शिशु के स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचाए बिना वजन घटाने के लिए स्तनपान आहार। स्तनपान के लिए आहार मेनू

बहुत धीरे-धीरे, चरमराते हुए, क्लीनिकों के निर्देशों और सास-ससुर के आदेशों का पालन करते हुए सख्त आहार का मिथक अतीत की बात बनता जा रहा है। उसके पीछे लहरें!

एक दूध पिलाने वाली मां प्रतिदिन अतिरिक्त 500 किलो कैलोरी खर्च करती है। लेकिन बच्चे को खिलाने के अलावा, उसे अच्छा दिखना, स्वस्थ रहना, घर का काम करना और यहां तक ​​​​कि अतिरिक्त पैसे कमाना भी जरूरी है। पोषण पूर्ण और विविध होना चाहिए, अन्यथा शरीर ख़राब हो जाएगा।

अच्छी पत्तागोभी से दूध खराब नहीं होगा

करने के लिए धन्यवाद आधुनिक विज्ञान, हमने सीखा कि दूध स्तन में जमा नहीं होता है, खट्टा नहीं होता है और अपनी मर्जी से गायब नहीं होता है। और अब हम जानते हैं कि यह कैसे होता है। हार्मोन प्रोलैक्टिन मात्रा के लिए जिम्मेदार है, और हार्मोन ऑक्सीटोसिन दूध जारी करने में मदद करता है। स्तन का दूध रक्त और लसीका से संश्लेषित होता है। भोजन के साथ इसे खराब करने के लिए, आपको खाना होगा:

ए) केवल रसायन विज्ञान। दुर्भाग्य से, रासायनिक योजक (संरक्षक, रंग) दूध में अपरिवर्तित रहते हैं। और वे बच्चे में एलर्जी प्रतिक्रिया पैदा कर सकते हैं। यदि एक दूध पिलाने वाली माँ अक्सर चिप्स और कोला खाती है, तो पेट का दर्द और डायथेसिस वास्तव में घटित होगा, उसके आहार के लिए धन्यवाद।

बी) कुछ नहीं. लेकिन इस स्थिति में भी, माँ का दूध बच्चे के लिए संपूर्ण भोजन बना रहेगा। आपका सारा रस बस चूस लिया जाएगा, जैसा कि लोग कहते हैं, स्तन का दूध रंगीन और पूरी तरह से शरीर के सभी संसाधनों से युक्त होगा।

"गोभी, खीरा, रोटी मत खाओ..."

क्यों से सफेद बन्द गोभी"पफ्स" - इसमें बहुत सारा फाइबर होता है। फाइबर शरीर द्वारा अवशोषित नहीं होता है; यह एक क्रूर ब्रश की तरह शरीर से निकल जाता है। आंतों में उत्तेजना का अनुभव होता है। राई की रोटी के साथ भी यही प्रतिक्रिया होती है। फाइबर पचता नहीं है और निकल जाता है - यह स्तन के दूध को कैसे प्रभावित कर सकता है? - बिलकुल नहीं। गोभी, खीरे और ब्रेड के खतरों के बारे में सभी मिथक सुदूर अतीत से हमारे सामने आए, जब किसी को स्तन के दूध की संरचना या इसके उत्पादन के कारणों के बारे में कोई जानकारी नहीं थी, इसलिए हम हानिकारक के बारे में कहानी सुनना जारी रखेंगे। पत्तागोभी, बहुत लंबे समय से पीढ़ी दर पीढ़ी चली आ रही है। यदि एक दूध पिलाने वाली माँ को अचानक कच्चा भोजन खाने में रुचि हो जाती है, तो शायद कच्ची सब्जियों की प्रधानता दोनों में पेट फूलने का कारण बनेगी। गर्मी उपचार से गुजरने वाली सब्जियों से खतरा न्यूनतम होता है, जैसा कि पके हुए फलों से होता है।

हालाँकि, कुछ माताएँ देखती हैं कि "वसायुक्त" खाद्य पदार्थ खाने के बाद उनके बच्चे के पेट में दर्द होता है। यदि आप इसे एक तरफ रख दें अत्यधिक संदेहऔर संयोग - ऐसा होता है। इस घटना का वर्णन गर्भवती महिलाओं के लिए पोषण पर एक लेख में पहले ही किया जा चुका है () तथ्य यह है कि हम अक्सर इस बात पर ध्यान नहीं देते हैं कि कौन से खाद्य पदार्थ हमारे शरीर में असुविधा पैदा करते हैं। हम अल्पकालिक पेट फूलना, नाराज़गी, कब्ज और असहिष्णुता के अन्य लक्षणों पर ध्यान नहीं देते हैं। यदि एक दूध पिलाने वाली मां स्वयं गोभी, सेब या फलियां बर्दाश्त नहीं कर सकती है, अगर ये खाद्य पदार्थ उसके पेट में उथल-पुथल पैदा करते हैं, तो सबसे अधिक संभावना है कि बच्चे को भी उन पर प्रतिक्रिया होगी, क्योंकि ये समस्याएं सीधे रक्त की संरचना को प्रभावित करती हैं।

सोवियत अतीत के लिए काफी हद तक धन्यवाद, हमारी चेतना इस तरह से संरचित है कि हम किसी भी "विशेष" स्थिति को आत्म-ज्ञान के बजाय प्रतिबंधों की एक प्रणाली के रूप में देखते हैं। क्या आप गर्भवती हैं? - पहला विचार इस बारे में कि क्या असंभव है। क्या आपने बच्चे को जन्म दिया है और स्तनपान करा रही हैं? - हम फिर से "असंभव" के बारे में सोचते हैं।

आपको विविध और उच्च गुणवत्ता वाला आहार खाकर अपने बच्चे को नुकसान पहुँचाने की बहुत कोशिश करनी होगी। यदि आप खिलाने को खाद्य प्रतिबंध के रूप में सोचते हैं, तो आप अनिवार्य रूप से चिप्स और चॉकलेट की ओर आकर्षित होंगे। विरोध की भावना से. और कई स्थानीय डॉक्टरों ने नर्सिंग माताओं को एक ऐसे कारण के लिए आहार पर रखा है जिस पर कई बार चर्चा की गई है - आसान नियंत्रण के लिए। क्या आप केफिर और एक प्रकार का अनाज खाते हैं? - आश्चर्यजनक। हम आपको एक तरफ छोड़ देते हैं. खैर, असल में, मैं भी मछली खाता हूं, थकी हुई मां फुसफुसाती है। हाँ! - डॉक्टर कहते हैं, यह सब मछली के बारे में है! इस मामले में, डॉक्टर बुद्धिमान सलाह से नहीं, बल्कि रूढ़ियों से "इलाज" करेगा, और एक आधुनिक माँ जो इंटरनेट और कुछ तर्क जानती है, उसे घबराना नहीं चाहिए। जीवन के पहले वर्ष के बच्चों को डायथेसिस, त्वचा पर चकत्ते और शुष्क त्वचा का अधिकार है। और ये समस्याएँ बहुत कम ही माँ के आहार से संबंधित होती हैं। - इस घटना में कि उसकी ओर से "जोखिम समूह" के उत्पादों का कोई स्पष्ट दुरुपयोग नहीं हुआ है। और मछली कोई जोखिम नहीं है. यह उपयोगी है.

अपने दूध को अधिक पौष्टिक बनाने के लिए आपको क्या खाना चाहिए?

1. बच्चे को दूध पिलाने की अवधि है प्राकृतिक प्रक्रिया. कोई बीमारी नहीं, कोई विशेष तनावपूर्ण स्थिति नहीं जिससे जीवन को ख़तरा हो। किसी विशेष आहार की आवश्यकता नहीं है. शिशु के जन्म के बाद ग्रह पर एक भी जीवित प्राणी अपना आहार नहीं बदलता है। सामान्य रूप से भोजन करें. गर्भावस्था की तरह, स्तनपान की अवधि पूरे परिवार के लिए संक्रमण का एक उत्कृष्ट अवसर है स्वस्थ आहार. एक बच्चे को किसी एक उत्पाद से नहीं, बल्कि जटिल ग्रेवी या अन्य एडिटिव्स (शोरबा क्यूब्स, बैग से सरोगेट) वाले कुछ व्यंजनों से एलर्जी की प्रतिक्रिया हो सकती है। आप सरल, लेकिन अधिक विविध और स्वास्थ्यवर्धक खा सकते हैं।

2. गर्भावस्था के दौरान, बच्चे ने माँ के शरीर से अपने विकास के लिए उपयोगी पदार्थ "ले" लिए - और भोजन के दौरान, वह मातृ संसाधनों का उपयोग करेगा। दूध पिलाने वाली मां को भूखा नहीं रहना चाहिए। उसका स्वास्थ्य उसके पोषण पर निर्भर करता है - न कि केवल पर इस पल, लेकिन छह महीने, एक वर्ष और उसके बाद भी प्रतिरक्षा की स्थिति।

3. माँ का दूध ख़राब या "ख़राब" नहीं है। निम्न जीवन स्तर वाले देशों में, वैज्ञानिक अनुसंधानएक वर्ष से कम उम्र के बच्चों और स्तनपान कराने वाली माताओं के पोषण, परिणाम सार्वजनिक किए गए। अपर्याप्त पोषण प्राप्त करने वाली महिला के स्तन का दूध संरचना में पूर्ण रहता है, जिससे बच्चे को सब कुछ मिलता है आवश्यक पदार्थ. हम अपने गैर-भूखे हमवतन लोगों के दूध की संरचना के बारे में क्या कह सकते हैं।

और फिर भी एक "जोखिम समूह" है

तो, "स्तनपान कराने" की अवधि के दौरान आप इससे जुड़ी हर चीज़ खा सकते हैं स्वस्थ भोजन. और अब व्यक्तिगत दृष्टिकोण को याद रखने का समय आ गया है। सभी लोग अलग-अलग हैं, प्रत्येक शरीर अलग-अलग है। हर किसी की अपनी लय होती है, जिसमें कुछ उत्पादों को आत्मसात करने की लय भी शामिल होती है, सबके अपने फायदे और नुकसान होते हैं। ऐसे खाद्य पदार्थों की श्रेणियां हैं जिनके अत्यधिक मात्रा में सेवन से बच्चे में प्रतिक्रिया हो सकती है। एक राय है कि यदि एक नर्सिंग मां उन्हें सूक्ष्म खुराक में लेती है, तो कुछ भी बुरा नहीं होगा, रक्त संरचना पर प्रभाव न्यूनतम होगा। स्तन के दूध के माध्यम से थोड़ी मात्रा में एलर्जी उत्पन्न करने से भविष्य में एलर्जी की घटना को रोका जा सकेगा। स्तन के दूध की मदद से बच्चा इन उत्पादों को बेहतर ढंग से अपनाता है। लेकिन ज़्यादा खाने के परिणाम अप्रिय हो सकते हैं। खासतौर पर अगर माता-पिता को एलर्जी होने का खतरा हो और यह प्रवृत्ति बच्चे में भी आ जाए।

आपको किन उत्पादों पर ध्यान देना चाहिए:

1. गाय के दूध से व्यक्ति का रिश्ता धीरे-धीरे खराब होने लगता है। सौ साल पहले उन्होंने इसे सहन किया, लेकिन अब यह और भी बदतर होता जा रहा है। गाय का प्रोटीन, रक्त में मिलने से अक्सर एलर्जी की प्रतिक्रिया होती है। किण्वित दूध उत्पादों में, प्रोटीन संशोधित रूप में होता है, उनके हानिकारक होने की संभावना नहीं है।

2. अनाज के उत्पादोंइसमें ग्लूटेन होता है और यह प्रोटीन असहिष्णुता का कारण भी बन सकता है। पास्ता और ब्रेड आपके आहार का मुख्य आधार नहीं होना चाहिए।

3. लाल सब्जियाँ और फल, विदेशी फल। वैसे ये कम पचने वाले होते हैं. "लाल रंग से" एलर्जी तब हो सकती है जब माँ को इसकी पूर्ववृत्ति हो; अन्य मामलों में, अधिक खाने के कारण प्रतिक्रिया संभव है - उदाहरण के लिए, चेरी की एक पूरी प्लेट के बाद।

4. शराब. मौजूद नहीं सुरक्षित खुराकभोजन के दौरान शराब.

यदि आप वास्तव में कुछ "निषिद्ध" आज़माना चाहते हैं - उदाहरण के लिए, आप कीवी चाहते हैं, तो धीरे-धीरे एक नया उत्पाद पेश करें। मना मत करो, लेकिन कोशिश करो. "निषिद्ध" फल का आधा हिस्सा खाएं और अपनी प्रतिक्रिया देखें। यदि कोई प्रतिक्रिया न हो तो अगले दिन आधा और खा लें। यदि दो सप्ताह में कुछ नहीं होता है, तो संभवतः कुछ भी नहीं होगा। मुख्य बात यह है कि प्रतिबंधों के बारे में चिंता न करें। आप खा सकते हैं - आप ज़्यादा नहीं खा सकते। लेकिन आप सामान्य जीवन में भी जानते थे कि अधिक खाना अस्वास्थ्यकर है, न कि केवल स्तनपान के दौरान। यदि आपने स्ट्रॉबेरी जैम के साथ कई सैंडविच बनाए हैं और इसके बाद आपका पेट थोड़ा सा फूल रहा है, तो यह आपके बच्चे को हो सकता है त्वचा के लाल चकत्तेस्ट्रॉबेरी जैम से बिल्कुल नहीं. और चूँकि माँ को अपने शरीर के बारे में पता नहीं होता इसलिए वह नहीं जानती कि अधिक मात्रा में रोटी खाना उसके लिए हानिकारक है। और कुछ के लिए, रोटी कोई बाधा नहीं है, लेकिन "खाली" कार्बोहाइड्रेट से युक्त नीरस भोजन से, हाथों की त्वचा सूख जाती है और बाल खराब हो जाते हैं - मेरी मां आमतौर पर इन लक्षणों का श्रेय अपनी नर्सिंग स्थिति को देती हैं - वे कहते हैं, मैं हूं सारे विटामिन दे रहे हैं! और फिर वह अपने आहार पर ध्यान नहीं देता। सब कुछ व्यक्तिगत है. एक बच्चे में डायथेसिस को देखते समय, एक त्वचा विशेषज्ञ को माँ को - उसकी त्वचा को - देखना चाहिए। पूछें कि क्या उसे गैस्ट्राइटिस या एक्जिमा है। और यदि हां, तो क्या उसने अपने लिए सही आहार चुना? हर चीज़ में प्रतिबंध गलत आहार है।

यूराल फ़ेडरल सेंटर फ़ॉर हेल्दी न्यूट्रिशन के आहार विशेषज्ञ-पोषण विशेषज्ञ, येकातेरिनबर्ग के पोषण की स्वच्छता और फिजियोलॉजी प्रयोगशाला के शोधकर्ता के साथ परामर्श चिकित्सा केंद्ररोकथाम और स्वास्थ्य सुरक्षा ओल्गा व्याचेस्लावोवना अनोखीना। ( पूर्ण पाठसाक्षात्कार:)

एलर्जी की क्रियाविधि समझाइये। वही खाद्य पदार्थ एक व्यक्ति में एलर्जी का कारण क्यों बनते हैं, लेकिन दूसरे में नहीं?

खैर, उदाहरण के लिए. माँ ने, मान लीजिए, पानी के साथ हानिरहित दलिया खाया। मां के पाचन तंत्र में एंजाइमों और अन्य पदार्थों की मदद से, यह दलिया अंतिम उत्पादों में परिवर्तित हो जाता है जो दूध में जाता है, और वहां से - अर्ध-पका हुआ रूप में - यही दलिया बच्चे के शरीर द्वारा बहुत अच्छी तरह से अवशोषित होता है। लेकिन! यदि माँ स्व जीर्ण जठरशोथ, आंतों में पित्त का रुक जाना, डिस्बिओसिस, कई दिनों तक कब्ज रहना, अपर्याप्त एंजाइम और भी बहुत कुछ, तो यह सामान्य दलिया उन कणों को पचा नहीं पाया है जो बच्चे के पाचन के लिए सुलभ हैं। यह दलिया अपने "अधूरे" रूप में, बोलने के लिए, अभी भी बच्चे के लिए पचाने में मुश्किल, विदेशी भोजन है, जो परिभाषा के अनुसार एक एलर्जेन होगा। हालांकि मेरी मां बहुत अच्छा और हेल्दी खाना खाती थीं.

यानी समस्या यह नहीं है कि दूध पिलाने वाली मां क्या खाती है, बल्कि समस्या यह है कि वह इसे कितनी अच्छी तरह पचाती है?

एकदम सही! इसीलिए कुछ मामलों में एलर्जी के साथ शिशुओंमैं मुख्य रूप से माँ को ही उपचार लिखता हूँ। और लैक्टोफिल्ट्रम (क्योंकि माँ को स्वयं डिस्बैक्टीरियोसिस है), और मकई के भुट्टे के बाल, और कद्दू (क्योंकि यह पित्त के पृथक्करण में सुधार करने के लिए आवश्यक है, जिसमें बहुत सारे पदार्थ होते हैं जो पाचन में मदद करते हैं), और वही एंजाइम - पहले मैं मां को लिखता हूं, और उसके बाद ही मैं बच्चे के इलाज के बारे में सोच सकता हूं। .और मासूम बच्चे को एंटीहिस्टामाइन खिलाएं और उसकी त्वचा पर एलर्जी मरहम लगाएं - इसका मतलब एलर्जी का इलाज करना नहीं है, इसका मतलब केवल लक्षणों से राहत देना है! आपको एक नर्सिंग मां के पाचन को सही करने के साथ शुरुआत करने की आवश्यकता है। यदि आप चाहें तो यह मेरी पोषण संबंधी स्थिति है।

सबसे चिंताजनक स्थिति में (यह हल्के लाल गालों या शुष्क त्वचा पर लागू नहीं होता है), जब त्वचा की समस्याएं वास्तव में बच्चे के जीवन में हस्तक्षेप करती हैं, तो माँ आहार पर चली जाती है: सफ़ेद और हरी सब्जियाँ, हरे फल, लस मुक्त अनाज (चावल, एक प्रकार का अनाज, मक्का) और लस मुक्त पास्ता, मिठाइयाँ - मुरब्बा, मार्शमॉलो, साधारण कुकीज़ और सूखे फल, किसी भी मांस की अनुमति है - चिकन, सफेद मछली, किण्वित दूध को छोड़कर रासायनिक योजकों के बिना उत्पाद। जैसा कि आप देख सकते हैं, सूची बहुत बड़ी है, और भूखा रहना असंभव है।

उन लोगों के लिए जो विशेष रूप से संदिग्ध हैं: आप किसी भी प्रकार के भोजन को दो सप्ताह के लिए बाहर कर सकते हैं और बच्चे की प्रतिक्रिया की सावधानीपूर्वक निगरानी कर सकते हैं - उदाहरण के लिए, सभी ग्लूटेन (ग्लूटेन अनाज, ब्रेड, पास्ता) को हटा दें। यदि एक महीने के भीतर बच्चे की त्वचा की स्थिति में कोई बदलाव नहीं होता है, तो यह संभवतः माँ के आहार के कारण नहीं है। और एक बार फिर अपने स्वास्थ्य का विश्लेषण करें! यदि माँ को जठरशोथ, समस्याएँ हैं पित्ताशय की थैलीया अग्न्याशय, इसे एक सौम्य आहार की आवश्यकता होती है, क्योंकि ये सभी समस्याएं अनिवार्य रूप से बच्चे के भोजन के अवशोषण को प्रभावित करती हैं।

स्तनपान कराने वाली माताओं के लिए पोषण के बारे में मिथक

यदि आप खराब खाएंगे और कम पीएंगे, तो दूध गायब हो जाएगा!

स्तन के दूध का स्राव हार्मोन के काम पर निर्भर करता है, न कि खाने-पीने की मात्रा पर। गर्म पानी पीने से दूध तेजी से निकलता है, लेकिन अब दूध नहीं है - बच्चे के लिए इसे चूसना आसान हो जाएगा।

यदि आप खराब खाएंगे, तो आपका दूध खराब हो जाएगा! ("देखो, वह पहले से ही पतला है" - और रिश्तेदारों से अन्य अच्छी बातें)

स्तन के दूध की गुणवत्ता में छोटी डिग्रीमाँ के आहार पर निर्भर करता है. यदि कुछ पोषक तत्वों की कमी है, तो उनकी भरपाई माँ के शरीर के संसाधनों द्वारा की जाती है, इसलिए माँ को अपना भरण-पोषण करने के लिए अच्छा खाना चाहिए, न कि स्तन का दूध।

बच्चे को डायथेसिस है - माँ को अपने आहार को समायोजित करने की आवश्यकता है।

आधुनिक शोध से पता चलता है कि बच्चों को शायद ही कभी अनुभव होता है खाने से एलर्जी. अक्सर बच्चों के सौंदर्य प्रसाधनों, एक निश्चित ब्रांड के डायपर या बेबी वाइप्स, वाशिंग पाउडर, कम गुणवत्ता वाले पानी से एलर्जी होती है और बच्चे के रेंगने के बाद, पालतू जानवरों से भी एलर्जी संभव है।

दूध पिलाने वाली मां को मूली, लहसुन और प्याज नहीं खाना चाहिए, इससे बच्चा स्तनपान करने से मना कर सकता है।

यदि कोई बच्चा है जो दूध के "लहसुन" स्वाद के कारण स्तनपान करने से इनकार करता है, तो इस मूर्खतापूर्ण मिथक की वास्तविक पुष्टि के लिए इसे तुरंत आम जनता के सामने प्रस्तुत किया जाना चाहिए।

यदि बच्चे की त्वचा पर चकत्ते लगातार विकसित हो रहे हैं, तो उसे फॉर्मूला दूध देना शुरू कर देना चाहिए।

इस मामले में, बच्चे को कभी भी संभावित एलर्जी की आदत नहीं हो सकती है, क्योंकि उन्हें पहुंच से वंचित करने का मतलब समस्या का समाधान नहीं है। यदि बच्चे को जानकारी नहीं मिलती है विभिन्न उत्पादमाँ के दूध के माध्यम से - सूक्ष्म खुराक में जानकारी जो प्रतिरक्षा प्रणाली को प्रभावित करने में असमर्थ है - भविष्य में, पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत के साथ एलर्जी का खतरा बहुत अधिक होगा। माँ के दूध में एंजाइम और अन्य पदार्थ होते हैं जो एलर्जी के अनुकूल होने में मदद करते हैं।

नर्सिंग माताओं को लेने की जरूरत है विटामिन कॉम्प्लेक्सदूध को स्वास्थ्यवर्धक बनाने के लिए.

कोई विटामिन की खुराकस्वयं माँ की सहायता करेगी (या सहायता नहीं करेगी)। जैसा कि ऊपर उल्लेख किया गया है, दूध की "कमी" की भरपाई शरीर के संसाधनों द्वारा तुरंत की जाती है। यदि माँ "नर्सिंग के लिए" विटामिन कॉम्प्लेक्स लेती है तो बच्चे को अधिक कैल्शियम या आयोडीन नहीं मिलेगा; अतिरिक्त आयरन दूध के माध्यम से बिल्कुल भी स्थानांतरित नहीं होता है। बच्चा वैसे भी अपना ले लेगा। 1.5-2 वर्ष तक स्तन के दूध की संरचना ख़राब नहीं होती है।

और अंत में, एक दिलचस्प तथ्य:

बर्मा, गाम्बिया, पापुआ न्यू गिनी, इथियोपिया और नवाजो भारतीयों में खराब (पश्चिमी) आहार पर स्तनपान कराने वाली माताओं के अध्ययन से लगातार पता चलता है कि पोषण की कमी का इन महिलाओं के दूध की गुणवत्ता पर कोई प्रभाव नहीं पड़ता है। वैसे, गाम्बिया में स्तनपान कराने वाली महिलाओं के आहार में 700 कैलोरी की वृद्धि पर एक अध्ययन से पता चला है कि आहार में कैलोरी बढ़ने से उनके दूध की आपूर्ति में वृद्धि नहीं हुई है। अतिरिक्त पोषण दूध के बजाय माताओं के वसा भंडार और चमड़े के नीचे की वसा में चला गया। यह दूध की गुणवत्ता या मात्रा में सुधार के लिए नर्सिंग पूरक निर्माताओं के विज्ञापन के झांसे में न आने का एक कारण है!

तस्वीरों में: 1. सेबऔर किरिल, 2. ग्रेटेलऔर नास्त्य, 3. यिन, ग्रिशा और टेमा, 4. नताशामादानिसा और डेनिस, 5.

गर्भावस्था के दौरान भोजन संबंधी प्रतिबंधों का सामना करने वाली अधिकांश महिलाओं को स्तनपान कराते समय अपने भोजन के चयन में भी चयनात्मक रहना पड़ता है। स्तनपान के दौरान आहार आमतौर पर काफी सख्त होता है, क्योंकि, कई विशेषज्ञों के अनुसार, माँ जो भी पदार्थ खाती है वह दूध के माध्यम से बच्चे तक पहुँचता है।

एक नर्सिंग महिला का पोषण पूर्ण और विविध होना चाहिए, और साथ ही आसानी से पचने योग्य और हाइपोएलर्जेनिक होना चाहिए। इसके अलावा, कई युवा माताएं, प्रसवोत्तर अवधि के पहले दिनों से, यह सोचती हैं कि बच्चे को नुकसान पहुंचाए बिना गर्भावस्था के दौरान जमा हुए किलोग्राम को कैसे कम किया जाए। उपरोक्त सभी आवश्यकताओं को कैसे संयोजित करें? और सही ढंग से एक खाद्य आहार कैसे बनाया जाए जो स्तनपान अवधि के सभी मानदंडों को पूरा करेगा?

स्तनपान आहार का सार

माँ का दूध एक संपूर्ण पौष्टिक तरल पदार्थ है, जो बच्चे के लिए पहला भोजन है। दूध की गुणवत्ता, इसकी सामग्री और स्वाद सीधे मां के पोषण सिद्धांतों पर निर्भर हैं। यही कारण है कि स्तनपान के दौरान आहार आवश्यक है।

मुख्य बात क्या है आहार पोषण?

• एक नर्सिंग मां का मेनू संतुलित, विटामिन और सूक्ष्म तत्वों से भरपूर होना चाहिए।
• बच्चे के पेट की समस्याओं से बचने के लिए, माताओं को कम कार्बोहाइड्रेट वाले खाद्य पदार्थ खाने चाहिए, साथ ही ऐसे खाद्य पदार्थ खाने चाहिए जो गैस बनने का कारण बनते हैं।
• आहार का सबसे सख्त चरण शिशु के जीवन का पहला महीना होता है। इस अवधि के दौरान सुधार होता है पाचन नालबच्चे और आंतों में जीवाणु वनस्पतियों की स्थापना। करीब 3-4 के बाद एक सप्ताह पुरानाशिशुओं के लिए, बच्चे की प्रतिक्रिया पर ध्यान देते हुए, माँ के मेनू को धीरे-धीरे बढ़ाया जा सकता है।
• स्तनपान और शराब पीना असंगत चीजें हैं। यही बात रंगों, परिरक्षकों, स्टेबलाइजर्स और अन्य सिंथेटिक एडिटिव्स वाले उत्पादों पर भी लागू होती है।
• किराने की दुकान पर जाते समय, दूध पिलाने वाली मां को लेबल पर मौजूद सामग्रियों को ध्यान से पढ़ना चाहिए। यदि उत्पाद में बड़ी मात्रा में कोई रासायनिक घटक और विकल्प मौजूद हैं, तो इसे त्याग देना बेहतर है।

स्तनपान के दौरान आपको क्या नहीं खाना चाहिए?

• सभी प्रकार की गोभी;
• फलियां;
• कच्चे फल;
• लाल सब्जियाँ;
• वसायुक्त दूध;
• रोटी की गहरी किस्में;
• कॉफी और मजबूत काली चाय;
• स्मोक्ड मीट और मसालेदार मसाला;
• नमक की एक बड़ी मात्रा;
• मशरूम;
• डिब्बाबंद खाद्य पदार्थ;
• अंडे (प्रति दिन 1 टुकड़ा से अधिक नहीं);
• लहसुन, प्याज;
• मिठाई, क्रीम, बिस्कुट;
• तरबूज।

स्तनपान के दौरान आप क्या खा सकती हैं?

• शांत पानी, गुलाब की चाय;
• उबले और पके हुए व्यंजन, साथ ही डबल बॉयलर में पकाए गए व्यंजन;
• तेल (मक्खन या सब्जी);
• खट्टा क्रीम, पनीर;
• सोया सॉस;
• हरियाली;
• आलू;
• सभी प्रकार के अनाज;
• जड़ें;
• सेवई;
• केले;
• सूखे बिस्कुट (बिस्कुट, पटाखे), पटाखे, ड्रायर;
• दुबला मांस, मछली।

कम वसा वाले सूप, दलिया और उबली हुई सब्जियाँ पकाना बेहतर है। मिठाई के लिए, आप फल बेक कर सकते हैं या कुकीज़ खा सकते हैं। आइए हम आपको याद दिलाएं: एक सख्त आहार लगभग एक महीने तक चलना चाहिए, जिसके बाद आहार का विस्तार होना चाहिए। माँ के मेनू में किसी नए उत्पाद के प्रति बच्चे और उसकी प्रतिक्रिया की सावधानीपूर्वक निगरानी करना महत्वपूर्ण है। यदि किसी बच्चे में डायथेसिस या पेट फूलना विकसित हो जाता है, तो इसका मतलब है कि ऐसे उत्पाद को अस्थायी रूप से छोड़ दिया जाना चाहिए।

स्तनपान के दौरान वजन घटाने के लिए आहार

अक्सर ऐसा होता है कि प्रसव के बाद एक महिला स्तनपान को बाधित किए बिना अपना वजन कम करना चाहती है। क्या इसे करना संभव है? बेशक यह संभव है, लेकिन आपको तुरंत बताना चाहिए कि आप क्या नहीं कर सकते:

• भूखा रहना;
• वजन घटाने के लिए मूत्रवर्धक या रेचक गोलियाँ, साथ ही चाय लें;
• मोनो-आहार, या बहुत सीमित कम कैलोरी वाला आहार अपनाएं।

यह याद रखना चाहिए: यदि एक दूध पिलाने वाली माँ भूख से मर रही है, तो उसका बच्चा भी भूख से मर रहा है, क्योंकि दूध में अब पर्याप्त लाभकारी पोषक तत्व नहीं होते हैं। पोषक तत्व. इसके अलावा, सख्त आहार के कारण, कई माताओं में स्तन का दूध पूरी तरह से खत्म हो जाता है, जिसके परिणामस्वरूप बच्चे को फार्मूला दूध देना पड़ता है।

महीने के हिसाब से स्तनपान आहार

बच्चे के जन्म के बाद पहले महीने में, निम्नलिखित उत्पादों की अनुमति है:

पहले से दसवें दिन तक:

• बेक किया हुआ सेब;
• पानी के साथ दलिया (चावल, एक प्रकार का अनाज, बाजरा, आदि);
• केला;
• सब्जी का सूप;
• हरी चाय, वैकल्पिक रूप से गुलाब कूल्हों के साथ;
• वनस्पति तेल;
• मक्खन 15 ग्राम/दिन से अधिक नहीं;
• मुर्गे की जांघ का मास।

ग्यारहवें दिन से आप जोड़ सकते हैं:

• किण्वित दूध उत्पाद;
• समुद्री मछली;
• साबुत गेहूँ की ब्रेड;
• आलू;
• सेवई;
• सब्जियाँ (उबली या उबली हुई);
• हरियाली;
• सूखे मेवे;
• बिस्कुट, पटाखे, ड्रायर।

• ताजा दूध;
• वसायुक्त मांस के साथ सूप;
• कड़क कॉफ़ी;
• भारी क्रीम;
• कच्चे फल या सब्जियाँ (केले को छोड़कर);
• ताजा बेक किया हुआ माल;
• शराब।

दूसरे से तीसरे महीने तक आप जोड़ सकते हैं:

• ताजा टमाटर;
• मौसमी सब्जियां और फल कच्चे रूप में;
• अखरोट;
• वील, खरगोश का मांस;
• बेरी कॉम्पोट;
• मलाई।

• ताजा दूध;
• कॉफी;
• शराब।

चौथे से छठे महीने तक हम जोड़ते हैं:

• कम मात्रा में शहद;
• मसाले और मसाला;
• प्याज़।

• ताजा दूध;
• शराब।

छठे महीने के बाद, आप धीरे-धीरे आहार में शामिल कर सकते हैं:

• समुद्री शैवाल;
• लहसुन;
• सेम, मटर, दाल.

स्तनपान की पूरी अवधि के दौरान मिठाई, चॉकलेट आदि से परहेज करना बेहतर है। डिब्बा बंद भोजन, कार्बोनेटेड और तत्काल पेय, आइसक्रीम, स्टोर से खरीदे गए सॉस और केचप, फास्ट फूड और अर्ध-तैयार उत्पाद।

स्तनपान के लिए आहार मेनू

उदाहरण के तौर पर, यहां स्तनपान आहार के लिए एक नमूना मेनू दिया गया है:

• हम नाश्ता दही (बिना एडिटिव्स) के साथ बिस्कुट या मुट्ठी भर अखरोट के साथ करते हैं।
• दूसरे नाश्ते के लिए उपयुक्त पनीर पुलावहरी चाय के साथ.
• हम दोपहर का भोजन हल्के प्यूरी सूप, सब्जी के साइड डिश के साथ मछली के एक टुकड़े के साथ करते हैं।
• दोपहर के नाश्ते के लिए - केफिर, केला या सेब।
• हम रात का भोजन उबली हुई सब्जियों, या पास्ता, या दलिया के साथ करते हैं।

रात में, कुछ किण्वित दूध उत्पाद - केफिर, किण्वित बेक्ड दूध, दही पीने की सलाह दी जाती है।

सूची से अनुमत उत्पादों का उपयोग करके, मेनू को आपके विवेक पर बदला जा सकता है। मुख्य बात यह है कि अधिक खाने से बचें। यदि आप "निषिद्ध" सूची में से कुछ चाहते हैं, तो आप इसे खा सकते हैं, लेकिन केवल थोड़ा सा। और साथ ही, बच्चे की प्रतिक्रिया पर नज़र रखना न भूलें।

एक नर्सिंग मां के लिए पोषण के लिए दिन में पांच या छह बार भोजन की आवश्यकता होती है, लेकिन हिस्से तदनुसार छोटे होने चाहिए।

स्तनपान के लिए आहार व्यंजन

निषिद्ध खाद्य पदार्थों की प्रभावशाली सूची के बावजूद, आप अपने आहार को संयोजित कर सकते हैं ताकि इसमें सभी व्यंजन स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक दोनों हों। मुख्य बात यह है कि खाना बनाते समय अपनी कल्पना का प्रयोग करें।

आलसी पकौड़ी की विधि

सामग्री:

• आधा किलोग्राम पनीर;
• आटा;
• एक अंडा;
• थोड़ा सा नमक।

सबसे पहले पनीर, नमक, अंडे का आटा तैयार कर लीजिये. आटा जोड़ें, जैसा कि वे कहते हैं, "जितना" आटा लेता है, ताकि यह पर्याप्त लोचदार हो जाए। एक सॉसेज बनाएं और छोटे टुकड़ों में काट लें। इन्हें आटे में गूंथ लें ताकि ये आपस में चिपके नहीं.

पकौड़ों को नमकीन उबलते पानी में पकाएं, फिर उन्हें मक्खन और खट्टा क्रीम के साथ एक कटोरे में डालें। यदि वांछित है, तो आप चीनी छिड़क सकते हैं या शहद डाल सकते हैं।

पनीर सूप रेसिपी

सामग्री:

• एक प्याज;
• एक गाजर;
• 100 ग्राम मक्खन;
• थोड़ा अजमोद;
• प्रसंस्कृत पनीर 100 ग्राम;
• पटाखे;
• नमक और काली मिर्च स्वादानुसार;
• पानी।

प्याज को बारीक काट लें और गाजर को बारीक कद्दूकस कर लें। प्याज और गाजर को मक्खन में भूनें और उबलते पानी के एक पैन में रखें।

पनीर को पीसकर उबलते पानी में पिघला लें और सूप में मिला दें। नमक और काली मिर्च स्वादानुसार। उबलने के बाद इसमें अजमोद डालें और प्लेट में निकाल लें. आप ऊपर से पटाखे छिड़क सकते हैं.

तोरी पुलाव रेसिपी

सामग्री:

• दो मध्यम तोरी;
• ब्रेडिंग के लिए आटा;
• चार मध्यम आलू;
• 300 मिलीलीटर केफिर;
• 150 ग्राम कसा हुआ पनीर।

तोरी को स्लाइस, ब्रेड में काटें और एक फ्राइंग पैन में भूनें, पहले एक तरफ, फिर दूसरी तरफ।

हम आलू को भी हलकों में काटते हैं, उन्हें बेकिंग शीट पर वितरित करते हैं, नमक और थोड़ा केफिर मिलाते हैं। हम तोरी को दूसरी परत में फैलाते हैं, जिस पर हम थोड़ा नमक और केफिर भी लगाते हैं। हम इसे कई बार दोहराते हैं. ऊपर से कसा हुआ पनीर छिड़कें और पकने तक (लगभग 30-40 मिनट) ओवन में रखें। बॉन एपेतीत!

लीवर बॉल्स रेसिपी

पकवान सामग्री:

• पाँच आलू;
• दो कच्चे अंडे और दो उबले अंडे;
• 2 बड़े चम्मच आटा;
• 0.5 किलो चिकन लीवर;
• 2 प्याज;
• नमक और काली मिर्च स्वादानुसार।

प्याज को काट लें, भूनें, कलौंजी डालें और धीमी आंच पर पकाएं। 15 मिनट बाद इसमें कटे हुए अंडे, नमक और काली मिर्च डालें. पकने तक उबालें, फिर एक सजातीय द्रव्यमान में बदलने के लिए एक ब्लेंडर का उपयोग करें।

मैश किए हुए आलू तैयार करें, आटा, अंडे, नमक और काली मिर्च डालें।

हम प्यूरी से छोटे केक बनाते हैं, बीच में एक चम्मच तला हुआ लीवर द्रव्यमान डालते हैं और एक गेंद में रोल करते हैं। इसके बाद, गेंदों को तला जा सकता है सूरजमुखी का तेल, या तो डबल बॉयलर में पकाएं या ओवन में बेक करें। परोसते समय पनीर या जड़ी-बूटियाँ छिड़कने की सलाह दी जाती है।

लगभग सभी महिलाएं जानती हैं कि स्तनपान के लिए एक आहार होता है। बढ़ते बच्चे को नुकसान न पहुँचाने के लिए पोषण में बदलाव किया जाता है - पेट का दर्द, पेट फूलना, डायथेसिस और अन्य से बचने के लिए। अप्रिय क्षण. इसके अलावा, उचित पोषण आपको नर्सिंग मां और बच्चे दोनों के स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचाए बिना वजन कम करने में मदद करेगा।

ज्यादातर विशेषज्ञों का मानना ​​है कि स्तनपान कराने वाली मां को आहार के बारे में बिल्कुल भी नहीं सोचना चाहिए। यह अधिक बुद्धिमान होगा यदि एक महिला मिठाई और वसायुक्त खाद्य पदार्थों का दुरुपयोग किए बिना, अधिक खाने और थकान की भावना के बिना, ठीक से, पौष्टिक रूप से खाए। हर 2.5-3 घंटे में थोड़ा-थोड़ा खाने की सलाह दी जाती है। उपवास के दिन की योजना सप्ताह में एक बार से अधिक नहीं बनाई जा सकती (लेकिन किसी भी स्थिति में आपको भूखा नहीं रहना चाहिए)।

अगर आप इनसे चिपके रहते हैं सरल सिफ़ारिशें, तो युवा माँ अपना वजन कम करने में सक्षम होगी। तथ्य यह है कि स्तनपान के लिए एक महिला को प्रति दिन लगभग 700 किलो कैलोरी की आवश्यकता होती है। यदि हम इसमें मोशन सिकनेस, घुमक्कड़ी के साथ चलने, साथ ही सामान्य घरेलू काम (धोने, इस्त्री करना, खाना पकाने, आदि) की ऊर्जा लागत को जोड़ दें, तो हमें पूर्ण लाभ मिलता है शारीरिक गतिविधि, भोजन से पुनःपूर्ति की आवश्यकता होती है। यह सब वजन कम करने के लिए पर्याप्त से अधिक है, और साथ ही सही ढंग से और विविध रूप से खाएं।

स्तनपान के दौरान सख्त आहार

जैसा कि हमने पहले ही कहा है, स्तनपान के दौरान सख्त आहार की सिफारिश नहीं की जाती है। हालाँकि, यह कभी-कभी अभी भी निर्धारित है, लेकिन इसके लिए कुछ संकेत हैं।

उदाहरण के लिए, यदि कोई बच्चा लगभग बंद मुख्य फ़ॉन्टनेल के साथ पैदा हुआ था, तो डॉक्टर डेयरी उत्पादों और अन्य उत्पादों की खपत को तेजी से सीमित करने की सलाह देते हैं उच्च सामग्रीकैल्शियम.

यदि किसी बच्चे में एलर्जी की प्रवृत्ति पाई जाती है, तो एक सख्त आहार निर्धारित किया जाता है ताकि बच्चे में डायथेसिस के विकास को बढ़ावा न मिले।

किसी भी मामले में, सख्त आहार का पालन करने का निर्णय माँ द्वारा नहीं (उदाहरण के लिए, वजन कम करने के लिए) किया जाता है, बल्कि बाल रोग विशेषज्ञ द्वारा किया जाता है, और केवल असाधारण मामलों में।

यदि एक महिला स्वस्थ बच्चा चाहती है और स्तनपान बनाए रखना चाहती है तो उसे तर्कसंगत और संतुलित (अनुमत खाद्य पदार्थों की सूची के भीतर) खाने की जरूरत है।

स्तनपान के दौरान हाइपोएलर्जेनिक आहार

को हाइपोएलर्जेनिक आहारऐसे मामलों में इसका सहारा लिया जाता है जहां शिशु में एलर्जी प्रतिक्रियाओं के विकास की संभावना होती है। पोषण के इस सिद्धांत का उपयोग वे महिलाएं भी कर सकती हैं जो अपने बच्चे में डायथेसिस के विकास से बचना चाहती हैं, या जो स्वयं एलर्जी से पीड़ित हैं।

हाइपोएलर्जेनिक आहार में निम्नलिखित सिफारिशें शामिल हैं:

• बच्चे को खाना खिलाने से आधा घंटा या एक घंटा पहले खाना चाहिए, इसलिए हर मां अपने आहार को बच्चे के आहार के अनुसार समायोजित करती है;
• आपको प्रति दिन कम से कम 3 लीटर पानी पीने की ज़रूरत है (यदि एडिमा और किडनी की कोई समस्या नहीं है);
• बच्चे की स्थिति की निगरानी करते हुए, नए खाद्य पदार्थों को धीरे-धीरे, हर दो दिन में 50 ग्राम, आहार में शामिल किया जाना चाहिए।

• चीनी, मिठाई;
• नमक, नमकीन और मसालेदार भोजन, स्टोर से खरीदे गए सॉस और डिब्बाबंद सामान;
• अर्द्ध-तैयार उत्पाद, फास्ट फूड;
• कच्ची सब्जियाँ और फल;
• पशु वसा, डेयरी उत्पाद;
• अंडे;
• जई का दलिया;
• मेवे, शहद, जैम, सूखे मेवे;
• चॉकलेट, कॉफ़ी और कॉफ़ी पेय;
• कॉम्पोट, फल पेय, जूस;
• गहरे रंग की रोटी, चोकर।

उपयोग किए गए सभी खाद्य उत्पादों की संरचना का सावधानीपूर्वक अध्ययन करना आवश्यक है। सूची में रासायनिक योजकों की उपस्थिति इस उत्पाद को दूसरे, अधिक प्राकृतिक उत्पाद के पक्ष में छोड़ने का एक कारण है।

स्तनपान के दौरान डुकन आहार

कुछ महिलाएं बच्चे के जन्म के बाद वजन कम करने के लिए डुकन आहार का उपयोग करती हैं - यह व्यापक है ज्ञात विधिपोषण, प्रोटीन खाद्य पदार्थों की प्रमुख खपत और कार्बोहाइड्रेट की मात्रा को सीमित करना।

ऐसे आहार का लाभ यह है कि व्यावहारिक रूप से भूख की कोई भावना नहीं होती है, और परिणाम शीघ्र और स्थिर होने की उम्मीद है। नकारात्मक पक्ष यह है कि यह गुर्दे पर काफी बड़ा भार डालता है, जो गर्भावस्था के दौरान पहले से ही अतिभारित था।

चरणों को छोड़ने के अलावा, स्तनपान कराने वाली महिलाओं के लिए पोषण संबंधी सिद्धांतों में कई विचलन हैं:

• एक दिन में आप फल और जामुन की दो सर्विंग (एक नहीं) खा सकते हैं;
• प्रोटीन उपवास के दिन रद्द कर दिए गए हैं (सामान्य डुकन आहार के साथ वे हर गुरुवार को आयोजित किए जाते हैं)।

अनुमत:

• कम वसा वाले डेयरी उत्पाद;
• कम मोटा मांस उत्पादों;
• अंडे;
• मछली सहित समुद्री भोजन;
• आलू को छोड़कर कोई भी सब्जी;
• साबुत गेहूँ की ब्रेड;
• फल और बेरी मिश्रण (केले और अंगूर को छोड़कर);
• सेवई;
• अनाज और फलियाँ।

खाना पकाने के लिए उत्पाद चुनते समय, बच्चे की भलाई पर ध्यान देना न भूलें - उनमें से कुछ बच्चे में एलर्जी पैदा कर सकते हैं।

स्तनपान के लिए ऊर्जा आहार

एनर्जी डाइट कॉकटेल से वजन कम करना काफी लोकप्रिय है। लेकिन कई युवा माताएं इस बात में रुचि रखती हैं कि क्या स्तनपान के दौरान वजन कम करने के लिए ऐसे कॉकटेल का उपयोग करना संभव है? आख़िरकार, खाए जाने वाले कई खाद्य पदार्थ बच्चे को नुकसान पहुंचा सकते हैं।

यह कोई रहस्य नहीं है कि गर्भावस्था के दौरान वजन बढ़ने का एक कारण हार्मोनल स्तर में तेज बदलाव है। बच्चे के जन्म के बाद हार्मोन के स्तर का स्थिरीकरण छह महीने के दौरान होता है, और कुछ महिलाओं में इससे भी अधिक। यह हार्मोन के स्तर में वृद्धि है जो अक्सर बढ़ी हुई भूख को प्रभावित करती है: गर्भावस्था के दौरान और उसके दौरान दोनों स्तनपानअधिक खाना और लगातार भूख का अहसास अक्सर देखा जाता है। क्या इस स्थिति को शांत करना संभव है?

ऊर्जा आहार के निर्माताओं का दावा है कि ऐसे कॉकटेल केवल विटामिन और शरीर के लिए आवश्यक अन्य पदार्थों का भंडार हैं जो न केवल मां, बल्कि बच्चे के स्वास्थ्य का भी समर्थन करेंगे।

सफल वजन घटाने के लिए, एक विशेष रूप से विकसित "बैलेंस" कार्यक्रम का उपयोग किया जाता है, जिसका अर्थ है एक भोजन के बजाय प्रति दिन कॉकटेल की एक खुराक पीना। यह दृष्टिकोण आपको अपने चयापचय को बाधित नहीं करने, भुखमरी और कुपोषण के उपयोग से बचने और शरीर को ऊर्जा आहार के उपयोगी घटक प्रदान करने की अनुमति देगा।

केवल एक ही सीमा है: आपको ऐसे कॉकटेल नहीं चुनना चाहिए जिनमें कैफीन होता है।

यह भी याद रखें कि स्तनपान कराते समय किसी का भी उपयोग करें खाद्य योज्यऔर दवाओं पर बाल रोग विशेषज्ञ से सहमति होनी चाहिए।

स्तनपान के लिए जापानी आहार

जापानी आहार का सिद्धांत मुख्य रूप से आसानी से पचने योग्य कार्बोहाइड्रेट के कारण कैलोरी सेवन में स्पष्ट कमी है।

आहार की अवधि 13 दिन है। यह माना जाता है कि इस दौरान आप 7-8 किलो वजन कम कर सकते हैं और इस परिणाम को लंबे समय तक बनाए रख सकते हैं। यह सच है या नहीं, हम नहीं कहेंगे.

आहार से चीनी, नमक, मिठाइयाँ, आटा और अल्कोहल युक्त पेय को हटाने से वजन कम होता है।

हालाँकि, पोषण विशेषज्ञ स्तनपान कराने वाली महिलाओं के लिए ऐसे आहार का उपयोग करने की दृढ़ता से अनुशंसा नहीं करते हैं। ऐसे आहार में दैनिक कैलोरी की मात्रा बहुत कम होती है, जिससे स्तनपान बाधित हो सकता है और बच्चे पर भी नकारात्मक प्रभाव पड़ सकता है। इसके अलावा, प्रस्तावित मेनू से उत्पादों की सूची (और आपको इसका पालन करना होगा) नर्सिंग माताओं के लिए बिल्कुल उपयुक्त नहीं है। उदाहरण के लिए, एक आहार शामिल है दैनिक उपयोगनाश्ते के बजाय कॉफी - आपको यह स्वीकार करना होगा कि यह पूरी तरह से स्वस्थ नहीं है, खासकर इस अवधि के दौरान।

इसलिए, सही खाना और वजन कम करना बेहतर है सक्रिय छविज़िंदगी।

स्तनपान के दौरान प्रोटीन आहार

प्रोटीन आहार क्या है? नाम से यह स्पष्ट है कि आहार में सेवन किए जाने वाले प्रोटीन की मात्रा कई गुना बढ़ जाती है, और साथ ही वसा और कार्बोहाइड्रेट का अनुपात काफी कम हो जाता है। बेशक, हम यहां पोषण संतुलन के बारे में बात नहीं कर सकते। नतीजतन, चयापचय प्रक्रियाओं का एक तेज पुनर्गठन होता है, जिससे कार्बोहाइड्रेट-वसा "भूख" पैदा होती है, जो काफी तेजी से वजन घटाने में योगदान करती है।

आप खाने के इस तरीके को लंबे समय तक जारी नहीं रख सकते: इससे त्वचा, बालों और नाखूनों की स्थिति खराब हो जाएगी, एनीमिया हो सकता है और प्रदर्शन में कमी आ सकती है। यदि मुख्य रूप से सेवन किया जाए प्रोटीन भोजनदो सप्ताह से अधिक, गुर्दे की कार्यप्रणाली गंभीर रूप से ख़राब हो सकती है, कोलेस्ट्रॉल का स्तर भी बढ़ जाएगा, संवहनी स्वर खराब हो जाएगा, और रक्त के थक्के बन सकते हैं। इसलिए, ऐसे आहार का पालन करने के लिए कई मतभेद हैं। यह बुढ़ापा है, बीमारी है शिरापरक तंत्र, गुर्दे और पाचन तंत्र। बेशक, ऐसा आहार गर्भावस्था और स्तनपान के दौरान भी उपयुक्त नहीं है।

गर्भवती महिलाओं में किडनी पर भार कई गुना बढ़ जाता है, क्योंकि न केवल मां के खून को, बल्कि गर्भाशय में पल रहे बच्चे के खून को भी फिल्टर करना जरूरी होता है। यदि, किडनी को आराम देने के बजाय, शरीर को बड़ी मात्रा में प्रोटीन भोजन से भर दिया जाए, तो इससे स्थिति चरम पर पहुंच सकती है नकारात्मक परिणाम. इसलिए वजन कम करने के इस तरीके को छोड़ देना ही बेहतर है।

स्तनपान के दौरान पेट के दर्द के लिए आहार

लगभग सभी बच्चों को किसी न किसी स्तर पर उदरशूल का अनुभव होता है। बचपन. माँ का कार्य यह सुनिश्चित करना है कि पेट का दर्द कम स्पष्ट हो और बच्चे को इतना परेशान न करे।

जैसा कि हम पहले ही कह चुके हैं, स्तन के दूध की संरचना काफी हद तक इस बात पर निर्भर करती है कि स्तनपान कराने वाली महिला क्या खाती है। और यदि आहार में ऐसे खाद्य पदार्थ शामिल हैं जो गैस बनने का कारण बन सकते हैं, तो बच्चे में पेट के दर्द का खतरा काफी बढ़ जाता है।

वे कौन से खाद्य पदार्थ हैं जिनसे आपको बचना चाहिए?

• काली रोटी (उदाहरण के लिए, बोरोडिंस्की)।
• वसायुक्त दूध।
• कोई भी पत्तागोभी, ताजी और पकी हुई दोनों।
• बीन्स (बीन्स, मटर, दाल, चना, मूंग)।
• अंगूर.
• ताजा सेब.
• मूली.

सिद्धांत रूप में, बढ़े हुए गैस गठन से बचने के लिए, पोषण विशेषज्ञ किसी भी कच्चे फल और सब्जियां खाने की सलाह नहीं देते हैं। उन्हें पहले से तैयार करना बेहतर है: उबालना, सेंकना, स्टू करना आदि।

उत्पादों को सही ढंग से संयोजित करना भी आवश्यक है। उदाहरण के लिए, प्रोटीन खाद्य पदार्थों के साथ फल और दूध के साथ सब्जियां आदि न खाना बेहतर है। यहां तक ​​कि विशेष खाद्य अनुकूलता तालिकाएं भी हैं, जहां सभी संभावित और अवांछनीय संयोजनों का सावधानीपूर्वक वर्णन किया गया है।

यदि माँ ठीक से खाती है, लेकिन फिर भी बच्चे को पेट का दर्द हो जाता है, तो शायद यह पोषण का मामला नहीं है, बल्कि यह है कि बच्चा स्तन को सही ढंग से नहीं पकड़ रहा है।

स्तनपान के दौरान आहार "माइनस 60"।

"माइनस 60" प्रणाली के अनुसार आहार मेनू डिज़ाइन किया गया है उत्तरोत्तर पतनशरीर का वजन। इसमें लंबी भूख हड़ताल शामिल नहीं है, और इसमें काफी कम प्रतिबंध हैं। यह आपको धीरे-धीरे लेकिन निश्चित रूप से खुद को किसी भी चीज से वंचित किए बिना वजन कम करने की अनुमति देता है।

पोषण का सार यह है कि उच्च कैलोरी वाले खाद्य पदार्थों का सेवन केवल सुबह यानी दोपहर से पहले ही करने की अनुमति है। इसके बाद दोपहर का भोजन होता है और हल्का भोज 18-00 तक. चीनी सीमित होनी चाहिए, लेकिन सुबह आप मिल्क चॉकलेट को छोड़कर लगभग सब कुछ खा सकते हैं। भूखा और उपवास के दिनउम्मीद नही थी।

माइनस 60 पोषण प्रणाली प्रभावी, पूर्ण और आसानी से पोर्टेबल है। इन कारणों से, इसका उपयोग गर्भावस्था और स्तनपान दोनों के दौरान किया जा सकता है। सच है, आपको धैर्य रखना होगा: शरीर का वजन धीरे-धीरे, लेकिन लगातार घटता है।

स्तनपान के दौरान प्रोतासोव का आहार

प्रोतासोव के अनुसार पोषण में नमक और चीनी से परहेज शामिल है। आहार में मुख्य रूप से कच्ची सब्जियाँ और कम वसा वाले डेयरी उत्पाद शामिल होने चाहिए।

विशेषज्ञ बताते हैं कि सामान्य तौर पर आहार काफी अच्छा होता है, लेकिन गर्भावस्था, स्तनपान और बचपन के दौरान इसे छोड़ देना ही बेहतर है।

तथ्य यह है कि प्रोतासोव द्वारा प्रस्तावित प्रणाली शरीर की प्रोटीन और वसा की जरूरतों को पूरा नहीं करती है, और मुख्य अनुमत उत्पादों में बच्चे के लिए आवश्यक पर्याप्त अमीनो एसिड नहीं होते हैं। कई विटामिन केवल भोजन में वसा की उपस्थिति में अवशोषित होते हैं, इसलिए वसा की कमी से शरीर में विटामिन का अपर्याप्त सेवन हो सकता है। साथ उच्च संभावनाऐसा पोषण दूध की संरचना और नर्सिंग मां और बच्चे के स्वास्थ्य पर नकारात्मक प्रभाव डालेगा।

प्रोटासोव के अनुसार आहार में कच्ची सब्जियों की प्रचुरता के कारण पाचन तंत्र के किसी भी रोग की उपस्थिति में पोषण विशेष रूप से अवांछनीय है। इससे पुरानी बीमारियाँ और स्वास्थ्य समस्याएँ बढ़ सकती हैं।

स्तनपान के दौरान आहार "6 पंखुड़ियाँ"।

"6 पेटल्स" वास्तव में, मोनो-आहार की एक श्रृंखला है जो छह दिनों में वैकल्पिक होती है। हर दिन पर जोर दिया जा रहा है विशिष्ट उत्पादबिजली की आपूर्ति:

• पहला दिन - मछली;
• दूसरा दिन - सब्जियाँ;
• तीसरा दिन - चिकन;
• चौथा दिन - अनाज;
• पाँचवाँ दिन - पनीर;
• छठा दिन- फल.

इस आहार के निर्माता ने 6 दिनों में लगभग 4 किलो वजन कम करने का वादा किया है, लेकिन आहार के अंत में एक और सप्ताह के लिए आहार प्रतिबंधों का पालन करने की सिफारिश की जाती है।

पोषण विशेषज्ञ स्पष्ट रूप से मोनो-आहार का पालन करने की सलाह नहीं देते हैं, खासकर नर्सिंग माताओं के लिए। इसलिए, "6 पंखुड़ियाँ" आहार सर्वोत्तम नहीं है सबसे बढ़िया विकल्पस्तनपान कराते समय. इसके अलावा, इसका उपयोग करने से पहले, पाचन और मूत्र प्रणाली के रोगों की अनुपस्थिति के लिए जांच कराने की सलाह दी जाती है, ताकि शरीर को नुकसान न पहुंचे।

स्तनपान के दौरान कम कार्बोहाइड्रेट वाला आहार

कार्बोहाइड्रेट मुक्त आहार का आधार प्रोटीन और वसा है, जो कुछ हद तक कार्बोहाइड्रेट की कमी की भरपाई करता है।

जैसा कि हम जानते हैं, कार्बोहाइड्रेट मनुष्य के लिए ऊर्जा के मुख्य स्रोत के रूप में काम करते हैं। यदि आप इनका सेवन कम करते हैं तो शरीर में वसा बनाने में मदद करने वाले इंसुलिन का उत्पादन कम हो जाता है। परिणामस्वरूप, वसा का सेवन होता है, जिससे वजन कम होता है।

हालाँकि, स्तनपान के दौरान आहार "आने" से पहले, पोषण विशेषज्ञ से परामर्श करने की सलाह दी जाती है। क्यों?

पर बढ़ी हुई खपतकार्बोहाइड्रेट वाले खाद्य पदार्थों के न्यूनतम सेवन के साथ वसायुक्त खाद्य पदार्थ शरीर में नमी खोने का कारण बनते हैं, जिससे वजन कम होता है, लेकिन गुर्दे की बीमारी हो सकती है। इसके अलावा, तरल पदार्थ की कमी से स्तन में दूध का उत्पादन कम हो सकता है।

उच्च प्रोटीन सामग्री गुर्दे की पथरी के निर्माण को बढ़ावा देती है और सेक्स हार्मोन के उत्पादन को भी रोकती है।

इसके अलावा, कार्बोहाइड्रेट की कमी से आनंद हार्मोन सेरोटोनिन की कमी हो जाती है। परिणामस्वरूप, स्तनपान कराने वाली मां को मूड में बदलाव, घबराहट, अनुपस्थित-दिमाग और चिड़चिड़ापन का अनुभव हो सकता है।

विशेषज्ञों का निष्कर्ष: बेशक, स्तनपान कराते समय मिठाइयों का सेवन सीमित होना चाहिए। लेकिन आपको कार्बोहाइड्रेट पूरी तरह से नहीं छोड़ना चाहिए। शरीर को ऊर्जा की आवश्यकता होती है, और एक दूध पिलाने वाली माँ की भी ऊर्जा की आवश्यकताआमतौर पर ऊंचा.

7 दिनों में 2 किलो तक वजन कम करें।
औसत दैनिक कैलोरी सामग्री 1500 किलो कैलोरी है।

नवजात शिशु का स्वास्थ्य काफी हद तक गर्भावस्था के दौरान मां के पोषण पर निर्भर करता है। बच्चे को पर्याप्त स्तन का दूध मिले, जो कि विटामिन और पोषक तत्वों का एक अपूरणीय स्रोत है, बच्चे के जन्म के बाद माँ की पोषण प्रणाली पर भी सावधानी से विचार किया जाना चाहिए।

स्तनपान कराने वाली माताओं के लिए आहार संबंधी आवश्यकताएँ

स्तनपान के मुख्य लाभों को एक बार फिर से याद करना अतिश्योक्तिपूर्ण नहीं होगा। कोई भी कृत्रिम आहार उत्पाद माँ के स्तन के दूध की अनूठी संरचना को पुन: उत्पन्न करने में सक्षम नहीं है। जिस महिला ने जन्म दिया है उसके दूध में मौजूद अमीनो एसिड और अन्य लाभकारी पदार्थ बच्चे के पूर्ण विकास और वृद्धि के लिए आवश्यक हैं। प्राकृतिक आहारशिशु में आंतों की समस्याओं (विशेष रूप से, पेट का दर्द) की घटना को कम करता है।

जिन बच्चों को मां का दूध पिलाया जाता है उनके शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता उन लोगों की तुलना में काफी अधिक होती है जिन्हें यह चमत्कारी तरल नहीं मिलता है। माँ के दूध का तापमान सर्वोत्तम होता है। मिश्रण के विपरीत, इसे ठंडा या गर्म करने की आवश्यकता नहीं होती है। यह भी बहुत महत्वपूर्ण है कि स्तनपान के दौरान महिला और शिशु के बीच घनिष्ठ भावनात्मक संपर्क स्थापित हो। इसके अलावा, बच्चे में हृदय संबंधी रोग विकसित होने का खतरा, अधिक वजन, मधुमेह, क्षय, वाणी विकार, सुनने की समस्याएँ और कई अन्य समस्याएँ। बच्चे को मां का दूध पिला रही है और मनोवैज्ञानिक प्रभाव. यह बच्चे में सुरक्षा की भावना को बढ़ाता है, निराधार भय और अनिश्चितता को ख़त्म करता है।

स्तनपान कराने से लड़की के शरीर पर विशेष प्रभाव पड़ता है, जिससे उसका प्रजनन कार्य सामान्य हो जाता है और भविष्य में बांझपन और अन्य महिला समस्याओं का खतरा कम हो जाता है। स्तन को चूसने से विकास में मदद मिलती है सही दंश. विशेष रूप से किए गए अध्ययनों के अनुसार, जिन शिशुओं को पर्याप्त समय तक मां का दूध मिलता है, उनमें बौद्धिक क्षमता का स्तर उच्च होता है।

बच्चे को प्राकृतिक उत्पाद खिलाने से माँ के शरीर पर भी सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। उदाहरण के लिए, ऑक्सीटोसिन (यह हार्मोन तब उत्पन्न होता है जब बच्चा स्तन चूसता है) के कारण महिला का गर्भाशय सिकुड़ जाता है। यह है बडा महत्वबच्चे के जन्म के बाद, एक महत्वपूर्ण महिला अंग का सही, प्राकृतिक आकार बहाल हो जाता है। इसके अलावा, स्तनपान से मुठभेड़ का जोखिम काफी कम हो जाता है ऑन्कोलॉजिकल रोग महिला अंग. यह प्रक्रिया एंडोर्फिन के उत्पादन में भी मदद करती है, जिसे खुशी का हार्मोन कहा जाता है। यह महिला को अधिक प्रसन्न मूड में रहने और उन चिंताओं और मामलों से अधिक आसानी से निपटने के लिए प्रेरित करता है जो अब उसके पास प्रचुर मात्रा में हैं।

यह ध्यान देने योग्य है कि एक नर्सिंग मां के आहार में महिलाओं के लिए आदर्श माने जाने वाले आहार की तुलना में कैलोरी काफी अधिक होती है। मामुलिन का कैलोरी सेवन प्रति दिन लगभग 3500 (न्यूनतम 3200) कैलोरी है। आख़िरकार, बहुत सारी ऊर्जा सीधे स्तन के दूध के उत्पादन में जाती है। आपको निर्धारित मात्रा से अधिक कैलोरी का सेवन नहीं करना चाहिए, अन्यथा अतिरिक्त कैलोरी जल्दी ही अतिरिक्त वजन में बदल जाएगी, जिससे आपके शरीर या बच्चे के स्वास्थ्य को कोई अतिरिक्त लाभ नहीं होगा।

एक महिला का नीरस और कम कैलोरी वाला आहार निश्चित रूप से उसके शरीर द्वारा उत्पादित दूध की मात्रा और गुणवत्ता पर नकारात्मक प्रभाव डालेगा। यदि एक माँ अपने आहार की सही ढंग से योजना नहीं बनाती है, तो इससे तुरंत दूध की कमी नहीं होगी। सबसे पहले, शरीर इस महत्वपूर्ण के लिए खुद से ताकत और उपयोगी तत्व खींचेगा महत्वपूर्ण द्रव. इससे महिला के स्वास्थ्य पर नकारात्मक प्रभाव पड़ेगा और वह कमजोर हो जाएगी। परिणामस्वरूप, यदि खराब पोषणआदर्श बन जाने पर, स्तन का दूध पूरी तरह अलविदा कह सकता है। इसलिए आपको निश्चित रूप से इस मुद्दे पर सावधानीपूर्वक और जिम्मेदारी से संपर्क करने की आवश्यकता है। मेनू में ऐसे उत्पाद होने चाहिए जो नई माँ के शरीर और अंततः बच्चे को पोषण प्रदान करें। पर्याप्त गुणवत्ताखनिज, विटामिन, ट्रेस तत्व और अमीनो एसिड।

वास्तव में, एक नर्सिंग मां का आहार आदर्श रूप से कैसा होना चाहिए, इस पर डॉक्टरों और पोषण विशेषज्ञों के बीच लंबे समय से बहस चल रही है और कम नहीं हुई है। लेकिन यहां सामान्य नियम, अनुपालन का महत्व जिसके बारे में लगभग सभी विशेषज्ञ सर्वसम्मति से ढिंढोरा पीटते हैं।

यदि स्तनपान के दौरान आप कोई (पहली नज़र में सबसे हानिरहित भी) दवा लेते हैं, तो इस पर आपके डॉक्टर से सहमति होनी चाहिए। शराब, धूम्रपान, या मसालेदार या अत्यधिक मसालेदार उत्पादों का सेवन छोड़ना अनिवार्य है। नमकीन खाद्य पदार्थों को भी दृढ़ता से हतोत्साहित किया जाता है क्योंकि वे स्तन के दूध का स्वाद बदल सकते हैं, जो आपके बच्चे के स्वाद के अनुरूप नहीं हो सकता है।

इन नियमों में कैफीन और चॉकलेट (मिठाई और इससे बने किसी भी उत्पाद सहित) पर आहार प्रतिबंध भी शामिल हैं। ये खाद्य पदार्थ अतिउत्तेजना में योगदान कर सकते हैं तंत्रिका तंत्रऔर बच्चे की नींद के पैटर्न में व्यवधान। माँ द्वारा मटर, बीन्स और फूलगोभी खाने से बच्चे का पेट फूल सकता है। इसलिए आपको भी इन प्रोडक्ट्स से सावधान रहने की जरूरत है. आहार में रंगों से युक्त किसी भी खाद्य पदार्थ की मौजूदगी से बच्चे के शरीर को भारी नुकसान हो सकता है रासायनिक मसाला, संरक्षक, मिठास। किसी भी फास्ट फूड और सुविधाजनक खाद्य पदार्थों के बारे में कहने की जरूरत नहीं है। अफसोस, उनकी रचना बहुत ही संदिग्ध गुणवत्ता की हो सकती है। आपको मछली चुनते समय यथासंभव सावधान रहना चाहिए, क्योंकि कई समुद्री जीवनबहुत सारा पारा जमा हो सकता है।

निःसंदेह, आपको ऐसे खाद्य पदार्थ नहीं खाने चाहिए जिनसे आपको कभी भी एलर्जी की प्रतिक्रिया हुई हो। इसके अलावा, अगर किसी खाने योग्य चीज़ से आपके किसी रिश्तेदार को एलर्जी हो गई है, तो भी आप उसे खाने का फैसला करते समय बेहद सावधान रहें। दूध पिलाने के बाद हमेशा अपने बच्चे की प्रतिक्रिया पर नज़र रखें। भले ही आपके पास न हो नकारात्मक अभिव्यक्तियाँ, इसका मतलब यह बिल्कुल नहीं है कि बच्चे को कोई कष्ट नहीं होगा। किसी विशेष उत्पाद से उसकी एलर्जी उसके माता-पिता के रिश्तेदारों से विरासत में मिलने की पूरी संभावना है। अधिकांश सही विकल्प- खाने की डायरी रखना। यदि कुछ होता है तो इससे यह पता चल सकेगा कि शिशु को किस चीज से एलर्जी है। और आप भविष्य में इन उत्पादों को अपने मेनू से बाहर कर देंगे।

इसलिए, हमने नर्सिंग माताओं के लिए भोजन के आयोजन के बुनियादी नियमों के बारे में सीखा। अब यह विचार करने का समय आ गया है कि बच्चे के जन्म के बाद विशिष्ट महीनों में माताओं को क्या खाना चाहिए।

में पहला महिनाप्रतिदिन लगभग 2.5 लीटर पानी अवश्य पियें। यह योगदान देता है उचित स्तनपान. लेकिन इसे ज़्यादा मत करो. इस मानक से अधिक पीना भी इसके लायक नहीं है, क्योंकि इससे दूध उत्पादन कम हो सकता है। कच्चे खाद्य आहार को प्राथमिकता देने की सिफारिश की जाती है। कच्चे फल और सब्जियां अधिक खाएं (खपत दर 300-350 ग्राम प्रति दिन है)। अन्य बातों के अलावा, ये उत्पाद शरीर को तेजी से ठीक होने में मदद करेंगे जन्म प्रक्रिया. लेकिन आपको विदेशी फल नहीं खाने चाहिए. बेहतर होगा कि आप अपने आप को वही दें जो आपके क्षेत्र में उगता है और जिसके बारे में आपको कोई संदेह नहीं है। इसके अलावा, ऐसी किसी चीज़ को आज़माने की कोई ज़रूरत नहीं है जिसका आपने पहले उपयोग नहीं किया है। चाहे आप इसे कितना भी चाहें, अभी इन प्रयोगों के लिए सही समय नहीं है।

इस अवधि के दौरान एक नर्सिंग महिला के आहार का आधार निम्नलिखित उत्पाद होने चाहिए:

• दम किया हुआ या उबला हुआ मांस (प्राथमिकता खरगोश और वील);
• डेयरी और किण्वित दूध उत्पाद, पनीर विशेष रूप से उपयोगी है (सप्ताह में लगभग 3 बार इसका सेवन करें, एक बार में 200 ग्राम);
• मछली (हेक, कॉड, पाइक पर्च), मछली के व्यंजननई माताओं को सप्ताह में 2 बार खुद को लाड़-प्यार करने की सलाह दी जाती है;
• आपके शरीर को मुर्गी के अंडे की भी जरूरत है, लेकिन कम मात्रा में(प्रत्येक 2-3 दिन में एक, अधिक बार नहीं);
• रोटी चुनते समय, राई या साबुत आटे को प्राथमिकता दें;
• पास्ता ठोस आटे से बना होना चाहिए;
• दलिया स्वस्थ हैं (एक प्रकार का अनाज, बाजरा, दलिया);
• प्रति दिन 15 ग्राम (सूरजमुखी, जैतून, मक्का) की मात्रा में वनस्पति तेल की अनुमति है;
• प्रति दिन 20-30 ग्राम की मात्रा में मक्खन की भी सिफारिश की जाती है;
• सूखे मेवों से बनी खाद पियें;
• ताजी, उबली हुई या उबली हुई सब्जियां खाएं, गैर-अनुशंसित सब्जियों को छोड़कर, प्रति दिन 400-500 ग्राम तक, बस आलू का अधिक उपयोग न करें (उन्हें अनुमति है, लेकिन कट्टरता के बिना);
• एक छोटी मुट्ठी बादाम की अनुमति है (हर 2-3 दिन);
• आपको अब मिठाइयों का अधिक सेवन नहीं करना चाहिए; आप मार्शमैलोज़ और मार्शमैलोज़ सप्ताह में 1-2 बार से अधिक नहीं और सीमित मात्रा में खा सकते हैं (संरचना पर ध्यान दें ताकि कोई हानिकारक रसायन न हों)।

• अर्ध - पूर्ण उत्पाद
• चटनी,
• मेयोनेज़,
• साबुत गाय का दूध,
• मैरिनेड,
• अचार (दुकान से खरीदा हुआ और घर का बना हुआ),
• डिब्बाबंद मछली, मांस और डेयरी,
• कोई भी शराब,
• डिब्बाबंद जूस,
• फलियां उत्पाद,
• सफेद बन्द गोभी,
• गर्म सॉस (आप थोड़ा सोया सॉस का उपयोग कर सकते हैं),
• सूखे मेवे (आप उनसे कॉम्पोट बना सकते हैं),
• चॉकलेट,
• सभी मेवे (बादाम को छोड़कर),
• सॉस,
• इसके अतिरिक्त चॉकलेट और मिठाइयाँ।

बच्चे को दूध पिलाने की अवधि के दौरान 2 से 6 महीने तकजीवन के पहले महीने के लिए वर्णित उत्पादों के अलावा, निम्नलिखित उत्पादों की अनुमति है:

• मौसमी फल और सब्जियाँ (किसी भी रूप में, तले हुए को छोड़कर);
• पिस्ता और मूंगफली को छोड़कर, कम मात्रा में कोई भी मेवा;
• लीन बोर्स्ट (इसके साथ सीज़न किया जा सकता है टमाटर का रसया पाश्चुरीकृत टमाटर);
• सूखा और ताजा पुदीना, नींबू बाम, तुलसी, अजवायन, नमकीन, अजवाइन, अजवायन के फूल;
• कच्चे प्याज़;
• ताजा निचोड़ा हुआ रस (चुकंदर, सेब, कद्दू, गाजर);
• प्राकृतिक शहद;
• घर का बना जैम (सेब, बीज रहित चेरी);
• चेरी, लिंगोनबेरी, करंट, ब्लूबेरी का रस;
• बटेर का मांस, घर का बना त्वचा रहित चिकन।

पहले महीने के लिए उत्पादों की निषिद्ध सूची भी अब प्रासंगिक बनी हुई है। इसमें उल्लिखित सभी उत्पाद अभी भी, कम से कम, शिशु में पेट दर्द का कारण बन सकते हैं।

बच्चे की उम्र कब है 6 महीने की सीमा पार कर ली, माँ का मेनू अधिक विविध होता जा रहा है। यह तब तक ऐसे ही रहता है जब तक बच्चा अपने प्रथम वर्ष तक नहीं पहुंच जाता।

अब, उपरोक्त सभी के अलावा, आप समय-समय पर कुछ तले हुए खाद्य पदार्थों (लेकिन वसायुक्त नहीं) से अपना इलाज कर सकते हैं। लेकिन यह नियम का अपवाद होना चाहिए. पहले खाद्य पदार्थों पर अभी भी उबले, पके हुए और उबले हुए व्यंजनों का कब्जा है। इसके अलावा, यदि आप चाहें, तो आप अपने आहार में थोड़ी मात्रा में कुछ विदेशी फल शामिल कर सकते हैं (लेकिन बेहतर होगा कि वह जिसे आप पहले भी खा चुके हों), थोड़ी सी चॉकलेट अच्छी गुणवत्ता, पराग, फलियां, लहसुन, कुछ समुद्री भोजन। इन खाद्य प्रयोगों के लिए इसे चुनना सबसे अच्छा है सुबह का समयदिन.

अभी भी गाढ़ा दूध खाने या पीने की कोई जरूरत नहीं है मीठा सोडा, डिब्बाबंद भोजन और विभिन्न अर्द्ध-तैयार उत्पाद, आइसक्रीम खाएं। सॉसेज, सूजी, अचार, स्मोक्ड खाद्य पदार्थ, फास्ट फूड, मार्जरीन, मेयोनेज़, परिष्कृत चीनी, प्रसंस्कृत पनीर और रसायनों के साथ पनीर उत्पादों पर प्रतिबंध जारी है।

यदि आप अपने बच्चे को स्तनपान कराती हैं पहले से ही एक साल, आप धीरे-धीरे अपने सामान्य आहार पर लौट सकते हैं। बस उचित भोजन उपभोग के सिद्धांतों पर कायम रहें, जिसका आप और आपके बच्चे दोनों पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है। अब आप धीरे-धीरे अपने दैनिक कैलोरी सेवन को कम कर सकते हैं और अपने शरीर पर नज़र रख सकते हैं। यदि आप थोड़ा वजन कम करना चाहते हैं, तो आप यह प्रक्रिया शुरू कर सकते हैं, लेकिन इस मुद्दे पर बहुत सावधानी से विचार करें, क्योंकि आप अभी भी बच्चे को दूध पिला रहे हैं।

नर्सिंग के लिए आहार मेनू

नीचे एक मेनू है जिसका उपयोग आपके बच्चे को दूध पिलाने के शुरुआती चरणों के दौरान आधार के रूप में किया जा सकता है, और बाद के महीनों में अनुमति के अनुसार नए उत्पाद जोड़ सकते हैं। एक विकल्प चुनें और, यदि चाहें, तो हमारी बुनियादी सिफारिशों को ध्यान में रखते हुए, अपने विवेक से इसे अपग्रेड करें।

नाश्ता
- पकी हुई मछली के एक छोटे टुकड़े के साथ मसले हुए आलू (लगभग 200 ग्राम); 100 ग्राम मौसमी सब्जी सलाद; मक्खन के साथ रोटी का एक टुकड़ा; दूध के साथ चाय।
- 150 ग्राम तक सब्जी सलाद वनस्पति तेल; उबली हुई मछली (लगभग 120 ग्राम); कुछ बड़े चम्मच भरताऔर एक गिलास ताज़ा निचोड़ा हुआ फलों का रस।
- 100-150 ग्राम गौलाश; 200 ग्राम उबली हुई सब्जियाँ; एक गिलास फलों का रस.

दूसरा नाश्ता
- एक गिलास दूध और फल पाई या बन का एक टुकड़ा जिसका वजन 100 ग्राम तक हो।
- उबले हुए अंडे; मक्खन के साथ रोटी का एक टुकड़ा; दूध के साथ एक कप चाय.
- एक पूरे अंडे या दो सफेद से डबल बॉयलर में आमलेट; दूध का एक गिलास।

लंच
- सब्जियों की थाली शाकाहारी सूपखट्टा क्रीम के साथ; उबली हुई जीभ का एक टुकड़ा; 200 ग्राम जई का दलिया(वजन मापें तैयार प्रपत्र); ब्रेड का एक टुकड़ा और गुलाब का जलसेक।
- एक प्रकार का अनाज और मांस के साथ कम वसा वाला सूप; सब्जी का सलाद (150 ग्राम); रोटी का एक टुकड़ा और दूध के साथ चाय।
- खट्टा क्रीम के साथ बोर्स्ट की एक प्लेट; 100 ग्राम श्नाइटल; उबले चावल के कुछ बड़े चम्मच; दूध का एक गिलास।

दोपहर
- एक गिलास पका हुआ दूध।
- अनुमत फल या जामुन (300 ग्राम तक)।
- 200 ग्राम तक दूध और 100 ग्राम रोटी।

रात्रिभोज
- लगभग 150-200 ग्राम पनीर; दूध का एक गिलास; 50 ग्राम तक कम वसा वाली कुकीज़।
- कई चीज़केक और दूध के साथ चाय।
- खट्टा क्रीम के साथ आलसी पकौड़ी (150 ग्राम परोसना); मिठाई के लिए - अनुमत फल या एक गिलास ताजा निचोड़ा हुआ फल/बेरी का रस।

यदि रात का खाना बहुत जल्दी हो गया है, तो आप बिस्तर पर जाने से पहले एक गिलास केफिर पी सकते हैं। खाली पेट बिस्तर पर न जाएं।

नर्सिंग माताओं के लिए आहार संबंधी मतभेद

अनिवार्य रूप से अपने बाल रोग विशेषज्ञ से परामर्श लेंमेनू में शामिल कुछ ताज़ा निचोड़े हुए रसों के सेवन की संभावना पर - वे बच्चे में हाइपरएलर्जिक प्रतिक्रिया पैदा कर सकते हैं।

• बेशक, यह आहार केवल स्तनपान कराने वाली महिलाओं के लिए अनुशंसित है। अन्यथा, यदि आप निर्धारित मात्रा में कैलोरी का सेवन करते हैं, तो आपका वजन बढ़ेगा।
• इस पद्धति के अंतर्विरोधों में वे बीमारियाँ शामिल हैं जिनके लिए विशेष पोषण की आवश्यकता होती है।
• यदि आप या आपके बच्चे में खाद्य असहिष्णुता जुड़ी हुई है तो आपको कोई भी अनुमत खाद्य पदार्थ नहीं खाना चाहिए।

माताओं के लिए आहार के लाभ

• भोजन विविध है विस्तृत विकल्पउत्पाद.
• कोई स्पष्ट मेनू नहीं है, आप अपने अनुसार भोजन कार्यक्रम बना सकते हैं स्वाद प्राथमिकताएँ, बस बुनियादी नियमों को याद रखना।
• भोजन की बारंबारता आपको भूख की भावना का सामना नहीं करने देगी, आप हमेशा भरे रहेंगे और अच्छी स्थिति में रहेंगे।
• आहार की संरचना संतुलित होती है, यह उन पदार्थों और घटकों से भरपूर होता है जो माँ के शरीर के सामान्य कामकाज और बच्चे के विकास के लिए आवश्यक होते हैं।

आहार के नुकसान

शायद नर्सिंग माताओं के लिए आहार का एकमात्र दोष इस तथ्य में निहित है सख्त निषेध. बेशक, आप अपने कुछ पसंदीदा उत्पादों को मिस कर सकते हैं, लेकिन आपको धैर्य रखने की जरूरत है।

स्तनपान कराने वाली माताओं के लिए बार-बार आहार

शिशु के जन्म के बाद पहले वर्ष में ही इस आहार का पालन करना उचित है। और जब आप उसे एक भाई या बहन देते हैं, तो आप फिर से अपने द्वारा संकलित मेनू के साथ कागज का एक टुकड़ा निकाल सकते हैं और इस आहार को दोबारा दोहरा सकते हैं। और आप अपने और अपने बच्चों के लाभ के लिए आहार को कई बार दोहरा सकते हैं।

स्तनपान करने वाले शिशु का स्वास्थ्य और विकास पूरी तरह से माँ के दूध की गुणवत्ता पर निर्भर करता है, इसलिए स्तनपान कराने वाली माताओं के लिए आहार विशेष देखभाल के साथ तैयार किया जाना चाहिए।

माँ का दूध बच्चे के लिए सबसे अच्छा पोषण है और इसका कोई पूर्ण विकल्प नहीं है।

एक नर्सिंग मां के लिए विविध पोषण

एक नर्सिंग मां का आहार यथासंभव विविध होना चाहिए, अन्यथा किसी का अभाव नहीं होगा उपयोगी उत्पादइससे उसे और बच्चे को विटामिन की कमी हो सकती है। आहार का पालन करने की अनुशंसा नहीं की जाती है, विशेष रूप से एकल-उत्पाद आहार, उदाहरण के लिए, सेब, पनीर, चावल - यह भयावह है तेज़ गिरावटमाँ के शरीर और स्तन के दूध में प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, वसा और विटामिन की मात्रा। मोनो-आहार के परिणामस्वरूप, माँ और बच्चे दोनों को गंभीर तनाव प्राप्त होगा। इसके अलावा, बच्चा स्तन से इनकार कर सकता है, और संक्रमण कर सकता है कृत्रिम आहारसमस्याएं पैदा करेगा जठरांत्र पथबच्चे पर.

एक नर्सिंग मां के आहार में तरल पदार्थ

एक नर्सिंग मां के लिए, उचित तरल पदार्थ का सेवन बहुत महत्वपूर्ण है। बच्चे के जन्म के दौरान और बाद में तरल पदार्थ की कमी को पूरा करने के साथ-साथ प्रदान करने के लिए भी आवश्यक मात्रादूध, एक दूध पिलाने वाली माँ को प्रति दिन लगभग 2.5 - 3 लीटर तरल पदार्थ का सेवन करने की आवश्यकता होती है। और प्रत्येक दूध पिलाने से पहले, एक नर्सिंग मां को कम से कम एक छोटा गिलास तरल पीना चाहिए। इससे दूध का पृथक्करण बेहतर होता है।

एक नर्सिंग मां के लिए महीने के हिसाब से पोषण

यह पर्याप्त है जटिल समस्या, जिसकी चर्चा आज भी कई डॉक्टर करते हैं। आधुनिक योजना, जिसे बहुमत द्वारा मान्यता प्राप्त है, इस तरह दिखता है (कुछ डॉक्टर छोटे समायोजन करते हैं, लेकिन सामान्य स्वरूप वही है):

1 माह स्तनपान

महत्वपूर्ण - आपको बहुत अधिक पीना चाहिए, जितना आपने दूध पिलाने से पहले पीया था उससे लगभग एक लीटर अधिक। केवल स्वच्छ जल ही मायने रखता है। एक बहुत है महत्वपूर्ण बिंदु: बहुत अधिक पानी दूध उत्पादन को भी कम कर देगा, इसलिए हो सकता है कि आप अपना पसंदीदा स्थान ढूंढना चाहें। आमतौर पर यह लगभग ढाई से तीन लीटर होता है। ताज़ी सब्जियाँ और फल आपको बच्चे के जन्म के बाद ठीक होने में मदद करेंगे, हालाँकि केवल वही खाना बेहतर है जिसकी आपको आदत है - बाद के लिए कुछ भी नया या विदेशी छोड़ देना बेहतर है। साथ ही आप खा भी सकते हैं स्वस्थ भोजन, जैसे कि दुबला मांस, मछली (इसके सेवन के नियमों के बारे में हम पहले ही बात कर चुके हैं), अंडे, पास्ता, दलिया, सब्जियां (आलू के अपवाद के साथ - यहां खुद को आवश्यक न्यूनतम तक सीमित रखना बेहतर है), मार्शमॉलो और मार्शमैलोज़ (सप्ताह में एक बार से अधिक नहीं)। सामान्य तौर पर, सभी हाइपोएलर्जेनिक उत्पादों का उपयोग करें, लेकिन याद रखें कि आपके बच्चे को उनसे भी एलर्जी हो सकती है।

2-6 महीने का भोजन

यहां सब कुछ सरल हो जाता है: आप उबले हुए भोजन पर स्विच कर सकते हैं, अपने आहार में कुछ सब्जियां छोड़ सकते हैं और अपने आहार का दायरा थोड़ा बढ़ा सकते हैं। अपने बच्चे की स्थिति की निगरानी करना बंद न करें - वह अभी भी बहुत कमजोर है और एलर्जी के प्रति संवेदनशील है।

एक वर्ष तक

आपके आहार में उबला हुआ भोजन मुख्य होना चाहिए, लेकिन आप धीरे-धीरे तला हुआ (वसायुक्त नहीं!) भोजन आज़मा सकते हैं। सुबह चॉकलेट के दो टुकड़े या एक छोटा टुकड़ा विदेशी फलयह आपके लिए एक इनाम भी हो सकता है, लेकिन, पिछले महीनों की तरह, बच्चे की स्थिति पर नज़र रखें और अगर आपने पहले कुछ असामान्य खाया है तो उसे खिलाने के बाद उसे अकेला न छोड़ें।

डेढ़ साल तक की अवधि

बधाई हो - आप धीरे-धीरे अपने सामान्य आहार पर लौट सकते हैं। बेशक, आपको यह अचानक नहीं करना चाहिए, और इसके अलावा, आपको संभवतः अपने प्रसवोत्तर आहार को आंशिक रूप से बनाए रखने से लाभ होगा।

उचित पोषण हमेशा फायदेमंद होता है।

दूध पिलाने वाली माँ को क्या नहीं खाना चाहिए?

स्तनपान कराने वाली माताओं के आहार में "हानिकारक" खाद्य पदार्थों का पूर्ण बहिष्कार शामिल है। इसका उपयोग करना सख्त वर्जित है:

• फ़ैक्टरी-निर्मित सॉस (केचप, मेयोनेज़ और अन्य)
• सॉसेज, हॉट डॉग, स्मोक्ड मीट
• गर्म, वसायुक्त और मसालेदार भोजन
• डिब्बाबंद भोजन और परिरक्षकों वाले सभी खाद्य पदार्थ
• कार्बोनेटेड ड्रिंक्स
• फास्ट फूड
• शराब
• केक, आइसक्रीम
• सूजी दलिया
• सम्पूर्ण गाय का दूध (6 माह तक)
• हलवाई की दुकान, भोजन युक्त और स्वादिष्ट बनाने में
• इन्स्टैंट कॉफ़ी
• चाय की थैलियां
• नकली मक्खन
• संसाधित चीज़
• बड़ी मात्रा में पास्ता और आलू

आपको उन खाद्य पदार्थों का सेवन भी सीमित करना चाहिए जो एलर्जी पैदा करते हैं। उदाहरण के लिए, खट्टे फल, कोको, शहद, स्ट्रॉबेरी और अन्य। आपको फाइबर से भरपूर खाद्य पदार्थों का सेवन नहीं करना चाहिए: ताज़ी सब्जियांऔर फल. हालाँकि, इसका मतलब यह नहीं है कि आपको हर चीज़ में खुद को सीमित रखना चाहिए और हवा को "खाना" चाहिए। इसके विपरीत, एक नर्सिंग मां के लिए सख्त आहार से पोषक तत्वों और पोषक तत्वों की कमी हो सकती है। इसके अलावा, इसका असर न केवल महिला की भलाई पर पड़ेगा, बल्कि उसके बच्चे के स्वास्थ्य पर भी पड़ेगा।

खाद्य पदार्थ आप सीमित मात्रा में खा सकते हैं

• मिठाइयाँ, जिनमें चॉकलेट भी शामिल है (यदि बच्चे को एलर्जी नहीं है तो आहार से चॉकलेट को पूरी तरह से बाहर न करें, क्योंकि यह व्यंजन बच्चे के जन्म के बाद ताकत बहाल करने में मदद करता है);
• नमकीन और स्मोक्ड व्यंजन - उदाहरण के लिए, आप दोपहर के भोजन के लिए हेरिंग का एक टुकड़ा या सॉसेज के एक टुकड़े के साथ 1 सैंडविच खा सकते हैं, लेकिन अब और नहीं और हर दिन नहीं;
• चिकन अंडे - प्रति सप्ताह 3-4 टुकड़ों से अधिक नहीं, सावधानी के साथ - बच्चे में पेट के दर्द के मामले में;
• खट्टे फल, जामुन और मेवे, अगर बच्चे को इनसे एलर्जी नहीं है;
• वसायुक्त खाद्य पदार्थ;
• पूरा दूध (दलिया और चाय में मिलाना संभव है और सलाह भी दी जाती है, लेकिन गिलास में न पियें)।

• सभी किण्वित दूध उत्पाद - केफिर, पनीर, दही, पनीर, आदि;
• कम वसा वाली किस्मेंमांस, मछली और मुर्गी, अधिमानतः दम किया हुआ या उबला हुआ;
• अनाज, पास्ता, सफेद ब्रेड (अधिमानतः बहुत ताज़ा नहीं), कुकीज़, पटाखे;
• उबली हुई सब्जियां, चुकंदर को छोड़कर;
• फल जो माँ को खाने की आदत है (सेब, केला), लेकिन ज़्यादा न खाएं;
• दूध के साथ कमजोर चाय.

एक नर्सिंग मां के लिए मेनू

अपने बच्चे को अपना दूध पिलाने वाली माँ के लिए एक दिवसीय आहार विकल्प:

6:30 - ताजा दूध का गिलास

9:00 - दलिया (खट्टा क्रीम या पुलाव के साथ पनीर से बदला जा सकता है) और चाय के साथ एक सैंडविच।

12:00 - फल या ताज़ा निचोड़ा हुआ रस

14:00 - पहले कोर्स के लिए सूप; दूसरे के लिए - सब्जियाँ और मांस, सलाद + कॉम्पोट।

17:00 - किण्वित दूध पेय के साथ कुकीज़ या बन।

19:30 - दलिया (सब्जियों से बदला जा सकता है), मांस या मछली, चाय।

सोने से पहले - एक गिलास दूध।

जब एक महिला को नियमित रूप से भूख का अनुभव होता है, तो बेहतर है कि वह बहुत सारी कुकीज़ न खाए, बल्कि कुछ पेट भरने वाली चीज़ (पनीर, मछली, मांस) खाए।

याद रखें कि स्तनपान की अवधि लंबे समय तक नहीं रहती है, और बच्चे के पूर्ण विकास के लिए अस्थायी आहार प्रतिबंध आवश्यक हैं। सबसे आसान घर का बना भोजनस्तनपान के दौरान आपको और आपके बच्चे को सबसे महंगे अनुकूलित दूध फार्मूले की तुलना में कहीं अधिक लाभ मिलेगा।

गर्भावस्था स्पर्श करने वाली और दोनों होती है कठिन अवधिमानवता के निष्पक्ष आधे हिस्से के किसी भी प्रतिनिधि के लिए। गर्भावस्था के दौरान एक महिला के शरीर में परिवर्तन और पुनर्निर्माण होता है, इसलिए बच्चे के जन्म के बाद उसका शरीर अलग हो जाता है। जिन महिलाओं ने हाल ही में बच्चे को जन्म दिया है उनके लिए अतिरिक्त वजन बढ़ना एक आम समस्या है। अक्सर तीव्र भारजिम में और फिगर संबंधी खामियों से निपटने में मदद मिलती है, लेकिन युवा माताएं खुद को इतना नहीं थका सकतीं, क्योंकि उन्हें अपने बच्चे को स्तनपान कराने की जरूरत होती है। किसी भी परिस्थिति में आपको स्तनपान नहीं छोड़ना चाहिए, क्योंकि यह साथ है मां का दूधबच्चा हो जाता है अधिक मात्रासूक्ष्म तत्व और विटामिन जो उसे बीमारियों से निपटने में मदद करते हैं। इस मामले में, वजन घटाने वाला आहार आदर्श समाधान होगा।

स्तनपान के दौरान आहार का सिद्धांत

माँ का दूध बच्चे के लिए एक संपूर्ण पोषण द्रव है, जो उसे उच्च प्रतिरक्षा और वायरस के प्रति अच्छा प्रतिरोध प्रदान करता है। शोध से पता चलता है कि जिन शिशुओं को उनके जीवन के पहले महीनों में स्तनपान कराया जाता है, वे उन बच्चों की तुलना में अधिक स्वस्थ होते हैं जिनकी माताओं ने उन्हें व्यावसायिक फार्मूला दिया था। लेकिन दूध की गुणवत्ता इस बात पर निर्भर करती है कि महिला कैसा आहार लेती है। खिला आहार काफी स्वीकार्य है, लेकिन डॉक्टर निम्नलिखित सिद्धांतों का पालन करने की सलाह देते हैं:

1. सभी उपयोगी पदार्थों और सूक्ष्म तत्वों के साथ संतुलित होना चाहिए। ऐसे में वजन घटाने के लिए स्तनपान आहार से न केवल मां को, बल्कि बच्चे को भी फायदा होगा।
2. वजन कम करने के लिए उपवास करना वर्जित है। माँ को अच्छा खाना चाहिए ताकि स्तन का दूध बनने में समय लगे और बच्चे के लिए जितना संभव हो उतना पौष्टिक हो।
3. वजन घटाने के अच्छे परिणाम देने के लिए, उत्पाद खरीदते समय आपको लेबल पर उनकी संरचना को ध्यान से पढ़ना होगा। यदि आप देखते हैं कि कोई उत्पाद रसायनों से भरपूर है, तो आपको उसे नहीं खाना चाहिए।

उपरोक्त नियमों के अनुपालन से बच्चे को कोई नुकसान नहीं होगा और अतिरिक्त पाउंड से छुटकारा मिलेगा।

स्तनपान के दौरान वजन कम करने पर वर्जनाएँ

आइए विचार करें कि युवा माताएं जो अपना वजन कम करना चाहती हैं और साथ ही अपने बच्चे को अपना दूध पिलाना चाहती हैं, उन्हें क्या नहीं खाना चाहिए:

• शराब। शराब पीना और स्तनपान कराना असंगत चीजें हैं। इसके अलावा, जिन माताओं ने एक दिन पहले शराब पी थी, उन्हें अपने बच्चे को कभी भी दूध नहीं पिलाना चाहिए। वजन घटाने के लिए स्तनपान आहार में इस प्रकार के पेय का पूर्ण बहिष्कार शामिल है।
• सभी प्रकार की पत्तागोभी और फलियाँ, जैसा कि वे कर सकते हैं गैस निर्माण में वृद्धिबच्चे के पास है.
• उच्च वसा वाला दूध और गहरे रंग की ब्रेड - ये उत्पाद पचने में बहुत भारी होते हैं।
• कड़क चाय और कॉफ़ी. इन पेय पदार्थों में कैफीन होता है, जो शिशुओं के लिए वर्जित है।
• बहुत ज्यादा नमकीन और मसालेदार खाना.
• बड़ी संख्या में मिठाइयाँ।

वजन घटाने के लिए स्तनपान आहार में उपरोक्त सभी खाद्य पदार्थों को आहार से बाहर करना शामिल है। यह उपाय आपको वजन कम करने में मदद करेगा और आपके बच्चे को कोई नुकसान नहीं पहुंचाएगा।

नई माताओं के लिए डुकन आहार

स्तनपान के दौरान वजन घटाने के लिए डुकन आहार काफी आसान आहार है। दुनिया भर में लड़कियां और महिलाएं न केवल गर्भावस्था और प्रसव के बाद, बल्कि अन्य समय पर भी इसका इस्तेमाल करती हैं। पोषण विशेषज्ञ युवा माताओं को डुकन आहार का एक अनुकूलित संस्करण प्रदान करते हैं, जिसका उद्देश्य बच्चे और महिला के स्वास्थ्य को संरक्षित करना है।

चलो गौर करते हैं अनुमानित आहारइस योजना के अनुसार बिजली आपूर्ति:

1. हम सुबह की शुरुआत एम्पानाडस और दही से करते हैं। यह सलाह दी जाती है कि भरने का मुख्य घटक उबला हुआ चिकन स्तन हो, जिसे मांस की चक्की के माध्यम से काटा जाए। दही कम वसा वाला होना चाहिए।
2. नाश्ते के कुछ घंटों बाद, आप फल खा सकते हैं। हालाँकि, अंगूर और केला खाना वर्जित है।
3. दोपहर के भोजन में सब्जी का सलाद, मीटबॉल के साथ हल्का सूप और उबली हुई मछली का बुरादा शामिल होता है। सलाद को तेल या खट्टी क्रीम से सना हुआ नहीं होना चाहिए।
4. दोपहर के भोजन के कुछ घंटों बाद, आपको पनीर और जामुन के पुलाव के साथ-साथ चीनी के बिना कमजोर काली चाय के साथ खुद को तरोताजा करना चाहिए।
5. रात के खाने में वे उबली हुई सब्जियाँ, उबला हुआ चिकन ब्रेस्ट और दाल खाते हैं।
6. बिस्तर पर जाने से पहले एक गिलास केफिर पियें ताकि रात में भूख न लगे।

स्तनपान के लिए यह आहार (वजन घटाने के लिए सबसे अच्छा है!) दो सप्ताह के लिए डिज़ाइन किया गया है, जिसके दौरान मानवता के आधे हिस्से का एक प्रतिनिधि 14 किलोग्राम तक वजन कम कर सकता है।

स्तनपान के लिए जापानी आहार

जापानी दुनिया के सबसे फिट देशों में से एक हैं। आपको शायद ही कोई एशियाई व्यक्ति मिलेगा जो मोटा हो। और यह तेज़ चयापचय या शरीर की अन्य विशेषताओं का मामला नहीं है: जापानियों के शस्त्रागार में कई आहार हैं जो आपको जल्द से जल्द वजन कम करने में मदद करते हैं। नीचे उनमें से एक है.

• अगली सुबह आधा गिलास चावल बिना नमक डाले उबाल लें और इसी हिस्से से नाश्ता करें। इस भोजन के अलावा आप एक कप बिना चीनी की ग्रीन टी भी पी सकते हैं।
• दोपहर के भोजन के लिए आपको उबली या तली हुई मछली का एक टुकड़ा खाने की अनुमति है, साथ ही एक गिलास टमाटर का रस पीने की भी अनुमति है।
• आप रात के खाने में कुछ फल खा सकते हैं, लेकिन केले से बचें क्योंकि वे जल्दी पचने में भारी होते हैं।

जापानी आहार का सिद्धांत यह है कि महिला पौष्टिक और आसानी से पचने योग्य भोजन खाती है अतिरिक्त चर्बीशरीर पर नहीं रहता. वजन कम करने की प्रक्रिया को तेज करने के लिए, किसी भी आहार (स्तनपान सहित) के साथ बड़ी मात्रा में तरल पदार्थ का सेवन करना चाहिए। जापानी के साथ आपको प्रति दिन कम से कम डेढ़ लीटर गैर-कार्बोनेटेड शुद्ध पानी पीने की ज़रूरत है। इस योजना की अवधि तेरह दिन है।

हम आपका ध्यान एक बहुत ही महत्वपूर्ण बिंदु की ओर आकर्षित करना चाहते हैं। यद्यपि उपरोक्त आहार काफी प्रभावी है, और कई लोग इसका उपयोग करते हैं, विशेषज्ञ स्तनपान कराने वाली माताओं और खराब स्वास्थ्य वाली महिलाओं के लिए ऐसे आहार की अनुशंसा नहीं करते हैं, क्योंकि इससे उनकी भलाई खराब हो सकती है, स्तनपान बाधित हो सकता है और बच्चे को नुकसान हो सकता है। और इसका कारण सरल है: उपभोग किए जाने वाले भोजन की दैनिक कैलोरी सामग्री बहुत कम है।

युवा माताओं के लिए आहार "6 पंखुड़ियाँ"।

स्तनपान के दौरान वजन कम करने के लिए इस आहार में पूरे दिन एक ही उत्पाद खाना शामिल है। लेकिन, आम धारणा के विपरीत, यह बिल्कुल सुरक्षित है। यदि आपको अपने स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचाए बिना वजन कम करने के लिए स्तनपान आहार की आवश्यकता है, तो यह विकल्प आदर्श है। वजन कम करने के लिए आपको इन पर टिके रहने की जरूरत है अगला मोडबिजली की आपूर्ति:

• पहला दिन - कोई भी मछली खाएं: सैल्मन, हेक, पिंक सैल्मन, मैकेरल, हेरिंग वगैरह। इसे तला जा सकता है, बेक किया जा सकता है या उबाला जा सकता है (स्वाद के अनुसार)।
• दूसरे दिन - केवल सब्जियां खाएं: बैंगन, टमाटर, गाजर, पत्तागोभी, शिमला मिर्चआदि। एकमात्र अपवाद यह है कि आपको आलू नहीं खाना चाहिए, क्योंकि वे धीमे चयापचय में योगदान करते हैं। सब्जियों को कच्चा, बेक किया हुआ, उबालकर आदि खाया जा सकता है।
• तीसरा दिन - चिकन. यह इसके लिए प्रसिद्ध है पोषण संबंधी गुणऔर शीघ्र पचने योग्य। उबला हुआ चिकन ब्रेस्ट आपको पूरे दिन के लिए ऊर्जा देगा। आप चिकन के मांस को बिना नमक डाले थोड़े से तेल में भी भून सकते हैं।
• चौथा दिन - कोई भी दलिया और अनाज खाएं। वे सक्रिय जीवन के लिए विटामिन और सूक्ष्म तत्वों की आवश्यक आपूर्ति प्रदान करते हैं।
• पांचवां दिन - बिना चीनी या खट्टा क्रीम मिलाए केवल पनीर खाएं।
• छठा दिन - कोई भी फल खाएं: संतरा, कीवी, केला, कीनू, अंगूर, सेब आदि। यदि आप पूरे दिन इस आहार से थक जाते हैं, तो आप स्वादिष्ट फलों का सलाद बना सकते हैं।

यह स्वस्थ आहारवजन घटाने के लिए स्तनपान कराते समय, यह आपको केवल छह दिनों में छह किलोग्राम तक वजन कम करने की अनुमति देता है, वह भी बिना अधिक प्रयास के।

स्तनपान के लिए इष्टतम आहार

निम्नलिखित आहार न केवल आपको एक सप्ताह में सात किलोग्राम तक वजन कम करने में मदद करेगा, बल्कि आपके बच्चे को भी न्यूनतम नुकसान पहुंचाएगा। इस आहार के रचनाकारों ने उन सभी खाद्य पदार्थों को बाहर रखा जो इसके विकास का कारण बन सकते थे एलर्जी की प्रतिक्रियाबच्चे पर. इसलिए, उन महिलाओं को इसका ध्यान रखना चाहिए जिनकी एलर्जी विरासत में मिल सकती है।

1. सुबह आठ बजे - नाश्ता: बिना चीनी या खट्टा क्रीम के थोड़ा सा पनीर, उबले हुए बटेर या चिकन अंडे। इसे जीरा चाय से धो लें, जिससे स्तनपान में सुधार होता है।
2. सुबह दस बजे - हल्का नाश्ता: हल्का काढ़ा बनाएं हरी चाय, साबुत अनाज वाले पटाखों पर नाश्ता करें।
3. दोपहर एक बजे - दोपहर का भोजन: मछली या समुद्री भोजन से हल्का सूप बनाएं, अपनी पसंदीदा सब्जियां भी उबालें और उन्हें साइड डिश के रूप में खाएं।
4. शाम पांच बजे - दोपहर का नाश्ता: एक गिलास कम वसा वाला केफिर पिएं।
5. शाम सात बजे - रात का खाना (अंतिम भोजन): बिना तेल या नमक मिलाए तैयार किया गया गोभी और खीरे का सलाद और उबले हुए चिकन का एक टुकड़ा खाएं।

यह आहार काफी सख्त है, इसलिए स्तनपान कराने वाली महिलाएं इसे एक सप्ताह से अधिक समय तक नहीं अपना सकती हैं। लेकिन सात दिन में ही आश्चर्यजनक परिणाम दिखने लगा है! महत्वपूर्ण बारीकियां: उन युवा माताओं के लिए गोभी और खीरे की सिफारिश नहीं की जाती है जिनके बच्चे स्तनपान कर रहे हैं। इसलिए, ऊपर बताए गए आहार पर जाने से पहले, अपने बाल रोग विशेषज्ञ से परामर्श करना बेहतर है।

स्तनपान करते समय एक प्रकार का अनाज आहार

एक प्रकार का अनाज सबसे अधिक में से एक है स्वस्थ अनाजआज मानव जाति को ज्ञात है। इसका लाभ यह है कि यह चयापचय, रक्त परिसंचरण को तेज करता है, उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा करता है और त्वचा को अधिक आकर्षक बनाता है। इसके अलावा, हाल के अध्ययनों ने इस जानकारी की पुष्टि की है अनाजस्तनपान में सुधार करता है, इसलिए इसे उन महिलाओं द्वारा उपयोग करने की अनुशंसा की जाती है जिन्होंने हाल ही में एक बच्चे को जन्म दिया है और स्तनपान करा रही हैं। इसके अलावा, पोषण विशेषज्ञ उन महिलाओं के आहार में एक प्रकार का अनाज शामिल करने की सलाह देते हैं जो वजन कम करना चाहती हैं, लेकिन ऐसा करने में असमर्थ हैं।

नहीं जानतीं, एक प्रकार का अनाज आहार- यह वही चीज़ है जिसकी आपको आवश्यकता है!

• नाश्ता: फल और बेरी सलाद और बिना चीनी मिलाई हुई एक कप हरी चाय। सलाद ब्लूबेरी, स्ट्रॉबेरी, अनानास, सेब, केला आदि से बनाया जा सकता है। इसमें अपने पसंदीदा फल और जामुन मिलाएं, लेकिन डिश में किसी भी चीज का मसाला न डालें।
• दोपहर का भोजन: हल्का समुद्री भोजन सूप (आलू के बिना), उबली या उबली हुई सब्जियाँ, एक गिलास केफिर।
• दोपहर का नाश्ता: आपका पसंदीदा फल।
• रात का खाना: एक प्रकार का अनाज दलिया का मानक भाग। इसमें नमक या कोई मसाला मिलाने की जरूरत नहीं है, क्योंकि ये प्राकृतिक भूख बढ़ाने वाले होते हैं। यदि आप नमक के बिना नियमित अनाज नहीं खा सकते हैं, तो आप सोया सॉस जोड़ सकते हैं।

आपको कम से कम एक सप्ताह तक कुट्टू आहार का पालन करना होगा। इसके डेवलपर्स का दावा है कि इस दौरान आप दस किलोग्राम से ज्यादा वजन कम कर सकते हैं। वजन घटाने के लिए स्तनपान के लिए ऐसा आहार (इसके बारे में समीक्षा इसकी प्रत्यक्ष पुष्टि है) उन मामलों में भी प्रभावी ढंग से काम करता है जहां अतिरिक्त पाउंड से छुटकारा पाने का कोई अन्य अवसर नहीं है।

तेजी से वजन घटाने के लिए पनीर सूप सबसे अच्छा व्यंजन है

यदि बच्चे को जन्म देने के बाद आपका वजन अधिक बढ़ गया है और आप इसे कम करना चाहती हैं, लेकिन समय या इच्छाशक्ति की कमी के कारण आप आहार पर कायम नहीं रह पा रही हैं, तो आपको बस पनीर सूप को अपने आहार में शामिल करने की जरूरत है। इसे तैयार करने के लिए आपको एक प्याज, एक गाजर, थोड़ा मक्खन, प्रसंस्कृत पनीर का एक पैकेट, अजमोद, क्रैकर (आप ब्रेड को छोटे टुकड़ों में काटकर और ओवन में भूनकर खुद बना सकते हैं), नमक, काली मिर्च की आवश्यकता होगी।

सबसे पहले आपको पानी को धीमी आंच पर उबलने के लिए रख देना है। प्याज और गाजर को छीलकर धो लेना चाहिए। प्याज को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें और गाजर को बारीक कद्दूकस कर लें। - इसके बाद सब्जियों को कढ़ाई में थोड़ा सा मक्खन डालकर भून लें.

पनीर को भी कद्दूकस करना होगा. इसके बाद भुने हुए और कद्दूकस किए हुए प्रोसेस्ड पनीर को उबलते पानी में डाल देना चाहिए. अजमोद को धोकर बारीक काट लीजिये. पैन में डालें. सूप को लगभग बीस मिनट तक पकाएं, जिसके बाद इसे परोसा जा सकता है। परोसने से पहले, सूप की एक सर्विंग पर क्राउटन छिड़कें।

लीवर बॉल्स उन नई माताओं के लिए एक आदर्श नाश्ता है जो अपना वजन कम करना चाहती हैं

यह स्नैक मानवता के निष्पक्ष आधे हिस्से के सभी प्रतिनिधियों के लिए उपयुक्त है, जिनके लिए कोई भी आहार वजन घटाने के लिए स्तनपान कराने में मदद नहीं करता है। आप स्वयं एक मेनू बना सकते हैं, लेकिन आपको उसमें लीवर बॉल्स जैसी कोई डिश जरूर शामिल करनी चाहिए।

इन्हें तैयार करने के लिए आपको दो प्याज, पांच आलू, आधा किलोग्राम तैयार करना होगा चिकन लिवर, दो उबले चिकन अंडे और दो कच्चे, थोड़ा सा आटा।

प्याज को बारीक काट लें और धीमी आंच पर कलेजे सहित टुकड़ों में काट कर भून लें। पंद्रह मिनट के बाद, कटे हुए उबले अंडे डालें। हम मसले हुए आलू बनाते हैं, जिसमें हम कच्चे अंडे और आटा मिलाते हैं। एक आटा बनाने के लिए मिलाएं। इससे हम फ्लैट केक बनाते हैं, जिसके बीच में हम उबले अंडे और लीवर का मिश्रण रखते हैं। इसके बाद हम बॉल्स बनाते हैं, जिन्हें बाद में तला जा सकता है या ओवन में बेक किया जा सकता है।

आलसी पकौड़ी - स्वादिष्ट और कम वसा!

आलसी पकौड़ी उन सामग्रियों से तैयार की जाती है जो बच्चे के स्वास्थ्य या मां के फिगर को नुकसान नहीं पहुंचाएंगी। इन्हें तैयार करने के लिए आपको आधा किलो पनीर, आटा, एक अंडा और एक चुटकी नमक की जरूरत पड़ेगी. सबसे पहले, आपको आटा तैयार करने की ज़रूरत है - केवल आटा, नमक और अंडे से। इसके बाद, एक सॉसेज बनाएं और उसे बॉल्स में काट लें। बीच में पनीर रखें और पकौड़ी बना लें. पकौड़ी बनाने के बाद उन्हें आधे घंटे के लिए ठंडा होने के लिए फ्रिज में रख दें। इस समय के बाद इन्हें पकाया जा सकता है. परोसते समय, उस हिस्से पर अजमोद और डिल छिड़कें। वहीं, अगर आप अपना वजन कम करना चाहते हैं तो आपको इनमें खट्टा क्रीम नहीं मिलाना चाहिए, यहां तक ​​कि कम वसा वाला भी।

ऊपर ऐसे आहारों के उदाहरण दिए गए हैं जिनका पालन आप चाहें तो बच्चे को जन्म देने के बाद अपने स्तन के दूध को खराब किए बिना कर सकती हैं। हम ऐसे व्यंजन भी पेश करते हैं जिनसे आप अपना मेनू बना सकते हैं। स्वस्थ और सुंदर रहें!