विटामिन ए की अनुपस्थिति में इसका विकास होता है। उपयोग के संकेत

बच्चे के शरीर में विटामिन ए की कमी से अंधापन, प्रतिरोधक क्षमता में कमी और विकास मंदता हो सकती है। उचित पोषणऔर चिकित्सीय सुधार खतरनाक लक्षणों को रोकने में मदद करेगा।

विटामिन ए (रेटिनोल) एक कार्बनिक यौगिक है जो मानव शरीर में शामिल होता है चयापचय प्रक्रियाएं, प्रकाश बोध, कंकाल निर्माण, संश्लेषण स्टेरॉयड हार्मोन(प्रोजेस्टेरोन, आदि) और शुक्राणुजनन, साथ ही अंगों और प्रणालियों की कार्यप्रणाली। यह श्वसन और पर प्रभाव डालता है मूत्र पथ, त्वचा, आँखों की श्लेष्मा झिल्ली, साथ ही पाचन नालऔर प्रतिरक्षा. विटामिन ए की क्रिया का मुख्य स्थल है उपकला ऊतक, जो हमारे सभी अंगों को कवर करता है।

रेटिनॉल का एक पूर्ववर्ती है। यह एक प्रोविटामिन-बीटा-कैरोटीन है। यह चमड़े के नीचे की वसा में जमा होने में सक्षम है, जिससे शरीर में एक अतिरिक्त रिजर्व (डिपो) बनता है। दीवारों में एंजाइमों के प्रभाव में छोटी आंतअग्रदूत शरीर के लिए आवश्यक मात्रा में विटामिन ए में परिवर्तित हो जाता है। बीटा-कैरोटीन और रेटिनॉल में शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव होता है, यानी वे इसकी अधिकता को रोकते हैं ऑक्सीडेटिव प्रक्रियाएंशरीर और संचय में मुक्त कण- हानिकारक रासायनिक यौगिक. इन गुणों के कारण, विटामिन ए कैंसर के ट्यूमर की उपस्थिति से बचाता है।

बुनियादी जैव रासायनिक कार्य

विटामिन ए ही हमें अच्छी दृष्टि प्रदान करता है।

• रिसेप्टर गतिविधि और कोशिका झिल्ली कार्यों को नियंत्रित करता है;
• भोजन अवशोषण (वसा टूटने) को बढ़ावा देता है;
• प्रोटीन और एसिड म्यूकोपॉलीसेकेराइड के संश्लेषण को नियंत्रित करता है ( हाईऐल्युरोनिक एसिड, चोंड्रोइटिन, आदि);
• इसमें एंटीऑक्सीडेंट गतिविधि होती है (शरीर की उम्र बढ़ने से रोकती है)।

गर्भवती महिला के शरीर पर विटामिन ए का प्रभाव

लेने की आवश्यकता को याद रखना आवश्यक है मल्टीविटामिन कॉम्प्लेक्स("विट्रम प्रीनेटल", "एलेविट प्रोनेटल", "वर्णमाला माँ का स्वास्थ्य", "कॉम्प्लिविट माँ", आदि)। उनमें रेटिनॉल या बीटा-कैरोटीन अवश्य होना चाहिए। विटामिन ए का माँ और अजन्मे बच्चे के शरीर पर महत्वपूर्ण प्रभाव पड़ता है:

• दृश्य वर्णक (रोडोप्सिन) के निर्माण में भाग लेता है;
• नाल के विकास और भ्रूण के विकास को सुनिश्चित करता है;
• प्रतिरक्षा प्रणाली को सक्रिय करता है;
• गर्भवती महिला की भलाई में सुधार होता है (नींद को सामान्य करता है, हृदय संकुचन बढ़ाता है, बढ़ी हुई रक्त मात्रा को पुनर्वितरित करने में मदद करता है);
• प्रदान सकारात्मक प्रभावएक महिला की त्वचा, बाल और नाखूनों पर, उनकी स्वस्थ स्थिति को बढ़ावा देना।

बच्चों और वयस्कों के लिए विटामिन ए का दैनिक मूल्य

शरीर में विटामिन ए की कमी के कारण

1. भोजन में रेटिनॉल और बीटा-कैरोटीन की कमी (सर्दी-वसंत अवधि में विटामिन की कमी)।
2. असंतुलित आहार: प्रोटीन और वसा की कमी (विटामिन ए खराब अवशोषित होता है)।
3. अंग विकृति विज्ञान पाचन तंत्र(, कोलाइटिस, आंतों का कुअवशोषण - कुअवशोषण सिंड्रोम, हेपेटाइटिस, पित्त संबंधी डिस्केनेसिया, पेप्टिक छालापेट और ग्रहणीऔर आदि।)। गैस्ट्रोएंटेरोलॉजिकल रोग रेटिनॉल के सामान्य अवशोषण और बीटा-कैरोटीन को उसके सक्रिय रूप में बदलने में बाधा डालते हैं।
4. खाद्य पदार्थों में विटामिन ई और जिंक की कमी भी विटामिन ए के अवशोषण में बाधा डालती है
5. गर्भावस्था के दौरान रेटिनॉल की बढ़ती आवश्यकता और (महिला मल्टीविटामिन नहीं लेती)।

बच्चों में विटामिन ए की कमी के लक्षण

• बार-बार संक्रमण होना श्वसन तंत्र(ट्रेकाइटिस, ब्रोंकाइटिस, निमोनिया), जेनिटोरिनरी और जठरांत्र पथ;
• फॉन्टानेल का उभार शिशुओं(मस्तिष्कमेरु द्रव के बिगड़ा हुआ परिसंचरण के कारण रीढ़ की हड्डी में दबाव में वृद्धि), संभव पैरेसिस चेहरे की नस(चेहरे का निश्चित और असममित आधा हिस्सा);
• धुंधली दृष्टि, विशेषकर अंधेरे में ( रतौंधी);
• आंख और कॉर्निया की श्लेष्मा झिल्ली का सूखापन - ज़ेरोफथाल्मिया;
• हड्डियों और शरीर के विकास में देरी;
• छिलने वाले क्षेत्रों के साथ शुष्क त्वचा (" मछली के शल्क"") और पपुलर दाने (उत्तल गांठदार तत्व), संभव पुष्ठीय घाव (फुरुनकुलोसिस), श्लेष्म झिल्ली का क्षरण (स्टामाटाइटिस);
• बेजान बाल, रूसी;
• एनीमिया (पीलापन) त्वचा);
• अनिद्रा;
• भूख न लगना, कमजोरी;
• दांतों के इनेमल की संवेदनशीलता में वृद्धि बाहरी उत्तेजन(ठंडा, मसालेदार भोजन; गर्म भोजन, मिठाई, आदि);
• बांझपन का गठन.

रतौंधी

शरीर में विटामिन ई की कमी से रेटिनॉल का अवशोषण ख़राब हो जाता है।

हेमरालोपिया गोधूलि और अंधेरे (रात में) में दृश्य तीक्ष्णता में कमी है। यह रोग विटामिन ए की कमी के कारण दृश्य वर्णक - रोडोप्सिन के उत्पादन में व्यवधान से जुड़ा है। रोडोप्सिन कम रोशनी की स्थिति में आंखों के प्रकाश प्रवाह को पकड़ने में भाग लेता है। चारित्रिक लक्षणहेमरालोपियास हैं: तीव्र गिरावटअंतरिक्ष में बिगड़ा हुआ अभिविन्यास के साथ अंधेरे में दृष्टि, दृष्टि के क्षेत्र में कमी, व्यक्तिगत रंगों की सही धारणा में बदलाव - नीला और पीला।

छोटे बच्चों (4 वर्ष से कम उम्र) में रतौंधी का पता लगाना मुश्किल है। आंख के कॉर्निया पर सिल्वर-ग्रे प्लाक (बिटोट के धब्बे) की उपस्थिति निदान में मदद करती है। वे बनें प्रारंभिक संकेतविकासशील परिगलन - केराटोमलेशिया। इसका कारण बिगड़ा हुआ आंसू उत्पादन (जेरोफथाल्मिया) के साथ कॉर्निया और कंजंक्टिवल म्यूकोसा का गंभीर सूखापन है। इसमें जलन, धुंधलापन और चमक की हानि, एक अनुभूति होती है विदेशी वस्तुआँख में, फोटोफोबिया। बहुधा सूजन प्रक्रियादोनों तरफ एक साथ विकसित होता है।

यदि समय पर उपचार शुरू नहीं किया जाता है, तो बच्चा पूरी तरह या आंशिक रूप से दृष्टि खो सकता है (छिद्र के साथ कॉर्निया का पिघलना - वेध) नेत्रगोलक). बड़े बच्चों में सूजन संबंधी प्रतिक्रियाइतना स्पष्ट नहीं. एक नियम के रूप में, केवल नेत्रश्लेष्मलाशोथ श्लेष्म झिल्ली की सूखापन के कारण विकसित होता है: लालिमा, खुजली, "आंखों में रेत" की शिकायत।

हेमरालोपिया की रोकथाम और उपचार नीचे आता है अच्छा पोषक(विशेष रूप से) आहार को विटामिन ए और बीटा-कैरोटीन युक्त खाद्य पदार्थों से समृद्ध करना। यह कॉड लिवर, मछली का तेल है, गोमांस जिगर, मक्खन, दूध, पनीर, अंडे की जर्दी, टमाटर, पालक, आदि। इसके अतिरिक्त, रेटिनॉल और बीटा-कैरोटीन की तैयारी आयु-विशिष्ट खुराक में निर्धारित की जाती है। यह इसलिए भी आवश्यक है क्योंकि हेमरालोपिया में उनकी सांद्रता कम हो जाती है।

रतौंधी के लिए रेटिनॉल 10,000-25,000 IU की खुराक में निर्धारित है, ज़ेरोफथाल्मिया के लिए - 50,000-100,000 IU, बच्चों के लिए - 5000-20,000 IU प्रति दिन कई महीनों तक जब तक कि स्थिति में सुधार न हो जाए। दवा मौखिक रूप से या पैरेन्टेरली ली जाती है ( इंट्रामस्क्युलर इंजेक्शन) रोग की गंभीरता पर निर्भर करता है। बीटा-कैरोटीन की खुराक 3 गुना बड़ी है (1 आईयू विटामिन ए = 0.3 एमसीजी विटामिन ए = 0.6 एमसीजी बीटा-कैरोटीन)।

विटामिन ए और बीटा कैरोटीन के स्रोत

विटामिन ए का मुख्य स्रोत अग्रदूत है। बीटा-कैरोटीन एक गहरा नारंगी रंग है, इसलिए इसमें उच्च मात्रा वाले सभी खाद्य पदार्थों के विशिष्ट रंग होते हैं: चमकीला लाल, गहरा हरा।

बीटा-कैरोटीन से भरपूर खाद्य पदार्थ तालिका में प्रस्तुत किए गए हैं।

उत्पादों	बीटा-कैरोटीन, मिलीग्राम/100 ग्राम उत्पाद
गाजर	9
सोरेल	7
अजमोद	5,7
जलकुंभी	5,6
गुलाब का कूल्हा	5
पालक	4,5
अजमोदा	4,5
जंगली लहसुन	4,2
आम	2,9
लहसुन	2,4
हरी प्याज	2
मीठी लाल मिर्च	2
तरबूज	2
सलाद	1,8
खुबानी	1,6
ब्रोकोली	1,5
कद्दू	1,5
टमाटर	1,2
चोकबेरी	1,2
दिल	1

रेटिनोल है वसा में घुलनशील विटामिनइसलिए, इसका स्रोत पशु मूल का भोजन है। पाक प्रसंस्करण (खाना पकाने, डिब्बाबंदी, उबलते पानी से उबालने) के दौरान, इसका एक छोटा सा हिस्सा उपयोगी गुणभाड़ में जाओ। इस प्रकार, 70-85% विटामिन ए अवशोषित हो जाता है।

रेटिनॉल से भरपूर खाद्य पदार्थ तालिका में प्रस्तुत किए गए हैं।

उत्पादों	विटामिन ए, मिलीग्राम/100 ग्राम उत्पाद
मछली की चर्बी	19
चिकन लिवर	12
गोमांस जिगर	8,2
कॉड लिवर	4,4
मेमने का जिगर	3,6
सूअर का जिगर	3,4
बेलुगा कैवियार (दानेदार)	1,0
मुंहासा	0,9
बटेर के अंडे	0,5
अनसाल्टेड मक्खन	0,5
चुम सैल्मन कैवियार (दानेदार)	0,45
मुर्गी के अंडे	0,35
पनीर	0,26
क्रीम 35% वसा	0,25
खट्टा क्रीम 30% वसा	0,23
गोमांस हृदय	0,23
गोमांस गुर्दे	0,23
संसाधित चीज़	0,15
फेटा पनीर	0,12
मोटा पनीर	0,10

विटामिन ई की उपस्थिति में रेटिनॉल बेहतर अवशोषित होता है, सार्थक राशिजो वनस्पति तेल में पाया जाता है।

शरीर में विटामिन ए की कमी की रोकथाम और उपचार के लिए तैयारी

रेटिनोल एसीटेट (रेटिनोल पामिटेट) विटामिन ए का एक तेल समाधान है। इसका उपयोग दो सांद्रता में किया जाता है: एसीटेट के लिए 3.44% (1 मिलीलीटर में 100,000 आईयू) और पामिटेट के लिए 1.5% (1 मिलीलीटर में 100,000 आईयू); 10 मिलीलीटर की बोतलों में.

निम्नलिखित अभिव्यक्तियों के साथ शरीर में विटामिन ए की कमी के लिए दवा का उपयोग किया जाता है:

• लगातार संक्रामक रोग, साथ ही पुरानी प्रक्रियाओं का तेज होना;
• त्वचा की सूजन (एक्जिमा, सोरायसिस, जलन और शीतदंश, घाव, पुष्ठीय घाव, हाइपरकेराटोसिस - स्पष्ट छीलने के साथ एपिडर्मिस की सतह परत का मोटा होना, आदि);
• नेत्र रोग (हेमेरलोपिया, जेरोफथाल्मिया, केराटोमलेशिया, नेत्रश्लेष्मलाशोथ, आदि);
• जठरांत्र संबंधी मार्ग की विकृति ( क्रोनिक आंत्रशोथ, हेपेटाइटिस, अग्नाशयशोथ, कुअवशोषण सिंड्रोम - बिगड़ा हुआ आंतों का अवशोषण, आदि)।

निवारक उद्देश्यों के लिए, रेटिनॉल को भोजन के 10-15 मिनट बाद दिन में 1-2 बार (सुबह या शाम) मौखिक रूप से दिया जाता है। दवा का उपयोग न केवल रूप में किया जा सकता है तेल की बूँदें, लेकिन गोलियों, ड्रेजेज या कैप्सूल के रूप में भी विभिन्न खुराक: एक टुकड़े में 3300 IU या 5000 IU विटामिन ए। इसके आधार पर दवा निर्धारित की जाती है दैनिक आवश्यकताबच्चे और वयस्क.

उपचार के लिए, दवा मौखिक रूप से ली जाती है। इंजेक्शन फॉर्म (इंट्रामस्क्यूलर) के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है: रेटिनोल एसीटेट का 0.86% तेल समाधान, 1 मिलीलीटर (25,000 आईयू) और 3.44%, 1 मिलीलीटर (100,000 आईयू)।

हल्के से मध्यम विटामिन ए की कमी के लिए, वयस्कों को प्रति दिन 33,000 IU तक दवा निर्धारित की जाती है, बच्चों को - 1000-5000 IU, उम्र के आधार पर। त्वचा और आंखों के रोगों के लिए इसका अधिक प्रयोग करें उच्च खुराकरेटिनॉल एसीटेट: वयस्कों के लिए 50,000-100,000 IU और बच्चों के लिए 5,000-20,000 IU।

बाह्य रूप से, विटामिन ए के तेल के घोल का उपयोग जलने, शीतदंश और अल्सर के लिए किया जा सकता है। इसे दिन में कई बार त्वचा के साफ किए गए क्षेत्रों पर तब तक लगाया जाता है जब तक कि सतह पर निशान न बन जाए।

दवा के दुष्प्रभाव नशे के विकास से जुड़े हैं और त्वचा सिंड्रोम (सिरदर्द, अत्यधिक खुराक के कारण मतली, उल्टी, उनींदापन, शरीर के तापमान में वृद्धि, दाने, छीलने, आदि)। गर्भवती महिलाओं में, हाइपरविटामिनोसिस ए अजन्मे बच्चे में पॉलीडेक्टाइली (हाथों और पैरों पर अतिरिक्त उंगलियां) के विकास को भड़का सकता है, साथ ही महिला में फैटी डिजनरेशन और लीवर फाइब्रोसिस का कारण बन सकता है। इन मामलों में, रेटिनॉल प्रीकर्सर का उपयोग करना बेहतर है।

बीटा-कैरोटीन (बीटाकैरोटीन) प्रोविटामिन ए है। इसका उपयोग शरीर में रेटिनॉल की कमी से जुड़ी स्थितियों के लिए किया जाता है। एंटीऑक्सीडेंट के रूप में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है (एक्स-रे, विकिरण के संपर्क में आने पर बचाता है, लेजर विकिरण, कीमोथेरेपी, इम्युनोडेफिशिएंसी, आदि के दौरान)। बीटा-कैरोटीन को गोलियों या कैप्सूल के रूप में मौखिक रूप से लिया जाता है। निवारक उद्देश्यों के लिए, 4 वर्ष से अधिक उम्र के बच्चों और वयस्कों को भोजन के बाद प्रति दिन 0.01-0.03 ग्राम और गर्भवती महिलाओं के लिए - 0.01 ग्राम प्रति दिन की खुराक पर दवा निर्धारित की जाती है।

उपचार के लिए, दवा की उच्च खुराक का उपयोग किया जाता है: प्रति दिन 0.03–0.18 ग्राम। प्रवेश का कोर्स 3-12 महीने का है। के रूप में भी प्रयोग किया जा सकता है तेल का घोलत्वचा की अभिव्यक्तियों के लिए.

कमी को रोकने के लिए, विटामिन ए को मल्टीविटामिन कॉम्प्लेक्स (रेविट, ओलिगोविट, पिकोविट, कंप्लीविट, सेंट्रम फॉर चिल्ड्रन, आदि) के हिस्से के रूप में लेना बेहतर है।

इस प्रकार, रेटिनोल खेलता है महत्वपूर्ण भूमिकावी बच्चों का शरीर. वह गठन में भाग लेता है अच्छी दृष्टि, स्थायी प्रतिरक्षा, स्वस्थ स्थितित्वचा और जठरांत्र संबंधी मार्ग. घोर कमीविटामिन ए बेहद खतरनाक है. बच्चे के पास है प्रारंभिक अवस्थाअंधापन हो सकता है, और किशोरावस्था के दौरान विकास धीमा हो जाएगा शारीरिक विकास. भविष्य में, लड़कों और लड़कियों में बांझपन विकसित हो सकता है: पुरुषों में शुक्राणुओं की संख्या में कमी और महिलाओं में प्रोजेस्टेरोन (गर्भावस्था हार्मोन) का उत्पादन कम हो सकता है।

रोकथाम और उपचार की प्रक्रिया में कमी की स्थितिहाइपरविटामिनोसिस ए के खतरे के साथ-साथ भ्रूण की विकृति (पॉलीडेक्टली) और चेहरे, हृदय के दोषों के गठन को याद रखना महत्वपूर्ण है। तंत्रिका तंत्र. शिशुओं में वृद्धि के कारण इंट्राक्रेनियल दबावफॉन्टानेल उभार और स्पंदन करने लगता है और उल्टी होने लगती है। अधिक उम्र में, बढ़ी हुई उत्तेजना विकसित होती है, बढ़े हुए जिगर, चलने पर पैरों में दर्द, त्वचा की क्षति (छीलना, मुंह के कोनों में दरारें) होती है।

रेटिनोल तैयारियों का उपयोग करते समय विशेष सावधानी बरतने की आवश्यकता होती है। प्रशासन की खुराक और पाठ्यक्रम को डॉक्टर द्वारा सख्ती से नियंत्रित किया जाना चाहिए।

"स्वस्थ रहें!" कार्यक्रम में बच्चों के लिए विटामिन ए के महत्व के बारे में:

विटामिन ए (हाइपोविटामिनोसिस) की कमी से शरीर की कार्यप्रणाली में व्यवधान उत्पन्न होता है। वसा में घुलनशील पदार्थों को संदर्भित करता है। इसलिए, इसका संश्लेषण केवल पशु कोशिकाओं में होता है। यह पशु मूल के उत्पादों के साथ मानव शरीर में प्रवेश करता है। में पादप खाद्य पदार्थइसमें विटामिन ए के अग्रदूत होते हैं।

विटामिन ए के मुख्य कार्य:

• विकास और प्रजनन सुनिश्चित करना;
• रंग दृष्टि बनाए रखना;
• कार्बनिक यौगिकों के चयापचय में भागीदारी;
• सेक्स हार्मोन के संश्लेषण में भागीदारी;
• को बनाए रखने सुरक्षात्मक बलशरीर;
• शरीर को मुक्त कणों के प्रभाव से बचाना।

वैज्ञानिकों के अनुसार, यह रक्त शर्करा के स्तर को स्थिर बनाए रखने में मदद करता है। इंसुलिन के उपयोग की प्रभावशीलता बढ़ जाती है। यदि बार-बार किए गए अध्ययनों से इस तथ्य की पुष्टि हो जाती है, तो विटामिन ए उपचार में एक अभिन्न तत्व बन जाएगा मधुमेह, मोटापा, उच्च रक्तचाप।

वसा में घुलनशील विटामिन ए का हाइपोविटामिनोसिस प्राथमिक या माध्यमिक हो सकता है। पहले मामले में हम बात कर रहे हैंके कारण उत्पन्न होने वाली अपर्याप्तता के बारे में खराब पोषण. एशिया के दक्षिणपूर्वी क्षेत्र के निवासियों को अक्सर इस बीमारी का सामना करना पड़ता है, क्योंकि यहां के आहार में केवल β-कैरोटीन से रहित परिष्कृत चावल का प्रभुत्व है। शरीर में वसा का अपर्याप्त सेवन होने पर वसा में घुलनशील विटामिन ए की कमी के लक्षण भी दिखाई दे सकते हैं।

हाइपोविटामिनोसिस ए के कारण

अधिकतर, रेटिनॉल (विटामिन ए) की कमी से जुड़ा होता है खराब पोषणया अनुपालन सख्त आहार. में बचपनमुख्य कारण डायथेसिस है। अक्सर एविटामिनोसिस और हाइपोविटामिनोसिस अनुचित कार्यप्रणाली के कारण होता है आंतरिक अंग. प्रोविटामिन को जैविक रूप से सक्रिय पदार्थ में परिवर्तित करने की प्रक्रिया बाधित होती है।

प्राथमिक कमी से ड्राई आई सिंड्रोम का विकास होता है। यह पूर्ण अंधापन के सबसे आम कारणों में से एक है। विटामिन ई और ए का हाइपोविटामिनोसिस समय से पहले बूढ़ा होने का कारण है।

माध्यमिक कमी को रेटिनॉल के खराब अवशोषण या विटामिन ए के अग्रदूत की जैवउपलब्धता में कमी से समझाया गया है। ऐसे विकार अग्न्याशय की कमी, पित्त नली की रुकावट, यकृत सिरोसिस और अन्य विकृति के साथ संभव हैं।

प्रोटीन-ऊर्जा की कमी के साथ यौगिक की कमी भी संभव है। शरीर में विटामिन ए की कमी का परिणाम हो सकता है। खनिज यौगिक को जैविक रूप से सक्रिय घटक में परिवर्तित करता है।

कमी के कारण हैं:

• बहिर्जात;
• अंतर्जात

बहिर्जात कारण जुड़े हुए हैं बाहरी प्रभाव प्रतिकूल कारक, अंतर्जात - शरीर के विघटन के साथ। ज्यादातर मामलों में, विटामिन ए की कमी के लक्षण खराब पोषण के परिणामस्वरूप दिखाई देते हैं। यह स्तनपान जल्दी बंद करने के कारण शिशुओं में विकसित हो सकता है।

रेटिनॉल की कमी के लक्षण और परिणाम

कमी के लक्षण अलग-अलग तरीकों से प्रकट होने लगते हैं। अधिकांश मामलों में, कमी की विशेषता हानि होती है गोधूलि दृष्टि. कुछ समय बाद, अन्य लक्षण प्रकट होते हैं, जैसे त्वचा और श्लेष्म झिल्ली के केराटिनाइजेशन की प्रक्रियाओं में व्यवधान, मुख्य रूप से मौखिक गुहा में।

यौवन की शुरुआत से पहले किशोरों में, रेटिनॉल की कमी शुष्कता से प्रकट होती है। अत्यधिक केराटिनाइजेशन और छीलने देखे जाते हैं।

वयस्कों में विटामिन ए की कमी के अन्य लक्षण:

• बालों का झड़ना, रूसी;
• नाखून प्लेटों की नाजुकता;
• त्वचा के केराटिनाइजेशन में वृद्धि की प्रवृत्ति;
• समय से पहले बुढ़ापा, झुर्रियों के गठन की विशेषता;
• ठंड में लैक्रिमेशन;
• पलकों की लालिमा, आंखों के कोनों में श्लेष्म स्राव का गठन;
• स्तंभन दोष।

रेटिनॉल की कमी से होने वाले परिणाम:

• त्वचा संबंधी रोग;
• दाँत तामचीनी की संवेदनशीलता में वृद्धि;
• पाचन तंत्र के रोग, जिनमें शामिल हैं एट्रोफिक जठरशोथ, यकृत सिस्ट, अग्नाशय कैंसर;
• स्त्री रोग संबंधी विकृति, मास्टोपैथी, स्तन ट्यूमर;
• बार-बार सर्दी लगना, पुराने रोगोंऊपरी श्वांस नलकी;
• वृद्धि और विकास में मंदी.

हाइपोविटामिनोसिस की सूचीबद्ध जटिलताओं की उपस्थिति काम में गिरावट से जुड़ी है प्रतिरक्षा तंत्र. शरीर इसके प्रति संवेदनशील हो जाता है विभिन्न संक्रमण. और कार्निटाइन की कमी मांसपेशी परिगलन के विकास में योगदान करती है। इसके लक्षण मांसपेशियों में दर्द, कमजोरी, अस्वस्थता हैं। शरीर में विटामिन ए की कमी के लिए दवाओं के उपयोग की आवश्यकता होती है।

चिकित्सा में आवेदन

रेटिनॉल के उपयोग के लिए संकेत:

• त्वचा और श्लेष्मा झिल्ली के रोग: थ्रश, एक्जिमा, जिल्द की सूजन और त्वचा रोग की अन्य अभिव्यक्तियाँ;
• नेत्र रोगविज्ञान, अत्यधिक भारपर दृश्य अंग, लंबा कामकंप्यूटर पर;
• चोटें और त्वचा को नुकसान।

अक्सर विटामिन ए अलग-अलग होता है औषधीय रूपहै अतिरिक्त तत्व जटिल चिकित्साआंतरिक अंगों के रोगों के उपचार में।

• तीव्र और जीर्ण रूप में निमोनिया;
• यकृत और पित्त पथ को तीव्र और दीर्घकालिक क्षति।

जैविक रूप से उपयोग के लिए उपयुक्त सक्रिय पदार्थऔर कम से लोहे की कमी से एनीमिया. यह रक्त में रेटिनॉल सांद्रता और लौह तत्व के बीच संबंध के कारण होता है।

हाइपोविटामिनोसिस ए का उपचार

इसके सेवन से शरीर में रेटिनॉल की कमी दूर हो जाती है दवाइयों. इसी उद्देश्य से इनका प्रयोग किया जाता है सिंथेटिक दवाएंविटामिन ए युक्त। उपचार की अवधि कम से कम कई सप्ताह है। पर बार-बार संकेतकमी होने पर थेरेपी दोबारा शुरू की जाती है। बाहरी उपयोग के लिए कैप्सूल और तरल रूप में रेटिनॉल प्रभावी है।

सक्रिय पदार्थ की चिकित्सीय खुराक लेने के साथ-साथ चिकित्सकीय देखरेख भी होनी चाहिए। रोगनिरोधी खुराक उम्र और विशेषताओं पर निर्भर करती है मानव शरीर. वयस्कों के लिए खुराक फेफड़ों के विकारया मध्यम डिग्रीगंभीरता - 33,000 आईयू, बच्चों के लिए - प्रति दिन 5,000 आईयू से अधिक नहीं। एक वयस्क के लिए निवारक दैनिक खुराक 3300 IU है।

गर्भावस्था के दौरान रेटिनॉल के उपयोग पर विशेष ध्यान देना चाहिए। इसकी अधिक मात्रा से अजन्मे बच्चे के विकास में बाधा उत्पन्न होती है। गर्भधारण से पहले इसे ध्यान में रखा जाना चाहिए, क्योंकि घटक शरीर में जमा हो जाता है।

विटामिन ई और ए का हाइपोविटामिनोसिस अक्सर एक साथ होता है। ऐसे मामलों में, टोकोफ़ेरॉल निर्धारित किया जाता है। दोनों से युक्त तैयारियां लोकप्रिय हैं महत्वपूर्ण घटक. डॉक्टर एविट पीने की सलाह देते हैं।

"फार्मासिस्ट के नोट्स"

विटामिन ए और सी दोनों के हाइपोविटामिनोसिस से अक्सर प्रतिरक्षा में कमी आती है। इसलिए रेटिनॉल और के सेवन पर नियंत्रण रखना जरूरी है एस्कॉर्बिक अम्लखाने के साथ। मजबूत रोग प्रतिरोधक क्षमता- स्वास्थ्य और दीर्घायु की कुंजी!

" आपको एक उज्ज्वल कमरे से बाहर जाते समय अपने स्वास्थ्य की स्थिति के बारे में सोचना चाहिए काली आँखें 7-8 सेकंड से अधिक समय तक अनुकूलन करें। यदि स्थिति को ठीक नहीं किया जाता है, तो कुछ समय बाद जेरोफथाल्मिया विकसित हो जाता है - कंजंक्टिवा और कॉर्निया सूख जाते हैं और मोटे हो जाते हैं। विशेष रूप से उन्नत मामलों में, कॉर्निया बादलमय हो जाता है और इसकी सतह पर क्षरण दिखाई देता है।

विटामिन ए की कमी से त्वचा और श्लेष्मा झिल्ली पर भी असर पड़ता है। त्वचा शुष्क हो जाती है, उस पर समय से पहले झुर्रियाँ, फुंसियाँ और दरारें दिखाई देने लगती हैं। विटामिन ए की कमी से पीड़ित लोग अक्सर अपनी उम्र से अधिक बूढ़े दिखने लगते हैं। इसके अलावा, त्वचा और श्लेष्म झिल्ली में दरारें संक्रमण के प्रवेश को सुविधाजनक बनाती हैं। हाइपोविटामिनोसिस ए से पीड़ित लोगों की रोग प्रतिरोधक क्षमता कमजोर हो जाती है, शरीर आमतौर पर संक्रमण से अपना बचाव नहीं कर पाता है, इसलिए ऐसे लोग अक्सर बीमार पड़ते हैं। नाक के म्यूकोसा में व्यवधान के कारण गंध की अनुभूति कम हो जाती है।

मुख्य रूप से ऊपरी श्वसन पथ संक्रमण से ग्रस्त है - राइनाइटिस, साइनसाइटिस, ब्रोंकाइटिस और निमोनिया विकसित होता है, मूत्र प्रणाली - सिस्टिटिस और मूत्रमार्गशोथ, जठरांत्र संबंधी मार्ग।

हाइपोविटामिनोसिस ए के साथ, नाखून भंगुर, पतले हो जाते हैं और बाल झड़ जाते हैं।

विटामिन की कमी होने पर ये लक्षण अधिक स्पष्ट हो जाते हैं। इसके अलावा, जब मूत्र का पीएच बदलता है तो उपकला के अत्यधिक विलुप्त होने के कारण गुर्दे की पथरी का निर्माण संभव है। ऐसे पत्थर का केंद्र उपकला कोशिकाएं होती हैं। इसके अलावा, विटामिन ए की कमी से कामेच्छा कम हो जाती है और महिलाओं को एमेनोरिया (मासिक धर्म की अनुपस्थिति) का अनुभव हो सकता है।

विवरण

रेटिनॉल (विटामिन ए) एक वसा में घुलनशील विटामिन है जिसकी खोज 1920 में की गई थी। इसे सबसे पहले गाजर से अलग किया गया था, इसलिए इसे और इसके व्युत्पन्नों को कैरोटीनॉयड (से) कहा जाता है अंग्रेज़ी शब्दगाजर - गाजर).

रेटिनॉल ईथर के रूप में मानव शरीर में प्रवेश करता है छोटी आंतयह रेटिनॉल में टूट जाता है, अवशोषित हो जाता है और यकृत में ले जाया जाता है। वहां इसे रेटिनोल पामिटेट में परिवर्तित किया जाता है और जमा किया जाता है ("संग्रहीत")। वहां से इसे आवश्यकतानुसार रक्तप्रवाह के माध्यम से पहुंचाया जाता है।

ऐसा होता है कि एक व्यक्ति उपभोग करता है दैनिक मानदंडविटामिन अच्छी तरह से अवशोषित होता है, लेकिन यह पर्याप्त नहीं है। इस मामले में, हाइपोविटामिनोसिस भी विकसित होता है। ऐसा गंभीर के साथ होता है शारीरिक गतिविधि, लंबे समय तक गंभीर तनाव, बहुत कम या बहुत अधिक तापमान पर लगातार रहना उच्च तापमानऔर गर्भावस्था के दौरान.

निदान

यदि आपके शरीर में विटामिन ए की कमी है तो आप संपर्क करें। हालाँकि, अक्सर इस विकृति से पीड़ित लोग सबसे पहले किसी नेत्र रोग विशेषज्ञ के पास जाते हैं या। निदान रोगी की जांच, जैव रासायनिक रक्त परीक्षण के परिणाम और नेत्र परीक्षण के परिणामों के आधार पर किया जाता है।

इलाज

प्राथमिक हाइपोविटामिनोसिस के लिए ए निर्धारित है विशेष आहार, जिसमें इस विटामिन से भरपूर खाद्य पदार्थ शामिल हैं। ये सब्जियाँ हैं: गाजर, कद्दू, तोरी, अजवाइन, पालक, लाल शिमला मिर्च, सलाद और टमाटर, कोई भी पीला और नारंगी फल, साथ ही चिकन, बीफ, पोर्क या मछली का जिगर। अंडे की जर्दी में भी काफी मात्रा में रेटिनॉल होता है।

यदि आवश्यक हो, तो विटामिन ए की खुराक निर्धारित की जाती है।

हालांकि, यह न भूलें कि इस विटामिन के अवशोषण के लिए आपको विटामिन ई की आवश्यकता होती है, जो आंतों में रेटिनॉल को ऑक्सीकरण से बचाता है, जिंक, जो विटामिन ए को सक्रिय करता है और इसके परिवहन में शामिल होता है, और प्रोटीन की आवश्यकता होती है। कैरोटीनॉयड का कम मात्रा में सेवन करना सबसे अच्छा है। वनस्पति तेल. लेकिन यदि आपको हाइपोविटामिनोसिस ए है तो खनिज तेल, जिसका उपयोग रेचक के रूप में किया जाता है, नहीं लेना चाहिए, क्योंकि इस मामले में विटामिन ए इसमें घुल जाता है और अवशोषित हुए बिना आंतों से गुजर जाता है।

माध्यमिक हाइपोविटामिनोसिस के लिए, आहार और रेटिनॉल की तैयारी भी निर्धारित की जाती है। लेकिन इसके अलावा, दवा के खराब अवशोषण के कारण को खत्म करना आवश्यक है। दुर्भाग्य से, यह हमेशा संभव नहीं है.

रोकथाम

हाइपो- और विटामिन ए की कमी की रोकथाम है: यदि किसी कारण से सब्जियाँ, फल, जड़ी-बूटियाँ, अंडे, लीवर अनुपलब्ध या अनुपलब्ध हैं, तो आपको रेटिनॉल तैयारी (विटामिन ए, एविट) या मल्टीविटामिन लेने की आवश्यकता है।

डॉक्टर पीटर

विटामिन ए (रेटिनॉल) बनाए रखने में प्राथमिक भूमिका निभाता है सामान्य स्वास्थ्यमनुष्य, विशेष रूप से प्रतिरक्षा, प्रजनन प्रणाली, दृष्टि के अंग और उपकला ऊतकों की अखंडता के कामकाज को बनाए रखने में। इसकी कमी कार्बनिक मिश्रणमुख्य रूप से दृश्य तीक्ष्णता और त्वचा की स्थिति पर नकारात्मक प्रभाव डाल सकता है। यदि डॉक्टर को शरीर में रेटिनॉल की कमी का संदेह है, तो वह इसकी सांद्रता का निर्धारण करने की सलाह देता है नसयुक्त रक्त. परीक्षण रेफरल द्वारा या स्वतंत्र रूप से (निवारक उद्देश्यों के लिए) लिया जा सकता है। जठरांत्र संबंधी मार्ग की जांच करना भी महत्वपूर्ण है: छोटी आंत में विटामिन ए के अवशोषण की गुणवत्ता में कमी के कारण हाइपोविटामिनोसिस विकसित हो सकता है।

रेटिनॉल की कमी पर संदेह कैसे करें?

विटामिन ए की कमी से निम्नलिखित लक्षण उत्पन्न होते हैं:

• दृश्य गड़बड़ी, विशेषकर शाम के समय;
• शुष्क त्वचा;
• श्लेष्मा झिल्ली को नुकसान;
• नाखूनों और बालों की बढ़ती नाजुकता;
• शारीरिक कमजोरी, प्रदर्शन में कमी;
• त्वचा का छिलना;
• कॉर्निया की संवेदनशीलता में वृद्धि, आंख के म्यूकोसा पर अल्सरेटिव दोषों का गठन;
• चक्कर आना;
• यूरोलिथियासिस विकसित करने की प्रवृत्ति;
• प्रतिरक्षा प्रणाली की गतिविधि में कमी, संक्रामक और सूजन संबंधी बीमारियों के विकसित होने की प्रवृत्ति।

बच्चों में, हाइपोविटामिनोसिस ए से शारीरिक और मानसिक स्वास्थ्य में देरी भी हो सकती है मानसिक विकास, गंभीर कमजोरी, गोधूलि दृष्टि में कमी आई। यदि आपको रेटिनॉल की कमी के कुछ भी लक्षण दिखाई देते हैं, तो आपको डॉक्टर से परामर्श लेना चाहिए। विशेषज्ञ एक परीक्षा आयोजित करेगा और निदान करेगा सटीक निदान, और, यदि आवश्यक हो, तो बीमारी के लिए उपचार और एक निश्चित आहार का पालन निर्धारित करें।

अनुभव विश्व वैज्ञानिकपता चला कि जब रेटिनॉल का भंडार ख़त्म हो जाता है, तो लोगों को अनुभव होता है गंभीर समस्याएंप्रतिरक्षा, त्वचा, प्रजनन प्रणाली के साथ। यहां तक ​​कि साधारण तीव्र श्वसन वायरल संक्रमण से गंभीर ब्रोन्कोपल्मोनरी जटिलताएं और संबंधित संक्रमण से मृत्यु हो सकती है।

यदि हाइपोविटामिनोसिस ए विकसित होता है, तो आंतरिक अंगों का उपकला प्रभावित होता है। यह श्वसन पथ के म्यूकोसा के केराटिनाइजेशन का कारण बनता है, जनन मूत्रीय अंग, आंतें, दृष्टि का अंग। स्राव उपकला कोशिकाएंब्रांकाई, फेफड़े धीमे हो जाते हैं, जिससे विकसित होने का खतरा बढ़ जाता है सांस की बीमारियोंसाथ जीवाणु संबंधी जटिलताएँऔर दूसरे प्रतिकूल परिणाम. त्वचा केराटाइनाइज्ड हो जाती है, और अंग मुख्य रूप से क्षतिग्रस्त हो जाते हैं।

उपकला मूत्र पथक्षतिग्रस्त हो जाता है, फटे ऊतकों के टुकड़ों के आसपास पथरी बनने लगती है। लंबे समय तक विटामिन ए की कमी हो सकती है यूरोलिथियासिस रोगऔर संबंधित जटिलताएँ। रेटिनॉल की कमी के कारण, पुरुषों में शुक्राणुजनन बाधित होता है, और वृषण ऊतक शोष हो सकता है। लेकिन विटामिन ए की कमी बच्चों और गर्भवती महिलाओं के लिए विशेष रूप से खतरनाक है।

गर्भावस्था के दौरान रेटिनॉल की कमी के जोखिम

गर्भवती महिलाओं को खतरा है. गर्भावस्था के दौरान, रेटिनॉल भ्रूण के कई अंगों और ऊतकों के विकास में भाग लेता है। ब्रिटिश वैज्ञानिकों ने चूहों पर अध्ययन किया, जिसके परिणामों से पता चला कि रेटिनॉल की मामूली कमी भी एक प्रोटीन के संश्लेषण को बढ़ा देती है जो मस्तिष्क के न्यूरॉन्स को नष्ट कर देता है। ये परिणाम अपरिवर्तनीय हैं.

भ्रूण के जीवन के दौरान रेटिनॉल की कमी से क्षमता में कमी आ सकती है प्रारंभिक विकासअल्जाइमर रोग में परिपक्व उम्र. हाइपोविटामिनोसिस ए के कारण गर्भावस्था लुप्त हो जाती है, महिलाओं में गंभीर कमजोरी आ जाती है, गर्भपात का खतरा उत्पन्न हो जाता है और भारी जोखिमअजन्मे बच्चे में दोषों का विकास।

गर्भावस्था की तैयारी करते समय अपने आहार पर अवश्य ध्यान दें। एक बड़ी संख्या कीविटामिन ए पाया जाता है मछली का तेल, जिगर, मक्खन, दूध, हरी और पीली सब्जियाँ, और फलियाँ। अतिरिक्त पॉली लें विटामिन कॉम्प्लेक्स.

विटामिन ए की भूमिका

सच्चा विटामिन ए रेटिनॉल (पशु खाद्य पदार्थों में पाया जाता है) है, और इसका पूर्ववर्ती कैरोटीन "प्रोविटामिन ए" (सब्जियों, फलों और जड़ी-बूटियों में पाया जाता है) है। यकृत में, कैरोटीन विटामिन ए में परिवर्तित हो जाता है, और इसका भंडार वसा ऊतक में होता है। इस प्रकार, भले ही कोई व्यक्ति सीमित समय के लिए खराब खाता हो, लेकिन पूरे शरीर में वसा हो, कोई हाइपोविटामिनोसिस नहीं होगा। शरीर की स्थिति के आधार पर, वसा ऊतक में संचित विटामिन ए धीरे-धीरे जारी किया जाएगा।

यहाँ रेटिनॉल के मुख्य कार्य हैं:

• प्रोटीन संरचनाओं, एंजाइमों और हार्मोनल पदार्थों के उत्पादन में भागीदारी;
• गोधूलि दृष्टि बनाए रखना;
• कंकालीय विकास में भागीदारी;
• सक्रिय रखना प्रजनन प्रणालीव्यक्ति;
• उपकला और हड्डी कोशिकाओं के बुनियादी कार्यों का संरक्षण;
• मुक्त कणों और समय से पहले बूढ़ा होने से सुरक्षा;
• घातक ट्यूमर के विकास की रोकथाम;
• को बनाए रखने पूर्ण कार्यजननांग अंग और जठरांत्र संबंधी मार्ग।

कुछ समय पहले, विशेषज्ञों ने रेटिनोइड्स के एंटीट्यूमर प्रभाव की खोज की थी। यह प्रयोगात्मक रूप से सिद्ध हो चुका है कि विटामिन ए कार्सिनोजेन्स के प्रभाव को कम करता है, उपकला कोशिकाओं की सामान्य कार्यक्षमता को बनाए रखता है और उनके प्रसार को रोकता है।

आधुनिक शोध से पता चला है कि विटामिन ए की कमी से शरीर में वायरस और बैक्टीरिया के प्रति संवेदनशीलता तेजी से बढ़ जाती है। संक्रमण के विकास का कारण भोजन से रेटिनॉल का अपर्याप्त सेवन है। अतिरिक्त परिचयविटामिन ए बच्चों में खसरे के संक्रमण के खतरे को कम करने में मदद करता है, बढ़ावा देता है प्रकाश धारारोग।

विटामिन ए सेवन दर

वयस्कों में प्रतिदिन 700-900 एमसीजी विटामिन ए की आवश्यकता होती है। एक महिला के लिए प्रतिदिन 600-700 एमसीजी का सेवन करना पर्याप्त है, एक पुरुष के लिए थोड़ा अधिक - लगभग 900 एमसीजी। 6 महीने तक के बच्चे के लिए विटामिन ए का मान 400 एमसीजी है, 6 से 12 महीने तक - 500 एमसीजी प्रति दिन। बच्चे एक वर्ष से अधिक पुरानाऔर किशोरों को प्रति दिन 500-900 एमसीजी तक विटामिन ए प्राप्त करना चाहिए। गर्भावस्था के दौरान रेटिनॉल की आवश्यकता बढ़ जाती है - प्रति दिन 800-900 एमसीजी तक।

यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि पित्त विटामिन ए के अवशोषण के लिए आवश्यक है। यह आहार में वसा की उपस्थिति में संश्लेषित होता है। कम कैलोरी वाला आहारविटामिन की कमी के विकास के लिए खतरनाक, खासकर महिलाओं के लिए जो दस्तक दे सकते हैं हार्मोनल पृष्ठभूमिऔर पिछले प्रजनन कार्यों को खो देते हैं।

रेटिनॉल की उच्च खुराक विषैली होती है! अनुशंसित खुराक से अधिक न लें! लेकिन रेटिनॉल के विषैले गुण तब प्रकट होते हैं दैनिक उपभोग 3000 एमसीजी से अधिक है.

रेटिनोल से भरपूर उत्पाद

रक्त में विटामिन ए की मात्रा में कमी असंतुलित आहार से देखी जाती है, जब कोई पशु उत्पाद, सब्जियां और फल नहीं होते हैं।

रेटिनॉल का स्तर सामान्य होने में कई सप्ताह लग जाते हैं। उपचार में आवश्यक रूप से अपना आहार बदलना और विटामिन की खुराक लेना शामिल है।

निम्नलिखित उत्पादों में बड़ी मात्रा में रेटिनॉल पाया जाता है:

• गोमांस जिगर;
• मक्खन;
• अंडे;
• मछली का तेल;
• खट्टी मलाई;
• कैवियार;
• कॉटेज चीज़;

कैरोटीन से भरपूर खाद्य पदार्थ:

• गाजर;
• शिमला मिर्च;
• ब्रोकोली;
• कद्दू;
• पालक;
• सोयाबीन और मटर;
• खुबानी और आड़ू;
• समुद्री हिरन का सींग;
• तरबूज;
• गुलाब का कूल्हा.

विटामिन ए का अवशोषण कैसे बढ़ाएं?

विटामिन ए की कमी प्राथमिक या माध्यमिक हो सकती है। प्राथमिक उन बच्चों और वयस्कों में होता है जो खराब खाते हैं, फल और सब्जियां, दूध, पनीर, पनीर आदि खाने से इनकार करते हैं मक्खन, प्रतिस्थापित करें स्वस्थ व्यंजनअर्द्ध-तैयार उत्पाद, डिब्बाबंद भोजन, मिठाइयाँ। अचानक समाप्ति स्तनपानइससे बच्चे में विटामिन की कमी का खतरा भी बढ़ जाता है।

माध्यमिक रेटिनॉल की कमी मुख्य रूप से बिगड़ा हुआ वसा अवशोषण और पित्त निर्माण में शामिल अंगों के कामकाज में समस्याओं से जुड़ी है। विटामिन ए वसा में घुलनशील है और इसे अवशोषित करने के लिए पर्याप्त वसा स्तर की आवश्यकता होती है। रेटिनॉल का अवशोषण जिंक की कमी से ख़राब होता है, जो विटामिन ए के चयापचय और परिवहन में शामिल होता है।

अवशोषण बढ़ाने के लिए विटामिन ई का भी उपयोग किया जाता है, जिसे एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट माना जाता है। यह आंतों से रेटिनॉल के अवशोषण को बढ़ावा देता है और विटामिन ए के बुनियादी लाभकारी गुणों को बनाए रखता है। रेटिनॉल लेने के साथ-साथ इसका उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है सक्रिय कार्बन, जो अवशोषण को ख़राब कर सकता है उपयोगी पदार्थआंतों में.

विटामिन ए होता है जटिल प्रभावमानव शरीर पर. यह कई प्रक्रियाओं में भाग लेता है, कोशिकाओं को पोषण देता है, एक व्यक्ति को विभिन्न से बचाता है संक्रामक रोग. यदि यह पर्याप्त नहीं है, तो गंभीर स्वास्थ्य समस्याएं उत्पन्न होती हैं।

यह बायोऑर्गेनिक यौगिकों का एक समूह है जो रेटिनोइड्स से संबंधित है। चार रसायन शामिल हैं:

• रेटिनोइक अम्ल।
• रेटिना.
• रेटिनोल.
• डिहाइड्रोरेटिनोल।

यह विटामिन वसा में अत्यधिक घुलनशील होता है, इसलिए यह मानव शरीर में काफी आसानी से जमा हो जाता है। दो रूपों में प्रकट होता है:

• रेटिनोल (विटामिन ए)- पशु आहार में पाया जाता है। पाचन के दौरान शरीर द्वारा तुरंत अवशोषित हो जाता है।
• कैरोटीन (प्रोविटामिन ए)- पादप खाद्य पदार्थों में पाया जाता है। पहले यह रेटिनॉल में बदल जाता है और उसके बाद ही अवशोषित होता है, जिसमें काफी समय लगता है।

यह मनुष्य के लिए बहुत महत्वपूर्ण विटामिन है, जो इस प्रकार कार्य करता है:

रेटिनॉल की दैनिक खुराक

रेटिनॉल की दैनिक खुराक व्यक्ति की उम्र के आधार पर भिन्न होती है:

• जन्म से 6 महीने तक के बच्चे: 400-500 एमसीजी।
• 7 से 12 महीने के बच्चे: 500-600 एमसीजी।
• 1-3 वर्ष के बच्चे: 600-700 एमसीजी।
• 4-8 वर्ष के बच्चे: 600-900 एमसीजी।
• 9-13 वर्ष के बच्चे: 700-1700 एमसीजी।

विशिष्टता! 14 साल की उम्र से, दैनिक मानदंडरेटिनॉल व्यक्ति के लिंग के आधार पर भिन्न होता है। 14 वर्ष की आयु के लड़कों और पुरुषों को प्रतिदिन कम से कम 1000 एमसीजी का सेवन करना चाहिए। अधिकतम खुराक: 2800 एमसीजी. 14 वर्ष की लड़कियों और महिलाओं को कम से कम 900 एमसीजी, अधिकतम खुराक: 2700 एमसीजी का सेवन करना होगा। गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाओं को कम से कम 1500 एमसीजी पदार्थ की आवश्यकता होती है, अधिकतम खुराक 4000 एमसीजी है।

विटामिन ए की कमी के लक्षण

विटामिन ए की कमी के लक्षणों में निम्नलिखित लक्षण शामिल हैं:

• रतौंधी;
• कमजोर प्रतिरक्षा;
• त्वचा का खुरदरापन;
• चर्मरोग।

महत्वपूर्ण!अगर आप समय रहते इन लक्षणों पर ध्यान नहीं देंगे तो आपको ये लक्षण अनुभव हो सकते हैं गंभीर परिणामविटामिन ए की कमी से: ऐसे रोग जिनसे छुटकारा पाना बहुत मुश्किल है।

विटामिन ए की कमी से होने वाले रोग

विटामिन ए की कमी से निम्नलिखित रोग विकसित होते हैं:

रतौंधी - रात में धुंधली दृष्टि

1. रतौंधी

विटामिन ए की कमी से रतौंधी नामक रोग होता है। यह एक दृश्य हानि है जो कम रोशनी में होती है। सामान्य रोशनी में व्यक्ति अच्छी तरह देख सकता है, लेकिन जैसे ही वह रोशनी की कमी वाले स्थान में प्रवेश करता है, उसकी दृष्टि खराब हो जाती है। व्यक्ति को समय-समय पर कमजोरी, अस्वस्थता और सिरदर्द महसूस हो सकता है।

2. कूपिक हाइपरकेराटोसिस

शरीर में विटामिन ए की कमी का परिणाम कूपिक हाइपरकेराटोसिस की उपस्थिति हो सकता है। लोग इस बीमारी को " रोमांच" उस आवरण पर छोटे लाल बिंदु दिखाई देते हैं पार्श्व सतहेंकंधे, अग्रबाहु, कोहनी। त्वचा शुष्क और खुरदरी हो जाती है।

3. ब्रोंकाइटिस और ट्रेकाइटिस

शरीर में विटामिन ए की कमी हो जाती है बार-बार ब्रोंकाइटिस होनाऔर ट्रेकाइटिस।

4. खसरा

विटामिन ए की कमी एक मान्यता प्राप्त जोखिम कारक है गंभीर संक्रमणखसरा

5. आंतों और जननांग प्रणाली की आंतरिक परत के ऊतकों की सूजन

विटामिन ए की कमी से निम्नलिखित रोग विकसित हो सकते हैं:

• आंत्रशोथ- पेट और छोटी आंत की अंदरूनी परत के ऊतकों की सूजन;
• बृहदांत्रशोथ- बृहदान्त्र म्यूकोसा की सूजन;
• मूत्राशयशोध- सिस्टाइटिस।

विटामिन ए की कमी के कारण

शरीर में विटामिन ए की कमी निम्नलिखित कारणों से होती है:

• जिंक और आयरन की कमी;
• आंतों में रेटिनॉल का बिगड़ा हुआ अवशोषण;
• जिगर के रोग;
• धूम्रपान;
• मादक पेय पीना;
• संक्रामक रोग।

विटामिन ए हाइपोविटामिनोसिस का उपचार

पहले निदान करें

सबसे पहले, आपको एक डॉक्टर को देखने और निदान करने की आवश्यकता है।यह कमी किसी गंभीर बीमारी के कारण हो सकती है।

डॉक्टर आमतौर पर अपॉइंटमेंट लेते हैं विटामिन की तैयारीमौखिक रूप से गोलियों या कैप्सूल में। इस प्रयोजन के लिए, रोगी की उम्र और शरीर के वजन के अनुसार, गंभीर दवाओं को व्यक्तिगत रूप से चुना जाता है।

यदि विटामिन ए हाइपोविटामिनोसिस हल्का है, तो एविट लेने की सिफारिश की जाती है। यह एक विटामिन कॉम्प्लेक्स है जिसमें विटामिन ए और ई होता है।

दवा की खुराक और उपचार की अवधि डॉक्टर द्वारा निर्धारित की जाती है।

सबसे ज्यादा प्रभावी तरीकेइन तत्वों से भरपूर खाद्य पदार्थों का सेवन है। डॉक्टर रोजाना खाने की सलाह देते हैं:

• खुबानी;
• तुरई;
• गाजर;
• टमाटर;
• आड़ू;
• आलूबुखारा और सूखे खुबानी।

महत्वपूर्ण!इलाज के दौरान आपको शराब और सिगरेट छोड़नी होगी। केवल एक जटिल दृष्टिकोणसमस्या को ठीक करने में मदद मिलेगी.

विटामिन ए इंसानों के लिए बेहद जरूरी है। इसकी कमी को रोकने के लिए सही खान-पान, रोकथाम के लिए विटामिन कॉम्प्लेक्स लेने और बुरी आदतों को छोड़ने की सलाह दी जाती है।

टिप्पणी

1. कॉन्स्टेंटिनोव यू./यंतसेवा एल.आई. विटामिन की कमी का इलाज लोक उपचार: सेंट्रोपोलिग्राफ, 2014. - आईएसबीएन: 978-5-227-03742-8।

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