Dieta na przemian z dniami białkowymi i warzywnymi. Jak schudnąć na diecie białkowo-warzywnej

Jednego dnia musisz jeść tylko pokarmy białkowe, następnego dnia tylko warzywa i owoce.
Te dni muszą być przeplatane ze sobą. Tak więc dietę atomową można nazwać systemem przemian węglowodanów i białek.
Zmieniając dni białkowe i węglowodanowe, pozwalasz organizmowi zatoczyć swego rodzaju „koło metaboliczne”.
Podczas obchodów dni białkowych zapasy glikogenu ulegną wyczerpaniu, a organizm zacznie aktywnie wykorzystywać tłuszcze w celu zapewnienia własnych funkcji życiowych.
Podczas dni węglowodanowych zapasy glikogenu zostaną uzupełnione, ale organizm będzie nadal spalał tłuszcz, ponieważ zawartość kalorii w diecie będzie znacznie mniejsza niż podstawowe zapotrzebowanie energetyczne.

Podczas dnia węglowodanowego jelita zostaną oczyszczone, co zapobiegnie zaparciom, które są typowe dla wszystkich programów odchudzających z białkami. Ponadto przestrzeganie dnia białkowego zwiększa aktywność fizyczną. Podczas dni białkowych osoba odchudzająca się odczuje spadek napięcia mięśniowego, a także brak chęci lub potrzeby na ciężkie i długie treningi. Owoce, które koniecznie trzeba zjeść w dni węglowodanowe dodadzą energii i pozytywu.

Zapomnij o tym, że jesteś na diecie, po prostu jesz inaczej, jesteś inny i dalej prowadzisz normalne, satysfakcjonujące życie. Nie na diecie, ale na innej diecie.

Zasady diety są proste:

W dzień białkowy jedz tylko mięso, ryby, kiełbasy, niskotłuszczowe kiełbaski, ser, mleko, kwaśne mleko, twaróg, jajka, śmietanę. olej... Nieznany autor diety nie radzi ograniczać się w rodzajach i ilościach pokarmów - trzeba jeść do syta, najlepiej przynajmniej 3 razy dziennie.
Ale panierki, sosy i inne potencjalnie węglowodanowe produkty pozostawia się „wrogowi”.

W węglowodanach - wszelkie warzywa, dania duszone, gulasze, zupy jarzynowe w bulionie warzywnym, chudy barszcz, owoce (banany i winogrona są ograniczone do 1 sztuki lub 100-150 gramów).
W dni warzywne dobrze jest zrobić surówki, kawior z buraków, pastę z fasoli (zieloną), winegret bez ziemniaków i fasoli jest bardzo przydatny i smaczny, jeśli waga jest bardzo duża, zamiast fasoli ugotować korzeń selera (nie łodygi, ale źródło)

W dzień warzywny można pić herbatę, najlepiej z imbirem, to znacznie przyspiesza metabolizm, aw dzień białkowy kawa z mlekiem jest idealna.

PRZYKŁADOWE MENU DIETY NUKLEARNEJ NA DZIEŃ

Białko:
rano - kawa z mlekiem, 2 jajka, ser (można parówki, parówki, twaróg)
dzień - pierś z kurczaka (bez panierowania, albo ryba, albo mięso (do tego smażone lub pieczone - nieważne)
wieczorem - ser, twarożek, kefir, ryba (w nocy lepiej bez mięsa - dłużej się trawi)

Dzień warzyw:
rano - sałatka, dobra z oliwą z oliwek, smażony bakłażan
dzień - chudy barszcz lub kapuśniak (ziemniaki zastąpić fasolą - umiarkowanie), surówka, lecho, można solić (czosnek, ogórki, pomidory)
wieczorem - winegret, sauté, lecho do smaku między obiadem a kolacją - owoce dowolne, soki, ale świeżo wyciskane, winogrona, banany - umiarkowanie, inne owoce lepsze.

Nie głodź się, inaczej organizm zacznie tworzyć tłuszcz dosłownie z powietrza, nie jedz w miskach, przestaw się na talerze…

Jest zasada!!! Nie jedz trzy godziny przed snem i nic więcej. I druga zasada: wyklucz trzy produkty, czyli w okresie aktywnej utraty wagi całkowicie o nich zapomnij, a dla osób skłonnych do nadwagi zapomnij na zawsze: cukier, chleb i ziemniaki.

A więc dziewczyny, zaczynajmy! Raz w tygodniu wrzucamy nasze zdjęcia, zapisujemy parametry, jadłospis na dany dzień i wyniki! Ukryj swoje łuski na ten czas)))

Oto strona z przepisami.

Podczas gdy szczupłe panienki ograniczają dietę do mikroskopijnych rozmiarów i omdlewają z głodu, setki dziewczyn jedzą dla własnej przyjemności i jednocześnie udaje im się zrzucić zbędne kilogramy i utrzymać upragnioną wagę. Fantastyczny? Cechy budowy ciała? Magiczne pigułki? Nic takiego! Po prostu ci ludzie mądrze podeszli do kwestii żywienia i diety i wybrali optymalny system żywienia.

Dieta białkowo-warzywna: satysfakcjonująca i zdrowa

Niezaprzeczalny fakt mówi: im bardziej człowiek poddaje się różnego rodzaju dietom, w tym dietom twardym, tym bardziej spowalniają się procesy metaboliczne w organizmie. A to z kolei zapobiega upragnionej utracie wagi. Powstaje błędne koło: wszelkie wysiłki zmierzające do utraty wagi spowalniają ten sam proces.

Aby nie znaleźć się w centrum takiego koła, trzeba nie rzucać się na oślep w tłum zwolenników kolejnej modnej diety, która obiecuje pozbyć się 10 kilogramów w tydzień, ale przyjąć zasady dość prostej, ale skuteczny i łatwy do naśladowania system.

Dieta opiera się na jedzeniu pokarmów bogatych w białko i warzyw. Te składniki diety działają jednocześnie w dwóch kierunkach. Nasycają organizm i nie pozostawiają szansy na głód. Białka uruchamiają i wspomagają procesy metaboliczne organizmu, a błonnik zawarty w warzywach powoduje uczucie sytości. Miłym dodatkiem jest to, że pokarmy zawierające białko przyczyniają się do wzrostu masy mięśniowej i jej wzmocnienia, a także uczestniczą w procesie rozwoju organów odpornościowych.

Zasady żywienia białek i warzyw

Jak sama nazwa wskazuje, dieta polega na jedzeniu wyłącznie białek i warzyw. Jednak to nie wystarczy, aby opisać wszystkie cechy diety. Wybierając tę ​​dietę pamiętaj, że:

Przykładowe menu do odchudzania

Mieszane menu jest najlepiej tolerowane, gdy w jednym posiłku łączy się zarówno białka, jak i warzywa. Przykładowe prawidłowe menu wygląda następująco:

• Śniadanie składa się ze 100 g beztłuszczowego twarogu, a także warzyw - ogórka lub papryki. Możesz zakończyć posiłek filiżanką niesłodzonej herbaty lub wywaru z mięty.
• Przekąska przed obiadem zawiera jogurt naturalny bez aromatów i dodatków.
• Na obiad można przygotować dużą miskę sałatki, składającej się ze świeżych warzyw i ziół: pomidorów, papryki, ogórków i koperku. Jako dressing użyj 1-2 łyżek rafinowanego oleju roślinnego lub jogurtu naturalnego. Rosół z dzikiej róży będzie idealnym zakończeniem zdrowego i pożywnego lunchu.
• Na popołudniową przekąskę można zjeść 100 gramów gotowanej chudej ryby lub mięsa i jeden świeży ogórek.
• Zakończ dzień lekką kolacją składającą się z beztłuszczowego twarogu i jednego pomidora. Przed pójściem spać można wypić filiżankę niesłodzonej zielonej herbaty.

Dieta białkowo-warzywna jest popularna na całym świecie. Istotą tej metody jest wyeliminowanie z codziennej diety na wybrany okres czasu słodyczy, cukru, soli, zbóż i ziemniaków. Bez ograniczeń można jeść owoce, nabiał, mięso i warzywa.

Czas trwania diety może wynosić:

• Przez 2-3 dni - ekspresowa utrata wagi, która pozwala zniszczyć do 3 kg tłuszczu;
• Na 5 dni - pozwala pozbyć się od 4 do 5 kg tłuszczu;
• Przez tydzień - zajmuje do 6 kg;
• Na 20-21 dni - popularny system, który usuwa do 10 kg nadwagi.

3 opcje menu:

1. Mieszane odżywianie 5-6 razy dziennie jest odpowiednie dla kobiet w ciąży, w okresie rekonwalescencji, aby rozładować organizm po wakacjach;
2. Naprzemienne produkty: dwa dni białka, dwa warzywa;
3. Oddzielne posiłki: jeden dzień na warzywa, drugi na białka.

Obecnie istnieje kilkadziesiąt takich systemów do odchudzania. Najbardziej popularny:

• dieta Mirkina;
• Białko i warzywa;
• Język angielski;

Menu na 21 dni do utraty wagi

Pierwsze dwa dni spędzamy na białkach:

• Śniadanie: twarożek, kawałek czarnego chleba, filiżanka zielonej herbaty;
• Drugie śniadanie: beztłuszczowy jogurt lub kefir;
• Obiad: rosół, gotowane mięso lub ryba;
• Popołudniowa przekąska: czarna herbata;
• Kolacja: chude mięso lub ryby (gotowane lub gotowane na parze), kefir.

Kolejne dwa dni to dni warzywne:

• Śniadanie: gotowane warzywa, zielona herbata bez cukru;
• Drugie śniadanie: owoce (pomarańcza lub jabłko);
• Obiad: zupa jarzynowa, sałatka jarzynowa, dowolna herbata;
• Przekąska: czarna herbata, trochę owoców;
• Kolacja: sałatka jarzynowa lub winegret, herbata.

Jeśli stosujesz dietę, musisz przestrzegać odpowiednich porcji: białko 150-250g., warzywa 350-450g.

Recenzje i wyniki

Kiedy ta dieta wpadła mi w oko, przyznaję, pojawiła się nieufność: jak to jest, białko na odchudzanie? postanowiłem spróbować. Wynik był bardzo zadowalający. Schudłam 6 kg w dwa tygodnie. Jednocześnie nie czułem wielkiego głodu. Jadłospis jest dość „pożywny” i jest idealny dla osób o słabej sile woli. Osobiście zwykle nie wytrzymałem dłużej niż 2-3 dni. Ale tutaj postanowiłem zaryzykować i wcale tego nie żałuję. Waga schodzi stopniowo, nerwy są w porządku, organizm ma wystarczającą ilość witamin i mikroelementów. Radzę Tatiana, 37 lat

Pracuję jako programista i po 30 latach siedzący tryb życia dał o sobie znać. Wraz z przyrostem masy ciała pojawiły się duszności, nadciśnienie, bóle pleców. W tym wieku nie chciałem zamienić się w zgrzybiałego starca. Po przeczytaniu recenzji w Internecie wybór padł na dwudziestodniową dietę białkowo-warzywną. Mężczyznom trudno jest obejść się bez mięsa, ale tutaj jesz białka w nocy i chudniesz. Wynik: minus 9kg. Zdjęcia przed i po. Oczywiście nie jest tego aż tak dużo, ale nie zamierzam przestawać i mam nadzieję, że za rok wrócę do normalności. Konstanty, 42 lata

Jestem astmatykiem. Z biegiem lat nadwaga pogarszała sytuację. Częste duszności podczas wysiłku wywoływały drgawki 2 razy częściej. Dr Elena Malysheva w kolejnym programie zaproponowała dietę stosowaną przy astmie oskrzelowej. Na początku byłam nieufna wobec sugestii lekarza, bo post to dodatkowy stres dla organizmu, ale kolejny atak sprawił, że zmieniłam zdanie. 14 dni po rozpoczęciu diety nie tylko zniknęły objętości, ale napady drgawkowe zostały zauważalnie zmniejszone. Walentyna Pawłowna, 59 lat

Poltaeva A.R., dietetyk:

Dieta to nie styl życia, ale konieczne jest zorganizowanie sobie dni postu na 20-21 dni. Naprzemienność potraw białkowych i warzywnych pozwala zachować wszystkie składniki niezbędne dla osoby w diecie. Różnorodne przepisy, które zalecają białka na każdy dzień, nie powinny być onieśmielające, ponieważ bez nich nie można uzyskać idealnej sylwetki. Recenzje osób, które schudły, są zawsze pozytywne: nie ma problemów z włosami, skórą i przewodem pokarmowym.

• należy przestrzegać porcji: białko 150-250g, warzywa 350-450g;
• dieta powinna być nie więcej niż 2 razy w roku;
• przed rozpoczęciem należy wykluczyć przeciwwskazania;
• niewskazane dla kobiet w ciąży.

Walka z nadwagą z reguły wydaje się ludziom zadaniem trudnym, związanym z poważnymi ograniczeniami dietetycznymi i dużym wysiłkiem.

Jednocześnie większość ludzi marzy o pozbyciu się zbędnych kilogramów na zawsze, bez uciekania się do restrykcyjnych diet. Dlatego coraz popularniejsze stają się diety oszczędzające, których istotą jest stopniowe odchudzanie bez stresu i szkody dla organizmu. Jedną z nich jest dieta białkowo-warzywna.

Dni białkowo-warzywne to główne składniki wielu popularnych diet. System ten ma na celu powolną i stałą utratę wagi. Dni białkowe i warzywne eliminują głód i zawierają wiele zdrowych pokarmów, w przeciwieństwie do innych diet.

Esencja i cechy

Jadłospis diety białkowo-warzywnej polega na naprzemiennych daniach białkowo-warzywnych. Organizm otrzymuje węglowodany nie w postaci szybkich, ale w postaci wolnych węglowodanów zawartych w warzywach. Zawartość kalorii w diecie jest zmniejszona, co prowadzi do spalania zbędnych kilogramów. Dieta nie wiąże się ze znacznym ograniczeniem ilości przyjmowanych pokarmów.

Uwaga! Porcje należy zmniejszyć tylko wtedy, gdy były zbyt duże (wizualnie porcja powinna zmieścić się w dwóch dłoniach). W takim przypadku potrzebne będzie płynne wejście w dietę (z co najmniej 2-tygodniowym wyprzedzeniem) – stawki dzienne należy zmniejszać stopniowo.

Liczba posiłków podczas diety wynosi 4-5 w ciągu dnia. Ostatni - nie później niż 2 godziny przed snem. Mile widziane obfite picie. Woda powinna być oczyszczona, niegazowana iw żadnym wypadku nie słodka. Zalecana aktywność fizyczna.

Tworząc menu należy kierować się kilkoma podstawowymi zasadami:

• podczas diety nie wolno spożywać tłuszczów, mąki, produktów zawierających skrobię;
• cukier i sól są wykluczone, nie należy jeść buraków, marchwi, winogron, brzoskwiń, bananów;
• wyroby piekarnicze i cukiernicze są niedozwolone;
• należy unikać spożywania ziemniaków, kukurydzy, roślin strączkowych;
• fast foody, frytki, krakersy, orzechy, słodycze itp. są całkowicie wykluczone;
• alkohol i słodkie napoje są zabronione;
• potrawy gotowane, duszone, gotowane na parze lub pieczone powinny być bardziej preferowane niż potrawy smażone;
• dozwolone są wszelkie odmiany ryb i mięsa, owoce morza;
• możesz jeść warzywa w dowolnej postaci, owoce;
• zalecane są produkty mleczne i z kwaśnego mleka.

Ta dieta jest niskokaloryczna. Zawiera wystarczającą ilość składników odżywczych, witamin i minerałów. Dlatego organizm nie toleruje utraty wagi jako stresu i nie dąży do gromadzenia energii, tworząc tkankę tłuszczową.

Ciekawy! Wysoka zawartość błonnika w pokarmach roślinnych korzystnie wpływa na funkcjonowanie przewodu pokarmowego.

Dieta białkowo-warzywna do odchudzania jest zatwierdzona przez lekarzy i dietetyków. Nie szkodzi zdrowiu, a utracone kilogramy nie wracają po zakończeniu kursu.

Opcje menu

W zależności od czasu trwania diety można zrzucić od dwóch do sześciu kilogramów. Jadłospis na odchudzanie na diecie białkowo-warzywnej jest na 4, 14 i 20 dni.

Im krótszy czas diety, tym surowsze wymagania. Krótkoterminowa wersja diety białkowo-warzywnej przyczynia się do szybkiego efektu. Dla tych, którzy chcą pozbyć się zbędnych kilogramów na dłużej, najlepszym wyborem będzie metoda długoterminowa.

Cztery dni

Ta opcja jest surowa, pozwala pozbyć się dodatkowych kilogramów w dość krótkim czasie.

Pierwszy dzień:

• Śniadanie składa się ze szklanki beztłuszczowego jogurtu lub kefiru.
• Przekąską będzie porcja twarogu (100 gramów) i taka sama ilość kefiru. Możesz zmiksować w blenderze i dodać kilka suszonych moreli.
• Na obiad można ugotować zupę jarzynową oraz sałatkę z jajek, pomidorów i ziół.
• Na obiad zaleca się duszoną wołowinę z warzywami. Dozwolona jest filiżanka zielonej herbaty bez cukru.

Drugi dzień:

• Na śniadanie najlepiej wybrać niskotłuszczowy jogurt naturalny lub kefir (200 ml).
• Możesz zjeść przekąskę z pieczonym w piekarniku jabłkiem. W razie potrzeby dodaj twaróg.
• Na obiad warto ugotować rosół z kurczaka i sałatkę z mięsa drobiowego, ogórków, ziół i bazylii.
• Obiad składa się z porcji i kalafiora lub brokułów.

Trzeci dzień:

• Zjedz ponownie śniadanie z tymi samymi niskotłuszczowymi produktami mlecznymi.
• Zamiast przekąski wypij koktajl składający się z jogurtu (150 gramów), twarogu (50 gramów) i mleka (50 gramów). Możesz dodać owoce.
• Zjedz pieczoną wieprzowinę z warzywami. Podawać z porcją brązowego ryżu.
• Zjedz obiad z sałatką z gotowanego mięsa króliczego, jajek, ogórków i zieleni.

Czwarty dzień:

• Zwykłe 200 ml sfermentowanych produktów mlecznych to najlepsze śniadanie.
• Przekąską będzie zapiekanka ryżowa z jabłkami (nie więcej niż 200 gramów).
• Na obiad polecamy również sałatkę z jajek, pieczarek i gotowanych warzyw.
• Na obiad surowe warzywa nadają się jako dodatek. Powinni ugotować porcję wołowiny.

dwutygodniowy

Opcja diety dwutygodniowej jest odpowiednia dla tych, którzy chcą schudnąć około pięciu kilogramów. Podstawowe zasady są takie same - 4-5 posiłków dziennie, w małych porcjach. Nie używaj soli, unikaj cukru.

Pierwszy dzień:

• Śniadanie obejmuje sałatkę warzywną ze świeżych ogórków, papryki i szpinaku oraz filiżankę niesłodzonej herbaty.
• Na obiad można ugotować zupę grzybową z kalafiorem (bez ziemniaków).
• Szklanka soku pomidorowego wystarczy na popołudniową przekąskę (nie dodawaj soli).
• Na obiad zaleca się pieczenie bakłażana z marchewką. Szklanka soku jest dozwolona.

Drugi dzień:

• Śniadanie będzie składać się z porcji twarogu i filiżanki niesłodzonej herbaty lub kawy.
• Na obiad - lub wołowina.
• Po południu powinieneś zrobić ze sfermentowanymi produktami mlecznymi, na przykład szklanką kefiru (jako opcje - kwaśne mleko, jogurt naturalny).
• Na obiad porcja gotowanego fileta z kurczaka z zieleniną i kefirem (200 ml).

Trzeci dzień:

• Śniadanie - grzanka z otrębów i kilka kawałków polędwicy
  indyk (gotowany), szklanka herbaty.
• Na obiad -.
• Popołudniową przekąską będą pieczone jabłka.
• Na obiad polecamy sos pomidorowy.

Czwarty dzień:

• Rano polecamy sałatkę jarzynową - marchewkę gotowaną na parze i kalafior.
• Na obiad - duszona kapusta ze śliwkami.
• Popołudniowa przekąska to także świeży seler.
• Na obiad można ugotować naleśniki z cukinii w piekarniku i wypić szklankę niesolonego soku pomidorowego.

Piąty dzień:

• Świetną opcją śniadaniową jest omlet na parze z kromką chleba (najlepiej pełnoziarnistego) i niesłodzoną herbatą lub kawą.
• Na lunch będzie zapiekanka z twarogu i szklanka niskotłuszczowego mleka.
• Na popołudniową przekąskę wystarczy szklanka jogurtu i garść orzechów włoskich.
• Na obiad poleca się zapiekać karpia z sokiem z cytryny i ziołami.

Szósty dzień:

• Na śniadanie - kilka kanapek z serem, owoce (gruszka lub jabłko), herbata.
• Na obiad można ugotować ucho.
• Zaleca się popołudniową przekąskę z sałatką ze świeżych warzyw (trochę oleju roślinnego do dressingu).
• Na obiad ugotuj filet z indyka. Jako dodatek - soczewica.

Siódmy dzień:

• Na śniadanie naleśniki marchewkowe ugotować na parze i zjeść z sałatką (szpinak z pomidorami).
• Gulasz wegetariański nadaje się na obiad.
• Popołudniowa przekąska składa się z gruszek lub świeżych jabłek.
• Grillowane warzywa na obiad.

Uwaga! W drugim tygodniu powtarza się menu pierwszego.

20-dniowy klasyk

Klasyczna wersja diety to dieta 20-dniowa. W zależności od fizjologii można spodziewać się utraty do 10 kilogramów w ciągu tych niepełnych 3 tygodni.

Pierwszy dzień:

Na śniadanie można zjeść tosty (lepiej użyć chleba pełnoziarnistego lub żytniego) z serem, aw ciągu dnia wypić 1,5 litra niskotłuszczowego kefiru.

Drugi dzień:

Na śniadanie tosty z serem iw ciągu dnia 1,5 litra kefiru, który w razie potrzeby można zastąpić jogurtem.

Trzeci dzień:

• Na śniadanie wystarczą dwa jajka na twardo i herbata.
• Zjedz dobrą przekąskę z sałatką jarzynową z gotowanym mięsem drobiowym (indyk).
• Najlepszą opcją na lunch jest zupa jarzynowa.
• Jedno jabłko wystarczy na popołudniową przekąskę.
• Na obiad odpowiednia jest pieczona ryba z warzywami.

Czwarty dzień:

• Na śniadanie porcja gotowanego mięsa (najlepiej wołowego) i świeżego ogórka.
• Możesz zjeść przekąskę z pieczonym jabłkiem.
• Obfitym obiadem powinna być zupa grzybowa, bulion z gotowanej wołowiny.
• Przekąska - świeże jabłko.
• Na obiad porcja gotowanego indyka i warzyw (na parze lub w piekarniku).

Dzień piąty i szósty charakteryzujący się spożywaniem warzyw w dowolnej postaci iw dużych ilościach. Nadaje się do różnego rodzaju sałatek (napełniać tylko olejem roślinnym), wszelkiego rodzaju gulaszu, pieczonych warzyw gotowanych i duszonych.

Siódmy dzień. Dieta to 1,5 litra kefiru i tosty z serem (2 szt.). Podziel na 4 posiłki.

Ósmy dzień:

• Możesz zjeść śniadanie z gotowanym filetem z kurczaka i kalafiorem gotowanym na parze.
• Powinieneś zjeść przekąskę z sałatką (rzodkiewka, świeże ogórki, zielone pióra cebuli).
• Na lunch zaleca się pieczenie ryb. Jako dodatek - kasza gryczana.
• Na popołudniową przekąskę sałatka z papryki i rukoli z pomidorami
• Na obiad odpowiednia jest porcja duszonej cielęciny z warzywami.

dziewiąty dzień:

• Doskonałe śniadanie - jajka na twardo (2 szt.) I herbata.
• Przekąska - porcja gulaszu warzywnego.
• Na obiad zupa krem ​​z grzybów, druga - gotowana ryba i ryż.
• Na popołudniową przekąskę idealnym wyborem będzie sałatka jarzynowa, opcjonalnie – świeża kapusta z zieloną papryką i zieleniną liściastą.
• Na obiad ugotować indyka z warzywami.

Dziesiątego i jedenastego dnia dieta obejmuje tylko warzywa (oprócz pomidorów i ziemniaków). Dania przygotowywane są do smaku - różnorodne zupy, gulasze, zapiekanki.

Począwszy od dnia 12 dieta z poprzednich dni jest powtarzana.

Wśród wad diety należy szczególnie zwrócić uwagę na zwiększone obciążenie wątroby i nerek. Czasami może wystąpić ból głowy.

Nie daj się ponieść tej metodzie odchudzania:

• kobiety w ciąży;
• karmienie piersią;
• osoby z chorobami układu moczowego i przewodu pokarmowego;
• pacjenci z onkologią;
• w okresie pooperacyjnym.

Właściwym wyjściem z diety są posiłki ułamkowe, podzielone na małe porcje. Pamiętaj, aby przestrzegać reżimu picia, ograniczać tłuste i smażone potrawy. Lepiej nie jeść późno, jeśli czujesz głód, powinieneś wypić szklankę kefiru.

Najskuteczniejsze diety odchudzające nie powinny opierać się na surowych ograniczeniach żywieniowych i licznych zakazach, ale na zrównoważonej i zdrowej diecie. Starczają na dość długo, ale dają dobre efekty i pozwalają zmienić nawyki żywieniowe na lepsze. Na przykład dieta białkowo-warzywna, którą należy stosować przez 21 dni, pomogła wielu osobom schudnąć. Nazywana jest również dietą angielską, spokrewnioną z. A wśród Brytyjczyków jest bardzo mało osób z nadwagą, co świadczy o ich rozsądnych nawykach żywieniowych. Czym jest ta dieta i jak będziesz musiał jeść, przestrzegając jej?

Istotą diety jest to, aby dieta składała się w 50% z produktów białkowych, aw 50% z warzyw, przy czym jedna czwarta warzyw powinna być spożywana na surowo, a resztę po obróbce termicznej.

Białkowo-warzywna dieta na odchudzanie wykazuje wysoką skuteczność i pozwala osiągnąć dobre efekty. Jego główną zasadą jest odrzucenie wielu węglowodanów: w diecie nie będzie zbóż, ziemniaków, wyrobów piekarniczych i cukierniczych. Będziesz także musiał wykluczyć cukier i sól. Dieta będzie oparta na takich produktach:

• warzywa;
• chude mięso, ryby, grzyby;
• owoce;
• orzechy; nabiał.

Taki jadłospis diety białkowo-warzywnej pozwala na ograniczenie kaloryczności diety, w zasadzie bez zmniejszania ilości tego, co się je. Pozwoli to schudnąć bez stresu dla organizmu.

Kolejną ważną zasadą diety jest konieczność przeplatania dni białkowych i warzywnych. Najczęściej stosowaną dietą są dwa dni białka, dwa dni warzyw, chociaż istnieje opcja, w której stosuje się ją naprzemiennie przez trzy dni. Wstępnie zaleca się spędzić kilka dni rozładunku, aby organizm dostroił się do zmian. Aby utrwalić wyniki, będziesz potrzebować właściwego wyjścia z diety. Jeśli zdecydujesz się schudnąć za pomocą tej metody, będziesz musiał przyjąć następujące zasady:

• Dni muszą być zmieniane ściśle według schematu. Nie ma możliwości zmiany jadłospisu.
• Posiłki powinny być cztery razy dziennie.
• Pożądane jest, aby ostatni posiłek był nie później niż 18 godzin.
• Pij co najmniej dwa litry wody dziennie.
• Rano wypij szklankę wody z sokiem z cytryny lub plasterkiem cytryny.
• Ważne jest, aby ograniczyć ilość soli w diecie.
• Chociaż nie możesz zmienić menu, możesz zastąpić jeden składnik sałatek warzywnych innym. Pomoże to urozmaicić menu.
• Aby wspomóc organizm, weź witaminy.
• W trakcie diety nie należy spożywać cukru, słodkich owoców, napojów alkoholowych oraz wody gazowanej.

Wyniki diety

Jeśli ściśle przestrzegasz wszystkich zasad, to w ciągu trzech tygodni diety możesz stracić do 10 kilogramów. Dodatkowo możesz oczyścić organizm, nasycić go cennymi składnikami. Ponieważ w diecie jest dużo białka, zniknie tłuszcz, a nie masa mięśniowa. Ponadto dieta z białkami roślinnymi przywraca metabolizm, dzięki czemu w przyszłości łatwiej będzie Ci utrzymać upragnioną formę. A jeśli prawidłowo wyjdziesz z diety, wynik będzie tak stabilny, jak to możliwe.

Dieta białkowo-warzywna na 21 dni: jadłospis

Dieta białkowo-warzywna ma wiele różnych opcji. Istnieje więc metoda mieszana, w której będziesz musiał jeść do pięciu razy dziennie w małych porcjach. Ta opcja jest odpowiednia dla tych, którzy chcą schudnąć powoli, ale bezpiecznie, bez stresu dla organizmu. Taka dieta może być nawet stosowana jako jadłospis na czczo po przebyciu pewnych chorób.

W tym przypadku nie ma ścisłego menu. Białka i warzywa można jeść razem. W diecie powinny znaleźć się produkty mleczne. Dieta w tym przypadku może być dostosowana i może być dość różnorodna.

Ale najpopularniejszą opcją jest dieta składająca się z naprzemiennych dni białkowych i warzywnych. Polega ona na oddzielnych posiłkach: przez dwa dni będziemy jeść białka, dwa dni warzywa.

Dieta ma przeciwwskazania. Wiąże się to z poważnym obciążeniem wątroby i nerek. W przypadku chorób tych narządów nie zaleca się przestrzegania takiej diety.

Jadłospis na 21 dzień diety białkowo-warzywnej sugeruje następujący schemat:

• Pierwsze dwa dni, a także dni 7-8, 13-14 i 19-20 będą rozładunkami.
• Dni białkowe - 3-4, 9-10, 15-16 i 21 dni.
• Owoce i warzywa będą musiały być spożywane w godzinach 5-6, 11-12 i 17-18.

W dni postu musisz przestrzegać następującej diety:

• Rano i krótko przed snem będziesz musiał zjeść kromkę chleba z otrębów.
• Przez resztę czasu będziesz musiał pić beztłuszczowy kefir. W sumie wymagany jest litr, który należy spożyć cztery razy w szklance.
• Wieczorem dozwolona jest szklanka soku z cytryny.

• Rano dieta „dni białkowo-warzywne” zaleca zjedzenie kanapki z chleba żytniego, pół łyżeczki miodu i filiżankę kawy z mlekiem.
• Na lunch można zjeść 100 gramów ryb, bulionu rybnego i kromki czarnego chleba.
• W przerwie można zjeść pół łyżeczki miodu.
• Na obiad ugotuj kilka jajek, zjedz 100 gramów gotowanego mięsa i 50 gramów niskotłuszczowego sera. Wypij szklankę kefiru.

Białkowe dni 9-10 sugerują następujące menu:

• Rano zjedz kromkę chleba, łyżkę miodu i napij się herbaty ziołowej.
• W ciągu dnia zrobić rosół na mięsie lub grzybach, dusić warzywa.
• W przerwie zaleca się wypicie wywaru z dzikiej róży z dodatkiem niewielkiej ilości miodu.

Białkowe dni 15-16 będą musiały być spożywane w ten sposób:

• Na śniadanie zrób omlet z kilku jajek i wypij herbatę.
• Zjedz przekąskę ze 100 gramami niskotłuszczowego twarogu i filiżanką bulionu z dzikiej róży.
• Na obiad musisz zjeść 100 gramów mięsa z indyka.
• Jako popołudniową przekąskę odpowiednia jest szklanka kefiru.

Ostatni 21 dzień białkowy diety będzie wyglądał następująco:

• Śniadanie: jajko na twardo, kawałek chleba pełnoziarnistego, herbata rumiankowa.
• Przekąska - kefir w ilości jednej szklanki.
• Na lunch można ugotować bulion mięsny i kotlety z kurczaka (nie smażyć ich, ale gotować na parze).
• Na obiad 100 gramów gotowanego mięsa, 50 gramów beztłuszczowego twarogu, trochę niesłodzonego napoju.

Przejdźmy teraz do dni owocowo-warzywnych, które obejmują menu dla 21 diet białkowo-warzywnych.

W dniach 5-6 będziesz musiał jeść w ten sposób:

• Na śniadanie możesz zjeść jabłko i pomarańczę.
• Na obiad przygotuj zupę jarzynową i sałatkę jarzynową (nie używaj ziemniaków ani duszonych warzyw).
• W południe wypij herbatę i zjedz pomarańczę.
• Na obiad zrób sałatkę z marchwi, zjedz kromkę pełnoziarnistego chleba, pół łyżeczki miodu, wypij herbatę.

A to będzie dieta za 11-12 dni:

• Rano zrób sałatkę z papryki i pomidorów, zjedz kawałek chleba, wypij herbatę z miodem.
• Przekąska na kilka pomarańczy lub bananów.
• Na obiad trzeba zjeść do 200 gramów gotowanego ryżu i do 100 gramów ryb.
• Na popołudniową przekąskę wypij szklankę beztłuszczowego kefiru.
• Na obiad odpowiednia jest sałatka z kapustą pekińską i orzechami

Przez 17-18 dni dieta będzie wyglądać następująco:

• Rano zrób sałatkę jarzynową i wypij kawę bez cukru.
• W ciągu dnia jedz winegret, duszone warzywa, pij herbatę.
• Na popołudniową przekąskę przygotuj zapiekankę z pasternaku, cebuli i marchwi, soku z selera.
• Na obiad będzie gulasz warzywny z cukinii i bakłażana.

Oto menu białka i warzyw na odchudzanie, które nam zaoferowano. Ogólnie rzecz biorąc, jest dość zrównoważony i stanowi bardziej rygorystyczną wersję prawidłowego odżywiania. Nawet w dni białkowe pojawi się również niewielka ilość węglowodanów w postaci miodu - pomoże to uniknąć osłabienia i zaoszczędzić energię. Aby nie dać się zwariować, warto mieć zawsze przed oczami menu, a także pamiętać o motywacji.

Jak wyjść z diety

Jeśli pod koniec diety natychmiast zaczniesz przejadać się tłustymi i słodkimi potrawami, wszystkie twoje wysiłki pójdą na marne. Co więcej, możesz przytyć nawet więcej niż ważyłeś przed dietą. Dlatego prawidłowe wyjście jest bardzo ważne.

Po diecie musisz jeść w małych porcjach. Dieta powinna być umiarkowana. Możesz nadal budować go na białkach i pokarmach roślinnych, które są przydatne nie tylko do utraty wagi, ale także do utrzymania formy, ale dodając złożone węglowodany.

Dieta białkowo-warzywna jest dobrą opcją dla zdrowego odchudzania. Dobrze mówią o nim zarówno dietetycy, jak i ci, którzy wypróbowali go na sobie. Ale oczywiście pamiętaj, że dieta to tylko środek tymczasowy. A żeby już nigdy więcej nie mieć nadwagi, warto wyrobić sobie zdrowe i prawidłowe nawyki żywieniowe.