स्तनपान कराने वाली महिला को क्या खाना चाहिए. भोजन के दौरान पोषण के बारे में वीडियो
स्तनपान के दौरान महिला का पोषण बच्चे के लिए यथासंभव संतुलित और सुरक्षित होना चाहिए। आज ऐसे खाद्य पदार्थ हैं जो न केवल सुरक्षित हैं, बल्कि स्तनपान के दौरान आहार में शामिल करने के लिए अनुशंसित भी हैं। वे महिला की विटामिन और सूक्ष्म तत्वों की आवश्यकता को पूरा करने में मदद करते हैं।
माँ का दूध आपके बच्चे के लिए उत्तम आहार है
नवजात शिशु के लिए आदर्श भोजन है स्तन का दूध. अब तक, मानव दूध के लिए एक योग्य विकल्प का आविष्कार नहीं किया गया है। आख़िरकार, इसमें प्रकृति द्वारा दिए गए सबसे सटीक अनुपात में बच्चे के लिए सबसे महत्वपूर्ण पदार्थ शामिल हैं। माँ का दूध पचाने में आसान होता है और इसमें सब कुछ होता है आवश्यक विटामिन, खनिज और विशेष प्रोटीन (लैक्टोफेरिन, इम्युनोग्लोबुलिन, लाइसोजाइम)। ये प्रोटीन कार्यान्वित करते हैं सुरक्षात्मक कार्यके खिलाफ लड़ाई में रोगजनक सूक्ष्मजीवऔर बच्चे में रोग प्रतिरोधक क्षमता का निर्माण करें। माँ का दूध बच्चे में संक्रमण, एलर्जी, मधुमेह के खतरे को 2 से 4 गुना कम कर देता है और बच्चों में मोटापे को रोकता है। स्तनपान का शारीरिक, भावनात्मक और मानसिक स्वास्थ्य पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है मानसिक विकासबच्चे, उनके व्यवहार का गठन, प्रतिकूल बाहरी कारकों का प्रतिरोध। हाँ, और माँ खिला रही है स्तनपानलाभ पर: बच्चे के जन्म के बाद शरीर की रिकवरी बहुत तेजी से होती है।
शिशु के लिए माँ के दूध के फायदे सीधे उसकी मात्रा और गुणवत्ता पर निर्भर करते हैं। मां के दूध में बच्चे के लिए आवश्यक पर्याप्त पोषक तत्व, विटामिन और सूक्ष्म तत्व हैं या नहीं, इसका स्पष्ट रूप से निर्णय तभी संभव है। रासायनिक विश्लेषणदूध। स्तन के दूध में प्रोटीन की मात्रा व्यावहारिक रूप से माँ द्वारा खाए जाने वाले प्रोटीन की मात्रा से स्वतंत्र होती है, लेकिन वसा, विटामिन और खनिजों की मात्रा में माँ के आहार के आधार पर वास्तव में उतार-चढ़ाव हो सकता है। इसलिए दूध पिलाने वाली मां का पोषण संपूर्ण और स्वस्थ होना चाहिए।
स्तनपान के दौरान, एक नर्सिंग मां को सभी पोषक तत्वों, विशेष रूप से विटामिन और खनिजों की आवश्यकता बढ़ जाती है, और एक बच्चे के लिए, मां का दूध ही एकमात्र भोजन होता है, इसलिए एक नर्सिंग मां के आहार में कैलोरी की मात्रा, विशेष रूप से वर्ष की पहली छमाही में, होनी चाहिए। गर्भावस्था की अवधि की तुलना में 500-600 कैलोरी अधिक हो।
एक नर्सिंग मां का आहार
आहार में सभी प्रमुख खाद्य समूह शामिल होने चाहिए: मांस और मछली, दूध और डेयरी उत्पाद; अंडे; रोटी, अनाज, पास्ता; वनस्पति और मक्खन तेल; सब्जियाँ, फल, जामुन, फल और सब्जियों के रस; चीनी और कन्फेक्शनरी. हालाँकि, सब कुछ संयमित होना चाहिए, और एक स्तनपान कराने वाली महिला के आहार में दूध की पूर्ण सुरक्षा और उसमें कई पदार्थों की अनुपस्थिति सुनिश्चित होनी चाहिए। प्रतिकूल प्रभावबच्चे के शरीर पर. माँ को यह समझने की ज़रूरत है कि वह जिन उत्पादों का सेवन करती है वे दूध के साथ बच्चे के शरीर में प्रवेश करते हैं। कुछ खाद्य पदार्थ बच्चे में पेट फूलना और पेट का दर्द बढ़ाते हैं, अन्य खाद्य पदार्थ एलर्जी का कारण बन सकते हैं। एलर्जी प्रतिक्रियाओं को भड़काने से बचने के लिए, चॉकलेट, शहद, खट्टे फल, स्मोक्ड, सूखे खाद्य पदार्थ, बहुत मसालेदार और मसालेदार व्यंजन, डिब्बाबंद भोजन, अचार, मैरिनेड, सॉसेज। अवांछनीय भोजन का सेवन किण्वनआंतों में और इस प्रकार - जठरांत्र संबंधी मार्ग के कार्य का उल्लंघन: अंगूर, बड़ी मात्रा में चीनी और हलवाई की दुकान, मीठे दही के पेस्ट और दही, मीठे शीतल पेय, मीठे अनाज और अन्य उत्पाद जिनमें बड़ी मात्रा में चीनी होती है। कुछ खाद्य पदार्थ, जैसे पत्तागोभी, लहसुन, शतावरी, प्याज, दूध का स्वाद बदल सकते हैं और बच्चा स्तनपान करने से इनकार कर सकता है।
स्तनपान कराने वाली माँ क्या खा सकती है?
अब आप अभी भी क्या खा सकते हैं इसके बारे में कुछ शब्द। आहार में प्रोटीन के स्रोत के रूप में मांस अवश्य होना चाहिए: गोमांस, चिकन, लीन पोर्क, साथ ही मछली। डेयरी उत्पाद शरीर को कैल्शियम प्रदान करते हैं। दूध पिलाने वाली मां के आहार में फल और सब्जियां अवश्य शामिल होनी चाहिए। सेब से शुरुआत करने की सिफारिश की जाती है, फिर आप अन्य प्रकार के फलों को शामिल कर सकते हैं, अधिमानतः न्यूनतम एसिड सामग्री के साथ। हरी सब्जियों का उपयोग करना और सूप या सब्जी स्टू में "रंगीन" सब्जियों का उपयोग करना बेहतर है। “कई माताएँ इस बात पर ध्यान केंद्रित करती हैं कि उन्हें मिठाई चाहिए। मिठाइयों में से मार्शमैलो, मुरब्बा, सूखे मेवे, जैम का उपयोग करना बेहतर है। आटे के उत्पादों में से, शॉर्टब्रेड कुकीज़ की सिफारिश की जाती है, और चॉकलेट केक को मना करना बेहतर होता है, '' रशियन चिल्ड्रन क्लिनिकल हॉस्पिटल (मॉस्को) में एक अभ्यास बाल रोग विशेषज्ञ, इम्यूनोलॉजी और रुमेटोलॉजी के विशेषज्ञ, HiPP के विशेषज्ञ, स्वेतलाना वाख्लार्सकाया सलाह देते हैं।
स्तनपान कराने वाली मां को बच्चे को दूध पिलाने से लगभग 30 मिनट पहले दिन में 5 से 6 बार खाने की सलाह दी जाती है (बच्चे के लिए दूध सही समय पर आएगा)।
स्तनपान बढ़ाने के लिए उत्पाद
स्तन के दूध की मात्रा आहार की तुलना में आनुवंशिक प्रवृत्ति से अधिक निर्धारित होती है। हालाँकि, यदि स्तन के दूध की कमी है, तो सबसे पहले सेवन किए जाने वाले तरल पदार्थ की मात्रा पर ध्यान देना चाहिए। पूर्ण स्तनपान बनाए रखने के लिए एक नर्सिंग मां का पीने का आहार बेहद महत्वपूर्ण है। माँ को सामान्य मात्रा के अलावा कम से कम 1 लीटर तरल (चाय, दूध, जूस, पेय आदि के रूप में) पीना चाहिए। इस प्रकार, आपको प्रति दिन कम से कम 1.5-2 लीटर पीने की ज़रूरत है। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि बच्चे के जन्म के तुरंत बाद आहार में बड़ी मात्रा में तरल पदार्थ शामिल करना असंभव है। इसलिए, स्तनपान की शुरुआत से पहले, कोलोस्ट्रम उत्पादन की अवधि के दौरान, खपत किए गए तरल पदार्थ की मात्रा (पहले पाठ्यक्रम, फल और सब्जियों सहित) 1 लीटर तक सीमित होनी चाहिए। अन्यथा, स्तनपान की शुरुआत के साथ, जो बच्चे के जन्म के बाद औसतन दूसरे-चौथे दिन होता है, दूध की मात्रा अत्यधिक हो सकती है, जिससे इसे अलग करना मुश्किल हो जाएगा, परिणामस्वरूप, लैक्टोस्टेसिस विकसित हो सकता है।
स्तनपान बढ़ाने के लिए आप विशेष उत्पादों का उपयोग कर सकते हैं। इन्हें स्तनपान के दौरान आहार में शामिल करने की सिफारिश की जाती है और सबसे महत्वपूर्ण विटामिन और खनिजों की आवश्यकता को पूरा करने में मदद मिलती है: लौह, फोलिक एसिड, आयोडीन, विटामिन सी, बी 1, बी 2, बी 6, बी 12, बायोटिन, जिंक। विशेष समृद्ध रसों का निस्संदेह लाभ यह है कि एक महिला, पारंपरिक खान-पान की आदतों को बदले बिना, आसानी से पचने योग्य रूप में विटामिन और कैल्शियम प्राप्त करती है। दूध उत्पादन बढ़ाने के लिए औषधीय पौधों के अर्क वाली चाय की भी सिफारिश की जाती है। प्राकृतिक उत्तेजकस्तनपान: सौंफ़, बिछुआ, सौंफ़, जीरा, नींबू बाम।
एक नर्सिंग मां के लिए एक बहुत ही महत्वपूर्ण मुद्दा नियमित आंत्र समारोह का मुद्दा है। स्तनपान कराने वाली महिला में मल त्याग आदर्श रूप से प्रतिदिन या कम से कम हर 48 घंटे में एक बार होना चाहिए। कब्ज को रोकने के लिए, आहार में पर्याप्त मात्रा में सब्जियां और फल, किण्वित दूध उत्पाद (बिना चीनी और फलों के प्राकृतिक दही), दलिया और एक प्रकार का अनाज दलिया शामिल करना आवश्यक है, और जूस, कॉम्पोट्स और जामुन के बारे में भी मत भूलना।
भाग मां का दूधइसमें शामिल हैं:
- बच्चे के लिए आदर्श प्रोटीन, जिसमें सीरम एल्ब्यूमिन और ग्लोब्युलिन शामिल हैं;
- वसा जो बच्चे द्वारा अच्छी तरह अवशोषित होती है;
- बच्चे के पूर्ण विकास के लिए आवश्यक विटामिन और आयरन;
- खनिज लवणऔर सूक्ष्म तत्व (कैल्शियम, फास्फोरस, तांबा, जस्ता और अन्य) जिनकी बच्चे को आवश्यकता होती है;
- गर्मी के मौसम में भी पर्याप्त पानी;
- विशेष एंजाइम (लाइपेज, एमाइलेज) जो माँ के दूध के मुख्य अवयवों के टूटने में योगदान करते हैं;
- विशेष प्रोटीन लैक्टोफेरिन जो आयरन को बांधता है और बनाए रखता है, जो विकास को रोकता है रोगजनक वनस्पतिबच्चे की आंतों में;
- पदार्थ टॉरिन, रेटिना के सामान्य निर्माण के साथ-साथ बच्चे के मस्तिष्क के इष्टतम विकास और कार्यप्रणाली के लिए आवश्यक है;
- जीवित रक्त कोशिकाएं (न्यूट्रोफिल, मोनोसाइट्स, लिम्फोसाइट्स) जो बच्चे के शरीर में रोगजनक बैक्टीरिया को मारती हैं;
- एंटीबॉडीज़ जो बच्चे को कई बीमारियों से बचाती हैं संक्रामक रोग;
- ओपिओइड पदार्थ जो बच्चे की नींद में सुधार करते हैं।
बहस
ना दनिज मोमेंट प्राइमरनो 80%रोज़दाजुत्सजा एस पोटोलोजिजामी।दावाजते नेबुडेम ज़बीवाट,4टू वीएसजे इंडिविजुअलना!ओडनो वज़ना-ज़डोरोवजे माली6ए आई पोएटोमु लू46ई 4ईएम कॉर्मिट ग्रुडजू बिट नेमोज़ेट!! उजू रेकसीजू! कोन4नो इस ग्रुपपा, ओबी6आईएच डीएलजेए बनाम, प्रोडक्टोव कोटोरुजू lu46e isklju4it iz रेसियोना - बोबोविए कुलतुरी/गरोह,फासोल/-कपुस्ता,ओनो आई पोंजत्ना-गाजी!सिट्रसोविए,ज़ारे-नोए वजालेनोए कोप4जेनोए माजासा!ओस्ट्रुजू पि6ु दा आई वूब6ई एस प्रिप्रवामी पुकुरातनेज!नु आई टी .डी.
09/09/2009 00:57:14, लिबाइटयह तुरंत स्पष्ट है कि लेख मिश्रण के निर्माता से है।
बड़बड़ाना. मैंने जब चाहा, जब चाहा, पी लिया। यदि आप मांग पर भोजन करते हैं और भोजन के बाद पंपिंग के साथ खुद को परेशान नहीं करते हैं, तो ठहराव होने की संभावना बहुत कम है। भोजन के साथ भी ऐसा ही है. आपको संयमित मात्रा में और क्षेत्र के उत्पादों के आधार पर भोजन करना होगा। मैंने शांति से सभी फल और सब्जियाँ खायीं, सब कुछ ठीक था। आपको बस बच्चे की प्रतिक्रिया को ध्यान से देखने की जरूरत है। एक पुनर्बीमा - मेरी राय में, यूटीबी अतिश्योक्तिपूर्ण है।
07/06/2009 11:28:30, वर्ष"नर्सिंग माँ के लिए मेनू" लेख पर टिप्पणी करें
स्तनपान के दौरान पोषण. स्तनपान: स्तनपान आहार के लिए युक्तियाँ - आप क्या खाते हैं? स्तनपान के दौरान माँ और बच्चे के लिए पोषण। अनुभाग: माँ का पोषण (रक्षकों के लिए एक सप्ताह के लिए तैयार आहार)। एक नर्सिंग मां की दैनिक दिनचर्या और पोषण।
बहस
शुभ संध्या! मैं निश्चित रूप से जानती हूं कि बच्चे के जन्म के 3-4 महीने बाद कुछ प्रकार की मालिश स्वीकार्य होती है। किसी योग्य मालिश चिकित्सक से परामर्श करना सबसे अच्छा है। अलग पोषण से दूध गायब नहीं होगा. मैं स्वयं, पहले जन्म के बाद, गर्भावस्था के दौरान भारी वजन बढ़ने के कारण वास्तव में तुरंत आहार पर चली गई थी। 18 साल के बाद मैंने बिल्कुल भी खाना नहीं खाया। आम तौर पर 1.3 साल तक पालन-पोषण किया जाता है। दूध को लेकर कोई समस्या नहीं थी. मेरे बेटे का वज़न बहुत बढ़िया बढ़ गया। तो चिंता न करें, मुख्य बात यह है कि उपयोग किए जाने वाले उत्पादों के संदर्भ में पोषण सही है।
और युद्ध के दौरान, जब खाने के लिए कुछ भी नहीं था, तो उन्हें स्तनपान कराया जाता था। तो दूध बर्बाद नहीं होगा. मुख्य बात यह है कि आप संतुलित आहारथा। और फिर आपके शरीर को कष्ट होगा.
स्तनपान के दौरान माँ और बच्चे के लिए पोषण। रक्षकों के साथ प्रोतासोव का आहार? स्तनपान के दौरान माँ और बच्चे के लिए पोषण। यदि अच्छी तरह से सहन किया जाए, तो आप तालू में आड़ू और खुबानी जोड़ सकते हैं। मात्रा
बहस
मैं सप्ताह में एक बार अंडे खाता हूं, साथ ही उन्हें चीज़केक में भी शामिल करता हूं। मैं घर का बना खुबानी जैम (दलिया में) खाता हूं, कभी-कभी दूध के साथ चाय में आधा चम्मच शहद मिलाता हूं। मैं खीरा बिल्कुल नहीं खाता, मैं पत्तागोभी नहीं खाता। मैं सफेद और अनाज वाली रोटी खाता हूं, मैं काली नहीं खाता - इससे बच्चे का पेट फूल जाता है। आपको बेबी प्यूरी आज़माना चाहिए, मैंने एक बेर और एक हरा सेब खाया।
मैं अब पहले से ही सब कुछ खाता हूं, मैं केवल खट्टे फल ही नहीं खाता हूं। लेकिन केवल इसलिए क्योंकि आप ऐसा नहीं चाहते। मैंने शुरू से ही अंडे खाए, ठीक है, सप्ताह में एक बार, मैंने खीरे का दुरुपयोग नहीं किया। मैं बच्चों के लिए फल और मांस की प्यूरी खाता हूं, जैसे मैं रोटी पर पेस्ट लगाता हूं (यदि आप नमक मिलाते हैं, तो यह बहुत अच्छा होगा, लेकिन यह वैसे भी ठीक है)। मैंने विविध खाने की कोशिश की। लेकिन यह सब बच्चे पर निर्भर करता है, हमें कोई एलर्जी नहीं है, और परिवार में कोई एलर्जी नहीं है।
पहले हफ्तों में एचबी के साथ आहार। एक दूध पिलाने वाली माँ को खाना खिलाना। स्तनपान के दौरान आहार - क्या संभव है और क्या नहीं? स्तनपान के दौरान माँ और बच्चे के लिए पोषण। स्तनपान का नियम.
बहस
मैं सबकुछ खा सकता हू! एकमात्र बात यह है कि, मैं खट्टे फल, फलियां और चॉकलेट नहीं खाता हूं (जैसे ही हम प्रसूति अस्पताल से पहुंचे, मैंने अपने बेटे के बाद स्वचालित रूप से चॉकलेट का एक छोटा टुकड़ा खा लिया - हमने बाहर निकाला)।
मैं मिठाइयों के लिए बहुत उत्सुक हूं और मैं खुद से इनकार नहीं करता - मैं बहुत सी चीजें खाता हूं (और वफ़ल और कुकीज़, मैं एक केक भी खा सकता हूं :) मैं वास्तव में मिठाई नहीं खाता - कुछ भी नहीं ...
मेरी राय में... भले ही आप भूखे रहें, गाज़िकी को कोई फ़र्क नहीं पड़ेगा। जब तक पाचन तंत्र पूरी तरह से समायोजित नहीं हो जाता, तब तक आपको थोड़ा धैर्य रखना होगा।
हमारे पास बहुत सारे गैस ट्रक भी हैं - रात में (हमेशा नहीं) मैं एस्पुमिज़न देता हूं। और इसलिए - जिम्नास्टिक, मालिश, पेट के बल लेटना। मैं भी परीक्षण करना चाहता था - लेकिन पहले मुझे समझ नहीं आया कि उन्हें कैसे एकत्र किया जाए, और फिर ऐसा लगा कि सब कुछ इतना बुरा नहीं है ... हमने तब तक इंतजार करने का फैसला किया। मैं कामना करता हूं कि सब कुछ जल्द ही ठीक हो जाए)))
मुझे बताया गया कि खीरा और केफिर सबसे पहले पेट दर्द का कारण बनते हैं। वैसे मैंने खा लिया उबला हुआ सॉसेज. केले ने हमारा पेट दुखाया, पनीर ने भी। पनीर से बनी प्रेमिका पर। एक मित्र ने 3 सप्ताह पहले बच्चे को जन्म दिया - उनके पेट में बहुत तेज दर्द था, उनमें लैक्टेज की कमी भी पाई गई (कार्बोहाइड्रेट का स्तर 10 गुना बढ़ गया)। तो डॉक्टर ने उसके लिए एक आहार निर्धारित किया: चावल, एक प्रकार का अनाज, उबला हुआ मांस और सब कुछ! कठोरता से! आप सामान्यतः किस स्तर के कार्बोहाइड्रेट हैं? अगर 1 तक है तो इसका इलाज करना जरूरी नहीं है.
माँ का खाना. रक्षकों के साथ प्रोतासोव का आहार? होम > बच्चे > स्तनपान > स्तनपान (एचबी) के बारे में सब कुछ। इसलिए, स्तनपान की अवधि के दौरान, माँ के आहार में महिला के शरीर की ज़रूरतों और रिश्ते दोनों को ध्यान में रखना चाहिए...
बहस
क्या आप सभी दुबले-पतले हैं? अगर बच्चे को पेट की समस्या हो तो कच्ची सब्जियाँ मुझे शर्मिंदा करेंगी। मैं केवल उबला हुआ फ्रोजन ही खाता हूं। अब कच्ची सब्जियों की कोई किस्म नहीं है (वैसे, जब मैंने मान्याशिन के जिल्द की सूजन के कारण 3 सप्ताह तक सख्ती से उपवास किया तो मेरा वजन कम हो गया। मैंने मकई और चावल का दलिया, हरी सब्जियां, राई की रोटी, जैम और वनस्पति तेल खाया। जैतून, 1 सेब) और 1 केला तुरंत एक झाड़ी से 2 किलो।
वजन कम करने के लिए आपको क्या चाहिए? मैंने आटा और मिठाइयाँ हटा दी हैं और छह बजे के बाद खाना बंद कर दिया है, वजन कम हो गया है। सच है, मुझे नहीं पता कि इसका GW पर क्या प्रभाव पड़ेगा, जबकि TTT कुछ भी नहीं लगता है। मुझे (तस्वीरों से) ऐसा लग रहा था कि तुम बहुत दुबली-पतली लड़की हो)))
स्तनपान: स्तनपान बढ़ाने के लिए युक्तियाँ, मांग पर भोजन, लंबे समय तक स्तनपान, दूध छुड़ाना। स्तनपान के दौरान माँ और बच्चे के लिए पोषण। पहले हफ्तों में एचबी के साथ आहार। धन्यवाद। सवाल उठे: 1. क्यों...
बहस
मेरे बड़े बेटे के साथ भी ऐसा ही था। मैंने डेयरी, खट्टा दूध, अंडे, फल नहीं खाया, हरे सेब को छोड़कर, कोई मिठाई नहीं। आलू सीमित करें. वह प्रेशर कुकर में पकाया हुआ अनाज, सब्जियाँ, सूअर का मांस और टर्की खाती थी, चीनी के साथ कमजोर चाय पीती थी, कभी-कभी वह अपनी मिठाई, ब्रेड पर सेब खाती थी। वह साइकिल की तरह पतली थी, लेकिन प्रतिक्रिया अभी भी थी। हर समय पैरों पर खुरदुरी लाल सिलवटें, लगभग हर समय पैरों पर खुरदरापन, कभी-कभी गांड और पेट पर, समय-समय पर गाल लाल और खुरदरे। 10 महीने तक चेहरे पर 2 लाल धब्बे दिखाई देने लगे। बच्चे को पूरक आहार बहुत सावधानी से दिया गया।
देश में 1.5 महीने रहने के बाद स्थिति में काफी सुधार हुआ। ऐसा लगता है जैसे प्रतिरक्षा प्रणाली बढ़ गई है।
नताशा सिकाडा और कई अन्य लड़कियों की टिप्पणियों के अनुसार (साहित्य और डॉक्टरों की राय के आधार पर), सख्त आहार पर बैठना गलत है। अधिक विविधतापूर्ण भोजन करना बेहतर है। मुद्दा यह है कि सभी उत्पाद कम मात्रा में आते हैं और ऐसी कोई प्रतिक्रिया नहीं होती है। मैं तब इस दृष्टिकोण के बारे में नहीं जानता था, और छोटे बच्चे इतने एलर्जेनिक नहीं होते हैं।
हमें हर चीज़ से भयानक एलर्जी थी।
मेरे त्वचा विशेषज्ञ द्वारा निर्धारित आहार:
एक प्रकार का अनाज, चावल, आलू, पास्ता, तोरी, गोभी
खरगोश, वील, दुबला सूअर का मांस
पनीर (5% वसा तक), केफिर या किण्वित बेक्ड दूध, अधिमानतः वे जो लंबे समय तक संग्रहीत नहीं होते हैं
चाय, चीनी, आलूबुखारा कॉम्पोट
हरे सेब फलों से बनाए जा सकते हैं, लेकिन वे हम पर बरसते भी हैं
हाँ! मेरे आहार के साथ भी, बच्चे को एंटीथिस्टेमाइंस दिया गया, ताकि उसके शरीर में जो कुछ भी जमा हुआ था वह जल्दी से बाहर आ जाए, आमतौर पर एक सप्ताह में सब कुछ ठीक हो जाता था।
स्तनपान के दौरान मातृ पोषण. एक दूध पिलाने वाली माँ को खाना खिलाना। पहला महीना और उससे आगे. पहले हफ्तों में एचबी के साथ आहार। अलग खानाजीडब्ल्यू के साथ. स्तनपान: स्तनपान बढ़ाने के लिए सुझाव, मांग पर दूध पिलाना, लंबे समय तक स्तनपान...
बहस
5 महीने तक, उसने केवल उबला हुआ वील, ब्रेड, सूप में केवल गाजर और आलू, चीनी के साथ कमजोर चाय, कुकीज़ खाईं। बच्चे ने दस्त या दाने के साथ बाकी सब चीजों पर प्रतिक्रिया की। कुछ नहीं है तो शायद नहाना नहीं चाहिए?
मुझे आपके लिए केवल एक ही समस्या दिखती है: इस आहार पर आपको बहुत सारी ताज़ी सब्जियाँ और फल खाने की ज़रूरत है। पेट के दर्द के बारे में आपका छोटा बच्चा कैसा है?
हाइपोएलर्जेनिक आहार
भोजन नियमित होना चाहिए, दिन में कम से कम 4 बार।
वसायुक्त और तले हुए खाद्य पदार्थों को बाहर रखा गया है।
तरल की मात्रा 1.5-2 लीटर से कम नहीं है। (बिना एडिटिव्स वाली कमजोर हरी और काली चाय, बिना गैस वाला मिनरल वाटर, सेब का रसचीनी और परिरक्षकों के बिना, 1 से 1 पानी से पतला ("आई" और "रिच" सामान्य है, "टोनस" आवश्यक नहीं है, इसमें चीनी मिलाई जाती है, मुझे बताया गया। और इससे भी बेहतर, बिना चीनी के बच्चों का जूस, सेम्पर, जरबेरा, फल-नानी)। बिना एडिटिव्स के सूखे मेवों की खाद (सेब, नाशपाती, सूखे खुबानी, किशमिश)।
टर्की, खरगोश, लीन पोर्क और मेमने से मांस के व्यंजन।
पानी पर सब्जियों का सूप. गर्मियों, शरद ऋतु में, मौसमी सब्जियों का उपयोग किया जाता है, सर्दियों और वसंत में केवल जमी हुई सब्जियों (तोरी) का उपयोग किया जाता है। फूलगोभी, ब्रोकोली, ब्रसेल्स स्प्राउट्स), आलू को बारीक काट लें और रात भर भिगो दें।
अनाज - एक प्रकार का अनाज, चावल, मक्का - को कम से कम 2 घंटे तक भिगोने की सलाह दी जाती है। बिना चमकीला मक्का. गुच्छे. खट्टा-दूध% बिफिडोक, एसिडोफिलस, केफिर 1% वसा, पनीर 0%, बिना योजक के जैव-दही, कम वसा वाले बकरी पनीर या गौडा, एडामेर, अन्य गैर-मसालेदार और कम वसा वाले पनीर बिना योजक के। एक त्वचा विशेषज्ञ ने मुझे ओल्टरमैन 17% की सिफारिश की थी, लेकिन इसमें कृत्रिम योजक शामिल हैं, अब मैं इसे नहीं खाता, मैं एक पैकेज में अंकोरोव्स्की एग्मोंट पनीर खरीदता हूं, अब यह पास की दुकानों में दिखाई दिया है, गिआगिन्स्की पनीर भी हैं, जैसे कि अदिघे.
चाय में दूध थोड़ा ही होता है, 0.5% वसा। मैं उसे भी नहीं जोड़ता. मैं अपने लिए "फ्रिसोलक" के मिश्रण से दलिया बनाती हूं, जो मेरी अनुपस्थिति में थीम को महीने में 2 बार खिलाया जाता है।
बिना छिलके वाले ताजे फल - हरा सेब, नाशपाती, केला। सेब को पकाना अच्छा है. यदि अच्छी तरह से सहन किया जाए, तो आप तालू में आड़ू और खुबानी जोड़ सकते हैं। मात्रा सीज़न में ताज़ा, सीज़न के बाहर डिब्बाबंद बच्चों के लिए बिना चीनी और अतिरिक्त एडिटिव्स (जरबेरा, बीच-नट, सेम्पर, फ्रूट-नैनी)।
अनाज और चावल की रोटी (मैं गेहूं और चावल खाता हूं, हमारे क्षेत्र में शुद्ध चावल नहीं है), सरल सुखाने, सोया डायबिटिक बार (नहीं खाएं), फ्रुक्टोज।
चावल और गेहूं का पास्ता, अंडे नहीं।
बटेर के अंडेसप्ताह में दो बार 3-5 अंडों के लिए, जोश में न आएं।
यह भी दृढ़ता से अनुशंसा की जाती है कि माँ दिन में 8 घंटे सोए, जब बच्चा सोए तो आराम करें और घर पर परेशान न हों। मामले, ताकि स्तनपान संरक्षित रहे।
स्तनपान के दौरान पोषण. स्तनपान: स्तनपान बढ़ाने के लिए युक्तियाँ, मांग पर भोजन, लंबे समय तक स्तनपान, दूध छुड़ाना। दूध पिलाने वाली माताओं के लिए भोजन की सूची। (डायथेसिस के साथ)। और क्या सैल्मन को खिलाना संभव है।
बहस
मैं अब भोजन के बारे में चिंता नहीं करता। टिमोन मेरे साथ मिलकर सब कुछ पचा लेता है :))) मैं कच्ची मछली के साथ सुशी भी खाता हूं, यम-यम :)))
और हम पहले ही वापस आ चुके हैं!:)चीनी रेस्तरां से। तो, हार्बिन रेस्तरां, वी.ओ. की पहली पंक्ति पर। (पीटर्सबर्गवासियों के लिए जो अभी तक नहीं आए हैं)
वाह... हमने कितना ज्यादा खा लिया, यह चीनी खाना बेहद संतोषजनक है, यह पता चला है! मुझे सब कुछ पसंद आया, मुख्य बात यह है कि कम लोग थे, एक छोटे के लिए मुझे एक ऊंची कुर्सी मिली (सिर्फ खुशी, नहीं तो मैंने सोचा कि मुझे इसे अपनी बाहों में पकड़ना होगा), खाना स्वादिष्ट है, वहाँ एक है इसे प्लेटों पर बहुत सारा (मुझे एहसास हुआ कि मुझे एक कंपनी के साथ जाने की ज़रूरत है, और यह सस्ता है और इस तरह नहीं खाना चाहिए)। हमने लिया: अनानास सॉस के साथ सूअर का मांस (किसी कारण से सॉस बहुत लाल और मीठा था), मुझे वास्तव में यह पसंद नहीं आया, मेरे पति ने सब कुछ खा लिया :), ब्रांडेड सॉस के साथ सूअर की पसलियाँ (बहुत स्वादिष्ट, मुझे लगता है कि मैं कोशिश करूंगी) इसे घर पर बनाने के लिए), सब्जियों और झींगा के साथ चावल, बैंगन, सफेद और काले पेड़ के मशरूम, और मिठाई के लिए, जैसा कि उन्होंने मुझे मेडेन में सलाह दी थी, गहरे तले हुए फल। वे अब फिट नहीं थे :), उन्होंने उन्हें हमारे लिए लपेट दिया, अब मैं चाय के साथ अपना भोजन समाप्त कर रहा हूं।
सामान्य तौर पर, मुझे बधाई दें - पहली बार बच्चे के जन्म का क्षेत्र (और छोटा बच्चा पहले से ही एक साल पुराना है) मैं लोगों के बीच आया :))
- बच्चे के लिए इष्टतम प्रकार का पोषण। सबसे पहले, यह मातृ प्रेम की अभिव्यक्ति है, और दूसरी बात, यह सुरक्षात्मक कारकों की उपस्थिति के साथ, बच्चे के लिए इष्टतम और संतुलित स्तर के पदार्थों के साथ एक आदर्श अत्यधिक सुपाच्य खाद्य उत्पाद है। सक्रिय पदार्थजो पर्यावरणीय प्रभावों के विरुद्ध अवरोध पैदा करने में मदद करता है।
साथ ही यह भी याद रखना चाहिए उचित पोषणबच्चे के जन्म के बाद मां को स्तनपान कराना शिशु के स्वास्थ्य की कुंजी है। स्वस्थ आहार का पालन करना महत्वपूर्ण है। एक ओर, यह एक विविध, तर्कसंगत और संतुलित आहार है, यानी इसमें बच्चे के लिए आवश्यक सभी घटक (प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट, लौह, कैल्शियम, आयोडीन, मैग्नीशियम,) शामिल होने चाहिए। ओमेगा 3 फैटी एसिड्स और ओमेगा 6 ), और दूसरी ओर, ये तलने और वसा को छोड़कर एक नर्सिंग मां के लिए अलग से तैयार किया गया आहार भोजन होना चाहिए। पोषण पर्याप्त होना चाहिए, यहां तक कि बढ़ी हुई कैलोरी सामग्री भी - पहले 6 महीनों के लिए यह 2700 किलो कैलोरी है, अगले महीनों में यह थोड़ा कम है - 2650 किलो कैलोरी।
महिलाओं के लिए उचित पोषण इतना महत्वपूर्ण क्यों है? क्योंकि मां के दूध से बच्चे को सभी पोषक तत्व मिलते हैं। प्रोटीन शरीर के विकास के लिए सबसे महत्वपूर्ण खाद्य तत्व है और एक महिला द्वारा सेवन की जाने वाली इसकी मात्रा 106-110 ग्राम होनी चाहिए। अधिकांश (60%) पशु प्रोटीन हैं और 40% वनस्पति प्रोटीन हैं। इसलिए, मांस, मछली, डेयरी उत्पाद, अनाज, मेवे और सब्जियां खाना बहुत महत्वपूर्ण है। सच है, दूध में प्रोटीन की मात्रा एक महिला द्वारा उपभोग की जाने वाली प्रोटीन की मात्रा पर निर्भर नहीं करती है, और वसा, खनिज ट्रेस तत्वों और विटामिन की मात्रा सिर्फ आहार में इन पदार्थों की मात्रा से संबंधित होती है। सभी आवश्यक पदार्थ मां के शरीर से दूध में प्रवेश करते हैं, भले ही उन्हें भोजन के साथ अपर्याप्त रूप से आपूर्ति की जाती है, लेकिन एक नर्सिंग महिला के भंडार समाप्त हो जाते हैं।
मैग्नीशियम प्रोटीन संश्लेषण की प्रक्रिया और एंजाइमों के निर्माण के लिए आवश्यक है; इसकी उपस्थिति में, कैल्शियम शरीर में अवशोषित होता है। मैग्नीशियम से भरपूर गेहु का भूसा, तिल, कद्दू और सूरजमुखी के बीज। शिशु में रिकेट्स की रोकथाम, विकास और कंकाल के गठन के लिए कैल्शियम आवश्यक है। कैल्शियम का प्रमुख स्रोत दूध, पनीर, केफिर, दही, हार्ड चीज हैं। लेकिन अगर किसी बच्चे को गाय के दूध के प्रोटीन से एलर्जी है, तो डेयरी उत्पादों को माँ के आहार से बाहर कर दिया जाता है। सबसे पहले, केवल दूध को बाहर रखा जाता है और किण्वित दूध उत्पादों और पनीर पर प्रतिक्रिया देखी जाती है।
बेशक, इन सभी उत्पादों को धीरे-धीरे आहार में शामिल किया जाना चाहिए, क्योंकि वृद्धि और विकास के लिए उपयोगी और आवश्यक पोषक तत्वों के अलावा, बच्चे को दूध से एलर्जी भी हो सकती है। स्तनपान के दौरान मातृ पोषण पर बोझ नहीं पड़ना चाहिए प्रतिरक्षा तंत्रशिशु और सूजन और शूल का कारण बनता है। यह पहले 2-3 महीनों के लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण है, जब बच्चे की पाचन प्रक्रिया चल रही होती है। इस संबंध में, आहार का धीरे-धीरे विस्तार किया जाना चाहिए और भोजन के संबंध में छोटे से बड़े की ओर जाना चाहिए।
स्तनपान कराने वाली महिलाओं के लिए पोषण क्या होना चाहिए? पहले महीने में सख्त आहार माना जाता है, और बाद में - आहार में नए खाद्य पदार्थों का सावधानीपूर्वक परिचय। तीन महीने तक, जब बच्चे को पेट का दर्द होने का खतरा होता है, तो आपको विशेष रूप से पोषण की निगरानी करनी चाहिए और ऐसे खाद्य पदार्थों से बचना चाहिए जो इसका कारण बनते हैं। पेट का दर्द आमतौर पर 2-3 सप्ताह में शुरू होता है और 3-6 महीने में समाप्त हो जाता है।
खिलाने के बुनियादी नियम बच्चाहैं:
- माँ के लिए एक दिन में पाँच-छह भोजन (3 मुख्य भोजन और 2 नाश्ता)। भोजन को खिलाने के साथ मेल खाना बेहतर है - सबसे अच्छा समय इससे 30 मिनट पहले है।
- उबले और भाप में खाना पकाने के तरीके, वसायुक्त और तले हुए खाद्य पदार्थों की अस्वीकृति।
- ताजा तैयार ही प्रयोग करें प्राकृतिक खाना, अर्ध-तैयार उत्पाद, रंगों और परिरक्षकों वाले उत्पाद, सभी प्रकार के डिब्बाबंद भोजन को बाहर रखा गया है।
- बड़ी संख्या में कैल्शियम युक्त डेयरी उत्पादों का परिचय।
- दुबला मांस और मछली खाना।
- पीने के शासन का अनुपालन - प्रति दिन 1.5-1.6 लीटर (शुद्ध पानी, गैस के बिना टेबल पानी, कॉम्पोट्स, फल पेय)। लंबे समय तक स्तनपान कराने में तरल पदार्थ का सेवन महत्वपूर्ण कारकों में से एक है। दूध पिलाने से 10 मिनट पहले एक गिलास पानी पियें। साथ ही, आपको मानक से अधिक तरल पदार्थ नहीं पीना चाहिए, जिससे सूजन, किडनी पर दबाव आदि हो सकता है अधिक उत्पादनदूध और बाद में लैक्टोस्टेसिस .
- स्तनपान के दौरान, किण्वन बढ़ाने वाले उत्पादों को बाहर रखा जाता है (फलियां, मिठाई, पेस्ट्री, क्वास, काली ब्रेड, केले, अंगूर, मीठे सेब, सॉकरौट, गोभी, खीरे, कार्बोनेटेड पेय, कन्फेक्शनरी, मीठे दही, दही पेस्ट और मीठे अनाज)।
- उपयोग सीमित करें कच्ची सब्जियांऔर फल, क्योंकि इस रूप में वे क्रमाकुंचन बढ़ाते हैं और सूजन का कारण बनते हैं। इस कारण से, सब्जियों और फलों को सेंकना या स्टू करना और छोटे हिस्से में खाना शुरू करना बेहतर है, क्योंकि बड़ी मात्रा में फाइबर से बच्चे का मल ढीला हो सकता है और पेट फूल सकता है।
- मोटे रेशे वाली सब्जियों की अनुमति नहीं है और ईथर के तेल, जो मजबूत पाचन उत्तेजक (मूली, मूली, शलजम, अजवाइन, शर्बत, मशरूम) हैं, और एक बच्चे में सूजन और आंतों के शूल का कारण बन सकते हैं।
दूसरे या तीसरे महीने के अंत तक, आहार पहले से ही काफी बढ़ रहा है, लेकिन आपको लगातार 3-4 दिनों तक सावधानीपूर्वक नए खाद्य पदार्थ पेश करने और बच्चे के व्यवहार का निरीक्षण करने की आवश्यकता है। पहले दिन, आप किसी भी उत्पाद का एक छोटा टुकड़ा खा सकते हैं, और अगले दिन, बच्चे की त्वचा की जांच करें और उसका निरीक्षण करें सामान्य हालत. यदि त्वचा पर कोई चकत्ते, लालिमा या छिलका न हो तो आप इस उत्पाद को दूसरे दिन थोड़ा-थोड़ा खा सकते हैं। अधिकऔर फिर से प्रतिक्रिया का निरीक्षण करें। तीसरे दिन, उसी उत्पाद का दोबारा उपयोग किया जाता है और बच्चे की स्थिति का आकलन किया जाता है, यदि सब कुछ ठीक है, तो आप इस उत्पाद को आहार में छोड़ सकते हैं।
ऐसा दीर्घकालिक प्रशासन आवश्यक है क्योंकि एलर्जी की प्रतिक्रिया तुरंत प्रकट नहीं हो सकती है। निम्नलिखित का परीक्षण उसी प्रकार किया जाता है। नए उत्पाद. भोजन डायरी रखने और नए खाद्य पदार्थों के प्रति बच्चे की प्रतिक्रिया की निगरानी करने से एलर्जेनिक कारक का सटीक और, सबसे महत्वपूर्ण, समय पर पता लगाने में मदद मिलेगी।
महीने के हिसाब से दूध पिलाने वाली माँ का आहार
सुविधा के लिए, एक तालिका संकलित की गई है जिसमें अनुमत और निषिद्ध उत्पाद शामिल हैं।
नर्सिंग आहार, महीनों की तालिका इस प्रकार है:
| महीना | अनुमत उत्पाद और उनके परिचय का क्रम | अनुशंसित उत्पाद नहीं |
| 0-0,5 |
|
|
| 1-3 |
|
|
| 3-6 |
|
|
| 6-9 |
|
|
| 9-12 |
|
शायद 1 महीना सबसे कठिन प्रतीत होगा, न केवल पोषण के मामले में, बल्कि स्तनपान व्यवस्था के अनुकूलन और रात में उठने के मामले में भी। पहले दिन से आपको चॉकलेट, कॉफ़ी, आइसक्रीम और गाढ़ा दूध, मिठाइयाँ, पेस्ट्री और कन्फेक्शनरी छोड़नी होगी। कच्ची सब्जियाँ, फलियाँ और तले हुए खाद्य पदार्थ प्रतिबंधित हैं। आपको यह सीखने की ज़रूरत है कि आहार भोजन कैसे बनाया जाए और अपने से ज़्यादा अपने बच्चे के बारे में सोचें। भोजन की इच्छाऔर इच्छाएँ. इसका निरीक्षण करना जरूरी है पीने का नियम. चौथे से द्रव की मात्रा 800-1000 मि.ली.
यदि दूध जल्दी आता है और इसकी मात्रा बहुत अधिक है, तो आप तरल की मात्रा को थोड़ा कम कर सकते हैं। बच्चे के जन्म के 10वें दिन से, आपको 0.5 कप जोड़ना होगा, जो महीने के अंत तक 1.5-2 लीटर तक पहुंच जाएगा। इस पूरे समय, स्तन की स्थिति की निगरानी करें: यह दर्द रहित और नरम होना चाहिए।
पहले महीने में दूध पिलाने वाली मां के आहार में हल्का सूप शामिल होता है सब्जी का झोलया कमज़ोर चिकन, बिना तले। यह अनाज या सब्जी का सूप हो सकता है। गोभी और खीरे की उपस्थिति के कारण, बोर्स्ट, गोभी का सूप, हॉजपॉज, ओक्रोशका और अचार का उपयोग करने की अनुमति नहीं है। मुख्य व्यंजन आमतौर पर दलिया या होते हैं सब्जी मुरब्बाउबले हुए चिकन के एक टुकड़े के साथ, क्योंकि गोमांस और मछली को बाद में खाने की अनुमति है। यह मत भूलिए कि नमक सीमित होना चाहिए और सभी व्यंजन बिना मसाले के बनाए जाने चाहिए, इसलिए पहले महीने में भोजन स्वादहीन और नीरस होगा।
अधिकांश भाग के लिए, उत्पादों की सूची तालिका में दर्शाए गए से अधिक तेज़ी से विस्तारित हो सकती है। यह सब निर्भर करता है व्यक्तिगत प्रतिक्रियाकुछ उत्पादों पर नवजात शिशु. और माँ स्वयं निर्णय ले सकती है कि बच्चे की प्रतिक्रिया के आधार पर उसे कैसे खाना चाहिए। और अगर दूध का स्वाद बदल गया है और उसे यह पसंद नहीं है तो बच्चा अपने व्यवहार, आंतों की स्थिति या दूध पिलाने से इनकार कैसे "सुझाव" दे सकता है। लेकिन हम निश्चित रूप से कह सकते हैं कि पहले तीन महीनों में आप शहद, जैम, चॉकलेट, अंडे, लाल फल और सब्जियां, बेकरी उत्पाद, वसायुक्त, खट्टा और नमकीन नहीं खा सकते हैं।
यदि मां को एलर्जी होने की संभावना है, तो संभावना है कि बच्चे में भी एलर्जी दिखाई देगी अतिसंवेदनशीलताउत्पादों के लिए. ऐसे में आपको पोषण को लेकर अधिक सावधान रहने की जरूरत है। एलर्जी की प्रतिक्रिया (गालों का लाल होना, घुटनों और कोहनियों में त्वचा का सूखापन और छिल जाना) के मामले में, उत्पाद को एक महीने के लिए बाहर रखा जाना चाहिए, और फिर इसे फिर से पेश करने का प्रयास करें ताकि शरीर धीरे-धीरे इस एलर्जी के अनुकूल हो जाए। . कृपया ध्यान दें कि स्तनपान की पूरी अवधि के दौरान चॉकलेट, वसायुक्त और स्मोक्ड खाद्य पदार्थ, डिब्बाबंद भोजन और शराब निषिद्ध रहेंगे।
निष्कर्ष में, यह कहा जाना चाहिए कि नर्सिंग माताओं को उपवास के दिनों की व्यवस्था करने, लेने से मना किया जाता है मोनो आहारया कम कैलोरी वाला आहार. यह बच्चे के लिए खतरनाक है और मां के लिए जरूरी नहीं है। इस समय, दूध का उत्पादन करने में लगभग 500 किलो कैलोरी लगती है, और यदि आप सही खाते हैं और अंततः अधिक जोड़ते हैं शारीरिक गतिविधि, वह अधिक वजनजायेंगे।
माँ के अपर्याप्त पोषण से अपर्याप्त दूध की आपूर्ति हो सकती है और बच्चा अल्पपोषित हो सकता है। इस मामले में, बच्चे को भूखा मल दिखाई देता है - अनावश्यक रूप से पानी जैसा और यहाँ तक कि स्थिरता में पानी के करीब भी। इस प्रकार के मल विकार को वजन की गतिशीलता द्वारा निर्धारित किया जा सकता है - बच्चा इसे खराब तरीके से बढ़ा रहा है (प्रति माह 450 ग्राम से कम, और जन्म के समय दो सप्ताह तक वजन नहीं बढ़ा है), निर्जलीकरण के लक्षण हैं (धँसा फॉन्टानेल), बच्चा सुस्त है और बहुत सोता है। आपको गीले डायपर का परीक्षण भी करना होगा। पर्याप्त दूध से बच्चा दिन में 10 बार पेशाब करता है। इस मामले में, पेशाब कम हो जाता है, मूत्र गाढ़ा हो जाता है और हो जाता है तेज़ गंध, लेकिन इसकी मात्रा छोटी है. इंटरनेट पर आप इस पैथोलॉजिकल मल की तस्वीर पा सकते हैं। बच्चे में मल धीरे-धीरे बनता है, क्योंकि आंतों को व्यवस्थित होने में समय लगता है लाभकारी रोगाणु. यह आमतौर पर एक महीने के भीतर होता है, कुछ के लिए इसमें अधिक समय लगता है।
स्वीकृत उत्पाद
नवजात शिशु को स्तनपान कराने के लिए आहार में शामिल हैं:
- दूसरी श्रेणी की गेहूं की रोटी (अधिमानतः चोकर के साथ), ड्रायर, सूखे बिस्कुट, बहुत मीठे बिस्किट और ब्राउन ब्रेड क्रैकर नहीं।
- विभिन्न अनाज (सावधानी के साथ मक्का और मोती जौ) को 1/3 दूध के साथ पकाया जा सकता है, भाप के हलवे, पनीर पुलाव बनाए जा सकते हैं।
- अनुमत दुबली किस्मेंमांस और मछली (बीफ, वील, खरगोश, चिकन, पोलक, पाइक पर्च, ब्रीम, ब्लू व्हाइटिंग, कॉड, हेक, पर्च) स्टीम कटलेट और एक पूरे टुकड़े के रूप में। सफेद मुर्गे के मांस को प्राथमिकता दी जानी चाहिए और मछली का सेवन सप्ताह में 1-2 बार से अधिक नहीं करना चाहिए।
- इसमें शाकाहारी सूप और कम (माध्यमिक) मांस शोरबा वाले सूप शामिल हैं। पहले कोर्स में आलू, गाजर, फूलगोभी और तोरी लेना अच्छा रहता है। सूप में आप मीटबॉल, पकौड़ी, उबले हुए मांस के टुकड़े मिला सकते हैं।
- विटामिन और फाइबर के स्रोत के रूप में, कम से कम 400 ग्राम उबली या ताजी (यदि बच्चा अच्छी तरह सहन कर लेता है) सब्जियों को आहार में शामिल किया जाता है। तटस्थ सब्जियों को प्राथमिकता दी जाती है: गाजर, चुकंदर, तोरी, स्क्वैश, कद्दू। इन्हें उबाला जाता है, आप इनसे कटलेट या स्टू बना सकते हैं. ताज़ी सब्जियांहरे रंग का उपयोग करना बेहतर है, और चमकीले रंग का - थर्मली संसाधित, सूप या स्ट्यू में उपयोग करना बेहतर है। हालाँकि, आपको उबली हुई या उबली हुई सब्जियाँ खाना शुरू करना होगा।
- सेब के साथ फल खाना शुरू करने की सिफारिश की जाती है, फिर अन्य प्रकार के, लेकिन बहुत अम्लीय नहीं। फलों का रंग हरा या सफेद होना चाहिए, आप बेबी जूस, बेबी फ्रूट प्यूरी, साथ ही पके हुए सेब और नाशपाती पी सकते हैं। दिन के दौरान, एक नर्सिंग मां को 300 ग्राम फल और जामुन (नाशपाती, सेब, करंट, करौंदा, चेरी) खाना चाहिए और 200-300 मिलीलीटर रस (अधिमानतः गूदे के साथ) पीना चाहिए। इन्हें ताज़ा तैयार या डिब्बाबंद किया जा सकता है। इस मामले में, आपको शिशु आहार की श्रृंखला से जूस चुनने की आवश्यकता है। आप पके हुए सेब और नाशपाती खा सकते हैं, साथ ही उनसे जेली और कॉम्पोट भी पी सकते हैं। सूखे फल आहार फाइबर से भरपूर होते हैं, इसलिए बच्चे के मल को देखते हुए, आलूबुखारा और सूखे खुबानी को सावधानी से पेश किया जा सकता है।
- यदि बच्चे को कब्ज होने का खतरा है, तो आपको निश्चित रूप से सूखे मेवे खाने चाहिए, माँ के आहार की भी समीक्षा करनी चाहिए और पशु वसा को आंशिक रूप से बदलना चाहिए वनस्पति तेल, और अधिक आहार फाइबर (सब्जियां, अनाज, फल, साबुत रोटी) भी शामिल करें।
- दैनिक आहार में 600-800 मिलीलीटर किण्वित दूध उत्पाद (एसिडोफिलस, प्राकृतिक दही, केफिर, दही वाला दूध) और पनीर या उससे बने व्यंजन शामिल होने चाहिए। 200 मिलीलीटर की मात्रा में दूध और खट्टा क्रीम को केवल पकवान में एक योज्य के रूप में अनुमति दी जाती है। दूध और डेयरी उत्पादों को वैकल्पिक रूप से लेना बेहतर है। अगर हम इन उत्पादों की वसा सामग्री के बारे में बात करते हैं, तो 2.5% इष्टतम है, और पनीर - 5-9%। शून्य वसा वाले उत्पाद स्तनपान कराने वाली महिलाओं के लिए उपयुक्त नहीं हैं।
- कन्फेक्शनरी में से, आप शायद ही कभी मेरिंग्यूज़, फलों का मुरब्बा, मार्शमॉलो, मार्शमैलोज़ खरीद सकते हैं।
- आप प्रति दिन 25 ग्राम मक्खन, 15 ग्राम वनस्पति तेल (मकई, सूरजमुखी, जैतून, सोया) खा सकते हैं।
- पेय में बिना स्वाद वाली चाय (कमजोर काली या हरी), पुदीना, अजवायन, अजवायन के फूल वाली चाय, कभी-कभी कमजोर कॉफी, स्थिर टेबल पानी, कॉम्पोट्स और फलों के पेय शामिल हैं।
अनुमत उत्पादों की तालिका
| प्रोटीन, जी | वसा, जी | कार्बोहाइड्रेट, जी | कैलोरी, किलो कैलोरी | |
सब्जियाँ और साग |
||||
| तुरई | 0,6 | 0,3 | 4,6 | 24 |
| फूलगोभी | 2,5 | 0,3 | 5,4 | 30 |
| आलू | 2,0 | 0,4 | 18,1 | 80 |
| गाजर | 1,3 | 0,1 | 6,9 | 32 |
| कद्दू | 1,3 | 0,3 | 7,7 | 28 |
फल |
||||
| केले | 1,5 | 0,2 | 21,8 | 95 |
| चेरी | 0,8 | 0,5 | 11,3 | 52 |
| रहिला | 0,4 | 0,3 | 10,9 | 42 |
| प्लम | 0,8 | 0,3 | 9,6 | 42 |
| सेब | 0,4 | 0,4 | 9,8 | 47 |
| मीठे पके हुए सेब | 0,5 | 0,3 | 24,0 | 89 |
जामुन |
||||
| करौंदा | 0,7 | 0,2 | 12,0 | 43 |
मेवे और सूखे मेवे |
||||
| सूखे मेवे | 2,3 | 0,6 | 68,2 | 286 |
अनाज और अनाज |
||||
| एक प्रकार का अनाज (जमीन) | 12,6 | 3,3 | 62,1 | 313 |
| जई का दलिया | 12,3 | 6,1 | 59,5 | 342 |
| अनाज | 11,9 | 7,2 | 69,3 | 366 |
| जौ का दलिया | 9,3 | 1,1 | 73,7 | 320 |
| गेहूँ के दाने | 11,5 | 1,3 | 62,0 | 316 |
| बाजरे के दाने | 11,5 | 3,3 | 69,3 | 348 |
| सफेद चावल | 6,7 | 0,7 | 78,9 | 344 |
| जौ के दाने | 10,4 | 1,3 | 66,3 | 324 |
बेकरी उत्पाद |
||||
| सफ़ेद ब्रेड के टुकड़े | 11,2 | 1,4 | 72,2 | 331 |
| कढ़ाई की रोटी | 9,0 | 2,2 | 36,0 | 217 |
हलवाई की दुकान |
||||
| जाम | 0,3 | 0,2 | 63,0 | 263 |
| marshmallow | 0,8 | 0,0 | 78,5 | 304 |
| फल और बेरी मुरब्बा | 0,4 | 0,0 | 76,6 | 293 |
| मेरिंग्स | 2,6 | 20,8 | 60,5 | 440 |
| चिपकाएं | 0,5 | 0,0 | 80,8 | 310 |
| मारिया कुकीज़ | 8,7 | 8,8 | 70,9 | 400 |
डेरी |
||||
| दूध 2.5% | 2,8 | 2,5 | 4,7 | 52 |
| केफिर 2.5% | 2,8 | 2,5 | 3,9 | 50 |
| खट्टा क्रीम 15% (कम वसा) | 2,6 | 15,0 | 3,0 | 158 |
| किण्वित बेक्ड दूध 2.5% | 2,9 | 2,5 | 4,2 | 54 |
| acidophilus | 2,8 | 3,2 | 3,8 | 57 |
| प्राकृतिक दही 2% | 4,3 | 2,0 | 6,2 | 60 |
पनीर और पनीर |
||||
| पनीर | 24,1 | 29,5 | 0,3 | 363 |
| पनीर 5% | 17,2 | 5,0 | 1,8 | 121 |
| पनीर 9% (बोल्ड) | 16,7 | 9,0 | 2,0 | 159 |
मांस उत्पादों |
||||
| दुबला पोर्क | 16,4 | 27,8 | 0,0 | 316 |
| उबला हुआ गोमांस | 25,8 | 16,8 | 0,0 | 254 |
| उबला हुआ वील | 30,7 | 0,9 | 0,0 | 131 |
| खरगोश | 21,0 | 8,0 | 0,0 | 156 |
चिड़िया |
||||
| उबला हुआ चिकन | 25,2 | 7,4 | 0,0 | 170 |
| टर्की | 19,2 | 0,7 | 0,0 | 84 |
तेल और वसा |
||||
| मक्खन | 0,5 | 82,5 | 0,8 | 748 |
शीतल पेय |
||||
| मिनरल वॉटर | 0,0 | 0,0 | 0,0 | - |
| हरी चाय | 0,0 | 0,0 | 0,0 | - |
| काली चाय | 20,0 | 5,1 | 6,9 | 152 |
जूस और कॉम्पोट्स |
||||
| सेब का रस | 0,4 | 0,4 | 9,8 | 42 |
पूर्णतः या आंशिक रूप से प्रतिबंधित उत्पाद
स्तनपान कराने वाली माताओं के लिए प्रसवोत्तर आहार में निम्नलिखित शामिल नहीं हैं:
- अत्यधिक एलर्जी पैदा करने वाले खाद्य पदार्थ जिनमें शामिल हैं: मछली, समुद्री भोजन (विशेष रूप से केकड़े, झींगा), क्रेफ़िश, मछली रो, अंडे, मशरूम, नट्स (अखरोट हो सकते हैं), कॉफी, चॉकलेट, शहद, कोको, खट्टे फल, चमकीले लाल और नारंगी फल। अत्यधिक एलर्जी पैदा करने वाले खाद्य पदार्थों में मूंगफली और टमाटर शामिल हैं।
- आंत में किण्वन को बढ़ाने वाले उत्पादों को पूरी तरह से बाहर रखा गया है (कोई भी फलियां, मोटी सब्जियां, पूरा दूध, राई की रोटी, खमीर आटा उत्पाद, क्वास)। इसलिए, ताजा और मसालेदार खीरे की उपस्थिति के कारण, गोभी, अचार और ओक्रोशका की उपस्थिति के कारण फलियां, गोभी सूप और बोर्स्ट से बने सूप को आहार से बाहर रखा गया है।
- आवश्यक तेलों (लहसुन, अजवाइन, प्याज, लहसुन, मूली, मूली, पालक) और खट्टे फल वाले उत्पाद।
- समृद्ध शोरबा, वसायुक्त मांस, मछली, मुर्गी पालन, मैरिनेड, स्मोक्ड मांस, डिब्बाबंद मांस और मछली, सॉसेज, मसालेदार व्यंजन, मसाले।
- सभी गर्म फल(केले को छोड़कर)।
- रंग और परिरक्षक युक्त उत्पाद।
- संपूर्ण दूध, किण्वित चीज़ का उपयोग न करें।
- पाक कला वसा, सूअर का मांस और गोमांस, मार्जरीन।
- चॉकलेट, क्रीम केक, कार्बोनेटेड पेय, क्वास के उपयोग की अनुमति नहीं है।
- शराब और कम अल्कोहल वाले पेय, ऊर्जा।
नवजात शिशु को दूध पिलाने के दौरान ये सीमित हैं:
- संपूर्ण दूध - इसे अनाज में एक योजक के रूप में अनुमति दी जाती है, और खट्टा क्रीम केवल थोड़ी मात्रा में व्यंजनों में होता है।
- प्रीमियम आटे, पास्ता और सूजी से बने बेकरी उत्पाद।
- चीनी।
- मिष्ठान्न, सभी प्रकार की मिठाइयाँ।
- नमक।
निषिद्ध उत्पादों की तालिका
| प्रोटीन, जी | वसा, जी | कार्बोहाइड्रेट, जी | कैलोरी, किलो कैलोरी | |
सब्जियाँ और साग |
||||
| फलियां सब्जियां | 9,1 | 1,6 | 27,0 | 168 |
| डिब्बाबंद सब्जियों | 1,5 | 0,2 | 5,5 | 30 |
| स्वीडिश जहाज़ | 1,2 | 0,1 | 7,7 | 37 |
| पत्ता गोभी | 1,8 | 0,1 | 4,7 | 27 |
| खीरे | 0,8 | 0,1 | 2,8 | 15 |
| चुकंदर | 1,4 | 0,5 | 9,2 | 47 |
| अजमोद जड़) | 1,5 | 0,6 | 10,1 | 49 |
| मूली | 1,2 | 0,1 | 3,4 | 19 |
| सफेद मूली | 1,4 | 0,0 | 4,1 | 21 |
| शलजम | 1,5 | 0,1 | 6,2 | 30 |
| अजमोदा | 0,9 | 0,1 | 2,1 | 12 |
| हॉर्सरैडिश | 3,2 | 0,4 | 10,5 | 56 |
| लहसुन | 6,5 | 0,5 | 29,9 | 143 |
| पालक | 2,9 | 0,3 | 2,0 | 22 |
| सोरेल | 1,5 | 0,3 | 2,9 | 19 |
फल |
||||
| खट्टे फल | 0,9 | 0,2 | 4,4 | 22 |
| ऊष्णकटिबंधी फल | 1,3 | 0,3 | 12,6 | 65 |
| तरबूज | 0,6 | 0,3 | 7,4 | 33 |
जामुन |
||||
| अंगूर | 0,6 | 0,2 | 16,8 | 65 |
मशरूम |
||||
| मशरूम | 3,5 | 2,0 | 2,5 | 30 |
बेकरी उत्पाद |
||||
| राई की रोटी | 6,6 | 1,2 | 34,2 | 165 |
हलवाई की दुकान |
||||
| कैंडी | 4,3 | 19,8 | 67,5 | 453 |
| कुराबे कुकीज़ | 6,7 | 25,8 | 64,6 | 516 |
| मक्खन के बिस्कुट | 10,4 | 5,2 | 76,8 | 458 |
आइसक्रीम |
||||
| आइसक्रीम | 3,7 | 6,9 | 22,1 | 189 |
केक |
||||
| केक | 4,4 | 23,4 | 45,2 | 407 |
कच्चे माल और मसाला |
||||
| मसाला | 7,0 | 1,9 | 26,0 | 149 |
| सरसों | 5,7 | 6,4 | 22,0 | 162 |
मांस उत्पादों |
||||
| वसायुक्त सूअर का मांस | 11,4 | 49,3 | 0,0 | 489 |
सॉस |
||||
| सॉसेज के साथ/सूखा | 24,1 | 38,3 | 1,0 | 455 |
चिड़िया |
||||
| बत्तख | 16,5 | 61,2 | 0,0 | 346 |
| बत्तख | 16,1 | 33,3 | 0,0 | 364 |
मछली और समुद्री भोजन |
||||
| सूखी मछली | 17,5 | 4,6 | 0,0 | 139 |
| धूएं में सुखी हो चुकी मछली | 26,8 | 9,9 | 0,0 | 196 |
| लाल कैवियार | 32,0 | 15,0 | 0,0 | 263 |
| काला कैवियार | 28,0 | 9,7 | 0,0 | 203 |
| डिब्बाबंद मछली | 17,5 | 2,0 | 0,0 | 88 |
तेल और वसा |
||||
| वनस्पति तेल | 0,0 | 99,0 | 0,0 | 899 |
| पशु मेद | 0,0 | 99,7 | 0,0 | 897 |
| पाक वसा | 0,0 | 99,7 | 0,0 | 897 |
मादक पेय |
||||
| वोदका | 0,0 | 0,0 | 0,1 | 235 |
| बियर | 0,3 | 0,0 | 4,6 | 42 |
शीतल पेय |
||||
| सोडा - वाटर | 0,0 | 0,0 | 0,0 | - |
| ब्रेड क्वास | 0,2 | 0,0 | 5,2 | 27 |
| कोला | 0,0 | 0,0 | 10,4 | 42 |
| सूखी तत्काल कॉफी | 15,0 | 3,5 | 0,0 | 94 |
| प्रेत | 0,1 | 0,0 | 7,0 | 29 |
जूस और कॉम्पोट्स |
||||
| संतरे का रस | 0,9 | 0,2 | 8,1 | 36 |
| अंगूर का रस | 0,3 | 0,0 | 14,0 | 54 |
| स्ट्रॉबेरी का रस | 0,6 | 0,4 | 7,0 | 31 |
| नारंगी का रस | 0,8 | 0,3 | 8,1 | 36 |
* डेटा प्रति 100 ग्राम उत्पाद का है
मेनू (पावर मोड)
दूसरे महीने से शुरू होने वाला आहार अधिक विविध होता है, क्योंकि इसमें पहले से ही गोमांस, चिकन, मछली और खरगोश शामिल होते हैं, अनाज की सूची भी विस्तारित होती है। सब्जियाँ अभी भी पकाई या उबाली जाती हैं। नीचे एक नमूना मेनू है.
माँ और उसके बच्चे का बहुत गहरा संबंध है। जन्म के बाद भी शिशु को वे तत्व प्राप्त होते हैं और पोषक तत्त्वयदि माँ हानिकारक खाद्य पदार्थों, शराब आदि का दुरुपयोग करती है तो वही विषाक्त पदार्थ खाते हैं।
यह जानते हुए, एक दूध पिलाने वाली माँ को अपने आहार की योजना बुद्धिमत्ता और समझदारी से बनानी चाहिए ताकि उसका आहार स्वस्थ, सही और संपूर्ण हो। उत्पादों के लाभकारी गुणों और संभावित नुकसान दोनों के संदर्भ में, यह हर महीने एक जैसा नहीं रहेगा।
दूध पिलाने वाली मां के लिए आहार चुनना एक बड़ी जिम्मेदारी है, क्योंकि दूध की गुणवत्ता और बच्चे का स्वास्थ्य इस पर निर्भर करता है। सब कुछ यथासंभव सुचारू रूप से चलाने के लिए, आपको विशेषज्ञों की सलाह सुननी चाहिए। भोजन की पूरी अवधि के लिए मेनू के बारे में नहीं सोचा जा सकता है, यह सप्ताह-दर-सप्ताह, महीने-दर-महीने बदलता रहता है
कई उत्पाद, उपयोगी या बस आदतन, जिनका हम हर दिन उपयोग करते हैं, नवजात शिशु में विषाक्तता, मल विकार या गंभीर समस्याएं पैदा कर सकते हैं। एलर्जी. ऐसा माना जाता है कि माँ के भोजन की संख्या नवजात शिशु के भोजन की संख्या के अनुरूप होनी चाहिए।
एक नर्सिंग महिला के पोषण के लिए अनुमानित मेनू वाली तालिकाएँ हैं, जिन्हें बच्चे की उम्र को ध्यान में रखते हुए संकलित किया गया है। उदाहरण के लिए, डॉ. कोमारोव्स्की द्वारा प्रस्तुत ऐसी तालिकाएँ, आपकी स्वयं की पोषण प्रणाली को संकलित करते समय अच्छी तरह से निर्देशित होती हैं।
एक नर्सिंग मां के लिए उत्पाद: पसंद की मूल बातें
- सुरक्षा;
- गुणवत्ता;
- परिपूर्णता, जो विविधता द्वारा प्रदान की जाती है।
ये बुनियादी सिद्धांत हैं जिनका पालन कोई भी कर सकता है संतुलित मेनू. सुरक्षा, माँ के दूध के माध्यम से बच्चे को बिना किसी कारण के पोषण देने की उत्पादों की क्षमता के कारण है छोटा आदमीनुकसान, जिसमें एलर्जी या अपच पैदा किए बिना भी शामिल है। यह ताजगी से भी निर्धारित होता है। प्रामाणिक का उपयोग करना बेहतर है खाद्य उत्पाद(अर्थात्, जो आपके गृह क्षेत्र में उगते हैं)।
उत्पाद की गुणवत्ता उसकी संरचना से निर्धारित होती है (उदाहरण के लिए, आपको असली पनीर खाने की ज़रूरत है, और नहीं दही उत्पाद), इसमें अनावश्यक या खतरनाक पदार्थों (कीटनाशकों, विषाक्त पदार्थों) की सामग्री। विविधता आपके मेनू में लैक्टिक एसिड से लेकर लाल मछली के मांस तक सभी प्रकार के अनुमत उत्पादों को शामिल करने की क्षमता से निर्धारित होती है।
खाए गए भोजन का स्तन के दूध की गुणवत्ता पर आंशिक (हालांकि काफी बड़ा) प्रभाव पड़ता है, मुख्य रूप से इसमें सूक्ष्म पोषक तत्वों की सामग्री पर ( विटामिन कॉम्प्लेक्सऔर खनिज), और आंशिक रूप से वसा की मात्रा के लिए। माँ की मनोदशा, उसकी शारीरिक स्थिति और अन्य कारक भी माँ के शरीर के ऐसे उत्पाद को प्रभावित करते हैं जो बच्चे के लिए आवश्यक है।
के लिए सामान्य स्तनपान बडा महत्वन केवल आहार, बल्कि पीने का नियम भी है। एक दूध पिलाने वाली मां को प्रति दिन कम से कम 2, और अधिमानतः 2 से 3 लीटर साफ पानी पीना चाहिए।
यह पोषण के अलावा भी अहम भूमिका निभाता है मनो-भावनात्मक स्थिति. यदि एक युवा माँ उदास, घबराई हुई, उदास है, तो हार्मोन रक्त में स्रावित होते हैं, जो बाद में दूध में प्रवेश कर जाते हैं। वे ख़राब हो सकते हैं शारीरिक मौतऔर नाजुक को प्रभावित करते हैं तंत्रिका तंत्रबच्चा 0 से 1 महीने का बच्चा: हम क्या खाते हैं?
यह लेख आपके प्रश्नों को हल करने के विशिष्ट तरीकों के बारे में बात करता है, लेकिन प्रत्येक मामला अद्वितीय है! यदि आप मुझसे जानना चाहते हैं कि अपनी समस्या का सटीक समाधान कैसे करें - तो अपना प्रश्न पूछें। यह तेज़ और मुफ़्त है!
शिशु के जीवन का पहला महीना माँ द्वारा अपने आहार संबंधी उत्पादों की पसंद के मामले में सबसे अधिक जिम्मेदार होता है। बच्चा अभी पैदा हुआ है: नाजुक शरीर को अनुकूलित करने में मदद करने के लिए उसकी माँ को क्या खाना चाहिए? इस दौरान नवजात शिशु को दूध पिलाने वाली मां का आहार संपूर्ण होना चाहिए। हालांकि, ऐसे उत्पादों को चुनना उचित है जिनकी गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल म्यूकोसा में जलन और पेट फूलने की क्षमता न्यूनतम है। ऐसे के लिए उपयोगी उत्पादसंबंधित:
- अंडे (आप बटेर या चिकन खा सकते हैं, लेकिन बत्तख खाने से बचना बेहतर है) - तीन दिनों में 1 अंडा;
- एक प्रकार का अनाज और दलिया, कम अक्सर गेहूं;
- दुबला सफेद पोल्ट्री मांस, खरगोश का मांस (कुछ लोग वील की सलाह देते हैं);
- किण्वित दूध उत्पाद (पनीर, केफिर);
- उबली और उबली हुई सब्जियाँ (कच्ची सब्जियाँ पहले सप्ताह के बाद पेश की जा सकती हैं, एक समय में एक उत्पाद, ताकि यदि कोई एलर्जी हो, तो तुरंत इसे मेनू से बाहर कर दें);
- पके हुए सेब (कुछ कच्चे सेब की सलाह देते हैं);
- वनस्पति तेल (मकई, जैतून या सूरजमुखी) - प्रति दिन 15 ग्राम;
- मक्खन - प्रति दिन 30 ग्राम तक;
- ड्यूरम गेहूं पास्ता (कभी-कभी);
- सूखे मेवे की खाद (सेब, आलूबुखारा, सूखे खुबानी);
- सेब का रस (प्रति दिन 1 गिलास से अधिक नहीं);
- घर का बना मार्शमैलोज़ या मार्शमैलोज़ प्राकृतिक उत्पाद(प्रति सप्ताह 1 से अधिक बार नहीं) (हम पढ़ने की सलाह देते हैं:)।
पहले महीने में आहार से बाहर करने के लिए नमकीन और की आवश्यकता होती है डिब्बा बंद भोजन, अंगूर, मेयोनेज़, केचप, अदजिका, पत्तागोभी (विशेष रूप से सफेद पत्तागोभी), कोकोआ की फलियों से बने उत्पाद, पेस्ट्री, सॉसेज, नट्स, कॉफी, मजबूत काली और हरी चाय, किसी भी ताकत की शराब, और डॉक्टर की सिफारिश पर अन्य।
ऐसे उत्पाद बच्चे में अपच का कारण बनते हैं, कुछ एलर्जी कारक होते हैं, और कुछ (उदाहरण के लिए, शराब) बच्चे के शरीर के लिए विषाक्त होते हैं।
1 से 3 महीने के बच्चे के लिए: हम मेनू को फिर से भरते हैं
1 से 3 महीने की उम्र में नवजात शिशु को दूध पिलाने वाली मां का आहार अधिक मुक्त हो जाता है तालिका पुनः भर दी गई है:
- दुबला चुकंदर (कुछ विशेषज्ञ आपको थोड़ा टमाटर का रस जोड़ने की अनुमति देते हैं);
- पिस्ता और मूंगफली को छोड़कर, नट्स की एक छोटी मात्रा (कुछ सिफारिशों के अनुसार, 3 महीने की अवधि के लिए नट्स के उपयोग को श्रेय देना बेहतर है);
- कच्चे फल (अधिमानतः घर का बना), उन्हें धीरे-धीरे शामिल किया जाना चाहिए, एक समय में एक उत्पाद जोड़ना;
- जाम घर का बना(थोड़ी मात्रा में)।
इस अवधि के दौरान, मेनू में संपूर्ण खाद्य पदार्थों सहित, आहार को तोड़ने की स्पष्ट रूप से अनुशंसा नहीं की जाती है। गाय का दूध, वसायुक्त खट्टा क्रीम, मांस शोरबा, पेस्ट्री, कोको बीन्स, कॉफी, मजबूत चाय, किशमिश। बाल रोग विशेषज्ञ की सिफारिश पर महिला के आहार से अन्य खाद्य पदार्थों को भी बाहर रखा जा सकता है।
के संबंध में सलाह दें इष्टतम आहारमाँ के लिए पोषण बाल रोग विशेषज्ञ की मदद करेगा। वह बच्चे की स्थिति की जांच करेगा, वजन मानकों के अनुपालन की गणना करेगा और न्यूरोलॉजिकल परीक्षण करेगा। ऐसा होता है कि माँ को कुछ उत्पादों को बाहर करने की आवश्यकता होती है, हालाँकि उन्हें औपचारिक रूप से अनुमति दी जाती है। बच्चा बढ़ता है, आहार का विस्तार होता है: 3 से 6 महीने तक
नवजात शिशु के पहले तीन महीने जीवित रहने, परिपक्व होने और मजबूत होने के बाद, दूध पिलाने वाली मां के लिए आहार भी नरम कर दिया जाता है। भोजन अधिक विविध होता जा रहा है, लेकिन निषिद्ध खाद्य पदार्थों की पूरी पिछली सूची अभी भी प्रासंगिक है।
माँ को ताज़ा जूस या फलों के पेय शामिल करने की अनुमति है (उपयोग से पहले उन्हें निचोड़ा जाना चाहिए):
- कद्दू;
- सेब;
- गाजर;
- चुकंदर.
इस अवधि के दौरान आहार आपको जौ और खाने की अनुमति देता है गेहूं का दलिया, ताजा प्याज (बल्ब) के उपयोग की अनुमति देता है। संपूर्ण गाय का दूध अभी भी अनुशंसित नहीं है। हालांकि कुछ रिपोर्ट्स के मुताबिक, दूध वाली चाय स्तनपान के लिए एक अच्छा उपाय है। और अगर बच्चे को गाय के प्रोटीन से एलर्जी या लैक्टोज की कमी नहीं है, तो ऐसा उपाय काफी लागू है।
ताजा निचोड़ा हुआ घर का बना जूस - उत्कृष्ट उपकरणएक नर्सिंग मां के लिए, आहार में ढेर सारे विटामिन शामिल करना। उन्हें उपयोग से तुरंत पहले तैयार किया जाना चाहिए, उत्पाद में रासायनिक परिरक्षकों (यहां तक कि साइट्रिक एसिड) को शामिल करने से बाहर रखा जाना चाहिए। छह माह से एक वर्ष तक का मेनू
छह महीने के बच्चों का शरीर सहन करने में काफी सक्षम होता है तले हुए खाद्य पदार्थएक नर्सिंग मां के आहार में (हम पढ़ने की सलाह देते हैं :)। उत्पाद बहुत अधिक भूरे और चिकने नहीं होने चाहिए। बहुत धीरे-धीरे, न्यूनतम भागों में, आप अपने आहार में संतरे, कीनू, कीवी को शामिल करके अपनी मेज को विदेशी चीजों से विविधता प्रदान कर सकते हैं।
आप कुछ लहसुन खाने की कोशिश कर सकते हैं (हालांकि लहसुन का स्वाद और दूध की गंध आमतौर पर बच्चों के लिए अप्रिय होती है), फलियां (उदाहरण के लिए, बीन्स के साथ बोर्स्ट), समुद्री भोजन और चॉकलेट का एक छोटा सा हिस्सा।
नियमित आहार पर स्विच न करें आधुनिक आदमीउतना ही अधिक तीव्रता से. इस उम्र के बच्चे को खाना खिलाते समय, माँ को अभी भी ज्यादातर पका हुआ खाना ही खाना पड़ता है।
एक नर्सिंग महिला का आहार आपको मेनू में निम्नलिखित उत्पादों को शामिल करने की अनुमति देता है:
- पिछली अवधि में उपयोग किए जाने वाले सभी प्रकार के मांस और गोमांस;
- अनाज का वर्गीकरण बढ़ रहा है, मकई और चावल की पूर्ति हो रही है;
- फलियां (मटर और सेम);
- मछली और समुद्री भोजन की विभिन्न किस्में (अधिमानतः उबला हुआ या दम किया हुआ);
- चोकर की रोटी, सूखी सफेद;
- मेवे (पिस्ता और मूंगफली को छोड़कर);
- सभी प्रकार की पकी हुई सब्जियाँ;
- बटेर और चिकन अंडे (बत्तख, हंस और अन्य का अभी तक उपयोग न करना बेहतर है) (अधिक जानकारी के लिए, लेख देखें:);
- पनीर, केफिर, किण्वित बेक्ड दूध (हम पढ़ने की सलाह देते हैं:);
- उबले हुए आलू, बेक किये जा सकते हैं;
- प्याज और लहसुन की थोड़ी मात्रा;
- जूस और फल पेय;
- कॉम्पोट और काढ़े (मुख्य रूप से सूखे फल और गुलाब कूल्हों से);
- कमजोर चाय (हरी और काली) बिना एडिटिव्स और फ्लेवर के।
महीने के हिसाब से पिवोट टेबल
| महीना | कर सकना | सावधानी से | यह वर्जित है |
| जन्म से 1 |
|
|
|
| 1 से 3 | प्लस:
| प्लस:
|
|
| 3 से 6 | प्लस:
|
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| 6 से | प्लस:
|
बाल रोग विशेषज्ञ एवगेनी कोमारोव्स्की और उनकी सलाह आज बहुत लोकप्रिय हैं। कई महिलाएं स्तनपान के लिए उनकी सिफारिशों के साथ अपने मेनू को सहसंबद्ध करती हैं। कोमारोव्स्की के अनुसार एक नर्सिंग मां के आहार का आधार स्वस्थ भोजन है, और बहिष्कृत किया जाना चाहिए:
- जड़ी-बूटियाँ (लहसुन और प्याज सहित);
- विदेशी फल, विशेषकर खट्टे फल;
- किसी भी प्रकार के संरक्षक और रंग युक्त उत्पाद;
- कार्बोनेटेड ड्रिंक्स;
- गाढ़ा दूध;
- व्यंजनों के लिए सभी प्रकार की ड्रेसिंग (मुख्य रूप से मेयोनेज़, केचप और अदजिका);
- बड़ी मात्रा में पास्ता;
- सभी प्रकार के फास्ट फूड;
- सॉसेज और दुकान अर्द्ध-तैयार उत्पाद;
- अचार, स्मोक्ड मीट, मैरिनेड;
- जीएमओ युक्त उत्पाद।
यह आहार किस लिए है?
कई महिलाओं का मानना है कि इन सिफारिशों का पालन करना जरूरी नहीं है। यदि वे हमेशा की तरह खाते हैं तो कुछ भी बुरा नहीं होगा - बच्चा तेजी से अनुकूलन करेगा। कुछ लोग अपनी गर्लफ्रेंड के अनुभव की सराहना करते हैं, जो मुश्किल से शराब पीती थीं और जो कुछ भी वे चाहती थीं, धूम्रपान करती थीं। और उनके बच्चे बच गये. बेशक, बच्चों के जीव अलग-अलग होते हैं, और जो एक के लिए हानिकारक है, दूसरा उसे झेल सकता है। लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि इसके परिणाम नहीं होंगे।
गैस्ट्रिटिस, कोलाइटिस, अग्नाशयशोथ और हेपेटोबिलरी प्रणाली और पाचन अंगों के अन्य रोग जो वयस्कता में एक व्यक्ति को पकड़ लेते हैं, यह अजीब लगता है, न केवल इस बात पर निर्भर करता है कि वह किस तरह की जीवन शैली का नेतृत्व करता है, बल्कि इस बात पर भी निर्भर करता है कि उसकी मां ने बच्चे के जन्म से पहले और बाद में कैसा खाया। उसे अपना दूध पिलाते हुए.
महिलाओं के लिए उचित पोषण स्वस्थ जीवन शैलीजीवन अपने बच्चे को उन बीमारियों से बचाने में सक्षम नहीं होगा जो उसे उसके चुने हुए के आधार पर प्राप्त होंगी जीवन का रास्ता. लेकिन साथ ही, वे बीमारियों की एक पूरी श्रृंखला के विकास के जोखिम को काफी कम कर देंगे, और इसके पूर्ण विकास (शरीर और बुद्धि दोनों) को सुनिश्चित करेंगे। किसी भी मामले में, वे इस तथ्य के लिए महत्वपूर्ण पूर्वापेक्षाएँ के रूप में काम करेंगे कि बच्चा स्वस्थ था, था मजबूत प्रतिरक्षाऔर तेज़ दिमाग.
स्तनपान बच्चे के लिए एक आवश्यकता है और गर्भावस्था से थकी माँ के शरीर पर एक बड़ा बोझ है। विटामिन और उपयोगिता दोनों ही जरूरी हैं इसलिए आप इन्हें अधिक मात्रा में खा सकते हैं। चूँकि सभी का मुख्य स्रोत है उपयोगी पदार्थभोजन है, अब समय आ गया है कि बच्चे की माँ अपने भोजन पर अधिक ध्यान दे। यदि एक युवा मां पोषण में निम्नलिखित नियमों का पालन करती है, तो वह अपने स्वास्थ्य को बनाए रखने और बच्चे के शरीर को विकास के लिए महत्वपूर्ण हर चीज प्रदान करने में सक्षम होगी।
क्या खाना मायने रखता है?
दरअसल, स्तनपान की प्रक्रिया किसी भी तरह से भोजन पर निर्भर नहीं करती है। माँ के शरीर में दूध का उत्पादन महिला हार्मोन - प्रोलैक्टिन और ऑक्सीटोसिन की बदौलत होता है। यहां तक कि जब मां बहुत कम खाती है, तब भी उसे दूध मिलता रहेगा और बच्चे को इसमें पर्याप्त उपयोगी पदार्थ मिलेंगे। भोजन से बच्चे के लिए सभी उपयोगी और महत्वपूर्ण तत्व तुरंत स्तन के दूध में प्रवेश कर जाते हैं, लेकिन माँ के पास वह सब कुछ रह जाता है जो अनावश्यक होता है। इसलिए, जब एक माँ स्तनपान के दौरान कुपोषित होती है, तो वह स्वयं इससे पीड़ित होगी। और खिलाने वालों को पोषण के संतुलन की निगरानी करने की ज़रूरत है ताकि सबसे पहले उनके स्वास्थ्य को नुकसान न पहुंचे, और बच्चा अपना खुद का आहार ले लेगा।
उचित खुराक
गर्भावस्था और स्तनपान के दौरान, उचित पोषण और उत्पादों की सूची व्यावहारिक रूप से समान होती है।
स्तनपान के दौरान पोषण में निम्नलिखित खाद्य पदार्थ शामिल होने चाहिए:
- पानी पर पकाया गया अनाज (चावल, एक प्रकार का अनाज, जौ का दलिया, जौ);
- दुबला मांस और मुर्गी पालन;
- किण्वित दूध उत्पाद (दही, किण्वित बेक्ड दूध, घर का बना दही, केफिर);
- सूप;
- ड्यूरम गेहूं पास्ता;
- सब्ज़ियाँ;
- फल;
- चाय, कॉम्पोट्स;
- बिस्किट कुकीज़;
- साबुत अनाज की ब्रेड;
- तेल (दूर मत जाओ);
- मलाई रहित पनीर.
- खट्टे फल;
- स्ट्रॉबेरीज;
- विदेशी उत्पाद;
- मीठा, चॉकलेट;
- समुद्री भोजन के साथ कैवियार;
- अंडे;
- मूंगफली.
स्तनपान कराने वाली माताएं पहले की तुलना में 600 किलो कैलोरी अधिक खा सकती हैं। अगर आप ज्यादा नहीं खाएंगे तो फिगर पर असर नहीं पड़ेगा। इसके विपरीत, आप प्रसवपूर्व स्वरूप में लौट सकते हैं। स्तनपान के दौरान, चयापचय तेज हो जाता है, दूध उत्पादन में बहुत अधिक कैलोरी खर्च होती है, अधिक ऊर्जा की खपत होती है, जिसमें वसा भंडार भी शामिल है।
आपको ज़्यादा खाने की ज़रूरत नहीं है, आप भूख की प्राकृतिक इच्छा को सुन सकते हैं और उसे उचित समय पर संतुष्ट कर सकते हैं। नाश्ते के लिए और अपनी भूख मिटाने के लिए हमेशा कुछ न कुछ साथ रखें।
शिशु की माँ के आहार का आधार उचित पोषण का क्लासिक पिरामिड होना चाहिए। सूची में शामिल होना चाहिए अनाज के उत्पादों, मांस के व्यंजन, मछली, फल और सब्जियाँ, सभी एक परिसर में। उत्पादों की जितनी अधिक विविधता होगी, माँ और बच्चे के लिए उतना ही बेहतर होगा।
खिलाने वालों के लिए कोई सख्त प्रतिबंध नहीं हैं, लेकिन आपको कुछ खाद्य पदार्थों से सावधान रहना चाहिए और उन्हें सचेत रूप से खाना चाहिए।
स्तनपान कराने वाली महिलाओं को पीने के आहार को समायोजित करने की आवश्यकता है। प्रतिदिन पीने वाले पानी की मात्रा कम से कम दो लीटर होनी चाहिए। लेकिन! आपको खुद को मजबूर करने की जरूरत नहीं है. यदि आप इतना नहीं पीना चाहते, तो न पियें। अच्छे स्वास्थ्य के लिए अपना स्वीकार्य मानदंड खोजें।
एक नर्सिंग मां के लिए बुनियादी पोषण नियम
खाने का तरीका
पहले मोड. दूध पिलाने के दौरान माँ को दिन में कम से कम छह बार खाना चाहिए: उनमें से आप तीन मुख्य भोजन और मुख्य भोजन के बीच तीन स्नैक्स खा सकते हैं। जब आपको भूख लगे तब आप खा सकते हैं। उदाहरण के लिए, अधिकांश माताओं को स्तनपान के बाद या स्तनपान के दौरान भूख लगती है - ऐसे में नाश्ता करना बेहतर होता है। आंशिक पोषणचयापचय को गति देता है, लेकिन आपको अधिक खाने से बचने के लिए काटने में शामिल होने की आवश्यकता नहीं है।
उत्पाद प्रसंस्करण के तरीके
गर्मी उपचार से अधिकांश विटामिन नष्ट हो जाते हैं, लेकिन ऐसी प्रसंस्करण विधियां हैं जो खाना पकाने के बाद खाद्य पदार्थों के लाभों को संरक्षित रखती हैं। तलने के बजाय, व्यंजनों को सेंकना या उबालना बेहतर है, आप उन्हें भाप में पका सकते हैं। में तले हुए खाद्य पदार्थबहुत कम विटामिन, इसके अलावा, इसमें बहुत अधिक वसा होती है, जो नर्सिंग के लिए हानिकारक है।
आहार के आधार के रूप में अनाज
उचित पोषण के पिरामिड का पालन करते हुए, अनाज को दैनिक आहार सूची में शामिल किया जा सकता है। यह नियम नर्सिंग के लिए अविश्वसनीय रूप से महत्वपूर्ण है। पसंदीदा साइड डिश दलिया होना चाहिए: एक प्रकार का अनाज, चावल, दलिया या अन्य अनाज से। रोटी खाना वर्जित नहीं है, लेकिन साबुत अनाज वाली रोटी को प्राथमिकता दी जानी चाहिए।
दूध की जगह डेयरी उत्पाद लें
दूध और डेयरी उत्पादों में कैल्शियम होता है, जो आवश्यक है। लेकिन, आहार में संपूर्ण गाय का दूध नहीं खाना चाहिए, क्योंकि गाय के दूध का प्रोटीन बच्चे में अपच या एलर्जी पैदा कर सकता है। स्वयं दूध पिलाने वाली मां के पाचन के लिए किण्वित दूध उत्पाद भी अधिक फायदेमंद होंगे। आपको पर्याप्त मात्रा में केफिर, किण्वित बेक्ड दूध, पनीर, दही का सेवन करना चाहिए।
सब्जियों के साथ फल
यह एक बेहतरीन स्नैक विकल्प है. वे होते हैं काम्प्लेक्स कार्बोहाइड्रेट्सजो शरीर में धीरे-धीरे टूटते हैं और लंबे समय तक ऊर्जा प्रदान करते हैं। इनमें फाइबर भी उच्च मात्रा में होता है, जो आंत्र समारोह में सुधार करता है और स्वस्थ प्रतिरक्षा प्रणाली का समर्थन करता है। विदेशी खाद्य पदार्थ न खाना ही बेहतर है, वे बच्चे में हानिकारक प्रतिक्रिया पैदा कर सकते हैं।
पर्यावरण मित्रता
उत्पाद चुनते समय आपको सावधान रहना होगा। बेमौसम सब्जियों वाले फल शामिल हो सकते हैं बड़ी राशिनाइट्रेट और अन्य हानिकारक पदार्थ. यदि आपके पास अपना बगीचा और सब्जी उद्यान नहीं है, तो बेहतर होगा कि आप अपने आप को अपने देश में उगाई जाने वाली मौसमी सब्जियों और फलों तक ही सीमित रखें।
स्थिरता के पक्ष में चुनाव अन्य सभी उत्पादों पर लागू होता है। जिस उत्पाद को आप खाने जा रहे हैं उसकी संरचना का अध्ययन करने में आलस्य न करें। यदि इसमें शामिल है प्राकृतिक घटक- पूरी गति से आगे, और यदि संरचना में केवल रसायन हैं, तो आप क्या सोचते हैं, वे आपको और बच्चे को क्या लाभ पहुंचाएंगे?
खनिजों के साथ विटामिन
आहार इस तरह से सोचा जाना चाहिए कि स्तनपान के दौरान माँ को भोजन से सभी आवश्यक विटामिन और खनिज प्राप्त हों, जिन्हें वह बच्चे तक पहुँचाती है। आमतौर पर स्तनपान कराने वाली महिलाओं में कैल्शियम और आयरन की कमी होती है। इसकी इजाजत नहीं दी जा सकती. डेयरी उत्पाद कैल्शियम, आयरन और आयोडीन से भरपूर होते हैं, समुद्री कली, मांस की गहरी किस्में, मुर्गी के अंडे, फलियां। बच्चे वाली मां को विटामिन डी की आवश्यकता होती है। यह प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है और कैल्शियम चयापचय में भाग लेता है, इसलिए हड्डियों को मजबूत करना आवश्यक है। इसमें समाहित है अंडे की जर्दीचिकन या समुद्री तैलीय मछली।
जानिए मांस में माप
प्रोटीन खाना बहुत ज़रूरी है, क्योंकि यह शरीर के लिए निर्माण सामग्री है। लेकिन इसकी अधिकता शरीर की कार्यप्रणाली पर बुरा असर डाल सकती है। प्रोटीन बना सकते हैं अत्यधिक भारबच्चे की किडनी, इसलिए माँ को मांस में शामिल नहीं होना चाहिए। मांस का प्रकार भी मायने रखता है। दुबले मांस और पोल्ट्री को प्राथमिकता दी जानी चाहिए।
नमक नहीं चीनी नहीं
नमक के साथ अतिरिक्त चीनी चयापचय और सामान्य शारीरिक स्थिति पर नकारात्मक प्रभाव डालती है। स्तनपान कराने वाली महिलाओं को उच्च शर्करा वाले खाद्य पदार्थों (और निश्चित रूप से वे जिनमें मिठास होती है) से बचना चाहिए, और नमक की मात्रा प्रति दिन एक चम्मच तक कम करनी चाहिए।
कोई रसायन विज्ञान नहीं!
जब माँ स्तनपान करा रही होती है तो उसके आहार में स्वाद बढ़ाने वाले पदार्थों, परिरक्षकों, विभिन्न रंगों, किसी भी स्वाद और अन्य रसायनों के लिए कोई जगह नहीं होती है। वे पूरे बच्चे के शरीर की स्थिति खराब कर सकते हैं।
क्या नहीं खाया जा सकता?
सच तो यह है कि कोई सख्त मनाही नहीं है। लेकिन कुछ खाद्य पदार्थों के साथ आपको अधिक सावधान रहना चाहिए, और यदि आपकी भूख इजाजत देती है, तो उनसे बचना ही बेहतर है। तथ्य यह है कि ऐसे खाद्य पदार्थों की एक सूची है जो बच्चे में एलर्जी का कारण बन सकते हैं। ऐसे जोखिम से बचने के लिए, ताकि बच्चे को नुकसान न पहुंचे, मना कर दें:
- गाय का दूध। एक राय है कि यह शिशु के लिए उपयोगी है। फिर भी, यह उत्पादमाँ और बच्चे दोनों के लिए खतरनाक. गाय के दूध की संरचना हमारे दूध से बहुत अलग है, इसमें विदेशी प्रोटीन होते हैं। और अगर माँ गाय का दूध पीती है, तो इससे बच्चे में अपच हो सकता है या एलर्जी हो सकती है। आप डेयरी उत्पाद खा सकते हैं। इनमें प्रोटीन अलग रूप में होता है और पचता है मानव शरीरअच्छा।
- ग्लूटेन - वनस्पति प्रोटीन. माताओं को पता है कि शिशु अनाज में ग्लूटेन नहीं होना चाहिए, लेकिन फिर भी वे स्वयं अक्सर इसे भोजन से बाहर करना भूल जाती हैं। चावल, एक प्रकार का अनाज और मक्का को छोड़कर, ग्लूटेन सभी अनाजों में पाया जाता है। ग्लूटेन अक्सर एलर्जी को भड़काता है, इसलिए अन्य अनाज सावधानी से खाने चाहिए, धीरे-धीरे पेश करने चाहिए और बच्चे की प्रतिक्रिया की निगरानी करनी चाहिए।
- संरचना में रासायनिक योजक। शिशु का शरीर सभी प्रकार के परिरक्षकों, स्वादों, स्वाद बढ़ाने वाले पदार्थों आदि का विरोध करने में सक्षम नहीं है। वह इस सब पर एलर्जी के साथ प्रतिक्रिया कर सकता है।
- विदेशी फल. आपको सब्जियों के साथ मौसमी फल खाने की ज़रूरत है, जो आपके मूल क्षेत्र में उगाए जाते हैं। तो आप बच सकते हैं अपर्याप्त प्रतिक्रियाअपरिचित खाद्य पदार्थों से शिशु का शरीर।
- लाल रंग का. कई बच्चों में यह रंगद्रव्य एलर्जी का कारण बनता है। जब लाल त्वचा को काट दिया जाता है तो एलर्जेन खत्म होने की अधिक संभावना होती है।
उनका कहना है कि जब मां को एलर्जी नहीं है तो इसका मतलब है कि बच्चे को भी नहीं है। यह एक मिथक है. बच्चों को सबसे हानिरहित खाद्य पदार्थों से एलर्जी हो सकती है। जब आप आहार में धीरे-धीरे नए खाद्य पदार्थ शामिल करते हैं, और लगातार बच्चे की प्रतिक्रिया की निगरानी करते हैं, तो आप इससे बच सकते हैं गंभीर समस्याएंशिशु के स्वास्थ्य के साथ. ज्यादातर मामलों में, छह महीने तक, माताएं पहले से ही जो चाहें खा सकती हैं, क्योंकि बच्चे को नए खाद्य पदार्थों की आदत हो जाती है और वह उन्हें स्वीकार कर लेता है।
स्तनपान के दौरान पोषण के बारे में आम गलतफहमियाँ
इस विषय पर कई मिथक हैं जो हमारी दादी-नानी के समय से चले आ रहे हैं। आइये मुख्य बातों की समीक्षा करें।
- जितना अधिक आप तरल पदार्थ पीते हैं, उतना अधिक दूध का उत्पादन होता है। तथ्य यह है कि दूध की मात्रा पूरी तरह से निर्भर हो सकती है महिला हार्मोनप्रोलैक्टिन, जो स्तन चूसने की प्रक्रिया में उत्पन्न होता है, इसलिए अधिक तरल पदार्थ का सेवन करके दूध उत्पादन में सुधार करना असंभव है। स्तनपान की प्रक्रिया में, ऑक्सीटोसिन जैसा एक अन्य हार्मोन भाग लेता है। यह वह है जो माँ के स्तन से दूध के प्रवाह के लिए जिम्मेदार है। गर्म पेय शरीर में ऑक्सीटोसिन के उत्पादन में सुधार करता है, इसलिए, एक कप चाय के बाद, स्तनपान कराना आसान होता है - दूध अपने आप बह जाता है। यह प्रक्रिया दूध की मात्रा पर लागू नहीं होती है, इसलिए यदि अधिक दूध की आवश्यकता हो तो आपको अपना आहार नहीं बदलना चाहिए या अधिक तरल पदार्थ नहीं पीना चाहिए। इस प्रभाव को प्राप्त करने का एकमात्र तरीका बच्चे को अधिक बार स्तन से लगाना है।
- नट्स स्तनपान में सुधार करते हैं, और स्तन का दूध मोटा हो जाता है। स्तन के दूध की संरचना नहीं बदलती, यह भोजन से प्रभावित नहीं हो सकता। उपयोग में वृद्धिनट्स स्तन के दूध को गाढ़ा बनाते हैं, यानी बच्चे के लिए अधिक कठिन बनाते हैं।
- पत्तागोभी के साथ खीरा खाने से बच्चे में पेट फूलने की समस्या हो सकती है। ऐसा तब संभव है जब इन उत्पादों को खाने के बाद मां के शरीर में सूजन आ जाए। यदि कोई नहीं है, तो बच्चे को कोई ख़तरा नहीं है।
- मसाले दूध का स्वाद खराब कर देते हैं. शायद ऐसा ही होता है और स्वाद सचमुच अलग हो जाता है. लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि बच्चा इससे इनकार करना शुरू कर देगा। इस विषय पर शोध के दौरान ऐसी कोई प्रतिक्रिया नहीं हुई।
सूचीबद्ध पोषण नियमों को सख्त निर्देश नहीं कहा जा सकता है, शुरुआत में आपको अपने शरीर की बात सुननी होगी। लेकिन वे आपको स्वस्थ रखने के लिए स्वस्थ भोजन विकल्प चुनने में मदद करेंगे और आपके नन्हे-मुन्नों को विकास के लिए आवश्यक सभी चीजें प्रदान करेंगे।
इसलिए, स्तनपान कराने वाली माताओं के लिए उचित पोषण स्वस्थ और विविध होना चाहिए। सभी नए खाद्य पदार्थ धीरे-धीरे खाएं। माँ उचित स्वस्थ आहार के दायरे में आने वाली हर चीज़ खा सकती हैं। शराब, रसायन, फास्ट फूड - सभी हानिकारक चीजों को बाहर रखा जाना चाहिए। भोजन को उबालकर और भाप में पकाकर ही खाना चाहिए। इसलिए, टुकड़ों की उपस्थिति के बाद यह असामान्य नहीं है कि पूरा परिवार स्वस्थ भोजन पर स्विच कर दे। क्या यह अद्भुत नहीं है?!
जन्म के बाद पहला महीना एक बहुत ही महत्वपूर्ण अवधि है: बच्चा अपने आस-पास की दुनिया को अपनाता है, अपने लिए नए तरीके से खाना और सांस लेना सीखता है और माँ अपनी नई भूमिका को अपनाती है। स्तनपान के प्रारंभिक चरण में एक विशेष स्थान होता है, क्योंकि यदि कोई और डायपर धो सकता है, डायपर बदल सकता है या रात का खाना बना सकता है, तो बच्चे को खुद खिला सकता है उत्तम खानाकेवल एक मां ही ऐसा कर सकती है.
के सिलसिले में स्तनपानबहुत सारे प्रश्न हैं, जिनमें से एक है: क्या आपको अच्छे स्तनपान के लिए किसी प्रकार के आहार की आवश्यकता है? और क्या माँ का आहार बच्चे के स्वास्थ्य को प्रभावित कर सकता है? इसलिए, आज हम इस बात पर विचार करना चाहते हैं कि बच्चे के जीवन के पहले महीने में एक नर्सिंग मां का मेनू कैसा दिखना चाहिए, साथ ही अब किन खाद्य पदार्थों से बचना सबसे अच्छा है।
आहार या स्वस्थ भोजन?
यह स्वीकार किया जाना चाहिए कि "स्तनपान आहार" की अवधारणा को आज खाद्य प्रतिबंधों की सूची के रूप में नहीं, बल्कि एक आह्वान के रूप में माना जाता है पौष्टिक भोजनएलर्जेन उत्पादों या उन उत्पादों को सावधानीपूर्वक शामिल करें जो आहार में गैस निर्माण में वृद्धि में योगदान करते हैं। फिर सबसे पहले सख्त आहार की अनुशंसा क्यों की जाती है?
तथ्य यह है कि दूध पिलाने का पहला महीना विशेष होता है, क्योंकि बच्चे का पाचन तंत्र अभी भी अपरिपक्व होता है। इसलिए, भोजन के साथ कोई भी प्रयोग अत्यधिक अवांछनीय है। नवजात काल में, स्तन से उचित जुड़ाव की तकनीक सीखने, स्तनपान प्रक्रिया को सामान्य करने और यह सुनिश्चित करने पर ध्यान देना बेहतर है कि दूध में ठहराव न हो।
जैसा कि आप देख सकते हैं, बहुत सारा काम है, और सब कुछ के अलावा, मैं यह पता नहीं लगाना चाहूंगा कि बच्चे पर कौन सा उत्पाद छिड़का गया था।
एक नर्सिंग मां के पोषण के सिद्धांत
- संपूर्णता एवं विविधता.मेनू को इस तरह से डिज़ाइन किया जाना चाहिए कि सभी आवश्यक ट्रेस तत्वों का दैनिक सेवन हो। निःसंदेह, यह कहना अतिशयोक्ति होगी कि माँ को नाश्ते, दोपहर के भोजन और रात के खाने में हमेशा अलग, ताज़ा पका हुआ भोजन खाना चाहिए। उसके पास बस इसके लिए समय नहीं है, और पकवान के इतने हिस्से को पकाना अधिक तर्कसंगत है ताकि यह 2-3 दिनों और पूरे परिवार के लिए पर्याप्त हो। हालाँकि, यह पोषण को संपूर्ण बनाने में बिल्कुल भी बाधा नहीं है। सप्ताह के लिए मेनू की सर्वोत्तम योजना बनाई गई है।
- कैलोरीयुक्त भोजन. आप अपने आप को चालू नहीं रख सकते भुखमरी आहार(जानबूझकर वजन कम करना चाहते हैं या निराशा के कारण, क्योंकि खाना बनाने वाला कोई नहीं है)। लेकिन ज़्यादा खाना भी अच्छा नहीं है. एक मिथक है कि एक मां को दो लोगों के लिए खाना चाहिए। यह गलत है। दूध उत्पादन के लिए केवल 500 अतिरिक्त किलो कैलोरी की आवश्यकता होती है, जिसका अर्थ है कि प्रति दिन 3300-3500 किलो कैलोरी उपभोग के लिए पर्याप्त है। सारा अतिरिक्त हिस्सा कमर और कूल्हों पर जमा हो जाएगा। इसलिए हम एक सुनहरे मतलब की तलाश में हैं।
- पीने के लिए काफी है.औसतन, एक दूध पिलाने वाली मां को प्रतिदिन 2-2.5 लीटर तरल पदार्थ की आवश्यकता होती है। यह सादा पानी, खनिज (लेकिन कार्बोनेटेड नहीं), चाय, फल पेय, जूस आदि हो सकता है।
- सुरक्षा। खरीदे गए सभी उत्पादों की गुणवत्ता और समाप्ति तिथि की जांच की जाती है। मांस और मछली पर्याप्त रूप से गुजरती हैं उष्मा उपचारऔर फलों और सब्जियों को अच्छी तरह से धोया जाता है।
- आहार। कभी-कभी दिन में 5 भोजन का पालन करना मुश्किल होता है, क्योंकि पहले दिन से नवजात शिशु सचमुच अपनी छाती पर लटका रहता है, और खाली समय में आप घर के आसपास के संचित काम करना चाहते हैं। यदि रिश्तेदार आपको खाना पकाने या अन्य घरेलू कामों में मदद की पेशकश करते हैं, तो मना न करें। आख़िरकार, जब तक बच्चा स्थापित न हो जाए, अपना स्वयं का आहार स्थापित करना कठिन होगा।
इसके अलावा, "खतरनाक" उत्पादों को बाहर करना आवश्यक है। पहले महीने के आहार में संभावित रूप से अस्वास्थ्यकर खाद्य पदार्थों से परहेज करना शामिल है खतरनाक उत्पाद. हम आहार से बाहर करते हैं:
- तला हुआ, नमकीन, स्मोक्ड, अचार;
- चिप्स, क्रैकर, केचप, मेयोनेज़, सॉसेज;
- कार्बोनेटेड पेय, क्वास, गोभी (ताजा या साउरक्रोट), अंगूर;
- कॉफ़ी, शराब, चॉकलेट, कोको, केक;
- मेवे, समुद्री भोजन, खट्टे फल, शहद, दूध, मशरूम, विदेशी फल;
- टमाटर - बहुत सावधानी से.
माँ को बस पीने के नियम का पालन करने की ज़रूरत है, क्योंकि दूध को "बनाने" के लिए बहुत सारे तरल पदार्थ की आवश्यकता होती है। लेकिन याद रखें: बच्चे के जन्म के बाद पहले 2-3 दिनों में शराब पीना सीमित होना चाहिए
जन्म के बाद पहला दिन
श्रम गतिविधि में बहुत अधिक ऊर्जा लगती है, और प्रसव पीड़ा में महिला खाना नहीं चाहती होगी। लेकिन जैसे-जैसे रिकवरी होती है भूख जागती है। पहले दिन, माँ के लिए पानी में एक प्रकार का अनाज या दलिया और उबला हुआ टर्की फ़िललेट खिलाना अच्छा होगा। मिठाई के रूप में केला या पका हुआ सेब उपयुक्त है।
सूखे मेवे की खाद या केफिर 1%, कमजोर चाय पीने की सलाह दी जाती है। पहले दो दिनों में बहुत अधिक पीने की सिफारिश नहीं की जाती है, क्योंकि गर्म पेय दूध के प्रवाह को उत्तेजित करता है, और स्तनों का पानी अभी तक नहीं निकला है। इस प्रक्रिया को ज्यादा कठिन न बनाने के लिए बस शराब पीने पर कुछ प्रतिबंध लगाने की जरूरत है।
उत्पाद जो एक नर्सिंग मां के आहार का आधार बनते हैं
दूसरे और बाद के दिन
अनुमत:
- काशी. दलिया, एक प्रकार का अनाज, चावल या मकई से शुरुआत करें। ये सभी आसानी से पचने योग्य होते हैं और विटामिन बी और आयरन से भी भरपूर होते हैं। चूंकि दूध अभी भी वर्जित सूची में है, इसलिए अनाज को पानी में पकाने और खाना पकाने के अंत में मक्खन का एक टुकड़ा जोड़ने की सलाह दी जाती है।
- मांस। से आहार में अवश्य शामिल करना चाहिए अगले दिनप्रसव के बाद. दुबला, आहारयुक्त मांस चुनें: टर्की, चिकन, खरगोश, बीफ़। यह अत्यधिक वांछनीय है कि चिकन मांस घर का बना हो।
- मछली। ओमेगा-3 एसिड का एक अपूरणीय स्रोत। समुद्री सफेद मछली की कम वसा वाली किस्मों जैसे हेक, पोलक, कॉड की सिफारिश की जाती है। बाद में, आप आहार में लाल सैल्मन (सैल्मन, ट्राउट, गुलाबी सैल्मन) शामिल कर सकते हैं, लेकिन चूंकि इसे एक एलर्जेनिक उत्पाद माना जाता है, इसलिए पहले महीने में इसके साथ थोड़ा इंतजार करना बेहतर है। मछली पकाने के लिए सलाह दी जाती है कि उसे भाप में पकाएँ या ओवन में पकाएँ। सुखाना, स्मोक्ड करना, नमकीन बनाना या सुखाना अभी संभव नहीं है।
- सब्ज़ियाँ। मुख्य बात यह है कि पहले महीने विदेशी चीजों के बिना करना है। हम फूलगोभी, आलू, गाजर, कद्दू, तोरी और ब्रोकोली से शुरू करते हैं। अधिमानतः भाप में पकाया हुआ, दम किया हुआ या पका हुआ भोजन।
- फल। सबसे पहले, पके हुए सेब को आहार में शामिल किया जाता है, बाद में आप ताज़ा सेब आज़मा सकते हैं, लेकिन बिना छिलके के। हमें केले, चेरी (पकने की अवधि के दौरान) से भी आनंद मिलता है। जहाँ तक मौसमी जामुनों की बात है, पहले महीने के अंत में आप थोड़ा-थोड़ा करके लगभग हर चीज़ का स्वाद ले सकते हैं, लेकिन नियमों का पालन करें: 3 दिनों के लिए 1 प्रकार, भाग छोटा है, हम अत्यधिक सावधानी के साथ स्वाद लेते हैं चमकीले फल. दूसरे महीने में, आप आड़ू, ख़ुरमा, अंजीर, अनार के साथ प्रयोग कर सकते हैं (यदि बच्चे को एलर्जी होने का खतरा नहीं है)।
- मिठाई। कठिनाई यह है कि मिठाइयाँ खाई जाती हैं बढ़ी हुई राशिकार्बोहाइड्रेट जो काम में बाधा डाल सकते हैं पाचन तंत्रबच्चा और सूजन का कारण। इसके अलावा, कुछ मिठाइयाँ संभावित एलर्जी कारक होती हैं और उनमें संरक्षक, रंग आदि भी होते हैं। आप यह कर सकते हैं: मार्शमैलोज़, मार्शमैलोज़। बढ़िया विकल्प- सूखे मेवे।
- पास्ता और आटा उत्पाद।कल की सूखी रोटी उपयुक्त है, अधिमानतः राई के आटे से। चाय के लिए बिस्किट, ओटमील कुकीज़ या बैगल्स खरीदें। आप पटाखे खा सकते हैं, लेकिन स्टोर से खरीदे हुए नहीं, ई-शकी से भरपूर, लेकिन खुद खाना बनाना. आप पास्ता शायद ही कभी खा सकते हैं, बस ड्यूरम गेहूं से बने उत्पादों को प्राथमिकता दें। परोसने से पहले, कसा हुआ पनीर छिड़कें या थोड़ा मक्खन डालें।
- दूध के उत्पाद।लगभग हर चीज़ के लिए उपयुक्त: केफिर, प्राकृतिक दही, चीज, खट्टा क्रीम, रियाज़ेंका। किसी भी सूचीबद्ध उत्पाद का चयन किया जाना चाहिए न्यूनतम वसा सामग्री, लेकिन जरूरी नहीं कि 0%, अगर सख्त आहार के लिए कोई संकेत नहीं है (उदाहरण के लिए, बाद में)। सीजेरियन सेक्शन). धीरे-धीरे, वसा की मात्रा के उच्च प्रतिशत वाले उत्पादों पर स्विच करना संभव होगा।
कभी-कभी आप वास्तव में मिठाई चाहते हैं, लेकिन पहले महीने चॉकलेट और अन्य कोको युक्त उत्पादों के बिना काम करने का प्रयास करें।
पहले सप्ताह के लिए मेनू
हम आपके ध्यान में बच्चे के जन्म के बाद पहले 7 दिनों के लिए एक अनुमानित मेनू लाते हैं। इसमें केवल मुख्य भोजन शामिल है।
दो स्नैक्स (दूसरा नाश्ता और दोपहर का नाश्ता) आपके विवेक पर पूरक हैं। नीचे एक तालिका है:
| बच्चे के जन्म के बाद... | नाश्ता | रात का खाना | रात का खाना |
| पहला दिन | पानी पर एक प्रकार का अनाज दलिया, उबला हुआ टर्की | सब्जी का सूप, ब्रेड और मक्खन, चाय, पका हुआ सेब | मैकरोनी और पनीर, केफिर 1% |
| दूसरा दिन | मक्खन, कॉम्पोट के साथ हरक्यूलिस दलिया | मीटबॉल के साथ सूप, पनीर पुलाव | सब्जी स्टू, केला, चाय |
| तीसरे दिन | मक्खन के साथ दलिया, गुलाब का शोरबा | पास्ता के साथ मछली केकउबली हुई गाजर का सलाद | पनीर 6%, किण्वित बेक्ड दूध, बिस्किट कुकीज़ |
| चौथा दिन | चावल का दलिया, सूखे मेवे की खाद | उबले चिकन, चाय के साथ मसले हुए आलू | आलसी पकौड़ी, कम वसा वाली खट्टा क्रीम, केफिर 1% |
| पाँचवा दिवस | दलिया, केला | मैकरोनी, उबली हुई हेक | पनीर पुलाव, चाय, कुकीज़ |
| छठा दिन | एक प्रकार का अनाज दलिया, मक्खन के साथ रोटी, कॉम्पोट | मसले हुए आलू, बीफ़ मीटबॉल | पनीर का हलवा, केला, केफिर 1% |
| सातवां दिन | हरक्यूलिस दलिया, गुलाब का शोरबा | मीटबॉल, एक प्रकार का अनाज दलिया, उबले हुए कटलेट, कॉम्पोट के साथ सूप | दही 6%, केला, प्राकृतिक दही |
एक रसोई की किताब के लिए
हम आपके ध्यान में कुछ व्यंजन लाते हैं।
एक जोड़े के लिए हेक
हम मछली को डीफ्रॉस्ट करते हैं, उसके छिलके साफ करते हैं, अंदरूनी हिस्से को हटाते हैं और स्टेक को 3-4 सेमी प्रत्येक में काटते हैं। नमक, मसाले (तुलसी, अदरक) के साथ रगड़ते हैं और उन्हें एक डबल बॉयलर (धीमी कुकर) कंटेनर में डालते हैं। ढक्कन बंद करें और मछली को 30-35 मिनट तक पकाएं।
उबले हुए बीफ कटलेट
बीफ़ (500 ग्राम), पानी में भिगोया हुआ ब्रेड का एक टुकड़ा और एक प्याज को मीट ग्राइंडर में घुमाया जाता है। अंडा, नमक, पिसी काली मिर्च डालें, कीमा मिलाएँ। इसके बाद, हम कटलेट बनाते हैं और उन्हें स्टीम करने के लिए एक कंटेनर में रख देते हैं। धीमी कुकर में थोड़ा पानी डालें, कटलेट के साथ एक कंटेनर स्थापित करें, ढक्कन बंद करें और 30-40 मिनट के लिए "स्टीम कुकिंग" मोड चालू करें। पकवान तैयार है.
इसलिए, बच्चे के जन्म के साथ, माँ को उसमें कुछ बदलाव करना होगा स्वाद प्राथमिकताएँ, लेकिन सामान्य तौर पर, आहार को ज्यादा नुकसान नहीं होगा। पकाने में आसान व्यंजन चुनें, क्योंकि पहले तो आपके पास रसोई के व्यंजनों के लिए समय नहीं होगा। साथ ही, यह न भूलें कि पोषण उच्च गुणवत्ता वाला और संतुलित होना चाहिए।
