Мед із соснових шишок. Рецепт соснового меду із шишок

Мед з пагонів сосни або соснових шишок- це умовна назва, оскільки цей продукт не має відношення до бджіл. Варення має цілющі властивості для організму людини: ефективно при простудних захворюваннях, розлади травної системи, порушення обмінних процесів, хворобах крові та наявності каменів у нирках. А також відвар із шишок підвищує загальний тонусі заряджає життєвими силамита енергією.

Показати все

Корисні властивості

У відварі з молодих пагонів або зелених шишок містяться ефірні олії, а також вітамінно-мінеральний комплекс, який благотворно впливає на організм:

• Бореться з кашлем, астмою, бронхітом та іншими захворюваннями дихальних шляхів.
• Прискорює метаболізм та нормалізує обмін речовин.
• Лікує хвороби травної системи.
• Очищає печінку та нирки від токсинів, виводить шлаки та шкідливі речовини з крові.
• Ефективний засіб проти туберкульозу.
• Профілактика онкології.
• Зміцнює імунітет.
• Заряджає організм енергією та допомагає усунути загальну перевтому.

Корисні властивості соснового меду дуже великі. Його можна вживати як дорослим, так і дітям. Особливо ефективний цей засіб у період загострення вірусних інфекційТому рекомендується з'їдати 1 чайну ложку вранці натщесерце в якості профілактики.

Лікувальні властивості шишок сосни - застосування в народної медицинита протипоказання

Принципи збору

Щоб отримати максимум користі з такого відвару, потрібно знати, з яких шишок можна готувати цілющий засіб і де їх рекомендується збирати:

1. 1. Збирати потрібно лише зелені шишки сосен та молоді пагони, тому час збору – це весняні місяці або початок червня.
2. 2. Слід уважно оглянути дерева, оскільки збирати шишки потрібно лише зі здорових сосен.
3. 3. Хвойний ліс – ідеальне місце для збирання. Дерева, що ростуть біля доріг, не підійдуть, тому що шкоди від такого варення буде набагато більше, ніж користі.



Рецепти лікувального варення

Сосновий мед слід варити із цукрового сиропу та молодих шишок. Існують також варіанти приготування цілющого засобубез варіння. Найпопулярніші рецепти наведені нижче.



Мед із зелених шишок

Для приготування знадобляться:

• Шишки – 70 шт.;
• Цукровий пісок – 0,8 кг;
• Лимон – 1 шт. середнього розміру.
• Вода очищена – 1 літр;

Процес приготування цілющого засобу не трудомісткий, впоратися з ним може навіть початківець.

1. 1. Слід ретельно промити шишки від бруду у великій кількості води.
2. 2. Залити очищеною водою і поставити під кришку на повільний вогонь.
3. 3. Довести відвар до кипіння, томити під кришкою протягом півгодини.
4. 4. Залишити на добу наполягати.
5. 5. Після того як відвар настоїться, процідити через чисту марлю, складену в кілька шарів і додати цукор.
6. 6. Потрібно варити сосновий мед близько двох – двох з половиною годин на повільному вогні, періодично помішуючи. Консистенція готового варення має нагадувати рідкий мед.
7. 7. На останньому етапіприготування слід додати лимонний сіку відвар та перемішати.



Розливаємо соснове варенняза стерилізованими банками і закочуємо їх.

Варення з молодих пагонів сосни

Інгредієнти: молоді пагони – 1 кг, цукор 1,2 кг; вода – 1 літр.

Потрібно промити пагони, нарізати на дрібні шматочки та засипати цукровим піском. Залишити на 24 години у темному місці. Щоб приготувати варення, потрібно додати воду до суміші цукру та пагонів, поставити на плиту, включити конфорку на повільний вогонь, накрити кришкою і довести до кипіння. Зняти із плити. Дати повністю охолонути. З часом знову поставити на повільний вогонь і повторити дії ще два рази. Готовий мед розлити банками і прибрати в холодильник.

Соснові шишки в цукрі без варіння

Потрібно взяти 2 кг цукрового піску та 1 кг зелених шишок (попередньо промитих). Нарізати на дрібні частини. Слід одягнути на руки гумові рукавички, оскільки соснова смоладуже важко відмивається. Ніж має бути великий і гострий. Нарізані шишки з'єднати з|із| цукром і добре перемішати. Готову суміш розкласти банками і закрити капроновими кришками. Опустити в льох наполягати. Варення буде готове за 3 місяці.

- Досить поширене по всій Росії хвойне дерево.
З урахуванням того, що у багатьох дачників є сосни або безпосередньо на ділянці, або ростуть поблизу лісу, то думаю, що є можливість зібрати соснові шишки і скористатися цим дуже корисним рецептом.

Пропоную до уваги читачів сайту сайт дивовижний рецепт не зовсім звичайного продукту. Назвала я його "Шишкін Мед". По суті своїй – це цукровий сироп, уварений на настої із соснових шишок.
Цілющий "Шишкін Мед" має лікувально-профілактичні властивості великого спектру застосування і використовується в медицині поряд з іншими дарами сосни.

Застосування сосни в медицині

Сосна - чудове хвойне дерево, що живе 300-600 років. Здавна сосна використовується людиною для найрізноманітніших цілей. У тому числі, в медицині для лікування від різних хвороб йдуть у справу: смола-живиця (з неї отримують скипидар і каніфоль), деревина (з неї виготовляють активоване вугілляі дьоготь), і шишки.

Препарати з соснової хвоїзастосовують внутрішньо та для лікувальних ванняк очищувальне та загальнозміцнюючий засіб, а також при різних захворюваннях(шкірних, нервової та серцево-судинної систем).

Препарати з молодих пагонів сосни (довжиною 1-4 см) використовують при запаленні дихальних шляхів, ревматизмі, подагрі, водянці, нирково-кам'яній хворобі, запаленні жовчного міхура для очищення крові.

У традиційній та народній медицині соснові шишки застосовуються при наступних захворюваннях:
- ГРЗ та ГРВІ;
- хвороби горла та ясен;
- грип та застуда;
- бронхіт та бронхіальна астма;
- пневмонія та плеврит;
- легеневий туберкульоз;
- авітаміноз;
- знижений гемоглобін;
- Поліартрит.

Соснові шишки використовуються як ефективний засібвід кашлю. Це смачні та приємні ліки, що важливо при лікуванні дітей, які з радістю приймають його.

Сосновий мед мого дитинства

У моєму далекому дитинстві мама заготовляла з молодих шишечок чудовий сосновий мед для лікування нас, дітей від захворювань дихальних шляхів.
Жили ми тоді у Білорусії. Моя улюблена Батьківщина – це не лише синьокий край озер, а й край світлих, чистих, високих соснових лісів.

Звичайно, мені, тоді маленькій дівчинці, було не до тонкощів маминого рецепту. Але сам процес збирання соснових шишок, їхньої подальшої обробки та варіння я добре пам'ятаю. Тому що я брала у цьому безпосередню участь.
З того часу минуло багато років...

Сосна в саду

У мене на дачі живуть посаджені мною. І є лише одна сосна. Це дерево виросло саме самосівом. Причому сіянець зійшов у найнезручнішому (і для мене, і для сосонки) місці за всіма умовами: у канаві, на кордоні із сусідською ділянкою.
Спочатку сіянець моєї сосни виглядав, ніби втеча хвоща, тому я її мало не виполола:-)

У мене були думки про пересадку сосонки. Але приїхав на дачу мій тато, світла йому пам'ять, і сказав, що цього робити не потрібно: «Дерево саме вибирає, де йому рости. І вже раз судилося насіння сосни прорости саме в цьому місці, то так тому і бути».

Треба сказати, що в той далекий час я більше займалася городом, тому що дача була перш за все годівницею (як, певна річ, у багатьох дачників…). Тому ні про, ні про, що саморостають на дачі, я тоді якось не замислювалася - про що зараз шкодую.
Якби я на своїй сосонці, то вона росла б більш компактною та пухнастою. А без регулярної прищипки сосна виросла високою, стрункою та гомілою.

Багато років не було на моїй сосонці шишок. І ось, нарешті, вони з'явилися – такі пахучі, такі смолисті, – хотілося дихати ними та дихати!
Тоді я й згадала про мамин сосновий мед.

На фото: зелена соснова шишечка; урожай соснових шишечок

Зрозуміло, що маленького врожаю шишок з моєї молодої сосни для приготування було недостатньо. Тому довелося йти до лісу за шишечками.

Збір соснових шишечок

Соснові шишечки зароджуються навесні на кінцях молодих пагонів. Спочатку їх розмір менший за горошину. Коли вони трохи підростають, настає час їх збору для соснового меду.

Для приготування цього смачного цілющого продуктушишки потрібні свіжі, зелені. Збирати їх із дерев краще подалі від шосе, в екологічно чистих районах. В ідеалі – там, де ростуть молоді сосни.
Знімайте з дерева маленькі шишечки, що розвиваються, досягли 1-4 см в довжину. Вони легко розрізаються ножем або проколюються нігтем.

Отже, ми з подругою вирушили до лісу займатися збиранням.
Це виявилося не зовсім простою справою, оскільки на молодих невисоких сосонках шишок ще не утворюється.
Доводилося за допомогою довгого жердини (палиці) однієї з нас нахиляти гілки високих сосен, а інша збирала з них шишечки. Напевно, з боку це видовище виглядало дуже кумедно:)
Так нами були зібрані зелені шишечки сосни у необхідній кількості.

Наступним етапом було вивчення в Інтернеті інформації про способи приготування цілющого продукту із соснових шишок. Серед кількох способів я вибрала один – він найбільше схожий на той, який використовувала мама для приготування соснового меду.
Тепер я пропоную цей рецепт (вже перевіреним, що називається, «на собі») до уваги читачів «Гарденії».

Приготування «Шишкіного меду»

Для приготування «Шишкіного меду» дотримуйтесь такої пропорції:
- соснові шишечки молоді, зелені – 75-80 штук на літр води,
- цукровий пісок– 1 кг на 1 літр соснового настою.

Зібрані шишки переберіть, добре промийте в чистій воді. Залийте їх свіжою холодною водою- так, щоб вона покрила шишки на 1-2 см.
Далі ставте посуд із шишками на вогонь, доведіть воду до кипіння. Потім кип'ятити потрібно (при закритій кришці!) на повільному вогні близько півгодини. В результаті зварені шишки мають стати м'якими.
Після цього отриманий відвар повинен наполягати протягом 1 діб.

Наступного дня цей настій процідіть, переливши рідину в іншу каструлю.
Додайте у відвар цукровий пісок (зі співвідношення: 1 кг цукру на 1 л настою). Далі варіть в отриманому сиропі шишечки, як звичайне варення.
Протягом варіння не забувайте знімати піну, що утворюється!
Варити шишки сосни на повільному вогні не менше 1,5 годин.

В результаті виходить "Шишкін Мед" красивого малинового кольору.
Розливаю його у прогріті баночки та закриваю кришками.

У мене зі 150 штук зібраних зелених шишечок сосни вийшов настій об'ємом 1л 400 мл .
І ось стільки я запасла на весь рік готового цілющого сиропу – соснового меду.

Ha фото: зварена м'яка шишка; запас соснового меду

Ви можете подивитися мій покроковий відеорецепт приготування соснового меду
ДУЖЕ корисний продукт! Не полінуйтеся, зробіть собі "Шишкін Мед"!

Емальована миска після кип'ятіння шишок з деякою працею відмивається через смолистий наліт. А вдруге, після уварювання сиропу – вже легко.

Сироп із соснових волотиків-свічок

Навесні біля основи деяких молодих пагонів сосни утворюються світло-жовті грона чоловічих колосків. З них рясно сиплеться дозрілий жовтий пилок. Лише мала її кількість потрапляє за призначенням - на шишки сосни для їх запилення, а решта розноситься вітром далеко навколо сосен. Цю корисний пилокїсть різна дрібна живність. Потрапив у воду водоймища пилок сосни поїдається мальками риб.

Крім приготування соснового меду із зелених шишечок, можна також зробити цілющий сиропз квітучих соснових метелик-свічок. У цьому випадку води потрібно наливати якомога менше.

Колір сиропу з соснових волотиків у результаті виходить не таким насиченим, рожевого кольору. Але по цілющим властивостямцей сироп не поступається "Шишкіного меду".

Вирощуйте сосни та використовуйте їхні дари на задоволення та користь, будьте здорові!

Людмила Режнова (м. Дубна, Московська обл.)
http://rezhnova.ya.ru

На сайті сайт
на сайті сайт
на сайті сайт

Щотижневий Безкоштовний Дайджест Сайту сайт

Щотижня, протягом 10 років, для 100.000 наших передплатників, чудова добірка актуальних матеріалів про квіти та сад, а також інша корисна інформація.

Підпишіться та отримуйте!

Соснові шишки потрібно збирати у другій половині весни та на початку літа. Залежить від регіону, де ростуть сосни. Шишки мають бути вже сформованими, але ще не стиглими. Зеленого кольору, щільними, але легко проколюватися навіть нігтем.

Шишки перебрати від сміття та хвої добре промити під холодною водою. Не слід мити їх теплою або гарячою водоютому що вони відразу почнуть виділяти смолу і стануть липкими. Це ускладнить весь процес.

Перебираючи шишки, уважно огляньте їх на наявність ушкоджень чи отворів. У такому разі вам трапилася шишка, зіпсована шкідником. Якщо її розрізати, ви можете його виявити.

Перебрані та помиті шишки скласти в каструлю і залити холодною водою, щоб вона покрила їх на 1-1,5 см. Не слід використовувати емальований посуд, його складніше буде відмити від смоли та сиропу.

Довести шишки до кипіння та кип'ятити на повільному вогні 20 хвилин. Потім поставити остуджуватися за кімнатної температури і дати настоятися протягом доби.

Через добу на поверхні води можна побачити плівку смоли, тому ще раз довести шишки до кипіння. Найбільші з них можуть розваритися та втратити форму, але це не страшно.

Вибрати шишки шумівкою чи ложкою. Ті шишки, які не розварилися, можна відкласти для прикраси банок, решту викинути.

Сироп процідити через марлю чи дрібне сито. Залити в чисту каструлю, довести до кипіння і всипати частинами цукор із розрахунку 1 г цукру на 1 літр сиропу.

Варити сироп протягом 2 годин, постійно помішуючи, щоби не пригорав і знімаючи пінки. У них збирається вся зайва і непотрібна смола.

Банки простерилізувати та розкласти на дно по кілька шишок для прикраси.

Гаряче варення розлити банками і закрити кришками або закатати ключем.

Варення із соснових шишок дуже гарний засібпри авітамінозі та при зниженому гемоглобіні. Завдяки протизапальним властивостям його слід застосовувати при застудних захворюваннях, грипі, ГРЗ та ГРВІ. Також воно добре допомагає при лікуванні захворювань верхніх дихальних шляхів, пневмонії, різних бронхітах, туберкульозі легень та бронхіальній астмі.

Соснові шишки є дуже сильним антиоксидантомтому все, що зроблено на їх основі, захищає організм людини від дії. вільних радикалів. Також вони є чудовим профілактичним засобом проти пухлин різного роду.

Але не слід забувати і про запобіжні заходи при прийомі цього варення. Вживати його з особливою обережністю слід дітям, щоб уникнути алергічної реакції, і людям старше 60 років, оскільки варення із соснових шишок може впливати на зміну артеріального тиску.

Завдяки корисним речовинам, що виділяються у сосновому лісі, можна суттєво допомогти організму відновитись. Особливо активно виділяються цілющі речовини, проте не всім виходить у цей час відвідати ліс. Але сьогодні є можливість отримати максимальну кількість користі навіть у себе вдома, просто вживаючи мед з шишок або соснових пагонів, який насичений величезною кількістю різних корисних речовин.

Що це?

Всім відомо, що мед отримують з квітучих рослинчи дерев. Однак як виходить цей продукт із сосни, адже вона не відноситься до подібних представників флори?
Готують із молодих шишок, які заготовлюють навесні, оскільки саме в цей час вони містять Велика кількістькорисні властивості, які допоможуть відновити організм. У складі присутні залізо, калій, селен, магній, вітаміни, флавоноїди, органічні сполуки та ефірні олії, антиоксиданти та інші мікроелементи.

Чи знаєте ви? Сосновий мед використовують навіть у місцях ув'язнення. Вінтак ефективно зміцнює імунітет, що після вживання ув'язнені не тільки не хворіють на застуду, але й стають менш сприйнятливими до туберкульозу, який досить поширений у цих місцях.

Корисні властивості соснового меду

З сосни є справжніми солодкими ліками, які застосовуються не тільки в , але і в офіційній.
Завдяки присутності у складі великої кількостікорисних речовин він має такі якості:

• завдяки антимікробній властивості пригнічує патогенну флору, видаляє біль, зменшує кашель і прискорює виведення мокротиння з легенів;
• нормалізує кількість ліпідів, знижує кількість поганого холестерину в крові;
• сечо- та жовчогінні якості роблять його корисним при проблемах із сечостатевою системою;
• мед із соснових пагонів завдяки залізу та селену допомагає вилікувати анемію та інші захворювання крові, а також зміцнює імунітет;
• підвищує опірність організму в період епідемії грипу та інших простудних захворювань;
• допомагає продовжити молодість та уповільнити процеси старіння завдяки антиоксидантам та селену.

Важливо! Вирішивши вживати сосновий мед, потрібно враховувати наступні протипоказання: індивідуальна нестерпність, вагітність, час лактації, гепатит, захворювання нирок та печінки, розлади травлення та головні болі, а також вік до 7 років та після 60

Правильне застосування

Всім відомо, що будь-які проблеми краще запобігти, ніж потім лікувати. В цьому випадку сосновий мед підійде дуже доречно, адже його можна приймати не тільки для лікування, але і для профілактики. Однак у кожному окремому випадку важлива правильне дозуванняі кількість прийомів - лише у разі можна отримати максимальну кількість користі.

Для профілактики

При використанні меду як профілактичного засобудозування таке ж, як і у разі лікування, змінюється лише кількість прийомів. Для цього достатньо 1 прийому на добу або навіть з інтервалом на два дні.

Для лікування

Чи знаєте ви? Найдорожчий мед у світі родом із Ізраїлю. Пасічник годує своїх підопічних екстрактом Сибірського Женьшеню. В результаті 1 кг такого продукту коштує 12500 рублів.

Покроковий рецепт приготування

Сосновий мед із шишок та пагонів можна готувати самостійно, що дозволить зберегти все корисні якостісосни. Сировина збирається у перших місяцях весни. Мед можна готувати за допомогою кількох рецептів:

З соснових бруньок . Інгредієнти миють у холодній воді, подрібнюють, заливають водою та ставлять на маленький вогонь. Доводять до кипіння та залишають на вогні ще на 20 хвилин. Після закінчення часу додають цукор і уварюють, доки залишиться обсяг до 2/3 від вихідного.

З молодих зелених пагонів. Пагони очищають від хвої та ретельно миють. Укладають у глибоку каструлю і заливають водою так, щоб пагони занурилися в рідину на 1 см. Ставлять ємність на повільний вогонь і варять 20 хвилин. Потім знімають із вогню та наполягають протягом доби. Після закінчення часу проціджують і переливають в інший посуд, додають цукор у пропорції 1:1. Потім знову ставлять на вогонь і варять кілька годин, помішуючи та знімаючи пінку.

Сосновий "мед" - це досить популярний продукт, який виробляють із соснових нирок та шишок. Ця назва є умовною, оскільки бджоли у процесі її виготовлення не беруть участі. Таке незвичайне вареннямає багато корисних властивостей, тому дуже цінується.

Як правильно зібрати?

Щоб продукт із бруньок сосни приніс користь, слід серйозно підійти до процесу збирання сировини. Рекомендується дотримуватись таких правил:

• збір сировини варто проводити виключно навесні, оскільки для меду-варення підходять лише молоді пагони та зелені шишечки;
• перед вибором дерева слід ретельно його оглянути, адже дерево має бути передусім здоровим;
• відмінним вибором є хвойний ліс, варто уникати дерев, які ростуть поблизу доріг, оскільки така сировина принесе організму більше шкодиніж користі.

Користь

«Мед» із зелених шишечок або молодих пагонів є дуже корисним завдяки великому змісту ефірних олій, а також вітамінів та мінералів. Вони позитивно впливають на організм, тому сосновий мед рекомендується використовувати для наступних цілей:

• на лікування різних хвороб дихальних шляхів: кашлю, бронхіту і навіть астми;
• добре засіб для боротьби з туберкульозом;
• при захворюванні горла або ротової порожнини, у тому числі для лікування кровоточивості ясен;
• сприятливо впливає при лікуванні хвороб травної системи;
• бореться з авітамінозом та підвищує рівень гемоглобіну;
• при лікуванні плевриту;
• дозволяє прискорити метаболізм, і навіть нормалізувати обмін речовин;
• допомагає у виведенні шлаків, токсинів та різних шкідливих речовинз крові, тому активно використовується для очищення нирок та печінки;
• забезпечує позитивний впливпри поліартриті;
• застосовується як засіб профілактики онкологічних захворювань;
• підвищує рівень гемоглобіну;
• підвищує імунітет, тому часто вживається при застуді чи грипі;
• бореться зі втомою, а також заряджає енергією на весь день.

Зелені шишки є джерелом різних вітаміномта мікроелементів, особливо заліза. Вони містять ліпіди, біофлавоноїди, ліноленову та олеїнову кислоти, танін, а також монотерпенові вуглеводні. А ось нирки сосни відрізняються високим змістомефірних олій, дубильних елементів та широкого розмаїття вітамінів. Хвоя є багатою на смоли, каротин, аскорбінову кислотута вітамін С.

Завдяки величезній кількостікомпонентів соснові шишки стали досить затребуваними при лікуванні різного родузахворювань, і навіть усунення хронічної втоми.

Шкода

Хоча сосновий «мед» має багато корисних властивостей, але існують і протипоказання, які варто розглянути докладніше. Перед тим як почати вживати цей продукт, варто проконсультуватися зі своїм лікарем, особливо якщо існують будь-якого роду хронічне захворювання. Цей продукт слід обережно вживати людям, які мають захворювання нирок. Не рекомендується такий мед при гострому гепатиті.

До групи ризику належать вагітні та годуючі жінки, а також люди. похилого віку. Крім того, цей продукт може викликати алергічні реакції, особливо у дітей, тому дитині варто дати спробувати невелику кількість, а потім проконтролювати реакцію його організму на мед з шишок.

Фахівці рекомендують пам'ятати, що сосновий «мед» не можна вживати в необмежених кількостях. Слід знати міру, адже якщо не керуватися цим правилом, то можливі реакції, такі як головний біль, запаморочення, а також проблеми зі шлунком. А дітям до п'яти років взагалі варто відмовитися від варення із шишок.

Як вживати?

Кожен продукт, створений навіть із натуральної сировини, слід вживати у рекомендованих кількостях. Таким чином він принесе організму винятково користь. Фахівці не рекомендують давати мед з сосни дітям до 5 років, хоча якщо дитина не страждає частими проявами. алергічних реакційто допустима добова доза становить 1 столова ложка. Приймати цей продукт варто за півгодини до їди, а краще добову дозурозділити втричі.

Дорослим можна за добу вживати 2 столові ложки варення з шишок. Його можна їсти як у чистому вигляді, так і застосовувати замість цукру, додаючи до негарячого чаю. Можна вживати цей продукт, попередньо розчинивши їх у склянці теплої води.

Щоб посилити корисні властивостісоснового варення, рекомендується його вживати разом із лимоном, цибулею або імбиром.

Як приготувати?

Для приготування соснового меду потрібно зібрати сировину з дерева сосни або ялинки. Воно має бути розташоване далеко від підприємств та доріг. Варто збирати молоді пагони напровесні. Існує кілька досить простих рецептівприготування соснового варення.

Із соснових бруньок

Щоб приготувати одну порцію корисного меду, потрібно на 80 молодих шишок 1 кг цукру і 1 літр води. Нирки сосни або ялинки мають бути зеленими. А також важливим інгредієнтом виступає лимон, оскільки він надає аромату, а також уповільнює процес загусання, щоб бути дуже важливим. На таку порцію шишок буде достатньо половини лимона.

Процес приготування соснового меду включає наступні дії:

• спочатку нирки дерева варто залити водою і добре промити;
• воду необхідно злити, а шишкам дати час трохи просохнути;
• після сировину слід залити водою, довести до кипіння та варити протягом 30 хвилин;
• слід долити води до початкового обсягу;
• після цього необхідно додати цукор і зварити сироп, поки він не почне загусати;
• коли мед набуде необхідну густоту, слід додати лимон;
• слід процідити суміш через кілька шарів марлі.

Сосновий мед слід розлити по скляних банках, а потім закрутити. Хоча допускається і його зберігання із щільно закритою кришкою у темному та сухому місці.

Із зелених пагонів

Приготувати соснове варення можна виключно із зелених пагонів, при цьому слід виконувати такі дії:

• соснові пагони варто ретельно очистити від хвої та промити;
• після цього потрібно укласти їх у досить глибоку каструлю;
• сировину слід залити водою, причому вона повинна покрити її на 1 см;
• каструлю потрібно поставити на невеликий вогонь і варити трохи більше 20 хвилин;
• далі ємність слід зняти з вогню та залишити у темному місці на добу, щоб дати відвару настоятися;
• через 24 години вміст каструлі необхідно процідити і перелити рідину в іншу ємність;
• потрібно додати в проціджений настій цукор, при цьому співвідношення має бути 1:1;
• ємність із настоєм потрібно поставити на вогонь і проварити кілька годин, при цьому слід обов'язково знімати піну та помішувати;
• коли відвар почне загусати, його варто зняти з вогню і залишити до охолодження.

Із зелених шишок

Щоб приготувати варення з зелених шишок, слід на 1 кг сировини підготувати 1 кг цукру та 1 літр води. Процедура приготування включає наступні кроки:

• шишки сосни варто ретельно очистити, відсортувати та промити;
• добірну та чисту сировину слід укласти на дно великої каструлі;
• вміст ємності необхідно залити чистою водою, Поставити на вогонь і довести до кипіння;
• далі слід зменшити вогонь та поварити одну годину на маленькому вогні;
• після цього відвар потрібно поставити в затишне місце на 8 годин, щоб він настоявся;
• далі вищеописану процедуру повторюють, щоб шишки стали м'якими;
• потім необхідно процідити відвар через марлю;
• до готового відвару слід додати|добавляти| цукор і ще поварити на невеликому вогні 30 хвилин|мінути|.

Щоб збільшити термін зберігання варення з сосни, рекомендується закочувати його в скляні банкиале при цьому в кожну ємність варто додавати лимонну кислотучи сік. На літрову банку достатньо лише 2 грамів.

Пилок

Багато фахівців рекомендують поєднувати «мед» із сосни з її пилком, адже такий тандем має більше сильним впливоморганізм людини. Таке поєднання використовується при лікуванні туберкульозу, при цьому його варто приймати одночасно з фармацевтичними препаратамиадже натуральний продуктдозволить посилити їхню дію на ослаблений організм.

Щоб пилок мав лікувальна дія, її варто збирати виключно під час цвітіння дерева. Зазвичай сосна починає цвісти на початку травня, при цьому вона покривається зеленими суцвіттями, готовими до запилення. У цей час її суцвіття дуже схожі на невеликі кукурудзяні качани. Коли суцвіття починають дозрівати, то вони набувають жовтого відтінку. Це є сигналом до їхнього збору. Суцвіття варто акуратно зібрати та розкласти на папері до повного висушування. Після на листку залишиться пилок, що обсипався. Її слід просіяти та зберігати у скляній ємності.

Цей засіб необхідно вживати тричі на день за півгодини до їди по 1 столовій ложці. Курс лікування зазвичай становить 60 днів, при цьому необхідно враховувати двотижневу перерву, але лікар може вносити корективи. Дуже важливо дотримуватися дозування, оскільки зловживання може лише посилити ситуацію.

Еліксир

З молодих шишок сосни можна приготувати дивовижний еліксир, який надає неоціненний вплив на організм людини. Збір сировини варто проводити наприкінці червня. Процес приготування включає такі етапи:

• шишечки слід помити і трохи підсушити;
• після цього укласти їх у ємність зі скла і додати цукру, при цьому на 1 кг соснової сировини потрібно 3 кг цукру;
• шийку скляної ємності потрібно накрити шаром марлі;
• після цього банку слід розташувати у місці, куди вільно потрапляють прямі промені сонця, наприклад, на підвіконня;
• ємність варто залишити на три місяці, при цьому слід стежити, щоб на поверхні не з'явилася пліснява;
• всі плоди, уражені пліснявою, варто викинути;
• шишки, що залишилися у рідині, слід засипати товстим шаром цукру.

Такий еліксир слід зберігати в ємності із щільно закритою кришкою, при цьому варто підібрати темне та прохолодне місце. Термін його придатності за дотримання всіх норм зберігання становить трохи більше року. Еліксир із шишок сосни можна вживати разом із чаєм. Фахівці рекомендують вживати його по 1 столовій ложці за півгодини до сніданку та до сну.

Про те, як приготувати мед, дивіться у відео нижче.