Σωστή διατροφή για πρωινό. Το σωστό πρωινό είναι η βάση της καλής διατροφής

Ίνγκα Μαγιακόφσκαγια

Χρόνος ανάγνωσης: 10 λεπτά

Α Α

Τι τρώμε συνήθως για πρωινό; Όταν ετοιμαζόμαστε για τη δουλειά και το σχολείο, τείνουμε να καταβροχθίζουμε σωρούς από σάντουιτς με λουκάνικα και τυριά, ομελέτα με λουκάνικα, γιαούρτι και άλλα προϊόντα για να γεμίσουμε γρήγορα το στομάχι μας πριν από μια δύσκολη μέρα δουλειάς. Φυσικά, αυτό είναι λάθος. Αν και το πρωινό πρέπει να είναι πλούσιο, πρώτα απ 'όλα, πρέπει να είναι υγιεινό. Τέτοια τροφή μόνο προσωρινά μειώνει την πείνα. Και το να τρώτε υγιεινά, χορταστικά και γευστικά ταυτόχρονα δεν είναι καθόλου δύσκολο αν ξέρετε τι να μαγειρέψετε.

Τέλειο ξεκίνημα της ημέρας

Όλοι γνωρίζουν ότι ένα υγιεινό πρωινό είναι το κλειδί για έναν υγιεινό τρόπο ζωής. Μεταξύ άλλων, το σωστό πρωινό είναι επίσης αναζωογονητικό. Επιπλέον, μπορείτε να χαρείτε όχι μόνο με ένα παραδοσιακό φλιτζάνι δυνατό καφέ, αλλά και με πράσινο, φρεσκοκομμένο τσάι.

Σύμφωνα με τους διατροφολόγους, όλες οι θερμίδες που εισέρχονται στον οργανισμό το πρωί καίγονται μέχρι το βράδυ, χάρη στη σωματική δραστηριότητα. Ακόμα κι αν ισχύει αυτό το γεγονός, φυσικά, δεν πρέπει να κάνει κανείς κατάχρηση σαλάτες με μαγιονέζα ή αρνίσιο σουβλάκι για πρωινό. Η μαγιονέζα μπορεί να αντικατασταθεί, αρνί - βραστό μοσχάρι. Αλλά ένα κομμάτι από κάτι γλυκό το πρωί δεν θα βλάψει.

Κανόνες για υγιεινό πρωινό:

• Κρύο και ζεστό φαγητό το πρωί καλό είναι να αποφεύγεται. Ζεστό φαγητό για την κανονική λειτουργία ενός στομάχου που μόλις ξύπνησε είναι ακριβώς αυτό.
• Οι τροφές πρωινού πρέπει να περιέχουν θρεπτικά συστατικά, ιδιαίτερα υδατάνθρακες. Γι' αυτό το πλιγούρι βρώμης θεωρείται το πιο δημοφιλές πρωινό. Αν και οι κατσαρόλες αυγών, οι ομελέτες, τα μούσλι και οι τηγανίτες φρούτων δεν θα είναι λιγότερο χρήσιμες.
• Το πρωινό, το οποίο ξεκινά το ορμονικό σύστημα το πρωί, πρέπει να είναι μέσα στην πρώτη ώρα μετά το ξύπνημα ενός ατόμου.
• Το προϊόν θα είναι πιο χρήσιμο και θρεπτικό εάν χρησιμοποιείται μέλι αντί για ζάχαρη.

Πρωινό σε "εθνική βάση"

Το πρωινό που μαγειρεύεται στο σπίτι γίνεται πιο χορταστικό όσο πιο βόρεια είναι η χώρα του κατοίκου. Π.χ, πρωινό στην Τουρκίαείναι καφές, τυρί φέτα, πρόβειο τυρί με ελιές, βότανα και παραδοσιακά εθνικά πιτάκια.

Στη Γαλλίαπροτιμούν τα κρουασάν, τον καφέ, το confiture και τους φρεσκοστυμμένους χυμούς.

ΑγγλικάΤο πρωί σερβίρονται χορταστικά και λιπαρά πιάτα - ομελέτα με λουκάνικα και τηγανητό μπέικον, φασόλια φούρνου.

Νορμανδόςαρέσει να ξεκινάει τη μέρα με πατάτες με τσακίσματα και τηγανητό ψάρι.

Τι πρέπει λοιπόν να είναι αυτό το υγιεινό πρωινό;

Τι είναι ένα υγιεινό πρωινό;

Σύμφωνα με τους διατροφολόγους, το πρωινό ενός ατόμου πρέπει να περιλαμβάνει (από τον ημερήσιο κανόνα) το ένα πέμπτο των (ημιτελών) λιπών, τα δύο τρίτα του κανόνα υδατανθράκων και το ένα τρίτο πρωτεϊνών.

Από τους υδατάνθρακες, οι πιο χρήσιμοι είναι οι δύσπεπτοι - αυτοί που περιέχονται στο ψωμί ολικής αλέσεως και στο πλιγούρι βρώμης. Αυτά είναι ένα από τα πιο σημαντικά στοιχεία για το σώμα. Η χρήση φρούτων, λαχανικών και γαλακτοκομικών προϊόντων είναι απλώς απαραίτητη για τη φυσιολογική λειτουργία του γαστρεντερικού σωλήνα.

Ιδέες για ένα υγιεινό και χορταστικό πρωινό για όλη την εβδομάδα

Δευτέρα

Τρίτη

Οι περισσότεροι άνθρωποι βιάζονται να ετοιμαστούν για τη δουλειά ή το σχολείο το πρωί, επομένως είτε πίνουν ένα σάντουιτς με ένα φλιτζάνι τσάι εν κινήσει, είτε δεν κάνουν καθόλου πρωινό. Μερικές φορές το μενού του πρωινού αποτελείται από τα υπολείμματα από το χθεσινοβραδινό δείπνο ζεσταμένα στο φούρνο μικροκυμάτων, και για κάποιους, η μέρα ξεκινά με ομελέτα και λουκάνικο. Και η πρώτη και η δεύτερη επιλογή παρά καλή. Φυσικά, οι περισσότεροι καταλαβαίνουν ότι ένα πλήρες πρωινό είναι το κλειδί για καλή υγεία και κανονική απόδοση κατά τη διάρκεια της ημέρας, αλλά και πάλι δεν θέλουν να αφιερώσουν 10-15 λεπτά το πρωί για προετοιμασία και φαγητό.

Ο κατάλογος των προϊόντων και των πιάτων που προτείνονται για πρωινό είναι αρκετά μεγάλος και αν δεν θέλετε να στέκεστε στη σόμπα το πρωί, τότε μπορείτε να επιλέξετε από αυτό εκείνα που δεν απαιτούν μακρύ μαγείρεμα. Φυσικά, όλοι γνωρίζουμε από την παιδική ηλικία ότι το σωστό πρωινό είναι ο χυλός, αλλά συχνά δεν υπάρχει χρόνος να το μαγειρέψετε το πρωί. Υπάρχουν όμως πολλές άλλες τροφές που μπορούν να κάνουν ένα πλήρες θρεπτικό πρωινό. Οι διατροφολόγοι συμφωνούν ότι είναι καλό να τρώτε δημητριακά, γαλακτοκομικά προϊόντα και φρούτα το πρωί.

Γρήγορο πρωινό

Μήλο, πορτοκάλι ή οποιοσδήποτε άλλος φρεσκοστυμμένος χυμός θα συμπληρώσει ένα γρήγορο πρωινό καλά. Ωστόσο, δεν πρέπει να λαμβάνεται με άδειο στομάχι.

Το πιο χρήσιμο για τον οργανισμό είναι ο φρεσκοστυμμένος χυμός πορτοκαλιού, ο οποίος περιέχει μεγάλη ποσότητα βιταμινών και μετάλλων. Στις ευρωπαϊκές χώρες, ο χυμός από αυτό το φρούτο είναι αναπόσπαστο μέρος του πρωινού. Δεν έχει σημασία αν δεν υπάρχουν πορτοκάλια στο χέρι, μπορείτε να πιείτε ένα ποτήρι από οποιοδήποτε άλλο χυμό φρούτων ή λαχανικών. Όλα τα φρούτα και τα λαχανικά περιέχουν επίσης πολλές χρήσιμες ουσίες. Πρέπει όμως να σημειωθεί ότι η κατανάλωση φρεσκοστυμμένων χυμών με άδειο στομάχι δεν συνιστάται γιατί περιέχουν μεγάλη ποσότητα οξέων που μπορεί να ερεθίσουν τον γαστρικό βλεννογόνο.

Το ψωμί ολικής αλέσεως ή σίκαλης θα παρέχει στον οργανισμό μας υδατάνθρακες, φυτικές ίνες, βιταμίνες Β, μέταλλα και άλλες χρήσιμες ουσίες. Το μούσλι και τα δημητριακά μπορούν να αντικαταστήσουν το ψωμί και αν τα φάτε για πρωινό με γάλα, γιαούρτι ή κεφίρ, τότε το αίσθημα της πείνας δεν θα σας ενοχλήσει μέχρι το δείπνο. Αλλά είναι καλύτερο να αποκλείσετε το λευκό ψωμί και τα ψωμάκια από το μενού του πρωινού, καθώς δεν υπάρχει μικρό όφελος από αυτά και το σώμα χρειάζεται να ξοδέψει πολλή ενέργεια για να τα αφομοιώσει.

Είναι πολύ χρήσιμο να προσθέτετε φρέσκα φρούτα στο πρωινό (μπανάνες, μήλα, αχλάδια κ.λπ.), αλλά, δυστυχώς, ελάχιστα ωφελούν το χειμώνα και νωρίς την άνοιξη, οπότε μπορείτε να τα αντικαταστήσετε με αποξηραμένα φρούτα. Τα αποξηραμένα βερίκοκα, τα δαμάσκηνα, τα ξερά αχλάδια, τα σύκα, οι σταφίδες διατηρούν τέλεια τις βιταμίνες όλο το χειμώνα.

Το γάλα και τα γαλακτοκομικά προϊόντα που τρώτε για πρωινό θα ικανοποιήσουν τέλεια την πείνα σας και θα σας δώσουν δύναμη μέχρι το δείπνο. Είναι προτιμότερο να επιλέγετε γιαούρτια εμπλουτισμένα με ζωντανές καλλιέργειες γαλακτοβακίλλων και πρεβιοτικών, που δεν περιέχουν συντηρητικά και τεχνητά χρώματα. Το τυρί, το οποίο περιέχει μεγάλη ποσότητα και, μπορεί επίσης να διαφοροποιήσει ένα υγιεινό πρωινό.

Το μέλι είναι μια αποθήκη βιταμινών και άλλων χρήσιμων ουσιών. Μερικά κουτάλια από αυτό το πιο πολύτιμο προϊόν θα βοηθήσουν στον κορεσμό του σώματος με χρήσιμα ιχνοστοιχεία, καθώς και στην αύξηση της αντοχής στο στρες και τους παθογόνους παράγοντες.

Πολλοί συνηθίζουν να πίνουν ένα φλιτζάνι τσάι ή καφέ με το πρωινό. Είναι καλύτερα να αντικαταστήσετε το μαύρο τσάι με πράσινο ή τσάι από βότανα και είναι καλύτερο να παρασκευάζετε καφέ σε Τούρκο. Αλλά δεν πρέπει να κάνετε κατάχρηση δυνατού καφέ για να χαρείτε (είναι καλύτερα να κάνετε ντους αντίθεσης ή να κάνετε ασκήσεις).

Αποδεικνύεται λοιπόν ότι δεν υπάρχει τίποτα κακό στο να έχετε ένα σάντουιτς με ένα φλιτζάνι τσάι για πρωινό. Ωστόσο, πρέπει να θυμόμαστε ότι αυτό το σάντουιτς θα είναι χρήσιμο για τον οργανισμό εάν είναι φτιαγμένο από ψωμί σίκαλης με τυρί και όχι από ένα κομμάτι καρβέλι και λουκάνικο.

Παιδικό πρωινό

Το σώμα ενός αναπτυσσόμενου παιδιού απαιτεί πολλή ενέργεια κατά τη διάρκεια της ημέρας, επομένως είναι σημαντικό το παιδί να λαμβάνει αρκετά θρεπτικά συστατικά και βιταμίνες το πρωί. Κάθε γονιός πρέπει να εξετάζει προσεκτικά το πρωινό των παιδιών του. Το παιδικό μενού πρέπει να περιλαμβάνει τροφές πλούσιες σε πρωτεΐνες (γάλα, κεφίρ, τυρί cottage, κρέμα γάλακτος), σύνθετους υδατάνθρακες (δημητριακά) και φυτικές ίνες (φρούτα και λαχανικά).

Ένα ιδανικό πρωινό για ένα παιδί είναι ο χυλός γάλακτος, το πλιγούρι, το σιμιγδάλι, το φαγόπυρο και το ρύζι είναι πολύ χρήσιμα. Μπορείτε να προσθέσετε φρέσκα ή αποξηραμένα φρούτα και μούρα στο χυλό. Μπορείτε να προσφέρετε στα παιδιά τυρί κότατζ, συρνίκι με κρέμα γάλακτος ή ομελέτα με λαχανικά για πρωινό. Ως ρόφημα, ιδανικοί είναι οι φρέσκοι χυμοί φρούτων ή λαχανικών, το ζελέ ή το κακάο.

Μερικές φορές οι γονείς δεν έχουν χρόνο να μαγειρέψουν χυλό ή να φτιάξουν τυρόπιτες. Σε αυτή την περίπτωση, μπορείτε να προσφέρετε στο παιδί ένα βραστό αυγό, στιγμιαίο χυλό ή δημητριακά με γάλα. Και ως δεύτερο πρωινό, μπορείτε να δώσετε στο παιδί σας φρούτα (μήλο, μπανάνα) και πίνοντας γιαούρτι για να τα πάει στο σχολείο.

Πρωινό για έναν άντρα

Μια κατσαρόλα με λαχανικά και κρέας είναι ένα εξαιρετικό πρωινό για έναν άντρα.

Είναι γνωστό ότι οι άνδρες καταναλώνουν περισσότερες θερμίδες από τις γυναίκες, ειδικά αν ένας άνδρας ασχολείται με σωματική εργασία, επομένως χρειάζονται ένα πλούσιο, θρεπτικό πρωινό. Το μενού πρέπει να περιλαμβάνει πρωτεϊνούχα τρόφιμα (κρέας, γαλακτοκομικά προϊόντα), τροφές που περιέχουν σύνθετους υδατάνθρακες, ψωμί, λαχανικά και φρούτα.

Μια γρήγορη επιλογή για το ανδρικό πρωινό είναι τα ομελέτα, τα οποία καλό είναι να μαγειρεύονται χωρίς λουκάνικο. Η ιδανική επιλογή είναι μια ομελέτα με λαχανικά και τυρί. Ένα πολύ υγιεινό πρωινό για το ισχυρότερο φύλο είναι το πλιγούρι βρώμης, το οποίο περιέχει πρωτεΐνες, βιταμίνες και ιχνοστοιχεία απαραίτητα για την υγεία των ανδρών.

Για τους άνδρες που ασχολούνται με σωματική εργασία, για πρωινό, μπορείτε να προσφέρετε ζυμαρικά ή κατσαρόλες πατάτας με κιμά, λαχανικά και τυρί, cheesecakes ή τηγανίτες με κρέμα γάλακτος.

Πρωινό για μια γυναίκα

Το ωραίο φύλο συνήθως παρακολουθεί πολύ προσεκτικά την εμφάνιση, τη σιλουέτα και το βάρος τους. Για να φαίνεστε πάντα όμορφα, να έχετε όμορφη επιδερμίδα και καλή διάθεση, πρέπει να ξεκινήσετε τη μέρα σας με ένα υγιεινό πρωινό.

Ιδανικό πρωινό για μια γυναίκα είναι επίσης το πλιγούρι. Μπορείτε να το μαγειρέψετε τόσο σε γάλα όσο και σε νερό και τα μούρα, τα φρέσκα ή αποξηραμένα φρούτα θα κάνουν το συνηθισμένο πλιγούρι βρώμης ακόμα πιο νόστιμο και πιο υγιεινό. Ο Ηρακλής περιέχει όλα τα θρεπτικά συστατικά που είναι απαραίτητα για την υγεία των γυναικών, δεν είναι τυχαίο που το πλιγούρι βρώμης ονομαζόταν από καιρό "κουάκερ ομορφιάς".

Οι γυναίκες άνω των 30 ετών πρέπει να προσέχουν ιδιαίτερα την υγεία τους. Οι διατροφολόγοι συμβουλεύουν να θυμάστε το χυλό κριθαριού, το οποίο είναι πηγή τεράστιας ποσότητας βιταμινών, μακρο- και μικροστοιχείων. Αυτό το δημητριακό περιέχει ασβέστιο, ιώδιο, φώσφορο, βιταμίνες A, D, E και ομάδα Β, αμινοξέα και πολλές άλλες ουσίες που βοηθούν στην επιβράδυνση της διαδικασίας γήρανσης και ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα. Έτσι, για παράδειγμα, το αμινοξύ λυσίνη, που περιέχεται στο κριθάρι σε μεγάλες ποσότητες, εμπλέκεται στη σύνθεση του κολλαγόνου, το οποίο είναι απαραίτητο για τη διατήρηση της ελαστικότητας και της νεότητας του δέρματος.

Εκτός από τα δημητριακά, το πρωινό για μια γυναίκα πρέπει να περιλαμβάνει γαλακτοκομικά προϊόντα, φρούτα, λαχανικά και χυμούς. Ο καφές και το μαύρο τσάι πρέπει να αντικατασταθούν με πράσινο τσάι. Τα οφέλη του δεν μπορούν να υπερεκτιμηθούν, γιατί το πράσινο τσάι βοηθά στη διατήρηση της ομορφιάς και της νεανικότητας του δέρματος, στην καλή πέψη, βοηθά και είναι επίσης ένα καλό εργαλείο για την πρόληψη του καρκίνου.

Οι επιστήμονες έχουν αναγνωρίσει τροφές όπως το αβοκάντο, το ακτινίδιο και το τυρί ως χρήσιμες για την υγεία και την ομορφιά των γυναικών. Επομένως, μια ελαφριά σαλάτα με αβοκάντο, ένα σάντουιτς με ψωμί σίκαλης με τυρί και ένα φλιτζάνι πράσινο τσάι μπορούν επίσης να κάνουν ένα υγιεινό πρωινό για το ωραίο φύλο.

(3 βαθμολογίες, μέσος όρος: 2,67 απο 5)

Όλοι έχουν ακούσει ότι το πρωινό είναι το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας. Το σώμα σας μόλις ξύπνησε και χρειάζεται αρκετές θερμίδες για να τροφοδοτήσει μια παραγωγική μέρα. Έχοντας κάνει μια προθέρμανση το πρωί, πρέπει να προχωρήσετε στην κατανάλωση φαγητού.

Ωστόσο, Το υγιεινό πρωινό φαίνεται διαφορετικό για κάθε τύπο δραστηριότητας. Η σωστή διατροφή για την απώλεια βάρους και τη γενική ευεξία ενός ατόμου παίζει σημαντικό ρόλο στον κύκλο της ζωής του.

Τα υγιεινά πρωινά για κάθε μέρα παρέχουν σωστή διατροφή και υγεία

Για παράδειγμα, για φοιτητές και εργαζόμενους γραφείου που δίνουν μεγάλη προσοχή στη νοητική δραστηριότητα, τα τρόφιμα με επαρκή ποσότητα γλυκόζης στη σύνθεση είναι πολύ σημαντική. Αυτό περιλαμβάνει μούσλι, cheesecakes, τυρί cottage, μαρμελάδα ή σοκολάτα.

Όσον αφορά τους αθλητές, χρειάζονται μια διαφορετική προσέγγιση για το τι τρώνε για πρωινό. Για παράδειγμα, φάτε στήθος κοτόπουλου και ψωμί από πίτουρο. Θα σας βοηθήσουν να χορτάσετε πριν την εργάσιμη ημέρα.

Για παράδειγμα, για φοιτητές και εργαζόμενους γραφείου που δίνουν μεγάλη προσοχή στη νοητική δραστηριότητα, τα τρόφιμα με επαρκή ποσότητα γλυκόζης στη σύνθεση είναι πολύ σημαντική.

Μην ξεχνάτε τη χρησιμότητα των ποτών, καθώς περιλαμβάνονται στις επιλογές πρωινού με σωστή διατροφή. Πολλοί άνθρωποι προτιμούν να πίνουν καφέ το πρωί. Ωστόσο, υπάρχει ένας σημαντικός παράγοντας που πρέπει να θυμάστε. Το ποτό πρέπει να είναι αποκλειστικά κρέμα, όχι στιγμιαίο, γιατί έχει καλύτερη γεύση και είναι λιγότερο επιβλαβές.

Όταν επιλέγετε τσάι, οι διατροφολόγοι συνιστούν να δίνετε προσοχή στο μαύρο και όχι στο πράσινο.Έχει πολλές βιταμίνες. Εναλλακτικά, χρησιμοποιούνται και χυμοί, οι οποίοι θα πρέπει να είναι φρεσκοστυμμένοι λόγω του μεγαλύτερου αριθμού χρήσιμων βιταμινών και της απουσίας βαφών.

Σημείωση!Υπάρχουν μια σειρά από τροφές που πρέπει να αποφεύγονται στο πρωινό γεύμα. Αυτό περιλαμβάνει στιγμιαίο πρωινό, στο οποίο υπάρχουν πολύ λιγότερα θρεπτικά συστατικά από ό,τι ισχυρίζεται ο κατασκευαστής. Τα περισσότερα απλά χάνονται κατά το μαγείρεμα. Πρέπει επίσης να αποφύγετε το λουκάνικο, ο κορεσμός θα είναι μόνο για λίγες ώρες. Τα τρόφιμα με πολλά λιπαρά δεν θεωρούνται υγιεινά για πρωινό.

Υγιεινά πρωινά για κάθε μέρα της εβδομάδας: επιλογές πρωινού - συνταγές

Είναι προφανές ότι ένας άνθρωπος αντιμετωπίζει τις δυσκολίες του μαγειρέματος αν θέλει να αρχίσει να παρακολουθεί την κατάστασή του και επιλέξει Υγιεινό πρωινό για κάθε μέρα.

Ετοιμάζοντας υγιεινά πρωινά για κάθε μέρα, η σωστή διατροφή θα βοηθήσει όχι μόνο να χάσετε βάρος, αλλά και να γεμίσετε τις μπαταρίες σας.

Κατάλληλη διατροφήΣε αυτή την περίπτωση, θα βοηθήσει όχι μόνο να χάσετε βάρος, αλλά και να επαναφορτίσετε τις μπαταρίες σας για όλη την ημέρα.

Για πρωινό, μπορείτε να μαγειρέψετε τα εξής:

10 γρήγορα, υγιεινά και νόστιμα πρωινά

Ένα σημαντικό χαρακτηριστικό του πρωινού φαγητού είναι πόσο γρήγορα μπορεί να μαγειρευτεί και αν θα είναι νόστιμο:

Είναι δυνατόν να χάσετε βάρος τρώγοντας το σωστό πρωινό

Ενδιαφέρον γεγονός!Πολύ συχνά, κορίτσια και άτομα που θέλουν να βελτιώσουν τον μεταβολισμό τους αναζητούν πρωινό (με σωστή διατροφή) για απώλεια βάρους. Η απάντηση σε αυτό το ερώτημα είναι αρκετά απλή. Η υγιεινή τροφή βοηθά τον οργανισμό με κάθε δυνατό τρόπο, ρυθμίζεται ο μεταβολισμός, στον οποίο δεν συμβαίνει συσσώρευση λίπους.

Δεδομένου ότι το πρωινό περιλαμβάνει συχνά πολλά φρέσκα φρούτα και πρωτεΐνες, αυτό έχει θετική επίδραση στον οργανισμό, μετά από μια εβδομάδα μπορείτε να παρατηρήσετε απώλεια βάρους και το άτομο θα αρχίσει να αισθάνεται καλύτερα. Ο ύπνος βελτιώνεται, υπάρχει περισσότερη ενέργεια και περισσότερη δύναμη για την εκτέλεση καθημερινών καθηκόντων.

Για να χάσετε βάρος λοιπόν πρέπει να ξέρετε πώς να ετοιμάζετε υγιεινά πρωινά για κάθε μέρα. Η σωστή διατροφή συνδυάζεται καλύτερα με αθλητικές δραστηριότητες.έτσι τα περιττά κιλά θα πάνε πιο γρήγορα.

Σωστή διατροφή για πρωινό για απώλεια βάρους (επιλογές πρωινού - συνταγές)

Όλοι όσοι θέλουν να χάσουν βάρος αντιμετωπίζουν μια δύσκολη στιγμή - να επιλέξουν τα καλύτερα παραδείγματα υγιεινού πρωινού. Για παράδειγμα, μπορείτε να επιλέξετε χυλό, που παρασκευάζεται το βράδυ.

Για αυτήν χρειάζεστε:

• 1 αγ. δημητριακά (φαγόπυρο, πλιγούρι βρώμης ή άλλο).
• 2 κ.σ. βρασμένο νερό;
• για γεύση και διακόσμηση, μπορείτε να πάρετε βανιλίνη, τυρί cottage, φρούτα, ζάχαρη, μέλι.

Το βράδυ, ρίξτε τα δημητριακά σε ένα θερμός με φαρδύ στόμιο, ώστε να είναι βολικό για κατανάλωση. Το πρωί, ο χυλός θα είναι ζεστός και εύθρυπτος.

Εναλλακτικά, μπορείτε επίσης να μαγειρέψετε πλιγούρι με βατόμουρα.Πρέπει να πάρετε πλιγούρι βρώμης και να το βράσετε σε γάλα ή νερό. Μπορείτε να προσθέσετε βανιλίνη, ζάχαρη, αποξηραμένα φρούτα και σμέουρα. Ο μαύρος καφές φαίνεται υπέροχος.

Τα πιο χρήσιμα πρωινά για απώλεια βάρους (συνταγές με φωτογραφίες)

Είναι πολύ σημαντικό για τους λάτρεις της σωστής διατροφής, ισορροπημένα και υγιεινά πρωινά για απώλεια βάρους. Οι συνταγές με φωτογραφίες θα σας βοηθήσουν να δείτε τι μπορεί να συμβεί στο τέλος και θα είναι πιο εύκολο για ένα άτομο να επιλέξει το σωστό πιάτο για τον εαυτό του.

Συνήθως έρχονται με τη μορφή σαλάτας:

• μόνο φρούτα, με διάφορα είδη φρούτων και ντρέσινγκ σε μορφή χυμού, γιαουρτιού ή κεφίρ.
• μόνο λαχανικά, που αποτελούνται από λαχανικά, με σάλτσες σε μορφή ηλιέλαιου ή ελαιολάδου, κρέμα γάλακτος.
• ανακατέψτε σαλάτες - περιλαμβάνει φρούτα και λαχανικά, προσθέστε τυρί, νιφάδες δημητριακών.

Τα smoothies ήταν πάντα ένα πολύ υγιεινό πρωινό.

Τα πιο υγιεινά πρωινά θεωρούνται αυτά που είναι γεμάτα με φρέσκα λαχανικά και φρούτα.

Για παράδειγμα, μπορείτε να φτιάξετε ένα smoothie με κεφίρ-μήλο:

• ψιλοκόψτε οποιοδήποτε μήλο (μπλέντερ ή τρίφτη).
• ανακατέψτε το ψιλοκομμένο μήλο με κεφίρ χαμηλών λιπαρών.
• Προαιρετικά, προσθέστε λίγη κανέλα ή θυμάρι.
• όλο το μείγμα χτυπιέται στο μπλέντερ, το οποίο θα δώσει τελικά 2 γεμάτες μερίδες για πρωινό.

Τι πρέπει να είναι ένα ισορροπημένο πρωινό; Προϊόντα που θα σας γεμίσουν ενέργεια για όλη την ημέρα, θα σας βοηθήσουν να διατηρήσετε τη σιλουέτα σας και να βελτιώσετε τη διάθεσή σας.

Ίσως ανήκετε σε εκείνους τους ανθρώπους που το πρωί περιορίζονται σε ένα φλιτζάνι καφέ/τσάι με ένα σάντουιτς. Ή γενικά, έχοντας πλυθεί και ντυθεί, πάνε στη δουλειά έτσι ακριβώς, χωρίς να μοιάζουν με πρωινό. Ωστόσο, τα οφέλη του πρωινού είναι σαφώς αναμφισβήτητα. Για εκείνους τους ανθρώπους που παραμελούν το πρωινό, ο μεταβολισμός επιδεινώνεται, τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα μειώνονται και, κατά συνέπεια, η προσοχή και η μνήμη επιδεινώνονται.

Ένα ισορροπημένο πρωινό θα σας προσφέρει ενέργεια για όλη την ημέρα. Και αν πρόκειται να χάσετε βάρος, τότε το σωστό πρωινό δεν θα σας βλάψει σε καμία περίπτωση.

Πώς να πάρετε πρωινό: αλλαγή συνηθειών για ομορφιά και καλή διάθεση!

Τι πρέπει λοιπόν να περιλαμβάνει ένα πλήρες πρωινό;

Γαλακτοκομείο

Για παράδειγμα, ένα ποτήρι γάλα 1% είναι τέλειο. Είναι αλήθεια ότι δεν μπορούν όλοι οι ενήλικες να αφομοιώσουν το γάλα κανονικά, οπότε μπορείτε να το αντικαταστήσετε με γιαούρτι ή τυρί με λίγες θερμίδες.

Ψωμί και δημητριακά για πρωινό

Προσπαθήστε να επιλέγετε πάντα ψωμί ολικής αλέσεως, ως έσχατη λύση, αγοράστε κανονικό ψωμί εμπλουτισμένο με πίτουρο. Οι σύνθετοι υδατάνθρακες που βρίσκονται στα δημητριακά θα σας προσφέρουν ενέργεια για το μεγαλύτερο μέρος της εργάσιμης ημέρας.

Μην ακουμπάτε, όμως, σε αρτοσκευάσματα και γλυκά. Ναι, αυτά τα προϊόντα περιέχουν επίσης υδατάνθρακες, αλλά αυτοί είναι άλλοι υδατάνθρακες - «απλοί», διασπώνται τόσο γρήγορα που το σώμα δεν έχει χρόνο να τους απορροφήσει και τους μετατρέπει σε υποδόριο λίπος.

Τροφές πλούσιες σε λιπαρά

Ένα ισορροπημένο πρωινό θα προσφέρει ενέργεια για όλη την ημέρα. Και αν πρόκειται να χάσετε βάρος, τότε το σωστό πρωινό είναι απαραίτητο για εσάς!

Για παράδειγμα, βούτυρο, λουκάνικα, λουκάνικο. Συνιστάται να τρώτε λιπαρά τρόφιμα μόνο για πρωινό. Μόνο σε αυτή την περίπτωση, τα λίπη θα απορροφηθούν πλήρως από τον οργανισμό, και δεν θα αποθηκευτούν «σε αποθεματικό».

αυγά για πρωινό

Η ομελέτα ή η ομελέτα είναι μια εξαιρετική βάση πρωινού που θα παρέχει στο σώμα σας πρωτεΐνη για τη δημιουργία νέων κυττάρων. Ωστόσο, δεν πρέπει να κάνετε κατάχρηση αυτού του προϊόντος - η καθημερινή σας διατροφή δεν πρέπει να περιλαμβάνει περισσότερα από τρία αυγά.

Φρούτα ή χυμοί για πρωινό

Ένα ποτήρι χυμό το πρωί θα σας βοηθήσει να ξυπνήσετε και θα σας δώσει την πρωινή ενέργεια που τόσο χρειάζεστε. Οι χυμοί γκρέιπφρουτ, πορτοκαλιού, ακατέργαστων μήλων είναι κατάλληλοι για την πρωινή δίαιτα.

Δεν θέλετε να πιείτε χυμό; Τρώτε φρούτα ή αποξηραμένα φρούτα για πρωινό. Τα ίδια τα φρούτα είναι πιο υγιεινά από τους χυμούς, γιατί περιέχουν φυτικές ίνες, που δίνουν ένα αίσθημα κορεσμού. Και, επιπλέον, τα φρούτα ομαλοποιούν το μεταβολισμό του λίπους, διεγείρουν τα έντερα, επιβραδύνουν την απορρόφηση των υδατανθράκων. Τα αποξηραμένα φρούτα είναι πολύ καλό να τα προσθέτετε στα δημητριακά – ειδικά αν υπάρχει έλλειψη σιδήρου στον οργανισμό.

Δεν έχετε όρεξη να φάτε πρωινό το πρωί; Πιείτε ένα ποτήρι ζεστό βραστό νερό το πρωί. Αυτό θα «ξυπνήσει» το πεπτικό σας σύστημα, θα προετοιμάσει το στομάχι και τα έντερά σας για γόνιμη εργασία και θα αυξήσει την όρεξή σας!

Το πρωινό είναι μακράν το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας. Ένα θρεπτικό, καλά ισορροπημένο πρωινό γεύμα όχι μόνο θα ξεκινήσει τον μεταβολισμό σας και θα σας δώσει ενέργεια, αλλά θα σας βοηθήσει επίσης να πετύχετε τον στόχο σας στο γυμναστήριο πιο γρήγορα.

Φυσικά, το σωστό πρωινό είναι καλό για τον οργανισμό, όλοι το γνωρίζουν αυτό, αλλά λίγοι άνθρωποι γνωρίζουν πραγματικά τι πρέπει να περιλαμβάνει ένα υγιεινό πρωινό για ένα υγιεινό ξεκίνημα της ημέρας.

Εάν έχετε επίσης μια αόριστη ιδέα για το πώς πρέπει να είναι ένα υγιεινό πρωινό γεύμα.

Δεν είναι μυστικό ότι ένα ισορροπημένο και σωστό πρωινό θα ξεκινήσει το σώμα σας για περαιτέρω δουλειά όλη την ημέρα, θα επιταχύνει το μεταβολισμό, θα δώσει ενέργεια και επίσης θα βοηθήσει:

• χάνουν βάρος πιο γρήγορα για όσους παρακολουθούν το βάρος. Μελέτες έχουν δείξει ότι όσοι δεν παραλείπουν το σωστό πρωινό έχουν μεγαλύτερη επιτυχία στην απώλεια βάρους και στη διατήρηση του βάρους σε σύγκριση με εκείνους που δεν τρώνε πρωινό.
• καθαρίστε το μυαλό. Όσοι τρώνε μεγάλη ποσότητα για πρωινό παραμένουν προσεκτικοί περισσότερο κατά τη διάρκεια της ημέρας, σε σύγκριση με εκείνους που ξεκινούν τη μέρα τους με υπερβολικά λιπαρά τρόφιμα.
• προστατεύουν το καρδιαγγειακό σύστημα. Οι επιστήμονες έχουν αποδείξει ότι όσοι προτιμούν τα δημητριακά ολικής αλέσεως, παρά τα δημητριακά από επεξεργασμένα δημητριακά, έχουν μικρότερο κίνδυνο να αναπτύξουν καρδιακές παθήσεις.
• ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα. Ένα σωστό πρωινό θα σας βοηθήσει να ξεκινήσετε τη μέρα σας με βιταμίνες και μέταλλα που τονώνουν το ανοσοποιητικό.

Ένα υγιεινό πρωινό πρέπει να περιλαμβάνει τροφές από τουλάχιστον τρεις από τις τέσσερις ομάδες τροφίμων. Η θρεπτική αξία του πρωινού γεύματος πρέπει να είναι το ένα τέταρτο ή και το ένα τρίτο του ημερήσιου κανόνα.

Εάν αποδειχθεί ότι το πρωινό είναι το μόνο γεύμα σας στο σπίτι, θα πρέπει να περιέχει αρκετές φυτικές ίνες, βιταμίνες και μέταλλα.

Ένα σωστό πρωινό περιέχει

Γάλα και γαλακτοκομικά προϊόντα

Σταματήστε να επιλέγετε τροφές με λίγες θερμίδες. Ένα μεγάλο ποτήρι γάλα 1% ή ένα φλιτζάνι γιαούρτι με λίγες θερμίδες λειτουργεί καλά. Για πρωινό, μπορείτε επίσης να επιλέξετε τυρί με λίγες θερμίδες.

Τα φρέσκα φρούτα και τα μούρα θα βοηθήσουν στη διαφοροποίηση του πρωινού.

Κρέας, ψάρι, κοτόπουλο και τα υποκατάστατά τους

Μην αρνηθείτε το πρωινό και μια μικρή ποσότητα λιπαρών τροφών. Τα αυγά δεν είναι το μόνο προϊόν πρωτεΐνης που πρέπει να υπάρχει στο τραπέζι το πρωί. Είναι σημαντικό να προσέχετε την ποσότητα των κρόκων που τρώτε καθώς είναι υψηλά σε χοληστερόλη. Είναι καλύτερα να προσθέσετε έναν κρόκο και πολλές πρωτεΐνες σε ομελέτα και ομελέτα.

Περιορίστε την κατανάλωση μπέικον, λουκάνικων και λουκάνικων, είναι καλύτερο να αφαιρέσετε εντελώς αυτά τα τρόφιμα πλούσια σε κορεσμένα λιπαρά, αλάτι και νιτρώδη και να τα αντικαταστήσετε με μια μερίδα κρέατος ή ψαριού μαγειρεμένα χωρίς λάδι.

Τρώτε ποτέ ψάρι για πρωινό; Εάν θέλετε να λαμβάνετε αρκετά ωμέγα 3 λιπαρά οξέα, τότε προτιμήστε τον σολομό ή τον τόνο. Προσθέστε μια λεπτή φέτα τυρί και πίτα ολικής αλέσεως σε μια μερίδα ψαριού για μια υπέροχη υγιεινή επιλογή πρωινού.

Ψωμί και δημητριακά

Να επιλέγετε πάντα ψωμί και δημητριακά ολικής αλέσεως. Εάν για κάποιο λόγο δεν μπορείτε να αγοράσετε δημητριακά ολικής αλέσεως, επιλέξτε κανονικό ψωμί εμπλουτισμένο με πίτουρο.

Συμπεριλαμβανομένων των μάφιν, των ψωμιών και άλλων αρτοσκευασμάτων στη διατροφή σας, καταναλώνετε τεράστια ποσότητα λίπους και ζάχαρης. Αυτό ισχύει για όλα σχεδόν τα προϊόντα αλευριού και τα επιδόρπια. Για να καλύψετε την ανάγκη για λίπος, είναι προτιμότερο να απλώσετε ένα λεπτό στρώμα βουτύρου σε ένα κομμάτι ψωμί ολικής αλέσεως.

Θυμηθείτε, ένα σωστό πρωινό πρέπει να είναι πηγή ενέργειας για μια κουραστική μέρα. Η μεγάλη ποσότητα λίπους και ζάχαρης είναι ένα κακό ξεκίνημα της ημέρας, γιατί αντί να αισθάνεστε ευδιάθετοι μετά από ένα τέτοιο πρωινό, θα αισθανθείτε λήθαργος και έλλειψη ενέργειας.

Φρούτα και λαχανικά

Προσπαθήστε να συμπεριλάβετε φρούτα στο πρωινό σας. Να θυμάστε επίσης ότι τα φρέσκα φρούτα είναι πολύ πιο υγιεινά από τους χυμούς λόγω της περιεκτικότητάς τους σε φυτικές ίνες. Τα αποξηραμένα φρούτα μπορούν να προστεθούν σε δημητριακά ή δημητριακά, ειδικά για τις γυναίκες που θέλουν να αυξήσουν την πρόσληψη σιδήρου.

Σωστό πρωινό ανάλογα με τους στόχους της προπόνησης

Το πρώτο και πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας θα πρέπει να ενεργοποιεί τον μεταβολισμό σας και να παρέχει στο σώμα σας αρκετή ενέργεια για μια δραστήρια μέρα. Ωστόσο, η σωστή επιλογή πρωινού εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από τους στόχους που επιδιώκετε στην προπόνηση.

Σύνολο μυϊκής μάζας

Εάν προπονείστε για να αυξήσετε τη μυϊκή μάζα, το σωστό πρωινό σας θα πρέπει να είναι πλούσιο σε πρωτεΐνη. Επιλέξτε ασπράδια ομελέτα ή βραστά αυγά χωρίς κρόκους. Δεν πρέπει να ξεκινάτε τη μέρα με ένα σέικ πρωτεΐνης, είναι καλύτερα να το πίνετε κατά τη διάρκεια της ημέρας ή μετά από μια προπόνηση.

Συνδυάστε ένα γεύμα πλούσιο σε πρωτεΐνες με σύνθετους υδατάνθρακες, όπως λαχανικά, όσπρια, ψωμί με πολλά ή ολικής αλέσεως και δημητριακά. Κατά τη διάρκεια του πρωινού, μην φοβάστε το λίπος. Μπορείτε να φάτε ξεδιάντροπα ένα μάφιν, κρουασάν, ντόνατ ή μπισκότο.

Αυτός ο συνδυασμός προϊόντων θα φέρει το σώμα σε αναβολική κατάσταση, θα τονώσει το μεταβολισμό και θα αυξήσει τη μυϊκή μάζα.

Μαραθώνιος και μακρά καρδιο

Όσοι τρέχουν μαραθώνιους τείνουν να τρώνε λίγο το πρωί. Ωστόσο, για να αυξηθεί η σωματική αντοχή, χρειάζονται σημαντικά αποθέματα ενέργειας. Επιλέξτε τροφές που απελευθερώνουν ενέργεια αργά.

Πρέπει επίσης να διατηρήσετε ψυχική αντοχή. Το σωστό πρωινό σας πρέπει να περιέχει 1000-1500 kcal, ο ευκολότερος τρόπος για να το πετύχετε είναι να συμπεριλάβετε ένα σάντουιτς ψωμί ολικής αλέσεως με βούτυρο και αυγά στο πρωινό σας γεύμα.

Τα δημητριακά είναι η πηγή αργής ενέργειας. Προσθέστε στον χυλό γλυκά φρούτα όπως μπανάνες, λίγο μέλι και μια πρέζα κανέλα, που έχει αντιφλεγμονώδη δράση.

Φάτε μια μερίδα φρούτων για να αποκτήσετε επιπλέον ενέργεια.

απώλεια βάρους

Πολλοί άνθρωποι πιστεύουν ότι η παράλειψη του πρωινού θα σας βοηθήσει να χάσετε τα περιττά κιλά πιο γρήγορα, αλλά ισχύει το αντίθετο. Εάν τρώτε λιγότερο, ο μεταβολισμός σας επιβραδύνεται, γεγονός που καθιστά πιο δύσκολο για το σώμα σας να κάψει λίπος.

Τελικά, αυτό θα οδηγήσει σε υπερκατανάλωση γλυκών, καθώς το σώμα θα αναζητήσει στιγμιαία ενέργεια. Για να χάσετε βάρος, πρέπει οπωσδήποτε να τρώτε υγιεινό πρωινό, για παράδειγμα, χυλό μαγειρεμένο σε γάλα, ομελέτα με λαχανικά.

Τρώτε φρέσκα φρούτα πλούσια σε φυτικές ίνες. Κατά τη διάρκεια της απώλειας βάρους, προσπαθήστε να συμπεριλάβετε το μεγαλύτερο μέρος της ημερήσιας πρόσληψης υδατανθράκων στο πρωινό γεύμα. Πειραματιστείτε και αναζητήστε την ατομική σας διατροφή.

Αύξηση βάρους

Για να κερδίσετε βάρος, απλά χρειάζεται να πάρετε περισσότερες θερμίδες από όσες καίει το σώμα σας, το σωστό πρωινό παίζει σημαντικό ρόλο σε αυτή τη διαδικασία. Το πρωί, φροντίστε να τρώτε χυλό ή δημητριακά, αλλά θα πρέπει να προτιμάτε τροφές χωρίς ζάχαρη.

Φάτε ψωμί ολικής αλέσεως με τυρί φέτα, τυρί κρέμα, τυρί κότατζ ή παρμεζάνα. Τα αμυλούχα λαχανικά όπως οι γλυκοπατάτες, τα φασόλια, οι φακές θα βοηθήσουν επίσης στη διαδικασία αύξησης βάρους.

Πιείτε ένα ποτήρι πλήρες γάλα και φάτε μια μπανάνα. Πίνετε χυμό φρούτων για πρωινό, γιατί οι υγρές θερμίδες απορροφώνται πιο γρήγορα από τις στερεές. Αποβάλετε τα gainers από τη διατροφή, περιέχουν μεγάλη ποσότητα ζάχαρης και συντηρητικά.

Ακόμη περισσότερα αποτελέσματα θα σας βοηθήσουν να επιτύχετε προπόνηση για και κατά τη διάρκεια της ημέρας.

Επιπλέον, πρέπει να θυμάστε εκείνες τις τροφές που θεωρούνται οι καλύτερες για τη διατροφή της φυσικής κατάστασης. Η ανάπτυξη ενός μενού για τον εαυτό σας δεν είναι τόσο δύσκολη εάν γνωρίζετε τις βασικές αρχές του.

Κατά τη σύνταξη μιας λίστας προϊόντων που πρέπει να αγοράσετε στο κατάστημα, μην ξεχνάτε τα χρήσιμα "dops", για παράδειγμα, τα καρύδια. Πιθανότατα γνωρίζετε για τα οφέλη των καρυδιών από την παιδική ηλικία. Και, παραδόξως, οι γονείς μας δεν μας εξαπάτησαν στο παραμικρό. Τα οφέλη αυτών των καρυδιών είναι κυριολεκτικά μέσα από την οροφή και αν τα εντάξετε στη διατροφή σας, θα παίξει μεγάλο ρόλο τόσο στη σιλουέτα σας όσο και στην υγεία σας.

συμπέρασμα

Αν θέλετε να πετύχετε τους στόχους σας στο γυμναστήριο πιο γρήγορα, φροντίστε να προσέχετε τι τρώτε το πρωί. Το σωστό και υγιεινό πρωινό δεν είναι μόνο το κλειδί της επιτυχίας στην προπόνηση, αλλά και εγγύηση καλής υγείας και καλής διάθεσης όλη την ημέρα.