प्याज के छिलके: हानिकारक, उपयोगी या बेकार चीज़? कैसे जोशीली गृहिणियां अपने फायदे के लिए प्याज के छिलकों का इस्तेमाल करती हैं। बालों के लिए प्याज का छिलका बालों के उपचार, मजबूती और बहाली के लिए एक प्रभावी उपाय है।

हम में से प्रत्येक स्वस्थ रहने का प्रयास करता है, लेकिन बीमारियाँ नींद नहीं आतीं और व्यक्ति को जीवन भर परेशान करती रहती हैं। बिगड़ना पारिस्थितिक पर्यावरण, स्थिर तनावपूर्ण स्थितियांऔर काम पर अतिभार, साथ ही अस्वास्थ्यकर भोजनस्वास्थ्य को प्रभावित नहीं कर सकता।

बीमारी से शीघ्र छुटकारा पाने के प्रयास में, लोग विभिन्न महंगी गोलियाँ और मिश्रण खरीदने के लिए फार्मेसियों की ओर दौड़ते हैं। दुर्भाग्य से, वे नाहक रूप से भुलाए जा रहे हैं वैकल्पिक तरीकेबीमारियों से छुटकारा.

लोक नुस्खेप्याज के छिलकों से उपचार बहुत लोकप्रिय रहा है पारंपरिक चिकित्सक.

प्याज के छिलके के क्या फायदे हैं?

अनेक उपयोगी रासायनिक तत्वभूसी में शामिल, इस उत्पाद को एक उत्कृष्ट उपचारक बनाता है। प्याज के छिलके उपयोगी जैविक रूप से सक्रिय घटकों से भरपूर होते हैं।

वैज्ञानिक अनुसंधान के परिणामस्वरूप, यह पाया गया कि प्याज के छिलकों में शामिल हैं: विटामिन बी, विटामिन ए, विटामिन पीपी या एक निकोटिनिक एसिड, विटामिन ई, विटामिन सी, कैरोटीन, फाइटोनसाइड्स।

शोध के परिणामस्वरूप, यह पता चला कि प्याज के छिलकों में एंटीऑक्सीडेंट क्वेरसेटिन होता है, जिसकी हमारे शरीर को आवश्यकता होती है। लोक व्यंजनों के अनुसार प्याज के छिलके से उपचार क्वेरसेटिन के कारण बहुत प्रभावी है।

प्याज के छिलके में क्वेरसेटिन - एक प्राकृतिक औषधि

प्याज के छिलकों में मौजूद क्वेरसेटिन कई बीमारियों के विकास को रोकता है, आइए इसके उपचार गुणों के बारे में अधिक बात करते हैं।

एंटीऑक्सिडेंट

एंटीऑक्सिडेंट कई बीमारियों के विकास को रोकते हैं, यह एंजाइमों के प्रभाव को अवरुद्ध करके होता है कोशिका की झिल्लियाँ, जिससे उनकी पारगम्यता कम हो जाती है। पूरे जीव की उम्र बढ़ने की प्रक्रिया सेलुलर स्तर पर धीमी हो जाती है।

संवहनी संयोजी ऊतक के स्थिरीकरण के कारण मुख्य हृदय मांसपेशी, मायोकार्डियम का स्वर बढ़ जाता है। पर नेत्र रोग, और भी होता है तेजी से पुनःप्राप्तिआंख का कॉर्निया.

मोतियाबिंद और ग्लूकोमा के उपचार में उपयोग किया जाता है। क्वेरसेटिन भी रोकता है समय से पूर्व बुढ़ापात्वचा, और इसलिए कॉस्मेटोलॉजी में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है।

एलर्जी विरोधी

क्वेरसेटिन में एलर्जी प्रतिक्रियाओं के कुछ लक्षणों को कम करने की क्षमता होती है।

एंटीस्क्लेरोटिक

क्वेरसेटिन है निवारक कार्रवाईस्केलेरोसिस जैसे संवहनी रोगों की रोकथाम में। शिक्षा को रोका जाता है कोलेस्ट्रॉल सजीले टुकड़ेरक्त वाहिकाओं की दीवारों पर.

प्रभाव निष्क्रिय करने से प्राप्त होता है ऑक्सीडेटिव प्रक्रियालिपोप्रोटीन।

कार्डियोप्रोटेक्टिव और हाइपोटेंसिव

क्वर्टिसिन के लिए धन्यवाद, घनास्त्रता का खतरा काफी कम हो जाता है। यह थ्रोम्बोक्सेन के विभाजन या संश्लेषण के दमन के कारण होता है। यह विभाजन ही रक्त के थक्के बनने और बाद में रक्त वाहिकाओं में रुकावट का कारण बनता है।

क्वेरसेटिन के इस गुण का उपचार में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है वैरिकाज - वेंसनसों सुर बढ़ाकर रक्त वाहिकाएं, हृदय रोगों के मामले में रक्त परिसंचरण में भी सुधार होता है और रक्तचाप सामान्य हो जाता है।

immunostimulating

बढ़ोतरी सुरक्षात्मक गुणशरीर की प्रतिरक्षा प्रणाली कुछ रक्त कोशिकाओं को सक्रिय करके हासिल की जाती है। क्वेरसेटिन द्वारा सक्रिय टी-लिम्फोसाइट्स सभी संक्रमणों से बचाव करते हैं। बी लिम्फोसाइट्स एंटीबॉडी का उत्पादन शुरू करते हैं और इम्युनोग्लोबुलिन के निर्माण में शामिल होते हैं, जिसका अर्थ है कि वे सूजन से लड़ते हैं।

इस संबंध में, विभिन्न सूजन प्रक्रियाओं के साथ-साथ वायरल संक्रमण से होने वाली बीमारियों की संख्या में कमी आई है।

पुनर्जन्म का

क्वेरसेटिन के लिए धन्यवाद, ऊतक पुनर्जनन की प्रक्रिया तेज हो जाती है, जिसमें शामिल हैं हड्डी का ऊतक. त्वचा की अखंडता की सबसे तेजी से बहाली नरम ऊतकों में सूजन प्रक्रियाओं से पीड़ित होने के साथ-साथ मुंह और एसोफैगस के श्लेष्म झिल्ली को नुकसान के मामलों में होती है। यह विषाक्तता, जलन और शीतदंश के उपचार में एक सुयोग्य स्थान रखता है।

ओंकोप्रोटेक्टिव

क्वेरसेटिन अपने सफाई गुणों से प्रतिष्ठित है मानव शरीरसे हानिकारक पदार्थऔर विषाक्त पदार्थ, जो कारण हो सकते हैं घातक ट्यूमर. प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने से, पहले से ही प्रकट हुए ट्यूमर के विकास में भी देरी होती है।

क्वेरसेटिन बहुत है व्यापक अनुप्रयोग. अपने गुणों के कारण इस एंटीऑक्सीडेंट का उपयोग कई बीमारियों के इलाज में किया जाता है।

प्याज के छिलकों में क्वेरसेटिन - रोगों का उपचार

प्याज के छिलकों में मौजूद क्वेरसेटिन से किन बीमारियों का इलाज किया जा सकता है:

  • पेट के रोग और विषाक्त भोजन;
  • थ्रोम्बोफ्लिबिटिस, दिल का दौरा, स्ट्रोक, कार्डियक की रोकथाम संवहनी रोग;
  • गठिया, आर्थ्रोसिस, वैरिकाज़ नसों का उपचार;
  • क्वेरसेटिन का उपयोग किया जाता है जटिल चिकित्साप्रणालीगत और के उपचार के लिए एलर्जी संबंधी बीमारियाँ;
  • जलने या शीतदंश के लिए त्वचा का उपचार;
  • नेत्र रोगों का उपचार - ग्लूकोमा, मोतियाबिंद, रेटिनोपैथी;
  • शरीर को फिर से जीवंत करने, उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा करने और झुर्रियों को कम करने के लिए कॉस्मेटिक कार्यक्रमों में उपयोग करें;
  • प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है, विभिन्न रोगों के प्रति शरीर की प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाता है।

प्याज के छिलकों से पारंपरिक उपचार

लोगों द्वारा संकलित व्यंजनों में प्याज के छिलकों से औषधि तैयार करने की विभिन्न विधियों के बारे में विस्तार से बताया गया है। इसमें अधिक समय और मेहनत नहीं लगती और किसी अनुभव की भी आवश्यकता नहीं होती।

हर व्यक्ति प्याज के छिलकों से उपचार औषधि तैयार करने में सक्षम होगा। प्याज के छिलकों को अलग-अलग तरीकों से तैयार किया जा सकता है खुराक के स्वरूप, टिंचर, काढ़े और के रूप में भी विभिन्न प्रकार केमलहम और तेल.

प्याज के छिलकों से पारंपरिक उपचार प्रभावशीलता, सरलता और आर्थिक पहुंच को जोड़ता है।

प्याज के छिलकों से उपचार - दवा कैसे बनायें

उपचार के लिए आगे बढ़ने से पहले, आइए जानें कि बुनियादी प्याज की दवाएँ कैसे तैयार करें:

औषधियां बनाने के लिए प्याज के छिलकों को बारीक काट लेना चाहिए। यदि गर्म करने या उबालने की आवश्यकता हो, तो इसका उपयोग करने की अनुशंसा की जाती है पानी का स्नानया बहुत कम आग.

प्याज का शोरबा तैयार करना

बारीक कुटी हुई भूसी में पानी भरें। भूसी से दोगुना पानी होना चाहिए। धीमी आंच पर रखें और 15 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं। जब शोरबा ठंडा हो जाए, तो इसे धुंध की दो परतों के माध्यम से छान लें। रेफ्रिजरेटर में 6 घंटे से अधिक समय तक स्टोर न करें।

परिणामी प्याज शोरबा का उपयोग आंतरिक रूप से और लोशन के लिए किया जाता है।

प्याज के छिलकों का जल आसव

उबलते पानी के साथ कुचल भूसी के 2 बड़े चम्मच डालें - 40 मिलीलीटर। धीमी आंच पर 15 मिनट तक उबालें। जब यह ठंडा हो जाए तो इसे छान लें। रेफ्रिजरेटर में जलसेक को 6 घंटे से अधिक समय तक स्टोर न करें।

प्याज अल्कोहल टिंचर

बोतल को उसकी ऊंचाई का 1/5 भाग कटे हुए प्याज के छिलकों से भरें। बोतल के ऊपर वोदका डालें। एक सप्ताह के लिए किसी अंधेरी जगह पर छोड़ दें। फिर छानकर एक अच्छी तरह से बंद बोतल में रख लें। आपको बहुत अधिक टिंचर बनाने की आवश्यकता नहीं है - अनुशंसित मात्रा 200 मिलीलीटर है। जब लंबे समय तक संग्रहीत किया जाता है, तो अस्थिर उत्पाद अपना खो देता है चिकित्सा गुणों, क्योंकि क्रेवरसेटिन नष्ट हो जाता है।

इन्फ्लूएंजा का इलाज करने के लिए:प्याज के छिलकों के अल्कोहल टिंचर का उपयोग करें - प्रति आधा गिलास गर्म उबले पानी में टिंचर की 20 बूंदें। एक सप्ताह का कोर्स.

प्याज का तेल बनाना

कुचले हुए प्याज के छिलकों को जैतून या सूरजमुखी के तेल के साथ डालें (आप कर सकते हैं)। अरंडी का तेल). दो सप्ताह तक किसी अंधेरी जगह पर रखें। फिर हम फ़िल्टर करते हैं - हम सफल हुए प्याज का तेल. इसे रेफ्रिजरेटर में एक अच्छी तरह से बंद अंधेरे जार में स्टोर करें।

तैयार तेल का उपयोग बाहरी रूप से किया जाता है: कवक, फोड़े, कॉलस के लिए।

फ्लू या सर्दी के साथ नाक बहना:प्याज के तेल के अर्क की 10 बूंदों को 2 बूंदों के साथ मिलाएं नीलगिरी का तेल. करना उपचारात्मक साँस लेनासुबह और शाम को सोने से पहले.

प्याज का मरहम तैयार करना

प्याज के छिलके को मोर्टार में पीसकर पाउडर बना लें। परिणामस्वरूप पाउडर को मिलाएं सूअर की वसा(चिकनाई), पेट्रोलियम जेली या बेबी क्रीम। परिणामी मलहम को रेफ्रिजरेटर में एक अच्छी तरह से बंद सिरेमिक या ग्लास जार में स्टोर करें।

त्वचा रोगों के लिए प्याज का मरहम बाहरी रूप से लगाएं; मरहम फंगल त्वचा संक्रमण के साथ अच्छी तरह से मदद करता है।

प्याज के छिलके वाली चाय

कटे हुए प्याज के छिलके के ऊपर एक गिलास उबलता पानी डालें और 10 मिनट के लिए छोड़ दें। हम फ़िल्टर करते हैं. चाय तैयार है. इसे रात के समय पीने की सलाह दी जाती है।

प्याज की चाय सिरदर्द, ऐंठन और वैरिकाज़ नसों (केशिकाओं और नसों) के लिए अच्छी है। चाय दृष्टि में सुधार, आंखों की थकान और उच्च रक्तचाप के लिए उपयोगी है।

प्याज के छिलके के उपचार के पारंपरिक नुस्खे

गर्मी

दवा तैयार करने के लिए आपको लेने की आवश्यकता है: प्याज के छिलके, लिंडेन और कोल्टसफ़ूट के 2 बड़े चम्मच - उबलते पानी का आधा लीटर डालें, ढक्कन के साथ कवर करें और 20 मिनट के लिए छोड़ दें। जब आसव ठंडा हो जाए तो छान लें। पर पियें उच्च तापमान 1 गिलास दिन में 3 बार।

फ्लू या सर्दी के कारण ऊर्जा की हानि

1 बड़ा चम्मच अजवायन और रसभरी की पत्तियां मिलाएं, 3 बड़े चम्मच प्याज के छिलके और 2 बड़े चम्मच रसभरी (सूखा या जमाया जा सकता है) मिलाएं - सभी चीजों के ऊपर आधा लीटर उबलता पानी डालें और ढक्कन के नीचे आधे घंटे के लिए छोड़ दें। फिर छान लें.

पीना उपचार आसवसोने से पहले एक गिलास.

सर्दी होने पर अपनी रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाना

तैयार करना उपयोगी काढ़ा: एक गिलास में एक चम्मच प्याज के छिलके को एक चम्मच मुलेठी के साथ मिलाएं नुकीली सुइयां- 2 लीटर पानी डालकर 15 मिनट तक उबालें. फिर 2 बड़े चम्मच कटे हुए गुलाब के कूल्हे डालें और 2 मिनट तक उबालें।

आंच से उतारें और थर्मस में डालें। हम शोरबा को सुबह तक थर्मस में छोड़ देते हैं, और सुबह हम इसे फिर से उबालते हैं और तुरंत गर्मी से हटा देते हैं। हम रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने के लिए परिणामी काढ़े का उपयोग करते हैं - हम इसे पीते हैं नियमित चायप्रति दिन 2 लीटर तक.

शहद और नींबू मिलाकर गर्म पियें, बेहतर होगा।

स्वरयंत्रशोथ या आवाज की हानि के लिए

2 बड़े चम्मच जली हुई जड़ें और प्याज के छिलके मिलाएं, 0.5 लीटर पानी डालें और आधे घंटे तक उबालें। शोरबा को 2 घंटे तक पकने दें और छान लें।

प्राप्त काढ़ा बनाने का कार्यएक गिलास से पतला करें उबला हुआ पानीऔर गरारे करें, हर घंटे गरारे करने की सलाह दी जाती है। शोरबा गर्म होना चाहिए.

वायरल संक्रमण की रोकथाम

मुलेठी की जड़ को काटना और प्याज के छिलके को काटना जरूरी है। दोनों का एक चम्मच लें, मुट्ठी भर पाइन सुइयों के साथ मिलाएं। 2 लीटर पानी उबालें, थोड़ा ठंडा होने दें। परिणामस्वरूप सब्जी मिश्रण डालें और 20 मिनट तक उबलने दें।

इसके बाद, आपको 2 बड़े चम्मच की मात्रा में गुलाब कूल्हों को जोड़ने की ज़रूरत है, फिर एक और 1 मिनट के लिए उबालें। परिणामस्वरूप शोरबा को जलसेक के लिए थर्मस में डालना सुनिश्चित करें। 12 घंटों के बाद, घोल को छानकर एक अंधेरी, ठंडी जगह पर रख देना चाहिए।

खुराक 1 लीटर प्रति दिन है।

रक्त वाहिकाओं की सफाई

एक सप्ताह के लिए 100 मिलीलीटर वोदका के साथ 2 बड़े चम्मच प्याज के छिलके डालना आवश्यक है। कमरे का तापमान और अंधेरी जगह होगी इष्टतम स्थितियाँजिद करने के लिए. फिर आपको परिणामी तरल को छानने की जरूरत है।

एक पिपेट का उपयोग करके, परिणामी टिंचर की 20 बूंदों को एक चम्मच अपरिष्कृत में डालें वनस्पति तेल. दवा भोजन से आधे घंटे पहले दिन में तीन बार ली जाती है।

मासिक धर्म की अनियमितता (मासिक धर्म का न आना) के मामले में

काढ़ा तैयार करना बहुत आसान है. एक लीटर उबलते पानी में 2 बड़े चम्मच प्याज के छिलके डालें। धीमी आंच पर 15 मिनट तक पकाएं। ठंडे शोरबा को छानकर भोजन से पहले आधा गिलास लेना चाहिए।

बहती नाक के लिए प्याज का सेवन

प्याज के छिलके 4 बड़े चम्मच की मात्रा में लें. 1 लीटर पानी उबालें और भूसी डालें। शोरबा के ठंडा होने तक थोड़ी देर प्रतीक्षा करें, ताकि जले नहीं, और भाप के ऊपर 5 मिनट तक सांस लें।

यह प्रक्रिया किसी भी प्रकार की बहती नाक को ठीक करने में मदद करेगी।

प्याज के छिलके और स्वस्थ नसें

प्याज के छिलके का टिंचर वैरिकाज़ नसों से छुटकारा पाने में मदद करेगा। ऐसा करने के लिए, आधा गिलास वोदका और 2-2.5 बड़े चम्मच प्याज के छिलके डालें। इसे एक सप्ताह के लिए अंधेरे में छोड़ दें। छानना। भोजन से पहले, लगभग आधे घंटे, दिन में 3 बार, 19 बूँदें लें। उपचार का कोर्स 10-12 दिन है।

बवासीर वाले लोग प्याज से डरते हैं

इलाज के लिए बवासीरगर्म प्याज स्नान का उपयोग किया जाता है। यह स्नान 10 मिनट में तैयार हो जाता है. 4 बड़े चम्मच भूसी में दो लीटर दूध डालें। 10 मिनट तक उबालें, ठंडा करें और छान लें। शोरबा को एक छोटे कटोरे में डालना आवश्यक है ताकि आप उसमें बैठ सकें। स्नान 8-10 मिनट तक किया जाता है।

सूखी खाँसी? कोई बात नहीं

2 बड़े चम्मच प्याज के छिलके और 2 गिलास पानी से काढ़ा तैयार किया जाता है. सब कुछ मिलाएं और धीमी आंच पर 13 मिनट तक उबालें। ठंडा करें, छान लें।

पेय गर्म होना चाहिए. भोजन से पहले लिया जाता है. दिन में 3 बार एक चौथाई गिलास पियें।

सिस्टिटिस के लिए एक सच्चा उपाय

सिस्टिटिस को 2 बड़े चम्मच प्याज के छिलके और 400 मिलीलीटर उबले पानी के काढ़े से ठीक किया जा सकता है। घोल को ढक्कन से ढककर कम से कम 30 मिनट के लिए छोड़ देना चाहिए। शोरबा को ठंडा करके छान लेना चाहिए।

मौखिक रूप से लें: तेज होने की स्थिति में - दिन में 2 बार, एक चौथाई गिलास। उपचार की अवधि लगभग 5 दिन है; पर जीर्ण रूपबीमारी - 10 दिन, 4 बार।

कट जल्दी ठीक हो जाएगा

भूसी को पीसकर पाउडर बना लें। यदि आपको मामूली घाव मिलते हैं, साथ ही डायपर रैश भी होता है, तो परिणामी पाउडर को प्रभावित क्षेत्र पर छिड़कने की सलाह दी जाती है।

बिना सर्जरी के फोड़े को कैसे ठीक करें

प्याज के छिलके, केला, शहद और आटे को पानी में भिगोकर आटा गूंथ लें. आटे की स्थिरता काफी गाढ़ी होनी चाहिए। ऐसे आटे से बना एक फ्लैट केक फोड़े पर लगाया जाता है और ठीक किया जाता है। कुछ घंटों के बाद केक को बदलना होगा।

2 दिन में ही फोड़ा बिना दर्द के खुल जाता है।

मुंह और गले के म्यूकोसा के रोगों का उपचार

छानने के बाद आप इसका इस्तेमाल कर सकते हैं. पर कूपिक गले में खराशआपको काढ़े में एक चम्मच सेज हर्ब मिलाना होगा। उसी योजना के अनुसार खाना बनाना।

एक्जिमा और फंगस से कैसे छुटकारा पाएं

शोरबा में और प्याज के छिलके डालें। गंभीर एक्जिमा वाले क्षेत्रों को प्याज के घोल से चिकनाई दें। यदि एक्जिमा सिर पर है, तो स्थानीय लोशन के अलावा, प्रत्येक धोने के बाद अपने बालों को धोना आवश्यक है।

नाखूनों या पैर के नाखूनों के फंगल संक्रमण के लिए, प्रभावित क्षेत्रों को 25 मिनट तक भाप देने की सलाह दी जाती है।

के बारे मेंवहां कॉलस का कोई निशान नहीं बचेगा

एक कांच के जार में प्याज के छिलके भरें; आप इसे अधिक फिट करने के लिए कॉम्पैक्ट कर सकते हैं। भूसी के ऊपर 9% टेबल सिरका डालें। जार को चर्मपत्र कागज में लपेटा जाना चाहिए। भूसी को सिरके में 2 सप्ताह के लिए भिगो दें।

समय के बाद, सिरका को सूखा देना चाहिए और भूसी को सुखा लेना चाहिए। पहले कैलस के आसपास के क्षेत्र पर वैसलीन लगाने के बाद, छिलके को सीधे कैलस पर लगाया जाता है। यह प्रक्रिया रात में की जाती है. सुबह में, अपने पैर को भाप देने के बाद, कैलस को खुरच कर निकालने का प्रयास करें।

ऑस्टियोपोरोसिस के लिए प्याज का सूप

तैयारी:

एक कन्टेनर में तीन गिलास डालिये साफ पानी. कद्दूकस की हुई गाजर डालें. तीन प्याज को भूसी सहित काटकर सूरजमुखी के तेल में तला जाता है। भून को पैन में डाला जाता है। अजमोद के पत्ते, साथ ही अजवाइन और डिल भी मिलाए जाते हैं।

सब कुछ 20 मिनट तक उबाला जाता है। परिणामी सूप को ठंडा करके छान लिया जाता है। सुबह नाश्ते की जगह 1 गिलास प्याज का सूप पियें।

ऑस्टियोपोरोसिस के लिए प्याज का सूप - नुस्खा संख्या 2

तैयारी:

तेल में छिले और तले हुए प्याज को एक लीटर पानी के साथ डाला जाता है। भूसा भी वहीं रखा जाता है. सभी चीजों को बिना नमक डाले 15 मिनट तक उबाला जाता है। पकाने के बाद भूसी को फेंक दिया जाता है। तैयार सूप तीन दिनों के उपचार के लिए डिज़ाइन किया गया है।

प्याज का इस्तेमाल सिर्फ दवा ही नहीं बल्कि बहुत कुछ बनाने में भी किया जा सकता है स्वादिष्ट व्यंजन, मैं तुम्हें सुझाव देता हूँ अद्भुत नुस्खाफ्रांसीसी भोजन: फ्रेंच अनियन सूप

मैं अपने पूरे जीवन में कुछ न कुछ सीखता रहा हूं। पूर्ण किये गये पाठ्यक्रम: वैकल्पिक चिकित्सा. आधुनिक कॉस्मेटोलॉजी. आधुनिक रसोई का रहस्य. फिटनेस और स्वास्थ्य.

प्याज... हममें से ज्यादातर लोग इसका इस्तेमाल किसी न किसी तरह से करते हैं उपयोगी उत्पाद. आधुनिक रसोइयों का दिल जीतने वाले कई व्यंजनों में यह स्वादिष्ट पौधा शामिल है। इसे तला जा सकता है, उबाला जा सकता है, बेक किया जा सकता है, उबाला जा सकता है, अचार बनाया जा सकता है या फिर कच्चा ही खाया जा सकता है। अलावा अच्छा स्वाद, प्याज में कई लाभकारी गुण होते हैं। हम में से प्रत्येक ने इसके बारे में एक से अधिक बार सुना है, लेकिन, जैसा कि यह पता चला है, सबसे उपयोगी हिस्सा वह हिस्सा है जिसे आमतौर पर बस फेंक दिया जाता है।

प्याज का छिलका

प्याज का जो हिस्सा ज्यादातर लोग बेकार समझते हैं, वह असल में मौजूद होता है अद्भुत गुण. जो कई बीमारियों से लड़ने में सक्षम है, जिसकी वजह यह है अद्वितीय रचना. इसमें कार्बनिक अम्ल, लवण, फाइटोनसाइड्स, फ्लेवोनोइड्स, सभी प्रकार के विटामिन बी, ई, सी, पीपी और कई अन्य शामिल हैं। उपयोगी सूक्ष्म तत्व. प्राचीन काल से ही प्याज के छिलकों को औषधि के रूप में महत्व दिया जाता रहा है। अतीत के चिकित्सकों और चिकित्सकों ने कई बीमारियों के इलाज के लिए इस उपाय का व्यापक रूप से उपयोग किया। आधुनिक दवाईलंबे समय तक नजरअंदाज किया गया जिसके बारे में कुछ नहीं कहा जा सकता लोग दवाएं.

प्याज के छिलकों का लोग हमेशा से ही बड़े पैमाने पर इस्तेमाल करते आए हैं। इसका उपयोग न केवल बीमारियों के इलाज में, बल्कि डाई के रूप में भी किया जाता है। भूरे अंडेईस्टर पर सर्वव्यापी, प्याज की खाल का उपयोग करके रंगा जाता है। इसके अलावा, इसका उपयोग बालों को रंगने और मजबूत करने और समस्याग्रस्त त्वचा को साफ करने के लिए किया जा सकता है।

लाभकारी विशेषताएं

लोग प्याज के छिलकों में मौजूद कई लाभकारी गुणों के बारे में जानते हैं। उपचार, जिसकी समीक्षाएँ आमतौर पर पूरी तरह से सकारात्मक होती हैं, इसका एक उत्कृष्ट उदाहरण है। इससे पता चलता है कि जिसे हम अनावश्यक कचरा समझकर फेंक देते हैं, वह ला सकता है महान लाभहमारी सेहत। प्याज के छिलके में एंटीऑक्सीडेंट, एंटीस्पास्मोडिक, कोलेरेटिक, टॉनिक और कभी-कभी रेचक प्रभाव भी होता है।

साथ ही, यह अद्भुत उपाय प्रभावी ढंग से मुकाबला कर सकता है कैंसर रोग. प्याज के छिलकों में मौजूद तत्व कैंसर कोशिकाओं के विकास को धीमा कर सकते हैं या रोक भी सकते हैं। इसकी मदद से आप शरीर से सोडियम और क्लोरीन लवण को सफलतापूर्वक निकाल सकते हैं। आप निश्चिंत हो सकते हैं कि आधुनिक औसत व्यक्ति के शरीर में बस ऐसे यौगिकों का भंडार है। रक्त वाहिकाओं के लिए प्याज के छिलके बेहद फायदेमंद होते हैं उपयोगी उपकरण, जो स्ट्रोक से बचने में मदद करेगा और आम तौर पर संपूर्ण संचार प्रणाली की स्थिति में सुधार करेगा।

कॉस्मेटिक गुण

हर चीज़ को सूचीबद्ध करना कठिन है लाभकारी विशेषताएं, जिसके लिए प्याज के छिलके मशहूर हैं। 100 बीमारियों के इलाज में न केवल आंतरिक बीमारियों से मदद मिलती है, बल्कि इससे भी मदद मिलती है बाह्य अभिव्यक्तियाँ अस्वस्थ छविज़िंदगी। प्याज के छिलके त्वचा की उन समस्याओं को हमेशा के लिए हल कर सकते हैं जिनके खिलाफ महंगे उत्पाद शक्तिहीन हैं। फार्मास्युटिकल दवाएं. ठीक से तैयार किया गया प्याज का शोरबा आपको मुंहासे, फंगस, मस्से, सूखी कॉलस और अन्य बीमारियों से बचा सकता है त्वचा. अक्सर, इन उद्देश्यों के लिए प्याज के छिलकों से मलहम और क्रीम बनाए जाते हैं, जिससे अधिकतम प्रभाव प्राप्त होता है।

यदि आप दवा का उपयोग समझदारी से करें तो बाल भी मजबूत और स्वस्थ बन सकते हैं। प्याज के छिलकों का काढ़ा रूसी से छुटकारा पाने, बालों को स्वस्थ बनाने और उनकी संरचना में सुधार करने में मदद करेगा। इसके अलावा, इन्हें प्राकृतिक डाई के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है। रासायनिक एनालॉग्स के विपरीत, यह हेयर कलरिंग न केवल आपके स्वास्थ्य को नुकसान नहीं पहुंचाएगी, बल्कि आपके कर्ल को भी स्वस्थ बनाएगी।

प्रतिरक्षा और सर्दी

प्याज के छिलके भी अपने लिए प्रसिद्ध हैं सकारात्मक प्रभावरोग प्रतिरोधक क्षमता के लिए. इसका मानव शरीर पर सामान्य रूप से मजबूत प्रभाव पड़ता है, जो इसे प्याज के छिलकों से बचाता है। प्याज के छिलकों का काढ़ा प्रतिरक्षा में सुधार करने में मदद कर सकता है, जो स्वास्थ्य समस्याओं से बचने में मदद करेगा शीत काल. फ्लू या गले की खराश के इलाज के रूप में प्याज के छिलके ने कई सदियों से इसके उपयोग से अपनी प्रभावशीलता साबित की है।

बहती नाक, सर्दी या के खिलाफ एलर्जी की प्रतिक्रियानिम्नलिखित नुस्खा उपयुक्त है: 4 बड़े चम्मच कुचली हुई भूसी को 1.5 लीटर उबलते पानी में डाला जाता है। फिर आपको इस घोल के वाष्प को पांच मिनट तक सांस में लेना है। एक और उपयोगी प्याज का काढ़ा प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने और रोकथाम में मदद करेगा वायरल रोग. इसे तैयार करने के लिए आपको 1 बड़ा चम्मच प्याज के छिलके और एक चम्मच कटी हुई मुलेठी की जड़ लेनी होगी। फिर मिश्रण में लगभग 50 ग्राम पाइन सुई मिलाएं, जिसके बाद आपको इसे दो लीटर से भरना चाहिए गर्म पानी. परिणामी तरल को 20 मिनट के लिए धीमी आंच पर रखा जाना चाहिए, फिर इसमें 2 बड़े चम्मच पिसे हुए गुलाब के कूल्हे मिलाएं और कुछ मिनटों के लिए उबालें। इसके बाद, शोरबा को थर्मस में डाला जाता है, जहां इसे कम से कम 10 घंटे तक डाला जाता है। अगले 2-3 दिनों में आपको इस काढ़े को 1 से 4 लीटर तक पीना होगा (यह इस बात पर निर्भर करता है कि आप कैसा महसूस करते हैं)।

वैरिकाज़ नसों और एडिमा का उपचार

वैरिकाज़ नसें और पैरों की सूजन कई महिलाओं और कुछ पुरुषों को भी परेशान करती है। प्याज के छिलके इस समस्या से छुटकारा दिलाने में मदद करेंगे। उपचार, जिसकी समीक्षाएँ प्रसन्नता और सकारात्मकता से भरी हैं, आपके पैरों को उनकी पूर्व युवावस्था और सुंदरता को बहाल करने में मदद करेगा। साधारण स्नान से भी थोड़ा प्रभाव देखा जाएगा प्याज का शोरबा, लेकिन के लिए सर्वोत्तम परिणामप्याज का तेल बनाने की जरूरत है.

इसे तैयार करने के लिए आपको मुट्ठी भर प्याज के छिलकों को अच्छी तरह से काटना होगा और इसमें 2 बड़े चम्मच मिलाना होगा। जैतून का तेलया तेल अंगूर के बीज, यदि कोई। परिणामी पदार्थ को एक चीनी मिट्टी या कांच के बर्तन में डाला जाता है, जिसमें यह अगले 10 दिनों तक पड़ा रहेगा। परिणामी तेल को आपके पैरों में रगड़ा जा सकता है या उससे मालिश की जा सकती है। ऐसा सप्ताह में 2 बार करना सबसे अच्छा है, तभी यह ध्यान देने योग्य होगा सकारात्म असर, जो प्याज और प्याज के छिलके प्रदान करता है।

मौखिक उपचार

स्टामाटाइटिस या पेरियोडोंटल बीमारी में वही प्याज का छिलका आपकी मदद करेगा। यदि आप दिन में दो बार पतले प्याज के शोरबा से अपना मुँह कुल्ला करते हैं तो इसके उपयोग के लाभ आने में अधिक समय नहीं लगेगा। पूरा पाठ्यक्रमऐसे कुल्ला 10 दिनों तक चलते हैं, जिसके बाद मौखिक गुहा की समस्याएं पूरी तरह से बंद हो जानी चाहिए। क़ीमती काढ़ा कैसे बनाएं? इसे बनाने के लिए, आपको 0.5 लीटर पानी में 3 चम्मच प्याज के छिलके डालना होगा और तरल को उबालना होगा। फिर काढ़ा डाला जाता है मे ३घंटे। मौखिक गुहा के इलाज के लिए एक अद्भुत उपाय तैयार है!

मधुमेह के लिए प्याज के छिलके

प्याज के छिलके, साथ ही प्याज भी एक अनिवार्य उत्पाद है मधुमेह. उनकी संरचना में शामिल विटामिन और सूक्ष्म तत्व इस बीमारी से काफी राहत देते हैं। यह सब्जी लगभग पूरी तरह से प्रोटीन और वसा से मुक्त है, इसलिए मधुमेह रोगियों को प्याज खाने के बारे में चिंता करने की ज़रूरत नहीं है। प्याज के छिलके का एक अन्य लाभ एलिसिन नामक पदार्थ है। यह रक्त में शर्करा की मात्रा को कम करने के लिए इस लोक उपचार की क्षमता के लिए जिम्मेदार है, जिसके परिणामस्वरूप इंसुलिन की आवश्यकता कम हो जाती है। इसके अलावा, प्याज के छिलकों का रक्त वाहिकाओं पर लाभकारी प्रभाव आपको मधुमेह में निहित जटिलताओं से बचने की अनुमति देता है।

मधुमेह का नुस्खा बहुत सरल है। आपको एक छोटी मुट्ठी कुचली हुई भूसी डालनी होगी गर्म पानीऔर परिणामी घोल को थर्मस में डालें। इष्टतम समयआसव - लगभग 8 घंटे. परिणामस्वरूप काढ़े को भोजन से आधे घंटे पहले एक तिहाई गिलास पीना चाहिए। खोजना मुश्किल है दवाइस तक लगभग कोई पहुंच न होने की तुलना में यह अधिक सुरक्षित है, जो इसे गंभीर रूप से बीमार लोगों द्वारा भी उपयोग करने की अनुमति देता है।

बालों के लिए प्याज के छिलके

तो, प्याज के छिलके आपके बालों की मदद कैसे कर सकते हैं? उपचार, जिसकी समीक्षाएँ बेतहाशा अपेक्षाओं से भी अधिक है, तेजी से बालों के विकास को बढ़ावा देता है और रूसी से छुटकारा पाने में मदद करता है। बालों के लिए काढ़ा बनाना बहुत ही सरल है। ऐसा करने के लिए, प्याज के छिलके को 1:2 के अनुपात में गर्म पानी में डालें और 10 घंटे के लिए छोड़ दें। आप परिणामी टिंचर से अपने बाल धो सकते हैं, लेकिन कोर्स इससे अधिक नहीं होना चाहिए तीन सप्ताह. ऐसी प्रक्रियाओं के बाद, बाल अधिक मजबूत और स्वस्थ हो जाएंगे और प्याज के छिलके के सुखद रंग को अवशोषित करके, अपनी छाया को थोड़ा बदल देंगे।

प्याज के छिलके का मरहम

प्याज के छिलकों के बाहरी उपयोग के लिए मलहम सबसे उपयुक्त है। वह बन सकती है एक उत्कृष्ट उपायघावों और फोड़ों के खिलाफ. प्याज का मरहम जिल्द की सूजन और फंगल रोगों में मदद करता है, कॉलस और मस्सों को खत्म करने में मदद करता है। और सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि बाहरी रूप से लगाने पर प्याज के छिलकों का नुकसान नहीं होता है। मरहम तैयार करने के लिए आपको भूसी को पीसकर धूल बना लेना होगा। इसके बाद परिणामी पाउडर को किसी न्यूट्रल क्रीम या वैसलीन के साथ मिला लें। वसा भी इस उद्देश्य के लिए उपयुक्त है। मरहम को ठंडी, अंधेरी जगह में संग्रहित किया जाना चाहिए, अधिमानतः कांच के कंटेनर में। इस का उपयोग करें प्रभावी उपायकिसी भी त्वचा रोग के खिलाफ इस्तेमाल किया जा सकता है, खासकर अगर इसके साथ मिलाया जाए दवा से इलाज. पाठ्यक्रम की अवधि पर कोई प्रतिबंध नहीं है।

प्याज का छिलका: मतभेद

अधिकांश अन्य लोगों की तरह हर्बल उपचार, प्याज का छिलका अपेक्षाकृत सुरक्षित है, लेकिन इसमें मतभेद भी हैं। किसी भी अन्य दवा की तरह, आपको खुराक का पालन करना होगा। स्वाभाविक रूप से, प्याज की खाल से जहर पाना बहुत मुश्किल है, लेकिन बेहतर होगा कि आप अपने शरीर पर इस तरह के अत्यधिक परीक्षण न करें। यह काढ़े और टिंचर लेने पर लागू होता है; बाहरी रूप से प्याज के मलहम का उपयोग करते समय, अधिक मात्रा को बाहर रखा जाता है।

ऐसे भी लोग हैं जिन्हें प्याज के छिलके बिल्कुल नहीं खाने चाहिए। ये बढ़े हुए रक्त के थक्के से पीड़ित लोग हैं। प्याज के छिलकों में क्वेरसेटिन नामक पदार्थ होता है जो खून को गाढ़ा करने में मदद करता है। इससे समस्या और गंभीर हो सकती है, जिससे रक्त के थक्के और अन्य समस्याएं हो सकती हैं। किसी भी स्थिति में आपको यह नहीं सोचना चाहिए कि प्याज के छिलके आपको किसी बीमारी से निजात दिलाएंगे। उपचार, जिसकी समीक्षाएँ हर जगह पाई जा सकती हैं, रामबाण नहीं है। पारंपरिक चिकित्सा व्यंजनों का उपयोग करने से पहले अपने चिकित्सक से परामर्श करना सबसे बुद्धिमानी होगी।

एक अवांछनीय रूप से भुला दिया गया उपाय

आज लोग डूबे हुए हैं आधुनिक विश्वदृष्टि, अपने पूर्वजों द्वारा अर्जित अधिकांश ज्ञान को त्याग रहे हैं। इससे यह तथ्य सामने आया कि सदियों से लोगों की मदद करने वाले कई लोक उपचार भुला दिए गए। इसके बजाय, घरों में गोलियों, बूंदों, गोलियों और सीरिंजों की बाढ़ आ गई। लेकिन हमारे पूर्वज सभ्यता की इन सभी विचित्रताओं के बिना रहते थे और शिकायत नहीं करते थे।

प्याज के छिलके आपको क्या दे सकते हैं? 100 बीमारियों का इलाज! यह सिर्फ किसी के कुछ लक्षणों से राहत नहीं देता है विशिष्ट रोग, किसी फार्मेसी की महंगी दवाओं की तरह। उपयोगी सामग्रीप्याज के छिलकों में मौजूद होता है जटिल प्रभावशरीर पर, इसके सभी घटकों को लाभ पहुंचाता है। अधिकांश अन्य औषधीय पौधों के साथ भी यही सच है - उन्हें एक विशिष्ट बीमारी के लिए लेने से, आपको अतिरिक्त लाभ मिलता है लाभकारी प्रभावएक उपहार के लिए. इस लोक उपचार के लाभ और हानि का वर्णन "प्याज के छिलके। 100 रोगों का उपचार" पुस्तक में अधिक विस्तार से किया गया है। यह सबसे अधिक प्रस्तुत करता है प्रभावी तरीकेप्याज के साथ उपचार, साथ ही इस असामान्य सब्जी से बने स्वादिष्ट व्यंजन।

आप प्याज के छिलकों को बेकार कचरा समझकर फेंक देते थे। अब आपके पास इस अद्भुत उपाय पर अपने विचारों पर पुनर्विचार करने का मौका है। शायद प्याज के छिलके आपकी समस्या का समाधान करने में मदद करेंगे, लंबे सालमुझे पूरी जिंदगी जीने से रोक रहा है।

प्याज का छिलका पूर्ण रूप से माना जाता है सुरक्षित साधनलगभग सभी के लिए. प्याज के छिलकों से उपचार की एकमात्र सीमा उच्च रक्त के थक्के से पीड़ित लोगों के लिए है। प्याज के छिलकों का उपयोग काफी व्यापक है, लेकिन इसका उपयोग विशेष रूप से अवश्य किया जाना चाहिए औषधीय प्रयोजन, स्वस्थ, पके प्याज के केवल साफ, चमकदार छिलके।

तो, आप औषधीय प्रयोजनों के लिए प्याज के छिलकों का उपयोग कैसे कर सकते हैं?

सबसे पहले, प्याज के छिलके हमारी रक्त वाहिकाओं की स्थिति पर लाभकारी प्रभाव डालते हैं।पारंपरिक चिकित्सा रक्त वाहिकाओं की लोच में सुधार के लिए एक नुस्खा प्रदान करती है: 0.5 लीटर पानी में मुट्ठी भर प्याज के छिलके डालें और कम गर्मी पर 5-10 मिनट तक पकाएं। छान लें और 1 बड़ा चम्मच हल्की पीनी हुई चाय के साथ मिलाएँ। क्या इसे पीने की सलाह दी जाती है? लंबे कोर्स (3-4 महीने) के लिए दिन में 3 बार चश्मा।

प्याज के छिलकों से उपचार के ज्ञात तरीके दमा, एलर्जी की स्थिति। 5 बड़े चम्मच मिलाएं नुकीली सुइयांऔर 2 बड़े चम्मच प्याज के छिलके और कटे हुए (सूखे) गुलाब के कूल्हे। कच्चे माल को 1 लीटर पानी के साथ डालें, धीमी आंच पर 10 मिनट तक पकाएं, छान लें, थर्मस में डालें और इसे 8 घंटे तक पकने दें। स्थिति में सुधार होने तक आपको प्रतिदिन 0.5 लीटर जलसेक पीना चाहिए।

स्टामाटाइटिस के लिए प्याज के छिलकों का उपयोग प्रभावी है। 0.5 लीटर गर्म पानी में 3 चम्मच प्याज के छिलके डालें, उबाल लें, छान लें और 8 घंटे के लिए छोड़ दें। स्थिति में सुधार होने तक दिन में 5-6 बार प्याज के शोरबा से अपना मुँह धोएं।

पारंपरिक चिकित्सा गुर्दे और मूत्राशय की बीमारियों के इलाज के लिए प्याज के छिलकों का उपयोग करने की सलाह देती है। 2 कप उबलते पानी में 3 चम्मच प्याज के छिलके डालें, ढककर 30-40 मिनट के लिए छोड़ दें, छान लें। प्याज का शोरबा 1 बड़ा चम्मच 1 महीने तक दिन में 4 बार पियें।

पर क्रोनिक प्रोस्टेटाइटिसऔर एडेनोमानिम्नलिखित पारंपरिक चिकित्सा नुस्खा अनुशंसित है। 1 कप प्याज के छिलके को 1 लीटर पानी में डालें, उबाल लें, ढक दें और 3 घंटे तक ऐसे ही छोड़ दें। 1 महीने तक दिन में चार बार 0.5 गिलास पियें, फिर 1 सप्ताह का ब्रेक लें और उपचार का कोर्स दोबारा दोहराएं।

प्याज के छिलके व्यापक रूप से त्वचा रोग, त्वचा और नाखूनों के फंगल रोगों, कॉलस, फोड़े के लिए उपयोग किए जाते हैंइसके मजबूत एंटीसेप्टिक गुणों के लिए धन्यवाद। 1 गिलास वनस्पति तेल में 1 बड़ा चम्मच प्याज का छिलका डालें और इसे 3 सप्ताह के लिए एक अंधेरी जगह पर पकने दें। तेल के अर्क को छान लें और एक गहरे रंग की कांच की बोतल में डालें। स्थिति में सुधार होने तक इस कोर्स को प्रभावित क्षेत्रों पर सुबह और शाम लगाएं। तेल को किसी अंधेरी जगह पर रखें।

प्याज के छिलकों से त्वचा की विभिन्न जलन का इलाज करने के लिए, इस नुस्खे के अनुसार मरहम तैयार करना अच्छा है: प्याज के छिलकों को काटें और 2:3 के अनुपात में बेबी क्रीम के साथ मिलाएं। परिणामी मरहम को स्थानांतरित करें ग्लास जारऔर किसी अंधेरी जगह पर रख दें।

बालों के लिए प्याज के छिलकेलंबे समय से यह एक प्राकृतिक रंग रहा है। वैसे, मेंहदी, प्याज के छिलके, बासमा, कैमोमाइल, हरे अखरोट का रस, रूबर्ब जैसे पौधों के रंग न केवल बिल्कुल हानिरहित हैं, बल्कि हमारे बालों के लिए भी फायदेमंद हैं। प्याज का छिलका बालों की संरचना में सुधार करता है और बालों के विकास को उत्तेजित करता है, और रूसी से छुटकारा पाने के लिए भी बहुत अच्छा है।
प्रत्येक धोने के बाद अपने बालों को प्याज के शोरबा से धोएं। तेल-प्याज मास्क बहुत प्रभावी ढंग से बालों और खोपड़ी की स्थिति में सुधार करता है। कुचले हुए प्याज के छिलके (1:3) को बर्डॉक या अरंडी के तेल के साथ डालें और इसे 3 सप्ताह तक पकने दें। परिणामी मिश्रण को मालिश करते हुए खोपड़ी में रगड़ें। अपने सिर को तौलिए से लपेटें और रात भर के लिए छोड़ दें।

कभी-कभी हम यह भी नहीं सोचते कि जड़ी-बूटियाँ, सब्जियाँ और फल कितने स्वस्थ हैं और केवल उनकी सराहना करते हैं स्वाद गुणया बाहरी सौंदर्य. आइए हमारे आस-पास मौजूद पादप उत्पादों के लाभकारी गुणों पर विचार करें। लेख प्याज के छिलकों के लाभकारी गुणों और मानव स्वास्थ्य पर इसके प्रभाव पर केंद्रित है।

प्याज के छिलकों का मूल्य और उनका उपयोग कैसे करें

लोग शायद ही कभी इस बारे में सोचते हैं कि जिन उत्पादों का हम प्रतिदिन उपयोग करते हैं वे हमारे लिए क्या परिणाम ला सकते हैं। अमूल्य लाभ. आइए सबसे आम सब्जी पर ध्यान दें जो हर किसी को पता है - प्याज। व्यावहारिक तौर पर इसके बिना किसी भी व्यंजन की तैयारी अधूरी है. इसके लाभकारी गुणों का लंबे समय से लोक चिकित्सा और कॉस्मेटोलॉजी में अध्ययन और उपयोग किया गया है। कम आम, लेकिन बहुत प्रभावी उपाय- यह साधारण प्याज का छिलका है। इसके गुणों के बारे में हमारे परदादाओं को पता था, जिनका विशेष रूप से इलाज किया जाता था लोक उपचार. प्याज के छिलके में उपयोगी तत्वों का पूरा भंडार होता है:

  • विटामिन ए, बी, सी, पी, पीपी, कैरोटीन;
  • सिलिकिक एसिड;
  • एंटीऑक्सीडेंट;
  • फ्लेवोनोइड्स;
  • फाइटोनसाइड्स;
  • क्वेरसेटिन;
  • स्थूल और सूक्ष्म तत्व।

प्याज के छिलकों का उपयोग शरीर से विषाक्त पदार्थों और अतिरिक्त लवणों को बाहर निकालना सुनिश्चित करता है। यह एक अच्छा रेचक, पित्तशामक, टॉनिक, ऐंठनरोधी है। एक उत्कृष्ट एंटीसेप्टिक. कैंसर की रोकथाम और उपचार के लिए उपयोग किया जाता है, क्योंकि इसमें क्वेरसेटिन, एलर्जी अभिव्यक्तियाँ, ब्रोन्कियल अस्थमा, सूजन होती है मूत्र तंत्र, हृदय और रक्त वाहिकाओं के रोग।

भूसी का अर्क स्टामाटाइटिस का इलाज करता है और रोगनिरोधी के रूप में उपयोगी है जुकाम, बुखार। इसके इस्तेमाल से आप कई समस्याओं से छुटकारा पा सकते हैं पुरुष रोग, महिलाएं दर्दनाक माहवारी के लिए और अपने बालों को धोने के लिए काढ़े का उपयोग करती हैं, क्योंकि प्याज के टिंचर से धोने के बाद, वे मजबूत, रेशमी और एक समृद्ध रंग के साथ बन जाते हैं।

सदियों पुरानी लोक टिप्पणियों के लिए धन्यवाद, आज हमारे पास तैयारी के लिए कई व्यंजन हैं औषधीय आसवप्याज के छिलके से. दवाएं तैयार करना बहुत आसान है, लेकिन काफी प्रभावी हैं। प्याज के छिलकों से काढ़ा, मलहम, तेल या आसव तैयार करने का सबसे आसान और तेज़ तरीका है। यह सब निर्भर करता है चिकित्सा प्रयोजनइस उपकरण का.

सबसे पहले कच्चा माल तैयार करना जरूरी है. हम एकत्र करते हैं पर्याप्त गुणवत्ताप्याज को छीलकर धो लें, अच्छे से सुखा लें और काट लें। काढ़ा तैयार करने के लिए आपको भूसी और पानी को 1:2 के अनुपात में लेना होगा और इस मिश्रण को पानी के स्नान में डालकर 15 मिनट के लिए छोड़ देना होगा, फिर इसे ठंडा होने दें और छान लें। सुनिश्चित करें कि इसका सेवन ताजा तैयार किया हुआ ही करें। यह काढ़ा लोशन और कंप्रेस के रूप में अच्छा है।

सर्दी और सूजन प्रक्रियाओं के इलाज के लिए अल्कोहल का आसव निम्नलिखित नुस्खा के अनुसार तैयार किया जाता है:

  • 100 जीआर. भूसी;
  • 200 मिली शराब.

सब कुछ एक कांच के कंटेनर में रखा जाता है और 7 दिनों के लिए एक ठंडी, अंधेरी जगह पर रखा जाता है। आपको बहुत अधिक दवा नहीं बनानी चाहिए, क्योंकि आपको इसे ताज़ा लेना होगा, अन्यथा यह अपने गुण खो देती है। एक सप्ताह तक कोर्स के रूप में पियें, फिर एक सप्ताह आराम करें, 20 बूँदें।

जब त्वचा संबंधी समस्याएं (जिल्द की सूजन, अल्सर, फंगस) हों तो प्याज के मरहम का उपयोग करना बेहतर होता है। इसे तैयार करने के लिए, आपको भूसी को यथासंभव बारीक पीसकर पाउडर बनाना होगा और इसे बेबी क्रीम या लार्ड के साथ मिलाना होगा। परिणामी उत्पाद को रेफ्रिजरेटर में एक ग्लास कंटेनर में संग्रहित किया जाना चाहिए।

प्याज की खाल से बना तेल सूजन से राहत देने और वैरिकाज़ नसों की उपस्थिति को कम करने में मदद करता है। ऐसा करने के लिए, 1 बड़ा चम्मच लें। कच्चे माल का एक चम्मच और इसे 2 बड़े चम्मच जैतून या अंगूर के तेल के साथ मिलाएं और एक कांच के कंटेनर में दस दिनों के लिए छोड़ दें। रेफ्रिजरेटर में रखें और दैनिक उपयोग (मालिश, रगड़) के लिए उपयोग करें।

कॉस्मेटोलॉजी में छीलें

अपने बालों को मजबूत और रंगने के लिए, आप पीले प्याज और नीले, याल्टा प्याज के छिलकों का उपयोग कर सकते हैं - दोनों ही मामलों में लाभ ध्यान देने योग्य होंगे। पीले प्याज के छिलके के अर्क को कुल्ला करने के रूप में उपयोग करने से आपके बाल अच्छे हो जाएंगे भूरी-पीली छाया. और याल्टा प्याज के इस्तेमाल से आपके बालों को नीला-काला रंग मिलेगा। इसलिए रंग भरने के लिए पीले प्याज के छिलकों का इस्तेमाल करना बेहतर होता है। सुनहरे बाल, और याल्टा - काले और गहरे भूरे बालों के लिए।

प्याज का छिलका न केवल बालों को रंगता है, बल्कि रूसी और सेबोरहिया को भी खत्म करता है और बालों के झड़ने को रोकता है। कर्ल प्राप्त करते हैं स्वस्थ दिख रहे हैं, चिकना, लोचदार, चमकदार और अधिक टिकाऊ बनें।

प्याज के छिलकों का अर्क उन बालों के लिए विशेष रूप से उपयोगी होता है जो बार-बार होने वाले पर्म और अमोनिया से पीड़ित होते हैं, जो लगभग सभी हेयर डाई में पाया जाता है। प्याज का छिलका गंभीर बीमारियों और गर्भावस्था के कारण ख़राब हुए बालों को ठीक करता है।

बालों को धोने के लिए काढ़ा बनाना बिल्कुल भी मुश्किल नहीं है। 30-40 ग्राम प्याज के छिलके (3-4 मुट्ठी) लें, 400 मिलीलीटर गर्म पानी डालें, धीमी आंच पर 15 मिनट तक उबालें। गर्मी से निकालें और बैठने दें। एक घंटे के बाद, आपको जलसेक को छानना होगा और साफ, सूखे बालों को इससे गीला करना होगा और इसे खोपड़ी में रगड़ना होगा। जलसेक को धोने की कोई ज़रूरत नहीं है - अपने बालों को सुखाएं और कंघी करें।

बालों को मजबूत बनाने के लिए काढ़े का एक और नुस्खा। 450 मिलीलीटर उबलते पानी में 25 ग्राम भूसी डालें, इसे 20-30 मिनट तक पकने दें, घोल को छान लें और शैम्पू करने के बाद इससे अपने बालों को धो लें।

प्याज के छिलके, बिछुआ और लौंग से बना लोशन। 100 ग्राम ताजा बिछुआ, 7 कुचली हुई लौंग, 40 ग्राम प्याज के छिलके लें। घटकों को 250 मिलीलीटर अल्कोहल और 100 मिलीलीटर पानी के साथ डालें। जार को कसकर बंद करें और 2 सप्ताह के लिए किसी अंधेरी जगह पर रख दें। फिर छान लें और उपचार, मजबूती आदि के लिए उपयोग करें तेजी से विकासबाल। ऐसा करने के लिए, धोने से दो घंटे पहले लोशन को स्कैल्प में रगड़ें।

औषधि में भूसी

प्याज के छिलके के फायदे बहुत अधिक हैं; विभिन्न प्रकार की बीमारियों और बीमारियों के उपचार और रोकथाम के लिए इससे कई प्रकार के अर्क और काढ़े बनाए जा सकते हैं। भूसी दूसरों के साथ अच्छी लगती है औषधीय पौधे, इसका उपयोग गुलाब कूल्हों, नागफनी और औषधीय जड़ी बूटियों के साथ रचनाओं और मिश्रण में किया जा सकता है।

नुस्खा 1.

प्याज के छिलके दिल को मजबूत बनाने और हार्ट फेल्योर से छुटकारा दिलाने में मदद करेंगे। प्याज के छिलकों में मौजूद तत्व हृदय की मांसपेशियों की गतिविधि को टोन करते हैं, रक्त परिसंचरण में तेजी लाते हैं, रक्त वाहिकाओं की दीवारों को पोषण और मजबूत करते हैं - यह सब हृदय को लाभ पहुंचाता है और उसे अपना कार्य बेहतर ढंग से करने में मदद करता है।

5 बड़े चम्मच पाइन सुई, 2 बड़े चम्मच लें। प्याज के छिलके के चम्मच, 2 बड़े चम्मच। सूखे गुलाब कूल्हों के चम्मच। गुलाब कूल्हों और प्याज के छिलकों को मोर्टार में कुचला जा सकता है। मिश्रण को 0.5 लीटर उबलते पानी में डालें और 5 मिनट तक उबालें। आंच से उतार लें और 5-6 घंटे तक ऐसे ही छोड़ दें। फिर छानकर एक तिहाई गिलास भोजन के बाद दिन में 3-4 बार लें। उपचार का कोर्स 2-3 सप्ताह तक चलता है, जिसके बाद आप एक छोटा ब्रेक ले सकते हैं।

नुस्खा 2.

वोदका के साथ प्याज की खाल. आधा लीटर का जार लें और उसमें एक तिहाई प्याज के छिलके भर दें। जार को वोदका या अल्कोहल से पूरी तरह भरें। जार को कसकर बंद करें और 7 दिनों के लिए किसी अंधेरी जगह पर रख दें। फिर छान लें और टाइट-फिटिंग ढक्कन वाली बोतल में डालें। लंबे समय तक भंडारण के दौरान क्वेरसेटिन नष्ट हो जाता है और टिंचर के लाभ गायब हो जाते हैं, इसलिए एक बार में बहुत अधिक टिंचर न बनाएं। इसे आवश्यकतानुसार पकाना बेहतर है।

सर्दी और फ्लू के उपचार और रोकथाम के लिए, वोदका टिंचर को 10 दिनों के लिए भोजन से पहले दिन में 3 बार 20 बूँदें लिया जाता है। टिंचर को पानी से धोया जा सकता है, या थोड़ी मात्रा में पानी में पतला किया जा सकता है।

वोदका टिंचर के अपने मतभेद हैं। यह लीवर रोग या किडनी की समस्या वाले लोगों को नुकसान पहुंचा सकता है। उच्च रक्तचाप और शराब की लत वाले 16 वर्ष से कम उम्र के बच्चों के लिए वोदका टिंचर वर्जित है।

वर्जित अल्कोहल टिंचरगर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाओं के लिए शराब बच्चे को नुकसान पहुंचाती है।

मतभेद

प्याज के छिलके वस्तुतः कोई नुकसान नहीं पहुंचाते हैं, लेकिन उनमें अभी भी मतभेद हैं। मुख्य विरोधाभास है बढ़ी हुई स्कंदनशीलतारक्त, क्योंकि क्वेरसेटिन, जो इसकी संरचना में मौजूद है, रक्त को गाढ़ा करता है।

भूसी से उपचार के दौरान, आपको शराब का सेवन सीमित करना चाहिए और तेज़ दवाएँ नहीं लेनी चाहिए।

वीडियो जोड़:

मैं आपका ध्यान पूरे स्पेक्ट्रम की ओर आकर्षित करना चाहूंगा बहुमूल्य संपत्तियाँप्याज के छिलके जिन्हें हम बिना सोचे-समझे फेंक देते हैं। यदि आपको पता होता कि आप क्या फेंक रहे हैं, तो आप ऐसा कभी नहीं करते!

मेरी दादी के सुंदर बाल थे जो उनके सिर को एक मोटी टोपी से सजाते थे, और उन्हें कभी रूसी नहीं होती थी, क्योंकि वह अपने बालों को प्याज की खाल के काढ़े से धोती थीं। और आपको पेंट करने की जरूरत नहीं है. काढ़ा बहुत सरलता से तैयार किया जाता है: एक गिलास पानी में मुट्ठी भर भूसी डालें, 5-10 मिनट तक उबालें और एक सुखद तापमान तक ठंडा करें।

माँ ने केवल छिलके में प्याज का उपयोग करके सूप पकाया। प्याज के छिलकों की वजह से न केवल सूप का रंग स्वादिष्ट हो जाता है, बल्कि यह अधिक स्वास्थ्यवर्धक भी हो जाता है। काली या हरी चाय बनाते समय चायदानी में एक चुटकी प्याज या लहसुन के छिलके डालना बहुत उपयोगी होता है।

इंस्टीट्यूट ऑफ बायोऑर्गेनिक केमिस्ट्री में काम करते समय, मुझे पता चला कि इस "अपशिष्ट" उत्पाद में कितनी उपयोगी चीजें शामिल हैं।

उदाहरण के लिए, पदार्थ जो हृदय गतिविधि को टोन करते हैं, प्रतिरक्षा बढ़ाते हैं, कफ निस्सारक, रेचक, मूत्रवर्धक, पित्तवर्धक, एंटीस्पास्मोडिक, एंटीसेप्टिक, कैंसर विरोधी और कई अन्य गुणों का उल्लेख नहीं करते हैं।

उच्च रक्तचाप के रोगी अपने स्वास्थ्य में उल्लेखनीय सुधार के लिए प्रतिदिन प्याज के छिलके की चाय पी सकते हैं। इसका परीक्षण मेरे उन दोस्तों पर भी किया गया जो इस तरह से खुद को उच्च रक्तचाप से बचा रहे हैं।

एक बात और है अद्भुत संपत्तिप्याज के छिलके: इसका काढ़ा शरीर से अतिरिक्त सोडियम और क्लोरीन को बाहर निकालने में मदद करता है और यह हृदय रोगियों के लिए बहुत महत्वपूर्ण है। माँ, जब वे उसे विभिन्न सफाई विधियों के बारे में बताते हैं, तो हमेशा हँसती हैं: परेशान क्यों हों, वे कहते हैं, जब आप प्याज के छिलकों का काढ़ा पी सकते हैं, जिसका उपयोग सदियों से पारंपरिक चिकित्सा में किया जाता रहा है।

मुझे पैर की ऐंठन से छुटकारा पाए हुए छह साल हो गए हैं। मुझे विशेषकर रात में बहुत कष्ट सहना पड़ा। भूसी ने मुझे बचाया प्याज. यहाँ क्या करना है. एक गिलास उबलते पानी में एक चुटकी प्याज के छिलके डालें और इसे 10 मिनट तक पकने दें। फिर भूसी हटा दें और परिणामी गोल्डन ड्रिंक को रात में पी लें। जब मैं सुबह उठा तो मुझे विश्वास ही नहीं हो रहा था कि मैं चैन से सोया हूँ और मेरे पैर ने मुझे परेशान नहीं किया। तब से मैं हर शाम प्याज वाली चाय पी रहा हूं।'

तो प्याज के छिलके इतने उपयोगी क्यों हैं? वहां कौन से उपचारकारी पदार्थ मौजूद हैं? शोध से पता चला है कि लहसुन और प्याज के छिलकों में 4% एंटीऑक्सीडेंट बिफ्लेवोनॉइड क्वेरसेटिनिन होता है।

एक प्राकृतिक जैविक रूप से सक्रिय पदार्थ, विटामिन पी के समूह से संबंधित है। सक्रिय घटक - क्वेरसेटिन: 3,5,7,3"4"-पेंटाऑक्सीफ्लेवोन। रुटिन का एग्लीकोन है। रासायनिक सूत्रС15H10O7 दाढ़ जन 302.236 ग्राम/मोल, पीले क्रिस्टल घनत्व 1.799 ग्राम/सेमी³

आज यह अद्भुत और शोर-शराबा प्रसिद्ध पदार्थ सेब से भी जुड़ा हुआ है। इन्हें प्याज, लहसुन और हरी चाय के साथ क्वेरसेटिन का मुख्य स्रोत माना जाता है। और चूंकि हममें से अधिकांश को किसी न किसी कारण से अधिक मात्रा में क्वेरसेटिन की आवश्यकता होती है, इसलिए हमें इसे इन सभी स्रोतों से और, यदि संभव हो तो, दैनिक रूप से प्राप्त करने की आवश्यकता है। प्रसिद्ध डॉ. एटकिन्स ने क्वेरसेटिन को सर्वोत्तम माना है हिस्टमीन रोधीऔर इसे अपने पीड़ित रोगियों को निर्धारित किया विभिन्न रूपों मेंएलर्जी.

हालाँकि, अधिकांश डॉक्टर इसे रोकथाम के साधन के रूप में जानते हैं हृदय रोग. जो लोग बहुत अधिक क्वेरसेटिन का सेवन करते हैं उनमें दिल के दौरे और स्ट्रोक का जोखिम और रक्त के थक्के बनने की संभावना काफी कम हो जाती है।

यदि आप लहसुन के तराजू का एक टुकड़ा लेते हैं और माइक्रोस्कोप के नीचे देखते हैं, तो आप पंक्तियों में व्यवस्थित क्वेरसेटिन के घन क्रिस्टल पा सकते हैं।

प्याज के तराजू में सुई के आकार के, हल्के पीले रंग के क्रिस्टल होते हैं, जो तराजू की नसों के साथ पंक्तियों में व्यवस्थित होते हैं। बहुत जरुरी है। चूँकि क्वेरसेटिन एक एंटीऑक्सीडेंट है, यह इस क्रिस्टलीय रूप में अधिक प्रभावी है। इसी पर उनकी भूमिका आधारित है. जैविक घड़ी. हालांकि यह सक्रिय है और ऑक्सीजन को लहसुन या प्याज की एक कली के विकास बिंदु तक पहुंचने की अनुमति नहीं देता है, लेकिन यह अंकुरित नहीं होगा। आराम पर हैं. इसलिए, प्याज और लहसुन के तराजू का काढ़ा लंबे समय तक संग्रहीत नहीं किया जाना चाहिए। इसे तुरंत उपयोग करना बेहतर है. मैं उन दवाओं के बारे में भी बात नहीं कर रहा हूं जो फार्मेसियों में पेश की जाती हैं।

वर्ष 1996 को सही मायनों में क्वेरसेटिन के दूसरे जन्म की तारीख कहा जा सकता है; विशेष रूप से, क्वेरसेटिन एक एंटीकैंसर एजेंट के रूप में सबसे अधिक रुचि रखता है, न केवल निवारक, बल्कि चिकित्सीय भी। कुछ के अनुसार वैज्ञानिक अनुसंधान, यह ल्यूकेमिया के विकास को रोकता है और स्तन ट्यूमर के विकास को रोकता है। यह 1996 में क्लिन पत्रिका में था। कैंसर रेस. (1996, 2, 659) डी.आर. का एक लेख प्रकाशित हुआ था। फ़ेरी एट अल। "फ्लेवोनोइड क्वेरसेटिन का चरण 1 नैदानिक ​​​​परीक्षण: फार्माकोकाइनेटिक्स और विवो में टायरोसिन कीनेस निषेध के साक्ष्य", जिसमें यह दिखाया गया कि क्वेरसेटिन वास्तव में है अद्वितीय संपत्तिकैंसर कोशिकाओं में p53 जीन फ़ंक्शन की बहाली। यह p53 जीन का उत्परिवर्तन है, जो आम तौर पर कोशिकाओं को "मुड़ने" का कारण बनता है कैंसर मार्ग, आत्महत्या (एपोप्टोसिस) करते हैं, नियोप्लाज्म के 50 - 60% मामलों की घटना के लिए जिम्मेदार हैं। पी53 जीन को पुनर्स्थापित करके, क्वेरसेटिन स्तन कैंसर के उपचार में मदद करता है, प्रोस्टेट ग्रंथि, बड़ी आंत, फेफड़े, मस्तिष्क, लिम्फोसारकोमा, लिम्फोग्रानुलोमैटोसिस।

एंटीऑक्सिडेंट के सकारात्मक प्रभाव कई अध्ययनों और कई वर्षों के नैदानिक ​​​​परीक्षणों से साबित हुए हैं। एंटीऑक्सिडेंट में वासोडिलेटिंग, एंटीट्यूमर, एंटी-इंफ्लेमेटरी, जीवाणुनाशक, इम्यूनोस्टिम्युलेटिंग और एंटीएलर्जिक प्रभाव होते हैं।

क्वेरसेटिन की एंटीवायरल गतिविधि सिद्ध हो चुकी है, जो कई वायरल संक्रमणों की रोकथाम और जटिल चिकित्सा के लिए इसका उपयोग करना संभव बनाती है। रक्त में प्रवेश के कुछ स्तरों पर, क्वेरसेटिन हिस्टामाइन और अन्य जैविक की रिहाई की दर को कम कर देता है सक्रिय पदार्थसे मस्तूल कोशिकाओं, बेसोफिल, न्यूट्रोफिल और मैक्रोफेज, जिससे एक विरोधी भड़काऊ प्रभाव प्रदान होता है।

क्वेरसेटिन चयापचय में अपनी भागीदारी के माध्यम से सूजन के साथ आने वाले कई उत्पादों के निर्माण को भी धीमा कर देता है वसायुक्त अम्ल, कुछ एंजाइम बनाते हैं। नतीजतन, ल्यूकोट्रिएन्स का निर्माण कम हो जाता है, जिसमें हिस्टामाइन की तुलना में 1000 गुना अधिक मजबूत सूजन प्रभाव होता है, और ब्रोन्कियल अस्थमा के विकास को भड़का सकता है। नासूर के साथ बड़ी आंत में सूजन, पंक्ति चर्म रोग, जैसे कि ऐटोपिक डरमैटिटिस, सोरायसिस, आदि।

हिस्टामाइन और हिस्टामाइन जैसे पदार्थों को प्रभावी ढंग से बांधने की संपत्ति एंटीऑक्सिडेंट को विभिन्न गठिया, गठिया, प्रणालीगत ल्यूपस एरिथेमेटोसस, अल्सरेटिव कोलाइटिस, हे फीवर और अन्य एलर्जी रोगों के जटिल उपचार में सफलतापूर्वक उपयोग करने की अनुमति देती है। एंटीऑक्सीडेंट पेट और आंतों की दीवारों पर होने वाले अल्सर और रक्तस्राव को बनने से रोकता है बाहरी उत्तेजन; तंत्रिका, प्रतिरक्षा और अंतःस्रावी तंत्र के कामकाज को सामान्य करता है।

औषधीय प्रभाव

क्वेरसेटिन केशिका पारगम्यता को कम करता है और प्रतिरोध बढ़ाता है संवहनी दीवार, रक्त वाहिकाओं को फैलाता है, स्वर को कम करता है चिकनी पेशी, इसमें एंटीस्पास्मोडिक गुण होते हैं।

क्वेरसेटिन का उपयोग किया जाता है:
केशिकाओं की पारगम्यता और नाजुकता में वृद्धि उच्च रक्तचाप, एथेरोस्क्लेरोसिस, गठिया, रुधिर विज्ञान, संक्रामक और अन्य रोग; थक्कारोधी, आर्सेनिक, बिस्मथ, थायोसाइनेट्स के साथ उपचार के दौरान केशिकाओं को नुकसान; के लिए एक सहायक और रोगनिरोधी एजेंट के रूप में संवहनी जटिलताएँएथेरोस्क्लेरोसिस (मायोकार्डियल रोधगलन, स्ट्रोक, रेटिनोपैथी), साथ विकिरण चिकित्साऔर घातक नियोप्लाज्म के इलाज की रेडियोसर्जिकल विधि।

क्वेरसेटिन एक ऐसा उपाय है जिसकी मदद से आप अपनी बीमारियों और उन्हें पैदा करने वाले कारणों दोनों से छुटकारा पा लेंगे।

मुख्य कार्रवाई:

एंटीऑक्सीडेंट - क्वेरसेटिन विकास के लिए जिम्मेदार एंजाइम एल्डोज रिडक्टेस की क्रिया को अवरुद्ध करके कोशिका झिल्ली की रक्षा करता है। देर के चरणअनेक बीमारियाँ, और मुक्त कणबहिर्जात और अंतर्जात उत्पत्ति, त्वचा कोशिकाओं, कॉर्निया और मायोकार्डियम की उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को रोकता है।

संवहनी स्वर (नसों, धमनियों, केशिकाओं) को बढ़ाता है - क्वेरसेटिन, एक एंटीऑक्सीडेंट और झिल्ली-स्थिरीकरण प्रभाव डालता है संयोजी ऊतकरक्त वाहिकाएं, कोशिका झिल्ली को स्थिर करती हैं, उनकी दीवारों की पारगम्यता को कम करती हैं।

एंटीएलर्जिक - क्वेरसेटिन हिस्टामाइन और सेरोटोनिन (एलर्जी मध्यस्थ) के उत्पादन को रोकता है, हे फीवर और अन्य एलर्जी के दौरान सूजन को कम करता है।

एंटी-एथेरोस्क्लेरोटिक - कोलेस्ट्रॉल से हृदय को होने वाले संभावित खतरे को खत्म करने में विटामिन ई की तुलना में क्वेरसेटिन अधिक प्रभावी है। यह कम घनत्व वाले लिपोप्रोटीन को ऑक्सीकरण से बचाता है, जिससे धमनियों की दीवारों और पूरे संवहनी तंत्र में उनके संचय की संभावना कम हो जाती है। क्वेरसेटिन के नियमित सेवन से हृदय रोगों का खतरा काफी कम हो जाएगा।

कार्डियोप्रोटेक्टिव - क्वेरसेटिन मायोकार्डियल फ़ंक्शन में सुधार करता है, क्योंकि यह अपने एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव के कारण कार्डियोमायोसाइट्स की ऊर्जा आपूर्ति को बढ़ाता है और रक्त परिसंचरण में सुधार करता है, क्योंकि यह रक्त को गाढ़ा होने से रोकता है, रक्त के थक्कों की संभावना को कम करता है, और थ्रोम्बोक्सेन के संश्लेषण को रोकता है।

हाइपोटेंसिव - क्वेरसेटिन सामान्यीकृत करता है धमनी दबावन्यूरोसर्क्युलेटरी डिस्टोनिया के साथ, साथ कोरोनरी रोगहृदय, एनजाइना पेक्टोरिस।

इम्यूनोस्टिम्युलेटिंग - क्वेरसेटिन फागोसाइट्स, टी- और बी-लिम्फोसाइटों की गतिविधि को बढ़ाता है, एंटीबॉडी के उत्पादन को बढ़ाता है, जिससे लक्षण कम होते हैं द्वितीयक इम्युनोडेफिशिएंसी, तीव्र श्वसन संक्रमण की घटना विषाणु संक्रमण: उन बच्चों में हाइपोक्सिया के अनुकूलन की सुविधा प्रदान करता है जो अक्सर एआरवीआई से पीड़ित होते हैं।

सूजन रोधी - क्वेरसेटिन चयापचय के लिपोक्सिनेज मार्ग को अवरुद्ध करता है एराकिडोनिक एसिड, ल्यूकोट्रिएन्स के उत्पादन को रोकता है, सूजन प्रक्रियाओं के विकास के जोखिम को कम करता है। क्वेरसेटिन शरीर में सूजन पैदा करने वाले पदार्थों को बनने से रोकता है, दर्दनाक, पर रूमेटाइड गठिया, कोलाइटिस।

पुनर्योजी - क्वेरसेटिन को बढ़ावा देता है त्वरित उपचारपेरियोडोंटल बीमारी के कारण घाव, मौखिक म्यूकोसा के कटाव और अल्सरेटिव रोग और ऊपरी भागआहार नली; पीप सूजन संबंधी बीमारियाँगैर-स्टेरायडल विरोधी भड़काऊ दवाएं लेने के कारण नरम ऊतक; अस्थि ऊतक रीमॉडलिंग की प्रक्रियाओं को प्रभावित करता है।

ओंकोप्रोटेक्टिव - क्वेरसेटिन, सुदृढ़ीकरण प्रतिरक्षा तंत्रऔर विषहरण एंजाइमों के उत्पादन में तेजी लाकर, जो संभावित कार्सिनोजेन्स के शरीर से छुटकारा दिलाते हैं, ल्यूकेमिया और स्तन ट्यूमर, कोलन, डिम्बग्रंथि और एंडोमेट्रियल कैंसर में घातक कोशिका वृद्धि का प्रतिकार करते हैं।

आर्थ्रोसिस और गठिया सहित सूजन संबंधी बीमारियों का संयुक्त उपचार;

जलने की बीमारी और शीतदंश;

मोतियाबिंद;

कॉस्मेटोलॉजी कायाकल्प कार्यक्रम, झुर्रियों में कमी।

प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत बनाना.

Phlebeurysm.

उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा करने के लिए.

निष्कर्ष: प्याज फेंकने से पहले या लहसुन के छिलके- सोचना!

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