Αντικαρκινική τροφή. Ο πολύπλοκος αντίκτυπος των τροφίμων

Λένε: «Είσαι αυτό που τρως». Εξ ου και ένα απλό συμπέρασμα - η υγεία και οι ασθένειές σας προέρχονται από αυτό που τρώτε. Στην καταπολέμηση του καρκίνου, εκτός από τη σύνθετη φαρμακολογία, βοηθούν τα συνηθισμένα τρόφιμα, που αποτελούν την ουσία της ζωής του ανθρώπινου σώματος.

Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας (ΠΟΥ) δημοσίευσε μια λίστα προϊόντων που συμβάλλουν στη συνολική ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, έχουν αντικαταθλιπτική δράση στην ψυχή και αυξάνουν τον συνολικό τόνο του σώματος. Αλλά η πιο αξιοσημείωτη ιδιότητα αυτών των χρήσιμων προϊόντων είναι ότι μπορούν να σταματήσουν την ανάπτυξη καρκινικών κυττάρων.

σταυρανθή

Μπρόκολο, κουνουπίδι, λάχανο, λαχανάκια Βρυξελλών, bok choy, κάρδαμο και άλλα λαχανικά που έχουν ήδη κερδίσει τη φήμη ως μαχητές κατά του καρκίνου.

Αυτά τα λαχανικά περιέχουν ινδόλες, οι οποίες διεγείρουν την παραγωγή ενός ισχυρού αντιοξειδωτικού, του ενζύμου υπεροξειδάση της γλουταθειόνης. Οι επιστήμονες πιστεύουν ότι οι ινδόλες αδρανοποιούν τα υπερβολικά οιστρογόνα που μπορεί να προκαλέσουν καρκίνο, ειδικά όγκους του μαστού. Αυτά τα λαχανικά έχουν επίσης υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C, ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό. Για τη μέγιστη διατήρηση των ινδολών, αυτά τα λαχανικά θα πρέπει κατά προτίμηση να καταναλώνονται ωμά ή μετά από σύντομο βράσιμο στον ατμό.

Σόγια και προϊόντα σόγιας

Η σόγια και όλα τα προϊόντα που παρασκευάζονται από σόγια (τόφου, τέμπε, miso και σάλτσα σόγιας) εμποδίζουν την αναπαραγωγή κακοήθων κυττάρων. Επιπλέον, περιέχουν ισοφλαβόνες και φυτοοιστρογόνα, τα οποία έχουν αντικαρκινική δράση. Επιπλέον, τα προϊόντα σόγιας μειώνουν τις τοξικές επιδράσεις της ακτινοβολίας και της χημειοθεραπείας.

Διάφορα είδη κρεμμυδιών και σκόρδου

Το σκόρδο έχει χηλικές ιδιότητες, δηλαδή την ικανότητα να δεσμεύει τοξίνες, συμπεριλαμβανομένου, για παράδειγμα, του δυνητικά καρκινογόνου καδμίου από τον καπνό του τσιγάρου, και να τις απομακρύνει από το σώμα. Ενεργοποιεί επίσης τα λευκά αιμοσφαίρια, τα οποία καταβροχθίζουν και καταστρέφουν τα καρκινικά κύτταρα. Ένας από τους πιο συνηθισμένους τύπους καρκίνου είναι ο καρκίνος του στομάχου, αλλά η τακτική κατανάλωση σκόρδου και κρεμμυδιών μειώνει την πιθανότητα αυτής της ασθένειας. Επιπλέον, το σκόρδο χρησιμεύει ως πηγή θείου, το οποίο είναι απαραίτητο για το συκώτι να εκτελέσει μια αποτοξινωτική λειτουργία.

Το τόξο λειτουργεί με παρόμοιο τρόπο, αν και σε μικρότερο βαθμό. Τόσο το σκόρδο όσο και τα κρεμμύδια περιέχουν αλισίνη, μια ουσία που περιέχει θείο με ισχυρά αποτοξινωτικά αποτελέσματα. Λαμβάνοντας υπόψη ότι το συκώτι είναι ένα παγκόσμιο όργανο που καθαρίζει το σώμα μας από τυχόν καρκινογόνες ουσίες και παθογόνα μικρόβια, η σημασία των κρεμμυδιών και του σκόρδου δεν μπορεί να υπερεκτιμηθεί.

Καστανά φύκια

Τα καφέ φύκια περιέχουν πολύ ιώδιο, το οποίο είναι απαραίτητο για τον θυρεοειδή αδένα, ο οποίος ρυθμίζει τον μεταβολισμό του σακχάρου (ενέργειας) στο αίμα. Είναι γνωστό ότι, ξεκινώντας από την ηλικία των 25 περίπου ετών, ο θυρεοειδής αδένας σταδιακά μειώνεται σε μέγεθος και πολλοί άνθρωποι διαπιστώνουν ότι η λειτουργία του είναι ανεπαρκής (μείωση της παραγωγής ορμονών) με την ηλικία. Εάν μειωθεί η παραγωγή ενέργειας, τότε ο μεταβολισμός του σακχάρου στο αίμα αλλάζει ανάλογα, γεγονός που δημιουργεί ευνοϊκές συνθήκες για την εμφάνιση καρκίνου. Τα καφέ φύκια περιέχουν πολύ σελήνιο, το οποίο είναι ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό.

Ξηροί καρποί και σπόροι φρούτων

Τα αμύγδαλα περιέχουν λεατρίλη, μια φυσική ουσία που περιέχει μια ουσία που μοιάζει με κυάνιο και είναι θανατηφόρα για τα κακοήθη κύτταρα. Οι αρχαίοι Έλληνες, οι Ρωμαίοι, οι Αιγύπτιοι και οι Κινέζοι έτρωγαν τους σπόρους και τα κουκούτσια φρούτων όπως τα βερίκοκα, πιστεύοντας ότι καταστέλλουν την ανάπτυξη του καρκίνου.

Το λινάρι και το σουσάμι, η κολοκύθα και οι ηλιόσποροι περιέχουν στο σκληρό εξωτερικό τους κέλυφος λιγνάνες. Πρόκειται για τα λεγόμενα φυτοοιστρογόνα (ουσίες που μιμούνται την ορμόνη οιστρογόνο στη δράση τους), τα οποία βοηθούν στην απομάκρυνση της περίσσειας οιστρογόνων από τον οργανισμό. Η περίσσεια οιστρογόνων είναι γνωστό ότι διεγείρει την εμφάνιση ορμονοεξαρτώμενων καρκίνων, ιδιαίτερα των καρκίνων του μαστού, των ωοθηκών και της μήτρας.

Η σόγια, το τόφου, το miso και το tempeh είναι επίσης πλούσια σε λιγνάνες, κάτι που μπορεί να είναι ένας λόγος για τον οποίο οι ορμονοεξαρτώμενοι καρκίνοι είναι λιγότερο συχνοί στις ασιατικές χώρες.

Ιαπωνικά και κινέζικα μανιτάρια

Τα μανιτάρια Maitake, shiitake και rei-shi περιέχουν ισχυρούς πολυσακχαρίτες που ενισχύουν το ανοσοποιητικό που ονομάζονται βήτα-γλυκάνες.

Τα συνηθισμένα μανιτάρια δεν τα έχουν, επομένως είναι λογικό να αναζητήσετε αυτά τα φυσικά ανατολίτικα φάρμακα, ακόμη και σε αποξηραμένη μορφή, σε σούπερ μάρκετ και καταστήματα που πωλούν κινέζικα τρόφιμα. Χρησιμοποιήστε τα σε οποιοδήποτε πιάτο όπου προστίθενται μανιτάρια.

ντομάτες

Τα τελευταία χρόνια, οι ντομάτες έχουν λάβει ιδιαίτερη προσοχή λόγω της ανακάλυψης αντικαρκινικών ιδιοτήτων σε αυτές. Οι ντομάτες περιέχουν λυκοπένιο, ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό.

Ψάρια και αυγά

Αποτελούν πλούσια πηγή ωμέγα-3 λιπαρών οξέων που αναστέλλουν το σχηματισμό καρκινικών κυττάρων. Προς το παρόν, προτιμάται η χωματίδα από είδη ψαριών.

Εσπεριδοειδή και μούρα

Τα εσπεριδοειδή και τα κράνμπερι περιέχουν βιοφλαβονοειδή που υποστηρίζουν και ενισχύουν την αντιοξειδωτική δράση της βιταμίνης C, στην οποία είναι ιδιαίτερα πλούσια αυτά τα φρούτα και τα μούρα. Οι φράουλες, τα σμέουρα και τα ρόδια περιέχουν ελλαγικό οξύ, ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό που αποτρέπει τη γονιδιακή βλάβη και επιβραδύνει την ανάπτυξη των καρκινικών κυττάρων. Με τα βατόμουρα, παίρνουμε επίσης ουσίες που εμποδίζουν τις οξειδωτικές διεργασίες και επιβραδύνουν τη διαδικασία γήρανσης.

Χρήσιμα καρυκεύματα

Ο κουρκουμάς (κουρκουμάς) είναι μια φωτεινή κίτρινη σκόνη από τους κονδύλους ενός φυτού από την οικογένεια του τζίντζερ, που χρησιμοποιείται ευρέως ως καρύκευμα. Ο κουρκουμάς έχει καλές αντικαρκινικές ιδιότητες, ειδικά στη θεραπεία του καρκίνου του εντέρου και της ουροδόχου κύστης. Μπορεί να μειώσει την παραγωγή από τον οργανισμό συγκεκριμένων ενζύμων που σχετίζονται με φλεγμονή, τα οποία είναι ασυνήθιστα υψηλά σε ασθενείς με ορισμένους τύπους φλεγμονωδών ασθενειών και καρκίνων.

Τσάι

Τόσο το πράσινο όσο και το μαύρο περιέχουν ορισμένα αντιοξειδωτικά γνωστά ως πολυφαινόλες (κατεχίνες), οι οποίες έχουν την ικανότητα να εμποδίζουν τη διαίρεση των καρκινικών κυττάρων. Το πράσινο τσάι είναι το πιο αποτελεσματικό από αυτή την άποψη, το μαύρο τσάι είναι λίγο λιγότερο αποτελεσματικό και τα αφεψήματα από βότανα, δυστυχώς, δεν έχουν δείξει αυτή την ικανότητα.

Σύμφωνα με μια αναφορά που δημοσιεύτηκε στο Journal of Cellular Biochemistry (ΗΠΑ) τον Ιούλιο του 2001, αυτές οι πολυφαινόλες, που είναι άφθονες στο πράσινο και μαύρο τσάι, το κόκκινο κρασί και το ελαιόλαδο, μπορεί να προστατεύουν από διάφορους τύπους καρκίνου. Τα ξηρά φύλλα πράσινου τσαγιού περιέχουν περίπου 40% πολυφαινόλες κατά βάρος, επομένως η κατανάλωση πράσινου τσαγιού μπορεί να μειώσει σημαντικά τον κίνδυνο καρκίνου του στομάχου, του παχέος εντέρου, του πνεύμονα, του ήπατος και του παγκρέατος.

Υπάρχουν τροφές που, αντίθετα, αυξάνουν τον κίνδυνο καρκίνου ή επιδεινώνουν την πορεία της νόσου;Τέτοια προϊόντα υπάρχουν και αυτό είναι κυρίως:

Αλκοόλ

Έχει διαπιστωθεί ότι η κατάχρηση αλκοόλ αυξάνει τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου της στοματικής κοιλότητας, του λάρυγγα, του φάρυγγα, του οισοφάγου, του ήπατος και του μαστού. Οι γυναίκες που διατρέχουν υψηλό κίνδυνο να αναπτύξουν καρκίνο του μαστού θα πρέπει να αποφεύγουν εντελώς το αλκοόλ, καθώς η κατανάλωση έστω και μερικών ποτών την εβδομάδα αυξάνει την πιθανότητα εμφάνισης της νόσου.

Κρέας

Η κατανάλωση κρέατος παρουσία καρκίνου ή αυξημένου κινδύνου εμφάνισής του θα πρέπει να περιοριστεί. Σύμφωνα με διάφορες μελέτες, υψηλότερος κίνδυνος καρκίνου του παχέος εντέρου και του στομάχου εντοπίζεται μεταξύ των ατόμων των οποίων η διατροφή αποτελείται κυρίως από προϊόντα κρέατος που παρασκευάζονται στη βιομηχανία μαγειρικής. Ίσως αυτό οφείλεται στην προσθήκη νιτρωδών αλάτων, που χρησιμοποιούνται ευρέως στη μαγειρική ως πρόσθετα τροφίμων. Επιπλέον, το κρέας περιέχει χοληστερόλη και η κατανάλωση λιπαρών, τροφών με πολλές θερμίδες και χοληστερόλη οδηγεί στην ανάπτυξη παχυσαρκίας, η οποία σχετίζεται με υψηλότερο κίνδυνο ανάπτυξης καρκίνου (καρκίνος μαστού σε μετεμμηνοπαυσιακές γυναίκες, ενδομήτριο, κόλον, χοληδόχος κύστη, οισοφάγος , πάγκρεας). , νεφρά).

Πρόσφατα δημοσιεύθηκαν τα στοιχεία επιστημόνων από τη Στοκχόλμη. Οι Σουηδοί γιατροί συνόψισαν τα στατιστικά στοιχεία της επιστημονικής έρευνας, στην οποία συμμετείχαν σχεδόν 5 χιλιάδες άτομα. Αποδείχθηκε ότι με την αύξηση της κατανάλωσης επεξεργασμένων προϊόντων κρέατος για κάθε 30 γραμμάρια την ημέρα, ο κίνδυνος εμφάνισης καρκίνου του στομάχου αυξάνεται κατά 1538%. Σύμφωνα με τους επιστήμονες, ο αυξημένος κίνδυνος καρκίνου μπορεί να οφείλεται στην προσθήκη νιτρικών αλάτων και συντηρητικών στα προϊόντα αυτά. Σε μεγάλες ποσότητες, αυτές οι ουσίες είναι καρκινογόνες. Ο δεύτερος σημαντικός παράγοντας είναι η επίδραση των τοξικών ουσιών που σχηματίζονται κατά το κάπνισμα του κρέατος.

Αλάτι και ζάχαρη

Έχει διαπιστωθεί ότι τα άτομα που καταναλώνουν μεγάλες ποσότητες τροφών παρασκευασμένων με αλάτι είναι πιο επιρρεπή να αναπτύξουν καρκίνο του στομάχου, του ρινοφάρυγγα και του λάρυγγα. Δεν υπάρχουν δεδομένα για τους κινδύνους του αλατιού που χρησιμοποιείται ως καρύκευμα, αλλά χρειάζεται και εδώ μέτρο. Η κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων ζάχαρης είναι επικίνδυνη από την άποψη της ανάπτυξης υπερβολικού βάρους, το οποίο, όπως ήδη αναφέρθηκε, αυξάνει τον κίνδυνο καρκίνου. Είναι καλύτερα να το αντικαταστήσετε με μέλι.

Lofant Θιβετιανό

Agastachys ζαρωμένο, Agastachys rugosa, Louphantus tibeticus. Μια οικογένεια πολυγώνων. Λείψανο φυτό. Ανοσοδιεγέρτης.

Το θιβετιανό μοσχοκάρυδο είναι ένα εξαιρετικό μελιτόφυτο και ένα αποτελεσματικό φάρμακο, επιπλέον, το μοσχοκάρυδο εκκρίνει νέκταρ τον πρώτο χρόνο και ανθίζει μέχρι το τέλος του καλοκαιριού, όταν σταματούν να ανθίζουν τα κύρια μελιτοφυτά. Το μέλι με βάση το Lofant είναι φαρμακευτικό. Η σημασία του lofant στην ιατρική είναι ακόμη μεγαλύτερη από ό,τι στη μελισσοκομία. Χρησιμοποιείται στη θιβετιανή ιατρική από αμνημονεύτων χρόνων και οι λαοί της Ανατολής πιστεύουν ότι είναι ένα ισχυρό βιοδιεγερτικό που ανταγωνίζεται το τζίνσενγκ.

Σύμφωνα με βιοχημικές μελέτες, είναι το πιο ισχυρό ανοσοδιεγερτικό μακράς δράσης, το αντίστοιχο του οποίου δεν έχει βρεθεί ακόμη στον φυτικό κόσμο. Σε αντίθεση με το ginseng, η επίδρασή του στον οργανισμό είναι πιο ήπια και πιο διαρκής, οι φαρμακευτικές του ιδιότητες αυξάνονται σταδιακά και διαρκούν για μεγάλο χρονικό διάστημα. Το σημαντικότερο πλεονέκτημά του είναι ότι, δρώντας άμεσα στο ανοσοποιητικό σύστημα, το κάνει να επηρεάζει πιο ενεργά τα εκκριτικά μας όργανα και επομένως να ανεβάζει την εσωτερική μας άμυνα.

Κολλοειδή διαλύματα

Μπορούν να είναι μόνο σε υγρή μορφή και η απορρόφησή τους είναι 98% (τα δισκία και οι κάψουλες απορροφώνται από 4 έως 40%).

Αποτελούνται από πολύ μικρά σωματίδια, 7.000 φορές μικρότερα από τα ερυθρά αιμοσφαίρια μας. Κάθε σωματίδιο κολλοειδών διαλυμάτων είναι αρνητικά φορτισμένο και η επικάλυψη του εντέρου είναι θετικά φορτισμένη, σχηματίζεται ένα ηλεκτρομαγνητικό πεδίο, το οποίο συγκεντρώνεται γύρω από τα τοιχώματα του εντέρου. Όλα αυτά μαζί και δίνουν 98% αφομοίωση. Το κολλοειδές διάλυμα στις φυσικές του ιδιότητες είναι παρόμοιο με το υγρό μέσο του σώματος (αίμα, λέμφος), το οποίο επιτρέπει στο κύτταρο να απορροφά φυσικά τις θεραπευτικές ουσίες που περιέχονται σε αυτό. Η λήψη κολλοειδών συνθέσεων υποστηρίζει και ενισχύει τις αντισταθμιστικές λειτουργίες του σώματος. βοηθά στην επιτυχή αντιμετώπιση της οξείας και χρόνιας παθολογίας των εσωτερικών οργάνων. μειώνει σημαντικά την ποσότητα των συνταγογραφούμενων φαρμάκων και εξουδετερώνει με επιτυχία τις παρενέργειές τους.

Οι φυτοφόρμουλες πολλαπλών συστατικών είναι πιο αποτελεσματικές από τις μικρές και, ιδιαίτερα, τις μονοσυστατικές.

Το COLLOID SILVER είναι ένα αποτελεσματικό φυσικό αντισηπτικό με ένα ευρύ φάσμα αντιβακτηριακών ιδιοτήτων. αντιική και αντιμυκητιακή δράση. Συνιστάται για τόνωση της μη ειδικής ανοσίας και πρόληψη ιογενών λοιμώξεων. Η παθογόνος μικροχλωρίδα δεν αναπτύσσει αντίσταση στον άργυρο. Ο άργυρος, ο οποίος περιλαμβάνεται στο φάρμακο στην πιο ενεργή κολλοειδή μορφή, είναι ένα εξαιρετικό αντισηπτικό. το φάσμα της δράσης του είναι αρκετά ευρύ - ΠΑΝΩ από 650 είδη βακτηρίων! Στο ασήμι, σε αντίθεση με τα αντιβιοτικά, δεν αναπτύσσεται αντίσταση. Ο κολλοειδής άργυρος όχι μόνο καταπολεμά τα παθογόνα, αλλά εξουδετερώνει επίσης τις τοξίνες που απελευθερώνουν, βοηθά στην αποκατάσταση των κατεστραμμένων ιστών και στην ομαλοποίηση των παθολογικών διεργασιών που ονομάζονται φλεγμονή. Ξανά και ξανά, η χρόνια φλεγμονή καταλήγει συχνά σε καρκίνο .....

Αντικαρκινική διατροφή

Εδώ θα μιλήσουμε όχι μόνο και όχι μόνο για την υγιεινή διατροφή, υπάρχουν τόσες πολλές συζητήσεις για αυτό που όλοι έχουν ήδη βαρεθεί τα ίδια αξιώματα. Η κουβέντα είναι πιο σοβαρή - μιλάμε για τροφές που λειτουργούν σαν φάρμακο!

Είναι τόσο επίκαιρο τώρα, τόσο νέο, που είμαι βέβαιος ότι οι «παλιοί καρδινάλιοι» της ογκολογίας θα φωνάξουν για την παραπλανότητα αυτών των ισχυρισμών, που δεν έχουν επιστημονική βάση. Μάταια. Αυτό που θα συζητηθεί έχει δοκιμαστεί με πολυετή εμπειρία από εξαιρετικά φαρμακευτικά εργαστήρια στη Γαλλία, την Αγγλία, τη Γερμανία και τις ΗΠΑ. Και επειδή αυτά τα πειράματα δεν χρηματοδοτήθηκαν (ποιος θα χρηματοδοτούσε τη δράση των δαμάσκηνων ή των σμέουρων;), τα καλύτερα μυαλά αυτών των εργαστηρίων το έκαναν με δικό τους κίνδυνο και κίνδυνο - αλλά με καλή συνείδηση!

Η λογική πίσω από τη χρήση προϊόντων λέει ότι αν υπάρχουν προϊόντα που δρουν σαν λιπάσματα στους όγκους, τότε υπάρχουν και αυτά που περιέχουν αντικαρκινικές ουσίες. Και δεν είναι μόνο βιταμίνες, μέταλλα και αντιοξειδωτικά.

Οι φαρμακοποιοί της χημείας έχουν ήδη φάει, οπότε έστρεψαν την προσοχή τους στα λαχανικά, τα φρούτα, τα βότανα, τα μπαχαρικά. Για να είμαι ειλικρινής, αυτό είναι γνωστό από παλιά στη λαϊκή ιατρική όλων των λαών εδώ και πολλές χιλιάδες χρόνια. Απλώς, η εμπειρία αυτού του λαού έπρεπε τώρα να μπει σε ένα αυστηρά επιστημονικό τραπέζι για δοκιμές, πολύ αυστηρές δοκιμές. Τα λαχανικά, τα βότανα δεν μπορούν να κρυφτούν από την επιθετικότητα του εξωτερικού περιβάλλοντος, πράγμα που σημαίνει ότι για να επιβιώσουν πρέπει να οπλιστούν με ισχυρά μέσα προστασίας από έντομα, βακτήρια, μύκητες, κακοκαιρία κ.λπ. Αυτές οι ουσίες έπρεπε να βρεθούν, να ελεγχθούν σε εργαστηριακές συνθήκες και να προταθούν για χρήση από ανθρώπους. Σε αυτό κατέληξαν αυτοί οι διαπρεπείς επιστήμονες ως αποτέλεσμα μακράς πειραματικής εργασίας.

Βασικές αρχές της αντικαρκινικής δίαιτας

Για να είμαστε σαφείς, δεν πρόκειται για δίαιτα. Δεν μου αρέσει καθόλου αυτή η λέξη. Αυτός είναι ένας νέος τρόπος ζωής και λειτουργεί μόνο εάν τον ακολουθήσετε για το υπόλοιπο της ζωής σας. Είναι αδύνατο να συμφωνήσετε με την ασθένεια - "περιμένετε μέχρι αύριο", λειτουργεί κάθε δευτερόλεπτο και τώρα εξαρτάται από εσάς προς ποια κατεύθυνση θα πάει.

φυτικές πρωτεΐνες- φακές (το πιο σημαντικό), αποξηραμένα μπιζέλια, τουρκικά μπιζέλια (μουγκά, ρεβίθια).

Καρύδια, φουντούκια, αμύγδαλα, πεκάν. Ακατέργαστοι σπόροι. Χλωροφύλλη, σπιρουλίνα.

σκίουροι ζώα

Σε σοβαρές περιπτώσεις (άρθ. III-IV) Θα πρέπει να αποκλείονται, τυχόν.

Τα υπόλοιπα είναι αποδεκτά - κοτόπουλο, γαλοπούλα, κουνέλι. Σπάνια μπορούν να συμπληρώσουν άλλα πιάτα, αλλά μόνο από λαχανικά. Δεν πρέπει να είναι τα κύρια πιάτα, 200-300 γρ. την εβδομάδα. Και το πιο σημαντικό, πρέπει να καλλιεργούνται σε οικολογικές συνθήκες, σε οικολογικές ζωοτροφές. Για άλλη μια φορά, είναι αποδεκτά, αλλά δεν απαιτούνται. Το ίδιο ισχύει και για τα αυγά - μόνο ρουστίκ, γονιμοποιημένα και όχι περισσότερα από 4 αυγά την εβδομάδα.

Το ψάρι μπορεί να καταναλωθεί 2 φορές την εβδομάδα, μόνο με λαχανικά, ή χωριστά, χωρίς τίποτα. Με χυλό και ψωμί - δεν μπορείτε. Το καλύτερο ψάρι είναι ντόπιο, βιολογικής καλλιέργειας: κυπρίνος, πέρκα, ρέγγα. προτιμώνται τα μικρά ψάρια.

Της θάλασσας - καλύτερα καλαμάρι, σολομός - οικολογικό (πολύ σπάνιο πλέον). Τεχνητή καλλιέργεια - μια μεγάλη λάσπη (υπάρχουν χημικά, βαφές κ.λπ.).

Λίπη - βρώσιμα κάστανα, αβοκάντο, ηλιόσποροι και κολοκυθόσποροι, σουσάμι (σησάμι). Έλαια ελιάς και λιναρόσπορου, ιχθυέλαιο, σπάνια γκι.

Υδατάνθρακες δημητριακών- κεχρί (η ισχυρότερη φυσική ορμόνη, τα κοτόπουλα ξεκινούν τη ζωή τους), φαγόπυρο (το πιο σημαντικό προϊόν για τη θεραπεία της ογκολογίας), φυσικό ρύζι (ή Basmati, ταϊλανδέζικο ρύζι), βρώμη ολικής αλέσεως, σίκαλη, ξηρό θρυμματισμένο σιτάρι, κριθάρι σε ποτά και βύνη.

φυτικοί υδατάνθρακες- κολοκύθα, κολοκυθάκια, σκουός, κολοκυθάκια, καρότα, λάχανο - κουνουπίδι, μπρόκολο, λαχανάκια Βρυξελλών. ραπανάκι (διάφορα) σε μεγάλες ποσότητες. σέλινο σε μεγάλες ποσότητες, γογγύλια, ρουταμπάγκα, ντομάτες (συμπεριλαμβανομένων χυμών, σάλτσες, πάστες κ.λπ.), λίγο παντζάρι στο φούρνο, πολλά κρεμμύδια (διάφορα), πολύ σκόρδο (και κρεμμύδια και σκόρδο με φλούδα), σπαράγγια, αγκινάρα, πολύ χρένο, ραπανάκι. Πράσινοι - όσο το δυνατόν περισσότερο.

Γαλακτοκομείο- μόνο ρουστίκ, ξινόγαλα - κεφίρ, γιαούρτι, τυρί cottage. Καλύτερα το βράδυ σε μικρές ποσότητες.

Φρούτα και μούρα - όσο το δυνατόν περισσότερα μήλα σε οποιαδήποτε μορφή, φράουλες, κράνμπερι, φράουλες, βατόμουρα, σμέουρα, βατόμουρα, βατόμουρα, ρόδια, λωτούς, γάλα καρύδας, εσπεριδοειδή, ροδάκινα, δαμάσκηνα, νεκταρίνια, βερίκοκα.

Βιταμίνες - χυμοί από τα παραπάνω λαχανικά, φρούτα, μούρα, βότανα, φύκια, πέργες, γύρη, πολλά τριαντάφυλλα. Ασκορουτίνη, ηλεκτρικό οξύ (βλ. ξεχωριστό άρθρο). Φύτρωσαν: σιτάρι, μπρόκολο, σέλινο, μηδική, αρακάς, σπόροι, σίκαλη, φακές.

Σιτάρι, σίκαλη βλασταίνουν 36-40 ώρες, mung φασόλι, φακές - 2-3 ημέρες. Αλέθουμε σε μηχανή κοπής κρέατος, μίξερ.

Αλέστε τους ξηρούς καρπούς σε μύλο καφέ, προσθέτοντας λίγο θαλασσινό αλάτι, και προσθέστε τους σε σαλάτες, δημητριακά, φρούτα, χυμούς, κοκτέιλ.

Αλάτι - κατά προτίμηση θαλασσινό αλάτι.

Μανιτάρια - champignons, μανιτάρια, shiitake, oyster mushroom, meitake.

Το κόκκινο κρασί είναι πηγή κερκετίνης και ρεσβερατρόλης.

Μαύρη σοκολάτα - 70% κακάο.

ωμέγα 3

Βιταμίνη D3

Προβιοτικά, Συμβιοτικά(διάφορος)

Σελήνιο σε μεγάλες δόσεις (σελήνιο-ενεργό, ρίγανη, ψάρια, οστρακοειδή, εντόσθια χήνας).

Φύκι- fucus, φύκια, wakame, arame, nori.

Αποκλείστε όλα τα ποτά, καταναλώστε όσο το δυνατόν περισσότερο πράσινο τσάι (2-5 φλιτζάνια την ημέρα, χωρίς ζάχαρη).

Τα χόρτα είναι διαφορετικά (σε σαλάτες, κοκτέιλ κ.λπ.).

Όσο γίνεται μαϊντανός, άνηθος, σέλινο.

Μετά το φαγητό, μην πίνετε για 2-3 ώρες.

Το κενό μεταξύ αυτού που δεν ταιριάζει είναι 3-4 ώρες.

Εδώ δεν μιλάμε για τρόφιμα «γενικά», αλλά συγκεκριμένα για προϊόντα που έχουν αντικαρκινική δράση. Φάτε ένα γρήγορο σνακ, μόνο και μόνο για να βοηθήσετε την ασθένεια! Μην ξεχνάτε ότι υπάρχουν καταστάσεις στις οποίες η επιστροφή δεν υπάρχει πλέον. Μην δημιουργείτε αδιέξοδες καταστάσεις για τον εαυτό σας, για τα λεφτά που έχετε κερδίσει με κόπο.

Κατάλογος και περιγραφή των πιο αποτελεσματικών τροφίμων

Πράσινο τσάι

Το τσάι που καλλιεργείται σε υγρά κλίματα είναι πλούσιο σε πολυφαινόλες που ονομάζονται κατεχίνες. Ένα από αυτά, το EGCG, είναι ένα από τα πιο ισχυρά μόρια τροφίμων, εμποδίζοντας τα καρκινικά κύτταρα να δημιουργήσουν νέα αιμοφόρα αγγεία που χρειάζονται για την ανάπτυξη του όγκου.

Το EGCG έχει βρεθεί ότι επιβραδύνει σημαντικά την ανάπτυξη λευχαιμίας, καρκίνου του μαστού, του προστάτη, των νεφρών και της στοματικής κοιλότητας.

Το πράσινο τσάι είναι ιδιαίτερα αποτελεσματικό σε συνδυασμό με προϊόντα σόγιας στην παρεμπόδιση της εξέλιξης του καρκίνου του μαστού.

Επιπλέον, οι επιστήμονες διαπίστωσαν ότι όσοι έπιναν 3 φλιτζάνια πράσινο τσάι την ημέρα είχαν 57% λιγότερες υποτροπές από εκείνους που έπιναν μόνο 1 φλιτζάνι.

Οι άνδρες με καρκίνο του προστάτη που έπιναν 5 φλιτζάνια πράσινο τσάι την ημέρα μείωσαν τον κίνδυνο να αναπτύξουν προχωρημένους όγκους κατά 50%. ΕΝΤΥΠΩΣΙΑΚΟ?

Το μαύρο τσάι, του οποίου τα φύλλα έχουν υποστεί ζύμωση, δεν έχει τέτοιες πολυφαινόλες.

Οι καλύτερες ποικιλίες πράσινου τσαγιού από την Ιαπωνία: senga, gyokuro, matcha κ.λπ., έχουν περισσότερο EGCG από τα κινέζικα.

Φτιάξτε ένα κουταλάκι του γλυκού τσάι με ένα ποτήρι βραστό νερό, μουλιάστε για 10 λεπτά, στη συνέχεια πιείτε το για μια ώρα και μετά χάνει τις θεραπευτικές του ιδιότητες.

Το πράσινο τσάι δρα ως εξαιρετικό αποτοξινωτικό για ολόκληρο το σώμα. Διεγείρει το συκώτι. Περιγράφονται περιπτώσεις πλήρους θεραπείας της κίρρωσης του ήπατος, αφού το τσάι καθαρίζει το συκώτι από τις τοξίνες. Στο πείραμα, το πράσινο τσάι εμπόδισε τη δράση των καρκινογόνων ουσιών που προκαλούν καρκίνο του μαστού, του πνεύμονα, του οισοφάγου, του στομάχου και του παχέος εντέρου.

Κουρκούμη

Ο κουρκουμάς (κουρκουμάς) είναι το πιο εντυπωσιακό φάρμακο των τελευταίων χρόνων!

Αν και στην Ινδία είναι γνωστό εδώ και πολλές χιλιάδες χρόνια ... και ως μπαχαρικό και ως πολύ αποτελεσματικός αντιφλεγμονώδης παράγοντας.

Σε εργαστηριακές συνθήκες, η κουρκουμίνη έχει αποδειχθεί ότι εμποδίζει την ανάπτυξη πολλών τύπων καρκίνου, όπως ο καρκίνος του ήπατος, του στομάχου, του παχέος εντέρου, του μαστού, των ωοθηκών και της λευχαιμίας.

Επιπλέον, εμποδίζει την ανάπτυξη των αιμοφόρων αγγείων και προκαλεί τον θάνατο των καρκινικών κυττάρων, δηλ. προκαλεί απόπτωση – κυτταρική αυτοκτονία!

Οι Ινδοί καταναλώνουν 1,5 με 2 γραμμάρια κουρκουμά την ημέρα (εφόσον!), δηλ. από ¼ έως ½ κουταλάκι του γλυκού, έτσι παθαίνουν καρκίνο του πνεύμονα οκτώ φορές, καρκίνο του παχέος εντέρου - 10 φορές, καρκίνο του μαστού - 5 φορές, καρκίνο του νεφρού - 10 φορές, και καρκίνο του προστάτη - 50 φορές (!) Λιγότερο συχνά, από τους Ευρωπαίους.

Ο κουρκουμάς είναι αποτελεσματικός στην καταπολέμηση του καρκίνου του μαστού - στο στάδιο που ο όγκος δεν ανταποκρίνεται πλέον στη χημειοθεραπεία που χορηγείται με ταξόλη(ένα φάρμακο για τον μεταστατικό καρκίνο του μαστού, αλλά βοηθά σε λιγότερες από τις μισές περιπτώσεις και με μεγάλες αντενδείξεις). Αν και στη λαϊκή πρακτική υπάρχουν φυτά με την επίδραση της ταξόλης χωρίς αντενδείξεις. Έρχονται ενθαρρυντικές δοκιμές κατά του πολλαπλού μυελώματος, του καρκίνου του παγκρέατος, του καρκίνου του πνεύμονα, του καρκίνου του παχέος εντέρου.

Ακόμη και οι επιθετικοί όγκοι του εγκεφάλου όπως το γλοιοβλάστωμα είναι πιο ευαίσθητοι στη χημειοθεραπεία όταν η κουρκουμίνη χρησιμοποιείται παράλληλα. Στην Ταϊβάν, ανακάλυψαν ότι όταν θεραπεύονται κακοήθεις όγκοι με κάψουλες κουρκουμά, απορροφάται ελάχιστα από το πεπτικό σύστημα. Η ινδική σοφία έχει ξεχαστεί και περιλαμβάνει πάντα τη χρήση κουρκουμά μαζί με μαύρο πιπέρι ή τζίντζερ, όπως γίνεται πάντα στο κάρι. Το πιπέρι αυξάνει την απορρόφηση του κουρκουμά κατά 20 φορές! Θα εξελιχθούμε στην ινδική σοφία για πολλές ακόμη δεκαετίες...

Ο κουρκουμάς μπορεί να καταναλωθεί με προϊόντα σόγιας (αλλά όχι γενετικά τροποποιημένο), γεγονός που αυξάνει τις φαρμακευτικές ιδιότητες και των δύο. Εάν προσθέσετε ένα φλιτζάνι πράσινο τσάι εδώ, θα πάρετε ένα ισχυρό κοκτέιλ χωρίς παρενέργειες, το οποίο διατηρεί υπό έλεγχο τους μηχανισμούς ανάπτυξης του καρκίνου.

Ας συνοψίσουμε τα ευρήματά μας: ο κουρκουμάς, όπως και το πράσινο τσάι, σταματά

διαδικασία αγγειογένεσης και διεγείρει την απόπτωση των καρκινικών κυττάρων.

Ιδανικά, ο κουρκουμάς πρέπει να καταναλώνεται ως εξής: ανακατεύουμε ¼ κουτ. κουρκουμάς σε σκόνη με ½ κουτ. ελαιόλαδο (ή λινέλαιο) και μια καλή πρέζα μαύρο πιπέρι. Μπορεί να προστεθεί σε λαχανικά, σούπες και σάλτσες για σαλάτες.

Το κάρυ περιέχει μόνο το 20% της σύνθεσης του κουρκουμά, επομένως είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε τον κουρκουμά σε σκόνη ξεχωριστά.

Τζίντζερ

Είναι εξαιρετικό διεγερτικό, εφιδρωτικό, αποχρεμπτικό, ανθρακούχο, αντιεμετικό, αναλγητικό.

Κύρια δράση- Πεπτικό και αναπνευστικό σύστημα.

Ισχύει για: κρυολογήματα, γρίπη, δυσπεψία, έμετο, ρέψιμο, κοιλιακό άλγος, λαρυγγίτιδα, αρθρίτιδα, αιμορροΐδες, πονοκεφάλους, καρδιακές παθήσεις - μια καθολική θεραπεία!

Το φρέσκο ​​τζίντζερ χρησιμοποιείται καλύτερα ως εφιδρωτικό για κρυολογήματα, βήχα, έμετο και διαταραχές που σχετίζονται με τη βλέννα. Το ξηρό τζίντζερ είναι πιο πικρό από το φρέσκο ​​τζίντζερ. Είναι πιο αποτελεσματικό ως διεγερτικό και αποχρεμπτικό.

Στις αντιφλεγμονώδεις και αντιοξειδωτικές του ιδιότητες, είναι πιο αποτελεσματικό από τη βιταμίνη Ε.

Το τζίντζερ εξουδετερώνει την ανάπτυξη ορισμένων καρκινικών κυττάρων και επίσης εμποδίζει την ανάπτυξη νέων αιμοφόρων αγγείων.

Προσθέστε στα βραστά λαχανικά, ανακατέψτε με μέλι και λεμόνι (λάιμ). Παρασκευάστε σαν τσάι, χαμηλώνοντας για 10-15 λεπτά. λεπτές φέτες ψιλοκομμένης ρίζας. Μπορείτε να πιείτε και ζεστό και κρύο.

Το τζίντζερ βοηθά καλά το λεπτό, εξασθενημένο. Αλλά το τζίντζερ μπορεί να βλάψει την υγιή, καλοφαγωμένη. Έχει πολύ ισχυρό ψυχοτρόπο αποτέλεσμα! Ημερήσια δόση - όχι περισσότερο από 1-2 g σκόνης.

Ελαιόλαδο

Πολύς λόγος γίνεται, αλλά λίγοι συνδέουν την κατανάλωση λαδιού με τη μεσογειακή διατροφή. Δεν υπάρχουν λιθουανικά καπνιστά κρέατα και λουκάνικα, δεν υπάρχουν τέτοια πιάτα με πατάτα σε αδιάστατες ποσότητες, δηλ. καμία σοβαρή ανησυχία για την υγεία. Υπάρχει λίγο ζωικό λίπος, αλλά πολλές ελιές και ελαιόλαδο.

Διαπιστώθηκε ότι οι ουσίες των ελιών και των ελαίων εμποδίζουν άμεσα την ανάπτυξη καρκίνου στα αρχικά στάδια. Επιβραδύνουν την ανάπτυξη του καρκίνου του μαστού, της μήτρας και του παχέος εντέρου.

Οι ειδικοί συμβουλεύουν να χρησιμοποιείτε ελαιόλαδο μαζί με ερσεπτίνη, ένα φάρμακο που είναι πολύ αποτελεσματικό στην καταστολή της έκφρασης του γονιδίου HER-2, αλλά το ελαιόλαδο καταναλώνεται εδώ και πολλά χρόνια.

Η περίσσεια οιστρογόνων στο σώμα των δυτικών γυναικών (λήψη ορμονικών αντισυλληπτικών, θεραπεία ορμονικής υποκατάστασης κατά την εμμηνόπαυση) είναι γνωστό ότι είναι μία από τις κύριες αιτίες επιδημίεςκαρκίνος του μαστού.

Στις Ηνωμένες Πολιτείες, η συχνότητα του καρκίνου του μαστού έχει μειωθεί για πρώτη φορά εδώ και αρκετά χρόνια. Αυτό συνέβη μετά από σημαντική μείωση των συστάσεων για λήψη ορμονών κατά την εμμηνόπαυση.

Τα φυτοοιστρογόνα σόγιας είναι 100 φορές λιγότερο ενεργά από τις φυσικές γυναικείες ορμόνες, αλλά δρουν με τον ίδιο τρόπο όπως Ταμοξιφαίνη, ένα φάρμακο που χρησιμοποιείται συνήθως για την πρόληψη της υποτροπής του καρκίνου του μαστού. Τα φυτοοιστρογόνα μπορούν να επιβραδύνουν την ανάπτυξη όγκων που εξαρτώνται από οιστρογόνα. Αλλά αυτό το αποτέλεσμα ισχύει μόνο για όσους έχουν καταναλώσει σόγια από την παιδική ηλικία.

Η γενιστεΐνη (ένα από τα φλαβονοειδή της σόγιας) μοιάζει με τις ανδρικές ορμόνες, οπότε το αποτέλεσμα είναι το ίδιο για τους άνδρες - σόγια από την παιδική ηλικία.

Επομένως, αποφύγετε τα συμπληρώματα διατροφής που περιέχουν φλαβονοειδή, ειδικά συμπυκνώματα (εκχυλίσματα) - μπορεί να προκαλέσουν ανάπτυξη όγκου!

Τα φλαβονοειδή σόγιας, όπως το πράσινο τσάι, εμποδίζουν την ανάπτυξη των αιμοφόρων αγγείων του όγκου. Παίζουν σημαντικό ρόλο στην καταπολέμηση όχι μόνο κατά του καρκίνου του μαστού και του προστάτη, αλλά και κατά πολλών άλλων τύπων καρκίνου.

Αυτό σημαίνει ότι πολλές ποικιλίες βιολογικών προϊόντων σόγιας - τόφου, τέμπε, κρέας κ.λπ., μπορούν να είναι χρήσιμα προϊόντα για την καταπολέμηση του καρκίνου.

Πολύ σημαντικό! Μην καταναλώνετε προϊόντα σόγιας κατά τη διάρκεια της χημειοθεραπείας με ταξόλη!

Αντικαταστήστε το γάλα με γάλα σόγιας ή γιαούρτι σόγιας. Χρησιμοποιήστε τόφου και κρέας, αλλά μόνο πριν από τη χημειοθεραπεία και μια εβδομάδα μετά από αυτήν.

Μαγειρέψτε tofu με κρεμμύδι, σκόρδο, κάρυ και άλλα μπαχαρικά (θα μιλήσουμε για αυτά αργότερα).

Η σόγια μπορεί να φυτρώσει και να προστεθεί σε σαλάτες.

Λαχανικά

Καθημερινά - για κάθε γεύμα! – μπορούμε και πρέπει να επιλέγουμε τροφές που θα προστατεύουν τον οργανισμό μας από την εισβολή του καρκίνου.

Αυτά τα προϊόντα:

Εξουδετερώστε τις καρκινογόνες ουσίες.

Υποστηρίξτε το ανοσοποιητικό μας σύστημα.

Μπλοκάρουν την ανάπτυξη νέων αιμοφόρων αγγείων που είναι απαραίτητα για την ανάπτυξη του όγκου.

Δεν επιτρέπουν στον όγκο να διατηρήσει τη φλεγμονή, η οποία χρησιμεύει ως αναπαραγωγικό έδαφος για αυτόν.

Μπλοκάρουν τους μηχανισμούς που επιτρέπουν στον όγκο να εισβάλει στους γειτονικούς ιστούς.

Προωθεί την αυτοκαταστροφή των καρκινικών κυττάρων.

Για άλλη μια φορά θα επαναλάβω. Εδώ δεν εξετάζουμε όλα τα λαχανικά γενικά, αλλά μάλλον αυτά

που μας παρέχουν τα έξι παραπάνω σημεία.

Εδώ είναι τα κύρια «αντικαρκινικά» λαχανικά:

καρότα, ποικιλίες κολοκύθας - κολοκυθάκια, κολοκυθάκια κ.λπ., ντομάτες, ραπανάκια, κρεμμύδια, σκόρδο, σέλινο, χρένο. Λαχανάκια Βρυξελλών, λαχανάκια, κινέζικο λάχανο, κουνουπίδι, μπρόκολο.

Αυτού του είδους τα λάχαναπεριέχω σουλφοραφάνηκαι ινδολο-3-καρβινόλες, τα μόρια του οποίου καταπολεμούν με επιτυχία τον καρκίνο. Είναι επίσης σε θέση να εξουδετερώσουν ορισμένες καρκινογόνες ουσίες που εισέρχονται στον οργανισμό. Πειράματα έδειξαν ότι η χρήση σουλφοραφάνης 3 φορές την εβδομάδα οδηγεί σε σημαντική αύξηση (πάνω από 50%) στη δραστηριότητα των αντικαρκινικών ΝΚ κυττάρων στον καρκίνο του προστάτη. Ο κίνδυνος ανάπτυξης μεταστάσεων μειώθηκε στο μισό.

Προσπαθήστε να μην βράσετε το μπρόκολο, αυτό καταστρέφει τα θεραπευτικά στοιχεία. Είναι καλύτερο να μαγειρεύετε σε διπλό μπόιλερ με κλειστό καπάκι και όχι για πολύ. Μπορείτε να τηγανίσετε σε τηγάνι με λίγο ελαιόλαδο, επίσης κοντό.

Τα λαχανικά του εξωτερικού δεν έχουν θέση στη διατροφή για την ογκολογία.

ντομάτες

Το λινολένιο που βρίσκεται στις ντομάτες έχει βρεθεί ότι αυξάνει το προσδόκιμο ζωής σε ασθενείς με καρκίνο του προστάτη που κατανάλωναν σάλτσα ντομάτας τουλάχιστον δύο φορές την εβδομάδα.

Χρησιμοποιήστε κονσερβοποιημένο χυμό, σάλτσα μόνο σε γυάλινα βάζα ή μπουκάλια.

Σέλινο

Όλα τα μέρη αυτού του μοναδικού φυτού περιέχουν φθαλίδες, πολυακετυλένια, τα οποία εξουδετερώνουν τις καρκινογόνες ουσίες πριν μετατρέψουν τα υγιή κύτταρα σε καρκινικά κύτταρα. Ιδιαίτερα χρήσιμο για ασθενείς με καρκίνο του στομάχου.

Το σέλινο ανακουφίζει από σπασμούς σκελετικών και λείων μυών, έχει την ικανότητα να ανεβάζει τον συνολικό τόνο του σώματος, να αυξάνει τη σωματική και πνευματική απόδοση. Αυτό είναι πολύ σημαντικό στην ογκολογία.

Ο χυμός σέλινου είναι απαράμιλλος. Είναι καλό από μόνο του, αλλά καλύτερα σε μείγματα με καρότα και μαϊντανό ή μήλα. Τα ωμά φύλλα είναι χρήσιμα σε νευρικές διαταραχές. Αφαιρεί τέλεια τη φλεγμονή στο δέρμα από τη διάθεση στα παιδιά, την κνίδωση, τις αλλεργίες και άλλα δερματικά προβλήματα. Ανακουφίζει από τη φλεγμονή της ουροδόχου κύστης και του ουροποιητικού συστήματος.

Το σέλινο εξουδετερώνει τα οξέα και καθαρίζει το αίμα. Έχει προστατευτικές ουσίες που είναι ευεργετικές για τον εγκέφαλο και το νευρικό σύστημα.

Βάμμα (για ψυχικές, ψυχικές διαταραχές, σωματική υπερένταση, φόβο, άγχος, κατάθλιψη, στρες).

Ρίχνουμε 100 γραμμάρια φρέσκιας ψιλοκομμένης σελινόριζας με 1 λίτρο κρασί Cahors (τουλάχιστον 16%), αφήνουμε να πάρει βράση, αλλά δεν βράζει και ζεσταίνουμε σε χαμηλή φωτιά για 15 λεπτά, επιμένουμε μέχρι να κρυώσει, στραγγίζουμε.

Πίνετε ½ φλιτζάνι τρεις φορές την ημέρα για 30 λεπτά. πριν τα γεύματα.

Ομαλοποιεί την κυκλοφορία του αίματος, τον μεταβολισμό του εγκεφάλου, βελτιώνει τη διάθεση και την όρεξη. Αλλά πρέπει πάντα να θυμάστε - όλα είναι καλά με μέτρο!

σπόροι σέλινου- ισχυρό διεγερτικό του πεπτικού, του αναπνευστικού και του νευρικού συστήματος. Δίνουν σκοπιμότητα και ενεργοποιούν τα καλύτερα νοητικά (ανερχόμενα) ρεύματα.

Ραπανάκι, γογγύλι, ραπανάκι

Πρώτον, οι άνδρες πρέπει να γνωρίζουν ότι υπάρχουν προϊόντα που διεγείρουν την παραγωγή ανδρικών ορμονών και υπάρχουν και γυναικείες. Δεν υπάρχουν τόσοι πολλοί άντρες, όπως: ραπανάκι, γογγύλι, ραπανάκι, σέλινο, κρεμμύδι, σκόρδο, χρένο, μουστάρδα, κολοκύθα (και σπόροι), κρέας γαλοπούλας, κοτόπουλο, κυνήγι (όλα ρουστίκ), αυγά, πράσινο τσάι κ.λπ.

Στο λευκό ραπανάκι, το κάλιο είναι 357 mg%, στο μαύρο 1199 mg%!

Χυμός ραπανάκι με τη μορφή υδατικού διαλύματος 30% - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. 2-3 φορές την ημέρα - θεραπεία και πρόληψη καρκίνου, αθηροσκλήρωσης, κακοήθους αναιμίας.

Εάν χρησιμοποιείτε χυμό ραπανάκι 3 ml (όχι περισσότερο!) 3 φορές την ημέρα (ανά πάσα στιγμή) - τότε θα καθαρίσετε όλες τις γωνίες του σώματός σας: εναποθέσεις αλατιού στις αρθρώσεις, άμμο και πέτρες στα νεφρά, το συκώτι, την ουροδόχο κύστη, το πάγκρεας , λέμφος , βρόγχοι - όλα θα αφαιρεθούν από τα κύτταρα του σώματος, τόσο υγιή όσο και άρρωστα.

Κήπος γογγύλι - μια εξαιρετική πηγή πυριτίου. Κανένα άτομο δεν το έχει στον κανόνα και χωρίς αυτό, άλλα 72 μέταλλα δεν απορροφώνται και δεν λειτουργούν. Οι φυτικές ίνες, που αποτελούν μέρος του γογγύλιου, βοηθούν στην καταπολέμηση του καρκίνου του ορθού και του παχέος εντέρου, του παγκρέατος και των αδένων του προστάτη.

Το γογγύλι περιέχει αντικαρκινικές ουσίες - γλυκοσινολικά, μειώνοντας σημαντικά την ανάπτυξη καρκίνου του πνεύμονα, των μαστικών αδένων.

Πριν από τις πατάτες, όλη η Ευρώπη έτρωγε γογγύλια, γογγύλια και δεν είχε ακούσει ποτέ για καρκίνο... Με τις πατάτες, μόνο για καρκίνο γινόταν λόγος...

Σκόρδο, κρεμμύδι

Τα κρεμμύδια και το σκόρδο ανήκουν στην οικογένεια των κρίνων. Οι ενώσεις που περιέχουν θείο αυτής της οικογένειας μειώνουν την καρκινογόνο δράση των νιτροζαμινών που σχηματίζονται στο πολύ μαγειρεμένο κρέας και κατά την καύση του καπνού. Προάγουν επίσης την απόπτωση σε καρκίνους του παχέος εντέρου, του μαστού, του πνεύμονα, του προστάτη και της λευχαιμίας. Οι άνθρωποι που τρώνε πολύ σκόρδο έχουν λιγότερες πιθανότητες να εμφανίσουν καρκίνο των νεφρών και του προστάτη.

Τόσο τα κρεμμύδια όσο και το σκόρδο είναι σε θέση να ρυθμίζουν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Είναι καλύτερα να τρίψετε το σκόρδο και να προσθέσετε ελαιόλαδο σε αυτό. Πιο συχνά, τόσο τα κρεμμύδια όσο και το σκόρδο τηγανίζονται και ανακατεύονται με τηγανητά λαχανικά (ή στον ατμό) σε συνδυασμό με κάρυ και κουρκουμά, μαύρο πιπέρι.

Επιστημονικές μελέτες των τελευταίων ετών μας επιτρέπουν να συμπεράνουμε ότι τόσο το φρέσκο ​​σκόρδο όσο και τα καρυκεύματα από αυτό βοηθούν στην πρόληψη κακοήθων νεοπλασμάτων: καρκίνου του στομάχου, του οισοφάγου, του μαστού, του ορθού, της ουροδόχου κύστης κ.λπ.

Οι ουσίες του σκόρδου εμποδίζουν τη γενετική βλάβη στα κύτταρα, η οποία είναι μία από τις αιτίες του καρκίνου.

Όποια θεραπεία κι αν λάβει ο ασθενής, το σκόρδο στη διατροφή του θα είναι πολύ χρήσιμο. Μειώνει τις οδυνηρές συνέπειες της χημειοθεραπείας και της ακτινοβολίας.

Είναι το σκόρδο αποτελεσματικό σε όλα τα στάδια της ανάπτυξης του καρκίνου; βοηθά στην πρόληψη τόσο της εμφάνισης όσο και της ανάπτυξης ενός όγκου και ενισχύει τις επιθέσεις του ανοσοποιητικού συστήματος στα καρκινικά κύτταρα στο αίμα και στον αρχικό όγκο.

Όλοι οι άνθρωποι σε κάποια περίοδο της ζωής έχουν προδιάθεση για καρκίνο, μπορούμε να πούμε ότι είμαστε όλοι κάτω από αυτήν την απειλή.

(Δείτε ξεχωριστό άρθρο για περισσότερες λεπτομέρειες)

Χρένο

Πιθανότατα δεν γνωρίζουν όλοι ότι το χρένο περιέχει πολλές φορές περισσότερη βιταμίνη C από το λεμόνι (έως 250 mg%) και κάλιο έως 370 mg%, γεγονός που τοποθετεί αυτό το λαχανικό (καρύκευμα) μεταξύ των κορυφαίων τροφών για ασθενείς με καρκίνο.

Βρετανοί γιατροί ανακάλυψαν ότι η υπεροξειδάση του χρένου μπορεί να σκοτώσει τα καρκινικά κύτταρα!

Η υπεροξειδάση είναι σε θέση να διασπάσει τα καρκινικά κύτταρα σε ξεχωριστά μικρά στοιχεία, γεγονός που τα καθιστά διαθέσιμα για καταστροφή από το ανοσοποιητικό σύστημα.

Στη δεκαετία του '70, ειπώθηκε ότι η λήψη υπεροξειδάσης στο αίμα αυξάνει το αποτέλεσμα της θεραπείας κατά 4000 φορές! Ο ογκολόγος Vulf Abramovich Laskin (χημειοθεραπευτής) ανακάλυψε πώς να εισάγει την υπεροξειδάση στο αίμα, παρακάμπτοντας το στομάχι. Δείτε πώς γίνεται:

Τρίψτε το χρένο στον μικρότερο τρίφτη. 1 αγ. μεγάλο. χρένο ρίξτε ½ φλιτζάνι κρύο βρασμένο νερό, επιμείνετε στο ψυγείο για 12 ώρες. Παιδικό κλύσμα (λαστιχένιο αχλάδι) μετά τα κόπρανα, εισάγετε στον πρωκτό 30-40 ml έγχυσης. Εάν δεν υπήρχε κόπρανα, κάντε πρώτα έναν καθαριστικό κλύσμα.

Αυτή είναι μια εξαιρετική θεραπεία για πρωτογενείς ή μεταστατικούς όγκους του ήπατος, γιατί σε τέτοιες περιπτώσεις, η χημεία δεν βοηθά πλέον. Πολύ σπάνια η χειρουργική επέμβαση βοηθάει... Μέσω ενός κλύσματος, το βάμμα απορροφάται ακαριαία και εισέρχεται αμέσως στο συκώτι. Στην επιφάνεια των λευκοκυττάρων των ογκολογικών ασθενών υπάρχουν υποδοχείς που αντιλαμβάνονται την υπεροξειδάση του χρένου και στη συνέχεια η ενεργοποίηση των λευκοκυττάρων δολοφόνων αυξάνεται 4000 φορές!

Κάντε κλύσμα κάθε δεύτερη μέρα, 10-15 διαδικασίες. Στη συνέχεια, κάντε μια σάρωση ελέγχου. Εάν είναι απαραίτητο, επαναλάβετε μετά από 1-2 εβδομάδες.

Οι εισπνοές χρένου είναι αποτελεσματικές για τον καρκίνο του πνεύμονα (και για τυχόν προβλήματα της αναπνευστικής οδού, γρίπη, φλεγμονές).

Συνήθως και απλά το κάνετε μέσα από μια τσαγιέρα. 1 αγ. μεγάλο. χρένο ρίξτε ζεστό νερό 60-70 ο, εισπνεύστε από το στόμιο του βραστήρα, εκπνεύστε από τη μύτη. Αρχικά, αναπνεύστε για 2 λεπτά, αυξάνοντας τα 10-15 λεπτά. 3-5 φορές την ημέρα.

Είναι πολύ καλό να βάζετε ταυτόχρονα χρένο κάτω από τη φτέρνα (βλέπε σκόρδο) και να περπατάτε 24 ώρες το 24ωρο για 2 εβδομάδες (ακόμα και τη νύχτα).

Φύλλα χρένου σε μορφή κομπρέσας εφαρμόζονται σε όγκους του ήπατος και της σπλήνας.

Βότανα και μπαχαρικά

Τα μπαχαρικά όπως το δεντρολίβανο, το θυμάρι (θυμάρι), η ρίγανη (ρίγανη), ο βασιλικός, η μέντα, το φασκόμηλο και άλλα (η λίστα είναι μεγάλη) είναι πλούσια σε αιθέρια έλαια από την κατηγορία των τερπενίων. Αυτά τα έλαια προάγουν την απόπτωση των καρκινικών κυττάρων και επίσης μειώνουν την εξάπλωσή τους εμποδίζοντας τα ένζυμα που χρειάζονται για να εισβάλουν στους περιβάλλοντες ιστούς.

Μπαχαρικά και βότανα ως φάρμακο

Το 2001 ανακαλύφθηκε ένα νέο αντικαρκινικό φάρμακο, το Gleevec. Αυτό το φάρμακο θεωρείται δραστικό στην προχωρημένη λευχαιμία και επίσης σε μια πολύ σπάνια και συνήθως θανατηφόρο μορφή καρκίνου του εντέρου. Αυτό το φάρμακο άνοιξε εντελώς νέες προσεγγίσεις στη θεραπεία του καρκίνου. Αντί να προσπαθεί να δηλητηριάσει τα καρκινικά κύτταρα (όπως κάνει η χημειοθεραπεία), το Gleevec μπλοκάρει τους μηχανισμούς που είναι απαραίτητοι για την ανάπτυξη του όγκου. Όταν λαμβάνεται καθημερινά, το Gleevec μπορεί να αναστείλει την ανάπτυξη του όγκου, ο οποίος δεν μπορεί πλέον να είναι επικίνδυνος.

Ωστόσο, αποδείχθηκε ότι πολλά βότανα και μπαχαρικά λειτουργούν σαν γλίβεκ; μητρική βότανα, μέντα, μαντζουράνα, θυμάρι (θυμάρι), ρίγανη (ρίγανη), βασιλικός, δεντρολίβανο κ.λπ. Αυτά τα βότανα είναι πλούσια σε λιπαρά έλαια της σειράς τερπενίων, που τους δίνουν μια ιδιαίτερη γεύση.

Τα τερπένια, όπως φαίνεται σε πρόσφατες μελέτες, επηρεάζουν ένα ευρύ φάσμα όγκων, μειώνοντας την εξάπλωση των καρκινικών κυττάρων ή προκαλώντας το θάνατό τους.

Το καλαμποκάλευρο στο δεντρολίβανο παραλύει την ικανότητα των καρκινικών κυττάρων να επιτίθενται σε γειτονικούς ιστούς και, στη συνέχεια, ο καρκίνος χάνει την επιθετικότητά του. Στη χημειοθεραπεία, το δεντρολίβανο βοηθά τις χημικές ουσίες να εισχωρήσουν στα καρκινικά κύτταρα. Αυτό βοηθά στη μείωση της αντίστασης των καρκινικών κυττάρων του μαστού στη χημειοθεραπεία.

παρόμοια ουσία απιγενίνηστον μαϊντανό και το σέλινο εξουδετερώνει την ανάπτυξη του όγκου και το σχηματισμό νέων αιμοφόρων αγγείων στον όγκο. Το αποτέλεσμα εμφανίζεται ακόμη και από μέτριες δόσεις μαϊντανού και σέλινου. Φροντίστε να έχετε αυτά τα προϊόντα σε οποιαδήποτε σαλάτα, χυλό, σούπα. Πρέπει όμως να τα απλώσετε φρέσκα (όχι στεγνά) μόνο μετά το τέλος του μαγειρέματος. Μην ξεχνάτε τον άνηθο και άλλα μπαχαρικά.

Ο γνωστός μαϊντανός και το σέλινο περιέχουν απιγενίνη, μια αντιφλεγμονώδη ουσία που εμποδίζει την ανάπτυξη νέων αιμοφόρων αγγείων όγκου.

Ο πολύπλοκος αντίκτυπος των τροφίμων

Τα φάρμακα συνήθως δρουν με έναν μόνο παράγοντα! Επιπλέον, υπάρχει μια τάση λήψης φαρμάκων που επηρεάζουν αυστηρά ένα συγκεκριμένο στάδιο της διαδικασίας σε μοριακό επίπεδο, ώστε να μειωθεί η παρενέργεια της θεραπείας.

Αλλά τέτοια φάρμακα έχουν ήδη δημιουργηθεί από τη Φύση - είναι μια αντικαρκινική τροφή, δρα σε πολλούς μηχανισμούς ταυτόχρονα και χωρίς παρενέργειες, απαλά και με μεγάλο όφελος για ολόκληρο τον οργανισμό.

Επειδή όμως τρώμε συνήθως τρεις ή τέσσερις φορές την ημέρα, και επιπλέον διαφορετικά τρόφιμα, αυτό μας επιτρέπει, με την κατάλληλη επιλογή αντικαρκινικών τροφών, να επηρεάσουμε ταυτόχρονα έναν ακόμη μεγαλύτερο αριθμό μηχανισμών σχηματισμού καρκίνου.

Τα περισσότερα καρκινικά κύτταρα χρησιμοποιούν πολλούς αυξητικούς παράγοντες ταυτόχρονα. Πώς να μαντέψετε ποιο;

Η μόνη διέξοδος είναι να επιτεθείς σε όλους ταυτόχρονα.

Μέσω της κατανάλωσης συνδυασμών επιθετικών ουσιών στα τρόφιμα, είναι δυνατό να μειωθεί ο κίνδυνος καρκίνου από 100% σε 80% που μπορεί να αποφευχθεί.

Παράδειγμα: εάν οι ντομάτες και το μπρόκολο καταναλώνονται μαζί, το θεραπευτικό αποτέλεσμα διπλασιάζεται σε περίπτωση καρκίνου του προστάτη. Εάν χρησιμοποιείτε 4 ή περισσότερα συστατικά αντικαρκινικής τροφής, τότε ο κίνδυνος καρκίνου του μαστού μειώνεται κατά 90%, εάν 4 χωριστά - έως και 50%.

Εάν οι ντομάτες μαγειρεύονται με ελαιόλαδο (βρασμένες σε τηγάνι), μόνο τότε απελευθερώνεται η δραστική αντικαρκινική ουσία - λυκόποτ. Και αν προσθέσετε κρεμμύδια, σκόρδο, τόφου (ή χωριάτικα αυγά), κύμινο, κουρκουμά, μαύρο πιπέρι και άλλα καρυκεύματα, τότε συνολικά θα έχουμε μια εξαιρετική θεραπευτική δράση που είναι πολλές φορές ανώτερη από το λυκοπένιο. Το λυκοπένιο μπορεί ακόμη και να σταματήσει την ανάπτυξη των κυττάρων του γλοιώματος του εγκεφάλου. Νομίζουμε...

Μούρα

Το ελλαγικό οξύ, το οποίο ανήκει σε φαινολικές ενώσεις χαμηλού μοριακού βάρους, σε πειράματα σε ποντίκια επιβράδυνε την ανάπτυξη όγκων από επιθετικές καρκινογόνες ουσίες. Όμως, το 95% των πολλά υποσχόμενων συνθετικών ουσιών που έχουν δοκιμαστεί σε ζώα δεν είναι κατάλληλες για τον άνθρωπο λόγω υψηλής τοξικότητας.

Το ελλαγικό οξύ βρίσκεται στα σμέουρα, τις φράουλες, τα φουντούκια και τα καρύδια (θυμηθείτε το!). Αποφασίστηκε να απορριφθούν τα συνθετικά και να δοκιμάσουν φυσικά υλικά και ... όλοι σοκαρίστηκαν - η αποτελεσματικότητά τους ήταν αρκετά συγκρίσιμη με αναγνωρισμένα συνθετικά φάρμακα που επιβραδύνουν την ανάπτυξη των αιμοφόρων αγγείων του όγκου!

πατέντα σμέουρα; Θα γελοιοποιήσουν και θα σταματήσουν να χρηματοδοτούν ... Έπρεπε να πάω κυκλικά. Περαιτέρω πειράματα επιβεβαίωσαν ότι τα σμέουρα και οι φράουλες, καθώς και τα φουντούκια και τα καρύδια, τα πεκάν μας δίνουν ακόμη περισσότερα, η γκάμα τους είναι ευρύτερη και απολύτως ασφαλής από τα περίφημα συνθετικά. Το ελλαγικό οξύ αποτοξινώνει τα κύτταρα: εμποδίζει τη μετατροπή περιβαλλοντικών καρκινογόνων ουσιών σε τοξικές ουσίες και διεγείρει την αποβολή των τοξινών. Οι τοξίνες είναι επικίνδυνες γιατί, αλληλεπιδρώντας με το DNA, προκαλούν γενετικές μεταλλάξεις. Το Ellagic Acid λειτουργεί σε πολλαπλά μέτωπα χωρίς παρενέργειες!

Τα κεράσια είναι μια άλλη φυσική αντικαρκινική τροφή. Η σύνθεσή του περιλαμβάνει γλυκαρικό οξύ, είναι σε θέση να καθαρίσει τον οργανισμό από τα ξενοοιστρογόνα.

Βατόμουρα, βατόμουρα, βατόμουρα.

Αυτά τα μπλε μούρα περιέχουν ανθοκυανιδίνεςκαι προανθοκυανιδίνες, τα μόρια του οποίου είναι ικανά να αναγκάσουν τα καρκινικά κύτταρα να αυτοκτονήσουν (απόπτωση). Είναι αποτελεσματικά σε πολλές περιπτώσεις, ειδικά κατά των καρκινικών κυττάρων του παχέος εντέρου.

Άλλα προϊόντα με αυτές τις ιδιότητες είναι cranberries, κανέλα και μαύρη σοκολάταπου περιέχει περισσότερο από 70% κακάο. Γαλακτοκομικά και με πρόσθετα - δεν είναι καλό.

Πρόσφατα πειράματα αποκάλυψαν την ανασταλτική δράση των σμέουρων στον καρκίνο του οισοφάγου, του στόματος και του παχέος εντέρου. Η επίδραση αυτού του υπέροχου μούρου έχει ήδη δοκιμαστεί σε μια ομάδα ασθενών με γενετική προδιάθεση για ένα ειδικό είδος πολύποδων που αυξάνουν τον κίνδυνο καρκίνου του μαστού.

Το εκχύλισμα μαύρου βατόμουρου (βατόμουρο) μείωσε τον κίνδυνο εμφάνισης πολύποδων κατά 59%, σε σύγκριση με μια ομάδα ελέγχου εικονικού φαρμάκου.

Η κατάψυξη δεν καταστρέφει τα αντικαρκινικά μόρια!

Δαμάσκηνα, ροδάκινα, νεκταρίνια

Οι επιστήμονες του Τέξας έχουν μελετήσει περισσότερα από 100 είδη φρούτων. Αλλά μόνο τα πυρηνόκαρπα - τα ροδάκινα, τα νεκταρίνια και κυρίως τα δαμάσκηνα είναι πλούσια σε αντικαρκινικά στοιχεία, όπως τα μούρα. Ένα απλό δαμάσκηνο περιέχει τόσα αντιοξειδωτικά όσα ακριβά μούρα και κοστίζει πολύ λιγότερο. Τα πυρηνόκαρπα είναι πολύ αποτελεσματικά στην καταπολέμηση του καρκίνου του μαστού και στη μείωση της χοληστερόλης, ειδικά τα εκχυλίσματα δαμάσκηνου.

Εσπεριδοειδές

Τα πορτοκάλια, τα μανταρίνια, τα λεμόνια, τα γκρέιπφρουτ περιέχουν αντιφλεγμονώδη φλαβονοειδή. Διεγείρουν την απελευθέρωση καρκινογόνων από το ήπαρ.

Το απέδειξε μανταρίνικαι νομπελετίναπό τη φλούδα των μανταρινιών διεισδύουν στα κύτταρα του όγκου του εγκεφάλου, προάγουν την απόπτωση τους και επίσης μειώνουν την ικανότητα μετάστασης.

Το κόκκινο γκρέιπφρουτ περιέχει ένα αντικαρκινικό καροτενοειδές που ονομάζεται λυκοπένιο. Μελέτες έχουν δείξει ότι τα χαμηλά επίπεδα λυκοπενίου στο αίμα σχετίζονται με αυξημένο κίνδυνο καρκίνου του τραχήλου της μήτρας, της ουροδόχου κύστης ή του παγκρέατος. Και, φυσικά, τα λυκοπένια και άλλα αντιοξειδωτικά που βρίσκονται στο γκρέιπφρουτ μειώνουν τις βλαβερές συνέπειες της οξείδωσης στον οργανισμό, η οποία συμβάλλει στον καρκίνο.

Αρκετό 1 ποτήρι την ημέρα πριν από τα γεύματα. Η φλούδα πρέπει να καθαριστεί καλά με σόδα. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως φύλλα τσαγιού, μόνο σε βραστό νερό.

Χυμός ροδιού

Ο χυμός ροδιού έχει δοκιμαστεί από ανθρώπους εδώ και αρκετές χιλιετίες. Οι φαρμακευτικές του ιδιότητες χρησιμοποιούνται ευρέως σε πολλές ασθένειες. Είναι τονωτικό για τα νεφρά και την ουροδόχο κύστη καρκινοπαθών, διαβητικών. με αϋπνία, νεύρωση, ευερεθιστότητα, καταθλιπτικές και αγχωτικές καταστάσεις, αναιμία, έλλειψη όρεξης, διάφορες δηλητηριάσεις, διάρροιες. Ο φρέσκος χυμός ροδιού μπορεί να καταστρέψει περισσότερους από 100 τύπους παθογόνων ιών σε ένα κλάσμα του δευτερολέπτου. Μην πετάτε τα λευκά υπέρθυρα του καρπού του ροδιού, αλλά στεγνώστε το και προσθέστε το στο τσάι. Βοηθούν στην ηρεμία του νευρικού συστήματος, στην ανακούφιση από το άγχος, στη διέγερση, στην εξάλειψη της αϋπνίας.

Σε άτομα που πίνουν χυμό ροδιού καθημερινά, η ανάπτυξη ενός όγκου του προστάτη επιβραδύνεται κατά 67%, ακόμη και με την πολύ επιθετική του μορφή.

Είναι καλύτερο να πίνετε 1 ποτήρι (225 ml) την ημέρα, κατά τη διάρκεια του πρωινού.

ερυθρό κρασί

Τα οφέλη του κόκκινου κρασιού, που καταναλώνεται με μέτρο με τα γεύματα, στη μείωση του κινδύνου καρδιαγγειακών παθήσεων έχουν αποδειχθεί εδώ και καιρό. Αυτό μπορεί να ισχύει και για τον καρκίνο. Αλλά... μόνο αν ακολουθείτε τη μεσογειακή διατροφή (όχι τσιγάρα, ελάχιστο οικολογικό κρέας, ελάχιστο λίπος και περισσότερα φρούτα και λαχανικά).

Το κρασί προστατεύει ακόμη και τους καπνιστές από τον καρκίνο του πνεύμονα περισσότερο από εκείνους που πίνουν μπύρα ή οινοπνευματώδη ποτά.

Το κόκκινο κρασί περιέχει πολυφαινόλες και την περίφημη ρεσβερατρόλη. Δεδομένου ότι εξάγονται από τη φλούδα και τους σπόρους των μαύρων σταφυλιών, απουσιάζουν ή είναι πολύ μικρά στο λευκό κρασί, στο χυμό σταφυλιών και στις σταφίδες.

Η ρεσβερατρόλη δρα σε γονίδια (που ονομάζονται sirtuins) που είναι γνωστό ότι προστατεύουν τα υγιή κύτταρα από τη γήρανση. Μπορεί επίσης να επιβραδύνει τρία στάδια ανάπτυξης όγκου αναστέλλοντας το NF-kB (ένας παγκόσμιος παράγοντας που ελέγχει την έκφραση της ανοσολογικής απόκρισης, την απόπτωση και τα γονίδια του κυτταρικού κύκλου. Η δυσρύθμιση του NF-kB προκαλεί φλεγμονή, αυτοάνοσα νοσήματα και ανάπτυξη ιογενών λοιμώξεων και καρκίνο).

Κανόνας - 1 ποτήρι κρασί την ημέρα με τα γεύματα, πιείτε μια γουλιά σε όλο το γεύμα.

Μαύρη σοκολάτα

Περιέχει μια σειρά από αντιοξειδωτικά, προανθοκυανιδίνες και πολυφαινόλες, με περιεκτικότητα σε κακάο 70% και άνω. Υπάρχουν περισσότερες πολυφαινόλες σε ένα κομμάτι σοκολάτας παρά σε ένα ποτήρι κόκκινο κρασί και τόσες όσες σε ένα φλιτζάνι πράσινο τσάι.

Τα μόρια αυτών των ουσιών επιβραδύνουν την ανάπτυξη των καρκινικών κυττάρων και περιορίζουν την αγγειογένεση (τη διαδικασία σχηματισμού νέων αιμοφόρων αγγείων σε ένα όργανο ή ιστό. Στον καρκίνο, αυτή η διαδικασία είναι πολύ έντονη).

Ένα μείγμα γαλακτοκομικών προϊόντων και άλλων πρόσθετων θα ακυρώσει την ευεργετική επίδραση της σοκολάτας και των συστατικών της.

Η ικανότητα της σοκολάτας να αυξάνει το σάκχαρο στο αίμα είναι πολύ μικρότερη από αυτή του λευκού ψωμιού.

Βιταμίνη ρε

Πρόσφατα αποδείχθηκε ότι η κατανάλωση βιταμίνης D 3 μειώνει σημαντικά τον κίνδυνο ορισμένων τύπων καρκίνου: καρκίνο του μαστού, μη μικροκυτταρικό καρκίνο του πνεύμονα, καρκίνο του παχέος εντέρου και καρκίνο του προστάτη.

Η βιταμίνη D 3 βοηθά στην καταστολή όλων των τύπων καρκίνου, ειδικά σε πρώιμο στάδιο.

20 λεπτά. στον μεσημεριανό ήλιο παρέχει τη σύνθεση 8.000 έως 10.000 IU αυτής της βιταμίνης.

Μπακαλιάρος, 1 κ.γ. μεγάλο. – 1460 IU

Σαρδέλες σε 10 g - 270 IU

Αυγό - 25 IU

Προσοχή στην περίσσεια βιταμίνης D 3, αυτό μπορεί να οδηγήσει σε πέτρες στα νεφρά ή υπερβολικό ασβέστιο στο αίμα, αυτό είναι επικίνδυνο για τον καρκίνο. Πριν ξεκινήσετε να παίρνετε το D 3, πρέπει να κάνετε ανάλυση του ασβεστίου στα ούρα και το αίμα και να το κάνετε κάθε 3 μήνες.

Προσοχή, μην μπερδεύεστερε 3 ντορε 2 ; ρε 2 Δυνητικά τοξικό και προκαλεί υπερασβεστιαιμία!

Ωμέγα 3 λιπαρά οξέα

Με ρυθμό 1:1 καταφέρνουμε να το καταναλώνουμε με φαγητό 1:5 και μάλιστα 1:40. Τα υπερβολικά ζωικά λίπη, η μαργαρίνη, σε όλα τα προϊόντα, ειδικά στα αρτοσκευάσματα, προκαλούν αυτή την επιδημία.

Έχει ήδη αποδειχθεί ξεκάθαρα ότι στην κυτταροκαλλιέργεια, τα ωμέγα-3 αναστέλλουν την ανάπτυξη κυττάρων που προέρχονται από διάφορους τύπους όγκων - πνεύμονες, μαστοί, έντερα, προστάτης, νεφροί κ.λπ. Η δράση τους εκδηλώνεται επίσης με μείωση της εξάπλωσης των καρκινικών κυττάρων, οδηγώντας στο σχηματισμό μεταστάσεων.

Συνιστάται να τρώτε ψάρια τουλάχιστον δύο φορές την εβδομάδα. Τα καλύτερα ψάρια είναι τα μικρά ψάρια όπως ο γαύρος, το μικρό σκουμπρί, οι σαρδέλες (συμπεριλαμβανομένης της κονσέρβας με ελαιόλαδο). Σολομός - μπορεί να γίνει ανεκτός εάν δεν εκτρέφεται τεχνητά. Τα κατεψυγμένα ψάρια δεν έχουν σχεδόν καθόλου ωμέγα-3. Τα μεγάλα ψάρια είναι χημικά μολυσμένα.

Η καλύτερη πηγή ωμέγα-3 και λιγνινών είναι ο λιναρόσπορος.Το λινέλαιο είναι πιο εύκολο στη χρήση, αλλά δεν περιέχει τόσες λιγνίνες και γρήγορα οξειδώνεται και ταγγίζει.

Τα φυτοοιστρογόνα (λιγνίνες) μετριάζουν τις βλαβερές επιδράσεις των ορμονών που πυροδοτούν την ανάπτυξη του όγκου.

Οι λιναρόσποροι έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε χοληστερόλη και μειώνουν τις κορυφές του σακχάρου στο αίμα.

Η ημερήσια πρόσληψη 30 g σπόρων λιναριού επιβραδύνει την ανάπτυξη ενός υπάρχοντος όγκου του προστάτη κατά 30-40%!

Οι ασθενείς με καρκίνο του μαστού διατρέχουν σημαντικά χαμηλότερο κίνδυνο να εμφανίσουν μεταστάσεις εάν καταναλώνουν ωμέγα-3 φυτικής προέλευσης - λιναρόσπορους, ξηρούς καρπούς (φουντούκια, καρύδια, πεκάν, αμύγδαλα).

Οι σπόροι λιναριού αλέθονται καλύτερα σε μύλο καφέ και αναμειγνύονται με φυσικό γάλα (ή γιαούρτι σόγιας). Μπορείτε να προσθέσετε λαχανικά και φρούτα σε σαλάτες. Προσθέστε σε όλα τα δημητριακά, τα αρτοσκευάσματα, τα κοκτέιλ με βότανα, τα λαχανικά, τα φρούτα.

Προβιοτικά

Ο άνθρωπος είναι κατά 80% έξυπνο νερό και αρκετές εκατοντάδες τρισεκατομμύρια βακτήρια. Τα 2/3 αυτών των βακτηρίων θα πρέπει να είναι «φιλικά» προς εμάς και μόνο το 1/3 μπορεί να είναι «εχθρικό» (υπό όρους). Τότε το άτομο έχει ισχυρή ανοσία, αφού τα 2/3 θα υποτάσσουν πάντα το 1/3. Αν, αντίθετα, αρρωστήσουμε, και όλα είναι διαφορετικά, όλα εξαρτώνται από ποια εταιρεία από αυτά τα 1/3. Ναι, και τα 2/3 πρέπει να υποστηρίζονται από αλόγιστη καταστροφή από αντιβιοτικά, χημικές ουσίες σε τρόφιμα, νερό, αέρα, οικιακές χημικές ουσίες, συνθετικά υλικά κ.λπ. Μιλήσαμε για αυτό λίγο στην αρχή, μην το ξεχάσετε αν θέλετε μια αναβίωση.

Η εντερική οδός περιέχει συνήθως «φιλικά» βακτήρια που βοηθούν στην πέψη της τροφής και τη μετακίνησή της μέσω των εντέρων. Το 80% της πέψης και της απορρόφησης εξαρτάται από τα βακτήρια και μόνο το 20% από τους πεπτικούς χυμούς.

Τα πιο γνωστά από αυτά τα βακτήρια είναι ο Lactobacillus acidophilus και ο Lactobacillus bifidus.

Τα προβιοτικά σταματούν την ανάπτυξη των καρκινικών κυττάρων του παχέος εντέρου.

Αυξήστε την αποτελεσματικότητα του ανοσοποιητικού συστήματος αυξάνοντας τον αριθμό των ΝΚ κυττάρων (δολοφόνων).

Συμβάλλουν στην απομάκρυνση των τοξινών, γεγονός που μειώνει τον χρόνο επαφής τους με το γαστρεντερικό σωλήνα.

Καλές πηγές προβιοτικών είναι το φυσικό γιαούρτι, το κεφίρ και το γιαούρτι σόγιας. Μάθετε να τα φτιάχνετε μόνοι σας στο σπίτι από φυσικό χωριάτικο γάλα, χρησιμοποιώντας μόνο για πρώτη φορά που έχετε αγοράσει από το κατάστημα. Τα μοναδικά φυσικά προβιοτικά και συμβιοτικά είναι μοναδικά παρασκευάσματα όπως:

Kurunga - ξηρή συμβιωτική προζύμι

Κεφίρ Ινδών Γιόγκι (Θιβετιανός μύκητας)

Θιβετιανό θαλασσινό ρύζι

Κεφίρ "Biovit"

- "Stelkor" - ξηρό εκχύλισμα φύτρων σιταριού (Ρωσία)

Περισσότερες λεπτομέρειες σχετικά με αυτά τα φάρμακα θα συζητηθούν στον παρακάτω ιστότοπο.

Αυτά τα πολύτιμα βακτήρια βρίσκονται στο ξινολάχανο και το kimchi! Οι πρόγονοί μας ήταν έξυπνοι, ζύμωσαν πολλά λαχανικά, φρούτα, βότανα. Μην δηλητηριάζεστε με συνθετικό ξύδι και συντηρητικά...

Φύκι

Οι κάτοικοι της Ιαπωνίας οφείλουν την άριστη υγεία και μακροζωία τους στην τακτική (από την παιδική ηλικία) κατανάλωση θαλασσινών - ψαριών, οστρακόδερμων, φυκιών.

Τα φύκια που καταναλώνονται πιο συχνά είναι τα φύκια, το fucus, το wakame, το arame και το nori. Περιέχουν ουσίες που επιβραδύνουν την ανάπτυξη καρκίνου του μαστού, του προστάτη, του παχέος εντέρου και του δέρματος.

Στην Ιαπωνία, την Κίνα, τις Ηνωμένες Πολιτείες και άλλες χώρες έχουν πραγματοποιηθεί χιλιάδες μελέτες και έχουν δημοσιευθεί πολλές εκατοντάδες επιστημονικές εργασίες σχετικά με την αποτελεσματικότητα των φυκιών στην πρόληψη και τη θεραπεία εκατοντάδων ανθρώπινων ασθενειών. Η κύρια έρευνα είναι αφιερωμένη στα προβλήματα του καρκίνου.

Το περίφημο fucoidan(που βρίσκεται στα φύκια, fucus, φύκια wakame) διεγείρει τα κύτταρα του ανοσοποιητικού συστήματος, συμπεριλαμβανομένων των φονικών κυττάρων.

Και όσο πιο κρύο είναι το νερό, τόσο πιο fucoidan. Υπάρχουν πολλά από αυτά στις βόρειες θάλασσες της Ρωσίας.

Η φουκοστατίνη, η οποία χρωματίζει τα φύκια καφέ, εμποδίζει την ανάπτυξη καρκινικών κυττάρων στον προστάτη. Αυτό το καροτενοειδές είναι ακόμα πιο αποτελεσματικό από το ξάδερφό του λυκοπένιο.

καφέ φύκιαπεριέχει αντιοιστρογόνα, τα οποία είναι υψίστης σημασίας για τη θεραπεία όγκων που εξαρτώνται από οιστρογόνα στις γυναίκες.

Περιέχει φύκια noriπεριέχει μοναδικά μακράς αλυσίδας ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, είναι εξαιρετικά στην απομάκρυνση της φλεγμονής.

Τα φύκια που μαγειρεύονται με όσπρια, ιδιαίτερα με φακές, απορροφώνται καλύτερα και πιο γρήγορα, χρειάζονται λιγότερο χρόνο για να ψηθούν.

Τα φύκια βελτιώνουν τέλεια τον μεταβολισμό, ρυθμίζουν τη δραστηριότητα της γαστρεντερικής οδού, έχουν ήπια καθαρτική δράση, συνιστάται για καρκίνο του στομάχου, αναιμία.

Είναι καλύτερα να παίρνετε φύκια σε μορφή σκόνης 3 φορές την ημέρα, 1 κουτ. με την υποχρεωτική κατανάλωση βρασμένου νερού για καρκίνο διαφόρων εντοπισμών, ιδιαίτερα για καρκίνο του προστάτη.

Είναι χρήσιμο να λαμβάνεται μετά από συνδυασμένη θεραπεία, συμπεριλαμβανομένης της ακτινοθεραπείας, καθώς και σε περιπτώσεις σοβαρά προχωρημένης νόσου. Με την παρατεταμένη χρήση του λάχανου της θάλασσας, η γενική κατάσταση βελτιώνεται σταδιακά, καθώς και η κατάσταση της ψυχής.

Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τις φαρμακευτικές ιδιότητες του fucoidan, ανατρέξτε σε ξεχωριστό άρθρο.

Τα καλύτερα σκευάσματα από το fucoidan είναι:

Η εταιρεία UMI "Agel" ΗΠΑ.

Pyloris - Ρωσία.

Μανιτάρια

Η κατανάλωση μανιταριών αραιώνει το αίμα, μειώνει τα επίπεδα χοληστερόλης, αυξάνει την παραγωγή ιντερλευκίνης-1 και -2 από το ανοσοποιητικό σύστημα. Αυτές οι δύο ουσίες βοηθούν το σώμα να αντισταθεί στους καρκινικούς όγκους.

Τρώτε τακτικά μανιτάρια μαζί με λαχανικά και θα προλάβετε τον καρκίνο και θα ενισχύσετε το ανοσοποιητικό σας σύστημα.

Πολλά βρώσιμα, ακόμη και δηλητηριώδη μανιτάρια έχουν θεραπευτικές και αντικαρκινικές ιδιότητες.

Τα πιο μελετημένα είναι τέτοια ασιατικά μανιτάρια: shiitake, meitake, champignons, oyster μανιτάρια, μανιτάρι γαϊδουράγκαθο και coriolus multicolor (tinder fungus). Όλα περιέχουν πολυσακχαρίτες και λεντινίνηπου διεγείρουν τη δραστηριότητα των κυττάρων του ανοσοποιητικού. Στην Ιαπωνία και την Κίνα, χρησιμοποιούνται συχνά ως συμπλήρωμα στη χημειοθεραπεία για την υποστήριξη του ανοσοποιητικού συστήματος. Μελέτες Αυστραλών επιστημόνων έδειξαν ότι ο κίνδυνος καρκίνου του μαστού στις γυναίκες μειώνεται κατά 64% σε εκείνες που κατανάλωναν 10 γραμμάρια μανιταριών καθημερινά. Και το εκχύλισμα από 1 g φύλλα πράσινου τσαγιού (ή 5-6 φλιτζάνια τσάι) μειώνει τον κίνδυνο κατά 89%. Δεν υπάρχουν ακόμη άλλα τέτοια αποτελεσματικά προϊόντα διατροφής.

Τα πιο αποτελεσματικά ευρωπαϊκά μανιτάρια κατά του όγκου: μανιτάρι ερυθρελάτης πορτσίνι, γκρι ομιλητής, μακρόστενο γκολοβάχ, μύκητας της χολής, κοινό ψεύτικο αδιάβροχο (σκληρόδερμα), χειμωνιάτικο αγαρικό μέλι, βρωμερό βεζέλκα, χοντρό χοίρο, μύκητας σημύδας. Ο ιστότοπος δεν σκοπεύει να δώσει λεπτομερείς συνταγές για τη θεραπεία αυτών των μανιταριών, όσοι επιθυμούν μπορούν να βρουν όλες τις απαντήσεις του συγγραφέα του ιστότοπου στο βιβλίο του "Treatment of σοβαρών και ογκολογικών ασθενειών με μανιτάρια", Kaunas, 2006.

Δεν χρειάζεται να ψάχνετε για σπουδαίες σπάνιες στο εξωτερικό, ο λευκός μας μύκητας έχει μια καταθλιπτική επίδραση στους κακοήθεις όγκους, ειδικά στην ερυθρελάτη. Αυτό έχει ήδη επιβεβαιωθεί πειραματικά.

Η σκόνη αποξηραμένων μανιταριών διατηρεί σχεδόν όλες τις θεραπευτικές του ιδιότητες. Είναι χρήσιμο να πάρετε 1 κουτ. σκόνη με νερό 3 φορές την ημέρα για 30-40 λεπτά. πριν τα γεύματα.

Βάμμα από φρέσκα καπέλα (γεμίστε ένα γεμάτο βάζο μέχρι πάνω με βότκα, αφήστε για 3 εβδομάδες) μπορείτε να πιείτε 1 κουτ. 3-4 φορές την ημέρα πριν από τα γεύματα σε μαθήματα 3 εβδομάδων, διάλειμμα 7 ημερών. Ο καρκίνος του δέρματος, τα κρυοπαγήματα, τα εγκαύματα μπορούν να αντιμετωπιστούν εξωτερικά. Μην τεμπελιάζεις να ξέρεις και να μπορείς!

Και όσο αξίζει το μανιτάρι μας veselka (paprastoji pobiabudė), μπορεί να κάνει θαύματα θεραπείας!

Και το μανιτάρι στρειδιών μπορεί να σταματήσει την ανάπτυξη του καρκίνου σε κυτταροκαλλιέργειες σχεδόν εντελώς! Και μια νέα ανακάλυψη στα μανιτάρια - βραζιλιάνικο atarik. Συνιστάται για την πρόληψη και θεραπεία: ογκολογίας, παθήσεων του γαστρεντερικού συστήματος, ήπατος, νεφρών, ουρογεννητικό σύστημα, παθήσεις της λέμφου και του αίματος, επιληψία, εγκεφαλοπάθεια, αυτοάνοσα νοσήματα, μυκητιάσεις (μύκητες), ενδομητρίωση, πολύποδες, φλεγμονή των εξαρτημάτων , ινομυώματα, ινομυώματα, κακοήθη νεοπλάσματα, λανθάνουσες σεξουαλικές λοιμώξεις.

Λευκή ρίζα αίματος

Το Potentilla White θα προειδοποιήσει και θα θεραπεύσει:

1. Εγκεφαλικό - κάνει τα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων εύκαμπτα και ελαστικά, εμποδίζει την ώθησή τους.
2. Καρδιακή προσβολή, αθηροσκλήρωση - αφαιρεί τέλεια τη χοληστερόλη.
3. Υπέρταση - μειώνει την αρτηριακή πίεση.
4. Αφαιρεί πλήρως την ακτινοβολία με την παρουσία 1 1 μικροστοιχείων. Αν σήμερα, μετά το Τσερνόμπιλ, χιλιάδες καταδικασμένοι σπεύδουν, τότε πού θα σπεύσουμε. όταν εκατοντάδες - χιλιάδες Τσερνόμπιλ κυριολεκτικά σέρνονται από ένα πλήθος ραδιενεργών ταφών;! Πρέπει να προετοιμαστείτε για αυτό εκ των προτέρων. Και δεν υπάρχουν αποτελεσματικά φάρμακα για την ακτινοβολία - μόνο άσπρο φινίρισμα.
5. Θεραπεύει πλήρως τις παθήσεις του θυρεοειδούς αδένα με αύξηση και μείωση των λειτουργιών του. Υπάρχουν επίσημα μέλι για αυτό. συμπεράσματα.
6. Βελτιώνει το έργο της καρδιάς - εξαλείφει την αρρυθμία της αυξάνοντας το πλάτος.
7. Βελτιώνει πλήρως τη σύνθεση του αίματος - αυξάνει τις καλύτερες ποιότητές του (ερυθροκύτταρα και λευκοκύτταρα) ενώ μειώνει τις χειρότερες (χοληστερόλη).
8. Περιέχει, μεταξύ άλλων: γλυκοσίδη (το κύριο φαρμακευτικό συστατικό του ginseng), αμινοξέα - το πιο σημαντικό στοιχείο της ζωής, πολλές τανίνες.
9. Αναιμία - αυξάνει τα ερυθρά αιμοσφαίρια.
10. Έλκη - υπάρχει αντισηπτικό αργύρου.
11. Ενισχύει τη λειτουργία του εντέρου.
12. Θεραπεύει το συκώτι - ενισχύει την έκκριση της χολής.
13. Το καλύτερο φάρμακο για την πρόπτωση της μήτρας, τα κοψίματα και τις βράσεις.
14. Το καλύτερο προληπτικό, αβλαβές φάρμακο που παρατείνει τη ζωή.

πετρέλαιο

Ένα μοναδικό σύμπλεγμα υδατοδιαλυτών φυσικών ορυκτών

Το πετρέλαιο είναι μια εκπληκτική και πολύτιμη φυσική ουσία. Οι θεραπευτικές του ιδιότητες είναι τόσο εκτεταμένες που μπορεί να χρησιμοποιηθεί για όλες σχεδόν τις ασθένειες, γιατί. πρώτα απ' όλα δρα στο ανοσοποιητικό, δηλ. αυξάνει την άμυνα του οργανισμού.

Στην κινεζική μυθολογία, το πετρέλαιο είναι η τροφή των αθανάτων.

Είναι ένα απόλυτα ισορροπημένο φυσικό σύμπλεγμα υδατοδιαλυτών μετάλλων με μεγάλη γκάμα ιχνοστοιχείων.

Το KM δεν έχει βλαβερές παρενέργειες στον οργανισμό, αλλά αντιθέτως, αντιμετωπίζει τα πάντα μονομιάς! Αυτό δεν είναι μόνο δήλωση ΛΑΟΥ, αλλά και πόρισμα κορυφαίων ογκολογικών ινστιτούτων.

Διάφορες αιτίες και παράγοντες μπορούν να οδηγήσουν στην ανάπτυξη κακοήθων όγκων. Τρομερά στατιστικά στοιχεία μαρτυρούν: στη Ρωσία, περισσότεροι από 2 εκατομμύρια άνθρωποι έχουν καταγραφεί με καρκίνο. Η απειλή του καρκίνου κρέμεται πάνω από κάθε 5ο Ρώσο. Οι ειδικοί της ογκολογίας λένε ότι το 75-80 τοις εκατό των παραγόντων και των αιτιών των όγκων μπορούν να εξαλειφθούν, πράγμα που σημαίνει ότι σε 80 περιπτώσεις (θεωρητικά) η ασθένεια μπορεί να προληφθεί.

Αλλά, ας περάσουμε από τα λόγια στις πράξεις. Πολλοί ογκολόγοι συμφωνούν ότι η διατροφή είναι ένας από τους σημαντικούς παράγοντες που συμβάλλουν στην εμφάνιση κακοήθων όγκων. Περίπου 34-37 τοις εκατό αποδίδεται στο μερίδιο αυτού του παράγοντα. Όσοι εξαντλούνται με δίαιτες τις περισσότερες φορές εμπίπτουν στην ομάδα κινδύνου, φυσικά, αυτό δεν περιλαμβάνει όλα τα είδη διαιτητικών τροφίμων, αλλά μόνο αυτά που είναι φτωχά σε αντικαρκινικά τρόφιμα, αλλά αφθονούν σε διάφορα πιάτα που περιέχουν καρκινογόνες ουσίες. Αλλά είναι ακριβώς αυτά τα προϊόντα που αποτελούν σημαντικό παράγοντα για τον σχηματισμό κακοήθων όγκων. Μόλις εισέλθουν στο ανθρώπινο σώμα, τέτοια προϊόντα προκαλούν δυσλειτουργία της χρωμοσωμικής συσκευής, επηρεάζοντάς την, ενεργοποιούν ογκογονίδια, τα οποία με τη σειρά τους συμβάλλουν στο σχηματισμό ογκοκυττάρων, η διαδικασία σύντηξης των κυττάρων και ο σχηματισμός όγκου μπορεί να διαρκέσει 10-12 χρόνια.

Σε ποιες τροφές πρέπει να δίνεται προσοχή ώστε να μειωθεί η κατανάλωση ουσιών που προκαλούν το σχηματισμό ογκογονιδίων.

Τροφές που προκαλούν καρκίνο

• Λουκάνικα και λουκάνικα, καθώς και άλλα προϊόντα, συμπεριλαμβανομένων των λαχανικών που έχουν υποστεί επεξεργασία με φυτοφάρμακα που αφθονούν σε νιτρώδη, νιτροζαμίνες και μια σειρά από πρόσθετα τροφίμων: E 102 (ταρτραζίνη), E284 (βορικό οξύ), E123 (amarzant), E 285 (τετραανθρακικό νάτριο ), Ε574 (γλυκονικό οξύ), Ε512 (χλωριούχος κασσίτερος), Ε1200 (πολυδεξτρόζη), Ε999 (εκχύλισμα Quillaja), Ε127 (ερυθροσίνη).
• Μειώστε την κατανάλωση μαργαρίνης και βουτύρου, η χρήση τέτοιων λιπαρών δεν πρέπει να υπερβαίνει το 1/5 της συνολικής δίαιτας. Θυμηθείτε, μπορείτε να τηγανίσετε σε λάδι μόνο μία φορά, διαφορετικά κινδυνεύετε να πάρετε ένα «πυρηνικό» μείγμα καρκινογόνου - βενζοπυρένιο. Παρεμπιπτόντως, αυτή η «φρίκη» συμβάλλει όχι μόνο στον σχηματισμό και την ανάπτυξη καρκινικών όγκων, αλλά μπορεί επίσης να οδηγήσει σε παραμόρφωση του εμβρύου σε έγκυες γυναίκες.
• Καφές. 2 φλιτζάνια (50 g) αυτού του ποτού λειτουργούν ως προφύλαξη κατά του καρκίνου του ήπατος, αλλά όταν καταναλώνονται 5-6 φλιτζάνια από αυτό το ποτό, μπορεί να προκαλέσει την ανάπτυξη καρκινικών κυττάρων στο πάγκρεας και την ουροδόχο κύστη.
• Λιπαρό κρέας και συκώτι ζώων - όχι περισσότερες από 3 φορές την εβδομάδα, μόνο το σώμα σας μπορεί να διαχειριστεί αυτή την ποσότητα.
• Αλκοόλ. Μπορούμε να μιλήσουμε για σχετική ασφάλεια όταν πίνετε όχι περισσότερα από 20 γραμμάρια καθαρού αλκοόλ, που ισοδυναμεί με: 200 γραμμάρια ξηρού κόκκινου κρασιού, ένα ποτήρι βότκα ή ένα μπουκάλι μισού λίτρου ελαφριά μπύρα.
• Το μουχλιασμένο ψωμί είναι το δηλητήριο της αφλατοξίνης, στην πιο αγνή του μορφή. Επηρεάζει κυρίως το συκώτι.
• Βραστό νερό, βέβαια, μιλάμε μόνο για το νερό που έχει ήδη βράσει 5 φορές στο μπρίκι σας. Θυμηθείτε, δεν υπάρχει πλέον καθόλου νερό, αλλά διοξίνη - το ισχυρότερο καρκινογόνο.
• Λοιπόν, τι, αποδεικνύεται ότι δεν μπορούμε ούτε να φάμε ούτε να πιούμε; Όχι, φυσικά είναι δυνατό και απαραίτητο, αλλά μόνο ό,τι είναι ασφαλές για τον οργανισμό μας.

Κατάλογος αντικαρκινικών προϊόντων

• Οι ντομάτες περιέχουν την ουσία λυκοπτίνη. Αυτό το ισχυρό αντιοξειδωτικό είναι σε θέση να εξουδετερώσει τις ελεύθερες ρίζες οξυγόνου που προάγουν το σχηματισμό καρκινικών κυττάρων. Πρέπει να ξέρετε ότι μόνο οι έντονα κόκκινες ντομάτες περιέχουν λυκοπτίνη, την οποία πρέπει να τρώτε τουλάχιστον 2-3 κομμάτια την ημέρα.
• Η κολοκύθα και τα καρότα είναι πλούσια σε β-καροτίνη. 200 γραμμάρια από αυτά τα λαχανικά, υπόκεινται σε καθημερινή κατανάλωση, προλαμβάνουν κακοήθεις όγκους του μαστού, των πνευμόνων, του προστάτη, του παγκρέατος, του τραχήλου της μήτρας και του παχέος εντέρου.
• Το σκόρδο - το σελήνιο που περιέχεται σε αυτό, θα προστατεύσει τον στοματοφάρυγγα, τον οισοφάγο, το στομάχι, το κόλον, τους μαστικούς αδένες και το δέρμα από τη δράση των καρκινογόνων ουσιών. Ως προληπτικό μέτρο, αρκούν 1-2 σκελίδες σκόρδο την ημέρα.
• Τα ραπανάκια, το χρένο, το σέλινο και το ραπανάκι περιέχουν σε αφθονία ινδόλες και ισοθειοκυανικά, που εξουδετερώνουν με επιτυχία τη δράση των καρκινογόνων ουσιών. Προφυλακτική δόση - 50-60 γραμμάρια την ημέρα.
• Το κρεμμύδι, ή μάλλον το περιεχόμενο της ουσίας κερσετίνη σε αυτό, το οποίο, παρεμπιπτόντως, παραμένει σε αυτό ακόμη και μετά τη θερμική επεξεργασία, αποτρέπει τη μετάλλαξη των κυττάρων. Είναι αποτελεσματικό σε κακοήθη νεοπλάσματα του μαστικού αδένα, στις ωοθήκες και στον προστάτη. Κάθε μέρα πρέπει να τρώτε τουλάχιστον 40-50 γραμμάρια.
• Όχι λιγότερο πλούσιο σε κερσετίνη και κόκκινο κρασί. Είναι αλήθεια ότι η αρχή της δράσης αυτής της ουσίας ισχύει κυρίως για τα ογκογονίδια των νεφρών. Ως προληπτική δόση συνιστώνται περίπου 150-200 γραμμάρια την ημέρα.
• Το πίτουρο (καλαμπόκι, σιτάρι, πλιγούρι βρώμης, ρύζι) είναι πλούσιο σε ουσίες που ονομάζονται έρμα, οι οποίες σταματούν αξιόπιστα τις καρκινογόνες ουσίες, αποτρέποντας την εμφάνιση καρκίνου του εντέρου. Ημερήσια δόση - 350 γραμμάρια.
• Σολομός, σαρδέλες, τόνος και σκουμπρί - αυτά τα ψάρια είναι πλούσια σε βιταμίνη D και οξέα ωμέγα-3, τα οποία συμβάλλουν στην ενίσχυση της «αντικαρκινικής» ανοσίας. 150 γραμμάρια θαλασσινών ημερησίως είναι η συνιστώμενη δόση.
• Δαμάσκηνα - ικανά να παρέχουν ενεργή αντίσταση σε καρκινικούς όγκους στα αρχικά στάδια. 5-6 αποξηραμένα φρούτα την ημέρα.
• Οι ξηροί καρποί και τα φυτικά έλαια είναι πλούσια σε βιταμίνη Ε, μια άλλη ενεργή καταπολέμηση του καρκίνου. Ξηροί καρποί - 150 γραμμάρια την ημέρα, φυτικό λάδι - 50 γραμμάρια.
• Το πράσινο τσάι και τα τριαντάφυλλα είναι πλούσια σε γαλλική επιγαλλοκατεχινίνη, «προγραμματίζουν» την απόπτωση (θάνατο) των καρκινικών κυττάρων. Πιείτε 5-7 φλιτζάνια πράσινο τσάι ή 4-5 φλιτζάνια τσάι από τριαντάφυλλο.

Υγεία σε εσάς!

Tasha Tashireva
για την ιστοσελίδα του γυναικείου περιοδικού

Κατά τη χρήση και την επανεκτύπωση του υλικού, απαιτείται ενεργός σύνδεσμος στο γυναικείο διαδικτυακό περιοδικό

Ο καρκίνος είναι μια αρκετά σοβαρή και σοβαρή ασθένεια και, παρά τις τελευταίες τεχνολογίες και φάρμακα, είναι πρακτικά μη θεραπεύσιμος. Ο καθένας μπορεί να νοσήσει από καρκίνο. Επομένως, για να αποφευχθεί η ανάπτυξη αυτής της κακοήθους παθολογίας, είναι απαραίτητο να ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά στα προϊόντα που υποδεικνύονται για αυτήν την ασθένεια.

Αντικαρκινικές τροφές που θα βοηθήσουν στην πρόληψη είναι καλύτερα να τις εντάξετε στη διατροφή σας και να τις καταναλώνετε καθημερινά. Δεδομένου ότι χάρη σε αυτά τα απαραίτητα και χρήσιμα προϊόντα, μπορείτε να αισθάνεστε σαν ένα απολύτως υγιές και ενεργητικό άτομο για πολλά χρόνια.

Το να τρως σωστά σημαίνει να είσαι υγιής

«Δεν ζούμε για να τρώμε, τρώμε για να ζούμε».

Σωκράτης

Το φαγητό του σύγχρονου ανθρώπου απέχει πολύ από το ιδανικό. Άλλωστε, το μενού του αποτελείται συχνά από ημικατεργασμένα προϊόντα, κυριολεκτικά γεμιστά με καρκινογόνες ουσίες και βαφές. Επίσης, το καθημερινό γεύμα είναι κορεσμένο με ζάχαρη, πολλά αρτοσκευάσματα και καπνιστό λουκάνικο με λουκάνικα.

Τέτοια τρόφιμα έχουν τον πιο αρνητικό αντίκτυπο στην υγεία και την ευημερία ενός ατόμου. Και αν προσθέσουμε σε αυτό το άγχος και την ανεπαρκή καλή οικολογία των μεγαλουπόλεων, γίνεται σαφές γιατί οι γιατροί διαγιγνώσκονται πρόσφατα όλο και πιο συχνά με καρκίνο.

Τα αντικαρκινικά προϊόντα είναι συνηθισμένα και απλά συστατικά τροφίμων προικισμένα με την ικανότητα, πρώτα απ 'όλα, να σταματήσουν την ανάπτυξη καρκινικών κυττάρων με την ικανότητα να ενισχύσουν το ανοσοποιητικό σύστημα και να αυξήσουν τον συνολικό τόνο του σώματος.

Σπουδαίος! Σύμφωνα με τους ειδικούς, τα προϊόντα για την πρόληψη του καρκίνου πρέπει να σερβίρονται καθημερινά στο τραπέζι με την εξής αναλογία: Τα 2/3 των φυτικών συστατικών και το 1/3 της πρωτεΐνης πρέπει να τοποθετούνται σε πιάτα.

Αντιοξειδωτικές τροφές και ο ρόλος τους στην καταπολέμηση του καρκίνου

Τα αντιοξειδωτικά είναι αναστολείς οξείδωσης, καθώς και ουσίες συνθετικής και φυσικής προέλευσης. Είναι καλύτερο να αναπληρώσετε το σώμα με αντιοξειδωτικά - προστατευτικά κυττάρων κατά τη διαδικασία κατανάλωσης τροφής.

Μέσα από μελέτες που χρησιμοποιούν μια σειρά συστατικών τροφίμων, οι επιστήμονες κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι η περιεκτικότητα ενός τεράστιου αριθμού αντιοξειδωτικών που βοηθούν στην καταπολέμηση του καρκίνου στα ακόλουθα τρόφιμα:

• Σε φασόλια, κάθε είδους?
• Σε άγρια ​​και σταφίδες κήπου?
• Στα cranberries?
• Στα σμέουρα, τις φράουλες, καθώς και σε άλλα κόκκινα μούρα.
• Στα μήλα, τα κεράσια και τα δαμάσκηνα.
• Σε ξηρούς καρπούς και αποξηραμένα φρούτα.
• Σε ντομάτες?
• Στο πράσινο τσάι.

Πολλά προϊόντα κατά του καρκίνου περιέχουν γενικά αναγνωρισμένα αντιοξειδωτικά με τη μορφή βιταμινών «Α» και «Ε», προβιταμίνη «Α», λυκοπένιο, φλαβονοειδή, τανίνες και ανθοκυανίνες, τα οποία συνιστώνται για ένταξη στην καθημερινή διατροφή του ανθρώπου για τη θεραπεία και την πρόληψη την περιγραφόμενη ασθένεια. Για παράδειγμα, είναι γνωστό ότι τα λεμόνια, τα πορτοκάλια και το açai περιέχουν βιταμίνη C, την παρουσία βιταμίνης Ε στα λάχανα δημητριακών και την παρουσία προβιταμίνης Α στα καρότα.

Η ανάγκη για σελήνιο στη διάγνωση - καρκίνος

Το σελήνιο είναι ένα πολύτιμο ιχνοστοιχείο απαραίτητο για τη φυσιολογική λειτουργία του ανθρώπινου σώματος. Η ανεπάρκεια σεληνίου οδηγεί σε κακή απορρόφηση ιωδίου και βιταμίνης Ε σε κυτταρικό επίπεδο, γεγονός που οδηγεί στην ανάπτυξη παθολογιών του θυρεοειδούς αδένα, του ήπατος, μαζί με μείωση της ανοσίας και της αναιμίας. Το σελήνιο παίζει επίσης σημαντικό ρόλο στη θεραπεία και την προληπτική καταπολέμηση του καρκίνου.

Ως ισχυρό αντιοξειδωτικό, το σελήνιο βοηθά στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος και στη θεραπεία του καρκίνου του προστάτη στους άνδρες και των μαστικών αδένων στις γυναίκες.

Η λίστα των προϊόντων κατά του καρκίνου κορεσμένα με σελήνιο αποτελείται από:

• Από το συκώτι, τα αυγά, το αλάτι.
• Από θαλασσινά (η ρέγγα είναι πιο πλούσια σε σελήνιο).
• Από εξωτικά θαλασσινά - καβούρια, γαρίδες, αστακούς.
• Από πίτουρο σιταριού, καλαμπόκι, σπόρους, ξηρούς καρπούς, καθώς και μαγιά μπύρας.
• Και επίσης από ντομάτες, μανιτάρια και σκόρδο.

Τα παραπάνω προϊόντα που περιλαμβάνονται στη διατροφή είναι εγγυημένα ότι βοηθούν στην παροχή υψηλής ποιότητας πρόληψης του καρκίνου σε ένα άτομο.

Λίστα με τις καλύτερες τροφές που βοηθούν στη θεραπεία του καρκίνου

Τα πιο πολύτιμα προϊόντα που βοηθούν στην πρόληψη της ανάπτυξης καρκίνου στον άνθρωπο είναι:

• Μέλη της οικογένειας του λάχανου , πρόκειται για λαχανικά με τη μορφή μπρόκολου, λάχανου, κουνουπιδιού, λαχανικών Βρυξελλών κ.λπ. Οι ινδόλες που αποτελούν μέρος αυτών των λαχανικών εμπλέκονται στο σχηματισμό αντιοξειδωτικών, βοηθούν στην απενεργοποίηση της περίσσειας οιστρογόνων, που προκαλούν καρκίνο, ιδιαίτερα ογκολογικά νεοπλάσματα του μαστού. αδένες στις γυναίκες. Τα περιγραφόμενα προϊόντα καταναλώνονται καλύτερα ωμά ή στον ατμό.
• προϊόντα σόγιας . Τα φασόλια και οποιαδήποτε άλλα συστατικά τροφίμων σόγιας βοηθούν στην πρόληψη της διαίρεσης των καρκινικών κυττάρων. Τέτοια προϊόντα είναι κορεσμένα με ισοφλαβόνες και φυτοοιστρογόνα - αντικαρκινικούς παράγοντες. Επιπλέον, τα συστατικά σόγιας βοηθούν στην επούλωση του σώματος μετά από διαδικασίες ακτινοβολίας και χημειοθεραπείας.
• Κρεμμύδι και σκόρδο . Τα περιγραφόμενα λαχανικά έχουν αποτοξινωτική δράση, την ικανότητα να καθαρίζουν το σώμα από τις τοξίνες. Το σκόρδο, ενεργοποιώντας τα λευκά αιμοσφαίρια, ξεκινά τη διαδικασία καταστροφής των καρκινικών κυττάρων. Επομένως, όταν χρησιμοποιείτε σκόρδο, η πιθανότητα εμφάνισης καρκίνου στον άνθρωπο μειώνεται σημαντικά. Η δράση των κρεμμυδιών είναι παρόμοια με το σκόρδο, αλλά σε μικρότερο βαθμό.
• ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ. Τα αμύγδαλα αποτελούνται από μια φυσική ουσία με τη μορφή δερματριλίου, η οποία καταστέλλει την ανάπτυξη καρκίνου. Τα κουκούτσια και οι σπόροι των βερίκοκων σε αυτά χρησιμοποιούνται από την εποχή της Αρχαίας Ελλάδας ως μέσο αποτρέψεικαραβίδα. Σήμερα, η συνάφεια αυτού του εργαλείου έχει αποδειχθεί και το προϊόν ενδείκνυται για χρήση.
• Σπόροι . Οι ηλιόσποροι και οι κολοκυθόσποροι έχουν μεγάλη αξία για τη θεραπεία ογκολογικών ασθενειών και την πρόληψή τους. Οι λιγνάνες που περιέχουν (ουσίες που μιμούνται τα οιστρογόνα στη δράση τους) έχει βρεθεί ότι μπορούν να απομακρύνουν την περίσσεια οιστρογόνων από το ανθρώπινο σώμα και έτσι να εμποδίσουν το σχηματισμό καρκινικών κυττάρων.
• Ντομάτες. Οι ντομάτες, κορεσμένες με το πιο ισχυρό αντιοξειδωτικό με τη μορφή λυκοπενίου, το οποίο έχει αντικαρκινικές ιδιότητες, ενδείκνυνται για καθημερινή χρήση ως προφυλακτικό κατά του καρκίνου.
• ψάρια και αυγά, ως κύρια πηγή ωμέγα-3 λιπαρών οξέων αποτρέψειο σχηματισμός και η διαίρεση των καρκινικών κυττάρων και η παράταση της ζωής ενός ατόμου.
• Καρύκευμα Κουρκουμά - ο ιδιοκτήτης των αντικαρκινικών ιδιοτήτων, πιο συχνά χρησιμοποιείται στη θεραπεία ογκολογικών ασθενειών των εντέρων και της ουροδόχου κύστης. Μειώνοντας την ποσότητα των ενζύμων, ο κουρκουμάς αποτρέπει τη φλεγμονή και την ανάπτυξη καρκίνου.
• Τσάι κάθε είδους έχει ιδιότητες πρόληψης του καρκίνου. Αυτό το ρόφημα, πλούσιο σε αντιοξειδωτικά, κορεστεί τον ανθρώπινο οργανισμό με ενέργεια και αποτρέπει τη διαίρεση των καρκινικών κυττάρων.

Τροφές που προάγουν τον καρκίνο

Για την πρόληψη της ογκολογίας ή την αναστολή αυτής της ασθένειας, ένα άτομο πρέπει πρώτα απ 'όλα να απέχει από την κατανάλωση καπνιστών συστατικών, κρέας με υψηλό ποσοστό λίπους, τηγανητά τρόφιμα, αλκοολούχα ποτά και τρόφιμα γεμάτα με νιτρικά άλατα.

Τα προϊόντα που περιγράφονται παραπάνω επηρεάζουν αρνητικά τον οργανισμό και οδηγούν σε φλεγμονές και καρκίνο.

Λίστα τροφών που προκαλούν καρκίνο:

• επεξεργασμένη ζάχαρη;
• Αλεύρι υψηλότερης ποιότητας.
• υποκατάστατα ζάχαρης?
• Λαχανικά και φρούτα κορεσμένα με φυτοφάρμακα.
• εξευγενισμένα έλαια?
• Αλατισμένα, τουρσί και καπνιστά συστατικά τροφίμων.
• Προϊόντα ΓΤΟ·
• Γλυκά αναψυκτικά.

Και εν κατακλείδι, μπορούμε να πούμε ότι τα καρκινικά προϊόντα που ενδείκνυνται για χρήση οφείλονται κυρίως σε φυτική προέλευση. Αυτά τα συστατικά των τροφίμων είναι κορεσμένα με βιταμίνες, οξέα και μέταλλα. Τη δεύτερη θέση καταλαμβάνουν τα θαλασσινά και τα ψάρια, που περιέχουν πολυακόρεστα λιπαρά οξέα.

Ως εκ τούτου, θα ήταν πιο σκόπιμο να χρησιμοποιηθούν αυτά τα χρήσιμα και σημαντικά προϊόντα καρκίνου στη διατροφή παρά πιο ακριβά και επιβλαβή συστατικά τροφίμων με τη μορφή καπνιστών λουκάνικων, λουκάνικων, λευκού ψωμιού κ.λπ.

Η σημασία της διαιτητικής διατροφής στην πρόληψη του καρκίνου αναγνωρίζεται από όλους ανεξαιρέτως τους γιατρούς. Πολυάριθμες επιστημονικές μελέτες που έγιναν τα τελευταία 20 χρόνια αποδεικνύουν πειστικά ότι η τακτική κατανάλωση φρούτων και λαχανικών μειώνει την πιθανότητα εμφάνισης καρκίνου κατά περισσότερο από 40%. Αυτό συμβαίνει λόγω της αφθονίας βιταμινών και μετάλλων που υποστηρίζουν το ανοσοποιητικό σύστημα, καθώς και λόγω της παρουσίας αντιοξειδωτικών και άλλων πολύτιμων ουσιών που έχουν σχεδιαστεί για την καταπολέμηση των ελεύθερων ριζών στο σώμα. Λαμβάνοντας σοβαρά υπόψη αυτό το ζήτημα, μια ομάδα επιστημόνων εντόπισε 15 μοναδικά προϊόντα που πραγματικά βοηθούν στην καταπολέμηση των καρκινικών κυττάρων. Ας τους γνωρίσουμε καλύτερα.

15 μοναδικές τροφές για την πρόληψη του καρκίνου

1. Κόκκινα μήλα

Πρόσφατες μελέτες επιστημόνων δείχνουν ότι τα κόκκινα φρούτα, ειδικά τα κόκκινα μήλα, μειώνουν τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου και πρώτα απ' όλα καρκίνου του μαστού. Τα καροτενοειδή, που χρωματίζουν τα φρούτα κόκκινο, κίτρινο ή πορτοκαλί, έχει αποδειχθεί ότι έχουν αντικαρκινογόνες ιδιότητες. Έτσι, για να αποτρέψετε την εμφάνιση καρκίνου, θα πρέπει να τρώτε πιο συχνά κόκκινα και κίτρινα μήλα, επιπλέον, μαζί με τη φλούδα.

Αυτό το εξωτικό φρούτο, που έχει επίσης κοκκινωπή φλούδα, βοηθά στην πρόληψη του καρκίνου του μαστού και του παχέος εντέρου. Σύμφωνα με τους επιστήμονες, αυτό οφείλεται στον μεγάλο αριθμό πολυφαινολικών ενώσεων που έχουν αντιοξειδωτικά χαρακτηριστικά και μειώνουν ενεργά το οξειδωτικό στρες (κυτταρική βλάβη λόγω οξείδωσης), που σχετίζεται με την εμφάνιση καρκινικών όγκων. Προσθέστε σε αυτό το γεγονός ότι οι πολυφαινόλες που περιέχονται στο μάνγκο εξαλείφουν ενεργά τις ήδη υπάρχουσες φλεγμονώδεις διεργασίες στο σώμα, χάρη στις οποίες η χρήση αυτού του φρούτου βοηθά στη διακοπή της ανάπτυξης καρκίνου.

3. Εσπεριδοειδή

Όλοι γνωρίζουν ότι τα δημοφιλή μας εσπεριδοειδή, όπως τα λεμόνια, τα πορτοκάλια, τα γκρέιπφρουτ και τα μανταρίνια, είναι πλούσιες πηγές βιταμίνης C. Αλλά όταν καταναλώνεται, η βιταμίνη C εμποδίζει τον σχηματισμό νιτροζαμινών - καρκινογόνων ενώσεων αζώτου που συμβάλλουν στην επιτάχυνση της διαίρεσης των καρκινικών κυττάρων. Κατά κανόνα, οι νιτροζαμίνες εισέρχονται στο σώμα μέσω της χρήσης τηγανισμένου και καπνιστού κρέατος, μαύρης μπύρας, καθώς και με το κάπνισμα. Από αυτή την άποψη, η αποφυγή της χρήσης πρόχειρου φαγητού, μπύρας και τσιγάρων, καθώς και η τακτική συμπερίληψη εσπεριδοειδών στη διατροφή, θα συμβάλει στη μείωση της πιθανότητας εμφάνισης καρκίνου του λάρυγγα, του στομάχου, του πνεύμονα και του θυρεοειδούς κατά 35%. Ξεχωριστά, αξίζει να αναφέρουμε ένα τέτοιο εσπεριδοειδές όπως το ακτινίδιο. Περιέχει 12 φορές περισσότερη βιταμίνη C από το ίδιο πορτοκάλι και 60 φορές περισσότερο από ένα μήλο και επομένως, σύμφωνα με τους ειδικούς, είναι το ακτινίδιο που είναι ο καλύτερος καταπολεμητής του καρκίνου μεταξύ όλων των εσπεριδοειδών.

Σε πολλούς λάτρεις της υγιεινής διατροφής, το υπερπόντιο φρούτο αβοκάντο είναι κυρίως γνωστό για την ευεργετική του δράση στην καρδιά και την όραση, και όλα αυτά χάρη στην υψηλή περιεκτικότητά του σε κάλιο, λουτεΐνη και βήτα-καροτίνη. Ωστόσο, πιο πρόσφατα, μια ομάδα επιστημόνων εντόπισε ισχυρές αντικαρκινογόνες ουσίες στον πολτό του αβοκάντο, οι οποίες αντιμετωπίζουν ενεργά τα προκαρκινικά κύτταρα, αυξάνοντας την ποσότητα του ενεργού οξυγόνου σε αυτά και εμποδίζοντάς τα να μετατραπούν σε καρκινικά κύτταρα. Έτσι, τρώγοντας τακτικά αβοκάντο, βοηθάτε τον οργανισμό να αποτρέψει την εμφάνιση καρκίνου της στοματικής κοιλότητας, του προστάτη και των μαστικών αδένων.

5. Κόκκινοι χουρμάδες

Στην Ανατολή, οι κόκκινοι χουρμάδες είναι ένα από τα κύρια εδέσματα και το πρώτο φάρμακο για τον καρκίνο. Οι επιστήμονες έχουν αναγνωρίσει ότι η χαμηλή συχνότητα εμφάνισης καρκίνου στους Ασιάτες σχετίζεται με τους χουρμάδες. Οι χουρμάδες περιέχουν μια μεγάλη ποικιλία βιταμινών και μετάλλων, αλλά οι αντικαρκινικές ιδιότητες αυτού του φρούτου που μας ενδιαφέρουν βρίσκονται στις πηκτίνες και στις διαιτητικές ίνες. Για να αποτρέψετε την εμφάνιση ογκολογίας, θα πρέπει να χρησιμοποιήσετε ένα αφέψημα από 10 κόκκινους χουρμάδες, 1 φλιτζάνι με άδειο στομάχι για 30 ημέρες δύο φορές το χρόνο. Επιπλέον, οι γιατροί συνιστούν την κατανάλωση χουρμάδων κατά την περίοδο ανάρρωσης μετά την επέμβαση για την αφαίρεση καρκινικού όγκου, καθώς αυτό το φρούτο όχι μόνο αποκαθιστά γρήγορα τη δύναμη, αλλά εμποδίζει και την επανεμφάνιση καρκινικών κυττάρων.

Αυτό το ανατολίτικο φρούτο είναι τόσο δημοφιλές στην πατρίδα του όσο και οι χουρμάδες. Αλλά στη σύνθεσή του υπάρχουν παράγωγα βενζαλδεΰδης - μια ουσία που, σύμφωνα με τους επιστήμονες, έχει ισχυρό αντικαρκινικό αποτέλεσμα. Γι' αυτό τα άτομα που έχουν διαγνωστεί με καρκίνο θα πρέπει να καταναλώνουν τακτικά σύκα, τα οποία θα βοηθήσουν να σταματήσει η εξάπλωση των καρκινικών κυττάρων και να καταπολεμηθεί ο υπάρχων όγκος. Αυτό το εξωτικό φρούτο υποτίθεται ότι μπορεί να αντιμετωπίσει τον καρκίνο του παχέος εντέρου και του ήπατος, της ουροδόχου κύστης και του στομάχου, καθώς και το λεμφοσάρκωμα και τη λευχαιμία.

Τα σμέουρα περιέχουν πολλά μέταλλα και βιταμίνες, αλλά τα πιο πολύτιμα είναι τα ειδικά αντιοξειδωτικά που ονομάζονται ανθοκυανίνες. Αυτές οι πολύτιμες ουσίες είναι σε θέση να καταπολεμήσουν τον καρκίνο του παχέος εντέρου, τον καρκίνο του προστάτη και άλλες ογκολογικές παθήσεις. Σύμφωνα με τους γιατρούς, για να μειωθεί σημαντικά η πιθανότητα ανάπτυξης ογκολογίας κατά 20-25%, αρκεί να τρώτε 40 γραμμάρια από αυτό το αρωματικό μούρο καθημερινά.

Οι επιστήμονες ενδιαφέρονται για αυτό το μούρο, κυρίως επειδή περιέχει μια ισχυρή αντικαρκινική ουσία που ονομάζεται λουπεόλη. Μελέτες που πραγματοποιήθηκαν από επιστήμονες του Χονγκ Κονγκ επιβεβαίωσαν ότι οι αντικαρκινικές ιδιότητες αυτής της ουσίας είναι πιο γρήγορες και αποτελεσματικές από τη χημειοθεραπεία που χρησιμοποιείται για την καταπολέμηση του καρκίνου. Πρόσφατα πειράματα έδειξαν ότι η λουπεόλη είναι αποτελεσματική στη θεραπεία του καρκίνου του αίματος και του καρκίνου του κεφαλιού, αλλά η μελέτη αυτού του πολύτιμου συστατικού των σταφυλιών μόλις ξεκίνησε, πράγμα που σημαίνει ότι είναι πολύ πιθανό να βοηθά στην αντιμετώπιση άλλων ογκολογικών παθήσεων. Παρεμπιπτόντως, εκτός από τα σταφύλια, η λουπεόλη υπάρχει στα μάνγκο και τις φράουλες, αν και σε μικρότερες ποσότητες.

Δεδομένου ότι για το ωραίο φύλο, ένας ανησυχητικός παράγοντας στην ανάπτυξη της ογκολογίας είναι η περίσσεια της ορμόνης οιστρογόνου, οι γιατροί συνιστούν να καταναλώνουν πιο συχνά μπρόκολο. Αυτό το λαχανικό υποστηρίζει την ορμονική ισορροπία, η οποία μειώνει την πιθανότητα ανάπτυξης θανατηφόρου όγκου στο στήθος ή τη μήτρα.

Αυτό το υπέροχο λαχανικό έχει την πιο πολύτιμη ένωση - την ουσία αλισίνη, η οποία από μόνη της είναι το ισχυρότερο αντιοξειδωτικό που καταστρέφει τα καρκινικά κύτταρα και εμποδίζει τη μαζική διαίρεση τους. Σύμφωνα με τους ειδικούς, το σκόρδο είναι η καλύτερη πρόληψη του καρκίνου από όλα τα γνωστά λαχανικά, και ως εκ τούτου, τρώγοντας το 1-2 σκελίδες την ημέρα, μπορείτε να είστε σίγουροι ότι η ογκολογία θα σας παρακάμψει. Είναι ενδιαφέρον ότι το σκόρδο είναι αποτελεσματικό κατά όλων των τύπων καρκίνου, με πιθανή εξαίρεση τον καρκίνο του δέρματος.

Στην περίπτωση που τα καρκινικά κύτταρα ωστόσο άρχισαν να διαιρούνται, διαπερνώντας την πρώτη γραμμή άμυνας του σώματος, πιο ισχυρές ουσίες μπορούν να έρθουν στη διάσωση - ισοκυανικά, τα οποία υπάρχουν σε όλους τους τύπους. Αυτές οι ουσίες ενεργοποιούν ειδικά μόρια πρωτεΐνης που καταστρέφουν καρκινογόνες ουσίες που επηρεάζουν τα υγιή κύτταρα. Γι’ αυτό το λάχανο πρέπει να υπάρχει στην καθημερινή σας διατροφή, έστω και σε μικρές ποσότητες.

Η σόγια, στην οποία οι επιστήμονες έχουν βρει γενιστεΐνη, έρχεται στη διάσωση όταν η ασθένεια έχει ήδη γίνει αισθητή και αναπτύσσεται με γρήγορους ρυθμούς. Αυτή η οργανική ουσία από την ομάδα των βιοφλαβονοειδών καταστρέφει τα κανάλια ενός υπάρχοντος καρκινικού όγκου, γεγονός που εμποδίζει την ανάπτυξή του. Δηλαδή, η σόγια βοηθά στην πρόληψη του πιο επικίνδυνου - της καταστροφικής ανάπτυξης των φονικών κυττάρων και της εξάπλωσής τους σε όλο το σώμα.

Πάνω από το 30% των φαρμάκων που παράγονται στην Ιαπωνία για την καταπολέμηση του καρκίνου βασίζονται σε φαρμακευτικά μανιτάρια. Οι Ιάπωνες επιστήμονες ήταν οι πρώτοι που εντόπισαν συγκεκριμένους πολυσακχαρίτες - γλυκάνες, οι οποίοι είναι σε θέση να ενεργοποιήσουν μια ειδική κυτταρική ανοσία και να δημιουργήσουν μια ισχυρή αντικαρκινική άμυνα. Και δεδομένου ότι σε περισσότερο από το 25% των περιπτώσεων, οι καρκινικοί όγκοι απλά δεν ανιχνεύονται κατά την εξέταση, τα μανιτάρια γίνονται μια εξαιρετική πρόληψη αυτής της θανατηφόρας ασθένειας. Το Reishi, το meitake και το Shiitake έχουν επίσης αναγνωριστεί ως τα καλύτερα μανιτάρια για την καταπολέμηση του καρκίνου.

14. Ντομάτες

Οι κόκκινες ντομάτες αναγνωρίζονται ως οι πιο πιστοί σύμμαχοι του ανθρώπου στη μάχη κατά των καρκινικών όγκων. Αυτό συμβαίνει λόγω της παρουσίας στις ντομάτες της καροτενοειδούς χρωστικής λυκοπένιο, η οποία δρα στον οργανισμό ως το ισχυρότερο αντιοξειδωτικό. Μελέτες που έγιναν τα τελευταία 5 χρόνια στην Ευρώπη έδειξαν ότι οι άνδρες που τρώνε τακτικά φρέσκια ντομάτα και σάλτσα ντομάτας έχουν 55% χαμηλότερο κίνδυνο για καρκίνο του προστάτη. Υπάρχουν ενδείξεις ότι το λυκοπένιο παίζει σημαντικό ρόλο στην πρόληψη ογκολογικών παθήσεων του οισοφάγου και του ορθού, του παγκρέατος και των μαστικών αδένων, καθώς και του καρκίνου του τραχήλου της μήτρας στις γυναίκες.

15. Πράσινο τσάι

Το πράσινο τσάι είναι ένα παγκοσμίως αναγνωρισμένο φάρμακο για την πρόληψη του καρκίνου. Και πώς αλλιώς, εάν περιέχει το ισχυρότερο φυσικό αντιοξειδωτικό EGCG ή επιγαλλοκατεχίνη-3-γαλλική. Σύμφωνα με τους ειδικούς, ξεκινώντας τακτικά τη μέρα σας με ένα φλιτζάνι αρωματικό πράσινο τσάι, προστατεύετε τον οργανισμό σας από τον καρκίνο του προστάτη και τον καρκίνο του αίματος. Επιπλέον, άτομα που έχουν διαγνωστεί με καρκίνο των ωοθηκών ή καρκίνο του μαστού πρέπει οπωσδήποτε να πάρουν αυτό το τσάι, καθώς επιβραδύνει την ανάπτυξη όγκων.

Όπως μπορείτε να δείτε, υπάρχουν πολλά προϊόντα στη φύση που μπορούν να αντισταθούν ακόμη και σε θανατηφόρες ασθένειες όπως ο καρκίνος. Γνωρίζοντας αυτό, ο καθένας από εμάς έχει την ευκαιρία να κάνει αλλαγές στη διατροφή του και έτσι να αποτρέψει τις ασθένειες. Υγεία να έχεις!