Θεραπεία με σκόρδο διαφόρων ασθενειών. Σκόρδο - χρήσιμες ιδιότητες και αντενδείξεις σύμφωνα με τους επαγγελματίες γιατρούς

Στην εναλλακτική ιατρική, το σκόρδο χρησιμοποιείται συχνά για τη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης, καθώς και για τη θεραπεία:

• ιγμορίτιδα;
• Καρκίνος;
• μύκητας νυχιών?
• άκανθα φτέρνας?
• προστατίτιδα?
• δυσβακτηρίωση?
• κρυολογήματα.

Η συχνή χρήση του σκόρδου στη λαϊκή ιατρική διευκολύνεται από τις ευεργετικές του ιδιότητες, λόγω των οποίων όχι μόνο η θεραπεία γίνεται αποτελεσματική, αλλά και η πρόληψη διαφόρων ασθενειών (καρκίνος, μύκητες νυχιών, υψηλή χοληστερόλη). Ωστόσο, υπάρχουν διάφορες αντενδείξεις που πρέπει να γνωρίζετε.

Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε διάφορα στοιχεία σε αυτό:

• φλαμουριά;
• ασκορβικό οξύ;
• μαγγάνιο;
• νάτριο;
• ιώδιο;
• αδένας;
• κάλιο;
• ψευδάργυρος;
• ασβέστιο;
• φώσφορος;
• βιταμίνες B, D, P;
• φυτοκτόνα;
• αιθέρια έλαια.

Χρήσιμες ιδιότητες του σκόρδου παρέχονται λόγω της περιεκτικότητας των βολβών σε δραστικές ουσίες.

1. Οι ενώσεις του θείου βοηθούν στην απαλλαγή από τη μαγιά, τους μύκητες των νυχιών, τους σταφυλόκοκκους, τους βάκιλλους του τύφου και της δυσεντερίας. Οι χρήσιμες ιδιότητές τους έγκεινται στην ταχεία σύνδεση δηλητηριωδών μορίων, τα οποία αδυνατούν να δηλητηριάσουν το σώμα.
2. Η αλλισίνη είναι ένα φυσικό αντιβιοτικό.
3. Η αδενοσίνη έχει ισχυρή αντιφλεγμονώδη δράση.
4. Το τρισουλφίδιο του διαλλυλίου εμποδίζει την καταστροφή του καρδιακού μυός.

• ομαλοποίηση της εργασίας του πεπτικού συστήματος, αναπνοή.
• επίδραση μείωσης του σακχάρου?
• παρέχοντας βακτηριοκτόνο και επουλωτικό αποτέλεσμα (σημαντικό για τη θεραπεία της ιγμορίτιδας).
• είναι διουρητικό, χολερετικό, αγγειοδιασταλτικό, αραιωτικό του αίματος.

Θεραπεία διαφόρων παθήσεων

Οι ευεργετικές ιδιότητες του σκόρδου το καθιστούν απαραίτητο συστατικό για διάφορες φαρμακευτικές συνθέσεις που προσφέρει η εναλλακτική ιατρική. Με τη βοήθεια λαϊκών συνταγών που παρασκευάζονται με βάση αυτό το προϊόν, ακόμη και οι γιατροί συνιστούν τη θεραπεία της ιγμορίτιδας, της φλεγμονής του προστάτη, του μύκητα των νυχιών, του καρκίνου, του κρυολογήματος, της δυσβακτηρίωσης, των άκρων των τακουνιών και της μείωσης των επιπέδων χοληστερόλης.

Προστατίτιδα

Το φάρμακο παρασκευάζεται αρκετά εύκολα.

1. Ψιλοκομμένο σκόρδο (4 σκελίδες) ρίχνουμε 3 φλιτζάνια βραστό νερό.
2. Αφήστε το μείγμα όλη τη νύχτα.
3. Πάρτε το φάρμακο το πρωί με άδειο στομάχι και το βράδυ πριν πάτε για ύπνο.

Η θεραπεία της προστατίτιδας με σκόρδο πρέπει να διαρκεί 1 μήνα.

Άλλη μια αποτελεσματική συνταγή.

1. Σκόρδο (400 γραμμάρια) ρίξτε 0,5 λίτρα αλκοόλ.
2. Βάλτε για 3 εβδομάδες σε σκοτεινό δροσερό μέρος (αλλά όχι στο ψυγείο).
3. Πάρτε πρωί και βράδυ 20 σταγόνες.

Ιγμορίτιδα

Οι αντιβακτηριακές ιδιότητες του φυτού καθιστούν δυνατή την αντιμετώπιση της σοβαρής ρινικής συμφόρησης. Οι συνταγές για τη θεραπεία της ιγμορίτιδας με σκόρδο είναι πολύ δημοφιλείς.

1. Ρίξτε λίγο νερό σε μια κατσαρόλα.
2. Το βράζετε και βάζετε εκεί 4 σκελίδες σκόρδο (δεν ξεφλουδίζεται η φλούδα από αυτές).
3. Μετά από ένα λεπτό, σβήστε τη φωτιά, αφαιρέστε το δοχείο από τη σόμπα.
4. Προκειμένου να αποφευχθούν εγκαύματα της αναπνευστικής οδού, είναι επιτακτική ανάγκη να αφήσετε το διάλυμα από την ιγμορίτιδα να κρυώσει στους 60-70 βαθμούς.
5. Μετά από αυτό, σκύψτε το κεφάλι σας πάνω από το τηγάνι, καλύψτε τον εαυτό σας με μια πετσέτα ή κουβέρτα, αναπνεύστε τον ατμό για 10-15 λεπτά.
6. Η εισπνοή πρέπει να γίνεται από τη μύτη και η εκπνοή από το στόμα.

Μια τέτοια εισπνοή βοηθά πολύ καλά στη διάσπαση της συμφόρησης που έχει προκύψει κατά την ανάπτυξη της ιγμορίτιδας. Ωστόσο, είναι πολύ σημαντικό να θυμάστε ότι μετά τη διαδικασία, δεν πρέπει να βγείτε έξω για αρκετές ώρες.

Η χρήση του σκόρδου για την ιγμορίτιδα προτείνεται σε αυτή τη συνταγή.

1. Τυλίξτε τα θρυμματισμένα γαρίφαλα σε ένα μικρό κομμάτι γάζας.
2. Εισαγάγετε ένα τέτοιο turunda από ιγμορίτιδα για 8 λεπτά στο ένα ρουθούνι και μετά στο άλλο.
3. Φτιάξτε μια φρέσκια παρτίδα ψιλοκομμένο σκόρδο.
4. Βάλτε το turunda στη μύτη για 4 λεπτά ήδη.

Μετά τη χρήση ενός τέτοιου φαρμάκου για την ιγμορίτιδα, ο ασθενής θα φτερνιστεί βαριά.

Χοληστερίνη

Το σκόρδο χρησιμοποιείται όχι μόνο για ασθένειες, αλλά και για τον καθαρισμό των αιμοφόρων αγγείων. Η χρήση του ενεργοποιεί έναν μηχανισμό μείωσης της κακής χοληστερόλης. Το αυξημένο επίπεδο αυτού του στοιχείου είναι ένας από τους κύριους παράγοντες για την ανάπτυξη αθηροσκλήρωσης, καρδιακών προσβολών και εγκεφαλικών επεισοδίων. Η κατανάλωση μερικών σκελίδων σκόρδου καθημερινά για 1 μήνα μπορεί να βοηθήσει στη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης κατά 10%.

1. Ετοιμάστε ένα βάζο τριών λίτρων.
2. Στο κάτω μέρος βάζουμε άνηθο, χρένο, φύλλα κερασιού και σταφίδας, σκόρδο, από τα οποία αφαιρείται ο φλοιός (1 κιλό).
3. Ετοιμάστε μια άλμη σε αναλογία: 80 g αλάτι ανά 1 λίτρο βρασμένου, όχι ζεστού νερού.
4. Περιχύνουμε με το υγρό το σκόρδο, διπλωμένο σε βάζο, ώστε να καλυφθεί όλο.
5. Βάλτε γάζα σε ρολό σε πολλές στρώσεις από πάνω και εγχύστε το διάλυμα για 5 ημέρες.

Η χρήση του σκόρδου για τη μείωση της χοληστερόλης συνιστάται ακόμη και από τους γιατρούς. Υπάρχει μια άλλη αποτελεσματική συνταγή.

1. Τρίβουμε 40 γραμμάρια σκόρδου (το φλοιό ξεφλουδίζεται).
2. Ρίξτε μισό ποτήρι βότκα.
3. Αφήστε τη σύνθεση να παρασκευαστεί για 10 ημέρες σε δροσερό, σκοτεινό μέρος.

Πάρτε ένα φάρμακο για τη χοληστερόλη 2 φορές την ημέρα μισή ώρα πριν από τα γεύματα, 10 σταγόνες.

Καραβίδα

Η επιτυχής θεραπεία με σκόρδο διαφόρων κακοήθων όγκων έχει αποδειχθεί από πολλούς επιστήμονες. Για την καταστολή του καρκίνου που εντοπίζεται σε οποιαδήποτε περιοχή του σώματος, συνιστάται η λήψη της σύνθεσης που παρασκευάζεται σύμφωνα με την ακόλουθη συνταγή.

1. Ανακατέψτε σε ίσα μέρη (250 γραμμάρια το καθένα) κρασί Cahors, μέλι, σκόρδο, λεμόνι, χυμό ραπανάκι, καθώς και χυμό παντζαριού και λεμονιού.
2. Ρίξτε τη σύνθεση από τον καρκίνο σε ένα βάζο.
3. Φροντίστε να το καλύψετε με ένα καπάκι.
4. Φυλάξτε το αντικαρκινικό σας φάρμακο στο ψυγείο.
5. Τρώτε 3 φορές την ημέρα μετά τα γεύματα, 1 κουταλιά της σούπας.

Στο τέλος του μαθήματος για τον καρκίνο, κάντε ένα μήνα διάλειμμα. Είναι απαραίτητο να πραγματοποιούνται 5 διαδικασίες ανά έτος. Φυσικά, η θεραπεία του καρκίνου δεν μπορεί να πραγματοποιηθεί μόνο με τη βοήθεια μιας τέτοιας λαϊκής θεραπείας. Φροντίστε να πάρετε διάφορα φάρμακα.

Μύκητας νυχιών

Το σκόρδο, το οποίο αποτελεί μέρος των λαϊκών θεραπειών, βοηθά στην επιτυχή καταπολέμηση διαφόρων ζυμομυκήτων. Για παράδειγμα, η θεραπεία του μύκητα των νυχιών με σκόρδο είναι πολύ αποτελεσματική με την παρακάτω συνταγή.

1. Τρίψτε μερικές σκελίδες σκόρδο σε πολτό (το φλοιό πρέπει να αφαιρεθεί).
2. Ρίξτε νερό σε μια λεκάνη, προσθέστε σαπούνι ή λίγο υπερμαγγανικό κάλιο εκεί.
3. Βράστε στον ατμό το πόδι, στο οποίο παρατηρείται η εντόπιση του μύκητα των νυχιών, για 15 λεπτά.
4. Σκουπίστε τα πόδια στεγνώστε.
5. Εφαρμόστε πάστα σκόρδου στο σημείο εξάπλωσης του μύκητα των νυχιών.
6. Από πάνω, για στερέωση, εφαρμόστε έναν επίδεσμο.
7. Αφήστε αυτό το φάρμακο για τη θεραπεία του μύκητα των νυχιών όλη τη νύχτα.
8. Αφαιρέστε το επίθεμα το πρωί και πλύνετε τα πόδια σας με σαπούνι.

Η θεραπεία του μύκητα των νυχιών πρέπει να γίνει εντός 2 μηνών. Οι κομπρέσες εφαρμόζονται κάθε δεύτερη μέρα.

Κίντρο φτέρνας

Η αποτελεσματική θεραπεία με σκόρδο για ασθένειες που εμφανίζονται στα πόδια δεν ισχύει μόνο για τους μύκητες των νυχιών. Με τη βοήθεια λαϊκών συνταγών, μπορείτε εύκολα να απαλλαγείτε από τα άκανθα φτέρνας.

1. Ξεφλουδίστε και πλύνετε μερικές σκελίδες σκόρδο.
2. Τα αλέθετε μέχρι να γίνει χυλώδης.
3. Εφαρμόστε τη σύνθεση στο σημείο σχηματισμού του ακινήτου της φτέρνας.
4. Στερεώστε από πάνω με επίδεσμο ή κολλητική ταινία.
5. Εκτελέστε τη διαδικασία κάθε μέρα μέχρι να φύγει τελείως ο πόνος.

Εάν το δέρμα στο σημείο του σχηματισμού του ακινήτου της φτέρνας αρχίσει να καίγεται έντονα, τότε η επένδυση πρέπει να αφαιρεθεί. Πλύνετε αμέσως την πληγείσα περιοχή με νερό και στεγνώστε.

Υπάρχει μια άλλη αποτελεσματική συνταγή για τη θεραπεία των άκανθα πτέρνας.

1. Ψιλοκόψτε το σκόρδο.
2. Ρίξτε μισό ποτήρι χυλό με βότκα έτσι ώστε η φαρμακευτική μάζα να καλύπτεται με μια σύνθεση αλκοόλης.
3. Αφήστε το μείγμα να παρασκευαστεί για 12 ώρες.
4. Ανακατεύουμε τον χυλό.
5. Βάλτε λίγο από το μείγμα σε ένα βαμβάκι και εφαρμόστε στο σημείο του ακινήτου της φτέρνας.
6. Καλύψτε την κορυφή με πολυαιθυλένιο ή περγαμηνή.
7. Φορέστε ζεστές κάλτσες.
8. Χρειάζονται 2 ημέρες για να περπατήσετε με μια τέτοια κομπρέσα από άκανθα φτέρνας.

Η διαδικασία πραγματοποιείται 1 φορά σε 10 ημέρες.

Δυσβακτηρίωση

Οι γιατροί συνιστούν το σκόρδο για τη θεραπεία διαφόρων διαταραχών της μικροχλωρίδας του γαστρεντερικού σωλήνα. Για να γίνει αυτό, κάθε μέρα για 2 εβδομάδες πρέπει να τρώτε 1 σκελίδα σκόρδο χωρίς να μασάτε. Το πρωί είναι απαραίτητο να το κάνετε αυτό με άδειο στομάχι και το βράδυ - λίγες ώρες μετά το τελευταίο γεύμα.

Η θεραπεία της δυσβακτηρίωσης με σκόρδο είναι αρκετά αποτελεσματική λόγω των υψηλών αντιβακτηριακών ιδιοτήτων του τελευταίου.

Κρύο

Το σκόρδο έχει χρησιμοποιηθεί από καιρό για τη θεραπεία διαφόρων μολυσματικών, ιογενών και καταρροϊκών ασθενειών. Για την καταπολέμησή τους, συνιστάται να χρησιμοποιήσετε μια πολύ απλή συνταγή.

1. Θρυμματίζουμε ή τρίβουμε μερικές σκελίδες σκόρδο.
2. Προσθέστε την ίδια ποσότητα μελιού φλαμουριάς.
3. Πάρτε το φαρμακευτικό μείγμα κάθε μέρα για 2 κουταλάκια του γλυκού.

Η θεραπεία ενός κρυολογήματος με σκόρδο πραγματοποιείται μέχρι να επέλθει πλήρης ανάρρωση.

Αντενδείξεις

Παρά όλες τις ευεργετικές του ιδιότητες, το σκόρδο μερικές φορές μπορεί να είναι επιβλαβές. Υπάρχουν ορισμένες καταστάσεις του σώματος στις οποίες η θεραπεία με αυτό το προϊόν έχει αντενδείξεις:

• γαστρίτιδα;
• γαστρικά και εντερικά έλκη?
• νεφρική δυσλειτουργία?
• εγκυμοσύνη;
• επιληψία.

Αξίζει επίσης να θυμόμαστε ότι οι ευεργετικές ιδιότητες του σκόρδου δεν το καθιστούν υποκατάστατο των φαρμάκων. Δεν αποτελούν λόγο για αυτοθεραπεία της ιγμορίτιδας, των άκρων φτέρνας, της υψηλής χοληστερόλης, του καρκίνου, του μύκητα των νυχιών και της αγνόησης των συνταγών του γιατρού. Το προϊόν μπορεί να είναι ένα από τα μέσα για μια ολοκληρωμένη καταπολέμηση διαφόρων παθήσεων. Αλλά σε καμία περίπτωση δεν είναι το μόνο φάρμακο που χρησιμοποιείται για τη θεραπεία επικίνδυνων ασθενειών. Κατά τη χρήση των συνθέσεων, είναι απαραίτητο να ληφθούν υπόψη οι υπάρχουσες αντενδείξεις.

Μία από τις πιο κοινές καλλιέργειες κήπου είναι το σκόρδο. Οι φαρμακευτικές ιδιότητες αυτού του φυτού ήταν γνωστές και χρησιμοποιήθηκαν ευρέως στην αρχαιότητα. Σήμερα, στους ιατρικούς κύκλους, οι διαφωνίες σχετικά με τη σκοπιμότητα χρήσης σκόρδου στη θεραπεία διαφόρων ασθενειών δεν υποχωρούν και μεταξύ των ανθρώπων, όπως και πριν, αυτό το φυτό αξίζει το βάρος του σε χρυσό.

Σχετικά με τη χημική σύνθεση του σκόρδου

Ανεξάρτητα από το αν αγαπάτε το σκόρδο, οι φαρμακευτικές ιδιότητες αυτού του φυτού δεν μπορούν να αμφισβητηθούν. Τα θεραπευτικά χαρακτηριστικά οφείλονται στην πλούσια χημική σύνθεση, η οποία μπορεί να περιγραφεί ως εξής:

• Αιθέριο έλαιο, το οποίο είναι ένα σύμπλεγμα θειούχων ενώσεων - πολυσουλφιδίων. Σε αυτούς οφείλει το σκόρδο την έντονη ιδιαίτερη μυρωδιά του.
• Ένα σύμπλεγμα βιταμινών, καθώς και μακρο- και μικροστοιχεία απαραίτητα για τη φυσιολογική λειτουργία του οργανισμού. Σύμφωνα με την περιεκτικότητα σε βιταμίνες της ομάδας Β και ΡΡ, το σκόρδο προηγείται σημαντικά από τα καρότα.
• Η αλλισίνη, η οποία σχηματίζεται από τη δράση των ενζύμων και του οξυγόνου, είναι ένα ισχυρό βακτηριοκτόνο συστατικό στο οποίο τα μικρόβια δεν μπορούν να αντισταθούν.
• Η πρωτεΐνη στο σκόρδο περιέχεται σε μεγαλύτερες ποσότητες από ό,τι στις πατάτες ή το λάχανο. Είναι ενδιαφέρον ότι οι αρχαίοι Αιγύπτιοι το γνώριζαν αυτό. Συμπεριέλαβαν το σκόρδο στη διατροφή των οικοδόμων πυραμίδων για να βελτιώσουν την απόδοσή τους.
• Το σκόρδο είναι πλούσιο σε υδατάνθρακες. Η περιεκτικότητά του σε θερμίδες είναι 106 kcal.

Μπορούν όλοι να φάνε σκόρδο;

Δυστυχώς, δεν μπορούν όλοι να βοηθήσουν το σκόρδο στην καταπολέμηση ορισμένων παθήσεων. Οι φαρμακευτικές ιδιότητες και οι αντενδείξεις είναι δύο βασικά σημεία που πρέπει να γνωρίζουν οι λάτρεις της παραδοσιακής ιατρικής. Έτσι, η θεραπεία με σκόρδο απαγορεύεται σε τέτοιες περιπτώσεις:

• Ευαίσθητο δέρμα επιρρεπές σε αλλεργικές αντιδράσεις. Η κατανάλωση σκόρδου ή η λήψη του χυμού του στο δέρμα μπορεί να προκαλέσει δερματίτιδα.
• Εγκυμοσύνη. Η υπερβολική χρήση του σκόρδου μπορεί να προκαλέσει επιδείνωση της ευεξίας και αυξημένη τοξίκωση.
• Λήψη φαρμάκων για την αραίωση του αίματος. Το σκόρδο έχει παρόμοια δράση και επομένως αυξάνει τον κίνδυνο εσωτερικής αιμορραγίας.
• Επιληψία, καθώς και χρόνιες παθήσεις του ήπατος και των νεφρών, που βρίσκονται στο στάδιο της έξαρσης.
• Παθήσεις του γαστρεντερικού σωλήνα. Το σκόρδο ερεθίζει τους βλεννογόνους του στομάχου και των εντέρων.

Πώς το σκόρδο επηρεάζει τον οργανισμό

Έχετε αναρωτηθεί ποτέ πώς το σκόρδο επηρεάζει το σώμα σας; Οι φαρμακευτικές ιδιότητες εκδηλώνονται ακόμα και όταν το τρώτε απλά ή το προσθέτετε στα αγαπημένα σας πιάτα. Εδώ είναι μερικά μόνο από τα οφέλη που μπορεί να προσφέρει το σκόρδο στο σώμα σας:

Βάμμα σκόρδου για την ενίσχυση των αιμοφόρων αγγείων

Για πολλούς αιώνες, οι άνθρωποι χρησιμοποιούν σκόρδο εμποτισμένο με βότκα για την ενίσχυση των αιμοφόρων αγγείων. Οι φαρμακευτικές ιδιότητες αυτού του φαρμάκου μπορούν να ομαλοποιήσουν το έργο του καρδιαγγειακού συστήματος και να αποτρέψουν την ανάπτυξη σοβαρών ασθενειών. Το βάμμα παρασκευάζεται ως εξής:

• 100 γραμμάρια σκόρδου θα πρέπει να θρυμματιστούν σε κατάσταση χυλού. Αυτό μπορεί να γίνει με μπλέντερ ή λεπτό τρίφτη.
• Γεμίστε την προκύπτουσα μάζα με βότκα σε όγκο 0,5 λίτρων.
• Ανακατεύουμε καλά τη σύνθεση και τη ρίχνουμε σε γυάλινο μπουκάλι με βιδωτό καπάκι.
• Μέσα σε 4 εβδομάδες, το δοχείο θα πρέπει να σταθεί σε δροσερό μέρος όπου η πρόσβαση στο άμεσο ηλιακό φως είναι κλειστή.
• Μία φορά κάθε 3-4 ημέρες, το μπουκάλι πρέπει να ανακινείται εντατικά ώστε ο πολτός του σκόρδου να μην βρίσκεται στον πάτο.
• Στραγγίστε το βάμμα αρκετές φορές και ρίξτε το ξανά στο μπουκάλι.
• Πίνετε ένα κουταλάκι του γλυκού από το φάρμακο τρεις φορές την ημέρα (συνιστάται να το κάνετε αμέσως πριν από τα γεύματα).

Σκόρδο για ζωντάνια

Αν συνδυάσετε τις θεραπευτικές ιδιότητες του σκόρδου, του λεμονιού και του μελιού, μπορείτε να αποκτήσετε μια πραγματική «βόμβα βιταμινών». Εάν υποφέρετε από χρόνια κόπωση, έχετε μια εξαντλητική δουλειά, χρειάζεστε απλώς μια θεραπεία που παρασκευάζεται σύμφωνα με την παρακάτω συνταγή:

• χωρίς να αφαιρέσετε τη φλούδα από το λεμόνι και χωρίς να αφαιρέσετε τους σπόρους από αυτό, περάστε από έναν μύλο κρέατος.
• κάντε το ίδιο με 6 σκελίδες σκόρδο, προηγουμένως ξεφλουδισμένες.
• ανακατέψτε τα πάντα με μια κουταλιά της σούπας υγρό μέλι.
• Μεταφέρετε το προϊόν σε γυάλινο βάζο και ψύξτε.
• κάθε πρωί μετά το πρωινό, τρώτε μια κουταλιά της σούπας αυτής της ενεργειακής σύνθεσης.

Ενισχύουμε το ανοσοποιητικό

Οι θεραπευτικές ιδιότητες του λεμονιού και του σκόρδου βοηθούν στην ενεργή αντίσταση στα κρυολογήματα. Η ακόλουθη θεραπεία θα σας βοηθήσει να δημιουργήσετε αξιόπιστη προστασία από όλα τα είδη κρυολογήματος:

• Περάστε τέσσερα λεμόνια με τη φλούδα και τους σπόρους από έναν μύλο κρέατος. Εάν τα σωματίδια αποδειχθούν μεγάλα, μπορείτε να επαναλάβετε αυτόν τον χειρισμό ξανά.
• Μοιράζουμε τρία κεφάλια σκόρδου σε σκελίδες, ξεφλουδίζουμε και μετά τρίβουμε, ψιλοκόβουμε στο μπλέντερ ή περνάμε από ένα μύλο κρέατος για να φτιάξουμε ένα ομοιογενές χυλό.
• Ανακατέψτε τη μάζα λεμονιού-σκόρδου και ρίξτε τη με δύο λίτρα βρασμένο νερό.
• Τοποθετήστε το δοχείο με τη σύνθεση στο ψυγείο ή στο κελάρι και αφήστε το εκεί για τρεις ημέρες.
• Στραγγίστε το υγρό μέσα από πολλές στρώσεις γάζας και ρίξτε το σε μικρά γυάλινα δοχεία, τα οποία πρέπει να φυλάσσονται στο ψυγείο.
• Κατά τη διάρκεια της επιδημίας του κρυολογήματος, πάρτε ένα τέταρτο φλιτζάνι ρόφημα λεμόνι-σκόρδο τρεις φορές την ημέρα πριν από τα γεύματα.
• Μετά από 5 ημέρες, κάντε ένα διάλειμμα 10 ημερών, επαναλαμβάνοντας τη θεραπεία σε όλη την περίοδο φθινοπώρου-χειμώνα.

Θεραπεία αρθρίτιδας

Οι θεραπευτικές ιδιότητες των κρεμμυδιών και του σκόρδου βοηθούν στην αντιμετώπιση ενός τόσο δυσάρεστου προβλήματος όπως η αρθροπάθεια. Ένα τέτοιο εργαλείο χαρακτηρίζεται από τη μεγαλύτερη αποτελεσματικότητα:

• Περάστε πέντε σκελίδες σκόρδο από έναν μύλο κρέατος μαζί με μισό μεγάλο κρεμμύδι.
• Τοποθετούμε το χυλό σε ένα εμαγιέ ταψί.
• Σε ένα σκεύος, τοποθετήστε ένα μεγάλο φύλλο νεαρής αλόης, ένα κομμάτι κερί μέλισσας (περίπου στο μέγεθος ενός σπιρτόκουτου) και μια κουταλιά της σούπας βούτυρο.
• Βάλτε το τηγάνι στο μάτι της κουζίνας και μαγειρέψτε τη σύνθεση σε χαμηλή φωτιά. Μην ξεχνάτε να ανακατεύετε συνεχώς ώστε το κερί και το λάδι να διασκορπιστούν καλά χωρίς να σχηματίζονται σβώλοι.
• Όταν το μείγμα πάρει βράση, το αποσύρουμε από τη φωτιά, το σκεπάζουμε με ένα καπάκι και το αφήνουμε να βράσει μέχρι να κρυώσει εντελώς.
• Αφαιρέστε το βρασμένο φύλλο αλόης από το δοχείο και χρησιμοποιήστε την υπόλοιπη μάζα για κομπρέσα σε περιοχές που πονούν. Καλό είναι να το αφήνετε όλη τη νύχτα.

Σκόρδο για απώλεια βάρους

Αν ενδιαφέρεστε για την υγεία σας, θα πρέπει να έχετε πάντα σκόρδο στην κουζίνα σας. Οι θεραπευτικές ιδιότητες αυτού του προϊόντος βοηθούν στη διατήρηση όχι μόνο καλής υγείας, αλλά και λεπτής σιλουέτας. Για το σκοπό αυτό, χρησιμοποιήστε αυτή τη συνταγή:

• Δύο προ-ξεφλουδισμένες σκελίδες σκόρδο και μια μικρή ρίζα τζίντζερ (επίσης ξεφλουδισμένη) ρίχνουμε βραστό νερό σε ποσότητα δύο λίτρων.
• Τυλίξτε το δοχείο με μια πετσέτα και μια ζεστή κουβέρτα και αφήστε το έτσι για δύο ώρες, ώστε το προϊόν να εγχυθεί σωστά.
• Θα πρέπει να χρησιμοποιείτε αυτό το ρόφημα αντί για τσάι μέχρι να έχετε τα επιθυμητά αποτελέσματα. Ταυτόχρονα, είναι σημαντικό να τηρείτε τη σωστή διατροφή και να μην ξεχνάτε τη σωματική δραστηριότητα.

Σκόρδο για αναζωογόνηση

Μια αναντικατάστατη πηγή χρήσιμων ουσιών (ιδιαίτερα, σεληνίου) είναι το σκόρδο. Φαρμακευτικές ιδιότητες, συνταγές για θεραπευτικές ενώσεις - όλα αυτά ήταν γνωστά στους ανθρώπους από την αρχαιότητα. Αλλά δεν γνωρίζουν όλοι ότι το σκόρδο έχει έντονες αντιγηραντικές ιδιότητες. Για να διατηρήσετε την ομορφιά και τη γοητεία της νεότητας για μεγάλο χρονικό διάστημα, χρησιμοποιήστε το φάρμακο που παρασκευάζεται σύμφωνα με την ακόλουθη συνταγή:

• Ρίξτε δύο φλιτζάνια ελαιόλαδο σε ένα βαθύ τηγάνι με χοντρά τοιχώματα.
• Πέντε σκελίδες σκόρδο πρέπει πρώτα να καθαριστούν και να κοπούν στη μέση. Τα απλώνουμε στον πάτο του ταψιού, αναποδογυρίζοντάς τα με την κομμένη πλευρά προς τα κάτω.
• Τοποθετήστε 3-5 κόκκους μαύρου πιπεριού στο ταψί, απλώνοντάς τους ομοιόμορφα σε όλο τον πάτο.
• Κλείστε το δοχείο με ένα καπάκι ή σφίξτε με αλουμινόχαρτο και στείλτε το στο φούρνο.
• Ψήνουμε για μια ώρα. Εν τω μεταξύ, αποστειρώστε το γυάλινο βάζο.
• Όταν κρυώσει το προϊόν, το στραγγίζουμε καλά μέσα από ένα παχύ στρώμα τυρί πανί, το ρίχνουμε σε ένα έτοιμο δοχείο και το βάζουμε στο ψυγείο.
• Το έλαιο σκόρδου που προκύπτει θα πρέπει να εφαρμόζεται τακτικά στο πρόσωπο ως μάσκα. Η διαδικασία δεν διαρκεί περισσότερο από ένα τέταρτο της ώρας.
• Για να ενισχύσετε το αντιγηραντικό αποτέλεσμα, μπορείτε να καρυκεύσετε σαλάτες με αυτό το φάρμακο και να το προσθέσετε σε άλλα πιάτα.

συμπέρασμα

Από την αρχαιότητα, το σκόρδο θεωρείται ένα από τα πιο πολύτιμα προϊόντα διατροφής. Τα οφέλη και οι βλάβες, οι θεραπευτικές ιδιότητες αυτού του δώρου της φύσης είναι γνωστά όχι μόνο στους παραδοσιακούς θεραπευτές, αλλά και σε κάθε νοικοκυρά. Αρκεί μόνο να μασήσετε μια μικρή σκελίδα σκόρδο για να υποχωρήσει το κρύο, να βελτιωθεί η πέψη και τα βακτήρια που βρίσκονται στη στοματική κοιλότητα να χάσουν τη βιωσιμότητά τους. Ωστόσο, εάν αποφασίσετε να κάνετε θεραπεία με σκόρδο, συμβουλευτείτε το γιατρό σας για να βεβαιωθείτε ότι δεν έχετε αντενδείξεις.

Το σκόρδο ανήκει σε πολυετείς καλλιέργειες λαχανικού τύπου, οικογένειας βολβών. Όλοι γνωρίζουν ότι τα αρωματικά γαρίφαλα ερωτεύτηκαν πολλούς άντρες. Χαίρονται να καταναλώνουν σκόρδο για πρόληψη και λόγω γεύσης. Πώς όμως είναι αυτό το λαχανικό χρήσιμο για το γυναικείο μισό του πληθυσμού; Έχει αντενδείξεις ή είναι όλα τόσο ομαλά; Ας το καταλάβουμε μαζί.

1. Το σκόρδο, εκτός από τα μεγάλα οφέλη, έχει και μια σειρά από μειονεκτήματα. Απαγορεύεται αυστηρά η κατανάλωση πρώτων υλών με γαστρίτιδα και γαστρικά έλκη.
2. Επίσης αντενδείξεις περιλαμβάνουν αιμορροΐδες, επιληψία, ασταθή δραστηριότητα των νεφρών και του ήπατος.
3. Μην προσπαθήσετε να φάτε σκόρδο σε μεγάλες ποσότητες κατά την περίοδο της κύησης. Ένα αιχμηρό προϊόν μπορεί να επηρεάσει αρνητικά την πορεία της εγκυμοσύνης.
4. Το σκόρδο δεν πρέπει να καταναλώνεται με προβλήματα με το γαστρεντερικό σωλήνα. Η σύνθεση ερεθίζει έντονα τους βλεννογόνους των εσωτερικών οργάνων.

Σκόρδο για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού

1. Για την πλήρη ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, αρκεί ένα άτομο να τρώει μόνο 1 σκελίδα σκόρδο την ημέρα. Οι πρώτες ύλες μπορούν να προστεθούν σε σαλάτες λαχανικών. Για να ενισχυθεί το αποτέλεσμα, συνιστάται να προετοιμάσετε ένα έγχυμα. Μια τέτοια θεραπεία πρέπει να λαμβάνεται εκτός εποχής.
2. Για να προετοιμάσετε τη σύνθεση, ξεφλουδίστε 5 σκελίδες σκόρδο. Αφαιρούμε το ξύσμα από 1 λεμόνι. Ανακατεύουμε τα υλικά σε ένα μπολ του μπλέντερ. Μετατρέψτε σε ομοιογενή χυλό. Μεταφέρετε την τελική σύνθεση σε ένα γυάλινο δοχείο, ρίξτε 600 ml. κρύο φιλτραρισμένο νερό. Εγχύστε το φάρμακο για μια μέρα και στη συνέχεια το στραγγίστε.
3. Το έτοιμο έγχυμα αρκεί για να πιείτε 50 ml. καθημερινά. Η πορεία της προληπτικής θεραπείας διαρκεί περίπου 3 μήνες. Ως αποτέλεσμα, όλες οι φλεγμονώδεις διεργασίες εξαφανίζονται. Αυξάνει σημαντικά την ανοσία.

Το σκόρδο φημίζεται για τις ευεργετικές του ιδιότητες από την αρχαιότητα. Με τη βοήθεια ενός λαχανικού, σοβαρές παθολογίες και διάφορα στάδια ασθενειών μπορούν να προληφθούν και να θεραπευτούν. Όταν καταναλώνετε σκόρδο, λάβετε υπόψη μια σειρά από αντενδείξεις. Συμπεριλάβετε το σκόρδο στην καθημερινή σας διατροφή για να είστε πάντα υγιείς και όμορφοι. Χρησιμοποιήστε επίσης πρώτες ύλες στην κοσμετολογία.

Αυτό το φυτό είναι γνωστό σχεδόν σε κάθε άτομο στον πλανήτη μας. Το πλούσιο άρωμά του είναι εμπόδιο και χωρίζει τους ανθρώπους σε δύο στρατόπεδα: άλλοι το λατρεύουν, άλλοι το αντιπαθούν για την πικάντικη μυρωδιά του. Αλλά σχεδόν κανείς δεν θα έχει αμφιβολίες για τις ευεργετικές ιδιότητες του σκόρδου.

Πράγματι, στη σύνθεση αυτού του φυτού, οι επιστήμονες έχουν βρει περίπου 400 βιολογικά δραστικές ουσίες που έχουν θετική επίδραση στον ανθρώπινο οργανισμό, παλεύοντας με διάφορες αλλαγές και παθήσεις.

Τι περιέχει το σκόρδο;

Όπως αναφέρθηκε προηγουμένως, το σκόρδο είναι μια πραγματική αποθήκη θρεπτικών συστατικών. Περιέχει βιταμίνες B 1 , B 3 , C, D, μαγνήσιο, ασβέστιο, νάτριο, ιώδιο και άλλα μεταλλικά άλατα. Επίσης στη σύνθεση είναι θειικό, φωσφορικό και πυριτικό οξύ.

Τα γαρίφαλα αυτού του λαχανικού περιέχουν οργανικές ουσίες όπως ινουλίνη, φυτοστερόλες, λυσίνη, φολικό οξύ, φυτοκτόνα, αλισίνη, τζοένιο. Τα οφέλη του σκόρδου για τον ανθρώπινο οργανισμό χαρακτηρίζονται όχι μόνο από το περιεχόμενο όλων των συστατικών που αναφέρονται σε αυτό, αλλά από τη μοναδική τους αναλογία και τη συμπληρωματική δράση τους. Οι επιστήμονες ανακάλυψαν ότι οι βιολογικές ουσίες που περιέχονται σε φυσικές πηγές είναι πολύ πιο αποτελεσματικές και αβλαβείς για τον ανθρώπινο οργανισμό από τις συνθετικές αντίστοιχές τους.

Σε ποιες ασθένειες μπορεί να βοηθήσει το σκόρδο;

Τα οφέλη του σκόρδου για τον άνθρωπο ήταν γνωστά ακόμη και στους προγόνους μας. Υπάρχουν αναφορές σε μια αρχαία Θιβετιανή συνταγή που βασίζεται σε αυτό το λαχανικό, η οποία χρονολογείται από τον 3ο αιώνα π.Χ. Οι παππούδες μας ήξεραν ότι αυτό το φυτό βοηθά στην ενδυνάμωση του οργανισμού, στην καταπολέμηση του κρυολογήματος και του σκορβούτου, σώζει από πόνους και άλλες παθήσεις.

Οι επιστήμονες επιβεβαιώνουν εμπειρικά την αποτελεσματικότητα των ενεργών συστατικών του σκόρδου στις ακόλουθες ασθένειες:

• ιογενείς και βακτηριακές λοιμώξεις.
• ασθένειες της καρδιάς και των αιμοφόρων αγγείων.
• ο καρκίνος και η πρόληψή του·
• υπέρταση;
• απόφραξη των αιμοφόρων αγγείων και θρόμβωση.
• ελμινθικές εισβολές?
• αβιταμίνωση;
• εξασθενημένη ανοσία?
• ανδρική σεξουαλική αδυναμία?
• ηπατική νόσο?
• παθήσεις των αρθρώσεων.

Αυτή είναι μια ελλιπής λίστα με εκείνες τις παθήσεις για τις οποίες το σκόρδο είναι αποτελεσματικό. Τα οφέλη του σκόρδου για τον ανθρώπινο οργανισμό είναι απλά ανεκτίμητα και αυτό έχει επιβεβαιωθεί από τον επιστημονικό κόσμο.

Το σκόρδο και η καρδιά δουλεύουν

Αμερικανοί ερευνητές επιστήμονες ανακάλυψαν ένα εκπληκτικό γεγονός: το σκόρδο έχει ευεργετική επίδραση στην ανακούφιση από την ένταση στο σύστημα των αρτηριών και των φλεβών. Το αντικείμενο της μελέτης ήταν αρουραίοι που βυθίστηκαν σε χυμό σκόρδου.

Ως αποτέλεσμα αυτής της αλληλεπίδρασης, το επίπεδο τάσης του τοίχου μειώθηκε κατά 70%. Οι επιστήμονες έχουν επίσης σημειώσει ότι τα ερυθρά αιμοσφαίρια αντιδρούν στην αλισίνη (τη βιολογικά δραστική ουσία του σκόρδου) με στιγμιαία απελευθέρωση υδρόθειου. Αυτό το αέριο, με τη σειρά του, μειώνει την αγγειακή υπερτονικότητα και βελτιώνει τη δραστηριότητα της ροής του αίματος. Αυτό το αποτέλεσμα βοηθά στη μείωση της αρτηριακής πίεσης, αποφορτίζει την καρδιά και βελτιώνει την παροχή οξυγόνου σε ζωτικά όργανα και ιστούς. Ως αποτέλεσμα, πολλές ζωτικές διεργασίες στο ανθρώπινο σώμα επιστρέφουν στον φυσιολογικό τους κανόνα. Σημειώνεται ότι σε χώρες των οποίων οι εθνικές κουζίνες χρησιμοποιούν ενεργά το σκόρδο, το επίπεδο των καρδιακών παθήσεων είναι χαμηλότερο.

Σκόρδο και ανδρικές ορμόνες

Μια πραγματική αίσθηση ήταν το αποτέλεσμα μιας μελέτης για την επίδραση της αλισίνης του σκόρδου στα ανθρώπινα ορμονικά επίπεδα. Αποκαλύφθηκε αύξηση και μείωση της συγκέντρωσης της κορτιζόλης, η οποία ανήκει στις καταβολικές ορμόνες. Το τελευταίο ξεχωρίζει ως απάντηση στο στρες κατά την προπόνηση στο γυμναστήριο και δρα καταστροφικά στη μυϊκή μάζα. Έτσι, η αλισίνη είναι σε θέση να μετατοπίσει την ορμονική ισορροπία προς τον αναβολισμό, να επιταχύνει το χτίσιμο των μυών και να επιτύχει εντυπωσιακά αποτελέσματα σε συντομότερο χρόνο. Τα οφέλη του σκόρδου για τους άνδρες σε αυτή την περίπτωση καταλήγουν στις φυσικές αναβολικές του ιδιότητες. Για να γίνει αυτό, ο αθλητής πρέπει να τρώει 2 σκελίδες σκόρδο δύο φορές την ημέρα το αργότερο μία ώρα πριν την προπόνηση.

Η επίδραση του σκόρδου στο κυτταρικό επίπεδο

Σουηδοί και Αμερικανοί επιστήμονες κατάφεραν να αποκαλύψουν τον μηχανισμό δράσης των βιολογικά δραστικών ουσιών του σκόρδου σε κυτταρικό επίπεδο. Αυτά τα φυτικά συστατικά είναι σε θέση να διαστέλλουν τα αιμοφόρα αγγεία ενεργοποιώντας το κανάλι TRPA1 στους αισθητήριους νευρώνες. Έτσι, το σκόρδο είναι αποτελεσματικό στην επίλυση του προβλήματος της υπέρτασης. Με τη σειρά του, το TRPA1 είναι ένα είδος πύλης στην επιφανειακή δομή του κυττάρου, το οποίο, όταν είναι ανοιχτό, επιτρέπει στα ιόντα να διεισδύσουν στο εσωτερικό.

Για να μάθουν εάν η αλισίνη σκόρδου, η οποία έχει θείο στη σύνθεσή της, είναι σε θέση να ανοίξει αυτήν την πύλη, οι επιστήμονες μελέτησαν την επίδρασή της στο σώμα των αρουραίων. Οι ερευνητές τείνουν να πιστεύουν ότι το ανθρώπινο σώμα είναι σε θέση να ανταποκριθεί στην αλισίνη με τον ίδιο τρόπο.

Τα ενεργά συστατικά του σκόρδου αλληλεπιδρούν με τους υποδοχείς πρωτεΐνης στις νευρικές απολήξεις της στοματικής κοιλότητας. Μετά από αυτό, η πύλη TRPA1 ανοίγει και τα ιόντα ασβεστίου και νατρίου, για παράδειγμα, εισέρχονται ελεύθερα στο νευρικό κύτταρο. Αυτή τη στιγμή, η ηλεκτρική ώθηση αποστέλλεται στον νωτιαίο μυελό και στη συνέχεια στον εγκέφαλο, όπου υποβάλλεται σε επεξεργασία. Ως αποτέλεσμα, ο πόνος εξαφανίζεται. Η απόκριση της νευρικής ύλης είναι η απελευθέρωση ουσιών που συμβάλλουν στη διαστολή των αιμοφόρων αγγείων. Παρόμοιο μηχανισμό στο ανθρώπινο σώμα ενεργοποιούν επίσης οι πιπεριές τσίλι και η μουστάρδα. Έτσι, τα οφέλη του σκόρδου για τον ανθρώπινο οργανισμό εκδηλώνονται στην ικανότητά του να μειώνει τον πόνο.

Σκόρδο κατά ιών και βακτηρίων

Αυτές οι ιδιότητες αυτού του φυτού είναι γνωστές στην ανθρωπότητα για περισσότερο από μια χιλιετία. Οι βιολογικά δραστικές ουσίες που περιέχονται στο σκόρδο - φυτοκτόνα - είναι σε θέση να αντισταθούν σε μια ευρεία ομάδα μικροοργανισμών. Αυτή η επίδραση μερικές φορές δεν είναι κατώτερη από τα αντιβιοτικά, ενώ η ανθρώπινη εντερική μικροχλωρίδα δεν υφίσταται μεγάλες απώλειες.

Οι δραστικές ουσίες που περιέχονται στο σκόρδο μπορούν να αναστείλουν σημαντικά την ανάπτυξη και την αναπαραγωγή του αιτιολογικού παράγοντα της δυσεντερίας, της διφθερίτιδας και των μυκήτων που μοιάζουν με ζύμη.

Κατά την περίοδο έξαρσης των αναπνευστικών ασθενειών, τα οφέλη του σκόρδου για τον ανθρώπινο οργανισμό είναι απλά ανεκτίμητα. Μαζί με τις αντιβακτηριακές και αντιικές ιδιότητες, αυτό το φυτό έχει την ικανότητα να αυξάνει την αντίσταση του οργανισμού. Συγκεκριμένες πρωτεΐνες σκόρδου ομαλοποιούν την ανοσολογική απόκριση του οργανισμού στην παραγωγή αντισωμάτων.

Το σκόρδο στην καταπολέμηση της χοληστερίνης

Έχει αποδειχθεί επιστημονικά ότι η τακτική κατανάλωση σκόρδου μειώνει την περιεκτικότητα σε «κακή» χοληστερόλη στον ανθρώπινο οργανισμό κατά τουλάχιστον 12%. Είναι γνωστό ότι η χοληστερόλη συμβάλλει στο σχηματισμό ιδιόμορφων αυξήσεων πλακών στα εσωτερικά τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων. Ο αυλός του τελευταίου στενεύει, η ροή του αίματος επιδεινώνεται, σχηματίζεται απόφραξη. Τα οφέλη του σκόρδου για τον ανθρώπινο οργανισμό σε αυτή την περίπτωση είναι να καθαρίσει το αίμα από την επιβλαβή χοληστερόλη και να βελτιώσει τη ροή του αίματος. Βοηθά στη διατήρηση της φυσιολογικής δραστηριότητας του καρδιαγγειακού συστήματος.

Επιπλέον, το ajoene που περιέχεται στο σκόρδο συμβάλλει στη μείωση του δείκτη και παθητικοποιεί τη δραστηριότητα των αιμοπεταλίων. Αυτό μειώνει σημαντικά τον κίνδυνο καρδιακής προσβολής και εγκεφαλικού.

Σε τι άλλο είναι καλό το σκόρδο;

Τρώγοντας το αρκετά συχνά στο φαγητό, δεν σκεφτόμαστε καν τα οφέλη του σκόρδου για τον ανθρώπινο οργανισμό που κρύβονται μέσα του. Αλλά η θετική του επίδραση στην υγεία είναι απλώς κολοσσιαία.

Οι ρίζες συμβάλλουν στην πρόωρη γήρανση, διαταράσσουν την κανονική λειτουργία οργάνων και συστημάτων και προκαλούν καρκίνο. Έτσι, το όφελος του σκόρδου για τον άνθρωπο είναι οι αντικαρκινικές του ιδιότητες. Αυτό το λαχανικό όχι μόνο εμποδίζει την ανάπτυξη καρκίνου, αλλά αναστέλλει και την ανάπτυξη ενός υπάρχοντος όγκου.

Οι ευεργετικές επιδράσεις του σκόρδου στο συκώτι και τις αρθρώσεις είναι επίσης γνωστές. Το θείο που περιέχεται σε αυτό οδηγεί στο σχηματισμό μεθειονίνης. Αυτό το αμινοξύ είναι απαραίτητο για τη φυσιολογική λειτουργία του αρθρικού χόνδρου και έχει ηπατοπροστατευτική δράση. Για άτομα που πάσχουν από αρθρίτιδα και ηπατίτιδα, αυτό το φυτό είναι απαραίτητο να συμπεριληφθεί στη διατροφή. Τα οφέλη του σκόρδου για το συκώτι εκδηλώνονται επίσης με την τόνωση της αποβολής της χολής.

Με βάση την ικανότητα αυτού του θαυματουργού φυτού να διαστέλλει τα αιμοφόρα αγγεία, οι επιστήμονες λένε ότι τα οφέλη του σκόρδου για τους άνδρες είναι η επίλυση προβλημάτων σεξουαλικής δυσλειτουργίας. Εάν η σεξουαλική αδυναμία προκαλείται από επιδείνωση της παροχής αίματος στο αναπαραγωγικό όργανο, τότε η κατανάλωση αυτού του αρωματικού φυτού μπορεί να βελτιώσει την κατάσταση προς την κατεύθυνση της βελτίωσης.

Πρέπει να τρώτε σκόρδο με άδειο στομάχι;

Ορισμένες συνταγές παραδοσιακής ιατρικής συμβουλεύουν τη χρήση σκόρδου με άδειο στομάχι. Αυτή η μέθοδος είναι αποτελεσματική παρουσία φλεγμονωδών ασθενειών στη στοματική κοιλότητα μικροβιακής φύσης, για τον καθαρισμό του αίματος και της λέμφου, με αναιμία και πυελονεφρίτιδα. Με την παρουσία τέτοιων ενδείξεων, συνιστάται η διάλυση του σκόρδου με άδειο στομάχι. Τα οφέλη αυτής της διαδικασίας είναι τεράστια.

Χωρίς να μπουν στο στομάχι, οι δραστικές ουσίες διεισδύουν απευθείας στο αίμα και τη λέμφο και ασκούν τη θεραπευτική τους δράση. Για τον σκοπό της λεπτής προσαρμογής, πρέπει να ξεκινήσετε με ένα λεπτό πιάτο και να φέρετε σε μια ολόκληρη σκελίδα σκόρδο. Η απορρόφηση πρέπει να συνεχιστεί για περίπου μισή ώρα, να φτύσετε το κέικ, μετά να πάρετε πρωινό και να βουρτσίσετε τα δόντια σας. Για να απαλλαγείτε από την έντονη μυρωδιά, μπορείτε να μασήσετε καφέ, μαϊντανό ή να πιείτε γάλα.

Είναι το σκόρδο επιβλαβές;

Όπως κάθε ουσία που έχει ένα σύνολο βιολογικά δραστικών ουσιών, αυτό το φυτό έχει μια σειρά από αντενδείξεις. Η κατάχρηση του σκόρδου είναι επικίνδυνη στις ακόλουθες ασθένειες και καταστάσεις:

• Επιδείνωση χρόνιων παθήσεων του ήπατος, των νεφρών και του στομάχου. Η πικάντικη γεύση είναι ερεθιστική και μπορεί να επιδεινώσει τη φλεγμονή.
• αιμορροΐδες.
• Επιληψία. Πιστεύεται ότι αυτό το φυτό μπορεί να προκαλέσει επίθεση.
• Εγκυμοσύνη και γαλουχία. Το σκόρδο μπορεί να είναι αλλεργιογόνο. Η πικάντικη γεύση και οσμή περνούν στο γάλα και μπορεί να μην είναι ευχάριστα για το μωρό.
• Αδυναμία και ζάλη.
• Η παρουσία υπερβολικού βάρους. Αν και πολλοί τείνουν να πιστεύουν ότι το σκόρδο προάγει την απώλεια βάρους, οι διατροφολόγοι σημειώνουν αύξηση της όρεξης μετά την κατανάλωση του. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε υπερκατανάλωση τροφής και να επηρεάσει αρνητικά το βάρος.

Αλλά όλες αυτές οι αντενδείξεις δεν είναι τόσο σημαντικές. Τα οφέλη του σκόρδου για τον ανθρώπινο οργανισμό είναι πολύ πιο σημαντικά. Πολλοί άνθρωποι το γνωρίζουν αυτό, αλλά δεν τρώνε αυτό το προϊόν λόγω της παρουσίας μιας έντονης οσμής. Τέτοια άτομα μπορούν να χρησιμοποιήσουν τουρσί σκόρδο. Τα οφέλη και οι βλάβες αυτού του προϊόντος παραμένουν ουσιαστικά αμετάβλητα, αλλά η γεύση γίνεται πιο απαλή και εκλεπτυσμένη.

Είναι υγιεινό το τουρσί σκόρδο;

Αυτό το πρωτότυπο και ανεπιτήδευτο σνακ εκτιμάται από τους λάτρεις των ισχυρών αλκοολούχων ποτών. Και ακόμη και εκείνοι που δεν πίνουν καθόλου αλκοόλ εκτιμούν την ευχάριστη γεύση αυτού του προϊόντος.

Κατά τη διαδικασία συγκομιδής, οι πολύτιμες ιδιότητες του λαχανικού δεν χάνονται, επομένως τα οφέλη του τουρσί σκόρδου είναι παρόμοια με αυτά ενός φρέσκου αναλόγου.

Δόντια και ολόκληρα κεφάλια. Για να γίνει αυτό, οι πρώτες ύλες προετοιμάζονται, καθαρίζονται, πλένονται, τοποθετούνται σε ένα αποστειρωμένο βάζο και χύνονται με ζεστή βρασμένη μαρινάδα. Για να προετοιμάσετε την άλμη, θα χρειαστείτε νερό, αλάτι, ζάχαρη και ξύδι σε αναλογία: για 1 λίτρο νερό, μια κουταλιά της σούπας όλα τα υλικά. Στη συνέχεια τα κενά παστεριώνονται για 10 λεπτά και τυλίγονται με καπάκια. Όλα τα οφέλη του τουρσί σκόρδου διατηρούνται ως αποτέλεσμα μιας σύντομης θερμικής επεξεργασίας.

Μια τέτοια συντήρηση του σπιτιού θα είναι χρήσιμη το χειμώνα. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτή τη μαρινάδα ως σνακ ή στη μαγειρική. Το τουρσί σκόρδο, ιδιαίτερα νεαρό, θα χρησιμεύσει ως εξαιρετική πηγή βιταμινών και άλλων βιολογικά δραστικών ουσιών, οι οποίες είναι σαφώς ανεπαρκείς την κρύα εποχή.

Παρεμπιπτόντως, σε όσους φοβούνται την πικάντικη μυρωδιά αυτού του λαχανικού, συμπεριλαμβανομένων των εγκύων και των θηλαζουσών γυναικών, θα αρέσει αυτή η ιδέα. Μην ακουμπάτε όμως πολύ σε τουρσί που δεν υφίσταται αλλαγές κατά τη διαδικασία της συγκομιδής. Θυμηθείτε ότι υπάρχουν αντενδείξεις για τη χρήση αυτού του λαχανικού.

Γιατί χρειάζεστε τη φλούδα του σκόρδου;

Αποδεικνύεται ότι όχι μόνο οι ίδιες οι σκελίδες σκόρδου έχουν θεραπευτικές ιδιότητες, αλλά και η φλούδα του. Αυτό το συστατικό περιέχει μεγάλη ποσότητα ουσιών πηκτίνης που απομακρύνουν τα βαρέα μέταλλα, τη χοληστερόλη και τα ραδιονουκλίδια από το ανθρώπινο σώμα.

Επιπλέον, ο φλοιός του σκόρδου, τα οφέλη του οποίου είναι μεγάλα, προστατεύει τη βλεννογόνο δομή του πεπτικού συστήματος, δρα ως αναβολικός και αντιφλεγμονώδης παράγοντας. Από αυτό μπορείτε να ετοιμάσετε μια σκόνη και να πάρετε ένα κουταλάκι του γλυκού τρεις φορές την ημέρα. Συνιστάται επίσης η λήψη αφεψήματος νερού από το φλοιό, το οποίο θα βοηθήσει σε παθήσεις της καρδιάς και των νεφρών, θα καθαρίσει το σώμα και θα επαναφέρει τη νεανικότητα στο δέρμα. Το αφέψημα πρέπει να πίνεται κρύο. Με τα πρώτα συμπτώματα του κρυολογήματος, μπορείτε να αναπνεύσετε πάνω από ξηρούς φλοιούς τηγανισμένους σε τηγάνι. Η κατάσταση βελτιώνεται σχετικά γρήγορα.

Έχοντας πλήρεις πληροφορίες για αυτό το θαυματουργό λαχανικό, μπορούμε να πούμε με ασφάλεια: αξίζει να ονομάζεται φυσικός θεραπευτής. Ο συνδυασμός πολυάριθμων χρήσιμων ιδιοτήτων και η μεγάλη διαθεσιμότητα του σκόρδου το κάνει πολύ δημοφιλές σε κάθε οικογένεια. Μην υποτιμάτε τα πλεονεκτήματα αυτού του προϊόντος και φροντίστε να το συμπεριλάβετε στην καθημερινή σας διατροφή. Φυσικά, δεν πρέπει να ξεχνάμε τις αντενδείξεις, για να μην προκαλέσουμε ανεπανόρθωτη βλάβη στο σώμα σας.

Το σκόρδο είναι ένα εξαιρετικά χρήσιμο φυτό. Εκτός από την ιδιαίτερη γεύση και τη χρήση του στη μαγειρική ως μπαχαρικό, χρησιμοποιείται ευρέως στη φαρμακολογία, την κοσμετολογία, τη διαιτολογία και την παραδοσιακή ιατρική. Ποιες είναι οι ευεργετικές ιδιότητες του προϊόντος για το ανθρώπινο σώμα, θα εξετάσουμε λεπτομερέστερα στο άρθρο.

Χημική σύνθεση και θρεπτική αξία

Το σκόρδο είναι ένα κοινό μπαχαρικό στο τραπέζι. Χρησιμοποιείται ως καρύκευμα για κύρια πιάτα και αποτελεσματικό φάρμακο για την καταπολέμηση του κρυολογήματος, των μολυσματικών και χρόνιων ασθενειών. Στην αρχαιότητα, με βάση το προϊόν, παρασκευάζονταν φάρμακα που μπορούσαν να ξεπεράσουν την πανώλη. Σήμερα, το σκόρδο συνιστάται να καταναλώνεται κατά την αλλαγή των εποχών, όταν η άμυνα του οργανισμού είναι εξασθενημένη και απαιτούνται βιταμίνες για την αποκατάσταση της φυσικής ισορροπίας.

Κάποιος λατρεύει το σκόρδο και το προσθέτει στα πιάτα ή το τρώει στην καθαρή του μορφή, κάποιος είναι δύσπιστος για τη γεύση και δεν αντέχει τη μυρωδιά. Παρόλα αυτά, κατά την περίοδο των κρυολογημάτων, σχεδόν όλοι οι Ρώσοι αντιμετωπίζονται με αυτό.

Τα οφέλη του προϊόντος για τον ανθρώπινο οργανισμό βρίσκονται στη χημική του σύνθεση. Χάρη στο υπέροχο περιεχόμενο αλισίνη,θεωρείται ένα από τα πιο ισχυρά φυσικά αντιβιοτικά που μπορεί να καταπολεμήσει τις ιογενείς λοιμώξεις.

Η σύνθεση του σκόρδου περιλαμβάνει περισσότερες από 200 χρήσιμες ουσίες για τον οργανισμό. Κύρια εξαρτήματα:

• λίπη?
• πρωτεΐνες;
• κυτταρίνη;
• ζάχαρη;
• ινουλίνη και αλλινίνη.
• αιθέριο έλαιο αλισίνης?
• βιταμίνη C;
• μικρο και μακρο - στοιχεία?
• βιταμίνες των ομάδων A, C, E, K, B.
• φυτοκτόνα κ.λπ.

Το πρωτεϊνικό σύμπλεγμα του σκόρδου περιέχει περισσότερα από 17 είδη αμινοξέα, 8 είναι απαραίτητα για έναν ενήλικα:

• βαλίνη?
• ισολευκίνη;
• λευκίνη;
• λυσίνη;
• μεθειονίνη;
• θρεονίνη;
• τρυπτοφάνη;
• φαινυλαλανίνη.

Το σκόρδο έχει αντιοξειδωτικές ιδιότητες και θεωρείται ένα από τα κορυφαία λαχανικά ως προς την περιεκτικότητά του. σελήνιο και γερμάνιο.Η χρήση του προϊόντος φρέσκου είναι ένας αξιόπιστος τρόπος για την πρόληψη γαστρεντερικών ασθενειών εξουδετερώνοντας τις ελεύθερες ρίζες στο ανθρώπινο σώμα.

Η συγκεκριμένη γεύση και μυρωδιά του σκόρδου δίνουν αιθέρια έλαια,που περιέχονται στη σύνθεση. Η συγκέντρωση στα φύλλα φτάνει τα 30 mg%, και στους βολβούς - 12 mg%. Το φυτό είναι πλούσιο σε μικρο και μακροστοιχεία: ψευδάργυρος, πυρίτιο, σίδηρος, φώσφορος, νικέλιο, κοβάλτιο κ.λπ.Οι ουσίες παρέχουν απορρόφηση βιταμίνες C και Εστον ανθρώπινο οργανισμό, αυξάνουν την ανοσία και την αντίσταση στο στρες.

Διατροφική αξία ανά 100 g προϊόντος:

• πρωτεΐνες - 6,5 g;
• λίπη - 0,5 g;
• υδατάνθρακες - 30 g;
• διαιτητικές ίνες - 1,5 g;
• υγρό - 60 g.

Η περιεκτικότητα σε θερμίδες του σκόρδου είναι 149 kcal.

Ευεργετικά χαρακτηριστικά

Οι ευεργετικές ιδιότητες του σκόρδου είναι γνωστές από την αρχαιότητα. Χρησιμοποιείται ως καρύκευμα για τη βελτίωση της γεύσης και στην ιατρική για τη θεραπεία ασθενειών.

Χάρη στα αιθέρια έλαια της σύνθεσης, το προϊόν χαλαρώνει και τονώνει τα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων, αραιώνει το αίμα και βοηθά στην ομαλοποίηση της δραστηριότητας των αρτηριών. Με τη βοήθεια του σκόρδου, μπορείτε να ανακάμψετε από την υπέρταση.

Στην αρχαία Αίγυπτο, η δραστικότητα αντιμετωπιζόταν με σκόρδο. Λίγες σταγόνες φρεσκοστυμμένου αιθέριου ελαίου με την προσθήκη κόλιανδρου βοηθούν στην καταπολέμηση της ανικανότητας και της στειρότητας.

Η καθημερινή χρήση χυμού σκόρδου (20 σταγόνες) αποτρέπει το σχηματισμό θρόμβων αίματος.

Τα συστατικά του σκόρδου μειώνουν τη χοληστερόλη και τα τριγλυκερίδια, ομαλοποιούν την αρτηριακή πίεση, αναστέλλουν τη συσσώρευση αιμοπεταλίων και αποτρέπουν επικίνδυνες αντιδράσεις οξείδωσης λίπους στο αίμα.

Δεδομένου ότι η αλισίνη και τα πολυσουλφίδια δημιουργούν μια δυσάρεστη οσμή στο ανθρώπινο σώμα, πολλοί άνθρωποι προσπαθούν να μην τρώνε σκόρδο. Για να εξουδετερώσετε το έντονο άρωμα, μπορείτε να μασήσετε μαϊντανό, να τον πιείτε με γιαούρτι ή γάλα πλήρες.

Το σκόρδο είναι μέρος πολλών φαρμάκων που βοηθούν στην καταπολέμηση μολυσματικών, αυτοάνοσων και ιογενών ασθενειών. Με τη βοήθειά του, μπορείτε να ξεπεράσετε χρόνιες και κληρονομικές παθήσεις.

Το σκόρδο είναι αποτελεσματικό στη θεραπεία:

• καρδιαγγειακές παθήσεις;
• υψηλή και χαμηλή αρτηριακή πίεση, στηθάγχη, ισχαιμία, αρρυθμίες.
• κρυολογήματα: οξείες λοιμώξεις του αναπνευστικού, οξείες ιογενείς λοιμώξεις του αναπνευστικού, βήχας.
• διαβήτης οποιουδήποτε βαθμού·
• αρθρίτιδα
• ΗΠΑΤΙΚΕΣ ΑΣΘΕΝΕΙΕΣ;
• στοματίτις.

Το σκόρδο εμποδίζει την ανάπτυξη λοιμώξεων στο γαστρεντερικό σωλήνα και το σχηματισμό ελμινθών. Προλαμβάνει τους ιούς κάθε τύπου, ανακουφίζει από φλεγμονές στο δέρμα, προστατεύει από καρκινικές αναπτύξεις, βελτιώνει τη μνήμη και επιταχύνει το αίμα. Για την πρόληψη ασθενειών, θα πρέπει να τρώτε μερικά γαρίφαλα με άδειο στομάχι.

Η θερμική επεξεργασία αλλάζει τις ιδιότητες του σκόρδου, επομένως είναι προτιμότερο να χρησιμοποιείτε το προϊόν ωμό.

Το σκόρδο έχει ισχυρές αντισηπτικές ιδιότητες. Για επούλωση πληγών, αποστημάτων και λειχήνωναρκεί να λιπάνετε την πληγείσα περιοχή του δέρματος με φρέσκο ​​χυμό. Μετά από λίγες ώρες, ο κνησμός και το πρήξιμο θα εξαφανιστούν και η κατάσταση θα βελτιωθεί.

Η εσωτερική πρόσληψη σκόρδου (για παράδειγμα, με τη μορφή βάμματος) βοηθά στην προστασία του ανθρώπινου σώματος από παθογόνα βακτήρια και έλμινθους. Η βιταμίνη Β1, η οποία είναι μέρος του λαχανικού, είναι απαραίτητη ανθρώπινο νευρικό σύστημα. 20 σταγόνες βάμματος 3 φορές την ημέρα θα σας βοηθήσουν να ξεπεράσετε το άγχος και την υπερένταση.

οφέλη λαχανικών για τους άνδρεςΣυνίσταται στην ενεργοποίηση της ροής του αίματος των μυών του ισχίου, στη διαστολή των αιμοφόρων αγγείων, γεγονός που επηρεάζει ευνοϊκά την ανδρική ισχύ. Το σελήνιο, το οποίο είναι μέρος της σύνθεσης, ενισχύει την παραγωγή σπέρματος, βελτιώνει την ποιότητα.

Οφέλη για τις γυναίκεςΤο προϊόν είναι για την πρόληψη του καρκίνου του μαστού και των ινομυωμάτων της μήτρας. Το σκόρδο είναι σε θέση να καταπολεμήσει τη στειρότητα. Το θεραπευτικό προϊόν δεν θα βλάψει τις έγκυες γυναίκες και το φολικό οξύ συμβάλλει στην ευνοϊκή ενδομήτρια ανάπτυξη του μωρού.

Για την πρόληψη των καρδιακών παθήσεων

Το σκόρδο καταπολεμά αποτελεσματικά τις ασθένειες του καρδιαγγειακού συστήματος. Όταν συνθλίβεται, το προϊόν απορροφάται στο αίμα μέσα σε λίγα λεπτά. Η αλλισίνη απελευθερώνει ελεύθερες ρίζες, απομακρύνει τις τοξίνες και εμποδίζει την ανάπτυξη θρόμβου αίματος. Η ινουλίνη και η αλλινίνη τονώνουν τα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων, αραιώνουν το αίμα και επιταχύνουν την κυκλοφορία.

Μία από τις πιο αποτελεσματικές συνταγές παραδοσιακής ιατρικής για τη θεραπεία καρδιαγγειακών παθήσεων είναι έγχυμα μελιού, σκόρδου και μηλόξυδου.

Για να προετοιμάσετε ένα φαρμακευτικό έγχυμα, θα χρειαστείτε τρεις κεφαλές σκόρδου. Το λαχανικό πρέπει να ξεφλουδιστεί και να θρυμματιστεί. Στύψτε το χυμό με γάζα, προσθέστε 100 λίτρα φυσικό μηλόξυδο και 4 κ.σ. μεγάλο. μέλι. Ανακατέψτε καλά και ρίξτε το υγρό που προκύπτει σε ένα βολικό σκούρο δοχείο. Το βάζουμε στο ψυγείο και το αφήνουμε να βράσει για 3 μέρες. Πάρτε 1 κ.σ. μεγάλο. την ημέρα με άδειο στομάχι. Για πεπτικά προβλήματα, το βάμμα πρέπει να αραιωθεί σε μικρή ποσότητα ζεστού νερού.

Για τον καθαρισμό σκαφών

Είναι αποτελεσματικό για τον καθαρισμό του αίματος από εναποθέσεις, τη μείωση της αρτηριακής πίεσης, τη θεραπεία του γαστρεντερικού σωλήνα και των εγκεφαλικών αγγείων.Το τελικό προϊόν μπορεί να αγοραστεί σε φαρμακείο ή να παρασκευαστεί ανεξάρτητα στο σπίτι. Αυτό θα απαιτήσει:

• σκούρο δοχείο?
• 100 ml αιθυλικής αλκοόλης 70% ή βότκας.
• 3 κεφάλια σκόρδο.

Τρόπος μαγειρέματος: θρυμματίζουμε τις σκελίδες σκόρδου, ρίχνουμε οινόπνευμα και τις βάζουμε στο ψυγείο. Επιμείνετε σε σκούρα και κλειστή μορφή για 15 ημέρες. Λαμβάνετε καθημερινά 5 σταγόνες βάμματος πριν από τα γεύματα. Η πορεία της θεραπείας είναι 2 μήνες.

Η πρόληψη των αγγειακών παθήσεων είναι απαραίτητη στην ενήλικη ζωή, όταν το αίμα πυκνώνει και τα τοιχώματα των τριχοειδών γίνονται πιο λεπτά. Στην περίπτωση αυτή, αποτελεσματικά φάρμακο:Ρίξτε 500 γραμμάρια ψιλοκομμένο σκόρδο με 1 λίτρο βότκα και επιμείνετε στο ψυγείο για 2 εβδομάδες. Σούρωσε το μείγμα και πρόσθεσε χυμό λεμονιού ή γάλα (2 κουταλιές της σούπας). Πίνετε καθημερινά 1 κ.σ. μεγάλο. 30 λεπτά πριν από τα γεύματα.

Σήμερα, στα ράφια των καταστημάτων μπορείτε να βρείτε αποξηραμένο σκόρδο, το οποίο χρησιμοποιείται ως καρύκευμα για το μαγείρεμα. Ένα τέτοιο προϊόν δεν χρησιμοποιείται για τη θεραπεία των αιμοφόρων αγγείων, καθώς η σκόνη βελτιώνει τη γεύση των πιάτων, αλλά δεν περιέχει χρήσιμες ουσίες.

Για κρυολογήματα

Το σκόρδο είναι ιδιαίτερα αποτελεσματικό για κρυολογήματα της ανώτερης αναπνευστικής οδού, πυρετό, βήχα και ρινική συμφόρηση. Το λαχανικό ανακουφίζει από τα συμπτώματα των ασθενειών σε 3-4 ημέρες.

Το πιο αποτελεσματικό για τον ανθρώπινο οργανισμό θα είναι η χρήση 1 κεφαλής σκόρδου με άδειο στομάχι. Θα ενισχύσει το ανοσοποιητικό σύστημα, θα αποκαταστήσει τις προστατευτικές λειτουργίες του οργανισμού και θα αυξήσει την αντίσταση στους ιούς. Η κατανάλωση μαζί με γάλα θα ενισχύσει το θεραπευτικό αποτέλεσμα και θα μαλακώσει τη γεύση.

Για στηθάγχη και βήχαη συνταγή θα βοηθήσει: αραιώστε 3 ψιλοκομμένες σκελίδες σκόρδο σε 250 ml ζεστό γάλα, 1 κ.γ. μεγάλο. μέλι και ένα μικρό κομμάτι βούτυρο. Ζεσταίνουμε το μείγμα, ανακατεύοντας τακτικά σε υδατόλουτρο για 15 λεπτά. Πίνετε 3-4 φορές την ημέρα για 3 ημέρες.

Με πυρετό και καταρροήένα κοκτέιλ βιταμινών με σκόρδο και φρεσκοστυμμένο χυμό λεμονιού θα είναι αποτελεσματικό. Τρόπος παρασκευής: Ανακατέψτε στο μπλέντερ 5 λεμόνια με το ξύσμα, 5 κεφάλια λαχανικά και 500 ml μέλι μέχρι να δημιουργηθεί μια ομοιογενής μάζα. Πίνετε 1 ποτήρι 3 φορές την ημέρα μετά ή κατά τη διάρκεια των γευμάτων.

Για την πρόληψη ασθενειών κατά τη διάρκεια της επιδημίας, συνιστάται να τρώτε τουλάχιστον 2-3 μεγάλες σκελίδες σκόρδο την ημέρα.

Για τον διαβήτη

Ο διαβήτης είναι μια ανίατη ενδοκρινική νόσος που απαιτεί ιατρική θεραπεία. Ωστόσο, η παραδοσιακή ιατρική θα είναι επίσης αποτελεσματική εδώ, ως δευτερεύουσα θεραπεία.

Αποτελεσματική σπιτική θεραπεία για τον διαβήτη αλκοολούχο βάμμα σκόρδου.Παρασκευάζεται ως εξής: ο χυμός συμπιέζεται από 3 κεφαλές, φιλτράρεται με γάζα και χύνεται σε ένα βολικό σκοτεινό δοχείο. Το μείγμα χύνεται με διάλυμα αλκοόλης (100 ml) και εγχέεται για 10 ημέρες. Το φάρμακο λαμβάνεται 10 σταγόνες ημερησίως, 30 λεπτά πριν από το γεύμα. Για να καταστείλει την πικρή γεύση, το βάμμα μπορεί να αραιωθεί με γάλα.

Για την ενίσχυση της ανοσίας

Οι επιστήμονες έχουν αποδείξει ότι η καθημερινή κατανάλωση 2-3 σκελίδων σκόρδο με άδειο στομάχι ενεργοποιεί τις προστατευτικές λειτουργίες του οργανισμού και βελτιώνει το ανοσοποιητικό. Αυτό οφείλεται στην περιεκτικότητα του λαχανικού σε μεγάλη ποσότητα βιταμινών, μικρο και μακροστοιχείων, οξέων και αιθέριων ελαίων.

Τρίψτε 2 κεφαλές λαχανικών σε χυλό, προσθέστε 2 κ.σ. μεγάλο. μέλι και 10 σταγόνες χυμό λεμονιού. Αφήνουμε το μείγμα για 3 ώρες στο ψυγείο. Χρησιμοποιήστε 1 κουτ. μια μέρα πριν από τα γεύματα. Το βάμμα μπορεί να προστεθεί σε ζεστά πιάτα ή ντυμένες σαλάτες.

Για την αρθρίτιδα

Το τεράστιο όφελος του σκόρδου για τον ανθρώπινο οργανισμό είναι η ενίσχυση της δραστηριότητας του καρδιαγγειακού συστήματος, δηλαδή η αύξηση της ροής του αίματος και η ενίσχυση των τοιχωμάτων των καρδιακών μυών. Η καρδιά είναι κορεσμένη με οξυγόνο και θρεπτικά συστατικά, τα οποία είναι απαραίτητα για την αρθρίτιδα.

Για να θεραπεύσετε την αρθρίτιδα στο σπίτι, συνιστάται να τρώτε 4-5 σκελίδες σκόρδο με μέλι καθημερινά, σε αναλογίες 1 προς 1. Αυτό βοηθά στη μείωση της χοληστερόλης, στη διαστολή των αιμοφόρων αγγείων και στην πρόληψη θρόμβων αίματος. Θα είναι αποτελεσματικό αφέψημα χυμού και ζεστού γάλακτος: 1 αγ. μεγάλο. χυμό αναμειγνύεται σε 100 ml ζεστό γάλα και θερμαίνεται σε υδατόλουτρο για 20 λεπτά. Αφού προσθέσετε 1 κουτ. μέλι και μια πρέζα κανέλα. Πίνετε καθημερινά το πρωί για 1 μήνα.

Για το συκώτι

Ο καθαρισμός του ήπατος στο σπίτι με χυμό σκόρδου είναι μια από τις πιο δημοφιλείς λαϊκές θεραπείες. Οι διαδικασίες συνιστώνται παρουσία χρόνιων ασθενειών, καθώς και ως προληπτικό μέτρο μετά από λοιμώξεις και ηπατίτιδα.

Το καλύτερο καθαριστικό συκωτιού αφέψημα σε γάλα με την προσθήκη σκόρδου και μελιού:

• 3 κεφάλια σκόρδο, καθαρισμένα και κομμένα στο μπλέντερ.
• Προσθέστε 50 ml μέλι και 500 ml ζεστό γάλα.
• Τοποθετήστε το μείγμα σε σκούρο δοχείο στο ψυγείο.
• Πίνετε όλη την ημέρα 30 λεπτά πριν από τα γεύματα.

Όχι λιγότερο αποτελεσματικό φάρμακο για τον καθαρισμό του ήπατος στο σπίτι - έγχυμα λεμονιού και μελιού.Για το μαγείρεμα χρειάζεστε 5 κεφάλια σκόρδο, μαζί με το φλοιό και 5 λεμόνια με ξύσμα, ψιλοκόψτε στο μπλέντερ. Προσθέστε μέλι και πάρτε 50 ml καθημερινά για 1 εβδομάδα.

Με έλμινθες

Με τα έλμινθια, στα παιδιά μπορούν να χορηγηθούν 20 σταγόνες αλκοολούχου βάμματος ως προφύλαξη.

Κατά την περίοδο της επιδείνωσης της νόσου, παρασκευάζεται ένα φάρμακο: 3 κουταλιές της σούπας. θρυμματισμένα δόντια ρίχνουμε 100 ml γάλα. Βάζουμε το μείγμα στη φωτιά και αφήνουμε να πάρει μια βράση. Πίνετε καθημερινά 1 κ.σ. μεγάλο. 30 λεπτά πριν από τα γεύματα.

Με τα έλμινθια, το σκόρδο θα είναι αποτελεσματικό μόνο στην ακατέργαστη μορφή του.

Το σκόρδο στην οδοντιατρική

Λόγω των αντισηπτικών του ιδιοτήτων, το σκόρδο χρησιμοποιείται επίσης στην οδοντιατρική για τη θεραπεία της στοματίτιδας και της φλεγμονής των ούλων.

Το λαχανικό μπορεί να καταναλωθεί από το στόμα: 2-3 σκελίδες την ημέρα σε περιπτώσεις παροξύνσεων ασθενειών και ως προληπτικό μέτρο. Για εξωτερική χρήση χρησιμοποιείται χυμός από φρεσκοστυμμένο φυτό αραιωμένο με ελαιόλαδο ή μέλι. Ένα βαμβάκι εμποτίζεται με το προϊόν και εφαρμόζεται στα ούλα για 15-20 λεπτά. Ήδη μετά την πρώτη εφαρμογή, η φλεγμονή θα αρχίσει να υποχωρεί και η κατάσταση των ούλων θα βελτιωθεί σημαντικά.

Το σκόρδο είναι ένα εξαιρετικό αναλγητικό. Μπορεί να εξαλείψει τον πονόδοντο μέσα σε λίγες ώρες. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να συνθλίψετε 1 σκελίδα σκόρδο και να βάλετε χυλό στο δόντι για 20-30 λεπτά.

Στην κοσμετολογία

Ο φρεσκοσκαμμένος χυμός σκόρδου περιέχει μεγάλη ποσότητα φλαβονοειδών, έλαιο μουστάρδας, μέταλλα, οξέα και βιταμίνες, λόγω των οποίων αυτό το προϊόν χρησιμοποιείται ευρέως όχι μόνο στην παραδοσιακή ιατρική, αλλά και στην κοσμετολογία. Οι δραστικές ουσίες καθαρίζουν αποτελεσματικά το δέρμα από τη φλεγμονή.

Το σκόρδο μπορεί να απαλλαγεί από και πάνω στο δέρμα. Δείτε το βίντεο για περισσότερα σχετικά:

Για την ακμήθα πρέπει να εφαρμόζεται καθημερινά στο πρόσωπο από θρυμματισμένες σκελίδες σκόρδου. Μπορείτε να σκουπίσετε το πρόσωπό σας με χυμό, οι λοσιόν παρασκευάζονται από βάμμα αλκοόλης.

Το σκόρδο είναι χρήσιμο και για τα μαλλιά, ιδιαίτερα λιπαρό, επιρρεπές στην πιτυρίδα. Για να ξεπεράσετε την ασθένεια, θα πρέπει καθημερινά να τρίβετε στο δέρμα χυμό αραιωμένο με νερό σε αναλογία 2 προς 1. Για τους ιδιοκτήτες ξηρών μαλλιών, προσθέστε 1 κουταλάκι του γλυκού στο προϊόν. έλαια (ελιά, κολλιτσίδα ή καστορέλαιο).

Αντενδείξεις και βλάβες

Παρά τις ευεργετικές ιδιότητες, το σκόρδο έχει αντενδείξεις:

• ατομική δυσανεξία στα φυτικά συστατικά.
• ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα, ιδιαίτερα γαστρίτιδα και έλκη.
• αναιμία;
• τάση για υπέρβαρο.

Το σκόρδο μπορεί να βλάψει ένα άτομο εάν καταναλωθεί σε μεγάλες μερίδες. 3-4 σκελίδες την ημέρα είναι ο κανόνας για έναν υγιή άνθρωπο.

Οι ευεργετικές ιδιότητες του σκόρδου βοηθούν στην αντιμετώπιση χρόνιων ασθενειών της καρδιάς, των νεφρών και του ήπατος, αποκαθιστούν το ανθρώπινο ανοσοποιητικό σύστημα. Χάρη στις αντισηπτικές του ιδιότητες, το φυτό απολυμαίνει και επουλώνει τις πληγές, διατηρεί το προστατευτικό στρώμα της επιδερμίδας και είναι σε θέση να αντιστέκεται στους ιούς. Με καθημερινή χρήση, μπορείτε να βελτιώσετε σημαντικά την υγεία, για να εξουδετερώσετε τη δυσάρεστη οσμή, θα πρέπει να πίνετε ένα ποτήρι γάλα πλήρες.