Επιλογές σάντουιτς. Οι επισκέπτες βρίσκονται στο κατώφλι και ετοιμάζουν γρήγορα και νόστιμα κρύα σάντουιτς

Τα ζεστά σάντουιτς για πρωινό μας βοηθούν πολύ, ειδικά όταν δεν υπάρχει καθόλου χρόνος για βιολί γύρω από τη σόμπα. Αυτό το γρήγορο ορεκτικό είναι ιδανικό για πρωινό - πολύ χορταστικό και νόστιμο!

Μπορούν να ψηθούν όχι μόνο στο φούρνο, αλλά και στο φούρνο μικροκυμάτων. Φροντίστε να δοκιμάσετε!

Αγαπητοί αναγνώστες, πρώτα θέλω να σας παρακαλέσω να δώσετε λίγη προσοχή και να παρεκκλίνετε λίγο από το κύριο θέμα. Γιατί θέλω να σας θυμίσω ότι πολύ σύντομα, στις 14 Ιουνίου, θα κυκλοφορήσει ένα βιβλίο για το πώς να δημιουργήσετε και να διατηρήσετε το δικό σας blog, κάτι σαν το δικό μου. Χάρη σε ένα blog, μπορείτε να διευθύνετε μια επιχείρηση από την άνεση του σπιτιού σας, έχοντας έναν υπολογιστή και πρόσβαση στο Διαδίκτυο στη διάθεσή σας. Όλα τα άλλα θα τα βρείτε στο ίδιο το βιβλίο που επιμελήθηκε ο Denis Povaga. Νωρίτερα είχαμε ήδη μιλήσει για αυτό και υπήρχε μια ξεχωριστή ανάρτηση σε αυτό το ιστολόγιο ().

Σήμερα, 14 Ιουνίου, Ημέρα του Blogger, λαμβάνετε έναν σύνδεσμο προς μια ειδική σελίδα όπου μπορείτε να κατεβάσετε το βιβλίο δωρεάν, για περιορισμένο χρονικό διάστημα. Μέσα σε ένα ορισμένο χρονικό διάστημα, το βιβλίο θα είναι διαθέσιμο, μην χάσετε αυτή τη σημαντική στιγμή, κατεβάστε το τώρα. Αυτός ο σύνδεσμος είναι ήδη ενεργός για δωρεάν λήψη του βιβλίου. Και τώρα πίσω στις συνταγές μας για την παρασκευή ζεστών σάντουιτς για πρωινό.

Σε 20-30 λεπτά, μπορείτε εύκολα να ετοιμάσετε ένα πλούσιο πρωινό ή ένα νόστιμο δείπνο, χρησιμοποιώντας αυτή τη συνταγή ως βάση για να πειραματιστείτε με άλλα φαγητά που αγαπά περισσότερο η οικογένειά σας.
Έχοντας δοκιμάσει ένα τέτοιο τσουρέκι, είναι πολύ δύσκολο να το σταματήσεις για να μην το φας όλο. Επομένως, εάν φοβάστε για τη φιγούρα, είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε όχι ψωμάκια με μερίδες, αλλά μια μπαγκέτα. Μπορεί να κοπεί κατά μήκος και στη συνέχεια να χωριστεί στις επιθυμητές μερίδες: δέκα εκατοστά για τον μπαμπά, οκτώ για τον γιο και πέντε θα είναι αρκετά για τη μαμά. Απλά μην το χάσετε: έχοντας ασχοληθεί με τα ψωμάκια σας, οι άντρες σας μπορούν να σας αφήσουν χωρίς πρωινό ενώ εσείς αποκαθιστάτε την ομορφιά μπροστά στον καθρέφτη!

Χημική ένωση:
Ψωμάκι σάντουιτς - 3 τεμ.
Ζαμπόν - 150 γρ
Μουστάρδα - 1 κουταλάκι του γλυκού
Μαγιονέζα - 4 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Εξευγενισμένο ηλιέλαιο - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Αγγούρια τουρσί 1 τεμ.
Φρέσκος άνηθος - 1 μάτσο
Αυγά ορτυκιού - 7 τεμ.

Μαγείρεμα:

Κόβουμε το ζαμπόν και το αγγούρι σε λωρίδες.

Συνδυάστε μουστάρδα και μαγιονέζα.

Κόψτε την κορυφή από τα ψωμάκια και αφαιρέστε τον πολτό. Λιπάνετε το κάτω μέρος των ψωμιών με μια μάζα μουστάρδας και μαγιονέζας.

Στη συνέχεια μοιράστε ομοιόμορφα το ψιλοκομμένο ζαμπόν και το αγγούρι.

Πασπαλίστε ένα ταψί με φυτικό λάδι, απλώστε τα ψωμάκια και στη συνέχεια σπάστε 2-3 αυγά ορτυκιού από πάνω.

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200°C για 5-7 λεπτά.

Πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένο μαϊντανό πριν το σερβίρουμε. Καλή όρεξη!

«Πίτσα» σε καρβέλι

Περίεργα ζεστά σάντουιτς με ένα τεράστιο πλεονέκτημα - η γέμιση διατηρείται τέλεια στο καρβέλι και δεν τρέχει πουθενά ούτε όταν δαγκώνεται, ούτε όταν μεταφέρεται ή μετατοπίζεται. Και αυτό δεν είναι το μόνο συν. Σε αυτή τη συνταγή, χρησιμοποιούνται πολλά λαχανικά και, μερικές φορές, τα παιδιά δεν τα αρέσουν ιδιαίτερα. Όμως όλα είναι καλά σε αυτά τα σάντουιτς και κανείς δεν παραπονιέται για τα λαχανικά.
Χημική ένωση:
Στήθος κοτόπουλου - 500 γρ
Αυγό κοτόπουλου - 1 τεμ.
Πιπέρι γλυκό κίτρινο, κίτρινο - 80 γρ
Κολοκυθάκια - 120 γρ
Κρεμμύδι - 50 g
Αγγούρι - 150 κουταλιές της σούπας μαρινάτος
Σκόρδο - 3 σκελίδες
Ρίγανη - 1 κουτ αποξηραμένος
Αποξηραμένος βασιλικός - 1 κουταλάκι του γλυκού
Ημίσκληρο τυρί - 170 γρ
Αλάτι - για γεύση
Μαύρο πιπέρι - για γεύση
Μπατόν - 12 τεμ. κομμάτια
Κέτσαπ - προαιρετικά ή σάλτσα ντομάτας για το σερβίρισμα

Πώς να μαγειρέψετε a la "πίτσα" σε ένα καρβέλι

Περάστε το στήθος κοτόπουλου μέσω ενός μύλου κρέατος. Παίρνουμε νεαρά κολοκυθάκια, με λεπτή φλούδα που δεν κόβουμε, κόβουμε τις γλυκές πιπεριές, τα αγγουράκια τουρσί και τα κρεμμύδια σε μεσαίου μεγέθους κύβο. Καθαρίζουμε το σκόρδο και το περνάμε από μια πρέσα. Προσθέτουμε όλα αυτά τα λαχανικά στον κιμά μας.

Χτυπάμε μέσα το αυγό, αλάτι, πιπέρι, προσθέτουμε τον βασιλικό, τη ρίγανη και ανακατεύουμε καλά.

Παίρνουμε μια καλή χούφτα κιμά και τον πιέζουμε στο καρβέλι - ταιριάζει τέλεια εκεί. Προσπαθούμε να κάνουμε τα σάντουιτς μας επίπεδα, λαμβάνοντας υπόψη το γεγονός ότι πρέπει ακόμα να τους βάλουμε τυρί. Στρώστε ένα ταψί με χαρτί ψησίματος, αν θέλετε, και μεταφέρετε τα σάντουιτς σε αυτό.

Τοποθετούμε σε προθερμασμένο φούρνο 180″ για περίπου 15 λεπτά. Μετά από αυτό το διάστημα, βγάζουμε και πασπαλίζουμε το καθένα με τριμμένο τυρί. Μπορείτε απλά να το κόψετε - είναι ακόμα πιο βολικό και πιο γρήγορο. Επιστρέψτε στο φούρνο για μερικά λεπτά μέχρι να λιώσει το τυρί. Μπορείτε επίσης να πασπαλίσετε μερικά φύλλα ρίγανης από πάνω.

Σερβίρουμε με σάλτσα ντομάτας ή κέτσαπ. Καλή όρεξη!

Γαλλικά σάντουιτς croque madam και croque monsieur. Συνταγή για ένα ζεστό σάντουιτς με αυγό και ζαμπόν

Ένα σάντουιτς με ζαμπόν και τυρί μπορεί να είναι πολύ απλό σε οποιαδήποτε κουζίνα εκτός από τη γαλλική. Η χρήση μουστάρδας Dijon και σάλτσας μπεσαμέλ, μαζί με τραγανές φέτες ψωμιού και μια χυμώδη επικάλυψη, το κάνουν πολυτελές.
Το Croque Madame διαφέρει από το Croque Monsieur από την παρουσία τηγανητών αυγών στην κορυφή του σάντουιτς. Αποδεικνύεται ότι αυτό το ομελέτα συνδέθηκε με ένα γαλλικό καπέλο, γι 'αυτό το σάντουιτς πήρε ένα γυναικείο όνομα.

Υλικά για το σάντουιτς:
Ζαμπόν - 150 γρ
μουστάρδα Dijon - 3 κουταλιές της σούπας

Σκληρό τυρί - 150 γρ
Ψωμί για τοστ - 4 τεμάχια
Αυγά κοτόπουλου - 1 τεμ.
Για σάλτσα:
Βούτυρο - 40 γρ
Γάλα - 1 ποτήρι
Αλεύρι σίτου - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
Αλεσμένο μοσχοκάρυδο - 1 γρ
Μαύρο αλεσμένο πιπέρι - 1 πρέζα
Αλάτι - 0,25 κουταλάκι του γλυκού
Θυμάρι (Θυμάρι) ξερό - 1 πρέζα

Μαγείρεμα:

Απλώστε μουστάρδα Dijon στη μία πλευρά του ψωμιού.

Δεν θα χρειαστούμε ακόμα 2 φέτες και τις άλλες 2 τις βάζουμε σε ταψί αλειμμένο με ελαιόλαδο με μουστάρδα.

Πασπαλίζουμε και τις δύο φέτες ψωμιού με χοντροτριμμένο τυρί.

Στρώστε το ζαμπόν σε λεπτές φέτες πάνω από το τυρί.

Πασπαλίστε το τυρί πάνω από το ζαμπόν.

Βάζουμε από πάνω τις υπόλοιπες δύο φέτες ψωμιού ώστε η λερωμένη με μουστάρδα πλευρά να ευθυγραμμιστεί με το τυρί. Αλείψτε την κορυφή με ελαιόλαδο. Ψήνουμε στους 180°C μέχρι να ροδίσουν.

Όσο ψήνονται τα σάντουιτς, ετοιμάζουμε τη σάλτσα μπεσαμέλ. Λιώνουμε το βούτυρο σε ένα τηγάνι.

Ρίχνουμε το αλεύρι στο βούτυρο και ανακατεύουμε ζωηρά κυκλικά. Το αλεύρι πρέπει να έχει κρεμώδες χρώμα και να έχει κρεμώδη υφή.

Προσθέτουμε το γάλα, ανακατεύουμε μέχρι να δέσει η σάλτσα. Ρίξτε μπαχαρικά και αλάτι, ανακατέψτε - η σάλτσα είναι έτοιμη.

Λιπάνετε τα ψημένα σάντουιτς με σάλτσα και πασπαλίστε ξανά με τυρί. Λίγα λεπτά στο φούρνο - και τα σάντουιτς είναι έτοιμα.

Μένει να τα βάλετε σε ένα φύλλο πράσινης σαλάτας, απλώς πασπαλίστε το κροκ-μονσιέ με ψιλοκομμένο μαϊντανό και βάλτε ένα «καπέλο» τηγανητά αυγά στο κροκ μαντάμ.

Αυτά τα σάντουιτς είναι ένα υπέροχο πρωινό, αλλά μπορούν επίσης να σερβιριστούν για μεσημεριανό γεύμα με πατάτες και σαλάτα. Καλή όρεξη!

Σνακ τοστ με λαχανικά και σαρδέλες

Νόστιμο και πολύχρωμο ορεκτικό από λαχανικά εποχής του φθινοπώρου διαθέσιμο σε όλους. Πρέπει να μαγειρεύετε περισσότερο τέτοια τοστ - αυτό το ορεκτικό εξαφανίζεται από το τραπέζι με ταχύτητα αστραπής, πιο γρήγορα από όλα τα άλλα πιάτα. Με τα υλικά μπορείς να πειραματιστείς άπειρα, υπάρχουν συνδυασμοί για κάθε γούστο, αλλά το τραγανό σκορδότοστ παραμένει αναλλοίωτο.
Χημική ένωση:
Κύριος:
Ψωμί (σίκαλη) - 6 φέτες
Μαγιονέζα (σε αυγό ορτυκιού TM "Maheev") - 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Αλάτι (για γεύση) - 1 γρ
Σκόρδο - 2 σκελίδες
Γέμισμα νούμερο 1:
Ψάρια (σαρδέλα σε λάδι) - 1 κουτί
Γέμισμα νούμερο 2:
Βρασμένα καρότα - 2 τεμ.
Βραστές πατάτες - 2 τεμ.
Πράσινο κρεμμύδι για γεύση - 1 γρ
Μαύρο πιπέρι για γεύση - 1 γρ
Γέμισμα νούμερο 3:
Παντζάρια (βραστά, όχι μεγάλα) - 2 τεμ.
Καρύδια (θρυμματισμένα) - 1 χούφτα
Πράσινα (για γεύση) - 1 γρ
Διακόσμηση:
Ελιές (s / c) - 24 τεμ.
Πράσινες ελιές (s / c) - 24 τεμ.
Μαϊντανός (για γεύση) - 1 γρ

Μαγείρεμα:

Κόψτε τις φέτες ψωμιού σε 4 πανομοιότυπα μέρη, στεγνώστε και ροδίστε σε πολύ φούρνο ή d / w στους 190 βαθμούς - 5-7 λεπτά.

Τρίψτε κάθε τοστ με σκόρδο και από τις δύο πλευρές. Πολτοποιούμε τις σαρδέλες στο λάδι με ένα πιρούνι μέχρι να αφρατέψουν.

Τρίψτε τα καρότα, τις πατάτες, προσθέστε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι, πιπέρι, αλατοπιπερώστε τη μαγιονέζα, αλάτι αν χρειαστεί - ανακατέψτε καλά.

Τρίψτε τα παντζάρια, προσθέστε ξηρούς καρπούς, ψιλοκομμένα χόρτα, καρυκεύστε με μαγιονέζα, αλάτι αν χρειάζεται - ανακατέψτε καλά.

Με ένα πιρούνι καλύπτουμε όλες τις φρυγανιές με τη γέμιση ψαριού.

Στη συνέχεια, βάλτε τη γέμιση καρότου πάνω από τις μισές φρυγανιές, τη γέμιση από παντζάρια στις άλλες μισές φρυγανιές.

Βάλτε τις έτοιμες φρυγανιές σε ένα πιάτο, διακοσμήστε με βότανα και ελιές με μαύρες ελιές. Καλή όρεξη!

Χαβανέζικο τοστ πρωινού

Το τοστ της Χαβάης είναι γρήγορο, νόστιμο, ασυνήθιστο και εξωτικό, αλλά είναι πολύ πιθανό να το φτιάξετε στο σπίτι μέσα σε λίγα λεπτά.

Χημική ένωση:
Λευκό ψωμί για τοστ - 1 τεμ.
Κονσερβοποιημένος ανανάς - 1 κουτί
Λιωμένο τυρί για τοστ - 1 φέτα
Ζαμπόν - 25 g
Βούτυρο - 3 g

Μαγείρεμα:

Το ψωμί του τοστ ψήνεται ελαφρά, διαφορετικά δεν θα είναι άριστα τραγανό, επειδή τα υλικά της κορυφής είναι βαριά και υγρά. Ποιος χρησιμοποιεί βούτυρο - αλείφετε ελαφρά το τηγανητό ψωμί με βούτυρο.

Βάλτε ζαμπόν στο ψωμί.

Βάζουμε ροδέλες από κονσέρβα ανανά στο ζαμπόν, αφού τινάζουμε το σιρόπι από αυτά.

Τοποθετήστε από πάνω φέτες τυρί.

Κρατάμε 2 τοστ στο φούρνο μικροκυμάτων στη μέγιστη ισχύ για 1 λεπτό.
Το τοστ της Χαβάης είναι έτοιμο. Και κοιτάξτε τι γοητευτικές τρύπες σχηματίζονται στο κέντρο των ξωτικών ανανά! Επομένως, είναι ξωτικά, και όχι κομμάτια ανανά!

Καλή όρεξη!

Ψωμάκια με καπνιστό στήθος, αυγό και τυρί

Ένα σάντουιτς μαγειρεμένο στο φούρνο αποκτά μια μοναδική τραγανή κρούστα.

Χημική ένωση:
Φρέσκος πράσινος βασιλικός - 10 γρ
Ψωμάκι σάντουιτς - 2 τεμ.
Μουστάρδα - 1 κουταλάκι του γλυκού
Φρέσκο ​​κόλιανδρο - 10 γρ
Καπνιστό στήθος κοτόπουλου - 100 γρ
Ξινή κρέμα - 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Τυρί Maasdam - 50 γρ
Φρέσκος άνηθος - 1 μάτσο
Αυγά κοτόπουλου - 1 τεμ.

Μαγείρεμα:
Κόψτε το πάνω μέρος από τα ψωμάκια, χτυπήστε τον πολτό με ένα κουτάλι. Αλείφουμε το εσωτερικό του ψωμιού και τα καπάκια με κρέμα γάλακτος.

Άνηθος, κόλιανδρος και βασιλικός πλένονται, στεγνώνουν με χαρτί κουζίνας. Ψιλοκόβουμε με ένα μαχαίρι. Κόβουμε το καπνιστό στήθος κοτόπουλου σε μικρούς κύβους.

Σε ένα μπολ ανακατεύουμε καπνιστό ψαρονέφρι, μυρωδικά, κρέμα γάλακτος και μουστάρδα. Ανακατέψτε καλά. Το αλάτι δεν είναι απαραίτητο.
Τρίβουμε το τυρί Maasdam στον ψιλό τρίφτη.

Σπάμε το αυγό, προσθέτουμε το τριμμένο τυρί και χτυπάμε λίγο με ένα πιρούνι. Πιπέρι αν θέλουμε. Γεμίζουμε τα ψωμάκια με γέμιση.

Αδειάζουμε σε ένα πυρίμαχο σκεύος και ρίχνουμε από πάνω αυγό και τυρί. Σκεπάζουμε με τα καπάκια και βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C για 10-15 λεπτά.

Τα γεμιστά τσουρέκια μπορούν να σερβιριστούν είτε ζεστά είτε κρύα. Καλή όρεξη!

Στριφτό σνακ σε σουβλάκια για πρωινό

Ένα τέτοιο πρωινό στο κρεβάτι - και κάθε πρωί θα μετατραπεί σε διακοπές! Ένα αδιαμφισβήτητο πλεονέκτημα για τις πολυάσχολες νοικοκυρές είναι ότι μπορείτε να ετοιμάσετε τα πάντα το βράδυ και το πρωί απλά ψήστε ένα στριφτό σνακ, αυτό είναι 15 λεπτά. Η σφολιάτα θα μετατρέψει ένα μπανάλ σάντουιτς σε εορταστικό πιάτο.

Χημική ένωση:
Ζαμπόν - 150 γρ
Σκληρό τυρί - 150 γρ
Champignons - 100 γρ
Ελιές - 10 τεμ.
Τοματίνια - 6 τεμ.
Αυγό κοτόπουλου - 1 τεμ.
Σφολιάτα - 400 gr 1 πακέτο
Αλεύρι - προαιρετικό για να ανοίξετε τη ζύμη

Πώς να φτιάξετε ένα στριφτό σνακ για πρωινό

Επιλέγουμε νόστιμα προϊόντα σύμφωνα με το γούστο σας. Αρχικά, βγάζετε τη σφολιάτα από την κατάψυξη και την ξεπαγώνετε σε θερμοκρασία δωματίου. Ταυτόχρονα ανάβουμε τον φούρνο. Κόβουμε το τυρί και το ζαμπόν σε αρκετά μεγάλους κύβους. Μπορείτε να πάρετε όποιο τυρί θέλετε, υπάρχει μόνο μία προϋπόθεση: πρέπει να λιώσει καλά.

Είναι καλύτερα να αγοράζετε μικρά όμορφα μανιτάρια. Κάτω από ένα ρεύμα κρύου νερού, καθαρίζουμε όλα τα περιττά με τα χέρια μας: φιλμ, βρωμιά. Παίρνουμε ξύλινα σουβλάκια τυπικού μεγέθους. Βάζουμε τα προϊόντα ένα προς ένα, σχηματίζοντας χάντρες γεύσης. Στρώνουμε τα μανιτάρια σε σουβλάκια προσεκτικά και προσεκτικά για να μην σκάσουν τα μανιτάρια. Πλένουμε τα ντοματίνια και τα ρίχνουμε επίσης σε σουβλάκια.

Για ένα μαγικό πρωινό στο κρεβάτι, χρειάζεστε μακριές λωρίδες ζύμης. Επομένως, αλευρώνουμε ελαφρά το ξύλο κοπής και ανοίγουμε τη ζύμη. Μετά από εύκολο ρολό, πρέπει να κόψετε τη ζύμη σε κορδέλες, πρέπει να είναι αρκετά φαρδιές ώστε να μπορείτε να τυλίγετε το σνακ μαζί τους.

Τυλίγουμε κορδέλες από σφολιάτα γύρω από το ορεκτικό σε σουβλάκι. Υπάρχει ένα μικρό μυστικό: όπως και να ανοίξουμε τη ζύμη, το μήκος της μπορεί να μην είναι αρκετό. Επομένως, τυλίγοντας γύρω, σφίξτε ελαφρώς τη ζύμη ακριβώς στα χέρια σας, αν το κάνετε προσεκτικά, τότε δεν σκίζεται καθόλου.

Στη συνέχεια σπάμε το αυγό σε ένα φλιτζάνι, χτυπάμε ελαφρά για να γίνει μια ομοιογενής μάζα και το εφαρμόζουμε με ένα πινέλο σιλικόνης στο μελλοντικό σνακ.

Ψήνουμε ένα στριφτό σνακ στα σουβλάκια για 10-15 λεπτά μέχρι να ροδίσει η ζύμη. Σερβίρισμα πρωινού στο κρεβάτι: ο υποχρεωτικός δυνατός εσπρέσο με κρέμα, μερικά στριφτά σνακ, ένα μάφιν με βουτυρόκρεμα και, θα ήταν ωραίο, λουλούδια ...
Στρώνουμε το ορεκτικό σε σουβλάκια, το τυλίγουμε σε αλουμινόχαρτο και το στέλνουμε στο ψυγείο μέχρι το πρωί. Βάζουμε επίσης τη ζύμη από την κατάψυξη στο ράφι του ψυγείου το βράδυ - το πρωί θα έχει σχεδόν ξεπαγώσει. Και το μόνο που μένει είναι να ψήσετε ένα σνακ στο φούρνο.

Καλή όρεξη και καλή ηλιόλουστη μέρα!

Φωλιές φραντζολών γεμιστές με ψάρια

Κόβουμε το καρβέλι σε μερίδες και μπορείτε να χρησιμοποιήσετε απολύτως οποιαδήποτε γέμιση.
Χημική ένωση:
Φιλέτο οποιουδήποτε ψαριού - 500 γρ
Μπατόν - 1 τεμ. (400 γρ.)
Γάλα - 0,5 λίτρο.
Κρεμμύδι - 200 γρ
Σκληρό τυρί - 150 - 200 γρ
Μαγιονέζα
Αλάτι για γεύση
Πράσινα - 30-50 γρ
Πιπέρι για γεύση
Φυτικό λάδι για λίπανση

Μαγείρεμα:
Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι, τα μυρωδικά και το ψάρι και ανακατεύουμε, αλάτι και πιπέρι για γεύση. Στον τρίφτη, τρίψτε το σκληρό τυρί σε ξεχωριστό πιάτο.

Κόβουμε το καρβέλι σε φέτες, περίπου 2 εκ. το καθένα Μουλιάζουμε τις φέτες στο γάλα και το στύβουμε λίγο.

Σε κάθε κομμάτι κάνουμε μια εσοχή, θρυμματίζοντας την ψίχα, για να μην χαλάσουν τα κομμάτια. Τώρα βάλτε το ψάρι με τα κρεμμύδια στην εσοχή και αλείψτε με μαγιονέζα.

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 ° C, λαδώνουμε το ταψί και απλώνουμε τις φωλιές. Το στέλνουμε στο φούρνο για 40 - 45 λεπτά.

Ανοίγουμε το φούρνο, πασπαλίζουμε με σκληρό τυρί και βάζουμε στο φούρνο για άλλα 5 λεπτά να λιώσει το τυρί. Όταν είναι έτοιμο, βγάζουμε και σερβίρουμε ζεστό στο τραπέζι, διακοσμούμε με χόρτα. Καλή όρεξη!

Σε μια σημείωση
Εάν το καρβέλι είναι εμποτισμένο με γάλα, τότε μετά το φούρνο θα είναι μαλακό και τρυφερό.

Ψημένο καρβέλι με τυρί και σκόρδο

Καλό θα είναι να το μαγειρέψετε στο δρόμο και για πικνίκ στη φύση. Αν δεν ξεδιπλώσετε το αλουμινόχαρτο, η φραντζόλα παραμένει ζεστή και μαλακή για πολλή ώρα. Μια ποικιλία από χόρτα θα σας επιτρέψει να διαφοροποιήσετε τη γεύση της γέμισης. Επίσης, αν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε οτιδήποτε στο καρβέλι: λουκάνικο, ζαμπόν, ψάρι, κρέας και ούτω καθεξής.

Χημική ένωση:
Γαλλικό καρβέλι - 0,5 τεμ.
Βούτυρο - 100 γρ
Φρέσκος μαϊντανός - 1 μάτσο
Σκληρό τυρί - 100 γρ
Φρέσκος άνηθος - 1 μάτσο
Σκόρδο - 3 σκελίδες

Μαγείρεμα:

Πλένουμε τα χόρτα και τα ψιλοκόβουμε.

Τρίψτε το τυρί σε χοντρό τρίφτη.

Το βούτυρο πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου - μαλακό. Μαλακώστε το βούτυρο χρησιμοποιώντας φούρνο μικροκυμάτων ή λουτρό νερού. Πρέπει να είναι μαλακό, όχι ρευστό!

Καθαρίζουμε το σκόρδο και το περνάμε από πρέσα. Συνδυάστε το βούτυρο, το τυρί, τα μυρωδικά και το σκόρδο στυμμένο μέσα από μια πρέσα σκόρδου.

Ανακατεύουμε καλά όλα τα υλικά μέχρι να ομογενοποιηθούν.

Κόβουμε το καρβέλι σε κομμάτια πάχους 1,5-2 εκατοστών, μην κόβουμε τελείως τα κοψίματα. Γεμίστε τις τομές με μια μάζα από τυρί και βότανα.

Τυλίξτε τη μπανάνα σε αλουμινόχαρτο.

Ψήνουμε στο φούρνο για 20 λεπτά στους 200°C. Μετά από 15 λεπτά, μπορείτε να ανοίξετε το αλουμινόχαρτο και να ανοίξετε τη σχάρα για να πάρει μια χρυσή κρούστα.

Αυτό σίγουρα δεν είναι ένα γιορτινό σνακ, αλλά πολύ νόστιμο και ζεστό, οπότε απλά βγάλτε το, σπάστε το με τα χέρια σας και απολαύστε το με το αγαπημένο σας τσάι! Καλή όρεξη!

Ζεστά σάντουιτς για πρωινό. Συνταγή για σάντουιτς με λουκάνικο και τυρί στο φούρνο

Ένας εύκολος τρόπος για να φτιάξετε ζεστά σάντουιτς για πρωινό, χωρίς περιποιήσεις, αλλά νόστιμο!

Χημική ένωση:
Ψωμί
Λουκάνικο
Τυρί
Μαγιονέζα
Κέτσαπ

Μαγείρεμα:

Κόβουμε το λουκάνικο και το τυρί σε μικρά τετράγωνα.

Τα ανακατεύουμε μαζί και με τη μαγιονέζα.

Το απλώνουμε σε μια σχάρα (ψωμί από κάτω, μετά λουκάνικο με τυρί) και διακοσμούμε με μια μικρή λωρίδα κέτσαπ. Παρεμπιπτόντως, συνιστάται ανεπιφύλακτα η χρήση του πλέγματος, επειδή. όταν τηγανίζετε σε ένα κανονικό ταψί, το κάτω μέρος του ψωμιού τείνει να είναι υγρό, γεγονός που χαλάει πολύ το έτοιμο σάντουιτς.

Το βάζουμε στο φούρνο.

15 λεπτά και μπορείτε να απολαύσετε ένα ζεστό σνακ! Καλή όρεξη!

Σάντουιτς με αυγό και κρέμα μανιταριών

Τα σάντουιτς με αυγό, τυρί, ζαμπόν και άνηθο με κρέμα γάλακτος και σάλτσα μανιταριών είναι πολύ νόστιμα, ειδικά όταν τα τρώτε ζεστά. Δοκιμάστε το για πρωινό σίγουρα θα σας αρέσει.

Χημική ένωση:
Ζαμπόν - 50 γρ
Κρεμμύδι - 0,4 τεμ.
Σάλτσα μπεσαμέλ - 10 γρ
Σκληρό τυρί - 50 γρ
Φρέσκος άνηθος - 1 κλωνάρι
Μαύρο ψωμί - 4 τεμάχια
Αυγά κοτόπουλου - 2 τεμ.

Μαγείρεμα:

Τρίβουμε το τυρί σε ένα μεγάλο τρίφτη.

Κρεμμύδι κομμένο σε μικρούς κύβους.

Τοποθετήστε 2 φέτες μαύρο ψωμί σε ένα πιάτο.

Λιπάνετε το ψωμί με κρέμα γάλακτος και σάλτσα μανιταριών.

Στρώνουμε το κρεμμύδι.

Βάζουμε μέσα τριμμένο τυρί.

Βάζουμε το ψωμί στο φούρνο μικροκυμάτων για 1 λεπτό να λιώσει το τυρί.

Κόψτε το κέντρο από άλλες φέτες ψωμιού.

Τοποθετούμε σε ζεστό τηγάνι με λάδι. Τοποθετήστε λεπτές φέτες ζαμπόν. Σπάστε τα αυγά στον κενό χώρο.

Αλατίζουμε κατά βούληση και πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένο άνηθο. Τηγανίζουμε για 1-2 λεπτά.

Αλείφουμε το ψωμί με το αυγό πάνω στο ψωμί με το τυρί.

Θα πρέπει να πάρετε τέτοια σάντουιτς.

Στη συνέχεια, αν θέλετε, μπορούν να διακοσμηθούν με βότανα και κέτσαπ. Καλή όρεξη!

Ζεστά σάντουιτς για πρωινό με ένα αυγό στο φούρνο

Σημειώστε μια από τις ενδιαφέρουσες επιλογές για να φτιάξετε ένα ζεστό σάντουιτς με αυγά στο φούρνο. Πρόκειται για ένα νόστιμο και πρωτότυπο πιάτο τόσο για πρωινό όσο και για γιορτινό σνακ. Και τα παιδιά θα το λατρέψουν σίγουρα. Ένα τέτοιο ορεκτικό μερικές φορές ονομάζεται επίσης "ο ήλιος στα σύννεφα" ή "ο ήλιος σε ένα σύννεφο". Και στο εξωτερικό, αυτό το πιάτο ονομάζεται αυγά Orsini ή «πρωινό του αριστοκράτη». Η σύνθεση του σάντουιτς είναι ανεπιτήδευτη - είναι ένα κομμάτι ψωμί και ένα αυγό. Το ψωμί είναι κατάλληλο για σχεδόν κάθε σχήμα (τοστ, καρβέλι, καρβέλι, καρβέλι κ.λπ.) και από κάθε αλεύρι (σιτάρι, σίκαλη, φαγόπυρο, δημητριακά κ.λπ.).
Υλικά για 2 μερίδες:
Ψωμί - 2 τεμ. κομμάτια
Αυγό - 2 τεμ.
Αλάτι - 1 πρέζα

Πώς να μαγειρέψετε σάντουιτς με αυγά στο φούρνο

Για την παρασκευή της γέμισης από αυτά, τα αυγά πρέπει να πλυθούν, να στεγνώσουν και να χωριστούν σε πρωτεΐνες και κρόκους. Είναι απαραίτητο ο κρόκος να μην χυθεί, αλλά να διατηρήσει το σχήμα του κατά το σπάσιμο του αυγού. Τοποθετήστε κάθε κρόκο σε ξεχωριστό μπολ.

Αλατίζουμε ελαφρά τα ασπράδια και τα χτυπάμε να γίνουν σταθερός αφρός. Ο αφρός της επιλογής σας - πολύ δυνατός ή πιο απαλός, και οι δύο επιλογές είναι κατάλληλες για σάντουιτς.
Ανάβουμε το φούρνο στους 200 βαθμούς, γιατί τα σάντουιτς θα πρέπει να τα τοποθετήσουμε ζεστά για να ψηθούν. Κόβουμε το ψωμί σε φέτες του επιθυμητού πάχους από 0,5 έως 1 εκ. Λιπάνετε τη φόρμα ή το ταψί που θα γίνει το ψήσιμο με βούτυρο ή φυτικό λάδι ή στρώνετε με χαρτί ψησίματος. Στρώστε τις φέτες ψωμιού σε μια στρώση.

Πρέπει να προσπαθήσετε να απλώσετε προσεκτικά τη χτυπημένη πρωτεΐνη, έτσι ώστε η μάζα να παραμείνει πλούσια, δηλ. Μην απλώνετε την πρωτεϊνική μάζα πάνω από το ψωμί, αλλά το απλώνετε σε μικρές μερίδες.

Στη συνέχεια, στο κέντρο κάθε φέτας στη μάζα πρωτεΐνης, σχηματίστε εσοχές με ένα κουταλάκι του γλυκού. Ρίξτε έναν κρόκο σε αυτές τις τρύπες.
Τοποθετήστε τα κενά σάντουιτς αυγών στον προθερμασμένο φούρνο και ψήστε για 5 λεπτά.
Στο έτοιμο σάντουιτς, η πρωτεΐνη πρέπει να ροδίσει καλά, να γίνει χρυσαφί και ο κρόκος να πιάσει από πάνω και να γίνει γυαλιστερός. Εάν θέλετε, ο κρόκος μπορεί να ψηθεί εντελώς, δηλ. σαν βραστό αυγό. Μπορείτε να το αφήσετε «στο σακουλάκι», δηλ. όταν κοπεί, θα διαρρεύσει.

Έτοιμος ο «ήλιος πάνω σε σύννεφο» μας. Καλή όρεξη!

Συνταγή για ζεστά σάντουιτς με γαρίδες και λαχανικά

Ο συνδυασμός ζουμερών λαχανικών και τρυφερών γαρίδων θα εντυπωσιάσει πολλούς, οπότε αν ψάχνετε νέες συνταγές για γιορτινά σάντουιτς, δοκιμάστε οπωσδήποτε να τις φτιάξετε - είναι απλές και πολύ νόστιμες!

Χημική ένωση:
300 γρ γαρίδες καθαρισμένες (μεγάλες)
2 ντομάτες
2 σκελίδες σκόρδο
1 λάιμ
άσπρο ψωμί
μαύρες ελιές
ελαιόλαδο
πρασινάδα
άλας

Μαγείρεμα:
Ζεματίζετε τις ντομάτες με βραστό νερό και αφαιρείτε τη φλούδα, ψιλοκόβετε τον πελτέ, αφαιρώντας όσο το δυνατόν περισσότερο τους σπόρους.
Τρίβουμε το σκόρδο και τις ελιές, τα συνδυάζουμε με τις ντομάτες, αλατίζουμε και αλατίζουμε με ελαιόλαδο.
Γαρίδες, προβρασμένες, τηγανίζουμε γρήγορα σε ένα τηγάνι με ελαιόλαδο σε δυνατή φωτιά μέχρι να ροδίσουν ελαφρά.
Κόβουμε το λευκό καρβέλι σε φέτες, τηγανίζουμε στο ίδιο λάδι σε τηγάνι μετά τις γαρίδες μέχρι να ροδίσουν ελαφρά και από τις δύο πλευρές.
Βάζουμε ένα μείγμα από ντομάτες και ελιές στο ψωμί που έχει κρυώσει, βάζουμε μία ή περισσότερες γαρίδες σε κάθε σάντουιτς.
Διακοσμήστε τα σάντουιτς με μυρωδικά και σερβίρετε. Καλή όρεξη!

Ζεστά σάντουιτς με ντομάτα και μοτσαρέλα

Χημική ένωση:
Ξηρός βασιλικός - 1 κουταλάκι του γλυκού
Ψωμάκι σάντουιτς - 3 τεμ.
Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Ελιές χωρίς κουκούτσι - 60 γρ
Μαύρο πιπέρι τριμμένο 1 πρέζα
Ντομάτες - 2 τεμ.
Αλάτι 1 πρέζα
Τυρί μοτσαρέλα - 150 γρ

Μαγείρεμα:

Πλένουμε τις ντομάτες και τις κόβουμε σε ροδέλες, κόβουμε το τυρί σε φέτες.

Κόβουμε τα ψωμάκια στη μέση, πιέζουμε τη σάρκα να γίνει βαθύτερη και περιχύνουμε με ελαιόλαδο.

Απλώστε φέτες τυριού στο ψωμί.

Πάνω από το τυρί φέτες ντομάτα και μισές ελιές.

Περιχύνουμε με λίγο ακόμα ελαιόλαδο. Πασπαλίζουμε με ξερό βασιλικό, αλεσμένο μαύρο πιπέρι και προσθέτουμε μια πρέζα αλάτι.

Βάλτε τα σάντουιτς σε ένα ταψί και ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 160 ° C για 15-20 λεπτά.

Βάζουμε σε πιατέλα ορεκτικά ζεστά σάντουιτς με μοτσαρέλα και σερβίρουμε. Καλή όρεξη!

Συμβουλή
Είναι καλύτερα να στεγνώσετε το τσουρέκι ή να πάρετε ένα στεγνό καρβέλι. Τέτοια σάντουιτς είναι πολύ νόστιμα λόγω της χυμότητας των λαχανικών.

Ζεστά σάντουιτς για πρωινό με μανιτάρια και τυρί - μια απλή συνταγή

Τα σάντουιτς με μανιτάρια παρασκευάζονται πολύ γρήγορα, επιπλέον, η γέμιση μπορεί να γίνει εκ των προτέρων. Μπορείτε να μαγειρέψετε τέτοια σάντουιτς τόσο τις καθημερινές όσο και στο εορταστικό τραπέζι.
Χημική ένωση:
Μπατόν - 1 τεμ. (μπορεί να είναι ψωμί για τοστ)
Μανιτάρια - 300-400 γρ
Κρεμμύδι - 1 τεμ.
Σκόρδο - 1-3 σκελίδες
Σκληρό τυρί - 150-200 γρ
Μαγιονέζα - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
Φυτικό λάδι

Μαγείρεμα:

Τα μανιτάρια και το κρεμμύδι κόβουμε όπως θέλετε.
Ζεσταίνουμε λίγο φυτικό λάδι σε ένα τηγάνι και βάζουμε εκεί τα ψιλοκομμένα μανιτάρια και τα κρεμμύδια. Σοτάρουμε μέχρι να εξατμιστούν όλα τα υγρά. Σε ένα φλιτζάνι απλώνουμε τα μανιτάρια τηγανισμένα με κρεμμύδια και αφού κρυώσουν τα μανιτάρια, στύβουμε λίγο σκόρδο για πικάντικο.

Τρίβουμε το τυρί σε χοντρό τρίφτη και προσθέτουμε μια κουταλιά της σούπας μαγιονέζα, ανακατεύουμε όλα καλά.

Κόβουμε το καρβέλι και αλείφουμε τη γέμιση που προκύπτει στο καρβέλι, στη συνέχεια απλώνουμε τα απλωμένα σάντουιτς σε ένα ταψί και το στέλνουμε στον προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 10-15 λεπτά.

Τα ορεκτικά σάντουιτς με μανιτάρια και τυρί είναι έτοιμα! Το απλώνουμε σε ένα όμορφο πιάτο και κουβαλάμε σάντουιτς στο γιορτινό τραπέζι. Βοηθήστε τον εαυτό σας, καλή όρεξη!

Ελπίζω ότι οι συνταγές από το άρθρο θα είναι χρήσιμες για εσάς και θα σας βοηθήσουν να προετοιμάσετε ένα νόστιμο και όμορφο πρωινό για όλη την οικογένεια. Συγχαρητήρια για το παλιό νέο έτος! Να περάσετε μαγικές διακοπές!

ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ. Αγαπητοί αναγνώστες, αρχίζω να κάνω τα πρώτα μου βήματα στο YouTube. Δημιούργησα και έφτιαξα το κανάλι μου με τα μουσικά συγχαρητήρια για τις γιορτές. Υποστηρίξτε με στο YouTube, παρακολουθήστε τα πρώτα μου βίντεο - μουσικά συγχαρητήρια στη Maslenitsa, από 8 Μαρτίου, από 23 Φεβρουαρίου, από 14 Φεβρουαρίου, Ευτυχισμένη Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου, κάντε εγγραφή στο κανάλι, κάντε like. Μοιραστείτε με τους αγαπημένους σας έναν μουσικό χαιρετισμό στα κοινωνικά δίκτυα. Τώρα θα έχω περισσότερη δουλειά, θα συγχαρώ όλους για τις γιορτές, και έχουμε πολλές!

Τα απλά σάντουιτς θα σας βοηθήσουν να διακοσμήσετε γρήγορα και με γούστο οποιοδήποτε τραπέζι. Μπορείτε να τα πάρετε μαζί σας στη φύση ή να τα χρησιμοποιήσετε ως ορεκτικό με ένα ποτήρι εκλεκτό κρασί. Πολλές συνταγές θα σας επιτρέψουν να επιλέξετε μια παραλλαγή στην παρασκευή ορεκτικών προϊόντων για κάθε περίσταση και ανάλογα με τη διαθεσιμότητα ενός σετ φαγητού στο ψυγείο.

Απλά και νόστιμα σάντουιτς για το γιορτινό τραπέζι

Τα σάντουιτς είναι αναπόσπαστο κομμάτι του σερβιρίσματος κάθε εορταστικού τραπεζιού. Κάτι που δεν προκαλεί έκπληξη, γιατί είναι τόσο βολικό να τρώγονται ως απεριτίφ εν όψει του κυρίως πιάτου.

Με παπαλίνα και τυρόπηγμα

Μπορείτε να συλλέξετε ένα ενδιαφέρον σνακ από:

• βάζα παπαλίνα?
• 150 g τυρί τυρί?
• ντομάτα;
• μαϊντανός;
• 5 φέτες μαύρο ψωμί.
• αλάτι και μπαχαρικά.

Μαγείρεμα:

1. Σε ένα μπολ, το τυρί ανακατεύεται με ψιλοκομμένα βότανα και μπαχαρικά.
2. Οι φέτες ψωμιού χωρίζονται σε τρίγωνα, τα οποία απλώνονται με την προκύπτουσα μάζα.
3. Τα σαρδελόρεγγα απλώνονται από πάνω και ένας κύκλος ντομάτας.
4. Τα προϊόντα αλατίζονται και διακοσμούνται κατά βούληση.

Με κόκκινο χαβιάρι, τυρί και αυγό

Μια πρωτότυπη προσέγγιση για τη δημιουργία των αγαπημένων σας σάντουιτς απαιτεί:

• 5 φέτες ψωμί?
• 50 g χαβιάρι?
• 2 αυγα;
• ένα κομμάτι σκληρό τυρί?
• 1 επεξεργασμένο τυρί?
• χόρτα και αλάτι.

Στάδια δημιουργίας:

1. Το σκληρό τυρί τρίβεται και αναμιγνύεται με προπολτοποιημένο επεξεργασμένο τυρί και βραστά αυγά.
2. Ψιλοκομμένα χόρτα προστίθενται στο μείγμα, μετά το οποίο καλύπτονται φέτες ψωμιού.
3. Στο τέλος τα σάντουιτς αλείφονται με χαβιάρι σολομού.

Με χαβιάρι μπακαλιάρου, τυρί και ντομάτες

Παρασκευάστηκε από:

• 150 γρ αυγοτάραχο μπακαλιάρου;
• 2 επεξεργασμένα τυριά?
• ντομάτα;
• 10 φέτες μαύρο ψωμί.
• κλαδιά πρασίνου.

Εκτέλεση:

1. Το τυρί τρίβεται στον τρίφτη και ανακατεύεται με χαβιάρι.
2. Τα μισά από τα χόρτα κόβονται και αναμιγνύονται με τη μάζα τυριού.
3. Η ντομάτα κόβεται σε φέτες.
4. Κομμάτια ψωμιού απλώνονται με μάζα τυριού-χαβιαριού, πάνω από την οποία απλώνονται φέτες ντομάτας.
5. Τα σάντουιτς διακοσμούνται με τα υπόλοιπα χόρτα.

Ζεστά σάντουιτς - απλές συνταγές σε ένα τηγάνι

Ένα θρεπτικό σνακ με τη μορφή ζεστών προϊόντων φτιαγμένο σε τηγάνι, καλό για ένα γρήγορο σνακ ή ένα θρεπτικό πρωινό.

Σημαντική προϋπόθεση είναι να πρέπει να χρησιμοποιήσετε αμέσως τέτοια σάντουιτς, μέχρι η βάση του ψωμιού να χάσει την τραγανότητά της λόγω του χυμού που εκκρίνει τη γέμιση.

Παραλλαγή με πατάτες

Θρεπτικά συστατικά από:

• λαμπτήρες?
• 6 φέτες ψωμιού?
• 200 γραμμάρια τυρί?
• 30 ml μαγιονέζας;
• 1 κόνδυλος πατάτας?
• αυγά;
• αλάτι, βότανα και φυτικό λάδι.

Το σχέδιο εφαρμογής της συνταγής στη ζωή:

1. Οι πατάτες και το τυρί τρίβονται και τα κρεμμύδια ψιλοκομίζονται.
2. Τα χόρτα κόβονται.
3. Τυρί, κρεμμύδια, πατάτες, χόρτα, αυγό και μαγιονέζα αναμειγνύονται σε ένα πιάτο.
4. Το ψωμί καλύπτεται με το μείγμα, μετά από το οποίο τα σάντουιτς τηγανίζονται με τη γέμιση "κάτω" και μετά "πάνω".

Μαγείρεμα με κοτόπουλο

Μια πηγή ενέργειας για μισή μέρα παρασκευάζεται από ένα τόσο απλό σετ τροφίμων:

• 4 φέτες ψωμιού?
• 150 g τυρί?
• παρόμοια ποσότητα κρέατος κοτόπουλου.
• 30 ml ξινή κρέμα?
• πρασινάδα;
• ηλιέλαιο;
• αλάτι και μπαχαρικά.

Τρόπος παρασκευής:

1. Το βραστό κρέας ψιλοκόβεται, το κρεμμύδι κόβεται σε μικρούς κύβους, το τυρί τρίβεται.
2. Σε ένα μπολ ανακατεύονται το κρεμμύδι και το κρέας, στο άλλο τα τσιπς τυριού, η κρέμα γάλακτος και τα μπαχαρικά.
3. Τα περιεχόμενα 2 μπολ ενώνονται και απλώνονται στο ψωμί.
4. Τα σάντουιτς τηγανίζονται στις 2 πλευρές, ξεκινώντας από την πλευρά του σνακ.
5. Το πράσινο χρησιμοποιείται για τη διακόσμηση προϊόντων.

Επιλογές μαγειρέματος σε φούρνο

Ενδιαφέροντα και ταυτόχρονα απλά ζεστά προϊόντα μπορούν να παρασκευαστούν στο φούρνο.

Με λουκάνικο και τυρί

Θα χρειαστείτε:

• 8 φέτες ψωμιού?
• ένα κομμάτι βούτυρο?
• 100 g λουκάνικο γιατρού και σκληρό τυρί.
• ½ μάτσο χόρτα.

Το ορεκτικό παρασκευάζεται ως εξής:

1. Σε ένα μπολ μαλακώνει το βούτυρο, το οποίο αναμειγνύεται αμέσως με το τριμμένο λουκάνικο.
2. Το τυρί τρίβεται και στέλνεται επίσης στο μπολ με το υπόλοιπο μείγμα.
3. Οι φέτες ψωμιού κόβονται διαγώνια και αλείφονται με μείγμα λουκάνικου-τυριού.
4. Τα προϊόντα ψήνονται για 10 λεπτά στους 180 ° C και στη συνέχεια διακοσμούνται με βότανα πριν από το σερβίρισμα.

Με ανανά, τυρί και ζαμπόν

Συστατικά:

• 5 φέτες ψωμί του τοστ.
• 5 κομμάτια ζαμπόν?
• 5 φέτες τυρί για μπιφτέκια.
• 5 δαχτυλίδια ανανά (σε κονσέρβα).
• ελιές και βότανα για διακόσμηση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Οι φέτες ψωμιού απλώνονται σε ένα ταψί καλυμμένο με χαρτί ψησίματος, οι οποίες καλύπτονται με φέτες ζαμπόν.
2. Στη συνέχεια, απλώνονται δαχτυλίδια ανανά και καλύπτονται με ένα πιάτο τυριού.
3. Τα σάντουιτς στέλνονται στο φούρνο για 10 λεπτά, μετά τα οποία διακοσμούνται με ελιές χωρίς κουκούτσι, πράσινα κλωνάρια και σερβίρονται για γευσιγνωσία.

Οικονομικά γρήγορα σνακ

Για ένα νόστιμο σνακ χωρίς να αφιερώσετε πολύ χρόνο στην προετοιμασία ενός πιάτου, μπορείτε να ετοιμάσετε ένα ορεκτικό απλά από αυτό που βρίσκεται στο ψυγείο.

Αυτή η απλή τεχνική χρησιμοποιείται σε όλες τις χώρες του κόσμου. Έτσι γεννήθηκε η πίτσα, κάθε είδους παραλλαγές γρήγορου φαγητού και άλλα γρήγορα πιάτα παρασκευασμένα από αυτό που υπήρχε.

Με λουκάνικο και κέτσαπ

Ένα οικονομικό σνακ με πλούσια γεύση θα προέλθει από:

• 4 κομμάτια λουκάνικο?
• την ίδια ποσότητα ψωμιού?
• μαγιονέζα;
• κέτσαπ;
• ½ ντομάτα.

Διαδικασία δημιουργίας:

Η μαγιονέζα αναμειγνύεται με κέτσαπ. Με αυτό το μείγμα αλείφονται φέτες ψωμιού, πάνω στο οποίο απλώνονται κομμάτια λουκάνικου και λεπτές φέτες ντομάτας.

Με τυρί

Λήψη:

• 8 φέτες ψωμιού?
• 200 γραμμάρια τυριού.
• ντομάτα;
• μερικά φτερά κρεμμυδιού, σκελίδες σκόρδου και ντρέσινγκ μαγιονέζας.

Τα βήματα δημιουργίας είναι απλά βήματα:

1. Για τη γέμιση ανακατεύουμε το τριμμένο τυρί, το σκόρδο, το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και τη μαγιονέζα.
2. Οι ντομάτες κόβονται σε φέτες.
3. Οι φέτες ντομάτας μοιράζονται πάνω από τις φέτες ψωμιού, οι οποίες καλύπτονται με μια σύνθεση τυριού.

Τι να μαγειρέψετε για πικνίκ

Είναι καλύτερο να φτιάχνετε σάντουιτς για τη φύση με τη μορφή σάντουιτς.

Συνιστάται να επιλέξετε προϊόντα που δεν είναι πολύ ζουμερά για τη δημιουργία τους, διαφορετικά το ορεκτικό θα «ρέει».

Επιλογή 1

Απαιτείται:

• 4 φέτες μαύρο ψωμί.
• τον ίδιο αριθμό κομματιών ζαμπόν.
• 2 φέτες τυρί?
• ντομάτα;
• ένα κομμάτι βούτυρο?
• 4 φύλλα μαρουλιού.

Σχέδιο δημιουργίας:

1. Το ψωμί βουτυρώνεται και ολοκληρώνεται με 2 φέτες ζαμπόν, μια λωρίδα τυρί και μια φέτα ντομάτα.
2. Όλα καλύπτονται με ½ μαρούλι και ένα δεύτερο κομμάτι ψωμί.
3. Το επόμενο σάντουιτς παρασκευάζεται με τον ίδιο τρόπο.

Επιλογή 2

Συστατικά:

• 4 φέτες ψωμί για τοστ.
• 2 αυγα;
• 2 αγγούρια?
• σάλτσα μουστάρδας?
• 4 φύλλα μαρουλιού.

Μαγείρεμα:

1. Μια φέτα ψωμί αλείφεται με σάλτσα μουστάρδας.
2. Περαιτέρω, φέτες αγγουριού διανέμονται κατά μήκος του και απλώνονται πλάκες από ένα βραστό αυγό.
3. Η γέμιση καλύπτεται με μαρούλι και μια φέτα ψωμί.
4. Τα υπόλοιπα υλικά χρησιμοποιούνται για το δεύτερο σάντουιτς.

Μαγείρεμα σε μπανάνα

Φωτεινά και πολύ νόστιμα σάντουιτς μπορούν να παρασκευαστούν χρησιμοποιώντας:

• ½ καρβέλι?
• 1 επεξεργασμένο τυρί?
• ½ αγγούρι?
• ¼ λεμόνι?
• 100 g κόκκινο ψάρι?
• πρασινάδα.

Οι οδηγίες εκτέλεσης βήμα προς βήμα παρουσιάζονται ως εξής:

1. Το ψωμί κόβεται σε λεπτές φέτες.
2. Από το τυρί παρασκευάζεται μια μάζα σαν πάστα, με την οποία αλείφονται παρασκευάσματα ψωμιού.
3. Κάθε φέτα επικαλύπτεται με μια φέτα λεμόνι, 2 λεπτές φέτες αγγουριού και μια λωρίδα ψαριού.

Σνακ σάντουιτς για κρασί

Σάντουιτς από:

• κράκερ?
• 1 αβοκάντο?
• ένα κομμάτι μπλε τυρί με μούχλα?
• κόκκινο κρεμμύδι;
• 50 ml ξινή κρέμα?
• αλάτι, μπαχαρικά και λίγο χυμό λεμονιού.

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Τα καθαρισμένα φρούτα ζυμώνονται με ένα πιρούνι μαζί με το τυρί.
2. Στο μείγμα προστίθενται ψιλοκομμένο κρεμμύδι και κρέμα γάλακτος.
3. Το περιεχόμενο χτυπιέται στο μπλέντερ μαζί με αλάτι, μπαχαρικά και χυμό λεμονιού.
4. Τα κράκερ αλείφονται με σάλτσα και σερβίρονται με κρασί.

Για παιδικό πάρτι

Στο γιορτινό τραπέζι για παιδιά, μπορείτε να ετοιμάσετε πρωτότυπα καναπεδάκια "Ships" από απλά προϊόντα:

• ψωμί;
• τυρί - 100 g;
• λουκάνικο γιατρού - 100 g;
• αγγούρι και καρότο - 1 τεμ.

Ο τρόπος υλοποίησης της συνταγής είναι ο εξής:

1. Οι βάσεις σε σχήμα βάρκας κόβονται από φέτες ψωμιού.
2. Λεπτές λωρίδες αγγουριού και λουκάνικου στοιβάζονται σε μορφή τράπουλας.
3. Τα πιάτα τυριού στερεώνονται με οδοντογλυφίδες και λειτουργούν ως πανιά.
4. Οι κορυφές των οδοντογλυφίδων καλύπτονται με κομμάτια καρότου.

Γρήγορες συνταγές πρωινού

Σάντουιτς "σε μια βιασύνη" - μια εξαιρετική εναλλακτική λύση για ομελέτα ή βαρετό χυλό πριν από την έναρξη της ημέρας.

Από λάβας

Ένα γρήγορο πρωινό με γεύση παιδικής ηλικίας, για την προετοιμασία του οποίου χρειάζεστε:

• φρατζόλα;
• 2 αυγα;
• μια στοίβα γάλα?
• 15 g βούτυρο;
• ένα κομμάτι άζυμο τυρί?
• ½ μάτσο χόρτα.

Τρόπος παρασκευής:

1. Τα αυγά χτυπιούνται με γάλα και αλάτι.
2. Οι φέτες ψωμιού βυθίζονται σε μάζα αυγών και γάλακτος και τηγανίζονται, στη συνέχεια πασπαλίζονται με τσιπς τυριού και ψιλοκομμένα βότανα.

Καλοκαιρινά σάντουιτς βιαστικά

Με την έλευση του καλοκαιριού, στα τραπέζια εμφανίζονται γαστρονομικά αριστουργήματα με ποικιλία λαχανικών και φρούτων. Αυτή η «μοίρα» δεν παρακάμπτει τα συνηθισμένα σάντουιτς.

Καναπεδάκια με τυρί και ντομάτα

• ψωμί σικάλεως;
• 50 g σαλάτας?
• ένα μάτσο άνηθο?
• 150 g ντοματίνια?
• 7 ελιές χωρίς κουκούτσι?
• κουταλιές της σούπας κρέμα γάλακτος και μια μικρή ποσότητα φυτικού ελαίου.

Μαγείρεμα:

1. Από ψωμί προετοιμάζονται τετράγωνες βάσεις για καναπεδάκια.
2. Τα κομμάτια ραντίζονται με λάδι και πασπαλίζονται με ψιλοκομμένα μυρωδικά.
3. Το ψωμί καλύπτεται με ένα κομμάτι μαρούλι και μισή ντομάτα.
4. Μισή ελιά είναι κολλημένη ως κεφάλι αγελάδας.
5. Τα μάτια και οι κουκκίδες σχεδιάζονται με ξινή κρέμα.

Τα σάντουιτς είναι μια κοινή ονομασία για ένα σνακ που συνδυάζει ψωμί (υποχρεωτικό συστατικό!) και γέμιση.

Όπως στις πύλες μας πέρα ​​από το βουνό ζούσε κάποτε ένα σάντουιτς με λουκάνικο. Ήθελε να κάνει μια βόλτα, Να ξαπλώσει στο γρασίδι-μυρμήγκι. Και παρέσυρε μαζί του ένα γλυκό κουλούρι με τα κοκκινομάγουλα για μια βόλτα. Κόρνεϊ Τσουκόφσκι

Τα σάντουιτς είναι μια κοινή ονομασία για ένα σνακ που συνδυάζει ψωμί (υποχρεωτικό συστατικό!) και γέμιση. Λαχανικά και φρούτα, χόρτα και μαρούλια, ψάρια και κρέας, τυρί και βούτυρο, κρέμα γάλακτος και σάλτσες - μπορείτε να κρύψετε οτιδήποτε στα σάντουιτς, ό,τι μπορεί η φαντασία σας. Ωστόσο, ακόμη και με μια τέτοια ποικιλία επιλογών και επιτρεπόμενων ελευθεριών, το ψωμί με γέμιση μπορεί ακόμα να δομηθεί και να φτάσει σε ορισμένους κοινούς παρονομαστές.

ανοιχτά σάντουιτς

Έτσι, η πρώτη ομάδα είναι η συνηθισμένη και ίσως η πιο κοινή ανοιχτά σάντουιτς. Είναι ένα συνηθισμένο κομμάτι ψωμί, πάνω στο οποίο απλώνεται ένας κύκλος λουκάνικο, μια φέτα τυρί ή ψάρι όμορφα ή όχι πολύ, τακτοποιημένα ή τυχαία. Τις περισσότερες φορές, το ψωμί υγραίνεται επιπλέον με βούτυρο ή μαγιονέζα, κέτσαπ ή οποιαδήποτε άλλη σάλτσα. Τα ανοιχτά σάντουιτς είναι αυτό που βλέπουμε πιο συχνά στο σακίδιο ενός μαθητή (μια φροντισμένη μητέρα δίνει στο παιδί της ένα μικρό σνακ), στους πάγκους catering (ένας βολικός τρόπος για να «σκοτώσεις ένα σκουλήκι»), σε ένα τραπέζι πρωινού (σπάνια κάποιος συνθέτει κάτι περισσότερο δύσκολο για τα πρώτα και γρήγορα γεύματα). Ίσως αυτό είναι το πιο βαρετό είδος σάντουιτς, αλλά μπορεί επίσης να ζωντανέψει μετατρέποντάς το σε αριστούργημα.

Σάντουιτς

Σάντουιτς (σάντουιτς)- η μακρινή πλευρά του φεγγαριού, κλειστά σάντουιτς. Ένα φρέσκο ​​ψωμάκι κόβεται στη μέση κατά μήκος, αλείφεται με βούτυρο (μαγιονέζα, σάλτσα) και γεμίζεται με κάθε λογής σκουπίδια - ποικίλα, ογκώδη και πολύ νόστιμα. Αυτή είναι μια πολύ ικανοποιητική επιλογή, η οποία, κατά τη γνώμη μου, είναι εντελώς ακατάλληλη στο τραπέζι του μπουφέ, αλλά πολύ βολική στον χαρτοφύλακα ενός παιδιού ή στην τραπεζαρία ενός πεινασμένου άνδρα. Ωστόσο, αν θέλετε, μπορείτε να δώσετε στο σάντουιτς μια εορταστική εμφάνιση - απλά ψήστε μικροσκοπικά ψωμάκια, βάλτε κάτι μη τετριμμένο μέσα - jamon και μάνγκο, πάστα αβοκάντο και αλατισμένος σολομός, κις-mish και ροκφόρ, διακοσμήστε με μεγάλη ποσότητα τραγανό μαρούλι και πράσινα φύλλα, και τέλος, το γιορτινά ντυμένο σάντουιτς είναι έτοιμο.

Καλάθια: ταρτάκια και φούντες

Ταρτάκια- μικρά καλάθια από κουλουράκια ή άζυμη ζύμη, γεμάτα με σαλάτες, πατέ, τυριά και φρούτα. Ένα συχνό συστατικό στα ταρτάκια είναι η σάλτσα, προστίθεται στη γέμιση, μετά την οποία το καλάθι σάντουιτς στέλνεται για λίγο στο φούρνο, όπου η σάλτσα πήζει.

Vol-au-vents(που μεταφράζεται από τα γαλλικά ως «πετάει στον άνεμο») είναι μάλλον ογκώδη καλάθια σφολιάτας που είναι γεμάτα, όπως ταρτάκια, με σαλάτες, μαγειρευτά και πατέ, ωστόσο, σε αυτήν την έκδοση, η έμφαση είναι ακόμα στη ζύμη, η γέμιση παίζει δεύτερη βιολί. Τα Vol-au-vent συνήθως σερβίρονται ζεστά.

Ζεστά, κρύα, "εθνικά" σάντουιτς, "κέικ"

Παρεμπιπτόντως, για την εμφάνιση. Εκτός από αυτές τις κατηγορίες, τα σάντουιτς μπορούν να χωριστούν σε ζεστό και κρύο- είναι βολικό να μαγειρεύετε τα πρώτα από πριν και να τα βάζετε σε προθερμασμένο φούρνο ή φούρνο μικροκυμάτων για λίγο πριν τα σερβίρετε, ενώ τα δεύτερα συλλέγονται καλύτερα λίγο πριν τα βάλετε στο τραπέζι. Φυσικά, αν ετοιμάζεστε για έναν μεγάλο μπουφέ, δημιουργούνται σάντουιτς λίγες ώρες πριν το σερβίρισμα, σκεπάζονται προσεκτικά με μεμβράνη και μπαίνουν στο ψυγείο, αλλά ας είμαστε ειλικρινείς: η καλύτερη επιλογή είναι η πιο φρέσκια.

Λοιπόν, και, πιθανώς, κανείς δεν μπορεί παρά να θυμηθεί όλα τα είδη «εθνικών» σάντουιτς: χάμπουργκερ(κομμένο σε μισό ψωμάκι με μια κοτολέτα), cheeseburgers(κουλούρι, κοτολέτα, τυρί), Μπρουσκέτα(ψητό ψωμί με μοτσαρέλα και ντομάτες) και άλλες απολαύσεις «ψωμί με γέμιση».

Μια ξεχωριστή κατηγορία είναι κέικ σάντουιτς, που στην πραγματικότητα είναι ένα τεράστιο σάντουιτς με πολύπλοκη γέμιση. Το κέικ σερβίρεται ολόκληρο, αλλά αμέσως κόβεται σε κομμάτια και μετατρέπεται σε συνηθισμένα... κομμάτια ψωμιού με τυρί, ζαμπόν ή ψάρι. Επίσημο, όμορφο, μεγαλειώδες, αλλά, ειλικρινά, όχι πολύ βολικό. Αλλά είναι γιορτινό!

Ψωμί για σάντουιτς

Απολύτως οποιοδήποτε ψωμί χρησιμοποιείται για σάντουιτς - επιλέξτε από σιτάρι έως σίκαλη, από λευκό έως μαύρο, πίτουρο και με σπόρους, μακρύ καρβέλι και «τούβλο», ψωμάκια και μπριός, μπαγκέτες και πίτα. Έχετε επιλέξει; Κι όμως, οι επιλογές δεν τελειώνουν εκεί.

φρυγανιές- αποξηραμένα κομμάτια ψωμιού που χαρούμενα τσακίζουν και θρυμματίζονται στο στόμα με εκατοντάδες χαρούμενα ψίχουλα. Τοστ- τηγανητό ψωμί, σε βούτυρο ή κουρκούτι, εμποτισμένο με γάλα ή αυγό. είναι απίστευτα νόστιμο εξωτερικά (κατακόκκινο, με ορεκτική κρούστα) και απαλό εσωτερικά (υγρό και ζουμερό). Λεπτό ψωμί- μια διατροφική επιλογή που είναι εξαιρετική με μους για τυρόπηγμα, γυαλιστερά κομμάτια ψαριού, διάφανες φέτες τυριού. Πλούσια ρολάιδανικό για σάντουιτς.

Αλλά και με τις επιλογές που αναφέρονται, ο κόσμος των σάντουιτς δεν κλείνει. Είναι πολύ πιο φαρδύ, πιο πλούσιο και πιο νόστιμο από κάθε λέξη. Ωστόσο, κάποια μέρα πρέπει να σταματήσεις... τουλάχιστον για να φας κάτι με άλλο σάντουιτς, βαλάνι ή τάρτα.

Μετάφραση από τα γερμανικά, το "σάντουιτς" ακούγεται σαν "ψωμί και βούτυρο". Αυτό το είδος πιάτου μπορεί να περιγραφεί με αυτόν τον τρόπο, αλλά, έχοντας δείξει φαντασία, μπορεί να βελτιωθεί: προσθέστε λαχανικά, φρούτα, αυγά, κονσέρβες και πολλά άλλα προϊόντα στη γεύση σας. Εάν έχετε βαρεθεί τα συνηθισμένα σάντουιτς, σκεφτείτε μια επιλογή από συνταγές για την προετοιμασία αυτού του ορεκτικού, το οποίο, ανάλογα με το σχέδιο, μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως σνακ, σερβιρισμένο ως πλήρες γεύμα για δείπνο ή για εορταστικό.

Ποια σάντουιτς μπορούν να παρασκευαστούν γρήγορα και νόστιμα

Τα «ψωμάκια με βούτυρο» είναι στρογγυλά, τριγωνικά, οβάλ, τετράγωνα, σάντουιτς μιας στρώσης και δύο στρώσεων - κλειστά και από τις δύο πλευρές με ψωμί. Τα προϊόντα μπορούν να τηγανιστούν σε τηγάνι, να ψηθούν στο φούρνο, στο φούρνο μικροκυμάτων, στο ψήσιμο ή να σερβιριστούν κρύα - το σετ προϊόντων για τη γέμιση επηρεάζει τη μέθοδο μαγειρέματος. Όλες οι προαναφερθείσες ποικιλίες γνωστών «μπουτίκ» αναφέρονται σε πιάτα που παρασκευάζονται βιαστικά, οπότε επιλέγοντας μία ή και περισσότερες συνταγές από την επιλογή που παρουσιάζεται, μπορείτε να ταΐσετε γρήγορα και νόστιμα την οικογένειά σας ή τους απροσδόκητους καλεσμένους σας.

Γρήγορες συνταγές για σάντουιτς

Χάρη στην πλούσια φαντασία των επαγγελματιών ειδικών μαγειρικής και των απλών νοικοκυρών, έχουν εμφανιστεί πολλές διαφορετικές επιλογές για γέμιση για ψωμί - κρέας, λαχανικά, θαλασσινά κ.λπ. Το πλεονέκτημα των σάντουιτς είναι ότι μαγειρεύονται βιαστικά, δηλ. κυριολεκτικά μέσα σε λίγα λεπτά. Μάθετε πώς να μαγειρεύετε νόστιμα και όμορφα προϊόντα σε τηγάνι, στο φούρνο, ποια φαγητά να συνδυάσετε.

Ζεστά σάντουιτς βιαστικά σε ένα τηγάνι

• Χρόνος: 15 λεπτά.
• Περιεκτικότητα σε θερμίδες: 204 kcal / 100 g.
• Δυσκολία: εύκολο.

Εάν δεν έχετε ψήστη ή φούρνο μικροκυμάτων, τότε η συνταγή που παρουσιάζεται θα σας βοηθήσει πολύ όταν χρειαστεί να ετοιμάσετε ένα πλούσιο πρωινό για όλη την οικογένεια μέσα σε λίγα λεπτά. Το πλεονέκτημα ενός γρήγορου πιάτου είναι ότι μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε φαγητό υπάρχει στο ψυγείο ως γέμιση: κρέας, λουκάνικα, ζαμπόν, μπέικον, λουκάνικο, βραστό στήθος κοτόπουλου.

Συστατικά:

• τυρί (οποιοδήποτε) - 100 g;
• ψωμί - 4 φέτες?
• σκόρδο - 1 σκελίδα?
• μαϊντανός - για γεύση?
• ντομάτα - 1 τεμ.;
• rast. λάδι - για τηγάνισμα?
• ζαμπόν - 200 g;
• μαγιονέζα - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Ρίχνουμε λάδι στο τηγάνι, βάζουμε τα πιάτα σε μια μικρή φωτιά να ζεσταθούν.
2. Τοποθετήστε τις φέτες ψωμιού σε μια ζεστή επιφάνεια.
3. Κόβουμε το ζαμπόν, τον πελτέ μιας ελαστικής ντομάτας (ξεφλουδίζοντας το από το μέρος του σπόρου), ψιλοκόβουμε τα χόρτα, ψιλοκόβουμε το σκόρδο με έναν θρυμματιστή. Ανακατεύουμε όλα τα κενά, πασπαλίζουμε με μαγιονέζα.
4. Τρίψτε το τυρί σε χοντρό τρίφτη, προσθέστε τα πατατάκια στο έτοιμο άλειμμα.
5. Αναποδογυρίζουμε το ψωμί από την άλλη πλευρά, βάζουμε τη γέμιση στο ήδη τηγανισμένο.
6. Σκεπάζουμε το τηγάνι, αφήνουμε τα σάντουιτς για 7 λεπτά ώστε να λιώσει το τυρί και να συγκρατήσει όλα τα υλικά μαζί.

Για το γιορτινό τραπέζι

• Χρόνος: 10 λεπτά.
• Περιεκτικότητα σε θερμίδες: 179 kcal / 100 g.
• Δυσκολία: εύκολο.

Κατά τη διάρκεια της γιορτής, κάθε οικοδέσποινα προσπαθεί να εκπλήξει τους καλεσμένους με τα μαγειρικά της ταλέντα. Η παρουσιαζόμενη συνταγή με μια φωτογραφία θα βοηθήσει εύκολα σε αυτό, περιγράφοντας βήμα προς βήμα πώς να φτιάξετε ένα ορεκτικό ρέγγας. Η πρωτοτυπία τέτοιων σάντουιτς έγκειται σε ένα επιπλέον συστατικό - το γλυκό ζουμερό ακτινίδιο, το οποίο συμπληρώνει τέλεια τη γεύση του αλατισμένου ψαριού.

Συστατικά:

• φιλέτο ρέγγας - 400 g;
• βούτυρο - 100 g;
• λευκό / μαύρο ψωμί - 1 ρολό.
• χόρτα - για γεύση.
• ώριμο ακτινίδιο - 2 τεμ.

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Κόβουμε τη μπανάνα σε μικρά κομμάτια. Λάδι το καθένα.
2. Βγάζουμε τη ρέγγα από τη συσκευασία ώστε το γυάλινο λάδι. Κόβουμε το φιλέτο σε μικρά κομμάτια.
3. Βάλτε ένα κομμάτι ψάρι στη μία πλευρά του ψωμιού.
4. Καθαρίζουμε το ακτινίδιο, το κόβουμε σε μισούς δακτυλίους ή ροδέλες, ανάλογα με το μέγεθος των φετών ψωμιού.
5. Βάλτε ένα δαχτυλίδι ακτινίδιο στο λάδι δίπλα στο ψάρι.
6. Διακοσμήστε ένα γρήγορο ορεκτικό με κλωναράκια άνηθο, μαϊντανό ή οποιοδήποτε άλλο μυρωδικό.

Σε ένα καρβέλι

• Χρόνος: 10 λεπτά.
• Περιεκτικότητα σε θερμίδες: 264 kcal / 100 g.
• Δυσκολία: εύκολο.

Λαμβάνοντας υπόψη απλές συνταγές για γρήγορα σάντουιτς που θα μπορούσατε να πάρετε μαζί σας στη δουλειά ή να μαγειρέψετε σε ένα πικνίκ, αυτή η επιλογή πρέπει να δοθεί ιδιαίτερη προσοχή. Αυτό το πιάτο παρασκευάζεται πολύ γρήγορα και απλά, αλλά αποδεικνύεται χορταστικό και αρωματικό. Ως βάση ψωμιού, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα κανονικό καρβέλι, ψωμάκια χάμπουργκερ, αλλά αν είναι δυνατόν, είναι καλύτερα να πάρετε μια φρέσκια τραγανή μπαγκέτα - μπορείτε απλά να τη χωρίσετε σε τρία μέρη και να κόψετε το καθένα στη μέση.

Συστατικά:

• σάλτσα σόγιας - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.;
• ντομάτες - 2 τεμ.;
• μαγιονέζα - 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• καρβέλι - 1 τεμ.;
• ζαμπόν (ή λουκάνικα) - 300 g.
• φύλλα μαρουλιού - 3-4 τεμάχια.
• σκληρό τυρί - 200 g.

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Κόβουμε το καρβέλι σε φέτες πάχους περίπου 1,5 εκ.
2. Αλείφουμε το μισό από τον συνολικό αριθμό των φετών που προκύπτουν με μια σάλτσα από σάλτσα σόγιας και μαγιονέζα.
3. Τοποθετήστε τα προϊόντα στις έτοιμες φέτες με την ακόλουθη σειρά: μαρούλι, κομμένες φέτες ντομάτας, ζαμπόν (με τον ίδιο τρόπο), φέτες τυριού.
4. Καλύπτουμε τα υλικά με σαλάτα, βάζουμε από πάνω τις υπόλοιπες φέτες ψωμιού.

Στο ΦΟΥΡΝΟ

• Χρόνος: 30 λεπτά.
• Περιεκτικότητα σε θερμίδες: 232 kcal / 100 g.
• Δυσκολία: εύκολο.

Τα στιγμιαία σάντουιτς είναι κυρίως κρύα ή τηγανητά σάντουιτς με ποικιλία επικαλύψεων. Αξίζει να σημειωθεί ότι τα γρήγορα πιάτα είναι και τα ψητά στο φούρνο, ειδικά αν τα υλικά είναι προετοιμασμένα εκ των προτέρων. Πολύ αρωματικά, για παράδειγμα, λαμβάνονται σάντουιτς γεμιστά με μανιτάρια, επιπλέον, αυτά τα μανιτάρια μπορούν να χρησιμοποιηθούν όχι μόνο τηγανητά, αλλά και ωμά.

Συστατικά:

• βραστό αυγό - 2 τεμ.;
• φυτικό λάδι - για λίπανση του φύλλου ψησίματος.
• τυρί - 200 g;
• μαγιονέζα - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• καρβέλι - 8 τεμάχια?
• μανιτάρια - 200 g;
• μπαχαρικά, βότανα - για γεύση.

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Ανάβουμε το φούρνο να ζεσταθεί στους 180°C. Αφαιρέστε το ταψί, αλείψτε με λάδι.
2. Στρώστε τις φέτες μπανάνας σε ένα ταψί.
3. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τα υλικά για τη γέμιση: μανιτάρια σε φέτες, τριμμένο τυρί, ψιλοκομμένο αυγό, μυρωδικά, μαγιονέζα.
4. Βάλτε τη μάζα μανιταριών πάνω από κάθε κομμάτι, στείλτε τα σάντουιτς να ψηθούν για 20 λεπτά.

Με πατάτα

• Χρόνος: 30 λεπτά.
• Περιεκτικότητα σε θερμίδες: 198 kcal / 100 g.
• Δυσκολία: εύκολο.

Το ζεστό ορεκτικό που παρασκευάζεται σύμφωνα με αυτή τη συνταγή μοιάζει περισσότερο με τηγανίτες πατάτας, επειδή το κύριο συστατικό εδώ είναι οι πατάτες. Οι νοικοκυρές θα πρέπει να λάβουν υπόψη ότι είναι καλύτερο να φτιάχνουν τέτοια σάντουιτς σε τακτοποιημένες φέτες καρβέλι γάλακτος, γιατί τα μαύρα ψωμιά θα ξινίσουν ακόμα περισσότερο μετά το τηγάνισμα. Μάθετε πώς να ετοιμάζετε αυτά τα νόστιμα και λαχταριστά σάντουιτς πρωινού.

Συστατικά:

• σκληρό τυρί - 150 g;
• ωμό αυγό - 1 τεμ.;
• ψωμί - 4 τεμάχια?
• rast. λάδι - για τηγάνισμα?
• χόρτα - για διακόσμηση.
• πατάτες - 1 τεμ.

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Καθαρίζουμε μια μεγάλη πατάτα, την πλένουμε, την τρίβουμε σε λεπτές τρίχες, στραγγίζουμε τα πατατάκια από το ζουμί.
2. Αλατίστε τη μάζα, χτυπήστε το αυγό.
3. Βάλτε τη γέμιση πατάτας στις φέτες ψωμιού, μεταφέρετε τα κενά σε ένα ζεστό τηγάνι. Κάντε τη φωτιά μέτρια.
4. Σκεπάζουμε τα πιάτα, αφήνουμε το πιάτο να τηγανιστεί μέχρι να είναι έτοιμες οι πατάτες - για 20 λεπτά.
5. Λίγα λεπτά πριν την ετοιμότητα, απλώστε μια λεπτή φέτα τυρί πάνω από κάθε κομμάτι.
6. Αφήνουμε τα κενά μέχρι να λιώσει το τυρί.
7. Γαρνίρετε τα βιαστικά σάντουιτς σας με βότανα πριν τα σερβίρετε.

• Χρόνος: 40 λεπτά.
• Περιεκτικότητα σε θερμίδες: 202 kcal / 100 g.
• Δυσκολία: εύκολο.

Το πιάτο που παρασκευάζεται σύμφωνα με την παρουσιαζόμενη συνταγή είναι πολύ αρωματικό και θρεπτικό. Ένα τέτοιο σάντουιτς μπορεί εύκολα να αντικαταστήσει μια κοτολέτα από κατάστημα στη ζύμη, εξάλλου απορροφάται πιο εύκολα από τον οργανισμό και ψήνεται βιαστικά. Όσοι ακολουθούν τις αρχές της σωστής διατροφής και παρακολουθούν την περιεκτικότητα σε θερμίδες των τροφών που καταναλώνουν θα πρέπει να λαμβάνουν κιμά χαμηλών λιπαρών και ψωμί από αλεύρι ολικής αλέσεως ή πίτουρο.

Συστατικά:

• κιμάς - 200 g;
• σκληρό τυρί - 100 g;
• πιπέρι, αλάτι - για γεύση.
• αυγό - 1 τεμ.;
• ψωμί - 4 φέτες?
• φυτικό λάδι - 50 ml;
• κρεμμύδι - 1 τεμ.;
• κρέμα γάλακτος / μαγιονέζα - 20 g.

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Τρίψτε το κρεμμύδι, στείλτε τη μάζα στον κιμά, αλάτι και πιπέρι. Προσθέστε ξινή κρέμα ή μαγιονέζα στο παρασκεύασμα.
2. Βουτάμε κάθε φέτα ψωμί στο χτυπημένο αυγό και τοποθετούμε από τη μια πλευρά μια κουταλιά κιμά.
3. Ζεσταίνουμε το τηγάνι, ρίχνουμε το λάδι.
4. Στείλτε το πιάτο να τηγανιστεί με τον κιμά προς τα πάνω.
5. Καλύψτε τα πιάτα με ένα καπάκι, σιγοβράστε τα πάντα μέχρι να είναι έτοιμος ο κιμάς - 15-20 λεπτά. Αφαιρέστε το καπάκι, αφήστε το ψωμί να φρυγανιστεί σε μέτρια φωτιά.
6. Τρίψτε το τυρί, πασπαλίστε τον κιμά με τρίμματα, μην σβήσετε τη φωτιά για να λιώσει το προϊόν.

Ζεστά σάντουιτς λάβας με σπανάκι

• Χρόνος: 25 λεπτά.
• Περιεκτικότητα σε θερμίδες: 134 kcal / 100 g.
• Δυσκολία: εύκολο.

Η παρουσιαζόμενη συνταγή περιλαμβάνει τη μετατροπή ενός συνηθισμένου σάντουιτς σε τουρκικό σνακ, γνωστό ως "borek". Τα σάντουιτς λαβάς με τυρί και σπανάκι αγαπιούνται σε αυτή την ανατολική χώρα για τον αρμονικό συνδυασμό των υλικών και το γεγονός ότι μπορούν να μαγειρευτούν βιαστικά. Για να πάρετε ένα ελαφρύ χορταστικό σνακ, είναι σημαντικό να χρησιμοποιήσετε φρέσκο ​​λεπτό ψωμί πίτας που δεν σπάει όταν τυλίγεται. Εάν θέλετε, το τυρί φέτα μπορεί να αντικατασταθεί με τυρί Adyghe.

Συστατικά:

• τυρί - 150 g;
• βούτυρο - 30 g;
• σπανάκι - 1 μάτσο?
• μπέικιν πάουντερ - 1 κουταλάκι του γλυκού;
• rast. λάδι - για τηγάνισμα?
• κεφίρ ή φυσικό γιαούρτι - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• αυγό - 1 τεμ.;
• σουσάμι - προαιρετικό (για πασπάλισμα).
• πίτα - 2 φύλλα.

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Πλένουμε το σπανάκι, το πασπαλίζουμε με αλάτι, το θρυμματίζουμε ελαφρά ώστε να βγάλουν ζουμί τα φύλλα. Κόβουμε τα χόρτα σε κομμάτια.
2. Τρίβουμε το τυρί με μεγάλα τσιπς, ανακατεύουμε με το βούτυρο και το σπανάκι.
3. Κόψτε κάθε φύλλο πίτας στη μέση.
4. Φτιάξτε μια σάλτσα συνδυάζοντας αυγό, γιαούρτι και αλάτι. Καλύψτε το ψωμί πίτα με το μείγμα που προκύπτει από όλες τις πλευρές.
5. Τοποθετούμε τη γέμιση στο κέντρο κάθε φύλλου, τυλίγουμε τα κενά σε ρολό ή τρίγωνο.
6. Βάλτε τις μελλοντικές πίτες σε ένα προθερμασμένο τηγάνι έτσι ώστε η πτυχή να είναι στο κάτω μέρος.
7. Τηγανίζουμε τα προϊόντα και από τις δύο πλευρές μέχρι να αποκτήσουν μια όμορφη χρυσή κρούστα.
8. Πασπαλίζουμε το έτοιμο ορεκτικό, μαγειρεμένο βιαστικά, με σουσάμι.

Με τυρί

• Χρόνος: 10 λεπτά.
• Περιεκτικότητα σε θερμίδες: 264 kcal / 100 g.
• Δυσκολία: εύκολο.

Τα προϊόντα που παρασκευάζονται σύμφωνα με την παρουσιαζόμενη συνταγή είναι τέλεια για κρασί, το οποίο δεν συνιστάται να πίνετε χωρίς σνακ - μια τέτοια κατανάλωση αλκοόλ απειλεί να αυξήσει την οξύτητα του στομάχου. Αυτά τα γρήγορα και νόστιμα σάντουιτς μπορούν να γίνουν σε λίγα μόνο λεπτά και το κύριο χαρακτηριστικό του πιάτου είναι μια λεπτή κρεμώδης-καρυδάτη γεύση με νότες μελιού.

Συστατικά:

• ξηροί καρποί (καρύδια / αμύγδαλα) - για γεύση.
• μπαγκέτα με σουσάμι - 1 τεμ.
• υγρό μέλι - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• τυρί κρέμα - 200 g;
• σκληρό τυρί - 150 g.

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Κόβουμε τη μπαγκέτα σε φέτες πάχους περίπου 1,5 εκ.
2. Αλείφουμε κάθε κομμάτι με τυρί κρέμα (το προϊόν πρέπει να είναι κλασικό απαλό χωρίς πρόσθετα).
3. Ρίξτε λίγο μέλι σε κάθε κενό.
4. Ψιλοκόψτε τους ξηρούς καρπούς, πασπαλίστε με ψίχουλα μια στρώση μέλι.
5. Τοποθετήστε μια λεπτή φέτα σκληρού τυριού σε κάθε φέτα μπαγκέτας.
6. Σερβίρετε τα γρήγορα μαγειρεμένα σάντουιτς στο τραπέζι.

Λουκάνικο

• Χρόνος: 30 λεπτά.
• Περιεκτικότητα σε θερμίδες: 186 kcal / 100 g.
• Δυσκολία: εύκολο.

Αν θέλετε ένα θρεπτικό πρωινό, φροντίστε να αναπαράγετε την παρακάτω συνταγή. Τέτοια σάντουιτς ανήκουν στην κατηγορία των πιάτων "στα βιασύνη" - μπορείτε να ξεκινήσετε τη συναρμολόγηση μιας βρώσιμης δομής αμέσως μετά την προετοιμασία μιας ομελέτας. Ένα χαρακτηριστικό της συνταγής είναι η προσθήκη αλευριού στη βάση του αυγού - χάρη σε αυτό το συστατικό, το πιάτο έχει μια νότα ψησίματος.

Συστατικά:

• τυρί - 180 g;
• ψωμί του τοστ - 10 φέτες.
• χόρτα - για γεύση.
• λουκάνικο - 5 κύκλοι.

Για την ομελέτα:

• αυγά - 6 τεμ.;
• αλεύρι - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• αλάτι - για γεύση?
• γάλα - 1 ποτήρι;
• rast. λάδι - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Φτιάξτε μια ομελέτα: χτυπήστε τα αυγά, προσθέστε γάλα, αλάτι στο μείγμα, ανακατέψτε τα πάντα. Ρίξτε αλεύρι, χτυπήστε ξανά τα προϊόντα μέχρι να ληφθεί μια ομοιογενής μάζα. Ρίξτε το τεμάχιο εργασίας σε ένα ζεστό τηγάνι, αφήστε το να ψηθεί κάτω από ένα κλειστό καπάκι για 10 λεπτά.
2. Κόψτε προσεκτικά τετράγωνα στο μέγεθος του τοστ από την τελική ομελέτα.
3. Τρίβουμε το τυρί χοντροκομμένα. Κόψτε 5 κύκλους από το κύριο κομμάτι του λουκάνικου. Ψιλοκόβουμε τα χόρτα.
4. Συναρμολογήστε το σάντουιτς: πασπαλίστε το τοστ με τυρί, βάλτε μια ομελέτα από πάνω, επαναλάβετε τη στρώση τυριού, πασπαλίστε τα πάντα με βότανα και στη συνέχεια στρώστε έναν κύκλο λουκάνικου. Πασπαλίζουμε με τυρί, σκεπάζουμε με φρυγανιά.
5. Στείλτε μπουτίκ να τηγανιστούν σε χαμηλή φωτιά, ώστε το τυρί να λιώσει και να κολλήσει τα συστατικά μεταξύ τους.

Με κονσέρβες

• Χρόνος: 10 λεπτά.
• Περιεκτικότητα σε θερμίδες: 179 kcal / 100 g.
• Δυσκολία: εύκολο.

Με την προσθήκη αβοκάντο, τα συνηθισμένα σάντουιτς μετατρέπονται σε ένα πιο υγιεινό γεύμα, επιπλέον, αυτό το φρούτο κάνει το πιάτο πιο χορταστικό και ταιριάζει με διάφορα συστατικά: πατέ συκωτιού μπακαλιάρου, κονσέρβα saury, παπαλίνα, σαρδέλες, κόκκινο καπνιστό ψάρι, διάφορα είδη προϊόντων κρέατος . Δείτε αυτή τη συνταγή για να σας βοηθήσει πότε πρέπει να ετοιμάσετε ένα νόστιμο και θρεπτικό σνακ.

Συστατικά:

• μαλακό επεξεργασμένο τυρί (με κρεμώδη γεύση) - 3 τεμ.
• αβοκάντο - 1 τεμ.;
• μπαγκέτα - 1 τεμ.;
• μαγιονέζα - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• σκόρδο - 3 σκελίδες?
• παπαλίνα - 1 τράπεζα?
• χόρτα - για γεύση.

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Τρίψτε το τυρί σε μικρά κομματάκια. Ανακατέψτε τη μάζα με θρυμματισμένο σκόρδο. Προσθέστε μαγιονέζα στο μείγμα, αλάτι για γεύση.
2. Κόψτε τη μπαγκέτα σε φέτες, απλώστε την καθεμία με μια γενναιόδωρη στρώση μάζας τυριού.
3. Βάλτε ένα ψάρι από ένα βάζο σε κομμάτια, δίπλα σε μια λεπτή φέτα αβοκάντο.
4. Διακοσμήστε με πράσινα φύλλα.

• Χρόνος: 5 λεπτά.
• Περιεκτικότητα σε θερμίδες: 183 kcal / 100 g.
• Δυσκολία: εύκολο.

Τέτοια σάντουιτς πρέπει να σερβίρονται στο τραπέζι, ακόμα κι αν έχετε ήδη σνακ με βραστές γαρίδες και άλλα θαλασσινά, γιατί το χαβιάρι είναι ένα πολύ νόστιμο και υγιεινό προϊόν, πλούσιο σε πρωτεΐνες, φώσφορο, ιώδιο, βιταμίνες A, E, D. Τακτική χρήση Το κόκκινο χαβιάρι βοηθά στην ομαλοποίηση του μεταβολισμού, στην ενίσχυση της ανοσίας, των οστών και χρησιμεύει ως πρόληψη της αθηροσκλήρωσης.

Συστατικά:

• διοχετεύω. λάδι - 200 g;
• χόρτα - για γεύση.
• μπαγκέτα - 1 τεμ.;
• κόκκινο χαβιάρι - 80 g.

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Κόβουμε τη μπαγκέτα σε φέτες πάχους περίπου 1,5 εκ.
2. Απλώστε μια γενναιόδωρη στρώση βουτύρου σε κάθε κομμάτι.
3. Βάλτε ένα στρώμα χαβιαριού πάνω από τα κενά.
4. Γαρνίρουμε το πιάτο με κλωναράκια άνηθο ή μαϊντανό.

Με φιλέτο κοτόπουλου

• Χρόνος: 40 λεπτά.
• Περιεκτικότητα σε θερμίδες: 276 kcal / 100 g.
• Δυσκολία: εύκολο.

Στο αμερικανικό πρωτότυπο, τα κλαμπ σάντουιτς παρασκευάζονται βιαστικά, αλλά με την προσθήκη προϊόντων που δεν είναι πάντα διαθέσιμα στο ψυγείο ενός απλού ανθρώπου. Για αυτόν τον λόγο, μπορείτε εύκολα να προσαρμόσετε το πιάτο για τον εαυτό σας: αντί για τσένταρ, πάρτε γκούντα, αλλάξτε το μπέικον με ζαμπόν ή βραστό χοιρινό και τη γαλοπούλα για το συνηθισμένο κοτόπουλο. Μπορείτε επίσης να πειραματιστείτε με τη σάλτσα, αντικαθιστώντας τη μουστάρδα-μαγιονέζα με κέτσαπ, ταρτάρ, μπάρμπεκιου ή οτιδήποτε άλλο του γούστου σας.

Συστατικά:

• σκόρδο - 1 σκελίδα?
• τυρί gouda - 120 g;
• φρέσκο ​​ή τουρσί αγγούρι - 1 τεμ.
• γλυκιά μουστάρδα - 50 ml.
• χυμός λεμονιού - 2 κουταλιές της σούπας;
• φιλέτο κοτόπουλου - 150 g;
• μαγιονέζα - 100 ml;
• ντομάτες - 2 τεμ.;
• μπαχαρικά, βότανα - για γεύση (για μαρινάδα).
• rast. λάδι - 50 ml;
• κόκκινο κρεμμύδι - 1 τεμ.;
• ζαμπόν - 200 g;
• ψωμί του τοστ - 10 φέτες.
• φύλλα μαρουλιού - 5 τεμ.

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Κόβουμε κάθε τοστ διαγώνια σε τρίγωνα. Τηγανίζουμε τα κομμάτια σε ζεστό τηγάνι.
2. Μαρινάρετε το φιλέτο κοτόπουλου σε ένα μείγμα από χυμό λεμονιού, λάδι, μπαχαρικά και ψιλοκομμένο σκόρδο.
3. Κόβουμε όλα τα λαχανικά που ετοιμάζονται σύμφωνα με τη λίστα σε ημιδιαφανείς κύκλους. Κόβουμε το τυρί και το ζαμπόν σε φέτες 0,5 εκ.
4. Τηγανίζουμε το φιλέτο μέχρι να ροδίσει, κόβουμε το προϊόν σε πιάτα.
5. Λιπάνετε 10 τρίγωνα με μουστάρδα ανακατεμένη με μαγιονέζα. Τοποθετούμε από πάνω ένα φύλλο μαρουλιού, ένα δαχτυλίδι κρεμμυδιού, τη φέτα στήθους, το αγγούρι, τις ροδέλες ντομάτας, τη φέτα τυριού. Καλύψτε τις βρώσιμες δομές με τα υπόλοιπα 10 τρίγωνα.
6. Για καλύτερο δέσιμο, συνιστάται να τρυπάτε τα σάντουιτς με ένα σουβλάκι.

Γλυκός

• Χρόνος: 15 λεπτά.
• Περιεκτικότητα σε θερμίδες: 146 kcal / 100 g.
• Δυσκολία: εύκολο.

Αυτά τα εύκολα γρήγορα σάντουιτς μπορούν να σερβιριστούν στο σπιτικό γλυκό ή στο γιορτινό τραπέζι - χρησιμοποιώντας διαφορετικά μούρα και φρούτα, πάστα σοκολάτας ή μέλι, θα φτιάξετε ένα επιδόρπιο για κάθε γούστο. Ακόμα πολύ χορταστικά και ορεκτικά είναι τα προϊόντα, το άλειμμα των οποίων είναι τυρί κρέμα αναμεμειγμένο με κονσέρβες φρούτων. Όχι λιγότερο νόστιμα θα είναι ζεστά σάντουιτς με φράουλες, μαγειρεμένα βιαστικά..

Συστατικά:

• ελαιόλαδο - για ντύσιμο?
• καστανή ζάχαρη - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.;
• τυρί κρέμα - 200 g;
• ψωμί ολικής αλέσεως - 6 φέτες.
• φράουλες - 2,5 φλιτζάνια.

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Πλύνετε τα μούρα, κόψτε το καθένα σε τέσσερα μέρη, ρίξτε το τεμάχιο εργασίας με ζάχαρη.
2. Λιπάνετε τις φέτες ψωμιού με λάδι, τις στεγνώνετε στο φούρνο για 3-5 λεπτά για να γίνουν τραγανές. Αλείφουμε τα κενά με τυρί κρέμα, απλώνουμε από πάνω τις φράουλες.
3. Σερβίρετε το γλυκό όσο είναι ακόμα ζεστό.

Γρήγορα σάντουιτς πεπερόνι

• Χρόνος: 25 λεπτά.
• Περιεκτικότητα σε θερμίδες: 289 kcal / 100 g.
• Δυσκολία: εύκολο.

Η συνταγή που παρουσιάζεται είναι κατάλληλη για τους λάτρεις μιας πικάντικης ποικιλίας σαλαμιού. Τα σάντουιτς με πεπερόνι βιαστικά είναι χορταστικά και έχουν γεύση πίτσας, επειδή είναι φτιαγμένα από παρόμοιο σύνολο συστατικών. Μπορείτε να αλλάξετε ελαφρώς τη συνιστώμενη λίστα προϊόντων: χρησιμοποιήστε οποιαδήποτε χόρτα της επιλογής σας, αντικαταστήστε την παρμεζάνα με οποιοδήποτε άλλο σκληρό τυρί.

Συστατικά:

• τριμμένο τυρί - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• φρέσκος βασιλικός - 1 κλωνάρι?
• λευκό ψωμί - 2 φέτες?
• διοχετεύω. λάδι - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• μοτσαρέλα - για γεύση?
• σάλτσα ντομάτας - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.;
• πιπέρι, αλάτι - για γεύση.
• πεπερόνι - 8 κύκλοι.

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Βουτυρώνουμε εξωτερικά κάθε κομμάτι καρβέλι.
2. Απλώνουμε τη σάλτσα ντομάτας στο εσωτερικό μιας από τις φέτες, απλώνουμε από πάνω τη γέμιση: μοτσαρέλα, φέτες λουκάνικου, τριμμένο τυρί, μυρωδικά.
3. Αλείφουμε τη δεύτερη φέτα και εσωτερικά με σάλτσα ντομάτας, τη βάζουμε στη γέμιση με το λάδι προς τα πάνω.
4. Ζεσταίνουμε ένα αντικολλητικό τηγάνι σε μέτρια φωτιά, τοποθετούμε το σάντουιτς στην επιφάνεια, τηγανίζοντας το για 5 λεπτά και από τις δύο πλευρές.
5. Πασπαλίζουμε το έτοιμο πιάτο με λίγο τριμμένο τυρί, προσθέτουμε την υπόλοιπη μοτσαρέλα και τις φέτες πικάντικου λουκάνικου. Αλατοπιπερώνουμε κατά βούληση και αφήνουμε το σάντουιτς να ψηθεί για λίγα λεπτά ακόμα για να λιώσει το τυρί.

βίντεο

Για να ευχαριστήσετε το νοικοκυριό και τους προσκεκλημένους φίλους, πρέπει να ξέρετε πώς να φτιάξετε πρωτότυπα σάντουιτς με τα χέρια σας.

Βήμα προς βήμα συνταγές με φωτογραφίες θα σας βοηθήσουν σε αυτό.

Σάντουιτς στο γιορτινό τραπέζι

Συστατικά:

• φρυγανισμένο ψωμί;
• σκληρό τυρί?
• ντοματίνια?
• Σκόρδο;
• ελιές?
• Μαγιονέζα;
• Το πράσινο ως διακόσμηση.

Τρίβουμε το τυρί σε λεπτό τρίφτη και ανακατεύουμε με μια σκελίδα σκόρδο περασμένη από πρέσα, αλατοπιπερώνουμε με λίγη ποσότητα μαγιονέζας. Λιπάνετε τις φέτες ψωμιού τηγανισμένες σε τοστιέρα με την προκύπτουσα μάζα. Κόψτε το ντοματίνι στη μέση, κόψτε ένα μικρό κομμάτι στο κοτσάνι, στη θέση του οποίου θα εμφανιστεί το κεφάλι της «πασχαλίτσας», κάντε μια μικρή τομή που μιμείται το σχήμα των φτερών. Βάζουμε μισή ντομάτα στο ψωμί, κάνουμε ένα κεφάλι από μια ελιά κομμένη στη μέση. Οι μαύρες κουκκίδες στο πίσω μέρος είναι μικρά κομμάτια ελιάς και τα μάτια είναι δύο κουκκίδες μαγιονέζας.

Σάντουιτς με «καρπούζι»

Συστατικά:

• Λεπτό λευκό ψωμί.
• Ντομάτα;
• σκληρό τυρί?
• Πράσινη πιπεριά;
• ελιές?
• Βούτυρο;
• Φύλλα μαρουλιού.

Ακολουθία μαγειρέματος:

Κόψτε το γλυκό πράσινο πιπέρι και μια λεπτή φέτα σκληρό τυρί σε ημικυκλικές φέτες ίδιου μεγέθους. Συνδέστε τα έτσι ώστε να σχηματιστεί μια όψη φλούδας καρπουζιού, μέσα στην οποία τοποθετείτε ένα κομμάτι ντομάτα κατάλληλου μεγέθους. Η απομίμηση των σπόρων καρπουζιού θα δημιουργήσει μικρά κομμάτια ελιάς. Αλείφουμε το φρυγανισμένο ψωμί με λίγο λάδι, σκεπάζουμε με ένα φύλλο μαρουλιού, βάζουμε από πάνω μια «σφήνα καρπούζι».

Συστατικά:

• Φέτες ψωμιού ψημένες σε τοστιέρα.
• Βούτυρο;
• Κόκκινο ψάρι (μπορεί να αντικατασταθεί με βραστό λουκάνικο).
• σκληρό τυρί?
• Μαϊντανός.

Μαγείρεμα:

Αλείφουμε το ψωμί με βούτυρο. Έπειτα έρχεται μια στρώση κόκκινο ψάρι (λουκάνικο), το οποίο στολίζεται με ένα κλωνάρι μαϊντανό. Το σκληρό τυρί πρέπει να κοπεί σε λεπτές φέτες και μετά να περάσει από μια οδοντογλυφίδα, ώστε να μοιάζει με πανί. Στερεώστε το «πανί» στη βάση του σάντουιτς. Βάλτε τα έτοιμα σκάφη σε ένα μπλε πιάτο.

Προϊόντα:

• Στρογγυλά ψωμάκια?
• Μπαστούνια καβουριών?
• Κονσερβοποιημένο καλαμπόκι?
• φύλλα μαϊντανού?
• ελιές?
• σκληρό τυρί?
• Αυγά;
• Σκόρδο;
• Μαγιονέζα.

Τρίψτε τα βραστά αυγά σε ένα λεπτό τρίφτη, προσθέστε τριμμένο τυρί και λιωμένο σκόρδο σε αυτά. Καρυκεύουμε με μαγιονέζα. Κόβουμε τα ψωμάκια κατά μήκος. Απλώστε τυρί και μάζα αυγών σε κάθε μισό. Κόψτε τα ραβδιά καβουριών σε λεπτές φέτες - φτιάξτε ένα λουλούδι από αυτά τα "πέταλα". Φτιάξτε τη μέση από καλαμπόκι ή μισή ελιά. Μην ξεχάσετε τον μαϊντανό, που θα είναι τα φύλλα του λουλουδιού. Ένα τέτοιο σάντουιτς δεν είναι μόνο μια όμορφη διακόσμηση της γιορτής, αλλά μπορεί επίσης να ετοιμαστεί από ένα παιδί ως δώρο στη μητέρα του (αδερφή, γιαγιά) για τα γενέθλιά του ή την 8η Μαρτίου.

Αυθεντικά σάντουιτς σε μπουφέ

Τα μικρά σάντουιτς σε μπουφέ ονομάζονται καναπεδάκια. Τα καναπεδάκια μπορούν να σερβιριστούν σε ψωμί ή κράκερ, ή χωρίς τη στρώση αλευριού. Το κύριο πράγμα κατά τη σύνταξη ενός τέτοιου ορεκτικού είναι να επιλέξετε τον σωστό συνδυασμό προϊόντων.

Καναπέ με καμαμπέρ και σολομό

Συστατικά:

• Σφολιάτα?
• Αυγό;
• Τυρί καμαμπέρ;
• Βούτυρο;
• Αλατισμένος σολομός;
• Κρέμα;
• Ανηθο.

Ανοίξτε τη ζύμη σε μια στρώση πάχους 5-6 mm και πασπαλίστε άφθονα με ένα μείγμα ξηρών βοτάνων και μετά περπατήστε ξανά με έναν πλάστη. Κόβουμε κομμάτια ζύμης στο επιθυμητό σχήμα (ορθογώνια, τετράγωνα, ρόμβους). Αλείφουμε ένα ταψί με βούτυρο και ψήνουμε πάνω κομμάτια ζύμης, αφού τα αλείψουμε από πάνω με κρόκο αυγού. Ξεχωριστά ανακατεύουμε το camembert, το βούτυρο και τη σαντιγί με τον ψιλοκομμένο άνηθο. Απλώνουμε την κρέμα τυριού σε ψημένα και κρύα κομμάτια ζύμης, βάζουμε από πάνω ένα κομμάτι σολομού. Ένα κλωνάρι άνηθο και λίγη κάπαρη θα χρησιμεύσει ως διακόσμηση.

Εξερευνήστε ιδέες δημιουργίας και πολλά άλλα.

Συστατικά:

• Μαύρο ψωμί?
• Ρέγγα;
• Ακτινίδια;
• Κρέμα γάλακτος;
• Φύλλα μέντας.

Τηγανίζουμε ελαφρά το ψωμί σε φέτες σε ελαιόλαδο. Αφού κρυώσει το ψωμί, το αλείφουμε με μια μικρή ποσότητα παχύρρευστη κρέμα γάλακτος ή κρέμα τυριού. Τοποθετούμε από πάνω έναν κύκλο ακτινίδιο και ένα κομμάτι ρέγγας, ξεφλουδισμένο και αποστεωμένο. Γαρνίρουμε με φύλλα μέντας.

Συστατικά:

• Σφολιάτα?
• Παντζάρι;
• Σκόρδο;
• Μαγιονέζα;
• Ρέγγα.

Ανοίγουμε τη σφολιάτα σε μια στρώση πάχους 5-7 mm. Κόβουμε ένα κομμάτι ζύμης σε μικρά ορθογώνια. Από την υπόλοιπη ζύμη φτιάχνουμε τα πλαϊνά για τα ορθογώνια βρέχοντας τη ζύμη στις ενώσεις με νερό. Βάλτε τα έτοιμα κουτιά ωμής ζύμης σε ένα ταψί και ψήστε στο φούρνο μέχρι να ψηθούν. Στα ψημένα και κρυωμένα κουτιά στη μέση ως γέμιση, βάζετε βραστά παντζάρια, τριμμένα στον ψιλο τρίφτη και ανακατεύοντας με μια σκελίδα σκόρδο και μαγιονέζα. Βάλτε ένα κομμάτι ρέγγας χωρίς πέτσα και κόκαλα πάνω στη γέμιση παντζαριού. Πάρτε ως βάση ένα τέτοιο κουτί ζύμης και αλλάξτε τη γέμιση κάθε φορά κατά την κρίση σας.

Τα πιο πρωτότυπα σάντουιτς

Συστατικά:

• Φρυγανισμένο ψωμί (2 φέτες).
• Αυγό;
• Λουκάνικο (φιλέτο κοτόπουλου, ανθρακικό, γαλοπούλα κ.λπ.)
• Φύλλα μαρουλιού?
• Κέτσαπ.

Αυτή η επιλογή σνακ είναι κατάλληλη όχι μόνο για το πασχαλινό πρωινό. Σε μια φέτα ψωμί, κόβεται ένας πυρήνας σε σχήμα αυγού. Σε ένα τηγάνι, ο κρόκος του αυγού χύνεται στην κομμένη τρύπα του ψωμιού και τηγανίζεται μέχρι να μαλακώσει. Ένα άλλο κομμάτι ψωμί ψήνεται στη σχάρα ή στην τοστιέρα. Συναρμολογήστε Pysanka: βάλτε μαρούλι σε ένα ολόκληρο κομμάτι ψωμί, μετά λουκάνικο (ή άλλη στρώση κρέατος), καλύψτε με ψωμί και αυγό. Με κέτσαπ ή μαγιονέζα, σχεδιάστε πασχαλινά σχέδια στον κρόκο.