Aflați pe scurt ce este tărâțele. Tarate si proprietatile lor benefice: reguli de consum si contraindicatii
Este cunoscut de multă vreme. Ele curăță perfect organismul, elimină toxinele și stimulează intestinele. Bran - ce este? Acestea sunt produse secundare care apar în timpul procesului de măcinare a făinii. Sunt bogate, care sunt foarte utile pentru noi tractului digestiv.
Cum sunt produse
Bran - ce este? Acesta este un produs care apare in perioada in care cerealele sunt macinate. Pur și simplu, acestea sunt coji de cereale și făină nesortată. Pare un produs rezidual. Dar, de fapt, acest lucru este departe de a fi cazul!
În ciuda lor nu foarte aspect atractiv, acesta este un produs foarte util și valoros - tărâțe. Compoziția lor este simplă - scoici măcinate de boabe. Dar beneficiile sunt uriașe.
Ce sunt tărâțele
Așadar, am aflat în ce constă tărâțele, ce este. Deoarece făina este făcută din diferite cereale, tărâțele sunt și ele tipuri diferite, și anume:
- grâu;
- porumb;
- orz;
- secară;
- ovăz;
- hrişcă;
- orez și altele.
Toate, indiferent de tip, conțin astfel element important ca și fibrele sunt fibre alimentare.
Care sunt beneficiile tărâțelor
Încă nu au aruncat deșeurile care au fost obținute după măcinarea făinii. Le-au mâncat și au observat fără îndoială caracteristici benefice.
Bran - în primul rând, un numar mare de fibre dietetice. Și sunt foarte utile pt corpul uman. Aceste fibre sunt cele care reglează perfect activitatea intestinelor, iar acest lucru este foarte important pentru cei care suferă de constipație, diaree și flatulență.
La ce altceva este utilă tărâțele?
- Ele restaurează perfect microflora colonului.
- Ele ajută la eliminarea colesterolului rău din organism.
- Sunt grozave pentru a vă ajuta să pierdeți în greutate.
- Normalizează nivelul zahărului din sânge.
Câteva motive pentru a include tărâțe în dieta ta
Mulți oameni suferă de boli cronice tractului digestiv, dar de îndată ce adaugă tărâțe în dieta lor, organismul începe să se vindece singur.
Cei care, de exemplu, iau tărâțe de ovăz de șase luni, lasă doar recenzii pozitive. Organismul scapă treptat de toxinele acumulate, toxinele părăsesc sângele, o persoană începe să se simtă mai ușoară și mai liberă. Fibrele fac ca intestinele să funcționeze ca un ceas.
Nu numai că tărâțele ajută perfect la normalizarea greutății, ci și fibrele se leagă acid gras si reduce colesterol răuîn sânge.
De asemenea, merită să ne amintim că tărâțele sunt de natură dietetică. Acestea includ, pe lângă conținut grozav fibrele includ:
- vitaminele B;
- vitamina E;
- provitamina A (caroten).
De asemenea, toate tipurile de tărâțe sunt utile:
- ca medicament coleretic;
- cu încălcări ale ficatului;
- în caz de funcționare defectuoasă a pancreasului;
- îmbunătățirea tratamentului ulcerului peptic;
- mare ajutor cu gastrita.
- Reglarea procesului metabolic.
- Îmbunătățirea peristaltismului colonului.
- Creșterea motilității intestinale.
- Scăderea defalcării grăsimilor.
- Reducerea substanțelor cancerigene din organism.
Deci este greu de exagerat proprietățile benefice ale tărâțelor. Un lucru este clar - acest produs miraculos, evident, nu va fi de prisos în dieta ta.
Cămară de oligoelemente
Bran - ce este? Este, de asemenea, un depozit de diverse oligoelemente de care corpul nostru are atât de mult nevoie. Compoziția tărâțelor include:
- cupru;
- zinc;
- seleniu;
- potasiu;
- crom;
- magneziu.
Așadar, adăugarea acestui produs în dieta dumneavoastră îmbogățește semnificativ organismul cu valoroase nutriențiși micronutrienți.
Bolnav Diabet, care în timpul suficient când au folosit tărâțe de ovăz, recenziile au lăsat următoarele - la aproape toată lumea, nivelul zahărului a scăzut după o săptămână de consum regulat.
De ce se întâmplă asta? Deoarece tărâțele încetinesc semnificativ procesul de despicare a amidonului. Astfel, nivelul zahărului din sânge scade.
Și acest produs, bogat în fibre, creează un efect la om. stomac plin. Apetitul este redus semnificativ, iar greutatea, respectiv, încet, dar constant, începe să scadă.
Pentru cei care au probleme cu pielea, taratele vor face un serviciu minunat. La urma urmei, ele curăță în mod miraculos corpul de toxine. Prin urmare, dvs acoperirea pielii va deveni mai moale, acneea și inflamația vor dispărea.
În ciuda faptului că aproape toate tărâțele conțin aproximativ acelasi numar fibre, există anumite caracteristici ale fiecărei specii.
- Tarate de orz. Conținutul de fibre solubile este foarte mare. Excelent pentru scăderea nivelului de colesterol rău.
- tărâțe de porumb. Cel mai bogat în fibre insolubile. Consumul lor reduce riscul de cancer de colon.
- Tărâțe de orez. Conțin, de asemenea un procent mare fibre solubile. Bun pentru cei care au probleme cu vezica biliara si cine este observat
- Tărâțe de ovăz. Esențial pentru pacienții diabetici. Total 60 de grame tărâțe de ovăz pe zi - iar nivelul colesterolului tău va scădea cu 7-10%.
- Tărâțe de grâu. Arătat celor care au o predispoziție la tumori la nivelul colonului.
Atunci când alegeți tărâțe, este important să înțelegeți ce efect doriți să obțineți - reduceți greutatea sau faceți intestinele să funcționeze mai activ, ameliorați durerile de gastrită sau normalizați funcția hepatică. În plus, merită să acordați atenție preferințele gustative Unora poate nu le plac tărâțele de porumb, dar tărâțele de orez sunt bune.
Atenția nu va strica
De asemenea, este important să vă amintiți să utilizați corect acest produs. Atunci cu siguranță nu vei face rău corpului. Dacă porumbul, secară, orezul sau deteriorarea corpului poate fi cauzată de utilizarea necorespunzătoare a acestui produs.
Cea mai importantă regulă este că nu este recomandat să le consumi uscate. Asigurați-vă că le diluați cu apă. Adevărat, acum au apărut capsule speciale de tărâțe uscate. Aici pot fi consumate fără a fi mai întâi diluate cu apă. Tărâțele obișnuite sunt mai bine să fie preparate înainte.
Unora le place să adauge tărâțe la chefir sau sucuri, precum și să stropească salate cu ele. Cu această aplicație efect pozitiv va fi redus semnificativ.
Ovăz, orez sau tărâțe de secară - cum să le luați pentru a obține beneficiu maxim? Cel mai bine este să le umpleți cu apă clocotită și să le lăsați deoparte să se umfle pentru o jumătate de oră. Apoi excesul de apă trebuie drenat. Laptele, fructele, stafidele pot fi adăugate la groapa rezultată și mâncate. Recomandare importantă Bea această masă cu multă apă sau ceai.
Tarate gata, aburite (mai degraba decat uscate) pot fi adaugate la cotlet, chiftelute, cereale, budinci si caserole.
Amintiți-vă că o cantitate mare de tărâțe poate contribui la faptul că veți avea o senzație de greutate în stomac și disconfort. Prin urmare, se recomandă să începeți să o luați cu o doză mică - 1-2 lingurițe pe zi. Treptat, dacă nu întâmpinați probleme, creșteți cantitatea la 30 de grame pe zi.
Nu uitați că tărâțele sunt foarte pasionate de apă și ar trebui să creșteți cantitatea de lichid pe care o beți pe zi.
Cui sunt contraindicate?
Tărâțele este un produs dietetic și sănătos, cu toate acestea, există anumite restricții privind utilizarea lor. Nu le luați în timpul unei exacerbări a bolilor gastrice. Dacă aveți colită agravată, enterită, gastrită sau ulcer peptic, asteapta pana cand proces inflamator se va calma. Și numai atunci poți introduce tărâțe în alimentație în doze mici.
Dacă aveți o infecție sau diaree, ar trebui să evitați, de asemenea, să mâncați tărâțe în această perioadă. Ele pot distorsiona semnificativ modelul de curgere boală infecțioasă. Este mai bine să vă vindecați complet mai întâi și apoi să vă schimbați dieta.
Amintiți-vă că o cantitate mare de tărâțe nu vă va vindeca mai repede. Dimpotrivă, puteți obține flatulență, balonare, tulburări ale intestinelor, hipovitaminoză.
Fii atent la droguri
Dacă urmați un tratament și vi se prescriu medicamente, amintiți-vă regula importanta. Nu puteți lua tărâțe și medicamente în același timp. Fibrele se absoarbe rapid substanta activa medicamente și nu îi va permite să se dizolve complet în organism. Nu veți beneficia de tărâțe sau medicamente. Pauză între întâlniri preparate medicale iar utilizarea tărâțelor să fie de cel puțin 6 ore. Și cel mai bun timp tratament medicamentos refuză complet să ia tărâțe.
Chifle sănătoase
Daca iubesti coptul, dar iti este contraindicat, faina de tarate va veni in ajutor. Este mai puțin lipicioasă, iar compoziția sa este mai utilă decât făina. cel mai înalt standard. Nu vă fie teamă să-l adăugați în orice fel de mâncare - în clătite, în plăcinte, în clătite. Amintiți-vă că făina de tărâțe este mai lipicioasă, așa că adăugați mai multă apă în aluat.
Dacă decideți să adăugați tărâțe în dieta dumneavoastră, amintiți-vă că trebuie să le luați regulat și pentru o perioadă lungă de timp, timp de câteva luni. Abia atunci vei obține rezultatul așteptat.
Mulți oameni întreabă dacă este posibil să se dea tărâțe copiilor. Desigur, dar în doze corecte. Începând de la 10 luni, copilul poate adăuga tărâțe preparate la cereale. Este important să ne amintim că doza zilnica nu trebuie să depășească 1-2 lingurițe. De asemenea, asigurați-vă că bebelușul nu are o reacție alergică.
Tărâţe sunt o coajă tare de cereale obținută în producerea făinii. Acest produs rămâne la prelucrarea diferitelor cereale, de exemplu, grâu, secară, orz, orez, in etc.
Există o anumită clasificare, în funcție de gradul de măcinare. Asa de, se pot distinge tărâțe grosiere, grosiere, fine și fine. Pe rafturile magazinelor găsiți și tărâțe granulate, care este un produs presat obișnuit.
Inițial, tărâțele erau folosite exclusiv ca hrană pentru animalele de fermă. Oamenii au început să le mănânce relativ recent. Taratele sunt consumate ca produs separat si sunt folosite si in gatit. Pentru a îmbunătăți gustul, producătorii adaugă tărâțe diverși aditivi: mere, merisoare, morcovi etc.
Compoziție și proprietăți utile
Proprietățile benefice ale tărâțelor se datorează în primul rând conținutului de fibre din compoziția lor, care efect pozitiv asupra muncii sistem digestiv . Se recomandă utilizarea lor atât ca măsură preventivă, cât și în timpul tratamentului bolilor gastro-intestinale. În plus, fibrele rezistă la absorbția colesterolului în sânge și leagă acizii biliari din intestine, care sunt dăunători pentru organism. Aceasta, la rândul său, este prevenirea excelentă a aterosclerozei. Tărâțele ajută la eliminarea nitraților din organism, care se găsesc în fructe și legume.
Compoziția tărâțelor include vitaminele B, care au un efect pozitiv asupra activității sistem nervos, procesul de hematopoieză și activitatea întregului organism. Există vitamine A și E în acest produs, care sunt necesare pentru producerea de colagen, care este important pentru starea pielii. Compoziția tărâțelor include potasiu - un mineral necesar pentru operatie normala a sistemului cardio-vascular. De asemenea, conțin magneziu, cupru, seleniu și alte macro și microelemente. Taratele sunt utile persoanelor cu diabet, deoarece incetinesc descompunerea amidonului.
De asemenea, merită menționat efect coleretic tărâţe. De aceea sunt recomandate a fi folosite in cazul in care apar probleme cu ficatul, vezica biliara, pancreasul, gastrita etc.
În plus, compoziția tărâțelor include o mulțime de acizi grași polinesaturați, care sunt implicați în metabolismul grăsimilorși în formarea membranelor celulare.
Tarate pentru slabit
Taratele pentru slabit sunt recomandate de toti nutritionistii. Acest lucru se datorează în primul rând prezenței unei cantități mari de fibre, care ajută la curățarea intestinelor de produse de carie și diferite toxine. Cu utilizarea regulată, activitatea intestinelor și a întregului sistem digestiv este normalizată. Compoziția tărâțelor conține multe fibre alimentare, care, atunci când intră în stomac, se umflă și sunt digerate. perioadă lungă de timp ca sa nu iti fie foame. Taratele ajuta la normalizarea metabolismului, ceea ce este important pentru procesul de slabire.
Merită menționat conținutul caloric al tărâțelor, care depinde direct de tipul de cereale din care sunt obținute. Tărâțele de hrișcă sunt considerate cele mai bogate în calorii (364,6 kcal la 100 g de produs), iar tărâțele de ovăz sunt considerate necalorice (doar 40 kcal). calorii tărâțe de grâu este de 165 kcal, secară - 221 kcal și orez - 316 kcal.
cel mai popular dieta tarate este dieta Dukan, dar există și alte opțiuni. Pe scurt, fiecare persoană își poate crea o dietă individuală, pe baza regulilor de bază:
- Este necesar să excludeți din dietă cafeaua, alcoolul, dulciurile, făina, băuturile carbogazoase și carnea grasă.
- calorii totale meniu zilnic nu trebuie să depășească 1300 kcal.
- Mâncarea ar trebui să fie fracționată.
- Dieta poate dura de la 5 la 15 zile.
- Se recomandă pregătirea pentru o dietă, reducând treptat conținutul caloric al dietei.
- Puteți folosi tărâțe de cel mult 3 ori pe zi și nu mai mult de trei linguri.
Cum să luați tărâțe?
Nutriționiștii recomandă să luați tărâțe separat de alte alimente. Există mai multe opțiuni populare și eficiente:
Este important să bei multă apă când mănânci tărâțe(minim 2 l). În caz contrar, poate apărea constipația. Organismul trebuie să se obișnuiască treptat cu tărâțele, așa că acestea trebuie introduse cu grijă în alimentație. Merită să începeți cu 1 lingură. linguri și, în general, aduceți cantitatea la 3 linguri. linguri.
Utilizați în gătit
Tărâțele sunt folosite rar la gătit, deoarece mulți pur și simplu nu știu ce se poate face cu el. În general, pot diversifica aproape orice fel de mâncare și, cel mai important, îl pot face sănătos și satisfăcător.
Taratele pot fi puse in salate, cereale si primele feluri. Este suficient să puneți o cantitate mică în mâncarea pregătită și să amestecați bine. Adaugă-le la preparate din carne, de exemplu, în cotlet, chifteluțe etc. Tărâțele sunt deosebit de populare în fabricarea produselor de patiserie. Se pun in paine, chifle, clatite, fursecuri, placinte, caserole etc. Taratele sunt, de asemenea, folosite pentru a face bauturi de casa, de exemplu, kvas si jeleu.
Beneficii și tratament tărâțe
Beneficiile tărâțelor și tratamentul lor sunt utilizate pe scară largă în Medicină tradiționalăși cosmetice de casă. Se pot folosi infuzii și decocturi pentru raceli si pentru probleme cu gatul. Produsul are un efect pozitiv asupra activității stomacului și intestinelor. Există și rețete pentru întărire generală organism.
A prepara infuzie pentru normalizarea funcției intestinale, trebuie să luați 1 lingură. tărâțe, se toarnă cu 1 litru de apă fiartă și se lasă 8 ore.După trecerea timpului se strecoară infuzia, se adaugă 1 lingură. o lingură de miere și se consumă pe tot parcursul zilei.
Pot găti decoct reparator . Pentru a face acest lucru, clătiți bine 200 g de tărâțe, turnați peste ele 1 litru de apă clocotită și gătiți la foc mic timp de o oră. Apoi se strecoară și se adaugă suc de lămâie. O altă opțiune pentru vindecarea organismului și întărirea imunității: luați 1 lingură. o lingură de tărâțe, umple-le cu 2 linguri. apa clocotita si se fierbe 40 de minute la foc mic, apoi se adauga 1 lingura. o lingură de miere și se fierbe din nou. Este necesar să se folosească decoctul într-o formă caldă, 50 g de 4 ori pe zi. Aceasta este o băutură energizantă grozavă.
Pentru oameni cu constipatie un astfel de decoct va face. Este necesar să completați 2 linguri. linguri de tărâțe 1 lingură. lapte fierbinte, înfășurați și lăsați timp de 35 de minute. sau se fierbe la foc mic timp de 15 minute. Trebuie să îl utilizați de 2 ori pe zi timp de o lună.
După cum am spus, se pot folosi tărâțe pentru tratamentul bronșitei. Pentru a face acest lucru, trebuie să pregătiți o astfel de infuzie: turnați 400 g de tărâțe spălate în 1,5 litri de apă clocotită și lăsați timp de o jumătate de oră, apoi strecurați. Folosiți infuzie în loc de ceai.
În produsele cosmetice de casă, tărâțele sunt folosite în produsele de îngrijire a feței, părului și corpului. Măștile sunt recomandate persoanelor cu piele sensibila, precum și cu tendință la inflamație. Ele vor ajuta la peeling. Din tărâțe, puteți prepara un agent de peeling și puteți folosi decoctul pentru spălare. Produsele cosmetice pentru păr cu tărâțe îmbunătățesc nutriția și fac părul mătăsos.
Daune tărâțelor și contraindicații
Taratele pot aduce rau atunci când este utilizat în cantități mari, deoarece aceasta poate provoca balonare, flatulență, constipație etc. Produsul este contraindicat persoanelor cu intoleranță și sensibilitate la gluten. Având în vedere conținutul unei cantități mari de fibre alimentare, tărâțele trebuie tratate cu prudență dacă există probleme cu mucoasa gastrică. Este interzisă folosirea tărâțelor persoanelor cu indigestie și ulcer duodenal.Încă unul caracteristică importantă – tărâțele reduce absorbția medicamentelor. Nu este recomandat să folosiți tărâțe pentru o perioadă lungă de timp, deoarece acestea nu permit absorbția normală în organism. minerale importante, iar aceasta, la rândul său, reduce semnificativ imunitatea.
Trebuie avut în vedere că tărâțele sunt susceptibile la deteriorarea acarienilor făinii, iar acest lucru poate duce la dezvoltarea unor probleme cu tractul biliar. Taratele pot contine mucegai si germeni. Prin urmare, dacă există suspiciuni cu privire la calitatea tărâțelor, acestea ar trebui să fie calcinate într-o tigaie.
Și altele.După gradul de măcinare, pot fi grosiere (mari) și subțiri (mici).
valoare nutritionala
| tărâțe de grâu Valoarea nutritivă la 100 g de produs |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Valoare energetică 216 kcal 904 kJ | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Sursă: | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Datorită abundenței de acizi grași din tărâțe făină integrală rânced repede, așa că era dat în mod tradițional mare importanță separarea atentă a tărâțelor de cereale. Suma semnificativa tărâțele din pâine își reduc digestibilitatea, un mic amestec îmbunătățește gustul, crește motilitatea intestinală. Pe lângă gătit, tărâțele de in sunt folosite pentru cataplasme, muștar - pentru tencuieli de muștar.
Până la începutul secolului al XX-lea, tărâțele au fost aproape complet excluse din dieta europenilor și au fost considerate un „gunoi” ieftin al măcinarii făinii. În același timp, se știa că tărâțele conține adesea mai multe proteine, acizi grași și oligoelemente decât cerealele în sine.
Până la sfârșitul secolului al XX-lea, tărâțele, în special tărâțele de ovăz, au revenit în alimentația societății occidentale ca o sursă valoroasă de fibre alimentare. Ele formează baza micului dejun gata preparat cu conținut scăzut de calorii, concepute pentru cei care doresc să slăbească. Taratele sunt o sursa de acizi grasi esentiali si oligoelemente, de unde si popularitatea lor in diete vegetariene.
În același timp, nutriționiștii sunt foarte îndoieli față de informațiile promovate de producători. efect asupra sănătății așa-zisul. tărâțe extrudate, care sunt extrase din cereale integrale pe extrudere-granulatoare de mare viteză și, astfel, este un produs al prelucrării industriale intensive a materiilor prime.
Hrana pentru animale
Tărâțele (în principal grâu și secară) sunt un hrană valoroasă pentru toate tipurile de animale de fermă. Valoarea nutritivă a tărâțelor depinde de conținutul de particule făinoase (cu cât mai puțină făină și mai multe coji, cu atât valoarea nutritivă este mai mică). Compoziție chimică tărâțe de grâu în medie (%): apă 14,8; proteine 15,5; grăsime 3,2; fibra 8,4; extractive fără azot 53,2; cenusa 4.9. În 100 kg de tărâțe - 71-78 unități de furaj și 12,5-13 kg de proteine digerabile.
Cel mai adesea, tărâțele sunt hrănite bovinelor de lapte, apoi sunt folosite în cantități mari la îngrășarea și creșterea animalelor tinere. Tărâtele se dă cailor și porcilor sub formă de stropi, bovinelor și oilor sau sub formă de piure cu paie și pleavă, sau cu furaj apos.
Prea mult cantitati mari tărâțele în doze prelungite pot provoca slăbire la animale organele digestive. În unele cazuri excepționale, hrănirea excesivă cu tărâțe determină formarea de calculi din sărurile de fosfat: la cai - în mare și cecum, la oi - în vezică.
Scrieți o recenzie despre articolul „Bran”
Note
Legături
Un fragment care îl caracterizează pe Bran
„Ah, nu, suntem prieteni”, a spus Nikolai cu simplitatea inimii: nu i-a trecut niciodată prin minte că o distracție atât de distractivă pentru el ar putea să nu fie distractivă pentru nimeni.„Ce prostii i-am spus, însă, soției guvernatorului! - Deodată, la cină, îşi aminti Nikolai. „Cu siguranță va începe să cortejeze, dar Sonya?...” Și, luându-și la revedere de la soția guvernatorului, când aceasta, zâmbind, i-a spus încă o dată: „Ei bine, amintește-ți”, el a luat-o deoparte:
„Dar iată ce, să-ți spun adevărul, ma tante...
- Ce, ce, prietene; hai sa stam aici.
Nikolai a simțit brusc o dorință și o nevoie să-și spună toate gândurile sale sincere (cele pe care nu le-ar fi spus mamei, surorii, prietenei sale) acestei femei aproape ciudate. Nicholas mai târziu, când și-a amintit acest impuls de sinceritate neprovocată, inexplicabilă, care, totuși, avea un consecințe importante, mi s-a părut (cum li se pare mereu oamenilor) că așa, am găsit un vers prost; și totuși acest impuls de sinceritate, împreună cu alte evenimente minore, a avut consecințe enorme pentru el și pentru întreaga familie.
„Asta e, ma tante. Maman își dorește de mult să mă căsătorească cu o femeie bogată, dar numai acest gând este dezgustător pentru mine, căsătoria pentru bani.
„Oh, da, înțeleg”, a spus guvernatorul.
- Dar prințesa Bolkonskaya, asta e altă chestiune; În primul rând, vă spun adevărul, îmi place foarte mult de ea, îmi place de ea și apoi, după ce am întâlnit-o într-o astfel de poziție, a fost atât de ciudat, încât de multe ori mi-a trecut prin minte că asta e soarta. Gândește-te mai ales: mama se gândește la asta de mult timp, dar nu o mai întâlnisem până acum, cum s-a întâmplat totul așa: nu ne-am întâlnit. Și pe vremea când Natasha era mireasa fratelui ei, pentru că atunci nu m-aș fi putut gândi să mă căsătoresc cu ea. Este necesar ca am cunoscut-o exact cand a fost suparata nunta Natasha, si atunci asta e tot... Da, asta e. Nu am spus nimănui asta și nu o voi face. Și numai tu.
Guvernatorul își scutură cotul recunoscător.
— O cunoști pe Sophie, verișoară? O iubesc, am promis să mă căsătoresc și să mă căsătoresc cu ea ... Prin urmare, vezi că acest lucru este exclus ”, a spus Nikolai stângaci și roșind.
- Mon cher, mon cher, cum judeci? Sophie nu are nimic, iar tu însuți ai spus că afacerile tatălui tău sunt foarte proaste. Dar mama ta? Asta o va ucide. Atunci Sophie, dacă este o fată cu inimă, ce fel de viață va avea? Mama este în disperare, lucrurile sunt supărate... Nu, mon cher, tu și Sophie trebuie să înțelegeți asta.
Nicholas a tăcut. A fost încântat să audă aceste concluzii.
— Cu toate acestea, ma tante, asta nu poate fi, spuse el oftând, după o pauză. - Va mai merge prințesa după mine? și din nou, ea este acum în doliu. Este posibil să ne gândim la asta?
„Chiar crezi că mă voi căsători cu tine acum?” Il y a maniere et maniere, [Există o manieră pentru toate.] - a spus soția guvernatorului.
„Ce potrivire ești, ma tante...”, a spus Nicolas, sărutându-i mâna plinuță.
Ajunsă la Moscova după întâlnirea cu Rostov, Prințesa Marya și-a găsit acolo nepotul cu un tutore și o scrisoare de la Prințul Andrei, care le-a prescris drumul spre Voronezh, către mătușa Malvintseva. Grijile legate de mutare, anxietatea față de fratele ei, aranjarea vieții într-o casă nouă, fețe noi, creșterea nepotului ei - toate acestea au înecat în sufletul Prințesei Marya acel sentiment de ispită care a chinuit-o în timpul bolii și după moartea tatălui ei și mai ales după întâlnirea cu Rostov. Era tristă. Impresia pierderii tatălui ei, unită în sufletul ei cu moartea Rusiei, acum, după o lună care trecuse de atunci în condițiile unei vieți liniștite, a fost simțită din ce în ce mai puternic de ea. Era îngrijorată: gândul la pericolele la care era expus fratele ei era singurul persoană apropiată, care a rămas cu ea, o chinuia neîncetat. Era preocupată de educația nepotului ei, pentru care se simțea constant inadecvată; dar în adâncul sufletului ei exista un acord cu ea însăși, care decurgea din conștiința că ea zdrobea în ea însăși visele și speranțele personale care se ridicaseră, legate de apariția lui Rostov.
Bună prieteni!
Mâncând fructe, legume, fructe de pădure în fiecare zi, nu ne gândim la beneficiile lor, deoarece știm din copilărie că sunt bogate în vitamine și microelemente.
În ciuda faptului că tărâțele conțin fibre, minerale complex de vitamine, stimulând sistemul digestiv, deși sunt cunoscute din cele mai vechi timpuri, acestea sunt adesea asociate în mintea noastră cu hrana pentru animale de companie.
Ele nu pot fi numite hrănitoare, dar beneficiile tărâțelor pentru oameni sunt evidente - piele curata, ten proaspăt, permeabilitate intestinală bună și minus kilogramele în plus.
Din acest articol veți învăța:
Beneficiile tărâțelor pentru sănătatea umană
Ce este tărâța?
Tarate - produs secundar măcinarea făinii, care este o coajă tare de cereale.
zdrobit coajă tare culturi de cereale, inclusiv fibre alimentare care nu pot fi digerate sub influența enzimelor tract gastrointestinal, dar face față perfect microflorei nutriționale a intestinului gros - aceasta este ceea ce se numește tărâțe.
În viață, suntem obișnuiți să mâncăm alimente exclusiv rafinate: mere, cartofi, cereale, din care trebuie să scoatem strat superior gândindu-se că în ea se acumulează toate substanţele nocive.
Evaluând întreaga valoare biologică a bobului original, constând dintr-o coajă, germeni, strat de aleuronă, rezultă că acestea conțin aproximativ 85% din proprietăți utile.
Cerealele rafinate sunt gluten, carbohidrați, din el se obține un produs inutil, mort.
Metoda de obținere a tărâțelor
Înainte ca boabele să fie trimise la mașina de frezat, stratul superior cu germenul este îndepărtat din acesta, ceea ce afectează calități gustative făină. Dacă nu este îndepărtat, va deveni rapid rânced.
Stratul de aleuronă cu o nuanță maroie caracteristică strică aspectul produsului alb ca zăpada, cunoscut nouă.
Se dovedește că în procesul de producție făină de grâu de cea mai buna calitate si cereale pretratate, tarate, bogate in componente utile conținute în acele straturi care se obișnuiesc să fie îndepărtate.
Beneficiile tărâțelor - principalii factori
Este pentru ei în timpuri recente nutriționiștii acordă un loc special, împreună cu, atunci când compilează meniu echilibrat care ajută la curățarea organismului de toxine, scăpa de kilogramele în plus.
Datorită fibrelor, pe care o persoană le poate obține suplimentar din legume, fructe, semințe, aportul alimentar este de multe ori mai mic, deoarece prin umplerea stomacului, substanțele fermentației sale suprimă senzația de foame.
Baza aspră, fibroasă, ca un burete de spumă, absoarbe excesul de umiditate, compuși metale grele, toxine, formând o economisire masa fecală, care, după ce a umplut intestinele, va ieși și va scoate la iveală toate substanțele nocive.
Scurtă descriere a tuturor tipurilor de tărâțe - compoziția lor chimică
In functie de ales cultura de cereale se împart în următoarele subspecii.
Tărâțe de ovăz
Pe lângă carbohidrații sănătoși și fibrele alimentare grosiere, au proteine vegetale bogate în 14 aminoacizi esențiali și 9 neesențiali; acizi grași polinesaturați, monosaturați; necesar pentru vedere luteină, licopen; complex de vitamine - A, toate vitaminele din grupa B, D, E, K, C, PP, H; aproape întregul tabel periodic - bor, vanadiu, fier, iod, potasiu, calciu, cobalt, siliciu, magneziu, mangan, cupru, molibden, sodiu, nichel, seleniu, sulf, fosfor, fluor, clor, crom, zinc.
Le este dat palma pentru a participa la restaurare functionare normala organele digestive.
Medicii străini notează capacitatea lor unică de a preveni dezvoltarea tumoare maligna intestinul gros.
tărâțe de grâu
Ele reprezintă germenul boabelor, coaja acestuia, stratul de aleuronă, care este cel mai util datorită conținutului de proteine - 40%, grăsime - până la 10%, zaharoză - 5%, fibre - 15%.
Prezența unui număr impresionant de componente ale complexului vitamine-minerale: beta-caroten, grupa B, A, E, acid pantotenic, iod, fier, cobalt, cupru, mangan, magneziu, sodiu, indică faptul că acestea sunt implicate în procesul de circulație a sângelui, reglarea întregului organism uman și producția de hormoni.
Datorită acestora, este posibil să se obțină o îmbunătățire a vederii, a stării părului, a unghiilor și a îmbunătăți procesele de regenerare.
tărâțe de secară
Secara este saturată cu vitamine (A, grupele B, E), componente minerale, conține puține grăsimi, dar mult amidon, proteine cu aminoacizi, zaharuri.
De remarcat este prezența acizilor grași polinesaturați Omega-3, Omega-6, care sunt considerați antioxidanți puternici care susțin capacitate normală de lucru sistemul cardiovascular, creierul, reglează nivelul de colesterol rău și participă la construirea celulelor din corpul uman.
Yoda este necesar glanda tiroida, aici mai mult decât la grâu. Deficiența acestuia afectează negativ funcționarea sistemelor corpului.
Copiii de toate vârstele au tulburare neuropsihiatrică, retard mintal, dezvoltarea fizică cu deficit de iod.
Tărâțe de orez
Reprezintă fracții de coji de boabe nuanta maroși stratul lor de suprafață.
Au un miros pronunțat de orez, incluzând, pe lângă componentele pericarpului, gluten, înveliș de semințe, embrion.
Funcția lor principală pentru organism este de a curăța inutil și Substanțe dăunătoare. Tarate de orez este foarte produs bogat in calorii- peste 300 kcal la 100 g.
În ciuda acestui fapt, ele sunt utile prin faptul că conțin: proteine - mai mult de 20%, o cantitate impresionantă de fibre alimentare, lecitină, carbohidrați sănătoși- 25%, grăsimi - 15%, acizi grași saturati, vitamine (A, K, PP, E, 6 vitamine B).
Dintre macronutrienți, fosforul este cel mai mare, urmat de magneziu, potasiu, sodiu, calciu, dintre microelemente - fier, zinc, mangan și întregul lanț, cuprul.
tărâțe de porumb
Lucrul bun este că există mai multe fibre insolubile, care îmbunătățesc eficiența tractului digestiv, decât în altele. Sunt potrivite pentru prevenire. boli oncologice intestinele.
Tarate de amarant
Primit de la, carcasa sa este reciclată și ajunge în coșul de cumpărături. Au apărut recent pe piață, dar cererea pentru ele este în creștere, deoarece cantitatea de fibre, proteine, minerale, aminoacizi este de trei ori mai mare decât în grâu.
Ce tărâțe sunt considerate cele mai utile?
În general, compoziția lor este similară, dar fiecare are propria sa valoare nutrițională și energetică.
Nutriționiștii acordă întâietate grâului. Se întăresc bine. sistem imunitar, datorită seleniului și zincului rezistă toxinelor și razelor ultraviolete.
Tărâțele de secară ajută la constipație, edem, obezitate. Ele sunt capabile să regleze nivelul zahărului din sânge la persoanele cu diabet.
Pe locul trei se află orezul bogat în calorii, în care există un conținut mic de seleniu și zinc, dar predomină potasiul și vitaminele B.
Tărâțe pentru pierderea în greutate - reguli de utilizare
Utilizați tărâțe pentru pierderea în greutate ar trebui să fie cu 30-35 de minute înainte de masa principală.
În acest timp, vor avea timp să se umfle în stomac, iar porția de prânz sau cină va fi redusă în ordine. Nu uita să le bei cu un pahar apa fiarta sau un decoct de trandafir sălbatic.
Ei, ca o paniculă cu peri moi, se adsorb substante toxice, colesterol rău, eliberând astfel cu ușurință stomacul și intestinele de alimentele procesate, normalizează sistemul digestiv, creând acolo conditii favorabile pentru microfloră, reproducerea și dezvoltarea acesteia.
Citiți mai multe despre cum să utilizați tărâțe pentru pierderea în greutate în acest articol video interesant.
Modalități de utilizare a tărâțelor (dozaj)
Un produs sănătos, cu conținut scăzut de calorii ar trebui inclus în alimente pentru prevenire și ca remediu de sănătate.
În loc de o cină copioasă, un pahar de chefir cu tărâțe va ajuta la refacerea energiei cheltuite.
Pentru a atinge efect rapid, amestecați în prealabil componentele și lăsați amestecul să se infuzeze timp de 15 minute, până când cerealele sunt complet umflate.
Există multe opțiuni de utilizare: biscuiții obișnuiți pot fi înlocuiți cu tărâțe granulate, produse de patiserie din clasa cea mai înaltă - pâine cu tărâțe.
Dar merită să ne amintim că cantitatea de apă băută trebuie crescută la 3 litri, fără lichid, fibrele nu sunt capabile să îndeplinească o funcție de adsorbție.
LA formă pură doza zilnică de produs este de până la 4 linguri. Ele pot fi folosite ca o componentă suplimentară în preparat feluri de mâncare diferite, băuturi.
Este posibil să folosiți tărâțe pentru copii?
În ciuda beneficiilor evidente, cum să luați tărâțe și câte pentru copii vârsta preșcolară, este mai bine să cereți sfatul sau sfatul la medic.
Nutriționiștii notează că beneficiile tărâțelor vor fi dacă acestea sunt incluse în dieta copilului din următoarele motive:
- pierderea poftei de mâncare;
- probleme intestinale, constipație;
- infecții respiratorii acute frecvente și infecții virale respiratorii acute;
- scăderea nivelului de hemoglobină;
- obezitatea adolescentului.
Mulțumită celor bogați compozitia minerala, care se află în compoziția tărâțelor, după utilizarea lor la copii, sistemele musculare și osoase sunt întărite.
Cum se selectează și se păstrează tărâțe?
Absolut în orice supermarket din departament " Alimente dietetice» poate fi ușor de găsit și selectat cea mai buna varianta acest produs.
Diverse politica de pretși descriere detaliata pe ambalaj va ajuta la satisfacerea fiecărui client.
Nu există nicio diferență între ele, chiar și un produs cu un cost redus îndeplinește pe deplin toate cerințele standardelor.
Pentru a atrage cumpărători, unele firme folosesc aditivi de aromă, potențatori de aromă, gluten, făină, dar beneficiile tărâțelor dintr-un astfel de produs dispar.
Cel mai bine este să acordați preferință opțiunilor fără impurități și aditivi.
Este important de stiut ca acest produs este inodor si fara gust, absolut amorf. După deschiderea pachetului, asigurați-vă că nu există semne de mucegai, un gust de amărăciune, o culoare gri-maro este considerată norma.
Dacă produsul este de înaltă calitate, atunci ar trebui să fie depozitat Borcan de sticlă cu un capac etanș, într-un loc întunecos și răcoros.
Cui sunt contraindicate tărâțele?
Taratele nu sunt un panaceu pentru toate bolile, asa ca nu trebuie sa le folositi mult timp. Timp optim- un curs de 10 zile.
- boala adezivă;
- diaree
- colita acuta;
- boli gastrointestinale în stadiul acut exacerbări;
- copii sub 1 an.
Absolut orice produs are ambele Partea pozitivă, precum și negativ.
Principalul rău cauzat de consumul excesiv și necontrolat de tărâțe este că acestea pot elimina substanțele benefice din organism.
Alimentația sănătoasă ne ajută să ne îmbunătățim bunăstarea, starea de spirit, oferă un aport de vivacitate și energie. Dacă să includeți tărâțe în dieta dvs. și cum să le luați , fiecare decide singur.
Alena Yasneva a fost cu voi, la revedere tuturor!
Nebunia pentru diete și mâncare la modă cu prefixul „eco” a făcut adepți mâncat sănătos amintiți-vă un produs atât de util precum tărâțe. Beneficiu și rău, compoziție și valoarea nutritivă, indicațiile de utilizare sunt de interes pentru toți cei care doresc să-și îmbunătățească sănătatea prin consumul de cereale integrale.
Mitul conform căruia tărâțele este hrana oamenilor de rând a fost uitat de mult. Mulți oameni faimosi vorbiți despre utilizarea regulată a tărâțelor. Ce este acest produs minune, despre care se vorbește atât de des în ultima vreme? Să ne dăm seama!
Tărâţe- deșeuri de măcinat făină, constând din germeni de semințe și coji de cereale. După tratarea semințelor, rămâne un produs maro deschis care curge liber.
Contine substanțe valoroase:
- celuloză;
- vitamine;
- proteine;
- carbohidrați;
- acizi grași nesaturați;
- micro și macro elemente.
Privind această listă, este dificil să numim tărâțe cuvântul „deșeuri”. Mai degrabă, este un produs secundar în producția de făină.
Valoarea fibrelor alimentare
Celuloză, conținut în produsele din cereale integrale, este necesar unei persoane pentru funcționarea normală a tuturor sistemelor corpului. În tărâțe, conținutul său ajunge la 80%.
Record record pune tărâțe primul loc în conținutul de fibre alimentare printre produse din plante. Produsele de origine animală nu conțin fibre.
Este suficient să consumi 2-3 lingurițe dintr-un amestec de cereale integrale pe zi pentru a compensa lipsa de fibre. Este problematic să mănânci câteva kilograme de fructe proaspete pentru a obține aceeași cantitate de fibre alimentare.
Beneficiile tărâțelor sunt greu de supraestimat. Iarna, nu te poți lipsi deloc de ele.
Beneficiile fibrelor:
- scade nivelul de colesterol rău;
- previne eliberarile periculoase de glucoză;
- curăță corpul de toxine;
- ajută la menținerea greutății normale;
- susține sănătatea tractului intestinal, îmbunătățește compoziția microflorei intestinale.
Proprietăți utile ale tărâțelor
Restabilește funcția intestinală. Includerea produselor din cereale integrale vă permite să învingeți constipația, să îmbunătățiți compoziția microflorei. Lucru corect tractul intestinal afectează instantaneu starea părului, a unghiilor și a pielii. Bărbatul arată mult mai proaspăt.
Îmbunătățește funcția ficatului și a vezicii biliare. După ce intră în stomac, ele contribuie la producerea de căldură și la o cantitate suficientă de mucus, ceea ce îmbunătățește funcționarea sistemului digestiv.
Îndepărtează toxinele din organism. Taratele, ca un aspirator, colecteaza toti nocivii care se depun pe peretii intestinelor si vase de sânge: toxine, radionuclizi, exces de colesterol.
Scăderea nivelului de zahăr din sânge. Substanțele conținute în tărâțe împiedică pătrunderea cantităților excesive de glucoză în sistem circulator. Pentru pacienții cu diabet, cerealele integrale sunt un adevărat salvator pentru controlul nivelului de zahăr.
Nivelurile de colesterol sunt scăzute. Fibre alimentare limitează efectiv circulația circulară acizi biliari. Colesterolul legat de fibre este excretat din organism. Organismul reabsoarbe substanța asemănătoare grăsimii în cantități mai mici decât fără utilizarea tărâțelor.
Mai ușor de controlat greutatea. Fibrele alimentare se umflă în stomac după consum, volumul crește de multe ori. Senzația de plenitudine este atinsă mai repede. Doar câteva lingurițe de tărâțe aburite înainte sau în timpul mesei - și este puțin probabil să mănânci o chiflă în plus sau un alt sandviș.
Susține sănătatea femeilor și bărbaților. Dezechilibru hormonal din cauza lipsei de progesteron, tulburările de potență sunt probleme frecvente. Tărâțele obișnuite vor ajuta la normalizarea stării, ca unul dintre elementele terapiei. Vitaminele A și E, acizi grasi Omega-3 acizi polinesaturați – sursă naturală menținerea nivelului hormonal normal.
Vitamine și minerale, un număr mare de micro și macro elemente, fibre, proteine, carbohidrați, tipuri diferite acizi grași din tărâțe permite un impact cuprinzător asupra diverse sisteme organism. Consumul de cereale integrale este ieftin și metoda eficientaîmbunătățește sănătatea, previne dezvoltarea tulburărilor și a disfuncționalităților în organism.
Contraindicatii
Sunt tărâțele utile pentru toată lumea? Nu există contraindicații serioase pentru utilizarea produselor din cereale integrale..
Nu folosiți tărâțe:
- forma acută de gastrită;
- ulcer la stomac;
- gastroduodenită;
- pancreatită;
- colita;
- procese adezive în cavitatea abdominală;
- alergii la o proteină găsită în cereale numită gliadină.
Fibrele cresc peristaltismul intestinal. Din acest motiv tărâțe nerecomandat pentru anumite boli ale tractului intestinal.
Femeile însărcinate nu ar trebui să consume tărâțe mai mult decât în mod normal. munca grea intestinul poate crește tonusul uterului.
Taratele se dau copiilor sub forma unui decoct de vitamine.. 1 lingura tărâțe se toarnă cu apă clocotită, se fierbe aproximativ 15 minute. Filtru. Acest bulion este folosit pentru a pregăti terci sau supă.
În tot ce trebuie să știi măsura. Aceste cuvinte de aur se aplică și utilizării produselor din cereale integrale pentru a normaliza starea corpului când diverse boli si pentru prevenirea acestora.
Taratele se obtin din diverse cereale. Toate sunt bune pentru sănătate.
La vânzare puteți găsi următoarele tipuri tărâţe:
- grâu;
- ovăz;
- orez;
- hrişcă;
- secară;
- lenjerie;
- mei.
tărâțe de grâu
Produsul din cereale integrale se obține prin prelucrarea grâului. Peste 90% substanțe utile rămâne în coaja bobului. valoare biologică tărâțe de grâu au fost dovedite de mult. Această specie este cea mai populară în țara noastră.
Beneficiu:
- fibrele curăță pereții intestinali, luând cu ele toxine și agenți cancerigeni;
- fibrele alimentare se umflă și umple stomacul.O persoană nu mănâncă în exces;
- Vitaminele B sunt implicate în toate tipurile de metabolism energetic, reglează activitatea sistemului muscular, digestiv și nervos;
- Vitaminele A și E sunt esențiale pentru activitatea creierului, femeie și Sanatatea barbatilor, vedere excelentași reglarea echilibrului hormonal;
- fosforul, zincul, sulful, zincul, iodul cresc imunitatea, îmbunătățesc starea părului și a unghiilor și accelerează regenerarea țesuturilor.
nivelul colesterolului „rău” scade.
Nu sunt observate efecte nocive asupra organismului..
Utilizare necorespunzătoare:
- provoacă balonare;
- echilibrul proteic și mineral este perturbat.
Contraindicatii:
- gastrită acută.
Tărâțe de ovăz
Moda pentru utilizarea lor a venit la noi din SUA. Acest produs util Americanii au fost primii care au apreciat-o, pentru care cultul sănătății a devenit o trăsătură națională. Oamenii de știință au fost frapați de compoziția tărâțelor de ovăz și de beneficiile pe care acestea le aduc organismului.
Ce e inauntru:
- celuloză;
- proteine și carbohidrați;
- aminoacizi polinesaturați;
- diverse zaharuri;
- vitamine din grupa PP B H, vitamina A, E, D, C, K;
- luteină și licopen;
- mai mult de 10 elemente micro și macro.
Beneficiu:
- prevenirea cancerului de colon;
- folosit in nutriție clinicăîn încălcarea sistemului digestiv, ficatului, vezicii biliare;
- elimina substanțele cancerigene și toxinele;
- downgrade Index glicemic(acest lucru este important pentru diabetici);
- leagă colesterolul inutil, crescând eficacitatea tratamentului aterosclerozei.
Produsul din fulgi de ovăz nu dăunează. Consumă 1-3 lingurițe pe zi și sănătatea ta se va îmbunătăți.
tărâțe de secară
Reziduuri după prelucrarea boabelor de secară conțin multe substanțe utile. Prezent:
- potasiu, magneziu, fosfor, cupru, zinc și alte elemente;
- vitaminele A, K, E, vitamine din grupa B;
- celuloză;
- grăsimi, proteine și carbohidrați.
Tărâțele de secară sunt bogate în calorii. Potrivit pentru alimentația sportivilor și a persoanelor slăbite.
Beneficiu:
- pâine pe tărâțe de secară face față bine constipației;
- un decoct cu acest produs minune ajută la reducerea presiunii;
- intestinele sunt curățate de toxine;
- metabolismul este normalizat;
- starea unghiilor și părului se îmbunătățește.
Mănâncă cereale integrale la prânz. La fix vă va permite să asimilați pe deplin toate substanțele valoroase. Cantitate - până la 150 g pe zi.
impact negativ nu a vazut.Tărâțelul nu este recomandat pentru ulcere și gastrită.
Tarate de in
Conțin o gamă largă de multivitamine și substanțe valoroase pentru oameni. Pentru viață sănătoasăși pierderea în greutate, acest produs este indispensabil.
Fibrele reprezintă până la un sfert din volumul unei semințe de in. Există antioxidanți, vitamine, minerale, micro și macro elemente. Acizii grași Omega-3 se găsesc aici într-o cantitate de 100 de ori mai mare decât conținutul acestora substanță valoroasăîn tărâțe de grâu.
Beneficiu:
- combate bolile fungice;
- au proprietăți antitumorale;
- curăță perfect corpul;
- contribuie la pierderea în greutate;
- ajuta la eliminarea constipatiei;
- a sustine echilibru hormonal printre femei;
- descompune excesul de grăsime.
Tărâțele de in nu dăunează organismului. Sub rezerva normei - nu mai mult de 2-4 linguri în timpul zilei, au un efect pozitiv.
Notă! Bărbații care suferă de inflamație prostata produsul nu este recomandat. Taratele de in promoveaza productia de estrogen. Cu această boală, este interzisă creșterea cantității de estrogen.
Tărâțe de orez
Orezul stă la baza alimentației popoarelor din Asia, trăind sănătoși până la in varsta. Fragmente din coaja boabelor de orez brun, impuritățile germenului și glutenul sunt tărâțe de orez.
Compoziția este similară cu alte tipuri de amestecuri de cereale integrale. Remarcat continut ridicat mangan, fier, fosfor și potasiu. Acţionează asupra organismului mai moale decât alte tipuri de produse din cereale integrale.
Beneficiu:
- normalizarea zahărului din sânge;
- lecitina reglează procesele metaboliceîn celule, promovează reînnoirea lor;
- eliminarea disbacteriozei;
- menține coagularea normală a sângelui;
- îmbunătățirea stării bolilor oncologice;
- reduce nivelul de colesterol;
- previne dezvoltarea reacțiilor alergice.
Efecte negative asupra corpului uman nu au fost găsite. Potrivit pentru toată lumea.
Consumă mai mult decât în mod normal produs din orez nu merita. Este bogat în calorii. De 3 ori pe zi, alături de mâncare, este suficientă 1 lingură.
Acum știi câte tărâțe din diverse cereale aduc organismului. Amintiți-vă întotdeauna că utilizarea excesivă a oricărui produs este dăunătoare. Bran nu face excepție. Persoanele care suferă de gastrită, ulcere sau boli de prostată nu ar trebui să consume acest produs din cereale integrale.
