झिल्ली की संरचना और उसके कार्य तालिका। कोशिका और कोशिका झिल्ली

9.5.1. झिल्लियों का एक मुख्य कार्य पदार्थों के परिवहन में भागीदारी है। यह प्रक्रिया तीन मुख्य तंत्रों द्वारा प्रदान की जाती है: सरल प्रसार, सुगम प्रसार और सक्रिय परिवहन (चित्र 9.10)। इन तंत्रों की सबसे महत्वपूर्ण विशेषताओं और प्रत्येक मामले में परिवहन किए गए पदार्थों के उदाहरण याद रखें।

चित्र 9.10.झिल्ली के पार अणुओं के परिवहन के तंत्र

सरल विस्तार- विशेष तंत्र की भागीदारी के बिना झिल्ली के माध्यम से पदार्थों का स्थानांतरण। परिवहन ऊर्जा की खपत के बिना एक सांद्रता प्रवणता के साथ होता है। छोटे जैव अणु - H2O, CO2, O2, यूरिया, हाइड्रोफोबिक कम आणविक भार वाले पदार्थ सरल प्रसार द्वारा ले जाए जाते हैं। सरल प्रसार की दर सांद्रण प्रवणता के समानुपाती होती है।

सुविधा विसरण- प्रोटीन चैनलों या विशेष वाहक प्रोटीन का उपयोग करके झिल्ली के पार पदार्थों का स्थानांतरण। यह ऊर्जा की खपत के बिना सांद्रण प्रवणता के साथ किया जाता है। मोनोसैकराइड, अमीनो एसिड, न्यूक्लियोटाइड, ग्लिसरॉल, कुछ आयनों का परिवहन किया जाता है। संतृप्ति गतिकी की विशेषता है - स्थानांतरित पदार्थ की एक निश्चित (संतृप्त) सांद्रता पर, सभी वाहक अणु स्थानांतरण में भाग लेते हैं और परिवहन गति सीमा मूल्य तक पहुंच जाती है।

सक्रिय ट्रांसपोर्ट- विशेष वाहक प्रोटीन की भागीदारी की भी आवश्यकता होती है, लेकिन स्थानांतरण एक सांद्रता प्रवणता के विरुद्ध होता है और इसलिए ऊर्जा की आवश्यकता होती है। इस तंत्र की मदद से, Na+, K+, Ca2+, Mg2+ आयनों को कोशिका झिल्ली के माध्यम से और प्रोटॉन को माइटोकॉन्ड्रियल झिल्ली के माध्यम से ले जाया जाता है। पदार्थों का सक्रिय परिवहन संतृप्ति गतिकी की विशेषता है।

9.5.2. सक्रिय आयन परिवहन करने वाली परिवहन प्रणाली का एक उदाहरण Na+,K+ -एडेनोसिन ट्राइफॉस्फेट (Na+,K+ -ATPase या Na+,K+ -पंप) है। यह प्रोटीन प्लाज्मा झिल्ली की मोटाई में स्थित होता है और एटीपी हाइड्रोलिसिस की प्रतिक्रिया को उत्प्रेरित करने में सक्षम होता है। 1 एटीपी अणु के हाइड्रोलिसिस के दौरान जारी ऊर्जा का उपयोग कोशिका से 3 Na + आयनों को बाह्य कोशिकीय स्थान में और 2 K + आयनों को विपरीत दिशा में स्थानांतरित करने के लिए किया जाता है (चित्र 9.11)। Na +, K + -ATPase की क्रिया के परिणामस्वरूप, कोशिका के साइटोसोल और बाह्य कोशिकीय द्रव के बीच एक सांद्रता अंतर पैदा होता है। चूंकि आयनों का परिवहन गैर-समतुल्य है, इसलिए विद्युत क्षमता में अंतर उत्पन्न होता है। इस प्रकार, एक विद्युत रासायनिक क्षमता उत्पन्न होती है, जो विद्युत क्षमता Δφ में अंतर की ऊर्जा और झिल्ली के दोनों किनारों पर पदार्थों ΔС की सांद्रता में अंतर की ऊर्जा का योग है।

चित्र 9.11. Na+, K+ -पंप की योजना।

9.5.3. कणों और मैक्रोमोलेक्यूलर यौगिकों की झिल्लियों के माध्यम से स्थानांतरण

वाहकों द्वारा किए गए कार्बनिक पदार्थों और आयनों के परिवहन के साथ-साथ, कोशिका में एक बहुत ही विशेष तंत्र होता है जिसे बायोमेम्ब्रेन के आकार को बदलकर कोशिका से मैक्रोमोलेक्युलर यौगिकों को अवशोषित करने और हटाने के लिए डिज़ाइन किया गया है। ऐसे तंत्र को कहा जाता है वेसिकुलर परिवहन.

चित्र 9.12.वेसिकुलर परिवहन के प्रकार: 1 - एन्डोसाइटोसिस; 2 - एक्सोसाइटोसिस।

मैक्रोमोलेक्युलस के स्थानांतरण के दौरान, एक झिल्ली से घिरे पुटिकाओं (वेसिकल्स) का क्रमिक गठन और संलयन होता है। परिवहन की दिशा और स्थानांतरित पदार्थों की प्रकृति के अनुसार, निम्नलिखित प्रकार के वेसिकुलर परिवहन को प्रतिष्ठित किया जाता है:

एन्डोसाइटोसिस(चित्र 9.12, 1) - कोशिका में पदार्थों का स्थानांतरण। परिणामी पुटिकाओं के आकार के आधार पर, ये हैं:

ए) पिनोसाइटोसिस - छोटे बुलबुले (व्यास में 150 एनएम) का उपयोग करके तरल और विघटित मैक्रोमोलेक्यूल्स (प्रोटीन, पॉलीसेकेराइड, न्यूक्लिक एसिड) का अवशोषण;

बी) phagocytosis - सूक्ष्मजीवों या कोशिका मलबे जैसे बड़े कणों का अवशोषण। इस मामले में, बड़े पुटिकाएं बनती हैं, जिन्हें 250 एनएम से अधिक व्यास वाले फागोसोम कहा जाता है।

पिनोसाइटोसिस अधिकांश यूकेरियोटिक कोशिकाओं की विशेषता है, जबकि बड़े कण विशेष कोशिकाओं - ल्यूकोसाइट्स और मैक्रोफेज द्वारा अवशोषित होते हैं। एन्डोसाइटोसिस के पहले चरण में, पदार्थ या कण झिल्ली की सतह पर सोख लिए जाते हैं; यह प्रक्रिया ऊर्जा की खपत के बिना होती है। अगले चरण में, अधिशोषित पदार्थ वाली झिल्ली कोशिकाद्रव्य में गहरी हो जाती है; प्लाज्मा झिल्ली के परिणामी स्थानीय आक्रमण कोशिका की सतह से अलग हो जाते हैं, जिससे पुटिकाएं बनती हैं, जो फिर कोशिका में स्थानांतरित हो जाती हैं। यह प्रक्रिया माइक्रोफिलामेंट्स की एक प्रणाली से जुड़ी है और ऊर्जा पर निर्भर है। कोशिका में प्रवेश करने वाले पुटिका और फागोसोम लाइसोसोम के साथ विलय कर सकते हैं। लाइसोसोम में मौजूद एंजाइम पुटिकाओं और फागोसोम में मौजूद पदार्थों को कम आणविक भार वाले उत्पादों (अमीनो एसिड, मोनोसेकेराइड, न्यूक्लियोटाइड) में तोड़ देते हैं, जिन्हें साइटोसोल में ले जाया जाता है, जहां उनका उपयोग कोशिका द्वारा किया जा सकता है।

एक्सोसाइटोसिस(चित्र 9.12, 2) - कोशिका से कणों और बड़े यौगिकों का स्थानांतरण। यह प्रक्रिया, एन्डोसाइटोसिस की तरह, ऊर्जा के अवशोषण के साथ आगे बढ़ती है। एक्सोसाइटोसिस के मुख्य प्रकार हैं:

ए) स्राव - पानी में घुलनशील यौगिकों को कोशिका से हटाना जो शरीर की अन्य कोशिकाओं में उपयोग किए जाते हैं या उन्हें प्रभावित करते हैं। इसे गैर-विशिष्ट कोशिकाओं और अंतःस्रावी ग्रंथियों की कोशिकाओं, जठरांत्र संबंधी मार्ग की श्लेष्मा झिल्ली, दोनों द्वारा किया जा सकता है, जो उनके द्वारा उत्पादित पदार्थों (हार्मोन, न्यूरोट्रांसमीटर, प्रोएंजाइम) के स्राव के लिए अनुकूलित होते हैं, जो विशिष्ट आवश्यकताओं पर निर्भर करता है। शरीर।

स्रावित प्रोटीन का संश्लेषण रफ एंडोप्लाज्मिक रेटिकुलम की झिल्लियों से जुड़े राइबोसोम पर होता है। फिर इन प्रोटीनों को गोल्गी तंत्र में ले जाया जाता है, जहां उन्हें संशोधित, केंद्रित, क्रमबद्ध किया जाता है, और फिर पुटिकाओं में पैक किया जाता है, जो साइटोसोल में विभाजित हो जाते हैं और बाद में प्लाज्मा झिल्ली के साथ जुड़ जाते हैं ताकि पुटिकाओं की सामग्री कोशिका के बाहर हो।

मैक्रोमोलेक्यूल्स के विपरीत, छोटे स्रावित कण, जैसे प्रोटॉन, को सुविधाजनक प्रसार और सक्रिय परिवहन तंत्र का उपयोग करके कोशिका से बाहर ले जाया जाता है।

बी) मलत्याग - उन पदार्थों की कोशिका से निष्कासन जिनका उपयोग नहीं किया जा सकता (उदाहरण के लिए, एरिथ्रोपोएसिस के दौरान रेटिकुलोसाइट्स से एक जालीदार पदार्थ को हटाना, जो ऑर्गेनेल का एकत्रित अवशेष है)। उत्सर्जन का तंत्र, जाहिरा तौर पर, इस तथ्य में निहित है कि सबसे पहले उत्सर्जित कण साइटोप्लाज्मिक पुटिका में होते हैं, जो बाद में प्लाज्मा झिल्ली में विलीन हो जाते हैं।

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कोशिकाएं शरीर के आंतरिक वातावरण से कोशिका या प्लाज्मा झिल्ली द्वारा अलग होती हैं।

झिल्ली प्रदान करती है:

1) विशिष्ट कोशिका कार्य करने के लिए आवश्यक अणुओं और आयनों का कोशिका के अंदर और बाहर चयनात्मक प्रवेश;
2) झिल्ली के पार आयनों का चयनात्मक परिवहन, एक ट्रांसमेम्ब्रेन विद्युत संभावित अंतर बनाए रखना;
3) अंतरकोशिकीय संपर्कों की विशिष्टताएँ।

रासायनिक संकेतों - हार्मोन, मध्यस्थों और अन्य जैविक रूप से सक्रिय पदार्थों को समझने वाले कई रिसेप्टर्स की झिल्ली में उपस्थिति के कारण, यह कोशिका की चयापचय गतिविधि को बदलने में सक्षम है। झिल्ली उन पर एंटीजन की उपस्थिति के कारण प्रतिरक्षा अभिव्यक्तियों की विशिष्टता प्रदान करती है - संरचनाएं जो एंटीबॉडी के गठन का कारण बनती हैं जो विशेष रूप से इन एंटीजन से बंध सकती हैं।
कोशिका के केंद्रक और अंगक भी झिल्लियों द्वारा साइटोप्लाज्म से अलग होते हैं जो साइटोप्लाज्म से पानी और उसमें घुले पदार्थों की मुक्त आवाजाही को रोकते हैं और इसके विपरीत। यह कोशिका के अंदर विभिन्न डिब्बों (डिब्बों) में होने वाली जैव रासायनिक प्रक्रियाओं को अलग करने की स्थितियाँ बनाता है।

कोशिका झिल्ली संरचना

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कोशिका झिल्ली एक लोचदार संरचना होती है, जिसकी मोटाई 7 से 11 एनएम होती है (चित्र 1.1)। इसमें मुख्य रूप से लिपिड और प्रोटीन होते हैं। सभी लिपिडों में से 40 से 90% तक फॉस्फोलिपिड होते हैं - फॉस्फेटिडिलकोलाइन, फॉस्फेटिडाइलेथेनॉलमाइन, फॉस्फेटिडिलसेरिन, स्फिंगोमाइलिन और फॉस्फेटिडिलिनोसिटोल। झिल्ली का एक महत्वपूर्ण घटक ग्लाइकोलिपिड्स हैं, जो सेरेब्रोसाइड्स, सल्फेटाइड्स, गैंग्लियोसाइड्स और कोलेस्ट्रॉल द्वारा दर्शाए जाते हैं।

चावल। 1.1 झिल्ली का संगठन।

कोशिका झिल्ली की मुख्य संरचनाफॉस्फोलिपिड अणुओं की एक दोहरी परत है। हाइड्रोफोबिक अंतःक्रियाओं के कारण, लिपिड अणुओं की कार्बोहाइड्रेट श्रृंखलाएं विस्तारित अवस्था में एक-दूसरे के पास बनी रहती हैं। दोनों परतों के फॉस्फोलिपिड अणुओं के समूह लिपिड झिल्ली में डूबे प्रोटीन अणुओं के साथ परस्पर क्रिया करते हैं। इस तथ्य के कारण कि बाइलेयर के अधिकांश लिपिड घटक तरल अवस्था में हैं, झिल्ली में गतिशीलता होती है और वह लहरदार होती है। इसके खंड, साथ ही लिपिड बाईलेयर में डूबे प्रोटीन, एक भाग से दूसरे भाग में मिश्रित होंगे। कोशिका झिल्ली की गतिशीलता (तरलता) झिल्ली के माध्यम से पदार्थों के परिवहन को सुविधाजनक बनाती है।

कोशिका झिल्ली प्रोटीनमुख्य रूप से ग्लाइकोप्रोटीन द्वारा दर्शाया गया है। अंतर करना:

अभिन्न प्रोटीनझिल्ली की पूरी मोटाई में प्रवेश करना और
परिधीय प्रोटीनकेवल झिल्ली की सतह से जुड़ा होता है, मुख्यतः उसके आंतरिक भाग से।

परिधीय प्रोटीन लगभग सभी एंजाइम (एसिटाइलकोलिनेस्टरेज़, एसिड और क्षारीय फॉस्फेटेस, आदि) के रूप में कार्य करते हैं। लेकिन कुछ एंजाइमों को अभिन्न प्रोटीन - एटीपीस द्वारा भी दर्शाया जाता है।

अभिन्न प्रोटीन बाह्यकोशिकीय और अंतःकोशिकीय द्रव के बीच झिल्ली चैनलों के माध्यम से आयनों का चयनात्मक आदान-प्रदान प्रदान करते हैं, और प्रोटीन के रूप में भी कार्य करते हैं - बड़े अणुओं के वाहक।

झिल्ली रिसेप्टर्स और एंटीजन को अभिन्न और परिधीय प्रोटीन दोनों द्वारा दर्शाया जा सकता है।

साइटोप्लाज्मिक पक्ष से झिल्ली से सटे प्रोटीन का संबंध होता है कोशिका साइटोस्केलेटन . वे झिल्ली प्रोटीन से जुड़ सकते हैं।

इसलिए, प्रोटीन स्ट्रिप 3 (प्रोटीन वैद्युतकणसंचलन के दौरान बैंड संख्या) एरिथ्रोसाइट झिल्ली को अन्य साइटोस्केलेटन अणुओं के साथ एक समूह में जोड़ा जाता है - कम आणविक भार प्रोटीन एंकाइरिन के माध्यम से स्पेक्ट्रिन (छवि 1.2)।

चावल। 1.2 एरिथ्रोसाइट्स के झिल्ली साइटोस्केलेटन में प्रोटीन की व्यवस्था की योजना।
1 - स्पेक्ट्रिन; 2 - एकिरिन; 3 - प्रोटीन बैंड 3; 4 - प्रोटीन बैंड 4.1; 5 - प्रोटीन बैंड 4.9; 6 - एक्टिन ऑलिगोमेर; 7 - प्रोटीन 6; 8 - जीपिकोफोरिन ए; 9 - झिल्ली.

स्पेक्ट्रिन साइटोस्केलेटन का मुख्य प्रोटीन है, जो एक द्वि-आयामी नेटवर्क बनाता है जिससे एक्टिन जुड़ा होता है।

एक्टिन माइक्रोफ़िलामेंट बनाता है, जो साइटोस्केलेटन का सिकुड़ा हुआ उपकरण है।

cytoskeletonकोशिका को लचीले ढंग से लोचदार गुण प्रदर्शित करने की अनुमति देता है, झिल्ली को अतिरिक्त ताकत प्रदान करता है।

अधिकांश अभिन्न प्रोटीन ग्लाइकोप्रोटीन हैं. इनका कार्बोहाइड्रेट भाग कोशिका झिल्ली से बाहर की ओर फैला होता है। कई ग्लाइकोप्रोटीन में सियालिक एसिड (उदाहरण के लिए, ग्लाइकोफोरिन अणु) की महत्वपूर्ण सामग्री के कारण एक बड़ा नकारात्मक चार्ज होता है। यह अधिकांश कोशिकाओं की सतह को नकारात्मक चार्ज प्रदान करता है, जिससे अन्य नकारात्मक चार्ज वाली वस्तुओं को पीछे हटाने में मदद मिलती है। ग्लाइकोप्रोटीन के कार्बोहाइड्रेट प्रोट्रूशियंस रक्त समूह एंटीजन, कोशिका के अन्य एंटीजेनिक निर्धारकों को ले जाते हैं, और हार्मोन-बाध्यकारी रिसेप्टर्स के रूप में कार्य करते हैं। ग्लाइकोप्रोटीन चिपकने वाले अणु बनाते हैं जो कोशिकाओं को एक दूसरे से जुड़ने का कारण बनते हैं, यानी। अंतरकोशिकीय संपर्क बंद करें.

झिल्ली में चयापचय की विशेषताएं

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झिल्ली घटक उनकी झिल्ली पर या उसके अंदर स्थित एंजाइमों के प्रभाव में कई चयापचय परिवर्तनों के अधीन होते हैं। इनमें ऑक्सीडेटिव एंजाइम शामिल हैं जो झिल्लियों के हाइड्रोफोबिक तत्वों - कोलेस्ट्रॉल, आदि को संशोधित करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। झिल्लियों में, जब एंजाइम - फॉस्फोलिपेज़ सक्रिय होते हैं, तो जैविक रूप से सक्रिय यौगिक - प्रोस्टाग्लैंडीन और उनके डेरिवेटिव - एराकिडोनिक एसिड से बनते हैं। झिल्ली में फॉस्फोलिपिड चयापचय की सक्रियता के परिणामस्वरूप, थ्रोम्बोक्सेन और ल्यूकोट्रिएन बनते हैं, जो प्लेटलेट आसंजन, सूजन आदि पर एक शक्तिशाली प्रभाव डालते हैं।

झिल्ली लगातार अपने घटकों की नवीनीकरण प्रक्रियाओं से गुजरती है। . इस प्रकार, झिल्ली प्रोटीन का जीवनकाल 2 से 5 दिनों तक होता है। हालाँकि, कोशिका में ऐसे तंत्र हैं जो झिल्ली रिसेप्टर्स को नए संश्लेषित प्रोटीन अणुओं की डिलीवरी सुनिश्चित करते हैं, जो झिल्ली में प्रोटीन को शामिल करने की सुविधा प्रदान करते हैं। नए संश्लेषित प्रोटीन द्वारा इस रिसेप्टर की "पहचान" सिग्नल पेप्टाइड के गठन से सुगम होती है, जो झिल्ली पर रिसेप्टर को खोजने में मदद करती है।

मेम्ब्रेन लिपिड में भी महत्वपूर्ण चयापचय दर होती है।, जिसके लिए इन झिल्ली घटकों के संश्लेषण के लिए बड़ी मात्रा में फैटी एसिड की आवश्यकता होती है।
कोशिका झिल्ली की लिपिड संरचना की विशिष्टताएं मानव पर्यावरण और उसके आहार की प्रकृति में परिवर्तन से प्रभावित होती हैं।

उदाहरण के लिए, असंतृप्त बंधों के साथ आहारीय फैटी एसिड में वृद्धिविभिन्न ऊतकों की कोशिका झिल्लियों में लिपिड की तरल अवस्था को बढ़ाता है, जिससे फॉस्फोलिपिड्स और स्फिंगोमाइलिन और लिपिड और प्रोटीन के अनुपात में परिवर्तन होता है जो कोशिका झिल्ली के कार्य के लिए अनुकूल होता है।

इसके विपरीत, झिल्लियों में अतिरिक्त कोलेस्ट्रॉल, फॉस्फोलिपिड अणुओं के उनके बाइलेयर की सूक्ष्म चिपचिपाहट को बढ़ाता है, जिससे कोशिका झिल्लियों के माध्यम से कुछ पदार्थों के प्रसार की दर कम हो जाती है।

विटामिन ए, ई, सी, पी से समृद्ध भोजन एरिथ्रोसाइट झिल्ली में लिपिड चयापचय में सुधार करता है, झिल्ली की सूक्ष्म चिपचिपाहट को कम करता है। यह एरिथ्रोसाइट्स की विकृति को बढ़ाता है, उनके परिवहन कार्य को सुविधाजनक बनाता है (अध्याय 6)।

फैटी एसिड और कोलेस्ट्रॉल की कमीभोजन में लिपिड संरचना और कोशिका झिल्ली के कार्य को बाधित करता है।

उदाहरण के लिए, वसा की कमी न्यूट्रोफिल झिल्ली के कार्य को बाधित करती है, जो उनकी गति करने की क्षमता और फागोसाइटोसिस (एककोशिकीय जीवों या कुछ कोशिकाओं द्वारा सूक्ष्म विदेशी जीवित वस्तुओं और ठोस कणों का सक्रिय कब्जा और अवशोषण) को रोकती है।

झिल्लियों की लिपिड संरचना और उनकी पारगम्यता के नियमन में, कोशिका प्रसार का नियमनप्रतिक्रियाशील ऑक्सीजन प्रजातियों द्वारा एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाई जाती है, जो सामान्य चयापचय प्रतिक्रियाओं (माइक्रोसोमल ऑक्सीकरण, आदि) के संयोजन में कोशिका में बनती हैं।

प्रतिक्रियाशील ऑक्सीजन प्रजातियाँ बनाईं- सुपरऑक्साइड रेडिकल (O 2), हाइड्रोजन पेरोक्साइड (H 2 O 2) आदि अत्यंत प्रतिक्रियाशील पदार्थ हैं। मुक्त कण ऑक्सीकरण प्रतिक्रियाओं में उनका मुख्य सब्सट्रेट असंतृप्त फैटी एसिड होते हैं, जो कोशिका झिल्ली फॉस्फोलिपिड्स (तथाकथित लिपिड पेरोक्सीडेशन प्रतिक्रियाओं) का हिस्सा होते हैं। इन प्रतिक्रियाओं की तीव्रता से कोशिका झिल्ली, उसके अवरोध, रिसेप्टर और चयापचय कार्यों को नुकसान हो सकता है, न्यूक्लिक एसिड अणुओं और प्रोटीन में संशोधन हो सकता है, जिससे उत्परिवर्तन और एंजाइमों की निष्क्रियता हो सकती है।

शारीरिक स्थितियों के तहत, लिपिड पेरोक्सीडेशन की तीव्रता को कोशिकाओं की एंटीऑक्सीडेंट प्रणाली द्वारा नियंत्रित किया जाता है, जो एंजाइमों द्वारा दर्शाया जाता है जो प्रतिक्रियाशील ऑक्सीजन प्रजातियों को निष्क्रिय करते हैं - सुपरऑक्साइड डिसम्यूटेज, कैटालेज, पेरोक्सीडेज और एंटीऑक्सीडेंट गतिविधि वाले पदार्थ - टोकोफेरोल (विटामिन ई), यूबिकिनोन, आदि। ए शरीर पर विभिन्न हानिकारक प्रभावों के साथ कोशिका झिल्ली (साइटोप्रोटेक्टिव प्रभाव) पर स्पष्ट सुरक्षात्मक प्रभाव, प्रोस्टाग्लैंडिंस ई और जे 2, मुक्त कण ऑक्सीकरण की सक्रियता को "बुझा" देते हैं। प्रोस्टाग्लैंडिंस गैस्ट्रिक म्यूकोसा और हेपेटोसाइट्स को रासायनिक क्षति से, न्यूरॉन्स, न्यूरोग्लियल कोशिकाओं, कार्डियोमायोसाइट्स - हाइपोक्सिक क्षति से, कंकाल की मांसपेशियों को - भारी शारीरिक परिश्रम के दौरान बचाते हैं। प्रोस्टाग्लैंडिंस, कोशिका झिल्लियों पर विशिष्ट रिसेप्टर्स से जुड़कर, बाद की बाइलेयर को स्थिर करते हैं, झिल्लियों द्वारा फॉस्फोलिपिड्स के नुकसान को कम करते हैं।

झिल्ली रिसेप्टर कार्य

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एक रासायनिक या यांत्रिक संकेत सबसे पहले कोशिका झिल्ली रिसेप्टर्स द्वारा महसूस किया जाता है। इसका परिणाम झिल्ली प्रोटीन का रासायनिक संशोधन है, जो "दूसरे दूतों" के सक्रियण की ओर जाता है जो कोशिका में उसके जीनोम, एंजाइम, सिकुड़ा तत्वों आदि के लिए संकेत का तेजी से प्रसार सुनिश्चित करता है।

योजनाबद्ध रूप से, एक सेल में ट्रांसमेम्ब्रेन सिग्नलिंग को निम्नानुसार दर्शाया जा सकता है:

1) कथित संकेत से उत्साहित होकर, रिसेप्टर कोशिका झिल्ली के γ-प्रोटीन को सक्रिय करता है। ऐसा तब होता है जब वे ग्वानोसिन ट्राइफॉस्फेट (जीटीपी) को बांधते हैं।

2) "जीटीपी-वाई-प्रोटीन" कॉम्प्लेक्स की परस्पर क्रिया, बदले में, एंजाइम को सक्रिय करती है - द्वितीयक दूतों का अग्रदूत, जो झिल्ली के अंदरूनी हिस्से पर स्थित होता है।

एटीपी से बनने वाले एक द्वितीयक संदेशवाहक - सीएमपी का अग्रदूत, एंजाइम एडिनाइलेट साइक्लेज़ है;
अन्य माध्यमिक दूतों का अग्रदूत - इनोसिटोल ट्राइफॉस्फेट और डायसाइलग्लिसरॉल, झिल्ली फॉस्फेटिडिलिनोसिटॉल-4,5-डिफॉस्फेट से बनता है, एंजाइम फॉस्फोलिपेज़ सी है। इसके अलावा, इनोसिटोल ट्राइफॉस्फेट कोशिका में एक और माध्यमिक दूत - कैल्शियम आयनों को जुटाता है, जो लगभग इसमें शामिल होते हैं। सेल में सभी नियामक प्रक्रियाएं। उदाहरण के लिए, परिणामस्वरूप इनोसिटोल ट्राइफॉस्फेट एंडोप्लाज्मिक रेटिकुलम से कैल्शियम की रिहाई और साइटोप्लाज्म में इसकी एकाग्रता में वृद्धि का कारण बनता है, जिससे सेलुलर प्रतिक्रिया के विभिन्न रूप शामिल होते हैं। इनोसिटोल ट्राइफॉस्फेट और डायसाइलग्लिसरॉल की मदद से, अग्न्याशय की चिकनी मांसपेशियों और बी-कोशिकाओं का कार्य एसिटाइलकोलाइन, पूर्वकाल पिट्यूटरी थायरोपिन-रिलीजिंग कारक, एंटीजन के लिए लिम्फोसाइटों की प्रतिक्रिया आदि द्वारा नियंत्रित होता है।
कुछ कोशिकाओं में, दूसरे संदेशवाहक की भूमिका cGMP द्वारा निभाई जाती है, जो एंजाइम गनीलेट साइक्लेज़ की मदद से GTP से बनता है। उदाहरण के लिए, यह रक्त वाहिका की दीवारों की चिकनी मांसपेशियों में नैट्रियूरेटिक हार्मोन के लिए दूसरे दूत के रूप में कार्य करता है। सीएमपी कई हार्मोनों के लिए दूसरे संदेशवाहक के रूप में कार्य करता है - एड्रेनालाईन, एरिथ्रोपोइटिन, आदि (अध्याय 3)।

प्रकृति ने कई जीवों और कोशिकाओं का निर्माण किया है, लेकिन इसके बावजूद, जैविक झिल्ली की संरचना और अधिकांश कार्य समान हैं, जो हमें किसी विशेष प्रकार की कोशिका से बंधे बिना उनकी संरचना पर विचार करने और उनके प्रमुख गुणों का अध्ययन करने की अनुमति देता है।

झिल्ली क्या है?

झिल्ली एक सुरक्षात्मक तत्व है जो किसी भी जीवित जीव की कोशिका का अभिन्न अंग है।

ग्रह पर सभी जीवित जीवों की संरचनात्मक और कार्यात्मक इकाई कोशिका है। इसकी महत्वपूर्ण गतिविधि पर्यावरण के साथ अटूट रूप से जुड़ी हुई है जिसके साथ यह ऊर्जा, सूचना, पदार्थ का आदान-प्रदान करती है। तो, कोशिका के कामकाज के लिए आवश्यक पोषण ऊर्जा बाहर से आती है और इसके विभिन्न कार्यों के कार्यान्वयन पर खर्च की जाती है।

एक जीवित जीव की सबसे सरल संरचनात्मक इकाई की संरचना: ऑर्गेनेल झिल्ली, विभिन्न समावेशन। यह एक झिल्ली से घिरा होता है, जिसके अंदर केन्द्रक और सभी अंगक स्थित होते हैं। ये माइटोकॉन्ड्रिया, लाइसोसोम, राइबोसोम, एंडोप्लाज्मिक रेटिकुलम हैं। प्रत्येक संरचनात्मक तत्व की अपनी झिल्ली होती है।

कोशिका के जीवन में भूमिका

जैविक झिल्ली प्राथमिक जीवित प्रणाली की संरचना और कार्यप्रणाली में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है। केवल सुरक्षा कवच से घिरी कोशिका को ही सही मायने में जीव कहा जा सकता है। झिल्ली की उपस्थिति के कारण ही चयापचय जैसी प्रक्रिया भी संपन्न होती है। यदि इसकी संरचनात्मक अखंडता का उल्लंघन होता है, तो इससे संपूर्ण जीव की कार्यात्मक स्थिति में परिवर्तन होता है।

कोशिका झिल्ली और उसके कार्य

यह कोशिका के साइटोप्लाज्म को बाहरी वातावरण या झिल्ली से अलग करता है। कोशिका झिल्ली विशिष्ट कार्यों के उचित प्रदर्शन, अंतरकोशिकीय संपर्कों और प्रतिरक्षा अभिव्यक्तियों की बारीकियों को सुनिश्चित करती है, और विद्युत क्षमता में ट्रांसमेम्ब्रेन अंतर का समर्थन करती है। इसमें रिसेप्टर्स होते हैं जो रासायनिक संकेतों को समझ सकते हैं - हार्मोन, मध्यस्थ और अन्य जैविक रूप से सक्रिय घटक। ये रिसेप्टर्स इसे एक और क्षमता देते हैं - कोशिका की चयापचय गतिविधि को बदलने के लिए।

झिल्ली कार्य:

1. पदार्थों का सक्रिय स्थानांतरण।

2. पदार्थों का निष्क्रिय स्थानांतरण:

2.1. प्रसार सरल है.

2.2. छिद्रों के माध्यम से परिवहन.

2.3. किसी झिल्लीदार पदार्थ के साथ वाहक के प्रसार द्वारा या किसी वाहक की आणविक श्रृंखला के साथ किसी पदार्थ को रिले करके परिवहन किया जाता है।

3. सरल और सुगम प्रसार के कारण गैर-इलेक्ट्रोलाइट्स का स्थानांतरण।

कोशिका झिल्ली की संरचना

कोशिका झिल्ली के घटक लिपिड और प्रोटीन हैं।

लिपिड: फॉस्फोलिपिड्स, फॉस्फेटिडाइलेथेनॉलमाइन, स्फिंगोमाइलिन, फॉस्फेटिडिलिनोसिटोल और फॉस्फेटिडिलसेरिन, ग्लाइकोलिपिड्स। लिपिड का अनुपात 40-90% है।

प्रोटीन: परिधीय, अभिन्न (ग्लाइकोप्रोटीन), स्पेक्ट्रिन, एक्टिन, साइटोस्केलेटन।

मुख्य संरचनात्मक तत्व फॉस्फोलिपिड अणुओं की दोहरी परत है।

छत की झिल्ली: परिभाषा और टाइपोलॉजी

कुछ आँकड़े. रूसी संघ के क्षेत्र में, झिल्ली का उपयोग छत सामग्री के रूप में बहुत पहले नहीं किया गया है। नरम छत स्लैब की कुल संख्या में झिल्लीदार छतों का हिस्सा केवल 1.5% है। रूस में बिटुमिनस और मैस्टिक छतें अधिक व्यापक हो गई हैं। लेकिन पश्चिमी यूरोप में, झिल्लीदार छतें 87% हैं। अंतर स्पष्ट है.

एक नियम के रूप में, छत के ओवरलैप में मुख्य सामग्री के रूप में झिल्ली सपाट छतों के लिए आदर्श है। बड़े पूर्वाग्रह वाले लोगों के लिए यह कम उपयुक्त है।

घरेलू बाजार में झिल्लीदार छतों के उत्पादन और बिक्री की मात्रा में सकारात्मक वृद्धि की प्रवृत्ति है। क्यों? कारण बहुत अधिक स्पष्ट हैं:

• सेवा जीवन लगभग 60 वर्ष है। कल्पना कीजिए, केवल उपयोग की वारंटी अवधि, जो निर्माता द्वारा निर्धारित की गई है, 20 वर्ष तक पहुंचती है।
• स्थापना में आसानी. तुलना के लिए: बिटुमिनस छत की स्थापना में झिल्लीदार फर्श की स्थापना की तुलना में 1.5 गुना अधिक समय लगता है।
• रखरखाव और मरम्मत कार्य में आसानी.

छत की झिल्लियों की मोटाई 0.8-2 मिमी हो सकती है, और एक वर्ग मीटर का औसत वजन 1.3 किलोग्राम है।

छत की झिल्लियों के गुण:

• लोच;
• ताकत;
• पराबैंगनी किरणों और अन्य आक्रामक मीडिया का प्रतिरोध;
• ठंढ प्रतिरोध;
• आग प्रतिरोध।

छत झिल्ली तीन प्रकार की होती है। मुख्य वर्गीकरण विशेषता बहुलक सामग्री का प्रकार है जो कैनवास का आधार बनाती है। तो, छत की झिल्ली हैं:

• ईपीडीएम समूह से संबंधित, पॉलिमराइज्ड एथिलीन-प्रोपलीन-डायन मोनोमर के आधार पर बनाए जाते हैं, दूसरे शब्दों में, लाभ: उच्च शक्ति, लोच, जल प्रतिरोध, पर्यावरण मित्रता, कम लागत। नुकसान: एक विशेष टेप, कम ताकत वाले जोड़ों का उपयोग करके कैनवस को जोड़ने के लिए चिपकने वाली तकनीक। आवेदन का दायरा: सुरंग छत, जल स्रोतों, अपशिष्ट भंडारण, कृत्रिम और प्राकृतिक जलाशयों आदि के लिए वॉटरप्रूफिंग सामग्री के रूप में उपयोग किया जाता है।
• पीवीसी झिल्ली. ये गोले हैं, जिनके उत्पादन में पॉलीविनाइल क्लोराइड का उपयोग मुख्य सामग्री के रूप में किया जाता है। लाभ: यूवी प्रतिरोध, आग प्रतिरोध, झिल्ली शीट की व्यापक रंग सीमा। नुकसान: बिटुमिनस सामग्री, तेल, सॉल्वैंट्स के लिए कम प्रतिरोध; वातावरण में हानिकारक पदार्थ उत्सर्जित करता है; कैनवास का रंग समय के साथ फीका पड़ जाता है।
• टीपीओ. थर्माप्लास्टिक ओलेफिन से बना है। उन्हें प्रबलित और गैर-प्रबलित किया जा सकता है। पहले पॉलिएस्टर जाल या फाइबरग्लास कपड़े से सुसज्जित हैं। लाभ: पर्यावरण मित्रता, स्थायित्व, उच्च लोच, तापमान प्रतिरोध (उच्च और निम्न तापमान दोनों पर), कैनवस के सीम के वेल्डेड जोड़। नुकसान: उच्च मूल्य श्रेणी, घरेलू बाजार में निर्माताओं की कमी।

प्रोफ़ाइल झिल्ली: विशेषताएँ, कार्य और लाभ

प्रोफाइल झिल्लियाँ निर्माण बाजार में एक नवीनता है। ऐसी झिल्ली का उपयोग वॉटरप्रूफिंग सामग्री के रूप में किया जाता है।

निर्माण में प्रयुक्त सामग्री पॉलीथीन है। उत्तरार्द्ध दो प्रकार का होता है: उच्च दबाव पॉलीथीन (एलडीपीई) और निम्न दबाव पॉलीथीन (एचडीपीई)।

एलडीपीई और एचडीपीई से झिल्ली की तकनीकी विशेषताएं

अनुक्रमणिका
तन्यता ताकत (एमपीए)
तन्यता बढ़ाव (%)
घनत्व (किलो/एम3)
संपीड़न शक्ति (एमपीए)
प्रभाव शक्ति (नोकदार) (केजे/वर्गमीटर)
फ्लेक्सुरल मापांक (एमपीए)
कठोरता (एमपीए)
ऑपरेटिंग तापमान (˚С)	-60 से +80	-60 से +80
जल अवशोषण की दैनिक दर (%)

उच्च दबाव पॉलीथीन से बनी प्रोफ़ाइल झिल्ली में एक विशेष सतह होती है - खोखले दाने। इन संरचनाओं की ऊंचाई 7 से 20 मिमी तक भिन्न हो सकती है। झिल्ली की भीतरी सतह चिकनी होती है। यह निर्माण सामग्री को परेशानी मुक्त मोड़ने में सक्षम बनाता है।

झिल्ली के अलग-अलग हिस्सों के आकार में बदलाव को बाहर रखा गया है, क्योंकि सभी समान उभारों की उपस्थिति के कारण दबाव इसके पूरे क्षेत्र में समान रूप से वितरित होता है। जियोमेम्ब्रेन का उपयोग वेंटिलेशन इन्सुलेशन के रूप में किया जा सकता है। इस मामले में, इमारत के अंदर मुफ्त ताप विनिमय सुनिश्चित किया जाता है।

प्रोफाइल झिल्लियों के लाभ:

• बढ़ी हुई ताकत;
• गर्मी प्रतिरोध;
• रासायनिक और जैविक प्रभाव की स्थिरता;
• लंबी सेवा जीवन (50 वर्ष से अधिक);
• स्थापना और रखरखाव में आसानी;
• किफायती लागत.

प्रोफाइल झिल्लियाँ तीन प्रकार की होती हैं:

• एक परत के साथ;
• दो-परत कैनवास के साथ = भू टेक्सटाइल + जल निकासी झिल्ली;
• तीन-परत कैनवास के साथ = फिसलन वाली सतह + भू टेक्सटाइल + जल निकासी झिल्ली।

उच्च आर्द्रता वाली दीवारों की कंक्रीट की तैयारी की मुख्य वॉटरप्रूफिंग, स्थापना और निराकरण की सुरक्षा के लिए सिंगल-लेयर प्रोफाइल झिल्ली का उपयोग किया जाता है। उपकरण के दौरान दो-परत वाली सुरक्षात्मक परत का उपयोग किया जाता है। तीन-परत वाली सुरक्षात्मक परत का उपयोग उस मिट्टी पर किया जाता है जो ठंढ से उबरने और गहरी मिट्टी के लिए उपयुक्त होती है।

जल निकासी झिल्लियों के उपयोग के क्षेत्र

प्रोफ़ाइल झिल्ली का उपयोग निम्नलिखित क्षेत्रों में होता है:

1. बुनियादी फाउंडेशन वॉटरप्रूफिंग। भूजल, पौधों की जड़ प्रणालियों, मिट्टी के धंसने और यांत्रिक क्षति के विनाशकारी प्रभाव के खिलाफ विश्वसनीय सुरक्षा प्रदान करता है।
2. नींव की दीवार जल निकासी. भूजल, वर्षा को जल निकासी प्रणालियों में स्थानांतरित करके उनके प्रभाव को निष्क्रिय करता है।
3. क्षैतिज प्रकार - संरचनात्मक विशेषताओं के कारण विरूपण से सुरक्षा।
4. ठोस तैयारी का एक एनालॉग। इसका उपयोग कम भूजल वाले क्षेत्र में भवनों के निर्माण कार्य के मामले में किया जाता है, ऐसे मामलों में जहां केशिका नमी से बचाने के लिए क्षैतिज वॉटरप्रूफिंग का उपयोग किया जाता है। इसके अलावा, प्रोफ़ाइल झिल्ली के कार्यों में मिट्टी में सीमेंट की अभेद्यता शामिल है।
5. उच्च स्तर की आर्द्रता के साथ दीवार की सतहों का वेंटिलेशन। इसे कमरे के अंदर और बाहर दोनों तरफ लगाया जा सकता है। पहले मामले में, वायु परिसंचरण सक्रिय होता है, और दूसरे में, इष्टतम आर्द्रता और तापमान सुनिश्चित किया जाता है।
6. उलटी छत का उपयोग किया गया।

सुपर प्रसार झिल्ली

सुपरडिफ्यूजन झिल्ली एक नई पीढ़ी की सामग्री है, जिसका मुख्य उद्देश्य छत की संरचना के तत्वों को हवा की घटनाओं, वर्षा और भाप से बचाना है।

सुरक्षात्मक सामग्री का उत्पादन गैर-बुना, उच्च गुणवत्ता वाले घने फाइबर के उपयोग पर आधारित है। घरेलू बाजार में, तीन-परत और चार-परत झिल्ली लोकप्रिय है। विशेषज्ञों और उपभोक्ताओं की समीक्षा इस बात की पुष्टि करती है कि डिज़ाइन के नीचे जितनी अधिक परतें होंगी, उसके सुरक्षात्मक कार्य उतने ही मजबूत होंगे, और इसलिए पूरे कमरे की ऊर्जा दक्षता उतनी ही अधिक होगी।

छत के प्रकार, उसकी डिज़ाइन सुविधाओं, जलवायु परिस्थितियों के आधार पर, निर्माता एक या दूसरे प्रकार की प्रसार झिल्लियों को प्राथमिकता देने की सलाह देते हैं। इसलिए, वे जटिल और सरल संरचनाओं की पक्की छतों के लिए, न्यूनतम ढलान वाली पक्की छतों के लिए, मुड़ी हुई छतों आदि के लिए मौजूद हैं।

सुपरडिफ्यूजन झिल्ली सीधे बोर्डों से फर्श, गर्मी-इन्सुलेट परत पर रखी जाती है। वेंटिलेशन गैप की कोई जरूरत नहीं है. सामग्री को विशेष ब्रैकेट या स्टील की कीलों से बांधा जाता है। प्रसार शीट के किनारे जुड़े हुए हैं। अत्यधिक परिस्थितियों में भी काम किया जा सकता है: हवा के तेज़ झोंकों आदि में।

इसके अलावा, विचाराधीन कोटिंग का उपयोग अस्थायी छत कवरिंग के रूप में किया जा सकता है।

पीवीसी झिल्ली: सार और उद्देश्य

पीवीसी झिल्ली पॉलीविनाइल क्लोराइड से बनी एक छत सामग्री है और इसमें लोचदार गुण होते हैं। ऐसी आधुनिक छत सामग्री ने बिटुमिनस रोल एनालॉग्स को पूरी तरह से बदल दिया है, जिसमें एक महत्वपूर्ण खामी है - व्यवस्थित रखरखाव और मरम्मत की आवश्यकता। आज, पीवीसी झिल्लियों की विशिष्ट विशेषताएं पुरानी सपाट छतों पर मरम्मत कार्य करते समय उनका उपयोग करना संभव बनाती हैं। नई छतें स्थापित करते समय भी इनका उपयोग किया जाता है।

ऐसी सामग्री से बनी छत का उपयोग करना आसान है, और इसकी स्थापना किसी भी प्रकार की सतह पर, वर्ष के किसी भी समय और किसी भी मौसम की स्थिति में संभव है। पीवीसी झिल्ली में निम्नलिखित गुण होते हैं:

• ताकत;
• यूवी किरणों, विभिन्न प्रकार की वर्षा, बिंदु और सतह भार के संपर्क में आने पर स्थिरता।

यह अपने अद्वितीय गुणों के कारण है कि पीवीसी झिल्ली कई वर्षों तक ईमानदारी से आपकी सेवा करेगी। ऐसी छत के उपयोग की अवधि इमारत के संचालन की अवधि के बराबर होती है, जबकि लुढ़की छत सामग्री को नियमित मरम्मत की आवश्यकता होती है, और कुछ मामलों में यहां तक ​​कि एक नई मंजिल को तोड़ने और स्थापित करने की भी आवश्यकता होती है।

आपस में, पीवीसी झिल्ली शीट गर्म सांस वेल्डिंग द्वारा जुड़ी होती हैं, जिसका तापमान 400-600 डिग्री सेल्सियस की सीमा में होता है। यह कनेक्शन पूरी तरह सील कर दिया गया है.

पीवीसी झिल्ली के लाभ

उनके लाभ स्पष्ट हैं:

• छत प्रणाली का लचीलापन, जो निर्माण परियोजना के साथ सबसे अधिक सुसंगत है;
• झिल्ली शीटों के बीच टिकाऊ, वायुरोधी कनेक्टिंग सीम;
• जलवायु परिवर्तन, मौसम की स्थिति, तापमान, आर्द्रता के प्रति आदर्श सहनशीलता;
• बढ़ी हुई वाष्प पारगम्यता, जो छत के नीचे की जगह में जमा नमी के वाष्पीकरण में योगदान करती है;
• कई रंग विकल्प;
• अग्निशमन गुण;
• लंबे समय तक मूल गुणों और उपस्थिति को बनाए रखने की क्षमता;
• पीवीसी झिल्ली एक बिल्कुल पर्यावरण के अनुकूल सामग्री है, जिसकी पुष्टि संबंधित प्रमाणपत्रों द्वारा की जाती है;
• स्थापना प्रक्रिया यंत्रीकृत है, इसलिए इसमें अधिक समय नहीं लगेगा;
• परिचालन नियम सीधे पीवीसी झिल्ली छत के शीर्ष पर विभिन्न वास्तुशिल्प परिवर्धन की स्थापना की अनुमति देते हैं;
• सिंगल-लेयर स्टाइलिंग से आपके पैसे बचेंगे;
• रखरखाव और मरम्मत में आसानी।

झिल्लीदार कपड़ा

झिल्लीदार कपड़ा कपड़ा उद्योग के लिए लंबे समय से जाना जाता है। इस सामग्री से जूते और कपड़े बनाए जाते हैं: वयस्कों और बच्चों के लिए। झिल्ली - झिल्लीदार कपड़े का आधार, एक पतली बहुलक फिल्म के रूप में प्रस्तुत किया जाता है और इसमें जल प्रतिरोध और वाष्प पारगम्यता जैसी विशेषताएं होती हैं। इस सामग्री के उत्पादन के लिए, यह फिल्म बाहरी और आंतरिक सुरक्षात्मक परतों से ढकी हुई है। इनकी संरचना झिल्ली से ही निर्धारित होती है। ऐसा क्षति की स्थिति में भी सभी उपयोगी संपत्तियों को संरक्षित करने के लिए किया जाता है। दूसरे शब्दों में, बर्फ या बारिश के रूप में वर्षा के संपर्क में आने पर झिल्लीदार कपड़े गीले नहीं होते हैं, लेकिन साथ ही यह शरीर से भाप को बाहरी वातावरण में पूरी तरह से प्रवाहित करते हैं। यह थ्रूपुट त्वचा को सांस लेने की अनुमति देता है।

उपरोक्त सभी को ध्यान में रखते हुए, हम यह निष्कर्ष निकाल सकते हैं कि आदर्श शीतकालीन कपड़े ऐसे कपड़े से बने होते हैं। झिल्ली, जो कपड़े के आधार पर होती है, हो सकती है:

• छिद्रों के साथ;
• बिना छिद्रों वाला;
• संयुक्त.

टेफ्लॉन कई माइक्रोप्रोर्स वाली झिल्लियों की संरचना में शामिल है। ऐसे छिद्रों का आकार पानी की एक बूंद के आकार तक भी नहीं पहुंचता है, बल्कि पानी के अणु से बड़ा होता है, जो पानी के प्रतिरोध और पसीने को हटाने की क्षमता को इंगित करता है।

जिन झिल्लियों में छिद्र नहीं होते वे आमतौर पर पॉलीयुरेथेन से बनी होती हैं। उनकी आंतरिक परत मानव शरीर के सभी पसीने-वसा स्रावों को केंद्रित करती है और उन्हें बाहर धकेलती है।

संयुक्त झिल्ली की संरचना का तात्पर्य दो परतों की उपस्थिति से है: झरझरा और चिकनी। इस कपड़े में उच्च गुणवत्ता वाली विशेषताएं हैं और यह कई वर्षों तक चलेगा।

इन फायदों के कारण, सर्दियों के मौसम में पहनने के लिए डिज़ाइन किए गए झिल्लीदार कपड़ों से बने कपड़े और जूते टिकाऊ होते हैं, लेकिन हल्के होते हैं, और ठंढ, नमी और धूल से पूरी तरह से रक्षा करते हैं। वे कई सक्रिय प्रकार के शीतकालीन मनोरंजन, पर्वतारोहण के लिए बस अपरिहार्य हैं।

परिसीमनात्मक ( रुकावट) - सेलुलर सामग्री को बाहरी वातावरण से अलग करें;

कोशिका और पर्यावरण के बीच आदान-प्रदान को विनियमित करें;

कोशिकाओं को कुछ विशेष चयापचय मार्गों के लिए डिज़ाइन किए गए डिब्बों या डिब्बों में विभाजित करें ( डिवाइडिंग);

यह कुछ रासायनिक प्रतिक्रियाओं (क्लोरोप्लास्ट में प्रकाश संश्लेषण की हल्की प्रतिक्रियाएं, माइटोकॉन्ड्रिया में श्वसन के दौरान ऑक्सीडेटिव फास्फारिलीकरण) का स्थल है;

बहुकोशिकीय जीवों के ऊतकों में कोशिकाओं के बीच संचार प्रदान करना;

परिवहन- ट्रांसमेम्ब्रेन परिवहन करता है।

रिसेप्टर- रिसेप्टर साइटों के स्थानीयकरण की साइट हैं जो बाहरी उत्तेजनाओं को पहचानती हैं।

पदार्थों का परिवहनझिल्ली के माध्यम से प्रवेश झिल्ली के प्रमुख कार्यों में से एक है, जो कोशिका और बाहरी वातावरण के बीच पदार्थों के आदान-प्रदान को सुनिश्चित करता है। पदार्थों के स्थानांतरण के लिए ऊर्जा लागत के आधार पर, निम्न हैं:

निष्क्रिय परिवहन, या सुगम प्रसार;

एटीपी और एंजाइमों की भागीदारी के साथ सक्रिय (चयनात्मक) परिवहन।

झिल्ली पैकेजिंग में परिवहन। एंडोसाइटोसिस (कोशिका में) और एक्सोसाइटोसिस (कोशिका से बाहर) होते हैं - ऐसे तंत्र जो झिल्ली के माध्यम से बड़े कणों और मैक्रोमोलेक्यूल्स को ले जाते हैं। एन्डोसाइटोसिस के दौरान, प्लाज्मा झिल्ली एक अंतःक्षेपण बनाती है, इसके किनारे विलीन हो जाते हैं, और एक पुटिका साइटोप्लाज्म में चिपक जाती है। पुटिका को साइटोप्लाज्म से एक झिल्ली द्वारा सीमांकित किया जाता है, जो बाहरी साइटोप्लाज्मिक झिल्ली का हिस्सा है। फागोसाइटोसिस और पिनोसाइटोसिस के बीच अंतर बताएं। फागोसाइटोसिस बड़े, बल्कि ठोस कणों का अवशोषण है। उदाहरण के लिए, लिम्फोसाइटों, प्रोटोजोआ आदि का फागोसाइटोसिस। पिनोसाइटोसिस इसमें घुले पदार्थों के साथ तरल बूंदों को पकड़ने और अवशोषित करने की प्रक्रिया है।

एक्सोसाइटोसिस कोशिका से विभिन्न पदार्थों को निकालने की प्रक्रिया है। एक्सोसाइटोसिस के दौरान, पुटिका या रिक्तिका की झिल्ली बाहरी साइटोप्लाज्मिक झिल्ली के साथ विलीन हो जाती है। पुटिका की सामग्री कोशिका की सतह से हटा दी जाती है, और झिल्ली बाहरी साइटोप्लाज्मिक झिल्ली में शामिल हो जाती है।

महत्वपूर्ण या मुख्य स्थान पर निष्क्रियअनावेशित अणुओं का परिवहन हाइड्रोजन और आवेशों की सांद्रता के बीच का अंतर है, अर्थात। इलेक्ट्रोकेमिकल ग्रेडिएंट. पदार्थ उच्च ढाल वाले क्षेत्र से निचले ढाल वाले क्षेत्र की ओर चले जायेंगे। परिवहन की गति ढाल अंतर पर निर्भर करती है।

सरल प्रसार लिपिड बाईलेयर के माध्यम से सीधे पदार्थों का परिवहन है। गैसों की विशेषता, गैर-ध्रुवीय या छोटे अनावेशित ध्रुवीय अणु, वसा में घुलनशील। पानी तेजी से बाईलेयर में प्रवेश करता है, क्योंकि। इसका अणु छोटा और विद्युत रूप से तटस्थ है। झिल्लियों में पानी के प्रसार को परासरण कहा जाता है।

झिल्ली चैनलों के माध्यम से प्रसार आवेशित अणुओं और आयनों (Na, K, Ca, Cl) का परिवहन है जो झिल्ली में विशेष चैनल बनाने वाले प्रोटीन की उपस्थिति के कारण प्रवेश करते हैं जो पानी के छिद्र बनाते हैं।

सुगम प्रसार विशेष परिवहन प्रोटीन की सहायता से पदार्थों का परिवहन है। प्रत्येक प्रोटीन एक कड़ाई से परिभाषित अणु या संबंधित अणुओं के समूह के लिए जिम्मेदार होता है, इसके साथ संपर्क करता है और झिल्ली के माध्यम से चलता है। उदाहरण के लिए, शर्करा, अमीनो एसिड, न्यूक्लियोटाइड और अन्य ध्रुवीय अणु।

सक्रिय ट्रांसपोर्टऊर्जा के व्यय के साथ, इलेक्ट्रोकेमिकल ग्रेडिएंट के विरुद्ध प्रोटीन - वाहक (ATPase) द्वारा किया जाता है। इसका स्रोत एटीपी अणु हैं। उदाहरण के लिए, सोडियम-पोटेशियम पंप।

कोशिका के अंदर पोटेशियम की सांद्रता उसके बाहर की तुलना में बहुत अधिक होती है, और सोडियम - इसके विपरीत। इसलिए, पोटेशियम और सोडियम धनायन झिल्ली के जल छिद्रों के माध्यम से सांद्रता प्रवणता के साथ निष्क्रिय रूप से फैलते हैं। यह इस तथ्य के कारण है कि पोटेशियम आयनों के लिए झिल्ली की पारगम्यता सोडियम आयनों की तुलना में अधिक है। तदनुसार, पोटेशियम कोशिका से कोशिका में सोडियम की तुलना में तेजी से फैलता है। हालाँकि, कोशिका के सामान्य कामकाज के लिए 3 पोटेशियम और 2 सोडियम आयनों का एक निश्चित अनुपात आवश्यक है। इसलिए, झिल्ली में एक सोडियम-पोटेशियम पंप होता है, जो सक्रिय रूप से सोडियम को कोशिका से बाहर और पोटेशियम को कोशिका में पंप करता है। यह पंप एक ट्रांसमेम्ब्रेन झिल्ली प्रोटीन है जो गठनात्मक पुनर्व्यवस्था में सक्षम है। इसलिए, यह पोटेशियम आयन और सोडियम आयन (एंटीपोर्ट) दोनों को अपने साथ जोड़ सकता है। यह प्रक्रिया ऊर्जा गहन है:

सोडियम आयन और एक एटीपी अणु झिल्ली के अंदर से पंप प्रोटीन में प्रवेश करते हैं, और पोटेशियम आयन बाहर से।

सोडियम आयन एक प्रोटीन अणु के साथ जुड़ते हैं, और प्रोटीन ATPase गतिविधि प्राप्त कर लेता है, अर्थात। एटीपी हाइड्रोलिसिस पैदा करने की क्षमता, जो पंप को चलाने वाली ऊर्जा की रिहाई के साथ होती है।

एटीपी हाइड्रोलिसिस के दौरान जारी फॉस्फेट प्रोटीन से जुड़ा होता है, यानी। एक प्रोटीन को फास्फोराइलेट करता है।

फॉस्फोराइलेशन प्रोटीन में गठनात्मक परिवर्तन का कारण बनता है, यह सोडियम आयनों को बनाए रखने में असमर्थ है। वे रिहा हो जाते हैं और कोशिका से बाहर चले जाते हैं।

प्रोटीन की नई संरचना इसमें पोटेशियम आयनों को शामिल करने को बढ़ावा देती है।

पोटेशियम आयनों के जुड़ने से प्रोटीन का डिफॉस्फोराइलेशन होता है। वह फिर से अपनी संरचना बदलता है.

प्रोटीन संरचना में परिवर्तन से कोशिका के अंदर पोटेशियम आयनों की रिहाई होती है।

प्रोटीन फिर से सोडियम आयनों को अपने साथ जोड़ने के लिए तैयार है।

संचालन के एक चक्र में, पंप 3 सोडियम आयनों को कोशिका से बाहर पंप करता है और 2 पोटेशियम आयनों को पंप करता है।

कोशिका द्रव्य- कोशिका का एक अनिवार्य घटक, जो कोशिका के सतही तंत्र और केन्द्रक के बीच घिरा होता है। यह एक जटिल विषम संरचनात्मक परिसर है, जिसमें शामिल हैं:

hyaloplasm

अंगक (साइटोप्लाज्म के स्थायी घटक)

समावेशन - साइटोप्लाज्म के अस्थायी घटक।

साइटोप्लाज्मिक मैट्रिक्स(हाइलोप्लाज्म) कोशिका की आंतरिक सामग्री है - एक रंगहीन, गाढ़ा और पारदर्शी कोलाइडल घोल। साइटोप्लाज्मिक मैट्रिक्स के घटक कोशिका में जैवसंश्लेषण की प्रक्रियाओं को अंजाम देते हैं, इसमें ऊर्जा के निर्माण के लिए आवश्यक एंजाइम होते हैं, जो मुख्य रूप से एनारोबिक ग्लाइकोलाइसिस के कारण होता है।

साइटोप्लाज्मिक मैट्रिक्स के मूल गुण।

कोशिका के कोलाइडल गुण निर्धारित करता है। रसधानी प्रणाली की अंतःकोशिकीय झिल्लियों के साथ मिलकर, इसे अत्यधिक विषमांगी या बहुचरणीय कोलाइडल प्रणाली माना जा सकता है।

साइटोप्लाज्म की चिपचिपाहट में परिवर्तन प्रदान करता है, एक जेल (मोटा) से सोल (अधिक तरल) में संक्रमण, जो बाहरी और आंतरिक कारकों के प्रभाव में होता है।

क्रोमैटोफोरस में साइक्लोसिस, अमीबॉइड गति, कोशिका विभाजन और वर्णक की गति प्रदान करता है।

इंट्रासेल्युलर घटकों के स्थान की ध्रुवीयता निर्धारित करता है।

कोशिकाओं के यांत्रिक गुण प्रदान करता है - लोच, विलय करने की क्षमता, कठोरता।

अंगों- स्थायी सेलुलर संरचनाएं जो कोशिका द्वारा विशिष्ट कार्यों के प्रदर्शन को सुनिश्चित करती हैं। संरचना की विशेषताओं के आधार पर, ये हैं:

झिल्लीदार अंग - एक झिल्लीदार संरचना होती है। वे एकल-झिल्ली (ईआर, गोल्गी तंत्र, लाइसोसोम, पादप कोशिकाओं के रिक्तिकाएं) हो सकते हैं। दोहरी झिल्ली (माइटोकॉन्ड्रिया, प्लास्टिड, नाभिक)।

गैर-झिल्ली अंग - एक झिल्ली संरचना (गुणसूत्र, राइबोसोम, कोशिका केंद्र, साइटोस्केलेटन) नहीं होती है।

सामान्य प्रयोजन अंग - सभी कोशिकाओं की विशेषता: नाभिक, माइटोकॉन्ड्रिया, कोशिका केंद्र, गोल्गी तंत्र, राइबोसोम, ईआर, लाइसोसोम। यदि अंगक कुछ प्रकार की कोशिकाओं की विशेषता रखते हैं, तो उन्हें विशेष अंगक कहा जाता है (उदाहरण के लिए, मायोफाइब्रिल्स जो मांसपेशी फाइबर को सिकोड़ते हैं)।

अन्तः प्रदव्ययी जलिका- एक एकल सतत संरचना, जिसकी झिल्ली कई आक्रमणों और सिलवटों का निर्माण करती है जो नलिकाओं, माइक्रोवैक्यूल्स और बड़े कुंडों की तरह दिखती हैं। ईपीएस झिल्ली, एक ओर, सेलुलर साइटोप्लाज्मिक झिल्ली से जुड़ी होती है, और दूसरी ओर, परमाणु झिल्ली के बाहरी आवरण से जुड़ी होती है।

ईपीएस दो प्रकार के होते हैं - खुरदरा और चिकना।

खुरदरे या दानेदार ईआर में, सिस्टर्न और नलिकाएं राइबोसोम से जुड़ी होती हैं। झिल्ली का बाहरी भाग है। चिकने या दानेदार ईपीएस में राइबोसोम से कोई संबंध नहीं होता है। यह झिल्ली का अंदरूनी भाग है।

बायोमेम्ब्रेन की संरचना. यूकेरियोटिक कोशिकाओं की कोशिका-बद्ध झिल्लियाँ और झिल्ली अंग एक सामान्य रासायनिक संरचना और संरचना साझा करते हैं। इनमें लिपिड, प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट शामिल हैं। झिल्ली लिपिड मुख्य रूप से फॉस्फोलिपिड और कोलेस्ट्रॉल द्वारा दर्शाए जाते हैं। अधिकांश झिल्ली प्रोटीन ग्लाइकोप्रोटीन जैसे जटिल प्रोटीन होते हैं। झिल्ली में कार्बोहाइड्रेट अपने आप नहीं होते, वे प्रोटीन और लिपिड से जुड़े होते हैं। झिल्लियों की मोटाई 7-10 एनएम है।

झिल्ली संरचना के वर्तमान में स्वीकृत द्रव मोज़ेक मॉडल के अनुसार, लिपिड एक दोहरी परत बनाते हैं, या लिपिड बिलेयर,जिसमें लिपिड अणुओं के हाइड्रोफिलिक "सिर" बाहर की ओर निकले होते हैं, और हाइड्रोफोबिक "पूंछ" झिल्ली के अंदर छिपे होते हैं (चित्र 2.24)। ये "पूंछें", अपनी हाइड्रोफोबिसिटी के कारण, कोशिका और उसके पर्यावरण के आंतरिक वातावरण के जलीय चरणों को अलग करना सुनिश्चित करती हैं। प्रोटीन विभिन्न प्रकार की अंतःक्रियाओं के माध्यम से लिपिड से जुड़े होते हैं। कुछ प्रोटीन झिल्ली की सतह पर स्थित होते हैं। ऐसे प्रोटीन कहलाते हैं परिधीय,या सतही.अन्य प्रोटीन आंशिक रूप से या पूरी तरह से झिल्ली में डूबे हुए हैं - ये हैं अभिन्न,या डूबे हुए प्रोटीन.झिल्ली प्रोटीन संरचनात्मक, परिवहन, उत्प्रेरक, रिसेप्टर और अन्य कार्य करते हैं।

झिल्ली क्रिस्टल की तरह नहीं होती हैं, उनके घटक लगातार गति में रहते हैं, जिसके परिणामस्वरूप लिपिड अणुओं के बीच अंतराल दिखाई देते हैं - छिद्र जिसके माध्यम से विभिन्न पदार्थ कोशिका में प्रवेश कर सकते हैं या छोड़ सकते हैं।

जैविक झिल्लियाँ कोशिका में अपने स्थान, अपनी रासायनिक संरचना और अपने कार्यों में भिन्न होती हैं। झिल्ली के मुख्य प्रकार प्लाज्मा और आंतरिक हैं।

प्लाज्मा झिल्ली(चित्र 2.24) में लगभग 45% लिपिड (ग्लाइकोलिपिड्स सहित), 50% प्रोटीन और 5% कार्बोहाइड्रेट होते हैं। जटिल प्रोटीन-ग्लाइकोप्रोटीन और जटिल लिपिड-ग्लाइकोलिपिड बनाने वाली कार्बोहाइड्रेट की श्रृंखलाएं झिल्ली की सतह के ऊपर उभरी हुई होती हैं। प्लाज़्मालेम्मा ग्लाइकोप्रोटीन अत्यंत विशिष्ट हैं। इसलिए, उदाहरण के लिए, उनके माध्यम से शुक्राणु और अंडे सहित कोशिकाओं की पारस्परिक पहचान होती है।

जंतु कोशिकाओं की सतह पर कार्बोहाइड्रेट शृंखलाएँ एक पतली सतह परत बनाती हैं - ग्लाइकोकैलिक्स।यह लगभग सभी पशु कोशिकाओं में पाया गया है, लेकिन इसकी गंभीरता समान (10-50 माइक्रोन) नहीं है। ग्लाइकोकैलिक्स बाहरी वातावरण के साथ कोशिका का सीधा संबंध प्रदान करता है, इसमें बाह्य कोशिकीय पाचन होता है; रिसेप्टर्स ग्लाइकोकैलिक्स में स्थित होते हैं। प्लाज़्मालेम्मा के अलावा बैक्टीरिया, पौधों और कवक की कोशिकाएँ भी कोशिका झिल्ली से घिरी होती हैं।

आंतरिक झिल्लीयूकेरियोटिक कोशिकाएँ कोशिका के विभिन्न भागों का परिसीमन करती हैं, जिससे एक प्रकार के "डिब्बे" बनते हैं - डिब्बे,जो चयापचय और ऊर्जा की विभिन्न प्रक्रियाओं को अलग करने में योगदान देता है। वे रासायनिक संरचना और कार्यों में भिन्न हो सकते हैं, लेकिन वे संरचना की सामान्य योजना को बरकरार रखते हैं।

झिल्ली कार्य:

1. सीमित करना। इसमें यह तथ्य शामिल है कि वे कोशिका के आंतरिक स्थान को बाहरी वातावरण से अलग करते हैं। झिल्ली अर्ध-पारगम्य है, अर्थात, केवल वे पदार्थ जो कोशिका के लिए आवश्यक हैं, वे इसे स्वतंत्र रूप से पार कर सकते हैं, जबकि आवश्यक पदार्थों के परिवहन के लिए तंत्र मौजूद हैं।

2. रिसेप्टर. यह मुख्य रूप से पर्यावरणीय संकेतों की धारणा और इस जानकारी को सेल में स्थानांतरित करने से जुड़ा है। इस कार्य के लिए विशेष रिसेप्टर प्रोटीन जिम्मेदार होते हैं। झिल्ली प्रोटीन "मित्र या शत्रु" सिद्धांत के अनुसार सेलुलर पहचान के साथ-साथ अंतरकोशिकीय कनेक्शन के निर्माण के लिए भी जिम्मेदार हैं, जिनमें से सबसे अधिक अध्ययन तंत्रिका कोशिकाओं के सिनैप्स हैं।

3. उत्प्रेरक. झिल्लियों पर अनेक एंजाइम कॉम्प्लेक्स स्थित होते हैं, जिसके परिणामस्वरूप उन पर गहन सिंथेटिक प्रक्रियाएं होती हैं।

4. ऊर्जा परिवर्तन. ऊर्जा के निर्माण, एटीपी के रूप में इसके भंडारण और व्यय से जुड़ा हुआ है।

5. विभागीकरण। झिल्ली कोशिका के अंदर की जगह को भी सीमित करती है, जिससे प्रतिक्रिया के प्रारंभिक पदार्थ और संबंधित प्रतिक्रिया करने वाले एंजाइम अलग हो जाते हैं।

6. अंतरकोशिकीय संपर्कों का निर्माण। इस तथ्य के बावजूद कि झिल्ली की मोटाई इतनी छोटी है कि इसे नग्न आंखों से अलग नहीं किया जा सकता है, एक तरफ, यह आयनों और अणुओं, विशेष रूप से पानी में घुलनशील लोगों के लिए काफी विश्वसनीय अवरोधक के रूप में कार्य करता है, और दूसरी तरफ, यह आयनों और अणुओं के लिए काफी विश्वसनीय अवरोधक के रूप में कार्य करता है। कोशिका के अंदर और बाहर उनका स्थानांतरण सुनिश्चित करता है।

झिल्ली परिवहन. इस तथ्य के कारण कि कोशिकाएँ, प्राथमिक जैविक प्रणालियों के रूप में, खुली प्रणालियाँ हैं, चयापचय और ऊर्जा सुनिश्चित करने, होमोस्टैसिस, विकास, चिड़चिड़ापन और अन्य प्रक्रियाओं को बनाए रखने के लिए, झिल्ली के माध्यम से पदार्थों के स्थानांतरण की आवश्यकता होती है - झिल्ली परिवहन (चित्र 2.25) . वर्तमान में, कोशिका झिल्ली के पार पदार्थों के परिवहन को सक्रिय, निष्क्रिय, एंडो- और एक्सोसाइटोसिस में विभाजित किया गया है।

नकारात्मक परिवहन- यह एक प्रकार का परिवहन है जो उच्च सांद्रता से निम्न सांद्रता तक ऊर्जा व्यय किए बिना होता है। लिपिड में घुलनशील छोटे गैर-ध्रुवीय अणु (0 2, CO 2) आसानी से कोशिका में प्रवेश कर जाते हैं सरल विस्तार।आवेशित छोटे कणों सहित लिपिड में अघुलनशील, वाहक प्रोटीन द्वारा उठाए जाते हैं या विशेष चैनलों (ग्लूकोज, अमीनो एसिड, के +, पीओ 4 3-) से गुजरते हैं। इस प्रकार के निष्क्रिय परिवहन को कहा जाता है सुविधा विसरण।पानी लिपिड चरण में छिद्रों के माध्यम से, साथ ही प्रोटीन से युक्त विशेष चैनलों के माध्यम से कोशिका में प्रवेश करता है। एक झिल्ली के आर-पार जल का परिवहन कहलाता है असमस(चित्र 2.26)।

कोशिका के जीवन में परासरण अत्यंत महत्वपूर्ण है, क्योंकि यदि इसे कोशिका विलयन की तुलना में लवण की अधिक सांद्रता वाले घोल में रखा जाए, तो कोशिका से पानी निकलना शुरू हो जाएगा, और जीवित सामग्री की मात्रा कम होने लगेगी . जंतु कोशिकाओं में, संपूर्ण कोशिका सिकुड़ जाती है, और पौधों की कोशिकाओं में, कोशिका द्रव्य कोशिका भित्ति से पीछे रह जाता है, जिसे कहा जाता है प्लास्मोलिसिस(चित्र 2.27)।

जब किसी कोशिका को साइटोप्लाज्म से कम सांद्रित घोल में रखा जाता है, तो पानी विपरीत दिशा में - कोशिका में स्थानांतरित हो जाता है। हालाँकि, साइटोप्लाज्मिक झिल्ली की विस्तारशीलता की सीमाएं हैं, और पशु कोशिका अंततः टूट जाती है, जबकि पौधे कोशिका में एक मजबूत कोशिका दीवार इसकी अनुमति नहीं देती है। कोशिका के संपूर्ण आंतरिक स्थान को कोशिकीय सामग्री से भरने की घटना को कहा जाता है डेप्लाज्मोलिसिस।दवाओं की तैयारी में, विशेष रूप से अंतःशिरा प्रशासन के लिए, इंट्रासेल्युलर नमक एकाग्रता को ध्यान में रखा जाना चाहिए, क्योंकि इससे रक्त कोशिकाओं को नुकसान हो सकता है (इसके लिए, 0.9% सोडियम क्लोराइड की एकाग्रता के साथ शारीरिक खारा का उपयोग किया जाता है)। यह कोशिकाओं और ऊतकों के साथ-साथ जानवरों और पौधों के अंगों की खेती में भी कम महत्वपूर्ण नहीं है।

सक्रिय ट्रांसपोर्टकिसी पदार्थ की कम सांद्रता से उच्च सांद्रता तक एटीपी ऊर्जा के व्यय के साथ आगे बढ़ता है। यह विशेष प्रोटीन-पंपों की सहायता से किया जाता है। प्रोटीन झिल्ली के माध्यम से आयनों K +, Na +, Ca 2+ और अन्य को पंप करते हैं, जो सबसे महत्वपूर्ण कार्बनिक पदार्थों के परिवहन के साथ-साथ तंत्रिका आवेगों आदि के उद्भव में योगदान देता है।

एन्डोसाइटोसिस- यह कोशिका द्वारा पदार्थों के अवशोषण की एक सक्रिय प्रक्रिया है, जिसमें झिल्ली अंतःक्षेपण बनाती है, और फिर झिल्ली पुटिकाओं का निर्माण करती है - phagosomesजिसमें अवशोषित वस्तुएँ बंद रहती हैं। फिर प्राथमिक लाइसोसोम फागोसोम के साथ मिलकर बनता है द्वितीयक लाइसोसोम,या फ़ैगोलिसोसोम,या पाचन रसधानी.पुटिका की सामग्री लाइसोसोम एंजाइमों द्वारा विभाजित होती है, और दरार उत्पादों को कोशिका द्वारा अवशोषित और आत्मसात किया जाता है। एक्सोसाइटोसिस द्वारा कोशिका से अपचित अवशेषों को हटा दिया जाता है। एंडोसाइटोसिस के दो मुख्य प्रकार हैं: फागोसाइटोसिस और पिनोसाइटोसिस।

phagocytosis- यह कोशिका की सतह द्वारा कब्जा करने और कोशिका द्वारा ठोस कणों के अवशोषण की प्रक्रिया है, और पिनोसाइटोसिस- तरल पदार्थ. फागोसाइटोसिस मुख्य रूप से पशु कोशिकाओं (एककोशिकीय जानवर, मानव ल्यूकोसाइट्स) में होता है, यह उनका पोषण प्रदान करता है, और अक्सर शरीर की सुरक्षा करता है (चित्र 2.28)।

पिनोसाइटोसिस के माध्यम से, प्रतिरक्षा प्रतिक्रियाओं की प्रक्रिया में प्रोटीन, एंटीजन-एंटीबॉडी कॉम्प्लेक्स आदि का अवशोषण होता है। हालांकि, कई वायरस पिनोसाइटोसिस या फागोसाइटोसिस के माध्यम से भी कोशिका में प्रवेश करते हैं। पौधों और कवक की कोशिकाओं में, फागोसाइटोसिस व्यावहारिक रूप से असंभव है, क्योंकि वे मजबूत कोशिका झिल्ली से घिरे होते हैं।

एक्सोसाइटोसिसएंडोसाइटोसिस की विपरीत प्रक्रिया है। इस प्रकार, अपचित भोजन के अवशेष पाचन रसधानियों से निकल जाते हैं, कोशिका और संपूर्ण जीव के जीवन के लिए आवश्यक पदार्थ निकल जाते हैं। उदाहरण के लिए, तंत्रिका आवेगों का संचरण न्यूरॉन द्वारा रासायनिक दूतों की रिहाई के कारण होता है जो आवेग भेजता है - मध्यस्थ,और पौधों की कोशिकाओं में, कोशिका झिल्ली के सहायक कार्बोहाइड्रेट इस तरह से जारी होते हैं।

पादप कोशिकाओं, कवक और जीवाणुओं की कोशिका भित्तियाँ। झिल्ली के बाहर, कोशिका एक मजबूत ढांचे का स्राव कर सकती है - कोशिका झिल्ली,या कोशिका भित्ति।

पौधों में कोशिका भित्ति बनी होती है सेलूलोज़, 50-100 अणुओं के बंडलों में पैक किया गया। उनके बीच का अंतराल पानी और अन्य कार्बोहाइड्रेट से भरा होता है। पादप कोशिका का खोल चैनलों से व्याप्त होता है - plasmodesmata(चित्र 2.29), जिसके माध्यम से एंडोप्लाज्मिक रेटिकुलम की झिल्ली गुजरती है।

प्लास्मोडेस्माटा कोशिकाओं के बीच पदार्थों का परिवहन करता है। हालाँकि, पानी जैसे पदार्थों का परिवहन कोशिका की दीवारों के साथ भी हो सकता है। समय के साथ, टैनिन या वसा जैसे पदार्थों सहित विभिन्न पदार्थ, पौधों की कोशिका झिल्ली में जमा हो जाते हैं, जिससे कोशिका दीवार का लिग्निफिकेशन या कॉर्किंग हो जाता है, पानी का विस्थापन होता है और सेलुलर सामग्री की मृत्यु हो जाती है। पड़ोसी पौधों की कोशिकाओं की कोशिका दीवारों के बीच जेली जैसे पैड होते हैं - मध्य प्लेटें जो उन्हें एक साथ बांधती हैं और पौधे के शरीर को समग्र रूप से मजबूत करती हैं। ये फल पकने की प्रक्रिया में तथा पत्तियाँ गिरने पर ही नष्ट हो जाते हैं।

कवक कोशिकाओं की कोशिका भित्तियाँ बनती हैं काइटिन- नाइट्रोजन युक्त कार्बोहाइड्रेट। वे काफी मजबूत होते हैं और कोशिका के बाहरी कंकाल होते हैं, लेकिन फिर भी, पौधों की तरह, वे फागोसाइटोसिस को रोकते हैं।

बैक्टीरिया में, कोशिका भित्ति में पेप्टाइड्स के टुकड़ों के साथ कार्बोहाइड्रेट होते हैं - मुरीन,हालाँकि, बैक्टीरिया के विभिन्न समूहों में इसकी सामग्री काफी भिन्न होती है। कोशिका भित्ति के बाहर, अन्य पॉलीसेकेराइड भी जारी हो सकते हैं, जो एक श्लेष्म कैप्सूल बनाते हैं जो बैक्टीरिया को बाहरी प्रभावों से बचाता है।

खोल कोशिका के आकार को निर्धारित करता है, एक यांत्रिक समर्थन के रूप में कार्य करता है, एक सुरक्षात्मक कार्य करता है, कोशिका के आसमाटिक गुण प्रदान करता है, जीवित सामग्री के खिंचाव को सीमित करता है और कोशिका के टूटने को रोकता है, जो कि आमद के कारण बढ़ता है पानी। इसके अलावा, पानी और उसमें घुले पदार्थ साइटोप्लाज्म में प्रवेश करने से पहले कोशिका की दीवार पर काबू पा लेते हैं या, इसके विपरीत, इसे छोड़ते समय, जबकि पानी साइटोप्लाज्म की तुलना में कोशिका की दीवारों के साथ तेजी से पहुँचाया जाता है।