Ceea ce este bun pentru inimă. Alimente utile și dăunătoare pentru inimă și vasele de sânge

Bunăstarea depinde adesea de cât de lin și de exact funcționează „motorul” principal al corpului - inima și vasele de sânge. Un „combustibil” bun pentru ei nu este benzina sau uleiul, ci produsele sănătoase care trebuie incluse în meniu.

Când construiți un meniu de wellness, ar trebui luate în considerare câteva principii:

De ce vitamine, oligoelemente, minerale are nevoie sistemul cardiovascular?

La baza multor boli este un metabolism dezechilibrat cauzat de lipsa componentelor alimentare utile.

Combinația corectă de vitamine, macro și microelemente restabilește această deficiență și are un efect bun asupra activității miocardului:

Produse pentru inimă și vasele de sânge

Produsele cu abordarea corectă pot servi medicament eficient benefic pentru inimă și vasele de sânge. Combinația dintre principiile generale de nutriție de mai sus și preferințele individuale vor prevenire eficientă posibilă boală cardiovasculară și Unealtă puternicăîn abordarea problemelor existente.

Toate produsele necesare inimii și vaselor de sânge sunt absorbite cel mai mult de „dieta mediteraneană”. Efectul său de vindecare a fost dovedit de mulți centenari occidentali și estici.

Baza sistemului este utilizarea:

Se acordă multă atenție peștelui și fructelor de mare, care sunt principala sursă de acizi polinesaturați Omega 3. Uleiul de măsline care conține aceste substanțe este folosit cu generozitate. Pe lângă uleiul de măsline, orice fel de uleiuri vegetale diversifică dieta - principalul lucru este că sunt nerafinate, presate la rece.

Carnea de animale (miel, porc, vițel) este rară în meniu. Dieta cu proteine reumple unele tipuri de produse lactate, la care dieta mediteraneană este selectivă.

Acestea sunt slabe:

Ca deserturi sunt preferate fructele uscate, nucile, mierea.

Produsele enumerate nu vor permite colesterolului să blocheze vasele de sânge, iar inimii - să perturbe activitatea.

Principalul lucru este să tratați dieta dată nu ca pe o dietă, ci ca pe o colecție pe termen lung de obiceiuri alimentare menite să mențină activitatea și vigoarea.

Alimente care conțin magneziu și potasiu pentru a susține inima

Potasiu și magneziu - 2 minerale vitale:

• responsabil pentru echilibrul acido-bazic, apă-sare;
• întărește țesutul muscular și osos;
• accelerează procesele metabolice.

Aceste elemente au o influență primordială asupra funcțiilor inimii, circulației sângelui. Potasiul și magneziul sunt absorbite împreună, așa că este indicat să alegeți alimente bogate în ele. Liderul este tărâțele de grâu. A doua pozitie este ocupata de boabele de soia. Pe poziția a 3-a - fasole.

Mult potasiu și magneziu în fructele uscate și nuci. Algele marine împreună cu mineralele vor umple organismul cu iod și vor avea un efect benefic asupra sistemului endocrin.

În același timp, conțin potasiu și magneziu, sunt păstrate perfect în orice perioadă a anului:

• hrişcă;
• fistic;
• Nuc;
• fulgi de ovaz si crupe de orz.

Dacă trebuie să includeți minerale în dietă separat, ar trebui să vă ghidați după listele de mai jos.

Pentru potasiu:

Pentru magneziu:

Produsele îmbunătățesc contracția miocardică și previn atacurile de cord. Ele măresc elasticitatea vaselor de sânge, previn angina pectorală.

Produse din carne

Comunitatea științifică a studiat de mult proprietățile benefice și dăunătoare produse din carne. Conținând aminoacizi, zinc, fosfor, fier, carne este indispensabil pentru cardio sistem vascular.

Nu toate tipurile sale au un efect benefic asupra organismului. Carnea roșie (miel, porc, pulpe de pui, gâște, rațe) este un pericol pentru sănătate: conține o cantitate mare de colesterol periculos, care provoacă formarea plăcilor vasculare.

Ei suna tulburări cronice sau catastrofă cardiacă acută (accident vascular cerebral, infarct). Mai ales dăunătoare este carnea roșie, care a fost procesată și vine la masă sub formă de cârnați, pateuri, mezeluri.

Alimentele care sunt bune pentru inimă și vasele de sânge includ mai multe tipuri de carne:

• Pui. Cultivat cu grijă acasă și fără furaje industriale puiul este o sursă de proteine. Are 2 componente valoroase: aminoacidul taurină, care se stabilizează presiunea arterială, și acid nicotinic, care previne un atac de cord.
• Vită- o excepție de la regulă, are o compoziție bogată în vitamine și minerale, inclusiv coenzima Q10, care întărește pereții vaselor de sânge, și zinc, care are proprietăți cardioprotectoare.

Pe lângă carnea slabă, organele de vită sunt, de asemenea, benefice. Inima de vita este disponibila varianta bugetara. Conținutul său de calorii este mai mic decât în ​​carne și valoare nutritionala depășește carnea de vită la unii indicatori (conținutul de crom și vitamine B este de multe ori mai mare).

• Vițel. Se referă la carnea dietetică. Când este consumat, aproape că nu intră colesterol în organism, așa că este permis persoanelor cu ateroscleroză.

Pentru beneficii maxime, ar trebui să gătiți preparate din carne fiartă, înăbușită, coaptă și să evitați adăugarea de grăsimi suplimentare sub formă de ulei de floarea soarelui. Și cel mai important - amintiți-vă că carnea este bună numai în cantități moderate și rezonabile.

Lista legumelor sanatoase

Legumele sunt bogate vitamine naturale si minerale.

Printre varietatea pentru inimă și vasele de sânge, ar trebui să faceți o alegere în favoarea legumelor:

Fructe

Alimentele care sunt bune pentru inimă și vasele de sânge includ fructele, a căror importanță este la fel de mare ca și legumele.

Fructe de pădure

Recoltate din grădină sau congelate, în dulceață sau plăcinte, fructele de pădure prelungesc viața inimii:

Uleiuri

Uleiurile vegetale contribuie la îmbunătățirea sistemului cardiovascular. Conțin acizi grași mono și polinesaturați utili, care sunt ușor absorbiți de organism fără a forma colesterol și sunt componenta obligatorie alimentatie echilibrata. În același timp, alimentele solide sunt excluse din dietă. grăsimi vegetale- unt, margarina si grasimi trans de origine artificiala.

Uleiuri vindecătoare pentru inimă:

• măsline;
• semințe de struguri;
• lenjerie;
• susan;
• nuc;
• arahide.

Verdeaţă

Majoritatea oamenilor sunt obișnuiți să folosească verdeață ca un plus picant la feluri de mâncare.

Cu toate acestea, este eficient și remediu independent pentru a întări inima și vasele de sânge:

• Spanac, kale. Aceste legume cu frunze de culoare verde închis sunt utile ca preparat dietetic și de tratament și profilactic datorită conținutului lor ridicat de fibre, clorofilă și beta-caroten. Carotenoizii din compoziție întăresc vasele de sânge și le protejează de deteriorarea oxidativă.
• Chard, sau chard. Blaturile de sfeclă sunt bogate în substanțe care sunt bune pentru inimă: vitaminele A și E, potasiu și magneziu, luteina, care formează celule sanguine.
• Voinicică. Este un depozit de macro și microelemente (fier, potasiu, fosfor, mangan) și vitamine B. Flavonoidele din rucola întăresc pereții vaselor de sânge, astfel că produsul este indicat pentru probleme cardiace, varice, tromboflebite.

Fructe de mare

Peștele de mare este o sursă de proteine ​​cu util grăsimi polinesaturateși o componentă importantă a „dietei cardiace”. Acizii grași Omega-3 reduc leziunile vasculare, reduc riscul de atac de cord și accident vascular cerebral.

Potrivit pentru consum:

lactate

De la naștere, laptele asigură activitatea vitală a unei persoane. Datorită calciului, potasiului și magneziului, laptele și produsele pe bază de acesta dilată vasele de sânge și reduc tensiunea arterială, contribuie la eliminarea colesterolului în patologiile cardiace.

Pe lângă lapte, beneficiile vor aduce:

• chefir;
• lapte coagulat;
• iaurt cu conținut scăzut de grăsimi;
• branza tare.

cereale

Beneficiile cerealelor integrale:

Alte alimente și băuturi care îmbunătățesc funcționarea inimii și a vaselor de sânge

Produsele utile pentru inimă și vasele de sânge sunt departe de a fi limitate la categoriile de mai sus.

Suplimentele pentru „dieta cardiacă” sunt:

• Ciocolata neagra. Conținutul de cacao din acesta trebuie să fie de cel puțin 70%. Această dulceață crește concentrația unui compus important pentru vasele de sânge - oxidul nitric și reglează presiunea.
• Nuci. Nucile, caju, migdalele sunt în centrul grăsimilor sănătoase care distrug colesterolul „rău”.
• Chia și semințe de in. Ambele sunt bogate în nutrienți, inclusiv omega-3 și fibre insolubile.

Tabel cu produse dăunătoare pentru femei și bărbați

Grăsimi animale saturate	Miel, porc, coaste de porc, piele de pui, carne prajita, carnati, carnati (in special afumati), mezeluri, conserve
Lactat	Alimente complet fără grăsimi
Produse cu grasimi trans	Cofetărie, prăjituri cu cremă, fast-food, preparate prăjite, margarină
Băuturi	Alcool, băuturi cu continut ridicat Sahara

Ce condimente sunt permise și care sunt interzise?

Sub interdicție sunt condimentele și condimentele care conțin o cantitate mare de sodiu, deoarece crește tensiunea arterială.

Aceasta:

• sare de masă (mai mult de 1 linguriță pe zi);
• condimente pentru preparate fast food;
• sos de soia;
• maioneză.

O alternativă la acestea sunt condimentele naturale, inclusiv:

Diete terapeutice pentru o muncă bună, întărirea inimii și a vaselor de sânge

Pentru tratamentul și prevenirea bolilor cardiovasculare, este prescrisă „Dieta nr. 10”. Aceasta este o „masă”, un mod și un mod de a mânca, concepute pentru o lungă perioadă de timp.

În dietă, consumul este limitat:

• carne grasă;
• briose;
• băuturi tari;
• sare;
• mâncare picantă.

Alimente permise din Dieta nr. 10:

Exemplu de rețetă

Ca exemplu mancare sanatoasa este potrivită o rețetă de salată cu avocado și somon.

Vei avea nevoie:

• Avocado - 1 buc.
• somon ușor sărat - 150 g.
• ardei bulgaresc - 1 buc.
• Roșii cherry - 4-5 buc.
• Voinicică.
• Usturoi - 1 catel.
• Ulei de măsline - 1 lingură.

Rucola trebuie ruptă în bucăți mici cu mâinile și pusă pe fundul unei farfurii adânci. Tăiați cu grijă avocado în jumătate, îndepărtați sâmburele, curățați-l și tăiați-l în bucăți mici. Adăugați somon feliat, roșii cherry și ardei gras.

Pentru dressing, stoarceți sucul de usturoi în ulei de măsline și turnați salata pregătită cu amestecul rezultat.Acest fel de mâncare este potrivit atât pentru o masă festivă, cât și pentru cea de zi cu zi.

Sfaturi de la medici și nutriționiști privind nutriția pentru prevenirea bolilor cardiovasculare

Pentru a stăpâni mai repede „meniul inimii”, este nevoie de regularitate.

Munca stabilă a inimii, puternică vase elastice recunoștința organismului pentru alegerea produselor sănătoase.

Natura a înzestrat oamenii cu o abundență de medicamente organice, iar acest lucru ar trebui folosit, deoarece conținutul farfurii poate proteja semnificativ viața.

Formatarea articolului: Mila Fridan

Videoclip despre produse utile pentru inimă și vasele de sânge

Despre cel mai important lucru: nutriția și modul pentru inimă:

Vitaminele sunt o parte esențială mâncat sănătos orice persoana. Acest grup de compuși cu greutate moleculară mică este responsabil pentru o gamă largă de procese fiziologice și chimice din organism, stabilitatea organelor și sistemelor. În special, sunt necesare pentru inimă și vasele de sânge!

Câte vitamine sunt necesare pentru inimă și vasele de sânge?

Ce sunt vitaminele? Aceștia sunt compuși organici, dintre care o mică parte este produsă de corpul uman și cea mai mare parte este consumată de acesta din Mediul extern mai ales cu mâncare. Fiind coenzime, ele îndeplinesc funcția catalitică a tuturor centrilor de bază ai metabolismului enzimatic și ajută la menținerea reglării umorale.

În absența sau deficitul de vitamine din organism, apare avi- sau hipovitaminoza. Aceste afecțiuni se dezvoltă treptat și se manifestă mai întâi prin oboseală, iritabilitate, somn prost, iar mai târziu apar alte patologii, inclusiv disfuncționalități ale inimii. Pentru diagnosticarea suprafeței medicina casnica nu găsește întotdeauna cauza problemei, drept urmare o persoană începe să fie tratată pentru o boală pe care nu o are. Lipsa de vitamine este deosebit de severă în perioada toamnă-iarnă, când dieta este redusă semnificativ și majoritatea fructelor/legumelor de producție locală nu sunt disponibile.

Mai jos, vom desemna toate grupele de compuși organici cu greutate moleculară mică utili pentru inimă și vasele de sânge și le vom considera mai detaliat.

Vitamina C

Esti surprins? Da, unul dintre cele mai importante pentru inimă și vasele de sânge este binecunoscutul compus organic, a cărei funcție principală, conform celor mai mulți oameni, este de a întări imunitatea. În plus, acidul ascorbic normalizează aproape toate procesele metabolice, elimină o serie de substanțe toxice, este un catalizator pentru absorbția calciului și fierului, previne formarea colesterolului, întărește simultan atât pereții miocardului, cât și pereții vasculari.

Vitamina C se găsește în aproape toate fructele și multe legume. Sintetiza acid ascorbic din glucoză, eliberând medicamente atât în ​​performanță solo (acid ascorbic, vitamina C în tablete, soluție apoasă, sirop), și în compoziție poli complexe de vitamine. Doza clasică de întreținere a unei vitamine solubile în apă este de 500-1000 de miligrame pe zi.

Vitamina A

Întreaga familie materie organică-retinoizii si precursorii lor sunt cunoscuti inca de la inceputul secolului XX. Vitamina A și derivații săi îndeplinesc o serie de funcții importante în corpul uman din funcția de reglare sistemul vizual la un efect antioxidant pronunțat. O substanță cristalină insolubilă în apă normalizează procesele metabolice de bază și previne direct formarea plăci de ateroscleroză pe pereții vaselor de sânge.

Vitamina A este prezentă în majoritatea produselor de origine animală și în parte origine vegetală. Sunt bogate în morcovi și ficatul peștilor/mamiferelor marine, puțin mai puțină vitamina A în dovleac, roșii, ceapă verde, smântână, leguminoase, brânzeturi tari.

Cel mai adesea, este produs de companiile farmaceutice nu separat, ci ca parte a complexelor de vitamine și minerale. Doza zilnică depinde de vârstă și variază de la 500 mcg/zi pentru copii până la un an, până la 1200-1300 mcg/zi pentru sexul frumos, care alăptează. Rata medie consum pentru un adult de orice vârstă - 600-900 mcg / zi.

Vitamina E

Derivații liposolubili ai tocoferolului joacă un rol cheie în procesul de încetinire a proceselor aterosclerotice. Fiind un antioxidant puternic, vitamina E previne oxidarea grăsimilor și, prin urmare, protejează atât inima, cât și vasele de sânge de potențialele daune. În plus, substanța modulează funcțiile sistem imunitar, acționând ca un protector direct al membranelor celulare.

Cu toate acestea, este necesar să luați vitamina E într-o doză clar marcată, deoarece hipervitaminoza acesteia duce la o serie de tulburări corporale și osteoporoză. Substanța este produsă atât sub formă pură (tocoferol), cât și ca parte a complexelor vitamine-minerale și a majorității suplimentelor alimentare.

Cel mai vitamina naturala E se găsește în uleiul de floarea soarelui și semințele pure ale acestei plante, cereale și leguminoase, ulei de soia, măceșe, migdale, tipuri variate nuci, precum și varza de Bruxelles și broccoli.

Dozele recomandate variază de la 3-6 mg pe zi, în funcție de vârstă (copiii iau doza minimă, adulții, și în special femeile însărcinate și care alăptează, sunt mai aproape de maxim). Tocoferolul este prescris cu prudență copiilor sub 8 ani - asigurați-vă că vă consultați medicul!

Vitamina P

Vitamina P, alias rutina este componentă importantă protecția complexă a inimii și a vaselor de sânge. Aparține clasei de flavonoide, reduce sângerarea și permeabilitatea capilarelor/vaselor, în special în combinație cu acid ascorbic. LA în natură se găsește în aproape toate plantele comestibile, în special în multe din măceșe, citrice, ceai verde, frasin de munte și coacăze. De asemenea, o cantitate suficientă poate fi găsită în hrișcă, struguri, zmeură, roșii, varză obișnuită.

Aproape întotdeauna în produse farmaceutice, este produs ca o combinație cu acid ascorbic sau face parte din complexe vitamine-minerale. Dozele recomandate variază de la 25-50 mg/zi atât pentru copii, cât și pentru adulți.

Vitamina F

Această vitamină include un întreg grup de acizi polinesaturați, implicați în principal în metabolismul tuturor sistemelor. corpul uman. Pentru prima dată, o familie a acestor substanțe a fost descoperită în anii douăzeci ai secolului trecut, iar funcția lor importantă pentru întregul sistem cardiovascular a fost imediat dezvăluită. Vitamina F nu numai că îmbunătățește circulația sângelui, ci acționează și ca un cardioprotector și agent antiaritmic, prevenind dezvoltarea aterosclerozei și îmbunătățește simultan accesul la oxigen și substanțe utile la toate țesuturile moi. În plus, acest grup de acizi grași polinesaturați slăbește toate procesele inflamatorii din organism.

Există o mulțime de vitamina F naturală într-o varietate de uleiuri (muștar, legume, semințe de in, leguminoase, arahide, camelină), nuci, pește, crustacee și alte fructe de mare.

Este rareori produs ca element separat și, de regulă, face parte din complexele de vitamine, precum și din capsulele moderne. ulei de pește. Ratele exacte de consum nu au fost stabilite empiric; în practica internațională, se ia ca bază un procent din necesarul total de calorii zilnice.

Vitamina B1

Prima dintre vitaminele B găsite în practică are denumirea medicală tiamină. Este necesar în principal pentru metabolismul proteinelor, grăsimilor și carbohidraților care intră în organism. Unul dintre derivații vitaminei B1 (cocarboxilaza) acționează ca un stimulator al contracțiilor inimii și este vital pentru oameni.

Cea mai mare parte a tiaminei se găsește în alimentele vegetale. Există mult în pâine cu făină de grâu, spanac, fasole, mazăre, soia. Cantități mai mici, dar suficiente de vitamina B1 sunt prezente în morcovi, cartofi și varză. În nu cantitati mari se găsește în carnea de vită și porc, precum și în drojdie.

Cum medicament, este disponibil sub formă de capsule/comprimate (bromură de tiamină/clorură) sau face parte din complexele de vitamine din grupa B. Ratele de consum sunt de 0,5 mg/zi pentru copii și 1 mg/zi pentru adulți.

Vitamina B6

Denumirea medicală pentru acest grup de vitamine este piridoxina cu mulți derivați. Este principalul regulator al metabolismului tuturor macroelementelor semnificative, catalizează sinteza hemoglobinei, lipidelor, histaminei și a unui grup de neurotransmițători. Pentru inimă și vasele de sânge, este util ca bază pentru carii și eliminare eficientă colesterolul.

Majoritatea B6 se găsește în nuci de toate felurile, cartofi, varză, varză, portocale/lămâi, căpșuni, avocado, roșii și spanac. Produs ca un antidot pentru otrăvirea cu hidrazină, face parte din majoritatea complexelor de vitamine și minerale. Rate de consum: copii 0,5-1 mg/zi, adulti 1,5-2,2 mg/zi.

Coenzima Q

Fiind doar o substanță asemănătoare vitaminelor, coenzima Q cu mulți dintre derivații săi se găsește în aproape toate celulele corpului, în timp ce cea mai mare concentrație a acesteia se află în inimă, ca organ cu cerințe mari de energie. Coenzima Q și cea mai faimoasă variantă a sa Q10 sunt direct implicate în fosforilarea oxidativă și sunt, de asemenea, componenta principală a lanțului de transport de electroni.

Substanța de mai sus este utilizată pentru tratarea bolilor cardiovasculare (ca parte a terapie complexă) din anii 1960. Parțial sintetizat de organism, previne dezvoltarea infarctului miocardic, aritmiei, hipertensiunii, hipertensiunii, insuficienței cardiace, cardiomiopatiei, bolilor coronariene și aterosclerozei.

Majoritatea Q10 se găsește în carnea roșie, uleiurile de soia și de palmier, alune și hering. Companiile farmaceutice produc în principal sub formă de capsule fără aditivi. Doza zilnică este de la 3 la 6 mg.

Vă prezentăm cele „șapte magnifice” produse utile care ajută la prevenirea majorității problemelor cu inima și vasele de sânge.

Peşte

Un produs cu adevărat valoros și important pentru sănătate, care în lumea modernă sunt adesea neglijate. Nu fără motiv, în mai multe țări există o „joia peștelui” - o dată pe săptămână rația zilnică plină literalmente de mâncăruri din pește și fructe de mare.

Ce este atât de util în pește? În primul rând - acizi grași polinesaturați, care reduc semnificativ riscul de ateroscleroză și atac de cord prin scindare / excreție colesterol rău. În plus, peștele gras conține destul de multe vitamine A și B - primele împiedică formarea plăcilor aterosclerotice în vase, în timp ce acestea din urmă sunt un stimulent al contracțiilor inimii și un catalizator al metabolismului lipidic.

Cât de des poți mânca pește? Este de dorit de cel putin trei ori pe saptamana, inlocuind carnea clasica cu o alternativa sanatoasa, atat din punct de vedere al umpluturii, cat si din punct de vedere al volumului de mancare consumata.

nuci

Aproape toate tipurile de nuci conțin o cantitate mare nutrienți, inclusiv vitamine. Desigur, au proteine, fibre și acizi grași polinesaturați - tot ce are nevoie organismul. Desigur, nu puteți utiliza produsul fără măsură - nucile sunt foarte bogate în calorii, în plus, majoritatea pot acționa ca băuturi energizante naturale și pot excita sistemele nervoase / endocrine.

Deci, ce se află înăuntrul acestui delicios și produs nutritiv? Conține o cantitate mare de vitamina E - un puternic antioxidant și protector imunitar care protejează în mod fiabil inima și vasele de sânge de posibile leziuni prin inhibarea oxidării grăsimilor. Nucile conțin, de asemenea, un set complet de vitamine B, în special B1 și B6, care caracteristici importante stimularea ritmurilor inimii și normalizarea metabolismului lipidelor-grăsimi. Există și vitamina C (deși într-o cantitate mică), care normalizează procesele metabolice și elimină toxinele, precum și întărește pereții miocardului.

Consumul zilnic de nuci nu trebuie să depășească 2-3 fructe, mai ales dacă aveți probleme cu a fi supraponderal. Asigurați-vă că luați în considerare conținutul ridicat de calorii al acestui produs atunci când alcătuiți un meniu zilnic.

Morcov

Legumă roșie strălucitoare - componentă frecventă multe preparate locale. De asemenea, ne place să-l folosim proaspăt, decojindu-l și frecându-l pe răzătoare. Morcovii conțin mulți vitamine utileîn cantitate mică (B, PP, C, E, K), dar principala caracteristică este concentrația mare de caroten. Această substanță, care pătrunde în organism, este transformată în vitamina A, care previne formarea plăcilor aterosclerotice pe pereții vaselor de sânge și, de asemenea, reglează activitatea sistemului vizual și principalul procesele metabolice in corp. Efectul este sporit de numeroasele fitoncide care alcătuiesc legumele - au un local actiune antisepticași previne formarea grăsimilor și fibre alimentare au un efect coleretic/diuretic asupra organismului, curățindu-l.

Câți morcovi poți mânca? Nu există restricții stricte în acest sens - folosește morcovi ori de câte ori este posibil, bea suc proaspăt stors și fii fericit!

Varză

Varza albă este un adevărat depozit de substanțe nutritive, ieftină și foarte practică. Una dintre caracteristicile remarcabile ale acestui produs este conservarea stabilă a vitaminelor chiar și în timpul depozitării pe termen lung, datorită stării chimice speciale „legate” a compușilor, care împiedică distrugerea acestor componente organice.

Varza conține o cantitate mare de vitamina C (până la 300 de miligrame la 100 de grame), precum și acid folic. Împreună cu fibrele alimentare, aceste componente, care pătrund în organism, îl scutesc de colesterolul rău, iar acidul ascorbic în forma sa pură întărește pereții vaselor de sânge. Varză - cea mai bună prevenire boli coronariene și ateroscleroză!

Un alt avantaj al produsului este acesta nivel scazut de calorii, datorită căruia varza poate fi inclusă în dietă fără restricții, atât sub formă de salate clasice, cât și adaosuri la feluri de mâncare diverse. Singurul avertisment este restricțiile pentru enterită, diaree și alte probleme cu peristaltism, deoarece masa de fibre grosiere, atunci când este consumată în cantități mari, poate provoca balonare și dureri abdominale.

Avocado

Avocado - exotic și foarte fruct util, care a fost folosit masiv în Rusia cu doar 30-40 de ani în urmă. Datorită prezenței în setul complet a tuturor vitaminelor necesare (doar vitamina C este relativ mică aici) și mineralelor (în special potasiul), precum și a unui număr mare de enzime care accelerează și îmbunătățesc absorbția acestora, acest fruct ajută la prevenirea atacurilor de cord. prin reglarea metabolismului / expansiunii colesterolului vase de sângeși previne degenerarea mușchiului inimii.

Este de dorit să consumați avocado în formă crudă, nu mai mult de un fruct mediu pe zi - este bogat în calorii, ceea ce poate afecta silueta atunci când mâncați în exces.

Ulei vegetal

Seminte de in, floarea soarelui, soia, masline - toate aceste uleiuri vegetale au fost folosite inca din cele mai vechi timpuri in medicamente tradiționale multe țări ca mijloc de a face față problemelor cardiace și vaselor de sânge. În uleiul vegetal există o mulțime de acizi grași polinesaturați, o cantitate mare de vitamine E și F, care îmbunătățesc circulația sângelui și previn formarea aterosclerozei. Efectele antiaritmice și cardioprotectoare ale produsului au, de asemenea, un efect benefic asupra activității altor sisteme ale corpului.

Norme de utilizare ulei vegetal, indiferent din ce se obține, variază de la 2-3 linguri de lichid/zi - echilibrul optim de beneficii și calorii.

Dovleac

Un produs foarte celebru, deși deloc iubit de toată lumea, folosit de omenire încă din cele mai vechi timpuri este un adevărat depozit de substanțe și componente utile care au un efect benefic asupra inimii și vaselor de sânge. În ciuda faptului că vitaminele din compoziția dovleacului nu sunt foarte mari (deși toate grupuri importante sunt prezente, în special A, B, C și E), produsul are un caracter unic compozitia minerala cu un conținut ridicat de potasiu, precum și macro/microelemente utile rare, care sunt greu de găsit în alte legume/fructe - acestea sunt sulf, fosfor, cupru. Dovleacul are multe fibre, vitamina K, care este responsabilă pentru coagularea sângelui, și carnitină, o substanță asemănătoare vitaminelor implicată în formarea trombocitelor.

Datorită celor de mai sus compoziție chimică, produsul ameliorează edemul, întărește vasele de sânge, ajută la prevenirea multor probleme cardiace (inclusiv tulburări circulatorii) și normalizează activitatea altor sisteme importante organism.

Puteți folosi dovleac în aproape orice formă, în plus, există atât feluri întâi, cât și feluri secundare din acest produs, precum și numeroase deserturi delicioase. Norma este de până la 300 de grame pe zi. Ar trebui folosit cu prudență când forme severe diabet, ulcer gastric și gastrită.

Cum să înțelegeți ce vitamine lipsesc?

clasic medicina conservatoare are un număr proceduri de diagnosticare pentru a identifica lipsa uneia/mai multor vitamine pentru organismul uman. De regulă, aceasta este o măsurare a conținutului unei anumite componente din serul de sânge, precum și o analiză. metabolismul mineral. Din păcate, medicii pun direct un diagnostic preliminar de „deficit de vitamine” destul de rar și asociază problemele/afecțiunile cu boli, mai ales dacă pacientul nu are plângeri specifice.

Este posibil să se efectueze un diagnostic diferențial aproximativ general la domiciliu, evaluând starea corpului în ansamblu și corpuri individualeîn special.

Lipsa fiecăreia dintre vitamine se poate manifesta în moduri diferite (în funcție de cât de multă materie organică lipsește și starea curenta corpul uman), dar există încă anumite criterii.

1. Deficit de vitamina A - întârziere de creștere anii adolescenței, uscăciune excesivă piele.
2. Deficit de vitamina B6 - procese inflamatorii în cavitatea bucală, iritații și eczeme regulate pe piele.
3. Lipsa vitaminei C - imunitate generală slăbită și sângerare a gingiilor.
4. Deficitul de vitamina E este o deteriorare semnificativă a stării pielii și a unghiilor.
5. Lipsa vitaminei B1 - anemie și tulburări nevralgice.
6. deficit de vitamina D - slăbiciune generală, lipsa poftei de mâncare, letargie.
7. Lipsa vitaminei F - disfuncționalități ale ficatului, intoxicații frecvente și infecții.

După cum puteți vedea, simptomele nu sunt întotdeauna clare și pot fi interpretate în două moduri. Dacă bănuiți că există o lipsă a unei anumite vitamine sau a unui grup de astfel de substanțe organice, încercați să contactați un terapeut care poate efectua propriul diagnostic și, dacă este necesar, trimite pacientul pentru testare.

Este posibil să faceți o supradoză de vitamine?

O supradoză a unei vitamine sau a unui grup de astfel de substanțe organice se numește hipervitaminoză. Cel mai adesea acest lucru se întâmplă cu utilizarea lor necontrolată prin alimente sau cu medicamente. Există chiar simptome caracteristice:

1. Supradozaj de vitamina A - vărsături, fotofobie.
2. O supradoză de vitamina B6 - amorțeală a membrelor.
3. Supradozaj cu vitamina C - diaree și probleme cu rinichii.
4. O supradoză de vitamina E reprezintă o creștere semnificativă a tensiunii arteriale.
5. Supradoza de vitamina B1 - erupții cutanate.
6. Supradoza de vitamina P - pruritși aritmie cardiacă.
7. O supradoză de vitamina F - sângerare, perturbarea tractului digestiv.

Utilizați vitaminele strict conform instrucțiunilor!

Video util

5 alimente bune pentru inimă

Poate conținutul farfurii tale să salveze o viață? Rezultatele majorității studiilor ne convin că da. Rezultă că aproape 70% din cazurile de probleme cardiace ar putea fi evitate prin alegere produsele potriviteși renunțarea la alimentele dăunătoare inimii. Ați dori să știți cum arată meniul care poate salva vieți și poate preveni bolile de inimă? Mai jos veți găsi reteta universala Cum să mențineți și să îmbunătățiți sănătatea inimii cu alimente regulate.

Opt reguli de dietă pentru inimă

Controlați dimensiunea porțiunilor

Cât de mult mănânci este la fel de important ca ceea ce mănânci. Mâncarea excesivă regulată este o cale directă către obezitate. Obezitatea este calea cea mai scurtă către perturbarea mușchiului inimii și blocarea vaselor de sânge. Ce consecințe este plin de un astfel de scenariu, probabil, nu este necesar să explicăm.

Mănâncă mai multe legume și fructe

Legumele și fructele sunt surse bune de vitamine și minerale. De asemenea, conțin, de regulă, un minim de calorii și un maxim. În majoritatea produselor pe bază de plante, oamenii de știință găsesc substanțe benefice care previn bolile de inimă.

Optează pentru cereale integrale

Cerealele integrale sunt o sursă bună de fibre și altele componente utile, care joacă un rol semnificativ în menținerea tensiunii arteriale sănătoase.

Creșterea porțiilor de cereale integrale este mai ușor decât ați crede.

Limitați grăsimile rele

Limitarea grăsimilor saturate și trans este un pas important pentru scăderea nivelului sanguin și, astfel, prevenirea ischemiei.

Colesterolul crescut duce la acumularea de plăci lipidice în sânge, ceea ce poate duce la ateroscleroză, crește riscul infarct sau un accident vascular cerebral.

Cel mai bun mod de a reduce aportul de grăsimi saturate și trans este să limitați aportul de grăsimi solide ( unt, margarina). Pentru a face acest lucru, puteți reduce ușor porțiile de grăsime din sandvișuri, cereale, supe și, de asemenea, puteți tăia grăsimea din carne cât mai atent posibil, acordați preferință soiurilor slabe. De asemenea, in loc de cartofi prajiti, folositi cartofi copti, in loc de produse de patiserie cu creme – mai putine prajituri calorice.

În procesul de gătit, este mai bine să acordați preferință, cum ar fi uleiul de măsline, și care se găsesc în anumite tipuri de pește, nuci, semințe, avocado. Consumul acestor grăsimi în loc de grăsimi saturate ajută la reglarea nivelului de colesterol.

Concentrați-vă pe proteine ​​fără grăsimi

Carnea slabă, peștele, carnea de pasăre, produsele lactate cu conținut scăzut de grăsimi, ouăle sunt considerate cele mai bune surse. Între timp, pentru persoanele predispuse la boli cardiovasculare, este important să aleagă mai multe opțiuni slabe pentru aceste produse. De exemplu, în loc de întreg, alegeți fără grăsime și înlocuiți cotleturile din carne grasă cu piept de pui fiert.

Peștele este, de asemenea, o alegere excelentă pentru o „dietă pentru inimă”, deoarece este o sursă excepțională de nutrienți care scad trigliceridele din sânge. Cea mai buna alegereîn acest sens, sunt luate în considerare somonul, macroul. surse vegetale Grăsimi Omega: seminte de in, nuci, soia.

Leguminoasele precum fasolea, lintea și mazărea sunt surse bune de proteine ​​cu conținut scăzut de lipide și fără colesterol.

Minimizați aportul de sodiu

Consumul de cantități mari de sodiu poate provoca hipertensiune arterială, ceea ce crește riscul de dezvoltare boli cardiace. Limitarea aportului de sodiu este o parte importantă a unei diete sănătoase pentru inimă.

Medicii recomandă ca adulții sănătoși să consume nu mai mult de 2.300 mg de sodiu pe zi, ceea ce este echivalent cu 1 linguriță. sare de masă. Persoanele cu vârsta peste 50 de ani, precum și cele cu hipertensiune arterială, disfuncție renală cronică, diabet, sunt sfătuite să nu depășească norma de 1500 mg de sodiu.

Și este important să ne amintim că cel mai mult sare în exces se obține nu cu alimente proaspăt preparate, ci ca parte a conservelor, fast-food-urilor, semifabricatelor. De asemenea, este important să alegeți cu grijă condimentele pentru a reduce porțiile de sodiu.

Planificați-vă meniul

Acum știi ce alimente se potrivesc inimii tale și ce este mai bine să refuzi. Folosiți aceste cunoștințe pentru a vă planifica meniul. Dar este important să introduceți în alimentație alimente din diferite categorii, concentrându-vă pe alimentele din lista de permise. Asigurați-vă că meniul este variat și nu se repetă de la o zi la alta. Luați în considerare recomandările enumerate mai sus.

Uneori te poți relaxa

Desigur, este mai bine dacă dieta ta nu include alimente din listă care sunt dăunătoare inimii. Dar un baton de ciocolată sau câteva chipsuri nu îți vor răni inima dacă îți apar din când în când în dietă. Fă-ți puțină răsfăț când ai chef. Dar amintiți-vă: aceasta este doar o mică răsfăț, nu o respingere. plan sănătos nutriție.

Urmați sfatul nostru, revizuiți-vă meniul. Lasă-ți nu doar stomacul să se bucure, ci și inima, care are și felurile ei preferate și urate.

Beneficiile diferitelor tipuri de produse

Produs	Ce este util	Remarci
	Sursă bogată de Omega-3; întărește vasele de sânge și sistemul cardiovascular	Se consuma copt
sardine,	Bogat în acizi omega-3, reduc colesterolul și previn riscul atacurilor de cord bruște	Evitați conservele bogate în sare, dacă este posibil, preferați peștii „sălbatici”, decât cultivați în iazuri
Ficat	Conține grăsimi sănătoase pentru inima	Evitați excesul de grasime
	Sursa de grasimi polinesaturate, omega-3, fibre care contribuie la functionarea sistemului	Evitați sărat
migdale	Cunoscut pentru că este bogat în Omega-3	Poate servi ca alternativă la nuci
Ovaz	Reduce colesterolul	Evita cerealele instant cu aditivi nesanatosi
Coacăze	Conține resveratrol și previne bolile coronariene	Dă preferință fructe proaspete, se poate combina cu fulgi de ovaz, iaurturi
Cireașă	O sursă de componente sănătoase pentru inima (, ), care întăresc pereții vaselor de sânge, au capacitatea de a scădea tensiunea arterială, de a îmbunătăți coagularea sângelui
căpșune	Reduce tensiunea arterială, curăță pereții vaselor de sânge de plăcile aterosclerotice, reglează colesterolul; diuretic, care este util pentru scăderea tensiunii arteriale
Cireașă dulce	Fructe de padure, bogate in, C, potasiu si care intaresc vasele de sange
coacaze rosii	Conține oxicomarină, care favorizează coagularea corectă a sângelui, previne infarctul miocardic
Coacăz negru	Un depozit de componente utile, întărește vasele de sânge și inima, reglează procesul de hematopoieză
Vin roșu	Conține antioxidanți (din struguri și alte fructe de pădure negre) care scad nivelul colesterolului și reglează tensiunea arterială	Abuzul duce la efectul opus
Ceai verde	Produsul este bogat în antioxidanți, flavonoide și catechine, care au multe beneficii pentru sistemul cardiovascular, în special, previn formarea cheagurilor de sânge.	Consumați cel puțin o dată pe zi
Lapte de soia	O sursă bogată de izoflavonoide care scad colesterolul și, de asemenea, conține benefice pentru vasele de sânge
Ciocolata neagra	Datorită prezenței flavonoidelor, stabilizează tensiunea arterială, îmbunătățește fluxul de sânge către inimă	Compoziția trebuie să conțină cel puțin 70% cacao și să nu fie ulei de palmier sau alte grăsimi saturate
	Reduce tensiune arteriala, conține o mulțime de potasiu și antioxidanți care stimulează imunitatea	O mână de stafide pe zi este suficientă
Brocoli	Sursă bogată de antioxidanți puternici și fibre	Mai bine se fierbe, se coace, se fierbe la abur fără exces de grăsime
varză de Bruxelles	Conține multe componente utile inimii, previne procesele inflamatorii din sistemul cardiovascular, întărește vasele de sânge
Conopidă	Cea mai bogată sursă de substanțe antioxidante, fibrele, conține alicină, care previne atacurile de cord și scade colesterolul
Cartof dulce	Sursă excelentă de vitamina C, calciu și fier, care ajută la stabilizarea tensiunii arteriale	Dați preferință unei legume cu coajă - conține majoritatea substanțelor utile pentru inimă
Leguminoase ( , )	Surse importante potasiu, fier, fibre și flavonoide, care întăresc inima și vasele de sânge, previn tulburările sistemului, scad tensiunea arterială	Când mâncați multe fibre, amintiți-vă să beți suficient
	Aceasta și alte legume galbene, portocalii și roșii sunt bogate în beta-caroten, vitamina C și potasiu, care sunt utile pentru prevenirea aterosclerozei, reglarea echilibrului apă-sare, scăderea tensiunii arteriale	Gatiti impreuna cu putin ulei vegetal (pentru aspirație mai bună carotenoide)
cereale integrale	Reglează nivelul colesterolului	Evitați cerealele procesate
Merele	Extrem de bogat în antioxidanți, în special polifenoli, precum și pectină și fibre, care previn colesterolul, ameliorează umflarea, stabilizează tensiunea arterială	Minim Rata de zi cu zi- 1 mar pe zi
	O sursă bogată de pectină și flavonoide care scad tensiunea arterială, previn inflamația la nivelul arterelor; conțin hesperidină, care îmbunătățește fluxul sanguin către inimă; conține rezerve mari de vitamina C, care este un protector puternic împotriva accidentului vascular cerebral	Evita persoanele cu alergii la citrice
Grapefruit	O sursă bună de vitamina C, care reduce riscul de accident vascular cerebral, reglează nivelul colesterolului, protejează împotriva atacurilor de cord și a aterosclerozei	Evitați să mâncați grapefruit la micul dejun pentru persoanele care iau medicamente pentru inimă
	Contine substante antioxidante, stabilizeaza tensiunea arteriala, previne ateroscleroza	Bea cel puțin un pahar de suc pe zi
Avocado	Un fruct bogat în grăsimi mononesaturate, vitamine B6, C și E, precum și sănătos pentru inimă și fier; îmbunătățește nivelul de colesterol din sânge, previne formarea cheagurilor de sânge și întărirea arterelor, care este cauza majorității bolilor de inimă	Este important să rețineți că acesta este un produs destul de bogat în calorii.
Ulei de masline	Este considerată o sursă de antioxidanți benefici care „curăță” arterele cel mai bun ulei pentru inima	Trebuie să fie natural, pur, fără impurități
Ulei de in	Sursă excepțională de acizi grași Omega-3, previne formarea cheagurilor de sânge	Este important ca acesta să nu conțină impurități nocive

Mâncarea ca medicament

Boala	Mancare sanatoasa	Produse interzise
Ateroscleroză, hipertensiune arterială, boală ischemică	Fructe, legume, cereale, fructe de mare, uleiuri vegetale	Produse lactate grase, carne și pește gras, carne procesată, produse de cofetărie
Insuficiență circulatorie	Fructe uscate, fructe, legume, nuci, produse lactate, verdeturi cu frunze	Sare, ciuperci, condimente, legume picante, ciorbe grase, ciocolata
Angina pectorală, infarct miocardic	Legume și fructe tocate, fierte sau coapte, nuci, fructe de mare, produse lactate, sucuri de fructe, decoct, verdeata, painea de ieri	Carne grasă și procesată, produse de cofetărie, pâine caldă, conserve, cantități mari de sare și zahăr, organe, suc de struguri, boabe de cacao,

De asemenea ca preventiv sau medicamenteîmpotriva afecțiunilor cardiologice, străbunicile noastre foloseau putere vindecatoare ierburi.

Hipotensiv și proprietăți antispastice luați ceaiuri care conțin:

• mentă;
• hop;
• păducel;
• păstârnac;
• fenicul;
• brebenoc.

Util și pentru întărirea inimii vindecătorii tradiționali luați în considerare adonis, flori albe de salcâm, icter. Pentru defectele cardiace, se recomandă o perfuzie, iar pentru tahicardie, o perfuzie de mamă. Strămoșii noștri tratau aritmiile cu păducel, melisa, valeriană și șoricelă. În caz de încălcări ritm cardiac au consumat, de asemenea, coacăze negre, piersici și ceai de coada-calului. Durerea de inimă este ameliorată de cireșe, o infuzie de sparanghel sau boabe de ienupăr.

Între timp, este important să luați în considerare: rețete Medicină alternativă, mai ales dacă vorbim despre tulburări cardiace, poate fi folosit numai după consultarea unui cardiolog și numai după permisiunea acestuia.

Nu vă automedicați.

mancare si plante medicinale poate fi grozav profilactic, dar în niciun caz un substitut pentru tratamentul cu patologii graveîn inimă sau în vasele de sânge.

„Ai grijă de inima ta de la o vârstă fragedă” - așa poți reface o zicală binecunoscută, deoarece boala cardiacă este cea mai frecventă cauză de deces la nivel mondial. Inima noastră este în permanență amenințată: malnutriție, imagine sedentară viață, stres - toate aceste „excese” viața modernă nu-i place.

Pentru a îmbunătăți funcționarea inimii și a vaselor de sânge, așa-numitele dieta mediteraneana, constând din legume, fructe, nuci și pește, dar nu include carne roșie. Redacția find out.rf v-a pregătit o listă cu 14 alimente sănătoase pentru inima și, în mod plăcut, delicioase pe care vă recomandăm să le includeți în alimentație.

Pepene

Pepenele verde nu este doar suculent și boabe delicioase, este de asemenea foarte util. Pepenele verde are un conținut scăzut de calorii și conține o mulțime de antioxidanți - antioxidanți care au un efect benefic asupra organismului în ansamblu. Mai simplu spus, în corpul nostru apar în mod constant procese chimice, susținând întregul „sistem” în rânduri. În astfel de reacții sunt implicați radicalii liberi, care în exces pot afecta negativ celule sănătoaseși dăunează inimii, sistemului imunitar și nervos. Aici intervin antioxidanții.

Cardiologii cred că pepenii verzi sunt o sursă excelentă de licopen (care, apropo, este motivul pentru care pepenele este roșu), ceea ce reduce riscul de boli de inimă și chiar de cancer. Dar printre aminoacizi utili la pepene verde, medicii evidențiază în special citrulina, care are un efect bun asupra circulației sanguine. În plus, pepenele verde este bogat în vitaminele C și A, precum și în potasiu și magneziu.

Iaurt

Vase de sânge sănătoase - o inimă sănătoasă, această axiomă este clară pentru toată lumea. Cu toate acestea, nu toată lumea știe că iaurtul bogat în vitamina B, potasiu și calciu este foarte util pentru inimă. Acizii săi curăță și întăresc vasele de sânge, precum și reglează nivelul colesterolului și al zahărului din sânge. Acest produs din lapte fermentat Nu numai că vă va ajuta inima, dar iaurtul vă poate proteja și gingiile!

Dar când vorbim despre beneficiile iaurtului, merită să luăm în considerare doar asta produs natural- aveti grija cand alegeti o astfel de delicatesa la micul dejun. Producătorii nu sunt preocupați în mod deosebit de sănătatea clienților lor și, ca urmare, unele iaurturi au mai mulți conservanți, zahăr și coloranți decât ingredientele naturale.

rosii

Roșiile sunt bogate în vitamina C, care este bună pentru inimă. Ca și pepenele, această legumă conține licopen. Experții în alimentație sănătoasă vă sfătuiesc să vă pregătiți propriul sos de roșii de casă, să adăugați oregano și să serviți cu paste și legume. Vitamina C din roșii este, de asemenea, un antioxidant care vă va proteja celulele.

Avocado

Avocado este bogat în potasiu, care reglează circulația sângelui, precum și în vitamina C și fibre alimentare. Pregătiți un fel de mâncare cu avocado, morcovi și spanac și puteți fi sigur că dvs sanatatea inimii va fi normal.

Fructe de pădure

Aici aveți o gamă largă - majoritatea fructelor de pădure sunt bune pentru inimă. Așa că nu economisiți bani sau efort pe taxele lor și bucurați-vă de gustul minunat. Fructele de pădure scad nivelul de colesterol rău și, dimpotrivă, cresc nivelul de bun. În plus, au un conținut scăzut de calorii și aproape deloc grăsimi și au, de asemenea, un efect benefic asupra oaselor și metabolismului.

Medicii numesc chiar fructele de pădure „luptători împotriva cancerului” - previn oxidarea excesivă a organismului și blochează inflamația. Dacă toate acestea nu sunt suficiente pentru tine, atunci boabele conțin și polifenoli - compuși chimici, care cresc nivelul de oxid nitric din sânge, care la rândul său ajută la relaxarea vaselor de sânge.

Kale

Listă ingrediente sanatoase acest produs poate fi foarte, foarte lung - vitaminele K, A și C, acid folic, mangan, calciu, conținut scăzut calorii... Nu este suficient? Atunci hai să vedem cum funcționează totul.

In concluzie, toate aceste substante ajuta sangele sa se ingroase corespunzator si previn ateroscleroza - intarirea arterelor. In plus, varza varza are un efect antiinflamator si scade nivelul colesterolului din sange. După astfel de cuvinte, dorința de a mânca mai des varză este destul de firească!

fasole

O jumătate de cană de leguminoase pe zi este suficientă pentru a-ți menține inima în stare optimă. Acest lucru se datorează fibrelor solubile, care opresc dizolvarea colesterolului în intestin. Fasolea mai conține acid folic, magneziu, calciu, acizi grași omega-3 și un întreg complex de vitamine B - se pare că știm deja ce fel de mâncare vei găti pentru tine în curând.

Arahide

alune - opțiune grozavă nu doar ca o gustare sau sos de salată, ci ca un aliment care stimulează inima, cu omega-3 și antioxidanți. De exemplu, doar 50 de grame de arahide sunt suficiente pentru a îmbunătăți funcția vasculară la persoanele cu diabet sau pentru a-i ajuta pe cei care sunt expuși riscului de boli de inimă. Principalul lucru este să cumpărați arahide simple, și nu cele prăjite sau sărate, care sunt vândute în pachete - sunt mult mai puțin utile.

Quinoa

Acest produs, cândva venerat în special de incași, este poate cel mai puțin faimos dintre restul listei noastre. Cu toate acestea, semințele de quinoa ar trebui cu siguranță incluse în dieta ta și iată de ce. În quinoa se află un rând proprietăți utile- este bogat in proteine ​​vegetale, care sunt importante pentru sanatatea inimii, rinichilor si a vaselor de sange. Mai mult decât atât, proteinele din quinoa sunt mult mai sănătoase decât proteinele găsite, de exemplu, în carnea roșie.

În comparație cu alte cereale, quinoa are de două ori mai multă cantitate de fibre alimentare, precum și grăsimile mononesaturate și antioxidanții sănătoși pentru inimă discutate mai sus. Pe deasupra, are un gust bun și se prepară ușor - surprindeți-vă pe voi și pe cei dragi cu un nou preparat!

Somon

Nu ar trebui să visezi la somon, ci să-l mănânci mai des și ca fel de mâncare principală - acest pește roșu va ajuta inima să pompeze mai bine sângele.

Somonul de pe masa ta va reduce riscul de boli coronariene cu 30% - trebuie doar să-l gătești o dată pe săptămână.

Despre omega-3 acizi grași toată lumea știe la pește, dar vom face o precizare: aceste substanțe sunt utile pentru aritmii și tulburări de ritm cardiac, scad și tensiunea arterială și au efect antiinflamator. Pentru a „umple” cu adevărat corpul cu substanțe utile, serviți frunze de varză cu somon și veți obține un preparat ideal pentru inimă.

migdale

Migdalele sunt o altă mică contribuție la pușculița pentru o inimă sănătoasă. Doar o mână de migdale pe zi poate scădea nivelul colesterolului rău din sânge. Migdalele sunt, de asemenea, bogate în vitamina E, fibre alimentare și proteine ​​- toate elementele necesare care îți va menține inima într-o formă excelentă. Pe lângă utilizarea obișnuită a migdalelor, îl puteți încerca sub formă măcinată - înlocuiți făină de grâu pe migdale.

Mazăre

Toți iubitorii de mazăre dulce și gustoasă se pot bucura - sunt foarte bune pentru inimă. Mazărea poate fi folosită pentru pierderea în greutate, așa că vă va ajuta inima să rămână înăuntru conditie excelenta. Proteine, fibre alimentare, oligoelemente - mazărea este bogată în toate acestea. Nu este necesar să utilizați acest produs în sine - încercați să-l adăugați la o salată, omletă sau paste. Adăugați fructe de pădure sălbatice în terci - un fel de mâncare care este de două ori bun pentru inimă

Cantalup (cantalup)

Acest legumă interesantă pot fi achiziționate fără teamă în orice moment al anului - doar rețineți că durata lor de valabilitate este foarte limitată. Melonul galben este bogat în vitamina C, care reduce riscul de boli coronariene. Este un antioxidant care protejează celulele de deteriorare. radicali liberiîn timpul oxidării. În plus, este foarte gustos și dulce. legumă de dovleac, care conține și vitaminele A, B, K, potasiu, acid folic și magneziu - trebuie să recunoașteți că un astfel de set de nutrienți este mai bine să folosiți în forma sa naturală decât într-un borcan de vitamine.

Pentru a vă menține inima într-o formă excelentă, trebuie nu numai să mâncați corect, ci și să faceți sport, în principiu să vă mișcați mai mult, să lucrați corect cu stresul, să vă monitorizați presiunea și să faceți periodic un test de colesterol. Pe lângă un stil de viață sănătos, editorii site-ului te sfătuiesc să fii atent la memorie cu ajutorul unor antrenamente simple și să studiezi lista de produse care te vor ajuta să te concentrezi într-un moment crucial.
Abonați-vă la canalul nostru în Yandex.Zen

„Nu te uita în ochi, ci în inimă”, spune un proverb oriental înțelept. Să-l urmăm și să aflăm de ce are nevoie inima noastră pentru ca ea să funcționeze lung și fără probleme și ce este mai bine să evităm.

Oamenii de știință au stabilit că inima are o marjă colosală de siguranță. Poate funcționa neobosit timp de nu mai puțin de 150 de ani. Ce?! Principalul lucru este să nu scurtați această perioadă măsurată de natură și să vă amintiți ce este bine pentru inimă.

Ce este bun pentru inimă

• Nu vrea să se odihnească. Asta e sigur! Lenea și inacțiunea voastră slăbesc mușchiul inimii. Este bine pentru inimă să facă sport: alergarea, alergarea pe loc, drumețiile, schiul, înotul, drumețiile, practicarea sporturilor o întăresc. Exercițiile fizice regulate reduce riscul de boli cardiovasculare de 3 ori. exerciții de dimineață- este bine, dar nu suficient. Cel mai accesibil la orice vârstă stresul exercitat- mersul pe jos, si intr-un ritm bun - 100-120 (si mai mult pentru tineri si antrenati) pasi pe minut. Dacă mergi cel puțin 5 kilometri pe zi, acest lucru va ajuta inima să nu devină decrepită înainte de timp. Mergeți cel puțin o parte a drumului spre serviciu și folosiți liftul mai rar. Respirați adânc, ritmic piept plin- Oxigenul este foarte bun pentru inima ta.
• Util pentru inima și viața în sânul naturii. La rezidenții suburbani, infarctul miocardic este mult mai puțin frecvent decât la rezidenții urbani. Unul dintre motive este absența suprasolicitarilor nervoase mari, la care sunt supuși oamenii care locuiesc în orașele mari.
• Stabilitatea, constanța, un mod de viață stabilit sunt, de asemenea, bune pentru inima ta. Populația indigenă, urmând tradițiile, un anumit mod de viață predominant, este mai puțin probabil decât migrarea să treacă de la ateroscleroză la boli coronariene și atac de cord. Imaginați-vă cât de rău a fost pentru inima acelei frumuseți foarte „dispuse la trădare și schimbare, ca vântul în mai”: ea a rupt inimile nu numai cavalerilor ei, ci și ale ei.
• Funcționează inima ta ca o mașină bine unsă? Excelent. Dar orice mecanism din când în când necesită o inspecție de rutină. Prin urmare, cel puțin o dată pe an, și după 40 de ani, măsurați tensiunea arterială de două ori și, dacă este crescută, luați măsurile recomandate de medicul dumneavoastră.
• Scurtă, cel puțin 15-30 de minute somn în timpul zilei sau un pui de somn îți va da putere, îți va îmbunătăți starea de bine și, cel mai important, va oferi inimii tale puțin răgaz. Oamenii de știință germani spun - este necesar! La urma urmei, sistemul cardiovascular reacționează extrem de dureros la noi lipsa constantă de somn. În plus, testele efectuate de medici au arătat că bioritmurile naturale ale organismului ne fac să dăm din cap din când în când. Cel mai bun timp, pentru a se preda voinței lui Morpheus, - 13 sau 17 ore.

Mancare sanatoasa

Mod de a inimă sănătoasă bărbații, precum și femeile, se află prin stomac, este necesar să mănânce alimente sănătoase pentru inimă. Nu-i pasă ce fel de mâncare mănânci. Inima ta iubește vitaminele (în special grupa B, care au un efect benefic asupra metabolismului lipidelor, acidul ascorbic și vitamina P, care normalizează permeabilitatea peretelui vascular). Sunt multe dintre ele în fructe și legume, care sunt și ele bogate în fibre, care pot elimina colesterolul din organism, ceea ce creează o mulțime de probleme sistemului cardiovascular.

„Un măr pe zi ține un doctor departe” („Un măr pe zi - și nu vei avea nevoie de un medic”), spun britanicii. E corect. Merele conțin o cantitate mare de substanță activă - pectină, care este atât de bună pentru inimă.

Dintre toate elemente chimice Inima are cea mai mare nevoie

• iod (produsele care îl conțin au un efect benefic asupra metabolismului: it pește de mare, calmar, creveți, varză de mare și alte cadouri ale lui Neptun),
• potasiu (îmbunătățește activitatea mușchiului inimii, favorizează excreția exces de lichid: mai ales se gaseste in cartofi, dovleac, varza, caise, prune uscate, caise uscate, smochine, macese, coacaze negre si rosii, patrunjel),
• magneziu (acest element are un efect calmant, vasodilatator și diuretic, menține tonusul pereților vaselor de sânge și, prin urmare, nu neglijați cerealele: fulgi de ovăz, mei, orz, hrișcă și, de asemenea, nuci, mazăre, sfeclă, morcovi, salată verde; bogat în tărâțe de grâu magneziu, făină de soia, migdale dulci, banane. Oamenii de știință americani au ajuns la concluzia că cei care primesc zilnic cel puțin o jumătate de gram de magneziu - atât de mult este conținut într-o banană, riscul de infarct este redus la minimum).
• Și încă o dependență gastronomică a inimii tale - lactate și supe vegetariene: din cereale, legume.

Îți amintești când aceste feluri de mâncare au fost pe masa ta pentru ultima oară?

Din păcate, nu numai săgețile lui Cupidon amenință inima. Sunt multe lucruri pe lume care sunt rele pentru inimă.

Ce este rău pentru inimă

• Dacă ești în dezacord cu ceilalți și cu tine însuți, nu știi să gestionezi emoțiile, ești mereu suprasolicitat și sacrifici odihna pentru asta, acest lucru este foarte dăunător pentru inimă. Luați totul prea personal? Dintr-o persoană a inimii, te poți transforma în curând într-un „nucleu”.
• Kilogramele în plus sunt o amenințare directă pentru inimă. Ei creează sarcina suplimentara la acest organ. La persoanele obeze, indiferent de vârstă, un atac de cord apare de 4 ori mai des decât la cei care își mențin greutatea normală.
• Târât de altă țigară? Imaginează-ți: arterele tale s-au îngustat, numărul de bătăi ale inimii a crescut cu 8-10 bătăi pe minut, organismul a pierdut 10 mg de vitamina C, care este vitală pentru întărirea vaselor de sânge. Lucrând într-un mod irațional, inima se uzează prematur. Nicotina crește nevoia de oxigen, crește coagularea sângelui, ceea ce contribuie la formarea cheagurilor de sânge, în special, în arterele coronare.
• Vrei să „termini” inima? Apoi adăugați alcool în țigară. Asociat cu tutun, acționează deosebit de distructiv: se dizolvă substante toxice continut in fumul de tutun. Ele intră în sânge, în mușchiul inimii. Luați în considerare: dacă ați devenit un obicei al sărbătorilor nesăbuite, la care băuturile tari sunt turnate ca un râu, vă poate strica inima. Am observat că a început să bată mai des, a apărut dificultăți de respirație, tensiunea arterială a crescut - atenție: toate acestea sunt simptome sumbre ale distrofiei miocardice iminente (cardiomiopatie alcoolică).

Cu toate acestea, unii experți susțin că un pahar de vin roșu bun la cină sau în timpul unei cine festive persoana sanatoasa nu va răni, dimpotrivă, va servi ca prevenire a aterosclerozei. Narcologii consideră următoarele doze de alcool 100% sigure pentru organism: 170 g pentru bărbați, 115 g pentru femei pe săptămână (100 g de vin corespunde la 45 g de vodcă). Principalul lucru - nu uitați de simțul proporției!

Alimente care sunt dăunătoare pentru inimă

Inimii nu-i place când te tratezi prea des cu alimente grase, dulci, sărate, preparate din carne, precum și alimentele rafinate, conservate, bogate în colesterol (ouă, brânză grasă, caviar, ficat, rinichi), în cantități mari aceste alimente sunt dăunătoare inimii.

Apropo, OMS a stabilit norme sigure pentru consumul lor: se recomandă să nu consumați mai mult de 2-3 ouă pe săptămână, unt - nu mai mult de 15-20 g pe zi, vă puteți răsfăța cu carne tare sau bulion de pește nu mai mult de 1-2 ori pe săptămână ( conține multe substanțe extractive care excită nervos și Sistemul cardiovascular); peștele sau carnea slabă (inclusiv carnea de pasăre) nu trebuie consumate mai mult de 100 de grame pe zi.

Zahărul și sarea sunt vechi dușmani „inimii”. Dacă le vei menține consumul la minimum, inima ta îți va fi doar recunoscătoare.

Este cafeaua dăunătoare inimii?

O ceașcă de cafea dimineața, alta la prânz este în regulă, dar dacă bei constant mai mult de 4 căni de cafea tare pe zi, riști ca cafeaua să fie dăunătoare inimii în astfel de cantități.

Cofeina nu este doar revigorantă - ea acționează ca un stimulent, crește tensiunea arterială, crește numărul de contracții ale inimii, creând o încărcare suplimentară pentru inimă. În acest sens, toți medicii sunt unanimi. S-a observat de mult timp că angina pectorală și infarctul miocardic adesea „așteaptă” victimele lor la fundul unei cești de cafea.

Ei bine, aici ai aflat ce iubește inima ta și ce nu-i place. Aveți grijă de el, răsfățați-l, urmăriți-vă sănătatea „inimii”. Crede-mă, este mult mai ușor și nedureros decât cea mai simplă operație pe inimă.