Πόσο καιρό χρειάζεται για να περάσει η τροφή στο μητρικό γάλα; Κανόνες για τη χρήση πικάντικων φαγητών και πιάτων

Τα πικάντικα τρόφιμα περιλαμβάνουν μια ποικιλία από μπαχαρικά, καρυκεύματα και πικάντικα τρόφιμα, όπως κόκκινες και πιπεριές τσίλι, κρεμμύδια και σκόρδο, κάρυ, ακόμη και κανέλα. Επιπλέον, πικάντικα πιάτα, όπως καρυκευμένο κρέας και ψάρι, καπνιστά κρέατα και άλλα παρόμοια τρόφιμα, μπορούν να συμπεριληφθούν εδώ. Σε αυτό το άρθρο, θα μάθουμε αν μια τέτοια τροφή μπορεί να προστεθεί στη διατροφή μιας θηλάζουσας μητέρας.

Η ιδιαιτερότητα και η επίδραση των πικάντικων τροφίμων

Τα πικάντικα μπαχαρικά κάνουν τη γεύση πιο πικάντικη και εκλεπτυσμένη. Αλλά μπορούν και να βελτιωθούν και να επιδεινωθούν γευστικές ιδιότητεςφαγητό. Επιπλέον, τα πικάντικα τρόφιμα έχουν διαφορετική επιρροήστο σώμα. Είναι γνωστό ότι σκοτώνουν αποτελεσματικά τα βακτήρια και προστατεύουν από λοιμώξεις, ενισχύουν το ανοσοποιητικό και αποτρέπουν κρυολογήματα, ενισχύουν τα μαλλιά και τονώνουν τον μεταβολισμό.

Ταυτόχρονα όμως έχει και το πικάντικο φαγητό αρνητικό αντίκτυπο. Πρώτα απ 'όλα, μπορεί να κάψει τους βλεννογόνους και τα έντερα, να προκαλέσει αλλεργική αντίδραση και αφυδάτωση. Τα πικάντικα τρόφιμα σε μεγάλες ποσότητες αλλάζουν τη γεύση του γάλακτος σε μια γυναίκα κατά τη διάρκεια της γαλουχίας. Ας ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά στα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα των πικάντικων φαγητών. Και ας καταλάβουμε αν είναι δυνατόν να χρησιμοποιηθεί το πικάντικο με Θηλασμός.

Βλάβη και κίνδυνος από τα πικάντικα τρόφιμα

Τα μπαχαρικά, τα καρυκεύματα και τα πικάντικα τρόφιμα είναι ισχυρά αλλεργιογόνα. Ως αποτέλεσμα, είναι επίσης δυνατή η οξεία αναχώρηση. Η κατάχρηση τέτοιων προϊόντων επιδεινώνει την πέψη και προκαλεί ασθένειες του στομάχου, των νεφρών και του ήπατος. Μπορεί να εμφανιστούν έλκη, καούρα, γαστρίτιδα ή παγκρεατίτιδα, μπορεί να εμφανιστεί άσθμα, δερματικά εξανθήματακαι ερεθισμός.

Στοιχεία πικάντικων τροφών οδηγούν σε υπερβολική αφθονία αλάτων και έλλειψη νερού στο σώμα. Αυτό προκαλεί ασθένειες του δέρματος, των αιμοφόρων αγγείων και της καρδιάς, πέψη. Επιπλέον, λόγω έλλειψης υγρών, η παραγωγή μητρικού γάλακτος επιδεινώνεται και η γαλουχία μειώνεται. Το πικάντικο φαγητό καίει το στομάχι και τους βλεννογόνους.

Επιπλέον, ένα απροετοίμαστο σώμα βρεφών μπορεί να αντιδράσει αρνητικά στα οξέα συστατικά. Μετά από όλα, το μωρό μέσω μητρικό γάλαλαμβάνει όλα τα στοιχεία του φαγητού που έτρωγε η μητέρα. Το πικάντικο φαγητό καίει παιδικά έντερακαι προκαλεί μέθη, προκαλεί κολικούς και επιδεινώνει τα κόπρανα των βρεφών. Ως αποτέλεσμα, το μωρό βιώνει πόνο στην κοιλιά, υποφέρει από εμετούς και ναυτία, διάρροια ή δυσκοιλιότητα.

Σημειώνεται ότι το σκόρδο και τα κρεμμύδια, το χρένο και η μουστάρδα σε υπερβολικές ποσότητες δίνουν στο μητρικό γάλα πικρή γεύση, με αποτέλεσμα. Ωστόσο, αλλαγή στη γεύση του γάλακτος μπορεί να συμβεί μόνο όταν καταναλώνεται πολύ μεγάλη ποσότητα τέτοιου είδους τροφής. Όμως, παρά τον κίνδυνο και τη βλάβη, τα πικάντικα τρόφιμα μπορούν επίσης να αποφέρουν οφέλη στον οργανισμό.

Ευεργετικά χαρακτηριστικά

• Σκοτώστε τα βακτήρια και αφαιρέστε τις τοξίνες.
• Ενισχύω θύλακες των τριχώνκαι μειώνουν την τριχόπτωση
• Βελτίωση της ανοσίας και προστασία από κρυολογήματα, ιογενείς και μολυσματικές ασθένειες.
• Παρέχετε αντισηπτικά, αντιβακτηριακά, αντιμικροβιακά και αντιικά νοσήματα.
• Αύξηση της παροχής αίματος στον στοματικό βλεννογόνο, που αποτρέπει την εμφάνιση και την ανάπτυξη τερηδόνας.
• Μειώστε το βάρος καθώς επιταχύνεται μεταβολικές διεργασίεςκαι η πέψη των τροφών, κορεστούν γρήγορα το σώμα και μειώνουν την όρεξη.
• Ομαλοποίηση της κυκλοφορίας του αίματος, διαστολή των αιμοφόρων αγγείων και μείωση της αρτηριακής πίεσης.
• Αποκαταστήστε τον γαστρικό βλεννογόνο και βελτιώστε τη ροή του αίματος στα τοιχώματα αυτού του εσωτερικού οργάνου.
• Βοηθήστε να αντιμετωπίσετε το άγχος και βελτιώστε τη διάθεση, δώστε σθένος και δύναμη.
• Καθιερώστε εργασία νευρικά κύτταρακαι ομαλοποίηση του ύπνου.
• πικάντικα φαγητά, ειδικά καυτή πιπεριά, περιλαμβάνουν βιταμίνη Α και C. Διαβάστε για τα οφέλη της βιταμίνης C για μια θηλάζουσα μητέρα και το μωρό.

Κανόνες για τη χρήση πικάντικων φαγητών και πιάτων

Ωστόσο, η βλάβη από μια τέτοια διατροφή είναι πολύ μεγαλύτερη. χρήσιμες ιδιότητες. Γι' αυτό οι παιδίατροι δεν συνιστούν τη χρήση πικάντικα τρόφιμακατά τον θηλασμό, ειδικά τους πρώτους δύο έως τρεις μήνες μετά τον τοκετό. Ας ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά στους κανόνες για την κατανάλωση πικάντικων τροφών κατά τη διάρκεια της γαλουχίας:

• μια θηλάζουσα μητέρα πρέπει να ακολουθεί αυστηρή δίαιτα, καθώς το σώμα του νεογέννητου είναι ακόμα πολύ αδύναμο και μόλις αρχίζει να προσαρμόζεται στις νέες συνθήκες και στη νέα τροφή. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, τα μπαχαρικά και τα καρυκεύματα απαγορεύονται, επιτρέπεται μόνο αλάτι σε ελάχιστη ποσότητα.
• Μεταξύ των πιπεριών και των μπαχαρικών, το μαύρο πιπέρι σε μορφή μπιζελιού θεωρείται το πιο αβλαβές. Έχει ευεργετική επίδραση στον οργανισμό. Έτσι, το μαύρο πιπέρι βελτιώνει το ανοσοποιητικό και αντιμετωπίζει αποτελεσματικά τα κρυολογήματα, ρυθμίζει την πήξη του αίματος και ενισχύει τον σκελετό των οστών, εμποδίζει την εμφάνιση και την ανάπτυξη Καρκίνος. Ένα τέτοιο πιπέρι μπορεί να καταναλωθεί ήδη τον δεύτερο μήνα της γαλουχίας.
• Μετά τον τρίτο μήνα, μπορείτε να φάτε πράσινο και κρεμμύδι. Αλλά θυμηθείτε το μέτρο και μην κάνετε κατάχρηση του προϊόντος!
  Πριν φάτε ένα νέο πιάτο ή φαγητό για πρώτη φορά ενώ θηλάζετε, δοκιμάστε πρώτα μια μικρή μερίδα και περιμένετε δύο ημέρες. Εάν το μωρό δεν δείξει αρνητική αντίδραση, το προϊόν μπορεί να καταναλωθεί με ασφάλεια.
• Μετά από έξι μήνες, όταν εισάγονται οι πρώτες συμπληρωματικές τροφές για μωρά, η μαμά μπορεί να φάει κρεμμύδια σε μικρή ποσότητα, επιτρέπεται να προσθέσει σκόρδο, κανέλα και φύλλο δάφνης στη διατροφή.
• Επιτρεπόμενη δοσολογία ζεστά μπαχαρικάκαι τα μπαχαρικά δεν πρέπει να υπερβαίνουν τα πέντε γραμμάρια για ένα πιάτο.
• Η μουστάρδα και το χρένο είναι ανεπιθύμητα για κατανάλωση καθ' όλη τη διάρκεια του θηλασμού. Ωστόσο, σε σπάνιες περιπτώσειςελλείψει αλλεργιών και άλλων αρνητικών αντιδράσεων στο μωρό, μπορείτε να φάτε τέτοιο φαγητό σε ελάχιστη ποσότητα.
• Χρησιμοποιήστε φρέσκα και φυσικά μπαχαρικά. Μπορείτε να συλλέξετε και να στεγνώσετε ανεξάρτητα τα εξαρτήματα, να μαγειρέψετε διάφορα μπαχαρικά.

Κατά τη διάρκεια της γαλουχίας, οι καυτερές πιπεριές και τα έτοιμα αγορασμένα μείγματα σε μορφή σκόνης απαγορεύονται, όπως τα καρυκεύματα γενικής χρήσης σε σκόνη για κρέας, λαχανικά, ψάρια, σούπες και δεύτερα πιάτα! Τέτοια προϊόντα περιλαμβάνουν μεγάλος αριθμός επικίνδυνα πρόσθετακαι βαφές, αρώματα και άλλες χημικές ουσίες. Και αυτό είναι εξαιρετικά επιβλαβές για την υγεία ενός παιδιού και ενός ενήλικα.

Δεν μπορεί να καταναλωθεί πικάντικα τρόφιμαμε άσθμα και κυστίτιδα, πεπτικά προβλήματα, καθώς και με αλλεργίες ή τάση για αλλεργική αντίδραση. ΑΛΛΑ πλήρης λίστα, που περιλαμβάνει επιτρεπόμενες και απαγορευμένες τροφές κατά τη γαλουχία, θα βρείτε στο σύνδεσμο.

Αρκετά κοινή είναι η άποψη ότι μια θηλάζουσα μητέρα δεν πρέπει να τρώει κρεμμύδια και σκόρδο. Πιστεύεται ότι αυτά τα προϊόντα αλλοιώνουν τη γεύση του γάλακτος και το παιδί μπορεί να αρνηθεί να θηλάσει. Στην πραγματικότητα, αυτή η δήλωση αναφέρεται περισσότερο σε μύθους παρά στην πραγματικότητα. Σχεδόν από τη γέννηση, το μωρό συνηθίζει στο γεγονός ότι η γεύση του μητρικού γάλακτος αλλάζει συνεχώς. Εξάλλου, εξαρτάται άμεσα όχι μόνο από το τι τρώει η μητέρα, αλλά και από τις διεργασίες που συμβαίνουν στο σώμα της (για παράδειγμα, αλλαγές στο ορμονικό υπόβαθρο). Φυσικά, μπαίνοντας στο μητρικό γάλα, ορισμένες ουσίες μπορεί να επηρεάσουν τη γεύση του, αλλά ως επί το πλείστον, τα μωρά είναι αρκετά ήρεμα σε τέτοιες αλλαγές. Επομένως, το μωρό είναι απίθανο να εγκαταλείψει το στήθος εάν η μητέρα έτρωγε μια σκελίδα σκόρδο ή λίγο κρεμμύδι. Ωστόσο, πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι η χρήση αυτών των προϊόντων σε μεγάλες ποσότητες, όπως κάθε άλλη «υπερβολές» στη διατροφή της μητέρας, μπορεί να προκαλέσει αντιδράσεις τροφική δυσανεξίακαι δυσφορία στο παιδί.

Μητρικό γάλα: αποκλείστε τα «φουσκωμένα» προϊόντα

Παραδοσιακά, από το μενού μιας θηλάζουσας μητέρας, ειδικά τους πρώτους μήνες μετά τη γέννηση ενός μωρού, συνιστάται να αποκλείονται τρόφιμα που μπορούν να προκαλέσουν ζύμωση και αυξημένο σχηματισμό αερίου(μετεωρισμός) στα έντερα της ψίχας. Αυτά συνήθως περιλαμβάνουν λάχανο, αγγούρια, ντομάτες, όσπρια, σταφύλια. Συχνά σε απαγορευμένη λίστα» Πάρτε σχεδόν όλα τα λαχανικά και τα φρούτα σε ακατέργαστη μορφή. Εν τω μεταξύ, υπάρχει μόνο ένα κλάσμα αλήθειας σε τέτοιες δηλώσεις, και τέτοιοι αυστηροί περιορισμοί μπορεί ακόμη και να είναι επιβλαβείς για μια θηλάζουσα μητέρα, εξαθλιώνοντας τη διατροφή της και στερώντας από το σώμα της μητέρας της πολλά χρήσιμα και βασικές ουσίες.

Πράγματι, τα λαχανικά και τα φρούτα περιέχουν μεγάλη ποσότητα φυτικών ινών, κυτταρίνης, πηκτίνης και άλλων ουσιών, η πέψη των οποίων μπορεί να συνοδεύεται από αυξημένη απέκκρισηαέρια στα έντερα της μητέρας. Πρέπει όμως να σημειωθεί ότι οι χονδροειδείς φυτικές ίνες, που είναι κυρίως οι «ένοχοι» του αυξημένου σχηματισμού αερίων, δεν αφομοιώνονται και απορροφώνται στο αίμα, περνώντας από το γαστρεντερικό σωλήνα της μητέρας. Επομένως, δεν μπορούν να επηρεάσουν το πεπτικό σύστημα του μωρού. Εξάλλου, όπως γνωρίζετε, η σύνθεση του μητρικού γάλακτος περιλαμβάνει μόνο εκείνες τις ουσίες που εισέρχονται σε αυτό από το αίμα και τη λέμφο.

Ταυτόχρονα, στο μενού σχεδόν κάθε ατόμου υπάρχουν ορισμένα προϊόντα που δεν χωνεύονται και απορροφώνται πολύ καλά από τον οργανισμό, προκαλώντας τέτοια δυσάρεστα συμπτώματαόπως μετεωρισμός, καούρα, κοιλιακό άλγος, μειωμένα κόπρανα. Σημασία εδώ ατομικά χαρακτηριστικά πεπτικό σύστημα: ενζυμική δραστηριότητα, σύνθεση μικροχλωρίδας, ικανότητα απορρόφησης του εντέρου, η οποία μπορεί να υποφέρει παρουσία ασθενειών γαστρεντερικός σωλήναςσε μια θηλάζουσα. Έτσι, εάν το σώμα της μητέρας δεν έχει αρκετά ένζυμα για να διασπάσει ορισμένες ουσίες (για παράδειγμα, πρωτεΐνη αγελαδινού γάλακτος ή υδατάνθρακας ραφινόζης που βρίσκεται στα όσπρια και τα σταφύλια), μπορούν να συσσωρευτούν στα έντερα, προκαλώντας την αύξηση του σχηματισμού αερίων. Μερικές από αυτές τις ουσίες μπορούν να απορροφηθούν στο αίμα σε μη διασπασμένη μορφή και στη συνέχεια να περάσουν στο μητρικό γάλα, προκαλώντας Αντίκτυποςστο μωρό.

Σε κάθε περίπτωση, δεν είναι καθόλου απαραίτητο και μάλιστα επιβλαβές για μια θηλάζουσα μητέρα να αποκλείει από τη διατροφή της όλα τα λαχανικά και τα φρούτα. Απλά πρέπει να είστε προσεκτικοί και να φροντίζετε τον εαυτό σας και το μωρό σας. Εάν η ίδια η μητέρα δεν πάσχει από ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα και τα προϊόντα που καταναλώνει είναι καλά ανεκτά και απορροφώνται από το σώμα της χωρίς να προκαλούν μετεωρισμό ή διαταραχές των κοπράνων, τότε πιθανότατα αυτά τα προϊόντα δεν θα επηρεάσουν ούτε το παιδί. Εάν σημειώνει τη σύνδεση μεταξύ της χρήσης συγκεκριμένο προϊόν(δεν είναι καθόλου απαραίτητο να είναι λάχανο ή σταφύλι) και αρνητικές εκδηλώσειςαπό την πλευρά του γαστρεντερικού σωλήνα στον εαυτό της ή στο μωρό, αυτό το προϊόν είναι προτιμότερο να αποκλειστεί προσωρινά από το μενού σας.

Τσάι, καφές και κακάο για το μητρικό γάλα

Ένα από τα πιο συναρπαστικά ερωτήματα για μια θηλάζουσα μητέρα είναι αν είναι δυνατόν να πιει καφέ και σε ποιες ποσότητες; Το ερώτημα είναι ιδιαίτερα σημαντικό για εκείνες τις γυναίκες που, πριν από την εμφάνιση του μωρού, δεν μπορούσαν να φανταστούν το πρωί χωρίς ένα φλιτζάνι. αναζωογονητικό ποτό. Πολλές μητέρες μετά Άυπνες νύχτεςαισθάνονται κουρασμένοι και χαμηλή ενέργεια. Σε μια τέτοια κατάσταση, μπορεί να είναι πολύ δύσκολο να εγκαταλείψετε το αγαπημένο σας ποτό. Ωστόσο, κατά την περίοδο του θηλασμού, θα πρέπει να περιοριστείτε στο να πίνετε δυνατό τσάι και καφέ. Η καφεΐνη που περιέχουν έχει αποδειχθεί ότι περνά στο μητρικό γάλα και μπορεί να έχει διεγερτική δράση νευρικό σύστημαπαιδί, προκαλώντας ανήσυχη συμπεριφορά και διαταραχή του ύπνου. Επιπλέον, διαπιστώθηκε ότι η περίοδος απέκκρισης καφεΐνης από το σώμα του μωρού είναι πολύ μεγαλύτερη από αυτή ενός ενήλικα, με αποτέλεσμα αυτή η ουσία να συσσωρεύεται στο σώμα του παιδιού. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο μια θηλάζουσα γυναίκα δεν συνιστάται να καταναλώνει περισσότερα από 1-2 μικρά φλιτζάνια αδύναμου φυσικού καφέ την ημέρα (3-4 φλιτζάνια ασθενούς μαύρου ή πράσινου τσαγιού την ημέρα). Εάν η μαμά θέλει πραγματικά να πιει καφέ, μπορείτε να αντέξετε οικονομικά ένα φλιτζάνι αμέσως αφού θήλασε το μωρό. Μετά επάνω επόμενο τάισμαη καφεΐνη θα αποβληθεί από το σύστημά της και δεν θα επηρεάσει το μωρό. Εάν υπάρχει άγχος στη συμπεριφορά του μωρού, δεν κοιμάται καλά ή είναι άτακτο, τότε είναι καλύτερα να εγκαταλείψετε αυτά τα ποτά για λίγο.

Μπορείτε να αντικαταστήσετε τον καφέ με ένα ρόφημα από κιχώριο ή κριθάρι και αντί για κανονικό μαύρο ή πράσινο τσάι, μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε (εάν το παιδί δεν είναι αλλεργικό) τσάι βοτάνωναπό χαμομήλι, μέντα ή ειδικά τσάγια για θηλάζουσες μητέρες.

Αξίζει επίσης να θυμάστε ότι ο καφές και άλλα ποτά με καφεΐνη (συμπεριλαμβανομένου του κακάο) μπορούν να προκαλέσουν αλλεργική αντίδραση σε ένα παιδί.

Σε αντίθεση με τη δημοφιλή πεποίθηση, ο θηλασμός δεν απαιτεί θηλασμό η πιο αυστηρή δίαιτα. Αντίθετα, είναι πολύ σημαντικό η διατροφή της να είναι ποικίλη και ισορροπημένη, για αυτό αρκεί να θυμάται την αίσθηση του μέτρου και να ακολουθεί τις αρχές μιας υγιεινής διατροφής.

Προϊόντα και γαλουχία: όλα είναι καλά με μέτρο

Φυσικά, μεγάλο ρόλο παίζει και η ποσότητα της τροφής που καταναλώνεται, αφού πεπτικές διαταραχές σε μητέρα και μωρό μπορεί να προκληθούν όχι από το ίδιο το προϊόν, αλλά από την υπερβολική κατανάλωσή του. Για τη διατροφή μιας θηλάζουσας μητέρας, η παροιμία «όλα είναι καλά με μέτρο» ταιριάζει καλύτερα. Ακόμα κι αν η μητέρα έτρωγε ένα προϊόν «αγροτικής καλλιέργειας», αλλά σε μικρή ποσότητα, η πιθανότητα το μωρό να αντιδράσει σε αυτό με δυσπεψία είναι πολύ χαμηλή. Παράλληλα, έχει αποδειχθεί ότι η χρήση από θηλάζουσα σε μεγάλες ποσότητες πλήρους γάλακτος αγελάδας, προϊόντων με υψηλή περιεκτικότηταζάχαρη (για παράδειγμα, είδη ζαχαροπλαστικής, γλυκές πάστες και τυρόπηγμα, γλυκό αναψυκτικά, γλυκά δημητριακά κ.λπ.), ένας μεγάλος αριθμόςΤα πικάντικα και πικάντικα τρόφιμα μπορούν να αυξήσουν τα αέρια και τους κολικούς σε ένα βρέφος.

Έννοιες της ανατομίας ανθρώπινο σώμαάλλαξε μέσα διαφορετικές εποχές, επειδή οι πληροφορίες για τη δημιουργία σωστή εικόναήταν λίγοι. Επιπλέον, τέτοιες οικείες στιγμές όπως οι διαφορές μεταξύ των φύλων μεταξύ ανδρών και γυναικών, η διαδικασία σίτισης ενός παιδιού και άλλες επισφραγίστηκαν με επτά φώκιες. Για παράδειγμα, μέχρι σχεδόν τον δέκατο έβδομο αιώνα, οι άνθρωποι πίστευαν ότι το γάλα ήταν τροποποιημένο εμμηνορροϊκό αίμα, γιατί δεν μπορούσαν να εξηγήσουν τη διαδικασία σχηματισμού γάλακτος σε μια θηλάζουσα μητέρα. Τον περασμένο αιώνα, επιτεύγματα σε ιατρική επιστήμηεξαλείψει την άγνοια, και τώρα παρουσιάζουμε τη διαδικασία παραγωγής γάλακτος, γνωρίζουμε τους βασικούς κανόνες για τη διατροφή των νεογνών και πολλές άλλες πληροφορίες σε αυτόν τον τομέα. Για να καταλάβουμε πώς αλλάζει η σύνθεση του μητρικού γάλακτος ανάλογα με την τροφή που καταναλώνεται, ας στραφούμε στην ανατομία των μαστικών αδένων.

Η ανάπτυξη του μαστού ξεκινά από τη μήτρα, περίπου από την τέταρτη έως την έβδομη εβδομάδα, όταν είναι αισθητή η πάχυνση δέρμασε μασχάληέμβρυο. Από τη δέκατη έκτη έως την εικοστή τέταρτη εβδομάδα, τέτοιες πτυχές θα εξαφανιστούν, αφήνοντας πίσω τους τα βασικά στοιχεία των μαστικών αδένων. Στη συνέχεια, μετατρέπονται σε γαλακτοφόρους πόρους και κυψελίδες που αποθηκεύουν το γάλα. Γρήγορες αλλαγές στους μαστικούς αδένες παρατηρούνται κατά τη σεξουαλική ανάπτυξη, ωστόσο, οι γιατροί εξετάζουν την πλήρη ωρίμανση μόνο μετά τον τοκετό και την πλήρη παραγωγή μητρικού γάλακτος.
Το στήθος αποτελείται κυρίως από αδενικός ιστός, κύριος σκοπός του οποίου είναι η παραγωγή και μεταφορά γάλακτος. Συνδετικού ιστούεκτελεί τη λειτουργία υποστήριξης και η παροχή θρεπτικών συστατικών παρέχεται από το αίμα. Τα αναλωμένα στοιχεία εξάγονται μέσω λεμφικό σύστημα. Επίσης άμεσα εμπλεκόμενος νευρικές απολήξεις, μετάδοση και λήψη παρορμήσεων, και λίπος που προστατεύει τους μαστικούς αδένες από βλάβες.
Ο αδενικός ιστός περιέχει πολλές κυψελίδες. Η λειτουργία τους είναι η αποθήκευση και η «έκδοση» γάλακτος. Η εκτόξευση του γάλακτος συμβαίνει λόγω της συμπίεσης του μικρού μυϊκά κύτταραγύρω από τις κυψελίδες. Οι κυψελιδικοί πόροι ενώνονται σε μεγαλύτερες δομές που μεταφέρουν το γάλα έξω μέσω μικρών ανοιγμάτων στις θηλές.

Αλλαγές στον θηλασμό

Το στήθος αρχίζει να αλλάζει ήδη κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, όταν προετοιμάζεται για την πλήρη σίτιση των ψίχουλων. Αυτή τη στιγμή, επηρεάζεται από την προγεστερόνη, καθώς και από την προλακτίνη και τα οιστρογόνα. Κάτω από τη δράση τους, το στήθος αρχίζει να αυξάνεται σε μέγεθος, γίνεται πιο ευαίσθητο.
Τρεις μήνες πριν τον τοκετό, το στήθος εκκρίνει πρωτόγαλα. Σε ορισμένες γυναίκες, μπορεί να παραμείνει στο σουτιέν, ενώ άλλες δεν παρατηρούν την έκκριση. εξαιτίας υψηλό επίπεδοπρογεστερόνη, η διαδικασία γαλουχίας δεν ξεκινά εντελώς, αλλά μετά τη γέννηση του παιδιού ορμονικό υπόβαθροαλλάζει.
Η παραγωγή πλήρους γάλακτος ξεκινά μόνο μετά από λίγο, όταν φεύγει το πρωτόγαλα. Αυτή τη στιγμή, το μωρό λαμβάνει την πιο ορθολογική, ισορροπημένη διατροφή από τη φύση.

Διείσδυση θρεπτικών συστατικών

απορρόφηση στο αίμα χρήσιμες ουσίες, που λαμβάνει ανθρώπινο σώμαστη διαδικασία της διατροφής, εμφανίζεται σε το λεπτό έντερο. Οι λάχνες που βρίσκονται στη βλεννογόνο μεμβράνη του λεπτού εντέρου εμπλουτίζονται αιμοφόρα αγγείαλήψη απαραίτητο για το σώμα ΘΡΕΠΤΙΚΕΣ ουσιες, και στη συνέχεια με τη ροή του αίματος τα μεταφέρουν σε όλο το σώμα σωστά μέρη. Με τον ίδιο ακριβώς τρόπο, τα θρεπτικά συστατικά εισέρχονται στο μητρικό γάλα.

απορρόφηση στο αίμα

Η διαδικασία απορρόφησης δεν είναι στιγμιαία. Για παράδειγμα, εάν μια θηλάζουσα μητέρα έφαγε ένα κομμάτι κρέας, αυτό δεν σημαίνει ότι για ένα μωρό που είναι προσκολλημένο στο στήθος την ίδια ώρα, η σύνθεση του γάλακτος θα αλλάξει ήδη. Το φαγητό δεν έχει ακόμη χωνευτεί στο στομάχι. Μετά από όλα, η διαδικασία της πέψης του κρέατος διαρκεί περίπου τρεις έως τέσσερις ώρες, και αν το φαγητό είναι λιπαρό, τότε ακόμη περισσότερο - έως και πέντε έως έξι ώρες. Το ακατέργαστο κρέας, του οποίου οι ίνες είναι πυκνές, χωνεύεται την ίδια ποσότητα. Και μόνο μετά από τρεις έως πέντε ώρες το κρέας εισέρχεται στο λεπτό έντερο, όπου αρχίζει να απορροφάται ενεργά στο αίμα. Με τους μαστικούς αδένες το αίμα «μοιράζεται» υγρά, πρωτεΐνες, λίπη, βιταμίνες, ορμόνες, αμινοξέα, μέταλλα. Όλα αυτά επηρεάζουν την ανάπτυξη και την ανάπτυξη του μωρού. Σε κάθε περίπτωση, δίνεται ένα ορισμένο μέρος αυτών των στοιχείων. Έτσι, το αίμα θα λαμβάνει θρεπτικά συστατικά για όσο διάστημα αφομοιώνεται η τροφή.

Η χρήση ροφητών

Εάν μια θηλάζουσα μητέρα έτρωγε ωμά λαχανικά, φρέσκα αρτοσκευάσματα, γάλα ή φρούτα, τότε ο υπερβολικός σχηματισμός αερίων είναι αναπόφευκτος κατά την πέψη αυτών των προϊόντων. Υπάρχει μια γνωστή βαρύτητα στο στομάχι, φούσκωμα, ρέψιμο. Εν μέρει, οι φυσαλίδες αερίων εξαφανίζονται κατά τη διάρκεια των περισταλτικών κινήσεων του εντέρου, αλλά οι πιο «επίμονες» φυσαλίδες εξακολουθούν να καταλήγουν στο αίμα. Με κυκλοφορία του αίματοςταξιδεύουν στο σώμα, φτάνοντας στους μαστικούς αδένες. Η είσοδος αερίων από το γάλα στο μωρό είναι επίσης αναπόφευκτη, αφού δεν διαλύονται στο μητρικό γάλα λόγω της περιεκτικότητάς του σε λιπαρά. Εάν η μητέρα δεν θέλει να βλάψει το μωρό, μπορείτε να πάρετε ένα ροφητικό μετά από τέτοια τροφή - polyphepan, smecta ή Ενεργός άνθρακαςπου θα βοηθήσει στην αποφυγή υπερβολικού σχηματισμού αερίων.

Έτσι, μπορεί να συναχθεί το συμπέρασμα ότι τα περισσότερα προϊόντα εισέρχονται στο γάλα κατά μέσο όρο δύο έως τρεις ώρες μετά την είσοδό τους στο σώμα της μητέρας (με εξαίρεση τα προϊόντα κρέατος).

Απορρόφηση θρεπτικών συστατικών

Οι βιταμίνες είναι απαραίτητα συστατικά στη διατροφή του μωρού. Το φαγητό της μητέρας πρέπει να τα κρατάει μέσα απαιτούμενη ποσότηταώστε να παρέχονται στο παιδί με αυτά. Πολύ σημαντικά για το μωρό είναι:

• ασκορβικός;
• ένα νικοτινικό οξύ;
• θειαμίνη;
• ριβοφλαβίνη;
• πυριδοξίνη.

Οι βιταμίνες δεν έχουν την ικανότητα να συσσωρεύονται στον οργανισμό, γι' αυτό το παιδί πρέπει να τις παρέχει συνεχώς. Ο σίδηρος και το ασβέστιο παρέχονται εύκολα με τους πόρους του μητρικού οργανισμού, επομένως δεν χρειάζεται να αναπληρωθεί η προσφορά τους. Αλλά με τη δυσπεψία του σιδήρου και του ασβεστίου, θα πρέπει να πολεμήσετε με τη βοήθεια φαρμάκων. Οι βιταμίνες και τα θρεπτικά συστατικά που έχουν εισέλθει στον οργανισμό της μητέρας μεταφέρονται μέσω του μητρικού γάλακτος μετά από μία έως δύο ώρες και η ίδια ποσότητα συνεχίζει να προέρχεται από τον οργανισμό.

Η πρόσληψη αλλεργιογόνων

Τα αλλεργιογόνα είναι ουσίες που μας συνοδεύουν σε όλη μας τη ζωή. Η αντίδραση του οργανισμού στα αλλεργιογόνα είναι ατομική, επομένως η μητέρα μπορεί να μην υποψιάζεται ότι η σίτιση μπορεί να οδηγήσει σε εξάνθημα ή άλλο αλλεργικές αντιδράσεις. Τροφές που απελευθερώνουν ισταμίνη προκαλούν αλλεργίες - αυγά, κόκκινα λαχανικά και φρούτα, εσπεριδοειδή, σοκολάτα, μανιτάρια, μέλι και άλλα. Αυτή η τροφή, χωρίς να φέρει προβλήματα στη μητέρα, μπορεί να επηρεάσει αρνητικά το παιδί. Πρέπει να τρώτε πολύ προσεκτικά το φαγητό.
Τα προϊόντα που περιέχουν γλουταμινικό μονονάτριο, ασπιρίνη, φαινυλαλανίνη, κυκλαμικά, σακχαρίνη και άλλες συνθετικές ουσίες είναι επικίνδυνα.
Το αλλεργιογόνο εισέρχεται πολύ γρήγορα μητρικό γάλα- σε περίπου σαράντα με πενήντα λεπτά, αλλά η άφιξή τους δεν τελειώνει εκεί. Με τα λαχανικά, τα αλλεργιογόνα θα απορροφηθούν για άλλες οκτώ ώρες, με το γάλα - άλλες τέσσερις ώρες, με τα αρτοσκευάσματα - δώδεκα ώρες. Επιβλαβή πρόσθεταβρίσκονται στο σώμα μιας γυναίκας για περίπου μια εβδομάδα.

Παράδοση φαρμάκων και αλκοόλ

Η χρήση φαρμάκων είναι εξαιρετικά ανεπιθύμητη κατά τη διάρκεια της γαλουχίας. Ωστόσο, σε ορισμένες περιπτώσεις, η λήψη φαρμάκων είναι ένας απαραίτητος και δικαιολογημένος κίνδυνος. Φυσικά, τα εξαρτήματα φαρμακευτικό προϊόνθα απορροφηθεί επίσης από το λεπτό έντερο και θα μεταφερθεί από το αίμα σε όλο το σώμα. Για να προστατεύσετε το μωρό από τις επιπτώσεις των ναρκωτικών, πρέπει:

1. Συμβουλευτείτε τον παιδίατρο για την επιλογή του φαρμάκου - δεν μπορείτε να συνταγογραφήσετε μόνοι σας ποιο φάρμακο θα λάβετε.
2. Στο ραντεβού του γιατρού, διευκρινίστε ότι είστε θηλάζουσα μητέρα - αυτό επηρεάζει σημαντικά την επιλογή του φαρμάκου.
3. Διαβάστε τις οδηγίες για το φάρμακο και δώστε προσοχή: ποιος είναι ο χρόνος για να εισέλθει το φάρμακο στο αίμα, ειδικά η χρήση σε έγκυες και θηλάζουσες μητέρες, ποιος είναι ο χρόνος αποβολής φαρμακευτική ουσίααπό το σώμα.

Το αλκοόλ περνά γρήγορα στο μητρικό γάλα - μέσα σε δύο λεπτά μετά την κατάποση.

Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι τα μόρια αλκοόλης είναι πολύ μικρότερα από άλλα συστατικά και διεισδύουν εύκολα μέσω των μεμβρανών. Κακή επιρροήτο αλκοόλ διαρκεί από δύο ώρες έως αρκετές ημέρες, ανάλογα με το πόσο αλκοόλ καταναλώθηκε και τι δύναμη.

Διάφορες ουσίες, τόσο επιβλαβείς όσο και ωφέλιμες, εισέρχονται στην κυκλοφορία του αίματος από το λεπτό έντερο. Φανταστείτε: φάγατε κρέας. Μπήκε στο στομάχι μου μετά από λίγα λεπτά. Εάν αυτή τη στιγμή συνδέσετε το μωρό στο στήθος, τότε αυτό που τρώτε δεν θα επηρεάσει τη σύνθεση του γάλακτος με κανέναν τρόπο. Μετά από 3-4 ώρες, το κρέας βρίσκεται στο λεπτό έντερο. Και μένει εκεί για το ίδιο χρονικό διάστημα. Τώρα είναι που δίνει τα στοιχεία του στο αίμα. Και αυτή, μπαίνει μέσα μαστικοί αδένες, αφήνει εκεί πολλά από τα πράγματα που αναφέρονται ως πρώτες ύλες για το γάλα: υγρό, πρωτεΐνη, αυστηρά ορισμένο μέροςλίπος, μερικά ορυκτάκαι, δυστυχώς, ορμόνες, εάν τα ζώα τους έκαναν ένεση για ανάπτυξη.
Αλλά λιποδιαλυτές βιταμίνεςκαι ο σίδηρος δεν είναι. Ο αδένας θα αναπτύξει τα ανάλογα τους από μόνος του. Όλα αυτά θα πάνε στο μωρό μέχρι να χωνευτεί το κρέας και να περάσει μέσα άνω κάτω τελεία. Επομένως, δεν έχει νόημα να εκφραστείτε εάν φοβάστε ότι οι ορμόνες από το "λάθος κρέας" θα μπουν στο γάλα. Θα εισέλθουν ξανά και ξανά στην κυκλοφορία του αίματος για σχεδόν μια μέρα, και από το αίμα στο γάλα. Ως εκ τούτου, για τέτοιες περιπτώσεις, αξίζει να διατηρείτε ένα απόθεμα γάλακτος στην κατάψυξη. Τι γίνεται όμως με άλλα προϊόντα και τα συστατικά τους;

αέρια
Αν έφαγες πολύ ωμά λαχανικάή φρούτα, μερικά φρέσκα ψωμάκια, ήπια γάλα ή κομπόστα από κεράσια, βερίκοκα ή κεράσια, τότε σχηματίζονται πολλά αέρια στα έντερα κατά την επεξεργασία, τα οποία εν μέρει θα εισέλθουν στο αίμα, από το αίμα στο γάλα και από το γάλα - στο μωρό.
Για να αποφευχθεί αυτό, πριν, κατά τη διάρκεια ή αμέσως μετά τα προϊόντα, προκαλώντας δυσφορία, πάρτε λίγο ροφητικό (ενεργός άνθρακας, σμηκτίτης, πολυφεπάνη). Λάβετε υπόψη ότι το ροφητικό δεν θα μεταδοθεί στο μωρό με το γάλα, επομένως πρέπει να του δώσετε ένα παιδικό απορροφητικό φάρμακο. Απλά μην το παρακάνετε, γιατί εκτός από βλαβερές ουσίεςαφαιρεί βιταμίνες και μέταλλα από το σώμα.

ΑΝΑΤΡΟΦΟΔΟΤΗΣΗ ΣΤΟ ΓΑΛΑ: μετά από 1 ώρα.

ΣΥΝΕΧΙΣΗ: 2-3 ώρες.

ΘΡΕΠΤΙΚΕΣ ουσιες
Όσο περισσότερο τρώτε τροφές πλούσιες σε υδατοδιαλυτές βιταμίνες, τόσο περισσότερες από αυτές θα είναι στο γάλα. το βιταμίνη C(εσπεριδοειδή, κράνμπερι, μαϊντανός, σταφίδες, λάχανο, τριανταφυλλιές), νικοτινικό οξύ (συκώτι, χοιρινό, θαλασσινά, τυρί, κοτόπουλο, αυγά, καρότα, ντομάτες, πατάτες, φασόλια, καλαμπόκι, δημητριακά, μέντα, μαϊντανός, τσουκνίδες) θειαμίνη ( σταρένιο ψωμί, φασόλια, μπιζέλια, σπανάκι, συκώτι, νεφρά, χοιρινό και βοδινό κρέας, μαγιά), ριβοφλαβίνη (μανιτάρια, συκώτι, κέδρος και αμύγδαλο ξηρούς καρπούς, αυγά, τυρί, τυρί κότατζ, τριαντάφυλλο, σπανάκι, σκουμπρί, κρέας χήνας) και πυριδοξίνη (αυγά, γαρίδες, στρείδια, σολομός, τόνος, ζαμπόν, κοτόπουλο, μοσχάρι, αρνί, συκώτι, τυρί cottage, τυρί, φυτρωμένα δημητριακά, πατάτες , μπιζέλια, καρότα, φασόλια, χόρτα, ντομάτες, δημητριακά, ξηροί καρποί, σπόροι, μούρα και φρούτα (ιδιαίτερα μπανάνες)).
Δεδομένου ότι αυτές οι υδατοδιαλυτές βιταμίνες δεν αποθηκεύονται στο σώμα, θα πρέπει να βεβαιωθείτε ότι το μωρό σας τις λαμβάνει καθημερινά μέσω του μαστού. Όσο περισσότερα από αυτά στο πιάτο σας, τόσο περισσότερη περιεκτικότητα σε γάλα.
Αλλά είναι άχρηστο να καταπολεμήσετε την αναιμία στα βρέφη συμπληρώνοντας το μενού σας με τροφές και σκευάσματα πλούσια σε σίδηρο. Είναι αρκετά σε κάθε μητρικό γάλα. Το πρόβλημα είναι μάλλον στις ιδιαιτερότητες της αφομοίωσής του από το μωρό. Ο γιατρός θα συνταγογραφήσει απαραίτητα μέτρα(για παράδειγμα, η εισαγωγή συμπληρωματικών τροφών ή συμπληρωμάτων σιδήρου για παιδιά).
Το ίδιο ισχύει και για το ασβέστιο. Ο ίδιος ο μαστικός αδένας θα πάρει από το σώμα της μητέρας όσο χρειάζεται το μωρό - ούτε περισσότερο, ούτε λιγότερο. Επομένως, πρέπει να στηρίζεστε σε τυρί και ψάρια για να διατηρήσετε τα δικά σας οστά και δόντια υγιή.

ΜΠΑΙΝΕΙ ΣΤΟ ΓΑΛΑ: μετά από 1-2 ώρες.

ΣΥΝΕΧΙΣΗ: 1-3 ώρες.

Αλλεργιογόνα
Περάστε στο γάλα με τροφές, ποτά, ορισμένα φάρμακα και αφεψήματα βοτάνωνμέσα από το αίμα διαφορετικές ημερομηνίες. Εσπεριδοειδή, κόκκινα λαχανικά, φρούτα και μούρα, θαλασσινά, μπορεί να προκαλέσουν εξανθήματα στα βρέφη (προάγοντας την απελευθέρωση ισταμίνης), αυγά κοτόπουλου, σόγια, μέλι, ξηροί καρποί, σταφύλια, μανιτάρια, καφές, σοκολάτα, κακάο. Επίσης, πλήρες αγελαδινό γάλα. Δεν σημαίνει ότι όλα αυτά υγιεινά φαγητάπρέπει να αποκλειστούν, απλώς μην τα καταχραστείτε. Και για να τους συνηθίσεις τα ψίχουλα, το να τρως λίγο είναι ακόμη και χρήσιμο.
Επιπλέον, τα λουκάνικα, το ξινολάχανο, το τυρί και τα μακροχρόνια κατεψυγμένα προϊόντα είναι πλούσια σε ισταμίνη. Καλό είναι να αποφεύγετε τα συνθετικά σύμπλοκα βιταμινών, φάρμακασε διαλυτά κελύφη, παρασκευάσματα φθορίου και σιδήρου και εκχυλίσματα βοτάνων. Και είναι απλά απαράδεκτο να τρώτε συχνά τρόφιμα που περιέχουν ασπιρίνη (γάλα διάρκειας ζωής, γλυκά ανθρακούχα ποτά), γλουταμινικά (τραγανά πατατάκια, κράκερς εργοστασιακή παραγωγή), νιτρικά (λαχανικά που μοιάζουν με μοντέλο), σακχαρίνη, κυκλαμικά (διαβάστε τη σύνθεση αυτού που αγοράζετε). Μάλιστα, καλύτερα να αγοράζετε προϊόντα ενός συστατικού: δημητριακά, αλεύρι, βούτυρο, λαχανικά (μουλιάστε τα τελευταία σε νερό πριν τα μαγειρέψετε, γιατί όλες οι τοξίνες μπαίνουν στο γάλα)!
Επίσης, μην πίνετε. περισσότερο νερόγια να καθαρίσει γρήγορα τον οργανισμό από το αλλεργιογόνο: έτσι απορροφάται ακόμα περισσότερο στο αίμα! Είναι καλύτερα να πάρετε ένα ροφητικό.

ΜΠΑΙΝΕΙ ΣΤΟ ΓΑΛΑ: κατά μέσο όρο - μετά από 40-50 λεπτά.

ΣΥΝΕΧΙΖΕΙ ΝΑ ΚΑΝΕΙ: με λαχανικά - 6-8 ώρες, με αγελαδινό γάλα- 3-4 ώρες, με αλεύρι - 12-15 ώρες. Ηλεκτρονικά συμπληρώματα - περίπου μια εβδομάδα.

Λίπος και ζάχαρη
Η ποσότητα του λίπους στο γάλα μιας γυναίκας εξαρτάται από αυτήν φυσικά χαρακτηριστικάκαι παραμένει σταθερή ανεξάρτητα από το τι και πόσο τρώει. Δεν έχει νόημα να στηρίζεσαι παχυντικά φαγητάγια να γίνει το μωρό παχουλό - μόνο εσύ θα γίνεις πιο παχουλό. Απλώς ταΐζετε το μωρό σας πιο συχνά. Αλλά η ζάχαρη από μάφινς και κέικ γλυκαίνει επίσης το γάλα.

ΜΠΑΙΝΕΙ ΣΤΟ ΓΑΛΑ: μετά από 10 λεπτά.

ΣΥΝΕΧΙΖΕΙ ΝΑ ΚΑΝΕΙ: μισή ώρα.

Φάρμακα
Πολλά φαρμακευτικά προϊόνταεπιτρέπεται να πίνετε κατά τη διάρκεια του θηλασμού, αλλά υπό την προϋπόθεση ότι η πρόσληψή τους - έκτακτο μέτρουπολογίζεται μόνο για μία ή περισσότερες φορές. Εάν αναγκάζεστε να παίρνετε συνεχώς φάρμακα (για παράδειγμα, από του στόματος αντισυλληπτικό), τότε η κατάσταση είναι πιο σοβαρή. Σε κάθε περίπτωση, οι οδηγίες για φαρμακευτικά προϊόνταενδείκνυται ο χρόνος που εισέρχονται στο αίμα και πότε απεκκρίνονται. Από αυτό και προχωρήστε, χτίζοντας ένα πρόγραμμα σίτισης. Φροντίστε να συμβουλευτείτε το γιατρό σας. Και να θυμάστε ότι η επίδραση πολλών φαρμάκων στο θηλασμό δεν έχει μελετηθεί στην πράξη για ηθικούς λόγους (δεν μπορείτε να πειραματιστείτε σε μωρά!).

ΜΠΑΙΝΕΙ ΣΤΟ ΓΑΛΑ: διαβάστε τις οδηγίες για την περίοδο που το φάρμακο εισέρχεται στην κυκλοφορία του αίματος.

ΣΥΝΕΧΙΖΕΙ ΝΑ ΚΑΝΕΤΕ: διαβάστε τις οδηγίες για την περίοδο αποβολής από το αίμα.

Αλκοόλ
Για να εκλαϊκεύσουν τον θηλασμό, ξένοι παιδίατροι άρχισαν να υποστηρίζουν ότι ένα ποτήρι ξηρό κρασί ή ένα ποτήρι μπύρα την ημέρα δεν θα έφερνε πολύ κακό ούτε σε μια θηλάζουσα μητέρα ούτε στο μωρό της. Είναι αλήθεια?
Το αλκοόλ εισέρχεται στο αίμα τη στιγμή που νιώθετε μεθυσμένος, ακόμα και η πιο ελαφριά. Και εμφανίζεται - όταν η κανονική κατάσταση της υγείας σας έχει αποκατασταθεί πλήρως. Όλα εξαρτώνται από την ποσότητα του ποτού, τη δύναμη του ποτού, το σωματικό βάρος και τα μεταβολικά χαρακτηριστικά.

ΜΠΑΙΝΕΙ ΣΤΟ ΓΑΛΑ: μετά από 2-5 λεπτά

ΣΥΝΕΧΙΖΕΙ ΝΑ ΚΑΝΕΙ: 2 ώρες - αρκετές ημέρες.

Η επιστήμη του θηλασμού λαμβάνει υπόψη τόσο τη συχνότητα και τον αριθμό των θηλασμών, όσο και τη διατροφή των μητέρων. Είναι απαραίτητο να εξεταστεί ποια προϊόντα θα ωφεληθούν και ποια είναι επιβλαβή. Μάθετε τι μπορεί να φάει μια θηλάζουσα μητέρα, ποια πιάτα συνιστώνται να εξαιρεθούν από τη διατροφή για την περίοδο σίτισης. Μάθετε τι λένε οι σύγχρονοι παιδίατροι για αυτό - με αυτόν τον τρόπο θα κατανοήσετε γρήγορα τις αρχές της ασφαλούς διατροφής για τις θηλάζουσες μητέρες.

Βασικές αρχές διατροφής για μια θηλάζουσα μητέρα

Το τι μπορείτε να φάτε ενώ θηλάζετε είναι ένα συζητήσιμο πρόβλημα στην παιδιατρική. Μερικοί γιατροί υποστηρίζουν ότι η ποσότητα του φαγητού δεν πρέπει να περιορίζεται σοβαρά, άλλοι πιστεύουν ότι μια γυναίκα πρέπει να ακολουθεί μια συγκεκριμένη δίαιτα. Οι απόψεις των παιδιάτρων συμφωνούν σε ένα πράγμα: για την περίοδο σίτισης, οι μητέρες πρέπει να τηρούν ορισμένες αρχές στη διατροφή τους:

1. Η αρχή των θερμίδων. Δεν μπορεί να παρατηρηθεί θηλάζουσα μητέρα. θερμίδες ημερήσια αποζημίωσητα προϊόντα θα πρέπει να υπερβαίνουν τα γενικά αποδεκτά κατά περίπου 600 kcal και το κύριο ενεργειακό φορτίο πρέπει να είναι αργοί υδατάνθρακες.
2. κλασματική αρχή. Είναι επιθυμητό η διατροφή μιας θηλάζουσας μητέρας κατά τη διάρκεια του θηλασμού να συμμορφώνεται με τον κανόνα «λιγότερο αλλά πιο συχνά». Οι γιατροί συνιστούν τη μείωση της ποσότητας των μερίδων αυξάνοντας τον αριθμό τους ανά ημέρα. Τα παραδοσιακά τρία γεύματα την ημέρα θα πρέπει να αλλάξουν σε πέντε ή έξι γεύματα την ημέρα.
3. Συμμόρφωση με τη δίαιτα. Είναι επιθυμητό να τρώτε την ώρα, συσχετίζοντας το σχήμα με τη συχνότητα σίτισης του μωρού. Συνιστάται να έχετε ένα μικρό σνακ αμέσως πριν το τάισμα, και να τρώτε προσεκτικά - σε ήρεμο περιβάλλον όταν το μωρό κοιμάται.
4. Η αρχή της διαφορετικότητας. Απαγορεύεται αυστηρά στις θηλάζουσες μητέρες να «κάθονται» σε μονο-δίαιτες, ακόμη και σε πολύ σύντομο διάστημαχρόνος. Αυτό θα οδηγήσει σε ανισορροπία των απαραίτητων ουσιών στη σύνθεση του μητρικού γάλακτος.
5. Συνιστάται ένα ενισχυμένο ποτό.

Τι μπορεί να φάει μια μητέρα που θηλάζει

Ο ακλόνητος κανόνας ποιοτικά προϊόντα! Χωρίς κονσέρβα, συνθετικό πρόσθετα γεύσηςκαι αποκλειστικά «πρώτη φρεσκάδα». Όλα τα προϊόντα πρέπει να αγοράζονται μόνο σε επαληθευμένα μέρη. Είναι σημαντικό να τρώτε εποχιακά φρούτα και λαχανικά που καλλιεργούνται στην περιοχή σας. Όσον αφορά την ποικιλομορφία, κάθε τροφή που δεν προκαλεί αλλεργίες στα ψίχουλα επιτρέπονται για τη θηλάζουσα μητέρα.

Με προσοχή, θα πρέπει να κάνετε αγορές φρέσκων φρούτων και λαχανικών, φροντίστε να πλένετε καλά τα προϊόντα και να αφήνετε μερικά για μισή ή μία ώρα σε νερό. Θα πρέπει να θυμόμαστε ότι πολλά προϊόντα μπορούν να αλλάξουν τη γεύση του γάλακτος. Αυτό θα οδηγήσει εύκολα στην άρνηση του μωρού από το στήθος, εάν είναι νέο γευστικές αισθήσειςδεν θα του αρέσει. Πολλά τρόφιμα μπορούν να αλλάξουν τη γεύση του μητρικού γάλακτος, για παράδειγμα:

• μπανάνα;
• τζίντζερ;
• μπαχαρικά(δυόσμος, μαϊντανός, βασιλικός, σέλινο).

Λαχανικά και φρούτα

Αυτά τα προϊόντα πρέπει οπωσδήποτε να περιλαμβάνονται στο σετ πιάτων για θηλάζουσες μητέρες, γιατί τίποτα δεν μπορεί να αντικαταστήσει τις βιταμίνες και τις φυτικές ίνες που περιέχουν. Προλαμβάνουν τη δυσκοιλιότητα τόσο στις μητέρες όσο και στα μωρά, αυξάνουν την ανοσία των μωρών και μερικά αυξάνουν τη γαλουχία. Μια θηλάζουσα γυναίκα πρέπει να θυμάται μόνο εκείνα τα προϊόντα που μπορούν να βλάψουν το μωρό και σταδιακά να εισάγει στη διατροφή τα πιο ασφαλή. Ακολουθεί μια κατά προσέγγιση λίστα φρούτων και λαχανικών, ένα ασφαλές ελάχιστο που καθορίζει τι μπορεί να φάει μια θηλάζουσα μητέρα:

• πατάτα;
• καρότα και παντζάρια?
• μελιτζάνα;
• κολοκύθα και κολοκυθάκια?
• κουνουπίδι;
• μπρόκολο;
• αγγούρια?
• μήλα?
• μπανάνες?
• αχλάδια.

Σημαντικό είναι και το χρώμα των προϊόντων που μια θηλάζουσα μητέρα στο μενού της. Έτσι, για παράδειγμα, τα πράσινα λαχανικά, η σαλάτα πρέπει να τρώγονται φρέσκα και τα "χρωματιστά" πρέπει να είναι βραστά, μαγειρεμένα ή στον ατμό. Μπείτε στη δίαιτα φυτικά προϊόνταακολουθεί σταδιακά. Με ιδιαίτερη προσοχή, τρώτε αυτά που είναι χρωματισμένα με κόκκινη χρωστική ουσία (μήλα, κεράσια, σμέουρα, κράνμπερι). Το κύριο πράγμα είναι να παρακολουθείτε τη συμπεριφορά του μωρού αφού η μητέρα έχει δυνητικά επικίνδυνο φαγητό. Ο κίνδυνος του έγκειται στην αλλεργιογόνο φύση της κόκκινης χρωστικής.

Πουλερικά, κρέας και προϊόντα κρέατος

υγιεινή διατροφήμια θηλάζουσα γυναίκα είναι αδιανόητη χωρίς πρωτεϊνικά προϊόντα που είναι απαραίτητα για το σώμα ενός αναπτυσσόμενου μωρού. Η ασφαλής πηγή τους είναι το άπαχο κρέας και τα πουλερικά:

• κουνέλι;
• μοσχαρίσιο;
• φιλέτο κοτόπουλο;
• Τουρκία;
• αρνίσιο κρέας.

Θα πρέπει επίσης να ακολουθείτε τους κανόνες για την παρασκευή προϊόντων κρέατος. Το κρέας πρέπει να είναι στον ατμό, βραστό, βρασμένο, ψημένο. Οι σούπες πρέπει να μαγειρεύονται σε δευτερεύοντες ζωμούς, επειδή πολλοί σύγχρονοι κατασκευαστές εισάγουν αυξητικές ορμόνες και αντιβιοτικά στις ζωοτροφές. Αυτά τα στοιχεία περνούν στο μητρικό γάλα και μπορούν να βλάψουν τα μωρά κατά τη διάρκεια του θηλασμού. Οι δευτερεύοντες ζωμοί (το πρώτο νερό μετά από βράση πέντε λεπτών στραγγίζεται) θα το αποτρέψουν πιθανό κίνδυνοζωικά προϊόντα.

Ψάρια και θαλασσινά

Εάν συμπεριλάβετε ψάρια της θάλασσας ή του ποταμού στο μενού των μητέρων κατά τη διάρκεια του θηλασμού. Συνιστώμενοι τύποι αυτού του προϊόντος με χαμηλά λιπαρά, αυτοί που μπορεί να φάει μια θηλάζουσα μητέρα:

• pollock?
• zander;
• σταυροειδές κυπρίνος?
• ροζ σολομός?
• πλευρονήκτης.

Θα πρέπει να γνωρίζετε ότι ορισμένοι τύποι ψαριών (για παράδειγμα, καλκάνι, σκουμπρί) αλλάζουν σημαντικά τη γεύση του γάλακτος. Μέθοδοι μαγειρέματος πιάτα με ψάριεπιτρέπεται για θηλάζουσες μητέρες - στον ατμό, βραστό, βραστό, ψημένο. Τα θαλασσινά που είναι ασφαλή κατά τη διάρκεια του θηλασμού παραμένουν μόνο καλαμάρια, όλα τα άλλα θαλασσινά μπορούν εύκολα να προκαλέσουν αλλεργία σε ένα μωρό.

σιτηρά

Αυτή είναι η πηγή αργούς υδατάνθρακες, λόγω του οποίου η περιεκτικότητα σε θερμίδες της διατροφής των θηλαζουσών γυναικών αυξάνεται σημαντικά. Τα προϊόντα δημητριακών με τη μορφή δημητριακών είναι ιδιαίτερα χρήσιμα τις πρώτες τριάντα ημέρες της σίτισης. Ένα σαφές πλεονέκτημα των δημητριακών είναι η απόλυτη ασφάλειά τους. Μοναδική εξαίρεση είναι το σιμιγδάλι, το οποίο στα χαμηλά διατροφική αξίαοδηγεί εύκολα σε ένα σετ υπερβολικό βάροςθηλάζουσα μητέρα και κουάκερ γρήγορο φαγητόστερούνται βιταμινών. Δείτε τι μπορείτε να φάτε για τις θηλάζουσες μητέρες από προϊόντα δημητριακών:

• είδος σίκαλης;
• πλιγούρι βρώμης;
• μαργαριτάρι κριθάρι?
• κόκκους καλαμποκιού;
• κεχρί?
• κριθάρι.

Γαλακτοκομείο

Όταν θηλάζετε, επιτρέπονται όλα τα γαλακτοκομικά προϊόντα, αλλά μερικά είναι μόνο μέσα ορισμένη μορφήκαι ποσότητα. Για παράδειγμα, γάλα μη αποβουτυρωμένο(200 ml την ημέρα) συνιστάται να χρησιμοποιείται για την παρασκευή δημητριακών και φροντίστε να το αραιώσετε με νερό. Φρέσκο ​​τυρί κότατζ (περιεκτικότητας σε λιπαρά 5-9%) - 150 γραμμάρια την ημέρα και ένα παλαιότερο των τριών ημερών - μόνο για την παρασκευή κατσαρόλας και τυρόπιτες. Τα γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση επιτρέπονται για κατανάλωση (2,5%, 800 ml την ημέρα) είναι:

• κεφίρ?
• Φυσικά γιαούρτια?
• πηγμένο γάλα?
• ζυμωμένο ψημένο γάλα?
• bifilin;
• acidolact.

Τι δεν πρέπει να τρώτε για μια μητέρα που θηλάζει

Υπάρχουν διάφοροι λόγοι για τους οποίους ορισμένα προϊόντα απαγορεύεται να χρησιμοποιούνται από θηλάζουσες μητέρες. Αυτές είναι όλες οι τροφές που περιέχουν δυνητικά επικίνδυνα αλλεργιογόνα για το μωρό:

• κόκκινα φρούτα και μούρα?
• σοκολάτα;
• καραβίδες και καβούρια?
• γάλα μη αποβουτυρωμένο;
• αράπικο φιστίκι;
• Κόκκινο χαβιάρι;
• αυγά κοτόπουλου?
• Εξωτικά φρούτα;
• εσπεριδοειδή.

Μεταξύ των προϊόντων που απαγορεύονται για τις θηλάζουσες μητέρες είναι εκείνα που έχουν διεγερτική δράση, μπορούν να προκαλέσουν σχηματισμό αερίων στο μωρό μετά τη σίτιση:

• τσάι πράσινο, μαύρο?
• καφές;
• ψωμί σικάλεως;
• φασόλια, μπιζέλια?
• σταφύλι;
• σόδα;
• σταφίδα.

Τι δεν πρέπει να τρώει κατηγορηματικά μια θηλάζουσα; Πιάτα και προϊόντα από τοξικές επιδράσειςστο σώμα των βρεφών:

• αλκοολούχα ποτά;
• ξύδι;
• καρπούζι (συσσωρεύει νιτρικά άλατα).
• μπαχαρικά;
• κονσερβοποιημένες τροφές;
• σνακ (τσιπ, κράκερ)?
• εργοστασιακά είδη ζαχαροπλαστικής (γλυκά, αρτοσκευάσματα, κέικ).
• απότομη και τηγανητά φαγητά;
• καπνιστά προϊόντα.

Πίνακας επιτρεπόμενων και απαγορευμένων προϊόντων για HB

Τους πρώτους έξι μήνες της ζωής του, ένα μωρό που θηλάζει πρέπει να δοκιμάζει όλες τις τροφές μέσω του μητρικού γάλακτος. Αφορά φυσική τροφή, επομένως στη λίστα των τροφίμων που απαγορεύονται αυστηρά για τις θηλάζουσες μητέρες προηγούνται προϊόντα με χημικά πρόσθετα. Στη δεύτερη θέση είναι αυτό που μπορεί να προκαλέσει αλλεργίες. Όλα τα άλλα προϊόντα θεωρούνται ασφαλή. Τι μπορούν να φάνε οι θηλάζουσες μητέρες, ποιες τροφές απαγορεύονται, παρουσιάζεται στον πίνακα.

Είδος προϊόντων (πιάτα)	Απαγορευμένος	Επιτρέπεται	Επιτρέπεται σε περιορισμένες ποσότητες
Σετ τροφίμων φρούτων και λαχανικών	Κόκκινα, πορτοκαλί μούρα και φρούτα (ντομάτες, λωτός, ρόδι κ.λπ.) Ξυνολάχανο	Λαχανικά, φρούτα πράσινα, λευκά, κίτρινο χρώμα	Δαμάσκηνα
Γαλακτοκομείο	Τυριά που έχουν υποστεί ζύμωση	Γαλακτοκομικά προϊόντα χωρίς αρώματα φυσικό γιαούρτι	Αραιωμένο πλήρες γάλα Συμπυκνωμένο γάλα
		Μαργαριτάρι κριθάρι	Στιγμιαίος χυλός Ζυμαρικά
Θαλασσινά, Ψάρια	Γαρίδες	Θαλάσσια με χαμηλά λιπαρά και Ψάρια του ποταμού	καλαμάρια
	Αλκοόλ Μη αλκοολούχα σόδα Δυνατό τσάι		χυμός μήλου χυμός καρότου χυμό κολοκύθας
Ζαχαροπλαστική	Εργοστασιακά κέικ, γλυκά		σπιτικό ψήσιμο
προϊόντα κρέατος	Λίπος κρέας	Μοσχαρίσιο	Αρνίσιο κρέας
Ξηροί καρποί, σπόροι			καρυδιά
αυγά, μαγιονέζα			Αυγά ορτυκιού
κονσερβοποιημένα τρόφιμα Μαρινάδες Μπαχαρικά (πιπέρι) Καπνιστά κρέατα Αλμυρά φαγητά (ρέγγα) προϊόντα με συνθετικά πρόσθετα τροφίμων
			σταρένιο ψωμί

Μενού για θηλάζουσα μητέρα τον πρώτο μήνα μετά τον τοκετό

Τα κύτταρα του μαστού (γαλακτοκύτταρα) έχουν την ικανότητα να περνούν ή να μπλοκάρουν διάφορες ουσίες. Τις πρώτες μέρες μετά τη γέννηση, υπάρχουν κενά μεταξύ των γαλακτοκυττάρων, έτσι όλες οι ουσίες εισέρχονται ελεύθερα στο γάλα κατά τη διάρκεια της σίτισης. Αργότερα, τα κενά μειώνονται, σχηματίζεται φραγμός αίματος-γάλακτος, το σώμα μπλοκάρει τον πιθανό κίνδυνο για το νεογέννητο. Αυτό το χαρακτηριστικό καθορίζει τη διατροφή μιας θηλάζουσας μητέρας που είναι ασφαλής για το μωρό τον πρώτο μήνα μετά τον τοκετό:

1. Την πρώτη εβδομάδα, μια γυναίκα επιτρέπεται να τρώει δημητριακά στο νερό, ψητά μήλα, μπανάνες, άπαχα ή χορτοφαγικές σούπες; άπαχο κρέας, φυτικό λάδικαι αγελάδα, λαχανικά μαγειρευτά ή βραστά, ζωμός τριανταφυλλιάς, αδύναμο τσάι.
2. Τις δύο πρώτες ημέρες του θηλασμού, η διατροφή της γυναίκας είναι κακή. Περιορίζεται σε σούπες με χαμηλά λιπαρά, δημητριακά, βραστά λαχανικά (πατάτες), γκρίζο (ψημένο) ψωμί.
3. Από την τρίτη μέρα προστίθενται στη διατροφή ψητά μήλα και κρέας.
4. Τι μπορείτε να φάτε μετά τον τοκετό, από τη 10η μέρα; το γαλακτοκομικά προϊόντα, αυγά ορτυκιού, ψάρι, ζυμαρικά, στιφάδο λαχανικών, τσάι, κομπόστες, κράκερ, μπισκότα, αποξηραμένα φρούτα.
5. Κατά τη διάρκεια ολόκληρου του πρώτου μήνα της σίτισης, μια γυναίκα δεν πρέπει να τρώει. ζωμούς κρέατος, πλήρες γάλα, ωμά (φρέσκα) λαχανικά, μούρα και φρούτα, κρέμα γάλακτος, καφές, σταρένιο ψωμί.

Πρέπει να εισάγετε νέα προϊόντα σε ελάχιστες μερίδες, φροντίστε να παρατηρήσετε την αντίδραση του μωρού μετά τη σίτιση:

• πως παίρνει το στήθος?
• εάν υπάρχει συχνή παλινδρόμηση?
• εάν εμφανίστηκαν εξανθήματα στο δέρμα.
• εάν ο ύπνος είναι διαταραγμένος.
• εάν σχηματίζονται αέρια μετά την τροφοδοσία κ.λπ.

Σωστή διατροφή θηλάζουσας κατά μήνες - πίνακας

Κατά τη διαδικασία της σίτισης (καθώς και κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης), σχηματίζεται εθισμός σώμα του παιδιούσε μια ποικιλία τροφίμων, επομένως είναι απαραίτητο να υπολογίσετε το μενού μιας θηλάζουσας μητέρας ανά μήνες:

Προϊόντα 1ου μήνα	Από τα προϊόντα κρέατος θα πρέπει να προτιμώνται τα πουλερικά και τα ψάρια και το κρέας να καταναλώνεται με πολύ φειδώ. Διαφορετικά, θα επηρεάσει αρνητικά τη λειτουργία του ήπατος και των νεφρών του μωρού. Για τον ίδιο λόγο, οι θηλάζουσες μητέρες καλούνται να εγκαταλείψουν κάθε τι αλμυρό, πικάντικο, γλυκό, προϊόντα με συνθετικές βαφές, κονσέρβες, ωμά φρούτα και λαχανικά.
Προϊόντα 2ου μήνα	Από εδώ και πέρα ​​επιτρέπεται να μαγειρεύεται χυλός (σε αραιωμένο γάλα) από κριθάρι και πλιγούρι κριθαριού, καρυκεύστε τα βούτυροκαι ζάχαρη. Από τα λαχανικά, πρέπει να αρχίσετε να τρώτε καρότα, παντζάρια, κολοκύθα, λάχανο (μπορς, λαχανόσουπα), μοσχαρίσια γλώσσα, ζυμαρικά, φρούτα εποχής, χόρτα.
Προϊόντα από τον 3ο μήνα σίτισης	Τα φρέσκα λαχανικά και φυτικά προϊόντα εισάγονται σταδιακά στο σύνολο των προϊόντων για μια θηλάζουσα μητέρα. χυμοί φρούτων, κρεμμύδι, μέλι, καρύδια, σπιτική μαρμελάδα (εκτός από βατόμουρο, φράουλα).
Προϊόντα από τον 6ο μήνα σίτισης	Εισάγετε όσπρια, καλαμπόκι, άσπρο ψωμί, βοδινό κρέας και άλλα επιτρεπόμενα προϊόντα.

Σχέδιο κατανάλωσης κατά τη διάρκεια της γαλουχίας

Κατά τη διάρκεια του τοκετού και του θηλασμού, μια γυναίκα χάνει πολλά υγρά. Πρέπει να αναπληρώσει τον όγκο του διπλού ημερήσια αποζημίωση: αντί για το συνταγογραφούμενο ενάμισι λίτρο - τρία. Οι παιδίατροι συνιστούν να πίνετε ένα ποτήρι καθαρό νερό αμέσως πριν το τάισμα (20-30 λεπτά). Το κύριο ποτό μιας θηλάζουσας γίνεται σκέτο νερό(μπορείτε να αγοράσετε εμφιαλωμένο, αλλά όχι ανθρακούχο).

Επιτρέπεται η αντικατάσταση του νερού με αφέψημα από άγριο τριαντάφυλλο, φυτικό (χαμομήλι, βάλσαμο λεμονιού, θυμάρι, τίλιο), αδύναμο τσάι με λεμόνι. Το τσάι με γάλα βοηθά ορισμένες θηλάζουσες γυναίκες να αυξήσουν τη γαλουχία, αλλά αρχίζουν να το πίνουν όχι νωρίτερα από τον δεύτερο μήνα της σίτισης. Άλλα ποτά που επιτρέπονται για μια θηλάζουσα μητέρα είναι ποτά φρούτων (cranberry), φιλιά, κομπόστες (από αποξηραμένα φρούτα), χυμοί.

βίντεο

Τι μπορούν να φάνε οι μητέρες που θηλάζουν; Κάθε παιδίατρος έχει τη δική του άποψη για αυτό το θέμα. Είτε ταιριάζει είτε είναι διαφορετικό. παραδοσιακή παρουσίασησχετικά με τους κανόνες με τους οποίους μια θηλάζουσα πρέπει να τρώει. Δείτε ένα βίντεο από το πρόγραμμα του συγγραφέα του Δρ Komarovsky αφιερωμένο σε Θηλασμός. Θα πάρετε μια άποψη επαγγελματίας γιατρός, μάθετε για τους τομείς της θεωρητικής και πρακτικής παιδιατρικής, εξοικειωθείτε με τις κριτικές των θηλαζουσών μητέρων, το όραμά τους για τη λίστα χρήσιμων και επιβλαβή προϊόντα.