नियमित चाय का स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक प्रतिस्थापन चागा चाय है। चागा बर्च के औषधीय गुण

"फिटल 6 चागा-मिक्स" गैस्ट्रिक

विवरण

हर्बल चाय "चागा-मिक्स" पेट में अतिरिक्त हाइड्रोक्लोरिक एसिड को निष्क्रिय करती है, इसकी श्लेष्मा झिल्ली को ढकती है, आंतों के कार्य को नियंत्रित करती है, इसकी क्रमाकुंचन को बढ़ाती है और स्वर को कम करती है, जिससे कुछ रेचक प्रभाव होता है।

मिश्रण

चागा, सेंट जॉन पौधा, पुदीना, कैमोमाइल, यारो, सौंफ़।

विस्तृत विवरण

हर्बल चाय "चागा-मिक्स" पेट में अतिरिक्त हाइड्रोक्लोरिक एसिड को निष्क्रिय करती है, इसकी श्लेष्मा झिल्ली को ढकती है, आंतों के कार्य को नियंत्रित करती है, इसकी क्रमाकुंचन को बढ़ाती है और स्वर को कम करती है, जिससे कुछ रेचक प्रभाव होता है। इसके अलावा, हर्बल चाय अन्य पाचन ग्रंथियों के काम को उत्तेजित करती है और जठरांत्र संबंधी मार्ग के श्लेष्म झिल्ली के क्षरण के तेजी से उपचार को बढ़ावा देती है, इसमें एंटीस्पास्मोडिक, जीवाणुरोधी और विरोधी भड़काऊ के साथ संयोजन में एक एंटीअल्सर प्रभाव होता है।

चागाशरीर की रक्षा प्रतिक्रियाओं को बढ़ाता है, मस्तिष्क के ऊतकों के चयापचय को सक्रिय करता है, जो सेरेब्रल कॉर्टेक्स की बायोएक्टिविटी में वृद्धि से प्रकट होता है। आंतरिक और स्थानीय रूप से उपयोग किए जाने पर चागा में सूजन-रोधी प्रभाव होता है; इसका उपयोग जठरांत्र संबंधी रोगों के लिए एक सामान्य टॉनिक और सूजन-रोधी एजेंट के रूप में और विभिन्न स्थानीयकरणों के ट्यूमर के लिए एक रोगसूचक उपचार के रूप में किया जाता है।

सेंट जॉन का पौधाइसमें हाइपरिसिन, फ्लेवोनोइड्स, आवश्यक तेल, टैनिन, एंथोसायनिन, सैपोनिन होते हैं और इसमें बहुआयामी औषधीय गुण होते हैं। सेंट जॉन पौधा का एंटीस्पास्मोडिक प्रभाव, पौधे में फ्लेवोनोइड की उपस्थिति से जुड़ा होता है, जो पेट, आंतों, पित्त नलिकाओं और रक्त वाहिकाओं की चिकनी मांसपेशियों के तत्वों पर प्रकट होता है।

आसव सेंट जॉन का पौधाजठरांत्र संबंधी मार्ग, यकृत, गुर्दे, मूत्राशय, कोलेलिथियसिस और यूरोलिथियासिस और पुरानी सूजन संबंधी बीमारियों के लिए उपयोग किया जाता है। सेंट जॉन पौधा शरीर में पुनर्योजी प्रक्रियाओं पर एक उत्तेजक प्रभाव डालता है। हाइपरिसिन के लिए धन्यवाद, सेंट जॉन पौधा केंद्रीय और स्वायत्त तंत्रिका तंत्र की कार्यात्मक स्थिति में सुधार करता है और इसमें अवसादरोधी प्रभाव होता है।

हरियाली में पुदीनाइसमें आवश्यक तेल होते हैं, जिनमें से मुख्य घटक मेन्थॉल है। आवश्यक तेलों के अलावा, इसमें ट्रेस तत्व, कैरोटीन, बीटाइन, फ्लेवोनोइड्स, हेस्परिडिन और टैनिन भी होते हैं। पुदीने में शांत, एंटीस्पास्मोडिक, सूजन-रोधी प्रभाव होता है। पुदीने की तैयारी में कोलेरेटिक गुण होते हैं, यकृत के एक्सोक्राइन कार्य को बढ़ाते हैं, पित्त के साथ कोलेट, कोलेस्ट्रॉल और बिलीरुबिन के उत्सर्जन को बढ़ाते हैं और यकृत के एंटीटॉक्सिक कार्य को बढ़ाते हैं।

कैमोमाइलइसमें चामाज़ुलीन की उपस्थिति के कारण इसमें कीटाणुनाशक, सूजनरोधी और एलर्जीरोधी प्रभाव होता है। कैमोमाइल की तैयारी आंतों में किण्वन और सड़न की प्रक्रियाओं को कम करती है। कैमोमाइल में शांत और एनाल्जेसिक गुण होते हैं। कैमोमाइल जलसेक का उपयोग पाचन तंत्र, गैस्ट्रिटिस, स्पास्टिक और क्रोनिक कोलाइटिस, पेट फूलना, पेट में ऐंठन और दर्द, और पेट और ग्रहणी के पेप्टिक अल्सर के रोगों के लिए एक एंटीस्पास्मोडिक के रूप में किया जाता है। कैमोमाइल का उपयोग गुर्दे की बीमारियों, मूत्राशय की पुरानी सूजन, पित्त स्राव को उत्तेजित करने और पाचन में सुधार के साधन के रूप में किया जाता है

येरोइसमें सूजनरोधी, एंटीसेप्टिक, घाव भरने वाले प्रभाव होते हैं। यारो लार ग्रंथियों के स्राव को उत्तेजित करता है, गैस्ट्रिक रस और पित्त स्राव के स्राव को बढ़ाता है, पाचन में सुधार करता है और पेट फूलना कम करता है। यारो जलसेक का उपयोग पेट और ग्रहणी के पेप्टिक अल्सर के लिए, नेफ्रोलॉजिकल और मूत्र संबंधी रोगों के लिए, महिला जननांग क्षेत्र के नियोप्लाज्म के लिए, त्वचा रोगों के लिए रक्त शोधक के रूप में किया जाता है।

सौंफ- डिल का निकटतम रिश्तेदार। सौंफ की जड़ी-बूटियाँ और फल स्पास्टिक कोलाइटिस, पेट फूलना, भूख, पाचन, पित्त स्राव में सुधार के साथ-साथ पित्त और मूत्र नलिकाओं के रोगों और अन्य बीमारियों के लिए निर्धारित हैं।

आवेदन का तरीका

हर्बल चाय "फिटल 6 चागा-मिक्स" का 1 फिल्टर बैग उबलते पानी के एक गिलास (200 मिलीलीटर) के साथ डाला जाता है, 10-15 मिनट के लिए छोड़ दिया जाता है, भोजन के साथ प्रति दिन 1 गिलास लिया जाता है।

टिप्पणी

हर्बल चाय लेने का कोर्स 2-3 सप्ताह का है।

प्राचीन काल में लोग औषधीय प्रयोजनों के लिए लगातार प्राकृतिक उपहारों का उपयोग करते थे। हमारे चारों ओर बहुत सारे अद्भुत पौधे हैं जो बीमारियों का इलाज करने या कठिन समय में ताकत बहाल करने और बनाए रखने में मदद कर सकते हैं। प्राकृतिक उपचारों पर आधारित कई औषधियाँ उपलब्ध हैं। कई व्यंजन पीढ़ी-दर-पीढ़ी हस्तांतरित होते रहते हैं। तो आइए उपचारात्मक बर्च मशरूम चागा पर नजर डालें। इसे कैसे बनायें और पियें?

चागा कैसे प्रकट होता है?

कुछ वर्षों के बाद, एक अनियमित आकार का फलने वाला शरीर बनता है। मशरूम धीरे-धीरे बढ़ता है, और 20-30 वर्षों में इसका व्यास 5 से 40 सेंटीमीटर होगा, जबकि मोटाई 10-15 सेंटीमीटर होगी।

मशरूम का आकार कैसा होगा यह उस पेड़ की छाल को हुए नुकसान की प्रकृति पर निर्भर करता है जिसके माध्यम से संक्रमण हुआ है। चागा मशरूम की सतह काली होती है और उसमें छोटी-छोटी दरारें होती हैं। अंदर का रंग गहरे भूरे से लेकर लाल-भूरे रंग तक होता है। हल्की नसें होती हैं. यह 10 से 20 साल तक बढ़ता और विकसित होता है। यह जड़ सहित पेड़ में विकसित होकर उसे नष्ट कर देता है, जिसके परिणामस्वरूप पेड़ नष्ट हो जाता है।

ऐसे मशरूम अक्सर बर्च के पेड़ों पर पाए जाते हैं। यहीं से "ब्लैक बर्च मशरूम" नाम आया है। इसे निम्नलिखित नामों से भी जाना जाता है: बेवेल्ड टिंडर फंगस, बेवेल्ड इनोनोटस, चागा।

चागा कहाँ उगता है और यह कैसा दिखता है?

यह मशरूम टैगा और वन-स्टेप में पाया जा सकता है। रूस में बर्च पेड़ों में बड़ी मात्रा में। मशरूम को उच्च तापमान पसंद नहीं है, इसलिए यह आपको दक्षिणी क्षेत्रों में नहीं मिलेगा।

हमने पहले बताया था कि चागा कैसा दिखता है। लेकिन यह ध्यान देने योग्य है कि इसे अक्सर टिंडर कवक के साथ भ्रमित किया जाता है। वे झूठे हैं और उनका स्पष्ट गोल आकार है। अधिकतर पीला या भूरा। वे अपनी अखंडता बनाए रखते हुए आसानी से ट्रंक से अलग हो जाते हैं।

चागा मशरूम का आकार अनियमित, स्पंजी होता है। पेड़ से अलग होना आसान नहीं है. इस मामले में, वे कुल्हाड़ी का उपयोग करते हैं, क्योंकि उन्हें पेड़ के तने को काटना होता है। इसकी तीन अलग-अलग परतें हैं। ऊपरी भाग, काला फटा हुआ। मध्यम भूरा, बहुत घना। और ढीला, लाल-भूरा, हल्की नसों वाला। अंतिम परत, एक नियम के रूप में, उपयोग नहीं की जाती है और शेष छाल के साथ हटा दी जाती है।

इससे पहले कि हम चागा बनाना और पीना सीखें, हम इसके सकारात्मक और नकारात्मक गुणों से परिचित हो जाएंगे।

लाभकारी प्रभाव

चागा का उपयोग इसके अनोखे गुणों के कारण कई बीमारियों के इलाज में किया जाता है। रसायन में ऑक्सालिक एसिड, एसिटिक एसिड, टार्टरिक एसिड और फॉर्मिक एसिड पाया गया। साथ ही निम्नलिखित सूक्ष्म तत्व: चांदी, मैग्नीशियम, निकल, कोबाल्ट, तांबा और अन्य। फाइबर में मेलेनिन होता है। इसमें बड़ी मात्रा में फाइटोनसाइड्स, फिनोल, स्टेरोल्स और रेजिन भी होते हैं।

चागा में निम्नलिखित उपचार गुण हैं:

बर्च मशरूम का उपयोग करने से पहले डॉक्टर से सलाह लें। हम थोड़ी देर बाद सीखेंगे कि अधिकतम लाभ प्राप्त करने के लिए चागा मशरूम कैसे पियें।

चागा एलर्जी पैदा करने में सक्षम नहीं है, लेकिन इसके उपयोग के लिए अभी भी कई मतभेद हैं:

• कोलाइटिस और पेचिश से पीड़ित लोगों को चागा का उपयोग नहीं करना चाहिए।
• अंतःशिरा ग्लूकोज इंजेक्शन के साथ लें।
• किसी भी एंटीबायोटिक के साथ प्रयोग करें।
• आसानी से उत्तेजित होने वाले तंत्रिका तंत्र वाले लोग। इसके अलावा, चागा के लंबे समय तक उपयोग से उत्तेजना बढ़ सकती है।
• एलर्जी प्रतिक्रिया विकसित होने की बहुत कम संभावना है।
• चागा का उपयोग करते समय आपको धूम्रपान और शराब पीना बंद कर देना चाहिए।
• गर्भवती और स्तनपान कराने वाली माताओं को मशरूम का उपयोग नहीं करना चाहिए।

चागा को कैसे एकत्रित और संग्रहित करें

आप वर्ष के किसी भी समय औषधीय मशरूम एकत्र कर सकते हैं, लेकिन शुरुआती वसंत या देर से शरद ऋतु में ऐसा करने की सलाह दी जाती है।

आपको एक तेज़ लंबे चाकू या छोटी कुल्हाड़ी का स्टॉक रखना होगा। नरम, अनुपयोगी भाग को अलग करते हुए, मशरूम को आधार से काटा जाना चाहिए।

मशरूम काटने के बाद लगभग पत्थर जैसा हो जाता है। इसलिए जरूरी है कि इसे तुरंत छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लिया जाए। चागा पीने से पहले आपको वैसे भी ऐसा करना होगा। इससे भविष्य में प्रोसेसिंग आसान हो जाएगी.

चागा इकट्ठा करने के लिए कुछ सुझाव:

• आपको जमीन से एक मीटर से कम ऊंचाई पर उगने वाले मशरूम को नहीं काटना चाहिए।
• कम से कम 20 वर्ष पुराने बर्च पेड़ों से प्राप्त चागा को ही औषधीय माना जाता है।
• चागा को केवल जीवित पेड़ से ही एकत्र किया जाना चाहिए।

मशरूम की ऊपरी परत और अनावश्यक ढीले पदार्थ को साफ करने के बाद, मशरूम के बीच के भाग को 4-6 सेमी के टुकड़ों में काट लिया जाता है और फिर प्राकृतिक परिस्थितियों में सुखाया जाता है। सुखाने के लिए आप 60 डिग्री पर पहले से गरम ओवन का उपयोग कर सकते हैं।

मशरूम को एक बंद ढक्कन वाले सूखे, साफ कंटेनर में संग्रहित किया जाना चाहिए। यह बहुत अधिक चागा की कटाई के लायक नहीं है, क्योंकि एकत्रित मशरूम के उपचार गुण केवल 4 महीने तक बरकरार रहते हैं।

का उपयोग कैसे करें

लोक चिकित्सा में, चागा का उपयोग बनाने के लिए किया जाता है:

• काढ़ा.
• आसव.
• तेल।
• निकालना।

अधिकतर लोग चाय, काढ़े और अर्क का उपयोग करते हैं।

हम आगे बात करेंगे कि चागा मशरूम का सही तरीके से उपयोग कैसे करें, चाय और अर्क कैसे बनाएं और पियें।

सही ढंग से शराब बनाना

बर्च मशरूम से अधिकतम लाभ प्राप्त करने के लिए, इसे सही तरीके से बनाया जाना चाहिए।

जलसेक को रेफ्रिजरेटर में तीन दिनों तक संग्रहीत किया जा सकता है। पेय तीखा और स्वाद में सुखद हो जाता है।

चागा से पेय तैयार करने की एक कैम्पिंग विधि

जब काढ़े को पकने देने के लिए पर्याप्त समय नहीं है, या इसके लिए कोई स्थितियाँ नहीं हैं, तो आप चागा को निम्नानुसार बना सकते हैं।

1. चागा को कई घंटों तक भिगोया नहीं जाता है, बल्कि तुरंत बारीक काट लिया जाता है या कद्दूकस कर लिया जाता है।
2. उबलते पानी से काढ़ा बनायें। कुछ मिनटों के बाद आप चाय पी सकते हैं। इस पेय में उत्कृष्ट ऊर्जा और टॉनिक गुण हैं।

अगर हम चाय के रूप में चागा को ठीक से पीने के तरीके के बारे में बात करते हैं, तो बात नियमित चाय पीने की आती है। आप पेय में विभिन्न जामुन और जड़ी-बूटियाँ मिला सकते हैं। उदाहरण के लिए, करंट की पत्तियां या रसभरी, क्लाउडबेरी, ब्लैकबेरी।

एक मजबूत टिंचर तैयार करना

एक मजबूत चागा टिंचर तैयार करने के लिए हमें आवश्यकता होगी:

उबले हुए मशरूम को मशरूम के ऊपर 4 घंटे के लिए डालना, छागा को छानकर पीसना जरूरी है. फिर हम मशरूम को उस पानी में स्थानांतरित करते हैं जिसमें इसे भिगोया गया था और इसे 40 डिग्री तक गर्म करें। फिर तरल को छान लें और 0.5 लीटर की मात्रा में पानी डालें। चागा को टिंचर के रूप में कैसे और कितना पीना है, इसके बारे में हम थोड़ी देर बाद बात करेंगे।

स्वास्थ्यवर्धक पेय तैयार करने का एक त्वरित तरीका

यह संक्षिप्त आग्रह पर आधारित है. अर्थात्:

• 250 ग्राम सूखे कच्चे माल के लिए 1 लीटर उबलते पानी का उपयोग करें। मशरूम के ऊपर उबलता पानी डालें, ढककर किसी गर्म स्थान पर 7 घंटे के लिए रख दें। यदि आपके पास समय है तो आप और भी बहुत कुछ कर सकते हैं।

इस जलसेक को प्रशीतन की आवश्यकता नहीं है, लेकिन तीन दिनों के भीतर इसका उपयोग किया जाना चाहिए।

चाय बनाना

चागा को चाय के रूप में कैसे पियें? इसके लिए हमें 200 ग्राम सूखा कच्चा माल चाहिए.

चागा कैसे पीना चाहिए इस पर कई चिकित्सकों की अपनी-अपनी राय है। मशरूम को उबालना हर कोई सही नहीं मानता. हालाँकि, समय ने दिखाया है कि इस तरह के पेय में उपचार गुण भी होते हैं।

चागा को पकाने और उपयोग करने की विशेषताएं

मैं यह नोट करना चाहूंगा कि एक ही कच्चे माल को पांच बार तक पकाने की अनुमति है।

कई लोग ध्यान देते हैं कि अधिकतम प्रभाव 3-4 ब्रूज़ के साथ प्राप्त होता है। इसी समय, पोषक तत्वों की सांद्रता अधिकतम होती है।

चागा को थर्मस में बनाना बहुत सुविधाजनक है। जैसा कि पहली शराब बनाने की विधि में बताया गया है, जलसेक के लिए बस थर्मस का उपयोग करें। 2 दिनों तक जलसेक के बाद, जलसेक को सूखा दिया जाता है और कच्चा माल फिर से डाला जा सकता है।

यह ध्यान देने योग्य है कि यदि आप प्रभावी परिणाम प्राप्त करना चाहते हैं, तो आपको आहार का पालन शुरू करना होगा। अर्थात्, आहार से बाहर करें:

• स्मोक्ड मांस.
• मैरिनेड।
• अचार.
• मांस उत्पादों।
• मसालेदार मसाला.

अधिक पौधे और डेयरी उत्पादों का उपभोग करना आवश्यक है। बुरी आदतों से इंकार करना।

औषधीय प्रयोजनों के लिए चागा पीने से पहले, आपको किसी विशेषज्ञ से परामर्श लेना चाहिए। और यह भी सुनिश्चित करें कि कोई मतभेद न हों।

चागा को सही तरीके से कैसे पियें

जैसा कि हम जानते हैं, चागा टिंचर का उपयोग उपचार और रोकथाम के लिए किया जाता है। यह कई बीमारियों में मदद करता है। जलसेक को 4 दिनों तक संग्रहीत किया जाता है। ऐसे जलसेक का उपयोग करना अस्वीकार्य है जो उपचार के लिए 4 दिनों से अधिक समय से खड़ा है।

अगर हम इस बारे में बात करें कि चागा कितने समय तक पीना है, तो उत्तर बीमारी के पाठ्यक्रम और उस प्रभाव पर निर्भर करेगा जिसे प्राप्त करने की आवश्यकता है।

एक नियम के रूप में, चागा को उपचार के दौरान पिया जाता है। अवधि 5 से 7 महीने तक होती है। भोजन से आधे घंटे पहले जलसेक पियें, 200 मिलीलीटर दिन में 3-4 बार। पाठ्यक्रमों के बीच आपको 1-2 सप्ताह का ब्रेक लेना होगा।

अक्सर यह सवाल पूछा जाता है कि रोकथाम के लिए चागा कैसे पियें? इन उद्देश्यों के लिए मशरूम चाय का उपयोग किया जाता है। आप इसमें अन्य जड़ी-बूटियाँ और जामुन मिला सकते हैं। इस पेय को नियमित चाय की तरह नियमित रूप से पिया जा सकता है। उन स्थानों पर जहां चागा काफी आम है, लोग चाय की पत्तियों के बजाय मशरूम का उपयोग करते हैं। वे इस पेय को पीने के बाद अच्छे स्वास्थ्य, ताकत और ऊर्जा की वृद्धि पर ध्यान देते हैं।

कैंसर के लिए चागा पीना

कैंसर के इलाज में चागा का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है।

आइये आसव तैयार करें। सूखे टुकड़ों को 50 डिग्री पर पानी से भर दिया जाता है, 5 घंटे के लिए छोड़ दिया जाता है, फिर कुचल दिया जाता है, थर्मस में स्थानांतरित किया जाता है और 1:5 के अनुपात में पानी से भर दिया जाता है।

48 घंटों के बाद, जलसेक को सूखा दें और उबला हुआ पानी डालें। इसका सेवन भोजन से 1 घंटा पहले, एक गिलास दिन में तीन बार करना चाहिए। एक महीने तक पियें, फिर 10 दिन का ब्रेक लें और कोर्स दोहराया जा सकता है। पाठ्यक्रम को छह महीने या उससे अधिक के भीतर दोहराया जाना चाहिए।

इस जलसेक को निवारक उद्देश्यों के लिए भी पिया जा सकता है।

उपचार के दौरान, ऑन्कोलॉजिस्ट ने निम्नलिखित सकारात्मक परिणाम देखे:

• ट्यूमर का विकास धीमा हो जाता है।
• सामान्य स्वास्थ्य में सुधार होता है.
• मेटास्टेस की संख्या कम हो जाती है।

चागा का उपयोग व्यापक रूप से पेट, आंतों और यहां तक ​​कि कैंसर के रोगों के इलाज के लिए किया जाता है। काढ़ा कैसे लेना है यह रोग की अवस्था पर निर्भर करता है, और आपका डॉक्टर यह निर्धारित करने में आपकी सहायता करेगा कि आप कितना चागा पी सकते हैं। आखिरकार, लोक उपचार से उपचार भी किसी विशेषज्ञ की देखरेख में ही किया जाना चाहिए।

कैंसर का इलाज करते समय, निम्नलिखित औषधीय पौधों को 200 ग्राम चागा में मिलाया जाता है:

मिश्रण को 3 लीटर ठंडे पानी के साथ डाला जाता है। इसके बाद, इसे 2 घंटे के लिए कम उबाल पर आग पर रखा जाता है, फिर जलसेक को एक दिन के लिए गर्म स्थान पर रखा जाता है। इसके बाद छानकर इसमें 500 ग्राम शहद और 200 ग्राम एलोवेरा का रस मिलाएं। मिश्रण को अच्छी तरह मिलाकर 4 घंटे के लिए छोड़ दिया जाता है।

इस दवा को निम्नलिखित योजना के अनुसार लें:

• 6 दिन, भोजन से कुछ घंटे पहले एक चम्मच लें। दिन में 3 बार।
• फिर भोजन से एक घंटा पहले दिन में तीन बार 1 बड़ा चम्मच लें।

आप इस दवा को 2 सप्ताह से लेकर 4 महीने तक ले सकते हैं।

कई बीमारियों का इलाज करते समय, चागा में अन्य औषधीय जड़ी-बूटियाँ मिलाने की अनुमति है। यह केवल इसकी प्रभावशीलता को बढ़ाता है।

यह याद रखना चाहिए कि औषधीय या निवारक प्रयोजनों के लिए चागा का उपयोग शुरू करने से पहले, आपको एक विशेषज्ञ से परामर्श करने की आवश्यकता है ताकि आपके स्वास्थ्य को नुकसान न पहुंचे, और आपको यह भी जानने की जरूरत है कि चागा को ठीक से कैसे बनाया जाए और निकालने के लिए इसे कैसे पिया जाए। पेय से जितना संभव हो उतना लाभ।

नियमित चाय या कॉफी के स्थान पर चागा चाय का सेवन किया जाता है और तैयार चागा काढ़े और टिंचर का उपयोग प्रतिरक्षा में सुधार के लिए दवा के रूप में किया जाता है, जिसके परिणामस्वरूप शरीर कई बीमारियों से ठीक हो जाता है।

चागा का ऐसा औषधीय उपयोग डॉक्टर की देखरेख में और मुख्य उपचार के साथ-साथ एक अतिरिक्त उपाय के रूप में किया जाना चाहिए।

स्वस्थ चाय बनाने से पहले आइए थोड़ा जान लें कि चागा मशरूम क्या है, यह कहाँ उगता है, इसे कैसे तैयार किया जाता है और इसका उपयोग किस उद्देश्य के लिए किया जाता है। यदि आप यह पहले से ही जानते हैं, तो आप लेख के इस भाग को छोड़ सकते हैं और सीधे चाय और इन्फ्यूजन बनाने की विधि पर जा सकते हैं।

बर्च चागा क्या है, यह कैसे और क्यों बनता है

यदि छाल क्षतिग्रस्त हो जाती है, तो पेड़ कवक इनोनोटस ओब्लिकुस के बीजाणुओं से संक्रमित हो सकता है, जो तने में गहराई तक बढ़ते हैं। इस स्थान पर, एक विकास बनता है - चागा, जिसमें पेड़ द्वारा स्रावित पदार्थ बिन बुलाए मेहमान से निपटने के लिए जमा होते हैं। ये पदार्थ इम्यूनोस्टिमुलेंट हैं जिनका जीवित जीव पर उपचार प्रभाव पड़ता है।

चागा बर्च के पेड़ पर एक कैंसरग्रस्त ट्यूमर की तरह बढ़ता है और पेड़, इससे लड़ते हुए, इसके विकास को दबाने की कोशिश करता है, इसलिए विकास में ऐसे पदार्थ होते हैं जो चल रही रोग प्रक्रियाओं को रोक सकते हैं।

चागा का रासायनिक रूप से अच्छी तरह से अध्ययन नहीं किया गया है। इसमें लगभग 12% राख होती है, इसमें बहुत सारा मैंगनीज, पोटेशियम और कैल्शियम होता है, साथ ही एसिड (एसिटिक, फॉर्मिक, ऑक्सालिक, ब्यूटिरिक, वैनिलिक), पॉलीसेकेराइड, लिग्निन, फाइबर, फ्री फिनोल आदि होते हैं।

चागा में टेरिन की उपस्थिति इसके एंटीट्यूमर प्रभाव को निर्धारित करती है। और घातक ट्यूमर के लिए.

चिकित्सा में चागा: औषधीय गुणों पर शोध

चिकित्सीय उपयोग के लिए एक दवा के रूप में चागा का अध्ययन और मानव शरीर पर इसके प्रभावों का अध्ययन पिछली शताब्दी के 60 के दशक में शुरू हुआ।

लेनिनग्राद मेडिकल इंस्टीट्यूट ने कई अध्ययन किए जिनसे पता चला कि चागा रेडॉक्स प्रक्रियाओं को सामान्य करता है, तंत्रिका तंत्र को मजबूत करता है, टोन करता है और पुनर्स्थापित करता है, उत्तेजना को समाप्त करता है और पेट और ग्रहणी के कार्यों को सामान्य करता है। एक्स-रे अध्ययनों ने गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल रोगों पर चागा के सकारात्मक प्रभावों की पुष्टि की है। मशरूम अर्क का सेवन करने पर शिरापरक और रक्तचाप कम हो गया और नाड़ी धीमी हो गई। चागा काढ़ा रक्त शर्करा को 15% से 30% तक कम कर सकता है।

कीव में किए गए शोध से पता चला है कि चागा का उपयोग करते समय, मस्तिष्क के ऊतकों का चयापचय सक्रिय होता है, अर्थात। सेरेब्रल कॉर्टेक्स की सक्रियता बढ़ जाती है। चागा में सामान्य और स्थानीय प्रकृति के सूजनरोधी गुण होते हैं। इन प्रयोगों में, यह पाया गया कि चागा कुछ ट्यूमर के विकास को धीमा करने में मदद करता है और विकिरण जोखिम के प्रभाव को कम करता है।

जापान में, चागा के औषधीय गुणों पर अध्ययन किया गया, जिसके परिणामस्वरूप उन्होंने चागा तैयारियों के उच्च एंटीवायरल और इम्यूनोमॉड्यूलेटरी गुणों को दर्ज किया।

हाइफ़ा विश्वविद्यालय (इज़राइल) में, चागा तैयारियों की कैंसर विरोधी गतिविधि का अध्ययन और पुष्टि की गई।

तो, चागा एक अनोखा मशरूम है जो भारी मात्रा में उपयोगी पदार्थों से संतृप्त है और इसमें औषधीय प्रभावों की एक विस्तृत श्रृंखला है।

बिर्च चागा के लाभकारी गुण

यह विश्वास करना कठिन है कि लगभग किसी भी बर्च ग्रोव में उगने वाले चागा मशरूम में बड़ी संख्या में लाभकारी गुण होते हैं, और इसमें अद्वितीय औषधीय संकेत होते हैं। लोक चिकित्सा में न केवल कई वर्षों तक उनका परीक्षण किया गया है, बल्कि उनमें से कई की चिकित्सकीय पुष्टि भी की गई है।

बिर्च चागा के मुख्य लाभकारी गुण:

इसमें रोगाणुरोधी, मूत्रवर्धक और एंटीस्पास्मोडिक प्रभाव होते हैं;

जठरांत्र संबंधी मार्ग के माइक्रोफ्लोरा को सामान्य करता है;

ग्रहणी और पेट के अल्सर के उपचार में मदद करता है;

श्वसन और हृदय अंगों के कामकाज को सामान्य करता है;

रक्तचाप और नाड़ी लय को बराबर करता है;

तंत्रिका तंत्र पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है;

चयापचय को तेज करता है, सहित। मस्तिष्क के ऊतकों में;

संक्रमण के प्रति प्रतिरोधक क्षमता और प्रतिरोध बढ़ाता है;

इसमें सूजनरोधी और एनाल्जेसिक आंतरिक गुण हैं

बाह्य क्रिया;

रक्त निर्माण को उत्तेजित करता है;

घातक ट्यूमर के उपचार में मदद करता है;

रक्त में शर्करा की मात्रा कम हो जाती है।

उपयोग के लिए विशिष्टता और संकेत:

चागा एक अनोखी और अद्भुत रचना है। एक छोटे बीजाणु से, मशरूम बड़े आकार में बढ़ता है और बर्च के पेड़ से आने वाले उपयोगी पदार्थों से संतृप्त होता है जिस पर यह बढ़ता है। इस अद्वितीय मशरूम के सक्रिय घटक, जैसे जस्ता, पोटेशियम, लोहा, पॉलीसेकेराइड, आदि मानव अंगों के कामकाज के लिए आवश्यक हैं, और यदि शरीर में उनमें से कम से कम एक की कमी है, तो बीमारी शुरू हो जाती है। चागा इन लाभकारी पदार्थों की पूर्ति में मदद करता है, इसीलिए इसका उपयोग किया जाता है।

कई लाभकारी गुण बर्च चागा के उपयोग को निर्धारित करते हैं:

ग्रहणी और पेट का अल्सर;
- जठरशोथ;
- सौम्य और घातक ट्यूमर;
-मधुमेह;
-दस्त और कब्ज;
- हृदय और तंत्रिका तंत्र के रोग;
-उच्च रक्तचाप और एनीमिया;
- संक्रामक रोग;
-चर्म रोग।

उपयोग के लिए मतभेद - कब उपयोग न करें:

चागा टिंचर्स और चाय को दवा के रूप में इस्तेमाल करने से पहले आपको डॉक्टर से सलाह जरूर लेनी चाहिए।

चागा चाय के लिए मतभेद हैं:
- बढ़ी हुई उत्तेजना;
- क्रोनिक कोलाइटिस;
-पेचिश।

चागा का उपयोग इसके समानांतर नहीं किया जाना चाहिए:
-ग्लूकोज अंतःशिरा;
- एंटीबायोटिक दवाओं के साथ;
- तम्बाकू और शराब का सेवन करते समय।
चागा के उपयोग की अवधि के दौरान, निम्नलिखित को आहार से बाहर रखा जाना चाहिए:
- मांस खाना;
-मसालेदार व्यंजन;
-डिब्बा बंद भोजन।

यह कहाँ उगता है, इसे कैसे तैयार किया जाए, इसके साथ क्या भ्रमित किया जा सकता है

चागा को जीवित बिर्च के तनों से एकत्र किया जाता है; मशरूम पुराना या टूटा हुआ नहीं होना चाहिए, अन्यथा यह अपने औषधीय गुणों को खो देगा। इसे शरद ऋतु से वसंत तक इकट्ठा करना सबसे अच्छा होता है, जब इसके लाभकारी गुण अधिकतम होते हैं।

चागा की संरचना में तीन परतें हैं। यह बाहर से काला है और इसमें उभार और दरारें हैं। बीच की परत भूरी और दानेदार होती है। भीतरी भाग ढीला होता है, कटाई के समय इसे हटा दिया जाता है। मशरूम के अंदरूनी हिस्से को कुचलकर 50 डिग्री के तापमान पर लंबे समय तक सुखाया जाता है।

चागा इकट्ठा करते समय, इसे अन्य टिंडर कवक से अलग किया जाना चाहिए। उदाहरण के लिए, झूठे टिंडर कवक में एक उत्तल ऊपरी भाग और एक सपाट निचला भाग होता है। यह नरम होता है और इसका रंग भूरा-मखमली होता है। अधिकतर सूखे पेड़ों पर उगता है। एक वास्तविक टिंडर कवक भी होता है, जो केवल फल के मध्य भाग से जुड़ा होता है और आसानी से पेड़ से अलग हो जाता है। आकार एक चिकनी सतह के साथ भूरे या भूरे रंग का अर्धवृत्त है।

चागा चाय, आसव और काढ़ा, यह क्या है और मुख्य अंतर क्या हैं

अक्सर, चागा का उपयोग चाय, जलसेक या काढ़े के रूप में उपचार और रोकथाम के लिए किया जाता है। उदाहरण के लिए, साइबेरिया में प्राचीन काल से, मशरूम के टुकड़ों को उबलते पानी में डाला जाता था, कई मिनट तक उबाला जाता था और नियमित चाय की तरह पिया जाता था।

चागा चाय, आसव और काढ़े में क्या अंतर है:

चाय में सक्रिय तत्वों की सांद्रता सबसे कम होती है। इसे रेसिपी के आधार पर कुचले हुए कच्चे माल को 50 से 100 डिग्री तक गर्म पानी में पकाकर तैयार किया जाता है।
जलसेक तैयार करने के लिए, कच्चे माल को गर्म पानी (60 डिग्री तक) के साथ डाला जाता है और लंबे समय तक डाला जाता है, और फिर फ़िल्टर किया जाता है।
शोरबा को कम गर्मी पर या पानी के स्नान में कम से कम 30 मिनट तक रखा जाता है।
चाय के विपरीत, अर्क और काढ़े को उपयोग से पहले पानी से पतला किया जाता है।

चागा मशरूम चाय: 7 व्यंजन

चागा चाय अलग-अलग तरीकों से बनाई जाती है. इसकी प्रभावशीलता जलसेक के संपर्क की अवधि पर निर्भर करती है। ताजे मशरूम से चाय बनाते समय, उन्हें केवल कुचला जाता है, और सूखे मशरूम को पहले पानी में भिगोया जाता है। आप चागा को थर्मस में बना सकते हैं।

आप चाय में अन्य जड़ी-बूटियाँ और लाभकारी पौधे मिला सकते हैं, और इसे भोजन से 30 मिनट पहले पीना चाहिए, जब तक कि अन्यथा निर्देशित न किया जाए।

नुस्खा 1.
चागा मशरूम को कुचल दिया जाता है, गर्म पानी के साथ 1:5 डाला जाता है और दो घंटे या उससे अधिक समय के लिए छोड़ दिया जाता है। बराबर मात्रा में दिन में कई बार सेवन करें।

नुस्खा 2.
कुचले हुए चागा के ऊपर 1:5 के अनुपात में उबलता पानी डालें। 1.5-2 घंटे के लिए छोड़ दें। चाय में नींबू, जड़ी-बूटियाँ, शहद मिलाएं। भोजन से पहले सेवन करें।

नुस्खा 3.
कटे हुए मशरूम और जड़ी-बूटियों को थर्मस में रखें। 1:5 के अनुपात में उबलता पानी डालें और 6-10 घंटे के लिए छोड़ दें। चाय की तरह शहद मिलाकर पियें।

नुस्खा 4.
छगा 20 ग्राम 1 बड़ा चम्मच डालें। पानी 50 डिग्री सेल्सियस, 2 चम्मच शहद मिलाएं। 1 छोटा चम्मच। इस जलसेक को प्रोपोलिस की एक छोटी सी गेंद में डालें। पौधे-आधारित आहार का पालन करते हुए, हर सुबह खाली पेट पियें। वजन घटाने में मदद करता है.

नुस्खा 5.
1 छोटा चम्मच। गर्म पानी (40-50 डिग्री सेल्सियस) के साथ एक चम्मच चागा डालें और 6 घंटे के लिए छोड़ दें। इस चाय को भोजन से 30 मिनट पहले 3 खुराक में पिया जाता है। जठरशोथ के उपचार में उपयोग किया जाता है।

नुस्खा 6.
1 बड़ा चम्मच मिलाएं. एक चम्मच चागा, केल्प और सिनकॉफ़ोइल। मिश्रण को 1 लीटर पानी (45 डिग्री) में डालें, 4 घंटे के लिए छोड़ दें। चाय को छान लें, शहद और पुदीना मिला लें। दो महीने तक पियें।

नुस्खा 7.
1 बड़ा चम्मच डालें. 2 गिलास पानी के साथ एक चम्मच कुचली हुई बर्डॉक जड़, 3 मिनट तक उबालें, 3-4 घंटे के लिए छोड़ दें। छने हुए शोरबा को 50 मिलीलीटर मशरूम अर्क के साथ मिलाएं। एडेनोमा के लिए, भोजन से 30 मिनट पहले 21 दिनों तक 1-2 बड़े चम्मच दिन में 3-4 बार लें।

चागा टिंचर - तैयारी का सबसे प्रभावी तरीका

टिंचर के लिए, मशरूम को 5 घंटे के लिए पहले से भिगोया जाता है, फिर पिसे हुए मशरूम को 1:5 के अनुपात में गर्म पानी में डाला जाता है, लगभग 2 दिनों तक प्रकाश की पहुंच के बिना रखा जाता है। फिर इसे फ़िल्टर किया जाता है, निचोड़ा जाता है और उस पानी से पतला किया जाता है जिसमें चागा भिगोया गया था। दिन में 3 गिलास काढ़ा पियें।

खाना पकाने की यह विधि सबसे प्रभावी है, क्योंकि... चाय के विपरीत, अधिक उपयोगी पदार्थ जलसेक में आते हैं, और काढ़े के विपरीत, उबालने का उपयोग नहीं किया जाता है, जिसके दौरान कुछ सक्रिय पदार्थ नष्ट हो जाते हैं।

कई लोगों ने शायद बर्च के पेड़ों पर अस्पष्ट काली वृद्धि देखी होगी, लेकिन कुछ लोगों ने इस पर ध्यान दिया। लेकिन व्यर्थ, क्योंकि यह सिर्फ क्षतिग्रस्त पेड़ की छाल नहीं है, बल्कि बर्च चागा मशरूम है, जिसमें औषधीय क्षमताओं की एक विस्तृत श्रृंखला है। उदाहरण के लिए, चागा चाय प्राचीन काल में पाचन, यकृत और प्रजनन प्रणाली की समस्याओं के इलाज के लिए तैयार की जाती थी।

चागा विभिन्न पेड़ों पर उग सकता है, जिनमें रोवन पेड़, एल्म और एल्डर शामिल हैं। औषधीय प्रयोजनों के लिए, केवल बर्च संस्करण का उपयोग किया जाता है। इसका पूरे शरीर पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है, रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है और बीमारियों से लड़ने में मदद मिलती है।

चागा क्या है?

चागा एक प्रकार का वृक्ष रोग है, इसकी तुलना कैंसरयुक्त ट्यूमर से की जा सकती है। बिर्च सक्रिय रूप से कवक से लड़ता है, इसे दबाने के लिए कई अलग-अलग पदार्थ जारी करता है। ये सभी इम्यूनोस्टिम्युलेटिंग, सक्रिय औषधीय पदार्थ स्पंज की तरह चागा में जमा हो जाते हैं, और बाद में मानव शरीर में विकृति से निपटने के लिए इस्तेमाल किए जा सकते हैं।

चागा की संरचना का अध्ययन डॉक्टरों द्वारा लंबे समय से किया गया है, लेकिन इसे पूरी तरह से "समझना" अभी तक संभव नहीं हो पाया है। यह ज्ञात है कि बर्च मशरूम में काफी बड़ी मात्रा में मैंगनीज, कैल्शियम, पोटेशियम और विभिन्न कार्बनिक अम्ल (एसिटिक, फॉर्मिक, ऑक्सालिक, आदि सहित) होते हैं। इसमें पॉलीसेकेराइड, फाइबर, लिग्निन और फ्री फिनोल भी पाए गए। चागा की रासायनिक संरचना का अन्य 12% राख को आवंटित किया जाता है। चागा के ट्यूमररोधी गुण इसमें मौजूद टेरिन के कारण होते हैं।

महत्वपूर्ण! चागा टिंडर कवक से संबंधित है, जो पेड़ों पर भी उगता है, लेकिन इसमें औषधीय गुण नहीं होते हैं। बर्च कवक को असली और झूठे टिंडर कवक से अलग करने की क्षमता आपको अप्रिय परिणामों से बचने में मदद करेगी। आख़िरकार, अन्य मशरूम से चागा चाय बनाने का प्रयास न केवल वांछित प्रभाव देगा, बल्कि आपके स्वास्थ्य को भी नुकसान पहुँचाएगा।

असली टिंडर फंगस को उस पेड़ से तोड़ना काफी आसान होता है जिस पर वह उगता है। यह एक हल्का, चिकना अर्धवृत्त है जिसका उपयोग उपचार के लिए नहीं किया जाता है। नकली टिंडर कवक खुर के आकार का होता है और आमतौर पर गिरे हुए, सूखे पेड़ों पर उगता है। यह चागा की तुलना में स्पर्श करने के लिए बहुत नरम है, और रंग काले घेरे के साथ भूरे रंग के करीब है। इसका उपयोग औषधीय प्रयोजनों के लिए भी नहीं किया जाता है।

औषधीय प्रयोजनों के लिए बर्च मशरूम का उपयोग

चागा के औषधीय गुणों का गहन अध्ययन बीसवीं सदी के 60 के दशक में शुरू हुआ। लेनिनग्राद मेडिकल इंस्टीट्यूट के रूसी वैज्ञानिकों ने पाया कि बर्च मशरूम में क्षमता है:

• शरीर में रेडॉक्स प्रक्रियाओं को सामान्य करें;
• तंत्रिका तंत्र की गतिविधि को टोन करना, मजबूत करना, बहाल करना;
• जठरांत्र संबंधी मार्ग के कामकाज को सामान्य करें, उत्तेजना से राहत दें;
• रक्तचाप कम करना, हृदय गति धीमी करना;
• रक्त में शर्करा की मात्रा कम करें।

चागा का अध्ययन अन्य देशों में भी किया गया है। कीव में किए गए अध्ययनों से पता चला है कि बर्च मशरूम का उपयोग सेरेब्रल कॉर्टेक्स की गतिविधि को बढ़ाने में मदद करता है, और सामान्य या स्थानीय सूजन से भी राहत देता है। साथ ही, यह पाया गया कि चागा ट्यूमर के विकास को धीमा कर सकता है और शरीर पर विकिरण के हानिकारक प्रभावों को कम कर सकता है।

इज़राइली और जापानी अध्ययनों ने बर्च मशरूम की उच्च एंटीवायरल और इम्यूनोस्टिम्युलेटिंग क्षमताओं के साथ-साथ कैंसर ट्यूमर का विरोध करने की क्षमता की पुष्टि की है।

लाभ एवं औषधीय गुण

शरीर के लिए लाभकारी पदार्थों और सूक्ष्म तत्वों की प्रचुरता के कारण, बर्च मशरूम काफी व्यापक प्रकार की समस्याओं से निपटने के लिए एक उत्कृष्ट औषधि है। चागा चाय को उन लोगों के लिए एक जरूरी पेय माना जा सकता है जो गंभीरता से अपने स्वास्थ्य की परवाह करते हैं, क्योंकि बर्च मशरूम पूरे शरीर के लिए एक प्राकृतिक बायोजेनिक उत्तेजक है।

किसी भी अन्य दवा की तरह, चागा चाय में लाभकारी गुणों का एक सेट होता है और निश्चित रूप से, मतभेद भी होते हैं। पहले में शामिल हैं:

• एंटीस्पास्मोडिक प्रभाव;
• चयापचय का स्थिरीकरण;
• विरोधी भड़काऊ, एंटीवायरल, मूत्रवर्धक प्रभाव;
• दबाव का सामान्यीकरण, पेट की कार्यप्रणाली, ग्रहणी;
• प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करना;
• मसूड़ों की बहाली;
• समग्र रूप से शरीर पर पुनर्स्थापनात्मक प्रभाव।

औषधीय जड़ी बूटियों और पौधों के काढ़े के साथ चागा काढ़ा जोड़ों के दर्द के इलाज और फोड़े को दूर करने के लिए एक अच्छा उपाय है। बिर्च मशरूम का न्यूरोह्यूमोरल सिस्टम के कामकाज पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है, जो अन्य बातों के अलावा, शरीर की आसपास की दुनिया में होने वाले परिवर्तनों के अनुकूल होने की क्षमता के लिए जिम्मेदार है। चागा में मौजूद फाइबर संचित विषाक्त पदार्थों, विषाक्त यौगिकों और कोलेस्ट्रॉल के शरीर को सक्रिय रूप से साफ करने में मदद करता है।

जब कैंसर रोधी दवाओं के साथ संयोजन में उपयोग किया जाता है, तो चागा चाय उनके प्रभाव को बढ़ा सकती है, शरीर की सुरक्षात्मक बाधाओं को बहाल कर सकती है और कैंसर ट्यूमर के विकास को धीमा कर सकती है।

औषध विज्ञान में उपयोग करें

बिर्च मशरूम का उपयोग न केवल पारंपरिक चिकित्सा व्यंजनों में, बल्कि आधुनिक औषध विज्ञान में भी किया जाता है। इसके आधार पर, कैंसर और जठरांत्र संबंधी रोगों के उपचार और रोकथाम के लिए विभिन्न दवाएं बनाई जाती हैं।

आम चागा-आधारित दवाओं में शामिल हैं:

• बेफंगिन। अतिरिक्त कोबाल्ट नमक के साथ चागा अर्क। गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल रोगों, घातक ट्यूमर और नींद संबंधी विकारों के लिए निर्धारित। इसका उपयोग सामान्य रूप से मजबूत करने वाली दवा के रूप में भी किया जाता है जो प्रतिरक्षा में सुधार करती है;
• चागोविट, चागोलक्स। बीमारियों के पुराने रूपों से निपटने के लिए दवाएं;
• चागा सिरप. बर्च मशरूम अर्क पर आधारित एक तैयारी;
• चागा अर्क पर आधारित मलहम, रेडिकुलिटिस, गठिया, वैरिकाज़ नसों और त्वचा रोगों के लिए उपयोग किया जाता है।

अधिकांश चागा-आधारित दवाओं का उपयोग वयस्कों और बच्चों दोनों द्वारा किया जा सकता है। लेकिन आप उन्हें स्वयं नहीं चुन सकते हैं; एक अनुभवी विशेषज्ञ को उचित परीक्षण करने और निदान करने के बाद उचित दवा लिखनी चाहिए।

उपयोग के संकेत

इसकी व्यापक क्रिया के कारण, चागा चाय का उपयोग शरीर में कई प्रकार की बीमारियों और समस्याओं के इलाज के लिए किया जाता है। कवक द्वारा संचित उपयोगी पदार्थ, विटामिन और सूक्ष्म तत्व मानव शरीर में उनकी कमी की भरपाई कर सकते हैं और इस कमी से होने वाली समस्याओं को खत्म कर सकते हैं।

चागा चाय इसके लिए ली जाती है:

• पेट और ग्रहणी के पेप्टिक अल्सर;
• जठरशोथ;
• ट्यूमर का गठन (सौम्य या घातक);
• मधुमेह;
• दस्त या कब्ज;
• हृदय, तंत्रिका तंत्र के रोग;
• उच्च रक्तचाप;
• एनीमिया;
• चर्म रोग;
• संक्रामक रोग।

इस तथ्य के बावजूद कि चागा चाय एक लोक उपचार है, यह अभी भी एक दवा है; यह फायदेमंद और हानिकारक दोनों हो सकती है। इसलिए, खुराक का ध्यान रखते हुए इसका उपयोग सावधानी से किया जाना चाहिए।

मतभेद

चागा जलसेक, काढ़ा या चाय पीने का निर्णय लेने से पहले, आपको निश्चित रूप से अपने डॉक्टर से परामर्श करना चाहिए। लाभकारी गुणों की प्रचुरता के बावजूद, ऐसे लोगों की कई श्रेणियां हैं जिनके लिए चागा का उपयोग वर्जित है।

आपको चागा चाय नहीं पीनी चाहिए यदि:

• तंत्रिका उत्तेजना में वृद्धि;
• क्रोनिक कोलाइटिस की उपस्थिति;
• पेचिश।

महत्वपूर्ण! चागा तैयारियों को कुछ प्रक्रियाओं और दवाओं के साथ नहीं जोड़ा जा सकता है, जिनमें अंतःशिरा ग्लूकोज और एंटीबायोटिक्स शामिल हैं। इसके अलावा, चागा के उपचार के दौरान, आपको धूम्रपान, शराब, मांस और मसालेदार भोजन और डिब्बाबंद भोजन छोड़ना होगा।

इसके अलावा, गर्भावस्था के दौरान चागा चाय का सेवन अनुशंसित नहीं है। एक अन्य विपरीत संकेत, अधिकांश दवाओं के लिए मानक, चागा में निहित पदार्थों के प्रति व्यक्तिगत असहिष्णुता या एलर्जी है।

चागा के दुष्प्रभावों में तंत्रिका तंत्र की उत्तेजना शामिल है। यह शरीर के लिए हानिकारक नहीं है, लेकिन काफी अप्रिय हो सकता है। दवा की खुराक कम करके इस प्रभाव को कम किया जा सकता है।

उपयोग का रहस्य

बिर्च मशरूम, अपनी सभी क्षमताओं के बावजूद, कोई तेजी से काम करने वाली जादुई गोली नहीं है जो पलक झपकते ही सभी बीमारियों को ठीक कर सकती है। चागा के उपयोग का प्रभाव पाने के लिए, आपको 3 से 5 महीने तक का एक लंबा कोर्स करना होगा। यदि आवश्यक हो, तो पाठ्यक्रम को 10-12 दिनों का ब्रेक लेकर दोहराया जा सकता है।

चागा को फार्मेसियों में सूखे अर्क के रूप में खरीदा जा सकता है, या आप इसे स्वयं तैयार कर सकते हैं। ऐसा करने के लिए, कुछ सिद्ध युक्तियों पर भरोसा करना बेहतर है:

• आपको मृत लकड़ी या गिरे हुए पेड़ों में बर्च मशरूम की तलाश नहीं करनी चाहिए। यदि पेड़ मर जाता है, तो चागा नष्ट हो जाता है, और उसके स्थान पर अन्य मशरूम उगते हैं जिनमें औषधीय गुण नहीं होते हैं;
• पेड़ के आधार पर उगने वाला चागा कटाई के लिए उपयुक्त नहीं है। यह टूट जाता है और पूरी तरह काले रंग में रंग जाता है;
• चागा इकट्ठा करने का सबसे अच्छा समय देर से शरद ऋतु से शुरुआती वसंत तक है। इस समय, मशरूम अधिकतम उपयोगी पदार्थ जमा करता है;
• आपको बर्च के पेड़ से मशरूम को बिल्कुल आधार पर एक कुल्हाड़ी से निकालना होगा। ढीले आंतरिक भाग और लकड़ी के टुकड़ों को साफ कर दिया जाता है।

संग्रह के बाद, चागा को साफ किया जाता है, टुकड़ों में काटा जाता है और छायादार, हवादार क्षेत्र में सुखाया जाता है। सूखे कच्चे माल से आप जलसेक, काढ़ा या चाय तैयार कर सकते हैं। वे सक्रिय घटकों की सांद्रता और तैयारी की विधि में भिन्न होते हैं। जलसेक तैयार करने के लिए, कुचले हुए मशरूम को गर्म, लेकिन उबलते पानी (60 डिग्री तक) के साथ डाला जाता है, कई घंटों तक डाला जाता है, फिर फ़िल्टर किया जाता है। शोरबा को संक्रमित नहीं किया जाता है, लेकिन कम गर्मी पर उबाला जाता है या कम से कम आधे घंटे के लिए पानी के स्नान में गरम किया जाता है। उपयोग से पहले जलसेक और काढ़ा दोनों को आमतौर पर पानी से पतला किया जाता है।

चागा चाय रेसिपी

अगर आप इसे सही तरीके से बनाना जानते हैं तो चागा चाय बहुत स्वादिष्ट होती है। इसे बनाने और पीने के लिए कुछ सामान्य सिफारिशें हैं:

• पानी 50 डिग्री से अधिक गर्म नहीं होना चाहिए;
• चागा चाय का सेवन वसायुक्त, नमकीन, मसालेदार व्यंजन, चाय, कॉफी, अचार, स्मोक्ड मीट के साथ नहीं किया जाता है;
• बर्च मशरूम चाय में चीनी की जगह शहद मिलाना बेहतर है।

चागा चाय के लिए कई व्यंजन हैं, जो जलसेक की अवधि और, परिणामस्वरूप, प्रभावशीलता में भिन्न हैं। आप ताजे या सूखे मशरूम से चाय बना सकते हैं। पहले मामले में, इसे कुचल दिया जाता है और पानी से भर दिया जाता है, दूसरे में, कच्चे माल को प्रारंभिक रूप से भिगोने की आवश्यकता होगी।

सबसे लोकप्रिय चागा चाय रेसिपी:

1. कुचले हुए मशरूम को 1:5 के अनुपात में गर्म पानी के साथ डाला जाता है और 1.5 घंटे से 24 घंटे तक पकाया जाता है। थर्मस का उपयोग करना बेहतर है। भोजन से आधा घंटा पहले नियमित चाय की तरह पियें, एक बार में आधे गिलास से अधिक नहीं। आप शहद या नींबू मिला सकते हैं।
2. लगभग 20 ग्राम चागा को एक गिलास गर्म पानी (50 डिग्री) में डाला जाता है और लगभग 2 घंटे के लिए छोड़ दिया जाता है। फिर 2 चम्मच शहद मिलाएं और एक गिलास चाय में प्रोपोलिस बॉल डालें। यह चाय वजन घटाने को बढ़ावा देती है; इसे सुबह खाली पेट पिया जाता है, इसके साथ ही पौधे-आधारित आहार भी शामिल होता है।
3. एक कंटेनर में चागा, केल्प और सिनकॉफ़ोइल को समान अनुपात में (लगभग 1 बड़ा चम्मच प्रत्येक) मिलाएं, एक लीटर बहुत गर्म पानी (लगभग 45 डिग्री) डालें और लगभग 4 घंटे तक काढ़ा करें। पीने से पहले चाय को छान लिया जाता है, शहद और पुदीना मिलाया जाता है। इस चाय का कोर्स दो महीने का है।

किसी विशिष्ट समस्या को हल करने में वांछित चिकित्सीय प्रभाव प्राप्त करने के लिए चागा चाय को हर्बल अर्क के साथ मिलाया जा सकता है। स्वाद के लिए चाय में शहद या नींबू भी मिलाया जाता है। साइबेरिया में, चागा चाय सबसे सरल नुस्खा के अनुसार तैयार की जाती है - मशरूम के टुकड़ों को उबलते पानी में डालना और उन्हें कई मिनट तक उबालना। इस काढ़े ने उनकी सामान्य काली चाय की जगह ले ली।

चागा एक मशरूम है जो बर्च के पेड़ों पर वृद्धि के रूप में उगता है। यह एक छोटे बीजाणु से बढ़ता है। जीवित पेड़ और बर्च सैप में मौजूद विभिन्न घटकों के लिए धन्यवाद, मशरूम विकसित होता है और उपयोगी पदार्थों से भर जाता है। चागा एक वास्तविक प्राकृतिक उपचारक है; इस मशरूम का उपयोग यकृत, आंतों के रोगों के इलाज के लिए किया जाता है और कैंसर की रोकथाम के लिए किया जाता है। चागा चाय का उपयोग उपचार के लिए किया जाता है, जिसके फायदे और नुकसान के बारे में हम इस लेख में चर्चा करेंगे।

बर्च मशरूम का विवरण

आप किसी जीवित पेड़ से मशरूम काटकर स्वयं चागा की कटाई कर सकते हैं। किसी मृत पेड़ से मशरूम लेने की अनुशंसा नहीं की जाती है, इसमें कोई लाभकारी गुण नहीं होते हैं। चागा को सुखाया जाता है, गूदे को कुचलकर चाय, काढ़ा, आसव और तेल बनाने के लिए उपयोग किया जाता है।

चागा के उपचार गुण

चागा का उपयोग हमारे पूर्वजों द्वारा विभिन्न बीमारियों के इलाज के लिए किया जाता रहा है। बिर्च मशरूम में एंटीसेप्टिक और रोगाणुरोधी गुण होते हैं। चागा बनाने वाले सभी पदार्थ प्राकृतिक बायोजेनिक उत्तेजक हैं। कार्बनिक अम्लों का चिकित्सीय प्रभाव होता है, जो सभी अंगों के कामकाज को सामान्य करता है।

चागा से बने पेय के सेवन से ट्यूमर वाले रोगियों की स्थिति में सुधार होता है, प्रतिरक्षा प्रणाली मजबूत होती है और शरीर विटामिन से संतृप्त होता है। चागा में एसिटिक, फॉर्मिक, ऑक्सालिक एसिड, रेजिन, फाइबर और पॉलीसेकेराइड होते हैं। वे दर्द को खत्म करने, भूख में सुधार करने और खराब कोलेस्ट्रॉल की मात्रा को कम करने में मदद करेंगे।

चागा के सूजन-रोधी गुणों को अत्यधिक महत्व दिया जाता है। मशरूम में मौजूद टैनिन आंतरिक अंगों की श्लेष्मा झिल्ली को ढककर उसकी रक्षा करने में मदद करता है। चागा में मैग्नीशियम, लोहा, पोटेशियम और अन्य ट्रेस तत्व होते हैं। वे प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने में मदद करते हैं, एक टॉनिक और सामान्य मजबूत प्रभाव डालते हैं।

बर्च मशरूम में एल्यूमीनियम, तांबा, चांदी, निकल और जस्ता की उपस्थिति के कारण रिकवरी बहुत तेजी से होती है। हीलिंग टी केंद्रीय तंत्रिका तंत्र के कामकाज में सुधार करती है। जठरांत्र संबंधी मार्ग के कार्यों को बहाल किया जाता है, पुरानी तीव्रता से राहत मिलती है।

चागा चाय का उपयोग

चागा चाय कई बीमारियों के इलाज के लिए पी जाती है। यह रोग प्रतिरोधक क्षमता में कमी और जोड़ों के रोगों में कारगर है। श्वसन प्रणाली, गले और मौखिक गुहा के रोगों के लिए चयापचय में सुधार के लिए अनुशंसित। पीसा हुआ चागा की मदद से आप रक्तचाप को कम कर सकते हैं और रक्त वाहिकाओं और हृदय से जुड़ी समस्याओं को खत्म कर सकते हैं।

प्रभाव को बेहतर बनाने के लिए, अन्य औषधीय पौधों को चाय में मिलाया जाता है, उदाहरण के लिए, कैलमस, सेंट जॉन पौधा, प्लांटैन और कैलेंडुला। सूखी जड़ी-बूटियों को समान अनुपात में लिया जाता है, चाय के रूप में पीसा जाता है और दिन में कई बार पिया जाता है।

चाय और चाय-आधारित अर्क आमतौर पर पाठ्यक्रमों में लिया जाता है। ऐसे छोटे कोर्स होते हैं जिन्हें वर्ष में कई बार दोहराने की आवश्यकता होती है, जिसमें लंबा ब्रेक होता है, और लंबे कोर्स होते हैं, वे लगभग 3 महीने तक चलते हैं, उनके बीच एक सप्ताह का ब्रेक होता है। यह याद रखने योग्य है कि जब आप शुरू में चागा लेते हैं, तो आपको बाद के पाठ्यक्रमों की तुलना में प्रभाव के लिए अधिक समय तक इंतजार करना होगा। फिर आप रोगनिरोधी के रूप में चागा का उपयोग कर सकते हैं।

ऑन्कोलॉजी के लिए चागा के फायदे

लोगों का कहना है कि उन इलाकों में जहां लोग अभी भी नियमित चाय की जगह चागा चाय पीते हैं, वहां कैंसर की घटनाएं बहुत कम हैं। बिर्च मशरूम का उपयोग विभिन्न घातक नियोप्लाज्म के इलाज के लिए भी किया जाता है। यहां तक ​​कि वैज्ञानिक चिकित्सा ने भी इस मामले में चागा के लाभों को मान्यता दी है। चागा एक प्राकृतिक, गैर-विषाक्त उपचार है, इसलिए, यदि उपचार के नियमों का पालन किया जाता है, तो रोगियों को शायद ही कभी दुष्प्रभाव का अनुभव होता है।

कैंसर के प्रारंभिक चरण की पहचान करते समय चागा से उपचार सबसे प्रभावी होता है। दर्द में कमी आती है, ट्यूमर का विकास होता है और समग्र स्वास्थ्य में सुधार होता है। सबसे पहले आपको एक ऑन्कोलॉजिस्ट से परामर्श करने की आवश्यकता है जो बर्च कवक के साथ उपचार की संभावना पर विचार करेगा। केवल वह ही अपने मरीज की स्थिति, कैंसर की अवस्था और हर्बल उपचार की प्रभावशीलता का आकलन करने में सक्षम है।

पेट के कैंसर के लिए, चागा का काढ़ा पीने की सलाह दी जाती है: 200 ग्राम मशरूम, अच्छी तरह से कुचला हुआ, 100 ग्राम पाइन कलियाँ, 5 ग्राम वर्मवुड, 100 ग्राम गुलाब के कूल्हे, 20 ग्राम सेंट जॉन पौधा, 10 ग्राम मुलेठी. इन सभी को कुएं के 3 लीटर ठंडे पानी में भिगोना होगा। फिर मिश्रण को धीमी आंच पर दो घंटे तक उबालना चाहिए। इसके बाद इसे अच्छे से लपेटकर किसी अंधेरी जगह पर एक दिन के लिए छोड़ दें। काढ़े को घास से छानना चाहिए, इसमें 200 ग्राम मुसब्बर का रस (कम से कम 5 वर्ष पुराना), 500 ग्राम ताजा शहद, 250 ग्राम कॉन्यैक मिलाएं।

परिणामी मिश्रण को मिश्रित करके चार घंटे के लिए छोड़ देना चाहिए। इसके बाद रोगनाशक औषधि तैयार हो जाती है। पहले हफ्ते आपको इसे नाश्ते, रात के खाने और दोपहर के भोजन से दो घंटे पहले एक चम्मच लेना चाहिए। फिर सेवन बढ़ाकर 1 बड़ा चम्मच करें, भोजन से एक घंटा पहले लें। आपको एक से चार महीने तक दवा लेनी होगी।

छगा चाय मतभेद

चागा चाय लेने के स्पष्ट मतभेद हैं:

• पेचिश, अल्सरेटिव कोलाइटिस.
• गर्भावस्था और स्तनपान.
• एलर्जी।

बर्च कवक पर आधारित किसी भी तैयारी के साथ उपचार करते समय, निम्नलिखित नियमों का पालन किया जाना चाहिए:

• चागा को एंटीबायोटिक दवाओं के साथ एक साथ नहीं लिया जाना चाहिए;
• उपचार की अवधि के दौरान ग्लूकोज का अंतःशिरा प्रशासन अस्वीकार्य है;
• पशु वसा, डिब्बाबंद भोजन, स्मोक्ड और मसालेदार भोजन को छोड़कर, और सब्जी और डेयरी खाद्य पदार्थों को छोड़कर आहार का पालन करना अनिवार्य है। कब्ज से बचने के लिए आपको फल, सब्जियां, सब्जियों का सूप, स्टिल मिनरल वाटर, अंडे और चोकर वाली ब्रेड खाने की जरूरत है।

चागा के लंबे समय तक उपयोग और अधिक मात्रा के मामले में, दुष्प्रभाव संभव हैं। यह बढ़ी हुई उत्तेजना, एलर्जी प्रतिक्रिया, वनस्पति लचीलापन है।