Korpa alkalmazása. Bran: minden, amit tudni akartál róluk! A különböző korpa hasznos tulajdonságai, kalóriatartalma és lehetséges károsodása a szervezetben

A korpa a gabonaszemek külső héja, amelynek fő összetevője a rost.

Az emberiség fennállása során minden mezőgazdasági civilizáció megkezdte a további fejlődés felé vezető útját azáltal, hogy kifejlesztett egy módszert az ehető gabonaszemek ehetetlen héjától való elválasztására. Soha a Föld egyetlen részén sem ettek korpát az emberek. Ráadásul a gabonafélék héja soha nem szerepelt a háziállatok táplálékában.

De a huszadik század második felében a korpát váratlanul nemcsak ehetőnek, de szükségesnek is ismerték. normál működés test, élelmiszer. Manapság a gyors fogyás érdekében ritka hatékony diéták nem tartalmazzák a korpát az ajánlások között.

Hogyan jött létre a korpamítosz?

Minden nagyon egyszerű. Kipróbálta a médiát és a pénzt. Nagy pénz.

A 20. század közepén egy Afrikában dolgozó orvos, Dennis Burkitta azt feltételezte, hogy az afrikai kontinensen sok törzs kevesebb vastagbélrákot kap, mint az európaiak, mert rosszul feldolgozott élelmiszereket esznek. Később ez a feltételezés nem fogadott el tudományos bizonyítékok. A médiának azonban tetszett a hír, és meg is hirdették.

Aztán nagy pénzek szóltak közbe. A mezőgazdasági mágnások szemében egyáltalán nem tűnt rossz ötletnek, hogy a hulladéktermékeket, amelyeket az emberek mindig kidobtak, ma már nemcsak eladni, hanem drágán is el lehet adni. Persze csak úgy jó víz Nem lehet rákényszeríteni az embereket, hogy korpát egyenek. De ez rendben van. Csak el kell mondanod nekik, mennyire hasznos. Itt ismét a média jött a segítségre.

Ennek eredményeként néhány évtizeden belül a korpa lett az alap Az egészséges táplálkozás.

Mi a kár a korpában?

A reklámok szerint a korpa tartalmaz nagy mennyiség hasznos anyagok beleértve a fehérjéket és a vitaminokat. Ráadásul terhelik a beleket ballaszt anyagok, ezzel fenntartva a normál populációt és optimalizálva a perisztaltikát.

Valójában az emberi szervezet egyetlen olyan enzimet sem termel, amely le tudná bontani a korpát. Tehát a korpa összes jótékony anyaga úgy jön ki velük, ahogy jött.

A korpa fő kára azonban egyáltalán nem a haszontalanságban rejlik. A te fő dolgod Negatív hatás a korpa a bélfalakra hatva irritálja, sőt károsítja is azokat. Káros hatás kemény, az emberi szervezet által teljesen emészthetetlen, a növényi rostokat zsenge bélfal olyan nagy, hogy nemcsak az irritábilis bél szindróma kialakulásához vezet, hanem többhez is súlyos patológiák, amelyek magukban foglalják az ilyeneket szörnyű betegségek mint a Crohn-betegség és a bélrák.

Természetesen nem lesz különösebb kár, ha kis mennyiségű korpás kenyeret eszünk. Azonban, valamint az előnyök. De ha követi például a fogyás céljára szolgáló külön táplálkozás receptjeit, kövesse a Dukan-diétát, amely nagy mennyiségű korpa elfogyasztását jelenti a háttérben. fehérje menü, a következmények a legbeláthatatlanabbak lehetnek.

Elég gyakran az emberek megpróbálnak veszíteni túlsúly adjon ajánlást az édes, zsíros, keményítőtartalmú ételek elhagyására. És itt sokakban felmerül a kérdés: "Valóban fel kell-e adni mindezt?" Torta, zsemle, sütemény – ez érthető, minderre bátran mondjuk: „Viszlát” vagy akár „Búcsút”. De a kenyér, sok hasznos anyagot, vitamint, mikroelemet tartalmaz? Az emberek évszázadok óta használják, és nem is gondoltak arra, hogy feladják?

Igen ez igaz. De beszéljük meg, hogy most ugyanazt a kenyeret vásároljuk-e és esszük-e? Milyen kenyeret evett őseink sok nemzedéke előttünk. Hiszen finomítatlan gabonából, vagyis teljes kiőrlésű kenyeret ettek. De ez köztudott minden vitamint és mikroelemet csak a gabona héja vagy más szóval a korpa tartalmaz.

Mindannyian egészségesebbek lennénk és tovább élnénk, ha durva takarmányt fogyasztanánk, amely több emészthetetlen rostot biztosítana emésztőrendszer. A magam módján kémiai összetételétel rost emészthetetlen cellulóz. Terméktartalmát tekintve az élelmezési korpa (rostok 53-55%-a) áll az első helyen, ezt követi a zöldségfélék (20-24%) és a rozskenyér.

Az adatok szerint Amerikai Szövetség diétás étel, az ajánlott rostbevitel férfiaknak legalább napi 38 gramm, nőknek - napi 25 gramm. A szervezet által végzett kutatások szerint azonban a jelenlegi globális átlagos rostbevitel mindössze 15 gramm személyenként.

A korpa egészségügyi előnyei.

A korpa az egyik forma összetett szénhidrátok, alacsony glikémiás indexű. A korpa is képes leengedni glikémiás index más termékek. azt természetes termék, amely gabonahéjból és válogatatlan lisztből áll. Komplexet tartalmaznak szükséges egy személy számára B-vitaminok, amelyek közvetlenül részt vesznek a lipidanyagcserében. A korpa összetétele B1-, B2-, B6-, PP-vitamint, valamint A-provitamint (karotint) és E-vitamint tartalmaz. A korpa gazdag ásványi anyagokban. Ezek közé tartozik a kálium, magnézium, króm, réz, szelén és egyéb nyomelemek. Ennek az összetételnek köszönhetően a korpa nélkülözhetetlen diétás termék, különösen fontos kiegészítője az elhízott betegek étrendjének.

Matematikai oktatóvideók.

A korpa egyik fő előnye a magas élelmi rosttartalom, amely szabályozza a belek működését, javítja a vastagbél mikroflóráját, segít a koleszterin eltávolításában, csökkenti a vércukorszintet. A korpa tartalmazza tápláló rost csökkenti a koleszterinszintet azáltal, hogy megköti a bél epesavait, amelyekről ismert, hogy bizonyos aterogén aktivitással rendelkeznek, ezért a korpa az érelmeszesedés megelőzésére használható. pozitív cselekvés korpa at cukorbetegség, a keményítő lebomlásának lelassulása és más termékek glikémiás indexének befolyásolása miatt.

A korpának alacsony a tápértéke. Az emésztőrendszeren áthaladva folyadékot halmoznak fel magukban és megduzzadnak, a teltség illúzióját keltve, és ezáltal csökkentik az elfogyasztott táplálék mennyiségét. Adszorbeálódnak epesavak, méreganyagok, megkötik és eltávolítják a szervezetből a zöldségekkel, gyümölcsökkel a szervezetbe kerülő nitrátokat. Segíti a szervezet méregtelenítését.

A korpában található élelmi rost az összetett "jó" szénhidrátok egyik formája. Ez egyfajta cellulóz – növényi rost. Ő az tápközeg normálhoz bélflóra, tehát a korpa nélkülözhetetlen benne komplex kezelés bél dysbacteriosis. A korpa choleretikus hatását az emésztőrendszer általános motoros képességére gyakorolt ​​serkentő hatása biztosítja (mechanikai stimuláció).

A rostok tisztító hatása rostok üregességének köszönhető. Tudniillik a természet nem tolerálja az ürességet, és a gyomor-bél traktusba kerülve a rostok felszívják mindazt, ami a beleinkben felhalmozódott. hosszú évek. Felszívja a nyálkát, amely eltömíti a mikroredőket, megtisztítva azok teljes felületét, hogy teljes mértékben érintkezzen az élelmiszertömegekkel. Hasonló tisztítási folyamatokat figyelhetünk meg a gyomorban. A cellulóz tulajdonságaiban kissé hasonlít az aktív szénre.

Ősidők óta az emberek ismerték és használták gyógyító tulajdonságait korpa betegségek kezelésére gyomor-bél traktus. A közelmúltban azonban felfedezték a rost egy másik tulajdonságát - az anyagcserét befolyásoló képességét. De az anyagcserezavarok vezetnek súlygyarapodáshoz. A rostok nem égetik a zsírt, nem befolyásolják a túlsúly látható következményeit, hanem éppen az okot – a jogsértést – érintik anyagcsere folyamatok a testben.

A korpa javítja a vastagbél perisztaltikáját székletképző faktorként és problémamentes orvosság küzdj a székrekedés ellen. Nagy, lágy masszát hoznak létre, amely felgyorsítja a bélmozgást, és önmagukat hígítva csökkenti a rákkeltő anyagok képződésével összefüggő zsírbomlási termékek szintjét. A korpa rendszeres fogyasztása enyhítheti a szokásos székrekedést és megelőzheti a jövőbeni előfordulását a korpa használatának abbahagyása után (gyógyulás normál reflex bélmozgások).

Recept bevétel! MEGTANULJÁK, HOGYAN!!!

Az afrikai bennszülöttek bizonyos csoportjai, akik szinte egyáltalán nem esznek húst és tejet, általában félfolyékony székletűek, miközben nagyságrenddel alacsonyabb a polipok és a vastagbélrák előfordulása, mint a fejlett országokban élő embereknél, akik finomított ételeket fogyasztanak. Van egy vélemény a kapcsolat lehetőségéről krónikus székrekedésés a vastagbélrák kialakulása. Közelebbről ismert, hogy egyes országokban és régiókban a vastagbélrák előfordulási gyakorisága drámaian ingadozik, és a különbség akár 20-szoros is lehet, és ez a különbség közvetlenül összefügg ezekben a régiókban a táplálkozási szokásokkal.

Mint élelmiszer-adalék A korpa hatékony a máj, az epehólyag, a hasnyálmirigy megsértése, a gyomor és a belek krónikus betegségei esetén - gastritis, gastroduodenitis, enterocolitis a remisszió és az akut süllyedés során gyulladásos folyamat. De különleges jelentése a korpát az elhízás és a cukorbetegség kezelésére használják.

Hogyan kell helyesen használni a korpát.

A korpát étkezés közben, étkezéshez adva, vagy a főétkezésen kívül, tejjel, kefirrel, joghurttal vagy más tejtermékekkel kell bevenni, naponta 3-4 alkalommal. A korpa napi adagja 30-50 gramm. De az elhízás kezelésében ez az arány fokozatosan megkétszerezhető.

Ha korábban nem használt korpát az étrendjében, akkor kis adagokkal kell kezdenie - napi 1-2 teáskanálnyi, egy héten keresztül, a mennyiséget a maximális kényelmesre hozva. napi adag. Tehát elkerülheti kellemetlen következményekkel jár nagy mennyiségű rost gyors bevezetéséből adódóan: emelt szintű oktatás gázok, széklet instabilitása, nehézség a hasban.

Bár sokan közülünk nem igazán értjük elégélelmi rost, és bevitelének drasztikus növelése ronthatja szervezetének bizonyos felszívódási képességét ásványok mint például a cink, a kalcium, a vas, a magnézium és a B12-vitamin.

Különösen fontos a cinkhiány, amely elkerülhetetlenül együtt alakul ki hosszú távú használat korpa, és ez a mikroelem játszik fontos szerep a lipid anyagcserében. A professzionális táplálkozási szakértők ennek ismeretében biztosan bevezetik az étrendbe a cinkben gazdag ételeket, és mindenekelőtt a mandulát.

A korpa mindenkinek ajánlott profilaktikus és egészségügyi gyógymódként teljes értékű munkavégzés belek, csökkentik a vér koleszterinszintjét, megtisztítják az emésztőrendszert a méreganyagoktól, de kiemelt szerepük van az anyagcsere helyreállításában és az elhízás kezelésében. Használatuk ben napi bevitel az étel valóban elnyomja az étvágyat és csökkenti a súlyt.

A korpa és a pektinek megkötő képessége 300-400 g víz 100 g anyagonként. Ahol szükséges feltétel használatuk - (1,5–2 liter naponta), amely nélkül a rost nem látja el adszorbeáló funkcióját. A gyakran folyadékhiányos betegek, különösen az idősek kezelésénél oda kell figyelni annak elegendő bevitelére. Tekintettel a kalcium, vas és cink rostok általi megkötésének lehetőségére, későbbi rendellenességek előfordulásával ásványi anyagcsere, az adagolását egyénileg, gondosan kell kiválasztani.

A korpa nagyon hasznos és alacsony kalóriatartalmú termék.

Azok számára, akik szeretnének tartózkodni egy kiadós esti vacsorától, ez egy nélkülözhetetlen kiút. Egy pohár kefir vagy joghurt korpával tökéletesen telít, és segít megbirkózni az éhséggel.

De! Vannak korlátozások is! A korpa használata nem javasolt akut időszak gyomorhurut, peptikus fekély, vastagbélgyulladás és bélgyulladás esetén fertőző etiológia, valamint adhezív betegséggel. A gyulladásos folyamat lecsengése után azonban a korpa bevitele újrakezdhető, kis adagokkal kezdve.

A felszabaduló gázok fokozhatják a vastagbél feszülését, ami egyrészt serkenti a bélmozgást, másrészt puffadáshoz vezethet. Az élelmiszerek korpatartalmának növelésének lehetőségeit gyakran korlátozzák azok változatossága egyéni toleranciaés mindenekelőtt a fokozott gázképződés és a fokozott puffadás miatt.

Mindebből azt a következtetést vonhatjuk le, hogy a korpa szinte mindenkinek ajánlott napi állandó használatra.

A Kovalkov A.V. könyv anyagai alapján. "Hogyan fogyjunk? A súly feletti győzelem stratégiája"

Korpa receptek.

Korpa rántott: 25 g korpa, 20 g liszt, 50 g túró, 100 ml kefir, 100 ml víz, só, cukor ízlés szerint, sütőpor. Az egészet turmixgépben vagy kézzel összekeverjük, 20 percig hagyjuk kelni a tésztát. Nagyon alacsony lángon megsütjük. Ne siess a lapozással. Hagyja, hogy a teszt érvényesüljön.

Egészséges turmix korpával reggelire: 2 nagy csészéhez: 5-7 szilva, 1 ek. korpa, 0,5 liter kefir (szemmel, a csészék méretétől függően)

Manapság gyakran lehet hallani a korpa előnyeiről. Külön termék formájában viszonylag nemrégiben jelentek meg, a legmagasabb minőségű liszttel együtt. Addig nem lehetett szétválasztani őket. Az őrlés során minden gabona a lisztbe került, így tulajdonságai kissé eltértek a maiaktól. Mit veszítettünk az új köszörülési és tisztítási módszerek megjelenésével, és miért jó a korpa?

Mi az a korpa

A korpa az összes héj, amely a prémium liszt előállítása után megmarad. Sokan hulladéknak vagy mellékterméknek tartják őket. De valójában ez a "szemét" tartalmazza a legértékesebb dolgokat, amelyek a gabonában vannak - az öblítéseket és a magcsírákat. Ez bennük, hogy szinte minden a leghasznosabb biológiailag hatóanyagok. A fehér finomított liszt mindezt nélkülözi, ezért a belőle készült péksütemények a kategóriába tartoznak káros termékek túl sok üres kalóriát hordoz.

Korpa - melléktermék liszt és gabonafélék előállítása

Néha a lisztgyártók megpróbálják hasznosabbá tenni, és további vitaminokat adnak hozzá. Egy ilyen termék, bár többet hordoz szüksége van a szervezetnek anyagok, még mindig nem sorolható az étrendi. A legegyszerűbb és természetes módon liszt dúsítása - hagyja abba a tisztítást a hasznos korpától. De ez negatív hatással lesz ízletesség sütni, és nem fog mindenkinek ízleni. Ezért a korpát gyakran külön élelmiszertermékként értékesítik.

Típusai és összetétele

Amikor a korpáról van szó, leggyakrabban a búzára utal. De ez korántsem az egyetlen fajta, lehet kapni még rozsot, hajdinát, árpát, zabpelyhet, rizst, kölest, akár vászont és még sok mást is.
Abszolút minden korpa sok rostot tartalmaz - ez az egyik fő hasznos tulajdonságuk. Egyetlen más termék sem tartalmaz ilyen mennyiségben, halban, húsban stb. egyáltalán nincsenek, a gyümölcsökben és zöldségekben pedig nagyon kevés. A korpában a rost körülbelül 80%. Ráadásul rengeteg tápanyagot tartalmaznak, kalóriatartalmuk legalább 165 kcal.

árpa és zabkorpa sok oldható rostot tartalmaznak, és csökkentik a koleszterinszintet. A kukorica oldhatatlan rostot tartalmaz, hasznosak a vastagbélrák megelőzésében. A rizskorpa nagyon gazdag vitaminokban, kenyér és vitaminkoncentrátumok készítésére használják.

Korpa - a liszt gabonából történő előállításának mellékterméke

Sok korpában és növényi fehérje. Vannak hasznos telített és telítetlenek is zsírsav. nagyon gazdag ásványi összetétel korpa: káliumot, magnéziumot, foszfort, nátriumot, kalciumot, vasat tartalmaznak. Kis mennyiségben szelén, króm, cink, réz és más elemek vegyületei vannak.
Külön érdemes megemlíteni a korpa magas B-vitamin-tartalmát, van benne karotin és E-vitamin is.

Milyen előnyei vannak a korpa

Mint mondtuk, a hatalmas mennyiségű élelmi rost a korpa fő előnye. Ez lehetővé teszi a használatát ez a termék a belek működésének szabályozására, a vastagbél mikroflórájának javítására, a súly- és vércukorszint normalizálására, valamint a koleszterin és egyéb káros anyagok a testtől.

A tudósok megerősítik, hogy az olyan betegségek, mint az aranyér, a divertikulózis és krónikus vastagbélgyulladás a növényi rostok hiányával járnak az élelmiszerekben, ezért a korpa használata megelőzésükre használható.

Cellulóz - nagyszerű gyógyszer székrekedéstől. Gyakorlatilag nem emésztődik a belekben, és ott lévén más anyagokat és vizet adszorbeál. Ez nemcsak a test megtisztulásához, hanem a térfogat növekedéséhez is vezet. székés ez csökkenti a székrekedés esélyét. Ezenkívül a növényi rostok megkötik az epesavakat, amelyek meglehetősen magas aterogén aktivitással rendelkeznek. Ez lehetővé teszi számukra, hogy megakadályozzák az ateroszklerózis kialakulását.

Hasznos korpa és cukorbetegség. Képesek lelassítani a keményítő lebomlását és csökkenteni az élelmiszerek glikémiás indexét.
Ellenük való küzdelemben is nélkülözhetetlenek túlsúly. ételt magas tartalom a rost sokkal lassabban emésztődik. Ez hosszan tartó teltségérzetet ad, a felgyorsult bélmozgás pedig csökkenti a tápanyagok felszívódását, ezáltal az élelmiszerek kalóriatartalmát. Ezenkívül a korpa elnyomhatja az étvágyat.

Bármilyen szelethez liszt helyett korpát adhatunk, búzadara helyett pudinghoz, sőt szószokhoz is, de kávédarálós darálás után.

Azt is meg kell jegyezni, hogy a korpa használata pozitív hatással van a szervezet különböző fertőzésekkel szembeni ellenálló képességére. Ez a javuló emésztésnek köszönhető, és így Általános állapot szervezet. Korpát kell használni a belek atóniájában és diszkinézisében, valamint az epehólyagban, a székrekedésben és az epepangásban szenvedő betegeknél. Hasznosak lesznek a máj, a hasnyálmirigy, a gyomorhurut és néhány más gyomorbetegség megsértése esetén.

Korpa felhasználását és ökológiailag hátrányos helyzetű területen élőknek, illetve veszélyes iparágakkal összefüggő tevékenységet folytatóknak ajánljuk. Segítenek eltávolítani a méreganyagokat a szervezetből és erősítik annak védekezőképességét.

Ellenjavallatok

Általában kevés olyan helyzet van, amikor a korpa árthat. Ellenjavallt akut időszakban peptikus fekély és gyomorhurut, valamint fertőző eredetű vastagbélgyulladás és enterocolitis esetén. Amint a gyulladásos folyamat lecseng, a korpabevitelt lassan újra lehet kezdeni, de kis adagokkal kell kezdeni.

Kenyér korpával - finom és hasznos termék

Mindig emlékeznie kell az arányérzékre is. A korpa hasznos, ha helyesen és az ajánlott adagokban fogyasztják. Ezek túllépése súlyosbodáshoz vezethet krónikus betegségek gyomor és belek, puffadás és puffadás. Ezenkívül a belek működése néha megzavarodik, és hasmenés jelenik meg, amely tele van hipovitaminózissal. Ezért naponta körülbelül egy evőkanál nagy szemcsés korpát kell szednie.

A búzakorpa ízének javítása érdekében a sütőben kicsit megpiríthatjuk.

Soha nem szabad kombinálni a korpa bevitelét gyógyszerek használatával. A növényi rostok felszívják a gyógyszer egy részét, és azt gyógyító hatása jelentősen csökkenni fog. Ezért a gyógyszerek és a korpa bevétele közötti intervallumnak legalább 6 órának kell lennie.

Hogyan kell használni

A korpa hatása nagymértékben függ a használatuk helyességétől. Vízzel kell bevenni. A korpa egy részét először forrásban lévő vízzel meg kell párolni, és 20-30 percig állni kell. Ezen idő elteltével a folyadékot le kell üríteni, és a kapott korpahéjat azonnal el lehet fogyasztani, vagy bármely ételhez hozzáadhatja.

Néhány korpát szárazon kell fogyasztani. Harapnivalók formájában állítják elő, amelyeket vacsora előtt vagy teával fogyasztanak. Az ilyen korpa édes és sós, és gyakran különböző ízeket tartalmaz.

Maximális napi adag A korpa 30 gramm, de kis mennyiségben kell szedni - napi 1-2 teáskanál. Fokozatosan számukat napi háromszor 1-2 evőkanálra kell növelni. Ez a fokozatos adagolás sokakat elkerül mellékhatások például nehézség a hasban, instabil szék, fokozott gázképződésés mások.Emellett a korpa szedése során növelni kell a folyadékbevitelt. Egyszer kívánt hatást el kell érni, a korpa adagját fenntartó értékre kell csökkenteni - napi 1-1,5 teáskanálra.

A korpa megfelelő használata a siker kulcsa

A korpát ciklusokban szedheti:

• Az első ciklus 10-12 napig tart. Ezalatt az idő alatt egy teáskanál korpát kell főzni egy pohár forrásban lévő víz harmadában, és három részre osztva kell használni - reggeli, ebéd és vacsora.
• 2. ciklus - 2 hét. Két evőkanál korpát fél pohár forrásban lévő vízzel fel kell főzni, és a kapott zabkását háromszor is fel kell venni.
• A 3. ciklus 2 hónapig tart. Naponta 2-3 alkalommal 2 teáskanál korpát kell bevenni étkezés közben, száraz formában.

Az erjesztett korpát ugyanúgy fogyasztják, de a hagyományos korpával ellentétben ezek hatékonyabbak, jobban eltávolítják a méreganyagokat a szervezetből és serkentik az immunrendszert.

Videó: A korpa hasznos tulajdonságai

A korpa a leghasznosabb termék, amely gabonacsírákat és szinte az összes vitaminját tartalmazza. Emellett értékes forrást jelentenek növényi rost, melynek hiánya aranyér, túlsúly és sok más betegség kialakulásához vezet. De az optimális hatás eléréséhez helyesen kell használni őket.

A korpát gabonafélék feldolgozásával nyerik, amelyek magját liszthez vagy gabonafélékhez használják, a hasznos termék külső héja pedig korpa. A korpát a gabonaféléktől függően búzára, zabra, rozsra, hajdinára és rizsre osztják.

Milyen előnyei vannak ennek a szokatlan terméknek?

• A legnépszerűbbek a búzából és rozsból származó korpa. A korpa összetétele nyomelemekben, B-vitaminokban, A- és E-vitaminokban, foszforban és tiaminban gazdag. Mérettől függően lehet durva nagy és kicsi liszt formájában.
• Szokatlan összetétel zabkorpájuk van, sok rostot tartalmaznak, és ez itt van a poliszacharidok összetételében, nincs mihez hasonlítani ezeknek a korpáknak az előnyeit.
• A rizskorpa nem olyan általánosan megtalálható és használt. Tiamint, vasat és foszfort tartalmaznak.

Általában a kompozíció értékes anyagok korpa hasonló, de mindegyiknek van egy kicsi tápérték. A kalóriatartalom például a zab csak körülbelül 40 kcal, a búza 165 kcal, a rozs 221 kcal. Korpát árulnak különféle típusok: üvegekbe őrölve, chips és keksz formájában, kenyérhez vagy liszthez adva.

A korpa szedésének módja, helyes használat

Bár a korpát úgy tartják rendes termék, megvannak a maguk sajátosságai vagy akár használati szabályai. A felhasználás céljától függetlenül a vétel nem haladhatja meg a 10 napot. Jobb napi egy evőkanállal kezdeni, napi kettőre növelve. Sok gyártó 30-60 g-tól maximum 200 g-ig osztályozza az adagot. Figyelni kell ivási rend akár 2 liter naponta. 10 nap elteltével legalább két hét szünetet kell tartani, és ismételhető.

A korpa előnyei

A szervezetben a leggyakoribb jelenség a hipovitaminózis. Amikor a szervezet kimerült a tél után, megjelenik a fáradtság, csökkent teljesítmény, memóriazavar, szárazság. bőr, törékeny körmök és hajhullás. Ez az állapot pszicho-érzelmi stressz és terhesség után következik be. Ebben az esetben a korpa használata jó lendületet ad az anyagcsere és a vitaminok felhalmozódásának javítására. Ebben az időben is aktiválva immunreakciók a test felébred és dolgozni kezd. Jobb, ha naponta legalább 1 teáskanál korpát veszünk 10 napig.

A korpa sok szelént tartalmaz, amely az E-vitaminnal kölcsönhatásba lépve részt vesz a szervezet oxidációs reakcióiban. Figyeli a sejtszintű reakciókat, nevezetesen a DNS-szintézist.

A korpa hasznos a fogyáshoz

NÁL NÉL különféle diéták a korpa nem az utolsó helyet foglalja el. Segítenek csökkenteni az étvágyat vagy akár teljesen kielégíteni a táplálékfelvételt. Ezért ajánlottak böjti napok személyekkel túlsúly. Naponta 3-szor 1 evőkanálnyit két pohár vízzel iszom legalább 7 napig.

A korpa előnyei betegségekben

• Betegségekre a szív-érrendszer a korpa használatának megvan a maga mintája. A korpában jelenlévő elektrolitok táplálják simaizom szív, állítsa vissza a normális állapotot szívverésés pótolja a hemodinamikát. A rostok az alacsony sűrűségű lipoproteinek eltávolításával csökkentik a koleszterinszintet. Ő is takarít felesleges folyadék a testből, ami a szemmel nem látható.
• Cukorbetegek jól tolerálható a korpa étrendjében, különösen akkor, ha hiperglikémia lép fel, és nem lehetséges a vércukorszint csökkentése normál értékeket. Korpa hosszú idő megemésztődnek, és nem teszik lehetővé a szénhidrátok gyors felszívódását, ezáltal fenntartják a vércukorszintet.
• A köszvény súlyosbodásával a korpa csökkentheti a szintet húgysav, enyhíti a súlyos repülési fájdalmakat és felgyorsítja a gyógyulási folyamatot.
• Gyomorfekély exacerbációjában a nyálkahártya kifejezett gyulladása jellemzi, a nyálkahártyát beborító korpafőzet bevétele esetén a gyulladás csökken, ill. fájdalom szindróma. A főzetet étkezés előtt 15 perccel ajánlott bevenni.
• Ha az epehólyag meghajlik és az epe pangása képződik, ajánlott rendszeresen korpát adni az élelmiszerekhez. Kiderül, hogy choleretic hatása van, és felszabadul epehólyag enyhíti a gyulladást. Egy evőkanálnyi termék elegendő a test állapotának javításához.
• A felső betegségei során légutak, nevezetesen mandulagyulladás, hörghurut, légcsőgyulladás esetén tea helyett búzakorpával készült főzeteket használnak és isznak. Javuló általános jólét, csökken a köhögés, jobban kiürül a köpet, megszűnik a kellemetlen érzés a torokban. Két pohár korpát öntsünk 1,5 literre forró víz, fél óráig forraljuk, és napközben teaként igyuk. 2 evőkanál mézet adhatunk a húsleveshez.
• A bőrgyógyászatban nem ritka, hogy minden lehetséges krémet és maszkot korpával javasolnak. túl érzékeny allergiás bőr segít egy korpás fürdő, melyben hetente kétszer megismételve nyugodtan el lehet maradni 30 percig.A bőr érezhetően megváltozik, az irritáció eltűnik. A korpamaszkok puhítják és enyhítik az arc fáradtságát. Nemcsak maszkként, hanem bőrradírként is használják, növelve a lifting hatást. A legegyszerűbb recept: 5 teáskanál finomra őrölt korpa frisshez keverve tojássárgája, plusz 1 evőkanál vizet, ragaszkodjon hozzá egy kicsit, és vigye fel az arcra 15 percig.

A korpa hasznos a gyomor-bélrendszeri betegségekben

• A székletzavarok (székrekedés) esetén a rostok óriási szerepet játszanak. A folyadéknak köszönhetően megnöveli a széklet mennyiségét a belekben, ezáltal görcsös mozgáshoz vezeti a beleket. A szék nem csak helyreáll, hanem a székrekedés valószínűsége is csökken a jövőben.
• A bélbetegségek, például az atónia és a dysbacteriosis nem gyakoriak. De velük együtt tanácsos bevezetni a korpa étrendet az emésztőszervek munkájának normalizálása érdekében. Egy evőkanállal kell kezdenie, naponta három adagra osztva. Ezután négynaponta növelje 1 evőkanál, elérve a 4 evőkanálot. naponta. Nem mehetsz közvetlenül ide nagy adagok, mivel előfordulhat, hogy a belek nem bírják a terhelést, fájdalom, puffadás jelentkezik.
• Után ételmérgezés, sómérgezés nehéz fémek jó korpafőzetet kenni. Eltávolítja a mikrobákat, toxinokat és toxinokat, javítja a bél mikroflóráját. Egy pohár búzakorpát öntsünk fel 1 liter forró vízzel, és hagyjuk állni 8 órán át, szűrjük le, és 4 óránként igyunk meg 1 pohárral. Folytassa a kezelést 3 napig.

Korpa a férfiak egészségéért

A korpa a betegségben szenvedő férfiak számára is hasznos prosztata, megkönnyíti a vizelést, csökkenti a fájdalom görcsöket. A fogadást reggel kell kezdeni egy evőkanál egy pohár vízben feloldva, és egész nap, legfeljebb 10 napig kell bevenni.

Korpa az egészség megelőzésére és a test helyreállítására

Az egészség megőrzése érdekében a korpának szerepelnie kell az étlapon. Serkentik a beleket normál működés, jelentősen növeli a növekedést jótékony mikroflóra belek. Végül egészséges belek elsősorban virágzik megjelenés személy. A haj, a körmök és a bőr csodálatosan néz ki, jól ápolt és egészségesen ragyog. Nem szükséges korpával diétázni, egyszerűen hosszú ideig fenntarthatja a kedvező testsúlyt.

Bran nagyszerűen teljesít utána hosszú távú kezelés nagy mennyiség gyógyszerek és kemoterápia után. Tisztítják a májat és eltávolítják a salakanyagokat. Az ilyen terápia időtartama egy hónappal meghosszabbodik. Általában jobb finomra őrölt korpát használni, lehetőleg liszt formájában. A recept nagyon egyszerű: oldjunk fel két evőkanál terméket egy pohár vízben, és igyunk. Tehát 3-szor ismételjük meg a nap folyamán 15 perccel étkezés előtt. Nem lehet hígítani, de inni egy pohár vizet. A víz kötelező! És így elfogadunk 5 napot, pihenőt öt napig, az időtartam nem több, mint egy hónap. Ha van súlyos puffadás(gázképződés), puffadás, a tisztítás leállítása szükséges.

A korpa ellenjavallatai és káros hatásai az egészségre

Még az a tény is, hogy a korpatermékek hozzájárulhatnak a javuláshoz és a gyógyuláshoz különféle patológiák testet, ne ragadjon el velük túlságosan.

A korpa hosszú távú használata (több hónapig) ahhoz vezethet hátsó reakció, ilyenkor a túlbőség hátterében jótékony nyomelemek, a korpa elkezd kiürülni a szervezetből tápanyagokés vitaminok. Mindez a hemoglobinszint csökkenésével, a kialakuló hipovitaminózis és a gyomor-bélrendszeri problémák miatti lebontással fenyeget. Itt van a legfontosabb intézkedés, és minden rendben lesz.

Számos ellenjavallat létezik, amelyekben nem szükséges korpatermékeket bevinni az étrendbe. Ezek tartalmazzák:

• peptikus fekély és patkóbél akut stádiumban, amelyet vérzéssel, perforációval bonyolít (átmenő seb kialakulása a szervben);
• enteritis és vastagbélgyulladás súlyos nyálkahártya-gyulladással, polipokkal és bélvérzés;
• fertőzés jelenléte miatti hasmenés vagy többekkel kísérő betegségek komoly betegség;
• ragasztó betegség belek, okozhat erőteljes fájdalomés bélelzáródás;
• az epekőbetegség súlyosbodása;
• gabonafehérje intoleranciája esetén előfordulhat allergiás reakció;
• A korpa kategorikusan ellenjavallt terhes nők és 3 év alatti gyermekek számára.

A korpa bevétele előtt tanácsos orvoshoz fordulni. A megfelelő folyadékbevitel elengedhetetlen.

Bran az kemény héj gabonafélék. Maga a gabona liszt előállításához megy, és a korpa valójában a kenyérgyártás mellékterméke. De nagyon hasznos melléktermék!

A korpa más: búza, rozs, hajdina, zabpehely, árpa, köles, rizs stb. De gyógyászati ​​célokra leggyakrabban használjuk zab ill búzakorpa .

A zab- és búzakorpa íztelen, de nagyon egészséges termék. Hasznosságuk több tényezőnek köszönhető.

A zab- vagy búzakorpa gyógyászati ​​tulajdonságai és előnyei

1. A korpa értékes B-vitamin-forrás.

És ez fontos, mert a B-vitaminok hiánya modern emberek elég gyakran megtörténik.

Ez annak a ténynek köszönhető, hogy egyes embereknél ezek a vitaminok vagy rosszul szívódnak fel a szervezetben, vagy túl gyorsan fogyasztják el őket.

Dr. Evdokimenko megjegyzése. Az okok, amelyek miatt a B-vitaminok rosszul szívódnak fel a szervezetben, vagy gyorsan elfogyasztják őket:
- hosszú ideges feszültség, stressz!!!
- szellemi vagy fizikai fáradtság;
- cukorbetegség, tirotoxikózis;
- vegetarianizmus; alkoholizmus; terhesség; öreg kor;
- gyakran - antibiotikumok szedése; és még sok más.

E csoportba tartozó vitaminok hiánya nem specifikus tünetekkel: gyengeség, fokozott ingerlékenység, alacsony indulat, romló alvás, néha hányinger.
Tehát ezekkel a problémákkal a korpa nagyon sikeresen segít a küzdelemben!

2. A korpa tartalmaz nagyszámúélelmi rost, vagy leegyszerűsítve a rost.

A rostok fokozzák a bélperisztaltikát és elősegíti a fogyást.

3. Cukorbetegséggel a korpában található élelmi rost lelassítja a keményítő lebomlásátés befolyásolhatja az élelmiszerek glikémiás indexét.

De ami a legfontosabb, a rostok csökkentik a koleszterin mennyiségét a szervezetben az epesavak megkötésével a belekben.

Általánosságban elmondható, hogy a korpa rendszeres szedésével Ön és én csökkenthetjük mind a vércukor-, mind a koleszterinszintet a vérben.

Nem csak a vérnyomást is csökkentik! Tehát a kezelés szempontjából a korpa legalább hármas hatás terméke.

Hogyan kell bevenni a zab- és búzakorpát

Használat előtt a korpát elő kell főzni: 1/3 csésze forrásban lévő vízbe öntsünk 1 teáskanál természetes korpát, hogy megduzzadjanak. Hagyjuk őket ebben a formában (a ragaszkodáshoz) 30 percig.

Ezt követően a vizet lecsepegtetjük, és magát a lágyabbá, puhábbá vált korpát adjuk hozzá különféle ételeket- gabonapelyhekben, levesekben, salátákban, köretekben. Ezeket az ételeket célszerű vízzel fogyasztani (természetesen a korpás levesek kivételével).

Eleinte csak napi 1 alkalommal eszünk korpát. Ha a bél normálisan érzékeli őket, nem forrong és nem gyengül túlságosan, akkor körülbelül egy hét múlva áttérhet a kétszeri korpabevitelre.
Vagyis most naponta 2-szer fogunk enni 1 teáskanál korpát.

A korpakezelés teljes időtartama 3 hét. Ezután szünetet kell tartania. 3 hónap elteltével a korpakezelés megismételhető.

A zab- és búzakorpa káros hatásai

Nem szabad megfeledkezni arról, hogy a korpa egyes emberek számára káros lehet – mert a korpa irritálja a gyomor-bélrendszert.

Ezért a gyomor-bélrendszeri betegségekben szenvedők - gyomorhurut, gyomorfekély gyomor vagy nyombél, irritábilis bél szindróma és hasmenés, nagyon óvatosan kell korpát enni!

Ezenkívül a korpa egyeseknél laza székletet, puffadást és fokozott puffadást (gázképződést a hasban) okoz. Ebben az esetben jobb, ha abbahagyja a szedését.

Érdekelheti:

Dr. Evdokimenko összes cikke

Kérés! Anyagok másolásakor és újranyomtatásakor tüntesse fel a forrást. Minden cikk, hír és könyvfejezet szerzői jogvédelem alatt áll Evdokimenko