Jak długo trwa przenikanie pokarmu do mleka matki? Zasady używania pikantnych potraw i potraw

Ostre potrawy obejmują różnorodne przyprawy, przyprawy i pikantne potrawy, w tym paprykę czerwoną i chili, cebulę i czosnek, curry, a nawet cynamon. Ponadto można tu dodać pikantne potrawy, takie jak sezonowane mięso i ryby, wędliny i inne podobne potrawy. W tym artykule dowiemy się, czy taką karmę można dodać do diety matki karmiącej.

Specyfika i działanie pikantnego jedzenia

Pikantne przyprawy sprawiają, że smak jest bardziej pikantny i wyrafinowany. Ale mogą się zarówno poprawić, jak i pogorszyć walory smakowe jedzenie. Ponadto pikantne potrawy mają inny wpływ na ciele. Wiadomo, że skutecznie zabijają bakterie i chronią przed infekcjami, wzmacniają odporność i zapobiegają przeziębienia, wzmacniają włosy i pobudzają przemianę materii.

Ale jednocześnie pikantne jedzenie też ma negatywny wpływ. Przede wszystkim może poparzyć błony śluzowe i jelita, wywołać reakcję alergiczną i odwodnić. Pikantne potrawy w dużych ilościach zmieniają smak mleka u kobiety w okresie laktacji. Przyjrzyjmy się bliżej zaletom i wadom pikantnego jedzenia. I zastanówmy się, czy można używać pikantnego z karmienie piersią.

Szkoda i niebezpieczeństwo ostrego jedzenia

Przyprawy, przyprawy i pikantne potrawy to silne alergeny. W rezultacie możliwy jest również ostry wyjazd. Nadużywanie takich produktów pogarsza trawienie i powoduje choroby żołądka, nerek i wątroby. Mogą wystąpić wrzody, zgaga, zapalenie żołądka lub zapalenie trzustki, może wystąpić astma, wysypki skórne i podrażnienie.

Elementy pikantnego jedzenia prowadzą do nadmiaru soli i braku wody w organizmie. Powoduje to choroby skóry, naczyń krwionośnych i serca, trawienie. Ponadto, z powodu braku płynów, pogarsza się produkcja mleka matki i zmniejsza się laktacja. Pikantne jedzenie pali żołądek i błony śluzowe.

Ponadto nieprzygotowany organizm niemowląt może negatywnie reagować na ostre składniki. W końcu dziecko przez mleko matki otrzymuje wszystkie składniki pożywienia, które zjadła matka. Przypalanie pikantnych potraw jelita dzieci i powoduje odurzenie, prowokuje kolkę i pogarsza stolec niemowląt. W efekcie maluch odczuwa ból brzucha, ma wymioty i nudności, biegunkę czy zaparcia.

Należy zauważyć, że czosnek i cebula, chrzan i musztarda w nadmiernych ilościach nadają mleku gorzki smak. Jednak zmiana smaku mleka może nastąpić dopiero po spożyciu bardzo dużej ilości takiego pokarmu. Ale pomimo niebezpieczeństwa i szkód, pikantne potrawy mogą również przynieść organizmowi korzyści.

Korzystne cechy

• Zabij bakterie i usuń toksyny;
• Wzmacniać mieszki włosowe i ograniczają wypadanie włosów
• Poprawić odporność i chronić przed przeziębieniem, chorobami wirusowymi i zakaźnymi;
• Zapewnij antyseptyczne, przeciwbakteryjne, przeciwdrobnoustrojowe i przeciwwirusowe choroby;
• Zwiększenie ukrwienia błony śluzowej jamy ustnej, co zapobiega powstawaniu i rozwojowi próchnicy;
• Zmniejsz wagę, gdy przyspiesza procesy metaboliczne i trawienie pokarmu, szybko nasyca organizm i zmniejsza apetyt;
• Normalizuj krążenie krwi, rozszerzają naczynia krwionośne i obniżają ciśnienie krwi;
• Przywróć błonę śluzową żołądka i popraw przepływ krwi do ścian tego narządu wewnętrznego;
• Pomagają radzić sobie ze stresem i poprawiają nastrój, dodają wigoru i siły;
• Nawiąż pracę komórki nerwowe i normalizuj sen;
• szczególnie pikantne potrawy ostra papryczka, zawierają witaminę A i C. Przeczytaj o korzyściach płynących z witaminy C dla karmiącej matki i dziecka.

Zasady używania pikantnych potraw i potraw

Jednak szkody wynikające z takiego odżywiania są znacznie większe. użyteczne właściwości. Dlatego pediatrzy nie zalecają stosowania ostre jedzenie podczas karmienia piersią, zwłaszcza w ciągu pierwszych dwóch do trzech miesięcy po porodzie. Przyjrzyjmy się bliżej zasadom spożywania pikantnych potraw podczas laktacji:

• matka karmiąca musi przestrzegać ścisłej diety, ponieważ organizm noworodka jest nadal bardzo słaby i dopiero zaczyna przystosowywać się do nowych warunków i nowego pożywienia. W tym okresie zabronione są przyprawy i przyprawy, dozwolona jest tylko sól w minimalnej ilości;
• Wśród papryk i przypraw za najbardziej nieszkodliwy uważany jest czarny pieprz w postaci groszku. Ma dobroczynny wpływ na organizm. Tak więc pieprz czarny poprawia odporność i skutecznie radzi sobie z przeziębieniami, reguluje krzepliwość krwi i wzmacnia szkielet kostny, zapobiega pojawianiu się i rozwojowi nowotwór. Taką paprykę można spożywać już w drugim miesiącu laktacji;
• Po trzecim miesiącu możesz jeść zielone i cebula. Ale pamiętaj o miarce i nie nadużywaj produktu!;
  Przed zjedzeniem nowego dania lub jedzenia po raz pierwszy w okresie karmienia piersią, spróbuj najpierw małej porcji i odczekaj dwa dni. Jeśli dziecko nie wykazuje negatywnej reakcji, produkt można bezpiecznie zjeść;
• Po sześciu miesiącach, kiedy wprowadzane są pierwsze uzupełniające pokarmy dla niemowląt, mama może jeść cebulę w niewielkiej ilości, dopuszcza się dodanie do diety czosnku, cynamonu i liścia laurowego;
• Dopuszczalne dawkowanie ostre przyprawy przyprawy nie powinny przekraczać pięciu gramów na jedno danie;
• Musztarda i chrzan są niepożądane podczas karmienia piersią. Jednak w rzadkie przypadki w przypadku braku alergii i innych negatywnych reakcji u dziecka możesz jeść takie jedzenie w minimalnej ilości;
• Używaj świeżych i naturalnych przypraw. Możesz samodzielnie zbierać i suszyć składniki, gotować różne przyprawy.

W okresie laktacji zabronione są papryki na gorąco oraz gotowe mieszanki kupowane w postaci proszków, jak uniwersalne przyprawy w proszku do mięsa, warzyw, ryb, zup i drugich dań! Takie produkty obejmują duża liczba niebezpieczne dodatki oraz barwniki, aromaty i inne chemikalia. A to jest niezwykle szkodliwe dla zdrowia dziecka i osoby dorosłej.

Nie można spożywać ostre jedzenie z astmą i zapaleniem pęcherza, problemami trawiennymi, a także z alergiami lub skłonnością do reakcji alergicznych. ALE pełna lista, który obejmuje dozwolone i zabronione pokarmy w okresie laktacji, znajdziesz pod linkiem.

Dość powszechna jest opinia, że ​​matka karmiąca nie powinna jeść cebuli i czosnku. Uważa się, że produkty te psują smak mleka i dziecko może odmówić karmienia piersią. W rzeczywistości to stwierdzenie odnosi się bardziej do mitów niż do rzeczywistości. Niemal od urodzenia dziecko przyzwyczaja się do tego, że smak mleka matki ciągle się zmienia. W końcu zależy to bezpośrednio nie tylko od tego, co je matka, ale także od tego, jakie procesy zachodzą w jej ciele (na przykład zmiany w tle hormonalnym). Oczywiście, dostając się do mleka matki, niektóre substancje mogą wpływać na jego smak, ale w większości dzieci są dość spokojne o takich zmianach. Dlatego jest mało prawdopodobne, aby dziecko zrezygnowało z piersi, jeśli matka zjadła ząbek czosnku lub trochę cebuli. Należy jednak pamiętać, że stosowanie tych produktów w: duże ilości, jak każdy inny „nadmiar” w diecie matki, może wywoływać reakcje nietolerancja pokarmowa i dyskomfort u dziecka.

Mleko z piersi: wyklucz produkty „podpuchnięte”

Tradycyjnie z jadłospisu matki karmiącej, szczególnie w pierwszych miesiącach po urodzeniu dziecka, zaleca się wykluczenie pokarmów, które mogą powodować fermentację i zwiększone tworzenie się gazu(wzdęcia) w jelitach okruchów. Są to najczęściej kapusta, ogórki, pomidory, rośliny strączkowe, winogrona. Często w zakazana lista» Zdobądź prawie wszystkie warzywa i owoce w ich surowej postaci. Tymczasem w takich stwierdzeniach jest tylko ułamek prawdy, a tak surowe ograniczenia mogą nawet zaszkodzić karmiącej matce, zubożyć jej dietę i pozbawić organizm matki wielu pożytecznych i niezbędne substancje.

W rzeczywistości warzywa i owoce zawierają dużą ilość błonnika, celulozy, pektyny i innych substancji, których trawieniu może towarzyszyć zwiększone wydzielanie gazy w jelitach matki. Należy jednak zauważyć, że grube włókna roślinne, które są głównie „sprawcami” zwiększonego tworzenia się gazów, nie są trawione i wchłaniane do krwi, przechodząc przez przewód pokarmowy matki. Dlatego nie mogą wpływać na układ pokarmowy dziecka. W końcu, jak wiadomo, skład mleka matki zawiera tylko te substancje, które dostają się do niego z krwi i limfy.

Jednocześnie w menu prawie każdej osoby znajdują się produkty, które nie są bardzo dobrze trawione i wchłaniane przez organizm, powodując takie nieprzyjemne objawy jak wzdęcia, zgaga, bóle brzucha, zaburzenia stolca. Tutaj ma znaczenie Cechy indywidulane układ trawienny: aktywność enzymatyczna, skład mikroflory, zdolność wchłaniania jelit, które mogą ucierpieć w przypadku chorób przewód pokarmowy u kobiety karmiącej. Tak więc, jeśli organizm matki nie ma wystarczającej ilości enzymów, aby rozłożyć pewne substancje (na przykład białko mleka krowiego lub węglowodany rafinozy znajdujące się w roślinach strączkowych i winogronach), mogą one gromadzić się w jelitach, powodując zwiększenie tworzenia się gazów. Niektóre z tych substancji mogą być wchłaniane do krwi w postaci niepodzielonej, a następnie przenikać do mleka matki, powodując reakcja na dziecko.

W każdym razie wykluczenie z diety wszystkich warzyw i owoców nie jest konieczne, a nawet szkodliwe dla matki karmiącej. Musisz tylko uważać i dbać o siebie i swoje dziecko. Jeśli sama matka nie cierpi na choroby przewodu pokarmowego, a produkty, które spożywa, są dobrze tolerowane i wchłaniane przez jej organizm, nie powodując wzdęć ani zaburzeń stolca, najprawdopodobniej te produkty również nie będą miały wpływu na dziecko. Jeśli zauważy związek między użyciem konkretny produkt(wcale nie jest to konieczne, aby była to kapusta lub winogrona) i negatywne przejawy od strony przewodu pokarmowego u siebie lub u dziecka, ten produkt lepiej jest tymczasowo wykluczyć z menu.

Herbata, kawa i kakao do mleka matki

Jednym z najbardziej ekscytujących pytań dla matki karmiącej jest to, czy można pić kawę iw jakich ilościach? Pytanie jest szczególnie istotne dla tych kobiet, które przed pojawieniem się dziecka nie wyobrażały sobie poranka bez kubka. orzeźwiający napój. Wiele matek po bezsenne noce czuć zmęczenie i niską energię. W takiej sytuacji rezygnacja z ulubionego napoju może być bardzo trudna. Ale nadal w okresie karmienia piersią powinnaś ograniczyć się do picia mocnej herbaty i kawy. Wykazano, że zawarta w nich kofeina przenika do mleka matki i może mieć stymulujący wpływ na system nerwowy dziecka, powodując niespokojne zachowanie i zaburzenia snu. Ponadto stwierdzono, że okres wydalania kofeiny z organizmu dziecka jest znacznie dłuższy niż u osoby dorosłej, w wyniku czego substancja ta może kumulować się w organizmie dziecka. Dlatego kobietom karmiącym nie zaleca się spożywania więcej niż 1-2 małych filiżanek słabej naturalnej kawy dziennie (3-4 filiżanki słabej czarnej lub zielonej herbaty dziennie). Jeśli mama naprawdę chce pić kawę, możesz sobie pozwolić na filiżankę zaraz po karmieniu dziecka. Następnie w górę następne karmienie kofeina zostanie wyeliminowana z jej organizmu i nie wpłynie na dziecko. Jeśli w zachowaniu dziecka występuje niepokój, nie śpi dobrze lub jest niegrzeczny, lepiej na chwilę zrezygnować z tych napojów.

Kawę możesz zastąpić napojem z cykorii lub jęczmienia, a zamiast zwykłej czarnej lub zielonej herbaty możesz jej użyć (jeśli dziecko nie jest uczulone) herbata ziołowa z rumianku, mięty lub specjalnych herbat dla matek karmiących.

Warto również pamiętać, że kawa i inne napoje zawierające kofeinę (w tym kakao) mogą wywołać u dziecka reakcję alergiczną.

Wbrew powszechnemu przekonaniu karmienie piersią nie wymaga karmienia piersią najsurowsza dieta. Wręcz przeciwnie, bardzo ważne jest, aby jej dieta była zróżnicowana i zbilansowana, do tego wystarczy pamiętać o poczuciu proporcji i przestrzegać zasad zdrowej diety.

Produkty i laktacja: wszystko jest w porządku z umiarem

Oczywiście dużą rolę odgrywa również ilość spożywanego pokarmu, ponieważ zaburzenia trawienia u matki i dziecka mogą być wywołane nie przez sam produkt, ale przez jego nadmierne spożycie. Do odżywiania matki karmiącej najlepiej pasuje przysłowie „wszystko jest w porządku z umiarem”. Nawet jeśli matka zjadła produkt „rolniczy”, ale w niewielkiej ilości, prawdopodobieństwo, że dziecko zareaguje na niego niestrawnością, jest bardzo małe. Jednocześnie udowodniono, że stosowanie przez kobietę karmiącą w dużych ilościach pełnego mleka krowiego produktów o wysoka zawartość cukier (np. wyroby cukiernicze, słodkie pasty i twarogi, słodkie napoje bezalkoholowe, słodkie płatki zbożowe itp.), duża liczba pikantne i pikantne potrawy mogą zwiększyć gaz i kolkę u niemowlęcia.

Koncepcje anatomii Ludzkie ciało zmieniony w Inne czasy, ponieważ informacje do tworzenia właściwy obraz było ich niewiele. Co więcej, takie intymne chwile, jak różnice płciowe między mężczyznami i kobietami, proces karmienia dziecka i inne zostały zapieczętowane siedmioma pieczęciami. Na przykład prawie do XVII wieku ludzie uważali, że mleko jest modyfikowane krew menstruacyjna, ponieważ nie potrafili wyjaśnić procesu tworzenia mleka u matki karmiącej. W minionym stuleciu przełomy w nauki medyczne wyeliminowaliśmy ignorancję, a teraz przedstawiamy proces produkcji mleka, znamy podstawowe zasady żywienia noworodków i wiele innych informacji z tego zakresu. Aby zrozumieć, jak zmienia się skład mleka matki w zależności od spożywanego pokarmu, przejdźmy do anatomii gruczołów sutkowych.

Rozwój piersi rozpoczyna się w macicy, mniej więcej od czwartego do siódmego tygodnia, kiedy zauważalne jest zgrubienie skóra w Pacha zarodek. Od szesnastego do dwudziestego czwartego tygodnia takie fałdy znikną, pozostawiając po sobie podstawy gruczołów sutkowych. Następnie są przekształcane w kanaliki mleczne i pęcherzyki do przechowywania mleka. Szybkie zmiany w gruczołach sutkowych obserwuje się w okresie rozwoju płciowego, jednak lekarze rozważają pełne dojrzewanie dopiero po porodzie i pełnej produkcji mleka matki.
Skrzynia składa się głównie z tkanka gruczołowa, którego głównym celem jest produkcja i transport mleka. Tkanka łączna pełni funkcję wsparcia, a dostarczanie składników odżywczych zapewnia krew. Zużyte elementy są wyprowadzane przez system limfatyczny. Również bezpośrednio zaangażowany zakończenia nerwowe, przesyłanie i odbieranie impulsów oraz tłuszcz, który chroni gruczoły sutkowe przed uszkodzeniem.
Tkanka gruczołowa zawiera wiele pęcherzyków płucnych. Ich funkcją jest przechowywanie i „wydawanie” mleka. Wyrzut mleka następuje z powodu kompresji małych Komórki mięśniowe wokół pęcherzyków. Kanały pęcherzykowe łączą się w większe struktury, które odprowadzają mleko przez małe otwory w brodawkach.

Zmiany w karmieniu piersią

Pierś zaczyna się zmieniać już w czasie ciąży, kiedy przygotowuje się do pełnego karmienia okruchów. W tej chwili ma na nią wpływ progesteron, a także prolaktyna i estrogen. Pod ich działaniem pierś zaczyna się powiększać, staje się bardziej wrażliwa.
Trzy miesiące przed porodem pierś wydziela siarę. U niektórych kobiet może pozostać na staniku, podczas gdy inne nie zauważają wydzieliny. z powodu wysoki poziom progesteron, proces laktacji nie rozpoczyna się całkowicie, ale po urodzeniu dziecka tło hormonalne Zmienia się.
Produkcja pełnowartościowego mleka rozpoczyna się dopiero po pewnym czasie, gdy siara odchodzi. W tym czasie dziecko z natury otrzymuje najbardziej racjonalne, zbilansowane odżywianie.

Penetracja składników odżywczych

wchłanianie do krwi przydatne substancje, który otrzymuje Ludzkie ciało w procesie żywienia występuje w jelito cienkie. Kosmki znajdujące się na błonie śluzowej jelita cienkiego są wzbogacone naczynia krwionośne otrzymujący niezbędne dla ciała składniki odżywcze, a następnie wraz z przepływem krwi przenoszą je po całym ciele, aby właściwe miejsca. W dokładnie ten sam sposób składniki odżywcze dostają się do mleka matki.

wchłanianie do krwi

Proces wchłaniania nie jest natychmiastowy. Na przykład, jeśli matka karmiąca zjadła kawałek mięsa, nie oznacza to, że w przypadku dziecka przyczepionego do piersi o tej samej godzinie skład mleka już się zmieni. Pokarm nie został jeszcze strawiony w żołądku. W końcu proces trawienia mięsa trwa około trzech do czterech godzin, a jeśli jedzenie jest tłuste, to nawet więcej - do pięciu do sześciu godzin. W takiej samej ilości trawione jest szorstkie mięso, którego włókna są gęste. I dopiero po trzech do pięciu godzinach mięso wchodzi do jelita cienkiego, gdzie zaczyna aktywnie wchłaniać się do krwi. Z gruczołami piersiowymi krew „dzieli” płyn, białko, tłuszcze, witaminy, hormony, aminokwasy, minerały. Wszystko to wpływa na wzrost i rozwój dziecka. W każdym przypadku podana jest pewna część tych składników. W ten sposób krew będzie otrzymywać składniki odżywcze tak długo, jak pokarm jest trawiony.

Zastosowanie sorbentów

Jeśli matka karmiąca jadła surowe warzywa, świeże wypieki, mleko lub owoce, nadmierne tworzenie się gazów jest nieuniknione podczas trawienia tych produktów. W żołądku pojawia się znajoma ociężałość, wzdęcia, odbijanie. Częściowo pęcherzyki gazu znikają podczas perystaltyki jelit, ale najbardziej „trwałe” pęcherzyki nadal trafiają do krwi. Za pomocą krwiobieg przemieszczają się w ciele, docierając do gruczołów sutkowych. Nieuniknione jest również wnikanie gazów z mleka do dziecka, ponieważ nie rozpuszczają się one w mleku matki ze względu na zawartość tłuszczu. Jeśli matka nie chce skrzywdzić dziecka, po takim jedzeniu można wziąć sorbent - polyphepan, smecta lub Węgiel aktywowany co pomoże uniknąć nadmiernego tworzenia się gazu.

Można zatem stwierdzić, że większość produktów trafia do mleka średnio od dwóch do trzech godzin po dostaniu się do organizmu matki (z wyjątkiem produkty mięsne).

Wchłanianie składników pokarmowych

Witaminy są niezbędnymi składnikami w żywieniu dziecka. Jedzenie matki powinno je trzymać wymagana ilość aby dziecko było w nie wyposażone. Bardzo ważne dla dziecka są:

• askorbinowy;
• kwas nikotynowy;
• tiamina;
• ryboflawina;
• pirydoksyna.

Witaminy nie mają zdolności akumulacji w organizmie, dlatego dziecku należy je stale dostarczać. Żelazo i wapń są łatwo zaopatrywane w zasoby organizmu matki, więc nie ma potrzeby uzupełniania ich zapasów. Ale z niestrawnością żelaza i wapnia będziesz musiał walczyć za pomocą leków. Witaminy i składniki odżywcze, które dostały się do organizmu matki, są przenoszone wraz z mlekiem matki po jednej do dwóch godzin i ta sama ilość nadal pochodzi z organizmu.

Spożycie alergenów

Alergeny to substancje, które towarzyszą nam przez całe życie. Reakcja organizmu na alergeny jest indywidualna, dlatego matka może nie podejrzewać, że karmienie może wywołać wysypkę lub inne reakcje alergiczne. Pokarmy uwalniające histaminę wywołują alergie - jajka, czerwone warzywa i owoce, owoce cytrusowe, czekolada, grzyby, miód i inne. Ta żywność, nie przysparzając problemów matce, może negatywnie wpłynąć na dziecko. Musisz bardzo ostrożnie jeść jedzenie.
Produkty zawierające glutaminian sodu, aspirynę, fenyloalaninę, cyklaminiany, sacharynę i inne substancje syntetyczne są niebezpieczne.
Alergen wnika bardzo szybko mleko matki- za około czterdzieści do pięćdziesięciu minut, ale ich przybycie na tym się nie kończy. W przypadku warzyw alergeny będą wchłaniane przez kolejne osiem godzin, z mlekiem - kolejne cztery, z ciastkami - dwanaście godzin. Szkodliwe dodatki są w ciele kobiety przez około tydzień.

Dostawa leków i alkoholu

Stosowanie leków jest wysoce niepożądane w okresie laktacji. Jednak w niektórych przypadkach przyjmowanie leków jest koniecznym i uzasadnionym ryzykiem. Oczywiście składniki produkt leczniczy zostanie również wchłonięty przez jelito cienkie i rozprowadzony przez krew w całym ciele. Aby chronić dziecko przed działaniem leków, musisz:

1. Skonsultuj się z pediatrą w sprawie wyboru leku - nie możesz sam przepisać, który lek zostanie przyjęty.
2. Podczas wizyty u lekarza wyjaśnij, że jesteś matką karmiącą - to znacząco wpływa na wybór leku.
3. Przeczytaj instrukcję leku i zwróć uwagę: kiedy lek wchodzi do krwi, szczególnie u matek w ciąży i karmiących piersią, jaki jest czas eliminacji substancja lecznicza z ciała.

Alkohol szybko przenika do mleka matki - w ciągu dwóch minut po spożyciu.

Wynika to z faktu, że cząsteczki alkoholu są znacznie mniejsze niż inne składniki i łatwo przenikają przez błony. Zły wpływ alkohol trwa od dwóch godzin do kilku dni, w zależności od tego, ile alkoholu zostało wypite i jakiej mocy.

Z jelita cienkiego do krwiobiegu dostają się różne substancje, zarówno szkodliwe, jak i pożyteczne. Wyobraź sobie: jadłeś mięso. Po kilku minutach dostał się do żołądka. Jeśli w tym czasie przywiążesz dziecko do klatki piersiowej, to to, co jesz, w żaden sposób nie wpłynie na skład mleka. Po 3-4 godzinach mięso znajduje się w jelicie cienkim. I pozostaje tam przez ten sam czas. To teraz oddaje swoje elementy do krwi. A ona, wchodząc w gruczoły sutkowe, pozostawia tam wiele rzeczy wymienionych jako surowce do mleka: płyn, białko, ściśle pewna część gruby, trochę minerały i niestety hormony, jeśli zwierzętom wstrzyknięto je w celu wzrostu.
Ale witaminy rozpuszczalne w tłuszczach a żelazo nie. Gruczoł sam opracuje swoje analogi. Wszystko to trafi do dziecka, dopóki mięso nie zostanie strawione i przejdzie do okrężnica. Dlatego nie ma sensu wyrażać, jeśli boisz się, że hormony z „niewłaściwego mięsa” dostaną się do mleka. Wciąż będą wchodzić do krwiobiegu przez prawie dzień, a z krwi do mleka. Dlatego w takich przypadkach warto przechowywać zapas mleka w zamrażarce. Ale co z innymi produktami i ich składnikami?

gazy
Jeśli dużo jadłeś surowe warzywa lub owoce, kilka świeżych bułeczek, pili mleko lub kompot z wiśni, moreli lub wiśni, wtedy podczas przetwarzania w jelitach powstaje dużo gazów, które częściowo przejdą do krwi, z krwi do mleka i z mleka - do dziecka.
Aby temu zapobiec, przed, w trakcie lub bezpośrednio po produktach, powodując dyskomfort, weź trochę sorbentu (węgiel aktywny, smecta, polyphepan). Należy pamiętać, że sorbent nie zostanie przekazany dziecku z mlekiem, dlatego należy podać mu chłonny lek dla dzieci. Tylko nie przesadzaj, bo poza szkodliwe substancje usuwa z organizmu witaminy i minerały.

INFORMACJE ZWROTNE W MLEKU: po 1 godzinie.

UTRZYMANIE: 2-3 godziny.

Składniki odżywcze
Im więcej zjesz pokarmów bogatych w witaminy rozpuszczalne w wodzie, tym więcej będzie ich w mleku. to witamina C(owoce cytrusowe, żurawina, pietruszka, porzeczki, kapusta, dzika róża), kwas nikotynowy (wątroba, wieprzowina, owoce morza, sery, kurczaki, jajka, marchew, pomidory, ziemniaki, fasola, kukurydza, zboża, mięta, pietruszka, pokrzywy), tiamina ( chleb pszeniczny, fasola, groch, szpinak, wątroba, nerki, wieprzowina i wołowina, drożdże), ryboflawina (grzyby, wątroba, cedr i orzechy migdałowe, jajka, ser, twarożek, dzika róża, szpinak, makrela, mięso gęsie) i pirydoksyny (jaja, krewetki, ostrygi, łosoś, tuńczyk, szynka, kurczak, wołowina, jagnięcina, wątróbka, twarożek, ser, kiełkujące ziarna, ziemniaki , groch, marchew, fasola, warzywa, pomidory, płatki zbożowe, orzechy, nasiona, jagody i owoce (zwłaszcza banany)).
Ponieważ te rozpuszczalne w wodzie witaminy nie są magazynowane w organizmie, musisz upewnić się, że Twoje dziecko otrzymuje je codziennie przez pierś. Im więcej ich na talerzu, tym większa ich zawartość w mleku.
Ale bezużyteczne jest zwalczanie anemii u niemowląt poprzez uzupełnianie jadłospisu pokarmami i preparatami bogatymi w żelazo. Wystarczy w mleku każdej matki. Problem tkwi raczej w osobliwościach jego asymilacji przez dziecko. Lekarz przepisze niezbędne środki(na przykład wprowadzenie uzupełniającej żywności lub suplementów żelaza dla dzieci).
To samo dotyczy wapnia. Sam gruczoł sutkowy pobierze z ciała matki tyle, ile potrzebuje dziecko – nie więcej, nie mniej. Dlatego musisz oprzeć się na serze i rybach, aby zachować zdrowe kości i zęby.

PRZECHODZI DO MLEKO: po 1-2 godzinach.

UTRZYMANIE: 1-3 godziny.

Alergeny
Przechodzić do mleka z jedzeniem, napojami, niektórymi lekami i napary ziołowe przez krew różne daty. Owoce cytrusowe, czerwone warzywa, owoce i jagody, owoce morza, mogą wywoływać wysypki u niemowląt (sprzyjając uwalnianiu histaminy), jajka kurze, soja, miód, orzechy, winogrona, grzyby, kawa, czekolada, kakao. Również pełne mleko krowie. Nie oznacza to, że wszystkie te zdrowa żywność trzeba je wykluczyć, po prostu ich nie nadużywaj. A żeby przyzwyczaić do nich okruchy, jedzenie odrobiny jest nawet przydatne.
Ponadto kiełbasy, kapusta kiszona, sery i produkty długo mrożone są bogate w histaminę. Wskazane jest unikanie syntetycznych kompleksy witaminowe, leki w rozpuszczalnych muszlach, preparatach fluoru i żelaza oraz ekstraktach z ziół. I po prostu niedopuszczalne jest częste spożywanie pokarmów zawierających aspirynę (mleko do spożycia, słodkie napoje gazowane), glutaminiany (chrupiące chipsy, krakersy). produkcja przemysłowa), azotany (warzywa, które wyglądają jak wzór), sacharyna, cyklaminiany (przeczytaj skład tego, co kupujesz). Właściwie lepiej kupować produkty jednoskładnikowe: zboża, mąkę, masło, warzywa (te ostatnie przed gotowaniem namoczyć w wodzie, bo wszystkie toksyny dostają się do mleka)!
Nie pij też. więcej wody w celu szybkiego oczyszczenia organizmu z alergenu: dzięki czemu jest jeszcze lepiej wchłaniany do krwi! Lepiej wziąć sorbent.

PRZECHODZI DO MLEKO: średnio po 40-50 minutach.

DALEJ DO ZROBIENIA: z warzywami - 6-8 godzin, z krowie mleko- 3-4 godziny, z mąką - 12-15 godzin. E-suplementy - około tygodnia.

Tłuszcz i cukier
Ilość tłuszczu w mleku kobiety zależy od niej Cechy fizyczne i pozostaje niezmienna bez względu na to, co i ile zje. Nie ma sensu się opierać tłuste potrawy aby dziecko stało się pulchne - tylko ty staniesz się pulchniejszy. Po prostu częściej karm swoje dziecko. Ale cukier z babeczek i ciastek również słodzi mleko.

PRZECHODZI DO MLEKO: po 10 minutach.

DALEJ ROBIĆ: pół godziny.

Leki
Wiele farmaceutyki wolno pić w okresie karmienia piersią, ale pod warunkiem, że ich spożycie - środek awaryjny obliczane tylko raz lub kilka razy. Jeśli jesteś zmuszony do ciągłego przyjmowania leków (na przykład doustnych środków antykoncepcyjnych), wtedy sytuacja jest poważniejsza. W każdym razie instrukcje dotyczące farmaceutyki wskazany jest czas, w którym dostają się do krwi i kiedy są wydalane. Od tego i kontynuuj, budując harmonogram karmienia. Koniecznie skonsultuj się z lekarzem. I pamiętaj, że wpływ wielu leków na karmienie piersią nie został zbadany w praktyce ze względów etycznych (nie możesz eksperymentować na dzieciach!).

PRZECHODZI DO MLEKA: przeczytaj instrukcje dotyczące okresu, w którym lek przedostaje się do krwiobiegu.

KONTYNUUJ: przeczytaj instrukcje dotyczące okresu eliminacji z krwi.

Alkohol
Aby spopularyzować karmienie piersią, zagraniczni pediatrzy zaczęli argumentować, że kieliszek wytrawnego wina lub szklanka piwa dziennie nie zaszkodzi ani karmiącej matce, ani dziecku. Czy to prawda?
Alkohol dostaje się do krwi w momencie, gdy czujesz się odurzony, nawet najlżejszy. I jest wyświetlany - gdy normalny stan zdrowia zostanie w pełni przywrócony. Wszystko zależy od wypijanej ilości, mocy napoju, masy ciała i cech metabolicznych.

PRZECHODZI DO MLEKA: po 2-5 minutach

KONTYNUACJA: 2 godziny - kilka dni.

Nauka o karmieniu piersią uwzględnia zarówno częstotliwość i liczbę karmień, jak i dietę matek. Należy zastanowić się, które produkty przyniosą korzyści, a które są szkodliwe. Dowiedz się, co może jeść matka karmiąca, jakie potrawy zaleca się wykluczyć z diety na okres karmienia. Dowiedz się, co mówią o tym współcześni pediatrzy - w ten sposób szybko zrozumiesz zasady bezpiecznego żywienia matek karmiących.

Podstawowe zasady żywienia matki karmiącej

To, co możesz jeść podczas karmienia piersią, jest dyskusyjnym problemem w pediatrii. Niektórzy lekarze twierdzą, że ilość jedzenia nie powinna być poważnie ograniczana, inni uważają, że kobieta powinna przestrzegać określonej diety. Opinie pediatrów są zgodne co do jednego: na okres karmienia matki muszą przestrzegać pewnych zasad w swojej diecie:

1. Zasada kalorii. Nie można obserwować matki karmiącej. kalorie Dzienna dieta produkty powinny przekraczać ogólnie przyjęte o około 600 kcal, a głównym ładunkiem energetycznym powinny być wolne węglowodany.
2. zasada ułamkowa. Pożądane jest, aby żywienie matki karmiącej podczas karmienia piersią było zgodne z zasadą „rzadziej, ale częściej”. Lekarze zalecają zmniejszenie ilości porcji poprzez zwiększenie ich ilości dziennie. Tradycyjne trzy posiłki dziennie należy zmienić na pięć lub sześć posiłków dziennie.
3. Zgodność z dietą. Pożądane jest jedzenie na godzinę, korelując schemat z częstotliwością karmienia dziecka. Zaleca się, aby tuż przed karmieniem zjeść małą przekąskę i dokładnie zjeść - w spokojnym otoczeniu, gdy dziecko śpi.
4. Zasada różnorodności. Surowo zabrania się matkom karmiącym „siedzieć” na mono-dietach, nawet w bardzo krótki okres czas. Doprowadzi to do braku równowagi niezbędnych substancji w składzie mleka matki.
5. Zaleca się ulepszony schemat picia.

Co może jeść matka karmiąca piersią

Niewzruszona zasada produkty wysokiej jakości! Bez puszek, syntetyczny dodatki smakowe i wyłącznie „pierwsza świeżość”. Wszystkie produkty należy kupować tylko w sprawdzonych miejscach. Ważne jest, aby spożywać sezonowe owoce i warzywa uprawiane w Twoim rodzinnym regionie. Jeśli chodzi o różnorodność, matce karmiącej dopuszcza się wszelkie pokarmy, które nie powodują alergii w okruchach.

Zachowaj ostrożność, kupując świeże owoce i warzywa, pamiętaj o dokładnym umyciu produktów i pozostawieniu niektórych na pół godziny lub godzinę w wodzie. Należy pamiętać, że wiele produktów potrafi zmienić smak mleka. To łatwo doprowadzi do odmowy dziecka z piersi, jeśli jest nowy wrażenia smakowe nie spodoba mu się to. Wiele produktów spożywczych może zmienić smak mleka matki, na przykład:

• banan;
• imbir;
• przyprawy(mięta, pietruszka, bazylia, seler).

Warzywa i owoce

Produkty te z pewnością powinny znaleźć się w zestawie naczyń dla matek karmiących, ponieważ nic nie zastąpi zawartych w nich witamin i błonnika. Zapobiegają zaparciom zarówno u matek, jak i niemowląt, zwiększają odporność niemowląt, a niektóre zwiększają laktację. Kobieta karmiąca powinna pamiętać tylko o tych produktach, które mogą zaszkodzić dziecku i stopniowo wprowadzać do diety te najbezpieczniejsze. Oto przybliżona lista owoców i warzyw, bezpieczne minimum, które określa, co może jeść matka karmiąca:

• Ziemniak;
• marchew i buraki;
• bakłażan;
• dynia i cukinia;
• kalafior;
• brokuły;
• ogórki;
• jabłka;
• banany;
• gruszki.

Nie bez znaczenia jest również kolor produktów, które karmiąca mama umieszcza w swoim menu. Na przykład zielone warzywa, sałatkę należy spożywać na świeżo, a „kolorowe” należy gotować, dusić lub gotować na parze. Wejdź do diety produkty ziołowe następuje stopniowo. Ze szczególną ostrożnością spożywaj te, które są zabarwione czerwonym pigmentem (jabłka, wiśnie, maliny, żurawina). Najważniejsze jest monitorowanie zachowania dziecka po tym, jak matka potencjalnie niebezpieczne jedzenie. Jego niebezpieczeństwo tkwi w alergennym charakterze czerwonego pigmentu.

Drób, mięso i przetwory mięsne

zdrowa dieta kobieta karmiąca jest nie do pomyślenia bez produktów białkowych, które są niezbędne dla organizmu rosnącego dziecka. Ich bezpiecznym źródłem jest chude mięso i drób:

• Królik;
• cielęcina;
• filet z kurczaka;
• indyk;
• mięso jagnięce.

Należy również przestrzegać zasad przygotowywania produktów mięsnych. Mięso musi być gotowane na parze, gotowane, duszone, pieczone. Zupy należy gotować w bulionach wtórnych, ponieważ wielu współczesnych producentów wprowadza do paszy hormony wzrostu i antybiotyki. Pierwiastki te przenikają do mleka matki i mogą zaszkodzić dziecku podczas karmienia piersią. Buliony wtórne (pierwsza woda po pięciominutowym wrzątku zostanie odsączona) zapobiegną temu potencjalne niebezpieczeństwo produkty zwierzęce.

Ryby i owoce morza

Jeśli włączysz ryby morskie lub rzeczne do jadłospisu matek podczas karmienia piersią. Polecane rodzaje tego produktu o niskiej zawartości tłuszczu, które może spożywać matka karmiąca:

• mintaj;
• sandacz;
• karaś;
• różowy łosoś;
• flądra.

Należy mieć świadomość, że niektóre rodzaje ryb (np. flądra, makrela) znacząco zmieniają smak mleka. Metody gotowania Dania z ryb dozwolone dla matek karmiących - gotowane na parze, gotowane, duszone, pieczone. Owoce morza, które są bezpieczne podczas karmienia piersią, pozostają tylko kałamarnicami, wszystkie inne owoce morza mogą łatwo wywołać alergię u dziecka.

płatki

To jest źródło wolne węglowodany, dzięki czemu znacznie zwiększa się kaloryczność diety kobiet karmiących. Produkty zbożowe w postaci zbóż są szczególnie przydatne w pierwszych trzydziestu dniach karmienia. Wyraźną zaletą zbóż jest ich absolutne bezpieczeństwo. Jedynym wyjątkiem jest kasza manna, która na niskim poziomie Wartość odżywczałatwo prowadzi do zestawu nadwaga matka karmiąca i owsianka fast food pozbawiony witamin. Oto, co możesz jeść dla matek karmiących z produktów zbożowych:

• gryka;
• Kasza owsiana;
• jęczmień perłowy;
• kasza kukurydziana;
• proso;
• kasza jęczmienna.

Mleczarnia

Podczas karmienia piersią wszystkie produkty mleczne są dozwolone, ale niektóre są tylko w pewna forma i ilość. Na przykład, całe mleko(200 ml dziennie) zaleca się używać do robienia zbóż i koniecznie rozcieńczyć wodą. Twarożek świeży (zawartość tłuszczu 5-9%) - 150 g dziennie i starszy niż trzy dni - tylko do robienia zapiekanek i serników. Dopuszczone do spożycia produkty mleczne fermentowane (2,5%, 800 ml dziennie) to:

• kefir;
• jogurty naturalne;
• zsiadłe mleko;
• sfermentowane mleko pieczone;
• bifilina;
• kwasolakt.

Czego nie jeść dla karmiącej mamy

Istnieje kilka powodów, dla których stosowanie niektórych produktów jest zabronione matkom karmiącym. Są to wszystkie pokarmy zawierające potencjalnie niebezpieczne alergeny dla dziecka:

• czerwone owoce i jagody;
• czekolada;
• raki i kraby;
• całe mleko;
• arachid;
• Czerwony kawior;
• jaja kurze;
• Owoce egzotyczne;
• cytrusy.

Wśród produktów zabronionych dla matek karmiących znajdują się te, które mają działanie stymulujące, mogą wywoływać tworzenie się gazu u dziecka po karmieniu:

• herbata zielona, ​​czarna;
• Kawa;
• chleb żytni;
• fasola, groch;
• winogrono;
• Soda;
• rodzynki.

Czego matka karmiąca nie powinna jeść kategorycznie? Dania i produkty z efekty toksyczne na ciele niemowląt:

• napoje alkoholowe;
• ocet winny;
• arbuz (gromadzi azotany);
• przyprawy;
• Jedzenie w puszce;
• przekąski (chipsy, krakersy);
• słodycze fabryczne (słodycze, ciastka, ciastka);
• ostry i smażone jedzenie;
• produkty wędzone.

Tabela dozwolonych i zabronionych produktów dla HB

W pierwszych sześciu miesiącach życia dziecko karmione piersią powinno próbować wszystkich pokarmów z mlekiem matki. Dotyczy naturalne jedzenie, więc na liście produktów surowo zabronionych dla matek karmiących znajdują się produkty z dodatkami chemicznymi. Na drugim miejscu jest to, co może powodować alergie. Wszystkie inne produkty są uważane za bezpieczne. Co mogą jeść matki karmiące, które pokarmy są zabronione, przedstawiono w tabeli.

Rodzaj produktów (dania)	Zabroniony	Dozwolony	Dozwolone w ograniczonych ilościach
Zestaw do żywności owocowo-warzywnej	Czerwone, pomarańczowe jagody i owoce (pomidory, persimmon, granat itp.) kapusta kiszona	Warzywa, owoce zielone, białe, żółty kolor	suszone śliwki
Mleczarnia	Sery fermentowane	Produkty mleczne bez aromatów jogurt naturalny	Rozcieńczone mleko pełne Mleko skondensowane
		Jęczmień perłowy	Owsianka błyskawiczna Makaron
Owoce morza, Ryby	Krewetki	Niskotłuszczowy morski i Ryby rzeczne	Kałamarnice
	Alkohol Soda bezalkoholowa Mocna herbata		sok jabłkowy sok marchwiowy Sok z dyni
Cukiernia	Ciasta fabryczne, ciastka		domowe wypieki
produkty mięsne	Tłuste mięso	Cielęcina	Baranina
Nasiona orzechów			Orzech włoski
jajka, majonez			Jaja przepiórcze
Jedzenie w puszce Marynaty Przyprawy (pieprz) Wędliny Słone potrawy (śledź) produkty z syntetycznym dodatki do żywności
			chleb pszeniczny

Menu dla karmiącej mamy w pierwszym miesiącu po porodzie

Komórki piersi (laktocyty) mają zdolność przechodzenia lub blokowania różne substancje. W pierwszych dniach po urodzeniu między laktocytami występują przerwy, więc wszystkie substancje podczas karmienia swobodnie dostają się do mleka. Później luki są zmniejszane, tworzy się bariera krew-mleko, organizm blokuje potencjalne zagrożenie dla noworodka. Cecha ta decyduje o bezpiecznym dla dziecka żywieniu matki karmiącej w pierwszym miesiącu po porodzie:

1. Przez pierwszy tydzień kobieta może jeść płatki zbożowe na wodzie, pieczone jabłka, banany, chude lub zupy wegetariańskie; chude mięso, olej roślinny i krowie, duszone lub gotowane warzywa, bulion z dzikiej róży, słaba herbata.
2. Przez pierwsze dwa dni karmienia piersią dieta kobiety jest uboga. Ogranicza się do niskotłuszczowych zup, płatków śniadaniowych, gotowanych warzyw (ziemniaków), szarego (pieczonego) chleba.
3. Od trzeciego dnia do diety dodaje się pieczone jabłka i mięso.
4. Co możesz jeść po porodzie, od 10 dnia? to nabiał, jajka przepiórcze ryba, makaron, gulasz warzywny, herbata, kompoty, krakersy, ciastka, suszone owoce.
5. Przez cały pierwszy miesiąc karmienia kobieta nie powinna jeść. buliony mięsne, pełne mleko, surowe (świeże) warzywa, jagody i owoce, kwaśna śmietana, kawa, pieczywo pszenne.

Musisz wprowadzić nowe produkty w minimalnych porcjach, obserwuj reakcję dziecka po karmieniu:

• jak bierze pierś;
• czy występuje częsta regurgitacja;
• czy na skórze pojawiły się wysypki;
• czy sen jest zakłócony;
• czy gazy powstają po karmieniu itp.

Prawidłowe odżywianie matki karmiącej według miesięcy - tabela

W trakcie karmienia (a także w czasie ciąży) powstaje uzależnienie ciało dziecka do różnych produktów spożywczych, dlatego konieczne jest obliczenie menu matki karmiącej według miesięcy:

Produkty pierwszego miesiąca	Z produktów mięsnych należy preferować drób i ryby, a mięso należy spożywać bardzo oszczędnie. W przeciwnym razie wpłynie to negatywnie na funkcjonowanie wątroby i nerek dziecka. Z tego samego powodu matki karmiące są zobowiązane do rezygnacji ze wszystkiego, co jest słone, pikantne, słodkie, produktów z syntetycznymi barwnikami, konserw, surowych owoców i warzyw.
Produkty drugiego miesiąca	Od teraz wolno gotować owsiankę (w rozcieńczonym mleku) z jęczmienia i kasza jęczmienna, dopraw je masło i cukier. Z warzyw musisz zacząć jeść marchew, buraki, dynię, kapustę (barszcz, kapuśniak), wołowy język, makarony, owoce sezonowe, zielenie.
Produkty od 3 miesiąca karmienia	Świeże warzywa i produkty warzywne są stopniowo wprowadzane do zestawu produktów dla mamy karmiącej. soki owocowe cebula, miód, orzechy włoskie, dżem domowy (oprócz malin, truskawek).
Produkty od 6 miesiąca karmienia	Wprowadź rośliny strączkowe, kukurydzę, chleb pszenny, wołowina i inne dozwolone produkty.

Schemat picia w okresie laktacji

Podczas porodu i karmienia piersią kobieta traci dużo płynów. Musi uzupełnić objętość double Dzienna dieta: zamiast przepisanego półtora litra - trzy. Pediatrzy zalecają wypicie szklanki czystej wody bezpośrednio przed karmieniem (20-30 minut). Staje się głównym napojem kobiety karmiącej zwykła woda(można kupić butelkowane, ale nie gazowane).

Dozwolone jest zastąpienie wody wywarem z dzikiej róży, ziołowej (rumianek, melisa, tymianek, lipa), słabej herbaty z cytryną. Herbata mleczna pomaga niektórym kobietom karmiącym zwiększyć laktację, ale zacznij ją pić nie wcześniej niż w drugim miesiącu karmienia. Inne napoje dozwolone dla matki karmiącej to napoje owocowe (żurawina), małże, kompoty (z suszonych owoców), soki.

Wideo

Co mogą jeść matki karmiące piersią? Każdy pediatra ma w tej sprawie swoje zdanie. Albo pasuje, albo jest inny. prezentacja tradycyjna o normach, według których powinna jeść kobieta karmiąca. Obejrzyj wideo z autorskiego programu dr Komarowskiego poświęconego karmienie piersią. Zdobędziesz punkt widzenia profesjonalny lekarz poznają obszary pediatrii teoretycznej i praktycznej, zapoznają się z recenzjami matek karmiących, ich wizją listy przydatnych i szkodliwe produkty.