Alimentația personalului militar din armata rusă. Ce se hrănește în armată: norma zilnică și meniul aproximativ Meniul armatei pe săptămână

O masă cu trei feluri, un bar de salate, compoturi și produse de patiserie „de casă” – acum soldatul este hrănit așa. Pe exemplul regimentului 100 de aprovizionare, ne-am dat seama cum funcționează noul sistem alimentar din armată. Înainte de a citi materialul, vă recomandăm să vă împrospătați - totul pare foarte apetisant!

835 de cantine ale Ministerului rus al Apărării au trecut deja la catering pentru personal cu elemente tip bufet. Noul sistem îi permite soldatului să-și facă propria alegere din mâncăruri pregătite de bucătari calificați.

Prânzul include două salate gata preparate, un bar de salate, două supe la alegere, trei preparate calde la alegere, precum și trei garnituri, compot sau suc. Dar totuși, principala schimbare este varietatea alimentelor. Barul de salate este la mare căutare. Înainte, când nu era acolo, soldații de multe ori nu mâncau salate, pentru că în felul de mâncare finit putea fi ceva ce nu le place, nu mănâncă. Și acum au ocazia să aleagă singuri ingredientele.

Nina Vlasova, tehnolog

Porțiile sunt mari, iar conform normelor DMT (deficit de greutate corporală) - pur și simplu uriașe.

Valoarea energetică a rației principale de arme combinate este de 4374 kcal. În același timp, norma în alimentație și energie pentru tinerii cu vârste între 18 și 29 de ani care fac serviciul militar prin recrutare este de 4200-4400 kcal. Acest conținut de calorii este atins datorită raportului optim între proteine, grăsimi și carbohidrați. Pentru comparație, în armata SUA, conținutul de calorii al unei rații similare este de 4255 kcal., Germania - 3950 kcal., Anglia - 4050 kcal., Franța - 3875 kcal.

Foto: Andrey Luft/Defend Russia

Mâncărurile din carne sunt servite la prânz, peștele este oferit pentru cină - acestea sunt, de asemenea, norme militare și nu un capriciu al bucătărilor. Așa încât soldații refuză complet, de exemplu, peștele, este rar. Dar tot se întâmplă. În astfel de cazuri pot interveni seniori în grad și, prin ordin de comandă, militarii vor lua ceea ce le este îndreptățit conform normei. Acest lucru este valabil mai ales pentru DMT. Dar în acest caz, nimeni nu va sta deasupra lor. „O vor da unui prieten, dacă chiar nu-l dorești deloc”, râd fetele care lucrează la cantină.

Meniul este ajustat în funcție de perioada anului și de preferințele militarilor. Deci, de exemplu, orzul nu este aproape niciodată gătit, pentru că soldații nu îl mănâncă. Potrivit angajaților cantinei, militarilor le place cel mai mult hrișca cu chiftele. Inutil să spun, o alegere previzibilă. De asemenea, ei spun că soldaților le plac găluștele și cârnații. Ambele sunt date de câteva ori pe săptămână.

Foto: Andrey Luft/Defend Russia

Dacă mai devreme mâncarea în armată era organizată după principiul „ce dai, atunci mănânci”, acum soldatul însuși trece prin linia de distribuție și alege ce îi place și ce vrea.

Astăzi, aproximativ 1.400 de batoane cu salată au fost livrate trupelor. Ele permit militarilor să-și facă singuri salata, condimentând-o cu sos sau doar cu unt. Poti alege dintre legume murate sau sarate, mai multe tipuri de varza, masline, masline, ierburi proaspete, ardei gras, ridichi, conserve de fasole, mazare verde, porumb si alte ingrediente.

Foto: Andrey Luft/Defend Russia

Mâncarea soldaților a devenit mult mai bună. Avem o selecție foarte mare de mese și gustări. Armata hotărăște ce mănâncă. Întotdeauna disponibile lecho, porumb conservat, varză murată. O dată pe săptămână dăm legume proaspete iarna, iar vara, bineînțeles, mai des.

Foto: Andrey Luft/Defend Russia

Meniul este actualizat zilnic. Potrivit angajaților cantinei, nu au mai rămas preparate gătite „în plus”. Așa încât toți soldații au luat, de exemplu, carne, dar nimeni nu a mâncat pui - nu. Mai mult, dacă un soldat vrea atât o bucată de pui, cât și o bucată de carne, îi vor da. Desigur, respectând normele și proporțiile prescrise. Militarii pot mânca două garnituri. Mărimea porției nu se va modifica, dar va consta din două jumătăți diferite. Atât felurile principale, cât și barul de salate au o porție de control.

Foto: Andrey Luft/Defend Russia

Apropo de control, în sala de mese există întotdeauna un însoțitor. Ținuta pentru sala de mese nu este acum să curățați cartofii, ci să vă asigurați că totul este în conformitate cu regulile și regulamentele. Nu cea mai grea muncă, deși, fără îndoială, responsabilă. Sunt plusuri: sala de mese este caldă, luminoasă, iar echipa prietenoasă feminină probabil hrănește soldații, deși nu ne-au recunoscut. În total sunt cinci persoane de serviciu. Sunt numiți prin ordin și schimbarea în ture.

Foto: Andrey Luft/Defend Russia

În general, organizarea meselor pentru soldați a devenit mult mai bună. A avea de ales este întotdeauna bine. Cât despre normele stabilite, odată cu trecerea la noul sistem, acestea nu numai că au rămas, ci au și crescut. Calitatea pregătirii alimentelor și cultura alimentației s-au îmbunătățit, iar sortimentul a crescut. Avem o carte de oaspeți și din ea vedem că militarilor le place totul.

Comandant adjunct al unității din spate Vladimir Flegontov

Foto: Andrey Luft/Defend Russia

Datorită implicării organizațiilor terțe pe bază de externalizare, personalul nu mai este distras de la activitățile de antrenament de luptă. Acum sarcina soldatului este să vină, să ia o tavă, să mănânce, să dea tava și să meargă mai departe. Calitatea alimentelor s-a îmbunătățit semnificativ, gama de feluri de mâncare a fost extinsă, iar valoarea energetică și compoziția chimică a rațiilor alimentare îndeplinesc în mod constant cerințele de reglementare.

Avem zilnic reportaje foto pentru fiecare fel de mâncare. Le oferim organizației noastre și, dacă doriți, puteți verifica oricând dacă totul respectă regulile și reglementările.

Inna Gribanova, manager de cantină

Foto: Andrey Luft/Defend Russia

Rapoartele zilnice sunt importante nu numai pentru militari, ci și pentru noi. Eu, ca tehnolog, pot oricând să verific dacă totul a fost în ordine când am fost plecat. Adică weekenduri, sărbători. Puteți să vă uitați și să faceți, de exemplu, o remarcă sau să sfătuiți ceva. Dar, în general, nu există o astfel de nevoie. Bucătarii care lucrează aici sunt supuși unei selecții riguroase, toți sunt foarte calificați.

Nina Vlasova, tehnolog

Se știe că mâncarea monotonă reduce apetitul și digestibilitatea alimentelor. Prin urmare, specialiștii în servicii de alimentație lucrează constant pentru extinderea gamei de produse și preparate.

Când există o varietate de feluri de mâncare, este mai interesant să lucreze un bucătar. Adevărat, este dificil să se dovedească aici, totul este strict la noi, iar abaterile de la reguli sunt interzise. Pe de altă parte, același set de produse pregătite de diferiți bucătari se transformă într-un preparat unic. Depinde și de tăiere. Suntem foarte încântați când armata ne mulțumește când auzim feedback pozitiv.

Valentina Lysenko, bucătar

Foto: Andrey Luft/Defend Russia

Cel mai interesant lucru se întâmplă în culise. Oale uriașe, sobe, totul sfârâie, sfârâie. Ei iau în serios gătitul: morcovii, de exemplu, sunt înăbușiți separat pentru a păstra cheratina. Camere separate pentru depozitarea pâinii, pentru tăierea cărnii, peștelui, un magazin de legume și, cel mai important, un magazin unde se coace chifle. Produse de patiserie „proprie” în meniu zilnic - la micul dejun și la cină. Se spune că este la mare căutare.

Apropo, inflația nu a afectat în niciun fel cantina. Produsele au rămas aceleași - toate casnice, fermă.

Foto: Andrey Luft/Defend Russia

În meniu există întotdeauna supă de legume, ceea ce este deosebit de important în timpul Postului Mare. Vegetarienii își pot ajusta și dieta, dar angajații cantinei nu s-au confruntat încă cu așa ceva. De sărbători, la nome obișnuit se adaugă mere, dulciuri și fursecuri.

În timpul liber, un soldat poate bea ceai sau cafea; pentru aceasta, în barăcile și căminele soldaților sunt dotate peste 5.700 de ceainări.

Foto: Andrey Luft/Defend Russia

În ceea ce privește nutriția - o diferență uriașă față de ceea ce era înainte. Totul aici este delicios, curat, întotdeauna îngrijit. Există legume proaspete. Este mai bine din punct de vedere medical. Din iulie, de la începerea alimentației conform noului sistem, nu am avut niciun focar de infecții intestinale, iar acesta este deja un indicator.

Îmi place felul în care gătesc aici. Eu personal iau o mostră din fiecare fel de mâncare. Și dacă mai devreme, când veneau cu plângere, soldații puteau spune că „nu mănânci acolo, deci nu știi”, acum mănânc măcar o lingură, dar mănânc din fiecare ceaun.

Tatyana Muravyova, subtitrat al serviciului medical

Foto: Andrey Luft/Defend Russia

Anastasia Voskresenskaya

Introducere.Am servit la mijlocul anilor 80 și pot spune că în acești 30 de ani în logistică parcă s-a schimbat epoca. Deși atunci plângerea este un păcat. Dar acum există progres. De exemplu, sarcina ținutei din bucătărie a fost facilitată semnificativ (p14 din Ordinul 888), în multe cazuri soldații au încetat deloc să fie distrași de munca în bucătărie, standardele de aprovizionare au fost umanizate și a apărut diversitatea în nutriție .

Prima impresie la intrarea în Armata Sovietică a fost tocmai de la hrănire - părea că această mâncare nu poate fi mâncată. Bineînțeles, foamea și-a luat pragul și a mâncat tot ce dădea cantina. Timp de câteva luni, recruții au murit pe jumătate de foame. Au fost cazuri când soldații înfometați, care intrau în ținuta din bucătărie, mâncau resturi. Aproape toate „verzile” au slăbit pentru prima dată în 2-4 luni. Acest lucru a fost vizibil mai ales la băieții care erau inițial supraponderali - setul principal de haine atârna pe ei ca o sperietoare, trebuiau cusute sau, dacă exista un comandant normal, trebuiau schimbate la o dimensiune mult mai mică. Apoi, desigur, corpul s-a smerit, s-a reconstruit, iar la sfârșitul primului an, ținând cont de efortul fizic, au fost obținute „catâri” nervoși de la soldați, iar la sfârșitul celui de-al doilea, „tăvălugii” au mers la demobilizare.

Dar pe tot parcursul serviciului, s-au amintit simple bucurii din copilărie - suc, lapte, dulciuri, prăjituri, cafea.. Parțial, aceste dorințe au fost compensate prin vizitarea „chapka” (ceainarie) situată pe teritoriul unității. Dar indemnizația bănească a soldatului trebuia să fie simbolică, așa că era dificil să hoinărească.

Această ținută este zilnică. Mai mult, în procesul de purtare, compoziția ținutei practic nu a avut timp liber. Chiar și într-un vis a fost posibil să scapi cu greu mai mult de două sau trei ore. Apoi, în epoca sovietică, sarcinile ținutei erau: primirea alimentelor din depozit, curățarea legumelor, așezarea meselor (s-ar putea spune „servirea”, dar asta ar fi prea mult), curățarea meselor, curățarea vaselor din resturi, a lua le scot ca slops pe o porci, spălând vase și cazane. Și toate aceste procese de 3 ori pe zi și într-un ritm rigid - pe minut. Adăugăm că au fost o sută sau mai mulți mâncători pentru 2 soldați ai ținutei, iar toată lucrarea a fost făcută manual în noroi, apă, umiditate, iar tabloul se va forma în ansamblu. După ținută, soldatul s-a întors stors ca o lămâie. Iar dacă a lucrat la curățarea cartofilor, atunci cu degetele amorțite și călușurile sparte, pentru că. erau cam 2-3 saci de cartofi de persoana. Exista un aparat de curățare, dar în fabricația sovietică era fie rupt, fie decojit foarte rău.

Prin urmare, atunci când în filmele militare auziți de pe ecran fraza comandantului către subalternul vinovat: „1,2 sau 3 ținute în afara rândului” - atunci rețineți - aceasta este o adevărată pedeapsă pentru un soldat. Santinela, diverse opțiuni de serviciu în comparație cu ținuta armatei sovietice în sala de mese - ca o schimbare de peisaj. Dar, în ciuda „toate greutățile și greutățile serviciului militar”, acel timp este amintit cu căldură, ca o mare aventură.

Ținută pentru cantină sau spălat cartofi în armată VIDEO

(înregistrare de pe Internet, dar identică cu perioada sovietică), autor Valery Pleskach din 18 feb. 2014

Nutriția în armata rusă în ultimii ani

În armata Federației Ruse se asigură 3 mese în timpul zilei. Rația de mic dejun a unui soldat este adesea de 1 sau 2 mese, în funcție de ziua săptămânii. Adesea dimineața, în cantinele armatei, unul dintre mai multe tipuri de cereale fierte este servit cu un produs din carne, cum ar fi un cotlet sau cârnați. Uneori, cerealele cu carne sunt înlocuite cu găluște sau găluște. De asemenea, laptele trebuie inclus în dieta de dimineață a unui soldat rus. Este distribuit în principal în pachete de 200 de grame, dar 2 sau 3 zile pe săptămână, laptele este prezentat în alimentație sub formă de fulgi de ovăz sau terci de orez. De asemenea, un atribut esențial al oricărui mic dejun al armatei este cafeaua neagră cu zahăr sau lapte condensat. Băutura este pur și simplu necesară pentru ca personalul militar să se înveselească după, adesea, un somn scurt.

Pentru prânzul în sala de mese există de la 6 până la 8 recipiente cu primul și al doilea fel de bucătărie rusească. Pentru primul - borș, hodgepodge, supă de varză, mazăre, supe de vermicelli, murături. Soldații se bazează pe a doua garnitură și pe mai multe soiuri de carne fiartă și prăjită: carne de vită fiartă, cotlete de porc, file și pulpe de pui, ficat, sos. Singurul dezavantaj al unei diete atât de bogate este incapacitatea de a face o alegere - coada se mișcă extrem de repede, iar orice solicitare și conversație în sala de mese duc la măsuri disciplinare imediate. Prânzul include și o pungă de biscuiți, o salată suplimentară și o băutură - compot sau jeleu.

Cina este un meniu de pește. În fiecare seară, pe lângă varză înăbușită, orez cu legume, hrișcă, cartofi fierți sau piure, există 1-2 tipuri de pește - prăjit, fiert sau înăbușit. Băuturi de seară - o cană de ceai și un plic de suc. În zilele deosebit de bune, soldații încă se bazează pe un coc.

De asemenea, meniul salatelor de gustare menționate mai sus variază constant în funcție de zilele săptămânii, felurile principale și masa particulară. Micul dejun este de obicei varză murată și varză proaspătă, castraveți murați și roșii, iar găluștele sunt aproape întotdeauna servite cu lecho. Pentru prânz și cină, pe tăvi cu salate, există de obicei legume proaspete - castraveți și roșii feliate, precum și diverse legume conservate, în principal leguminoase.

CUM ESTE AMENATĂ CANTINA SOLDAȚILOR ÎN AF A FEDERATIEI RUSE

Deci, cel puțin un stereotip despre armata rusă poate fi aruncat în siguranță. Mâncarea din forțele armate ale Federației Ruse nu este mai rea decât acasă și, uneori, chiar mai bună. Produse, deși nu cele mai scumpe, dar cu siguranță de înaltă calitate. Iar bucătarii sunt acum profesioniști (înainte erau adesea aleși dintre recruții verzi).

Nu numai cu pâine

Reforma Forțelor Armate a afectat multe aspecte ale vieții armatei, inclusiv aprovizionarea cu alimente pentru militari. Până în 2013, costul alimentelor pentru un soldat se apropia de 195 de ruble pe zi. Cateringul a fost externalizat integral; mai mult, majoritatea garnizoanelor au organizat un bufet pentru militari. Datorită lui, soldații înșiși își vor putea alege singuri prânzul: 2-3 tipuri de supe, garnituri și băuturi, în timp ce numărul de abordări ale distribuției nu va fi limitat. În plus, dieta în sine s-a schimbat calitativ, cu produse precum brânză procesată, biscuiți, untură și cafea.

Schimbarea dietelor

Atunci când au dezvoltat noi diete, armata a dedicat mult timp cadeților, Suvorov și Nakhimov. În 2009, au fost îmbunătățite și introduse noi standarde de lipit pentru viitorii militari. Poate părea ciudat, dar abia acum, spre deosebire de normele anterioare, au ținut cont de criterii de vârstă: pentru clasele 5-8, respectiv pentru clasele 9-11. Pentru a reduce carbohidrații din dietă, precum și pentru a compensa deficitul de proteine ​​animale necesare formării structurii organismului, pentru a crește acizii organici și polinesaturați, vitaminele și mineralele, noile norme au redus distribuția pâinii. , cereale, cartofi de la 600 la 450 gr. În același timp, norma de eliberare a laptelui a fost crescută cu 100 de grame, brânză de vaci - cu 30 de grame, legume (morcovi, castraveți, sfeclă, roșii, ceapă, ierburi) - cu 105 de grame, fructe proaspete - cu 100 de grame. (pentru clasele 5–8) și 200 gr. (pentru clasele 9-11), ulei vegetal - 10 gr. În plus, în alimentație au fost introduse suc (200 gr.), cârnați (25 gr.) și gustări din legume conservate: fasole, porumb, mazăre verde (50 gr.).

Au fost, de asemenea, revizuite dietele folosite în condițiile în care gătirea alimentelor fierbinți din anumite motive nu este posibilă. Scopul principal a fost aducerea compoziției lor din punct de vedere energetic, nutrițional și biologic la normele științifice ale rațiilor alimentare, precum și extinderea posibilităților de utilizare continuă. Ca urmare a acestor transformări au fost dezvoltate noi diete. Principalul era individul.

Dieta individuală - o rație uscată modernă

Dieta unificată creată permite înlocuirea celor două norme care existau înainte de 2009: dieta individuală zilnică (IRP-P) și dieta individuală de luptă (IRP-B). În același timp, primul dintre ele a fost semnificativ inferior celui nou în ceea ce privește compoziția produsului și valoarea energetică, iar al doilea în timp de pace a fost folosit doar în ordinea împrospătării proviziilor de urgență. Noul IRP include 44 de articole din diverse produse și componente, în timp ce IRP-B anterior includea 27, iar IRP-P - 12 articole de produs. În total, au fost introduse și modernizate 15 diete noi, dintre care un număr au fost dezvoltate pentru prima dată, de exemplu, de munte sau pentru echipajele navelor de suprafață în condiții de furtună.

Valoarea energetică a dietei zilnice în armată a ajuns la 4.400 kcal - mai mult decât în ​​armatele Statelor Unite, Marii Britanii, Germaniei și Franței. Spre comparație: conținutul caloric al alimentelor zilnice în armata americană este de 4.255 kcal, în Marea Britanie - 4.050 kcal, în Germania - 3.950 kcal, în Franța - 3.875 kcal.

După cum arată practica, cu încărcăturile actuale datorate sportului și antrenamentului intensiv de luptă, soldații mănâncă aceste 4.400 de kcal pentru un suflet dulce, iar unii vin pentru mai mult.

Dieta zilnică a unui soldat rus modern în cifre

Astăzi, dieta zilnică a unui soldat rus care mănâncă în cantinele armatei obișnuite include (cu excepția condimentelor):

Carne - 250 gr. Pește - 120 gr. Un ou Brânză - 10 gr. (pentru un sandviș) Lapte - 150 ml. (pahar) Ulei vegetal - 30 gr. Unt - 45 gr. Cereale și leguminoase - 120 gr. Făină de grâu (clasa 1) - 50g. Zahăr (8 linguri) - 65 gr. Sare - 20 gr. Paste premium - 30 gr. Cartofi și legume proaspete - 900 gr. (cartofi - 600 gr., varză - 120 gr., sfeclă - 30 gr., morcovi - 40 gr., ceapă - 50 gr., castraveți, roșii, dovleac, dovlecel - 60 gr.) Pâine (pâine) - 650 gr. . . ceai - 1 gr. (pe cană) Cafea (instant) - 1,5 gr. Suc de fructe - 100 gr. Fructe uscate - 10 gr. Multivitamine "Geksavit" - 1 buc.

În plus, piloții, submarinații, marinarii și răniții pot conta pe o rație specială, care, pe lângă cele de mai sus, include: afumaturi, cârnați, carne de pasăre, hering, smântână, brânză de vaci, dulceață, fructe și o cantitate crescută. doza de cafea (pentru submarinisti pentru 5 cesti, pentru piloti pentru 1,5).

Pentru comparație, vezi mai jos normele de diurnă în armata sovietică care funcționează în a doua jumătate a anilor 80 pentru soldaţii şi sergenţii serviciului militar al forţelor terestre.

Carne - 150 gr. Pește - 100 gr. Pâine - 750 gr. (secara-grâu - 350 gr., grâu - 400 gr.) Ouă de pui - 2 buc. pe săptămână unt - 20 gr. Grăsime animală (margarină) - 20 gr. Ulei vegetal - 20 gr. Diverse cereale (orez, mei, hrișcă, orz perlat) - 120 gr. Făină de grâu (cel mai mare sau clasa I) - 10g. zahăr - 65 gr. Sare - 20 gr. Paste - 40 gr. Legume - 900 gr. (cartofi - 600 gr., varză - 130 gr., sfeclă - 30 gr., morcovi - 50 gr., ceapă - 50 gr., castraveți, roșii, ierburi - 40 gr.) Frunze de ceai - 1,2 gr. Kissel fructe uscate sau uscate - 30/120 gr. Multivitamine "Geksavit" - 1 buc.

După cum puteți vedea, nu au existat modificări fundamentale în standardele nutriționale. Dar... În acest „dar” se ascund principalele nuanțe. În noua dietă, ponderea produselor din carne, pește, unt este crescută, ouăle sunt date zilnic și nu de 2 ori pe săptămână. În alimentație au apărut brânza, laptele, sucul, cafeaua, plus s-a redus ponderea produselor cu conținut ridicat de carbohidrați: produse de panificație și paste. În același timp, principalul lucru nu este cifrele din rații, ci ceea ce vine cu adevărat la mesele de mese ale personalului militar. Aș dori să cred că standardele nutriționale sunt îndeplinite în părți.

Sală de mese modulară

La exercițiile la scară largă ale trupelor din spate, care au avut loc în cadrul manevrelor de amploare Vostok-2010, jurnaliştilor li s-a arătat un modul mobil care conținea o bucătărie, o sufragerie și zone de odihnă pentru bucătari. Acest modul prevede electrificarea completă a locurilor pentru gătit, recepția și distribuția acestuia folosind surse de energie autonome. De asemenea, a devenit posibilă utilizarea duzelor electrificate în blocurile de căldură ale bucătăriei în locul celor manuale.

Toate modulele au fost echipate nu numai cu sisteme de încălzire, ci și cu aer condiționat. Ceea ce în sine nu este rău și reduce riscul de infecții intestinale acute. Dar cel mai interesant este că toată această economie era condusă de specialiști civili. Totodată, personalul tânăr al „antreprenorului” a lucrat lin și profesionist.

De asemenea, armata va îmbunătăți modul de furnizare a pieselor cu alimente. Astăzi, ca unul dintre domeniile de optimizare, aici este luată în considerare organizarea livrărilor directe către taberele militare de bază (punctele de desfășurare a brigăzilor), ocolind complexele individuale de logistică pentru raioane militare sau flote. Chiar și în recoltarea cartofilor și a legumelor au existat schimbări. Astăzi, pentru a evita deteriorarea produselor de sezon, depozitarea legumelor și cartofilor la Soare se efectuează numai pe perioada de păstrare garantată a calității acestora (până la 1 ianuarie). Restul produselor (până la 40-50% din cerere) sunt depozitate de furnizori și furnizate de aceștia în părți după cum este necesar.

Nu numai cu pâine

În viitor, îmbunătățirea metodelor de stocare a resurselor materiale, precum și a sistemului de asigurare a armatei cu alimente, va optimiza semnificativ infrastructura de depozitare. Se preconizează înlocuirea rețelei de baze existente cu complexe moderne pentru depozitarea și prelucrarea mijloacelor materiale și tehnice.

Un alt domeniu de activitate promițător este introducerea sistemelor automate de contabilitate (ACS) a activelor materiale în armată. Introducerea în armată la facilitățile serviciului de alimentație a sistemelor de control automatizate folosind coduri de bare permite:

- reducerea numărului de personal din depozit,

– să asigure controlul în timp real asupra disponibilității resurselor materiale și desfășurarea tuturor tipurilor de control și inventariere departamentale,

– analizează conformitatea valorilor materiale furnizate cu termenii contractelor de stat, precum și legalitatea operațiunilor de deplasare a acestora, exclude denaturarea deliberată a acreditărilor;

— reducerea timpului de primire și expediere a alimentelor;

- urmăriți automat starea alimentelor,

— optimizarea încărcării instalațiilor de depozitare.

Aranjamentele de alimentație și normele pentru furnizarea de alimente a indemnizațiilor în Forțele Armate ale Federației Ruse sunt stabilite pe baza Ordinul Ministerului Apărării al Federației Ruse din 21 iunie 2011 N 888 Moscova „Cu privire la aprobarea Ghidurilor pentru aprovizionarea cu alimente a personalului militar al Forțelor Armate ale Federației Ruse...”. și Decretul Guvernului Federației Ruse din 29 decembrie 2007 N 946, astfel cum a fost modificat până la 19 martie 2015 „Cu privire la aprovizionarea cu alimente a personalului militar...”

P.S. Un apel către ofițerii care au servit în ultimii 2 ani sau care în prezent servesc: Împărtășește realitățile experienței tale - cum este organizată mâncarea în Forțele Armate moderne ale RF.

Înainte de a merge să servească, mulți sunt îngrijorați dacă și cu ce se hrănesc în armată. La urma urmei, acasă poți alege doar ceva gustos, doar ceea ce îți place. Mamele încep să sufere în avans, cum va trăi un copil iubit un an fără mâncare de casă, va slăbi.

Ce s-a schimbat, mituri și realitate

Reforma militară a schimbat nu numai structura Forțelor Armate, ci și condițiile de serviciu. Soldatul nu va mai fi de serviciu în bucătărie. Există bucătari înalt calificați pentru gătit. Acum poti alege felul de mancare care iti place, in maniera unui bufet.

În zilele noastre, mâncarea în armată:

• a devenit mai divers și mai bogat;
• include cârnați, găluște, cafea cu lapte, găluște;
• organizat astfel incat sa alegi dintre 2 supe, mai multe garnituri;
• continuă să includă cereale, atât orz, cât și mei.

Nu trebuie să vă gândiți că există un bufet în fiecare parte. În unele unități de elită, poate. Dar în compuși mici, cel mai adesea totul este aranjat în mod vechi. Dar recrutatul nu va muri de foame, el va primi propriul său număr de calorii.

Ce este externalizarea

Dacă în anii 90 soldații rămâneau adesea flămând, acum constată o îmbunătățire a alimentației în armată. Sistemul de externalizare, care a fost trecut la unitățile rusești în 2012, vă permite să gătiți alimente de înaltă calitate cu ajutorul bucătarilor civili. Iar produsele sunt furnizate de furnizorii Voentorg.

În orașele mari, unități de elită, situația cu alimente este mai bună decât în ​​compușii situati la periferie. La urma urmei, este mai dificil să găsești acolo profesioniști ai artei culinare. Întreținere sporită per recrutat. Cheltuiesc 195 de ruble pe zi pe mâncare.

În fiecare zi, un soldat rus primește hrană pentru 4400 de calorii. Acest lucru este mai mult decât în ​​SUA. Ele cresc nutriția atunci când soldații fac mulți kilometri de tranziții, sunt încărcate suplimentar în timpul exercițiilor, în timpul antrenamentului fizic. Se hrănesc mai dens în sezonul rece. Conținutul caloric al alimentelor este mai mare la parașutiști, marinari.

Recent, numărul recruților cu greutate insuficientă a crescut. Sunt hrăniți intensiv la început, reducând activitatea fizică. Când revin la normal, sunt transferați la o dietă normală.

Norme de bază

Aprovizionarea cu alimente pentru soldații din armată în 2020 constă în:

• pâine de secară și albă (300-350 de grame);
• carne (250);
• pește (12);
• ouă (1 buc.);
• brânză (10);
• lapte (150);
• uleiuri vegetale și de unt (30-45);
• zahăr granulat (65);
• leguminoase și cereale (120);
• paste (30).

Includeți legume în dieta zilnică: cartofi, varză, morcovi, ceapă, castraveți, dovlecel. Din băuturi pe masă există ceai, cafea, compot de fructe uscate, sucuri.

Bazează-te pe recruți și condimente. În mod regulat, li se administrează complexe multivitaminice. Rațiile speciale sunt destinate celor care servesc în Marina în armele de luptă subacvatice și de suprafață. Ele sunt date soldaților răniți. Meniul include slănină, cârnați, hering, dulceață, fructe.

În armată, poți alege o salată după gust

Ce se gătește

Un soldat are dreptul la trei mese pe zi, pe care le primește în sala de mese. Cel mai adesea, un anumit set de feluri de mâncare este stabilit pentru micul dejun, prânz și cină, care se schimbă rar.

Dimineața

Micul dejun începe în unitatea militară după încărcare și proceduri de igienă. Soldaților li se oferă să se împrospăteze dimineața:

• o garnitură de cereale sau paste fierte și o cotlet;
• pui sau cârnați cu garnitură;
• cafea sau cacao cu lapte;
• chifla cu unt, branza.

Fiecare masă primește pâine de secară sau de grâu alb. Porțiile de mâncare pentru soldați corespund normelor.

La prânz

Sala de mese îi așteaptă pe militari după ce petrec timpul în clasă, antrenându-se. Prânzul este o parte importantă a alimentelor în armată. Prin urmare, farfuriile sunt așezate pe mese cu:

• supă, adesea borș, murături;
• fel de mâncare cu carne împreună cu o garnitură;
• salate de legume, vinegreta.

La desert, recruții primesc compot sau băutură de fructe din fructe de pădure. Pâinea este suficientă.

Seara

Cina nu este la fel de bogată în calorii precum prânzul și micul dejun. Meniul constă de obicei din:

• piure de cartofi sau terci;
• găluște;
• tocană de legume;
• pește înăbușit sau prăjit;
• ceai sau compot.

De alegerea meniului se ocupă specialiști care încearcă să diversifice mâncarea astfel încât mâncarea din armată să fie atât bogată în calorii, cât și gustoasă.

Dimineața în armată trebuie să mănânci strâns

Când dau rații uscate

Mă întreb ce mănâncă ei în armată când soldații sunt pe câmp. Aici vin în ajutor rațiile, care înlocuiesc dieta principală a unui soldat. Caracteristicile compilării lipirii sunt că:

• nu consta din produse perisabile;
• încălzit sau pregătit rapid;
• ușor de absorbit de corpul unui soldat;
• avea suficiente calorii, vitamine.

Se oferă carne înăbușită, tocană de legume în borcane, supe uscate, liofilizate, lapte condensat și uscat, biscuiți ca rații individuale uscate. În plus, pachetul conține combustibil uscat, șervețele umede, vesela de unică folosință, chibrituri. Toate produsele pentru lipire sunt certificate.

Bucătăria de câmp este desfășurată în timpul exercițiilor, marșurilor forțate și campaniilor. Dacă ați mâncat parțial o varietate de alimente, atunci meniul va fi același.

Ce zici in alte tari?

În armata americană, există reguli generale de nutriție pentru toată lumea. Hrana pentru personalul militar este variata, intrucat in dezvoltarea dietei este implicat un institut special. Cantitatea de grăsimi, proteine ​​și carbohidrați este calculată pentru un anumit soldat cu greutatea și înălțimea lui. Dar caloriile maxime sunt de 3300 pe zi, ceea ce este mai puțin decât în ​​armata rusă.

În Israel, soldații primesc preparate similare la cină și la micul dejun. Oferta recruților supe, feluri principale, salate. Vegetarienii mănâncă în funcție de preferințele lor culinare. Companiile private pregătesc mâncare pentru soldați.

Rație de armată standardizată pentru recruții francezi. Este asemănător cu meniul nostru, dar brânza și fructele sunt consumate după pofta inimii. Cel mai rău dintre toate cu mâncarea în armata Indiei. Ei primesc o tortilla și ceai la micul dejun. Prânzul este mai hrănitor.

Părinții nu ar trebui să-și facă griji cu privire la felul în care mănâncă conscrisul. Recrutului nu îi va fi foame. Va primi atâtea calorii câte cheltuiește într-o zi de serviciu. Acest lucru vă va permite să vă îndepliniți la maximum sarcinile oficiale. Și conscrișii își pot permite delicii gustoase atunci când intră în concediu sau primesc un pachet de la mama lor.

Reformele au ajuns în bucătăriile armatei. În unitățile în care deservesc peste 150 de oameni, nu mai sunt militarii înșiși care se pregătesc după ținute, această chestiune importantă a fost încredințată unor profesioniști. De exemplu, în satul Alabino de lângă Moscova, există până la 8 bucătari pentru 2.000 de soldați și ofițeri. Există echipamente moderne care vă permit să coaceți, să fierbeți și să aburiți, astfel încât mai multe substanțe utile să fie păstrate în alimente.

Minunile tehnologiei se regasesc si in cantinele in sine. De exemplu, în unele locuri au fost instalate sisteme biometrice de acces. Soldatul pune degetul pe cititor, ecranul afișează o pagină cu datele sale. Un militar poate indica imediat în ce zile nu va veni la cantină, de exemplu, din cauza concedierii sau plecării pentru exerciții, nu puteți găti pentru el. În ceea ce privește alegerea preparatelor, în unele părți, după modelul occidental, s-au introdus chiar și un sistem bufet, de exemplu, la prânz, 2 supe la alegere, 3 tipuri de calde și un bar de salate, de unde se poate strânge totul. vă place din diferite legume și murături.

După cum a aflat programul „”, informația că s-a adăugat întotdeauna ceva la hrana armatei pentru a reduce instinctele de reproducere, experții o numesc pur și simplu zvonuri. Acest scop este perfect servit, de exemplu, de activitatea fizică, care epuizează astfel încât soldații practic să nu aibă gânduri, timp, energie pentru altceva decât mâncare și somn.

Ei încearcă să facă mâncare pentru luptători gustoasă și completă. În fiecare zi unui soldat i se dă pește și carne, aproape un kilogram de legume, un ou, fructe proaspete sau uscate, produse de patiserie, caramel. În perioada de toamnă-primăvară, usturoiul, ceapa și multivitaminele sunt adăugate în dietă, iar celor subponderali ar trebui să li se administreze alimente suplimentare. Conținutul caloric al dietei armatei ruse, apropo, este mai mare decât în ​​multe alte țări - 4374 kilocalorii pe zi.

Dar în America, de exemplu, ei gătesc mâncare halal, cușer și vegetariană dacă cel puțin 10% dintre angajații unei anumite unități o solicită. În Franța, pateul și brânzeturile sunt de încredere pentru orice masă. Totuși, aici se găsesc și elemente gourmet. De exemplu, scafandrii primesc zilnic ciocolată, caviar roșu și vin - 100 de grame de roșu uscat pe zi.

Adevărat, doar trupele speciale sunt hrănite astfel. Și nu în toate părțile există un bufet de la bucătari profesioniști. Acolo unde servesc mai puțin de 150 de oameni, soldații înșiși gătesc la modă veche. Ei sunt instruiți în școli de bucătari militari, sunt doar doi dintre ei acum în Rusia. Pe lângă pregătirea militară generală, există cursuri teoretice și practică constantă în bucătărie. Aici, ca și în alte părți în armată, acuratețea este importantă, dar se pune în valoare și creativitatea. Pentru unii cadeți, gătitul devine o chestiune de viață.

„Kirza”, „shrapnel”, „împușcat 16” - aceste cuvinte pot fi cu greu atribuite preparatelor culinare. In nici un caz! Soldații știu exact ce este, pentru că au încercat-o de mai multe ori în timp ce erau în armată. Mâncarea în armata rusă - cele mai recente și complete informații despre acest subiect sunt prezentate în acest articol.

Nu plânge, mamă! voi fi plin!

Părinții, și mai ales mamele, uneori își fac griji cu privire la ceea ce hrănesc recruții în armată acum, mai mult decât recruții înșiși. Ei cred că în cele 12 luni lungi de serviciu, fiii lor așteaptă efort fizic intens și, în același timp, un meniu foarte slab. Ne grăbim să liniștim astfel de părinți grijulii: mâncarea din armata modernă, deși nu este variată, este cu siguranță satisfăcătoare, sănătoasă și, cel mai important, bogată în calorii.

Mănâncă ce dau, sau un bufet?

Probabil vei fi surprins, dar ambele variante pot fi găsite astăzi în armata rusă. Desigur, totul depinde de unitatea militară în care va servi conscrisul. Există chiar și locuri unde poți vedea un bar de salate, iar alegerea salatelor nu numai că te va surprinde plăcut, dar te va surprinde foarte mult!

Recent, ministrul apărării al Federației Ruse S. Shoigu a efectuat o vizită de lucru la o astfel de unitate de comunicare din Cehov, lângă Moscova. Ministrul, desigur, nu a arătat că a fost surprins de o asemenea varietate de preparate, spun ei, sunt multe astfel de locuri în armata noastră, dar membrii delegației au fost ușor șocați.

Exemplu de meniu de soldat pentru fiecare zi

Trei mese pe zi pentru un soldat înrolat - mic dejun, prânz și cină. Să dăm un exemplu de alimentație a unei zile din viața unui soldat obișnuit.

Mic dejun

O farfurie de fulgi de ovăz cu o bucată de cârnați, cârnați sau cotlet (sau găluște umplute cu carne de porc);

• Un pahar de cacao fierbinte;
• Un sandviș cu unt și brânză, adesea dat cu lapte condensat.

De acord, un mic dejun destul de decent, care va oferi necesarul de energie pentru prima jumătate a zilei. Să fim sinceri, nu toți oamenii mănâncă așa în viața de zi cu zi - din lipsă de timp sau apetit, sau din cauza unei cantități suficiente de resurse materiale.

Masa de seara

A doua masă este de obicei cea mai satisfăcătoare. Un prânz tipic de soldat ar putea arăta cam așa:

1. Asigurați-vă că supați - supă de varză din proaspătă sau varză murată, borș cu carne, murături, vermicelli;
2. Un fel de mâncare fierbinte poate fi gulaș de vită cu o garnitură (piure de cartofi, paste fierte, același terci), cotlet de pui, friptură de porc, chiftele, cotlet tocate, ficat prăjit;
3. Garnitura este completată cu legume proaspete de sezon sau salvatorul oricărei cine - varză înăbușită. Toate acestea la final vor fi spălate frumos cu un pahar de compot de fructe uscate sau jeleu delicios.

Masa de seara

Ultima masă este o încrucișare între micul dejun și prânz:

• Poate fi peste sub orice forma cu o garnitura de orz perlat sau terci de orez;
• Fie găluște cu mazăre, fie porumb;
• La desert se va oferi ceai sau suc cu produse de patiserie (în weekend).

Acesta este meniul mediu al unui soldat obișnuit. Nu-l poți numi sărac și inutil. Pe lângă cele de mai sus, se adaugă și 1 buc în dieta zilnică a unui soldat. ouă de pui, biscuiți uscați, pâine albă și cenușie, unt.

La alcătuirea meniului, bucătarul va ține întotdeauna cont, dacă nu de dorințe, atunci exact de preferințele soldaților. Terciul de orz este rar popular în rândul oricui, chiar dacă se află pe lista celor mai utile cereale. Orzul poate fi văzut în cantinele soldaților nu mai mult de o dată pe săptămână. Dar hrișca sau fulgii de ovăz pot apărea pe masă de mai multe ori pe săptămână.

Modul în care se hrănesc în armata din Rusia depinde foarte mult de locul în care se află unitatea militară. Dacă este, deși un mic, dar un oraș în care există o fabrică de procesare a cărnii, cu siguranță nu va lipsi mâncărurile din carne în dieta soldaților. Iar dacă este închis pentru carantină din cauza depistarii pestei porcine sau a oricăror alte boli ale animalelor, militarii vor avea carne la micul dejun, prânzul și cină. Dacă piesa este în locuri greu accesibile, arsurile la stomac pot apărea și de la varză sau orz înăbușit.

Tarif standard zilnic

Iată cum arată indemnizația zilnică standard per soldat:

Rație uscată

Dacă pentru mâine se anunță exerciții, soldații vor primi rații uscate. Nu va conține produse perisabile - fructe proaspete, maioneză, carne gătită. Acesta va include numai acele produse care nu necesită gătit:

• Tocană - terci sau carne (vită sau porc);
• Supe instant;
• Lapte condensat;
• Biscuiți, biscuiți;
• Pungi simple de ceai sau cafea;
• Plicuri de condimente pentru o singură porție.

Rațiile uscate vor include în mod necesar vesela de unică folosință și șervețele umede. Într-un cuvânt, va conține toate acele alimente și lucruri pe care le-ai lua cu prudență cu tine în drumeție.

Și cine este bucătarul?

Recent, a existat o tendință, iar conducerea militară a țării o susține, că nu soldații, ci civilii sunt angajați în munca în bucătăria armatei. Au început să fie atrași relativ recent, iar motivul pentru aceasta a fost decizia de a nu distrage atenția personalului militar de la îndatoririle lor directe. Așa ar fi și cu curățarea terenului de paradă de zăpadă iarna și de frunze toamna!

Sfat pentru tot! Trebuie să fii prieten cu bucătarul! Mai ales dacă este o femeie. Compasivi, ei văd adesea cum sunt chinuiți cei care tocmai au intrat în serviciu și se întâmplă să gătească în secret ceva mai „de casă” pentru astfel de oameni săraci. Se întâmplă ca unii recruți să nu consume, din motive personale, anumite tipuri de carne, precum carnea de porc. Un prieten bucătar poate ajuta în acest caz și poate pune în secret o bucată de pui.

Când mâncarea este mai mult decât mâncare

Mâncarea în armată în Rusia nu este doar o masă, ci și un timp pentru a vă relaxa de la datorie. Oportunitatea de a fi singur cu gândurile tale timp de câteva minute, pentru a digera nu numai proteinele, grăsimile și carbohidrații care vin, ci și tot ce s-a acumulat în interior până în acest moment. Unii prețuiesc timpul de a vizita sala de mese doar pentru o astfel de oportunitate pentru o scurtă odihnă.

Top 5 cele mai nebune feluri de mâncare din bucătăria armată

A fost efectuat un sondaj în rândul celor mai vechi pe tema felurilor de mâncare ale armatei pe care își amintesc cu groază până astăzi (sperăm, totuși, că au fost hrăniți astfel în armată înainte). Vă prezentăm atenției cele mai populare răspunsuri.

1. locul 5. Suc de cartofi. Așadar, cu afecțiune soldații numesc piure de cartofi, în timpul preparării cărora, din motive necunoscute, au uitat să îndepărteze excesul de bulion. Un astfel de piure într-un castron pare aproape transparent. Dar ce să faci: foamea nu este mătușă, ci cartofi - nici în Africa nu sunt orz perlat!
2. locul 4. Explozie de mazăre. Terciul de mazăre, care este pregătit pentru mai mult de o mie de oameni, nu poate fi gătit perfect în mod implicit. Ar trebui să-l poți găti și acasă. Și în armată, acest fel de mâncare are nevoie de mai mult de o pereche de ochi. În consecință, rezultatul se dovedește a fi ca un kulesh întărit, un astfel de fel de mâncare nu arată deloc comestibil, dar după un cross-country epuizant, intră în consum cu explozie.
3. locul 3. Raguut de legume. Potrivit martorilor oculari care lucrau în bucătărie, această operă de artă a fost pregătită (și nu se poate numi altfel!) Din toate resturile de mâncăruri din legume care nu erau consumate la prânz. Nu a venit niciodată la carne.
4. locul 2. Varză murată. Pe alocuri nu acrișori, pe alocuri stricat, dar întotdeauna supragătit! Soldații își amintesc astfel de varză pentru tot restul vieții în viața civilă. Sa întâmplat că a fost necesar să frământați varza cu cizme și să o răsturnați cu furci agricole obișnuite.
5. 1 loc. „Aurul” merge la terci „fracția 16”. Este numit atât de neobișnuit din cauza asemănării unei lovituri de această dimensiune cu orzul perlat. Loose - nu este vorba despre terci de orz de armată. Uneori poate fi o bucată întreagă de mizerie de cereale. Unii soldați refuză o astfel de cină sau micul dejun, preferând să rămână înfometați decât să simtă încercările de a returna bucata înghițită la locul ei. Ei bine, ai înțeles ideea!

Rețineți că astfel de feluri de mâncare de atu apar din ce în ce mai puțin pe mesele din cantinele armatei. Bucătarii se străduiesc să vină cu noi preparate interesante, satisfăcătoare și gustoase, astfel încât soldații să părăsească cantina plini și mulțumiți.

Unustavnyak

Tot ceea ce nu este inclus în meniul alimentar stabilit de stat pentru un soldat se numește hrană civilă sau „nestatutar”. Toți aceiași părinți grijulii dau bani copiilor lor, astfel încât să-și cumpere „ceva gustos” în cel mai apropiat magazin sau chioșc alimentar. O astfel de mâncare este apreciată de soldați într-un mod complet diferit și iată de ce.

„Mâncarea de stat” este gratuită, nu o poți mânca, arunca-l pe podea, aruncă-te în tovarășii tăi pentru a te distra. Nu alegi astfel de mâncare, oricât ai strica intenționat, mâine vor aduce aceeași sumă. Nu este păcat, ca un sifon, un baton de ciocolată sau chiar semințe. În acele părți în care bufetul nu a fost încă introdus și, în consecință, nu există absolut nicio alegere acolo, posibilitatea de a cumpăra singur ceea ce îți dorești, și nu ceea ce îți alunecă, soldații percep ca ceva special, ca parte a o viață liberă pentru cetățean.

Important, important! Conform Cartei serviciului intern, masa este permisă numai în locurile special amenajate pentru aceasta. Dacă iei bunătățile achiziționate singur, în pat sub cuvertură, poți să dai de negativitatea de la camarazii seniori din serviciu, care pot aranja o confruntare. Maistrul nu are deloc nevoie de o astfel de demontare. Datorită lor, el poate aranja o căutare completă a tuturor lucrurilor pe care soldații le-ar putea ascunde sub saltea.

Consumul de alcool în armată este strict interzis. Există însă temerari care, la concediere, pot cumpăra o băutură alcoolică cunoscută și o pot aduce cu ei la cazarmă. Ce se va întâmpla după ce maistrul va descoperi acest lucru în timpul căutării sau din motive naturale, este mai bine să nu aflați prin exemplul personal. Uneori poți scăpa de asta, dar, în cele mai multe cazuri, pedeapsa va fi inevitabilă și pentru toată lumea.

Cum se hrănesc în armatele străine

În armata SUA, meniul pentru soldați este elaborat de un centru culinar special creat. Având în vedere preferințele gastronomice diferite ale militarilor individuali, mâncarea este obișnuită, cușer - pentru evrei, vegetariană - pentru adepții alimentelor sănătoase. Vacă sfântă, chiar dau Coca-Cola soldaților!

Mâncarea din armata ucraineană poate fi numită slabă, dacă nu mizerabilă. Norma pe zi este de 25 grivne pe soldat, o pâine costă 10 grivne.

În Israel, meniul conscrisului include omletă, iaurturi, sucuri naturale și o selecție mare de mâncăruri vegetariene.

În Estonia vecină, au decis să hrănească soldații de 5 ori. Exact ca în tabăra școlară.

Ce au mâncat soldații în timpul celui de-al Doilea Război Mondial?

Bucătarul în timpul războiului era a doua persoană după comandant. Dacă era rănit sau ucis brusc, toată lumea rămânea fără prânz. Gătitul de primă linie nu s-a distins prin bibelouri în pregătirea mâncărurilor frumoase. Din motive evidente, mâncarea din față era foarte, foarte puțină. Practic, era o rație uscată, formată din conserve cu tocană și biscuiți. Lingura de aluminiu era mereu cu soldatul, era ascunsă în portbagaj. Adesea își mâzgăleau datele pe el, iar cartea de identitate era aruncată.

Mâncărurile pur militare sunt încă de menționate.

Ceai de morcovi. Morcovii au fost frecati fin, prajiti si turnati cu apa clocotita, adaugand putina chaga.

Terci de soldat. Acesta este orzul perlat, care este înăbușit cu carne și ceapă. Un astfel de terci este adesea preparat pe 9 mai pe străzi sau în parcuri, în locurile de sărbători în masă.

Hrişcă. Se fierbea cu ceapa prajita in untura si se adauga tocanita.

Kulesh conform rețetei din 1943. Tancurile veterane care au supraviețuit până în zilele noastre spun că acest fel de mâncare a fost preparat pentru prima dată în 1943, înainte de bătălia de la Kursk. Ingredientele principale au fost carnea, meiul și cartofii, care au fost fierți împreună într-un ceaun mare la foc deschis. Ei spun că gustul unui astfel de kulesh este de neegalat.

Concluzie

Astfel, luând în considerare o întrebare atât de urgentă pentru totdeauna, ceea ce este alimentat în armată, putem spune cu siguranță că este mai bun decât înainte și mult mai divers și util decât în ​​anii de război. Mamici si tati, nu va faceti griji degeaba, fiii dumneavoastra vor primi 3500-4000 de calorii in fiecare zi de serviciu. Nu vor rămâne foame, iar unii chiar se vor face bine.