Як підняти вміст білка у крові. Загальний білок у крові підвищений - що це означає, причини високої концентрації

Білок у крові при виконанні біохімічного аналізу може багато сказати про стан здоров'я. В даному випадку білок є збірним поняттям, оскільки є поняття загальний білок, а є окремі фракції. І всі ці фракції є важливими для людського організму.

Людська кров на 54% складається з плазми та на 46% з формених елементів (еритроцитарні, тромбоцитарні, лейкоцитарні клітини). Плазмою називають рідку частину крові, що містить воду, завись білків, органічних небілкових сполук та неорганічних солей. У нормі близько 6-8% від усієї плазми складають білки. Найважливіші білки плазми – це альбуміни, глобулінові фракції та фібриноген.

Важливо.Рівень білка у плазмі дозволяє оцінити стан таких органів як печінка, нирки, підшлункова залоза, виявити порушення у вуглеводному, ліпідному чи білковому обміні, визначити дефіцит мікроелементів тощо.

Загальний білок складається з альбуміну, та чотирьох глобулінових фракцій (альфа1, альфа 2, бета та гамма глобуліни). Поділ білків на фракції ґрунтується на їхній рухливості при проведенні електрофорезу.

Також білки у крові різняться по розчинності. Альбуміни відносяться до типу білків, розчинних у воді, глобулінам для розчинення потрібна присутність солей.

Важливо.Поділ білків на фракції спрощує діагностику, оскільки за багатьох хворобах спостерігаються диспротеїнемії, тобто порушується концентрація окремих білків у крові.

Практично всі білки (крім імуноглобулінів та пептидних гормонів) синтезуються печінковими клітинами. За синтез імуноглобулінів відповідають плазмоцити, а продукція пептидих гормонів здійснюється залозами ендокринної системи.

Увага.Вміст білків у крові в нормі є постійною величиною та змінюється при ураженні органів, які відчують у білковому синтезі та обміні.

Рівень альбумінів може підвищуватися при зневодненні та згущенні крові. Підвищення цієї фракції спостерігається при захворюваннях кишківника та печінки, а також за наявності в організмі вогнищ гнійної інфекції.

На наявність інфекційно-запального процесу першими реагують острофазові білки ( , гаптоглобіни, фібриноген та ін.).

Період життя білків у крові становить від кількох діб до кількох тижнів. Утилізація «старих» білків відбувається в печінці за допомогою ендоцитозу.

Роль білка в організмі

Увага.Оскільки білки беруть участь у найважливіших біохімічних процесах в організмі людини, їх рівні є цінним діагностичним показником і використовується при біохімічному аналізі крові.

Кількісно, ​​більшість загального білка представлена ​​альбумінами (транстиретином і альбуміном). Вони становлять від 50 до 70% від усього загального білка в крові.

Транстиретин є преальбуміном. Цей білок крові відповідає за транспортування гормонів щитовидної залози: тироксину та трийодтироніну.

Альбумін виконує роль білкового резерву, підтримує колоїдно-осмотичну рівновагу крові, відповідає за зв'язування та транспортування ЖК (жирних кислот), та жовчних кислот, СГ (стероїдних гормонів). Також альбумін переносить неорганічні іони кальцію та магнію.

Для чого потрібні глобуліни

До альфа-глобулінів відносять:

• альфа1 – антитрипсин, що виконує роль інгібітору протеолітичних ферментів;
• тироксинзв'язуючий білок у крові, що зв'язує і транспортує гормон щитовидної залози - тироксин;
• ретинолзв'язуючий білок, що переносить вітамін А (ретинол);
• , що є другим фактором згортання крові;
• ліпопротеїн, що транспортує ліпіди;
• вітамін-Д-зв'язуючий білок крові, що зв'язує та переносить кальциферол;
• макроглобулін, що переносить цинк та протеїнази;
• антитромбін 3, що пригнічує процес згортання крові;
• церулоплазмін, що переносить іони міді;
• транскортин, що зв'язує та переносить гормони (кортизол та кортикостерон).

Фракція бета-глобулінових білків крові поділяться на:

• трансферин, який відповідає за зв'язування та перенесення заліза;
• гемопексин, що транспортує гем;
• фібриноген, який є першим фактором зсідання крові;
• глобулін, що переносить чоловічі та жіночі статеві гормони (тестостерон та естроген);
• С-реактивний білок у крові (білок гострої фази, що першим реагує на гостру запальну реакцію);
• Транскобаламін, що переносить ціанокобаламін (вітамін В12).

До фракції загального білка в крові, представленого гамма-глобулінами, відносять імуноглобуліни:

Загальний білок у крові норма у чоловіків та жінок має оцінюватися при:

• набряках;
• системних аутоімунних патологіях, що супроводжуються ураженням сполучної тканини (колагенози);
• зневоднення, проноси, неприборкані блювання;
• ураження нирок або печінки (особливо при захворюваннях, що порушують білоксинтетичну функцію печінки – цироз, гепатит тощо);
• імунодефіцити;
• порушення обміну речовин;
• гострих та хронічних панкреатитах (у період загострення);
• терапії глюкокортикостероїдами;
• порушення харчування (особливо при дієтах або тривалому голодуванні);
• порушеному всмоктуванні у кишечнику (синдром мальабсорбції);
• термічні опіки.

Також загальний білок крові повинен досліджуватися у жінок під час вагітності, особливо у разі виражених набряків.

Підготовка до аналізу

Білок у крові повинен оцінюватися натще, прийом їжі виключається за дванадцять годин до здачі аналізу. Вживання чаю, кави, соку та газованих напоїв напередодні дослідження не допускається. Уранці можна пити звичайну кип'ячену воду.

За день перед дослідженням виключається вживання жирної та смаженої їжі.

Увага!Загальний білок небажано досліджувати після виконання флюорографії, рентгенографії чи фізіотерапевтичних процедур.

Прийом алкоголю бажано виключити за 48 годин до забору крові. Вранці перед забором крові бажано не палити.

Також за день перед забором крові виключається фізичне навантаження.

Довідково.Загальний білок у крові норма у чоловіків та жінок не відрізняється. Однак необхідно враховувати, що норма білка в крові у жінок, які виношують дитину (особливо на третьому місяці вагітності), а також грудьми, що годують, трохи знижується.

Загальний білок у крові. Норма та що може вплинути на результати дослідження

Підвищений білок у крові може спостерігатися на фоні лікування препаратами андрогенів, клофібрату, кортикотропіну, кортикостероїдів, адреналіну, гормонів щитовидної залози, інсуліном, прогестероном.

Білок у крові може знижуватися при терапії алопуринолом чи естрогенами.

Помилково підвищений білок у крові може спостерігатися при активному фізичному навантаженні перед дослідженням.

При накладенні надмірно тугого джгута або активної роботи рукою також може бути хибно підвищений білок у крові.

Норма за віком

Загальний білок у крові норма у пацієнтів віком від 16 років становить від 65 до 85 грам на літр.

Загальний білок норма у дітей представлена ​​у таблиці:

Норма щодо фракцій

У деяких лабораторіях результат дослідження на фракції може бути записаний у відсотковому відношенні: (досліджувана фракція/загальний білок у крові) * 100%

Підвищений білок у крові – що це означає

• гострих та хронічних патологіях інфекційно-запального характеру;
• дегідратації, внаслідок посиленого потовиділення, діареї, неприборканого блювання, великих опікових поразок, втрати рідини при нецукровому діабеті;
• перитоніті;
• нефриті;
• системних аутоімунних патологіях, що супроводжуються ураженням сполучної тканини;
• тропічні хвороби;
• лепрі;
• специфічних гіпергаммаглобулінеміях;
• хронічний поліартрит;
• активну фазу хронічних гепатитів або циротичного ураження печінки;
• злоякісні новоутворення, що супроводжуються збільшеним синтезуванням патологічного білка. Така картина може спостерігатися при мієломній хворобі, макроглобулінемії, лімфогранулематозі, хворобах важких ланцюгів.

Підвищення загального білка в крові (гіперпротеїнемія) слід розділяти на відносне та абсолютне.

Важливо.Відносне збільшення білка завжди пов'язане з порушенням співвідношення між плазмою та форменими елементами крові. Тобто коли при зменшенні відсотка води в плазмі настає згущення крові.

Дуже важливо! Абсолютне збільшення загального білка зустрічається набагато рідше відносного і найчастіше пов'язане зі злоякісними новоутвореннями.

При абсолютному підвищенні рівень загального білка може підніматися до 120-ти і вище грам на літр.

Абсолютне збільшення загального білка

Значна гіперпротеїнемія може спостерігатись при макроглобулінемії Вальденстрему. Це захворювання є одним із різновидів злоякісної моноклональної гаммапатії, що проявляється гіперсекрецією в'язкого і високомолекулярного білка Вальденстрема (різновид імуногдобуліну М).

Гіперпродукція білків при даному захворюванні пов'язана з ураженням лімфоцитарними та плазматичними клітинами кісткового мозку.

При цьому захворюванні значно збільшується в'язкість крові і зростає ризик тромбозів.

Симптомами захворювання є скарги на:

• постійну слабкість,
• запаморочення,
• головні болі,
• втрату ваги,
• збільшення лімфовузлів,
• болі в суглобах,
• зниження слуху,
• поява червоного відтінку шкіри,
• зниження зору.

Також характерна поява крововиливів на шкірі, носових та ясенових кровотеч. У деяких випадках можлива кишкова кровотеча.

Лімфогранулематоз

• таку втрату ваги,
• профузні нічні поти,
• задишку,
• нав'язливий сухий кашель,
• збільшення всіх груп лімфатичних вузлів,
• постійну млявість і слабкість,
• субфебрильну температуру,
• свербіж шкірних покривів.

Також при хворобі Ходжкіна відзначається значне зниження імунітету, розвиваються часті вірусні (як правило, герпетичні), бактеріальні та грибкові інфекції.

Хвороба важких ланцюгів

Під цією загальною назвою мають на увазі групу рідкісних захворювань, що супроводжуються підвищеним виведенням із сечею важких імуноглобулінових ланцюгів моноклональної природи. Це пов'язано з тим, що всі імуноглобуліни, що синтезуються в організмі, є дефектними – у них відсутні легкі ланцюги.

Важливо.Захворювання відноситься до злоякісних лімфопроліферативних новоутворень.

Виявляється так:

• гепатолієнальним симптомом (збільшені печінка та селезінка),
• вираженою діареєю,
• блювотою,
• набряками,
• облисінням,
• сильними болями в животі та суглобах,
• збільшенням розміру лімфовузлів,
• сильною інтоксикацією та виснаженням.

Низький білок у крові. Причини

Загальний білок у крові знижений при:

• аліментарної гіпопротеїнемії, пов'язаної зі зниженим надходженням білка з їжею Така картина може відзначатися за дотримання жорсткої дієти або голодування;
• панкреатитах;
• порушеному кишковому всмоктуванні (ентероколіти, синдром мальабсорбції);
• стани після оперативних втручань, а також після травм або опіків;
• захворюваннях печінки, що супроводжуються порушенням її білоксинтетичної функції;
• підвищеної, патологічної втрати білка, внаслідок кровотеч, захворювань нирок з нефротичним синдромом (гломерулонефрит), асциті, цукровому діабеті;
• тривалій лихоманці (гіпертермія);
• тривалої знерухомленості (вимушений постільний режим, іммобілізація після травм);
• злоякісних новоутвореннях;
• тяжких фізичних тренуваннях, особливо при зниженому чи недостатньому споживанні білка;
• захворюваннях щитовидної залози;
• імунодефіцити.

Увага.У жінок загальний білок у крові знижений при вагітності та під час годування груддю.

Як підвищити білок у крові

Насамперед слід виявити причину зміни в аналізах. За наявності супутніх захворювань, що супроводжуються патологічною втратою білка, проводиться лікування основної патології.

Якщо рівень білка знижений через збільшені фізичні навантаження або неправильне харчування, норма білка в крові може бути відновлена ​​при нормалізації дієти та способу життя.

Довідково.Підвищити рівень загального білка в крові можна за допомогою збільшення споживання м'яса, риби, кальмарів, креветок, яєць, сиру, арахісу, кураги, грибів та сої.

У крові людини постійно циркулюють безліч різних сполук. Це іони, нейтральні молекули, активні елементи у поєднанні з транспортними молекулами, нарешті, велика кількість різних білків. Всього в тілі людини налічується близько 5 млн. лише різновидів різних протеїнів, але в повсякденній рутинній лабораторній практиці цілком достатньо дослідити кількість і зміни близько 200 сполук цієї природи. Якщо видалити рідку частину крові, або плазму, і випарувати всю воду, то загальний білок складе по масі близько 7%. У складі загального білка найважливішими компонентами є альбуміни та глобуліни.

Що означає підвищений білок у крові?

Найперший спосіб оцінки протеїнового статусу – це біохімічний аналіз крові на загальний білок. При дослідженні рівня загального білка не йдеться про будь-яку конкретну фракцію. І якщо білок у крові підвищений чи знижений, то йдеться про зміни кількісного складу цієї загальної суміші.

Адже загальний білок — це нічим іншим, як загальна сума всіх видів протеїнів сироватки, кількість різновидів яких сягає сотні. У структурі аналізу немає відмінності на альбуміни та глобуліни, і це означає, що видати за результатами цього аналізу докладно інформацію про різновиди сполук неможливо. Однак, концентрація загального білка без докладного поділу його на фракції може сказати про деякі стани організму. Чому це так?

Сироваткові протеїни підтримують онкотичний тиск і перешкоджають проникненню рідкої частини плазми в тканини, не дають розвинутися набрякам. Відповідно, білки утримують об'єм крові в судинному руслі. Білкова буферна система підтримує кислотно-основну рівновагу, бере участь факторами згортання та фібриногеном у процесах згортання, визначаючи біохімію гемостазу.

Білки виконують численні функції транспорту. Без цих молекул неможливо транспортувати по крові жирні кислоти, статеві гормони та гормони щитовидної залози, такі іони, як мідь, кальцій та залізо. Поганорозчинні у воді сполуки, до яких належать деякі різновиди вітамінів, також потребують протеїнових транспортних систем.

Крім цього, численні глобуліни, які також входять до складу загального білка, беруть участь у реакціях імунітету, є антитілами та входять до системи комплементу. Переважна кількість цих протеїнів виробляється у печінці, а антитіла синтезуються плазматичними клітинами.

Зупинимося на одному питанні: якщо білок у крові підвищений, то добре це чи погано? Як правило, занепокоєння викликає зменшення кількості білка або гіпопротеїнемію. Люди без медичної освіти чомусь вважають, що якщо в крові багато еритроцитів, білка, то це добре, оскільки «загалом добре, коли всього багато». Це не так. Гіперпротеїнемія, тобто стан, коли в крові перевищення білка, анітрохи не менш небезпечне, ніж його зниження. Розглянемо, з яких причин може виникнути гіперпротеїнемія або підвищення загального білка в плазмі крові.

Причини гіперпротеїнемії

Якщо протеїнів плазми мало, то причини більш-менш зрозумілі. Організм "не дотягує", синтезуючи менше білків, ніж потрібно. Може бути уражена печінка, можливо нестача імунних сил організму, і плазматичні клітини починають синтезувати менше антитіл. Зрозуміло, що нестача протеїнів буде голодувати. А за яких умов в організмі буде збільшення білка, синтез фракцій у надмірній кількості? Коли виникає підвищений вміст білка у крові, які виходять за межі референсних значень?

Про абсолютні та відносні значення

Насамперед, гіперпротеїнемія, або підвищений загальний білок у плазмі може бути як відносним, так і абсолютним. Що це означає? Пояснимо поняття абсолютного та відносного збільшення чи зменшення кількості чогось на простому прикладі. Ми маємо миску, в якій у воді (у крові) плаває горох (білок). Якщо ми додамо гороху, можна вважати, що концентрація гороху збільшилася (справжня гиперпротеинемия). З іншого боку, можна відлити води, і в результаті з'ясується, що по гороху концентрація знову збільшилася, оскільки в тому самому обсязі стало більше гороху, як і в першому випадку. Але насправді її кількість не змінилася. У першому випадку йдеться про абсолютну величину, а в другому — про відносну.

Фізіологічна та патологічна гіперпротеїнемія

Про що говорить відносна гіперпротеїнемія? Вона може бути викликана не надлишковим синтезом білка, а зменшенням кількості води або плазми, в якій цей протеїн знаходиться. Найчастіше це потовиділення, або виражена гемоконцентрація, або згущення крові при значній втраті рідини. Рясне потовиділення є фізіологічним механізмом, і тому підвищення білка може виникати у спекотному кліматі, при переході пустелею, і частіше буває у чоловіків. Але при цьому підвищуватиметься не лише концентрація загального білка. Виникне зміна, і загальне ставлення формених елементів до рідкої частини крові збільшиться, оскільки при втраті води можна вести розрахунок за будь-якою з хімічних сполук і за будь-яким з видів клітин крові.

Що стосується патологічної відносної гіперпротеїнемії, то тут є багато захворювань та станів, які призводять до різкого зневоднення. Насамперед, це гострі кишкові інфекції та особливо холера.

При холері людина може втрачати воду десятками літрів протягом доби, що викликає настільки згущення крові, що вона згортається в судинах. Також втрата рідини може бути значною при неприборканому блюванні.

Виникає високий білок при різних аутоімунних захворюваннях. Це ціла група патологічних станів, у яких організм постійно виробляє антитіла до своїх власних тканин, і вони називаються аутоантитілами. Тому при загостренні аутоімунних процесів, у пацієнтів з ревматоїдним артритом, системним червоним вовчаком, хворобою Бехтерева, системною склеродермією може значно підвищуватися кількість загального протеїну в плазмі. Якщо ж провести обстеження ретельніше, то з'ясується, що кількість альбумінів у цього пацієнта не змінюється, а весь приріст білків відбувається за рахунок підвищення синтезу гамма-глобулінів, або специфічних аутоантитіл.

Існує ціла група особливих злоякісних захворювань, при яких клітини, що зазнали переродження, утворюють не метастази, безконтрольно розмножуючись, а починають у дуже великій кількості синтезувати ненормальні, шкідливі протеїни, що підвищують результат аналізу. Ці білки називаються парапротеїном. Найвідомішим прикладом такого захворювання є мієломна хвороба, яка так і називається – парапротеїнемія. Другим прикладом такого стану є макроглобулінемія Вальденстрема. Ці патологічні білки здатні підвищити загальний показник дуже суттєво.

У деяких випадках тривалі хронічні інфекції можуть викликати підвищення загального білка в крові за рахунок напрацювання нормальних антитіл, які успішно блокують і зв'язують антигени та мікробні токсини.

Іноді загальний білок у плазмі підвищується при масивному руйнуванні еритроцитів або . В даному випадку гемоглобін, більшу частину якого представляє глобін, виходитиме в плазму крові, і визначатиметься як підвищена концентрація протеїну. Адже цей аналіз не може розрізнити, за який рахунок фракції вдалося «підняти» значення аналізу. Але в цьому випадку дуже швидко за допомогою інших досліджень з'ясується, що відбувся гемоліз.

Якщо згадати, більшість білків плазми виробляються печінкою, то за деяких її захворюваннях, можлива підвищена продукція різних білкових сполук. Це процес, характерний для особливих видів активних хронічних гепатитів, у тому числі аутоімунних, і є неспецифічною реакцією гепатоцитів на запальний процес. Однак це триває недовго, і після пригнічення функції гепатоцитів гіперпротеїнемія може змінюватись на її протилежність. Така зміна свідчить про розвиток печінкової недостатності.

Досить рідкісною причиною, коли визначається підвищений білок у крові, може бути порушення функції кори надниркових залоз, і розлад водно-сольового обміну. У даному випадку знову ж таки йтиметься про відносну гіпопротеїнемію, пов'язану з періодичним дефіцитом рідини в кров'яному руслі.

Не слід забувати, що при деяких похибках, коли пацієнт здає аналіз після недавнього прийому їжі, кількість загального білка може бути підвищена. Привести до цієї функціональної гіперпротеїнемії може і застосування деяких лікарських препаратів, вживання алкоголю, кави, а також жирної їжі напередодні дослідження.

Загальний аналіз крові як дуже важливе лабораторне дослідження допомагає визначити значення білкового обміну: значимість у фізіологічному процесі організму білків плазми крові дуже велика.

На що впливає білок:

• підтримання плинності та в'язкості крові;
• утримання у зваженому стані всіх компонентів крові;
• визначення об'єму крові у руслах судин;
• регулювання рН крові;
• здійснення транспортування ліпідів, пігментів, мінеральних речовин, гормонів та інших важливих біологічних сполук для органів та тканин;
• згортання крові.

Білок бере участь у імунних реакціях (опсонін, імуноглобулін, білки гострої фази).

За кількісним складом у плазмі крові білок визначається:

• нормальним рівнем (у межах фізіологічних змін);
• підвищеним рівнем;
• зниженим рівнем.

Наслідки підвищеного білка

Якщо рівень білка у складі крові змінився у бік збільшення, необхідно визначити, чому це сталося. Специфічних показань таких причин немає, але те, що вони відображають патологічні процеси в організмі – це факт. Зволікати з відвідуванням лікаря в таких випадках не потрібно: в організмі за цей період можуть відбутися незворотні зміни, що призводять до серйозних захворювань.

У деяких випадках спостерігається хибно-підвищений рівень білка, який відбувається в результаті накладання джгута на вени в області передпліччя (неправильний забір аналізу). Різка зміна положення тіла з горизонтального на вертикальне також може збільшити білок на 10% приблизно півгодини; активне фізичне навантаження - близько 10%. Тому слід правильно поводитися перед здаванням аналізів.

Причини підвищеного білка

Підвищення рівня білка у крові відзначається нечасто, оскільки причини бувають серйозними.

• абсолютним: кількість білків плазми зростає, але змін обсягу крові немає;
• відносним, у зв'язку із згущенням крові.
• Відносне підвищення білка відзначається в результаті:
• діареї та частого блювання, які супроводжуються зневодненням організму;
• кишкової непрохідності, що створює перешкоди для всмоктування рідини;
• холери (підвищується в'язкість крові);
• гострих кровотеч, які здатні спровокувати збільшення білка через втрату рідини.
• Причини абсолютного підвищення білка:
• злоякісні пухлини, що порушують обмін речовин та виробляють протеїни;
• захворювання аутоімунні: ревматоїдний артрит, червоний вовчак та інші;
• інфекційні та запальні хронічні захворювання, які постачають у кров білок зруйнованих тканин організму;
• сепсис.

Надлишок білка можуть викликати деякі медпрепарати: кортикостероїдного та естроген, що містить складу. Аналіз крові береться вранці, задля досягнення його повної достовірності.

Структура «типової» пептидної сполуки

Увага! Деякі медикаменти призводять до підвищення або зниження рівня протеїдів у крові. Необхідно про це повідомити лікаря.

Навіщо потрібний білок?

Тіло людини складається з 62% води, 16% протеїнів, 16% жиру, 6% мінералів, близько 1% вуглеводів та інших поживних речовин. Найбільш важливі протеїни в організмі – глобуліни та альбумін. Альбумін – поширений пептид. Коли говорять про , мають на увазі альбумін.

Враховуючи безліч станів, що викликають гіпоальбумінемію, важливо підтримувати кількість пептидів на оптимальному рівні. Ще один важливий протеїн в організмі, який називається глобуліном, – частина імунної системи.

Причини низької концентрації протеїнів у крові

Часта причина зниженого вмісту пептидних сполук у крові – недоїдання. При недостатньому прийомі білків з їжею виникає небезпечний життя стан – Квашиоркор. Зустрічається у бідних регіонах. Однак легко виліковується правильною схемою прийому їжі та високим рівнем споживання протеїдів.

Квашіоркор

Важливо! Нерідко у жінок у першому триместрі вагітності за короткий термін знижується білок у крові. В цьому випадку не потрібно думати, як підняти білок у крові, бо такий стан вважається фізіологічною нормою.

Більшість протеїнів, включаючи гормони, ферменти, глобуліни, синтезуються у печінці. Патологічні умови, такі як цироз та гепатит, ушкоджують печінку та призводять до зниження кількості загального білка в крові. Такий стан веде до набряків, асциту та крововиливу.

Більшість відходів утилізується через нирки. У них є клубочкова мембрана, яка селективно виділяє рідину, зберігаючи в організмі білки та електроліти. У будь-яких умовах, де уражена мембрана, організм втрачає білок за допомогою неселективного виділення, що призводить до гіпоальбумінемії. Захворювання нирок включають гломерулонефрит та нефротичний синдром, який проявляється набряком. Рівні альбуміну у сечі вимірюються. Коли втрата пептидів перевищує 30 мг на добу, формується набряк.

Якщо організм не здатний поглинати поживні речовини, це призводить до нестачі протеїдів. Їжа проходить через травну систему, проте тіло не може розкласти ферменти, що призводить до нестачі цукру, білків та жиру. Одне із захворювань, що призводять до мальабсорбції, – хвороба Целіаку.

Як підвищити білок у крові?

М'язи та організм потребують білків для ефективного використання енергії. Під час травлення людське тіло розкладає пептидні сполуки до амінокислот. Кожен гормон, який впливає на метаболізм людини, має пептидну структуру. Без білкових сполук синтез гормонів неможливий. Гіпоальбунемія чи гіпоглобулінемія проявляється певним симптомокомплексом.

Кахексія

Симптоми низького числа пептидів у крові:

• Синдром хронічної втоми.
• Набряки.
• Слабкість.
• Депресивні стани.
• Ломкість нігтів та волосся.
• Сухість епідермісу.

Як збільшити білок в організмі? Тілу необхідно близько 8 г білка на кілограм. Розділіть свою вагу тіла на 2,2 та помножте на 0,8 для підрахунку необхідної кількості білка. Вживайте продукти харчування, багаті на білок: риба, червоне м'ясо, курка, бобові культури та горіхи.

Уникайте вживання алкоголю та інших речовин, які спричиняють пошкодження печінки та дефіцит білка. Якщо є проблеми з печінкою та нирками, потрібно проходити обстеження та приймати медикаменти.

Деякі захворювання впливають на тіло, що призводить до втрати білка. Це онкологія, яка використовує поживні речовини організму, призводячи до втрати білка та викликаючи кахексію. Гіпертиреоз призводить до прискореного обміну речовин та низького альбуміну.

Порада! Хіміотерапія, перенесена операція, певні препарати – причини, чому швидко знижується концентрація альбуміну у крові. Перед або після проведення вищезазначених процедур необхідно проконсультуватися з лікарем.

Як підвищити білок у крові народними засобами?

Часто постає питання, як збільшити білок у крові народними засобами? Від віку залежить, як підвищити рівень білка у крові. Дорослим у домашніх умовах потрібно дієтичний стіл розбавити яловичим та курячим м'ясом. Збільшити кількість продуктів, якими можна підняти білок у крові – яйця, селера чи овочі. Дитині додати молочних продуктів, наприклад: геркулесові чи манні каші, йогурти чи кефір.

Молочні продукти харчування

У чоловіків більше щодобова потреба у білку, ніж у жінок. Тому їм потрібно споживати більше м'яса, інших продуктів, які містять природне джерело пептидних сполук.

Гіпоальбуніменію лікують за допомогою кукурудзяних зерен. П'ять столових ложок зерен заливають 0,5 літра води, варять на слабкому вогні 20 хвилин. Після того, як вони стануть м'якими, відвар процідити та пити від 2 до 7 днів. Інші продукти, щоб підняти білок у крові:

• Морські водорості.
• Брокколі.
• Шпинат.
• Свинина.
• Житній хліб.

Інші методи підвищити загальний білок у крові:

• Обмеження прийому препаратів, інгібіторів протеази.
• Звільнення від інфекційних захворювань ШКТ.
• Зменшення числа рафінованих продуктів у раціоні.
• Зменшення споживання насичених жирів, газованих напоїв та обсмажених продуктів.

Багато захворювань впливають на рівень альбуміну та глобуліну в крові людини. Тому, щоб не думати про те, як підвищити білок, необхідно своєчасно проходити обстеження та лікувати наявні розлади.

Ще:

Показання до проведення аналізу крові на альбумін, норми, причини підвищення чи зниження показника

Якщо у людини при розшифровці загального аналізу крові (ОАК) виявлено підвищений білок у крові, то необхідно обов'язково звернути на це увагу, тому що такий стан часто супроводжує запальні явища, що протікають в організмі.

Оскільки висока концентрація протеїнів може бути симптомом різних патологій, люди часто губляться, не розуміючи причин такого стану.

Тому актуальні питання, які функції в крові виконують білки, яка норма їхньої концентрації, чому спостерігається підвищений вміст протеїну в крові, і що це означає?

Білкових сполук в організмі людини дуже багато. Маючи в наявності сучасні аналізатори крові, лікарі виділяють близько 30 білкових сполук, що становлять інтерес для постановки діагнозу та визначення тієї чи іншої патології.

Найчастіше виділяють такі продукти біохімічного білкового синтезу:

• альбуміни – основна білкова складова плазми. Це розчинний у воді білок, що налічує у своїй основі близько шістдесяти амінокислот;
• глобуліни. Сімейство глобулінів складається з глобулярних білків, основною функцією яких вважається здатність до згортання крові. Вони не так добре розчиняються у воді, як альбуміни, зате легко взаємодіють із сольовими сполуками;
• C-реактивний білок. Цей протеїн дуже важливий для діагностики захворювань, тому що збільшення реактивного білка в крові відбувається, як правило, у відповідь на пошкодження будь-якого внутрішнього органу чи тканини, проникнення в організм інфекції будь-якої етіології, глистяну інвазію;
• гемоглобін. Надає крові притаманний їй червоний колір, входить до складу еритроцитів, бере участь у кисневому обміні.

Якщо лікарі кажуть, що загальний білок у крові підвищений, мають на увазі, як правило, перевищення норми вмісту альбуміну і глобуліну.

Робота, яку протеїни виконують у крові людини, величезна.

Нижче наведено деякі їх функції:

• необхідне підтримання здатності крові до згортання;
• регуляція колоїдно-осмотичного тиску плазми. Його зменшення призводить до затримки сечі та набряків;
• забезпечують необхідний кислотно-лужний баланс організму;
• здійснюють транспортні функції з доставки кисню, жирів, мінеральних речовин, вітамінів та гормонів до внутрішніх органів;
• імуноглобуліни здійснюють захист організму від проникнення чужорідних шкідливих мікроорганізмів;
• створюють у печінці необхідний людині запас амінокислот, який у разі недостатнього споживання білкових продуктів буде використаний головним мозком, серцем та іншими внутрішніми органами;
• беруть участь у діяльності ферментативної системи.

Білки виробляє в основному печінку, тому будь-які порушення її функціональності відразу ж позначаються на кількості протеїнів у крові.

Їхня загальна концентрація безпосередньо залежить від того, в якому темпі відбувається білковий обмін, як швидко зароджуються та утилізуються альбуміни та глобуліни.

Першопричини підвищення білка

Залежно від віку вміст білка у крові у людей буває різним. Так, новонароджена дитина може мати мінімальну кількість білкових фракцій у крові – від 43 до 69 г/л.

• у дітей до одного року життя – від 49 до 72 г/л;
• у дітей від одного до чотирьох років життя – від 50 до 75 г/л;
• від 5 до 7 років – 52-79 г/л;
• від 8 до 15 років – 58-80 г/л;
• у дорослих людей – 65-81 г/л;
• у людей похилого віку від 65 років – 65-85 г/л.

Виходячи з обладнання, яке використовується тією чи іншою лабораторією, одиниці виміру протеїнів у крові можуть бути різними, як і середні нормальні значення.

Тому лікарі при діагностиці будь-якого захворювання керуються значними відхиленнями від верхніх та нижніх меж концентрації білків.

Порушення нормальної кількості протеїнів може залежати від фізичного стану здорової людини.

Так, стан, коли реактивний білок у крові підвищений, може спостерігатися при посилених заняттях кардіотренування спортсменів, вживанні ними великої кількості протеїнової їжі.

Крім цього, у людей із порушеннями мозкового кровообігу може фіксуватися високий рівень білків у разі, коли вони різко піднімаються із ліжка.

Однак такого роду фізіологічні фактори впливають на загальну концентрацію протеїнів незначно, змінюючи її у бік підвищення максимум на 10%.

Найчастіше ситуація, коли в крові у людини стабільно підвищений білок, говорить про якісь патологічні процеси, що мають місце в його організмі.

Тому лікарі, видаючи направлення на біохімічне дослідження кількості білка в крові, керуються такими показаннями:

• наявність у людини великого ураження шкірних покривів внаслідок травм чи опіків;
• можливі патологічні відхилення діяльності печінки та нирок;
• ураження організму різноманітними інфекційними інвазіями;
• стан вагітності;
• підозра за злоякісні новоутворення;
• стан анорексії.

Абсолютна гіперпротеїнемія спостерігається у разі коли концентрація протеїнів зростає без зменшення об'єму крові.

Причини її виникнення можуть бути такими:

• освіту в організмі септичних великих вогнищ внаслідок інфекційного ураження;
• хронічний характер запальних процесів, що характеризується постійним руйнуванням певних тканин;
• ракові пухлини, які мають власний посилений білковий обмін речовин;
• аутоімунні процеси, при яких імунітет «ополчується» на здорові клітини організму, вважаючи їх чужорідними та шкідливими, і виробляє аутоантитіла та C-реактивний білок.

Відносна гіперпротеїнемія пов'язана із зменшенням загального обсягу крові.

Такий стан може бути спровокований такими факторами:

• дизентерія, холера та інші тяжкі інфекційні хвороби, що супроводжуються значним зневодненням внаслідок неприборканого блювання та проносу;
• стан кишкової непрохідності, у якому вода перестає всмоктуватися у стінки кишечника;
• рясна крововтрата, що веде до зменшення об'єму крові в організмі людини.

Тривале лікування гормональними препаратами та інсуліном, а також гіповітаміноз вітаміну А можуть також призводити до згущення крові та відносної гіперпротеїнемії.

Курс лікування

Як абсолютна, так і відносна гіперпротеїнемія є станами, які коригуються лікуванням хвороби, що їх викликала.

Тому у разі підвищеного вмісту протеїнів у складі крові лікарі насамперед звертають увагу на загальний стан пацієнта, історію його хвороби, скарги на самопочуття та призначають додаткові обстеження, щоб поставити точний діагноз та усунути причину високої концентрації білків.

Якщо підвищений загальний білок у крові, то може йтися про різноманітні хвороби, супутні цього явища.

Інша річ, коли у крові виявлено високу концентрацію C-реактивного протеїну (СРБ). Він вважається індикатором запальних явищ, що протікають в організмі людини, тому що більш чутливий до них, ніж швидкість осідання еритроцитів (ШОЕ).

Причинами високого вмісту C-реактивного білка в крові найчастіше є:

• різні алергії, що характеризуються супутніми запальними явищами;
• септичне ураження, менінгіт, туберкульоз та інші тяжкі інфекції у гострій стадії;
• цукровий діабет II типу та інші порушення функціонування ендокринної системи;
• інфаркт міокарда як наслідок некрозу серцевої тканини, великі порожнинні операції.

Якщо не було виявлено жодного з цих факторів високого СРБ, а його вміст у крові високий, необхідно пройти додаткові обстеження.

Можливо, лікар призначить МРТ мозку, ультразвукове дослідження внутрішніх органів, тому що в даному випадку висока ймовірність злоякісних новоутворень, які викликають подібні відхилення від нормальних значень концентрації СРБ.
Відео: