Jakie witaminy najlepiej przyjmować zimą. Wymagane elementy

Jakie witaminy są potrzebne zimą

Aby dowiedzieć się, jakie witaminy są potrzebne w zimie, powinieneś przeanalizować stan organizmu i określić, jakie problemy Ci przeszkadzają. Na przykład letarg, zwiększona podatność na choroby, krwawiące dziąsła, matowe włosy i siniaki na skórze wskazują na brak witaminy C.

Zła kondycja włosów i paznokci wskazuje na niedobór witaminy B, a także magnezu i żelaza. Zmęczenie oczu, nadwrażliwość skóry, pęknięcia, suchość, modzele sygnalizują konieczność uzupełnienia zapasów witaminy A.

Objawy niedoboru witaminy B obejmują:

• obrzęk ();
• pęknięcia i owrzodzenia w pobliżu ust i warg, suchość ();
• peeling, wysypki skórne ();
• łamliwe włosy i bladość (B12 i);
• mdłości;
• ogólna słabość;
• bezsenność;
• słaby apetyt;
• ból głowy;
• ciężkość nóg.

Jeśli mówimy o tym, jakich witamin brakuje zimą, to należy wspomnieć o witaminie D. W organizmie nie wystarczy, że jesteś podrażniony, cierpisz na pocenie się, czujesz się słaby i masz bóle stawów. Niedobór witaminy E można rozpoznać po cieniach pod oczami i krwawiących dziąsłach.

Witaminy w żywności

W okresie zimowym bardzo ważna jest zbilansowana dieta. Wraz z produktami do organizmu dostają się niezbędne składniki odżywcze. Jeśli będziesz przestrzegać zasad zdrowej diety, nie będzie mowy o tym, gdzie znaleźć witaminy zimą. Istnieją pokarmy zawierające największą ilość niektórych witamin. Przy opracowywaniu diety należy wziąć pod uwagę, jakich substancji brakuje organizmowi i jeść więcej pokarmów z odpowiednią witaminą.

Witamina	Jakie produkty zawierają
	Marchew, dynia, rokitnik, dzika róża, jabłka, słodka papryka, nabiał, olej rybny, wątroba, winogrona
	Płatki owsiane, produkty pełnoziarniste, tłuste mięso, żółtko jajka, brukselka, brokuły
	Gryka, płatki owsiane, zielone warzywa, pieczywo, mięso, twarożek, jogurt, ser, wątroba, nerki, produkty z mąki drożdżowej
	Kalafior, płatki owsiane, gryka, groch, warzywa liściaste, wątroba, nerki, serce, ikra ryb
	Zielone warzywa, awokado, soja, ziemniaki, kukurydza, mięso, orzechy włoskie, zboża, nerki, żółtko jaj
	Jęczmień, rośliny strączkowe, płatki owsiane, otręby, grzyby, pomarańcze, daktyle, orzechy, mleko, mięso, łosoś, dynia
B12	Wołowina, jajka, soja, drób, wodorosty, mleko, drożdże, sery
	Owoce cytrusowe, kapusta, kiwi, żurawina, czarna porzeczka, dzika róża, papryka
	Produkty mleczne, olej rybny
	Mleko, żółtko, orzechy, oleje roślinne, wątroba

Lepiej gotować jedzenie przez pieczenie, duszenie, gotowanie lub gotowanie na parze. Dzięki temu zachowa największą ilość składników odżywczych. Warzywa i owoce najlepiej jeść świeże.

Ważnym pytaniem jest również, które witaminy najlepiej przyjmować na odporność u dorosłych. Aby poprawić odporność organizmu na negatywne czynniki środowiskowe, należy przyjmować wystarczającą ilość witaminy C, która wspomaga układ odpornościowy organizmu. Warto też uzupełnić zapasy witamin A, B i E.

Suplementy witaminowe

Warto dokładnie monitorować swoją dietę i uwzględniać pokarmy, które musisz spożywać zimą. Ale czasami jedzenie nie dostarcza organizmowi wystarczającej ilości witamin. W takich przypadkach należy zwrócić uwagę na preparaty witaminowe. Zimą szczególnie dotkliwie odczuwany jest brak składników odżywczych, dlatego warto wziąć kurs suplementów witaminowych, które w aptece można znaleźć w dużych ilościach. Farmaceuta pomoże Ci wybrać najlepsze witaminy.

Jakie witaminy pić zimą? Wśród preparatów witaminowych, których pod dostatkiem na półkach aptecznych możemy wyróżnić:

• Aevit (uzupełnia witaminy A, E, poprawia odporność, poprawia funkcjonowanie układu nerwowego, dobre dla skóry).
• Kwas askorbinowy (wysyca organizm witaminą C).
• Vitrum (zawiera witaminy A, C, E, B1, B2, B12, B6, jest uważane za dobre narzędzie do walki z beri-beri, poprawia odporność).
• Multitabs (zwiększa odporność, pomaga zwalczać stres i wahania nastroju, odpowiedni dla osób dużo pracujących).
• Complivit (zawiera witaminę B12, pomaga radzić sobie z problemami trawiennymi, ma zrównoważony skład, dzięki czemu pasuje prawie każdemu).
• Centrum (zawiera dużą ilość witamin i minerałów, pomaga zwalczać beri-beri, stosować 1 tabletkę dziennie).

W niektórych przypadkach witaminy na zimę można podawać domięśniowo. Zasadniczo dotyczy to witamin z grupy B. Odbywa się to nie tylko w celu uzupełnienia niedoboru witamin, ale także w celach leczniczych lub kosmetycznych. Przed wstrzyknięciem należy skonsultować się z lekarzem. Jeśli przepisuje się kilka witamin jednocześnie, należy je wstrzykiwać osobno, jeden rodzaj dziennie. Jeśli samodzielnie wstrzykujesz zastrzyki, postępuj zgodnie z instrukcjami i zaleceniami lekarza, a także nie zapomnij o wszystkich środkach bezpieczeństwa.

Dodatkowe źródła witamin zimą

Potrzebne zimą witaminy można otrzymać z przygotowanych we własnym zakresie napojów. Napoje owocowe pomogą uzupełnić zapas witamin. Do ich przygotowania dobrze jest użyć:

• żurawina;
• wiciokrzew;
• borówki brusznicy;
• pył wulkaniczny;
• porzeczka;
• dzikiej róży.

Pomocne są herbaty ziołowe. W aptece możesz kupić syropy, które pomogą Ci zimować bez braku witamin. Syrop z dzikiej róży, echinacea lub trawa cytrynowa pomogą wzmocnić odporność i złagodzić zmęczenie. Te syropy można pić dla wzmocnienia odporności jesienią i zimą.

Dzika róża zawiera dużą ilość witaminy C. Ponadto zawiera witaminy E, B, K i P. Możesz sam zrobić napój z dzikiej róży. Aby to zrobić, potrzebujesz pół szklanki suszonych owoców róży. Są myte, umieszczane w termosie i zalewają 1 litr wrzącej wody. Lepiej przygotować napój wieczorem, aby zaparzył się przez noc. Rano gotowy napój pije się na pusty żołądek.

Do pielęgnacji skóry, włosów i paznokci zimą, oprócz przyjmowania preparatów witaminowych, należy wybierać wysokiej jakości szampony i kremy zawierające witaminy A, B, E, C. Witamina A zapobiega starzeniu się skóry. Witamina B poprawia kondycję skóry, witamina E - zmiękcza i pomaga ją odbudować. Dzięki zawartości witaminy C skóra staje się świeża i zdrowo wyglądająca. Wybierając produkty pielęgnacyjne z niezbędnymi witaminami i odpowiednio się odżywiając, możesz z czasem znacznie poprawić stan skóry.

Zimą może wystąpić ogólne osłabienie organizmu i spadek odporności. Aby wybrać niezbędny kompleks składników odżywczych, musisz dowiedzieć się, które witaminy najlepiej przyjmować zimą. Po przeanalizowaniu swojego stanu i objawów możesz określić, której użytecznej substancji brakuje organizmowi. Jeśli dieta nie dostarcza wymaganej ilości składników odżywczych, przyjmuje się suplementy witaminowe. Lepiej pić witaminy po konsultacji z lekarzem. Poniższy film podpowie Ci, jak przygotować jagody na zimę, które będą dobrym źródłem witamin.

Zima to pora roku, kiedy natura zasypia i przygotowuje się do wiosennej odnowy. Ale ludzie nadal prowadzą aktywne życie przez cały rok, więc zimą potrzebne są witaminy. W tych, które są w stanie gromadzić się w ciele, człowiek potrzebuje mniej, w tych, które są szybko wypłukiwane z organizmu - więcej. Ale w każdym razie, aby wiosną być wesołym i pełnym siły, człowiek musi uważnie monitorować swoją zimową dietę. . Jakich witamin brakuje zimą?

W zimnych porach roku może się pojawić, ponieważ jego głównym źródłem jest to, pod wpływem którego w skórze wytwarzany jest kalcyferol. Substancja ta należy i może gromadzić się w ciele tych, którzy nie przegapili okazji, aby latem odwiedzić słońce. Codzienne opalanie przez pół godziny latem w ciągu dnia wystarczy, aby zimą nie odczuć braku kalcyferolu.

Dla tych, którzy nie mieli okazji tak często przebywać na słońcu, zimą mogę pomóc solaria. Urządzenia te wykorzystują promienie ultrafioletowe o długości fali w przybliżeniu równej długości fali promienia słonecznego. Jest to więc dobra okazja do stymulowania produkcji zimą. Ale niezbędna część widma nie przechodzi przez szybę, więc nawet ci, którzy spędzają dużo czasu przy oknie, będą musieli być na słońcu.

Inną opcją jest spożywanie pokarmów bogatych w kalcyferol. Ale są tu pewne trudności. W odpowiednio wysokich stężeniach znajduje się tylko w wątrobie dorsza i jajach kurzych, a te drugie, aby osiągnąć dzienne spożycie, trzeba dużo jeść. Czasami producenci piekarni dodają do mąki zsyntetyzowany pierwiastek, a zdarzają się też produkty mleczne naświetlane promieniami UV. Ale w Rosji ta praktyka nie jest jeszcze powszechna.

Najtańszym sposobem na uzupełnienie niedoboru witaminy D zimą jest przyjmowanie leków. Pamiętaj, że nie powinieneś nadużywać kompleksów witaminowych. może prowadzić do nie mniej poważnych konsekwencji niż jego brak.

Witamina C

Przy wyborze witamin do picia zimą nie należy zapominać o witaminie C) Substancja ta odpowiada za odporność organizmu na infekcje, uczestniczy w syntezie kolagenu, ma umiarkowane działanie przeciwzapalne. Wszystkie te funkcje są bardzo potrzebne człowiekowi zimą, kiedy wzrasta ryzyko zarażenia się jakąś chorobą wirusową i kiedy skóra twarzy jest narażona na destrukcyjne działanie mrozu.

Naturalny występujący tylko w owocach i warzywach. Co więcej, cięcie, powolne nagrzewanie oraz odpadające ze ścian naczyń elementy żelaza, miedzi i magnezu bardzo szybko niszczą tę przydatną dla organizmu substancję. Można go uratować w produktach jedząc je na świeżo lub poddając je szybkiemu efektowi termicznemu (smażenie lub zanurzanie w już przegotowanej wodzie).

W razie potrzeby można również wypić jeden z wielu kompleksów witaminowych zawierających ten pierwiastek. Jest bardzo szybko wydalany z organizmu, więc jest mało prawdopodobne, aby doszło do hiperwitaminozy kwasu askorbinowego.

Tokoferol

Często nazywana fontanną młodości. Substancja ta łagodzi zespół napięcia przedmiesiączkowego, menopauzę, kontroluje zdrowie piersi, zapobiega pojawianiu się sucha skóra . Zaangażowany również w procesy odnowy komórek, przeciwdziałając w ten sposób procesom starzenia. Przyjmowanie odpowiedniej ilości tokoferolu jest ważne nie tylko dla płci pięknej. Ta witamina jest potrzebna na odporność, poprawia wchłanianie retinolu, ma właściwości antyoksydacyjne. Dlatego tak ważne jest, aby witamina E zimą w wystarczających ilościach.

Spośród produktów spożywczych najbogatsze w tokoferole są pochodne zbóż, oleje roślinne, jaja, ryby morskie i orzechy. Wszystkie te produkty nie są sezonowe, są równie łatwe do spożycia zimą i latem. Aby uniknąć beri-beri, wystarczy monitorować ich wygląd w diecie.

W zimie należy ostrożnie przyjmować kompleksy witaminowe zawierające tokoferol, ponieważ należy on do substancji rozpuszczalnych w tłuszczach i ma zdolność gromadzenia się we wszystkich tkankach organizmu, powodując hiperwitaminozę.

Retinol

Substancję tę można znaleźć albo w produktach zwierzęcych (wątroba i tłuste mięso zwierząt i ryb, jaja, masło), albo w produktach roślinnych, które mają jasny czerwono-pomarańczowy kolor. Substancja ta odpowiada za widzenie w złych warunkach oświetleniowych, tworzenie się skóry (sucha skóra często wskazuje na jej niedobór) oraz regulację układu odpornościowego.

Tak więc, aby mniej chorować w zimnych porach roku i nie narażać skóry na niepotrzebne niebezpieczeństwo, konieczne jest albo utrzymanie wystarczającej ilości w diecie, albo zimą zażywanie kompleksów witaminowych zawierających retinol. Należy pamiętać, że lepiej jest pić tę substancję z tokoferolem i cynkiem.

Podczas przygotowywania potraw z produktów zawierających retinol w jakiejkolwiek formie nie należy przestrzegać żadnych dodatkowych zasad. Dobrze toleruje wszelkiego rodzaju wpływy. Nadużywanie, jest całkiem możliwe, aby uzyskać hiperwitaminozę, więc nie pij jej w zbyt dużych ilościach.

Cynk

Cynk nie jest witaminą, ale należy do substancji niezbędnych dla organizmu człowieka. Szczególnie ważne jest przyjmowanie go w wystarczających ilościach zimą, ponieważ cynk bierze udział w układzie odpornościowym, tworząc odpowiedź na zagrożenie wirusowe. Ten mikroelement jest niezbędny dla zdrowia skóry i gojenia się na niej drobnych ran. Ponadto cynk jest niezbędnym uczestnikiem metabolizmu tokoferolu i utrzymania jego prawidłowego poziomu w organizmie. Dlatego wybierając witaminy, które lepiej brać zimą, nie należy zapominać o tym „drobnym” (zawartym w organizmie w niewielkich ilościach) mikroelementie.

Najbardziej bogatymi w cynk pokarmami są zboża i ich pochodne, orzechy, nasiona, ostrygi i kalmary, produkty mleczne, rośliny strączkowe. Należy pamiętać, że ta substancja powinna znajdować się w organizmie w bardzo małych ilościach. Nadużywanie leków zawierających cynk może prowadzić do rozwoju hiperwitaminozy.

Podsumowując, należy zauważyć, że dobrym źródłem witamin zimą są warzywa, owoce i jagody, które zostały szokowo zamrożone i rozmrożone bezpośrednio przed gotowaniem. Warto wybrać rodzaj obróbki cieplnej w oparciu o jakie witaminy znajdują się w zastosowanym produkcie.

W razie potrzeby dorośli i dzieci mogą pić kompleksy poli- i multiwitaminowe oraz podobne preparaty, ściśle przestrzegając instrukcji. I nie zapominaj, że każdy, w tym ta lista witamin potrzebnych w zimie, ma charakter doradczy. Możesz dokładnie zidentyfikować brakujące substancje w organizmie, przechodząc testy lub uważnie monitorując swoje samopoczucie.

Witaminy dla skóry zimą

Pytanie, jakie witaminy wziąć na twarz zimą, zajmuje każda dziewczyna i dorosła kobieta, która zawsze stara się dobrze wyglądać. Nawet jeśli dobrze się odżywiasz przez cały rok, spędzasz wystarczająco dużo czasu na słońcu latem i wiosną oraz stosujesz odpowiednio dobrane produkty do pielęgnacji skóry, możesz mieć suchą i spierzchniętą skórę w zimnych porach roku.

Oprócz włączenia zdrowej żywności do diety i przyjmowania leków, witaminy mogą być dostarczane bezpośrednio do skóry. W tym celu stosuje się różne maski, w których dodaje się roztwory tokoferolu i retinolu. Jednym z klasycznych przepisów, który zasługuje na dobre recenzje jest mieszanka składająca się z równych ilości witamin A, E i oliwy z oliwek. Nadaje się zarówno do skóry suchej, jak i tłustej. Możesz dodać roztwory tych witamin zakupionych w aptece do innych masek używanych zimą.

Aby nie decydować pochopnie, skąd wziąć witaminy zimą, musisz wcześniej przygotować się na zimę: dobrze się odżywiać, wzmacniać układ odpornościowy organizmu i spędzać więcej czasu na słońcu. Niezbędne jest również pozyskanie wystarczającej ilości pożytecznych substancji, ponieważ wraz z ich niedoborem organizm zaczyna wykorzystywać rezerwy zgromadzone w tkankach organizmu, głównie w kościach, mięśniach i zębach. A jeśli kości i mięśnie zostaną przywrócone, zęby nie mają takiej możliwości. Tak więc osoba, która zaniedbuje systematyczne wspomaganie organizmu zimą, ma wszelkie szanse spotkać się wiosną czy latem z systematycznymi wizytami w gabinecie stomatologicznym.

Pamiętaj też, że brak witamin zimą nie jest gorszy od nadmiaru niektórych z nich. Dlatego przy wyborze preparatów farmaceutycznych na zimę uważnie postępuj zgodnie z instrukcjami. Ale najrozsądniej jest skontaktować się ze specjalistą, gdy się znajdziesz.

Zima to czas, kiedy na zewnątrz praktycznie nie ma słońca, a niebo jest w większości szare i ciężkie chmury. I każdy nastrój jest odpowiedni: chcę owinąć się kocem i spać. Ponieważ w tej chwili trudno jest znaleźć świeże warzywa i owoce, brakuje witamin. A to może prowadzić do problemów zdrowotnych. Na przykład brak witamin w sezonie zimowym powoduje, że osoba zaczyna się przejadać. W końcu organizm próbuje nawet z „pustego” jedzenia pozyskać potrzebne mu substancje. Stąd rozwija się depresja, a tęsknota nasila się jeszcze bardziej. Chociaż sprawa jest rozwiązana po prostu: wystarczy dodać niezbędne elementy do swojej diety. Najważniejsze, aby wiedzieć, które. AiF.ru dowiedział się, czego dokładnie brakuje naszemu organizmowi zimą.

Co powoduje brak witamin?

Brak witamin ma bardzo istotny wpływ na wygląd i zdrowie człowieka. Jeśli więc jest ich znaczny niedobór, włosy tracą blask i stają się pozbawione życia, paznokcie łamią się i złuszczają, skóra staje się sucha, pojawiają się na niej zaczerwienienia i trądzik. Ponadto w tym przypadku skóra nabiera ziemistego odcienia, staje się zwiotczała i obwisła. A na tle zimowego niedoboru witamin rozwija się upośledzenie wzroku, pojawiają się cienie pod oczami i zaczerwienienie. Jeśli w organizmie brakuje wapnia, z czasem kości również zaczną cierpieć: staną się nadmiernie kruche.

Co należy brać zimą?

Zimą trudno obejść się bez witaminy A, jest ona niezbędna w chłodne dni. Oprócz wspomagania widzenia ma również właściwości przeciwzapalne, dzięki czemu zwiększa odporność organizmu na wirusy i bakterie. Wystarczająca ilość witaminy A zapewnia wzrost odporności, normalizuje ogólny stan osoby i daje mu możliwość pozostania aktywnym. Jeśli zimą jesz pomidory, morele, kaszę gryczaną, mięso, nabiał i jajka, można zauważyć, że stan skóry się poprawił. Ta prosta metoda ochroni również wątrobę.

Oznaki niedoboru witaminy A obejmują zaburzenia snu, drgawki, skurcze mięśni i powiększone źrenice.

Kolejnym ważnym elementem zimowym jest witamina C, tradycyjny stymulator odporności. Jeśli to nie wystarczy w organizmie, pojawia się senność i następuje spadek siły i odporności. Na tle braku witaminy C występuje ciągłe uczucie zmęczenia, letargu, depresji, bólu stawów, a nawet krwawienia dziąseł.

Brak tej witaminy możesz uzupełnić jedząc czarną porzeczkę, kapustę, dziką różę i cytrynę.

Organizmowi ludzkiemu również zimą brakuje witaminy D. Ale bez niej wchłanianie wapnia i fosforu przez jelita jest zaburzone. Dodatkowo odpowiada za wytrzymałość kości i zębów. Jednocześnie w zimnych porach roku ludzie szczególnie tego potrzebują, ponieważ dni słonecznych jest zauważalnie mniej niż latem.

Aby poprawić sytuację, warto uzupełnić dietę o tłuste ryby, jajka, masło i oleje roślinne, owoce morza, produkty z kwaśnego mleka.

Witamina piękna, naukowo nazywana witaminą E, jest potrzebna organizmowi do walki ze stresem. Pomaga dotlenić mózg i zapewnia czysty umysł i nerwy ze stali. Jednocześnie występuje w dość dużych ilościach w brokułach, jajach, marchwi, szpinaku i wątrobie.

Nie można ignorować zimy i witamin z grupy B. Pozwalają one normalizować metabolizm węglowodanów, pomagają uporządkować układ nerwowy i pomagają uniknąć depresji. Grupa B jest bardzo ważna dla układu nerwowego, zapobiegając zaburzeniom w jego pracy i chroniąc organizm przed przedwczesnym starzeniem się.

Brak tych witamin można rozpoznać po pogorszeniu stanu skóry, pojawieniu się łez w oczach, pęknięć na ustach. Aby poprawić sytuację, powinieneś jeść grykę, groch, orzechy, buraki, wątrobę.

Zimą należy uzupełnić podaż takiego przeciwutleniacza, jak witamina P. Pomaga ona wzmocnić ściany naczyń krwionośnych, co poprawia krążenie krwi i chroni serce. Źródłem takiej substancji będzie kapusta, dzika róża, winogrona itp.

Lekarze zalecają również stosowanie przemysłowych kompleksów witaminowych, które zapewnią niezbędny poziom korzystnych pierwiastków śladowych we krwi i napełnią organizm potrzebną energią.

Trener Dietetyk, Dietetyk Sportowy, Czczony Autor Evehealth

10-04-2016

44 443

Zweryfikowane informacje

Ten artykuł jest oparty na danych naukowych napisanych przez ekspertów i zweryfikowanych przez ekspertów. Nasz zespół licencjonowanych dietetyków i estetyków stara się być obiektywny, otwarty, uczciwy i przedstawiać obie strony sporu.

Nasz organizm najbardziej potrzebuje witamin zimą. Praktycznie nie widzimy słońca, często zasłania je przed nami ciężkie błękitne chmury. Nastrój jest taki, że chcesz owinąć się kocem i spać.

Sytuację pogarsza fakt, że brak witamin zimą prowadzi do codziennego przejadania się. Ciało stara się zebrać przynajmniej kilka okruchów przydatnych substancji z „pustego” jedzenia. Zwiększony apetyt powoduje, że jesz więcej niż potrzebuje Twój organizm. W rezultacie zaczynamy się poprawiać i stajemy się całkowicie nieszczęśliwi.

Jak wyjść z tego błędnego koła? Oczywiście zacznij dbać o swoje zdrowie i spożywaj witaminy w pożywieniu. Ale czym są te witaminy i gdzie mogę je zdobyć zimą? Kupowane w sklepie warzywa i owoce, z wyjątkiem mocno zawyżonej ceny, nie budzą zaufania swoimi gładkimi i nienaturalnie pięknymi stronami.

Do mocnych włosów i paznokci potrzebujemy witamin z grupy B, C, magnezu i żelaza. Jeśli włosy są słabe i pozbawione życia, mocno wypadają, a paznokcie są łamliwe i złuszczające się, należy jak najszybciej rozpocząć przyjmowanie kompleksów multiwitaminowych zawierających te witaminy.

Skóra jest sucha, łuszcząca się, pojawiły się zaczerwienienia, pryszcze, zaskórniki. Dokuczały mi swędzące drobne zmarszczki, skóra na ciele nabrała ziemistego odcienia i wiotkiego, brzydkiego wyglądu. Czas na alarm! Organizm sygnalizuje brak witamin A, E, C, B.

Upośledzenie wzroku, cienie pod oczami, zaczerwienienie oczu przestaną Ci dokuczać, jeśli zażyjesz witaminy A i E.

Brak wapnia może poważnie uszkodzić organizm. Z czasem pojawia się kruchość kości, która prowadzi do złamań o różnym nasileniu. Szczególnie zimą należy uważać na osoby starsze.

Skąd wziąć źródło witamin? Oczywiście idealną opcją byłoby przejrzenie diety. Ale kompleksy witaminowe mogą łatwo rozwiązać problem. Nie zapominajmy, że nie zawsze brak witamin może wynikać z niezbilansowanej diety.

W rzadkich przypadkach przyczyną może być uszkodzenie narządów wewnętrznych. Dlatego konsultacja lekarska nigdy nie będzie zbędna. Witaminy zimą

Jakie witaminy lepiej przyjmować zimą?

Jakich witamin brakuje zimą? Ich lista jest dość obszerna.

1. Witamina A. Niezbędny zimą. Oprócz ochrony wzroku, dzięki swoim właściwościom przeciwzapalnym, zwiększa odporność organizmu na wirusy i bakterie. Odporność wzrasta, stan ogólny normalizuje się, pojawia się aktywność, która jest tak niezbędna w zimie. Ochrona wątroby i zdrowa skóra będą miłym zaskoczeniem podczas jedzenia: pomidorów, moreli, kaszy gryczanej, mięsa, nabiału, jajek. Następujące objawy powiedzą Ci, że brakuje Ci witaminy A: zaburzenia snu, drgawki, skurcze mięśni, powiększone źrenice.
2. Witamina C. Skuteczny immunostymulator. Najczęściej przyczyną senności i osłabienia odporności organizmu jest brak witaminy C. Jest również doskonałym przeciwutleniaczem. Ciągłe uczucie zmęczenia, letarg, depresja, bóle stawów, krwawiące dziąsła sygnalizują brak tej witaminy. Kwas askorbinowy znajduje się w nadmiarze w truskawkach, czarnej porzeczce, kapuście, owocach dzikiej róży i cytrynie.
3. Witamina D Bez niego wchłanianie wapnia i fosforu przez jelita jest niemożliwe. Odpowiada za wytrzymałość kości i zębów. Zimą ludzie, a zwłaszcza dzieci, bardzo potrzebują tej witaminy. Dni słonecznych jest zbyt mało, a dzieciom grozi krzywica. Pediatrzy już dawno zauważyli, że dzieci cierpiące na brak witaminy D i rozwój fizyczny od swoich rówieśników. Aby temu zapobiec, na stole zawsze powinny znajdować się: tłuste ryby, jajka, masło i olej roślinny, owoce morza, nabiał (zwłaszcza twarożek i ser).
4. Witamina E.„Witamina piękna” jest potrzebna organizmowi do radzenia sobie ze stresem. Nasycając mózg tlenem, pomaga zachować czysty umysł i stalowe nerwy. Można go znaleźć w brokułach, jajkach, marchwi, oleju roślinnym, wątrobie, szpinaku.
5. Witaminy z grupy B.
   • Tiamina. Potrzebujemy go na energię i normalizację metabolizmu węglowodanów.
   • Witamina B6. Uporządkowuje układ nerwowy, pomaga uniknąć długotrwałej depresji.
   • Witamina B 9. Jej powołanie jest obowiązkowe dla kobiet w ciąży, szczególnie zimą. I pomaga mężczyznom „być zawsze w formie”.
   • Witamina b12. Zapobiega zaburzeniom układu nerwowego, przedwczesnemu starzeniu. Letarg, senność wskazuje na brak tej witaminy.

   W zimie organizm odczuwa dotkliwy brak witaminy B. Jest to pogorszenie stanu skóry, łzawienie oczu, pęknięcia warg. Tego wszystkiego można uniknąć, jeśli regularnie jesz grykę, groch, orzechy, buraki, wątróbkę drobiową lub wołową.

6. Witamina R. Doskonały antyoksydant wraz z witaminami A, C, E. Ponadto dzięki niemu ściany naczyń krwionośnych zachowują swoją elastyczność. Jego głównymi źródłami są kapusta, pietruszka, koper, dzika róża, morela, winogrona, papryka itp.

Nie każdy odważy się kupić zimą w sklepach warzywa i owoce. W końcu rzadko niosą ze sobą przynajmniej jakąś korzyść, ale w większości tylko szkodzą. Dlatego o witaminy w sezonie zimowym trzeba zadbać już latem lub wczesną jesienią.

Oczywiście porozmawiamy o zamrażaniu jedzenia na zimę. Niektórzy tego nie popierają. Uważa się, że tylko zamrażanie szokowe, wytwarzane przez specjalny sprzęt, jest w stanie zachować wszystkie przydatne witaminy i minerały w żywności. A zamrażanie domu pod tym względem jest bezużyteczne.

Ale to nieprawda. Wystarczy odpowiednio rozmrozić produkt z lodówki, aby wydobyć z niego jak najwięcej. Decydując się na delektowanie się letnim owocem lub warzywem, nie należy od razu umieszczać go pod gorącą wodą lub w kuchence mikrofalowej w celu szybkiego rozmrożenia. Konieczne jest wcześniejsze umieszczenie produktu na półce w lodówce, aby powoli się rozmrażał, nie tracąc ani grama przydatnych witamin.

Jakie pokarmy nadają się do zamrażania?

Możesz zamrozić, co chcesz. Najważniejsze, że w zamrażarce jest wystarczająco dużo miejsca.
Najlepsze zimowe witaminy do zamrażania:

• pomidory;
• pieprz;
• kalafior;
• brokuły;
• zielenie (pietruszka, koperek, zielona cebula);
• bakłażan;
• cukinia;
• porzeczki czarne i czerwone;
• Jarzębina;
• malina;
• Truskawka;
• żurawina;
• brusznica;
• agrest;
• aronia
• grzyby itp.

Warzywa mrożone można dodawać do sałatek lub zup. Owoce idealnie nadają się na kompoty, koktajle mleczne, jogurty owocowe, lody.

Jakie pokarmy można suszyć na zimę:

• dzika róża;
• porzeczka;
• Jarzębina;
• grzyby;
• marchewka;
• buraczany.

Suszone owoce można również suszyć samodzielnie lub kupić w sklepie. Mają skarbnicę
różne witaminy.

Ponadto kapusta kiszona gotowana własnymi rękami jesienią zastąpi świeżą
sałatki warzywne zarówno w smaku, jak iw składzie witamin. Zawiera dużo witamin C, K, B 6,
kwas foliowy – to wszystkie witaminy potrzebne zimą.

Kompleks witamin

Oczywiście osoba musi otrzymywać niezbędne witaminy z pożywienia. Ale nie zawsze się to udaje. A potem na ratunek przychodzi preparat witaminowy. W aptece zachwyci Cię ich różnorodność. Z całej tej obfitości możesz wybrać najlepszą opcję zarówno pod względem ceny, jak i składu.

Najpopularniejsze kompleksy witaminowe:

• Aevit. Zawiera witaminy A i E. Wzmacnia obronę organizmu, normalizuje układ nerwowy. Dodatkowo niweluje niedoskonałości skóry oraz nasyca makro- i mikroelementami.
• Witamina C. Kompensuje brak witaminy C.
• Alfabet. Producenci reklamują go jako najbardziej poprawny kompleks witamin. Wszystkie witaminy i minerały zawarte są w formie, która nie zakłóca wzajemnego wchłaniania. Dlatego wielokolorowe tabletki należy przyjmować 3 razy dziennie. To jest główny problem współczesnego człowieka. Wiele osób zapomina o przyjmowaniu witaminy na czas i przerywa kurs.
• Multitab. Niezastąpiony dla pracoholików. Pomaga radzić sobie z wahaniami nastroju, stresem. Wzmacnia system odpornościowy organizmu.
• Komplement. Pomaga osobom z niestrawnością. Do tego zawiera witaminę B 12. Dodatkowo skład jest odpowiednio zbilansowany i odpowiedni dla każdego.
• Witrum. Bardzo skuteczny środek do walki z beri-beri. Lekarze zalecają przyjmowanie go po ciężkich chorobach, które doprowadziły do ​​​​obniżenia odporności.

Bogata oferta kompleksów witaminowych na okres zimowy prezentowana jest na stronie internetowej iHerb. Tutaj możesz znaleźć najlepsze zimowe witaminy dla dzieci i dorosłych. Zalecamy zwrócenie szczególnej uwagi na następujące elementy:

Jakie witaminy pić zimą na odporność?

Wszystkie kompleksy mają udowodnioną skuteczność i wzmacniają siły odpornościowe organizmu. Dlatego będziesz musiał sam podjąć decyzję.

Zima, oprócz kłopotów z ewentualnym beri-beri, to cudowna pora roku. Ile zimowej zabawy wymyślono na rodzinne wakacje. Jazda na łyżwach, nartach, serniki, modelowanie bałwana – zapewnią Ci wspaniały nastrój na długo.

Właściwy odpoczynek, odpowiedni sen, ulubione hobby są również niezbędne zimą dla dobrego zdrowia, podobnie jak witaminy. Zadbaj o siebie i swoich bliskich! Jedz wystarczająco zdrowych mikroelementów!
Twoje zdrowie jest w Twoich rękach!

Instrukcja

Witaminy to substancje biologicznie czynne, których organizm potrzebuje do metabolizmu, produkcji hormonów, wzrostu komórek itp. Z ich niewydolnością pojawiają się letarg, senność, apatia - to oznaki hipowitaminozy. W przezwyciężeniu kondycji pomoże kompleks witamin - specjalnie dobrane substancje aktywne z różnych grup w dziennej dawce spożycia. Witaminy syntetyczne nie zastępują całkowicie ich spożycia, ale pomagają przywrócić równowagę.

Istnieje wiele odmian witamin, ale w multiwitaminach producenci grupują te najważniejsze dla organizmu. Witalne substancje aktywne to witamina C, która wzmacnia naczynia krwionośne, zapewnia regenerację komórek, jest niezbędna w procesach metabolicznych i jest ważna dla silnej odporności. Zimą organizm szczególnie potrzebuje witaminy K, która normalizuje proces krzepnięcia krwi, ta witamina chroni wątrobę i jest naturalnym przeciwutleniaczem.

Do ważnych witamin należą również substancje czynne z grupy B, np. B1 jest ważny dla prawidłowego funkcjonowania układu nerwowego i pomaga w kopiowaniu informacji genetycznej, ryboflawina (B2) jest niezbędna do syntezy komórek tkanki nerwowej i produkcji czerwieni komórek krwi, chroni również siatkówkę przed narażeniem na promieniowanie ultrafioletowe. Kwas nikotynowy (B3) bierze udział w tworzeniu niektórych hormonów i jest niezbędny do regeneracji komórek. Witamina B6 ma ogromny wpływ na organizm, jest potrzebna układowi nerwowemu, odpornościowemu i sercowo-naczyniowemu, ma również dobroczynny wpływ na skórę i paznokcie. Kolejnym ważnym przedstawicielem witamin z grupy B jest cyjanokobalamina (B12), tworzy ona ochronną osłonę komórek nerwowych, aktywuje procesy metaboliczne, obniża poziom cholesterolu i chroni komórki wątroby.

Taki zestaw znajdziesz w Multiwitaminach Complivit, Centrum, Multi-Tabs itp. Te multiwitaminy zawierają również ważne minerały - magnez, potas, wapń, żelazo, miedź, mangan i inne, które biorą udział w procesach metabolicznych, regeneracji, produkcji enzymów i hormonów. Z reguły witaminy pije się w miesięcznym cyklu 1 tabletka dziennie.

Jeśli w okresie zimowym Twoja skóra staje się sucha, podrażniona i pojawiają się mikropęknięcia, mogą to być objawy hipowitaminozy A i E. W takim przypadku zaleca się przyjmowanie Aevit, który zawiera tylko dwie witaminy - A i E. Te substancje biologicznie czynne przyczyniają się do regeneracji komórek naskórka, nadają skórze elastyczność, a także korzystnie wpływają na narządy wzroku i dbają o zdrowie seksualne kobiet.

W przypadku pierwszych objawów przeziębienia należy przyjąć maksymalną dawkę kwasu askorbinowego (dorośli do 100 mg dziennie). Zwiększa odporność organizmu, zapobiega rozprzestrzenianiu się infekcji i jest ważny dla funkcjonowania układu odpornościowego.