Αθλητισμός και σωστή ενυδάτωση. Η σημασία της ενυδάτωσης του δέρματος

Η ενυδάτωση είναι ένας όρος που χρησιμοποιείται για να περιγράψει την ικανότητα του σώματός σας να τη διαχειρίζεται υδατινοι ποροισε όλα τα επίπεδα, μέχρι μεμονωμένα κύτταρα. Η σωστή ενυδάτωση εξαρτάται από την κυτταρική πρόσληψη νερού, όχι μόνο από την πρόσληψη νερού από τον οργανισμό. Μόνο η ποσότητα νερού που χρησιμοποιούμε για να πίνουμε δεν είναι αρκετή για να εξασφαλίσουμε τη βέλτιστη ενυδάτωση του σώματος.

Εάν ενυδατώνετε καλά το σώμα σας, τότε παίρνει το νερό που πίνετε (και παίρνετε με το φαγητό) και πηγαίνει σε όλα τα κύτταρα του σώματός σας που το χρειάζονται, μεταφέροντας με νερό όλα τα απαραίτητα για αυτά τα κύτταρα. ΘΡΕΠΤΙΚΕΣ ουσιες. Ένα καλά ενυδατωμένο σώμα μπορεί να χρησιμοποιήσει αυτό το κυτταρικό νερό για να ξεπλύνει τα άχρηστα προϊόντα και τις τοξίνες από τα κύτταρα και να τα μεταφέρει στα απεκκριτικά όργανα. Σε ένα σώμα με κακή ενυδάτωση, αυτές οι διεργασίες συμβαίνουν αργά ή απουσιάζουν εντελώς. Χωρίς νερό, τα θρεπτικά συστατικά δεν είναι διαθέσιμα στα κύτταρα και σπαταλούνται. Τα προϊόντα της κυτταρικής δραστηριότητας φτάνουν υψηλό επίπεδοκαι γίνονται τοξικά.

Αν και η ενυδάτωση είναι μια από τις πιο θεμελιώδεις διαδικασίες υγιες σωμα, δεν λαμβάνει τη δέουσα προσοχή μεταξύ ιατροίκαι του πληθυσμού γενικότερα.

Αυτό το άρθρο είναι η αρχή μιας σειράς άρθρων για την ενυδάτωση του σώματος που θα σας πουν, τους αναγνώστες του ιστολογίου μου Beautiful and Successful, για τη δυναμική της διαδικασίας ενυδάτωσης, θα σας δείξουν τον αντίκτυπό της στην υγεία και τις ασθένειες και θα σας συμβουλεύσουν πώς να βελτιώστε την κατάσταση ενυδάτωσης του σώματός σας.

Πόσο σημαντικό είναι το νερό;

Το νερό παίζει αρκετούς ρόλους ανθρώπινο σώμα. Παρέχει συνθήκες για τη μετακίνηση της θερμότητας από το κέντρο του σώματος προς την επιφάνεια. Αυτή παρέχει βιοχημικές αντιδράσεις, τα οποία μαζί συνθέτουν τον κυτταρικό μεταβολισμό. Νερό - μηχανισμός μεταφοράςγια όλες τις εσωτερικές κινήσεις όλων των θρεπτικών ουσιών και μορίων, η ανταλλαγή θρεπτικών ουσιών μεταξύ περιβάλλονκαι κύτταρα, και την απόσυρση περιττών προϊόντων.

Το νερό είναι το πιο σημαντικό θρεπτικό συστατικό που χρησιμοποιεί το σώμα. Δικαίως θεωρείται θρεπτικό συστατικό γιατί είναι απαραίτητο στοιχείοσε πολλά, αν όχι σε όλα, βιοχημικές διεργασίες. Ο σωστός μεταβολισμός όλων των άλλων θρεπτικών συστατικών εξαρτάται από τη διαθεσιμότητα επαρκούς νερού για βιοχημικές διεργασίες.

Τα μακροθρεπτικά συστατικά (τα θρεπτικά συστατικά που απαιτούνται σε σχετικά μεγάλες ποσότητες καθημερινά)—πρωτεΐνες, υδατάνθρακες και λίπος— απαιτούν νερό για σωστή αφομοίωση και χρήση. Όλα τα μικροθρεπτικά συστατικά (θρεπτικά συστατικά που απαιτούνται σε μικρότερες ποσότητες ή λιγότερο συχνά) συμπεριλαμβανομένων των βιταμινών και ορυκτάχρειάζεται επίσης νερό για να λειτουργήσει και να διανεμηθεί σωστά.

Υπάρχει ένα τόσο αξιοσημείωτο γεγονός: μετά από μια ενεργή προπόνηση κολυμβητών ή παικτών υδατοσφαίρισης υψηλού επιπέδου, γίνεται αντιληπτό στην πισίνα περισσότερο νερόαπό πριν από την προπόνηση. Δεν χρειάζεται όμως να βιαστούμε να κατηγορήσουμε τους αθλητές για κακή εκπαίδευση, το θέμα είναι τελείως διαφορετικό. Κατά τη διάρκεια της προπόνησης στο νερό, ένα άτομο επίσης ιδρώνει και χάνει πολλά υγρά, καθώς και στη στεριά, ή και περισσότερο. Η προπόνηση στο νερό για απώλεια υγρών ισοδυναμεί με προπόνηση σε ζεστό περιβάλλον όπου ένα άτομο χάνει μεγάλο ποσόνερό. Η αντιστάθμιση της απώλειας υγρών κατά την προπόνηση κολύμβησης είναι πολύ σημαντική και το νερό της πισίνας, δυστυχώς, δεν είναι καλός βοηθός σε αυτό το θέμα.

Τι σας απειλεί με απώλεια υγρών;

Σύμφωνα με Ευρωπαίους επιστήμονες που ασχολούνται με το πρόβλημα της αφυδάτωσης κατά την ενεργό προπόνηση, ακόμη και η απώλεια 1% υγρών από το σωματικό βάρος μειώνει σημαντικά την απόδοση του σώματος, μειώνει την αντοχή και τη δύναμη. Δηλαδή, η προπόνηση γίνεται λιγότερο αποτελεσματική. Απώλεια υγρών άνω του 3% από συνολική μάζατο σώμα είναι επιβλαβές για την υγεία. Αυτό είναι ιδιαίτερα κακό για την καρδιά. Επιπλέον, η απώλεια υγρασίας στα κύτταρα του σώματος επηρεάζει αρνητικά τη σύνθεση πρωτεϊνών, η οποία, με τη σειρά της, συνεπάγεται μείωση της μυϊκής μάζας, της δύναμης, της αντοχής και αυξάνει τον χρόνο αποκατάστασης του σώματος μετά την άσκηση.

Η αποφυγή όλων αυτών των δυσάρεστων συνεπειών δεν είναι δύσκολη, ειδικά αν ακολουθείτε ορισμένους κανόνες.

Μιάμιση ώρα πριν την προπόνηση, πρέπει να καταναλώσετε περίπου 500 ml. νερό ή ένα αθλητικό ρόφημα για την ενυδάτωση του οργανισμού και την προετοιμασία για μια σοβαρή προπόνηση. Μην κυνηγάς τα αθλητικά ποτά, σε πολλές περιπτώσεις το νερό είναι εξαιρετική επιλογήγια υψηλής ποιότητας ενυδάτωση του σώματος κατά τη διάρκεια του αθλητισμού. Σε ποιες καταστάσεις είναι απαραίτητο να μεταβείτε από το νερό σε αθλητικά ποτά, θα εξετάσουμε λίγο αργότερα και τώρα το επόμενο απλό αλλά απαραίτητο σημείο.

Κατά τη διάρκεια της προπόνησης, θα πρέπει να χρησιμοποιείτε κάθε ευκαιρία για να πιείτε λίγο νερό ή ένα αθλητικό ποτό (1-2 μικρές γουλιές). Είναι επιθυμητό εάν αυτές οι βολικές περιπτώσεις θα συμβαίνουν τακτικά με μια ορισμένη συχνότητα. Η ευκολία και η γρήγορη πρόσβαση στο νερό είναι σημαντικές εδώ. Φυσικά, τα μπουκάλια με καπάκι δεν είναι κατάλληλα, καθώς αφιερώνεται πολύς χρόνος στο άνοιγμα και το κλείσιμο. Είναι επίσης αδύνατο να αφήσετε το μπουκάλι ανοιχτό, καθώς πιτσιλιές από την πισίνα μπορεί να χαλάσουν το νερό και, επιπλέον, μπορεί πάντα να πέφτει. Μια εξαιρετική επιλογή θα ήταν ξεχωριστή Το Proswim.ru σας προσκαλεί να δώσετε προσοχή σε μπουκάλια από την Arena, την Speedo και τη Nike. το τέλεια επιλογήγια την πισίνα. Ανοίγουν σε δευτερόλεπτα και κλείνουν το ίδιο. Δεν χρειάζεται να ανησυχείτε μήπως μπει κάτι μέσα ή ότι χυθεί ένα ποτό από το μπουκάλι.

Τελευταίο αλλά εξίσου σημαντικό ορόσημοΗ ενυδάτωση του σώματος γίνεται μετά από μια προπόνηση. Θα πρέπει να ξεκινήσει το συντομότερο δυνατό μετά την ολοκλήρωση άσκηση. Η ποσότητα υγρών που πρέπει να πίνετε μετά από μια προπόνηση εξαρτάται από την ένταση της προπόνησης, καθώς και από το πόσο συχνά ήπιες κατά τη διάρκεια της προπόνησης. Όσο πιο έντονη και μεγαλύτερη είναι η προπόνηση, τόσο περισσότερα υγρά χρειάζεστε. Κατά μέσο όρο, πρέπει να χρησιμοποιήσετε περίπου 500 ml. υγρά.

Τώρα σκεφτείτε το ερώτημα τι να επιλέξετε, σκέτο νερόΉ ένα ισοτονικό ποτό; Και πάλι, εξαρτάται από την ένταση και τη διάρκεια των προπονήσεων σας. Εάν η προπόνηση διαρκεί περισσότερο από μιάμιση ώρα, καλό είναι να χρησιμοποιήσετε ένα αθλητικό ποτό. Ποια είναι τα κριτήρια για την επιλογή ενός ισοτονικού ποτού; Πρώτον, πρέπει να περιέχει που χρειάζεται ο οργανισμόςάλατα ασβεστίου, μαγνησίου και καλίου, καθώς κατά τη διάρκεια της άσκησης ξεπλένονται με τον ιδρώτα. Δεύτερον, το ποτό πρέπει να περιέχει αρκετά απλούς υδατάνθρακες(φρουκτόζη, γλυκόζη) για να βοηθήσει το σώμα να ανακάμψει γρηγορότερα. Υπάρχουν δύο βασικές απαιτήσεις. Πολλά ποτά περιέχουν επίσης βιταμίνες και άλλα διάφορες ουσίες. Για παράδειγμα, υπάρχουν ισοτονικά ποτά με L-καρνιτίνη. Αυτή η ουσία κατά τη διάρκεια της φυσικής δραστηριότητας επιταχύνει σημαντικά τη διάσπαση των λιποκυττάρων προκειμένου να ληφθεί πρόσθετη ενέργεια. Παίρνετε περισσότερη δύναμη και επίσης καίτε αποτελεσματικά περιττό λίπος. Θα πρέπει να σημειωθεί ότι συνήθως τα ισοτονικά ποτά υψηλής ποιότητας είναι αβλαβή για την υγεία, αλλά υπάρχουν αντενδείξεις για δυσανεξία σε ορισμένα συστατικά, επομένως πάντα να διαβάζετε προσεκτικά τη σύνθεση του ποτού.

Ακολούθησε τις παραπάνω συμβουλές ενυδάτωσης και από την πρώτη κιόλας προπόνηση θα νιώσεις ότι η κούραση σου έρχεται αργότερα, μετά από μια προπόνηση νιώθεις πολύ καλύτερα, και η αποκατάσταση απαιτεί πολύ λιγότερο χρόνο!

Δεδομένου ότι το σώμα μας είναι πάνω από 50% νερό, δεν αποτελεί έκπληξη το γεγονός ότι το H20 είναι ένα από τα τις πιο σημαντικές πηγέςενέργεια για το σώμα.

Χάνουμε νερό σε μεγάλες ποσότητες κάθε μέρα και αυτά τα υγρά πρέπει να αναπληρώνονται τακτικά. Αλλά οι συνηθισμένοι τρόποι κατανάλωσης νερού το μεταφέρουν μόνο σε άλλα μέρη του σώματος πριν φτάσει στο δέρμα μας.

Φυσικά, η επιπλέον ενυδάτωση του σώματος είναι εξίσου σημαντική με την ενυδάτωση του δέρματος, αλλά η εφαρμογή ενυδατικής κρέμας απευθείας στο δέρμα σας έχει κρίσιμοςόχι μόνο για γενική υγείααλλά και για εμφάνιση.

Ας δούμε πρώτα πώς η σωστή ενυδάτωση μπορεί να επηρεάσει το σώμα.

Η σημασία της ενυδάτωσης του σώματος

Η παραμονή σε μια καλά ενυδατωμένη κατάσταση παρέχει μια σειρά από οφέλη στον οργανισμό, τόσο εσωτερικά όσο και εξωτερικά. Αυτά περιλαμβάνουν:

• Διατήρηση βάρους. Γνωρίζατε ότι το αίσθημα της πείνας που νιώθετε μπορεί να είναι απλώς το αποτέλεσμα της δίψας; Τα κύτταρα σας τείνουν να στέλνουν «σήματα λίπους» στον εγκέφαλο όταν το σώμα δεν είναι σωστά ενυδατωμένο. Επομένως, πίνοντας τακτικά άλλο ένα ποτήρι νερό, μπορείτε να αισθάνεστε χορτάτοι. Ταυτόχρονα, η πρόσληψη υγρών μπορεί να βοηθήσει το σώμα σας να ξεπλύνει υποπροϊόνταλίπη και άλλες τοξίνες. Για νέα οφέλη για την υγεία, δοκιμάστε να ξεκινάτε κάθε πρωί με ένα ποτήρι νερό με λεμόνι.
• Ψυχικά οφέλη. Όχι μόνο η ενυδάτωση βοηθά στην εξισορρόπηση της διάθεσής σας, ρυθμίζει τη λειτουργία του σώματος και του εγκεφάλου σας, αλλά η ενυδάτωση έχει σημαντικό αντίκτυπο στη μνήμη σας. Ναι είναι αλήθεια! Η σωστή ενυδάτωση μπορεί να βοηθήσει στη βελτίωση της ροής του αίματος και του οξυγόνου στον εγκέφαλό σας και τελικά να βοηθήσει στη βελτίωση της γνωστικής λειτουργίας και της μνήμης.
• Καταπολεμήστε την κούραση. Είναι απλό εδώ: ένα καλά ενυδατωμένο σώμα είναι ένα καλά ενεργοποιημένο σώμα. Συνδυάστε το με το γεγονός ότι η ενυδάτωση μπορεί να βοηθήσει στη βελτίωση του ύπνου. Ωστόσο, μην το ξεχνάτε κατάχρησηνερό μέσα βραδινή ώραημέρες μπορεί να οδηγήσει σε συχνές επισκέψεις στην τουαλέτα.
• κατηφορικός πίεση αίματοςκαι υψηλή χοληστερόλη. Γνωρίζετε ήδη τη σημασία της διατήρησης πίεση αίματοςκαι χαμηλά επίπεδα χοληστερόλης για τη βελτίωση της συνολικής υγείας και της καρδιακής λειτουργίας. Το να παραμένετε καλά ενυδατωμένοι βοηθά να κρατάτε και τα δύο υπό έλεγχο. Πως? Η ενυδάτωση δεν βοηθά μόνο στη διατήρηση της καλής ροής του αίματος μέσω των φλεβών και των αρτηριών σας. Η επαρκής ενυδάτωση εμποδίζει την παραγωγή ένας μεγάλος αριθμόςχοληστερόλη, η οποία συμβαίνει συχνά όταν το σώμα σας δεν είναι εμπλουτισμένο αρκετάνερό.
• Αποκατάσταση χόνδρου και βλάβες. Δεδομένου ότι το μεγαλύτερο μέρος της γέμισης στον χόνδρο μας αποτελείται από νερό, το να μην πίνουμε αρκετό νερό μπορεί να οδηγήσει σε γρήγορη φθορά των οστών. Η ενυδάτωση του σώματος βοηθά να διατηρήσουμε τους μύες μας λιπασμένους, δυνατούς και σφιχτούς, επομένως είναι σημαντικό να αναπληρώνουμε τα υγρά που χάνονται κατά τη διάρκεια της άσκησης.
• Αργή διαδικασία γήρανσης. Τα όργανά μας χρειάζονται νερό για να διατηρήσουν τα μέγιστα επίπεδα λειτουργίας τους. Όταν το σώμα μας αφυδατώνεται, τα όργανα παραμένουν πιο ενεργά - το αποτέλεσμα μπορεί να οδηγήσει σε γρήγορη γήρανση.

Και τώρα για τη διατήρηση της επαρκής υγρασίας του δέρματος...

Η σημασία της ενυδάτωσης του δέρματος

Φυσικά, το δέρμα χρειάζεται τόσο ενυδάτωση όσο και το σώμα. Για ποιο λόγο? Η απάντηση είναι απλή - όπως και κάθε άλλο μέρος του σώματος, το δέρμα είναι ένα όργανο (και το μεγαλύτερο) που απαιτεί επαρκή ενυδάτωση για καλύτερα αποτελέσματα.

Η επίδραση της επαρκούς φροντίδας του δέρματος και της διατήρησης της επαρκής υγρασίας του:

• Αργή διαδικασία γήρανσης. Φυσικά, όχι όλες οι πτυχές της διαδικασίας γήρανσης, αλλά τουλάχιστον ορατά σημάδιατην πρόωρη εκδήλωσή του. Το να παραμένετε καλά ενυδατωμένο μπορεί να σας βοηθήσει να διατηρήσετε το δέρμα ελαστικό και να καταπολεμήσετε την εμφάνιση αυτών των επίφοβων ρυτίδων.
• ΧΚαλός εμφάνισηδέρμα. Αυτό το σημείο συμβαδίζει με το παραπάνω πλεονέκτημα. Μάλλον δεν σας προκαλεί έκπληξη, αλλά η έλλειψη ενυδάτωσης μπορεί να αφήσει το δέρμα ξηρό, ξεφλουδισμένο και σφιχτό. Η διατήρηση της ενυδάτωσης του δέρματος όχι μόνο το βοηθά να φαίνεται πιο σφριγηλό και ελαστικό, αλλά και εξαλείφει την επιφανειακή τραχύτητα καταπολεμώντας τη συσσώρευση νεκρών κυττάρων.
• Απαλλαγή από τις τοξίνες. Με την κατάλληλη ενυδάτωση, το δέρμα σας γίνεται πιο λαμπερό και υγιής εμφάνιση. Δυστυχώς, δεν μπορούμε να πούμε το ίδιο για το δέρμα που στερείται ενυδάτωσης. Αυτό συμβαίνει γιατί το δέρμα δεν μπορεί να απαλλαγεί από τις τοξίνες χωρίς επαρκή υγρασία, κάτι που οδηγεί σε ερεθισμό και φλεγμονή.
• Καταπολεμήστε τη λιπαρότητα και την ακμή. Αν και στην αρχή μπορεί να φαίνεται αδιανόητο, το αφυδατωμένο δέρμα στέλνει σήματα στους αδένες να παράγουν περισσότερο λάδι καθώς μηχανισμός άμυνας. Διατηρώντας το δέρμα καλά ενυδατωμένο, γίνεται λιγότερο λιπαρό και τείνει να επιδεινώνεται λιγότερο.

Γνωρίζετε τη διαφορά μεταξύ των προϊόντων ενυδάτωσης και των προϊόντων ενυδάτωσης;

Ενυδατικά Προϊόντα έχει σχεδιαστεί για να βοηθά στην αύξηση της περιεκτικότητας του δέρματος σε νερό.

Υγραντήρεςβοηθούν στην πρόληψη της εξάτμισης του νερού από το δέρμα.

Απλό, σωστά;

Τα γεγονότα είναι προφανή – έστω και λίγη ενυδάτωση του σώματος και η ενυδάτωση του δέρματος, τους χαρίζει υγεία και όμορφη εμφάνιση.

Οι αλλαγές στον βαθμό ενυδάτωσης ανάλογα με τους παράγοντες που προκαλούν την αυστηρότητα μετά το θάνατο μελετήθηκαν από τον Gamm. Διαπίστωσαν ότι αμέσως μετά τη σφαγή, ο μυς βρίσκεται σε κατάσταση πολύ υψηλής ενυδάτωσης. Κατά την επακόλουθη αποθήκευση για 1-2 ημέρες, παρατηρείται έντονη πτώση της ικανότητας του κρέατος να δεσμεύει την υγρασία. Οι αλλαγές ενυδάτωσης μετά τη σφαγή έχουν μεγάλης σημασίαςγια την επεξεργασία του κρέατος και έχουν αντίκτυπο στην αύξηση της ακαμψίας του κατά την έναρξη της μεταθανάτιας ακαμψίας. Όπως δείχνει ο συγγραφέας, το φαινόμενο αυτό προκαλείται από το γεγονός ότι η ελάχιστη ενυδάτωση και η μέγιστη ακαμψία μετά τη σφαγή του ζώου συμπίπτουν χρονικά. Σε 24 ώρες αποθήκευσης, η περιεκτικότητα του κρέατος σε δεσμευμένο νερό μειώνεται από 90 σε 72-75% της συνολικής περιεκτικότητας σε υγρασία του κρέατος.
Η μείωση της ενυδάτωσης των μυϊκών πρωτεϊνών οφείλεται εν μέρει στην πτώση του μυϊκού pH από 7,0 σε τιμή κοντά στο ισοηλεκτρικό σημείο των μυϊκών πρωτεϊνών (pH 5,0-5,5). Ωστόσο, η απώλεια της ικανότητας δέσμευσης υγρασίας του κρέατος δεν μπορεί να εξηγηθεί αποκλειστικά από την πτώση του pH, καθώς ο διαχωρισμός του μυϊκού χυμού συμβαίνει ακόμη και όταν το pH μειώνεται ελαφρώς. Για παράδειγμα, αυτό συμβαίνει στο κρέας κουρασμένων ζώων, στα οποία η περιεκτικότητα σε γλυκογόνο πριν από τη σφαγή ήταν πολύ χαμηλή. Αποφασιστικός παράγοντας για τη μείωση της ικανότητας δέσμευσης του νερού είναι η διάσπαση του ATP. Ο συγγραφέας έδειξε ότι μια ισχυρή πτώση της ικανότητας δέσμευσης νερού των μυών των βοοειδών εντός των πρώτων δύο ημερών μετά τη σφαγή θα πρέπει να αποδοθεί στα 2/3 περίπου λόγω της διάσπασης του ATP και μόνο στο 1/3 λόγω της πτώσης του pH λόγω της συσσώρευσης γαλακτικού οξέος.
Κατά τη μελέτη της επίδρασης του συμπληρώματος ATP στην ενυδάτωση των μυών βοοειδήΟ Gumm ανακάλυψε την εξάρτηση της επίδρασης από Συγκέντρωση ATPκαι διάρκεια αποθήκευσης του κρέατος. Στο κρέας με ζεστό ατμό, η περιεκτικότητα σε ATP ήδη σε συγκέντρωση 0,0015 mol προκαλεί μαλάκυνση των ιστών και αύξηση της ενυδάτωσής τους. Αυτή είναι περίπου η ποσότητα που, σύμφωνα με τον Marsh, αντιστοιχεί στη συγκέντρωση που απαιτείται για την αύξηση του όγκου του θρυμματισμένου μυϊκός ιστόςυπό τη δράση του παράγοντα Marsh-Bendall (0,0016 M).
ΣΤΟ μοσχαρίσιο κρέαςΤο ATP σε συγκεντρώσεις κάτω από 0,0005 M έχει πάντα αναγωγική και αφυδατωτική δράση. Αυτή η ικανότητα να συστέλλεται με την προσθήκη ATP διατηρείται επίσης μετά από μακροχρόνια αποθήκευση.
Εάν η συγκέντρωση του ATP υπερβαίνει το 0,0012-0,0015 M, το ATP έχει ενυδατική και μαλακτική δράση στον αποθηκευμένο μυ. Επομένως, με αυτά συγκριτικά υψηλές συγκεντρώσειςΗ διάσπαση του ATP δεν είναι αρκετά γρήγορη για να προκαλέσει άμεση συστολή. Ένα τέτοιο μαλακτικό αποτέλεσμα δεν εμφανίζεται για πολύ, αφού, μετά από λίγα λεπτά, εμφανίζεται μια συστολή και η ικανότητα δέσμευσης του νερού μειώνεται σημαντικά με την προοδευτική διάσπαση του ATP.
Η ενυδάτωση αυξήθηκε ως αποτέλεσμα της αύξησης της συγκέντρωσης ATP στα 0,015 M κατά την επακόλουθη αποθήκευση του κρέατος μόνο ελαφρώς μειώνεται και δεν παρατηρείται καθόλου πτώση σε συγκέντρωση ATP 0,03 M.

Έχει παρατηρηθεί εδώ και καιρό ότι μετά από μια ενεργή προπόνηση κολυμβητών ή υδατοσφαίρισης υψηλού επιπέδου στην πισίνα, υπάρχει αισθητά περισσότερο νερό από ό,τι πριν από την έναρξη της προπόνησης. Για αυτό όμως δεν φταίει η κακή ανατροφή των αθλητών, αλλά εντελώς διαφορετικοί παράγοντες. Κατά τη διάρκεια της προπόνησης, ένα άτομο στο νερό ιδρώνει επίσης, χάνοντας πολύ νερό, όπως στην ξηρά, και μερικές φορές περισσότερο. Όσον αφορά την απώλεια υγρών, η προπόνηση στο νερό μπορεί να συγκριθεί με την προπόνηση σε ζεστό περιβάλλον, όπου μια τεράστια ποσότητα νερού βγαίνει από ένα άτομο. Είναι πολύ σημαντικό να αντισταθμίσετε τις απώλειες υγρών κατά την προπόνηση κολύμβησης και σε αυτή την περίπτωση το νερό της πισίνας δεν είναι καλός βοηθός.

Γιατί είναι επικίνδυνη η απώλεια υγρών; Οι Ευρωπαίοι επιστήμονες, που ανησυχούσαν για το πρόβλημα της αφυδάτωσης κατά την ενεργό προπόνηση, κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι ακόμη και με την απώλεια 1% του υγρού κατά βάρος, το σώμα υποφέρει πολύ. Λόγω της αφυδάτωσης, η απόδοση μειώνεται, η δύναμη και η αντοχή μειώνονται. Δηλαδή, η αποτελεσματικότητα της προπόνησης πέφτει αισθητά. Με απώλεια άνω του 3% των υγρών από το σωματικό βάρος, οι συνέπειες για την υγεία γίνονται πολύ επιβλαβείς. Η καρδιά επηρεάζεται ιδιαίτερα. Η απώλεια υγρασίας στα κύτταρα του σώματος αλλάζει τις διαδικασίες της πρωτεϊνοσύνθεσης και αυτό μειώνει μυική μάζα, δύναμη, αντοχή. Μετά από τέτοια φορτία, το σώμα ανακάμπτει για πολύ μεγάλο χρονικό διάστημα.

Ολα αυτά πρόωρος ανάφλεξημπορεί να μην σας επηρεάσει εάν τηρείτε τη λίστα σημαντικών κανόνων.

1-1,5 ώρα πριν από την προπόνηση, πρέπει να πίνετε περίπου μισό λίτρο νερό ή ένα ειδικό αθλητικό ποτό, έτσι ώστε το σώμα να είναι κορεσμένο με υγρά και να προετοιμαστεί για σοβαρό στρες. Μην κυνηγάς τα αθλητικά ποτά, τα περισσότερα αποτελεσματικό εργαλείογια υψηλής ποιότητας ενυδάτωση κατά τη διάρκεια του αθλητισμού είναι το νερό. Λίγο αργότερα, θα περιγραφεί σε ποιες περιπτώσεις είναι σκόπιμο να μεταβείτε από το νερό σε αθλητικά ποτά και τώρα το επόμενο σημείο, το οποίο δεν είναι λιγότερο σημαντικό.

Στη διαδικασία της προπόνησης απαιτείται να πίνετε 1-2 γουλιές νερό ή ένα αθλητικό ποτό με κάθε ευκαιρία. Είναι καλύτερο να το κάνετε αυτό τακτικά με μια συγκεκριμένη συχνότητα. Είναι καλό εάν παρέχεται γρήγορη πρόσβαση στο νερό και μέγιστη άνεση. Φυσικά, ένα μπουκάλι με καπάκι είναι μια ακατάλληλη επιλογή, καθώς χρειάζεται πολύς χρόνος για να ανοίξει και να κλείσει. Μην αφήνετε το μπουκάλι ανοιχτό, καθώς πιτσιλιές από την πισίνα μπορεί να χαλάσουν το νερό ή κάποιος μπορεί να το ρίξει. Τα ειδικά αθλητικά μπουκάλια νερού είναι τα περισσότερα καλύτερη επιλογή. Μπορείτε να δείτε προϊόντα από εταιρείες όπως η Arena, η Speedo και η Nike. Αυτό είναι το πιο η καλύτερη επιλογήγια την πισίνα. Μπορούν να ανοίξουν ή να κλείσουν αμέσως. Το ποτό δεν θα χυθεί και τίποτα δεν θα μπει μέσα.

Το τελευταίο, αλλά και πολύ σημαντικό στάδιο αφυδάτωσης εμφανίζεται μετά την προπόνηση. Θα πρέπει να ξεκινήσει το συντομότερο δυνατό μετά την ολοκλήρωση της εκπαίδευσης. Η ποσότητα υγρών που πρέπει να πίνετε σε αυτή την περίπτωση εξαρτάται από την ένταση της προπόνησης και από το πόσο συχνά ήπιες στη διαδικασία. Όσο μεγαλύτερα και πιο έντονα είναι τα μαθήματα, τόσο μεγάλη ποσότητααπαιτείται υγρό. Η μέση τιμή είναι 0,5 λίτρα.

Τώρα μπορούμε να προχωρήσουμε στην ερώτηση να επιλέξουμε, σκέτο νερό ή ισοτονικό ποτό; Όλα εξαρτώνται από τη διάρκεια και την ένταση της προπόνησης. Εάν η συνεδρία διαρκεί περισσότερο από 1,5 ώρα, τότε θα ήταν πιο σωστό να επιλέξετε ένα αθλητικό ποτό. Ποια είναι τα κριτήρια για την επιλογή του; Πρώτα από όλα θα πρέπει να περιέχει άλατα ασβεστίου, καλίου και μαγνησίου που είναι σημαντικά για τον οργανισμό, αφού κατά την προπόνηση βγαίνουν με ιδρώτα. Επιπλέον, το ποτό πρέπει να περιέχει απαιτούμενο ποσόαπλούς υδατάνθρακες με τη μορφή φρουκτόζης και γλυκόζης, που επιτρέπουν στο σώμα να ανακάμψει πολύ πιο γρήγορα. Αυτές οι δύο απαιτήσεις είναι βασικές. Πολλά ποτά περιέχουν βιταμίνες και άλλες ουσίες. Για παράδειγμα, υπάρχουν ισοτονικά ποτά που περιέχουν L-καροτίνη. Αυτή η ουσία σας επιτρέπει να επιταχύνετε σημαντικά τη διάσπαση των λιποκυττάρων κατά τη διάρκεια σωματική δραστηριότηταγια μια επιπλέον δόση ενέργειας. Αυτό δίνει περισσότερη δύναμη, ενώ σας επιτρέπει να καείτε λιποκύτταραπιο αποτελεσματικό. Συνήθως τα ισοτονικά ποτά υψηλής ποιότητας δεν είναι επιβλαβή για την υγεία, ωστόσο, υπάρχουν αντενδείξεις που σχετίζονται με δυσανεξία σε ορισμένα συστατικά. Θα πρέπει πάντα να διαβάζετε τη σύνθεση του ροφήματος πριν το πιείτε.