροφές σε ένα πάρτι, η παρακολούθηση τηλεόρασης, το σερφάρισμα στο διαδίκτυο είναι μερικά από τα επικίνδυνα σενάρια για ανόητο σνακ. Οι τσίχλες με έντονη γεύση υπερισχύουν των άλλων τροφών με αποτέλεσμα να μην έχουν καλή γεύση.

Τρώτε από μικρά πιάτα

Οι άνθρωποι που τρώνε από μικρότερα πιάτα τρώνε αυτόματα λιγότερο. Ο Brian Wansink διαπίστωσε ότι οι άνθρωποι τρώνε περισσότερο από μεγαλύτερα πιάτα. Η μείωση του μεγέθους του πιάτου μειώνει τον αριθμό των θερμίδων κατά 100-200 την ημέρα, γεγονός που οδηγεί σε απώλεια βάρους 5-10 κιλά ετησίως.

Στα πειράματα του Brian Wansink, κανείς δεν αισθάνθηκε πεινασμένος ή δεν παρατήρησε όταν αυτό το οπτικό αποτέλεσμα μείωσε την ημερήσια πρόσληψη θερμίδων κατά 200.

Μείνετε στις σωστές μερίδες φαγητού

Μια μεγάλη συνήθεια των αδύνατων ανθρώπων είναι ότι μένουν σε μέτριες μερίδες σε κάθε γεύμα, 5 ημέρες την εβδομάδα ή περισσότερες. Μετά από μερικές μετρήσεις μερίδων, αυτό θα γίνει αυτόματο.

Δοκιμάστε τον κανόνα 80-20

Οι απλοί άνθρωποι διδάσκονται να τρώνε μέχρι να χορτάσουν και οι κάτοικοι της Οκινάουα διδάσκονται να τρώνε μέχρι να χορτάσουν το 80%. Έχουν ακόμη και όνομα για αυτή τη φυσική συνήθεια: hara hachi boo. Μπορούμε να υιοθετήσουμε αυτή την υγιεινή συνήθεια.

Γεύματα στο εστιατόριο

Το φαγητό του εστιατορίου είναι εξαιρετικά θρεπτικό, γι' αυτό ακολουθήστε αυτούς τους ειδικούς κανόνες για να ελέγξετε τις μερίδες:

• Μοιραστείτε το κυρίως πιάτο με έναν φίλο.
• Παραγγείλετε ένα ορεκτικό ως γεύμα.
• Επιλέξτε ένα πιάτο για μωρά.
• Πάρτε μισή μερίδα για το κατοικίδιό σας.

Συμπληρώστε ένα μικρό κυρίως πιάτο με μια σαλάτα για τη σωστή ισορροπία: Το μισό πιάτο πρέπει να είναι γεμάτο με λαχανικά.

Χρησιμοποιήστε σάλτσα με λίγες θερμίδες

Οι σάλτσες με βάση την ντομάτα τείνουν να είναι χαμηλότερες σε θερμίδες και λιπαρά από τις σάλτσες με βάση την κρέμα. Αλλά να θυμάστε ότι το μέγεθος της μερίδας πρέπει να τηρείται. Μια μερίδα ζυμαρικών είναι περίπου όσο μια μπάλα του τένις.

Τρώτε γρήγορο φαγητό πιο συχνά