Від якої хвороби п'ють картопляний сік. Картопляний сік у народній медицині

Картопля була завезена в Росію ще за Петра I. Російські селяни з побоюванням поставилися до заморської дива і навідріз відмовлялися їсти «земляні яблука». Однак якби вони на той час знали про всіх корисні властивостізаморського дива, то навряд чи так чинили опір нововведенням царя.

Тож яка користь і шкода картопляного соку для здоров'я? Перш ніж відповісти на це питання, уважно розглянемо його хімічний склад.

Склад картопляного соку та його корисні властивості

Картопля – досить неоднозначний коренеплід. Дієтологи ставляться до нього різко негативно, звинувачуючи його у високій калорійності та шкоді для фігури. При цьому вони забувають уточнити, що зайві кілограмидодає тільки смажену картоплю. Відварений у мундирі, він втрачає більшу частину своїх калорій. У сирому ж вигляді взагалі стає, чи не панацеєю проти багатьох хвороб, тому що його сік містить у собі масу корисних для здоров'я речовин.

Хімічний склад

Картопляний сікмістить у собі такі корисні речовини:

• мінерали – фосфор, кальцій, калій, магній, хлор, залізо, натрій;
• вітаміни - A, B 1, B 2, B 3, B 6, B 9, C, E, PP, H;
• цукру;
• амінокислоти;
• клітковину.

Чим молодша бульба, тим більше корисних елементіввін містить. Старий, пророслий або вирощений у штучних умовахкартопля може мати у своєму складі шкідливі для здоров'я або навіть отруйні речовини.

Цікавий факт! Спочатку в Росії не знали, як правильно слід вживати картопля. Селяни їли гіркі ягоди, що виростали на верхівці рослини, а знати посипала бульби цукром.

Користь для здоров'я

Сирий коренеплід з'їсти складно. Він має досить неприємний крохмалистий присмак. Тому для здоров'я найкраще пити сік картоплі. Корисні властивості цього напою з лишком окуплять страждання смакових рецепторів. Хоча, можливо, комусь він і сподобається.

Корисні властивості картопляного соку:

• бактерицидне
• ранозагоювальне
• сечогінний
• загальнозміцнююче
• антиоксидантне
• протицинготне
• знеболювальне
• проносне
• очищувальне.

Відмінно показала себе картопля як ранозагоювальний засіб при шкірних хвороб. Його наносять зовнішньо у вигляді кашки з тертого бульби. Людям, які страждають на різні шлунково-кишковими хворобами, рекомендується пити свіжий, щойно вичавлений картопляний сік. Його користь особливо помітна при лікуванні виразки шлунка та гастриту. Вагітним жінкам він допоможе позбутися печії та запорів, зменшить набряклість ніг, підніме імунітет.

Порада! За наявності будь-яких хронічних хвороб перед вживанням картопляного соку слід проконсультуватися у лікаря, оскільки він має низку протипоказань.

Особливо корисний сік із червоних, ранніх сортів картоплі.

Показання та протипоказання

У народної медицинизастосовують лише свіжий сік картоплі. Лікування напоєм, довгий часпростояв і вже потемніли, користі не принесе. Тому бульби кладуть у соковитискач незадовго перед вживанням і намагаються випити напій протягом 10 хв. Після цього часу він окислюється і втрачає всі свої корисні якості.

Показання до застосування

Багато хвороб здатний зцілити сік сирої картоплі. Застосування цього напою є ефективним при таких нездужаннях:

• виразка шлунку;
• гастрит;
• панкреатит;
• отруєння;
• набряки ніг та тіла;
• мігрень;
• міома;
• ерозія шийки матки;
• гіпертонія;
• печія;
• запор;
• геморой;
• ангіна.

Сік сирої картоплікорисний для шлунка. Він сприяє процесу травлення, усуває процеси бродіння. При запальних захворюванняхгорла та ротової порожнинийого застосовують у вигляді полоскань. Внутрішньо його вживають при різних хворобах травної системи. Приміром, картопляний сік рекомендується при панкреатиті. Він зменшує запальний процес, знімає больовий симптомі зрештою сприяє одужанню. Дуже добре допомагає картопляний сік при гастриті із підвищеною кислотністю. Він знімає запалення, анестезує та загоює.

Протипоказання

• при тяжкій стадії діабету;
• зниженою кислотністюшлунка;
• карієсі;
• гострий панкреатит.

Картопляний сік для шлунка має протипоказання лише при зниженій кислотності. Це пов'язано з його підвищеним лужним балансом. В інших випадках він рекомендується до застосування при строгому дотриманні правил вживання та дозування.

Цікавий факт! Дрібні червоні ягідки, що виростають на верхівках картоплі, є отруйними і можуть викликати серйозне отруєння.

Застосування

Застосування соку в медицині має правила. За їх порушення можливі небажані наслідкиу вигляді ускладнень перебігу хвороб, погіршення самопочуття та важких органічних уражень.

Правила застосування картопляного соку:

1. Застосовують свіжий сік, вичавлений не пізніше, ніж за 10 хв. перед вживанням.
2. Строго дотримуються дозування.
3. Лікування картопляним соком шлунка можливе лише за його підвищеної кислотності.
4. Для приготування соку беруть лише молоді, здорові, без ознак гнилі та псування бульби.

Картопляний сік при виразці шлунка приймають курсами по 20 днів, 3 рази на день за півгодини перед їдою. Рекомендується починати з половинної дози, поступово доводячи її до 150 мл. При міомі тривалість лікування збільшується до 6 місяців. Гарний результатпри цьому захворюванні дає додавання бурякового соку. Лікування гастриту картопляним соком проводиться протягом трьох 10-ти денних курсів. Між ними робляться перерви також за 10 днів. Склянку соку приймають з ранку натще за годину до їди.

Сам рецепт приготування надзвичайно простий. Треба натерти бульбу на дрібній тертці та віджати отриману масу через марлю. Для полегшення процесу можна скористатися електричною соковижималкою.

При приготуванні напою не можна забувати, що чималою мірою користь та шкода картопляного соку залежать від часу його збирання та умов зберігання. Так, наприклад, у старих, пророслих і позеленілих на сонці бульбах утворюється соланін - отруйне і шкідливе для людського організмуречовина, а картопля, перегодована добривами і оброблена проти шкідників може стати смертельно небезпечним.

Про корисні властивості картоплі можна дізнатися, подивившись цей відеоролик:

Всі матеріали на сайті представлені виключно для ознайомлення в інформаційних цілях. Перед застосуванням будь-яких засобів консультація з лікарем ОБОВ'ЯЗКОВА!

Картопля – це дивовижний овоч, який є чи не найулюбленішим у нашій країні. І не дивно, адже йому не потрібний якийсь особливий догляд, росте він на будь-якій землі, і тішить гарним урожаєм, який довго зберігається.

Властивості та склад

Сирий картопля має у своєму складі достатня кількістькрохмалю. Тому його не варто вживати в їжу, адже це не дасть ніякої користі організму. Крім того, цей овоч у необробленому вигляді здатний викликати сильне нетравлення.

А ось сік із картоплі можна пити у сирому вигляді. У ньому міститься безліч. Крім іншого, цей напій чудово засвоюється організмом і благотворним чином впливає на систему травлення.

У сирому соку картоплі присутні вітаміни РР, В, Е, С, калій, залізо, каротин, фосфор та магній. Бульби цього корисного овочутакож містять біологічно активні компоненти у вигляді амінокислот, цукрів і вуглеводів. Але слід пам'ятати, що не можна зловживати таким напоєм, як картопляний сік. Користь та шкода цього продукту добре вивчені.

У бульбах присутній соланін - речовина, яка в зовсім невеликих дозах ніяк не впливає на організм, але в велику кількістьможе призвести до отруєння через своє токсичного ефекту. Тому сік з картоплі не рекомендується приймати більше двох тижнів.

Користь картопляного соку

Напій із картоплі ефективний проти запалень різного характеру, а також ран, що довго гояться. Нещодавно вичавлений і трохи постояв сік має яскраво виражені протитоксичні і сечогінні властивості. Він чудово справляється з очищенням печінки, кишечника та нирок людини, а також допомагає організму поповнити запаси основних вітамінів та мінералів.

У народі існує безліч рецептів використання картопляного соку. Найчастіше його застосовують при хворобах кишечника та шлунка. Видавлений напій з бульб створює на стінках цих органів спеціальну бар'єрну плівку, яка допомагає при виразках і запаленнях. Крім того, сік з картоплі благотворно впливає на організм хворих, які страждають, а також знижує кислотність та служить гарним засобомвід запорів.

Читайте також:

Як заварювати шипшину дитині: лікувальна дія, що надає шипшина; чи є обмеження за віком

Вчені проводили дослідження та встановили, що у отриманої з картоплі соку є одна цікава особливість– він добре впливає збільшення секреторної функції у підшлунковій залозі. Це призводить до того, що концентрація цукру в крові зменшується, а синтез інсуліну навпаки збільшується. Сік з картопляних бульб можна застосовувати не тільки як напій, але і використовувати як засіб зовнішньої дії.

З його допомогою набагато швидше гояться опіки та поверхневі рани.

Крім іншого, картопляний сік отримав застосування і як допомогу при геморої. Така лікувальна дія досягається за рахунок того, що крохмаль діє на пошкоджену слизову оболонку. Ця властивість картопляного соку здатна зменшити болі при цьому захворюванні, а тріщини, які знаходяться на оболонці слизової оболонки, набагато швидше затягуються і гояться.

Широке застосування картопляний сік знайшов у зниженні високого артеріального тиску та підвищенні захисних силорганізму, за рахунок того, що компоненти, що входять до складу цього напою, борються з ослабленим імунітетом.

Свіжий вичавлений сік з картоплі є добрим засобом від печії у жінок, які перебувають на будь-якому етапі виношування вагітності.

Крім того, такий напій допомагає майбутнім мамам при сильному токсикозі. Сік з картопляних бульб відмінно справляється при набряках, а також використовується як гіпотензивний засіб.

У яких випадках картопляний сік може завдати шкоди?

Не потрібно переоцінювати картопляний сік. Користь і шкода такого продукту йдуть пліч-о-пліч. Тому слід звертати увагу на такі моменти:

• Картопляний сік не варто вживати людям, які страждають на цукровий діабет.
• Не можна приймати внутрішньо і використовувати як зовнішній засіб сік з картопляних бульб, які перемерзли, мають проростки або зелений відтінокна якихось частинах. Така заборона обумовлена ​​наявністю в них величезної кількостішкідливого соланіну, про властивості якого вже говорилося вище. У цьому випадку замість того, щоб отримати користь, хворий може отримати інтоксикацію свого організму.
• Не рекомендується вживати картопляний сік протягом тривалого часу. Це правило поширюється навіть на напій, отриманий із гарних свіжих бульб. При застосуванні соку внутрішньо більше півмісяця, можна завдати шкоди підшлунковій залозі та отримати її дисфункцію, а також порушити обмін речовин.

Читайте також:

Чим корисний відвар шипшини? У чому секрет цілющого напою з комори матінки природи?

Як правильно приготувати картопляний сік

Для того, щоб такий напій надав сприятливий впливна здоров'я, і ​​не завдав шкоди, необхідно дотримання низки правил:

• Тому що вже через 10 хвилин після приготування соку, його корисна діязначно зменшується, а через півгодини зникають зовсім, такий напій необхідно вживати через дві чи п'ять хвилин після того, як його вичавили.
• Незадовго до того, як розпочати лікування за допомогою соку з картоплі, необхідно повністю виключити вживання будь-якої білкової їжі, інакше можливе порушення обміну речовин. Це правило особливо стосується м'ясних продуктівде вміст білка дуже великий.
• Перед початком лікування слід трохи (два чи три дні) посидіти на спеціальної дієти. Вона передбачає обмеження смаженої, гострої, солоної та жирної їжі. Крім того, потрібно ненадовго забути про будь-які приправи та алкогольні продукти.

Правильне застосування картопляного соку для лікування

Перш ніж приступати до оздоровлення за допомогою такого напою, необхідно з'ясувати, скільки триває курс прийому та які дозування потрібні:

1. При виразці дванадцятипалої кишкислід дотримуватись наступної схеми прийому: 10 ст. л. за півгодини перед їдою, 2 або 3 рази на добу. Спочатку проводять десятиденний курс, а потім роблять таку саму перерву. Повторюють двічі.
2. Тим, хто має панкреатит, необхідно застосовувати таку схему: змішують 12 ст. л. картопляного соку разом із такою ж кількістю свіжого морквяного. Хворий повинен пити такий засіб щоранку на голодний шлунок. Курс триває десять днів, після цього роблять таку ж перерву, а потім знову повторюють.
3. Хворим на гіпертонію рекомендується вживати по 10-12 ст. л. вичавленого соку картоплі. Приймати потрібно на голодний шлунок, до їди, відразу ж після нічного сну. Примітно, що при такому способі лікування полегшення у страждає на гіпертонію настає вже через три або чотири дні. А щоб отримати хороший стійкий ефект, необхідно вживати картопляний сік курсовими прийомами, які тривають по 10 днів, з перервами 20 днів.
4. Для загального зміцнення організму, його очищення, а також для виведення шлаків та токсинів, сік із бульб картоплі потрібно вживати по наступною схемою: 12 ст. л. перед їжею, на голодний шлунок, після нічного сну. Курс має становити рівно 10 днів.
5. При вагітності, під час токсикозу, сік із бульб картоплі приймають по 10 ст. л. перед сніданком та безпосередньо перед нічним сном. Якщо є така необхідність, можна провести це лікування курсом, який становить 7-10 днів. Після цього потрібно зробити невелику перерву. Якщо нудота не припинилася, прийом засобу відновлюють на такий самий термін, як і перший курс.
6. Опіки та рани лікують за допомогою примочок, які наносять на пошкоджену ділянку. Для цього картопля миють, очищають і труть на тертці. Потім вичавлюють через марлю. У сік, що вийшов, вмочують ватний тампон. В якості додаткового лікуваннянакладають на пошкоджену поверхню свіжу кашку з картоплі.
7. При сильних боляхпід час геморою застосовують примочки у вигляді тампона, змоченого у такому соку. Ці маніпуляції рекомендується проводити протягом двох чи трьох тижнів.

Сік картоплі - це жовта рідина з різким запахомта гірким присмаком. Отримують її шляхом віджиму молодих бульб цієї рослини. Чим вони молодші, тим світлішим буде продукт, також це залежить від сорту овочів. Для використання зовсім не підходить зелена картопля, якою легко можна отруїтися.

Калорійність соку на 100 мл становить 55 ккал, з них:

• Білки – 1 г;
• Жири – 3 г;
• Вуглеводи – 10 г;
• Крохмаль – 3 г;
• Харчові волокна – 5 г;
• Органічні кислоти – 0.3 г;
• Вода – 76.3 г;
• Зола – 3.2 р.

Сік картоплі - це джерело протеїнів, необхідні надання людині сил. Він рясніє алкалоїдами і азотом, що володіють потужним протипухлинним ефектом. Є тут і пектини (полісахариди), необхідні для очищення всього організму від шлаків та нормалізації обміну речовин. Цінним продукт робить і наявність у ньому нуклеїнових кислот.

З вітамінів у складі є РР, аскорбінова кислота(С), альфа-токоферол (Е), B та бета-каротин. Також тут є різні мікро-і макроелементи - бор, кобальт, фосфор, натрій. Трохи менше тут хлору, заліза, магнію, сірки, цинку, фосфору та йоду.

Склад продукту сильно змінюється після температурної обробки, під час якої руйнується понад 30% речовин. Враховуючи це, варто сказати, що від картопляного соку користь буде значно більшою, якщо вживати його в сирому вигляді.

Приготувати сік можна самостійно в домашніх умовах, для чого слід відібрати добрі, не гнилі овочі без плям та інших дефектів. Найбільший ефектбуде від молодої рожевої картоплі. Його необхідно промити під теплою водою, почистити, розділити на кілька частин і переробити в соковитискач. Якщо її немає, то овочі краще натерти і через марлю відокремити сік. Після цього йому необхідно дати постояти для осідання всього крохмалю. Далі процідіть суміш, виклавши її на сито – і вона вже готова до використання!

Врахуйте, що готувати сік необхідно тільки перед його вживанням, оскільки лише за 10 хвилин перебування на відкритому повітрі він темніє і втрачає багато цінних речовин.

Корисні властивості картопляного соку

Продукт успішно використовують для профілактики та лікування захворювань серця та судин, ШКТ ( шлунково-кишковий тракт), сечостатевої системи. Він відомий як ефективний засібдля зміцнення організму, загоєння ран, зняття запалення, корекції імунітету, боротьби з бактеріями. Також його активно застосовують з метою усунення шкірних проблем- акне, підвищеної сухості, лущення, подразнення та сверблячки.

Цей продукт дуже корисний, тому що:

• Захищає від небезпечних бактерій . Засіб зміцнює імунну системутому організм краще протистоїть вірусним атакам. В результаті людина легше переносить різні інфекційні захворювання(грип, ангіну, ГРВІ) і швидше одужує.
• Стимулює регенераційні процеси. Засіб прискорює утворення еритроцитів, лейкоцитів, тромбоцитів. Воно позитивно впливає оновлення шкірного покриву та її загоєння після порушень цілісності. Завдяки йому можна швидше вилікуватися від екземи, атопічного дерматиту, кропив'янки та багатьох інших захворювань шкіри. Дуже корисний картопляний сік для шлунка при гастриті.
• Очищує організм. Регулярно вживаючи сік картоплі, можна вивести з крові та кишечника всі токсини. Він відомий як потужний сорбенті тому особливо актуальним для провідних нездоровий образжиття - курців, які вживають алкоголь, неправильно харчуються. Завдяки йому можна зменшити ймовірність розвитку атеросклерозу та зростання новоутворень.
• Поліпшує роботу кишківника. Оскільки до складу препарату входить клітковина, він нормалізує перистальтику цього органу, знімає запалення його стінок і тонізує їх, зупиняє внутрішні кровотечі. Засіб дозволяє позбутися запорів або діареї, прискорити процес перетравлення їжі та всмоктування корисних речовин. Все це як ніколи актуально при коліті.
• Допомагає у сечовиділенні. Сік картоплі бере активну участь у роботі сечостатевої системи, він необхідний для нормалізації функціонування її органів. Використовуючи його, можна прискорити лікування циститу та пієлонефриту. Тому даний продуктобов'язково варто вживати змерзлим від холоду і тим, кого продуло на протягу.
• Прискорює обмін речовин. Цьому сприяє ефективне очищенняорганізму. Така дія можлива за рахунок вмісту в соку води, органічних кислот та харчових волокон. Їх сприятливий вплив на організм дозволяє схуднути та захистити себе від ожиріння.
• Знімає запалення. Цей сік рекомендується пити при коліті, гастриті, панкреатиті, холецистит. Не менш корисним він буде і для хворих на тонзиліт, фарингіт, трахеїт, бронхіт. Цей ефект обумовлений тим, що продукт відновлює водний балансв організмі та струм лімфи.
• Прискорює лікування жіночих захворювань . Засіб ефективний у боротьбі з міомою матки, кістами яєчників та іншими доброякісними пухлинами у гінекології.
• Поліпшує роботу серця. Продукт знижує артеріальний тиск, зміцнює м'яз цього органу, нормалізує його ритм та кровообіг. Все це дозволяє запобігти атеросклерозу, інфаркту, тромбозу та багато інших. ін.

Важливо! Якщо вас мучить печія, просто випийте свіжий сік картопляний, який проти неї досить ефективний.

Протипоказання до лікування картопляним соком

Не можна пити несвіжий картопляний сік, який постояв понад годину. Після цього він стає непридатним для вживання, навіть якщо весь цей час був у холодильнику.

Його шкідливо використовувати для лікування діабетикам і людям, схильним до повноти або вже мають проблеми з зайвою вагою. Справа в тому, що в ньому містяться легкі вуглеводи, які швидко трансформуються у жир.

Не можна пити цей сік при наступних захворюваннях:

1. Гастрит зі зниженою кислотністю. Цей продукт стимулює загострення, ще більше знижуючи її. Через це можуть виникнути сильна нудотаі печія, хворобливі відчуття у животі.
2. Порушення у роботі ЦНС. Доведено, що цей засіб при зловживанні пригнічує її, пригнічує активність, викликає сонливість та апатію.
3. Загострення виразки. Сирий сікможе спровокувати кровотечу та сильні нападибіль у шлунку або кишечнику.

У жодному разі не можна вживати продукт, отриманий із зелених бульб, оскільки в ньому міститься дуже багато соланіну. Він є високотоксичним та негативно впливає на організм.

Як приймати картопляний сік

Яке не потрібно було вилікувати захворювання, перед початком курсу необхідно провести процедуру очищення організму. Для цього рекомендується вдаватися до клізм. Їх виконання приступають за три доби до початку прийому соку. Вам знадобиться звичайна груша об'ємом 0,3-0,6 л. Її наповнюють теплою водою, до якої додають 20 крапель. лимонного соку. Далі розчин вводять у кишечник. Процедуру проводять натще три доби по 1 разу. Найкращий для цього час – за 2 години до сну, все це дозволить соку засвоюватися швидше.

Лікування картопляним соком запору

Насамперед, на час лікування з меню необхідно прибрати рибу, будь-яке м'ясо та всі страви на їх основі, пряну, гостру та солону їжу, солодощі, борошняні вироби. Бажано харчуватися кашами, різними фруктами та свіжими овочами. Причому на 50% вони мають бути сирими. Курс лікування запору становить 1 тиждень.

• З буряковим. Його потрібно змішати в рівних пропорціях з основним інгредієнтом, добре збовтати і випити. У перші три доби необхідно випивати по 50 мл цього складу. Потім з кожним днем ​​цю кількість збільшують на 15 мл протягом 4 днів. Якщо засіб видасться несмачним, то можна трохи розбавити його водою.
• З капустяним. На 30 мл основного інгредієнта його потрібно вдвічі менше. Їх змішують та випивають маленькими ковтками за один раз. Процедуру повторюють по 1 разі 7 днів із ранку.
• З морквяним. Його знадобиться лише 10 мл, на які береться 25 мл основного інгредієнта. Цей склад випивають через 1-1,5 години після їди.

Важливо! Тим, кому не сподобається смак цих засобів, можна буде додати в них мед.

Застосування картопляного соку при гастриті

На травлення потужну лікувальну дію надає сік картоплі у поєднанні з гарбузовим, селера та томатним. Вони беруть участь у регенерації стінок шлунка, нормалізації метаболізму та усуненні нудоти. Їх слід приймати протягом 10 днів, після чого потрібно перерватись на тиждень і, якщо потрібно, продовжувати лікування. Цей варіант підходить лише при підвищеній кислотності у шлунку.

Можна використовувати наступні рецепти картопляного соку:

1. З селери. Вижміть з нього свіжий сік і змішайте з головним інгредієнтом, дотримуючись пропорцій 1 до 2. Випийте його через півгодини після вживання домашнього козячого молока.
2. З гарбузом. З'єднайте витяжку з неї (25 мл) з картопляним соком (50 мл). Спочатку зробіть пару ковтків теплої води, а потім не поспішаючи випийте цей склад.
3. З томатом. Цього соку потрібно трохи більше 2 ст. л. на 80мл основного компонента. Їх з'єднують разом і суміш вживають після їжі протягом години.

Важливо! Соки потрібні сирі, без цукру, тож не варто купувати магазинні продукти.

Як приймати картопляний сік при міомі

Щоб уникнути розростання цієї доброякісної пухлиниЩодня протягом півроку потрібно пити чистий картопляний сік. Робити це слід натще, з самого ранку. До цього не рекомендується вживати навіть воду. Він має бути свіжим, віджатим із молодих бульб. Після цього не можна нічого їсти 1-2 години. Достатньо приймати по 100 мл засобу.

Через 6 місяців із початку курсу необхідно зробити перерву на 2-3 місяці. У цей період потрібно харчуватися переважно овочами, фруктами та кашами. Слід виключити важкі фізичні навантаження, які можуть спровокувати розрив новоутворення

Зверніть увагу! Ще один ефективний спосіб- поєднувати горілку із соком, змішуючи їх навпіл. Цей рецепт не підійде дівчатам у положенні, закодованим від алкоголю та хворим на цукровий діабет.

Використання картопляного соку при панкреатиті

При цьому захворюванні можна пити сік, але розбавлений водою або іншими інгредієнтами. Оптимальним варіантомбуде поєднання його з нежирним кефіром. Потрібні тут пропорції – 1:1. Основний компонент гріти не можна, а додатковий необхідно перед використанням потримати на слабкому вогні 1-2 хвилини, оскільки холодна рідина подразнює хвору підшлункову залозу.

Лікування продовжують 2 тижні, вживаючи щоранку та вечір за годину до їди по 100 мл потрібного складу, до якого додають 20 крапель журавлинного соку. Після цього роблять перерву на 10 днів і за потреби продовжують курс. На рік їх можна повторювати трохи більше 2-3 разів після консультації з гастроентерологом.

Як пити картопляний сік при виразці

Якщо турбує виразка шлунка, то починають лікуватися поступово, з маленьких доз. Головне правило: у цей час не повинно бути загострення і тим паче внутрішньої кровотечі. У перший тиждень п'ють по 0,5 склянки сирого картопляного соку вранці чистому виглядіза 30 хвилин до їди один раз на день. Далі цей обсяг збільшують на 25% і дотримуються його наступні 10 днів.

Курс становить 20 днів, і останні три з них необхідно перейти на повну склянку. Час прийому залишається тим самим, що й раніше. У цей період може виникнути невелика нудота, в якій немає нічого страшного. Ненормальною ознакою є діарея, за її появі необхідно негайно звернутися за допомогою до лікаря.

Дивіться відео про картопляний сік:

Корисні властивості картопляного соку будуть наявні тільки при правильному його використанні. Знаючи у всьому міру та враховуючи існуючі протипоказання, нашкодити собі таким чином просто неможливо - цей засіб є повністю натуральним і безпечним для здоров'я.

Картопля - найпоширеніший продукт харчування у світі. Його вживання увійшло щоденну звичку, при цьому багато хто навіть не замислюється про його цілющі якості. Крім високої концентраціїкрохмалю бульби картоплі можуть похвалитися наявністю вітамінів групи В та корисних кислоторганічного походження.

Єдиною проблемою в отриманні цих цінних мікроелементівз картоплі є те що, що з термообробці вони руйнуються. Є ж сирі бульби вкрай не рекомендується, оскільки вони можуть спричинити здуття живота, метеоризм та інші розлади ШКТ. У той же час, картопля в народній медицині широко використовується для боротьби з різними захворюваннямиАле вживати його для лікування потрібно виключно у вигляді соку.

Лікувальна дія

Застосування соку картоплі дуже широке, в народній медицині його використовують для найрізноманітніших цілей. Він відновлює цілісність шкірних покривівяк при механічних та термічних ураженнях, так і при хронічних екземах та вугровому висипі. Якщо сира картопля шкодить травленню, то сік з неї упорядковує шлунково-кишковий тракт.

Крім того, картопляний сік має такі властивості:

• загоєння виразок шлунка
• заспокоєння нервової системи
• зниження кислотності при гастриті
• боротьба із запорами
• збільшення виробітку сечі
• підвищення рівня червоних кров'яних тілець у крові
• зняття хронічних мігрені
• нормалізація роботи серця

Картопля застосовується і в косметичних засобахза рецептами народної медицини Мікроелементи, що містяться в ньому, живлять шкіру, вирівнюючи її колір і запобігаючи вугровий висип, а також знімають набряки в області очей.

Протипоказання

Як і в будь-якого іншого лікувального засобуУ картопляного соку є деякі протипоказання. Оскільки він знижує кислотність шлунка, його не можна вживати діабетикам і тим, хто змушений за допомогою медикаментів підвищувати рівень кислоти шлунковому соку. Хвороби підшлункової залози також є протипоказанням до прийому соку з картоплі.

Готувати народні засобипотрібно тільки з чистої, не ураженої пліснявою або млявістю картоплі. Непридатний до вживання і бульба, де спостерігається позеленение. Навіть якщо вирізати зелену частину, у картоплі залишиться багато токсинів, тому зелений бульбу потрібно відразу викинути. Піка своїх цілющих властивостейкартопля досягає в періоді з початку серпня до початку лютого, проводити лікування краще саме в цей час.

Рецепти приготування

Для лікування потрібно щоразу готувати свіжу порцію соку. Те, що він швидко псується, помітно і неозброєним оком – буквально через кілька хвилин сік темніє, а це означає, що його корисні речовини зруйнувалися, і потрібно готувати нову порцію. Є кілька рецептів приготування соку з картоплі. Вони виглядають так:

1. Найпростіший і найшвидший - за допомогою соковижималки. Ця машинка працює дуже швидко, і сік не встигне втратити свої цілющі властивості.
2. Хороший метод – натирання на спеціальній тертці із пластмаси. Цей матеріал не окислює сік і він зберігає весь свій арсенал корисних речовин. Недоліком цього методу є необхідність натирати бульби якнайшвидше. Після натирання їх потрібно віджати марлі.

Приготований у такий спосіб сік слід негайно використовувати в одному з рецептів народної медицини.

Проти безсоння

При постійних стресах, підвищеної стомлюваності, нервових розладахта різких перепадах настрою добре допоможе фреш на основі соку картоплі. Для його приготування потрібні:

• 25 гр соку моркви
• 25 гр селерового соку
• 50 соку картоплі

Всі ці соки потрібно змішати і випивати по одній порції за 30 хвилин до кожного їди.

Проти виразки

Сік картоплі ефективно загоює як зовнішні, так і внутрішні рани. Це стосується, в тому числі і до виразкової хворобишлунка та дванадцятипалої кишки. Лікування цих хвороб відбувається таким чином:

1. З картоплі виготовляється 100 мл соку.
2. Сік випивається чотири рази на добу на голодний шлунок, не менше ніж за 30 хвилин до їди.

Курс триває 3 тижні. При необхідності його можна пройти повторно, заздалегідь зробивши перерву на 2 тижні.

При запаленому горлі

Цей рецепт підійде для лікування будь-яких запальних процесів у горлі та порожнині рота. Його можна використовувати для зняття запалення на яснах, при ангіні, фарингіті та просто простудних захворюваннях. Лікування відбувається таким чином:

1. Готується сік із картоплі. Він має бути кімнатної температури, ні в якому разі не холодний. Можна підігріти його, додавши трохи окропу.
2. Ротову порожнину чи горло слід прополоскати соком, не випиваючи його.

Проводити полоскання потрібно при необхідності, але не менше чотирьох разів на добу.

Проти запалення придатків

Сік картоплі успішно використовується в гінекології, у тому числі при запаленні придатків. Він має антисептичною дією, Найкраще воно проявляється у соку з молодої картоплі. Лікуватися їм слід таким чином:

1. Приготувати 250мл соку.
2. Випивати його за півгодини до кожного прийому їжі. Для надання йому більше приємного смакуможна додавати незацукрований мед.
3. Курс лікування – 14 днів.

Зазвичай одного курсу буває достатньо для зняття неприємних симптомівАле через 7 днів його можна повторити. Підсилити лікувальний впливможна за допомогою спринцювання соком.

Від вугрів

Сік з картоплі незамінний для ефективного рішенняпроблем зі шкірою, він не тільки надає їй гладкості та рівномірного кольору, але й бореться з вуграми. Навіть саму сильний висипможна прибрати, використовуючи рецепт із таких інгредієнтів:

• 100 мл соку картоплі
• 1 ч. л. рідкого меду

Все це потрібно ретельно змішати та нанести на шкіру обличчя. Залишити маску на півгодини, після чого змити теплою водою без мила. Курс лікування – два тижні, після семиденної перервийого можна провести повторно. Як профілактика вугрів можна протирати обличчя соком вранці та ввечері, наносячи його за допомогою ватного тампона.

Проти пігментації на обличчі

Соком картоплі можна м'яко відбілити обличчя, позбавляючись вікових чи гормональних. пігментних плям, а також від ластовиння і подразнень. Для цього робиться маска з таких компонентів:

• 1 частина соку картоплі
• 1 частина домашньої сметани

Змішавши все це, потрібно наносити маску на чисту шкірута витримувати її протягом півгодини. Маска змивається теплою водою та дитячим милом, двотижневі курсилікування слід чергувати з тижневими перервами.

Компреси від варикозу

Поживні речовини із соку картоплі мають здатність проникати глибоко в шкіру, надаючи лікувальну дію на закупорені внаслідок варикоза вени. Компрес робиться так:

1. Готується необхідна кількістьсоку, воно залежить від розмірів ураженої ділянки.
2. Шматок чистої бавовняної тканини або марлі просочується сокам і прикладається до набряклих вен, зверху обмотується сухою тканиною для закріплення.
3. Компрес витримується близько двох годин, після чого знімається.

Цей метод дає результат вже з першого разу, але для досягнення стійкого ефекту його слід застосовувати протягом 14 днів.

Проти печії та гастриту

Печія та гастрит також лікуються за допомогою соку з картоплі. Єдиним винятком є ​​випадки, коли ці хвороби супроводжуються ожирінням. В іншому цей метод цілком безпечний. Лікування проводиться наступним чином:

1. Прокинувшись уранці, слід приготувати 250 мл соку та випити його. Іншу їжу та напої в цей час приймати не можна.
2. Відразу після випивання соку потрібно лягти і сховатись теплою ковдрою, в такому положенні провести 30 хвилин.
3. За годину після прийому соку можна з'їсти сніданок.

Таке лікування проводять протягом десяти днів, після роблять перерву такої ж тривалості. Для повного одужанняпри неускладнених формах хвороби достатньо трьох таких курсів поспіль.

Відео: Картопляний сік у народній медицині

Проти запорів та головного болю

Регулярна головний більта проблеми з випорожненням кишечника лікуються за допомогою одного ефективного рецептуна основі соку картоплі та інших овочів. Для приготування лікувального фрешу потрібно взяти:

• 50 мл соку картоплі
• 25 мл соку буряків
• 25 мл соку моркви

Всі ці соки повинні бути свіжими. Лікувальну сумішпотрібно пити тричі на добу перед їдою. Вона також може допомогти зменшити артеріальний тиск.

Профілактика міоми матки

Міома матки є доброякісним новоутворенням, яке може розростатися до ваги в 1 кг і завдавати безліч хворобливих симптомів. Для її видалення використовуються хірургічні методиАле набагато простіше буде профілактика цього захворювання картопляним соком. Її потрібно періодично проходити всім жінкам після 35 років, особливо тим, хто багато часу проводить перед комп'ютером. сидячому положенні. Профілактика проводиться так:

1. Натирається 125 мл соку картоплі.
2. Уся ця кількість випивається за один раз, перед сніданком.
3. Тривалість курсу – 6 місяців.

Цей рецепт допоможе і тим, у кого міома вже діагностована. Сік картоплі запобігає її росту, що допомагає уникнути операції. Особливо ефективний цей метод початковій стадіїхвороби.

Петро Великий ввів моду на картоплю у Росії. У Європі ж про його харчові та лікувальні властивостізнали вже у XVII столітті. Продукт широко використовували в кулінарії та лікували їм багато захворювань внутрішніх органів, і навіть шкірних покривів. Користь і шкода картопляного соку вивчалися багатьма лабораторіями, тому офіційній медициніцей продукт використовують так само часто, як і в народному.

Склад та калорійність картопляного соку

Бульби картоплі багаті крохмалем, що зумовлює їхню високу калорійність. Але у свіжоприготовленому соку з розрахунку на 100 г калорій близько 75 ккал. При правильному вживаннітакого продукту спожиті калорії швидко витрачаються в організмі та не потрапляють у резерв у вигляді жирових відкладень.

Картопляний мутний напій, з характерним запахом, земляним присмаком. Не кожному він сподобається, але для оздоровлення дуже ефективний.

У його складі вченими знайдено:

• аскорбінова кислота;
• вітаміни А, групи В, Е, РР;
• мінерали (калій, фосфор, кальцій, магній, натрій);
• протеїни;
• органічні кислоти;
• цукру.

Найбільше корисних поживних компонентів у молодих бульбах рожевих сортів. Вважається, що в них багато вітаміну С та калію. Для лікування підходять бульби, зібрані в липні, а також та картопля, яка зберігається у льоху максимум до лютого. Надалі у ньому утворюється такий шкідливий компонент, як солонін. Про його наявність у бульбах говорить зелена шкірка та м'якоть.

Чим корисний картопляний сік

Крім того, що у свіжому напої багато натуральних біологічно активних компонентів, він корисний комплексним впливомна організм. Його приймають внутрішньо, роблять компреси при опіках та шкірних захворюваннях, використовують як основу для інших корисних та лікувальних сумішей.

Користь соку з картоплі міститься в таких властивостях:

• заспокоює;
• загоює;
• знімає запалення;
• очищує;
• обволікає;
• дезінфікує;
• знеболює.

Крім цього, він має легку сечогінну дію, спазмолітичну, загальнозміцнюючу. Завдяки цим властивостям напій використовують для лікування та профілактики захворювань майже всіх внутрішніх органів. Навіть лікарі у своїх рекомендаціях часто згадують картоплю за наявності у хворого на виразку шлунка або гастриту.

Важливо! У соку лужне середовище, тому він корисний за будь-яких проблем із травленням, пов'язаних з нестабільним рівнем кислотності.

Сік сирої картоплі ще у XVIII столітті використовували як альтернативне лікування проблемної шкіриособи. Їм протирали шкіру як прості селяни, а й титулована знать. Крім очищення, цей продукт знімав набряки та відбілював шкіру. При опіках холодний компресз свіжого сокушвидко знімав біль та сприяв регенерації тканин.

При регулярному вживанні напою курсами в організмі відбуваються такі зміни:

• підвищується рівень гемоглобіну;
• очищуються та зміцнюються судини;
• проходять головний біль;
• нормалізується кислотність шлунка, йде печія;
• проходять запори;
• знижується артеріальний тиск;
• покращується апетит;
• нормалізується метаболізм.

Маючи легку сечогінну та проносну дію, він є хорошою профілактикою сечокам'яної хвороби, а також сприяє покращенню роботи кишечника за допомогою стимуляції перистальтики

Чи можна пити картопляний сік вагітним і жінкам, що годують.

Сік із картоплі не протипоказаний молодим мамам та жінкам у положенні. Він досить нейтральний у впливах на організм. Корисний такий напій при токсикозі та печії. Достатньо випивати його вранці натще і протягом дня невеликими порціями. Картопляний сік від печії п'ють за 20 хвилин до вранці. Якщо у жінки спостерігаються стрибки тиску у бік зниження, від лікування краще відмовитись.

Під час лактації напій корисний тим, що нормалізує травлення і матері, і дитини. Якщо у малюка є проблеми з животом, засіб побічно сприятиме регулярному випорожненню і зниженню больового синдрому.

Чи можна давати картопляний сік дитині

Користь свіжого картопляного соку для дітей – це загальне зміцненняздоров'я та лікування проблем із травленням. У цьому випадку його приймають внутрішньо. За один прийом дитина може випити трохи більше 50 мл напою.

Якщо у дитини є висипання на шкірі, дерматит, зняти свербіж та лущення допоможуть звичайні компреси зі свіжого соку.

Чи корисний картопляний сік для схуднення

Сидячи на дієті, можна пити сік сирої картоплі у поєднанні з іншими, наприклад, морквяною та огірковою. Завдання такого напою – нормалізація обмінних процесівта стимуляція роботи органів травлення. Крім прискорення метаболізму, досягається сечогінний ефект, який також сприяє втраті ваги за рахунок звільнення клітин та тканин від зайвої рідини.

Порада! Щоб ефект схуднення був помітнішим, з раціону прибирають м'ясні та рибні стравивіддаючи перевагу свіжі фруктита овочі, молочні та кисломолочні продукти.

Лікування картопляним соком

Застосування засобу в народній медицині засноване на його обволікаючих, очищаючих та протизапальних властивостях. Напій приймають курсами з перервами, завжди в свіжому вигляді. Не можна готувати сік зі старої зморщеної картоплі з очками. Лікування ідеально проводити наприкінці літа та на початку осені, але не в період загострення хронічних захворювань.

При гастриті та виразці шлунка

Сік картоплі при гастриті п'ють перед кожним їдою по половині склянки. Особливо ефективний такий спосіб лікування за зниженої кислотності шлунка. Загальний курслікування становить 2,5 місяці з 10-денними перервами кожні 2 тижні. Особливість лікування полягає в тому, що після ранкової порції напою слід прийняти горизонтальне положеннята полежати ще 30 хвилин. Лише після цього можна снідати.

При виразці шлунка п'ють картопляний сік натще. Починають із 50 мл, доводячи норму до 150 мл за 5 днів. Курс лікування – 20 днів. Крім ранкового прийому, його п'ють перед обідом та вечерею. Напій є додатковим, а чи не основним засобом лікування.

Так як корисні компонентикоренеплоди мають спазмолітичну і обволікаючу властивість, картопляний сік при болях у шлунку теж ефективний. Його можна приймати як протизапальний та заспокійливий засіб 1-2 рази на день до їди. За такими ж принципами використовують свіжий напій для профілактики захворювань травної системи.

При панкреатиті

При запаленні підшлункової залози користь картопляного соку полягає у знятті хворобливої ​​симптоматики. Напій нормалізує вироблення ферментів, послаблює біль та усуває запальні процеси. Його можна пити під час лікування хвороби медикаментами та після курсу ліків для підтримання нормального самопочуття. Пити потрібно натще по 200-250 мл соку щодня.

При міомі матки

Лікування соком картоплі міоми матки триває від 3 до 6 місяців. Вранці натщесерце приймають по 100 мл напою. Засіб усуває запальні процеси в матці, вбиває патогени, знімає спазми м'язів, сприяє розсмоктуванню вузлів.

При цукровому діабеті

Для покращення стану при діабеті 2-го типу засіб приймають по половині склянки 2 рази на день або по ¼ склянки 3 рази на день за 20-30 хвилин до їди. Курс лікування 2-3 місяці. Після такої ж перерви курс повторюють. Засіб не тільки допомагає впоратися з нестабільним рівнем цукру, але й покращує роботу серцево-судинної та травної системи.

При онкології

Для профілактики переродження клітин на ракові рекомендується вживати по 100 мл картопляної рідини 1 раз на день натще. Для підтримки здоров'я під час хіміотерапії та боротьби з онкологією дозу збільшують у 2-3 рази та розподіляють на 2-3 прийоми. Напій використовується як потужний протизапальний засіб, що запускає механізм боротьби з новоутвореннями.

Від геморою та запору

Користь соку при таких захворюваннях укладена в його заспокійливій, обволікаючій та судинозміцнювальній дії. Напій приймають 3 рази на день по 50 мл. Якщо геморой зовнішній, із соку роблять компреси, залишаючи на хворому місці на 1-2 години. При запорах напій приймають перед кожним їдою.

При рефлюкс-езофагіті

Щоб прибрати відчуття печіння та дискомфорту у стравоході, сік п'ють натщесерце 1 раз на день по 70 мл. Крім свіжого напою, добре допомагає відвар, в якому варилася картопля. Його приймають 2 рази на день після їди.

При подагрі

З картопляного соку роблять корисні компресидля зняття хворобливих відчуттівпри подагрі. Компрес можна накладати кілька разів на день, доки стан не покращає. Щоб почистити суглоби та зміцнити їх, проводять курси тривалістю 3-4 тижні. У цей період скорочують споживання м'яса та риби, а соку випивають по 300-400 мл на день між їжею. Так, корисний картопляний сік для печінки. Її очищення також сприяє поліпшенню стану при подагрі.

Картопляний сік у домашній косметології

Картопля – найдоступніший інгредієнт для приготування домашньої косметики. Свіжі кільця овоча прикладають до області повік для зняття набряків, відмінним засобомвід прищів, а м'якоть - джерело живильного крохмалю і вітаміну С, що захищає. Для волосся - це заспокійливий і поживний засіб.

Для шкіри обличчя

Знаючи користь картоплі, можна очистити обличчя від прищів, вирівняти колір шкіри та прибрати будь-які запалення. Найпростіше додати в 50 мл соку трохи рідкого меду, змочити у складі марлю і накласти компрес на область обличчя та шиї. Так компрес залишають до його висихання. Картопляний сік від прищів можна використовувати у поєднанні із соком алое, відваром ромашки, соком моркви. При жирної шкірийого змішують із білком.

Для волосся

Щоб підживити волосяні цибулини, заспокоїти роздратовану шкіру голову, нормалізувати роботу сальних залозі надати локонам блиск, готують наступну маску:

• вичавити сік з 1 картоплини;
• додати 1 ч. л. оливкової олії, стільки ж кухонної соліта меду;
• збити жовток;
• з'єднати всі інгредієнти та нанести на шкіру та локони на 30-40 хвилин.

Для посилення ефекту голову можна прогріти феном та утеплити рушником. Картопляний сік для росту волосся використовують у поєднанні з медом та яєчним жовтком. Маску повторюють 3 рази на тиждень.

Як приготувати картопляний сік у домашніх умовах

Для приготовлення корисного напоювибирають тільки свіжі щільні коренеплоди без очей та зелені. Ідеальним варіантомвважається картопля рожевих сортів. З овочів тонко зрізають шкірку і подрібнюють будь-яким способом від соковижималки до звичайної тертки. Для приготування 1 склянки напою зазвичай потрібні 3 середні картоплини. Відстоятись соку дають 1-2 хвилини. Його користь тим вища, чим світліший колір.

Шкода картопляного соку та протипоказання

Картопля в поодиноких випадкахвикликає алергію чи погіршення самопочуття. Проте є низка захворювань, у яких його користь під питанням. Це такі захворювання, як:

• підвищена кислотність шлунка;
• гастрит у фазі загострення;
• підвищене газоутворення;
• тяжкий перебіг діабету.

Висновок

Користь та шкода картопляного соку для організму людини однозначні. Він ефективний при багатьох патологіях при дотриманні режиму та регулярності. Список протипоказань мінімальний, яким може похвалитися не кожен рослинний продукт.