दवा के लिए ट्रेस तत्व सेलेनियम के निर्माता। सेलेनियम - दीर्घायु का खनिज

सेलेनियम विवरण:
सेलेनियम - रासायनिक तत्व, जिसका मानव शरीर के लिए महत्व 20वीं सदी के 60 के दशक में खोजा गया था। इस खोज के बाद, विभिन्न रोगों के संरक्षण और नियंत्रण के लिए इस पदार्थ के महत्व की पुष्टि करते हुए कई अध्ययन किए गए हैं। पर शुद्ध फ़ॉर्मसेलेनियम जहरीला है, और कम मात्रा में मनुष्य के लिए महत्वपूर्ण है। शरीर में सेलेनियम का मुख्य भाग गुर्दे, यकृत, प्लीहा, हृदय और पुरुष अंडकोष में केंद्रित होता है।
सेलेनियम का व्यापक रूप से कुछ रोगों की रोकथाम और उपचार के लिए दवा में उपयोग किया जाता है, जिसमें एक मजबूत एंटीकैंसर एजेंट भी शामिल है।

शरीर को सेलेनियम की आवश्यकता क्यों है?

• सेलेनियम कैंसर के खतरे को कम करता है।

• डीएनए क्षति से कोशिकाओं की रक्षा करता है सामान्य वृद्धिकोशिकाओं, क्षतिग्रस्त कोशिकाओं को पुनर्स्थापित करता है।

• हार्मोन के उत्पादन में भाग लेता है थाइरॉयड ग्रंथि, काम को सामान्य करता है अंतःस्त्रावी प्रणाली.

• अग्न्याशय की मदद करता है।

• सेलेनियम मानव प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है, शरीर के प्रतिरोध को बढ़ाता है विभिन्न संक्रमण, वायरस और रोगजनक बैक्टीरिया।

• विरोधी भड़काऊ कार्रवाई है।

• मदद करता है वसा में घुलनशील विटामिनबेहतर अवशोषित।

• सेलेनियम हृदय प्रणाली के रोगों से बचाता है।

• में समर्थन करता है अच्छी हालतनज़र।

• सेलेनियम का सकारात्मक प्रभाव पड़ता है प्रजनन कार्यपुरुषों और महिलाओं को बांझपन से बचाता है। जन्म देती है यौन गतिविधिपुरुषों में।

• गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाओं में, शरीर में सेलेनियम की पर्याप्त मात्रा निष्पक्ष सेक्स दोनों को विकास से बचाने में मदद करती है विभिन्न रोग, और बच्चे से जन्मजात विकृतिऔर जीवन के पहले वर्षों में होने वाली बीमारियाँ।

• सेलेनियम शरीर को समय से पहले बूढ़ा होने से बचाता है।

• शरीर से भारी धातुओं (सीसा, पारा, प्लैटिनम) और विषाक्त पदार्थों को निकालने में मदद करता है। कुछ दवाओं की विषाक्तता को कम करता है।

• त्वचा और नाखूनों की स्थिति में सुधार करता है।

दैनिक आवश्यकतासेलेनियम में जीव:
सेलेनियम के लिए शरीर की जरूरत प्रति दिन 20 से 100 एमसीजी है। इसी समय, सेलेनियम की कमी और इसकी अधिकता दोनों ही मानव स्वास्थ्य को नकारात्मक रूप से प्रभावित करते हैं।

अन्य पदार्थों के साथ सेलेनियम की सहभागिता:
सेलेनियम मानव शरीर में पर्याप्त मात्रा में बेहतर अवशोषित होता है, ये पदार्थ एक दूसरे की क्रिया को बढ़ाते हैं। लेकिन चीनी और बड़ी मात्रा में युक्त खाद्य पदार्थ ( हलवाई की दुकान) इसके विपरीत सेलेनियम के अवशोषण को रोकता है। साथ ही, कुछ दवाएं (उदाहरण के लिए: पैरासिटामोल) शरीर में सेलेनियम की मात्रा को कम कर सकती हैं।

सेलेनियम युक्त उत्पाद:
सेलेनियम पौधे और पशु मूल दोनों के कई खाद्य पदार्थों में मौजूद है। अच्छा स्रोतसेलेनियम समुद्री मछली और समुद्री भोजन हैं, विशेष रूप से ऑक्टोपस, हेरिंग, और। बहुत सारे सेलेनियम समुद्री नमक. साथ ही यह पदार्थ मांस (जिगर, गुर्दे, हृदय), नमकीन,:, आटे में पाया जाता है मोटे पीस, चोकर, और अनाज, . सेलेनियम, ए, यीस्ट और का हिस्सा है। यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि उत्पादों को संसाधित करते समय, उनमें सेलेनियम की मात्रा काफी कम हो जाती है। इसके अलावा, मिट्टी में सेलेनियम की मात्रा एक दूसरे के करीब स्थित क्षेत्रों में काफी भिन्न हो सकती है और तदनुसार, उन पर उगाए जाने वाले उत्पादों में सेलेनियम की अलग सामग्री भी होगी।
यह ध्यान देने योग्य है कि शिशुओं को मां के दूध के साथ सेलेनियम प्राप्त होता है, जिसमें यह पदार्थ की तुलना में कई गुना अधिक होता है।

शरीर में सेलेनियम की कमी:
शरीर में सेलेनियम की कमी एक व्यक्ति को विभिन्न रोगों के सामने निष्क्रिय कर देती है और इसके बहुत दुखद परिणाम हो सकते हैं। कमजोरी, अवसाद, यौन गतिविधि या प्रदर्शन में कमी, त्वचा, हृदय, ऑन्कोलॉजिकल रोगशरीर में सेलेनियम की कमी के कारण दृश्य हानि और कई अन्य बीमारियां हो सकती हैं। सेलेनियम की कमी अक्सर बुजुर्गों, गर्भवती महिलाओं, शिशुओं को प्रभावित करती है कृत्रिम खिला(विशेषकर लड़के), प्रतिकूल पर्यावरणीय परिस्थितियों वाले क्षेत्रों के निवासी।
सेलेनियम की कमी को पूरा करने का सबसे अच्छा तरीका है। सेलेनियम सप्लीमेंट का उपयोग डॉक्टर से सलाह लेने के बाद ही संभव है।

शरीर में सेलेनियम की अधिकता:
सेलेनियम से भरपूर खाद्य पदार्थ खाने से शरीर में अतिरिक्त सेलेनियम प्राप्त करना मुश्किल होता है। एक नियम के रूप में, एक अतिरेक दुर्लभ है और सेलेनियम युक्त दवाएं लेने पर होता है। यह देखते हुए कि सेलेनियम अपने शुद्ध रूप में एक मजबूत जहर है, आहार की खुराक और सेलेनियम से समृद्ध तैयारी का सेवन डॉक्टरों की देखरेख में सख्ती से किया जाना चाहिए, क्योंकि एक बड़ी संख्या कीशरीर में सेलेनियम विषाक्तता और अन्य को जन्म दे सकता है गंभीर परिणाम. दवाएं जिनमें बढ़ी हुई राशिसेलेनियम केवल विशिष्ट रोगों के उपचार के लिए विशेषज्ञों द्वारा निर्धारित किया जाता है।

सेलेनियम, शरीर में इसकी क्रिया में यह महत्वपूर्ण तत्व, अपने कार्यों के कारण, "दीर्घायु ट्रेस तत्व" भी कहा जाता है।

शरीर में सेलेनियम की भूमिका

ट्रेस तत्व सेलेनियम शरीर में मुख्य रूप से गुर्दे, यकृत, अस्थि मज्जा, हृदय, अग्न्याशय, फेफड़े, त्वचा, नाखून और बालों में केंद्रित होता है।

पारा, कॉपर, सल्फेट्स, पैरासिटामोल, फेनासेटिन, मलेरिया की दवाओं के अधिक सेवन से शरीर में सेलेनियम की कमी हो सकती है। सेलेनियम विटामिन सी और ई के अवशोषण में सुधार करता है।

सेलेनियम करता है निम्नलिखित विशेषताएं:शरीर में:

• शरीर की प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है (एंटीबॉडी के निर्माण को उत्तेजित करता है, सफेद) रक्त कोशिका, हत्यारा कोशिकाएं, मैक्रोफेज और इंटरफेरॉन, लाल रक्त कोशिकाओं के उत्पादन में शामिल हैं)
• है मजबूत एंटीऑक्सीडेंट(विकास को रोकता है ट्यूमर प्रक्रियाएंऔर शरीर की उम्र बढ़ने, विदेशी पदार्थों को निष्क्रिय और हटा देता है, विटामिन ई को सक्रिय करता है)
• हृदय रोगों के विकास के जोखिम को कम करता है (रोकता है मांसपेशीय दुर्विकासदिल, विषाक्त पदार्थों को बेअसर करता है, हीमोग्लोबिन संश्लेषण को उत्तेजित करता है, लाल रक्त कोशिकाओं और कोएंजाइम Q10 के उत्पादन में भाग लेता है)
• एक मजबूत एंटीट्यूमर कारक के रूप में कार्य करता है (विकास को रोकता है और रोकता है घातक ट्यूमर)
• अधिकांश हार्मोन, एंजाइम और कुछ प्रोटीन का हिस्सा
• उत्तेजित करता है चयापचय प्रक्रियाएंशरीर में
• पारा, कैडमियम, सीसा, थैलियम और चांदी की विषाक्त अभिव्यक्तियों से शरीर की रक्षा करता है
• प्रजनन कार्य को उत्तेजित करता है (शुक्राणु में शामिल)
• काम को स्थिर करता है तंत्रिका प्रणाली
• अंतःस्रावी तंत्र के काम को सामान्य करता है
• भड़काऊ प्रक्रियाओं की गंभीरता को कम करता है
• त्वचा, नाखून और बालों की स्थिति पर लाभकारी प्रभाव

सेलेनियम कैंसर और उम्र बढ़ने के खिलाफ

सेलेनियम- सिद्ध के साथ कुछ पदार्थों में से एक निवारक प्रभावकैंसर के संबंध में। सेलेनियम के कैंसर विरोधी गुणों का अध्ययन किया गया था विभिन्न देशकई दशकों में। इन सभी कार्यों का परिणाम समान है: सेलेनियम घातक ट्यूमर के विकास को रोकता है।

सेलेनियमविटामिन ई और विटामिन सी के साथ मिलकर हमारी रक्षा करता है विनाशकारी क्रियामुक्त कण। ये सूक्ष्म पोषक तत्व प्रमुख एंटीऑक्सीडेंट के उत्पादन के लिए आवश्यक हैं। इसलिए, सेलेनियम को न केवल एक एंटीकैंसर एजेंट माना जा सकता है, बल्कि एक सक्रिय एंटीऑक्सिडेंट भी है जो प्रत्येक कोशिका और पूरे जीव की उम्र बढ़ने से रोकता है।

• सेलेनियम का उच्च स्तर और आवश्यक विटामिनगठिया और संवहनी क्षति, दिल का दौरा और स्ट्रोक के जोखिम को कम करता है, मोतियाबिंद और उम्र सहित दृश्य हानि से बचाता है।
• एक चमत्कारी पदार्थ की कल्पना करें जो एड्स वायरस सहित बुरे विषाणुओं को कोशिकाओं से बाहर निकलने और मृत्यु और विनाश के बीज बोने से रोकता है। यह सेलेनियम एक शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट और विभिन्न प्रकार के एंटी-एजिंग गुणों के साथ एक महत्वपूर्ण ट्रेस तत्व है। जब आपकी कोशिकाओं में सेलेनियम की मात्रा कम हो जाती है - और यह हमेशा उम्र के साथ होता है - आपका रोग प्रतिरोधक तंत्रपरेशान हैं, और आप संक्रमण, कैंसर और हृदय रोग के प्रति अधिक संवेदनशील हैं।
• अगला: सेलेनियम का न केवल अपना एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव होता है, बल्कि ग्लूटाथियोन पेरोक्सीडेज के निर्माण में एक महत्वपूर्ण बिल्डिंग ब्लॉक भी है, जो हमारे शरीर में सबसे महत्वपूर्ण एंजाइमों में से एक है जो बेअसर करता है मुक्त कण, और विशेष रूप से वे जो वसा के अणुओं पर हमला करते हैं, सचमुच उन्हें बासी बना देते हैं।
• चूंकि ग्लूटाथियोन पेरोक्साइड में चार सेलेनियम परमाणु होते हैं, शोधकर्ताओं का मानना ​​​​है कि सेलेनियम इस एंजाइम के उत्पादन को बढ़ाने की क्षमता के लिए उम्र बढ़ने के खिलाफ लड़ाई में इसकी प्रभावशीलता का श्रेय देता है।
• परेशान करने वाला तथ्य:जैसे-जैसे आपकी उम्र बढ़ती है, आपके शरीर में सेलेनियम का स्तर गिरता जाता है। अध्ययनों के अनुसार, साठ साल बाद सेलेनियम का स्तर 7% गिर जाता है, और पचहत्तर के बाद - 24% तक।

सेलेनियम कैंसर के विकास को रोकता है।प्रसिद्ध पोषण विशेषज्ञ और प्राकृतिक चिकित्सक डॉ. एटकिंस ने कहा, "एक पदार्थ जो कैंसर की घटनाओं को लगभग 40% तक कम कर सकता है और कैंसर से होने वाली मौतों को 40% तक कम कर सकता है, उसे चिकित्सा में हमारी सबसे बड़ी सफलता के रूप में देखा जाना चाहिए।" मैनहट्टन में उनके क्लिनिक में, 200-400 एमसीजी की खुराक पर सेलेनियम की तैयारी रोकथाम और चिकित्सा कार्यक्रम के प्राथमिक तत्व हैं। कैंसर. ऐसा प्रतीत होता है कि सेलेनियम कोशिका उत्परिवर्तन को रोककर, कोशिका क्षति की मरम्मत करके और प्रतिरक्षा प्रणाली को फिर से जीवंत करके कैंसर से लड़ता है। अध्ययनों से पता चला है कि वृद्ध लोग दो महीने का सेवनसेलेनियम की तैयारी, उत्परिवर्तजनों के लिए लिम्फोसाइटों की प्रतिक्रिया में 79% की वृद्धि हुई और युवा और . के लिए सामान्य स्तर तक पहुंच गई स्वस्थ लोग.

हालांकि, एक और राय है: "सेलेनियम के लाभों के बारे में मिथक को खारिज कर दिया गया है!" यह निष्कर्ष द कोक्रेन सहयोग के कर्मचारियों द्वारा 55 सर्वेक्षणों के विश्लेषण के दौरान किया गया था, जिसमें एक मिलियन से अधिक लोग शामिल थे।

सेलेनियम की अप्रभावीता के अलावा, विशेषज्ञों ने उचित खुराक के दीर्घकालिक उपयोग के साथ इसकी विषाक्तता का निर्धारण किया है। जर्मनी में अंतःविषय स्वास्थ्य अनुसंधान संस्थान के अध्ययन नेता डॉ गेब्रियल डेनर्ट ने जोर दिया: "सेलेनियम नहीं है" बड़ी मात्रामहत्वपूर्ण। यह एक मजबूत प्रतिरक्षा प्रणाली बनाने में मदद करता है जो संक्रमण और बीमारी से लड़ता है। सेलेनियम विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थों में पाया जाता है - ब्राजील नट्स, टूना और पास्ता। सप्लीमेंट्स, अन्य विटामिनों की तरह, कैंसर से सुरक्षा के रूप में काम नहीं करते हैं, इसके विपरीत, कुछ मामलों में वे कैंसर के खतरे को बढ़ाते हैं।

बदले में, अंग्रेजों से इंका एबो अनुसंधान केंद्रकैंसर का कहना है कि लोगों को अपने पूरक आहार के बारे में अधिक सावधान रहना चाहिए, सेलेनियम पर निर्भर पाठ्यक्रम शुरू करने से पहले दो बार सोचना चाहिए। ट्रेस तत्वों की कमी को पूरा करने का सबसे अच्छा तरीका भोजन है। बिल्कुल अच्छा पोषणविशेषज्ञ के अनुसार, कैंसर से बचाव का काम करेगा। अधिकांश स्वस्थ लोगों को पूरक आहार लेने की बिल्कुल भी आवश्यकता नहीं होती है।

सेलेनियम हृदय रोग से लड़ता है। रक्त में सेलेनियम का निम्न स्तर आपको हृदय रोग के प्रति अधिक संवेदनशील बनाता है। जिन लोगों के रक्त में सेलेनियम का स्तर कम होता है, उनमें कोरोनरी हृदय रोग का खतरा उन लोगों की तुलना में 70% अधिक होता है, जिनमें इस खनिज की कमी नहीं होती है। सेलेनियम का स्तर जितना कम होगा, धमनियों में रुकावट की डिग्री उतनी ही अधिक होगी, जिसे एंजियोग्राम (हृदय के जहाजों की फ्लोरोस्कोपी) का उपयोग करके निर्धारित किया जाता है। सेलेनियम न केवल ग्लूटाथियोन पेरोक्सीडेज के उत्पादन में अपनी भूमिका के माध्यम से हृदय की रक्षा करता है, बल्कि कैडमियम, पारा और सीसा जैसी जहरीली धातुओं के शरीर में सामग्री को सीमित करता है, जिसके लिए यह एक विरोधी है। शरीर में जहरीली धातुओं का जमा होना न केवल हृदय की मांसपेशियों के लिए खतरनाक है, बल्कि है मुख्य कारणमल्टीपल स्केलेरोसिस जैसी बीमारी।

सेलेनियम की विरोधी भड़काऊ कार्रवाई।चूंकि ग्लूटाथियोन पेरोक्सीडेज में सूजन-रोधी गुण होते हैं, इसलिए सेलेनियम का लाभकारी प्रभाव पड़ता है रूमेटाइड गठिया, पुराने ऑस्टियोआर्थराइटिस, अस्थमा और अन्य रोग जैसे कोलाइटिस और सोरायसिस।

सेलेनियम थायराइड फंक्शन के लिए बहुत जरूरी है, क्योंकि यह मुख्य थायराइड हार्मोन को सक्रिय करने वाले एंजाइम पर निर्भर करता है। सेलेनियम की कमी से चयापचय धीमा हो सकता है और मोटापा भी हो सकता है, और प्रभाव प्रतिस्थापन चिकित्साअधूरा हो सकता है।

सेलेनियम की दैनिक आवश्यकता

पर दिशा निर्देशोंएमआर 2.3.1.2432-08 रूसी संघ की जनसंख्या के विभिन्न समूहों के लिए ऊर्जा और पोषक तत्वों के लिए शारीरिक आवश्यकताओं के मानदंडों पर दिनांक 12/18/2008 निम्नलिखित डेटा प्रदान करता है:

सेलेनियम के लिए शारीरिक आवश्यकता, प्रति दिन एमसीजी:

अपर स्वीकार्य स्तरसेलेनियम खपत में स्थापित है प्रति दिन 300 एमसीजी

उच्च शारीरिक परिश्रम का अनुभव करने वाले लोगों, एथलीटों, गर्भवती और स्तनपान कराने वाली माताओं, धूम्रपान करने वालों को सूक्ष्म पोषक तत्वों की मात्रा बढ़ाने की आवश्यकता है।

सेलेनियम की कमी और अधिक मात्रा के लक्षण

सेलेनियम की कमी के मुख्य लक्षण हैं:

• थकान
• डिप्रेशन
• जिल्द की सूजन
• मांसपेशियों की कमजोरी और दर्द
• खुजली
• बाल झड़ना
• डिस्ट्रोफिक परिवर्तननाखून
• प्रतिरक्षा में कमी
• रक्त कोलेस्ट्रॉल के स्तर में वृद्धि
• जिगर की शिथिलता
• धुंधली दृष्टि
• अग्न्याशय के कार्य में कमी
• प्रजनन संबंधी शिथिलता
• बच्चों में धीमी वृद्धि और विकास
• कैंसर का खतरा
• पहले बुढ़ापा

कुछ सांद्रता में (प्रति दिन 5 मिलीग्राम से अधिक की खुराक में), सेलेनियम और इसके यौगिक मनुष्यों के लिए जहरीले होते हैं। सेलेनियम ओवरडोज के मुख्य लक्षणों में शामिल हैं:

• नाज़ुक नाखून
• जी मिचलाना
• उल्टी करना
• अस्थिर मानसिक स्थिति
• गले की सांस और त्वचा की गंध
• बाल झड़ना
• जिगर की शिथिलता
• त्वचा की लाली
• श्वसनीफुफ्फुसशोथ

सेलेनियम के स्रोत

सेलेनियम शरीर में प्रवेश करने का मुख्य तरीका पोषण है: एक व्यक्ति को भोजन से 90% सेलेनियम और पानी से 10% प्राप्त होता है। सेलेनियम के घुलनशील रूपों का आत्मसात (ज्यादातर सेलेनियम ग्रहणी और आंत के अन्य भागों में अवशोषित होता है) भोजन की प्रकृति से निर्धारित होता है।

सबजी

अनाज और अनाज, लहसुन, पोर्सिनी मशरूम, समुद्री कली, जतुन तेल, शराब बनानेवाला खमीर, फलियां, जैतून, नारियल, पिस्ता, काजू, दलिया और एक प्रकार का अनाज।

जानवरों

मांस और ऑफल (अंग, चरबी), समुद्री भोजन, दूध और डेयरी उत्पाद।

सेलेनाइजेशन समस्या

यूएस एकेडमी ऑफ साइंसेज की सिफारिशों के अनुसार, एक वयस्क को प्रति दिन 50-200 माइक्रोग्राम सेलेनियम प्राप्त करना चाहिए। सेलेनियम की आवश्यकता 90% विभिन्न द्वारा संतुष्ट है खाद्य उत्पाद, 10% पानी है। खाद्य उत्पादों में इसकी सामग्री उस क्षेत्र के जीवमंडल में सेलेनियम के वितरण से निकटता से संबंधित है जहां एक व्यक्ति रहता है। रूस के उत्तर-पश्चिम क्षेत्र (करेलिया, लेनिनग्राद क्षेत्र) की मिट्टी में जैविक रूप से सक्रिय सेलेनियम के निम्न स्तर देखे गए हैं। ऊपरी वोल्गा(यारोस्लाव, कोस्त्रोमा और इवानोवो क्षेत्र), उदमुर्तिया और ट्रांसबाइकलिया। यूक्रेन में, सेलेनियम की कमी वाले प्रांत वोलिन, सुमी और कीव क्षेत्र हैं। सेलेनियम की विशेष रूप से गंभीर कमी 45-55 वर्ष की आयु के वृद्ध लोगों में और 70 के बाद ("सेलेनियम पिट" रूसी वैज्ञानिकों द्वारा खोजी गई) में देखी जाती है।

आबादी के बीच, जोखिम समूहों को प्रतिष्ठित किया जा सकता है, विशेष रूप से सेलेनियम की कमी के लिए प्रवण:

• चेरनोबिल परमाणु ऊर्जा संयंत्र के "आश्रय" के रेडियोन्यूक्लाइड, परिसमापक और श्रमिकों से दूषित क्षेत्रों के निवासी।
• बड़े औद्योगिक शहरों के निवासी।
• बच्चे, विशेष रूप से कृत्रिम खिला के बाद।
• प्रेग्नेंट औरत।

व्यापक सेलेनियम की कमी के संदर्भ में, अब दुनिया के कई देशों में आबादी के व्यापक "सेलेनाइजेशन" की आवश्यकता है। हालांकि, हर देश में सेलेनियम के साथ प्रधान खाद्य पदार्थों को मजबूत करने की प्रथा नहीं है। इस समस्या का समाधान, सभी के लिए सुलभ, जैविक रूप से सेवन है सक्रिय योजकसेलेनियम युक्त।

इस तरह के योजक में खनिज और कार्बनिक सेलेनियम संचायक दोनों हो सकते हैं। खनिजों में शामिल हैं सोडियम सेलेनाइट और सेलेनेट्स, कार्बनिक - सेलेनोमेथियोनिनतथा सेलेन्सीस्टीन. अकार्बनिक सेलेनियम लवण के विपरीत, ये बाद वाले जटिल अमीनो एसिड यौगिक हैं जिनकी उच्च जैवउपलब्धता और लंबे समय तक कार्रवाई होती है। उनमें शरीर में जमा होने और सहारा देने की क्षमता होती है उच्च स्तरसेलेनियम लंबे समय तक।

सेलेनियम से भरपूर खाद्य पदार्थ, से

प्रोडक्ट का नाम	सेलेनियम, एसई, एमसीजी	%आरएसपी
ब्राजील नट्स, ब्लैंच्ड नहीं, सूखे	1917	2738,6%
मेमने का जिगर	82,4	117,7%
मैकेरल, नमकीन	73,4	104,9%
तुर्की जिगर	70,8	101,1%
हंस का जिगर	68,1	97,3%
बतख का जिगर	67	95,7%
चिकन लिवर	54,6	78%
सूखे ब्रीम	54,3	77,6%
सूरजमुखी के बीज	53	75,7%
सूअर का जिगर	52,7	75,3%
कोल्ड स्मोक्ड पैसिफिक हेरिंग	52,6	75,1%
ऑक्टोपस	44,8	64%
गेरुआ	44,6	63,7%
गोमांस जिगर	39,7	56,7%
हलिबूट काला	36,5	52,1%
तला हुआ चिकन अंडा (बिना तेल के तले हुए अंडे)	36,437	52,1%
चिनूक सामन	36,5	52,1%
नेरका प्राकृतिक। डिब्बा बंद भोजन	35,4	50,6%
चिनूक, स्मोक्ड	32,4	46,3%
उबला हुआ चिकन अंडा (कठिन उबला हुआ)	32,02	45,7%
नरम-उबला हुआ चिकन अंडा	32,02	45,7%
मेमने का दिल	32	45,7%
मुर्गी का अंडा	31,7	45,3%
मक्का, अनाज	30	42,9%
मकई, दांतेदार	30	42,9%
मकई, उच्च लाइसिन	30	42,9%
मोटा पनीर 18.0% वसा	30	42,9%
पनीर नरम आहार 11.0% वसा	30	42,9%
अर्ध-वसा पनीर 9.0% वसा	30	42,9%
शीतल आहार पनीर, फल और बेरी, 4.0% वसा	30	42,9%
पनीर नरम आहार, फल और बेरी कम वसा	30	42,9%
पनीर नरम आहार 4.0% वसा	30	42,9%
पनीर "टेबल" 2.0% वसा	30	42,9%
कम वसा वाला पनीर 0.6%	30	42,9%
लाल सॉकी	29,9	42,7%
नरम गेहूँ का दाना	29	41,4%
चने	28,5	40,7%
चीन	27,2	38,9%
राई, अनाज	25,8	36,9%

वैश्विक रुझान ऐसे हैं कि लोग तेजी से अपने शरीर की स्थिति और सामान्य रूप से स्वास्थ्य के बारे में सोच रहे हैं। अनुसंधान किया जा रहा है और अंगों और प्रणालियों पर कुछ रासायनिक यौगिकों के प्रभाव के सिद्धांत सिद्ध किए जा रहे हैं। सेलेनियम कोई अपवाद नहीं था, क्योंकि जीवित जीवों के लिए इस रासायनिक तत्व के लाभ अमूल्य हैं।

सेलेनियम क्या है?

सेलेनियम डी। आई। मेंडेलीव की आवधिक प्रणाली में प्रस्तुत रासायनिक तत्वों में से एक है। गैर-धातुओं को संदर्भित करता है। इसका परमाणु क्रमांक 34 है। सेलेनियम खनिज काले, लाल या भूरे रंग के हो सकते हैं।

प्राकृतिक सेलेनियम पाया जाता है पृथ्वी की पपड़ी. इसका नाम ग्रीक शब्द "सेलेना" (चंद्रमा) से मिला है। में पाया खनिज पानीतथा समुद्र का पानी. इसके गुण सल्फर के समान होते हैं, लेकिन इसकी रासायनिक गतिविधि कम होती है।

वन्यजीवों में पदार्थ की जैविक भूमिका

सेलेनियम जीवन के लिए आवश्यक तत्वों में से एक है, क्योंकि यह प्रोटीन का हिस्सा है। प्रोटीन में, यह अमीनो एसिड सेलेनोसिस्टीन द्वारा दर्शाया जाता है। सेलेनियम की कमी (विशेषकर बच्चों में) मृत्यु की ओर ले जाती है।

मानव शरीर में, यह तत्व कई कार्य करता है:

• इम्यूनोमॉड्यूलेटरी;
• कैंसर विरोधी;
• कुछ हार्मोन के गठन को बढ़ावा देता है;
• एक एंटीऑक्सीडेंट है।

रोचक तथ्य

सेलेनियम जीवित कोशिकाओं के नाभिक में भी मौजूद होता है। यह न्यूक्लिक एसिड के चयापचय को बढ़ावा देता है। और न्यूक्लिक एसिड (डीएनए और आरएनए) सभी जीवित जीवों में निहित हैं और वंशानुगत जानकारी के संचरण के लिए जिम्मेदार हैं।

सेलेनियम के लाभ

के लिये मानव शरीरयह तत्व एक अमूल्य भूमिका निभाता है। लेकिन आपको इससे सावधान रहना चाहिए, क्योंकि इसकी कमी (साथ ही अधिकता) से किसी जीव की मृत्यु हो सकती है। अनुशंसित प्रतिदिन की खुराकके लिए पदार्थ सामान्य ज़िंदगीएक व्यक्ति 70-100 एमसीजी है।

यह ट्रेस तत्व किसी भी जीव के लिए इतना आवश्यक क्यों है?

1. इसमें एंटी-रेडिएशन और एंटी-टॉक्सिक प्रभाव होते हैं।
2. उत्परिवर्तन के जोखिम को कम करता है।
3. मायोकार्डियल मांसपेशी फाइबर को मजबूत करता है और हृदय प्रणाली के रोगों के विकास को रोकता है।
4. चयापचय प्रक्रियाओं को सामान्य करता है।
5. थायराइड हार्मोन (ट्राईआयोडोथायराइनिन) के निर्माण और आयोडीन के अवशोषण को बढ़ावा देता है।
6. ऊतकों (सीसा, पारा, कैडमियम) से भारी धातुओं के लवण को हटाता है।
7. अग्नाशयी हार्मोन के संश्लेषण को बढ़ावा देता है। इंसुलिन उत्पादन को बढ़ाता है। सेलेनियम युक्त दवाओं के साथ थेरेपी का उपयोग टाइप II डायबिटीज मेलिटस में किया जाता है। यह उपचार देता है अच्छे परिणामऔर अग्नाशयशोथ के साथ।
8. जठरांत्र संबंधी मार्ग के काम को सामान्य करता है (बलगम के स्राव में सुधार, एंजाइम का उत्पादन)।
9. इंटरफेरॉन के उत्पादन को उत्तेजित करता है, जो प्रतिरक्षा प्रणाली को इन्फ्लूएंजा वायरस से सफलतापूर्वक लड़ने की अनुमति देता है।
10. विटामिन ई के संश्लेषण को तेज करता है, एक एंटीऑक्सीडेंट के रूप में इसकी क्रिया को बढ़ाता है।
11. कुछ सामान्य बीमारियों (सोरायसिस, ब्रोन्कियल अस्थमा, डर्मेटोसिस) की गंभीरता को कम करता है। इसके लिए सेलेनियम का उपयोग विटामिन ई और सी के संयोजन में किया जाता है।
12. संयुक्त गतिशीलता में सुधार करने में मदद करता है। इसका उपयोग गठिया, आर्थ्रोसिस, गठिया के लिए किया जाता है। आघात विज्ञान में, इसका उपयोग फ्रैक्चर के लिए किया जाता है, क्योंकि यह हड्डी के ऊतकों के विकास को बढ़ावा देता है।
13. सेलेनियम सेवन के लिए तंत्रिका तंत्र काफी अच्छी प्रतिक्रिया देता है: स्मृति और न्यूरोनल गतिविधि में सुधार होता है। कभी-कभी मल्टीपल स्केलेरोसिस के खिलाफ लड़ाई में ट्रेस तत्व का उपयोग किया जाता है।
14. सेलेनियम में सुधार खनिज चयापचयगुर्दे और मूत्र प्रणाली के सामंजस्यपूर्ण कामकाज में योगदान देता है। इसका उपयोग पाइलोनफ्राइटिस के उपचार में किया जाता है।
15. गैर-धातु का सुरक्षात्मक प्रभाव आपको यकृत कोशिकाओं को बहाल करने की अनुमति देता है। इसका उपयोग सिरोसिस के लिए हेपेटोप्रोटेक्टिव तैयारी में किया जाता है।
16. मोल्ड कवक अपशिष्ट उत्पादों के विषाक्त प्रभाव से एक व्यक्ति की रक्षा करता है।

एक नोट पर

सेलेनियम के लिए आवश्यक है पुरुषों का स्वास्थ्य: ट्रेस तत्व प्रजनन कार्य को बढ़ाता है, पुरुष रोगाणु कोशिकाओं की गतिविधि में काफी वृद्धि करता है।

यह तत्व प्रतिरक्षा प्रणाली की गतिविधि को बढ़ाता है, जो कि में अत्यंत महत्वपूर्ण है बचपन. सेलेनियम की कमी से स्थानिक क्रेटिनिज्म और मानसिक मंदता हो सकती है। और कॉक्ससेकी वायरस के संयोजन में, जो हाल ही में दुनिया भर में फैल रहा है, एक ट्रेस तत्व की कमी केशन रोग को भड़का सकती है। यह विकृति आगे परिगलन के साथ मायोकार्डियल ऊतकों के डिस्ट्रोफी की ओर ले जाती है। योग्य सहायता के बिना मृत्यु का कारण बनता है।

तत्व के कैंसर विरोधी गुण

दुर्भाग्य से, प्राणघातक सूजनग्रह के सभी कोनों में मानव जीवों को तेजी से प्रभावित कर रहा है। कैंसर का इलाज महंगा है और हमेशा इसका परिणाम नहीं होता है सकारात्मक परिणाम. विकसित होने के जोखिम को कम करें कैंसरयुक्त ट्यूमरकुछ पदार्थ लेने में मदद करता है। इन्हीं पदार्थों में से एक है सेलेनियम।

यह सूक्ष्म तत्व ट्यूमर के विकास के जोखिम को लगभग 40% तक कम करने में मदद करता है। यह अविश्वसनीय लगता है, लेकिन आपके आहार में पर्याप्त मात्रा में सेलेनियम युक्त खाद्य पदार्थ कैंसर से बचने में मदद करेंगे। और ऑन्कोलॉजी के दौरान सेलेनोथेरेपी रोगियों की मृत्यु दर को लगभग आधा कर सकती है।

कई विकसित देशों में, आबादी के "सेलेनाइजेशन" के कार्यक्रमों को लंबे समय से अपनाया गया है। ऐसे कार्यक्रमों का मुख्य उद्देश्य निवासियों के बीच विकृति को रोकना है। शोध करना हाल के वर्षदिखाएँ कि ऐसे कार्यक्रमों की प्रक्रिया में सेलेनियम के लाभ स्पष्ट हैं: ऑन्कोलॉजी के विकास का जोखिम काफी कम हो गया है, साथ ही साथ हृदय और प्रतिरक्षा प्रणाली के विकृति भी।

मानव शरीर को नुकसान

बावजूद सकारात्मक लक्षणसेलेनियम, यह ट्रेस तत्व शरीर को जबरदस्त नुकसान पहुंचा सकता है। डॉक्टर दृढ़ता से इसे खुराक में उपयोग करने की सलाह देते हैं ताकि अधिकता न हो।

नकारात्मक प्रभाव रासायनिकत्वचा पर इस प्रकार है।

• जब अधातु लवण बाह्यत्वचा के संपर्क में आते हैं, तीव्र प्रतिक्रिया. सुन्नता और जिल्द की सूजन की भावना परिणामों का एक छोटा सा हिस्सा है। तत्व गंभीर रासायनिक जलन पैदा कर सकता है।
• जब पदार्थ श्लेष्मा झिल्ली (आंख, मुंह) पर मिलता है, जलन, दर्द, हाइपरमिया होता है। कंजक्टिवाइटिस का कारण बनता है।

सभी सेलेनियम यौगिक जहरीले होते हैं। इस संबंध में हाइड्रोजन सेलेनाइड विशेष रूप से खतरनाक है। ग्रे, या धात्विक, सेलेनियम कम से कम खतरनाक होता है, लेकिन 1 ग्राम पदार्थ के सेवन से भी विषाक्तता हो सकती है। लक्षण: पेट दर्द, मतली, उल्टी, दस्त। कुछ समय बाद, लक्षण दूर हो जाते हैं।

महिला शरीर और सेलेनियम

महिलाओं के लिए, आहार में पर्याप्त मात्रा में ट्रेस तत्व होता है महत्वपूर्ण भूमिका. यह कई महत्वपूर्ण प्रक्रियाएं प्रदान करता है:

1. चयापचय को सामान्य करता है, जो महिलाओं को पतला दिखने की अनुमति देता है;
2. रजोनिवृत्ति के आगमन में देरी;
3. प्रजनन कार्य में सुधार करता है, जो आपको बिना किसी बाधा के गर्भवती होने की अनुमति देता है;
4. त्वचा, बालों और नाखूनों की स्थिति में सुधार;
5. महिला जननांग अंगों में भड़काऊ प्रक्रियाओं के विकास को रोकता है।

इस ट्रेस तत्व की पर्याप्त मात्रा के कारण, गर्भाशय और स्तन ग्रंथियों के कैंसर के विकास का खतरा कम हो जाता है। यदि ऑन्कोलॉजी शुरू हो गई है, तो रासायनिक तत्व ट्यूमर को सफलतापूर्वक ठीक कर सकता है। सेलेनियम लेने से गर्भाशय को हटाने का जोखिम कम हो जाता है, जिससे आप प्रजनन कार्य को संरक्षित कर सकते हैं।

गर्भावस्था के दौरान, ट्रेस तत्व भी बहुत महत्वपूर्ण है। यह बच्चे को जन्म देने की कई कठिनाइयों से निपटने में मदद करता है:

1. से बचाता है विषाक्त प्रभावभ्रूण पर;
2. भ्रूण के उत्परिवर्तन के विकास के जोखिम को कम करता है;
3. विषाक्तता की स्थिति में सुधार;
4. की अनुमति देता है महिला शरीरप्रसवोत्तर अवधि में जल्दी ठीक हो जाओ।

इस दौरान पर्याप्त सेलेनियम का सेवन करना बहुत जरूरी है स्तनपान. यह माँ की भलाई सुनिश्चित करता है और अच्छा स्वास्थ्यबच्चा। लेकिन आपको विटामिन कॉम्प्लेक्स का चयन नहीं करना चाहिए उच्च सामग्रीसेलेनियम - वरीयता दें प्राकृतिक स्रोतोंयह पदार्थ।

सेलेनियम की कमी और अधिकता के लक्षण

किसी पदार्थ की कमी कैसे प्रकट होती है? इसकी कमी को निम्नलिखित लक्षणों से समझा जा सकता है:

• पूरे शरीर में कमजोरी और दर्द;
• लगातार तंद्रा;
• त्वचा और बालों की गिरावट;
• दृष्टि के साथ समस्याएं (अस्थायी मायोपिया);
• मांसपेशियों में निरंतर भावनादर्द;
• चकत्ते दिखाई दे सकते हैं विभिन्न क्षेत्रोंत्वचा।
• याददाश्त बिगड़ती है;
• शरीर का वजन बढ़ सकता है;
• प्रतिरक्षा कम हो जाती है, सर्दी अक्सर होती है।

लेकिन निम्नलिखित लक्षण किसी पदार्थ की अधिकता की बात करते हैं:

• पेट दर्द, मतली, उल्टी;
• मल अधिक बार हो सकता है;
• खालित्य (बालों का झड़ना) विकसित होता है;
• लहसुन की गंध मुंह से आती है (इसलिए, कभी-कभी सेलेनियम की अधिकता को आर्सेनिक विषाक्तता के साथ भ्रमित किया जा सकता है);
• चक्कर आना और सिरदर्द दिखाई देते हैं;
• आँखें दुखती हैं और लाल हो जाती हैं।

सेलेनियम के उपलब्ध स्रोत

यह समझने के लिए कि कुछ उत्पादों में कितना पदार्थ निहित है, बस देखें तुलना तालिका. यह प्रस्तुत करता है हर्बल उत्पाद- सेलेनियम की सामग्री के लिए रिकॉर्ड धारक।

उत्पाद का नाम	कच्चे उत्पाद के प्रति 100 ग्राम एमसीजी में सूक्ष्म तत्व सामग्री
बर्टोलेटिया के दाने (ब्राजील नट)	1500
पिंड खजूर।	400
सीप मशरूम (मशरूम)	130
नारियल का गूदा	70-100
सरसों के बीज	50
भुट्टा	30
ब्रॉकली	2,5

निम्न तालिका सेलेनियम युक्त पशु उत्पादों को सूचीबद्ध करती है।

पर दवाइयों की फैक्ट्रीसेलेनियम से समृद्ध विटामिन परिसरों को प्रस्तुत किया, और तैयारी के साथ उच्च सामग्रीयह पदार्थ। बिना इन दवाओं का सेवन नहीं करना चाहिए चिकित्सा पर्ची: उनके पास काफी बड़ी संख्या है दुष्प्रभावऔर contraindications। विशेष रूप से बच्चों, गर्भवती और स्तनपान कराने वाली माताओं के लिए ऐसे परिसरों के साथ प्रयोग न करें।

एक सूक्ष्म तत्व की आवश्यक मात्रा प्राप्त करने के लिए, आपको अपने आप को रसायन विज्ञान से नहीं भरना चाहिए। यह आपके आहार की समीक्षा करने और इसे आवश्यक उत्पादों से समृद्ध करने के लिए पर्याप्त है। और केवल फार्मास्युटिकल उत्पादों का सहारा लेने के लिए अखिरी सहारा. अपनी सेहत का ख्याल रखें!

आपको शायद अक्सर शरीर के लिए उपयोगी और आवश्यक ट्रेस तत्वों के बारे में पढ़ना पड़ता है। इन्हीं पदार्थों में से एक है रासायनिक तत्व Se (सेलेनियम)। एक स्वतंत्र तत्व के रूप में, यह केवल दो शताब्दी पहले खोजा गया था, और शरीर के लिए इसकी आवश्यकता बहुत बाद में साबित हुई थी।

सेलेनियम तथ्य

यहाँ कुछ है रोचक तथ्यसेलेनियम और मानव शरीर में इसकी भूमिका के बारे में सीखने की कठिन और असामान्य कहानी से:

• 1817 में एक स्वतंत्र तत्व के रूप में इसकी खोज जे. या बर्जेलियस ने की थी।
• औद्योगिक उपयोग 19वीं शताब्दी के मध्य में शुरू होता है।
• सबसे पहले सोलर सेल सेलेनियम के आधार पर बनाए गए थे।
• 1900 से 1950 तक, इसकी सिद्ध विषाक्तता के कारण सेलेनियम का उपयोग बेहद सीमित था।
• 1954 ने पहली की रिलीज़ को चिह्नित किया वैज्ञानिक लेखसकारात्मक के बारे में जैविक गुणसेलेना।
• 1950 के दशक से, मानव शरीर और जानवरों पर सेलेनियम के प्रभाव का अध्ययन किया गया है।
• शरीर में सेलेनियम की मात्रा 10-15 मिलीग्राम होती है।
• मानव की दैनिक आवश्यकता 70-100 माइक्रोग्राम है।
• सेलेनियम एंजाइमों के एक पूरे समूह का हिस्सा है।
• सेलेनियम की कमी और अधिकता दोनों ही शरीर की स्थिति पर प्रतिकूल प्रभाव डालते हैं।

शरीर में बहुत कम मात्रा में सामग्री के बावजूद, सेलेनियम सभी मानव कोशिकाओं, ऊतकों और अंगों के लिए महत्वपूर्ण है, क्योंकि यह कई कार्य करता है महत्वपूर्ण विशेषताएं. यह कई एंजाइमों की संरचना में शामिल होने के साथ-साथ प्रत्येक कोशिका के नाभिक में उपस्थिति के कारण है। यह समझने के लिए कि सेलेनियम की अधिकता या कमी के साथ क्या होता है, आपको पहले इसका वर्णन करना होगा शारीरिक प्रभाव.

प्रति शारीरिक कार्यसेलेनियम है:

• जैविक खतरों से शरीर की रक्षा करना।विशेष प्रोटीन के हिस्से के रूप में, सेलेनोप्रोटीन के समूह में संयुक्त, यह तत्व शरीर की प्रतिरक्षा प्रणाली के नियमन में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। इसकी मदद से, बैक्टीरिया, कवक, वायरस, साथ ही सबसे सरल सूक्ष्मजीवों की शुरूआत के लिए शरीर की पर्याप्त प्रतिक्रिया होती है।
• रासायनिक खतरों से शरीर की रक्षा करना।दोनों काम करने और बाहर निकलने की प्रक्रिया में बाहरी वातावरणशरीर में लगातार आक्रामक यौगिक मौजूद होते हैं जो कोशिकाओं को नुकसान पहुंचाते हैं और नष्ट करते हैं। उनकी कार्रवाई का विरोध एंटीऑक्सीडेंट-एंटी-रेडिकल सुरक्षा की एक विशेष, गैर-विशिष्ट प्रणाली द्वारा किया जाता है, जिसमें जैविक रूप से कई एंजाइम शामिल होते हैं। सक्रिय पदार्थऔर सेलुलर वाले सहित कुछ अन्य कारक। सेलेनियम इस प्रणाली से यौगिकों की एक महत्वपूर्ण संख्या का एक अभिन्न अंग है।
• वसा, प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट के चयापचय में भागीदारी।सेलेनियम थायराइड हार्मोन के सामान्य संश्लेषण के नियमन के लिए आवश्यक है, और भोजन और पानी से आयोडीन जैसे तत्व के पूर्ण अवशोषण में भी योगदान देता है। परोक्ष रूप से, इन और अन्य जैविक रूप से सक्रिय यौगिकों के माध्यम से, सेलेनियम शरीर में सभी प्रकार के चयापचय को प्रभावित करता है।
• कोशिका विभाजन का नियमन।सेलेनियम, कुछ अन्य तत्वों की तरह, सामान्य कोशिका विभाजन के लिए एक आवश्यक कारक है। कोशिकाओं में सेलेनियम की उपस्थिति उत्परिवर्तन और विकास को रोकती है ट्यूमर कोशिकाएं, और पहले से मौजूद कैंसर कोशिकाओं में, यह उनके विनाश के लिए तंत्र को ट्रिगर करता है।
• विरोधी भड़काऊ कार्रवाई।यह नियमन में निहित है रसायनिक प्रतिक्रियाऔर जैविक रूप से सक्रिय अणुओं की क्रियाएं जो भड़काऊ प्रक्रिया के लिए जिम्मेदार हैं - रक्षात्मक प्रतिक्रिया. इन पदार्थों को भड़काऊ मध्यस्थ कहा जाता है, और सेलेनियम उनकी रिहाई को सामान्य करने में मदद करता है। इस पदार्थ की भूमिका उन स्थितियों को कम करने में विशेष रूप से महत्वपूर्ण है जो शरीर की अत्यधिक प्रतिक्रिया की विशेषता है, जैसे: ब्रोन्कियल अस्थमा, गठिया, सोरायसिस और जीर्ण रूपबृहदांत्रशोथ।
• विषहरण गुण।सेलेनियम में शरीर से भारी धातु आयनों को तेजी से हटाने के लिए मज़बूती से बाँधने और बढ़ावा देने की क्षमता है: कैडमियम, पारा, सीसा, सिंथेटिक दवाई, जैविक प्रकृति के कई जहरीले यौगिक - बैक्टीरिया, कवक, प्रोटोजोआ के विषाक्त पदार्थ।
• साइटोप्रोटेक्टिव क्रिया।सेलेनियम के लिए धन्यवाद, व्यक्तिगत कोशिकाओं और पूरे जीव दोनों को उम्र बढ़ने और क्षति की प्रक्रिया काफी बाधित होती है। इसलिए इस तत्व की उपस्थिति आवश्यक मात्राकेंद्रीय तंत्रिका तंत्र, हृदय की मांसपेशियों, यकृत और की कोशिकाओं के सबसे लंबे समय तक संभव कामकाज में योगदान देता है अस्थि मज्जा.
• प्रजनन प्रभाव।सेलेनियम चयापचय रूप से पदार्थों से बहुत निकटता से संबंधित है जैसे कि विटामिन सी(विटामिन सी) और टोकोफेरोल (विटामिन ई), बायोटिन (विटामिन एच)। ये सभी पदार्थ और, सबसे पहले, सेलेनियम के लिए आवश्यक हैं सामान्य कामकाजमानव प्रजनन प्रणाली। सेलेनियम की क्रिया सेक्स हार्मोन के संश्लेषण और रोगाणु कोशिकाओं के निर्माण की प्रक्रिया दोनों तक फैली हुई है।
• अन्य प्रभाव।सेलेनियम शरीर में अन्य रासायनिक तत्वों के चयापचय में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। यह लोहा, तांबा, आयोडीन, जस्ता और अन्य पर लागू होता है, और यह प्रभाव परस्पर और परस्पर जुड़ा हुआ है।

महत्वपूर्ण:सेलेनियम शरीर के लिए आवश्यक है, क्योंकि यह लगभग सभी प्रक्रियाओं में भाग लेता है मानव शरीर. अपने आप में, यह काफी विषैला होता है, इसलिए यह महत्वपूर्ण है आवश्यक आययह शरीर में - प्रति दिन 70 - 100 एमसीजी के भीतर। शरीर में सेलेनियम की कमी, इसकी अधिकता की तरह, स्पष्ट नकारात्मक परिवर्तनों की ओर ले जाती है।

सेलेनियम की अधिकता या कमी के कारण कारक

शरीर में सेलेनियम की कमी में योगदान देने वाले मुख्य कारकों में शामिल हैं:

• क्षेत्रों में आवास कम सामग्रीमिट्टी में सेलेनियम;
• बीमारी जठरांत्र पथअवशोषण की प्रक्रिया के उल्लंघन के साथ;
• शाकाहार, उपवास, अत्यधिक परहेज़ का अभ्यास किया;
• और शराब का सेवन;
• कुछ लेना औषधीय तैयारी- मौखिक गर्भ निरोधकों, जुलाब, स्टैटिन, सोखना।
• वृद्धावस्था;
• गर्भावस्था के दौरान सेलेनियम का अत्यधिक सेवन, पुराना नशा, उदाहरण के लिए, प्रदूषक, प्रतिकूल पर्यावरणीय परिस्थितियों में;

एक अधिक दुर्लभ स्थिति शरीर में सेलेनियम का अधिक सेवन है और मुख्य रूप से इसके साथ जुड़ा हुआ है:

• सेलेनियम से भरपूर खाद्य पदार्थों के साथ आहार संबंधी आदतें - मुख्य रूप से समुद्री भोजन;
• अनुचित या अत्यधिक सेवन चिकित्सा तैयारीसेलेना;
• सेलेनियम की महत्वपूर्ण खुराक का आकस्मिक तेजी से सेवन;
• सेलेनियम का पुराना अधिक सेवन, उदाहरण के लिए, कुछ रासायनिक उद्योगों में सुरक्षा के निम्न स्तर के साथ।

लंबे समय तक शरीर में पानी और भोजन के साथ सेलेनियम के असामान्य रूप से कम सेवन के साथ, वहाँ है पूरी लाइन नकारात्मक घटना, जो अपने आप हो सकता है, खुद को अन्य बीमारियों के रूप में प्रच्छन्न कर सकता है, या मौजूदा लोगों की तस्वीर को बढ़ा सकता है। ऐसी अवस्थाओं का वर्णन करने की सुविधा के लिए, हम उन्हें उसी क्रम में देंगे जिसमें इस तत्व के शारीरिक प्रभावों का वर्णन किया गया था।

सेलेनियम की कमी के परिणामस्वरूप ग्रस्त है:

• . उसके सुरक्षात्मक गुणकाफी कमजोर हो गए हैं। और नकारात्मक प्रभावप्रतिरक्षा प्रणाली के सभी घटक उजागर होते हैं - ल्यूकोसाइट्स से एंटीबॉडी तक। सेलेनियम की लंबी और स्पष्ट कमी के साथ, लगभग पूर्ण प्रतिरक्षा की कमी की स्थिति हो सकती है। यह किसी भी प्रकार के संक्रमण के लिए शरीर की संवेदनशीलता से प्रकट होता है। कोई भी संक्रामक रोग गंभीर होता है, जिसमें बार-बार होने वाली जटिलताएंचिकित्सा उपचार के लिए खराब रूप से उत्तरदायी हैं। सेलेनियम की कमी के साथ वसूली अधिकतम समय में और शायद ही कभी, जब यह पूरा हो जाएगा।
• एंटीऑक्सीडेंट सुरक्षा।सेलेनियम की कमी से व्यक्तिगत कोशिकाओं को तेजी से और बड़े पैमाने पर नुकसान होता है और ऊतकों और अंगों का तेजी से क्षरण होता है। रोगी मनाया जाता है विभिन्न प्रकारऊतक डिस्ट्रोफी, एथेरोस्क्लोरोटिक और न केवल संवहनी परिवर्तन। केंद्रीय तंत्रिका तंत्र, अस्थि मज्जा, मांसपेशी फाइबर के ऊतकों का तेजी से अध: पतन। सेलेनियम की कमी के परिणाम विभिन्न गैर विशिष्ट रोग, और साथ ही, सबसे महत्वपूर्ण बात, पहले से मौजूद बीमारियों, जैसे कोरोनरी हृदय रोग, ब्रोन्कियल अस्थमा, के पाठ्यक्रम में वृद्धि, एंडोक्राइन पैथोलॉजीऔर कई, कई अन्य। यह अधिक लगातार उत्तेजना, नैदानिक ​​​​अभिव्यक्तियों की अधिकतम गंभीरता, अधिक कठिन वसूली और छूट की एक छोटी अवधि में प्रकट होता है।
• उपापचय. उल्लंघन मौजूदा के वर्तमान के बढ़ने में प्रकट होते हैं अंतःस्रावी विकार, साथ ही अधिक वजन या, इसके विपरीत, कम वजन, जिसे आहार की मदद से सक्रिय रूप से ठीक नहीं किया जा सकता है। अक्सर पानी का उल्लंघन होता है और नमक का आदान-प्रदान, अन्य महत्वपूर्ण मैक्रो- और माइक्रोलेमेंट्स का चयापचय, जो शरीर में और भी गहरे नकारात्मक परिवर्तनों को कैस्केड करता है।
• सामान्य कोशिका विभाजन।यह स्थिति घातक और सौम्य दोनों तरह के नियोप्लाज्म के विकास के जोखिम कारकों में से एक है। यदि ऐसी स्थिति उत्पन्न होती है जब शरीर में पहले से मौजूद नियोप्लाज्म के साथ सेलेनियम की कमी होती है, तो इससे ट्यूमर के विकास और प्रगति में तेज वृद्धि होती है, रिलेप्स की घटना और घातक नियोप्लाज्म में कई मेटास्टेस की उपस्थिति होती है।
• विरोधी भड़काऊ समारोह। भड़काऊ प्रतिक्रियाएंऔर भड़काऊ मध्यस्थों से जुड़ी प्रक्रियाएं, जैसे ब्रोन्कियल अस्थमा, एलर्जी विभिन्न प्रकार केअधिक स्पष्ट और कठिन हैं। इस मामले में, वे दवा सुधार के लिए बहुत अधिक उत्तरदायी हैं।
• सेल सुरक्षा।जैविक विषाक्त पदार्थों, कार्बनिक और अकार्बनिक यौगिकों, विशेष रूप से भारी धातु आयनों, साथ ही शरीर के विषाक्त चयापचय उत्पादों से कोशिकाओं की सुरक्षा तेजी से कम हो जाती है, जो शरीर के समग्र प्रतिरोध में कमी और उपस्थिति दोनों में ही प्रकट होती है। विभिन्न प्रकार के रोग।
• प्रजनन कार्य. वह सबसे पहले पीड़ित है, खासकर पुरुषों में। ज्यादातर मामलों में यही कारण नहीं है पुरुष बांझपन, लेकिन आकर्षण और यौन गतिविधि की गंभीरता में कमी की ओर भी जाता है। यदि गर्भावस्था के दौरान महिलाओं में सेलेनियम की कमी विकसित हो जाती है और यह कमी ठीक नहीं होती है, तो इससे भ्रूण के विकास के विभिन्न रोग हो सकते हैं। कुछ मामलों में, सेलेनियम की एक भयावह कमी सहज गर्भपात और गर्भपात का कारण बनती है।

टिप्पणी!सेलेनियम काफी जहरीला होता है!

सेलेनियम के साथ तीव्र नशा अत्यंत दुर्लभ है और एक साथ अंतर्ग्रहण के साथ होता है बड़ी खुराकअकार्बनिक सेलेनियम, जो आमतौर पर दवाओं के आकस्मिक ओवरडोज और मानव निर्मित कारणों से जुड़ा होता है - सेलेनियम के उत्पादन या प्रसंस्करण में दुर्घटनाएं। इस मामले में, नैदानिक ​​​​अभिव्यक्तियाँ सीधे शरीर में प्रवेश करने वाली खुराक की मात्रा से संबंधित होती हैं।

आमतौर पर लक्षण सामान्य होते हैं विषाक्त प्रभाव. रोगी के पास है:

• पेट दर्द और लगातार मल; कई दिनों में इस लक्षण का धीरे-धीरे लुप्त होना विशेषता है;
• मतली निरंतर है, उल्टी, जो राहत नहीं लाती है, लेकिन प्रचुर मात्रा में भी नहीं है;
• काफी तेज, स्पष्ट लहसुन सांस;
• गंभीर सिरदर्द, विशेष रूप से चलते समय, मांसपेशियों में दर्द;
• कभी-कभी कमरे में तेज रोशनी में फोटोफोबिया और लैक्रिमेशन हो सकता है;
• कमज़ोरी, थकान, उचित नींद के बिना उनींदापन।

गहन देखभाल इकाइयों में सामान्य विषहरण उपायों को करना काफी है विशेष परिणामशरीर को तीव्र सेलेनियम विषाक्तता से उबरने में मदद करें।

महत्वपूर्ण!के लिए विशिष्ट मारक तीव्र विषाक्तताकोई सेलेनियम नहीं।

सेलेनियम के साथ पुराना नशा इतना आम नहीं है, और यह मुख्य रूप से मिट्टी, पानी और उत्पादों में अतिरिक्त सेलेनियम वाले क्षेत्रों में रहने से जुड़ा है। भी पुराना नशासेलेनियम औद्योगिक देशों में उद्यमों के कर्मचारियों के बीच सेलेनियम के निष्कर्षण या प्रसंस्करण के लिए हो सकता है, जब गरीबी के कारण, कोई भी श्रमिकों की सुरक्षा और स्वास्थ्य की परवाह नहीं करता है।

शरीर में सेलेनियम के अत्यधिक सेवन के मुख्य लक्षण हैं:

टिप्पणी! उपरोक्त सभी का परिणाम निम्नलिखित निष्कर्ष है। शरीर में सेलेनियम की अधिकता और कमी दोनों ही होती है विभिन्न विकृतिया मौजूदा बीमारियों के पाठ्यक्रम को तेज करें। इसलिए इसका सेवन सख्ती से सुनिश्चित करना आवश्यक है आवश्यक खुराकसेलेना।

सेलेनियम की एक उल्लेखनीय विशेषता है - इसकी कमी को पोषण के साथ आसानी से ठीक किया जा सकता है। ऐसा करने के लिए, इसमें जोड़ें रोज का आहारइस तत्व से भरपूर खाद्य पदार्थ।

ध्यान में रखने के लिए तीन महत्वपूर्ण विशेषताएं हैं:

• पर उष्मा उपचारभोजन, सेलेनियम की मात्रा प्रारंभिक स्तर से औसतन लगभग दो गुना कम हो जाती है।
• साधारण कार्बोहाइड्रेट (शर्करा), शराब, अत्यधिक वसायुक्त भोजन से भरपूर भोजन पचने योग्य सेलेनियम के स्तर को लगभग 4 गुना कम कर देता है।
• सेलेनियम के लिए शरीर की औसत दैनिक आवश्यकता 70 - 100 माइक्रोग्राम है।

नीचे अवरोही क्रम में प्रति 100 ग्राम कच्चे भोजन में सेलेनियम युक्त खाद्य पदार्थों की सूची दी गई है:

टिप्पणी: सेलेनियम की सामग्री में चैंपियन बर्थोलेशियम है, या ब्राजीलियाई अखरोट- इसका एक फल इस तत्व के लिए शरीर की दैनिक जरूरत को पूरा कर सकता है। सामान्य रूसियों के लिए उत्पाद का विदेशीता और कम प्रसार एक निश्चित नुकसान हो सकता है।

सेलेनियम युक्त हमारे कुछ सबसे आम उत्पाद हैं:

• पोल्ट्री मांस (टर्की, बतख, चिकन) 70-55 एमसीजीऔर जानवर (सूअर का मांस, भेड़ का बच्चा, बीफ) - 55-40 एमसीजी, और कुक्कुट मांस में अधिक सेलेनियम होता है;
• समुद्री भोजन (मछली, झींगा, व्यंग्य और अधिक विदेशी झींगा मछली, ऑक्टोपस, केकड़े) - 50-35 एमसीजी;
• मुर्गी के अंडे - 32 एमसीजी;
• अनाज और फलियां - मक्का, चावल, सेम, दाल - 30-20 एमसीजी;
• पिसता - 19 एमसीजी;
• मटर - 13 एमसीजी;
• आम नट - मूंगफली, अखरोट, हेज़ल, बादाम - 7-2.5 एमसीजी;
• सब्जियां और फल - अधिकतम तक 2 एमसीजी।

आप कैसे सुनिश्चित कर सकते हैं विविध आहार, विशेष सुधार के बिना भी, सेलेनियम के लिए शरीर की जरूरतों को पूरा करने में सक्षम है। इसके अलावा, आपको आवश्यक उत्पादों की मात्रा की गणना करना बहुत आसान है।

यदि उल्लंघन का संदेह है और उपयुक्त विशेष द्वारा पुष्टि की जाती है, तो सेलेनियम की कमी या अधिकता की स्थिति स्थापित की जा सकती है जैव रासायनिक विश्लेषण. तत्व की अपर्याप्तता के मामले में, एक आहार को ठीक किया जाता है और, एक सिद्ध प्रयोगशाला आहार की अप्रभावीता के मामले में, सेलेनियम युक्त तैयारी निर्धारित की जा सकती है।

सेलेनियम (Se) एक रासायनिक तत्व है जो प्रकृति में बहुत दुर्लभ है। विश्व की पपड़ी में, सेलेनियम एक प्रतिशत के दस हजारवें हिस्से से भी कम है। और इसका अधिकांश भाग ज्वालामुखियों के पास केंद्रित है। लेकिन कम मात्रा में भी, यह प्राकृतिक तत्व बहुत उपयोगी है, क्योंकि यह न केवल कई पौधों का हिस्सा है, बल्कि मनुष्यों का भी है।

गौरतलब है कि अपने शुद्ध रूप में से एक जहर है। लेकिन उसे पूर्ण अनुपस्थितिकई बीमारियों और समय से पहले बूढ़ा होने की ओर जाता है।

ग्लूटाथियोन पेरोक्सीडेज एंजाइमों का एक समूह है जो हमारी कोशिकाओं को ऑक्सीकृत होने से रोकता है, झिल्ली की दीवारों को बाहरी क्षति से बचाता है, और नई कोशिकाओं के निर्माण और वृद्धि को बढ़ाता है। सेलेनियम के बिना ये महत्वपूर्ण एंजाइम शरीर में नहीं बनते हैं।

मानव शरीर में कोबाल्ट और मैग्नीशियम जैसे तत्व भी सेलेनियम के साथ मिलकर काम करते हैं, डीएनए और आरएनए को बरकरार रखते हैं, जिससे सौम्य और घातक ट्यूमर दोनों के गठन को रोका जा सकता है।

शरीर के लिए महत्व

1. स्वीकार सक्रिय साझेदारीप्रतिरक्षा के निर्माण और कामकाज में, हानिकारक सूक्ष्मजीवों से शरीर की रक्षा करना।
2. यह हृदय और रक्त वाहिकाओं के काम पर सकारात्मक प्रभाव डालता है।
3. शरीर में सूजन को कम करने में मदद करता है।
4. विटामिन सी, ई, सेलेनियम के साथ हमारे शरीर में प्रवेश करने से उनकी क्रिया में वृद्धि होती है, सुधार होता है दिखावटमानव, झुर्रियों को चिकना करना और शरीर के कायाकल्प में योगदान करना।
5. न्यूक्लिक एसिड के साथ बातचीत करते हुए, सेलेनियम उनके में योगदान देता है दीर्घकालिक संरक्षणशरीर में।
6. सी, मानव शरीर में ल्यूकोसाइट्स और एंटीबॉडी के उत्पादन में योगदान देता है। उत्तरार्द्ध सक्रिय रूप से उन लोगों के साथ संघर्ष कर रहे हैं जो शरीर में प्रवेश कर चुके हैं। हानिकारक बैक्टीरियाऔर सूक्ष्मजीव, और लाल रक्त कोशिकाओं के निर्माण में भी भाग लेते हैं। यानी हमारा इम्यून सिस्टम सीधे तौर पर शरीर में सेलेनियम की मात्रा पर निर्भर करता है।

महत्वपूर्ण, कि पुरुष लिंगसेलेनियम महिलाओं की तुलना में बहुत अधिक आवश्यक है। और उम्र की परवाह किए बिना। वयस्क पुरुषों के लिए, सेलेनियम जन्म की अवधि को बनाए रखने और सुधारने में मदद करता है। लेकिन लड़कों के लिए बचपनयह ट्रेस तत्व महत्वपूर्ण है। आखिरकार, शिशुओं-लड़कों की बढ़ी हुई मृत्यु दर (लड़कियों की तुलना में उनमें से बहुत अधिक) के आधार पर किए गए परीक्षणों ने इस बात की गवाही दी उच्च दरसेलेनियम की कमी के कारण ऐसी मृत्यु दर ठीक है। डरो मत, क्योंकि यह अनुशंसा की जाती है कि आप नवजात शिशुओं को यथासंभव लंबे समय तक स्तन का दूध पिलाएं। आखिरकार, यह स्तन के दूध के साथ है कि सेलेनियम बच्चे के शरीर में प्रवेश करता है, और इसे अक्सर दूध के फार्मूले में नहीं जोड़ा जाता है।

और यह शरीर में सी उपयोगी चीजों की पूरी सूची नहीं है। इसके अलावा, वह:

• स्रावित को बेअसर करता है फफूँदजहर, जो बदले में हमारे शरीर को गंभीर नुकसान पहुंचा सकता है, यकृत के विनाश तक;
• इसमें एंटीऑक्सिडेंट गुण होते हैं, विषाक्त पदार्थों की क्रिया को रोकता है, हृदय की मांसपेशियों के संरक्षण में योगदान देता है, और हृदय के निरंतर कामकाज के लिए आवश्यक अतिरिक्त प्रोटीन बनाता है;
• पुरुष जननांग अंगों और तरल पदार्थ (वीर्य सहित) में जमा हो जाता है, प्रजनन के समुचित कार्य में योगदान देता है और यौन कार्य. वहीं, यह ध्यान देने योग्य है कि यदि कोई पुरुष हिंसक यौन क्रिया करता है, तो यह अधिक मात्रा में सेवन करने योग्य है, क्योंकि पुरुषों में यह तत्व उत्सर्जित शुक्राणु के साथ शरीर छोड़ देता है;
• उनकी भागीदारी के बिना, अग्न्याशय और थायरॉयड जैसी ग्रंथियों का काम पूरा नहीं होता है। यह थायरॉयड ग्रंथि (ट्राईआयोडोथायरोनिन) के थायरॉयड हार्मोन के निर्माण में भी योगदान देता है। वे हमारे शरीर में वसा के बेहतर विघटन में योगदान करते हैं;
• अस्थमा, गठिया, सोरायसिस, कोलाइटिस जैसी बीमारियों से बचाता है, क्योंकि इसमें सूजन-रोधी गुण होते हैं;
• एकाधिक काठिन्य की रोकथाम में मदद करता है;
• शरीर से भारी धातुओं के उत्सर्जन को बढ़ावा देता है: सीसा, पारा, प्लैटिनम। कैंसर से लड़ने वाली दवाओं सहित कई भारी दवाओं के शरीर पर हानिकारक प्रभावों को कम करता है।

सेलेनियम की दैनिक आवश्यकता

प्रति दिन वयस्क स्वस्थ शरीरसेलेनियम के केवल 30-100 माइक्रोग्राम की आवश्यकता होती है। एक कमी का अंदाजा लगाया जा सकता है अगर लंबे समय तक 5 एमसीजी / दिन से कम सेलेनियम की आपूर्ति की जाएगी। हम प्रति दिन 4 मिलीग्राम से अधिक सेलेनियम के अंतर्ग्रहण से शुरू होने वाले विषाक्तता के बारे में बात कर सकते हैं।

सेलेनियम खपत दरों को तालिका में दिखाया गया है।

क्या उत्पाद शामिल हैं

प्रयोग करना दैनिक भत्तासेलेनियम कोई समस्या नहीं होगी क्योंकि यह कई रोज़मर्रा के खाद्य पदार्थों में पाया जाता है। बस अपने आहार में निम्नलिखित खाद्य पदार्थों को शामिल करें:

जिगर में सेलेनियम की काफी उच्च सामग्री:

पोर्क 67 एमसीजी;

चिकन 88 एमसीजी;

मेमने 111 एमसीजी;

बीफ 36 एमसीजी।

सूखे स्मेल्ट (194 एमसीजी), चिकन (137 एमसीजी), सरसों (134 एमसीजी), तिल (98 एमसीजी), ऑक्टोपस (90 एमसीजी) में भी पर्याप्त सेलेनियम होता है।

सेलेनियम की कमी - किन रोगों की कमी से

बहुत बार, सेलेनियम की कमी एक परिणाम है पिछली बीमारियाँजिगर, डिस्बैक्टीरियोसिस, शरीर का नशा ( कार्बनिक पदार्थ, धातु, आर्सेनिक, आदि)

लेकिन अक्सर, सेलेनियम की कमी इस तथ्य के कारण होती है कि मिट्टी में ट्रेस तत्व की कम उपलब्धता के कारण यह भोजन में कम है।

निम्नलिखित क्षेत्र विशेष रूप से भिन्न हैं कम सामग्रीमिट्टी में सेलेनियम (रूस के उत्तर-पश्चिम, ट्रांसबाइकलिया, इरकुत्स्क क्षेत्र, बेलारूस, बाल्टिक राज्यों, वोल्गा क्षेत्र)।

कमी की पहचान कैसे करें

यदि आपके शरीर में सेलेनियम की कमी है, तो आप निम्नलिखित लक्षणों से परिचित होंगे:

कमजोर प्रतिरक्षा;

दृष्टि में कमी;

कामेच्छा में कमी (यह पुरुषों पर लागू होती है);

बिखरे हुए, बादल छाए हुए चेतना;

प्रदर्शन में कमी।

सेलेनियम के अर्थ के लिए नीचे दिया गया वीडियो देखें।

शरीर में सेलेनियम की मात्रा कैसे बढ़ाएं

शरीर में सेलेनियम की सांद्रता बढ़ाना काफी सरल है। प्रसिद्ध और पसंदीदा खाद्य पदार्थों: मांस, दूध और अंडे का उपयोग करते हुए, आपको बस तर्कसंगत रूप से खाने की जरूरत है। ये उत्पाद लगभग हर घर में हैं, जिससे इसे बनाए रखना आसान हो जाएगा वांछित स्तरसेलेनियम ठीक है।

साथ ही, इन उत्पादों के साथ आने वाली सेलेनियम की यह मात्रा कभी भी अधिक नहीं होगी स्वीकार्य दर. तो शरीर को सेलेनियम प्रदान करने का यह तरीका सबसे स्वीकार्य और सुरक्षित है।

सेलेनियम के आत्मसात करने में सबसे अच्छा उत्प्रेरक है " महिला विटामिन" (इ)। लेकिन ग्लूकोज, अर्थात् चीनी और सभी चीनी युक्त उत्पाद, शरीर में सेलेनियम के जमाव को रोक सकते हैं। इसलिए मिठाइयों का सेवन कम करें, फिगर का ही नहीं सेहत का भी ध्यान रखें। दवा न लें एक लंबी अवधिडॉक्टर के पर्चे के बिना, विशेष रूप से पेरासिटामोल और फेनासेटिन। ये दवाएं सेलेनियम के अवशोषण को रोकती हैं।

ओवरडोज से क्या खतरा है

लेकिन शरीर में सेलेनियम के अत्यधिक सेवन के साथ इसे ज़्यादा करना भी इसके लायक नहीं है। याद रखें: बड़ी मात्रा में सेलेनियम जहर है! और, बहुत मजबूत। भोजन के साथ जाओ हानिकारक खुराकसेलेनियम, आपके सफल होने की संभावना नहीं है, लेकिन के उपयोग के साथ खाद्य योजकतथा विटामिन कॉम्प्लेक्सध्यान से। आइए क्रम से वर्णन करें, सेलेनियम की अधिकता के लक्षण:

1. बालों का झड़ना;

2. त्वचा का निर्जलीकरण;

3. भंगुर नाखून;

4. तंत्रिका संबंधी विकार;

5. त्वचीय भड़काऊ प्रक्रियाएं, शरीर के किसी भी भाग पर।

यदि आप लक्षणों की उपस्थिति के इस क्रम को नोटिस करते हैं, तो डॉक्टर के पास जल्दी करो, स्व-दवा न करें, क्योंकि वर्णित अधिकांश लक्षण बहुत सारी बीमारियों के लिए उपयुक्त हैं और केवल एक डॉक्टर ही सही निदान की पहचान कर सकता है।