Co jest dobre dla serca. Przydatne i szkodliwe pokarmy dla serca i naczyń krwionośnych

Dobre samopoczucie często zależy od tego, jak płynnie i dokładnie działa główny „motor” organizmu – serce i naczynia krwionośne. Dobrym „paliwem” dla nich nie jest benzyna czy ropa, ale zdrowe produkty, które muszą znaleźć się w jadłospisie.

Budując menu wellness, należy wziąć pod uwagę kilka zasad:

Jakich witamin, pierwiastków śladowych, minerałów potrzebuje układ sercowo-naczyniowy?

Podstawą wielu chorób jest niezrównoważony metabolizm spowodowany brakiem przydatnych składników pożywienia.

Odpowiednie zestawienie witamin, makro- i mikroelementów uzupełnia ten niedobór i dobrze wpływa na pracę mięśnia sercowego:

Produkty dla serca i naczyń krwionośnych

Produkty z odpowiednim podejściem mogą służyć skuteczny lek korzystnie wpływa na serce i naczynia krwionośne. Połączenie powyższych ogólnych zasad żywienia i indywidualnych preferencji pozwoli skuteczna profilaktyka możliwe choroby układu krążenia i potężne narzędzie w radzeniu sobie z istniejącymi problemami.

Wszystkie produkty niezbędne dla serca i naczyń krwionośnych są najpełniej wchłaniane przez „dietę śródziemnomorską”. Jego działanie lecznicze zostało udowodnione przez wielu stulatków z Zachodu i Wschodu.

Podstawą systemu jest wykorzystanie:

Wiele uwagi poświęca się rybom i owocom morza, które są głównym źródłem kwasy wielonienasycone Omega 3. Oliwa z oliwek zawierająca te substancje jest hojnie używana. Oprócz oliwy z oliwek dietę urozmaicają wszelkiego rodzaju oleje roślinne – najważniejsze, że są nierafinowane, tłoczone na zimno.

Mięso zwierzęce (jagnięcina, wieprzowina, cielęcina) jest rzadkością w menu. Dieta białkowa uzupełniać niektóre rodzaje produktów mlecznych, na które dieta śródziemnomorska jest selektywna.

Są to chude:

Suszone owoce, orzechy, miód są preferowane jako desery.

Wymienione produkty nie pozwolą cholesterolowi zatykać naczyń krwionośnych, a serce - zakłócać pracę.

Najważniejsze, aby daną dietę traktować nie jako dietę, ale jako długoterminowy zbiór nawyków żywieniowych mających na celu utrzymanie aktywności i wigoru.

Pokarmy zawierające magnez i potas wspomagające pracę serca

Potas i magnez - 2 niezbędne minerały:

• odpowiada za równowagę kwasowo-zasadową, wodno-solną;
• wzmocnić tkankę mięśniową i kostną;
• przyspieszyć procesy metaboliczne.

Pierwiastki te mają zasadniczy wpływ na funkcje serca, krążenie krwi. Potas i magnez są wchłaniane razem, dlatego wskazane jest wybieranie pokarmów bogatych w nie. Liderem są otręby pszenne. Na drugim miejscu znajduje się soja. Na 3. pozycji - fasola.

Dużo potasu i magnezu w suszonych owocach i orzechach. Wodorosty wraz z minerałami uzupełnią organizm w jod i korzystnie wpłyną na układ hormonalny.

Jednocześnie zawierają potas i magnez, są doskonale przechowywane o każdej porze roku:

• gryka;
• pistacje;
• Orzech włoski;
• kasza owsiana i jęczmienna.

Jeśli musisz osobno włączyć minerały do ​​diety, powinieneś kierować się poniższymi zestawieniami.

Dla potasu:

Dla magnezu:

Produkty poprawiają skurcz mięśnia sercowego i zapobiegają zawałom serca. Zwiększają elastyczność naczyń krwionośnych, zapobiegają dusznicy bolesnej.

Produkty mięsne

Społeczność naukowa od dawna bada korzystne i szkodliwe właściwości produkty mięsne. Zawierające aminokwasy, cynk, fosfor, żelazo, mięso jest niezbędne do cardio układ naczyniowy.

Nie wszystkie jego rodzaje mają korzystny wpływ na organizm. Czerwone mięso (jagnięcina, wieprzowina, udka kurze, gęsi, kaczki) jest niebezpieczne dla zdrowia: zawiera dużą ilość niebezpiecznego cholesterolu, który prowokuje powstawanie blaszek naczyniowych.

Oni dzwonią przewlekłe zaburzenia lub ostra katastrofa sercowa (udar, zawał serca). Szczególnie szkodliwe jest czerwone mięso, które zostało przetworzone i trafia na stół w postaci kiełbas, pasztetów, wędlin.

Pokarmy dobre dla serca i naczyń krwionośnych obejmują kilka rodzajów mięsa:

• Kurczak. Starannie uprawiane w domu i wolne od pasza przemysłowa kurczak jest źródłem białka. Posiada 2 cenne składniki: aminokwas taurynę, która stabilizuje ciśnienie tętnicze oraz kwas nikotynowy, który zapobiega zawałowi serca.
• Wołowina- wyjątek od reguły, posiada bogaty skład witaminowo-mineralny, w tym koenzym Q10, który wzmacnia ściany naczyń krwionośnych, oraz cynk, który ma właściwości kardioprotekcyjne.

Oprócz chudego mięsa korzystne są również podroby wołowe. Dostępne serce wołowe opcja budżetowa. Jego zawartość kalorii jest mniejsza niż w mięsie i Wartość odżywcza przewyższa wołowinę niektórymi wskaźnikami (zawartość chromu i witamin z grupy B jest wielokrotnie wyższa).

• Cielęcina. Odnosi się do mięs dietetycznych. Kiedy jest spożywany, prawie żaden cholesterol nie dostaje się do organizmu, więc jest dozwolony dla osób z miażdżycą.

Aby uzyskać maksymalne korzyści, należy gotować gotowane, duszone, pieczone dania mięsne i unikać dodawania dodatkowych tłuszczów w postaci oleju słonecznikowego. A co najważniejsze - pamiętaj, że mięso jest dobre tylko w umiarkowanych i rozsądnych ilościach.

Lista zdrowych warzyw

Warzywa są bogate naturalne witaminy i minerały.

Wśród różnorodności dla serca i naczyń krwionośnych powinieneś dokonać wyboru na korzyść warzyw:

Owoce

Pokarmy, które są dobre dla serca i naczyń krwionośnych, obejmują owoce, których znaczenie jest tak samo duże jak warzywa.

Jagody

Zbierane z ogrodu lub mrożone, w dżemach lub ciastach, jagody przedłużają życie serca:

Obrazy olejne

Oleje roślinne przyczyniają się do poprawy układu sercowo-naczyniowego. Zawierają przydatne jedno- i wielonienasycone kwasy tłuszczowe, które są łatwo wchłaniane przez organizm bez tworzenia cholesterolu i są element obowiązkowy zrównoważone odżywianie. Jednocześnie z diety wykluczone są pokarmy stałe. tłuszcze roślinne- masło, margaryna i tłuszcze trans pochodzenia sztucznego.

Olejki lecznicze dla serca:

• Oliwa;
• nasienie winogorna;
• bielizna;
• sezam;
• orzech włoski;
• arachid.

Zieleń

Większość ludzi jest przyzwyczajona do używania zieleniny jako pikantnego dodatku do potraw.

Jest jednak skuteczny i niezależny środek wzmacniające serce i naczynia krwionośne:

• Szpinak, jarmuż. Te ciemnozielone warzywa liściaste są przydatne jako danie dietetyczne i leczniczo-profilaktyczne ze względu na wysoką zawartość błonnika, chlorofilu i beta-karotenu. Zawarte w kompozycji karotenoidy wzmacniają naczynia krwionośne i chronią je przed uszkodzeniami oksydacyjnymi.
• Boćwina lub boćwina. Buraki są bogate w substancje dobre dla serca: witaminy A i E, potas i magnez, luteinę, która tworzy komórki krwi.
• Rukola. Jest magazynem makro- i mikroelementów (żelazo, potas, fosfor, mangan) oraz witamin z grupy B. Flawonoidy zawarte w rukoli wzmacniają ściany naczyń krwionośnych, dlatego produkt wskazany jest przy problemach z sercem, żylakach, zakrzepowym zapaleniu żył.

owoce morza

Ryby morskie są źródłem białka o wartości użytkowej tłuszcze wielonienasycone i ważny składnik „diety kardiologicznej”. Kwasy omega-3 zmniejszają uszkodzenia naczyń, zmniejszają ryzyko zawału serca i udaru mózgu.

Nadaje się do spożycia:

nabiał

Od urodzenia mleko zapewnia życiową aktywność człowieka. Dzięki wapniu, potasowi i magnezowi mleko i produkty na jego bazie rozszerzają naczynia krwionośne i obniżają ciśnienie krwi, przyczyniają się do usuwania cholesterolu w patologiach serca.

Oprócz mleka korzyści przyniosą:

• kefir;
• zsiadłe mleko;
• jogurt niskotłuszczowy;
• twardy ser.

płatki

Korzyści z pełnego ziarna:

Inne pokarmy i napoje poprawiające funkcjonowanie serca i naczyń krwionośnych

Produkty przydatne dla serca i naczyń krwionośnych nie ograniczają się do powyższych kategorii.

Suplementami do „diety kardiologicznej” są:

• Gorzka czekolada. Zawartość kakao w nim musi wynosić co najmniej 70%. Słodycz ta zwiększa stężenie ważnego dla naczyń krwionośnych związku - tlenku azotu oraz reguluje ciśnienie.
• Orzechy. Orzechy włoskie, orzechy nerkowca, migdały to skupisko zdrowych tłuszczów, które niszczą „zły” cholesterol.
• Nasiona chia i lnu. Oba są bogate w składniki odżywcze, w tym kwasy omega-3 i nierozpuszczalny błonnik.

Tabela produktów szkodliwych dla kobiet i mężczyzn

Nasycone tłuszcze zwierzęce	Jagnięcina, wieprzowina, żeberka wieprzowe, skóra z kurczaka, mięso smażone, kiełbasy, kiełbasy (zwłaszcza wędzone), wędliny, konserwy mięsne
Mleczarnia	Całkowicie beztłuszczowe potrawy
Produkty z tłuszczami trans	Wyroby cukiernicze, torty kremowe, fast food, dania smażone w głębokim tłuszczu, margaryna
Napoje	Alkohol, napoje z wysoka zawartość Sahara

Jakie przyprawy są dozwolone, a które zabronione?

Zakazem objęte są przyprawy i przyprawy zawierające dużą ilość sodu, który podnosi ciśnienie krwi.

Ten:

• sól kuchenna (więcej niż 1 łyżeczka dziennie);
• przyprawy do potraw fast food;
• sos sojowy;
• majonez.

Alternatywą dla nich są naturalne przyprawy, m.in.:

Diety lecznicze na dobrą pracę, wzmacniające serce i naczynia krwionośne

W leczeniu i zapobieganiu chorobom sercowo-naczyniowym zalecana jest „Dieta nr 10”. To „stół”, tryb i sposób jedzenia, zaprojektowany na długi czas.

W diecie spożycie jest ograniczone:

• tłuste mięso;
• muffiny;
• trunki;
• sól;
• ostre jedzenie.

Dozwolone pokarmy w diecie nr 10:

Przykład przepisu

Jako przykład zdrowe danie odpowiedni jest przepis na sałatkę z awokado i łososiem.

Będziesz potrzebować:

• Awokado - 1 szt.
• Lekko solony łosoś - 150 g.
• Bułgarska papryka - 1 szt.
• Pomidory czereśniowe - 4-5 szt.
• Rukola.
• Czosnek - 1 ząbek.
• Oliwa z oliwek - 1 łyżka.

Rukolę należy rozerwać rękami na małe kawałki i położyć na dnie głębokiego talerza. Ostrożnie przekrój awokado na pół, usuń pestkę, obierz i pokrój na małe kawałki. Dodaj pokrojonego łososia, pomidorki koktajlowe i paprykę.

Do dressingu wyciśnij sok z czosnku do oliwy z oliwek i polej powstałą mieszanką przygotowaną sałatkę.To danie nadaje się zarówno na świąteczny, jak i codzienny stół.

Porady lekarzy i dietetyków dotyczące żywienia w profilaktyce chorób układu krążenia

Aby szybciej opanować „menu serca”, potrzebna jest regularność.

Stabilna praca serca, silna elastyczne naczynia wdzięczność organizmu za wybór zdrowych produktów.

Natura obdarzyła człowieka obfitością organicznych leków, z których należy korzystać, ponieważ zawartość talerza może znacząco chronić życie.

Formatowanie artykułu: Mila Fridan

Film o produktach przydatnych dla serca i naczyń krwionośnych

O tym co najważniejsze: odżywianie i tryb dla serca:

Niezbędnym elementem są witaminy zdrowe odżywianie jakakolwiek osoba. Ta grupa niskocząsteczkowych związków odpowiada za szeroki zakres procesów fizjologicznych i chemicznych zachodzących w organizmie, za stabilność narządów i układów. W szczególności są one niezbędne dla serca i naczyń krwionośnych!

Ile witamin potrzeba dla serca i naczyń krwionośnych?

Co to są witaminy? Są to związki organiczne, których niewielka część jest wytwarzana przez organizm ludzki, a większość z nich jest przez niego zużywana otoczenie zewnętrzne głównie z jedzeniem. Jako koenzymy pełnią funkcję katalityczną wszystkich podstawowych ośrodków metabolizmu enzymatycznego oraz pomagają w utrzymaniu regulacji humoralnej.

W przypadku braku lub niedoboru witamin w organizmie dochodzi do avi- lub hipowitaminozy. Stany te rozwijają się stopniowo i najpierw objawiają się zmęczeniem, drażliwością, złym snem, a później pojawiają się inne patologie, w tym nieprawidłowe działanie serca. Do diagnostyki powierzchni medycyna domowa nie zawsze znajduje przyczynę problemu, w wyniku czego dana osoba zaczyna być leczona z powodu choroby, której nie ma. Niedobory witamin są szczególnie dotkliwe w okresie jesienno-zimowym, kiedy dieta jest znacznie zredukowana i większość owoców/warzyw produkcji lokalnej jest niedostępna.

Poniżej oznaczymy wszystkie grupy związków organicznych o niskiej masie cząsteczkowej przydatne dla serca i naczyń krwionośnych i rozważymy je bardziej szczegółowo.

Witamina C

Czy jesteś zaskoczony? Tak, jednym z najważniejszych dla serca i naczyń krwionośnych jest dobrze znany związek organiczny, którego główną funkcją według większości osób jest wzmocnienie odporności. Ponadto kwas askorbinowy normalizuje prawie wszystkie procesy metaboliczne, usuwa szereg substancji toksycznych, jest katalizatorem wchłaniania wapnia i żelaza, zapobiega tworzeniu się cholesterolu, jednocześnie wzmacnia zarówno mięsień sercowy, jak i ściany naczyń.

Witamina C występuje w prawie wszystkich owocach i wielu warzywach. Syntetyzuj kwas askorbinowy z glukozy, uwalniając leki zarówno w wykonaniu solo (kwas askorbinowy, witamina C w tabletkach, roztwór wodny, syrop) oraz w składzie poli kompleksy witaminowe. Klasyczna dawka podtrzymująca rozpuszczalnej w wodzie witaminy wynosi 500–1000 miligramów dziennie.

Witamina A

Cała rodzina materia organiczna-retinoidy i ich prekursory znane są od początku XX wieku. Witamina A i jej pochodne pełnią w organizmie człowieka szereg ważnych funkcji począwszy od funkcji regulatorowych system wizualny do wyraźnego działania przeciwutleniającego. Krystaliczna substancja nierozpuszczalna w wodzie normalizuje podstawowe procesy metaboliczne i bezpośrednio zapobiega ich powstawaniu blaszki miażdżycowe na ścianach naczyń krwionośnych.

Witamina A jest obecna w większości produktów zwierzęcych i cz pochodzenia roślinnego. Są bogate w marchew i wątróbki ryb morskich/ssaków, nieco mniej witaminy A w dyni, pomidorach, zielonej cebuli, śmietanie, roślinach strączkowych, twardych serach.

Najczęściej jest produkowany przez firmy farmaceutyczne nie osobno, ale jako część kompleksów witaminowo-mineralnych. Dzienne spożycie uzależnione jest od wieku i waha się od 500 mcg/dobę dla dzieci do roku, do 1200-1300 mcg/dobę dla płci pięknej karmiącej piersią. Średnia stawka spożycie dla osoby dorosłej w każdym wieku - 600-900 mcg / dzień.

Witamina E

Rozpuszczalne w tłuszczach pochodne tokoferolu odgrywają kluczową rolę w procesie spowalniania procesów miażdżycowych. Będąc silnym przeciwutleniaczem, witamina E zapobiega utlenianiu tłuszczów, a tym samym chroni zarówno serce, jak i naczynia krwionośne przed potencjalnym uszkodzeniem. Ponadto substancja moduluje funkcje układ odpornościowy, działając jako bezpośredni protektor błon komórkowych.

Konieczne jest jednak przyjmowanie witaminy E w wyraźnie zaznaczonej dawce, ponieważ jej hiperwitaminoza prowadzi do szeregu zaburzeń organizmu i osteoporozy. Substancja produkowana jest zarówno w postaci czystej (tokoferol), jak i jako składnik kompleksów witaminowo-mineralnych oraz większości suplementów diety.

Bardzo naturalna witamina E występuje w oleju słonecznikowym i czystych nasionach tej rośliny, zbożach i rośliny strączkowe, olej sojowy, dzika róża, migdały, różne rodzaje orzechy, a także brukselka i brokuły.

Zalecane dawki wahają się od 3-6 mg na dobę, w zależności od wieku (dzieci przyjmują dawkę minimalną, dorośli, a zwłaszcza kobiety w ciąży i karmiące piersią, bliżej dawki maksymalnej). Tokoferol jest przepisywany ostrożnie dzieciom poniżej 8 roku życia - koniecznie skonsultuj się z lekarzem!

Witamina P

Witamina P, czyli rutyna ważny składnik kompleksowa ochrona serca i naczyń krwionośnych. Należy do klasy flawonoidów, zmniejsza krwawienie i przepuszczalność naczyń włosowatych/naczynek, szczególnie w połączeniu z kwasem askorbinowym. W w naturze występuje w prawie wszystkich roślinach jadalnych, szczególnie dużo w owocach róży, owocach cytrusowych, zielonej herbacie, jarzębinie i porzeczkach. Również wystarczającą jego ilość można znaleźć w kaszy gryczanej, winogronach, malinach, pomidorach, zwykłej kapuście.

Prawie zawsze w farmaceutykach jest produkowany w połączeniu z kwasem askorbinowym lub wchodzi w skład kompleksów witaminowo-mineralnych. Zalecane dawki wahają się od 25-50 mg/dobę zarówno dla dzieci, jak i dorosłych.

Witamina F

Witamina ta obejmuje całą grupę kwasów wielonienasyconych, biorących udział głównie w metabolizmie wszystkich układów. Ludzkie ciało. Po raz pierwszy rodzinę tych substancji odkryto już w latach dwudziestych ubiegłego wieku i od razu ujawniono ich ważną funkcję dla całego układu sercowo-naczyniowego. Witamina F nie tylko poprawia krążenie krwi, ale także działa kardioprotekcyjnie i antyarytmicznie, zapobiegając rozwojowi miażdżycy i jednocześnie poprawiając dostęp tlenu i przydatne substancje do wszystkich tkanek miękkich. Ponadto ta grupa wielonienasyconych kwasów tłuszczowych osłabia wszelkie procesy zapalne w organizmie.

Naturalnej witaminy F jest dużo w różnych olejach (gorczycowym, roślinnym, lnianym, strączkowym, arachidowym, lniankowym), orzechach, rybach, skorupiakach i innych owocach morza.

Rzadko jest produkowany jako osobny element iz reguły wchodzi w skład kompleksów witaminowych, a także nowoczesnych kapsułek olej rybny. Dokładne wskaźniki spożycia nie zostały ustalone empirycznie; w praktyce międzynarodowej jako podstawę przyjmuje się jeden procent całkowitego dziennego zapotrzebowania na kalorie.

Tiamina

Pierwsza z spotykanych w praktyce witamin z grupy B ma medyczne oznaczenie tiamina. Jest niezbędny głównie do metabolizmu białek, tłuszczów i węglowodanów wchodzących do organizmu. Jedna z pochodnych witaminy B1 (kokarboksylaza) działa stymulująco na skurcze serca i jest niezbędna dla człowieka.

Większość tiaminy znajduje się w pokarmach roślinnych. Dużo jej jest w pieczywie z mąki pszennej, szpinaku, fasoli, grochu, soi. Mniejsze, ale wystarczające ilości witaminy B1 występują w marchwi, ziemniakach i kapuście. w nie duże ilości w wołowinie i wieprzowinie, a także w drożdżach.

Jak medycyna, jest dostępny w kapsułkach / tabletkach (bromek / chlorek tiaminy) lub wchodzi w skład kompleksów witaminowych z grupy B. Wskaźniki spożycia wynoszą 0,5 mg / dzień dla dzieci i 1 mg / dzień dla dorosłych.

Witamina B6

Medycznym określeniem tej grupy witamin jest pirydoksyna z wieloma pochodnymi. Jest głównym regulatorem metabolizmu wszystkich istotnych makroelementów, katalizuje syntezę hemoglobiny, lipidów, histaminy oraz grupy neuroprzekaźników. Dla serca i naczyń krwionośnych jest przydatny jako podstawa próchnicy i skuteczna eliminacja cholesterol.

Większość B6 znajduje się w wszelkiego rodzaju orzechach, ziemniakach, kiełkach, kapuście, pomarańczach/cytrynach, truskawkach, awokado, pomidorach i szpinaku. Wytwarzany jako antidotum na zatrucia hydrazyną, wchodzi w skład większości kompleksów witaminowo-mineralnych. Wskaźniki spożycia: dzieci 0,5-1 mg/dobę, dorośli 1,5-2,2 mg/dobę.

Koenzym Q

Będąc po prostu substancją witaminopodobną, koenzym Q wraz z wieloma jego pochodnymi znajduje się niemal we wszystkich komórkach organizmu, natomiast największe jego stężenie występuje w sercu, jako narządzie o dużym zapotrzebowaniu energetycznym. Koenzym Q i jego najsłynniejsza odmiana Q10 są bezpośrednio zaangażowane w fosforylację oksydacyjną, a także są głównym składnikiem łańcucha transportu elektronów.

Powyższa substancja jest stosowana w leczeniu chorób układu krążenia (w ramach kompleksowa terapia) od lat 60. Częściowo syntetyzowany przez organizm, zapobiega rozwojowi zawału mięśnia sercowego, arytmii, nadciśnienia, nadciśnienia, niewydolności serca, kardiomiopatii, choroby niedokrwiennej serca i miażdżycy.

Najwięcej koenzymu Q10 znajduje się w czerwonym mięsie, oleju sojowym i palmowym, orzeszkach ziemnych i śledziu. Firmy farmaceutyczne produkują głównie w kapsułkach bez dodatków. Dzienne spożycie wynosi od 3 do 6 mg.

Przedstawiamy „siedmiu wspaniałych” przydatnych produktów, które pomagają zapobiegać większości problemów z sercem i naczyniami krwionośnymi.

Ryba

Naprawdę wartościowy i ważny dla zdrowia produkt, który w nowoczesny świat są często zaniedbywane. Nie bez powodu w wielu krajach raz w tygodniu obchodzony jest „rybny czwartek”. dzienna racja dosłownie pełen dań z ryb i owoców morza.

Co jest tak przydatne w rybach? Przede wszystkim wielonienasycone kwasy tłuszczowe, które znacznie zmniejszają ryzyko miażdżycy i zawału serca poprzez rozszczepianie/wydalanie zły cholesterol. Ponadto tłuste ryby zawierają sporo witamin A i B – te pierwsze zapobiegają powstawaniu blaszek miażdżycowych w naczyniach, te drugie pobudzają skurcze serca i są katalizatorem metabolizmu lipidów.

Jak często można jeść ryby? Pożądane jest co najmniej trzy razy w tygodniu zastąpienie klasycznego mięsa zdrową alternatywą, zarówno pod względem sytości, jak i objętości przyjmowanego pokarmu.

orzechy

Prawie wszystkie rodzaje orzechów zawierają świetna ilość składników odżywczych, w tym witamin. Naturalnie mają białka, błonnik i wielonienasycone kwasy tłuszczowe - wszystko, czego organizm potrzebuje. Oczywiście nie można stosować produktu bez miary - orzechy są bardzo kaloryczne, ponadto większość z nich może działać jak naturalne napoje energetyczne i pobudzać układ nerwowy/endokrynny.

Więc, co jest w środku tego pysznego i produkt odżywczy? Zawiera dużą ilość witaminy E - silnego przeciwutleniacza i obrońcy odporności, który niezawodnie chroni serce i naczynia krwionośne przed ewentualnym uszkodzeniem poprzez hamowanie utleniania tłuszczów. Orzechy zawierają również komplet witamin z grupy B, w szczególności B1 i B6, które Ważne cechy pobudzenie rytmu serca i normalizacja gospodarki lipidowo-tłuszczowej. Jest też witamina C (choć w niewielkiej ilości), która normalizuje procesy metaboliczne i usuwa toksyny, a także wzmacnia ściany mięśnia sercowego.

Dzienne spożycie orzechów nie powinno przekraczać 2-3 owoców, zwłaszcza jeśli masz problemy z nadwagą. Przy układaniu codziennego menu należy wziąć pod uwagę wysoką kaloryczność tego produktu.

Marchewka

Czerwone jasne warzywo - częsty składnik wiele lokalnych potraw. Lubimy też używać go na świeżo, obierając i ścierając na tarce. Marchew zawiera wiele przydatne witaminy w niewielkiej ilości (B, PP, C, E, K), ale główną cechą jest wysokie stężenie karotenu. Substancja ta, wchodząc do organizmu, przekształca się w witaminę A, która zapobiega powstawaniu blaszek miażdżycowych na ścianach naczyń krwionośnych, a także reguluje pracę układu wzrokowego i głównych procesy metaboliczne w organizmie. Efekt potęgują liczne fitoncydy, które tworzą warzywo – mają one lokalny charakter działanie antyseptyczne i zapobiegają tworzeniu się tłuszczów, oraz błonnik pokarmowy działają żółciopędnie/moczopędnie na organizm, oczyszczając go.

Ile marchewek jesteś w stanie zjeść? Nie ma co do tego ścisłych ograniczeń - używaj marchewki tam, gdzie to możliwe, pij świeżo wyciskany sok i bądź szczęśliwy!

Kapusta

Kapusta biała to prawdziwy magazyn składników odżywczych, niedrogi i bardzo praktyczny. Jedną z niezwykłych cech tego produktu jest stabilne zachowanie witamin nawet podczas długotrwałego przechowywania dzięki specjalnemu „związanemu” stanowi chemicznemu związków, który zapobiega niszczeniu tych składników organicznych.

Kapusta zawiera dużą ilość witaminy C (do 300 miligramów na 100 gramów), a także kwas foliowy. Wraz z błonnikiem pokarmowym składniki te, dostając się do organizmu, uwalniają go od złego cholesterolu, a kwas askorbinowy w czystej postaci wzmacnia ściany naczyń krwionośnych. Kapusta - najlepsza profilaktyka choroba niedokrwienna serca i miażdżyca!

Kolejną zaletą produktu jest jego niskokaloryczne, dzięki której kapustę można włączyć do diety bez ograniczeń, zarówno w postaci klasycznych sałatek, jak i dodatków do różne potrawy. Jedynym zastrzeżeniem są ograniczenia dotyczące zapalenia jelit, biegunki i innych problemów z perystaltyką, ponieważ masa grubych włókien spożywana w dużych ilościach może powodować wzdęcia i bóle brzucha.

Awokado

Awokado - egzotyczne i bardzo przydatne owoce, który był masowo używany w Rosji zaledwie 30-40 lat temu. Ze względu na obecność w pełnym zestawie wszystkich niezbędnych witamin (tylko witamina C jest tu stosunkowo niewielka) i składników mineralnych (zwłaszcza potasu), a także dużej liczby enzymów, które przyspieszają i poprawiają ich wchłanianie, owoc ten pomaga zapobiegać zawałom serca poprzez regulację metabolizmu/ekspansji cholesterolu naczynia krwionośne i zapobiega zwyrodnieniu mięśnia sercowego.

Pożądane jest spożywanie awokado w postaci surowej, nie więcej niż jeden średni owoc dziennie – jest wysokokaloryczne, co może mieć wpływ na sylwetkę przy przejadaniu się.

Olej roślinny

Siemię lniane, słonecznikowy, sojowy, oliwkowy – wszystkie te oleje roślinne stosowane są od czasów starożytnych tradycyjne leki wielu krajach jako sposób radzenia sobie z problemami z sercem i naczyniami krwionośnymi. To właśnie w oleju roślinnym jest dużo wielonienasyconych kwasów tłuszczowych, duża ilość witamin E i F, które poprawiają krążenie krwi i zapobiegają powstawaniu miażdżycy. Antyarytmiczne i kardioprotekcyjne działanie preparatu korzystnie wpływa również na pracę innych układów organizmu.

Normy użytkowania olej roślinny niezależnie od tego, z czego jest pozyskiwany, waha się od 2-3 łyżek płynu/dzień – optymalny bilans korzyści i kalorii.

Dynia

Bardzo znany, choć bynajmniej nie przez wszystkich uwielbiany, produkt używany przez ludzkość od czasów starożytnych, jest prawdziwym magazynem przydatnych substancji i składników, które mają korzystny wpływ na serce i naczynia krwionośne. Pomimo tego, że witaminy w składzie dyni nie są bardzo duże (choć wszystkie ważne grupy występują, w szczególności A, B, C i E), produkt ma niepowtarzalny charakter skład mineralny z dużą zawartością potasu, a także rzadkich, przydatnych makro/mikroelementów, które trudno znaleźć w innych warzywach/owocach – są to siarka, fosfor, miedź. Dynia ma dużo błonnika, witaminę K, która odpowiada za krzepliwość krwi oraz karnitynę, witaminopodobną substancję biorącą udział w tworzeniu płytek krwi.

Dzięki powyższemu skład chemiczny, produkt łagodzi obrzęki, wzmacnia naczynia krwionośne, pomaga zapobiegać wielu chorobom serca (w tym zaburzeniom krążenia) oraz normalizuje pracę innych ważne systemy organizm.

Dynię możesz wykorzystać w niemal każdej postaci, ponadto z tego produktu dostępne są zarówno pierwsze, jak i drugie dania, a także liczne pyszne desery. Norma wynosi do 300 gramów dziennie. Należy go używać ostrożnie, gdy ciężkie formy cukrzyca, wrzody żołądka i zapalenie błony śluzowej żołądka.

Jak zrozumieć, których witamin brakuje?

klasyczny medycyna zachowawcza ma numer procedury diagnostyczne zidentyfikować brak jednej/kilku witamin dla organizmu człowieka. Z reguły jest to pomiar zawartości określonego składnika w surowicy krwi, a także analiza metabolizm minerałów. Niestety lekarze dość rzadko stawiają bezpośrednio wstępną diagnozę „niedoboru witamin” i kojarzą problemy/dolegliwości z chorobami, zwłaszcza jeśli pacjent nie ma konkretnych dolegliwości.

W domu można przeprowadzić ogólną przybliżoną diagnostykę różnicową, oceniając stan organizmu jako całości i poszczególne ciała w szczególności.

Niedobór każdej z witamin może objawiać się na różne sposoby (w zależności od tego, ile brakuje materii organicznej i stan aktulany ciała ludzkiego), ale nadal istnieją pewne kryteria.

1. Niedobór witaminy A - opóźnienie wzrostu młodzieńcze lata, nadmierna suchość skóra.
2. Niedobór witaminy B6 - procesy zapalne w Jama ustna, podrażnienia i regularne wypryski na skórze.
3. Brak witaminy C – ogólne osłabienie odporności i krwawienie dziąseł.
4. Niedobór witaminy E to znaczne pogorszenie stanu skóry i paznokci.
5. Brak witaminy B1 - niedokrwistość i zaburzenia nerwobólowe.
6. Niedobór witaminy D - ogólna słabość, brak apetytu, letarg.
7. Brak witaminy F - nieprawidłowe funkcjonowanie wątroby, częste zatrucia i infekcje.

Jak widać objawy nie zawsze są jednoznaczne i można je interpretować dwojako. Jeśli podejrzewasz brak konkretnej witaminy lub grupy takich substancji organicznych, spróbuj skontaktować się z terapeutą, który może przeprowadzić własną diagnozę iw razie potrzeby wysłać pacjenta na badania.

Czy można przedawkować witaminy?

Przedawkowanie witaminy lub grupy takich substancji organicznych nazywa się hiperwitaminozą. Najczęściej dzieje się tak przy ich niekontrolowanym stosowaniu poprzez żywność lub narkotyki. Istnieją nawet charakterystyczne objawy:

1. Przedawkowanie witaminy A - wymioty, światłowstręt.
2. Przedawkowanie witaminy B6 - drętwienie kończyn.
3. Przedawkowanie witaminy C – biegunka i problemy z nerkami.
4. Przedawkowanie witaminy E to znaczny wzrost ciśnienia krwi.
5. Przedawkowanie witaminy B1 - wysypka na skórze.
6. Przedawkowanie witaminy P - świąd i zaburzenia rytmu serca.
7. Przedawkowanie witaminy F - krwawienia, zaburzenia przewodu pokarmowego.

Używaj witamin ściśle według instrukcji!

Przydatne wideo

5 produktów spożywczych dobrych dla serca

Czy zawartość Twojego talerza może uratować komuś życie? Wyniki większości badań przekonują nas, że tak. Okazuje się, że prawie 70% przypadków problemów z sercem można było uniknąć wybierając odpowiednie produkty i rezygnacja z jedzenia, które jest szkodliwe dla serca. Chcesz wiedzieć, jak wygląda menu, które może uratować życie i zapobiec chorobom serca? Poniżej znajdziesz uniwersalny przepis Jak utrzymać i poprawić zdrowie serca dzięki regularnemu jedzeniu.

Osiem zasad diety dla serca

Kontroluj rozmiary porcji

To, ile jesz, jest tak samo ważne jak to, co jesz. Regularne przejadanie się jest bezpośrednią drogą do otyłości. Otyłość to najkrótsza droga do uszkodzenia mięśnia sercowego i zablokowania naczyń krwionośnych. Jakie konsekwencje pociąga za sobą taki scenariusz, być może nie trzeba wyjaśniać.

Jedz więcej warzyw i owoców

Warzywa i owoce są dobrym źródłem witamin i minerałów. Zawierają również z reguły minimum kalorii i maksimum. W większości produktów pochodzenia roślinnego naukowcy znajdują korzystne substancje, które zapobiegają chorobom serca.

Zdecyduj się na pełne ziarna

Pełne ziarna są dobrym źródłem błonnika i nie tylko przydatne komponenty, które odgrywają znaczącą rolę w utrzymaniu prawidłowego ciśnienia krwi.

Zwiększenie porcji produktów pełnoziarnistych jest łatwiejsze niż myślisz.

Ogranicz złe tłuszcze

Ograniczenie tłuszczów nasyconych i trans jest ważnym krokiem do obniżenia poziomu we krwi, a tym samym zapobiegania niedokrwieniu.

Podwyższony cholesterol prowadzi do gromadzenia się płytek lipidowych we krwi, co może prowadzić do miażdżycy, zwiększać ryzyko zawał serca lub udar.

Najlepszym sposobem na ograniczenie spożycia tłuszczów nasyconych i trans jest ograniczenie spożycia tłuszczów stałych ( masło, margaryna). Aby to zrobić, możesz nieznacznie zmniejszyć porcje tłuszczu w kanapkach, płatkach śniadaniowych, zupach, a także jak najdokładniej przyciąć tłuszcz z mięsa, preferując chude odmiany. Również zamiast smażonych ziemniaków używaj pieczonych ziemniaków, zamiast ciast z kremem - mniej wysokokalorycznych ciasteczek.

W procesie gotowania lepiej jest preferować takie jak oliwa z oliwek, które znajdują się w niektórych rodzajach ryb, orzechów, nasion, awokado. Jedzenie tych tłuszczów zamiast tłuszczów nasyconych pomaga regulować poziom cholesterolu.

Skoncentruj się na białku bez tłuszczu

Chude mięso, ryby, drób, niskotłuszczowe produkty mleczne, jaja są uważane za najlepsze źródła. Tymczasem dla osób podatnych na choroby sercowo-naczyniowe ważne jest, aby wybierać dla tych produktów więcej chudych opcji. Na przykład zamiast całych wybierz beztłuszczowe, a kotlety z tłustych mięs zastąp gotowaną piersią z kurczaka.

Ryby są również doskonałym wyborem dla „diety serca”, ponieważ są wyjątkowym źródłem składników odżywczych, które obniżają poziom trójglicerydów we krwi. Najlepszy wybór pod tym względem brane są pod uwagę łosoś, makrela. źródła roślinne Tłuszcze omega: nasiona lnu, orzechy włoskie, soja.

Rośliny strączkowe, takie jak fasola, soczewica i groch, są dobrym źródłem białek o niskiej zawartości lipidów i cholesterolu.

Zminimalizuj spożycie sodu

Spożywanie dużych ilości sodu może powodować wysokie ciśnienie krwi, co zwiększa ryzyko rozwoju choroby serca. Ograniczenie spożycia sodu jest ważną częścią diety zdrowej dla serca.

Lekarze zalecają, aby zdrowi dorośli spożywali nie więcej niż 2300 mg sodu dziennie, co odpowiada 1 łyżeczce do herbaty. sól kuchenna. Osobom powyżej 50 roku życia, a także osobom z nadciśnieniem, przewlekłą dysfunkcją nerek, cukrzycą zaleca się nieprzekraczanie normy 1500 mg sodu.

I o tym trzeba najbardziej pamiętać nadmiar soli dostaje się nie ze świeżo przygotowywaną żywnością, ale jako część konserw, fast foodów, półproduktów. Ważne jest również staranne dobieranie przypraw, aby zredukować porcje sodu.

Zaplanuj swoje menu

Teraz wiesz, jakie pokarmy odpowiadają Twojemu sercu, a co lepiej odmówić. Wykorzystaj tę wiedzę do planowania swojego menu. Ale ważne jest, aby wprowadzić do diety żywność z różnych kategorii, koncentrując się na żywności z listy dozwolonych. Zadbaj o to, aby menu było urozmaicone i nie powtarzało się z dnia na dzień. Rozważ powyższe zalecenia.

Czasem można się zrelaksować

Oczywiście lepiej, jeśli Twoja dieta nie zawiera pokarmów z listy, które są szkodliwe dla serca. Ale tabliczka czekolady lub kilka chipsów nie zaszkodzi Twojemu sercu, jeśli od czasu do czasu wpadną do Twojej diety. Pozwól sobie na odrobinę przyjemności, kiedy masz na to ochotę. Ale pamiętaj: to tylko mała pobłażliwość, a nie odrzucenie. zdrowy plan odżywianie.

Skorzystaj z naszych rad, przejrzyj swoje menu. Niech się raduje nie tylko żołądek, ale i serce, które też ma swoje ulubione i znienawidzone dania.

Korzyści z różnych rodzajów produktów

Produkt	Co jest przydatne	Uwagi
	Bogate źródło Omega-3,; wzmacnia naczynia krwionośne i układ sercowo-naczyniowy	Spożywać pieczone
sardynki,	Bogate w kwasy omega-3, obniżają poziom cholesterolu i zapobiegają ryzyku nagłego zawału serca	Unikaj konserw, które są bogate w sól, jeśli to możliwe, preferuj „dzikie” ryby zamiast hodowanych w stawach
Wątroba	Zawiera zdrowe dla serca tłuszcze	Unikaj zbyt tłustego
	Źródło wielonienasyconych kwasów tłuszczowych, omega-3, błonnika, które wspomagają funkcjonowanie ustroju	Unikaj słonego
Migdałowy	Znany z tego, że jest bogaty w Omega-3	Może służyć jako alternatywa dla orzechów włoskich
Owsianka	Zmniejsza poziom cholesterolu	Unikaj płatków instant z niezdrowymi dodatkami
Jagoda	Zawiera resweratrol i które zapobiegają chorobie niedokrwiennej serca	Daj pierwszeństwo świeże owoce, można łączyć z płatkami owsianymi, jogurtami
wiśnia	Źródło zdrowych dla serca składników (, ), które wzmacniają ściany naczyń krwionośnych, mają zdolność obniżania ciśnienia krwi, poprawiania krzepliwości krwi
truskawki	Obniża ciśnienie krwi, oczyszcza ściany naczyń krwionośnych z blaszek miażdżycowych, reguluje poziom cholesterolu; diuretyk, który jest przydatny w obniżaniu ciśnienia krwi
Wiśnie	Jagody, bogate w C, potas i które wzmacniają naczynia krwionośne
Czerwone żeberka	Zawiera oksykumarynę, która sprzyja prawidłowemu krzepnięciu krwi, zapobiega zawałowi mięśnia sercowego
Czarna porzeczka	Magazyn przydatnych składników, wzmacnia naczynia krwionośne i serce, reguluje proces hematopoezy
czerwone wino	Zawiera przeciwutleniacze (z winogron i innych ciemnych jagód), które obniżają poziom cholesterolu i regulują ciśnienie krwi	Nadużywanie prowadzi do odwrotnego efektu
Zielona herbata	Produkt jest bogaty w przeciwutleniacze, flawonoidy i katechiny, które mają wiele korzystnych właściwości dla układu sercowo-naczyniowego, w szczególności zapobiegają powstawaniu zakrzepów krwi.	Spożywać przynajmniej raz dziennie
Mleko sojowe	Bogate źródło izoflawonoidów, które obniżają poziom cholesterolu, a także zawiera dobroczynne dla naczyń krwionośnych
ciemna czekolada	Dzięki obecności flawonoidów stabilizuje ciśnienie krwi, poprawia przepływ krwi do serca	Kompozycja powinna zawierać co najmniej 70% kakao i nie być olej palmowy lub inne tłuszcze nasycone
	Zmniejsza ciśnienie krwi, zawiera dużo potasu i przeciwutleniaczy wzmacniających odporność	Wystarczy garść rodzynek dziennie
brokuły	Bogate źródło silnych przeciwutleniaczy i błonnika	Lepiej gotować, piec, gotować na parze bez nadmiaru tłuszczu
brukselki	Zawiera wiele składników przydatnych dla serca, zapobiega procesom zapalnym w układzie sercowo-naczyniowym, wzmacnia naczynia krwionośne
kalafior	Najbogatsze źródło substancji przeciwutleniających, błonnik, zawiera allicynę, która zapobiega zawałom serca i obniża poziom cholesterolu
Słodki ziemniak	Doskonałe źródło witaminy C, wapnia i żelaza, które pomagają ustabilizować ciśnienie krwi	Preferuj warzywo ze skórką - zawiera większość substancji przydatnych dla serca
Rośliny strączkowe ( , )	Ważne źródła potas, żelazo, błonnik i flawonoidy, które wzmacniają serce i naczynia krwionośne, zapobiegają zaburzeniom ustroju, obniżają ciśnienie krwi	Jedząc dużo błonnika, pamiętaj o piciu
	To i inne żółte, pomarańczowe i czerwone warzywa są bogate w beta-karoten, witaminę C i potas, które zapobiegają miażdżycy, regulują gospodarkę wodno-solną, obniżają ciśnienie krwi	Gotuj razem z odrobiną oleju roślinnego (np lepsze ssanie karotenoidy)
pełnoziarnisty	Reguluje poziom cholesterolu	Unikaj przetworzonych zbóż
Jabłka	Niezwykle bogata w przeciwutleniacze, w szczególności polifenole, a także pektyny i błonnik, które zapobiegają cholesterolowi, łagodzą obrzęki, stabilizują ciśnienie krwi	Minimum stawka dzienna- 1 jabłko dziennie
	Bogate źródło pektyn i flawonoidów, które obniżają ciśnienie krwi, zapobiegają stanom zapalnym w tętnicach; zawierają hesperydynę, która poprawia przepływ krwi do serca; zawiera duże rezerwy witaminy C, która jest potężnym obrońcą przed udarem	Unikaj osób z alergią na cytrusy
Grejpfrut	Dobre źródło witaminy C, która zmniejsza ryzyko udarów, reguluje poziom cholesterolu, chroni przed zawałami serca i miażdżycą	Unikaj jedzenia grejpfruta na śniadanie dla osób przyjmujących leki nasercowe
	Zawiera substancje przeciwutleniające, stabilizuje ciśnienie krwi, zapobiega miażdżycy	Pij przynajmniej szklankę soku dziennie
Awokado	Owoc bogaty w jednonienasycone kwasy tłuszczowe, witaminy B6, C i E, a także zdrowy dla serca i żelazo; poprawia poziom cholesterolu we krwi, zapobiega powstawaniu zakrzepów i stwardnieniu tętnic, co jest przyczyną większości chorób serca	Należy pamiętać, że jest to produkt dość wysokokaloryczny.
Oliwa z oliwek	Uważa się, że jest źródłem korzystnych przeciwutleniaczy, które „oczyszczają” tętnice najlepszy olej dla serca	Musi być naturalny, czysty, wolny od zanieczyszczeń
Olej lniany	Wyjątkowe źródło kwasów tłuszczowych Omega-3, zapobiega powstawaniu zakrzepów krwi	Ważne, aby nie zawierał szkodliwych zanieczyszczeń

Jedzenie jako lekarstwo

Choroba	Zdrowa żywność	Produkty zabronione
Miażdżyca, nadciśnienie tętnicze, choroba niedokrwienna	Owoce, warzywa, zboża, owoce morza, oleje roślinne	Tłuste produkty mleczne, tłuste mięso i ryby, przetwory mięsne, wyroby cukiernicze
Niewydolność krążenia	Suszone owoce, owoce, warzywa, orzechy, produkty mleczne, warzywa liściaste	Sól, grzyby, przyprawy, pikantne warzywa, tłuste buliony, czekolada
Angina pectoris, zawał mięśnia sercowego	Siekane, gotowane lub pieczone warzywa i owoce, orzechy, owoce morza, produkty mleczne, soki owocowe, wywar, zielenina, wczorajszy chleb	Tłuste i przetworzone mięso, wyroby cukiernicze, ciepłe pieczywo, konserwy, duże ilości soli i cukru, podroby, sok winogronowy, ziarna kakaowego,

Również zapobiegawczo lub leki przeciw dolegliwościom kardiologicznym, stosowały nasze prababcie uzdrawiająca moc zioła.

Hipotensyjne i właściwości przeciwskurczowe mieć herbaty, które zawierają:

• mięta pieprzowa;
• chmiel;
• głóg;
• pasternak;
• koper włoski;
• barwinek.

Przydatny również do wzmocnienia serca tradycyjni uzdrowiciele rozważ adonis, białe kwiaty akacji, żółtaczkę. Przy wadach serca zaleca się napar, a przy tachykardii napar z serdecznika. Nasi przodkowie leczyli arytmie głogiem, melisą, walerianą i krwawnikiem. W przypadku naruszeń tętno spożywali również czarne porzeczki, brzoskwinie i herbatę ze skrzypu polnego. Ból w sercu łagodzą wiśnie, napar ze szparagów lub jagody jałowca.

Tymczasem ważne jest, aby wziąć pod uwagę: przepisy Medycyna alternatywna, zwłaszcza jeśli rozmawiamy o zaburzeniach pracy serca, mogą być wykorzystywane wyłącznie po konsultacji z lekarzem kardiologiem i tylko za jego zgodą.

Nie stosuj samoleczenia.

jedzenie i Zioła medyczne może być świetnie profilaktyczny, ale w żadnym wypadku nie zastępuje leczenia poważne patologie w sercu lub naczyniach krwionośnych.

„Dbaj o serce od najmłodszych lat” – tak można przerobić znane powiedzenie, bo to właśnie choroby serca są najczęstszą przyczyną zgonów na świecie. Nasze serce jest stale zagrożone: niedożywienie, siedzący tryb życiażycie, stres - te wszystkie "ekscesy" Nowoczesne życie on tego nie lubi.

Dla poprawy funkcjonowania serca i naczyń krwionośnych stosuje się tzw dieta śródziemnomorska, składający się z warzyw, owoców, orzechów i ryb, ale nie obejmuje czerwonego mięsa. Redakcja serwisu findout.rf przygotowała dla Ciebie listę 14 zdrowych dla serca i przyjemnych w smaku potraw, które polecamy włączyć do swojej diety.

Arbuz

Arbuz jest nie tylko soczysty i pyszna jagoda, jest również bardzo przydatne. Arbuz jest niskokaloryczny i zawiera dużo przeciwutleniaczy - przeciwutleniaczy, które mają korzystny wpływ na organizm jako całość. Mówiąc najprościej, w naszym organizmie stale występują procesy chemiczne, wspierając cały „system” w szeregach. W takich reakcjach biorą udział wolne rodniki, które w nadmiarze mogą negatywnie wpływać zdrowe komórki i uszkadzają serce, układ odpornościowy i nerwowy. Tutaj wkraczają przeciwutleniacze.

Kardiolodzy uważają, że arbuzy są doskonałym źródłem likopenu (swoją drogą dlatego arbuz jest czerwony), który zmniejsza ryzyko chorób serca, a nawet raka. Ale wśród przydatne aminokwasy w arbuzie lekarze szczególnie podkreślają cytrulinę, która ma dobry wpływ na krążenie krwi. Ponadto arbuz jest bogaty w witaminy C i A, a także potas i magnez.

Jogurt

Zdrowe naczynia krwionośne - zdrowe serce, ten aksjomat jest jasny dla każdego. Jednak nie wszyscy wiedzą, że jogurt bogaty w witaminę B, potas i wapń jest bardzo przydatny dla serca. Zawarte w nim kwasy oczyszczają i wzmacniają naczynia krwionośne, a także regulują poziom cholesterolu i cukru we krwi. Ten fermentowany produkt mleczny Nie tylko pomoże twojemu sercu, ale jogurt może również chronić dziąsła!

Ale kiedy mówimy o zaletach jogurtu, warto wziąć pod uwagę tylko to naturalny produkt- zachowaj ostrożność przy wyborze takiego przysmaku na śniadanie. Producenci nie troszczą się specjalnie o zdrowie swoich klientów, w efekcie niektóre jogurty mają więcej konserwantów, cukru i barwników niż naturalnych składników.

Pomidory

Pomidory są bogate w witaminę C, która jest dobra dla serca. Podobnie jak arbuz, to warzywo zawiera likopen. Eksperci zdrowego odżywiania radzą zrobić własny domowy sos pomidorowy, dodać oregano i podawać z makaronem i warzywami. Witamina C w pomidorach jest również przeciwutleniaczem, który ochroni twoje komórki.

Awokado

Awokado jest bogate w potas, który reguluje krążenie krwi, a także witaminę C i błonnik pokarmowy. Przygotuj danie z awokado, marchewką i szpinakiem, a będziesz mieć pewność, że Twoje zdrowe serce będzie normalnie.

Jagody

Tutaj masz szeroki wybór - większość jagód jest dobra dla serca. Więc po prostu nie szczędź pieniędzy ani wysiłku na ich opłaty i ciesz się wspaniałym smakiem. Jagody obniżają poziom złego cholesterolu i odwrotnie, podnoszą poziom dobrego. Ponadto są niskokaloryczne i prawie nie zawierają tłuszczu, a także mają korzystny wpływ na kości i metabolizm.

Lekarze nazywają jagody nawet „pogromcami raka” – zapobiegają nadmiernemu utlenianiu organizmu i blokują stany zapalne. Jeśli to wszystko ci nie wystarczy, jagody zawierają również polifenole - związki chemiczne, które zwiększają poziom tlenku azotu we krwi, co z kolei pomaga rozkurczać naczynia krwionośne.

Jarmuż

Lista zdrowe składniki ten produkt może być bardzo, bardzo długi - witaminy K, A i C, kwas foliowy, mangan, wapń, niska zawartość kalorie… Czy to mało? Zobaczmy więc, jak to wszystko działa.

Podsumowując, wszystkie te substancje pomagają w prawidłowym zagęszczaniu krwi i zapobiegają miażdżycy – stwardnieniu tętnic. Ponadto jarmuż działa przeciwzapalnie i obniża poziom cholesterolu we krwi. Po takich słowach chęć częstszego jedzenia kapusty jest całkiem naturalna!

fasolki

Pół szklanki roślin strączkowych dziennie wystarczy, aby utrzymać serce w optymalnej kondycji. Dzieje się tak za sprawą błonnika rozpuszczalnego, który hamuje rozpuszczanie cholesterolu w jelicie. Fasola zawiera również kwas foliowy, magnez, wapń, kwasy tłuszczowe omega-3 i cały kompleks witamin z grupy B – chyba już wiemy, jakie danie dla siebie wkrótce ugotujesz.

Arachid

Orzeszki ziemne - świetna opcja nie tylko jako przekąska lub sos do sałatek, ale jako pokarm wzmacniający serce z kwasami omega-3 i przeciwutleniaczami. Na przykład wystarczy 50 gramów orzeszków ziemnych, aby poprawić funkcje naczyniowe u osób z cukrzycą lub pomóc tym, którzy są zagrożeni chorobami serca. Najważniejsze, aby kupować zwykłe orzeszki ziemne, a nie smażone lub solone, które są sprzedawane w paczkach - są znacznie mniej przydatne.

Komosa ryżowa

Ten produkt, niegdyś szczególnie czczony przez Inków, jest chyba najmniej znanym spośród reszty naszej listy. Jednak nasiona komosy ryżowej zdecydowanie powinny znaleźć się w Twojej diecie i oto dlaczego. W quinoa leży rząd użyteczne właściwości- jest bogaty w białko roślinne, które jest ważne dla zdrowia serca, nerek i naczyń krwionośnych. Co więcej, białka zawarte w quinoa są znacznie zdrowsze niż białka znajdujące się na przykład w czerwonym mięsie.

W porównaniu z innymi ziarnami, komosa ryżowa ma dwa razy więcej błonnika pokarmowego, a także zdrowych dla serca jednonienasyconych tłuszczów i przeciwutleniaczy omówionych powyżej. Do tego dobrze smakuje i jest łatwe w przygotowaniu – zaskocz siebie i swoich bliskich nowym daniem!

Łosoś

Nie powinieneś marzyć o łososiu, ale jedz go częściej i jako danie główne - to właśnie ta czerwona ryba pomoże Twojemu sercu lepiej pompować krew.

Łosoś na Twoim stole zmniejszy ryzyko choroby niedokrwiennej serca o 30% – wystarczy go ugotować raz w tygodniu.

O omega-3 Kwasy tłuszczowe wszyscy wiedzą w rybach, ale wyjaśnimy: substancje te są przydatne w arytmii i zaburzeniach rytmu serca, obniżają również ciśnienie krwi i działają przeciwzapalnie. Aby naprawdę „przytłoczyć” organizm przydatnymi substancjami, podawaj liście kapusty z łososiem, a otrzymasz idealne danie dla serca.

Migdałowy

Migdały to kolejny mały wkład do skarbonki na zdrowe serce. Już garść migdałów dziennie może obniżyć poziom złego cholesterolu we krwi. Migdały są również bogate w witaminę E, błonnik pokarmowy i białko - wszystko niezbędne elementy które utrzymają twoje serce w świetnej formie. Oprócz zwykłego użycia migdałów możesz spróbować w postaci zmielonej - zamień mąka pszenna na migdałach.

Groszek

Wszyscy miłośnicy słodkiego i smacznego groszku mogą się cieszyć - są bardzo dobre dla serca. Groszek może być używany do odchudzania, więc pomoże twojemu sercu pozostać doskonałe warunki. Białka, błonnik pokarmowy, pierwiastki śladowe – w to wszystko groszek jest bogaty. Nie jest konieczne stosowanie tego produktu samodzielnie – spróbuj dodać go do sałatki, jajecznicy lub makaronu. Dodaj do owsianki dzikie jagody - danie, które jest podwójnie dobre dla serca

Kantalupa (kantalupa)

Ten ciekawe warzywo można kupować bez obaw o każdej porze roku – należy tylko pamiętać, że ich termin przydatności do spożycia jest bardzo ograniczony. Kantalupa jest bogata w witaminę C, która zmniejsza ryzyko choroby niedokrwiennej serca. Jest przeciwutleniaczem, który chroni komórki przed uszkodzeniami. wolne rodniki podczas utleniania. Poza tym jest bardzo smaczny i słodki. warzywo z dyni, który zawiera także witaminy A, B, K, potas, kwas foliowy i magnez – trzeba przyznać, że taki zestaw odżywek lepiej stosować w naturalnej postaci niż w słoiczku witamin.

Aby utrzymać serce w świetnej formie, musisz nie tylko dobrze się odżywiać, ale także uprawiać sport, w zasadzie więcej się ruszać, prawidłowo pracować ze stresem, monitorować ciśnienie i okresowo wykonywać badanie cholesterolu. Oprócz zdrowego stylu życia, redaktorzy strony radzą zwrócić uwagę na swoją pamięć za pomocą prostych treningów i przestudiować listę produktów, które pomogą Ci skoncentrować się w kluczowym momencie.
Subskrybuj nasz kanał w Yandex.Zen

„Nie patrz w oczy, patrz w serce” – mówi mądre przysłowie orientalne. Podążajmy za tym i dowiedzmy się, czego potrzebuje nasze serce, aby długo i bezproblemowo pracowało, a czego lepiej unikać.

Naukowcy ustalili, że serce ma kolosalny margines bezpieczeństwa. Może równie dobrze działać niestrudzenie przez co najmniej 150 lat. Co?! Najważniejsze, aby nie skracać tego okresu mierzonego przez naturę i pamiętać, co jest dobre dla serca.

Co jest dobre dla serca

• Nie chce odpocząć. Na pewno! Twoje lenistwo i bezczynność osłabiają mięsień sercowy. Uprawianie sportu jest dobre dla serca: bieganie, bieganie w miejscu, piesze wędrówki, jazda na nartach, pływanie, piesze wędrówki, uprawianie sportu wzmacnia je. Regularne ćwiczenia zmniejszają ryzyko chorób układu krążenia 3-krotnie. poranne ćwiczenia- jest dobrze, ale za mało. Najbardziej przystępny w każdym wieku stres związany z ćwiczeniami- marszu i to w dobrym tempie - 100-120 (i więcej dla osób młodych i wytrenowanych) kroków na minutę. Jeśli będziesz chodzić co najmniej 5 kilometrów dziennie, pomoże to sercu nie stać się zniedołężniały przedwcześnie. Przynajmniej część drogi do pracy idź pieszo i rzadziej korzystaj z windy. Oddychaj głęboko, rytmicznie pełna klatka piersiowa- Tlen jest bardzo dobry dla twojego serca.
• Przydatne dla serca i życia na łonie natury. U mieszkańców przedmieść zawał mięśnia sercowego występuje znacznie rzadziej niż u mieszkańców miast. Jednym z powodów jest brak dużych przeciążeń nerwowych, na jakie narażone są osoby mieszkające w dużych miastach.
• Stabilność, stałość, ustalony tryb życia są również dobre dla twojego serca. Ludność rdzenna, zgodnie z tradycjami, panującym pewnym sposobem życia, jest mniej niż migrująca skłonna przejść od miażdżycy do choroby niedokrwiennej serca i zawału serca. Wyobraź sobie, jak źle było z sercem tej bardzo „skłonnej do zdrady i zmiany, jak majowy wiatr” piękności: złamała serca nie tylko swoich kawalerów, ale także swoje własne.
• Twoje serce pracuje jak dobrze naoliwiona maszyna? Świetnie. Ale każdy mechanizm od czasu do czasu wymaga rutynowej kontroli. Dlatego przynajmniej raz w roku i po 40 latach dwukrotnie mierz ciśnienie krwi, a jeśli jest podwyższone, podejmij działania zalecane przez lekarza.
• Krótkie, co najmniej 15-30 minut sen dzienny czy drzemka doda Ci sił, poprawi samopoczucie, a co najważniejsze – zapewni Twojemu sercu odrobinę wytchnienia. Niemieccy naukowcy mówią - to konieczne! W końcu układ sercowo-naczyniowy reaguje niezwykle boleśnie na nasz ciągły brak snu. Ponadto badania przeprowadzone przez lekarzy wykazały, że naturalne biorytmy organizmu sprawiają, że od czasu do czasu przysypiamy. Najlepszy czas, aby poddać się woli Morfeusza, - 13 lub 17 godzin.

Zdrowa żywność

Sposób na zdrowe serce mężczyźni, podobnie jak kobiety, leżą w żołądku, konieczne jest spożywanie pokarmów zdrowych dla serca. Nie dba o to, jakie jedzenie jesz. Twoje serce kocha witaminy (zwłaszcza z grupy B, które korzystnie wpływają na gospodarkę lipidową, kwas askorbinowy i witaminę P, które normalizują przepuszczalność ściany naczyń). Jest ich dużo w owocach i warzywach, które są również bogate w błonnik, który może usuwać cholesterol z organizmu, co stwarza wiele problemów dla układu sercowo-naczyniowego.

„Jedno jabłko dziennie trzyma lekarza z daleka” („Jedno jabłko dziennie – i nie będziesz potrzebować lekarza”), mówią Brytyjczycy. Prawda. Jabłka zawierają dużą ilość substancji czynnej - pektyny, która jest tak dobra dla serca.

Ze wszystkich pierwiastki chemiczne Serce potrzebuje najbardziej

• jod (zawierające go produkty korzystnie wpływają na przemianę materii: wł ryby morskie, kalmary, krewetki, jarmuż i inne dary Neptuna),
• potas (poprawia czynność mięśnia sercowego, wspomaga wydalanie nadmiar płynu: przede wszystkim w ziemniakach, dyni, kapuście, morelach, suszonych śliwkach, suszonych morelach, figach, owocach dzikiej róży, porzeczkach czarnych i czerwonych, pietruszce),
• magnez (ten pierwiastek ma działanie uspokajające, rozszerzające naczynia krwionośne i moczopędne, utrzymuje napięcie ścian naczyń krwionośnych, dlatego nie należy zaniedbywać zbóż: płatków owsianych, prosa, jęczmienia, gryki, a także orzechy włoskie, groszek, buraki, marchew, sałata; bogate w magnez otręby pszenne, mąka sojowa, słodkie migdały, banany. Amerykańscy naukowcy doszli do wniosku, że ci, którzy otrzymują co najmniej pół grama magnezu dziennie – tyle jest zawarte w jednym bananie, ryzyko zawału serca jest zredukowane do minimum).
• I jeszcze jeden gastronomiczny nałóg twojego serca - nabiał i zupy wegetariańskie: ze zbóż, warzyw.

Pamiętasz, kiedy te dania gościły na Twoim stole po raz ostatni?

Niestety nie tylko strzały Kupidyna zagrażają sercu. Na świecie jest wiele rzeczy, które są złe dla serca.

Co szkodzi sercu

• Jeśli kłócisz się z innymi i ze sobą, nie wiesz, jak radzić sobie z emocjami, zawsze jesteś przepracowany i poświęcasz dla tego odpoczynek, to jest to bardzo szkodliwe dla serca. Czy nie traktujesz wszystkiego zbyt osobiście? Z osoby serca możesz wkrótce zamienić się w „rdzeń”.
• Dodatkowe kilogramy są bezpośrednim zagrożeniem dla serca. Tworzą dodatkowe obciążenie do tego organu. U osób otyłych, niezależnie od wieku, zawał serca występuje 4 razy częściej niż u tych, którzy utrzymują prawidłową wagę.
• Zaciągnął się kolejnym papierosem? Wyobraź sobie: Twoje tętnice zwęziły się, liczba uderzeń serca wzrosła o 8-10 uderzeń na minutę, organizm stracił 10 mg witaminy C, która jest niezbędna do wzmocnienia naczyń krwionośnych. Pracując w trybie irracjonalnym, serce zużywa się przedwcześnie. Nikotyna zwiększa jej zapotrzebowanie na tlen, zwiększa krzepliwość krwi, co przyczynia się do powstawania zakrzepów krwi, w szczególności w tętnicach wieńcowych.
• Czy chcesz „wykończyć” serce? Następnie dodaj alkohol do papierosa. W połączeniu z tytoniem działa szczególnie destrukcyjnie: rozpuszcza się substancje toksyczne zawarte w dymie tytoniowym. Dostają się do krwi, do mięśnia sercowego. Pomyśl: jeśli przyzwyczaiłeś się do brawurowych uczt, podczas których jak rzeka leją się mocne drinki, może to zrujnować twoje serce. Zauważyliśmy, że zaczął bić częściej, pojawiły się duszności, wzrosło ciśnienie krwi - uwaga: to wszystko są ponure objawy zbliżającej się dystrofii mięśnia sercowego (kardiomiopatii alkoholowej).

Jednak niektórzy eksperci twierdzą, że kieliszek dobrego czerwonego wina do obiadu lub podczas uroczystej kolacji zdrowa osoba nie zaszkodzi, wręcz przeciwnie, posłuży jako profilaktyka miażdżycy. Narkolodzy uważają za bezpieczne dla organizmu dawki 100% alkoholu: 170 g dla mężczyzn, 115 g dla kobiet tygodniowo (100 g wina odpowiada 45 g wódki). Najważniejsze - nie zapomnij o poczuciu proporcji!

Pokarmy szkodliwe dla serca

Serce nie lubi, gdy zbyt często raczysz się tłustymi, słodkimi, słonymi potrawami, Dania mięsne, a także rafinowane, konserwowane, bogate w cholesterol pokarmy (jaja, tłusty ser, kawior, wątroba, nerki), w dużych ilościach te pokarmy są szkodliwe dla serca.

Nawiasem mówiąc, WHO ustaliła bezpieczne normy ich spożycia: zaleca się spożywanie nie więcej niż 2-3 jaj tygodniowo, masła - nie więcej niż 15-20 g dziennie, można zafundować sobie mocny bulion mięsny lub rybny nie więcej niż 1-2 razy w tygodniu (zawiera wiele substancji ekstrakcyjnych, które pobudzają układ nerwowy i układu sercowo-naczyniowego); ryb lub chudego mięsa (w tym drobiu) nie należy spożywać więcej niż 100 gramów dziennie.

Cukier i sól to starzy „sercowi” wrogowie. Jeśli ograniczysz ich spożycie do minimum, twoje serce będzie ci tylko wdzięczne.

Czy kawa szkodzi sercu?

Filiżanka kawy rano, druga w porze lunchu jest w porządku, ale pijąc stale więcej niż 4 filiżanki mocnej kawy dziennie, ryzykujesz, że kawa w takich ilościach jest szkodliwa dla serca.

Kofeina nie tylko pobudza - działa pobudzająco, podnosi ciśnienie krwi, zwiększa liczbę skurczów serca, tworząc dodatkowe obciążenie dla serca. W tym wszyscy lekarze są zgodni. Od dawna zauważono, że dusznica bolesna i zawał mięśnia sercowego często „czekają” na swoje ofiary na dnie filiżanki kawy.

Cóż, tutaj dowiedziałeś się, co kocha twoje serce, a czego nie lubi. Dbaj o niego, rozpieszczaj go, pilnuj zdrowia swojego "serca". Uwierz mi, jest to o wiele łatwiejsze i bezbolesne niż nawet najprostsza operacja serca.